包湯圓日記(優(yōu)質(zhì)14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-08 13:51:09
包湯圓日記(優(yōu)質(zhì)14篇)
時間:2023-11-08 13:51:09     小編:筆舞

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包湯圓日記篇一

盼星星,盼月亮,終于盼來了大年三十,我激動不已。

爺爺睡過午覺之后,就忙著包湯圓,我覺得包湯圓很有意思,就過來湊湊熱鬧。首先,爺爺把曬好的面粉倒進一個大盤子里,接著往盤里倒上熱水,將它們攪拌一下,這樣,就可以開始包圓子了。

爺爺經(jīng)常包湯圓,他已經(jīng)熟能生巧了,就是閉著眼睛也可以包出圓子來,我的手心也發(fā)癢了,真想幫爺爺也包幾個,我小聲嘀咕著:“怎么不給我也包點兒 ……”奶奶又說起了風涼話 ——:“你還包呢?說不定,你包起來的圓子會變成餃子呢!”我又嘟起了小嘴,爺爺最看不慣我撒嬌,所以就同意我包圓子。我說包就包,趕緊拿一些面粉學(xué)著爺爺在手上捏,再把它揉成圓的,然后用大拇指按住一處,在手上轉(zhuǎn),當面粉被做成一個小杯子形狀的時候,往里面放點兒包芯,接著再把口合起來,最后搓成圓的。湯圓就是這樣做成的。

今天的收獲可真大,既學(xué)會了包湯圓兒,又從中得到了很多的快樂!

包湯圓日記篇二

元宵節(jié)到了,奶奶說要包湯圓,我一想:平常我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機會,好好的包一包湯圓,吃上自己親自包的'湯圓。

奶奶端來一個大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開頭和面。然后,我們把一個個小面團捏成一個個像碗一樣的厚片,開頭包湯圓。

我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進去。可是,餡放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來確定沒什么味道。包湯圓我有些無望了,爺爺在一邊鼓舞我,我有認真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。

奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!

我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經(jīng)過自己親自做,才能知道平常家人做得是多么的辛苦。

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包湯圓日記篇三

元宵節(jié)是一定要吃湯圓的。今年元宵節(jié)我們一家一起做湯圓。

媽媽準備好面團和餡。就要開工了!今年的湯圓餡可不一般,是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。準備完畢!媽媽說“今天,我們每個人都只包一種餡,比比誰包的多。先讓我來抽簽決定誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。

抽簽結(jié)果出來了:媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開始包湯圓了!全家總動員,我們都包起了湯圓。

一開始我像捏彩泥一樣。慢慢的,變得熟練,動作也快了········一大團面團消失了。媽媽讓我們數(shù)數(shù)自己包了多少個。我包了18個,媽媽包了40個,爸爸包了32個。媽媽贏了,獎品是一包巧克力。最后的環(huán)節(jié)是煮湯圓,吃湯圓。

媽媽把三個碗里的湯圓放進鍋里煮了10來分鐘,看著一個個湯圓在鍋里慢慢的漂浮起來,媽媽說湯圓熟了,來把碗拿來。吃湯圓啦!吃著香噴噴的湯圓別提有多高興了。媽媽說:“這湯圓味道好幸福!”“那是當然!”今天真是最快樂的一天!

包湯圓日記篇四

今日,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。

奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開頭包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的'帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧。”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的。好的?!?/p>

奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。

“連續(xù)開工……”正值我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又連續(xù)包湯圓了。

包湯圓日記篇五

明天就是元宵節(jié)了,怎么樣才能讓元宵節(jié)過得有意義呢?我和媽媽做出了全都的準備——自己動手包湯圓。

媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊,又拿了幾塊巧克力,也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進巧克力里,攪了幾下,啊!真香。我吃了一點,又香又脆,還有巧克力的甜味,真好吃呀!

開頭和面了。媽媽把糯米粉放進盆里,倒入涼水,開頭揉,可揉了半天,面一點也不粘,和一般的.面粉沒有什么不同。上網(wǎng)一查才知道,要用開水和面才行??稍趺囱a救呢?媽媽想出了好方法,把一小塊面放進熱水里一燙,再和其他的面放一塊和,便粘了。

包湯圓了,媽媽拿起一塊面,壓扁后放進一些餡,捏一捏,團一團,就包好了一個??晌业氖掷喜宦犑箚荆缓?。媽媽包的皮薄餡大,我包的皮不薄餡不大,還很硬,而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢?最終,我發(fā)覺了“秘訣”,皮要捏薄一點,餡要多放一點,捏、團的時候要輕,要不然會很硬的。我又包了幾個,一個比一個好。

媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道,先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓,心里甜滋滋的。

包湯圓日記篇六

元宵節(jié)到了,奶奶說要包湯圓,我一想:平時我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機會,好好的包一包湯圓,吃上自己親手包的湯圓。

奶奶端來一個大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開始和面。然后,我們把一個個小面團捏成一個個像碗一樣的厚片,開始包湯圓。

我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進去??墒牵W放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了,爺爺在一邊鼓勵我,我有認真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。

奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!

我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經(jīng)過自己親手做,才能知道平時家人做得是多么的辛苦。

包湯圓日記篇七

過完春節(jié),人們最企盼的當然是熱鬧的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)時人們總是會包點圓子、餛飩來吃,表示團團圓圓的意識。今年我也不例外。

這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,洗了個手便開始包湯圓。我先學(xué)著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么 水太多成了面糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的面團,并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。

和好面我便開始包圓子了,這時爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒,我就向著這個目標進發(fā),我先夾了一塊面料,轉(zhuǎn)成一個小碗狀,用勺子勺了點芝麻餡,加進去,有包起來,就這樣我做了好幾個,但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。

湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心里比吃了蜜還甜,因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了,一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進沸水里打起了滾。到了出鍋的時候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。

不過這也好,因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節(jié)!

包湯圓日記篇八

想必大家一定都吃過湯圓吧!那滑滑的外表,香噴噴的餡,常常是我們難以忘懷。但你們吃過自己包的湯圓嗎?我告訴你,自己包的湯圓不是甜甜的味道,而是幸福的味道。

今天,我和妹妹去市場買過做湯圓的原料——糯米粉和芝麻后,就開始回到家動手做起湯圓來:

我們先動手和面。和好面后,先把它放到一邊,我們又開始做湯圓的餡。媽媽首先用搟面杖將芝麻一粒一粒地碾碎,然后放入碗中,加入白糖放在一邊,又將和好的面搓成條,揪成一個又一個的小團,就可以包湯圓了。

我和妹妹比賽,說好了如果誰包的既快又好,就獎勵一元錢。這下我們可都來了勁頭。開始包第一個了。我們隨著媽媽一聲令下,趕緊拿起了皮兒,放入餡兒,開包!可誰知我的第一個就被我給弄成了大花臉,妹妹的湯圓卻白白凈凈。我不服,又包起了第二個、第三個、第四個……我慢慢變得越包越好。

“比賽時間就快要到了哦!”裁判老媽開口了。我的手飛快地包著。最終還是我贏得了比賽?!耙?!一元錢到手了!”妹妹眼巴巴地瞅著我手里的一元錢。最終我還是妥協(xié)了——平均分,一人五角錢。

“吃晚飯了!”

嗯……大口吃著自己包的湯圓,感覺可真幸福?。?/p>

包湯圓日記篇九

今天,學(xué)校組織三年級的班級搞一個“包湯圓”的活動,這不,我們班也包上了。

下午,上完第二節(jié)課后,老師分配好同學(xué)們各自帶來糖、陷、面、鍋,還把幾位會包湯圓的家長請來,我的奶奶就被邀請了。

活動開始了,我包了好幾個湯圓發(fā)現(xiàn)都露陷了,心想:奶奶怎么還不來呀?快來教我怎么包呀!真是說曹操、曹操就到。呀!奶奶真來了。她一看就知道面不行,真是老將出馬、一個頂倆。于是奶奶又重新和起面來,面和好后,只見奶奶她從面盆里抓出一個面團來,用力地搓,直到小面團搓成圓形后,用大拇指在面團中間按下去,看起來會像個小型鳥巢,然后往“鳥巢”里放入陷,再用力搓,搓成圓形后,湯圓就大功告成了。我照著奶奶的樣子包,果然也成功了。再看看老師在那邊煮湯圓,更是忙得不可開交,一鍋鍋的湯圓煮好了,教室里散發(fā)出濃濃的香味。

我們津津有味地品嘗著自己的'勞動成果,心里有說不出的喜悅!

包湯圓日記篇十

一年一度的元宵節(jié)又到了,我最喜歡吃湯圓,媽媽說:“湯圓代表團團圓圓?!庇谑牵覀儧Q定自己動手做湯圓。

我們先去超市買了好多包湯圓所需要的材料,比如豆沙餡、芝麻餡、花生餡等等?;氐郊抑?,我就迫不及待地跑到廚房,拿出一個干凈的大盆,然后和媽媽把糯米粉倒入盆中,再往里面加了一些白開水,我們就開始拿著筷子攪拌起來。糯米粉一開始不黏,慢慢攪拌了一會兒就變得越來越黏。于是再加一些糯米粉,繼續(xù)攪拌,不一會兒在媽媽手中,黏糊糊的糯米粉變成了一整個的糯米面團。

接下來就是包湯圓的時間了。媽媽先教我取一小團面把它捏成扁圓形,在里面加一些喜歡的餡,然后慢慢的包起來,小心地把它捏圓,就這樣,一個漂亮的湯圓就做成了。我看到媽媽做的時候似乎很方便,但到我手里不是餡露出來,就是捏不圓,但在媽媽的鼓勵下,我堅持不懈地練習,終于自己親手做成了。這時,弟弟也跑過來湊熱鬧,它覺得包湯圓很簡單,于是媽媽也給了他一團面,我們倆比了起來。

湯圓在我們?nèi)胰说墓餐ο掳闪???粗P子里湯圓,各種各樣,有大有小,但我還是感到很滿意。我包的湯圓有的像愛心,有的像一只桃子,還有的像鵝卵石。而弟弟做的真是太令人好笑了,居然沒有一個不露餡的,簡直就是一個個五彩面團而已,哪里是湯圓呀!再看看弟弟的臉上、身上、手上都是白花花的糯米粉,他還不停地做鬼臉,活像一只大花貓,笑得我都合不攏嘴。

品嘗著親手做的湯圓,別提有多開心了。

包湯圓日記篇十一

團團圓圓吃湯圓。湯圓在南方是一個很受歡迎的民間小吃,必逢過節(jié)或者親人團聚的時候方才可以吃上美味可佳的湯圓。

今天我即興露露自己的手藝——包湯圓。湯圓好吃,但是還要講究它的餡料,形狀,蒸煮方法。有些湯圓是圓形的,意味圓圓,團圓,而有些湯圓是方形的,形狀酷似北方的餃子,餃子的餡料與湯圓的餡料就似乎不同了,因為南北風俗習慣差異大,各有各的包法,各有各的吃法。

自從學(xué)了餃子這一手藝,我也想把湯圓包成跟餃子一樣的形狀,不過湯圓的皮不用搟面杖在砧板上搟,而是用手捏成圓圓的厚不大點兒的薄片,比平常包的餃子皮還要厚很多,邊緣的面皮越多,就越容易把里面的餡料給封住,這樣,又香又甜的湯圓就形成了(湯圓有時候是圓形的,故稱疙瘩)。

我舀了三四勺粉面放在鍋盆中,媽媽說,和面的時候要把水燒開,這樣和的面才能黏住,柔軟且容易捏住邊緣,聽了媽媽的這番話,我就差一點把拿在手中的一瓢冷水灑在面團里,我即刻停住,一會兒,又匆忙地找了一個電熱鍋,盛上水燒開等幾分鐘。

在水還沒有燒開的時候,我猴急地把溫熱的水倒進了攪拌好的面團里,不大一會兒,母親從后房里出來,看見和好的面,又看看鍋里燒開的水,母親嘆氣地說,水還沒有燒開啊,這和的面怎么能成形,我用手捏了捏沾了水的和面,疙瘩全都散開了,很是失望。

母親沒有生氣,而是安慰我說,算了,這次早餐做不了就不用包了,拿這些散面都做疙瘩湯吃吧!失望中的我皺著緊鎖的眉頭,應(yīng)了母親,就放棄了包湯圓。

湯圓好吃,做起來卻難,雖有失敗,但懂得了許多,下一次希望還會繼續(xù)努力。

團團圓圓,吃湯圓。

包湯圓日記篇十二

“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”聽著這首歌,我不禁想起了中午包湯圓的“荒延”經(jīng)歷。

今天是元宵節(jié),我自己包湯圓吃,可我一點經(jīng)驗也沒有呀!沒辦法,我只好拜“大名鼎鼎”的老爹為師?!跋群兔妫舆m量的水,再抓,揉成條。再把每個條掰成一個一個的.二號電池般粗細的小面柱,把中間按一個坑。再放些紅糖,搓成小圓球。燒水,等水開了以后下鍋,待湯圓浮上水面就可以吃了?!边@就是包湯圓的全過程。

第一步:我和面時竟然忘了加水!結(jié)果我一抓,“面塵”漫天飛舞。我一氣,加了近兩大杯的水,一不小心,面又糊到了我臉上。我“搖身一變”,成了蒙面,唉!丟人吶。

第二步:我拿起一根“面柱”,按了一個坑,把紅糖放進去??伤駛€貪玩的小孩一樣——“鉆”了出來。我把它按進去,它又“鉆”了出來。我生氣了,把它“扇了一巴掌”,可它完全“報廢”了。

第三步:好不容易解決了包的問題。該下鍋了。水燒得挺順利,可下鍋時湯卻噴到了我臉上。臉沒燙著,面卻化了。嘿嘿!歪打正著!

湯圓做好了,味道很一般??晌矣X得:這是世界上吃的湯圓!

包湯圓日記篇十三

今天,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。

奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉(zhuǎn),做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧?!蹦棠陶f。我和姐姐異口同聲地說:“好的。好的?!?/p>

奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的'那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。

“繼續(xù)開工……”正當我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。

包湯圓日記篇十四

今天是熱鬧的元宵節(jié),學(xué)校組織我們做湯圓。

吃完中飯,做湯圓的材料——面粉便拿來了。老師給我們每個人發(fā)了一塊,并囑咐大家保持桌面、地面衛(wèi)生。

開始做湯圓了,我興奮地從面粉上掰下一小塊,將它放在手心,用力揉搓。哎呀,面粉竟被我搓碎了。唉,只能再試一次。這次,我總結(jié)出一個道理:包湯圓時,一定得先用手指稍稍捏一下,然后輕輕揉搓。于是,我按照總結(jié)的方法做,終于做出了一個圓溜溜的小湯圓。

突然,我發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)用面粉做了些小動物湯圓,心想:我也得做點新穎的,對了,我最喜歡的動物是小熊,就做個小熊吧。

于是,我用剛才做的一個湯圓當小熊的頭,揉出一個方形面團當作小熊的身體,并揉出兩個小耳朵貼在它的頭上,最后,我揉出四個一樣的粗粗的短條,作為小熊的手和腳。一個活靈活現(xiàn)的小熊便展現(xiàn)在我的眼前,我滿意地笑了。不過,我總覺得小熊還缺點細節(jié)。對了,是眼睛。于是,我揉了兩個很小的球想貼在小熊臉上,可不聽話的眼睛總是貼不上,怎么貼,就怎么掉下來。突然,我發(fā)現(xiàn)貼的時候,眼睛的位置留下了兩個印子,哎,就用這個當眼睛吧!哎,自己勞動真不容易??!好不容易做好了,就等著吃湯圓嘍!

過了好一會兒,我們做的湯圓終于燒好了。吃著美味的湯圓,享受著自己的勞動成果,心里別提多高興了。

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