計劃可以讓我們更好地組織和安排每一天的活動,避免浪費時間。一個好的計劃應該具備明確的目標和可行的行動步驟。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
果汁店商業(yè)計劃書篇一
財務規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
創(chuàng)業(yè)計劃書:財務規(guī)劃創(chuàng)業(yè)計劃書:財務規(guī)劃
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結果; 資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
創(chuàng)業(yè)計劃書:財務規(guī)劃工作計劃
如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數(shù)做最好和最壞的設定。
果汁店商業(yè)計劃書篇二
明年就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
市場定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關。
年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲―35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進行細分。12歲―18歲的人群對價格便宜,口感較好的冰淇淋感愛好;18歲―25歲的人群對新奇特,但價格在50元以內(nèi)的冰淇淋感愛好;25歲―35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛好。
性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點式,花卉為主。
口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調(diào)勝過追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者,包含中小學生會選擇低檔的冰淇淋;大學生,白領女性會選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會選擇高檔冰淇淋。
二、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
三、選址。
一般適合開冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場,超市,學校附近(距離學校不超過1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場,火車站,地鐵站等場所。
按地點劃分:商業(yè)街,商場適合開設價位在25元―50元之間的冰淇淋店;超市,學校附近,火車站,地鐵站,加油站適合開設價位在3元―25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場適合開設價位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分:店面的門口最好緊鄰馬路,高峰時人流量為100人/小時,車流量為200輛/小時為最佳。店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客。
按店面朝向劃分:店面門口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時,南面的光線明亮,而且光照時間最長,容易吸引顧客目光;二是多數(shù)顧客逛街時習慣朝右面看(朝東側(cè)看)。
四、經(jīng)營目標。
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
五、市場分析。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
六、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
七、財務估算。
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元。
設備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3。貨架和賣臺投進約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
八、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
http://www。unjs。com/。
果汁店商業(yè)計劃書篇三
宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。xxxxxx果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉?,F(xiàn)在xxxxxx果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設備的購買。
我們的產(chǎn)品和服務:
xxxxxx果汁店目前提供30余種產(chǎn)品,包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。
我們的主導產(chǎn)品包括各類的果汁??傮w說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的,因為他們的產(chǎn)品主要是奶茶以及飲料,并非果汁。另外,我們有市場優(yōu)勢,原因是我們擁有比較好的店面位置,因為我們的位置在街頭的一端,而他們兩家店則是在街頭令一端,并且是相鄰,如此他們的競爭則是更加激烈。
市場定位(目標市場):
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭:我們直接與水當當和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的。
管理:
店面將由我們自行進行管理,同時我們還會聘請兩人進行產(chǎn)品的制作以及做其他工作。
資金需求:我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持,這筆資金用于租用店面、購買設備以及裝修店面。我們采用利潤分紅等方法,在1年之內(nèi)償還這筆貸款。
一、宗旨(任務)我們的目標是將店面發(fā)展成為昌融學生街第一飲品店。
為實現(xiàn)我們的目標,xxxxxx果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。
二、公司簡介xxxxxx果汁店,出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學生街。
本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學生街街頭,店面面積約為三十平方米。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間。當然在市場有需求的情況下,我們將會增大我們的生產(chǎn)能力,如果我們每月擴大1500杯能力,我們還需另增一些設備以及人員。有了資金后,我們可望在一周內(nèi)能使該設施足以滿足公司的需要。
三、公司戰(zhàn)略昌融學生街飲品市場形式相對比較復雜,我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場的競爭中可以有著比較好的機會。
xxxxxx果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導產(chǎn)品,配合水果酸奶以及水果沙拉,為消費者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。
四、技術我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調(diào)料,主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度,畢竟有些果汁雖然味道很好,但是甜度會偏于無味或者是酸。
另外我們在不斷地加強研發(fā),制作出令消費者滿意的獨特口味的調(diào)味劑。
五、公司管理管理隊伍狀況:
xxxxxx果汁店擁有著明確的分工制度,店長負責收銀以及原材料采購。服務人員則負責水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品。
六、場地與設施我們的xxxxxx果汁店位于福州市農(nóng)林大學昌融學生街。這個場地為當前的生產(chǎn)和擴建提供必要的空間,它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話,還需要增加設備和人員。
一、市場介紹我們在飲品行業(yè)參與競爭,根據(jù)資料來源,該市場的投入相對比較不穩(wěn)定,金額大約在5-20萬元之間。主要用于店面裝修以及設備的采購和租金。我們相信,這個領域未來主要趨勢是產(chǎn)品的口味獨特以及美味。
我們希望市場中的競爭局面應是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大,并且利潤相對穩(wěn)定,不是很高,所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中,在昌融學生街并無此類店面的存在。
另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好,處于學生街的街口,由于行走的路程比較遠,飲品能夠起到解渴的作用,所以市場前景比較好。
二、目標市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。
當前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情,原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到,我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講,我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便,可能會導致產(chǎn)品的銷售量會降低。
三、顧客的購買準則目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人,當然也有很多習慣性購買的人群,因為他們認為我們的產(chǎn)品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段,從而增加消費者的購買欲望。
xxxxxx果汁店出售下列產(chǎn)品:價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)
1、各種口味的鮮榨果汁。
2、各類水果酸奶。
3、各類水果沙拉。
4、各種水果牛奶果汁。
目前,我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁,此后我們進行了多次的實驗以及改良和設計。我們的產(chǎn)品也越來越多了,口味也越來越符合大眾的需求。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。
主導產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了,符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉,由于這兩塊的飲用比較不方便,不大適宜走動時飲用,所以有待進一步的開發(fā)和設計。
二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務是自行進行的,另外我們還有去參加一些培訓機構,充分了解顧客的需求。我們通過市場的調(diào)查來實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā),開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研發(fā)的投入是比較高的,目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當然我們的研發(fā)是比較簡單,并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風險使我們敢于大量地進行嘗試。
三、未來產(chǎn)品為適應市場需求,我們計劃擴大鮮榨果汁的種類,包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶,這兩類產(chǎn)品正是適應現(xiàn)行大學生尤其是女大學生的需求。這兩類產(chǎn)品不僅口感好,而且有利于健康。
四、生產(chǎn)與儲放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡單的,充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的,同時我們原材料的采購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次),從而來預防水果的腐爛和變質(zhì)。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。
五、包裝我們的產(chǎn)品包裝原則是自然,無過多的不健康因素包裝。我們的競爭者使用有封口膜的塑料杯,但是我們的包裝是由相對硬質(zhì)的塑料杯構成的,而口則由其配套的塑料口,是套進去的,并且十分牢固,需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產(chǎn)生的不健康因素。
六、實施階段產(chǎn)品的問世是達到顧客滿意的一個重要組成部分。
我們利用現(xiàn)場衛(wèi)生制作來令顧客滿意,現(xiàn)場有專人負責削皮,有人專門負責榨汁以及制作。這樣消費者可以清晰地看到產(chǎn)品在制作的過程中是健康的、衛(wèi)生的。這樣可以令顧客喝得放心,從而實現(xiàn)銷售的持久性。
七、服務與承諾我們的顧客都認為我們服務與產(chǎn)品的質(zhì)量支持是他們最關心的事情。
他們常常對我們所提供的服務與產(chǎn)品的口味發(fā)表意見。我們建立了良好的溝通渠道,向全體顧客提供最好的服務。我們的承諾便是我們的產(chǎn)品絕對是健康衛(wèi)生的,不存在腐爛變質(zhì)的水果,不存在再次利用的包裝杯。
1、店長:負責收銀以及材料的采購。
2、服務人員:負責衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作。
3、制作人員:負責榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。
定價預測我們的定價原則是按照水果的價格以及其他成本綜合而算的。我們按月來審查價格,以保證基本利潤不受損失。初次預計顧客對我們的產(chǎn)品和服務愿意支付的價格5至8元,原因是依照飲品行業(yè)的平均價格以及水果的口味和健康性。
市場預測由于我們的產(chǎn)品在昌融學生街屬于飲品的范疇之內(nèi),主要的競爭對手有水當當和茶道,然而我們的產(chǎn)品則是他們所沒有的,所以在競爭中我們還是有優(yōu)勢的。
根據(jù)學生街每天的人流量,我們預測我們的產(chǎn)品在周一至周二期間的銷售量在80到120杯之間,當然雙休日有所偏差,預計在120到150杯之間。
一個的銷售量預計在3000到5000之間。一杯的利潤在2元左右,一個月的利潤則是6000元到1萬元。
如果按照正常的運營并且盈利的話,半年至十個月則可以回本。第七章營銷策略因為客戶分布面、地域關系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響,我們需要一個好的營銷策略。對于飲品行業(yè)來說,營銷策略相差不是很大的,大部分都是以直銷為主。當然中間的個別還是存在的。
我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。不過,相比之下,我們的銷售策略更有效,使我們得以產(chǎn)品獨特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢取得了好處。
xxxxxx果汁店的部分主要客戶是逛街的大學生尤其是女大學生。
xxxxxx果汁店的產(chǎn)品采取積極靈活的定價方式,我們是采用直銷的渠道進行銷售的。當然在條件的允許的情況下我們也許會實行送貨上門服務。
一、原材料的采購由店長去跟水果商建立長期交易,以最低價購買到新鮮的水果,并且由水果商送貨上門。
另外牛奶以及沙拉則由店長去專賣店進行協(xié)商以較低的價格購得材料。
二、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的,而一些水果的去皮則非常的麻煩,如橙等。還有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有個服務人員專門負責削皮和清洗。當然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分簡單的,如香蕉等。
三、水果的榨汁制作人員專門負責榨汁,這工作相對比較輕松。當然,顧客多時,店長或者服務人員也可以一起幫忙。
四、水果酸奶由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中,如有需求時,只需把水果切進去就足夠了。
五、水果沙拉由于沙拉是現(xiàn)成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。
六、產(chǎn)品入杯這個程序也是比較簡單的,也由制作人員來操作,只需將果汁倒入杯內(nèi),并且蓋上蓋子就可以了。
分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升。
一、財務匯總每年的年末進行財務的匯總,供各投資者查閱。依據(jù)匯總的情況進行決策。
二、財務年度報表制定年度產(chǎn)品收入?yún)R總表。直接地體現(xiàn)了一年下來的銷售成果。
三、資金需求我們正在尋找5萬元的商業(yè)貸款,分期貸款主要用于初期本店的發(fā)展。到那時,我們還需要增加1-2萬元的資金使我們的操作能夠得到順利的進行。
初期投資將用于店面裝修,購買設備,以及租金。資金使用明細如下:
1、購買設備:1萬元左右。
2、店面裝修:2萬元左右。
3、租金:2.5萬元一年。
償還計劃:我們可以通過利潤分紅,在1年之內(nèi)償還貸款。根據(jù)我們的預計,我們認為貸款我們,是一件非常理想的投資活動。為使本項目能夠貫徹實施,我們需要一年的5到7萬元的貸款。
四、現(xiàn)金流量表制定現(xiàn)金流量表,反映一年的現(xiàn)金流量的逐月報表。
這能很好的體現(xiàn)我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少。
xxxxxx果汁店的銷售取決于對水果價格以及競爭者的一些促銷措施的防范。這主要取決于競爭者的促銷手段,因此,必須及時了解競爭者的價格以及產(chǎn)品的走向。本店相信自己有能力適應競爭者的促銷的步伐,依靠著本產(chǎn)品的健康衛(wèi)生以及口味優(yōu)勢。
未來的產(chǎn)品計劃不依賴于價格戰(zhàn)。
本公司的主要發(fā)展目標是生產(chǎn)多種果汁,滿足消費者的需求。
成功地生產(chǎn)出這些代表我們店水平的商品,并為市場所接受,果汁的價格以及口味是企業(yè)成功的重要條件。因此水果的價格以及口味的研發(fā)是我們能否取得成功的重要因素之一。
因此需要與水果商建立一定的貿(mào)易基礎,以防水果的價格落差較大。第十一章總結本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。xxxxxx果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店經(jīng)營各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉。
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。
根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月。
我們的競爭對手是水當當和茶道。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的,并且我們的產(chǎn)品健康衛(wèi)生、口味醇厚美味。
果汁店商業(yè)計劃書篇四
炎炎夏日一杯清涼的新鮮榨果汁給人帶來的感覺與眾不同,新鮮果汁與添加了防腐劑等一些成品果汁相比較,當然新鮮更具有口感,果汁市場的火爆讓越來越多的人感到未來果汁市場的發(fā)展?jié)摿薮?。下面是小編分享的果汁店?chuàng)業(yè)計劃書,歡迎大家閱讀!
宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉?,F(xiàn)在果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設備的購買。
果汁店目前提供30余種產(chǎn)品,包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。
我們的主導產(chǎn)品包括各類的果汁??傮w說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的,因為他們的產(chǎn)品主要是奶茶以及飲料,并非果汁。另外,我們有市場優(yōu)勢,原因是我們擁有比較好的店面位置,因為我們的位置在街頭的一端,而他們兩家店則是在街頭令一端,并且是相鄰,如此他們的競爭則是更加激烈。
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭:我們直接與水當當和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的。
店面將由我們自行進行管理,同時我們還會聘請兩人進行產(chǎn)品的制作以及做其他工作。
資金需求:我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持,這筆資金用于租用店面、購買設備以及裝修店面。我們采用利潤分紅等方法,在1年之內(nèi)償還這筆貸款。
一、宗旨(任務)我們的目標是將店面發(fā)展成為昌融學生街第一飲品店。
為實現(xiàn)我們的目標,果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。
二、公司簡介果汁店,出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學生街。
本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學生街街頭,店面面積約為三十平方米。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間。當然在市場有需求的情況下,我們將會增大我們的生產(chǎn)能力,如果我們每月擴大1500杯能力,我們還需另增一些設備以及人員。有了資金后,我們可望在一周內(nèi)能使該設施足以滿足公司的需要。
三、公司戰(zhàn)略昌融學生街飲品市場形式相對比較復雜,我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場的競爭中可以有著比較好的機會。
果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導產(chǎn)品,配合水果酸奶以及水果沙拉,為消費者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。
四、技術我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調(diào)料,主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度,畢竟有些果汁雖然味道很好,但是甜度會偏于無味或者是酸。
另外我們在不斷地加強研發(fā),制作出令消費者滿意的獨特口味的調(diào)味劑。
五、公司管理管理隊伍狀況:
果汁店擁有著明確的分工制度,店長負責收銀以及原材料采購。服務人員則負責水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品。
六、場地與設施我們的果汁店位于福州市農(nóng)林大學昌融學生街。這個場地為當前的生產(chǎn)和擴建提供必要的空間,它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話,還需要增加設備和人員。
一、市場介紹我們在飲品行業(yè)參與競爭,根據(jù)資料來源,該市場的投入相對比較不穩(wěn)定,金額大約在5-20萬元之間。主要用于店面裝修以及設備的采購和租金。我們相信,這個領域未來主要趨勢是產(chǎn)品的口味獨特以及美味。
我們希望市場中的競爭局面應是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大,并且利潤相對穩(wěn)定,不是很高,所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中,在昌融學生街并無此類店面的存在。
另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好,處于學生街的街口,由于行走的路程比較遠,飲品能夠起到解渴的作用,所以市場前景比較好。
二、目標市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。
當前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情,原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到,我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講,我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便,可能會導致產(chǎn)品的銷售量會降低。
三、顧客的購買準則目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人,當然也有很多習慣性購買的人群,因為他們認為我們的產(chǎn)品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段,從而增加消費者的購買欲望。
果汁店出售下列產(chǎn)品:價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)
1、各種口味的鮮榨果汁。
2、各類水果酸奶。
3、各類水果沙拉。
4、各種水果牛奶果汁。
目前,我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁,此后我們進行了多次的實驗以及改良和設計。我們的產(chǎn)品也越來越多了,口味也越來越符合大眾的需求。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。
主導產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了,符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉,由于這兩塊的飲用比較不方便,不大適宜走動時飲用,所以有待進一步的開發(fā)和設計。
二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務是自行進行的,另外我們還有去參加一些培訓機構,充分了解顧客的需求。我們通過市場的調(diào)查來實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā),開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研發(fā)的投入是比較高的,目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當然我們的研發(fā)是比較簡單,并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風險使我們敢于大量地進行嘗試。
三、未來產(chǎn)品為適應市場需求,我們計劃擴大鮮榨果汁的種類,包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶,這兩類產(chǎn)品正是適應現(xiàn)行大學生尤其是女大學生的需求。這兩類產(chǎn)品不僅口感好,而且有利于健康。
四、生產(chǎn)與儲放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡單的,充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的,同時我們原材料的采購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次),從而來預防水果的腐爛和變質(zhì)。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。
五、包裝我們的產(chǎn)品包裝原則是自然,無過多的不健康因素包裝。我們的競爭者使用有封口膜的塑料杯,但是我們的包裝是由相對硬質(zhì)的塑料杯構成的,而口則由其配套的塑料口,是套進去的,并且十分牢固,需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產(chǎn)生的不健康因素。
六、實施階段產(chǎn)品的問世是達到顧客滿意的一個重要組成部分。
我們利用現(xiàn)場衛(wèi)生制作來令顧客滿意,現(xiàn)場有專人負責削皮,有人專門負責榨汁以及制作。這樣消費者可以清晰地看到產(chǎn)品在制作的過程中是健康的、衛(wèi)生的。這樣可以令顧客喝得放心,從而實現(xiàn)銷售的持久性。
七、服務與承諾我們的顧客都認為我們服務與產(chǎn)品的質(zhì)量支持是他們最關心的事情。
他們常常對我們所提供的服務與產(chǎn)品的口味發(fā)表意見。我們建立了良好的溝通渠道,向全體顧客提供最好的服務。我們的承諾便是我們的產(chǎn)品絕對是健康衛(wèi)生的,不存在腐爛變質(zhì)的水果,不存在再次利用的包裝杯。
1、店長:負責收銀以及材料的采購。
2、服務人員:負責衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作。
3、制作人員:負責榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。
定價預測我們的定價原則是按照水果的價格以及其他成本綜合而算的。我們按月來審查價格,以保證基本利潤不受損失。初次預計顧客對我們的產(chǎn)品和服務愿意支付的價格5至8元,原因是依照飲品行業(yè)的平均價格以及水果的口味和健康性。
市場預測由于我們的產(chǎn)品在昌融學生街屬于飲品的范疇之內(nèi),主要的競爭對手有水當當和茶道,然而我們的產(chǎn)品則是他們所沒有的,所以在競爭中我們還是有優(yōu)勢的。
根據(jù)學生街每天的人流量,我們預測我們的產(chǎn)品在周一至周二期間的銷售量在80到120杯之間,當然雙休日有所偏差,預計在120到150杯之間。
一個的銷售量預計在3000到5000之間。一杯的利潤在2元左右,一個月的利潤則是6000元到1萬元。
如果按照正常的運營并且盈利的話,半年至十個月則可以回本。第七章營銷策略因為客戶分布面、地域關系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響,我們需要一個好的營銷策略。對于飲品行業(yè)來說,營銷策略相差不是很大的,大部分都是以直銷為主。當然中間的個別還是存在的。
我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。不過,相比之下,我們的銷售策略更有效,使我們得以產(chǎn)品獨特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢取得了好處。
果汁店的部分主要客戶是逛街的大學生尤其是女大學生。
果汁店的產(chǎn)品采取積極靈活的定價方式,我們是采用直銷的渠道進行銷售的。當然在條件的允許的情況下我們也許會實行送貨上門服務。
一、原材料的采購由店長去跟水果商建立長期交易,以最低價購買到新鮮的水果,并且由水果商送貨上門。
另外牛奶以及沙拉則由店長去專賣店進行協(xié)商以較低的價格購得材料。
二、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的,而一些水果的去皮則非常的麻煩,如橙等。還有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有個服務人員專門負責削皮和清洗。當然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分簡單的,如香蕉等。
三、水果的榨汁制作人員專門負責榨汁,這工作相對比較輕松。當然,顧客多時,店長或者服務人員也可以一起幫忙。
四、水果酸奶由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中,如有需求時,只需把水果切進去就足夠了。
五、水果沙拉由于沙拉是現(xiàn)成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。
六、產(chǎn)品入杯這個程序也是比較簡單的,也由制作人員來操作,只需將果汁倒入杯內(nèi),并且蓋上蓋子就可以了。
分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升。
一、財務匯總每年的年末進行財務的匯總,供各投資者查閱。依據(jù)匯總的情況進行決策。
二、財務年度報表制定年度產(chǎn)品收入?yún)R總表。直接地體現(xiàn)了一年下來的銷售成果。
三、資金需求我們正在尋找5萬元的商業(yè)貸款,分期貸款主要用于初期本店的發(fā)展。到那時,我們還需要增加1-2萬元的資金使我們的操作能夠得到順利的進行。
初期投資將用于店面裝修,購買設備,以及租金。資金使用明細如下:
1、購買設備:1萬元左右。
2、店面裝修:2萬元左右。
3、租金:2.5萬元一年。
償還計劃:我們可以通過利潤分紅,在1年之內(nèi)償還貸款。根據(jù)我們的預計,我們認為貸款我們,是一件非常理想的投資活動。為使本項目能夠貫徹實施,我們需要一年的5到7萬元的貸款。
四、現(xiàn)金流量表制定現(xiàn)金流量表,反映一年的現(xiàn)金流量的逐月報表。
這能很好的體現(xiàn)我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少。
果汁店的銷售取決于對水果價格以及競爭者的一些促銷措施的防范。這主要取決于競爭者的促銷手段,因此,必須及時了解競爭者的價格以及產(chǎn)品的走向。本店相信自己有能力適應競爭者的促銷的步伐,依靠著本產(chǎn)品的健康衛(wèi)生以及口味優(yōu)勢。
未來的產(chǎn)品計劃不依賴于價格戰(zhàn)。
本公司的主要發(fā)展目標是生產(chǎn)多種果汁,滿足消費者的需求。
成功地生產(chǎn)出這些代表我們店水平的商品,并為市場所接受,果汁的價格以及口味是企業(yè)成功的重要條件。因此水果的價格以及口味的研發(fā)是我們能否取得成功的重要因素之一。
因此需要與水果商建立一定的貿(mào)易基礎,以防水果的價格落差較大。第十一章總結本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店經(jīng)營各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉。
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。
根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月。
我們的競爭對手是水當當和茶道。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的,并且我們的產(chǎn)品健康衛(wèi)生、口味醇厚美味。
果汁店商業(yè)計劃書篇五
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。
然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進,搶奪市場份額。
1、店鋪名稱:青春行
2、店鋪結構:一支富有朝氣蓬勃,時刻關注商場動態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。
3、店鋪運營狀況:本店實行全日營業(yè)制,營業(yè)時間為上午八點-晚上十點,考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實際情況,適當在時間和人員上進行合理調(diào)整。
4、產(chǎn)品服務與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡單格調(diào),設有舒適隔開的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設有無線網(wǎng)絡,可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑。
5、本店宗旨:服務顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務,把快樂帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
6、本店目標:堅持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。
〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街
優(yōu)勢:
1、消費人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場的地段。
2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學校,人口集中,便于宣傳,高校內(nèi)一般都有信息交流的場所,如:廣播、張貼欄。我們可以充分利用他們來宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。
3、集體活動開展比較方便,可以采用誘導式促銷手段。
劣勢:商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難度加大。
〈2〉設計方案:
(1)用四個柜子圍成一個正方形,員工于正方形內(nèi)工作。
(2)總體分四種風格,分別為春、夏、秋、冬,以色調(diào)來達到要表達的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應顏色的壁紙,員工配相應顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺,冬天給人以溫暖似家的感覺。
(3)使用的杯子實行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
1、管理思想
優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能負責人相互協(xié)調(diào)合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+12的效果。
2、管理決策
管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學生,具有相關的專業(yè)知識,將為店面發(fā)展制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務。我們還將邀請具有本行業(yè)技術及管理經(jīng)驗的人員加入,并擔任重要職務。
3、團隊概述
學歷背景:對奶茶行業(yè)有一定的了解,進行過奶茶方面的相關培訓,具有強烈的求知欲和進取心。
人際關系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關系。
通過實地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢,我們找到了一家有權威性的原料批發(fā)市場。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個體經(jīng)營,珍珠奶茶原材料、機械設備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產(chǎn)品。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經(jīng)國家相關部門批準注冊的企業(yè)。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務與多家企業(yè)建立了長期的合作關系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國家相關部門的批準,因此,在貨源上我們就多了一份保障。
產(chǎn)業(yè)背景分析:
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來越大的變化:由原來的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時尚飲食”。
奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個新的發(fā)展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營店正主導著廣闊的奶茶市場,如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘,因而市場前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見效快,收入穩(wěn)定,風險小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。
果汁店商業(yè)計劃書篇六
一、計劃摘要。
宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉?,F(xiàn)在***果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設備的購買。
我們的產(chǎn)品和服務:
***果汁店目前提供30余種產(chǎn)品,包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。
我們的主導產(chǎn)品包括各類的果汁??傮w說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的,因為他們的產(chǎn)品主要是奶茶以及飲料,并非果汁。另外,我們有市場優(yōu)勢,原因是我們擁有比較好的店面位置,因為我們的位置在街頭的一端,而他們兩家店則是在街頭令一端,并且是相鄰,如此他們的競爭則是更加激烈。
市場定位(目標市場):
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭:我們直接與水當當和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的。
管理:
店面將由我們自行進行管理,同時我們還會聘請兩人進行產(chǎn)品的制作以及做其他工作。
資金需求:我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持,這筆資金用于租用店面、購買設備以及裝修店面。我們采用利潤分紅等方法,在1年之內(nèi)償還這筆貸款。
二、企業(yè)介紹。
一、宗旨(任務)我們的目標是將店面發(fā)展成為昌融學生街第一飲品店。
為實現(xiàn)我們的目標,***果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。
二、公司簡介***果汁店,出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學生街。
本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學生街街頭,店面面積約為三十平方米。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間。當然在市場有需求的情況下,我們將會增大我們的生產(chǎn)能力,如果我們每月擴大1500杯能力,我們還需另增一些設備以及人員。有了資金后,我們可望在一周內(nèi)能使該設施足以滿足公司的需要。
三、公司戰(zhàn)略昌融學生街飲品市場形式相對比較復雜,我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場的競爭中可以有著比較好的機會。
***果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導產(chǎn)品,配合水果酸奶以及水果沙拉,為消費者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。
四、技術我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調(diào)料,主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度,畢竟有些果汁雖然味道很好,但是甜度會偏于無味或者是酸。
另外我們在不斷地加強研發(fā),制作出令消費者滿意的獨特口味的調(diào)味劑。
五、公司管理管理隊伍狀況:
***果汁店擁有著明確的分工制度,店長負責收銀以及原材料采購。服務人員則負責水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品。
六、場地與設施我們的***果汁店位于福州市農(nóng)林大學昌融學生街。這個場地為當前的生產(chǎn)和擴建提供必要的空間,它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話,還需要增加設備和人員。
三、行業(yè)分析。
一、市場介紹我們在飲品行業(yè)參與競爭,根據(jù)資料來源,該市場的投入相對比較不穩(wěn)定,金額大約在5-20萬元之間。主要用于店面裝修以及設備的采購和租金。我們相信,這個領域未來主要趨勢是產(chǎn)品的口味獨特以及美味。
我們希望市場中的競爭局面應是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大,并且利潤相對穩(wěn)定,不是很高,所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中,在昌融學生街并無此類店面的存在。
另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好,處于學生街的街口,由于行走的路程比較遠,飲品能夠起到解渴的作用,所以市場前景比較好。
二、目標市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。
當前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情,原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到,我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講,我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便,可能會導致產(chǎn)品的銷售量會降低。
三、顧客的購買準則目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人,當然也有很多習慣性購買的人群,因為他們認為我們的產(chǎn)品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段,從而增加消費者的購買欲望。
四、產(chǎn)品介紹。
***果汁店出售下列產(chǎn)品:價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)。
1、各種口味的鮮榨果汁。
2、各類水果酸奶。
3、各類水果沙拉。
4、各種水果牛奶果汁。
目前,我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁,此后我們進行了多次的實驗以及改良和設計。我們的產(chǎn)品也越來越多了,口味也越來越符合大眾的需求。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。
主導產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了,符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉,由于這兩塊的飲用比較不方便,不大適宜走動時飲用,所以有待進一步的開發(fā)和設計。
二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務是自行進行的,另外我們還有去參加一些培訓機構,充分了解顧客的需求。我們通過市場的調(diào)查來實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā),開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研發(fā)的投入是比較高的,目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當然我們的研發(fā)是比較簡單,并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風險使我們敢于大量地進行嘗試。
三、未來產(chǎn)品為適應市場需求,我們計劃擴大鮮榨果汁的種類,包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶,這兩類產(chǎn)品正是適應現(xiàn)行大學生尤其是女大學生的需求。這兩類產(chǎn)品不僅口感好,而且有利于健康。
四、生產(chǎn)與儲放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡單的,充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的,同時我們原材料的.采購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次),從而來預防水果的腐爛和變質(zhì)。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。
果汁店商業(yè)計劃書篇七
宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。xxx果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉。現(xiàn)在xxx果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設備的購買。
我們的產(chǎn)品和服務:
xxx果汁店目前提供30余種產(chǎn)品,包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。
我們的主導產(chǎn)品包括各類的果汁??傮w說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的,因為他們的產(chǎn)品主要是奶茶以及飲料,并非果汁。另外,我們有市場優(yōu)勢,原因是我們擁有比較好的店面位置,因為我們的位置在街頭的一端,而他們兩家店則是在街頭令一端,并且是相鄰,如此他們的競爭則是更加激烈。
市場定位(目標市場):
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭:我們直接與水當當和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的。
管理:
店面將由我們自行進行管理,同時我們還會聘請兩人進行產(chǎn)品的制作以及做其他工作。
資金需求:我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持,這筆資金用于租用店面、購買設備以及裝修店面。我們采用利潤分紅等方法,在1年之內(nèi)償還這筆貸款。
一、宗旨(任務)我們的目標是將店面發(fā)展成為昌融學生街第一飲品店。
為實現(xiàn)我們的目標,xxx果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。
二、公司簡介xxx果汁店,出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學生街。
本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學生街街頭,店面面積約為三十平方米。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間。當然在市場有需求的情況下,我們將會增大我們的生產(chǎn)能力,如果我們每月擴大1500杯能力,我們還需另增一些設備以及人員。有了資金后,我們可望在一周內(nèi)能使該設施足以滿足公司的需要。
三、公司戰(zhàn)略昌融學生街飲品市場形式相對比較復雜,我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場的競爭中可以有著比較好的機會。
xxx果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導產(chǎn)品,配合水果酸奶以及水果沙拉,為消費者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。
四、技術我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調(diào)料,主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度,畢竟有些果汁雖然味道很好,但是甜度會偏于無味或者是酸。
另外我們在不斷地加強研發(fā),制作出令消費者滿意的獨特口味的調(diào)味劑。
五、公司管理管理隊伍狀況:
xxx果汁店擁有著明確的分工制度,店長負責收銀以及原材料采購。服務人員則負責水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品。
六、場地與設施我們的xxx果汁店位于福州市農(nóng)林大學昌融學生街。這個場地為當前的生產(chǎn)和擴建提供必要的空間,它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話,還需要增加設備和人員。
一、市場介紹我們在飲品行業(yè)參與競爭,根據(jù)資料來源,該市場的投入相對比較不穩(wěn)定,金額大約在5-20萬元之間。主要用于店面裝修以及設備的采購和租金。我們相信,這個領域未來主要趨勢是產(chǎn)品的口味獨特以及美味。
我們希望市場中的競爭局面應是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大,并且利潤相對穩(wěn)定,不是很高,所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中,在昌融學生街并無此類店面的存在。
另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好,處于學生街的街口,由于行走的路程比較遠,飲品能夠起到解渴的作用,所以市場前景比較好。
二、目標市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。
當前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情,原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到,我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講,我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便,可能會導致產(chǎn)品的銷售量會降低。
三、顧客的購買準則目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人,當然也有很多習慣性購買的人群,因為他們認為我們的產(chǎn)品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段,從而增加消費者的購買欲望。
xxx果汁店出售下列產(chǎn)品:價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)
1、各種口味的鮮榨果汁。
2、各類水果酸奶。
3、各類水果沙拉。
4、各種水果牛奶果汁。
目前,我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁,此后我們進行了多次的實驗以及改良和設計。我們的產(chǎn)品也越來越多了,口味也越來越符合大眾的需求。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。
主導產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了,符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉,由于這兩塊的飲用比較不方便,不大適宜走動時飲用,所以有待進一步的開發(fā)和設計。
二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務是自行進行的,另外我們還有去參加一些培訓機構,充分了解顧客的需求。我們通過市場的調(diào)查來實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā),開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研發(fā)的投入是比較高的,目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當然我們的研發(fā)是比較簡單,并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風險使我們敢于大量地進行嘗試。
三、未來產(chǎn)品為適應市場需求,我們計劃擴大鮮榨果汁的種類,包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶,這兩類產(chǎn)品正是適應現(xiàn)行大學生尤其是女大學生的需求。這兩類產(chǎn)品不僅口感好,而且有利于健康。
四、生產(chǎn)與儲放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡單的,充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的,同時我們原材料的采購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次),從而來預防水果的腐爛和變質(zhì)。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。
五、包裝我們的產(chǎn)品包裝原則是自然,無過多的不健康因素包裝。我們的競爭者使用有封口膜的塑料杯,但是我們的包裝是由相對硬質(zhì)的塑料杯構成的,而口則由其配套的塑料口,是套進去的,并且十分牢固,需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產(chǎn)生的不健康因素。
六、實施階段產(chǎn)品的問世是達到顧客滿意的一個重要組成部分。
我們利用現(xiàn)場衛(wèi)生制作來令顧客滿意,現(xiàn)場有專人負責削皮,有人專門負責榨汁以及制作。這樣消費者可以清晰地看到產(chǎn)品在制作的過程中是健康的、衛(wèi)生的。這樣可以令顧客喝得放心,從而實現(xiàn)銷售的持久性。
七、服務與承諾我們的顧客都認為我們服務與產(chǎn)品的質(zhì)量支持是他們最關心的事情。
他們常常對我們所提供的服務與產(chǎn)品的口味發(fā)表意見。我們建立了良好的溝通渠道,向全體顧客提供最好的服務。我們的承諾便是我們的產(chǎn)品絕對是健康衛(wèi)生的,不存在腐爛變質(zhì)的水果,不存在再次利用的包裝杯。
1、店長:負責收銀以及材料的采購。
2、服務人員:負責衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作。
3、制作人員:負責榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。
定價預測我們的定價原則是按照水果的價格以及其他成本綜合而算的。我們按月來審查價格,以保證基本利潤不受損失。初次預計顧客對我們的產(chǎn)品和服務愿意支付的價格5至8元,原因是依照飲品行業(yè)的平均價格以及水果的口味和健康性。
市場預測由于我們的產(chǎn)品在昌融學生街屬于飲品的范疇之內(nèi),主要的競爭對手有水當當和茶道,然而我們的產(chǎn)品則是他們所沒有的,所以在競爭中我們還是有優(yōu)勢的。
根據(jù)學生街每天的人流量,我們預測我們的產(chǎn)品在周一至周二期間的銷售量在80到120杯之間,當然雙休日有所偏差,預計在120到150杯之間。
一個的銷售量預計在3000到5000之間。一杯的利潤在2元左右,一個月的利潤則是6000元到1萬元。
如果按照正常的運營并且盈利的話,半年至十個月則可以回本。第七章營銷策略因為客戶分布面、地域關系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響,我們需要一個好的營銷策略。對于飲品行業(yè)來說,營銷策略相差不是很大的,大部分都是以直銷為主。當然中間的個別還是存在的。
我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。不過,相比之下,我們的銷售策略更有效,使我們得以產(chǎn)品獨特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢取得了好處。
xxx果汁店的部分主要客戶是逛街的大學生尤其是女大學生。
xxx果汁店的產(chǎn)品采取積極靈活的定價方式,我們是采用直銷的渠道進行銷售的。當然在條件的允許的情況下我們也許會實行送貨上門服務。
一、原材料的采購由店長去跟水果商建立長期交易,以最低價購買到新鮮的水果,并且由水果商送貨上門。
另外牛奶以及沙拉則由店長去專賣店進行協(xié)商以較低的價格購得材料。
二、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的,而一些水果的去皮則非常的麻煩,如橙等。還有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有個服務人員專門負責削皮和清洗。當然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分簡單的,如香蕉等。
三、水果的榨汁制作人員專門負責榨汁,這工作相對比較輕松。當然,顧客多時,店長或者服務人員也可以一起幫忙。
四、水果酸奶由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中,如有需求時,只需把水果切進去就足夠了。
五、水果沙拉由于沙拉是現(xiàn)成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。
六、產(chǎn)品入杯這個程序也是比較簡單的,也由制作人員來操作,只需將果汁倒入杯內(nèi),并且蓋上蓋子就可以了。
分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升。
一、財務匯總每年的年末進行財務的匯總,供各投資者查閱。依據(jù)匯總的情況進行決策。
二、財務年度報表制定年度產(chǎn)品收入?yún)R總表。直接地體現(xiàn)了一年下來的銷售成果。
三、資金需求我們正在尋找5萬元的商業(yè)貸款,分期貸款主要用于初期本店的發(fā)展。到那時,我們還需要增加1-2萬元的資金使我們的操作能夠得到順利的進行。
初期投資將用于店面裝修,購買設備,以及租金。資金使用明細如下:
1、購買設備:1萬元左右。
2、店面裝修:2萬元左右。
3、租金:2.5萬元一年。
償還計劃:我們可以通過利潤分紅,在1年之內(nèi)償還貸款。根據(jù)我們的預計,我們認為貸款我們,是一件非常理想的投資活動。為使本項目能夠貫徹實施,我們需要一年的5到7萬元的貸款。
四、現(xiàn)金流量表制定現(xiàn)金流量表,反映一年的現(xiàn)金流量的逐月報表。
這能很好的體現(xiàn)我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少。
xxx果汁店的銷售取決于對水果價格以及競爭者的一些促銷措施的防范。這主要取決于競爭者的促銷手段,因此,必須及時了解競爭者的價格以及產(chǎn)品的走向。本店相信自己有能力適應競爭者的促銷的步伐,依靠著本產(chǎn)品的健康衛(wèi)生以及口味優(yōu)勢。
未來的產(chǎn)品計劃不依賴于價格戰(zhàn)。
本公司的主要發(fā)展目標是生產(chǎn)多種果汁,滿足消費者的需求。
成功地生產(chǎn)出這些代表我們店水平的商品,并為市場所接受,果汁的價格以及口味是企業(yè)成功的重要條件。因此水果的價格以及口味的研發(fā)是我們能否取得成功的重要因素之一。
因此需要與水果商建立一定的貿(mào)易基礎,以防水果的價格落差較大。第十一章總結本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。xxx果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店經(jīng)營各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉。
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。
根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月。
我們的競爭對手是水當當和茶道。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的,并且我們的產(chǎn)品健康衛(wèi)生、口味醇厚美味。
果汁店商業(yè)計劃書篇八
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能“擊中目標”,風險企業(yè)家應做到以下幾點:
1、關注產(chǎn)品。
在商業(yè)策劃書中,應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務中來,這樣出資者就會和風險企業(yè)家一樣對產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事?商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2、敢于競爭。
在商業(yè)計劃書中,風險企業(yè)家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,商業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場。
商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。商業(yè)策劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,商業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針。
企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。商業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
果汁店商業(yè)計劃書篇九
冷飲店是經(jīng)營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經(jīng)營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經(jīng)營者實現(xiàn)特定經(jīng)營目標與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經(jīng)營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務質(zhì)量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎,面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產(chǎn)品及服務上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。 對于一個商家來講:想經(jīng)營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽。"誰能適應消費者的需求,誰就能贏得市場",那么怎樣才能適應消費者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經(jīng)營理念,為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務,生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經(jīng)營的關鍵所在。因此也有不少經(jīng)營者反復揣摸消費者的心理??墒峭话愕慕?jīng)營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好,服務優(yōu)質(zhì)。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
自己獨特的運作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經(jīng)營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉(zhuǎn)向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應該是您的首選。 具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數(shù)量 最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經(jīng)營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務的質(zhì)量等,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務質(zhì)量和員工的素質(zhì)
利于塑造品牌效應
利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價:
1、竟爭因素:周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價格波動
3、銷售因素:產(chǎn)品暢銷和市場需求。
4、顧客服務因素:店內(nèi)為顧客提供超值服務(如空調(diào)等)
新專業(yè)冷飲店的如何設計:
店面的外觀特征,常常是人們識別區(qū)分店鋪的.標習,具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力,有很多消費者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務來消費的,而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個重要組成部分,其設計得如何直接影響著顧客的入店率。所以,在設計店面外觀時主要注意以正點幾方面:
1、統(tǒng)一的原則:
店面的裝修就該有個整體風格,不論是中式裝修還是西式裝修,應該本著統(tǒng)一的原則,如果裝修的風格采用現(xiàn)代式的,那就應該整體布局干凈利落,采用現(xiàn)代裝修格料,簡潔而不單調(diào),表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風格。
2、別具特色且突出行業(yè)特點的原則:
現(xiàn)在同行業(yè)之間的競爭非常強烈,作為經(jīng)營者在設計店面時要突出個生,和行業(yè)特點,在同行中獨樹一幟,占有有利的況爭優(yōu)勢。
3、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則:
主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。
本特色專業(yè)冷飲店開店方案的獨創(chuàng)之處:
(一)、別具特色全新的冷飲店
本開店方案是為了特別的適應當今休閑娛樂業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應時脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場所的優(yōu)點與一身,具有美飲、美食、休閑、娛樂,環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲,是由本站員工親手調(diào)配的各種天然飲品,本站自行調(diào)配的飲品具有營養(yǎng)價值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效,這一點是本開店方案經(jīng)營的一道獨特的風景線。 不受季節(jié)性的制約:
為了適應季節(jié)的變化,實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節(jié)、不同消費者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項的不利局面。而應用本方案開辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時也可據(jù)個人口味調(diào)配。
新冷飲店的店內(nèi)如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營方式? 店內(nèi)的整體店貌如何:
(一)特色的門和窗子
1、顏色格調(diào)清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修,門和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色,偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風格。
2、門和窗子。它的門很大,是木質(zhì)的,上面鑲玻璃,是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞:"不滿意請您告訴我們,滿意請您告訴您的朋友!"這些廣告詞是用特別的紙貼上去的,墨綠色。坐在店內(nèi)可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面。
3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓"木柱"顏色偏黑,圈成了一個小柵欄,里面裝點著塑料綠草,還有爬在墻上的"綠藤"。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣,仿佛來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息,讓您有種想進去坐一坐的沖動。
一招牌極其引人注目,醒目。
1、"冷飲吧"這三個字是別有一翻情調(diào)的。"吧"字要夸張且不張揚,它的底色是橄欖綠,字的顏色是褐色的,特別醒目!
2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞:"天高任鳥飛、海闊任魚躍,本吧任君來,冷飲任您品"字的顏色是淡紫色。字不是很大,都有點仿卡-通的感覺。且不失"古香古色"的味道。它的廣告效應不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。
3、 競爭對手的經(jīng)營狀況
4、 周圍交通情況
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
炎炎夏日一杯清涼的新鮮榨果汁給人帶來的感覺與眾不同,新鮮果汁與添加了防腐劑等一些成品果汁相比較,當然新鮮更具有口感,果汁市場的火爆讓越來越多的人感到未來果汁市場的發(fā)展?jié)摿薮?,鮮榨果汁作為果汁行業(yè)的領頭老大,在業(yè)界一直都有很大的名氣,作為投資者來說,加盟鮮榨果汁品牌,不僅僅減少了風險的承擔,對于很多低成本投資的人來說,這類型的項目應該更加具有實際市場操控力,越來越火爆的市場,受到了很多投資人士的關注與了解。下面小編為大家分享創(chuàng)業(yè)計劃書,想要開果汁店的你不妨看一看。
第一章 計劃摘要
宗旨和商業(yè)模式本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店生產(chǎn)各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉?,F(xiàn)在***果汁店處在需要起步的狀態(tài)下。為實施我們的計劃,我們需要5萬到7萬元的貸款用于店面的租金以及裝修還有設備的購買。
我們的產(chǎn)品和服務:
***果汁店目前提供30余種產(chǎn)品,包括各類果汁以及混合果汁還有水果酸奶和水果沙拉等。
我們的主導產(chǎn)品包括各類的果汁??傮w說來,我們現(xiàn)在的生產(chǎn)發(fā)展階段。我們的果汁是獨一無二的,因為他們的產(chǎn)品主要是奶茶以及飲料,并非果汁。另外,我們有市場優(yōu)勢,原因是我們擁有比較好的店面位置,因為我們的位置在街頭的一端,而他們兩家店則是在街頭令一端,并且是相鄰,如此他們的競爭則是更加激烈。
市場定位(目標市場):
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月;競爭:我們直接與水當當和茶道展開競爭。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的。
管理:
店面將由我們自行進行管理,同時我們還會聘請兩人進行產(chǎn)品的制作以及做其他工作。
資金需求:我們正在尋求5到7萬元的貸款資金支持,這筆資金用于租用店面、購買設備以及裝修店面。我們采用利潤分紅等方法,在1年之內(nèi)償還這筆貸款。
第二章 企業(yè)介紹
一、宗旨(任務)我們的目標是將店面發(fā)展成為昌融學生街第一飲品店。
為實現(xiàn)我們的目標,***果汁店需要5萬元到7萬元的貸款投資。
二、公司簡介***果汁店,出售各種口味不一的鮮榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。地址位于昌融學生街。
本店是一個專有獨資店。我們店位于昌融學生街街頭,店面面積約為三十平方米。本店的生產(chǎn)能力大約一天80杯到150杯之間。當然在市場有需求的情況下,我們將會增大我們的生產(chǎn)能力,如果我們每月擴大1500杯能力,我們還需另增一些設備以及人員。有了資金后,我們可望在一周內(nèi)能使該設施足以滿足公司的需要。
三、公司戰(zhàn)略昌融學生街飲品市場形式相對比較復雜,我們的鮮榨果汁產(chǎn)品在飲品行業(yè)未來兩年內(nèi)的狀況是還是比較有前景的。鮮榨果汁的優(yōu)勢在于新鮮、健康、口味天然。所以我們的產(chǎn)品在飲品市場的競爭中可以有著比較好的機會。
***果汁店的市場戰(zhàn)略便是以鮮榨果汁為主導產(chǎn)品,配合水果酸奶以及水果沙拉,為消費者提供令人滿意的多種口味的產(chǎn)品。
四、技術我們的鮮榨果汁會加一些我們自作的一些秘制調(diào)料,主要是用于調(diào)和水果之間的味道差異以及增加水果的甜度,畢竟有些果汁雖然味道很好,但是甜度會偏于無味或者是酸。
另外我們在不斷地加強研發(fā),制作出令消費者滿意的獨特口味的調(diào)味劑。
五、公司管理管理隊伍狀況:
***果汁店擁有著明確的分工制度,店長負責收銀以及原材料采購。服務人員則負責水果的削皮以及一些其他的工作。而制作人員則是專門制作產(chǎn)品。
六、場地與設施我們的***果汁店位于福州市農(nóng)林大學昌融學生街。這個場地為當前的生產(chǎn)和擴建提供必要的空間,它可以滿足未來兩年的發(fā)展需要。我們目前的生產(chǎn)能力是每月3000杯到4000杯。如果我們能將生產(chǎn)能力提高到每月6000杯的話,還需要增加設備和人員。
第三章 行業(yè)分析
一、市場介紹我們在飲品行業(yè)參與競爭,根據(jù)資料來源,該市場的投入相對比較不穩(wěn)定,金額大約在5-20萬元之間。主要用于店面裝修以及設備的采購和租金。我們相信,這個領域未來主要趨勢是產(chǎn)品的口味獨特以及美味。
我們希望市場中的競爭局面應是相對穩(wěn)定。影響這種變革的主要原因是競爭壓力比較大,并且利潤相對穩(wěn)定,不是很高,所以想要繼續(xù)在這行業(yè)投入的人相對不多。我們的市場定位是發(fā)展鮮榨果汁。在過去的幾年中,在昌融學生街并無此類店面的存在。
另外最有發(fā)展前景的是我們推出的水果酸奶以及水果沙拉。我們店面由于所處位置比較好,處于學生街的街口,由于行走的路程比較遠,飲品能夠起到解渴的作用,所以市場前景比較好。
二、目標市場我們的市場定位確定為鮮榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。
當前我們產(chǎn)品的典型客戶是為了解渴、休閑飲品的人。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品的激情,原因是我們的產(chǎn)品比較自然、健康、口味醇厚。這些信息是我們從客戶的反映覽了解到的。同時我們還感到,我們的顧客發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、以及產(chǎn)品的質(zhì)量使我們的產(chǎn)品立于不敗之地。目前來講,我們的劣勢在于水果酸奶和水果沙拉的飲用比較不方便,可能會導致產(chǎn)品的銷售量會降低。
三、顧客的購買準則目前購買本公司產(chǎn)品最典型的顧客是在逛街中為了解渴的人,當然也有很多習慣性購買的人群,因為他們認為我們的產(chǎn)品健康、美味。我們針對消費者的需求制定了相對的宣傳手段,從而增加消費者的購買欲望。
第四章 產(chǎn)品介紹
***果汁店出售下列產(chǎn)品:價格均在5到8元之間(水果價格之間的差異)
1、各種口味的鮮榨果汁。
2、各類水果酸奶。
3、各類水果沙拉。
4、各種水果牛奶果汁。
目前,我們的鮮榨果汁正處在發(fā)展階段。初期我們鮮榨各類單純的果汁,此后我們進行了多次的實驗以及改良和設計。我們的產(chǎn)品也越來越多了,口味也越來越符合大眾的需求。
一、產(chǎn)品品種規(guī)劃我們產(chǎn)品的品種已經(jīng)得到很好的規(guī)劃。
主導產(chǎn)品便是我們的鮮榨果汁。這也是顧客需求最大的一塊了,符合了顧客的追求健康飲品的需求。另外還有水果酸奶以及水果沙拉,由于這兩塊的飲用比較不方便,不大適宜走動時飲用,所以有待進一步的開發(fā)和設計。
二、研究與開發(fā)我們的研究與開發(fā)業(yè)務是自行進行的,另外我們還有去參加一些培訓機構,充分了解顧客的需求。我們通過市場的調(diào)查來實現(xiàn)新產(chǎn)品的開發(fā),開發(fā)出了多種口味的飲品。我們在研發(fā)的投入是比較高的,目的就是爭取研發(fā)出多種口味的產(chǎn)品來吸引新老顧客。當然我們的研發(fā)是比較簡單,并且我們的研發(fā)成果投入和撤出都是比較簡單的。低風險使我們敢于大量地進行嘗試。
三、未來產(chǎn)品為適應市場需求,我們計劃擴大鮮榨果汁的種類,包括多種口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。我們已確定最主要更新?lián)Q代的產(chǎn)品包括水果沙拉和水果酸奶,這兩類產(chǎn)品正是適應現(xiàn)行大學生尤其是女大學生的需求。這兩類產(chǎn)品不僅口感好,而且有利于健康。
四、生產(chǎn)與儲放我們的產(chǎn)品生產(chǎn)是比較簡單的,充分運用榨汁機、攪拌機等來實施。我們的原材料(各類水果)都是比較新鮮的,同時我們原材料的采購是按銷量來購買的(早中傍晚各購買一次),從而來預防水果的腐爛和變質(zhì)。另外我們還有電冰箱來存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。
五、包裝我們的產(chǎn)品包裝原則是自然,無過多的不健康因素包裝。我們的競爭者使用有封口膜的塑料杯,但是我們的包裝是由相對硬質(zhì)的塑料杯構成的,而口則由其配套的塑料口,是套進去的,并且十分牢固,需用力才能打開。這樣避免了跟其他店一樣用高溫封口而產(chǎn)生的不健康因素。
六、實施階段產(chǎn)品的問世是達到顧客滿意的一個重要組成部分。
我們利用現(xiàn)場衛(wèi)生制作來令顧客滿意,現(xiàn)場有專人負責削皮,有人專門負責榨汁以及制作。這樣消費者可以清晰地看到產(chǎn)品在制作的過程中是健康的、衛(wèi)生的。這樣可以令顧客喝得放心,從而實現(xiàn)銷售的持久性。
七、服務與承諾我們的顧客都認為我們服務與產(chǎn)品的質(zhì)量支持是他們最關心的事情。
他們常常對我們所提供的服務與產(chǎn)品的口味發(fā)表意見。我們建立了良好的溝通渠道,向全體顧客提供最好的服務。我們的承諾便是我們的產(chǎn)品絕對是健康衛(wèi)生的,不存在腐爛變質(zhì)的水果,不存在再次利用的包裝杯。
第五章 人員及組織結構
1、店長:負責收銀以及材料的采購。
2、服務人員:負責衛(wèi)生的打掃整理以及水果削皮工作。
3、制作人員:負責榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。
第六章 市場預測
定價預測我們的定價原則是按照水果的價格以及其他成本綜合而算的。我們按月來審查價格,以保證基本利潤不受損失。初次預計顧客對我們的產(chǎn)品和服務愿意支付的價格5至8元,原因是依照飲品行業(yè)的平均價格以及水果的口味和健康性。
市場預測由于我們的產(chǎn)品在昌融學生街屬于飲品的范疇之內(nèi),主要的競爭對手有水當當和茶道,然而我們的產(chǎn)品則是他們所沒有的,所以在競爭中我們還是有優(yōu)勢的。
根據(jù)學生街每天的人流量,我們預測我們的產(chǎn)品在周一至周二期間的銷售量在80到120杯之間,當然雙休日有所偏差,預計在120到150杯之間。
一個的銷售量預計在3000到5000之間。一杯的利潤在2元左右,一個月的利潤則是6000元到1萬元。
如果按照正常的運營并且盈利的話,半年至十個月則可以回本。第七章營銷策略因為客戶分布面、地域關系和季節(jié)性的變化還有資金量的影響,我們需要一個好的營銷策略。對于飲品行業(yè)來說,營銷策略相差不是很大的,大部分都是以直銷為主。當然中間的個別還是存在的。
我們的競爭對手也使用同樣的促銷渠道。不過,相比之下,我們的銷售策略更有效,使我們得以產(chǎn)品獨特的口味和健康衛(wèi)生的優(yōu)勢取得了好處。
***果汁店的部分主要客戶是逛街的大學生尤其是女大學生。
***果汁店的產(chǎn)品采取積極靈活的定價方式,我們是采用直銷的渠道進行銷售的。當然在條件的允許的情況下我們也許會實行送貨上門服務。
第七章 制造計劃
一、原材料的采購由店長去跟水果商建立長期交易,以最低價購買到新鮮的水果,并且由水果商送貨上門。
另外牛奶以及沙拉則由店長去專賣店進行協(xié)商以較低的價格購得材料。
二、水果皮的去除鮮榨果汁所要的水果量是比較大的,而一些水果的去皮則非常的麻煩,如橙等。還有一些水果需要清洗,如草莓等。因此有個服務人員專門負責削皮和清洗。當然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分簡單的,如香蕉等。
三、水果的榨汁制作人員專門負責榨汁,這工作相對比較輕松。當然,顧客多時,店長或者服務人員也可以一起幫忙。
四、水果酸奶由于酸奶是已經(jīng)制作完成并且放在電冰箱中,如有需求時,只需把水果切進去就足夠了。
五、水果沙拉由于沙拉是現(xiàn)成的,制作的工序跟水果酸奶是差不多的,只是水果沙拉所需的水果更多而已。
六、產(chǎn)品入杯這個程序也是比較簡單的,也由制作人員來操作,只需將果汁倒入杯內(nèi),并且蓋上蓋子就可以了。
分工的明確能夠使制造效率得到較大的提升。
第八章 財務規(guī)劃
一、財務匯總每年的年末進行財務的匯總,供各投資者查閱。依據(jù)匯總的情況進行決策。
二、財務年度報表制定年度產(chǎn)品收入?yún)R總表。直接地體現(xiàn)了一年下來的銷售成果。
三、資金需求我們正在尋找5萬元的商業(yè)貸款,分期貸款主要用于初期本店的發(fā)展。到那時,我們還需要增加1-2萬元的資金使我們的操作能夠得到順利的進行。
初期投資將用于店面裝修,購買設備,以及租金。資金使用明細如下:
1、購買設備:1萬元左右。
2、店面裝修:2萬元左右。
3、租金:2.5萬元一年。
償還計劃:我們可以通過利潤分紅,在1年之內(nèi)償還貸款。根據(jù)我們的預計,我們認為貸款我們,是一件非常理想的投資活動。為使本項目能夠貫徹實施,我們需要一年的5到7萬元的貸款。
四、現(xiàn)金流量表制定現(xiàn)金流量表,反映一年的現(xiàn)金流量的逐月報表。
這能很好的體現(xiàn)我們店的銷售情況以及銷售量的增加或減少。
第九章 風險控制
***果汁店的銷售取決于對水果價格以及競爭者的一些促銷措施的防范。這主要取決于競爭者的促銷手段,因此,必須及時了解競爭者的價格以及產(chǎn)品的走向。本店相信自己有能力適應競爭者的促銷的步伐,依靠著本產(chǎn)品的健康衛(wèi)生以及口味優(yōu)勢。
未來的產(chǎn)品計劃不依賴于價格戰(zhàn)。
本公司的主要發(fā)展目標是生產(chǎn)多種果汁,滿足消費者的需求。
成功地生產(chǎn)出這些代表我們店水平的商品,并為市場所接受,果汁的價格以及口味是企業(yè)成功的重要條件。因此水果的價格以及口味的研發(fā)是我們能否取得成功的重要因素之一。
因此需要與水果商建立一定的貿(mào)易基礎,以防水果的價格落差較大。第十一章總結本店的宗旨是成為昌融學生街第一飲品店。
本店是一家處于創(chuàng)業(yè)階段的店面。***果汁店的法定經(jīng)營形式是獨資,法定地址:福建農(nóng)林大學昌融學生街。本店經(jīng)營各類的果汁以及混合果汁,另外還有水果酸奶和水果沙拉。
我們把我們的市場定位在逛街的學生們。
根據(jù)市場資源,根據(jù)資料的調(diào)查顯示昌融這個市場的銷售額大約為1萬元左右一個月。
我們的競爭對手是水當當和茶道。雖然同為飲品行業(yè),但是我們的果汁是有優(yōu)勢的,是他們所沒有的,并且我們的產(chǎn)品健康衛(wèi)生、口味醇厚美味。
果汁店商業(yè)計劃書篇十
飲料是快速消費品里重要的部分,市場容量之大,競爭之激烈一直被視為快速消費品的一個熱點產(chǎn)業(yè),中國的飲料市場不僅是本土企業(yè)征戰(zhàn)的主場,更是各大世界品牌角逐的客場,這注定是一場持久而激烈,浩大而經(jīng)典的戰(zhàn)爭。
中國軟飲料業(yè)具有世界上任何一個國家所無法比擬的潛在消費市場,目前,投資軟飲料行業(yè)發(fā)展迅速,20xx年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據(jù)了85%以上的份額,品牌集中度高,且戰(zhàn)事頻繁。
20xx年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費者主要購買的三種類飲品,低糖或無糖飲料將是主流趨勢,也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機。預計到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,那時,競爭將更加激烈,未來產(chǎn)品品質(zhì)及創(chuàng)新是飲料企業(yè)獲利的關鍵因素,只有那些擁有資源優(yōu)勢,品牌優(yōu)勢,生產(chǎn)特色產(chǎn)品,且內(nèi)部經(jīng)營管理水平較高,達到規(guī)模效益的企業(yè)才能獲得較高的收益水平。
在追逐產(chǎn)銷量的擴張帶來短期利益的同時,企業(yè)仍需兼顧效率、研發(fā)能力以及內(nèi)部管理的規(guī)范等長遠發(fā)展,注重內(nèi)涵增長。對于廣大的投資者來說,不容忽視的是,成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的發(fā)展。在世界經(jīng)濟一體化的.情形下,軟飲料行業(yè)的成本壓力,將會越來越大。
在市場準入壁壘低、競爭激烈的軟飲料市場,國外品牌對中國本土飲料的沖擊力度將會加大;與此同時中國飲料企業(yè)走出國門的阻力將會減小。起步晚、基礎薄的中國軟飲料業(yè)如何面對新型條件下的競爭挑戰(zhàn)?誰能夠認準行業(yè)發(fā)展脈絡、把握市場先機、掌握產(chǎn)品營銷策略,誰就能夠在這個充滿無限商機、風險投資與利益共存的大市場上成為真正的贏家。
外賣飲料行業(yè)可以說是一種時尚業(yè)。
所以它的產(chǎn)品主要滿足青少年消費者心理層次的需求,這點是很重要的。研究新、奇、靚麗的飲料來滿足青少年消費者的心理需求。外在包裝,明星效應,直接轉(zhuǎn)化為青少年的心理需求:流行,跟風,一點點的虛榮心。因此開外賣飲料店,可以不加盟,但必須解決包裝問題,裝潢要亮麗,時尚,人員要年輕化,店里要有嘻哈音樂,這對店的成敗非常關鍵。
鮮果多甜品飲料店,借助外賣飲料市場強大的發(fā)展趨勢,打造時尚,新鮮,專業(yè)的品牌外賣店.從品牌.形象.技術.服務等多方面優(yōu)勢迅速占領市場.逐步完成品牌加盟的戰(zhàn)略設想.
短時間內(nèi),占領太原外賣型杯裝飲料市場.
迅速建立品牌,開始以加盟連鎖的形式擴張。
店面初始投資包括以下幾個部分:
a:形象店投資共14萬。
[1]店鋪租金5萬。
[2]裝修費用3萬。
[3]設備投資。
[4]原材料和工具1萬。
[5]流動資金1萬。
b:外買店投資共5萬。
[1]店鋪租金2萬。
[2]裝修費用5000。
[3]設備投資2萬。
[4]原材料和工具5000。
改變傳統(tǒng)封口塑料杯的包裝形式,采用帶蓋硬塑料杯.并設計多種色彩的包裝杯,給人們帶來時尚健康的感覺.
憑包裝杯可以在任何一家門店無限量續(xù)杯.
經(jīng)過太原市場調(diào)查以一天200杯銷量。
計算單杯利潤2.5元×200杯/天×365天=182500元。
果汁店商業(yè)計劃書篇十一
(一)項目背景
風行茶飲xx年誕生于臺北市大安區(qū),秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內(nèi),由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在20xx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優(yōu)質(zhì)臺灣茶飲文化。
(二)項目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創(chuàng)業(yè)者減小很多創(chuàng)業(yè)阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產(chǎn)品開發(fā)原則,調(diào)制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
(三)市場前景
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。
風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)swot分析
優(yōu)勢分析
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)風行奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
機會分析
隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調(diào)的“健康、美味、放心”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質(zhì)量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的usp,即獨特的消費主張。
威脅分析
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
風行奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。風行奶茶點餐牌可以根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
餐飲區(qū)風味美食街
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地
校園區(qū)高等院校/中、小學
商務區(qū)寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當?shù)膮⒖肌?/p>
投資分析項目名稱店面
前期投資品牌加盟費20000
質(zhì)保金(可退還)5000元
設備費用9000元
裝修費(視門面大小而定)11000元
首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元
合計35000元
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月
租金(以當?shù)貫闇?2500元/月
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人x2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業(yè)時間9:00am—22:
平均消費4元/人
日收入(視人流量而定)1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規(guī)模效應。
果汁店商業(yè)計劃書篇十二
本策劃書是關于在大學校園內(nèi)開設一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于時下各大景區(qū)內(nèi)的流行的自行車出租,不過地點換成了需求更廣的大學,其主要業(yè)務是對外出租自行車,目標市場是在校大學生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念??傮w戰(zhàn)略目標是:“立足大學,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,連鎖經(jīng)營”。
1、可行性分析
大學很多娛樂休閑設施還不健全,對于課余時間較多,又比較愛玩的現(xiàn)代大學生來說,他們更忍不住好奇去周邊的各個學校去游玩,打的出去有點奢侈,坐公交要步行很久,也不方便,自行車可以隨時出動,即可以鍛煉身體,有十分的環(huán)保、休閑、方便實用,目前我校的學生擁有自行車的并不多,周邊也沒有自行車出租店,每到周六、周日,自行車應該會有一定的市場需求。學校的電動出行車固然不錯,但是受限于地點的原因,并不是能方便到廣大的學生。
事實上,大學生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,那么自行車出租服務無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的享受自行車帶來的便利,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學生有需求,自行車租賃行又能提供這種服務,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,在下羅這里,華東交大,江西理工,財大三所大學學生眾多,其潛在市場規(guī)模是相當可觀的,即便是只能占領三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車是一種服務型的產(chǎn)品,目前在我們學校及周邊市場上幾乎不存在這種服務,尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)?;母緵]有。
3、競爭分析
目前在我們學校這邊很少能看到提供出租自行車服務的組織,有的也只是在鐵道路那邊有個搞出租的,由于遠離校園,市場競爭應該很小,所以面向大學生出租自行車在我們這邊仍是一個空白市場。
4、選址分析
選擇好的出租自行車的擺放點很重要,否則客源得不到保證。自行車停放可以在校內(nèi)租個店面,擺放點在與保衛(wèi)處協(xié)商后,看是否能在大學生活動中心斜對面的那個籃球場入口那設個擺放點,白天停放,晚上收回到店里。
1、機會與威脅
面向大學生出租自行車的業(yè)務在我們交大尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會但另一方面,由于開設自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
1、優(yōu)勢與劣勢
由于我們本身是大學生,接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢另一方面,大學生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領市場,在初期應采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復制但品牌卻不能復制,品牌中包含的精神理念更不能被復制。
通過直銷的方式與顧客進行面對面的接觸來銷售,根據(jù)發(fā)展情況來進行適時調(diào)整,一年內(nèi)建立在本大學的地位。我們的發(fā)展進度程序主要有以下幾點:
1通過海報,條幅等方式進行宣傳。在全校范圍內(nèi)舉行一個關于自行車綠色環(huán)保出行的活動,或者舉辦一個情侶雙人車慢騎之類的比賽,達到宣傳我們車行的目的。
2車行運行一段時間后,根據(jù)學校具體的市場情況,再進行相應的市場戰(zhàn)略調(diào)整。
3在未來兩個月內(nèi),首先得得保證處于盈利模式。
4進行跟蹤調(diào)查,兩個月后進行全方位調(diào)整,加強自身服務改善,提高服務質(zhì)量。
目標市場:在校大學生
價格:單人車2元/小時15元/一天
雙人情侶車4元/小時25元/一天超過6小時,八折優(yōu)惠
團體出租,可以考慮價格優(yōu)惠遠離車行配送點的,可以送貨上門
在該行辦理會員的同學可以享受到優(yōu)惠的服務自行車出租手續(xù)要嚴格。租用者以身份證或?qū)W生證作抵押并讓其預交50100元的押金。
租用者使用完畢,將自行車返往原領取點,檢查無損后返還押金。
產(chǎn)品定位:大眾型,情侶型車服務
項目費用元數(shù)量
自行車購置雙人車1500x10=15000單車30x240=7200
海報條幅100
傳單200
門面租賃300每月
廣告牌200
合計23000元
綜上所訴,自行車出租這一行業(yè)投資少,見效快,能在較短的時期內(nèi)收回投資,并能夠?qū)ξ覀儗W校的大學生創(chuàng)業(yè)形成一個良好的鼓勵形式,契合我們學校的鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)的初衷。并且這是一個時髦即待發(fā)展的行業(yè),具有很大的市場前景和開拓價值。
果汁店商業(yè)計劃書篇十三
引言:在生活中,電影是一種文化,它把永不停息的時間和無窮盡的生活固化為一段段的影像,成為瞬間和永恒對話的中介。忙碌了一天,坐在舒適的影廳里欣賞一部好看的影片,不僅放松了一天的緊張心情,而且得到了美的享受。
電 影是一個從上個世紀發(fā)展起來的文化產(chǎn)業(yè)。電影的核心就是演繹人文社會中人們常見的社會現(xiàn)象,并借用這種現(xiàn)象來表達作者的一些思想情感,讓世人都知道并且了 解作者的想法。但是電影只是一種傳播的介質(zhì)。電影獨具的圖像與聲音是任何傳播介質(zhì)都無法比擬的?,F(xiàn)代這個社會電影已經(jīng)轉(zhuǎn)變成了商業(yè)的模式運轉(zhuǎn),并且還是利 用故事的核心思想以及設置的場景來表達一個社會現(xiàn)象或者是一個人的人生經(jīng)歷。隨著人們生活水平的上升,電影逐漸產(chǎn)生了電影文化,電影質(zhì)量的要求也越來越 高,電影產(chǎn)業(yè)也隨之帶動起來了。
在 我國歷史背景的影響下,五千年文化歷史的文明古國,人口眾多,生存形態(tài)各異,幅員遼闊,多姿多彩。改革開放之后,與世界的交流在逐步擴展。近年來,歐美各 國形成了“中國熱”,全世界的人們都有興趣了解中國人的生活、情感、文化、國情等等方面的內(nèi)容,電影是最好的交流方式之一??墒悄壳半娪皠?chuàng)新卻相當薄弱, 給人們的印象有些陳舊,迂腐,成為了影響中國發(fā)展的障礙。只有不斷地開拓視野,不斷地創(chuàng)新,不斷地進取,才能是電影回歸到人性多方位的本質(zhì)特點上,把我給 予,運用技術媒體代替?zhèn)鲃有麄鞣绞?,為觀眾呈現(xiàn)出更為優(yōu)秀的作品,他們回應的廣大觀眾的真心喜愛,電影市場也會繁榮昌盛,并且逐漸形成有中國特色的電影風 格,奠定中國電影在世界影壇上的地位。
1. 項目簡介xx 電影院項目投資2800萬元,占地14300平方米。影城有代表當今電影工業(yè)最高放映技術的數(shù)碼放映廳,經(jīng)常放映原汁原味的外國原版電影(配以中文字 幕),八號廳的豪華程度被冠以“電影頭等艙”的美名,這里有高雅舒適的環(huán)境,賞心悅目的視聽效果,奢華的座椅,可以預約開家庭聚會及生日聚會等包場點映。 飲料食品免費。
影城更多地注入了高科技含量,十個電影廳都采用了國際最先進的視聽設備,如美國>
1.行業(yè)現(xiàn)狀
電 影的發(fā)行是從電影的發(fā)行公司通過各大院線發(fā)行,同一個地區(qū)也許有幾個院線,這就意味著有幾家電影院。假設一個地區(qū)只有一家電影院那市場的開發(fā)力度則是固定 的,市場的行動方向則是剛性的,只需要通過一些發(fā)行方發(fā)布的最新電影影訊就能滿足信息更新的需要,就能產(chǎn)生影視效益,也就不存在競爭。但如果一個地區(qū)有幾 個院線(院線總和=2)時,此時市場就不是一個剛性的市場了,存在一定的市場彈性,也就存在競爭。因此,在市場營銷的分析上,著重把握消費者的心 理動向,增強消費觀念,在有保有增的原則下更大的瓜分地區(qū)的巨大蛋糕。
從片源供應的角度來看,自 20xx 年開始,中國國產(chǎn)電影產(chǎn)量保持高速增長的態(tài)勢。20xx 年全年故事影片產(chǎn)量達到558 部,比20xx 年的 526 部增長6.08%。在電影產(chǎn)量持續(xù)走高的同時,進入院線上映的影片數(shù)量增速較慢。20xx年院線放映國產(chǎn)影片約154 多部,超過三分之二以上影片未能在院線上映。電影產(chǎn)量和上映數(shù)量的矛盾依然存在,中國電影產(chǎn)業(yè)在數(shù)量和質(zhì)量的平衡上仍然有待加強。
從放映市場供應的角度來看,影院數(shù)量和銀幕數(shù)量快速增長,影院數(shù)量由20xx 年的1,243 家增長到20xx 年的2,803 家,增長了 1.26 倍;電影銀幕數(shù)量由20xx 年的2,668 塊增長到20xx 年6,256 塊,增長了2.48 倍。但相比于國內(nèi)電影市場旺盛的需求相比,影片產(chǎn)量、影院和銀幕的數(shù)量仍然偏少。以美國等電影成熟市場,銀幕數(shù)量的絕對數(shù)和人均銀幕仍然都相對較少,市場空間巨大。20xx 年,美國銀幕數(shù)量就達到了39,171 塊,是中國銀幕數(shù)的8.29 倍;百萬人口銀幕密度,中國僅為7.3 塊,遠遠落后于20xx 年美國的129.8塊。
2. 市場前景分析
隨 著我國文化體制改革的不斷深入,電影市場的開放程度也必然不斷提高。目前,民營電影發(fā)行和放映企業(yè)的整體發(fā)展水平已經(jīng)獲得了長足的進步;未來外資的政策限 制也將會逐步寬松。更多新競爭主體的進入,必會在一定程度上改變市場現(xiàn)有競爭格局,影院投資成本和運營成本有所增加,從而有可能降低行業(yè)的平均利潤水平。20xx 年,影院規(guī)模的快速擴張導致單銀幕收益減少,從而降低行業(yè)的平均利潤水平。20xx 年年均單銀幕票房收入為155.83 萬元,20xx 年度為133.87 萬元,比上年減少21.96 萬元,減幅14.09%。
隨 著影院投資熱情的釋放,影院和銀幕數(shù)量的快速增長趨勢會得到一定的緩解,單銀幕產(chǎn)出將會有所回升。同時國內(nèi)電影市場的長期旺盛,以及放映技術的不斷革新將 確保院線發(fā)行和電影放映企業(yè)在較長的時間內(nèi)保持較高的利潤水平。而且,隨著我國電影整體市場環(huán)境的不斷改善和日趨成熟,市場資源向大型電影發(fā)行和放映企業(yè) 傾斜的趨勢將更為明顯,這使得具有規(guī)模優(yōu)勢的行業(yè)領先者的盈利能力在競爭加劇的市場環(huán)境中仍能在較長時間內(nèi)保持較高水平。
3. 競爭對手介紹
4. swot分析
1、營銷模式
2. 推廣策略
3. 產(chǎn)品策略
4. 銷售策略
在商品經(jīng)濟環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴大市場份額,穩(wěn)定銷售價格,提高產(chǎn)品競爭能力。因此,在計劃書中,要對市場營銷模式進行詳細研究。
1. 總投資及資金使用計劃
項目預計總投資額為2800萬元。
2. 項目總成本費用估算
3. 銷售收入及銷售稅金估算
4. 損益及利潤分配估算
5. 財務總結
經(jīng)計算,本項目各項財務盈利能力指標較好,總投資收益率為51.62%,項目資本金凈利潤率為62.3%,所得稅前及稅后全部投資財務內(nèi)部收益率分別為 52.61%和41.71%,均高于設定12%及8%的行業(yè)財務基準收益率。不確定性分析顯示本項目具有一定的抗風險能力。本項目財務可行。
項目在建設和運營過程中,能否實現(xiàn)預期經(jīng)濟目標,存在著許多風險影響因素,其來源于法律法規(guī)及政策、市場供需、資源開發(fā)與利用、技術的可靠性、工程方案、融資方案、組織管理、環(huán)境與社會、外部配套條件等一個方面或幾個方面。經(jīng)分析識別,本項目的主要風險來自于:市場風險。
果汁店商業(yè)計劃書篇十四
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計劃書,現(xiàn)在向大家作一個匯報:。
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源。
表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿障嘟Y合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。
經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
支持和合作。
×××年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
果汁店商業(yè)計劃書篇十五
7月20-22日,第六屆清華大學中國創(chuàng)業(yè)者訓練營在湖南長沙舉行。旨在進一步完善我國創(chuàng)業(yè)投融資環(huán)境,激發(fā)全民族創(chuàng)業(yè)意識,提升廣大創(chuàng)業(yè)者能力。金融界網(wǎng)站全程圖文直播。
idg創(chuàng)始合伙人熊曉鴿在看到中國創(chuàng)業(yè)蓬勃勢頭的同時,也對當前的一些現(xiàn)狀表示憂慮,“有幾家能夠成為國際性的企業(yè)?又有哪家是靠自己的原創(chuàng)技術取得成就?”他說,最近兩三年里,中國出現(xiàn)超過5000家的風投基金,在尋找項目的過程中,造成了巨大地浪費。
“做企業(yè)要踏踏實實,同時要敢于人先?!毙軙曾澖ㄗh創(chuàng)業(yè)者。做企業(yè)一定要有全局觀念,實事求是,一定做好市場研究。
熊曉鴿分享了他的經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)要抓住如下四點:要創(chuàng)業(yè)首先要明白市場;產(chǎn)品特色設計也要實事求是;有一個優(yōu)質(zhì)的團隊,保證執(zhí)行能力和應變能力;進入市場的時機非常重要。
要想商業(yè)計劃取得成功,得到投資,那就把創(chuàng)業(yè)計劃在兩頁紙內(nèi)體現(xiàn)清楚,熊曉鴿說,“清晰、簡練的商業(yè)計劃是成功夢想的凝聚?!?/p>
熊曉鴿還對政府和創(chuàng)業(yè)企業(yè)之間的關系進行解讀,建議中國成立一個專門的協(xié)調(diào)與創(chuàng)立創(chuàng)投機構的部門,成立專業(yè)銀行為中小企業(yè)融資提供服務,政府引導基金給予創(chuàng)業(yè)者合理的支持,不只是給錢,而是給能夠增值的錢。
在回答創(chuàng)業(yè)者關于團隊的提問時,熊曉鴿用三國和水滸進行了解讀,劉備是一個很好的創(chuàng)始人,三顧茅廬是成功的營銷手段。
他說,創(chuàng)業(yè)者最重要的一點不是智商,而是情商。宋江是個情商很高的人,上梁山排座次就是股權分配,朝廷招安是股權轉(zhuǎn)讓上市。他失敗的地方在于不懂得并購,不是與方臘合作,而是硬碰硬。
果汁店商業(yè)計劃書篇十六
一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務。
1、水果零售。
2、蔬菜零售。
3、蔬菜自助加工。
二、發(fā)展目標。
本超市發(fā)展目標是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以滿足中低消費水平的學生、教師及當?shù)鼐用裣M需求為主要目標,經(jīng)營目標是建立并擴大知名度,為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個針對學生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
三、項目投資方式獨資。
四、項目投資地點溫江區(qū)惠民小區(qū)。
五、投資項目規(guī)模大約70平方米,經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號天天飲食天天健康。
一、市場分析。
宏觀分析。
學生顧客尤其是學生情侶有動手加工蔬菜的愿望,但受學校條件的限制,這一愿望很難實現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務推廣也比較容易。
微觀分析。
1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學溫江校區(qū)地處郊區(qū),公交車輛少而單一,進出溫江區(qū)都是一個比較頭痛的問題,再加上溫江校區(qū)共有在校學生一萬人左右,附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬人。
2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查,惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析。
競爭對手主要有惠民社區(qū)內(nèi)各超市、學校水果超市以及惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場。惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場,大都集中在溫江區(qū)老城區(qū),需要進城購買,坐公交路費大約兩元,再加上進城并不是太方便,花費時間等車的時間會更多,路程較遠,比較不方便購買。而校內(nèi)水果超市,只是針對部分水果的銷售,并沒有蔬菜的銷售這一服務?;菝裆鐓^(qū)的超市及部分水果商販,出售的水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要,更不能滿足教師及家屬還有附近居民的需要。且其質(zhì)量中下,價格偏高,即使質(zhì)量較差,價格也不便宜。
三、財務分析。
投資成本分析。
1、場地及基本設施。
根據(jù)目前市價在惠民社區(qū)租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設施,每個廚房大約400元,五個廚房共計xxxx年元。
2、宣傳費用。
3、其他費用。
水果蔬菜貨架,保鮮設施大約需要xxxx年元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預見費用1000元??傆?5500元。
經(jīng)營成本分析。
1、貨品:日購入水果蔬菜400x300=1xxxx年0元運輸費用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費用為0。
2、工作人員工資:1名店長:1000x12=1xxxx年元,廚房清潔人員2名:300x2x12=7200元,收銀人員1名:300x12=3600元,導購人員1名:400x12=4800元。
注:店長、廚房清潔人員、收銀人員、導購人員均由在校學生兼職擔任。
3、攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元。
4、租金:7000元。
由上述費用計算得:
經(jīng)營成本=1xxxx年0+1xxxx年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
收入利潤分析。
1、營業(yè)收入。
廚房:每日平均客流量預計約為20組,每人平均消費額約20元。
水果蔬菜超市:日平均客流量預計為50人次,每人平均消費6元。年收入=20x20x300+50x6x300=210000元。
2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場調(diào)查。
通過網(wǎng)絡,走訪寢室等調(diào)查方式,學生對在學校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計劃可行性很結論:在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
超市經(jīng)營描述:
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來生意的擴大積累經(jīng)驗。
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結構如下:店長一名,負責聯(lián)系進貨渠道,管理店員。廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學崗位。收銀員一名,負責收款。導購人員一名,負責給顧客提供咨詢服務。這樣,人員較少便于管理,權責明確,降低成本。
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權,還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個,既熟悉業(yè)務,變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發(fā)展,既了解學生心理,又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設備的采購這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。
因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
2、貨物供應合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
果汁店商業(yè)計劃書篇十七
景區(qū)指南。
特惠精選。
用戶交流。
登錄注冊。
行者博客。
票價列表。
食宿共行。
2、景區(qū)指南:在版面的左邊放一張寧波市的地圖,上面有各個景點的圖片鏈接,游客可以大概知道自己旅游景點的位子。左面在列出各個景點,通過點擊文字游客可以進入各個景點的網(wǎng)頁。同時左面列出一些路線供游客參考。在版面的右面,為了美化版面放一些熱門景點的圖片,供游客點擊觀賞。
3、特惠精選:該板塊主要面向以團隊形式出游的大學生們,上面羅列出各種優(yōu)惠措施,對會員從優(yōu)考慮。
5、票價列表:主要羅列出各大景區(qū)的門票價格,以及一些優(yōu)惠措施,主要面向普通學生。同時可以放一些價格對比信息。
6、行者博客:該板塊主要做學生博客,注冊會員可上傳旅行日志相冊,供他人分享,內(nèi)設博客排行榜。
7、登錄注冊:提供游客登錄注冊,通過注冊成為會員可以享受更多的優(yōu)惠。
8、用戶交流:游客如有問題可以在這個板塊里提問,網(wǎng)站管理者給與解答,以及信息反饋和意見建議。
果汁店商業(yè)計劃書篇十八
2、網(wǎng)絡豬市場潛力分析、預測(范圍限定在所在校園,說明原因)。
1、市場宣傳口號。
2、推廣活動手段。
網(wǎng)絡推廣手段。
市場(線下)推廣手段。
1、校園推廣網(wǎng)絡豬可能遇到的問題。
2、解決方案。
附:項目介紹。
任務考核。
如果您的團隊競爭標成功后,需要完成如下任務,中國搜索將根據(jù)標準寓意評分,并依照評分結果給予獎金。注:沒有達到完成標準者不評分,但我們也保證您的保底獎金。
工作任務。
完成標準。
考核積分(滿分100分)。
發(fā)展網(wǎng)絡豬用戶。
(校園內(nèi)外不限)。
1、在30天內(nèi)發(fā)展8000個的網(wǎng)絡豬注冊用戶。
2、每個用戶的網(wǎng)絡豬搜索次數(shù)不得低于3次。
65分。
提高網(wǎng)絡豬網(wǎng)站的訪問量。
要求達到500pv/天。
通過在自己的網(wǎng)站上嵌入網(wǎng)絡主活動網(wǎng)頁(我們給出范圍),為網(wǎng)絡豬網(wǎng)站提升訪問量。
10分。
在學校舉辦網(wǎng)絡豬線下推廣活動(形式自選,如:發(fā)放資料、豬卡、舉辦聯(lián)誼活動),并及時匯報活動評估效果。
在合作期間內(nèi)舉辦至少四次線下推廣活動。
評估報告的效果(如不及時提交則認為未舉辦活動)。
10分。
建設網(wǎng)絡豬論壇。
在自己的網(wǎng)站或中搜論壇上開辟專題區(qū),每日平均發(fā)貼量在50個以上(重復帖不算此類)。
5分。
提升所在院校的網(wǎng)絡豬知名度。
中搜將在校園做抽樣調(diào)研,網(wǎng)絡豬知名度不得低于70%,使用率不得低于50%。
10分。
項目獎金。
中國搜索將根據(jù)如下評分標準給予獎勵:
如果所完成的任務積分達到70分,將在活動結束后得到中搜獎勵的2500。
元獎金。
如果完成的分數(shù)超過70分,以5分為單位,每超過5分獎金則追加5%(125元)的獎金。超過5分但沒達到5的倍數(shù)者不算在內(nèi)。
如果在活動結束后,總積分未達到70分者,中搜將按照在此期間內(nèi)所發(fā)展的網(wǎng)絡豬用戶支付報酬,標準為用戶/0.1元。用戶必須符合網(wǎng)絡豬真實用戶標準——即搜索次數(shù)高于3次的網(wǎng)絡豬注冊用戶。
市場支持。
中國搜索將給予合作團隊如下市場支持:
5000份網(wǎng)絡豬校園活動dm單。
5000份網(wǎng)絡豬宣傳冊。
200張宣傳海報。
1萬張網(wǎng)絡豬豬卡。
開放部分網(wǎng)站欄目的html代碼。
提供各類網(wǎng)絡廣告代碼。
網(wǎng)絡豬檔案。
網(wǎng)絡豬搜索拼圖。
人氣搜索賽。
搜索科技館。
豬豬生活秀。
網(wǎng)絡豬學堂。
校園活動首頁。
果汁店商業(yè)計劃書篇十九
目標市場和目標客戶:
1.大中型城市的白領
隨著城市化發(fā)展進程的加速,健康生活,休閑生活的理念被越來越多人廣泛接受,越來越多現(xiàn)居住在大中型城市的白領,喜歡對自己的生活工作場所進行裝飾,而此時一盆美麗的盆景正是給他們的生活工作場所增添了一縷亮色,與此同時綠色植物可以減少輻射,增添活性氧離子,對人的身體有著巨大的好處。
2.商務會議,大型活動
辦方后續(xù)處理這些植物的問題。
3.花卉經(jīng)銷商
現(xiàn)如今花卉經(jīng)銷商對銷售產(chǎn)品的個性化要求越來越高,而我們的空氣鳳梨系列的產(chǎn)品具有明顯特點,又易養(yǎng)、美觀,是經(jīng)銷商不二的選擇。
4.大中型酒店
隨著時代的發(fā)展,越來越多酒店注意客房的布置,來滿足住客的審美需求,增添客房的藝術感,我公司可以和這些大中型酒店合作,并提供專門人才對這些酒店的盆景進行護理工作。
5.精裝修公司
與精裝修公司合作,以讓利的方式,與其建立長期合作,提供裝修過程中所需要的一系列空氣鳳梨品種,白天吸收甲醛、苯烯類化合物,夜間吸收二氧化碳,是一種非常環(huán)保的植物。
現(xiàn)有產(chǎn)品植物窗簾、植物壁畫等。
市場定位:定位方式采用避強定位(避開強有力的競爭對手),目標市場戰(zhàn)略采用產(chǎn)品專業(yè)化(空氣鳳梨),市場定位戰(zhàn)略:集中性戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化,創(chuàng)業(yè)初期緊跟市場領導者的步伐,做市場跟隨者,努力提高企業(yè)實力。
空氣鳳梨早在100多年前就有人栽培觀賞,20世紀80年代才在國外廣泛流行,尤其風靡日本、韓國及東南亞地區(qū)。
我國近幾年已經(jīng)有多家植物園、部分業(yè)主及少數(shù)愛好者開始引種栽培,其中上海、武漢、南京等地對空氣鳳梨的引種和栽培已經(jīng)形成規(guī)模。
目前,尚未普遍進入市場和百姓家,相信假以時日,這種護理簡單、品質(zhì)優(yōu)秀的觀賞植物會成為大眾的新寵。
空氣鳳梨不只是生存能力極強,這種植物空氣凈化功能也十分強大,這是最大的賣點。
家居軟裝飾市場一直是花卉企業(yè)關注的一個新領域,但受植物材料的限制,業(yè)內(nèi)在這一市場的開發(fā)基本空白,而空氣鳳梨可望成為打入家居綠化的一塊 敲門磚 。
中高端市場是開發(fā)重點
從世界花卉業(yè)生產(chǎn)布局的調(diào)查和我國花卉生產(chǎn)、 花卉品種的優(yōu)勢、 潛力、 花卉延伸開發(fā)產(chǎn)業(yè)分析了我國花卉業(yè)的發(fā)展方向;認為我國花卉業(yè)將成為國民經(jīng)濟中的又一具有活力的支柱產(chǎn)業(yè)。
但是雖然我國花文化、花生產(chǎn)歷史深厚,但不可否認的是直到如今花卉業(yè)在我國的發(fā)展卻一直處于較為低迷的狀態(tài),消費者心目中甚至沒有一個叫得上名字的值得依賴的品牌。
深究其原因,眾多學者發(fā)現(xiàn),我國的花卉無論是質(zhì)量、技術含量還是營銷方式仍然十分落后。
迄今為止,我國花卉種植地分散,缺乏集中有效的管理,企業(yè)盲目使用溫室種植,效益不佳;其次,我國花卉育種工作技術落后,研發(fā)人員只顧成果,不講應用;花卉市場結構混亂,僅是以中低檔批發(fā)市場為主體,兼顧花店、集貿(mào)市場、街頭零售等方式,沒有規(guī)范的市場運作;企業(yè)缺乏信息,不善于引進新品種,營銷和售后服務落后,品牌雜而小,品牌價值和形象亟待提高。
品牌營銷:表層定位:通過向目標客戶銷售空氣鳳梨取得盈利。
深層錯位:我們是做健康、優(yōu)質(zhì)生活的企業(yè)。
果汁店商業(yè)計劃書篇二十
營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),58計劃網(wǎng)認為影響營銷策略的主要因素有:
消費者的特點;
產(chǎn)品的特性;
企業(yè)自身的狀況;
市場環(huán)境方面的因素;
對有些企業(yè)來說,由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
果汁店商業(yè)計劃書篇二十一
3、總經(jīng)理
4、成立時間
5、注冊資本
6、注冊地址
7、公司性質(zhì)
8、主營業(yè)務及主要產(chǎn)品
9、職工情況
10、公司未來3―5年的發(fā)展方向
1、擬投資項目描述(主要介紹擬投資項目的背景、目前發(fā)展階段,與同行業(yè)其他公司同類產(chǎn)品的比較,及本項目的新穎性、先進性和創(chuàng)新性等)。
2、簡述項目產(chǎn)品生產(chǎn)流程、工藝流程。
3、技術持有屬性(專利、專有技術、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡、許可證、專營權、特許權經(jīng)營等)。
4、核心技術來源(自主開發(fā)、合作開發(fā)、轉(zhuǎn)讓他人技術)。
5、技術成熟度(屬于研發(fā)階段、中試階段,還是產(chǎn)業(yè)化階段,以及技術鑒定情況、獲獎情況等)。
6、目標市場(項目產(chǎn)品面向的用戶群體、市場容量)。
7、產(chǎn)品標準
8、本公司及本項目的競爭優(yōu)勢。
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展簡史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,然后進入該行業(yè)的技術壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預測)。
2、過去3-5年各年全行業(yè)銷售收入估計(注明資料來源)。
3、未來3-5年各年全行業(yè)銷售收入預測(注明資料來源)。
4、本公司與行業(yè)內(nèi)主要競爭對手的比較。
5、本項目未來3-5年的銷售收入預測。
2、投入資金的用途和使用計劃。
3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司,并注明原因。
4、擬向投資方出讓多少權益?計算依據(jù)是什么?
5、預計未來3-5年平均每年凈資產(chǎn)回報率多少?
6、投資方可享有哪些監(jiān)督權和管理權?
7、投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間?
9、需要向投資方說明的其他情況。
五、財務計劃
1、項目產(chǎn)品預計年生產(chǎn)能力、年銷售收入?形成規(guī)模銷售時,利潤率、凈利潤率?
2、未來3-5年項目盈虧平衡分析、資產(chǎn)負債及損益及損益分析、銷售計劃、成本核算情況。
六、風險控制
說明,該項目實施過程中可能遇到的風險(包括政策風險、加入 wto的風險、技術開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務風險等。然后以上風險如適用,每項要單獨敘述控制和防范手段)。
列明項目實施計劃和進度,注明截止時間。
1、營業(yè)執(zhí)照(復印件)
2、資信證明
3、法人代碼證書
4、稅務登記證明
5、專利證書、鑒定證書
6、高新技術企業(yè)、高新技術產(chǎn)品、高新技術成果認定證書
7、其他有關資料
果汁店商業(yè)計劃書篇二十二
商業(yè)計劃書時間通常需要5—15工作日,收費范圍人民幣1—10萬元,視項目難度而異,客戶根據(jù)我公司提供的詳細資料清單,提供項目基本信息,然后雙方達成初步意向后可查看現(xiàn)場,或直接簽訂合同實施。
(以上僅適用于普通生產(chǎn)型項目,大項目或特殊行業(yè)項目,具體價格需根據(jù)項目適當調(diào)節(jié))。
:(process)。
朝陽區(qū):
咨詢二部:
(1)北京東南四環(huán)南路53號(小武基橋北),林達海漁廣場地面及地下均有停車位。
(2)657,740,29,605,974等17條公交線路,東南四環(huán)內(nèi),北京歡樂谷西對面。
一、執(zhí)行總結。
1、本商業(yè)(business)的簡單描述。
2、機會概述。
3、目標市場的描述和預測。
4、競爭優(yōu)勢。
5、經(jīng)濟狀況和盈利能力預測。
6、團隊概述。
7、提供的利益。
二、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述。
1、詳細的市場描述,主要的競爭對手,市場驅(qū)動力。
2、公司概述應包括詳細的產(chǎn)品/服務描述以及它如何滿足一個關鍵的顧客需求。
3、一定要描述你的進入策略和市場開發(fā)策略。
三、市場調(diào)查和分析。
這是表明你對市場了解程度的窗口。一定要闡釋以下問題:
1、顧客。
2、市場容量和趨勢。
3、競爭和各自的競爭優(yōu)勢。
4、估計的市場份額和銷售額。
5、市場發(fā)展的走勢(對于新市場而言,這一點相當困難,但一定要力爭貼近真實)。
四、公司戰(zhàn)略。
闡釋公司如何進行競爭,它包括三個問題。
1、營銷計劃(定價和分銷;廣告和提升)。
2、規(guī)劃和開發(fā)計劃(開發(fā)狀態(tài)和目標;困難和風險)。
3、制造和操作計劃(操作周期;設備和改進)。
五、總體進度安排。
公司的進度安排,包括以下領域的重要事件。
1、收入。
2、收支平衡點和正現(xiàn)金流。
3、市場份額。
4、產(chǎn)品開發(fā)介紹。
5、主要合作伙伴。
6、融資。
六、關鍵的風險、問題和假定。
1、創(chuàng)業(yè)者常常對于公司的假定和將面臨的風險不夠現(xiàn)實。
2、說明你將如何應付風險和問題(緊急計劃)。
3、在眼光的務實性和對公司的潛力的樂觀之間達成仔細的平衡。
七、管理團隊。
1、介紹公司的管理團隊。一定要介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景。
2、注意管理分工和互補。
3、最后,要介紹領導層成員,商業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
八、企業(yè)經(jīng)濟狀況。
介紹公司的財務計劃,討論關鍵的財務表現(xiàn)驅(qū)動因素。一定要討論如下幾個杠桿:
1、毛利和凈利。
2、盈利能力和持久性。
3、固定的、可變的和半可變的成本。
4、達到收支平衡所需的月數(shù)。
5、達到正現(xiàn)金流所需的月數(shù)。
九、財務預測。
1、包括收入報告,平衡報表,前兩年為季度報表,前五年為年度報表。
2、同一時期的估價現(xiàn)金流分析。
3、突出成本控制系統(tǒng)。
十、公司能夠提供的利益。
北京辦公室詳細位置——朝陽區(qū)。
北京辦公室外景照——朝陽區(qū)。
山東分公司辦公詳細位置。
山東辦公窗口外部實景圖。
山東辦公窗口內(nèi)部實景圖。
河北分部辦公詳細位置。
行車路線。
朝陽區(qū)辦公室:
(1)北京東南四環(huán)南路53號(小武基橋北),林達海漁廣場地面及地下均有停車位。
(2)657,740,29,605,974等17條公交線路,東南四環(huán)內(nèi),北京歡樂谷西對面。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/8601116.html】