總結(jié)可以幫助我們更好地發(fā)現(xiàn)問題，并提出相應(yīng)的改進措施。寫總結(jié)時，我們應(yīng)該注重數(shù)據(jù)和事實的支撐，避免主觀臆斷和空泛的表述。以下是小編精心挑選的總結(jié)范文，希望能對大家有所啟示。
上半年食品安全工作總結(jié)篇一
一年以來，xxx認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、上級會議精神及相關(guān)文件要求，緊緊圍繞食品安全年度工作目標(biāo)，在縣食安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真開展食品相關(guān)工作，實現(xiàn)了xxx無一人出現(xiàn)食物中毒事件，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全?，F(xiàn)將xxx今年以來的食品安全工作總結(jié)如下：
xxx及時成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由xxx擔(dān)任，成員由xxx食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、xxx委會，同時下設(shè)了食品安全辦公室，配備了食品安全專干、信息員、監(jiān)管員，負責(zé)全xxx食品安全工作。進一步細化職責(zé)任務(wù)，定期不定期召開全xxx食品安全工作會議，明確了xxx和有關(guān)食品經(jīng)營單位等的責(zé)任，并和有關(guān)單位簽訂了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度，結(jié)合xxx實際，制定《xxx聚餐食品安全管理方案》、《xxx聚餐食品安全應(yīng)急預(yù)案》等，有效地加強了xxx食品安全工作的力度。
xxx始終以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法*意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“3.15”、“農(nóng)民夜?！薄ⅰ皦螇螘钡?，深入學(xué)校、農(nóng)戶等，宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識，發(fā)放宣傳資料200余份，現(xiàn)場接受群眾咨詢，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式，切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對“一專三員”和從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培訓(xùn)人次達40人次，提高了“一專三員”指導(dǎo)、督導(dǎo)農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場的能力和從業(yè)人員的知法守法意識。
xxx結(jié)合今年的省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作，加強工作力度，重點做好了以下幾方面工作：
（一）、積極開展省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作。按照縣食品安辦省級創(chuàng)建食品安全示范縣的會議精神，及時召開食品安全示范縣創(chuàng)建工作會，安排部署xxx食品安全示范縣創(chuàng)建工作，成立了省級食品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，落實專人負責(zé)相關(guān)工作，扎實開展，并保質(zhì)保量按照完成了相關(guān)材料的上報工作。
（二）、認真對全鄉(xiāng)餐飲單位進行摸底排查，并進行登記造冊。通過排查，xxx共有餐飲、食品店共xx家，企事業(yè)單位食堂xx家。
（三）、加強食品經(jīng)營單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進貨等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，衛(wèi)生設(shè)施缺少等，根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實整改措施。引導(dǎo)經(jīng)營戶正確對待食品安全工作，提升法制觀念，提高責(zé)任意識。
（四）、開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。結(jié)合xxx安全生產(chǎn)檢查工作，對轄區(qū)內(nèi)xxx中心小學(xué)學(xué)校食堂及周邊進行定期檢查。重點檢查校園食堂及校園周邊食品店的設(shè)施設(shè)備情況、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及有無過期食品等問題。通過檢查，落實專人負責(zé)校園食品衛(wèi)生，對學(xué)校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范，為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。
（五）、積極開展農(nóng)村聚餐食品安全檢查，強化鄉(xiāng)、村對農(nóng)村聚餐食品安全管理，增強聚餐舉辦者的食品安全責(zé)任意識。一是健全管理網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)政府將農(nóng)村聚餐的管理作為食品安全工作的大事來抓，并納入到對村的年終考核。專人負責(zé)聚餐信息的收集、全鄉(xiāng)食品安全的指導(dǎo)、檢查以及建立農(nóng)村集體聚餐臺帳等工作。各駐村干部負責(zé)各村的食品安全工作；村委會設(shè)立食品安全信息員，并由各村的村主任擔(dān)任，及時收集上報村內(nèi)集體聚餐信息，上門入戶對集體聚餐進行食品安全現(xiàn)場指導(dǎo)。二是落實申報備案制度。全面落實農(nóng)村集體聚餐申報備案制度，村積極開展聚餐的備案工作。鄉(xiāng)食品安全信息員督促集體聚餐的舉辦者及時進行申報備案，食品安全管理員及時登記申報備案的農(nóng)村集體聚餐情況，鄉(xiāng)食安辦建立有農(nóng)村集體聚餐臺帳。三是強化農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場食品安全指導(dǎo)、督導(dǎo)。要加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓(xùn)，使其具備農(nóng)村集體聚餐現(xiàn)場指導(dǎo)、督導(dǎo)的基本能力。四是建立聚餐食品及加工原料檢查制度。對申報舉辦聚餐的群眾，鄉(xiāng)、村食品安全管理員加強對其食品及其加工原料的檢查指導(dǎo)，把好質(zhì)量關(guān)口，嚴(yán)禁其采購、使用過期變質(zhì)和“三無”食品。
（六）開展專項整治。以“五一”、“中秋”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
20xx年的食品安全工作中，xxx做了大量工作，全年無食品安全事故的發(fā)生。在2018年的食品安全工作中，xxx將繼續(xù)在xxx食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，繼續(xù)加強食品檢查力度，從而進一步規(guī)范和凈化食品經(jīng)營行為，增強人民群眾的食品消費安全感。
上半年食品安全工作總結(jié)篇二
我社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品周宣傳活動，專門成立了以書記為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全社區(qū)宣傳活動，明確了具體實施人員，為開展此次宣傳活動做好充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞今年食品安全宣傳活動，我社區(qū)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢，安全教育等活動，以張貼標(biāo)語、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大群眾的關(guān)注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
1、_月_日，我社區(qū)組織食品安全員到本社區(qū)人口密集處天官苑設(shè)立食品安全宣傳站，給來往群眾發(fā)放食品安全宣傳資料，并可以居民群眾現(xiàn)場咨詢。同時社區(qū)召開食品安全宣傳周的宣傳工作會議，我們給大家講解食品安全的重要性，人們也很關(guān)心這個問題。
2、把近一年來發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明：食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定，還直接影響到社會穩(wěn)定，國家的經(jīng)濟發(fā)展。
3、本社區(qū)還在食品安全宣傳周期間，組織食品安全員對本社區(qū)食品店家進行安全巡查，對有問題的店家，馬上指出，督促改善。讓大家都加入到食品安全監(jiān)督里來。
四、加強監(jiān)管、做好宣傳。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費安全感進一步增強，我社區(qū)在開展食品安全檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，發(fā)放食品安全宣傳資料，接受群眾咨詢。廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全知識，提高公共食品安全意識。通過宣傳，增強了公共食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力，營造了良好的社會氣氛。
上半年食品安全工作總結(jié)篇三
__年1-3月，我所根據(jù)市局要求及部署，我所逐項進行落實，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場和食品經(jīng)營單位進行檢查，并充分發(fā)揮食品快速檢測設(shè)備檢查食品，把好食品的入市關(guān)?，F(xiàn)將__年一季度食品安全工作總結(jié)如下：
一、成立組織，加強領(lǐng)導(dǎo)。
結(jié)合市局__年食品安全監(jiān)管工作任務(wù)，根據(jù)我所實際情況，加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密部署，細致落實，確保組織到位,落實到位，強化食品安全的領(lǐng)導(dǎo)工作。
二、突出重點，強化食品監(jiān)管。
我所要求工作人員結(jié)合責(zé)任區(qū)監(jiān)管工作，突出重點品種和重點場所，做到每天一巡查一匯報，以商場、超市、批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點，突出城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊區(qū)域、旅游景區(qū)等區(qū)域，以消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的食品品種為重點，集中力量開展專項執(zhí)法檢查，切實規(guī)范食品經(jīng)營行為。
三、認真維權(quán)，作好消費糾紛調(diào)處。
我所將以往出現(xiàn)投訴問題的超市便利店作為重點檢查對象，予以不間斷的市場巡查。針對節(jié)日食品消費特點，加強對預(yù)包裝食品經(jīng)營、散裝食品經(jīng)營和進口食品經(jīng)營的監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者履行進貨查驗義務(wù)和查驗記錄義務(wù)，監(jiān)督檢查食品經(jīng)營者認真履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品主動退市義務(wù)，做好與人民群眾生活密切相關(guān)食品的抽樣檢查，確保流通環(huán)節(jié)食品市場消費安全。
四、多管齊下，形成合力。
主動加強與衛(wèi)生、公安等其它執(zhí)法部門的協(xié)作、配合，形成了有效的監(jiān)管合力，從而使轄區(qū)食品消費安全得到全方位的保護。依法嚴(yán)厲查處銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、假冒偽劣的食品以及食品虛假宣傳、不正當(dāng)競爭等違法行為，嚴(yán)厲打擊食品違法經(jīng)營行為。
一季度，我所辦理食品經(jīng)營許可證81份，完成食品專項行動8次，共出動執(zhí)法人員70人次，檢查集貿(mào)市場6次，食品經(jīng)營戶220戶(次)，分發(fā)《食品安全法》等相關(guān)材料傳單480份。
上半年食品安全工作總結(jié)篇四
20xx年上半年，我處按照《當(dāng)陽市xx年食品安全工作要點的通知》（當(dāng)食安辦文[xx]2號）要求，圍繞全處的中心工作，認真執(zhí)行市各項食品安全條例，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，不斷強化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。
年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處xx年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》，對全年工作內(nèi)容進行細化。工作方案把全年的工作任務(wù)明確到各村、各單位，職責(zé)落實到人，并劃分階段進行實施。同時，召開食品安全工作會議，與各村、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責(zé)任書》。形成上下聯(lián)動、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開展工作提供了良好的組織保障。
今年上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開展了四次專項行動，對學(xué)校、超市、各餐飲單位、集貿(mào)市場、各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位等進行了重點整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。
（一）、開展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。
春節(jié)、五一期間，我處對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品集中的交易市場、農(nóng)村宴席、學(xué)校及周邊等進行食品藥品安全大檢查。一是領(lǐng)導(dǎo)帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負責(zé)，公示聯(lián)系方式。密織防控網(wǎng)絡(luò)，保持高維態(tài)勢，提供組織保證。二是專班拉網(wǎng)檢查。處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織專班對食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、廠礦等人口密集場所進行拉網(wǎng)式大檢查，督促相關(guān)單位嚴(yán)格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導(dǎo)細則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關(guān)單位負責(zé)人都督促員工規(guī)范生產(chǎn)操作程序，確保不出差錯，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問題。
（二）開展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險排查。
根據(jù)市食安辦《xx年當(dāng)陽市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險排查工作方案》，今年3月份，辦事處組織專班，對轄區(qū)內(nèi)4所中小學(xué)、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進行了春季食品安全檢查，并將檢查結(jié)果上報市食安委。在檢查過程中，通過查食堂加工原料進貨渠道、查臺帳、查從業(yè)人員證照、查“三無”食品和假冒偽劣食品、查學(xué)生食品安全知識宣傳教育情況等，有效排除了每所學(xué)校、幼兒園的食品安全隱患，強化了他們自身的監(jiān)管理念。
（三）、開展食用油質(zhì)量安全、肉及肉制品專項整治工作。
根據(jù)市食安辦《當(dāng)陽市食用油質(zhì)量安全專項整治工作方案》和《當(dāng)陽市肉及肉制品專項治理行動方案》的任務(wù)要求，5、6月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、加工企業(yè)、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營單位、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進行了徹底清查和整治。
上半年，我處充分發(fā)揮相關(guān)職能部門作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點工作，開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進監(jiān)管、以創(chuàng)建推動基層食品安全工作。一是加強宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強食品安全知識宣傳，引導(dǎo)廣大群眾增強食品安全意識，增強誠信、自律意識，切實把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。6月17日—27日，在全處大力開展食品安全宣傳周活動，在各村張貼宣傳畫16張、印發(fā)食品安全知識傳單2300多份；二是清理規(guī)范市場經(jīng)營主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強市場巡查，發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營行為及時嚴(yán)厲打擊。四是發(fā)揮申訴舉報網(wǎng)絡(luò)作用，暢通維權(quán)渠道，及時受理和處理消費者申投訴。
上半年食品安全工作總結(jié)篇五
20__年上半年，在縣委、縣政府、市質(zhì)監(jiān)局__縣食安委的統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的大力支持下，我局緊緊圍繞工作職能，認真履行工作職責(zé)，食品安全監(jiān)管能力和水平有了進一步提高，食品監(jiān)管工作目標(biāo)明確、措施有力、履職到位?，F(xiàn)將我局20__年上半年食品安全監(jiān)管主要工作和下半年食品監(jiān)管工作計劃總結(jié)匯報如下。
一、20__年以來食品監(jiān)管開展的主要工作。
(一)根據(jù)省、市局、縣政府打擊食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為專項整治工作部署和廬食安委〔20__〕3號文件精神，我局立即行動，制定專項整治方案，成立了專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，主要負責(zé)人任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，狠抓落實。制定了《__縣質(zhì)監(jiān)局20__食品安全整頓工作實施方案》，確定了重點整治的范圍，明確了人員分工、任務(wù)分解、檢查考核和責(zé)任追究等事項，對各項工作內(nèi)容、考核評分標(biāo)準(zhǔn)進行細化。
確定轄區(qū)內(nèi)重點企業(yè)、重點產(chǎn)品的集中整治，特別是對量大面廣、季節(jié)性強和高風(fēng)險食品的監(jiān)管。我局確定了高風(fēng)險重點食品生產(chǎn)企業(yè)作為監(jiān)管的重點，對其實施高頻次的檢查、巡查，使專項整治工作取得實實在在的成效。
(二)摸清企業(yè)底數(shù)，實行動態(tài)管理。全縣食品生產(chǎn)加工單位147家，其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)128家，小作坊19家。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證、小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書。對食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊在全面調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上實行分類監(jiān)管，并按規(guī)定建立了電子檔案和紙質(zhì)檔案，及時調(diào)整信息，實行動態(tài)管理。
(三)實行食品安全監(jiān)管區(qū)域責(zé)任制。為切實做好全縣食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的源頭監(jiān)管工作，解決好監(jiān)管工作量大，人手少，任務(wù)重的突出問題，我局將廬江地域分成廬南、廬北兩個監(jiān)管區(qū)域，將機關(guān)業(yè)務(wù)股室和稽查隊人員編成兩個監(jiān)管組(廬南監(jiān)管組和廬北監(jiān)管組)，實行定區(qū)域、定人員、定企業(yè)、定責(zé)任的監(jiān)管模式。
(四)制定了食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，做好食品安全事故的應(yīng)急處置工作。
(五)組織開展了元旦、春節(jié)、“五一”等節(jié)假日及中、高考前的食品安全專項執(zhí)法檢查，截至目前共檢查企業(yè)95家。
(六)根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品的風(fēng)險程度和企業(yè)規(guī)模不同，對企業(yè)進行分類監(jiān)管，及時開展巡查、定檢和監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，消除食品安全隱患。每月下達食品加工企業(yè)巡查計劃，月底嚴(yán)格考核。截止目前我局共巡查食品企業(yè)115家(次)，抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品65批次，涉及米、面、油、調(diào)味品、白酒、黃酒等10大類。
(七)認真做好食品添加物質(zhì)使用登記工作，確保食品添加劑和添加物質(zhì)按照規(guī)定添加。全縣使用食品添加劑的企業(yè)均按要求進行了使用登記。
(八)積極開展食品安全知識宣傳。利用網(wǎng)站、報刊，“315”等廣泛開展食品安全知識宣傳，共印制和散發(fā)了食品安全知識宣傳材料5000余份，對食品生產(chǎn)企業(yè)下發(fā)了廬質(zhì)食〔20__〕12號《關(guān)于落實國家質(zhì)檢總局關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告的通知》;制作了食品安全知識宣傳展板。通過開展各種形式的宣傳，增強了食品生產(chǎn)加工企業(yè)是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人的意識，努力構(gòu)建食品安全監(jiān)管工作的和諧局面。
(九)開展食品企業(yè)幫扶工作。積極幫助企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、同時做好新標(biāo)準(zhǔn)的宣貫工作，幫助、指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)合理布置車間、設(shè)備，建立化驗室。今年以來已經(jīng)為29家換發(fā)生產(chǎn)許可證企業(yè)編制、修改申請書、質(zhì)量手冊等材料，指導(dǎo)企業(yè)按有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)，對提高企業(yè)的管理能力和管理水平起到積極的作用。
(十)及時收集、匯總、分析食品監(jiān)管信息，向政府和上級主管部門報送，提出食品安全監(jiān)管合理化建議，為監(jiān)管工作決策提供依據(jù)。
(十一)根據(jù)上級有關(guān)要求組織開展了水產(chǎn)品、茶葉和含乳企業(yè)使用的奶粉等專項檢查。檢查茶葉生產(chǎn)企業(yè)5家，水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)2家，含乳食品企業(yè)2家，均沒有發(fā)現(xiàn)明顯違法行為。
(十二)協(xié)助上級部門對相關(guān)企業(yè)開展監(jiān)督檢查。上半年國家級監(jiān)督檢查企業(yè)2家，抽取樣品2組，省級監(jiān)督檢查企業(yè)6家，抽取樣品7組，樣品檢驗均合格。
二、存在的問題。
(一)食品監(jiān)管經(jīng)費尚未全部落實到位。《食品安全法》實施后，在食品企業(yè)抽取檢驗樣品檢驗不得收取檢驗費，且需要購買樣品，作為監(jiān)管部門只能依靠當(dāng)?shù)卣o予解決，今年到目前為止政府只給了很少的一部分監(jiān)管經(jīng)費，這筆監(jiān)管經(jīng)費早已用完，還有絕大部分監(jiān)管經(jīng)費沒有著落，在很大程度上影響了食品監(jiān)管工作的全面落實。
(二)監(jiān)管人員少，工作任務(wù)多。由于監(jiān)管人員數(shù)量有限，監(jiān)管工作任務(wù)繁重，在一定程度上影響了食品監(jiān)管工作的全面落實。
三、20__年下半年食品監(jiān)管工作計劃。
為進一步強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,落實國務(wù)院、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，確保我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)不出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題和區(qū)域性質(zhì)量問題，結(jié)合我局實際，擬在下半年開展以下工作。
(一)監(jiān)管工作目標(biāo)。
進一步落實食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，完善重點區(qū)域整治機制和食品安全監(jiān)管機制，切實解決影響食品安全的隱患性、區(qū)域性問題，提高食品質(zhì)量安全水平，維護人民群眾健康安全。
(二)監(jiān)管工作重點。
1、監(jiān)管的重點時段。中秋、國慶等節(jié)假日期間為重點監(jiān)管時段。
2、監(jiān)管的重點地區(qū)。重點地區(qū)為城鄉(xiāng)結(jié)合部，鎮(zhèn)、村地域。
3、監(jiān)管的重點產(chǎn)品。重點產(chǎn)品為量大面廣、季節(jié)性和高風(fēng)險食品。
(三)監(jiān)管工作措施。
1、進一步完善食品企業(yè)檔案，實行動態(tài)監(jiān)管。對已掌握的食品生產(chǎn)企業(yè)，補充相關(guān)數(shù)據(jù)，完善檔案內(nèi)容。實行分類監(jiān)管、分類指導(dǎo)，提高監(jiān)管的覆蓋面、針對性和有效性。
2、加強監(jiān)督檢查，實施重點監(jiān)控。一是加強巡查。以打假責(zé)任區(qū)為基礎(chǔ)，組織對轄區(qū)企業(yè)進行巡查，每個企業(yè)一年巡查不少于2次，重點企業(yè)加大巡查次數(shù)。二是定期監(jiān)督檢驗。對企業(yè)產(chǎn)品定期抽樣檢驗，一般企業(yè)和許可證管理的產(chǎn)品一年抽樣檢驗不少于1次。三是專項抽查。除實施產(chǎn)品監(jiān)督檢驗外，根據(jù)專項整治的要求和企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況，不定期開展產(chǎn)品質(zhì)量專項抽查。四是產(chǎn)品強制檢驗。對不具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰?，或具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ话匆?guī)定對產(chǎn)品出廠實施檢驗的企業(yè)，實行產(chǎn)品強制檢驗制度。對沒有獲得許可的食品加工小作坊，加大強制檢驗的次數(shù)，嚴(yán)格限區(qū)域銷售。
3、開展重點產(chǎn)品專項檢查和整治工作。突出對時令食品、量大面廣的食品，有針對性地開展專項檢查和區(qū)域整治。一是開展節(jié)日熱銷食品的專項整治。在中秋、“十一”等節(jié)日前，對熱銷食品和時令食品開展專項抽查和整治，打擊假冒偽劣和計量欺詐行為。二是對容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題的、敏感的、高風(fēng)險的以及與人民群眾生活密切相關(guān)的小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋、肉制品、乳制品、豆制品等食品開展專項檢查。三是突出檢查重點。重點檢查非食用原料、食品添加劑、回收食品、重要衛(wèi)生安全指標(biāo)等，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題較多的產(chǎn)品實施專項整治工作。四是完成上級部署的食品專項整治工作。
4、加強企業(yè)和小作坊管理制度建設(shè)。健全進銷臺帳和索證索票制度。企業(yè)和小作坊都必須按照要求建立原輔料進貨臺賬和產(chǎn)品銷售臺帳，如實記錄規(guī)定內(nèi)容。加強對食品添加物質(zhì)的使用登記制度。督促、指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊建立回收食品登記處理(銷毀)制度。
5、強化不合格企業(yè)的后處理工作，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。對查明屬于客觀原因造成的一般性食品質(zhì)量問題的企業(yè)，要督促徹底整改，并給予幫助和技術(shù)服務(wù)。對查明屬于主觀故意造成的質(zhì)量問題，必須予以行政處罰，追究企業(yè)相關(guān)人員的責(zé)任。對監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，必須及時提出整改意見并監(jiān)督整改，整改不徹底或整頓不合格的，決不允許恢復(fù)生產(chǎn)。加大無證查處力度，切實落實總局無證查處工作的部署，對無食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，一律實行無證查處。對獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)連續(xù)兩次市級以上監(jiān)督抽查不合格或不能保持生產(chǎn)必備條件的，或者故意造假、使用非食品原料等違法行為的，建議上級有關(guān)部門依法吊銷許可證。對查明已流入市場的偽劣食品，要責(zé)令企業(yè)強行召回，并通報有關(guān)部門停止銷售。通過上述措施，增強企業(yè)負責(zé)人的責(zé)任意識，自覺把好食品質(zhì)量關(guān)，為消費者提供良好消費環(huán)境。
上半年食品安全工作總結(jié)篇六
上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局認真貫徹落實省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，積極開展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：
按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機制，根據(jù)年度工作計劃，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門間“橋梁”作用，積極介入，主動作為，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進，形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（xx—20xx）要求，認真落實各項措施，進一步整頓和規(guī)范食品市場秩序，認真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評價各項準(zhǔn)備工作。我縣把實施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點，常抓不懈。及時調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組成人員，制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項整治工作方案》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實履行職責(zé)，將工作任務(wù)分解到位。為有力推進食品安全工作有序開展，上半年，組織召開協(xié)調(diào)委會議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會議6次，并根據(jù)工作需要，及時部署食品安全重點工作。
為切實保障人民群眾的飲食安全，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動，進一步凈化我縣食品市場，積極組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”等重點時段食品安全整治工作，開展了對無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項執(zhí)法活動，并積極開展對農(nóng)村食品市場、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點區(qū)域、重點品種的專項整治工作。經(jīng)過整治有力地規(guī)范了市場，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測指標(biāo)良好，全縣無一起食品安全事故發(fā)生。開展了對食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作。當(dāng)前，我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。上半年全縣共出動食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場安全穩(wěn)定。
在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，，縣政府適時出臺了《旌德縣關(guān)于進一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實加強對食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)組，確定一位負責(zé)人（分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）具體分管此項工作，同時，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，對人員變動的要及時予以調(diào)整充實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦，明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會設(shè)立信息辦，計生專干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。特別要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴情況收集、登記、備案和報告管理工作。
上半年食品安全工作總結(jié)篇七
x街道xxxx年上半年食品安全工作在新區(qū)食藥監(jiān)局的監(jiān)督指導(dǎo)下，在街道領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、安排部署下，我街道認真貫徹、落實中央、省、市及新區(qū)關(guān)于食品安全工作相關(guān)要求，嚴(yán)格按照全年食品安全責(zé)任目標(biāo)積極開展工作，落實食品安全工作責(zé)任制，加大食品安全工作的監(jiān)管力度，不斷提高食品安全監(jiān)管水平?，F(xiàn)將xxxx年上半年食品安全工作總結(jié)報告如下：
結(jié)合我街道食品安全監(jiān)管實際，嚴(yán)格制定并落實各項監(jiān)管制度和建立健全食品安全應(yīng)急體系。同時我街道認真落實食品安全舉報獎勵制度，加強聯(lián)動機制實現(xiàn)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。食品安全日常各項監(jiān)管巡查工作、專項整治工作，由食安辦牽頭，各相關(guān)部門聯(lián)合機動、緊密配合，形成長效機制。
在日常監(jiān)管中，不斷規(guī)范餐飲、食品流通、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營單位。
1、截至上半年我街道餐飲單位（含學(xué)校食堂）共計xx家，其中xx家餐飲單位已經(jīng)辦理餐飲服務(wù)許可證或?qū)徍酥?，xx家餐飲單位未辦證。辦理食品流通許可證經(jīng)營單位xx家（其中食品流通經(jīng)營單位xx家、藥品經(jīng)營單位x家）；食品生產(chǎn)企業(yè)x家已辦理食品生產(chǎn)許可證。三小環(huán)節(jié)已辦證經(jīng)營戶共計xxx家，完成三小辦證率達到xx%以上。
2、完善農(nóng)村群宴監(jiān)管機制，加強農(nóng)村群宴現(xiàn)場管理、指導(dǎo)以及流動廚師管理工作。xxxx年上半年我街道共備案群宴xxx起，備案率xx%。
上半年中，x街道大中型餐飲單位參加新區(qū)食品安全相關(guān)培訓(xùn)x次，監(jiān)管人員培訓(xùn)x次，參加培訓(xùn)人員共計xx人。
開展宣傳活動x次，發(fā)放食品宣傳讀本xxxx余本，食品安全手袋xxx個，圍裙xxx條，制作宣傳橫幅xx條。
配合天府新區(qū)食藥監(jiān)局開展春秋季開學(xué)前后學(xué)校食堂及周邊食品安全專項整治、保健品食品專項檢查、鮮活水產(chǎn)品非法添加物專項整治；生鮮豬肉質(zhì)量安全專項整治；小敬老院、醫(yī)院、工地食堂專項整治；農(nóng)村食品安全“掃雷”專項行動；食品標(biāo)簽標(biāo)識專項檢查；節(jié)日期間食品安全專項檢查；食用油專項檢查；腌鹵制品專項檢查以及乳制品專項檢查等xx余次專項整治活動。有效的預(yù)防了食源性中毒事件的發(fā)生，確保了廣大人民群眾的食品消費安全。專項整治共出動人員xxx余人次，車輛xx余臺次，責(zé)令整改xx余家。中考保障工作期間，結(jié)合x街道中考實際情況，我街道食安辦成立了保障人員x名，x月x日到x中學(xué)食堂進行提前檢查，與學(xué)校食堂相關(guān)負責(zé)人簽訂了食品安全承諾書。
第一重點加強食品藥品安全宣傳科普站以及食品安全宣傳欄的規(guī)范化設(shè)置和合理運用；以多種形式開展食品安全宣傳工作，通過制作各類宣傳手冊、食品安全服務(wù)事項宣傳單、橫幅等方法強化公民食品藥品安全意識。
第二結(jié)合本街道實際情況加強對無證經(jīng)營場所管理，以及對補換證期間餐飲單位實行長期有效監(jiān)督并構(gòu)建專項監(jiān)督體系。
第三加大農(nóng)村自辦宴席的監(jiān)督管理工作力度，從規(guī)范遞交材料到群宴現(xiàn)場操作區(qū)域嚴(yán)格審查，同時要督促承辦者安排人員對食品操作區(qū)域監(jiān)督管理，避免發(fā)生食品安全事故。對x、盛華群宴集中辦理點位定期檢查并做好群宴辦理使用記錄。
第四重點整頓學(xué)校食堂，農(nóng)家樂餐館，認真做好餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督工作，常態(tài)化巡回監(jiān)督檢查，對高危食物以及食品添加劑加大力度檢查。
第一在日常監(jiān)管過程中對餐飲、流通單位基本信息實現(xiàn)分類、分型、分標(biāo)準(zhǔn)進行量化管理。通過對本街道餐飲、食品單位實行動態(tài)監(jiān)管，對出現(xiàn)食品安全問題單位將納入年度量化評級考核。
第二在專項監(jiān)管過程中注重農(nóng)村自辦群宴的審查，突出亮點工作，按操作流程要求制定流廚管理辦法和流廚考核表，實現(xiàn)量化管理。
上半年接到群眾投訴舉報x次；經(jīng)食安工作人員查實x起投訴未在本轄區(qū)，x家餐飲單位存在衛(wèi)生不合格情況，已及時責(zé)令其整改并將具體情況反饋到食藥監(jiān)局。
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上半年食品安全工作總結(jié)篇八
經(jīng)歷一段時間后的工作，在不知不覺間已經(jīng)告一段落了，回顧這段時間中有什么值得分享的成績呢？不妨坐下來好好寫寫工作總結(jié)吧！那么工作總結(jié)的格式，你掌握了嗎？以下是小編整理的食品安全主題上半年工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考!
20__年上半年，我院的安全生產(chǎn)工作在縣衛(wèi)生局和鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅持“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針，從提高認識入手，加強領(lǐng)導(dǎo)，完善制度，強化管理，深入開展安全檢查，積極消除事故隱患，通過全院職工的共同努力，未發(fā)生一起不安全事故。
我院在安全生產(chǎn)方面的具體做法是：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，是安全生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)。
我院成立了以院長為組長，分管院長為副組長，院委會成員及各科室負責(zé)人為成員的安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。并強化了24小時值班制度，形成了橫向到變縱向到底的安全生產(chǎn)管理體系，使安全管理工作在組織上不脫節(jié)。
二、制定相關(guān)安全生產(chǎn)管理制度，使安全工作標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化。
為確保我院安全生產(chǎn)，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，，結(jié)合我院安全工作的實際特點，醫(yī)療安全方面，制訂了《醫(yī)療事故防范處理預(yù)案》，《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》，成立了醫(yī)療質(zhì)量管理委員會，護理質(zhì)量管理委員會，藥事管理委員會，感染管理委員會。用制度管理人，既教育了大家，又有效的促進了職工遵章守紀(jì)的自覺性。
生產(chǎn)生活方面，各科室下發(fā)安全隱患自查登記表，實行每月一查，發(fā)現(xiàn)問題，及時排除，把不安全隱患事故消除在萌芽狀態(tài)。
三、強化宣傳培訓(xùn)，增強安全意識，是搞好我院安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。
今年以來，我院充分利用職工大會，村醫(yī)例會等形式對全院職工進行安全教育，學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定及院安全生產(chǎn)規(guī)章制度，使他們在思想認識上有一個新的提高，切實增強安全意識。
總之，今年我院在安全生產(chǎn)中做的還不錯，今后，我院將認真總結(jié)經(jīng)驗，在新的一年里，我院將以黨的方針政策為指導(dǎo)，認真發(fā)揚成績，糾正不足，開拓創(chuàng)新，與時俱進，進一步落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，全力抓好安全生產(chǎn)工作，創(chuàng)造一個良好的安全的就醫(yī)環(huán)境，為全面建設(shè)和諧社會做出更大的貢獻。
今年以來，我市進一步加大事故查處力度，事故發(fā)生一起，查處一起，通報一起，對瞞報事故的，采取更加嚴(yán)厲的措施進行責(zé)任追究。1-6月份，全市發(fā)生各類生產(chǎn)安全事故168起，死亡91人，同比分別上升47.4%和85.7%。
一是健全安全監(jiān)管體系。落實市委20號文件，9個區(qū)市政府、3個經(jīng)濟功能區(qū)制定了《關(guān)于明確黨委政府及其部門安全生產(chǎn)管理職責(zé)的規(guī)定》，27個行業(yè)主管部門成立行業(yè)安全生產(chǎn)委員會，組建20支行業(yè)專家隊伍，與129個區(qū)市、部門和重點監(jiān)管企業(yè)簽訂了20__年安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)體制和責(zé)任體系進一步完善，安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任體系不斷健全。
二是落實安全生產(chǎn)工作機制。嚴(yán)格執(zhí)行安全月、安全周制度，上半年先后向市委會和市政府常務(wù)會議匯報工作4次，召開安委會會議7次，市政府各位分管市長帶隊對分管行業(yè)領(lǐng)域開展督查檢查3輪。
三是加強安全生產(chǎn)網(wǎng)格化監(jiān)管。對全市監(jiān)管網(wǎng)格進行總體調(diào)整，全市352家政府單位、3萬余家企業(yè)責(zé)任制落實情況通過網(wǎng)格化平臺公示、檢查。開(20__年度教師學(xué)期個人工作總結(jié))通網(wǎng)格化社區(qū)終端，形成了市、區(qū)(市)、鎮(zhèn)街和社區(qū)巡查管理、企業(yè)終端為架構(gòu)的“3+1+1”信息平臺體系，監(jiān)管網(wǎng)格進一步向基層延伸。
四是實施“安全年”行動計劃。制定了《20__年“安全年”行動計劃》和《20__年安全生產(chǎn)治理工作措施和實施計劃》等工作意見，成立了安全生產(chǎn)治理指揮分部，建立了指揮體制和工作機制，全面組織開展“安全年”行動六大戰(zhàn)役和17個重點行業(yè)領(lǐng)域?qū)ｍ椪?。截止目前，共檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位37266家(次)，排查隱患35097處，整改隱患31459處，打擊非法違法生產(chǎn)經(jīng)營行為17567起;分批51處工礦商貿(mào)事故進行了公開曝光。上半年，組織36名國內(nèi)專家，對40家涉及危險化學(xué)品重點監(jiān)管企業(yè)進行診斷檢查，發(fā)現(xiàn)問題和隱患2152項，對其中的14項重大隱患進行了掛牌督辦并對媒體公布。全市涉氨制冷企業(yè)先后關(guān)停企業(yè)454家，停產(chǎn)整頓243家，促使44家企業(yè)改用其他制冷介質(zhì)，整改力度史無前例。
五是掛牌督辦重大隱患。上半年，市級掛牌督辦重大隱患267處。市政府分管市長、秘書長和市安辦多次組織召開專題會議，對南京路1號深基坑隱患、青島堿業(yè)股份鐵路管線渡橋隱患和14處油氣管道隱患整改情況進行調(diào)度。目前，重大隱患整治工作進展基本順利，要求年底前全部完成整改。
六是加大督查檢查力度。今年市安辦先后組織開展了重點行業(yè)領(lǐng)域?qū)ｍ棛z查督查兩輪。4月份開展了第一輪督查，17個督查組共檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位170家，排查隱患498處，掛牌督辦重大隱患11處。6-8月份組織開展第二輪檢查督查，目前已檢查企業(yè)3446家，排查隱患4963處，發(fā)現(xiàn)重大隱患71處，查處非法違法行為43起，關(guān)閉取締64家。
七是大力實施安全培訓(xùn)?；I建了市安全生產(chǎn)考試中心，啟用安全生產(chǎn)培訓(xùn)考核系統(tǒng)，上半年培訓(xùn)企業(yè)“三項崗位”人員3萬余名。聯(lián)合市委組織部、市人社局和市直機關(guān)工委，對4萬余名機關(guān)工作人員分級分批進行了安全生產(chǎn)法律法規(guī)知識和技能培訓(xùn);對200余名區(qū)市政府、部門分管領(lǐng)導(dǎo)、安監(jiān)局長和360余名鎮(zhèn)街領(lǐng)導(dǎo)干部進行了安全培訓(xùn)。
當(dāng)前，我市安全生產(chǎn)工作主要存在以下問題：
一是部分企業(yè)紅線意識尚未真正確立。一些企業(yè)安全發(fā)展理念和紅線意識不強，存在麻痹思想和僥幸心理，重發(fā)展輕安全、重生產(chǎn)輕安全。一些企業(yè)為追逐經(jīng)濟利益，有法不依、有章不循，將主體責(zé)任、社會責(zé)任、安全發(fā)展，拋到了腦后。
二是政府安全監(jiān)管不到位、齊抓共管機制不完善。安全生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)體制、工作機制看似完善，但安全生產(chǎn)和社會管理方面還存在嚴(yán)重缺陷，指導(dǎo)思想不端正，以會議貫徹會議，以文件落實文件，工作要求在基層落不到位。實際監(jiān)管中還存在著管理盲區(qū)、責(zé)權(quán)不一致等問題;企業(yè)與屬地政府齊抓共管的聯(lián)動機制還不完善，特別是對駐青企業(yè)的監(jiān)管，屬地政府管不了、不敢管、不去管的現(xiàn)象還較為普遍。
下一步，我們將認真落實上級和市委市政府部署要求，重點采取以下措施：
一是密織網(wǎng)格。進一步完善建立網(wǎng)格邊界清晰、責(zé)任明確、資源匹配的全覆蓋網(wǎng)格化管理體系，在全市6200個社區(qū)(村居)全部開通網(wǎng)格化監(jiān)管信息平臺，每個社區(qū)設(shè)2-3名安全生產(chǎn)巡查員，將每個生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管責(zé)任落實到具體監(jiān)管部門和網(wǎng)格責(zé)任人;將企業(yè)各種安全信息和隱患自查自糾情況以及行業(yè)主管部門檢查、督查情況，隨機錄入網(wǎng)格化信息平臺并上傳市安委辦，每月通報一次;對重大安全隱患實施分級掛牌督辦;將企業(yè)負責(zé)人履行安全生產(chǎn)六項法定職責(zé)情況納入網(wǎng)格化監(jiān)管，凡企業(yè)主要負責(zé)人未通過網(wǎng)格化系統(tǒng)報告履職情況的，采取約談、列入“黑名單”等形式對其實施嚴(yán)格監(jiān)管。
二是強排隱患。強化“隱患險于明火、隱患就是事故”意識，對發(fā)現(xiàn)的隱患，堅決排除，做到不手軟、不姑息、“零容忍”，責(zé)令企業(yè)立即或限期整改，并附檢查影像資料，錄入網(wǎng)格化監(jiān)管平臺。凡是重大隱患在限定時間內(nèi)未完成整改或停產(chǎn)整頓期間明停暗開的，一律依法從重處罰或關(guān)閉取締。在電視臺開通安全警示教育欄目，拓寬舉報渠道，發(fā)動社會查隱患;堅持“12350”舉報熱線24小時受理群眾舉報，接報一起、查處一起，公布查處結(jié)果，兌現(xiàn)舉報獎勵。
半年來，全站的安全生產(chǎn)工作，始終貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，牢固樹立安全責(zé)任重于泰山的意識，認真貫徹上級有關(guān)安全生產(chǎn)工作的會議及文件精神，遵循“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”的安全生產(chǎn)工作原則，在全站范圍內(nèi)開展安全生產(chǎn)大檢查及整改活動，積極開展了“全國安全生產(chǎn)月”和“百日安全競賽”活動，進一步完善安全生產(chǎn)四項體系，建立健全安全崗位責(zé)任制，探索制定安全生產(chǎn)的長效機制，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任，強化監(jiān)督檢查?，F(xiàn)進一步促進我站通行費征收工作的開展，將20__年上半年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：
一、完善體制、明確責(zé)任，切實強化安全安全監(jiān)管。
站領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視安全工作，及時召開安全工作會議，對班子成員職責(zé)進行明確分工，制定印發(fā)了《關(guān)于調(diào)整充實安委會成員及職責(zé)分工的通知》(東路310線站發(fā)[20__]2號)文件，明確職責(zé)，落實責(zé)任，要求各成員切實擔(dān)負起對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、督查、檢查責(zé)任，為全站安全生產(chǎn)工作的順利開展提供組織保障;嚴(yán)格落實“一崗雙責(zé)”，層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任狀。在去年的基礎(chǔ)上對安全生產(chǎn)責(zé)任書的考核內(nèi)容和考核實施細則進行了充實和完善，站主要領(lǐng)導(dǎo)與分管領(lǐng)導(dǎo)，分管領(lǐng)導(dǎo)與各科室中隊，各科室中隊負責(zé)人與所屬人員分別簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，把安全生產(chǎn)工作目標(biāo)任務(wù)層層分解，形成了“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”的安全工作網(wǎng)絡(luò)格局;實施全員安全生產(chǎn)風(fēng)險抵壓金制度。依據(jù)市局《關(guān)于實行全員安全生產(chǎn)風(fēng)險抵押金制度的實施意見》(東路發(fā)[20__]17號)的文件精神要求，制定印發(fā)了本站實施意見(310線站發(fā)〔20__〕7號)，全站干部職工按照所承擔(dān)的安全生產(chǎn)責(zé)任分別向站交納了一定數(shù)額的安全生產(chǎn)風(fēng)險抵押金，為強化安全保障責(zé)任，營造和諧通行環(huán)境，防止責(zé)任性事故的發(fā)生，提供了措施保障。
二、積極響應(yīng)、群策群力，扎實開展安全生產(chǎn)活動。
1、安全隱患治理年活動的開展情況。
20__年是國務(wù)院安委會確定的“隱患治理年”，我站以黨的__大精神為指針，深入貫徹落實，堅持安全發(fā)展的指導(dǎo)原則，狠抓隱患整改，進一步排查我站存在的安全生產(chǎn)隱患，完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度，提高安全生產(chǎn)管理水平，確保我站安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定，在完成第一戰(zhàn)役的基礎(chǔ)上，進行了以汛期安全，隱患排查治理和監(jiān)督檢查工作的第二戰(zhàn)役。
(一)認真制定方案。結(jié)合開放式收費站工作實際，針對在第二季度易出現(xiàn)問題的隱患重點環(huán)節(jié)、重點部位，制定了第二戰(zhàn)役具體實施方案。
(二)嚴(yán)格落實責(zé)任。嚴(yán)格落實“一崗雙責(zé)”和“分工負責(zé)制”，安委會承擔(dān)了隱患排查治理的義務(wù)和責(zé)任，各成員結(jié)合個人分工情況積極主動的開展隱患排查治理工作，做到了不走過場、不留盲區(qū)、不留死角。
(三)加強隱患的治理和監(jiān)控。對排查掌握的事故隱患，都立即下發(fā)隱患整改通知書，按照責(zé)任、措施、資金、時間、預(yù)案“五落實”的要求，已經(jīng)全部整改到位。
2、安全生產(chǎn)百日督查專項行動的開展情況。
這次安全生產(chǎn)百日督查專項行動按照分工負責(zé)的原則進行，由站安委會牽頭，組織安委會成員對辦公區(qū)、收費區(qū)等各重點部位進行督查。對督查中發(fā)現(xiàn)的問題，明確責(zé)任人，并限期整改落實，督查結(jié)束后，對發(fā)現(xiàn)的問題和整改落實情況進行分析總結(jié)，并提出下一步工作的對策和意見。在督查工作中，排查出了收費區(qū)雨棚年久失修漏雨、收費區(qū)值班室基礎(chǔ)邊坡水毀嚴(yán)重、收費區(qū)路燈線路老化，安保工作措施制度不夠完善等隱患，及時下發(fā)了隱患整改通知書，并制定了整改措施，現(xiàn)已基本整改完畢。
3、安全生產(chǎn)月活動的開展情況。
在第七個全國“安全生產(chǎn)月”活動中，我站按照上級文件精神的安排部署和要求，圍繞“治理隱患、防范事故”的活動主題，充分利用廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的安全活動。為加強活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，專門成立了“安全生產(chǎn)月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組，對工作職責(zé)進行了明確分工，印發(fā)了《省道310線利津收費站20__年“安全生產(chǎn)月”活動方案》，在收費區(qū)懸掛標(biāo)語橫幅，張貼安全宣傳畫，組織安全生產(chǎn)咨詢活動，結(jié)合春季軍事訓(xùn)練活動，組織開展了安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)，積極開展了“反三違、十個一”活動，進一步完善生產(chǎn)事故及險情應(yīng)急救援預(yù)案，補充應(yīng)急救援設(shè)備、設(shè)施，做到安全生產(chǎn)防患于未然。聘請縣消防大隊的領(lǐng)導(dǎo)到我站授課，開展了消防演練，極大地提高了干部職工的應(yīng)急處置能力和自我保護意識。
三、加強宣傳，廣泛動員，切實增強安全生產(chǎn)意識。
(一)積極部署，廣泛動員。班子高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全工作擺上重要議事日程，切實抓緊、抓細、抓實。始終堅持安全例會制度，及時傳達上級文件精神，了解各科室、中隊安全生產(chǎn)情況，查擺問題，將各類事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。3月31日召開了安全生產(chǎn)工作專題會議，傳達貫徹全市公路系統(tǒng)安全工作會議精神，認真學(xué)習(xí)市局領(lǐng)導(dǎo)的講話精神，全面總結(jié)回顧20__年安全生產(chǎn)工作情況，對20__年的安全生產(chǎn)工作進行了安排部署，并對全市公路系統(tǒng)安全工作會議貫徹落實情況以督查專報形式上報市局。
(二)強化培訓(xùn)，增強意識。為提高全站的安全管理水平和安全意識，我站積極開展了安全基礎(chǔ)知識、技術(shù)技能和安全法律法規(guī)等方面的培訓(xùn)教育工作，重點學(xué)習(xí)了市局下發(fā)《關(guān)于印發(fā)東營市公路管理局暴風(fēng)雪防范及掃雪防滑工作預(yù)案的通知》，并及時制定了《省道310線利津收費站暴風(fēng)雪防范及掃雪防滑工作預(yù)案》，同時組織學(xué)習(xí)了《安全生產(chǎn)法》、《道路交通安全法》、《山東省安全生產(chǎn)條例》、《省廳公路局安全生產(chǎn)評價標(biāo)準(zhǔn)》，并對學(xué)習(xí)情況進行了答卷測試，提高了全站干部職工的安全意識，有效的防范了安全事故的發(fā)生。
(三)加大宣傳，強化防范。我站認真學(xué)習(xí)貫徹市局關(guān)于印發(fā)《全市公路系統(tǒng)安全生產(chǎn)隱患治理年活動方案》(東路發(fā)〔20__〕12號)的文件精神，認真組織，周密安排，加強教育，擴大宣傳，確保目標(biāo)、措施、任務(wù)落到實處。在收費區(qū)和生活區(qū)顯著位置懸掛安全生產(chǎn)隱患排查和專項整治的條幅，組織收費人員向過往司乘人員發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳材料，努力提高安全生產(chǎn)意識，增強安全生產(chǎn)防范技能。
四、強化措施，突出重點，扎實做好安全生產(chǎn)工作。
(一)認真做好節(jié)假日值班工作。按照市局要求對元旦、春節(jié)和清明節(jié)期間安全生產(chǎn)工作和值班工作進行了安排部署，嚴(yán)格實行節(jié)假日封車制度，堅持領(lǐng)導(dǎo)帶班制，做到定人、定車、定崗，切實做好節(jié)假期間值班工作，加強對收費區(qū)和機關(guān)夜間巡查力度，做好節(jié)假日期間安全保衛(wèi)工作。
(二)認真做好安全檢查工作。利用周一科室、中隊長例會期間認真組織對重點部位潛在的安全隱患進行排查，加強對機關(guān)辦公樓、綜合樓用電，收費區(qū)用電、監(jiān)控室監(jiān)控設(shè)備、食堂用電用氣、職工宿舍、行政車輛、票據(jù)儲庫、辦公自動化設(shè)備進行安全檢查，做到防患于未然。按照利津縣氣象部門的要求，在雷雨季節(jié)來臨之前，及時做好收費區(qū)、機關(guān)大樓避雷設(shè)施的檢測，確保無責(zé)任事故發(fā)生。
(三)認真做好飲食安全工作。切實加強食堂、餐廳的衛(wèi)生管理，努力創(chuàng)造一個良好的生活環(huán)境。加大對食品采購的檢查驗收力度，做到無變質(zhì)、腐爛、不合格的食品入庫，確保全站干部職工的飲食安全。
(四)認真做好綜治防范工作。機關(guān)保衛(wèi)人員加強對外來人員、車輛的詢問記錄工作，確保站內(nèi)無閑雜人員逗留，嚴(yán)禁外來人員不經(jīng)帶班領(lǐng)導(dǎo)同意在本單位職工宿舍內(nèi)留宿。堅持夜間門廳值班制度，為門廳自動門加裝了遙控門鎖，加強對機關(guān)大院、辦公樓、綜合樓進行夜間巡查力度，有效的防止盜竊現(xiàn)象的發(fā)生。班子成員落實崗位前移，靠前指揮的要求，嚴(yán)格執(zhí)行收費區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保收費區(qū)突發(fā)事件的控制及信息溝通。
(五)認真做好夏季“四防”工作。一是防高溫。對收費區(qū)和機關(guān)空調(diào)進行全面檢修，確保在使用時運行正常;購買了夏季防暑、防蟲用品，及時發(fā)放到每一位干部職工手中，防止職工高溫中署;二是防大汛。為切實作好汛期的安全度汛工作，成立了防汛領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了防汛預(yù)案，購買了雨季防汛物資。對收費區(qū)邊溝兩側(cè)邊坡采取加固措施，投資7千余元對外露電源進行專項檢查整改，防止雨天停電，影響收費工作的正常運行;三是防雷電。針對夏季雷雨天氣較多的特點，利津縣防雷中心對收費區(qū)、機關(guān)辦公樓、綜合樓、收費區(qū)雨棚、值班室進行了防雷裝置全面檢測，通過防直擊雷檢測和防雷擊電磁脈沖檢測，我站防直擊雷裝置附合標(biāo)準(zhǔn)要求，防雷中心出具了防雷裝置檢測(驗收)報告;四是防大風(fēng)。面對夏季有可能出現(xiàn)大風(fēng)天氣，我站對收費區(qū)的標(biāo)志牌、宣傳牌進行了檢查加固，防止大風(fēng)天氣造成傾倒、損壞現(xiàn)象的發(fā)生。
(六)認真做好收費、外勤人員安全保護工作。近期由于多方面原因，闖崗車輛逐漸增加，針對這一情況，我們一是加強對外勤人員的安全教育，提高自我保護意識。要求外勤人員在執(zhí)勤過程中首先要注意過往車輛情況，要求對逃費車輛不要硬性攔車，以免對行人、車輛和自身造成傷害;二是注意活動擋車器的使用。要求不能近距離使用擋車器，使駕駛員措手不及，發(fā)生碰撞甚至車輛追尾等法律后果;三是注意逃費車輛的車況。對農(nóng)用三輪車、超限超載和車況較差車輛，保持警惕，對強行逃費車輛要作到及時避讓;四是與司乘人員發(fā)生爭執(zhí)時，保持正確心態(tài)，冷靜處理，不激化矛盾，在確保收費人員人身安全的前提下處理事件。
(五)認真做好行政車輛駕駛員的安全教育工作。一是利用安全會對駕駛員進行交通安全教育，嚴(yán)禁車輛駕駛員班前飲酒，提高安全交通意識，二是周一對車輛的方向、制動、傳動、車容車貌進行專項檢查，確保運轉(zhuǎn)正常，不帶故障出車。三是確保駕駛員有良好的精神狀態(tài)，在炎熱夏季安排好司機的休息，在行車中能夠始終保持清醒頭腦，杜絕疲勞駕車現(xiàn)象的發(fā)生，確保行車安全。
上半年的安全生產(chǎn)工作已經(jīng)結(jié)束，同時也為今后的安全生產(chǎn)工作打下了良好的基礎(chǔ)，在今后的工作中，我們將從講政治、講穩(wěn)定的高度認真履行職責(zé)，加大措施，強化管理，把安全生產(chǎn)真正落實到實際工作中去，為圓滿完成全年的各項工作而不懈努力。
半年來，我局在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，始終堅持安全第一、預(yù)防為主、綜合治理的方針，緊緊圍繞加強安全法治、保障安全生產(chǎn)為主題，科學(xué)管理，統(tǒng)籌安排，穩(wěn)步推進養(yǎng)護機制改革，努力構(gòu)建和諧公路，確保公路安全暢通，全面提高公路保障能力和服務(wù)水平。
一、建立機制、落實責(zé)任。
為加強公路安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任落實，進一步強化履行一崗雙責(zé)，構(gòu)建橫向到邊，縱向到底的安全網(wǎng)絡(luò)，按照屬地管理、分線管理、分級管理、分類管理的原則，完善局安全生產(chǎn)二級管理網(wǎng)絡(luò)，落實了五定措施，實施了五項制度。為了轉(zhuǎn)變觀念，真正把安全生產(chǎn)落實到每位職工的行動上，局與各科室、公司簽訂了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書，與各駕駛員簽訂安全行車責(zé)任書，把安全生產(chǎn)工作列入年度考核的內(nèi)容。堅持每月25日舉行安全生產(chǎn)例會制度，適時分析安全生產(chǎn)形勢，及時傳達給每位員工，并落實整改;積極開展兩排查一督促活動，認真做好平安生產(chǎn)的網(wǎng)格化、組團式服務(wù)。
二、加強宣傳、強化培訓(xùn)。
為營造安全生產(chǎn)氛圍，增強群眾愛路護路意識，五月份是全國路政宣傳月，六月份是安全生產(chǎn)宣傳月，圍繞實施科技治超、助力美麗公路和加強安全法治、保障安全生產(chǎn)的活動主題，認真制定切實可行的路政宣傳月和安全生產(chǎn)月活動方案。積極參與縣安委辦組織的保障安全生產(chǎn)，助力摘帽快跑安全知識宣傳咨詢活動，共分發(fā)宣傳資料400余份，接受現(xiàn)場咨詢40余人次，出動宣傳車上路宣傳《公路法》《公路安全保護條例》等法律法規(guī)安全知識25次計3500公里，懸掛路政法規(guī)和安全生產(chǎn)宣傳橫幅25條。6月5日，邀請市安監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對我局全體干部職工進行了一次全員安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)，上半年各類安全培訓(xùn)110人次，發(fā)放標(biāo)志服100套，安全帽50多個，通過宣傳培訓(xùn)，不僅提高了群眾的安全意識而且也增強了干部職工的安全防范和自我保護意識。
三、加強監(jiān)管，注重實效。
隱患排查工作的通知要求，我局組織成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定方案進行任務(wù)分解，完成全縣所有已建成投入運營的普通國省道公路和農(nóng)村公路生命安全防護工程隱患排查工作，并建立臺賬及時報送上級。
3、針對我縣今年汛期雨量集中易造成山體滑坡等地質(zhì)災(zāi)害的情況，我局于6月2日下發(fā)了《關(guān)于做好汛期公路安全生產(chǎn)工作的緊急通知》，在6月3日組織相關(guān)人員開展了一次汛期公路安全隱患大排查，重點檢查了橋隧結(jié)構(gòu)物、三高路段的排水設(shè)施，公路水溝、涵洞。路政、養(yǎng)護加強了大雨后的公路巡查力度;各路政中隊、公路養(yǎng)護站相互配合;對發(fā)現(xiàn)小的安全隱患和病害養(yǎng)護公司做到了及時的預(yù)防和治理，對大的安全隱患和病害及時觀察并上報;農(nóng)養(yǎng)科及時將上級文件精神傳達落實至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路養(yǎng)護站。上半年投資30余萬元完成科大線k39+400、k67+600和磐縉線k23+300等路段的水毀修復(fù)。
4、加強對全縣公路標(biāo)志標(biāo)線安全設(shè)施的日常維護和管理，上半年增設(shè)更換各類標(biāo)志共計30塊，修復(fù)歪斜標(biāo)志60多塊。加強養(yǎng)護和路政日常巡查，各中隊、公路站堅持做到干線公路每天兩次，其他公路每天一次，并做好巡查記錄備查;定期和不定時開展安全生產(chǎn)檢查十二次;上半年公路巡查86584公里，清理水毀塌方2700多方，清理路肩20余萬平米;路面清掃6000公里，隧道保潔30余萬平米，修復(fù)坑槽沉陷1000平米。在做好路面、路基養(yǎng)護同時，加強公路結(jié)構(gòu)物的養(yǎng)護，確保道路安全暢通。路政人員放棄節(jié)假日休息，與交警、運管、農(nóng)機一起開展聯(lián)合執(zhí)勤，加強對路面的監(jiān)管，有效地保障了公路的安全暢通，圓滿完成了春運、清明、五一、端午等假日聯(lián)合值班執(zhí)勤任務(wù)。
四、下一步工作計劃。
2、加強對高溫、消防、梅雨季節(jié)的公路安全生產(chǎn)管理，做好三防及防暑降溫工作，特別是公路職工自身安全監(jiān)管工作，確保做好高溫、消防、梅雨季節(jié)的公路安全生產(chǎn)工作。
3、做好各項工程開工前的安全交底及施工人員上崗前培訓(xùn)工作。加強各工程施工現(xiàn)場的安全監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)隱患，及時通知整改，進一步完善安全生產(chǎn)臺賬。
為了切實做好20__年度的消防安全工作，最大限度地保護群眾生命財產(chǎn)安全，上半年我院在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，深入推進構(gòu)筑社會消防安全“防火墻”工程，大力開展“四個能力”建設(shè)，通過實行一系列行之有效的措施，我院消防安全形勢得到了進一步穩(wěn)固，消防工作能力顯著提高，下面將我鄉(xiāng)上半年消防安全工作作以總結(jié)如下：
一、落實消防工作責(zé)任、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
消防工作事關(guān)人民生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定，為此，我鄉(xiāng)把消防工作作為一項長期性、經(jīng)常性的工作來抓。專門成立了以史德輝院長為組長，吳興江副院長為副組長，中層干部為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立了義務(wù)消防隊、義務(wù)嚴(yán)防隊。并建立健全了各項制度，通過制度建設(shè)來規(guī)范、推動各項工作的開展。
二、夯實消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加強消防硬件投入。
消防工作“防范勝于救災(zāi)”。從眾多的火災(zāi)事故來看，完善消防設(shè)施是減輕火災(zāi)損失的重要保障。因此，我鄉(xiāng)本著“一分消防投入，十分安全回報”的理念，在加快經(jīng)濟建設(shè)的同時，十分重視消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以適應(yīng)今后消防工作發(fā)展的需要。同時我院還注重消防硬件的投入，消防設(shè)施不斷更新和完善，防御撲救火災(zāi)的能力得到進一步提高。
三、完善消防聯(lián)動機制。
我院結(jié)合開展“四個能力”建設(shè)工作，研究制定了具體工作計劃，全面動員部署，多形式廣泛宣傳推進社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)工作的重要性，細化工作措施，采取行之有效的工作方法，全面落實了消防安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮了開展消防工作的積極性和主動性，建立和完善聯(lián)動工作機制，形成消防工作“抓行業(yè)、行業(yè)抓”的長效機制。
四、開展消防檢查整治，遏制火災(zāi)事故萌芽。
為努力做好防范工作，我們在抓好消防宣傳教育的同時，開展定期或不定期的消防檢查。一是繼續(xù)加大消防工作專項整治工作，及時發(fā)現(xiàn)問題、采取有效措施、限期整改、消除隱患、不定期檢查、防止回潮。二是在重大節(jié)日期間，加強消防安全大檢查工作，著重對人員密集場所等易發(fā)生群死群傷事故的重點場所進行檢查整治。今年以來，我院沒有發(fā)生重大火災(zāi)事故。
五、存在問題。
一是個別職工重視程度不夠，還沒有真正重視消防工作，漠視消防安全。二是我院消防工作起步較晚，消防投入少，消防基礎(chǔ)設(shè)施比較匱乏，群眾消防意識淡薄，消防知識貧乏，減災(zāi)自救能力低等問題突出，消防工作任務(wù)不斷加大與消防水平低下的矛盾日益明顯，這是下一步消防工作有待解決的一個問題。
1、切實落實消防安全責(zé)任制。建立并落實消防安全自我管理、自我檢查、自我整改機制，依照法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，認真履行消防監(jiān)督和滅火職責(zé)，保障消防與經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展相協(xié)調(diào)。
2、切實開展防火安全大檢查，加強火災(zāi)隱患整治。認真對我院的防火安全組織開展一次全面的自檢自查。重點檢查是否逐級落實消防安全責(zé)任制、是否履行消防安全工作職責(zé)、是否存在火災(zāi)隱患或消防違法行為。自檢自查過程中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患和消防安全問題立即進行整改。對能整改的火災(zāi)隱患，當(dāng)場整改;不能當(dāng)場整改的火災(zāi)隱患，督促落實整改責(zé)任，確保消防安全。
3、加強宣傳及知識培訓(xùn)。結(jié)合自身實際加大消防宣傳力度，集中力量掀起聲勢浩大的消防宣傳教育高潮。進一步豐富消防宣傳內(nèi)容，加大知識培訓(xùn)力度，使更多群眾通過宣傳培訓(xùn)，真正掌握簡單實用的滅火方法和逃生技能，提高自防自救能力。通過宣傳培訓(xùn)演練，全面提高全體職工的抗御火災(zāi)的能力和做好防火工作的自覺性。
4、落實值班制度。醫(yī)院主要負責(zé)同志要親自帶頭值班、增加值班人員，重點崗位、部位要死看死守。對此間不履行職責(zé)，消防安全責(zé)任制不落實，玩忽職守，造成火災(zāi)事故的，嚴(yán)肅追究相關(guān)人員責(zé)任，構(gòu)成犯罪的將追究刑事責(zé)任。
一、從加強黨支部建設(shè)入手，使“一班人”真正擰成一股繩，促進中隊的全面建設(shè)。
(一)堅持支部集體領(lǐng)導(dǎo)，調(diào)動“一班人”的工作任務(wù)積極性。
年初，中隊新一屆的支部委員會成立后，按今年工作的主要任務(wù)和基本要求，支部“一班人”團結(jié)協(xié)作，支部委員牢固樹立“一盤棋”思想，充分發(fā)揮黨支部在中隊的地位和作用。執(zhí)行黨的組織生活制度，加強黨員教育管理，規(guī)范支部的議事程序，保證重大問題集體研究決定，防止個人和少數(shù)人說了算，確保支部決策的民主性、科學(xué)性。自覺擺脫私心雜念，認真貫徹落實大隊黨委的各項指示，工作分工不分家，對支部形成的決議按照分工積極開展工作，認真貫徹落實。通過學(xué)習(xí)教育，加強一班人對做好黨支部建設(shè)重要性的認識。充分調(diào)動了“一班人”的工作積極性。
(二)抓好黨員骨干隊伍，開展群眾性的思想政治工作了。
加強了對黨員的學(xué)習(xí)教育，以提高黨員思想覺悟、政策水平和工作能力，掌握業(yè)務(wù)知識、管理知識和技能。經(jīng)教育學(xué)習(xí)，黨員思想覺悟得到了提高，主人翁精神得到了加強，黨員先進性得到了充分的體現(xiàn)，模范作用更加明顯。嚴(yán)格黨員發(fā)展，按照“堅持標(biāo)準(zhǔn)、保證質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”、“成熟一個，發(fā)展一個”的原則，吸收優(yōu)秀團員加入黨組織，年內(nèi)共有8人向支部遞交了入黨申請書，1人加入黨組織，1名預(yù)備黨員按期轉(zhuǎn)正，確保了黨員隊伍穩(wěn)定。
二、緊跟時代脈搏，唱好“主旋律”，搞活政治思想教育，鍛造隊員的政治靈魂。
根據(jù)支隊思想政治教育方案，結(jié)合中隊實際制定了年度教育計劃，組織全體隊員，上半年主要開展學(xué)習(xí)黨章遵守黨章貫徹黨章維護黨章教育和“立警為公、執(zhí)法為民”專題教育。下半年重點開展心理健康教育。同時結(jié)合實際適時開展社會主義法制理念、愛國奉獻、艱苦奮斗等基本教育。通過教育，澄清了許多模糊認識，全心全意為人民服務(wù)的宗旨意識明顯提高，政治立場更加堅定，大局意識不斷增強。并組織實地參觀，學(xué)身邊人身邊事等形式進行配合教育。隊員的思想覺悟有了明顯提高，收到了較好的教育效果。
(一)搞好雙擁共建工作，服務(wù)企業(yè)抓好企業(yè)消防安全工作。
雙擁共建工作經(jīng)常化、制度化、社會化。消防中隊積極主動地向各級黨委、政府請示匯報，使今年的雙擁工作與正規(guī)化建設(shè)同步發(fā)展，共上新臺階，通過地方政府和地方單位的大力支持，解決了中隊的一些困難。擴大了與駐地附近單位的友好關(guān)系，經(jīng)常與共建、友好單位開展籃球、拔河、文藝晚會等活動。如國慶期間參加了__鎮(zhèn)文藝晚會，與當(dāng)?shù)卮逯Р块_展了中秋聯(lián)歡晚會、參加__鎮(zhèn)《安全生產(chǎn)法》文藝演出等活動。中隊利用自身優(yōu)勢，積極開展消防宣傳“四進”工作，為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校進行消防安全教育，據(jù)統(tǒng)計，累計消防宣傳上百次，接受消防教育群眾達上萬人次。
(二)加強團組織建設(shè)。
重視加強中隊的團組織建設(shè)，積極開展團章及有關(guān)基本知識學(xué)習(xí)教育。同時，經(jīng)常組織團員青年進行團的活動，發(fā)揮團員助手作用。年內(nèi)，1人被評為優(yōu)秀團干，2人被評為優(yōu)秀團員，吸收2名青年加入團組織。上半年被評為“五四紅旗團支部標(biāo)兵”。
(三)大力開展文體娛樂活動，陶冶隊員情操、娛悅隊員身心。
消防中隊始終把搞好中隊文體娛樂活動作為一項栓心留人的重要工程來抓。堅持在每個節(jié)假日、雙休日都組織進行各種文體娛樂活動。中隊根據(jù)上級關(guān)于加強警營文化建設(shè)的有關(guān)指示精神，結(jié)合中隊實際，大力開展“發(fā)揮自身優(yōu)勢、跟上時代步伐、緊貼隊員實際，唱響時代主旋律”的文娛活動，讓大家在活動中學(xué)知識、長見識。春節(jié)、五一節(jié)、八一建軍節(jié)等幾個重大節(jié)日期間，組織隊員參加地方組織的激情夏日四人足球、三人籃球等活動。根據(jù)隊員迫切渴望成才的實際，組織隊員參加兩用人才培訓(xùn)，15人獲得電腦中級證書，六人參加成人高考，并繼續(xù)接受大專教育，使隊員的素質(zhì)得到了提高。
三、落實戰(zhàn)訓(xùn)工作，全面提高中隊實戰(zhàn)能力。
(一)嚴(yán)格軍事業(yè)務(wù)訓(xùn)練，提高練兵積極性，
1、把軍事業(yè)務(wù)訓(xùn)練作為支部的一項中心工作來狠抓落實。
年初，支隊《__年蘇州市地方消防隊伍執(zhí)勤崗位練兵計劃》下發(fā)后，中隊黨支部及時召開支委會傳達文件精神，研究部署中隊的年度訓(xùn)練工作，指定專人制定中隊年度訓(xùn)練計劃。成立中隊訓(xùn)練工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由主官親自掛帥。之后召開隊員大會進行動員，通過動員，使隊員明確了今年訓(xùn)練的內(nèi)容、時間、步驟、獎懲等，組織隊員代表在會上表決心，引導(dǎo)隊員端正態(tài)度，樹立信心。
認真抓好條令條列的學(xué)習(xí)貫徹與落實，根據(jù)中隊實際，科學(xué)安排，認真組織學(xué)習(xí)，保證了人員、時間、內(nèi)容、質(zhì)量四落實，充分發(fā)揮班長骨干作用，加強隊伍行政管理，結(jié)合支隊關(guān)于開展百日安全競賽活動的要求和隊員學(xué)習(xí)條令條例規(guī)章制度，開展查紀(jì)律、查作風(fēng)，查制度落實的“三查”工作，反復(fù)強調(diào)紀(jì)律、安全工作在中隊建設(shè)中的重要性，抓好日常養(yǎng)成，嚴(yán)格中隊一日生活制度，建立和完善各種規(guī)章制度。中隊領(lǐng)導(dǎo)堅持每天對內(nèi)務(wù)衛(wèi)生、警容風(fēng)紀(jì)、查鋪查哨、請銷假等進行檢查評比，對違反中隊規(guī)章制度的人員進行批評教育，并將其作為評功評獎的依據(jù)，有效地促進了各項工作的開展。強化訓(xùn)練，加強執(zhí)勤備戰(zhàn)。提高中隊?wèi)?zhàn)斗力。
注重抓好班干教育培訓(xùn)，提高班干素質(zhì)，從隊員中挑選責(zé)任心強、政治思想表現(xiàn)好、軍事業(yè)務(wù)過硬、工作能力較強的隊員擔(dān)任正副班長，鼓勵開展?fàn)幃?dāng)先進中隊、做優(yōu)秀隊員活動，利用早操等時間集訓(xùn)隊列動作，著力提高他們組織指揮管理能力。認真處理好業(yè)務(wù)訓(xùn)練與政治學(xué)習(xí)、日常工作的矛盾，確保人員、時間、項目、效果四落實。中隊干部堅持跟班作業(yè)，如中隊長鐘燕鋒，與全體隊員一道頂烈日冒風(fēng)雨，在訓(xùn)練場上手把手地教，與隊員一起摸爬滾打，起到了帶頭作用。在上半年蘇州消防支隊地方專職消防隊伍業(yè)務(wù)技能考核競賽中，中隊干部勇奪兩人障礙破拆、二人五帶兩項第一名，為隊員做出了表率。充分發(fā)揮班長、業(yè)務(wù)骨干作用，切實做好互幫互學(xué)，共同提高，對新隊員和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)較差的同志，由班長骨干包干到人，具體負責(zé)，因人施教。如文書黃立云，在完成好文書本職工作的前提下，積極參加業(yè)務(wù)訓(xùn)練，虛心好學(xué)，吃苦耐勞，技能和體能考核取得了好的成績。在搞好自身訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，他們還手把手地教新隊員和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)差的同志。同時，不定時召開業(yè)務(wù)訓(xùn)練形勢分析會，分析查找不足，研究解決的辦法、措施等。
2、嚴(yán)格紀(jì)律，科學(xué)組訓(xùn)，刻苦訓(xùn)練喜結(jié)碩果。
嚴(yán)格訓(xùn)練紀(jì)律，科學(xué)安排訓(xùn)練，規(guī)范訓(xùn)練秩序，統(tǒng)一訓(xùn)練動作，按條令要求規(guī)范出入列動作。全體隊員頂烈日、戰(zhàn)酷暑、挑燈夜戰(zhàn)，刻苦訓(xùn)練，喊出了“掉皮掉肉不掉隊、流血流汗不流淚”的響亮口號。還利用早操、晚飯后的時間開展小勤練兵等。一年來，共組織隊員開展條令及法規(guī)、業(yè)務(wù)基本理論、戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練、體育訓(xùn)練、技術(shù)訓(xùn)練等科目訓(xùn)練，全年共完成了120個訓(xùn)練日，共840個小時。軍事業(yè)務(wù)訓(xùn)練堅持以戰(zhàn)斗力標(biāo)準(zhǔn)，立足崗位，突出重點，按綱施訓(xùn)，狠抓規(guī)范化訓(xùn)練，取得了明顯的成效。在支隊組織的地方專職隊業(yè)務(wù)考核競賽中，團體總分列地方專職隊第一名。
(二)立足消防中隊本職，適應(yīng)群眾需要，大力開展滅火及社會搶險救援工作。
今年以來，消防中隊處置火災(zāi)及搶險救援135次，其中滅火出動129次，搶險救援6次，出動車輛378輛次，人員1890人，共挽回經(jīng)濟損失數(shù)百萬元，為保衛(wèi)國家財產(chǎn)和人民群眾的生命安全，維護社會穩(wěn)定，促進地方經(jīng)濟的發(fā)展作出了自己的貢獻。滅火戰(zhàn)斗中，全體隊員以“虧了我一個，幸福十億人”的高尚情操，以國家和人民利益高于一切的堅定信念，發(fā)揚一往無前、戰(zhàn)勝火魔、戰(zhàn)勝災(zāi)難的消防精神，面對險情和災(zāi)難，將生命置之度外，去挑戰(zhàn)災(zāi)難，排除險情，戰(zhàn)勝火魔。
(三)抓好中隊經(jīng)常性管理工作，提高中隊?wèi)?zhàn)斗力，進一步穩(wěn)定中隊。
中隊黨支部緊緊圍繞消防工作的中心任務(wù)，始終堅持“按綱建隊”思想，認真落實條令條例管理中隊，堅持從強化隊員執(zhí)行條令條例意識入手，點點滴滴、經(jīng)常不懈地抓養(yǎng)成，在落實上下苦功、下硬功。嚴(yán)格執(zhí)行中隊各項規(guī)章制度，每天堅持對內(nèi)務(wù)、裝備、衛(wèi)生、警容風(fēng)紀(jì)等進行檢查評比，風(fēng)雨無阻。中隊的一日生活制度、室內(nèi)擺設(shè)、隊員言談基本達到條令化、規(guī)范化、制度化;愛護器材裝備，消防車庫干凈明亮，各種戰(zhàn)備器材擺放有序、整潔。
四、積極發(fā)揮后勤管理保障職能，較好完成了后勤保障任務(wù)。
認真貫徹“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約”的原則，注重加強后勤建設(shè)，堅持把思想穩(wěn)定、吃苦性強、專業(yè)技術(shù)精的人員配到后勤崗位上。嚴(yán)格財務(wù)管理，較好地完成了后勤保障任務(wù)。
(一)加強對后勤工作的領(lǐng)導(dǎo)，合理使用各種經(jīng)費。調(diào)換后勤不稱職人員，加強教育和管理，提高后勤人員素質(zhì)，發(fā)揮經(jīng)委會作用，嚴(yán)格監(jiān)督各種經(jīng)費的開支，做到帳目清楚，按時公布，在財務(wù)開支方面，達到了“三好五無”的標(biāo)準(zhǔn)。堅持經(jīng)委會對采購物檢收制度，積極改善隊員生活，堅持每天對餐具進行消毒，沒有發(fā)生食物中毒或傳染病現(xiàn)象。
(二)加強車輛和裝備器材特別是進口消防車的維修保養(yǎng)工作。對有故障的車輛裝備器材，及時組織駕駛員、戰(zhàn)斗員自己動手進行維修，確保車輛裝備器材的完整好用。
__年，__縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結(jié)如下：
一、政府高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任。
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了__年食品藥品安全工作會議，對__年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、10家成員單位簽定了《__縣__年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》，并將工作目標(biāo)細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對__年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關(guān)企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，層層落實了監(jiān)管責(zé)任，明確了責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
二、加強宣傳，人民群眾食品安全意識進一步增強。
(一)積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學(xué)消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關(guān)單位、84個食品企業(yè)(經(jīng)營戶)參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機關(guān)796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網(wǎng)絡(luò)答題641人，答題卡答題346人。此次活動中__縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
(二)認真做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳。為學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關(guān)于組織學(xué)習(xí)〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責(zé)人學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
(三)做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇)，其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用13篇)，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期(市食安辦采用7篇)，上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發(fā)布了4期食品安全消費警示。
(四)加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監(jiān)督意識，在全社會形成了關(guān)注安全、關(guān)愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動，發(fā)放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢5600余人，倡導(dǎo)健康向上的消費和消費維權(quán)文化。
三、強化措施，開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動。
為全面開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動工作，縣政府高度重視，迅速采取行動，開展了專項整治行動。一是制定了專項整治行動方案，明確了各級各部門的工作職責(zé)和任務(wù)。二是通過門戶網(wǎng)站發(fā)布衛(wèi)生部等9部門的聯(lián)合公告，督促企業(yè)進行自查自糾。并充分發(fā)揮媒體作用，通過報紙報道1篇，電視報道4次，網(wǎng)絡(luò)公布專項整治信息21條，營造了氛圍。三是向社會公布食品添加劑“黑名單”和食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門投訴舉報電話，并先后4次對專項整治工作進行了督查，確保我縣專項整治工作情況取得實效。四是各級各部門對信息收集上報工作高度重視，實行專人負責(zé)，及時總結(jié)報送了專項整治工作動態(tài)、取得的成效、工作中發(fā)現(xiàn)的問題經(jīng)驗。五是按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規(guī)范的要求，建立了快速追查溯源機制、食品添加劑生產(chǎn)許可制度和食品添加劑備案制度，嚴(yán)把食品添加劑企業(yè)條件審查關(guān)，規(guī)范了食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營行為。加強了食品行業(yè)誠信和自律機制建設(shè)，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立和完善了自身管理制度，在打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作中取得明顯成效，得到了市政府督查組的肯定。
四、開展食品安全整頓工作，促進食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。
為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》精神，縣人民政府及時成立了縣食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定下發(fā)了《__縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)__縣食品安全整頓工作實施方案的通知》。對食品安全整頓工作作了安排部署，明確了各監(jiān)管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作職責(zé)和任務(wù)。各監(jiān)管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了結(jié)合本部門和本地實際的食品安全整頓工作方案。縣政府召開專題討論研究食品安全工作中存在的問題，制定解決措施，并對食品安全整頓工作進行了督查。各監(jiān)管部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)加強對社會公眾的宣傳教育和企業(yè)(經(jīng)營戶)的培訓(xùn)，督促企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。向社會公布了食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門投訴舉報電話。按照邊查、邊糾、邊整頓、邊規(guī)范的要求規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的行為，完善了各項管理制度和措施，建立了蔬菜殘留農(nóng)藥定期監(jiān)測制度、畜產(chǎn)品防疫消毒無害化處理制度、食品質(zhì)量承諾諾制度、索證索票制度、進貨查驗制度、不合格食品退市制度等相關(guān)制度，確保食品安全整頓工作深入推進。
五、做好節(jié)日及重大活動期間食品安全監(jiān)管，保障節(jié)日期間群眾飲食安全。
為做好節(jié)日及重大活動期間食品安全監(jiān)管，保障節(jié)日期間群眾飲食安全。在元旦(春節(jié))、中國聶耳音樂(合唱)周、火把節(jié)、國慶(中秋)、“祭祖節(jié)”等節(jié)日期間組織衛(wèi)生、工商、技監(jiān)、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、畜牧等部門開展了五次節(jié)前食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，共出動執(zhí)法人員68人次，檢查了縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場12個次，小街溫泉、高香生態(tài)園等旅游景點、渡假區(qū)10個(次)，檢查賓館(酒店)和餐飲經(jīng)營戶49戶次，食品經(jīng)營戶262戶次，農(nóng)藥、獸藥和飼料經(jīng)營戶42戶次，確保節(jié)日期間人民群眾飲食安全。
各監(jiān)管部位按照分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的原則，密切配合、各司其職、各負其責(zé)，有效地開展了重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重要時段食品安全整治工作。
(一)強化源頭管理，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。農(nóng)業(yè)、畜牧和水利部門加強對農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料經(jīng)營戶的整頓，指導(dǎo)建立各種臺帳和檔案，規(guī)范農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料使用行為。縣工商局試點推行以“一檢一碼一卡一臺帳”為內(nèi)容的農(nóng)資連鎖經(jīng)營售前報檢打碼識別制度，農(nóng)業(yè)局開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動，強化了農(nóng)藥市場監(jiān)管體系，確保我縣高毒農(nóng)藥禁用工作的順利開展。并不定期對我縣蔬菜市場及產(chǎn)地的蔬菜產(chǎn)品進行隨機抽樣監(jiān)測，共抽檢蔬菜樣品1005個，其中農(nóng)藥殘留超標(biāo)37個，超標(biāo)率為3.68。畜牧獸醫(yī)局以“發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖”、“推行四改變飼養(yǎng)”、“建立動物防疫體系”、“提高畜牧獸醫(yī)執(zhí)法水平”、“改善人畜生存環(huán)境”五措施做大做強畜牧產(chǎn)業(yè)和加強對動物產(chǎn)品檢疫工作，共開展產(chǎn)地檢疫54720頭(只)屠宰檢疫31033頭(只)，檢出宰前病豬12頭、病牛1頭及病害肉933公斤，并進行無害化處理。開展生豬“瘦肉精”監(jiān)測，共抽檢豬尿液200批，監(jiān)測結(jié)果均為陰性，未發(fā)現(xiàn)使用“瘦肉精”的情況?？h水利局深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治，做好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測和疫情防控工作，檢查水產(chǎn)品生產(chǎn)和苗種生產(chǎn)過程中是否存在違法違規(guī)用藥情況，重點檢查水產(chǎn)品及水產(chǎn)苗種中氯霉素、孔雀萬綠、甲基睪丸酮等藥物及其代謝物殘留，未發(fā)現(xiàn)使用違規(guī)違禁藥品和添加劑的行為。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管進一步加強?？h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊的食品安全的監(jiān)管，指導(dǎo)各食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)加工小作坊從原料、配方等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，建立了食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管檔案。全力抓好“四查、四建、四落實”：一查生產(chǎn)企業(yè)，督促建立全過程質(zhì)量安全制度，落實企業(yè)主體責(zé)任;二查重點產(chǎn)品，建立分類管理、風(fēng)險預(yù)警和快速反應(yīng)機制，落實風(fēng)險防范措施;三查重點行業(yè)和地區(qū)，建立重點區(qū)域治理整頓機制，落實地方政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;四查自身監(jiān)管工作，建立協(xié)調(diào)、有序、分工負責(zé)的工作機制，落實相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。全年共巡查食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊96戶次，監(jiān)督抽查食品56批次(其中合格46批次，不合格10批次)，查處違法食品案件10件，罰款金額6.698萬元。
(三)生豬定點屠宰管理得到進一步規(guī)范。縣商務(wù)局采取“四項措施”加強生豬屠宰市場監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行《生豬定點屠宰場內(nèi)部管理辦法》、《生豬定點屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)》，提高屠宰加工服務(wù)水平，保證加工肉品質(zhì)量。著力加強屠宰場檢驗檢疫工作，認真做好生豬宰前、宰中、宰后的檢驗檢疫，嚴(yán)把入場檢疫和肉品出場關(guān)，無“兩證一標(biāo)”的生豬一律不得入場，對檢驗檢疫不合格的按規(guī)定進行無害化處理。強化肉食流通市場的監(jiān)管，加強了對集貿(mào)市場、廠礦等地的豬肉經(jīng)營和流動攤點進行巡查，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰銷售病死豬肉注水肉等違法行為。縣城生豬定點屠宰場加工肥豬14936頭，累計檢出病害豬17頭，按規(guī)定作了無害化處理。__縣畜牧局深入八個鄉(xiāng)鎮(zhèn)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工進行了《動物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)，共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工315人參加了培訓(xùn)，保證廣大消費者能夠購買和食用到放心肉。
(四)食品流通環(huán)節(jié)整治成效明顯?？h工商行政管理局緊緊抓住食品批發(fā)市場、批發(fā)戶、配送戶、食品添加劑和飼料添加劑經(jīng)營戶等源頭，加大執(zhí)法檢查力度。深入開展農(nóng)村食品市場監(jiān)管，及時清查市場上的“三無”、過期、霉變、假冒偽劣等不安全食品。集中開展重點食品以及季節(jié)性、節(jié)日性食品專項執(zhí)法檢查，對銷售假冒偽劣保健食品和保健品夸大宣傳功能的違法行為依法進行查處。共出動執(zhí)法人員748人次，檢查食品經(jīng)營戶2580戶次，抽樣檢測食品樣本29批次，共查處違法違規(guī)行為239件，沒收不合格食品143公斤，罰款6000多元。縣糧食局認真履行糧油食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，加強了庫存糧食質(zhì)量安全和糧食出庫檢驗、和銷售市場糧油質(zhì)量監(jiān)管。共檢查農(nóng)貿(mào)市場14個次，檢查超市9個次，糧油收儲企業(yè)1戶，糧油加工企業(yè)1戶次，個體工商戶55戶次，檢查糧油222.8噸，保證了糧油食品安全。縣鹽務(wù)局進行了以“消除碘缺乏病”為重點的工作檢查，使合格小袋鹽進入家家戶戶，增強了群眾自覺食用合格碘鹽，抵制私鹽的自覺性。加強了對行業(yè)用鹽的監(jiān)督管理，實行定期檢查和旺季跟蹤配送制度，杜絕了私鹽、假劣鹽品的流入,實行預(yù)約配送，服務(wù)到點，質(zhì)量保證和社會承諾制。
(五)進一步加強餐飲業(yè)和學(xué)校食堂監(jiān)管。縣教育局強化目標(biāo)責(zé)任管理，加強學(xué)校食堂、飲用水衛(wèi)生等的監(jiān)管力度，抓好學(xué)生的健康檢查和健康教育活動。做到“一不倒掉(留樣不達8小時的不倒掉)、二不下鍋(學(xué)校食堂用水和蔬菜未經(jīng)檢驗的不下鍋)、三不上崗(從業(yè)人員體檢不合格不上崗，不穿戴工作衣帽不上崗、未簽合同不上崗)、四不進入(山茅野菜等四類高危蔬菜和食物不進學(xué)校食堂)?？h衛(wèi)生局嚴(yán)格餐飲業(yè)許可準(zhǔn)入,進一步推進餐飲業(yè)、學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。加大對高風(fēng)險食品、高風(fēng)險餐飲單位的監(jiān)督力度,組織開展學(xué)校食堂、農(nóng)家樂、旅游接待單位、城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲經(jīng)營單位、小型餐飲單位及建筑工地食堂的專項整治活動，確保了餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全。
(六)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)強化食品安全管理，消除食品安全隱患。以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，多方位開展食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)令品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的平臺優(yōu)勢，利用街天、重大節(jié)慶日前，組織領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位聯(lián)合開展食品安全檢查，重點對學(xué)校食堂、單位用餐食堂、旅館餐館和食品加工、零售經(jīng)營戶的食品安全檢查，進一步肅清的不良食品在市場的流通，有力的保障了人民群眾的食品安全。
一年來，我縣食品安全監(jiān)管工作，在市食品安全委員會的關(guān)心指導(dǎo)下，在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的共同努力，我縣食品安全工作取得了明顯成效。主要體現(xiàn)在“四個沒有”：全縣沒有發(fā)生一起重大食品安全事故，沒有發(fā)生一起因食品安全問題致人死亡的事件，沒有發(fā)生一起群體性事物中毒事件，沒有發(fā)生一起因有害食物而致病致殘的事件，全縣人民的飲食安全得到保障。
八、存在的困難和問題。
(一)我縣食品檢驗檢測機構(gòu)不建全，現(xiàn)有食品檢驗檢測設(shè)備差，技術(shù)力量薄弱，不能滿足目前工作需要。
(二)仍有部分食品生產(chǎn)經(jīng)營消費單位按規(guī)定要求的各種臺帳記錄不全。采購索證索票臺帳登記不全，記錄簡單。
(三)市、縣機構(gòu)改革尚未進行，食品安全監(jiān)管職能調(diào)整尚未交接，監(jiān)管體系有待進一步理順。
(四)監(jiān)管協(xié)調(diào)機制還有待進一步完善，各部門間協(xié)調(diào)配合力度還需進一步加強。
九、明年工作打算。
(一)繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責(zé)任，健全食品安全協(xié)調(diào)機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
(二)繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責(zé)任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。
上半年食品安全工作總結(jié)篇九
20__年為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)食品安全委員會的要求，我街道認真開展食品安全工作，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度，取得了一定實效。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。
切實加強食品安全保障工作，街召開食品安全會議，在會議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)，層層落實責(zé)任，密切協(xié)調(diào)配合，推進食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保工作扎實有效，使廣大居民有一個安全、健康的食品消費環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康。
二、廣泛宣傳，提高意識。
為不斷加強轄區(qū)居民的食品安全意識，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進行食品安全知識的宣傳，使廣大居民對食品安全知識有了正確的認識和了解。
三、加大排查力度，消除安全隱患。
為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)精心組織力量，積極配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點進行有針對性、有重點地排查，力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進行檢查，xx社區(qū)針對路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等。通過走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患，對經(jīng)營業(yè)主進行了及時警告，并限期進行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。
四、組織開展宣傳月活動。
自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日，街道組織開展了食品安全月活動。
宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動，此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，街道共發(fā)放宣傳畫24份，宣傳手冊48本，擺放食品安全宣傳展板12塊，辦理黑板報1期，咨詢服務(wù)群眾300多人次。通過此次活動，讓廣大居民都能了解一些基本常識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。
10月，街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務(wù)中心組織開展了食品藥品基層培訓(xùn)活動。
此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進行知識講座，發(fā)放了大量食品安全知識宣傳手冊，組織開展座談會等形式，使參加活動的200多名居民學(xué)到有關(guān)食品安全、藥品安全相關(guān)知識，對增強全民食品藥品安全知識，提高人民群眾自我保護能力，倡導(dǎo)廣大群眾安全科學(xué)的飲食用藥風(fēng)尚，起到積極促進的作用。
六、存在問題：
1、轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品安全認識不到位，不夠深徹，對此我們將加大管理力度，適當(dāng)時機組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強重視程度。
2、食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門，搜集更多的資料，利用集市、周日、節(jié)日等進行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項工作。
七、下一年工作重點：
各部門各社區(qū)高度重視，結(jié)合實施方案細化分解并加強協(xié)調(diào)配合。通過食品安全專項整治，使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，增強人民群眾食品消費安全感。
首先，建立長效管理機制，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度，注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。
其次，以小作坊和無證無照黑窩點為重點，抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
第三，以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
第四，加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費、健康消費，保障人民群眾飲食安全。
上半年食品安全工作總結(jié)篇十
元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季，也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我縣群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，我局認真履行職責(zé)，切實發(fā)揮職能作用，加強協(xié)調(diào)配合，認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將2012年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下：
（一）高度重視，及早安排部署。
為切實做好元旦春節(jié)期間的食品安全保障工作，我局于2011年12月中旬制定兩節(jié)期間食品安全檢查實施方案，并專門成立以主管局長為組長，相關(guān)科室負責(zé)人為成員組成的專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，要求高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)，強化監(jiān)管，切實履行職責(zé)，最大限度地控制食品安全事故的發(fā)生，確保公眾節(jié)日飲食安全。
（二）突出重點，認真開展專項整治。
一是對大、中型餐飲企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查。針對大中型餐飲企業(yè)人流量大、易出現(xiàn)群體事故等特點，執(zhí)法人員對上述企業(yè)進行嚴(yán)格檢查督導(dǎo)，對人員的培訓(xùn)、個人及環(huán)境衛(wèi)生、原材料的購入貯存加工、餐飲具的洗消等進行了嚴(yán)格的要求，力求從根源上杜絕安全事故的發(fā)生。
二是對小型餐飲企業(yè)進行抽查監(jiān)督。主要是對人流量相對較大的車站、商場、農(nóng)貿(mào)市場周圍的企業(yè)及相對顧客較多的企業(yè)進行了檢查，重點對環(huán)境衛(wèi)生、添加劑的使用進行了規(guī)范。
（三）加強宣傳培訓(xùn)，營造良好社會氛圍。
節(jié)日期間，我局加大宣傳教育力度，通過新聞媒體對檢查過程進行報導(dǎo)，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，同時對新許可企業(yè)的從業(yè)人員進行食品安全知識培訓(xùn)，提高從業(yè)意識。
（四）加強信息溝通，認真落實值班制度。
節(jié)日期間，我局認真落實值班制度，安排專人值班，確保通信24小時暢通，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要及時報告、及時處理，及時報送信息動態(tài)。由于措施到位，元旦春節(jié)期間，我縣無食品安全事件發(fā)生。
上半年食品安全工作總結(jié)篇十一
為深入貫徹落實《食品安全法》和縣政府、市工商局的工作部署，我局認真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，各項工作穩(wěn)步推進，扎實有序，初顯成效?，F(xiàn)將今年以來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況匯報如下：
（一）、成立組織，制定方案
首先為凸顯食品安全監(jiān)管工作的重要性，我局加強了對這項工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立了以局長為組長、其它領(lǐng)導(dǎo)班子成員為副組長、各股（室）、局、工商所主要負責(zé)人為成員的縣工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，日常工作由縣局公平交易局承擔(dān)。其次，為全力推進《食品安全法》的貫徹實施，我局年初就制定了《廬江縣工商局食品安全整頓工作實施方案》，從三個方面抓好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作；一是夯實流通環(huán)節(jié)食品安全基礎(chǔ)管理，緊緊抓住食品經(jīng)營戶進貨查驗義務(wù)的履行，健全完善食品安全索證索票和進銷貨臺賬制度，把好流通環(huán)節(jié)源頭關(guān)；二是加大食品安全專項執(zhí)法檢查力度；三是嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入，依法查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品及食品添加劑的行為。
（二）、實行網(wǎng)格化監(jiān)管，落實包保責(zé)任制
全縣九個工商所根據(jù)實際情況，將整個轄區(qū)劃分為33個監(jiān)管網(wǎng)格，每個網(wǎng)格由專人負責(zé)，實行全面包保；同時為解決人員不足的矛盾，在每個網(wǎng)格上設(shè)置了ab崗，互為補充，消滅監(jiān)管盲區(qū)。
（三）、加強培訓(xùn)，夯實基礎(chǔ)
《食品安全法》實施前后，我局先后舉辦了三次股所長和業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)會，全面系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《食品安全法》。利用我局網(wǎng)站設(shè)立法律法規(guī)及學(xué)習(xí)園地專欄，宣傳《食品安全法》，開設(shè)消費視點欄，傳授食品安全知識，切實提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。
（四）、嚴(yán)把市場主體關(guān)，規(guī)范發(fā)放許可證
我局在履行食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲營業(yè)執(zhí)照登記職能的同時，根據(jù)《食品安全法》對職能的調(diào)整，開展了食品流通許可工作，到目前為止，共受理許可申請780份，發(fā)放《食品流通許可證明》598份。
（五）、督促經(jīng)營者開展自律，提高食品安全防范能力
工商所認真落實網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，網(wǎng)格化監(jiān)管包保責(zé)任人每月二次對各自網(wǎng)格區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營戶進行定期巡查，幫助、指導(dǎo)、督促經(jīng)營戶履行進貨查驗、記錄和不合格食品退市責(zé)任，并與經(jīng)營戶簽訂食品安全責(zé)任書，督促經(jīng)營戶進行自律管理，嚴(yán)格履行食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，防止食品安全事故的發(fā)生?？h局結(jié)合節(jié)日檢查已組織了3次明查暗訪和2次全面清查，對發(fā)現(xiàn)的問題進行了及時整改。
（六）、加強食品質(zhì)量監(jiān)督，確保市場秩序穩(wěn)定
為保障消費者的身體健康與生命安全，我局加強了對食品經(jīng)營的質(zhì)量監(jiān)管，采取的主要方法：一是通過日常巡查和專項檢查，查繳以感觀能發(fā)現(xiàn)的“三無”、過期、變質(zhì)食品；二是開展抽樣檢測；今年以來，我局共抽樣檢測食品19組，其中不合格為7組，已分別作了退市和沒收，共沒收不合格食品2100公斤。
（七）、積極開展專項整治活動
1、結(jié)合元旦、春節(jié)、五一、端午、等節(jié)日市場開展專項整治活動。對商場、超市、集貿(mào)市場、車站的經(jīng)營戶，城鄉(xiāng)結(jié)合部的小攤點、小賣店和流動商販、小作坊等，進行了多次專項執(zhí)法檢查；嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營、摻雜使假、以假充真、以次充好的假冒偽劣商品等違法行為。同時，按照上級服務(wù)上海世博會及20xx年廣州亞運會的總體部署，加強上海世博會和廣州亞運會期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，完善食品安全預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制，切實維護世博會和廣州亞運會期間流通環(huán)節(jié)食品市場秩序。
（八）、加大案件查處力度，嚴(yán)厲打擊食品違法行為
今年以來，我局加大了對食品經(jīng)營中違法行為的查處力度，對照《食品安全法》的要求，從經(jīng)營者自律、食品質(zhì)量、包裝、商標(biāo)廣告、標(biāo)識、“三無”過期變質(zhì)等方面，及時從重打擊違法經(jīng)營行為。至目前止，全縣工商系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員7500人次，檢查經(jīng)營戶8900余戶次，取締無照經(jīng)營15戶，全縣食品類案件已立案78件，已結(jié)案41件，案值5.41萬元，罰沒款4.68萬元，查獲過期變質(zhì)兒童食品、奶制品、飲料、白酒等食品1036公斤，貨值2.17萬元。調(diào)處食品類消費糾紛25起。
（九）、積極開展探索，創(chuàng)新源頭管理
抓好源頭管理，是確保食品安全的關(guān)鍵。當(dāng)前流通領(lǐng)域食品的主要源頭為食品批發(fā)戶、食品配送戶、超市、食品總經(jīng)銷和總代理，抓好了這些環(huán)節(jié)的管理，基本上就能保障上市食品的安全。為做好這件工作，我局出臺了《廬江縣工商局食品配送管理暫行辦法》，規(guī)范了對食品配送的管理，要求凡屬食品批發(fā)戶、食品配送戶、超市、食品總經(jīng)銷和總代理做到“三備案兩統(tǒng)一三落實”?！叭齻浒浮奔矗航?jīng)營主體信息、經(jīng)營主要品種、送貨車需到我局辦理備案登記手續(xù)；“兩統(tǒng)一”即：使用全省統(tǒng)一制式的“三聯(lián)單”作為臺賬，從事食品配送的車輛申請領(lǐng)取由我局統(tǒng)一制作的“食品送貨車”標(biāo)志，貼于車的前檔風(fēng)玻璃一側(cè)便于識別；“三落實”即：食品經(jīng)營者均要嚴(yán)格落實進貨查驗制度、進（銷）貨記錄制度、不合格食品退市制度。到目前為止，全縣已辦理備案登記161戶，其中食品送貨車備案登記115臺。
（一）、強化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。以日常巡查、節(jié)日專項檢查、重點商品專項整治、12315申訴舉報核查為抓手，加大監(jiān)督檢查的力度與密度，及時發(fā)現(xiàn)、有效指導(dǎo)、有力制止不合格食品和不規(guī)范的經(jīng)營行為，維護食品市場秩序。
（二）、加大查處力度，保障食品安全。繼續(xù)加大對食品流通環(huán)節(jié)中違章違法行為的查處力度，有力地懲誡不法分子，并加大宣傳力度，形成震攝力，教育、引導(dǎo)廣大經(jīng)營者守法經(jīng)營。
（三）、加強協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。在縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強與相關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào)，及時通報信息，必要時實施綜合執(zhí)法，優(yōu)勢互補，整合資源，凝成合力，提高執(zhí)法效能。
上半年食品安全工作總結(jié)篇十二
**年上半年，我處按照《當(dāng)陽市**年食品安全工作要點的通知》（當(dāng)食安辦文[**]2號）要求，圍繞全處的中心工作，認真執(zhí)行市各項食品安全條例，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，不斷強化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。
年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處**年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》，對全年工作內(nèi)容進行細化。工作方案把全年的工作任務(wù)明確到各村、各單位，職責(zé)落實到人，并劃分階段進行實施。同時，召開食品安全工作會議，與各村、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責(zé)任書》。形成上下聯(lián)動、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開展工作提供了良好的組織保障。
今年上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開展了四次專項行動，對學(xué)校、超市、各餐飲單位、集貿(mào)市場、各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位等進行了重點整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。
（一）、開展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。
春節(jié)、五一期間，我處對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品集中的交易市場、農(nóng)村宴席、學(xué)校及周邊等進行食品藥品安全大檢查。一是領(lǐng)導(dǎo)帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負責(zé)，公示聯(lián)系方式。密織防控網(wǎng)絡(luò)，保持高維態(tài)勢，提供組織保證。二是專班拉網(wǎng)檢查。處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織專班對食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、廠礦等人口密集場所進行拉網(wǎng)式大檢查，督促相關(guān)單位嚴(yán)格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導(dǎo)細則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關(guān)單位負責(zé)人都督促員工規(guī)范生產(chǎn)操作程序，確保不出差錯，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問題。
（二）開展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險排查。
根據(jù)市食安辦《**年當(dāng)陽市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險排查工作方案》，今年3月份，辦事處組織專班，對轄區(qū)內(nèi)4所中小學(xué)、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進行了春季食品安全檢查，并將檢查結(jié)果上報市食安委。在檢查過程中，通過查食堂加工原料進貨渠道、查臺帳、查從業(yè)人員證照、查“三無”食品和假冒偽劣食品、查學(xué)生食品安全知識宣傳教育情況等，有效排除了每所學(xué)校、幼兒園的食品安全隱患，強化了他們自身的監(jiān)管理念。
（三）、開展食用油質(zhì)量安全、肉及肉制品專項整治工作。
根據(jù)市食安辦《當(dāng)陽市食用油質(zhì)量安全專項整治工作方案》和《當(dāng)陽市肉及肉制品專項治理行動方案》的任務(wù)要求，5、6月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、加工企業(yè)、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營單位、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進行了徹底清查和整治。
上半年，我處充分發(fā)揮相關(guān)職能部門作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點工作，開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進監(jiān)管、以創(chuàng)建推動基層食品安全工作。一是加強宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強食品安全知識宣傳，引導(dǎo)廣大群眾增強食品安全意識，增強誠信、自律意識，切實把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。6月17日—27日，在全處大力開展食品安全宣傳周活動，在各村張貼宣傳畫16張、印發(fā)食品安全知識傳單2300多份；二是清理規(guī)范市場經(jīng)營主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強市場巡查，發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營行為及時嚴(yán)厲打擊。四是發(fā)揮申訴舉報網(wǎng)絡(luò)作用，暢通維權(quán)渠道，及時受理和處理消費者申投訴。
上半年食品安全工作總結(jié)篇十三
20xx年上半年，在市委、市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在市食安委、省糧食局的具體指導(dǎo)下，我局大力開展糧油食品安全日常和專項整治工作，促進全市糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序不斷好轉(zhuǎn)，有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品安全。現(xiàn)將20xx年上半年工作情況總結(jié)如下：
市糧食局牢固樹立“以人為本、安全第一、健康至上”的理念，站在保穩(wěn)定、促發(fā)展，維護人民群眾身體健康和生命安全的政治高度，進一步提高了對加強食品安全工作重要性的認識。一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)。我局成立了以局黨組書記、局長蔣顯超為組長，相關(guān)科室人員為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認真貫徹落實上級關(guān)于食品安全工作指示精神，制定了食品安全監(jiān)督檢查工作目標(biāo)計劃。二是明確目標(biāo)任務(wù)。印發(fā)了全市糧食行業(yè)《食品安全監(jiān)督工作實施意見》，與各縣(市、區(qū))糧食局簽訂了糧油食品安全責(zé)任書，將糧油食品安全工作納入全年績效目標(biāo)考核。三是強化值班制度。按照“一崗雙責(zé)”要求，進一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，加強值班工作，堅持24小時值班制度，實行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息暢通，履職到位。
市糧食局認真履行食品安全監(jiān)督職責(zé)。一是組織開展了“兩節(jié)、兩會”期間糧油專項整治活動。全市糧食系統(tǒng)重點加大了對糧油加工、銷售企業(yè)等進行動態(tài)專項監(jiān)督檢查，確保節(jié)假日期間的食品質(zhì)量安全。二是加強調(diào)入糧油質(zhì)量安全監(jiān)管。各級糧食行政主管部門，嚴(yán)格按照糧油質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，切實加強了對調(diào)入轄區(qū)內(nèi)糧食的質(zhì)量安全監(jiān)管工作。對調(diào)運、銷售和競價拍賣入市或本地的糧油核實質(zhì)量檢驗報告，對調(diào)出、調(diào)入方均出具質(zhì)量檢驗報告。今年2月，利用10天時間，組織協(xié)調(diào)并配合完成好了省糧食局派出的重金屬檢測扦樣組對我市轄區(qū)20xx年所有最低收購價稻谷逐倉近400個樣品的扦樣工作。三是強化糧油收購質(zhì)量安全整治。各級糧食行政管理部門，嚴(yán)格執(zhí)行國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對收購、入庫的糧食質(zhì)量進行了認真檢驗。進一步強化了糧食收購許可準(zhǔn)入制度，加大了對糧食經(jīng)營者執(zhí)行國家糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)政策的查處力度。上半年全市查處糧食行政違法案件10件，共處罰金x余元。四是強化大宗商品監(jiān)管。我局20xx年對各縣市區(qū)下達了136個糧食樣品抽樣檢測任務(wù)，同時安排好檢測資金15萬元，為開展好大宗商品全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管檢測工作提供支持。五是開展產(chǎn)新質(zhì)量安全監(jiān)測。根據(jù)省糧食局5月初工作部署，我市20xx年收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測和質(zhì)量會檢工作，按照收獲季節(jié)和各地糧食播種面積積極開展。安全監(jiān)測和質(zhì)量會檢采樣點覆蓋了4個縣(市、區(qū))所有糧食主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，采樣品種包括稻谷、小麥、玉米等我市主產(chǎn)品種。其中的32個樣品送往四川省國家糧食質(zhì)量檢測中心進行安全監(jiān)測，其余樣品作為質(zhì)量調(diào)查、品質(zhì)測報委托各縣(市)糧油質(zhì)檢站檢測。此次安全監(jiān)測，我局高度重視，制定了詳細的工作實施方案，要求各縣(市、區(qū))糧食行政管理部門要站在維護人民群眾根本利益，確保消費者吃上“放心糧”的高度，加強領(lǐng)導(dǎo)，精心安排，要對本行政區(qū)域糧食質(zhì)量安全監(jiān)測樣品的真實性、代表性負責(zé)，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠和可追溯，確保任務(wù)圓滿完成。六是建立巡查制度，確保托市稻谷儲存安全。為確保全市20xx年入庫的11.4萬噸最低收購價稻谷儲存安全，今年2月，xx市糧食局、農(nóng)發(fā)行xx市分行、中儲糧直屬庫三家聯(lián)合，對轄區(qū)最低收購價稻谷庫存建立定期與不定期巡查制度。突擊巡查內(nèi)容包括入庫稻谷質(zhì)量是否逐倉檢驗合格，省級復(fù)查檢驗是否達標(biāo);是否存在“倉房帶病”儲糧、違規(guī)存糧、超裝儲糧;儲糧安全責(zé)任是否落實，糧情檢查是否規(guī)范，記錄是否完整;責(zé)任保管員和駐庫監(jiān)管員是否落實到位。儲糧安全管理制度是否落實，人員及消防、防汛設(shè)施、物資、器材是否到位等，確保儲存的稻谷不出現(xiàn)霉?fàn)€、變質(zhì)、受潮、發(fā)燒等質(zhì)量問題。從近期幾次巡查情況看，未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題。
“放心糧油”工程既是一項利民惠民的民生工程，更是一項確保糧油食品安全的“放心工程”。近年來，市政府高度重視“放心糧油”工程建設(shè)，將“全面實施‘放心糧油’工程”寫入了年度《政府工作報告》，并納入了市政府政務(wù)目標(biāo)考核。為進一步推進“放心糧油”工程建設(shè)，市糧食局落實四項措施強力推進“放心糧油”工程，確保市民吃上“放心糧油”。一是分解下達目標(biāo)任務(wù)。市糧食局將推進“放心糧油”工程建設(shè)作為今年產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點工作來抓，分解下達任務(wù)目標(biāo)至各縣(市、區(qū))，落實工作措施，倒排建設(shè)工期，加大推進力度，力爭全年建成標(biāo)準(zhǔn)化配送中心4個，標(biāo)準(zhǔn)化示范店20個。二是加大爭取支持力度。認真編制“放心糧油”工程建設(shè)項目實施方案，積極向上爭取項目資金支持，同時向當(dāng)?shù)卣畢R報，爭取本地財政資金或產(chǎn)糧(油)大縣獎勵資金支持“放心糧油”工程建設(shè)。三是嚴(yán)格規(guī)范建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照《四川省糧食局關(guān)于啟用放心糧油工程標(biāo)識及相關(guān)標(biāo)志的通知》、《市級放心糧油示范企業(yè)(店)評審實施辦法》等文件要求，積極打造“放心糧油”標(biāo)準(zhǔn)化配送中心和示范店，力爭實現(xiàn)“放心糧油”全覆蓋。四是加強市場監(jiān)督管理。按照統(tǒng)一經(jīng)營方式、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一店名標(biāo)識、統(tǒng)一規(guī)章制度、統(tǒng)一服務(wù)承諾、統(tǒng)一報表臺賬的“六統(tǒng)一”管理要求，加大執(zhí)法監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)認真執(zhí)行糧油產(chǎn)品質(zhì)量管理、衛(wèi)生管理、服務(wù)承諾、購銷臺帳、統(tǒng)計報送、不合格糧油退換貨等制度，確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全。
為進一步提高廣大人民群眾糧油識別能力，普及糧油安全科學(xué)知識，市糧食局加大了糧油安全宣傳力度。按照國家、省糧食局安排，市、縣(市、區(qū))糧食行政管理部門及相關(guān)單位認真組織開展了“食品安全宣傳周”活動。一是集中開展街頭宣傳活動。5月21日，市糧食局和市教育局、市婦聯(lián)聯(lián)合組織雁江區(qū)糧食局、力源糧油、東旭糧油、家樂福超市等20多家知名企業(yè)和單位，在xx市人員活動最密集的好萊塢會演中心廣場，集中開展了以“科學(xué)食糧，健康圓夢——糧食科普進社區(qū)進家庭”為主題的糧食科技宣傳活動。市政府副市長何正月同志蒞臨現(xiàn)場指導(dǎo)，xx日報、電視臺進行了宣傳報道。6月10日，按照市食安委安排，我局同雁江區(qū)糧食局組隊，，在雁江區(qū)和平路，參加了“尚德守法，提升食品安全治理能力”為主題街頭宣傳活動。兩次大型活動共制作展板8塊，懸掛標(biāo)語3副，發(fā)放宣傳資料x余份，發(fā)放活動紀(jì)念品300份，回答群眾咨詢700余人次。二是開展宣傳活動“進學(xué)校、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村”。5月29日，由市糧食局食品安全活動周領(lǐng)導(dǎo)小組成員、直屬企業(yè)負責(zé)人和技術(shù)人員參加的宣傳組一行15人，在市糧食局紀(jì)檢組長王申偉的帶領(lǐng)下，赴樂至縣土橋九義校和安岳縣馴龍鎮(zhèn)棚安村開展了宣傳活動。在樂至土橋九義校，發(fā)放了“愛糧節(jié)糧”、“科學(xué)食糧”活動相關(guān)資料，向該校捐贈了價值xx余元的圖書和體育用品，向?qū)W生發(fā)放愛糧節(jié)糧營養(yǎng)健康知識手冊等宣傳資料xx余份。在安岳縣棚安村，接受村民咨詢250人次，免費發(fā)放農(nóng)戶科學(xué)種糧、儲糧及食品安全資料共計500余份。三是開展食品安全宣傳周系列宣傳活動。各縣(市、區(qū))糧食行政管理部門和教育、婦聯(lián)等單位共同組織，在人員集中區(qū)域、重點糧食企業(yè)、餐飲場所及學(xué)校，通過現(xiàn)場發(fā)放宣傳單、懸掛宣傳標(biāo)語等形式，大力宣傳糧食行業(yè)“寧流千滴汗，不壞一粒糧”的優(yōu)良傳統(tǒng)及“愛糧節(jié)糧反對浪費”的社會道德理念。邀請倉儲企業(yè)、糧油質(zhì)檢站科技人員進行科普知識試驗演示，圍繞糧食文化、糧食流通環(huán)節(jié)損失情況、科學(xué)儲糧技術(shù)、規(guī)范化管理和綠色儲糧等方面開展了宣傳和咨詢服務(wù)，展示了農(nóng)戶科學(xué)儲糧成果，介紹“放心糧油”知識，現(xiàn)場接受群眾的咨詢，為群眾解答了大量關(guān)于在種糧和儲糧方面的疑問，并發(fā)放了有關(guān)儲糧技術(shù)、糧油食品安全、怎樣使用綠色環(huán)保儲糧藥劑等多方面的知識宣傳單xx余份，接待咨詢?nèi)罕妜x余人次。本次食品安全宣傳周活動，讓群眾更直接的感受到了食品安全宣傳周活動給他們帶來的好處和實惠，讓群眾更方便、更詳細的了解到節(jié)糧減損、科學(xué)食糧和糧油食品安全知識，增強了公眾愛糧節(jié)糧意識，引導(dǎo)廣大群眾樹立“節(jié)糧愛糧反對浪費”的社會道德理念，形成“節(jié)糧愛糧，從我做起”的良好社會氛圍。
一是我市糧油質(zhì)量檢測機構(gòu)還未建立，與我市食品安全工作要求不相適應(yīng)。目前我局正在積極于市委、市政府及市委編辦等部門匯報協(xié)調(diào)，力爭今年完成市糧油質(zhì)檢站的組建工作。
二是因待遇等問題，縣級糧油質(zhì)量監(jiān)測站專業(yè)技術(shù)人員配備不足，不能保證應(yīng)急需要。各縣正在想辦法，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門，同時向社會招聘專業(yè)人才。
(一)建全管理機制。我局將進一步完善糧食行業(yè)的食品安全責(zé)任體系;進一步完善糧油的進貨、出廠登記和索證、索票等制度，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品及產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的可追溯;進一步完善糧油企業(yè)誠信體系建設(shè);進一步完善食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，建立和完善對食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的預(yù)測預(yù)警、信息報告、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置、恢復(fù)重建及調(diào)查評估等工作機制，逐步建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測分析、預(yù)警及快速反應(yīng)機制，健全完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理相關(guān)制度，提高應(yīng)急處理能力，使食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的發(fā)生在事前、事發(fā)、事中、事后等各環(huán)節(jié)得到及時有效監(jiān)控和處理。
(二)強化執(zhí)法整治。我局將進一步強化行政執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊各種違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，建立糧油質(zhì)量“黑名單”;規(guī)范整治潛在的企業(yè)質(zhì)量安全隱患;規(guī)范整治濫用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)加工食品的違法行為;提高糧油安全保障水平，確保人民群眾生命安全。
(三)加強宣傳普及。我局將采取多種形式，大力宣傳糧油安全相關(guān)法律法規(guī)制度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提高法制意識、質(zhì)量意識、誠信意識、責(zé)任意識和食品安全意識，依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為;大力宣傳食品安全科普知識，使廣大群眾切實增強食源性疾病的意識，獲得基本的食品安全知識和依法維權(quán)的法律知識，提高防范能力。
上半年食品安全工作總結(jié)篇十四
一是實行動態(tài)監(jiān)控機制。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，我辦組織相關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查，及時查缺補漏，指導(dǎo)到位，對未達到要求的，現(xiàn)場簽發(fā)告之書，要求限時辦理相關(guān)手續(xù)；農(nóng)村集體聚餐，年初及時兌現(xiàn)去年信息報送獎勵，截止日前，我辦已上報農(nóng)村集體聚餐信息37例。
二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間，我辦提前安排落實節(jié)日值班人員。對街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)生熟不分混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實整改措施。
四是加強溝通協(xié)調(diào)能力建設(shè)。6月份，辦事處食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)辦工作人員參加了市場監(jiān)督管理局的表彰及業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動，截止日前我辦境內(nèi)未發(fā)生食品安全事故。
2020年上半年來我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品安全工作任重道遠，責(zé)任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作：
上半年食品安全工作總結(jié)篇十五
根據(jù)樂東食安辦《關(guān)于報送20xx年上半年食品安全工作總結(jié)的通知》（樂食安辦20xx13號）的要求，現(xiàn)將我局今年以來開展食品安全監(jiān)管的情況總結(jié)匯報如下：
產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作是今年我局的一項主要工作之一。年初，我局根據(jù)省局關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治的一系列部署，制訂了《樂東質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品安全整頓工作方案》?！斗桨浮访鞔_了專項整治行動要達到的總體目標(biāo)，突出重點產(chǎn)品、重點企業(yè)、重要區(qū)域三個整治重點，并提出了專項整治的工作任務(wù)、工作步驟和工作措施。半年來，在一把手的親自帶領(lǐng)下，我局的食品安全工作取得了實效，至今沒有發(fā)生食品安全事故。
大力宣傳黨和國家關(guān)于食品安全工作的方針政策，組織豐富多彩的宣教活動。主動進社區(qū)、進廠房、進校園和進鄉(xiāng)村，大力宣貫《食品安全法》等法律知識，著力提高廣大企業(yè)和社會的質(zhì)量和食品安全法制意識。充分發(fā)揮輿論引導(dǎo)和監(jiān)督作用，利用電視宣傳、懸掛條幅等手段，加強宣傳力度，擴大群眾的參與規(guī)模，積極調(diào)動社會各方面的力量來參與產(chǎn)品質(zhì)量管理和食品安全工作。
為把好源頭關(guān)，我局嚴(yán)格按照省局的要求，對全縣包括小作坊在內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的建檔情況進行填平補齊，在確保完成食品和生產(chǎn)加工企業(yè)100%建檔的任務(wù)的基礎(chǔ)上：
一是大力開展對28大類食品的無證查處工作。共出動執(zhí)法人員45人次，至目前為止，尚未發(fā)現(xiàn)規(guī)模以上企業(yè)無證生產(chǎn)的違法行為。
二是按照省局和縣食安辦的要求，制定了我局《打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治方案》，《方案》成立了專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，分３個階段對整治工作進行了部署，通過專項整治，進一步規(guī)范了對食品生產(chǎn)企業(yè)添加劑使用行為的監(jiān)管，食品小作坊質(zhì)量安全明顯提高。
三是加強對豬肉制品、食糖和固體飲料執(zhí)法查處工作。至目前為止,未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。
四是按照《開展“質(zhì)量和安全年”活動方案》的要求，加大對白酒產(chǎn)品的整治力度，對7家小作坊生產(chǎn)的9批次白酒進行抽樣檢查，經(jīng)檢驗全部合格。
五是制定質(zhì)量監(jiān)督抽查工作計劃，加大抽查后處理工作力度。上半年共抽查食品20批次，合格17批次，合格率85%。產(chǎn)品抽查合格率比往年同期有所提高。
食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作雖然取得了一些成績，但在工作中依然存一些問題和困難。
（一）食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)品質(zhì)量較低。全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)52家，其中家庭式小作坊45家，占食品企業(yè)總數(shù)的86.5%。由于企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)管理粗放，給監(jiān)管工作增加了難度。
（二）列入生產(chǎn)許可證管理范圍的產(chǎn)品無證情況普遍存在。無證的原因主要有兩個：一個是企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，不具備取證條件，另一個是企業(yè)經(jīng)營狀況差，無資金投入改進生產(chǎn)條件以達到取證要求。如我們在要求樂東腰果綜合加工廠辦理生產(chǎn)許可證的工作中，就感受到困難重重，工作很難開展。
（三）食品生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生條件差。在目前列入監(jiān)管的52家食品生產(chǎn)加工企業(yè)中，雖然全部均已取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，但的絕大多數(shù)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生條件較差，場地臟亂，食品安全質(zhì)量令人擔(dān)憂。
以上問題的解決，非某一部門力所能及，特別是對一些覆蓋面較大、涉及部門較多的食品安全工作，更需要縣政府重視和支持，縣食安委的大力協(xié)調(diào)，以及各相關(guān)職能部門間的群策群力、聯(lián)合整治。
上半年食品安全工作總結(jié)篇十六
今年上半年，xx街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作，取得了顯著成績?，F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)：
上半年，街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神，認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會，由楊映玫副書記任街道食安委主任，執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任，街道各部門、社區(qū)、股份公司負責(zé)人為成員，統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員，協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
上半年，街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署，結(jié)合實際，制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施，真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實，形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制，為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
4月份以來，街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神，在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經(jīng)過不懈努力，目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)。主要工作舉措：
一是成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。
二是結(jié)合轄區(qū)的實際，落實切實可行的監(jiān)管措施。
三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會，明確各個職能部門的職責(zé)和分工，及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn)，對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。
四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度，深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義，做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作，營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查，對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題，一一作出說明解釋，打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、xx市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法，加大市場超市巡查力度，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前，街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象，為專項工作開展提供有序的保障。
上半年，街道加大食品安全監(jiān)管力度，打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有：
1、春節(jié)前夕，街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了xx轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況，同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題，現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間，街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題，已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月，街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患，街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤，確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通，加強學(xué)生的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品（據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家）。
4、4月，街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動，對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查，對加工工具依法扣押，并對加工場所進行了取締查封（據(jù)統(tǒng)計：這次行動共出動執(zhí)法人員12人）。
上半年食品安全工作總結(jié)篇十七
按照區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署，我街辦認真開展食品安全及防控體系建設(shè)的各項工作開展以來，相關(guān)科室、社區(qū)、居民小組及相關(guān)社會力量加大了對食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲店面的監(jiān)督力度，重點抓好食品安全問題發(fā)現(xiàn)機制和宣傳發(fā)動工作，取得了一定的成績?，F(xiàn)就上半年工作總結(jié)及下半年工作打算如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。
成立以街辦主要領(lǐng)導(dǎo)為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、相關(guān)科室負責(zé)人為成員的街道食品安全防控體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。各社區(qū)及居民小組成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)本轄區(qū)內(nèi)食品安全及防控體系建設(shè)工作。并與社區(qū)簽定了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》。制定《a街道關(guān)于食品安全防控體系建設(shè)工作方案》及《a街道辦事處食品安全工作手冊》。召開專題會議，對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了總體的安排部署，做到責(zé)任落實到位。
二、構(gòu)建基層問題發(fā)現(xiàn)體系，突出重點監(jiān)控。
在治安管理、街面管理中的有效作用，賦予其食品安全宣傳教育和巡查舉報的工作職能。同時賦予社區(qū)義務(wù)和諧員、治安巡邏員收集上報食品安全相關(guān)信息的工作職能。三是結(jié)合轄區(qū)實際利用社區(qū)水表抄表員、流動人口協(xié)管員等入戶工作的性質(zhì)，定期對轄區(qū)出租房等房屋進行摸排。
計摸排登記了非法加工食品小作坊共計22家。已經(jīng)搬走11家，取締了11家。二是突出食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)督。對轄區(qū)內(nèi)的所有食品相關(guān)店面(餐飲、腌鹵、糕點)進行逐一摸底，總計摸底登記705家，并將摸底的基本情況上報給相關(guān)職能部門，并將它們納入日常監(jiān)督工作中，建立日常巡查記錄臺賬。
三、積極處理息，落實舉報獎勵機制。
設(shè)立街道食品安全舉報電話及舉報線索獎，按照《成都市舉報獎勵辦法》規(guī)定向區(qū)食安辦申報舉報獎勵，街道視情況予以獎勵?？傆嫿拥缴鐓^(qū)群眾舉報8人次，發(fā)放獎勵8人次，總計發(fā)放金額2400元。
四、群眾自治，人人防范。
《石嶺社區(qū)轄區(qū)居民出租房屋安全公約》，與轄區(qū)內(nèi)企業(yè)簽訂了《石嶺社區(qū)轄區(qū)企事業(yè)食品、藥品安全責(zé)任書》。
五、廣泛宣傳，營造良好氛圍。
為不斷增強轄區(qū)居民的`食品安全意識，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。一是編寫了《a街道關(guān)于食品衛(wèi)生安全告家長書》，向轄區(qū)內(nèi)18所中、小學(xué)校及幼兒園近18000名學(xué)生發(fā)放。以“小手牽大手”的方式，提醒學(xué)生家長不向非法食品生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營者出租房屋，不從事非法食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，舉報不良食品生產(chǎn)經(jīng)營活動以及從小培養(yǎng)學(xué)生的良好飲食習(xí)慣。二是編寫了《a街道關(guān)于食品安全告社區(qū)居民書》萬余份，向社區(qū)居民進行宣傳發(fā)放。三是在居民院落、農(nóng)貿(mào)市場和外來人員集中居住地張貼《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》等宣傳品。四是以“食品安全生產(chǎn)月”活動“安全責(zé)任、重在落實”為主題，在各社區(qū)設(shè)點，開展食品安全專項宣傳活動，發(fā)放宣傳資料3千多份。五是制作食品安全宣傳環(huán)保袋5500個，向轄區(qū)群眾發(fā)放。六是積極組織參加食品安全知識的專業(yè)培訓(xùn)，總計組織社區(qū)食品安全協(xié)管員培訓(xùn)1次，組織轄區(qū)食品從業(yè)人員培訓(xùn)2次。
通過半年的工作推進，街道食品安全工作取得了一定的成績，但離區(qū)委、區(qū)政府和老百姓的要求還有很大的差距。下半年我們將繼續(xù)全面強化各項工作，進一步完善街道-社區(qū)-居民小組三級食品安全防控體系建設(shè)工作，突出問題發(fā)現(xiàn)機制和宣傳發(fā)動機制，積極配合相關(guān)部門開展對食品安全監(jiān)督人員、食品從業(yè)人員進行政策法規(guī)培訓(xùn)和執(zhí)法檢查工作。力爭把食品安全工作做實、做細，為轄區(qū)群眾營造一個良好的食品安全環(huán)境。
上半年食品安全工作總結(jié)篇十八
xx年上半年，我處按照《當(dāng)陽市xx年食品安全工作要點的通知》（當(dāng)食安辦文[xx]2號）要求，圍繞全處的中心工作，認真執(zhí)行市各項食品安全條例，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，不斷強化基層食品安全監(jiān)管工作，有利防范了全處食品藥品安全事故的發(fā)生，工作取得了明顯成效。
年初，處食安辦制定了《玉泉辦事處xx年食品藥品安全監(jiān)管工作方案》，對全年工作內(nèi)容進行細化。工作方案把全年的工作任務(wù)明確到各村、各單位，職責(zé)落實到人，并劃分階段進行實施。同時，召開食品安全工作會議，與各村、社區(qū)、各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂《食品藥品安全責(zé)任書》。形成上下聯(lián)動、齊抓共管的食品安全工作氛圍，為有效開展工作提供了良好的組織保障。
今年上半年，根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署，我們先后開展了四次專項行動，對學(xué)校、超市、各餐飲單位、集貿(mào)市場、各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位等進行了重點整治和排查，提高了食品安全監(jiān)管力度。
（一）、開展節(jié)日期間監(jiān)督檢查。
春節(jié)、五一期間，我處對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、食品集中的交易市場、農(nóng)村宴席、學(xué)校及周邊等進行食品藥品安全大檢查。一是領(lǐng)導(dǎo)帶頭值守。處、村、處直單位明確一把手負責(zé)，公示聯(lián)系方式。密織防控網(wǎng)絡(luò)，保持高維態(tài)勢，提供組織保證。二是專班拉網(wǎng)檢查。處食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組織專班對食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、廠礦等人口密集場所進行拉網(wǎng)式大檢查，督促相關(guān)單位嚴(yán)格履行承諾及市衛(wèi)生監(jiān)管指導(dǎo)細則，做到程序合規(guī)、手續(xù)完備。三是員工按章操作。企業(yè)及相關(guān)單位負責(zé)人都督促員工規(guī)范生產(chǎn)操作程序，確保不出差錯，以致節(jié)假日期間，全處未發(fā)生食品藥品安全問題。
（二）開展學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險排查。
根據(jù)市食安辦《xx年當(dāng)陽市學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全風(fēng)險排查工作方案》，今年3月份，辦事處組織專班，對轄區(qū)內(nèi)4所中小學(xué)、5所幼兒園的食堂和副食品零售商店進行了春季食品安全檢查，并將檢查結(jié)果上報市食安委。在檢查過程中，通過查食堂加工原料進貨渠道、查臺帳、查從業(yè)人員證照、查“三無”食品和假冒偽劣食品、查學(xué)生食品安全知識宣傳教育情況等，有效排除了每所學(xué)校、幼兒園的食品安全隱患，強化了他們自身的監(jiān)管理念。
（三）、開展食用油質(zhì)量安全、肉及肉制品專項整治工作。
根據(jù)市食安辦《當(dāng)陽市食用油質(zhì)量安全專項整治工作方案》和《當(dāng)陽市肉及肉制品專項治理行動方案》的任務(wù)要求，5、6月份，辦事處配合市食安局、市工商局等部門對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、加工企業(yè)、肉及肉制品生產(chǎn)、加工經(jīng)營單位、餐館等食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)進行了徹底清查和整治。
上半年，我處充分發(fā)揮相關(guān)職能部門作用，緊繃食品安全這根弦，抓好重點工作，開展食品安全放心處、放心村和放心早餐的創(chuàng)建工作，以創(chuàng)建促進監(jiān)管、以創(chuàng)建推動基層食品安全工作。一是加強宣傳。利用廣播、媒體、宣傳欄等手段在各村、社區(qū)、企業(yè)加強食品安全知識宣傳，引導(dǎo)廣大群眾增強食品安全意識，增強誠信、自律意識，切實把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。6月17日—27日，在全處大力開展食品安全宣傳周活動，在各村張貼宣傳畫16張、印發(fā)食品安全知識傳單2300多份；二是清理規(guī)范市場經(jīng)營主體資格，逐戶簽訂食品安全承諾書。三是加強市場巡查，發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營行為及時嚴(yán)厲打擊。四是發(fā)揮申訴舉報網(wǎng)絡(luò)作用，暢通維權(quán)渠道，及時受理和處理消費者申投訴。
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