2023年酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)(通用23篇)

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2023年酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)(通用23篇)
時(shí)間:2023-11-06 20:06:04     小編:HT書生

總結(jié)是一個(gè)反思思考過(guò)程,可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己的風(fēng)格和行為。在寫總結(jié)之前,先要明確總結(jié)的目的和對(duì)象是什么。以下是一些關(guān)于總結(jié)的案例,希望能為大家的寫作提供一些思路和參考。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇一

中國(guó)是世界文明的禮儀之邦,在古代就設(shè)有嚴(yán)格的禮樂制度,禮儀對(duì)于我們的重要意義不言而喻。

在當(dāng)今社會(huì),“有禮行遍天下,無(wú)禮寸步難行”已成為人人皆知的道理。常把“謝謝、請(qǐng)和對(duì)不起”掛在嘴邊,雖然顯得有些客套,但帶給對(duì)方的絕不是生疏。

說(shuō)起來(lái)慚愧,在之前,我想法里的有禮就只局限于尊老愛幼、尊師敬長(zhǎng),對(duì)于其他方面僅有個(gè)模糊的輪廓。感謝學(xué)長(zhǎng)精心的策劃和籌備,讓我知道了怎么做才是有利的表現(xiàn)。

接受此次培訓(xùn)之后我才知道:打電話也有所謂的“規(guī)范”,在打電話時(shí)要考慮對(duì)方的處境是否方便接電話,也要根據(jù)談話內(nèi)容選擇合適的通話地點(diǎn)。與人交流的過(guò)程,也會(huì)體現(xiàn)出個(gè)人修養(yǎng),怎么介紹別人、介紹自己,如何聆聽別人說(shuō)話,還有不宜交談的話題都給我留下了深刻的印象。因?yàn)槲冶揪褪莻€(gè)不善言辭的人,培訓(xùn)對(duì)我的幫助真的非常大。儀態(tài)翩翩會(huì)引人側(cè)目,站如松坐如鐘行如風(fēng)能表現(xiàn)出這個(gè)人良好的精神風(fēng)貌,平時(shí)總是急三火四的不注意這些,以后不會(huì)不在意這些了。著裝方面我們?cè)趨⒓哟笮捅荣惢騾⒓用嬖?、答辯時(shí)會(huì)應(yīng)用的比較多,但現(xiàn)在也要時(shí)刻注意自己的著裝是否符合場(chǎng)合。令我意想不到的是會(huì)議座次也有次序原則,會(huì)議禮儀概括成簡(jiǎn)單的一句話就是:要對(duì)講話的人尊重,要對(duì)參與會(huì)議的其他人尊重。

經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),領(lǐng)會(huì)到了禮儀的重要性后又知道了具體的行為規(guī)范,無(wú)論是對(duì)現(xiàn)在還是對(duì)未來(lái),一定對(duì)我有非常重大的意義。我會(huì)盡我所能做到最好,與小組一起成長(zhǎng)。

禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)4

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二

這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強(qiáng)化培訓(xùn)班的課程,使我有機(jī)會(huì)能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對(duì)面的和專老師進(jìn)行交流,接受指導(dǎo),在第一課時(shí)所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。

作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認(rèn)為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

應(yīng)該說(shuō)我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無(wú)法明顯地表達(dá)出來(lái),在這次培訓(xùn)中我學(xué)會(huì)了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。

要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好個(gè)人修養(yǎng)。

這學(xué)期第一次接觸了“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動(dòng)的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實(shí)際上只上了形體訓(xùn)練部分。還記得剛知道有這門課程時(shí),心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來(lái)開始上課了,剛開始是講理論知識(shí)的。原以為這門課程就這么無(wú)聊了,沒想到后來(lái)老師竟然帶我們到體育運(yùn)動(dòng)中心去實(shí)地上課,而且不只是老師對(duì)著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉功效,還讓我們實(shí)際操作,切身體會(huì),足足過(guò)了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。

這門課程上課的時(shí)間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時(shí)間,但即使休息了也只是補(bǔ)充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點(diǎn)形體訓(xùn)練課剛好是一個(gè)補(bǔ)充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進(jìn)體育運(yùn)動(dòng)中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細(xì)胞都有動(dòng)起來(lái)的欲望了,而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心"聆聽"更動(dòng)聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會(huì)很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會(huì)。

作為女性,我相信每個(gè)人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認(rèn)為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實(shí)現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達(dá)不到所希望向往的高度,但是它會(huì)灌注"美"的思想、健康的理念,實(shí)現(xiàn)對(duì)"美"的初體驗(yàn)。而這種最基本最原始的對(duì)"美"的體會(huì),對(duì)健康的珍惜,對(duì)我們以后的追求都會(huì)產(chǎn)生重要的影響。

對(duì)于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當(dāng)然,在這種放松過(guò)程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時(shí),會(huì)覺得有點(diǎn)無(wú)趣,心理總是想“哎,又是無(wú)聊的一堂課了。”因?yàn)橹v的都是一些抽象的理論知識(shí),課也比較枯燥,不過(guò)后來(lái)老師體會(huì)到大家的想法,就改為實(shí)地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對(duì)于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點(diǎn)像我們?cè)趯W(xué)校上體育課,但在學(xué)校上體育課是室外的,夏天的時(shí)候就要在太陽(yáng)底下曬,而且運(yùn)動(dòng)設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的機(jī)會(huì)對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的體驗(yàn)。對(duì)于自己心情的改觀,我想也是因?yàn)閷?duì)形體的進(jìn)一步了解改變的。

這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識(shí),根本沒有實(shí)現(xiàn)的可能,也只有大腦在運(yùn)轉(zhuǎn)。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動(dòng)作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受它給我們帶來(lái)的是真正意義上的勞逸結(jié)合,讓我們?nèi)砀鱾€(gè)部位都激活,都動(dòng)起來(lái)。我想每周一節(jié)的形體課實(shí)在是有必要的,但后來(lái)因?yàn)槔蠋煕]時(shí)間的問(wèn)題,就都不能上課,感覺真的很可惜。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇三

第一次接觸“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動(dòng)的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實(shí)際上只上了形體訓(xùn)練部分,酒店禮儀的培訓(xùn)心得體會(huì)。還記得剛知道有這門課程時(shí),心理想的是“酒店禮儀與形體訓(xùn)練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來(lái)開始上課了,剛開始是講理論知識(shí)的。原以為這門課程就這么無(wú)聊了,沒想到后來(lái)老師竟然帶我們到體育運(yùn)動(dòng)中心去實(shí)地上課,而且不只是老師對(duì)著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效,還讓我們實(shí)際操作,切身體會(huì),足足過(guò)了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。

這門課程上課的時(shí)間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時(shí)間,但即使休息了也只是補(bǔ)充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點(diǎn)形體訓(xùn)練課剛好是一個(gè)補(bǔ)充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進(jìn)體育運(yùn)動(dòng)中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細(xì)胞都有動(dòng)起來(lái)的欲望了,而且科學(xué)表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心“聆聽”更動(dòng)聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會(huì)很開心、很放松。這就是我上形體訓(xùn)練課最深的體會(huì)。

作為女性,我相信每個(gè)人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認(rèn)為形體訓(xùn)練課是可以幫我們實(shí)現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達(dá)不到所希望向往的高度,但是它會(huì)灌注“美”的思想、健康的理念,實(shí)現(xiàn)對(duì)“美”的初體驗(yàn)。而這種最基本最原始的對(duì)“美”的體會(huì),對(duì)健康的珍惜,對(duì)我們以后的追求都會(huì)產(chǎn)生重要的影響。

對(duì)于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當(dāng)然,在這種放松過(guò)程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學(xué)這門課時(shí),會(huì)覺得有點(diǎn)無(wú)趣,心理總是想“哎,又是無(wú)聊的一堂課了?!币?yàn)橹v的都是一些抽象的理論知識(shí),課也比較枯燥,不過(guò)后來(lái)老師體會(huì)到大家的想法,就改為實(shí)地教學(xué)了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對(duì)于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點(diǎn)像我們?cè)趯W(xué)校上體育課,但在學(xué)校上體育課是室外的,夏天的時(shí)候就要在太陽(yáng)底下曬,而且運(yùn)動(dòng)設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的機(jī)會(huì)對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的體驗(yàn)。對(duì)于自己心情的改觀,我想也是因?yàn)閷?duì)形體的進(jìn)一步了解改變的。

這門課程與我們學(xué)的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識(shí),根本沒有實(shí)現(xiàn)的可能,也只有大腦在運(yùn)轉(zhuǎn)。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動(dòng)作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受??它給我們帶來(lái)的是真正意義上的勞逸結(jié)合,讓我們?nèi)砀鱾€(gè)部位都激活,都動(dòng)起來(lái)。我想每周一節(jié)的形體課實(shí)在是有必要的,但后來(lái)因?yàn)槔蠋煕]時(shí)間的問(wèn)題,就都不能上課,感覺真的很可惜。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇四

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,文明禮儀在人與人的關(guān)系中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,它滲透在我們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一點(diǎn)一點(diǎn)的改變著我們的生活,同時(shí)也改變著自己和身邊的人。人無(wú)禮則不生,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧。有禮走遍天下,無(wú)禮寸步難行。因此,學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),運(yùn)用禮儀規(guī)范,對(duì)提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

禮儀是表示敬重的儀式,它包括儀表禮儀、著裝禮儀、儀態(tài)禮儀、接待禮儀、禮貌用語(yǔ),它對(duì)我們每個(gè)人都是門必修課,禮儀三要素包括:禮儀是交往藝術(shù),交往強(qiáng)調(diào)互動(dòng),互動(dòng)看結(jié)果;禮儀是溝通技,巧溝通強(qiáng)調(diào)理解;禮儀是行為規(guī)范,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)中國(guó)人來(lái)講禮儀是一種自我修煉,是律己行為,管住自己,獨(dú)善其身;禮儀要求人和人打交道保持適當(dāng)距離,距離產(chǎn)生美感,適當(dāng)?shù)木嚯x是對(duì)對(duì)方的尊重。

素質(zhì),直接關(guān)系到企業(yè)的形象,關(guān)系到單位的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。

在生活中,要學(xué)會(huì)設(shè)身處地地為他人想想。這就是這次禮儀培訓(xùn)我的所得,通過(guò)這次禮儀學(xué)習(xí),我才明白在原來(lái)的平時(shí)工作中我們有很多地方都做得不是很好,從小小的電話,似乎我都有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中接電話是否在鈴響了三遍時(shí)接聽,還有我們是否做到了語(yǔ)調(diào)熱情,聲量適中表達(dá)清楚,簡(jiǎn)明扼要。所以,我們應(yīng)該加強(qiáng)禮儀方面的學(xué)習(xí),還要做到學(xué)以致用。

在這次職場(chǎng)禮儀學(xué)習(xí)后,我明白原來(lái)在平時(shí)的工作中我有很多地方都做得不到位,從與他人交談到衣著服飾,似乎我都有太多的忽略,交往是講究規(guī)則的,即所謂的沒有規(guī)矩不成方圓。比如自己的衣著服飾,在工作時(shí)不是自己喜歡什么就穿什么,個(gè)人衣著服飾應(yīng)符合自己的工作與職位。馬克思說(shuō),人是社會(huì)關(guān)系的總和,你做任何事情,做農(nóng)民也好,做工人也好,做企業(yè)家也好,做官員也好,做學(xué)者也好,做學(xué)生教師也好,你肯定要和別人交往,既然要跟別人交往,你就要有交往的藝術(shù),所以學(xué)習(xí)禮儀有助于交往,你說(shuō)話你得會(huì)說(shuō),什么話能說(shuō),什么話不能說(shuō),它有游戲規(guī)則,我們要通過(guò)自己的學(xué)習(xí)和觀察,通過(guò)自己的修養(yǎng)來(lái)提升自己的禮儀方面的知識(shí),提升自己的禮儀方面的品位,增進(jìn)自己的人際交往!

細(xì)節(jié)決定成敗,也許一個(gè)微小的細(xì)節(jié)決定了一個(gè)人的第一印象。俗話說(shuō):“沒有規(guī)矩,不成方圓?!彼裕鋈魏问虑?,都應(yīng)有一定之規(guī),在人際交往中也應(yīng)該有一定的規(guī)矩。良好的禮儀可以贏得陌生人的友善,贏得朋友的關(guān)心,贏得同事的尊重。禮儀是一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現(xiàn),是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的和諧之美、綜合之美、完善之美,更代表一種深刻的道德指引。

職場(chǎng)交往是講究規(guī)則的,即所謂的無(wú)規(guī)矩不成方圓。比如自己的辦公桌,即是辦公地點(diǎn),就不能放太多的私人物品,文件歸檔是否及時(shí)歸檔,辦公區(qū)的衛(wèi)生情況,個(gè)人著裝,這些都代表你的個(gè)人和公司的形象,給人第一印象,能夠給人以美感。因此,不過(guò)是這些禮儀,還有生活中的其他細(xì)節(jié)都應(yīng)留意,也要學(xué)會(huì)設(shè)身處地的為他人著想。從小小的電話,短信用語(yǔ),鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們都有太多的忽略。比如在平時(shí)工作中接電話是否在鈴響了3聲內(nèi)接起,是否先報(bào)自己的姓名部門以及工作單位,還有我們是否做到了語(yǔ)調(diào)熱情,大方自然,面帶微笑,聲量適中表達(dá)清楚,簡(jiǎn)明扼要,文明禮貌,掛電話時(shí)要確定掛好電話后再與其他人說(shuō)話,在身邊應(yīng)經(jīng)常準(zhǔn)備好筆和紙,及時(shí)記錄。

當(dāng)開會(huì)時(shí)手機(jī)需靜音,重要電話不得不接時(shí),要先向在座各位道歉,然后只聽不講,最好在30秒內(nèi)結(jié)束通話。更要注意的就是不要在會(huì)上頻發(fā)短信,轉(zhuǎn)筆,補(bǔ)妝,蹺二郎腿,晃悠,這都是對(duì)發(fā)言者和其他會(huì)上同事的不尊重的行為。打電話時(shí)不要吃東西,與領(lǐng)導(dǎo)同乘電梯,是要落落大方,面帶微笑,不要拘謹(jǐn),這可是可遇不可求的機(jī)會(huì)呀。

同事之間溝通,上下級(jí)之間的溝通,一定要會(huì)說(shuō)話,說(shuō)好話,用語(yǔ)言、文字、肢體、眼神、心靈上的溝通。態(tài)度要真誠(chéng),公私要分明,不要用手指人,背后不要議論別人,金錢往來(lái)要謹(jǐn)慎,私下里面不要抱怨等等。其實(shí)我們對(duì)禮儀的認(rèn)知面還有待加強(qiáng)。所以,我們要趁閑暇時(shí)間應(yīng)多多來(lái)加強(qiáng)禮儀這方面的學(xué)習(xí),因?yàn)槲覀兇淼牟粌H僅是個(gè)人,而是以整個(gè)集團(tuán)公司的形象面對(duì)外界,并且還要做到學(xué)以致用。

可以說(shuō),禮儀是一張人際交往的名片。文明禮儀可以幫助我們“規(guī)范言談舉止,學(xué)會(huì)待人接物,塑造良好形象,贏得社會(huì)尊重?!彼哉f(shuō):知禮懂禮,注重文明禮儀,是每個(gè)立足社會(huì)的基本前提之一,是人們成就事業(yè),獲得美好人生的重要條件。而精通禮儀的目的就在于運(yùn)用,將我們所學(xué)的點(diǎn)滴運(yùn)用到今后的工作之中,再不斷地學(xué)習(xí),一步一步完善自己,爭(zhēng)取盡力為我們的客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),個(gè)人與集體共同成長(zhǎng)。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇五

偉大的中國(guó)有五千年的歷史和禮儀之邦,被稱為禮儀之邦。中國(guó)歷來(lái)重視禮儀教育。從周朝開始,周禮和春秋時(shí)代的偉大圣人就成為了禮儀大師。進(jìn)入封建社會(huì)后,禮儀仍然很重要。中央行政機(jī)關(guān)設(shè)戶、禮、兵、懲、工六個(gè)部門。在現(xiàn)代社會(huì),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,企業(yè)之間的聯(lián)系越來(lái)越頻繁。職場(chǎng)禮儀在企業(yè)的商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中尤為重要。因此,我們必須掌握必要的職場(chǎng)禮儀。

所謂“人是粗魯?shù)牡徽局?,事是粗魯?shù)牡徽局?。在工作?chǎng)所,禮儀和禮貌是人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”,它能有效地減少人與人之間的摩擦,如:與同事和諧相處也是需要禮儀,典雅,大方可以加深友誼,增加好感,與同事溝通必須注重言語(yǔ)禮儀,可以創(chuàng)建一個(gè)和諧、友好的人際環(huán)境。如果同事之間的關(guān)系是和諧的,那么他們每天自由上班的時(shí)候都會(huì)感到快樂,這有利于他們工作的順利進(jìn)行,從而促進(jìn)他們事業(yè)的發(fā)展。職場(chǎng)禮儀最大程度上避免了工作中人與人之間的沖突,使人與人之間的溝通成為一件非常愉快的事情。良好的職場(chǎng)禮儀和節(jié)能創(chuàng)造良好的溝通氛圍,為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ);相反,它可能會(huì)對(duì)企業(yè)造成不利影響和巨大損失,雙方的業(yè)務(wù)可能會(huì)在工作場(chǎng)所禮儀的小細(xì)節(jié)中被破壞。

那么,在工作中作為管理者的辦公室員工應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面的職場(chǎng)禮儀。

使用禮貌用語(yǔ),做好電話記錄,及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋未來(lái)的電信信息。

我們應(yīng)該按照公司的要求著裝,使用禮貌的語(yǔ)言,熱情待人,體諒他人,學(xué)會(huì)正確的介紹自己和他人,做好迎接客人的工作。

按照規(guī)定安排會(huì)議場(chǎng)地,安排參會(huì)人員的座位和主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo),做好會(huì)議的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

在工作中要時(shí)時(shí)注意自己的言行,尊重他人。只有先尊重對(duì)方,對(duì)方才會(huì)尊重你。“約束自己,尊重他人”可以讓同事的工作更簡(jiǎn)單,更快樂。

職場(chǎng)禮儀是企業(yè)文化和精神的重要材料,是企業(yè)形象的主要體現(xiàn)。對(duì)于xx市來(lái)說(shuō),掌握必要的商務(wù)禮儀,不僅可以提升企業(yè)形象,還可以提高xx公司和合作單位的滿意度和美譽(yù)度,從而增加公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇六

說(shuō)到“文明”,我們常常會(huì)“禮儀”放在一起。《禮記》中認(rèn)為:人與動(dòng)物的根本區(qū)別不是語(yǔ)言的有無(wú),而是禮,禮是文明與野蠻的區(qū)別。文明與禮儀密不可分。

中華古國(guó)曾有“禮儀之邦”的美譽(yù)。早在3000多年前的殷周之際,周公就制禮作樂,后來(lái)經(jīng)孔子等人的提倡和完善,禮樂文明成為儒家文化的核心。西漢以后,《儀禮》、《周禮》、《禮記》等禮樂文化的經(jīng)典被先后列入學(xué)官,成為古代文人必讀之書。禮儀是“禮”的重要組成部份之一。

“禮”是做人的規(guī)矩,中國(guó)的“禮樂射御書數(shù)”傳統(tǒng)六藝中,“禮”字第一,充分說(shuō)明了中國(guó)人重視禮儀的傳統(tǒng)?!墩撜Z(yǔ)》上有一則故事,孔子警告兒子孔鯉說(shuō):“不學(xué)禮,無(wú)以立?!币馑际牵喝绻粚W(xué)禮的話,是沒有辦法立足的?!皟x”是做事的規(guī)矩。中國(guó)人講究中庸之道,如何做到做事皆有進(jìn)退,也是一門大學(xué)問(wèn)。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)古代禮儀是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它可以增強(qiáng)我們對(duì)中華民族的歸屬感、認(rèn)同感和自豪感。但是歷史發(fā)展到今天,世界翻天覆地的變化也給文化與禮儀帶來(lái)了巨大的沖擊,如何在繼承中求發(fā)展,在發(fā)展中求變,在求變中升華,將禮儀培訓(xùn)升華為素質(zhì)教育,已成為新時(shí)代禮儀的新要求。

在中國(guó)更加向世界開放的今天,禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng),更富有鮮明的時(shí)代內(nèi)涵。隨著人與人,國(guó)與國(guó)之間交往的日益頻繁,講究禮儀,禮尚往來(lái),對(duì)營(yíng)造和諧的人際關(guān)系,顯得尤為重要。可以說(shuō),現(xiàn)代禮儀已經(jīng)成為一張人際交往的名片。因此,現(xiàn)代禮儀漸漸的衍生出更多的分類。

主要有:商務(wù)禮儀、政務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、公共社交禮儀、民族禮儀、宗教禮儀、軍事禮儀、禮賓等。人們常說(shuō):“尊重上級(jí)是一種天職,尊重同事是一種本份,尊重下級(jí)是一種美德,尊重客戶是一種常識(shí),尊重所有人是一種教養(yǎng)?!边@一句話已經(jīng)涉及到禮儀分類的方方面面。在這其中,尤其是商務(wù)禮儀和公共社交禮儀已經(jīng)被廣泛地運(yùn)用在商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中,它是人際關(guān)系的“潤(rùn)滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使商務(wù)場(chǎng)合的人際交往成為一件非常愉快的事情。在滿足人們的社會(huì)交往需求的同時(shí),也滿足了人們被尊重的需求。

同樣的,隨著社會(huì)文明化程度的提高,越來(lái)越多的企業(yè)對(duì)于人才禮儀修養(yǎng)的要求也日益重視。禮儀,在人才的體現(xiàn)上,已經(jīng)表現(xiàn)成為種職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力、職業(yè)技能,甚至是關(guān)乎到職業(yè)生涯規(guī)劃中職業(yè)發(fā)展的一部分。而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),禮儀是企業(yè)形象、文化、員工修養(yǎng)素質(zhì)的綜合體現(xiàn),企業(yè)只有做好應(yīng)有的禮儀才能使企業(yè)在形象色早和文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿意的地位,也只有這樣企業(yè)才會(huì)有一個(gè)更好的前景和發(fā)展。

綜上所述,禮儀是傳承文明的需要,是時(shí)代發(fā)展的需要,也是每個(gè)人再次成長(zhǎng)的需要。我們?cè)谧⒁馑茉熳陨淼乃刭|(zhì)形象的同時(shí),也不能摒棄中華民族的悠久的道德品質(zhì)與德才修養(yǎng)的修煉。我們知道:童稚時(shí)的孔融讓梨,尊敬長(zhǎng)輩傳為美談;岳飛問(wèn)路,頗知禮節(jié),才得以校場(chǎng)比武,騎馬跨天下;“程門立雪”更是為尊敬師長(zhǎng)的典范。作為中華民族的傳承人,站在時(shí)代的尖端,我們有責(zé)任繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族五千年文化精髓,使中國(guó)“禮儀之邦”的美稱名副其實(shí),“禮儀之邦”的美名響譽(yù)中外。

培訓(xùn)心得體會(huì)范文二

通過(guò)2月13日的禮儀培訓(xùn)讓我在禮儀接待方面有了更深一步的了解,雖然這次培訓(xùn)時(shí)間有限,但讓自己了解到在禮儀接待方面有哪些地方做的不到位,例如與參保人的眼神交流,文明語(yǔ)言使用的是否得當(dāng),接遞物品時(shí)需要注意哪些等。

文明禮儀是中華名族的傳統(tǒng)美德,是人際交往中約定俗成的、示人以尊重友好的習(xí)慣做法,一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)。尤其是窗口服務(wù)人員文明禮儀顯得尤為重要,我們的每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)影響參保人。我所在的窗口主要是醫(yī)保制卡業(yè)務(wù),面對(duì)參保人時(shí),首先我們應(yīng)該停下手中的工作,目光自然的注視對(duì)方的眉骨和鼻梁,主動(dòng)問(wèn)好詢問(wèn),并告知參保人需要提供哪些材料,填寫登記簿時(shí),要用筆指引參保人需要填寫的內(nèi)容,不能筆尖對(duì)著參保人,參保人離開時(shí),要說(shuō)“再見”或者祝福語(yǔ),并提醒參保人帶好物品,以免遺漏。有時(shí)會(huì)面對(duì)一些丟失社??ㄈ藛T,他們都是帶有一些比較焦急的`情緒來(lái)辦理業(yè)務(wù),所以文明語(yǔ)言的使用比較重要,可以安撫他們的情緒。遇到年紀(jì)比較大的參保人,更要耐心的引導(dǎo),不能心煩氣躁。

文明禮儀是尊重他人的表現(xiàn),是一個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng)的表現(xiàn),是一個(gè)單位形象的表現(xiàn),所以要從我做起,從身邊小事做起。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇七

在今年xx月份的時(shí)候,我們突然收到了一份通知,一份全體酒店員工準(zhǔn)備分批次培訓(xùn)的通知!雖然已經(jīng)工作了這么久,但是像這樣的培訓(xùn)可不是常常都有。雖然要參加培訓(xùn)這樣的事情被有些員工在后面嫌棄,但是回想起來(lái),在最近的這段時(shí)間里,我們酒店的員工們確實(shí)都在工作上有些怠惰和疏忽。而且在看了最近的酒店?duì)I業(yè)額后,我也發(fā)現(xiàn)最近的銷售和營(yíng)業(yè)額都是有些還是呈上漲的趨勢(shì),在最近周圍的景點(diǎn)開放后這樣的情況已經(jīng)是常態(tài)了??磥?lái)酒店的領(lǐng)導(dǎo)們是確實(shí)是打算在這次要好好的整改一下酒店的服務(wù)質(zhì)量,趁著人氣高漲提升酒店的評(píng)價(jià)。對(duì)此我倒是不反對(duì),畢竟誰(shuí)都希望自己工作的單位變得更好不是。

但是在真正參加了酒店安排的這次培訓(xùn)之后,我才知道,不僅僅是酒店為了提升人氣,而是我們真的需要好好的改善一下我們的工作態(tài)度!對(duì)此我改變了之前的想法,認(rèn)真的完成了這次培訓(xùn),并將這次培訓(xùn)的心得和收獲記錄下來(lái),我的培訓(xùn)心得體會(huì)如下:

酒店,除了住,就是享受服務(wù)。我們做為酒店中的員工,就是為了給顧客帶來(lái)享受,帶來(lái)服務(wù)。這道理在我之前也是知道的,但給我們培訓(xùn)的老師依然在不停的給我們講著。但是在參加了他的培訓(xùn)課后,我們都確實(shí)的到了良好的改善。比如說(shuō)我,老師就特別提到過(guò)我,說(shuō)我的笑容不夠,禮儀不夠周全……總之說(shuō)了一大堆的`不是。但是他每說(shuō)一個(gè)問(wèn)題都會(huì)自己再做一遍示范,看著他標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作,流利的表達(dá)在加上肢體的協(xié)調(diào),我確實(shí)是難以反駁什么。但既然在同事面前出了笑話,我也不能就成為笑話,憑著自己的努力,我最終成為了他第一個(gè)承認(rèn)服務(wù)過(guò)關(guān)了的前臺(tái)。

在這次培訓(xùn)中,不僅要改善我們的服務(wù),還有要求我們對(duì)顧客的觀察和心理上的猜測(cè)。比如在看到一個(gè)顧客的打扮或者是行李的時(shí)候,就因該想到這位顧客可能是需要什么服務(wù),要提前準(zhǔn)備好向那種服務(wù)推薦等。

經(jīng)過(guò)了在這短時(shí)間的培訓(xùn),好不容易出師的我,回到了崗位。我使用著我從培訓(xùn)中學(xué)會(huì)的技巧和經(jīng)驗(yàn),我感覺在工作中更加的如魚得水了!果然,在努力過(guò)后就會(huì)得到回報(bào),我現(xiàn)在的成績(jī)就是最好的例子!我會(huì)在今后繼續(xù)的努力、精進(jìn)自己,讓酒店發(fā)展的更好!

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇八

隨著現(xiàn)代社會(huì)人際交往的日漸頻繁,人們對(duì)個(gè)人的禮儀更是倍加關(guān)注。俗話說(shuō):“不學(xué)禮,無(wú)以立”禮儀不是單穿衣戴帽,而包含涉及為人處事的大學(xué)問(wèn)。如今各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,同類產(chǎn)品可供選擇越來(lái)越多元化,顧客所購(gòu)買的已不僅僅是商品本身,“工作人員的態(tài)度、隨之相關(guān)的服務(wù)”是現(xiàn)在顧客選擇的新標(biāo)準(zhǔn),在這樣的背景下,提升公司形象、規(guī)范服務(wù)要求、提高顧客滿意度是公司文化和制度建設(shè)的重要內(nèi)容。通過(guò)本次培訓(xùn)感觸頗深,理清了以往對(duì)于文明禮儀的膚淺認(rèn)識(shí)和模糊觀念,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,就是服務(wù)人員在工作崗位上,通過(guò)言談、舉止、行為等,對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單說(shuō),就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù),是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

每位員工都是公司形象代言人,公司形象影響決定公司的發(fā)展和生存,提升每位員工的個(gè)人素養(yǎng),才能提升公司的美名譽(yù)度。作為一家高檔次的星級(jí)酒店,不僅具有高端的品牌,舒雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應(yīng)該說(shuō)我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在實(shí)際的操作過(guò)程中有些細(xì)節(jié)被忽略,我們應(yīng)該堅(jiān)持做到“三到”“三聲”:具體就是“顧客到、微笑到、敬語(yǔ)到”以及“來(lái)有問(wèn)聲、問(wèn)有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動(dòng)迎客,微笑服務(wù);應(yīng)當(dāng)使顧客感受到你對(duì)他的熱情歡迎,并以此使顧客對(duì)你產(chǎn)生良好印象,促使雙方交易成功。保持良好的精神風(fēng)貌;在工作中要學(xué)會(huì)將不愉快的情緒拋之腦后,保持充沛的精力,使自己的工作狀態(tài)處于最佳。

通過(guò)上午的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),讓我深刻的認(rèn)知到:禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性,個(gè)人的角度而言;于有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會(huì)交往,改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言,可以美化企業(yè)形象,提高顧客滿意度和美譽(yù)度,最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。以前,總認(rèn)為自己服務(wù)態(tài)度已經(jīng)很好了,通過(guò)學(xué)習(xí),感覺還是有些差距,比如說(shuō)自己對(duì)于各種禮儀的掌握還不夠,或多或少還有“按著制度做,服務(wù)態(tài)度準(zhǔn)沒錯(cuò)”的思想。通過(guò)學(xué)習(xí)后,我將更加嚴(yán)格地要求自己,讓自己做的更好,服務(wù)質(zhì)量更好。

上午的服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)雖然結(jié)束,但學(xué)習(xí)的目的遠(yuǎn)沒有因此而結(jié)束,相反我覺得應(yīng)該是學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的開始。做為“堰陽(yáng)天國(guó)際酒店”的一名管理人員,要用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造酒店的良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給顧客留下美好的印象。要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,就要按照學(xué)習(xí)中的禮儀來(lái)要求和努力規(guī)范自己的服務(wù)行為。做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,微笑的聆聽顧客的需求,耐心的解答顧客的請(qǐng)求,用一顆健康的心態(tài)來(lái)面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來(lái)塑造堰陽(yáng)天國(guó)際酒店的服務(wù)品牌形象,在為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值!

服務(wù)禮儀是服務(wù)人員在工作崗位上,通過(guò)言談、舉止、行為等對(duì)客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。

通過(guò)這次培訓(xùn),我收獲豐富,感受深刻。xx國(guó)際黃經(jīng)理給我們授課的內(nèi)涵十分豐富,無(wú)論是對(duì)我的工作,還是對(duì)我的人生都有新的啟發(fā)和認(rèn)識(shí),讓我重新審視自己,提升自我,教會(huì)了我應(yīng)該如何規(guī)范自己,成為一個(gè)真正的服務(wù)人。

服務(wù)禮儀,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然,正如黃經(jīng)理所講的是服務(wù)人員在與顧客接觸或提供服務(wù)過(guò)程中應(yīng)遵守的交往藝術(shù),是一門學(xué)問(wèn)。黃經(jīng)理說(shuō)以前我們都說(shuō)顧客是上帝,現(xiàn)應(yīng)改為顧客是朋友,因?yàn)閷?duì)上帝只是一味地服從,而對(duì)朋友,你會(huì)處處為他著想,這是體現(xiàn)了我們金鑰匙的滿意加驚喜,也就是我們對(duì)客人要真心實(shí)意,不是像機(jī)器人般機(jī)械化地運(yùn)作,這樣,客人體會(huì)不到我們的真誠(chéng),熱情,所以要打動(dòng)顧客就要做到黃經(jīng)理所說(shuō)的那幾點(diǎn):解決問(wèn)題,兌現(xiàn)承諾、陪同辦理、細(xì)節(jié)人性化、服務(wù)快捷、給予外部咨詢、有形產(chǎn)品令人放心。這些都是很重要的,要是我們能做到這些,就一定能讓客人稱心滿意。還有黃經(jīng)理講到的換位原則,要站在客人的立場(chǎng)上看問(wèn)題,就會(huì)想怎樣的服務(wù)才是讓人滿意的,我們就會(huì)有服務(wù)意識(shí),全心全意為客人服務(wù)。當(dāng)客人向我們提出意見或不滿時(shí),我們不應(yīng)該把其當(dāng)作麻煩,一味地埋怨,我們而要把其當(dāng)作是一個(gè)提升服務(wù)水平的機(jī)會(huì),積極應(yīng)對(duì),這就是黃經(jīng)理所講的機(jī)遇原則。

微笑,無(wú)論在哪種場(chǎng)合都是受歡迎的。尤其作為一名服務(wù)人員,學(xué)會(huì)微笑是首要的,也是必要的。黃經(jīng)理講到微笑原則是一種國(guó)際禮儀,是服務(wù)人員必需做到的,一定要學(xué)會(huì)微笑,微笑令人心情舒暢,微笑可以彌補(bǔ)工作上的一些過(guò)失。但我們服務(wù)人員除了對(duì)客人有禮之外,最主要的還是要真真正正地為客人解決問(wèn)題。所以黃經(jīng)理所說(shuō)的“微笑服務(wù)是表,解決問(wèn)題是理,表里如一是真!”是非常有道理的。

我感到十分慶幸能上到黃經(jīng)理的這一堂課,這一堂課意義深遠(yuǎn),對(duì)我的工作、人生都起著鞭策作用。教會(huì)了我如何做好一個(gè)真正的服務(wù)人員,要微笑面對(duì)客人,熱情、真誠(chéng)地為客人解決問(wèn)題,爭(zhēng)取成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員。

在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后,我們恍然大悟,原來(lái)在平時(shí)的工作中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們都有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)聲音太小、面部無(wú)表情等常見問(wèn)題我們好象都沒有多加注意。

所以,我覺得我們?cè)谄綍r(shí)的工作中應(yīng)真正地做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”,力求做好每一件事。當(dāng)然,這不僅是單單要求我們文明禮儀方面,還包括業(yè)務(wù)水平方面,我們應(yīng)在提供文明服務(wù)的前提下認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種文件,真正為車方營(yíng)造一種良好的收費(fèi)氛圍,讓他們真正地感受到我們的真誠(chéng)!

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇九

酒店的發(fā)展離不開員工的努力,而培養(yǎng)高素質(zhì)的員工,無(wú)疑需要實(shí)踐的培訓(xùn)。我們一直強(qiáng)調(diào)硬件不足軟件補(bǔ)。軟件補(bǔ),就更需要不斷的培訓(xùn),不斷的提高服務(wù)質(zhì)量,提升服務(wù)意識(shí)。2017年,我們部門從旺季的實(shí)踐培訓(xùn),到淡季的理論培訓(xùn),培訓(xùn)工作一直都沒有放松過(guò)。

2017年,我們培訓(xùn)工作主要分四個(gè)方面:

一、讓員工深刻理解培訓(xùn)的重要性,提升服務(wù)意識(shí)。

在現(xiàn)代的服務(wù)行業(yè)中,過(guò)去的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)消費(fèi)意識(shí)?,F(xiàn)代的消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí),已經(jīng)不僅是在消費(fèi)產(chǎn)品,更多的是在消費(fèi)服務(wù)。所以,我們還得在服務(wù)上下狠功夫。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),不僅要提高員工對(duì)客服務(wù)的技能技巧外,還要提升對(duì)客服務(wù)意識(shí),讓前廳部的每一個(gè)員工了解并掌握,如何主動(dòng)的把服務(wù)最大化、最細(xì)化,還要把服務(wù)延伸出去。以培訓(xùn)促管理,增強(qiáng)酒店的凝聚力,創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境。

二、銷售客房技巧,綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。

17年,根據(jù)市場(chǎng)情況,前廳部和銷售部聯(lián)合推出多項(xiàng)促銷方案。我們前廳部積極地推進(jìn)上門散客的銷售。我們?cè)谂嘤?xùn)時(shí),重點(diǎn)加強(qiáng)了銷售方面的技巧培訓(xùn)。我們對(duì)前廳部的每一個(gè)員工的培訓(xùn)課程中,都會(huì)涉及到靈活售房的部分。讓每一個(gè)前廳部的員工都要了解酒店的各種房型房態(tài)。在理論加實(shí)踐的培訓(xùn)中,我們的前臺(tái)員工,尤其是新員工已經(jīng)能夠很好的靈活售房。根據(jù)客人的不同需要推銷不同類型、不同檔次的房型。

我們一直強(qiáng)調(diào)的宗旨是――不放走每一個(gè)上門的客戶,看好每一個(gè)協(xié)議客戶,抓住每一個(gè)散客!

三、將培訓(xùn)方式多元化,提高領(lǐng)班的培訓(xùn)技巧。

今年,我們的培訓(xùn)內(nèi)容主要分兩方面:理論為輔,實(shí)踐為主,案例分析。

1、理論培訓(xùn):實(shí)際工作中,理論知識(shí)的掌握與業(yè)務(wù)的實(shí)操是密不可分的,理論培訓(xùn)我們以《中國(guó)飯店行業(yè)服務(wù)禮儀規(guī)范》及《星級(jí)酒店訪查規(guī)范》為依據(jù),規(guī)范每個(gè)細(xì)節(jié)。

2、實(shí)踐培訓(xùn):有了理論知識(shí)的基礎(chǔ),業(yè)務(wù)實(shí)踐就得心應(yīng)手了。針對(duì)各崗位的需要,進(jìn)行有針對(duì)性的業(yè)務(wù)實(shí)操的訓(xùn)練,如前臺(tái)預(yù)訂問(wèn)詢程序、住宿登記程序、收銀結(jié)帳程序等等。

3、案例分析:我們工作中發(fā)生過(guò)的的真實(shí)事件加以整理,作為案例,給新員工講解,再加以分析,讓他們?cè)诮?jīng)后的工作中引以為戒。

此次的培訓(xùn)方式也與往年不同。今年我們要求每位培訓(xùn)老師使用幻燈片等工具作為中介,設(shè)計(jì)課程時(shí)要求圖文并茂,使受訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣,提高培訓(xùn)效果。

四、培訓(xùn)效果的落實(shí)及考核。

此次培訓(xùn)結(jié)束后,我們要求領(lǐng)班在工作中,對(duì)新員工加強(qiáng)監(jiān)督管理,把培訓(xùn)的內(nèi)容運(yùn)用到工作崗位上,提高服務(wù)質(zhì)量,這也是我們培訓(xùn)的目的。針對(duì)不同崗位、以培訓(xùn)內(nèi)容為進(jìn)行考核。根據(jù)考核成績(jī),我們將對(duì)成績(jī)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),成績(jī)不合格者,也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幜P。

1月中旬,17年全年培訓(xùn)工作已經(jīng)結(jié)束。整體來(lái)看,去年的培訓(xùn)還是很有成效的。員工從培訓(xùn)中提高了服務(wù)技能和自身修養(yǎng),而作為講師的領(lǐng)班,在培訓(xùn)員工的過(guò)程中,也在不斷提升自己,從中受益。2010年,新老員工更換,我們還要抓緊培訓(xùn),不能放松。為迎接新一輪的挑戰(zhàn)繼續(xù)努力。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十

首先非常感謝公司給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),20xx年7月24日懷著夢(mèng)想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時(shí)間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅(jiān)信自己,讓我對(duì)自己的未來(lái)更有信心,讓我對(duì)、對(duì)這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí),經(jīng)過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí)我有以下幾點(diǎn)的心得體會(huì):

一、自我管理。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月的學(xué)習(xí),讓我深深的知道作為一個(gè)管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。我時(shí)刻記住《管理團(tuán)隊(duì)共識(shí)》,時(shí)刻在反省自己。

二、以人為本,服務(wù)我們的客人。

我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費(fèi)者。

員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來(lái)自五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼谶@個(gè)大家庭,我們?yōu)闋I(yíng)造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來(lái)自五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,我們要努力的營(yíng)造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對(duì)客人服務(wù)。我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。

顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值,讓大眾旅居生活更美好,我們以真“心”來(lái)對(duì)待顧客、令顧客滿意,我們始終站在客戶的角度想問(wèn)題,解決客人的需求。我們要抓住關(guān)鍵時(shí)刻,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶成為我們的忠誠(chéng)客人,用我們的服務(wù)打動(dòng)客人。

三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn),就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來(lái)確是一股強(qiáng)大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級(jí)的關(guān)心和指導(dǎo)、同級(jí)的有效溝通和下級(jí)的共同努力。我們要尊重上級(jí),支持同級(jí),關(guān)心下級(jí),這樣才有助于提高工作績(jī)效。在這個(gè)平臺(tái)上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置,我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海,春暖花開。

四、敏銳的市場(chǎng)洞察力。

作為一名管理者,處理會(huì)管理還要會(huì)做生意。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時(shí)刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場(chǎng)洞察力,只有了解市場(chǎng),才能抓住市場(chǎng),創(chuàng)造市場(chǎng),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出,我始終認(rèn)為生意是人做出來(lái)的,只要有欲望,只要你有夢(mèng)想一定會(huì)有奇跡的出現(xiàn)。

以上是我對(duì)這次學(xué)習(xí)的總結(jié),經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處,自身知識(shí)的薄弱特別是后臺(tái)的管理和財(cái)務(wù)的知識(shí),這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學(xué)習(xí),不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和期望。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十一

入酒店這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天老師對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì)-服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。

一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。

即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十二

本學(xué)期我們新開設(shè)了一門學(xué)科,《酒店服務(wù)禮儀》,通過(guò)了一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),我知道了在酒店服務(wù)中,有很多情況下都要要講禮儀。

在現(xiàn)實(shí)生活中,隨時(shí)要用到禮儀,不僅在酒店服務(wù)中要講禮儀,在平時(shí)生活中,隨時(shí)要用到禮儀,生活中最常用的禮儀是:“請(qǐng)”“您好”“對(duì)不起”“謝謝”“再見”等等,這些簡(jiǎn)單明了的禮貌用語(yǔ)不僅讓客戶感到親切友善,還向客戶展現(xiàn)了我們酒店服務(wù)的專業(yè)化和規(guī)范化。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我還知道了酒店服務(wù)人員坐姿站姿走資的要求。通過(guò)學(xué)習(xí),我還知道了握手禮,鞠躬禮,擁抱禮的要求,所以說(shuō)這門學(xué)科對(duì)我是有很大的幫助,這令我比以前要有禮貌了,知道了什么是規(guī)則,在5000年的歷史中,禮儀是我國(guó)的重要標(biāo)志,所以我們被稱為禮儀之邦,回過(guò)頭來(lái)看看酒店的要求,想進(jìn)酒店工作,不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),而且還要有禮儀,如果我們跟一個(gè)人合作了一次,合作后就不管人家了,男人家下次可能不一定會(huì)與你合作,因?yàn)槟銓?duì)人太冷漠了,人家走時(shí)連再見都沒說(shuō)一聲,這樣不僅他不會(huì)跟你合作,甚至有可能要停業(yè)整頓,這是誰(shuí)都不想看到的結(jié)果。

假設(shè)我們是酒店工作人員,我們應(yīng)該:當(dāng)電話鈴響較長(zhǎng)時(shí),接起來(lái)說(shuō)聲“對(duì)不起,讓您久等了。”;當(dāng)客戶報(bào)計(jì)劃時(shí),確認(rèn)一下“請(qǐng)問(wèn),您是要報(bào)10萬(wàn)元計(jì)劃嗎?”;當(dāng)下雨的時(shí)候,說(shuō)一句“您沒帶傘,有沒有著涼?”;當(dāng)客戶不多的時(shí)候,適當(dāng)?shù)馁澝廊纭澳裉旌芷痢?,這些不超過(guò)10個(gè)字的話,拉近了與客戶之間的距離,讓客戶感到溫馨,那么下次他還會(huì)選擇我們酒店。

當(dāng)我們真能在酒店做到管理層時(shí),我們更因該遵循禮儀,例如:遞名片給客戶時(shí)要雙手,而且不能高傲,要做到人人平等,不能因?yàn)樽约旱木频瓿雒砸詾槭?,?dāng)別人和你交換名片時(shí),不能能因?yàn)樽约旱墓净蚓频昝曧懚鴮?duì)其他級(jí)別較低或設(shè)備較差的公司或酒店不屑一顧,這樣是十分不禮貌的;同樣不能因?yàn)樽约旱墓净蚓频甑募?jí)別較低而不敢與真實(shí)體現(xiàn),素質(zhì)是一系列良好的習(xí)慣。細(xì)節(jié)不是空喊出來(lái)的,它是一種習(xí)慣,是一種積累,也是一種眼光,一種智慧。大禮不辭小讓,細(xì)節(jié)決定成敗。在工作中養(yǎng)成一些良好的習(xí)慣,以習(xí)慣完善細(xì)節(jié)。良好的習(xí)慣一旦形成,將會(huì)成為我們一生受用的寶貴財(cái)富,因?yàn)樾袨闆Q定習(xí)慣,習(xí)慣決定性格,性格決定命運(yùn)。注意細(xì)節(jié)是一種心理品性,它是靠日積月累培養(yǎng)出來(lái)的,可以說(shuō)習(xí)慣成自然,所以我們銀行良好形象的維護(hù)正是需要每一位員工做好每一個(gè)細(xì)節(jié),并且能夠永久的做下去,而機(jī)會(huì)隱藏在細(xì)節(jié)中,我們對(duì)每位客戶的一個(gè)小小的關(guān)注,帶給我們的也許是巨額利潤(rùn)。

二微笑服務(wù),禮貌用語(yǔ)常掛嘴邊。微笑,是服務(wù)的`靈魂。它作為無(wú)言服務(wù),對(duì)客人會(huì)起到積極情緒的誘導(dǎo)作用。從微笑中,可以將友好融洽和諧尊重自信的形象和氣氛傳染給客人,為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。有句話叫“服務(wù)創(chuàng)特色,微笑暖人心?!蔽⑿υ诜?wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用,它可以留住客戶,也可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)。雖然我們每天要接待上百個(gè)客戶,但是對(duì)客戶而言,他是第一次來(lái)辦理業(yè)務(wù),不管我們有多么疲勞,給客戶一個(gè)微笑,他會(huì)感到一種自身的優(yōu)越,會(huì)感到自己獲得尊重,有一種賓至如歸的感覺,那么下一次他還會(huì)來(lái)這里辦理業(yè)務(wù)。微笑不需要付出代價(jià),卻能產(chǎn)生許多;它使得到它的人獲益,而給與它的人分毫不損。

一個(gè)學(xué)期的禮儀課差不多落下帷幕了,我們將在兩周后考試:但是通過(guò)學(xué)習(xí),雖然學(xué)到的知識(shí)是有限的,但是每位同學(xué)的熱情和積極性都被調(diào)動(dòng)起來(lái),這是一個(gè)很好的結(jié)果,我相信在不久的將來(lái),我們將會(huì)是酒店的新一代管理人員。

雖然,我們的禮儀課件要落下帷幕了,但是,禮儀的學(xué)習(xí)并沒有結(jié)束,在日后工作的道路上,我們還是要找回禮儀,不僅是酒店要講禮儀,任何職業(yè)都有自己禮儀,所以禮儀與生活密不可分,沒有禮儀做什么職業(yè)都是不合適的。

酒店的服務(wù)禮儀包涵了太多,酒店服務(wù)禮儀對(duì)酒店的意義不是一篇文章就能說(shuō)的清的,但是酒店如果注重對(duì)酒店員工服務(wù)禮儀的培養(yǎng),會(huì)取得意想不到的驚喜,也會(huì)為酒店贏得更多的利益!

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酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十三

通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)使我了解酒店服務(wù)接待工作中的禮貌儀禮節(jié)常識(shí),學(xué)會(huì)并掌握酒店服務(wù)接待工作中所常用的禮貌服務(wù)用語(yǔ)、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范,培養(yǎng)人際交往能力,培養(yǎng)服務(wù)用語(yǔ)、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范,培訓(xùn)人際交往能力,養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習(xí)慣,以真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的酒店宗旨。

酒店業(yè)是禮貌服務(wù)行業(yè),對(duì)廣大從業(yè)人員和即將走上服務(wù)崗位的新員工進(jìn)行文明禮貌禮儀教育,是十分必要的。這不僅是培養(yǎng)文明員工的需要,更是職業(yè)的基本要求。掌握禮儀的基本常識(shí),結(jié)合崗位的要求和提高自身道德修養(yǎng)的需要,努力在實(shí)踐中運(yùn)用,才能使自己更加充實(shí),在熟練掌握本職工作業(yè)務(wù)和技能技巧的基礎(chǔ)上,真正勝任本職工作,提高服務(wù)質(zhì)量,成為酒店業(yè)的合格人才。

通過(guò)于海老師生動(dòng)、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課,讓我回味無(wú)窮,他的有些話語(yǔ)時(shí)候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對(duì)這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會(huì)。

一、在酒店禮儀中首先是語(yǔ)言行為的規(guī)范:

語(yǔ)言是一門藝術(shù),嘴不僅僅是用來(lái)吃飯和喝水的,它是我們用語(yǔ)言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語(yǔ)言行為的規(guī)范。如:“您好、請(qǐng)進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語(yǔ)。當(dāng)你問(wèn)好的時(shí)候你的行為也在起一定作用,于老師在臺(tái)上也給我們做示范了,語(yǔ)言行為對(duì)酒店禮儀是多么重要呀!

1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,才會(huì)在這里消費(fèi)的舒心,才會(huì)經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。

2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來(lái)越好,酒店業(yè)績(jī)好,員工的福利也好。

3、寬容的原則;能夠諒解別人的過(guò)失,才能更好的與人溝通。

4、適度的原則;交往對(duì)象的距離,與客人之間的溝通關(guān)系。

三、酒店禮儀的要求。

2、充滿愛心和責(zé)任心。

3、品德高尚。

4、吸取經(jīng)驗(yàn)。

5、靈活運(yùn)用。

這些要求都是我們?cè)谌粘9ぷ髦斜仨氉⒁獾?,通過(guò)老師的培訓(xùn)讓我對(duì)自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知,在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。

四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務(wù)要點(diǎn)要明確,爭(zhēng)當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來(lái)處理我們面對(duì)各種工作問(wèn)題。

總之通過(guò)于老師的培訓(xùn),讓我對(duì)酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對(duì)一些事情,讓這個(gè)渺小的我在會(huì)館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十四

對(duì)于這次的禮儀培訓(xùn),我是感到非常感謝的,畢竟能在工作方面讓自己的能力更加精進(jìn),對(duì)我們來(lái)說(shuō)只有好處。雖然,在剛開始培訓(xùn)的時(shí)候,我們也為要費(fèi)時(shí)間去參加這樣的訓(xùn)練有些不滿。但是,在培訓(xùn)結(jié)束后,我們都從中獲得了不少的收獲,這使我們對(duì)培訓(xùn)的印象大幅的改觀。這次的培訓(xùn),我將自己的心得體會(huì)記錄如下:

作為一名酒店的前臺(tái)前臺(tái),我們就是酒店服務(wù)的活名片。站在顧客面前的時(shí)候,是允許有任何差錯(cuò)的!面對(duì)這樣的情況,我們首先要做的,不是鍛煉自己的技術(shù),而是要有一顆服務(wù)者的心。時(shí)時(shí)刻刻記住自己的職責(zé),只有這樣,我們才能時(shí)時(shí)刻刻都做到最好。

作為培訓(xùn),我們一開始練習(xí)的都是些基本的知識(shí)和動(dòng)作。雖然我們平常都做的不錯(cuò),但是在這種情況下,反而覺得有些扭捏。這點(diǎn)遭到了培訓(xùn)老師的批評(píng),作為服務(wù)業(yè),并不需要對(duì)自己的能力感到羞愧。而且我們的基本動(dòng)作也是在有些不達(dá)標(biāo)。現(xiàn)在反過(guò)來(lái)想了想,我們的基本動(dòng)作反而是訓(xùn)練的最久的一段。一切都如同老師所說(shuō),練好了基本,其他再多的動(dòng)作也不過(guò)是基本動(dòng)作的衍生而已。

本次的培訓(xùn)階段,我自己也找到了很多自己的錯(cuò)誤。面對(duì)我們的錯(cuò)誤,老師一一教我們?cè)趺慈ジ恼?,并加上大量的練?xí),我們終于將自己的禮儀培訓(xùn)畢業(yè),成為了一名老師認(rèn)可的前臺(tái)員工。

回顧這次的培訓(xùn),我們從一開始的不理解到之后的努力練習(xí),從開始的無(wú)精打采到之后的興致勃勃,這都是培訓(xùn)老師教導(dǎo)的功勞?,F(xiàn)在的我,感覺自己更加的充實(shí),更加的優(yōu)秀。相信在真正的開始工作之后,我的禮儀會(huì)讓工作變得更加得心應(yīng)手。

最后,再次感謝酒店能給我這次培訓(xùn)的機(jī)會(huì),這次的收獲頗豐,至于結(jié)果,就請(qǐng)看我們?cè)诠ぷ髦械男卤憩F(xiàn)吧!

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十五

在現(xiàn)代社會(huì)中,家庭的形象和禮儀一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。作為一個(gè)具有組織性質(zhì)的家庭,酒店需要注重家庭禮儀的培養(yǎng)和傳承。最近我參加了一次酒店家庭禮儀培訓(xùn)課程,收獲頗豐。在這里,我將分享我的一些心得體會(huì)。

第二段:關(guān)于禮儀的重要性。

禮儀是一種文化的象征,也是一種社會(huì)行為的規(guī)范,它關(guān)乎人們的言行舉止,并最終影響到個(gè)體和家庭的形象。對(duì)于酒店而言,良好的家庭禮儀是提高服務(wù)質(zhì)量和滿足客戶需求的重要因素。在我參加的培訓(xùn)課程中,我們學(xué)到了許多關(guān)于禮儀的知識(shí),如如何穿著得體,如何用餐得體,如何與客戶交流等等。這些都是提升自己和酒店形象的關(guān)鍵。

第三段:禮儀在家庭中的應(yīng)用。

除了在工作中,良好的家庭禮儀對(duì)于我們個(gè)人生活中的方方面面都有積極影響。在培訓(xùn)課程中,我們還學(xué)到了如何與家人相處和溝通、如何處理家庭糾紛、如何尊重他人等等。這些都是在家庭中建立和諧氛圍的重要基礎(chǔ)。

第四段:禮儀對(duì)酒店業(yè)的影響。

在酒店業(yè)中,客戶的體驗(yàn)和滿意度是至關(guān)重要的。而良好的家庭禮儀是塑造酒店形象和提升客戶滿意度的有效手段。當(dāng)員工具備了良好的家庭禮儀時(shí),他們可以更好地與客戶溝通,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并在客戶心中留下良好的印象。這將直接帶來(lái)酒店業(yè)績(jī)的提升和客戶的回頭率增加。

第五段:個(gè)人成長(zhǎng)和總結(jié)。

通過(guò)參加酒店家庭禮儀培訓(xùn),我不僅學(xué)到了有關(guān)禮儀的實(shí)際知識(shí),更重要的是提高了自己的個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)。在培訓(xùn)過(guò)程中,我體會(huì)到了尊重他人、傾聽他人、關(guān)愛他人的重要性。這些都是在成長(zhǎng)過(guò)程中必須具備的品質(zhì)。我相信,這次培訓(xùn)對(duì)我未來(lái)的發(fā)展將有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。

總結(jié):

酒店家庭禮儀培訓(xùn)是提高服務(wù)質(zhì)量、塑造酒店形象和滿足客戶需求的重要手段。禮儀的重要性不僅在工作中體現(xiàn),也能讓我們?cè)诩彝ド钪懈雍椭C,更有素質(zhì)。對(duì)于酒店行業(yè)而言,良好的家庭禮儀將直接影響到客戶的滿意度和業(yè)績(jī)的提升。通過(guò)個(gè)人的參與和不斷學(xué)習(xí),我相信我們將共同營(yíng)造一個(gè)更溫馨、更和諧的酒店家庭環(huán)境。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十六

泱泱華夏,有著五千年的歷史和禮貌,素稱禮儀之邦。中國(guó)歷來(lái)都十分重視禮儀教育,自周朝就出現(xiàn)了《周禮》、春秋時(shí)期偉大圣人孔子更是對(duì)禮儀的集大成者,進(jìn)入封建社會(huì)后禮儀依舊十分重要,中央行政機(jī)構(gòu)設(shè)有吏、戶、禮、兵、刑、工六部,禮部就占其一。進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì),在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下,經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,商務(wù)往來(lái)變得越來(lái)越頻繁,職場(chǎng)禮儀在商務(wù)活動(dòng)和對(duì)外交流中顯得尤為重要,因此我們務(wù)必要掌握必須的職場(chǎng)禮儀。

20xx年11月2日,學(xué)校請(qǐng)來(lái)專業(yè)的禮儀老師為我們講授職場(chǎng)禮儀與電話應(yīng)對(duì)技巧,結(jié)束后我感觸頗深。

在工作中,我們的一言一行,一舉一動(dòng)都有各自的禮儀規(guī)范,都是我們不能忽略的,而這些禮儀是最能體現(xiàn)我們的素質(zhì)和對(duì)待工作的態(tài)度,也是我們最不能忽略的地方。有時(shí)一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都可能成為成敗的主要因素。

通過(guò)學(xué)習(xí),讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,而這些東西正是我們此刻最需要的東西。通過(guò)學(xué)習(xí),讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。通過(guò)學(xué)習(xí),讓我意識(shí)到以前忽略的這些問(wèn)題會(huì)給我們?cè)斐珊芏嗟呢?fù)面影響。通過(guò)學(xué)習(xí),我覺得我們?cè)谄綍r(shí)的工作中應(yīng)認(rèn)真的做到“注重細(xì)節(jié),追求完美”,力求做好每一件事。

“禮儀”就是行為規(guī)范,無(wú)規(guī)矩不成方圓,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。禮儀,其實(shí)就是待人接物的標(biāo)準(zhǔn)化做法?!敖甜B(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)”。其實(shí)規(guī)范也是展示于細(xì)節(jié)的,在任何狀況下,我們都要從細(xì)節(jié)出發(fā),從小事著手。

所以我們強(qiáng)調(diào)禮儀,它是交往藝術(shù),它是溝通技巧,它是行為規(guī)范!

通過(guò)這短短的一次培訓(xùn)學(xué)習(xí),讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。通過(guò)這次培訓(xùn),我將在工作中更加努力,并學(xué)以致用。

“中國(guó)有禮儀之大故稱夏,有服章之美謂之華”,可見,古人是以服飾華采之美為華;以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當(dāng)提起動(dòng)姐,大多數(shù)人都會(huì)把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。

“一個(gè)人永遠(yuǎn)沒有第二次給別人第一印象的機(jī)會(huì)”,因?yàn)?,第一印象雖然是常見的社會(huì)現(xiàn)象的表現(xiàn)?,F(xiàn)代化的高度文明其實(shí)是展現(xiàn)在社會(huì)層面之中,一個(gè)人的衣食住行是離不開周圍的社會(huì)影響的,而社會(huì)環(huán)境因素同樣也會(huì)反作用于一個(gè)人的內(nèi)心世界,這些都是有緊密關(guān)聯(lián)性的。還包括個(gè)人的語(yǔ)言、表情、肢體、著轉(zhuǎn)、動(dòng)作,尤其是職業(yè)女性,更離不開我們的生活與工作。

萬(wàn)法惟心造,諸相由心生,一個(gè)人的印象都是由55%的著裝、38%的外表、7%的語(yǔ)言所形成的。正如三分靠長(zhǎng)相,七分靠打扮,無(wú)論你是家庭主婦還是職業(yè)女性,自信都來(lái)源于個(gè)人的端莊、典雅、勤勞。

于老師說(shuō)微笑服務(wù)永遠(yuǎn),因?yàn)槲⑿κ亲蠲利惖膴y容。我們的生活離不開微笑,尤其是職業(yè)女性,笑容會(huì)感染身邊的旅客,完成一段美好的旅程。俗話說(shuō)笑對(duì)人生嗎?微笑會(huì)讓自己與周圍的人特別舒適與親切,微笑不管何時(shí)何地都有魔力,它會(huì)使任何困難迎刃而解,它會(huì)使你一切順心如意,如果你遭受到失敗或是挫折或是困難,只要你對(duì)著鏡子微笑,你就會(huì)發(fā)覺生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷員喬~吉拉德曾說(shuō),“當(dāng)你微笑時(shí),整個(gè)世界都在笑。一臉苦相沒有人愿意理睬你?!睆慕裉炱穑钡侥闵詈笠豢?,就用心笑吧!

好的笑容需要更好的心態(tài)來(lái)襯托,一個(gè)人的心態(tài)決定情緒的管理,影響整體的感知度與尊重度。其實(shí)人人都想心態(tài)好,可是生活天天跟我們開玩笑,我們能做的只有全然接受、積極創(chuàng)造、換個(gè)角度思考,世界別有一番風(fēng)味……好心態(tài)造就好的儀態(tài)。

在課堂上于老師的教導(dǎo)我體會(huì)到,人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎(chǔ)上通過(guò)束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長(zhǎng)相的美,它是儀表美中最顯露的部分,因而占有重要地位。形體美是人的整體形態(tài)的美,是儀表美的基礎(chǔ),所謂“堂堂儀表”,實(shí)質(zhì)上就是指美的形體。修飾美對(duì)于強(qiáng)化容貌、形體美具有不容忽視的作用,因而是構(gòu)成儀表美的重要組成部分。

人的儀態(tài)都是從肢體語(yǔ)言、動(dòng)作所表達(dá)出來(lái)的,比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢(shì)、語(yǔ)言等等。我們要謙恭禮讓,謙恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態(tài)度、尊重別人、對(duì)人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德。謙恭禮讓能與別人友好相處,也能贏得別人的尊重、友誼和幫助,已是一個(gè)動(dòng)姐所應(yīng)當(dāng)具備的基本條件。“孔融讓梨”的故事大家都聽說(shuō)過(guò),四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃,而自己卻吃小的,這正說(shuō)明雖然年幼但禮儀卻不短缺。

在短短的時(shí)間里,于老師用她通俗易懂的方式,讓我理解了如果失去了今天,不算失敗,因?yàn)槊魈鞎?huì)再來(lái)。如果你失去了金錢,你不算失敗,因?yàn)槿松膬r(jià)值不在錢袋。如果你失去了文明,你是徹徹底底的失敗,因?yàn)槟阋呀?jīng)失去了做人的真諦。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十七

第一段:介紹酒店家庭禮儀培訓(xùn)的背景和目的(大約200字)

酒店作為人們出行的重要場(chǎng)所,其中的家庭禮儀尤為重要。為了提升員工在酒店中的服務(wù)質(zhì)量,我所就職的酒店舉辦了一次家庭禮儀培訓(xùn)。培訓(xùn)的目的是讓員工更好地了解和應(yīng)用禮儀規(guī)范,提高他們的服務(wù)水平,使其能夠更好地滿足客戶的需求。在參加完這次培訓(xùn)后,我獲益匪淺,對(duì)酒店家庭禮儀有了更深入的理解,同時(shí)也提升了自己的服務(wù)意識(shí)。

第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和講師的經(jīng)驗(yàn)分享(大約250字)

在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了多方面的知識(shí)。首先,我們了解了家庭禮儀的基本原則,如尊重他人、禮貌待人、言行得體等。這些原則是我們服務(wù)客戶的基礎(chǔ),尤其在家庭酒店這樣的場(chǎng)所,更需要倡導(dǎo)和遵守。其次,我們學(xué)習(xí)了服務(wù)流程,包括接待客人、為客人提供餐飲服務(wù)、協(xié)助客人入住等等。這些流程需要細(xì)致入微地掌握,既要符合禮儀規(guī)范,又要能夠?yàn)榭腿颂峁┍憷褪孢m的體驗(yàn)。講師還分享了自己在家庭酒店工作多年的經(jīng)驗(yàn),鼓勵(lì)我們主動(dòng)學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn),提高自身的專業(yè)素養(yǎng)。

第三段:培訓(xùn)中參與討論的收獲(大約250字)

除了聽講師講解,我們還進(jìn)行了討論,分享了各自在家庭酒店工作中遇到的問(wèn)題和心得。通過(guò)和同事們的交流,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。有的同事分享了如何用溫暖的笑容和熱情的語(yǔ)言與客人交流,讓客人感受到家的溫暖;有的同事講解了如何處理客人的投訴,將問(wèn)題化解,保持良好的客戶關(guān)系。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)我而言非常有用,我感到受益匪淺。

第四段:培訓(xùn)后的應(yīng)用與感悟(大約300字)

參加完家庭禮儀培訓(xùn)后,我開始更加注重自己的言行舉止,用更加禮貌和熱情的態(tài)度對(duì)待客人。比如,當(dāng)有客人提出疑問(wèn)時(shí),我會(huì)詳細(xì)解答,確保他們得到滿意的答案;當(dāng)有客人遇到困難時(shí),我會(huì)主動(dòng)提供幫助,給予他們及時(shí)的支持。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了更加細(xì)致入微地觀察客人的需求,根據(jù)他們的喜好和習(xí)慣提供個(gè)性化的服務(wù)。這些努力得到了客人的肯定和贊賞,我感到非常滿足和開心。

第五段:未來(lái)的努力方向和收獲(大約200字)

酒店家庭禮儀培訓(xùn)為我打開了進(jìn)一步學(xué)習(xí)和提升的大門。我決心在以后的日子里,繼續(xù)加強(qiáng)自己的禮儀修養(yǎng),提升自己的服務(wù)水平,為客人創(chuàng)造更好的入住體驗(yàn)。同時(shí),我也希望通過(guò)學(xué)習(xí)和分享,影響身邊的同事,共同營(yíng)造一個(gè)和諧、高效、專業(yè)的工作氛圍。我相信,只有不斷地學(xué)習(xí)和提升,才能更好地適應(yīng)和滿足客戶的需求,也更好地實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。

通過(guò)這次酒店家庭禮儀培訓(xùn),我不僅了解了禮儀的原則和服務(wù)流程,還收獲了許多實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)和啟示。我將這些收獲運(yùn)用到自己的工作中,提升了自身的服務(wù)質(zhì)量,并且通過(guò)和同事的交流與分享,共同進(jìn)步。我相信,在未來(lái)的工作中,我將不斷努力,積極應(yīng)用和傳播這些禮儀知識(shí),為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十八

酒店行業(yè)一直以來(lái)都是服務(wù)行業(yè)中的翹楚,而在這個(gè)行業(yè)中,家庭禮儀更是至關(guān)重要的一環(huán)。為了提升自己的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平,我參加了一次酒店家庭禮儀培訓(xùn),收獲頗豐。在培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多實(shí)用的知識(shí)和技巧,也感受到了家庭禮儀對(duì)于酒店服務(wù)的重要性。以下是我個(gè)人的一些心得體會(huì)。

培訓(xùn)的第一天,我們的課程主要是關(guān)于禮儀的基本知識(shí)和概念。我們了解了不同場(chǎng)合下不同禮儀的要求,以及禮儀修養(yǎng)中的細(xì)節(jié)之處。比如在用餐時(shí),該如何使用餐具,如何優(yōu)雅地品嘗美食。此外,我們還學(xué)習(xí)了禮儀中的服裝搭配和言行舉止等方面的要求。通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn),我意識(shí)到禮儀是體現(xiàn)一個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)的重要指標(biāo),而這也恰恰是酒店行業(yè)需要的專業(yè)素養(yǎng)。

在培訓(xùn)的第二天,我們來(lái)到了一家豪華酒店,進(jìn)行了實(shí)地考察和實(shí)際操作。我們親身體驗(yàn)了入住酒店和用餐等過(guò)程,也觀察了酒店員工的服務(wù)態(tài)度和禮儀舉止。通過(guò)這次實(shí)地考察,我深刻體會(huì)到了家庭禮儀對(duì)于提升酒店服務(wù)的重要性。只有在滿足客人需求的同時(shí),更要用禮儀的方式展現(xiàn)出對(duì)客人的尊重和關(guān)心。在服務(wù)中,細(xì)節(jié)決定成敗,而這就需要酒店員工具備扎實(shí)的家庭禮儀知識(shí)和技巧。

第三天,我們進(jìn)行了一場(chǎng)團(tuán)隊(duì)合作的培訓(xùn)活動(dòng)。我們分成小組,模擬了一次重要的會(huì)議活動(dòng)。在活動(dòng)中,我們需要合理安排座位,引導(dǎo)客人進(jìn)場(chǎng),提供飲料等服務(wù)。同時(shí),我們還需要注意自己的言行和形象,盡量做到謙和有禮。通過(guò)這次活動(dòng),我認(rèn)識(shí)到在酒店行業(yè)中,良好的團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力也是非常重要的。只有團(tuán)隊(duì)成員之間相互配合,才能順利完成各項(xiàng)工作。家庭禮儀不僅是個(gè)人修養(yǎng)的體現(xiàn),也是團(tuán)隊(duì)合作中的一種默契。

培訓(xùn)的第四天,我們進(jìn)行了一場(chǎng)模擬的顧客投訴處理情景。在這個(gè)情景中,我們需要扮演酒店員工,面對(duì)各種不同的客戶投訴,并在有效時(shí)間內(nèi)提供滿意的解決方案。通過(guò)這次模擬,我認(rèn)識(shí)到家庭禮儀對(duì)于處理投訴的重要性。只有以合適的禮儀態(tài)度,傾聽客戶的需求,才能找到解決問(wèn)題的最佳方案,化解矛盾,維持良好的客戶關(guān)系。

在培訓(xùn)的最后一天,我們進(jìn)行了一場(chǎng)綜合考試,檢驗(yàn)了我們對(duì)于家庭禮儀知識(shí)和技巧的掌握程度。通過(guò)考試,我對(duì)于自己參加培訓(xùn)的收獲也進(jìn)行了總結(jié)。家庭禮儀是酒店服務(wù)的基石,它不僅要求我們具備專業(yè)技能,更需要我們具備優(yōu)雅的形象和氣質(zhì)。在今后的工作中,我將努力運(yùn)用所學(xué),不斷提升自己的家庭禮儀修養(yǎng),為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

通過(guò)這次酒店家庭禮儀培訓(xùn),我更加深入地了解到了家庭禮儀對(duì)于酒店服務(wù)的重要性。它不僅僅是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種手段,更是提升個(gè)人修養(yǎng)和素質(zhì)的重要途徑。只有具備了良好的家庭禮儀,我們才能真正做到細(xì)致入微的服務(wù),為客人帶來(lái)真正的滿意和感動(dòng)。作為酒店行業(yè)的從業(yè)人員,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和提升自己的家庭禮儀修養(yǎng),為行業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇十九

先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于5月7日參加了在xx大酒店的培訓(xùn)。在此期間,學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺,既開闊了眼界又增強(qiáng)了信心,以下是本人的體會(huì)和心得。

一、企業(yè)環(huán)境。

企業(yè)環(huán)境營(yíng)造學(xué)習(xí)期間xx人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等,酒店規(guī)劃別具匠心,盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房,品味出眾的室內(nèi)布置,一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為賓客的居停創(chuàng)造完美效果。裝飾考究、雅致謐靜的行政樓層,提供了賓客所需求的個(gè)性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳,典雅清新的西餐廳,朝氣蓬勃的動(dòng)感酒吧,氣派豪邁的宴會(huì)廳及功能齊全的會(huì)議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食,加上專業(yè)體貼的服務(wù),定能為賓客提供時(shí)尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會(huì)、芬蘭灣桑拿洗浴中心等繽紛多彩的休閑娛樂設(shè)施,輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),定能為賓客的下榻帶來(lái)全新體驗(yàn)。

二、企業(yè)的精神文化。

企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來(lái)到,穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動(dòng)室……滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠(chéng)意是他們的理念,特別是他們的員工餐廳有這樣兩句話:“注重細(xì)節(jié),提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固,提升服務(wù)”。員工熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)了酒店宗旨,管理注重細(xì)節(jié),體現(xiàn)了一種獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式。將“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”,的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。

三、企業(yè)的管理。

企業(yè)管理要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場(chǎng)需求和營(yíng)銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)。通過(guò)與各位同仁的交流學(xué)習(xí),我有所領(lǐng)悟:1、環(huán)境營(yíng)造對(duì)消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。就像員工餐廳管理,天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),每個(gè)崗位都有責(zé)任人,相互監(jiān)督、督促,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),足以營(yíng)造出良好的消費(fèi)環(huán)境。2、市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見和需求,通過(guò)座談、聽取意見、溝通信息來(lái)和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為企業(yè)開拓更廣闊的客戶市場(chǎng)。

四、企業(yè)信譽(yù)的提升。

“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)不如顧客的夸獎(jiǎng),金杯銀杯不如顧客的口碑”一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對(duì)酒店的美譽(yù)度有多高,和對(duì)客戶企業(yè)忠誠(chéng)度的培育。在,我體驗(yàn)到了xx員工為此付出相當(dāng)大的努力,始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。通過(guò)這次學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,也學(xué)到了一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念,在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己,不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二十

感謝公司給我們一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),今天聽了陳彥斯曼老師的課,我從中受益匪淺,這對(duì)我以后無(wú)論在生活中還是工作中都有很大的影響,首先,就是心態(tài)問(wèn)題,心態(tài)可以決定命運(yùn),一個(gè)好的心態(tài)能夠使我們快樂,每個(gè)人看待事物的角度不一樣的,我們要積極的看待問(wèn)題,我們?cè)诠ぷ髦卸急3种玫男膽B(tài),不要因?yàn)樯钪械囊稽c(diǎn)事兒,影響自己的心情,從而影響自己的工作。心情是可以傳染的,不要因?yàn)樽约旱男那橛绊懙絼e人,所以我們要保持樂觀的心態(tài),微笑面對(duì)生活。我們還需要自信,相信自己是獨(dú)一無(wú)二的,自己是最棒的,可以把事情做好,不要因?yàn)橐恍┤蝿?wù)以前沒有做過(guò),就害怕去接觸,就退怯,不要因?yàn)橐稽c(diǎn)挫折就放棄,這是一種懦弱的表現(xiàn),凡事都有第一次,我們要自信,相信自己能把任務(wù)完成,這樣我們不僅學(xué)到了知識(shí),技能也得到了提升。壓力也是兩面的,適度的壓力能讓我們產(chǎn)生動(dòng)力,能激發(fā)自己的潛能。太安逸的生活會(huì)讓自己沒斗志,整個(gè)人懶散,也不會(huì)有什么成就。溝通是拉近人與人距離的最好的方式,通過(guò)溝通,我們才會(huì)相互認(rèn)識(shí),相互更好的了解,學(xué)會(huì)有效的溝通,有效的溝通能提高工作效率,我們?cè)诠ぷ髦幸⒁鉁贤ǖ囊恍┓绞胶图?xì)節(jié)。語(yǔ)言文明,選擇合適的話題,對(duì)方感興趣的話題。同時(shí)要注意傾聽,也要要學(xué)會(huì)真誠(chéng)的贊美別人。

在工作中要注意自己的穿著,三色原則,我們應(yīng)該時(shí)刻記著,我們是公司的員工,不僅表現(xiàn)的是自己的形象,同時(shí)也代表著公司的形象,我們要帶給客戶不錯(cuò)的的第一印象。好的印象能使交流更順利,我們要維護(hù)好公司形象。還有就是話務(wù)禮儀,雖然對(duì)方不能看到我的形象,但是可以聽到我的形象,我們?cè)诮勇犽娫挼臅r(shí)候要一切以客戶為中心,以樂觀和熱情的態(tài)度對(duì)待。我作為技術(shù)員,和客戶交流的機(jī)會(huì)也很多,如果有客戶投訴或者問(wèn)題,我們?cè)趺礃犹幚聿攀亲钸m合的,通過(guò)聽了陳老師的課,讓我明白在哪些方面需要特別的注意。

最后,通過(guò)一個(gè)游戲,教會(huì)了我們要學(xué)會(huì)感恩,父母對(duì)我們無(wú)微不至的關(guān)懷,時(shí)時(shí)刻刻為我們操心,含辛茹苦的把我們養(yǎng)大成人,我們要感謝自己的父母,努力工作,拿出成績(jī)來(lái)父母看,好好回報(bào)我們的父母。我們也得感謝周總,感謝周總提供一個(gè)舞臺(tái)讓我們發(fā)揮自己的才能,我們有緣相聚在這里,我們應(yīng)該努力工作,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。

通過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,感受到了商務(wù)禮儀是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科,很多東西都會(huì)用得到,而且就是在平時(shí)同學(xué)交往之中。通過(guò)聽老師的講解和自己的思考,結(jié)合以前在公司上班時(shí)經(jīng)歷的商務(wù)禮儀培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)其實(shí)禮儀無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在我們身旁。而禮儀就夾雜在我們生活當(dāng)中一點(diǎn)一滴的影響著我們的人生。下面我就我上課感觸最深的請(qǐng)客特別是商務(wù)請(qǐng)客寫我的一點(diǎn)想法。先從商務(wù)禮儀的重要性引出商務(wù)用餐禮儀的重要性,進(jìn)而突出商務(wù)請(qǐng)客不是一件容易的事情值得我們好好的學(xué)習(xí)和體會(huì)。

一 商務(wù)禮儀的重要性

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,現(xiàn)代職場(chǎng)中,同樣禮儀的重要程度也逐漸在商務(wù)宴會(huì)及其談判中受到了客戶和公司共同重視, 商務(wù)禮儀,顧名思義,指的是商務(wù)活動(dòng)中的禮儀規(guī)則。商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中應(yīng)用普遍且無(wú)處不在,同時(shí)商務(wù)禮儀也是一個(gè)公司企業(yè)外在形象的一種表達(dá),一個(gè)公司在禮儀方面做得很到位,那么客戶至少會(huì)覺得你的公司的企業(yè)文化和企業(yè)氛圍是優(yōu)秀的,因此商務(wù)禮儀在商務(wù)應(yīng)酬中有著非常重要的作用。

首先,商務(wù)禮儀的恰當(dāng)運(yùn)用可以為公司塑造良好的企業(yè)形象,給客戶一種耳目一新的美感。良好的企業(yè)形象是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),無(wú)疑可以為企業(yè)帶來(lái)直接的經(jīng)濟(jì)效益。商務(wù)禮儀能展示企業(yè)的文明程度、管理風(fēng)格和道德水準(zhǔn),塑造企業(yè)形象,現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)除了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)外,更體現(xiàn)在形象競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)良好信譽(yù)和形象的公司或企業(yè),就容易獲得社會(huì)各方的信任和支持,就可在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。

其次,良好的商務(wù)禮儀的展示,能夠?yàn)槠髽I(yè)樹立良好的企業(yè)文化,和企業(yè)文化的氛圍。 再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以規(guī)范我們?nèi)粘I虅?wù)行為。良好的禮儀可以更好地向?qū)Ψ秸故咀约旱拈L(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì),她往往決定了機(jī)會(huì)是否降臨。在商務(wù)活動(dòng)中,恰當(dāng)?shù)亩Y儀可以獲得對(duì)方的好感、信任,進(jìn)而推動(dòng)事業(yè)的發(fā)展。

再再次,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀可以樹立良好的個(gè)人形象,增進(jìn)與客戶和員工之間的感情。

最后,一個(gè)人如果能夠恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用好商務(wù)禮儀,你會(huì)在求職和升職中如魚得水。如果你在面試或是平時(shí)的職場(chǎng)中工作中能夠恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀,那么你在別人的眼里會(huì)是一個(gè)有內(nèi)涵,有素質(zhì)的人的一種形象的。而且,恰當(dāng)?shù)厥褂蒙虅?wù)禮儀既可以塑造良好的個(gè)人形象有效提升個(gè)人能的文明修養(yǎng),同時(shí)也是和諧融洽的人際關(guān)系的有效手段。

總而言之,現(xiàn)代職場(chǎng)中離不開商務(wù)禮儀,而商務(wù)禮儀在商務(wù)場(chǎng)合中的重要作用也是顯而易見的,因此對(duì)與個(gè)人來(lái)說(shuō)我們要多加關(guān)注商務(wù)禮儀知識(shí),提高自己的禮儀修養(yǎng),而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),要適當(dāng)?shù)貙?duì)員工進(jìn)行商務(wù)禮儀的相關(guān)培訓(xùn),使得禮儀成為企業(yè)文化的一部分,并以此提升企業(yè)的文化軟實(shí)力。

二 商務(wù)禮儀之商務(wù)用餐禮儀的重要性

務(wù)交往的失敗。因而我們要像重視商務(wù)禮儀那樣重視用餐禮儀,這樣才能夠保持良好的企業(yè)形象,展現(xiàn)個(gè)人的良好的教養(yǎng),顯示出個(gè)人的人格魅力。

三 商務(wù)請(qǐng)客及用餐禮儀

(一)商務(wù)請(qǐng)客考慮的問(wèn)題

1 請(qǐng)客

請(qǐng)客場(chǎng)所要符合請(qǐng)客對(duì)象的身份,以及你即時(shí)公關(guān)的需要,因?yàn)檎?qǐng)客也是一種生意的延續(xù)、智慧的“較量”。一般請(qǐng)客地方要環(huán)境清靜一點(diǎn)不要吵鬧雜音很大,而且環(huán)境要相對(duì)較好,比如包廂,有山有水的安靜的地方等等。還有如果去酒店就得視客人的重要程度來(lái)選擇吃飯場(chǎng)所的檔次,如酒店的星級(jí)。相對(duì)來(lái)講要較高檔的場(chǎng)所優(yōu)先,這樣顯得對(duì)客人的重視和尊敬。讓客人感覺受到莫大的尊重而很滿意更有利于以后合作成功的開展。

還有請(qǐng)客要有個(gè)度,請(qǐng)客的規(guī)格未必就是越豐盛越好,只要遵循熱情、有氣氛、合適便可以了,否則還會(huì)吃力不討好。比如有些公司業(yè)務(wù)員,在招待一個(gè)客戶時(shí),本來(lái)客戶已經(jīng)基本確定可以接受目前的合作條件,但因?yàn)樵摌I(yè)務(wù)員晚上請(qǐng)了一頓很豐盛的晚餐,反而使客戶遲疑了。原因很簡(jiǎn)單,你對(duì)他太好了,客戶有時(shí)并不“感冒”,認(rèn)為你此時(shí)一定很需要他,果然,客戶回頭繼續(xù)向廠家要條件,讓業(yè)務(wù)員大傷腦筋。對(duì)于老客戶特別是重點(diǎn)客戶,這種方式更為重要,此時(shí)不是請(qǐng)客吃飯的問(wèn)題,還是斗智和心理戰(zhàn)術(shù)的問(wèn)題。有些重點(diǎn)客戶并不知道自己是廠家的“回款大戶”,在沒有比較信息的前提下,客戶還是不敢亂來(lái)的,但是如果業(yè)務(wù)員過(guò)于熱情則容易讓客戶發(fā)現(xiàn)這些重要的信息,那就對(duì)企業(yè)會(huì)造成很大的麻煩不只是資金的損失,還可能發(fā)展受制于人。

3 會(huì)晤

會(huì)晤,也就是請(qǐng)客時(shí)作陪的人員。作陪可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)親臨,也可以上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)派代表光臨陪同或答謝客戶。這些都要看客人的重要程度和級(jí)別的高低來(lái)決定由哪位上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)來(lái)光臨請(qǐng)客,如果領(lǐng)導(dǎo)沒有來(lái)指派的人員來(lái)時(shí)說(shuō)話都應(yīng)該考慮。

4 點(diǎn)菜

位的口味”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等。點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),優(yōu)先點(diǎn)客人喜歡吃的菜,再就是向客人推薦本地有特色的菜和宴請(qǐng)場(chǎng)所有特色的菜。還有就是點(diǎn)菜要適量一般人均一菜,如果男士較多可適量加量,女生較多可考慮多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。再有就是一桌菜最好葷素搭配,又冷又熱??纯腿说年P(guān)鍵程度決定是否點(diǎn)幾個(gè)夠分量的菜,如龍蝦,魚翅、鮑魚、燕窩等上檔次的菜品。

如何安排座次是請(qǐng)客的一大學(xué)問(wèn),特別是在一些大型宴會(huì)如經(jīng)銷商年會(huì)時(shí),如果一些小細(xì)節(jié)沒有注意,輕則鬧笑話,重則會(huì)傷害原本不錯(cuò)的客情關(guān)系!

比較通行的方法是:

較大型的宴請(qǐng),桌次的高低以離主桌位置的遠(yuǎn)近而定,右高左低。同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。主賓坐在主人右邊,第2主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三,左邊是第四,依次類推。如果人數(shù)不多時(shí),業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置,其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進(jìn)行排序)。主賓一般安排在正席。如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶是在一起用餐時(shí),那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席,其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置,待上菜時(shí),可以方便轉(zhuǎn)動(dòng)菜盤至主賓面前。 總的.來(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

背景音樂宜采用柔和的輕音樂,如果事先知道客人喜歡什么音樂可以吩咐播放,如果客人喜歡聽現(xiàn)場(chǎng)彈奏的鋼琴曲或其他樂器演奏的曲子,可以選擇在有此類條件的餐廳或酒店。

(二)商務(wù)用餐禮儀

一般在正式的商務(wù)會(huì)談當(dāng)中,往往中間會(huì)穿插商務(wù)用餐,那么在商務(wù)用餐的時(shí)候,我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢?商務(wù)用餐的形式分成兩大類,一類是比較松散的自助餐,或者是自助餐酒會(huì)。另一類是正式的宴會(huì),就是商務(wù)宴會(huì)。商務(wù)宴會(huì)通常還有中式宴會(huì)和西式宴會(huì)兩種形式。

1.自助餐和酒會(huì)

自助餐酒會(huì)有它自己的特點(diǎn),它不像中餐或者西餐的宴會(huì),大家分賓主入席,直接就開始用餐的過(guò)程,而是一般會(huì)有嘉賓,或者主辦方,由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時(shí)候,應(yīng)該盡量停止手中的一切活動(dòng),如取餐或者是在進(jìn)餐,都應(yīng)該停止下來(lái)。通常自助餐不牽扯到座次的安排,大家可以在這個(gè)區(qū)域中來(lái)回地走動(dòng)。 在和他人進(jìn)行交談的時(shí)候,應(yīng)該注意盡量停止口中咀嚼食物。一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式,它最突出的一點(diǎn)也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時(shí)候,要特別注意盡量避免浪費(fèi)。

2.中餐宴會(huì)

使用公筷。給其他人夾菜的時(shí)候,要特別注意用公筷。

敬酒。敬酒時(shí),首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個(gè)人敬酒。向個(gè)人敬酒時(shí),應(yīng)先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序)。如賓客太多,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時(shí)候不要過(guò)于客套,要熱情、誠(chéng)懇、并適當(dāng)說(shuō)幾句情真意切的祝酒詞,也不可故意要求不會(huì)酒的客人喝酒,或者要求客人過(guò)量喝酒,這都是不文明的行為。當(dāng)然,如果你的客戶是個(gè)豪爽的東北漢子,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,這時(shí)過(guò)多的禮節(jié)會(huì)讓客戶覺得別扭。作為參與者,要客隨主便,作為主辦方的話,要特別注意其他人的習(xí)慣,有可能這個(gè)菜他并不是很喜歡吃,那么在讓菜的時(shí)候,應(yīng)該盡量地為他人著想,尊重他人的習(xí)慣。

喝湯。在喝湯的時(shí)候,聲音要盡量小,不要影響他人。

3.西式宴會(huì)

主菜都需要用刀切割,一次切一塊食用 ,面條用叉子卷食 ,面包需用手撕下小塊放入口內(nèi),不可用嘴啃食 ,喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音 ,水果是用叉子取用 ,正確使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用,每個(gè)餐具使用一次。不要在沒有進(jìn)餐完畢的時(shí)候,就把刀和叉向右疊放在一起,握把都向右,這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢,會(huì)把你的飯菜撤下去。

(三)用餐結(jié)束禮儀

用餐結(jié)束之后,不僅要說(shuō)一些客氣的話,如:“感謝您們的到來(lái),招待不周請(qǐng)多多包涵,歡迎下次再來(lái)”,還要親自送客人坐車離開,目送他們的離去。如果商務(wù)會(huì)談繼續(xù)則一同坐車回去,當(dāng)然坐車就是另外一種禮儀了。

禮儀,是一個(gè)人內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在體現(xiàn)。學(xué)習(xí)禮儀,有助于提升個(gè)人魅力。生活中一個(gè)不經(jīng)意的小動(dòng)作,往往體現(xiàn)了一個(gè)人的素養(yǎng)。學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,不僅糾正了日常生活中的一些不良習(xí)慣,也為我今后的工作能更加順利。

還沒開始培訓(xùn)時(shí),就對(duì)這培訓(xùn)充滿了期待。在真正上了課之后,我才發(fā)現(xiàn),原來(lái)要真正做到優(yōu)雅并不是那么容易的。一個(gè)人舉止得體,言語(yǔ)文雅,就給別人留下了良好的印象。正所謂,愛美之心,人皆有之。雖說(shuō)現(xiàn)今崇尚的是自然美,但兩者并不沖突。恰到好處的打扮和修飾,不僅不會(huì)顯得過(guò)分招搖,反而塑造了個(gè)人的良好形象,展現(xiàn)了個(gè)人的道德素養(yǎng)。

在此之前,我總認(rèn)為,只有未經(jīng)任何修飾的美才叫自然美。然而經(jīng)秦主管一講,我逐漸改變了以前的觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)禮儀,不僅僅局限于應(yīng)用在正式的社交場(chǎng)合,生活中,禮儀同樣隨處可見。通過(guò)對(duì)一個(gè)人儀表風(fēng)度,服飾著裝,行為舉止以及語(yǔ)言談吐的觀察,我們能夠大致了解其生活習(xí)慣、個(gè)人喜好、思想品德等其他方面的信息。因此,學(xué)好禮儀,對(duì)我們大有用處。

每當(dāng)看到熒幕上的亞運(yùn)會(huì)禮儀小姐迎面走來(lái),個(gè)個(gè)氣質(zhì)非凡,舉手投足間無(wú)不散發(fā)著一種優(yōu)雅。這時(shí),往往不由心生艷羨。禁不住感慨,如果我能有她們一半的氣質(zhì)……然而,或許無(wú)須去羨慕別人,只要我們用心,肯努力,一樣可以做的很好。

通過(guò)一個(gè)星期禮儀課的學(xué)習(xí),我收獲頗多。比如著裝,在不同的季節(jié)、場(chǎng)合,就要有適合其季節(jié)、場(chǎng)合的不同的裝扮。并不見得非得穿著漂亮、時(shí)尚才是美,這也不是我們要追求的目標(biāo)。得體大方的衣著,同樣能展現(xiàn)個(gè)人的美好形象。在這禮儀指導(dǎo)課程中,自我感覺收獲最大的是行為舉止。如果在平時(shí),我們大都隨意任行,從來(lái)沒有注意過(guò)自己的一些行為舉止是否得體。培訓(xùn)后,我才察覺,以前的一些行為在現(xiàn)在看來(lái)是多么地不雅,著實(shí)有失淑女風(fēng)范。

在禮儀課的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我們獲得了很多的樂趣。僅一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的站、立、行、蹲,就蘊(yùn)含著不少學(xué)問(wèn)。良好的禮儀可以贏得陌生人的友善,贏得朋友的關(guān)心,贏得同事的尊重。禮儀是一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現(xiàn),是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的和諧之美、綜合之美、完善之美,更代表一種深刻的道德指引。

商務(wù)禮儀看似虛無(wú)抽象,其實(shí)包含在我們每一天的工作中。作為一名工作在服務(wù)崗位的員工,每天都會(huì)接觸一些不同層次、不同修養(yǎng)的人,這些人都是我的客戶,他們就是我在商務(wù)交往中的對(duì)象。對(duì)照自已在為客戶服務(wù)中的一言一行,我感覺有很多地方都還有待改進(jìn)。對(duì)待客戶,既要堅(jiān)持公司的原則,維護(hù)公司的利益,同時(shí)也要從客戶的角度著想,靈活地處理一些無(wú)關(guān)原則的小事、瑣事,盡可能地為客戶提供細(xì)致周到的服務(wù),同形形色色的客戶處理好關(guān)系。

得體的商務(wù)禮儀,體現(xiàn)的是一個(gè)人道德修養(yǎng)、一個(gè)企業(yè)的企業(yè)文化。人都是平等的,既要尊重自己,同時(shí)也要尊重他人。尊重上級(jí)是一種天職,尊重下級(jí)是一種美德,尊重客戶是一種常識(shí),尊重同事是一種本分,尊重所有人是一種教養(yǎng)。而尊重他人是要講究一定方法和原則的,要善于表達(dá)對(duì)他人的敬意和友好,為他人所接受,形成互動(dòng),否則就可能造成不必要的誤會(huì)??偟膩?lái)說(shuō),我覺得一個(gè)人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語(yǔ)言藝術(shù)、良好的個(gè)人形象,展示自己的氣質(zhì)修養(yǎng),贏得尊重,便是自己生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)。

所以,如果公司每一名員工都能學(xué)會(huì)尊重他人,包容他人,同時(shí)時(shí)時(shí)注意自己的說(shuō)話方式、儀容儀表,以樂觀積極的形象去迎接生活的每一天,那么我們不僅能提升自我形象,實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,還能充分提升公司企業(yè)形象,創(chuàng)建健康向上的企業(yè)文化,促進(jìn)公司和諧發(fā)展。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二十一

現(xiàn)如今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,人們對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求也越來(lái)越高,酒店如何在競(jìng)爭(zhēng)激烈的浪潮中立于不敗之地,這就需要酒店工作人員的服務(wù)品質(zhì),特別是酒店人員的禮儀素養(yǎng)、儀表儀容、個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)技巧,溝通技巧等方面的要求顯得更為突出。

課程目標(biāo):

1、提升酒店員工的職業(yè)形象,提升酒店精神面貌。

2、提升酒店員工的服務(wù)意識(shí)。

3、提升酒店員工的服務(wù)技能。

4、掌握星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié)。

課程大綱:

第一、酒店員工職業(yè)形象的培訓(xùn)。

1、酒店的儀容儀表規(guī)范原則。

2、儀容禮儀與化妝;。

3、儀容禮儀與著裝服飾;。

4、儀容禮儀與基本體態(tài)。

5、女性配飾的佩戴方法。

6、受人尊重的溝通技巧與日常服務(wù)用語(yǔ)。

第二、酒店員工行為舉止禮儀。

1、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)站姿。

2、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)坐姿。

3、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)走姿。

4、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)蹲姿。

5、規(guī)范為客指引手勢(shì)。

6、標(biāo)準(zhǔn)的助臂手勢(shì)。

7、路遇顧客的禮儀。

8、安全距離的把握。

9、遞接?xùn)|西的標(biāo)準(zhǔn)方法。

10、開關(guān)門的禮儀。

第三、酒店員工服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng)。

1、服務(wù)人員角色認(rèn)知:

了解自己的工作角色。

自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

2、服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)。

3、服務(wù)心態(tài)培養(yǎng):

壓力管理和情緒控制。

陽(yáng)光心態(tài)的塑造。

第四、酒店員工應(yīng)具備正確的服務(wù)意識(shí)。

1、正確的服務(wù)意識(shí)--為誰(shuí)而工作。

2、換為思考服務(wù)思維——假如我是消費(fèi)者。

3、被動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)服務(wù)行動(dòng)——要做的正是對(duì)方所想的。

4、高效變通的服務(wù)方式——工作標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)范但客戶滿意才是目標(biāo)。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二十二

通過(guò)老師生動(dòng)、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課,讓我回味無(wú)窮,他的有些話語(yǔ)時(shí)候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對(duì)這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會(huì)。

語(yǔ)言是一門藝術(shù),嘴不僅僅是用來(lái)吃飯和喝水的,它是我們用語(yǔ)言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語(yǔ)言行為的規(guī)范。如:“您好、請(qǐng)進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語(yǔ)。當(dāng)你問(wèn)好的時(shí)候你的行為也在起一定作用,于老師在臺(tái)上也給我們做示范了,語(yǔ)言行為對(duì)酒店禮儀是多么重要呀!

1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,才會(huì)在這里消費(fèi)的舒心,才會(huì)經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。

2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來(lái)越好,酒店業(yè)績(jī)好,員工的福利也好。

3、寬容的原則;能夠諒解別人的過(guò)失,才能更好的與人溝通。

4、適度的原則;交往對(duì)象的距離,與客人之間的溝通關(guān)系。

1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華:a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心。

2、充滿愛心和責(zé)任心。

3、品德高尚。

4、吸取經(jīng)驗(yàn)。

5、靈活運(yùn)用。

這些要求都是我們?cè)谌粘9ぷ髦斜仨氉⒁獾?,通過(guò)老師的培訓(xùn)讓我對(duì)自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知,在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。

最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務(wù)要點(diǎn)要明確,爭(zhēng)當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來(lái)處理我們面對(duì)各種工作問(wèn)題。

總之通過(guò)于老師的培訓(xùn),讓我對(duì)酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對(duì)一些事情,讓這個(gè)渺小的我在會(huì)館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。

酒店禮儀培訓(xùn)心得總結(jié)篇二十三

注重儀表儀態(tài)美是酒店員工的一項(xiàng)基本素質(zhì)。為了向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人滿意,酒店員工除了應(yīng)具備良好的職業(yè)道德、廣博的業(yè)務(wù)知識(shí)和熟練的專業(yè)技能之外,還要講究禮節(jié)禮貌,注意儀表儀態(tài)。

1.注重儀表儀態(tài)美,有利于維護(hù)自尊自愛

每一個(gè)酒店員工都有尊重自我的需要,也想獲得他人的關(guān)注與尊重。作為一名酒店員工,只有注重儀表儀態(tài),從個(gè)人形象上反映出良好的修養(yǎng)與蓬勃向上的生命力,才有可能受到客人的稱贊和尊重,才會(huì)對(duì)自己良好的儀表儀態(tài)感到自豪和自信。

2.注重儀表儀態(tài)美,有利于諧調(diào)人際關(guān)系

人的外表在待人處事中所起到的作用,是不容忽視的。一個(gè)人的儀表儀容在人際交往中會(huì)被對(duì)方直接感受,并由此而反映出個(gè)性、修養(yǎng)以及工作作風(fēng)、生活態(tài)度等最直接的個(gè)人信息,將決定對(duì)方心理的接受程度,繼而影響進(jìn)一步溝通與交往。

酒店員工整齊、得體的儀表儀態(tài),以其特殊的魅力在一開始就給人留下美好的印象,常常會(huì)使人形成一種特別的心理定勢(shì)和情緒定勢(shì),無(wú)論在工作還是生活中,都會(huì)產(chǎn)生良好的社會(huì)效果。

3.注重儀表儀態(tài)美,反映了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量

在當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的條件下,酒店的設(shè)施、設(shè)備等硬件已大為改善,日趨完美。這樣,作為軟件的服務(wù)人員素質(zhì)對(duì)服務(wù)水平的影響就很大了。而服務(wù)人員的儀表儀容在一定程度上反映了服務(wù)人員的素質(zhì)。一個(gè)管理良好的企業(yè),必然在其員工的儀表儀容和精神風(fēng)貌上有所體現(xiàn)。

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