人們常說(shuō)，“時(shí)間就是金錢”，強(qiáng)調(diào)時(shí)間的重要性。寫總結(jié)時(shí)要圍繞主題展開，突出重點(diǎn)，避免不必要的廢話和冗長(zhǎng)的敘述。在閱讀這些總結(jié)范文時(shí)，我們可以借鑒其中的寫作技巧。
開奶茶店的心得篇一
開一家奶茶店對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有吸引力的創(chuàng)業(yè)選擇。在惠州這個(gè)商業(yè)發(fā)達(dá)的城市，奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但市場(chǎng)需求巨大。作為一個(gè)新手，我選擇在這里開設(shè)奶茶店，是因?yàn)閷?duì)奶茶品牌的喜愛(ài)以及對(duì)于惠州奶茶市場(chǎng)潛力的看好。
第二段：準(zhǔn)備工作與市場(chǎng)調(diào)研。
在開設(shè)奶茶店之前，我進(jìn)行了充分的準(zhǔn)備工作。首先，我對(duì)于奶茶行業(yè)進(jìn)行了深入的市場(chǎng)調(diào)研。了解到，惠州奶茶市場(chǎng)主要以年輕人為主要消費(fèi)者群體，他們對(duì)于品質(zhì)與口感有著較高的要求。接著，我搜集了各個(gè)品牌的信息，并進(jìn)行了比較分析。最終，我選擇了一家在惠州口碑良好，口味獨(dú)特的奶茶品牌合作。
第三段：店鋪選址和裝修。
針對(duì)奶茶店的選址，我選擇了一個(gè)位于市中心繁華商業(yè)區(qū)的地段。這里有便捷的交通，人流量較大。在裝修方面，我注重店鋪的整體風(fēng)格與品牌形象的統(tǒng)一。采用了簡(jiǎn)約現(xiàn)代的裝修風(fēng)格，使顧客在進(jìn)入店鋪時(shí)能夠感受到溫馨舒適的氛圍。
第四段：產(chǎn)品品質(zhì)與創(chuàng)新。
在奶茶店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，我非常注重產(chǎn)品的品質(zhì)與創(chuàng)新。首先，我選用了新鮮的優(yōu)質(zhì)原料，保證了奶茶的口感和品質(zhì)。其次，我根據(jù)市場(chǎng)需求推出了一些特色口味的奶茶，并不斷地進(jìn)行改良和創(chuàng)新。這不僅吸引了顧客的眼球，也提高了顧客的滿意度和忠誠(chéng)度。
第五段：服務(wù)與營(yíng)銷策略。
開奶茶店不僅僅是提供產(chǎn)品，也包含了服務(wù)和營(yíng)銷的方面。為了吸引更多的顧客，我在店鋪中提供了舒適的坐位和免費(fèi)的Wi-Fi服務(wù)。同時(shí)，我還與周邊的商圈進(jìn)行合作，通過(guò)推廣活動(dòng)和優(yōu)惠券等方式吸引潛在的顧客。此外，在顧客點(diǎn)單后，我們還會(huì)記錄他們的口味喜好，以便下次提供更精準(zhǔn)的推薦。
總結(jié)部分：
開辦一家奶茶店是一個(gè)很有挑戰(zhàn)性的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但通過(guò)這段時(shí)間的努力和體會(huì)，我相信只要我們將產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量放在首位，不斷進(jìn)行創(chuàng)新和提高，就能在惠州奶茶市場(chǎng)立足并獲得成功。希望我的心得體會(huì)能夠?qū)ζ渌胍_設(shè)奶茶店的新手們提供一些借鑒和啟發(fā)。
開奶茶店的心得篇二
開奶茶店需要考慮服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、員工管理、推薦產(chǎn)品、宣傳推廣等等，經(jīng)營(yíng)好一家奶茶店卻不容易，為什么同樣一個(gè)品牌的品牌奶茶店，有的賺錢，有的虧錢，除了選址的原因，就在于奶茶店經(jīng)營(yíng)上，經(jīng)營(yíng)的好了你就賺錢，經(jīng)營(yíng)的不賺錢你就等著虧錢。
1、服務(wù)。
首先，每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)的顧客都會(huì)希望看到的是笑臉相迎，而不是沒(méi)有人問(wèn)你，沒(méi)有人笑，第一印象就會(huì)對(duì)店鋪的感官不是太好。那也許不能讓你走。隨著您點(diǎn)餐，您無(wú)法感受到服務(wù)，因此逐步將客戶推向其他奶茶店。在服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)方面，保留客戶是一種技能。所以服務(wù)一定放在第一位的。
2、產(chǎn)品品質(zhì)。
既然服務(wù)是第一位，那么產(chǎn)品品質(zhì)就是第二了，一個(gè)奶茶店的基礎(chǔ)就是產(chǎn)品，把品質(zhì)做好這是每個(gè)奶茶店應(yīng)該做的，如果品質(zhì)都把控不好還談什么開店，相信也會(huì)有人再次光顧了，所以一定嚴(yán)把產(chǎn)品牌質(zhì)量關(guān)，做好店鋪的衛(wèi)生。
3、員工管理。
千萬(wàn)別小看這一點(diǎn)，事實(shí)上很多開奶茶店的投資者在這一點(diǎn)上其實(shí)不是很擅長(zhǎng)。雖然現(xiàn)在奶茶店的員工并不好招聘，所以在員工管理上也不建議過(guò)于溫和，但是也不要用力過(guò)猛，可以根據(jù)奶茶店規(guī)章制度來(lái)，獎(jiǎng)罰分明。
每個(gè)人的喜歡的口味都不一樣，有些人可能喜歡甜一些，有些人可能喜歡酸一下，因此在為顧客推薦適合的口味上，可以參考一下當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣，以此為基礎(chǔ)，對(duì)不同的消費(fèi)者推薦適合的飲品和口味，客戶滿意了可能就會(huì)復(fù)購(gòu)。
5、宣傳推廣。
開店做生意不能光等著客戶上門，一定要做好宣傳和促銷，特別是奶茶店，現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，定期的搞一些活動(dòng)不僅可以吸引老顧客復(fù)購(gòu)，還能吸引一些新客戶。要發(fā)展好各類渠道，做活做大整個(gè)市場(chǎng)。
在當(dāng)?shù)氐哪滩柙牧吓l(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。
自己開奶茶店一定要知道本地的奶茶原材料批發(fā)市場(chǎng)在哪里?如果在批發(fā)市場(chǎng)找到合適的原材料，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨是最快捷便利的。一般奶茶的原料和包裝材料在批發(fā)市場(chǎng)的同一家店都有賣。不知道當(dāng)?shù)氐哪滩柙牧吓l(fā)市場(chǎng)在哪里的，可以打當(dāng)?shù)氐?14咨詢，或在百度和高德地圖上搜索。
在線上的購(gòu)物平臺(tái)進(jìn)貨。
如果本地沒(méi)有奶茶原材料批發(fā)市場(chǎng)，或在批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有找到合適的奶茶原料和包裝材料的，可以在線上的購(gòu)物平臺(tái)搜索購(gòu)買，如某寶某多多等購(gòu)物平臺(tái)。因有物流時(shí)間的延遲，需要提前3-5天做好進(jìn)貨計(jì)劃。
直接和廠家聯(lián)系進(jìn)貨。
如果自己開的奶茶店規(guī)模比較大，在80㎡以上的，或者是同時(shí)開幾家奶茶連鎖店的，這意味著進(jìn)貨量比較大的，可以在本地找廠家，如果本地沒(méi)有廠家可以在線上某巴巴找商家進(jìn)貨，只要進(jìn)貨量達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，則價(jià)格就有相應(yīng)的優(yōu)惠，形成價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)。
身邊的朋友，如果她開的餐飲店中有現(xiàn)制飲品出售的，或者是開過(guò)奶茶飲品店的，可以讓她推薦供應(yīng)商給你。但是生活中有過(guò)開奶茶店經(jīng)歷的朋友很少或者沒(méi)有，就要在以上的3個(gè)渠道進(jìn)貨，但是需要自己進(jìn)貨回來(lái)后制作調(diào)試，如果口感不好還要繼續(xù)選購(gòu)，耗時(shí)耗力耗金錢。
開奶茶店的心得篇三
xx茶飲20xx年誕生于臺(tái)北市大安區(qū), 秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，xx茶飲在短短五年內(nèi)，由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺(tái)灣擁有近兩百家門店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶飲文化，深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴，xx茶飲在2012年入駐大陸市場(chǎng)，旨在通過(guò)提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù)，讓更多的國(guó)人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶飲文化。就是在這樣的背景下，小編撰寫了這一創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，希望對(duì)創(chuàng)業(yè)者有所幫助。
(二)項(xiàng)目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說(shuō)不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。xx茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則，為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是xx一直以來(lái)的追求。
(三)市場(chǎng)前景
目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大，奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大，收益有保證。
xx茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng)，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn);另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
(二)swot分析
1、優(yōu)勢(shì)分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。
(5)xx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
(6)xx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
2、weaknesses：劣勢(shì)分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
(2)奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng)，消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
3、opportunities：機(jī)會(huì)分析
隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣，xx奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量奶茶。因而，xx 奶茶加盟者只要在開店過(guò)程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念，使它深入人心，消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候，他們自然而然就會(huì)選擇xx奶茶?！傲隳叹?、零果粉”是xx奶茶的usp，即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
4、threats：威脅分析
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低，對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。因而開xx奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng)，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
xx奶茶開發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場(chǎng)。而且xx奶茶每季都會(huì)推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xx奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下：
1、區(qū)域店址選擇
商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街
2、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街
娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地
開奶茶店的心得篇四
2，不要覺(jué)得學(xué)會(huì)了做產(chǎn)品了就能成功的開好一個(gè)店。一個(gè)成功的店，從立項(xiàng)到開業(yè)是個(gè)系統(tǒng)的工作且環(huán)環(huán)相扣，其中包括，考察市場(chǎng)，店鋪市場(chǎng)定位，店面租賃合同，銷售產(chǎn)品單制訂，設(shè)備五金采購(gòu)，原料采購(gòu)，門店裝修，產(chǎn)品制作，宣傳企劃，當(dāng)然這其中也包括了所有人都關(guān)心的產(chǎn)品技術(shù)問(wèn)題。
3，很多人都在問(wèn)開店需要多少錢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有一定的定論，因?yàn)槊考业那闆r各不相同，總體來(lái)說(shuō)店鋪從籌劃到開業(yè)需要的開支有：轉(zhuǎn)讓費(fèi)或進(jìn)場(chǎng)費(fèi)或押金，預(yù)付店鋪?zhàn)饨穑O(shè)備五金費(fèi)用，原料費(fèi)用，裝修費(fèi)，加盟費(fèi)或?qū)W技術(shù)所付出的開支，還有一些其他性的開支，如物流費(fèi)，廣告宣傳，招牌燈箱，招牌發(fā)光字，空調(diào)，收銀機(jī)等等。所以開店的費(fèi)用得具體情況得具體分析，更詳細(xì)的情況可以瀏覽優(yōu)頓向.廣甜品學(xué)院官網(wǎng)的老師寫的專業(yè)分析文章。
5，開店沒(méi)有想像中的好玩，也沒(méi)有想像中浪漫，比如說(shuō)港式甜品店,每天就是點(diǎn)單，削芒果，洗刷，調(diào)制，收拾衛(wèi)生，面對(duì)形形色色的甚至無(wú)故刁難你的顧客，你還得陪笑臉先道歉，一天到晚忙個(gè)不停洗洗刷刷。節(jié)假日無(wú)休甚至還更忙。西餐店更是如此，要有充分的心理準(zhǔn)備。
6，很多人都以為店開起來(lái)了事情就結(jié)束了，其實(shí)相反這才是剛剛開始，之后需要面對(duì)來(lái)自各方面的壓力與競(jìng)爭(zhēng)，商圈是否發(fā)生變化，產(chǎn)品是否符合消費(fèi)者，企劃宣傳是否做得當(dāng)，店鋪是否經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，當(dāng)然還是來(lái)自市場(chǎng)的優(yōu)勝劣態(tài)，同行的競(jìng)爭(zhēng)。
7，甜品這行說(shuō)實(shí)話技術(shù)不是最主要的，有人教，一個(gè)星期就能上手。技術(shù)再牛，也是個(gè)大廚師。所以經(jīng)營(yíng)最重要，這個(gè)沒(méi)人能完全教會(huì)你，最多只能給你參考,至于能不能行得通,只能靠各位八仙過(guò)海各顯神通了。
8,再次提醒各位好友,現(xiàn)在開店動(dòng)用資金量非常大(至少我是這么認(rèn)為的,土豪例外).不管是小的外賣店，還是堂食店,不是三五萬(wàn),十萬(wàn)八萬(wàn)能開起來(lái)的,一般小的外賣店(市級(jí))都在十萬(wàn)以上,市級(jí)堂食店二十萬(wàn)以上,所以各位要有所心理準(zhǔn)備，抱著試的心理的最好不要開店，不如做為一種愛(ài)好。
小本創(chuàng)業(yè)，開奶茶店是熱門。要想開創(chuàng)一份事業(yè)，不管這份事業(yè)有多小，都需要認(rèn)真準(zhǔn)備和用心經(jīng)營(yíng)。開奶茶店就是如此，它有很多需要注意的地方，如果你想開奶茶店或正在開奶茶店但卻沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
注意事項(xiàng)一：店面選址
開店，首要解決的問(wèn)題就是店面的問(wèn)題，在你準(zhǔn)備開奶茶店之前，先把店面準(zhǔn)備好吧。店面選址有幾個(gè)比較好的地方可以供大家參考：1、商業(yè)區(qū)，購(gòu)物中心、大型超市和商業(yè)步行街等；2、餐飲區(qū)，風(fēng)味美食街；3、娛樂(lè)區(qū)，游樂(lè)場(chǎng)、大型娛樂(lè)廣場(chǎng)和旅游勝地等；4、校園區(qū)，高等院校、中小學(xué)等；5、商務(wù)區(qū)，寫字樓、中心商務(wù)區(qū)。不管你選擇哪一個(gè)地方開店，最重要的是店面的人流量要大，再一個(gè)就是要考慮自己的資金問(wèn)題，自己是否能承當(dāng)?shù)闷鸬昝娴淖饨稹?/p>
注意事項(xiàng)二：奶茶技術(shù)
不要輕視奶茶技術(shù)，雖然它比較簡(jiǎn)單，但是你要想真正了解如何制作奶茶還是需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。設(shè)備的'使用可能在你購(gòu)買這些設(shè)備的時(shí)候就能從廠商或者銷售商那里學(xué)到，但是如何調(diào)制奶茶卻不行，你可以學(xué)做一些產(chǎn)品，但你不會(huì)自己開發(fā)產(chǎn)品并保證奶茶的口感。奶茶的口味會(huì)決定你是否有回頭客，要想有更多的回頭客，就得在這方面下功夫。當(dāng)然你不是做產(chǎn)品研發(fā)的，你只是開個(gè)小店，要想省事最好選擇加.盟，奶熊奶茶不僅在加盟的時(shí)候有系統(tǒng)的培訓(xùn)，之后還可以在網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的平臺(tái)——奶熊學(xué)院上學(xué)到每季推出的新品的制作。
注意事項(xiàng)三：打造特色
奶茶行業(yè)的火爆必然少不了競(jìng)爭(zhēng)者，街上有那么多奶茶店，消費(fèi)者憑什么進(jìn)你的店？因此，你的奶茶店需要有自己的特色，這個(gè)特色必須是其他奶茶店所沒(méi)有的，而且是消費(fèi)者需要的，這樣才能吸引到消費(fèi)者。奶熊奶茶堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則，保證奶茶的健康美味。由于媒體的報(bào)道，人們?cè)诤饶滩璧臅r(shí)候或多或少的會(huì)有一些擔(dān)憂，奶熊健康美味的產(chǎn)品理念恰好能打消他們的顧慮。奶熊還有很多特色產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，例，招牌毒藥、奶熊仙草等。
注意事項(xiàng)四：證件辦理
各種證件辦理必不可少，證件沒(méi)辦全會(huì)經(jīng)常有人來(lái)查，影響店面的生意。不要因小失大。開店需要辦理的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在當(dāng)?shù)氐墓ど叹?、稅?wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價(jià)錢各地各不相同，詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。其實(shí)除了這三個(gè)證之外，還需要為店面的工作人員辦理健康證。很多人都會(huì)忽視這個(gè)，要知道奶茶屬于餐飲行業(yè)，對(duì)衛(wèi)生的要求會(huì)嚴(yán)格一點(diǎn)。
開奶茶店還有一些其他問(wèn)題需要注意，大家可以在今后的開店的過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)。
開奶茶店的心得篇五
首先你得有做奶茶的技術(shù)。如果沒(méi)有技術(shù)，那么你得去學(xué)一下技術(shù)，是去專門的機(jī)構(gòu)培訓(xùn)還是去自己奶茶店做一段時(shí)間，這由你自己選擇，不過(guò)我覺(jué)得去奶茶店去做幾個(gè)月或者大半年比較有效，因?yàn)槌思夹g(shù)，你還可以學(xué)到店子經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，一舉兩得，只是多花點(diǎn)時(shí)間而已。然后你得自己找好購(gòu)買原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場(chǎng)，一般都會(huì)集中批發(fā)，你要的東西那個(gè)市場(chǎng)都有，但是你得要考慮價(jià)格和質(zhì)量，這得花點(diǎn)心思，有經(jīng)驗(yàn)的話，可能會(huì)快一點(diǎn)，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先還得吃點(diǎn)虧，做生意嘛，沒(méi)有人帶，剛開始難免都會(huì)吃虧。
第三是找店鋪。找到一家店鋪不難，但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事，也許你得找上一兩個(gè)月甚至更久，我一個(gè)朋友開店子就是這樣，他找一個(gè)店鋪花了快半年的時(shí)間，最后還花了十萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。怎樣是比較合適的呢，店鋪的面積和位置，面積的話一般二三十平方米就夠了，太大了不好，位置的話比較關(guān)鍵，人流量越大當(dāng)然越好，但是你得考慮你對(duì)租金的承受能力，如果一個(gè)黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話，最好就慎重點(diǎn)，要思考清楚，我對(duì)剛開店的朋友的建議是租金最好不要超過(guò)五千，你想想，每個(gè)月出了租金，還有幾千元的人員工資和水電費(fèi)，這樣你一個(gè)月的支出就一萬(wàn)多了，那么你一個(gè)月最起碼得盈利三萬(wàn)才劃算。
第四是裝修和招人。店鋪找好了，你就得找裝修公司設(shè)計(jì)裝修了，最好得先去其他裝修比較好的店子考察一下，多比較，不要貿(mào)然地聽取裝修公司的一面之詞，一定要把裝修搞好，讓顧客有一個(gè)好的購(gòu)買消費(fèi)環(huán)境。在裝修的同時(shí)你要開始招人了，能招到有奶茶店工作經(jīng)驗(yàn)的人最好，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的話你就得要在開業(yè)前進(jìn)行基本的培訓(xùn)。
第五步就是進(jìn)貨和購(gòu)買設(shè)備了。在裝修搞完之前你最好就得將設(shè)備購(gòu)買回來(lái)，這樣可以讓裝修人員順便給你把設(shè)備擺設(shè)和安裝好。
第六步就是準(zhǔn)備開業(yè)的活動(dòng)了。這個(gè)就看你自己怎么搞了，搞個(gè)開業(yè)活動(dòng)進(jìn)行一些促銷和宣傳，肯定是有好處的。最后就是經(jīng)營(yíng)管理了，店子開業(yè)了，你就得去持續(xù)經(jīng)營(yíng)了，后續(xù)進(jìn)貨、賬目管理、店員培訓(xùn)等等。
上面六點(diǎn)是你需要慎重考慮的問(wèn)題和步驟，總結(jié)一下開奶茶店的流程：
資金籌備——技術(shù)學(xué)習(xí)——尋找店鋪——尋找和確定進(jìn)貨渠道——店鋪裝修——辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證——招聘員工——購(gòu)買設(shè)備和進(jìn)貨——營(yíng)業(yè)?；镜某绦虼蟾啪褪沁@樣的，具體怎么操作的話要看你個(gè)人。
經(jīng)營(yíng)的好的話，幾個(gè)月可以回本了。
開奶茶店的心得篇六
政府和企事業(yè)單位周邊等。
b型：消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)動(dòng)機(jī)一般，機(jī)會(huì)型客戶群體。
高檔社區(qū)、高端商務(wù)區(qū)等。
c型：消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)動(dòng)機(jī)強(qiáng)，核心客戶群體。
人流較大的電影院、購(gòu)物廣場(chǎng)、cbd商業(yè)區(qū)等。
d型：消費(fèi)能力一般、消費(fèi)動(dòng)機(jī)弱，非客戶群體。
老年社區(qū)、工廠等。
e型：消費(fèi)能力一般、消費(fèi)動(dòng)機(jī)一般，普通機(jī)會(huì)型客戶群體。
普通社區(qū)、家屬院周邊、公交站牌附近等。
f型：消費(fèi)能力一般、消費(fèi)動(dòng)機(jī)強(qiáng)，重點(diǎn)客戶群體。
高校區(qū)、小吃街、城市步行街等。
g型：消費(fèi)能力弱、消費(fèi)動(dòng)機(jī)弱，非客戶群體。
社會(huì)底層聚居地。
h型：消費(fèi)能力弱、消費(fèi)動(dòng)機(jī)一般，低價(jià)位機(jī)會(huì)型客戶群體。
城中村、外來(lái)務(wù)工聚居地等。
i型：消費(fèi)能力弱、消費(fèi)動(dòng)機(jī)強(qiáng)，低價(jià)位重點(diǎn)客戶群體。
中小學(xué)附近等。
總體來(lái)說(shuō)，針對(duì)中高端特色飲品店，首選c型區(qū)域、次選f型區(qū)域、再次b型區(qū)域；針對(duì)大眾飲品店，首選f型區(qū)域、次選c型區(qū)域、再次i型區(qū)域。
首先你得有做奶茶的技術(shù)。如果沒(méi)有技術(shù)，那么你得去學(xué)一下技術(shù)，是去專門的機(jī)構(gòu)培訓(xùn)還是去自己奶茶店做一段時(shí)間，這由你自己選擇，不過(guò)我覺(jué)得去奶茶店去做幾個(gè)月或者大半年比較有效，因?yàn)槌思夹g(shù)，你還可以學(xué)到店子經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，一舉兩得，只是多花點(diǎn)時(shí)間而已。然后你得自己找好購(gòu)買原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場(chǎng)，一般都會(huì)集中批發(fā)，你要的東西那個(gè)市場(chǎng)都有，但是你得要考慮價(jià)格和質(zhì)量，這得花點(diǎn)心思，有經(jīng)驗(yàn)的話，可能會(huì)快一點(diǎn)，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先還得吃點(diǎn)虧，做生意嘛，沒(méi)有人帶，剛開始難免都會(huì)吃虧。
第三是找店鋪。找到一家店鋪不。
難，但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事，也許你得找上一兩個(gè)月甚至更久，我一個(gè)朋友開店子就是這樣，他找一個(gè)店鋪花了快半年的時(shí)間，最后還花了十萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。怎樣是比較合適的呢，店鋪的面積和位置，面積的話一般二三十平方米就夠了，太大了不好，位置的話比較關(guān)鍵，人流量越大當(dāng)然越好，但是你得考慮你對(duì)租金的承受能力，如果一個(gè)黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話，最好就慎重點(diǎn)，要思考清楚，我對(duì)剛開店的朋友的建議是租金最好不要超過(guò)五千，你想想，每個(gè)月出了租金，還有幾千元的人員工資和水電費(fèi)，這樣你一個(gè)月的支出就一萬(wàn)多了，那么你一個(gè)月最起碼得盈利三萬(wàn)才劃算。
一個(gè)好的購(gòu)買消費(fèi)環(huán)境。在裝修的同時(shí)你要開始招人了，能招到有奶茶店工作經(jīng)驗(yàn)的人最好，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的話你就得要在開業(yè)前進(jìn)行基本的培訓(xùn)。
第五步就是進(jìn)貨和購(gòu)買設(shè)備了。在裝修搞完之前你最好就得將設(shè)備購(gòu)買回來(lái)，這樣可以讓裝修人員順便給你把設(shè)備擺設(shè)和安裝好。
第六步就是準(zhǔn)備開業(yè)的活動(dòng)了。這個(gè)就看你自己怎么搞了，搞個(gè)開業(yè)活動(dòng)進(jìn)行一些促銷和宣傳，肯定是有好處的。最后就是經(jīng)營(yíng)管理了，店子開業(yè)了，你就得去持續(xù)經(jīng)營(yíng)了，后續(xù)進(jìn)貨、賬目管理、店員培訓(xùn)等等。
上面六點(diǎn)是你需要慎重考慮的問(wèn)題和步驟，總結(jié)一下開奶茶店的流程：
資金籌備——技術(shù)學(xué)習(xí)——尋找店鋪——尋找和確定進(jìn)貨渠道——店鋪裝修——辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證——招聘員工——購(gòu)買設(shè)備和進(jìn)貨——營(yíng)業(yè)?；镜某绦虼蟾啪褪沁@樣的，具體怎么操作的話要看你個(gè)人。
經(jīng)營(yíng)的好的話，幾個(gè)月可以回本了。
羊肉:精選羔羊肉。
牛肉：紅酒+洋蔥末+料油+鹽開奶茶店。
雞翅：紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料。
魚片：蔥+蒜+鹽。
以上均煨二個(gè)小時(shí)左右即可。
蝦：烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以。
棒味美食現(xiàn)供應(yīng)正宗jy粉,想開奶。
茶店開手抓餅店的朋友歡迎垂詢,批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶可隨技術(shù)資料購(gòu)1~2包jy粉，以配合練習(xí)。
另提供jy粉。
注：每包jy粉330克，與5公斤面開奶茶店粉配合使用，可以制作75~86個(gè)餅。常見問(wèn)題答疑：
1、問(wèn)：1包jy粉，能夠做多少個(gè)開奶茶店餅呀？
答：每包jy粉可以制作75~86個(gè)餅，具體數(shù)量視餅的大小決定。
2、問(wèn)：有沒(méi)有更小份裝的jy粉，我只要試一次就開奶茶店可以了。
答：我們?cè)?jīng)推出過(guò)100克包裝的，但客戶往往不夠用。原因是客戶往往需要練習(xí)個(gè)3~5次，才能正確掌握制餅、煎餅的方法。如果是沒(méi)有什么面點(diǎn)基礎(chǔ)的人，往往需要練習(xí)個(gè)10次、8次的才能夠熟練掌握，做出色香味俱佳的手抓餅。
舉個(gè)例子：就比如煎雞蛋，這個(gè)夠簡(jiǎn)單了吧，很多人還煎不好呢。任何東。
西都是需要練習(xí)的。2斤裝的醬料，基本夠大家練習(xí)的。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對(duì)，你還以為手抓餅不好看、不好吃呢”這樣的情況。
很多人在打工幾年之后會(huì)覺(jué)得打工這不是長(zhǎng)久之計(jì)，所以就想自己開個(gè)小店，比如想開個(gè)奶茶店，但之前沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)，不知道該做些什么，如何做，希望我這篇文章可以給在創(chuàng)業(yè)的迷茫期的人能有點(diǎn)幫助。
一、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念，做市場(chǎng)領(lǐng)軍人物。
終。而注重創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途，以創(chuàng)新意識(shí)形成自己的獨(dú)特風(fēng)味，來(lái)吸引更多的顧客?，F(xiàn)在時(shí)尚、綠色、健康的飲品是越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，而奶熊成為首家提出并實(shí)現(xiàn)“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌，原料上全部換成了不含任何果粉、奶精的材料。如，新鮮水果、水果果醬、鮮牛奶等.每一個(gè)與奶熊奶茶結(jié)緣的投資人和消費(fèi)者，都能在奶熊每一杯產(chǎn)品每一個(gè)細(xì)節(jié)中，時(shí)刻感受到這種健康理念、質(zhì)量保證、創(chuàng)新理念、社會(huì)責(zé)任帶來(lái)的全新氛圍。
二、品種多樣化，善于抓住顧客的需求。
賣便當(dāng)”一推出就受加盟商熱捧的關(guān)鍵。另外每個(gè)季度推出的新品也為我們的加盟商贏得了更多商機(jī),成為經(jīng)營(yíng)額持續(xù)增長(zhǎng)強(qiáng)有力的后盾。例如kfc，必勝客等餐飲機(jī)構(gòu)，他們都無(wú)一例外有著豐富的產(chǎn)品搭配，并根據(jù)不同時(shí)節(jié)推出新品。
三、完善的管理制度。
管理是整個(gè)奶茶店經(jīng)營(yíng)的后盾保障；擁有完善的管理才能有效地支配整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系的運(yùn)作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理，比如店面不整潔，服務(wù)態(tài)度差等等，就會(huì)嚴(yán)重地影響到奶茶店的生意，導(dǎo)致店面無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去。所以經(jīng)營(yíng)者要具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)和了解一些先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，制定完善的管理制度，科學(xué)的管理好店面。
四、品質(zhì)、營(yíng)銷雙管齊下。
個(gè)系統(tǒng)性的工作，缺少哪一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)前功盡棄。經(jīng)營(yíng)者可以多了解一些關(guān)于營(yíng)銷方面的案例和多讀一些營(yíng)銷方面的書籍。
區(qū)在150塊左右。
2、不會(huì)和房東談判--壓低轉(zhuǎn)讓費(fèi)、辨別真假房東、簽訂合同注意事項(xiàng)。
你先去打聽下，看房東心里想要多少轉(zhuǎn)讓費(fèi)，然后出一個(gè)你認(rèn)為合理的價(jià)錢，接著讓你朋友接二連三去和房東談，每次都比你出的低，這樣房東心理預(yù)期會(huì)降低，雖然不保證你一定能以心理價(jià)拿到，但是絕對(duì)可以比房東開始出的價(jià)格低很多。辨別真假房東，首先可以在網(wǎng)絡(luò)上查詢身份證真假，輸入對(duì)方身份證號(hào)碼就可以看到他身份證上的照片在確定是這個(gè)人之后，可以到當(dāng)?shù)胤抗芫指嬖V工作人員店面地址，可以查到這個(gè)地址房產(chǎn)證上的產(chǎn)權(quán)人是誰(shuí)。簽訂合同注意事項(xiàng)：簽約時(shí)間越長(zhǎng)越好，付款周期越短越好，一般建議簽訂合同在3年以上，最好不要一年一簽，這樣要是生意好，房東會(huì)漲價(jià)。合同如果簽幾年，要約定每年的租金漲幅。合同里要注明在合同期內(nèi)租客是否有權(quán)轉(zhuǎn)讓，如果要交租房稅是房東交還是租客交。
3、不會(huì)裝修--想怎么裝就怎么裝，沒(méi)有整體規(guī)劃，錢花了效果沒(méi)出來(lái)。
開奶茶店的心得篇七
在現(xiàn)代社會(huì)，開設(shè)奶茶店的創(chuàng)業(yè)潮越來(lái)越盛。個(gè)人開奶茶店帶來(lái)的不僅是經(jīng)濟(jì)上的收益，更是實(shí)現(xiàn)個(gè)人創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。筆者作為一名成功開設(shè)奶茶店的創(chuàng)業(yè)者，積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，希望通過(guò)本文和大家分享。
第二段：選擇優(yōu)質(zhì)原料與研發(fā)特色產(chǎn)品。
開奶茶店的首要任務(wù)是選擇優(yōu)質(zhì)原料并研發(fā)出特色產(chǎn)品。奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，只有提供高品質(zhì)、獨(dú)特口感的產(chǎn)品，才能吸引更多的顧客。筆者在開店前進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品試驗(yàn)，最終找到了適合自己店鋪的奶茶原料供應(yīng)商，并且經(jīng)過(guò)多次調(diào)整和改良，研發(fā)出了幾款頗受顧客歡迎的特色奶茶。選擇優(yōu)質(zhì)原料與研發(fā)特色產(chǎn)品是開店的基礎(chǔ)。
第三段：打造獨(dú)特的店面形象與服務(wù)體驗(yàn)。
一家成功的奶茶店不僅要擁有獨(dú)特的產(chǎn)品，還需要打造獨(dú)特的店面形象和服務(wù)體驗(yàn)。通過(guò)精心設(shè)計(jì)的店面裝修和專業(yè)的員工培訓(xùn)，筆者的奶茶店形成了獨(dú)特的視覺(jué)風(fēng)格，吸引了許多顧客。除此之外，我們還注重提供個(gè)性化的服務(wù)，積極傾聽顧客的建議并及時(shí)改進(jìn)，力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客都享受到良好的服務(wù)體驗(yàn)。
第四段：精確的市場(chǎng)定位與宣傳推廣。
市場(chǎng)定位和宣傳推廣是開奶茶店必須要面對(duì)的重要任務(wù)。筆者在開店之前仔細(xì)研究了所在區(qū)域的消費(fèi)人群，確定了自己店鋪的市場(chǎng)定位，并針對(duì)定位群體進(jìn)行了宣傳推廣。通過(guò)線上線下的宣傳手段，我們迅速獲得了一定的知名度，并且吸引了持續(xù)的顧客流量。精確的市場(chǎng)定位和宣傳推廣是店鋪成功的重要保障。
第五段：持續(xù)創(chuàng)新與與市場(chǎng)變化同步。
成功的奶茶店需要保持持續(xù)的創(chuàng)新和與市場(chǎng)變化同步。市場(chǎng)需求和潮流在不斷變化，只有不斷地推陳出新，才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。筆者通過(guò)不斷調(diào)整奶茶口味、推出新品牌和合作店家，始終能夠保持顧客的新鮮感和追求。同時(shí)，我們還積極關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和顧客反饋，以便及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
結(jié)論。
個(gè)人開奶茶店不僅是一段創(chuàng)業(yè)之旅，更是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)的過(guò)程。通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)原料與研發(fā)特色產(chǎn)品、打造獨(dú)特的店面形象與服務(wù)體驗(yàn)、精確的市場(chǎng)定位與宣傳推廣、持續(xù)創(chuàng)新與與市場(chǎng)變化同步，筆者成功地開設(shè)了一家奶茶店，并在市場(chǎng)中取得了良好的成績(jī)。希望這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)能對(duì)廣大有志于開設(shè)奶茶店的創(chuàng)業(yè)者們有所啟發(fā)和幫助。創(chuàng)業(yè)路上或許會(huì)遇到很多挑戰(zhàn)，但只要堅(jiān)持學(xué)習(xí)和實(shí)踐，相信每個(gè)人都能夠?qū)崿F(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
開奶茶店的心得篇八
段落1：
在惠州開奶茶店的過(guò)程中，我積累了許多寶貴的心得體會(huì)?；葜菔且粋€(gè)繁華的城市，奶茶店作為飲品行業(yè)的熱門之一，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，想要開一家成功的奶茶店并不容易。下面我將就自己在開奶茶店過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和分享。
段落2：
首先，要了解市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況是非常重要的。在惠州開奶茶店的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了奶茶市場(chǎng)的潛力和發(fā)展趨勢(shì)?；葜莸哪贻p人熱愛(ài)奶茶，尤其是學(xué)生群體，他們對(duì)奶茶的需求量相當(dāng)大。此外，互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體的發(fā)展也讓奶茶店的營(yíng)銷渠道更加多樣化。而在競(jìng)爭(zhēng)方面，惠州市目前有很多奶茶連鎖品牌，各種口味和服務(wù)都有不同的特點(diǎn)。對(duì)于一家新開的奶茶店來(lái)說(shuō)，要想在市場(chǎng)上立足，必須要有自己獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)勢(shì)。
段落3：
其次，在開奶茶店之前，要做好充分的前期準(zhǔn)備工作。開店前，我進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研和定位，了解了惠州的消費(fèi)水平和流行口味，選擇了適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜哪滩杵贩N。我還和供貨商進(jìn)行了多次面談，確保原材料的質(zhì)量和供貨的穩(wěn)定性。此外，我也了解了相關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生安全要求，確保店內(nèi)的經(jīng)營(yíng)合法合規(guī)。這些準(zhǔn)備工作對(duì)于開奶茶店的成功經(jīng)營(yíng)非常重要，能夠提高店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。
段落4：
在奶茶店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新是非常關(guān)鍵的。消費(fèi)者選擇奶茶店不僅僅是為了解渴，更重要的是獲得一種獨(dú)特的體驗(yàn)和口感。因此，我們要注重對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量的提升。員工的培訓(xùn)和管理是非常重要的一環(huán)，他們需要具備良好的溝通技巧和奶茶制作技巧，能夠給顧客留下深刻的印象。此外，奶茶店應(yīng)不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)?shù)氐男枨蠛土餍性?，推出新口味和新款式，吸引更多的消費(fèi)者。
段落5：
最后，奶茶店的經(jīng)營(yíng)要持續(xù)關(guān)注顧客反饋和市場(chǎng)變化。顧客的滿意度和忠誠(chéng)度是評(píng)判一家奶茶店生意好壞的重要指標(biāo)。因此，我們要與顧客建立良好的關(guān)系，定期聽取他們的意見和建議，不斷改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，要關(guān)注市場(chǎng)的變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。只有保持敏銳的市場(chǎng)洞察力和持續(xù)的優(yōu)化改進(jìn)，奶茶店才能在惠州這個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中生存和發(fā)展。
總之，惠州開奶茶店是一項(xiàng)挑戰(zhàn)也是一項(xiàng)機(jī)會(huì)。有了充分的市場(chǎng)調(diào)研和準(zhǔn)備工作，關(guān)注服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)關(guān)注顧客反饋和市場(chǎng)變化，相信能夠在惠州這個(gè)繁華的城市開創(chuàng)一片屬于自己的天地。同時(shí)，也要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)的心態(tài)，不斷提升自身的經(jīng)營(yíng)管理能力，與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要。
開奶茶店的心得篇九
近年來(lái)，奶茶行業(yè)蓬勃發(fā)展，越來(lái)越多的人選擇在奶茶行業(yè)創(chuàng)業(yè)，開一家屬于自己的奶茶店。作為一個(gè)個(gè)人開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者，我想分享一下我在這個(gè)過(guò)程中的心得體會(huì)。
首先，在個(gè)人開奶茶店之前，我進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)研和分析。奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，各家店鋪紛紛推陳出新，吸引消費(fèi)者。為了滿足消費(fèi)者的需求，我通過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)目前消費(fèi)者對(duì)于奶茶店的需求主要包括品質(zhì)、口味、新穎創(chuàng)意和服務(wù)體驗(yàn)等方面。因此，在奶茶店的選址上，我選擇在繁華商圈附近，以便吸引更多的顧客。同時(shí)，在產(chǎn)品上，我特別注重原材料的選擇和制作工藝的掌控，以確保奶茶的品質(zhì)和口感。此外，我也注重與顧客的互動(dòng)和溝通，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，以增加顧客的粘性。
其次，在奶茶店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我重視團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和管理。一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)是保證店鋪正常運(yùn)營(yíng)和顧客滿意度的重要因素。為了激勵(lì)員工的積極性和凝聚力，我采取了一系列的管理措施。首先，我注重人才的選擇和培養(yǎng)，只有具備一定水平的員工才能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。此外，我搭建了一個(gè)良好的員工培訓(xùn)體系，定期組織員工參加相關(guān)培訓(xùn)，提升他們的技能和服務(wù)意識(shí)。此外，我還注重激勵(lì)員工的積極性，制定了一套完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制，通過(guò)激勵(lì)員工的工作積極性，提高店鋪的運(yùn)營(yíng)效益。
再次，在奶茶店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我積極借助新媒體進(jìn)行推廣。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，人們對(duì)于信息的獲取越來(lái)越依賴于網(wǎng)絡(luò)渠道。因此，新媒體已經(jīng)成為了各種業(yè)態(tài)推廣的重要手段。我通過(guò)開設(shè)微信公眾號(hào)、微博和抖音等，積極宣傳和推廣奶茶店的品牌形象和產(chǎn)品特色。通過(guò)發(fā)布優(yōu)惠活動(dòng)、美食推薦和消費(fèi)者體驗(yàn)分享，吸引了大量的粉絲和顧客。此外，我還積極參與社區(qū)活動(dòng)和公益事業(yè)，為店鋪樹立了良好的社會(huì)形象，增加了品牌的吸引力。
最后，我堅(jiān)持創(chuàng)新和改進(jìn)，努力提升奶茶店的競(jìng)爭(zhēng)力。在奶茶市場(chǎng)，只有不斷進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)才能夠立于不敗之地。因此，我積極關(guān)注行業(yè)新的趨勢(shì)和消費(fèi)者的需求變化，努力改進(jìn)和創(chuàng)新自己的產(chǎn)品和服務(wù)。例如，我根據(jù)消費(fèi)者對(duì)健康的追求，引入了無(wú)糖和低糖的奶茶產(chǎn)品，滿足不同消費(fèi)者群體的需求；同時(shí)，也結(jié)合了當(dāng)?shù)氐奶厣巢暮兔朗澄幕?，推出了一些具有地方特色的奶茶口味；此外，我還積極與供應(yīng)商合作，引進(jìn)新的原材料和設(shè)備，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和制作的效率。
個(gè)人開奶茶店的心得體會(huì)，涉及到市場(chǎng)調(diào)研和分析、團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理、新媒體推廣以及創(chuàng)新和改進(jìn)等方面。只有在這些方面做到扎實(shí)和持續(xù)不斷的努力，才能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中立于不敗之地。通過(guò)我個(gè)人的努力和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，我相信每個(gè)個(gè)人開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者都能夠在這個(gè)領(lǐng)域取得成功，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
開奶茶店的心得篇十
開奶茶店是近年來(lái)興起的一種創(chuàng)業(yè)方式，它以精致的飲品和舒適的環(huán)境吸引著越來(lái)越多的消費(fèi)者。我作為一個(gè)個(gè)人創(chuàng)業(yè)者，決定嘗試開一家屬于自己的奶茶店，既為了追求經(jīng)濟(jì)利益，也是滿足我對(duì)美食和服務(wù)的熱情。在這一過(guò)程中，我積累了一些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：選址和裝修（選擇好的地點(diǎn)和注重店面形象）。
開一家奶茶店首先要選擇一個(gè)好的地點(diǎn)。我認(rèn)真考察了市場(chǎng)，選擇了流量大、人群眾多的商業(yè)區(qū)。同時(shí)，在店面裝修方面，我重視店面形象的營(yíng)造。我花費(fèi)了一定的資金，設(shè)計(jì)了一個(gè)溫馨舒適、時(shí)尚簡(jiǎn)約的裝修風(fēng)格，為消費(fèi)者提供一個(gè)愉悅的消費(fèi)環(huán)境。
第三段：產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈管理（提供優(yōu)質(zhì)的奶茶和保證原材料質(zhì)量）。
奶茶的口感是吸引消費(fèi)者的重要因素之一。為了滿足不同消費(fèi)者的需求，我進(jìn)行了大量的產(chǎn)品研發(fā)工作，開發(fā)出了口味獨(dú)特、健康美味的奶茶系列。此外，我在供應(yīng)鏈管理上也下了很大的功夫，與可靠的供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)的及時(shí)性。
第四段：?jiǎn)T工培訓(xùn)和服務(wù)水平（重視員工素質(zhì)和提高服務(wù)品質(zhì)）。
員工是店鋪的重要資源，他們的素質(zhì)和服務(wù)水平直接影響著顧客的滿意度。我非常重視員工培訓(xùn)，定期組織各類培訓(xùn)活動(dòng)，提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能。同時(shí)，我也注重營(yíng)造一個(gè)和諧的工作氛圍，激勵(lì)員工全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第五段：市場(chǎng)推廣和經(jīng)營(yíng)策略（創(chuàng)新推廣方式和靈活經(jīng)營(yíng)策略）。
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的奶茶市場(chǎng)中，我意識(shí)到只有通過(guò)創(chuàng)新的推廣方式和靈活的經(jīng)營(yíng)策略才能獲取更多的消費(fèi)者和市場(chǎng)份額。我注重線上和線下的結(jié)合，通過(guò)社交媒體平臺(tái)宣傳店鋪的特色和優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，我也靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，根據(jù)市場(chǎng)反饋和顧客需求進(jìn)行產(chǎn)品和價(jià)格的調(diào)整，不斷提升我店在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)尾段：總結(jié)和展望（接受挑戰(zhàn)，迎接未來(lái)）。
個(gè)人開奶茶店是一項(xiàng)具有風(fēng)險(xiǎn)的創(chuàng)業(yè)嘗試，但也給我?guī)?lái)很多的樂(lè)趣和收獲。通過(guò)這段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，我深刻意識(shí)到了管理的重要性，也認(rèn)識(shí)到了自身的不足之處。未來(lái)，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，接受挑戰(zhàn)，不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)策略，致力打造一家更具競(jìng)爭(zhēng)力和口碑的奶茶店。
開奶茶店的心得篇十一
開奶茶店是當(dāng)前年輕人創(chuàng)業(yè)的一個(gè)熱門選擇，惠州這座城市也有不少新手創(chuàng)業(yè)者加入其中。作為剛剛嘗試開奶茶店的新手，我有幸分享一些心得體會(huì)。開一家成功的奶茶店并非易事，但只要我們認(rèn)真研究市場(chǎng)需求，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，采取合適的經(jīng)營(yíng)策略，就能夠?qū)崿F(xiàn)自身創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
第二段：市場(chǎng)調(diào)研與定位。
在開奶茶店之前，我們需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)研。有必要了解潛在顧客的喜好、消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。通過(guò)充分了解市場(chǎng)需求，我們可以選擇特定的產(chǎn)品定位和經(jīng)營(yíng)策略。在惠州，奶茶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此我們決定通過(guò)提供新穎創(chuàng)意的奶茶口味和高品質(zhì)的原材料來(lái)區(qū)分自己。我們還根據(jù)惠州年輕人的消費(fèi)能力，合理定價(jià)，以吸引更多的顧客。
第三段：產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量管理。
產(chǎn)品是奶茶店成功的關(guān)鍵。我們注重產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量管理，追求味道的獨(dú)特性和口感的豐富性。我們每季度推出新品，結(jié)合顧客的反饋進(jìn)行不斷改進(jìn)。此外，我們嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保制作過(guò)程的安全和衛(wèi)生。通過(guò)持續(xù)的質(zhì)量控制，我們成功地贏得了顧客的口碑和忠誠(chéng)度。
第四段：營(yíng)銷策略。
市場(chǎng)上奶茶店眾多，為了突出自己，我們采用了多種營(yíng)銷策略來(lái)吸引顧客。首先，我們?cè)谏缃幻襟w平臺(tái)上進(jìn)行線上宣傳，提高品牌曝光率。其次，我們進(jìn)行線下推廣活動(dòng)，如會(huì)員卡優(yōu)惠、聯(lián)合促銷等，增加顧客的購(gòu)買欲望。另外，我們還注重與周邊商家的合作，通過(guò)合作推廣和互相引流。通過(guò)靈活多樣的營(yíng)銷策略，我們成功地吸引了更多的顧客。
第五段：服務(wù)管理與顧客關(guān)系維護(hù)。
顧客服務(wù)是奶茶店成功的關(guān)鍵因素之一。我們注重培訓(xùn)員工，使其具備良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)的技能。我們致力于提供愉快和舒適的購(gòu)物環(huán)境，注意維持店內(nèi)的整潔度。此外，我們還認(rèn)真傾聽顧客的反饋意見，不斷改進(jìn)自己的服務(wù)，保持顧客的滿意度和忠誠(chéng)度。通過(guò)良好的服務(wù)管理和顧客關(guān)系維護(hù)，我們逐漸樹立了良好的口碑，并贏得了更多忠實(shí)的顧客。
結(jié)論：
開奶茶店需要市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷策略及服務(wù)管理等一系列努力。通過(guò)與周邊商家的合作、突出產(chǎn)品特色、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和管理顧客關(guān)系，我們可以在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上脫穎而出?；葜葑鳛橐粋€(gè)發(fā)展迅速的城市，對(duì)于新手開奶茶店來(lái)說(shuō)充滿機(jī)遇。只要我們充分了解市場(chǎng)需求，并堅(jiān)持追求卓越，以開拓創(chuàng)新的精神投身其中，就一定能夠在奶茶市場(chǎng)上獲得成功。
開奶茶店的心得篇十二
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)。
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺。
(2)麥香奶茶。
資料:西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。
做法:。
1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果奶茶。
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
(4)薄荷茶。
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶?？砂磦€(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步：以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉奶茶。
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意：
沸騰過(guò)度容易使味道盡失?？梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃?、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
(6)暖姜奶茶。
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞?，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
開奶茶店的心得篇十三
對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次,現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì)有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度,同時(shí),對(duì)我們整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)。
由于創(chuàng)業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),而且店面都是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見有分歧,和對(duì)于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
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開奶茶店的心得篇十四
企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓客戶了解“茶物語(yǔ)”，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃。
a.辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。
c.采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引客戶。
e.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了客戶，同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格。
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理。
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)。
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)客戶仔細(xì)禮貌，不能對(duì)客戶發(fā)脾氣。
開奶茶店的心得篇十五
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé)幔瑢⒉璧谷朐偌訜?。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛(ài)都難!
(8)西米奶茶。
原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。
做法：
1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶。
原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。
做法：
1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。
這款奶茶香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶。
原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái)，加適量白糖調(diào)勻即可。
:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2。
原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法：
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后，進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶。
能夠用奶粉代替，口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。雖然在短期上，顧客會(huì)到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會(huì)比較的，他們終究會(huì)覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對(duì)店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨(dú)特的奶茶宣傳文化。
編者寄語(yǔ)：所謂三十六行，行行出狀元。無(wú)論你做什么職業(yè)，只要用心努力付出，就一定會(huì)有收獲。人們只會(huì)關(guān)注成功之后的你，沒(méi)有人會(huì)在意你失敗的曾經(jīng)。
開奶茶店的心得篇十六
開奶茶店需要注意些什么？奶茶行業(yè)前景一直以來(lái)都是大好的，但是開一家奶茶店也不一定就有好生意做，經(jīng)營(yíng)一家奶茶店也是需要掌握方式方法的。開奶茶店需要特別注意的幾點(diǎn)，下面大家跟著小編一起去看一下吧，希望可以給創(chuàng)業(yè)的朋友帶來(lái)幫助。
開門做生意，地方很重要，這倒不是風(fēng)水迷信的問(wèn)題，而是無(wú)數(shù)行業(yè)先烈們總結(jié)出來(lái)的失敗教訓(xùn)。但是，小白們可能忘了一點(diǎn)，那就是地段和租金，是完完全全成正比的。奶茶行業(yè)可不是房地產(chǎn)行業(yè)，吃一單就能飽一年那種，奶茶行業(yè)是鐵打的薄利多銷行業(yè)，每天必須得有充足的客單量。目前市場(chǎng)上的奶茶店平均租金200-300每天，也就是說(shuō)每天最低也要賣200-300才能賺回房屋租金。一些“豪華”地段的租金甚至上千元，這樣的租金成本，對(duì)于生意不好或者生意一般的奶茶店都是吃不消的！所以，選址重要，但租金更重要，很多生意看起來(lái)不錯(cuò)的奶茶店，其實(shí)最后算下來(lái)都是虧本的，而虧本的大頭，就在租金上面。
奶茶一年四季都有市場(chǎng)，但一些靠近學(xué)校、商務(wù)區(qū)、旅游區(qū)的奶茶店，卻會(huì)出現(xiàn)明顯的淡季和旺季之分。而且奶茶的主要消費(fèi)者是學(xué)生和年輕的女性，一般的.學(xué)生只有在周六和周日才會(huì)外出消費(fèi)，而上班族們也只有周六和周日才會(huì)出來(lái)溜圈。所以大部分奶茶店都是靠節(jié)假日來(lái)養(yǎng)活店子的。對(duì)于小白們來(lái)說(shuō)，節(jié)假日的銷售量，和工作日的銷售量是截然不同的兩回事情，一定要區(qū)分開！而在學(xué)校附近開奶茶店，一旦學(xué)生放假，那么基本上可以停業(yè)了，在談房租的時(shí)候，應(yīng)該提前告知房東，放假時(shí)間的房租應(yīng)該減半。而小白們更不能應(yīng)該淡季銷售不高而放棄經(jīng)營(yíng)，提前出局，因?yàn)檎嬲嶅X的時(shí)候，只能是旺季，必須靠旺季去養(yǎng)活淡季，這才是生存法則！
第一次做奶茶店的可能會(huì)接觸到這樣的信息，那就是加盟店都是騙錢的，千萬(wàn)不要上當(dāng)受騙。但結(jié)果是這樣的，同一時(shí)間開始做生意的奶茶自營(yíng)店和奶茶加盟店，加盟店的店主很快就開始營(yíng)業(yè)了，自營(yíng)店的還在搞裝修；加盟店已經(jīng)賺到了第一桶金，自營(yíng)店還在為開業(yè)宣傳焦頭爛額，并且無(wú)形之中損失了一大筆租金成本；換季的時(shí)候到了，加盟店主輕松獲得了總部研發(fā)的奶茶新品，自營(yíng)店主忙著在供貨商那里一口口喝奶茶，甚至因?yàn)檎也坏焦┴浬?，連新品都上不了。那些對(duì)奶茶行業(yè)一竅不通的行業(yè)新人，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要自己一個(gè)人去摸索，難度是非常大的，所以與其做一家摸著石頭過(guò)河的自營(yíng)店，不如選擇一個(gè)好的加盟品牌，雖然花了錢，但省事、省時(shí)、省力，還學(xué)到了別人的經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)于自身的幫助是很大的。
你永遠(yuǎn)不知道，你是從什么時(shí)候開始丟失你的顧客的。只有當(dāng)你把自己當(dāng)一位消費(fèi)者的時(shí)候，以第一個(gè)旁觀者的角度去感受你的店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品口味、服務(wù)質(zhì)量，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)那些讓消費(fèi)者無(wú)形之中就放棄這家奶茶店的原因……很多時(shí)候，并不是一家口味很好的奶茶店就能夠大賣特賣，也不是服務(wù)態(tài)度很好的奶茶店就能賣得好。店面是否干凈整潔，氛圍是否舒心，服務(wù)員打扮是否得體，乃至于服務(wù)員是否長(zhǎng)相好看，總之，這都是不能忽視的細(xì)節(jié)！
開奶茶店需要注意些什么？開奶茶店需要注意的東西有很多，筆者要說(shuō)的是，開店的目的，重要的莫過(guò)于賺錢，黑貓白貓能夠抓住耗子的才是好貓，既然開了奶茶店，那就一定要想法設(shè)法去省錢，去賺錢，只有盈利才能夠活下去，只有活下去，才能夠賺更多的錢，學(xué)到更多的東西，發(fā)展得更好！
開奶茶店的心得篇十七
牛肉：紅酒+洋蔥末+料油+鹽開奶茶店。
雞翅：紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料。
魚片：蔥+蒜+鹽。
以上均煨二個(gè)小時(shí)左右即可。
蝦：烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以。
棒味美食現(xiàn)供應(yīng)正宗jy粉,想開奶茶店開手抓餅店的朋友歡迎垂詢,批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶可隨技術(shù)資料購(gòu)1~2包jy粉，以配合練習(xí)。
另提供jy粉。
注：每包jy粉330克，與5公斤面開奶茶店粉配合使用，可以制作75~86個(gè)餅。常見問(wèn)題答疑：
1、問(wèn)：1包jy粉，能夠做多少個(gè)開奶茶店餅呀？
答：每包jy粉可以制作75~86個(gè)餅，具體數(shù)量視餅的大小決定。
2、問(wèn)：有沒(méi)有更小份裝的jy粉，我只要試一次就開奶茶店可以了。
答：我們?cè)?jīng)推出過(guò)100克包裝的，但客戶往往不夠用。原因是客戶往往需要練習(xí)個(gè)3~5次，才能正確掌握制餅、煎餅的方法。如果是沒(méi)有什么面點(diǎn)基礎(chǔ)的人，往往需要練習(xí)個(gè)10次、8次的才能夠熟練掌握，做出色香味俱佳的手抓餅。
舉個(gè)例子：就比如煎雞蛋，這個(gè)夠簡(jiǎn)單了吧，很多人還煎不好呢。任何東西都是需要練習(xí)的。2斤裝的醬料，基本夠大家練習(xí)的。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對(duì)，你還以為手抓餅不好看、不好吃呢”這樣的情況。
開奶茶店的心得篇十八
是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的商品，因此，如果如果地址的選擇不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的。，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上，我和女友出來(lái)轉(zhuǎn)的時(shí)候，在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在這里上學(xué)的學(xué)生，家長(zhǎng)大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長(zhǎng)也不在乎；這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過(guò)一部分來(lái)；還有一點(diǎn)，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個(gè)零花錢里出；學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì)差好多。但是總的說(shuō)來(lái)，還是不錯(cuò)的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來(lái)，在校園周圍開店要注意如下幾點(diǎn)：
1、不能離校園太近了，大概五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒(méi)想到要去買商品吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠(yuǎn)的話，可能已經(jīng)被家長(zhǎng)接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車上，就會(huì)想買好吃的，而家長(zhǎng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買杯喝著，或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的商品。這其中，還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們?cè)谫I的過(guò)程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀：“小明，我要買喝，你不買嗎？”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反映！一開始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等商品很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小商品，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長(zhǎng)們即使知道喝的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興?？傊?，在校園周圍賣商品，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開心，商品不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
開奶茶店的心得篇十九
甲方：
身份證號(hào)：
住所：
乙方：
身份證號(hào)：
住所：
第一條甲乙雙方自愿合作經(jīng)營(yíng)奶茶店項(xiàng)目。
甲方出資方式：金額：大寫______（小寫______）繳付期限：________年____月____日到賬。乙方投資金額：金額：大寫_______（小寫_______）繳付期限：________年____月____日到賬。
第二條合作名稱項(xiàng)目主要經(jīng)營(yíng)地：法人代表：身份證號(hào)：在合作期間雙方出資的為共有財(cái)產(chǎn)，不得隨意分割。約定或法定事由終止時(shí)，項(xiàng)目盈虧按照本協(xié)議書相關(guān)條款規(guī)定的比例承擔(dān)。
第三條合作經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目管理方式。
1、自協(xié)議簽訂生效之日起，甲方管理和經(jīng)營(yíng)合作項(xiàng)目，乙方享有法律規(guī)定的合伙人權(quán)利。
2、財(cái)務(wù)管理由乙方負(fù)責(zé)，甲方需要資金時(shí)，提前通知乙方準(zhǔn)備，金額所用途徑甲方必須留有做賬憑證，賬目條例清晰。
第四條本協(xié)議有效期暫定________年，自甲乙雙方簽字生效之日起計(jì)算，即從________年____月____日至________年____月____日。
第五條當(dāng)事人雙方執(zhí)行合作經(jīng)營(yíng)事務(wù)所產(chǎn)生的收益歸雙方共同所有，所產(chǎn)生的虧損或民事責(zé)任由雙方共同承擔(dān)。項(xiàng)目虧盈由甲乙雙方共同享有承擔(dān)，按甲方_____%，乙方_____%的分配份額進(jìn)行分配享有承擔(dān)。
第六條合作經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)入伙與退伙事宜按照相關(guān)法律規(guī)定執(zhí)行。
第七條本協(xié)議到期后，雙方均未提出終止協(xié)議要求的，視作均同意繼續(xù)本協(xié)議，本協(xié)議繼續(xù)有效，如果不再繼續(xù)合作的，退出方應(yīng)提前_____個(gè)月向另一方提交退出的書面文書，并將己方的有關(guān)本合同項(xiàng)目的資料及客戶資源都應(yīng)交給另一方。
第八條爭(zhēng)議處理對(duì)于執(zhí)行本合同發(fā)生的與本合同有關(guān)的爭(zhēng)議應(yīng)本著友好協(xié)商的原則解決；如果雙方通過(guò)協(xié)商不能達(dá)成一致，則依法向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。
第九條違約處理。
1、如果一方違反合同的任何條款，非違約方有權(quán)終止本合同的執(zhí)行，并依法要求違約方賠償損失。
2、如果一方做出有損合合作項(xiàng)目展的行為，或因重大過(guò)失或違反國(guó)家法律法規(guī)而造成合作經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目失敗，非違約方有權(quán)終止本合同的執(zhí)行，并依法要求違約方賠償損失。
第十條協(xié)議解除。
1、一方有違反本合作協(xié)議的，另一方有權(quán)解除合作協(xié)議。
2、合作協(xié)議期滿。
3、雙方同意終止協(xié)議。
4、一方出現(xiàn)法律上問(wèn)題及做出對(duì)合作項(xiàng)目有損害的行為，另一方有權(quán)解除合作協(xié)議。
第十一條合作終止財(cái)務(wù)清算。
1、合作終止后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行財(cái)務(wù)清算，并通知債權(quán)人。
2、合作財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后，返回合作人的出資。按照以下順序清償：合作人所欠聘用職工工資，合作所欠稅款，合作債務(wù)。
3、清償后如有剩余，按出資份額比例進(jìn)行分配。
第十二條本協(xié)議未盡事宜，雙方可再協(xié)商補(bǔ)充協(xié)議，經(jīng)合作雙方一致同意的補(bǔ)充協(xié)議同等本協(xié)議擁有同等法律效力。
第十三條本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有相同的法律效力。本協(xié)議自合作雙方簽字（或蓋章）之日起生效。
甲方：（簽字）。
身份證號(hào)：
日期：________年____月____日
乙方（簽字）：
身份證號(hào)：
日期：________年____月____日
開奶茶店的心得篇二十
很多人在打工幾年之后會(huì)覺(jué)得打工這不是長(zhǎng)久之計(jì)，所以就想自己開個(gè)小店，比如想開個(gè)奶茶店，但之前沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)，不知道該做些什么，如何做，希望我這篇文章可以給在創(chuàng)業(yè)的迷茫期的人能有點(diǎn)幫助。
一、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念，做市場(chǎng)領(lǐng)軍人物。
很多投資或創(chuàng)業(yè)者缺乏創(chuàng)新意識(shí)，只是墨守成規(guī)或一味模仿他人，如06年風(fēng)靡一時(shí)的號(hào)稱中國(guó)式比薩的土家族燒餅就吸引了很多投資者，但他們只是盲目的跟從，每個(gè)品牌都在推土家燒餅，除了品牌名稱不同，幾乎找不出他們的不同之處。就這樣，風(fēng)風(fēng)火火的土家族燒餅在短短的幾個(gè)月就迅速的退出了市場(chǎng)，顯然那些投資者最終只能以失敗告終。而注重創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途，以創(chuàng)新意識(shí)形成自己的獨(dú)特風(fēng)味，來(lái)吸引更多的顧客?，F(xiàn)在時(shí)尚、綠色、健康的飲品是越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，而奶熊成為首家提出并實(shí)現(xiàn)“零奶精、零果粉”健康生活理念的品牌，原料上全部換成了不含任何果粉、奶精的材料。如，新鮮水果、水果果醬、鮮牛奶等.每一個(gè)與奶熊奶茶結(jié)緣的投資人和消費(fèi)者，都能在奶熊每一杯產(chǎn)品每一個(gè)細(xì)節(jié)中，時(shí)刻感受到這種健康理念、質(zhì)量保證、創(chuàng)新理念、社會(huì)責(zé)任帶來(lái)的全新氛圍。
二、品種多樣化，善于抓住顧客的需求。
隨著生活水平不斷提高、消費(fèi)觀念日益提升，消費(fèi)者的需求也越來(lái)越多層次化，單一的奶茶顯然是滿足不了消費(fèi)者的需求，經(jīng)營(yíng)者就要善于抓住這一消費(fèi)特征，研發(fā)出更多的新品，豐富產(chǎn)品線，使顧客有更多的選擇，從而涵蓋更多消費(fèi)群體，獲得更大的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。這也是奶熊奶茶“奶茶+美味小吃+臺(tái)灣熱賣便當(dāng)”一推出就受加盟商熱捧的關(guān)鍵。另外每個(gè)季度推出的新品也為我們的加盟商贏得了更多商機(jī),成為經(jīng)營(yíng)額持續(xù)增長(zhǎng)強(qiáng)有力的后盾。例如kfc，必勝客等餐飲機(jī)構(gòu)，他們都無(wú)一例外有著豐富的產(chǎn)品搭配，并根據(jù)不同時(shí)節(jié)推出新品。
三、完善的管理制度。
管理是整個(gè)奶茶店經(jīng)營(yíng)的后盾保障；擁有完善的管理才能有效地支配整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系的運(yùn)作。即便奶茶的口感再好、但如果不善于管理，比如店面不整潔，服務(wù)態(tài)度差等等，就會(huì)嚴(yán)重地影響到奶茶店的生意，導(dǎo)致店面無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去。所以經(jīng)營(yíng)者要具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)和了解一些先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，制定完善的管理制度，科學(xué)的管理好店面。
四、品質(zhì)、營(yíng)銷雙管齊下。
品質(zhì)是一個(gè)產(chǎn)品的核心，好的產(chǎn)品會(huì)給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)豐富的無(wú)形價(jià)值。而有利的營(yíng)銷策略不僅能升華產(chǎn)品的價(jià)值，還能給企業(yè)帶來(lái)更多的利潤(rùn)。營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)性的工作，缺少哪一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)前功盡棄。經(jīng)營(yíng)者可以多了解一些關(guān)于營(yíng)銷方面的案例和多讀一些營(yíng)銷方面的書籍。
開奶茶店的心得篇二十一
目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。
2.1優(yōu)勢(shì)分析。
1）現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單，給人以不干凈的印象；
2）奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒(méi)有創(chuàng)新；
4）店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
2.2劣勢(shì)分析。
1）奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；
2）新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；
3）產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不易接受；
4）奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
2.3機(jī)會(huì)分析。
2）良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑；
3）雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象；
4）產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.4威脅分析。
2）隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
3）奶茶系高脂肪、高熱量食品。大多數(shù)女生也許會(huì)對(duì)這類飲品感到反感。
開奶茶店的心得篇二十二
作為一名奶茶的熱愛(ài)者，能擁有一家自己的奶茶店一直都是我的一個(gè)夢(mèng)想，喝了這么多年的奶茶，加上我認(rèn)識(shí)的朋友里也有做奶茶生意的，我在他那里也學(xué)習(xí)了很久，如今感覺(jué)到了一點(diǎn)機(jī)會(huì)，我要好好的抓住機(jī)會(huì)，先對(duì)這個(gè)夢(mèng)想做好一個(gè)計(jì)劃。
因?yàn)榧依镆彩亲鼋?jīng)營(yíng)生意，從小我就有些耳濡目染，和父母商量和請(qǐng)教過(guò)后，我定下了如下的計(jì)劃：
當(dāng)然是選在大學(xué)附近是最好的！現(xiàn)在的生活中，作為飲料，奶茶絕對(duì)是被學(xué)生們捧在金字塔尖的寵兒，層出不斷的創(chuàng)意特色奶茶是這些喜歡新鮮事物的同學(xué)們永遠(yuǎn)追求的時(shí)尚之一！我本人也是非常認(rèn)同。多少年來(lái)，我都希望學(xué)校周圍能有一家和自己心意，即叫即送的奶茶店！至于選在大學(xué)周圍，主要是考慮到大學(xué)以下的學(xué)校都有嚴(yán)格的校規(guī)管理，而且學(xué)生的可用資金并不多，雖然肯能到時(shí)候店鋪的租金會(huì)貴點(diǎn)，但是這絕對(duì)是最好的選擇。
我認(rèn)為最好是做成簡(jiǎn)單的主題奶茶店，對(duì)于追求新穎的學(xué)生，不僅對(duì)奶茶有要求，對(duì)店面的審核也是很高的。簡(jiǎn)單的可拆卸裝飾，配上可以根據(jù)季節(jié)、節(jié)日、甚至只是些知名活動(dòng)和話題的風(fēng)潮的主題替換品。一定可以留住很多同學(xué)的'目光！
奶茶店的店面不需要太大，畢竟奶茶是作為能拿在手上就喝的外帶品，但是能容下一些人坐的地方是一定要有的。最好是在店門口用玻璃做墻，空出一塊地方，可以邊喝奶茶變看街景。
還有非常重要的，在奶茶杯上的設(shè)計(jì)，印有非常有特色的商標(biāo)或者形象花紋的奶茶杯是非常重要的鑒于之前的設(shè)計(jì)，多準(zhǔn)備一些不同特色的杯子是很不錯(cuò)的選擇。
作為奶茶店，怎么能沒(méi)有好的奶茶坐鎮(zhèn)呢？經(jīng)過(guò)自己的學(xué)習(xí)以及參加各種培訓(xùn)，我自己也有一定的菜單和創(chuàng)新能力，而且我還會(huì)想在店里空出一個(gè)小柜臺(tái)作為小甜點(diǎn)的專賣柜。
但是作為奶茶店，這些都有一個(gè)關(guān)鍵的重點(diǎn)——需要有足夠特色，也許是新奇的組合，也許是好看的配色，只要能保持不錯(cuò)的味道，這些都是非常重要的。這點(diǎn)，我需要一點(diǎn)時(shí)間去將自己學(xué)習(xí)的奶茶只是都好好的創(chuàng)建菜單。
上面的這些想法我自己覺(jué)得很好，但實(shí)際上想要完成卻需要非常多的資金和一定的經(jīng)驗(yàn)，資金可以有幾個(gè)志同道合的同學(xué)一起辦，但是最重要的菜單，還需要我繼續(xù)努力！
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì)引起同行的競(jìng)爭(zhēng)。以下是小編整理的關(guān)于范文。歡迎大家參考!奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣......
【導(dǎo)語(yǔ)】的會(huì)員“solimh”為你整理了“”范文，希望對(duì)你的學(xué)習(xí)、工作有參考借鑒作用。一、基本情況：1、企業(yè)名：飄香奶茶店2、行業(yè)類型：零售3、組織形......
開奶茶店的心得篇二十三
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主。以下是小編分享的開奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，歡迎大家閱讀!
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是2000個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購(gòu)買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長(zhǎng)，并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作，保證原料的采購(gòu)質(zhì)量，并控制好庫(kù)存，及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂?，招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì)?，F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計(jì)劃
a.辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺(jué)。
c.采用情侶杯具和吸管，情侶來(lái)時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。
e.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。
1、原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購(gòu)買，產(chǎn)品原料采購(gòu)，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬(wàn)元左右。
b、裝修：包括招牌、門墻等1000元
d、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共15000元
e、月運(yùn)營(yíng)管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸。
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10：00)。本店隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè)形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂(lè)，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
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