總結(jié)是一個反思思考過程，可以讓我們更好地認(rèn)識自己的風(fēng)格和行為。在寫總結(jié)之前，先要明確總結(jié)的目的和對象是什么。以下是一些關(guān)于總結(jié)的案例，希望能為大家的寫作提供一些思路和參考。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇一
中國是世界文明的禮儀之邦，在古代就設(shè)有嚴(yán)格的禮樂制度，禮儀對于我們的重要意義不言而喻。
在當(dāng)今社會，“有禮行遍天下，無禮寸步難行”已成為人人皆知的道理。常把“謝謝、請和對不起”掛在嘴邊，雖然顯得有些客套，但帶給對方的絕不是生疏。
說起來慚愧，在之前，我想法里的有禮就只局限于尊老愛幼、尊師敬長，對于其他方面僅有個模糊的輪廓。感謝學(xué)長精心的策劃和籌備，讓我知道了怎么做才是有利的表現(xiàn)。
接受此次培訓(xùn)之后我才知道：打電話也有所謂的“規(guī)范”，在打電話時要考慮對方的處境是否方便接電話，也要根據(jù)談話內(nèi)容選擇合適的通話地點(diǎn)。與人交流的過程，也會體現(xiàn)出個人修養(yǎng)，怎么介紹別人、介紹自己，如何聆聽別人說話，還有不宜交談的話題都給我留下了深刻的印象。因為我本就是個不善言辭的人，培訓(xùn)對我的幫助真的非常大。儀態(tài)翩翩會引人側(cè)目，站如松坐如鐘行如風(fēng)能表現(xiàn)出這個人良好的精神風(fēng)貌，平時總是急三火四的不注意這些，以后不會不在意這些了。著裝方面我們在參加大型比賽或參加面試、答辯時會應(yīng)用的比較多，但現(xiàn)在也要時刻注意自己的著裝是否符合場合。令我意想不到的是會議座次也有次序原則，會議禮儀概括成簡單的一句話就是：要對講話的人尊重，要對參與會議的其他人尊重。
經(jīng)過這次培訓(xùn)，領(lǐng)會到了禮儀的重要性后又知道了具體的行為規(guī)范，無論是對現(xiàn)在還是對未來，一定對我有非常重大的意義。我會盡我所能做到最好，與小組一起成長。
禮儀培訓(xùn)心得體會總結(jié)4
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強(qiáng)化培訓(xùn)班的課程，使我有機(jī)會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座，面對面的和專老師進(jìn)行交流，接受指導(dǎo)，在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中，課程中所陳述的內(nèi)容，使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店，不僅具有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，豪華的裝潢，優(yōu)雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)，然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，我個人認(rèn)為，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務(wù)工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達(dá)出來，在這次培訓(xùn)中我學(xué)會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn)，用包容的心態(tài)去看待事物，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規(guī)范服務(wù)行為，我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求，努力規(guī)范自己的服務(wù)行為，做到標(biāo)準(zhǔn)化，正規(guī)化，在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值，展示良好個人修養(yǎng)。
這學(xué)期第一次接觸了“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程，但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動的原因，我們一直缺酒店禮儀的任課老師，所以實際上只上了形體訓(xùn)練部分。還記得剛知道有這門課程時，心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的，后來開始上課了，剛開始是講理論知識的。原以為這門課程就這么無聊了，沒想到后來老師竟然帶我們到體育運(yùn)動中心去實地上課，而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉功效，還讓我們實際操作，切身體會，足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件，我想在校園里面應(yīng)該是無法實現(xiàn)的。
這門課程上課的時間雖然不多，但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課，雖然也有休息時間，但即使休息了也只是補(bǔ)充下睡眠而已，很少自己去鍛煉身體。這點(diǎn)形體訓(xùn)練課剛好是一個補(bǔ)充，可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進(jìn)體育運(yùn)動中心，我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細(xì)胞都有動起來的欲望了，而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液：還可以使我們的心"聆聽"更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會。
作為女性，我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表，而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認(rèn)為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的，也許達(dá)不到所希望向往的高度，但是它會灌注"美"的思想、健康的理念，實現(xiàn)對"美"的初體驗。而這種最基本最原始的對"美"的體會，對健康的珍惜，對我們以后的追求都會產(chǎn)生重要的影響。
對于這門功課，給我最深的印象就是休閑，娛樂，放松。當(dāng)然，在這種放松過程中，我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時，會覺得有點(diǎn)無趣，心理總是想“哎，又是無聊的一堂課了?！币驗橹v的都是一些抽象的理論知識，課也比較枯燥，不過后來老師體會到大家的想法，就改為實地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈，又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點(diǎn)像我們在學(xué)校上體育課，但在學(xué)校上體育課是室外的，夏天的時候就要在太陽底下曬，而且運(yùn)動設(shè)備也沒那么好，所以在這邊的機(jī)會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀，我想也是因為對形體的進(jìn)一步了解改變的。
這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣，其它的這是一種枯燥的理論知識，根本沒有實現(xiàn)的可能，也只有大腦在運(yùn)轉(zhuǎn)。而形體，給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動作，還要用五官去感覺，用眼睛用腦想，用耳朵感受它給我們帶來的是真正意義上的勞逸結(jié)合，讓我們?nèi)砀鱾€部位都激活，都動起來。我想每周一節(jié)的形體課實在是有必要的，但后來因為老師沒時間的問題，就都不能上課，感覺真的很可惜。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇三
第一次接觸“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程，但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動的原因，我們一直缺酒店禮儀的任課老師，所以實際上只上了形體訓(xùn)練部分，酒店禮儀的培訓(xùn)心得體會。還記得剛知道有這門課程時，心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的，后來開始上課了，剛開始是講理論知識的。原以為這門課程就這么無聊了，沒想到后來老師竟然帶我們到體育運(yùn)動中心去實地上課，而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效，還讓我們實際操作，切身體會，足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件，我想在校園里面應(yīng)該是無法實現(xiàn)的。
這門課程上課的時間雖然不多，但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課，雖然也有休息時間，但即使休息了也只是補(bǔ)充下睡眠而已，很少自己去鍛煉身體。這點(diǎn)形體訓(xùn)練課剛好是一個補(bǔ)充，可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進(jìn)體育運(yùn)動中心，我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細(xì)胞都有動起來的欲望了，而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液：還可以使我們的心“聆聽”更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會。
作為女性，我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表，而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認(rèn)為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的，也許達(dá)不到所希望向往的高度，但是它會灌注“美”的思想、健康的理念，實現(xiàn)對“美”的初體驗。而這種最基本最原始的對“美”的體會，對健康的珍惜，對我們以后的追求都會產(chǎn)生重要的影響。
對于這門功課，給我最深的印象就是休閑，娛樂，放松。當(dāng)然，在這種放松過程中，我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時，會覺得有點(diǎn)無趣，心理總是想“哎，又是無聊的一堂課了?！币驗橹v的都是一些抽象的理論知識，課也比較枯燥，不過后來老師體會到大家的想法，就改為實地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈，又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點(diǎn)像我們在學(xué)校上體育課，但在學(xué)校上體育課是室外的，夏天的時候就要在太陽底下曬，而且運(yùn)動設(shè)備也沒那么好，所以在這邊的機(jī)會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀，我想也是因為對形體的進(jìn)一步了解改變的。
這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣，其它的這是一種枯燥的理論知識，根本沒有實現(xiàn)的可能，也只有大腦在運(yùn)轉(zhuǎn)。而形體，給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動作，還要用五官去感覺，用眼睛用腦想，用耳朵感受??它給我們帶來的是真正意義上的勞逸結(jié)合，讓我們?nèi)砀鱾€部位都激活，都動起來。我想每周一節(jié)的形體課實在是有必要的，但后來因為老師沒時間的問題，就都不能上課，感覺真的很可惜。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇四
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，文明禮儀在人與人的關(guān)系中發(fā)揮著越來越重要的作用，它滲透在我們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一點(diǎn)一點(diǎn)的改變著我們的生活，同時也改變著自己和身邊的人。人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧。有禮走遍天下，無禮寸步難行。因此，學(xué)習(xí)禮儀知識，運(yùn)用禮儀規(guī)范，對提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實意義。
禮儀是表示敬重的儀式，它包括儀表禮儀、著裝禮儀、儀態(tài)禮儀、接待禮儀、禮貌用語，它對我們每個人都是門必修課，禮儀三要素包括：禮儀是交往藝術(shù)，交往強(qiáng)調(diào)互動，互動看結(jié)果；禮儀是溝通技，巧溝通強(qiáng)調(diào)理解；禮儀是行為規(guī)范，規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。對中國人來講禮儀是一種自我修煉，是律己行為，管住自己，獨(dú)善其身；禮儀要求人和人打交道保持適當(dāng)距離，距離產(chǎn)生美感，適當(dāng)?shù)木嚯x是對對方的尊重。
素質(zhì)，直接關(guān)系到企業(yè)的形象，關(guān)系到單位的經(jīng)濟(jì)與社會效益。
在生活中，要學(xué)會設(shè)身處地地為他人想想。這就是這次禮儀培訓(xùn)我的所得，通過這次禮儀學(xué)習(xí)，我才明白在原來的平時工作中我們有很多地方都做得不是很好，從小小的電話，似乎我都有太多的忽略，比如在平時工作中接電話是否在鈴響了三遍時接聽，還有我們是否做到了語調(diào)熱情，聲量適中表達(dá)清楚，簡明扼要。所以，我們應(yīng)該加強(qiáng)禮儀方面的學(xué)習(xí)，還要做到學(xué)以致用。
在這次職場禮儀學(xué)習(xí)后，我明白原來在平時的工作中我有很多地方都做得不到位，從與他人交談到衣著服飾，似乎我都有太多的忽略，交往是講究規(guī)則的，即所謂的沒有規(guī)矩不成方圓。比如自己的衣著服飾，在工作時不是自己喜歡什么就穿什么，個人衣著服飾應(yīng)符合自己的工作與職位。馬克思說，人是社會關(guān)系的總和，你做任何事情，做農(nóng)民也好，做工人也好，做企業(yè)家也好，做官員也好，做學(xué)者也好，做學(xué)生教師也好，你肯定要和別人交往，既然要跟別人交往，你就要有交往的藝術(shù)，所以學(xué)習(xí)禮儀有助于交往，你說話你得會說，什么話能說，什么話不能說，它有游戲規(guī)則，我們要通過自己的學(xué)習(xí)和觀察，通過自己的修養(yǎng)來提升自己的禮儀方面的知識，提升自己的禮儀方面的品位，增進(jìn)自己的人際交往！
細(xì)節(jié)決定成敗，也許一個微小的細(xì)節(jié)決定了一個人的第一印象。俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓?！彼裕鋈魏问虑?，都應(yīng)有一定之規(guī)，在人際交往中也應(yīng)該有一定的規(guī)矩。良好的禮儀可以贏得陌生人的友善，贏得朋友的關(guān)心，贏得同事的尊重。禮儀是一個人綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，是一個人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的和諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。
職場交往是講究規(guī)則的，即所謂的無規(guī)矩不成方圓。比如自己的辦公桌，即是辦公地點(diǎn)，就不能放太多的私人物品，文件歸檔是否及時歸檔，辦公區(qū)的衛(wèi)生情況，個人著裝，這些都代表你的個人和公司的形象，給人第一印象，能夠給人以美感。因此，不過是這些禮儀，還有生活中的其他細(xì)節(jié)都應(yīng)留意，也要學(xué)會設(shè)身處地的為他人著想。從小小的電話，短信用語，鞠躬禮到文明用語，似乎我們都有太多的忽略。比如在平時工作中接電話是否在鈴響了3聲內(nèi)接起，是否先報自己的姓名部門以及工作單位，還有我們是否做到了語調(diào)熱情，大方自然，面帶微笑，聲量適中表達(dá)清楚，簡明扼要，文明禮貌，掛電話時要確定掛好電話后再與其他人說話，在身邊應(yīng)經(jīng)常準(zhǔn)備好筆和紙，及時記錄。
當(dāng)開會時手機(jī)需靜音，重要電話不得不接時，要先向在座各位道歉，然后只聽不講，最好在30秒內(nèi)結(jié)束通話。更要注意的就是不要在會上頻發(fā)短信，轉(zhuǎn)筆，補(bǔ)妝，蹺二郎腿，晃悠，這都是對發(fā)言者和其他會上同事的不尊重的行為。打電話時不要吃東西，與領(lǐng)導(dǎo)同乘電梯，是要落落大方，面帶微笑，不要拘謹(jǐn)，這可是可遇不可求的機(jī)會呀。
同事之間溝通，上下級之間的溝通，一定要會說話，說好話，用語言、文字、肢體、眼神、心靈上的溝通。態(tài)度要真誠，公私要分明，不要用手指人，背后不要議論別人，金錢往來要謹(jǐn)慎，私下里面不要抱怨等等。其實我們對禮儀的認(rèn)知面還有待加強(qiáng)。所以，我們要趁閑暇時間應(yīng)多多來加強(qiáng)禮儀這方面的學(xué)習(xí)，因為我們代表的不僅僅是個人，而是以整個集團(tuán)公司的形象面對外界，并且還要做到學(xué)以致用。
可以說，禮儀是一張人際交往的名片。文明禮儀可以幫助我們“規(guī)范言談舉止，學(xué)會待人接物，塑造良好形象，贏得社會尊重。”所以說：知禮懂禮，注重文明禮儀，是每個立足社會的基本前提之一，是人們成就事業(yè)，獲得美好人生的重要條件。而精通禮儀的目的就在于運(yùn)用，將我們所學(xué)的點(diǎn)滴運(yùn)用到今后的工作之中，再不斷地學(xué)習(xí)，一步一步完善自己，爭取盡力為我們的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，個人與集體共同成長。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇五
偉大的中國有五千年的歷史和禮儀之邦，被稱為禮儀之邦。中國歷來重視禮儀教育。從周朝開始，周禮和春秋時代的偉大圣人就成為了禮儀大師。進(jìn)入封建社會后，禮儀仍然很重要。中央行政機(jī)關(guān)設(shè)戶、禮、兵、懲、工六個部門。在現(xiàn)代社會，市場經(jīng)濟(jì)條件下，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，企業(yè)之間的聯(lián)系越來越頻繁。職場禮儀在企業(yè)的商務(wù)活動和對外交流中尤為重要。因此，我們必須掌握必要的職場禮儀。
所謂“人是粗魯?shù)牡徽局率谴拄數(shù)牡徽局?。在工作場所，禮儀和禮貌是人際關(guān)系的“潤滑劑”，它能有效地減少人與人之間的摩擦，如：與同事和諧相處也是需要禮儀，典雅，大方可以加深友誼，增加好感，與同事溝通必須注重言語禮儀，可以創(chuàng)建一個和諧、友好的人際環(huán)境。如果同事之間的關(guān)系是和諧的，那么他們每天自由上班的時候都會感到快樂，這有利于他們工作的順利進(jìn)行，從而促進(jìn)他們事業(yè)的發(fā)展。職場禮儀最大程度上避免了工作中人與人之間的沖突，使人與人之間的溝通成為一件非常愉快的事情。良好的職場禮儀和節(jié)能創(chuàng)造良好的溝通氛圍，為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ)；相反，它可能會對企業(yè)造成不利影響和巨大損失，雙方的業(yè)務(wù)可能會在工作場所禮儀的小細(xì)節(jié)中被破壞。
那么，在工作中作為管理者的辦公室員工應(yīng)該注意以下幾個方面的職場禮儀。
使用禮貌用語，做好電話記錄，及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋未來的電信信息。
我們應(yīng)該按照公司的要求著裝，使用禮貌的語言，熱情待人，體諒他人，學(xué)會正確的介紹自己和他人，做好迎接客人的工作。
按照規(guī)定安排會議場地，安排參會人員的座位和主席臺領(lǐng)導(dǎo)，做好會議的各項準(zhǔn)備工作。
在工作中要時時注意自己的言行，尊重他人。只有先尊重對方，對方才會尊重你。“約束自己，尊重他人”可以讓同事的工作更簡單，更快樂。
職場禮儀是企業(yè)文化和精神的重要材料，是企業(yè)形象的主要體現(xiàn)。對于xx市來說，掌握必要的商務(wù)禮儀，不僅可以提升企業(yè)形象，還可以提高xx公司和合作單位的滿意度和美譽(yù)度，從而增加公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇六
說到“文明”，我們常常會“禮儀”放在一起?！抖Y記》中認(rèn)為：人與動物的根本區(qū)別不是語言的有無，而是禮，禮是文明與野蠻的區(qū)別。文明與禮儀密不可分。
中華古國曾有“禮儀之邦”的美譽(yù)。早在3000多年前的殷周之際，周公就制禮作樂，后來經(jīng)孔子等人的提倡和完善，禮樂文明成為儒家文化的核心。西漢以后，《儀禮》、《周禮》、《禮記》等禮樂文化的經(jīng)典被先后列入學(xué)官，成為古代文人必讀之書。禮儀是“禮”的重要組成部份之一。
“禮”是做人的規(guī)矩，中國的“禮樂射御書數(shù)”傳統(tǒng)六藝中，“禮”字第一，充分說明了中國人重視禮儀的傳統(tǒng)?！墩撜Z》上有一則故事，孔子警告兒子孔鯉說：“不學(xué)禮，無以立?！币馑际牵喝绻粚W(xué)禮的話，是沒有辦法立足的?！皟x”是做事的規(guī)矩。中國人講究中庸之道，如何做到做事皆有進(jìn)退，也是一門大學(xué)問。源遠(yuǎn)流長的中國古代禮儀是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它可以增強(qiáng)我們對中華民族的歸屬感、認(rèn)同感和自豪感。但是歷史發(fā)展到今天，世界翻天覆地的變化也給文化與禮儀帶來了巨大的沖擊，如何在繼承中求發(fā)展，在發(fā)展中求變，在求變中升華，將禮儀培訓(xùn)升華為素質(zhì)教育，已成為新時代禮儀的新要求。
在中國更加向世界開放的今天，禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng)，更富有鮮明的時代內(nèi)涵。隨著人與人，國與國之間交往的日益頻繁，講究禮儀，禮尚往來，對營造和諧的人際關(guān)系，顯得尤為重要?？梢哉f，現(xiàn)代禮儀已經(jīng)成為一張人際交往的名片。因此，現(xiàn)代禮儀漸漸的衍生出更多的分類。
主要有：商務(wù)禮儀、政務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、公共社交禮儀、民族禮儀、宗教禮儀、軍事禮儀、禮賓等。人們常說：“尊重上級是一種天職，尊重同事是一種本份，尊重下級是一種美德，尊重客戶是一種常識，尊重所有人是一種教養(yǎng)?！边@一句話已經(jīng)涉及到禮儀分類的方方面面。在這其中，尤其是商務(wù)禮儀和公共社交禮儀已經(jīng)被廣泛地運(yùn)用在商務(wù)活動和對外交流中，它是人際關(guān)系的“潤滑劑”，能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦，最大限度的避免人際沖突，使商務(wù)場合的人際交往成為一件非常愉快的事情。在滿足人們的社會交往需求的同時，也滿足了人們被尊重的需求。
同樣的，隨著社會文明化程度的提高，越來越多的企業(yè)對于人才禮儀修養(yǎng)的要求也日益重視。禮儀，在人才的體現(xiàn)上，已經(jīng)表現(xiàn)成為種職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力、職業(yè)技能，甚至是關(guān)乎到職業(yè)生涯規(guī)劃中職業(yè)發(fā)展的一部分。而對于企業(yè)來說，禮儀是企業(yè)形象、文化、員工修養(yǎng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，企業(yè)只有做好應(yīng)有的禮儀才能使企業(yè)在形象色早和文化表達(dá)上提升到一個滿意的地位，也只有這樣企業(yè)才會有一個更好的前景和發(fā)展。
綜上所述，禮儀是傳承文明的需要，是時代發(fā)展的需要，也是每個人再次成長的需要。我們在注意塑造自身的素質(zhì)形象的同時，也不能摒棄中華民族的悠久的道德品質(zhì)與德才修養(yǎng)的修煉。我們知道：童稚時的孔融讓梨，尊敬長輩傳為美談;岳飛問路，頗知禮節(jié)，才得以校場比武，騎馬跨天下;“程門立雪”更是為尊敬師長的典范。作為中華民族的傳承人，站在時代的尖端，我們有責(zé)任繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族五千年文化精髓，使中國“禮儀之邦”的美稱名副其實，“禮儀之邦”的美名響譽(yù)中外。
培訓(xùn)心得體會范文二
通過2月13日的禮儀培訓(xùn)讓我在禮儀接待方面有了更深一步的了解，雖然這次培訓(xùn)時間有限，但讓自己了解到在禮儀接待方面有哪些地方做的不到位，例如與參保人的眼神交流，文明語言使用的是否得當(dāng)，接遞物品時需要注意哪些等。
文明禮儀是中華名族的傳統(tǒng)美德，是人際交往中約定俗成的、示人以尊重友好的習(xí)慣做法，一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。尤其是窗口服務(wù)人員文明禮儀顯得尤為重要，我們的每一個細(xì)節(jié)都會影響參保人。我所在的窗口主要是醫(yī)保制卡業(yè)務(wù)，面對參保人時，首先我們應(yīng)該停下手中的工作，目光自然的注視對方的眉骨和鼻梁，主動問好詢問，并告知參保人需要提供哪些材料，填寫登記簿時，要用筆指引參保人需要填寫的內(nèi)容，不能筆尖對著參保人，參保人離開時，要說“再見”或者祝福語，并提醒參保人帶好物品，以免遺漏。有時會面對一些丟失社保卡人員，他們都是帶有一些比較焦急的`情緒來辦理業(yè)務(wù)，所以文明語言的使用比較重要，可以安撫他們的情緒。遇到年紀(jì)比較大的參保人，更要耐心的引導(dǎo)，不能心煩氣躁。
文明禮儀是尊重他人的表現(xiàn)，是一個人素質(zhì)修養(yǎng)的表現(xiàn)，是一個單位形象的表現(xiàn)，所以要從我做起，從身邊小事做起。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇七
在今年xx月份的時候，我們突然收到了一份通知，一份全體酒店員工準(zhǔn)備分批次培訓(xùn)的通知!雖然已經(jīng)工作了這么久，但是像這樣的培訓(xùn)可不是常常都有。雖然要參加培訓(xùn)這樣的事情被有些員工在后面嫌棄，但是回想起來，在最近的這段時間里，我們酒店的員工們確實都在工作上有些怠惰和疏忽。而且在看了最近的酒店營業(yè)額后，我也發(fā)現(xiàn)最近的銷售和營業(yè)額都是有些還是呈上漲的趨勢，在最近周圍的景點(diǎn)開放后這樣的情況已經(jīng)是常態(tài)了?？磥砭频甑念I(lǐng)導(dǎo)們是確實是打算在這次要好好的整改一下酒店的服務(wù)質(zhì)量，趁著人氣高漲提升酒店的評價。對此我倒是不反對，畢竟誰都希望自己工作的單位變得更好不是。
但是在真正參加了酒店安排的這次培訓(xùn)之后，我才知道，不僅僅是酒店為了提升人氣，而是我們真的需要好好的改善一下我們的工作態(tài)度!對此我改變了之前的想法，認(rèn)真的完成了這次培訓(xùn)，并將這次培訓(xùn)的心得和收獲記錄下來，我的培訓(xùn)心得體會如下：
酒店，除了住，就是享受服務(wù)。我們做為酒店中的員工，就是為了給顧客帶來享受，帶來服務(wù)。這道理在我之前也是知道的，但給我們培訓(xùn)的老師依然在不停的給我們講著。但是在參加了他的培訓(xùn)課后，我們都確實的到了良好的改善。比如說我，老師就特別提到過我，說我的笑容不夠，禮儀不夠周全……總之說了一大堆的`不是。但是他每說一個問題都會自己再做一遍示范，看著他標(biāo)準(zhǔn)的動作，流利的表達(dá)在加上肢體的協(xié)調(diào)，我確實是難以反駁什么。但既然在同事面前出了笑話，我也不能就成為笑話，憑著自己的努力，我最終成為了他第一個承認(rèn)服務(wù)過關(guān)了的前臺。
在這次培訓(xùn)中，不僅要改善我們的服務(wù)，還有要求我們對顧客的觀察和心理上的猜測。比如在看到一個顧客的打扮或者是行李的時候，就因該想到這位顧客可能是需要什么服務(wù)，要提前準(zhǔn)備好向那種服務(wù)推薦等。
經(jīng)過了在這短時間的培訓(xùn)，好不容易出師的我，回到了崗位。我使用著我從培訓(xùn)中學(xué)會的技巧和經(jīng)驗，我感覺在工作中更加的如魚得水了!果然，在努力過后就會得到回報，我現(xiàn)在的成績就是最好的例子!我會在今后繼續(xù)的努力、精進(jìn)自己，讓酒店發(fā)展的更好!
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇八
隨著現(xiàn)代社會人際交往的日漸頻繁，人們對個人的禮儀更是倍加關(guān)注。俗話說：“不學(xué)禮，無以立”禮儀不是單穿衣戴帽，而包含涉及為人處事的大學(xué)問。如今各行各業(yè)的競爭越來越激烈，同類產(chǎn)品可供選擇越來越多元化，顧客所購買的已不僅僅是商品本身，“工作人員的態(tài)度、隨之相關(guān)的服務(wù)”是現(xiàn)在顧客選擇的新標(biāo)準(zhǔn)，在這樣的背景下，提升公司形象、規(guī)范服務(wù)要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設(shè)的重要內(nèi)容。通過本次培訓(xùn)感觸頗深，理清了以往對于文明禮儀的膚淺認(rèn)識和模糊觀念，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，就是服務(wù)人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等，對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單說，就是服務(wù)人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)，是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
每位員工都是公司形象代言人，公司形象影響決定公司的發(fā)展和生存，提升每位員工的個人素養(yǎng)，才能提升公司的美名譽(yù)度。作為一家高檔次的星級酒店，不僅具有高端的品牌，舒雅的環(huán)境，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)，這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在實際的操作過程中有些細(xì)節(jié)被忽略，我們應(yīng)該堅持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及“來有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動迎客，微笑服務(wù);應(yīng)當(dāng)使顧客感受到你對他的熱情歡迎，并以此使顧客對你產(chǎn)生良好印象，促使雙方交易成功。保持良好的精神風(fēng)貌;在工作中要學(xué)會將不愉快的情緒拋之腦后，保持充沛的精力，使自己的工作狀態(tài)處于最佳。
通過上午的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，讓我深刻的認(rèn)知到:禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性，個人的角度而言;于有助于提高個人的自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會交往，改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的目的。以前，總認(rèn)為自己服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了，通過學(xué)習(xí)，感覺還是有些差距，比如說自己對于各種禮儀的掌握還不夠，或多或少還有“按著制度做，服務(wù)態(tài)度準(zhǔn)沒錯”的思想。通過學(xué)習(xí)后，我將更加嚴(yán)格地要求自己，讓自己做的更好，服務(wù)質(zhì)量更好。
上午的服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)雖然結(jié)束，但學(xué)習(xí)的目的遠(yuǎn)沒有因此而結(jié)束，相反我覺得應(yīng)該是學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的開始。做為“堰陽天國際酒店”的一名管理人員，要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店的良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給顧客留下美好的印象。要切實規(guī)范服務(wù)行為，就要按照學(xué)習(xí)中的禮儀來要求和努力規(guī)范自己的服務(wù)行為。做到標(biāo)準(zhǔn)化，正規(guī)化，微笑的聆聽顧客的需求，耐心的解答顧客的請求，用一顆健康的心態(tài)來面對自己的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造堰陽天國際酒店的服務(wù)品牌形象，在為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值!
服務(wù)禮儀是服務(wù)人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單地說，就是服務(wù)人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。
通過這次培訓(xùn)，我收獲豐富，感受深刻。xx國際黃經(jīng)理給我們授課的內(nèi)涵十分豐富，無論是對我的工作，還是對我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識，讓我重新審視自己，提升自我，教會了我應(yīng)該如何規(guī)范自己，成為一個真正的服務(wù)人。
服務(wù)禮儀，看似簡單，其實不然，正如黃經(jīng)理所講的是服務(wù)人員在與顧客接觸或提供服務(wù)過程中應(yīng)遵守的交往藝術(shù)，是一門學(xué)問。黃經(jīng)理說以前我們都說顧客是上帝，現(xiàn)應(yīng)改為顧客是朋友，因為對上帝只是一味地服從，而對朋友，你會處處為他著想，這是體現(xiàn)了我們金鑰匙的滿意加驚喜，也就是我們對客人要真心實意，不是像機(jī)器人般機(jī)械化地運(yùn)作，這樣，客人體會不到我們的真誠，熱情，所以要打動顧客就要做到黃經(jīng)理所說的那幾點(diǎn)：解決問題，兌現(xiàn)承諾、陪同辦理、細(xì)節(jié)人性化、服務(wù)快捷、給予外部咨詢、有形產(chǎn)品令人放心。這些都是很重要的，要是我們能做到這些，就一定能讓客人稱心滿意。還有黃經(jīng)理講到的換位原則，要站在客人的立場上看問題，就會想怎樣的服務(wù)才是讓人滿意的，我們就會有服務(wù)意識，全心全意為客人服務(wù)。當(dāng)客人向我們提出意見或不滿時，我們不應(yīng)該把其當(dāng)作麻煩，一味地埋怨，我們而要把其當(dāng)作是一個提升服務(wù)水平的機(jī)會，積極應(yīng)對，這就是黃經(jīng)理所講的機(jī)遇原則。
微笑，無論在哪種場合都是受歡迎的。尤其作為一名服務(wù)人員，學(xué)會微笑是首要的，也是必要的。黃經(jīng)理講到微笑原則是一種國際禮儀，是服務(wù)人員必需做到的，一定要學(xué)會微笑，微笑令人心情舒暢，微笑可以彌補(bǔ)工作上的一些過失。但我們服務(wù)人員除了對客人有禮之外，最主要的還是要真真正正地為客人解決問題。所以黃經(jīng)理所說的“微笑服務(wù)是表，解決問題是理，表里如一是真!”是非常有道理的。
我感到十分慶幸能上到黃經(jīng)理的這一堂課，這一堂課意義深遠(yuǎn)，對我的工作、人生都起著鞭策作用。教會了我如何做好一個真正的服務(wù)人員，要微笑面對客人，熱情、真誠地為客人解決問題，爭取成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。
在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后，我們恍然大悟，原來在平時的工作中我們有很多地方都做得不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我們都有太多的忽略，比如在平時工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太小、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加注意。
所以，我覺得我們在平時的工作中應(yīng)真正地做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”，力求做好每一件事。當(dāng)然，這不僅是單單要求我們文明禮儀方面，還包括業(yè)務(wù)水平方面，我們應(yīng)在提供文明服務(wù)的前提下認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種文件，真正為車方營造一種良好的收費(fèi)氛圍，讓他們真正地感受到我們的真誠!
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇九
酒店的發(fā)展離不開員工的努力，而培養(yǎng)高素質(zhì)的員工，無疑需要實踐的培訓(xùn)。我們一直強(qiáng)調(diào)硬件不足軟件補(bǔ)。軟件補(bǔ)，就更需要不斷的培訓(xùn)，不斷的提高服務(wù)質(zhì)量，提升服務(wù)意識。2017年，我們部門從旺季的實踐培訓(xùn)，到淡季的理論培訓(xùn)，培訓(xùn)工作一直都沒有放松過。
2017年，我們培訓(xùn)工作主要分四個方面：
一、讓員工深刻理解培訓(xùn)的重要性，提升服務(wù)意識。
在現(xiàn)代的服務(wù)行業(yè)中，過去的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L消費(fèi)意識?，F(xiàn)代的消費(fèi)者在消費(fèi)時，已經(jīng)不僅是在消費(fèi)產(chǎn)品，更多的是在消費(fèi)服務(wù)。所以，我們還得在服務(wù)上下狠功夫。經(jīng)過培訓(xùn)，不僅要提高員工對客服務(wù)的技能技巧外，還要提升對客服務(wù)意識，讓前廳部的每一個員工了解并掌握，如何主動的把服務(wù)最大化、最細(xì)化，還要把服務(wù)延伸出去。以培訓(xùn)促管理，增強(qiáng)酒店的凝聚力，創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境。
二、銷售客房技巧，綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。
17年，根據(jù)市場情況，前廳部和銷售部聯(lián)合推出多項促銷方案。我們前廳部積極地推進(jìn)上門散客的銷售。我們在培訓(xùn)時，重點(diǎn)加強(qiáng)了銷售方面的技巧培訓(xùn)。我們對前廳部的每一個員工的培訓(xùn)課程中，都會涉及到靈活售房的部分。讓每一個前廳部的員工都要了解酒店的各種房型房態(tài)。在理論加實踐的培訓(xùn)中，我們的前臺員工，尤其是新員工已經(jīng)能夠很好的靈活售房。根據(jù)客人的不同需要推銷不同類型、不同檔次的房型。
我們一直強(qiáng)調(diào)的宗旨是――不放走每一個上門的客戶，看好每一個協(xié)議客戶，抓住每一個散客！
三、將培訓(xùn)方式多元化，提高領(lǐng)班的培訓(xùn)技巧。
今年，我們的培訓(xùn)內(nèi)容主要分兩方面：理論為輔，實踐為主，案例分析。
1、理論培訓(xùn)：實際工作中，理論知識的掌握與業(yè)務(wù)的實操是密不可分的，理論培訓(xùn)我們以《中國飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》及《星級酒店訪查規(guī)范》為依據(jù)，規(guī)范每個細(xì)節(jié)。
2、實踐培訓(xùn)：有了理論知識的基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)實踐就得心應(yīng)手了。針對各崗位的需要，進(jìn)行有針對性的業(yè)務(wù)實操的訓(xùn)練，如前臺預(yù)訂問詢程序、住宿登記程序、收銀結(jié)帳程序等等。
3、案例分析：我們工作中發(fā)生過的的真實事件加以整理，作為案例，給新員工講解，再加以分析，讓他們在經(jīng)后的工作中引以為戒。
此次的培訓(xùn)方式也與往年不同。今年我們要求每位培訓(xùn)老師使用幻燈片等工具作為中介，設(shè)計課程時要求圖文并茂，使受訓(xùn)者對培訓(xùn)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，提高培訓(xùn)效果。
四、培訓(xùn)效果的落實及考核。
此次培訓(xùn)結(jié)束后，我們要求領(lǐng)班在工作中，對新員工加強(qiáng)監(jiān)督管理，把培訓(xùn)的內(nèi)容運(yùn)用到工作崗位上，提高服務(wù)質(zhì)量，這也是我們培訓(xùn)的目的。針對不同崗位、以培訓(xùn)內(nèi)容為進(jìn)行考核。根據(jù)考核成績，我們將對成績優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵，成績不合格者，也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幜P。
1月中旬，17年全年培訓(xùn)工作已經(jīng)結(jié)束。整體來看，去年的培訓(xùn)還是很有成效的。員工從培訓(xùn)中提高了服務(wù)技能和自身修養(yǎng)，而作為講師的領(lǐng)班，在培訓(xùn)員工的過程中，也在不斷提升自己，從中受益。2010年，新老員工更換，我們還要抓緊培訓(xùn)，不能放松。為迎接新一輪的挑戰(zhàn)繼續(xù)努力。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十
首先非常感謝公司給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對、對這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識，經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)我有以下幾點(diǎn)的心得體會：
一、自我管理。
經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時刻記住《管理團(tuán)隊共識》，時刻在反省自己。
二、以人為本，服務(wù)我們的客人。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工;二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財富，大家來自五福四海因為有緣我們相聚在這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來自五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關(guān)注著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要給員工晉升的機(jī)會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價值，讓大眾旅居生活更美好，我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意，我們始終站在客戶的角度想問題，解決客人的需求。我們要抓住關(guān)鍵時刻，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶成為我們的忠誠客人，用我們的服務(wù)打動客人。
三、團(tuán)隊建設(shè)。
沒有完美的個人，只有完美的團(tuán)隊。團(tuán)隊中每個人都有自己獨(dú)特的個性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關(guān)心下級，這樣才有助于提高工作績效。在這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊才能面朝大海，春暖花開。
四、敏銳的市場洞察力。
作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天，如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭激烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出，我始終認(rèn)為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務(wù)的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和期望。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十一
入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十二
本學(xué)期我們新開設(shè)了一門學(xué)科，《酒店服務(wù)禮儀》，通過了一個學(xué)期的學(xué)習(xí)，我知道了在酒店服務(wù)中，有很多情況下都要要講禮儀。
在現(xiàn)實生活中，隨時要用到禮儀，不僅在酒店服務(wù)中要講禮儀，在平時生活中，隨時要用到禮儀，生活中最常用的禮儀是：“請”“您好”“對不起”“謝謝”“再見”等等，這些簡單明了的禮貌用語不僅讓客戶感到親切友善，還向客戶展現(xiàn)了我們酒店服務(wù)的專業(yè)化和規(guī)范化。在學(xué)習(xí)的過程中，我還知道了酒店服務(wù)人員坐姿站姿走資的要求。通過學(xué)習(xí)，我還知道了握手禮，鞠躬禮，擁抱禮的要求，所以說這門學(xué)科對我是有很大的幫助，這令我比以前要有禮貌了，知道了什么是規(guī)則，在5000年的歷史中，禮儀是我國的重要標(biāo)志，所以我們被稱為禮儀之邦，回過頭來看看酒店的要求，想進(jìn)酒店工作，不僅是要有一定的專業(yè)知識，而且還要有禮儀，如果我們跟一個人合作了一次，合作后就不管人家了，男人家下次可能不一定會與你合作，因為你對人太冷漠了，人家走時連再見都沒說一聲，這樣不僅他不會跟你合作，甚至有可能要停業(yè)整頓，這是誰都不想看到的結(jié)果。
假設(shè)我們是酒店工作人員，我們應(yīng)該：當(dāng)電話鈴響較長時，接起來說聲“對不起，讓您久等了。”;當(dāng)客戶報計劃時，確認(rèn)一下“請問，您是要報10萬元計劃嗎?”;當(dāng)下雨的時候，說一句“您沒帶傘，有沒有著涼?”;當(dāng)客戶不多的時候，適當(dāng)?shù)馁澝廊纭澳裉旌芷痢?，這些不超過10個字的話，拉近了與客戶之間的距離，讓客戶感到溫馨，那么下次他還會選擇我們酒店。
當(dāng)我們真能在酒店做到管理層時，我們更因該遵循禮儀，例如：遞名片給客戶時要雙手，而且不能高傲，要做到人人平等，不能因為自己的酒店出名而自以為是，當(dāng)別人和你交換名片時，不能能因為自己的公司或酒店名聲響而對其他級別較低或設(shè)備較差的公司或酒店不屑一顧，這樣是十分不禮貌的;同樣不能因為自己的公司或酒店的級別較低而不敢與真實體現(xiàn)，素質(zhì)是一系列良好的習(xí)慣。細(xì)節(jié)不是空喊出來的，它是一種習(xí)慣，是一種積累，也是一種眼光，一種智慧。大禮不辭小讓，細(xì)節(jié)決定成敗。在工作中養(yǎng)成一些良好的習(xí)慣，以習(xí)慣完善細(xì)節(jié)。良好的習(xí)慣一旦形成，將會成為我們一生受用的寶貴財富，因為行為決定習(xí)慣，習(xí)慣決定性格，性格決定命運(yùn)。注意細(xì)節(jié)是一種心理品性，它是靠日積月累培養(yǎng)出來的，可以說習(xí)慣成自然，所以我們銀行良好形象的維護(hù)正是需要每一位員工做好每一個細(xì)節(jié)，并且能夠永久的做下去，而機(jī)會隱藏在細(xì)節(jié)中，我們對每位客戶的一個小小的關(guān)注，帶給我們的也許是巨額利潤。
二微笑服務(wù)，禮貌用語常掛嘴邊。微笑，是服務(wù)的`靈魂。它作為無言服務(wù)，對客人會起到積極情緒的誘導(dǎo)作用。從微笑中，可以將友好融洽和諧尊重自信的形象和氣氛傳染給客人，為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。有句話叫“服務(wù)創(chuàng)特色，微笑暖人心?！蔽⑿υ诜?wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用，它可以留住客戶，也可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤。雖然我們每天要接待上百個客戶，但是對客戶而言，他是第一次來辦理業(yè)務(wù)，不管我們有多么疲勞，給客戶一個微笑，他會感到一種自身的優(yōu)越，會感到自己獲得尊重，有一種賓至如歸的感覺，那么下一次他還會來這里辦理業(yè)務(wù)。微笑不需要付出代價，卻能產(chǎn)生許多;它使得到它的人獲益，而給與它的人分毫不損。
一個學(xué)期的禮儀課差不多落下帷幕了，我們將在兩周后考試：但是通過學(xué)習(xí),雖然學(xué)到的知識是有限的，但是每位同學(xué)的熱情和積極性都被調(diào)動起來，這是一個很好的結(jié)果，我相信在不久的將來，我們將會是酒店的新一代管理人員。
雖然，我們的禮儀課件要落下帷幕了，但是，禮儀的學(xué)習(xí)并沒有結(jié)束，在日后工作的道路上，我們還是要找回禮儀，不僅是酒店要講禮儀，任何職業(yè)都有自己禮儀，所以禮儀與生活密不可分，沒有禮儀做什么職業(yè)都是不合適的。
酒店的服務(wù)禮儀包涵了太多，酒店服務(wù)禮儀對酒店的意義不是一篇文章就能說的清的，但是酒店如果注重對酒店員工服務(wù)禮儀的培養(yǎng)，會取得意想不到的驚喜，也會為酒店贏得更多的利益!
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酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十三
通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)使我了解酒店服務(wù)接待工作中的禮貌儀禮節(jié)常識，學(xué)會并掌握酒店服務(wù)接待工作中所常用的禮貌服務(wù)用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培養(yǎng)人際交往能力，培養(yǎng)服務(wù)用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培訓(xùn)人際交往能力，養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習(xí)慣，以真正實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的酒店宗旨。
酒店業(yè)是禮貌服務(wù)行業(yè)，對廣大從業(yè)人員和即將走上服務(wù)崗位的新員工進(jìn)行文明禮貌禮儀教育，是十分必要的。這不僅是培養(yǎng)文明員工的需要，更是職業(yè)的基本要求。掌握禮儀的基本常識，結(jié)合崗位的要求和提高自身道德修養(yǎng)的需要，努力在實踐中運(yùn)用，才能使自己更加充實，在熟練掌握本職工作業(yè)務(wù)和技能技巧的基礎(chǔ)上，真正勝任本職工作，提高服務(wù)質(zhì)量，成為酒店業(yè)的合格人才。
通過于海老師生動、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課，讓我回味無窮，他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會。
一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范：
語言是一門藝術(shù)，嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的，它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如：“您好、請進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語。當(dāng)你問好的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示范了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!
1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當(dāng)客人感受到被酒店尊重，才會在這里消費(fèi)的舒心，才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。
2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的發(fā)展越來越好，酒店業(yè)績好，員工的福利也好。
3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。
4、適度的原則;交往對象的距離，與客人之間的溝通關(guān)系。
三、酒店禮儀的要求。
2、充滿愛心和責(zé)任心。
3、品德高尚。
4、吸取經(jīng)驗。
5、靈活運(yùn)用。
這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個更深的認(rèn)知，在以后的工作中我要時刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。
四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的，接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了，服務(wù)要點(diǎn)要明確，爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對各種工作問題。
總之通過于老師的培訓(xùn)，讓我對酒店禮儀有了更多的認(rèn)知，在以后的工作和生活中，我都更積極的面對一些事情，讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十四
對于這次的禮儀培訓(xùn)，我是感到非常感謝的，畢竟能在工作方面讓自己的能力更加精進(jìn)，對我們來說只有好處。雖然，在剛開始培訓(xùn)的時候，我們也為要費(fèi)時間去參加這樣的訓(xùn)練有些不滿。但是，在培訓(xùn)結(jié)束后，我們都從中獲得了不少的收獲，這使我們對培訓(xùn)的印象大幅的改觀。這次的培訓(xùn)，我將自己的心得體會記錄如下：
作為一名酒店的前臺前臺，我們就是酒店服務(wù)的活名片。站在顧客面前的時候，是允許有任何差錯的！面對這樣的情況，我們首先要做的，不是鍛煉自己的技術(shù)，而是要有一顆服務(wù)者的心。時時刻刻記住自己的職責(zé)，只有這樣，我們才能時時刻刻都做到最好。
作為培訓(xùn)，我們一開始練習(xí)的都是些基本的知識和動作。雖然我們平常都做的不錯，但是在這種情況下，反而覺得有些扭捏。這點(diǎn)遭到了培訓(xùn)老師的批評，作為服務(wù)業(yè)，并不需要對自己的能力感到羞愧。而且我們的基本動作也是在有些不達(dá)標(biāo)。現(xiàn)在反過來想了想，我們的基本動作反而是訓(xùn)練的最久的一段。一切都如同老師所說，練好了基本，其他再多的動作也不過是基本動作的衍生而已。
本次的培訓(xùn)階段，我自己也找到了很多自己的錯誤。面對我們的錯誤，老師一一教我們怎么去改正，并加上大量的練習(xí)，我們終于將自己的禮儀培訓(xùn)畢業(yè)，成為了一名老師認(rèn)可的前臺員工。
回顧這次的培訓(xùn)，我們從一開始的不理解到之后的努力練習(xí)，從開始的無精打采到之后的興致勃勃，這都是培訓(xùn)老師教導(dǎo)的功勞?，F(xiàn)在的我，感覺自己更加的充實，更加的優(yōu)秀。相信在真正的開始工作之后，我的禮儀會讓工作變得更加得心應(yīng)手。
最后，再次感謝酒店能給我這次培訓(xùn)的機(jī)會，這次的收獲頗豐，至于結(jié)果，就請看我們在工作中的新表現(xiàn)吧！
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十五
在現(xiàn)代社會中，家庭的形象和禮儀一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。作為一個具有組織性質(zhì)的家庭，酒店需要注重家庭禮儀的培養(yǎng)和傳承。最近我參加了一次酒店家庭禮儀培訓(xùn)課程，收獲頗豐。在這里，我將分享我的一些心得體會。
第二段：關(guān)于禮儀的重要性。
禮儀是一種文化的象征，也是一種社會行為的規(guī)范，它關(guān)乎人們的言行舉止，并最終影響到個體和家庭的形象。對于酒店而言，良好的家庭禮儀是提高服務(wù)質(zhì)量和滿足客戶需求的重要因素。在我參加的培訓(xùn)課程中，我們學(xué)到了許多關(guān)于禮儀的知識，如如何穿著得體，如何用餐得體，如何與客戶交流等等。這些都是提升自己和酒店形象的關(guān)鍵。
第三段：禮儀在家庭中的應(yīng)用。
除了在工作中，良好的家庭禮儀對于我們個人生活中的方方面面都有積極影響。在培訓(xùn)課程中，我們還學(xué)到了如何與家人相處和溝通、如何處理家庭糾紛、如何尊重他人等等。這些都是在家庭中建立和諧氛圍的重要基礎(chǔ)。
第四段：禮儀對酒店業(yè)的影響。
在酒店業(yè)中，客戶的體驗和滿意度是至關(guān)重要的。而良好的家庭禮儀是塑造酒店形象和提升客戶滿意度的有效手段。當(dāng)員工具備了良好的家庭禮儀時，他們可以更好地與客戶溝通，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并在客戶心中留下良好的印象。這將直接帶來酒店業(yè)績的提升和客戶的回頭率增加。
第五段：個人成長和總結(jié)。
通過參加酒店家庭禮儀培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了有關(guān)禮儀的實際知識，更重要的是提高了自己的個人修養(yǎng)和素質(zhì)。在培訓(xùn)過程中，我體會到了尊重他人、傾聽他人、關(guān)愛他人的重要性。這些都是在成長過程中必須具備的品質(zhì)。我相信，這次培訓(xùn)對我未來的發(fā)展將有著長遠(yuǎn)的影響。
總結(jié)：
酒店家庭禮儀培訓(xùn)是提高服務(wù)質(zhì)量、塑造酒店形象和滿足客戶需求的重要手段。禮儀的重要性不僅在工作中體現(xiàn)，也能讓我們在家庭生活中更加和諧，更有素質(zhì)。對于酒店行業(yè)而言，良好的家庭禮儀將直接影響到客戶的滿意度和業(yè)績的提升。通過個人的參與和不斷學(xué)習(xí)，我相信我們將共同營造一個更溫馨、更和諧的酒店家庭環(huán)境。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十六
泱泱華夏，有著五千年的歷史和禮貌，素稱禮儀之邦。中國歷來都十分重視禮儀教育，自周朝就出現(xiàn)了《周禮》、春秋時期偉大圣人孔子更是對禮儀的集大成者，進(jìn)入封建社會后禮儀依舊十分重要，中央行政機(jī)構(gòu)設(shè)有吏、戶、禮、兵、刑、工六部，禮部就占其一。進(jìn)入現(xiàn)代社會，在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)的條件下，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，商務(wù)往來變得越來越頻繁，職場禮儀在商務(wù)活動和對外交流中顯得尤為重要，因此我們務(wù)必要掌握必須的職場禮儀。
20xx年11月2日，學(xué)校請來專業(yè)的禮儀老師為我們講授職場禮儀與電話應(yīng)對技巧，結(jié)束后我感觸頗深。
在工作中，我們的一言一行，一舉一動都有各自的禮儀規(guī)范，都是我們不能忽略的，而這些禮儀是最能體現(xiàn)我們的素質(zhì)和對待工作的態(tài)度，也是我們最不能忽略的地方。有時一個小小的細(xì)節(jié)都可能成為成敗的主要因素。
通過學(xué)習(xí)，讓我懂了很多，也讓我了解了很多以前沒有了解的東西，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，而這些東西正是我們此刻最需要的東西。通過學(xué)習(xí)，讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。通過學(xué)習(xí)，讓我意識到以前忽略的這些問題會給我們造成很多的負(fù)面影響。通過學(xué)習(xí)，我覺得我們在平時的工作中應(yīng)認(rèn)真的做到“注重細(xì)節(jié)，追求完美”，力求做好每一件事。
“禮儀”就是行為規(guī)范，無規(guī)矩不成方圓，規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。禮儀，其實就是待人接物的標(biāo)準(zhǔn)化做法。“教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)”。其實規(guī)范也是展示于細(xì)節(jié)的，在任何狀況下，我們都要從細(xì)節(jié)出發(fā)，從小事著手。
所以我們強(qiáng)調(diào)禮儀，它是交往藝術(shù)，它是溝通技巧，它是行為規(guī)范！
通過這短短的一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。通過這次培訓(xùn)，我將在工作中更加努力，并學(xué)以致用。
“中國有禮儀之大故稱夏，有服章之美謂之華”，可見，古人是以服飾華采之美為華；以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當(dāng)提起動姐，大多數(shù)人都會把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。
“一個人永遠(yuǎn)沒有第二次給別人第一印象的機(jī)會”，因為，第一印象雖然是常見的社會現(xiàn)象的表現(xiàn)。現(xiàn)代化的高度文明其實是展現(xiàn)在社會層面之中，一個人的衣食住行是離不開周圍的社會影響的，而社會環(huán)境因素同樣也會反作用于一個人的內(nèi)心世界，這些都是有緊密關(guān)聯(lián)性的。還包括個人的語言、表情、肢體、著轉(zhuǎn)、動作，尤其是職業(yè)女性，更離不開我們的生活與工作。
萬法惟心造，諸相由心生，一個人的印象都是由55%的著裝、38%的外表、7%的語言所形成的。正如三分靠長相，七分靠打扮，無論你是家庭主婦還是職業(yè)女性，自信都來源于個人的端莊、典雅、勤勞。
于老師說微笑服務(wù)永遠(yuǎn)，因為微笑是最美麗的妝容。我們的生活離不開微笑，尤其是職業(yè)女性，笑容會感染身邊的旅客，完成一段美好的旅程。俗話說笑對人生嗎？微笑會讓自己與周圍的人特別舒適與親切，微笑不管何時何地都有魔力，它會使任何困難迎刃而解，它會使你一切順心如意，如果你遭受到失敗或是挫折或是困難，只要你對著鏡子微笑，你就會發(fā)覺生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷員喬~吉拉德曾說，“當(dāng)你微笑時，整個世界都在笑。一臉苦相沒有人愿意理睬你?！睆慕裉炱?，直到你生命最后一刻，就用心笑吧！
好的笑容需要更好的心態(tài)來襯托，一個人的心態(tài)決定情緒的管理，影響整體的感知度與尊重度。其實人人都想心態(tài)好，可是生活天天跟我們開玩笑，我們能做的只有全然接受、積極創(chuàng)造、換個角度思考，世界別有一番風(fēng)味……好心態(tài)造就好的儀態(tài)。
在課堂上于老師的教導(dǎo)我體會到，人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎(chǔ)上通過束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長相的美，它是儀表美中最顯露的部分，因而占有重要地位。形體美是人的整體形態(tài)的美，是儀表美的基礎(chǔ)，所謂“堂堂儀表”，實質(zhì)上就是指美的形體。修飾美對于強(qiáng)化容貌、形體美具有不容忽視的作用，因而是構(gòu)成儀表美的重要組成部分。
人的儀態(tài)都是從肢體語言、動作所表達(dá)出來的，比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢、語言等等。我們要謙恭禮讓，謙恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態(tài)度、尊重別人、對人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國人的傳統(tǒng)美德。謙恭禮讓能與別人友好相處，也能贏得別人的尊重、友誼和幫助，已是一個動姐所應(yīng)當(dāng)具備的基本條件。“孔融讓梨”的故事大家都聽說過，四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃，而自己卻吃小的，這正說明雖然年幼但禮儀卻不短缺。
在短短的時間里，于老師用她通俗易懂的方式，讓我理解了如果失去了今天，不算失敗，因為明天會再來。如果你失去了金錢，你不算失敗，因為人生的價值不在錢袋。如果你失去了文明，你是徹徹底底的失敗，因為你已經(jīng)失去了做人的真諦。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十七
第一段：介紹酒店家庭禮儀培訓(xùn)的背景和目的（大約200字）
酒店作為人們出行的重要場所，其中的家庭禮儀尤為重要。為了提升員工在酒店中的服務(wù)質(zhì)量，我所就職的酒店舉辦了一次家庭禮儀培訓(xùn)。培訓(xùn)的目的是讓員工更好地了解和應(yīng)用禮儀規(guī)范，提高他們的服務(wù)水平，使其能夠更好地滿足客戶的需求。在參加完這次培訓(xùn)后，我獲益匪淺，對酒店家庭禮儀有了更深入的理解，同時也提升了自己的服務(wù)意識。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容和講師的經(jīng)驗分享（大約250字）
在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了多方面的知識。首先，我們了解了家庭禮儀的基本原則，如尊重他人、禮貌待人、言行得體等。這些原則是我們服務(wù)客戶的基礎(chǔ)，尤其在家庭酒店這樣的場所，更需要倡導(dǎo)和遵守。其次，我們學(xué)習(xí)了服務(wù)流程，包括接待客人、為客人提供餐飲服務(wù)、協(xié)助客人入住等等。這些流程需要細(xì)致入微地掌握，既要符合禮儀規(guī)范，又要能夠為客人提供便利和舒適的體驗。講師還分享了自己在家庭酒店工作多年的經(jīng)驗，鼓勵我們主動學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗，提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。
第三段：培訓(xùn)中參與討論的收獲（大約250字）
除了聽講師講解，我們還進(jìn)行了討論，分享了各自在家庭酒店工作中遇到的問題和心得。通過和同事們的交流，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和啟示。有的同事分享了如何用溫暖的笑容和熱情的語言與客人交流，讓客人感受到家的溫暖；有的同事講解了如何處理客人的投訴，將問題化解，保持良好的客戶關(guān)系。這些經(jīng)驗對我而言非常有用，我感到受益匪淺。
第四段：培訓(xùn)后的應(yīng)用與感悟（大約300字）
參加完家庭禮儀培訓(xùn)后，我開始更加注重自己的言行舉止，用更加禮貌和熱情的態(tài)度對待客人。比如，當(dāng)有客人提出疑問時，我會詳細(xì)解答，確保他們得到滿意的答案；當(dāng)有客人遇到困難時，我會主動提供幫助，給予他們及時的支持。同時，我也學(xué)會了更加細(xì)致入微地觀察客人的需求，根據(jù)他們的喜好和習(xí)慣提供個性化的服務(wù)。這些努力得到了客人的肯定和贊賞，我感到非常滿足和開心。
第五段：未來的努力方向和收獲（大約200字）
酒店家庭禮儀培訓(xùn)為我打開了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和提升的大門。我決心在以后的日子里，繼續(xù)加強(qiáng)自己的禮儀修養(yǎng)，提升自己的服務(wù)水平，為客人創(chuàng)造更好的入住體驗。同時，我也希望通過學(xué)習(xí)和分享，影響身邊的同事，共同營造一個和諧、高效、專業(yè)的工作氛圍。我相信，只有不斷地學(xué)習(xí)和提升，才能更好地適應(yīng)和滿足客戶的需求，也更好地實現(xiàn)自身的價值。
通過這次酒店家庭禮儀培訓(xùn)，我不僅了解了禮儀的原則和服務(wù)流程，還收獲了許多實用的經(jīng)驗和啟示。我將這些收獲運(yùn)用到自己的工作中，提升了自身的服務(wù)質(zhì)量，并且通過和同事的交流與分享，共同進(jìn)步。我相信，在未來的工作中，我將不斷努力，積極應(yīng)用和傳播這些禮儀知識，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為酒店的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十八
酒店行業(yè)一直以來都是服務(wù)行業(yè)中的翹楚，而在這個行業(yè)中，家庭禮儀更是至關(guān)重要的一環(huán)。為了提升自己的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平，我參加了一次酒店家庭禮儀培訓(xùn)，收獲頗豐。在培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多實用的知識和技巧，也感受到了家庭禮儀對于酒店服務(wù)的重要性。以下是我個人的一些心得體會。
培訓(xùn)的第一天，我們的課程主要是關(guān)于禮儀的基本知識和概念。我們了解了不同場合下不同禮儀的要求，以及禮儀修養(yǎng)中的細(xì)節(jié)之處。比如在用餐時，該如何使用餐具，如何優(yōu)雅地品嘗美食。此外，我們還學(xué)習(xí)了禮儀中的服裝搭配和言行舉止等方面的要求。通過專業(yè)的培訓(xùn)，我意識到禮儀是體現(xiàn)一個人修養(yǎng)和素質(zhì)的重要指標(biāo)，而這也恰恰是酒店行業(yè)需要的專業(yè)素養(yǎng)。
在培訓(xùn)的第二天，我們來到了一家豪華酒店，進(jìn)行了實地考察和實際操作。我們親身體驗了入住酒店和用餐等過程，也觀察了酒店員工的服務(wù)態(tài)度和禮儀舉止。通過這次實地考察，我深刻體會到了家庭禮儀對于提升酒店服務(wù)的重要性。只有在滿足客人需求的同時，更要用禮儀的方式展現(xiàn)出對客人的尊重和關(guān)心。在服務(wù)中，細(xì)節(jié)決定成敗，而這就需要酒店員工具備扎實的家庭禮儀知識和技巧。
第三天，我們進(jìn)行了一場團(tuán)隊合作的培訓(xùn)活動。我們分成小組，模擬了一次重要的會議活動。在活動中，我們需要合理安排座位，引導(dǎo)客人進(jìn)場，提供飲料等服務(wù)。同時，我們還需要注意自己的言行和形象，盡量做到謙和有禮。通過這次活動，我認(rèn)識到在酒店行業(yè)中，良好的團(tuán)隊合作和協(xié)調(diào)能力也是非常重要的。只有團(tuán)隊成員之間相互配合，才能順利完成各項工作。家庭禮儀不僅是個人修養(yǎng)的體現(xiàn)，也是團(tuán)隊合作中的一種默契。
培訓(xùn)的第四天，我們進(jìn)行了一場模擬的顧客投訴處理情景。在這個情景中，我們需要扮演酒店員工，面對各種不同的客戶投訴，并在有效時間內(nèi)提供滿意的解決方案。通過這次模擬，我認(rèn)識到家庭禮儀對于處理投訴的重要性。只有以合適的禮儀態(tài)度，傾聽客戶的需求，才能找到解決問題的最佳方案，化解矛盾，維持良好的客戶關(guān)系。
在培訓(xùn)的最后一天，我們進(jìn)行了一場綜合考試，檢驗了我們對于家庭禮儀知識和技巧的掌握程度。通過考試，我對于自己參加培訓(xùn)的收獲也進(jìn)行了總結(jié)。家庭禮儀是酒店服務(wù)的基石，它不僅要求我們具備專業(yè)技能，更需要我們具備優(yōu)雅的形象和氣質(zhì)。在今后的工作中，我將努力運(yùn)用所學(xué)，不斷提升自己的家庭禮儀修養(yǎng)，為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
通過這次酒店家庭禮儀培訓(xùn)，我更加深入地了解到了家庭禮儀對于酒店服務(wù)的重要性。它不僅僅是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種手段，更是提升個人修養(yǎng)和素質(zhì)的重要途徑。只有具備了良好的家庭禮儀，我們才能真正做到細(xì)致入微的服務(wù)，為客人帶來真正的滿意和感動。作為酒店行業(yè)的從業(yè)人員，我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和提升自己的家庭禮儀修養(yǎng)，為行業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十九
先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會，于5月7日參加了在xx大酒店的培訓(xùn)。在此期間，學(xué)習(xí)時間雖然很短，但我感覺確實是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺，既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心，以下是本人的體會和心得。
一、企業(yè)環(huán)境。
企業(yè)環(huán)境營造學(xué)習(xí)期間xx人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等，酒店規(guī)劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品味出眾的室內(nèi)布置，一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層，提供了賓客所需求的個性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳，典雅清新的西餐廳，朝氣蓬勃的動感酒吧，氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食，加上專業(yè)體貼的服務(wù)，定能為賓客提供時尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施，輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù)，定能為賓客的下榻帶來全新體驗。
二、企業(yè)的精神文化。
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念，特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話：“注重細(xì)節(jié)，提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固，提升服務(wù)”。員工熱愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)了酒店宗旨，管理注重細(xì)節(jié)，體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營方式。將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”，的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
三、企業(yè)的管理。
企業(yè)管理要滿足顧客，實現(xiàn)營銷目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過與各位同仁的交流學(xué)習(xí)，我有所領(lǐng)悟：1、環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。就像員工餐廳管理，天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)，每個崗位都有責(zé)任人，相互監(jiān)督、督促，這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，足以營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場。
四、企業(yè)信譽(yù)的提升。
“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在，我體驗到了xx員工為此付出相當(dāng)大的努力，始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。通過這次學(xué)習(xí)，讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識，真正感受到了酒店的活力與魅力，也學(xué)到了一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念，在今后的工作當(dāng)中，我將通過此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己，不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實際工作中，真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二十
感謝公司給我們一個學(xué)習(xí)的機(jī)會，今天聽了陳彥斯曼老師的課，我從中受益匪淺，這對我以后無論在生活中還是工作中都有很大的影響，首先，就是心態(tài)問題，心態(tài)可以決定命運(yùn)，一個好的心態(tài)能夠使我們快樂，每個人看待事物的角度不一樣的，我們要積極的看待問題，我們在工作中都保持著好的心態(tài)，不要因為生活中的一點(diǎn)事兒，影響自己的心情，從而影響自己的工作。心情是可以傳染的，不要因為自己的心情影響到別人，所以我們要保持樂觀的心態(tài)，微笑面對生活。我們還需要自信，相信自己是獨(dú)一無二的，自己是最棒的，可以把事情做好，不要因為一些任務(wù)以前沒有做過，就害怕去接觸，就退怯，不要因為一點(diǎn)挫折就放棄，這是一種懦弱的表現(xiàn)，凡事都有第一次，我們要自信，相信自己能把任務(wù)完成，這樣我們不僅學(xué)到了知識，技能也得到了提升。壓力也是兩面的，適度的壓力能讓我們產(chǎn)生動力，能激發(fā)自己的潛能。太安逸的生活會讓自己沒斗志，整個人懶散，也不會有什么成就。溝通是拉近人與人距離的最好的方式，通過溝通，我們才會相互認(rèn)識，相互更好的了解，學(xué)會有效的溝通，有效的溝通能提高工作效率，我們在工作中要注意溝通的一些方式和細(xì)節(jié)。語言文明，選擇合適的話題，對方感興趣的話題。同時要注意傾聽，也要要學(xué)會真誠的贊美別人。
在工作中要注意自己的穿著，三色原則，我們應(yīng)該時刻記著，我們是公司的員工，不僅表現(xiàn)的是自己的形象，同時也代表著公司的形象，我們要帶給客戶不錯的的第一印象。好的印象能使交流更順利，我們要維護(hù)好公司形象。還有就是話務(wù)禮儀，雖然對方不能看到我的形象，但是可以聽到我的形象，我們在接聽電話的時候要一切以客戶為中心，以樂觀和熱情的態(tài)度對待。我作為技術(shù)員，和客戶交流的機(jī)會也很多，如果有客戶投訴或者問題，我們怎么樣處理才是最適合的，通過聽了陳老師的課，讓我明白在哪些方面需要特別的注意。
最后，通過一個游戲，教會了我們要學(xué)會感恩，父母對我們無微不至的關(guān)懷，時時刻刻為我們操心，含辛茹苦的把我們養(yǎng)大成人，我們要感謝自己的父母，努力工作，拿出成績來父母看，好好回報我們的父母。我們也得感謝周總，感謝周總提供一個舞臺讓我們發(fā)揮自己的才能，我們有緣相聚在這里，我們應(yīng)該努力工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
通過兩個月的學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀，感受到了商務(wù)禮儀是一門實用性很強(qiáng)的學(xué)科，很多東西都會用得到，而且就是在平時同學(xué)交往之中。通過聽老師的講解和自己的思考，結(jié)合以前在公司上班時經(jīng)歷的商務(wù)禮儀培訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)其實禮儀無時無刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當(dāng)中一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請客特別是商務(wù)請客寫我的一點(diǎn)想法。先從商務(wù)禮儀的重要性引出商務(wù)用餐禮儀的重要性，進(jìn)而突出商務(wù)請客不是一件容易的事情值得我們好好的學(xué)習(xí)和體會。
一 商務(wù)禮儀的重要性
隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，現(xiàn)代職場中，同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會及其談判中受到了客戶和公司共同重視， 商務(wù)禮儀，顧名思義，指的是商務(wù)活動中的禮儀規(guī)則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場合中應(yīng)用普遍且無處不在，同時商務(wù)禮儀也是一個公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá)，一個公司在禮儀方面做得很到位，那么客戶至少會覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的，因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用。
首先，商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象，給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無形資產(chǎn)，無疑可以為企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟(jì)效益。商務(wù)禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風(fēng)格和道德水準(zhǔn)，塑造企業(yè)形象，現(xiàn)代市場競爭除了產(chǎn)品競爭外，更體現(xiàn)在形象競爭。一個良好信譽(yù)和形象的公司或企業(yè)，就容易獲得社會各方的信任和支持，就可在激烈的市場競爭中處于不敗之地。
其次，良好的商務(wù)禮儀的展示，能夠為企業(yè)樹立良好的企業(yè)文化，和企業(yè)文化的氛圍。 再次，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘Ｉ虅?wù)行為。良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L處和優(yōu)勢，她往往決定了機(jī)會是否降臨。在商務(wù)活動中，恰當(dāng)?shù)亩Y儀可以獲得對方的好感、信任，進(jìn)而推動事業(yè)的發(fā)展。
再再次，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹立良好的個人形象，增進(jìn)與客戶和員工之間的感情。
最后，一個人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀，你會在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時的職場中工作中能夠恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀，那么你在別人的眼里會是一個有內(nèi)涵，有素質(zhì)的人的一種形象的。而且，恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個人形象有效提升個人能的文明修養(yǎng)，同時也是和諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。
總而言之，現(xiàn)代職場中離不開商務(wù)禮儀，而商務(wù)禮儀在商務(wù)場合中的重要作用也是顯而易見的，因此對與個人來說我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識，提高自己的禮儀修養(yǎng)，而對于企業(yè)來說，要適當(dāng)?shù)貙T工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn)，使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分，并以此提升企業(yè)的文化軟實力。
二 商務(wù)禮儀之商務(wù)用餐禮儀的重要性
務(wù)交往的失敗。因而我們要像重視商務(wù)禮儀那樣重視用餐禮儀，這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象，展現(xiàn)個人的良好的教養(yǎng)，顯示出個人的人格魅力。
三 商務(wù)請客及用餐禮儀
（一）商務(wù)請客考慮的問題
1 請客
請客場所要符合請客對象的身份，以及你即時公關(guān)的需要，因為請客也是一種生意的延續(xù)、智慧的“較量”。一般請客地方要環(huán)境清靜一點(diǎn)不要吵鬧雜音很大，而且環(huán)境要相對較好，比如包廂，有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來選擇吃飯場所的檔次，如酒店的星級。相對來講要較高檔的場所優(yōu)先，這樣顯得對客人的重視和尊敬。讓客人感覺受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開展。
還有請客要有個度，請客的規(guī)格未必就是越豐盛越好，只要遵循熱情、有氣氛、合適便可以了，否則還會吃力不討好。比如有些公司業(yè)務(wù)員，在招待一個客戶時，本來客戶已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件，但因為該業(yè)務(wù)員晚上請了一頓很豐盛的晚餐，反而使客戶遲疑了。原因很簡單，你對他太好了，客戶有時并不“感冒”，認(rèn)為你此時一定很需要他，果然，客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件，讓業(yè)務(wù)員大傷腦筋。對于老客戶特別是重點(diǎn)客戶，這種方式更為重要，此時不是請客吃飯的問題，還是斗智和心理戰(zhàn)術(shù)的問題。有些重點(diǎn)客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”，在沒有比較信息的前提下，客戶還是不敢亂來的，但是如果業(yè)務(wù)員過于熱情則容易讓客戶發(fā)現(xiàn)這些重要的信息，那就對企業(yè)會造成很大的麻煩不只是資金的損失，還可能發(fā)展受制于人。
3 會晤
會晤，也就是請客時作陪的人員。作陪可以上級或領(lǐng)導(dǎo)親臨，也可以上級或領(lǐng)導(dǎo)派代表光臨陪同或答謝客戶。這些都要看客人的重要程度和級別的高低來決定由哪位上級或領(lǐng)導(dǎo)來光臨請客，如果領(lǐng)導(dǎo)沒有來指派的人員來時說話都應(yīng)該考慮。
4 點(diǎn)菜
位的口味”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。點(diǎn)菜時，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時，優(yōu)先點(diǎn)客人喜歡吃的菜，再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請場所有特色的菜。還有就是點(diǎn)菜要適量一般人均一菜，如果男士較多可適量加量，女生較多可考慮多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜最好葷素搭配，又冷又熱。看客人的關(guān)鍵程度決定是否點(diǎn)幾個夠分量的菜，如龍蝦，魚翅、鮑魚、燕窩等上檔次的菜品。
如何安排座次是請客的一大學(xué)問，特別是在一些大型宴會如經(jīng)銷商年會時，如果一些小細(xì)節(jié)沒有注意，輕則鬧笑話，重則會傷害原本不錯的客情關(guān)系！
比較通行的方法是：
較大型的宴請，桌次的高低以離主桌位置的遠(yuǎn)近而定，右高左低。同一桌上，位次的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。主賓坐在主人右邊，第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三，左邊是第四，依次類推。如果人數(shù)不多時，業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置，其他人則以隨意為主（也可根據(jù)客人的職位高低進(jìn)行排序）。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶是在一起用餐時，那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席，其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置，待上菜時，可以方便轉(zhuǎn)動菜盤至主賓面前。 總的.來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
背景音樂宜采用柔和的輕音樂，如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放，如果客人喜歡聽現(xiàn)場彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子，可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店。
（二）商務(wù)用餐禮儀
一般在正式的商務(wù)會談當(dāng)中，往往中間會穿插商務(wù)用餐，那么在商務(wù)用餐的時候，我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢？商務(wù)用餐的形式分成兩大類，一類是比較松散的自助餐，或者是自助餐酒會。另一類是正式的宴會，就是商務(wù)宴會。商務(wù)宴會通常還有中式宴會和西式宴會兩種形式。
１．自助餐和酒會
自助餐酒會有它自己的特點(diǎn)，它不像中餐或者西餐的宴會，大家分賓主入席，直接就開始用餐的過程，而是一般會有嘉賓，或者主辦方，由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時候，應(yīng)該盡量停止手中的一切活動，如取餐或者是在進(jìn)餐，都應(yīng)該停止下來。通常自助餐不牽扯到座次的安排，大家可以在這個區(qū)域中來回地走動。 在和他人進(jìn)行交談的時候，應(yīng)該注意盡量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式，它最突出的一點(diǎn)也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時候，要特別注意盡量避免浪費(fèi)。
２．中餐宴會
使用公筷。給其他人夾菜的時候，要特別注意用公筷。
敬酒。敬酒時，首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次，之后才是向個人敬酒。向個人敬酒時，應(yīng)先與主賓碰杯，再按順序與其他的客人一一碰杯（也可根據(jù)客人職位的高低順序）。如賓客太多，只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒，也不可只跟主賓不與其他客人敬酒，或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時候不要過于客套，要熱情、誠懇、并適當(dāng)說幾句情真意切的祝酒詞，也不可故意要求不會酒的客人喝酒，或者要求客人過量喝酒，這都是不文明的行為。當(dāng)然，如果你的客戶是個豪爽的東北漢子，那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興，這時過多的禮節(jié)會讓客戶覺得別扭。作為參與者，要客隨主便，作為主辦方的話，要特別注意其他人的習(xí)慣，有可能這個菜他并不是很喜歡吃，那么在讓菜的時候，應(yīng)該盡量地為他人著想，尊重他人的習(xí)慣。
喝湯。在喝湯的時候，聲音要盡量小，不要影響他人。
３．西式宴會
主菜都需要用刀切割，一次切一塊食用 ，面條用叉子卷食 ，面包需用手撕下小塊放入口內(nèi)，不可用嘴啃食 ，喝湯時不可發(fā)出聲音 ，水果是用叉子取用 ，正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用，每個餐具使用一次。不要在沒有進(jìn)餐完畢的時候，就把刀和叉向右疊放在一起，握把都向右，這樣的話服務(wù)員會以為你已經(jīng)就餐完畢，會把你的飯菜撤下去。
（三）用餐結(jié)束禮儀
用餐結(jié)束之后，不僅要說一些客氣的話，如：“感謝您們的到來，招待不周請多多包涵，歡迎下次再來”，還要親自送客人坐車離開，目送他們的離去。如果商務(wù)會談繼續(xù)則一同坐車回去，當(dāng)然坐車就是另外一種禮儀了。
禮儀，是一個人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在體現(xiàn)。學(xué)習(xí)禮儀，有助于提升個人魅力。生活中一個不經(jīng)意的小動作，往往體現(xiàn)了一個人的素養(yǎng)。學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀，不僅糾正了日常生活中的一些不良習(xí)慣，也為我今后的工作能更加順利。
還沒開始培訓(xùn)時，就對這培訓(xùn)充滿了期待。在真正上了課之后，我才發(fā)現(xiàn)，原來要真正做到優(yōu)雅并不是那么容易的。一個人舉止得體，言語文雅，就給別人留下了良好的印象。正所謂，愛美之心，人皆有之。雖說現(xiàn)今崇尚的是自然美，但兩者并不沖突。恰到好處的打扮和修飾，不僅不會顯得過分招搖，反而塑造了個人的良好形象，展現(xiàn)了個人的道德素養(yǎng)。
在此之前，我總認(rèn)為，只有未經(jīng)任何修飾的美才叫自然美。然而經(jīng)秦主管一講，我逐漸改變了以前的觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)禮儀，不僅僅局限于應(yīng)用在正式的社交場合，生活中，禮儀同樣隨處可見。通過對一個人儀表風(fēng)度，服飾著裝，行為舉止以及語言談吐的觀察，我們能夠大致了解其生活習(xí)慣、個人喜好、思想品德等其他方面的信息。因此，學(xué)好禮儀，對我們大有用處。
每當(dāng)看到熒幕上的亞運(yùn)會禮儀小姐迎面走來，個個氣質(zhì)非凡，舉手投足間無不散發(fā)著一種優(yōu)雅。這時，往往不由心生艷羨。禁不住感慨，如果我能有她們一半的氣質(zhì)……然而，或許無須去羨慕別人，只要我們用心，肯努力，一樣可以做的很好。
通過一個星期禮儀課的學(xué)習(xí)，我收獲頗多。比如著裝，在不同的季節(jié)、場合，就要有適合其季節(jié)、場合的不同的裝扮。并不見得非得穿著漂亮、時尚才是美，這也不是我們要追求的目標(biāo)。得體大方的衣著，同樣能展現(xiàn)個人的美好形象。在這禮儀指導(dǎo)課程中，自我感覺收獲最大的是行為舉止。如果在平時，我們大都隨意任行，從來沒有注意過自己的一些行為舉止是否得體。培訓(xùn)后，我才察覺，以前的一些行為在現(xiàn)在看來是多么地不雅，著實有失淑女風(fēng)范。
在禮儀課的學(xué)習(xí)過程中，我們獲得了很多的樂趣。僅一個簡簡單單的站、立、行、蹲，就蘊(yùn)含著不少學(xué)問。良好的禮儀可以贏得陌生人的友善，贏得朋友的關(guān)心，贏得同事的尊重。禮儀是一個人綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，是一個人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的和諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。
商務(wù)禮儀看似虛無抽象，其實包含在我們每一天的工作中。作為一名工作在服務(wù)崗位的員工，每天都會接觸一些不同層次、不同修養(yǎng)的人，這些人都是我的客戶，他們就是我在商務(wù)交往中的對象。對照自已在為客戶服務(wù)中的一言一行，我感覺有很多地方都還有待改進(jìn)。對待客戶，既要堅持公司的原則，維護(hù)公司的利益，同時也要從客戶的角度著想，靈活地處理一些無關(guān)原則的小事、瑣事，盡可能地為客戶提供細(xì)致周到的服務(wù)，同形形色色的客戶處理好關(guān)系。
得體的商務(wù)禮儀，體現(xiàn)的是一個人道德修養(yǎng)、一個企業(yè)的企業(yè)文化。人都是平等的，既要尊重自己，同時也要尊重他人。尊重上級是一種天職，尊重下級是一種美德，尊重客戶是一種常識，尊重同事是一種本分，尊重所有人是一種教養(yǎng)。而尊重他人是要講究一定方法和原則的，要善于表達(dá)對他人的敬意和友好，為他人所接受，形成互動，否則就可能造成不必要的誤會?？偟膩碚f，我覺得一個人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語言藝術(shù)、良好的個人形象，展示自己的氣質(zhì)修養(yǎng)，贏得尊重，便是自己生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)。
所以，如果公司每一名員工都能學(xué)會尊重他人，包容他人，同時時時注意自己的說話方式、儀容儀表，以樂觀積極的形象去迎接生活的每一天，那么我們不僅能提升自我形象，實現(xiàn)自己的人生價值，還能充分提升公司企業(yè)形象，創(chuàng)建健康向上的企業(yè)文化，促進(jìn)公司和諧發(fā)展。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二十一
現(xiàn)如今酒店業(yè)競爭日趨激烈，人們對酒店服務(wù)質(zhì)量的要求也越來越高，酒店如何在競爭激烈的浪潮中立于不敗之地，這就需要酒店工作人員的服務(wù)品質(zhì)，特別是酒店人員的禮儀素養(yǎng)、儀表儀容、個人衛(wèi)生、服務(wù)技巧，溝通技巧等方面的要求顯得更為突出。
課程目標(biāo)：
1、提升酒店員工的職業(yè)形象，提升酒店精神面貌。
2、提升酒店員工的服務(wù)意識。
3、提升酒店員工的服務(wù)技能。
4、掌握星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)。
課程大綱：
第一、酒店員工職業(yè)形象的培訓(xùn)。
1、酒店的儀容儀表規(guī)范原則。
2、儀容禮儀與化妝;。
3、儀容禮儀與著裝服飾;。
4、儀容禮儀與基本體態(tài)。
5、女性配飾的佩戴方法。
6、受人尊重的溝通技巧與日常服務(wù)用語。
第二、酒店員工行為舉止禮儀。
1、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)站姿。
2、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)坐姿。
3、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)走姿。
4、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)蹲姿。
5、規(guī)范為客指引手勢。
6、標(biāo)準(zhǔn)的助臂手勢。
7、路遇顧客的禮儀。
8、安全距離的把握。
9、遞接?xùn)|西的標(biāo)準(zhǔn)方法。
10、開關(guān)門的禮儀。
第三、酒店員工服務(wù)意識的培養(yǎng)。
1、服務(wù)人員角色認(rèn)知：
了解自己的工作角色。
自我價值的實現(xiàn)。
2、服務(wù)意識培養(yǎng)。
3、服務(wù)心態(tài)培養(yǎng)：
壓力管理和情緒控制。
陽光心態(tài)的塑造。
第四、酒店員工應(yīng)具備正確的服務(wù)意識。
1、正確的服務(wù)意識--為誰而工作。
2、換為思考服務(wù)思維——假如我是消費(fèi)者。
3、被動服務(wù)轉(zhuǎn)化為主動服務(wù)行動——要做的正是對方所想的。
4、高效變通的服務(wù)方式——工作標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范但客戶滿意才是目標(biāo)。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二十二
通過老師生動、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課，讓我回味無窮，他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會。
語言是一門藝術(shù)，嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的，它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如：“您好、請進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語。當(dāng)你問好的時候你的行為也在起一定作用，于老師在臺上也給我們做示范了，語言行為對酒店禮儀是多么重要呀！
1.尊重的原則；只有尊重自己才能尊重別人，尊重在我們酒店禮儀中是多么重要，當(dāng)客人感受到被酒店尊重，才會在這里消費(fèi)的舒心，才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。
2、自律的原則；員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度，才能使酒店的發(fā)展越來越好，酒店業(yè)績好，員工的福利也好。
3、寬容的原則；能夠諒解別人的過失，才能更好的與人溝通。
4、適度的原則；交往對象的距離，與客人之間的溝通關(guān)系。
1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華：a.用真情溫暖顧客的心；b.用熱情拉近顧客的心；c.用親情贏得顧客的心。
2、充滿愛心和責(zé)任心。
3、品德高尚。
4、吸取經(jīng)驗。
5、靈活運(yùn)用。
這些要求都是我們在日常工作中必須注意的，通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個更深的認(rèn)知，在以后的工作中我要時刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。
最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的，接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了，服務(wù)要點(diǎn)要明確，爭當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺，在酒店行業(yè)競爭激烈的今天，作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來處理我們面對各種工作問題。
總之通過于老師的培訓(xùn)，讓我對酒店禮儀有了更多的認(rèn)知，在以后的工作和生活中，我都更積極的面對一些事情，讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。
酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二十三
注重儀表儀態(tài)美是酒店員工的一項基本素質(zhì)。為了向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客人滿意，酒店員工除了應(yīng)具備良好的職業(yè)道德、廣博的業(yè)務(wù)知識和熟練的專業(yè)技能之外，還要講究禮節(jié)禮貌，注意儀表儀態(tài)。
1.注重儀表儀態(tài)美，有利于維護(hù)自尊自愛
每一個酒店員工都有尊重自我的需要，也想獲得他人的關(guān)注與尊重。作為一名酒店員工，只有注重儀表儀態(tài)，從個人形象上反映出良好的修養(yǎng)與蓬勃向上的生命力，才有可能受到客人的稱贊和尊重，才會對自己良好的儀表儀態(tài)感到自豪和自信。
2.注重儀表儀態(tài)美，有利于諧調(diào)人際關(guān)系
人的外表在待人處事中所起到的作用，是不容忽視的。一個人的儀表儀容在人際交往中會被對方直接感受，并由此而反映出個性、修養(yǎng)以及工作作風(fēng)、生活態(tài)度等最直接的個人信息，將決定對方心理的接受程度，繼而影響進(jìn)一步溝通與交往。
酒店員工整齊、得體的儀表儀態(tài)，以其特殊的魅力在一開始就給人留下美好的印象，常常會使人形成一種特別的心理定勢和情緒定勢，無論在工作還是生活中，都會產(chǎn)生良好的社會效果。
3.注重儀表儀態(tài)美，反映了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量
在當(dāng)今市場競爭激烈的條件下，酒店的設(shè)施、設(shè)備等硬件已大為改善，日趨完美。這樣，作為軟件的服務(wù)人員素質(zhì)對服務(wù)水平的影響就很大了。而服務(wù)人員的儀表儀容在一定程度上反映了服務(wù)人員的素質(zhì)。一個管理良好的企業(yè)，必然在其員工的儀表儀容和精神風(fēng)貌上有所體現(xiàn)。
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