心得體會是一個(gè)整理和歸納的過程，可以讓我們更清晰地認(rèn)識問題和解決問題的方法。寫心得體會時(shí)，要注意語言的簡潔明了，表達(dá)的準(zhǔn)確性和連貫性。在這里為大家推薦一些寫心得體會的好文，希望能給大家?guī)韱⑹尽?/p>
廚師參加工作心得體會篇一
作為一名廚師，工作已經(jīng)成為我的一部分。參加工作以來，我積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，也深刻地體會到了作為廚師的責(zé)任和樂趣。在這篇文章中，我將分享我的一些心得體會。
第二段：責(zé)任與承擔(dān)。
廚師是一份需要極高責(zé)任感的工作。在繁忙的廚房里，時(shí)刻要保持高度的注意力，不僅要確保每一道菜品的味道和質(zhì)量，還要保證食品的安全。每一道菜的出品都代表著自己的能力與專業(yè)素養(yǎng)，因此我始終嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步。同時(shí)，廚師也要不斷承擔(dān)壓力和挑戰(zhàn)，因?yàn)榭腿藢γ朗车钠谕歉叨鹊?，我們需要面對各種各樣的要求和情況，確保能夠應(yīng)對變化。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作與溝通。
在廚房中，團(tuán)隊(duì)合作和溝通是非常重要的。與其他廚師和廚房員工保持良好的關(guān)系和配合，可以使整個(gè)工作更加高效。廚師之間的默契和相互支持，是保持良好工作氛圍的基礎(chǔ)。而與前廳服務(wù)人員的溝通也是至關(guān)重要的，只有明確透徹的溝通，才能保證每一個(gè)菜品都能準(zhǔn)確地被服務(wù)員介紹給客人。通過團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通，我們能夠?yàn)榭腿颂峁└昝赖挠貌腕w驗(yàn)。
第四段：衛(wèi)生與安全。
在廚房中，衛(wèi)生與安全是我們最重要的關(guān)注點(diǎn)。我們需要嚴(yán)格遵循食品安全和衛(wèi)生的各項(xiàng)規(guī)定，確保每一道菜品都是安全可靠的。這包括新鮮食材的選擇、儲存和處理方式、清潔消毒的要求等等。廚師們都需要定期進(jìn)行大型衛(wèi)生檢查，保證每個(gè)環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。只有做到衛(wèi)生安全，我們才能讓客人放心地享受美食。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與進(jìn)步。
作為一名廚師，我深知自己的知識和技能需要不斷提升和更新。廚藝是一個(gè)永無止境的領(lǐng)域，新的烹飪方法、食材和口味不斷出現(xiàn)。我通過參加烹飪培訓(xùn)、學(xué)習(xí)其他大廚的經(jīng)驗(yàn)和品味不同風(fēng)味的美食，不斷提升自己的專業(yè)水平。同時(shí)，我也注重自我反思和總結(jié)，從工作中發(fā)現(xiàn)不足以及改進(jìn)的空間。只有持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步，才能適應(yīng)市場的需求和客人的口味，保持競爭力。
總結(jié)：
作為一名廚師，工作需要具備責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，同時(shí)注重衛(wèi)生與安全，持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步。初入職場時(shí)的困惑和挑戰(zhàn)在我發(fā)展的過程中逐漸被磨合和轉(zhuǎn)化為成長的動力。我相信，只要堅(jiān)守這些原則，每一道菜都能成為一份滿足和驕傲的作品。
廚師參加工作心得體會篇二
廚師這個(gè)職業(yè)注定要跟食物結(jié)下深厚的情感紐帶。作為一名廚師，我從事這個(gè)職業(yè)已有十年之久。這十年間，我參加了不少工作，積累了許多經(jīng)驗(yàn)。在工作中，我學(xué)到了很多東西，也深刻地體會到了作為一名廚師的責(zé)任與使命。下面，我將分享一些我在參加工作過程中的心得體會。
第二段：對待食材。
作為一名廚師，對待食材要有敬畏之心。在準(zhǔn)備菜品的過程中，我常常會親自前往市場，挑選新鮮的食材。不論是蔬菜還是肉類，我都會仔細(xì)觀察，選擇最好的質(zhì)量。同時(shí)，我也認(rèn)識到了食材的新鮮度對于菜品的重要性。只有選擇到新鮮的食材，才能保證菜品的口感和味道，給顧客帶來美好的用餐體驗(yàn)。
第三段：溝通與團(tuán)隊(duì)合作。
在廚房里工作，溝通和團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。尤其當(dāng)廚房里同時(shí)有多個(gè)廚師工作時(shí)，如何進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作顯得尤為重要。我明白，只有所有人都從同一條線上思考，共同努力，才能確保菜品的質(zhì)量和口味都能達(dá)到顧客的要求。在我的工作中，我會與其他廚師保持密切的聯(lián)系，確保工作的順利進(jìn)行。
第四段：熱愛與專注。
作為一名廚師，對于這個(gè)工作的熱愛和專注是非常重要的。在這個(gè)行業(yè)里，時(shí)間常常是緊迫的，而菜品的品質(zhì)和口感又是不能妥協(xié)的。因此，我總是全身心地投入到工作中，保持高度的專注，確保每一道菜品都是完美的。同時(shí)，我也樂于接受挑戰(zhàn)，不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和菜品搭配方法，不斷提升自己的水平。
第五段：對待顧客和反饋。
作為一名廚師，我始終保持著對顧客的尊重和關(guān)注。顧客就是我們工作的最大動力和目標(biāo)。每當(dāng)有顧客對菜品提出反饋時(shí)，我都會虛心接受，并及時(shí)調(diào)整。無論是表揚(yáng)還是批評，我都會以平和的心態(tài)看待，以便提供更好的服務(wù)和菜品。同時(shí)，我也時(shí)刻關(guān)注顧客的需求，努力為他們提供滿意的用餐體驗(yàn)。顧客的滿意度是評價(jià)一名廚師工作質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。
總結(jié)：
作為一名廚師，我深知這個(gè)行業(yè)的壓力與挑戰(zhàn)。然而，我從未放棄，反而與這個(gè)職業(yè)建立起了深厚的情感。在我的工作中，我始終保持著對食材的敬畏，通過溝通和團(tuán)隊(duì)合作確保菜品的質(zhì)量，全身心地?zé)釔酆蛯Ｗ⒂诠ぷ?，并時(shí)刻關(guān)注顧客的需求和反饋。通過不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我相信我會成為一名更好的廚師。同時(shí)，我也希望通過我的努力和付出，能為更多的人帶來美味的菜肴，讓他們在用餐的同時(shí)感受到幸福和滿足。
廚師參加工作心得體會篇三
第一段：引言（200字）
作為廚師參加工作已經(jīng)有一段時(shí)間了，回想起自己剛開始踏入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，充滿了對未知和挑戰(zhàn)的恐懼。然而，隨著時(shí)間的推移，我逐漸適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境，并取得了一些成就。在這個(gè)過程中，我認(rèn)識到了廚師這個(gè)職業(yè)的多樣性和復(fù)雜性，我也體會到了努力和堅(jiān)持的重要性。通過總結(jié)我的工作經(jīng)驗(yàn)，我希望能夠與大家分享一下我的心得體會。
第二段：適應(yīng)環(huán)境與溝通合作（300字）
剛開始工作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)廚師的工作環(huán)境非常忙碌和高強(qiáng)度。我需要適應(yīng)長時(shí)間的站立，高溫的環(huán)境和繁瑣的工作流程。對我來說最困難的是與其他廚師的溝通合作，特別是在高峰時(shí)段。但我意識到，只有高效的溝通和團(tuán)隊(duì)合作，才能夠順利完成工作。因此，我主動與其他廚師交流，并且努力提升自己的組織和管理能力。在與其他廚師的良好合作下，我們的廚房工作變得更加順暢和高效。
第三段：烹飪技術(shù)與品質(zhì)控制（300字）
作為一名廚師，我深知烹飪技術(shù)對于菜品的質(zhì)量和口感有著重要的影響。因此，我在工作中不斷學(xué)習(xí)和提高自己的烹飪技能。除了將傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代烹飪方法相結(jié)合，我還注重菜品的創(chuàng)新和改良。此外，我還特別重視品質(zhì)控制，追求每一道菜的精細(xì)和完美。通過不斷提高自己的烹飪技術(shù)和品質(zhì)控制能力，我逐漸贏得了客人的認(rèn)可和贊譽(yù)。
第四段：困難與挑戰(zhàn)（200字）
在工作中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。有時(shí)候，突發(fā)的人手不足和訂單量的增加讓我感到應(yīng)接不暇。此外，有時(shí)候客人對菜品的口味和顏色有著極高的要求，這需要我花費(fèi)更多的時(shí)間和精力。然而，我沒有被這些挑戰(zhàn)擊倒，而是以樂觀和堅(jiān)韌的態(tài)度面對。我相信困難和挑戰(zhàn)是成長的機(jī)會，通過積極解決問題和不斷學(xué)習(xí)，我能夠逐漸克服困難，提高自己的工作技能。
第五段：對未來的展望（200字）
參加工作的這段時(shí)間，我深深地認(rèn)識到廚師這個(gè)職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。我希望未來能夠繼續(xù)在這個(gè)行業(yè)中努力奮斗，并且持續(xù)提升自己的技術(shù)和品質(zhì)控制能力。同時(shí)，我也希望能夠在工作中與更多優(yōu)秀的廚師交流學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自己的職業(yè)圈子。最重要的是，我希望能夠通過自己的努力和付出，為客人提供更好的用餐體驗(yàn)和美食享受。
總結(jié)：
通過參加工作，我收獲了很多，并且獲得了對于廚師這個(gè)職業(yè)的更深入理解。我意識到適應(yīng)環(huán)境和溝通合作是工作中必不可少的一部分，烹飪技術(shù)和品質(zhì)控制是成為一名優(yōu)秀廚師的必備技能。盡管工作中有許多困難和挑戰(zhàn)，但只要保持積極的態(tài)度，相信自己能夠克服困難，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)。最終，我希望成為一名更好的廚師，為客人帶來更好的用餐體驗(yàn)，并為自己的職業(yè)生涯贏得更多的成就。
廚師參加工作心得體會篇四
作為一個(gè)廚師，我一直夢想著能夠用自己的手藝為人們帶來美味的食物。因此，當(dāng)我正式參加工作的那一天，我的內(nèi)心充滿了憧憬和期待。我希望通過不斷的努力和學(xué)習(xí)，能夠成為一名優(yōu)秀的廚師，并為更多人提供美味的佳肴。
第二段：努力與挑戰(zhàn)。
工作中，我深刻地體會到了作為一名廚師所需要具備的努力和挑戰(zhàn)精神。廚房的工作環(huán)境復(fù)雜且繁忙，每天需要應(yīng)對各種各樣的食材、菜品和客戶需求。剛開始的時(shí)候，我的動作笨拙、技術(shù)不熟練，不少菜品也沒能做到完美。但是我并沒有氣餒，而是通過向老師、同事請教和學(xué)習(xí)，逐漸進(jìn)步。我不斷地嘗試新的菜品和技術(shù)，不斷克服廚房工作中的困難和挑戰(zhàn)。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作。
在廚房工作中，團(tuán)隊(duì)合作起著至關(guān)重要的作用。作為一名廚師，我需要與其他的廚師、服務(wù)員和服務(wù)員配合默契，共同為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。如果缺乏團(tuán)隊(duì)合作精神，很難做到經(jīng)營順利和高效率的服務(wù)。通過工作中漸漸地融入團(tuán)隊(duì)，我學(xué)會了傾聽、溝通和尊重他人。我懂得與他人相互支持和理解，在工作中能夠關(guān)照他人的需要，并得到同事的信任和支持。
第四段：品質(zhì)與創(chuàng)新。
作為一名優(yōu)秀的廚師，品質(zhì)與創(chuàng)新是繞不開的話題。廚師的水平不僅體現(xiàn)在技術(shù)和口感上，更在于菜品的獨(dú)特性和創(chuàng)新性。我深知，為了保持品質(zhì)和提升創(chuàng)新，我需要持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)和探索。我也時(shí)刻關(guān)注食材的質(zhì)量和新的烹飪技術(shù)，以提供更多美味和健康的菜品給客戶。同時(shí)，我也鼓勵團(tuán)隊(duì)成員提出自己的想法和創(chuàng)新，互相借鑒學(xué)習(xí)，使菜品更具特色。
第五段：責(zé)任與成就。
作為廚師，我深感自己肩負(fù)著重要的責(zé)任。在餐廳的廚房中，我要保證客戶用餐的質(zhì)量和安全，同時(shí)也要確保良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這是我對客戶和自己的莊重承諾。而當(dāng)客戶滿意地享用美食時(shí)，我感到無比充實(shí)和滿足。這種成就感是金錢無法取代的，也是我作為廚師繼續(xù)努力的動力。
總結(jié)：
通過參加工作，我認(rèn)識到作為一名廚師所需要付出的努力和挑戰(zhàn)。在工作中，團(tuán)隊(duì)合作和品質(zhì)創(chuàng)新都是必不可少的。同時(shí)，責(zé)任感和成就感也是每一名廚師所應(yīng)有的。愿我能夠不斷提高，實(shí)現(xiàn)自己成為一名出色廚師的夢想，為更多人帶來美味佳肴。
廚師參加工作心得體會篇五
第一段：工作心態(tài)的重要性（200字）
在作為廚師參加工作的過程中，我深刻體會到了工作心態(tài)的重要性。無論是在繁忙的高峰期還是在冷清的時(shí)段，我始終保持著積極主動的態(tài)度。我相信努力工作、嚴(yán)格要求自己，只有這樣才能不斷提升自己的廚藝水平，給顧客提供優(yōu)質(zhì)的美食體驗(yàn)。對于菜品的制作，我從不敷衍了事，而是全力以赴，保證每一道菜品都是精心制作而成的。我學(xué)會了在工作中保持冷靜，遇到困難時(shí)能迅速尋找解決辦法，而不是被問題困擾。
第二段：與同事合作的重要性（200字）
作為廚師，與同事們的相互合作是非常重要的。在廚房中，我們需要相互配合，才能保證整個(gè)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我明白每個(gè)人在廚房中都發(fā)揮著不可或缺的作用，沒有誰比誰更重要。因此，我總是愿意聽取別人的建議，尊重他人的意見。當(dāng)我有困難時(shí)，同事們總是樂于助人，給予我指導(dǎo)和建議。每一個(gè)同事都是我的伙伴，我們一起成長，一起進(jìn)步，一起為顧客帶來美味。
第三段：衛(wèi)生與安全的重視（200字）
在廚師這個(gè)職業(yè)中，衛(wèi)生與安全至關(guān)重要。我明白只有保證了食品的安全和衛(wèi)生，才能讓顧客安心享用。因此，我始終嚴(yán)格遵守廚房的衛(wèi)生規(guī)范，定期對設(shè)備、用具進(jìn)行清潔和消毒。在操作食材時(shí)，我注重保持手部清潔，使用一次性手套和口罩，并遵循正確的操作流程。我也會定期參加衛(wèi)生安全培訓(xùn)，以更新自己的知識和技能，確保自己在工作中能夠做到安全無害。
第四段：對創(chuàng)新的追求（200字）
作為廚師，我深刻理解創(chuàng)新的重要性。菜單的創(chuàng)新能夠吸引更多的顧客，讓他們對我們的菜品充滿期待。因此，我會不斷嘗試新的料理方法和食材搭配，尋找突破傳統(tǒng)的獨(dú)特味道。我喜歡與同事們交流意見，分享新的創(chuàng)意和發(fā)現(xiàn)。而且，我也會關(guān)注行業(yè)的最新動態(tài)，學(xué)習(xí)國內(nèi)外各種菜系，不斷提高自己的廚藝水平。
第五段：關(guān)愛顧客，提升服務(wù)（200字）
綜上所述，作為廚師，我深刻認(rèn)識到關(guān)愛顧客和提升服務(wù)質(zhì)量的重要性。在工作中，我總是確保菜品的口感、色香味俱佳，能夠滿足顧客的需求和期待。我喜歡與顧客保持溝通，聽取他們的意見和建議，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。我相信只有真正關(guān)心顧客的需求，提供高質(zhì)量的服務(wù)，才能讓顧客對我們的餐廳產(chǎn)生信任和滿意，使他們成為我們的回頭客。
總結(jié)：
作為一名廚師，我在工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我受益匪淺。通過保持良好的工作心態(tài)，與同事們的合作，重視衛(wèi)生與安全，追求創(chuàng)新和提高服務(wù)質(zhì)量，我不斷進(jìn)步和成長。我相信只要保持熱愛和敬業(yè)的心態(tài)，我就能夠不斷提高自己的廚藝水平，為顧客提供更好的美食體驗(yàn)。我將繼續(xù)努力，追求卓越，成為一個(gè)更好的廚師。
廚師參加工作心得體會篇六
在如今這個(gè)美食盛行的時(shí)代，廚師這個(gè)職業(yè)受到了越來越多人的關(guān)注。作為一名廚師，我很榮幸有機(jī)會參加工作，并在工作中獲得了一些寶貴的心得體會。在這篇文章中，我將與大家分享我作為廚師的一些心得體會，希望能夠?qū)ζ渌麖N師或?qū)@個(gè)職業(yè)感興趣的人有所啟發(fā)。
第二段：專注與細(xì)節(jié)。
作為一名優(yōu)秀的廚師，專注和注重細(xì)節(jié)至關(guān)重要。在繁忙的工作環(huán)境下，我們需要時(shí)刻保持專注，確保每一道菜品都能夠達(dá)到最佳的口感和質(zhì)量。這需要我們對食材有著充分的了解和烹飪經(jīng)驗(yàn)，以便掌握最佳的烹飪方法和時(shí)間。同時(shí)，細(xì)節(jié)也是決定一個(gè)菜品成功與否的關(guān)鍵因素。我們必須對每一個(gè)步驟和調(diào)味料的數(shù)量都進(jìn)行認(rèn)真的把控，以確保每一道菜品的味道都能夠達(dá)到顧客的期待。
第三段：適應(yīng)與創(chuàng)新。
廚師這個(gè)職業(yè)需要具備強(qiáng)大的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。在工作中，我們會遇到各種各樣的挑戰(zhàn)，比如顧客的不同喜好、食材的限制等等。這時(shí)我們需要靈活地調(diào)整菜單，根據(jù)客人的口味和食材的限制量身設(shè)計(jì)菜品。此外，創(chuàng)新也是工作中必不可少的一部分。作為廚師，我們需要不斷嘗試新的菜品組合和烹飪技巧，以保持餐廳的競爭力和吸引力。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作與溝通。
良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通是在廚房工作中不可或缺的。廚師們需要緊密合作，以確保每一道菜品都能夠準(zhǔn)時(shí)完成并保持一致的口感和質(zhì)量。這需要我們在工作中相互支持和理解，并在面對困難時(shí)能夠共同解決問題。此外，良好的溝通也是保持廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。我們需要清晰地傳達(dá)菜品的要求和需要，以便所有廚師都能夠明白并快速響應(yīng)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與追求卓越。
作為一名廚師，持續(xù)學(xué)習(xí)和追求卓越是我工作中的重要信條。美食行業(yè)日新月異，新的烹飪技巧和菜品不斷涌現(xiàn)。為了保持競爭力，我們需要不斷學(xué)習(xí)并保持對新趨勢的了解。此外，追求卓越是提高自己技能和品質(zhì)的關(guān)鍵。只有不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的標(biāo)準(zhǔn)，我們才能夠在這個(gè)競爭激烈的行業(yè)中取得成功。
總結(jié)：
作為一名廚師，我深知烹飪是一門藝術(shù)，需要付出艱辛的努力和不斷的學(xué)習(xí)。通過專注與細(xì)節(jié)、適應(yīng)與創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作與溝通以及持續(xù)學(xué)習(xí)與追求卓越，我相信我可以成為一名更加優(yōu)秀的廚師。我希望我的心得體會能夠幫助其他廚師或?qū)@個(gè)職業(yè)感興趣的人們找到他們在工作中的方向和動力，共同提高自己，并在美食的世界中發(fā)掘更多的可能性。
廚師參加工作心得體會篇七
不知不覺間離開大學(xué)參加工作已經(jīng)兩個(gè)月時(shí)間了，九月，就在這個(gè)丹桂飄香季節(jié)，很多學(xué)校都陸續(xù)的開學(xué)了，然而這個(gè)新學(xué)期卻不再與我有關(guān)。
猛然間還真有些不習(xí)慣，此時(shí)的我們，不再需要急著收拾行李、買火車票；不再有即將見到老師和同學(xué)的那種興奮；不再有開學(xué)后要去哪哪旅行的想法和計(jì)劃，因?yàn)槲覀儺厴I(yè)了，不是中學(xué)畢業(yè)等著升高中，也不是高中畢業(yè)等著上大學(xué)，這次是真的畢業(yè)了。離開了象牙塔走進(jìn)了大社會，學(xué)校變成了公司，同學(xué)變成了同事，旅行變成了出差，面對這種改變心中不免有些感傷和懷念，感傷那些年度過的光陰，懷念那些年發(fā)生的故事。但歲月如歌，它一直吟唱著也一直更換著，它催促也激勵著我們一直向前看，向前走，我們回不到過去了，而這便是生活，這便是人生?！拔莺蠡ㄩ_惹人戀，山前更有無數(shù)春”，此刻的我們應(yīng)該調(diào)整好心態(tài)，振作起精神學(xué)會接受和坦然面對，我們應(yīng)該明白，進(jìn)入到陌生的環(huán)境我們才會學(xué)到更多本領(lǐng)，認(rèn)識到陌生的人我們才能得到更快成長。
回想進(jìn)入公司的過程中自己的心里曾經(jīng)歷過好幾番變化，從最初的萬分期待到略顯失望，再到后來的驚訝和意外，但最終的感受是慶幸和感謝！
和自己說不管這次的選擇是對是錯，我不會后悔。所以當(dāng)公司到我們學(xué)校招聘時(shí)我勇敢的投上了簡歷，結(jié)果也很幸運(yùn)的成了公司的一員。而公司的輝煌業(yè)績和雄厚實(shí)力，澎湃起了我心中的建筑夢想，我開始期待畢業(yè)，期待早日工作，期待見證一幢幢高樓大廈拔地而起。期待的這一天終于到來了，我們來到了公司參加入職培訓(xùn)，雖然心中還夾雜著畢業(yè)時(shí)的種種不舍，但值得安慰的是自己還留在合肥這個(gè)熟悉并且熱愛的地方?？僧?dāng)看到分配表，得知自己將離開合肥被分到蚌埠時(shí)，心中便有了些許失望，畢竟蚌埠對我來說是個(gè)完全陌生的地方。
告別合肥，坐上了開往蚌埠的火車，其實(shí)初次來到蚌埠到了公司感覺還蠻親切，只是面對公司的職位分配我有些驚訝。本以為學(xué)土木工程專業(yè)的肯定會被分到項(xiàng)目上搞施工，而我卻被留在了機(jī)關(guān)的市場部工作。雖然意外但我并沒有抱怨，因?yàn)樽约阂恢眻?jiān)信一個(gè)道理：一個(gè)人能把自己不擅長的事做好，才是真正的有實(shí)力。我相信天道酬勤，事在人為，所以我愿意學(xué)習(xí)經(jīng)營，從零學(xué)起。
就這樣幾番轉(zhuǎn)變后真正開始了我的工作生涯，我開始學(xué)習(xí)公司的經(jīng)營概況和理念，看很多關(guān)于經(jīng)營的書籍。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指引和幫助下，我漸漸領(lǐng)會到了經(jīng)營工作的重要性。而在這項(xiàng)工作中特別需要是責(zé)任心和注重細(xì)節(jié)。我們經(jīng)理不經(jīng)意間說過的一段話卻深深觸動了我。她說每次從接到招標(biāo)文件后她便經(jīng)常睡不好覺，因?yàn)槟X子中滿是標(biāo)書，即使標(biāo)書已經(jīng)做好也已反復(fù)檢查了很多遍，但還是總擔(dān)心哪里會出錯影響投標(biāo)，直到拿到中標(biāo)通知書那一刻她才能真正安心。
在進(jìn)入公司后的這段日子我時(shí)刻能感受到溫暖，和藹可親的領(lǐng)導(dǎo)，樂于助人的同事，還有樸實(shí)善良的食堂阿姨們等等?，F(xiàn)在我對公司充滿了熱愛和感謝，在我心中公司就像一個(gè)大舞臺在演繹著建筑行業(yè)的舞臺劇，雖然大家扮演著不同的角色，但每個(gè)角色都很重要都不能缺少，因?yàn)橹挥写蠹叶加眯难莺昧俗约旱慕巧麄€(gè)舞臺劇才能演的精彩，同時(shí)我們才能擁有更大的表演舞臺更多的表演機(jī)會。
一起加油吧！
廚師參加工作心得體會篇八
各位領(lǐng)導(dǎo)同事，大家好！
親愛的阿五家人們，大家下午好！
長時(shí)間以來，在店里師兄師姐的幫助和教導(dǎo)下我變得比以前更加的優(yōu)秀。同時(shí)，在這個(gè)過程中我也付出了艱辛的努力，通過不斷地學(xué)習(xí)和提高我在工作中做了一個(gè)小小的總結(jié)，還有一些生活中的一些學(xué)習(xí)心得體會，很高興趁著這次發(fā)言的機(jī)會，在這里和同事們一起分享。很興奮也很榮幸。
我認(rèn)真的總結(jié)了一下，基本上有以下五個(gè)方面。
第一，首先我們廚師需要適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時(shí)代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能，補(bǔ)充新營養(yǎng),正所謂學(xué)無止境。
第二，我談一下廚師個(gè)人技藝的'相關(guān)問題。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)或者是參加比賽鍛煉自己。
第三，談?wù)剰N德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝這些都需要形成良好的風(fēng)氣。廚德就是廚師發(fā)展的條件。
廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威望，才受人尊敬。和大家閑談時(shí)經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四，學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn)，發(fā)奮圖強(qiáng)，有認(rèn)真鉆研的精神，必須要樹立干一行，愛一行的態(tài)度，把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精，達(dá)到唯我所用的目的?，F(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢？我認(rèn)為是他沒有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊，廚師這行業(yè)可以說是學(xué)無止境，學(xué)海無涯苦作舟，活到老學(xué)到老。
刻薄對待同事。需要經(jīng)常以談心形式和同事或領(lǐng)導(dǎo)談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識，且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會越走越寬。
另外在這里，我還要非常感謝焦師對對我的辛勤培養(yǎng)，感謝經(jīng)理，感謝所有阿五家人對我的關(guān)心和照顧。。。。謝謝你們。
謝謝大家，我的發(fā)言完畢。
20xx年9月27日
廚師參加工作心得體會篇九
廚師比賽是廚藝愛好者們展示自己才華和技能的舞臺，同時(shí)也是一次積累經(jīng)驗(yàn)和成長的機(jī)會。近日，我有幸參加了一場廚師比賽，這是我人生中第一次參與如此規(guī)模的比賽。在這次比賽中，我不僅學(xué)到了很多廚藝方面的技巧，更重要的是收獲了很多對于比賽和職業(yè)發(fā)展的體會。
首先，準(zhǔn)備工作是成功的基石。參加廚師比賽并不是一件容易的事情，它需要準(zhǔn)備充分和周密的計(jì)劃。在參賽前，我先查閱了往屆比賽的記錄和評審標(biāo)準(zhǔn)，了解比賽的要求和主題。然后，我制定了詳細(xì)的備料清單和時(shí)間表，確保在比賽中能夠高效地運(yùn)作。此外，我還花時(shí)間研究了對手們的特點(diǎn)和風(fēng)格，以便能夠更好地應(yīng)對比賽中的挑戰(zhàn)。這些準(zhǔn)備工作都為我在比賽中表現(xiàn)出色奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
其次，心態(tài)的平衡至關(guān)重要。廚師比賽是一場高強(qiáng)度的競爭，各參賽選手實(shí)力強(qiáng)勁。在比賽開始前，我經(jīng)歷了一些緊張和忐忑的情緒，但我意識到保持冷靜和集中的重要性。比賽正式開始后，我學(xué)會了在瞬息萬變的環(huán)境中保持淡定，同時(shí)全情投入到食材加工和菜品調(diào)配中。我相信，只有在平靜的狀態(tài)下，才能更好地發(fā)揮自己的實(shí)力，應(yīng)對各種意外情況和挑戰(zhàn)。
另外，團(tuán)隊(duì)配合是取得好成績的關(guān)鍵。在比賽中，每個(gè)選手都需要獨(dú)自完成工作，但團(tuán)隊(duì)配合對于取得好成績至關(guān)重要。我所參加的比賽是團(tuán)隊(duì)賽，我們團(tuán)隊(duì)成員之間需要密切合作，相互協(xié)作才能完成比賽任務(wù)。在比賽過程中，我們緊密配合，互相支持，充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)的力量。我們將各自的特長發(fā)揮到最大，相互補(bǔ)充和協(xié)調(diào)，從而取得了不錯的成績。這次經(jīng)歷讓我深刻認(rèn)識到合作和團(tuán)隊(duì)精神的重要性，它不僅僅適用于廚師比賽，也在職業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。
此外，比賽經(jīng)歷也使我更加謙虛和自省。比賽中，我看到了許多出色的廚藝大師們，他們技藝高超、經(jīng)驗(yàn)豐富。他們的出色表現(xiàn)讓我深感自己的不足，也激發(fā)了我努力追求更高水平的決心。比賽是一個(gè)相互學(xué)習(xí)的機(jī)會，我從他們身上學(xué)到了很多精湛的技藝和獨(dú)特的創(chuàng)意。同時(shí)，我也反思了自己的不足和不足之處，明確了自己未來的努力方向。這次比賽讓我更加謙卑地看待自己的廚藝，同時(shí)也為我未來的進(jìn)步提供了動力。
最后，參加廚師比賽讓我更加堅(jiān)定了走向職業(yè)廚師的決心。我對廚藝的熱愛和追求從未改變，在比賽中得到更多的鍛煉和機(jī)會，讓我更加確定了自己要成為一名職業(yè)廚師的目標(biāo)。比賽是一個(gè)展示自我的舞臺，更是一個(gè)提升自己的機(jī)會。通過參加廚師比賽，我取得了進(jìn)步，不僅在技術(shù)上更加熟練，而且對于職業(yè)發(fā)展有了更清晰的規(guī)劃。我相信，只要在廚藝道路上不懈努力，我一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己的職業(yè)夢想。
參加廚師比賽是一次難得的經(jīng)歷，我在其中學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。準(zhǔn)備工作、心態(tài)的平衡、團(tuán)隊(duì)配合、謙虛自省以及對未來的規(guī)劃，這些都是我從比賽中的體會和心得中得來的。我相信這些經(jīng)驗(yàn)和體會會對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響，讓我成為一名更優(yōu)秀的廚師。我將把比賽的收獲變?yōu)榍斑M(jìn)的動力，繼續(xù)努力提升自己，在廚藝之路上取得更多的成就。
廚師參加工作心得體會篇十
時(shí)間飛逝，眨眼間工作時(shí)間過了三四天。在這段時(shí)間里我學(xué)到了很多我在學(xué)校學(xué)不到的東西，我也意識到了我的許多缺點(diǎn)，我覺得好處很小，以下是我在工作期間的工作總結(jié)以及一些我自己的經(jīng)驗(yàn)。
作為剛剛接觸專業(yè)知識的大學(xué)生，在學(xué)習(xí)專業(yè)課程之前直接聯(lián)系深厚的專業(yè)知識是不科學(xué)的。為此，學(xué)校帶領(lǐng)我們進(jìn)行了工作，讓我們從實(shí)踐中獲得對我們即將從事的職業(yè)的感知理解，為將來的專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂，它是不斷創(chuàng)新和發(fā)展知識的源泉，是真理的試金石，這也是大學(xué)生鍛煉和成長的有效途徑。一個(gè)人的知識和能力只能在實(shí)踐中發(fā)揮作用。它可以豐富，完善和發(fā)展。大學(xué)生的成長，在實(shí)踐中要勤奮將學(xué)到的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，繼續(xù)練習(xí)，繼續(xù)總結(jié)越來越好，勇于創(chuàng)新在實(shí)踐中提高他們的綜合素質(zhì)和能力，這些素質(zhì)和能力被整合到諸如知識，能力，和智慧為您的業(yè)務(wù)成功奠定良好的基礎(chǔ)。
首先，我想談?wù)劰ぷ鞯囊饬x。工作是一種有利于用人單位和工作生的人力資源系統(tǒng)安排。對于接受工作生的單位，是開發(fā)和儲備人力資源的一種措施，它可以使其成為低成本且范圍廣泛的人才選擇，培養(yǎng)并發(fā)現(xiàn)真正滿足雇主要求的人才，它也可以用作雇主的公共關(guān)系工具，讓更多的社會成員(例如工作生)了解雇主的文化和理念，從而增強(qiáng)社會對組織的認(rèn)同感并獲得聲譽(yù)。
對于學(xué)生工作可以給每個(gè)學(xué)生更多的機(jī)會去嘗試不同的工作。扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)角色的轉(zhuǎn)變，發(fā)掘您的真正潛力和興趣，為了打下良好的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，也豐富了自我成長的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)為整個(gè)社會優(yōu)化人力資源配置。作為一個(gè)學(xué)生，我認(rèn)為學(xué)習(xí)的目的不是通過期末考試，但是為了獲得知識，獲得工作技能，換一種說法，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)確保將來的工作可以完成，為社會做貢獻(xiàn)。然而，走出象牙塔進(jìn)入社會是一個(gè)很大的差距。可以使用公司的工作生作為緩沖，對我來說是福氣通過工作了解工作的實(shí)際需求，明確學(xué)習(xí)的目的，所獲得的效果相應(yīng)地更好。
再來一次，我想總結(jié)一下我在工作期間的經(jīng)歷。一種是自我指導(dǎo)的事后學(xué)習(xí)，它不再像在學(xué)校學(xué)習(xí)。有班做功課有考試這是關(guān)于主動學(xué)習(xí)和做所有事情的事情。只要你想學(xué)習(xí)還有很多學(xué)習(xí)的機(jī)會，老員工永遠(yuǎn)不會利用自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)您的工作，讓您避免走彎路;集團(tuán)公司和公司接受各種培訓(xùn)以提高自身水平，您要做的就是確定您需要了解的內(nèi)容，哪些是您感興趣的。在我們的工作單位我遇到了一些非常友善的老員工，只要被問到技術(shù)問題，他們會一一回答，讓我意識到，理論與現(xiàn)實(shí)之間存在很大差距。第二是在工作中要有積極進(jìn)取的工作態(tài)度，您不僅可以為公司創(chuàng)造收益，也提高了自己像我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新移民，更多需要做更多的事情，并要求更多來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是我們的工作沒有像普通員工那樣明確的工作范圍。隨意觀察，如果態(tài)度不夠積極，可能無事可做。因此，我們需要積極努力在和平時(shí)期做更多的事情。只有這樣，我們才能積累和改善。第三是基本禮節(jié)—踏入社會時(shí)需要了解基本禮節(jié)。作為學(xué)生，這通常不被重視，無論是穿衣還是待人，應(yīng)該有禮節(jié)不會影響工作的正常進(jìn)行。這需要在和平時(shí)期進(jìn)行更多的研究，例如，注意他人的行為或向?qū)＜易稍儭５谒氖桥c他人打交道—作為一個(gè)學(xué)生，只是同學(xué)而已教師，和父母。下班后您必須面對更復(fù)雜的關(guān)系。無論您是否與領(lǐng)導(dǎo)者保持聯(lián)系，同事或客戶，必須妥善處理，要交流更多，而且您應(yīng)該將自己置于不同的位置，并從另一方的角度思考，而不是只考慮您自己的業(yè)務(wù)。
我認(rèn)為，通過這次工作我認(rèn)識到我的許多缺點(diǎn)和不足。首先是缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。由于我缺乏經(jīng)驗(yàn)，有很多問題，無法區(qū)分主要和次要，一些培訓(xùn)或?qū)W習(xí)找不到重點(diǎn)，隨著工作的進(jìn)行，我想我會逐漸積累經(jīng)驗(yàn)。二是工作態(tài)度還不夠積極。只能在工作中完成分配的工作，沒有工作任務(wù)時(shí)無法求職，如果你沒工作你會放松的不能主動學(xué)習(xí)這主要是由于懶惰我將來會嘗試克服慣性，沒有工作的時(shí)候主動要求工作分配，自學(xué)而不分配工作。第三是在工作中追求完美。加工，不允許粗心，必須時(shí)刻謹(jǐn)記嚴(yán)謹(jǐn)。第四，學(xué)術(shù)研究還不夠。這取決于工作的性質(zhì)，我自己選的因?yàn)槲艺J(rèn)為只有市場認(rèn)可的技術(shù)才有價(jià)值，同時(shí)，我也認(rèn)為我更適合與他人交流。但是我畢竟是大學(xué)生需要做一些基礎(chǔ)的實(shí)際工作，這要求我更加關(guān)注科學(xué)研究的最新發(fā)展。同時(shí)，這也促進(jìn)了我的工作。
扎實(shí)的專業(yè)知識是提高工作水平的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)知識時(shí)，可能會覺得呆板無味，但是下班后只有這樣，您才能發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識的重要性。比如我學(xué)到的電子控制技術(shù)。機(jī)械原理液壓和制動器，這些是您必須了解的汽車結(jié)構(gòu)知識，因?yàn)樗谌粘９ぷ髦袩o處不在。但是如果我想提高工作效率，工作質(zhì)量，這些知識遠(yuǎn)不止是知道，但是要精通。作為生產(chǎn)技術(shù)，對于汽車公司，它是設(shè)備的權(quán)威。如果沒有扎實(shí)的機(jī)械知識，您如何在這方面說服人們?如何快速有效地解決設(shè)備問題?在工作中不僅要有良好的工作態(tài)度，它必須具有表達(dá)力。有句中國話："做一個(gè)踏實(shí)的人，誠實(shí)做事。"今天，老實(shí)說，勤奮工作還不夠，你必須學(xué)會及時(shí)適當(dāng)?shù)乇磉_(dá)自己。讓老板知道你做了什么有必要讓老板知道你的存在!這樣您就有發(fā)展的可能性，別人會認(rèn)出你的承認(rèn)你!統(tǒng)一，善于溝通。團(tuán)結(jié)是指內(nèi)部部門。您絕對不是部門中唯一的人，作為一個(gè)部門如果你想在部門里做好，然后，您必須團(tuán)結(jié)部門的成員，發(fā)揮集體力量，這樣就可以事半功倍地獲得兩倍的結(jié)果!盡管我們在這次工作中沒有考慮這些，但是我認(rèn)為這些對于將來的工作和學(xué)習(xí)非常必要。部門之間的良好溝通意味著。任何公司都由許多部門組成。部門之間的溝通是必要且必要的。簡而言之，用知識武裝自己，學(xué)會成為人，學(xué)習(xí)做事。你可以成功!
我堅(jiān)信在這段工作期間，從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終生受益，畢業(yè)后將繼續(xù)在我的實(shí)際工作中得到證實(shí)，我將繼續(xù)理解和欣賞在工作期間學(xué)到的知識，我希望所學(xué)到的理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將在以后的工作中不斷地應(yīng)用于實(shí)踐工作。充分展示我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值，努力實(shí)現(xiàn)自己的理想和美好的未來。在這半個(gè)星期里我受益匪淺。我不僅在那里學(xué)習(xí)了很多專業(yè)知識，最重要的是要進(jìn)一步了解生活原則。公司的宗旨是：以正確的方式行事，腳踏實(shí)地地做事。在公司的第一天，老師告訴我們，我們必須保持正直，從事實(shí)中尋求真理。以誠待人，性格對一個(gè)人非常重要。我充分體驗(yàn)了你如何對待別人，其他人將以同樣的方式返回。簡而言之，在公司的半周內(nèi)，我們沒有學(xué)校的庇護(hù)所，開始聯(lián)系社會并了解我們未來工作的性質(zhì)。不僅增加了專業(yè)知識，我還學(xué)到了很多行為方式。
十多年的學(xué)生生活，將畫句號。在公司工作期間我了解很多事情。大人說，應(yīng)屆畢業(yè)生對公司老板總是很頭疼“產(chǎn)品特點(diǎn)”，現(xiàn)在我終于親自得到了。以前是學(xué)生主要工作是學(xué)習(xí);現(xiàn)在我即將踏入社會，明顯，我的身份改變了自然的重心會相應(yīng)地變化，現(xiàn)在，我的主要任務(wù)應(yīng)該逐漸從學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)移到工作。這半周就像是一個(gè)過渡時(shí)期—從學(xué)生到上班族，這是一個(gè)非常關(guān)鍵的階段?；叵脒@段期間的工作，不滿意。我想到了學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，更重要的是，然而，心態(tài)改變沒有到位。現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)缺點(diǎn)應(yīng)該考慮及時(shí)因?yàn)槲伊私夤ぷ魇鞘裁础Ｔ诮酉聛淼膸滋?，我會朝這個(gè)方向努力我相信我可以接受那些不應(yīng)該存在的東西“產(chǎn)品特點(diǎn)”擦除。
感謝學(xué)校為我們提供了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，我還要感謝老師的精心指導(dǎo)。我在工作中學(xué)到的許多知識是我在學(xué)校很少接觸和關(guān)注的。但這是在實(shí)際學(xué)習(xí)和工作中非常重要且非?；A(chǔ)的知識。通過這次工作我不僅積累了很多經(jīng)驗(yàn)，這也給了我練習(xí)的機(jī)會。這次經(jīng)歷使我明白了“紙上這么淺，永遠(yuǎn)不知道這件事”———從書本中學(xué)到的知識畢竟是膚淺的，無法理解知識的真正含義，為了真正理解這本書的深刻真相，你必須自己做。
廚師參加工作心得體會篇十一
從去年5月份參加工作以來,算起來也有一年多了,經(jīng)歷了許多事,其中不凡有開心快樂的,但也有些不盡人意的,但總體來說,還算不錯理想和現(xiàn)實(shí)之間總是有許多距離，這在我工作之中得到很好的體現(xiàn),很多時(shí)候理論可行且很好的方案,實(shí)際操作起來卻總有些達(dá)不到預(yù)想的效果。這或多或少是我現(xiàn)在沒有像以前剛開始工作那樣渾身充滿著工作的激情的原因之一吧!
我工作的是一家有點(diǎn)像家族似的民營企業(yè)，做花邊的，地處比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，我覺得唯一的好處是靠近海邊，沒事的時(shí)候可以去海邊玩玩，這邊大多是這種企業(yè)，這個(gè)鎮(zhèn)也被外界稱為花邊名鎮(zhèn)。這個(gè)公司給人的感覺最深的是這邊上至老板，下到主管人都比較親切，給人一種像家的感覺，食堂吃的不錯，住的條件也不錯，配有閉路、熱水器和空調(diào)，總感覺有點(diǎn)像還在學(xué)校的那種感覺，唯一的遺憾就是工資不高，什么五險(xiǎn)一金，聽都沒聽過，我想這是大多民營企業(yè)的通病吧!
在這工作的一年中，讓我明白了很多事情和道理，以下是我在工作中的小小體會：
1.關(guān)系第一，工作第二，千萬不要相信認(rèn)為盡力把工作做好就能加到更多的工資，當(dāng)然也不是說只靠人際關(guān)系而不要工作了。
2.要懂得如何表現(xiàn)自己，千萬不要寄希望讓你的上司來了解你有多大的能力。因?yàn)闆]有幾個(gè)上司愿意浪費(fèi)時(shí)間在這上面。當(dāng)然也要懂得適當(dāng)?shù)闹t虛,因?yàn)闆]有幾個(gè)主管希望自己的手下能力超過自己，千萬不要給他造成這種感覺。
3.不管你是什么學(xué)校畢業(yè)的，也不管你是怎么得到的各類證書，只是有就行，況且越多越好，比如：本科生他們不會管你是不是二本還是三本，工資待遇都一樣，除非你是什么名牌大學(xué)畢業(yè)或?qū)I(yè)對口另當(dāng)別論。因?yàn)榇蠖嘧龅墓ぷ鞫际菍I(yè)不對口，從零開始學(xué)的，用到學(xué)校的知識少得可憐。
4.除非你非常出色，否則聽話優(yōu)先，因?yàn)闆]有幾個(gè)人會愿意教一個(gè)不聽自己話的人。做人不要太高調(diào).
廚師參加工作心得體會篇十二
八個(gè)細(xì)節(jié)：
1、優(yōu)秀的廚師，即使是一個(gè)站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個(gè)位置，什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時(shí)找不到原料，而過段時(shí)間清理冰箱時(shí)，又丟來一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開始翻箱倒柜地找原料。
2、大廚做事情很注意細(xì)節(jié)，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼祝挥凶龊昧嗣恳粋€(gè)細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師，“隨手”抓來抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。
3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會仔細(xì)清理一次，及時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰都跑得快。
5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師，包里大多都揣著個(gè)小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會、原料配方等。因?yàn)樗麄冎?，再好的記性也比不上寫在本子里牢靠?/p>
6、手藝過硬的廚師處處可以“閃光”，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡迎的流行菜，比如當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。
7、同樣是做鹵水拼盤，可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤，就是不一樣，連邊角余料都會加以認(rèn)真對待，讓拼盤表里如一。
8、多數(shù)廚師殺魚時(shí)，都是把魚“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來，三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚，會小心地把魚摁在案板上，從魚鰓后面小心運(yùn)刀，一邊劃一道口子后，再把魚放回清水盆里游動放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~肉雪白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，實(shí)際工作中，廚師不能因?yàn)槟鞘羌?xì)節(jié)瑣事就不去認(rèn)真對待了。要知道，只有做好了那許多細(xì)節(jié)瑣事，才會構(gòu)成自己的整體優(yōu)勢。當(dāng)然，也只有在細(xì)節(jié)方面都做好了的廚師，才可能得到應(yīng)該得到的高報(bào)酬。
廚師參加工作心得體會篇十三
近日，中國高校傳媒聯(lián)盟對152所高校的304名應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，結(jié)果顯示，17.76%的受訪者對畢業(yè)后的第一份工作不滿意，26.65%的受訪者表示對工作無感，55.59%的受訪者對工作表示滿意。
李瀟瀟一直想在北京找個(gè)工作。她在北京攻讀了學(xué)士和碩士學(xué)位，6年間，她已經(jīng)逐漸融入這座城市。但現(xiàn)在，她正在辦理離開學(xué)校、離開北京的手續(xù)。再過不久，她將出現(xiàn)在1000多公里外的上海，成為一名公務(wù)員。
李瀟瀟對這份工作不太滿意。“我不是不喜歡工作的性質(zhì)，而是因?yàn)槲覍Ρ本┯泻苌畹母星椤！崩顬t瀟說。橫亙在她與北京之間的，是戶口。在過去的一年中，讀新聞專業(yè)的她曾經(jīng)考過北京公務(wù)員，也向bat互聯(lián)網(wǎng)公司、工商局等事業(yè)單位和人民日報(bào)社等傳統(tǒng)媒體投過簡歷?！肮P試基本都能過，但面試時(shí)遭遇了很多次‘滑鐵盧’。也有些是工作單位對我滿意，但是后來我發(fā)現(xiàn)在戶口、待遇或者工作內(nèi)容方面不符合我的預(yù)期，最后選擇了放棄?！庇捎谠诒本┫胝业侥苈鋺舻墓ぷ鞑蝗菀?，上海的工作單位又一直催李瀟瀟交三方協(xié)議，她“最后就只能趕緊簽了工作協(xié)議”。
在20xx年的應(yīng)屆畢業(yè)生中，部分人對自己的第一份工作不甚滿意。除了李瀟瀟所看重的戶口和工作地點(diǎn)外，工資、工作性質(zhì)、專業(yè)是否對口等因素，也是決定畢業(yè)生對工作是否滿意的重要條件。
趙曼畢業(yè)于河南一所高校的市場營銷專業(yè)。她告訴筆者，她所在專業(yè)的大多數(shù)同學(xué)從大三起就信誓旦旦地表示，找工作時(shí)一定要避開銷售崗位。但如今，她和同學(xué)簽下的幾乎都是銷售類工作。趙曼即將進(jìn)入一家世界五百強(qiáng)企業(yè)做醫(yī)藥銷售代理，盡管公司的名字家喻戶曉，但趙曼不喜歡這份工作。在她看來，銷售是比較低級的工種，工作壓力大，還要經(jīng)常“看別人的臉色”?！傲硪粋€(gè)原因是，我對醫(yī)藥行業(yè)一無所知，不知道自己能不能做好?！壁w曼說。
鄭州大學(xué)教育系碩士生導(dǎo)師、應(yīng)用心理學(xué)博士劉亞楠認(rèn)為，一些畢業(yè)生難以找到理想工作，一個(gè)重要因素，是當(dāng)前高等教育的結(jié)構(gòu)設(shè)置問題?！耙恍I(yè)和市場需求略有脫節(jié)，尤其是人文社科類專業(yè)。理想和現(xiàn)實(shí)差距之大，可能導(dǎo)致應(yīng)屆畢業(yè)生產(chǎn)生不滿意的心態(tài)?！?/p>
盡管工作不稱心如意，但權(quán)衡其他選項(xiàng)后，趙曼最終“將就”著簽約了。她坦言，之所以會和公司簽合同，是因?yàn)闆]有更合適的選項(xiàng)，也是因?yàn)榭粗毓镜拿麣?，“在世界五百?qiáng)企業(yè)攢經(jīng)驗(yàn)，日后跳槽絕對會有優(yōu)勢”。
先找個(gè)工作將就、日后再跳槽的心態(tài)，在畢業(yè)生中比較常見。中國高校傳媒聯(lián)盟的調(diào)查顯示，有62.50%的應(yīng)屆畢業(yè)生受訪者已經(jīng)有了在未來跳槽的想法，不想跳槽的僅占15.13%，還有22.37%暫時(shí)沒有考慮過是否要跳槽。
趙曼的校友江航還沒畢業(yè)，就已經(jīng)經(jīng)歷了一次“辭職”。今年2月中旬，他在北京找到一份動畫產(chǎn)業(yè)的工作。兩個(gè)月后，江航覺得公司給的工資太低，選擇離職，重新找工作。像江航這樣因工資問題在找到工作后短時(shí)間內(nèi)“跳槽”的現(xiàn)象并不普遍，更多的人盡管對工資不滿，但由于是第一次找工作，往往會有一定程度的妥協(xié)。
在劉亞楠看來，畢業(yè)生對自己的第一份工作不滿意是正?，F(xiàn)象?！澳壳按髮W(xué)生就業(yè)心態(tài)是可觀的，但同時(shí)又是很復(fù)雜的。一方面，學(xué)生自己容易產(chǎn)生不滿意的心理，另一方面，他們在找工作的過程中又發(fā)現(xiàn)自己能力不足?！?/p>
張鑫是北京某職業(yè)技術(shù)學(xué)院的20xx屆畢業(yè)生，他簽下的工作是一家小型創(chuàng)業(yè)公司的程序員。由于學(xué)歷不高、經(jīng)驗(yàn)不足的雙重劣勢，他坦言自己當(dāng)初找工作時(shí)“簡直寸步難行”。
張鑫大學(xué)期間讀計(jì)算機(jī)專業(yè)，做程序員是他夢寐以求的工作，理想的薪資和互聯(lián)網(wǎng)工作氛圍是他所期待的。然而，?？茖W(xué)歷阻擋了他的求職之路。“當(dāng)時(shí)在招聘網(wǎng)站上看到的要求都是至少本科學(xué)歷，說實(shí)話很受挫?！?/p>
學(xué)歷不是評判能力的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但文憑在找工作時(shí)還是被看作一張金紙，含金量的多少，和印章上的校名有著密不可分的關(guān)系。一些畢業(yè)生難以找到理想的工作，和學(xué)歷不夠高、畢業(yè)院校競爭力相對較弱不無關(guān)聯(lián)。李瀟瀟是從一所985高校畢業(yè)的碩士研究生，但她依然能感受到學(xué)歷和畢業(yè)院校給畢業(yè)生劃分出的層層等級。李瀟瀟找工作時(shí)遇到的一個(gè)現(xiàn)象讓她印象頗為深刻?！拔矣X得競爭對手的能力、資歷都太優(yōu)秀了。我找工作時(shí)，遇到的大多是清華、北大的學(xué)生，而且本科生很少，基本上是研究生。不是名校的學(xué)生，可能筆試階段就被‘刷掉了’。”李瀟瀟說，“我覺得大家對工作的需求已經(jīng)降到底線了，只要是看起來稍微好一點(diǎn)的工作，就有很多名校學(xué)生蜂擁而至，想找個(gè)好工作真的不容易?！?/p>
除了學(xué)歷，經(jīng)驗(yàn)也是用人單位關(guān)注的重點(diǎn)。在找工作前，張鑫沒有意識到專業(yè)技術(shù)對工作的重要性，用他自己的話說，他的大學(xué)是“混過來的”，術(shù)業(yè)“不精”，這讓他甚至沒有勇氣投簡歷、找工作。為了彌補(bǔ)自己的專業(yè)漏洞，他只得花上萬元報(bào)了c語言輔導(dǎo)班，連續(xù)補(bǔ)習(xí)了4個(gè)月。但在寫簡歷時(shí)，他發(fā)現(xiàn)了自己的又一劣勢?！皼]法證明自己，沒經(jīng)歷、沒經(jīng)驗(yàn)?！焙Ｍ逗啔v未果，眼看就要畢業(yè)了，張鑫無奈又懊悔，但“事已至此，也只能把自己的期待降低”。雖然薪資沒有達(dá)到自己的理想水平，但他只能“認(rèn)了”。
劉亞楠認(rèn)為，缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這是目前高等教育和社會的最大脫節(jié)?，F(xiàn)在的就業(yè)環(huán)境和上世紀(jì)八九十年代時(shí)不同?！澳莻€(gè)時(shí)候是分配工作，工作崗位供大于求，畢業(yè)生沒有后顧之憂。而20多年來高校大范圍擴(kuò)招，畢業(yè)生數(shù)量激增，從現(xiàn)實(shí)角度來說，不可否認(rèn)就業(yè)確實(shí)存在困難?！痹诟偁幃惓＜ち业那闆r下，經(jīng)驗(yàn)不足也會成為阻礙畢業(yè)生找到滿意工作的絆腳石?！皾M意度和預(yù)期相關(guān)。一些畢業(yè)生對自己期望較高，但沒有社會經(jīng)驗(yàn)，找不到非常滿意的工作時(shí)，心理落差就會比較大。”
在張鑫看來，現(xiàn)階段能找到一份專業(yè)對口的工作已經(jīng)很不容易了，他打算先跟著現(xiàn)在的“師傅”多學(xué)習(xí)、攢經(jīng)驗(yàn)，學(xué)成了再換更好的工作?！斑@第一份工作就當(dāng)漲經(jīng)驗(yàn)，以后肯定得跳槽?！睆場握f他們這行的行情是，只要跳槽，就會漲工資。
劉亞楠認(rèn)為，目前的很多畢業(yè)生對工作不滿意，但抱有“先就業(yè)后擇業(yè)”的心態(tài)，“是對于嚴(yán)峻就業(yè)形勢已有心理準(zhǔn)備的一種表現(xiàn)。先找份工作，從基層做起，在激烈的競爭中發(fā)展自己、爭取優(yōu)勢”。
然而畢業(yè)后開始摸著石頭過河，終究難以彌合畢業(yè)生對第一份工作的不滿。浙江大學(xué)職業(yè)生涯規(guī)劃課教師劉帥認(rèn)為，性格、價(jià)值觀、興趣點(diǎn)、能力等，都會影響工作的幸福程度?！耙粋€(gè)大的問號是，學(xué)生在找工作前，到底有多了解他們即將從事的職業(yè)？”
即將從浙江一所高校畢業(yè)的楊穎穎，目前就職于北京一家知名互聯(lián)網(wǎng)公司，從事編輯類工作。她告訴筆者，她給自己的工作只能打6分，扣分的原因，在于工作需要倒班、影響作息和日常社交，且工作機(jī)械、無趣。當(dāng)初找工作時(shí)，一方面是因?yàn)槟信笥言诒本┕ぷ?，另一方面是出于對該互?lián)網(wǎng)公司的好感，楊穎穎選擇了這份工作。當(dāng)時(shí)的她對網(wǎng)絡(luò)編輯的職責(zé)絲毫不了解，進(jìn)了公司以后，才發(fā)現(xiàn)自己不喜歡網(wǎng)絡(luò)編輯的工作性質(zhì)，難以適應(yīng)工作作息。
劉帥認(rèn)為，畢業(yè)生找工作時(shí)遇到的困境，與大學(xué)期間沒有合理的的職業(yè)規(guī)劃密不可分。“學(xué)生在大一、大二就應(yīng)該有職業(yè)規(guī)劃的意識，不是盲目地去選擇未來，而是在了解自身、了解社會的基礎(chǔ)之上去選擇未來。”
畢業(yè)于江蘇一所高校的王凱即將到北京一家報(bào)社的新媒體運(yùn)營部門工作。在正式簽訂工作合同前，他在這家單位實(shí)習(xí)了3個(gè)月。“我大二、大三在學(xué)校時(shí)，也做過很長時(shí)間的微信公眾號運(yùn)營工作。這些經(jīng)歷都讓我覺得，我未來從事的這個(gè)行業(yè)的內(nèi)容比較有趣，我愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。”王凱說，“而且實(shí)習(xí)期間，我覺得工作環(huán)境很好，接觸到的老師、前輩也都很好，同事之間相處融洽，對我來說就比較滿意了?！庇捎谠趯?shí)習(xí)中對自己的能力有了比較全面的考核，加上和別人有了對比，王凱認(rèn)為工作后的待遇和個(gè)人的水平掛鉤，實(shí)習(xí)過后，至少不會出現(xiàn)眼高手低的問題。
在劉帥看來，在大學(xué)生初入校園，難以自覺地形成職業(yè)規(guī)劃意識的情況下，學(xué)校應(yīng)該起到引導(dǎo)作用，教學(xué)生一些探索自身、探索職業(yè)的方法，鼓勵學(xué)生到企事業(yè)單位實(shí)習(xí)、做相關(guān)人物訪談?！敖?jīng)歷了實(shí)習(xí)、訪談等職業(yè)探索的同學(xué)，在畢業(yè)時(shí)對于第一份工作的滿意度應(yīng)該就不會那么低了，因?yàn)樗鄬α私膺@個(gè)職業(yè)。”劉帥說。
廚師參加工作心得體會篇十四
在不知不覺中我來到這里已經(jīng)數(shù)月之久了，在不知不覺中我來到這里已經(jīng)數(shù)月之久了，我還記得我踏入公司的第一天，一切都是那樣的新奇，同時(shí)又是那樣的膽怯，也許是因?yàn)閯傔M(jìn)入一個(gè)新的單位總會覺得不適應(yīng)。特別是第一天感覺周圍的人都是以一種異樣的眼光看著你，其實(shí)這也是一件再正常不過的事情了，不管再哪，新來的總是特別引起別人的注意。
從本來熟悉的環(huán)境突然換了一個(gè)新的環(huán)境，真是很不習(xí)慣，尤其是對周圍的人和事一切都是陌生的。從之前的安逸工作、節(jié)奏的，一下子轉(zhuǎn)變成忙亂的、無方向的束手無措。就感覺到本來不是很累的工作，一下子變的只剩我一個(gè)人去做的原因，讓我受不了，當(dāng)時(shí)真的是覺得很無助，很孤獨(dú)，不知道將如何將這份工作做好。
時(shí)間一天天的過去，從原本我對這里的不了解，慢慢的變成了了解熟悉。(包括對公司的了解，這是我來這之前所不知道的)。在我來之前的膽怯，現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在了，給我的是現(xiàn)在在工作中的樂趣。
在這段時(shí)間的相處中，我感覺到了這進(jìn)而的同事都是很好相處的，而且大家都很是熱情，也善于幫助他人。我來到這進(jìn)而同事給我的幫助特別大，每次不懂的、不知道的、不會的，都是他們在幫助我， 教我如何去做，如何去解決問題，就是這樣，我慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下，我熟悉了這里的環(huán)境，這里的人，然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了，這里的領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)心他們的下屬，現(xiàn)在覺得在這里的工作環(huán)境較輕松，即使工作有點(diǎn)繁忙有點(diǎn)累，但是和同事之間的相處是那樣的融洽，那樣的愉快。
還記得剛來這里不僅是環(huán)境上的不適應(yīng)，更是管理上的不適應(yīng)，不管什么事情，在這里都會有一個(gè)過程，程序化管理，程序上有條不紊，這是我來這進(jìn)而之前沒有接觸過的，我總以為做一件事情是簡單的，現(xiàn)在我才知道不是像我想象中的那么簡單，原來一件事情我們都是口頭上說一下就去辦，而現(xiàn)在我知道了要用書面形式，這樣在做的過程中就不會出現(xiàn)差錯。
現(xiàn)在我在這上班的每一天都很高興，心里有一種莫名的興奮，而更讓我高興的是這種興奮是以前的工作環(huán)境中無法找到的，在這里我學(xué)會了很多東西，我真的是很感謝這里的同事們，我想我在這進(jìn)而將會學(xué)習(xí)到更多的東西，而那些東西是我之前所學(xué)習(xí)不到的，現(xiàn)在我對我的工作是越來越趕舉了。
掐指一算，轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)工作5個(gè)月零十天了，在這段時(shí)間中，有歡樂也有淚水，在心情郁悶的時(shí)候通常是音樂陪我走過，想想人生活是否快樂，關(guān)鍵是看自己怎么調(diào)節(jié)，想忘掉工作上的煩惱，但我發(fā)現(xiàn)其實(shí)這樣很難，工作不被老總認(rèn)可與欣賞常常會很大程度上影響我的心情，我現(xiàn)在能做的不是抱怨，而是認(rèn)真學(xué)寫案子和英語，踏踏實(shí)實(shí)的走好自己工作路上的每一步，相信有一天我一定會被認(rèn)可，而且是大大的認(rèn)可，嘿嘿我還記得我踏入公司的第一天，一切都是那樣的新奇，同時(shí)又是那樣的膽怯，也許是因?yàn)閯傔M(jìn)入一個(gè)新的單位總會覺得不適應(yīng)。特別是第一天感覺周圍的人都是以一種異樣的眼光看著你，其實(shí)這也是一件再正常不過的事情了，不管再哪，新來的總是特別引起別人的注意。
從本來熟悉的環(huán)境突然換了一個(gè)新的環(huán)境，真是很不習(xí)慣，尤其是對周圍的人和事一切都是陌生的。從之前的安逸工作、節(jié)奏的，一下子轉(zhuǎn)變成忙亂的、無方向的束手無措。就感覺到本來不是很累的工作，一下子變的只剩我一個(gè)人去做的原因，讓我受不了，當(dāng)時(shí)真的是覺得很無助，很孤獨(dú)，不知道將如何將這份工作做好。
時(shí)間一天天的過去，從原本我對這里的不了解，慢慢的變成了了解熟悉。(包括對公司的了解，這是我來這之前所不知道的)。在我來之前的膽怯，現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在了，給我的是現(xiàn)在在工作中的樂趣。
在這段時(shí)間的相處中，我感覺到了這進(jìn)而的同事都是很好相處的，而且大家都很是熱情，也善于幫助他人。我來到這進(jìn)而同事給我的幫助特別大，每次不懂的、不知道的、不會的，都是他們在幫助我， 教我如何去做，如何去解決問題，就是這樣，我慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下，我熟悉了這里的環(huán)境，這里的人，然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了，這里的領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)心他們的下屬，現(xiàn)在覺得在這里的工作環(huán)境較輕松，即使工作有點(diǎn)繁忙有點(diǎn)累，但是和同事之間的相處是那樣的融洽，那樣的愉快。
還記得剛來這里不僅是環(huán)境上的不適應(yīng)，更是管理上的不適應(yīng)，不管什么事情，在這里都會有一個(gè)過程，程序化管理，程序上有條不紊，這是我來這進(jìn)而之前沒有接觸過的，我總以為做一件事情是簡單的，現(xiàn)在我才知道不是像我想象中的那么簡單，原來一件事情我們都是口頭上說一下就去辦，而現(xiàn)在我知道了要用書面形式，這樣在做的過程中就不會出現(xiàn)差錯。
現(xiàn)在我在這上班的每一天都很高興，心里有一種莫名的興奮，而更讓我高興的是這種興奮是以前的工作環(huán)境中無法找到的，在這里我學(xué)會了很多東西，我真的是很感謝這里的同事們，我想我在這進(jìn)而將會學(xué)習(xí)到更多的東西，而那些東西是我之前所學(xué)習(xí)不到的，現(xiàn)在我對我的工作是越來越趕舉了。
掐指一算，轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)工作5個(gè)月零十天了，在這段時(shí)間中，有歡樂也有淚水，在心情郁悶的時(shí)候通常是音樂陪我走過，想想人生活是否快樂，關(guān)鍵是看自己怎么調(diào)節(jié)，想忘掉工作上的煩惱，但我發(fā)現(xiàn)其實(shí)這樣很難，工作不被老總認(rèn)可與欣賞常常會很大程度上影響我的心情，我現(xiàn)在能做的不是抱怨，而是認(rèn)真學(xué)寫案子和英語，踏踏實(shí)實(shí)的走好自己工作路上的每一步，相信有一天我一定會被認(rèn)可，而且是大大的認(rèn)可。
廚師參加工作心得體會篇十五
商場導(dǎo)購員，學(xué)會微笑是作為服務(wù)行業(yè)首先要學(xué)的基本技能，在上崗培訓(xùn)時(shí)也會教大家如何微笑的解決顧客的疑難問題。
此次培訓(xùn)，我學(xué)習(xí)了真情微笑從新開始、微笑故事分享以及一線服務(wù)人員不規(guī)范的微笑服務(wù)舉例，對于微笑有了更深刻的理解和認(rèn)識。微笑可以提升美感，使我們具有感召力，能夠帶來許多意想不到的作用，為企業(yè)帶來效益;不規(guī)范的，也許是不經(jīng)意的僵硬或懶散，就能將我們努力的成果化為烏有，為企業(yè)帶來不良的影響。
我們該如何去微笑，如何應(yīng)用到工作中，如何避免不規(guī)范的.行為，這是每一個(gè)公司員工都應(yīng)該思考的問題，我覺得應(yīng)該有如下幾個(gè)方面：
一、從主觀改變，從被動微笑，到主動微笑
我們只有真正理解了微笑的意義，我們才能發(fā)自肺腑地去微笑，通過理論的學(xué)習(xí)，我們能夠不難理解微笑的含義，衍伸到主動地做，需要一個(gè)自我的調(diào)整，這需要改變我們的固有工作習(xí)慣，從而養(yǎng)成良好的行為規(guī)范。
二、堅(jiān)持職業(yè)服務(wù)，一定會有收獲
水滴石穿，我們的努力從量變到質(zhì)變需要一個(gè)過程，這個(gè)過程是漫長也許是艱難的，我相信，一個(gè)品牌的建立是來之不易的，堅(jiān)持職業(yè)的服務(wù)是伴隨我們品牌成長的始終，也是對我們堅(jiān)持的最好回報(bào)。
三、對待不職業(yè)行為要堅(jiān)決避免
首先要從我做起，避免不專業(yè)、不職業(yè)的行為，其次要影響、教育身邊的員工，也和主管一樣，樂于避免不良行為，逐漸形成一個(gè)良好的氛圍，對好事要堅(jiān)持表揚(yáng)，對不足要勇于提出批評、總結(jié)，逐步完善我們的團(tuán)隊(duì)。
以上是我對此次培訓(xùn)的一些心得，我會在以后工作中努力應(yīng)用，爭取為公司做出自己的貢獻(xiàn)!
廚師參加工作心得體會篇十六
工作就像一面鏡子，照出自己在學(xué)校上面的問題，學(xué)習(xí)上面的各種漏洞弊病全都在鏡子照射下面全部顯露出來。這一次的工作，就是讓我發(fā)現(xiàn)問題改正問題，學(xué)習(xí)跟多知識的機(jī)會。我在這幾個(gè)月的工作的工作里面，也確實(shí)發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)，在專業(yè)上面有很多的不足，有很多的只會點(diǎn)沒有掌握好，好在工作幫助我有效地改正了許多。
在大學(xué)里面，每一個(gè)畢業(yè)生都是需要出去工作的，這是大學(xué)生必須經(jīng)歷的事情。每一個(gè)專業(yè)的工作時(shí)間不一，我們專業(yè)的安排是在大學(xué)的最后一個(gè)學(xué)期。為了完成學(xué)校的任務(wù)，我通過面試進(jìn)了一家酒店工作。這一次的工作工作，我主要精力的地方是兩個(gè)點(diǎn)，前臺和餐飲部。下面我將分點(diǎn)介紹我在這兩塊上面工作的心得體會：
前臺：
前臺的工作，其實(shí)在我最開是印象里面，是一個(gè)十分簡單的工作，每天只要坐在那里回答別人的問題就好，可是在我接觸之后，才知道這一個(gè)工作的不好辦。我每一天都必須要提起那到達(dá)那里，做好前臺的整理工作，給客人最好的影響。再就是需要做好電話的接聽工作，做好客人的住房、餐飲預(yù)定，這里需要我十分的細(xì)致，要求不能夠出現(xiàn)任何的錯誤。再就是做好客人進(jìn)酒店的接待工作，接到客人我們必須要保持微笑，有時(shí)候一天下來臉都僵了。有時(shí)候別的公司來我們這開會的時(shí)候，我還要在做好自己日常工作的同時(shí)，還要協(xié)助他們最好會議的簽到工作，引導(dǎo)他們進(jìn)入到正確的開會地點(diǎn)。前臺的工作，我最深的體會就是，盡可能低為客人做好服務(wù)，必須要有好的服務(wù)意識。
餐飲部：
這塊的工作，就是酒店的服務(wù)員，我們在客人來的時(shí)候，根據(jù)他們的人數(shù)和要求，將他們引導(dǎo)到何時(shí)的餐桌，然后協(xié)助他們點(diǎn)餐，及時(shí)給他們上菜等。這里面有許多需要我們注意，比如我們要對酒店的大致結(jié)構(gòu)要有了解，對餐桌的情況有了解，知道哪里有空位，不能夠帶著客戶轉(zhuǎn)圈圈找位子，不認(rèn)轉(zhuǎn)了一圈還是沒有空位，就容易引起客戶的不滿。再就是在上菜的時(shí)候，我們必須要積極，及時(shí)催促廚房部，我們還要經(jīng)常關(guān)注客人的餐飲情況，及時(shí)給他們倒水、換盤子等等。這里面最大的體會就是，我們最服務(wù)員的，一定要細(xì)致，會觀察，看到客人來的時(shí)候，我么要學(xué)會主動給客人拉開椅子，沒有茶的時(shí)候，我們要及時(shí)給客人倒茶。所以酒店餐飲部的工作，考驗(yàn)、提高了我的觀察能力，細(xì)致處理問題。
這一次短短幾個(gè)月的工作，讓我的心態(tài)得到了轉(zhuǎn)變，就像我前面提到的那樣，剛剛工作的時(shí)候，主要的想法就是為了完成學(xué)校安排的工作任務(wù)，可是當(dāng)我接觸之后，才讓我開始變的嚴(yán)肅認(rèn)真起來，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)自己有很多地方有缺點(diǎn)。所以這一次工作，讓我的心態(tài)改變，從應(yīng)付了事變成了認(rèn)真學(xué)習(xí)。所以說啊，學(xué)校安排工作的目的還是很對的，我們對待工作一定要認(rèn)真。
廚師參加工作心得體會篇十七
時(shí)間過的真快，我在人力資源部幫忙工作已經(jīng)一周了，在這一周的時(shí)間，我學(xué)到了很多東西，感覺受益匪淺。
我發(fā)現(xiàn)整個(gè)單位管理有方，文化氛圍強(qiáng)，獎罰分明，很注重培訓(xùn)。因?yàn)榭梢詮霓k公區(qū)的標(biāo)語，食堂進(jìn)餐，以及每天的乘車等等小事都可以看出。
人力資源部的領(lǐng)導(dǎo)，師姐師哥都很熱情，待人都很真誠，每個(gè)人工作都很認(rèn)真，專業(yè)知識都很精通，辦事效率都很高?？傊?，值得我學(xué)習(xí)的地方很多。比如，如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn)，如何說服別別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。
對于一個(gè)剛踏入社會的我來說，有很多東西都不懂，沒有任何社會經(jīng)驗(yàn)。不過，在師姐師哥的幫助下，我能完成交給我的工作，但是，還需虛心學(xué)習(xí)，不能不懂裝懂。而自己最深的體會就是，在學(xué)校里，我們或許可以得過且過，應(yīng)付了任務(wù)就行了。但在工作崗位上，我們一點(diǎn)也不能馬虎，要特別仔細(xì)，因?yàn)榻唤o領(lǐng)導(dǎo)，客戶的東西必須是完美的。那天，在徐姐的幫助下，找出五分錢的差錯的事情，讓我感受頗深。我們要注重禮儀，因?yàn)橐粋€(gè)微笑，一聲問候都很重要。我們要注意自己的一言一行，因?yàn)槲也辉偈菍W(xué)生，自己的言行代表公司。對于剛剛參加工作的我，在工作中不管做任何事，都應(yīng)抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度，留意別人的工作方法，對工作應(yīng)心懷感激。要眼快，手快，腦更快。如果工作的時(shí)候完全投入，我才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過的很快。另外，我發(fā)現(xiàn)身體健康真的很重要，以后要不斷加強(qiáng)鍛煉。
不但美觀，而且可吸收電腦輻射。中午辦公室氣氛應(yīng)該活躍一點(diǎn)。
廚師參加工作心得體會篇十八
第一段：引言（100字）
參加廚師比賽是我成為一名優(yōu)秀廚師的重要里程碑。我懷著激動的心情踏入廚師比賽的舞臺，雖然比賽過程充滿了挑戰(zhàn)和緊張，但正是這些經(jīng)歷讓我成長和進(jìn)步。在這篇文章中，我將分享我參加廚師比賽的心得體會。
第二段：比賽前的準(zhǔn)備（250字）
在參加廚師比賽前，我進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備工作。首先，我熟悉賽事規(guī)則，了解評委的標(biāo)準(zhǔn)和要求。其次，我進(jìn)行了大量的練習(xí)和嘗試，不斷改進(jìn)我的技巧和菜品。我更加注重細(xì)節(jié)，準(zhǔn)確計(jì)量食材，掌握烹飪時(shí)間，以確保我做出完美的菜品。此外，我還請教了一些經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，學(xué)習(xí)他們的烹飪技巧和創(chuàng)新思維。通過這些準(zhǔn)備工作，我增強(qiáng)了自信心，并為比賽做好充分準(zhǔn)備。
第三段：比賽的挑戰(zhàn)（350字）
比賽的過程充滿了挑戰(zhàn)和緊張。首先，時(shí)間緊迫是一個(gè)重大挑戰(zhàn)。在限定的時(shí)間內(nèi)完成所有菜品需要高效和迅速的行動。然而，廚房中的各種設(shè)備和材料的不可預(yù)測性也是一大挑戰(zhàn)。我需要在一臺陌生的爐子上煮出完美的菜肴，這對我的調(diào)節(jié)能力和專注力提出了極高的要求。另外，與其他參賽者競爭也是壓力的來源。每個(gè)人都爭取出色的表現(xiàn)，這使得比賽的壓力更大。面對這些挑戰(zhàn)，我學(xué)會了冷靜應(yīng)對，保持平衡和專注，并以積極的心態(tài)迎接接下來的任務(wù)。
第四段：成長和收獲（350字）
參加廚師比賽讓我成長和獲益良多。首先，我學(xué)到了如何處理壓力和不確定性。比賽的緊張氛圍讓我學(xué)會快速決策和迅速應(yīng)對問題。其次，我在比賽中提高了自己的烹飪技巧。與其他優(yōu)秀廚師的交流和觀摩，我汲取了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和思路。我深知自己技術(shù)的薄弱之處，并努力學(xué)習(xí)改進(jìn)。此外，比賽還增強(qiáng)了我的團(tuán)隊(duì)合作能力。在小組比賽中，我和隊(duì)友密切協(xié)作，互相配合，確保我們共同的目標(biāo)達(dá)成。在這個(gè)過程中，我體會到了合作和溝通的重要性，以及分享和接受他人意見的價(jià)值。
第五段：總結(jié)（350字）
參加廚師比賽是我人生中一個(gè)重要的經(jīng)歷。我通過比賽，鍛煉了自己的技能和心理素質(zhì)，取得了很大的成長。比賽讓我更加自律和專注，讓我意識到要成為一名成功的廚師需要無數(shù)次的努力和漸進(jìn)的改進(jìn)。此外，比賽還給我機(jī)會認(rèn)識了許多有才華的同行，并與他們建立了持久的友誼。我將繼續(xù)努力不懈，追求烹飪的卓越，并用自己的廚藝為更多人帶來美食的愉悅。
總結(jié)：通過參加廚師比賽，我不僅拓寬了自己的視野，也取得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我深知成功需要不斷努力和追求進(jìn)步。廚師比賽為我奠定了成為優(yōu)秀廚師的基石，我將用心和熱情，繼續(xù)追逐自己的夢想。
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