茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)大全(19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-06 16:47:16
茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)大全(19篇)
時(shí)間:2023-11-06 16:47:16     小編:翰墨

計(jì)劃是指事先安排好的行動(dòng)步驟和目標(biāo),對(duì)于工作學(xué)習(xí)的規(guī)劃起著至關(guān)重要的作用。一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該根據(jù)具體的情況和要求來(lái)制定,靈活性也很重要。計(jì)劃的靈感可以來(lái)自于日常生活、書(shū)籍、經(jīng)驗(yàn)分享等多個(gè)方面。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇一

下面就由小編來(lái)為大家?guī)?lái)2017年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)的相關(guān)范文,希望這些信息能夠幫助到大家!

在接下來(lái)的2017年的銷售工作中,我會(huì)更加積極進(jìn)取,用心努力的去做好每一件事情,不管是個(gè)人還是整個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)的銷售業(yè)績(jī),會(huì)爭(zhēng)取做到最好。

我對(duì)今后的工作計(jì)劃寫(xiě)于書(shū)面并銘記心中,如下:

一、銷量指標(biāo)

帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)努力完成領(lǐng)導(dǎo)給予的當(dāng)月銷售計(jì)劃、目標(biāo)

二、監(jiān)督,管理銷售展廳和銷售人員的日常銷售工作,制定儀表環(huán)境監(jiān)督卡。

1、儀表著裝:統(tǒng)一工作服并佩戴胸卡

2、展廳整潔:每天定期檢查展廳車輛,談判桌的整潔狀況。

每人負(fù)責(zé)的車輛必須在9點(diǎn)前搽試完畢,展車全部開(kāi)鎖。

隨時(shí)處理展廳突發(fā)情況,必要時(shí)上報(bào)銷售經(jīng)理。

3、展廳前臺(tái)接待:如值勤人員有特殊原因離崗,需找到替代人員,替代人員承擔(dān)所有前臺(tái)值勤的責(zé)任。

隨時(shí)查看銷售人員在展廳的紀(jì)律。

4、銷售人員的日常工作,對(duì)于銷售人員的客戶級(jí)別定位和三表一卡的回訪度進(jìn)行提醒督促,對(duì)銷售員的銷售流程進(jìn)行勘察。

對(duì)銷售人員每天的工作任務(wù)和需要完成的任務(wù)進(jìn)行協(xié)調(diào),如上牌時(shí)間和廠家出現(xiàn)的政策變動(dòng)等。

隨時(shí)處理展廳突發(fā)情況,必要時(shí)上報(bào)銷售經(jīng)理。

每天下午下班前定時(shí)把一整天的工作情況和明天需要完成的工作任務(wù)上報(bào)給銷售經(jīng)理。

處理職責(zé)范圍類的客戶抱怨,提升客戶滿意度。

5、員工請(qǐng)假處理,準(zhǔn)假具體安排辦法制度。

三、配合市場(chǎng)部,做好銷售拓展和市場(chǎng)推廣工作

1,對(duì)市場(chǎng)部發(fā)出來(lái)的市場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行協(xié)調(diào),如外出拍照片等。

2,在銷售人員不值班的情況下,可以溝通市場(chǎng)部進(jìn)行外出市場(chǎng)開(kāi)拓,由市場(chǎng)部定點(diǎn),出外發(fā)單片。

四、掌握庫(kù)存,配合銷售經(jīng)理做好銷售需求計(jì)劃

每天對(duì)于銷售人員的交車,資料交接,開(kāi)票,做保險(xiǎn)等進(jìn)行盤查。

下班前上報(bào)銷售經(jīng)理登記。

對(duì)于時(shí)間過(guò)長(zhǎng)車輛對(duì)銷售人員進(jìn)行通報(bào),重點(diǎn)銷售;配合銷售經(jīng)理對(duì)每禮拜一從廠家訂購(gòu)的車型,顏色進(jìn)行建議。

五、協(xié)助銷售經(jīng)理做好銷售人員的培訓(xùn)計(jì)劃,并組織實(shí)施

由于現(xiàn)階段的管理制度不完善,銷售員缺少較好的培訓(xùn),通過(guò)與銷售顧問(wèn)的溝通,他們需求更好的競(jìng)品信息,我會(huì)想辦法找出好的口述(已有思路),直接影響銷售業(yè)績(jī)。

根據(jù)銷售經(jīng)理和銷售顧問(wèn)的具體要求,制定相關(guān)的培訓(xùn)材料和計(jì)劃!初步定在每天早晨培訓(xùn)閑置組。

六、排班安排

根據(jù)現(xiàn)排班制度,由于有1組為閑置組,閑散情況嚴(yán)重,組織上午學(xué)習(xí)培訓(xùn),每月初月中做競(jìng)品調(diào)查。

當(dāng)然,所有的計(jì)劃在此都是紙上談兵,所以說(shuō),實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),在今后的工作中,我定當(dāng)努力將這些計(jì)劃付諸于實(shí)踐中,并在實(shí)踐中不斷的提高自己改善團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起,在最優(yōu)情況下完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的.任務(wù)。

一、總體思路

以鄧小平理論和“[xxxxx]x”重要思想為指導(dǎo),以認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的xx大精神為重點(diǎn),以服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目標(biāo),以黨的執(zhí)政能力建設(shè)和先進(jìn)性建設(shè)為主線,以改革創(chuàng)新精神全面推進(jìn)農(nóng)村黨的建設(shè),認(rèn)真開(kāi)展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),完善黨對(duì)農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村基層組織和干部隊(duì)伍、黨員隊(duì)伍建設(shè),為推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的政治和組織保證。

二、工作目標(biāo)

通過(guò)五年的努力,逐步建立起黨對(duì)農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)的規(guī)范化、制度化,黨在農(nóng)村的執(zhí)政基礎(chǔ)和群眾基礎(chǔ)進(jìn)一步鞏固,基層黨組織領(lǐng)導(dǎo)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的能力顯著增強(qiáng),配套組織建設(shè)完善,打造一支能打硬仗的干部隊(duì)伍,黨員隊(duì)伍結(jié)構(gòu)進(jìn)一步改善,先進(jìn)性充分體現(xiàn),黨在農(nóng)村的各項(xiàng)方針政策得到較好貫徹落實(shí),農(nóng)村改革發(fā)展的目標(biāo)順利推進(jìn)。

三、工作措施

(一)建立黨對(duì)農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)的新機(jī)制。

縣、鄉(xiāng)分別成立農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立專門辦事機(jī)構(gòu),在廣泛深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,按照中央《決定》要求,結(jié)合實(shí)際,科學(xué)制定五年發(fā)展規(guī)劃,確立發(fā)展目標(biāo),落實(shí)工作責(zé)任。

完善干部績(jī)效考核辦法,糧食生產(chǎn)、農(nóng)民增收、耕地保護(hù)、環(huán)境治理、和諧穩(wěn)定作為考核鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委領(lǐng)導(dǎo)班子績(jī)效的重要內(nèi)容。

(二)以改革創(chuàng)新精神推進(jìn)農(nóng)村基層組織建設(shè)。

一是創(chuàng)新工作方法,提高基層黨組織工作水平。

采取“六抓”,進(jìn)一步提高基層黨組織的戰(zhàn)斗力。

抓學(xué)習(xí),貫徹一條主線。

把黨的xx大精神貫穿到基層組織建設(shè)的各個(gè)方面和工作環(huán)節(jié)。

抓調(diào)研,推廣一批成果。

如大力推廣村級(jí)班子 “動(dòng)態(tài)管理”等先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

抓示范,樹(shù)立一批典型。

如在農(nóng)村黨員干部中培養(yǎng)“雙示范”典型。

抓機(jī)制,健全一套制度。

建立健全農(nóng)村基層組織建設(shè)常抓不懈的工作機(jī)制,建立和完善一系列配套制度。

抓試點(diǎn),總結(jié)一批經(jīng)驗(yàn)。

如在農(nóng)村發(fā)展黨員工作中進(jìn)行“雙培養(yǎng)”試點(diǎn),在黨員民主評(píng)議中試行“票決制”等。

抓落實(shí),形成一種模式。

努力把黨的各項(xiàng)惠農(nóng)政策落到實(shí)處。

二是創(chuàng)新工作載體,激發(fā)基層黨組織工作內(nèi)在活力。

根據(jù)深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀和形勢(shì)任務(wù)的新要求,在農(nóng)村基層組織建設(shè)中深入開(kāi)展“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”活動(dòng),并積極進(jìn)行總結(jié)和完善,不斷賦予新的內(nèi)涵;開(kāi)展以“領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)點(diǎn)、支部聯(lián)建、黨員聯(lián)幫”為主要內(nèi)容的“三聯(lián)共建”主題實(shí)踐活動(dòng),著力構(gòu)建城鄉(xiāng)黨的基層組織互幫互助新機(jī)制,構(gòu)建城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的基層黨建新格局;圍繞保持和發(fā)揚(yáng)共產(chǎn)黨員的先進(jìn)性創(chuàng)新活動(dòng)載體。

通過(guò)組織黨員干部開(kāi)展結(jié)對(duì)幫扶、為民辦實(shí)事等活動(dòng),引導(dǎo)廣大黨員在改革發(fā)展中充分發(fā)揮模范帶頭作用,爭(zhēng)當(dāng)實(shí)踐“[xxxxx]x”的帶頭人。

三是創(chuàng)新工作機(jī)制,增強(qiáng)基層黨組織建設(shè)實(shí)效。

建立以“干部經(jīng)常受教育、農(nóng)民長(zhǎng)期得實(shí)惠”為核心的基層組織建設(shè)長(zhǎng)效工作機(jī)制。

圍繞創(chuàng)新黨的基層組織設(shè)置形式,探索實(shí)行以農(nóng)村工作片設(shè)立黨總支、“支部 協(xié)會(huì)”、村村聯(lián)建、村企聯(lián)建等黨組織設(shè)置形式,進(jìn)一步激發(fā)黨組織的生機(jī)和活力。

同時(shí),圍繞加強(qiáng)基層領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)和干部隊(duì)伍建設(shè),充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用;堅(jiān)持黨要管黨原則和從嚴(yán)治黨方針,嚴(yán)格實(shí)行“一把手”責(zé)任制,充分發(fā)揮基層黨組織的領(lǐng)導(dǎo)核心作用;創(chuàng)建責(zé)任機(jī)制,明確縣、鄉(xiāng)、村抓黨建工作的責(zé)任,做到各負(fù)其責(zé),齊抓共管。

四是創(chuàng)新工作途徑,著力抓好配套組織建設(shè)。

建設(shè)好村級(jí)共青團(tuán)、婦代會(huì)、民兵等配套組織。

充分發(fā)揮村級(jí)組織活動(dòng)場(chǎng)所“一室多能”的作用,切實(shí)完善村級(jí)管理體制,增強(qiáng)村級(jí)組織的整體功能,為村級(jí)配套組織解決好活動(dòng)陣地、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)及配套組織干部的工資報(bào)酬等實(shí)際問(wèn)題。

五是創(chuàng)新工作作風(fēng),加強(qiáng)基層黨建工作的檢查落實(shí)。

建立健全科學(xué)合理的落實(shí)工作機(jī)制,建立起層次清晰、責(zé)任明確、上下貫通、具有較強(qiáng)約束力的抓落實(shí)機(jī)制,切實(shí)加強(qiáng)督促檢查,保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

(三)打造一支適應(yīng)形式發(fā)展要求的農(nóng)村基層干部隊(duì)伍。

一是多措并舉,配強(qiáng)班子,提高基層組織的凝集力和戰(zhàn)斗力。

首先,大膽改革村“兩委”一把手選任方法。

大膽推進(jìn)村黨支部書(shū)記和村主任“一肩挑”,完善實(shí)行“雙推直選”,讓群眾推選出政治素質(zhì)好,發(fā)展經(jīng)濟(jì)能力強(qiáng)、示范作用佳,有一定管理水平,熱心為群眾謀利益的人,作為自己的帶頭人。

其次,選派退居二線的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))機(jī)關(guān)老干部到村擔(dān)任“村事顧問(wèn)”,選派發(fā)展意識(shí)強(qiáng),有一定業(yè)務(wù)專長(zhǎng)的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部到經(jīng)濟(jì)薄弱村對(duì)口扶持,對(duì)癥下藥,幫助建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)班子,理清發(fā)展思路,搞好技術(shù)服務(wù)。

同時(shí),堅(jiān)持“任人唯賢、德才兼?zhèn)?、群眾公認(rèn)”的原則,規(guī)范程序,嚴(yán)格管理,做好村級(jí)后備干部的培養(yǎng)選拔工作。

二是加強(qiáng)培訓(xùn),提升素質(zhì),提高帶領(lǐng)群眾致富的本領(lǐng)。

其一,實(shí)行聯(lián)合辦學(xué),提高村干駕馭復(fù)雜局面的能力。

采取與高等院校聯(lián)姻,與跨區(qū)域培訓(xùn)基地聯(lián)合,以及上派和互派掛職學(xué)習(xí)鍛煉等方法,重點(diǎn)進(jìn)行駕馭復(fù)雜局面方面的能力培訓(xùn),提高村干部在特殊情況下的應(yīng)對(duì)水平。

其二,進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),培養(yǎng)技能型村干部。

按照“缺什么、補(bǔ)什么”的原則,通過(guò)聘請(qǐng)專家教授現(xiàn)場(chǎng)傳道授業(yè)解惑,有計(jì)劃地組織村干部沿海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)參觀學(xué)習(xí),邀請(qǐng)各行各業(yè)拔尖人才進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)教等方法,提高村干部專業(yè)化、技能化水平。

其三,制定優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)、組織、發(fā)動(dòng)村干部外出務(wù)工經(jīng)商學(xué)習(xí),讓他們帶回致富信息和技能,提高帶領(lǐng)群眾發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平。

三是健全制度,全程公開(kāi),提高村級(jí)組織管理的民主化程度。

健全完善事前、事中、事后公開(kāi)制度,規(guī)范村級(jí)事務(wù)運(yùn)作。

四是科學(xué)管理,提高待遇,建立競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的目標(biāo)體系。

立足徹底解決村干部的后顧之憂,建立完善村級(jí)干部激勵(lì)保障機(jī)制,逐步實(shí)行村干部養(yǎng)老保險(xiǎn)制度,保護(hù)和調(diào)動(dòng)村級(jí)干部的積極性。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),逐步建立完善村干部目標(biāo)管理考核獎(jiǎng)懲機(jī)制。

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村黨員的教育和管理。

一是發(fā)展增“量”,壯大隊(duì)伍。

進(jìn)一步深化“三培養(yǎng)兩爭(zhēng)創(chuàng)”活動(dòng),突出加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)帶頭人、致富能人、農(nóng)村各類人才、青年農(nóng)民等先進(jìn)分子的培養(yǎng)、幫帶提高和實(shí)踐鍛煉,促其早日成熟、健康成長(zhǎng)。

實(shí)行“培訓(xùn)考試制、張榜公示制、評(píng)議票決制、組織考察制、責(zé)任追究制”五項(xiàng)制度,確保發(fā)展黨員質(zhì)量,有效改善農(nóng)村黨員隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。

二是培訓(xùn)提“質(zhì)”,提高隊(duì)伍。

全面實(shí)施黨員素質(zhì)工程,狠抓農(nóng)村黨員教育培訓(xùn),致力建設(shè)“雙帶”(帶頭致富,帶領(lǐng)致富)型黨員隊(duì)伍。

靈活開(kāi)展教育學(xué)習(xí)活動(dòng),增強(qiáng)教育效果。

形成以縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))黨校為主陣地,多形式的崗位培訓(xùn)為補(bǔ)充的黨員教育培訓(xùn)基地,構(gòu)筑開(kāi)展黨員教育、引導(dǎo)群眾致富的堅(jiān)強(qiáng)陣地。

三是扶持促“富”,帶富隊(duì)伍。

圍繞優(yōu)先落實(shí)項(xiàng)目、優(yōu)先解決資金、優(yōu)先提供信息、優(yōu)先搞好營(yíng)銷的“四優(yōu)先”原則,在項(xiàng)目、資金、技術(shù)、信息方面向農(nóng)村黨員傾斜。

組織實(shí)施以“思想教育進(jìn)家、關(guān)懷慰問(wèn)進(jìn)家、項(xiàng)目扶貧進(jìn)家、適用技術(shù)進(jìn)家”為主要內(nèi)容的“四進(jìn)家”扶貧幫困活動(dòng)。

為農(nóng)村黨員跑市場(chǎng)、傳技術(shù)、解難題,促使大批農(nóng)村黨員迅速成為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃人、小康建設(shè)的領(lǐng)路人、結(jié)構(gòu)調(diào)整的示范人、產(chǎn)品銷售的經(jīng)紀(jì)人。

四是激勵(lì)爭(zhēng)“先”,激活隊(duì)伍。

深化農(nóng)村黨員“設(shè)崗定責(zé)”活動(dòng),為農(nóng)村黨員發(fā)揮作用搭建平臺(tái),使他們干事有崗位,發(fā)揮作用有舞臺(tái),實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值有載體。

五是肅紀(jì)保“純”,優(yōu)化隊(duì)伍。

進(jìn)一步加大對(duì)不合格黨員的處置力度。

對(duì)那些長(zhǎng)期組織觀念淡漠、理想信念不堅(jiān)定,不履行黨員義務(wù)不符合黨員條件的農(nóng)村黨員,根據(jù)黨章和有關(guān)規(guī)定,按照正常程序進(jìn)行組織處理或紀(jì)律處分,進(jìn)一步嚴(yán)肅黨的紀(jì)律,純潔黨員隊(duì)伍,確保黨的先進(jìn)性,切實(shí)解決農(nóng)村黨員隊(duì)伍中存在的突出問(wèn)題,增強(qiáng)黨組織的影響力。

20xx年我村黨建工作的總體思路是認(rèn)真貫徹落黨的xx大和xx屆三中、四中全會(huì)精神,以黨的執(zhí)政能力建設(shè)和先進(jìn)性建設(shè)為主線,突出抓好基層組織建設(shè)和黨員干部隊(duì)伍建設(shè)。

一、圍繞增強(qiáng)黨組織的凝聚力戰(zhàn)斗力,切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村基層組織建設(shè)

1、深化“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”。

圍繞“五個(gè)好”目標(biāo)要求,鞏固黨建示范點(diǎn)的創(chuàng)建成果,服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)。

2、優(yōu)化組織設(shè)置。

探索適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黨組織設(shè)置方式,把黨小組建在合作社上,建在經(jīng)濟(jì)組織中,建在產(chǎn)業(yè)鏈上,形成與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展更加適應(yīng)的基層組織框架。

逐步推廣“黨總支部+村委會(huì)+協(xié)會(huì)”工作模式,創(chuàng)新基層黨組織領(lǐng)導(dǎo)和服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的方式方法。

3、鞏固陣地建設(shè)。

扎實(shí)抓好村級(jí)活動(dòng)場(chǎng)所建設(shè),加強(qiáng)村級(jí)活動(dòng)場(chǎng)所管理和使用,發(fā)揮好作用。

4、加強(qiáng)村干部隊(duì)伍建設(shè)。

引導(dǎo)村干部謀事創(chuàng)業(yè),服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)。

20xx年?duì)幦〈遄龊脧闹赂荒苋酥信囵B(yǎng)選拔治村能人的工作,加強(qiáng)村級(jí)后備干部隊(duì)伍培養(yǎng),爭(zhēng)取村后備干部達(dá)到2-3人,建設(shè)一支守信念、講奉獻(xiàn)、有本領(lǐng)、重品行的農(nóng)村基層干部隊(duì)伍。

二、圍繞保持和發(fā)展黨的先進(jìn)性,切實(shí)加強(qiáng)黨員隊(duì)伍建設(shè)

1、努力探索黨員干部教育管理新途徑。

堅(jiān)持以執(zhí)政能力和先進(jìn)性建設(shè)為主線,繼續(xù)鞏固和發(fā)展先進(jìn)性教育活動(dòng)成果,進(jìn)一步健全“黨員經(jīng)常受教育、永葆先進(jìn)性”的長(zhǎng)效機(jī)制。

積極探索對(duì)農(nóng)村無(wú)職黨員、流動(dòng)黨員分類教育管理辦法,增強(qiáng)教育管理的針對(duì)性、實(shí)效性。

建立健全農(nóng)村黨總支部工作臺(tái)帳制度,推進(jìn)農(nóng)村黨總支部工作制度化、規(guī)范化。

實(shí)施農(nóng)村黨員先進(jìn)性考核,充分發(fā)揮黨員在新農(nóng)村建設(shè)中的先鋒模范作用。

在流動(dòng)黨員中開(kāi)展“一人一臺(tái)帳、一月一聯(lián)系、一月一匯報(bào)、一年一評(píng)議”活動(dòng),制定黨內(nèi)激勵(lì)、關(guān)懷、幫扶的相關(guān)制度和規(guī)定,以老黨員和生活困難黨員為重點(diǎn),廣泛開(kāi)展黨內(nèi)關(guān)懷活動(dòng)。

抓好民主生活會(huì)指導(dǎo)、民主評(píng)議黨員、處置不合格黨員等工作,探索黨員黨性定期分析制度。

加強(qiáng)黨費(fèi)收繳、管理、使用和檢查。

2、抓好黨員的培養(yǎng)發(fā)展工作。

按照“控制總量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量、發(fā)揮作用”的方針,加強(qiáng)對(duì)發(fā)展黨員的宏觀指導(dǎo),全面執(zhí)行發(fā)展黨員實(shí)行“雙向培養(yǎng)”。

加大在優(yōu)秀青年農(nóng)民中發(fā)展黨員力度,培養(yǎng)有一定致富帶富本領(lǐng)的青年黨員。

三、圍繞構(gòu)建黨建工作新格局,建立健全黨建工作機(jī)制

1、加強(qiáng)和改進(jìn)黨內(nèi)民主制度建設(shè)。

在基層黨組織中全面實(shí)行黨務(wù)公開(kāi),規(guī)范基層黨務(wù)公開(kāi)的內(nèi)容、形式和程序,為黨員參與黨內(nèi)事務(wù)創(chuàng)造條件,切實(shí)保障黨員民主權(quán)利。

2、嚴(yán)格落實(shí)黨建工作責(zé)任制。

開(kāi)展“好正職、好副手”評(píng)選活動(dòng),增強(qiáng)黨(總)支部書(shū)記管黨責(zé)任意識(shí),注重考核黨建工作實(shí)效和干部群眾對(duì)黨建工作的公認(rèn)度和滿意度,把黨的建設(shè)各個(gè)方面和各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)貫通起來(lái),全面推進(jìn)黨的思想建設(shè)、組織建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和反腐倡廉建設(shè)。

四、圍繞提高黨員干部貫徹落實(shí)科學(xué)

解決存在的突出問(wèn)題。

緊緊圍繞黨員干部受教育、科學(xué)發(fā)展上水平、人民群眾得實(shí)惠的目標(biāo)要求,著力轉(zhuǎn)變不適應(yīng)、不符合科學(xué)發(fā)展觀要求的思想觀念,著力解決影響和制約科學(xué)發(fā)展的突出問(wèn)題以及黨員干部黨性黨風(fēng)黨紀(jì)方面群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題,著力構(gòu)建有利于科學(xué)發(fā)展的體制機(jī)制,著力提高各級(jí)黨組織、領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的本領(lǐng),努力把黨組織建設(shè)成為貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的堅(jiān)強(qiáng)堡壘、把干部隊(duì)伍建設(shè)成為貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的骨干力量,為推動(dòng)科學(xué)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)組織保證。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇二

廣州人民中路上做餐飲生意的商鋪不計(jì)其數(shù),人流量雖大,可競(jìng)爭(zhēng)劇烈,生存下來(lái)并不容易。本期的主人公周大姐與別人合租人民中路小鋪面降低成本,賣起了物美價(jià)廉的“夾心餅仔”。小投資大收獲,小本生意順利經(jīng)營(yíng)超過(guò)了半年。

大約一年前,周大姐鄉(xiāng)下的親人來(lái)廣州發(fā)展,希望早來(lái)廣州的周大姐能為他們張羅一個(gè)活兒。周大姐剛好對(duì)自己當(dāng)時(shí)的工作也不滿意,就想到不如幾個(gè)人合伙小本創(chuàng)業(yè),開(kāi)一家真正屬于家鄉(xiāng)人的小店。

做生不如做熟,幾個(gè)老鄉(xiāng)一商量,發(fā)現(xiàn)個(gè)個(gè)都有“烹飪”經(jīng)驗(yàn)。周大姐自己會(huì)做湯面,哥哥當(dāng)過(guò)糕點(diǎn)師傅,其余三個(gè)親戚不是當(dāng)過(guò)餐飲業(yè)的服務(wù)員,就是賣過(guò)紅薯油條等小吃??墒?,熟悉的“老生意”滿街都是,周大姐來(lái)廣州很久,深知粵派餐飲獨(dú)步天下,在此立足并非易事。

回到家中,她與幾個(gè)親戚進(jìn)行了產(chǎn)品研發(fā),一下子做出了30多個(gè)品種,魚(yú)肉雞鴨餡料的都有,就請(qǐng)多位親朋來(lái)品嘗。綜合大家的想法,周大姐發(fā)現(xiàn),燒餅口味的關(guān)鍵在于貨真價(jià)實(shí),餡料不能太多也不能太少,恰到好處最合都市人的胃口。反復(fù)實(shí)驗(yàn)了若干次,周大姐的燒餅終于在親友間獲得廣泛認(rèn)可,她于是放下心來(lái),開(kāi)始了最后的選址。

說(shuō)起來(lái),她成功選址的偶然性因素居多,中庸選擇卻沒(méi)有讓小生意冒險(xiǎn)--原來(lái),周大姐本來(lái)就住在老城區(qū),對(duì)于人民中路很熟悉,知道那街面人流量大,租金也不算太貴,就有心在此選擇。

去年5月前后,先后有三家業(yè)主愿意將臨街鋪?zhàn)饨o周大姐,一家在惠福路與人民路交界的路口,上下兩層,上層已被別人租走,一家靠近上下九路口,一家則在婦幼醫(yī)院對(duì)面。比較起來(lái),靠近上下九的路口地理位置最好,可租金卻高達(dá)2萬(wàn)元以上;省婦幼醫(yī)院對(duì)面租金最便宜,人流量又少了很多。周大姐想來(lái)想去,最后就走了穩(wěn)妥的“中庸”路線,選擇了惠福路附近的那家。事實(shí)證明這個(gè)選擇還是明智的,由于鄰近幾家大餐廳,該地段的人氣明顯不錯(cuò),廣州人喜歡往“扎堆”熱鬧的地方去吃飯,周大姐的生意也就有了保證。

頂手費(fèi)用10000元

鋪面租金18000

設(shè)備費(fèi)用7000元

生產(chǎn)工具20xx元

首次進(jìn)貨5000元

總投資約40000元

根據(jù)季節(jié)轉(zhuǎn)換品種

花幾千元買來(lái)了設(shè)備,又花近萬(wàn)元做好了裝修,7月炎炎夏季,周大姐的燒餅店終于開(kāi)張了。新生事物當(dāng)然吸引了周邊人群的注意力,可周大姐還是發(fā)現(xiàn)夏天開(kāi)燒餅店,不少顧客吃著燒餅嫌太干。于是,她及時(shí)為小店配備了豆?jié){機(jī)與果汁機(jī),還打出了“現(xiàn)榨豆?jié){”的條幅,千元投資,只用兩臺(tái)小機(jī)器,卻立即解決了大問(wèn)題。

之后,周大姐根據(jù)季節(jié)的變化不停轉(zhuǎn)換產(chǎn)品。秋天到來(lái)后,天氣沒(méi)有那么燥熱了,她就增加了肉類燒餅的供應(yīng),而適當(dāng)減少甜燒餅的數(shù)量;到了初冬,她又增加了熱豆?jié){的生產(chǎn);原來(lái)研制的16種產(chǎn)品最后被她去粗取精,精簡(jiǎn)到了12種。變來(lái)變?nèi)?,總是跟著天氣,跟著需求走,小生意長(zhǎng)盛不衰,不覺(jué)之間做過(guò)了半年。

鋪面租金6000元

雜項(xiàng)稅費(fèi)20xx元

管理水電3500元

補(bǔ)充原料5000元

人工費(fèi)用20xx×4=8000元

每月成本24500元

每月收入30000元

每月利潤(rùn)5500元

小生意用心經(jīng)營(yíng),獲利細(xì)水長(zhǎng)流。周大姐的生意貴在選擇經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品既適合大眾消費(fèi)又有新穎創(chuàng)意,而同類商鋪又有成功經(jīng)驗(yàn)在先,效仿同行可減少投資風(fēng)險(xiǎn)。選址正確也使周大姐獲利良多,再加上她能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整商品的供給,終于獲得了成功。

類似的創(chuàng)意小食品店面向民生消費(fèi),投資低廉,可廣泛推廣于成熟社區(qū)、小區(qū)商業(yè)街、菜市場(chǎng)等地。立足小本經(jīng)營(yíng),或可走多種經(jīng)營(yíng)之路,投資成功的可能性很大。

投資起點(diǎn)低造成競(jìng)爭(zhēng)劇烈,不到半年的時(shí)間里,廣州街面上的類似小店已經(jīng)越來(lái)越多。而且,廣州市本來(lái)餐飲業(yè)就空前發(fā)達(dá),想做出有新意的小生意并不容易。廣州及其周邊地區(qū)氣候炎熱,燒餅并非一年四季都那么受歡迎。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇三

年度經(jīng)營(yíng)方針和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的明確化收集了內(nèi)部及外部的資料情報(bào)后還需正確而公正地分析,然后列出如后表所示的年度經(jīng)營(yíng)方針及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)等項(xiàng)目。倘若此目標(biāo)模糊不清,就造成執(zhí)行計(jì)劃成員認(rèn)知上的差距,當(dāng)然就無(wú)法達(dá)成真正的目標(biāo)計(jì)劃。因此,方針和目標(biāo)必須明確表示出來(lái)。

年度計(jì)劃的主要內(nèi)容依各個(gè)公司的不同,實(shí)際情況亦隨之有別。基本而言,一般項(xiàng)目列于表1.3.1。這些項(xiàng)目每一計(jì)劃均很重要,其中尤以年度利益計(jì)劃是最基本的計(jì)劃。

(一)首先,公司要了解企業(yè)存在的價(jià)值是什么?要從最原始簡(jiǎn)單的獲利,進(jìn)而提高到對(duì)地區(qū)社會(huì)有所貢獻(xiàn),提高員工的生活水平及提供更好的商品給消費(fèi)者等根本思想。

(二)"恭自省",即清楚地了解并分析公司本身的優(yōu)劣點(diǎn),例如銷售能力欠佳,技術(shù)人員研究開(kāi)發(fā)能力強(qiáng)等。

(三)"觀外情",了解自己公司周遭的外部環(huán)境有何變化,包含消費(fèi)者習(xí)性的改變,政府法令變遷,勞工及環(huán)保等問(wèn)題是否會(huì)為公司本身創(chuàng)造出可能的機(jī)會(huì)與威脅。

(四)在明確掌握外在環(huán)境的機(jī)會(huì)與威脅及詳細(xì)明了本身之優(yōu)缺點(diǎn)后訂立一個(gè)非常清楚的目標(biāo)及方針,同時(shí)盡可能地?cái)?shù)量化。

(五)明確目標(biāo)之后尋找可能的執(zhí)行計(jì)劃方案。

(六)徹底執(zhí)行計(jì)劃方案。

(七)檢查成果并改進(jìn)。

做成計(jì)劃,有一個(gè)重要的關(guān)鍵,那就是目標(biāo)和對(duì)策之間的關(guān)系。不論何種企業(yè)都有基本目標(biāo),有了基本目標(biāo)便有基本計(jì)劃,而這個(gè)基本計(jì)劃便設(shè)定了各部門或各功能的個(gè)別目標(biāo)以及個(gè)別計(jì)劃。同樣地,有了長(zhǎng)期目標(biāo)便有長(zhǎng)期計(jì)劃,這可作為年度(短期)目標(biāo)、短期計(jì)劃的基礎(chǔ),也可和更具體的、短期的目標(biāo)計(jì)劃相聯(lián)系。

舉例說(shuō)明,在人的行動(dòng)中,有起床上班這個(gè)日?;顒?dòng),而從早晨起來(lái)到公司上班這么個(gè)簡(jiǎn)單的目標(biāo)中即有起床、吃早餐、開(kāi)車、找停車位、步行至公司、搭乘電梯、走到座位等等一連串的行動(dòng)。

這個(gè)行動(dòng)可以無(wú)限制地細(xì)分,但是無(wú)論如何細(xì)分,其所有的行動(dòng)均是朝向一個(gè)目標(biāo)(即到公司)來(lái)完成的。某一行動(dòng),都是為了實(shí)行下個(gè)行動(dòng)的手段。

換句話說(shuō),某一行動(dòng)都是以下次的行動(dòng)為目標(biāo)的,每個(gè)計(jì)劃絕不是單獨(dú)或個(gè)別存在,通常均以下一階段的計(jì)劃來(lái)作為目標(biāo)。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇四

在這個(gè)春暖花開(kāi),萬(wàn)物復(fù)蘇的美好季節(jié),在校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和其他兄弟部門的大力配合下,我們平頂山學(xué)院學(xué)生會(huì)第三屆淘寶市場(chǎng)今天正式開(kāi)始,通過(guò)前幾次淘寶市場(chǎng)的探索和成功舉辦,本次活動(dòng)將更具新穎性和趣味性,展賣產(chǎn)品更為豐富,希望同學(xué)們能積極參加,在本次活動(dòng)中找到自己心儀的產(chǎn)品。

活動(dòng)名稱:淘寶市場(chǎng)

活動(dòng)對(duì)象:平頂山學(xué)院全體學(xué)生(以畢業(yè)生為主)

活動(dòng)時(shí)間:5月20日

活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)院扇形廣場(chǎng)

活動(dòng)單位:平頂山學(xué)院學(xué)生會(huì)

1、前期宣傳

將具體策劃書(shū)下發(fā)到各院系外聯(lián)部,提前做好宣傳工作,宣傳工作由校宣傳部、網(wǎng)絡(luò)部和各院系宣傳部、網(wǎng)絡(luò)部具體負(fù)責(zé),將展板海報(bào)展放粘貼到主要教學(xué)樓和校園主要道路,條幅懸掛到校園主要道路,活動(dòng)網(wǎng)頁(yè)在活動(dòng)前由網(wǎng)絡(luò)部上傳至學(xué)生會(huì)網(wǎng)站,并置頂,擴(kuò)大宣傳范圍。

2、各院系外聯(lián)部

各院系外聯(lián)部收到策劃書(shū)后,立即行動(dòng),通知各院系宣傳部網(wǎng)絡(luò)部,安排好宣傳工作。此外,各院系外聯(lián)部統(tǒng)計(jì)好將參加淘寶市場(chǎng)的單位和個(gè)人,活動(dòng)前三天匯總到校外聯(lián)部?;顒?dòng)當(dāng)天,在院系展賣地點(diǎn)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)安排。

3、外聯(lián)部工作

在收到各院系外聯(lián)部匯總上來(lái)的具體信息后,在扇形廣場(chǎng)劃定各院系展賣位置,并及時(shí)通知到各院系,保證活動(dòng)當(dāng)天秩序井然,正常順利開(kāi)展。

1、在活動(dòng)當(dāng)天早上7:00,校學(xué)生會(huì)辦公室人員到場(chǎng)點(diǎn)名簽到,確?;顒?dòng)的人事安排和順利進(jìn)行。

2、安排人員提前將展臺(tái)和音響設(shè)備準(zhǔn)備到位,并提前調(diào)試好音響話筒,檢查音響設(shè)備。

3、主持人上臺(tái)宣布第三屆淘寶市場(chǎng)正式開(kāi)始并介紹本次淘寶市場(chǎng)詳細(xì)內(nèi)容。

4、安排到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及畢業(yè)生代表上臺(tái)致詞

5、由活動(dòng)主持人通過(guò)播音設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)輪番介紹本次淘寶市場(chǎng)具體情況,介紹展賣產(chǎn)品信息,擴(kuò)大活動(dòng)宣傳范圍,和效果。

6、根據(jù)提前統(tǒng)計(jì)信息劃分各院系展賣范圍,安排商品及時(shí)擺放到位

7、產(chǎn)品分區(qū)擺放時(shí)需對(duì)同一類產(chǎn)品進(jìn)行歸類擺放展賣,并標(biāo)明該產(chǎn)品類型,以便買方(在校就讀學(xué)生)方便選擇和購(gòu)買。

8、活動(dòng)后,由學(xué)生會(huì)人員負(fù)責(zé)清場(chǎng),將設(shè)備返還到位,打掃現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生淘寶經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)范文淘寶經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)范文。

四、注意事項(xiàng)

1、策劃書(shū)下達(dá)后,各院系外聯(lián)部務(wù)必認(rèn)真執(zhí)行,認(rèn)真負(fù)責(zé)好各自宣傳組織上報(bào)工作,如當(dāng)中遇到問(wèn)題可及時(shí)反映給校學(xué)生會(huì)外聯(lián)部人員,避免影響當(dāng)天活動(dòng)的順利舉辦。

2、各院系外聯(lián)部將統(tǒng)計(jì)的院系展賣信息必須要在活動(dòng)前三天上報(bào)至校外聯(lián)部,避免因上報(bào)滯后影響活動(dòng)統(tǒng)籌安排。

3、在活動(dòng)開(kāi)始前各院系要組織好展賣商及時(shí)到場(chǎng),將商品擺放到位,以便于活動(dòng)有序進(jìn)行。

4、搬運(yùn)展賣商品時(shí),注意商品的保管,避免丟失、遺漏和損壞。

5、在活動(dòng)當(dāng)天早晨7:00校學(xué)生會(huì)辦公室人員需準(zhǔn)時(shí)簽到,

以便活動(dòng)當(dāng)天人事的安排。

6、活動(dòng)前由文藝部人員負(fù)責(zé)檢查音響話筒設(shè)備的正常使用

7、活動(dòng)后,校系外聯(lián)部及時(shí)完成活動(dòng)總,總活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)并上交。

活動(dòng)后,先請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓離席,再組織同學(xué)們有序的離場(chǎng),歸還所借設(shè)備

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇五

農(nóng)村淘寶是阿里巴巴集團(tuán)三大戰(zhàn)略項(xiàng)目之一。為了服務(wù)農(nóng)民、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)、讓農(nóng)村變得更美好,阿里巴巴計(jì)劃在三至五年內(nèi)投資100億元,建立1000個(gè)縣級(jí)服務(wù)中心和10萬(wàn)個(gè)鎮(zhèn)村服務(wù)站。

阿里巴巴集團(tuán)將以電子商務(wù)平臺(tái)為基礎(chǔ),通過(guò)搭建區(qū)縣-鄉(xiāng)鎮(zhèn)-農(nóng)村各級(jí)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),充分發(fā)揮電子商務(wù)優(yōu)勢(shì),突破物流、信息流的瓶頸,實(shí)現(xiàn)“網(wǎng)貸下鄉(xiāng)”和“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)程”的雙向流通。

農(nóng)村淘寶“村小二”是一群借助阿里巴巴完善的電商生態(tài)產(chǎn)品改善農(nóng)民生活形態(tài)和生活方式的人,他們有理想、有抱負(fù)、為了建設(shè)美麗新農(nóng)村而努力的群體。

讓家鄉(xiāng)人能買到物美價(jià)廉種類繁多的商品,從生活用品到農(nóng)資農(nóng)具;讓家鄉(xiāng)人能通過(guò)電子商務(wù)將自己產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,勤勞致富。

農(nóng)村淘寶“村小二”,就是和我們一起攜手實(shí)現(xiàn)這些夢(mèng)想的人。

廣闊天地,大有可為。

1、年滿18周歲,具備完全民事責(zé)任能力。

2、熟練使用電腦、手機(jī)等電子產(chǎn)品,有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)。

3、誠(chéng)信,勤奮,愿意將農(nóng)村淘寶作為自身發(fā)展的事業(yè)。

1、網(wǎng)站報(bào)名。

2、資質(zhì)審核。

3、簽訂協(xié)議。

4、開(kāi)業(yè)籌備。

5、正式運(yùn)營(yíng)。

技術(shù)支持:專屬的賬號(hào)操作相關(guān)技術(shù)支持。

業(yè)務(wù)培訓(xùn):阿里巴巴可提供完善的系列培訓(xùn),包括操作說(shuō)明、經(jīng)營(yíng)技巧、促銷手法等系列培訓(xùn),簡(jiǎn)單易懂上手快。

運(yùn)營(yíng)支持:周周有特惠,月月有驚喜,農(nóng)村淘寶專屬活動(dòng)策劃,幫助村小二快速開(kāi)拓市場(chǎng)、建立信任。

物流支持:菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)全程跟進(jìn),物流支持高效便利。

宣傳支持:廣播、電視、報(bào)紙等各類宣傳手段不定期全面覆蓋,迅速打造當(dāng)?shù)刂取?/p>

訂單傭金:代購(gòu)商品成交后,農(nóng)村淘寶村小二可獲得按訂單金額一定比例計(jì)算的服務(wù)費(fèi)用。

業(yè)務(wù)發(fā)展:除了網(wǎng)絡(luò)代購(gòu),農(nóng)村淘寶還將有網(wǎng)絡(luò)代售、物流收發(fā)、農(nóng)村金融等多元業(yè)務(wù)空間。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇六

投資的投入關(guān)系到整個(gè)酒吧的運(yùn)作、面積、裝修的程度。前期的投入按比列占全資的百分之六十,包括酒吧的所需的營(yíng)業(yè)合同等相關(guān)文件、酒吧的大小、裝修的程度、場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作為后備資金用來(lái)對(duì)酒吧正常的運(yùn)作。

以正常的手續(xù)通過(guò)消防、文化、工商、衛(wèi)生、公安、稅務(wù)等部門拿到酒類經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)的文件讓酒吧正常運(yùn)作。

根據(jù)現(xiàn)在大眾的市場(chǎng)調(diào)查給酒吧定性,以什么項(xiàng)目為主,迎合現(xiàn)代社會(huì)消費(fèi)群的觀點(diǎn)來(lái)對(duì)酒吧的檔次作出計(jì)劃。現(xiàn)在以武漢酒吧形勢(shì)來(lái)看主要分為兩種類型——1、酒吧:消費(fèi)群多為年青人(20歲左右)以洋酒為主,消費(fèi)額不等(400―千元以上),每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)。2、迪吧:也就是夜場(chǎng)為主場(chǎng)所,消費(fèi)群不等(20到40歲之間)以整個(gè)場(chǎng)所的包房數(shù)量和場(chǎng)所其他消費(fèi)為主,消費(fèi)額頗高些(800―3000元之間),每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚9點(diǎn)到凌晨7點(diǎn)。所以對(duì)現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)酒吧的投資金小,半年后收本贏利,投資風(fēng)險(xiǎn)性也效小對(duì)于現(xiàn)在市場(chǎng)來(lái)說(shuō)開(kāi)個(gè)好的酒吧比迪吧的穩(wěn)重性要好得多。大型迪吧投資大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投資后在擴(kuò)建場(chǎng)所或是轉(zhuǎn)換項(xiàng)目要實(shí)用些。

對(duì)于酒吧的面積和地段都是關(guān)系酒吧后期營(yíng)業(yè)很重要的一方面。選擇地段要對(duì)周邊的人流量和對(duì)其周邊的居民區(qū)作出相關(guān)的調(diào)查,地段的繁華、對(duì)其周邊的影響、面積的大小、周圍的建筑和設(shè)施都要作出一定規(guī)劃性的綜合和報(bào)告。

可以引進(jìn)專門的設(shè)計(jì)公司或是找相對(duì)有特色的人員來(lái)對(duì)酒吧的改建來(lái)作出詳細(xì)的計(jì)劃書(shū),然后綜合意見(jiàn)選出最佳的方案?,F(xiàn)在的大眾市場(chǎng)差不多都是千變一律,只是音響燈光上和場(chǎng)地面積有所不同。所以在迎合大眾層次的口味上對(duì)原有的風(fēng)格進(jìn)行加工和改進(jìn),讓酒吧有獨(dú)家的經(jīng)營(yíng)模式和特色的項(xiàng)目。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇七

每天由主管人員專門驗(yàn)收,確保不短斤少兩,蔬菜感觀好、新鮮;葷菜不變質(zhì);調(diào)料符合規(guī)格要求,在保質(zhì)期內(nèi)。

(二)、食品置放加工與清洗。

1、食品置放。

并定點(diǎn)、整齊。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),有明顯標(biāo)識(shí)登記,生產(chǎn)日期。食品存放實(shí)行"三隔離"

a生熟隔離。

b食品與雜物、藥物隔離。

c成品與半成品隔離。

(1)肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏,食品化冰之后嚴(yán)禁二次冷凍。

(2)大米等易霉食品的儲(chǔ)存注意干燥防潮。

(3)油鹽醬醋等調(diào)味品,加蓋加罩。

(4)食品儲(chǔ)存按入庫(kù)次序、生產(chǎn)日期和類別,按"先進(jìn)先出"原則擺列整齊。

2、食品加工。

按類進(jìn)行加工、切配,蔬菜先挑出黃、爛葉子,葷菜按要求加工。

3、食品清洗。

葷、素菜清洗池分開(kāi);蔬菜做到先浸泡,再清洗然后過(guò)凈,葷菜在固定的池里清洗,按類擺整齊、挑清、洗凈全部上架。

(三)、食品烹飪。

食品烹調(diào)過(guò)程嚴(yán)格防止污染,半成品二次烹調(diào)時(shí)注意煮透。嚴(yán)格遵守食品配備、燒煮及保存時(shí)間和溫度標(biāo)準(zhǔn)。

a烹飪需注意煮透煮熟;

b盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉(zhuǎn)時(shí)間,烹飪后的菜肴必須加蓋以防污染。

c如有確實(shí)需要儲(chǔ)存冰箱的食物,必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。

d上漿腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物變質(zhì)。

e同類食品烹飪多樣化。

(四)、開(kāi)餐服務(wù)。

1、洗手消毒,穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加蓋。

3、開(kāi)餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度,主動(dòng)詢問(wèn)學(xué)員選擇菜樣,熱情微笑服務(wù)。

4、開(kāi)餐中派專人負(fù)責(zé)餐廳及餐桌的衛(wèi)生工作。

5、開(kāi)餐時(shí)間內(nèi),所有員工在打餐區(qū)為學(xué)員服務(wù)。

(五)、食品留樣。

專人負(fù)責(zé)食品留樣(在取鍋時(shí)提?。⒆龊糜涗洠瑯悠贩萘坎簧?00克,留樣時(shí)間在48小時(shí)。

(六)、餐具餐廳清潔與環(huán)境衛(wèi)生。

1、先把餐具、炊具分類、實(shí)行"四過(guò)關(guān)":

一刷、二洗、三消毒、四保潔,定點(diǎn)整齊擺放。

2、餐廳環(huán)境衛(wèi)生清潔,保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒,每餐清掃,每周2次大清掃。

3、廚房衛(wèi)生。

(1)每天定時(shí)清洗爐灶、工作臺(tái)、盛器、落水池。

(2)設(shè)施干凈、光亮、無(wú)雜物、無(wú)滑膩。

(3)桌面、門窗、貨架清潔無(wú)塵,地面干凈無(wú)積水,無(wú)"四害"。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各種器具和抹布必須生、熟專用,并有明顯標(biāo)志。

(6)各種器具和抹布用后及時(shí)洗凈,定位安放保潔。

(7)廢棄物及時(shí)入專門盛器內(nèi)并加蓋,泔腳及時(shí)清理。

4、保證食堂周邊地方清潔,工具定點(diǎn)擺放,不亂堆雜物。

(七)、冰箱、冰柜。

冰箱應(yīng)保持里外干凈,食品整齊擺放,生熟和熟食分開(kāi),熟食用保鮮膜包好。

(八)、安全教育與管理。

1、上崗人員必須持有效食品從業(yè)人員健康證,上崗前必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒程序。經(jīng)常對(duì)員工食品衛(wèi)生、安全教育,注意正確操作工具(切肉機(jī)、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用),正確使用消防器材。

2、采取制度化管理。

(九)、離崗善后工作。

要求當(dāng)日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門、窗,并做好記錄。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇八

1、項(xiàng)目名稱:湖南夢(mèng)之旅經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)。

2、經(jīng)營(yíng)范圍:國(guó)內(nèi)旅游、入境旅游接待、出境游(委托招徠)

3、項(xiàng)目概述:

當(dāng)前我們旅行社經(jīng)營(yíng)面臨著很大的問(wèn)題,主要體現(xiàn)在極有限的業(yè)務(wù)量和低利潤(rùn)率方面。造成這種結(jié)果的原因是多方面的:本社人力、財(cái)力、物力有限,而旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)卻涉及從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)到旅游接待的各個(gè)環(huán)節(jié),各方面資源的匱乏必然會(huì)造成每一經(jīng)營(yíng)活動(dòng)深度的不足,只能照搬其他社的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)應(yīng)付客戶,同質(zhì)化的產(chǎn)品直接影響了對(duì)客戶的吸引力;同時(shí)旅行社為了抓住客戶只能采用削價(jià)這種惡性競(jìng)爭(zhēng)方式,在減少成本降低開(kāi)支的時(shí)候就沒(méi)有辦法保證服務(wù)質(zhì)量;另外,旅行社缺乏明確的市場(chǎng)定位加上促銷宣傳的欠缺也使很多客戶對(duì)旅行社的服務(wù)缺乏了解,對(duì)旅行社的接待能力和服務(wù)水平持半信半疑態(tài)度;再加上接待工作中的出現(xiàn)的各種問(wèn)題更加強(qiáng)化了客戶對(duì)我社的不良印象,減少了回頭客和其它顧客來(lái)源。以上原因造成我們的市場(chǎng)范圍越來(lái)越狹小,旅行社在這種惡性循環(huán)中求生存,必然舉步艱難!

因此,為了解決上述問(wèn)題,夢(mèng)之旅不得不進(jìn)行改革和創(chuàng)新。旅行社的發(fā)展要靠全體員工的努力,在劉總的領(lǐng)導(dǎo)下看清形勢(shì)、理清思路找到適合自身的發(fā)展方向,團(tuán)結(jié)一心把夢(mèng)之旅做大、做強(qiáng),在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。

4、管理模式:授權(quán)管理,自主經(jīng)營(yíng),指導(dǎo)監(jiān)督。

5、經(jīng)營(yíng)理念:

知名的品牌、系統(tǒng)的管理、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、不斷的創(chuàng)新、執(zhí)著的精神。

6、旅游宣傳口號(hào):

回歸自然,享受人生

品質(zhì)旅游就在夢(mèng)之旅

細(xì)致服務(wù),放心旅游

1、優(yōu)勢(shì)

夢(mèng)之旅旅行社的投資人劉總十分看好旅游行業(yè),對(duì)旅行社管理層充分信任并寄予很高的希望。旅行社在經(jīng)過(guò)了2年多的發(fā)展,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),管理層也得到了錘煉和成長(zhǎng)。目前的隊(duì)伍由老中青三代組成,既有年輕人的創(chuàng)新活力又有中年人的穩(wěn)重,可以講是黃金搭配。

2、劣勢(shì)

1)旅行社缺乏明確的市場(chǎng)定位。

2)旅行社的服務(wù)產(chǎn)品沒(méi)有特色和附加值,缺乏競(jìng)爭(zhēng)力只能以削價(jià)這種惡性競(jìng)爭(zhēng)方式來(lái)求生存。

3)工作人員缺乏服務(wù)營(yíng)銷觀念,經(jīng)營(yíng)管理水平低。

4)服務(wù)有形展示有問(wèn)題,客戶認(rèn)知度低,缺乏網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行有效的展示和宣傳。

5)服務(wù)過(guò)程缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化,服務(wù)的全過(guò)程隨意性很大,極不規(guī)范。

3、機(jī)遇

據(jù)估計(jì),未來(lái)10年間,我國(guó)旅游業(yè)將保持年均10。4%的增長(zhǎng)速度,其中個(gè)人旅游消費(fèi)將以年均9。8%的速度增長(zhǎng),企業(yè)以及政府旅游的增長(zhǎng)速度將達(dá)到10。9%。到2010年我國(guó)旅游總收入占gdp的比例將從2002年的5。44%達(dá)到8%。到20xx年,中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)和第四大客源輸出國(guó)。因此,作為六大新興消費(fèi)熱點(diǎn)行業(yè)之一的旅游行業(yè),在今后幾年內(nèi)將存在重大的投資機(jī)會(huì)和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、威脅

旅行社的主要威脅是旅行社企業(yè)的壟斷競(jìng)爭(zhēng),雖然湖南的旅行社大中小三種類型的混雜并存,但是大部分旅游業(yè)務(wù)正在被幾家大社逐步壟斷瓜分?,F(xiàn)在是小旅行社面臨著即將被殲滅時(shí)期,也是小旅行社的博大時(shí)期。

綜合分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)機(jī)遇與威脅,我認(rèn)為現(xiàn)在正是旅行社發(fā)展的黃金時(shí)期,也是中小旅行社發(fā)展的最后機(jī)遇。

1、創(chuàng)立旅游品牌

品牌是什么?簡(jiǎn)單的說(shuō)品牌是一種標(biāo)識(shí),品牌是產(chǎn)品的抽象,表明與其他企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品功能、服務(wù)特色等一個(gè)或幾個(gè)方面的差異之處。旅游產(chǎn)品提供的是一種全方位,連續(xù)的服務(wù),提供的是一次旅行體驗(yàn),沒(méi)有一個(gè)完整的綜合標(biāo)準(zhǔn)客觀的評(píng)定這次提供的旅行服務(wù)是否合格。游客無(wú)法預(yù)知未來(lái)的服務(wù)效果,無(wú)法從他人獲得一致的信息,游客是否滿意完全取決于自身的主觀感受,游客的選擇標(biāo)準(zhǔn)依靠什么?品牌。品牌的首要問(wèn)題是明確定位,產(chǎn)品定位和市場(chǎng)定位。品牌明確的定位包含豐富的信息,這些有價(jià)值的信息會(huì)對(duì)游客形成強(qiáng)勢(shì)的拉力。

從經(jīng)濟(jì)學(xué)上講,旅游者出行對(duì)旅行社、旅游目的地等的選擇都是追求效用最大化的,旅游者在自身時(shí)間和經(jīng)濟(jì)的約束下進(jìn)行旅游選擇,怎樣的服務(wù)能保證滿足他們期望的效用,游客自身以往的經(jīng)驗(yàn)或者是他人的經(jīng)驗(yàn)都不可靠的,只有知名的品牌,有實(shí)力的旅游企業(yè)才能滿足游客的效用。

從消費(fèi)者行為學(xué)上講,游客出游時(shí)是有選擇偏好的,品牌偏好是選擇偏好的一種,旅游企業(yè)的品牌就是游客作出決策的過(guò)程和結(jié)果。游客出游要經(jīng)過(guò)信息的收集,分析和選擇的過(guò)程,一個(gè)沒(méi)有品牌的行業(yè),這個(gè)過(guò)程是復(fù)雜沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的,如果這個(gè)行業(yè)有品牌,選擇的過(guò)程就是一個(gè)品牌選擇的過(guò)程。

品牌的樹(shù)立、推廣和維護(hù)是一個(gè)系統(tǒng)的工程。企業(yè)的品牌主要是靠精準(zhǔn)的定位和完善的服務(wù)取勝,旅游企業(yè)亦是如此。游客完成一次旅行是眾多企業(yè)共同服務(wù)的結(jié)果,如果一個(gè)企業(yè)的服務(wù)有差錯(cuò)就會(huì)影響這次的旅行回憶。所以旅游企業(yè)不僅要保證自己的服務(wù)質(zhì)量還要選擇信賴的伙伴合作。同時(shí)旅游行業(yè)是一個(gè)相對(duì)比較敏感的行業(yè),很容易受外界各種因素的干擾,也最容易受消費(fèi)者的投訴,以致影響品牌的聲譽(yù),所以旅游行業(yè)中品牌的危急處理也是一門重要的課題。

“夢(mèng)之旅”要樹(shù)立一個(gè)什么樣的品牌呢?首先,我們要有明確的市場(chǎng)定位。根據(jù)當(dāng)前的旅游市場(chǎng)調(diào)查,由于旅游消費(fèi)者的觀念在發(fā)生改變,傳統(tǒng)的旅游企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)很難涵蓋所有旅游者的需求。因此,游客的需求和旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品之間形成了巨大的空隙;同時(shí),為了競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)在大部分旅行社在降低價(jià)格的同時(shí)也在減少服務(wù)成本,導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量的下降,使旅游行業(yè)陷入一種價(jià)格戰(zhàn)的惡性循環(huán),游客滿意度大幅下降,從而使游客喪失依托旅行社的興趣與信任。

這就給我們的市場(chǎng)定位提供了機(jī)會(huì),我們要打造一個(gè)高品質(zhì)的旅游品牌,主要針對(duì)中、高端客戶群,這類客戶的特點(diǎn)是:1、對(duì)價(jià)格敏感度低;2、側(cè)重行程中的物質(zhì)享受和愉悅的體驗(yàn);3、偏好于更高品質(zhì)的服務(wù);4、追求旅游產(chǎn)品的獨(dú)特性和多樣性。因此,我們今后的主營(yíng)方向就是為客戶提供高附加值的旅游產(chǎn)品和定制旅游服務(wù)。我們的主要目標(biāo)客戶是:企業(yè)主、中高層管理者、各類高收入人群、國(guó)企及事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)等等。根據(jù)攜程旅游的“20xx中國(guó)高端客戶群旅游意向報(bào)告”,富裕人群認(rèn)為最影響旅游感受的因素中,行程安排、導(dǎo)游的態(tài)度以及導(dǎo)游的專業(yè)性居前三位。因此,改進(jìn)這三方面的工作服務(wù)水平,提高客戶的滿意度就是我們所有工作的核心內(nèi)容。

目前,國(guó)內(nèi)已經(jīng)有部分旅游企業(yè)正在開(kāi)發(fā)這部分市場(chǎng),比較成功的企業(yè)有:攜程旗下高端旅游品牌hhtravel鴻鵠逸游、奔馳旅游、北京品行之旅、廣州沃美國(guó)際旅行社、成都百悅逸游、北京經(jīng)緯假期、深圳八星旅游等等,他們都是我們學(xué)習(xí)的榜樣。湖南的幾家出境大社其實(shí)各自也有部門和團(tuán)隊(duì)在做中、高端旅游市場(chǎng),只是暫時(shí)還沒(méi)有自己?jiǎn)为?dú)的品牌?,F(xiàn)在應(yīng)該是我們中小旅行社發(fā)展特色旅游服務(wù)的最后機(jī)會(huì)了。

2、精準(zhǔn)營(yíng)銷與多平臺(tái)營(yíng)銷

精準(zhǔn)營(yíng)銷我們主要關(guān)注客戶的精準(zhǔn)定位、信息的精準(zhǔn)傳播及客戶的個(gè)性化服務(wù)。旅游業(yè)的精準(zhǔn)營(yíng)銷就是在對(duì)旅游服務(wù)產(chǎn)品和旅游目標(biāo)市場(chǎng)精準(zhǔn)定位的基礎(chǔ)上,依托現(xiàn)代信息技術(shù)手段(網(wǎng)站、微信平臺(tái))建立個(gè)性化的溝通服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)的規(guī)模化效應(yīng)和旅游品牌的形象宣傳。

旅游產(chǎn)品的多平臺(tái)營(yíng)銷是指通過(guò)網(wǎng)站、微信、報(bào)紙、電視、微博、電話、網(wǎng)絡(luò)論壇、宣傳單等多種渠道對(duì)公司和產(chǎn)品進(jìn)行宣傳和推廣。由于我們公司人力、財(cái)力、物力有限,只能量體裁衣節(jié)約鬧革命。因此,我們只能盡量使用成本低效果好的網(wǎng)絡(luò)和微信平臺(tái)加上精準(zhǔn)營(yíng)銷策略進(jìn)行宣傳和推廣。

3、完善企業(yè)管理制度

a:“員工手冊(cè)”內(nèi)容包括:

1)前言

2)組織機(jī)構(gòu)和部門職責(zé)

3)勞動(dòng)管理規(guī)定

4)福利制度

5)員工行為規(guī)范

6)獎(jiǎng)懲制度

7)保密和競(jìng)業(yè)禁止

b:“財(cái)務(wù)管理制度”內(nèi)容包括:

1)財(cái)務(wù)工作人員守則

2)辦公室開(kāi)支審批

3)團(tuán)隊(duì)賬目審批

4)業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支審批

5)工資、獎(jiǎng)金、出差補(bǔ)助

4、編寫(xiě)“旅游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)”

1)旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要求

2)宣傳和廣告

3)旅游合同

4)旅游接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

5)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)程序

6)質(zhì)量監(jiān)督與改進(jìn)

7)投訴處理

5、旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)

傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品是以降低成本為基礎(chǔ),犧牲個(gè)性,放大共性,基本上沒(méi)有興趣細(xì)分、需求細(xì)分,提供以低標(biāo)準(zhǔn)和低成本為導(dǎo)向的常規(guī)模式產(chǎn)品,靠增加服務(wù)項(xiàng)目和購(gòu)物來(lái)補(bǔ)貼成本差額,以增加收入和利潤(rùn),運(yùn)營(yíng)上的要點(diǎn)是成團(tuán)。在服務(wù)上的重點(diǎn)是完成各自的任務(wù)。而我們要開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品是在精準(zhǔn)的目標(biāo)人群細(xì)分、興趣細(xì)分、需求細(xì)分的基礎(chǔ)上,整合能滿足游客個(gè)性化需求的旅行供應(yīng)商與跨行業(yè)資源的合作伙伴,遵循以客戶體驗(yàn)價(jià)值為導(dǎo)向的產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則,不僅關(guān)注產(chǎn)品的成本和銷售價(jià)格,更關(guān)注游客的時(shí)間成本和體驗(yàn)成本,游客也將參與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與選擇,按需定制,在前期組團(tuán)中,更多的是提供顧問(wèn)式服務(wù),行程中的服務(wù)要素是準(zhǔn)確、周到、流暢、專業(yè)。

我們?cè)O(shè)計(jì)旅游行程的思路應(yīng)該是:快走、漫游、獨(dú)特、高效。同時(shí)增加行程地圖、實(shí)景圖片、經(jīng)驗(yàn)分享、游玩建議等高附加值內(nèi)容,增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。在開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品前,我們要認(rèn)真研究市場(chǎng)需求,做好市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)游客消費(fèi)行為的變化趨勢(shì)做好市場(chǎng)細(xì)分和產(chǎn)品定位,最后形成特色以及品牌,利用這種特色與競(jìng)爭(zhēng)者區(qū)別開(kāi)來(lái),進(jìn)而吸引和留住客戶。

6、整合優(yōu)質(zhì)旅游資源

旅游消費(fèi)涉及旅游者從一地到另一地過(guò)程中對(duì)吃、住、行、游、購(gòu)、娛等各種產(chǎn)品和服務(wù)的需求,因此具有極強(qiáng)的綜合性。一般上來(lái)講,旅游行業(yè)包括旅行社(組團(tuán)社和地接社)、交通、餐飲、酒店、旅游景區(qū)這五個(gè)單一產(chǎn)業(yè),由單個(gè)產(chǎn)業(yè)要素發(fā)展擴(kuò)張到上下游的旅游企業(yè)之間、相關(guān)企業(yè)之間,通過(guò)建立與上下游的旅游企業(yè),相關(guān)企業(yè)密切的關(guān)系,形成了旅游產(chǎn)業(yè)鏈。

因?yàn)槁眯猩缰皇锹糜萎a(chǎn)業(yè)鏈中一個(gè)環(huán)節(jié),要想提供高品質(zhì)的旅游服務(wù),就必須保證其它環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量也符合我們的標(biāo)準(zhǔn)要求。就像由多塊木板構(gòu)成的水桶,其價(jià)值在于其盛水量的多少,但決定水桶盛水量多少的關(guān)鍵因素不是其最長(zhǎng)的板塊,而是其最短的板塊,這是所謂的“木桶效應(yīng)”。就是說(shuō)一個(gè)旅游產(chǎn)品的優(yōu)劣,不是一個(gè)組團(tuán)社就可以決定的,而往往是由旅游產(chǎn)業(yè)鏈中最劣勢(shì)的部分來(lái)決定的。因此,只有精心甄選優(yōu)質(zhì)的旅游供應(yīng)商才能保證旅游產(chǎn)品和服務(wù)的高品質(zhì)。

7、設(shè)立vip旅游俱樂(lè)部

vip旅游俱樂(lè)部的設(shè)立是為了更好地和客戶進(jìn)行溝通和交流,了解客戶的需求,增進(jìn)和客戶之間的感情。同時(shí),通過(guò)俱樂(lè)部這個(gè)平臺(tái),我們可以宣傳公司的經(jīng)營(yíng)理念,推廣公司的旅游新產(chǎn)品,加深客戶對(duì)公司品牌的認(rèn)知度,從而贏得客戶的忠誠(chéng),維持企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。俱樂(lè)部初期實(shí)行免費(fèi)入會(huì)政策,主要是吸引更多的潛在客戶。

俱樂(lè)部的活動(dòng)內(nèi)容:

1)旅游新產(chǎn)品的發(fā)布會(huì)(旅游心得分享交流)。

2)免費(fèi)攝影培訓(xùn)。

3)周末親子活動(dòng)。

4)各類公益講座(比如教育、健康、傳統(tǒng)文化、理財(cái)?shù)确矫妫?/p>

5)旅游攝影作品和游記創(chuàng)作比賽等等。

6)會(huì)員積分兌獎(jiǎng)。

第1年的預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)收入表(萬(wàn))。

啟動(dòng)資金:固定資產(chǎn)投入76,000+3個(gè)月啟動(dòng)成本135,600=211,600年收入82萬(wàn)—15個(gè)月支出678,000—固定資產(chǎn)投入76,000=66,000力爭(zhēng)第一年實(shí)現(xiàn)保本經(jīng)營(yíng)。

1)第一階段:20xx—20xx年(2年),公司的主要目標(biāo)是創(chuàng)立高品質(zhì)的旅游品。

牌,完善企業(yè)管理制度,通過(guò)合理的激勵(lì)制度、工作分工及優(yōu)化工作環(huán)境來(lái)增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的凝聚力,建立良好的企業(yè)內(nèi)部文化氛圍,培養(yǎng)一只高素質(zhì)的有團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)造力的年輕團(tuán)隊(duì)。20xx年的毛利潤(rùn)力爭(zhēng)達(dá)到90萬(wàn),20xx年的毛利潤(rùn)力爭(zhēng)達(dá)到200萬(wàn),旅游vip會(huì)員人數(shù)達(dá)到300以上。在湖南旅游行業(yè)小有名氣。

2)第二階段:20xx—20xx年(3年),公司的主要目標(biāo)是進(jìn)一步完善公司管理。

體系,培養(yǎng)一批青年骨干為公司的進(jìn)一步發(fā)展打基礎(chǔ)。年度收入以每年100萬(wàn)的幅度遞增,旅游vip會(huì)員人數(shù)達(dá)到1000以上。在湖南旅游行業(yè)有一定的知名度和口碑。

3)第三階段:20xx—20x年(5年),是公司的飛躍發(fā)展階段,開(kāi)始走出湖南在全國(guó)主要城市設(shè)立分支機(jī)構(gòu)或者連鎖加盟,在全國(guó)旅游行業(yè)里也占有一席之地,公司的年度盈利超過(guò)500萬(wàn)。

人員配置:9人

1、總經(jīng)理a

2、產(chǎn)品副總經(jīng)理a(產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、計(jì)調(diào)部、導(dǎo)游)3人abc。

3、常務(wù)副總經(jīng)理d(人力資源、行政、財(cái)務(wù))2人de4、營(yíng)銷副總經(jīng)理f(網(wǎng)站管理、客服、網(wǎng)頁(yè)編輯、市場(chǎng)營(yíng)銷)4人fghi。

以上所有工作人員均有3個(gè)月的試用期,試用期間沒(méi)有補(bǔ)貼,試用期間不能勝任工作的員工將調(diào)整工作崗位或者不能轉(zhuǎn)正。

1、決策機(jī)制:

公司的各種規(guī)章制度、人事安排、發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃均由公司副總經(jīng)理和總經(jīng)理共同研究制定,報(bào)公司董事會(huì)批準(zhǔn)后下發(fā)各部門執(zhí)行。公司管理層必須堅(jiān)持原則、實(shí)事求是、恪盡職守、清廉公正、團(tuán)結(jié)一心,積極向公司董事會(huì)提交對(duì)公司發(fā)展有利的決策。

2、團(tuán)隊(duì)旅游業(yè)務(wù)工作流程:

1)拜訪客戶:主動(dòng)與客戶溝通和了解需求,提供專業(yè)方案和建議(客戶經(jīng)理和旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

2)制定方案:根據(jù)客戶需求和旅行顧問(wèn)的建議進(jìn)行方案設(shè)計(jì)(產(chǎn)品策劃師和產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé))。

3)確定方案:客戶溝通與行程方案確認(rèn),產(chǎn)品上線銷售(客戶經(jīng)理和旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

4)選擇供應(yīng)商:產(chǎn)品方案實(shí)地踩線、地接社及其導(dǎo)游的考察(產(chǎn)品策劃師和產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé))。

5)簽訂合同:簽署旅游合同(客戶付款)、辦理各種旅行手續(xù)(旅游顧問(wèn)或客戶經(jīng)理負(fù)責(zé))。

6)產(chǎn)品采購(gòu):落實(shí)、安排旅游行程的每一個(gè)細(xì)節(jié)(證件、航班、車輛、酒店、景點(diǎn)、天氣、導(dǎo)游)、簽訂采購(gòu)合同(計(jì)調(diào)和產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé))。

7)快樂(lè)出行:監(jiān)管旅行過(guò)程中的各種細(xì)節(jié)服務(wù)(客戶經(jīng)理或旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

8)售后服務(wù):客戶回訪(客人填寫(xiě)意見(jiàn)書(shū))、完成出團(tuán)報(bào)告(客戶經(jīng)理或旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

2、私人定制旅游流程:

1)選擇服務(wù):客戶將自己的出行時(shí)間、意向目的地、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和更深層次的旅游體驗(yàn)要求主動(dòng)告訴旅游顧問(wèn)(旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

2)制定預(yù)案:根據(jù)客戶需求和旅行顧問(wèn)的建議進(jìn)行方案設(shè)計(jì)(產(chǎn)品策劃師和產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé))。

3)進(jìn)一步溝通:客戶在收到旅游預(yù)案后及時(shí)和旅游顧問(wèn)及產(chǎn)品策劃師進(jìn)行溝通,修改方案(產(chǎn)品策劃師和旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

4)確定方案:客戶溝通與行程方案確認(rèn),產(chǎn)品上線銷售(客戶經(jīng)理和旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

5)選擇供應(yīng)商:產(chǎn)品方案實(shí)地踩線和地接社及其導(dǎo)游的考察(產(chǎn)品策劃師和產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé))。

6)簽訂合同:簽署旅游合同(游客付款)、辦理各種旅行手續(xù)(旅游顧問(wèn)或客戶經(jīng)理負(fù)責(zé))。

7)產(chǎn)品采購(gòu):落實(shí)、安排旅游行程的每一個(gè)細(xì)節(jié)(證件、航班、車輛、酒店、景點(diǎn)、天氣、導(dǎo)游)、簽訂采購(gòu)合同(計(jì)調(diào)和產(chǎn)品經(jīng)理負(fù)責(zé))。

8)快樂(lè)出行:監(jiān)管旅行過(guò)程中的各種細(xì)節(jié)服務(wù)(客戶經(jīng)理或旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

9)售后服務(wù):客戶回訪、完成出團(tuán)報(bào)告(客戶經(jīng)理或旅游顧問(wèn)負(fù)責(zé))。

注意事項(xiàng):在定制旅游的過(guò)程中還有一點(diǎn)需要值得注意的就是,在旅游旺季或者出境游的時(shí)候,選擇定制服務(wù)盡量提前,最好3個(gè)月之前就開(kāi)始定制,特別是一些很少有人去的目的地更要提前定制,比如去南極最好提前半年。

1、市場(chǎng)壓力:

市場(chǎng)的壓力主要來(lái)源于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的激烈競(jìng)爭(zhēng),旅游行業(yè)已經(jīng)是一個(gè)很成熟的市場(chǎng)了,要通過(guò)各種方法來(lái)調(diào)研市場(chǎng)、把握趨勢(shì),研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷手段,做到知己知彼方能百戰(zhàn)不殆。

2、團(tuán)隊(duì)管理風(fēng)險(xiǎn):

團(tuán)隊(duì)管理方面的風(fēng)險(xiǎn),主要是團(tuán)隊(duì)的眼光、膽識(shí)、執(zhí)行力和可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。為有效降低團(tuán)隊(duì)管理方面的風(fēng)險(xiǎn),我們?cè)谟萌谁h(huán)節(jié)實(shí)施“能上能下、能進(jìn)能出”的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰機(jī)制。在育人環(huán)節(jié),提供更多的培訓(xùn)與交流機(jī)會(huì),滿足員工發(fā)展需要。在留人方面,采取“多管齊下”的工作方法和制度,包括高薪留人、平等融洽的工作環(huán)境留人、委以重任留人、個(gè)性化管理留人、沉淀福利留人、感情留人、約束力留人等措施,建設(shè)優(yōu)良的組織文化,防止能力杰出、業(yè)績(jī)優(yōu)秀的人才流失。

3、其它風(fēng)險(xiǎn)方面:

主要是我們旅行社人力、財(cái)力、物力有限,同時(shí)又面臨很大的市場(chǎng)挑戰(zhàn)和經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)。這要求我們務(wù)必確保節(jié)儉、謹(jǐn)慎的工作方法來(lái)彌補(bǔ)不足,降低風(fēng)險(xiǎn)。

總之,風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)并存,公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必然會(huì)碰到各類的風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)存在于企業(yè)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。公司經(jīng)營(yíng)管理者,尤其是核心決策層的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)則是企業(yè)有效進(jìn)行經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制的前提。只有經(jīng)營(yíng)管理者從思想上重視企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理,認(rèn)識(shí)到風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于企業(yè)生存發(fā)展的影響,提高企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),對(duì)可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)做到心中有數(shù),才能在企業(yè)的日常管理過(guò)程中加強(qiáng)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理工作,將風(fēng)險(xiǎn)防范貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和日常管理的整個(gè)過(guò)程,實(shí)現(xiàn)對(duì)各類風(fēng)險(xiǎn)的有效預(yù)測(cè)、識(shí)別、判斷、控制和處理,提高風(fēng)險(xiǎn)管理能力,以保障和促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇九

重慶城投公租房建設(shè)有限公司:

本人xxx,目前在重慶自20xx年起經(jīng)營(yíng)兩家餐廳,共計(jì)面積約xxx平米。為擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)先向貴司申請(qǐng)租賃城南家園四組團(tuán)商鋪。

xx火鍋餐廳是一家服務(wù)質(zhì)量高、經(jīng)營(yíng)菜品豐富,消費(fèi)合理的個(gè)性化多功能的綠色餐廳。餐廳抱著以“顧客為先,質(zhì)量為本”的服務(wù)理念,力志于打造菜品豐富、服務(wù)周到、裝飾溫馨、消費(fèi)合理的綠色現(xiàn)代型餐廳。

“不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)和問(wèn)話?!弊鳛椴惋嫎I(yè)的人而言,希望自己的餐廳成為優(yōu)質(zhì)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而總體上促進(jìn)綠色餐飲的形成和發(fā)展。城南味典小廚火鍋餐廳立足長(zhǎng)遠(yuǎn),持續(xù)地引進(jìn)與經(jīng)營(yíng)相配套的先進(jìn)管理方案,并致力于經(jīng)營(yíng)實(shí)踐。在實(shí)踐中不斷調(diào)整、 完善,建立起適合于自身特點(diǎn)的管理、服務(wù)體系,逐步形成具有個(gè)性化特色的現(xiàn)代型餐廳,為進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

開(kāi)建規(guī)模最大的公租房項(xiàng)目。整個(gè)工程計(jì)劃20xx年完工。

城南家園是重慶市公租房建設(shè)的代表項(xiàng)目之一,該項(xiàng)目位于南坪茶園新區(qū),建筑總體量約200萬(wàn)平方米,其中商業(yè)建筑面積約18萬(wàn)平方米。

“城南家園”公租房戶型以中小戶型為主,戶型建筑面積在30~75平方米,其中單間配套和一室一廳占比超過(guò)七成。具體為單間配套占28.7%、一室一廳占44.7%、二室一廳占23.6%、三室一廳占3%?!俺悄霞覉@”配套有小學(xué)、幼兒園、社區(qū)管理、商業(yè)及醫(yī)療文化用房,停車位約6400個(gè)。北側(cè)規(guī)劃了一個(gè)公園、一個(gè)小學(xué),東側(cè)布置了一個(gè)較大的公園、一個(gè)小學(xué)加一個(gè)中學(xué)。該地未來(lái)交通會(huì)更加方便和快捷。

城南家園是整個(gè)茶園新區(qū)的市民居住中心和商業(yè)中心,交通便利,具有很大的事業(yè)空間。

1、 裝修費(fèi)用預(yù)估:1000元x300平米約30萬(wàn),設(shè)備設(shè)施投入約10萬(wàn),其他及約5萬(wàn),合計(jì)約45萬(wàn)。

2、 人員工資預(yù)估:店長(zhǎng)1名,服務(wù)員10名,收銀員1名,廚師5名,其他2人,共計(jì)約20人左右。人員每月開(kāi)支預(yù)計(jì)約3-4萬(wàn)元。

4、 營(yíng)業(yè)額預(yù)估:

a:第一年市場(chǎng)培育期,日均營(yíng)業(yè)額約20xx-3000元

(一)、客群分析:

1、 公租房居民、產(chǎn)業(yè)園區(qū)工人;隨著公租房申請(qǐng)條件的放寬,越來(lái)越多的人群得以申請(qǐng)入住,消費(fèi)能力得以更好提升。

2、 未來(lái)周邊常駐人群,公租房周邊開(kāi)發(fā)速度明顯加快,未來(lái)周邊入住人口數(shù)量大幅增加,提高消費(fèi)能力。

3、 周邊政府部門級(jí)工業(yè)園區(qū)人群,政務(wù)及商務(wù)宴請(qǐng)帶動(dòng)消費(fèi)能力及水平,較好的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。

(二)商鋪經(jīng)營(yíng)思路

1、開(kāi)業(yè)促銷

1、 開(kāi)業(yè)消費(fèi)滿50元即可辦理會(huì)員卡。享受酒水打折

2、 會(huì)員將享受積分返禮

3、 會(huì)員可參加節(jié)假日活動(dòng),特困人群關(guān)愛(ài)活動(dòng)。

2、 廣告宣傳

在開(kāi)業(yè)和開(kāi)業(yè)后的一段時(shí)間,招兼職人員到人流量大的區(qū)域發(fā)宣傳資料,以擴(kuò)大知名度。

本餐廳主要經(jīng)營(yíng)火鍋、干鍋等特色菜系,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富、可滿足不同客戶的需要,打造城南家園餐飲街上較有特色的品牌餐廳,同時(shí)滿足城南家園的居家生活,提供優(yōu)良的服務(wù),解決百姓生活需要。餐廳將抓住歷史機(jī)遇,在全體員工的共同努力下,將在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給顧客最大限度的享受和心理滿足,致力于打造裝飾溫馨,服務(wù)周到,消費(fèi)合理,菜品豐富的個(gè)性化餐廳。

1).品牌化

現(xiàn)在一些發(fā)達(dá)城市,生活水平較高的城市餐飲品牌店日益增多,隨著生活水平的提高,品牌意識(shí)漸漸加強(qiáng),現(xiàn)在不少城市中餐飲店也雖然很多,但一定要有品牌意識(shí)。

2).服務(wù)化

餐廳全體職工抱著“服務(wù)顧客為先”的理念。牢記平易近人的服務(wù)態(tài)度,為顧客送上周到的服務(wù)。使來(lái)消費(fèi)的顧客能吃的舒心,呆的愉快。

3).個(gè)性化

生活水平的提高,對(duì)食物各方面的要求會(huì)越來(lái)越高,我們將著眼

于食品的多樣化、營(yíng)養(yǎng)化、美味化。打造出與眾不同,個(gè)性突出的菜品,這里不僅擁有南北方美味家常菜,而且擁有地方風(fēng)味小吃,還有餐廳推出特色菜品。

4).功能化

餐廳重視食品的綠色化,把健康、美味置于經(jīng)營(yíng)的重中之重。同時(shí)擁有高效率,高質(zhì)量的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。為保證服務(wù)的全面化,餐廳同時(shí)開(kāi)展送餐業(yè)務(wù),為正在忙碌的顧客們送上美味、健康的佳肴。

因?yàn)楸旧啼伒南M(fèi)人群主要以公租房居民和附近居民及產(chǎn)業(yè)工人為主,這幾類人群的收入均不是很高,困此,本經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品也主要以中、低檔為主,實(shí)行薄利多銷。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十

攏翠茶樓作為九朝會(huì)文化一個(gè)載體通過(guò)提供茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

1、產(chǎn)品組合

茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、安吉白茶、坦洋工夫、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;產(chǎn)品來(lái)源可以通過(guò)和廠家建立長(zhǎng)期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。

服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò)oem的形式打上九朝會(huì)的品牌字樣。

茶文化:攏翠茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。

2、價(jià)格組合

九朝會(huì)攏翠茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,九朝會(huì)可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。品茗區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。

3、促銷組合

茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。

4、渠道組合

營(yíng)銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源

九朝會(huì)攏翠茶樓相對(duì)于北京已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì),做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

總結(jié):紅樓茶文化、原料產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)、獨(dú)特品牌定位及會(huì)員管理機(jī)制。

1、現(xiàn)場(chǎng)管理

現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè)。茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)隨處皆營(yíng)銷隨處皆茶文化的感覺(jué)。

2、員工管理

員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(zhǎng)和績(jī)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。通過(guò)會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長(zhǎng),職業(yè)能夠得到提升和成長(zhǎng)。業(yè)績(jī)和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

3、服務(wù)管理

服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

4、客戶管理

建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。

茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理。

1、塑造個(gè)性

紅樓茶文化個(gè)性名片解說(shuō)。

2、多元嫁接

昆曲、餐飲、音樂(lè)、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接。

3、抓住長(zhǎng)尾

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。

4、激活傳統(tǒng)

融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力量飲茶。

5、產(chǎn)業(yè)鏈接

展示oem的九朝會(huì)茶產(chǎn)品和茶具產(chǎn)品,主打禮品市場(chǎng)和會(huì)員定制消費(fèi),提高消費(fèi)現(xiàn)金流。

6、茶旅結(jié)合

茶旅結(jié)合,九朝會(huì)作為北京文化名片獨(dú)一無(wú)二,海外及中國(guó)其他地省人士必定青睞觀光。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十一

(二) 超市選址:百好超市主要銷售零食、學(xué)習(xí)用品和一些益智類游戲玩具,主營(yíng)對(duì)象以學(xué)生為主,因此選址時(shí)應(yīng)該首選學(xué)校附近或者直接在校園內(nèi)開(kāi)設(shè),百好超市經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃書(shū)(前期)。“廣積糧,緩稱王”策略,積累了一定實(shí)力和影響力之后,走學(xué)校到學(xué)校、學(xué)校到社區(qū)的發(fā)展道路,把以后的每一個(gè)店都當(dāng)成一個(gè)領(lǐng)養(yǎng)的孩子那樣去培養(yǎng),步步為贏。后期發(fā)展到最后形成具有品牌影響力的綜合性連鎖超市集團(tuán)。

(三) 開(kāi)店流程:超市經(jīng)濟(jì)規(guī)模分析;資金需求評(píng)估;投資明細(xì)報(bào)告及損益分析。

1. 手續(xù)辦理:先是辦理衛(wèi)生許可證。然后才辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。最后辦理稅務(wù)登記證。如果經(jīng)營(yíng)煙酒還要辦理煙草和酒類專賣許可證。。大體費(fèi)用就是稅收,衛(wèi)生費(fèi), 房租,基本就沒(méi)的了。一般都是1周的試營(yíng)業(yè)期。試營(yíng)業(yè)期要交稅收。

1) 注冊(cè)需提供資料:

1、個(gè)人資料(身份證、法人戶口本復(fù)印件或戶籍證明、居住地址、聯(lián)系電話)

2、擬注冊(cè)店名若干

3、經(jīng)營(yíng)范圍

4、注冊(cè)地址產(chǎn)證、租賃合同

2) 辦理流程:

1、名稱核準(zhǔn)

2、辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照

3、辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證

4、辦理稅務(wù)登記證

5、買發(fā)票

2. 組織架構(gòu)及人員配備(早期)

一個(gè)店總(店秘一名)

客服、收銀、維修、收貨、企劃、團(tuán)購(gòu)六個(gè)服務(wù)部門(分別有經(jīng)理一名)

財(cái)務(wù)部3人

人力資源部3人

防損部2-4人

3. 設(shè)施配備

大件設(shè)施包括收款臺(tái)、寄存處、通風(fēng)及溫控設(shè)施、消防設(shè)施等

收款臺(tái)的配置與設(shè)計(jì)

收款臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速付款結(jié)算為出發(fā)點(diǎn),工作計(jì)劃《百好超市經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃書(shū)(前期)》。大量調(diào)查表明,顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間不能超過(guò)8分鐘,否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。在購(gòu)物高峰時(shí)期,由于顧客流量的增大,超市賣場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng),無(wú)形中就加大了顧客的心理壓力。此時(shí),顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間更要短些,使顧客快速付款,走出店外,緩解壓力。

目前,在收款臺(tái)處,都配有電子掃描器和電子計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。顧客自選商品到收款臺(tái)付款時(shí),服務(wù)人員只要將掃描器對(duì)準(zhǔn)商品的條形碼照射,計(jì)算機(jī)就能夠顯示出商品的數(shù)量和金額,使顧客快速通過(guò)收款處。顧客在付款時(shí),服務(wù)人員要將購(gòu)物的小票,即結(jié)算憑證交給顧客,便于顧客核對(duì)。購(gòu)物小票也是顧客保護(hù)自己合法利益的憑據(jù),一旦發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量、規(guī)格不符合自身的要求時(shí),就可以憑此要求退換。

存包處的設(shè)計(jì)

存包處一般設(shè)置在人口處,配備2-3名工作人員。顧客進(jìn)入超市時(shí),首先存包領(lǐng)牌;完成購(gòu)物以后再憑牌取包。日本的有些大型超市中,配有顧客自助式的存包處,顧客在超市內(nèi)領(lǐng)取存柜鑰匙,自己存包,自己取包,減少了等待時(shí)間。不論采用何種形式的存包方式,都應(yīng)該是免費(fèi)的,否則就會(huì)引起顧客的反感,直接影響到超市的銷售業(yè)績(jī)。

超市的通風(fēng)設(shè)施配置

超市內(nèi)顧客流量大,空氣極易污濁,為了保證店內(nèi)空氣清新通暢,冷暖適宜,應(yīng)采用空氣凈化措施,加強(qiáng)通風(fēng)系統(tǒng)的建設(shè)。通風(fēng)來(lái)源可以分自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。采用自然通風(fēng)可以節(jié)約能源,保證超市內(nèi)部適宜的空氣,一般小型超市多采用這種通風(fēng)方式。而有條件的現(xiàn)代化大中型超市,在建造之初就普遍采取紫外線燈光殺菌設(shè)施和空氣調(diào)節(jié)設(shè)備,用來(lái)改善超市內(nèi)部的環(huán)境質(zhì)量,為顧客提供舒適、清潔的購(gòu)物環(huán)境.

超市的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則,冬季應(yīng)達(dá)到溫暖而不燥熱,夏季應(yīng)達(dá)到?jīng)鏊惑E冷。否則,會(huì)對(duì)顧客和職員產(chǎn)生不利的影響。如冬季暖氣開(kāi)得很足,顧客從外面進(jìn)超市都穿著厚厚的棉毛衣,在店內(nèi)呆不了幾分鐘都會(huì)感到燥熱無(wú)比,來(lái)不及仔細(xì)瀏覽就匆匆離開(kāi)超市,這無(wú)疑會(huì)影響超市銷售。夏季冷氣習(xí)習(xí),顧客從炎熱的外部世界進(jìn)入超市,會(huì)有乍暖還寒的不適應(yīng)感,抵抗力弱的顧客難免出現(xiàn)傷風(fēng)感冒的癥狀,因此在使用空調(diào)時(shí),維持舒適的溫度和濕度是至關(guān)重要的。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十二

1.主要業(yè)務(wù)范圍

以西式糕點(diǎn)、手工餅干、中西糕點(diǎn)、冷飲為主要產(chǎn)品,集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體。并專門開(kāi)辟了休閑區(qū),設(shè)置了很多獨(dú)特的椅子,為顧客提供優(yōu)美的音樂(lè)和時(shí)尚書(shū)籍。顧客可以買一些零食,坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。在價(jià)格定位上遵循薄利多銷的原則,以“優(yōu)雅的環(huán)境,卓越的服務(wù)”贏得利潤(rùn)回報(bào)。

2.商業(yè)目的

甜美健康時(shí)尚。為朋友們提供一個(gè)優(yōu)雅、溫暖、舒適、安全的聚會(huì)、聊天、吃飯、放松和娛樂(lè)場(chǎng)所。

3.運(yùn)行方式

店內(nèi)購(gòu)物:顧客自行購(gòu)買商品后,在柜臺(tái)付款。

店內(nèi)品嘗:顧客在柜臺(tái)點(diǎn)菜,服務(wù)員把蛋糕和飲料送到顧客坐的地方,吃完買單。

送貨上門:與附近寫(xiě)字樓協(xié)商,與他們簽訂長(zhǎng)期送貨服務(wù)。一般是喝茶時(shí)間。

1.制品

糕點(diǎn):主營(yíng)西式糕點(diǎn)、手工餅干、中西甜點(diǎn)、面包等。(均為店內(nèi)生產(chǎn))飲品:主咖啡、茶、杯可樂(lè)、牛奶、各種鮮榨果汁、奶茶等。;副食:特色爆米花、瓜子、花生、豌豆等。;免費(fèi)類:雜志、報(bào)紙、廳堂提供優(yōu)美的音樂(lè)。

2.選址分析

商店應(yīng)該位于社區(qū)和辦公樓附近。本店位于上饒市中山路益州大廈附近,由于消費(fèi)群體固定,消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定,上下班時(shí)間客流量大。

3.商店布局

商店應(yīng)該干凈明亮,窗戶明亮。滲透一種甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同的甜品品種,用各種特色菜來(lái)跑蛋糕店的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。菜品優(yōu)雅精致,讓顧客看餐具感覺(jué)很舒服。我們店不像大多數(shù)餅屋,把手術(shù)室陳列在櫥窗里,而是在店內(nèi)落地窗前加了一套小資的桌椅,從遠(yuǎn)處看更像精致的咖啡廳。為了體現(xiàn)店內(nèi)的明亮和精致,裝修時(shí)花了很大力氣買了燈具,店內(nèi)的墻上還掛了一些外國(guó)飾品。手術(shù)室位于店鋪?zhàn)罾锩娴囊欢?,也用了很多燈光,讓手術(shù)室看起來(lái)清爽、干凈、明亮。

1.目標(biāo)客戶描述

由于本店生產(chǎn)的蛋糕既有普通蛋糕,也有精致蛋糕,目標(biāo)客戶是各種熱愛(ài)蛋糕甜點(diǎn)的人,包括時(shí)尚男女和為家庭購(gòu)買的人。

2.市場(chǎng)介紹

雖然周圍有一些超市,副食店,菜市場(chǎng),但是蛋糕面包的銷量很少。如果你不只是做蛋糕,而是加入一些新鮮出爐的面包,也許可以吸引上班族買面包當(dāng)早餐,這樣會(huì)擴(kuò)大自己店鋪的影響力。而小區(qū)的居民是固定消費(fèi)者。

3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)

經(jīng)營(yíng)多年,市場(chǎng)占有率大;附近小區(qū)多,消費(fèi)群體穩(wěn)定;品味不錯(cuò)。

4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)

產(chǎn)品簡(jiǎn)單、偏僻,無(wú)法吸引新客戶,不提供店內(nèi)品嘗和配送服務(wù)。

5.這家企業(yè)與其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的主要優(yōu)勢(shì)

店鋪時(shí)尚,產(chǎn)品豐富,容易吸引時(shí)尚青年;店內(nèi)有桌子、椅子和優(yōu)美的音樂(lè),為顧客提供了完美的用餐環(huán)境。它有一種全新的管理模式——配送服務(wù),為附近的寫(xiě)字樓提供便利。

6.企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)

新開(kāi)業(yè)沒(méi)有穩(wěn)定的客戶群,附近居民接受還需要一段時(shí)間;店面租金比較貴。

1.節(jié)日活動(dòng)

在西方的元旦、端午節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)和情人節(jié),店外會(huì)組織戶外主題活動(dòng),以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品的印象。參與者通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、競(jìng)爭(zhēng)和回答產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題以及組織小規(guī)模表演獲得獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印刷的小禮物、優(yōu)惠券和最新產(chǎn)品的優(yōu)惠券。

2.推廣手段

店里有兩棵許愿樹(shù),消費(fèi)后可以得到一張?jiān)S愿卡。你可以把寫(xiě)好的愿望卡掛在愿望樹(shù)上,店員會(huì)在每個(gè)月的第一個(gè)星期天收集愿望卡,通過(guò)抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)不到300元的愿望,幫助客戶實(shí)現(xiàn)。

商店里總是有各種各樣的小禮物,比如卡通氣球和卡片。把所有時(shí)間都花在60塊錢的顧客會(huì)得到一張卡通卡,一套三張卡累積起來(lái)會(huì)得到一個(gè)6寸的冰淇淋蛋糕。憑借卓越的品質(zhì)和靈活的促銷手段贏得穩(wěn)定的客戶群。

3.會(huì)員制度

在我店消費(fèi)時(shí)間全部在80元以內(nèi)的客戶,可以辦理會(huì)員卡,持卡人在店內(nèi)購(gòu)買除新產(chǎn)品、特價(jià)商品以外的任何商品,永久享受28%的優(yōu)惠。

4.媒體廣告

考慮到電視廣告或平面媒體是最可行的宣傳渠道,調(diào)查證明優(yōu)質(zhì)甜品可以通過(guò)精致的電視廣告或平面媒體樹(shù)立良好的品牌形象。另外,下班回家后,我會(huì)發(fā)傳單,設(shè)立宣傳,接受蛋糕店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的工作計(jì)劃咨詢。

1.人事部門

我們店里的每個(gè)員工都必須是專業(yè)的,每個(gè)人包括點(diǎn)餐收銀員、店鋪清潔人員和生產(chǎn)人員都必須接受嚴(yán)格的培訓(xùn),以確保正常工作時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)操作。管理人員應(yīng)當(dāng)有1名人事管理人員和1名企業(yè)管理人員,具有大學(xué)本科以上學(xué)歷,具備優(yōu)秀的專業(yè)素質(zhì)和良好的實(shí)際操作能力;有2名蛋糕加工制作人員,要求大專以上學(xué)歷,業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬,實(shí)際操作能力好;點(diǎn)餐收銀員和店鋪保潔人員,上崗后嚴(yán)格培訓(xùn)。所有員工都必須申請(qǐng)健康證明。

2.管理理念

良好的科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本、重視團(tuán)隊(duì)精神的管理理念。注重個(gè)人發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,相互協(xié)調(diào)配合,實(shí)現(xiàn)餐廳整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1 :2的效果。

3.管理哲學(xué)

(1)尊重餐飲人員的獨(dú)立人格

(2)下級(jí)管理:上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行計(jì)劃和管理,下級(jí)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)交辦的任務(wù)。

(3)相互監(jiān)督:管理層對(duì)員工的工作進(jìn)行監(jiān)督,員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或看法。

(4)營(yíng)造集體氛圍:要讓下屬感受到甜品店的嚴(yán)格紀(jì)律,關(guān)心員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于增強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。

(5)公平對(duì)待他們,平等對(duì)待他們,盡力而為,充分發(fā)揮他們的才能

4.管理團(tuán)隊(duì)

投資是管理人才的生意。我們將在各種有影響力的職位上建立一支技術(shù)直接、經(jīng)驗(yàn)豐富的管理團(tuán)隊(duì),歡迎所有有興趣尋求這家甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十三

一、方針目標(biāo):

為貫徹公司“圍繞市場(chǎng)、解放思想、適度調(diào)整、穩(wěn)妥求進(jìn)、高質(zhì)低耗、創(chuàng)收增效”的精神,使公司內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)結(jié)合。根據(jù)公司目前實(shí)際狀況,必須制定先進(jìn)合理科學(xué)的管理制度,向程度化、正規(guī)化的發(fā)展,實(shí)行全員全過(guò)程的指標(biāo)考核與將扣,使公司員工人人有責(zé)任,個(gè)個(gè)有指標(biāo),嚴(yán)格考核與獎(jiǎng)懲及全生產(chǎn)過(guò)程的協(xié)接監(jiān)督,達(dá)到上道工序?yàn)橄碌拦ば蜇?fù)責(zé)的目的;嚴(yán)格執(zhí)行崗位定員,以崗定資,實(shí)行高額浮動(dòng)工資的制度,迫使公司干部員工在危機(jī)感和責(zé)任感中勇挑重?fù)?dān),爭(zhēng)完指標(biāo),為全面完成xx年各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)而共同奮斗。

二、工資分配原則:

以噸絲工資為基礎(chǔ),公司員工一律接受指標(biāo)考核,執(zhí)行以崗定資,以質(zhì)計(jì)件,以產(chǎn)計(jì)酬,多勞多得的原則。

三、獎(jiǎng)金分配與掛鉤:

1、公司全員獎(jiǎng)金一律與一、二車間的三大指標(biāo)掛鉤,(滿負(fù)荷生產(chǎn)情況下)取一、二車間定崗人員平均獎(jiǎng)金的平均值去計(jì)算。產(chǎn)量低于2、8噸(25天),非繅絲人員一律不與三大指標(biāo)掛鉤,超產(chǎn)獎(jiǎng)僅繅絲工享受(超產(chǎn)獎(jiǎng)基本工資不浮動(dòng))。

2、整理車間的獎(jiǎng)金除按內(nèi)部指標(biāo)掛鉤外,與一車間定崗人員的平均獎(jiǎng)金去計(jì)算;廠絲復(fù)整組的工資、獎(jiǎng)金除按內(nèi)部指標(biāo)掛鉤外,與二車間的產(chǎn)量、消耗掛鉤,并按二車間定崗人員的平均值去計(jì)算。

3、鍋爐車間設(shè)安全獎(jiǎng),人均(除軟化工)20元。

4、各車間主任、副主任的獎(jiǎng)金按車間人均獎(jiǎng)金200、150%去計(jì)算。

5、學(xué)徒期改為兩個(gè)月,生活費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)仍執(zhí)行原規(guī)定??壗z一、二車間、整理車間新增學(xué)徒工,根據(jù)個(gè)人繅作技術(shù),提前上崗者,可套入計(jì)件工資計(jì)算,徒工工資由公司負(fù)擔(dān);鍋爐、綜合、煮繭、打包新增人員,實(shí)習(xí)期為半月,徒工工資由車間負(fù)擔(dān);非生產(chǎn)性新增人員,實(shí)習(xí)期為半月,工資由公司負(fù)擔(dān)。

四、協(xié)接與監(jiān)督原則:

實(shí)行全員全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督考核,并履行簽字手續(xù),上道工序?yàn)橄碌拦ば蜇?fù)責(zé),下道工序有權(quán)對(duì)上道工序流入下道工序的半成品進(jìn)行按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收與反饋,對(duì)于不符合標(biāo)準(zhǔn)的半成品有權(quán)拒收,并按程序報(bào)請(qǐng)職能部門(生產(chǎn)科、檢驗(yàn)室)進(jìn)行仲裁,按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施獎(jiǎng)懲。

五、爭(zhēng)先發(fā)展的原則:

世紀(jì)之初,公司董事會(huì)立足現(xiàn)狀,從可持續(xù)發(fā)展的解度,充分醞釀、決定。

1、繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用,保持夏秋兩季蠶繭的收購(gòu),保證蠶?;氐姆€(wěn)定發(fā)展。

2、有步驟地完成雙宮絲自動(dòng)繅絲生產(chǎn)線的改造工作,做到有計(jì)劃、有落實(shí)。

3、進(jìn)一步做好財(cái)務(wù)工作,加快資金周轉(zhuǎn)率、利用率,做到所有帳目清晰,日清月結(jié)。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十四

茶館是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一個(gè)重要組成部分,也是一個(gè)凝聚社會(huì)文化的場(chǎng)所。作為一個(gè)茶館老板已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了近十年,我深刻地認(rèn)識(shí)到經(jīng)營(yíng)茶館的艱辛和經(jīng)驗(yàn)積累的重要性。在這篇文章中,我將分享我在茶館經(jīng)營(yíng)方面得到的經(jīng)驗(yàn)和心得,以幫助那些想要經(jīng)營(yíng)茶館的人更好地管理和經(jīng)營(yíng)自己的茶館。

我還記得剛開(kāi)始經(jīng)營(yíng)茶館的時(shí)候,對(duì)這個(gè)行業(yè)并不了解。我的想象中,茶館是一個(gè)很悠閑、很自由的地方,大家在一起品茶聊天,日子過(guò)得很慢,生意就是這么做下去的。但實(shí)際上,這個(gè)行業(yè)要面對(duì)的問(wèn)題太多了。從選址到裝修,從進(jìn)貨到配送,再到員工的培訓(xùn)和管理,每一項(xiàng)都需要用心經(jīng)營(yíng),才能為客人提供滿意的服務(wù),贏得口碑和忠實(shí)度。尤其是與其他茶館的競(jìng)爭(zhēng),如同百米賽跑,一旦慢了一步,就會(huì)被淘汰出局。

第二段:茶館區(qū)分不同的天氣、不同的客群。

經(jīng)過(guò)幾年的摸索和實(shí)踐,我慢慢地明白了茶館如何根據(jù)不同情況、不同客群進(jìn)行合理地經(jīng)營(yíng)。比如,在夏季,我們會(huì)推出一些清涼飲品,吸引更多的年輕人;而在冬季,就會(huì)增加熱飲的推廣。同時(shí),在節(jié)假日或者大型活動(dòng)期間,會(huì)針對(duì)不同的客群推出特色飲品和套餐,為客人提供額外的服務(wù)和優(yōu)惠,增加消費(fèi)體驗(yàn)和忠誠(chéng)度。

第三段:?jiǎn)T工的培訓(xùn)與管理。

茶館員工的培訓(xùn)和管理也非常重要。每個(gè)員工都需要熟練掌握如何泡茶、如何與客人溝通交流、如何處理客戶的投訴和意見(jiàn)。為了保持員工的穩(wěn)定性,我們特別注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展,同時(shí)對(duì)員工工作時(shí)態(tài)度和速度進(jìn)行考核并給予獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工的工作積極性和使命感。

第四段:品牌建設(shè)與管理。

品牌的建設(shè)和管理也是重中之重。茶館商家應(yīng)根據(jù)自己的需求,進(jìn)行全方位的品牌策劃,進(jìn)行品牌的定位和決策,營(yíng)造實(shí)際效果,依此進(jìn)行后期的品牌管理和維護(hù)。我們通過(guò)制作宣傳單和貼紙,在社交媒體上發(fā)布和推廣茶館的活動(dòng),定期組織茶藝文化交流等活動(dòng)。這樣做,既能提高品牌知名度,也能增加消費(fèi)者的粘性。

第五段:創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),不斷追求高質(zhì)量服務(wù)。

在越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,茶館經(jīng)營(yíng)者需要不斷地尋求創(chuàng)新,提供更多質(zhì)優(yōu)美新的服務(wù)。比如,我們嘗試舉辦線上直播茶藝課程,通過(guò)折扣券和減價(jià)的方式進(jìn)行促銷,推出健康飲品,成立咖啡館。我們也會(huì)在客戶來(lái)店消費(fèi)時(shí),利用售前和售后服務(wù)等來(lái)提升顧客體驗(yàn)度,給顧客留下好的印象,從而增加顧客的滿意度和口碑。

總之,茶館經(jīng)營(yíng)需要把握好行業(yè)趨勢(shì)、根據(jù)不同的客戶需求,依托品牌和質(zhì)量實(shí)力,創(chuàng)新提供各種不同的服務(wù),才能在激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。希望我的經(jīng)驗(yàn)和心得,能給讀者們帶來(lái)一些啟示和幫助。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十五

(厚街店)

年度經(jīng)營(yíng)口號(hào):

誠(chéng)信待客,重塑顧客信心求實(shí)創(chuàng)新,打造核心團(tuán)隊(duì)績(jī)效為本,爭(zhēng)創(chuàng)營(yíng)收新高

20xx年?duì)I業(yè)目標(biāo)1106萬(wàn)

第一季度:270萬(wàn)第二季度:262萬(wàn)

1月:105萬(wàn)4月:85萬(wàn)

2月:80萬(wàn)5月:92萬(wàn)

3月:85萬(wàn)6月:85萬(wàn)

20xx年費(fèi)用預(yù)算637萬(wàn)

第一季度:150萬(wàn)第二季度:157萬(wàn)

1月:55萬(wàn)4月:52萬(wàn)

2月:50萬(wàn)5月:52萬(wàn)

3月:45萬(wàn)6月:53萬(wàn)

附:營(yíng)業(yè)和費(fèi)用圖表(單位:萬(wàn)元)

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十六

投資人員:

一、茶館定位:

1、風(fēng)格定位:多元型復(fù)合型茶館,比如茶飲與飲食的復(fù)合,裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的組合等。

2、功能定位:喝茶、會(huì)友、、簡(jiǎn)餐、商務(wù)洽談等。

3、檔資定位:

(1)高檔次的商務(wù)客戶群。

(2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。

4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務(wù),人性化的關(guān)懷。

二、選址:

龍里縣金龍路左岸ktv直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。

三、投資預(yù)算:

1、裝修預(yù)算:

2、成本回收預(yù)算:

(2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(gòu)(5000)總計(jì)19500元,水電(1000)。

(3)贏利:48000―19500=34200元,估大概1.5年收回成本。

四、經(jīng)營(yíng)范圍:

1、消費(fèi)、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等(必須本店內(nèi)消費(fèi))。

2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。

3、娛樂(lè):提供麻將、、書(shū)畫(huà)等服務(wù)活動(dòng)。

五、裝修:

1、裝修風(fēng)格:總體上中式風(fēng)格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時(shí)尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著重點(diǎn))。

2、空間布局:請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)師并結(jié)合茶館的理念和定位設(shè)計(jì)。

總之,一個(gè)很好的環(huán)境,一個(gè)潛在的空間只要我們用心去做,我想這應(yīng)該是一個(gè)很好的`投資方案。

備注:經(jīng)商議,我茶館在贏利的前提下,預(yù)算將贏利3%作為xx商會(huì)的備用基金,如果你是商會(huì)的成員,如果你有機(jī)會(huì)在外消費(fèi),茶館將是你最佳之選擇,同時(shí)會(huì)讓你享受到來(lái)自xx最溫暖的感受!

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十七

茶館作為民間固有的娛樂(lè)場(chǎng)所,文化底蘊(yùn)深厚、流傳久遠(yuǎn)。近年來(lái),伴隨著茶文化的復(fù)興和人們生活品質(zhì)的提高,茶館的經(jīng)營(yíng)逐漸成為一種生意。我經(jīng)營(yíng)茶館多年,積累了一些經(jīng)驗(yàn)和感悟,在此與大家分享。

一、掌握經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。

經(jīng)營(yíng)一家茶館首先要有行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),了解茶文化、茶品知識(shí)以及茶藝表演等,才能為顧客提供專業(yè)的服務(wù),獲得信任和好口碑。其次,要把握經(jīng)營(yíng)要點(diǎn),包括選址、裝修、菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格策略、市場(chǎng)推廣等。精心策劃并細(xì)心經(jīng)營(yíng),可讓茶館獲得良好的發(fā)展。

二、注重客戶滿意度。

茶館的核心在于服務(wù),要做好服務(wù),加強(qiáng)客戶關(guān)系維護(hù),盡力提高客戶滿意度。我們鼓勵(lì)員工多關(guān)注客戶需要,盡量滿足他們的需求。服務(wù)過(guò)程中我們注重細(xì)節(jié),比如提供舒適的座椅、衛(wèi)生間、以及清潔整潔的環(huán)境等。多聽(tīng)取客戶反饋,針對(duì)不足之處進(jìn)行改進(jìn)與提高。讓每個(gè)客戶感受到貼心的服務(wù),來(lái)一杯茶,不再是一件簡(jiǎn)單的嘗試新鮮事物的行為,而是美好時(shí)光的體驗(yàn)。

三、拓展經(jīng)營(yíng)思路。

經(jīng)營(yíng)茶館除了傳統(tǒng)的飲茶服務(wù)外,還可以加入其他業(yè)務(wù)。例如開(kāi)放咖啡廳和餐飲,創(chuàng)意DIY手工、木工等主題活動(dòng),租賃場(chǎng)地舉辦各種娛樂(lè)活動(dòng)等,可以吸引更多的客戶和年輕人群。開(kāi)構(gòu)思能力,在茶館經(jīng)營(yíng)上增加更多元的元素,讓茶館成為更高端、更有品味的生活場(chǎng)景。

四、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是茶館成功的基石。團(tuán)隊(duì)人員必須有足夠的專業(yè)知識(shí)與技能,以及服務(wù)意識(shí)。在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面,我們除了嚴(yán)格培訓(xùn)員工知識(shí)、技能與服務(wù)態(tài)度,還注重員工的福利待遇以及良好的職業(yè)發(fā)展空間。良性的團(tuán)隊(duì)互相學(xué)習(xí)、促進(jìn)成長(zhǎng)、共同努力的企業(yè)文化,是吸引和留住人才的好幫手。

五、創(chuàng)新求變。

茶館的經(jīng)營(yíng)不僅僅是生意,它也是一門藝術(shù)、一種生活方式,因此我們也要不斷不斷注重創(chuàng)新,尋求變革,滿足現(xiàn)代消費(fèi)者延展出的需求。隨著社會(huì)發(fā)展,人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高,茶館也不再是單純的茶品飲用場(chǎng)所,而是成為了社交、娛樂(lè)、休閑的綜合場(chǎng)所。在這個(gè)多元發(fā)展的時(shí)代背景下,我們應(yīng)不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,創(chuàng)新服務(wù),保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高生意經(jīng)營(yíng)效益。

總之,成功的茶館經(jīng)營(yíng)必須緊抓客戶心理,滿足每一個(gè)細(xì)節(jié)需求,以良好的服務(wù)為基礎(chǔ),注重創(chuàng)新、技術(shù)、人員和市場(chǎng)策略。我希望這篇文章能對(duì)您了解茶館經(jīng)營(yíng)提供幫助。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十八

我國(guó)是一個(gè)茶葉大國(guó)。將茶樓安排在居民區(qū)附近,讓人們生活的周圍有一個(gè)安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達(dá)的風(fēng)格的小茶館。本茶館就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑的地方,在這里他們無(wú)拘無(wú)束,盡情的談心交流。讓每一個(gè)來(lái)這里的顧客都能夠心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂(lè)趣。

二、店面簡(jiǎn)介。

本店位于居民區(qū)人群聚集中心地段,經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。本茶館裝飾自然,隨意,負(fù)有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧?kù)o。茶館內(nèi)采用木質(zhì)裝修,結(jié)合鏤墻、紗幔、珠簾等極具中國(guó)古典建筑風(fēng)格的裝飾材料,每一個(gè)茶室的風(fēng)格都各不相同,根據(jù)個(gè)人愛(ài)好選擇不同的茶室。同時(shí)提供琴棋書(shū)畫(huà)。。茶房有統(tǒng)一的服裝,根據(jù)每個(gè)茶室風(fēng)格的不同,穿著也都不同,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后,力求做到舉止優(yōu)雅,服務(wù)舒心,讓消費(fèi)者仿佛置身于古色古香的中國(guó)古代的茶館當(dāng)中。

三、茶室設(shè)計(jì)。

店面總體根據(jù)中國(guó)古典建筑風(fēng)格裝飾,每個(gè)茶室都有自己的特色,另每個(gè)顧客來(lái)過(guò)之后都想去下一個(gè)茶室。

視覺(jué)識(shí)別:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯休閑,雅致,品位。

店面布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

燈飾和燈光:柔和、雅致、古典的氣息。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示茶館的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異。

工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近茶館氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出茶館的品位。

餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體線茶館特色或者形象。

背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

四、發(fā)展戰(zhàn)略。

本茶館開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。針對(duì)節(jié)假日,開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達(dá)是我們茶館的最大特色。

五、茶館管理結(jié)構(gòu)。

店長(zhǎng)兼收銀員1名,茶藝師2名,服務(wù)生4名。在招聘店員時(shí),應(yīng)具備吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng)。另外對(duì)具有對(duì)品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務(wù)。

六、市場(chǎng)分析。

據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

優(yōu)勢(shì)分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負(fù)古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì)讓每個(gè)人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂(lè)。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì)統(tǒng)一培訓(xùn),保證會(huì)讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。

劣勢(shì)分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而同行之間競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。

七、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)與處理。

本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素.由于茶樓剛剛起步,要在經(jīng)營(yíng)中不斷完善,嚴(yán)格按照預(yù)算控制投資,有效控制風(fēng)險(xiǎn)。在淡季,加大銷售、宣傳、促銷力度,多采用熟人介紹的方式,利用節(jié)慶等禮品旺銷季節(jié)推銷會(huì)員卡,盡可能在熟人圈、周邊人群圈中建立穩(wěn)定會(huì)員客戶群。

八、財(cái)務(wù)狀況分析。

1.據(jù)計(jì)算可初步得出茶館開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用20xx元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元,茶館用具購(gòu)置費(fèi)用3000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。

2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工服裝,員工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為五個(gè)月。

九、營(yíng)銷組合策略。

各檔次的特色茶具,供人欣賞,有意者也可購(gòu)買。對(duì)茶房一系列的服務(wù)流程進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn),做到微笑迎客、引領(lǐng)客人入坐、送上手巾給客人等。培養(yǎng)茶房的服務(wù)意識(shí),給顧客提供最好的服務(wù)。

另外再做出持續(xù)性、計(jì)劃性的制度,避免普通茶館的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷,保證茶館的先天優(yōu)勢(shì),為了使本茶館能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感,本茶館將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立茶館顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

十、大力打造茶館的品牌形象。

處理各方面的關(guān)系,為茶館的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

茶館經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)篇十九

項(xiàng)目名稱:

待定。

投資人員:

1、風(fēng)格定位:多元型復(fù)合型茶館,比如茶飲與飲食的復(fù)合,裝修與理念收傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的組合等。

2、功能定位:喝茶、會(huì)友、、簡(jiǎn)餐、商務(wù)洽談等。

3、檔資定位:

(1)高檔次的商務(wù)客戶群。

(2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。

4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務(wù),人性化的關(guān)懷。

二、選址:

龍里縣金龍路左岸ktv直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。

三、投資預(yù)算:

1、裝修預(yù)算:

2、成本回收預(yù)算:

(2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(gòu)(5000)總計(jì)19500元,水電(1000)。

(3)贏利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。

四、經(jīng)營(yíng)范圍:

1、消費(fèi)、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等(必須本店內(nèi)消費(fèi))。

2、銷售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。

3、娛樂(lè):提供麻將、、書(shū)畫(huà)等服務(wù)活動(dòng)。

五、裝修:

1、裝修風(fēng)格:總體上中式風(fēng)格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時(shí)尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著重點(diǎn))。

2、空間布局:請(qǐng)專業(yè)的設(shè)計(jì)師并結(jié)合茶館的理念和定位設(shè)計(jì)。

總之,一個(gè)很好的環(huán)境,一個(gè)潛在的空間只要我們用心去做,我想這應(yīng)該是一個(gè)很好的投資方案。

備注:經(jīng)商議,我茶館在贏利的前提下,預(yù)算將贏利3%作為湖南商會(huì)的備用基金,如果你是商會(huì)的成員,如果你有機(jī)會(huì)在外消費(fèi),茶館將是你最佳之選擇,同時(shí)會(huì)讓你享受到來(lái)自湖南之家最溫暖的感受!

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