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淺談船政文化論文篇一
1、古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名?!畎?/p>
2、共知不是潯陽(yáng)郡,那得王弘送酒來(lái)?!罴蔚v
3、對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?——曹操
4、彈琴醒暮酒,卷幔引諸峰?!瘏?/p>
5、雪花酒上滅,頓覺(jué)夜寒無(wú)?!畎?/p>
6、昔好杯中物,翻為松下塵?!畎?/p>
7、午醉醒來(lái)愁未醒,送春春去幾時(shí)回?!獜埾?/p>
8、五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬(wàn)古愁?!畎?/p>
9、晚酌東窗下,流鶯復(fù)在茲。春風(fēng)與醉客,今日乃相宜?!畎?/p>
10、勸君莫拒杯,春風(fēng)笑人來(lái)?!畎?/p>
11、秋山僧冷病,聊寄三五杯?!f應(yīng)物
12、蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細(xì)馬馱?!畎?/p>
13、葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!畎?/p>
14、披君貂襜褕,對(duì)君白玉壺?!畎?/p>
15、龍池賜酒敞云屏,羯鼓聲高眾樂(lè)停?!钌屉[
16、蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)瑚珀光?!畎?/p>
17、金樽清酒斗十千,玉盤珍羞值萬(wàn)錢?!畎?/p>
18、今朝有酒今朝醉,明日愁來(lái)明日愁?!_隱
19、幾日寂廖傷酒后,一番蕭瑟禁酒中?!淌?/p>
20、何以解憂,為有杜康?!懿?/p>
淺談船政文化論文篇二
論文摘要:樹(shù)木有根,群龍有首。企業(yè)家作為企業(yè)這個(gè)經(jīng)濟(jì)組織的帶頭人,既是企業(yè)文化的倡導(dǎo)者,又是最具權(quán)威的推廣者和示范者。一個(gè)企業(yè)的文化形成,往往是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者主導(dǎo)意識(shí)的升華。企業(yè)文化的塑造與建設(shè),也必須靠企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的牽引和發(fā)動(dòng),建設(shè)先進(jìn)的企業(yè)文化,必須培育和造就高素質(zhì)的企業(yè)家隊(duì)伍。
俗話講,火車跑得快,全靠車頭帶,體現(xiàn)出企業(yè)家在一個(gè)企業(yè)中不可取代的作用。企業(yè)家是企業(yè)文化的締造者,沒(méi)有優(yōu)秀的企業(yè)家就不可能創(chuàng)造出優(yōu)秀的企業(yè)文化。企業(yè)家在企業(yè)家文化建設(shè)中的地位和作用主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一方面,企業(yè)家與企業(yè)文化呈現(xiàn)出內(nèi)在結(jié)構(gòu)的靜態(tài)對(duì)應(yīng)關(guān)系,企業(yè)家的品質(zhì)、才華和膽識(shí)等要素成為企業(yè)文化生成的原聲要素,決定著企業(yè)文化的性質(zhì)和風(fēng)格,制約和引導(dǎo)著企業(yè)文化的個(gè)性和發(fā)展;另一方面,在企業(yè)文化的塑造、發(fā)展、傳承和變革的動(dòng)態(tài)過(guò)程中,企業(yè)家又扮演了設(shè)計(jì)師、倡導(dǎo)者實(shí)踐者、變革者等舉足輕重的角色,成為企業(yè)文化動(dòng)態(tài)模型中第一位的活動(dòng)因素。
企業(yè)家對(duì)企業(yè)文化的形成和發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。良好的企業(yè)文化,尤其是具有完整形態(tài)的企業(yè)文化,源于全體職工的創(chuàng)造,但不是自發(fā)產(chǎn)生,自然而然完成,他要靠領(lǐng)導(dǎo)者刻意規(guī)劃,精心設(shè)計(jì),言傳身教,才能得以形成。在這里,企業(yè)家個(gè)人素質(zhì)和個(gè)人文化起著舉足輕重的作用。其個(gè)人行為就是一種無(wú)聲的倡導(dǎo),一種無(wú)形的推動(dòng),就能形成一種廠風(fēng),從而使員工自覺(jué)不自覺(jué)地受到侵潤(rùn),進(jìn)而仿效、接受,潛移默化地發(fā)生作用,在自己的行為中再進(jìn)一步體現(xiàn)出來(lái)延繼下去。沒(méi)有企業(yè)家的推動(dòng),深受企業(yè)家個(gè)人文化影響的企業(yè)文化的建立是不可思議的。
企業(yè)家的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格影響著企業(yè)文化。企業(yè)家是時(shí)代的產(chǎn)物,時(shí)代的特征、風(fēng)格無(wú)不凝結(jié)在他們身上。生活在企業(yè)火熱的氛圍中,和員工息息相關(guān)的群體中的他們必然會(huì)感染和鼓舞這個(gè)群體。
企業(yè)家的政治立場(chǎng)影響著企業(yè)員工的價(jià)值取向。優(yōu)秀的企業(yè)家政治立場(chǎng)堅(jiān)定,能牢牢把握企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和根本方向,不為突然和各種錯(cuò)誤思潮所左右,努力創(chuàng)造企業(yè)自我發(fā)展的小氣候。這種企業(yè)的員工必然思想高尚,為企業(yè)的發(fā)展和興旺不計(jì)較個(gè)人得失,進(jìn)而忘我工作,最大限度地貢獻(xiàn)自己的聰明才智。反之,如果企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者目光短淺,看風(fēng)使舵,甚至表現(xiàn)出唯利是圖的單純生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀點(diǎn),就必然把員工引向一味追求物質(zhì)利益的歧途。
企業(yè)家個(gè)人文化在企業(yè)文化轉(zhuǎn)換過(guò)程中起關(guān)鍵作用。時(shí)代的發(fā)展對(duì)企業(yè)不斷提出新的要求,企業(yè)不僅在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為方面處于變動(dòng)之中,企業(yè)文化也必須適應(yīng)時(shí)代的要求,與時(shí)俱進(jìn),不斷發(fā)展,有所補(bǔ)充、修正,甚至發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)換,才能使企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)中充分發(fā)揮自己的個(gè)性特色,立于不敗之地。企業(yè)文化是在一定的歷史環(huán)境中形成的,一個(gè)在長(zhǎng)期高度集中的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下發(fā)展的企業(yè),其企業(yè)文化和在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的企業(yè)文化必然有重大區(qū)別。前者可能會(huì)有更多的依賴思想,后者可能更富有獨(dú)立、開(kāi)拓、創(chuàng)新的特征。由前者轉(zhuǎn)變?yōu)楹笳?,不僅是體制的轉(zhuǎn)換,而且是企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為和風(fēng)格的變更。在這個(gè)過(guò)程中企業(yè)家個(gè)人文化對(duì)企業(yè)文化的轉(zhuǎn)換起著催生作用。
我國(guó)現(xiàn)代企業(yè)文化改革的目標(biāo)是建立現(xiàn)代企業(yè)制度,轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制,使企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,成為自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展、自我約束的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體,而現(xiàn)代企業(yè)文化的確立及其運(yùn)營(yíng)的有效性程度,取決于是否有一支高素質(zhì)的現(xiàn)代企業(yè)家隊(duì)伍。
現(xiàn)代企業(yè)制度優(yōu)越性的重要表現(xiàn)是其在適應(yīng)市場(chǎng)配置資源方面呈現(xiàn)出高效率。而這種高效率的優(yōu)越性能否充分發(fā)揮,取決于企業(yè)家對(duì)市場(chǎng)調(diào)節(jié)信號(hào)和國(guó)家宏觀調(diào)控的敏感程度和認(rèn)識(shí)能力,并以此做出決策的能力。建立現(xiàn)代企業(yè)制度,轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制就是使企業(yè)直接接受市場(chǎng)調(diào)節(jié),自主決策。企業(yè)家作為企業(yè)最高決策者,需要其決策的問(wèn)題很多,但最重要的是戰(zhàn)略決策,即對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)方向、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)規(guī)模、發(fā)展速度、技術(shù)進(jìn)步等有關(guān)企業(yè)全面的、長(zhǎng)遠(yuǎn)的、根本性的問(wèn)題做出抉擇。經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略已成為現(xiàn)代企業(yè)興衰成敗的關(guān)鍵,其正確與否取決于企業(yè)家的決策能力。企業(yè)家不能為市場(chǎng)短期波動(dòng)和現(xiàn)代企業(yè)制度的效率能否發(fā)揮的一個(gè)重要條件,是能否在企業(yè)中形成積極進(jìn)取的企業(yè)文化。企業(yè)文化是不斷促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的內(nèi)在力量,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的精神動(dòng)力。而企業(yè)家在企業(yè)文化建設(shè)中承擔(dān)著創(chuàng)造者、培育者、倡導(dǎo)者、組織者、指導(dǎo)者、示范者、激勵(lì)者的角色。企業(yè)家的文化素質(zhì)類型,決定著企業(yè)文化的類型。特別是建立現(xiàn)代企業(yè)制度、轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制的過(guò)程中,必然會(huì)遇到傳統(tǒng)舊體制下形成的、與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相抵觸的舊的觀念和價(jià)值取向。這些舊觀念和價(jià)值取向如得不到修正,現(xiàn)代企業(yè)制度的建立和經(jīng)營(yíng)機(jī)制的轉(zhuǎn)換就難以順利進(jìn)行。
企業(yè)家只有以徹底開(kāi)放的胸懷,不斷地經(jīng)歷一次次涅槃,痛苦地超越自我,才能對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行有效控制和調(diào)節(jié),維持企業(yè)文化的動(dòng)態(tài)平衡,永葆企業(yè)文化的生命力,推動(dòng)企業(yè)健康、持續(xù)地發(fā)展。
淺談船政文化論文篇三
摘要:
隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,企業(yè)文化作為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)企業(yè)的成敗起著至關(guān)重要的作用。中小企業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)非常重要的組成部分,同時(shí)也面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。任何一個(gè)企業(yè)無(wú)論規(guī)模大小,為了企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展,都應(yīng)當(dāng)構(gòu)建適合企業(yè)自身特點(diǎn)的獨(dú)具特色的企業(yè)文化。
關(guān)鍵詞:
企業(yè)文化;中小企業(yè);文化建設(shè)
中小企業(yè)在改革開(kāi)放后逐漸發(fā)展起來(lái),尤其是最近幾年中小企業(yè)以驚人的速度蓬勃發(fā)展,引起了社會(huì)各界甚至全世界對(duì)它的關(guān)注,它的作用不僅僅是為我國(guó)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)、吸引了社會(huì)閑置勞動(dòng)力,還對(duì)我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。隨著中小企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,其發(fā)展中的問(wèn)題也日益突出。
1.對(duì)企業(yè)文化認(rèn)識(shí)不足
我國(guó)大部分中小企業(yè)沒(méi)能從根本上真正認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化的強(qiáng)大作用力,甚至對(duì)企業(yè)文化的內(nèi)涵還是模糊的概念。因此,大多企業(yè)經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有把企業(yè)文化納入企業(yè)的核心戰(zhàn)略地位,在制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施時(shí)也沒(méi)有考慮企業(yè)文化在其中的重要作用和影響,只是注重外在形式主義,這就導(dǎo)致相關(guān)中小企業(yè)在構(gòu)建企業(yè)文化的過(guò)程中更加重視員工行為舉止和服飾等外顯的東西而對(duì)真正的內(nèi)涵卻知之甚少,這也是企業(yè)文化在中小企業(yè)中并沒(méi)有起到其應(yīng)有作用的重要原因。
2.企業(yè)文化建設(shè)投入不足
很多企業(yè)在建設(shè)企業(yè)文化問(wèn)題上,只是為了“討好”顧客和員工,這種“討好”是一種交換行為,企業(yè)用自己的文化建設(shè)投入來(lái)?yè)Q取顧客的滿意和員工的忠誠(chéng)。而我國(guó)多數(shù)中小企業(yè)由于成立時(shí)間不長(zhǎng)、規(guī)模也不大,在資金運(yùn)轉(zhuǎn)方面存在困難,因此往往在建立初期和中期過(guò)于追求短期利益,從而對(duì)企業(yè)文化建設(shè)投入不足。然而正是在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,企業(yè)更應(yīng)該重視企業(yè)文化問(wèn)題,因?yàn)閷?duì)企業(yè)所有成員來(lái)說(shuō)一個(gè)良好的企業(yè)環(huán)境十分的重要,而企業(yè)文化恰恰可以從方方面面來(lái)營(yíng)造一個(gè)融洽的工作環(huán)境,激發(fā)企業(yè)成員在企業(yè)工作的動(dòng)力和熱情,企業(yè)成員在良好的工作環(huán)境中還可以讓自己的文化素養(yǎng)得到熏陶和提升,在企業(yè)內(nèi)部還可以構(gòu)成極大的向心力,將企業(yè)全體成員凝聚在一起,這樣才能發(fā)揮出企業(yè)文化的積極作用,從而彰顯企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),直面解決所面臨的種種困難,使企業(yè)從眾多中小企業(yè)中脫穎而出。
3.企業(yè)文化缺乏獨(dú)創(chuàng)性
很多人認(rèn)為我國(guó)現(xiàn)階段在對(duì)中小企業(yè)的文化建設(shè)過(guò)程中應(yīng)該全力引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的企業(yè)文化。因此,部分企業(yè)只是簡(jiǎn)單復(fù)制國(guó)外成功企業(yè)的企業(yè)文化,并將其稱作是先進(jìn)的、創(chuàng)新的企業(yè)文化。實(shí)際上,企業(yè)文化應(yīng)該把本民族的東西與自身企業(yè)的現(xiàn)實(shí)情況相結(jié)合,無(wú)論什么樣的先進(jìn)企業(yè)文化都有其適應(yīng)性,一旦強(qiáng)加結(jié)合,它就會(huì)引起不良反應(yīng)。所以,不能學(xué)習(xí)“洋學(xué)中用”、“中西合璧”的準(zhǔn)則。因此,要想建立一個(gè)能發(fā)揮巨大作用的企業(yè)文化必須從我國(guó)的傳統(tǒng)文化著手,仔細(xì)鉆研其中的奧妙,然后提出一些創(chuàng)造性的建設(shè)意見(jiàn),從而建立貼合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化。
1.提高對(duì)企業(yè)文化重要性的認(rèn)識(shí)
大多數(shù)中小企業(yè)家都是從一無(wú)所有逐步發(fā)展,根據(jù)其長(zhǎng)期以來(lái)積累的工作經(jīng)驗(yàn)或主觀意愿來(lái)管理企業(yè),企業(yè)管理者的管理經(jīng)驗(yàn)缺乏科學(xué)性,而企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者又是企業(yè)文化的規(guī)劃者、建造者和監(jiān)督者,因此,企業(yè)文化在某些方面體現(xiàn)出企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的一些價(jià)值觀念和經(jīng)營(yíng)理念。為了企業(yè)文化更好更有效的構(gòu)建,企業(yè)管理者應(yīng)當(dāng)從自身做起、必須努力加強(qiáng)自身能力素質(zhì)、提高科學(xué)管理企業(yè)的能力,同時(shí)要重新審視企業(yè)文化的真正內(nèi)涵,理清企業(yè)文化各個(gè)部分之間的內(nèi)容與企業(yè)人力資源管理之間的關(guān)系,為企業(yè)文化的良性發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.加大對(duì)企業(yè)文化建設(shè)的投入力度
由于企業(yè)文化在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)中的重要作用和對(duì)人力資源管理的影響力度,中小企業(yè)必須做好自身企業(yè)文化的建設(shè)、加大對(duì)企業(yè)文化建設(shè)的投入力度,從而為企業(yè)構(gòu)建出一個(gè)和諧的內(nèi)部環(huán)境。做好企業(yè)文化構(gòu)建的第一任務(wù)就是注重企業(yè)文化建設(shè)的規(guī)范化、主體化。例如通過(guò)座談、問(wèn)卷等形式開(kāi)展文化價(jià)值觀的征集活動(dòng),在反復(fù)研究所搜集信息的基礎(chǔ)上確立企業(yè)的文化價(jià)值觀。然后將這些價(jià)值理念裝訂成冊(cè),由企業(yè)專門的宣傳人員將企業(yè)文化理念通過(guò)各種文體活動(dòng)傳遞到企業(yè)的每一位成員。最后通過(guò)開(kāi)展有獎(jiǎng)競(jìng)猜和知識(shí)競(jìng)賽來(lái)考核企業(yè)成員對(duì)企業(yè)文化價(jià)值理念的把握程度,在此考查基礎(chǔ)上進(jìn)行相關(guān)調(diào)整和改革,使得企業(yè)文化更加制度化。
3.建立獨(dú)具特色的企業(yè)文化
企業(yè)構(gòu)建企業(yè)文化的最根本的目的是為了企業(yè)能更上一層樓,提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而不是為了簡(jiǎn)單的擺設(shè)和裝飾門檻,企業(yè)的發(fā)展也就是企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)得以順利有效的開(kāi)展。因此,在這個(gè)構(gòu)建準(zhǔn)備或進(jìn)行過(guò)程中不僅要注重企業(yè)文化的獨(dú)創(chuàng)性,更要將企業(yè)文化與生產(chǎn)相結(jié)合,為中小型企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供服務(wù),為長(zhǎng)久發(fā)展提供保證。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者還必須深刻明白,眾多企業(yè)之間的不同之處不僅取決于企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和企業(yè)外在形象上,更多的是企業(yè)文化內(nèi)涵的獨(dú)特性,企業(yè)文化可以從根本上反射出一個(gè)企業(yè)的特質(zhì)。因此,在構(gòu)建企業(yè)的文化時(shí),不僅僅要結(jié)合企業(yè)固有的特點(diǎn),還要找準(zhǔn)企業(yè)文化定位,同時(shí)還要根據(jù)企業(yè)文化發(fā)展過(guò)程中存在的各種問(wèn)題來(lái)進(jìn)行調(diào)整,為企業(yè)文化注入新鮮的元素,增強(qiáng)企業(yè)文化的生命力,推動(dòng)企業(yè)文化不斷向前邁進(jìn)。
如今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形式已經(jīng)越發(fā)嚴(yán)峻,中小企業(yè)要想在此競(jìng)爭(zhēng)潮流中占據(jù)一席之地,必須大力提高企業(yè)的管理水平,而企業(yè)文化作為影響企業(yè)管理的重要因素之一,它是一個(gè)企業(yè)發(fā)展壯大的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。中小企業(yè)文化建設(shè)關(guān)乎著企業(yè)的生存發(fā)展,是中小企業(yè)發(fā)展的永恒話題,因此,中小企業(yè)必須積極加大自身企業(yè)文化的建設(shè)力度,要在與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的前提下構(gòu)建特色企業(yè)文化,重視把企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)實(shí)踐發(fā)展相結(jié)合,通過(guò)企業(yè)文化的絕對(duì)魅力來(lái)提高企業(yè)管理質(zhì)量,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。
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淺談船政文化論文篇四
1.中國(guó)飲食文化特點(diǎn)。中國(guó)飲食文化由于受不同因素的影響,它呈現(xiàn)出了不同的特點(diǎn)。首先,它有明顯的地域性。不同的區(qū)域形成了不同的飲食體系。最著名的是中國(guó)的八大菜系—魯、川、粵、閩、蘇、浙、徽。其次,它有著季節(jié)性。此外,它還具有藥食結(jié)合的特點(diǎn)。中國(guó)人常常通過(guò)食療的方法去預(yù)防和治療疾病。最后中國(guó)的飲食還強(qiáng)調(diào)了審美的要求,例如用胡蘿卜等雕刻出花朵、鳥等各種造型去修飾裝點(diǎn)飯菜??傊?,中國(guó)菜講究色香味俱全。
2.美國(guó)飲食文化特點(diǎn)。美國(guó)是一個(gè)移民國(guó)家,它通過(guò)來(lái)自不同移民國(guó)家之間的歷史、文化、宗教的碰撞形成了自己特別的飲食文化。與中國(guó)飲食文化相比,美國(guó)飲食文化最大的特點(diǎn)在于它更多地注重營(yíng)養(yǎng)的搭配,而并不注重味覺(jué)的享受。例如美國(guó)人為了避免對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞,他們寧愿吃生食或者半熟食,而不愿意吃被加工過(guò)的食物。
1.飲食觀念差異。中國(guó)人秉承著“泛食主義”,即他們認(rèn)為吃不僅是為了保持健康也是為了追求美好的味覺(jué)享受。在許多情況下,中國(guó)人喜歡把許多事情與吃聯(lián)系起來(lái)。例如見(jiàn)面打招呼常常問(wèn):“吃了嗎”?結(jié)婚、晉升、搬家、過(guò)都會(huì)請(qǐng)吃飯。在中國(guó)人看來(lái)“吃”是表達(dá)喜怒哀樂(lè)最好的方法。而食物加工的五種主要方式,超過(guò)十種以上的刀工都體現(xiàn)了中國(guó)人追求美的飲食觀。除了以上兩種飲食觀,在中國(guó),集體主義的價(jià)值觀也體現(xiàn)在飲食文化中,例如一盤菜上桌后,中國(guó)人會(huì)集體分享它。用餐結(jié)束后也會(huì)爭(zhēng)搶著去付錢。
美國(guó)人認(rèn)為吃只是為了維持生命。因此他們有著理性的飲食觀,即營(yíng)養(yǎng)才是衡量飲食的標(biāo)準(zhǔn),而不是飯菜是否美觀。因此他們的很多菜不論怎么搭配,都基本只有一種加工方法,例如牛肉。這雖然死板,但是考慮到了營(yíng)養(yǎng)和健康的食物搭配,它也是一種理性的飲食觀。此外,個(gè)人主義是美國(guó)的主要價(jià)值觀,它也體現(xiàn)在飲食文化上。在飯桌上,每個(gè)都會(huì)有自己的一份食物,而不是集體分一盤菜。餐后也常常采用aa制的方法付錢。
2.飲食內(nèi)容差異。中國(guó)人主要以素食為主,因?yàn)殚L(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是中國(guó)人生活的主要部分。米飯和面食是他們主要的食物,蔬菜是常見(jiàn)的食物,肉食一般只有在慶祝節(jié)日或者生活水平較高的家庭才會(huì)出現(xiàn)。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這種飲食結(jié)構(gòu)也在慢慢地變化。除了素食外,中國(guó)人也喜歡熟食和熱食,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這些食物比生食和冷食更加可口。對(duì)于一日三餐,中國(guó)人認(rèn)為午飯最重要,因此午飯?jiān)谝蝗杖椭凶顬樨S盛。而對(duì)于晚飯他們則認(rèn)為吃不吃都好。
在美國(guó)人看來(lái),素食僅僅可以填飽肚子,而真正有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的是肉類。因此飲食結(jié)構(gòu)以肉為主,許多菜的食材都來(lái)源于牛、羊、雞、魚等。幾乎每年吃牛肉、喝牛奶,因此飲食內(nèi)容十分單一。但是他們不喜歡吃動(dòng)物的某些部分,例如皮、頭、腳、肝臟等。
3.赴宴禮儀差異。
(1)赴宴時(shí)間。無(wú)論是正式還是非正式的'宴請(qǐng),中國(guó)人習(xí)慣于在晚于邀請(qǐng)時(shí)間的半小時(shí)內(nèi)到達(dá)。主人并不視這為不禮貌,他們?cè)缬行睦頊?zhǔn)備。因此這段時(shí)間內(nèi),他們會(huì)安排一些活動(dòng)去消遣時(shí)間,增進(jìn)感情。例如玩牌、喝茶、聊天。
而在美國(guó),各種各樣的活動(dòng)都必須準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。遲到被視為極其不禮貌的行為。特別是正式的宴會(huì)。客人應(yīng)該準(zhǔn)時(shí)或者不超過(guò)規(guī)定時(shí)間的十分鐘內(nèi)到達(dá)。如果不能到,要提前表示抱歉并說(shuō)明原因。
(2)座位安排。中國(guó)人喜歡用圓桌進(jìn)餐。年長(zhǎng)和尊貴的客人要坐上座,另一些客人依次而坐。主人應(yīng)該面朝門并且挨著上座的人。然而,曾經(jīng)的中國(guó)是一個(gè)封建社會(huì),因此在過(guò)去的傳統(tǒng)的中,進(jìn)餐時(shí)婦女不可以上桌,盡管有位置她們也必須坐在最不顯眼的地方。但現(xiàn)在社會(huì)開(kāi)放了,女人們的地位大大提升,她們不僅要出席而且會(huì)優(yōu)先上座。
在美國(guó),男主人和男客人依次坐在餐桌的兩邊,女主人和女客人依次坐在男主人和男客人右邊。當(dāng)沒(méi)有貴客時(shí)候,女人和老人優(yōu)先。就餐前,男人應(yīng)該主動(dòng)為女人拉出椅子。但是大型的宴會(huì)上,客人們可以隨意在地上走動(dòng)、碰杯,座位也可以隨意選擇便于更好的交流。
(3)餐具。在中國(guó)典型的餐具是筷子,它與中國(guó)傳統(tǒng)的和諧思想相一致。在使用筷子時(shí)需要注意不能將它插在米飯或者面食中,因?yàn)檫@類似于古代祭祀祖先。除了筷子外,碗、盤子、牙簽也是常見(jiàn)的餐具。碗用來(lái)盛放主食。盤子的大小不一,其用法也不一。大盤子是用來(lái)放主菜,每個(gè)人還會(huì)有個(gè)小碟子,可以用來(lái)讓人們放從大盤子中夾來(lái)的菜。
然而,美國(guó)人常用的餐具是刀和叉。這與他們?nèi)馐承缘娘嬍辰Y(jié)構(gòu)有關(guān)。在開(kāi)飯前,刀叉應(yīng)該按照左叉右刀的順序擺放在盤子兩側(cè)。進(jìn)餐時(shí),左手拿叉右手拿刀。如果在進(jìn)餐過(guò)程中想要停下來(lái),應(yīng)該刀叉交叉擺放,刀尖朝向自己。用餐完,叉子的背面朝上。此外,湯匙和甜匙還有各種各樣的酒杯也是必不可少的。
三、結(jié)語(yǔ)。
無(wú)論是中國(guó)還是美國(guó)飲食,他們都有深厚的文化和社會(huì)根基。通過(guò)分析中美飲食文化的差異,可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并取長(zhǎng)補(bǔ)短?,F(xiàn)在,中國(guó)的飲食越來(lái)越強(qiáng)調(diào)食物的營(yíng)養(yǎng)搭配和烹調(diào)的合理。而美國(guó)的飲食也越來(lái)越注重對(duì)色香味的追求。隨著中美文化的交流和碰撞,兩國(guó)的飲文化將產(chǎn)生新的特點(diǎn)并出現(xiàn)新的改變。但是每個(gè)人始終都應(yīng)該有著辯證的觀點(diǎn)去理解文化、吸收精華,使兩國(guó)的飲食文化更好地發(fā)展和傳播。
參考文獻(xiàn):
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淺談船政文化論文篇五
隨著社會(huì)的發(fā)展,企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈!企業(yè)文化是企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中所形成的一種企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué),是指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一種思想觀念和行動(dòng)準(zhǔn)則。在當(dāng)今產(chǎn)品更新?lián)Q代步伐加快,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)背景下,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的成敗取決于企業(yè)的整體實(shí)力,而企業(yè)文化作為企業(yè)價(jià)值理念的一種體現(xiàn),為企業(yè)的發(fā)展壯大,適應(yīng)激烈競(jìng)爭(zhēng)而生存將起著越來(lái)越重要的作用。黨的十六大報(bào)告指出:“當(dāng)今世界,文化與經(jīng)濟(jì)、政治相互交融,在綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)中的地位和作用越來(lái)越突出。文化的力量深深熔鑄在民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。全黨同志要深刻認(rèn)識(shí)文化建設(shè)的戰(zhàn)略意義,推動(dòng)社會(huì)主義文化的發(fā)展繁榮。”在全面建設(shè)小康社會(huì),開(kāi)創(chuàng)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)新局面的進(jìn)程中,文化的力量將越發(fā)顯示出它的功能。綜合國(guó)力的競(jìng)爭(zhēng)是這樣,企業(yè)實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)同樣也是這樣。
(一)企業(yè)文化的含義
企業(yè)文化是在一定的社會(huì)歷史條件下,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理活動(dòng)中所創(chuàng)造的具有本企業(yè)特色的精神財(cái)富和物質(zhì)形態(tài)。它包括文化觀念、價(jià)值觀念、企業(yè)精神、道道規(guī)范、行為準(zhǔn)則、歷史傳統(tǒng)、企業(yè)制度、文化環(huán)境、企業(yè)產(chǎn)品等。其中價(jià)值觀是企業(yè)文化的核心。
(二)企業(yè)文化建設(shè)的作用和意義
企業(yè)文化是企業(yè)管理中不可忽略的重要因素,對(duì)于企業(yè)的成功與否具有深刻的影響作用。企業(yè)文化是一種信念的力量,道德的力量,心理的力量。這三種力量相互融通、促進(jìn),形成了企業(yè)文化優(yōu)勢(shì),這是企業(yè)戰(zhàn)勝困難,取得戰(zhàn)略決策勝利的無(wú)形力量。特別是在當(dāng)它的力量十分雄厚的時(shí)候,能夠產(chǎn)生較強(qiáng)有力的經(jīng)營(yíng)結(jié)果,無(wú)論是在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng),還是為客戶提供服務(wù),或是激勵(lì)職工共同奮斗,企業(yè)文化均可以成為企業(yè)的指導(dǎo)思想。
企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學(xué)、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理機(jī)制,當(dāng)代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展,必須開(kāi)發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理具有同等重要的作用。
(一)注重形式而忽略了內(nèi)涵
在中國(guó)企業(yè)文化建設(shè)過(guò)程中最突出的問(wèn)題就是盲目追求企業(yè)文化的形式,而忽略了企業(yè)文化的內(nèi)涵。部分企業(yè)認(rèn)為企業(yè)文化就是規(guī)章制度或文體活動(dòng)或標(biāo)語(yǔ)口號(hào)。不可否認(rèn),這幾種觀點(diǎn)都有其正確的一面,或者說(shuō)是企業(yè)文化的表現(xiàn)形式,而實(shí)際上都走進(jìn)了認(rèn)識(shí)的誤區(qū),對(duì)企業(yè)文化的深刻內(nèi)涵作了片面的理解。企業(yè)文化是將企業(yè)在創(chuàng)業(yè)和發(fā)展過(guò)程中的基本價(jià)值觀灌輸給全體員工,通過(guò)教育、整合而形成的一套獨(dú)特的價(jià)值體系,是影響企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的策略和處理企業(yè)內(nèi)部矛盾沖突的一系列準(zhǔn)則和行為方式,這其中滲透著創(chuàng)業(yè)者個(gè)人在社會(huì)化過(guò)程中形成的對(duì)人性的基本假設(shè)、價(jià)值觀和世界觀,也凝結(jié)了在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中創(chuàng)業(yè)者集體形成的經(jīng)營(yíng)理念。將這些理念和價(jià)值觀通過(guò)各種活動(dòng)和形式表現(xiàn)出來(lái),才是比較完整的企業(yè)文化,如果只有表層的形式而未表現(xiàn)出內(nèi)在價(jià)值與理念,這樣的企業(yè)文化是沒(méi)有意義的,難以持續(xù)的,所以不能形成文化推動(dòng)力,對(duì)企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不了深遠(yuǎn)的影響。
(二)等同于企業(yè)精神而脫離企業(yè)管理實(shí)踐
有些企業(yè)家認(rèn)為,企業(yè)文化就是要塑造企業(yè)精神或企業(yè)的圣經(jīng),而與企業(yè)管理沒(méi)有多大關(guān)系。這種理解是很片面的。企業(yè)文化就是以文化為手段,以管理為目的,這種理解是有一定道理的,因?yàn)槠髽I(yè)組織和事業(yè)性組織都屬于實(shí)體性組織,它們不同于教會(huì)的信念共同體,它們是要依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和一定的業(yè)績(jī)來(lái)進(jìn)行評(píng)價(jià)的,精神因素對(duì)企業(yè)內(nèi)部的凝聚力、企業(yè)生產(chǎn)效率及企業(yè)發(fā)展固然有著重要的作用,但這種影響不是單獨(dú)發(fā)揮作用的,它是滲透于企業(yè)管理的體制、激勵(lì)機(jī)制、經(jīng)營(yíng)策略之中,并協(xié)同起作用的。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)的價(jià)值觀是貫穿在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和企業(yè)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)和整個(gè)過(guò)程中的,并與企業(yè)環(huán)境變化相適應(yīng)的,所以,不能脫離企業(yè)管理。
(一)企業(yè)文化建設(shè)的指導(dǎo)思想
建立企業(yè)文化的指導(dǎo)思想是要從企業(yè)實(shí)際出發(fā),緊緊圍繞企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo);以誠(chéng)實(shí)、公正的態(tài)度服務(wù)于顧客、股東和企業(yè)員工;和諧發(fā)展、不斷創(chuàng)新;培養(yǎng)企業(yè)的團(tuán)隊(duì)精神和競(jìng)合精神;樹(shù)立企業(yè)的全局觀念、服務(wù)觀念、學(xué)習(xí)觀念;建立股東、員工、客戶三統(tǒng)一的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。只有建立企業(yè)文化的指導(dǎo)思想明確了,才能準(zhǔn)確地為企業(yè)文化建設(shè)把脈、導(dǎo)航,不斷豐富發(fā)展和細(xì)化提高企業(yè)文化的內(nèi)涵,并使之充分發(fā)揮出對(duì)企業(yè)成長(zhǎng)的持久促動(dòng)力。
(二)企業(yè)文化建設(shè)的原則
企業(yè)文化建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它是管理者一時(shí)沖動(dòng)喊出來(lái)的幾句響亮口號(hào)或樹(shù)立起來(lái)的幾塊標(biāo)語(yǔ)牌,是企業(yè)和員工在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中通過(guò)不斷沉淀和積累而形成的觀念形態(tài),是企業(yè)在生存和發(fā)展過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的企業(yè)精神、企業(yè)理念和企業(yè)本質(zhì)的.結(jié)晶。因此,在建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)文化過(guò)程中必須注重把握以人為本、全員參與、突出特色、和與思想政治工作相結(jié)合的原則,堅(jiān)持上述原則,可以使得企業(yè)文化建設(shè)的目標(biāo)更明確、內(nèi)涵更豐富、價(jià)值更突出、效用更實(shí)際,操作性更強(qiáng)。
(三)企業(yè)文化建設(shè)的過(guò)程
企業(yè)文化建設(shè)是一個(gè)很漫長(zhǎng)的過(guò)程,具有系統(tǒng)性、復(fù)雜性,要逐步滲透和循序漸進(jìn)其實(shí)施過(guò)程應(yīng)從確立企業(yè)文化建設(shè)的目標(biāo)、大力宣傳企業(yè)文化活動(dòng)、突出企業(yè)精神這幾個(gè)重點(diǎn)方面一環(huán)一環(huán)向前推進(jìn)。
企業(yè)文化的構(gòu)建要以人為本,首先,發(fā)現(xiàn)并關(guān)注細(xì)節(jié),好的企業(yè)文化,就是在一些瑣碎的積極要素基礎(chǔ)上成長(zhǎng)起來(lái)的。其次,立足于內(nèi)部,企業(yè)文化是內(nèi)生的,而不是外在的。再次,走出口號(hào),走向員工,把概括的企業(yè)文化其特征描述、標(biāo)志性事件、典型案例與代表性人物品格、思想,選擇恰當(dāng)?shù)姆绞胶屯緩絺鬟_(dá)給全體員工,使他們努力理解這種文化表現(xiàn)。最后,融進(jìn)員工的意識(shí),員工的自學(xué)行動(dòng)是企業(yè)文化初步建立的標(biāo)志。
企業(yè)文化要不斷創(chuàng)新,創(chuàng)新企業(yè)文化才是企業(yè)文化建設(shè)的第二步進(jìn)程。由于企業(yè)是處在一個(gè)不斷變化的環(huán)境中,企業(yè)不能固守一種固定文化表現(xiàn)形式,它既要保持其文化的本質(zhì)不變,又要不斷創(chuàng)新它的表現(xiàn)形式,增添新的文化內(nèi)容,這是企業(yè)文化獲得鞏固和發(fā)展的必然要求,也是一項(xiàng)尤其重要的工作。
建立企業(yè)文化要有系統(tǒng)、全局觀念,科學(xué)理解企業(yè)文化的含義,走出對(duì)企業(yè)文化認(rèn)識(shí)的誤區(qū),強(qiáng)化以人為本與創(chuàng)新的管理,如果把一個(gè)企業(yè)比作“人”的話,企業(yè)文化建設(shè)就是“人”在學(xué)習(xí)實(shí)踐中,不斷升華自己的精神思想、完善并提高綜合素質(zhì)而慢慢積累的成長(zhǎng)過(guò)程。
淺談船政文化論文篇六
法國(guó)葡萄種植和釀造伴隨著法國(guó)人民渴求生存的意念,接受了文化的熏染,采用了大量改良品種及革新技術(shù),在歷史中起起伏伏中日臻完善,終于站在了世界葡萄酒的山峰之巔。
2、法國(guó)葡萄酒的分類及等級(jí)
2.1、葡萄酒的分類法國(guó)葡萄酒一般根據(jù)不同的角度可進(jìn)行不同的劃分。大致可按照葡萄酒的色澤、形態(tài)、類型、酒精度這四個(gè)方面進(jìn)行區(qū)別。
2.1.1、以葡萄酒的色澤劃分按顏色劃分,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中,白葡萄酒不限制于白色,年輕時(shí)一般為淺黃色或淺黃綠色,只是相對(duì)于紅葡萄酒而言。酒的顏色由年齡決定,故而紅葡萄酒也有多種紅色。玫瑰紅比紅色略淺,有洋蔥皮色和淺紅色。按形態(tài)劃分,可分為起泡酒和靜止酒。顧名思義,起泡酒就是能夠不停冒氣泡的葡萄酒,因地名而得名的香檳酒就屬起泡酒;而靜止酒就是不會(huì)冒氣泡的酒,如干紅和干白。
2.1.3、以葡萄酒的類型劃分按糖度劃分,可分為干型、半干型、半甜型和甜型。
2.1.4、以葡萄酒的酒精度劃分
2.2、葡萄酒的等級(jí)法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。
2.2.1、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒簡(jiǎn)稱aoc(現(xiàn)稱aop),法文的意思是“原產(chǎn)地控制命名”,是法國(guó)葡萄酒的最高級(jí)別。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程等一系列內(nèi)容都必須經(jīng)過(guò)專家的認(rèn)證,且不可與別的葡萄汁進(jìn)行勾兌。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為appellation+產(chǎn)區(qū)名+controlee。
2.2.2、優(yōu)良地區(qū)餐酒簡(jiǎn)稱vdqs,是普通地區(qū)餐酒向最高級(jí)別aoc過(guò)渡所必經(jīng)的級(jí)別。如果在此時(shí)期酒質(zhì)良好,即可升級(jí)為aoc。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為appellation+產(chǎn)區(qū)名+qualitesuperieure。
2.2.3、地區(qū)餐酒法文為vindepay,由日常餐酒中最好的酒升級(jí)而來(lái)。法國(guó)絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。標(biāo)簽上可注明產(chǎn)區(qū)。可以并僅限于用標(biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為vindepays+產(chǎn)區(qū)名。
2.2.4、日常餐酒法文為vindetable,作為日常飲用,是最低檔的葡萄酒。可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成,但不得用歐共體外國(guó)家的葡萄汁。如果葡萄汁限于法國(guó)各產(chǎn)區(qū),可稱法國(guó)日常餐酒(現(xiàn)稱vdf)。
3、法國(guó)葡萄酒文化特點(diǎn)法國(guó)葡萄酒的盛名享譽(yù)世界,不僅僅因?yàn)槠鋬?yōu)質(zhì)的飲用價(jià)值,更因其形成的文化體系所體現(xiàn)出的特點(diǎn)。
法國(guó)的葡萄酒文化意蘊(yùn)深刻,首先,就使用范圍而言,法國(guó)葡萄酒文化是通用主義的.。通用主義早在古希臘時(shí)期就顯現(xiàn)的淋漓盡致,那時(shí)喝酒的規(guī)范已成為共存、博愛(ài)、交流以及共商與歡樂(lè)交織氣氛的同義語(yǔ)。
同時(shí),法國(guó)葡萄酒又體現(xiàn)出一種個(gè)人導(dǎo)向。在諸多的法國(guó)文學(xué)作品中,常常會(huì)描述這樣一種場(chǎng)景:閑暇時(shí)分,一個(gè)人,一杯酒,細(xì)細(xì)品嘗酒的香醇,也似品味美好的人生。
這種場(chǎng)景充分體現(xiàn)了獨(dú)飲的樂(lè)趣,一份來(lái)自法國(guó)葡萄酒的樂(lè)趣。在法國(guó),由于地區(qū)、品種等的不同,每個(gè)法國(guó)人都有一套獨(dú)特的葡萄酒理論,這便也可成為人們?cè)诰蹠?huì)上談?wù)摰脑掝}。人們可以自由地表達(dá)自己的想法而不計(jì)身份的尊卑,氣氛輕松而融洽,這便體現(xiàn)著法國(guó)葡萄酒文化的感情性。除此之外,法國(guó)葡萄酒文化也顯示出具體性,他們通常將私人活動(dòng)與生意活動(dòng)分開(kāi)。
私人聚會(huì)中可以像朋友一樣暢談,談判桌上則簡(jiǎn)明扼要地提出雙方所要商榷的事宜,這種公私分明既提高了法國(guó)人的工作效率,又使他們成為了好朋友。法國(guó)的葡萄酒文化還體現(xiàn)著成就導(dǎo)向。成就導(dǎo)向價(jià)值觀主張根據(jù)每人成就大小給予相應(yīng)的地位和關(guān)照,成就大則地位高,應(yīng)無(wú)異議。
法國(guó)人對(duì)上級(jí)的敬意是基于專業(yè)的知識(shí)與技能,并非職位的高低,所以飲酒重視的是酒,這樣才能充分地享受其無(wú)窮的美味。法國(guó)的葡萄酒文化作為世界文化中重要的一部分,從始至終體現(xiàn)著一種連貫、獨(dú)特、先進(jìn)的理念,加之其嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)督體制,必然造就享譽(yù)世界的頂級(jí)葡萄酒,將法國(guó)的浪漫氣息感染給每一個(gè)熱愛(ài)葡萄酒、熱愛(ài)生活的人。
淺談船政文化論文篇七
企業(yè)文化建設(shè)在現(xiàn)代企業(yè)中的作用越來(lái)越受到大家的關(guān)注和重視,成為推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的巨大力量。要想形成積極、健康、向上的企業(yè)文化,離不開(kāi)思想政治工作的指導(dǎo),思想政治工作與企業(yè)文化建設(shè)不能分離,相得益彰。
企業(yè)文化的涵義有廣義和狹義之分:廣義的企業(yè)文化是指企業(yè)所創(chuàng)造的具有自身特點(diǎn)的物質(zhì)文化和精神文化的總和,其中物質(zhì)文化反映了企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)、文化設(shè)施及其相應(yīng)的科學(xué),技術(shù)管理規(guī)范所達(dá)到的文明程度;狹義的企業(yè)文化,則是企業(yè)所形成的具有自身特色的精神文化,它是企業(yè)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,為謀求生存和發(fā)展,在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中逐步形成的并為全體員工認(rèn)同信守的經(jīng)營(yíng)宗旨和價(jià)值觀念、道德行為準(zhǔn)則的綜合反映,其中價(jià)值觀念是企業(yè)全體員工在共同目標(biāo)的共同活動(dòng)基礎(chǔ)上形成的共同信仰,它是企業(yè)文化的基礎(chǔ)和核心。思想政治工作是黨的工作重要組成部分,是宣傳、教育、組織群眾為實(shí)現(xiàn)黨的綱領(lǐng)和任務(wù)的手段。從本質(zhì)上講,它主要是研究人的思想活動(dòng)規(guī)律,提高人們認(rèn)識(shí)世界和改造世界能力的一項(xiàng)工作,它以馬克思主義為指導(dǎo),具有鮮明的黨性、實(shí)踐性和群眾性的特點(diǎn)。企業(yè)文化與思想政治工作作為兩種文化,有及其豐富而深刻的內(nèi)容,我們只有首先把握住兩概念的內(nèi)涵和外延,才能為我們進(jìn)一步研究其相互關(guān)系及相互作用打下基礎(chǔ)。
企業(yè)政治思想工作和企業(yè)文化是一個(gè)相輔相成的系統(tǒng),政治思想工作的主要作用是幫助員工和企事業(yè)領(lǐng)導(dǎo)樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)觀念和工作態(tài)度,貫徹實(shí)施黨和國(guó)家的政策、方針和各項(xiàng)部署,良好的政治思想工作可以保證企業(yè)朝著正確的方向發(fā)展,完成上級(jí)確定的各項(xiàng)工作任務(wù);而企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中形成的共同價(jià)值觀念和風(fēng)度習(xí)慣,文化理念等。政治思想工作是從企事業(yè)的外部對(duì)企事業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展速度等因素進(jìn)行指導(dǎo),一般是國(guó)家或者地方政府從制定經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的角度對(duì)企事業(yè)發(fā)展進(jìn)行指導(dǎo)和任務(wù)的部署。一般帶有政治強(qiáng)制性,同時(shí)也主要針對(duì)的是宏觀層面,一般是公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)模式和戰(zhàn)略定位等方面。企業(yè)文化則是從企事業(yè)內(nèi)部對(duì)員工的工作積極性、領(lǐng)導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、企事業(yè)發(fā)展的具體道路選擇,是微觀層面的具體經(jīng)營(yíng)操作,一般是企事業(yè)自行選擇的。政治思想工作要想收到好的效果,需要企事業(yè)的認(rèn)真落實(shí)和貫徹,而這主要有企事業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的戰(zhàn)略理解和員工的積極參與和執(zhí)行,所以企事業(yè)政治思想工作的發(fā)揮實(shí)施力度和效果取決于企業(yè)文化水平的高低。而內(nèi)部發(fā)展形成的企業(yè)文化又需要外部的政治思想工作的指導(dǎo)和規(guī)范.企業(yè)文化是伴隨企事業(yè)成長(zhǎng)和發(fā)展壯大逐漸形成的,受到很多因素的影響,隨著企事業(yè)經(jīng)營(yíng)外部環(huán)境和內(nèi)部經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨的具體情況的變化,原來(lái)的企業(yè)文化需要做些改變,有的甚至需要重新塑造,而這就必須依賴于政治思想工作的指導(dǎo)和規(guī)劃。
(一)應(yīng)做到以人為本。思想政治工作的對(duì)象是職工,是人,所以我們工作的展開(kāi)首先應(yīng)做到,以人為本,才是展開(kāi)工作的可行之道。我們只有做到滿足職工的基本要求,為職工提供廣闊的發(fā)展空間,才能充分調(diào)動(dòng)職工思想政治學(xué)習(xí)的熱情與積極性。工作的內(nèi)容要貼合職工實(shí)際,以職工的實(shí)際水平出發(fā),將思想政治工作內(nèi)容與職工的生產(chǎn)生活實(shí)際相結(jié)合。
(二)不能以企業(yè)文化替代思想政治教育。企業(yè)文化在一定程度上可以促進(jìn)思想政治教育工作的展開(kāi),但是絕不能替代思想政治教育工作,二者又具有差異性,企業(yè)文化不能從思想政治的高度上對(duì)職工進(jìn)行社會(huì)主義教育,企業(yè)文化不具備思想政治的完善性。
(三)加強(qiáng)物質(zhì)文化建設(shè)。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,再好的企業(yè)文化、再好的思想政治教育也需要物質(zhì)條件的支撐。馬斯洛需求層次理論說(shuō)明,只有在滿足職工的基本要求下,才有可能進(jìn)行其他萬(wàn)面的需求。企業(yè)的物質(zhì)文化包含很多方面,企事業(yè)環(huán)境是物質(zhì)文化的影響因素之一,加強(qiáng)企事業(yè)環(huán)境的建設(shè),使職工能夠直觀地感受到企業(yè)文化。企事業(yè)為職工提供一個(gè)良好的工作生活環(huán)境,職工才可能做到愛(ài)單位愛(ài)家庭,才能真正主動(dòng)、深入地去了解企業(yè)文化,無(wú)論是企業(yè)外部環(huán)境還是企業(yè)內(nèi)部環(huán)境,都可以作為思想政治工作良好的工作途徑。
(四)完善企業(yè)制度文化建設(shè)。沒(méi)有制度,就沒(méi)有規(guī)矩,自然也就無(wú)規(guī)律可尋,醫(yī)院企業(yè)的文化建設(shè)就容易單一、片面地進(jìn)行。只有完善醫(yī)院制度文化建設(shè),給職工一個(gè)穩(wěn)定、有序的工作生活環(huán)境,做到物盡其用,人盡其才,才能最大限度地發(fā)揮思想政治教育的功效。所以說(shuō),加強(qiáng)制度建設(shè)是思想政治教育工作展開(kāi)的有效途徑。
淺談船政文化論文篇八
近來(lái)紐約布魯克林華裔社區(qū)經(jīng)常傳出有華裔孩童失蹤案,但有的涉案家長(zhǎng)卻直喊冤,認(rèn)為并不是做家長(zhǎng)的不盡職,而是兒大不由爺,根本不聽(tīng)從家長(zhǎng)的訓(xùn)導(dǎo)與管教,也令處于中美教育之間的家長(zhǎng)無(wú)可奈何。
據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道,不久前,布魯克林日落公園地區(qū)爆出一名十幾歲華裔女孩失蹤案,在警方發(fā)布消息后,有知情的人卻指出,這名女孩根本沒(méi)失蹤,而是住在朋友家在外瘋玩不回家。這名知情人還表示,布魯克林華社發(fā)生的一些華裔孩子失蹤案,有的案件背后的真實(shí)內(nèi)幕是處于中美教育之間的青春期的孩子因叛逆而不學(xué)好的事實(shí)。
于不久前被報(bào)失蹤的這位十幾歲華裔少女,家住日落公園地區(qū)六大道附近,在一家餐館做工的女孩父親表示,女兒幾年前隨家人赴美,起初還好,但到了青春叛逆期就變得難于管教,根本聽(tīng)不進(jìn)去父母的話。
在美國(guó),做家長(zhǎng)的根本不能以武力或過(guò)重的言語(yǔ)來(lái)指責(zé)或說(shuō)教孩子,否則會(huì)告你虐待孩子,或者剝奪家長(zhǎng)的撫養(yǎng)權(quán),所以他們夫妻只能小心翼翼的勸說(shuō)孩子,但根本沒(méi)成效。時(shí)間久了,女兒越玩越野,在外和一些不良的孩子交往,但他們夫妻卻是說(shuō)不得,打不得,也只能聽(tīng)之任之。時(shí)間久了,女兒從離家出走幾天,發(fā)展到半個(gè)月,一個(gè)月,有時(shí)甚至幾個(gè)月不回家,直到手中的錢花干凈才會(huì)回頭。無(wú)奈下,他們只得向警方報(bào)案說(shuō)孩子失蹤。
知情人表示,這對(duì)華裔家長(zhǎng)是很好的'人,夫妻十分恩愛(ài),尤其老爸在國(guó)內(nèi)時(shí)還曾經(jīng)是軍人,對(duì)孩子們的教育也很上心,只是這名女兒實(shí)在叛逆,報(bào)失蹤后,即使家長(zhǎng)明明知道孩子住在哪,但是上門都拉不回來(lái)。
無(wú)奈下,這個(gè)父親表示,他們夫妻正考慮從紐約搬家去外州,希望通過(guò)改變環(huán)境能杜絕女兒和外界不良朋友的來(lái)往,也由此讓孩子能收心變好。但是面對(duì)不愿回家的孩子,他只得小心地嚇唬說(shuō),我們將搬家,連手機(jī)號(hào)碼都換掉,看你沒(méi)錢花了找誰(shuí)去要。面對(duì)女兒的現(xiàn)狀而無(wú)奈的家長(zhǎng),也不斷感嘆中美教育的差異令他們面臨窘境的無(wú)奈。
淺談船政文化論文篇九
摘要:本文主要通過(guò)飲食方面的對(duì)比來(lái)研究中美文化差異在人們生活中的具體表現(xiàn)。通過(guò)對(duì)飲食文化的了解,進(jìn)而探究與飲食相關(guān)的歷史以及對(duì)中美國(guó)民思想觀念的區(qū)別。一方面,弘揚(yáng)我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化,另一方面了解美國(guó)甚至西方的思想觀念。在日益國(guó)際化的時(shí)代形勢(shì)下,開(kāi)闊視野,促進(jìn)與多國(guó)的文化交流。
關(guān)鍵詞:飲食方面;國(guó)際化。
自古,中國(guó)人就講究“民以食為天“。其實(shí)飲食文化不僅在中國(guó)人的生活中占據(jù)著重要的地位,在世界人民的生活中都扮演著不可或缺的角色。飲食,除了能滿足人們的基本需求外,更是交流情感,建立了解的重要手段。本文主要從文化對(duì)比的角度,以歷史文化為主要背景,對(duì)中美文化差異進(jìn)行重點(diǎn)介紹。
一、中西飲食文化簡(jiǎn)述。
1.中國(guó)飲食文化。
中國(guó)的飲食文化具備以下三個(gè)主要的特點(diǎn):
色:中國(guó)菜講求顏色搭配,色澤誘人,給食客的視覺(jué)系統(tǒng)留下完美的第一印象。
香:香則是菜肴烹飪后的香氣,噴香撲鼻是中國(guó)菜追求的至高境界。
味:就是我們常說(shuō)的口味,飯餐的味道要咸淡適口,酸甜相宜。不過(guò)古話講“百里不同風(fēng),千里不同俗,萬(wàn)里不同食。”不同的地域,依據(jù)不同的地方特色,菜肴的口感也隨之改變。
養(yǎng):中國(guó)菜講究的是通過(guò)葷素搭配來(lái)均衡營(yíng)養(yǎng)。近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的中國(guó)人講究吃的飽,更要吃的好。菜不僅僅要吃出味道,更要吃出健康。俗話說(shuō),藥補(bǔ)不如食補(bǔ),飯菜養(yǎng)生是中國(guó)菜追求的更高境界。
2.美國(guó)飲食文化。
冷:無(wú)論到美國(guó)哪個(gè)州或小鎮(zhèn)的餐廳或酒吧就餐,都會(huì)免費(fèi)提供一杯白開(kāi)水,特點(diǎn)是無(wú)論冬夏,水里都會(huì)加冰快。這恐怕是剛到美國(guó)的中國(guó)人難以適應(yīng)的,尤其是恰逢冬季,你又身處美國(guó)的北部小鎮(zhèn),當(dāng)室外溫度在零下20多度的時(shí)候,一杯含著冰塊的水放在桌上時(shí),恐怕很多中國(guó)人都會(huì)單點(diǎn)上一杯熱水,而這個(gè)看似再簡(jiǎn)單不過(guò)的請(qǐng)求,在美國(guó)餐館里的服務(wù)生眼中會(huì)顯得非常的奇特。
生:眾所周知,美國(guó)人不僅愛(ài)生著吃菜,就連牛排都是愛(ài)吃帶血絲的。在美國(guó),任何蔬菜都可以生吃,芹菜,洋白菜,菜花…都可以沾上ranch組合成一份豐盛的蔬菜沙拉。
甜:美國(guó)人吃飯,甜點(diǎn)簡(jiǎn)直是不可或缺的重頭戲。正餐的結(jié)尾必備甜品。蛋糕,派,冰激凌,布丁.....為每頓飯畫下完美的句號(hào)。如果時(shí)間不夠或?qū)嵲跊](méi)有準(zhǔn)備甜點(diǎn),哪怕是從便利店買來(lái)一包迷你奧利奧,美國(guó)人都不會(huì)錯(cuò)過(guò)甜點(diǎn)的誘惑。
除此之外,美餐還有以下顯著特點(diǎn):
1.烹飪工藝不同。中國(guó)料理常用炒鍋和旺火爐灶,而正宗美式料理基本依賴于烤箱并且少油。區(qū)別與中國(guó)的煎,炒,烹,炸;美式料理中的烤,熏,h,扒是使其風(fēng)味獨(dú)特的重要原因。
2.調(diào)味獨(dú)特。美國(guó)西餐調(diào)味用品種類與中餐大相徑庭。例如中餐燉肉用的肉桂,在西餐里卻常用來(lái)烘焙甜點(diǎn)和蛋糕,或者是放在咖啡中。被中國(guó)人當(dāng)做水果的蘋果和檸檬,卻在h飯,烤肉時(shí)作為調(diào)味料重點(diǎn)使用。
二、中美飲食差異產(chǎn)生的原因。
1.早在幾千年前,中國(guó)人就開(kāi)始種玉米小麥,畜養(yǎng)牲畜。在飲食上主要體現(xiàn)在飲食結(jié)構(gòu)上,中餐主要是由兩方面共同組成的:主食和副食。主食主要指糧食作物,副食為肉,蛋類和蔬菜,其中蔬菜又占據(jù)著主要的副食地位。一頓飯,主副與副食相搭配,蔬菜和肉類的組合處處體現(xiàn)出融合統(tǒng)一的民族追求。
美國(guó)文化的源頭應(yīng)該成為歐洲文化,它的源頭來(lái)自地中海地區(qū),由于天然生活資料的稀缺,人們必須通過(guò)探索自然來(lái)尋求生存,這就導(dǎo)致了西方人的飲食結(jié)構(gòu)中的肉類占據(jù)了主要的地位,由于不發(fā)展農(nóng)耕業(yè),自然糧食的產(chǎn)量也不高,自然人民對(duì)此的需求就隨之減少。一個(gè)土豆就可以是他們搭配牛排的主食。正如這種文化所帶來(lái)的影響一樣,西方人更多是講求的是個(gè)人本位論,和自我為中心的思想。在飲食上也體現(xiàn)的淋漓盡致,蔬菜沙拉中的蔬菜絕不會(huì)隨著牛排一起制作。甚至在用餐順序上都會(huì)彼此單一分開(kāi),開(kāi)胃菜,主菜,甜點(diǎn),一道吃完上下一道。
(二)中西方飲食觀念的差異。
美國(guó)人的飲食觀念更趨向理性化,不過(guò)多追求食物的色香味形如何,主要追求的是口味的清單和膳食的均衡。大多數(shù)的蔬菜采用蔬菜沙拉的形式呈現(xiàn)在美國(guó)人的餐桌上。再例如燕麥片,開(kāi)水沖泡的燕麥加上一點(diǎn)葡萄干,堅(jiān)果,或者香蕉片就可以是完美美式營(yíng)養(yǎng)早餐的代言了。
在美國(guó),正式的晚宴或者派對(duì)上。廚師長(zhǎng)會(huì)把對(duì)食物的注意力集中在餐具的使用與擺放上,配料的新鮮與顏色的搭配上,裝飾盤子食物的藝術(shù)性上,而不會(huì)過(guò)多的關(guān)注食物的味道的組合和創(chuàng)新上。例如,在烹飪上廚師長(zhǎng)是絕對(duì)不會(huì)把肉和蔬菜互相混合,即使為了菜肴顏色的美觀,也是在裝盤的時(shí)候進(jìn)行。小牛排搭配有金黃色的玉米粒,或者三文魚搭配明艷紅的小番茄。各個(gè)原材料的口味分口明確,絕不混合。
在中國(guó),又是完全一副不同的景象了。中國(guó)人“愛(ài)”吃,“能”吃,“講究”吃,更“重視”吃。自古中國(guó)人就研究“吃”,也許是因?yàn)橹袊?guó)幾千年的農(nóng)耕文化吧?中國(guó)的職業(yè)結(jié)構(gòu)決定了大多數(shù)人口的職業(yè)是農(nóng)民,由于天天和農(nóng)作物,牲畜打交道,自然對(duì)食物有種割舍不了的情感。
飲食與人的生存息息相關(guān),不僅能滿足我們生存的基本要求,更能從中反映出一個(gè)民族,一個(gè)國(guó)家的文化淵源。不同的地域特征,人文氣息造就了不同的飲食理念。通過(guò)對(duì)不同國(guó)家飲食文化的了解可以增進(jìn)各國(guó)之間的文化交流,為各國(guó)間友好發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
淺談船政文化論文篇十
電力企業(yè)文化淺談
企業(yè)文化是當(dāng)今世界企業(yè)管理的新思想、新理論。企業(yè)文化的核心是以人為中心的管理思想,目的是倡導(dǎo)和培育企業(yè)精神,調(diào)動(dòng)企業(yè)員工的工作積極性,增強(qiáng)企業(yè)的向心力、凝聚力,提高企業(yè)的綜合素質(zhì)。
在當(dāng)前,由于理論研究及宣傳的不足,在電力企業(yè)員工隊(duì)伍里,人們對(duì)企業(yè)文化認(rèn)識(shí)不一致,在我們電力企業(yè)中有相當(dāng)部分人把企業(yè)文化混同于思想政治工作,事實(shí)上,企業(yè)文化與思想政治工作,分屬于兩個(gè)不同的范疇,企業(yè)文化屬于管理科學(xué)范疇,思想政治工作屬于政治工作范疇。一個(gè)企業(yè)要使企業(yè)文化,在建設(shè)中發(fā)揮主導(dǎo)作用,就需要認(rèn)真研究企業(yè)文化的內(nèi)涵,抓住其精神實(shí)質(zhì)領(lǐng)會(huì)其精髓和精華,使其在發(fā)展過(guò)程中培養(yǎng)企業(yè)良好的傳統(tǒng)和作風(fēng),成為企業(yè)的無(wú)形財(cái)富,對(duì)此,筆者就企業(yè)文化在電力企業(yè)的作用與實(shí)踐,淺談一下個(gè)人的看法。
一、營(yíng)造企業(yè)文化,確立準(zhǔn)確可行的指導(dǎo)原則
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要廣大員工的積極參與,因此,廣大員工是企業(yè)文化建設(shè)的主力軍,它要求員工在思想文化、技術(shù)、技能、素質(zhì)以及積極性、創(chuàng)造性的發(fā)揮和參與熱情,決定了企業(yè)文化的水平和發(fā)展速度。
電力企業(yè)文化建設(shè)的基本任務(wù)是通過(guò)文化的力量和精神的作用,為企業(yè)的改革和發(fā)展提供精神動(dòng)力、智力支持和思想保證,以充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、創(chuàng)造性、促進(jìn)企業(yè)深化改革,強(qiáng)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,推進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步培育“四有”員工隊(duì)伍,提高企業(yè)總體素質(zhì),增強(qiáng)企業(yè)活力,不斷提高電力企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。所以電力企業(yè)要堅(jiān)持文化營(yíng)造與經(jīng)營(yíng)管理相結(jié)合的原則。企業(yè)文化是一種新的管理理念,它是為提高企業(yè)管理水平,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo),促進(jìn)企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)步、健康發(fā)展服務(wù)的。企業(yè)文化建設(shè)只有緊密結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,才能產(chǎn)生強(qiáng)大的生命力。
電力企業(yè)文化應(yīng)堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)與群眾參與相結(jié)合的原則。從某種意義上說(shuō),企業(yè)文化是一種經(jīng)營(yíng)管理者文化。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子就是企業(yè)文化建設(shè)的組織者,倡導(dǎo)者,但企業(yè)文化的另一個(gè)重要方面就是強(qiáng)調(diào)群眾性,員工群眾是企業(yè)文化設(shè)的最基礎(chǔ),最根本的力量,需要廣大員工群眾的廣泛參與和生動(dòng)實(shí)踐。只有抓住這些原則,才能抓住企業(yè)文化建設(shè)的重點(diǎn)和本質(zhì),才能建設(shè)好獨(dú)具特色的企業(yè)文化。
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個(gè)人談心等形式來(lái)開(kāi)展進(jìn)行,而企業(yè)文化建設(shè)是以企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人為核心的企業(yè)管理人員通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、研討會(huì),座談會(huì)等方式來(lái)進(jìn)行,所以,企業(yè)思想政治工作可以借助于企業(yè)文化的各種載體,使思想工作寓教于文、寓教于樂(lè),不斷滿足員工對(duì)于提高政治理論、思想道德、科學(xué)技術(shù)水平和參與文體活動(dòng)的多方面需要。
三、按照“三個(gè)代表”的要求,建設(shè)電力企業(yè)有特色的企業(yè)文化由于認(rèn)識(shí)上的偏差等原因,不少企業(yè)在實(shí)踐企業(yè)文化建設(shè)中仍然存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象,仍然存在經(jīng)營(yíng)管理與企業(yè)文化建設(shè)脫節(jié)的現(xiàn)象,這些現(xiàn)象的存在,嚴(yán)重阻礙著企業(yè)文化建設(shè)和企業(yè)的健康發(fā)展,因此我們要全面理解落實(shí)黨中央“三個(gè)代表”的思想理論和有關(guān)社會(huì)主義文化的論述。在積極學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外企業(yè)文化建設(shè)新成果的同時(shí),努力創(chuàng)新,堅(jiān)持以先進(jìn)文化精神為指導(dǎo),突破思維定勢(shì),聯(lián)系電力企業(yè)的實(shí)際,創(chuàng)造出反映歷史潮流的在本質(zhì)上區(qū)別于國(guó)外企業(yè)文化,具有中國(guó)特色的電力企業(yè)文化。
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營(yíng)和營(yíng)銷過(guò)程中。與此同時(shí),企業(yè)文化建設(shè)同企業(yè)價(jià)值觀,企業(yè)精神的境界、職業(yè)道德行為規(guī)范的教育,以及員工的培訓(xùn)切實(shí)結(jié)合起來(lái),通過(guò)思想教育和文化活動(dòng)的薰陶感染,取得潛移默化的效果,推動(dòng)了電力企業(yè)文化的不斷創(chuàng)新發(fā)展,也是電力企業(yè)開(kāi)展有中國(guó)特色企業(yè)文化的具體體現(xiàn)。
關(guān)于企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的關(guān)系
(敬請(qǐng)期待本站更好文章:)企業(yè)文化建設(shè)論 人力資源管理中的企業(yè)文化建設(shè)
企業(yè)文化的重要性在于能夠充分發(fā)揮員工的智力資源,發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性,它的建設(shè)是人力資源管理工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),倡導(dǎo)的是以人為中心的人本管理哲學(xué)。企業(yè)文化作為一種無(wú)形資源,越來(lái)越受到企業(yè)界管理層的重視,企業(yè)文化的建立是在人力資源管理工作中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的潛移默化培養(yǎng)起來(lái)的,企業(yè)管理者把自己的經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值指向、行為方式等整合到員工中去。這不僅適用于私營(yíng)企業(yè),同時(shí)也適用于大型國(guó)有企業(yè)。
一、企業(yè)文化建設(shè)的重要性
眾所周知,從2014年1月到6月初,富士康公司發(fā)生員工“連跳事件”引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注。人們?cè)谕聪е啵娂娭肛?zé)富士康公司是“血汗公司”,沒(méi)有具備親和力的企業(yè)文化。
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二、人才資源開(kāi)發(fā)與企業(yè)文化建設(shè)的關(guān)系
人力資源開(kāi)發(fā)是企業(yè)文化的重要組成部分,而企業(yè)文化又為人力資源創(chuàng)造了良好的開(kāi)發(fā)環(huán)境。人是管理的資源,這種資源是通過(guò)文化的積淀、顯現(xiàn)、發(fā)揮、開(kāi)發(fā)的,因此,在突出企業(yè)文化背景下談人力資源,更具有人文資源的特征,它更加突顯人的資源的文化意義與文化價(jià)值,因而往往體現(xiàn)為人的潛能,具有很強(qiáng)的再生性,是最豐富、最重要的資源。目前,我國(guó)的企業(yè)文化和人力資源管理有了一定的發(fā)展,但往往忽略了它們之間的關(guān)系。我們知道企業(yè)提拔管理者的原則是那些有能力的人被提拔到管理崗位上,是為了在工作中更好地發(fā)揮模范帶頭作用、更好地輻射企業(yè)文化精神、更好地發(fā)揮他們的智力資源和主觀能動(dòng)性。
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力?還有一個(gè)比較嚴(yán)重的問(wèn)題,人力資源管理中有一個(gè)“木桶定律”——木桶的容量多少,不是取決于高的木片,而是取決于最短的木片,解決的辦法是努力彌補(bǔ)影響了木桶容量的短木片,但是現(xiàn)在的部分管理者卻相反地運(yùn)用了這一理論,并且擴(kuò)大了它的應(yīng)用范圍,為了在上層管理者面前表現(xiàn)出其管理能力,采用了“一抹平”的方法,簡(jiǎn)單地把高的木片削平,以此來(lái)達(dá)到欺瞞上層管理者的目的,但對(duì)上層管理者來(lái)說(shuō),卻很難察覺(jué)其真相。
三、人力資源管理中的企業(yè)文化建設(shè) (一)企業(yè)文化融入企業(yè)教育培訓(xùn)之中
企業(yè)的教育培訓(xùn)既要重視職業(yè)教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn),也要重視非職業(yè)教育培訓(xùn)。一個(gè)企業(yè)要不斷發(fā)展,就必須注重和加強(qiáng)員工教育培訓(xùn),提高企業(yè)科技創(chuàng)新水平和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。有的企業(yè)雖重視職業(yè)教育培訓(xùn),職業(yè)教育培訓(xùn)體系也比較健全,但往往只是注重主業(yè)和技能的教育培訓(xùn),而忽視非職業(yè)教育培訓(xùn)。
爭(zhēng)當(dāng)“創(chuàng)效標(biāo)兵”、“節(jié)油標(biāo)兵”;并且收集員工的合理化建議、創(chuàng)立以員工命名的“先進(jìn)操作法”等,積極地調(diào)動(dòng)了員工干勁,使員工有榮譽(yù)感。將企業(yè)價(jià)值觀念在這些活動(dòng)中不經(jīng)意地傳達(dá)給員工,從而能潛移默化地影響員工的工作行為和生活方式。
(二)企業(yè)文化引導(dǎo)員工正確對(duì)待績(jī)效管理
人力資源管理與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合,把企業(yè)文化的核心內(nèi)容——價(jià)值觀灌輸?shù)絾T工的思想中,體現(xiàn)在員工的行為上。
績(jī)效管理是一項(xiàng)需要企業(yè)全體員工共同參與的管理活動(dòng),它與員工的切身利益息息相關(guān)???jī)效考核指標(biāo)的設(shè)置必須科學(xué),例如,河南省安陽(yáng)鋼鐵集團(tuán)汽車運(yùn)輸有限責(zé)任公司修理廠是一個(gè)汽車修理企業(yè),對(duì)于思想活躍的青工采取工作年限與技術(shù)水平相結(jié)合的辦法,對(duì)每一種工作內(nèi)容都進(jìn)行具體工時(shí)數(shù)的量化。
制定“經(jīng)濟(jì)責(zé)任制”遵循smart原則:明確具體,不能模棱兩可;指標(biāo)應(yīng)該可以測(cè)量,同時(shí)盡可能量化;設(shè)置的指標(biāo)員工應(yīng)該可以達(dá)到,指標(biāo)的設(shè)置應(yīng)該與職責(zé)的變化不斷進(jìn)行調(diào)整。
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經(jīng)制訂,其基本框架一年之內(nèi)不再有變化,以保證考核標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性。
基本工資根據(jù)工時(shí)數(shù)分為五檔,每月完成的工時(shí)數(shù)達(dá)到哪一檔,拿哪一檔的工資。對(duì)于高出下一檔但不夠上一檔的,多余出的工時(shí)按每個(gè)工時(shí)1元給予效益獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí),工作年限每多一年就多一年的補(bǔ)貼等等;充分滿足員工特別是青年員工的合理愿望,讓青年員工感到在企業(yè)里發(fā)展,無(wú)論是收入還是提升“都大有奔頭兒”,要“招得來(lái)、留得住、用得好”。溝通是有效的績(jī)效管理中必不可少的環(huán)節(jié)???jī)效管理的各個(gè)環(huán)節(jié),從績(jī)效指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)的制定,考核結(jié)果的反饋到績(jī)效改進(jìn),都需要通過(guò)良好的溝通來(lái)實(shí)現(xiàn)。如果不給員工反映自己想法或意見(jiàn)的機(jī)會(huì),很可能導(dǎo)致員工在考核結(jié)果不理想時(shí)產(chǎn)生不滿,所以必須建立雙向的溝通機(jī)制。這樣,富士康公司的悲劇才可以避免再次上演。
(三)選擇與本單位和員工現(xiàn)狀相適應(yīng)的激勵(lì)方法
如果單位是扁平的組織結(jié)構(gòu),晉升的激勵(lì)方法就不再適合;強(qiáng)調(diào)以團(tuán)隊(duì)為主要作業(yè)形式的單位,單獨(dú)使用個(gè)人激勵(lì)的方法也不會(huì)有很好的效果。
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勵(lì)時(shí),管理者既要有戰(zhàn)略眼光,又要從小處著手,即管理者既要考慮激勵(lì)方法對(duì)社會(huì)的影響,又要考慮它是否適應(yīng)了員工的發(fā)展需要;其次,設(shè)置激勵(lì)措施要有柔性,要充分考慮到各個(gè)崗位,各個(gè)層次員工的不同需要,從而制定出詳細(xì)的激勵(lì)計(jì)劃和方法,并顧及到應(yīng)付各種不確定情況,使單位可以根據(jù)出現(xiàn)的臨時(shí)情況靈活機(jī)動(dòng)地設(shè)置激勵(lì)措施;再次,建立與激勵(lì)相應(yīng)的約束機(jī)制,不僅給予獎(jiǎng)賞是一種激勵(lì),約束及懲罰也是一種激勵(lì),只有建立激勵(lì)與約束的機(jī)制,才能從規(guī)章制度上保證二者的統(tǒng)一;最后,注重激勵(lì)的投資回報(bào)分析,激勵(lì)方法有多種,不同的方法所對(duì)應(yīng)的成本也不相同,管理者應(yīng)該選擇經(jīng)濟(jì)有效的激勵(lì)手段,把握好成本與收益的關(guān)系,在考慮人員激勵(lì)時(shí),要分析好成本和收益的關(guān)系,爭(zhēng)取用最小的成本取得最大的收益。
總之,人力資源開(kāi)發(fā)只有與企業(yè)的文化建設(shè)相結(jié)合才能在員工心目中真正形成認(rèn)同感,使企業(yè)的人力資源開(kāi)發(fā)工作更富有生命力,這就要求人力資源管理不但要處理技術(shù)性工作,也不僅是人力資源管理部門獨(dú)有的工作,而是要求所有的管理人員參與其中,如此才能形成企業(yè)人力資源管理的整體能力,從而形成企業(yè)核心能力,建立起在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中特有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
參考文獻(xiàn):
1、武欣.績(jī)效管理實(shí)務(wù)手冊(cè)[m].機(jī)械工業(yè)出版社,2014.2、林筠,胡利利,王銳.績(jī)效管理[m].西安交通大學(xué)出版社,2014.
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強(qiáng)文化助管理
以企業(yè)文化建設(shè)推動(dòng)公司發(fā)展隨著時(shí)代的發(fā)展,企業(yè)文化競(jìng)爭(zhēng)成了企業(yè)最高層次的競(jìng)爭(zhēng)。因此,企業(yè)經(jīng)營(yíng)者越來(lái)越注重企業(yè)文化的建設(shè)和價(jià)值觀的塑造,企業(yè)文化正成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。然而,企業(yè)文化看不見(jiàn)、摸不著,企業(yè)文化建設(shè)從哪入手、重點(diǎn)在哪,這是個(gè)仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智的問(wèn)題。個(gè)人認(rèn)為,企業(yè)文化建設(shè)關(guān)鍵是要得到企業(yè)員工的理解和認(rèn)同,并轉(zhuǎn)化為日常的工作行為。否則,再好的企業(yè)文化也只是一種強(qiáng)迫的制度。
要有效地推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),首先就要認(rèn)清企業(yè)文化建設(shè)的主體。作為我們電鍍熱處理分公司的文化就是由140多名有思想、有意識(shí)的員工構(gòu)成的,他們才是公司的主體。其次,要明確企業(yè)文化建設(shè)的方向。企業(yè)文化建設(shè)的重點(diǎn)不是編寫了多少宣傳口號(hào)、制定了多少制度規(guī)范,員工的思想意識(shí)、行為方式、工作態(tài)度才是公司當(dāng)前企業(yè)文化建設(shè)的主導(dǎo)方向。因此我們可以認(rèn)為企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,是員工思想、行為的依據(jù),是企業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和員工個(gè)人成長(zhǎng)進(jìn)步的精神紐帶。沒(méi)有員工精神和文化上的和諧,企業(yè)的和諧發(fā)展就沒(méi)有思想根基,建設(shè)和諧企業(yè)也就無(wú)從談起。就企業(yè)文化與和諧企業(yè)的關(guān)系來(lái)講,企業(yè)文化首先是被廣泛認(rèn)同的和諧文化;企業(yè)文化必須始終堅(jiān)持以人為本,尊重員工的文化主體地位;企業(yè)文化是構(gòu)建和諧企業(yè)的重要內(nèi)容和必要條件。
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造企業(yè)和諧發(fā)展氛圍的基礎(chǔ)。
企業(yè)文化的本質(zhì)特征在于倡導(dǎo)以文化人和以人為本的新型管理理念,注意挖掘人的潛在創(chuàng)造性,激發(fā)人的主動(dòng)性,將人置于管理要素的核心地位,通過(guò)文化環(huán)境和文化體系的內(nèi)化功能,充分發(fā)揮人的主體作用,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)和諧發(fā)展的目標(biāo)?!昂椭C企業(yè)”的“和諧”,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是指構(gòu)成企業(yè)系統(tǒng)中的各部分和要素處于一種相互協(xié)調(diào)的平衡發(fā)展?fàn)顟B(tài),全體員工各盡所能、各盡其責(zé)、各得其所而又和諧相處,具有“依法治企、科學(xué)發(fā)展,公平協(xié)調(diào)、團(tuán)結(jié)有序,誠(chéng)信合作、安全高效,美化環(huán)境、服務(wù)社會(huì)”的基本特征。
二、企業(yè)文化堅(jiān)持以人為本,為構(gòu)建和諧企業(yè)奠定良好的群眾基礎(chǔ)
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企業(yè)文化建設(shè)的目的是促進(jìn)人的全面發(fā)展,和諧文化將人置于管理的中心,不但將人看作生產(chǎn)力,更要看作企業(yè)發(fā)展的目的,只有重視加強(qiáng)員工的理想信念教育、思想道德教育,關(guān)心員工生活,密切干群關(guān)系,在管理上將邏輯與直覺(jué)并重,將推理與熱情相協(xié)調(diào),才能在企業(yè)內(nèi)部努力營(yíng)造有利于員工得以創(chuàng)造和協(xié)調(diào)發(fā)展的文化環(huán)境。
如果員工在企業(yè)得不到良好的發(fā)展,就意味著發(fā)展的權(quán)利沒(méi)有受到足夠的尊重,職業(yè)道路受阻,就不會(huì)有良好的心理溝通基礎(chǔ)。如果只考慮企業(yè)的利益,對(duì)員工個(gè)人進(jìn)步、成長(zhǎng)漠不關(guān)心,與員工的關(guān)系只建立在有形的經(jīng)濟(jì)和制度關(guān)系之上,員工個(gè)人以體力和技術(shù)在有限范圍內(nèi)向企業(yè)換取物質(zhì)利益,而對(duì)心理溝通上卻沒(méi)有用心來(lái)做,員工也就只滿足于完成與自己利益相關(guān)的那部分工作。因此,健康的心理溝通,會(huì)使企業(yè)與員工保持良好的協(xié)調(diào)關(guān)系,員工的潛在積極性得以充分釋放,積極為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,實(shí)現(xiàn)人力資源的自主能動(dòng)開(kāi)發(fā),降低管理成本,提高管理效率。
三、企業(yè)文化是構(gòu)建和諧企業(yè)的重要內(nèi)容和必要條件
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著時(shí)代的進(jìn)步,先進(jìn)的企業(yè)管理模式提高了人們的思維水平,豐富了人們的思維方式,知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下的企業(yè)員工只有協(xié)調(diào)工作,才能整合各類知識(shí)資源,形成整體合力。
其次,和諧文化拓展文化的包容性,引導(dǎo)人們樹(shù)立和諧的思想觀念和思維方式,對(duì)構(gòu)建和諧企業(yè)具有基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性的意義。個(gè)人主義價(jià)值觀,忽視集體責(zé)任的文化,在新形勢(shì)下不利于和諧與發(fā)展,只有團(tuán)隊(duì)精神價(jià)值觀是養(yǎng)成合作能力的文化基礎(chǔ)?,F(xiàn)代新經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)既是團(tuán)隊(duì)游戲,也是個(gè)人運(yùn)動(dòng)。沒(méi)有團(tuán)隊(duì)精神的支持,個(gè)人會(huì)失?。粵](méi)有個(gè)人首創(chuàng)精神,團(tuán)隊(duì)就會(huì)失去活力。在這種形勢(shì)下,“個(gè)人英雄”只會(huì)得到有限的機(jī)會(huì),團(tuán)隊(duì)協(xié)作成為完成工作最有效的形式。
再次,和諧文化尊重人的文化存在,有助于樹(shù)立企業(yè)核心價(jià)值觀,為和諧企業(yè)建設(shè)提供人力資源保證。人的文化存在決定人的文化價(jià)值意識(shí)和人性本質(zhì)。員工大都希望經(jīng)常有提出自己意見(jiàn)和看法的機(jī)會(huì),這是保證生產(chǎn)率水平和生產(chǎn)質(zhì)量不斷提高的深層有效的方式,優(yōu)秀的現(xiàn)代企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,應(yīng)該與下屬建立一個(gè)高度群體意識(shí)的工作環(huán)境,支持下屬、待人友好、通情達(dá)理,關(guān)心下屬成長(zhǎng),公正對(duì)待并信任下屬,這種引入創(chuàng)造性的管理方式,將極大地鼓勵(lì)全體員工的成長(zhǎng)和進(jìn)步,使員工人盡其才。
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價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與員工個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。也更加有利于為員工提供一個(gè)更為融洽的企業(yè)環(huán)境,激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,帶來(lái)高昂情緒和奮進(jìn)精神,使員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)烈的榮譽(yù)感和使命感。而一種與市場(chǎng)相適應(yīng)的企業(yè)精神和經(jīng)營(yíng)理念一旦形成,就成為企業(yè)品牌,這是企業(yè)文化積累的結(jié)果,也是企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)與管理的價(jià)值所在。
淺談企業(yè)文化建設(shè)的意義和作用
改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)企業(yè)文化建設(shè)理論上與實(shí)踐上取得了很大成績(jī),對(duì)建設(shè)我國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)和促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展都起到了積極作用。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)到來(lái)的今天,企業(yè)要想發(fā)展并在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,必須高度重視企業(yè)文化建設(shè),充分發(fā)揮企業(yè)文化在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用。
一、企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂。
從文化的角度看,隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,文化在保持其意識(shí)形態(tài)屬性的同時(shí),其產(chǎn)業(yè)屬性也越加明顯。一方面,在文化產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)的過(guò)程中,價(jià)值規(guī)律、市場(chǎng)機(jī)制等經(jīng)濟(jì)因素的作用越來(lái)越大,文化產(chǎn)業(yè)和社會(huì)化大生產(chǎn)已成為現(xiàn)實(shí),文化產(chǎn)業(yè)已普遍具有生產(chǎn)、流通、交換、消費(fèi)等市場(chǎng)條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的基本特點(diǎn);另一方面,隨著高新技術(shù)尤其是數(shù)字技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的廣泛運(yùn)用,文化產(chǎn)品的生產(chǎn)效率將越來(lái)越高,文化傳播的力度將越來(lái)越大,文化的覆蓋面將越來(lái)越廣,文化的表現(xiàn)力和感召力將會(huì)得到空前的發(fā)揮。
最后,文化作為一種精神力量,也越來(lái)越成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?。隨著社會(huì)的規(guī)范化發(fā)展,人類文化素養(yǎng)的進(jìn)一步提高,文化在綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)中的作用確實(shí)越來(lái)越突出,甚至?xí)哂腥中缘臎Q定意義。因此,面對(duì)文化與經(jīng)濟(jì)相互交融的發(fā)展趨勢(shì),我們應(yīng)當(dāng)切實(shí)把握好企業(yè)文化與企業(yè)經(jīng)濟(jì)的辯證關(guān)系,更好地發(fā)揮文化在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的支撐作用。
二、企業(yè)文化對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)產(chǎn)生重大影響。
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神,是否能夠承受創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的辛勞,這和文化有著十分密切的關(guān)系。衡量一種文化能否對(duì)創(chuàng)業(yè)有積極的促進(jìn)作用,核心的標(biāo)志在于這種文化能否培育大批具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的企業(yè)家。
其次,企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的軟環(huán)境。從具體內(nèi)容來(lái)看,企業(yè)文化表現(xiàn)為與民眾參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程中有關(guān)的思想理念、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)和精神狀態(tài),即民眾個(gè)體的價(jià)值觀和意識(shí)形態(tài),這是企業(yè)文化的微觀內(nèi)容;企業(yè)文化也包括鼓勵(lì)并支持民眾參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的環(huán)境和制度,這是它的宏觀內(nèi)容。在硬件條件一定的前提下,企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要決定因素就是一個(gè)企業(yè)的軟環(huán)境。軟環(huán)境本質(zhì)上是人的素質(zhì)問(wèn)題,軟環(huán)境的好壞影響到市場(chǎng)秩序、投資水平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)性。
再次,企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。具體來(lái)說(shuō)又表現(xiàn)在兩個(gè)方面,第一,特定的文化類型決定了特定的企業(yè)組織形態(tài)。第二,文化的類型決定了產(chǎn)品的品質(zhì)。勞動(dòng)者的文化水平、道德水平、個(gè)人愛(ài)好以及鑒賞能力,都有可能摧毀或者挽救一個(gè)產(chǎn)業(yè)。第三,消費(fèi)者的水平將是產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素。消費(fèi)者已經(jīng)不再是被動(dòng)的產(chǎn)品的接受者和使用者,消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)品味對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)改造產(chǎn)生強(qiáng)大的影響。好的消費(fèi)者是一種競(jìng)爭(zhēng)力的源泉,是一種重要的資源。
三、企業(yè)文化能夠提升企業(yè)戰(zhàn)略管理能力。
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首先,企業(yè)文化有助于明確企業(yè)總體戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略,根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)環(huán)境、國(guó)家政策、國(guó)際規(guī)則等外部因素的變化,結(jié)合本企業(yè)實(shí)際,明確企業(yè)發(fā)展目標(biāo),提出實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的重大方針與計(jì)劃,確定企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)類型,確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向以及它的競(jìng)爭(zhēng)地位,避免盲目跟隨別人,造成決策失誤。
其次,企業(yè)文化有助于提高企業(yè)學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力,建設(shè)創(chuàng)新型企業(yè),全面提升企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和文化創(chuàng)新能力,為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展創(chuàng)造條件。學(xué)習(xí)能力是企業(yè)生命力之根、競(jìng)爭(zhēng)力之本、創(chuàng)造力之源。要建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè),樹(shù)立憂患意識(shí),著力增強(qiáng)獲取知識(shí)、傳遞知識(shí)和發(fā)明、反思、推廣、執(zhí)行的能力。要拓展企業(yè)獲取外部知識(shí)的渠道,探索企業(yè)內(nèi)部知識(shí)分享的辦法。要在重視經(jīng)營(yíng)者個(gè)人學(xué)習(xí)能力的同時(shí),提升經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的學(xué)習(xí)能力,并轉(zhuǎn)化成企業(yè)組織學(xué)習(xí)能力。創(chuàng)新能力是企業(yè)生存與發(fā)展的必然保證。企業(yè)可在全球范圍內(nèi)同行業(yè)中尋找戰(zhàn)略伙伴,通過(guò)持有外國(guó)公司股權(quán),跨越式提升研發(fā)水平。加強(qiáng)與科研院所、大專院校的合作,推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,實(shí)現(xiàn)雙贏。積極參與國(guó)際國(guó)內(nèi)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作??梢源罅ν七M(jìn)企業(yè)制度創(chuàng)新,使具備實(shí)力和條件的企業(yè),積極爭(zhēng)取上市。企業(yè)上市不僅僅是解決一個(gè)企業(yè)融資的問(wèn)題,更重要的是為企業(yè)引進(jìn)一套外部規(guī)范機(jī)制,提升企業(yè)整體管理水平,改善企業(yè)形象。
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帶來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。大量中小企業(yè)要抓住機(jī)遇,增強(qiáng)承接國(guó)際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的能力,積極引進(jìn)與消化吸收國(guó)際先進(jìn)管理與技術(shù),善于利用國(guó)際資本、人才等資源和市場(chǎng),采取合作、合資等方式,提高國(guó)際化水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力。但在合作、合資過(guò)程中,要謹(jǐn)防“國(guó)際化陷阱”,注意規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。
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和希望。因此,在企業(yè)文化的建設(shè)中,要精心分析,全面歸納,反復(fù)推敲,從企業(yè)的宗旨、目標(biāo)方向等方面進(jìn)行概括提煉出來(lái)。
其次,企業(yè)要以企業(yè)精神具體化為企業(yè)的管理和服務(wù)風(fēng)格。包括管理觀念、管理手段、管理技術(shù)等。如依法治企、從嚴(yán)治企、規(guī)范化管理、微機(jī)管理、服務(wù)承諾制等。企業(yè)管理風(fēng)格不是一天兩天,一月半月就能形成的,而是要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的時(shí)間培養(yǎng)。因此,在企業(yè)文化建設(shè)中,要發(fā)動(dòng)職工充分討論定出基本內(nèi)容,然后通過(guò)廣泛宣傳,并由領(lǐng)導(dǎo)示范影響職工,一步一步地樹(shù)立起來(lái)。
總之,企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學(xué)、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和管理機(jī)制,當(dāng)代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展,必須開(kāi)發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。
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淺談船政文化論文篇十一
近年來(lái),隨著白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇和中國(guó)加入wto步伐的逐步推進(jìn),作為中國(guó)傳統(tǒng)行業(yè)代表白酒如何直面挑戰(zhàn),參與竟?fàn)帯N幕袖N已成為競(jìng)爭(zhēng)的重要手段,所以有關(guān)酒文化的話題逐漸多了起來(lái),各種酒類促銷活動(dòng)常冠以“文化酒”的名稱出現(xiàn)在消費(fèi)者面前,專家學(xué)者和普通公眾也對(duì)酒文化表現(xiàn)出濃厚興趣,酒文化這一中國(guó)傳統(tǒng)文化似有被發(fā)揚(yáng)光大之勢(shì)。但究竟什么是酒文化,酒文化又有哪些特征,尤其是在新世紀(jì)的今天,如何把酒文化賦予新的內(nèi)容各方面的看法并不一致,甚至存在一些似是而非的認(rèn)識(shí)。帶著這一問(wèn)題,記者日前走訪了以出產(chǎn)文化名酒“百年孤獨(dú)”和“百年喜慶"酒聞名的百年制酒有限公司經(jīng)理潘好龍先生。
得知記者來(lái)意后,潘先生開(kāi)門見(jiàn)山,侃侃而談:“目前,酒類市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,各種促銷活動(dòng)花樣繁多,其中以酒文化切入的活動(dòng)不在少數(shù),這本是件好事,無(wú)可厚非。但問(wèn)題是,由于對(duì)酒文化狹義的理解或指鹿為馬者有之,張冠李戴者有之,牽強(qiáng)附會(huì)者更有之,使酒文化失去了本來(lái)的含意,陷入商業(yè)炒作的誤區(qū),也使公眾對(duì)酒文化的認(rèn)知出現(xiàn)很大偏差。今年年初爆發(fā)的傳統(tǒng)白酒與新型白酒之爭(zhēng),表面上看是酒的生產(chǎn)工藝之爭(zhēng),背后反映的卻是對(duì)酒文化理解的不同。這種狀況不能不令人擔(dān)心?!?/p>
潘先生強(qiáng)調(diào),每個(gè)時(shí)代、每個(gè)國(guó)家、每個(gè)地區(qū)乃至每個(gè)企業(yè)都有獨(dú)具特色的酒文化。但酒文化作為一個(gè)文化概念,其基本含義應(yīng)該是特定和統(tǒng)一的。酒文化因酒而生,酒是酒文化的物質(zhì)載體和產(chǎn)生土壤,沒(méi)有酒談不上酒文化,僅有酒也不成其為酒文化,既有酒又具文化屬性才能稱之為酒文化。但酒文化并不是酒和文化的簡(jiǎn)單相加,而是酒與文化的有機(jī)結(jié)合,是在生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)酒的過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和,酒文化的主體是人,是生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者。正是由于人的不斷創(chuàng)造,酒文化才得以豐富和發(fā)展。沒(méi)有人,酒文化既沒(méi)有產(chǎn)生的可能,更沒(méi)有存在的必要。也就是說(shuō),酒文化作為一種文化形態(tài),是和人的創(chuàng)造性勞動(dòng)聯(lián)系在一起的,是為了滿足人們對(duì)于酒的物質(zhì)和精神需要而存在的,體現(xiàn)著對(duì)人的文化關(guān)懷。據(jù)此,并考慮到人們?cè)谏a(chǎn)、銷售和消費(fèi)等階段對(duì)于酒的文化需要之不同(生產(chǎn)階段強(qiáng)調(diào)品質(zhì),銷售階段強(qiáng)調(diào)品牌,消費(fèi)階段強(qiáng)調(diào)品位),我們不妨用“品質(zhì)、品牌、品位”作為酒文化的內(nèi)在“指標(biāo)”。其中品質(zhì)是核心,品牌是靈魂,品位是層次。只有符合這三個(gè)方面的基本要求,并實(shí)現(xiàn)了三者的有機(jī)統(tǒng)一,才稱得上是完整意義上的酒文化(即品質(zhì)+品牌+品位=酒文化)。
一、“品質(zhì)”誤區(qū)
首先是“品質(zhì)”誤區(qū)。酒的“品質(zhì)”是指酒的色、香、味、質(zhì)地等,所有這些雖與酒產(chǎn)地和酒的生產(chǎn)歷史有關(guān),但主要與技術(shù)和工藝的先進(jìn)程度有關(guān),與生產(chǎn)過(guò)程中蘊(yùn)涵的科技和知識(shí)含量有關(guān)。但有的人過(guò)分強(qiáng)調(diào)所謂“好山好水出好酒”,把酒產(chǎn)地的某些物質(zhì)條件如水質(zhì)、空氣等因素絕對(duì)化。也有人把酒廠或酒窖的歷史拿來(lái)作為酒質(zhì)的證據(jù),甚至為此不惜從故紙堆里、從民間故事里“尋根求源”,或請(qǐng)一些“文物專家”和“權(quán)威部門”來(lái)“考古”、“挖掘”和“鑒定”,以與死去百年、千年的古人攀上親戚,拉上關(guān)系,并名之曰酒文化源源流長(zhǎng)。酒的發(fā)展早已經(jīng)過(guò)“作坊酒”和“工業(yè)酒”階段,進(jìn)入“科技酒”階段,一些物質(zhì)條件完全可以依靠科技手段創(chuàng)造出來(lái),大可不必一切靠天。神化“好山好水出好酒”,與所謂"窮山惡水出刁民”一樣不理智和缺少現(xiàn)實(shí)依據(jù),除表明其思想意識(shí)仍停留在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代外,還可能對(duì)酒行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生方向性誤導(dǎo)。如果說(shuō)“地理決定論”還有一定道理,“歷史決定論"顯然沒(méi)有依據(jù)。美國(guó)的歷史短,但現(xiàn)在很發(fā)達(dá),中國(guó)的歷史長(zhǎng),目前卻明顯落后,就足以說(shuō)明問(wèn)題。當(dāng)然,這里絲毫沒(méi)有否定歷史之于酒文化的重要性,而是說(shuō),在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,抱著歷史不放,甚至沾沾自喜,自鳴得意,是沒(méi)有任何前途的。只有不斷采用新工藝和新技術(shù),才能真正提高酒的內(nèi)在品質(zhì)。新型酒是如此,傳統(tǒng)酒也是如此。不把精力用到提高酒的科技含量上,而是埋頭于尋找所謂“風(fēng)水寶地”和“吃歷史”,最終結(jié)果是不難想象的。
二、“品牌”誤區(qū)
其次是“品牌”誤區(qū)。現(xiàn)在,已有越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到“品牌”的重要性。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),品牌就是形象,品牌就是旗幟,品牌就是利潤(rùn)。但如何經(jīng)營(yíng)品牌文化,卻是仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智。嚴(yán)格說(shuō)來(lái),品牌是知名度和美譽(yù)度的結(jié)合,兩者不可偏廢。過(guò)去,企業(yè)多以提高質(zhì)量為主要發(fā)展手段,信守所謂“好酒不怕巷子深”,忽視了廣告宣傳的功效?,F(xiàn)在許多企業(yè)不惜斥巨資進(jìn)行廣告宣傳,而對(duì)酒的內(nèi)在品質(zhì)注意不夠。還有人將名字、包裝等當(dāng)作品牌本身,刻意求新、求奇甚至求感官刺激,什么披金戴銀、妖怪出洞、神仙下凡之類的品牌滿天飛,包裝和外觀也越來(lái)越花哨和離譜。所有這些都是對(duì)品牌的片面理解。就實(shí)質(zhì)而言,品牌是個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)定位問(wèn)題。只有找準(zhǔn)市場(chǎng),正確定位,才能確定品牌的文化取向,賦予產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵,也才能樹(shù)立起真正的品牌形象。一個(gè)品牌的形成,必須建立在加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,充分研究消費(fèi)者心理和消費(fèi)習(xí)慣,準(zhǔn)確細(xì)分市場(chǎng),正確定價(jià)的基礎(chǔ)上。否則品牌就成了無(wú)源之水,無(wú)本之木。現(xiàn)在一些企業(yè)不是在市場(chǎng)調(diào)研上下功夫,而是熱衷于一夜成名,做一些表面文章,結(jié)果適得其反。這方面的教訓(xùn)很多,值得認(rèn)真汲取。無(wú)可否認(rèn),品牌也有個(gè)外在形式問(wèn)題,比如名字、包裝等。但形式要有內(nèi)容來(lái)決定,必須以對(duì)產(chǎn)品準(zhǔn)確定位為前提。只有這樣,才能賦予名字、包裝等更多的文化底蘊(yùn)和精神內(nèi)涵??傊?jīng)營(yíng)品牌文化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,切不可顧此失彼,更不能投放失當(dāng)。
三、“品位”誤區(qū)
最后是“品位”誤區(qū)?!捌肺弧辈煌凇捌肺丁?,前者是指某事達(dá)到的人文高度和水準(zhǔn),主要側(cè)重其社會(huì)價(jià)值,如“某節(jié)目的藝術(shù)品位很高”,而后者是指“嘗試滋味”,主要強(qiáng)調(diào)個(gè)體感受,如“經(jīng)專家品味,認(rèn)為酒質(zhì)優(yōu)良”。酒作為情感交流、精神表達(dá)和文化張揚(yáng)的介質(zhì),體現(xiàn)的是人的價(jià)值取向。飲酒時(shí),每個(gè)人的品味可以也應(yīng)該有所不同,但品位卻有高有低?!敖杈葡睢焙汀敖杈迫霪偂辈辉谝粋€(gè)檔次上,“把酒抒懷”與“劃拳行令”也不在一個(gè)水平上,“以酒會(huì)友”與“以酒行賄”更不可同日而語(yǔ)!可見(jiàn),生活中許多人錯(cuò)把“品位”當(dāng)“品味”了,結(jié)果造成酒文化整體品位不高。應(yīng)當(dāng)指出是,企業(yè)對(duì)此也負(fù)有不可推卸的責(zé)任。一些企業(yè)則在引導(dǎo)消費(fèi)方面存在明顯的市場(chǎng)化色彩。如過(guò)分宣揚(yáng)酒的社會(huì)功利性,所謂送禮佳品云云,或強(qiáng)調(diào)高檔、至尊,把一種帝王之氣、等級(jí)觀念強(qiáng)加給消費(fèi)者,好像喝xo就高貴,喝二鍋頭就貧賤,對(duì)人們的消費(fèi)心理產(chǎn)生誤導(dǎo)。我們認(rèn)為,在當(dāng)前人們對(duì)酒文化還知之不多、不深的情況下,企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起宣傳酒文化,進(jìn)一步提升公眾酒文化品位的責(zé)任,為發(fā)展和繁榮酒文化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
潘先生最后指出,上述誤區(qū)之所以出現(xiàn),一方面與人們對(duì)酒文化的認(rèn)識(shí)水平不高有關(guān),另一方面也市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)還處于初級(jí)階段有關(guān)。中國(guó)的酒文化要獲得發(fā)展,必須正視并努力克服這些誤區(qū),把增加酒的科技含量,明確酒的市場(chǎng)定位,提升公眾的文化品位作為主要任務(wù)來(lái)抓。只有這樣,中國(guó)酒才有希望,才能從容應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的洋酒沖擊和挑戰(zhàn)。
淺談船政文化論文篇十二
關(guān)于中國(guó)和美國(guó)之間文化差異的討論必然是無(wú)窮無(wú)盡的。中國(guó)和美國(guó)是兩個(gè)偉大的國(guó)家。一個(gè)是最大的發(fā)展中國(guó)家,另一個(gè)是最大的發(fā)達(dá)國(guó)家。雖然存在許多不同的文化差異但兩國(guó)20多年來(lái)一直是友好睦鄰。越來(lái)越多的中國(guó)人去美國(guó)旅行、進(jìn)一步深造、建立新的企業(yè)或永久居住。越來(lái)越多的美國(guó)人來(lái)中國(guó)冒險(xiǎn)體驗(yàn)中國(guó)五千年的悠久歷史。兩國(guó)人民的文化背景雖有不同,但可以相互理解并接受這些差異。因?yàn)樗麄円庾R(shí)到兩種文化中都存在對(duì)方所沒(méi)有的一些新的或優(yōu)秀的東西,這無(wú)疑是值得學(xué)習(xí)的而且也受益于彼此的社會(huì)建設(shè)與發(fā)展。文化交流在促進(jìn)兩國(guó)之間相互了解中發(fā)揮了重要作用。在《絕望主婦》中我們就可以看到文化差異無(wú)處不在并能從中找到文化的特性。
一、關(guān)于派對(duì)。
什么是聚會(huì)?在中國(guó)的字典里它只是意味著“聚在一起”。然而英語(yǔ)的解釋是,為了享樂(lè)通過(guò)邀請(qǐng)聚在一起。與中國(guó)翻譯,英語(yǔ)口譯不僅簡(jiǎn)單明了,而且有意義。它簡(jiǎn)單地說(shuō)出了派對(duì)的三個(gè)元素。首先,一群人聚在一起。第二,它有組織者。第三,它會(huì)給人們帶來(lái)很多的快樂(lè)。因此,西方人的生活塞滿了派對(duì)。
《絕望的主婦》給我們展示了許多主婦們舉辦的不同種類的派對(duì)。當(dāng)他們歡迎新鄰居,宣布重要的事情,慶祝一些節(jié)日或特殊的日子,她們都會(huì)舉行一個(gè)派對(duì)。在劇中,蘇珊遭受了一段非常困難的時(shí)期因此不得不搬離紫藤巷。當(dāng)她回來(lái)時(shí),鄰居們一天晚上舉辦了三種不同的派對(duì)來(lái)歡迎蘇珊和她的家人。主婦們也會(huì)為了打發(fā)無(wú)聊的時(shí)間、聯(lián)系感情、展示她們自己美好的一面而舉辦派對(duì)。在美國(guó)有很多派對(duì)不只有一個(gè)主題。派對(duì)使人們結(jié)交些新朋友,在聚會(huì)過(guò)程中增進(jìn)感情。派對(duì)的歷史可以追溯到古代。當(dāng)時(shí),在分割家禽前人們聚在一起圍著篝火觀看宗教儀式表演或快樂(lè)地唱歌跳舞。這是派對(duì)的前身。美國(guó)派對(duì)文化反映了人和人之間積極溝通的態(tài)度。這是他們性格中典型的一面。在中國(guó)古代也有聚會(huì)。二千多年前孔子說(shuō):“君子和而不同”。人們應(yīng)該為達(dá)到這樣一個(gè)狀態(tài)而共同努力,營(yíng)造一個(gè)愉快的氛圍。也就是說(shuō),在中國(guó)派對(duì)文化也是被認(rèn)可的。從這一點(diǎn)上,派對(duì)文化就像我們古代文明一樣。然而,并非所有的中國(guó)派對(duì)都是為了享樂(lè),鴻門宴就是一個(gè)適當(dāng)?shù)睦印T谇爻汲窍剃?yáng)郊外的鴻門,劉邦被邀請(qǐng)參加項(xiàng)羽舉辦的宴會(huì),當(dāng)日范增布下天羅地網(wǎng)定要把劉邦人頭留下,誰(shuí)知竟被劉邦一跪化解了與項(xiàng)羽之間的恩仇。當(dāng)然中國(guó)的一些節(jié)日如春節(jié),端午節(jié),中秋節(jié)等等人們會(huì)舉行派對(duì)慶祝歡樂(lè)的時(shí)光。
在當(dāng)今社會(huì),從世界和平事業(yè)到人與人之間的和諧相處,所有的這些需要派對(duì),來(lái)營(yíng)造了解并理解對(duì)方的一個(gè)機(jī)會(huì)。派對(duì)文化不僅會(huì)使人們和諧快樂(lè)也能傳播的和平幸福。
二、關(guān)于種族。
美國(guó)有近二百年的歷史是世界上最大的發(fā)達(dá)移民國(guó)家。作為一個(gè)移民國(guó)家,它的人口是多樣化的。最重要的特點(diǎn)是它的人口是由不同國(guó)家和不同民族組成。在今天的美國(guó),種族歧視是可以說(shuō)是新舊并存。舊的種族主義勢(shì)力仍然存在,雖然他們?nèi)藬?shù)不多,但是在美國(guó)社會(huì)也能夠引起很大的波動(dòng)。一位畢業(yè)于波士頓大學(xué)的黑人約翰·史蒂文森說(shuō),即使在中學(xué),在大學(xué),也有很多種族歧視的陰影存在。一方面是強(qiáng)大的種族歧視的存在,另一方面,美國(guó)社會(huì)的任何行為,都擔(dān)心被帶到種族歧視的標(biāo)志,調(diào)查者簡(jiǎn)單地說(shuō),其實(shí)每個(gè)人都知道種族歧視是錯(cuò)誤的但是每個(gè)人都會(huì)無(wú)意識(shí)的制造種族歧視問(wèn)題。種族歧視仍然繼續(xù)這樣的'惡性循環(huán)。
生活中美好的事物,黑人所擁有的大約只有白人的一半。至于壞事,發(fā)生在黑人身上的幾率是白人的兩倍。因此一半的黑人生活在不達(dá)標(biāo)的住房。黑人的收入是白人的一半。當(dāng)我們關(guān)注到生活的消極經(jīng)歷時(shí),黑人至少有兩倍的份額。失業(yè)率是白人的兩倍。嬰兒死亡率的是白人的兩倍,有死在越南的黑人是白人的兩倍大小。在其他領(lǐng)域,數(shù)據(jù)也同樣令人擔(dān)憂。在小學(xué),黑人一至三年級(jí)都落后于白人,他們的種族隔離學(xué)校每個(gè)學(xué)生收到的錢明顯比白人學(xué)校的更少。21%的黑人像白人一樣上大學(xué)。75%的雇傭黑人,是持有卑微工作的。
《絕望的主婦》中我們也可以感受到種族歧視。有很多笑話反映種族歧視或偏見(jiàn)。這被稱為“種族幽默”。許多場(chǎng)景在劇中反映一種對(duì)拉丁美洲人,非洲裔美國(guó)人、亞馬遜人的種族歧視。盡管卡洛斯和嘉比很富有,但卑微的家庭背景,使他們因?yàn)榉N族問(wèn)題被收養(yǎng)的孩子的母親拒絕。布里不允許女兒和那個(gè)非洲裔美國(guó)人的男孩約會(huì)。劇中對(duì)非洲裔美國(guó)家庭的描述在充滿了黑暗的色彩。
這在中國(guó)是不同的。中國(guó)是一個(gè)維護(hù)多民族國(guó)家。民族之間的融合和團(tuán)結(jié)在數(shù)千年歷史中從未中斷。在解決國(guó)家問(wèn)題上中國(guó)的基本政策:堅(jiān)持民族平等和民族團(tuán)結(jié)、民族區(qū)域自治和各民族共同繁榮。每一個(gè)民族都有著悠久的歷史,強(qiáng)大的凝聚力。在中國(guó)從經(jīng)濟(jì)支持到人口發(fā)展再到文化教育都比漢族更好。不管你是漢族人還是樓巴族人是完全平等的,都是中國(guó)的主人。
三、關(guān)于肢體語(yǔ)言。
肢體語(yǔ)言是人類語(yǔ)言的重要組成部分。它是內(nèi)心世界沉默和真實(shí)的語(yǔ)言,是一個(gè)民族文化的一部分。它主要包括空間距離、眼睛、手勢(shì)、面部表情和態(tài)度行動(dòng)等。它在中美跨文化交際中起著至關(guān)重要的作用。但在不同文化中,肢體語(yǔ)言并不意味著完全相同的。每個(gè)國(guó)家都有不同的溝通方式。關(guān)于空間的距離。美國(guó)人不喜歡說(shuō)話太近,總要保持一段距離。西方文化總是注重個(gè)人隱私,“私人”的概念在東方地文化是相對(duì)較弱的。當(dāng)中國(guó)人喜歡一個(gè)孩子時(shí)他們會(huì)友好的撫摸他的頭部或摟摟抱抱,但如果這樣對(duì)美國(guó)孩子會(huì)使孩子的母親很反感,盡管她知道這種動(dòng)作沒(méi)有危害,但在她的文化中,這樣則被認(rèn)為是無(wú)禮的表現(xiàn)。在中國(guó),我們經(jīng)??吹酵?尤其是女性)手拉手走在街上,這是友誼的表現(xiàn),但是在美國(guó)只會(huì)被認(rèn)為是同性戀。個(gè)人空間的需求,中國(guó)比美國(guó)要小得多,因?yàn)槲鞣饺丝粗剌p松的氣氛,倡導(dǎo)個(gè)人自由。
關(guān)于看。中國(guó)認(rèn)為人們一直看著對(duì)方的眼睛是一個(gè)重大的挑戰(zhàn),中國(guó)人總是避免直接的眼神接觸,即便在談話過(guò)程中,否則你會(huì)被認(rèn)為是粗魯,不尊重,等等。美國(guó)是相反的,他們?cè)谡勗捴斜仨氂心抗饨佑|,并鼓勵(lì)孩子們?cè)趩?wèn)候?qū)Ψ綍r(shí)要面對(duì)面交談,否則會(huì)被認(rèn)為很緊張、害羞、冷漠或軟弱。美國(guó)一句老話是“永遠(yuǎn)不要相信一個(gè)不敢看著你的眼睛的人?!?/p>
關(guān)于面部表情。面部表情是最具代表性的身體動(dòng)作向人們展示語(yǔ)言行為的情緒。中國(guó)人的微笑意味著太多,可以欣賞,不同意,鄙視或者是接受對(duì)方的好意。它可以避免各種不便或不情愿表達(dá)的特別意思,難怪外國(guó)人不能理解。在《絕望主婦》中肢體語(yǔ)言幾乎無(wú)處不在。當(dāng)嘉比看到丈夫與鮑勃(同性戀)有密切關(guān)系她看起來(lái)非常擔(dān)心。她會(huì)盡量避免他們的身體接觸。當(dāng)嘉比用“嘿!”作為與利奈特談話的開(kāi)場(chǎng)白。利奈特知道她需要幫助。一個(gè)“嘿”之所以透漏出求救信息,起決定作用的其實(shí)是嘉比當(dāng)時(shí)的肢體語(yǔ)言、面部表情。
四、結(jié)語(yǔ)。
觀看美國(guó)的連續(xù)劇,不僅能鍛煉聽(tīng)力口語(yǔ),而且能通過(guò)這面鏡子了解美國(guó)的文化。與中國(guó)文化做對(duì)比,不僅有利于對(duì)語(yǔ)言文化的理解而且能幫助我們辯證地看待美國(guó)和中國(guó)的文化,做到汲取其中精華,發(fā)展中華文化的精髓,更好地與西方文化交流。
淺談船政文化論文篇十三
法國(guó)人一向以善于吃并精于吃而聞名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式大餐法式菜肴的特點(diǎn)是:選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜肴中的美味),加工精細(xì),烹調(diào)考究,滋味有濃有淡,花色品種多;法式菜還比較講究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點(diǎn),海味的蠔也可生吃,燒野鴨一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重視調(diào)味,調(diào)味品種類多樣。用酒來(lái)調(diào)味,什么樣的菜選用什么酒都有嚴(yán)格的規(guī)定,如清湯用葡萄酒,海味品用白蘭地酒,甜品用各式甜酒或白蘭地等;法國(guó)菜和奶酪,品種多樣。法國(guó)人十分喜愛(ài)吃奶酪、水果和各種新鮮蔬菜。
法式菜肴的名菜有:馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
法國(guó)西餐文化3、法國(guó)人在飲食上的嗜好。
1、注重烹調(diào)火候,講究菜肴的鮮嫩,強(qiáng)調(diào)菜肴的質(zhì)量。
2、口味:一般喜肥、濃、鮮、嫩,偏愛(ài)酸、甜、咸味。
3、食品:主食為米飯或面粉,愛(ài)吃點(diǎn)心;副食愛(ài)吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉,喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜,偶爾也愿品嘗些新奇的食物,如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調(diào)料。
4、制法:對(duì)煎、炸、燒、烤、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛(ài)。
5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風(fēng)味菜肴。
6、水酒:對(duì)酒嗜好,尤其愛(ài)飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會(huì)喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。
7、果品:法國(guó)人愛(ài)吃水果,尤其對(duì)菠蘿格外偏愛(ài),蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛(ài)吃的品種:干果喜歡葡萄干、糖炒栗子等。
淺談船政文化論文篇十四
船政文化的內(nèi)涵博大精深,不同時(shí)代的學(xué)者都有不同程度的研究,沈巖在《船政學(xué)堂》一書中概括道:“船政文化是船政歷史人物創(chuàng)造的物化成就和政治精神文明成果,它包括物質(zhì)、政治、精神三方面,而其精華與靈魂是精神文明成果?!瓪w結(jié)起來(lái),船政文化的精神實(shí)質(zhì)有愛(ài)國(guó)自強(qiáng)、改革。
創(chuàng)新。
重視科教和海權(quán)意識(shí)幾個(gè)方面。”
船政學(xué)堂不僅為我國(guó)近代海軍輸送了一批骨干力量,更激勵(lì)后人的是船政人在抵御外侮時(shí)所展示出的不懼個(gè)人生死的愛(ài)國(guó)豪情,無(wú)論是甲戌巡臺(tái)抑制日軍對(duì)臺(tái)灣的侵略,還是陳英、鄧世昌、許壽山、呂翰等這群由船政學(xué)堂培養(yǎng)出來(lái)的水師官兵在馬江海戰(zhàn)和甲午中日戰(zhàn)爭(zhēng)中的英勇抗敵,都顯示了大無(wú)畏的愛(ài)國(guó)精神。愛(ài)國(guó)主義無(wú)論在哪個(gè)時(shí)代都有豐富的內(nèi)涵,當(dāng)時(shí)處在內(nèi)外交迫的中國(guó),要求有志之士奮發(fā)圖強(qiáng),在強(qiáng)烈的民族使命感和愛(ài)國(guó)心的驅(qū)動(dòng)下以智報(bào)國(guó),以身報(bào)國(guó)。同樣,新時(shí)期提倡的社會(huì)主義核心價(jià)值觀,對(duì)個(gè)人層面的要求就是以愛(ài)國(guó)為先。而新時(shí)期的愛(ài)國(guó)強(qiáng)調(diào)的是以智報(bào)國(guó),以德報(bào)國(guó)。語(yǔ)文素養(yǎng)課程不僅是積累語(yǔ)文知識(shí),更重要的是以愛(ài)國(guó)主義為核心的思想道德的熏陶。只有將愛(ài)國(guó)主義貫徹語(yǔ)文素養(yǎng)課程的始終,才能更有效地激勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)。
(二)學(xué)以致用,助力培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。
船政學(xué)堂是中國(guó)近代第一個(gè)產(chǎn)學(xué)一體多元結(jié)合的教育機(jī)構(gòu)。每個(gè)專業(yè)都輔以大量的實(shí)習(xí),這種創(chuàng)新性學(xué)習(xí)獲得巨大成功,期間船政人憑借自強(qiáng)不息的創(chuàng)新進(jìn)取精神創(chuàng)造出了無(wú)數(shù)個(gè)第一:比如,1887由船政電報(bào)學(xué)堂畢業(yè)生用“飛策”號(hào)鋪設(shè)成由福州馬尾川石島至臺(tái)灣淡水全線117海里長(zhǎng)的第一條海底電纜?,F(xiàn)階段高職院校由于自身辦學(xué)的特殊性,在課程設(shè)置和人才培養(yǎng)理念上容易對(duì)創(chuàng)新性有所忽視,沒(méi)有創(chuàng)新思維為基地,語(yǔ)文素養(yǎng)課程的開(kāi)設(shè)也難以持續(xù)發(fā)展。僅僅是機(jī)械的技能習(xí)得并不能滿足崗位的核心需求,更深層的要求在于擺脫簡(jiǎn)單的機(jī)械模仿,在掌握技能的基礎(chǔ)上對(duì)崗位進(jìn)行自主學(xué)習(xí),創(chuàng)新甚至研發(fā),以創(chuàng)新促發(fā)展,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力為重點(diǎn),加快課程改革,打破思維定式,以發(fā)散性思維促進(jìn)語(yǔ)文素養(yǎng)的全面發(fā)展。調(diào)整專業(yè)設(shè)置,根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)改革教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生在工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式中來(lái)發(fā)展自己的專業(yè)技能,當(dāng)然這里除了必備的職業(yè)技能外,還在潛移默化中培養(yǎng)了學(xué)生的心理素質(zhì)、文化素質(zhì)和道德素質(zhì)等。
語(yǔ)文素養(yǎng)課程培育重視個(gè)體在日常學(xué)習(xí)語(yǔ)文知識(shí)和使用語(yǔ)言的過(guò)程中吸收和衍生的語(yǔ)感、價(jià)值觀、思維方式和審美情趣等的綜合整合,使高職學(xué)生具備熟練的語(yǔ)感和深厚的文化素養(yǎng)、積極的思維方式和正確的價(jià)值觀。目前高職院校在素養(yǎng)課程實(shí)施上仍存在一些問(wèn)題。
現(xiàn)階段高職教育在制定課程設(shè)計(jì)的價(jià)值取向上存在偏頗,高職院校尤其重視專業(yè)課,培養(yǎng)人文素質(zhì)教育的課程被邊緣化,以“知識(shí)本位”“技能本位”為主導(dǎo)的高職教育在一定程度上過(guò)于強(qiáng)調(diào)高職學(xué)生畢業(yè)后個(gè)人從事某項(xiàng)職業(yè)所需的技能能力的培養(yǎng),而對(duì)負(fù)載人的思想、情感甚至是培養(yǎng)道德品質(zhì)的文化素質(zhì)都有一定缺失。黃炎培說(shuō),“人或疑主張職業(yè)教育,即不主張道德教育、公民教育。不知二者與職業(yè)教育,并非立于反對(duì)地位,豈得因入此而便疑出彼,況主張職業(yè)教育者,同時(shí)必須注重職業(yè)道德,而公民教育,實(shí)合公民道德與公民職業(yè)兩者而成,彼此均不可須臾離之勢(shì)?!贝蠖喔呗氃盒6家詫?duì)職業(yè)精神的培養(yǎng)和發(fā)展為首要,但明顯只重視技能能力是不夠的,以此理念來(lái)建構(gòu)課程,不符合全面發(fā)展和終生教育的趨勢(shì)。
除了對(duì)語(yǔ)文素養(yǎng)課程的缺失外,高職教育中普遍對(duì)校園文化缺少足夠重視,營(yíng)造校園文化的氛圍并不濃郁,文化對(duì)學(xué)生思想政治素質(zhì)、道德文化素養(yǎng)和心理素質(zhì)的引領(lǐng)作用是不言而喻的,校園文化的成效與語(yǔ)文素養(yǎng)課程息息相關(guān)。校園文化的建設(shè)不僅僅是校訓(xùn)、校風(fēng)和行為準(zhǔn)則的傳承,同時(shí)也要求通過(guò)師生活動(dòng)和校園活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的價(jià)值取向和團(tuán)結(jié)合作等精神??▋?nèi)基推進(jìn)教學(xué)基金會(huì)主席鮑耶爾在《學(xué)院:美國(guó)的本科生教育的經(jīng)驗(yàn)》一文中指出:“我們最主要的敵人是‘割裂’:在社會(huì)中我們失去了文化的內(nèi)聚力和共性,在大學(xué)內(nèi)部是系科制、嚴(yán)重的職業(yè)主義和知識(shí)分割?!敝恢匾暭寄芘囵B(yǎng)的高職教育是有缺陷的,語(yǔ)文素養(yǎng)課程的開(kāi)展和良性推進(jìn)需要學(xué)校結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)發(fā)展文化的內(nèi)聚力,在各個(gè)方面統(tǒng)籌規(guī)劃。但目前各高職院校無(wú)論在辦學(xué)理念、人才培養(yǎng)方式或是學(xué)生專業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)置上都存在很大的相似性,高職教育要想讓學(xué)生全面發(fā)展,培養(yǎng)高素質(zhì)人才,就需要就地取材從船政文化中挖掘出核心理念來(lái)充實(shí)語(yǔ)文素養(yǎng)課程,加快課程改革和教學(xué)改革,改變唯技能習(xí)得的課程設(shè)置,使得學(xué)生各方面素質(zhì)均衡發(fā)展。
船政文化遺產(chǎn)是高職院校進(jìn)行語(yǔ)文素養(yǎng)課程的寶貴資源,結(jié)合語(yǔ)文素養(yǎng)課程在實(shí)施過(guò)程中的現(xiàn)實(shí)情況,古為今用,互為補(bǔ)充,相互豐富。
(一)重視“以人為本”的教育理念。
語(yǔ)文素養(yǎng)課程是素質(zhì)教育的重點(diǎn)內(nèi)容,為了改進(jìn)人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)船政文化對(duì)語(yǔ)文素養(yǎng)課程的豐富,必須堅(jiān)持以人為本。船政學(xué)堂以人為本的辦學(xué)理念體現(xiàn)在方方面面,沈葆楨在指定管理章程時(shí)就提到“況人之資質(zhì)靈蠢不同,即學(xué)習(xí)均無(wú)間斷,長(zhǎng)進(jìn)者自長(zhǎng)進(jìn),生疏者自生疏,斷不能全無(wú)參差之理。”在教學(xué)方法上,重視以人為本,不同的招生時(shí)間和地區(qū)差異使得學(xué)生在學(xué)習(xí)能力和知識(shí)水平上存在差異,學(xué)堂按照各自的學(xué)習(xí)程度整合分班,對(duì)于某些學(xué)科(例如英文)有相當(dāng)基礎(chǔ)的又單獨(dú)編班,在學(xué)期的考核中,學(xué)業(yè)成績(jī)優(yōu)秀的也允許越級(jí)插班。高職學(xué)生較之于本科院校培養(yǎng)的學(xué)生有其特殊性,他們?cè)谖幕R(shí)上一般存在一些偏差,但高職學(xué)生在某些方面也有自身可以挖掘的潛力,語(yǔ)文素養(yǎng)課程在高職院校中的開(kāi)設(shè)需要師生共同參與,以學(xué)生為主體,以學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)和素養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)構(gòu)建語(yǔ)文素養(yǎng)課程。
(二)開(kāi)設(shè)培養(yǎng)學(xué)生核心能力的課程。
職業(yè)技能和知識(shí)的學(xué)習(xí)只能保證學(xué)生掌握崗位所需要的技術(shù),而綜合素質(zhì)才是職業(yè)生涯和人際交往的核心要點(diǎn),要求以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為根本宗旨,開(kāi)設(shè)培養(yǎng)學(xué)生核心能力的課程,培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力、書面寫作能力和人際交往能力等。船政學(xué)堂的目的是培養(yǎng)通船主之學(xué)、堪任駕駛之人才,但在課余仍然以日常道德規(guī)范的學(xué)習(xí)來(lái)塑造學(xué)生。高職院校在改革課程設(shè)置的基礎(chǔ)上可適當(dāng)根據(jù)高職學(xué)生的知識(shí)文化狀況開(kāi)設(shè)文化素質(zhì)教育課程,如公文寫作、現(xiàn)代禮儀、口語(yǔ)表達(dá)等,使學(xué)生能更好地進(jìn)行口語(yǔ)表達(dá),提升書面寫作能力,從而更好地開(kāi)展職場(chǎng)活動(dòng),提升個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)拓展校外素質(zhì)教育基地。
船政文化的內(nèi)涵博大精深,內(nèi)容形式也極其豐富,正如金秋蓉所說(shuō)“船政文化的價(jià)值不僅在于它具有獨(dú)特的文化內(nèi)涵,更在于它極大地豐富了中國(guó)職業(yè)教育文化(技術(shù)文化),為孱弱的職業(yè)教育文化注入了新鮮的血液。”單福州馬尾就蘊(yùn)藏著以中國(guó)船政文化博物館為代表的豐厚的船政文化遺產(chǎn),例如中法馬江海戰(zhàn)烈士碑亭,中法馬江戰(zhàn)役中福建水師幾乎全軍覆沒(méi),這為紀(jì)念犧牲將領(lǐng)而建的烈士碑亭。帶領(lǐng)學(xué)生參觀這些船政學(xué)堂遺跡,拓展以船政文化為內(nèi)容的語(yǔ)文素養(yǎng)課程基地,補(bǔ)充課堂教學(xué)的不足,深化愛(ài)國(guó)主義教育,培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀。以船政人物的榜樣作用來(lái)激發(fā)學(xué)生的使命感,深化理想信念教育,培養(yǎng)學(xué)生的毅力。
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