方案的制定還需要合理的時(shí)間安排和資源分配，要全面考慮各種限制條件，以確保方案能夠順利實(shí)施。在制定方案時(shí)，要充分考慮可能出現(xiàn)的變數(shù)和風(fēng)險(xiǎn)。對于制定方案的過程和要點(diǎn)，小編給出了一些實(shí)用的經(jīng)驗(yàn)和建議。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇一
二、活動時(shí)間：xx年3月31日(星期四)。
三、活動人員：計(jì)應(yīng)一二班。
四、活動地點(diǎn)：長沙世界之窗。
五、活動目的：陽春三月，春意盎然，大自然正慢慢地在和煦的春風(fēng)的吹拂下蘇醒。百花盛開，新葉舒展，好一派風(fēng)光，令人陶醉之中。為增強(qiáng)班級凝聚力，體現(xiàn)團(tuán)結(jié)友愛的團(tuán)對精神，讓商都在新一年中體現(xiàn)新的活力，以積極向上的面貌學(xué)習(xí)態(tài)度，我們將開長沙世界之窗一日游，在走進(jìn)大自然自然美好風(fēng)光的同時(shí)，讓經(jīng)過一個(gè)寒假期后顯得有些生疏的員工們走進(jìn)彼此。
六、活動安排。
(一)前期策劃準(zhǔn)備工作。
1、為保障全體員工們的利益與安全，最好是一起出發(fā)，禁止單獨(dú)外出，相伴而隨行。
3、召開全體會議。下達(dá)消息講解春游當(dāng)天的行程，讓全體同學(xué)對行程有大致的了解。同時(shí)提醒全體同學(xué)們出行時(shí)應(yīng)該注意的問題，例如不要私自離隊(duì)獨(dú)立行動，注意人身財(cái)產(chǎn)安全等。
4、完成活動當(dāng)天工作人員的安排，維持春游當(dāng)天的秩序。
5、商量好價(jià)錢后，出游經(jīng)費(fèi)來源為aa制，由同學(xué)們各自出錢。
6、負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)提前了解有暈車癥的全體員工，并做好相應(yīng)的措施準(zhǔn)備。
7、在行車過程中車上娛樂活動安排，如猜謎游戲、歌曲大pk等，及時(shí)調(diào)節(jié)氣氛，避免車上冷場現(xiàn)象。同時(shí)準(zhǔn)備出游過程的攝影工具，盡量準(zhǔn)備多幾臺相機(jī)，并由體育委員湯藝山安排流動攝影的同學(xué)，同學(xué)自己的有的也可帶去。
8、注意各項(xiàng)工作負(fù)責(zé)人需及時(shí)跟本活動負(fù)責(zé)人匯報(bào)各項(xiàng)工作的進(jìn)程。
(二)活動當(dāng)天事宜。
1、活動時(shí)間：3月31日早上7：30到指定地點(diǎn)集中，人員到位后即集體乘車前往長沙世界之窗，注意確保各同學(xué)安全。
2、活動內(nèi)容：
1)、在前往景點(diǎn)的途中，讓全體同學(xué)們在車上交流分享曾經(jīng)出游的經(jīng)歷，趣事;玩小游戲。同時(shí)再次提醒全體員工們游玩時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2)、抵達(dá)后，乘坐花艇暢游湖光山色，然后到客家文化廣場，了解客家文化;。
3)、12：00午餐后游覽xx(由大家統(tǒng)一意見隨意)：
;
4)、計(jì)劃4：30回校。
3、后期工作。
(1)清點(diǎn)各自帶的物品，確定人數(shù);。
(2)了解全體同學(xué)們對本次春游的滿意程度;。
(3)用本次活動的照片和感想制作成紀(jì)念冊。
4、注意事項(xiàng)。
(1)出發(fā)前由負(fù)責(zé)人做好有關(guān)出游安全方面的宣傳，提醒同學(xué)們不要私自離隊(duì)，要集體行動。
(2)行為舉止大方得體，不在風(fēng)景區(qū)里大聲喧嘩，亂扔垃圾，破壞公物，破壞環(huán)境。
(3)在游玩過程中，注意看護(hù)好自己所攜帶的物品，避免丟失或者損壞。
(4)提醒全體同學(xué)們出發(fā)前手機(jī)充足電，出游全程保持手機(jī)處于開機(jī)狀態(tài)，方便聯(lián)系。
(5)出行時(shí)由同學(xué)們自己根據(jù)自己的情況準(zhǔn)備應(yīng)急藥品，如清涼油、風(fēng)油精、暈車丸等等，以處理突發(fā)狀況。
(6)期間出現(xiàn)任何突發(fā)情況時(shí)，要及時(shí)上報(bào)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人班干部及時(shí)處理好應(yīng)變工作。
(三)后期反饋工作。
1、召開總結(jié)會議，全體員工們交流春游感受;。
2、負(fù)責(zé)人聽取員工們的意見和建議，并對工作進(jìn)行總結(jié)。
七、應(yīng)急預(yù)案。
1、如果3月31日出現(xiàn)惡劣天氣，不能如期正常出行，則活動時(shí)間改期，活動時(shí)間再議。
八、主要負(fù)責(zé)人聯(lián)系方式：
計(jì)應(yīng)二班：
班長程鎮(zhèn)：xxxxxxxxxxx。
副班長范會：xxxxxxxxxxx。
團(tuán)支書段前勇：xxxxxxxxxxx。
輔導(dǎo)員助理員鄧?yán)砻鳎簒xxxxxxxxxx。
計(jì)應(yīng)三班由三班相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系。
本次策劃書負(fù)責(zé)人：范會。
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大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇二
一、活動背景：
宗旨：舉辦歷屆辯論賽既鍛煉了機(jī)械系同學(xué)們的口才、豐富同學(xué)們的課余生活，活躍了校園氣氛，又培養(yǎng)了xx系優(yōu)秀人才，同時(shí)也促進(jìn)系學(xué)生間互動，使同學(xué)們更好的融入大學(xué)生活，舉辦比賽還提高了機(jī)械系在全院的知名度。
二、活動時(shí)間：5月中
三、活動地點(diǎn)：xxxx
四、活動主題：文明修身，你我同行
五、活動對象：廣西經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系各班級
六、參賽辦法：
1、參賽分組：比賽分為甲、乙兩組。抽簽決定分組。
2、報(bào)名方式：以班級或團(tuán)隊(duì)為單位組隊(duì)，每隊(duì)4人(男女不限)，設(shè)一名隊(duì)長，每班至少出一隊(duì)。各班班長將報(bào)名表于2009年5月8日(星期五)前交至經(jīng)貿(mào)系辦公室。附報(bào)名表一。
七、主辦方：廣西經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院經(jīng)貿(mào)系
承辦人：經(jīng)貿(mào)系團(tuán)總支、學(xué)生會
協(xié)辦方:
八、活動流程：
(一)初賽：
在初賽中獲勝的辯論隊(duì)于隔天抽取半決賽賽辯題
(二)半決賽
在半決賽中獲勝的辯論隊(duì)于隔天抽取決賽辯題
(三)決賽：
注： 每場比賽有一位點(diǎn)評嘉賓作現(xiàn)場點(diǎn)評，點(diǎn)評嘉賓由評委中產(chǎn)生。
九、比賽規(guī)則
(一)時(shí)間
全場總計(jì)用時(shí)30分鐘：
1、陳詞共12分鐘
(1)正、反方一辯發(fā)言各3分鐘
(2)正、反方二辯發(fā)言各3分鐘
2、盤問階段共4分鐘
(1)提問用時(shí)10秒，回答用時(shí)20秒
(2)各隊(duì)累計(jì)用時(shí)2分鐘
3、自由辯論階段共用時(shí)10分鐘，每方用時(shí)5分鐘
4、總結(jié)陳詞階段共用時(shí)4分鐘，每方用時(shí)2分鐘
(二)辯論規(guī)則
1、盤問規(guī)則
(1)每個(gè)隊(duì)員的發(fā)言應(yīng)包括回答與提問兩部分。回答應(yīng)簡潔，提問應(yīng)明了(每次提問只限一個(gè)問題)。
(2)對方提出問題時(shí)，被問一方必須回答，不得回避，也不得反駁。
2、自由辯論規(guī)則
(1)自由辯論發(fā)言必須在兩隊(duì)之間交替進(jìn)行，首先由正方一名隊(duì)員發(fā)言，然后由反方一名隊(duì)員發(fā)言，雙方輪流，直到時(shí)間用完為止。
(2)各隊(duì)耗時(shí)累計(jì)計(jì)算，當(dāng)一方發(fā)言結(jié)束，即開始計(jì)算另一方用時(shí)。
(3)在總時(shí)間內(nèi)，各隊(duì)隊(duì)員的發(fā)言次序、次數(shù)和用時(shí)不限。
(4)如果一隊(duì)的時(shí)間已經(jīng)用完，另一隊(duì)可以放棄發(fā)言，也可以輪流發(fā)言，直到時(shí)間用完為止。放棄發(fā)言不影響打分。
3、辯論中各方不得宣讀事先準(zhǔn)備的稿件或展示事先準(zhǔn)備的圖表，但可以出示所引用的書籍或報(bào)刊的摘要。
4、比賽中，辯手不得離開座位，不得打擾對方或本方辯手發(fā)言。
十、評判標(biāo)準(zhǔn)
1、團(tuán)體部分：
(1)審題準(zhǔn)確把握辯題內(nèi)涵和外延，對所持立場能多層次、多角度理解，論點(diǎn)鮮明，對本方難點(diǎn)能有效處理和化解。
(3)辯駁提問抓住對方要害，問題簡單明了;回答直面問題，有理有據(jù)。注重針對辯題正面交鋒。
(4)配合具有團(tuán)體精神，隊(duì)員間相互支持配合，論辯銜接流暢、方向統(tǒng)一，攻守兼?zhèn)洌杂赊q論時(shí)發(fā)言錯落有致，體現(xiàn)“流動的整體意識”。
(5)語言普通話標(biāo)準(zhǔn)，語速抑揚(yáng)頓挫，語言流暢，富于感染力，體現(xiàn)國語的優(yōu)美。
(6)辯風(fēng)比賽中尊重對手，尊重主席、評委和觀眾。舉止得體，顯示出良好的道德修養(yǎng)。敢于創(chuàng)新，勇于表現(xiàn)，具有本隊(duì)特有的風(fēng)格，并貫穿全局。
(7)形象著裝整齊，儀表大方，體現(xiàn)出良好的風(fēng)度和氣質(zhì)。
2、個(gè)人部分：由評委根據(jù)每位辯手在整場比賽中的表現(xiàn)，給出印象分，可參考：
(1)陳詞流暢，說理透徹，用語得體;
(2)提問合適，回答中肯，反駁有力，反應(yīng)機(jī)敏，幽默風(fēng)趣中寓見解。
(3)臺風(fēng)與辯風(fēng)。
(三)勝負(fù)判定
1、評委的打分中去掉一個(gè)最高分，一個(gè)最低分,將其余分?jǐn)?shù)相加取平均值，為該隊(duì)得分
2、參賽兩隊(duì)中總計(jì)得分居高的一隊(duì)取勝
3、如果兩隊(duì)得分相同，則由評判團(tuán)另行投票，決定勝負(fù)
(四)點(diǎn)評每場比賽有一位點(diǎn)評嘉賓作現(xiàn)場點(diǎn)評。
十一、獎項(xiàng)設(shè)定
(一)團(tuán)體獎
1、辯論賽亞軍獎(一個(gè))
2、辯論賽冠軍獎(一個(gè))
3、辯論賽季軍獎(一個(gè))
(二)個(gè)人獎
1、大賽最佳辯手獎：(一個(gè))決賽，參加比賽的辯手中，累積分最高者獲得該獎。
備注：本次辯論賽將給冠軍隊(duì)、亞軍隊(duì)及季軍隊(duì)頒發(fā)相應(yīng)的獎狀，將會給本次大賽的最佳辯手頒發(fā)相應(yīng)的證書及物質(zhì)獎勵。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇三
一、目的：
增進(jìn)院團(tuán)委學(xué)生會全體成員友誼及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，增強(qiáng)成員的進(jìn)取心和凝聚力，使成員更好地融入到集體當(dāng)中，充分展現(xiàn)學(xué)生干部積極向上的精神面貌。
二、口號：
團(tuán)結(jié)自律最為高，永不言棄是英豪。
三、組織機(jī)構(gòu)：
四、時(shí)間：
2010年4月10號星期六早上8：30。
五、地點(diǎn)：
湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院籃球館。
六、參加對象：
全院院團(tuán)委學(xué)生會成員。
七、具體要求：
提前按比例隨機(jī)將全體成員分為六個(gè)小組（先將男生分為六各小組，再將女生分配到六個(gè)小組中），并選出組長一名。各小組自己推選出若干運(yùn)動員參加比賽，剩下組員負(fù)責(zé)自己小組的后勤工作。各組長負(fù)責(zé)聯(lián)系組織組員到場比賽并記錄自己組所得分值。
八、流程安排：
1.院團(tuán)委學(xué)生會老師致歡迎詞。
2.院團(tuán)委學(xué)生會干部講話。
3.運(yùn)動員代表發(fā)言。
4.院團(tuán)委學(xué)生會老師宣布運(yùn)動會開始。
5.各小組退場，運(yùn)動會正式開始。
九、比賽項(xiàng)目：
1.勝者為王（籃球賽）。
2.一網(wǎng)打盡(羽毛球賽)。
十、比賽方法：
（一）勝者為王（籃球賽）：
比賽規(guī)則：六個(gè)小組抽單雙號來決定隊(duì)伍，抽中單數(shù)的三個(gè)組組成一。
隊(duì)vs抽中雙數(shù)的三個(gè)組所組成的隊(duì)進(jìn)行全場比賽，決出。
勝者。單數(shù)組統(tǒng)一在左手臂上綁一塊紅布。
比賽時(shí)間：9：00—10:00。
參賽隊(duì)員：各隊(duì)下轄三組成員自由組成五人首發(fā)，替補(bǔ)若干的隊(duì)伍道具：籃球×1。
裁判：3人。
（二）一網(wǎng)打盡（羽毛球賽）：
比賽規(guī)則：分為單人和雙人賽兩類，均為21分制羽毛球，三局兩勝。
1.單人類：將六個(gè)小組代表分到a、b、c三個(gè)競賽組，每個(gè)競賽組均有兩個(gè)小組代表進(jìn)行比賽，三個(gè)競賽組中產(chǎn)生的優(yōu)勝者再進(jìn)行a對b、a對c、b對c比賽排名。
2.雙人類：將六個(gè)小組代表分到a、b、c三個(gè)競賽組，每個(gè)競賽組均有兩個(gè)小組代表進(jìn)行比賽，三個(gè)競賽組中產(chǎn)生的優(yōu)勝者再進(jìn)行a對b、a對c、b對c比賽排名。
比賽時(shí)間：10:30——12:00。
參賽隊(duì)員：六小組通過內(nèi)部競技或協(xié)商選出個(gè)組單人代表和雙人代表道具：羽毛球拍×。
4、羽毛球×4。
裁判：1人。
十一、記分方法：
（一）“勝者為王（籃球賽）”取勝者3組，分值為18/15/12。
（二）“一網(wǎng)打盡（羽毛球賽）”取前3名，分值為12/10/8。
十二、獎勵方法：
（一）集體獎：
1.按總分值將六個(gè)小組排名取前三名，分別頒發(fā)冠、亞、季榮譽(yù)證書給予相應(yīng)獎勵。
2.根據(jù)各組表現(xiàn)選出優(yōu)秀組織組、文明禮貌組、積極參與組，頒發(fā)榮譽(yù)證書并給與相應(yīng)獎勵。
（二）個(gè)人獎：
1.根據(jù)名次為羽毛球比賽前三名頒發(fā)榮譽(yù)證書并給予相應(yīng)的獎勵。
2.籃球比賽項(xiàng)目中根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)評選出mvp、最佳防守球員、最佳第六人并頒發(fā)證書給與相應(yīng)獎勵。
3.為六個(gè)組長評選優(yōu)秀組織者，并從中選出一名模范組長頒發(fā)證書并。
給與他們相應(yīng)獎勵。
4.評選出多個(gè)積極參與者頒發(fā)證書并給與相應(yīng)獎勵。
十三、各項(xiàng)獎勵事宜均由六個(gè)小組長評定。
十四、本細(xì)則未盡事宜由院團(tuán)委學(xué)生會賽前商定。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇四
現(xiàn)階段，全球變暖已經(jīng)成為世界各國關(guān)注的焦點(diǎn)，作為新世紀(jì)的大學(xué)生，我們更應(yīng)以身作則，為改善溫室效應(yīng)做一些貢獻(xiàn)，倡導(dǎo)大家保護(hù)環(huán)境。所以，我校心理協(xié)會將舉行一次全校性的植樹節(jié)植樹活動。植樹節(jié)活動。
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二、活動目的。
宣傳全球溫室效應(yīng)的危害，倡導(dǎo)大家愛護(hù)我們唯一的家園----地球，并在活動中發(fā)揚(yáng)志愿精神。
三、活動主題。
“志愿添蔭護(hù)家園”
四、活動時(shí)間。
2017年3月12日。
五、活動地點(diǎn)。
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)理科樓前空地。
六、活動開展。
與各學(xué)院青年志愿者協(xié)會合作，向各學(xué)院征集志愿者參加植樹節(jié)的植樹活動。
七、部門分工。
秘書處：負(fù)責(zé)召開活動舉行前的籌備會議，討論相關(guān)事宜，解答相關(guān)細(xì)節(jié)。
實(shí)踐部：負(fù)責(zé)樹苗的購買，維持現(xiàn)場秩序。
網(wǎng)絡(luò)部：負(fù)責(zé)拍攝活動場景。
報(bào)社：組織一次關(guān)于“植樹造林，保護(hù)環(huán)境”的專題報(bào)道。
劇社：幫助實(shí)踐部維持現(xiàn)場秩序。
宣傳部:制作二塊關(guān)于溫室效應(yīng)危害的宣傳板報(bào)。
外聯(lián)部：負(fù)責(zé)拉取樹苗開支的贊助。
策劃部：在活動當(dāng)天參加維護(hù)秩序。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
樹苗150支，預(yù)計(jì)單價(jià)10元每支?？傆?jì)：1500元。
九、注意問題。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇五
一、活動背景：
陽春三月，草長鶯飛間，冬天的寒意還未褪盡，春天帶著綠色的氣息向我們走來，春風(fēng)吹綠了枝頭上的嫩芽，吹綠了地上的小草，也吹動了意氣風(fēng)發(fā)的大學(xué)生的熱情。3月12日是一年一度的植樹節(jié)，植樹造林為青年志愿者散播愛心提供了平臺，同時(shí)也使全院師生感受到盎然的春意。綠色有限，愛心無限。
二、活動主題及宗旨：
宗旨：公益時(shí)尚、公益生活。
主題：許美好愿望、獻(xiàn)綠色愛心。
三、活動目的：
美化環(huán)境，保持生態(tài)環(huán)境，提高大家愛護(hù)花草，珍惜綠色的責(zé)任心，讓廣大學(xué)生知道怎樣保護(hù)樹木。
四、活動時(shí)間：
三月十四日中午12：00~~13：30。
五、活動地點(diǎn)：
一、二食堂前。
六、活動宣傳：
利用學(xué)校宣傳欄進(jìn)行宣傳告訴大家將不用的廢舊書籍捐出來，海報(bào)，橫幅。
七、行動口號：
植樹造林，利在當(dāng)今，鍛煉自我，造福后代。
八、活動過程：
1、由宣傳部到學(xué)校宣傳欄進(jìn)行宣傳叫同學(xué)們將不用的書籍送到一、二食堂門口。
2、又體育部將所需桌椅等送到食堂門口擺好。
3、由外聯(lián)部聯(lián)系學(xué)生會各部門，給予支持和配合。
4、活動內(nèi)容：讓大家知道植樹節(jié)我們可以拿出自己不用的書來捐出來給一些需要的人，那樣也就等于為植樹做出了貢獻(xiàn)，效果顯著。
5、注意事項(xiàng)：
a）宣傳時(shí)和大家講明捐書的目的。
b）要登記清楚共捐出多少本書。
九、其他：
3月21日中午12：30~~13：30以班級為單位，打掃自己的包干區(qū)。
十、活動經(jīng)費(fèi)：
50元。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇六
1、可達(dá)性分析。指周圍的交通關(guān)系，即交通的便利性，大致確定商業(yè)圈的范圍。這主要取決于從起點(diǎn)到餐廳店面的距離、時(shí)間和成本。在分析中，詳細(xì)列出了各種交通狀況的趨勢，并通過客流獲得了下一個(gè)設(shè)計(jì)的一些因素，如行人和車輛、停車場、避讓元素(高速公路和輕軌的噪聲避免等。一級和二級入口等。應(yīng)該注意的是，可達(dá)性不僅基于交通空間的距離，而且還基于不同車輛所需的時(shí)間距離。總之，餐廳店面設(shè)計(jì)應(yīng)放置在周邊區(qū)域關(guān)系中，以分析設(shè)計(jì)場地。
2、相鄰的競爭對手分析。在確定餐廳店面設(shè)計(jì)的位置后，我們開始分析周圍的競爭產(chǎn)品并確定其他餐廳類別的分布。圍繞半徑、食品功能和服務(wù)組，更重要的是，找到下一步確定餐廳店設(shè)計(jì)構(gòu)成的基礎(chǔ)。一方面，在同一個(gè)商業(yè)圈，我們應(yīng)該盡量避免"同質(zhì)化"競爭，積極占領(lǐng)細(xì)分市場，形成一個(gè)特殊的餐廳設(shè)計(jì)。另一方面，融入專業(yè)商業(yè)圈也可以產(chǎn)生"規(guī)模效應(yīng)"。此外，不同的餐廳形式也可以通過公共商業(yè)區(qū)的互助來補(bǔ)充。此外，還應(yīng)具體分析不同的餐廳形式，例如適合集中安排的小餐館，依靠較大的商業(yè)區(qū)，以及大型餐館和餐館。
餐廳規(guī)劃和設(shè)計(jì)的市場研究和研究。
現(xiàn)場調(diào)查階段是市場調(diào)查階段，也可以與現(xiàn)場調(diào)查同時(shí)進(jìn)行。市場研究和研究的具體目標(biāo)是餐館店面周圍的社會因素和文化因素，包括四個(gè)方面。
1、定義餐廳商店設(shè)計(jì)的功能定位，這將決定客戶體驗(yàn)。
2、為了避免設(shè)計(jì)的相似性和重復(fù)性，市場在餐廳商店設(shè)計(jì)之前進(jìn)行調(diào)查，包括社會評價(jià)、商業(yè)條件、空間布局、設(shè)計(jì)風(fēng)格、路線規(guī)劃、消費(fèi)類型和公共設(shè)施。
3.餐飲規(guī)劃設(shè)計(jì)的國家因素、地理環(huán)境、區(qū)域文化因素等，開展相應(yīng)的研究，以整合當(dāng)?shù)匚幕厣M(jìn)入餐廳店面設(shè)計(jì)。
4、主機(jī)和客戶群體的心理感受、市場正在調(diào)查需求和行為模式，因此餐廳規(guī)劃和設(shè)計(jì)的消費(fèi)水平可以滿足當(dāng)?shù)厝说墓δ苄枨?。精神需求和心理需求，滿足他們的消費(fèi)心理和消費(fèi)情緒。
除了對周圍環(huán)境的研究和分析之外，餐廳店面的場地分析還應(yīng)該調(diào)查餐館商店所在的特定建筑物。餐廳設(shè)計(jì)基于設(shè)計(jì)師對場地，消費(fèi)者和餐廳形式的詳細(xì)調(diào)查，以及對餐廳商店內(nèi)部空間的深入了解。商業(yè)格式和類別、餐廳文化內(nèi)容、餐廳等級及其與目標(biāo)客戶和商業(yè)區(qū)的特征匹配度是餐廳商店設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)人類、產(chǎn)品與環(huán)境有機(jī)結(jié)合的基礎(chǔ)。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇七
競爭無時(shí)不有，創(chuàng)意無處不在！我們需要您，傾聽消費(fèi)者的聲音，以最低的營銷成本，引起最炫的廣告效應(yīng)，發(fā)揮最強(qiáng)的營銷效果，創(chuàng)造最大的市場利潤，為我們打造一份最佳的廣告作品！機(jī)不可失，時(shí)不再來，勇于嘗試和創(chuàng)新的您，就是最棒的營銷大師！現(xiàn)將活動事項(xiàng)策劃如下：
一、主辦單位：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院。
二、承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理俱樂部(emc)。
三、協(xié)辦單位：58度c創(chuàng)意飲品連鎖。
四、活動主題：異想天開營在創(chuàng)意。
五、參賽對象：嘉應(yīng)學(xué)院全體學(xué)生。
六、活動報(bào)名時(shí)間和要求：11月15日——19日。
(一)外院參賽者最遲可在11月24日之前報(bào)名；
(二)參賽隊(duì)伍人數(shù)為4人(不分性別、班級、學(xué)院);。
(三)團(tuán)隊(duì)需有自己隊(duì)伍的口號和名稱，同時(shí)統(tǒng)一比賽服裝；
(五)外院的參賽者采用電子郵件報(bào)名的方式，到社團(tuán)博客(博客地址：emc.1998.下載報(bào)名表，填好后發(fā)至郵箱__@。
七、活動時(shí)間軸。
(一)宣講會：宣傳本次活動，說明作品和團(tuán)隊(duì)要求，解答參賽者在參與活動中遇到的問題。
1、時(shí)間：11月19日(星期五)晚上7:30。
2、地點(diǎn)：憲梓樓208。
(二)初賽(11月20日——26日)。
1、各參賽隊(duì)根據(jù)指定的產(chǎn)品特性、營銷環(huán)境、團(tuán)隊(duì)情況等因素制定一份產(chǎn)品營銷策劃書。(產(chǎn)品的具體情況將于19號晚在社團(tuán)博客公布)。
2、選手產(chǎn)品營銷提交方式(書面文檔、電子文檔需要同時(shí)提交)：
(1)書面文檔：直接交至emc社團(tuán)辦公室(榮發(fā)閣1樓)，a4打印，由值班工作人員簽名確認(rèn)。(值班時(shí)間：18:00——19:00)。
(2)電子文檔：發(fā)至經(jīng)濟(jì)管理俱樂部(emc)郵箱：emc.1998@。主題處請注明“參賽組名+聯(lián)系方式”。
(3)截止日期：11月26日19：00
11月27日——11月28日，評委將對初賽作品進(jìn)行評審；
11月28日晚，公布初賽結(jié)果；(在社團(tuán)博客公布并進(jìn)行電話通知)。
11月29日，實(shí)戰(zhàn)營銷培訓(xùn)。
(三)實(shí)戰(zhàn)營銷(12月4日)。
(四)決賽(12月11日)。
八、獎項(xiàng)設(shè)置一等獎(一組)：獎金200元+獎品+證書+綜合評測3分。
二等獎(一組)：獎金150元+獎品+證書+綜合評測2分。
三等獎(一組)：獎金100元+獎品+證書+綜合評測2分。
最佳創(chuàng)意獎(一組)：神秘獎品。
九、社團(tuán)工作人員聯(lián)系方式：
黃婷()陳怡君()。
經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院團(tuán)總支emc。
二〇__年十一月十四日。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇八
學(xué)校每年一度的迎新，是一項(xiàng)極其重要的工作。它事關(guān)學(xué)校以人為本辦學(xué)理念能否真正的體現(xiàn)；事關(guān)能否真正讓學(xué)生滿意，家長放心；事關(guān)學(xué)校給新生及其家長第一印象的建立，從而影響到對學(xué)生的后續(xù)教育。
各有關(guān)部門務(wù)必認(rèn)真、細(xì)致地做好此項(xiàng)工作，想學(xué)生所想，急學(xué)生所急，始終做到態(tài)度和藹、熱情友善、認(rèn)真細(xì)致、安排周密、忙而不亂、井然有序，樹立學(xué)校高效、簡潔、親切、文明的良好工作形象。為認(rèn)真做好此項(xiàng)工作，特制定本方案。
一、迎新工作總安排。
x月x日—x日晚，相關(guān)工作人員準(zhǔn)備就緒，并且迎接早到的新生。x月x日—x日，相關(guān)工作人員進(jìn)校安排迎新工作，接待好提前報(bào)到學(xué)生。
x月x日及以后，迎接晚到新生。
二、新生接待點(diǎn)、注冊收費(fèi)點(diǎn)的布置及培訓(xùn)工作。
（一）x月x日（星期x）下午17：00前，物理工程學(xué)院完成宿舍和被褥的領(lǐng)取工作，同時(shí)保證新生桌椅的安排到位。
（二）x月x日（星期x）到x月x日（星期x）下午17：00前，完成系樓宣傳欄的裝飾工作，由團(tuán)總支宣傳部負(fù)責(zé)完成。同時(shí)，未免有早到的同學(xué)，秘書處、社會實(shí)踐部和勤工助學(xué)部等部門在上午8：00—12：00，下午2：00到5：00分別派委員在部長室值班。
（三）x月x日（星期五）下午17：00前，體育部將迎新工作人員所用到的桌椅、帳篷和物理工程學(xué)院的宣傳牌搬到孔子文化廣場規(guī)定位置。編輯部和紀(jì)檢部的工作人員準(zhǔn)備就緒。同時(shí)在系樓20布置好新生接待點(diǎn)和注冊收費(fèi)點(diǎn)。下午18：00開始，正式開始迎新。
（四）x月x日（星期六）上午6：00到9月8日晚18：00，在孔子文化廣場和系樓進(jìn)行迎新。
注：
1、新生接待點(diǎn)：桌椅數(shù)量不低于6套。
2、注冊收費(fèi)點(diǎn)：9張桌子，10把椅子。
3、迎新所需桌椅勿從考研或者上課的教室搬取，以免影響正常的教學(xué)工作。
三、迎新時(shí)間。
（一）時(shí)間。
1、9月7日（星期六）：上午6：00——晚上24：00。
2、9月8日（星期日）：上午24：00——晚上18：00。
（二）所有工作人員請務(wù)必提前半小時(shí)到場。
四、迎新地點(diǎn)。
（一）新生接待點(diǎn)：xx廣場。
（二）新生注冊收費(fèi)點(diǎn)：x系樓209。
（三）新生領(lǐng)取被褥點(diǎn)：x系樓203。
五、迎新工作程序。
（一）新生接待點(diǎn)工作程序。
1、工作人員認(rèn)真核對新生錄取通知書和準(zhǔn)考證。
2、帶領(lǐng)新生去系樓報(bào)道。
3、新生到收費(fèi)大廳交費(fèi)（家長在接待點(diǎn)休息）。
（二）各學(xué)院注冊收費(fèi)點(diǎn)工作程序。
1、（秘書處）核對新生姓名，告知新生學(xué)號。同時(shí)在電腦上注冊。
2、（組織部）收取新生的戶口遷移證和黨、團(tuán)組織關(guān)系，裝進(jìn)信封，并在信封上寫上學(xué)生的姓名和專業(yè)。
3、（團(tuán)總支素質(zhì)拓展部）工作人員收取費(fèi)用。兩位工作人員收錢，一位做固定錢數(shù)的捆綁，還有一位負(fù)責(zé)把錢收起來，并在新生表格上劃勾。
4、（學(xué)習(xí)部）費(fèi)用收取完畢，一位同學(xué)開收據(jù)。
5、（宿管部）新生報(bào)學(xué)號，隨機(jī)分配宿舍并分配鑰匙。
6、（宿管部）電腦操作人員根據(jù)學(xué)號、錄取通知書和交費(fèi)單據(jù)在電腦中輸入信息，把各種單據(jù)一并交給新生，并叮囑其認(rèn)真核對。
7、編輯部發(fā)院報(bào)。
8、新生拿著單據(jù)去203教室領(lǐng)取被褥。
六、各部門迎新工作職責(zé)。
秘書處。
1、總體負(fù)責(zé)指揮和協(xié)調(diào)整個(gè)迎新工作。
2、負(fù)責(zé)總體布置會場、派遣交通車。
3、提供迎新工作證（學(xué)生）、飲水設(shè)施、大桶純凈水和傘具給各部門，負(fù)責(zé)學(xué)生到校自行采購行李的工作。
宿管部。
1、提供新生的住宿信息。
2、領(lǐng)取被褥。
3、做好新生的宿舍安排工作，制訂和落實(shí)早到和晚到學(xué)生住宿預(yù)案。
學(xué)習(xí)部。
1、收據(jù)的管理工作。
2、給新生家長講解學(xué)院信息，解答疑問。
體育部。
1、在x廣場上設(shè)置2個(gè)垃圾點(diǎn)，特別是要負(fù)責(zé)餐后垃圾的及時(shí)清理和運(yùn)輸工作。
2、負(fù)責(zé)迎新地點(diǎn)的擺設(shè)。
團(tuán)總支宣傳部。
1、做好迎新宣傳及報(bào)道工作，做好學(xué)院標(biāo)牌制作、懸掛布標(biāo)、空飄等工作。
2、在系樓二樓和三樓制作宣傳欄。
3、在x廣場布置用于介紹學(xué)院基本情況和發(fā)展情況以及學(xué)生會主要人員的宣傳欄和展板。
4、做好新生入學(xué)時(shí)有關(guān)圖片、資料的收集等工作。
組織部。
在軍訓(xùn)期間做好新生黨組織關(guān)系的辦理工作。
勤工助學(xué)部。
貧困生的注冊和系崗的招生。
其他各部。
根據(jù)具體情況待定。
注：
1、認(rèn)真填寫宿舍資源分配表并做好登記，以免重復(fù)安排。
2、工作人員為每個(gè)新生設(shè)立一個(gè)信封，用于裝新生的戶口遷移證、黨團(tuán)組織關(guān)系。
3、保持開啟“綠色通道”，及時(shí)把握學(xué)生欠費(fèi)情況。
4、所有新生在辦理手續(xù)的過程中，不接受轉(zhuǎn)專業(yè)、調(diào)換宿舍、減免費(fèi)用等各類申請，要嚴(yán)格按照學(xué)校的即定計(jì)劃進(jìn)行。
5、特別叮囑老生：
（1）嚴(yán)禁老生以各種名義安排新生住到有空床位的宿舍。
（2）嚴(yán)禁在學(xué)校管轄范圍內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。
（3）嚴(yán)禁以老鄉(xiāng)會的名義接待新生。
（4）無論是老生，還是新生，若有違反上述規(guī)定的，都將進(jìn)行清理，并給予相應(yīng)處分。
6、迎新期間，各報(bào)到點(diǎn)每2小時(shí)一次向?qū)W生處報(bào)告本學(xué)院實(shí)際的報(bào)到人數(shù)。
7、迎新結(jié)束后，務(wù)必將借用的桌椅完整地搬回到指定教室并擺好，以免影響正常的教學(xué)工作。
8、x日晚迎新結(jié)束后，請將住宿安排表復(fù)印一份交給秘書處，用于晚到新生的住宿安排。
9、x日晚各位班主任必須與新同學(xué)見面，選配臨時(shí)班干部或負(fù)責(zé)人，叮囑學(xué)生注意保管好個(gè)人財(cái)物、采取各種方式與家里取得聯(lián)系，交代新生有關(guān)軍訓(xùn)事宜，協(xié)調(diào)解決軍訓(xùn)期間出現(xiàn)的各種問題。
10、迎新工作結(jié)束之后，請團(tuán)總支認(rèn)真整理學(xué)生的戶口遷移證、
黨團(tuán)組織關(guān)系，并到相關(guān)部門集體辦理手續(xù)。
七、著裝要求。
1、要求參加迎新工作的學(xué)生佩帶胸牌，標(biāo)志明顯，穿著整潔、大方，并注意文明禮貌和行為舉止，嚴(yán)禁穿短褲和拖鞋。
2、教師應(yīng)穿白色襯衣、深色褲子。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇九
為了豐富學(xué)生的課外生活，學(xué)院將于近期舉辦一次大型廣場活動，同時(shí)以此為平臺增進(jìn)同學(xué)對學(xué)校的感情，給我系學(xué)生一個(gè)和其他院系學(xué)生認(rèn)識交流的機(jī)會，也是我院與其他院系交流感情的機(jī)會。
xxxx學(xué)院新校區(qū)圖書館前的廣場
20xx年x月x日
以舞蹈為主，主要類型為交誼舞，街舞表演為炒熱氣氛，廣場舞游戲環(huán)節(jié)
歌唱：從學(xué)生中選出歌聲較為好聽的同學(xué)上臺演唱。
麥克風(fēng)，電腦，cdplayer，音響，接線板，以及會場布置等需要的材料（詳見資金預(yù)算）
街舞社， 歌友社，魔術(shù)社，話劇社，學(xué)辦老師
桌子 飲料
1。由街舞開場，由學(xué)辦老師發(fā)表開幕詞，主持人上臺演講
2。由選拔出的同學(xué)演唱
演唱兩首曲目（以能調(diào)動氣氛的歌曲為主）
3主持人與現(xiàn)場觀眾互動，進(jìn)行游戲環(huán)節(jié)（此環(huán)節(jié)為接下來的交誼舞做準(zhǔn)備，游戲內(nèi)容見備注）
4。由社團(tuán)表演環(huán)節(jié)
5。由選拔出的.學(xué)生進(jìn)行演唱
6。大家進(jìn)行廣場舞
7。主持人至謝幕詞，學(xué)生會代表至感謝詞，活動結(jié)束。
外聯(lián)部：負(fù)責(zé)與廠家的溝通以及協(xié)同辦公室一起完善策劃書的內(nèi)容
體育部和治保部，生活部：負(fù)責(zé)會場的布置。
（人員配置大體如此，希望各部門能互相配合，互相幫助，共同完成此次舞會，機(jī)動一些）
記者團(tuán)：負(fù)責(zé)活動當(dāng)天的報(bào)道，記錄。前期負(fù)責(zé)協(xié)同各部門布置舞會
音響2個(gè)（租）：100
麥克風(fēng)3個(gè)（組）：100
接線板：50
會場布置的物品：
采光燈：100
繪制背景墻，300
舞會裝飾品：200
游戲獎勵品：掛墜，小玩偶，大的娃娃，糖果100
桌子：學(xué)校內(nèi)有 不計(jì)
飲料：3箱200
共計(jì)：1250（概數(shù)）
（具體資金會在這個(gè)范圍內(nèi)浮動200左右）
以溫馨的格調(diào)為主，希望能在廣場中央擺一長牌桌子，提供酒水
或者以出售的形式
2。做人浪
3。即興情景劇表演
4。女生是一塊 男生是5角 你說要5塊5 要男的女的湊起來得到的數(shù)是5塊5 （根據(jù)到場人數(shù)的特點(diǎn)更改拼湊的錢數(shù)，最好平均呀 這樣有難度 也方便湊對）
8。前期宣傳
1。對于舞會的宣傳：由宣傳部畫出相應(yīng)的板報(bào)內(nèi)容，印刷一定數(shù)目的宣傳單，同時(shí)在校內(nèi)設(shè)立專門的占點(diǎn)進(jìn)行活動宣傳。（挑選出性格開朗，善于言表的同學(xué)，可以在占點(diǎn)設(shè)立一些活動，例如：歌唱，以吸引更多的同學(xué)關(guān)注）對于本系的同學(xué)，將通知發(fā)到個(gè)班宣傳委員手里，做到宣傳到每一個(gè)班。對于外院同學(xué)，除了通過在站點(diǎn)宣傳，盡可能聯(lián)系到他們院學(xué)生會的負(fù)責(zé)人員，以及發(fā)動自己所擁有的人力資源進(jìn)行宣傳，做到以點(diǎn)覆面。
2。演職人員的選拔 ：在學(xué)校內(nèi)組織一次類如比賽的活動，選拔出我校具有優(yōu)秀特長的同學(xué)，選拔團(tuán)隊(duì)希望學(xué)辦老師，干部團(tuán)，以及一些社團(tuán)社長組成。（活動的類型不單一局限于歌唱，舞蹈。小品，話劇，民樂等等都在考慮范圍之內(nèi)）
3。領(lǐng)舞的選拔：介于大多數(shù)人是不會跳舞的，所以需要選拔出領(lǐng)舞。
因此領(lǐng)舞的選拔需要專門設(shè)立一個(gè)環(huán)節(jié)，主要是選拔出交誼舞和廣場舞的領(lǐng)舞，同樣也可經(jīng)由老師推薦。
9。會場秩序
廣場活動人數(shù)主要控制在200——500人（參觀人數(shù)），活動參加人數(shù)在100——300內(nèi)，通過印制門票的方式選出活動參加者，門票費(fèi)用暫定為5元。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇十
一、活動背景：xx年5月20日，即將迎來第21個(gè)中國學(xué)生營養(yǎng)健康日。
二、活動目的：為了配合貫徹落實(shí)衛(wèi)生部、教育部《關(guān)于開展中國學(xué)生營養(yǎng)日宣傳教育活動的通知》文件精神，提升我校學(xué)生營養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展，引導(dǎo)我校學(xué)生關(guān)注自身健康，養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，進(jìn)一步激發(fā)我校的學(xué)生飲食營養(yǎng)健康的關(guān)注和認(rèn)識，同時(shí)也旨在豐富校園文化生活，弘揚(yáng)我國的飲食文化，使科學(xué)健康飲食理念深入人心。
三、活動主題：“理解、參與、溝通、美食、健康”（弘揚(yáng)中華飲食文化，倡導(dǎo)校園健康生活）。
四、活動口號：關(guān)注營養(yǎng)科學(xué)，健康你我同行！
五、主辦單位：生物工程學(xué)院。
六、協(xié)辦單位：大學(xué)生營養(yǎng)與健康協(xié)會。
七、贊助單位：待定。
八、活動對象：全體在校學(xué)生。
九、活動地點(diǎn)：待定。
十、活動時(shí)間：5月15----23日。
系列活動內(nèi)容策劃：
一．飲食文化科普宣傳展（5月15日—22日）。
活動形式：通過制作宣傳版塊（內(nèi)容可包括中國學(xué)生營養(yǎng)日的由來、傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)與保健常識、飲食習(xí)慣與養(yǎng)生、夏季飲食營養(yǎng)與保健、飲食營養(yǎng)與美容等版塊），然后在學(xué)生人流密集的地方統(tǒng)一展出。
二、千人簽名留言及現(xiàn)場營養(yǎng)健康咨詢服務(wù)（5月20日）。
三、校園廚藝大賽之餃子造型大賽（5月22日）。
活動目的：豐富大學(xué)校園文化生活，展示學(xué)生的廚藝，提高學(xué)生們的動手能力和創(chuàng)新能力；
比賽形式：比賽分為初賽和決賽。由各學(xué)院組織代表隊(duì)參加，比賽中事先預(yù)備好面團(tuán)和餡，以及必備的原材料和工具，在初賽中，選手們通過仔細(xì)揣摩專業(yè)師傅提供的樣板餃子，然后通過自己的手藝捏出如花朵、金魚、小豬、太陽等創(chuàng)意造型餃子。經(jīng)評委們評選之后，選取6支隊(duì)伍進(jìn)入決賽。決賽選手中，另提供簡單的蔬菜水果，以備通過創(chuàng)意餃子配搭出不尋常的作品（備注：比賽中可穿插飲食文化知識問答、文藝表演等）。
四、走進(jìn)食堂---座談會（5月23日）。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇十一
喜迎六十校慶，展現(xiàn)海子風(fēng)采。釋放青春，技能為傲。
為了豐富我校大學(xué)生的精彩課余生活，開闊視野 放松身心 寓學(xué)于樂增長知識提高專業(yè)技能為將來就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)也為了促進(jìn)各系之間的專業(yè)技能交流，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，開展此次技能大賽活動。
一.賽前宣傳部進(jìn)行宣傳(宣傳方式包括：教室宣傳 設(shè)點(diǎn)宣傳 海報(bào)宣傳 橫幅宣傳 校園廣播等)，要保證參賽選手人數(shù)。
二.設(shè)備檢修 調(diào)試，會場布置。
三.獎品 證書 飲用水等準(zhǔn)備充分
四.安排觀眾人員(各系安排大概一個(gè)班的人數(shù)作為觀眾由各系團(tuán)總支安排)
五.活動開始 現(xiàn)場工作人員安排觀眾入座 以及安排領(lǐng)導(dǎo)座位(這時(shí)背景音樂 舞臺燈光同時(shí)播放)
六.正式開始 領(lǐng)導(dǎo)上臺發(fā)言之后主持人宣布比賽正式開始
七.有工作人員進(jìn)行拍照
八.活動中間穿插一些小活動活躍氣氛(比如猜謎 海院知識競猜等等)
九.現(xiàn)場工作人員要注意自己的服務(wù)態(tài)度 維護(hù)秩序
十.活動結(jié)束 領(lǐng)導(dǎo)頒獎 頒發(fā)證書和獲獎?wù)吆嫌安⒖偨Y(jié)這次活動
十一.觀眾離場現(xiàn)場工作人員進(jìn)行會場清理設(shè)備 儀器進(jìn)行整理放回
十二.各系參可能的賽項(xiàng)目及出場方式：
航海系：在舞臺上多人進(jìn)行打水手結(jié)
港航系：在舞臺上進(jìn)行流利的英文報(bào)關(guān)流程
船港系：通過電腦進(jìn)行模擬器模擬操作
外語系：多人在舞臺上用英語進(jìn)行交流(以小品的形式)展現(xiàn)英語口語能力
信息系：通過電腦以某一情景進(jìn)行網(wǎng)頁制作 或者進(jìn)行一種新的軟件設(shè)計(jì)
電氣系：模擬電路設(shè)計(jì) 控制器組裝
人文系：朗誦 話劇
1、橫幅三條----150元
2、宣傳材料(筆 白紙 復(fù)印 海報(bào)等)----200元
3、會場飲用水---50元
4、獎品+證書---500元
5、流動資金---500元
總計(jì)：1400元
1、密切合作 相互聯(lián)系
2、儀器設(shè)備提前多次測試
3、后臺工作人員保證燈光和音效正常次序
4、維持現(xiàn)場秩序防止出現(xiàn)混亂
5、聯(lián)系方式()
1、總指揮(團(tuán)總支)
2、現(xiàn)場工作人員(學(xué)生會)
3、宣傳人員(宣傳部)
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇十二
一、發(fā)展前景。
我從大一下學(xué)期開始為期6個(gè)月的工廠實(shí)習(xí)工作，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于工廠食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓員工歡迎。而員工對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然員工可以到廠外就餐，但大多數(shù)員工迫于經(jīng)濟(jì)與時(shí)間因素，還是愿意在廠食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，員工營養(yǎng)跟不上，甚至有的些女員工經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在員工中的病癥也屢見不鮮，這為員工身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家員工營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介。
本店位于工廠聚集中心地段，主要針對的客戶群是工廠員工、過往路人、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和燒烤等。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、燒烤、水果拼盤等。本餐廳采用自選快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍S員工的，而員工之間信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自選餐的方式，免費(fèi)茶水。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多員工習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與部分工廠有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為打工人提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場分析。
在大工廠的食堂的飲食一直是個(gè)問題，員工的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了員工們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到員工們的要求。部分工廠的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的工廠出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障員工的飲食安全，提高員工的飲食質(zhì)量，成健康平價(jià)飲食聯(lián)盟，旨在為工廠打工人員提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各廠區(qū)提供一定的兼職崗位，幫助貧困打工人有更多的經(jīng)濟(jì)來源。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了工廠食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自選選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，現(xiàn)在人普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。工人休息日廠區(qū)不提供飲食，為打工人員提供將抗價(jià)廉的服務(wù)。
劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而園區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。
另機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是已實(shí)習(xí)并即將畢業(yè)的大學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透。
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。
七、財(cái)務(wù)狀況分析。
1．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元（場地租賃費(fèi)用13000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用4000元，廚房用具購置費(fèi)用2000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。
2．運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3．每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營銷組合策略。
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象。
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：
益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、店面設(shè)計(jì)。
視覺識別。
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在工業(yè)園區(qū)內(nèi)部，要貼近員工特色，易于為員工群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
十二、附錄。
創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想。
法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少，在現(xiàn)代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光，大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的，創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇十三
愛灑人間江城大學(xué)生募捐晚會策劃方案金秋十月，本該是收獲的季節(jié)，但令人震撼的消息，如同巨浪般涌進(jìn)我們的校園，使整個(gè)校園因此而陷入沉痛的悲傷之中。陸長浪—我院信息系的一位優(yōu)秀學(xué)生，優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員，在激情的夏日里被查出患了慢性粒細(xì)胞白血病。本來窮困的家庭加上了巨額的醫(yī)療費(fèi)讓他痛苦的掙扎在死亡的邊緣上，但他并沒有陷入絕望，仍保留著一份積極向上的求知欲，保留著對生命的熱愛與激情。他的舉動感動了一批又一批的人。為了他能夠恢復(fù)健康，能繼續(xù)和我們一起歡度美好的大學(xué)時(shí)光，我們湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院與武漢市各大高校聯(lián)合舉辦一次大型的獻(xiàn)愛心募捐活動為陸長浪同學(xué)籌款。
義演籌備安排如下：
一、向各大院校社團(tuán)發(fā)邀請函，洽談聯(lián)誼的目的，節(jié)目的安排及具體事項(xiàng)。
二、呼吁社會知名企事業(yè)單位和個(gè)人參加自此活動，如安利公司，陸明等。
義演具體事項(xiàng)如下：
一、活動主旨：幫助白血病的學(xué)子陸長浪同學(xué)走出困境，讓每一個(gè)人獻(xiàn)出自己的一份愛心。在社會上掀起一輪關(guān)愛大學(xué)生的高潮，弘揚(yáng)新時(shí)代的人文主義關(guān)懷。
二、活動地點(diǎn)：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院洪山校區(qū)大禮堂。
三、活動時(shí)間：12月3日。
四、負(fù)責(zé)人員：吳林云、王興府、瞿祥。
五、工作人員：大學(xué)生心理發(fā)展協(xié)會青年志愿者。
六、主辦單位：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院校團(tuán)委。
七、制作單位：蒼龍音韻笛琴蕭協(xié)會大學(xué)生心理發(fā)展協(xié)會創(chuàng)意者協(xié)會。
八、特邀主持：農(nóng)新瑜。
九、加盟媒體：楚天都市報(bào)、武漢晚報(bào)、武漢晨報(bào)、楚天金報(bào)、湖北電視臺等眾多媒體。
十、贊助方式：
1、提供實(shí)物。
2、提供服務(wù)如交通幫助、設(shè)備借用等。
十一、回報(bào)方式：
1、晚會的背景制作可由貴公司進(jìn)行并在背景上印制貴公司的標(biāo)志或名稱。
2、晚會現(xiàn)場可懸掛貴公司的橫幅。
3、工作人員可穿戴由企業(yè)標(biāo)志的服裝，使用企業(yè)產(chǎn)品。
4、晚會前工作人員將在現(xiàn)場發(fā)放貴公司的廣告單頁。
5、晚會上我們將邀請貴公司的負(fù)責(zé)人出席并發(fā)言。
6、將張貼貴公司的宣傳海報(bào)。
7、貴公司可在我院設(shè)立展臺8、貴公司舉辦大型活動我院可派志愿者參與協(xié)助附：如贊助方有其他合理要求也可向我方提出，共同商討，我們將盡最大的努力回報(bào)愛心援助我們活動的企事業(yè)單位及相關(guān)人士。
十二、參演單位：武漢大學(xué)、湖北大學(xué)、武漢理工大學(xué)、中南民族大學(xué)、華中師范大學(xué)、中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)、華中科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)、同濟(jì)醫(yī)學(xué)院、中國地質(zhì)大學(xué)、武漢科技大學(xué)、武漢工程大學(xué)、武漢科技學(xué)院、武漢體育學(xué)院、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院校團(tuán)委、湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院校經(jīng)濟(jì)信息系分團(tuán)委、蒼龍音韻笛琴蕭協(xié)會大學(xué)生心理發(fā)展協(xié)會、創(chuàng)意者協(xié)會。
大學(xué)餐飲學(xué)生的策劃方案篇十四
為落實(shí)國家推進(jìn)“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”工作精神，濃厚校園學(xué)術(shù)科技氛圍，提高大學(xué)生創(chuàng)新能力，推動實(shí)施大學(xué)生創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展策略，進(jìn)一步推進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育，決定舉辦xx師范大學(xué)第七屆大學(xué)生科技節(jié)，現(xiàn)將有關(guān)實(shí)施方案如下：
青春創(chuàng)業(yè)，青年創(chuàng)新
主辦單位：校團(tuán)委、科技處、社科處
承辦單位：各學(xué)院團(tuán)委、校大學(xué)生科協(xié)
全體在校學(xué)生
20xx年11月至12月
本屆大學(xué)生科技節(jié)活動分學(xué)院和學(xué)校兩級組織展開。
（一）學(xué)院大學(xué)生科技節(jié)活動
各學(xué)院團(tuán)委圍繞本次大學(xué)生科技節(jié)主題，結(jié)合本學(xué)院專業(yè)特色，開展內(nèi)容豐富、形式多樣的學(xué)院大學(xué)生科技節(jié)活動，包括學(xué)術(shù)沙龍、學(xué)術(shù)科技競賽、專家學(xué)術(shù)講座、學(xué)子講壇、科技知識競賽、各類創(chuàng)意創(chuàng)新競賽以及有學(xué)院特色的學(xué)術(shù)科技活動等。與學(xué)校科技活動做好銜接，組織動員學(xué)生參加學(xué)校的`大學(xué)生科技節(jié)活動?？蓪⒉糠中？萍脊?jié)活動作為各學(xué)院科技節(jié)活動內(nèi)容，以便推選出學(xué)院優(yōu)秀的作品參加校大學(xué)生科技節(jié)活動。
（二）學(xué)校大學(xué)生科技節(jié)活動
學(xué)校將重點(diǎn)開展校第十屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽，第五屆大學(xué)生創(chuàng)意競賽，大學(xué)生創(chuàng)新成果展，第四屆“學(xué)子講壇”活動，校首屆公益創(chuàng)業(yè)競賽，校首屆大學(xué)生“72次心跳”電梯創(chuàng)業(yè)演講等系列賽事，“走進(jìn)挑戰(zhàn)杯”系列宣講會，歸國學(xué)者論壇、閩臺大講壇等活動（具體項(xiàng)目將另行通知）。
（一）各學(xué)院團(tuán)委要高度重視大學(xué)生科技節(jié)活動，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大投入，精心組織，積極宣傳，營造良好的校園學(xué)術(shù)科技氛圍。
（二）組織開展好有學(xué)院特色的活動。充分利用微博微信等新媒體平臺進(jìn)行宣傳，做好校院兩級新媒體的互動交流，擴(kuò)大宣傳面，提高參與度。
（三）請各學(xué)院團(tuán)委于11月15日前上交本學(xué)院大學(xué)生科技節(jié)活動匯總表。
1.以“學(xué)院+科技節(jié)活動匯總表”命名，電子版文件發(fā)送至校團(tuán)委科技部郵箱xx。
2.紙質(zhì)版文件于11月15日報(bào)送至校大學(xué)生科協(xié)辦公室（校團(tuán)委一樓）
（四）請各學(xué)院團(tuán)委于12月20日前，將活動匯編總結(jié)（發(fā)文、新聞稿、照片等）以“學(xué)院+科技節(jié)活動匯編”命名打包發(fā)至校團(tuán)委學(xué)術(shù)科技部郵箱xx，作為科技節(jié)評定的主要依據(jù)。
對于在本次大學(xué)生科技節(jié)活動中高度重視、精心組織、成績顯著、特色鮮明的學(xué)院授予“優(yōu)秀組織獎”，并給予1000元的獎勵，具體獎勵名額將根據(jù)學(xué)院大學(xué)生科技節(jié)開展成效而定。
校大學(xué)生科協(xié)主席謝xx，聯(lián)系電話：xx。
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