培養(yǎng)自己的興趣愛好，享受追求夢想的過程。通過回顧和思考，找出學習和工作中的亮點和不足，提升自我認知?？偨Y是對過去一段時間的概括和總結，以下是一些優(yōu)秀的總結范文，供大家共同學習。
食品創(chuàng)新策劃書篇一
創(chuàng)立xxx食品貿易有限公司，工商注冊資金50萬元。經營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業(yè)的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客戶進行交流。
a)進入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二〕消費者需要名牌產品。但品脾產品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產品。
b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產品。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產品。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。例：河北怡達罐頭休閑系列產品。
e)開發(fā)市場空白點。利用企業(yè)注冊的商標。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產出口產品的標準)按國家技術監(jiān)督局的'生產加工標準進行生產(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標準進行生產的產品。在各執(zhí)法機構抽查產品品質中，成分不過關)保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節(jié)性很強，大的企業(yè)不適宜生產加工。而小的企業(yè)又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩(wěn)市場的根本。同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今后進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產品結構上應穩(wěn)步進入市場。
1、把本企業(yè)經背的產品以品牌產品帶動其他產品，按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產品，(大賣廠與連鎖便利超市應在商品分布及特定消費人群進行商品分割)。按分類和計劃，把消費者便利(居民區(qū)內)為主的產品，副食調料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個便利店，而物美便利超市的55個店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費的產品，再加上流動購買力的消費的產品。例：加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個店(包括大榮超市十個店)。物美大型超市1個店、米蘭3個店、世紀聯(lián)華超市四個店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進入銷售。
3、經營的產品進入了超市，其營銷并沒有結束，按系列產品中的單品進行促銷。以單品促銷帶動系列產品的銷售，同時安排業(yè)務員巡店，及時補充貨品，并保證在超市訂單下達后的24小時內送貨到店。
食品創(chuàng)新策劃書篇二
為貫徹落實國家八部委共同研究決定的《關于在全國開展食品安全宣傳周活動的通知》精神，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，使《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規(guī)能夠深入人心、家喻戶曉，營造食品放心消費環(huán)境，推動全市食品質量安全放心工程實施，結合**年質量月活動安排，制定本方案。
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導；堅持以人為本，求真務實，充分認識食品安全的重要地位；堅持開拓創(chuàng)新，大造聲勢，注重宣傳形式的多樣化；堅持正面引導為主，堅定人民群眾食品消費的信心；堅持普法教育與普及科學知識教育相結合，提高人民群眾食品安全參與意識和責任意識。全力營造全社會“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。
二、宣傳目的
通過宣傳周活動，進一步強化三個理念。即：一個地區(qū)的食品安全，當地政府要負總責；一個品種的食品安全，其生產經營企業(yè)是第一責任人；確保食品安全，需要廣大消費者積極參與。
三、宣傳時間：9月10日―16日
四、宣傳內容和形式
(一)宣傳內容：
1、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《國家質檢總局關于進一步加強食品質量安全監(jiān)管工作的通知》、《山東省質量技術監(jiān)督局關于整頓食品生產加工業(yè)提高我省食品安全水平的'意見》、《山東省質量技術監(jiān)督局關于進一步加強食品質量安全監(jiān)管工作的意見。
2、食品質量安全市場準入制度知識和相關法律、法規(guī)。
3、質監(jiān)部門食品監(jiān)管的職能職責，公布投訴電話和信箱。
4、宣傳近年來食品專項整治，特別是去年以來食品安全監(jiān)管取得的成果。
5、宣傳一些企業(yè)堅持誠信，確保食品安全的好典型。支持和保護免檢企業(yè)和免檢產品、名牌企業(yè)和名牌產品。
6、媒體全程報道宣傳周活動情況以及成效。
(二)宣傳形式：
1、參加食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動?，F(xiàn)場設立食品安全宣傳咨詢臺，發(fā)放食品安全相關法律、法規(guī)宣傳單，受理群眾舉報投訴，幫助市民解疑釋惑。
2、在報紙、電視臺、廣播電臺（質監(jiān)在線和質量行動）和質監(jiān)部門單位網站開辟“食品安全知識”專欄，介紹食品質量安全市場準入制度和相關法律、法規(guī)等。
3、大、中型超市和食品生產經營企業(yè)以及有關部門在附近場所設置宣傳食品安全知識專欄和懸掛宣傳標語。
五、宣傳工作安排（市局）
1、9月7日下午14：30召開市質監(jiān)局食品安全宣傳周預備會議，傳達上級開展食品安全宣傳周活動通知精神；部署我局開展食品安全宣傳周活動的宣傳內容、宣傳形式以及活動安排。參加人員為辦公室、質量科、政工科、稽查局、質檢所、監(jiān)督與法制科負責人。（具體分工見附表）
2、9月10-16日印制《關于實施〈中華人民共和國工業(yè)產品生產許可證管理條例〉的通告》，分發(fā)至相關食品企業(yè)和單位，并廣泛張貼到辦公樓、各超市的顯著位置和社區(qū)的宣傳欄中，并印制《條例》等食品安全宣傳資料。
3、9月10日上午9：30，與有關部門統(tǒng)一行動，在影劇院廣場開展大型現(xiàn)場宣傳活動。宣傳食品安全宣傳周活動主題及標語，公布投訴電話，講解食品質量安全市場準入相關知識，相關食品真假辨別方法，合格食品部分項目指標要求等。參加人員有辦公室1人、質量科1人、稽查局2人、質檢所1人、監(jiān)督與法制科2人，全體宣傳咨詢人員于8：30前到達市局辦公樓前集合，一同前往。
4、9月10-16日，積極引導食品生產、經營單位參與宣傳活動，進一步明確食品生產、經營單位的食品安全責任。在食品安全宣傳周期間，選擇適宜方式進行食品安全宣傳活動。
六、措施與要求
(一)為做好食品安全宣傳周活動工作，各縣（區(qū)）局要切實負起責任，明確分工，責任到人，制定相應計劃，確保食品安全宣傳周活動順利開展。()
(二)各縣（區(qū)）局要加強領導，提高認識，認真組織，精心安排，確保宣傳周活動內容的落實。
(三)在落實食品安全宣傳周活動內容的同時，要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作，確保宣傳效果。
(四)要及時總結食品安全宣傳周活動的情況?！靶麄髦堋苯Y束后，各縣(區(qū))局要寫出專題匯報并于9月20日前上報市局。
附件：1、食品安全宣傳周宣傳用語
2、市質量技術監(jiān)督局食品安全宣傳周活動安排
附件：
食品安全宣傳周宣傳用語
(一)、食品安全，責任重于泰山。
(二)、以人為本，確保飲食安全。
(三)、全面實施食品放心工程，促進經濟社會協(xié)調發(fā)展。
(四)、民以食為天，食以安為先。
(五)、建立誠信體系，保障食品安全。
(六)、群眾利益無小事，食品安全是大事。
(七)、食品安全是天大的事。
(八)、保證飲食健康，促進全面小康。
(九)、食品安全關系你和我。
負責單位
工作任務
責任人
備注
監(jiān)督與法制科
負責市質監(jiān)局食品安全宣傳周活動的策劃、組織，提供宣傳展牌素材1份，參加現(xiàn)場宣傳，講解食品質量安全市場準入相關知識質量科提供宣傳展牌素材1份，并參加現(xiàn)場宣傳辦公室印制宣傳材料不少于5000份，統(tǒng)一制作宣傳展牌4塊，尺寸為90×120cm；桌子4張、椅子6把、車輛、部門名稱桌牌及條幅各1個（宣傳位置為5米長）
稽查局
提供宣傳展牌素材1份，并參加現(xiàn)場宣傳，講解相關食品真假辨別方法、打假知識，現(xiàn)場食品質量安全受理舉報、投訴。
質檢所
提供宣傳展牌素材1份，并參加現(xiàn)場宣傳，講解合格食品部分項目指標要求。
政工科
聯(lián)系新聞媒體組織好宣傳報道工作
濱州市質量技術監(jiān)督局食品安全宣傳周活動安排
9月10日上午8：30，全體宣傳咨詢人員于8：30前到達市局辦公樓前集合，一同前往參加食品安全宣傳周現(xiàn)場宣傳活動。
食品創(chuàng)新策劃書篇三
活動時間：xx.3.30-xx.4.16
本次活動分為兩個階段：
征集dv作品
頒獎典禮
1.作品來源
（1）學生會內部出至少三部作品。宣傳，外聯(lián)，活動各一部。辦公室出一部，也可并入各個部門進行拍攝。
（2）向全校各系發(fā)出邀請征集作品。歡迎各系配合。
（3）面向全校同學征集作品。
2.宣傳工作
（1）宣傳板于3月31號展示在學校
（2）聯(lián)系學校論壇緣路有你，將宣傳信息貼在論壇公告欄。
（3）與校vod點播取得聯(lián)系，將作品（在制作者允許的情況下）上傳
3.獎項獎品設置
最佳影片（u盤）
最佳導演（耳麥）
最佳男主角（耳麥）
最佳女主角（耳麥）
最佳劇情片（耳麥）
最佳創(chuàng)意（耳麥）
最佳制作（耳麥）
最佳人氣（耳麥）
4.作品評比
為保證本屆大賽能夠公開、公平、公正地進行評選，本屆比賽仍將采用網上投票和專家評選相結合的方式。大賽的評選將融匯專家專業(yè)見解、聚集觀眾廣泛評價。
（1）觀眾網上評價
主要針對“最佳人氣獎”進行網絡投票。考慮到各參賽者投寄作品的時間不一，所以將在作品收集的截至日期，即xx年4月1日起開始計算投票數，至頒獎典禮前一天凌晨0時這一期間的投票數累計為準。最高票數的參賽作品將獲得“最佳人氣獎”。
（2）專家專業(yè)評價
本屆大賽將邀請專家評委參與評獎。專家評委觀看分類參賽作品，選出相關獎項的提名作品，最后將進行統(tǒng)一終審，評委團投票選出最終的獲獎作品。
評委團名單將在作品收集截至時（即xx年4月13日）在大賽官方博客上公布。
食品創(chuàng)新策劃書篇四
2、活動背景。
食品安全是國計民生之本。不僅關系著人民群眾的健康和安全，而且關系著政府和國家的形象，不僅是人民群眾最關心、最直接、最現(xiàn)實的重要民生和社會問題，而且是影響我國經濟健康發(fā)展、社會和諧穩(wěn)定的重要經濟和政治問題。去年在各級領導的關心支持下，化學生物理工學院成功地建立了食品與營養(yǎng)協(xié)會，在校內取得了良好的反響。為了全校學生了解食品專業(yè)、學習食品知識、運用食品知識及深化食品安全認識，也為全院型的學風建設以及知識文明建設和精神文明建設，擬在4月12日左右舉辦第一屆食品知識競賽，打造一場全新的食品知識盛宴。
3、參賽對象：化院全體學生。
4、組織方：化院食品營養(yǎng)協(xié)會。
5、比賽時間：xx年4月12日晚7：00（活動總時長為1.5-2小時）（如有沖突。
另行通知）。
6、比賽地點：化院新化館會議室。
7、比賽形式：現(xiàn)場答題。
8、主持人：
9、獎項設置及安排：（分團體獎和個人獎）。
冠軍獎：1組。
亞軍獎：1組。
季軍獎：1組。
優(yōu)秀選手獎：若干。
1、活動方案的申報辦理（策劃部負責）；
(1)各部提出各自方案策劃,交流匯總,初步定稿；
(2)交會長等其他相關人士審核修改；
(3)再次修改，最終定稿。
2、活動請柬的設計寄發(fā)（文藝部負責）。
詢問邀請對象及請柬要求精美程度，確定人員設計請柬請柬制作完畢，賽前兩天發(fā)放完畢。
3、活動場所的設計落實布置（文藝部負責）。
申請確定活動舉辦的具體時間地點等。
4、賽前宣傳。
(2)宣傳部制作宣傳板，賽前2周擺放在學院門口。
(3)外聯(lián)部幫助對外拉贊助，贊助形式不一定為金錢，優(yōu)惠券等都可。
(4)邀請幾名專業(yè)人士作為嘉賓，并參加環(huán)節(jié)作評委。
5、題目征集（咨詢處負責）。
6、報名方式。
團隊報名——要求組成團隊報名，每隊4-5人，將隊員（標明隊長）的班級姓名，聯(lián)系方式投到“化院食品營養(yǎng)協(xié)會”信箱或交與秘書處（15053502963）。
7、會場布置：
（3）現(xiàn)場拍照。
8、活動金費申請及預算。
氣球10元彩帶10元礦泉水20元。
中性筆10元a4紙5元請柬10元互動禮品25元選手獎品（筆記本，筆，獎狀證書等約100元）。
總計190元。
（一）賽事附屬工作。
由秘書處負責計分，選出公正人員3名。
（二）賽事進程各項比賽規(guī)則的說明。
1、主持人。
（1）主持人不得暗中。
提示，但可以多讀一遍問題；
（2）主持人不得有意拖長時間，影響選手做答；
（3）主持人要讀清題目，聽清答案；
（4）主持人在聽清答案后，判定無誤后給分；
（6）主持人應在賽前想好5分鐘以上調侃串詞，以應付突發(fā)事件導致的比賽暫停。
2、評委。
（1）評委必需公證嚴明，做到對錯分明；
（2）評委必需熟知各題答案的正確性；
（3）評委要認真評判，不得錯評；
（4）評委一時不能判定正誤時，要討論通過；
3、參賽者（主持人詞中不一定念全，但請參賽者以以下規(guī)則為準，嚴格執(zhí)行）。
（1）參賽者必須服從主持人與評委的判定，不得有反對言行；
（2）參賽者必須清楚做答，必須使用話筒，不得無理取鬧；
（3）參賽者在權利基礎上可禮貌求助；
（4）參賽者對主持人、評委產生不滿時，不得當場頂撞；
（5）參賽者如果多次無理取鬧，有意打亂競賽進程，根據情況，處理如下：
a.對于初次抵抗者給予警告處理；
b.對于兩次抵抗者給予警告，并扣除分數；
c.對于三次抵抗者取消競賽資格；
（6）各參賽人員不得攜帶任何與比賽有關的材料入常。
（7）各參賽隊必須無條件遵守本規(guī)則，服從競賽結果。各隊如對比賽結果產生異議，則在賽后書面提出。
（8）其他注意事項：
a.所有題目除特別說明外，在30秒內回答完畢才有效。
b.每位隊員在每題答好后要說一句“回答完畢”。
c.除特別說明外，每位隊員答題時都要在主持人把題目宣讀完畢后才能答題。如果在答題前未聽清，可以要求主持人重復宣讀一次題目，主持人宣布答題開始，計時開始。在答題中途不得再要求主持人重復題目。
（三）關于競賽大致進程。
1、主持人介紹嘉賓，并請老師講話，主持人宣布競賽開始；
2、介紹評委、參賽選手；各比賽選手或團隊作簡短自我介紹。
3、宣布比賽規(guī)則；
4、參賽選手預備；
5、預選環(huán)節(jié)開始；
6、兩輪后，公布成績，宣布決賽名單，準備進入決賽；
7、場外互動環(huán)節(jié)；
8、決賽環(huán)節(jié)開始；
9、比賽結束，工作人員統(tǒng)計結果，嘉賓點評；
10、主持人宣布結果；
11、頒獎，選手及觀眾退常。
（四）各環(huán)節(jié)比賽規(guī)則。
1．知識競賽分，比賽采取分數累加制，最后成績兩隊一樣，加賽一道搶答題，答對己方出線，答錯對方出線；有三隊出現(xiàn)同分現(xiàn)象，加賽一道搶答題,答對出線，答錯另兩方出線。
2．每隊都有一次機會求助現(xiàn)場觀眾，求助時間30秒，時間到則必須給出答案。
3．環(huán)節(jié)規(guī)則。
第一輪：小“食”牛刀（必答）。
該輪題型為是非題，一共6組，每組10題，每題10分，請代表隊選組號做題；由主持人依次讀題，每題朗讀問題1次，然后請各代表隊作答；每題從開始念題即可作答，答題結束時間為主持人念完題目后15秒；時間到后由主持人宣布時間到，請亮題板，主持人公布答案；工作人員記錄選手分數。
第二輪：與“食”俱進（必答）。
本環(huán)節(jié)為選擇題（本環(huán)節(jié)第三輪一共6組，每組10題，每題10分，請代表隊選組號做題。由主持人依次讀題，每題朗讀問題1次，然后請各代表隊作答。每題從開始念題即可作答，答題結束時間為主持人念完題目后15秒。時間到后由主持人宣布時間到，請亮題板，主持人公布答案；工作人員記錄選手分數。（淘汰兩隊）。
第三輪：“食”全“食”美（搶答）。
觀看ppt。在主持人公布決賽名單，之后朗讀與之有關的題目兩道題，每道題10分。
第四輪：“食”不我待（搶答）。
（超時的算答錯），答對加10分，答錯扣10分。工作人員核實分數去掉一隊。
第五輪：趣味“食”足。
本環(huán)節(jié)為互動環(huán)節(jié)，上臺觀眾有紅包獎勵。
第六輪：非常“食”刻（冠亞季軍爭奪）。
本環(huán)節(jié)有30道題目，涉及知識面廣，搶答題分為選擇、簡答等。每題10分，答錯不扣分。由主持人出題。答對加上相應所寫分數。選出冠亞季軍，由嘉賓頒發(fā)獎品。
1、整理會場，交還相應租借器材，回收可再利用材料交院辦。
2、活動新聞報道的搜集整理。
3、開會進行工作總結和效果評估。
食品創(chuàng)新策劃書篇五
1、約“惠”九兒，品味“食”界。
2、九兒食品，進口無憂。
3、國際美味，一袋已“嘗”。
4、九兒食品，讓你異國神游！
5、九兒進口，美味常有。
6、九兒進口，久而進口。
7、九兒進口，美味久久。
8、東方口味我嘗先，食品東亞不重樣。
9、多美味，好“進口”。
10、小肚子，大講究，九兒進口食品合你胃。
11、感受進口好滋味——九兒食品。
12、九兒進口，愛不釋口。
13、新食尚，新國界。
15、美味可口，輕松擁有。
16、再來一口——九兒食品。
17、吃貨的美食天堂——九兒進口食品。
18、九兒食尚，四海領香。
20、國外盛行，進口美味。
21、“九兒”帶你吃遍天下美食！
22、天下美食，味在“九兒”！
23、加州陽光，居家縱享。
24、食尚美味，有口皆碑。
25、世界美食，盡在九兒。
26、品味九兒，越吃越香濃。
27、九兒，讓生活更美好。
28、九兒進口，美味“進口”。
29、九滿心誠，食全食美。
30、九兒食品，舶來食尚。
31、漂洋過海，與你相逢——九兒食品。
32、更好品味，更多回味。
34、進口九兒，美味寵兒。
35、宅在家里，品味世界。
36、美味享受，自然進口。
38、食品健康，九兒領航。
39、海外美味，征服您的味蕾。
40、味源天下，九兒食尚！
41、九兒食尚進口貨，親人吃的放心品。
42、美食選九兒，好味進口香。
43、進口美味，美味勁口。
44、足不出戶，盡享世界美食——九兒食品。
45、九兒食品，八方進口，七洲俱全。
46、九兒食品，讓您嘗盡世界美味。
47、總有你沒嘗過的好吃的。
48、九兒食品——舌尖上的世界。
49、九兒進口，健康自來。
50、九兒食品，五洲同賞。
51、久兒進口，你值得擁有。
52、享受國際“食”尚味——九兒進口食品。
53、進口美食，口盡美味。
54、九兒進口，名滿天下！
食品創(chuàng)新策劃書篇六
1、“華夏民俗飲食大道”
2、“中國飲料”論壇。
3、“比利時‘吉爾’（gille）柑橘狂歡”
4、“俄羅斯奶酪街”
5、“非洲風情食品街”
6、“斗茶大賽”
7、“洋酒？賞”
8、“調酒師大賽”
9、特別活動專場———“懷柔xxxx”
10、特別活動專場———“中國大師宴”
11、特別活動專場———“中外食品飲料企業(yè)交易會”
（xxxx年5月1～7日）。
分會場：
懷柔體育場。
世婦會會址。
國際會議中心。
1、國家相關部門領導。
2、相關國家大使館官員。
3、北京市領導。
4、懷柔區(qū)領導。
5、食品飲料行業(yè)專家、名人。
6、食品飲料行業(yè)企業(yè)負責人。
中央電視臺、北京電視臺。
中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺。
人民日報、新華社、中國青年報、中國經營報、中華工商時報。
北京日報、北京晨報、北京青年報、北京科技報、新京報、京華時報。
1、總冠名（協(xié)辦單位）、分會場冠名。
2、門票廣告。
3、實物贊助。
1、政府相關部門的'批準文件。
3、落實活動的形式（展覽、論壇、講座）。
4、落實活動預算、啟動資金到位。
5、落實活動的最終全稱。
（首屆國際食品飲料節(jié)、首屆北京市食品飲料節(jié)、首屆懷柔食品飲料節(jié)）。
6、落實活動受眾。
1）參展商：食品飲料企業(yè)。
2）觀眾：普通市民。
7、落實活動時間（建議xxxx年5月1～7日）。
8、活動地點的選擇及詳情。
主會場、分會場（場地面積、水電、配套設施、停車位、檔期、費用）。
9、落實出席的政府領導、相關部門、行業(yè)專家、企業(yè)負責人。
10、落實媒體合作方案。
11、落實招商方案、細則、回報。
食品創(chuàng)新策劃書篇七
校園便利店盡管經營面積小，校園便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應，在我們便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求，因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭，量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進，所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有需求。因此，校園便利店盡管經營面積小，但是我們一定要做好產品的版面位置，使其在小的空間內擺下更多的物品，以免產生浪費。
1、正確進行商品類型的選擇
校園便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品。在我們便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產生價格高、購物上當的心理。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的學生用品。
2、價格策略
校園便利店15小時全天候營業(yè),在學校中這種便利性超市,不僅稀缺,而且還要負擔15小時不間斷的人力費用、營業(yè)費用以至于照明費。如果要求我們提供的商品對消費者來說既便利,價格又便宜,對便利店來說顯然是不公平的,小店的利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實現(xiàn)“否定低價、便利制勝”。 我認為便利店在制定價格策略時,一方面,要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價格銷售;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市競爭價格,便利店的商品價格比大型超市高一些是正常現(xiàn)象,因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。
3、渠道策略
（1）建立網絡貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨
鑒于目前國內便利店多數已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,因此，我們便利店也要利用網絡來進行配送，首先我們店要編制自己的貨物存儲表，并且對每一種產品都要一一的列入表中，這樣如果缺什么貨就可以把表直接發(fā)給供貨商，這樣不但節(jié)省了時間，而且減少了誤差的概率。
（2）提高商品周轉率,減少庫存
由于貨物的存儲的空間比較小，這就需要我們合理的來安排貨物的擺放，做到資源的優(yōu)化配置。一般來說貨物不宜存儲過多，一般的貨物足夠銷售3天的就可以了，而像冰淇淋這類的產品?？梢宰龅揭惶煲凰?。
4、促銷策略
我認為便利店的薄弱環(huán)節(jié)就是促銷。因為我們店的規(guī)模很小，無法像那些大超市那樣進行大規(guī)模的促銷活動。但有一些活動還是有一定的作用的：
（1）積分活動促銷。這個活動現(xiàn)在便利店已經開展了，但效果似乎不是很好，我借鑒了一些其他的超市的積分方法，我認為便利店的采用紙片積分的方法不太可取，因為紙片容易丟失，同時也給學生一種不正式的感覺。我認為便利店應該采取用信用卡片促銷的活動，這種卡片顯得比較高檔，也不會輕易的丟失，學生們把它放在錢包里一打開錢包就會想到還沒有用這張卡積分呢，就會自然的促進消費需求了。
（2）差異化促銷。所謂的差異化促銷就是賣一些別的地方沒有的產品，這并不是指這個產品是稀有的。而是說這種產品能體現(xiàn)出我們店的特點。舉幾個例子:我們可以提供煮熟的玉米，我經過調查：學生中愛吃煮玉米的有很多，大部分都是饞嘴的女生。這樣他們想吃的時候就隨時可以買，非常的方便。還有提供熱水，這點挺有必要的，因為學校開水房的熱水七點鐘以后就沒有了，我們便利店如果能提供熱水的話一定會受到那些由于一些原因沒有打到熱水的同學的歡迎的。當然如果能再有一個復印機就更完美了，同學們在這買吃的、打印一步就完成了，這才是便利店呀。物以稀為貴，這就相當于活的廣告了。
五、行動方案
既然策劃已經做完了，那就應該有相應的行動方案，我的策劃行動方案分為下面幾個步驟：
1、擴大陳列版面。也就是經過我的觀察我認為便利店的版面陳列有問題，沒有充分利用利用合理的空間。我認為可以將每個食品最多設3個版面，而不暢銷的產品只設一個版面就可以了。
2、網絡配送。在供貨市場上找到一個指定的供銷商，當貨物不足時，可以直接通過網絡來補貨。
3、新的積分制度。在林園路找到一個制作卡片的復印社。委托其生產積分卡片，目前，在一個月內大約需要500張卡片左右。
4、引進一些新的設備。預計在5天左右的時間內把需要的設備買齊。需要的設備有熱水機，打印機，復印機等等。
5、促銷方面。在大學生復印社定制五張條幅，分別在學校的兩個食堂、操場兩側、學校大門張貼。作為我店的宣傳策略。
六、營銷預算
1、廣告費用：這部分的費用比較小的，只要打上幾張條幅，并且把它們放在學校比較明顯的的放就好了。這個成本大約100元左右。
2、營業(yè)推廣：主還有就是積分卡的成本要花費150元左右。 3、其他費用：飲水機、熱水機還有復印機的費用一共約為1200元左右 。
七、結束語
實踐是檢驗真理的唯一標準。無論一個策劃做的多么好，但是如果不能經得起實踐的檢驗的話那它就是一堆廢紙。千萬不要學趙括的紙上談兵。
食品創(chuàng)新策劃書篇八
校園便利店盡管經營面積小，校園便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應，在我們便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求，因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭，量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進，所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有需求。因此，校園便利店盡管經營面積小，但是我們一定要做好產品的版面位置，使其在小的空間內擺下更多的物品，以免產生浪費。
1、正確進行商品類型的選擇。
校園便利店的主打商品應為快銷食品、飲料及學生日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品。在我們便利店中應避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產生價格高、購物上當的心理。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經營業(yè)績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的學生用品。
2、價格策略。
校園便利店15小時全天候營業(yè),在學校中這種便利性超市,不僅稀缺,而且還要負擔15小時不間斷的人力費用、營業(yè)費用以至于照明費。如果要求我們提供的商品對消費者來說既便利,價格又便宜,對便利店來說顯然是不公平的,小店的利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實現(xiàn)“否定低價、便利制勝”。我認為便利店在制定價格策略時,一方面,要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價格銷售;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市競爭價格,便利店的商品價格比大型超市高一些是正常現(xiàn)象,因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。
3、渠道策略。
（1）建立網絡貨物系統(tǒng),統(tǒng)一送貨。
鑒于目前國內便利店多數已有配送中心這一事實,現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,因此，我們便利店也要利用網絡來進行配送，首先我們店要編制自己的貨物存儲表，并且對每一種產品都要一一的列入表中，這樣如果缺什么貨就可以把表直接發(fā)給供貨商，這樣不但節(jié)省了時間，而且減少了誤差的概率。
（2）提高商品周轉率,減少庫存。
由于貨物的存儲的空間比較小，這就需要我們合理的來安排貨物的擺放，做到資源的優(yōu)化配置。一般來說貨物不宜存儲過多，一般的貨物足夠銷售3天的就可以了，而像冰淇淋這類的產品?？梢宰龅揭惶煲凰?。
4、促銷策略。
我認為便利店的薄弱環(huán)節(jié)就是促銷。因為我們店的規(guī)模很小，無法像那些大超市那樣進行大規(guī)模的促銷活動。但有一些活動還是有一定的作用的：
（1）積分活動促銷。這個活動現(xiàn)在便利店已經開展了，但效果似乎不是很好，我借鑒了一些其他的超市的積分方法，我認為便利店的采用紙片積分的方法不太可取，因為紙片容易丟失，同時也給學生一種不正式的感覺。我認為便利店應該采取用信用卡片促銷的活動，這種卡片顯得比較高檔，也不會輕易的丟失，學生們把它放在錢包里一打開錢包就會想到還沒有用這張卡積分呢，就會自然的促進消費需求了。
（2）差異化促銷。所謂的差異化促銷就是賣一些別的地方沒有的產品，這并不是指這個產品是稀有的。而是說這種產品能體現(xiàn)出我們店的特點。舉幾個例子:我們可以提供煮熟的玉米，我經過調查：學生中愛吃煮玉米的有很多，大部分都是饞嘴的女生。這樣他們想吃的時候就隨時可以買，非常的方便。還有提供熱水，這點挺有必要的，因為學校開水房的熱水七點鐘以后就沒有了，我們便利店如果能提供熱水的話一定會受到那些由于一些原因沒有打到熱水的'同學的歡迎的。當然如果能再有一個復印機就更完美了，同學們在這買吃的、打印一步就完成了，這才是便利店呀。物以稀為貴，這就相當于活的廣告了。
五、行動方案。
既然策劃已經做完了，那就應該有相應的行動方案，我的策劃行動方案分為下面幾個步驟：
1、擴大陳列版面。也就是經過我的觀察我認為便利店的版面陳列有問題，沒有充分利用利用合理的空間。我認為可以將每個食品最多設3個版面，而不暢銷的產品只設一個版面就可以了。
2、網絡配送。在供貨市場上找到一個指定的供銷商，當貨物不足時，可以直接通過網絡來補貨。
3、新的積分制度。在林園路找到一個制作卡片的復印社。委托其生產積分卡片，目前，在一個月內大約需要500張卡片左右。
4、引進一些新的設備。預計在5天左右的時間內把需要的設備買齊。需要的設備有熱水機，打印機，復印機等等。
5、促銷方面。在大學生復印社定制五張條幅，分別在學校的兩個食堂、操場兩側、學校大門張貼。作為我店的宣傳策略。
六、營銷預算。
1、廣告費用：這部分的費用比較小的，只要打上幾張條幅，并且把它們放在學校比較明顯的的放就好了。這個成本大約100元左右。
2、營業(yè)推廣：主還有就是積分卡的成本要花費150元左右。3、其他費用：飲水機、熱水機還有復印機的費用一共約為1200元左右。
七、結束語。
實踐是檢驗真理的唯一標準。無論一個策劃做的多么好，但是如果不能經得起實踐的檢驗的話那它就是一堆廢紙。千萬不要學趙括的紙上談兵。
食品創(chuàng)新策劃書篇九
隨著人們生活水平的提高，食品與人們的關系越來越密切，食品的樣式也由原來的“單一化”轉為現(xiàn)在的“多樣化”。為適應市場經濟的發(fā)展，著力于大商業(yè)、大市場、大流通的規(guī)?；洜I，為接受上海商會的委托，我公司——上海x x食品有限公司以上海x x糖煙酒公司為基礎，聯(lián)合其他在滬的30家休閑食品公司，組成了實力雄厚的經濟實體，共同舉辦“x x x x上海國際休閑食品博覽會”，面對市場強強聯(lián)合，優(yōu)勢互補，發(fā)揮最大化的商業(yè)效能，更好地為廣大市民服務。7月份正逢本公司新產品x x推向市場，因此，公司市場營銷部決定借此機會舉辦“x x獻愛心”促銷系列活動，以此創(chuàng)造良好的市場效應。
近10種產品，并多次獲得“全國名特優(yōu)產品”與“省特優(yōu)產品”的稱號。公司以其產品獨特的口味，在同行業(yè)之中較早就進入了上海市場，甚為廣大市民青睞。
這不僅破壞了企業(yè)形象，也對公司信譽產生傷害，使本公司的形象蒙受了損失，商品銷量也大為下降。
2.由于我國正在進行經濟體制改革，市場經濟日益完善，供銷渠道發(fā)生了重大變化，市場競爭日益激烈，市民的擇優(yōu)消費觀念在不斷地更新發(fā)展，希望產品做到“新、奇、特”。
因此，“質高價優(yōu)”成為公司鞏固形象、維持[[市場份額]]的關鍵與基礎。由于以前公司在產品開發(fā)方面相對忽略了公眾需求，所以與公眾新的消費需求尚有一定距離。
通過活動抓住市場，激發(fā)顧客潛在的需求，增強公眾的“打假”意識，樹立公司的公益形象。
食品創(chuàng)新策劃書篇十
商品結構：主要為食品，重點做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學生平時消耗量最大，最可能到便利店購買，且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產，利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配，并且及時調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學生一般到超市購買，校園便利店經營這些商品主要是為了滿足大學生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面：應充分考慮大學生群體中的個體差異，搭配進貨。個體差異有：消費能力差異：學生因家庭經濟條件不同，在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產品配置兩種以上品牌，滿足追求高檔和追求平價兩種消費層次學生的需求。
性別差異：男女差異在個人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著年級的升高，人際交往消費增多。同時，還要注意經營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中，會選擇比較熟悉的商品，經營知名品牌可以節(jié)省購物時間，也避免給人經營“雜牌”的劣質感。選擇符合大學生消費喜好的品牌。
根據前文分析，大學生的消費喜好是追求新鮮、追求時尚、追求品牌、追求個性。因此便利店所賣商品應該大膽購進新品、包裝時尚的產品。校園便利店自主開發(fā)的獨有產品亦要遵循大學生的消費喜好。同一種商品的品牌不必太多，而是應在經過認真的市場調查和分析后，將某種商品確定在有限的幾個知名品牌。如此可以增加單位產品的訂購量，提高采購議價能力，降低進貨成本。
商品及時更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的，占經營商品種類的80%，其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間，以適應消費者口味的變化和新鮮感，這20%的商品是經常變換的。
營業(yè)長度：通常便利店都是24小時營業(yè)，但大部分學校有門禁，規(guī)定學生必須在晚上某個時刻歸校熄燈，不得晚歸。校園便利店可根據自身地點（流動客源多寡），及學校情況（門禁時間及學生遵守程度），在充分觀察研究后確定營業(yè)時間。
營業(yè)高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學生出門吃飯時間，以及夜間宵夜時段；每年的淡季是學生放假的寒暑假期間，只有部分學生在校；每年的高峰期出現(xiàn)在開學，學生采購生活用品的時候。
此外，便民服務會損害利潤率，但會提高整體銷量和品牌忠誠度，從而提高總和利潤，增長無形資產。送貨上門服務。這是校園便利店必須經營的部分。盡管便利店在距離上已經非常短，但許多大學生出于各種原因，尤其雨天天氣時，不愿意出門，卻常有緊急需求。因此，很多學校都有開辟學生自己經營的宿舍零食鋪，包送貨上門業(yè)務。但是這些學生經營不成體系，利潤低，經營艱苦，而且學生最需要的熟食無法經營。校園便利店有很好的運營系統(tǒng)、熟食產品，如果能夠送貨上門，必定深受歡迎。
網上訂貨服務。結合送貨上門服務推出網上訂貨服務。初期可以使用qq等即時聊天工具一對一地通知銷售人員，后期可以擁有自己的訂貨網站，正規(guī)化運作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利，甚至會在某些時間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務的形象深入人心，顧客交口稱贊。例如免費微波爐、atm取款機等。如果路面寬敞的話，可在門口安裝電視機，熱門運動賽季免費播放電視節(jié)目。
三、市場分析與選址分析。
1、市場定位。
便利店定位在價格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務時間長，服務效果好，服務更加的便利，在價格上也與同類超市保持相同的價格。便利店的服務宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標市場。
校園便利店瞄準的是大學生（及部分教職員工）的現(xiàn)實購買力，作為校園營銷的一級市場，同在校大學生有著直接的接觸和聯(lián)系。應該結合便利店優(yōu)勢、大學生消費特點和校園傳播模式，選擇適合的營銷方式，提供令人滿意的商品和服務，最大限度地實現(xiàn)利潤收入。
3、選址分析。
靠近學生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米，因此便利店方圓500米范圍內至少應有2500-3000個商圈人口。生活區(qū)是學生聚集的地方，部分學生可能因為課業(yè)繁忙，或出于習慣到臨近的便利店購物。有些學校學生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松；有些學校校區(qū)較老，沒有長期規(guī)劃，學生宿舍是分散的，校園便利店就必須通過市場調研，確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學校有定位于學生的校園超市，雖然面積比不上大賣場，但品種、價格均比便利店有優(yōu)勢；同時，做好市場調查，避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動人群。便利店商圈小，而交叉性布點的情況比較普通，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動顧客群的支持?？蛇x擇車流動線較多的地方，并運用醒目的店面設計。
1、市場計劃。
2、銷售策略。
促銷活動一。
促銷內容：開業(yè)期間，到校園便利店購買任何貨品滿30元，憑收據即有機會贏取一百元校園便利店消費券。當天抽取一張，其次連續(xù)6星期，每周送出1張消費券！同時有大量精美禮品，100%中獎。
相關事項：
1.每張收據只限參加一次?，F(xiàn)場當時抽取，抽獎后小票回收作廢。
2.參加顧客若贏取了消費券，可在便利店購買任何正價商品。
3.消費券活動期內有效，若中獎者過期使用消費券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.校園便利店的員工不得參加，以示公允。
促銷活動二。
促銷口號：到校園便利店換抵價券，折扣優(yōu)惠由早晨開始。
促銷內容：開業(yè)期間，前五十名顧客排隊領取價值十元的抵價券。去校園便利店買任何正價貨品滿三十元，憑抵價券，即可抵去相應價格。抵價券不可重復使用。
相關事項：
1.每人每天只限參加一次。
2.參加之顧客贏取了抵價券，可在便利店購買任何正價商品。
3.抵價券活動期內有效，若中獎者過期使用抵價券則屬作廢論。
4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。
5.此項促銷活動不與抽獎活動同時參加。
優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效)：
1.當天消費正價商品滿二十元憑小票可免費贈送精美小禮品。
2.可領取校園便利店積分卡，將每次消費額（滿十元）的金額計入積分卡里（一元一分），當月積分滿一百五可超于抽獎（100%中獎）。最高獎項為校園便利店五十元消費券一張。
3.實行早餐vip制，在校園便利店預定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務，若預定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。
4.每天一款特價商品，保證低于長沙任何超市的價格，特價商品限量販賣。
溫馨提示：免費贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時參加。3、銷售伙伴。
采用合作制，與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應保障同時提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔起替合作超市分流相關的客源，完成相關商品的銷量任務。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動期的校園綜合商店經營方更是有利。采用這種經營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點優(yōu)勢：
a.降低經營風險；
b.獲得強而有力商品渠道支持；
c.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價格優(yōu)勢；
d.可以學習到大型超市的管理模式及經驗；
e.提升校園綜合商店知名度提高等。
4、定價策略。
便利店商品定價一般比超級市場高20%左右，且通常不采用降價促銷手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先，在商品流通過程中消費者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關系，零售商為消費者所負擔的流通功能越多，消費者為購買流通服務支付的費用就越高。其次，便利店多開設在人流較大的黃金地點，租金較超市高出許多，定價高是對租金的一種補償。
但是因為校園便利店的目標群體都是經濟情況不寬裕的學生，因此，校園便利店應在保證不虧損的前提下，盡量調低價格。可采取以下定價方式：
逆向定價?？紤]大學生的承受力，先通過調查得出學生愿意并能承受的價格，再考慮成本費用，以獲取圈套的利潤。
對比定價。首先，小學教師師德論文，校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價，而擬就明確、系統(tǒng)的價格策略。校園便利店若經營與超市相同的產品時，價格不可太高，否則會留下價格很高的惡劣印象；經營超市沒有的商品或自有產品時，才可拉高價格，用這部分商品互補盈虧。
差別定價。銷量大、受歡迎的產品定價不宜過高，有特色的自有產品才是校園便利店利潤最高的部分，無利的便民服務盡量做到顧客滿意，定價應盡量壓低，以樹立形象為目標。
1、經營成本和收益分析。
經營成本及經營費用。
租金―――――-800—1000元/月。
稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月。
工商管理――――150元月。
水―――――――50元/月。
電―――――――400元/月。
耗損預估――――400元/月。
合計800+700+150+50+400+500=20xx元/月。
營業(yè)效益。
預計營業(yè)額600――1000元/日。
月計營業(yè)額24000元。
營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元。
營業(yè)外收入300元/月。
合計效益4800+500=5100元。
年收益=3100/月12月=37200/年。
收益分析。
年收益=3100/月12月=37200/年。
不可預計費用4000元/年。
總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820。
年回報率=年收益總投入=33200/34820=0.953。
預計收回投入需1.1年。
六、風險控制。
根據調查我發(fā)現(xiàn)，各種便利店、報刊亭、小型超市教學區(qū)為中心點，在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設的時候，我們面臨著外部競爭者的強烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢，同時場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。
我們要以縮小自身的覆蓋面、產品面為代價才能取得相應的優(yōu)勢。如：學校的教學區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠，在商品供應上只能針對性的提供以飲食類為主，文具類為輔的商品格局。教學區(qū)沒有任何一家商店，學生的大量需求得不到滿足，如果我們取得校園綜合商店的經營權，將得到極大的發(fā)展空間。因為教學區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品（例如：飲料類，提供更多更全的選擇。），不斷的壯大校園商店。采用靈活的經營方式，合理有效的利用人力資源優(yōu)勢，可以取得意想不到的實際效果。但我們需要和校方進行大量的溝通，取得合適的場地。
食品創(chuàng)新策劃書篇十一
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，國內飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。為奪得一定的市場份額，使產品在市場上站穩(wěn)腳跟，提高消費者對產品的接觸率，提醒消費者購買，特制定該營銷策劃方案。
由此可見茶飲料市場機遇與風險并存。所以本次策劃案我們團隊將牢牢抓住茶飲料市場的興起和大學生消費的巨大潛力等機會在大學校園中刮起一股天然的綠茶旋風。為此，我們將通過設立“康師傅綠茶”環(huán)?；疬M入校園市場，并以此為平臺推出“康師傅綠茶”健康環(huán)保校園行系列活動，宣傳康師傅綠茶倡導的“環(huán)保、健康”的理念。同時在整個校園營銷活動中配合各種校園渠道的促銷活動，以高密度的活動和宣傳，一定能在校園中引起一股“康師傅綠茶”熱潮，以提升康師傅綠茶在株洲院校茶飲料市場的市場占有率和在株洲學生心目中的品牌美譽度。我們的目標并不是短暫的推廣而是長期的和學校合作、和學校的相關組織合作，就如同我們在校園中扎根康師傅綠茶的嫩芽，并且讓它不斷的茁壯成長！
本團隊通過對康師傅綠茶的產品介紹、分析，及市場調查和分析，運用相應的營銷策略、促銷策略，擴大其銷售量，已達到商品的營銷，達到預期的效果。另外通過對綠茶的功能介紹，提高人們的健康意識、環(huán)保意識。
產品說明（1）產品介紹
康師傅綠茶是康師傅旗下的著名飲料品牌。作為中國市場的成功品牌，康師傅始終把滿足消費者的需求作為自己的最重要的使命，對市場格局的發(fā)展、變化有著高度的掌控和關注。康師傅綠茶也針對市場和消費者的需求，做著與時俱進的改變，從呵護消費者的心理需求入手，倡導積極向上的生活概念和生活態(tài)度。
產品說明（2）產品功效
二、市場分析
在當前茶飲料市場大戰(zhàn)愈演愈烈的情況下，作為龍頭老大的康師傅茶飲料，必須做出進一步的行動，以確保自己的地位，從而引領其他茶飲料品牌走向發(fā)展。因此，我們有必要對市場進行細分。
（1）不同年齡的消費者
目前，康師傅綠茶飲料的消費群體主要以年輕人為主，口味也是低糖清淡型，企業(yè)完全可以劃分幾個不同的年齡段，然后生產出適合每個年齡段口味的不同產品。
（2）不同收入的消費者
康師傅綠茶飲料在市場上的價格都為三元左右，產品類別較單一。如果把人們的收入分為低、中、高，然后據此生產出低、中、高檔產品，那么其市場無形中就擴大了。
（3）不同區(qū)域的消費者
人們的消費習慣往往受地域的影響，如北京的人們愛喝花茶，安徽人愛喝綠茶等等。企業(yè)可以根據人們的這種消費習慣生產地域性的產品。
1、產品目標市場：
（1）產品所面對的目標市場：
康師傅綠茶飲料現(xiàn)在主要針對15—34歲年齡段的消費者進行營銷，對不同消費者的需求上是不加區(qū)分的，包括不同年齡段的消費者、不同收入的消費者。從目前的市場占有率來看，它已達到50.5%，占據了本行業(yè)的霸主地位，但就今年的市場競爭情況來看，康師傅茶飲料若想保住其霸主地位，它的市場規(guī)模則顯得很有限。
（2）現(xiàn)有市場觀點的評價：
n機會與挑戰(zhàn)：康師傅綠茶市場的發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽螅c此同時，其他企業(yè)也瞄準了這個市場，紛紛推出新產品。
n優(yōu)勢與劣勢：產品自身擁有較高的品牌信譽度和較先進的生產技術，這是它的優(yōu)勢；而產品的口味單一，包裝在眾多品牌中也不突出，是它的不足。
n主要問題點：本次廣告活動在目標市場方面所要解決的主要問題是，擴大目標消費群體，在現(xiàn)有市場成熟的基礎上，求新求異，拓展市場，確保其霸主地位。
康師傅綠茶把15-29歲的學生和年輕上班族群作為自己的目標消費群。因為這類人群普遍都是具備活力與進取心的好青年，有健康意識、追求成就感和自我認同，他們注重生活質量，懂得享受生活、追求時尚，但從不盲目跟隨潮流。這也是康師傅綠茶講求健康自然、樂觀進取、自在不做作、親和自信、具感染力和國際觀的品牌個性的體現(xiàn)。所以年輕男女、在校學生是銷售產品的主要對象??！
綠茶購買年齡段排行。數據來源：淘寶數據魔方2010年12月
三、市場調查
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，國內飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。為奪得一定的市場份額，使產品在市場上站穩(wěn)腳跟，提高消費者對產品的接觸率，提醒消費者購買，特制定該營銷策劃方案。營銷狀況：隨著人們消費觀念的轉變，茶飲料已經取代碳酸飲料成為飲料行業(yè)新霸！
食品創(chuàng)新策劃書篇十二
廣州出入境檢驗檢疫局：
茲有我司進口__________(散裝食用植物油名稱)，貨值_____美元，合同號_____，我司鄭重承諾遵守中華人民共和國食品安全法和相關法規(guī)的規(guī)定，做出以下保證：
1.本批產品有國家食品安全標準，并且符合國家標準;。
3.獲得檢驗檢疫機構出具的合格衛(wèi)生證書之前不銷售或使用，入境后存放在已向廣州檢驗檢疫局報備的貯存監(jiān)管場所，貯存場所信息如下：
貯存監(jiān)管場所和貯存罐號名稱：;貯存監(jiān)管場所地址：;貯存監(jiān)管場所報備編號：。
4.在銷售或使用時如實填寫進口食品流向記錄表;。
5.不合格的進口散裝食用植物油在檢驗檢疫部門的監(jiān)督下按規(guī)定及時處理，并向檢驗檢疫部門報告處理的情況。
如違反上述保證，我司將自覺接受行政處罰并承擔一切法律責任。
特此聲明。
聯(lián)系電話：責任人簽名：
備注：“散裝食用植物油”涵蓋散裝船運和液體集裝箱袋運輸的食用植物油和原料。
食品創(chuàng)新策劃書篇十三
1、有選擇，有好酒，漢商羅世。
2、吃在漢商羅世，品在漢商羅世。
3、漢商羅世好品質，進口食品保質鮮。
4、進口漢商羅世，一品名酒美食。
5、漢商羅世，好吃好喝的，歐洲進口的。
6、真心之所往，信遠路不遠。
7、漢商羅氏業(yè)務牛，歐洲美食與美酒。
8、汗商羅世，名酒美食走進天下。
9、漢商羅世歐品惠，食食在在豪陶醉。
10、漢商美食驚天下，羅世美酒十里香。
11、歐洲啤酒美食，盡享漢商羅世！
12、漢商羅世，來自歐洲的啤酒和吃食。
13、漢商羅世，您的歐洲食品管家。
14、漢商羅世啤酒鮮，歐洲進口笑開顏。
15、匯天下美食，享至臻美味。
16、網羅歐洲酒食，唯有漢商羅世。
17、漢商羅世，坐擁整個歐洲美食與啤酒。
18、漢商羅世專歐品，啤酒美食獨一格。
19、漢商羅世盛世蓋世，進口酒食皆上市。
20、漢商羅世去歐洲，帶回美食和啤酒。
21、漢商羅世，為您開啟歐洲美食的大門。
22、漢商羅世歐進口，進口地道好享受。
23、隨我行，絕頂之處定是風光無限！
24、足不出國，醉美歐典。
25、漢商羅世有什么？進口食品配啤酒！
26、漢商羅世，成就你的盛世典范。
27、漢商羅世，品味歐典。
28、歐洲美食和啤酒，漢商羅世樣樣有。
29、漢商羅世，美食美酒，暢想中國。
30、美酒vs佳肴，擋不住的誘惑！
31、品百家滋味，獨此杯不凡。
32、美食，美酒，盡在漢商羅世！
33、漢商羅世，綿香悠長。
34、漢商羅世，品味歐洲。
35、狂享歐洲美食，盡在漢商羅世！
36、漢商羅世源歐洲，名酒美食盈精致！
37、漢商羅世，緣自天下，一品精致。
38、歐洲小啤酒，溫暖到你了嗎？
39、漢商羅世，歐典生活。
40、漢商羅世取珍品，極致天然亦卓然。
41、漢商羅世橫掃海外，歐洲酒食盡在手邊。
42、漢商羅世夠朋友，歐洲食品和啤酒。
43、漢商羅世通歐洲，精選美食和啤酒。
44、漢商羅世，最好的進口貨。
45、歐洲名品薈萃在漢商羅世！
46、漢商羅世進口商，美酒美食盡情嘗。
47、漢商羅世的品味，源自歐洲的飲食文化。
48、漢商羅世，食全酒美，歐洲品質的享受。
49、漢商羅世，美食中的聯(lián)合國。
50、漢商羅世啤酒鮮，歐洲進口美食全。
51、漢商羅世品全球，美食美酒就是牛。
52、漢商羅世歐洲進口，歐亞美味加啤酒。
53、琳瑯美食，斷腸啤酒，盡在漢商羅世。
54、漢商羅世你來，世界美食我有。
55、酒香不怕巷子深，漢商羅世歐洲的美！
56、漢商羅世好品質，歐洲啤酒加美食。
57、桌上美食，漢商羅世。
58、漢商羅世，提供歐洲進口名酒。
59、漢商羅世找歐品，進口啤酒配食品。
60、漢商羅世進口，羅漢管不住口。
61、漢商羅世去歐洲，帶來食品和啤酒。
62、漢商羅世歐歸商，啤酒食品任君享。
食品創(chuàng)新策劃書篇十四
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權力。
6.不斷提出餐廳的缺點完善服務與菜品質量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務行業(yè)儀容儀表要求。
10.愛護餐廳公物。前廳服務員加領班和11人、傳菜2人、根據樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬/月以內，培訓到正常營業(yè)20天。
六、前期宣傳與營銷。
確定營銷方案，制作廣告單頁，網站，廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設備采購，前期備貨。
廚房設備、前廳設備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據整體定位合理采購設備。裝修的同時、廚房設備與宿舍用具到位。抓好設備采購的每個環(huán)節(jié)：考察、采購、驗收、安裝、調試安排管理人員。
八、試營業(yè)(10天)。
試營業(yè)前進行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時進行產品營銷(內部營銷和外部營銷)。
九、裝潢。
基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米，面點20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位，設雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。裝修以復古、原生態(tài)、時尚的完美結合，體現(xiàn)企業(yè)的經營理念與視覺識別效果，以方便顧客，方便操作、方便設備運行為原則，每平方米裝修、裝飾費300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調。
十、證照的辦理。
工商、稅務、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃。
只有做好以上的準備，餐飲企業(yè)才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會得到更大的完善，進步!
食品創(chuàng)新策劃書篇十五
出入境檢驗檢疫局:。
為履行好進口食品質量安全主體責任,確保進口食品質量安全,我公司鄭重作出以下承諾:。
1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《國務院關于加強食品安全工作的決定》、國家質檢總局《進出口食品安全管理辦法》等相關法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定.
2.在未取得檢驗檢疫機構頒發(fā)的《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》前,絕不擅自調離、使用、銷售本批進口食品.
3.建立食品進口和銷售記錄制度,并如實填寫食品進口記錄和銷售記錄.
4.不合格的進口食品在檢驗檢疫部門的監(jiān)督下按規(guī)定及時處理,并向檢驗檢疫部門報告處理的`情況.
5.本批貨物基本情況見下表.我公司將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相關法律責任.
責任人簽名:年月日。
食品創(chuàng)新策劃書篇十六
休閑食品其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。
(一)策劃目的。
本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網店能在亦趨激烈的市場競爭中出奇勝出。本策劃通過對網店產品的營銷狀況分析，結合店鋪的優(yōu)點與缺點策劃出新的戰(zhàn)略方法。在當前激烈的市場競爭中爭取最大限度的占領市場，更好地促進產品的銷售。
(二)網店介紹。
食新食異休閑食品店于20xx年9月5日創(chuàng)建，共銷售寶貝100余種，現(xiàn)有寶貝85種，總體好評率97.96%。已簽署《消費者保障服務協(xié)議》，并已提交保證金。
(三)產品概況。
硬果類食品包括：
花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類食品包括：
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。
果凍果脯類包括：
果凍、果脯、果丹皮、話梅等。
肉干肉脯類包括：
魚片、肉松、牛肉干、豬肉干、大雞腿等。
(一)環(huán)境分析。
市場進入壁壘較低?；ヂ?lián)網的開放性使任何一個創(chuàng)業(yè)者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環(huán)境下，每個人的機會是均等的，他們都可以通過創(chuàng)新型營銷獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經營者通過網絡可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實力低的經營者進入市場，同時也降低了商品的成本。
(二)產品分析。
食品的種類齊全，質量上乘，包裝精美，外觀鮮艷奪目，價格便宜，許多食品提供包郵服務和優(yōu)惠打折政策。
(三)競爭分析。
1、競爭比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網絡經濟環(huán)境下，消費者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機會和表達機會。在互聯(lián)網上，信息基本都是共享的，在競爭商家人數增加，信息資源相同，且沒有店面優(yōu)勢的情況下，競爭會更加劇烈。
2、競爭焦點多樣化。網絡環(huán)境下的競爭焦點除了產品內在質量和服務，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
(四)消費者分析。
"休閑的就是時尚的"已成為人們對食品時尚性的共識，因而休閑食品往往能引領時尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費人群。此外，51.9%的受訪者認為口味時尚是食品之所以時尚的首要元素;其次，品牌形象的時尚性對締造時尚食品也頗具影響力;而食品的健康營養(yǎng)狀況也是人們比較關注的時尚要素。從調查結果來看，消費者對于休閑食品的消費關注點集中在時尚認知、營養(yǎng)功能、口感、品牌形象等方面。
(一)優(yōu)勢。
口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對目標市場進行口味覆蓋。包裝齊全，既有大桶和小桶裝產品，又有各種重量的袋裝產品，能對目標市場進行價格覆蓋?？谖丢毺?，每一種口味的產品都能形成自己獨特的口感，吃后回味無窮，讓人吃了還想吃。
(二)劣勢。
消費者擔心網上消費的食品安全問題，信任程度不夠。食品在發(fā)貨過程中易受到損壞，有些食品容易融化、變質。由于休閑食品大多數是零食，長期食用對健康并沒有好處。因此也被人們稱之為"垃圾食品"。大多數人在購買的時候往往在心中已經將休閑食品定義為垃圾食品，這就導致了消費者對休閑食品的誤解。
休閑食品的消費人群從年齡上就能明顯地區(qū)分出三類：18歲以內青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費人群。青少年及兒童，刺激消費。純粹消費群體，完全依靠父母，而且是完全的主觀意愿型，不達目的不罷休，多數情況下父母也會妥協(xié)。這類人群最大的特點是對新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂于、勇于嘗試;對于"健康"沒有任何的概念，從來不在乎是不是對健康不利;對于奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對這些目標人群的產品視覺上的刺激更多一些，如小熊餅干，如好多魚，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧，不是形狀可愛，就是名字怪異，要么充滿童趣的吃法;在促銷上贈送卡通玩具，尤其是經典形象，如白雪公主，變形金剛，對于此類人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的欲望，父母很難拒絕。
青年人，品牌消費。這是一群被"品牌概念"熏陶長大的人群，而且也是最忙碌的一類人群，他們沒有過多的時間精挑細選、斤斤計較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精致，同時攜帶方便，對價格不是太敏感，但一定要最方便購買。同時這也是最多樣化需求的人群，針對他們的產品細分出最多的種類，如補充維生素的雅克v9;如針對電腦一族的網絡飯飯、閑趣，此外還有美容、護眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細分要求。這類人群已經有了"健康"的需求，所以對于零食類的食品有了一個基本的篩選，不像兒童來者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西，他們會有選擇地消費。
老年人，傳統(tǒng)消費。相對于前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊許多，口味上更單一，形式上更實用，更喜歡酥軟的東西，傳統(tǒng)、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點，如各種現(xiàn)場烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營養(yǎng)需求，針對他們的產品也適合功能細分道路。他們選擇得少，但一樣消費很大。
(一)博客營銷。
由于博客營銷擁有細分程度高，廣告定向準確;互動傳播性強，信任程度高，口碑效應好;影響力大，引導網絡輿論潮流;大大降低傳播成本等優(yōu)勢。所以我們優(yōu)先選擇了博客營銷。
首先注冊一個博客賬號，在起一個響亮的博客名，并完善自己的資料。然后每天發(fā)布一些有意思的博文，聚積人氣，時機成熟時，偶爾放些廣告上去，告訴大家這家網店上賣的食品很好吃，自己經常去買。
(二)微博營銷。
微博營銷立體化、高速度、便捷性、互動性、廣泛性、操作簡單等特點特別適合游戲機的推廣，只要擁有足夠的粉絲，推廣效果便會立竿見影。
首先注冊微博賬號，然后用刷粉神器刷些粉絲，再每天發(fā)些有意思的微博吸引注意，偶爾發(fā)些廣告，發(fā)布信息，這個網店正在做活動，購買食品打幾折，引誘粉絲們點進來，便可能促進銷售。
(三)論壇營銷。
由于論壇營銷也有著成本低，見效快;傳播廣，可信度高;互動、交流信息精準度高;針對性強等優(yōu)勢。我們又選擇了論壇營銷。
首先分析要傳播的目標消費群體的習慣與活動范圍;精心策劃符合網友喜好的論壇營銷事件或活動;積累論壇相關人脈資源，會對開展論壇營銷提供很大支持;做好統(tǒng)計分析，以了解論壇營銷的成功與失敗之處，加以改進。
(四)其他方式。
除了以上的三種營銷方法，我們還用了qq空間、電子郵件、百度文庫、百度空間等營銷推廣方式。
食品創(chuàng)新策劃書篇十七
隨著經濟全球化的發(fā)展，特別是中國加入wto之后，進口食品已經越來越被人們所熟悉和接受，世界各國的美食逐漸登陸中國，特別是那些頂尖的世界食品品牌已經開始在中國尋求本土化，從90年代初期的寥寥無幾到現(xiàn)在的琳瑯滿目，進口食品進銷商在其中扮演了重要的角色，在他們“賣洋貨，發(fā)洋財”的道路上有成功的喜悅，更有滿步荊棘的艱辛。在我們的走訪在上海甚至全國市場具有代表性的企業(yè)和機構之后，我們發(fā)現(xiàn)，他們既屬于經銷商的一個細分群體，又不同于一般的經銷商;他們孜孜以求、圖謀發(fā)展，雖然方略方式不同，但又與傳統(tǒng)經銷商有著異曲同工之妙。為此，本刊特意在這期推出進口食品經銷。
專題，來一探他們身上非同一般的特點。
參差不齊亟需規(guī)范。
從目前的市場狀況來看，進口食品經銷商還處于魚龍混雜、參差不齊的階段，全國大大小小的經銷商不下萬家，但是真正有規(guī)模的企業(yè)不過百家。有的進口食品經銷商甚至就在一個居民區(qū)的一個租房內，三五個人，兩三張桌也開始做進口食品生意。而真實這樣的小魚小蝦，經常會給市場帶來這樣或那樣的騷擾。于是，、竄貨、壓價等就成為了進口經銷的毒瘤，這樣的一個局面很容易導致行業(yè)內的龍頭企業(yè)受到牽連。
也許現(xiàn)在的狀況與中國經濟發(fā)展的歷程有關，在中國未加入wto之前各進出口公司的規(guī)范化程度還不高，一些集中在小公司的進出口業(yè)務非常普遍，這就造成進口業(yè)務分散，整體規(guī)模不大，發(fā)展緩慢等特征。隨著加入wto，外貿經濟獲得了迅猛的發(fā)展，但同時也對進出口企業(yè)提出了更高的要求，一些小的公司無法適應市場的要求必然會被淘汰。目前進出口食品企業(yè)目前正處在兩極分化的狀態(tài)，大的企業(yè)越做越好，有可觀的營業(yè)規(guī)模和穩(wěn)定的增長速度;小企業(yè)正在被市場逐漸淘汰，而且這種速度也會越來越快。
轉型步伐正在加快。
這對本來消費規(guī)模就不大的經銷商而言，無疑是巨大的壓力。因此，他們也必須做出相應的改變。
從目前的情況看，他們選擇轉型的道路和本土經銷商有著異曲同工之處。他們的轉型主要集中在兩個方面，一是發(fā)展自有品牌，例如可迪、城市超市?？傻贤ㄟ^自己在意大利尋找廠商生產自有品牌――可迪全樂，目前已經取得了良好的成績。城市超市已經打響自己的品牌――城市蔬菜，目前已經獲得“上海市著名商標”、“上海市優(yōu)質暢銷農產品”等稱號，正在積極向市場大范圍推廣。第二種方式是自建終端，例如東峰已經在全國開出20家“食家物語”專賣店，專心經營日本的休閑產品，發(fā)展勢頭也很不錯。可迪在將來也會選擇另一種終端方式，大力發(fā)展連鎖餐飲系統(tǒng)。
雖然在轉型的模式上與本土經銷商有著非常相似之處，但是在某種程度上還有許多的不同。第一，本土的經銷商一般轉型之前有著足夠的原始積累和豐富的本土化運作經驗，而進口食品經銷商整體規(guī)模還不能和本土經銷企業(yè)同日而語，資金的壓力是轉型過程中必須面對的問題。第二，本土經銷商經銷的產品比較集中，消費群體和規(guī)模也遠大于進口食品，而進口食品經銷商代理的產品比較分散，單品牌規(guī)模還比較小，消費群體的規(guī)模雖然在不斷增長，但是整個規(guī)模效應還不會很快顯現(xiàn)。因此，在轉型投入的前期進口食品經銷企業(yè)的投資回報速度不會那么快，自然導致在轉型過程中速度自然不會很快，很容易失去搶占市場的先機。另外，由于進口食品的特殊性，人才的儲備，物流和倉儲的要求要高于本土經銷商。
高速發(fā)展前景光明。
很多進口食品企業(yè)成立于90年代末20世紀初，在10左右的時間里他們都取得了飛速的發(fā)展，從年營業(yè)只有上百萬到現(xiàn)在年營業(yè)額能達到千萬甚至億，有的企業(yè)保持著20%以上的穩(wěn)定增長速度，有的企業(yè)保持著年年翻倍的爆發(fā)增長，遠遠高于一般食品行業(yè)的發(fā)展速度。隨著中國對外貿易的不斷擴大和深化，中國已經不僅成為世界經濟的加工基地，也成為了世界食品重要的消費市場，大規(guī)模的高速增長，可能在近幾年會一直伴隨著進口食品經銷企業(yè)。
這些企業(yè)代理的品牌大多數是國外的著名品牌，在他們身上他們學會了先進的經營理念，規(guī)范的管理制度。相信這些經驗和資源的積累，加上自身的努力和拼搏，一定能幫助進口食品經銷企業(yè)更好地打造自身的實力，創(chuàng)造自己的輝煌。
來源：中國營銷傳播網。
食品創(chuàng)新策劃書篇十八
隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，社會的進步，人民思想意識的提高，公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子，過去那種"大魚大肉、講排場"的消費陋習已被逐漸擯棄，消費者越來越重視飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價值我將自己在餐飲業(yè)中十數年的實踐經驗進行總結，將其應用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進行合作，創(chuàng)造一個健康的品牌餐飲公司。
詳細的調查與分析市場，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見度服務設施，生產原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米，。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
選好店址的同時，
根據對市場的分析調查，確定消費定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經客戶一個滿意的結果，防止事態(tài)擴大或對企業(yè)形象的負面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。
完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責任制，服務手冊，菜品標準制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任，其他人員由社會招聘，前廳服務員由學校統(tǒng)一招聘，同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項規(guī)章制度，工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求，以及十個習慣：
1.知道餐廳目標價值觀，工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財到親切的給予服務、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點以客人優(yōu)先。
食品創(chuàng)新策劃書篇十九
一．產品介紹：
旺集團自1992年踏上中國大陸市場以來，依靠拳頭產品旺旺雪餅，贏得了消費者的普遍喜愛，無論是在汽車里，還是在家門上，到處都可看到“旺旺小子”可愛的形象。大陸市場的成功運作為旺旺奠定了“世界米龍”的霸主地位。如今旺旺在大陸市場上市的產品有一百多種，遠遠多于臺灣上市的品種。大陸市場的銷售業(yè)績已經占到集團總銷售額的90%以上，由此可見大陸市場在旺旺所占據的無可替代的地位。如今，旺旺在大陸的業(yè)務已經由米果延伸到糖果、乳品、飲料、大米以及白酒等行業(yè)。
二．宗旨：
“緣、自信、大團結”幾個大字特別顯眼，作為公司經營理念，這句話和那句廣告詞無疑都在表達著一個共同的心聲，那就是“公司旺旺，大家旺旺”。每天上班前，無論是公司的基層員工還是高層主管，都要高喊著公司的經營理念———“緣、自信、大團結”，主要目的就是希望這樣的經營理念能由此植根于每位員工的心中，達到從心出發(fā)、從行動中體現(xiàn)的目的。具體解釋起來就是：一個企業(yè)要成功，是不能靠幾個人單打獨斗的，是要珍惜及善用身邊的資源和人脈的，這就是緣的開始；對待員工，旺旺人十分注重鼓勵員工要有信心，因為自信讓人工作起來更有朝氣。同時也警醒員工，不要因過度的自信而驕傲忘形。所以提倡新員工要逐漸擯棄過去的陳規(guī)陋習，樹立信心，在新的管理模式和文化氛圍中開始工作，這就是自信；旺旺集團這么大，在每個環(huán)節(jié)，每個地方，都要求每位員工團結。公司的好壞大家都有責任，每位員工對旺旺的事業(yè)，應該站在公司立場來考慮，事事關心，事事體諒，盡最大可能團結人心，這就是大團結。
三．現(xiàn)狀：
這幾年，旺旺忙于到處開生產線，上馬食品項目，搞多元化，甚至開醫(yī)院，卻不見母品牌有什么大規(guī)模的營銷活動。
1、伴隨著企業(yè)規(guī)模的擴大，旺旺也出現(xiàn)了一些引起警惕的問題，銷售人員在增長，費用在不斷增加，雖然業(yè)績每年也都保持增長，但企業(yè)的利潤卻在下降之中。
2、隨著市場的變化，旺旺曾經引為自豪的產品優(yōu)勢正在一點點消失，現(xiàn)在的競爭環(huán)境與十多年前已不可同日而語，過去，旺旺取得了成功，在一定程度上并不是自身有多么強大，而是因為競爭太少。而現(xiàn)在，環(huán)視四周，一大批競爭對手如上好佳、樂事、達利等相繼涌出，產品新技術的普及，消費者對產品需求的多樣化，使得這些企業(yè)有了廣闊的成長空間。
3、旺旺仍然躺在過去的成績上，難以邁出實質性的步伐。十多年過去了，雖然旺旺推出了不少新產品，但主打產品，還是當初創(chuàng)業(yè)時的那幾個，接替的主打產品遲遲沒有形成。一旦目前這幾個主打產品進入衰退期，旺旺將面臨產品斷層、后繼無人的危險處境。
4、市場的發(fā)展和消費者理性化的提高使得廣告的效果開始下降。如果旺旺選擇減少或停止廣告，市場的反應立竿見影，銷售業(yè)績隨著廣告而出現(xiàn)大的波動。很顯然旺旺并沒有一個有效的手段來制衡廣告與銷量的關系。
5、在非常重視電視廣告的同時，旺旺卻很少利用其它廣告手段，如雜志、戶外廣告等，對于廣告之外的公關、促銷、市場生動化等手段，旺旺似乎也用之甚少。除了電視廣告，我們幾乎很少看到旺旺的新聞見諸報端，很少看到旺旺舉行的各種推廣活動，所以，盡管旺旺的投入不菲，卻總是給人感覺見不著、聲音很小。如果綜合利用各種營銷手段，不僅可以相互襯托，而且可以少花錢，產生綜合效應。
四．創(chuàng)意：
“歡樂一家呦”
五．方法：
在廣告中主打這一口號，旺旺集團將獻出一份大禮，一等獎：全家“美國迪斯尼免費五日游“活動。二等獎：香港迪斯尼三日游，三等獎：旺旺禮品優(yōu)惠券。參與獎：旺旺大禮包一個。
六．具體部署：
在超市中用海報宣傳，要求海報具有強烈的視覺。
沖擊力，色彩鮮艷有活力，能夠瞬間吸引顧客尤其是兒童的效果，增加顧客的購買欲；在雜志、報紙上刊登旺旺廣告；在汽車上畫上旺旺圖案；多參加一些慈善公益活動。
七．目標：
提高商品在同類行業(yè)中的市場占有率，重新成為此行。
業(yè)的領頭軍。
八．測評：
在全國的整個促銷活動中，經費支出大概十萬元，消費者為了實現(xiàn)對迪斯尼的向往，處于試試看的心理也會碰碰運氣，從而最終實現(xiàn)市場占有率的提高。
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