方案的成功與否往往取決于方案的設(shè)計和實施的質(zhì)量。在制定方案時,我們要充分考慮到各種利益相關(guān)者的意見和需求。細(xì)讀這些范文可以讓我們了解到方案編寫中的一些常見陷阱和解決方法。
煙酒店開業(yè)活動方案篇一
(一)加強與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。
(二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。
(三)突出主題,盡快匯聚人氣為酒店帶來實際效益。
(一)擴大酒店的影響力。
(二)加強酒店的內(nèi)部凝聚力,表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營理念和文化底蘊。
(三)“以餐飲為主導(dǎo),帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想,能夠落實與實施。
(一)時間選擇定于20xx年xx月11日9:18時
(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動
(四)媒體廣告的推廣和策劃
1、報紙(詳情面議)
2、電視臺(詳情面議)
3、宣傳單
4、平面及影視戶外廣告
(五)舉辦大型文藝活動
(一)剪彩儀式
隆重而熱烈,由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度。
(二)招待宴會
由酒樓安排來賓就餐,用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機遇。
(三)營造氣氛
喜慶、大方的會場及室內(nèi)布置,為來賓創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境,為酒樓披上一道靚麗新裝。
(四)演出活動
匯聚人氣,增加影響力。
(五)嘉賓邀請
這是儀式活動工作中極重要的一環(huán),為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象,設(shè)計精美的請柬,盡力邀請有知名度人士出席,制作精美的邀請函(專人送達(dá))。
(一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組:負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo)、安排。
(二)保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
(三)接待組:負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng),安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
(四)后勤組:負(fù)責(zé)場地布置及各項用具的準(zhǔn)備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
(五)文藝組:負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜。
(六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé),做到分工明確層層到位,確保萬無一失。
(一)前期準(zhǔn)備階段
1、20xx年xx月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見。雙方就此次活動簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對本次活動進(jìn)行說明,同時注明活動規(guī)模,舉辦地點等要素,以便著手安排工作。
2、雙方就此次活動成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小、項目設(shè)置做出決定案。
4、20xx年1月1日前按照項目實施方案的要求,前期準(zhǔn)備工作開始運作。
(二)制作實施階段工作安排
1、xx月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬、回執(zhí),并在三日內(nèi)完成工作。
2、xx月1日前各種禮品活動用品采購?fù)戤叀?/p>
3、xx月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。
(三)現(xiàn)場布置階段、工作安排
1、xx月1日下午開始現(xiàn)場布置工作,完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛布置,并對所有工作進(jìn)行驗收。
(四)活動實施階段工作安排(開業(yè)當(dāng)天)
1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時到位。
2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準(zhǔn)備完畢。
3、上午8:30攝像師、音響師準(zhǔn)備完畢,各項設(shè)施布置完畢。
(五)儀式流程:開業(yè)慶典活動9:00--11:30
煙酒店開業(yè)活動方案篇二
地址:
主辦單位:
承辦單位:。
典禮日期:
活動地點:。
本案策劃:。
作為營銷策劃的組成部分,開業(yè)典禮已經(jīng)實際上構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口,一個精彩的活動策劃,是綜合文化素質(zhì)和酒店實力的全面展示,往往能收到事半功倍的效果。
活動構(gòu)思。
1、以開業(yè)典禮為主線,通過開業(yè)典禮、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內(nèi)部銷售信息,使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響,使更多的潛在消費者對意楊之鄉(xiāng)大酒店有一個基本的了解,進(jìn)而吸引既定的目標(biāo)人群。
4、通過活動的各種新聞傳播,讓既定目標(biāo)人群確認(rèn)自己了解意楊之鄉(xiāng)大酒店信息,較其他方式更為客觀。
活動概述。
目的:通過本次活動,宣傳大酒店,積聚如潮人氣,提升知名度和美譽度,從而達(dá)到擴大銷售、促進(jìn)全面開業(yè)之目的。
宗旨:以小投入爭取大回報,活動形式多樣、內(nèi)容豐富多彩、確保參與人數(shù)、形成轟動效應(yīng),以高品味的活動形式締造至尊地產(chǎn)開發(fā)品牌。
內(nèi)容:
開業(yè)儀式。
以上活動內(nèi)容本著隆重、節(jié)儉的原則,分別實施,相互補充。
組織機構(gòu)。
成立開業(yè)慶典活動領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)4個小組。
秘書組:負(fù)責(zé)擬定邀請來賓名單及通聯(lián)工作;撰寫來賓發(fā)言稿,做好來賓接待工作;負(fù)責(zé)嘉賓簽到處,發(fā)放資料,為嘉賓佩戴貴賓花,引導(dǎo)車輛停放,活動結(jié)束后,負(fù)責(zé)送客;選購、發(fā)放紀(jì)念品;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)政府辦銜接工作;協(xié)調(diào)新聞媒介?;顒咏M:負(fù)責(zé)制定、落實活動細(xì)則,按進(jìn)度驗收活動準(zhǔn)備工作,配合承辦單位做好現(xiàn)場布置、文圖確認(rèn)等具體工作。
外聯(lián)組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)供電、城管、移動通信、醫(yī)院、消防保障工作。
安保組:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、配公安部門做好現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作。
整體氛圍布置。
整個會場將配合開業(yè)典禮的主題,以熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào),現(xiàn)場18個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng),并輸出意楊之鄉(xiāng)大酒店開業(yè)的信息。眾興路主干道及愛園路入口布置有意楊之鄉(xiāng)大酒店標(biāo)志的彩旗,做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>
1、外圍布置。
(1)在眾興路主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
(2)城區(qū)懸掛慶典橫幅。
內(nèi)容:文字“************”
顏色:字(白色)底色(紅色)字體:圓黑色。
(3)城區(qū)充氣拱形門10個(內(nèi)容、顏色、字體同(2));愛園。
路充氣拱形門4個。
(4)酒店門前鋪紅色地毯,兩邊擺花藍(lán)和鮮花盆景。
2、現(xiàn)場布置。
(1)現(xiàn)場18個空飄氣球懸掛空中,文字為“熱烈祝賀*******”;華表式氣柱2只,文字為“******”;鮮花花籃15對,絹花花籃若干擺放;禮炮沿舞臺翼側(cè)擺放;樂隊及鑼鼓隊放置東側(cè)。
(2)酒店內(nèi)處設(shè)置一簽到處,擺放一鋪紅布的長木桌,引導(dǎo)佳賓簽到。
(4)門前設(shè)置4只大音箱和司儀臺(透明有機玻璃、鮮花裝飾)、話筒,便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
(5)樂隊和舞龍隊位于現(xiàn)場主持區(qū)一側(cè)。
活動細(xì)則。
作為一個慶典活動,歡慶的氣氛應(yīng)濃烈,計劃用一部分歡慶活動來起到調(diào)動會場情緒的作用。由舞龍舞獅活動來制造喜慶氣氛,也是為以后的項目打氣助興作準(zhǔn)備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而,以舞龍舞獅活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。
開業(yè)儀式。
時間:200年月日。
地點:充氣拱形門10個、布置:現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。
承辦方可提供以下所有服務(wù)項目(任選),服務(wù)項目報價如下:
1、音響800元(專業(yè)級演出音響、4只、6千瓦以上功率)。
2、銅管樂隊3500元(18人)。
3、威風(fēng)鑼鼓6000元。
4、禮儀小姐120元/人;
5、拱門180元/只/天;
6、氫氣球500元/只/天;
7、華表立柱200元/只/天;
8、鮮花藍(lán)180元/只(3層高檔);150元/只(3層中檔);120元/只(2層中檔);100元/只(2層普通)。
9、禮炮200元/門。
10、和平鴿5元/羽。
11、小升空氣球3元/只。
12、紅地毯8元/平方(全新/一次性)。
13、搭建舞臺15元/平方。
14、剪彩用品400元/次。
15、彩旗7元/面(40*60絲網(wǎng)印刷)。
16、噴繪背景10元/平方(360線素)。
17、綠植盆景及鮮花1500元/次(含貴賓通道兩側(cè)、舞臺等)。
18、舞龍舞獅2000元/次。
19、空中舞星1800元(8米/對)。
20、司儀臺400元/次(透明有機玻璃、鮮花裝飾)。
21、煙花15000元(15分鐘)。
22、指示牌50元/塊。
23、橫幅80元/條(10米)。
24、后背景抗風(fēng)板3元/平方。
注:背景、拱門、橫幅文字、圖片內(nèi)容由主辦方提供。
流程:慶典當(dāng)日8點,雙方就計劃事宜作最后檢查落實。
1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。
5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。
6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。
a、酒店負(fù)責(zé)人介紹項目情況,致歡迎詞;
b、來賓代表致辭;
c、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
d、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。
同時,現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。
開業(yè)活動到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
煙酒店開業(yè)活動方案篇三
一、時間:月日時分。
二、地點:人民廣場西側(cè)。
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協(xié)調(diào)組組長:1人成員:3人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工。
職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8—12人。
職責(zé):負(fù)責(zé)各自對口單位的.來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5—10人。
職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):
就餐安排表。
就餐地點:大酒店。
樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)。
酒店開業(yè)。
煙酒店開業(yè)活動方案篇四
一、時間:月日時分。
二、地點:人民廣場西側(cè)。
三、籌備小組成員及分工:
(一)綜合協(xié)調(diào)組組長:1人成員:3人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
(二)宣傳材料組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排,儀式的宣傳報道等工作。
(三)會場布置組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。
(四)禮儀一組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
(五)禮儀二組組長:1人成員:禮儀公司員工。
職責(zé):負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
(六)接待組組長:1人成員:8—12人。
職責(zé):負(fù)責(zé)各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿,紀(jì)念品發(fā)放等工作。
(七)安全保衛(wèi)組組長:1人成員:5—10人。
職責(zé):負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作,儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
(八)來賓簽到及禮品接收組組長:1人成員:2—4人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。
(九)衛(wèi)生組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
(十)禮品發(fā)放組組長:1人成員:2人。
職責(zé):負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
四、(附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話):
就餐安排表。
就餐地點:大酒店。
樓廳桌(酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。
……。
酒店開業(yè)。
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準(zhǔn)備工作。
1、流動宣傳:(宣傳車)。
2、印刷品:
3、紀(jì)念品:
4、雨傘和彩旗的制作:
5、制作廣告?zhèn)?,以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作:
7、廣播、電視和報紙宣傳:
8、背景架的搭建:
9、鞭炮架的搭建:
10、活動用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場布置:
1、專業(yè)音響1套。
2、彩虹門(帶有宣傳標(biāo)語)2只。
3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標(biāo)語)裝飾慶典現(xiàn)場上空6只。
4、禮花炮16門。
5、威風(fēng)鑼鼓隊30人。
6、軍樂隊30人。
7、裝飾用盆花。
主席臺前、兩側(cè)放置鮮花,主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)。
8、鞭炮(1000型大地紅)99掛。
9、禮儀小姐(著統(tǒng)一服裝身披授帶)。
10、貴賓花。
11、禮炮2組16門。
12、剪彩花、剪刀、托盤。
13、攝影、照相。
14、酒店兩側(cè)懸掛機印條幅(豎幅)。
慶典前天:
1、搭建背景架懸掛背景噴繪,布置現(xiàn)場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運至現(xiàn)場。
4、有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等)。
慶典當(dāng)天:
05:00分:開始布置現(xiàn)場。
07:00分:所有慶典項目安裝、施放到位,現(xiàn)場布置完畢,調(diào)試設(shè)備。
07:30分:所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試試完畢,人員到位。
08:00分:音響播放喜慶音樂,鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09:30分:參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場酒店貴賓接待室,聽取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報有關(guān)情況。請領(lǐng)導(dǎo)對本酒店發(fā)展作重要批示,并在嘉賓提名冊上題詞簽名,和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。
10:00分:參加酒店開業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場。
主持人介紹本次活動的主題、內(nèi)容安排、公司情況。
10:18分:儀式開始:
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項:有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)。
第二項:有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)。
第三項:有請領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)。
第四項:有請領(lǐng)導(dǎo)講話。(約3分鐘)。
第五項:有請為酒店開業(yè)剪彩?。Q炮奏樂)(約5分鐘)。
第六項:有請所有到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺前合影留念。
第七項:11:00分儀式結(jié)束。請到場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。
四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費用元。
五、酒店開業(yè)慶典儀式費用預(yù)算(附后)。
六、操作人員分工及時間表(略)。
七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖(略)。
煙酒店開業(yè)活動方案篇五
1、項目:
x大酒店x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營不善于xx年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題:
味道嘉州樂食凱源本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道,賦予大酒店自身獨有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點吸引顧客;使顧客在開業(yè)時,就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的:
開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。2)、以開業(yè)活動為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等,樹立其獨特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。3)、擴大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間:預(yù)訂為9月15日(周六)5、定位:
樂山本土特色菜品文化純樂山人川味6、宣傳形式:
四周輻射,逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈,目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店:
三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。優(yōu)勢(superiority):
1、規(guī)模:
占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時容納260余人進(jìn)餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費能力。
(一)廣告宣傳1、小區(qū)廣告:
選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式,告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注,使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。廣告內(nèi)容主要是:
開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費用,二方面可以最大化進(jìn)行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。4、在交通臺發(fā)布信息內(nèi)容主要是:
山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容,吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。
5、做dm單或生活指南dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費送這個菜。一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。
(二)和一些伙伴合作:
附送:
(一)酒店開業(yè)慶典致辭尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們、朋友們:
大家中午好!今天,酒店正式試業(yè),作為酒店總經(jīng)理,我感到十分榮幸。在此,我謹(jǐn)代表全體員工,對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎,對酒店的試業(yè)表示衷心的祝賀,對日夜奮戰(zhàn)在酒店施工現(xiàn)場、為酒店順利投入運作而付出全部精力和時間的所有員工及有關(guān)協(xié)作單位致以誠摯的謝意!公司成立于九三年,經(jīng)過十幾年的成長和歷練,業(yè)務(wù)范疇不斷擴大,從初期的房地產(chǎn)開發(fā)、裝飾設(shè)計及建筑施工、物業(yè)管理服務(wù),到近年涉足的包裝工業(yè)、餐飲業(yè)、高爾夫球練習(xí)場等,無不體現(xiàn)員人的勤奮和上進(jìn)精神,而盛景商務(wù)酒店的正式試業(yè),對推進(jìn)公司的進(jìn)一步發(fā)展將具有重要的意義。酒店總面積超過二萬平方米,擁有設(shè)備完善的客房和服務(wù)式公寓套房一百多間,康樂休閑設(shè)施包括多功能會議中心、迷你影院、中西餐廳、陽光泳池、足浴、棋牌、歌廳酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球場等,適合短暫商務(wù)停留或中長期居住,再配合現(xiàn)代風(fēng)格的建筑設(shè)計,可謂主題、內(nèi)容、需求相符;而在我市大力推進(jìn)旅游經(jīng)濟發(fā)展的今天,亦可謂天時、地利、人和兼?zhèn)?。未來的日子里,我們會努力提升酒店的服?wù)和管理質(zhì)量,以更高的目標(biāo)建設(shè)迪興實業(yè)的各類項目,也希望能夠得到在座各位一如既往的關(guān)懷和支持。最后,祝愿各位嘉賓身體健康,萬事順意,家庭幸福!謝謝!
(二)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓,女士們、先生們:大家好!今天是xx商務(wù)酒店隆重開業(yè)的喜慶日子,首先請允許我代表xx商務(wù)酒店全體股東和酒店全體員工,對在酒店籌備工作期間給予我們關(guān)心、幫助與支持的社會各界朋友,表示衷心地感謝!同時,對在百忙之中參加我們酒店開業(yè)儀式的各級領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示崇高的敬意!今天正式開業(yè)迎賓的xx商務(wù)酒店坐落在風(fēng)景優(yōu)美的丹頂鶴故鄉(xiāng)——齊齊哈爾巿。它由xx商務(wù)酒店集團管理公司投資1000萬元興建和經(jīng)營,占地面積為1萬平方米,是一家設(shè)備先進(jìn)、服務(wù)項目齊全、風(fēng)格獨特的高級豪華酒店。酒店位于齊齊哈爾市中心地段,地理位置極其優(yōu)越。匯中華美食,交天下朋友!xx商務(wù)酒店將通過規(guī)范化的管理,以“衛(wèi)生環(huán)境一流、服務(wù)設(shè)施一流、菜品質(zhì)量一流、待賓服務(wù)一流”為經(jīng)營理念,盡快在齊齊哈爾及其周邊的旅游行業(yè)樹立知名品牌,真正成為我市的經(jīng)濟增長點。同時,xx商務(wù)酒店全體員工將不辜負(fù)?dān)Q城人民對我們的熱切期望,為提升全巿酒店業(yè)的整體水平,為賓客提供健康,舒適,綠色的全新消費新概念。努力打造出“xx”的特色品牌。喜慶的音樂,歡樂的歌聲,繽紛的禮花,烘托出了一個喜氣洋洋的熱鬧氣氛,這是xx商務(wù)酒店的盛事,這是酒店界的盛典!讓我們共同慶祝這一盛事,讓我們共享這一美好的時刻!讓我們共同祝愿并期待xx商務(wù)酒店創(chuàng)造輝煌事業(yè),擁有燦爛的明天!最后,祝xx商務(wù)酒店開業(yè)慶典圓滿成功!祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓,身體健康、工作愉快、萬事如意!
(三)xzxxx大酒店開業(yè)董事長致詞尊敬的王縣長、尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、各界朋友們:
大家好!xzxxx大酒店經(jīng)過半年時間的裝修,現(xiàn)以嶄新的面貌意屹立于世人眼前,接受大家的親臨檢驗,現(xiàn)在我宣布:
煙酒店開業(yè)活動方案篇六
慶典的接待,由年輕、精干、身材與形象較好、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強的男女青年組成。
來賓的迎送(儀式的現(xiàn)場迎接或送別)。
來賓的引導(dǎo)(為來賓帶路到既定的地點)。
來賓的陪同(年事已高或非常重要的來賓)。
來賓的招待(為來賓提供飲料、點心)。
二、地點的選擇:場地的大小。
四、音響的準(zhǔn)備:麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備,播放的音樂應(yīng)慎重篩選。
五、具體程序。
2、8:30--9:40禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來賓;總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來賓;帶領(lǐng)來賓到登記處簽名,安排就座,介紹佳賓。
3、9:50邀請參加典禮的嘉賓上場。
4、10:00:主持人宣布慶典正式開始,鳴禮炮,全體起立,奏國歌,酒店員工代表上臺唱本單位之歌(可選激勵類歌曲)。
5、10:20主要負(fù)責(zé)人介紹參加慶典的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,宣布儀式程序,并致辭:對來賓表示感謝,介紹慶典的緣由,重點慶典的可“慶”之處。
6、10:30董事長致辭。
7、10:40邀請嘉賓講話:出席領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作單位及社區(qū)關(guān)系單位。(應(yīng)當(dāng)提前約定好)對外來的重要賀電、賀信等,可不必一一宣讀,公布其署名單位或個人。
8、10:55員工代表致辭。
9、11:00請嘉賓為酒店揭牌、剪彩,同時鳴放鞭炮,彩花。
10、11:20典禮結(jié)束,來賓參觀主要經(jīng)營設(shè)施。
11、11:50舉行開業(yè)典禮宴會,總經(jīng)理主持董事長致祝酒詞,宣布開宴,
12、12:10總經(jīng)理率經(jīng)理向來賓敬酒致謝。
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煙酒店開業(yè)活動方案篇七
方案一:“持會員卡消費享受88折再88折”
1、活動時間:20xx年10月8日0:00——20xx年11月7日24:00止;
2、在活動有效期內(nèi),會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費享受折上折優(yōu)惠。
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);
6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補,客人消費不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時提供發(fā)票,消費時不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會員卡買179送179)。
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日——20xx年12月20日。
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
9元店面(寶豐店)。
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價值1999元16桌免費團年宴等著您)。
2、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;
3、客戶信息不全不參與抽獎。
煙酒店開業(yè)活動方案篇八
社會中,有一些人整天唉聲嘆氣,閑的麻煩;也有的人,整天都開開心心的,就像一個開心果,不知憂愁。整天唉聲嘆氣的那些人總會感到無聊、不快樂,甚至不知該干什么。其實,快樂很簡單。
有一天放學(xué)后,我乘坐公共汽車回家,車上的人很多,過了好幾站,我才占到了一個位置,剛坐下,就看到了一位老奶奶慢慢地走上了車,老奶奶腿腳看起來不怎么靈便,若一不小心摔倒可就麻煩了,想到這些,我便做出決定:讓位!我把我的大書包放在座位上占著位置,扶著老奶奶走到我的位置上,背上了書包,讓老奶奶坐下。老奶奶輕輕地拍了拍我的背,夸我是一個好孩子,我很開心,口里哼著小曲,心情非常舒暢。
還有一次,我正在外邊玩耍,忽然見到一個阿姨騎著自行車,不小心摔倒了,車子壓在了阿姨的腿上,我見到了,趕緊過去,幫阿姨扶起了車子,又扶起了阿姨,那個阿姨站起來后,拍了拍身上的土,笑瞇瞇地說:謝謝你,你可真是個樂于助人的小姑娘??!我聽了高興的咧開嘴笑了。
幫助了別人,便快樂了自己,快樂,不就是這么簡單嗎?
煙酒店開業(yè)活動方案篇九
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、開業(yè)前的試運行。
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度。
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制。
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護。
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當(dāng)?shù)木?,但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理。
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果??头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒€匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格。
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)。
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍炇涨皯?yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項??头坎繎?yīng)請被驗收單位在驗收表上簽并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)。
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)。
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房。
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格。
(十二)加強安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生。
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)。
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
二、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求。
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)。
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單。
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購。
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作。
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負(fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊。
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案。
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗收。
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)。
酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
例:《某酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃》。
進(jìn)度內(nèi)容完成時間責(zé)任人備注。
(運營)1.人力資源與營銷,2.餐飲部,3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場工作。
4.制定賓館招員計劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6.崗位設(shè)計。
7.人員配備,8.薪資計劃。4.1---4.151.跟進(jìn)裝修工程進(jìn)度。
(工程)1.土建完成,2.精裝修開工。
3.宿舍4.后勤工程動工,。
5.消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,。
6.安裝窗。
7.客房.餐飲大堂裝修。
8.通信系統(tǒng)布線4.1---。
4.1---5.30。
1.1---4.30。
1.1---4.30。
2.1---。
3.10-----1.重點是員工宿舍。
(運營)1.員工報到,辦入店手續(xù),。
2.新員工酒店入職培訓(xùn),。
3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,。
4.印制各種報表.單據(jù)。
5.訂做員工訓(xùn)練服。
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施。
5.1----6.30。
5.20---6.30。
5.25---6.30人事。
總辦各部門經(jīng)理1.本地和外地招員結(jié)合,。
2.財務(wù)由董事會派。
(工程)1.完成宿舍2.工程.并訂購架床.被子。
3.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝。
4.室外場地清理,做綠化計劃.
5.定制廚房設(shè)備設(shè)施,5.20---7.10。
5.1-----6.30。
5.1-----6.25。
5.1------6.251.
(運營)1.安排員工到伙伴店實習(xí)。
2.制訂宴請名單與計劃。
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷。
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案。
6.餐廳,會議的家具進(jìn)場。
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況6.10—6.20。
6.10---6.20。
6.10---6.20。
6.20----。
6.10----6.20。
6.10---6.30人事。
各部門,人事。
營銷部。
各部門.采購。
采購1.保證員工吃住。
2.培訓(xùn)場地,用具。
3.用具印上酒店標(biāo)志。
(工程)1.空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試。
2.電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試。
3.廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試。
4.裝修工程竣工清理。
6.10---6.30。
6.10---6.30。
6.15---6.30。
(運營)1.安排員工到伙伴店實習(xí)。
2.制訂宴請名單與計劃。
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷。
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案。
6.餐廳,會議的家具進(jìn)場。
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況8.15---9.05。
8.20---8.30。
8.20---。
8.15---8.30。
8.15---8.25。
8.15---8.30人事。
營銷部。
營銷部。
營銷部.總辦。
各部門.采購。
工程部。
(工程)。
執(zhí)行細(xì)則。
-------客房部。
(一)開業(yè)前三個月。
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月。
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月。
1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立"vip"房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
五)開業(yè)前二十天。
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第十五天。
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第十天。
1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
煙酒店開業(yè)活動方案篇十
公共關(guān)系于80年代初從西方引進(jìn)我國的經(jīng)濟特區(qū)和沿海開放城市,并得到了迅速的傳播和發(fā)展,尤其是我國涉外的旅游飯店,這門學(xué)科越來越受到關(guān)注并產(chǎn)生了應(yīng)用的熱潮。目前,我國大部分涉外賓館都成立了公關(guān)部或公關(guān)銷售部、公關(guān)小組。然而,公共關(guān)系工作在不同地區(qū)、不同檔次的酒店發(fā)展卻不平衡。庸俗關(guān)系學(xué)對正常公關(guān)活動的干擾,社會對公關(guān)的偏見等,形成了公關(guān)的種種路障。公關(guān)人員本身的素質(zhì)亦亟待提高,以適應(yīng)飛速發(fā)展的經(jīng)濟形勢。本文就賓館酒店的公關(guān)策劃的幾個問題,談些膚淺的看法。
酒店公關(guān)策劃即根據(jù)公關(guān)目標(biāo),制定公共關(guān)系工作的規(guī)劃和實施方案。一般具有審視境況、確定目標(biāo)、選定公眾、選擇方、預(yù)算經(jīng)費、評定成效六點模式。在這六點模式中,確定公關(guān)目標(biāo)是十分重要的一環(huán)。目標(biāo)模糊不清或選擇有錯,耗資“追名逐譽”,工作趨炎附勢,成效將甚微。甚至?xí)a(chǎn)生有效率而無效益的公關(guān)工作。
酒店是一個小社會,人與人之間呈現(xiàn)出較為復(fù)雜的社會及賓客關(guān)系。酒店公關(guān)工作比起其它行業(yè)的公關(guān)工作來講,完成公眾由敵視到同情,由偏見到認(rèn)可,由冷漠到興趣,由無知到了解的轉(zhuǎn)變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度,最終讓社會公眾和服務(wù)對象對酒店由了解形成理解,以廣結(jié)良緣,創(chuàng)造良好的組織形象和社會聲譽,創(chuàng)造寬松的社會環(huán)境,是公關(guān)工作的主要目標(biāo)。
關(guān)鍵所在。比如,酒店通過新聞媒介把公共關(guān)系工作要輸導(dǎo)的信息最大限度地發(fā)行或播放出去,是一個十分有效的途徑。但是,輸導(dǎo)什么信息,在什么最佳時間,利用那家最佳刊物則是根據(jù)公關(guān)工作的目標(biāo)和經(jīng)費而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象,而公關(guān)部卻利用新聞報道宣傳拾金不昧的好人好事,這樣將導(dǎo)致事倍功半,究其原因是沒有選定出正確的公關(guān)目標(biāo)所致。
樹立正確的公關(guān)目標(biāo),還應(yīng)該堅持實事求是的作風(fēng)。有人認(rèn)為,公關(guān)工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去,把差的部分掩蓋起來。誠然,公關(guān)人員沒有必要去毫無技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處,但單純的掩蓋則將造成公關(guān)的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件,一時間,新聞界對賓館進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評,社會各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進(jìn)行一些辯解,盡量做好新聞界的工作來消除影響呢?還是對企業(yè)的不足實行大爆光來取信公眾。賓館采用了后者,他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責(zé)任,詳細(xì)公布事實真相;其次請教食品衛(wèi)生執(zhí)法部門如何改進(jìn),并迅速行動;第三步則將賓館所做的每項工作及時快捷地報道出去。結(jié)果,6月份發(fā)生食物中毒,7月份餐廳竟門庭若市,營業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區(qū)三級食品衛(wèi)生檢查中獲得了第一名的好成績。
當(dāng)通過一系列公關(guān)活動而得到酒店顯而易見的效益后,不少酒店以營業(yè)額2%左右的費用投入于公關(guān)工作中去。但是,毫無疑問,以最小的支出換取最大的效益,同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。
適時捕捉機遇,制造最佳效果。旅游飯店為國內(nèi)外游客提供吃、住、玩、買、行等服務(wù),在不斷流動的'客源之中,儲存著大量的信息,蘊育著各種機遇。抓住契機策劃公關(guān),將會產(chǎn)生事半功倍的效益。如19xx年初,三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預(yù)定業(yè)務(wù)中,發(fā)現(xiàn)有北京電影制片廠為臺灣客人預(yù)定的房間和宴會。他們立即對這位客人走訪,得知北影正協(xié)助有關(guān)部門準(zhǔn)備在廣州進(jìn)行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認(rèn)為,這是向臺灣市場傳播三寓形象的一個極好機會,立即對整個接待進(jìn)行了策劃。他們收集了前來參加合作的有關(guān)臺灣屏風(fēng)藝術(shù)團及團長李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際,立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻(xiàn)花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡,李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩,寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動,成了新聞記者采訪的好素材。僅僅六天的活動,電視臺先后三次進(jìn)行了報道,10家報紙也12次用稿。當(dāng)李國修先生離別廣州時,三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶,這部經(jīng)過精心剪輯的錄像,大都是賓館為背景的。三寓賓館這個活動起到了轟動的效應(yīng),但公關(guān)部沒有花多少經(jīng)費。這一活動成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個個高潮,而在于他能及時地發(fā)現(xiàn)身邊的機遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機遇可利用,一部分是通過信息采集去發(fā)現(xiàn),而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中,去發(fā)現(xiàn)、去琢磨、去制造的。
利用名人公關(guān),竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對象,他們的一舉一動都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理;二是對名人進(jìn)行超常服務(wù),以獲得其對酒店的最佳印象;三是通過新聞媒介大力渲染傳播,影響公眾。如有一次,世界著名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂團到泰國演出,住在泰國曼谷東方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果,玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波,在芒果早已下市之際,送來了芒果;還動用外交途徑,得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶,贈送給大師。結(jié)果朱賓·梅特率喜出望外,新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國,在美國,而且在全世界得到了張揚。社會名流對公眾輿論和社會生活有特大的影響力,往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點。利用名人進(jìn)行公關(guān),不僅能為酒店創(chuàng)造良好的輿論氣氛,而且還可以通過名人疏通各種公眾關(guān)系,擴大社會關(guān)往,提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān),費用比較節(jié)儉,有時只是提供些超常服務(wù)就會達(dá)到驚人的效益。抓住契機,策劃公關(guān),還需要對本酒店的特定公眾進(jìn)行研究,注重圍繞公關(guān)目標(biāo)進(jìn)行與特定公眾的雙向溝通。公共關(guān)系工作的最終目標(biāo)是為了促進(jìn)銷售。如果漫無目標(biāo)的輸導(dǎo)信息,將同一信息不適當(dāng)?shù)乇椴嫉讲煌枰募瘓F?;蜉攲?dǎo)的時機不對,都將分散工作的重點和資金的使用。因此,必須對特定公眾進(jìn)行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時機和游客的心理,推出“最后看一眼柏林墻”的廣告,吸引了幾百萬游客。江蘇省旅游局在水災(zāi)之后看準(zhǔn)了香港市場。乘香港大型義演活動的東風(fēng),打出了“給華東人民一個答謝的機會”的口號,組織香港華東游,都是成功案例。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)建立自己的聯(lián)絡(luò)網(wǎng),信息庫,資料庫,注重對公關(guān)效績的分析。勿庸置疑,公關(guān)的效績并不象營銷的效績一樣。它除了從客流量、營業(yè)額是否增加進(jìn)行評估外,還要看酒店的知名度是否高了,信譽是否好了,外部理解程度是否加強,牢騷是否減少等。
超前意識和大膽創(chuàng)新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應(yīng)當(dāng)有敏捷的思維,觀念和活動都應(yīng)適當(dāng)超前。在公關(guān)活動的策劃中,要富有創(chuàng)造性,產(chǎn)生新、奇、絕的效果。小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來了》的課文,這個故事已出口日本。有位小朋友說:“如果樹洞滲水力強,倒進(jìn)很多水,皮球都不浮上來怎么辦。”有的說用一個很長很大的鉤子鉤;有的說用機器灌水。只有一個小朋友果斷地說:“我不要這個皮球了,讓媽媽再買一個?!蔽蚁霝檫@個小朋友叫好,叫個絕。因為不管是制造或購買一個鉤子,還是租用一臺抽水機,其時間和費用都比買個皮球大。公關(guān)工作應(yīng)當(dāng)富有這種創(chuàng)新精神。
公關(guān)工作大到一個計劃,小至一件客用品的計劃,都可以有兩種截然不同的做法,一種是依葫蘆畫瓢,別人怎么做我怎么做,處處效仿,照搬照套;另一種則事事別出新裁,既刻意求新,又不放過一個機會,其結(jié)果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家?!爸小弊窒?。從幾千名員工的身上,建樹了酒店良好形象,顯示了員工的士氣,產(chǎn)生了公關(guān)疚,堪稱一絕。這一活動之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆,緣于它前所未有。
如果以后陸續(xù)出現(xiàn)了東家排隊照徽相,西家排隊照稱相,我想人們自然會覺得是費力無效之舉,同時因為不新不奇而顯示出冷漠。創(chuàng)新的公關(guān)來源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中,凡屬有創(chuàng)意的事,在策劃和實踐上,往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒想到的,干他人沒干過的。讓社會公眾在公關(guān)活動中感到有所啟迪,有所得益,而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動的共同宗旨。
目前,社會各界毛遂自薦的廣告商和五花八門的贊助形成了公關(guān)工作的困擾,使部分策劃工作在有限的經(jīng)費制約下顯示了被動的局面。應(yīng)當(dāng)承認(rèn),這些廣告商各贊助活動有的是很有價值的,有的則價值不大。公關(guān)部門必須對各種傳播媒介的實力及各種信息進(jìn)行采集,加以分析比較,注重科學(xué)取舍,轉(zhuǎn)被動為主動。在電子計算機廣泛使用于酒店前后臺管理之時,如何用電子計算機的方法進(jìn)行公關(guān)信息整理和預(yù)測,是值得研究的課題。
煙酒店開業(yè)活動方案篇十一
開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
策劃思路。
策劃吸引消費者的活動,讓開業(yè)時,沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點,在宣傳中突出賣點來吸引消費者產(chǎn)生購買欲望。
設(shè)計有誘因的促銷方案,讓消費者重復(fù)購買,提高市場競爭力,提高銷售額。
策劃方案:
提煉訴求(宣傳)賣點:
社區(qū)理想茶餐廳。
打造市區(qū)理想茶餐廳。
價格實惠、服務(wù)好、質(zhì)量過硬。
足不出戶也可以享受到真正的實惠。
設(shè)計推廣方案:
方案1:開業(yè)演出及開業(yè)儀式。
——利用演出來吸引消費者。
——全天演出。
方案2:向消費者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)。
——用報紙向社會公告。
——用巨幅向社會公告。
——在進(jìn)門處,向消費者告示(或用吊旗告示)造成高雅的強烈感覺。
方案3:開業(yè)有禮,紅包多多。
——以2元的代金券設(shè)計成紅包的形式。
——開業(yè)期間,見人發(fā)一張。
——目的是引誘消費者產(chǎn)生購買行為。
——可以長期推行——要推銷售額大的,影響才會大。
——贈送實用的生活用品或者消費品。
——開業(yè)一個月后,可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品。
方案7:每天限時開展6折打折活動(與其他茶餐廳比)。
——開業(yè)1個月后推行。
——與其他餐廳價比的6折。
設(shè)計促銷活動。
方案1:餐廳吉祥物廣告宣傳。
——宣傳點選擇人群多的地方,比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,——要有10人以上才有氣勢,才有宣傳效果,方案2:每天一臺戲(連續(xù)10天)。
——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
——以炒熱場地為目的——找文藝?yán)蠋焷砗献鞑僮鳎ㄇ嗌倌陮m的老師)。
——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等。
新聞炒作:(建議暫不執(zhí)行,放在未來)。
五、廣告宣傳:
宣傳賣點:
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)。
媒體選擇與宣傳內(nèi)容:
墻體巨幅廣告(傾城傾心茶餐廳外墻)。
——打造社區(qū)理想茶餐廳。
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)宣傳單廣告。
——一份以介紹門店為主(員工發(fā)放)。
——另一份以特價品種和促銷內(nèi)容為主(夾報發(fā)放)。
費用預(yù)算。
墻體巨幅廣告。
——面積:
——預(yù)算:
宣傳單廣告。
——第一份印制:單頁雙面單色10000份(1000元)——第二份印制:四色雙頁雙面20000份(3600元),夾報(1200元)。
其它宣傳。
開業(yè)彩旗。
開業(yè)氣球。
開業(yè)條幅。
開業(yè)室外燈光。
開業(yè)音響。
開業(yè)軍樂隊或秧歌隊。
餐飲開業(yè)促銷方案---xxxxx。
煙酒店開業(yè)活動方案篇十二
一、慶典主題:熱烈祝賀柏麗酒店盛大啟航。
二、慶典日期:2014年12月28日
三、慶典地點:柏麗酒店前坪。
四、慶典目的:
1、向社會各界宣布柏麗酒店正式落戶寧鄉(xiāng)并開業(yè);
2、制造新聞亮點吸引社會公眾關(guān)注;
3、擴大柏麗知名度,提升柏麗美譽度,樹立良好企業(yè)形象;
4、增強柏麗酒店的品牌競爭力與影響力;
5、展示柏麗的獨特之處和文化魅力。
五、慶典風(fēng)格:
1/20。
1、整體烘托隆重、大方、輕松、愉悅、熱鬧的氛圍;
2、營造酒店賓至如歸、熱情周到、衛(wèi)生簡樸的氛圍。
六、慶典宗旨:
煙酒店開業(yè)活動方案篇十三
“同樣的享受,不同的是回味,傾情金茂大酒店?!?/p>
xx大酒店在試營業(yè)期間的運作,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并且更進(jìn)一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。
酒店的開業(yè),使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。
酒店店的開業(yè),在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上……一定和金茂大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升,想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。
我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個主題:一個是“喜慶xx酒店正式開業(yè)”,一個是“喜迎人大會議在xx酒店召開”。
1、店內(nèi)pop:(吊旗、x展架)。
讓設(shè)計印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標(biāo)識色和特色菜品來設(shè)計宣傳pop)。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍。
吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)。
x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許愿樹:
由我公司設(shè)計提供一棵精美的“許愿樹”,所有消費者在本店消費后,每人都可以免費得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝?;?qū)F酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。
運作方式有二:
凡消費300元的客戶,在許愿樹上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品,當(dāng)消費者自己掛許愿卡的同時有一份意外的禮品。
(許愿樹放在一樓大廳內(nèi),一方面為我們酒店店的開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠(yuǎn)。建議酒店把此活動的周期延伸。)。
3、簽名幅:
為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關(guān)系更進(jìn)一步的加深。我公司設(shè)計一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉?!狈伯?dāng)天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業(yè)的另一個高潮。
紅色氣充拱型門:
在酒店廣場口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。
空氣球:
預(yù)計8個升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等)。
三色氣球拱門:
在酒店的大廳正門口(外),讓設(shè)計公司。
煙酒店開業(yè)活動方案篇十四
20xx年6月xx日。
xx學(xué)院、文法學(xué)院、
如何將“xxx大酒店”的認(rèn)知影響化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注;
借助開業(yè)機會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。
讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認(rèn)識。
參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
1、在酒店大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;
4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴音。
(詳見附錄2)。
x年月日,:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保。
安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。
活動各項準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;
禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);
主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;
主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
第一項:鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。
第二項:邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)。
第三項:邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)。
第四項:酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)。
第五項:主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。
第六項:主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此來次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。
4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。
1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共x×元。
3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共x×元。
煙酒店開業(yè)活動方案篇十五
增添喜慶,讓到場的.領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、消費者可以增進(jìn)交流,相互了解,并為開業(yè)慶典推波助瀾。提升商務(wù)酒店的知名度及品牌效應(yīng)。
2、營造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境,提升酒店的知名度、美譽度。
1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。
2、重點突出隆重、大方、簡樸的氛。
日期:xxxx年xx月xx日
時間:上午(10:18)。
來賓:各級市局領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、及工作人員。
1、9:00—10:00邀請嘉賓到達(dá)酒店,至簽到處簽名,佩帶胸花,由迎賓員引至休息處休息。
2、10:10請參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場集合;同時酒店全體管理人員,員工著工作服立隊廣場,與嘉賓一起參加慶典儀式。
3、10:18請局一位餐飲界代表主持并宣布:商務(wù)酒店開業(yè)慶典儀式正式開始。
禮儀小姐根據(jù)主持人時間安排工作。
請二位領(lǐng)導(dǎo)(待定)揭牌剪彩。同時,鑼鼓、鞭炮齊鳴,禮炮、放飛氣球。放冷焰火請講話請市領(lǐng)導(dǎo)講話賓館領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。
4.主持人宣布儀式結(jié)束,迎賓小姐(酒店老總等陪同)請各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參見賓館場所。
11:30慶典宴會正式開始,請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓用餐。
用餐結(jié)束,局領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)在賓館大門外恭送客人。
5.全程攝像、攝影跟蹤。制作dvd光盤宣傳片。
煙酒店開業(yè)活動方案篇十六
3、要有持續(xù)的促銷活動,并使顧客有新鮮感;
4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”,最終增加本專賣店的美譽度;
2、通過活動吸引消費者進(jìn)店更多了解酒店。
三、宣傳策略。
3、開業(yè)前三天:加強推廣力度,在新店鄰近街、小區(qū)和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛,加強刺激過往的行人,為正式開業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開業(yè)當(dāng)天,在酒店大門口放置拱門,懸掛開業(yè)慶典條幅及附近主要街道進(jìn)行游行宣傳,引起行人關(guān)注,發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。
5、開業(yè)后一周:持續(xù)開業(yè)時的熱度,根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣出臺新的促銷方案,確??土髁亢弯N售量。
四、活動項目設(shè)置。
1、開業(yè)慶典剪彩儀式。
2、促銷活動。
3、冷餐會。
五、活動現(xiàn)場布置。
1、酒店門口拱門,音響,皇家禮炮、樓體條幅;。
2、在酒店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍(lán)3、4、開業(yè)當(dāng)天設(shè)置活動,六、活動開始前應(yīng)籌備的事項(活動開始前10天到位):
1、準(zhǔn)備空飄氣球的數(shù)量、條幅內(nèi)容、拱門以及噴繪的效果。
2、準(zhǔn)備相應(yīng)的小組人員以及負(fù)責(zé)人的分配。
3、準(zhǔn)備當(dāng)天的禮品物料。
4、給來賓準(zhǔn)備請?zhí)任锲贰?/p>
3、每天抽獎抽取。
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