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廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇一
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組員：
2、全校環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行責(zé)任區(qū)域管理，由各班包干落實(shí)、各個(gè)班級(jí)所管轄范圍要接受主管衛(wèi)生的老師和值周學(xué)生的檢查和監(jiān)督。
3、各班要建立一天兩保潔，一周一清洗制度，所負(fù)責(zé)的包于區(qū)，要包清潔衛(wèi)生，每天進(jìn)行全面清理，保持無(wú)果皮、無(wú)紙屑、無(wú)塵土、無(wú)雜物。
4、校內(nèi)所有下水道、垃圾桶、廁所等蚊蠅孳生地要加強(qiáng)管理，廁所天天時(shí)行清潔，防止蚊蠅孳生。
5、教室要做到六面光，墻壁、燈具等處無(wú)灰塵，玻璃明亮，桌椅排列整齊。做到濕掃濕抹，防止灰塵飛揚(yáng)。堅(jiān)持經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)。
6、各辦公室和專(zhuān)用室要保持整齊、干凈，作業(yè)簿和教學(xué)用具要安置合理，桌椅整齊、用具要擺放有序，室內(nèi)張貼要美觀規(guī)范，不準(zhǔn)亂堆放雜物，不準(zhǔn)在墻上亂畫(huà)。
7、師生的衣著裝束要整潔樸素大方，嚴(yán)禁留怪發(fā)長(zhǎng)發(fā)，不穿奇裝異服。學(xué)生一律不帶項(xiàng)鏈、耳環(huán)。
8、綠化地帶每周拔草一次，常澆水，每周清除枯葉一次。
9、禁止一切損壞花、草行為，嚴(yán)禁往花壇及綠茵的草坪上倒垃圾及污水，學(xué)校和班級(jí)要定期檢查學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生。
10、堅(jiān)持每周清潔衛(wèi)生流動(dòng)紅旗評(píng)比制度，并將其作為學(xué)校每學(xué)期先進(jìn)班級(jí)評(píng)比的重要依據(jù)。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇二
一、文明衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1、室內(nèi)經(jīng)常打掃，做到窗明幾凈。
2、每周對(duì)大院內(nèi)衛(wèi)生死角進(jìn)行清理;每半個(gè)月對(duì)大院內(nèi)雜草進(jìn)行清理。
3、院內(nèi)鼠、蚊、蠅密度達(dá)標(biāo)，廁所有專(zhuān)人每天打掃，保持清潔無(wú)臭味、管道暢通、無(wú)滴水。
4、院內(nèi)無(wú)亂搭、亂建、亂放、亂堆、亂倒現(xiàn)象。
5、院內(nèi)無(wú)飼養(yǎng)家禽家畜現(xiàn)象。
6、倒垃圾按時(shí)按指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁院內(nèi)亂擲煙頭、紙屑瓜果皮殼。
7、樓道暢通，無(wú)雜物堆放，不影響市容和通道。
8、汽車(chē)、自行車(chē)在指定線內(nèi)有序停放，駕駛?cè)藛T洗刷汽車(chē)后要立即將污漬地面掃凈。
9、院內(nèi)三線(電話、電力、電視線)線路整齊美觀。
10、保持院內(nèi)花草樹(shù)木完整、美觀、地面無(wú)枯敗枝葉、雜草和棄物。
11、嚴(yán)禁住戶往樓下亂丟亂擲雜物。
12、下水道暢通無(wú)堵塞，下水道井蓋完好無(wú)損。
13、裝潢施工有序，建筑材料定點(diǎn)擺放，廢土及時(shí)清運(yùn)整理，無(wú)遺留現(xiàn)象。
14、賓館大樓門(mén)前房后要嚴(yán)格執(zhí)行市政府的門(mén)前“三包”管理制度，不留衛(wèi)生死角。
二、責(zé)任范圍：
1、生活區(qū)分片負(fù)責(zé)人要做好片內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作，責(zé)任人有權(quán)對(duì)片內(nèi)違反制度當(dāng)事人進(jìn)行警告、處罰。
2、住戶要保持家庭內(nèi)外整潔衛(wèi)生，對(duì)庭院衛(wèi)生負(fù)有責(zé)任。
3、衛(wèi)生管理人員，要負(fù)責(zé)好大院衛(wèi)生工作，每天要巡回視察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
4、衛(wèi)生管理小組對(duì)大院衛(wèi)生情況不定期進(jìn)行檢查，原則上每半月檢查不少于一次。
三、住戶應(yīng)遵守行為：
1、不準(zhǔn)把垃圾、布屑、塑料袋等不易腐爛雜物投入便廁或下水道造成堵塞。
2、不準(zhǔn)亂倒亂丟垃圾。
3、不準(zhǔn)放養(yǎng)家禽家畜。
4、不準(zhǔn)在院內(nèi)亂擲煙頭、雜物和高空擲物。
5、不準(zhǔn)亂堆亂放，亂搭亂建和吊掛(晾曬)各種物品。
6、不準(zhǔn)擅自搬動(dòng)、拆除、破壞公共設(shè)施設(shè)備和損壞綠化帶內(nèi)的花草樹(shù)木。
7、不準(zhǔn)院內(nèi)亂停放車(chē)輛。
8、家庭使用音響設(shè)備時(shí)，不準(zhǔn)使用噪音，晚上22點(diǎn)后應(yīng)將音量調(diào)置最低，以免影響居民正常工作和休息。
9、不準(zhǔn)燃放鞭炮、煙火、焚燒等有害于人體和污染環(huán)境的物品污染小區(qū)環(huán)境。
四、本制度自20xx年五月一日起執(zhí)行。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇三
(1)不得將任何食物置于角落、衣櫥及櫥柜內(nèi)；：
(2)不在廚房暗處、水溝及門(mén)縫等處丟放廢棄物；
(3)對(duì)已經(jīng)腐蝕的食物，不要隨意扔在地上，要進(jìn)行妥善的處理；
(4)廚師要盡量避免使用手拿食物，餐廳人員切勿用手拿食物；
(5)在地上撿抬東西、搬運(yùn)桌椅后，因該先洗手，然后再進(jìn)行操作；
(6)不在廚房?jī)?nèi)隨地吐痰；
(7)隨時(shí)保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)；
(8)廚房工作人員生病時(shí)應(yīng)該立即進(jìn)行醫(yī)治，在病愈后才能上班；
(9)廚房工作臺(tái)隨時(shí)保持清潔，不得留置任何食品；
(10)發(fā)現(xiàn)在廚房?jī)?nèi)有蒼蠅或其他蟲(chóng)物出現(xiàn)，要立即報(bào)告，并做徹底的撲滅、消毒工作。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇四
為實(shí)現(xiàn)公司環(huán)境方針和目標(biāo)，對(duì)公司環(huán)境、安全管理運(yùn)行的全過(guò)程進(jìn)行有效控制，規(guī)范指導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生管理工作，特制定本制度。
1)廠區(qū)路面平整、無(wú)積水，廠區(qū)應(yīng)當(dāng)綠化;垃圾池及其周?chē)毝ㄆ谇謇硗膺\(yùn)，垃圾應(yīng)分類(lèi)處置。
2)生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢料應(yīng)搞好排放和清除，不應(yīng)對(duì)廠區(qū)造成污染。
3)廠區(qū)應(yīng)當(dāng)建有與生產(chǎn)潛力相適應(yīng)的貼合衛(wèi)生要求的原料、產(chǎn)品及包裝物料的貯存?zhèn)}庫(kù)。
4)存放硫酸(鹽酸、成品油)的危險(xiǎn)化學(xué)品的區(qū)域，應(yīng)當(dāng)配置必要的應(yīng)急物資及防護(hù)設(shè)施，進(jìn)行必要的防腐處理，以防泄漏造成環(huán)境污染及安全事故。
5)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生噪聲、粉塵的崗位，采取配置隔音裝置、除塵器并配備必要的防護(hù)設(shè)施，避免造成環(huán)境污染及安全事故。
6)對(duì)污水處理站配備污水在線檢測(cè)裝置，以防不合格污水排放對(duì)環(huán)境造成污染。
4、個(gè)性作業(yè)區(qū)衛(wèi)生要求。
1)個(gè)性作業(yè)區(qū)內(nèi)的操作應(yīng)當(dāng)在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行。
2)定期對(duì)個(gè)性作業(yè)區(qū)進(jìn)行殺菌消毒處理。
3)個(gè)性作業(yè)人員，務(wù)必穿著無(wú)菌的工作服、鞋、帽、口罩等。
4)非個(gè)性作業(yè)區(qū)工作人員不得進(jìn)入個(gè)性作業(yè)區(qū)。
5、清潔作業(yè)區(qū)要求。
1)產(chǎn)成品烘干包裝崗位及化驗(yàn)室地面應(yīng)鋪設(shè)瓷磚或其它衛(wèi)生材料。
2)車(chē)間內(nèi)墻壁應(yīng)持續(xù)清潔，車(chē)間內(nèi)門(mén)窗務(wù)必封閉完好。
3)包裝間務(wù)必設(shè)緩沖間、更衣間，進(jìn)入的車(chē)輛等務(wù)必清潔、無(wú)塵。
4)各生產(chǎn)設(shè)備務(wù)必處于良好的工作狀態(tài)，設(shè)備要持續(xù)清潔。
6、控制實(shí)施。
1)安環(huán)處根據(jù)廠區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀，制定《環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定》，并進(jìn)行監(jiān)督檢查，做好《檢查記錄表》。
2)安環(huán)處按《廢棄物管理規(guī)定》定期對(duì)廠區(qū)廢棄物分類(lèi)處置，以防發(fā)生環(huán)境污染和安全事故，并做好記錄。
3)各崗位操作人員嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程及相關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行操作，并做好記錄。
7、相關(guān)文件記錄管理。
2)《廢棄物管理規(guī)定》。
3)《物品定置管理規(guī)定》。
4)《污水處理操作規(guī)程及工藝指標(biāo)》。
5)《檢查記錄表》。
6)《污水處理厭氧工序操作記錄表》。
7)《污水好氧工序操作記錄表》。
8)《化學(xué)需氧量cod記錄表》。
五、運(yùn)行控制。
1、對(duì)各單位c-e級(jí)(c-d級(jí)為可允許存在，但須采取措施進(jìn)行控制的環(huán)境因素和危險(xiǎn)源;e級(jí)可忽略存在的危險(xiǎn)源)，各有關(guān)部門(mén)按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行控制。
2、對(duì)各單位a、b級(jí)(重要環(huán)境因素、重大危險(xiǎn)源)，采取以下措施進(jìn)行控制：
1)企管處負(fù)責(zé)對(duì)公司的水、電、汽類(lèi)等能源的消耗進(jìn)行匯總、分析，以確保能源充分有效地利用。
2)安環(huán)處負(fù)責(zé)組織對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行相應(yīng)的安全培訓(xùn)，確保其按文件規(guī)定進(jìn)行操作。
3)各車(chē)間負(fù)責(zé)本部門(mén)的日常安全管理，對(duì)本部門(mén)所使用的危險(xiǎn)物品要嚴(yán)格管理，隔離存放并加以標(biāo)識(shí)。
4)企管處負(fù)責(zé)組織各部門(mén)按國(guó)家《危險(xiǎn)固體廢棄物目錄》識(shí)別全公司的危險(xiǎn)固體廢棄物;各部門(mén)按規(guī)定地點(diǎn)分類(lèi)放置廢棄物;具體處置措施按《廢棄物管理規(guī)定》執(zhí)行。
5)企管處負(fù)責(zé)污水處理站的日常運(yùn)行，并按《生產(chǎn)工藝管理規(guī)定》每日進(jìn)行一次抽查。
6)各崗位要根據(jù)相應(yīng)的崗位職責(zé)及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作，防止因操作不當(dāng)而帶來(lái)的環(huán)境影響和安全危害。
7)安環(huán)處在各需要的場(chǎng)合配置消防設(shè)施，并登記造冊(cè)。
8)公司針對(duì)重要環(huán)境因素定期進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案演練，增強(qiáng)員工的崗位操作水平及應(yīng)變潛力。
9)各部門(mén)按目標(biāo)、指標(biāo)方案對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行控制。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇五
廚房室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生管理制度的內(nèi)容包括了廚房天花板、墻壁、門(mén)窗、地面、廢棄物處理等方面。如果室環(huán)境衛(wèi)生管理不善，清潔處理達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，不僅可能造成菜品加工過(guò)程的污染，而且對(duì)加工人員的身體健康也將造成潛在的威脅。
食堂廚房天花板除了裝飾功能外，管理者更需要關(guān)注其衛(wèi)生管理的問(wèn)題。具體要注意的衛(wèi)生環(huán)節(jié)有以下幾點(diǎn)：
天花板用料應(yīng)選用無(wú)毒、無(wú)異味、不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色調(diào)的裝修材料；
使用吸塵器清潔天花板時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)打掃墻壁上的排氣口部位，對(duì)灰塵較厚和無(wú)法用吸塵器除塵的部位，可用軟刷蘸或干抹布擦拭。
廚房墻壁裝飾常見(jiàn)的有兩種：一種是用瓷磚裝飾的墻壁；另一種則是用噴塑與涂料粉刷的墻壁。瓷磚裝飾的墻壁表面平滑、不滲透、便于清洗且耐酸、抗油脂，但很容易被強(qiáng)堿侵蝕。因此，清洗瓷磚不可用堿作清潔劑。噴塑與涂料粉刷的墻壁更加光潔平滑，具有一定的耐水性，但缺點(diǎn)是如果長(zhǎng)期收水浸泡或受潮嚴(yán)重，墻壁表面裝飾層容易脫落。要搞好廚房墻壁衛(wèi)生具體要注意的環(huán)節(jié)有以下幾點(diǎn)：
材料的選擇
食品處理區(qū)墻壁無(wú)論選用何種裝飾材料，材料的選用要求必須一致，即采用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料。墻角及柱角、墻壁與墻壁間，墻壁及柱與地面間、墻壁及柱與天花板間均應(yīng)有一定的弧度，曲率半徑在3cm以上，以防止積垢和便于清洗。
清洗方法
1）使用瓷磚作為廚房裝飾的墻壁，一般用濕抹布或浸潤(rùn)清潔劑的抹布全面擦拭即可。清潔過(guò)程中要注意墻角線較低位置，因?yàn)檫@一部分墻壁很容易濺臟水，所以在清潔除污時(shí)，應(yīng)配合采用軟刷刮擦的方法。
2）使用噴塑與涂料粉砂裝飾的墻壁，主要用吸塵器或掃帚進(jìn)行清潔，對(duì)局部被弄臟以及污垢嚴(yán)重的地方，可用濕抹布進(jìn)行擦拭或把清潔劑噴撒在墻壁上，待污垢溶解后，再用抹布反復(fù)擦拭干凈。
3）如果使用吸塵器清潔墻壁，要注意對(duì)墻壁上排氣口部位的清潔，灰塵較厚的地方及無(wú)法用吸塵器除塵的墻角處，可用軟刷或干抹布擦拭。對(duì)用瓷磚裝飾的下部墻壁，先用浸潤(rùn)清潔劑溶液的抹布自上而下擦拭一遍，再用清水洗滌過(guò)的抹布擦拭干凈。
4）對(duì)離地面較低的墻壁與墻角處的干結(jié)物，可用毛刷清潔劑洗刷干凈。
報(bào)修：發(fā)現(xiàn)墻壁有破損的地方，工作人員應(yīng)當(dāng)報(bào)修。
工作人員領(lǐng)取及搬運(yùn)食品原料出入廚房頻繁，比較容易造成廚房的門(mén)窗沾污染物。食堂的門(mén)窗清潔衛(wèi)生主要包括：門(mén)扇、門(mén)框、拉手、防蠅門(mén)簾等部位的衛(wèi)生工作。
門(mén)與門(mén)框具體要注意的衛(wèi)生環(huán)節(jié)
1）初加工、切配、烹調(diào)、餐具清洗消毒等場(chǎng)所和各類(lèi)專(zhuān)間的門(mén)應(yīng)采用易清洗、不吸水的堅(jiān)固材料制作。食品處理區(qū)的門(mén)應(yīng)裝配嚴(yán)密，與外界直接相通的門(mén)及各類(lèi)專(zhuān)間的門(mén)應(yīng)具有自動(dòng)關(guān)閉的功能。
2）擦拭門(mén)框，先用濕抹布，每次一般用干凈的抹布擦拭兩遍，用浸潤(rùn)過(guò)清潔劑溶液的'抹布把門(mén)框自上而下，從外到內(nèi)擦拭一遍，再用清水把抹布洗滌干凈，按同樣順序把門(mén)扇擦拭干凈。
3）對(duì)門(mén)扇上方的玻璃，分別用濕、干抹布各擦拭一次，對(duì)門(mén)扇下方的木板，應(yīng)先用長(zhǎng)柄軟刷蘸水洗刷一遍，再用干凈抹布擦拭干凈。
4）門(mén)及門(mén)框的清潔必須達(dá)到無(wú)污物、無(wú)污跡、無(wú)油漬、無(wú)水跡的標(biāo)準(zhǔn)。
窗與紗窗具體要注意的衛(wèi)生環(huán)節(jié)
廚房的窗子和紗窗是食堂特別容易沾染灰塵、油漬、污物的設(shè)施，也是衛(wèi)生清潔的難點(diǎn)之一。特別是窗玻璃和紗窗，一旦被油漬污染，非常不容易清洗干凈。正因?yàn)檫@樣，食堂的窗與紗窗的清潔更應(yīng)引起重視，具體清潔要求如下表：
項(xiàng)目
清潔步驟與要求
窗
1）摘下紗窗，用軟毛刷蘸清潔劑溶液洗刷，除去窗框、橫梁、窗臺(tái)、玻璃上的油漬、雜物、灰塵；
2）用清水沖洗干凈，用濕抹布將窗框、橫梁、窗臺(tái)擦拭干凈；
3）用不掉絨毛的軟干布或吸水性能較好的紙巾把玻璃內(nèi)外擦干，然后用干抹布蘸酒精擦拭；
4）將清潔干凈的紗窗安裝在原來(lái)的位置上。
紗窗
1）摘下紗窗，用軟毛掃帚將紗窗上的灰塵掃除；
2）用軟毛刷蘸清潔劑溶液洗刷一遍；
3）在水池內(nèi)把紗窗用清水清洗干凈；
4）撈出紗窗，陰涼處晾干。
拉手
1）開(kāi)餐后每隔一小時(shí)清洗一次；
2）拉手和拉手的周邊地方，先用濕抹布擦拭一遍，以除污跡；
3）用干凈的抹布蘸消毒劑擦拭一遍，達(dá)到消毒效果；再用干凈的干抹布擦拭一遍，以免沾灰；?
4）每天***后一次擦拭時(shí)，用消毒劑擦拭后，不必用干抹布擦干，使其自然晾干，以保持干燥后的殺菌效力。
防蠅門(mén)簾
1）清潔時(shí)間選在食堂非營(yíng)業(yè)時(shí)間；
2）每天用干凈的抹布蘸消毒劑擦拭一遍，達(dá)到消毒效果；
3）每月取下防蠅門(mén)簾，用消毒劑擦拭干凈。
地面的清潔也是必須認(rèn)真對(duì)待的問(wèn)題，具體要注意的衛(wèi)生環(huán)節(jié)有以下幾點(diǎn)：
地面應(yīng)選用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、不易積垢的材料鋪設(shè)，鋪設(shè)的系啊歐共必須達(dá)到平整、無(wú)裂縫的要求。
初加工、切配、餐具清洗消毒和烹調(diào)等需要經(jīng)常沖洗的場(chǎng)所地面應(yīng)易于清洗、防滑，并應(yīng)有一定的排水坡度（不小于15%）及排水系統(tǒng)。排水溝應(yīng)有坡度，保持通暢，便于清洗，溝內(nèi)不應(yīng)設(shè)置其他管路，側(cè)面和底面結(jié)合處應(yīng)有一定弧度（曲率半徑不小于3cm），并沒(méi)有可拆卸的蓋板。排水的流向應(yīng)由高操作區(qū)流向低操作區(qū)，并有防止污水逆流的設(shè)計(jì)。排水溝出口設(shè)計(jì)還應(yīng)具有防止有害動(dòng)物侵入的功能。
清潔操作區(qū)內(nèi)不得設(shè)置明溝，地漏應(yīng)能防止廢棄物流入及濁氣溢出。
廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其他適當(dāng)方式處理。
食堂廚房每天都要進(jìn)行菜品的加工、制作，會(huì)產(chǎn)生大量的廢棄物。如果這些廢棄物不能得到及時(shí)妥善處理，就會(huì)滋生病菌及產(chǎn)生腐爛的臭味，尤其在高溫天，極易招來(lái)蚊、硬、蟑螂、老鼠，引起病菌傳播和食品污染。
廢棄物處理原則。廚房的廢棄物種類(lèi)很多，處理的時(shí)候應(yīng)遵循以下原則：
1）分類(lèi)處理：液體廢棄物與固體廢棄物，有機(jī)廢棄物與無(wú)機(jī)廢棄物分開(kāi)放置；
3）消毒處理：垃圾桶及周?chē)ㄆ谧飨咎幚?，以保持清潔?/p>
廢棄物處理處理步驟如下：
1）將散落在垃圾桶地面四周的垃圾、污染掃起，用鐵簸箕盛入共用垃圾桶內(nèi)；
5）把套上塑料垃圾袋的垃圾桶放回原處；
6）將清潔工具清洗干凈，晾干后放回指定位置。
植物原料廢棄物處理方法
廚房所產(chǎn)生的植物廢棄物，主要來(lái)自于粗加工時(shí)對(duì)蔬菜的擇洗，包括蔬菜的老葉、棄葉、不能食用的根莖、被剝離削下的外皮等，還包括久置沒(méi)有使用完而變質(zhì)的蔬菜。植物原料廢棄物處理步驟如下：
2）蔬菜加工結(jié)束后，將廢棄物幾種起來(lái)并用塑料袋裝好，運(yùn)送到公共垃圾箱內(nèi)；
3）把尚未腐爛的菜葉幾種一起，用作飼料或當(dāng)有機(jī)肥料；
4）清洗垃圾桶及周?chē)牡孛?，并消毒處理?/p>
動(dòng)物原料廢棄物處理方法
廚房的動(dòng)物類(lèi)廢棄物主要來(lái)自對(duì)魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)動(dòng)物內(nèi)臟等加工時(shí)清理下來(lái)的部分。動(dòng)物的內(nèi)臟、棄皮、鱗等廢棄物中含有大量的霉素，在常溫下很容易腐爛發(fā)臭，所以，一定要用專(zhuān)門(mén)的垃圾桶盛裝，并做到每隔一段時(shí)間清理一次，氣溫較高的季節(jié)，更要注意隨時(shí)清理，清理時(shí)要關(guān)注以下要點(diǎn)：
3）及時(shí)運(yùn)送：動(dòng)物性廢棄物要及時(shí)用密封的垃圾車(chē)運(yùn)送處理。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇六
為持續(xù)院落清潔干凈、保證院內(nèi)綠色植物的正常生長(zhǎng)，給各住戶帶給舒適的生活工作環(huán)境，特制定以下管理規(guī)定。
一、請(qǐng)勿隨地吐痰，勿亂拋果皮、煙蒂、紙屑、垃圾等。
二、請(qǐng)愛(ài)護(hù)花園綠化和環(huán)境美化的設(shè)施，勿攀折花木，踐踏草坪。
三、尊重保潔人員的工作成果。生活垃圾需分類(lèi)裝入垃圾袋，放在指定地點(diǎn)或投入分袋式垃圾箱，勿亂倒亂拋。
四、裝修、建筑垃圾應(yīng)當(dāng)日產(chǎn)日理。不按規(guī)定堆放和清理的，保潔人員整理后，可向住戶收取**元額外清潔費(fèi)用。
五、請(qǐng)勿在公共設(shè)施、樹(shù)木、樓宇外墻亂寫(xiě)、亂劃、亂貼字畫(huà)與廣告。
六、禁止擅自將住房改為營(yíng)業(yè)用房。
七、請(qǐng)保護(hù)公共樓梯走道清潔，勿在公共走廊、過(guò)道停放車(chē)輛或堆放雜物等。
八、請(qǐng)持續(xù)院落環(huán)境安靜，打牌、打麻將、播放音樂(lè)、演奏樂(lè)器等休閑娛樂(lè)活動(dòng)請(qǐng)勿在休息時(shí)間進(jìn)行(休息時(shí)間為：12：30——14：30，22：30以后)。
九、禁止高空擲物，否則由此引起的法律職責(zé)由擲物者承擔(dān)。
十、禁止飼養(yǎng)危險(xiǎn)動(dòng)物。飼養(yǎng)寵物的，應(yīng)當(dāng)持續(xù)干凈，自覺(jué)清理寵物糞便。飼養(yǎng)寵物應(yīng)注意不影響他人。
十一、每月**日前自覺(jué)交納當(dāng)月垃圾清運(yùn)費(fèi)，費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為：每戶每月**元。十二、保潔人員由院落聘用。住戶對(duì)于保潔工作有意見(jiàn)的，能夠向院落“三駕馬車(chē)”提出意見(jiàn)或推薦。
十三、根據(jù)保潔人員的工作表現(xiàn)及各住戶的滿意度，由對(duì)保潔人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。
十四、本制度經(jīng)院落業(yè)主大會(huì)透過(guò)后施行。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇七
廚房墻壁、天花板應(yīng)采用淺色、光滑、不吸油水的材料建成。用水泥或磚面砌成的內(nèi)墻應(yīng)具有易于清潔的表面，各種電器線路和水、氣管道均應(yīng)合理架設(shè)，不應(yīng)妨礙對(duì)墻壁和天花板的正常清掃。為了保證墻面清潔，應(yīng)經(jīng)常用熱水配以清潔劑沖洗墻壁。理想的做法是每天擦1.8米以下高度的廚房墻面，每月擦拭1.8米以上的廚房墻面一次。
廚房地面應(yīng)采用耐久、平整的材料鋪設(shè)，必須經(jīng)得起反復(fù)沖洗，不至于受廚房?jī)?nèi)高溫影響而開(kāi)裂、變軟或變滑，一般以防滑無(wú)釉地磚較為理想，必要時(shí)可在通道和操作處鋪設(shè)防滑墊。同時(shí)，地面應(yīng)有坡度，標(biāo)準(zhǔn)坡度為1%、以利沖洗、排水和干燥。墻壁、天花板、地面應(yīng)及時(shí)維修，并保持良好狀態(tài)，以免藏污納垢，滋生蟑螂、老鼠等害蟲(chóng)。
凡是有污水排出以及由水龍頭沖洗地面的場(chǎng)所，如粗加工間、爐灶、廚房洗滌間等，均須有單獨(dú)下水道和窨井，廚房的地面應(yīng)布置明溝，易于地面的沖洗和避免污水積聚。窨井直徑宜大，以免在寒冷季節(jié)因油垢凍結(jié)而引起阻塞。飲用水管都應(yīng)有防倒流裝置，非飲用水管應(yīng)有明顯標(biāo)記避免飲用。
各個(gè)操作間都應(yīng)有良好的通風(fēng)設(shè)備。廚房應(yīng)安裝排煙罩、排氣罩，以排出由烹調(diào)、洗滌產(chǎn)生的油煙、濕氣、熱空氣和不良?xì)馕?，防止油煙、水氣在墻壁和天花板凝聚下滴而污染食品、炊具，同時(shí)應(yīng)有通風(fēng)設(shè)備，輸入熱空氣或冷空氣，以調(diào)節(jié)廚房?jī)?nèi)的溫度。
只有適度的照明，廚房員工才可能注意廚房中的各個(gè)角落衛(wèi)生。昏暗的環(huán)境中，清潔衛(wèi)生便無(wú)從談起。餐飲店的廚房、餐飲店、倉(cāng)庫(kù)、洗滌間、衛(wèi)生間等應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要安裝相應(yīng)的燈光設(shè)備。值得提出的是，廚房、餐飲店等重要場(chǎng)所應(yīng)安裝防爆燈具，或使用防護(hù)罩，以免燈泡爆裂時(shí)玻璃碎片傷人或落入食物內(nèi)。為了保持適度的照明和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該每周對(duì)廚房的照明設(shè)施進(jìn)行一次清潔工作。
操作人員的雙手是傳播疾病的重要媒介，餐飲店應(yīng)當(dāng)在最容易使手沾上病菌的地方安裝洗手池，如衛(wèi)生間附近、更衣室內(nèi)、廚房?jī)?nèi)等。洗手設(shè)備不僅應(yīng)數(shù)量充足，而且應(yīng)安裝在便利的地方。洗手設(shè)備應(yīng)按時(shí)檢修、打掃，衛(wèi)生用品及時(shí)補(bǔ)充，而廚房?jī)?nèi)加工食物用的洗滌設(shè)備、廚具用的水池不能用于洗手。
員工的便服常從外界帶入病菌，因此不能穿著上班，也不能掛在廚房、倉(cāng)庫(kù)或衛(wèi)生間里。
餐飲店應(yīng)有職工更衣室設(shè)施，讓職工上下班時(shí)更換服裝和存放私人物件。更衣室一般不靠近廚房、倉(cāng)庫(kù)和餐飲店，要求通風(fēng)、照明良好，并有淋浴、洗手池、鏡子等衛(wèi)生設(shè)備。衛(wèi)生間設(shè)備應(yīng)齊全，如果洗手池使用自控水龍頭，出水時(shí)間應(yīng)不少于15秒，以免再次啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。衛(wèi)生紙、肥皂等用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。一定要教育職工使用衛(wèi)生間后應(yīng)洗手，可以在適宜地方設(shè)置此類(lèi)內(nèi)容的醒目標(biāo)志。職工衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)在隱蔽處，出入口應(yīng)有自動(dòng)閉門(mén)裝置。更不能以為更衣室和衛(wèi)生間是職工使用的就可以隨便馬虎。
餐飲店應(yīng)配備足夠數(shù)量的防蠅、防鼠、不吸潮、不漏水的垃圾桶，桶內(nèi)應(yīng)放置塑料袋，以便包扎清理，并加蓋密封，以免不良?xì)馕锻庖缥廴究諝?。垃圾桶?yīng)及時(shí)清理，不能光使用不打掃。每次清掃后應(yīng)用熱水、消毒劑認(rèn)真洗刷。
蒼蠅、蟑螂、老鼠能污染食物、炊具、餐具，傳播各種傳染病，是對(duì)飲食衛(wèi)生的極大威脅。因此，首先應(yīng)采取措施防止它們進(jìn)人廚房、倉(cāng)庫(kù)、餐飲店，如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)予以殺滅。飯店、餐飲店各處通往室外的門(mén)都應(yīng)有自閉裝置，窗子要密封或裝紗窗，特別是廚房、儲(chǔ)藏室、餐飲店、衛(wèi)生間、垃圾房等地，以盡量減少蒼蠅、蟑螂、老鼠進(jìn)入的機(jī)會(huì)。墻壁、天花板、地面如有隙縫，常常是嶂螂隱匿之處，因此應(yīng)予密封。倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格查看箱裝、袋裝物品，檢查是否有蟑螂、老鼠混入。營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)清理工作場(chǎng)所，及時(shí)洗滌各種工具、設(shè)備，收藏所有食品，定期檢查儲(chǔ)藏室、倉(cāng)庫(kù)、垃圾房是否有三害存在，并定期捕捉殺滅。
清潔劑、消毒劑、擦銀器粉、氨水、滅鼠殺蟲(chóng)藥物等，必須由專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理，專(zhuān)門(mén)存放拿用。除洗滌間因需隨時(shí)取用可存放所需用品外，廚房、食品倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)藏室等一律不應(yīng)存放上述用品以及掃帚、拖把、吸塵器、刷子等用具。因此，除上述有害有毒用品的容器上必須有醒目標(biāo)志以免拿錯(cuò)、誤用外，還應(yīng)單獨(dú)設(shè)立清衛(wèi)間以儲(chǔ)存清衛(wèi)工具和用品。清衛(wèi)間中還應(yīng)配置專(zhuān)用水池以調(diào)配清潔劑或消毒劑和洗刷各種用具。洗刷干凈的清衛(wèi)工具應(yīng)有專(zhuān)用架子擺放，以免隨處擱擺污染食品和餐飲設(shè)備、炊具。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇八
(一)保潔員的職責(zé)：
衛(wèi)生保潔員是保持本小區(qū)清潔衛(wèi)生的直接責(zé)任人，衛(wèi)生保潔員必須做到：
1、小區(qū)實(shí)行12小時(shí)保潔;。
2、樓道、樓梯走廊、每星期清掃一次;。
4、定期疏通窨井、化糞池;。
(二)本小區(qū)住戶、居民和進(jìn)入本小區(qū)來(lái)訪者有責(zé)任和義務(wù)維護(hù)本區(qū)衛(wèi)生，必須遵守：
2、嚴(yán)禁任何人員在區(qū)內(nèi)隨地吐痰、亂丟紙屑、煙頭、瓜皮果殼;。
3、不準(zhǔn)亂倒垃圾、雜物、污水和隨地大小便;。
7、住戶裝修完畢，應(yīng)立即清掃，不能將廢棄物棄置走廊、樓道或公共場(chǎng)所;。
9、住戶不得向室外傾倒污水，拋紙屑、煙頭、雜物等;。
10、凡違反以上規(guī)定者，社區(qū)將配合市容管理部門(mén)根據(jù)城市衛(wèi)生管理規(guī)定予以阻止，阻止無(wú)效者將通過(guò)有關(guān)部門(mén)予以處罰。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇九
第一條為依法加強(qiáng)城市環(huán)境衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔、優(yōu)美、禮貌的工作和生活環(huán)境，促進(jìn)全國(guó)衛(wèi)生城建設(shè)，根據(jù)國(guó)務(wù)院《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《遼寧省愛(ài)國(guó)衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和《葫蘆島市城市環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》等規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，制定本辦法。
第二條本辦法適用于我市城市規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，一切單位和個(gè)人均應(yīng)遵守本辦法。
第三條城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作，堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合、專(zhuān)業(yè)管理與群眾管理相結(jié)合和“誰(shuí)占用誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)污染誰(shuí)治理”的原則，實(shí)行各相關(guān)部門(mén)共同管理、分級(jí)組織實(shí)施的管理體制。
第四條建設(shè)行政主管部門(mén)是城市環(huán)境衛(wèi)生工作的主管部門(mén)，其主要工作職責(zé)：
(一)制定、調(diào)整城市環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)菜規(guī)劃并組織實(shí)施;。
(三)編制城市環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)經(jīng)費(fèi)計(jì)劃，檢查監(jiān)督各項(xiàng)資金的投放與使用;。
(四)城市環(huán)境衛(wèi)生的依法監(jiān)督與管理，指導(dǎo)下級(jí)環(huán)境衛(wèi)生管理工作;。
(五)抓好全市環(huán)境衛(wèi)生的科研工作，組織實(shí)施垃圾、糞便的無(wú)害化處理。
第五條衛(wèi)生、環(huán)保、工商、公安、交通、民政、電信等部門(mén)和市區(qū)內(nèi)的街道辦事處以及各新聞單位要按照各自職責(zé)，用心協(xié)助建設(shè)行政主管部門(mén)做好城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作。
第六條市區(qū)內(nèi)各街道辦事處要加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)宣傳教育，提高城市居民環(huán)境衛(wèi)生保護(hù)意識(shí)，養(yǎng)成良好的持續(xù)公共衛(wèi)生習(xí)慣。
第七條一切單位和個(gè)人都要尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的社會(huì)勞動(dòng)，不得妨礙或阻撓衛(wèi)生管理人員履行職責(zé)。
第八條對(duì)在城市環(huán)境衛(wèi)生管理工作中成績(jī)突出的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
第九條城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位受建設(shè)行政主管部門(mén)的委托，依法履行環(huán)境衛(wèi)生管理和監(jiān)督職責(zé)。
(一)負(fù)責(zé)組織實(shí)施市區(qū)內(nèi)主、次干道的清掃保潔;。
(二)負(fù)責(zé)市區(qū)生活垃圾的清運(yùn);。
(三)負(fù)責(zé)市區(qū)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、維護(hù)、檢修、更新和垃圾場(chǎng)的建立與管理;。
(四)負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位和住宅小區(qū)垃圾的有償代運(yùn)及處理。
(五)負(fù)責(zé)市區(qū)機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位和各街道辦事處管轄區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理工作的檢查監(jiān)督。
第十條市區(qū)各街道辦事處負(fù)責(zé)本區(qū)域范圍內(nèi)居住區(qū)、小街小巷、城鄉(xiāng)結(jié)合部的清掃保潔、居民區(qū)生活垃圾的一級(jí)清運(yùn)歸點(diǎn)工作。
城市貿(mào)易市場(chǎng)的衛(wèi)生管理工作，由該市場(chǎng)的主管部門(mén)或管轄單位負(fù)責(zé)，其中交易攤點(diǎn)的環(huán)境衛(wèi)生，由經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。
第十一條用于城市環(huán)境衛(wèi)生管理的垃圾箱(筒)及廣告欄板等設(shè)施，應(yīng)及時(shí)更新、補(bǔ)充和完善，各種設(shè)施要貼合國(guó)家規(guī)定的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)實(shí)際需要增加現(xiàn)代化管理設(shè)備。
城市開(kāi)發(fā)或改造的地域，要嚴(yán)格執(zhí)行城市環(huán)境衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)規(guī)劃，建設(shè)生活廢棄物的清掃、收集、運(yùn)輸和處理等環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施，所需費(fèi)用可納入工程建設(shè)預(yù)算。
第十二條為保證城市規(guī)劃附屬設(shè)施的如期完成，用于城市環(huán)境衛(wèi)生管理的公廁和垃圾站建設(shè)實(shí)行保證金管理制度。城市開(kāi)發(fā)建設(shè)單位按照城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施總體規(guī)劃要求，在辦理開(kāi)工許可許前到市環(huán)境衛(wèi)生主管單位按開(kāi)發(fā)建設(shè)地域應(yīng)建垃圾站和公廁數(shù)量的總體造價(jià)，預(yù)交保證金。保證金計(jì)算方法按環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)面積乘以當(dāng)年工程預(yù)算定額核定，保證金在工程竣工驗(yàn)收合格后退回本息。不按要求修建的開(kāi)發(fā)建設(shè)單位，保證金不予退回，全部用于該開(kāi)發(fā)地域垃圾和公廁的修建，并由市環(huán)境衛(wèi)生主管單位在開(kāi)發(fā)建設(shè)中按規(guī)劃要求留用的指定位置組織修建。
第十三條城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施務(wù)必堅(jiān)持與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)開(kāi)工、同時(shí)與主體工程參加驗(yàn)收、同時(shí)交付使用。
第十四條任何單位和個(gè)人不得擅自損毀或拆除城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施。確因建設(shè)需要?jiǎng)?wù)必拆除或移動(dòng)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的，要報(bào)城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位審批，并在完工后及時(shí)予以生修或維修，并經(jīng)批準(zhǔn)單位驗(yàn)收合格后交付使用。
第十五條城市公共廁所確因建設(shè)需要?jiǎng)?wù)必拆除的，開(kāi)發(fā)建設(shè)單位要在開(kāi)工前提請(qǐng)拆遷方案，經(jīng)城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位批準(zhǔn)，并按新建標(biāo)準(zhǔn)交足補(bǔ)償費(fèi)后方可拆除。
第十六條城市公廁按照環(huán)境衛(wèi)生管理要求和發(fā)展規(guī)劃，可采取社會(huì)融資建設(shè)的辦法適當(dāng)發(fā)展公廁，有計(jì)劃地改造旱廁。
第十七條市區(qū)內(nèi)鐵路沿錢(qián)的環(huán)境衛(wèi)生管理區(qū)域的職責(zé)分工，由城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位會(huì)同鐵路部門(mén)確定，其環(huán)境衛(wèi)生按確定區(qū)域由鐵路部門(mén)負(fù)責(zé)。
第十八條機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)、企業(yè)、事業(yè)單位及個(gè)體、私營(yíng)門(mén)市，應(yīng)按建設(shè)行政主管部門(mén)劃分的衛(wèi)生職責(zé)區(qū)域完成清掃(含除雪)保潔工作。本區(qū)域產(chǎn)生的垃圾廢棄物按指定地點(diǎn)排放并辦理排放手續(xù)，交納排放處理費(fèi)。
第十九條旅游風(fēng)景區(qū)、公園、影劇院、商場(chǎng)、賓館、體育場(chǎng)、港口碼頭、火車(chē)站、汽車(chē)站、高速公路出入口、102線兩側(cè)、停車(chē)場(chǎng)、收費(fèi)存車(chē)處等公共場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，由該場(chǎng)所的管理或管轄單位負(fù)責(zé)。
第二十條單位或個(gè)人應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生主管單位規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式傾倒垃圾等廢棄物。禁止拾廢人員的亂扒、亂倒行為。
垃圾、糞便等廢棄物的清運(yùn)單位務(wù)必及時(shí)清運(yùn)，并盡快實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理的綜合利用。
第二十一條開(kāi)發(fā)建設(shè)產(chǎn)生工程渣土的單位要在開(kāi)工前到環(huán)境衛(wèi)生主管單位辦理排放手續(xù)，按規(guī)定交納排放處理費(fèi)，并按指定地點(diǎn)堆放和送入排放處理場(chǎng)。
第二十二條運(yùn)輸散體、流體物料的車(chē)輛要載裝適當(dāng)、苫蓋嚴(yán)密，不準(zhǔn)沿途遺撤。各種客運(yùn)車(chē)輛司乘人員不準(zhǔn)沿街揚(yáng)棄廢票。畜力車(chē)務(wù)必在指定路線和區(qū)域行駛，牲畜配帶糞兜。任何車(chē)輛輪胎不準(zhǔn)帶泥、油污物進(jìn)入市區(qū)街道行駛。
市區(qū)內(nèi)各種運(yùn)營(yíng)車(chē)輛務(wù)必持續(xù)內(nèi)外清潔。
第二十三條市區(qū)內(nèi)非指定公共場(chǎng)所禁止下列違章行為：隨地吐痰;亂扔果皮、果核、紙屑、廣告印刷品、煙頭、餐飲廢棄物等;隨地便溺;亂排亂倒垃圾、糞便、污水、污物;在廣場(chǎng)、街道露天場(chǎng)所或垃圾箱、果皮箱內(nèi)焚燒廢棄物;從樓內(nèi)、窗口、圍墻等處潑灑污水或拋擲廢棄物;在墻體、樓道等公共場(chǎng)所或設(shè)施作戶外廣告實(shí)施的亂涂、亂寫(xiě)、亂畫(huà)等。
本市范圍內(nèi)禁止使用構(gòu)成“白色”污染的超薄型塑料物品，暫使用可降解塑料制品，并實(shí)行回收等辦法加以根治。
第二十四條醫(yī)院、療養(yǎng)院、屠宰場(chǎng)和生物制品廠構(gòu)成的廢棄物，務(wù)必使用專(zhuān)用容器收集，按國(guó)家規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)行無(wú)害化處理。本單位暫不具備無(wú)在化處理?xiàng)l件的，由城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位采取有償服務(wù)的辦法，統(tǒng)一密閉運(yùn)出，集中進(jìn)行無(wú)害化處理。
第二十五條市區(qū)內(nèi)任何單位或個(gè)人不得飼養(yǎng)家畜或家禽。確因教學(xué)、科研和特殊行為需要經(jīng)批準(zhǔn)飼養(yǎng)的，務(wù)必實(shí)行圈養(yǎng)，不得擾民和影響環(huán)境衛(wèi)生。飼養(yǎng)寵物的應(yīng)當(dāng)貼合有關(guān)規(guī)定。
第二十六條市區(qū)內(nèi)沿街各級(jí)各類(lèi)單位實(shí)行門(mén)前區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生(含除雪)職責(zé)制管理，確保整潔衛(wèi)生。城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位對(duì)包而不凈、凈而不潔的職責(zé)單位采代替掃服務(wù)的辦法加以解決。
第二十七條委托城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位清掃、收集、運(yùn)輸和處理廢棄物的單位，應(yīng)按下列標(biāo)準(zhǔn)交納服務(wù)費(fèi)，并由城市建設(shè)行政主管部門(mén)會(huì)同物價(jià)部門(mén)每?jī)赡赀M(jìn)行一次調(diào)整。
(一)垃圾代運(yùn)費(fèi)每噸收取25元。無(wú)法核定噸位的按下列標(biāo)準(zhǔn)收?。?/p>
1、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、部隊(duì)每人每月1元;。
2、商場(chǎng)(店)、浴池、歌舞廳、影劇院每月每平方米0.01元;。
3、飯店每月每桌4元;。
4、旅店、賓館、招待所每月每床1元;。
5、醫(yī)療衛(wèi)生單位每月每床2元;。
6、校園產(chǎn)生的生活垃圾按噸位交納代運(yùn)費(fèi)和排放費(fèi)，不得向?qū)W生收取;。
8、臨街單位門(mén)前環(huán)境衛(wèi)生(含除雪)代清掃費(fèi)每平方米每月(除雪每次)1元。
(二)垃圾排放費(fèi)：
1、生活垃圾入場(chǎng)排放費(fèi)每噸5元;。
2、建筑殘土、爐渣、工業(yè)廢渣排放費(fèi)每噸4元;。
3、建筑垃圾堆放費(fèi)每噸1至2元;。
4、生化垃圾處置費(fèi)每公斤1元。
環(huán)境衛(wèi)生排放費(fèi)全部用于發(fā)展環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)和環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè)。
第二十八條任何單位和個(gè)人對(duì)違反本辦法的行為都有揭發(fā)、投訴和舉報(bào)的權(quán)力。
第二十九條違反本辦法規(guī)定，城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位及城市監(jiān)察單位依法責(zé)令其停止違法行為，立即或限期清理，采取有效補(bǔ)救措施，恢復(fù)原貌，應(yīng)當(dāng)處罰的行為按下列規(guī)定依法收費(fèi)或處罰：
(一)違反本辦法第二十二條的行為，按代清掃費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)收取清掃費(fèi)。
(二)違反本辦法第二十三條的行為，對(duì)當(dāng)事人給予警告或每次處以5至50元的罰款。
(三)違反本辦法第二十四條的行為，對(duì)單位處500元以上5000元以下罰款，并責(zé)令立即清理現(xiàn)場(chǎng)，消除危害。
(四)違反本辦法第二十五條規(guī)定的，責(zé)令當(dāng)事人限期處理或者沒(méi)收擅自飼養(yǎng)的家畜、家禽和寵物，并可對(duì)個(gè)人處100元以上500元以下、對(duì)單位處200元以上1000元以下的罰款。
(五)對(duì)損毀城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施以及污辱、毆打環(huán)境衛(wèi)生工作人員或阻撓執(zhí)行公務(wù)，構(gòu)成違法行為的，由公安機(jī)關(guān)依照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》等有關(guān)法律、法規(guī)予以處理，構(gòu)成犯罪的由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事職責(zé)。
第三十條城市環(huán)境衛(wèi)生主管單位的工作人員有玩忽職守、濫用職權(quán)、徇私舞弊的，給予政紀(jì)處分，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事職責(zé)。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十
為了深化推動(dòng)“漂亮鄉(xiāng)村”建設(shè)和村容村貌綜合整治工作，進(jìn)一步搞好本村環(huán)境衛(wèi)生管理，促進(jìn)村容干凈，削減環(huán)境污染，提高群眾健康水平，使本村環(huán)境衛(wèi)生管理制度化、常?；?，特制訂?wèn)|寨村環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
1、東寨村村委會(huì)是本村區(qū)域范圍的衛(wèi)生責(zé)任管理單位，負(fù)責(zé)對(duì)本村區(qū)域范圍內(nèi)的垃圾收集清運(yùn)與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃進(jìn)行統(tǒng)籌管理。各社建立一個(gè)垃圾池，主要收集村民日常生活垃圾，村委會(huì)設(shè)立垃圾清運(yùn)小組，定期對(duì)各社的垃圾池垃圾進(jìn)行清運(yùn)。
2、村委會(huì)要依據(jù)本村的道路、居住區(qū)、公共區(qū)域等區(qū)域范圍劃分環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔責(zé)任區(qū)，支配專(zhuān)職保潔人員對(duì)責(zé)任區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行清掃保潔，并支配村干部作為指定監(jiān)督員進(jìn)行管理。
3、清掃保潔人員要聽(tīng)從管理，仔細(xì)操作、文明清掃，做到不漏掃、不丟段。
4、村委會(huì)要對(duì)垃圾收集清運(yùn)與各社的.日常保潔工作進(jìn)行管理，確保垃圾定點(diǎn)堆放、準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)。
5、村委會(huì)負(fù)責(zé)每月對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾收集清運(yùn)及與各社社長(zhǎng)對(duì)農(nóng)戶衛(wèi)生落實(shí)狀況進(jìn)行不定期巡回檢查。
1、以講衛(wèi)生為榮，不講衛(wèi)生為恥。堅(jiān)持做好家庭環(huán)境衛(wèi)生保潔，搞好四旁植樹(shù)，綠化美化家園。
2、努力爭(zhēng)當(dāng)衛(wèi)生文明戶、文明家庭。敢于同一切不講文明衛(wèi)生、破壞環(huán)境的行為作斗爭(zhēng)。
3、自覺(jué)接受村委會(huì)監(jiān)督和鄰里監(jiān)督，強(qiáng)化環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，樂(lè)觀協(xié)作，為共建和諧生態(tài)新農(nóng)村做貢獻(xiàn)。
4、農(nóng)戶庭院衛(wèi)生由農(nóng)戶自己打掃，要做到一天一小掃、一月一大掃、一季一整頓，保持室內(nèi)清潔光明，家具潔凈，擺放有序，房前屋后無(wú)雜草、無(wú)亂堆亂放、無(wú)垃圾雜物、無(wú)爐灰糞堆，中后院勞動(dòng)用具擺放整齊，墻體無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)、亂釘亂掛。
1、保潔人員負(fù)責(zé)收集區(qū)域內(nèi)的生活垃圾，垃圾車(chē)、垃圾桶內(nèi)的垃圾原則上每天收集一次，利用早晨和下午傍晚的時(shí)間進(jìn)行收集清運(yùn)，做到垃圾日產(chǎn)日清。
2、垃圾池內(nèi)的垃圾原則上一周清運(yùn)一次，如有重大檢查或垃圾外溢狀況時(shí)應(yīng)按要求準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)。
1、村支部書(shū)記為本村環(huán)境衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，村主任為直接責(zé)任人，各農(nóng)戶為詳細(xì)責(zé)任人。
2、村委會(huì)成員和各社社長(zhǎng)組成東寨村環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)每月對(duì)本村環(huán)境衛(wèi)生整治狀況進(jìn)行不定期的巡查、檢查，并進(jìn)行每季一小評(píng)、年終一大評(píng)的“衛(wèi)生文明戶”評(píng)比活動(dòng)。
3、實(shí)行評(píng)比“衛(wèi)生文明戶”的方式對(duì)衛(wèi)生保潔落實(shí)較好的農(nóng)戶進(jìn)行宣揚(yáng)表?yè)P(yáng)或適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)嘉獎(jiǎng);對(duì)衛(wèi)生保潔落實(shí)較差的農(nóng)戶實(shí)行張榜公布或賜予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)懲罰。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十一
1、建立衛(wèi)生責(zé)任制，實(shí)行衛(wèi)生區(qū)包干，對(duì)綠化區(qū)、公共場(chǎng)所、廁所的衛(wèi)生由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，院民住房?jī)?nèi)外衛(wèi)生由院民自己負(fù)責(zé)，生活不能自理的院民住房衛(wèi)生由護(hù)理人員負(fù)責(zé)。
2、院民房間要通風(fēng)、無(wú)異味、無(wú)明顯灰塵、污跡和蜘蛛網(wǎng)，窗明地凈，衣物擺放整齊；公共場(chǎng)所、綠化區(qū)做到無(wú)紙屑、煙頭、雜物、垃圾等；水溝、下水道要保持暢通、清潔。
3、個(gè)人衛(wèi)生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服。禁止隨地吐痰、隨地大小便，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
4、堅(jiān)持一天一小掃、一周一大掃、一周一小評(píng)、一月一初評(píng)、一季一大評(píng)的衛(wèi)生評(píng)比制度。
5、搞好食堂衛(wèi)生，嚴(yán)防病從口入，食堂要勤打掃、餐具要勤消毒，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)和使用腐爛、變質(zhì)食品。
6、對(duì)院民進(jìn)行定期體檢，建立院民健康檔案。醫(yī)務(wù)室必須備有常用藥品。
7、組織院民開(kāi)展文體活動(dòng)，提供有益院民身心健康的娛樂(lè)，嚴(yán)禁賭博行為。
8、定期給老人和護(hù)理人員講授有關(guān)心理護(hù)理、飲食護(hù)理、自我保健、老年常見(jiàn)疾病的護(hù)理等有關(guān)知識(shí)，提高自我防護(hù)能力。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十二
第一條凡是村內(nèi)大街小巷不準(zhǔn)在墻上亂貼、亂刻、亂寫(xiě)、亂畫(huà)，做到清潔衛(wèi)生，干凈美麗，創(chuàng)文明新風(fēng)。
其次條愛(ài)惜村內(nèi)一切公共設(shè)施，講文明、懂禮貌，樹(shù)新風(fēng)、講公德，愛(ài)惜花草、樹(shù)木，不踐踏草坪，養(yǎng)路護(hù)路，不堵塞交通，不損壞公共設(shè)施，開(kāi)展文明監(jiān)督管理，損壞公物者照價(jià)賠償。
第三條人人自覺(jué)維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨便亂堆、亂倒垃圾，亂潑臟水，不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，隨地吐痰，隨地大、小便，做到凈化、香化、美化。
第四條加強(qiáng)社會(huì)公德教育，相互監(jiān)督，提倡文明新風(fēng)，養(yǎng)成良好的公德習(xí)慣，爭(zhēng)做文明人，為村民制造一個(gè)良好的生活環(huán)境。
第五條以村劃區(qū)，以巷劃段，以街劃片，責(zé)任到人，執(zhí)行辦公場(chǎng)所干部掃、公共場(chǎng)所專(zhuān)人掃、房前屋后自己掃的傳統(tǒng)制度。
第六條定期粉刷墻壁，按時(shí)對(duì)全部的樹(shù)木、花草、進(jìn)行修剪、噴水、澆灌。嚴(yán)禁向水道亂扔雜物，做好防洪、防汛措施。
第七條對(duì)環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行半月一檢查、一月一評(píng)比、一季一小結(jié)，年終總評(píng)比的.獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。
第八條不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔果皮紙屑，嚴(yán)禁抽煙，嚴(yán)禁高聲喧嘩。
第九條做到室內(nèi)清潔、整齊衛(wèi)生、開(kāi)窗通風(fēng)，保證空氣流通，窗明幾凈。
第十二條每個(gè)家庭常常開(kāi)窗通風(fēng)，用具擺放整齊，做到無(wú)蠅、無(wú)蚊、空氣清鮮。
第十三條廚房要常常消毒，通風(fēng)換氣，留意平安，餐飲灶具、廚柜擺放適當(dāng)，水池常常沖洗，杜絕病從口入。第十四條家庭院戶物品擺放整齊有序，無(wú)亂堆、亂放現(xiàn)象，養(yǎng)花、種花、美化庭院。
第十五條臥房要做到干凈大方，被褥勤洗、勤換、勤曬、勤通風(fēng).，營(yíng)造一個(gè)舒適的休息環(huán)境。
第十六條室內(nèi)衛(wèi)生間和庭院廁所要常常消毒，勤洗勤拖，保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味，洗漱用品擺放整齊，常常更換。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十三
為加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治工作，進(jìn)一步提高環(huán)境衛(wèi)生管理水平，促進(jìn)環(huán)境衛(wèi)生管理制度化、規(guī)范化，特訂立本制度：
1、建立村級(jí)衛(wèi)生保潔員制度，依照800口人以上兩人、800口人以下一人的標(biāo)準(zhǔn)建立村級(jí)衛(wèi)生保潔員隊(duì)伍，全面負(fù)責(zé)村級(jí)衛(wèi)生整治管理工作。
2、建立衛(wèi)生清潔員例會(huì)制度。每月召開(kāi)一次清潔員會(huì)議，適時(shí)進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生交流工作。
3、建立垃圾集中處理制度。政府分別在楊家、峨莊、東石設(shè)三處垃圾處理場(chǎng)，集中焚燒深埋，嚴(yán)禁任意傾倒垃圾。
4、建立政府駐地衛(wèi)生清潔制度。各門(mén)頭戶實(shí)行“門(mén)前三包”（包衛(wèi)生、包綠化、包秩序），政府設(shè)專(zhuān)職衛(wèi)生管理員，配備垃圾流動(dòng)車(chē)，每日一清理，實(shí)行城市化管理。
5、建立洪峨路兩側(cè)衛(wèi)生清潔制度。鄉(xiāng)政府成立18人的清潔員隊(duì)伍，每周二次對(duì)道路兩側(cè)的垃圾“白色垃圾”進(jìn)行清撿。
6、建立垃圾定期清運(yùn)制度。政府組織車(chē)輛、人員定期將各村的.垃圾統(tǒng)一清運(yùn)到三處垃圾場(chǎng)集中處理。
7、建立環(huán)境衛(wèi)生考核獎(jiǎng)懲制度。政府成立環(huán)境衛(wèi)生綜合整治考核小組定期進(jìn)行檢查考核，并將結(jié)果與村年終考核及清潔員工資掛鉤。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十四
為了加強(qiáng)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生工作的長(zhǎng)效管理，堅(jiān)持不懈地搞好企業(yè)文明衛(wèi)生創(chuàng)建工作，營(yíng)造清潔、衛(wèi)生、文明、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，塑造良好的企業(yè)形象，增進(jìn)員工的身心健康，根據(jù)企業(yè)原有環(huán)境衛(wèi)生管理制度、文明衛(wèi)生規(guī)劃及相關(guān)管理規(guī)定，特制訂本管理辦法。
全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生，包括生產(chǎn)車(chē)間、辦公場(chǎng)所、道路、食堂、宿舍、廁所、綠化等方方面面，分別制訂標(biāo)準(zhǔn)如下：
1、生產(chǎn)車(chē)間：生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境保持文明整潔，做到“五定、四清、四無(wú)、一直線”和“三不落地”、“二不進(jìn)車(chē)間”。五定，即生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清整潔工作“定時(shí)間、定工具、定人員、定周期、定檢查”；四清，即高空清、地面清、機(jī)臺(tái)清、四角清；四無(wú)，即高空無(wú)掛花、機(jī)臺(tái)無(wú)積花、地面無(wú)雜物、車(chē)間無(wú)死角；一直線，即車(chē)間內(nèi)各種半制品、車(chē)輛、工具箱、容器、器材等實(shí)行定置管理，按規(guī)劃就位，成線排放；三不落地，即保全保養(yǎng)機(jī)配件、工具、機(jī)油不落地；二不進(jìn)車(chē)間，即與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物件不進(jìn)車(chē)間，與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的人員不進(jìn)車(chē)間。
2、科室（車(chē)辦室）內(nèi)：做到“七無(wú)、一明、一齊”。七無(wú)，即室內(nèi)無(wú)蛛網(wǎng)、燈管燈罩無(wú)積塵、墻壁無(wú)灰塵、地面無(wú)痰跡、臺(tái)上無(wú)雜物、櫥頂無(wú)積灰、鏡框無(wú)灰塵；一明，即玻璃明亮；一齊，即辦公用具排列整齊。
3、道路：做到“七無(wú)一通一清”。七無(wú)，即道路無(wú)落棉、無(wú)積花、無(wú)紙屑、無(wú)垃圾、無(wú)雜物、無(wú)積水、無(wú)違章堆放的機(jī)件和建筑材料；一通，即廠內(nèi)通道平整暢通；一清，即建筑垃圾由技發(fā)部負(fù)責(zé)及時(shí)出清。
4、食堂（餐廳）：做到“六無(wú)兩全一規(guī)范”。即灶臺(tái)清潔無(wú)油污雜物，操作間清潔無(wú)蚊蠅，臺(tái)凳清潔無(wú)湯水剩飯，地面清潔無(wú)垃圾污漬，門(mén)窗清潔無(wú)灰塵破洞，洗碗池清潔無(wú)回絲回條剩飯剩菜；兩全，即“三證”齊全、消毒設(shè)施齊全；一規(guī)范，即所有食品符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)范要求。
5、宿舍：做到“四無(wú)一齊一靜”。四無(wú)，即四周無(wú)蛛網(wǎng)、室內(nèi)無(wú)什物，地面無(wú)垃圾、門(mén)凈窗亮無(wú)積灰；一齊，即生活用品排列整齊美觀；一靜，即宿舍區(qū)保持安靜。
6、浴室：做到“七無(wú)三禁一通”。七無(wú)，即淋浴處地面和浴池壁無(wú)積垢打滑，更衣室地面及四角無(wú)垃圾雜物、無(wú)蛛網(wǎng)，坐凳無(wú)積灰、便器無(wú)臭味，衣柜蓋板完好無(wú)缺、衣柜內(nèi)無(wú)雜物；三禁，即禁止在浴室內(nèi)隨地大小便、洗衣服，禁止性病和傳染性皮膚病患者入浴池；一通，即下水道暢通。
7、廁所：專(zhuān)人打掃，做到“七無(wú)一通一明”。七無(wú)，即高空無(wú)蛛網(wǎng)，便池?zé)o蠅蛆，四角無(wú)積塵，地面無(wú)廢報(bào)紙和垃圾，無(wú)煙頭，無(wú)痰跡，室內(nèi)無(wú)臭氣；一通，即糞便槽暢通；一明，即窗戶玻璃明亮。
8、室外：做到“五無(wú)一通一凈”。五無(wú)，即屋面無(wú)雜物、地面無(wú)垃圾、綠化帶和通道無(wú)機(jī)件和雜物、四周無(wú)死角、空地?zé)o雜物；一通，即陰溝疏通；一凈，即；垃圾箱、痰盂每天出清倒凈。
圾、不亂扔廢舊機(jī)配件和雜物、不亂涂亂貼亂畫(huà)、不采花摘果、不破壞綠化、不破壞宣傳設(shè)施、不亂倒剩飯剩菜、不在宿舍區(qū)喧嘩，提倡文明衛(wèi)生行為，對(duì)臟、亂、差等不文明行為要敢于批評(píng)教育，對(duì)一些嚴(yán)重?fù)p害企業(yè)形象的丑惡行為要及時(shí)揭露曝光。通過(guò)宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的文明衛(wèi)生意識(shí)，人人參與創(chuàng)建活動(dòng)，個(gè)個(gè)爭(zhēng)做文明員工。
2、明確職責(zé)，強(qiáng)化管理。全公司的環(huán)境文明衛(wèi)生管理，在總體上必須堅(jiān)持“誰(shuí)的區(qū)域誰(shuí)包管，誰(shuí)污染誰(shuí)清理，員工不良行為由主管者負(fù)責(zé)”的原則。公司辦公室作為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門(mén)，每年要制訂文明衛(wèi)生創(chuàng)建規(guī)劃，并持之以恒抓好落實(shí)。建立完善全公司范圍內(nèi)的衛(wèi)生包干區(qū)管理網(wǎng)絡(luò)，廠內(nèi)通道、辦公大樓樓梯、門(mén)廳及紡織路由專(zhuān)職環(huán)衛(wèi)工人打掃。公司辦公室下屬環(huán)衛(wèi)人員每天要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量做好環(huán)境衛(wèi)生工作，確保上述區(qū)域以及分管范圍綠化帶、廁所、垃圾箱的清潔衛(wèi)生。各部門(mén)室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生由本部門(mén)負(fù)責(zé)清掃干凈。同時(shí)，公司辦公室要做好各部門(mén)衛(wèi)生包管區(qū)的調(diào)整、劃分工作，明確責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督。各分廠、部門(mén)要認(rèn)真執(zhí)行公司環(huán)境衛(wèi)生管理制度，把環(huán)境衛(wèi)生納入各自正常管理內(nèi)容中，認(rèn)真落實(shí)“門(mén)內(nèi)達(dá)標(biāo)，門(mén)前四包”責(zé)任制（門(mén)內(nèi)達(dá)到規(guī)范要求，門(mén)前包墻壁清潔，包地面干凈，包窗戶明亮，包無(wú)雜物堆放），做到文明生產(chǎn)、文明辦公。各分廠、部門(mén)每天清掃的垃圾必須入箱，生活垃圾由環(huán)衛(wèi)組負(fù)責(zé)，垃圾清運(yùn)工每天必須將公司所有垃圾箱清理打掃一次，做到日產(chǎn)日清，確保廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。要突出抓好各種施工現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生工作，技發(fā)等部門(mén)在與施工單位洽談施工合同時(shí)，要將施工現(xiàn)場(chǎng)的保潔工作列入合同，確保施工中不污染周?chē)h(huán)境，施工完要及時(shí)清理施工現(xiàn)場(chǎng)，交付的項(xiàng)目要干干凈凈。對(duì)施工單位不及時(shí)清理或清理不達(dá)標(biāo)的由公司組織清理，費(fèi)用在工程款中扣除。
3、搞好企業(yè)的環(huán)境保護(hù)。嚴(yán)格執(zhí)行《環(huán)境保護(hù)法》，技術(shù)發(fā)展部要認(rèn)真做好廠區(qū)生活污水處理、監(jiān)測(cè)、排放，確保污水及時(shí)排放，不積水發(fā)臭。積極采取有效措施降低車(chē)間噪音，使噪音檢測(cè)達(dá)標(biāo)。要加強(qiáng)廠區(qū)、生活區(qū)下水道、化糞池的管理與疏通，使之保持正常排放不污染環(huán)境。
4、抓好食堂、餐廳的清潔衛(wèi)生工作。食堂、餐廳是企業(yè)文明衛(wèi)生的重點(diǎn)部門(mén)，也是企業(yè)的窗口，必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和內(nèi)部的衛(wèi)生管理制度。裕恒公司要加強(qiáng)食堂衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督和考核，督促飲事人員搞好食堂衛(wèi)生，尤其是食品衛(wèi)生，不買(mǎi)不賣(mài)腐爛變質(zhì)食品，按規(guī)定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作，杜絕病從口入和食品中毒事故。衛(wèi)生所作為企業(yè)的衛(wèi)生部門(mén)有責(zé)任加強(qiáng)對(duì)食堂、餐廳的監(jiān)督與檢查。
5、開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)整治。重點(diǎn)抓好“臟、亂、差”及衛(wèi)生死角的治理。廢棉處理運(yùn)輸過(guò)程中的落棉，以及各車(chē)間對(duì)外排放的除塵棉和飛花，對(duì)廠區(qū)路面及車(chē)間周?chē)h(huán)境影響較大，各分廠、儲(chǔ)運(yùn)部、技發(fā)部、裕恒公司要針對(duì)各種污染源由各自部門(mén)、分廠采取相應(yīng)措施整治，確保路面無(wú)落棉和飛花。同時(shí)，要抓好集體宿舍和生活區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，與市環(huán)衛(wèi)部門(mén)、居委及鄰近村隊(duì)加強(qiáng)聯(lián)系，齊抓共管搞好社區(qū)的清潔衛(wèi)生工作，所有員工嚴(yán)禁向室外亂倒亂扔雜物。
6、配合市愛(ài)委會(huì)、轄區(qū)居委做好除“四害”工作。每年在全公司范圍內(nèi)開(kāi)展兩次滅鼠、滅蠅、滅蚊、滅蟑活動(dòng)。專(zhuān)業(yè)環(huán)衛(wèi)人員要負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)藥物的布撒和滅殺工作。裕恒公司要督促食堂配備和完善隔蠅的紗窗、紗門(mén)，還要做好“四害”的滅殺工作，使我公司的除“四害”工作達(dá)標(biāo)。
護(hù)管理工作，確保新廠區(qū)綠化帶樹(shù)木、花草旺盛生長(zhǎng)。同時(shí)，各部門(mén)要教育員工愛(ài)護(hù)公司的一草一木，保護(hù)綠化。對(duì)尚未完工的地塊，要抓緊在綠化季節(jié)內(nèi)完成。環(huán)衛(wèi)綠化人員要適時(shí)做好樹(shù)木花草修剪、治蟲(chóng)、除草工作，精心養(yǎng)護(hù)，科學(xué)管理，減少病蟲(chóng)害，努力降低樹(shù)木的死亡率。要根據(jù)季節(jié)做好盆花、草花的培育，提高暖房的利用率，動(dòng)腦筋、想辦法保證四季有鮮花，確保公司各種會(huì)議、活動(dòng)的環(huán)境布置需要。
8、加強(qiáng)廢品回收工作。各類(lèi)廢舊物資亂堆、亂放、亂丟，不僅影響環(huán)境整潔，也造成了不應(yīng)有的浪費(fèi)。各分廠領(lǐng)用機(jī)配件，必須嚴(yán)格按照公司《物資管理規(guī)定》的要求，實(shí)行“以舊換新”；同時(shí)，各分廠小改小革廢舊配件、廢舊物品及各類(lèi)包裝箱必須送到廢品倉(cāng)庫(kù)，由物供部、儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)定期處理。
環(huán)境文明衛(wèi)生工作抓一朝一夕并不難，難在持之以恒。為了抓好長(zhǎng)效管理，提高全體員工的文明素質(zhì)，保證環(huán)境始終處于衛(wèi)生、整潔、優(yōu)美狀態(tài)，必須加強(qiáng)檢查與考核力度，堅(jiān)持三個(gè)方面的檢查相結(jié)合。
一是各分廠（部門(mén)）自查。各分廠（部室）、工段、班組要對(duì)照環(huán)境文明衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真自查，自我整改。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的屢教不改的員工，要列入日常管理考核。
二是有關(guān)職能部門(mén)專(zhuān)職查。公司辦公室重點(diǎn)對(duì)全公司除生產(chǎn)車(chē)間以外區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行管理和檢查考核；公司技術(shù)發(fā)展部、綜合檢查辦公室重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)車(chē)間的現(xiàn)場(chǎng)管理、文明生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查考核；公司人事保衛(wèi)部重點(diǎn)對(duì)車(chē)棚、集體宿舍、浴室的文明衛(wèi)生情況進(jìn)行管理和檢查考核。各有關(guān)職能部門(mén)要將日常檢查與突擊抽查相結(jié)合，檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋給各分廠（部門(mén)）整改，同時(shí)將每月的.檢查情況進(jìn)行匯總，提交公司綜合。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十五
為進(jìn)一步規(guī)范文明施工管理，提高文明施工水平，創(chuàng)建文明工地，塑造良好的企業(yè)形象，結(jié)合我單位實(shí)際情況，制定以下標(biāo)準(zhǔn)。
一、項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé)：
1、貫徹落實(shí)有關(guān)建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理規(guī)定，嚴(yán)格按文明施工組織設(shè)計(jì)施工。
2、貫徹執(zhí)行公司文明施工管理規(guī)章制度，定期組織文明施工檢查、評(píng)比，積極創(chuàng)建文明工地。
二、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)。
1、貫徹公司文明施工的各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理監(jiān)督文明施工的日常管理。
2、檢查各班組、各工序、作業(yè)區(qū)文明施工的執(zhí)行情況，糾正和處罰違規(guī)行為，落實(shí)整改措施。
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目文明施工的宣傳、教育及交底的工作。
三、項(xiàng)目安全員職責(zé)。
1、監(jiān)督落實(shí)文明施工的各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)文明施工的日常管理。
2、檢查各班組、各工序、作業(yè)區(qū)文明施工的執(zhí)行情況，糾正和處罰違規(guī)行為，落實(shí)整改措施。
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目文明施工的宣傳、教育及交底的'工作。
四、施工員責(zé)任職責(zé)。
1、嚴(yán)格貫徹落實(shí)文明施工管理規(guī)定，配合安全員做好文明施工的宣傳、教育工作。
2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)文明施工的日常管理工。
3、積極配合項(xiàng)目部做好文明施工達(dá)標(biāo)和創(chuàng)建文明工地活動(dòng)。
五、辦公區(qū)責(zé)任人職責(zé)。
1、嚴(yán)格貫徹文明辦公的有關(guān)規(guī)定，保持辦公的正常工作秩序。
2、堅(jiān)持每日例行檢查，保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，物品擺放整齊有序，做好值班記錄。
3、制止在辦公場(chǎng)所進(jìn)行聚賭，大聲喧嘩等不良行為。
六、生活區(qū)責(zé)任人職責(zé)。
1、嚴(yán)格貫徹生活區(qū)各項(xiàng)管理制度，積極配合創(chuàng)建文明活動(dòng)。
2、堅(jiān)持每日例行檢查，保持區(qū)內(nèi)整潔、衛(wèi)生、做好檢查。
3、貫徹落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫工作，定期投放鼠藥、并做好標(biāo)示，夏季每月2次噴灑滅蚊藥。
4、貫徹計(jì)劃生育管理規(guī)定，禁止未經(jīng)許可留宿婦女、小孩，嚴(yán)禁超生現(xiàn)象。
七、施工員職責(zé)。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟悉建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工有關(guān)管理規(guī)定的內(nèi)容。
2、做好班組、上崗工人的班前文明施工的宣傳、教育及交底工作。
3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)施工的管理，做到工完場(chǎng)清、機(jī)具潔凈。
八、施工班組人員職責(zé)。
1、熟悉建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工有關(guān)管理規(guī)定的要求。
2、維護(hù)文明工地形象，自覺(jué)遵守工地文明施工的有關(guān)規(guī)定。
3、做文明工人，文明施工，積極參與創(chuàng)建文明工地活動(dòng)。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十六
學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的好壞，會(huì)直接影響到學(xué)生的健康成長(zhǎng)，同時(shí)能體現(xiàn)學(xué)校管理水平的高低。一個(gè)清潔、安靜、美麗的校園，蘊(yùn)含著全校師生員工的文明程度、道德修養(yǎng)，展現(xiàn)出廣大師生的精神風(fēng)貌。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生工作，特制定本制度。
一、學(xué)校各班級(jí)要對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。學(xué)校后勤部門(mén)要投入、改善學(xué)校衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件。
二、成立學(xué)校衛(wèi)生檢查小組，主管德育工作的部門(mén)具體負(fù)責(zé)，定期召開(kāi)衛(wèi)生工作會(huì)議，解決學(xué)校衛(wèi)生工作中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題。
三、學(xué)校衛(wèi)生實(shí)行班主任崗位負(fù)責(zé)制，班主任應(yīng)經(jīng)常深入班級(jí)進(jìn)行檢查，及時(shí)處理班級(jí)衛(wèi)生問(wèn)題。認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校衛(wèi)生工作的檢查評(píng)比。
四、實(shí)施辦法：
1、每天早、中、晚三次各班對(duì)教室進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作，班主任應(yīng)到班級(jí)督促學(xué)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即指正并完善。
2、各班要做到桌椅擺放整齊，書(shū)籍、課本擺放有序，黑板、講臺(tái)無(wú)字跡粉塵，地面無(wú)紙屑、飲料瓶、食品包裝袋等雜物，清理的垃圾應(yīng)及時(shí)倒入垃圾桶內(nèi)不得堆放在教室和公共走道。
3、課間各班要安排值日生對(duì)本班教室及所屬公共走道進(jìn)行衛(wèi)生清掃維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
4、全校師生要養(yǎng)成不亂扔、亂倒垃圾的好習(xí)慣，同時(shí)見(jiàn)到紙屑、飲料瓶等雜物要隨時(shí)撿起放入垃圾桶內(nèi)。教師要以身作則，積極引導(dǎo)和教育學(xué)生。
5、下課后要及時(shí)關(guān)好門(mén)窗，關(guān)閉電燈，擺放好清潔工具，及時(shí)清理垃圾桶。
6、衛(wèi)生檢查的時(shí)間為每天早、中、晚三次檢查。
7、學(xué)校將利用集會(huì)、班會(huì)等時(shí)間，大力宣傳環(huán)境衛(wèi)生的重要性，注重學(xué)生養(yǎng)成教育的培養(yǎng)。
8、衛(wèi)生打掃不及時(shí)的班級(jí)，第一次檢查人員通知及時(shí)打掃，第二次通報(bào)批評(píng)，從第三次起扣班級(jí)評(píng)比總分，對(duì)本班的衛(wèi)生整治不重視、不作為的班級(jí)和班主任取消評(píng)獎(jiǎng)、評(píng)優(yōu)資格。
9、學(xué)生在學(xué)校范圍內(nèi)亂扔垃圾的發(fā)現(xiàn)一次罰清理操場(chǎng)垃圾一次，第二次加倍處罰并處清掃公共區(qū)衛(wèi)生一周，取消該生任何評(píng)優(yōu)資格。
10、鼓勵(lì)師生積極參與衛(wèi)生管理，對(duì)不遵守管理的行為予以舉報(bào)。
五、本制度自頒布之日起執(zhí)行。
中心完小。
二oxx年三月。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十七
1、廠區(qū)路面平整、無(wú)積水，廠區(qū)應(yīng)當(dāng)綠化;垃圾池及其周?chē)毝ㄆ谇謇硗膺\(yùn)，垃圾應(yīng)分類(lèi)處置。
2、生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢料應(yīng)搞好排放和清除，不應(yīng)對(duì)廠區(qū)造成污染。
3、廠區(qū)應(yīng)當(dāng)建有與生產(chǎn)潛力相適應(yīng)的貼合衛(wèi)生要求的原料、產(chǎn)品及包裝物料的貯存?zhèn)}庫(kù)。
4、存放硫酸(鹽酸、成品油、的危險(xiǎn)化學(xué)品的'區(qū)域，應(yīng)當(dāng)配置必要的應(yīng)急物資及防護(hù)設(shè)施，進(jìn)行必要的防腐處理，以防泄漏造成環(huán)境污染及安全事故。
5、對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生噪聲、粉塵的崗位，采取配置隔音裝置、除塵器并配備必要的防護(hù)設(shè)施，避免造成環(huán)境污染及安全事故。
6、對(duì)污水處理站配備污水在線檢測(cè)裝置，以防不合格污水排放對(duì)環(huán)境造成污染。
1、個(gè)性作業(yè)區(qū)內(nèi)的操作應(yīng)當(dāng)在無(wú)菌狀態(tài)下進(jìn)行。
2、定期對(duì)個(gè)性作業(yè)區(qū)進(jìn)行殺菌消毒處理。
3、個(gè)性作業(yè)人員，務(wù)必穿著無(wú)菌的工作服、鞋、帽、口罩等。
4、非個(gè)性作業(yè)區(qū)工作人員不得進(jìn)入個(gè)性作業(yè)區(qū)。
1、產(chǎn)成品烘干包裝崗位及化驗(yàn)室地面應(yīng)鋪設(shè)瓷磚或其它衛(wèi)生材料。
2、車(chē)間內(nèi)墻壁應(yīng)持續(xù)清潔，車(chē)間內(nèi)門(mén)窗務(wù)必封閉完好。
3、包裝間務(wù)必設(shè)緩沖間、更衣間，進(jìn)入的車(chē)輛等務(wù)必清潔、無(wú)塵。
4、各生產(chǎn)設(shè)備務(wù)必處于良好的工作狀態(tài)，設(shè)備要持續(xù)清潔。
1、安環(huán)處根據(jù)廠區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀，制定《環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定》，并進(jìn)行監(jiān)督檢查，做好《檢查記錄表》。
2、安環(huán)處按《廢棄物管理規(guī)定》定期對(duì)廠區(qū)廢棄物分類(lèi)處置，以防發(fā)生環(huán)境污染和安全事故，并做好記錄。
3、各崗位操作人員嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程及相關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行操作，并做好記錄。
2、《廢棄物管理規(guī)定》。
3、《物品定置管理規(guī)定》。
4、《污水處理操作規(guī)程及工藝指標(biāo)》。
5、《檢查記錄表》。
6、《污水處理厭氧工序操作記錄表》。
7、《污水好氧工序操作記錄表》。
8、《化學(xué)需氧量cod記錄表》。
1、對(duì)各單位c-e級(jí)(c-d級(jí)為可允許存在，但須采取措施進(jìn)行控制的環(huán)境因素和危險(xiǎn)源;e級(jí)可忽略存在的危險(xiǎn)源、，各有關(guān)部門(mén)按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行控制。
2、對(duì)各單位a、b級(jí)(重要環(huán)境因素、重大危險(xiǎn)源、，采取以下措施進(jìn)行控制：
1、企管處負(fù)責(zé)對(duì)公司的水、電、汽類(lèi)等能源的消耗進(jìn)行匯總、分析，以確保能源充分有效地利用。
2、安環(huán)處負(fù)責(zé)組織對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行相應(yīng)的安全培訓(xùn)，確保其按文件規(guī)定進(jìn)行操作。
3、各車(chē)間負(fù)責(zé)本部門(mén)的日常安全管理，對(duì)本部門(mén)所使用的危險(xiǎn)物品要嚴(yán)格管理，隔離存放并加以標(biāo)識(shí)。
4、企管處負(fù)責(zé)組織各部門(mén)按國(guó)家《危險(xiǎn)固體廢棄物目錄》識(shí)別全公司的危險(xiǎn)固體廢棄物;各部門(mén)按規(guī)定地點(diǎn)分類(lèi)放置廢棄物;具體處置措施按《廢棄物管理規(guī)定》執(zhí)行。
5、企管處負(fù)責(zé)污水處理站的日常運(yùn)行，并按《生產(chǎn)工藝管理規(guī)定》每日進(jìn)行一次抽查。
6、各崗位要根據(jù)相應(yīng)的崗位職責(zé)及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作，防止因操作不當(dāng)而帶來(lái)的環(huán)境影響和安全危害。
7、安環(huán)處在各需要的場(chǎng)合配置消防設(shè)施，并登記造冊(cè)。
8、公司針對(duì)重要環(huán)境因素定期進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案演練，增強(qiáng)員工的崗位操作水平及應(yīng)變潛力。
9、各部門(mén)按目標(biāo)、指標(biāo)方案對(duì)重要環(huán)境因素進(jìn)行控制。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十八
1、 2、 3、采購(gòu)食品前與廚房等使用部門(mén)取得聯(lián)系，做好計(jì)劃進(jìn)貨。
采購(gòu)食品時(shí)向供方提出質(zhì)量要求，并查看食品質(zhì)量。
采購(gòu)雞肉、酒類(lèi)、飲料、乳制品、調(diào)味品、植物油等，向供方索取合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告。
4、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、蟲(chóng)蛀、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮等感官異常的食品不采購(gòu)。
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)后出，易壞不用。
2、定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、 4、 5、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲(chǔ)存容器加蓋密封。
肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏(凍)儲(chǔ)存。
食品與非食品部能混放，與消毒藥品，有強(qiáng)烈氣味的物品，不同庫(kù)儲(chǔ)存。
6、 7、 8、 9、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持干燥。
冰箱、冷庫(kù)經(jīng)常檢查，定期去霜、保持霜薄氣足。
經(jīng)常檢查食品質(zhì)量、發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
做好防蟲(chóng)、防鼠、防蠅、防蟑螂等工作。
10、定期大掃除、保持倉(cāng)庫(kù)室內(nèi)外清潔。
公司的管理人員和廚師，員工必須遵守貴企業(yè)的管理制度，特制定本制度：
1、嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。
按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從工作安排，遇事要請(qǐng)(消)假，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離開(kāi)工作崗位。
2、樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，熱愛(ài)本職工作。
文明服務(wù)，態(tài)度和藹，平等、禮貌待人;飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
3、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。
員工就餐一律收(繳)就餐卡，禁止收取現(xiàn)金;任何人就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，不得擅自向外出售已進(jìn)庫(kù)的物品。
4、堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，搞好成本核算;做到日清月結(jié)，賬目相符。
5、愛(ài)護(hù)公物，食堂的一切設(shè)備、餐具應(yīng)登記，做到有帳可查;不貪小便宜，對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或私人)，不得隨便搬動(dòng)或拿做他用;對(duì)無(wú)故損壞各類(lèi)設(shè)備、就餐者，按照價(jià)賠償。
6、做到炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生;做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;炊事人員每年進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查，無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
7、堅(jiān)決杜絕飯菜出現(xiàn)不熱、有雜質(zhì)、量不足，碗筷不潔，浪費(fèi)水、電、燃料等不良情況。
8、堅(jiān)持管理制度;廚房，餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗;操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒;工具、作料、碗筷擺放有序。
9、計(jì)劃采購(gòu)，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。
10、安排好員工就餐排隊(duì)問(wèn)題，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)開(kāi)膳。每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食;對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，可事先預(yù)約或通知。
11、所有員工就餐時(shí)必須排隊(duì)，嚴(yán)禁進(jìn)入食堂操作間，禁止酗酒、斗毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具(損壞公物者照價(jià)賠償) 。
12、食堂員工禁止進(jìn)入公司工作間閑逛，挪用公物，禁止進(jìn)入其他員工宿舍。(除特殊情況)
13、做到安全工作。
使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生;食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等。管理員經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
14、加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，圓滿完成各種工作任務(wù)。
食品添加劑指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)物質(zhì)和、天然物質(zhì)。
為此特制定以下規(guī)定：
1、采購(gòu)食品添加劑必須按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的索證和驗(yàn)收制度。
2、食品添加劑入庫(kù)后要專(zhuān)人管理，設(shè)立專(zhuān)柜(防盜鎖柜)，出入庫(kù)要做好嚴(yán)格的登記。
3、領(lǐng)料必須由分管的飲食中心主任批準(zhǔn)后，方可到庫(kù)房按量進(jìn)行領(lǐng)取。
4、各添加劑使用單位必須做好使用登記。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇十九
為了切實(shí)改善學(xué)校的學(xué)校環(huán)境，保證學(xué)校乾凈、衛(wèi)生，給全體教職員工制造一個(gè)良好的生活和工作環(huán)境，為同學(xué)營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍，徹底更改學(xué)校面貌，提升學(xué)校形象，經(jīng)討論訂立我校學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
2、實(shí)行檢查評(píng)比制。學(xué)校衛(wèi)生檢查組，對(duì)各教室及清潔區(qū)的衛(wèi)生情況每周兩次抽查并公布檢查成績(jī)，促進(jìn)各班、各辦公室的衛(wèi)生工作到位。
3、實(shí)行獎(jiǎng)懲制。把衛(wèi)生檢查的結(jié)果作為班級(jí)考核的一部分，作為文明班、優(yōu)秀班主任的緊要條件之一。
1、清潔衛(wèi)生打掃。
（1）、清潔衛(wèi)生打掃時(shí)間：每天晨掃、午掃。每周五第七節(jié)課大掃除并進(jìn)行評(píng)比檢查。
（2）、打掃要求：
每天打掃。要求：掃除積塵，揀出屬于公共區(qū)域范圍周邊花臺(tái)的垃圾紙屑。
（3）、打掃范圍：本班教室、衛(wèi)生區(qū)。
（1）、檢查時(shí)間：不定時(shí)、不定期。
（2）、檢查范圍：包含教室、衛(wèi)生區(qū)、廁所。
（3）、檢查人員：校委會(huì)、全體班主任。
3、清潔衛(wèi)生評(píng)估。
評(píng)估方法：流動(dòng)紅旗。
5、清潔衛(wèi)生維護(hù)。
（2）、設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督崗。由少先隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)擔(dān)負(fù)，對(duì)全校的環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控，各班勞動(dòng)委員對(duì)所轄衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控，即時(shí)制止違反衛(wèi)生規(guī)定的行為和維護(hù)本班轄區(qū)內(nèi)公共衛(wèi)生。
（3）、亂扔亂丟垃圾，不聽(tīng)教育者，除義務(wù)清掃所破壞的`班級(jí)全部公共衛(wèi)生區(qū)域外，丟一件垃圾要罰撿十件垃圾。
6、清潔衛(wèi)生督辦。
（2）、布置并督促本班搞好教室清潔衛(wèi)生；
（3）、負(fù)責(zé)各種保護(hù)學(xué)校環(huán)境的義務(wù)活動(dòng)，負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生值日考勤。
（4）、各班班主任在衛(wèi)生大掃除時(shí)務(wù)必到場(chǎng)指揮，并負(fù)責(zé)掃除過(guò)程中的安全問(wèn)題。
廚房環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇二十
為進(jìn)一步規(guī)范文明施工管理，提高文明施工水平，創(chuàng)建文明工地，塑造良好的企業(yè)形象，結(jié)合我單位實(shí)際情況，制定以下標(biāo)準(zhǔn)。
一、項(xiàng)目經(jīng)理崗位職責(zé)：
1、貫徹落實(shí)有關(guān)建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理規(guī)定，嚴(yán)格按文明施工組織設(shè)計(jì)施工。
2、貫徹執(zhí)行公司文明施工管理規(guī)章制度，定期組織文明施工檢查、評(píng)比，積極創(chuàng)建文明工地。
二、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人職責(zé)
1、貫徹公司文明施工的各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理監(jiān)督文明施工的日常管理。
2、檢查各班組、各工序、作業(yè)區(qū)文明施工的執(zhí)行情況，糾正和處罰違規(guī)行為，落實(shí)整改措施。
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目文明施工的宣傳、教育及交底的工作。
三、項(xiàng)目安全員職責(zé)
1、監(jiān)督落實(shí)文明施工的各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)文明施工的日常管理。
2、檢查各班組、各工序、作業(yè)區(qū)文明施工的執(zhí)行情況，糾正和處罰違規(guī)行為，落實(shí)整改措施。
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目文明施工的宣傳、教育及交底的工作。
四、施工員責(zé)任職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹落實(shí)文明施工管理規(guī)定，配合安全員做好文明施工的宣傳、教育工作。
2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)文明施工的日常管理工。
3、積極配合項(xiàng)目部做好文明施工達(dá)標(biāo)和創(chuàng)建文明工地活動(dòng)。
五、辦公區(qū)責(zé)任人職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹文明辦公的有關(guān)規(guī)定，保持辦公的正常工作秩序。
2、堅(jiān)持每日例行檢查，保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，物品擺放整齊有序，做好值班記錄。
3、制止在辦公場(chǎng)所進(jìn)行聚賭，大聲喧嘩等不良行為。
六、生活區(qū)責(zé)任人職責(zé)
1、嚴(yán)格貫徹生活區(qū)各項(xiàng)管理制度，積極配合創(chuàng)建文明活動(dòng)。
2、堅(jiān)持每日例行檢查，保持區(qū)內(nèi)整潔、衛(wèi)生、做好檢查。
3、貫徹落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫工作，定期投放鼠藥、并做好標(biāo)示，夏季每月2次噴灑滅蚊藥。
4、貫徹計(jì)劃生育管理規(guī)定，禁止未經(jīng)許可留宿婦女、小孩，嚴(yán)禁超生現(xiàn)象。
七、施工員職責(zé)
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、熟悉建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工有關(guān)管理規(guī)定的內(nèi)容。
2、做好班組、上崗工人的班前文明施工的宣傳、教育及交底工作。
3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)施工的管理，做到工完場(chǎng)清、機(jī)具潔凈。
八、施工班組人員職責(zé)
1、熟悉建設(shè)工程現(xiàn)場(chǎng)文明施工有關(guān)管理規(guī)定的要求。
2、維護(hù)文明工地形象，自覺(jué)遵守工地文明施工的有關(guān)規(guī)定。
3、做文明工人，文明施工，積極參與創(chuàng)建文明工地活動(dòng)。
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20xx-3-10
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