食物的科學小論文(優(yōu)質13篇)

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食物的科學小論文(優(yōu)質13篇)
時間:2023-11-07 03:03:19     小編:HT書生

總結是觀察、思考和總結所得的結論和經(jīng)驗,它是我們成長和進步的寶貴財富??偨Y可以幫助我們找到自身的優(yōu)勢和不足,更好地發(fā)展個人能力。在寫總結之前,可以查閱一些相關的書籍或文章,擴寬自己的視野。

食物的科學小論文篇一

活動目標:

1、能用看一看,聞一聞,嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。

2、喜歡觀察,大膽表述,樂意與老師同伴交流分享。

3、養(yǎng)成良好的飲食習慣,知道好吃的食物不能多吃。

4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動重點難點:

活動難點:正確辨別不同食物的不同味道,并能正確表述。

活動準備:

1、山楂、冰糖、苦瓜、辣條、咸菜。

2、果盤、小勺、手偶。

3、有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗。

活動過程:

一、導入活動,激發(fā)興趣。

師:“小魔術變變,變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西,你們想嘗一嘗嗎?小朋友要仔細品嘗,說一說你嘗的東西是什么味道。”

1、幼兒品嘗山楂。提問:“你們嘗的是什么?”“它是什么味道?”你還吃過什哪些酸的東西?教師引導幼兒表述食物的味道。

同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜,請幼兒品嘗嘗,引導幼兒表述食物的味道。

2、說一說自己品嘗的食物的味道。會使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。

三、選擇食品,看看自己喜歡吃哪種食物。

出示圖片,幼兒選出自己喜愛吃的食物。

四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習慣。

1、師:“小朋友都有自己喜歡吃的食物,好吃的東西吃多了好不好?”

引導幼兒大膽討論,了解糖果、山楂等食品對身體的利與弊,知道好吃的.東西不能多吃。

小結:許多食物小朋友雖然喜歡吃,但是吃多了對身體會有傷害??喙衔兜离m然很苦,但是吃些苦瓜對身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果,做個不挑食的好孩子,這樣我們的身體才會長得更棒!

2、滲透吃過甜食后保護牙齒的方法。

活動延伸:

談話活動《寶寶不挑食》。

活動反思:

1、活動整體效果很好,符合小班幼兒年齡特點,基本達到了教學目標。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如:酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

3、在選擇食物的過程中,多數(shù)幼兒能選擇更多的食品,可見幼兒的挑食只存在于個別,孩子們在老師的教育下,孩子能選擇更多的食品,值得欣慰。

4、延伸活動設計合理,能更進一步促進幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。

食物的科學小論文篇二

什么是垃圾食品呢?現(xiàn)在,我對此有了一點新的認識。垃圾食品就是熱量高,含鹽高,幾乎沒有任何營養(yǎng)和維生素的一類食品。

以前,我最喜歡吃什么周扒皮、油炸火腿、彈戀愛(糖)、打泡饅頭那次,媽媽給了我五元錢,讓我在放學時買兩個大餅吃。我高興地直點頭,心想,啊哈!又可以吃上小食品嘍!我連蹦帶跳地飛出了家門,像一只迷戀飛蟲的燕子一樣,向小食品鋪飛去。我用五元錢買了幾根果凍條,又買了三包衛(wèi)龍和五包周扒皮裝在口袋里,然后又摸出周扒皮撕開,津津有味地吃起來,滿口流油地品嘗著香香的味道,吃完了又舔了舔手指,生怕被浪費。吃完了還沉浸在美味之中,我又拿出一包衛(wèi)龍,撕不開口,我又咬又擰,終于撕開了,我為自己失去的體力惋惜,忙用衛(wèi)龍將失去的體力補上。最后全吃完了。我不禁感嘆:真爽呀!美味極了!真是天下第一的美昧,無物能比呀!

后來,我聽一則報告,我對小食品改變了看法:由以前的愛不釋手,現(xiàn)在變成毫無興趣,甚至對其恨之入骨。一次,同學給了我半包周扒皮,我想都沒想就扔到了水里,同學心痛地問我:你以前不是很喜歡吃它的嗎?現(xiàn)在為何把它給扔了呢?我對他說:等一會答案說揭曉了,你耐心等待!口語中充滿了對小食品的厭惡。果然,過了幾分鐘之后,那周扒皮被水泡得比筷子還粗,這時,我對他說:這就是膨化食品,里面有大量的`膨化劑,對人體傷害很大!

現(xiàn)在,我知道了吃什么樣的食品才能使身體健康。首先,要吃有營養(yǎng)的食品,如:低脂肪,多吃蔬菜、瓜果,葷素搭配合理。不吃那些對身體有害的燒烤類、油炸類食品,多吃一些含維生素高的食品。

所以,我要向垃圾食品說不,垃圾食品對我們的身體危害太大了!垃圾食品,從此我要和它一刀兩斷!

食物的科學小論文篇三

世界衛(wèi)生組織(who)食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克(peterbenembarek)通過視頻對于消費者關注度極高的“垃圾食品”傳聞做出了澄清。他表示,世界衛(wèi)生組織(who)從未發(fā)布過一份名為“十大垃圾食品”的名單。他強調稱,別把所有加工食品或者快餐當作“垃圾食品”,一些提供了營養(yǎng)以及方便的加工食品也是現(xiàn)代健康平衡飲食的一部分。本文就一些潛在垃圾食品提出一些飲食建議!積極倡導全民健康飲食?。ê侠磉x擇食品,共度健康生活)。

1、加工肉制品。

加工肉制品加工類肉食如肉松、肉干、火腿已經(jīng)以??偷淖藨B(tài)經(jīng)常“光顧”我們的餐桌了。它們帶著肉類的美味而來,實際上卻給我們的身體健康埋下“殺”機。精制及加工之后的肉食品,其營養(yǎng)價值已流失許多?;鹜饶c等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽,如果食用過多很可能導致癌癥發(fā)生??灸c是一種加工類的食物,并且里面有許多的添加劑與防腐劑,相信大家都知道這些會對身體造成一定的傷害。

2、腌制食品。

腌制食品在生活中許多人都喜歡把一些食物腌制,這樣的話食物的味道會更好,并且還能保存較長的`時間。食物在腌制的過程中會放大量的鹽,會導致鈉鹽含量超標,食用會導致腎負擔過重,發(fā)生高血壓的風險增高。此外,高濃度的鹽分很可能會對胃腸道黏膜造成傷害,所以經(jīng)常吃腌制食品的人,腸胃一般都不好。

3、罐頭制品。

罐頭制品罐頭剛開始出現(xiàn)是因為以前食物不易保存,才會被制成罐頭儲存,而現(xiàn)在把食品制成罐頭主要還是因為罐頭食品好吃。為了保證罐頭食品的新鮮和口味一般會添加一些增味劑和調味劑,罐頭的營養(yǎng)成分在加工過程中流失,營養(yǎng)成分低,熱量過多,遠遠不及新鮮的食材。

4、蜜餞類食品。

話梅這類食物含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

5、燒烤類食品。

燒烤類食品世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究,稱吃燒烤等同吸煙毒性。專家解釋說,由于肉直接在高溫下進行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質結合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質。這類食物所含的脂肪高、熱量高,而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關系。常吃燒烤的人,患癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的高出2倍。

6、油炸食品。

油炸食品油炸食品在生活中深受許多人的喜愛,因為食物在油炸之后,口感通常都會很好。不過油炸的食品里面有很高的熱量,經(jīng)常吃容易導致身體發(fā)胖。并且油炸食品中還有大量的膽固醇,經(jīng)常食用可能會導致膽固醇變高。淀粉類食物在高溫(超過120℃)油炸時會產(chǎn)生丙烯酰胺,丙烯酰胺是一種可能致癌物。偶爾食用油炸類食品對身體的危害并不會很大,這個過程與吸煙可能誘發(fā)肺癌一樣,是一個毒性長期積蓄的過程,長期食用必將對健康造成巨大威脅。

7、奶油制品。

奶油制品有許多人在生活中喜歡吃奶油制品,奶油制品最常見的就是蛋糕種,蛋糕有許多人經(jīng)常吃,其實這對大家的身體不好。奶油制品有很高的熱量,并且里面的營養(yǎng)并不豐富,主要的成分是脂肪和糖。因此如果食用過多的話,容易導致體重增加,甚至還會讓血糖與血脂升高。在飯前吃這種食物,那么就會引起食欲下降。

8、餅干面制品餅干面制品。

這種食物熱量高、營養(yǎng)成分低。由于添加防腐劑、食用香精和色素等,使人體肝臟負擔加重。為增加貨架期和產(chǎn)品穩(wěn)定性而添加氫化油的產(chǎn)品中都可以發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸。

9、冷凍甜點。

冷凍甜點冷凍甜點主要有冰淇淋、雪糕等食物,這種食物許多人都喜歡吃,卻會對身體造成一些危害。因為冷凍甜點里面的奶油含量較高,所以很容易導致身體出現(xiàn)肥胖的情況。并且這類食品中還有大量的糖分,飯前吃會降低食欲。此外,冷凍甜點的溫度都很低,容易刺激到腸胃。

10、辣條制品。

對于辣條來說,就算其真的出現(xiàn)了色素、甜味劑等添加劑超標的情況,其實也很少會造成肝損傷、肝衰竭的問題,無論是甜蜜素還是各類色素,再或是各種香精,目前都沒有會導致人體出現(xiàn)肝損傷的記錄。對于辣條來說,最大的問題并不是添加劑,其實是“不安全生產(chǎn)”方面。很多商家為了控制成本,一般都會聯(lián)合使用幾種添加劑,這樣發(fā)揮的效果會更好。

11、碳酸飲料。

汽水類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。一般的有:可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質沉積,從而對骨骼生長產(chǎn)生了副作用。

12、膨化食品。

膨化食品,這類食物為了調味,往往鹽分很高,導致高血壓,增加腎臟負擔。膨化食品都用油炸過,油炸后可減去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|”,積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病等。

食物的科學小論文篇四

古人云“民以食為天”。是??!食物是一個人能量的主要來源,如果沒有了食物,后果就不堪設想。但如果不注意飲食安全,后果將會更加不堪設想。

每天早上,我們都會看到一幕幕這樣的情景:三三兩兩的同學在路邊買早飯。什么油炸香腸啊,油炸年糕啊,貢丸啊,等攤主炸好后還涂上黑不拉唧的醬和麻辣粉。還有那在鐵盤子上燒的炒面,第一次燒好后在盤上余留下的油已經(jīng)讓人惡心,竟然還燒第二次,甚至洗也不洗,炒好后隨手放進一些配料,便又拿給孩子們食用了??赡憧赐瑢W們卻一個個吃得津津有味……你瞧!放學了,同學立即跑到小店里買幾包香辣膨化食品,一拆開不管三七二十一就往嘴里倒,不出半分鐘便沒了,接著便是第二包,第三包……吃完后嘴里還念叨著:“味道不錯,真不錯!”我想:“真的有這么好吃嗎?現(xiàn)在不好吃的東西小學生肯定也不會這樣說?!笨墒俏覌寢寘s從不讓我去買這種東西,如果我偷偷去買了,被媽媽看見非把我臭罵一頓不可。媽媽對我說過這些食品都叫垃圾食品,對人體不好。

我很納悶,心里常嘀咕:“這食品怎么會是垃圾呢?如果是垃圾就不叫食品了,怎么會是垃圾食品???”為了解開心中的疑團,我便通過上網(wǎng)看書去查找,閱讀資料后,我才恍然大悟。垃圾食品可以分:油炸食品罐頭類食品、腌制食品、加工的肉類食品、肥肉和動物內臟食品、奶油食品、冷凍食品、燒烤類食品、蜜餞類食品等。這些食品都對人體有害,所以叫做垃圾食品。這些食品在我們身邊隨處可見,如果一天之內把所有垃圾食品都吃一份,進入人體內的有害物質足夠毒死一只小白鼠。想到這里,我不禁感到害怕,原來在我們身邊也暗藏著這么多“食品殺手”啊!

同學們,看到你們天天在吃垃圾食品,我感到很不安。為了我們的身體健康,請管管自己的嘴巴吧!在購買食品前一定要知道它對身體有沒有副作用,如果沒有,再看一看生產(chǎn)日期和保質期,確定安全后才購買。當然最好少吃零食,多吃五谷雜糧。這樣才是最安全、最有營養(yǎng)、最有利于我們健康的成長。

食物的科學小論文篇五

1、知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不吃食街頭小吃。

2、初步有良好的個人衛(wèi)生習慣。

3、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

4、幼兒能積極的回答問題,增強幼兒的口頭表達能力。

活動準備。

1、洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。

2、洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內。

活動過程。

1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的、樹上)。

(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)。

(4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?(教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)。

2、進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。

3、現(xiàn)場示范:瓜果洗凈去皮。

4、請幼兒洗手、吃蘋果。

5、復習要點,可以以提問的方式。也可以讓幼兒情景再現(xiàn)。

四、活動結束。

1、評價。

2、總結。

食物的科學小論文篇六

1、能用看一看,聞一聞,嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。

2、喜歡觀察,大膽表述,樂意與老師同伴交流分享。

3、養(yǎng)成良好的飲食習慣,知道好吃的食物不能多吃。

4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動重點:運用多種感官感知食物的不同味道。

活動難點:正確辨別不同食物的不同味道,并能正確表述。

1、山楂、冰糖、苦瓜、辣條、咸菜

2、果盤、小勺、手偶

3、有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗。

一、導入活動,激發(fā)興趣

師:“小魔術變變,變出一只小熊來。小熊今天給小朋友帶來了許多好吃的東西,你們想嘗一嘗嗎?小朋友要仔細品嘗,說一說你嘗的東西是什么味道?!?/p>

二、品嘗食物,感知不同的味道

1、幼兒品嘗山楂。提問:“你們嘗的是什么?”“它是什么味道?”你還吃過什哪些酸的東西?教師引導幼兒表述食物的味道。

同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜,請幼兒品嘗嘗,引導幼兒表述食物的味道。

2、說一說自己品嘗的食物的味道。會使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。

三、選擇食品,看看自己喜歡吃哪種食物。

出示圖片,幼兒選出自己喜愛吃的食物。

四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習慣

1、師:“小朋友都有自己喜歡吃的食物,好吃的東西吃多了好不好?”

引導幼兒大膽討論,了解糖果、山楂等食品對身體的利與弊,知道好吃的東西不能多吃。

小結:許多食物小朋友雖然喜歡吃,但是吃多了對身體會有傷害??喙衔兜离m然很苦,但是吃些苦瓜對身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果,做個不挑食的好孩子,這樣我們的身體才會長得更棒!

2、滲透吃過甜食后保護牙齒的方法。

談話活動《寶寶不挑食》

1、活動整體效果很好,符合小班幼兒年齡特點,基本達到了教學目標。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如:酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。

3、在選擇食物的過程中,多數(shù)幼兒能選擇更多的食品,可見幼兒的挑食只存在于個別,孩子們在老師的教育下,孩子能選擇更多的食品,值得欣慰。

4、延伸活動設計合理,能更進一步促進幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。

食物的科學小論文篇七

活動目標:

1、說出自己喜歡吃的食物,了解自己的飲食習慣。

2、有意識克服自己不良的飲食習慣。

3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、愿意與同伴、老師互動,喜歡表達自己的想法。

活動準備:

小卡片、筆。

活動過程:

1、以游戲形式請幼兒說出自己喜歡吃的食物,幼兒圍成圓圈,教師指定一個幼兒說:“我喜歡吃――”,然后這個幼兒再指一個幼兒說:“我喜歡吃――”,以此類推。

2、每個人都將自己喜歡吃的食物列舉出來,并按食物四大類分類。

3、分析自己喜歡吃的食物都有哪些,屬于四大類中的哪一類,還缺少什么。自己不愛吃的食物有哪些,說出簡單理由。

4、小結:讓幼兒懂得不同食物有不同的營養(yǎng),要吃各種食物,不挑食,愛吃的食物不應暴食暴飲,從小形成良好的飲食習慣。

食物的科學小論文篇八

人本管理是一種現(xiàn)代管理思想,強調管理必須以人為核心,以做好人的工作、充分調動人的積極性為根本,從而提高管理效率,實現(xiàn)預期目標[1]。人本管理的內涵包括:人本管理在思想上強調人性需要的滿足,以達成人性需要的滿足為管理目的,尊重每一個人;人本管理注重管理者自身修養(yǎng)的提高,要求管理者以人為本,以禮待人,通過以身作則來影響被管理者,建設高素質員工隊伍;人本管理在管理過程中強調關心、理解和尊重他人,在尊重個人的基礎上,凝聚人心人力;人本管理的方法注重通過教育和引導來達到管理的目的,調動人的主動性、積極性、創(chuàng)造性,挖掘人的潛能。人本管理是促進人全面發(fā)展的需要,是現(xiàn)代組織機構管理的必然要求,是促進組織機構發(fā)展的內在動力。

2自然科學研究機構管理的特點。

要將人本管理理念真正落實到自然科學研究機構(簡稱“科研機構”)的管理中,首先要對科研機構管理中特定的“人”進行準確定位,把握其特點。

2.1自然科學研究人員的特點。自然科學研究人員(簡稱“科研人員”)普遍具有較高的學歷層次,有較高的專業(yè)知識和科研能力,他們所從事科研工作屬于創(chuàng)造性勞動,更多地追求自主性,要求寬松自由的工作環(huán)境,在工作場所、工作時間安排上不愿受過多的束縛;他們更多地追求自我價值的實現(xiàn),追求更廣的個人發(fā)展空間,并希望得到組織的認可和尊重;他們追求自身發(fā)展,對知識的更新和綜合素質的提升有迫切需求,對進一步深造學習、進修培訓表現(xiàn)出強烈的愿望;他們關注自身所處的工作環(huán)境,當發(fā)現(xiàn)環(huán)境不適合自己的發(fā)展,很可能會另謀出路,有較強的流動意愿;他們的工作過程具有復雜性和不可控特點,過程監(jiān)控、過程考核難度較大。

2.2科研機構管理者的特點??蒲袡C構管理者一般都是本專業(yè)的學術專家,在成為領導前也都是科研人員的一份子,對科研人員在專業(yè)素養(yǎng)、心理需求、價值觀念及工作方式等方面的特殊性感同身受,但由于缺乏管理學專業(yè)背景,在管理過程中往往不能充分發(fā)揮管理的激勵作用,不能與時俱進地進行管理模式的改革,導致科研人員在物質需求和精神需求上與科研機構相對保守的管理模式之間產(chǎn)生矛盾。

2.3科研機構基層管理人員的特點。科研機構基層管理人員(包括科研輔助人員)普遍沒有系統(tǒng)的管理專業(yè)背景,沒有接收過相關的崗前培訓,在理論研究和經(jīng)驗總結上也鮮有深入探索,管理水平一般,創(chuàng)新意識不足;他們普遍得不到應有的理解和重視,工作任務繁雜,也得不到系統(tǒng)的培訓,獎勵競爭機制不健全,導致人員流動頻繁,隊伍不穩(wěn)定,一定程度上影響了科研機構的總體發(fā)展。

3人本管理理念在自然科學研究機構管理中的應用建議。

人本管理是高校管理的核心,自然科學研究機構作為高校的重要組成部分,實施人本管理是必要途徑??蒲袡C構領導需要根據(jù)本部門的實際情況,靈活運用人本理念,把尊重和關愛科研人員的人本管理落在實處,推動科研機構管理以人為中心的科學化。

3.1切實加強制度建設。人本管理是尊重和關愛人,不是無約束的遷就,其根本落腳點是有序的規(guī)章,科研機構要把以人為本作為機構管理的核心內容,廣泛聽取建議和意見,建立和健全規(guī)章制度。在崗位責任制、人員流動機制、科研競爭機制等方面嚴格執(zhí)行公平、公正、公開性原則。在制度保證的基礎上,高效利用信息化手段開展管理工作,拓寬精細化管理覆蓋面,將人本管理納入互聯(lián)網(wǎng)+時代。

3.2提高領導管理藝術。要發(fā)揮制度的最佳效用,決策者需要具備較高的理論水平和管理水平。科研機構管理者需加強管理理論知識的學習,提升自身溝通、執(zhí)行和決策等能力,注重人本管理理念的熏陶,加強溝通藝術。在此過程中,促進關系型心理契約的確立、樹立人員的主人翁意識是領導藝術的重要環(huán)節(jié)。良好的領導溝通能增強科研機構群體凝聚力、能協(xié)調成員的思想和行動、是協(xié)調科研機構內部關系的重要環(huán)節(jié)、是激勵成員的一種重要手段。

3.3重視不同人員的培養(yǎng)??蒲腥藛T普遍具有高學歷,但高學歷并不代表高能力,且現(xiàn)代信息社會知識更新日新月異,能力要求扎實全面;科研管理的信息化、高效化也呼喚著基層管理人員綜合能力的提升??蒲袡C構在用人的同時也要養(yǎng)人,需有計劃地組織業(yè)務培訓,多層次開展學術交流活動,重視不同崗位人員的深造,全面提升各類人員的專業(yè)水平、知識結構和綜合素養(yǎng),組建一支素質高、能力強、懂技術、善管理、樂于奉獻、勇于創(chuàng)新、穩(wěn)定的團隊??蒲袡C構的發(fā)展需要學術造詣深、治學嚴謹、富有創(chuàng)新精神和科學管理能力的高級人才作為學術帶頭人,有計劃的培養(yǎng)和選拔學術帶頭人在科研機構管理中尤為重要。

3.4完善職業(yè)發(fā)展規(guī)劃管理??蒲袡C構在整體發(fā)展規(guī)劃的同時要充分了解成員的個人需求和發(fā)展意愿,為其成員提供充分施展才能的舞臺,協(xié)助成員將個人的職業(yè)發(fā)展計劃與組織發(fā)展規(guī)劃緊密結合起來,達到組織人力資本需求與個人需求之間的平衡[3],使之擰成一股勁向一個方向發(fā)力。以專業(yè)化、職業(yè)化標準推動基層管理隊伍建設,提升基層管理人員的專業(yè)水平和綜合能力,鼓勵其加入科研團隊中為科研工作的高效高質開展提供基礎保障。

3.5實施有效的考評激勵手段。科研工作不是短期內出成果的,因此擯棄原有的年度成果考評方式,以期間考評與年度考評相結合的模式更為合理。對于基層管理人員的考評也需要針對性地建立量化的指標體系,擴大評價的參與面,提高互評的頻率,及時改進不足。此外適時采取負激勵措施,實行崗位責任制與崗位流動并存,對嚴重影響組織整體發(fā)展的行為推行淘汰機制,給人以一定的危機感,促進成員自我提升。

3.6構建積極的組織文化。自然科學研究也需要根植于良性循環(huán)的人文“生態(tài)環(huán)境”,優(yōu)秀的組織文化可轉化為成員的內在行動力,促進群體凝聚力的形成??蒲袡C構在推動制度建設、激勵政策等改革的同時,也要抓組織文化建設,積極營造相互尊重、相互關心、寬松和諧的工作環(huán)境和科學、民主、理性、開放的創(chuàng)新文化氛圍,將組織價值內涵深入到每個成員心中,形成一股團隊協(xié)作向心力,實現(xiàn)組織與成員發(fā)展互促共贏。

食物的科學小論文篇九

1、初步了解簡食物鏈中的動植物之間相互制約、相互依存的關系。

2、知道自然界中幾種常見的食物鏈。

3、培養(yǎng)幼兒大膽探索的欲望。

4、萌發(fā)幼兒保護生態(tài)平衡的意識。

5、能大膽進行實踐活動,并用完整的語言表達自己的意見。

6、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

課件、動植物頭飾若干。

(一)導入。

根據(jù)課件講述故事,激發(fā)幼兒興趣。

1、故事里一開始有誰?后來來了誰?發(fā)生了什么事?

2、故事里面誰最厲害?為什么?

(二)結合課件,了解動植物間的食物鏈關系。

1、出示故事里的動植物圖片。猜一猜:它們有什么關系?誰被誰吃掉?

2、請幼兒排一排它們之間的關系。

小結:像這樣一個吃一個,好像一條鏈子的關系,我們叫它食物鏈。

(三)了解動植物間相互依存、相互制約的`關系。

1、動物們你吃我我吃它,多殘忍。它們中你最討厭誰?為什么?

2、假如沒有了其中的一個動物或植物,會發(fā)生什么事呢?猜一猜。

3、在大自然中,你覺得誰最厲害?(人類)為什么?人類的什么行為會造成動植物的減少呢?(如過量捕殺動物;過度砍伐樹木等)。

4、討論:為了保護大自然的生態(tài)平衡,我們應該怎么做?你有什么好的建議?(教育幼兒愛護環(huán)境,愛護動物)。

5、發(fā)散思維,講述其它的食物鏈。如海里的食物鏈。

(四)游戲:誰餓了。

1、幼兒自由選取角色,根據(jù)音樂做動作。

2、音樂停止,請扮演相關植物鏈角色的幼兒根據(jù)食物鏈的關系迅速手拉手蹲下。

首先,用故事引入生物之間的敵對關系。其中的食物關系顯而易見,激發(fā)了學生開始學習的興趣。而食物關系用箭頭標識,看起來雖然比較容易,但學生往往會畫錯箭頭的方向。對此,準備了幾個紅色箭頭,并著重指出板書按“誰被誰吃”的方向畫出來。

其次,著重組織學生進行探究活動。具體說活動分兩個層次:第一層,正確理解食物鏈的構成。通過對“螳螂捕蟬,黃雀在后”等成語的收集,學生知道生物之間的食物關系多種多樣,普遍存在。通過觀察和閱讀第45頁的文字,組織討論,學生知道食物鏈上的生產(chǎn)者、消費者和分解者及作用;知道食物鏈的源頭在植物,終點是兇猛的動物。第二層,建立食物網(wǎng)的概念。畫食物鏈是一項十分有趣的活動。但在一定的生活區(qū)域里給形象的生物畫,很容易畫亂。為了減少盲目性,引導學生從綠色植物開始一直找到兇猛的動物結束。

食物的科學小論文篇十

教學目標:

初步感知“水蒸發(fā)”以及“水蒸氣液化”等一些科學現(xiàn)象。

過程與方法。

發(fā)現(xiàn)自然界的小規(guī)律,嘗試用實驗探索生活中的科學現(xiàn)象。

情感、態(tài)度與價值觀。

通過觀察和分析活動體驗科學探究的樂趣,體驗生活中的樂趣。

教學重點:

理解水變成水蒸氣,再從水蒸氣變?yōu)樗脑怼?/p>

教學難點:

掌握蒸發(fā)和液化。

教學準備:

1.課件。

2.電熱水壺。

3.鏡子若干。

4.卡片。

教學過程:

一、討論話題,引出活動內容。

1.師:小朋友,你們看,裴老師手里抓著的是什么呀?(冰),你們再觀察一下,冰有怎樣的變化了呢?(水滴)。

2.師:哦,冰變成了小水滴了呀,你們在哪兒見過小水滴了呢?(幼兒講述)。

師:那你們知道小水滴有什么用呢?(幼兒講述)。

(提前在杯子里倒上熱水,把鏡子蓋在杯子上面)。

食物的科學小論文篇十一

作為一名辛苦耕耘的教育工作者,往往需要進行教案編寫工作,編寫教案助于積累教學經(jīng)驗,不斷提高教學質量。那么教案應該怎么寫才合適呢?以下是小編精心整理的大班科學食物的旅行教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

1、認識人體的消化系統(tǒng),探索各消化器官的功能。

2、懂得健康飲食,保護消化器官,增強自我保護的意識和能力。

3、激發(fā)幼兒探索人體奧秘的好奇心。

4、主動參與實驗探索。

5、培養(yǎng)探索自然的興趣。

課件、人體消化系統(tǒng)大圖、各消化器官的卡片每人一份、西紅柿每組一份、小勺每人一個

大班幼兒的個性特征有了較明顯的表現(xiàn),其中最突出的是兒童自我意識和自我評價的發(fā)展,他們能夠根據(jù)自己的意愿選擇自己喜歡的食物和物品,對自己不太喜歡的食物就會排斥。因此,幼兒在生活中經(jīng)常會出現(xiàn)暴飲暴食、挑食、厭食、狼吞虎咽、不愛漱口、飯后劇烈運動等現(xiàn)象,嚴重影響了孩子們的身體健康。與此同時,這一時期的兒童對周圍世界有著積極的求知探索態(tài)度,他們不但愛問“是什么?”還想知道“怎么來的?什么做的?”對自己的身體更是感到非常神秘。尤其是:我的身體里都有什么?它們各有什么作用?食物是如何變成大便的?對于這些問題孩子們會刨根問底,往往家長缺乏耐心,不講究方式方法只是草草地、枯燥的給孩子進行講解,使孩子似懂非懂。大班幼兒的小肌肉運動技能得到發(fā)展,雙手更加靈巧,操作物體的能力大大加強了,他們越來越喜歡那些能夠滿足自己動手欲望的操作性活動。這時,具體形象的動畫展示和動手操作的探索性活動就為5至6歲的孩子們打開了一扇通向知識海洋的大門。

一、謎語導入激發(fā)興趣

臉蛋圓圓像蘋果,

酸酸甜甜營養(yǎng)多,

可以把它當菜吃,

又能將它做水果。

師:小朋友,你們猜猜這是什么呢?(謎底:西紅柿)

評析:利用形象的謎語導入,能夠吸引孩子們的注意力,同時也能夠大大激發(fā)幼兒的興趣,為下一環(huán)節(jié)做好鋪墊。

二、播放課件鼓勵探索

師:今天,西紅柿要到奇奇的身體里進行一場神秘的旅行,你想不想知道它都去了哪呀?讓我們一起來看看吧!

1、播放課件,幼兒欣賞。

2、認識消化系統(tǒng),初步了解各消化器官的功能。

a:西紅柿旅行的第一站到了哪里?它有什么變化?它是怎么變的?

(幼兒根據(jù)教師的提問,用自己的語言進行表述,重點說出牙齒嚼碎西紅柿,并請幼兒進行模仿。)

b:西紅柿被牙齒嚼碎后,通過哪個地方滑下來?食道像什么?

(鼓勵幼兒充分發(fā)揮自己的想象力,用形象記憶來幫助幼兒理解食道的樣子和功能。)

c:西紅柿經(jīng)過食道來到了哪兒呀?它在胃里發(fā)生了什么變化?怎么變的?

小結:胃就像一個大口袋,胃會蠕動是為了把口袋里的食物磨得更細更爛,便于人體消化吸收。

d:被磨成漿的西紅柿接下來來到了哪里?它是什么樣子的?它在這里有什么變化?

小結:小腸是彎彎曲曲的,就像一個加工廠,把營養(yǎng)和水分全吸收了。

(幼兒在教師的引導下,就小腸的樣子和功能和教師形成互動式討論交流,及時讓幼兒做出補充和申辯,充分發(fā)揮孩子們的自主性表現(xiàn),讓幼兒獨立描述問題并接納正確的補充意見。)

e:最后西紅柿到了哪里?在這里它又有什么變化?

f:大便通過什么排除體外呢?(肛門)

評析:通過直觀形象的課件展示,讓幼兒就像看動畫片一樣欣賞食物通過人體各個消化器官的順序和變化,進一步激發(fā)了幼兒的探索欲望,加深了幼兒對人體消化系統(tǒng)的認識和理解。在全體幼兒和教師的討論交流中,本節(jié)教學活動的重點(認識人體消化系統(tǒng))和難點(探索各消化器官的功能)迎刃而解。

3、交流討論消化器官的位置。

教師展示人體消化系統(tǒng)的`大圖,幫助幼兒鞏固記憶各消化器官的名稱及功能。

(幼兒以小組為單位,相互交流討論各消化器官所在的位置,并在自己的身體上找一找,教師安靜巡視,進行適時指導。)

三、提供材料嘗試操作

教師提供各消化器官的操作卡片,請幼兒按西紅柿旅行時經(jīng)過的地方進行排列,教師進行安靜巡視,輕聲交流,適時指導。

(幼兒從小筐里取出消化器官卡片,按照消化系統(tǒng)的位置,擺放好各個消化器官,鼓勵幼兒對照自己擺好的消化系統(tǒng)圖片,用語言口述西紅柿旅行的全過程。)

評析:將人體消化器官制作成能夠拆分、組合的卡片形式,以此來調動幼兒動手操作的欲望,把幼兒記憶中的知識轉化為直觀形象的圖片,更大程度上鞏固了幼兒對消化系統(tǒng)的認識。

四、品嘗食物延伸內容

1、教師引導幼兒說出怎樣保護我們的消化器官。

2、提供西紅柿,讓幼兒品嘗,感受食物旅行的奧秘。

評析:以品嘗西紅柿作為本節(jié)科學集體教育活動的延伸,調動了幼兒多感官參與的積極性,使幼兒通過欣賞、討論、交流、操作、品嘗等體驗,輕松地了解到人體消化系統(tǒng)的奧秘,使整節(jié)集體教育活動快樂地結束。

對于此節(jié)課,有成功的地方也有失敗的地方。下面簡單的講述下自己對于此節(jié)課的反思:以謎語導入的方式可以很好的激發(fā)幼兒的興趣,但是,提問幼兒謎底是什么的時候,幼兒未能正確的猜出謎底。自己未能加以在重新引導幼兒正確的猜出謎底。課堂氛圍師幼互動活躍,幼兒能大膽的舉手回答,講述自己在對西紅柿觀察中的發(fā)現(xiàn)。能讓幼兒知道西紅柿的內外部特征及西紅柿對人體的作用。較好的完成教學目標。

食物的科學小論文篇十二

活動目標:

1、通過游戲幫助孩子了解各類食品營養(yǎng)價值和食用比例。

2、讓孩子在游戲過程中知道怎樣的`飲食才是健康的。

3、通過游戲培養(yǎng)幼兒有益健康行為形成。

活動準備:

多媒體播放器;flash飲食金字塔的光盤。

活動過程:

一、打開多媒體播放器。

1、介紹游戲名稱,引起幼兒學習愛好。

2、熟悉飲食金字塔,了解飲食的初步分類。

4、玩家需按食物金字塔分類原則,把左邊的食物放在儲存格內。完成第一關才可進入第二關。

5、個別幼兒示范。

二、幼兒游戲。

1、幼兒操作,選擇食品放到金字塔塔上。

2、幼兒輪流操作數(shù)遍(教師引導食物分類)。

三、小結。

幼兒悟出游戲道理:食物金字塔愈往上,愈收斂,即表示愈往上我們愈要減少進食分量。

活動結束:

小朋友一起探討。

食物的科學小論文篇十三

活動目的:

1、了解各消化器官的功能以及食物在人體內消化的過程。

2、養(yǎng)成良好的飲食習慣懂得保護自己的身體。

活動準備:

1、人體內臟模型圖(見操作材料包“食物的旅行”),糧食、蔬菜和水果、魚肉蛋類、奶制品等圖片。

2、真真假假思考題。

活動過程;

一、問題導入(激發(fā)幼兒興趣,了解食物的營養(yǎng))。

提問:為什么我們小朋友會慢慢的長大吶?

1、說一說我們平時都吃些什么,找出對應的圖片。

2、將食物按照蔬菜、糧食和水果魚肉蛋類、奶制品進行分別類,說說這些食物的營養(yǎng)。

3、按照自己的經(jīng)驗推測:人為什么要進食,這些食物怎樣在身體里變成能量。

小結;蔬菜、水果能給我們人體需要的維生素,魚肉蛋類能補充人體需要的脂肪、能量。奶制品能幫助我們補充人體需要的蛋白質等。所以,我們小朋友才會慢慢的長大。

二、了解食物的旅行(通過視頻了解食物在人體經(jīng)過的路線,了解身體器官的功能)。

1、集體操作:那么食物到了我們的身體里的旅行時怎么樣的呢?(價值:幼兒展現(xiàn)自己的已有經(jīng)驗。)。

小結:我們的牙齒能夠咀嚼食物把食物嚼碎,咽下去以后到了胃里,通過胃液消化把食物變軟變稀,然后到了小腸再到大腸,小腸和大腸能夠吸收食物中的水分和營養(yǎng),幫助身體長高長大,最后,沒有營養(yǎng)的殘渣會變成糞便排出體外。

小結:食物通過嘴巴沿著食道進入胃里,再到小腸到大腸,最后變成糞便排出體外,食物的旅行真神奇!食道、胃、小腸、大腸這些都是我們身體的消化器官,它對我們的食物消化起到很重要的作用,每一個器官都有它各自不同的功能,所以我們要保護好身體,吃有營養(yǎng)的食物。

三、真真假假想一想(積累健康飲食的經(jīng)驗)。

1、教師提出準備的真真假假的題目,思考是真還是假,共同討論。

2、真真假假思考題答案參考:。

(1)吃的越多越有能量。(﹣)。

(2)油炸食品時無營養(yǎng)物質。(﹢)。

(3)長得胖的人是因為吃的太多的緣故。(﹣)。

(4)大便是體內的廢物,所以每天要將它排出體外。(﹢)。

(5)吃了水果就可以不吃蔬菜。(﹣)。

(6)多喝白開水身體才健康。(﹢)。

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