報(bào)告還可以通過圖表、表格和圖像等可視化工具來展示數(shù)據(jù)和結(jié)果，以增強(qiáng)可讀性和易理解性。編寫報(bào)告時(shí)要注意結(jié)構(gòu)的合理安排，確保信息的邏輯順序和層次感。報(bào)告中的數(shù)據(jù)和圖表清晰地展示了相關(guān)的信息和趨勢(shì)，具有很高的可信度。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇一
通過問卷調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，在購票過程，乘客基本滿意購票現(xiàn)狀，96.4%的乘客認(rèn)為可以很清楚或者通過站臺(tái)的地圖來找到自己所要到達(dá)的車站，剩下的乘客基本可以通過站臺(tái)工作人員或者志愿者的幫助找到車站。在進(jìn)地鐵站這一過程中，有43。1%的乘客表示能順利進(jìn)站，但同時(shí)31%的乘客表示進(jìn)站時(shí)刷卡失效，認(rèn)為站門太窄提包裹不方便以及軋門關(guān)得太快的人分別占17.2%和18.9%。在上下車過程，60.3%的乘客對(duì)“先下后上”這個(gè)習(xí)慣的執(zhí)行度不夠而造成的擁擠產(chǎn)生意見，表示滿意有的乘客占有24。1%，但仍有12%的乘客表示車門關(guān)得太快，以及8.6%的乘客反映下車前開側(cè)門的提示不夠明顯。出站過程乘客反映基本滿意，仍有15.5%的乘客表示對(duì)刷卡失效產(chǎn)生意見。關(guān)于地鐵改善的意見，43.4%的乘客表示在客流高峰期應(yīng)增加地鐵班次，41。3%的乘客反映應(yīng)增加站臺(tái)等車座位，39.1%的乘客表示應(yīng)增加雙向自動(dòng)扶梯。
30.4%的乘客表示應(yīng)增加地鐵運(yùn)營(yíng)時(shí)間，這4個(gè)為乘客主要的意見。
于上夜班到比較遲的，此時(shí)公交車基本停運(yùn)，而地鐵的停運(yùn)確實(shí)給他們的出行回家造成一定的不便，這也確實(shí)是廣大群眾的心聲。所以我們也希望地鐵方面也能人性的增加運(yùn)營(yíng)時(shí)間，同時(shí)增加站臺(tái)等車的座位數(shù)以及雙向的自動(dòng)扶梯以方便乘客的需求。
本次調(diào)查問卷我們選擇的主要群體是經(jīng)常乘坐地鐵的中青年人，他們的意見也-。
比較有代表性。對(duì)地鐵的服務(wù)也基本滿意，希望細(xì)節(jié)上更加人性化。老年人方面對(duì)地鐵基本上是持很滿意的態(tài)度，同時(shí)也希望細(xì)節(jié)上如增加雙向扶梯之類的能給他們提供一定的方便。
總體而言，90%以上的乘客表示對(duì)地鐵站服務(wù)表示滿意或基本滿意。約我們也看到了南京地鐵做的值得肯定的一面，但我們志愿小組希望，地鐵站能看到群眾的心聲，盡快對(duì)地鐵方面的不管是硬件或者軟件方面的不足做一些改進(jìn)，以更好地為南京人民服務(wù)。
最后也祝愿南京地鐵的發(fā)展更加美好！！
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上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇二
地鐵，全稱地下鐵道，狹義上專指在地下運(yùn)行為主的城市鐵路系統(tǒng)或捷運(yùn)系統(tǒng)；但廣義上，由于許多此類的系統(tǒng)為了配合修筑的環(huán)境，可能也會(huì)有地面化的路段存在，因此通常涵蓋了都會(huì)地區(qū)各種地下與地面上的高密度交通運(yùn)輸系統(tǒng)。
西安地鐵（xi'anmetro），是中國(guó)陜西省西安市的城市軌道交通系統(tǒng)，依據(jù)《西安市城市軌道交通運(yùn)營(yíng)條例》，其正式名稱為“西安市城市軌道交通系統(tǒng)”（xi'anmetropolitantransitrailwaysystem），于20xx年9月29日開工建設(shè)，20xx年9月16日投入運(yùn)營(yíng)。目前運(yùn)營(yíng)1條線路（2號(hào)線）、全長(zhǎng)約20.50公里，設(shè)17座地下車站。線路北起位于未央?yún)^(qū)的西安火車北客站，南至位于雁塔區(qū)的西安曲江國(guó)際會(huì)展中心，將西安市南北中軸線上的龍首原、鐘樓、小寨等商圈緊密聯(lián)系起來，目前日均客流量20萬人次。西安成為中國(guó)大陸第十個(gè)運(yùn)營(yíng)大運(yùn)量軌道交通系統(tǒng)的城市。作為現(xiàn)代化的公共運(yùn)輸工具，地鐵運(yùn)輸量大，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，污染小等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，順應(yīng)著西安建設(shè)國(guó)際化大都市的趨勢(shì)，對(duì)拉大城市骨架、緩解交通擁堵、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有至關(guān)重要的作用。西安地鐵2號(hào)線的投入運(yùn)營(yíng)，不僅豐富了城市交通方式，改變了市民的出行選擇，緩解了西安由于車多路窄引起的交通擁堵；而且拓展了城市空間，引導(dǎo)城市空間布局的功能，有效促進(jìn)了gdp的發(fā)展。
當(dāng)然，作為西安市第一條地鐵線路，地鐵2號(hào)線的運(yùn)營(yíng)也暴露出一些在施工過程中、運(yùn)營(yíng)期間的問題與不足。為此，筆者通過此次社會(huì)調(diào)研的契機(jī)，從地鐵站外觀、站點(diǎn)設(shè)臵、計(jì)費(fèi)方式、人員服務(wù)等多個(gè)方面對(duì)地鐵2號(hào)線進(jìn)行了一定的調(diào)查研究，了解了當(dāng)下乘客對(duì)于西安地鐵這一新興的交通工具在各方面的滿意度，并針對(duì)反映出的問題，提出了相應(yīng)的解決措施和發(fā)展方向，以期趨利避害，提高地鐵的服務(wù)水平，為乘客創(chuàng)造一個(gè)良好的乘車環(huán)境，為今后西安地鐵的發(fā)展建立出一份藍(lán)本和計(jì)劃，促進(jìn)西安地鐵事業(yè)和公共交通的發(fā)展。
整理原有資料，查閱有關(guān)文獻(xiàn)，并通過網(wǎng)絡(luò)檢索獲取更加全面。科學(xué)的文獻(xiàn)資料。
針對(duì)地鐵站的乘客采取判斷抽樣，在電視塔站、小寨站、鐘樓站三個(gè)車站有針對(duì)性地像不同年齡、性別的乘客分發(fā)問卷，運(yùn)用問卷方式調(diào)查。由于采用組員詢問、填寫的方式，問卷回收率較高，問卷有效率較高。三個(gè)站點(diǎn)共發(fā)放問卷300份，回收295份，其中有效問卷290份。
特別針對(duì)地鐵站相關(guān)負(fù)責(zé)人員以及工作人員進(jìn)行了訪談工作，對(duì)于地鐵站的使用現(xiàn)狀、發(fā)展規(guī)劃以及乘客反響等方面給我們做了簡(jiǎn)單的介紹，讓我們對(duì)此有了更詳盡的了解。
小組成員前往各個(gè)地鐵站對(duì)于其裝修風(fēng)格、指示標(biāo)識(shí)、衛(wèi)生狀況、等候情況等情況進(jìn)行了實(shí)地考察與情景模擬，著重考察其使用是否方便等乘客滿意狀況。
：選擇會(huì)展中心站、小寨站、鐘樓站三個(gè)站點(diǎn)進(jìn)行問卷發(fā)放及實(shí)地考察調(diào)研。
：會(huì)展中心站是地鐵2號(hào)線的起（終）點(diǎn)站，小寨站、鐘樓站乘客較多、人員覆蓋范圍比較廣。
：地鐵乘客（300份問卷）。
：針對(duì)地鐵乘客采取判斷抽樣，在三個(gè)站點(diǎn)有針對(duì)性地向不同年齡、性別的`乘客分發(fā)問卷，爭(zhēng)取調(diào)研對(duì)象范圍廣，覆蓋率高，有典型性。
本次調(diào)查選擇了西安市地鐵站會(huì)展中心站、小寨站、鐘樓站的學(xué)生，共發(fā)放300份調(diào)查問卷，共收回問卷295份，其中有效問卷290份，無效問卷5份。本次調(diào)查采取匿名方式，共調(diào)查乘客300人，其中會(huì)展中心站乘客100名，小寨站乘客100名，鐘樓站乘客100名。問卷共設(shè)22個(gè)問題，囊括了乘客基本信息和地鐵站各方面滿意度兩個(gè)方面，從一定程度上可以反映西安市民對(duì)于地鐵2號(hào)線的滿意度，對(duì)今后地鐵的發(fā)展具有一定的指導(dǎo)意義。下面就對(duì)整個(gè)問卷的調(diào)研結(jié)果做一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
在被訪者中，16-45歲的乘客共有212名，占到了總?cè)藬?shù)的73%，而年齡在15歲以下、60歲以上的乘客相對(duì)較少，分別只占總?cè)藬?shù)的11%和2%，這樣的年齡構(gòu)成在三個(gè)站點(diǎn)的情況是較一致的。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇三
地鐵建設(shè)是近期的熱門話題，地鐵的運(yùn)行縮短了城市各區(qū)塊的相對(duì)距離，促進(jìn)了城市內(nèi)部各種元素的高效流通，也為城市中心的多元化提供了可能。從規(guī)劃看，先期建設(shè)的1號(hào)、2號(hào)地鐵線路將穿越我區(qū)的中心地段，這將給我區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)生活帶來不小的影響。為此，區(qū)發(fā)展和改革局成立了專門課題小組，通過綜合調(diào)研和考察分析后，撰寫了調(diào)研報(bào)告，就地鐵建設(shè)對(duì)我區(qū)可能產(chǎn)生的影響進(jìn)行了客觀分析，并就搶抓機(jī)遇，超前謀劃，完善配套，實(shí)現(xiàn)中央商務(wù)區(qū)建設(shè)與地鐵經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏，多途徑提升和強(qiáng)化我區(qū)中心城區(qū)地位等問題提出了一些看法和建議。
1、2號(hào)地鐵線路圖最早建成也最受矚目的地鐵1號(hào)線起于臨平副城及下沙副城中心區(qū)，止于江南的蕭山湘湖，覆蓋了杭州市“一主三副”，形成“東-北-西-南”的“y”狀半環(huán)形骨干線，線路全長(zhǎng)58公里，設(shè)車站39座，其中，在下城區(qū)域設(shè)車站4座，分別是慶春路站、武林廣場(chǎng)站、西湖文化廣場(chǎng)站、艮山門站，途經(jīng)我區(qū)文暉、朝暉、天水、武林4個(gè)主要街道，涉及艮山流水苑、和平小區(qū)、朝暉一區(qū)、朝暉二區(qū)、中北苑、西子花園、中山花園、燈芯巷小區(qū)、皇親苑等居住區(qū)，而沿途的杭州大廈、銀泰百貨、連卡佛、杭州百貨大樓等商業(yè)設(shè)施，具備成為商業(yè)中心型地鐵商鋪的條件。2號(hào)線一期工程從豐潭路文二西路交叉口出發(fā)，路經(jīng)文二西路至保?路拐彎，到慶春路向東過錢塘江后到蕭山，從而使城西、慶春路的交通問題得到緩解。線路長(zhǎng)29.8公里，設(shè)車站19座，其中，在下城區(qū)域設(shè)車站2座，分別是慶春路站和建國(guó)路站，途經(jīng)我區(qū)武林、長(zhǎng)慶、潮鳴3個(gè)街道，輻射西子公寓、廣利大廈、仙林苑、青春坊、云龍公寓、水岸城市花園等居住區(qū)，而沿途的金融、商務(wù)、休閑設(shè)施更是不勝枚舉。地鐵1號(hào)線途經(jīng)下城部分自艮山門起，貫穿武林廣場(chǎng)、西湖文化廣場(chǎng)，與2號(hào)線慶春路段連接，正好構(gòu)成了開口向東的“u”字型，武林廣場(chǎng)地鐵站將成為整個(gè)軌道交通的樞紐，這里還是1號(hào)線與3號(hào)線交匯的地方，乘客在此也可實(shí)現(xiàn)同臺(tái)換乘(注)。這將大大提升杭州地鐵的人性化色彩，提高通行效率。(注)所謂“同臺(tái)換乘”就是穿越月臺(tái)實(shí)現(xiàn)換乘，即在換乘另一條軌道線路時(shí)，乘客無需上下樓層，使步行和等待的時(shí)間達(dá)到最小化。大家深有體會(huì)的是，現(xiàn)在若要在上海地鐵“人民廣場(chǎng)”站，從一號(hào)線換乘到2號(hào)線，需要走樓梯、過通道，繞來繞去走很多路，對(duì)于乘客來說很不方便。
二.地鐵建設(shè)，利弊共存杭州地鐵的規(guī)劃建設(shè)，特別是地鐵1號(hào)線的首先動(dòng)建，在帶給杭州地區(qū)交通便捷的同時(shí)，將給位于杭州中心城區(qū)的下城區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展提供新的機(jī)遇，注入新的活力。
(一)地鐵建設(shè)為下城經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展帶來綜合效應(yīng)。
1、有利于緩解中心城區(qū)居住壓力，促進(jìn)中央商務(wù)區(qū)建設(shè)從下城區(qū)的中心城區(qū)位置看，現(xiàn)在乃至今后的相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，居民的密集居住程度與武林廣場(chǎng)(中央商務(wù)區(qū))周邊的繁榮、集聚的商務(wù)、商貿(mào)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是一組明顯的矛盾，地鐵的建設(shè)將會(huì)弱化郊區(qū)地理概念，可以有效地通過交通便利來緩解城市中心區(qū)域的居住壓力，逐步向地鐵沿線周邊疏散居住，在緩解城市交通沉重壓力的同時(shí)，逐步緩解市中心黃金地段居民居住與中央商務(wù)區(qū)樓宇大廈建設(shè)之間的爭(zhēng)地壓力。居住的外延，地塊資源重新合理配置，調(diào)整拓展了商務(wù)物業(yè)空間，商務(wù)樓群進(jìn)一步集聚，真正體現(xiàn)下城區(qū)中心城區(qū)黃金地段的鉆石效應(yīng)，使城市的規(guī)劃布局更趨合理。從香港的經(jīng)驗(yàn)看，地鐵建成后，人們把家從擁擠的市區(qū)搬到了新界，有效地緩解了市區(qū)內(nèi)的居住壓力，而香港的經(jīng)濟(jì)中心如中環(huán)、尖沙嘴仍然保持著商業(yè)和金融中心的地位。這就是香港地鐵的成功之處：城市中心應(yīng)該減少住宅，以商業(yè)為主。這對(duì)我們有著很好的借鑒作用。
2、有利于拓展cbd發(fā)展空間，促進(jìn)城市化的推進(jìn)地鐵的建設(shè)拓展和延伸了下城(武林)中央商務(wù)區(qū)的發(fā)展建設(shè)空間。以武林廣場(chǎng)地鐵樞紐站為核心連接了中央商務(wù)區(qū)的“三場(chǎng)兩圈”(武林廣場(chǎng)、西湖文化廣場(chǎng)、和平會(huì)展廣場(chǎng)、武林商圈、和平商圈)，南向通過延安路、慶春路等金融商務(wù)帶，接口湖濱商業(yè)區(qū);東向沿著文暉路連接建國(guó)北路商業(yè)街區(qū)，和平會(huì)展區(qū)塊等。地鐵縮短了我區(qū)中央商務(wù)區(qū)區(qū)塊內(nèi)的流動(dòng)空間距離，吸引了臨平、下沙、江南三大副城的人流，在整個(gè)武林中央商務(wù)區(qū)核心區(qū)塊、輻射區(qū)塊的地下建設(shè)起快速通道網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)筑了商務(wù)、商貿(mào)、休閑、服務(wù)業(yè)的立體發(fā)展空間。其外延輻射作用更有利于推動(dòng)石橋地區(qū)的繁榮，加快我區(qū)北部地區(qū)的城市化進(jìn)程。
繁榮、商務(wù)興旺、人氣鼎沸的核心區(qū)，更是杭州第三產(chǎn)業(yè)的“黃金鉆石區(qū)”。地鐵建成后，每天數(shù)十萬的人流從四個(gè)地鐵站的十幾個(gè)出入口流動(dòng)，“有人氣就有市場(chǎng)，人氣有多大市場(chǎng)就有多大”，地鐵開通將給周邊現(xiàn)有商業(yè)地段帶來大量的人流，不斷刺激和開發(fā)出豐富的商業(yè)潛能，商業(yè)與人流的不斷互動(dòng)，大大提升商圈競(jìng)爭(zhēng)力。再結(jié)合周邊社區(qū)居民的消費(fèi)需求、休閑活動(dòng)，將形成巨大商機(jī)，吸引眾多商貿(mào)、餐飲、休閑商家的注意和強(qiáng)烈興趣，為眾多的商務(wù)、商貿(mào)、休閑等服務(wù)業(yè)業(yè)態(tài)的繁榮創(chuàng)造了良好的氛圍和有利條件，給武林中央商務(wù)區(qū)的建設(shè)發(fā)展帶來新的內(nèi)涵和起色。
(二)地鐵建設(shè)期間帶來的負(fù)面影響地鐵建成運(yùn)行后，人流的高密度快速流動(dòng)，既可能將商機(jī)帶向我區(qū)的武林商圈、和平商圈，同樣也可能將商機(jī)帶給別的新興商業(yè)中心，如湖濱商圈、錢江新城等區(qū)塊，將可能弱化我區(qū)的中心地位;同時(shí)，地鐵建設(shè)是一個(gè)比較長(zhǎng)的過程，建設(shè)期間，由于企業(yè)搬移、居民拆遷、物流進(jìn)出、道路封閉、施工噪音、環(huán)境污染、景觀破壞等諸多問題，不可避免地會(huì)給下城區(qū)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、居民生活、城區(qū)交通等帶來很多的不便，產(chǎn)生各種矛盾，對(duì)此，我們要有清醒的認(rèn)識(shí)，做好充分的應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。
三、轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)商業(yè)與地鐵雙贏。
一、二區(qū)的現(xiàn)代化改造，形成武林商圈的外圍商務(wù)與商住區(qū);要抓緊將和平廣場(chǎng)即東新路(建國(guó)北路)-紹興路口一帶建設(shè)成以會(huì)展為核心、融商業(yè)與休閑為一體的廣場(chǎng)，沿環(huán)城北路和文暉路推進(jìn)服務(wù)于“一圈兩場(chǎng)”的商務(wù)帶;要進(jìn)一步規(guī)劃好地鐵時(shí)代的交通配套設(shè)施的建設(shè)，建設(shè)一批方便市民出行的自行車、轎車的停車點(diǎn)，從而在地鐵沿線形成杭州最繁華最人性化的商業(yè)大街和最具魅力的商務(wù)區(qū)。
一、市。
一、省婦保等許多一流醫(yī)院，從而帶動(dòng)該區(qū)域配套現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的高速發(fā)展。要繼續(xù)大力發(fā)展延安路和慶春路段金融業(yè)，在四大國(guó)有銀行和商業(yè)銀行的省、市總部和分支機(jī)構(gòu)落戶核心區(qū)和外延區(qū)的基礎(chǔ)上，大力引進(jìn)和發(fā)展一批有影響、有規(guī)模的證券、保險(xiǎn)、信托等外資金融機(jī)構(gòu)，形成濃厚的商務(wù)氛圍;地鐵武林廣場(chǎng)中心段要進(jìn)一步發(fā)揮其現(xiàn)代商貿(mào)業(yè)的集聚作用，加大核心區(qū)對(duì)武林路時(shí)尚女裝街的輻射力度，逐步拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提高杭州百貨大樓、杭州大廈、銀泰百貨等大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水平和規(guī)模，重點(diǎn)發(fā)展具有國(guó)際水準(zhǔn)、中高檔商品的專營(yíng)商店，擴(kuò)大與提升武林商圈品質(zhì)檔次;西湖文化廣場(chǎng)站的建成將促進(jìn)商務(wù)活動(dòng)從武林廣場(chǎng)向北拓展，增強(qiáng)了核心區(qū)的輻射效應(yīng)，要繼續(xù)依托西湖文化廣場(chǎng)站繁華的商業(yè)環(huán)境和濃厚的商業(yè)氛圍，重點(diǎn)建設(shè)環(huán)城北路沿線的高檔商務(wù)樓，建成以高層、超高層商務(wù)樓為主體，成為都市中心區(qū)發(fā)展商務(wù)的經(jīng)典;艮山站的建立，將進(jìn)一步促進(jìn)會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成以西湖文化廣場(chǎng)、浙江和平國(guó)際會(huì)展中心為中心的會(huì)展區(qū)，地鐵沿線要大力扶持和引進(jìn)會(huì)展企業(yè)，時(shí)常舉辦具有影響力的品牌會(huì)展，創(chuàng)造良好會(huì)展氛圍。地鐵下城沿線各區(qū)塊將實(shí)現(xiàn)各有側(cè)重、特色鮮明、功能互補(bǔ)、產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)、錯(cuò)位發(fā)展，最大限度地發(fā)揮各區(qū)塊的功能作用和比較優(yōu)勢(shì)，共同參與區(qū)域分工和合作，促進(jìn)武林中央商務(wù)區(qū)整體的健康、協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮“3場(chǎng)2圈5”效應(yīng).3、依靠大項(xiàng)目帶動(dòng)，拓展地鐵時(shí)代的發(fā)展空間地鐵的建設(shè)，不僅大大縮短了北部地區(qū)與城市中心的空間距離，也為消除我區(qū)南北城鄉(xiāng)差異和發(fā)展空間上的不平衡創(chuàng)造了有利條件。和平會(huì)展商圈在加快配套場(chǎng)館建設(shè)的基礎(chǔ)上，依托地鐵帶來的人氣和商機(jī)，盡快增強(qiáng)會(huì)展、商務(wù)、游購功能，大力發(fā)展信息中介、會(huì)展物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)筑有強(qiáng)大輻射和影響力的會(huì)展經(jīng)濟(jì)圈。同時(shí)加快規(guī)劃和培育東新路和紹興路的商業(yè)氛圍，進(jìn)一步完善德勝路以北的現(xiàn)代居住功能，依托東新園三塘大型居住小區(qū)、沃爾瑪超市以及香積寺路現(xiàn)有的商業(yè)氛圍，發(fā)展香積寺路商圈，帶動(dòng)周邊樓宇經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。地鐵在帶來沿線地價(jià)上漲及房地產(chǎn)熱的同時(shí)，對(duì)中心城區(qū)的過高房?jī)r(jià)將產(chǎn)生一定的平抑作用。地鐵建設(shè)有望緩解困繞中央商務(wù)區(qū)建設(shè)的拆遷難問題，舊城改造的進(jìn)度有望加快。因此，我們要早作準(zhǔn)備，按照規(guī)劃先行、分塊實(shí)施、滾動(dòng)推進(jìn)的原則，借助外力盡快啟動(dòng)浙大(湖濱)校區(qū)金融和高檔賓館項(xiàng)目建設(shè)、百井坊商業(yè)街區(qū)改造、杭州大廈西擴(kuò)、杭州劇院二期、百貨大樓三期、浙港交流中心等重大項(xiàng)目的動(dòng)遷和改造，加快商務(wù)區(qū)核心區(qū)塊建設(shè)，使中央商務(wù)區(qū)早出形象。
4、優(yōu)化布局完善配套，推動(dòng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)快速發(fā)展這些年我區(qū)商貿(mào)服務(wù)業(yè)的發(fā)展有目共睹，但商業(yè)設(shè)施、網(wǎng)點(diǎn)布局、產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)與中央商務(wù)區(qū)及服務(wù)業(yè)強(qiáng)區(qū)的目標(biāo)仍差距較大。因此，我們要充分利用地鐵1號(hào)線和2號(hào)線一期工程，尤其在我區(qū)建設(shè)大型換乘樞紐站的契機(jī)，積極引進(jìn)支撐中心城區(qū)功能的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，形成以金融服務(wù)、會(huì)展商務(wù)、信息中介、商貿(mào)物流、大旅游產(chǎn)業(yè)為主體的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系，加強(qiáng)樓宇資源整合，通過“騰籠換鳥”，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)發(fā)展“主題樓”、“特色樓”和“億元樓”，形成樓宇經(jīng)濟(jì)、總部經(jīng)濟(jì)的集聚地。伴隨著地鐵開通，新的商業(yè)熱點(diǎn)地鐵商圈應(yīng)運(yùn)而生，地鐵商圈的特點(diǎn)是人流量大、逗留時(shí)間短、顧客年紀(jì)輕、上班族較多，地鐵周邊經(jīng)濟(jì)要適應(yīng)這一特點(diǎn)來確定商業(yè)運(yùn)作的方式。從北京、上海的經(jīng)驗(yàn)看，能否形成商圈，關(guān)鍵還取決于周邊的商業(yè)氛圍和商業(yè)布局情況，因此在規(guī)劃地鐵商圈時(shí)，除要堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，按現(xiàn)代都市商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)硬件設(shè)施，構(gòu)筑空間格局，設(shè)置業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)外，還應(yīng)盡早開始營(yíng)造商業(yè)氛圍，加大宣傳力度，為地鐵經(jīng)濟(jì)做好準(zhǔn)備。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇四
：了解市民對(duì)啤酒口味的偏好和評(píng)價(jià)，以及各啤酒品牌的市場(chǎng)占有率。
：進(jìn)出大潤(rùn)發(fā)超市購物的市民，年齡在18歲以上80歲以下。
：本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在黃興大潤(rùn)發(fā)超市進(jìn)出口處，當(dāng)場(chǎng)發(fā)卷填寫，并當(dāng)場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷50份，收回50份，回收率達(dá)100%。同時(shí)還到超市內(nèi)啤酒擺放架進(jìn)行調(diào)查。
本小組結(jié)合問卷調(diào)查結(jié)果和到超市內(nèi)調(diào)研的情況，具體如下：從問卷調(diào)查看：調(diào)查的市民當(dāng)中，男女比例為3:2，調(diào)查的年齡段分別位于16歲以下，16–24歲，25–30歲，31–40歲，41–50歲，51歲以上，每個(gè)年齡段都有一定的比例，職業(yè)有學(xué)生，商人，服務(wù)員，辦公室人員以及退休人員。經(jīng)常喝啤酒的比例有45%，偶爾喝喝的占了35%，從來不喝的也有20%，其中夏天的時(shí)候是喝最多的，有些人會(huì)一天兩三瓶。在上海，因?yàn)榈胤奖Ｗo(hù)政策，三得利啤酒占的市場(chǎng)份額較大，占了78%，其次是力波，青島和燕京，其他的牌子幾乎沒有。市民普遍都是從超市購買啤酒，在便利店和大酒店中也占了相當(dāng)一部分，幾乎沒有人會(huì)在夜市小攤購買啤酒。市民們喝啤酒的場(chǎng)合大都在正常進(jìn)餐，占了60%，聚會(huì)也占了35%，休閑放松野會(huì)喝喝。瓶裝的啤酒比較深的大眾的喜歡，其次是易拉罐的較多，但市民們表示，聚會(huì)時(shí)大都是整箱的買，口味都是偏向于清爽，占了90%，市民購買某一品牌的啤酒是多因?yàn)榭诟械?，他們?cè)谄【频脑孪M(fèi)上有30元以下，30元到50元，50元到80元，80元到100元，100元以上幾個(gè)階段都有分布。
(一)、市場(chǎng)概況據(jù)上海市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)提供的信息，2019年申城啤酒消費(fèi)量將呈兩位數(shù)字的增長(zhǎng)，由2019年的120萬千升，增長(zhǎng)到160萬千升。每天的消費(fèi)量達(dá)到1800千升。上海1-7月份啤酒產(chǎn)量56.59萬千升,同比增長(zhǎng)20.9%，正可謂產(chǎn)銷兩旺。在這個(gè)總量中，居民家庭的啤酒消費(fèi)量高達(dá)九成，餐飲業(yè)的啤酒消費(fèi)量只占到一成左右。主要原因有兩點(diǎn)：一是上海作為國(guó)際大都市與國(guó)外的消費(fèi)習(xí)慣有較大的相似之處，商務(wù)消費(fèi)多選擇葡萄酒、黃酒等酒種;二是啤酒一進(jìn)酒店就身階陡升，一瓶2.4元的中檔青島啤酒，在高一些檔次的酒店要價(jià)在10元至20元之間;三是上海啤酒市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò)相當(dāng)發(fā)達(dá)，商場(chǎng)超市及1.6萬家煙雜店遍布全市，居民一般不出小區(qū)就能買到啤酒，小店不僅對(duì)成箱購買者送貨上門，還負(fù)責(zé)回收酒瓶。上海當(dāng)仁不讓地再次成為國(guó)內(nèi)年人均啤酒消費(fèi)量最高的城市之一。上海市民消費(fèi)啤酒的動(dòng)向已逐步趨同國(guó)際化，樂意接受一種清爽型風(fēng)味的啤酒。如今市內(nèi)外，30多家啤酒生產(chǎn)廠家?guī)缀醵际窃谏a(chǎn)這種啤酒。價(jià)格定位低檔，各啤酒單價(jià)約在1.9-2.5元之間，例如三得利、力波的售價(jià)2.3-2.5元。精裝的單價(jià)約在3.2-5.5元之間，上海啤酒市場(chǎng)主角是700毫升瓶裝啤酒，其所占的比例約在80%以上;其次是易拉罐啤酒，其所占的比例約在15%左右;其余的則是其它性質(zhì)的品種。
(二)、生產(chǎn)廠家品牌。
2019年的上海市場(chǎng)仍然是三得利，力波，青島三分天下，市場(chǎng)上的品牌有20余種，其中約有五分之三是合資的產(chǎn)品牌，上海啤酒市場(chǎng)是一個(gè)真正的國(guó)際啤酒競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，幾乎所有的知名品牌都云聚上海，包括美國(guó)的百威，藍(lán)帶;荷蘭的喜力;德國(guó)的貝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利時(shí)的嘉仕伯;澳大利亞的富仕達(dá);法國(guó)的卡力得黑，中國(guó)的青島、燕京、雪花等等。這些品牌在申城有的已經(jīng)有了相當(dāng)理想的口碑，有的正在不遺余力地打造自己的知名度。
目前上海擁有上海亞太釀酒有限公司、上海三得利有限公司、上海東海啤酒有限公司(已被三得利收購)、上海富仕達(dá)釀酒有限公司等多家啤酒企業(yè)，上海本地品牌在低端市場(chǎng)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。上海的各品牌之間都有品牌戰(zhàn)略，如：
1.三得利成功的本土化戰(zhàn)略。管理學(xué)上有一句。
名言。
：“一個(gè)錯(cuò)誤的決策，100個(gè)行動(dòng)也無法挽回?！焙芏嘤忻钠髽I(yè)之所以不能在上海扎根，非常明確的理由就是他們不了解上海的消費(fèi)者究竟需要什么樣的啤酒，上海消費(fèi)者的本質(zhì)特征是什么。失敗的啤酒有一個(gè)共同的特征，就是口味太重，太苦，不符合上海消費(fèi)者的需求。這其中包括虎牌啤酒，嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)不是朝日、麒麟的對(duì)手，只能屈居老三。
三得利正是汲取了嘉仕伯的教訓(xùn)，成功地運(yùn)用了本土化戰(zhàn)略，在上海做得很好。很難想象一個(gè)日本企業(yè)的老總是一個(gè)中國(guó)人，是一個(gè)上海人，即便是他入了日本籍?？此坪?jiǎn)單的做法，卻出乎日本企業(yè)的慣例。也導(dǎo)致了三得利在上海的成就，占據(jù)了整個(gè)上海啤酒市場(chǎng)40%的市場(chǎng)份額。所有的消費(fèi)品企業(yè)的靈魂就是對(duì)于消費(fèi)者的理解和態(tài)度。一個(gè)上海男人對(duì)上海消費(fèi)習(xí)慣骨子里地了解，當(dāng)然勝過上海以外的任何人，更不要說一門心思把自家啤酒原封不動(dòng)搬來的外國(guó)跨國(guó)公司了。上海的飲食習(xí)慣既不同于京味實(shí)在的大魚大肉，也不同于川味熱氣騰騰的麻辣燙，講究清新雅致，推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消費(fèi)者的口味特點(diǎn)。
三得利明確的廣告訴求，突出好的水質(zhì)(礦泉水釀造)和清爽的啤酒，收到了很好的效果。除了普通的廣告媒體，在上海第一個(gè)使用了汽艇廣告，訴求定位準(zhǔn)確加上媒體的創(chuàng)造性利用，大大增加了廣告的有效性;另外三得利建立起來的分片管理層層深入的分銷渠道思想，使得三得利啤酒的鋪貨率非常高。這些都是支撐三得利啤酒成功的重要支柱。2019年三得利在江蘇昆山投資1億美元的啤酒廠投產(chǎn)，與原先在上海的啤酒廠互成犄角之勢(shì)，總產(chǎn)能達(dá)到30萬千升以上。此時(shí)的三得利已把觸角伸進(jìn)了上海以外的長(zhǎng)三角地區(qū)。
2.力波啤酒回攻上海本地市場(chǎng)。力波啤酒是在上海益民啤酒廠基礎(chǔ)上誕生的合資產(chǎn)品，多年來已經(jīng)同上海人結(jié)下了難以割舍的情感，如今力波實(shí)際演變成荷蘭喜力旗下的一個(gè)品牌，與上海的淵源及其深厚的歷史積淀是其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法具備的獨(dú)特資產(chǎn)。1988年.亞洲太平洋釀酒公司與上海益民啤酒廠、上海冠生園、泰國(guó)正大集團(tuán)合資成立了上海民樂啤酒飲料有限公司，生產(chǎn)“力波”和“虎牌”啤酒。亞洲太平洋釀酒公司是新加坡的上市公司，由新加坡華莎尼集團(tuán)和荷蘭喜力啤酒集團(tuán)于1931年共同創(chuàng)立，荷蘭喜力在2019年就以新加坡亞太釀酒公司大股東的身份入主民樂，控股97%，進(jìn)而更名上海亞太。之后的幾年里，力波一直坐上海啤酒市場(chǎng)的第一把交椅，1998年三得利登陸上海后，力波因營(yíng)銷手段落后、口味不佳，在三得利的進(jìn)攻中陣地屢屢失陷，還曾因攻擊三得利水源質(zhì)量，被三得利告上法庭，即丟了官司，更丟了市場(chǎng)。
之后，力波啤酒開始了自己的抗?fàn)帤v程，其中最重要的是力波創(chuàng)作了廣告歌曲《喜歡上海的理由》，這首歌很快風(fēng)靡上海，配之以“阿拉是上海人，阿拉喝力波酒”的廣告語，把力波啤酒竭力打造成上海人自己的啤酒。同時(shí)力波也順應(yīng)消費(fèi)潮流，推出超爽型啤酒，采用透明瓶包裝，顯示了其超爽且清新的口感，更說明上海亞太對(duì)自己的技術(shù)和操作的信心。力波還利用韓日世界杯的機(jī)會(huì)，和眾多的飯店聯(lián)盟，推出看足球、喝力波的營(yíng)銷活動(dòng)。之后，力波繼續(xù)和餐飲業(yè)合作，推出“好吃千百種，好喝有一種”的廣告攻勢(shì)。
這樣荷蘭喜力在上海啤酒市場(chǎng)高端以喜力與美國(guó)的百威藍(lán)帶、德國(guó)的貝克等爭(zhēng)雄，在中低端用力波與三得利、青島抗衡。
3.青島啤酒上海市場(chǎng)十年磨一劍。十多年以前，青島啤酒就已經(jīng)進(jìn)入上海，并在虹口公園附近建立了自己的辦事處和發(fā)展基地。虹口公園(魯迅公園)，還可以看見到處都是青島啤酒的廣告。青島啤酒作為國(guó)產(chǎn)啤酒第一品牌。上海市場(chǎng)的分量不言而喻。在進(jìn)入上海的過程中，青島啤酒展開了一系列的收購活動(dòng)，1999年青島啤酒出資3800萬元全面控股上海啤酒公司。2019年8月，青島啤酒股份公司出資1.5億元收購了嘉士伯(上海)公司75%的股權(quán)。青島進(jìn)入上海的主力軍是定價(jià)在2-3元左右的青島清爽型啤酒。
上海嘉士伯的設(shè)備精良，水處理系統(tǒng)很先進(jìn)，能把當(dāng)?shù)氐乃幚砗筮_(dá)到嶗山水的品質(zhì)。因此，上海嘉士伯的設(shè)備只要稍加改造和完善，就可以達(dá)到年產(chǎn)10萬千升青島啤酒的規(guī)模。青啤力圖在上海生產(chǎn)一部分優(yōu)質(zhì)低價(jià)青島啤酒，讓上海及周邊市場(chǎng)的消費(fèi)者都喝上當(dāng)周乃至當(dāng)其實(shí)，對(duì)青啤來說更重要的是，收購上海嘉士伯有利于其奪取上海啤酒市場(chǎng)更大的份額。青啤去年收購上海啤酒廠后，就開始在上海建立在青島已實(shí)驗(yàn)成熟的“直供模式”，不到一年時(shí)間，青啤從青島運(yùn)酒液，在上海啤酒廠分裝的青島啤酒已經(jīng)供不應(yīng)求了。強(qiáng)調(diào)新鮮度的青啤自然把填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上日的青島啤酒。其實(shí)，對(duì)青啤來說更重要的是，收購上海嘉士伯有利于其奪取上海啤酒市場(chǎng)更大的份額。青啤去年收購上海啤酒廠后，就開始在上海建立在青島已實(shí)驗(yàn)成熟的“直供模式”，不到一年時(shí)間，青啤從青島運(yùn)酒液，在上海啤酒廠分裝的青島啤酒已經(jīng)供不應(yīng)求了。強(qiáng)調(diào)新鮮度的青島啤啤自然把填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上。
由于國(guó)際資本背景的不同，在上海市場(chǎng)青啤、三得利一開始就是生死對(duì)頭。青島啤酒在自己的廠房上剛一豎起一個(gè)廣告牌，馬上就有人告發(fā)說廣告牌豎立的不合法。上海啤酒節(jié)兩家市場(chǎng)人員上演全武行，時(shí)不時(shí)出現(xiàn)廣告牌被別人覆蓋等等一系列不愉快場(chǎng)面。青島啤酒發(fā)力高端市場(chǎng)2019年9月18日，上海1933老場(chǎng)坊。青島啤酒逸品純生上市的儀式正在舉行，當(dāng)主持人說到一瓶啤酒賣20元時(shí)，人群里發(fā)出了訝異的聲音。
高端突圍。
多年來，由于國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)集中度低，存在供大于求的結(jié)構(gòu)性矛盾，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)曾經(jīng)是中國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主題。在大眾消費(fèi)層面，青島啤酒、華潤(rùn)雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞國(guó)內(nèi)市場(chǎng)三甲。但在高端市場(chǎng)，除了青島啤酒，很難見到本土啤酒品牌的身影，嘉士伯、喜力、百威、科羅娜等外資品牌占據(jù)了中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)較大的份額。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，從整體數(shù)量看，進(jìn)口啤酒占有的市場(chǎng)份額不大。但是由于進(jìn)口啤酒大多是高端產(chǎn)品，越來越多的進(jìn)口啤酒將沖擊國(guó)內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)。在中低端市場(chǎng)上，常年的價(jià)格戰(zhàn)侵蝕了本土啤酒的利潤(rùn)，而高端市場(chǎng)雖然總體份額不大，卻是利潤(rùn)高點(diǎn)。
“依靠創(chuàng)新戰(zhàn)略和市場(chǎng)洞察!”青島啤酒股份有限公司全球營(yíng)銷總裁嚴(yán)旭說，“創(chuàng)新一直是青島啤酒重要的文化基因，這讓我們敢于瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，想他人所不敢想、為他人所不能為。創(chuàng)新圍著市場(chǎng)轉(zhuǎn)，在產(chǎn)品和營(yíng)銷層面敢于創(chuàng)新，頻頻成就大手筆。集‘品牌傳播、產(chǎn)品銷售、消費(fèi)者體驗(yàn)’于一體的‘三位一體’營(yíng)銷模式就是青島啤酒營(yíng)銷創(chuàng)新的典范。奧運(yùn)營(yíng)銷、牽手nba等，都是‘三位一體’發(fā)揮威力的大舞臺(tái)，成功提升了青島啤酒的品牌影響力和溢價(jià)能力?！薄霸谘兄坪屯瞥鲂庐a(chǎn)品之前，我們都會(huì)深入進(jìn)行消費(fèi)者需求分析和嚴(yán)格的口味測(cè)試?！币萜芳兩a(chǎn)品經(jīng)理說，“現(xiàn)代人，尤其是社會(huì)精英，在他們光鮮亮麗的外表下是巨大的壓力，在成功和榮耀之后，他們更崇尚簡(jiǎn)單和自然，向往返璞歸真。迎合這種消費(fèi)需求，我們推出了逸品純生?！?/p>
青啤表示，逸品純生采用了加拿大、澳大利亞的金色二棱大麥和捷克優(yōu)質(zhì)啤酒花，沿用了百年啤酒酵母，令口感更加潤(rùn)澤，酒香更加濃郁，泡沫豐富細(xì)膩、掛杯持久。獨(dú)特的絲竹狀瓶身和“逸品”毛筆字刻紋設(shè)計(jì)，彰顯了逸品純生清雅、高貴的氣質(zhì)。無論是口感還是外觀，逸品純生都令飲酒者感受到一種至真低調(diào)、返璞歸真的意境，這與許多追求品質(zhì)生活的高端人士需求相契合。青島啤酒提供的數(shù)據(jù)顯示，在上市前的口味測(cè)試中逸品純生的得分超過了90分，遠(yuǎn)大于基準(zhǔn)分值。這更讓青島啤酒對(duì)于逸品純生的市場(chǎng)表現(xiàn)充滿信心。
業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于專心于啤酒業(yè)務(wù)的企業(yè)而言，能夠最大限度地調(diào)動(dòng)終端消費(fèi)者，就能掌握了市場(chǎng)命脈。在愈加年輕態(tài)、個(gè)性化的今天，不斷細(xì)分的市場(chǎng)已經(jīng)容許任何模仿與雷同，將目光從傳統(tǒng)的產(chǎn)品層面轉(zhuǎn)向更關(guān)注消費(fèi)者的心理訴求，可謂是產(chǎn)品研發(fā)和營(yíng)銷層面的一大創(chuàng)新。
從產(chǎn)品到文化。
青島啤酒業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，2019年上半年其銷售凈收入上升了9.3%，為98.05億元，凈利潤(rùn)為8.3億元，同比增長(zhǎng)了29.74%。報(bào)告認(rèn)為，高端產(chǎn)品保持快速成長(zhǎng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化、市場(chǎng)細(xì)分精準(zhǔn)，是青島啤酒業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要原因。雖說高端產(chǎn)品有逸品純生和奧古特，但青島啤酒很看重中低端市場(chǎng)。在細(xì)分市場(chǎng)上，青島啤酒的高端產(chǎn)品主要走國(guó)際化路線和中高端路線，而山水、嶗山等品牌則針對(duì)中低端市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)中高端啤酒市場(chǎng)的份額畢竟只有20%左右，大量的需求仍然是中低端產(chǎn)品。青島啤酒在中高端市場(chǎng)上成功占據(jù)重要地位的同時(shí)，仍將繼續(xù)用自己的山水、嶗山等品牌搶占中低端市場(chǎng)。新的超高端產(chǎn)品主要針對(duì)小眾需求推出的，目前在青島啤酒的產(chǎn)品系列中，高端產(chǎn)品的銷量為10%~12%，青島啤酒正致力于在高端市場(chǎng)發(fā)展，未來高端產(chǎn)品的銷量比例有望提高到15%~20%。
由于產(chǎn)品的定位不同，高端產(chǎn)品的推廣策略與中低檔產(chǎn)品的推廣策略有所不同，未來會(huì)更多地利用口碑營(yíng)銷和品鑒體驗(yàn)來推廣，以消費(fèi)者的品嘗為主題。據(jù)了解，在推出逸品純生之前，青島啤酒推出的另一款高端啤酒奧古特雖然沒有進(jìn)行太大的營(yíng)銷造勢(shì)，但銷量可觀，這證明了青島啤酒產(chǎn)品線向上延展的實(shí)力。
不過，對(duì)這兩款產(chǎn)品，青島啤酒進(jìn)行了區(qū)隔。同樣定位高端，兩者的文化定位卻不同。奧古特張揚(yáng)高貴、成就和榮耀，逸品純生則彰顯高雅、品位和淡定。青島啤酒相關(guān)人士評(píng)價(jià)說：“如果說奧古特是‘啤酒中的奢侈品’，那么逸品純生可以稱之為‘啤酒中的藝術(shù)品’，它們?nèi)缤晃囊晃鋬蓡T大將，承載了青島啤酒品牌向上延伸的使命。”
“現(xiàn)在青島啤酒正在擴(kuò)張期中，我們推出兩個(gè)高端產(chǎn)品，運(yùn)用了更精準(zhǔn)的營(yíng)銷方式：首先，產(chǎn)品定位針對(duì)高端消費(fèi)群。其次，品牌的塑造、推廣更加細(xì)化，價(jià)格管理、定位很有針對(duì)性。”嚴(yán)旭說。為了真正實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到文化的蛻變，青島啤酒營(yíng)銷逸品純生時(shí)更加注重文化氛圍的營(yíng)造。嚴(yán)旭介紹說：“逸品純生的文化附加值首先體現(xiàn)在它倡導(dǎo)的‘慢飲文化’上，我們強(qiáng)調(diào)喝逸品純生要講究飲酒方式，要選擇安靜雅致的地方，將酒倒入水晶杯中，并強(qiáng)調(diào)飲用的最佳溫度為10℃，這些都會(huì)讓喝‘逸品純生’很有儀式感?！币萜芳兩叨说钠焚|(zhì)和出色的口感凸顯出飲者的品位和檔次，高端人士希望選擇與自己的身份和個(gè)性相符合的產(chǎn)品，逸品純生與低端產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)隔會(huì)讓高端人士有親近感。在營(yíng)銷方式上，逸品純生也有別于大眾產(chǎn)品。逸品純生針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的突破。此外華潤(rùn)雪花、燕京啤酒已進(jìn)入上海市場(chǎng)，還有一些外資的啤酒企業(yè)也相繼進(jìn)入上海，金星的上海30萬啤酒基地已動(dòng)工完畢。重啤集團(tuán)在上海成立了華東管理公司。上海啤酒市場(chǎng)從之前的一場(chǎng)混戰(zhàn)到如今的相對(duì)安定，但是三得利還是一邊獨(dú)好。
通過了這次市場(chǎng)調(diào)研讓我們感受到幾點(diǎn)：
(1)當(dāng)我們到我們調(diào)研的地方，隨機(jī)向群眾做問卷的時(shí)候;有很多人都不了解我們的工作。當(dāng)我們表明學(xué)生身份的時(shí)候，很多人都誤認(rèn)為我們是推銷人員，不愿意跟我們溝通，很害怕我們的感覺。
(2)調(diào)研活動(dòng)需要的是我們的耐心和與人溝通的能力，不能因?yàn)閯e人的拒絕就退步。
(3)調(diào)研收集問卷后，我們統(tǒng)計(jì)問卷，發(fā)現(xiàn)問卷的統(tǒng)計(jì)并不是那么簡(jiǎn)單。我們要根據(jù)每份問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以便得出最后的結(jié)果。調(diào)研人員不可以躲在書齋中做報(bào)告，如果‘兩耳不聞窗外事’，寫出來的‘書’一定是破書。要到市場(chǎng)去看，去體會(huì)，甚至真正嘗試被調(diào)查的產(chǎn)品或服務(wù)，跟銷售隊(duì)伍談，跟消費(fèi)者談。在這個(gè)基礎(chǔ)上，才能對(duì)行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)生非常重要的感性認(rèn)識(shí)，沒有這樣的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，所謂的理性分析一定是上不著天，下不著地的，分析報(bào)告絕對(duì)沒有實(shí)用價(jià)值。這次的市場(chǎng)調(diào)研，我們第一次感到真正投身到社會(huì)的工作的感覺。第一次真真正正看到社會(huì)的層層面面，當(dāng)與隨機(jī)選擇的群眾做問卷調(diào)查的時(shí)候，我們一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲。在這樣的情況下，我們并沒有與他們反駁吵架;反而讓我們學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí)，我們感覺我們自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)研，使我們對(duì)于如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到調(diào)研的信息的技巧。另外，我們還學(xué)習(xí)到很多書本上沒有的東西，有很多有趣有用知識(shí)讓我們產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我們更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我們相信我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)充實(shí)自己。
1、您的性別()。
a、男b、女。
2.您的年齡()。
3.您的職業(yè)是()。
4.您是否經(jīng)常喝啤酒()。
a.是b.否。
5.當(dāng)您購買啤酒是您首選的品牌是()。
a.燕京b.百威c.三得利d.青島e.其他。
6.您購買這種啤酒的原因是()。
a.口感b.價(jià)格c.分量d.包裝。
7.您購買啤酒的途徑是()。
a.便利店b.超市c.夜市小攤d.大酒店。
8.您一般在哪些場(chǎng)合下喝啤酒()。
a.正常進(jìn)餐b.聚會(huì)c.野餐d.休息放松e.其他。
9.您喜歡購買哪種規(guī)格的啤酒()。
a.瓶裝(700ml)b.小瓶裝(350ml)c.易拉罐d.整箱購買。
10.下列哪種口味的啤酒是您經(jīng)常喝的()。
11.您一個(gè)月在喝酒上的消費(fèi)()。
12、通常你選擇某一品牌的酒的原因是()。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇五
地鐵正以它的快速、便捷，成為上班族的首選交通工具。簡(jiǎn)單來算一筆賬：一節(jié)地鐵車廂的正常載客量是400人，高峰的時(shí)候甚至可能翻一倍;按照二號(hào)線的列車長(zhǎng)度，每列列車一共6節(jié)車廂，那么光一列車廂一次就可以平均載客2400人。根據(jù)上海市地鐵營(yíng)運(yùn)公司的統(tǒng)計(jì)，20__年，一、二、三號(hào)線一共運(yùn)載乘客愈4.72億人次，平均每天有129萬人在地鐵中穿梭。
到20__年為止，上海將有12條軌道交通線建成通車，組成長(zhǎng)達(dá)311公里的軌道交通線路，比現(xiàn)有的65公里翻兩番。那時(shí)，上海每天將有800萬人借助軌道交通出行，中心城區(qū)內(nèi)任意兩點(diǎn)間的通達(dá)時(shí)間可以控制在45分鐘內(nèi)。
地鐵，成為上海市民最關(guān)心也是討論最多的交通工具。
調(diào)查一上海地鐵究竟有多擠?
人民廣場(chǎng)站：1月7日傍晚。一位顯然是剛到上海的老外站在車門外排隊(duì)，他總想等車上的人下完了再上車，可每次輪到他上車，便被洶涌的人群擠到一邊，只好重新排隊(duì)。如此這般，半小時(shí)后他竟然還沒上車，嘴張成一個(gè)驚訝的“o”形。
上?；疖囌菊荆?月7日，晚上6：30。上?；疖囌镜恼九_(tái)座位坐得滿滿，多數(shù)人邊上還放著惹眼的大件行李。一男士的身邊，3個(gè)用麻袋緊緊纏繞起來的半人高的東西顯得突兀。上前詢問，他說5點(diǎn)40分就來這里了。
“這么大的行李，什么時(shí)候才能上車?”我們有點(diǎn)擔(dān)心。
“我準(zhǔn)備等到8點(diǎn)?！蹦凶訜o奈地聳聳肩。他耳朵里插著耳塞，手里拿著面包，看樣子早就做好了打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。
“怎么不到上面坐車?”
“現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間，路面也很塞，還是地鐵快，等就等吧。還便宜。”
彭浦新村站：一號(hào)線北延伸段開通后，彭浦新村站成了大站。劉小姐現(xiàn)在每天乘坐地鐵上下班。她說，早晨一定要提前一刻鐘出門，做好擠不上這班等下一班的心理準(zhǔn)備。天冷，劉小姐戴著的圍巾有時(shí)候會(huì)被人群拉到半米遠(yuǎn)的地方，不得不再死命拽回來;職業(yè)套裝每擠一次就會(huì)嚴(yán)重走形。為了不被擠扁，原本下午5點(diǎn)半下班的劉小姐會(huì)在辦公室晃蕩到6點(diǎn)半再走?！安贿^即使這樣，也比從前擠公交車要早到家?！?/p>
調(diào)查二地鐵還要擠多久?
1月7日晚上5點(diǎn)，地鐵北延伸段，周女士碰到一件尷尬事。
周女士從1號(hào)線北延伸段汶水路上車，由于地鐵擁擠，她費(fèi)了九牛二虎之力才最后一個(gè)擠上地鐵。正當(dāng)她長(zhǎng)吁口氣準(zhǔn)備挪挪身子時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)自己的衣服被右側(cè)車門牢牢夾住。
列車很快到了馬戲城站，但周女士卻尷尬地發(fā)現(xiàn)右側(cè)車門沒有打開，列車由這站開始轉(zhuǎn)開左側(cè)車門了。周女士就像一只壁虎一般緊緊貼在車門上，眼睜睜看著錯(cuò)過了目的地人民廣場(chǎng)站。直到錦江樂園站右側(cè)車門再次打開后，周女士才“重獲自由”。
對(duì)于一號(hào)線北延伸段特別擁擠的現(xiàn)象，地鐵營(yíng)運(yùn)公司行政辦公室的尹煒先生這樣解釋：按照目前地鐵的客流量，現(xiàn)在的地鐵運(yùn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。地鐵一號(hào)線原先共有車輛27列，這次為了開通新路線，又新增了5輛。但如果要保證北延伸段像之前的路段一樣3分鐘一班，那么至少需要46列以上的車輛，這是目前遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可能的。
而一列地鐵，從要求增設(shè)，到購買，到調(diào)試，到能夠正式營(yíng)運(yùn)，周期不少于兩年?，F(xiàn)在提出申請(qǐng)，也要等到兩年之后才能夠真正解決問題。
面對(duì)現(xiàn)在的擁擠情況，地鐵公司已經(jīng)作出保證：在今年5月份，保證北延伸段的車輛間隔達(dá)到每9分鐘一班。這樣一來，每個(gè)車廂等于減少了1/4人流，提速高達(dá)25%。
地鐵的擁擠，短期內(nèi)看來可以得到緩解，但徹底解決，還是要假以時(shí)日。
調(diào)查三這樣逃票到底可恥否?
最近網(wǎng)上有一個(gè)帖子：甲從莘莊出發(fā)，乙從共富新村出發(fā)。兩個(gè)人各買2元的車票，到了中途，約好地點(diǎn)交換車票。這樣，甲坐到共富新村，乙坐到莘莊，根據(jù)“同站進(jìn)出以最低票價(jià)2元收費(fèi)”的規(guī)定，兩人均可順利出站。原本6元的車費(fèi)，現(xiàn)在只要2元。
根據(jù)我們掌握的情況，地鐵營(yíng)運(yùn)管理方面尚未找到針對(duì)這種惡意逃票現(xiàn)象的解決辦法，而加入逃票隊(duì)伍的人卻隨著網(wǎng)絡(luò)帖子的傳播越來越多。當(dāng)記者問起那些逃票者時(shí)，他們無一例外地顯示出“游戲勝利者”的姿態(tài)。我們明確地感覺到：一種道德淪喪的集體無意識(shí)，正在以所謂的“無厘頭”風(fēng)格為幌子，肆無忌憚地在地下鐵中通行。盡管數(shù)額很小，也應(yīng)算是“國(guó)資偷竊”，行竊者的良知與廉恥感正在以群體化的方式淡漠。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇六
20xx年首條過江地鐵線南京地鐵十號(hào)線32.5公里軌道實(shí)現(xiàn)了全線貫通。地鐵十號(hào)線已在青奧會(huì)前通車。屆時(shí)，浦口居民將不再堵大橋、穿隧道，而可以乘坐地鐵從江北雨山路到達(dá)新街口。本次實(shí)踐主題是在青奧大背景下研究地鐵十號(hào)線對(duì)浦口地區(qū)的各方面的影響。為了調(diào)查清楚城市軌道交通對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，我們實(shí)踐小分隊(duì)結(jié)合浦口地區(qū)為例設(shè)置了《南京地鐵10號(hào)線對(duì)浦口區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響的問卷調(diào)查》，針對(duì)10號(hào)線開通后對(duì)浦口區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響等方面進(jìn)行調(diào)研。調(diào)查目的：通過本次調(diào)研，更好地讓普通民眾了解地鐵十號(hào)線的建設(shè)對(duì)浦口地區(qū)的影響，以及產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。更好的提升調(diào)研成員理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的能力，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)自我，學(xué)會(huì)分析和解決實(shí)際問題，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
：乘坐南京地鐵10號(hào)線的乘客群體。
：抽取的樣本乘客。
1.設(shè)計(jì)調(diào)查問卷：即明確本次調(diào)查的方向和內(nèi)容。
2.分發(fā)調(diào)查問卷：在浦口的地鐵站附近隨機(jī)發(fā)放問卷，并進(jìn)行回收，確保問卷有效回收率。
3.分析調(diào)查問卷：
（1）根據(jù)樣本的年級(jí)，數(shù)據(jù)狀況的分布均值、方差等分布的數(shù)字特征，推斷乘坐南京地鐵10號(hào)線的乘客群體的總體分布的相應(yīng)參數(shù)。
（2）根據(jù)數(shù)據(jù)情況，發(fā)現(xiàn)問題并提出建議。
根據(jù)10號(hào)線開通后的具體情況，經(jīng)過我們實(shí)踐小分隊(duì)的成員的切實(shí)考察，制定了調(diào)查問卷的最初形態(tài)。經(jīng)過幾次修改后，最終的問卷設(shè)計(jì)如下：
南京地鐵10號(hào)線對(duì)浦口區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響的問卷調(diào)查。
您好，我是南京審計(jì)學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)的采訪員，我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于南京地鐵10號(hào)線對(duì)浦口區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響的'實(shí)踐調(diào)查，希望您能在百忙之中抽出幾分鐘時(shí)間參與我們的調(diào)查。此問卷是匿名填寫方式，希望您能真實(shí)的填寫問卷，您的意見對(duì)我們很重要。我們保證問卷內(nèi)容不向他人泄露，也不用于任何商業(yè)目的，非常感謝您的支持！
a.浦口居民b.在浦口工作的非本地居民c.浦口區(qū)在校學(xué)生d.其他。
a.公交b.出租車c.地鐵d.私家車e.自行車f.其他。
a.非常了解b.有一定的了解c.幾乎不了解。
a.正常b.低廉c.偏高。
a.非常合理b.合理但是還存在一些問題c.非常不合理。
a.有非常大的影響b.會(huì)有輕微上漲趨勢(shì)c.幾乎沒有影響。
a.會(huì)有大幅增長(zhǎng)b.稍微有所增長(zhǎng)c.幾乎無變化。
a.會(huì)經(jīng)常去b.比以前去的頻率稍微高一點(diǎn)c.應(yīng)該沒有太大變化。
a.交通更加方便，更多人進(jìn)入市區(qū)尋找工作。
b.地鐵開通后會(huì)有更多的就業(yè)崗位c.沒有太大影響。
a.影響非常大b.影響比較大c.影響一般12.您對(duì)地鐵10號(hào)線有什么建議？
再次對(duì)您表示感謝！
問卷發(fā)放單位：南京審計(jì)學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)。
本次調(diào)查我們采用配額抽樣的方式，對(duì)乘坐南京地鐵10號(hào)線的乘客發(fā)放了350份問卷。主要在南京地鐵10號(hào)線浦口區(qū)的地鐵站附近進(jìn)行發(fā)放。由于問卷發(fā)放過程中由專人進(jìn)行收集，所以共回收345份問卷，其中有效問卷315份。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇七
1.弄清楚圓明園，東四地鐵浮雕的建立時(shí)間，作者，建立的背景。
2.研究地鐵浮雕的花紋樣式。
3.地鐵內(nèi)的裝飾特點(diǎn)，風(fēng)格和，環(huán)境人物的關(guān)系。
20xx年4月7號(hào)。
過往乘客和地鐵外面的游客。
實(shí)地觀察法訪談法文獻(xiàn)法。
我們于四月七號(hào)在圓明園地鐵浮雕前仔細(xì)觀察并進(jìn)行拍照以及訪問周圍過往的乘客和游客，圍繞著地鐵浮雕花紋進(jìn)行研究和訪談。通過實(shí)地對(duì)圓明園地鐵的考察還有訪談以及我們回來之后的文獻(xiàn)搜索，我們發(fā)現(xiàn)圓明園地鐵浮雕原來有這淵源的歷史文化背景，包括他的花紋以及旁邊的詩詞。經(jīng)過一系列的調(diào)查研究我們有很大收獲。
一關(guān)于圓明園地鐵浮雕的介紹：
圓明園站地鐵浮雕位于地鐵車站大廳以代表性的圓明園建筑（西洋樓）殘柱為背景，以御題《圓明園四十景》的文字形式為內(nèi)容，加上建園，毀圓燒圓三個(gè)歷史年號(hào)給人銘記于心的視覺心理作用和潛在愛國(guó)主義教育意義。洋樓遺址浮雕十分引人注目。浮雕上標(biāo)注有萬園之園建園、毀園、燒園三個(gè)歷史年號(hào)，形成形象、文字、符號(hào)等造型語言和歷史要素結(jié)合的現(xiàn)代空間構(gòu)成形式。
浮雕上分別有三個(gè)時(shí)期組合而成如圖2；圖3；圖4；
第二個(gè)時(shí)期：1860年，咸豐十年10月6日英法聯(lián)軍占領(lǐng)圓明園10月8日洗劫并火燒圓明園。
第三個(gè)時(shí)期：1900年，光緒二十六年由英國(guó)，法國(guó)，德國(guó)，日本，俄國(guó)，美國(guó)，意大利奧匈帝國(guó)組成的八國(guó)聯(lián)軍在血洗北京城時(shí)又一次洗劫了圓明園。
我們發(fā)現(xiàn)浮雕的三個(gè)部分分別是經(jīng)典的圓明園遺址復(fù)原圖畫，圖案精致細(xì)膩，由精美的大理石雕刻而成，做舊效果看上去真的像是一個(gè)世紀(jì)以前的原始文物，極其震撼。上面的刀槍的烙印讓人聯(lián)想到當(dāng)時(shí)八國(guó)聯(lián)軍侵略的現(xiàn)場(chǎng)畫面。
我們對(duì)過往的乘客進(jìn)行訪問，大部分乘客對(duì)我們的問題很感興趣，侃侃而談。百分之的乘客多這段歷史熟悉。
三總結(jié)問題。
四個(gè)人總結(jié)。
經(jīng)過實(shí)地考查并且研究文獻(xiàn)深入調(diào)研，以及對(duì)周邊的乘客的訪談，我們發(fā)現(xiàn)圓明園地鐵確實(shí)有它非常獨(dú)到優(yōu)秀的地方，對(duì)于它的布局--引人注目，客流量很多。醒目大氣，圖案美觀淡雅，顏色深沉樸素。與周圍環(huán)境十分相融，可能內(nèi)容不是太多。浮雕布局在一進(jìn)大廳的地方，比較引人注目但大廳的另一端會(huì)顯得空洞。以前路過都會(huì)注意到，故也沒想太多，但只有這次是帶著問題而來，真正仔細(xì)的觀察他的`每一個(gè)細(xì)節(jié)，才真正感受到了浮雕的魅力。我認(rèn)識(shí)到了，不管是多么經(jīng)典的取材，多么杰出的設(shè)計(jì)師的作品，都難免有不太完美的地方，而我們真正應(yīng)該做的是用批判挑剔的眼光發(fā)現(xiàn)不好的地方，然后拼命的學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方。只有不斷接觸更多的東西，不斷批判，才能更好的開拓自己眼界形成自己的設(shè)計(jì)意識(shí)。這樣才能創(chuàng)造出更好的東西來。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇八
由于長(zhǎng)沙的快速發(fā)展和長(zhǎng)株潭一體化的快速發(fā)展，原有的公交系統(tǒng)和路網(wǎng)系統(tǒng)已經(jīng)不能適應(yīng)長(zhǎng)沙的快速發(fā)展了，為了給居民的生活提供便捷的出行和城市的進(jìn)一步發(fā)展，地鐵系統(tǒng)建設(shè)的設(shè)想被提出并且得以實(shí)施。20xx年1月15號(hào)，國(guó)家發(fā)改委正式批準(zhǔn)了長(zhǎng)沙快速交通系統(tǒng)的建設(shè)。長(zhǎng)沙地鐵的建設(shè)能為城市的公共交通系統(tǒng)帶來新的活力的同時(shí)也能為城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來新的希望，使得市民的生活生產(chǎn)水平得到提高，也有望徹底解決這個(gè)城市擁堵的交通，因此地鐵的建設(shè)成了長(zhǎng)沙市民熱議的話題，也成了政府首要關(guān)注的建設(shè)項(xiàng)目之一。
長(zhǎng)沙地鐵2號(hào)線正式運(yùn)行標(biāo)志著長(zhǎng)沙城正式進(jìn)入軌道交通時(shí)代，交通問題便可引刃而解。
地鐵作為一個(gè)城市基礎(chǔ)設(shè)施的重要組成部分，在引導(dǎo)和促進(jìn)城市發(fā)展上的先導(dǎo)功能和作用是顯而易見的。而長(zhǎng)沙的地鐵建設(shè)正處于一個(gè)正在開始發(fā)展并且呈現(xiàn)巨大發(fā)展?jié)摿Φ慕煌ǚ绞剑m然目前為止只有地鐵2號(hào)的正式運(yùn)行，但是地鐵在長(zhǎng)沙市民的生活中無疑是備受重視的，在修建時(shí)期，我就早已觀察到各個(gè)站點(diǎn)周邊都已經(jīng)打響了地鐵站的口號(hào)。地鐵物業(yè)一詞便可以貼切的形容站點(diǎn)周邊的場(chǎng)景，它就像是一個(gè)井眼一樣，為這個(gè)城市的發(fā)展帶來源源不斷的活力和無限的希冀。
地鐵的作用并不僅僅能使市民的生活出行更加便捷，更多的是能在一定程度上重塑城市格局，也就意味著地鐵路網(wǎng)的擴(kuò)大或是修編線路可以分擔(dān)城市核心區(qū)的交通及引導(dǎo)城市外圍區(qū)的發(fā)展。我們眼里看似小小的地鐵卻悄然從各個(gè)方面改變著這個(gè)城市。
所以我確立了長(zhǎng)沙地鐵對(duì)城市生活的影響這個(gè)課題，他不僅可以讓我們實(shí)實(shí)在在的了解到地鐵的發(fā)展對(duì)這個(gè)城市的影響，也可以了解地鐵建設(shè)式怎樣改變市民生活的。
由于是第一次做社會(huì)實(shí)踐調(diào)查我首先在網(wǎng)上查找了長(zhǎng)沙地鐵建設(shè)的相關(guān)資料，了解了長(zhǎng)沙目前地鐵建設(shè)的規(guī)模和發(fā)展前景，也從一些知情人士那得到了一些寶貴的有關(guān)長(zhǎng)沙地鐵最新進(jìn)展。在了解這些基本的知識(shí)后，我開始制作關(guān)于長(zhǎng)沙地鐵建設(shè)對(duì)城市生活影響的調(diào)查問卷，在幾經(jīng)修改之后終于成功完成了調(diào)查問卷的制作。在準(zhǔn)備工作全部完成之后，我便開始在網(wǎng)上發(fā)放調(diào)查問卷，但是效果并不理想，因?yàn)樽约鹤鳛橐粋€(gè)沒有太多社會(huì)關(guān)系的大學(xué)生，能夠認(rèn)識(shí)和聯(lián)系的人有限，而且大多都是屬于學(xué)生教師這類群體，真正生活在長(zhǎng)沙，體驗(yàn)長(zhǎng)沙交通狀況的人十分不足。為了改變這一缺憾，我邀請(qǐng)了兩位好友幫助我一同完成這項(xiàng)任務(wù)，我打印了150份調(diào)查問卷，然后我們?nèi)齻€(gè)人分別在各大商場(chǎng)站點(diǎn)隨機(jī)發(fā)放調(diào)查問卷，希望通過這種方式能夠得到比較接近事實(shí)和社會(huì)生活的結(jié)果，但是仍然效果不佳，由于商場(chǎng)站點(diǎn)的人們大都有自己得事情或者急著趕時(shí)間無法為我們提供這些幫助。我們只好另外思考地點(diǎn)來完成這項(xiàng)工作，在我們的再三商討下，我們決定在公交車上，地鐵上，還有餐館來發(fā)放調(diào)查問卷，因?yàn)樵谲嚿匣蚴遣妥郎先藗兌寄荛e下來，也能為我們提供他們力所能及的幫助?；侍觳回?fù)苦心人，我們終于有效的完成了調(diào)查問卷的發(fā)放和調(diào)查結(jié)果的分析。
地鐵2號(hào)線已經(jīng)進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)階段，2號(hào)線雙向的運(yùn)行較好地解決過江交通問題及五一大道交通擁擠問題。由于在地鐵未建設(shè)之前五一大道每日交通量極大，它與芙蓉路交叉入口甚至出現(xiàn)了嚴(yán)重?fù)矶碌臓顩r，2號(hào)線的存在便極大的解決了這些問題，并且使得河西地區(qū)迅速積聚了人氣，拉動(dòng)了河西地區(qū)的進(jìn)一步開發(fā)。根據(jù)相關(guān)文件顯示長(zhǎng)沙地鐵的.建設(shè)近期(至20xx年)會(huì)主要建設(shè)1、2、3號(hào)線的主要路段。
長(zhǎng)沙地鐵線網(wǎng)規(guī)劃的總體構(gòu)架呈網(wǎng)絡(luò)加放射形狀，由1號(hào)線及其支線1a線，2號(hào)線、3號(hào)線和4號(hào)線共同構(gòu)成。1號(hào)線（南北向）主要是對(duì)接湘潭，2號(hào)線（東西向）主要是連接汽車西站、長(zhǎng)沙火車站、武廣客運(yùn)專線新長(zhǎng)沙火車站等交通樞紐。而3號(hào)線與1號(hào)、2號(hào)核心線路銜接構(gòu)成環(huán)形，成為另外一條重要的骨干線路。4號(hào)線與城市較重要的交通走廊相對(duì)應(yīng)，可以增加軌道交通線網(wǎng)密度，輻射外圍組團(tuán)。
市民乘坐地鐵的經(jīng)歷：從結(jié)果來看絕大部分人士有乘坐經(jīng)歷的，可見即便是一條2號(hào)線也對(duì)市民的生活產(chǎn)生了重要影響。
地鐵建成后市民出行方式的選擇：從我們收集的137份有效問卷調(diào)查結(jié)果顯示，市民出行方式的選擇主要是為城市公交，百分之七十九的人都是選擇公交出行，除此之外大部分市民都是選擇出租車和私家車，而只有接近百分之八的人會(huì)選擇地鐵這一交通方式。實(shí)際的調(diào)查結(jié)果并不如我預(yù)料的那樣地鐵會(huì)成為大部分市民的首要選擇。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇九
本調(diào)查主要是地鐵二號(hào)線沿線的主要站點(diǎn)，主要以問卷調(diào)查的形式進(jìn)行，對(duì)于新開通的地鐵二號(hào)線對(duì)于西安市民的影響的調(diào)查。從出行影響，出行費(fèi)用的影響，商業(yè)活動(dòng)和商業(yè)文化等四個(gè)方面為主要調(diào)查對(duì)象。調(diào)查小組通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)了居民對(duì)于地鐵的一些問題和看法:地鐵內(nèi)廣告的比例問題，地鐵內(nèi)藝術(shù)家的問題等等。
調(diào)查過程中出現(xiàn)問題，根據(jù)調(diào)查研究結(jié)果，我們結(jié)合居民的建議提出一些建議：推遲最后一班車的時(shí)間，候車室的休息地方太少，增加主要車站兌換窗口，加快地鐵建設(shè)構(gòu)成網(wǎng)絡(luò)，增加公益廣告的比例等。
隨著西安城市化的加快，外來人口大量涌進(jìn)，農(nóng)村人口城市化，居民的生活水平的不斷提高，私家車的數(shù)量劇增，導(dǎo)致出現(xiàn)了一系列的“城市化病”。因此，期間西安市政府將西安軌道交通建設(shè)納入規(guī)劃之中，地鐵2號(hào)線的開通對(duì)于緩解南北一線的交通壓力，改善居民的出行條件，提高公共交通的運(yùn)營(yíng)效率具有顯著的作用，并帶動(dòng)沿線的商業(yè)的發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)效益的提升空間，成為撬動(dòng)沿線經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)杠桿。
西安市由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、人口的急劇增加、交通環(huán)境的不斷惡化以及交通秩序的混亂性,地面公共交通體系已不能滿足市民的出行需要,再加上地面空間開發(fā)的有限性以及地鐵具有運(yùn)量大、速度快、安全可靠、準(zhǔn)點(diǎn)舒適的特點(diǎn),致使西安市建設(shè)地鐵是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然結(jié)果。在對(duì)概念和理論進(jìn)行分析后,對(duì)西安市地鐵建設(shè)小寨標(biāo)段市民采用了調(diào)查問卷方式,指標(biāo)體系的分析采用理論與調(diào)查分析相結(jié)合的方法,并結(jié)合此方法做出西安市地鐵2號(hào)線對(duì)于市民的影響的綜合評(píng)價(jià),得出結(jié)論,為決策者提供理論參考依據(jù)。
西安地鐵開通已經(jīng)一個(gè)月，對(duì)于西安的交通，環(huán)境都有一定的改善，本次調(diào)查為本學(xué)期社會(huì)實(shí)踐作業(yè)的一部分，主要是對(duì)地鐵開通對(duì)居民出行，費(fèi)用，活動(dòng)的影響的調(diào)查。
總的來說西安市民在地鐵開通前主要以公交車為主要的出行工具，地鐵開通后優(yōu)先選擇地鐵和其他的交通工具相結(jié)合的方式;乘坐者主要以上學(xué)或上班為主要人群;地鐵的開通對(duì)于市民的出行有重要的影響;地鐵的開通緩解了沿線的交通壓力，提高了公共交通的營(yíng)運(yùn)效率。
地鐵的開通對(duì)于居民的商業(yè)活動(dòng)有影響的占57.61%，居民對(duì)于地鐵文化的的宣傳基本上都持認(rèn)同觀點(diǎn)，對(duì)于地鐵內(nèi)的廣告希望以公益廣告為主,體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化，增加古都風(fēng)韻，對(duì)于地鐵內(nèi)出現(xiàn)的文化傳播者持樂觀態(tài)度的占到61.5%，反對(duì)的占14.3%。
意見。
通過這次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)西安地鐵2號(hào)線目前存在的一些問題，我們建議地鐵公司做出一些調(diào)整和改善，為大家的出行帶來便利意見：
1)適度降低價(jià)格，采取些優(yōu)惠措施。讓地鐵變得像公交汽車一樣普及。
2)在允許的條件下，增加班次，延長(zhǎng)最后一班的發(fā)車時(shí)間。
3)西安地鐵才剛剛起步，西安地鐵公司可以多安排一些工作人員，為乘客提供貼心，周到的服務(wù)。
本文以西安地鐵2號(hào)線的建設(shè)對(duì)于居民的出行，出行費(fèi)用，商業(yè)文化和商業(yè)活動(dòng)的影響為主要的調(diào)查方面，根據(jù)調(diào)查結(jié)果作出模糊的總體評(píng)價(jià)，得出以下結(jié)論：
第一：西安地鐵的開通對(duì)于居民的出行方式產(chǎn)生了一定的影響，尤其對(duì)于沿線的居民，地鐵的開通優(yōu)化了居民的出行條件，給居民提供了多元化多方式的出行方式的結(jié)合，對(duì)于緩解南北一線的地面交通壓力，優(yōu)化公共交通運(yùn)行效率都產(chǎn)生了積極的因素。
第二;西安地鐵的開通對(duì)于居民的出行費(fèi)用的降低，減少居民交通費(fèi)用的支出，對(duì)于當(dāng)前物價(jià)上漲對(duì)于居民的影響有一定的緩解作用。
第三：西安地鐵的開通對(duì)于西安商業(yè)圈的發(fā)展提供了有利的發(fā)展空間。在傳統(tǒng)商業(yè)模式的發(fā)展上將向著以交通樞紐的商業(yè)模式發(fā)展，滿足人們暫時(shí)的購買欲望和需求。西安交通環(huán)境的改善對(duì)于沿線的商業(yè)發(fā)展，商業(yè)效益，居民購物欲望都有積極的影響。
總的來說西安地鐵的開通使公共交通的壓力得到了一定緩解，對(duì)于改善空氣質(zhì)量，公共交通的運(yùn)營(yíng)效率都起到了明顯的作用。對(duì)于居民的出行以及出行成本都起到了積極的作用，有利于軌道交通沿線的商業(yè)活動(dòng)的發(fā)展。從總體來看，西安地鐵的修建對(duì)于西安是利大于弊的。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十
調(diào)查目的：1.弄清楚圓明園，東四地鐵浮雕的建立時(shí)間，作者，建立的背景。
2.研究地鐵浮雕的花紋樣式。
3.地鐵內(nèi)的裝飾特點(diǎn)，風(fēng)格和，環(huán)境人物的關(guān)系。
調(diào)查時(shí)間：2014年4月7號(hào)。
調(diào)查對(duì)象：過往乘客和地鐵外面的游客。
調(diào)查方式：實(shí)地觀察法訪談法文獻(xiàn)法。
我們于四月七號(hào)在圓明園地鐵浮雕前仔細(xì)觀察并進(jìn)行拍照以及訪問周圍過往的乘客和游客，圍繞著地鐵浮雕花紋進(jìn)行研究和訪談。通過實(shí)地對(duì)圓明園地鐵的考察還有訪談以及我們回來之后的文獻(xiàn)搜索，我們發(fā)現(xiàn)圓明園地鐵浮雕原來有這淵源的歷史文化背景，包括他的花紋以及旁邊的詩詞。經(jīng)過一系列的調(diào)查研究我們有很大收獲。
一關(guān)于圓明園地鐵浮雕的介紹：
浮雕上分別有三個(gè)時(shí)期組合而成如圖2；圖3；圖4；
第二個(gè)時(shí)期：1860年，咸豐十年10月6日英法聯(lián)軍占領(lǐng)圓明園10月8日洗劫并火燒圓明園。
第三個(gè)時(shí)期：1900年，光緒二十六年由英國(guó)，法國(guó)，德國(guó)，日本，俄國(guó)，美國(guó)，意大利奧匈帝國(guó)組成的八國(guó)聯(lián)軍在血洗北京城時(shí)又一次洗劫了圓明園。
我們發(fā)現(xiàn)浮雕的三個(gè)部分分別是經(jīng)典的圓明園遺址復(fù)原圖畫，圖案精致細(xì)膩，由精美的大理石雕刻而成，做舊效果看上去真的像是一個(gè)世紀(jì)以前的原始文物，極其震撼。上面的刀槍的烙印讓人聯(lián)想到當(dāng)時(shí)八國(guó)聯(lián)軍侵略的現(xiàn)場(chǎng)畫面。
我們對(duì)過往的乘客進(jìn)行訪問，大部分乘客對(duì)我們的問題很感興趣，侃侃而談。百分之的乘客多這段歷史熟悉。
三總結(jié)問題。
經(jīng)過實(shí)地考查并且研究文獻(xiàn)深入調(diào)研，以及對(duì)周邊的乘客的訪談，我們發(fā)現(xiàn)圓明園地鐵確實(shí)有它非常獨(dú)到優(yōu)秀的地方，對(duì)于它的布局--引人注目，客流量很多。醒目大氣，圖案美觀淡雅，顏色深沉樸素。與周圍環(huán)境十分相融，可能內(nèi)容不是太多。浮雕布局在一進(jìn)大廳的地方，比較引人注目但大廳的另一端會(huì)顯得空洞。以前路過都會(huì)注意到，故也沒想太多，但只有這次是帶著問題而來，真正仔細(xì)的觀察他的每一個(gè)細(xì)節(jié)，才真正感受到了浮雕的魅力。我認(rèn)識(shí)到了，不管是多么經(jīng)典的取材，多么杰出的設(shè)計(jì)師的作品，都難免有不太完美的地方，而我們真正應(yīng)該做的是用批判挑剔的眼光發(fā)現(xiàn)不好的地方，然后拼命的學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方。只有不斷接觸更多的東西，不斷批判，才能更好的開拓自己眼界形成自己的設(shè)計(jì)意識(shí)。這樣才能創(chuàng)造出更好的東西來。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十一
中國(guó)葡萄酒消費(fèi)群體正以令人驚嘆的速度擴(kuò)張。據(jù)調(diào)查，2009年中國(guó)有1900萬名葡萄酒愛好者，而其中有1400萬是進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)者，預(yù)計(jì)到2025年，這個(gè)數(shù)字將攀升至2100萬人，增幅50%。在2009年至今全球葡萄總產(chǎn)量下降，葡萄酒消費(fèi)持續(xù)下滑的態(tài)勢(shì)下，中國(guó)市場(chǎng)一枝獨(dú)秀，使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了中國(guó)。
隨著葡萄酒市場(chǎng)容量逐步增長(zhǎng)，行業(yè)監(jiān)管更加規(guī)范，競(jìng)爭(zhēng)程度逐漸激烈，品質(zhì)品牌逐步國(guó)際化，有業(yè)內(nèi)人士分析：進(jìn)口紅酒結(jié)構(gòu)向中高檔轉(zhuǎn)移已成紅酒行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)。
葡萄酒高端市場(chǎng)潛力是非常巨大。由于價(jià)格的整體下移和消費(fèi)力的攀升，加之進(jìn)口酒商的推廣力度，令高端價(jià)位進(jìn)口葡萄酒份額逐漸擴(kuò)大，進(jìn)口葡萄酒代理商已經(jīng)加快直營(yíng)專賣店、特許加盟店、大賣場(chǎng)、會(huì)員制、團(tuán)購等銷售形式的步伐。
進(jìn)口葡萄酒的優(yōu)勢(shì)在于，首先，葡萄酒文化是外來文化，消費(fèi)者的潛意識(shí)相信進(jìn)口葡萄酒更正宗；第二，進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)優(yōu)于國(guó)產(chǎn)葡萄酒是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)；第三，中國(guó)消費(fèi)者有極強(qiáng)的崇洋消費(fèi)心理，人們更加注重于面子與尊貴地位感；第四，相對(duì)國(guó)產(chǎn)酒品類的單一，進(jìn)口酒代理商掌握了幾百種不同國(guó)家、不同風(fēng)格的酒，消費(fèi)者選擇空間大，這種優(yōu)勢(shì)與定勢(shì)是國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌所無法打破的.。
（1）提升公司品牌形象。
公司目前經(jīng)營(yíng)的高端酒主要集中在茅臺(tái)、五糧液、劍南春這些白酒品牌，紅酒除了國(guó)人熟知的長(zhǎng)城、張?jiān)?、王朝這三大國(guó)酒品牌，公司缺乏知名的高檔進(jìn)口紅酒來擴(kuò)充公司門面，提升公司整體品牌形象。
（2）豐富公司酒類文化。
作為酒類行業(yè)的領(lǐng)軍公司，豐富的酒文化是必不可少的，而我們公司在白酒、紅酒等領(lǐng)域的酒文化都有一定的影響力。此次引進(jìn)高檔進(jìn)口紅酒，可以盡一步體現(xiàn)公司的酒類文化。
（3）良好的市場(chǎng)前景。
近幾年世界各重要葡萄酒產(chǎn)國(guó)都搶灘登陸中國(guó)市場(chǎng)，把中國(guó)市場(chǎng)作為未來最有發(fā)展?jié)摿Φ膽?zhàn)略陣地。法國(guó)兩大葡萄酒產(chǎn)區(qū)的波爾多就將中國(guó)大陸列為目前除歐盟外的第一大葡萄酒出口市場(chǎng)。
（4）豐厚的公司收益。
（1）高檔進(jìn)口紅酒的主要銷售渠道。
高檔進(jìn)口紅酒由于價(jià)格因素，很難在以中低消費(fèi)為主流的中小商超、餐飲與國(guó)產(chǎn)酒拼搶，夜場(chǎng)由于加價(jià)率普遍在100－150％左右，對(duì)高價(jià)位酒是個(gè)很大的限制。因此，專賣店、會(huì)員制、大賣場(chǎng)、高級(jí)酒店、以及供經(jīng)銷商底價(jià)操作等常規(guī)形式仍是高檔進(jìn)口紅酒現(xiàn)階段主要銷售渠道。
（2）高檔進(jìn)口紅酒的主要消費(fèi)群體。
a.第一類消費(fèi)者是懂酒人群：(紅酒的發(fā)燒友人群)高知、高收、高國(guó)際商務(wù)交際。懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒。消費(fèi)者消費(fèi)的是品質(zhì)、文化，占葡萄酒消費(fèi)總?cè)藬?shù)的15%。這一類的消費(fèi)形成主要靠的個(gè)體是對(duì)葡萄酒濃厚的個(gè)人興趣，通過不斷學(xué)習(xí)、品鑒，漫漫積累過度成為葡萄酒發(fā)燒友，進(jìn)而形成的專業(yè)群體。
b.第二類消費(fèi)群則有著獨(dú)特的消費(fèi)需求背景，并且已經(jīng)形成較為固定的消費(fèi)人群和消費(fèi)認(rèn)同。高檔餐飲消費(fèi)人群：(業(yè)務(wù)招待及商務(wù)用酒)高知、高收、高職。重品牌和廣告效應(yīng)，只喝流行和貴的。消費(fèi)的是面子、品牌，占葡萄酒消費(fèi)總?cè)藬?shù)的50%。
c.第三類新興成長(zhǎng)型消費(fèi)人群，則是個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展，可以撲捉并引導(dǎo)的人群，這里就讓我們從此類人群的消費(fèi)屬性中獲取一些市場(chǎng)端倪的吧。新興成長(zhǎng)消費(fèi)人群：(社會(huì)白領(lǐng)新貴一族)年輕、高知、高收，喜歡交際，追求時(shí)尚，享受并注重生活品質(zhì)，受廣告和時(shí)尚元素的影響較大，消費(fèi)場(chǎng)所偏向高檔夜場(chǎng)。占葡萄酒消費(fèi)總?cè)藬?shù)的25%。
d.第四類消費(fèi)群也有著獨(dú)特的消費(fèi)需求背景，并且已經(jīng)形成較為固定。
的消費(fèi)人群和消費(fèi)認(rèn)同。中老年保健人群：中老年人，高知，注重自身保健和健康。他們看重價(jià)格因素，注重產(chǎn)品的保健宣傳，占葡萄酒消費(fèi)總?cè)藬?shù)的10%。
（3）高檔進(jìn)口紅酒銷售情況分析。
a.每個(gè)洋酒行都有自己獨(dú)家壟斷代理的產(chǎn)品。在法國(guó)有十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，僅波爾多這一個(gè)產(chǎn)區(qū)就包含了61家列級(jí)酒莊（分五級(jí)），以及上千家不知名的小酒莊，所以鄭州市場(chǎng)目前紅酒銷售方面品牌雜亂，每個(gè)酒行都有自己獨(dú)家代理的一些法國(guó)小酒莊，這些酒還有個(gè)共性：全部都來自于波爾多、勃艮第等法國(guó)知名產(chǎn)區(qū)，而且都是法定產(chǎn)區(qū)aoc級(jí)別的酒。畢竟真正懂酒的還在少數(shù)，產(chǎn)品只要有了賣點(diǎn)，再加上酒行自身的宣傳包裝及推銷，是不愁沒有銷路的。
b.每個(gè)洋酒行都會(huì)引進(jìn)名莊酒來充門面。法國(guó)的五大名莊：拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、奧比昂被人們所熟知，盡管價(jià)格昂貴，但還是被一些紅酒收藏家或者高消費(fèi)群體所青睞。但是法國(guó)名莊酒是從來不設(shè)代理商的，所以這些酒行都會(huì)從富隆酒業(yè)、建發(fā)酒業(yè)、asc（圣皮爾）、美夏國(guó)際貿(mào)易、凱普（上海）商貿(mào)、福建酩匯等知名紅酒經(jīng)銷商引進(jìn)少許的名莊酒來進(jìn)行收藏或銷售。
c.每個(gè)洋酒行都有來自世界不同國(guó)家的紅酒。多國(guó)家多品牌多品種的紅酒更有利于適應(yīng)市場(chǎng)需求，帶動(dòng)人們對(duì)于紅酒的消費(fèi)。
不同國(guó)家的酒針對(duì)的消費(fèi)人群也不同，論品質(zhì)，法國(guó)是老大，其是世界第一大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，法國(guó)酒中名牌較多，常是炒酒投資人關(guān)注的主角；論數(shù)量，意大利酒占據(jù)霸主地位，因?yàn)楣俜饺菰S的每畝地葡萄產(chǎn)量可以很高，葡萄汁濃度可以相應(yīng)降低；與意大利相反，德國(guó)以白葡萄酒和冰酒更著名，擁有世界上最好兼最貴檔次的名酒。
“舊世界紅酒”一般指歐洲（尤其是法國(guó)和意大利以及德國(guó)、西班牙）出產(chǎn)的紅酒，以傳統(tǒng)家族經(jīng)營(yíng)模式為主，規(guī)模相對(duì)比較小，比較注重傳統(tǒng)釀造工藝，以優(yōu)雅型為主，較為注重多種葡萄的混合與平衡。他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)上價(jià)格略貴。
“新世界紅酒”是指澳大利亞、智利、南非、美國(guó)、新西蘭等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒，注重科技與管理，葡萄種植的規(guī)格都比較大，以果香型以及突出單一葡萄品種風(fēng)味為主，風(fēng)格熱情開放，產(chǎn)品的性價(jià)比相對(duì)較高。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十二
南南北北，糕點(diǎn)是中國(guó)人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn)，恐怕掰上腳趾，你都數(shù)不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數(shù)條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團(tuán)之類的。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙，而是兩者揉在一起)做成長(zhǎng)條狀，油炸了之后更好吃。美味秘笈：薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。
小籠包。
上乘的小籠是選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香。不論是哪一種餡，都咸淡適度，包內(nèi)有大量湯汁，口感極好。
在上海吃小籠，最為盛名的就是“南翔饅頭店(豫園路店)了，到了上海城隍廟，就能找到了?！袄献痔?hào)”的小籠，蟹粉小籠、鮮肉小籠、蟹粉灌湯包樣樣“齊全”，感覺這里時(shí)時(shí)刻刻都在排隊(duì)，如果不想等候太久，可以去吳江路店和福州路店。
擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，她為了使湯團(tuán)便于存放和攜帶，首創(chuàng)了在煮熟的湯團(tuán)表面滾xx的辦法，后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。喬家柵點(diǎn)心鋪經(jīng)營(yíng)的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙，曬干后即成紫紅色的粉，然后，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團(tuán)煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團(tuán)，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受游客的歡迎。
排骨年糕。
排骨香酥鮮嫩，年糕香糯適口，汁濃色艷。為上海人喜食的小吃品種排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的.小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕“小常州”和“鮮得來”?！靶〕Ｖ荨迸殴悄旮膺x用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí)，將松江大米煮熟后，放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打，待捶打至米已無整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。吃時(shí)，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口。
辣肉面。
滬上一家辣肉面館(黃河路店)，黃浦區(qū)黃河路142號(hào)(近牯嶺路)。上海人也是吃辣滴，呵呵?！袄比饷妗币彩巧虾：鼙镜氐囊环N面食。他家辣肉不太辣，偏甜，更加符合上海小吃的特點(diǎn)(他家的店名就是：滬上一家辣肉面館)。
生煎。
上海人也叫“生煎饅頭”，是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，已有上百年的歷史。半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十三
核心提示：按功能性把購物中心的業(yè)態(tài)分為零售、餐飲、娛樂休閑、服務(wù)4大業(yè)態(tài)。本文將對(duì)購物中心的零售、餐飲、休閑娛樂業(yè)態(tài)配比及購物中心投資模式進(jìn)行解析，并附有案例。
一、業(yè)態(tài)構(gòu)成。
按功能性把購物中心的業(yè)態(tài)（專題閱讀）分為零售（專題閱讀）、餐飲、娛樂休閑、服務(wù)四大業(yè)態(tài)。統(tǒng)計(jì)中國(guó)10余家大型購物中心業(yè)態(tài)構(gòu)成顯示，目前國(guó)內(nèi)購物中心各功能性業(yè)態(tài)的比重分別為：零售64%、餐飲20%、休閑娛樂12%、服務(wù)5%。
與東南亞購物中心的業(yè)態(tài)構(gòu)成：零售52%、餐飲18%、娛樂休閑20%、服務(wù)10%相比，目前國(guó)內(nèi)大型購物中心的零售業(yè)態(tài)的比重與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相比高12%。而娛樂休閑及服務(wù)業(yè)態(tài)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相比分別低8%、5%。這表明，與國(guó)外成熟購物中心相比，國(guó)內(nèi)購物中心的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)不盡合理，尤其是娛樂休閑、服務(wù)等目的性消費(fèi)業(yè)態(tài)較為單一，缺乏具有娛樂性和趣味性的項(xiàng)目。
二、各業(yè)態(tài)分析。
1.零售業(yè)態(tài)分析。
從不同類型購物中心的零售業(yè)態(tài)組成看，都市型購物中心55.3%的零售業(yè)。
態(tài)以品牌專賣店為主,其次為超市12.9%;區(qū)域型購物中心35%的零售業(yè)態(tài)為百貨主力店,其次為家居廣場(chǎng)8%;社區(qū)型購物中心26.4%的零售業(yè)態(tài)為百貨,其次為超市24.9%。
這表明:品牌專賣店已成為都市型購物中心的主力零售業(yè)態(tài)，百貨、超市及專業(yè)賣場(chǎng)已成為區(qū)域型及社區(qū)型購物中心的主力零售業(yè)態(tài)。
2.餐飲業(yè)態(tài)分析。
從不同類型購物中心的餐飲業(yè)態(tài)組成看，都市型購物中心39.6%的餐飲業(yè)態(tài)以中餐為主，其次為美食街34.7%；區(qū)域型購物中心60.3%的餐飲業(yè)態(tài)為中餐，其次為東南亞餐10.8%；社區(qū)型購物中心51%的餐飲業(yè)態(tài)為中餐,其次為快餐23%。
這表明：都市型購物中心的餐飲業(yè)態(tài)日漸休閑化，區(qū)域型購物中心的餐飲業(yè)態(tài)日漸商務(wù)高檔化，而社區(qū)型購物中心在提供大眾餐飲滿足社區(qū)居民消費(fèi)需求的同時(shí)，低檔次的快餐也成為發(fā)展重點(diǎn)。
3.娛樂休閑業(yè)態(tài)分析。
從不同類型購物中心的娛樂休閑業(yè)態(tài)組成看，都市型購物中心的娛樂休閑業(yè)態(tài)以影院為主；區(qū)域型購物中心的娛樂休閑業(yè)態(tài)以兒童樂園、電影院、ktv為主；社區(qū)型購物中心的娛樂休閑以ktv、電影院、兒童樂園為主。
這表明，從目前看，中國(guó)購物中心的娛樂休閑業(yè)態(tài)發(fā)展較為單一，缺乏趣味性、娛樂性、以及適合室內(nèi)游樂的大型游藝項(xiàng)目，兒童游樂及電影院是最常見的休閑娛樂業(yè)態(tài)。
三、模式分析。
購物中心在我國(guó)的發(fā)展還處于起步階段，其投資模式也因開發(fā)商的專業(yè)水平、資金實(shí)力、發(fā)展戰(zhàn)略的不同而不同。目前我國(guó)購物中心主要投資模式有“統(tǒng)一開發(fā)、分割銷售、返租經(jīng)營(yíng)”和“租售結(jié)合”兩種。
1.“統(tǒng)一開發(fā)+分割銷售+返租經(jīng)營(yíng)”
購物中心開發(fā)商將項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)完之后，把項(xiàng)目分割成若干個(gè)小的商鋪在市場(chǎng)上出售，在銷售時(shí)由管理商與商鋪投資者簽訂返租協(xié)議，將商業(yè)物業(yè)交由經(jīng)營(yíng)商做統(tǒng)一招商、管理，投資者每年可以收取固定的投資回報(bào)。返租合同的期限短的一般為3—5年，長(zhǎng)的達(dá)到；而回報(bào)率一般為6%—9%。
2.“租售結(jié)合”
購物中心“租售結(jié)合”投資模式是在“分割銷售、售后返租”投資模式的基礎(chǔ)上進(jìn)化而來的。
其總體操作思路是：開發(fā)商在購物中心項(xiàng)目開發(fā)的過程中，將整個(gè)項(xiàng)目的一部分商鋪出售，以收回投資成本（開發(fā)商在出售商鋪時(shí)，一般都和商鋪投資者簽訂返租協(xié)議，取得已出售商鋪的管理權(quán)，以便對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行業(yè)態(tài)規(guī)劃），然后組建購物中心管理公司或聘請(qǐng)專業(yè)管理公司來對(duì)購物中心進(jìn)行出租經(jīng)營(yíng)、管理，以賺取后期的營(yíng)運(yùn)利潤(rùn)和支付商鋪投資者的收益。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十四
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，其在寫作上具有一定的竅門。一起來參考報(bào)告是怎么寫的吧，下面是小編幫大家整理的上海地區(qū)供暖市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
上海是中國(guó)第一大城市，世界第八大城市，中國(guó)四個(gè)直轄市之一，中國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)中心和貿(mào)易港口。多雨水，無冰凍期，夏天氣候炎熱，且河流湖泊眾多，冬天冷，夏天熱成為上海的氣候特點(diǎn)?？照{(diào)是xx市民冬季基本的采暖方式，還有部分還沿襲著傳統(tǒng)的不采暖的生活方式。除了習(xí)慣以外，主要原因還是采暖的費(fèi)用高，舒適感也差。
隨著城市能源供給結(jié)構(gòu)調(diào)整、建筑節(jié)能、人民生活水平的提高等因素的影響，采暖已開始從基本需求轉(zhuǎn)向更高的健康需求。新的采暖方式不斷涌現(xiàn)，采暖供熱將進(jìn)一步向著節(jié)能、環(huán)保、美觀、實(shí)用發(fā)展。營(yíng)造現(xiàn)代人舒適、環(huán)保、生態(tài)的健康生活環(huán)境是未來上海采暖行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。
總體來看，上海的`采暖行業(yè)發(fā)展還是比較慢的。但上海地暖的發(fā)展情況較好，主要以別墅、公寓和復(fù)式的小高層為主。上海人居住的高檔住房比例比較高，消費(fèi)觀念較強(qiáng)，買大房子，就必然會(huì)選擇相關(guān)配套的裝飾。地暖的好處就是不占用空間、舒適；其次，地暖比空調(diào)節(jié)能30%～40%，從使用費(fèi)用上來說也劃算得多。在上海的高端別墅裝修中，90%的業(yè)主都使用了地暖設(shè)備。
但是多數(shù)人對(duì)地暖產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和選擇存在不足。就上海目前地暖市場(chǎng)的狀況看，這個(gè)行業(yè)并不算高科技產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入門檻較低，而且又屬于新鮮事物，有一定的市場(chǎng)發(fā)展前景，因此過去一兩年間，大大小小的地暖公司可謂遍地開花，有的小地暖公司連老板帶專業(yè)技術(shù)人員只有兩三個(gè)人。而市場(chǎng)上同類型產(chǎn)品的價(jià)格也有較大差異，消費(fèi)者在一家中等規(guī)模的公司購買的一套設(shè)備，到了一家小公司可能價(jià)格要相差30%以上。很多對(duì)地暖不明就里的人，在產(chǎn)品相同的情況下就選擇了更便宜的。
從壁掛爐品牌上來比較的話，主要分為國(guó)產(chǎn)、中外合資和外資三部分。其中從市場(chǎng)占有率和使用率上講，外資的品牌占主導(dǎo)地位。但是在低端市場(chǎng)和局部區(qū)域內(nèi)，國(guó)內(nèi)的品牌也具有自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。上海壁掛爐的主要外資品牌有意大利的法羅力、貝雷塔、八喜、依馬等；德國(guó)的威能、博世、菲斯曼；法國(guó)的沙福等等。這些品牌從品質(zhì)、口碑和服務(wù)都處于行業(yè)領(lǐng)先的地位。
因此也決定了其高價(jià)位，其受眾多為高收入人群。小松鼠、阿里斯頓等合資品牌，依靠國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)、管理和資金支持，已經(jīng)取得了一定的市場(chǎng)份額。品牌是占有市場(chǎng)最有利的武器。國(guó)內(nèi)品牌相對(duì)來說魚龍混雜，上海這個(gè)市場(chǎng)比較特殊，隨著時(shí)間沉淀下來的必然是能夠代表我們民族工業(yè)的品牌。
上海地區(qū)散熱器的安裝普及率還不是很高。首先是因?yàn)樯虾５慕ㄖ泄┡妮^少，而相對(duì)于高層建筑來說，單戶安裝散熱器又不是很適宜。其次是安裝的難度。上海的裝飾裝修公司中專業(yè)的散熱器安裝隊(duì)伍比較少，在一定程度上也限制了上海散熱器市場(chǎng)的發(fā)展。第三，一般認(rèn)為，上海每年的采暖期就那么幾天，輔助性地采暖方式完全可以越冬。而集中供暖的方式不但投入大，而且用不了幾天，相對(duì)來說也是一種浪費(fèi)。觀念的改變需要一個(gè)很長(zhǎng)的周期。
上海的氣候特點(diǎn)和地緣優(yōu)勢(shì)，加之基礎(chǔ)建設(shè)的升溫和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，推動(dòng)了空調(diào)行業(yè)的發(fā)展，中央空調(diào)開始走進(jìn)更多市民的家庭。xx年上半年上海普通空調(diào)市場(chǎng)銷量比去年同期下降近15%，主要原因就是被家用中央空調(diào)“搶”走了部分顧客。此外，由于原材料上漲等因素，90%以上的空調(diào)價(jià)格比xx年上升，平均漲幅6%左右。
預(yù)計(jì)20xx年地源熱泵和水源熱泵的裝機(jī)總?cè)萘?0億元左右。有50多個(gè)品牌進(jìn)駐上海，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，國(guó)內(nèi)品牌與國(guó)際品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)可以說是旗鼓相當(dāng)。美的空調(diào)在上海非常的強(qiáng)勢(shì)，能夠起到市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)的作用。美的空調(diào)的產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在技術(shù)先進(jìn)、性能優(yōu)良和價(jià)格合理，并且在市場(chǎng)開拓和售后服務(wù)方面有著自己一套完整、先進(jìn)的體系。
清華同方xx年進(jìn)駐上海，從上海周邊地區(qū)逐步的影響和滲透，使這個(gè)北方的品牌逐漸在上海的市場(chǎng)打拼出了一片天地。另外像開利、富萊爾、特靈、麥克維爾等國(guó)外的大品牌，已經(jīng)把中國(guó)作為他們最重要的市場(chǎng)。在營(yíng)銷戰(zhàn)略和模式上各有特點(diǎn)，尤其是一些廠家實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的本土化，使得成本降低，產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力。不過，需要我們注意的一點(diǎn)就是，越來越多的上海人反應(yīng)空調(diào)采暖的干燥性和不舒適性，而更多的傾向于地暖和壁掛爐采暖。這也可能會(huì)出現(xiàn)一種新的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
上海地區(qū)采暖存在多方面原因，不能像北方一樣。
安裝傳統(tǒng)的供暖暖氣和分區(qū)供暖系統(tǒng)，但針對(duì)不同的房型以及房屋現(xiàn)場(chǎng)的狀況，依舊可以作出多種采暖方式的選擇，以達(dá)到揚(yáng)長(zhǎng)避短充分滿足居者健康舒適生活的需求。而采暖觀念的深入民心，上海采暖行業(yè)方興未艾，采暖行業(yè)將迎來應(yīng)用領(lǐng)域的巨大發(fā)展空間，為采暖企業(yè)帶來無限商機(jī)。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十五
二、調(diào)查對(duì)像：進(jìn)出大潤(rùn)發(fā)超市購物的市民，年齡在18歲以上80歲以下。
三、調(diào)查方式：本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在黃興大潤(rùn)發(fā)超市進(jìn)出口處，當(dāng)場(chǎng)發(fā)卷填寫，并當(dāng)場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷50份，收回50份，回收率達(dá)100%。同時(shí)還到超市內(nèi)啤酒擺放架進(jìn)行調(diào)查。
四、調(diào)查時(shí)間：11月26日下午1點(diǎn)到4點(diǎn)。
五、調(diào)查內(nèi)容(見附一)。
六、調(diào)查結(jié)果。
本小組結(jié)合問卷調(diào)查結(jié)果和到超市內(nèi)調(diào)研的情況，具體如下：從問卷調(diào)查看：調(diào)查的市民當(dāng)中，男女比例為3:2，調(diào)查的年齡段分別位于16歲以下，16–24歲，25–30歲，31–40歲，41–50歲，51歲以上，每個(gè)年齡段都有一定的比例，職業(yè)有學(xué)生，商人，服務(wù)員，辦公室人員以及退休人員。經(jīng)常喝啤酒的比例有45%，偶爾喝喝的占了35%，從來不喝的也有20%，其中夏天的時(shí)候是喝最多的，有些人會(huì)一天兩三瓶。在上海，因?yàn)榈胤奖Ｗo(hù)政策，三得利啤酒占的市場(chǎng)份額較大，占了78%，其次是力波，青島和燕京，其他的牌子幾乎沒有。市民普遍都是從超市購買啤酒，在便利店和大酒店中也占了相當(dāng)一部分，幾乎沒有人會(huì)在夜市小攤購買啤酒。市民們喝啤酒的場(chǎng)合大都在正常進(jìn)餐，占了60%，聚會(huì)也占了35%，休閑放松野會(huì)喝喝。瓶裝的啤酒比較深的大眾的喜歡，其次是易拉罐的較多，但市民們表示，聚會(huì)時(shí)大都是整箱的買，口味都是偏向于清爽，占了90%，市民購買某一品牌的啤酒是多因?yàn)榭诟械模麄冊(cè)谄【频脑孪M(fèi)上有30元以下，30元到50元，50元到80元，80元到100元，100元以上幾個(gè)階段都有分布。
(一)、市場(chǎng)概況據(jù)上海市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)提供的信息，申城啤酒消費(fèi)量將呈兩位數(shù)字的增長(zhǎng)，由的120萬千升，增長(zhǎng)到160萬千升。每天的消費(fèi)量達(dá)到1800千升。上海1-7月份啤酒產(chǎn)量56.59萬千升,同比增長(zhǎng)20.9%，正可謂產(chǎn)銷兩旺。在這個(gè)總量中，居民家庭的啤酒消費(fèi)量高達(dá)九成，餐飲業(yè)的啤酒消費(fèi)量只占到一成左右。主要原因有兩點(diǎn)：一是上海作為國(guó)際大都市與國(guó)外的消費(fèi)習(xí)慣有較大的相似之處，商務(wù)消費(fèi)多選擇葡萄酒、黃酒等酒種;二是啤酒一進(jìn)酒店就身階陡升，一瓶2.4元的中檔青島啤酒，在高一些檔次的酒店要價(jià)在10元至20元之間;三是上海啤酒市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò)相當(dāng)發(fā)達(dá)，商場(chǎng)超市及1.6萬家煙雜店遍布全市，居民一般不出小區(qū)就能買到啤酒，小店不僅對(duì)成箱購買者送貨上門，還負(fù)責(zé)回收酒瓶。上海當(dāng)仁不讓地再次成為國(guó)內(nèi)年人均啤酒消費(fèi)量最高的城市之一。上海市民消費(fèi)啤酒的動(dòng)向已逐步趨同國(guó)際化，樂意接受一種清爽型風(fēng)味的啤酒。如今市內(nèi)外，30多家啤酒生產(chǎn)廠家?guī)缀醵际窃谏a(chǎn)這種啤酒。價(jià)格定位低檔，各啤酒單價(jià)約在1.9-2.5元之間，例如三得利、力波的售價(jià)2.3-2.5元。精裝的單價(jià)約在3.2-5.5元之間，上海啤酒市場(chǎng)主角是700毫升瓶裝啤酒，其所占的比例約在80%以上;其次是易拉罐啤酒，其所占的比例約在15%左右;其余的則是其它性質(zhì)的品種。
(二)、生產(chǎn)廠家品牌。
20的上海市場(chǎng)仍然是三得利，力波，青島三分天下，市場(chǎng)上的品牌有20余種，其中約有五分之三是合資的產(chǎn)品牌，上海啤酒市場(chǎng)是一個(gè)真正的國(guó)際啤酒競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，幾乎所有的知名品牌都云聚上海，包括美國(guó)的百威，藍(lán)帶;荷蘭的喜力;德國(guó)的貝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利時(shí)的嘉仕伯;澳大利亞的富仕達(dá);法國(guó)的卡力得黑，中國(guó)的青島、燕京、雪花等等。這些品牌在申城有的已經(jīng)有了相當(dāng)理想的口碑，有的正在不遺余力地打造自己的知名度。
目前上海擁有上海亞太釀酒有限公司、上海三得利有限公司、上海東海啤酒有限公司(已被三得利收購)、上海富仕達(dá)釀酒有限公司等多家啤酒企業(yè)，上海本地品牌在低端市場(chǎng)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。上海的各品牌之間都有品牌戰(zhàn)略，如：
1.三得利成功的本土化戰(zhàn)略。管理學(xué)上有一句名言：“一個(gè)錯(cuò)誤的決策，100個(gè)行動(dòng)也無法挽回?！焙芏嘤忻钠髽I(yè)之所以不能在上海扎根，非常明確的理由就是他們不了解上海的消費(fèi)者究竟需要什么樣的啤酒，上海消費(fèi)者的本質(zhì)特征是什么。失敗的啤酒有一個(gè)共同的特征，就是口味太重，太苦，不符合上海消費(fèi)者的需求。這其中包括虎牌啤酒，嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)不是朝日、麒麟的對(duì)手，只能屈居老三。
三得利正是汲取了嘉仕伯的教訓(xùn)，成功地運(yùn)用了本土化戰(zhàn)略，在上海做得很好。很難想象一個(gè)日本企業(yè)的老總是一個(gè)中國(guó)人，是一個(gè)上海人，即便是他入了日本籍。看似簡(jiǎn)單的做法，卻出乎日本企業(yè)的慣例。也導(dǎo)致了三得利在上海的成就，占據(jù)了整個(gè)上海啤酒市場(chǎng)40%的市場(chǎng)份額。所有的消費(fèi)品企業(yè)的靈魂就是對(duì)于消費(fèi)者的理解和態(tài)度。一個(gè)上海男人對(duì)上海消費(fèi)習(xí)慣骨子里地了解，當(dāng)然勝過上海以外的任何人，更不要說一門心思把自家啤酒原封不動(dòng)搬來的外國(guó)跨國(guó)公司了。上海的飲食習(xí)慣既不同于京味實(shí)在的大魚大肉，也不同于川味熱氣騰騰的`麻辣燙，講究清新雅致，推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消費(fèi)者的口味特點(diǎn)。
三得利明確的廣告訴求，突出好的水質(zhì)(礦泉水釀造)和清爽的啤酒，收到了很好的效果。除了普通的廣告媒體，在上海第一個(gè)使用了汽艇廣告，訴求定位準(zhǔn)確加上媒體的創(chuàng)造性利用，大大增加了廣告的有效性;另外三得利建立起來的分片管理層層深入的分銷渠道思想，使得三得利啤酒的鋪貨率非常高。這些都是支撐三得利啤酒成功的重要支柱。三得利在江蘇昆山投資1億美元的啤酒廠投產(chǎn)，與原先在上海的啤酒廠互成犄角之勢(shì)，總產(chǎn)能達(dá)到30萬千升以上。此時(shí)的三得利已把觸角伸進(jìn)了上海以外的長(zhǎng)三角地區(qū)。
2.力波啤酒回攻上海本地市場(chǎng)。力波啤酒是在上海益民啤酒廠基礎(chǔ)上誕生的合資產(chǎn)品，多年來已經(jīng)同上海人結(jié)下了難以割舍的情感，如今力波實(shí)際演變成荷蘭喜力旗下的一個(gè)品牌，與上海的淵源及其深厚的歷史積淀是其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法具備的獨(dú)特資產(chǎn)。1988年.亞洲太平洋釀酒公司與上海益民啤酒廠、上海冠生園、泰國(guó)正大集團(tuán)合資成立了上海民樂啤酒飲料有限公司，生產(chǎn)“力波”和“虎牌”啤酒。亞洲太平洋釀酒公司是新加坡的上市公司，由新加坡華莎尼集團(tuán)和荷蘭喜力啤酒集團(tuán)于1931年共同創(chuàng)立，荷蘭喜力在20就以新加坡亞太釀酒公司大股東的身份入主民樂，控股97%，進(jìn)而更名上海亞太。之后的幾年里，力波一直坐上海啤酒市場(chǎng)的第一把交椅，三得利登陸上海后，力波因營(yíng)銷手段落后、口味不佳，在三得利的進(jìn)攻中陣地屢屢失陷，還曾因攻擊三得利水源質(zhì)量，被三得利告上法庭，即丟了官司，更丟了市場(chǎng)。
之后，力波啤酒開始了自己的抗?fàn)帤v程，其中最重要的是力波創(chuàng)作了廣告歌曲《喜歡上海的理由》，這首歌很快風(fēng)靡上海，配之以“阿拉是上海人，阿拉喝力波酒”的廣告語，把力波啤酒竭力打造成上海人自己的啤酒。同時(shí)力波也順應(yīng)消費(fèi)潮流，推出超爽型啤酒，采用透明瓶包裝，顯示了其超爽且清新的口感，更說明上海亞太對(duì)自己的技術(shù)和操作的信心。力波還利用韓日世界杯的機(jī)會(huì)，和眾多的飯店聯(lián)盟，推出看足球、喝力波的營(yíng)銷活動(dòng)。之后，力波繼續(xù)和餐飲業(yè)合作，推出“好吃千百種，好喝有一種”的廣告攻勢(shì)。
這樣荷蘭喜力在上海啤酒市場(chǎng)高端以喜力與美國(guó)的百威藍(lán)帶、德國(guó)的貝克等爭(zhēng)雄，在中低端用力波與三得利、青島抗衡。
3.青島啤酒上海市場(chǎng)十年磨一劍。十多年以前，青島啤酒就已經(jīng)進(jìn)入上海，并在虹口公園附近建立了自己的辦事處和發(fā)展基地。虹口公園(魯迅公園)，還可以看見到處都是青島啤酒的廣告。青島啤酒作為國(guó)產(chǎn)啤酒第一品牌。上海市場(chǎng)的分量不言而喻。在進(jìn)入上海的過程中，青島啤酒展開了一系列的收購活動(dòng)，青島啤酒出資3800萬元全面控股上海啤酒公司。8月，青島啤酒股份公司出資1.5億元收購了嘉士伯(上海)公司75%的股權(quán)。青島進(jìn)入上海的主力軍是定價(jià)在2-3元左右的青島清爽型啤酒。
上海嘉士伯的設(shè)備精良，水處理系統(tǒng)很先進(jìn)，能把當(dāng)?shù)氐乃幚砗筮_(dá)到嶗山水的品質(zhì)。因此，上海嘉士伯的設(shè)備只要稍加改造和完善，就可以達(dá)到年產(chǎn)10萬千升青島啤酒的規(guī)模。青啤力圖在上海生產(chǎn)一部分優(yōu)質(zhì)低價(jià)青島啤酒，讓上海及周邊市場(chǎng)的消費(fèi)者都喝上當(dāng)周乃至當(dāng)其實(shí)，對(duì)青啤來說更重要的是，收購上海嘉士伯有利于其奪取上海啤酒市場(chǎng)更大的份額。青啤去年收購上海啤酒廠后，就開始在上海建立在青島已實(shí)驗(yàn)成熟的“直供模式”，不到一年時(shí)間，青啤從青島運(yùn)酒液，在上海啤酒廠分裝的青島啤酒已經(jīng)供不應(yīng)求了。強(qiáng)調(diào)新鮮度的青啤自然把填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上日的青島啤酒。其實(shí)，對(duì)青啤來說更重要的是，收購上海嘉士伯有利于其奪取上海啤酒市場(chǎng)更大的份額。青啤去年收購上海啤酒廠后，就開始在上海建立在青島已實(shí)驗(yàn)成熟的“直供模式”，不到一年時(shí)間，青啤從青島運(yùn)酒液，在上海啤酒廠分裝的青島啤酒已經(jīng)供不應(yīng)求了。強(qiáng)調(diào)新鮮度的青島啤啤自然把填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上。
由于國(guó)際資本背景的不同，在上海市場(chǎng)青啤、三得利一開始就是生死對(duì)頭。青島啤酒在自己的廠房上剛一豎起一個(gè)廣告牌，馬上就有人告發(fā)說廣告牌豎立的不合法。上海啤酒節(jié)兩家市場(chǎng)人員上演全武行，時(shí)不時(shí)出現(xiàn)廣告牌被別人覆蓋等等一系列不愉快場(chǎng)面。青島啤酒發(fā)力高端市場(chǎng)年9月18日，上海1933老場(chǎng)坊。青島啤酒逸品純生上市的儀式正在舉行，當(dāng)主持人說到一瓶啤酒賣20元時(shí)，人群里發(fā)出了訝異的聲音。
高端突圍。
在大眾消費(fèi)層面，青島啤酒、華潤(rùn)雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞國(guó)內(nèi)市場(chǎng)三甲。但在高端市場(chǎng)，除了青島啤酒，很難見到本土啤酒品牌的身影，嘉士伯、喜力、百威、科羅娜等外資品牌占據(jù)了中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)較大的份額。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，從整體數(shù)量看，進(jìn)口啤酒占有的市場(chǎng)份額不大。但是由于進(jìn)口啤酒大多是高端產(chǎn)品，越來越多的進(jìn)口啤酒將沖擊國(guó)內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)。在中低端市場(chǎng)上，常年的價(jià)格戰(zhàn)侵蝕了本土啤酒的利潤(rùn)，而高端市場(chǎng)雖然總體份額不大，卻是利潤(rùn)高點(diǎn)。
“依靠創(chuàng)新戰(zhàn)略和市場(chǎng)洞察!”青島啤酒股份有限公司全球營(yíng)銷總裁嚴(yán)旭說，“創(chuàng)新一直是青島啤酒重要的文化基因，這讓我們敢于瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，想他人所不敢想、為他人所不能為。創(chuàng)新圍著市場(chǎng)轉(zhuǎn)，在產(chǎn)品和營(yíng)銷層面敢于創(chuàng)新，頻頻成就大手筆。集‘品牌傳播、產(chǎn)品銷售、消費(fèi)者體驗(yàn)’于一體的‘三位一體’營(yíng)銷模式就是青島啤酒營(yíng)銷創(chuàng)新的典范。奧運(yùn)營(yíng)銷、牽手nba等，都是‘三位一體’發(fā)揮威力的大舞臺(tái)，成功提升了青島啤酒的品牌影響力和溢價(jià)能力。”“在研制和推出新產(chǎn)品之前，我們都會(huì)深入進(jìn)行消費(fèi)者需求分析和嚴(yán)格的口味測(cè)試?！币萜芳兩a(chǎn)品經(jīng)理說，“現(xiàn)代人，尤其是社會(huì)精英，在他們光鮮亮麗的外表下是巨大的壓力，在成功和榮耀之后，他們更崇尚簡(jiǎn)單和自然，向往返璞歸真。迎合這種消費(fèi)需求，我們推出了逸品純生。”
青啤表示，逸品純生采用了加拿大、澳大利亞的金色二棱大麥和捷克優(yōu)質(zhì)啤酒花，沿用了百年啤酒酵母，令口感更加潤(rùn)澤，酒香更加濃郁，泡沫豐富細(xì)膩、掛杯持久。獨(dú)特的絲竹狀瓶身和“逸品”毛筆字刻紋設(shè)計(jì)，彰顯了逸品純生清雅、高貴的氣質(zhì)。無論是口感還是外觀，逸品純生都令飲酒者感受到一種至真低調(diào)、返璞歸真的意境，這與許多追求品質(zhì)生活的高端人士需求相契合。青島啤酒提供的數(shù)據(jù)顯示，在上市前的口味測(cè)試中逸品純生的得分超過了90分，遠(yuǎn)大于基準(zhǔn)分值。這更讓青島啤酒對(duì)于逸品純生的市場(chǎng)表現(xiàn)充滿信心。
業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于專心于啤酒業(yè)務(wù)的企業(yè)而言，能夠最大限度地調(diào)動(dòng)終端消費(fèi)者，就能掌握了市場(chǎng)命脈。在愈加年輕態(tài)、個(gè)性化的今天，不斷細(xì)分的市場(chǎng)已經(jīng)容許任何模仿與雷同，將目光從傳統(tǒng)的產(chǎn)品層面轉(zhuǎn)向更關(guān)注消費(fèi)者的心理訴求，可謂是產(chǎn)品研發(fā)和營(yíng)銷層面的一大創(chuàng)新。
從產(chǎn)品到文化。
青島啤酒業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，2010年上半年其銷售凈收入上升了9.3%，為98.05億元，凈利潤(rùn)為8.3億元，同比增長(zhǎng)了29.74%。報(bào)告認(rèn)為，高端產(chǎn)品保持快速成長(zhǎng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化、市場(chǎng)細(xì)分精準(zhǔn)，是青島啤酒業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要原因。雖說高端產(chǎn)品有逸品純生和奧古特，但青島啤酒很看重中低端市場(chǎng)。在細(xì)分市場(chǎng)上，青島啤酒的高端產(chǎn)品主要走國(guó)際化路線和中高端路線，而山水、嶗山等品牌則針對(duì)中低端市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)中高端啤酒市場(chǎng)的份額畢竟只有20%左右，大量的需求仍然是中低端產(chǎn)品。青島啤酒在中高端市場(chǎng)上成功占據(jù)重要地位的同時(shí)，仍將繼續(xù)用自己的山水、嶗山等品牌搶占中低端市場(chǎng)。新的超高端產(chǎn)品主要針對(duì)小眾需求推出的，目前在青島啤酒的產(chǎn)品系列中，高端產(chǎn)品的銷量為10%~12%，青島啤酒正致力于在高端市場(chǎng)發(fā)展，未來高端產(chǎn)品的銷量比例有望提高到15%~20%。
由于產(chǎn)品的定位不同，高端產(chǎn)品的推廣策略與中低檔產(chǎn)品的推廣策略有所不同，未來會(huì)更多地利用口碑營(yíng)銷和品鑒體驗(yàn)來推廣，以消費(fèi)者的品嘗為主題。據(jù)了解，在推出逸品純生之前，青島啤酒推出的另一款高端啤酒奧古特雖然沒有進(jìn)行太大的營(yíng)銷造勢(shì)，但銷量可觀，這證明了青島啤酒產(chǎn)品線向上延展的實(shí)力。
不過，對(duì)這兩款產(chǎn)品，青島啤酒進(jìn)行了區(qū)隔。同樣定位高端，兩者的文化定位卻不同。奧古特張揚(yáng)高貴、成就和榮耀，逸品純生則彰顯高雅、品位和淡定。青島啤酒相關(guān)人士評(píng)價(jià)說：“如果說奧古特是‘啤酒中的奢侈品’，那么逸品純生可以稱之為‘啤酒中的藝術(shù)品’，它們?nèi)缤晃囊晃鋬蓡T大將，承載了青島啤酒品牌向上延伸的使命?！?/p>
“現(xiàn)在青島啤酒正在擴(kuò)張期中，我們推出兩個(gè)高端產(chǎn)品，運(yùn)用了更精準(zhǔn)的營(yíng)銷方式：首先，產(chǎn)品定位針對(duì)高端消費(fèi)群。其次，品牌的塑造、推廣更加細(xì)化，價(jià)格管理、定位很有針對(duì)性?！眹?yán)旭說。為了真正實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到文化的蛻變，青島啤酒營(yíng)銷逸品純生時(shí)更加注重文化氛圍的營(yíng)造。嚴(yán)旭介紹說：“逸品純生的文化附加值首先體現(xiàn)在它倡導(dǎo)的‘慢飲文化’上，我們強(qiáng)調(diào)喝逸品純生要講究飲酒方式，要選擇安靜雅致的地方，將酒倒入水晶杯中，并強(qiáng)調(diào)飲用的最佳溫度為10℃，這些都會(huì)讓喝‘逸品純生’很有儀式感?！币萜芳兩叨说钠焚|(zhì)和出色的口感凸顯出飲者的品位和檔次，高端人士希望選擇與自己的身份和個(gè)性相符合的產(chǎn)品，逸品純生與低端產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)隔會(huì)讓高端人士有親近感。在營(yíng)銷方式上，逸品純生也有別于大眾產(chǎn)品。逸品純生針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的突破。此外華潤(rùn)雪花、燕京啤酒已進(jìn)入上海市場(chǎng)，還有一些外資的啤酒企業(yè)也相繼進(jìn)入上海，金星的上海30萬啤酒基地已動(dòng)工完畢。重啤集團(tuán)在上海成立了華東管理公司。上海啤酒市場(chǎng)從之前的一場(chǎng)混戰(zhàn)到如今的相對(duì)安定，但是三得利還是一邊獨(dú)好。
七、調(diào)研體會(huì)。
通過了這次市場(chǎng)調(diào)研讓我們感受到幾點(diǎn)：
(1)當(dāng)我們到我們調(diào)研的地方，隨機(jī)向群眾做問卷的時(shí)候;有很多人都不了解我們的工作。當(dāng)我們表明學(xué)生身份的時(shí)候，很多人都誤認(rèn)為我們是推銷人員，不愿意跟我們溝通，很害怕我們的感覺。
(2)調(diào)研活動(dòng)需要的是我們的耐心和與人溝通的能力，不能因?yàn)閯e人的拒絕就退步。
(3)調(diào)研收集問卷后，我們統(tǒng)計(jì)問卷，發(fā)現(xiàn)問卷的統(tǒng)計(jì)并不是那么簡(jiǎn)單。我們要根據(jù)每份問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以便得出最后的結(jié)果。調(diào)研人員不可以躲在書齋中做報(bào)告，如果‘兩耳不聞窗外事’，寫出來的‘書’一定是破書。要到市場(chǎng)去看，去體會(huì)，甚至真正嘗試被調(diào)查的產(chǎn)品或服務(wù)，跟銷售隊(duì)伍談，跟消費(fèi)者談。在這個(gè)基礎(chǔ)上，才能對(duì)行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)生非常重要的感性認(rèn)識(shí)，沒有這樣的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，所謂的理性分析一定是上不著天，下不著地的，分析報(bào)告絕對(duì)沒有實(shí)用價(jià)值。這次的市場(chǎng)調(diào)研，我們第一次感到真正投身到社會(huì)的工作的感覺。第一次真真正正看到社會(huì)的層層面面，當(dāng)與隨機(jī)選擇的群眾做問卷調(diào)查的時(shí)候，我們一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲。在這樣的情況下，我們并沒有與他們反駁吵架;反而讓我們學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí)，我們感覺我們自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)研，使我們對(duì)于如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到調(diào)研的信息的技巧。另外，我們還學(xué)習(xí)到很多書本上沒有的東西，有很多有趣有用知識(shí)讓我們產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我們更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我們相信我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)充實(shí)自己。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十六
調(diào)查了解上海終端市場(chǎng)瓜子品牌競(jìng)爭(zhēng)情況。
調(diào)查了解上海市場(chǎng)終端陳列特點(diǎn)。
調(diào)查了解上海市場(chǎng)消費(fèi)者購買瓜子習(xí)慣。
調(diào)查了解上海市場(chǎng)徽派炒貨基本分布。
調(diào)查了解上海市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)炒貨品牌基本認(rèn)知。
調(diào)查了解xx食品（炒貨）在上海市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況。
二、調(diào)研手段。
終端陳列訪問。
消費(fèi)者網(wǎng)上調(diào)研。
消費(fèi)者終端溝通。
三、調(diào)研區(qū)域。
芳華路：聯(lián)華超市（中）、好德超市（cvs）。
楊高南路：易初蓮花楊高南路店（大）。
徐家匯：華聯(lián)吉買盛（大）。
徐家匯：太平洋小超市。
華夏東路：易初蓮花川沙店（大）。
華夏東路：華聯(lián)吉買盛川沙店（大）。
三灶浜路：聯(lián)華（cvs）、橋弄百貨店、陳家易購超市（cvs）、秀麗百貨店。
城豐路：孫城商店、志軍商店、華夏超市（cvs）。
川沙路：上海農(nóng)工商川沙店（大）。
張江路：上海農(nóng)工商張江店（中）。
張江路：上海聯(lián)華超市（?。?/p>
陸家嘴：易初蓮花陸家嘴店（大）。
濰坊西路與南泉西路交叉口：世紀(jì)聯(lián)華（大）。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十七
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在今年的暑期，社里為我們提供了絕好的機(jī)會(huì)，派遣多位年輕編輯分赴北京、上海等地，去當(dāng)?shù)氐臅陮?shí)地了解圖書的銷售情況，去零距離接觸讀者，了解他們的想法，去向營(yíng)業(yè)員和銷售主管學(xué)習(xí)討教，收集他們對(duì)于相關(guān)圖書的銷售和策劃編輯的意見和建議。
七月十日，在王鵬主任和韓政道老師的帶領(lǐng)下，我、楊康、阮征一行五人抵達(dá)上海，開始了上海暑期調(diào)研。每個(gè)城市，有它的固有的地域特性，導(dǎo)致每個(gè)城市的銷售情況各異，影響銷售的元素各異，圖書的各種構(gòu)成屬性的重要性次序也就輕重有別。分析上海市場(chǎng)的銷售情況，可以作為深化上海市場(chǎng)開拓工作的參考，或作為各大城市總體分析的個(gè)案素材。
以下將暑期市場(chǎng)調(diào)研實(shí)踐的感知，針對(duì)我社主要產(chǎn)品的營(yíng)銷，比較市場(chǎng)同類產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況，總結(jié)我社的強(qiáng)勢(shì)，并對(duì)可能存在的不足作出淺陋的分析。
一、實(shí)習(xí)考察工作概況。
上海實(shí)習(xí)考察小組，分別在上海書城（邢榮勤）、東方書店（楊康）、上海書城淮海路店（阮征）進(jìn)行了為期五十天的考察和調(diào)研。在書店期間，協(xié)助少兒柜組進(jìn)行配貨、新書收貨上架、整理書架、維持秩序等日常工作，在服務(wù)讀者的同時(shí)，向他們?cè)儐栙徺I圖書的原因，促銷我社的少兒圖書，并了解相關(guān)圖書讀者喜好的原因，或不喜歡的緣由。
每日的工作結(jié)束回到住處之后，我們?nèi)藢⒏髯援?dāng)日的見聞感受，說出來，共同分享，繼而討論市場(chǎng)反饋的相關(guān)問題，相互鼓勵(lì)，共同提高。
二、少兒動(dòng)漫類圖書市場(chǎng)情況。
動(dòng)漫圖書一直是少兒柜組最熱最火爆的柜臺(tái)，每日均有成百上千的兒童讀者前來翻閱和購買。
在目前的動(dòng)漫書架，我社出版的《虹貓藍(lán)兔七俠傳》和《虹貓仗劍走天涯》系列動(dòng)漫書，仍能暢銷。此外，童趣出版公司的《喜羊羊與灰太狼》《羊羊運(yùn)動(dòng)會(huì)》系列也風(fēng)頭正勁，與“虹貓藍(lán)兔”不分軒輊，每日均可銷售100余本。
除此兩大暢銷系列之外，江蘇少兒社從上海電影制片廠購買了眾多傳統(tǒng)動(dòng)畫片的圖書出版權(quán)，如《大鬧天宮》《葫蘆娃》《哪吒鬧?！返?，因文化底蘊(yùn)充足，目前也是市場(chǎng)精品。而《中華兒女》等傳統(tǒng)暢銷書，則因供貨不足、不連貫，小讀者雖仍然喜愛，但書店已不再配貨；《秦時(shí)明月》《小鯉魚歷險(xiǎn)記》等創(chuàng)新動(dòng)漫，融入了穿越、傳奇與古典等多種元素，也頗受讀者歡迎。
我社的“虹貓藍(lán)兔”與童趣的“喜羊羊”平分天下，此一格局目前尚很難打破。但根據(jù)市場(chǎng)和讀者的反映，“虹貓藍(lán)兔”系列的卡片極易損壞，從而導(dǎo)致該書成為“廢書”；而“虹貓仗劍走天涯”系列的卡片，柜員在進(jìn)新書時(shí)，就已經(jīng)拆下，小讀者翻書時(shí)，因不見卡片，購書意愿又有所下降。建議再印“七俠傳”時(shí)，可將卡片等同“走天涯”系列的卡片處理，同時(shí)，在圖書的封面或封底打上“隨書附贈(zèng)卡片一張”的字樣。
而《虹貓仗劍走天涯》，因“七俠傳”而火爆，小讀者一度很追捧，當(dāng)該系列出書速度太慢，未能同步跟上電視劇的速度，進(jìn)而在電視上已經(jīng)看完，圖書仍然未能出版面世，從而錯(cuò)失銷售的黃金時(shí)機(jī)。截止實(shí)習(xí)結(jié)束之時(shí)，該系列10—15冊(cè)剛剛上架。
另外，我社的《奇奇顆顆歷險(xiǎn)記》《憨八龜》《小卓瑪》仍能“常銷”，《福娃五連環(huán)》雖在浙少社《福娃奧運(yùn)漫游記》的強(qiáng)大壓力之下，每日均能有數(shù)本銷售。
綜觀市場(chǎng)以及我社的動(dòng)漫書，我社在該市場(chǎng)仍占有較大的份額，有較強(qiáng)的影響力。但市場(chǎng)的變化和競(jìng)爭(zhēng)卻更加激烈。我社除了要加強(qiáng)開發(fā)衍生產(chǎn)品、提高出版和供貨速度外，仍然需要繼續(xù)開發(fā)尋找優(yōu)秀的動(dòng)漫作品。哪怕如《小卓瑪》《憨八龜》等不能暢銷的產(chǎn)品，也足以占有市場(chǎng)，能夠有效阻截其他出版社的市場(chǎng)爭(zhēng)奪，并在對(duì)市場(chǎng)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的情況下，引進(jìn)優(yōu)秀動(dòng)漫作品，繼續(xù)打造暢銷品種。
除動(dòng)漫之外，浙少社的少兒探險(xiǎn)《冒險(xiǎn)小虎隊(duì)》則十分暢銷，目前已經(jīng)達(dá)到1600萬冊(cè)的.銷售數(shù)字，同時(shí)，該書衍生品種“成長(zhǎng)版”“超級(jí)版”“小說版”也十分熱銷。目前，由于浙少社同步推出充足的衍生圖書，市場(chǎng)上的幾本模仿書，銷量皆很差。據(jù)銷售主管稱，此圖書的模仿品種，很難銷售。
兒童文學(xué)類圖書，仍然是楊紅櫻的作品一統(tǒng)天下，同時(shí)，秦文君、伍美珍、曹文軒的作品，皆有不俗的業(yè)績(jī)，上海本土作家所著《非常小子馬鳴加》因受到當(dāng)?shù)亟逃到y(tǒng)推薦，也很熱銷。而因以上主要作家作品的大量覆蓋，其他作家的作品，銷量皆不理想。
我社的“小櫻桃”系列，在我抵達(dá)上海書城之前，因被覆蓋，被擠到角落，讀者很難發(fā)現(xiàn)；后來我將該系列四本書拿到楊紅櫻“馬小跳”系列的暢銷書架，銷量明顯，每日皆可售出2—3套。相對(duì)于“馬小跳”系列的二十余種，我社的品種規(guī)模太小，難以形成品牌效應(yīng)。針對(duì)于此，可以繼續(xù)引進(jìn)“小櫻桃”系列，或者開發(fā)其他類似的優(yōu)秀作品，作為重點(diǎn)工程，大規(guī)模推出，搶占市場(chǎng)的一席之地。
我社在低幼圖書市場(chǎng)占有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，但隨著各種新技術(shù)新材料的廣泛應(yīng)用，多種國(guó)際性品牌的引進(jìn)，我社有必要進(jìn)行再次整合與轉(zhuǎn)型。
我社的數(shù)個(gè)品種，在低幼類圖書市場(chǎng)均占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
“泡泡書”系列八種，引起新時(shí)代出版社等多家出版社的模仿跟進(jìn)；我社的泡泡書，因進(jìn)入市場(chǎng)較早，使用材料較佳，一直占據(jù)優(yōu)勢(shì)，但因?yàn)槠贩N較少，新時(shí)代出版社模仿我社，推出了一個(gè)系列20多個(gè)品種，如我社的動(dòng)物類，他們分為大動(dòng)物和小動(dòng)物兩類，在細(xì)化市場(chǎng)方面，該社給我們帶來了不小的沖擊。幸運(yùn)的是，我們已經(jīng)及時(shí)地推出了十元每本的異型泡泡書，再次成功地走在了國(guó)內(nèi)同行的前列。對(duì)于該系列圖書，我的看法是：加大品種內(nèi)容的細(xì)分，根據(jù)不同讀者的需求，細(xì)分內(nèi)容，大規(guī)模推出，爭(zhēng)取壟斷市場(chǎng)。
寶寶膝蓋書、卡片也是我社的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，但也面臨品種不全，甚至個(gè)別品種斷貨的困境。我社卡片因品種不全，現(xiàn)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不復(fù)存在。吉林美術(shù)社、廣州出版社、江西美術(shù)社、中國(guó)人口社等多家出版社均在強(qiáng)食該市場(chǎng)。在定價(jià)上、設(shè)計(jì)上、內(nèi)容品種的細(xì)分以及規(guī)模上，我社應(yīng)抓緊開發(fā)，繼續(xù)研發(fā)新的品種，內(nèi)容上不斷更新，奪回這個(gè)不錯(cuò)的市場(chǎng)。
左右腦開發(fā)，我社是較后進(jìn)入市場(chǎng)，但因?yàn)槎ㄎ粶?zhǔn)確，內(nèi)容科學(xué)，后來居上，在市場(chǎng)上也有不俗的表現(xiàn)。掛圖和低幼識(shí)字、入園準(zhǔn)備一本通、入學(xué)準(zhǔn)備一本通等，均受市場(chǎng)的歡迎。
綜觀該低幼圖書市場(chǎng)，我社所開發(fā)的幾個(gè)品種，目前都有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，但在整個(gè)市場(chǎng)中，我社的現(xiàn)有產(chǎn)品規(guī)模太小，品種開發(fā)不全，銷量較好的產(chǎn)品可以繼續(xù)研發(fā)衍生圖書，供貨也要保證及時(shí)通暢。在該市場(chǎng)，我社的拼音讀物和英語學(xué)習(xí)讀物十分欠缺，而針對(duì)低幼群體的總體品種偏少，另外，圖書的碼洋偏低，在希望擴(kuò)大碼洋和收入的大中城市書店，低碼洋不占有優(yōu)勢(shì)，建議可分為高低碼洋的品種開發(fā)。
異型書，異型卡片，異型膝蓋書，在上海書城，由于碼洋較低，且不易擺放，而不受柜員青睞。
三、青春文學(xué)與校園文學(xué)圖書市場(chǎng)情況。
青春文學(xué)和校園文學(xué)圖書，在上海書城二樓文學(xué)類書架銷售。此一市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)最為激烈，市場(chǎng)化程度最高，而我社又不占有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。但因我社與青春文學(xué)的龍頭公司——貝榕和聚星天華合作，而后來居上，特別是“聚星天華”書系，在青少讀者群很受青睞。
我社的《心跳戀愛社》自七月初上架以來，平均日銷售5本，遠(yuǎn)高于同期的21世紀(jì)的《1王9帥12宮》的日均3本。《脫線天使的戀愛魔咒》《王子養(yǎng)成計(jì)劃c》等系列圖書銷量俱佳，均排在我社圖書銷量的前列。
對(duì)于此類圖書，目前書城被聚星公司在各個(gè)不同出版社的大量同類書覆蓋，也是目前校園文學(xué)特別是少女文學(xué)市場(chǎng)，最受歡迎的品類。究其暢銷因素，作者在目標(biāo)讀者群中的知名度是一關(guān)鍵因素，而圖書的裝幀設(shè)計(jì)和包裝，則是圖書銷量的最重要保障。
分析比較貝榕公司與聚星公司的營(yíng)銷模式，貝榕公司更注重作者知名度的打造，直接反映在其營(yíng)銷過程中注重作者的包裝宣傳和產(chǎn)品內(nèi)容的精益求精，而聚星公司則側(cè)重圖書的外形包裝設(shè)計(jì)以及內(nèi)容的流水線生產(chǎn)，其在營(yíng)銷中多注重圖書設(shè)計(jì)外的小禮品贈(zèng)送和作家簽售等一線推銷。
建議我社可繼續(xù)深化與該類公司的業(yè)務(wù)合作，在與不同的民營(yíng)公司的合作中，汲取養(yǎng)分，形成我社獨(dú)特的運(yùn)作方式。
青春類圖書有很多種類型很多種題材，最近都很熱銷，如穿越、歷史戲說、恐怖小說、探險(xiǎn)、疼痛青春、魔幻、奇幻、科幻等，品種繁多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈。此類圖書影響營(yíng)銷最重要的兩點(diǎn)是：炒作和包裝。
我社已經(jīng)在少女文學(xué)領(lǐng)域涉入，并進(jìn)入90后概念的包裝和炒作，對(duì)于今后我社在該領(lǐng)域的前進(jìn)方向，我認(rèn)為，我們可以在做好做細(xì)已有的領(lǐng)域的同時(shí)，瞄準(zhǔn)有能力操控的選題方向，逐步推進(jìn)，分食此一巨大市場(chǎng)。
此類圖書的銷售屬性，很重要一方面是在包裝裝幀設(shè)計(jì)上，依目前我社自身的設(shè)計(jì)創(chuàng)意能力，可能與市場(chǎng)流行風(fēng)格還有很大的差距。我們可以在此方面加大投入，挖掘設(shè)計(jì)人才，開拓設(shè)計(jì)公司、工作室等資源，提高設(shè)計(jì)能力，最終力爭(zhēng)引領(lǐng)未來的時(shí)尚潮流。
四、教輔類圖書市場(chǎng)情況。
在上海書城銷售的教輔類圖書，主要為二類教輔。面向小學(xué)生的《心算口算速算》系列，銷量極佳，但供貨緩慢，經(jīng)常斷貨，而且品種版次不新，包裝達(dá)不到浙少社、中少社同類書的精美。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十八
一、調(diào)研目的：了解市民對(duì)啤酒口味的偏好和評(píng)價(jià)，以及各啤酒品牌的市場(chǎng)占有率。
二、調(diào)查對(duì)像：進(jìn)出大潤(rùn)發(fā)超市購物的市民，年齡在18歲以上80歲以下。
三、調(diào)查方式：本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在黃興大潤(rùn)發(fā)超市進(jìn)出口處，當(dāng)場(chǎng)發(fā)卷填寫，并當(dāng)場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷50份，收回50份，回收率達(dá)100%。同時(shí)還到超市內(nèi)啤酒擺放架進(jìn)行調(diào)查。
四、調(diào)查時(shí)間：11月26日下午1點(diǎn)到4點(diǎn)。
五、調(diào)查內(nèi)容(見附一)。
六、調(diào)查結(jié)果。
本小組結(jié)合問卷調(diào)查結(jié)果和到超市內(nèi)調(diào)研的情況，具體如下：從問卷調(diào)查看：調(diào)查的市民當(dāng)中，男女比例為3:2，調(diào)查的年齡段分別位于16歲以下，16–24歲，25–30歲，31–40歲，41–50歲，51歲以上，每個(gè)年齡段都有一定的比例，職業(yè)有學(xué)生，商人，服務(wù)員，辦公室人員以及退休人員。經(jīng)常喝啤酒的比例有45%，偶爾喝喝的占了35%，從來不喝的也有20%，其中夏天的時(shí)候是喝最多的，有些人會(huì)一天兩三瓶。在上海，因?yàn)榈胤奖Ｗo(hù)政策，三得利啤酒占的市場(chǎng)份額較大，占了78%，其次是力波，青島和燕京，其他的牌子幾乎沒有。市民普遍都是從超市購買啤酒，在便利店和大酒店中也占了相當(dāng)一部分，幾乎沒有人會(huì)在夜市小攤購買啤酒。市民們喝啤酒的場(chǎng)合大都在正常進(jìn)餐，占了60%，聚會(huì)也占了35%，休閑放松野會(huì)喝喝。瓶裝的啤酒比較深的大眾的喜歡，其次是易拉罐的較多，但市民們表示，聚會(huì)時(shí)大都是整箱的買，口味都是偏向于清爽，占了90%，市民購買某一品牌的啤酒是多因?yàn)榭诟械?，他們?cè)谄【频脑孪M(fèi)上有30元以下，30元到50元，50元到80元，80元到100元，100元以上幾個(gè)階段都有分布。
(一)、市場(chǎng)概況據(jù)上海市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)提供的信息，20申城啤酒消費(fèi)量將呈兩位數(shù)字的增長(zhǎng)，由年的120萬千升，增長(zhǎng)到160萬千升。每天的消費(fèi)量達(dá)到1800千升。上海1-7月份啤酒產(chǎn)量56.59萬千升,同比增長(zhǎng)20.9%，正可謂產(chǎn)銷兩旺。在這個(gè)總量中，居民家庭的啤酒消費(fèi)量高達(dá)九成，餐飲業(yè)的啤酒消費(fèi)量只占到一成左右。主要原因有兩點(diǎn)：一是上海作為國(guó)際大都市與國(guó)外的消費(fèi)習(xí)慣有較大的相似之處，商務(wù)消費(fèi)多選擇葡萄酒、黃酒等酒種;二是啤酒一進(jìn)酒店就身階陡升，一瓶2.4元的中檔青島啤酒，在高一些檔次的酒店要價(jià)在10元至20元之間;三是上海啤酒市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò)相當(dāng)發(fā)達(dá)，商場(chǎng)超市及1.6萬家煙雜店遍布全市，居民一般不出小區(qū)就能買到啤酒，小店不僅對(duì)成箱購買者送貨上門，還負(fù)責(zé)回收酒瓶。上海當(dāng)仁不讓地再次成為國(guó)內(nèi)年人均啤酒消費(fèi)量最高的城市之一。上海市民消費(fèi)啤酒的動(dòng)向已逐步趨同國(guó)際化，樂意接受一種清爽型風(fēng)味的啤酒。如今市內(nèi)外，30多家啤酒生產(chǎn)廠家?guī)缀醵际窃谏a(chǎn)這種啤酒。價(jià)格定位低檔，各啤酒單價(jià)約在1.9-2.5元之間，例如三得利、力波的售價(jià)2.3-2.5元。精裝的單價(jià)約在3.2-5.5元之間，上海啤酒市場(chǎng)主角是700毫升瓶裝啤酒，其所占的比例約在80%以上;其次是易拉罐啤酒，其所占的比例約在15%左右;其余的則是其它性質(zhì)的品種。
(二)、生產(chǎn)廠家品牌。
2019年的上海市場(chǎng)仍然是三得利，力波，青島三分天下，市場(chǎng)上的品牌有20余種，其中約有五分之三是合資的產(chǎn)品牌，上海啤酒市場(chǎng)是一個(gè)真正的國(guó)際啤酒競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，幾乎所有的知名品牌都云聚上海，包括美國(guó)的百威，藍(lán)帶;荷蘭的喜力;德國(guó)的貝克;日本的三得利、麒麟、朝日;比利時(shí)的嘉仕伯;澳大利亞的富仕達(dá);法國(guó)的卡力得黑，中國(guó)的青島、燕京、雪花等等。這些品牌在申城有的已經(jīng)有了相當(dāng)理想的口碑，有的正在不遺余力地打造自己的知名度。
目前上海擁有上海亞太釀酒有限公司、上海三得利有限公司、上海東海啤酒有限公司(已被三得利收購)、上海富仕達(dá)釀酒有限公司等多家啤酒企業(yè)，上海本地品牌在低端市場(chǎng)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。上海的各品牌之間都有品牌戰(zhàn)略，如：
1.三得利成功的本土化戰(zhàn)略。管理學(xué)上有一句名言：“一個(gè)錯(cuò)誤的決策，100個(gè)行動(dòng)也無法挽回?！焙芏嘤忻钠髽I(yè)之所以不能在上海扎根，非常明確的理由就是他們不了解上海的消費(fèi)者究竟需要什么樣的啤酒，上海消費(fèi)者的本質(zhì)特征是什么。失敗的啤酒有一個(gè)共同的特征，就是口味太重，太苦，不符合上海消費(fèi)者的需求。這其中包括虎牌啤酒，嘉仕伯啤酒和生力啤酒。三得利在日本國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)不是朝日、麒麟的對(duì)手，只能屈居老三。
三得利正是汲取了嘉仕伯的教訓(xùn)，成功地運(yùn)用了本土化戰(zhàn)略，在上海做得很好。很難想象一個(gè)日本企業(yè)的老總是一個(gè)中國(guó)人，是一個(gè)上海人，即便是他入了日本籍。看似簡(jiǎn)單的做法，卻出乎日本企業(yè)的慣例。也導(dǎo)致了三得利在上海的成就，占據(jù)了整個(gè)上海啤酒市場(chǎng)40%的市場(chǎng)份額。所有的消費(fèi)品企業(yè)的靈魂就是對(duì)于消費(fèi)者的理解和態(tài)度。一個(gè)上海男人對(duì)上海消費(fèi)習(xí)慣骨子里地了解，當(dāng)然勝過上海以外的任何人，更不要說一門心思把自家啤酒原封不動(dòng)搬來的外國(guó)跨國(guó)公司了。上海的飲食習(xí)慣既不同于京味實(shí)在的大魚大肉，也不同于川味熱氣騰騰的麻辣燙，講究清新雅致，推出了口味清淡的啤酒正是吻合了上海消費(fèi)者的口味特點(diǎn)。
三得利明確的廣告訴求，突出好的水質(zhì)(礦泉水釀造)和清爽的啤酒，收到了很好的效果。除了普通的廣告媒體，在上海第一個(gè)使用了汽艇廣告，訴求定位準(zhǔn)確加上媒體的創(chuàng)造性利用，大大增加了廣告的有效性;另外三得利建立起來的分片管理層層深入的分銷渠道思想，使得三得利啤酒的鋪貨率非常高。這些都是支撐三得利啤酒成功的重要支柱。2019年三得利在江蘇昆山投資1億美元的啤酒廠投產(chǎn)，與原先在上海的啤酒廠互成犄角之勢(shì)，總產(chǎn)能達(dá)到30萬千升以上。此時(shí)的三得利已把觸角伸進(jìn)了上海以外的長(zhǎng)三角地區(qū)。
2.力波啤酒回攻上海本地市場(chǎng)。力波啤酒是在上海益民啤酒廠基礎(chǔ)上誕生的合資產(chǎn)品，多年來已經(jīng)同上海人結(jié)下了難以割舍的情感，如今力波實(shí)際演變成荷蘭喜力旗下的一個(gè)品牌，與上海的淵源及其深厚的歷史積淀是其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法具備的獨(dú)特資產(chǎn)。1988年.亞洲太平洋釀酒公司與上海益民啤酒廠、上海冠生園、泰國(guó)正大集團(tuán)合資成立了上海民樂啤酒飲料有限公司，生產(chǎn)“力波”和“虎牌”啤酒。亞洲太平洋釀酒公司是新加坡的上市公司，由新加坡華莎尼集團(tuán)和荷蘭喜力啤酒集團(tuán)于1931年共同創(chuàng)立，荷蘭喜力在2019年就以新加坡亞太釀酒公司大股東的身份入主民樂，控股97%，進(jìn)而更名上海亞太。之后的幾年里，力波一直坐上海啤酒市場(chǎng)的第一把交椅，三得利登陸上海后，力波因營(yíng)銷手段落后、口味不佳，在三得利的進(jìn)攻中陣地屢屢失陷，還曾因攻擊三得利水源質(zhì)量，被三得利告上法庭，即丟了官司，更丟了市場(chǎng)。
之后，力波啤酒開始了自己的抗?fàn)帤v程，其中最重要的是力波創(chuàng)作了廣告歌曲《喜歡上海的理由》，這首歌很快風(fēng)靡上海，配之以“阿拉是上海人，阿拉喝力波酒”的廣告語，把力波啤酒竭力打造成上海人自己的啤酒。同時(shí)力波也順應(yīng)消費(fèi)潮流，推出超爽型啤酒，采用透明瓶包裝，顯示了其超爽且清新的口感，更說明上海亞太對(duì)自己的技術(shù)和操作的信心。力波還利用韓日世界杯的機(jī)會(huì)，和眾多的飯店聯(lián)盟，推出看足球、喝力波的營(yíng)銷活動(dòng)。之后，力波繼續(xù)和餐飲業(yè)合作，推出“好吃千百種，好喝有一種”的廣告攻勢(shì)。
這樣荷蘭喜力在上海啤酒市場(chǎng)高端以喜力與美國(guó)的百威藍(lán)帶、德國(guó)的貝克等爭(zhēng)雄，在中低端用力波與三得利、青島抗衡。
3.青島啤酒上海市場(chǎng)十年磨一劍。十多年以前，青島啤酒就已經(jīng)進(jìn)入上海，并在虹口公園附近建立了自己的辦事處和發(fā)展基地。虹口公園(魯迅公園)，還可以看見到處都是青島啤酒的廣告。青島啤酒作為國(guó)產(chǎn)啤酒第一品牌。上海市場(chǎng)的分量不言而喻。在進(jìn)入上海的過程中，青島啤酒展開了一系列的收購活動(dòng)，青島啤酒出資3800萬元全面控股上海啤酒公司。2019年8月，青島啤酒股份公司出資1.5億元收購了嘉士伯(上海)公司75%的股權(quán)。青島進(jìn)入上海的主力軍是定價(jià)在2-3元左右的青島清爽型啤酒。
上海嘉士伯的設(shè)備精良，水處理系統(tǒng)很先進(jìn)，能把當(dāng)?shù)氐乃幚砗筮_(dá)到嶗山水的品質(zhì)。因此，上海嘉士伯的設(shè)備只要稍加改造和完善，就可以達(dá)到年產(chǎn)10萬千升青島啤酒的規(guī)模。青啤力圖在上海生產(chǎn)一部分優(yōu)質(zhì)低價(jià)青島啤酒，讓上海及周邊市場(chǎng)的消費(fèi)者都喝上當(dāng)周乃至當(dāng)其實(shí)，對(duì)青啤來說更重要的是，收購上海嘉士伯有利于其奪取上海啤酒市場(chǎng)更大的份額。青啤去年收購上海啤酒廠后，就開始在上海建立在青島已實(shí)驗(yàn)成熟的“直供模式”，不到一年時(shí)間，青啤從青島運(yùn)酒液，在上海啤酒廠分裝的青島啤酒已經(jīng)供不應(yīng)求了。強(qiáng)調(diào)新鮮度的青啤自然把填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上日的青島啤酒。其實(shí)，對(duì)青啤來說更重要的是，收購上海嘉士伯有利于其奪取上海啤酒市場(chǎng)更大的份額。青啤去年收購上海啤酒廠后，就開始在上海建立在青島已實(shí)驗(yàn)成熟的“直供模式”，不到一年時(shí)間，青啤從青島運(yùn)酒液，在上海啤酒廠分裝的青島啤酒已經(jīng)供不應(yīng)求了。強(qiáng)調(diào)新鮮度的青島啤啤自然把填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空缺的希望寄托在新加入的上海嘉士伯身上。
由于國(guó)際資本背景的不同，在上海市場(chǎng)青啤、三得利一開始就是生死對(duì)頭。青島啤酒在自己的廠房上剛一豎起一個(gè)廣告牌，馬上就有人告發(fā)說廣告牌豎立的不合法。上海啤酒節(jié)兩家市場(chǎng)人員上演全武行，時(shí)不時(shí)出現(xiàn)廣告牌被別人覆蓋等等一系列不愉快場(chǎng)面。青島啤酒發(fā)力高端市場(chǎng)2019年9月18日，上海1933老場(chǎng)坊。青島啤酒逸品純生上市的儀式正在舉行，當(dāng)主持人說到一瓶啤酒賣20元時(shí)，人群里發(fā)出了訝異的聲音。
高端突圍。
多年來，由于國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)集中度低，存在供大于求的結(jié)構(gòu)性矛盾，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，價(jià)格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)曾經(jīng)是中國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主題。在大眾消費(fèi)層面，青島啤酒、華潤(rùn)雪花、燕京啤酒三大本土品牌雄踞國(guó)內(nèi)市場(chǎng)三甲。但在高端市場(chǎng)，除了青島啤酒，很難見到本土啤酒品牌的身影，嘉士伯、喜力、百威、科羅娜等外資品牌占據(jù)了中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)較大的份額。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認(rèn)為，從整體數(shù)量看，進(jìn)口啤酒占有的市場(chǎng)份額不大。但是由于進(jìn)口啤酒大多是高端產(chǎn)品，越來越多的進(jìn)口啤酒將沖擊國(guó)內(nèi)高端啤酒市場(chǎng)。在中低端市場(chǎng)上，常年的價(jià)格戰(zhàn)侵蝕了本土啤酒的利潤(rùn)，而高端市場(chǎng)雖然總體份額不大，卻是利潤(rùn)高點(diǎn)。
“依靠創(chuàng)新戰(zhàn)略和市場(chǎng)洞察!”青島啤酒股份有限公司全球營(yíng)銷總裁嚴(yán)旭說，“創(chuàng)新一直是青島啤酒重要的文化基因，這讓我們敢于瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，想他人所不敢想、為他人所不能為。創(chuàng)新圍著市場(chǎng)轉(zhuǎn)，在產(chǎn)品和營(yíng)銷層面敢于創(chuàng)新，頻頻成就大手筆。集‘品牌傳播、產(chǎn)品銷售、消費(fèi)者體驗(yàn)’于一體的‘三位一體’營(yíng)銷模式就是青島啤酒營(yíng)銷創(chuàng)新的典范。奧運(yùn)營(yíng)銷、牽手nba等，都是‘三位一體’發(fā)揮威力的大舞臺(tái)，成功提升了青島啤酒的品牌影響力和溢價(jià)能力?！薄霸谘兄坪屯瞥鲂庐a(chǎn)品之前，我們都會(huì)深入進(jìn)行消費(fèi)者需求分析和嚴(yán)格的口味測(cè)試?！币萜芳兩a(chǎn)品經(jīng)理說，“現(xiàn)代人，尤其是社會(huì)精英，在他們光鮮亮麗的外表下是巨大的壓力，在成功和榮耀之后，他們更崇尚簡(jiǎn)單和自然，向往返璞歸真。迎合這種消費(fèi)需求，我們推出了逸品純生?！?/p>
青啤表示，逸品純生采用了加拿大、澳大利亞的金色二棱大麥和捷克優(yōu)質(zhì)啤酒花，沿用了百年啤酒酵母，令口感更加潤(rùn)澤，酒香更加濃郁，泡沫豐富細(xì)膩、掛杯持久。獨(dú)特的絲竹狀瓶身和“逸品”毛筆字刻紋設(shè)計(jì)，彰顯了逸品純生清雅、高貴的氣質(zhì)。無論是口感還是外觀，逸品純生都令飲酒者感受到一種至真低調(diào)、返璞歸真的意境，這與許多追求品質(zhì)生活的高端人士需求相契合。青島啤酒提供的數(shù)據(jù)顯示，在上市前的口味測(cè)試中逸品純生的得分超過了90分，遠(yuǎn)大于基準(zhǔn)分值。這更讓青島啤酒對(duì)于逸品純生的市場(chǎng)表現(xiàn)充滿信心。
業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于專心于啤酒業(yè)務(wù)的企業(yè)而言，能夠最大限度地調(diào)動(dòng)終端消費(fèi)者，就能掌握了市場(chǎng)命脈。在愈加年輕態(tài)、個(gè)性化的今天，不斷細(xì)分的市場(chǎng)已經(jīng)容許任何模仿與雷同，將目光從傳統(tǒng)的產(chǎn)品層面轉(zhuǎn)向更關(guān)注消費(fèi)者的心理訴求，可謂是產(chǎn)品研發(fā)和營(yíng)銷層面的一大創(chuàng)新。
從產(chǎn)品到文化。
青島啤酒業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，2019年上半年其銷售凈收入上升了9.3%，為98.05億元，凈利潤(rùn)為8.3億元，同比增長(zhǎng)了29.74%。報(bào)告認(rèn)為，高端產(chǎn)品保持快速成長(zhǎng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化、市場(chǎng)細(xì)分精準(zhǔn)，是青島啤酒業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的重要原因。雖說高端產(chǎn)品有逸品純生和奧古特，但青島啤酒很看重中低端市場(chǎng)。在細(xì)分市場(chǎng)上，青島啤酒的高端產(chǎn)品主要走國(guó)際化路線和中高端路線，而山水、嶗山等品牌則針對(duì)中低端市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)中高端啤酒市場(chǎng)的份額畢竟只有20%左右，大量的需求仍然是中低端產(chǎn)品。青島啤酒在中高端市場(chǎng)上成功占據(jù)重要地位的同時(shí)，仍將繼續(xù)用自己的山水、嶗山等品牌搶占中低端市場(chǎng)。新的超高端產(chǎn)品主要針對(duì)小眾需求推出的，目前在青島啤酒的產(chǎn)品系列中，高端產(chǎn)品的銷量為10%~12%，青島啤酒正致力于在高端市場(chǎng)發(fā)展，未來高端產(chǎn)品的銷量比例有望提高到15%~20%。
由于產(chǎn)品的定位不同，高端產(chǎn)品的推廣策略與中低檔產(chǎn)品的推廣策略有所不同，未來會(huì)更多地利用口碑營(yíng)銷和品鑒體驗(yàn)來推廣，以消費(fèi)者的品嘗為主題。據(jù)了解，在推出逸品純生之前，青島啤酒推出的另一款高端啤酒奧古特雖然沒有進(jìn)行太大的營(yíng)銷造勢(shì)，但銷量可觀，這證明了青島啤酒產(chǎn)品線向上延展的實(shí)力。
不過，對(duì)這兩款產(chǎn)品，青島啤酒進(jìn)行了區(qū)隔。同樣定位高端，兩者的文化定位卻不同。奧古特張揚(yáng)高貴、成就和榮耀，逸品純生則彰顯高雅、品位和淡定。青島啤酒相關(guān)人士評(píng)價(jià)說：“如果說奧古特是‘啤酒中的奢侈品’，那么逸品純生可以稱之為‘啤酒中的藝術(shù)品’，它們?nèi)缤晃囊晃鋬蓡T大將，承載了青島啤酒品牌向上延伸的使命。”
“現(xiàn)在青島啤酒正在擴(kuò)張期中，我們推出兩個(gè)高端產(chǎn)品，運(yùn)用了更精準(zhǔn)的營(yíng)銷方式：首先，產(chǎn)品定位針對(duì)高端消費(fèi)群。其次，品牌的塑造、推廣更加細(xì)化，價(jià)格管理、定位很有針對(duì)性?！眹?yán)旭說。為了真正實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到文化的蛻變，青島啤酒營(yíng)銷逸品純生時(shí)更加注重文化氛圍的營(yíng)造。嚴(yán)旭介紹說：“逸品純生的文化附加值首先體現(xiàn)在它倡導(dǎo)的‘慢飲文化’上，我們強(qiáng)調(diào)喝逸品純生要講究飲酒方式，要選擇安靜雅致的地方，將酒倒入水晶杯中，并強(qiáng)調(diào)飲用的最佳溫度為10℃，這些都會(huì)讓喝‘逸品純生’很有儀式感。”逸品純生高端的品質(zhì)和出色的口感凸顯出飲者的品位和檔次，高端人士希望選擇與自己的身份和個(gè)性相符合的產(chǎn)品，逸品純生與低端產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)隔會(huì)讓高端人士有親近感。在營(yíng)銷方式上，逸品純生也有別于大眾產(chǎn)品。逸品純生針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)，進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的突破。此外華潤(rùn)雪花、燕京啤酒已進(jìn)入上海市場(chǎng)，還有一些外資的啤酒企業(yè)也相繼進(jìn)入上海，金星的上海30萬啤酒基地已動(dòng)工完畢。重啤集團(tuán)在上海成立了華東管理公司。上海啤酒市場(chǎng)從之前的一場(chǎng)混戰(zhàn)到如今的相對(duì)安定，但是三得利還是一邊獨(dú)好。
七、調(diào)研體會(huì)。
通過了這次市場(chǎng)調(diào)研讓我們感受到幾點(diǎn)：
(1)當(dāng)我們到我們調(diào)研的地方，隨機(jī)向群眾做問卷的時(shí)候;有很多人都不了解我們的工作。當(dāng)我們表明學(xué)生身份的時(shí)候，很多人都誤認(rèn)為我們是推銷人員，不愿意跟我們溝通，很害怕我們的感覺。
(2)調(diào)研活動(dòng)需要的是我們的耐心和與人溝通的能力，不能因?yàn)閯e人的拒絕就退步。
(3)調(diào)研收集問卷后，我們統(tǒng)計(jì)問卷，發(fā)現(xiàn)問卷的統(tǒng)計(jì)并不是那么簡(jiǎn)單。我們要根據(jù)每份問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以便得出最后的結(jié)果。調(diào)研人員不可以躲在書齋中做報(bào)告，如果‘兩耳不聞窗外事’，寫出來的‘書’一定是破書。要到市場(chǎng)去看，去體會(huì)，甚至真正嘗試被調(diào)查的產(chǎn)品或服務(wù)，跟銷售隊(duì)伍談，跟消費(fèi)者談。在這個(gè)基礎(chǔ)上，才能對(duì)行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)生非常重要的感性認(rèn)識(shí)，沒有這樣的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，所謂的理性分析一定是上不著天，下不著地的，分析報(bào)告絕對(duì)沒有實(shí)用價(jià)值。這次的市場(chǎng)調(diào)研，我們第一次感到真正投身到社會(huì)的工作的感覺。第一次真真正正看到社會(huì)的層層面面，當(dāng)與隨機(jī)選擇的群眾做問卷調(diào)查的時(shí)候，我們一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲。在這樣的情況下，我們并沒有與他們反駁吵架;反而讓我們學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí)，我們感覺我們自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場(chǎng)調(diào)研，使我們對(duì)于如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到調(diào)研的信息的技巧。另外，我們還學(xué)習(xí)到很多書本上沒有的東西，有很多有趣有用知識(shí)讓我們產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我們更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我們相信我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中會(huì)學(xué)到更多的知識(shí)充實(shí)自己。
1、您的性別()。
a、男b、女。
2.您的年齡()。
3.您的職業(yè)是()。
4.您是否經(jīng)常喝啤酒()。
a.是b.否。
5.當(dāng)您購買啤酒是您首選的品牌是()。
a.燕京b.百威c.三得利d.青島e.其他。
6.您購買這種啤酒的原因是()。
a.口感b.價(jià)格c.分量d.包裝。
7.您購買啤酒的途徑是()。
a.便利店b.超市c.夜市小攤d.大酒店。
8.您一般在哪些場(chǎng)合下喝啤酒()。
a.正常進(jìn)餐b.聚會(huì)c.野餐d.休息放松e.其他。
9.您喜歡購買哪種規(guī)格的啤酒()。
a.瓶裝(700ml)b.小瓶裝(350ml)c.易拉罐d.整箱購買。
10.下列哪種口味的啤酒是您經(jīng)常喝的()。
a.清爽b.醇和c.純生d.小麥e.全麥f.果啤g.特啤h.其它(請(qǐng)注明)___。
11.您一個(gè)月在喝酒上的消費(fèi)()。
12、通常你選擇某一品牌的酒的原因是()。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇十九
上海社會(huì)科學(xué)院日前發(fā)布“上海未成年人成長(zhǎng)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)研報(bào)告”顯示，上海仍有近兩成小學(xué)生、四成初中生和近七成的高中生認(rèn)為作業(yè)負(fù)擔(dān)過重，尤其六成以上高中生在晚上11點(diǎn)后才能睡覺，同時(shí)一些家庭存在親子互動(dòng)不足的情形。
該調(diào)查由上海市精神文明辦、上海社科院社會(huì)學(xué)研究所共同完成，共采集有效樣本15745份，通過分析學(xué)生睡眠時(shí)間、上學(xué)通勤時(shí)間、做作業(yè)時(shí)間等，向社會(huì)展示上海中小學(xué)生的一天。
調(diào)查顯示，上海七成以上中小學(xué)生在6點(diǎn)半之前起床，而高中生起床時(shí)間最早，6點(diǎn)之前起床的小學(xué)生、初中生、高中生比例分別為5.4%、15.05%和17.72%。分析認(rèn)為，高中生起床時(shí)間更早是因?yàn)楦咧猩险n時(shí)間較早，此外也與上海高中面向全市范圍招生，高中生通勤時(shí)間更長(zhǎng)有關(guān)，而總體上看，上海中小學(xué)生上學(xué)通勤時(shí)間較理想，72.77%的學(xué)生在半小時(shí)內(nèi)就可到校。
睡眠方面，也是高中生“壓力山大”。報(bào)告指出，上海超六成的中小學(xué)生能在晚上10點(diǎn)之前睡覺，小學(xué)生中，這一比例達(dá)到88.58%，但高中生的睡眠時(shí)間集中在晚10點(diǎn)之后，其中11點(diǎn)至零點(diǎn)之前睡覺的比例為39.97，零點(diǎn)及之后睡覺的比例達(dá)到23.53%。高中生起得最早，睡得最晚，睡眠不足的問題較為突出。
這一現(xiàn)狀的形成自然與課業(yè)負(fù)擔(dān)相關(guān)。報(bào)告顯示，上海超過七成的小學(xué)生和超過六成初中生能在2小時(shí)內(nèi)完成作業(yè)，但能在這一時(shí)間內(nèi)完成的'高中生不到三成。更需關(guān)注的是，表示作業(yè)需花3至5小時(shí)完成的小學(xué)生、初中生和高中生比例分別為7.12%、10.52%和20.2%。專家指出，減輕中小學(xué)生過重課業(yè)負(fù)擔(dān)仍是當(dāng)前教育改革要重點(diǎn)聚焦的問題。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，父母受教育程度越高，家庭親子互動(dòng)時(shí)間也越長(zhǎng)。專家表示，中國(guó)家庭對(duì)親子互動(dòng)重要性的認(rèn)識(shí)正在提高，這有助于培養(yǎng)孩子的自信，激發(fā)內(nèi)在潛能，促進(jìn)健康成長(zhǎng)。
上海地鐵調(diào)研報(bào)告篇二十
上海，中國(guó)第一大城市，位于中國(guó)大陸海岸線中部長(zhǎng)江口，隔海與日本九州島相望，南瀕杭州灣，西與江蘇、浙江兩省相接；上海擁有中國(guó)最大外貿(mào)港口和最大工業(yè)基地，貨物吞吐量和集裝箱吞吐量居世界第一。
截至2011年底，上海全市共轄16個(gè)區(qū)、1個(gè)縣，共108個(gè)鎮(zhèn)，2個(gè)鄉(xiāng)，99個(gè)街道辦事處，3742個(gè)居民委員會(huì)和1702個(gè)村民委員會(huì)。常住人口為2380萬，其中戶籍人口1420萬，外來常住人口為960萬！
2012年全國(guó)35個(gè)主要城市總部經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力排行榜上海位列第二。2012年上海實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值（gdp）20101.33億元。
上海市的公交交通，其線路、車輛、載客量均居全國(guó)第一。目前上海已形成由鐵路、水路、公路、航空、管道等5種運(yùn)輸方式組成的，具有超大規(guī)模的綜合交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。上海港是中國(guó)最大的樞紐港，共有47個(gè)客運(yùn)站，長(zhǎng)途班線1611條，可抵達(dá)全國(guó)14個(gè)省市的660個(gè)地方。
鐵路交通。
上海三大火車站：上海南站、上海火車站、上海虹橋火車站。上海虹橋火車站是上海最大、最現(xiàn)代化的鐵路客運(yùn)站。上海虹橋綜合交通樞紐全球范圍首開高鐵與機(jī)場(chǎng)融合之先河，是目前全球最大的綜合交通樞紐。上海其它小型火車站：安亭北站，金山北站，南翔北站，上海西站，松江南站，蘆潮港火車站。
高鐵：京滬高鐵、滬寧城際高鐵、滬杭高鐵。
普鐵：京滬鐵路、滬杭鐵路。
公共交通。
公共汽車線路數(shù)量1000多條，營(yíng)運(yùn)車輛1.8萬多輛，日均客運(yùn)量約780萬人次，承擔(dān)著65%的市域公共客運(yùn)量，是世界上線路最多的城市之一。上海有出租汽車企業(yè)270余家，出租汽車近43000輛，旅游包車和租賃車等7000多輛。全行業(yè)日均客運(yùn)量逾300萬人次，約占上?？瓦\(yùn)總量的25%。此外，上海還擁有全國(guó)最長(zhǎng)里程的軌道交通系統(tǒng)共十三條，包括地鐵、高架輕軌和磁懸浮線等，營(yíng)業(yè)里程400余公里，居全國(guó)首位，已形成初步的網(wǎng)絡(luò)格局。
上海軌道交通全路網(wǎng)已開通運(yùn)營(yíng)13條線、291座車站，運(yùn)營(yíng)里程達(dá)420公里，僅次于北京，里程居世界第二，排在倫敦之前。
磁懸浮線路。
上海已經(jīng)建成的磁懸浮項(xiàng)目只有上海浦東機(jī)場(chǎng)線，共31公里。龍陽路－上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)。2006年全年軌道交通客運(yùn)量為6。49億人次，這也是世界上第一條投入商業(yè)運(yùn)作的磁懸浮鐵路。
機(jī)場(chǎng)港口。
上海擁有虹橋機(jī)場(chǎng)和浦東機(jī)場(chǎng)共兩座國(guó)際機(jī)場(chǎng)。上?？崭凼菛|方航空、中國(guó)國(guó)際貨運(yùn)航空、中國(guó)貨運(yùn)航空和中國(guó)最大的兩家民營(yíng)航空春秋和吉祥的主要基地。主要的海港有外高橋、吳淞碼頭和洋山深水港。
上海素有“美食天堂”、“購物樂園”之稱，擁有世界各國(guó)的飲食文化、經(jīng)典時(shí)尚的購物激情和濃郁的商業(yè)氣息。中華商業(yè)第一街南京路、繁華高雅的淮海路是聞名全國(guó)的商業(yè)大街，正大廣場(chǎng)、徐家匯的港匯廣場(chǎng)規(guī)模巨大，恒隆廣場(chǎng)、美美百貨云集頂級(jí)品牌，時(shí)尚商品、大眾用品等不勝枚舉。上海傳統(tǒng)的商業(yè)布局主要是條狀，上海城市由單核中心向多核心中心發(fā)展，上海重要的商圈和商業(yè)街市的分布也是呈現(xiàn)中心地向外放射性擴(kuò)散。隨著地鐵1號(hào)線的開通，徐家匯、人民廣場(chǎng)、陜西南路等商圈越來越熱鬧，商業(yè)布局開始向塊狀發(fā)展。而近年來，地鐵2號(hào)線、5號(hào)線、輕軌3號(hào)線的開通和成熟，使得上海商圈呈現(xiàn)點(diǎn)狀分布。我們現(xiàn)在要介紹的商圈是以百貨商廈為主，其他商業(yè)為輔的商圈，而非傳統(tǒng)意義上的大雜燴商圈。
目前上海市已成熟的商圈有九個(gè)，分別為：南京西路商圈、徐家匯商圈、淮海路商圈、陸家嘴商圈、南京東路商圈、虹橋商圈、五角場(chǎng)商圈、中山公園商圈、四川北路商圈。
南京西路商圈。
上海的國(guó)際化程度和高檔品牌集聚度在南京西路最高，南京西路也因此由東向西被劃分成五個(gè)：休閑區(qū)、時(shí)尚購物區(qū)、賓館區(qū)、文化和旅游區(qū)。南京西路商圈的高端地位，離不開幾大頂級(jí)休閑廣場(chǎng)的坐鎮(zhèn)。
梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)內(nèi)有伊勢(shì)丹百貨、大食代美食廣場(chǎng)、環(huán)藝電影院及60多家國(guó)際中、高檔品牌專賣店。中信泰富廣場(chǎng)內(nèi)有近百家專賣店，其地下室有恒信鉆石店；底層有國(guó)際著名品牌登喜路、雅格斯丹、巴利等專賣店；二、三樓有esprit上海旗艦店及美亞音響旗艦店；四樓有著名的金錢豹餐飲總匯。恒隆廣場(chǎng)內(nèi)有國(guó)際著名品牌專賣店140多家，其中70%的國(guó)際頂級(jí)品牌均為旗艦店，如路易威登、卡地亞、愛瑪仕、紀(jì)梵希、香奈爾等等。久百城市廣場(chǎng)聚集了200多個(gè)國(guó)際品牌，二線以上品牌占60%以上。金鷹國(guó)際購物中心則是南京西路商圈規(guī)模最大、品類最齊全大單體百貨之一。金鷹原來的定位是中高檔商場(chǎng)，現(xiàn)要改造升級(jí)為高檔商場(chǎng)，目前已有國(guó)際品牌gucci入駐。
南京西路商圈實(shí)際上是a+級(jí)商圈，因?yàn)樯倘飮?guó)際一線品牌的入駐率非常高，并且集中。
商圈商場(chǎng)。
南京西路商圈內(nèi)的主要商場(chǎng)有：恒隆廣場(chǎng)、中信泰富廣場(chǎng)、久光、伊勢(shì)丹、金鷹。
恒隆廣場(chǎng)是浦西第一高樓，中國(guó)內(nèi)地最負(fù)盛名的奢侈品商場(chǎng)之一，商場(chǎng)面積5.5萬平方米，與高檔品牌較為集中的中信泰富廣場(chǎng)、梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)毗鄰，三者相互烘托，使南京西路成為耀眼的"金街"。作為上海的頂級(jí)購物場(chǎng)所，恒隆廣場(chǎng)內(nèi)云集來自世界各地的頂尖時(shí)尚品牌，廣場(chǎng)內(nèi)氣氛安靜，跟徐家匯等商圈大不一樣。放眼望去，lv、gucci、chanel，很多世界一線品牌都聚集在這里。自2001年7月開幕以來，恒隆廣場(chǎng)已經(jīng)成為中國(guó)的時(shí)尚高地，眾多世界頂尖品牌以在恒隆開設(shè)專賣店為榮，其中一些甚至專門將其在中國(guó)大陸的首家專賣店甚至旗艦店落戶于此。
徐家匯商圈。
昔日的徐家匯以上海的文化中心著稱，而今的徐家匯已經(jīng)成為上海經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最快的商圈，年社會(huì)消費(fèi)品零售總額高達(dá)80多億元。目前上海各商圈已經(jīng)展開爭(zhēng)霸戰(zhàn)，靜安寺南京西路、淮海中路、人民廣場(chǎng)南京東路、五角場(chǎng)、中山公園、浦東張楊路等商圈在上海的興起，對(duì)徐家匯商圈的沖擊非常大。雖然與北京西單、南京新街口、成都春熙路等商圈相比，徐家匯優(yōu)勢(shì)都不大，但現(xiàn)在五角場(chǎng)、中山公園商圈、新上海商業(yè)城的發(fā)展目標(biāo)，都是再造一個(gè)新徐家匯。
商圈商場(chǎng)。
徐家匯的商業(yè)以各專業(yè)商廈錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)為特色，商圈內(nèi)的商場(chǎng)有：東方商廈、港匯廣場(chǎng)、太平洋百貨徐匯店、匯金百貨、上海六百、匯聯(lián)商廈、福特斯等。東方商廈徐匯店目標(biāo)消費(fèi)者為白領(lǐng)階層，總面積約為32000平方米，是集購物、休閑于一體的涉外旅游定點(diǎn)商店，經(jīng)營(yíng)包括食品、日用百貨、包袋、洗滌化妝品、珠寶、眼鏡、鞋帽、服裝、家居用品等商品品種達(dá)6萬多種。商場(chǎng)布局為：1f化妝品、珠寶；2f女裝；3f男裝、男鞋；4f運(yùn)動(dòng)系列；5f童裝。
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