報告應該根據(jù)受眾和目的進行針對性的撰寫和呈現(xiàn)。在撰寫報告時，要遵循客觀中立的原則，對研究結(jié)果進行客觀分析，不偏袒任何一方。在這些報告范文中，你可以看到不同領(lǐng)域、不同目的的報告寫作風格和技巧。
食品召回總結(jié)報告篇一
1.1召回，是指食品按照規(guī)定程序，對由其生產(chǎn)原因造成的某一批次或類別的不安全食品，通過換貨、退貨、補充或修正消費說明等方式，及時消除或減少食品安全危害的活動。
1.2不安全食品，是指有證據(jù)證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品，包括：
1.2.1已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品；
1.2.2可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害的食品；
1.2.3有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。
1.3如果顧客反應某一類產(chǎn)品具有以上食品安全危害，公司則將該批次所有產(chǎn)品定為可疑產(chǎn)品。對與出現(xiàn)類似產(chǎn)品的地區(qū)或者個人有權(quán)及時向領(lǐng)導匯報。
1.4對于顧客的退貨產(chǎn)品由食品安全管理機構(gòu)成員會議，分析召回原因，確定召回的產(chǎn)品類別（名稱、編號、生產(chǎn)日期等）及召回數(shù)量。
1.5可疑產(chǎn)品到收到后，由負責接收的食品安全管理機構(gòu)成員根據(jù)發(fā)貨記錄確認產(chǎn)品與之是否相符。
2.對于自查出的不合格且已發(fā)到客戶手中的產(chǎn)品。
2.1在發(fā)現(xiàn)不合格品的第一時間由負責銷售業(yè)務的成員根據(jù)產(chǎn)品召回聯(lián)系表通知客戶，以防止不合格品的進一步擴散。
2.2向客戶解釋清楚召回原因，并與客戶協(xié)商召回數(shù)量。
2.3同1.2.3.可疑產(chǎn)品到公司后，由質(zhì)檢部監(jiān)督，成品倉庫接收。接收后的產(chǎn)品用庫存商品保管卡標明“不合格”，“待檢”，“待處理”標識后放置在成品倉庫不合格品（可疑產(chǎn)品）存放區(qū)，在未經(jīng)公司及質(zhì)檢部的同意下不可出庫放行。
4.處理召回產(chǎn)品的規(guī)程，對產(chǎn)品進行重新分類，降級或廢棄處理。
4.1查明退貨原因，進行處理。
4.2由于原輔料、添加劑所造成的不合格品：由物流部通知供方，并在清除問題前停止其供應原料。
4.3由于包裝物料造成的.不合格品：由物流部通知供方，并限期整改，整改末確認前，停止其供應包裝。
4.4在生產(chǎn)加工過程中所造成的不合格品，通知生產(chǎn)負責人，限期做出糾正措施，追查責任人。
5.必要時產(chǎn)品出現(xiàn)以下情況時應立即通知食品藥品監(jiān)管部門。
5.1消費者投訴、食源性疾病事故、食品污染事故。
5.2通知的內(nèi)容如下：
5.4召回的類別：名稱、編號和生產(chǎn)日期等。
5.5與召回有關(guān)的數(shù)量（被召回的食品當初在單位的擁有數(shù)量，在召回時產(chǎn)品的數(shù)量分布情況，被召回產(chǎn)品在單位的剩余量。）。
食品召回總結(jié)報告篇二
一、食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經(jīng)營，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況。
二、定期對在售食品進行檢查，對過期、變質(zhì)食品，要主動及時下柜，采取無害化處理、就地銷毀等措施，不再退回供貨者，不改頭換面重新上市。
三、對群眾反映大、投訴集中的重要食品，先予下柜，經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。
四、食品經(jīng)營者對因自身原因所導致的不安全食品，應當根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定在其經(jīng)營的范圍內(nèi)主動召回。
五、食品經(jīng)營者召回不安全食品應當告知供貨商。供貨商應當及時告知生產(chǎn)者。食品經(jīng)營者在召回通知或者公告中應當特別注明系因其自身的原因?qū)е率称烦霈F(xiàn)不安全問題。
六、食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的`出租者、食品展銷會的舉辦者、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)不安全食品的，應當及時采取有效措施確保相關(guān)經(jīng)營者停止經(jīng)營不安全食品。
食品召回總結(jié)報告篇三
第一條為了加強游樂園管理，保障游樂園安全運營，制定本規(guī)定。
第二條游樂園的規(guī)劃、建設(shè)、運營和管理適用本規(guī)定。
第三條本規(guī)定所稱游樂園包括：
(一)在獨立地段專以游藝機、游樂設(shè)施開展游樂活動的經(jīng)營性場所;。
(二)在公園內(nèi)設(shè)有游藝機、游樂設(shè)施的場所。
本規(guī)定所稱的游藝機和游樂設(shè)施是指采用沿軌道運動、回轉(zhuǎn)運動、吊掛回轉(zhuǎn)、場地上(水上)運動、室內(nèi)定置式運動等方式，承載游人游樂的機械設(shè)施組合。
第四條國務院建設(shè)行政主管部門負責全國游樂園的規(guī)劃、建設(shè)和管理工作;國務院質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門負責全國游藝機和游樂設(shè)施的質(zhì)量監(jiān)督和安全監(jiān)察工作?？h級以上地方人民政府園林、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門，負責本行政區(qū)域內(nèi)相應的工作。
第二章規(guī)劃與建設(shè)。
第五條游樂園的規(guī)劃、建設(shè)應當符合城市規(guī)劃，統(tǒng)籌安排。
第六條游樂園籌建單位對游樂園的建設(shè)地點、資金、游藝機和游樂設(shè)施、管理技術(shù)條件、人員配備等方面，進行綜合分析論證，經(jīng)所在地城市人民政府園林行政主管部門審查同意后，方可辦理規(guī)劃、建設(shè)等審批手續(xù)。
第七條游樂園的規(guī)劃、設(shè)計、施工應當執(zhí)行國家有關(guān)標準和規(guī)范。
第八條以室外游藝機、游樂設(shè)施為主的游樂園，綠地(水面)面積應當達到全園總面積的60%以上。
游樂園經(jīng)營單位應當加強園內(nèi)綠地的美化和管理，搞好綠地和園林植物的維護。
第九條在游樂園內(nèi)設(shè)置商業(yè)服務網(wǎng)點，應當經(jīng)城市人民政府園林行政主管部門批準。任何單位和個人不得擅自在游樂園內(nèi)設(shè)置商業(yè)服務網(wǎng)點。
第十條改變游樂園規(guī)劃設(shè)計的，應當報原審批機關(guān)批準。
第三章登記。
第十一條城市人民政府園林行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)游樂園的登記工作;地、市級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門負責本行政區(qū)域內(nèi)游藝機和游樂設(shè)施的登記工作。第十二條游藝機、游樂設(shè)施投入使用前應當向地、市級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門登記，登記時應當提供以下材料：
(一)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證復印件;。
(二)監(jiān)督檢驗機構(gòu)出具的驗收檢驗報告和《安全檢驗合格》標志;。
(三)操作、維修、保養(yǎng)人員證書;。
(四)游藝機、游樂設(shè)施使用和運營安全管理制度。
第十三條游樂園籌建單位應當在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門對其游藝機、游樂設(shè)施登記后，到城市人民政府園林行政主管部門進行游樂園登記。
本規(guī)定發(fā)布前已建游樂園應當在本規(guī)定發(fā)布一年內(nèi)到所在地城市人民政府園林行政主管部門登記。
第十四條游樂園登記的內(nèi)容應當包括游樂園基本情況和游樂園內(nèi)游樂項目基本情況。
第十五條到城市人民政府園林行政主管部門申請游樂園登記或者申請游樂項目增補登記，應當提供以下材料：
(一)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門核準的《特種設(shè)備注冊登記表》;。
(二)游藝機和游樂設(shè)施操作人員配備情況;。
(三)游樂園管理制度。
第十六條增加游藝機、游樂設(shè)施，游樂園經(jīng)營單位應當經(jīng)地、市級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門登記后，到城市人民政府園林行政主管部門增補登記，方可運營。
第四章安全管理。
第十七條游樂園經(jīng)營單位應當加強管理，健全安全責任制度等各項規(guī)章制度，配備相應的操作、維修、管理人員，保證安全運營。
第十八條游樂園經(jīng)營單位應當設(shè)置游樂引導標志，保持游覽路線和出入口的暢通，及時做好游覽疏導工作。
第十九條游樂園經(jīng)營單位應當建立游藝機和游樂設(shè)施的技術(shù)檔案和運行狀況檔案。
第二十條游藝機和游樂設(shè)計應當符合《游藝機和游樂設(shè)施安全標準》和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門有關(guān)特種設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督與安全規(guī)定。
第二十一條游樂園經(jīng)營單位應當建立緊急救護制度。
發(fā)生人身傷亡事故，游樂園經(jīng)營單位應當立即停止設(shè)施運行，積極搶救，保護現(xiàn)場，并立即按照有關(guān)規(guī)定報告所在地城市人民政府園林、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、公安等有關(guān)部門。
第二十二條游樂園經(jīng)營單位對各種游藝機、游樂設(shè)計要分別制定操作規(guī)程，運行管理人員守則。操作、管理、維修人員應當經(jīng)過培訓，操作維修人員應當按照國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的有關(guān)規(guī)定，進行考核，持證上崗。
第二十三條游樂園經(jīng)營單位應當在每項游藝機和游樂設(shè)施的入口處向游人作出安全保護說明和警示，每次運行前應當對乘坐游人的安全防護加以檢查確認，設(shè)施運行時應當注意游客動態(tài)，及時罅游客的不安全行為。
第二十四條游樂園經(jīng)營單位應當對游藝機和游樂設(shè)施，按照特種設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督和安全監(jiān)察的有關(guān)規(guī)定，進行安全運行檢查。
第二十五條游樂園經(jīng)營單位應當按照特咱設(shè)備質(zhì)量監(jiān)督和安全監(jiān)察的有關(guān)規(guī)定，申報游藝機和游樂設(shè)施檢驗計劃。
游藝機和游樂設(shè)施的定期檢驗由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局認可的檢驗機構(gòu)進行。
第二十六條嚴禁使用檢修或者檢驗不合格及超過使用期取的游藝機和游樂設(shè)施。
第五章法律責任。
第二十七條城市人民政府園林行政主管部門對未按照規(guī)定進行游樂園登記或者增補登記的游樂園經(jīng)營單位，應當給予警告，責令其在30日內(nèi)補辦登記手續(xù)，逾期不辦的，處以5千元以下的罰款。
(一)擅自侵占游樂園綠地的;。
(二)未對游客進行安全保護說明或者警示的;。
(三)未建立安全管理制度和緊急救護措施的。
第二十九條游藝機和游樂設(shè)施安裝、使用、檢驗、維修保養(yǎng)和改造違反有關(guān)質(zhì)量監(jiān)督與安全監(jiān)察規(guī)定的，由質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門按照有關(guān)規(guī)定處罰。
第三十條由于游樂園經(jīng)營單位的責任造成安全事故的，游樂完經(jīng)營單位應當承擔賠償責任;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
第三十一條園林行政主管部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門以及游藝機、游樂設(shè)施檢驗機構(gòu)或者游樂園的工作人員玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊、弄虛作假的，由其所在單位或者上級主管部門給予行政處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
兒童坐飛機的規(guī)定。
根據(jù)民航有關(guān)規(guī)定，
16周歲(含16周歲)以上的少年均憑身份證乘坐飛機。已年滿16周歲還未來得及辦理身份證的少年乘坐飛機，可憑本人戶口本、貼有本人照片的學生證、2張小二吋單人免冠照片到機場公安現(xiàn)場值班室辦理臨時登機許可證明(注：臨時登機許可證明僅限當日當次航班有效)方可登機。
辦理身份證。
具有深圳戶籍的公民年滿16周歲的，按照《中華人民共和國居民身份證法》的規(guī)定應當申領(lǐng)居民身份證;未滿16周歲的自愿申領(lǐng)居民身份證。
申請人在本市相館攝像并取得《數(shù)碼照相回執(zhí)》(換領(lǐng)、補領(lǐng)的可自愿選擇提供)，提交居民戶口簿。
首次申領(lǐng)在戶口所在地派出所申請，第二次辦理二代證可在本市任何一間派出所申請辦理。受理申請之日起60日內(nèi)到申請辦證派出所領(lǐng)取。
申領(lǐng)、換領(lǐng)第二代居民身份證收費工本費每證20元，丟失、補領(lǐng)或損壞換領(lǐng)每證收取40元。對城鄉(xiāng)低保戶、領(lǐng)取國家定期撫恤補助金的優(yōu)撫對象免收工本費，對因自然災害、事故、疾病等原因造成生活困難的居民減半收取工本費。
食品召回總結(jié)報告篇四
第十條判定食品是否屬于不安全食品，應當進行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估。
第十一條食品安全危害調(diào)查的主要內(nèi)容包括：
(一)是否符合食品安全法律、法規(guī)或標準的安全要求;。
(二)是否含有非食品用原輔料、添加非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品;。
(三)食品的主要消費人群的構(gòu)成及比例;。
(四)可能存在安全危害的食品數(shù)量、批次或類別及其流通區(qū)域和范圍。
第十二條食品安全危害評估的主要內(nèi)容包括：
(二)不安全食品對主要消費人群的危害影響;。
(三)危害的嚴重和緊急程度;。
(四)危害發(fā)生的短期和長期后果。
第十三條食品生產(chǎn)者獲知其生產(chǎn)的食品可能存在安全危害或接到所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門的食品安全危害調(diào)查書面通知，應當立即進行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估。
食品生產(chǎn)者應當及時通過所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門向省級質(zhì)監(jiān)部門提交食品安全危害調(diào)查、評估報告，調(diào)查、評估報告的內(nèi)容應當包括本規(guī)定第八條、第十一條和第十二條所述的內(nèi)容。
第十四條食品生產(chǎn)者接到通知后未進行食品安全危害調(diào)查和評估，或者經(jīng)調(diào)查和評估確認不屬于不安全食品的，所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門應當組織專家委員會進行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估，并做出認定。
第十五條食品生產(chǎn)者和銷售者應當配合省級質(zhì)監(jiān)部門組織的食品安全危害調(diào)查，不得以食品已通過任何符合性審查為由拒絕。
第十六條食品生產(chǎn)者的食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估的結(jié)果與其所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門所組織的專家委員會的結(jié)果不一致時，省級質(zhì)監(jiān)部門可以采取聽證等方式進行處理，并做出確認結(jié)果的決定。
第十七條經(jīng)食品安全危害調(diào)查和評估，確認屬于生產(chǎn)原因造成的不安全食品的，應當確定召回級別，實施召回。
第十八條根據(jù)食品安全危害的嚴重程度，食品召回級別分為三級：
(三)三級召回：已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害，危害程度輕微的，或者屬于本規(guī)定第三條第(三)項規(guī)定的不安全食品的召回。
食品召回總結(jié)報告篇五
第一條為了加強食品安全監(jiān)管，避免和減少不安全食品的危害，保護消費者的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。
第二條在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售的食品的召回及其監(jiān)督管理活動，應當遵守本規(guī)定。
第三條本規(guī)定所稱不安全食品，是指有證據(jù)證明對人體健康已經(jīng)或可能造成危害的食品，包括：
(一)已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害甚至死亡的食品;。
(二)可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害的食品;。
(四)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。
第四條本規(guī)定所稱召回，是指食品生產(chǎn)者按照規(guī)定程序，對由其生產(chǎn)原因造成的某一批次或類別的不安全食品，通過換貨、退貨、補充或修正消費說明等方式，及時消除或減少食品安全危害的活動。
第五條國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局(以下簡稱國家質(zhì)檢總局)在職權(quán)范圍內(nèi)統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)全國食品召回的監(jiān)督管理工作。
省、自治區(qū)和直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(以下簡稱省級質(zhì)監(jiān)部門)在本行政區(qū)域內(nèi)依法組織開展食品召回的監(jiān)督管理工作。
第六條國家質(zhì)檢總局和省級質(zhì)監(jiān)部門組織建立食品召回專家委員會(以下簡稱"專家委員會")，為食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估提供技術(shù)支持。
第七條國家質(zhì)檢總局應當加強食品召回管理信息化建設(shè)，組織建立食品召回信息管理系統(tǒng)，統(tǒng)一收集、分析與處理有關(guān)食品召回信息。
地方各級質(zhì)監(jiān)部門對本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)者建立質(zhì)量安全檔案，負責收集、分析與處理本行政區(qū)域內(nèi)的有關(guān)食品安全危害和食品召回信息并逐級上報。
第八條食品生產(chǎn)者應當建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案和相關(guān)管理制度，應當準確記錄并保存生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的原輔料采購、生產(chǎn)加工、儲運、銷售以及產(chǎn)品標識等信息，保存消費者投訴、食源性疾病事故、食品污染事故記錄，以及食品危害糾紛信息等檔案。
第九條食品生產(chǎn)者應當向所在地的省級或市級質(zhì)監(jiān)部門及時報告所有相關(guān)的食品安全危害信息，包括消費者投訴、食品安全危害事件等，不得隱瞞或虛報其生產(chǎn)的食品危害人體健康的事實。
第十條判定食品是否屬于不安全食品，應當進行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估。
第十一條食品安全危害調(diào)查的主要內(nèi)容包括：
(一)是否符合食品安全法律、法規(guī)或標準的安全要求;。
(二)是否含有非食品用原輔料、添加非食品用化學物質(zhì)或者將非食品當作食品;。
(三)食品的主要消費人群的構(gòu)成及比例;。
(四)可能存在安全危害的食品數(shù)量、批次或類別及其流通區(qū)域和范圍。
第十二條食品安全危害評估的主要內(nèi)容包括：
(二)不安全食品對主要消費人群的危害影響;。
(三)危害的嚴重和緊急程度;。
(四)危害發(fā)生的短期和長期后果。
第十三條食品生產(chǎn)者獲知其生產(chǎn)的食品可能存在安全危害或接到所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門的食品安全危害調(diào)查書面通知，應當立即進行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估。
食品生產(chǎn)者應當及時通過所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門向省級質(zhì)監(jiān)部門提交食品安全危害調(diào)查、評估報告，調(diào)查、評估報告的內(nèi)容應當包括本規(guī)定第八條、第十一條和第十二條所述的內(nèi)容。
第十四條食品生產(chǎn)者接到通知后未進行食品安全危害調(diào)查和評估，或者經(jīng)調(diào)查和評估確認不屬于不安全食品的，所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門應當組織專家委員會進行食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估，并做出認定。
第十五條食品生產(chǎn)者和銷售者應當配合省級質(zhì)監(jiān)部門組織的食品安全危害調(diào)查，不得以食品已通過任何符合性審查為由拒絕。
第十六條食品生產(chǎn)者的食品安全危害調(diào)查和食品安全危害評估的結(jié)果與其所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門所組織的專家委員會的結(jié)果不一致時，省級質(zhì)監(jiān)部門可以采取聽證等方式進行處理，并做出確認結(jié)果的決定。
第十七條經(jīng)食品安全危害調(diào)查和評估，確認屬于生產(chǎn)原因造成的不安全食品的，應當確定召回級別，實施召回。
第十八條根據(jù)食品安全危害的嚴重程度，食品召回級別分為三級：
(三)三級召回：已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成危害，危害程度輕微的，或者屬于本規(guī)定第三條第(三)項規(guī)定的不安全食品的召回。
第一節(jié)主動召回。
第十九條確認食品屬于應當召回的不安全食品的，食品生產(chǎn)者應當立即停止生產(chǎn)和銷售不安全食品。
第二十條自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起，一級召回應當在1日內(nèi),二級召回應當在2日內(nèi),三級召回應當在3日內(nèi)，通知有關(guān)銷售者停止銷售，通知消費者停止消費。
第二十一條食品生產(chǎn)者向社會發(fā)布食品召回有關(guān)信息，應當按照有關(guān)法律法規(guī)和國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定，向省級以上質(zhì)監(jiān)部門報告。
第二十二條自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起，一級召回應在3日內(nèi),二級召回應在5日內(nèi),三級召回應在7日內(nèi)，食品生產(chǎn)者通過所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門向省級質(zhì)監(jiān)部門提交食品召回計劃。
第二十三條食品生產(chǎn)者提交的食品召回計劃主要內(nèi)容包括：
(一)停止生產(chǎn)不安全食品的情況;。
(二)通知銷售者停止銷售不安全食品的情況;。
(三)通知消費者停止消費不安全食品的情況;。
(四)食品安全危害的種類、產(chǎn)生的原因、可能受影響的人群、嚴重和緊急程度;。
(五)召回措施的內(nèi)容，包括實施組織、聯(lián)系方式以及召回的具體措施、范圍和時限等;。
(六)召回的預期效果;。
(七)召回食品后的處理措施。
第二十四條自召回實施之日起，一級召回每3日，二級召回每7日，三級召回每15日，通過所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門向省級質(zhì)監(jiān)部門提交食品召回階段性進展報告。
食品生產(chǎn)者對召回計劃有變更的，應當在食品召回階段性進展報告中說明。
所在地的市級以上質(zhì)監(jiān)部門應當對食品召回階段性進展報告提出處理意見，通知食品生產(chǎn)者并上報所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門。
第二節(jié)責令召回。
第二十五條經(jīng)確認有下列情況之一的，國家質(zhì)檢總局應當責令食品生產(chǎn)者召回不安全食品，并可以發(fā)布有關(guān)食品安全信息和消費警示信息，或采取其他避免危害發(fā)生的措施：
(二)由于食品生產(chǎn)者的過錯造成食品安全危害擴大或再度發(fā)生的;。
(三)國家監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的。
食品生產(chǎn)者在接到責令召回通知書后，應當立即停止生產(chǎn)和銷售不安全食品。
第二十六條食品生產(chǎn)者應當在接到責令召回通知書后，按照本規(guī)定第二十條規(guī)定發(fā)出通知。
食品生產(chǎn)者應當同時按照本規(guī)定第二十三條規(guī)定制定食品召回報告，按照本規(guī)定第二十二條規(guī)定的時限通過所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門報國家質(zhì)檢總局核準后，立即實施召回;食品召回報告未通過核準的，食品生產(chǎn)者應當修改報告后，按照要求實施召回。
第二十七條食品生產(chǎn)者應當按照本規(guī)定第二十四條規(guī)定，提交食品召回階段性進展報告。
所在地的市級以上質(zhì)監(jiān)部門應當按照本規(guī)定第二十四條規(guī)定對召回階段性進展報告提出處理意見，并將有關(guān)情況逐級上報國家質(zhì)檢總局。
第三節(jié)召回評估與監(jiān)督。
第二十八條食品生產(chǎn)者應當保存召回記錄，主要內(nèi)容包括食品召回的批次、數(shù)量、比例、原因、結(jié)果等。
第二十九條食品生產(chǎn)者應當在食品召回時限期滿15日內(nèi)，向所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門提交召回總結(jié)報告;責令召回的，應當報告國家質(zhì)檢總局。
第三十條食品生產(chǎn)者所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門應當組織專家委員會對召回總結(jié)報告進行審查,對召回效果進行評估，并書面通知食品生產(chǎn)者審查結(jié)論;責令召回的，應當上報國家質(zhì)檢總局備案。
食品生產(chǎn)者所在地的省級以上質(zhì)監(jiān)部門審查認為召回未達到預期效果的，通知食品生產(chǎn)者繼續(xù)或再次進行食品召回。
第三十一條食品生產(chǎn)者應當及時對不安全食品進行無害化處理;根據(jù)有關(guān)規(guī)定應當銷毀的食品，應當及時予以銷毀。
食品生產(chǎn)者對召回食品的后處理應當有詳細的記錄,并向所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門報告，接受市級質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督。
第三十二條市級以上質(zhì)監(jiān)部門應當在規(guī)定的職權(quán)范圍內(nèi)對食品生產(chǎn)者召回進展情況和召回食品的后處理過程進行監(jiān)督。
第三十三條任何單位和個人可以對違反本規(guī)定規(guī)定的行為或有關(guān)召回情況，向各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門投訴或舉報，食品生產(chǎn)者不得以任何手段限制。受理投訴或舉報的部門應當及時調(diào)查處理并為舉報人保密。
第三十四條食品生產(chǎn)者在實施食品召回的同時，不免除其依法承擔的其他法律責任。
食品生產(chǎn)者主動實施召回的，可依法從輕或減輕處罰。
第三十五條食品生產(chǎn)者違反本規(guī)定第十九條或第二十五條第二款規(guī)定未停止生產(chǎn)銷售不安全食品的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以3萬元以下罰款;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。
第三十六條食品生產(chǎn)者有下列情況之一的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以2萬元以下罰款。
(一)接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門食品安全危害調(diào)查通知，但未及時進行調(diào)查的;。
(二)拒絕配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進行食品安全危害調(diào)查的;。
(三)未按本規(guī)定要求及時提交食品安全危害調(diào)查、評估報告的。
第三十七條食品生產(chǎn)者違反本規(guī)定第二十條、第二十一條、第二十二條、第二十三條、第二十四條、第二十六條、第二十七條、第二十九條規(guī)定的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以3萬元以下罰款;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。
第三十八條食品生產(chǎn)者違反本規(guī)定第二十八條規(guī)定義務的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以2萬元以下罰款。
第三十九條食品生產(chǎn)者違反本規(guī)定第三十一條規(guī)定義務的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以3萬元以下罰款;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。
第四十條從事食品召回管理的公務人員，以及受委托進行食品安全危害調(diào)查、食品安全危害評估的專家或工作人員捏造散布虛假信息、違反保密規(guī)定、偽造或者提供有關(guān)虛假結(jié)論或者意見的，依法給予行政處分;造成損失的，依法承擔賠償責任;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
第四十一條本規(guī)定規(guī)定的行政處罰，由縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在職權(quán)范圍內(nèi)依法實施。法律、行政法規(guī)對行政處罰機關(guān)另有規(guī)定的，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第四十二條進出口食品的召回管理，由出入境檢驗檢疫機構(gòu)按照國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第四十三條本規(guī)定所涉及的信息發(fā)布、文書格式等具體要求由國家質(zhì)檢總局另行制定。
第四十四條本規(guī)定由國家質(zhì)檢總局負責解釋。
第四十五條本規(guī)定自公布之日起施行。
食品召回總結(jié)報告篇六
2、食品原材料在儲存中發(fā)現(xiàn)有霉變或超過保質(zhì)期，應立即報后勤主管，銷毀。
3、不合格食品原材料處理后應及時做好記錄（產(chǎn)品名稱、數(shù)量或重量，生產(chǎn)廠家，處理原因等）。
4、對不合格食品原材料的處理過程，應有2人以上在場，并分別簽署經(jīng)手人，證明人姓名。
5、食堂自身制作的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)有不合格現(xiàn)象時，參照本制度1至4點的規(guī)定。
20xx年3月。
食品召回總結(jié)報告篇七
召回協(xié)調(diào)員。企業(yè)應指定專人擔任召回協(xié)調(diào)員，負責準備并協(xié)調(diào)與召回有關(guān)的所有事宜。召回協(xié)調(diào)員應熟悉企業(yè)所有運作程序，如采購、加工、質(zhì)保、銷售及客服流程。
召回準備要點。應明確參與人員的名單、職責、電話、傳真號碼及電郵地址等，詳細說明召回商品、召回行動具體步驟等。同時必須指定替補工作人員以保證召回計劃的順利開展。
危害評估。企業(yè)應收集所有有關(guān)危害性質(zhì)及范圍的信息。企業(yè)在向當?shù)厥屑壻|(zhì)檢部門提交召回報告時應考慮下列因素：該產(chǎn)品的使用是否已經(jīng)導致消費者患病或受到傷害;針對不同人群(如孩子、老人、免疫力低下人群等)及其他可能接觸該產(chǎn)品的高風險的人群的危害評估;針對可能接觸食品的高風險人群的危害風險評級;危害發(fā)生的可能性;危害發(fā)生的短期后果及長期后果。
召回范圍。召回計劃應詳細列明企業(yè)如何評估計劃召回的食品的數(shù)量及品種。如果問題涉及致病微生物，應考慮在同一個haccp體系下進行清潔及衛(wèi)生處理的所有食品都有潛在可能受到污染。除了從清潔衛(wèi)生過程確定召回范圍外，質(zhì)檢部門會考慮相關(guān)因素如加工廠的產(chǎn)品標識體系、相關(guān)病原菌、加工包裝程序、設(shè)備運轉(zhuǎn)情況、haccp體系監(jiān)控和驗證情況(包括微生物檢測)、加工廠衛(wèi)生操作記錄以及其他haccp體系下的類似產(chǎn)品是否部分或全部受到影響。
記錄。企業(yè)應該使用一套可以準確辨別不合格產(chǎn)品的標識溯源系統(tǒng)，以便有效召回不合格食品。所有記錄都應該保存一段時間，至少超過相應食品的銷售期和使用期：銷售記錄應該盡可能保持較長一段時間以便于召回時準確追溯去向。尤其是畜禽肉產(chǎn)品的銷售清單、發(fā)票、裝運單及各種銷售證明;生產(chǎn)記錄應該包括加工時間、原料配方、用量、供應商信息及所有原料的檢驗結(jié)果等。特別是每批次產(chǎn)品所用原料、半成品的相關(guān)信息;原料記錄更應妥善保存，以便當某項檢測陽性或引發(fā)食源性疾病而需要召回產(chǎn)品時，能夠立即縮小召回范圍到某個供應商，有利于追溯源頭。這些措施是產(chǎn)品召回追溯的第一步，非常重要。
召回層次。召回計劃中應針對產(chǎn)品不合格情況產(chǎn)生的后果明確召回的層次。根據(jù)產(chǎn)品的銷售渠道可以將召回分為以下幾個層次：批發(fā)層次，包括批發(fā)商及中間商;零售層次，包括零售商及中間商;消費者層次，包括家庭消費者及直接面對消費者的銷售商;旅館酒店層次及其他中間批發(fā)商。
召回通知。召回產(chǎn)品企業(yè)負責立即通知購買過相關(guān)召回食品的所有購買方。召回計劃中應明確使用何種方式進行召回通知，并根據(jù)召回產(chǎn)品的危險程序、召回計劃制訂不同版本的召回通知。
公布。召回計劃中應該包括通知公眾問題食品召回的方式，例如通過國家或。
地方媒體公布、專業(yè)媒體公布等。召回計劃中還應列明多渠道聯(lián)系方式。
召回有效性檢查。召回有效性檢查是為了確保所有問題食品的購買方均已接到召回通知并采取了相關(guān)的措施?？梢酝ㄟ^登門拜訪、電話詢問、書信了解等方式確認召回效果。不同情況的召回效果采取的有效性檢查方式不同，質(zhì)檢部門將對召回有效性作出評估。
召回產(chǎn)品處理。召回計劃中須詳細說明召回過程中退回產(chǎn)品的處理措施、庫存產(chǎn)品的糾偏措施等。在銷毀產(chǎn)品前需要與質(zhì)檢部門溝通，因銷毀過程需經(jīng)質(zhì)檢部門認可或監(jiān)督。
召回模擬。為了更有效的實施召回計劃，加工廠和企業(yè)應該定期模擬召回。不提前通知召回涉及人員，假定一個不合格原因。從較簡單的單一產(chǎn)品不合格情況開始，逐漸過渡到涉及產(chǎn)品較多的情況如何召回。至少應該模擬到聯(lián)絡最外圍客戶的程度，相關(guān)記錄應該完善。特別是銷售網(wǎng)絡較為復雜的企業(yè)，至少應該從一級經(jīng)銷商到最外圍經(jīng)銷商模擬召回一遍。召回模擬會將實際召回過程的問題提前暴露出來，有利于真正召回時暢通無阻，順利實施。
第二步通知質(zhì)檢有關(guān)部門。
企業(yè)一旦主動召回某個產(chǎn)品，應立即通知當?shù)刭|(zhì)檢有關(guān)部門，通知內(nèi)容應包括:產(chǎn)品的準確名稱、標簽、編碼等;召回原因及發(fā)現(xiàn)問題的時間方式等細節(jié);對問題產(chǎn)品的自我風險評級;問題產(chǎn)品生產(chǎn)量及時間;問題產(chǎn)品已銷售數(shù)量及進入銷售環(huán)節(jié)時間;問題產(chǎn)品的銷售區(qū)域;涉及問題產(chǎn)品的銷售商資料;擬定的召回計劃;企業(yè)召回協(xié)調(diào)員的姓名、電話和職務。
第三步召回結(jié)果報告。
企業(yè)應該在國家質(zhì)檢部門的規(guī)定時間內(nèi)，定期報告召回結(jié)果。召回結(jié)果報告應包含以下內(nèi)容：通知銷售商的數(shù)目、日期、方式;銷售商的反饋;銷售商接獲通知時庫存問題產(chǎn)品數(shù)量;未反饋的銷售商數(shù)目;召回產(chǎn)品數(shù)量;召回預計完成時間。
第四步終止召回。
企業(yè)需要向質(zhì)檢部門提供材料證明已召回所有問題產(chǎn)品，召回措施得力、整個召回計劃有效，在經(jīng)過質(zhì)檢部門評估后，方可終止召回。
第五步召回后續(xù)跟蹤。
召回結(jié)束后，企業(yè)應通知所有銷售商及客戶召回已完成，確保問題產(chǎn)品已得到妥善處理。同時召回協(xié)調(diào)小組應回顧整個召回計劃并對其中不足之處進行必要的修改。
經(jīng)營者名稱(姓名)：
本局于年月日對你店經(jīng)營的食品進行依法抽檢，檢驗結(jié)論為：不合格。該批次食品你店已售出(公斤/包/件/袋/筒/)，還庫存(公斤/包/件/袋/筒/)。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第四款的規(guī)定，我局現(xiàn)通知你：
一、立即停止銷售庫存的不合格食品;。
二、立即通知購貨人退回在你店購買的不合格食品，或者在銷售區(qū)域內(nèi)張貼公告召回已售出的不合格食品。
本通知書一式三份，一份送達，一份存檔，一份備查。
召回公告。
本店消費者：
本店于，批次特征為：，經(jīng)工商機關(guān)檢驗為不合格，請在我店購買了該批次食品的消費者停止食用，并迅速將該食品退回我店。
特此公告。
經(jīng)營者：
年
對已售出的不合格食品法律后果承諾書。
本店于年月日購進的食品，數(shù)量為(公斤/包/件/袋/筒/)，經(jīng)工商機關(guān)檢驗為不合格，我店承諾對已售出的不合格食品承擔一切法律責任。
經(jīng)營者簽名：
食品召回總結(jié)報告篇八
將存在食品安全危害的產(chǎn)品及時從市場中召回，防止給食用者造成損害，使產(chǎn)品召回工作規(guī)范化。
適用于發(fā)現(xiàn)存在食品安全危害且已流向市場的產(chǎn)品。
1、銷售部負責外部相關(guān)信息的收集，是召回工作的具體實施部門，負責通知相關(guān)方并及時反饋質(zhì)檢科。
2、質(zhì)檢科負責召回信息的評估，召回范圍的確定；制定召回計劃；
3．生產(chǎn)部是負責原因分析和糾正措施制定和實施的部門。
1、召回的分類：
2、召回信息收集渠道：
（1）內(nèi)部信息：由各相關(guān)部門提供與食品安全有關(guān)的各種信息，如：自測或自查結(jié)果等。
（2）銷售部負責外部信息收集：
1官方通知：明示或法律法規(guī)變化；
2客戶通知：顧客的需求及反饋；
3新聞媒體：報紙、電視、電臺等；
4有關(guān)組織：如消費者協(xié)會等；
（3）召回信息的評估，根據(jù)內(nèi)、外部的信息。
食品召回總結(jié)報告篇九
食召回字()號經(jīng)營者名稱(姓名)：
本局于年月日對你店經(jīng)營的食品進行依法抽檢，檢驗結(jié)論為：不合格。該批次食品你店已售出(公斤/包/件/袋/筒/)，還庫存(公斤/包/件/袋/筒/)。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第四款的規(guī)定，我局現(xiàn)通知你：
一、立即停止銷售庫存的不合格食品;。
二、立即通知購貨人退回在你店購買的不合格食品，或者在銷售區(qū)域內(nèi)張貼公告召回已售出的不合格食品。
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食品召回總結(jié)報告篇十
第十九條確認食品屬于應當召回的不安全食品的，食品生產(chǎn)者應當立即停止生產(chǎn)和銷售不安全食品。
第二十條自確認食品屬于應當召回的`不安全食品之日起，一級召回應當在1日內(nèi)，二級召回應當在2日內(nèi)，三級召回應當在3日內(nèi)，通知有關(guān)銷售者停止銷售，通知消費者停止消費。
第二十一條食品生產(chǎn)者向社會發(fā)布食品召回有關(guān)信息，應當按照有關(guān)法律法規(guī)和國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定，向省級以上質(zhì)監(jiān)部門報告。
第二十二條自確認食品屬于應當召回的不安全食品之日起，一級召回應在3日內(nèi)，二級召回應在5日內(nèi)，三級召回應在7日內(nèi)，食品生產(chǎn)者通過所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門向省級質(zhì)監(jiān)部門提交食品召回計劃。
第二十三條食品生產(chǎn)者提交的食品召回計劃主要內(nèi)容包括：
(一)停止生產(chǎn)不安全食品的情況;。
(二)通知銷售者停止銷售不安全食品的情況;。
(三)通知消費者停止消費不安全食品的情況;。
(四)食品安全危害的種類、產(chǎn)生的原因、可能受影響的人群、嚴重和緊急程度;。
(五)召回措施的內(nèi)容，包括實施組織、聯(lián)系方式以及召回的具體措施、范圍和時限等;。
(六)召回的預期效果;。
(七)召回食品后的處理措施。
第二十四條自召回實施之日起，一級召回每3日，二級召回每7日，三級召回每15日，通過所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門向省級質(zhì)監(jiān)部門提交食品召回階段性進展報告。
食品生產(chǎn)者對召回計劃有變更的，應當在食品召回階段性進展報告中說明。
所在地的市級以上質(zhì)監(jiān)部門應當對食品召回階段性進展報告提出處理意見，通知食品生產(chǎn)者并上報所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門。
第二節(jié)責令召回。
第二十五條經(jīng)確認有下列情況之一的，國家質(zhì)檢總局應當責令食品生產(chǎn)者召回不安全食品，并可以發(fā)布有關(guān)食品安全信息和消費警示信息，或采取其他避免危害發(fā)生的措施：
(二)由于食品生產(chǎn)者的過錯造成食品安全危害擴大或再度發(fā)生的;。
(三)國家監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的。
食品生產(chǎn)者在接到責令召回通知書后，應當立即停止生產(chǎn)和銷售不安全食品。
第二十六條食品生產(chǎn)者應當在接到責令召回通知書后，按照本規(guī)定第二十條規(guī)定發(fā)出通知。
食品生產(chǎn)者應當同時按照本規(guī)定第二十三條規(guī)定制定食品召回報告，按照本規(guī)定第二十二條規(guī)定的時限通過所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門報國家質(zhì)檢總局核準后，立即實施召回;食品召回報告未通過核準的，食品生產(chǎn)者應當修改報告后，按照要求實施召回。
第二十七條食品生產(chǎn)者應當按照本規(guī)定第二十四條規(guī)定，提交食品召回階段性進展報告。
所在地的市級以上質(zhì)監(jiān)部門應當按照本規(guī)定第二十四條規(guī)定對召回階段性進展報告提出處理意見，并將有關(guān)情況逐級上報國家質(zhì)檢總局。
第三節(jié)召回評估與監(jiān)督。
第二十八條食品生產(chǎn)者應當保存召回記錄，主要內(nèi)容包括食品召回的批次、數(shù)量、比例、原因、結(jié)果等。
第二十九條食品生產(chǎn)者應當在食品召回時限期滿15日內(nèi)，向所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門提交召回總結(jié)報告;責令召回的，應當報告國家質(zhì)檢總局。
第三十條食品生產(chǎn)者所在地的省級質(zhì)監(jiān)部門應當組織專家委員會對召回總結(jié)報告進行審查，對召回效果進行評估，并書面通知食品生產(chǎn)者審查結(jié)論;責令召回的，應當上報國家質(zhì)檢總局備案。
食品生產(chǎn)者所在地的省級以上質(zhì)監(jiān)部門審查認為召回未達到預期效果的，通知食品生產(chǎn)者繼續(xù)或再次進行食品召回。
第三十一條食品生產(chǎn)者應當及時對不安全食品進行無害化處理;根據(jù)有關(guān)規(guī)定應當銷毀的食品，應當及時予以銷毀。
食品生產(chǎn)者對召回食品的后處理應當有詳細的記錄，并向所在地的市級質(zhì)監(jiān)部門報告，接受市級質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督。
第三十二條市級以上質(zhì)監(jiān)部門應當在規(guī)定的職權(quán)范圍內(nèi)對食品生產(chǎn)者召回進展情況和召回食品的后處理過程進行監(jiān)督。
第三十三條任何單位和個人可以對違反本規(guī)定規(guī)定的行為或有關(guān)召回情況，向各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門投訴或舉報，食品生產(chǎn)者不得以任何手段限制。受理投訴或舉報的部門應當及時調(diào)查處理并為舉報人保密。
食品召回總結(jié)報告篇十一
一、目的:將存在食品安全危害的產(chǎn)品及時從市場中召回,防止給食用者造成損害,使產(chǎn)品召回工作規(guī)范化。
二、范圍:適用于發(fā)現(xiàn)存在食品安全危害且已流向市場的產(chǎn)品。
三、實施部門:。
1、銷售部負責外部相關(guān)信息的收集,是召回工作的具體實施部門,負責通知相關(guān)方并及時反饋質(zhì)檢科。
2、質(zhì)檢科負責召回信息的評估,召回范圍的確定;。
制定召回計劃;3.生產(chǎn)部是負責原因分析和糾正措施制定和實施的部門。
四、工作程序:。
1、召回的分類:2、召回信息收集渠道:。
(1)內(nèi)部信息:由各相關(guān)部門提供與食品安全有關(guān)的各種信息,如:自測或自查結(jié)果等。
(2)銷售部負責外部信息收集:--官方通知:明示或法律法規(guī)變化;。
--客戶通知:顧客的需求及反饋;。
--新聞媒體:報紙、電視、電臺等;。
--有關(guān)組織:如消費者協(xié)會等;。
及召回的范圍,制定召回方法。
3、產(chǎn)品的召回:。
(1)根據(jù)評估結(jié)果,確需召回時,由銷售部通知相關(guān)方(如:監(jiān)管部門、銷售商和消費者),由質(zhì)檢科指定專人在一個工作日內(nèi)填寫產(chǎn)品召回通知單,經(jīng)質(zhì)量負責人審核,總經(jīng)理批準后,由質(zhì)檢科專人負責召回工作,召回通知單同時送交成品庫、銷售部,庫房停止該批產(chǎn)品出庫,銷售部立即停止該批產(chǎn)品的銷售。
(2)質(zhì)檢科專人立即調(diào)閱銷售記錄及庫存情況,制定召回計劃,召回計劃包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號、召回單位名稱、地址、電話(或傳真)、聯(lián)系人、召回產(chǎn)品數(shù)量、召回方式、時限、召回原因等,召回計劃經(jīng)質(zhì)量負責人批準后交至銷售部。
(3)銷售部人員按召回計劃要求,立即實施召回工作,并填寫產(chǎn)品召回記錄,。
(4)當召回品和已明確去向的未召回品數(shù)量總和等于待召回數(shù)量時,召回工作可經(jīng)質(zhì)量負責人批準后結(jié)束。
(5)召回產(chǎn)品進成品庫時,暫存不合格品區(qū),經(jīng)質(zhì)檢科。
檢驗確認不合格后,按不合格品處理。
(6)生產(chǎn)部對召回的原因分析,確定預防和糾正措施,以避免再發(fā)生。
4、質(zhì)檢科對預防和糾正措施的有效性進行跟蹤驗證,并提交管理評審。
五、此制度自公布之日起實行。
食品召回總結(jié)報告篇十二
第一條為加強食品生產(chǎn)經(jīng)營管理，減少和避免不安全食品的危害，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。
第二條在中華人民共和國境內(nèi)，不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置及其監(jiān)督管理，適用本辦法。
不安全食品是指食品安全法律法規(guī)規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品以及其他有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品。
第三條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依法承擔食品安全第一責任人的義務，建立健全相關(guān)管理制度，收集、分析食品安全信息，依法履行不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置義務。
第四條國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責指導全國不安全食品停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置的監(jiān)督管理工作。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域的不安全食品停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置的監(jiān)督管理工作。
第五條縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門組織建立由醫(yī)學、毒理、化學、食品、法律等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成的食品安全專家?guī)?，為不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置提供專業(yè)支持。
第六條國家食品藥品監(jiān)督管理總局負責匯總分析全國不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置信息，根據(jù)食品安全風險因素，完善食品安全監(jiān)督管理措施。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負責收集、分析和處理本行政區(qū)域不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置信息，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任。
第七條鼓勵和支持食品行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律，制定行業(yè)規(guī)范，引導和促進食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法履行不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置義務。
鼓勵和支持公眾對不安全食品的停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置等活動進行社會監(jiān)督。
第二章停止生產(chǎn)經(jīng)營。
第八條食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應當立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，采取通知或者公告的方式告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、消費者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全風險。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依法停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品的，縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品。
第九條食品集中交易市場的開辦者、食品經(jīng)營柜臺的出租者、食品展銷會的舉辦者發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應當及時采取有效措施，確保相關(guān)經(jīng)營者停止經(jīng)營不安全食品。
第十條網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡食品經(jīng)營者經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應當依法采取停止網(wǎng)絡交易平臺服務等措施，確保網(wǎng)絡食品經(jīng)營者停止經(jīng)營不安全食品。
第十一條食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營的不安全食品未銷售給消費者，尚處于其他生產(chǎn)經(jīng)營者控制中的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當立即追回不安全食品，并采取必要措施消除風險。
第三章召回。
第十二條食品生產(chǎn)者通過自檢自查、公眾投訴舉報、經(jīng)營者和監(jiān)督管理部門告知等方式知悉其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應當主動召回。
食品生產(chǎn)者應當主動召回不安全食品而沒有主動召回的，縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其召回。
第十三條根據(jù)食品安全風險的嚴重和緊急程度，食品召回分為三級：
(一)一級召回：食用后已經(jīng)或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的，食品生產(chǎn)者應當在知悉食品安全風險后24小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃。
(二)二級召回：食用后已經(jīng)或者可能導致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應當在知悉食品安全風險后48小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃。
(三)三級召回：標簽、標識存在虛假標注的食品，食品生產(chǎn)者應當在知悉食品安全風險后72小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃。標簽、標識存在瑕疵，食用后不會造成健康損害的食品，食品生產(chǎn)者應當改正，可以自愿召回。
第十四條食品生產(chǎn)者應當按照召回計劃召回不安全食品。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門收到食品生產(chǎn)者的召回計劃后，必要時可以組織專家對召回計劃進行評估。評估結(jié)論認為召回計劃應當修改的，食品生產(chǎn)者應當立即修改，并按照修改后的召回計劃實施召回。
(一)食品生產(chǎn)者的名稱、住所、法定代表人、具體負責人、聯(lián)系方式等基本情況;。
(二)食品名稱、商標、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次、數(shù)量以及召回的區(qū)域范圍;
(三)召回原因及危害后果;。
(四)召回等級、流程及時限;。
(五)召回通知或者公告的內(nèi)容及發(fā)布方式;。
(六)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的義務和責任;。
(七)召回食品的處置措施、費用承擔情況;。
(八)召回的預期效果。
(一)食品生產(chǎn)者的名稱、住所、法定代表人、具體負責人、聯(lián)系電話、電子郵箱等;。
(二)食品名稱、商標、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次等;
(三)召回原因、等級、起止日期、區(qū)域范圍;
(四)相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的義務和消費者退貨及賠償?shù)牧鞒獭?/p>
第十七條不安全食品在本省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應當在省級食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站和省級主要媒體上發(fā)布。省級食品藥品監(jiān)督管理部門網(wǎng)站發(fā)布的召回公告應當與國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站鏈接。
不安全食品在兩個以上省、自治區(qū)、直轄市銷售的，食品召回公告應當在國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站和中央主要媒體上發(fā)布。
第十八條實施一級召回的，食品生產(chǎn)者應當自公告發(fā)布之日起10個工作日內(nèi)完成召回工作。
實施二級召回的，食品生產(chǎn)者應當自公告發(fā)布之日起20個工作日內(nèi)完成召回工作。
實施三級召回的`，食品生產(chǎn)者應當自公告發(fā)布之日起30個工作日內(nèi)完成召回工作。
情況復雜的，經(jīng)縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門同意，食品生產(chǎn)者可以適當延長召回時間并公布。
第十九條食品經(jīng)營者知悉食品生產(chǎn)者召回不安全食品后，應當立即采取停止購進、銷售，封存不安全食品，在經(jīng)營場所醒目位置張貼生產(chǎn)者發(fā)布的召回公告等措施，配合食品生產(chǎn)者開展召回工作。
第二十條食品經(jīng)營者對因自身原因所導致的不安全食品，應當根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定在其經(jīng)營的范圍內(nèi)主動召回。
食品經(jīng)營者召回不安全食品應當告知供貨商。供貨商應當及時告知生產(chǎn)者。
食品經(jīng)營者在召回通知或者公告中應當特別注明系因其自身的原因?qū)е率称烦霈F(xiàn)不安全問題。
第二十一條因生產(chǎn)者無法確定、破產(chǎn)等原因無法召回不安全食品的，食品經(jīng)營者應當在其經(jīng)營的范圍內(nèi)主動召回不安全食品。
第二十二條食品經(jīng)營者召回不安全食品的程序，參照食品生產(chǎn)者召回不安全食品的相關(guān)規(guī)定處理。
第四章處置。
第二十三條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定，對因停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回等原因退出市場的不安全食品采取補救、無害化處理、銷毀等處置措施。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依法處置不安全食品的，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門可以責令其依法處置不安全食品。
第二十四條對違法添加非食用物質(zhì)、腐敗變質(zhì)、病死畜禽等嚴重危害人體健康和生命安全的不安全食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當立即就地銷毀。
不具備就地銷毀條件的，可由不安全食品生產(chǎn)經(jīng)營者集中銷毀處理。食品生產(chǎn)經(jīng)營者在集中銷毀處理前，應當向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
第二十五條對因標簽、標識等不符合食品安全標準而被召回的食品，食品生產(chǎn)者可以在采取補救措施且能保證食品安全的情況下繼續(xù)銷售，銷售時應當向消費者明示補救措施。
第二十六條對不安全食品進行無害化處理，能夠?qū)崿F(xiàn)資源循環(huán)利用的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以按照國家有關(guān)規(guī)定進行處理。
第二十七條食品生產(chǎn)經(jīng)營者對不安全食品處置方式不能確定的，應當組織相關(guān)專家進行評估，并根據(jù)評估意見進行處置。
第二十八條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當如實記錄停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品的名稱、商標、規(guī)格、生產(chǎn)日期、批次、數(shù)量等內(nèi)容。記錄保存期限不得少于2年。
第五章監(jiān)督管理。
第二十九條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)不安全食品的，應當通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營或者召回，采取相關(guān)措施消除食品安全風險。
第三十條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營的食品可能屬于不安全食品的，可以開展調(diào)查分析，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當積極協(xié)助。
第三十一條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門可以對食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品情況進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。
第三十二條食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置的不安全食品存在較大風險的，應當在停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品結(jié)束后5個工作日內(nèi)向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門書面報告情況。
第三十三條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門可以要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者定期或者不定期報告不安全食品停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置情況。
第三十四條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門可以對食品生產(chǎn)經(jīng)營者提交的不安全食品停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置報告進行評價。
評價結(jié)論認為食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取的措施不足以控制食品安全風險的，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取更為有效的措施停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品。
第三十五條為預防和控制食品安全風險，縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門可以發(fā)布預警信息，要求相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品，提示消費者停止食用不安全食品。
第三十六條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門將不安全食品停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用檔案。
第六章法律責任。
第三十七條食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本辦法有關(guān)不安全食品停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置的規(guī)定，食品安全法律法規(guī)有規(guī)定的，依照相關(guān)規(guī)定處理。
第三十八條食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本辦法第八條第一款、第十二條第一款、第十三條、第十四條、第二十條第一款、第二十一條、第二十三條第一款、第二十四條第一款的規(guī)定，不立即停止生產(chǎn)經(jīng)營、不主動召回、不按規(guī)定時限啟動召回、不按照召回計劃召回不安全食品或者不按照規(guī)定處置不安全食品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，并處一萬元以上三萬元以下罰款。
第三十九條食品經(jīng)營者違反本辦法第十九條的規(guī)定，不配合食品生產(chǎn)者召回不安全食品的，由食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，并處五千元以上三萬元以下罰款。
第四十條食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本辦法第十三條、第二十四條第二款、第三十二條的規(guī)定，未按規(guī)定履行相關(guān)報告義務的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款。
第四十一條食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本辦法第二十三條第二款的規(guī)定，食品藥品監(jiān)督管理部門責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法處置不安全食品，食品生產(chǎn)經(jīng)營者拒絕或者拖延履行的，由食品藥品監(jiān)督管理部門給予警告，并處二萬元以上三萬元以下罰款。
第四十二條食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本辦法第二十八條的規(guī)定，未按規(guī)定記錄保存不安全食品停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置情況的，由食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款。
第四十三條食品生產(chǎn)經(jīng)營者停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品，不免除其依法應當承擔的其他法律責任。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者主動采取停止生產(chǎn)經(jīng)營、召回和處置不安全食品措施，消除或者減輕危害后果的，依法從輕或者減輕處罰;違法情節(jié)輕微并及時糾正，沒有造成危害后果的，不予行政處罰。
第四十四條縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門不依法履行本辦法規(guī)定的職責，造成不良后果的，依照《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予行政處分。
第七章附則。
第四十五條本辦法適用于食品、食品添加劑和保健食品。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者對進入批發(fā)、零售市場或者生產(chǎn)加工企業(yè)后的食用農(nóng)產(chǎn)品的停止經(jīng)營、召回和處置，參照本辦法執(zhí)行。
第四十六條本辦法自209月1日起施行。
食品召回總結(jié)報告篇十三
致雅泰乳業(yè)客戶：
20xx年11月26日11時，我公司接到咸陽市食品藥品監(jiān)督管理局《檢驗報告》，報告顯示，我公司20xx年9月23日生產(chǎn)的批號為15092301的寶樂滋牌金裝優(yōu)護嬰兒配方羊奶粉（規(guī)格為800g/聽），經(jīng)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心檢驗，阪崎腸桿菌項目不符合gb10765-2010《食品安全國家標準嬰兒配方食品》標準要求。
我公司高度重視廣大顧客的健康和安全，按照《食品召回管理辦法》的規(guī)定，決定于20xx年11月26日11時10分開始對該批產(chǎn)品主動進行召回，截止日期為20xx年12月6日，召回級別為一級召回，召回范圍為全國范圍內(nèi)。
請所有經(jīng)銷商和門店自公告發(fā)布之日起10日內(nèi)對已售該批次產(chǎn)品進行召回，對該批次未售出產(chǎn)品立即進行下架及退回我公司，并告知消費者不要食用該批產(chǎn)品。請已經(jīng)購買了本批產(chǎn)品的消費者不要食用該批產(chǎn)品并在購買門店進行原價退回。消費者和門店所有因召回引起損失費用由我公司承擔。
我公司對給消費者及經(jīng)銷商帶來的不便深表歉意！
特此公告。
公司地址：xx省咸陽市涇陽縣王橋鎮(zhèn)。
法定代表人：李xx。
召回工作具體負責人：簡xx。
聯(lián)系電話：xxxxxx。
電子郵箱：xxxxxx@。
xxxxxx有限公司。
20xx年11月26日。
食品召回總結(jié)報告篇十四
第三十四條食品生產(chǎn)者在實施食品召回的同時，不免除其依法承擔的其他法律責任。
食品生產(chǎn)者主動實施召回的，可依法從輕或減輕處罰。
第三十五條食品生產(chǎn)者違反本規(guī)定第十九條或第二十五條第二款規(guī)定未停止生產(chǎn)銷售不安全食品的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以3萬元以下罰款;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。
第三十六條食品生產(chǎn)者有下列情況之一的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以2萬元以下罰款。
(一)接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門食品安全危害調(diào)查通知，但未及時進行調(diào)查的;。
(二)拒絕配合質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進行食品安全危害調(diào)查的;。
(三)未按本規(guī)定要求及時提交食品安全危害調(diào)查、評估報告的。
第三十七條食品生產(chǎn)者違反本規(guī)定第二十條、第二十一條、第二十二條、第二十三條、第二十四條、第二十六條、第二十七條、第二十九條規(guī)定的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以3萬元以下罰款;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。
第三十八條食品生產(chǎn)者違反本規(guī)定第二十八條規(guī)定義務的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以2萬元以下罰款。
第三十九條食品生產(chǎn)者違反本規(guī)定第三十一條規(guī)定義務的，予以警告，責令限期改正;逾期未改正的，處以3萬元以下罰款;違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定處理。
第四十條從事食品召回管理的公務人員，以及受委托進行食品安全危害調(diào)查、食品安全危害評估的專家或工作人員捏造散布虛假信息、違反保密規(guī)定、偽造或者提供有關(guān)虛假結(jié)論或者意見的，依法給予行政處分;造成損失的，依法承擔賠償責任;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
第四十一條本規(guī)定規(guī)定的行政處罰，由縣級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在職權(quán)范圍內(nèi)依法實施。法律、行政法規(guī)對行政處罰機關(guān)另有規(guī)定的，依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
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