通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)，我們能夠更好地記錄下自己的成長(zhǎng)軌跡，也能夠與他人進(jìn)行交流和分享。心得體會(huì)的寫(xiě)作需要注意哪些方面，讓我們一起來(lái)看看。通過(guò)閱讀這些心得體會(huì)，我們可以汲取他人的經(jīng)驗(yàn)和智慧，以便更好地改進(jìn)自己的表達(dá)方式。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇一
食品安全一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一，為了提高食品安全意識(shí)和加強(qiáng)食品安全管理，我參加了一場(chǎng)關(guān)于食品安全法的講座。這場(chǎng)講座讓我更加深入地了解了食品安全法的重要性以及我們個(gè)人應(yīng)該如何保障食品安全。通過(guò)這次講座，我認(rèn)識(shí)到了自己在食品安全方面的不足，并且得到了一些實(shí)用的知識(shí)和方法。
首先，講座詳細(xì)介紹了食品安全法的內(nèi)容和執(zhí)行情況。食品安全法是針對(duì)食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售和消費(fèi)環(huán)節(jié)的法律規(guī)章，旨在保障人民群眾的身體健康和生命安全。通過(guò)講座我了解到，食品安全法包括了食品生產(chǎn)許可、食品添加劑的使用管理、食品標(biāo)簽和廣告的管理等方面的內(nèi)容。這些法規(guī)的制定和實(shí)施，為我們保障了食品的質(zhì)量和安全提供了有力的法律支持。
其次，講座強(qiáng)調(diào)了個(gè)人在食品安全方面的責(zé)任。食品安全不僅僅是政府和企業(yè)的責(zé)任，個(gè)人也承擔(dān)著重要的責(zé)任。講座提到了一些個(gè)人在日常生活中應(yīng)該注意的事項(xiàng)，比如購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要選擇合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期或變質(zhì)食品；注意食品的儲(chǔ)存和加工，避免交叉污染；勤洗手、合理飲食等。這些小小的舉動(dòng)都可以有效地減少食品安全問(wèn)題的發(fā)生。
第三，講座介紹了目前食品安全領(lǐng)域存在的一些主要問(wèn)題和挑戰(zhàn)。在食品安全方面，存在著一些常見(jiàn)的問(wèn)題，比如食品添加劑超標(biāo)、食品虛假宣傳以及非法添加有害物質(zhì)等。這些問(wèn)題的存在嚴(yán)重影響了人民群眾的身體健康，并且破壞了食品行業(yè)的良好形象。講座呼吁我們要加強(qiáng)食品安全意識(shí)和監(jiān)管力度，同時(shí)也提醒了我們要注意食品的選擇和購(gòu)買(mǎi)。
再次，講座向我們介紹了一些實(shí)用的方法來(lái)保障食品安全。講座提到了食品安全常識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握，以及食品安全的檢測(cè)和監(jiān)測(cè)方法。人們可以通過(guò)參加一些食品安全培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，了解食品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法，提高自己的食品安全意識(shí)和能力。此外，講座還強(qiáng)調(diào)了消費(fèi)者的權(quán)益保護(hù)，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與到食品安全監(jiān)督中來(lái)，通過(guò)投訴和舉報(bào)等方式，維護(hù)自己的權(quán)益和社會(huì)的公平。
最后，講座對(duì)食品安全法的未來(lái)發(fā)展進(jìn)行了展望。講座認(rèn)為，食品安全法的完善和執(zhí)行需要全社會(huì)的共同努力，從政府、企業(yè)到個(gè)人，每個(gè)人都應(yīng)該承擔(dān)起自己的責(zé)任。講座提出了一些建議和措施，如加強(qiáng)食品安全監(jiān)管部門(mén)的力量，加大對(duì)不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的處罰力度等。同時(shí)，講座也鼓勵(lì)了食品行業(yè)的企業(yè)要加強(qiáng)自律和自我監(jiān)督，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量和安全的把控。
通過(guò)這次講座，我對(duì)食品安全的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)，也意識(shí)到了自己在食品安全方面還需要加強(qiáng)自身能力。我會(huì)更加注重購(gòu)買(mǎi)食品的選擇，了解食品安全知識(shí)，并且在日常生活中遵守食品安全的相關(guān)規(guī)定。同時(shí)，我也會(huì)鼓勵(lì)身邊的人關(guān)注食品安全問(wèn)題，并共同維護(hù)好自己的社會(huì)權(quán)益。通過(guò)這種方式，我們可以為食品安全事業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)，共同建設(shè)一個(gè)安全、健康的食品環(huán)境。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇二
近年來(lái)，食品安全問(wèn)題頻頻出現(xiàn)，引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注和重視。為了確保人民群眾的飲食安全，不斷完善食品安全管理體系是必不可少的。食品安全法律作為食品監(jiān)管的重要依據(jù)和監(jiān)督手段，在實(shí)踐中發(fā)揮著重要作用。通過(guò)一些案例和實(shí)踐，我深刻認(rèn)識(shí)到了食品安全法律的重要性和有效性，并得出了以下心得體會(huì)。
首先，食品安全法律保護(hù)了人民群眾的合法權(quán)益。在過(guò)去，由于食品安全的問(wèn)題較多，人們食品安全意識(shí)不強(qiáng)，食品行業(yè)的監(jiān)管也比較薄弱。但憑借著食品安全法律的實(shí)施，食品企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)得到了明確規(guī)定，人民群眾享受到了更大的保護(hù)。例如，在《中華人民共和國(guó)食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)為消費(fèi)者提供安全、合格的食品。這樣，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)就能夠更放心，不再擔(dān)心受到不合格食品的侵害。食品安全法律的出臺(tái)，表明了國(guó)家對(duì)食品安全問(wèn)題的高度重視，展示了政府對(duì)人民群眾健康權(quán)益的堅(jiān)決保護(hù)，使人民群眾的合法權(quán)益得到了更好的保護(hù)。
其次，食品安全法律維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定和信任。食品安全問(wèn)題關(guān)乎每個(gè)人的身體健康和生命安全，一旦發(fā)生食品安全事故，勢(shì)必會(huì)對(duì)社會(huì)造成極大的沖擊，引發(fā)社會(huì)不滿(mǎn)情緒，危及社會(huì)的穩(wěn)定。然而，食品安全法律的出臺(tái)和實(shí)施，提升了食品行業(yè)的管理水平，增加了監(jiān)督力度，降低了食品安全事故的發(fā)生概率。例如，在《中華人民共和國(guó)食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品追溯制度，確保食品從原材料到生產(chǎn)過(guò)程再到銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的可追溯性。這樣，一旦發(fā)生食品安全事故，相關(guān)部門(mén)可以追溯事故的源頭，采取措施追究責(zé)任，保護(hù)受到侵害的消費(fèi)者的利益。食品安全法律的實(shí)施不僅提高了食品安全的保障水平，也增加了消費(fèi)者對(duì)食品行業(yè)的信任度，同時(shí)也維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定。
第三，食品安全法律促使企業(yè)提升食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。食品企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人，食品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等環(huán)節(jié)都需要符合一定的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。而食品安全法律的出臺(tái)，迫使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)了對(duì)食品質(zhì)量和安全的管理，提高了食品的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)。例如，在《中華人民共和國(guó)食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理制度，健全食品安全管理體系，確保食品的質(zhì)量和安全。這使得食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不能再追求低成本、低質(zhì)量的生產(chǎn)方式，而是必須對(duì)原材料、生產(chǎn)工藝、環(huán)境衛(wèi)生等方面嚴(yán)格把關(guān)，確保生產(chǎn)出的食品符合國(guó)家法律法規(guī)的要求。食品安全法律的實(shí)施推動(dòng)了食品企業(yè)的自身改革和提升，提高了其核心競(jìng)爭(zhēng)力，符合社會(huì)的期望和要求。
再次，食品安全法律對(duì)食品監(jiān)管部門(mén)起到了指導(dǎo)和約束作用。食品監(jiān)管部門(mén)是負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管的重要組成部分，但在實(shí)際工作中，由于工作職責(zé)和權(quán)限等方面的限制，食品監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管效果并不理想。然而，食品安全法律的出臺(tái)，向食品監(jiān)管部門(mén)提供了明確的法律依據(jù)和行為規(guī)范，幫助他們更好地履行職責(zé)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。例如，在《中華人民共和國(guó)食品安全法》中，明確規(guī)定了食品監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的職責(zé)、權(quán)益和執(zhí)法程序等，為他們提供了指導(dǎo)和支持。同時(shí)，食品安全法律也通過(guò)明確食品監(jiān)管部門(mén)的執(zhí)法權(quán)力和責(zé)任，加大了對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)督力度，促進(jìn)了食品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。食品安全法律對(duì)食品監(jiān)管部門(mén)的指導(dǎo)和約束作用，提升了食品監(jiān)管部門(mén)的工作效能和責(zé)任意識(shí)。
總之，食品安全法律在實(shí)踐中的作用不可忽視。它保護(hù)了人民群眾的合法權(quán)益，維護(hù)了社會(huì)的穩(wěn)定和信任，促使企業(yè)提升食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品監(jiān)管部門(mén)起到了指導(dǎo)和約束作用。但同時(shí)也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，食品安全法律的實(shí)施仍然面臨一些挑戰(zhàn)，需要不斷完善和加強(qiáng)。只有不斷加強(qiáng)食品安全法律的宣傳和教育，加大對(duì)違法行為的打擊力度，形成執(zhí)法合力，才能真正確保人民群眾的飲食安全，維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇三
認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》后，個(gè)人體會(huì)有以下8點(diǎn)：
1、國(guó)家重視、體察民心
2、考慮全面、內(nèi)容詳細(xì)
3、體制健全、分工明確
4、條款細(xì)致、執(zhí)法嚴(yán)明
5、告之清楚、鼓勵(lì)自律
6、責(zé)任到人、兼顧八面
7、事故處理、規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)
8、處罰有力、釋義詳盡
《食品安全法》的出臺(tái)，體現(xiàn)了國(guó)家的重視程度，無(wú)論是民生，內(nèi)容、條款、體制、責(zé)任、事故、處罰等等，從多角度相比較看，這部法律都要優(yōu)于95年頒布的《食品衛(wèi)生法》。當(dāng)然，我也并非認(rèn)為是一部非常完善的法律，我只是看到古今中外的歷史上也沒(méi)有一部法律是盡善盡美的，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該是會(huì)在配套的細(xì)則以及實(shí)踐中通過(guò)更多的法規(guī)、規(guī)章來(lái)加以完善。
監(jiān)督管理和認(rèn)證職責(zé)的監(jiān)督管理部門(mén)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作人員失職、瀆職情況。
任時(shí)傷害到好人?！妒称钒踩ā返谄呤鍡l的出臺(tái)，預(yù)計(jì)未來(lái)2-3年內(nèi)各相關(guān)職責(zé)部門(mén)及人員會(huì)受到不同程度的追查到責(zé)任。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇四
食品安全作為一項(xiàng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)和民生安全的重要領(lǐng)域，關(guān)乎著每一個(gè)國(guó)民的身體健康和生命安全。為了保障食品安全，國(guó)家于2009年頒布了《食品安全法》，并在2015年進(jìn)行了修訂。本文將針對(duì)第四章的內(nèi)容進(jìn)行分析和總結(jié)，探討如何更好地落實(shí)《食品安全法》中心思想。
《食品安全法》第四章主要規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)和責(zé)任，其中包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的基本要求、食品安全管理體系、監(jiān)督檢查等方面。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在落實(shí)這些規(guī)定的過(guò)程中，不僅要確保自身企業(yè)的規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，同時(shí)也要為消費(fèi)者提供安全可靠的食品。
第三段：落實(shí)《食品安全法》應(yīng)注意的問(wèn)題。
首先，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要保證自身的質(zhì)量管理體系符合國(guó)家和地方標(biāo)準(zhǔn)，健全完善食品安全生產(chǎn)體系。其次，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)食品安全責(zé)任制，提高員工的安全意識(shí)，加強(qiáng)安全培訓(xùn)。最后，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要積極參與食品安全管理活動(dòng)，在監(jiān)管部門(mén)的指導(dǎo)下做到規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，督促配合檢查。
第四段：有效落實(shí)《食品安全法》的反思與建議。
在實(shí)踐中，有些食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者并不重視食品安全管理，進(jìn)而導(dǎo)致食品安全問(wèn)題不斷發(fā)生。這需要我們反思，加強(qiáng)對(duì)于食品安全意識(shí)的教育與宣傳，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全的管理意識(shí)。同時(shí)，我們建議加大對(duì)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管力度，強(qiáng)化處罰力度，嚴(yán)厲打擊食品違法行為。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
《食品安全法》的出臺(tái)和修訂是對(duì)我們國(guó)家食品安全工作的全面規(guī)范，也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的充分保障。如果我們能夠落實(shí)好《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，加強(qiáng)食品安全工作，相信我們的餐桌上一定能夠出現(xiàn)更多的安全、健康、美味的食品。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇五
食品安全一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，而食品安全法律是保障食品安全的重要法律依據(jù)，我在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，深深體會(huì)到了食品安全法律的重要性和實(shí)踐中的問(wèn)題。在本文中，我將從食品安全法律的背景和重要性、食品安全法律的執(zhí)行以及實(shí)踐中的問(wèn)題和體會(huì)等方面展開(kāi)探討。
首先，食品安全法律的背景和重要性不容忽視。隨著社會(huì)進(jìn)步和人們生活水平的提高，人們對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高。而食品安全法律的出現(xiàn)正是為了保障人們的身體健康和生命安全。食品安全法律以法律的形式明確了食品生產(chǎn)銷(xiāo)售的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)違法行為進(jìn)行了懲罰和制約。同時(shí)，食品安全法律的實(shí)施也間接地促進(jìn)了食品行業(yè)的健康發(fā)展，維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益，有力地推動(dòng)了食品安全問(wèn)題的解決。
其次，食品安全法律的執(zhí)行是保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。法律只有在執(zhí)行中才能發(fā)揮作用，而食品安全法律也不例外。食品安全法律的執(zhí)行需要依靠政府、部門(mén)、企業(yè)以及每個(gè)公民的共同努力。政府和部門(mén)要加大食品安全行業(yè)的監(jiān)管力度，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和檢驗(yàn)工作，及時(shí)處理食品安全事故。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自身的食品安全管理，嚴(yán)格按照法律要求生產(chǎn)銷(xiāo)售，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。而每個(gè)公民也要增強(qiáng)自身的食品安全意識(shí)，選擇放心的食品，舉報(bào)違法行為等。只有各方共同努力，食品安全法律才能真正發(fā)揮作用，保障人們的生命安全。
然而，在食品安全法律實(shí)踐中，也存在著一些問(wèn)題。首先是法律執(zhí)行上的問(wèn)題。食品安全領(lǐng)域涉及多個(gè)部門(mén)和多個(gè)層級(jí)的管理，溝通協(xié)調(diào)不暢，執(zhí)行難度大。此外，一些地方官員在執(zhí)行食品安全法律時(shí)存在疏于履責(zé)、違法行為的情況，對(duì)一些食品安全問(wèn)題視而不見(jiàn)，嚴(yán)重影響了法律的執(zhí)行效果。其次是企業(yè)自身問(wèn)題。一些企業(yè)在追求利潤(rùn)最大化的同時(shí)，忽視了食品安全的基本原則，存在違法行為和不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象。對(duì)于這樣的企業(yè)，我們要加強(qiáng)監(jiān)管力度，讓其付出應(yīng)有的代價(jià)。最后是公眾的問(wèn)題。有些公眾對(duì)于食品安全問(wèn)題缺乏足夠的警惕性，對(duì)于食品安全的相關(guān)法律了解不夠，容易上當(dāng)受騙。因此，公眾教育和宣傳是一個(gè)非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，只有公眾對(duì)食品安全問(wèn)題有足夠的認(rèn)識(shí)和了解，才能從根本上保障食品安全。
通過(guò)實(shí)踐，我也對(duì)食品安全法律有了一些深刻的體會(huì)。首先是法律的普及宣傳工作非常重要。只有公眾對(duì)食品安全法律有足夠的了解，才能更好地維護(hù)自己的權(quán)益。其次是法律要更加具體、明確。食品安全涉及眾多環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)，法律要對(duì)這些環(huán)節(jié)進(jìn)行更加全面和精準(zhǔn)地規(guī)定，以便更好地推動(dòng)法律的執(zhí)行。最后是加強(qiáng)監(jiān)督和處罰力度。對(duì)于一些嚴(yán)重違法的企業(yè)以及不履行監(jiān)管職責(zé)的地方官員，要加大對(duì)其的懲戒力度，讓他們付出應(yīng)有的代價(jià)，從而推動(dòng)食品安全問(wèn)題的解決。
總之，食品安全法律是保障人們食品安全的重要法律依據(jù)。在實(shí)踐中，我們要加大對(duì)食品安全法律的宣傳力度，增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和了解，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)管力度，對(duì)違法行為進(jìn)行嚴(yán)肅打擊和懲罰。只有這樣，才能真正保障人們的生命安全。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇六
食品安全是人們生活中最為關(guān)注的問(wèn)題之一，而食品安全法講座則是增進(jìn)公眾對(duì)于食品安全法律知識(shí)和意識(shí)的重要途徑。最近我有幸參加了一場(chǎng)食品安全法講座，從中學(xué)到了很多有關(guān)食品安全的重要知識(shí)，并深感自身對(duì)于食品安全的責(zé)任。以下是我對(duì)于此講座的心得體會(huì)。
首先，講座向我們介紹了食品安全法的基本概念和原則。我了解到，食品安全法是為了保障人民群眾的身體健康和利益而制定的法律法規(guī)。食品安全法以人民的生命安全和健康為核心，通過(guò)明確食品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售各方面的責(zé)任和義務(wù)，確保食品的安全、健康和合理。這讓我認(rèn)識(shí)到食品安全不僅僅是政府的責(zé)任，更需要每一個(gè)人共同努力來(lái)保障。
其次，講座詳細(xì)介紹了食品安全法的主要內(nèi)容。從食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，到食品標(biāo)簽和廣告宣傳等方面，我們逐一了解了食品安全法的要求和規(guī)定。例如，講座提到了接觸食品的器具、設(shè)備和包裝材料必須符合食品安全要求，食品標(biāo)識(shí)必須真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，并且標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。這些規(guī)定目的在于提高食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，并增加公眾對(duì)于食品成分和食品添加劑等信息的了解。通過(guò)這些措施，公眾可以更加明確、準(zhǔn)確地選擇安全健康的食品。
第三，講座強(qiáng)調(diào)了食品安全法對(duì)于違法行為的處罰和懲罰。講座中提到了一些食品安全違法的案例，讓我們更加深刻地認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性。食品安全法明確了對(duì)于食品犯罪、食品偽劣、食品欺詐等行為的懲罰措施，并對(duì)食品安全責(zé)任人的追責(zé)也提出了明確要求。這讓我想到，我們作為消費(fèi)者，在選擇食品時(shí)不僅要關(guān)注食品的質(zhì)量，也要關(guān)注食品提供者的信譽(yù)和行為規(guī)范。
第四，講座強(qiáng)調(diào)了公眾的權(quán)利和監(jiān)督力量。食品安全法賦予了公眾一定的監(jiān)督權(quán)利和投訴渠道，可以通過(guò)舉報(bào)、投訴等方式參與到食品安全的監(jiān)管中。講座提醒我們要主動(dòng)關(guān)注食品安全問(wèn)題，加強(qiáng)自身的法律知識(shí)和消費(fèi)意識(shí)，以便更好地保護(hù)自己和他人的合法權(quán)益。同時(shí)，我們也要相信食品生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督力量，并積極參與社會(huì)監(jiān)督，共同維護(hù)食品安全。
最后，講座也給予了我們具體的實(shí)踐建議。講座提到了避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品、注意食品安全標(biāo)識(shí)、保持清潔衛(wèi)生等一系列實(shí)用的消費(fèi)指南。這些實(shí)踐建議在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅？尚校ㄟ^(guò)這些簡(jiǎn)單的行動(dòng)，我們可以更好地保護(hù)自己和家人的身體健康。
通過(guò)這次食品安全法講座，我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全對(duì)于每一個(gè)人而言都至關(guān)重要。我們需要提高食品安全意識(shí)，增強(qiáng)法律意識(shí)，并將這些知識(shí)付諸實(shí)踐。只有通過(guò)我們每個(gè)人的努力，才能夠建立起更加安全、健康的食品環(huán)境。讓我們一起行動(dòng)起來(lái)，共同努力，為食品安全貢獻(xiàn)自己的力量！
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇七
食品安全一直是人們關(guān)注和重視的問(wèn)題，針對(duì)食品安全問(wèn)題，國(guó)家出臺(tái)了《食品安全法》。該法規(guī)定了很多食品安全方面的內(nèi)容，其中第四章就著重規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)和義務(wù)。本文將通過(guò)學(xué)習(xí)、調(diào)研和理解食品安全法第四章，對(duì)于其中的職責(zé)和義務(wù)進(jìn)行一些體會(huì)與總結(jié)。
第二段：職責(zé)和義務(wù)的體會(huì)
在食品安全法第四章中，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者被賦予了保證食品安全的重要職責(zé)和義務(wù)。他們不僅要嚴(yán)格遵守規(guī)定的生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)攘鞒?，還要對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)，及時(shí)回收和處理不合格產(chǎn)品，保障消費(fèi)者的健康和安全。
第三段：執(zhí)行規(guī)范的思考
進(jìn)一步了解《食品安全法》第四章后，我們可以了解到，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的職責(zé)很重要，只有他們切實(shí)履行了所有規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，才能保證生產(chǎn)的食品達(dá)到食品安全可控和可靠的效果。執(zhí)行規(guī)范是企業(yè)保障消費(fèi)者食品安全、確保企業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的重要保障。因而，對(duì)所有規(guī)范的要求，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者都要嚴(yán)格執(zhí)行。
第四段：嚴(yán)格的監(jiān)管制度
最近幾年來(lái)，國(guó)家加大了食品安全監(jiān)督管理和懲戒力度，建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管制度，追究了一些不合格企業(yè)的相應(yīng)責(zé)任，以及對(duì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相應(yīng)的問(wèn)責(zé)。優(yōu)秀的食品生產(chǎn)企業(yè)必須保障自己產(chǎn)品的質(zhì)量安全，否則一旦發(fā)生問(wèn)題將會(huì)對(duì)企業(yè)的聲譽(yù)和市場(chǎng)信譽(yù)造成極端負(fù)面的影響，甚至面臨吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證等行政制裁的處罰。
第五段：總體感悟
通過(guò)學(xué)習(xí)《食品安全法》第四章，我們更深入的了解了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的職責(zé)和義務(wù)，他們承擔(dān)著巨大的責(zé)任，并要嚴(yán)格遵守各條規(guī)定，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。我們必須認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性，保證自己健康的食品安全，也應(yīng)該更加注重食品生產(chǎn)和監(jiān)控的質(zhì)量，讓每個(gè)人都吃到安全可靠的食品，推動(dòng)食品安全事業(yè)的進(jìn)一步健康發(fā)展，為全民健康幸福生活做出貢獻(xiàn)。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇八
__屆全國(guó)人大常委會(huì)第__次會(huì)議在北京人民大會(huì)堂舉行第一次全體會(huì)議，會(huì)議繼續(xù)審議食品安全法草案。國(guó)務(wù)院擬設(shè)食品安全委員會(huì)，草案增加了有關(guān)規(guī)定，明確國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，以加強(qiáng)對(duì)各有關(guān)監(jiān)管部門(mén)的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)。草案規(guī)定：“國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定?！贝饲?，草案中確立了各有關(guān)主管部門(mén)按照各自職責(zé)分工依法行使職權(quán)，對(duì)食品安全實(shí)施分段監(jiān)管的體制，并強(qiáng)化了各部門(mén)具體的監(jiān)管責(zé)任。
明確民事賠償優(yōu)先
草案規(guī)定，違反本法規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任嚴(yán)管保健食品安全。
嚴(yán)管保健食品安全
草案增加規(guī)定：國(guó)家對(duì)聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任。具體管理辦法由國(guó)務(wù)院規(guī)定。
草案還規(guī)定，聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致。名人代言“問(wèn)題食品”將被嚴(yán)懲，草案增加多條規(guī)定，嚴(yán)懲組織、機(jī)構(gòu)或個(gè)人代言不合格食品的行為。
同時(shí)，草案還規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。違反相關(guān)規(guī)定的，將由有關(guān)主管部門(mén)沒(méi)收違法所得，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)、降級(jí)或者撤職的處分。除食品安全法草案外，會(huì)議還繼續(xù)審議了刑法修正案草案和保險(xiǎn)法修訂草案，這三部草案有望于2月28日會(huì)議閉會(huì)時(shí)通過(guò)。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇九
草案規(guī)定，違反本法規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任嚴(yán)管保健食品安全。
嚴(yán)管保健食品安全
草案增加規(guī)定：國(guó)家對(duì)聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任。具體管理辦法由國(guó)務(wù)院規(guī)定。
草案還規(guī)定，聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致。名人代言“問(wèn)題食品”將被嚴(yán)懲，草案增加多條規(guī)定，嚴(yán)懲組織、機(jī)構(gòu)或個(gè)人代言不合格食品的行為。
同時(shí)，草案還規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)不得以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品。違反相關(guān)規(guī)定的，將由有關(guān)主管部門(mén)沒(méi)收違法所得，依法對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過(guò)、降級(jí)或者撤職的處分。除食品安全法草案外，會(huì)議還繼續(xù)審議了刑法修正案草案和保險(xiǎn)法修訂草案，這三部草案有望于2月28日會(huì)議閉會(huì)時(shí)通過(guò)。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇十
為增強(qiáng)我區(qū)人民群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，9月6日至10日，我單位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展情況總結(jié)如下：
領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，充分利用各種宣傳手段，其中懸掛橫幅5份、設(shè)立宣傳臺(tái)3處、印發(fā)宣傳材料300余張、接受群眾咨詢(xún)120余人次。進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇十一
民以食為天，食以安為先，食品安全問(wèn)題一直是公眾最關(guān)心的話(huà)題之一。以下是小編為您帶來(lái)的食品安全法。
感謝您的閱讀!
20xx年，xx縣人民政府認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，積極探索新形勢(shì)下的食品安全監(jiān)管新機(jī)制，不斷強(qiáng)化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?，F(xiàn)將一年來(lái)的食品安全工作情況總結(jié)如下：
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開(kāi)了xx年食品藥品安全工作會(huì)議，對(duì)xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標(biāo)。
責(zé)任書(shū)。
》，并將工作目標(biāo)細(xì)化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會(huì)上對(duì)xx年食品安全工作考核先進(jìn)單位進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會(huì)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門(mén)與食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)，層層落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任，明確了責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，完善了各項(xiàng)工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強(qiáng)了監(jiān)管合力。
(一)積極參加第三屆全國(guó)食品安全知識(shí)競(jìng)賽。為進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識(shí)，提高公眾的食品安全意識(shí)、科學(xué)消費(fèi)意識(shí)，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國(guó)食品安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)。全縣共有89個(gè)機(jī)關(guān)單位、84個(gè)食品企業(yè)(經(jīng)營(yíng)戶(hù))參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機(jī)關(guān)796人，食品企業(yè)225人，社會(huì)公眾56人，參加網(wǎng)絡(luò)答題641人，答題卡答題346人。此次活動(dòng)中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國(guó)第三屆食品安全知識(shí)競(jìng)賽組織獎(jiǎng)。
(二)認(rèn)真做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳。為學(xué)習(xí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》，下發(fā)了《關(guān)于組織學(xué)習(xí)〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門(mén)組織食品企業(yè)負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，強(qiáng)化“企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的意識(shí)，使企業(yè)自覺(jué)增強(qiáng)守法意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)。
(三)做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費(fèi)警示。為及時(shí)反映食品安全市場(chǎng)信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇)，其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用13篇)，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工動(dòng)態(tài)信息14期(市食安辦采用7篇)，上報(bào)食品安全整頓動(dòng)態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強(qiáng)及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會(huì)及時(shí)發(fā)布了4期食品安全消費(fèi)警示。
(四)加強(qiáng)對(duì)社會(huì)公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、開(kāi)辟宣傳專(zhuān)欄等形式開(kāi)展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識(shí)、社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，在全社會(huì)形成了關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)開(kāi)展宣傳活動(dòng)，發(fā)放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢(xún)5600余人，倡導(dǎo)健康向上的消費(fèi)和消費(fèi)維權(quán)文化。
根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》的要求，認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)情況匯報(bào)下：
1、5月9日下午3時(shí)，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護(hù)人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議王志正書(shū)記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長(zhǎng)負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員78人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》的要求，結(jié)合我院情況分別對(duì)食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測(cè)方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。
二是把近一段時(shí)間來(lái)我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。
對(duì)來(lái)我院就診的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件應(yīng)積極診治同時(shí)做好向上級(jí)報(bào)告，不能確診的要通知院領(lǐng)導(dǎo)并組織專(zhuān)家組進(jìn)行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉(zhuǎn)診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測(cè)工作就運(yùn)轉(zhuǎn)流程和食源性疾病病例信息報(bào)告。
總則，通過(guò)這次食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)》培訓(xùn)，使大醫(yī)務(wù)人員對(duì)食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報(bào)監(jiān)測(cè)方工作手?jǐn)?shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)等有了充分的認(rèn)識(shí)和提高。
食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇十二
今天的語(yǔ)文課上，張老師給我們講了校園周邊食品安全的專(zhuān)題講座，并給我們觀看了相關(guān)的圖片及資料?？戳诉@些圖片，我的心里久久不能平靜。
羊肉串是我平時(shí)最喜歡的特色小吃了?？墒?，當(dāng)老師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐爛動(dòng)物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此來(lái)以假亂真欺騙顧客。聽(tīng)老師這么一說(shuō)，我頓時(shí)覺(jué)得惡心極了，并后悔平時(shí)不應(yīng)該那么嘴饞，吃這些假羊肉串。
類(lèi)似于這樣的食品安全問(wèn)題還有很多很多，比如：喜宴上常用的海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線(xiàn)為了增加口感和彈性，放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗，商販們怕顧客吃了會(huì)拉肚子，都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時(shí)間;一些炸串用的竹簽，基本上都是在馬路上撿來(lái)的，不經(jīng)過(guò)任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤(rùn)，不惜傷害顧客的身體，他們的這種行為就是在犯罪啊!
聽(tīng)了老師的講座，看了相關(guān)的圖片，我覺(jué)得外邊的小吃雖然看起來(lái)誘人，吃起來(lái)香甜，但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛(wèi)生。如果我們大家要親眼看見(jiàn)這些食品加工制作的過(guò)程，相信我們以后再也不會(huì)亂吃這些垃圾食品了。同學(xué)們，我們現(xiàn)在正處于身體、智力發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期，可千萬(wàn)不能因?yàn)橐粫r(shí)的貪吃，而傷害了自己的身體呀!為了我們的身體健康，請(qǐng)拒絕這些垃圾食品吧!
今年四月學(xué)校組織全校師生認(rèn)真學(xué)習(xí)了《食品安全衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品監(jiān)督管理》等法律法規(guī)。隨后各班均開(kāi)展了有關(guān)“關(guān)注食品安全，從我做起”、“食品安全的調(diào)查”、“食品安全的故事會(huì)”等主題班會(huì)。通過(guò)學(xué)習(xí)和各種活動(dòng)的開(kāi)展。全校師生不但深入了解食品安全的重要性和必要性。提高了對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)、而且增強(qiáng)了對(duì)食品安全識(shí)別能力和自我保護(hù)意識(shí)。
的確，在我們身邊有許多的食品存在著安全問(wèn)題。火腿腸噴灑敵敵畏，罐頭和香腸里裝的是母豬火死豬肉、火鍋底料是地溝油，粉絲是塑料、冰糕是臟水和糖精、可樂(lè)里碳酸超標(biāo)、水果中有農(nóng)藥和催紅劑，蔬菜中有增長(zhǎng)素，豬肉里有添加劑.......。如此種類(lèi)繁多的食品均存在不安全因素，嚴(yán)重危及到人類(lèi)的生命和健康。不得不引起我們的高度重視。
前幾天，我們班的楊紅梅同學(xué)，不慎買(mǎi)吃了超期三個(gè)月的方便，頓時(shí)臉色蒼白，口吐白沫，下腹劇烈疼痛難忍。當(dāng)即被老師和同學(xué)送進(jìn)醫(yī)院，經(jīng)及時(shí)治療才得以康復(fù)。
當(dāng)?shù)匾荒昙?jí)的兩個(gè)女生同吃了一根過(guò)期的棒棒糖，結(jié)果兩人先是肚子劇烈疼痛，隨后臉色發(fā)白，口吐白沫。暈了過(guò)去。
有這樣一則新聞：一個(gè)四歲的小朋友，買(mǎi)了一盒酸奶，感覺(jué)嘴角有什么東西在蠕動(dòng)，拿起鏡子一照，傻眼了是幾條小蟲(chóng)。這件事被記者暴了光。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)這個(gè)廠(chǎng)家的管理人員時(shí)，他居然說(shuō)：“我只是負(fù)責(zé)生產(chǎn)，至于何不合格是監(jiān)管部門(mén)的事?！?/p>
從20xx年的三聚氰胺事件，到20xx年《食品安全法》的誕生，食品安全一直是百姓一直擔(dān)憂(yōu)的一個(gè)重要問(wèn)題。曾有人盛傳過(guò)這樣一個(gè)段子：“中國(guó)人的胃‘很結(jié)實(shí)’，它負(fù)責(zé)消化一切：膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、罌粟湯??”。
從這樣的事例中，我們可以深深體會(huì)到人們對(duì)食品安全問(wèn)題的擔(dān)憂(yōu)。民以食為天，而今卻談“食”色變，隨著很多劣質(zhì)食品被曝光，恐怕人們已經(jīng)無(wú)法對(duì)身邊的食物安安心心地食用了。對(duì)于企業(yè)這種極其違背道德的行為，令人感到憤怒，也讓人們對(duì)于社會(huì)公德的喪失感到心痛。
聽(tīng)老師說(shuō)，中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副在參加山東代表團(tuán)審議政府。
工作報(bào)告。
時(shí)，提到食品安全問(wèn)題連稱(chēng)慚愧。民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系人民群眾健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧，始終是百姓關(guān)注熱點(diǎn)。今年兩會(huì)，全國(guó)人大代表、政協(xié)委員再次重點(diǎn)關(guān)注食品安全這個(gè)話(huà)題，他們繼續(xù)為全面提高食品安全保障水平建言獻(xiàn)策。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，市場(chǎng)主體的信用問(wèn)題變得格外重要。當(dāng)前一些違法犯罪分子利欲熏心，不惜以他人的生命健康為代價(jià)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒、有害食品，非法牟取暴利，不但嚴(yán)重?fù)p害整個(gè)食品行業(yè)的形象、破壞正常的市場(chǎng)秩序，而且容易引發(fā)民眾恐慌、影響社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家形象。
食品安全問(wèn)題是一個(gè)長(zhǎng)久而復(fù)雜的問(wèn)題，應(yīng)該通過(guò)長(zhǎng)期不懈的努力，建立更加完善的國(guó)家執(zhí)法和監(jiān)督體系，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管，建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線(xiàn)索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō)，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。在滿(mǎn)是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三、五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔;西裝革履從轎車(chē)下來(lái)，背街小巷，尋吃牛肉湯、豬頭肉等特色美味。此時(shí)他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷，反復(fù)使用過(guò)的洗碗水、裸放的，長(zhǎng)時(shí)期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時(shí)摳腳丫的手，消費(fèi)者已成為不法經(jīng)營(yíng)者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護(hù)。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門(mén)提供線(xiàn)索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
近幾年來(lái)，由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國(guó)食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問(wèn)題。下面就我就幾個(gè)方面來(lái)講講加強(qiáng)食品安全性的幾項(xiàng)措施：
一、強(qiáng)化源頭管理。
近年來(lái)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年加大，但同時(shí)由于準(zhǔn)入門(mén)檻低等原因，大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理能力較低。龐大的食品生產(chǎn)消費(fèi)量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全，這些我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問(wèn)題，首先應(yīng)建立從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過(guò)程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無(wú)論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應(yīng)該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開(kāi)始，就應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)控，不能等到進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)再檢測(cè)。
二、建立信用檔案加大教育宣傳。
近年來(lái)發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國(guó)食品行業(yè)的信用缺失問(wèn)題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國(guó)食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線(xiàn)索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，完善食品安全宣傳教育機(jī)制，加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品安全防范意識(shí)、法制觀念并未有大的加強(qiáng)，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)形成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者兼具食品安全的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)。
我國(guó)食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門(mén)實(shí)施分段管理，可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。因此應(yīng)該進(jìn)一步理順食品安全管理體制，由一個(gè)部門(mén)為主實(shí)施“綜合性、專(zhuān)業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)追究該部門(mén)的責(zé)任，從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、責(zé)任不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度。
在我國(guó)，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件，與法律對(duì)違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時(shí)，中國(guó)法律對(duì)其的處罰是：消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因?yàn)椤斑^(guò)低的違法成本”，才敢生產(chǎn)“問(wèn)題食品”。因此，要對(duì)食品安全違法犯罪活動(dòng)始終保持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)，違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。
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食品安全法講座心得體會(huì)總結(jié)篇十三
新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》經(jīng)20__年4月24日第十二屆全國(guó)人大會(huì)第十四次會(huì)議審議通過(guò)下面是本站，為大家準(zhǔn)備的食品安全法學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文，希望大家喜歡!
新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》已于20__年10月1日正式實(shí)施。為深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)新法，侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學(xué)習(xí)宣傳貫徹新《食品安全法》培訓(xùn)班。邀請(qǐng)了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長(zhǎng)張繼海、臨汾市食安辦專(zhuān)家楊印榜兩位為主講嘉賓，組織市食安委各成員單位分管食品安全人員，農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員等，共1500余人參加了為期兩天的培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)由政府辦副主任高曉勇主持。
副市長(zhǎng)高劍云參加了開(kāi)班儀式，并要求參加培訓(xùn)的全體人員要結(jié)合新修訂的《食品安全法》專(zhuān)題學(xué)習(xí)，進(jìn)一步掌握和理解《食品安全法》有關(guān)知識(shí)，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全法學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開(kāi)展對(duì)新修訂的《食品安全法》學(xué)習(xí)活動(dòng)和教育培訓(xùn)，推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階，為保障人民群眾健康和食品安全，促進(jìn)侯馬經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展積極貢獻(xiàn)。
市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長(zhǎng)張悅繁就學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)培訓(xùn)會(huì)議精神作了講話(huà)，他要求各相關(guān)部門(mén)要提高認(rèn)識(shí)、高度重視，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)好新《食品安全法》，切實(shí)抓好食品安全工作，進(jìn)一步確保該市食品安全工作形勢(shì)的穩(wěn)定向好發(fā)展，保障群眾舌尖上的安全。同時(shí)，希望通過(guò)培訓(xùn)能夠提高廣大監(jiān)管服務(wù)對(duì)象對(duì)新法的認(rèn)識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，形成食品安全社會(huì)共治的良好格局。
張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過(guò)程，接著深入講解了新《食品安全法》的亮點(diǎn)，運(yùn)用大量的食品安全案例，將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定，詳細(xì)詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強(qiáng)制中的主體責(zé)任。楊印榜通過(guò)對(duì)新法的歸納梳理，以行政法為主線(xiàn)，深入講解了新法的嚴(yán)監(jiān)管、嚴(yán)處罰、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)及問(wèn)責(zé)機(jī)制。
為確保培訓(xùn)成效，培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，食安辦組織參加培訓(xùn)人員進(jìn)行了新法的考試，考試合格率達(dá)到了95%，起到了學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)新《食品安全法》的目的，取得了圓滿(mǎn)成果。
12號(hào)文件《關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳新〈食品安全法〉的實(shí)施方案》的要求，我局精心組織，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，掀起了對(duì)新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳的熱潮，取得良好成效?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完成目標(biāo)任務(wù)
為加強(qiáng)新《食品安全法》宣傳工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，健全和完善糧油食品安全第一責(zé)任人，由局長(zhǎng)李永旗任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)何文東任副組長(zhǎng)，各股室負(fù)責(zé)人為成員，下設(shè)辦公室在局行政執(zhí)法股，負(fù)責(zé)日常性事務(wù)工作。建立責(zé)任制度，制定宣傳方案，做到組織落實(shí)，促進(jìn)食品安全執(zhí)法人員深刻領(lǐng)會(huì)新《食品安全法》精神實(shí)質(zhì)，提高人民群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范行為，做到人員、職責(zé)、經(jīng)費(fèi)“四個(gè)落實(shí)”，保障新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳有條不紊的貫徹落實(shí)。
二、做好輿論宣傳，注重學(xué)習(xí)實(shí)效
采取日常和重點(diǎn)、教育與監(jiān)管、自學(xué)與集中相結(jié)合的方式，積極開(kāi)展新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)，按照規(guī)定，分步實(shí)施;一是學(xué)習(xí)宣傳階段，在城區(qū)懸掛食品安全標(biāo)語(yǔ)3副，制作宣傳資料5千余份，圍繞“建立誠(chéng)信體系，保障食品安全”這個(gè)主題，通過(guò)各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員糧食經(jīng)營(yíng)者參與新《食品安全法》的宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng)，作出"以誠(chéng)信為本，以安全為重，以質(zhì)量為生命，以服務(wù)為宗旨"的承諾，同時(shí)20__年9月7日和20__年10月16日在縣三九廣場(chǎng)集中設(shè)置宣傳臺(tái)，發(fā)放食品安全宣傳資料;二是學(xué)習(xí)培訓(xùn)階段，糧食行政執(zhí)法人員集中開(kāi)展新《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，自學(xué)和集中，以會(huì)代訓(xùn)的形式對(duì)食品安全監(jiān)督人員重點(diǎn)法制學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高全縣人民群眾食品安全意識(shí)及依法維權(quán)能力，增強(qiáng)執(zhí)法人員法制素養(yǎng)，為新《食品安全法》的施行營(yíng)造良好的輿論氛圍。
三、工作存在不足，明確努力方向
我局在開(kāi)展新《食品安全法》宣傳普及以來(lái)，全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個(gè)中心工作，以實(shí)施"放心糧油"工程為載體，牢固樹(shù)立“食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨”的觀念，取得了較好成績(jī)，但是也看工作的不足，主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)宣傳存在死角，群眾食品安全知識(shí)普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門(mén)的支持關(guān)心下，把新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳長(zhǎng)久堅(jiān)持下去，針對(duì)不足，落實(shí)措施，加大整改力度，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識(shí)和防范能力，確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
被稱(chēng)為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》將于20__年10月1日起實(shí)施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲戒、最嚴(yán)肅的追責(zé)。新修訂的《食品安全法》實(shí)施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實(shí)此法，來(lái)安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度，聯(lián)合來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對(duì)全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營(yíng)者及農(nóng)村食藥“四員”進(jìn)行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂及幼兒園負(fù)責(zé)人、工地食堂負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者近130名從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，拉開(kāi)了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。
培訓(xùn)會(huì)上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端，要加強(qiáng)行業(yè)自律，把食品安全這個(gè)“天大的事情”放在重中之重的位置，要堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的底線(xiàn)，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任和依法經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)義務(wù)。
來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所所長(zhǎng)對(duì)新修訂的《食品安全法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解，重點(diǎn)闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)，并向經(jīng)營(yíng)者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見(jiàn)的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防，規(guī)范制度方面強(qiáng)調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購(gòu)貯存、清洗消毒、“五專(zhuān)”要求及餐廚垃圾處理。
與會(huì)的來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人告知經(jīng)營(yíng)者，餐飲業(yè)食品安全問(wèn)題除了缺失誠(chéng)信的人為因素外，其主要誘因?yàn)槲⑸铩⒓纳x(chóng)、真菌所導(dǎo)致，對(duì)于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，可指定專(zhuān)人進(jìn)行管理，不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失。同時(shí)要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感，落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位自身管理;確保食品安全。突出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全第一責(zé)任人違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)承擔(dān)不良后果及法律責(zé)任。
培訓(xùn)會(huì)上，食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)真聽(tīng)講，仔細(xì)地閱讀《來(lái)安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責(zé)任狀》。此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營(yíng)者的“四個(gè)責(zé)任”，即社會(huì)責(zé)任、法律責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和道德責(zé)任。
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