制定一個(gè)明確的計(jì)劃可以幫助我們更好地組織和安排自己的時(shí)間和資源。制定計(jì)劃時(shí),我們可以采用SMART原則,即目標(biāo)具體、可衡量、可實(shí)現(xiàn)、相關(guān)性和時(shí)間限定性。以下是小編為大家整理的幾個(gè)計(jì)劃制定的建議,希望能夠幫助到大家。首先,制定計(jì)劃要具體明確,將目標(biāo)細(xì)化成具體任務(wù)和行動(dòng)步驟。其次,要合理安排時(shí)間,給每個(gè)任務(wù)適當(dāng)?shù)臅r(shí)間來(lái)完成,避免時(shí)間的浪費(fèi)和壓力的積累。另外,要進(jìn)行有效的溝通與協(xié)作,特別是在團(tuán)隊(duì)合作的情況下,大家需要明確任務(wù)分工和協(xié)作方式。最后,要及時(shí)檢查和總結(jié)計(jì)劃的執(zhí)行情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做出調(diào)整,確保計(jì)劃的順利實(shí)施。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇一
通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,提高對(duì)客服務(wù)的綜合能力,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。
(一)餐廳服務(wù)質(zhì)量的含義。
(二)餐廳服務(wù)質(zhì)量意識(shí)。
(三)餐廳服務(wù)質(zhì)量控制的方法。
(四)品牌營(yíng)銷(xiāo)。
(五)顧客心理研究。
(六)處理客人投訴的技巧。
1、課堂講解。
2、模擬情景,進(jìn)行服務(wù)演練。
3、文藝匯演:小品、詩(shī)朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。
4、技能訓(xùn)練。
1、模擬情景,進(jìn)行接待服務(wù)考試。
2、餐廳服務(wù)技能綜合考試。
3、根據(jù)成績(jī)發(fā)放證書(shū)。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇二
隨著飯店業(yè)的迅猛發(fā)展,飯店培訓(xùn)將發(fā)生重心轉(zhuǎn)移,服務(wù)技術(shù)技藝的培訓(xùn)依然重要,但將更重視樹(shù)立新觀念和提高行為技巧,更加關(guān)注賓客與服務(wù)人員、管理人員和員工之間的相互作用,更強(qiáng)調(diào)如何使各種活動(dòng)和行為達(dá)到能更好為賓客服務(wù)的水平。因此,在飯店新員工培訓(xùn)中必須遵循以下的基本原則:
1、與時(shí)俱進(jìn)原則
飯店作為一個(gè)憑借各種硬件設(shè)施、通過(guò)軟件服務(wù)使客人滿意來(lái)獲得經(jīng)濟(jì)收入的企業(yè),為了不斷迎合客人的需要,提高賓客的滿意度,甚至在一定程度上挖掘客人的潛在需求,引導(dǎo)客人的消費(fèi),需要從飯店建筑設(shè)計(jì)、裝飾布置、設(shè)備設(shè)施配備、服務(wù)項(xiàng)目設(shè)立、服務(wù)理念、服務(wù)技能等方面進(jìn)行創(chuàng)新。這就要求飯店在培訓(xùn)新員工時(shí)做到與時(shí)俱進(jìn),保證培訓(xùn)內(nèi)容的前瞻性。
2、實(shí)事求是原則
即在培訓(xùn)過(guò)程中,無(wú)論是培訓(xùn)內(nèi)容、形式、方法、進(jìn)度等都應(yīng)從新員工的'實(shí)際情況出發(fā),要適應(yīng)其年齡特征、工作經(jīng)歷、崗位要求、現(xiàn)有的知識(shí)水平和服務(wù)技能等,使培訓(xùn)工作具有較強(qiáng)的針對(duì)性。
3、學(xué)以致用原則
培訓(xùn)所傳授的知識(shí)、技能等應(yīng)該是員工工作中急需了解和掌握的,學(xué)習(xí)以后能很快應(yīng)用到工作實(shí)踐中去。切忌空洞地講理論,從概念到概念,而應(yīng)緊密結(jié)合受訓(xùn)者的崗位需要和個(gè)人需要,從需要出發(fā),理論聯(lián)系實(shí)際,使培訓(xùn)內(nèi)容具有較強(qiáng)的實(shí)用性。
4、全面評(píng)估原則
即根據(jù)培訓(xùn)宗旨、目標(biāo)以及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)用科學(xué)的評(píng)估手段,對(duì)培訓(xùn)活動(dòng)的全過(guò)程及其結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、鑒別和監(jiān)督。通過(guò)評(píng)估,實(shí)事求是地評(píng)價(jià)培訓(xùn)的效果,肯定培訓(xùn)取得的成績(jī),發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題。對(duì)新員工的培訓(xùn)要做到從開(kāi)始學(xué)習(xí)到運(yùn)用的全過(guò)程評(píng)估及對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度等方面的全面評(píng)估。培訓(xùn)的目的就是通過(guò)對(duì)員工在服務(wù)態(tài)度、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能等方面的訓(xùn)練,提高他們的職業(yè)素質(zhì),提高飯店企業(yè)的的管理水平與服務(wù)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)飯店經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。因此針對(duì)新員工,應(yīng)該依次從以下幾方面進(jìn)行培訓(xùn):
(1)飯店基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)
包括飯店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識(shí)等內(nèi)容,使新員工對(duì)自己將要進(jìn)人的“家”有一全面的認(rèn)識(shí)和了解。
(2)飯店禮節(jié)禮貌培訓(xùn)
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語(yǔ)言、動(dòng)作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。新員工上崗前必須經(jīng)過(guò)禮節(jié)禮貌知識(shí)的培訓(xùn),掌握飯店對(duì)從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。
(3)飯店意識(shí)培訓(xùn)
意識(shí)決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)新員工時(shí)還必須培養(yǎng)他們的飯店意識(shí),如服務(wù)意識(shí)、角色意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、服從意識(shí)等。簡(jiǎn)單地講,所謂服務(wù)意識(shí)就是“賓客意識(shí)”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客、耳里有賓客、嘴里有賓客,時(shí)時(shí)刻刻想客人所想甚至是客人所未想,急客人所急甚至是客人所未急。角色意識(shí)就是指員工要明白自己在不同時(shí)間、場(chǎng)合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。
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餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇三
培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。
2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)。
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。
3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)。
通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。
(一)服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求。
1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性。
2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式。
3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求。
4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求。
5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求。
6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求。
7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)。
8、如何樹(shù)立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作。
9、溝通客人的技巧。
10、熟記客人。
11、語(yǔ)言技巧。
12、建立有效的團(tuán)隊(duì)。
13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人。
14、電話禮儀。
15、如何與客人打招呼。
(二)、操作技能培訓(xùn)要求。
1、托盤(pán)的基本要領(lǐng)。
2、餐巾折花。
3、中餐擺臺(tái)。
4、斟酒、上菜、分菜。
5、中餐宴會(huì)的預(yù)定。
6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧。
三、教學(xué)計(jì)劃安排。
總課時(shí)數(shù):140課時(shí)。專(zhuān)業(yè)理論:10課時(shí)。
70課時(shí);專(zhuān)業(yè)技能:60課時(shí);
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇四
為了讓餐廳能形成規(guī)范化管理,提升餐廳之服務(wù)品質(zhì).撰寫(xiě)一部餐廳管理手冊(cè),以強(qiáng)化餐廳管理。
一、培育以人為本,以客為先的服務(wù)意識(shí)
在一個(gè)高規(guī)格的餐廳里,顧客除了能夠享受到美味的食品,還應(yīng)該同時(shí)享受到人性化的服務(wù)。因此,餐廳員工的培訓(xùn)工作首先應(yīng)該從轉(zhuǎn)變員工觀念入手,使其牢固樹(shù)立以人為本,客人就是上帝的觀念。
這種觀念的建立,不可能依靠強(qiáng)制和訓(xùn)誡,而首先要依靠人際溝通。在培訓(xùn)師和員工之間,在員工和客人之間,在員工和管理層之間,都應(yīng)該建立起溝通的橋梁,將心比心,造就寬容共進(jìn)的氣氛。對(duì)于各方出現(xiàn)的意見(jiàn),要設(shè)置合理順暢的反映渠道。餐廳員工對(duì)于餐廳工作肯于反映意見(jiàn)和提出建議,才能促進(jìn)餐廳工作的開(kāi)展。所以,在培訓(xùn)過(guò)程中,應(yīng)該有意加強(qiáng)員工在人際溝通方面的積極性。其次,培訓(xùn)中也應(yīng)對(duì)餐廳員工的職能崗位進(jìn)行明確界定和劃分。要強(qiáng)調(diào)員工工作的服務(wù)性質(zhì),堅(jiān)決反對(duì)員工工作中出現(xiàn)怠慢顧客的行為和傲慢浮躁的態(tài)度。其三,對(duì)于不能認(rèn)同餐廳工作服務(wù)性質(zhì)的員工,要依靠能上能下的機(jī)制解決,員工覺(jué)得自己能力不止于端盤(pán)洗碗,就可以依靠本領(lǐng)去做大廚或者進(jìn)入餐廳管理層。只有這樣,才能人盡其才,不至于虛耗資源。
二、提供以人為本的培訓(xùn)內(nèi)容
餐廳是為顧客服務(wù)的,顧客除了一般的吃飯需求之外,還會(huì)因人而有不同的特別需求,他們對(duì)餐廳員工的滿意度評(píng)價(jià)也有不同標(biāo)準(zhǔn)。顧客需求的這種復(fù)雜性造就了餐廳工作的一定難度。它要求員工在工作之中,應(yīng)該意識(shí)到并善于分析顧客需求的復(fù)雜性,做出相應(yīng)處理。因此,在員工培訓(xùn)內(nèi)容中,也應(yīng)該包括兩方面基本內(nèi)容,即標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。
1.標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
標(biāo)準(zhǔn)化包括兩個(gè)層次,一個(gè)是服務(wù)人員的服務(wù)程序的標(biāo)準(zhǔn),另一個(gè)是技術(shù)人員工作的標(biāo)準(zhǔn)化。每一位服務(wù)員在迎接客人時(shí)的程序都是一樣的,每說(shuō)的一句話也都是培訓(xùn)教給的,先介紹什么菜品,后介紹什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,這就是培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化的結(jié)果。在培訓(xùn)前都對(duì)這些東西做了量化,培訓(xùn)時(shí)員工要一一實(shí)踐。餐飲業(yè)的技術(shù)人員則主要是指廚房里工作的員工,為了標(biāo)準(zhǔn)化,培訓(xùn)內(nèi)容要全部定量,比如某一菜在鍋里的時(shí)間,某佐料在某一菜品里的量都有標(biāo)準(zhǔn),讓員工按標(biāo)準(zhǔn)操作。這樣,通過(guò)嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化工作培訓(xùn),餐廳工作中的每道作業(yè)工序,從管理人員、廚師、服務(wù)生到pa;從進(jìn)菜品質(zhì)、凈菜、菜肴烹飪、計(jì)費(fèi)、服務(wù)用語(yǔ)、肢體語(yǔ)言等等,都可以做到工作有章可循,獎(jiǎng)懲有據(jù)可依。
2.個(gè)性化服務(wù)
a)在培訓(xùn)中,為員工設(shè)計(jì)出多個(gè)場(chǎng)合的處理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通過(guò)對(duì)場(chǎng)景的剖析,制定處理方案,即采取個(gè)性化的服務(wù)。
例如,餐廳遭遇顧客投訴,應(yīng)做到有禮、有節(jié)。首先打消顧客的心中的怒氣。我想,無(wú)論是誰(shuí)在用餐時(shí),吃到何種異物,心里感覺(jué)一定都是不快的。(當(dāng)然,也存在極個(gè)別人無(wú)理取鬧的,這種人應(yīng)該是少了又少的,但不否認(rèn)沒(méi)有)。怎樣做到,從站在顧客角度去審視問(wèn)題。遇到火氣特大的顧客,又該如何處置,怎樣做到,無(wú)論對(duì)方如何生氣,如何怒氣沖天,而你仍然是以笑相迎。如果真能這樣,無(wú)論多“刺頭”的顧客,都會(huì)滿意而歸的,都能讓冰山融化……所有這些,不會(huì)是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾句話就能總結(jié)的,她必須在實(shí)踐中不斷總結(jié)、提高,必須針對(duì)餐飲業(yè)的普遍性到本公司餐廳的個(gè)性相結(jié)合。再有,菜的烹飪、何時(shí)放何調(diào)味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均應(yīng)形成規(guī)范。
b)個(gè)性化還強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,員工的個(gè)人魅力的培養(yǎng)。培訓(xùn)的時(shí)候,應(yīng)該通過(guò)測(cè)試了解每一個(gè)員工的個(gè)性特點(diǎn),突出一個(gè)人的服務(wù)個(gè)性。比如一個(gè)人的服務(wù)態(tài)度很好、另一個(gè)人的交際能力很強(qiáng)、或者是一個(gè)人的'協(xié)調(diào)能力很強(qiáng)。通過(guò)個(gè)性的突出來(lái)服務(wù)不同的顧客。
c)通過(guò)對(duì)員工的培訓(xùn),有針對(duì)性的,根據(jù)個(gè)人的魅力、特點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn)后的分工,充分發(fā)揮每個(gè)人的所長(zhǎng),依據(jù)個(gè)人的特性,將安排到最合適的位置。
三、培訓(xùn)成果考評(píng)
培訓(xùn)完成后集中考試,分理論和實(shí)際操作??荚嚦煽?jī)可作為員工薪酬制定的一個(gè)依據(jù)。實(shí)作考試可組織評(píng)定小組進(jìn)行。培訓(xùn)成果的評(píng)估有三種方式。
第一是理論的考評(píng),給員工一個(gè)實(shí)際的案例,叫他做一個(gè)分析,并且拿出最好的解決方案。
第二是實(shí)際的操作,比如基層員工的服務(wù)技術(shù)水平等都可以現(xiàn)場(chǎng)表演,把參加培訓(xùn)前的情況和培訓(xùn)后的情況用錄相的方式作對(duì)比。對(duì)于督導(dǎo)培訓(xùn)的效果,就可以現(xiàn)場(chǎng)安排場(chǎng)景,讓員工來(lái)操作。
通過(guò)培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)際操作尤為重要,在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)達(dá)標(biāo),后再上崗作業(yè),現(xiàn)在都講究持證上崗。
第三是對(duì)培訓(xùn)員工做兩到三個(gè)月的追蹤調(diào)查。要調(diào)查培訓(xùn)員工在培訓(xùn)工作之后的情況,對(duì)于無(wú)法利用培訓(xùn)知識(shí)處理實(shí)際事務(wù)的員工,酌情給予幫扶或指定重新參加培訓(xùn)。
四、管理層培訓(xùn)
餐飲行業(yè)的員工培訓(xùn)大部分僅立足于對(duì)服務(wù)人員的技能培訓(xùn),更重要的是要把整個(gè)員工的培訓(xùn)進(jìn)行整合,除了普通員工服務(wù)技能的培訓(xùn),還要搞基層和中高層管理者的培訓(xùn)。
管理者的職位應(yīng)該設(shè)置固定和不固定兩種,前者由公司高層直接指定,后者則由員工公平競(jìng)爭(zhēng)而定。這樣才能加強(qiáng)管理者和餐廳工作的實(shí)際聯(lián)系。在培訓(xùn)中,不同的職位要制定不同的管理發(fā)展手冊(cè),針對(duì)兩類(lèi)管理者的不同特點(diǎn)在培訓(xùn)內(nèi)容上各有側(cè)重。在培訓(xùn)流程上,首先,管理者要自修管理發(fā)展手冊(cè)內(nèi)容并完成規(guī)定活動(dòng)。然后,要在管理層加強(qiáng)溝通和交流,鼓勵(lì)創(chuàng)造一個(gè)互相學(xué)習(xí)分享的環(huán)境。最后,管理者在培訓(xùn)完成后要在工作中實(shí)際應(yīng)用所學(xué),培訓(xùn)組還要組織專(zhuān)門(mén)人員跟蹤檢查和協(xié)助。
總之,培訓(xùn)必須要有計(jì)劃,不是盲目進(jìn)行的,要有一個(gè)方案,明確培訓(xùn)要達(dá)成一個(gè)怎樣的目的。培訓(xùn)結(jié)束需考試,不合格人員淘汰。依據(jù)個(gè)人的培訓(xùn)考試成績(jī)與薪資掛勾,做到賞罰分明,才能提高員工的積極性。培訓(xùn)工作不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的上上課而已,而應(yīng)該是通過(guò)培訓(xùn)來(lái)提高員工的素質(zhì)、修養(yǎng)及崗位意識(shí)。這一切,都需要餐廳的高層主管積極配合以及方方面面的努力,并通過(guò)科學(xué)的培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
注:查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲業(yè)員工培訓(xùn)。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇五
幼教開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備小學(xué)教師教案小學(xué)教師工作計(jì)...初中教師教案初中教師工作計(jì)...
每次來(lái)公司的人員數(shù)量并不是很多,操作起來(lái)的難度系數(shù)還是比較適中的。同時(shí),我們辦公室也應(yīng)該對(duì)他們的情況適時(shí)跟蹤,了解他們的狀態(tài)。??第四,應(yīng)該更清晰地了解新員工的真實(shí)想法,理解他們的內(nèi)心世界。作為新人來(lái)說(shuō),他們內(nèi)心其實(shí)特別希望得到別人的關(guān)注,而我們也有義務(wù)去盡可能地幫助他們,增加與他們交流的渠道。因此,我們考慮采取讓新員工記日志的方式來(lái)讓他們說(shuō)出心中的想法,在陌生的環(huán)境下,往往書(shū)面表達(dá)比口頭表達(dá)更加順暢。為了保證日志的內(nèi)容真實(shí)可信,我們建議:由我們辦公室作為日志的直接承接人,而我們也可以將日志中的有價(jià)值信息及時(shí)反饋到相關(guān)部門(mén)。通過(guò)日志的手段我們可能比較好地了解到我們工作中的某些不足之處,也方便我們?cè)鲞M(jìn)與新員工的溝通理解。??第五,持續(xù)做好新員工培訓(xùn)工作。借鑒一些大公司的培訓(xùn)機(jī)制我們可以了解到,大多數(shù)的公司選擇新員工入司培訓(xùn)的時(shí)間一般是:新員工入司的當(dāng)天。這樣的培訓(xùn)時(shí)機(jī)在理論上與實(shí)際操作上都是比較合適的。但是,這樣的機(jī)制可能并不符合我們的實(shí)情。我們知道,前面的做法一般說(shuō)是需要有一個(gè)人員相對(duì)比較集中的條件,如果我們也采用這樣的做法的話,那么我們就有可能要浪費(fèi)不少人力、物力、財(cái)力了。因?yàn)槲覀儧](méi)有辦法保證我們的新員工能夠以規(guī)模數(shù)量進(jìn)入公司,絕大部分的情況是,一、兩個(gè)、幾個(gè)人而已。所以,我們的新員工培訓(xùn)時(shí)機(jī)可能要選擇一個(gè)人員相對(duì)集中的時(shí)候,比如說(shuō)是這類(lèi)員工入司達(dá)到規(guī)模數(shù)量的時(shí)候(一般考慮以十人為培訓(xùn)單位)。我們給新員工的培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)該還是以企業(yè)文化、規(guī)章制度、安全教育等模塊為主,讓新人更多地了解到我們公司的歷史及文化,爭(zhēng)取最大限度地形成普遍的價(jià)值認(rèn)同。同時(shí),我們?nèi)匀黄谕谶@類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)中能夠請(qǐng)到我們公司的高管人員,希望高管們能夠給新員工打打氣。因?yàn)檫@類(lèi)員工如果培育理想的話就很有可能成為公司今后各崗位上的骨干,讓他們?cè)缫稽c(diǎn)接觸到公司高層們的決心與戰(zhàn)略規(guī)劃能夠很大程度上地堅(jiān)定他們的信念。另外,公司高層們的到來(lái)也可以為我們的培訓(xùn)工作提供很多的指導(dǎo),對(duì)我們做好今后的培訓(xùn)工作也會(huì)帶來(lái)不少有益的幫助。??第六,建立一套切實(shí)可行的后續(xù)跟蹤制度。這套制度應(yīng)該是新員工在完成試用期后,符合我們錄用條件并成為公司正式一員的'時(shí)候再開(kāi)始使用。我們?cè)O(shè)想,設(shè)立這樣一套制度的目的應(yīng)該是對(duì)這類(lèi)員工投入更多的關(guān)注,以便于更好了解他們的工作狀態(tài)。這樣的跟蹤方式應(yīng)該主要包括員工培訓(xùn)情況(也可以是后續(xù)教育)與技能掌握兩方面,他們每次受訓(xùn)與技能學(xué)習(xí)的信息我們都要適時(shí)地掌握并記錄在案。當(dāng)這樣的工作發(fā)展到一定階段后,可能我們就要給他們建立一個(gè)資料庫(kù),將他們?cè)诠纠锏男愿裱苌l(fā)展?fàn)顟B(tài)反映在這個(gè)庫(kù)中。這樣做法的好處是我們永遠(yuǎn)都可以掌握第一手資料,而這樣的信息也能夠?yàn)槲覀兘窈蟮膯T工任用工作提供比較細(xì)致的參考。
第七,合理地為新員工作出適當(dāng)?shù)穆殬I(yè)生涯規(guī)劃。我們建議,這種規(guī)劃工作還是放在新員工轉(zhuǎn)正后再開(kāi)展。經(jīng)過(guò)試用期后,他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn),這時(shí)我們就需要根據(jù)他們表現(xiàn)出來(lái)的各種特點(diǎn)尋找到切入點(diǎn),適時(shí)地為他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)符合個(gè)性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃。這樣的設(shè)計(jì)主要考慮員工可以通過(guò)職業(yè)生涯規(guī)劃找到自己發(fā)展的方向,也有助于他們?cè)诠ぷ髦型度爰?情。但是,在做規(guī)劃的同時(shí),我們也需要為設(shè)計(jì)留下一些空間,話不能講得太死了,如果他的方向發(fā)生偏差的話容易產(chǎn)生許多消極的因素,反而不利于我們工作的開(kāi)展。??總之,新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長(zhǎng)效機(jī)制,深入持久地開(kāi)展下去。設(shè)計(jì)這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才,能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。只有我們員工的素質(zhì)不斷得到提升,我們企業(yè)壯大的空間才會(huì)得到擴(kuò)充,企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力才能尋找到不竭的動(dòng)力之源。
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餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇六
企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)。人才的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)健在于企業(yè)是否最大限度地開(kāi)發(fā)人力資源。要實(shí)現(xiàn)管理人員素質(zhì)的現(xiàn)代化,必須建立完整的企業(yè)培訓(xùn)制度,把培訓(xùn)作為企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,常抓不懈。
二、培訓(xùn)的內(nèi)容。
(一)上崗培訓(xùn)。
2、員工手冊(cè)培訓(xùn):?jiǎn)T工守則、職業(yè)道德教育等;
3、公司規(guī)章制度培訓(xùn);
4、基本技能培訓(xùn):消防安全知識(shí)、圖書(shū)發(fā)行的基本理論、相應(yīng)崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)、操作規(guī)程等。
(二)在崗培訓(xùn)。
1、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn);
2、相應(yīng)崗位的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn);
3、工作遇到的難點(diǎn)分析討論;
4、情商培訓(xùn):包括人生觀、價(jià)值觀、團(tuán)隊(duì)精神等。
1、每個(gè)新聘員工都進(jìn)行不少于10個(gè)工作日的崗前培訓(xùn);
2、根據(jù)省發(fā)行集團(tuán)有關(guān)部門(mén)的要求和實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)或參觀學(xué)習(xí)。
四、培訓(xùn)方式。
1、上崗培訓(xùn)采用脫產(chǎn)培訓(xùn)方式;
2、在崗培訓(xùn)采用不脫產(chǎn)培訓(xùn)方式,利用休息日進(jìn)行;
3、外部培訓(xùn)采用脫產(chǎn)學(xué)習(xí)方式。
五、培訓(xùn)目標(biāo)。
1、使員工能掌握企業(yè)的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范,提高員工的服務(wù)意識(shí);
2、讓員工盡快掌握工作要領(lǐng)、工作程序與方法,盡快達(dá)到上崗要求;
3、提高和充實(shí)員工,強(qiáng)化員工的專(zhuān)業(yè)技能,使員工具有多方面才干。
4、減少工作失誤,提高工作質(zhì)量和工作效率;
5、提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人才,從而提高整體管理水平。
六、考核。
每次培訓(xùn)后結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考試,考試合格者予以上崗證,安排上崗,不合格者對(duì)其進(jìn)行重新培訓(xùn)直至合格為止。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇七
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
20xx年的我店培訓(xùn)主要課程是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷(xiāo)方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)】【餐飲服務(wù)意識(shí)】,【酒店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)】【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】等,其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)部門(mén)管理。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn),后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn),鼓勵(lì)員工展示自我,給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。
培訓(xùn)內(nèi)容開(kāi)始由管理人員對(duì)目前推銷(xiāo)存在的問(wèn)題進(jìn)行發(fā)掘,并提出進(jìn)行改善培訓(xùn),讓員工的推銷(xiāo)手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新,改善推銷(xiāo)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,從而進(jìn)行整理,繼而分享與培訓(xùn)!
1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的服務(wù)要求,編寫(xiě)服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
完善餐飲案例收集制度,收集顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù),由專(zhuān)人對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使培訓(xùn)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
5、細(xì)節(jié)服務(wù),創(chuàng)新服務(wù)。
酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,競(jìng)爭(zhēng)集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來(lái)難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細(xì)節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識(shí)別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識(shí)別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒(méi)有意識(shí)到酒店能提供這些服務(wù),這就是創(chuàng)新服務(wù)。
賓客沒(méi)想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認(rèn)為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認(rèn)為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客,塑造一批忠誠(chéng)賓客、這就是感動(dòng)服務(wù)。
1、加強(qiáng)店里水、電、氣的.管理,要加強(qiáng)宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”的現(xiàn)象,并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。
2、加強(qiáng)店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定部門(mén)的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),控制沒(méi)必要的消耗,并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
1、美化旗艦店店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2、宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
3、要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
4、要變管理型為服務(wù)型:管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),使他們感受到家庭般的溫暖。
相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對(duì)酒店服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同,也即對(duì)優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同。因此,酒店要獲得經(jīng)濟(jì)效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時(shí),更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒(méi)有優(yōu)秀的員工,就沒(méi)有滿意的客人;而沒(méi)有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。所以,我們將改變競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,變“伯樂(lè)相馬”為“賽場(chǎng)選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進(jìn)能出,工資能高能低,機(jī)構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。
制定一套科學(xué)合理的考核評(píng)價(jià)體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動(dòng)力,給予他們一個(gè)舞臺(tái)一個(gè)晉升空間,對(duì)于團(tuán)隊(duì)內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過(guò)工作要求)的人進(jìn)行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn),想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對(duì)于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉(zhuǎn)崗。
為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開(kāi)創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:
1、做好日常店里管理工作,上級(jí)發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成,及時(shí)向下傳達(dá)上級(jí)的會(huì)議精神與任務(wù)安排。
2、每月底清點(diǎn)店里的所有物品,需要補(bǔ)充的物品及時(shí)報(bào)備,各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā)。
3、對(duì)于各類(lèi)一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔,嚴(yán)格控制成本消耗,每月都將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并算出消耗率,控制沒(méi)必要的消耗。
4、加大力度推銷(xiāo)特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí),加強(qiáng)推銷(xiāo)會(huì)員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
5、每月都將及時(shí)的分享管理例會(huì)的心得與公司文件,學(xué)習(xí)會(huì)議內(nèi)容,保證上級(jí)的命令與任務(wù)能及時(shí)傳達(dá)到基層員工中。
6、加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈,店里內(nèi)部時(shí)刻檢查衛(wèi)生情況,對(duì)于不好的及時(shí)整改,好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)!
7、每月都將進(jìn)行員工培訓(xùn),學(xué)習(xí),分享工作中學(xué)習(xí)到的知識(shí)與心得,讓員工在快樂(lè)中成長(zhǎng)。
8、時(shí)刻緊記七大項(xiàng),并且時(shí)刻做好七大項(xiàng)要求的每一項(xiàng),對(duì)于違反七大項(xiàng)的員工進(jìn)行處罰并責(zé)令其改正,并運(yùn)用到日常工作中,做好細(xì)節(jié)服務(wù)。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇八
班主任是班級(jí)的組織者、領(lǐng)導(dǎo)者和教育者;是學(xué)校教育決策、計(jì)劃的執(zhí)行者;是班級(jí)各科教育、教學(xué)的協(xié)調(diào)者;是學(xué)校、家庭、社會(huì)的溝通者;是學(xué)生美的心靈、健康人格的塑造者。所以,擁有一支熱愛(ài)學(xué)生、愛(ài)崗敬業(yè)、具有高度的責(zé)任心,又懂得科學(xué)育人的班主任隊(duì)伍,是完成學(xué)校各項(xiàng)教育、教學(xué)任務(wù)的重要保證。為此,以教育部《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)班主任工作的意見(jiàn)》和《中小學(xué)班主任工作規(guī)定》為指導(dǎo),結(jié)合我校班主任隊(duì)伍現(xiàn)狀,有計(jì)劃、有步驟地組織實(shí)施班主任培訓(xùn),建設(shè)一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化,富有活力的高素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)化的班主任隊(duì)伍。
二、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
組長(zhǎng):李鋒箭。
副組長(zhǎng):孫智良、楊義華。
成員:李建國(guó)、王必清、孫寶成、陳廷福、謝菊仙、陳金高、孟凡祥。
二層骨干。
三、培訓(xùn)目標(biāo)。
1、長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo):通過(guò)多種形式開(kāi)展全員培訓(xùn),促進(jìn)班主任轉(zhuǎn)變教育思想和觀念,掌握現(xiàn)代教育理論,樹(shù)立愛(ài)心意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí),從而提高班主任教師隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化水平,努力建設(shè)一支擁有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和教育研究能力的高水平班主任隊(duì)伍。
2、近期目標(biāo):努力創(chuàng)設(shè)有利于班主任成長(zhǎng)、成才的機(jī)制和環(huán)境。完善班主任的激勵(lì)機(jī)制,每學(xué)期舉行一次優(yōu)秀班主任的評(píng)選,在此基礎(chǔ)上每學(xué)年進(jìn)行一次明星班主任的評(píng)選,鼓勵(lì)班主任爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn),促使中青年優(yōu)秀班主任教師脫穎而出。
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餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇九
戀日溫泉酒店
培訓(xùn)計(jì)劃
表1、介紹本酒店的規(guī)模、星級(jí)、內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)與了解各部門(mén)職能、各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、所在位置,以便日后使她們能夠及時(shí)準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù);介紹本酒店的'著裝要求,使她們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)去迎接工作,并且要求在工作中時(shí)刻帶著甜美的微笑與每個(gè)人主動(dòng)打招呼。(1個(gè)工作日)
?? ?2、軍訓(xùn),主要訓(xùn)練站姿、神態(tài)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、服從及其吃苦能力。(7個(gè)工作日)
3、培訓(xùn)
禮貌用語(yǔ)
,常用的禮服務(wù)用語(yǔ)及其服務(wù)忌語(yǔ),例如禮貌用語(yǔ):“您好、請(qǐng)、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系”等;服務(wù)忌語(yǔ)例如:“不知道、有完沒(méi)完,喊什么,等會(huì)兒,我就這態(tài)度”等。(2個(gè)工作日)4、培訓(xùn)職業(yè)技能,例如:托盤(pán)、折花。 (5個(gè)工作日)
5、培訓(xùn)職業(yè)技能,例如:
擺臺(tái)
、站立等。 (5個(gè)工作日)6、培訓(xùn)酒店酒水品種、價(jià)格等菜肴的配料及其口味、價(jià)格等。 (2個(gè)工作日)
7、培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,不可因?yàn)樾那椴缓没蛴龅讲挥淇斓那闆r,在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度,這是我們每個(gè)人都應(yīng)忌諱的,只要上崗就要樹(shù)立良好的形象。(2個(gè)工作日)
8、培訓(xùn)一些服務(wù)上的細(xì)節(jié),例如:煙缸超過(guò)多少個(gè)煙蒂應(yīng)及時(shí)更換或客人拿出煙時(shí)我們及時(shí)主動(dòng)的為客點(diǎn)煙。 (5個(gè)工作日)
9、培訓(xùn)買(mǎi)單程序,方式及其所需要的證件等。 (2個(gè)工作日)
10、了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的潛在客戶(hù)名字、單位、職稱(chēng)、飲食喜好,以便日后更好的服務(wù)于客人。 (2個(gè)工作日)
11、培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì),例如:心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。 (5個(gè)工作日)
12、處理一些突發(fā)事件,例如:換電期間,自我先不要慌張,先安撫客人并且及時(shí)點(diǎn)上蠟燭等。 (3個(gè)工作日)
13、細(xì)節(jié)化、超常化服務(wù),例如:客人喝醉酒時(shí),在客人未提出要求時(shí),我們能夠及時(shí)遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會(huì)使客人感覺(jué)到你在關(guān)心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。(2個(gè)工作日)
14、培訓(xùn)感情化服務(wù),可以把感情化服務(wù)認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂,這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”感情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流,應(yīng)當(dāng)是動(dòng)之以情,付之以誠(chéng)。(3個(gè)工作日)
15、強(qiáng)化訓(xùn)練各個(gè)崗位的機(jī)能(30個(gè)工作日)
16、考核。
注:查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索賓館員工培訓(xùn)計(jì)劃表。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇十
一、實(shí)施新員工"c.a.n."計(jì)劃的背景及目的。
20xx年,中信銀行擁有30家一級(jí)分行、20家二級(jí)分行、493家營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、15,070名員工,并于07年4月在上海、香港兩地同步上市,經(jīng)營(yíng)和管理步入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。隨著業(yè)務(wù)的快速發(fā)展,機(jī)構(gòu)和人員規(guī)模不斷增加,每年全行都有幾千名新員工加入。其中,既有大學(xué)畢業(yè)生也有社會(huì)招聘人員,個(gè)人的經(jīng)歷、背景等存在很大差異。業(yè)務(wù)的快速增長(zhǎng)和現(xiàn)有人員緊張的矛盾日益突出,要求新員工更快地適應(yīng)崗位工作要求。
20xx年以前,全行新員工培訓(xùn)缺乏統(tǒng)一規(guī)范的要求,各分行在新員工培訓(xùn)內(nèi)容、形式、組織管理模式等方面存在很大差異,培訓(xùn)效果也參差不齊。內(nèi)容方面,有的分行僅對(duì)新員工進(jìn)行點(diǎn)鈔、辨?zhèn)巍⒂?jì)算器等業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),有的已經(jīng)系統(tǒng)安排了企業(yè)文化、主要業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略、禮儀、溝通、公文寫(xiě)作等方面的培訓(xùn);形式方面,大部分分行停留在單一的集中面授培訓(xùn)階段,做得比較好的分行已開(kāi)始綜合采用拓展訓(xùn)練、模擬銀行上機(jī)操作、師傅帶徒弟、管理培訓(xùn)生制度等多種形式;組織管理模式方面,普遍缺乏有效的激勵(lì)約束機(jī)制,新員工主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和熱情沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。一方面,新員工上崗后,對(duì)中信銀行的業(yè)務(wù)和管理。
規(guī)章制度。
不夠熟悉,難以很快獨(dú)立承擔(dān)崗位工作,業(yè)務(wù)壓力大而人員相對(duì)緊張的矛盾沒(méi)有得到緩解,更重要的是存在潛在的操作風(fēng)險(xiǎn);另一方面,由于缺乏合理的引導(dǎo),新員工難以盡快融入新的團(tuán)隊(duì)和集體,原本對(duì)工作的滿腔熱情和憧憬轉(zhuǎn)變成滿心失望,造成很大的心理落差,出現(xiàn)新員工在試用期內(nèi)離職的現(xiàn)象。
如何讓全行的新員工都接受統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)?如何讓他們具備基本的職業(yè)技能和素養(yǎng),掌握崗位必備的知識(shí)和技能?如何讓這些來(lái)自不同背景的新員工盡快接受中信文化,融入所在團(tuán)隊(duì)?如何縮短他們的適應(yīng)期,更快地成為一名合格的員工?這些已成為全行培訓(xùn)管理者必須盡快解決的問(wèn)題。
從培訓(xùn)對(duì)象角度看,新員工是一個(gè)特殊群體,他們從事的崗位工作覆蓋銀行經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)方面,要做到統(tǒng)一,首先必須深入了解我們的客戶(hù),也就是全行各用人單位對(duì)新員工培訓(xùn)的期望,把握新員工群體共有特點(diǎn),明確各個(gè)崗位對(duì)新員工的整體要求。為此,20xx年3至4月,中信銀行總行培訓(xùn)中心啟動(dòng)了新員工培訓(xùn)調(diào)研活動(dòng),發(fā)放了近百份問(wèn)卷,全面覆蓋總行各部門(mén)、各分行人力資源部、業(yè)務(wù)部門(mén)及重點(diǎn)支行,了解了對(duì)新員工的培訓(xùn)期望、各分行現(xiàn)行的新員工培訓(xùn)做法。同時(shí),對(duì)ibm、微軟、英特爾、索尼、惠普、海爾、聯(lián)想、宜家等國(guó)內(nèi)外企業(yè)新員工培訓(xùn)進(jìn)行了調(diào)研。
在調(diào)研問(wèn)卷分析中,我們結(jié)合邏輯思維方法和數(shù)量關(guān)系分析方法,對(duì)全部調(diào)研問(wèn)卷分別從經(jīng)營(yíng)/管理、所在地域、分行規(guī)模等多個(gè)維度進(jìn)行分類(lèi)匯總分析、歸納、整理,力求透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),把握新員工培訓(xùn)的內(nèi)在規(guī)律,滿足各方面對(duì)新員工培訓(xùn)的需求。通過(guò)整理調(diào)研問(wèn)卷和走訪調(diào)查,我們認(rèn)識(shí)到,新員工入職培訓(xùn)體系建設(shè)需遵循以下基本的原則:
一是要基于新員工能力素質(zhì)要求設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程和培訓(xùn)形式;二是要在推出課程體系的同時(shí)提供分行拿來(lái)即用的標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)課程;三是要輔之以規(guī)范化的制度要求來(lái)確保培訓(xùn)體系的落地實(shí)施;四是要有特色的包裝設(shè)計(jì)來(lái)樹(shù)立中信銀行新員工培訓(xùn)的品牌。
為此,我們明確了以下總體思路:中信銀行新員工入職培訓(xùn)體系以"新員工能力模型"為基礎(chǔ),以"管理為體、課程為用"為基本架構(gòu),采取在線學(xué)習(xí)、集中面授、基層實(shí)習(xí)、在崗培訓(xùn)等階梯式、混合式培訓(xùn)形式,以全程"學(xué)分制管理"為保障,最終實(shí)現(xiàn)將新員工轉(zhuǎn)化為合格的"中信人"、"職業(yè)人"、"崗位人"的目標(biāo)。
(一)新員工能力模型。
根據(jù)美國(guó)學(xué)者斯潘塞1993年提出的的素質(zhì)冰山模型,個(gè)體素質(zhì)劃分為表面的"冰山以上部分"和深藏的"冰山以下部分"。其中,"冰山以上部分"包括基本知識(shí)、基本技能,是外在表現(xiàn),是容易了解與測(cè)量的部分,相對(duì)而言也比較容易通過(guò)培訓(xùn)來(lái)改變和發(fā)展。而"冰山以下部分"包括社會(huì)角色、自我形象、特質(zhì)和動(dòng)機(jī),是內(nèi)在的、難以測(cè)量的部分。它們不太容易通過(guò)外界的影響而得到改變,但卻對(duì)人員的行為與表現(xiàn)起著關(guān)鍵性的作用。
根據(jù)這一理論,我們從知識(shí)、技能、職業(yè)素質(zhì)、核心價(jià)值觀四個(gè)維度構(gòu)建了新員工能力模型。同時(shí)明確,具備團(tuán)隊(duì)合作、自我發(fā)展、壓力管理、溝通、問(wèn)題解決、服務(wù)意識(shí)等職業(yè)素質(zhì),可以成為"職業(yè)人";掌握行業(yè)及行內(nèi)的各類(lèi)知識(shí)和技能,可以成為"崗位人";形成誠(chéng)信、創(chuàng)新、融合、奉獻(xiàn)、卓越、凝聚的價(jià)值觀,才可以成為"中信人"。
通過(guò)對(duì)新員工從入行到轉(zhuǎn)正的全流程進(jìn)行深入分析,我們制定了新員工培訓(xùn)的"c.a.n.計(jì)劃"(即campinglearning培訓(xùn)營(yíng)、actionlearning基層實(shí)習(xí)、navigation在崗培訓(xùn)這三階段的首字母縮寫(xiě)),寓意整個(gè)體系是以能力為導(dǎo)向的,新員工入行后通過(guò)c、a、n三個(gè)模塊的培訓(xùn),迅速實(shí)現(xiàn)從"不能"到"能"的飛躍。
1.培訓(xùn)營(yíng)(campinglear-ning)。
培訓(xùn)營(yíng)階段是新員工入行后接受系統(tǒng)培訓(xùn)的第一階段。為了設(shè)計(jì)科學(xué)、合理的課程體系,我們首先對(duì)新員工能力模型中的各項(xiàng)能力要素進(jìn)行解析,從中提煉出該要素的內(nèi)涵,并導(dǎo)出其對(duì)應(yīng)的培訓(xùn)要點(diǎn);其次,將培訓(xùn)要點(diǎn)進(jìn)行歸類(lèi)整合,明確課程名稱(chēng)、編碼、課程目標(biāo)、課程對(duì)象、課程來(lái)源、學(xué)習(xí)方式、評(píng)估方式、學(xué)時(shí)、學(xué)分等要素,形成具有中信銀行特色的新員工培訓(xùn)課程體系。
培訓(xùn)營(yíng)階段包括在線學(xué)習(xí)和集中培訓(xùn)兩個(gè)階段。在線學(xué)習(xí)階段,新員工自行登錄網(wǎng)絡(luò)學(xué)院學(xué)習(xí)電子課件;集中培訓(xùn)階段,采取封閉式集中面授的方式,學(xué)習(xí)組織文化、組織架構(gòu)、規(guī)章制度、業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)素質(zhì)等。講師主要由本單位的領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干、外部講師組成。同時(shí),安排拓展訓(xùn)練、業(yè)務(wù)模擬操作和新老員工座談會(huì)等活動(dòng),時(shí)間不少于五天??己朔绞綖楣P試,合格可獲得相應(yīng)學(xué)分。在這一階段,重點(diǎn)是強(qiáng)化新員工對(duì)制度流程、業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的掌握,提高職業(yè)素質(zhì),感受并認(rèn)同中信銀行文化,快速融入中信銀行這個(gè)大家庭,完成向"中信人"的轉(zhuǎn)變。
在線學(xué)習(xí)階段,針對(duì)核心價(jià)值觀、行內(nèi)通用知識(shí)模塊,我們將企業(yè)文化、銀行業(yè)務(wù)和產(chǎn)品、規(guī)章制度等制成"新人珠峰攀登之旅"系列電子課件,利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)院學(xué)習(xí)平臺(tái),為全行新員工提供統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)課程資源。為增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性和挑戰(zhàn)性,該系列電子課件以攀登珠峰的形式展現(xiàn),每個(gè)節(jié)點(diǎn)是一門(mén)課程,點(diǎn)擊后進(jìn)入單門(mén)課程的學(xué)習(xí),具體包括:
"中信之道":中信銀行陳小憲行長(zhǎng)對(duì)新員工培訓(xùn)體系建設(shè)高度重視,專(zhuān)門(mén)錄制了《行長(zhǎng)寄語(yǔ)》,表達(dá)對(duì)全行新員工的殷切期望;《中信發(fā)展史與戰(zhàn)略規(guī)劃》,采取文字、聲音、視頻、多媒體動(dòng)畫(huà)等方式,詳細(xì)展示了中信銀行的發(fā)展歷史、組織發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、戰(zhàn)略方向等。
"中信之業(yè)":由總行各主線業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)人講解我行公司銀行、零售銀行、國(guó)際業(yè)務(wù)、資金資本市場(chǎng)業(yè)務(wù)、投資銀行、汽車(chē)金融、托管等業(yè)務(wù)的發(fā)展戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)流程,錄制成流媒體電子課件。同時(shí),根據(jù)主線業(yè)務(wù)產(chǎn)品手冊(cè)制作基礎(chǔ)業(yè)務(wù)介紹的電子課件。
"中信之治":由總行各主要職能管理部門(mén)負(fù)責(zé)人講解風(fēng)險(xiǎn)管理、人力資源管理、合規(guī)文化與管理、計(jì)劃財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)管理等管理模式,錄制成流媒體電子課件。
"中信之規(guī)":將銀行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)操守、中信銀行員工行為守則(試行)、中信銀行員工廉潔從業(yè)規(guī)定、中信銀行勞動(dòng)合同制管理辦法(試行)、中信銀行員工考勤管理辦法等16個(gè)規(guī)章制度,制作成電子書(shū)。
"新人珠峰攀登之旅"系列電子課件推出后,我們根據(jù)我行經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展情況不斷對(duì)其進(jìn)行更新。例如,20xx年6月我們啟動(dòng)了課程更新升級(jí)工作,第一批開(kāi)發(fā)的19門(mén)課程中有17門(mén)進(jìn)行了局部?jī)?nèi)容更新,公司銀行、會(huì)計(jì)管理這2門(mén)課件進(jìn)行了全面重新錄制開(kāi)發(fā),同時(shí)新增錄制了信貸管理、托管業(yè)務(wù)、資金資本市場(chǎng)業(yè)務(wù)等3門(mén)課件,電子課件內(nèi)容不斷豐富完善。
2.基層實(shí)習(xí)(actionlearning)。
在基層實(shí)習(xí)階段,新員工在分行的對(duì)口部門(mén)輪崗及支行一線進(jìn)行上崗實(shí)習(xí),熟悉分支行基本業(yè)務(wù)流程和操作程序。實(shí)習(xí)期間,培訓(xùn)主管部門(mén)還會(huì)組織新員工進(jìn)行課題研究或組成讀書(shū)小組,統(tǒng)一推薦選讀書(shū)目,如《高效能人士的七個(gè)習(xí)慣》(柯維著)、《從優(yōu)秀到卓越》(柯林斯著)、《創(chuàng)新的十個(gè)面孔》(凱利著)、《贏》(杰克.韋爾奇著)、《幸福與經(jīng)濟(jì)學(xué)》(弗雷、斯塔特勒著)等。基層實(shí)習(xí)時(shí)間一般為1-3個(gè)月,分行可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。新員工在實(shí)習(xí)期間要至少完成一個(gè)課題的研究,并在實(shí)習(xí)結(jié)束后提交課題研究報(bào)告和學(xué)習(xí)心得。實(shí)習(xí)單位對(duì)新員工實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)進(jìn)行考核,考核合格可獲得相應(yīng)學(xué)分。這一階段,重點(diǎn)是使新員工了解基層業(yè)務(wù),提升職業(yè)素養(yǎng),完成向"職業(yè)人"的轉(zhuǎn)變。
3.在崗培訓(xùn)(naviga-tion)。
在崗培訓(xùn)階段主要采取導(dǎo)師制的方式,由所在部門(mén)為新員工指定管理人員或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任導(dǎo)師,通過(guò)正式和非正式的途徑將知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技能傳授給新員工。時(shí)間從應(yīng)屆畢業(yè)新員工上崗開(kāi)始到試用期結(jié)束為止。在崗培訓(xùn)期間,培訓(xùn)主管部門(mén)還可組織新員工到優(yōu)秀分行、同業(yè)進(jìn)行參觀交流。輔導(dǎo)期結(jié)束后,由導(dǎo)師對(duì)新員工上崗期間的工作、學(xué)習(xí)及思想品德等表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估??己撕细窨色@得相應(yīng)學(xué)分。這一階段,重點(diǎn)是通過(guò)導(dǎo)師的輔導(dǎo),使新員工盡快掌握任職所需的知識(shí)、技能,解答新員工日常工作中遇到的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)向"崗位人"的轉(zhuǎn)變。
(三)管理制度。
為確保新員工培訓(xùn)的順利實(shí)施,我們制定了《中信銀行新員工入職培訓(xùn)管理辦法》:
二是詳細(xì)規(guī)定了從新員工培訓(xùn)計(jì)劃制定、課程資源準(zhǔn)備、師資資源準(zhǔn)備、導(dǎo)師資源準(zhǔn)備到相關(guān)材料準(zhǔn)備的規(guī)范要求。培訓(xùn)主管部門(mén)應(yīng)于新員工入行前備妥《中信銀行新員工學(xué)習(xí)手冊(cè)》,于新員工入行時(shí)發(fā)放給每位新員工。另需準(zhǔn)備好《中信銀行在崗培訓(xùn)導(dǎo)師指導(dǎo)手冊(cè)》,并于新員工上崗結(jié)成"師徒對(duì)子"后發(fā)放給導(dǎo)師。
三是規(guī)定了"c"、"a"、"n"各模塊的培訓(xùn)實(shí)施、考核評(píng)估和學(xué)分管理要求。新員工培訓(xùn)期間,所有考核的結(jié)果按權(quán)重累積,并于培訓(xùn)結(jié)束時(shí)計(jì)算出總分。新員工轉(zhuǎn)正定級(jí)前必須修滿所要求的學(xué)分,其中培訓(xùn)營(yíng)階段不少于45學(xué)分,基層實(shí)習(xí)階段不少于15學(xué)分,在崗培訓(xùn)階段不少于15學(xué)分。
統(tǒng)一、規(guī)范的管理制度成為"c.a.n.計(jì)劃"順利、有效實(shí)施的重要保障。但是,僅僅制定了制度還不夠,企業(yè)管理者遇到的最為頭疼的問(wèn)題是有制度不執(zhí)行。為此,我們將各分行新員工培訓(xùn)執(zhí)行情況作為年度分行培訓(xùn)工作考評(píng)的重要指標(biāo)之一,同時(shí)根據(jù)新員工考核結(jié)果評(píng)選優(yōu)秀新員工并進(jìn)行表彰。以20xx年總行新員工培訓(xùn)為例,我們經(jīng)綜合小組自評(píng)、分行推薦和。
實(shí)習(xí)報(bào)告。
評(píng)審,從九個(gè)小組中共評(píng)選出九名優(yōu)秀學(xué)員,在新員工培訓(xùn)總結(jié)會(huì)上進(jìn)行公開(kāi)通報(bào)表彰。在這些優(yōu)秀新員工身上,體現(xiàn)了總行員工的精神風(fēng)貌,他們?cè)谡J(rèn)真學(xué)習(xí)的同時(shí)給分支行提出了很多寶貴的建議。
(四)宣傳與推廣。
從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的角度看,一個(gè)好的培訓(xùn)產(chǎn)品要獲得市場(chǎng)的認(rèn)可,必須配以合適的宣傳推廣策略。新員工入職培訓(xùn)體系是中信銀行歷第一個(gè)體系建設(shè)項(xiàng)目,為了讓全行上下了解并真正落地推行,我們?cè)O(shè)計(jì)了詳細(xì)的營(yíng)銷(xiāo)推廣方案:
三是在20xx年全行培訓(xùn)工作年會(huì)上,總行培訓(xùn)中心向各分行詳細(xì)介紹新員工入職培訓(xùn)體系,各分行人力資源部負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)管理員近60人參加。大家對(duì)新員工入職培訓(xùn)體系的研發(fā)背景、核心理念、主要階段、管理要求、電子課件等有了系統(tǒng)把握,同時(shí)就如何結(jié)合各分行新員工培訓(xùn)工作的實(shí)際情況有效推廣落實(shí)進(jìn)行了深入研討。全行培訓(xùn)管理人員共同參與,積極投入,群策群力,為新員工入職培訓(xùn)體系的推廣落實(shí)奠定了基礎(chǔ)。
新員工入職培訓(xùn)體系推出后,各分行積極響應(yīng),結(jié)合分行實(shí)際進(jìn)行了有效地推廣和實(shí)施。自20xx年起,各分行在新員工培訓(xùn)方面全面采用了"c.a.n."計(jì)劃,并因地制宜,創(chuàng)新地開(kāi)展了"新人珠峰攀登之旅學(xué)習(xí)雙月"活動(dòng)、"新月計(jì)劃之五星訓(xùn)練營(yíng)"活動(dòng),編寫(xiě)《人聚四海、才納八方中信銀行杭州分行新員工培訓(xùn)十二講》等等。"新人珠峰攀登之旅"電子課件登錄學(xué)習(xí)率達(dá)到100%。全行新員工培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后,新員工能夠很快適應(yīng)崗位工作要求,達(dá)到了預(yù)期效果。同時(shí),打造我行新員工培訓(xùn)的品牌,提升我行在人才市場(chǎng)上的影響力。
以總行20xx年新員工培訓(xùn)為例:當(dāng)年總行共招收了41名新員工,培訓(xùn)營(yíng)階段,總行各部門(mén)負(fù)責(zé)人為新員工講授了公司銀行、零售銀行、國(guó)際業(yè)務(wù)、資金資本市場(chǎng)業(yè)務(wù)以及風(fēng)險(xiǎn)管理、合規(guī)管理、人力資源管理、辦公管理、行政管理、支行經(jīng)營(yíng)管理等課程。部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和管理模式的解讀高屋建瓴,生動(dòng)精彩,在課堂上贏得了陣陣掌聲?;鶎訉?shí)習(xí)階段,新員工分別趕赴總行營(yíng)業(yè)部、大連、南京、杭州、重慶、武漢、沈陽(yáng)、西安和蘇州等九家分行實(shí)習(xí)三個(gè)月。期間,新員工撰寫(xiě)了大量學(xué)習(xí)報(bào)告,對(duì)各階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容和心得體會(huì)進(jìn)行了及時(shí)回顧和總結(jié),取得了很好的效果。"導(dǎo)師制"在崗培訓(xùn)階段,總行培訓(xùn)中心舉行了簡(jiǎn)短而隆重的拜師儀式。新員工敬茶拜師,一聲"師傅,請(qǐng)喝茶"表達(dá)了新員工拜師求教的真心;導(dǎo)師贈(zèng)書(shū)收徒,一本本《我與中信》傳遞了導(dǎo)師收徒授業(yè)的真情。一陣陣的掌聲見(jiàn)證了師徒的情義。一杯香茗,一份薄禮,深深一躬,這種傳統(tǒng)的方式帶著新的活力、新的寓意,將師徒緊緊地聯(lián)系在了一起。這種深深的情誼是新員工步入工作崗位后更快成長(zhǎng)的強(qiáng)有力基礎(chǔ)。
總之,中信銀行新員工入職培訓(xùn)體系的推出,實(shí)現(xiàn)了新員工培訓(xùn)工作的"四個(gè)統(tǒng)一":統(tǒng)一了全行新員工培訓(xùn)的組織形式,統(tǒng)一了課件體系,統(tǒng)一了培訓(xùn)操作流程,統(tǒng)一了考核機(jī)制。通過(guò)統(tǒng)一、規(guī)范的培訓(xùn),為新員工灌輸統(tǒng)一的價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)管理理念,系統(tǒng)了解我行的業(yè)務(wù)流程、規(guī)章制度,為做一個(gè)合格的中信人打下了基礎(chǔ)。
三、開(kāi)展新員工"c.a.n."計(jì)劃取得的主要成效。
(一)"c.a.n."計(jì)劃統(tǒng)一了全行新員工入職培訓(xùn)的組織形式、課件體系、操作流程、考核機(jī)制,改變了以往各分行在新員工培訓(xùn)方面參差不齊的狀況。"can計(jì)劃就像一個(gè)模子,是我們打造合格新員工的一個(gè)模子,是有中信銀行特色的模子",總行培訓(xùn)中心總經(jīng)理如是說(shuō)。
【篇二】。
為適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)銀行發(fā)展的需要,應(yīng)對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率,加強(qiáng)農(nóng)行的執(zhí)行力建設(shè),提升營(yíng)銷(xiāo)水平、完善服務(wù)質(zhì)量,加快農(nóng)行創(chuàng)建區(qū)域強(qiáng)行的步伐,扎實(shí)做好xx年度員工崗位培訓(xùn)和業(yè)務(wù)知識(shí)測(cè)試,特制定本實(shí)施方案及培訓(xùn)計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想。
目前員工業(yè)務(wù)素質(zhì)偏低、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平落后、營(yíng)銷(xiāo)技能缺乏,已經(jīng)成為影響支行生存發(fā)展的瓶頸。因此,強(qiáng)化員工職業(yè)素質(zhì)、提升服務(wù)效能,是支行實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。
員工的學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作是支行管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容,培訓(xùn)要堅(jiān)持“理論聯(lián)系實(shí)際、業(yè)務(wù)結(jié)合服務(wù),因需施教、學(xué)以致用”的基本原則,采取“業(yè)余自學(xué)與集中培訓(xùn)相結(jié)合、現(xiàn)場(chǎng)操作與現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試相結(jié)合”的方法,通過(guò)員工自學(xué)、培訓(xùn)和考試,切實(shí)提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)水平,為進(jìn)一步創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)、增強(qiáng)農(nóng)行綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力奠定基礎(chǔ)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
責(zé):制定培訓(xùn)計(jì)劃,組織教材,開(kāi)展崗位學(xué)習(xí)、技術(shù)比賽、培訓(xùn)和考評(píng)等工作,建立員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考試成績(jī)檔案,選拔、培育優(yōu)秀人才,建立健全人材儲(chǔ)備機(jī)制。
三、培訓(xùn)內(nèi)容。
按培訓(xùn)內(nèi)容劃分為應(yīng)知、應(yīng)會(huì)兩部分。按崗位劃分為五大類(lèi):
(一)業(yè)務(wù)崗:
業(yè)務(wù)崗人員為會(huì)計(jì)主管、記賬員、聯(lián)行員、各部室綜合員。
1、應(yīng)知部分:農(nóng)行會(huì)計(jì)基本制度及財(cái)務(wù)管理制度、《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》、《中華人民共和國(guó)票據(jù)法》、結(jié)算業(yè)務(wù)等會(huì)計(jì)相關(guān)知識(shí)。
2、應(yīng)會(huì)部分:賬務(wù)記載、賬務(wù)處理、成本核算、微機(jī)操作、財(cái)務(wù)分析報(bào)告。
(二)柜員崗。
柜員崗人員為儲(chǔ)蓄柜員、對(duì)公柜員。
1、應(yīng)知部分:《儲(chǔ)蓄管理?xiàng)l例》、《農(nóng)行會(huì)計(jì)、出納制度》、《儲(chǔ)蓄管理法律制度》、《員工違規(guī)行為處理辦法》及相關(guān)制度規(guī)定和業(yè)務(wù)知識(shí)。
2、應(yīng)會(huì)部分:點(diǎn)鈔、假幣識(shí)別、abis系統(tǒng)操作及柜面服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(三)信貸崗。
信貸崗人員為信貸業(yè)務(wù)部門(mén)及公司業(yè)務(wù)部門(mén)及前臺(tái)經(jīng)辦人員。
1、應(yīng)知部分:《貸款通則》、《擔(dān)保法》、票據(jù)貼現(xiàn)業(yè)務(wù)等及相關(guān)知識(shí)和制度規(guī)定。
2、應(yīng)會(huì)部分:各類(lèi)貸款業(yè)務(wù)操作,貸款調(diào)查報(bào)告,信貸分析報(bào)告。
(四)管理崗。
管理崗人員為各部室負(fù)責(zé)人、網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、機(jī)關(guān)本部員工、會(huì)計(jì)主管。
1、應(yīng)知部分:《中華人民共和國(guó)商業(yè)銀行法》、《擔(dān)保法》、《貸款通則》及相關(guān)金融法規(guī)和內(nèi)部規(guī)章制度。
2、應(yīng)會(huì)部分:微機(jī)操作,市場(chǎng)。
調(diào)研報(bào)告。
財(cái)務(wù)分析報(bào)告。
工作計(jì)劃。
及總結(jié)。
(五)營(yíng)銷(xiāo)崗。
營(yíng)銷(xiāo)崗人員為大堂經(jīng)理(副理)、機(jī)關(guān)客戶(hù)部客戶(hù)經(jīng)理、網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、理財(cái)經(jīng)理。
1、應(yīng)知部分:《中華人民共和國(guó)商業(yè)銀行法》、《擔(dān)保法》、《貸款通則》及相關(guān)金融法規(guī)和《員工違規(guī)行為處理辦法》等內(nèi)部規(guī)章制度。
2、應(yīng)會(huì)部分:微機(jī)操作,市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,財(cái)務(wù)分析報(bào)告,工作計(jì)劃及總結(jié)。
四、培訓(xùn)課程。
(一)《臨柜業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與風(fēng)險(xiǎn)防范》。
由運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)部主辦,培訓(xùn)范圍為各網(wǎng)點(diǎn)員工(可根據(jù)需要增大范圍至全行員工),每季度開(kāi)展一次。
(二)《大堂經(jīng)理面對(duì)面服務(wù)營(yíng)銷(xiāo):大堂制勝》。
由客戶(hù)部主辦,培訓(xùn)范圍為網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、大堂經(jīng)理、大堂副理、客戶(hù)經(jīng)理、理財(cái)經(jīng)理,每半年一次。
(三)《會(huì)計(jì)核算規(guī)范及風(fēng)險(xiǎn)防范》。
由運(yùn)營(yíng)財(cái)會(huì)部主辦,培訓(xùn)范圍為各網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)主管、網(wǎng)點(diǎn)柜員、客戶(hù)經(jīng)理、公司業(yè)務(wù)人員,每季度一次。
(四)《營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理》。
由客戶(hù)部、綜合管理部、運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)部聯(lián)合主辦,培訓(xùn)范圍為客戶(hù)部主管網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)服人員、綜合管理部安全保衛(wèi)人員、運(yùn)營(yíng)財(cái)會(huì)部監(jiān)管人員、網(wǎng)點(diǎn)人員,每季度一次。
(五)《網(wǎng)點(diǎn)柜面服務(wù)溝通禮儀》。
由客戶(hù)部主辦,培訓(xùn)范圍為網(wǎng)點(diǎn)人員,每半年一次。
(六)《優(yōu)質(zhì)客戶(hù)服務(wù)與維護(hù)》。
由客戶(hù)部主辦,培訓(xùn)范圍為網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、客戶(hù)經(jīng)理、大堂經(jīng)理、大堂副理、客戶(hù)部人員,每半年一次。
(七)《農(nóng)行產(chǎn)品功能及營(yíng)銷(xiāo)技巧》【銀行培訓(xùn)計(jì)劃方案】。
由客戶(hù)部主辦,培訓(xùn)范圍為支行全員,每?jī)稍乱淮巍?/p>
(八)《柜員等級(jí)測(cè)試業(yè)務(wù)技能》。
由運(yùn)營(yíng)財(cái)會(huì)部主辦,培訓(xùn)范圍為網(wǎng)點(diǎn)人員,每?jī)稍乱淮巍?/p>
(九)《合規(guī)文化教育》。
由綜合管理部主辦,培訓(xùn)范圍為支行全員,每季度一次。
由支行黨總支及各支部主辦,范圍為全體黨員、黨外積極分子(可增至支行全員),每季度一次。
(十二)其他活動(dòng)。
考察參觀、學(xué)習(xí)心得、文體活動(dòng)等其他形式,由支行根據(jù)需要作出安排,并提出要求。
五、效果檢測(cè)。
支行人員須堅(jiān)持對(duì)個(gè)人崗位所需知識(shí)與技能自我完善和提高,對(duì)支行安排的培訓(xùn)要積極參與,嚴(yán)格遵守支行提出的培訓(xùn)紀(jì)律及相關(guān)要求。
(二)辦公軟件操作(wps或office)和公文寫(xiě)作,實(shí)行統(tǒng)一命題,集中測(cè)試;
(三)柜員辦理業(yè)務(wù)效率,由支行派出測(cè)試小組到各網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試;
(四)會(huì)計(jì)核算質(zhì)量,由支行運(yùn)營(yíng)財(cái)會(huì)部組織核定;
(五)理論知識(shí)及規(guī)章制度學(xué)習(xí)采取培訓(xùn)后現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇十一
受訓(xùn)人員。
姓名。
培訓(xùn)期間。
月日至月日止。
輔導(dǎo)員。
姓名。
學(xué)歷。
部門(mén)。
專(zhuān)長(zhǎng)。
職稱(chēng)。
項(xiàng)次。
培訓(xùn)期間。
培訓(xùn)日數(shù)。
培訓(xùn)項(xiàng)目。
培訓(xùn)部門(mén)。
培訓(xùn)員。
培訓(xùn)日程及內(nèi)容。
1
月日至月日止。
天
職稱(chēng):姓名:
2
月日至月日止。
天
職稱(chēng):姓名:
3
月日至月日止。
天
職稱(chēng):姓名:
4
月日至月日止。
天
職稱(chēng):姓名:
5
月日至月日止。
天
職稱(chēng):姓名:
6
月日至月日止。
天
職稱(chēng):姓名:
經(jīng)理審核擬定。
編號(hào)擬定日期經(jīng)理審核擬定
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇十二
為了適應(yīng)新時(shí)期農(nóng)村衛(wèi)生發(fā)展的需要,加強(qiáng)我鄉(xiāng)村衛(wèi)生職員隊(duì)伍建設(shè),進(jìn)步村衛(wèi)生室技術(shù)職員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)能力,依照衛(wèi)生局《鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院衛(wèi)生技術(shù)職員培訓(xùn)暫行規(guī)定》的精神,我院20__年度村衛(wèi)生室工作職員在職培訓(xùn)工作計(jì)劃以下:
一、衛(wèi)生技術(shù)職員在職培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組以下:
組長(zhǎng):(院長(zhǎng)兼書(shū)記)。
副組長(zhǎng):(院長(zhǎng))。
成員:(防疫專(zhuān)干)、(防疫員)、(婦幼保健專(zhuān)干)、(婦幼保健員)、(公共衛(wèi)生專(zhuān)干)、(護(hù)士長(zhǎng))。
二、培訓(xùn)的目標(biāo)和任務(wù)。
(一)全面進(jìn)步我院在職衛(wèi)生職員的業(yè)務(wù)素質(zhì)與服務(wù)能力,為保證我鄉(xiāng)新型農(nóng)村合作醫(yī)療工作的健康發(fā)展及基本公共衛(wèi)生提供延續(xù)性衛(wèi)生人力智力保障。
(二)通過(guò)加強(qiáng)我院衛(wèi)生職員培訓(xùn),進(jìn)步我院在職職員婦女保健知識(shí)技能水平和服務(wù)能力。
三、培訓(xùn)時(shí)間:
20__年1月27日前報(bào)市衛(wèi)生局業(yè)務(wù)辦,全部培訓(xùn)工作于20__年12月底之前完成。培訓(xùn)內(nèi)容17種知識(shí),共14天培訓(xùn)時(shí)間。
四、培訓(xùn)職員范圍。
我在職職員具有參加國(guó)家組織的各類(lèi)衛(wèi)生執(zhí)業(yè)資歷考試的能力,獲得相應(yīng)的衛(wèi)生職業(yè)資歷的村衛(wèi)生室職員。共有20名在職工作職員。
五、培訓(xùn)要求和規(guī)定。
(一)接受培訓(xùn)是村衛(wèi)生是職員應(yīng)有的權(quán)利和應(yīng)盡的義務(wù)。
(二)培訓(xùn)成績(jī)合格與否作為我院在職職員年終考核的主要參考條件。
(三)為了保障在職培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行,我院教學(xué)點(diǎn)的教室,裝備不得以任何人任何借口在上課時(shí)間占用教室,設(shè)配等。在職職員按時(shí)培訓(xùn),嚴(yán)謹(jǐn)遲到、早退。
(四)重視考核。
我院要研究制定培訓(xùn)工作考核辦法,引進(jìn)績(jī)效考核機(jī)制,經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助要與培訓(xùn)效果掛鉤;對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施進(jìn)行考核、評(píng)估和總結(jié)。加強(qiáng)培訓(xùn)資料管理,具體包括:上級(jí)或本級(jí)項(xiàng)目實(shí)施方案、財(cái)政和衛(wèi)生部分下?lián)芙?jīng)費(fèi)的文件、培訓(xùn)時(shí)間表、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)教材、教案、課程安排、考試(考核)成績(jī)、試卷、學(xué)員和教師名單、有關(guān)圖片資料、進(jìn)修鑒定、經(jīng)費(fèi)使用憑證等。職員培訓(xùn)考核結(jié)果記進(jìn)本人業(yè)務(wù)技術(shù)檔案。
六、培訓(xùn)模式。
根據(jù)我鄉(xiāng)衛(wèi)生院衛(wèi)生技術(shù)職員的現(xiàn)狀,凡參加在職培訓(xùn)的職員必須全科進(jìn)行綜合知識(shí)培訓(xùn)。我鄉(xiāng)衛(wèi)生院以防疫辦公室、婦幼保健辦公室、公共衛(wèi)生辦公室為教學(xué)點(diǎn)集中學(xué)習(xí),集中輔導(dǎo)和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合的方式進(jìn)行。
七、培訓(xùn)內(nèi)容:
培訓(xùn)將同一使用自治區(qū)衛(wèi)生廳推薦的《農(nóng)牧區(qū)基層衛(wèi)生技術(shù)職員業(yè)務(wù)培訓(xùn)手冊(cè)》和《新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)村衛(wèi)生職員在崗》培訓(xùn)指南,我院還得將在疾控中心召開(kāi)的各類(lèi)培訓(xùn)也納進(jìn)在職培訓(xùn)當(dāng)中。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇十三
一、培訓(xùn)的目的:
2、使員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快的融入崗位角色中,以便更好的為公司服務(wù)。
3、幫助員工更好的適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵(lì)員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對(duì)象:
公司所有在職員工。
三、培訓(xùn)地點(diǎn):天山科技工業(yè)園6號(hào)樓301室。
四、培訓(xùn)時(shí)間:
包括2—3天的集中在崗指導(dǎo)培訓(xùn),行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
五、培訓(xùn)方式:
在崗培訓(xùn):由員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評(píng)估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo),行政部跟蹤監(jiān)控。并且可采用日常工作指導(dǎo)及一對(duì)一輔導(dǎo)形式。
六、培訓(xùn)教材:
《員工手冊(cè)》、《崗位指導(dǎo)手冊(cè)》等。
七、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、企業(yè)概況的了解。
2、組織結(jié)構(gòu)圖;。
3、組織所在行業(yè)概覽;。
4、職位或工作說(shuō)明書(shū)和具體工作規(guī)范;。
5、了解公司的考勤制度,例,如何請(qǐng)假等;。
6、明確公司薪酬制度,如發(fā)薪日,如何發(fā)放;。
7、績(jī)效考核制度;。
8、勞動(dòng)合同、保密合同及社會(huì)保險(xiǎn)等;。
八、培訓(xùn)考核:
培訓(xùn)期間考核分書(shū)面考核和應(yīng)用考核兩部分。書(shū)面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過(guò)觀察測(cè)試等手段考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或技巧的應(yīng)用及業(yè)績(jī)行為的改善,由其所在部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
九、效果評(píng)估:
行政部與員工所在部門(mén)通過(guò)與學(xué)員、教師、部門(mén)培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流,并制定一系列書(shū)面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
十、培訓(xùn)工作流程:
1、根據(jù)部門(mén)經(jīng)理審核批準(zhǔn)的培訓(xùn)需求,選擇《員工培訓(xùn)計(jì)劃》公布的培訓(xùn)項(xiàng)目。
2、部門(mén)經(jīng)理審核,對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容等方式進(jìn)行統(tǒng)一審核。
3、根據(jù)《員工培訓(xùn)計(jì)劃》中的內(nèi)部培訓(xùn)項(xiàng)目提前一個(gè)月做好課程資料、培訓(xùn)師資、培訓(xùn)場(chǎng)地等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;編寫(xiě)、發(fā)布培訓(xùn)通知,提出培訓(xùn)要求。
4、將培訓(xùn)課程通知書(shū)以書(shū)面形式送交行政主管,以便其安排培訓(xùn)和提供后勤服務(wù)工作。
5、行政部門(mén)對(duì)此次培訓(xùn)計(jì)劃做出考核和評(píng)估(以試卷形式進(jìn)行考試)。
餐飲業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇十四
:
(1)降低員工流失率。我們?cè)榻B過(guò)二三二原則,你培訓(xùn)越好,他越愿意留在你的企業(yè)工作。
(2)讓員工適應(yīng)工作,以便減少錯(cuò)誤、節(jié)省時(shí)間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯(cuò)誤,節(jié)省時(shí)間,公司效率就相應(yīng)地提高了。
(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對(duì)個(gè)人的期望。要告訴他的職位,他是干什么的,你希望他做到什么。
(4)幫助新員工更快地勝任本職工作。
(5)增強(qiáng)企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實(shí)換句話說(shuō)也就是降低流失率。
(6)減少員工的抱怨。員工進(jìn)來(lái)不受到關(guān)照,他就會(huì)產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓(xùn),會(huì)減少員工的焦慮和抱怨,他才能真正地專(zhuān)心干工作。
(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話叫入模子,也就是不管他什么背景、歷史、來(lái)自什么樣的公司,用強(qiáng)化的方式讓他集訓(xùn)并很快適應(yīng)公司的組織文化,大家用同一種聲音說(shuō)話,其實(shí)這才是新員工入職培訓(xùn)最重要的一個(gè)目的。
1.組織方面的設(shè)置第一個(gè)組織方面你要介紹公司歷史、公司組織結(jié)構(gòu)、公司物力環(huán)境的`展示圖。然后給他一個(gè)組織結(jié)構(gòu)圖標(biāo)出你在組織中站的這一塊,上面是誰(shuí),下面是誰(shuí),他一目了然,組織方面馬上就清楚了。然后給他員工手冊(cè)、公司制度及政策,他要接觸的產(chǎn)品的綜述,或者是生產(chǎn)線及服務(wù)介紹之類(lèi),試用期的規(guī)定等等,這些都是組織方面要包括的內(nèi)容。
2.員工福利我們應(yīng)該告訴員工發(fā)薪的日期、假期及法定節(jié)假日是什么?培訓(xùn)及教育的福利是什么?他的保險(xiǎn)有哪些?還有公司給他提供什么特殊的服務(wù),比如說(shuō)有的公司有買(mǎi)房、買(mǎi)車(chē)的貸款或者給員工提供心理咨詢(xún)服務(wù),這些都是公司的一些特殊項(xiàng)目。一定告訴員工發(fā)薪的日期,新員工進(jìn)你的公司擔(dān)心的事情非常多,而最擔(dān)心的就是跟錢(qián)有關(guān)系的事情,這個(gè)月發(fā)多少天的工資呀,是打在存折里還是借記卡里,他老在琢磨這些事情,那你還不如順理成章地告訴他:公司會(huì)每個(gè)月15號(hào)發(fā)薪,如果碰到法定節(jié)假日則順延到多少多少號(hào),你可以在多少號(hào)領(lǐng)到你的工資,工資條在什么地方領(lǐng)。員工一下子就踏實(shí)了,這些疑慮都解除了,員工自然會(huì)更關(guān)注工作了。
3.工作職責(zé)工作職責(zé)包括工作的地點(diǎn)、任務(wù)、安全要求等都是什么?最重要的和其它部門(mén)的關(guān)系是什么?他以后會(huì)跟誰(shuí)打交道?這些通常由部門(mén)經(jīng)理來(lái)介紹,以免他不知道每一件事該找誰(shuí),所以為了避免這些,我們?cè)诘谝粫r(shí)間里告訴他這個(gè)部門(mén)找誰(shuí),那個(gè)部門(mén)找誰(shuí),都明明白白地寫(xiě)下來(lái),這就掃除了他的不少顧慮。
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