超市營運述職報告(精選21篇)

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超市營運述職報告(精選21篇)
時間:2023-11-06 13:39:18     小編:筆塵

報告的語言應當簡明扼要,確保讀者能夠清晰理解所傳達的信息。要寫一篇較為完美的報告,首先需要明確報告的目的和受眾,有針對性地選擇信息和進行分析。報告寫作是一項技能,通過學習和實踐,每個人都可以提高自己的報告寫作水平。

超市營運述職報告篇一

20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度中,我特別要感謝我的領(lǐng)導,我的同事,因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做 交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx年xx月xx日生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的`工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。

最新超市采購的述職報告范文

20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等,都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

通過一年的運作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學習,完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項 提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

3、加強損耗控制 降低采購運營成本 嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應商 實行聯(lián)營加自采模式 ,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度, 通過自采力度的加強 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

超市營運述職報告篇二

今年,公司員工的離職率觸目驚心,損失難以估算,公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系,規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

商場問題:

1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān),員工對公司的理念認識較為模糊,防盜意識較弱,專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標,對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。

2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強,主管及員工的.溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級,對商品的缺斷貨追蹤不能堅持,只存在三分鐘熱度,時有時無,不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠,鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成,三唱服務時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

4.對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。

的,沒有責任與權(quán)力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

衷心感謝各位領(lǐng)導一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結(jié)全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為hl超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!

超市營運述職報告篇三

我叫張xx,于20xx年的3月8日光榮地加入xx華聯(lián)生活超市xx店,并成為該超市的一名普通員工,在超市做上了收銀工作,很榮幸能在這里與大家分享我工作中的幸福點滴。

收銀工作責任重大,不得有半點差池。工作之初由于自己的經(jīng)驗不足,在xx天居然收到了一張100元的假幣。這次教訓讓我認識到提高自己的業(yè)務技能對工作的重要性。我便利用自己業(yè)余的時間做真假鈔識別的練習,虛心向有經(jīng)驗的老員工請來教做這份工作方方面面都會涉及到的問題及解決辦法汲取更多的工作經(jīng)驗。我深知,只有更加倍的細心與認真以及對顧客優(yōu)質(zhì)真誠的服務才能提高自己的業(yè)務技能,高效率的完成本職工作。

當我正式步入收銀工作時,我遇到的情況和問題就更多。記得有一次,一位顧客急匆匆的把一包糖果往收銀臺上一放,很粗魯?shù)膶ξ艺f:快點給我過機,我有事。我接過他的商品正要掃商品價碼時發(fā)現(xiàn)大包裝里面有兩小包糖果而且都是打好了價碼的,我又仔細對了對,外包裝的條碼還比里面便宜很多,覺得不對勁,便通知了主管,后來主管表揚了我,在晨會上還特別提醒我們一定要仔細核對電腦屏幕和條碼,做好防損工作。通過這次教訓,我深刻地意識到自己的細心能給超市減少經(jīng)濟損失。此后我過機時都會很認真的核對電腦屏幕和條碼,更認真仔細地檢查推車下面以及顧客放著包的下面有沒有未過機的商品,盡管有的顧客不是很理解,但是我會耐心地解釋:這是我的工作職責,請你們諒解。

收銀工作處于商場的最前沿,是體現(xiàn)公司形象的重要部門,我的.一言一行,一舉一動,都會影響整個店面的形象。自從國家實行有償使用塑料袋以來,很多顧客都是自備口袋,當我把貨物裝入袋中雙手遞給顧客時,顧客連聲感謝,他們?yōu)槲覀兊姆崭械胶軡M意時,我也會覺得很高興。為貫徹華聯(lián)的優(yōu)良,周到高效的服務宗旨而努力。

是金子,它總是會發(fā)光的。平凡的工作崗位,只要用心勤奮工作,踏踏實實做事,用真誠的服務感動顧客,那么所做的一切也將會是有目共睹的。這就是我對待人生,對待工作的態(tài)度。

超市營運述職報告篇四

迄今在奧奇麗已工作五月有余,奧奇麗讓我從一個青澀學生成長為敢作為、負責任的社會人,首先我要感謝奧奇麗的各位領(lǐng)導和同事對我的引導和支持。

從三月,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。

我認為廈門市場的潛力是很大的,截止到20xx年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為308萬,人均gdp過1萬美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一家b、c類店月銷售額可達1萬至2萬多,而ka類店普遍高于2萬,并且是在沒有請長促的情況下。如果我們b、c類店月銷售達到5千而ka類到1萬,那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達不到目標還降低了在本地區(qū)的品牌效應。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講,與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋€好的合作伙伴。我認為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。

廈門這邊,我感覺主要存在的問題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時尚”,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的問題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買;再有就是品相不全的話,一些顧客的購買需求無法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會流失顧客。現(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的推廣。云南白藥給我們很好的典范,就是國產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長時間持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應出來,品牌效應是制勝一切的法寶。

還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的,關(guān)鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在10元到20元之間的'這個空白。那就我目前看到的銷售額來看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯了。這個系列,在價位來講,是屬于中等偏上,大部分消費者都能接受,那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無非是透過公司政策,來做特價、買贈,多做促銷活動,讓當?shù)叵M者知道。但促銷活動,我個人認為,特價一定不能過低,與原價相去甚遠,砸了自己品牌給顧客不信任感。

做買贈的話,個人認為剛好把要上市的牙刷導入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當做是原生尚品的贈品,特意要讓導購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時,能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品,超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時,是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時,促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。

以上是我的述職報告。我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實現(xiàn)必然困難重重,但就像解繩結(jié)一樣,只要找對方向,慢慢地解,我們就能一點一點地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!

超市營運述職報告篇五

年終總結(jié)大家下午好,我是銷售部新人左朝輝。

在剛剛過去的 20xx 年,我來公司已有五個多月,這是我從學校畢業(yè)第一次 踏上工作崗位。作為一名新員工,非常感謝公司提供給我一個成長的平臺,讓我 在工作中不斷的學習,不斷的進步,慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能?;厥走^去的 五個多月,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多。在此我向 公司的領(lǐng)導們以及在座的各位同事表示最衷心的感謝, 有你們的協(xié)助才能使我在 公司的發(fā)展上一個臺階, 也因有你們的幫助, 才能令我在人生的道路上更加精彩。

我經(jīng)過一個月的公司產(chǎn)品資料熟悉的實習之后,開始走上對外市場的道路, 當時作為實習的我的主要職責是走訪合肥各個醫(yī)院, 向其負責人推薦公司節(jié)能產(chǎn) 品和節(jié)電方案。

之后隨著和公司業(yè)務經(jīng)驗豐富的銷售前輩們在跑市場的過程中慢 慢的積攢了更多的工作經(jīng)驗。期間迷茫過,無奈過,也動搖過,但最終在領(lǐng)導和 同事們的鼓勵和指導下, 打消了對自己工作能力的懷疑,了解了只有奮斗才能創(chuàng) 造價值這個硬道理, 最終確定了自己的奮斗目標。下面我在這里給自己工作做一 下總結(jié)。

1、努力學習,全面提升自身素質(zhì)。

作為一名剛走上工作崗位的新員工,知識和經(jīng)驗的欠缺,是我致命的缺點, 而且銷售業(yè)務的工作也是一個特殊的崗位,它要求在職人員必須有其過人的勇 氣、豐富的智慧和超強的自主動手能力。為達到這些要求,我十分注重實習前期 的學習,同時以實際行動去走進市場,主動去了解市場。五個月以來,面對著專 業(yè)知識不足,市場經(jīng)驗不足,業(yè)務經(jīng)驗不足等多項難題,但是我積極應對困難的 挑戰(zhàn),盡量的利用好時間去自己學習,跟同事學習,以及利用公司會議上范總和 各位同事有意無意透露出的經(jīng)歷去琢磨、去體會。逐漸了解行業(yè)的市場,完成從 業(yè)外人士向業(yè)內(nèi)人士的轉(zhuǎn)變。

2、努力工作,順利完成各項任務 在工作上,努力的完成份內(nèi)工作,積極的去尋找項目,發(fā)現(xiàn)探索尋找新項目 的方式方法;多次和同事一起出差,在學習經(jīng)驗的同時,盡量好的配合老大哥們 的工作;按時按量的完成工作,遵守公司紀律。此外也積極參與公司其他部門的日常工作,在和更多同事們配合工作的同 時,也加強了團隊凝聚力,更好的融入了集黎這個大家庭。

回顧進入公司的這五個多月,雖然取得了一些小的成績,但仍掩蓋不了許多 不足和需要改進和完善的地方。

這主要是銷售基本技能的欠缺,表現(xiàn)在以下幾個 方面

第一,技術(shù)知識的欠缺。在工作中由于技術(shù)方面的知識的欠缺,這在初期跑 設計院時, 和設計師交流過程中偶爾會尷尬和語塞。后期隨著銷售技巧的逐漸提 升,慢慢克服這個不足。

第二,項目信息搜集的能力不足。這個缺點直接導致我在工作前期出現(xiàn)“無 事可做”的怪現(xiàn)象,對工作進程有很差的影響。隨著對網(wǎng)絡信息搜集的能力的掌 握, 逐漸有了自己的一套從網(wǎng)上搜索項目信息的技巧,以及在同事的幫助和分享 下,也逐漸克服這個不足。

第三,銷售技巧的不足。銷售技巧是銷售的關(guān)鍵,是銷售人員智慧的結(jié)晶, 非一朝一夕就能掌握, 銷售感悟也因人而異。

在這里我就不對銷售技巧進行討論, 希望我在這方面的不足, 會在今后的工作中, 在領(lǐng)導的關(guān)心下, 在同事的指導下, 多多體會,細細領(lǐng)悟,逐漸成為一個優(yōu)秀業(yè)務員。

在這里,我想以我母校安徽工程大學的校訓做述職結(jié)尾, “誠實做人,踏實 做事,扎實做學問” ??傊?,心態(tài)決定狀態(tài),狀態(tài)決定成?。疽胸熑涡?, 對社會要有愛心,對工作要有恒心,對同事要有熱心,對自己要有信心! 以上就是我的述職報告,請領(lǐng)導批評指正。希望我能迅速成長,明年能給公 司作出更大的貢獻!

超市營運述職報告篇六

在xx年度在公司的關(guān)心和支持下較好的完成了各項上級要求的工作任務,工作取得圓滿成功首先歸公于各級領(lǐng)導,歸公于我周圍的同事們,我只不過做了一點應該做的工作,盡了一點應盡的責任。經(jīng)過一年的學習和錘煉,使我充分理解公司所倡導的“正直坦誠,聰明富有判斷力,極強的執(zhí)行力,強烈的成功愿望?!钡臅r尚人才觀及服務理念的深刻涵義,在時尚集團,作為一名電工,雖然不能直接為公司創(chuàng)造經(jīng)濟效益,但卻起著保駕護航的重要作用,如同是一架機器上的一顆小小螺絲釘?;仡櫼荒陙淼墓ぷ鳉v程,我主要做了以下幾方面的工作:

在日常的接單維修中,時刻提醒自己“業(yè)戶之上服務第一”的基本原則,在客服回訪后,業(yè)戶對我們的工作有滿意和不滿意之分。業(yè)戶的滿意是對我們工作的肯定和自持;不滿意是對我們工作的督促,是我們在工作中能更加仔細的找到自己的不足,能夠及時的改正,給業(yè)戶更好的服務。

公共區(qū)域的設備維修,特別是口部的燈具維修,超市口部的等是超市對外的一個時尚的展臺,能給人一目了然的感覺。對口部的燈我們是天天檢查,發(fā)現(xiàn)有壞的我們都會及時維修。我來時尚只前有好幾個口部都進行了重新改造,改造的都很有時尚氣息。我沒有趕上哪次改造,很遺憾,但我不氣餒,以后有這樣的工作,我會和大家一起,共同努力把工作做好,來發(fā)揮我們的力量,是時尚萊迪更加的時尚。

三月份到六月份我參加了對1d,1c和美食美客的檔口進行了一次線路改造,在改造中我們發(fā)現(xiàn)有好多檔口的線路有很大的安全隱患,我們深知地下超市最大的安全隱患就是火災,我們在改造中時刻提醒自己,要對這次改造一定要高標準的完成,所以我們在改造時,把對超市禁用的材料全部換掉,對我們每一個接線的接頭都要負起責任,確保這個接頭能牢,耐用。在我來公司后,經(jīng)過了一個星期的培訓,在培訓中我看了好多因為線路引起的火災視頻,是我更堅定的在以后的維修中,對超市要負起自己的一份責任??梢哉f我們是超市的保駕護航者,保證超市的正常用電是我們每天的責任和義務,貫徹落實上級文件精神,提高職工安全用電意識,增強職工責任心,落實完善安全用電組織體系,健全安全管理規(guī)章制度。加強班組用電安全管理,鞏固安全基礎(chǔ)。一個確保,用電者要確保自身安全和他人安全。

五一年來在領(lǐng)導和同事們的支持下較好的完成了各項工作任務,工作取得圓滿成功首先歸公于各級領(lǐng)導,歸公于我周圍的同事們,我只不過做了一點應該做的工作,盡了一點應盡的責任。通過一年的工作,使我的業(yè)務能力有了很大的提高,在有資格勝任本職工作的同時,我會在下一年度的工作中更加努力。

超市營運述職報告篇七

時間總是飛快而過,一轉(zhuǎn)眼間,新的一年悄然而至。在過去的20xx年中,不論功過與否,我都應該向服務臺的妹妹們表示感謝,如果沒有她們的積極配合與辛勤付出,很難讓服務臺的工作順利進行。同時,也借此機會感謝店長,以及各樓層經(jīng)理、各部門主管的大力支持與配合,讓我們服務臺員工能大膽的開展工作。

其實,每次的.總結(jié)是有必要的,只有靜下心來去回首,才能發(fā)現(xiàn)自己工作上的成績與不足,成績是過去的,已經(jīng)劃上了一個句號,只有揚長避短,才能把來年的工作做得更好。

同時,我們在以下幾個方面也有所失誤。

第一,廣播宣傳較少。由于服務臺工作較忙,處理的事務較多,而我又要到收銀臺值班,每個班不休假兩個人上班,有人休假了就只有一個人上班。(到底有多忙?簡單說一下要做的事,如;播音,開發(fā)票,換零錢,開換貨單,贈品發(fā)放登記,辦理會員卡,到各部門送顧客所換·退的商品,為顧客存取包裹等等)往往導致播音不能正常進行,不能很好的給各項促銷活動幫忙,而作為負責人的我,深切體會到這項工作與服務臺工作銜接的難處。

第二,與樓層及各個部門的溝通交流較少。因為忙而忽視了與各樓層之間的交流,有什么事都藏在肚子里,因而會出現(xiàn)你不了解我,我不理解你的現(xiàn)象。

亡羊補牢,為時不晚。既然已經(jīng)找出問題的癥結(jié)所在,我相信在今后的工作中不會犯同樣的錯誤。在這里,我也希望各部門領(lǐng)導、各位伙伴多給我們提出寶貴的意見和建議,而我將信心百倍,全力以赴將20xx年的工作做得更好·更到位。

述職人:xxx

20xx年xx月xx日

超市營運述職報告篇八

xx年春節(jié)后,我依舊負責xx市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的解、及員工人事的管理有迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到進一步的鍛煉。為適應不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對xx市場進行一定的布局調(diào)整。3月份xx市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),自己全身心的投入到籌建工作中,人員招聘、業(yè)務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務知識又得系統(tǒng)的強化。負責xx市場期間,盡力維護各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然xx市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但xx市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出自身能力的局限,這是在xx市場工作得到的最深刻認識。同時,xx市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場工作得到最大的收獲。

6月份因工作的需要,我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業(yè)就加入xx超市這個大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到具體工作上必竟還是有差別的。為盡快進入角色負起職責,一方面加強專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立溶洽的工作關(guān)系,負起店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有改觀。與員工有的接觸,在嚴格要求的基礎(chǔ)之上,給員工的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有改觀,工作的積極性自主性得到發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到公司的認可。

店面值班經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。

知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下很大我功夫。遵循嚴格與關(guān)愛并用的方法。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場的5xxxx名員工到xx市場超市的3xxxx員工再到8月份xx超市六部門乙班4xxxx名員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容。得到員工認可收到一定的成效。

能力的提高。

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。

超市營運述職報告篇九

回顧沉思,憶舊思今,過去的一年,站領(lǐng)導的英明指導,同事們緊密配合,我們公司經(jīng)過變革重新組合了兩大車站,新的順和客運公司應運而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領(lǐng)導獨具眼光,不斷開拓新的產(chǎn)品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應該敏銳的看到,雖然取得一些成績,不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發(fā)展空間,我本人現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格,以便更好的引導旅客消費。例如,在收銀工作中,我能熟練運用微機操作,用準確、快速的收銀速度,以及保持主動和熱情的服務態(tài)度,為旅客節(jié)省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。

在理貨工作中,我堅持把貨架排列的.井然有序,一目了然,做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期,保證食品的安全性,認真清潔貨區(qū)和餐車,制造良好的視覺效果和溫馨感受,給旅客提供一個舒心的環(huán)境購物。

今年和站后,新出臺的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫助他們更快的掌握了工作流程,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。

以上是我的上一年簡略的工作總結(jié),金無足赤,人無完人,只有保持不斷的自省精神才能更好地成長、工作,所以我也不避諱自己的不足之處,并在此提出解決方法,希望得到領(lǐng)導和同事們的不吝指正。

今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐,從整、學、變、升中不斷學習,從而達到提高自身整體的業(yè)務素質(zhì)、營銷技巧的目的。

今后針對這些問題,我將克服自己的不足,把所學的企業(yè)文化和企業(yè)精神運用到實際的工作中去。

除此之外,為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰(zhàn),我還將在儀容儀表方面加強學習,打造淄博城市的窗口;服務態(tài)度方面文明禮貌,和聲細語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規(guī)范,真正把企業(yè)管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣;發(fā)揮老人員的帶頭實干精神,充分發(fā)揮經(jīng)驗豐富這一優(yōu)點,盡力像愛護自己的家一樣愛護自己的工作站點。

超市營運述職報告篇十

尊敬的領(lǐng)導:你們好!

超市述職報告范例4尊敬的x主管:

時光飛逝,從5月8號入店工作,到今天已經(jīng)整整一個月了,回想這段日子,我真的很幸福,在您及三十位班組前輩的關(guān)心幫助下,我學到了非常多的專業(yè)知識和處事經(jīng)驗。做此總結(jié),既是對您悉心培養(yǎng)的感謝也是對自己工作的鑒定。

這是我人生的對本部門有細致的了解,明確部門的顧客群,熱銷商品,以及商品的賣點,然后利用各自的賣點確定此類商品的敏感客戶群,有針對的重點營銷。在牌面整理方面,首先要做到豐滿整齊,不留空位,不留死角,充分利用0.5~1.8米的黃金位置擺放銷量好的商品,同品縱放,單品橫放,再根據(jù)商品的規(guī)格、包裝顏色適當調(diào)整。在服務方面,根據(jù)顧客的神態(tài)、步伐進行判斷是否需要進行介紹指引,但無論何種顧客,我們都必須悉心服務,盡量滿足顧客需求,落實“首人責任制”以完美的服務爭取更多的固定客戶。為提高勞效,還要多向商家索要促銷人員,一方面可以促進銷量,另一方面也可以提高服務質(zhì)量,減少顧客找不到員工的情況發(fā)生。“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”平時多關(guān)注其他商家的情況,及時應變,取長補短,不斷完善自己。

在工作過程中,要嚴格按照公司的章程工作,認真執(zhí)行好公司的決定,強化執(zhí)行力,在公司決策的指導下誠信工作、踏實工作。

一個月的時間雖然短暫,但學到的知識經(jīng)驗非常豐富,在今后的工作中,我將一如既往,以更加飽滿的熱情投入到工作中。

再次感謝x主管的傾心培養(yǎng)!

超市營運述職報告篇十一

我是xx。xxxx年進入超市行業(yè),在xx是位xxx員工,年年的超市浸潤,見證了企業(yè)的興旺成敗。領(lǐng)略了競爭的方方面面,學會了超市的陳列布局,理解了同事的工作追求。超市是終端服務,要將商品滿意送到消費者手中,在這過程中,我有很多感悟,服務的重要性。

1、顧客選商品,很多時間就是選人(因為該商品在其它地方也能買到)首先要將“自己”推銷出去。產(chǎn)品與顧客之間的橋梁就是銷售員本身,如果顧客不接受你,還會需要商品嗎?首先要讓自己看起來像一個好產(chǎn)品,有形象、氣質(zhì)。

2、價值的認同:讓顧客相信你,對產(chǎn)品價值的認同,弄清顧客觀念,要么配合,要么改變他們的觀念,協(xié)助顧客買最適合他們的產(chǎn)品。

3、在銷售過程中,要讓顧客有一個好的“感覺”,要注意企業(yè)、產(chǎn)品、人、環(huán)境、語言、語調(diào)、肢體動作等其它因素。

4、在銷售過程中,讓顧客感受到“好處”,給顧客帶來快樂與利益,避免不必要的麻煩與痛苦。

任何產(chǎn)品,要將它放置在合適的位置,給予它應有身份和待遇,將它的功能好處盡可能展現(xiàn)給顧客。

1、賣場的環(huán)境與季節(jié),溫度的協(xié)調(diào);

2、商品與季節(jié)的適應(適當提前);

3、商品的關(guān)聯(lián)性(相互促進、相互生存、相互敵對);

4、同類商品的錯位性(價格、口味、品牌);

5、商品的.功動感陳列與整齊劃一性;

6、色彩搭配與錯位;

1、商品眼性,能讓顧客快速發(fā)現(xiàn)商品。

2、商品豐富可選,選要求有一定的品牌知名度與品牌拉動力。

3、根據(jù)季節(jié)的變化與消費習慣的改變而迅速調(diào)整商品的陳列位置。

4、購物的方便性,選購區(qū)能留住顧客,通道的設計不能讓顧客趕著顧客走。

以上分析,是我八年來對超市文化的一點感悟,我沒有同供應商談判的技巧與能力。但長期的超市生活,讓我懂得怎樣同顧客打交道,怎樣陳列好商品,這次企業(yè)海選——賣場銷售主管,我想是我成長,成材、成功、付出的好機會。機會總是給予那些有準備的人。愿我能同企業(yè)共同成長。

超市營運述職報告篇十二

我是xxx超市電腦部流浪的xxx,新的一年如期而至,做為超市的主導部門,我更應練好自己的內(nèi)功,細化自己的工作。下面我將一年的工作情況作個匯報。過去的一年,我們?yōu)閷崿F(xiàn)公司的方針、目標,加強計算機信息系統(tǒng)管理,使之具體化、規(guī)范化和現(xiàn)代化,達到為商場經(jīng)營管理活動全面服務的目的,我們對所管轄范圍內(nèi)的軟硬件系統(tǒng)及設備進行嚴格的管理,確保信息系統(tǒng)設備的正常有效運轉(zhuǎn),以及數(shù)據(jù)的準確安全。

我的工作具體評述以下幾點:

1、商品信息系統(tǒng)管理:

從一份份合同到一個個商品可以通暢的進行銷售,從每一天各柜組商品的監(jiān)控、每周商品價格市調(diào)、商品負庫存銷售修正、商品損溢調(diào)整、每月商品盤點、每個檔期商品促銷活動的價格變更、到每月結(jié)算的銷售匯總。后臺系統(tǒng)及時做好商品的建檔工作和維護工作,各類單據(jù)必須及時輸入電腦,數(shù)據(jù)錄入必須保證其準確性,以保證前臺系統(tǒng)及時獲得最新的商品信息并進行銷售處理,所有單據(jù)的歸檔必須規(guī)范。及時做好銷售和庫存的調(diào)整工作并保證其準確性。這中間執(zhí)行的每一步都嚴格規(guī)范,我要求在系統(tǒng)中操作的步驟一切依流程為準。認真做好每日例行的數(shù)據(jù)備份工作,確保信息的通暢流轉(zhuǎn)。

2、軟硬件設施的應用、維護與管理:

安裝、調(diào)試進銷存系統(tǒng)、財務系統(tǒng),確保二套系統(tǒng)正常運行。根據(jù)工作分工授予不同用戶在系統(tǒng)中的使用權(quán)限,確保系統(tǒng)的安全性。做到每日不定時巡場,及時排除收銀工作期間pos機故障,督促各部門員工正確使用各類設備,糾正其違章操作行為,并對其進行指導和培訓,定期檢修清潔維護管轄范圍內(nèi)的各種設備,對系統(tǒng)運行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除,保證設備的正常安全運行。對外進行技術(shù)合作,確保公司的管理系統(tǒng)處于領(lǐng)先地位。

3、員工的培養(yǎng)與規(guī)范管理:

我們部門人手少、事情多,工作的技術(shù)含量高,因此我對本部門的員工依據(jù)公司的各項規(guī)定進行嚴格的管理,定期的進行技術(shù)操作培訓與系統(tǒng)操作運用知識的考核,為幫助大家提高解決工作的實際問題的能力,營造邊學、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運用自如。本部門內(nèi)部著重檢查每位員工上月工作情況,布置當月工作,籌劃下月工作,做到有部署、有檢查、有落實、有回音。制定了規(guī)范管理辦法,明確設置崗位與操作流程,對其進行跟蹤管理和職責配置、設備的保管與維護、運行的規(guī)程與要求、信息的有效使用及網(wǎng)絡安全等,統(tǒng)一作出了嚴格的規(guī)定。

總而言之,過去一年的信息管理工作,我做了新的探索,也取得了新的成效,這里面包含著公司領(lǐng)導的.關(guān)懷和支持,也凝聚著本部門全體員工的心血和汗水,同時也得益于其它各公司和各部門的理解與配合,我作為領(lǐng)班,自認為我和我的員工盡心努力地工作了,我們僅僅做了一些力所能及的工作,回想起來,我走上電腦部領(lǐng)班的崗位之日,正值超市運營高潮到來之時,這是難得的工作機遇,也是巨大的工作壓力,即使加班加點、即使東奔西走、即使有得有失,我也無怨無悔,有四個值得欣慰的地方:

第四個欣慰的是自己一直保持著強烈的敬業(yè)精神。對我來講,信息系統(tǒng)管理是一項十分深奧的工作,我老老實實地學習,不懂就問,不會就學,既勤奮干事,又努力協(xié)調(diào)好上下、左右、內(nèi)外,還有"人""機"之間的關(guān)系。

面對當前的信息管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事信息管理工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從信息技術(shù)管理、業(yè)務知識上加倍努力學習,進取不怠,發(fā)揚成績,糾正錯誤,為我們蒸蒸日上的東星xxx事業(yè)盡心盡力,添磚加瓦。

超市營運述職報告篇十三

這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):

1.進貨方面:應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的`時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

3.上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

4.工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。

5.超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。

尊敬的領(lǐng)導:你們好!

超市營運述職報告篇十四

尊敬的公司領(lǐng)導、同志們:

你們好!

本人現(xiàn)將20xx年度工作歷程做個簡單的匯報,并對20xx年工作作以簡單規(guī)劃,希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗,為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務和職位職責為實踐點,虛心學習,努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。

通過一年的實踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:

首先,對超市行業(yè)有了更全面的認識。剛從學校大門走出的我,零售知識,業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學習了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學習。

其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學校出來的.我什么也不懂,而社會和學校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學校一樣。起初和供應商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。

不夠及時,區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對20xx年工作作以簡單規(guī)劃。

首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內(nèi)商品價格敏感,計劃3月份和供應商協(xié)調(diào)溝通,以市場為導向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價格,增大區(qū)域價格優(yōu)勢,使區(qū)域做到真正的物美價廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。

其次,我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時做出調(diào)整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃4月份進行商品細分,針對不同目標客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。

最后,在價格控制和品類細分的基礎(chǔ)之下,購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃5、6月份同供應商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進行簡單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購物環(huán)境,力爭達到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。

同時,對于日常管理工作,包括紀律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時完善部內(nèi)獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強做出應有的貢獻!我的述職完畢,謝謝大家。

超市述職報告范例3這學期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):

1、進貨方面:應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校發(fā)展的需求。

3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

4、工作職責方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。

5、超市虧損方面:這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。

此致

敬禮!

述職人:xxx

20xx年xx月xx日

超市營運述職報告篇十五

這一年超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學期的最高日營業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

現(xiàn)在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):

應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的.事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。

這學期開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7、2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17、1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99、8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22、1元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

這學期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

這學期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

超市營運述職報告篇十六

年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在便利店這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自便利店這個大家庭,為便利店明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責任?,F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下:

我今年工作調(diào)動后,更加認真熟悉每種商品的功能、價格,積極向向店長、組長請教,努力提高使自己的業(yè)務能力,更好的干好本職工作。同時認真的參加便利店組織的各項培訓,深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。

今年剛調(diào)到日化組的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報。從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。半年多年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。

我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在便利店感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的在。日常的'工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細。積極善于和同事領(lǐng)導溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。

便利店工作繁忙,任務重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加知識競賽、舞蹈比賽等各種活動,并在各種活動中取得了較好的成績。

20xx年的工作將進一步加強和改進自己的工作,更好的完成本職工作:

1、嚴格遵守新樂超市的各項管理制度。不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守新樂的管理制度,積極努力工作。

2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。

3、努力提高業(yè)務能力。進一步積極參加便利店組織的培訓,認真學習,細致了解每種商品的功能、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。

4、團結(jié)同事,互幫互助。我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,便利店是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為便利店的發(fā)展做出應有的貢獻!

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超市營運述職報告篇十七

尊敬的xx主管:

時光飛逝,從5月8號入店工作,到今天已經(jīng)整整一個月了,回想這段日子,我真的很幸福,在您及三十位班組前輩的關(guān)心幫助下,我學到了非常多的專業(yè)知識和處事經(jīng)驗。做此總結(jié),既是對您悉心培養(yǎng)的感謝也是對自己工作的鑒定。

這是我人生的對本部門有細致的了解,明確部門的顧客群,熱銷商品,以及商品的賣點,然后利用各自的賣點確定此類商品的敏感客戶群,有針對的重點營銷。在牌面整理方面,首先要做到豐滿整齊,不留空位,不留死角,充分利用0.5~1.8米的黃金位置擺放銷量好的商品,同品縱放,單品橫放,再根據(jù)商品的規(guī)格、包裝顏色適當調(diào)整。在服務方面,根據(jù)顧客的神態(tài)、步伐進行判斷是否需要進行介紹指引,但無論何種顧客,我們都必須悉心服務,盡量滿足顧客需求,落實“首人責任制”以完美的服務爭取更多的固定客戶。為提高勞效,還要多向商家索要促銷人員,一方面可以促進銷量,另一方面也可以提高服務質(zhì)量,減少顧客找不到員工的'情況發(fā)生。“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”平時多關(guān)注其他商家的情況,及時應變,取長補短,不斷完善自己。在工作過程中,要嚴格按照公司的章程工作,認真執(zhí)行好公司的決定,強化執(zhí)行力,在公司決策的指導下誠信工作、踏實工作。

一個月的時間雖然短暫,但學到的知識經(jīng)驗非常豐富,在今后的工作中,我將一如既往,以更加飽滿的熱情投入到工作中。再次感謝x主管的傾心培養(yǎng)!

此致

敬禮!

述職人:xxx

20xx年xx月xx日

超市營運述職報告篇十八

尊敬的各位領(lǐng)導、同事們:

大家好!

我是來自xx超市洗化柜的張x,很榮幸我們洗化柜被選為青年文明崗這光榮稱號的后選柜組,這是領(lǐng)導對我們柜組工作的支持和信任,在這里表示衷心的感謝。

自公司開展評選“青年文明崗”活動以來我們柜組始終把評選“青年文明崗”的活動作為凝聚青年員工,團結(jié)青年員工建功立業(yè)的有效形式。我們柜組現(xiàn)有員工6人,其中大樓員工5人,廠方促銷員人,平均年齡26歲,是一支年輕而又樂于奉獻的隊伍。在工作中充滿干勁,有激情和一定的親和力。柜組人員堅持以做好優(yōu)質(zhì)服務為核心,以顧客滿意為宗旨,立足本職,敬業(yè)愛崗,使本柜組較好的完成了公司的銷售任務,xx年--9月份完成銷售65.5萬元,占年度計劃的83%。成績的取得離不開領(lǐng)導的.支持和本柜組人員的共同努力,我們有信心在今后的時間里能夠圓滿的完成本年度的各項工作計劃。下面將我們柜組基本工作匯報如下:

一.重點關(guān)注30商品和季節(jié)性商品,利用微機,找出其他門店的30商品,做出及時引進。暢銷品和季節(jié)性商品提前上架,做出重點突出陳列。以90天為周期做銷售分析,查看滯銷品及時淘汰。

優(yōu)化商品庫存,按照商品陳列要求,對商品排面進行調(diào)整,做到商品豐滿、美觀、整潔。

四.如果我們柜組被評為“青年文明崗”,我們一定不辜負這個光榮的稱號,我們將在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上繼續(xù)高標準、嚴要求、立足崗位,用青春的聲音、扎實的行動為公司做出更多的貢獻。如果不能評上,說明我們離這個稱號還有一定的差距,我們將以加倍的信心、積極的心態(tài),繼續(xù)工作找不足,求進步爭取早日實現(xiàn)這個崗位目標。請領(lǐng)導相信我們并時刻關(guān)注我們,我們會更加的努力做好各項工作。

我的匯報完畢,謝謝大家!

此致

敬禮!

述職人:xxx

20xx年xx月xx日

超市營運述職報告篇十九

一年前的今日,我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段,一年后的今日,我們相聚在這里,看到一個近乎完好的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的同學,我很榮幸籌備實訓超市并成為第一批員工中的選購經(jīng)理,在物流實訓基地成立一周年的今日,我很快樂的能和各位領(lǐng)導、老師們共同回憶過去,展望將來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,詳細如下:

剛剛踏上工作崗位的時分,對于許多業(yè)務上的東西都不是很嫻熟,作為選購部門的負責人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我確定走向市場,查找供應商,從第一家供應商到如今建立比擬完好的供應商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比方,和供應商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要留意許多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上學問,比方收貨時應留意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的詳細職責如下:

1、協(xié)作總經(jīng)理管理監(jiān)督選購部門的全部人員。

2、制定選購方案及執(zhí)行方案,開發(fā)特定商品。

3、與供應商談判價格,付款方式,交貨日期并簽定選購合同。

4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。

5、選擇及開發(fā)新的供應商,與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。

6、新產(chǎn)品的訂價,搜集價格情報,做好市場調(diào)研工作。

7、協(xié)作各部門的協(xié)調(diào)互助工作。

8、了解市場的進展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費群體上市。

9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)待政策。

(一)校企合作,完成理論與實踐的結(jié)合

經(jīng)過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學的優(yōu)越性。打個比方,就算是一個人把書本上的學問倒背如流,也不行能很順當?shù)耐瓿蓪嵺`工作中的各項任務要求。同樣,假如沒有書本根底,一樣不行能完成工作,這或許就是理論與實踐不行分割的關(guān)系。

各種現(xiàn)實說明,一切理論的根底源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的精確性,也正是實踐,讓同學們了解到自己工作中的缺乏,以及許多工作中應當留意的問題,這些都充足顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓同學強化、運用書本學問的最正確途徑。學校的這種教學模式,能夠讓同學親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的表達理論聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合的特色。

(二)、校企合作,完成“三贏”

“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今日,我要強調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。

在走向市場的過程中,我接觸到許多的企業(yè),也交了許多的好友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。伴著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育進展的各項政策間續(xù)出臺。在辦學模式上,國家非常提倡走校企合作之路,我校也主動響應國家號召,做好校企合作教學模式。

作為同學,我在教學改革中得到了許多的好處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的缺乏,并按時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的根底;對于學校,同學是主體,同學各方面的素養(yǎng)提高了,學校也真正完成了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培育的人才順應企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓本錢和勞動本錢,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認為,校企合作于同學、于學校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的`意義。

(三)、校企合作,同學抱負的教學模式

許多同學反映,情愿到企業(yè)中去實習,即使是沒有薪水??梢娡瑢W是非??释玫竭@樣的時機的。作為在崗的實習同學,我感謝校方和企業(yè)能夠提供這樣的時機給我們,我覺得自己很幸運。

就我個人而言,作為選購部門的負責人,我不僅僅代表我自己,我更代表著公司的形象,公司的信譽,因此我時辰留意自己的言行舉止。我通過開發(fā)市場查找供應商的過程,學到了許多課本上沒有的學問,而且對于我個人的心理素養(yǎng)提高、人際關(guān)系處理以及語言交際力量都有很大的幫忙,而這些素養(yǎng)都是在實際的生活中培育錘煉的,是書本上學不到的。

同時,每一個決策包括與供應商談判,庫存管理等許多相關(guān)內(nèi)容都是要回來課本的,沒有理論根底同樣很難開展工作。企業(yè)為我們提供的實習基地,不僅可以作為我們畢業(yè)前的綜合實訓基地,更重要的是作為常常性的實踐教學基地,這是我們有效的提高職業(yè)力量的重要條件。由于我和其他實習生一樣,我們都能夠真正的到工作第一線去,接受企業(yè)管理,在實際工作崗位上接受老員工手把手的教,和其他員工同勞動、同生活,在這個過程中我切身體驗到嚴格的紀律、一絲不茍的技術(shù)要求,感受勞動的艱辛、協(xié)作的價值和勝利的歡樂,這不僅讓我直接了解詳細生產(chǎn)崗位的技術(shù)要求,提高職業(yè)力量,為畢業(yè)與就業(yè)接軌,上崗即頂崗工作奠定根底,而且對培育我的組織紀律觀念、良好的職業(yè)道德、仔細負責的工作看法,以及艱苦簡樸的生活作風、團結(jié)協(xié)作的團隊精神和堅決樂觀的生活看法都有極大的幫忙。

在這里實習的同學,無一不反應校企合作的辦學模式對我們以后走向社會有很大的幫忙,是我們走向社會的橋梁。我想我們完全可以代表大多數(shù)同學的心聲,這種教學模式,正是每一位同學需要的想要的,真正合適職業(yè)教育的抱負教學模式。

最終,再次感謝為我們提供實習崗位的校方以及企業(yè),感謝各位領(lǐng)導和老師的栽培!我將和我的同事們共同努力,為物流實訓基地輝煌的明天加油!

超市營運述職報告篇二十

隨著春節(jié)的臨近,20xx年已經(jīng)進入尾聲,一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導者到?jīng)Q策者,從不適應到適應,從陌生到熟悉,無論從那個方面講,收獲都很多很多。獨立管理部門以來,突然感覺身上壓力倍增,但在上級領(lǐng)導的關(guān)心和指導下,在下級員工的全力配合下,生鮮部圓滿的完成了公司下達的銷售任務。一年來,不論從日常管理,促銷活動各項費用收取,商品展示及商品安全,員工培訓與活動,賣場環(huán)境整改,員工隊伍的建設等均有了提高與突破。

剛剛過去的20xx年,美好家園xx店生鮮區(qū)運轉(zhuǎn)良好,在同事們的團結(jié)和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷?,F(xiàn)就20xx年超市工作做如下總結(jié)。

通過上表對比,水果組出現(xiàn)負增長,熟食組銷售同比負增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負增長的主要原因是,芒市離昆明較遠,運輸成本高,售價上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于xxxx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比20xx年負增長-34.28%的原因是,在20xx年聯(lián)營供應商面包撤場,至今未找到供應商進場。南北干貨組在xxxx年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務,毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時,對毛利控制的不夠所造成。當然,整個部門xxxx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。

20xx年xx店銷售33053476元,生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%,較去年同期增長1.5%,從財務報表得出xxxx年毛利額是131878.22元,20xx年毛利額是421009.76,同期增長了219.24%。日均來客數(shù)1799人,較去年同期增長7.21%。日均客單價55.4元,較去年同期增長31.6%。20xx年生鮮部銷售任務是729萬(原來計劃800萬減12月份任務)現(xiàn)完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時公司對于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達到了5.18%完成率是75.1%,營業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元,完成率為77.09%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷售提升較快,而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分,還有所欠缺。20xx年應在提高業(yè)務談判能力(收費能力)方面加強學習,嚴格控制商品損耗,提升銷售的同時提高毛利率。

1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動,其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動,取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破16萬,對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。

2、通過完善商品品項,及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機,根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排,保持規(guī)范清晰的價格標識,制定了合理的生鮮促銷計劃。

3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調(diào)整,使賣場面積更緊湊,達到陳列格局合理科學化。完成對島柜的安裝,及維護使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時,生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動作用。

4、員工進行定期的勞動紀律,服務及公司流程的培訓,對新員工進行一對一的幫帶,通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作,保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作,保持與員工的良好溝通,激勵生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進高效的團隊。

20xx年雖然我們做了大量的工作,對各項工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進的地方,主要表現(xiàn)在:

1、對生鮮區(qū)域的設備正常運營、日常維護、保養(yǎng)工作的實施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。供應商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進,對不能引進的商品沒有應對措施,及處理辦法。

2、對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學習不夠,不能很深的了解其中的營運狀況。對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨。針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強店面的細節(jié)管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發(fā)供應商資源,豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設備進行巡查制度,并作記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時跟進。對于聯(lián)營商加強管理,特別是大節(jié)的備貨,及時跟蹤,及時應對。加強學習西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強對數(shù)據(jù)的分析能力。加強學習熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運狀況,對盈利做出正確的決策。

一個好的工作計劃,便是一個好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計劃:

1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機,通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。

2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個方面進行:一是品項優(yōu)化,我們要及時洞察市場信息,根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化,我們要及時根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進行調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運用好。

3、確保商品質(zhì)量,全面提升服務水平。通過加強對預包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質(zhì)量。加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓,不斷提升員工的服務水平。

4、加強費用的控制,開源節(jié)流,降低營運成本。一方面要勵行節(jié)約,做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費創(chuàng)收。

5、落實安全責任制,時刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患,確保門店經(jīng)營安全。

總之,去舊迎新,我們要不斷總結(jié),在新的一年中,我們將按照計劃計真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細節(jié),完善工作方案,不斷改進服務質(zhì)量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。

超市營運述職報告篇二十一

各位領(lǐng)導:

額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“x先進員工”。

由于是剛來x市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解x市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓x市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,x有超市x多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使x年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的'思想。為此,我對員工們提出x年的工作中心是“以服務促銷售,以管理降成本”。一年來的服務規(guī)范的培訓、管理者的培訓,大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比x年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團下達的任務。

“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善x市場的同時,進一步形成了x連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合x市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。

xxx

xxxx年xx月xx日

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