最新制作咖啡的心得體會(通用11篇)

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最新制作咖啡的心得體會(通用11篇)
時間:2023-11-08 05:51:04     小編:LZ文人

當(dāng)我們備受啟迪時,常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會,如此就可以提升我們寫作能力了。優(yōu)質(zhì)的心得體會該怎么樣去寫呢?那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

制作咖啡的心得體會篇一

咖啡,作為一種世界范圍內(nèi)廣受歡迎的飲品,已經(jīng)成為了人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。作為一個咖啡愛好者,我漸漸發(fā)現(xiàn)咖啡不僅僅是一種味覺的享受,更是一種心靈的陶冶。在喝咖啡的同時,我也有很多心得體會。

首先,咖啡可以提供一種寧靜的享受和反思時刻。在忙碌的生活節(jié)奏中,人們常常陷入繁忙的日程中無法自拔。然而,喝一杯咖啡的時刻,可以給我?guī)硪环N特殊的寧靜感。坐在一個角落,輕輕地品嘗著咖啡的香味和獨特的風(fēng)味,我可以放松身心,遠(yuǎn)離憂慮。這個時刻,我有機(jī)會回顧自己所經(jīng)歷的,思考一些生活中的決策,甚至是規(guī)劃未來。咖啡成為了我的“靜心時刻”,幫助我平衡生活的壓力,同時也使我對自我有更深刻的了解。

其次,咖啡也是一種社交的媒介和架橋的手段。在現(xiàn)代社會中,咖啡館已經(jīng)成為人們聚集和交流的場所。從小的咖啡館到大的咖啡連鎖店,咖啡的魅力不僅僅在于它獨特的口感,更多地在于人們因為咖啡而聚在一起。在咖啡館里,人們可以一起討論各種話題,分享彼此的心情和故事??Х鹊拿牢逗头諊x予了人們更高的談話品味和內(nèi)容。它成為我們遠(yuǎn)離手機(jī)屏幕,真誠交流的場所。我之前在一個咖啡館里認(rèn)識了一位志同道合的朋友,我們因為咖啡結(jié)緣,也因為咖啡建立起深厚的友誼。今天,我們?nèi)匀粫ㄆ谙嗉s在咖啡館里,分享彼此的生活和精彩瞬間。咖啡成為了我社交圈子的一部分,也讓我深刻體會到了人際關(guān)系的重要性。

再次,咖啡也是一種文化的體現(xiàn)和創(chuàng)作的靈感??Х扔兄凭玫臍v史和精湛的制作工藝,不同的地區(qū)和文化都有自己獨特的咖啡文化。喝咖啡的同時,我也會了解這些文化,包括不同國家的咖啡產(chǎn)地、制作方法和飲用習(xí)慣。這些知識不僅僅增加了我的視野,更激發(fā)了我的創(chuàng)作靈感。有一次,在一家咖啡廳里,我喝到了一種出人意料的咖啡口味,這激發(fā)了我發(fā)掘更多咖啡配方的欲望?;丶液?,我開始嘗試自己制作咖啡,嘗試不同的咖啡豆和配料組合,最終創(chuàng)作出了屬于我自己的咖啡,這是一種非常有趣而又充滿樂趣的過程??Х茸屛疫M(jìn)一步發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)作潛力,也讓我意識到了美食和飲品背后蘊藏的文化和歷史。

最后,咖啡也是一種健康新寵和保持身心健康的方式。許多研究表明,適量的咖啡飲用可以幫助提高警覺性、增加注意力,并且降低患糖尿病、帕金森氏癥和慢性疼痛等疾病的風(fēng)險。作為一個健康生活的倡導(dǎo)者,我發(fā)現(xiàn)適量的咖啡飲用確實有益于身體。然而,我也要注意不要過量飲用咖啡,以免給身體帶來負(fù)面影響。我選擇在早晨起床后或工作中需要一些提神的時候喝咖啡,也更注重咖啡的質(zhì)量和配料的選擇。這讓我在味覺享受的同時,也在保持健康的范疇內(nèi)。

總之,咖啡不僅僅是一種飲品,更是一種心靈的滋養(yǎng)。它帶給我寧靜,社交,啟發(fā)和健康。無論是享受咖啡的美味,還是在咖啡中發(fā)現(xiàn)更多快樂和樂趣,都讓我對咖啡有著深深的感激之心。我相信,未來我會繼續(xù)探索咖啡的奇妙世界,并且感受到它帶來的更多驚喜和體驗。

制作咖啡的心得體會篇二

咖啡,一個充滿生活氣息的詞語,對我來說,它不只是一種飲品,更是一種生活態(tài)度。我愛咖啡,因為它給了我一種別樣的文化體驗。

初識咖啡,是從味道開始。最初接觸咖啡時,我對它獨特的苦澀味道感到驚訝。然而,隨著時間的推移,我逐漸品味到了咖啡的層次感,那是一種甜蜜、柔和的口感,帶有一絲香草的甜香。每一杯咖啡,都是一種生活的藝術(shù)展現(xiàn),它反映了我日常生活的情緒與狀態(tài)。

咖啡豆的烘焙,賦予了咖啡獨特的香氣和口感。初烘的豆子,味道帶有一點煙熏感,而中烘的豆子則帶有果香。而咖啡沖泡的方法,更是多種多樣,從簡單的熱水沖泡,到復(fù)雜的虹吸壺、手沖壺,每一種方法都帶給我不同的體驗。

在咖啡的世界里,我還學(xué)會了欣賞它獨特的藝術(shù)形式。從咖啡豆的烘焙,到咖啡豆的研磨,再到咖啡的沖泡,每一步都充滿了藝術(shù)性。而咖啡杯,更是其中的重要一環(huán),它的形狀、材質(zhì)、溫度,都影響著咖啡的味道。

咖啡文化,對我來說,更是一種生活態(tài)度。它讓我學(xué)會了欣賞生活的每一份美好,每一次苦澀都代表著新的開始。每當(dāng)我面對生活的壓力,一杯熱咖啡總能讓我恢復(fù)冷靜,重新審視自己。

咖啡,不僅是一種飲品,更是一種生活的體驗,一種人生的哲學(xué)。通過咖啡,我領(lǐng)略了生活的千姿百態(tài),體驗到了生活的深度和廣度。我更加深刻地理解了生活的美好,也更加熱愛生活。

制作咖啡的心得體會篇三

20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、培訓(xùn)方面:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興壟財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

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制作咖啡的心得體會篇四

咖啡社是一個由咖啡愛好者組成的社群,旨在分享咖啡文化和品嘗各種不同類型的咖啡。社團(tuán)成員來自不同的年齡和職業(yè)背景,但他們有一個共同的愛好,那就是咖啡??Х壬缑總€月會舉辦一個聚會,社員們將帶著自己最喜歡的咖啡來分享,并與其他成員交流心得體會。參加咖啡社是我一直以來的夢想之一,我終于有機(jī)會加入其中,并在與社員們的交流中學(xué)到了很多關(guān)于咖啡的知識。

第二段:了解不同的咖啡文化和口味

在咖啡社的聚會中,我有機(jī)會品嘗到了許多我從未嘗試過的咖啡品種。每個社員都會帶來自己喜歡的咖啡豆,有些是從國外帶回來的特色咖啡,有些則是當(dāng)?shù)乜Х鹊甑恼信瓶Х取Mㄟ^嘗試這些不同的咖啡,我逐漸了解到不同地區(qū)的咖啡文化和口味偏好。有的地方更注重濃郁的口感,有的地方則更重視咖啡的酸度和香氣。這讓我更加深入地了解了咖啡的多樣性,并且學(xué)會欣賞不同類型的咖啡。

第三段:學(xué)習(xí)烘焙和沖泡技巧

在咖啡社中,烘焙和沖泡是我們討論的兩個重要主題。社員們會分享自己的烘焙經(jīng)驗和技巧,教會我如何挑選高質(zhì)量的咖啡豆,并進(jìn)行正確的烘焙過程。我也學(xué)到了不同的沖泡方法,如滴濾、法壓和手沖等。這些技巧不僅提高了我對咖啡的品質(zhì)要求,也讓我能夠在家中自己沖泡出口感完美的咖啡。通過學(xué)習(xí)烘焙和沖泡技巧,我不再只是一個咖啡消費者,而是成為一個熱衷于咖啡制作的業(yè)余咖啡師傅。

第四段:探討咖啡與社交的關(guān)系

咖啡是一種社交的飲品,它能夠?qū)⑷藗冞B接在一起。在咖啡社的聚會中,我不僅享受到了美味的咖啡,還結(jié)交了許多新朋友。我們彼此分享著生活中的點滴,并在咖啡的陪伴下建立起了深厚的友誼??Х壬绯蓡T們不僅是咖啡愛好者,更是一個大家庭。在這個大家庭中,我找到了歸屬感和共同的興趣??Х壬绮粌H是一個品味咖啡的地方,更是一個交流和分享的平臺。

第五段:咖啡社對我的影響

加入咖啡社是我一生中最正確的決定之一。在這里,我學(xué)到了很多有關(guān)咖啡的知識和技巧,也逐漸發(fā)展了自己的味覺和品味。此外,咖啡社還深刻地影響了我的生活態(tài)度。喝咖啡不僅僅是一種味覺享受,還是一種對生活的態(tài)度??Х壬缱屛叶谜湎恳惶欤肺渡钪械拿恳粋€瞬間。咖啡的香氣和社員們的歡聲笑語讓我感到寧靜和愉悅。參加咖啡社,不僅讓我收獲了知識,更讓我收獲了快樂和滿足。

總結(jié):

咖啡社是我追求咖啡熱情的一種方式,加入其中是我一生中最正確的決定之一。通過咖啡社,我不僅了解了不同的咖啡文化和口味,還學(xué)到了烘焙和沖泡的技巧。在社員們的陪伴下,我不僅感受到了咖啡帶來的美味,還結(jié)交了許多新朋友??Х壬鐚ξ耶a(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,讓我成為了一個更加懂得品味生活和享受當(dāng)下的人。對我來說,咖啡社不僅是一個群體,更是一個家。

制作咖啡的心得體會篇五

當(dāng)年一集不落的追破產(chǎn)姐妹!

“窮困潦倒的女主角max和caroline,貌似蠢萌天然呆,實則為人很善良的老板han,及其自戀老是言語騷擾二女的搞笑咸濕廚師oleg,溫暖溫柔的黑人大叔earl,治愈系熱心大嬸sophie”,全劇中一直貫穿的幾個主要人物,給我們呈現(xiàn)了一副極具溫暖的畫面。

caroline原本是一個躋身于曼哈頓上流社會的富家小姐,后來父親被捕入獄,瞬間她從一個眾星捧月的女神變成了個身無分文流浪街頭的女屌絲。

max,貌美腹黑,還有著犀利無比的毒舌,善于吐槽且每次都能吐到點子上。而吐槽時摻雜的黃段子,一語雙關(guān)到讓人忍俊不禁。

如果僅僅是一個刻薄且善于吐槽的大波妹,不過是美國大胸版的鑒婊達(dá)人雪姨,那么大家不會愛的這么厲害,可劇中的max沒有這么蒼白單薄,她表面尖酸刻薄,實則卻善良熱心。

角色豐滿的如同她的身材,對于這種女人,民間有句老話形容的好:刀子嘴,豆腐心。

整個劇情看似詼諧,有時候,幾個人物甚至?xí)嗷ゲ鹋_,實則一種深厚的情義一直貫穿全劇,那就是“情義遠(yuǎn)超千金?!?/p>

幾天前,我無比興奮的穿上工作服,系上高腰圍裙,在鏡子前不知道轉(zhuǎn)了幾圈,心里盡是美滋滋!

開始上班的前一天晚上,我夢想著電視劇里的畫面。

滿眼的碧眼,金發(fā)在我眼前換來換去。

我用流利的英語起臺,打咖啡!

我手里拿著帶著微微香味的抹布擦桌子。

我端著香氣四溢的coffee和muffin禮貌的端給客人……

一切是那樣“完美”!

第一天上班,走進(jìn)咖啡廳,咖啡的香味瞬間充盈著我的鼻翼,只要聞到這種香味,就已經(jīng)足以讓我滿足的美醉了。

一一見過同事,我的工作就忙碌的展開了。

隔行如隔山,剛開始接觸一個新的行業(yè),略顯生疏,但我早已做好準(zhǔn)備。

至于工作,一切還算順利,咖啡廳里的工作技術(shù)含量不高,只要用心就神馬都不是事兒。

我喜歡觀察,接下來就說說洋咖啡廳這點事兒。

首先,這間咖啡廳多數(shù)都是洋人來光顧的,所以我想說說這幾天眼中的洋人。

在咖啡廳做服務(wù)員的第一天,我最深刻的體會是很多外國人的高素質(zhì)。

記得,當(dāng)年在帝都上班,每次周六必會去肯德基或者麥當(dāng)勞改善生活(那時候生活條件有限),感觸最深的就是,多數(shù)外國人用餐后,臨走的時候會順便把桌上的垃圾丟垃圾桶,這是一種自覺與自律。

很多歐美人,早起都需要一杯咖啡來喚醒自己沉睡一晚的細(xì)胞。

所以咖啡廳早上異常忙碌,打咖啡的小姑娘會忙到焦頭爛額。

拿到自己點好的咖啡,他們多數(shù)會面帶微笑,客客氣氣的說聲“謝謝”,然后輕輕地走到座位慢慢地享用。

即使是幾個人一起過來,他們也不會大嗓門,一般都會聲音很小的輕聲聊天,基本不會打擾到鄰桌。

咖啡廳里最輕松的工作我說是收拾餐桌,您信嗎?

因為外國人喝過咖啡會很自然的將咖啡杯丟到垃圾桶,即使用了西點,也會把盤子放到指定的位置。

起身的時候還不忘把椅子放回原位,至于桌子上留下的咖啡汁和餐食的渣,他們多數(shù)也會擦拭干凈。

所以今天,當(dāng)我真正身臨其境體驗到這種生活態(tài)度時,我想我們國人在某方面確實該深思反省了。

其次,我要說的是有人的地方就有江湖,湖水很深,還要且行且小心。

以前上班,上司是外國人,他們注重工作質(zhì)量,只要保質(zhì)保量完成工作,任務(wù)就算完成。

一般不會絞盡腦汁去過多浪費細(xì)胞思考人際關(guān)系,而這一點相信在很多單位是最值得深思的地方。

也就是時下比較流行的“情商”,說白了就是不光會做事還要會做人。從某種程度上,做人甚至尤重于做事。

初到這個環(huán)境,里面一個還算有點淵源的小姑娘給我講了里面的潛規(guī)則。

要眼睛里有活兒,領(lǐng)導(dǎo)來了要做做樣子,總之不能立在那里,要讓領(lǐng)導(dǎo)看見你在不停的工作。

再說同事之間,新人來了一般是不受尊重的,說話聊天不帶你,眼睛里都是些不屑一顧。

她們的冷冰冰讓你仿佛入了冰窟;她們的眼神里沒有一點溫暖;她們不想多說一句話來幫你;她們等著在看你出丑。

說到這兒,心里真有點兒拔涼啦!

我要的和諧呢?

這里沒有max,沒有caroline,原來是我想多了。

盡管我們都是同一膚色,但是彼此的心卻上了一道門。大家都眼巴巴的那個主管的位置,大家都極盡所能的表現(xiàn)自己。

她們知道這個時候唯有超越別人,才能出眾,才能出類拔萃。

然而她們不知道如果一個人的情商都出問題了,踩著別人前行,這路除了顛簸,更是不平。

現(xiàn)實永遠(yuǎn)都和理想相差一萬八千里?,F(xiàn)實是骨干的,破產(chǎn)姐妹盡管窮困潦倒,但是有愛,講情義;盡管西餐廳里工作的員工膚色國籍不同,但是大家都很照顧,已然成為了一個大家庭。

中國的特殊國情決定了,這里不是歐美,盡管你給外國人服務(wù),你可以感受到他們的高素質(zhì),可咱國人的素質(zhì)還有待提高。

制作咖啡的心得體會篇六

咖啡,一個引發(fā)全球數(shù)百萬人創(chuàng)造無盡激情和活力的神奇名詞。對于我來說,咖啡不僅是一種飲品,更是一種生活文化和精神體驗。這次,我選擇深入咖啡的懷抱,感受它獨特的魅力和風(fēng)情。

我一直對咖啡文化懷有深深的敬仰和好奇。這次,我選擇了前往意大利,這個被譽為“咖啡之鄉(xiāng)”的地方,來一場深度的咖啡文化之旅。在這里,我親身體驗了咖啡從種植到烘焙,再到?jīng)_煮的全過程,讓我對咖啡文化有了更深的理解和感悟。

在咖啡種植地,我親眼看到了咖啡豆如何在陽光和雨露的滋養(yǎng)下,慢慢成熟。豆子采摘后,被送入倉庫儲存,等待的就是專業(yè)的烘焙。在專業(yè)的烘焙過程中,咖啡豆的香氣和口感得以完美呈現(xiàn)。每一粒豆子的變化,都讓我對生活有了新的感悟。

回到城市,我開始了我的咖啡之旅。在每一杯由熟練咖啡師精心制作的咖啡中,我都能感受到他們對咖啡的熱愛和敬業(yè)。每一滴咖啡都仿佛在述說著它的故事,讓我在繁忙的生活中找到了片刻的寧靜。

這次旅行讓我深刻地認(rèn)識到,咖啡不僅僅是一種飲品,更是一種生活方式,一種對生活的熱愛和尊重??Х任幕澈蟮墓适?、情感和技藝,都讓我深受啟發(fā)。我明白,我們應(yīng)該珍惜每一杯咖啡,因為這可能是咖啡農(nóng)們用他們的心血和努力,換來的。

這次咖啡文化之旅讓我更加尊重和欣賞咖啡。我明白,每一杯咖啡都是一個故事,每一杯咖啡都有它的生命和靈魂。我希望每個人都能有機(jī)會去體驗咖啡文化,去感受那份對生活的熱愛和激情。

制作咖啡的心得體會篇七

咖啡廳是很多人都喜歡去的一個地方,在咖啡廳上班的人員有什么樣的體會呢?下文是本站小編為你帶來的咖啡廳上班

心得體會

,希望對你有幫助。

時間過得很快,已經(jīng)在云升咖啡廳實習(xí)完了。很高興能參加107屆的廣交會實習(xí)。在這個充滿期許而又短暫的實習(xí)征途當(dāng)中,雖然是簡單的服務(wù)生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務(wù)生也不簡單,因為是廣交會,所以每天要面對來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語。

記得剛下第一張單的時候,心里緊張得無法形容,等順利服務(wù)完客人的時候,我的心情真的非常復(fù)雜,只記得當(dāng)時就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認(rèn)自己是否出差錯。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費,第一次收到小費,還真不知道怎么回事,因為不在我的預(yù)期中,只記得當(dāng)時靦腆的表情,后來通過跟別的同學(xué)交流才發(fā)現(xiàn)收到小費的時候要很高興大方地接受。更多

實習(xí)報告

盡在: 最開心的時候就是客人要求跟我們拍照留念。當(dāng)然也有的客人很刁難,點餐的時候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時候和吃飯的時候,跟主管們和同學(xué)們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。

我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個職務(wù),認(rèn)為這個行業(yè)沒有什么技術(shù)活,端菜倒茶的個個都可以干好,其實不是。服務(wù)員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細(xì)心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務(wù)員什么都能干!擺臺、折口布、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點,酒水的名字、度數(shù),服務(wù)客人,還要管理好自己所分配的餐具,對自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務(wù)員我學(xué)到最重要的一點就是禮貌。我們剛?cè)r不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評。開始時我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習(xí),說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習(xí)慣成自然了,以至于聽見叫服務(wù)員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時候在超市或別的商場聽見別人叫服務(wù)員還以為叫自己呢。我們在在批評和鼓勵中不斷改善自己。

這段時間的實踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗,這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。也是不好在這個復(fù)雜多變的社會中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會努力抓住這個學(xué)習(xí)的好機(jī)會,多學(xué)點東西,以便以后在社會中爭取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會眷顧有準(zhǔn)備的人的。實習(xí)對我們來說是個新鮮的事情,行前,老師也特別交待我們,因為我們是大學(xué)生,所以更要注意從基層做起時,不要眼高手低,不要在情緒上有抵觸。

在這里每天的時間都是非常緊的,尤其是客人的高峰期,沒有什么時間玩,天天都是做同一件事,你說不累,那是假的。在這里我懂得了許多,以前只是嘴上說說,現(xiàn)在真的感受到賺錢的不容易。想到父母為了養(yǎng)家,為了送我讀書是多么偉大的一件事,他們真的不容易。還懂得了,要做好一件事情,必須要有一定的意志,還要善于學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題、多問幾個為什么會是這樣,你一定可以學(xué)到很多東西,養(yǎng)成多想多問的習(xí)慣,對以后的工作一定會有幫助的。感到了生活的充實和學(xué)習(xí)的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態(tài)去面對社會。同時,也使我們體驗到了工作的艱辛,了解了當(dāng)前社會大學(xué)生面臨的嚴(yán)峻問題,促使自己努力學(xué)習(xí)更多的知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。

大三下學(xué)期我在學(xué)校外的咖啡廳工作了一段時間,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我總結(jié)出來的一些心得,希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,誤差等機(jī)會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會教會你更多的冷飲制作知識。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,雖然犯錯是難免的,但是最好不要給老板看到,因為犯錯畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待,也是對客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問,要不斷學(xué)習(xí)。

我承認(rèn)這段咖啡廳的打工經(jīng)歷實際上讓我成長了很多,雖然我并沒有干的很好,但是希望看到這篇文章的人能夠有所借鑒。

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制作咖啡的心得體會篇八

咖啡,在我們的日常生活中已經(jīng)成為了一種不可或缺的飲品。無論是上班時的提神之用,還是與朋友們聚會時的休閑享用,咖啡都以其獨特的香味和味道征服了眾多消費者。然而,隨著時代的發(fā)展,咖啡不僅僅是一種飲品,更成為了一種社交和文化的象征。近年來,咖啡社已經(jīng)成為了許多城市中不可或缺的一部分。在咖啡社中,我不僅品嘗到了豐富多樣的咖啡,還體驗到了社交交流的樂趣,下面我將分享我的咖啡社心得體會。

首先,咖啡社成為了我與朋友們相聚的地方。在咖啡社中,我可以和朋友們一起分享生活中的喜怒哀樂,暢談近況和未來的計劃??Х壬缤ǔL峁┦孢m的環(huán)境和沙發(fā),這讓我們可以盡情地享受與朋友們的交流。而且,當(dāng)我們與朋友一起喝咖啡時,不僅可以品嘗到美味的咖啡,還能體驗到與朋友們在一起的愉快時光。在這樣的環(huán)境中,我們可以更加放松自己,不受外界的干擾,享受與朋友們共度的美好時光。

其次,咖啡社也是我放松心情的地方。在日常繁忙的工作生活中,壓力常常會困擾著我。然而,當(dāng)我來到咖啡社時,我仿佛進(jìn)入了一個完全不同的世界。我可以靜靜地坐在角落里,品味著醇香的咖啡,感受著寧靜的氣氛,讓疲憊的身心得到完全放松。咖啡社的環(huán)境通常都很溫馨,配有柔和的音樂和舒適的座椅,這讓我感到仿佛回到了家中一樣。在這里,我可以忘記一切煩惱,思緒可以自由地飛翔,讓心靈重新獲得平靜與寧靜。

咖啡社還帶給我一段段美好的回憶。在咖啡社中,我遇到了許多有趣的人和事。不同的人們在這里相遇,彼此交流,分享著各自的故事和經(jīng)歷。我認(rèn)識了很多志同道合的朋友,與他們一起度過了許多難忘的時光。我們一起品味著各種不同風(fēng)味的咖啡,互相交流在各個領(lǐng)域的知識和見解。這些交流不僅豐富了我的視野,還讓我結(jié)交了一些非常好的朋友。每次回想起這些美好的回憶,我都會感到無比的溫暖和滿足。

此外,咖啡社也為我?guī)砹艘环N獨特的文化體驗。咖啡社通常除了提供咖啡之外,還會有一些藝術(shù)展覽、音樂表演和文化沙龍等活動。在這里,我可以欣賞到各種形式的藝術(shù)作品,與藝術(shù)家們交流和討論。這種文化的氛圍讓我更加有創(chuàng)造力和靈感,激發(fā)了我對藝術(shù)和文化的熱愛??Х壬缫步o了我一個展示自己作品和才華的機(jī)會,我曾在咖啡社的音樂表演中演奏過樂曲,這使我更加充實和自豪。

最后,咖啡社還教會了我更多關(guān)于咖啡的知識。在和咖啡師的交流中,我了解到了咖啡的不同種類和制作工藝,學(xué)會了如何品味咖啡的不同味道和香氣。我也學(xué)會了一些咖啡的基本調(diào)制方法,可以在家中制作出自己喜愛的咖啡。這些知識的學(xué)習(xí)讓我對咖啡有了更深入的了解和欣賞,也讓我更加喜歡享用咖啡,感受其中的獨特魅力。

總的來說,咖啡社給我?guī)砹撕芏鄻啡ず褪斋@。在這里,我與朋友們分享生活,放松心情,結(jié)交了志同道合的朋友,并且體驗到了豐富多樣的文化活動。同時,我也通過咖啡社學(xué)到了有關(guān)咖啡的知識,豐富了自己的視野和品味。無論是與朋友一起分享歡樂,還是獨自安靜地享受寧靜,咖啡社都帶給我一種獨特的體驗和感受。我相信,在未來的日子里,我會繼續(xù)走進(jìn)咖啡社,尋找更多美好的時光和回憶。

制作咖啡的心得體會篇九

咖啡是一種被人們廣泛喜愛的飲品,它的香氣和味道讓人沉醉。然而,真正用心煮一杯好喝的咖啡并不容易。在過去的幾年中,我經(jīng)歷了一段關(guān)于煮咖啡的旅程。從最初的不懂一切,到現(xiàn)在能夠熟練地煮出美味的咖啡,這段經(jīng)歷讓我有了很多體會與收獲。下面我將以五段式的方式,分享一下我在煮咖啡過程中的心得體會。

第一段:選擇咖啡豆和磨豆的重要性

選擇咖啡豆和磨豆的質(zhì)量對于煮出美味的咖啡來說非常重要。在選擇咖啡豆時,我會關(guān)注產(chǎn)地、品種和烘焙程度。不同產(chǎn)地和品種的咖啡豆有著不同的特點和風(fēng)味,因此我常常會嘗試不同的咖啡豆來探索新的口味。而磨豆的粗細(xì)程度則直接影響著咖啡的味道和沖泡時間。對于不同的沖泡方式,如咖啡機(jī)、手沖壺等,都需要使用不同粗細(xì)程度的咖啡粉。選擇適合的咖啡豆和磨豆程度,是煮出好喝咖啡的重要一步。

第二段:掌握水溫和比例的關(guān)鍵

水溫和水豆比例是影響咖啡口感的另外兩個重要因素。水溫過高會使咖啡過度提取,產(chǎn)生苦澀味道;水溫過低則無法充分提取咖啡的味道。一般來說,使用92-96攝氏度的水溫是最為理想的。另外,水豆比例的掌握也是至關(guān)重要的。過少的咖啡豆可能導(dǎo)致咖啡過于稀淡,而過多則會使咖啡過于濃烈。一般而言,每500毫升的水需要使用15-20克的咖啡豆。

第三段:合理選擇沖泡方式

沖泡咖啡有很多種方式,每種方式都會給咖啡帶來不同的味道和體驗。我個人喜歡使用手沖壺沖泡咖啡,因為這種方式能夠更好地呈現(xiàn)咖啡豆的風(fēng)味和特點。無論是壓濾壺、滴濾壺還是虹吸壺,每一種方式都需要掌握好沖泡時間、速度和力度。通過不斷嘗試和調(diào)整,我逐漸找到了適合自己口味的沖泡方式。

第四段:研究并嘗試不同的配料和調(diào)味品

除了原味咖啡,我也喜歡嘗試在咖啡中加入不同的配料和調(diào)味品。例如,牛奶、糖、巧克力、香草等,都可以為咖啡增添更多的層次和個性。然而,選擇適合的配料和調(diào)味品也需要一些技巧。有些調(diào)味品可能會掩蓋咖啡本身的風(fēng)味,因此需要根據(jù)個人口味進(jìn)行適量的添加。

第五段:不斷學(xué)習(xí)和嘗試的精神

煮咖啡是一個不斷學(xué)習(xí)和嘗試的過程。無論是從選擇咖啡豆到磨豆、沖泡方式,還是掌握水溫和比例,都需要不斷地摸索和調(diào)整。通過與其他咖啡愛好者的交流和分享,我學(xué)到了很多關(guān)于煮咖啡的技巧和知識。同時,我也要時刻保持開放的心態(tài),勇于嘗試新的東西。只有不斷學(xué)習(xí)和嘗試,才能提高自己煮咖啡的技藝。

總結(jié)起來,煮咖啡是一門需要耐心和技巧的藝術(shù)。通過選擇好的咖啡豆、掌握合適的水溫和比例,選擇適合自己口味的沖泡方式,研究并嘗試不同的配料和調(diào)味品,并時刻保持學(xué)習(xí)和嘗試的精神,我相信每個人都可以煮出自己心儀的咖啡,享受那一杯馥郁的咖啡香氣。

制作咖啡的心得體會篇十

首先,理論知識與安全教育是必不可少的,在正式開車床車削零件之前,老師就用了整整一天的時間來為我們上理論方面的知識,雖然感覺第一天過得很乏味,但恰恰卻是最重要的內(nèi)容之一。比如:裝夾工件的時候一定要用加力棒擰緊,以免零件飛出發(fā)生事故以及刀具的正確使用等等。練習(xí)搖車床,只有熟練的搖動大拖板與中拖板,才能為車削零件作好必要的準(zhǔn)備,以免刀具與零件發(fā)生碰撞。因為這次我們實習(xí)的車床與在職中的時候?qū)嵙?xí)的車床有所不同,在自動進(jìn)給時有差別,另外還有轉(zhuǎn)速的調(diào)節(jié)上也有出入。在了解了車床的一些理論知識后,第二天,我們就開始正式加工零件了。

車削第一個零件的時候,感覺還是很緊張,每一步都是那么的小心翼翼,以免出錯。大拖板一小格代表1mm,中拖板和小拖板0.02mm。車削外圓時,在離尺寸2mm的地方也要停止自動進(jìn)給改為手動,防止車削過頭,零件損壞。第一、二個零件車削整理讓我們的是臺階軸,掌握的是外圓的控制以及游標(biāo)卡尺的使用與讀數(shù)。精車的時候,定要先試切削測量一下,看尺寸是否在范圍之內(nèi),這樣加工出來的零件準(zhǔn)確率就比較高。

第三個零件加工的是錐度,需要轉(zhuǎn)動一定的刻度盤,車削的時候先將大拖板搖到規(guī)定的刻度,再用中拖板對刀,然后小拖板退出,大拖板不動,最后調(diào)好刻度以后再用小拖板手動進(jìn)給,車出錐度。首先需要試切削一下,用萬能角尺測量,在保證角度正確的情況下繼續(xù)對刀車削。如測量出來發(fā)現(xiàn)小端有縫隙,則說明角度調(diào)大,反之則小,需要重新調(diào)整度數(shù)再試。在加工錐度之前一定不能將零件拿下卡盤,否則車削出來的錐度與圓的同心軸有偏差,導(dǎo)致錐度的線條成曲線形狀。

在實習(xí)中老師還教了我們數(shù)控車床的操作與加工工件程序的編寫,例如教我們何操作數(shù)控機(jī)床建立坐標(biāo)系,調(diào)節(jié)進(jìn)刀量、快速移動刀具、換刀;加工工件編程教了我們g0快速定位、g1直線插補、g2逆時針圓弧、g3順時針圓弧、g80循環(huán)內(nèi)(外)徑切削循環(huán)、g83螺紋車削、g84弧面車削。讓我們在學(xué)習(xí)普車時也了解了數(shù)控的加工方法與操作。

在實訓(xùn)的過程中遇到了不少問題,而犯的錯誤也不少,通過實訓(xùn)讓我學(xué)會虛心求教,細(xì)心體察,大膽實踐。任何能力都是在實踐中積累起來的,都會有一個從不會到會,從不熟練到熟練的過程,人常說“生活是最好的老師”就是說只有在生活實踐中不斷磨練,才能提高獨立思考和解決問題的能力;同時也培養(yǎng)了自己優(yōu)良的學(xué)風(fēng)、高尚的人生、團(tuán)結(jié)和合作的精神;學(xué)會了勤奮、求實的學(xué)習(xí)態(tài)度。

做事要腳踏實地,求真務(wù)實,謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁、對知識的掌握要弄通弄懂,對技術(shù)的掌握要嚴(yán)守規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精,不懂的地方要問懂。一個人的力量是有限的,團(tuán)結(jié)合作的力量是無窮的,通過對各個項目的加工讓我明白:一粒沙雖小,但無數(shù)粒卻能匯成無限的沙漠;水滴雖小,卻你匯成遼闊的海洋;你的一個思想、一個方法,他的一個思想和方法,相互交流互換就有了兩個思想和方法,當(dāng)今社會競爭日益激烈,而我們現(xiàn)在就應(yīng)該學(xué)會與他人合作。

當(dāng)然,在實訓(xùn)過程中,我們也收獲了快樂、與同學(xué)的快樂、與老師的快樂。因為每當(dāng)自己或自己和同學(xué)完成了一個項目時,或多或少有些欣慰,會感到開心,我們會彼此之間相互比較誰做的工件好誰做的不好。雖然兩周時間的實訓(xùn)時間很短,但對我今后的車工技能有很大幫助。這只是起點,終點離我們還有一定的距離,所以還是需要我們繼續(xù)努力去走以后的路。而我們要把握好每一次的機(jī)會,錯過了就再也找不回來了。

制作咖啡的心得體會篇十一

咖啡作為一種古老而又普及的飲品,一直以來都備受喜愛。而現(xiàn)如今越來越多的人開始嘗試在家煮咖啡,體會到自己親手煮出來的咖啡的獨特魅力。作為一個咖啡愛好者,我也不例外。通過多年來的實踐和探索,我積累了一些煮咖啡的心得體會,并從中品味到了不僅僅是一杯咖啡的美味,而是一種對生活的享受。

第二段:準(zhǔn)備工作

煮咖啡的過程中,準(zhǔn)備工作是十分重要的。首先要選擇優(yōu)質(zhì)的咖啡豆,新鮮的咖啡豆能夠保證咖啡的口感和香氣。其次是選擇合適的研磨度,研磨度不同會直接影響到咖啡的風(fēng)味。然后是準(zhǔn)備一個好的煮咖啡器具,例如手沖壺或者滴濾壺,這些器具能夠幫助咖啡與水合理地接觸,使得咖啡的味道更為醇厚。最后是準(zhǔn)備煮咖啡所需的水,優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)也是影響咖啡口感的重要因素。

第三段:煮咖啡技巧

掌握一定的煮咖啡技巧可以幫助我們煮出更好的咖啡。首先是煮咖啡的溫度控制,水溫過高會使咖啡過分提取,產(chǎn)生苦澀的味道,水溫過低則無法充分提取咖啡的香氣。其次是沖泡時間的掌控,過長或者過短的泡水時間都會對咖啡的味道造成不良影響。此外,倒水的方式也需要注意,盡量避免倒水時對咖啡滲透的沖擊,使得水與咖啡的接觸更加均勻。

第四段:享受煮咖啡的過程

煮咖啡并不只是為了得到一杯美味的咖啡,更重要的是享受整個煮咖啡的過程。當(dāng)水與咖啡豆的交融產(chǎn)生出絲絲香氣時,我們可以沉浸其中,感受咖啡的魅力。而在煮咖啡過程中,我們親手沖泡的每一杯咖啡都是獨一無二的,這種獨特性也為我們的心靈帶來了某種滿足感。細(xì)細(xì)品味每一口咖啡的味道,逐漸對咖啡的風(fēng)味有了更深的了解,也是一種對細(xì)節(jié)的尊重與關(guān)注。

第五段:咖啡與生活的共鳴

煮咖啡不僅僅是一種技藝,更是一種生活態(tài)度。在煮咖啡的過程中,我們需要沉下心來,專注于每一個環(huán)節(jié),從中品味生活中的美好。而咖啡的香氣和口感也能夠帶給我們一種平靜與安寧。無論是煮一杯早晨的咖啡,還是在忙碌之余倒上一杯咖啡放松身心,咖啡都能夠成為陪伴我們度過美好時光的伴侶。煮咖啡不僅僅是一杯咖啡的結(jié)果,更是一種與生活共鳴的方式。

結(jié)尾:

通過煮咖啡這個過程,我不僅在享受美味的同時,也品味到了生活的樂趣。每一次煮咖啡都是一次沉淀和感悟,讓我對生活更加熱愛。煮咖啡需要耐心與細(xì)致,也需要留意每一個細(xì)節(jié)。我相信只要經(jīng)過不斷的實踐和總結(jié),每一個人都可以煮出屬于自己的獨特咖啡。讓我們一起享受這種心靈與味覺的雙重滿足,通過煮咖啡的過程,發(fā)現(xiàn)更多生活的樂趣。

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