故事情節(jié)跌宕起伏,令人充滿期待。1.那么,如何撰寫一篇有深度和高質(zhì)量的讀后感呢?以下是小編為大家收集的一些優(yōu)秀的讀后感范文,供大家參考。通過閱讀這些范文,我們可以學(xué)習(xí)到優(yōu)秀讀后感的寫作技巧和表達(dá)方式,同時也可以拓寬自己的視野,吸取他人的觀點和經(jīng)驗。這些范文涉及的內(nèi)容廣泛,層次分明,語言優(yōu)美,希望能夠幫助大家更好地寫出自己的讀后感作品。為了使讀后感更加具有個人特色和獨立思考,我們必須要真實表達(dá)自己的看法和思考,不要刻意迎合他人的觀點,而是要堅持真實和客觀的原則。同時還要注意語言的簡潔和準(zhǔn)確性,以及文章結(jié)構(gòu)的合理性和連貫性。希望這些范文能夠為大家寫作讀后感提供一些參考和借鑒。
中國文明文化史讀后感篇一
首先,引用論述《弁言》內(nèi)容,闡述我的理解:
1、“文明、文化……此二詞應(yīng)有別,而國人每多混用。大體文明文化,皆指人類群體生活而。文明偏在外,屬物質(zhì)方面。文化偏在內(nèi),屬精神方面,故文明可以向外傳播與接受,文化則必由其群體內(nèi)部精神積累而產(chǎn)生”“文化可以產(chǎn)生出文明來,而文明卻不一定能產(chǎn)生出文化來”錢穆先生闡述了文明與文化的含義,并且論述了兩者之間的差異和彼此的關(guān)系。由這段內(nèi)容可以看出,文化是各個國家或民族特有的,是文明的根本,而文明只是文化的表現(xiàn)形式。所以一種文化只能傳播到別的地方,以物質(zhì)的形式成為那個地方的文明,但是它不是那個地方的文化。簡而言之,就是對于異地文化只能發(fā)展,不能創(chuàng)造。
2、“要明白文化之完整性,文化之發(fā)展性和文化必須刺激,非刺激無以使中國文化得到承古開后的發(fā)展。”通過這一點可以看出文化的發(fā)展在完整的基礎(chǔ)上,需要不斷發(fā)展,而發(fā)展的源泉源于刺激。這里的刺激我理解為外部攻擊性刺激和內(nèi)部融合性刺激,比如近代西方科技就是攻擊性刺激中國文化,而中國內(nèi)部各民族文化的交融是內(nèi)部融合性刺激。文化就是在這種刺激中獲得發(fā)展和壯大的。
其次,當(dāng)代中國文化之弊漏及我的想法:
1、當(dāng)代中國錯將文明當(dāng)文化。其實仔細(xì)分析,能夠知道,當(dāng)代中國人認(rèn)為中國是文明。
古國,所以中國文化在世界上可以說是獨一無二,甚至有些妄自尊大者認(rèn)為世界文明源于中國。其實,我覺得中國文明那是屬于中國古代的了。當(dāng)代中國文化發(fā)展相當(dāng)緩慢,相反外來文化對中國的沖擊不僅使中國文化相形見絀,反而連文明的遺留也在快速褪色。所以不要將文明當(dāng)作文化,而使自己失去危機意識。
2、當(dāng)代中國對文化重視程度太低,文化競爭意識逐漸減退,在外來文化刺激下不僅沒。
有積極應(yīng)對,反而持一種無所謂的消極接受心態(tài)。如韓劇、外國節(jié)日等對中國文化沖擊越來越大,國家雖然強調(diào)重視民族文化,但是由于本身已經(jīng)缺乏競爭意識,所以當(dāng)代中國文化危機越來越嚴(yán)重。解決的辦法只有面對刺激,重新審視中國文化,認(rèn)清文化形式,重視文化發(fā)展。
3、解放階級文化思想束縛,結(jié)合現(xiàn)實推動符合當(dāng)前中國國情的文化建設(shè)?,F(xiàn)代社會,
文化更多要在思想上創(chuàng)新,當(dāng)代中國如果要推動文化的發(fā)展,必須擺脫階級文化思想,大膽接受先進(jìn)文化,將這些有利外來刺激當(dāng)作當(dāng)代中國思想文化發(fā)展的動力。如探索民主思想,追求個性解放等。
綜述,錢穆先生對文化的闡述,讓我不僅對文化有了更深層次的了解,更讓我對當(dāng)代中國文化有了一次新的思考。我的結(jié)論是,如果認(rèn)為文化不重要,那么重要的文化就會讓你知道它有多重要。
中國文明文化史讀后感篇二
歷史學(xué)畢業(yè)論文的寫作是對歷史學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié),相比于其他課程的學(xué)習(xí),畢業(yè)論文的寫作不僅是對自己幾年中所學(xué)知識的全面檢驗,而且也是更進(jìn)一步提高自己發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力的一種綜合性訓(xùn)練。人們常常說,當(dāng)你寫完畢業(yè)論文后,你會突然發(fā)現(xiàn)自己在對問題的理解,文字的使用和文章的總體把握上都有了飛躍式的進(jìn)步。這種進(jìn)步就表明你的綜合素質(zhì)已經(jīng)有了很大的提高。因此,畢業(yè)論文的寫作不是僅僅對歷史知識的學(xué)習(xí),實際上是提升自己素質(zhì)的一種綜合的訓(xùn)練。大凡受過從本科到博士學(xué)業(yè)的人對此都有切身的體會。
本科的論文訓(xùn)練可以使我們有了駕馭1萬字文章的能力,碩士是3萬字的能力,博士則為20萬字的能力。而這種能力不要僅僅單純地理解為是歷史學(xué)專業(yè)里面的問題,事實上,這是一個人在任何工作崗位都必須具備的基本素質(zhì)。因此,我們要從這樣的高度來理解我們?yōu)槭裁匆獙懏厴I(yè)論文,以及我們必須要寫好畢業(yè)論文。
那么,在畢業(yè)論文的寫作中,我們應(yīng)該如何來進(jìn)行,應(yīng)該注意一些什么問題,換句話說,我們怎樣能夠?qū)懗鲆黄玫漠厴I(yè)論文。下面,我想就歷史學(xué)畢業(yè)論文的問題談一些想法。
一、論文選題。
選題,是撰寫論文的開始,是開展史學(xué)研究工作的第一步。好的選題可以使研究者少走彎路,充分發(fā)揮自己的聰明才智,提高論文的成功率。選題的產(chǎn)生并不是靠拍腦袋可以拍出來的,它有一個實際的形成過程。要在平時的學(xué)習(xí)中勤學(xué)多問,注意培養(yǎng)疑古精神,增強問題意識,才能在最后的論文寫作時候選好選準(zhǔn)自己的課題。任何研究都有一個知識積累的過程,歷史學(xué)的研究尤其如此。所以在平時的學(xué)習(xí)中要注意知識的積累。積累知識并不等于說是要死記硬背大量的歷史名詞、事件過程等等,那樣做的結(jié)果只能是陷入死讀書,讀死書的泥潭之中。讀書要有目的性,即圍繞一定的知識點、興奮點去讀書,有目的有選擇地積累知識。這就首先要學(xué)會在平時的讀書學(xué)習(xí)中,尋找自己感興趣的領(lǐng)域,如對第二次世界大戰(zhàn)或戰(zhàn)后冷戰(zhàn)歷史感興趣,就可以在平時讀書中多留意有關(guān)的知識和信息,并有意識地培養(yǎng)自己的問題意識,學(xué)會多問勤思,這樣才能發(fā)現(xiàn)問題,并逐漸形成對某一課題的強烈興趣,對之產(chǎn)生一種追根尋底的沖動,這樣才能會以一種鍥而不舍的精神,投身于喜愛的課題研究之中,寫出高質(zhì)量的論文來。
如發(fā)生在80多年前的赴法勤工儉學(xué)運動,是中國近代史上最具影響的運動之一,以往的研究,多集中于政治影響和思想影響方面,而對大批勤工儉學(xué)生是如何在法國學(xué)習(xí)、工作、受教育的情況卻語焉不詳?!按诠€學(xué)學(xué)生在法國受教育實況”一文的作者一直比較關(guān)注這一課題,在有機會接觸到法方有關(guān)檔案后,即全力收集有關(guān)史料,對1919-1920年赴法的勤工儉學(xué)生的人數(shù)、在法學(xué)校分布情況、生活狀況、教育程度等進(jìn)行了細(xì)致的梳理,從而揭示了中法文化交流史上的一段重要內(nèi)容。
歷史學(xué)和其他任何學(xué)科一樣,在論文的寫作中貴在創(chuàng)新。因此,選題不僅是自己的平時興趣,更重要的是,選題要新穎,要有創(chuàng)新意識,選擇新領(lǐng)域,選取新視角,提出新觀點,解決新問題。如目前,閱讀史、性別史、身體史、環(huán)境史等研究領(lǐng)域正在成為歷史研究的新領(lǐng)域,如果從性別史的角度來看有些問題,其結(jié)論則大為不同,如對英國工業(yè)革命的研究,一旦我們引進(jìn)性別史的研究視角,學(xué)者們則發(fā)現(xiàn)在工業(yè)革命中女性的地位則比以前有所下降。這樣就促使了人們重新理解和認(rèn)識工業(yè)革命。再如澳大利亞有位歷史學(xué)家從環(huán)境史的角度寫了《大象的退卻:中國環(huán)境史》一書,作者考察了中國的農(nóng)業(yè)耕作方式如何將在當(dāng)?shù)厣娴拇笙篁?qū)趕出去,森林如何被毀滅,環(huán)境怎樣遭到了破壞。這樣的視角就比較新穎,會得出一些饒有意義的結(jié)論。
通常來說,一個好的論文選題就是使論文成功的一半。因此,我們一定要重視論文的選題。當(dāng)然,在思考論文的選題時,我們還需要要注意這樣幾點。1、選題切忌空泛無物,避免大而無當(dāng)?shù)恼擃};2、選題不宜過于瑣細(xì),或者鉆牛角尖類的題目;3、根據(jù)平時的學(xué)習(xí)與積累選擇適中的論題,4、在確定選題時還要考慮到資料的豐薄度,如果沒有資料的支持,再好的選題也無法進(jìn)行實際的寫作。
二、搜集史料。
在論文的選題確定了之后,接下來的重要工作則是如何搜集材料的問題。在某種意義上說,撰寫論文的過程實際上講在某種意義上就是搜集史料、消化史料的過程。因此,史料搜集豐厚或單薄,在某種意義上往往能夠決定論文的成敗。因此,在平時的學(xué)習(xí)、思考問題的過程中,就要留心搜集史料,學(xué)會做個“有心人”.
一般來講,搜集史料的方法有很多種,一是在平時的學(xué)習(xí)和閱讀過程中,留心搜集有關(guān)課題的資料,整理出專題目錄。如對“皖南事變”一案,傳統(tǒng)的研究論著很多,還有很多的回憶錄等,但這并不表明這一課題就沒有再深入研究的必要。在深入關(guān)注這一課題的同時,可以先著手將已經(jīng)出版的有關(guān)史料、論著整理出目錄,以備自己寫作時參閱,要特別留心查找尚未整理出版的有關(guān)史料,尤其是檔案史料,這些材料對考證史實、全面認(rèn)識該案無疑會有很大的幫助,有時還會得到意想不到的收獲。二是,要注意有關(guān)史學(xué)動態(tài),隨時紀(jì)錄。一般來說,史學(xué)雜志、學(xué)報、報刊目錄索引等都是了解有關(guān)史學(xué)研究信息的便捷途徑,要做一個有心人,就要經(jīng)常翻檢有關(guān)的報刊雜志,以便及時了解掌握有關(guān)的研究動向。如對太平天國、義和團(tuán)的研究,近年來已經(jīng)有多位學(xué)者從不同的視角對此進(jìn)行了重新論述,不僅觀點新穎,所運用的史料也有所突破。對此,不妨把書找來看一看,他們究竟是采用了什么新材料,同時將此記錄在案,以便作為自己將來寫作的參考。
前面所說的史料的收集更多的是指平時的資料積累,現(xiàn)在,我們要重點關(guān)注確定選題之后的收集資料,具體來說,主要有這樣的幾個步驟。
1、基本資料,收集整理有關(guān)論文選題的第一手史料,掌握基本史料情況,
2、收集國內(nèi)外研究性論述資料,瀏覽相關(guān)論著,了解研究進(jìn)展情況;
3、將收集的史料和材料進(jìn)行整理,注明出處,做到胸有成竹。
當(dāng)選題確定以后,就可以在自己過去初步工作的基礎(chǔ)上,做全面搜集資料的工作。
主要分為三步,首先,是基本情況的搜集:瀏覽相關(guān)論著,了解該課題的最新研究進(jìn)展情況。其實當(dāng)確定一個選題時,一般而言,大多數(shù)人已經(jīng)對該選題的基本情況有所了解,或?qū)ο嚓P(guān)問題有一定的興趣,對此已經(jīng)有所關(guān)注,因此,確定選題以后,應(yīng)在原有對該選題認(rèn)識的基礎(chǔ)上,擴大有關(guān)信息的搜索范圍,要對自己選題的有關(guān)情況做胸有成竹,知道在這個課題上,以往的學(xué)術(shù)界都做了哪些工作,研究到了什么層次,有哪些基本的觀點,所運用的基本史料是哪些,只有對這些情況了然于胸,才能在自己的論文寫作中做到胸有成竹,下筆才能如有神助。在這一工作層面上,我們也將這項工作當(dāng)成為是學(xué)術(shù)史的綜述和評論。
其次,要掌握基本史料情況,搜集整理第一手史料。因為僅了解有關(guān)研究動態(tài)是不夠的,還要十分熟悉該課題的基本史料情況,如對“皖南事變”,要了解目前究竟有哪些史料已經(jīng)整理出版,還有哪些史料尚未出版,未出版的這部分史料在哪里可以查閱得到?;厩闆r摸清楚以后,就要根據(jù)自己掌握的情況,搜集有關(guān)史料,或抄錄,或復(fù)印,或制作卡片等等,集中起來作為自己撰寫論文的基本材料。
第三,圍繞自己的論文主題搜集有關(guān)論著資料,編制有關(guān)史料目錄。為了提高論文的學(xué)術(shù)水準(zhǔn),這就要求盡可能地要搜集論文所涉列到的問題的全部資料,如當(dāng)我們在寫休謨思想研究中,我們會涉及到他的“公民社會”的概念,這就要求作者必須搜集對這一內(nèi)容研究的資料,無論在自己的論文中是否采用,但作為學(xué)術(shù)論文寫作要求必須要這樣做。因此,這就要求我們擴大瀏覽的范圍。當(dāng)然,這種搜集資料的目的在于,各種論著提出了什么新的觀點,同時,也要留意使用了什么新的材料。一旦發(fā)現(xiàn)那些自己以前未曾收錄或遺漏的史料,要及時抄錄,并按圖索驥,編制有關(guān)目錄,以備查考之用。
三、撰寫文稿。
如果說前面的階段都是思考和準(zhǔn)備過程的話,那么,論文的撰寫則是進(jìn)入到了核心的關(guān)鍵階段。在論文的寫作中,有這樣的一些步驟:
首先,確定主題,理清思路,安排文章結(jié)構(gòu)。當(dāng)選題和材料確定之后,就可以根據(jù)自己的思考,合理地組織材料,統(tǒng)籌安排文章的結(jié)構(gòu)。論文的結(jié)構(gòu)形式有多種多樣,如遞進(jìn)式:遞進(jìn)式的論文,是在分析與敘述的過程中,使各層意思層層遞進(jìn),層層深入,逐漸突出所闡述的中心觀點。連貫式:論文的論述按事件的先后次序展開,由始至終,易于把握事件的發(fā)展脈絡(luò)。總分式:這種論文有總論,有分述,總論可以放在文章的最前面,作為全文的提要,也可以作為總結(jié)性文字放在文章的最后面。文章內(nèi)的其他內(nèi)容則分段論述有關(guān)主題的某一方面問題。從總體上講,文章的結(jié)構(gòu)應(yīng)服務(wù)于內(nèi)容,作者可以根據(jù)自己論述的需要,選擇一種結(jié)構(gòu)形式,也可以將幾種形式結(jié)合起來,綜合運用。
第三,文字要簡潔流暢.在論文的寫作中,我們一定要記住,思想或者自己對問題的理解是要靠文字來表達(dá)出來的,因此,一定要注意文字的運用。通常人們都認(rèn)為歷史論文都是枯燥乏味的,其實,這是對歷史學(xué)論文的誤解,這不應(yīng)該是歷史論文的專利。歷史本身是豐富多彩的,不僅有豐富多彩的內(nèi)容,豐富多彩的形式,還有豐富多彩的記憶,這種豐富多彩為什么到了我們手上就一定要表達(dá)得枯燥乏味,甚至是可怖可憎呢?這里關(guān)鍵有個如何運用寫作語言的問題。在寫作論文時的語言運用是一個長期練習(xí)的結(jié)果,既沒有現(xiàn)成的公式可套用,也沒有固定的范本可模仿。關(guān)鍵在于對問題的理解和分析以及運用史料,將史料與你所要闡釋的觀點的有機結(jié)合在一起,就形成了一篇論文。因此在進(jìn)行敘述時,最基本的文字要求就是簡潔流暢,而無須使用華麗的詞藻堆砌,史學(xué)不等于文學(xué),寫作歷史論文是憑史實說話,而不是搞文學(xué)創(chuàng)作,因此,應(yīng)盡量減少不必要的詞藻修飾,給歷史以真實質(zhì)樸的原貌。同時,語言還應(yīng)準(zhǔn)確凝練,特別是標(biāo)題,一定要通過自己語言的運用,給人以視覺的沖擊。如前面所提到的“大象的退卻”一書,這個書名就非常凝練,當(dāng)然也非常吸引人。
第四,論文要遵循學(xué)術(shù)規(guī)范。在歷史論文的寫作中有些必須要遵守的學(xué)術(shù)規(guī)范,這雖然是形式問題,但他也反映了作者的學(xué)術(shù)素養(yǎng)。如我們在寫作中不可避免地要引用史料,因此就有一個如何引用史料的問題。引用史料的原則首先應(yīng)使用第一手史料,如《史記》等史書、檔案、各類史料匯編、筆記日記、口述史料等,其次是后人編著的有關(guān)資料,如人物傳紀(jì)、大事年表等;再次是有關(guān)論題的著作、文章等資料。作為論述的論據(jù),在論文中引用的史料應(yīng)該是語意完整,能說明事實,或有助于說明主題的文字。引文要準(zhǔn)確、精練,宜精不宜粗,宜短不宜長,以能說明問題為限,除非特別必要,切忌大段摘錄無關(guān)宏旨的史料。引用史料要注明出處,包括作者、書名、篇名、版本、頁次等都是引文注釋的基本要素。如直接引用史書中的一段文字,則要在引文注釋中注明各種要素。若是轉(zhuǎn)引自他書,則在注明“轉(zhuǎn)引自”后將有關(guān)引文要素一一標(biāo)明。除引用史料時所必須的引文注釋之外,在論文的寫作過程中,還有一類注釋也是時常運用的,即對文中不容易被讀者了解或需要補充說明的部分的注釋。此類的注釋對象,主要有文字注釋和內(nèi)容注釋兩類。文字注釋是對論文中所涉及的有關(guān)文字概念的注釋,如某一概念是文中所要表達(dá)的重要概念,作者需要在文中界定其涵義,若放到正文中討論,因篇幅所限,可能會影響到文章的整體結(jié)構(gòu),這時就可以利用注釋的形式加以闡釋或說明。內(nèi)容注釋是對讀者不易了解的事件內(nèi)容的注釋,可能是有關(guān)事件的情況說明,或?qū)ι婕暗南嚓P(guān)人物等的補充,也可以是對相關(guān)的人名、地名、職官、地理等的解釋說明。
如何進(jìn)行注釋,學(xué)術(shù)界已經(jīng)形成了一定的約定俗成的規(guī)范,大家可以找一些雜志的要求來看,即可根據(jù)他們的具體要求來進(jìn)行。這里,需要強調(diào)一點的是,遵循學(xué)術(shù)規(guī)范實際上是防止抄襲。也就是說,我們在引用別人的文章、史料或者研究成果時,一定要注明出處。這樣做,不僅是形成學(xué)術(shù)規(guī)范,更重要的也是培養(yǎng)學(xué)術(shù)道德。
四、修改定稿。
論文初稿完成以后,并不等于完成了全部的工作,還有大量的后續(xù)工作要做。首先要認(rèn)真地反復(fù)通讀文稿,并檢點自己的資料庫,看看是否有論述不充分的地方,所運用的史料是否顯得單薄,或是遺漏了什么重要的史料。也可請其他人幫助自己檢查。這樣反復(fù)的檢查之后,就可以發(fā)現(xiàn)大量在寫作過程中忽略的問題,以及這樣或那樣的不足之處,而這些都是需要在修改稿件階段需要解決的問題。
修改文稿的第一步是檢查文章的思路是否貫通。在論文的寫作中,我們有時會因種種原因未能將自己的思想一以貫之,當(dāng)論文寫完經(jīng)過一段時間的沉淀后,我們再拿出來閱讀就能夠發(fā)現(xiàn)其中的斷裂,這時就需要按照自己已經(jīng)確定的文思重新改寫,從而使自己的文思流暢順達(dá)。
第二步是增補材料。根據(jù)自己的檢查,有的放矢地搜集論文需要補充的材料,為未能充分展開論述的部分增加論據(jù),充實論文的論述內(nèi)容。第三步是調(diào)整文章結(jié)構(gòu)。一般而言,文章結(jié)構(gòu)是在第一次確定主題,動筆撰寫時就已經(jīng)確定下來的,除非特別需要,一般情況下不要輕易改動文章結(jié)構(gòu),因為調(diào)整的不好,小則影響文意的貫通,大則可能會傷筋動骨。這里講的結(jié)構(gòu)調(diào)整,主要是指對文章各部分內(nèi)容份量的平衡調(diào)整,以免出現(xiàn)各章節(jié)內(nèi)容的忽大忽小,畸重畸輕,文章結(jié)構(gòu)不平衡的情況,使論述達(dá)到總體的平衡。第四步是修改文字。初稿就象未經(jīng)打磨的玉石,玉質(zhì)內(nèi)斂,而表面卻粗糙不平,需要精心打磨修練,才能使之煥發(fā)出絢麗的光彩。剛剛寫就的初稿,無論是總體結(jié)構(gòu)平衡,還是材料的引用,以及文字的表述等,多少都帶有倉促粗糙的痕跡,這就需要我們在論文初稿寫成之后,沉下心來,認(rèn)真仔細(xì)地對文章進(jìn)行修改。對文章字句的修改,古人謂之“推敲”.一篇好的文章,需要反復(fù)地推敲修改。文字修改包括對文章概念用詞是否準(zhǔn)確,文句表述是否流暢、語言的簡練與否,人物稱謂是否正確,簡略語運用是否恰當(dāng),乃至字詞是否出現(xiàn)打印錯誤等等。好的文章是需要經(jīng)過多次修改,反復(fù)推敲的,只有這樣,才能使文章的邏輯性更強,才能把文章修改的越來越好。
文章經(jīng)過反復(fù)多次的推敲修改,補充必要的材料,充實有關(guān)的論述,再對全部文章的文字風(fēng)格進(jìn)行審核之后,就可以把它作為定稿了。這樣一篇經(jīng)過作者千錘百煉,凝聚了大量智慧和心血的作品,無疑是能夠得到認(rèn)可的。
中國文明文化史讀后感篇三
社會文化史在中國是從上世紀(jì)80年代末90年代初興起的。由于中西學(xué)術(shù)之間的隔閡,此時倡導(dǎo)社會文化史的學(xué)者劉志琴、李長莉等人對于西方己經(jīng)繁榮發(fā)展的所謂新文化史幾乎毫不知情。她們倡導(dǎo)社會文化史,是出于上世紀(jì)80年代國內(nèi)史學(xué)界相繼興起社會史、文化史的研究潮流,而又各自有所不足,因此才產(chǎn)生了結(jié)合這兩種新興的分支學(xué)科,開展社會文化史的愿望。初創(chuàng)時期,大家的想法比較簡單,基本上是出于對日漸興盛的社會史研究的回應(yīng),希望引入社會史的維度來使文化史的研究不再局限在精英文化范圍內(nèi),同時也能以文化史的深度來給社會史的敘述增添思想深度和文化蘊涵。這種本土取向的社會文化史經(jīng)過二十余年的不斷探索、不斷深化,己經(jīng)產(chǎn)生了一些具有重要影響力的作品,在國內(nèi)史學(xué)界己經(jīng)獲得相當(dāng)程度的承認(rèn)和肯定。
大約本土社會文化史興起十年之后,國內(nèi)史學(xué)界開始接觸到西方的新文化史研究,了解到這是一個在國際史學(xué)界己經(jīng)產(chǎn)生了廣泛影響的學(xué)術(shù)潮流,加上先行一步的臺灣學(xué)者的推波助瀾,新文化史迅速在國內(nèi)流傳開來。由于新文化史在理論體系、概念工具、研究方法等方面比較規(guī)范、成熟,因此,資深的中國社會文化史學(xué)者在初步了解其特征之后,迅速做出反應(yīng),一方面是吸收其合理成分來完善自己的理論表述和研究實踐,另一方面也對其不適于中國實際的若干方面提出了疑義。更年輕的一批學(xué)者,似乎對新文化史熱情更高,徑直將新文化史作為主攻學(xué)術(shù)方向,不過,他們鑒于國內(nèi)新文化史是社會史的自然延伸,往往以“社會文化史”這個在西方學(xué)術(shù)界局部使用的名詞來指代新文化史。
目前,這兩種取向的社會文化史研究盡管取得了一些共識,但在學(xué)術(shù)路徑上的差異比較顯著,甚至出現(xiàn)了一些青年學(xué)者刻意撇清與本土社會文化史關(guān)系,認(rèn)同新文化史研究取向的傾向。
本文主要從理論方法上總結(jié)概括本土社會文化史研究取得的主要成績,其中當(dāng)然也包括學(xué)者們選擇性吸收西方新文化史研究之后取得若干新認(rèn)識。
一、本土社會文化史研究在理論方法上的主要收獲。
從1988年劉志琴呼吁結(jié)合社會史和文化史的研究路向開始,到1998年3卷本《近代中國社會文化變遷錄》出版之前,除了社會文化史興起時劉志琴、李長莉的提倡與大致界定范圍以外,10年間社會文化史的理論方法探討比較少。值得一提的是,1992年10月30日,中國社會科學(xué)院近代史研究所文化史研究室聯(lián)合中國社會科學(xué)院社會學(xué)研究所《社會學(xué)研究》編輯部主辦的“社會文化史學(xué)術(shù)研討會”。這次會議具有跨學(xué)科的特點,研究歷史學(xué)、社會學(xué)和文化問題的40余位學(xué)者,圍繞社會文化史的特點和研究方法,以及學(xué)科建設(shè)等問題進(jìn)行了廣泛的`討論,提出了許多富有建設(shè)性的思想。盡管當(dāng)時可資參考的具體研究成果不多,但學(xué)者們對于社會文化史研究路向的意義、特點以及研究方法等諸多問題,提出的意見仍然比較成熟。這對于以后社會文化史的健康發(fā)展具有一定的導(dǎo)向作用。如有學(xué)者提出社會文化史研究的主要內(nèi)容是上層文化和下層文化的互動,精英文化的社會化過程,以及大眾文化和社會生活中的文化意識等。這種意見對于社會文化史既深入社會領(lǐng)域同時又注重對社會現(xiàn)象作出文化解釋的特色,把握得相當(dāng)準(zhǔn)確。對于社會文化史這種學(xué)術(shù)特色的追求和堅持,使得這門新生的研究方向從一開始就注重對社會文化問題的整體把握,避免了盲目獵奇、雞零狗碎的流弊?!八远Y雖然起源于俗,卻高踞于俗之上,成為國家制度和意識形態(tài)的主流,其涵蓋面之廣,幾乎成為中國文化的同義語,而在西方思想史中根本找不到與‘禮’相似的語詞,這是有別于西方,從中國社會土壤中形成的特有概念,理應(yīng)成為本土社會文化史的重要概念”。在中國特有的禮治秩序之下,衣食住行、百姓日用無不具有倫理的意義,有的己經(jīng)成為政治倫理的符號,從禮俗互動的視角可以考察中國的國情和民性,這種生活方式在世界上也屬獨一無二。
這些新認(rèn)識的取得,大多與學(xué)者們個人研究實踐的積累有關(guān),并非憑空立論;另一方面也與西方新文化史理論方法的引進(jìn)與刺激有關(guān),面對較為成熟的西方理論方法的進(jìn)入,中國社會文化史學(xué)者必須提出自己的見解。
二、對西方新文化史的選擇性吸收。
長期以來,中國學(xué)者受馬克思主義影響,普遍使用社會生活、生活方式的概念,社會文化史學(xué)者也不例外。李長莉在《晚清上海社會的變遷—生活與倫理的近代化》和《中國人的生活方式:從傳統(tǒng)到近代》二書里,對此有比較深入的論述。梁景和對此也有專文論述。不過,專長于社會史的常建華則表達(dá)了不同的意見。他吸收了匈牙利哲學(xué)家奧爾格·盧卡奇、法國學(xué)者昂利·列菲伏爾以及我國學(xué)者衣俊卿等人的意見,更加傾向于以‘舊常生活”來取代我國學(xué)者最為常用的“社會生活”;他還批評“中國社會文化史研究借鑒人類學(xué)的理論與方法,在生活與文化的研究層面并未有效展開,心態(tài)史研究沒有太多的進(jìn)展”,其原因在于對新文化史理論吸收不足、學(xué)術(shù)理念轉(zhuǎn)換遲鈍。他呼吁在西方新文化史的關(guān)照下將日常生活史作為社會文化史研究的基礎(chǔ),“現(xiàn)在的中國社會文化史或許到了需要突破自身的時候,即引入‘新文化史’的理念,進(jìn)一步調(diào)整研究策略,將文化作為能動的因素,把個人作為歷史的主體,探討他們在日常生活或長時段里對歷史進(jìn)程的影響”??磥?,這不僅是名詞概念之爭,背后實際上蘊含著研究路徑的差異。
黃興濤坦言自己關(guān)于“她”字文化史的研究在一定程度上受到西方新文化史的影響勿,但他認(rèn)為對于新文化史應(yīng)該采取“借鑒和反省的雙重態(tài)度”,不應(yīng)一味高唱贊歌。他理想中的文化史,“固然可以置重‘?dāng)⑹觥?,但也不?yīng)簡單排斥‘論析’,更不應(yīng)限制分析工具”,其根本旨趣“或在于更為多樣生動的敘史方式,更為廣泛靈活的材料使用,更為自覺的意義尋求和反思精神,更為濃烈的語言興致……還有對于展示‘過程’高度看重,對于曾經(jīng)存在的各種可能性盡量‘呈現(xiàn)’,等等。而歸根結(jié)底,其基礎(chǔ)不外是對于文化‘主動險’作用的極度重視,以及從文化和社會互動的角度透視、把握、反思各種范圍歷史的空前自覺?!彼鞔_指出“現(xiàn)代化”或“現(xiàn)代性”這兩個概念仍是分析清末民國時期特定歷史的有效工具,不過作為一種分析方法它們有可以改進(jìn)、發(fā)展的必要和空間。
三、結(jié)語。
中國的社會文化史研究興起于上世紀(jì)80年代末90年代初,至今己有二十余年的歷史。從一個新的研究領(lǐng)域的發(fā)展來說,二十余年只不過是短暫的一瞬,至多可以算是開局階段。本土崛起的社會文化史研究,在社會史和文化史的交叉地帶用力,甚至將社會文化的觸角伸向政治、經(jīng)濟等領(lǐng)域,在傳統(tǒng)學(xué)科起初不屑顧及或無力顧及的薄弱環(huán)節(jié),以社會文化交叉視角打開一片新的天地。從這個意義上來說,它盡管在形式上顯得邊界不清晰,但確實有其明確的研究重點所在,并非漫無邊際,無從把握,它的獨到之處也不是其他傳統(tǒng)學(xué)科能夠取代的。另外,它不能也不必取代政治史、經(jīng)濟史、思想史、文化史、社會史的研究,但它的交叉視角所打開的新視野所體現(xiàn)的是一種史學(xué)分支學(xué)科之間相互交融、相互深化的綜合化趨勢,并在許多具體問題上補充了傳統(tǒng)學(xué)科的不足之處,甚至對傳統(tǒng)學(xué)科的某些結(jié)論加以顛覆。本土社會文化史在生活方式、社會倫理、知識人社會、生活質(zhì)量、禮俗互動等方面的研究,結(jié)合了中國歷史文化和現(xiàn)實社會的情況,具有濃厚的時代氣息和理論創(chuàng)新意識。像這樣的理論探索,還應(yīng)該繼續(xù)下去。一個脫離時代語境,無力參與時代理論創(chuàng)新的研究領(lǐng)域是沒有生命力的。社會文化史學(xué)者所能達(dá)到的思想高度,與提煉出了多少有生命力的概念、命題息息相關(guān)。
對于某些學(xué)者來說,本土社會文化史缺乏分析形象建構(gòu)、權(quán)力關(guān)系等新文化史所擅長的手段,因而對于傳統(tǒng)史學(xué)理念和方法沖擊力不夠大。這種批評當(dāng)然是有道理的。國內(nèi)社會文化史理論方法探索的主要收獲是在結(jié)合中國實際,以現(xiàn)代化史觀的形式呈現(xiàn)出來的。在此基礎(chǔ)上,適度地采用分析形象建構(gòu)、權(quán)力關(guān)系的研究路徑并不是不可能的。
中國文明文化史讀后感篇四
讀完錢穆的《中國文化史導(dǎo)論》一書,又更深刻地感受到錢穆對于中國文化的自信,對中國歷史的“溫情與敬意”.該書寫于抗戰(zhàn)時期,面臨山河破碎,“亡天下”的危險,錢穆在西南聯(lián)大執(zhí)教,關(guān)心時局,將歷史與現(xiàn)實緊密聯(lián)系起來。他放棄以往考據(jù)學(xué)術(shù)方向,轉(zhuǎn)向到義理,此時遂有《國史大綱》和《中國文化史導(dǎo)論》這兩本著作。錢穆用中國傳統(tǒng)民族文化來激發(fā)國人的斗志,重樹國人的民族自尊心。
很多研究錢穆的學(xué)者將錢穆的歷史觀概括為民族文化史觀,即以民族、文化、為歷史線索來貫穿他的史學(xué)研究,并將這三者融為一體,這一點在其《中國歷史研究法》一書中體現(xiàn)的最為明顯,民族文化史觀也是錢穆一生的堅持,這與其所處的時代背景是分不開的。
錢穆出生于1895年,而這一年正是甲午戰(zhàn)敗,四萬萬同胞同苦臺灣的割離,由此中國的門戶進(jìn)一步被迫大開。中國門戶破開的同時也伴隨著西方文明和文化涌入中國,中國人視野里的西方和想象中的西方夷狄有很大的不同。西方先進(jìn)的工業(yè)文明吸引著深處農(nóng)耕社會的國人,于是有很多仁人志士提出向西方學(xué)習(xí),以歐風(fēng)美雨來洗滌中國的傳統(tǒng)以求建立一個新的世界。然而錢穆卻選擇了以民族文化史觀來應(yīng)對中西方的碰撞。
一、錢穆選擇民族文化史觀來應(yīng)對中西方碰撞的原因。
1、中西方文化內(nèi)在的不同,西方文化不宜移植到中國。
錢穆在《中國文化史導(dǎo)論》里多處將中西方文化放在一起比較,從而得出中西方文化存在很大差異的結(jié)論。錢穆從文化的起源將文化的類型分為三大類型,即游牧文化、農(nóng)耕文化、商業(yè)文化。而游牧文化和商業(yè)文化可以歸結(jié)為一類,農(nóng)耕文化自成一類。農(nóng)耕文化具有“安、足、靜、定”的特征,游牧和商業(yè)文化則是具有“富、強、動、進(jìn)”的特性。按照這種說法農(nóng)耕文化指的是中化文化,游牧和商業(yè)文化代指西方文化。因為錢穆論述道:“近代農(nóng)耕民族之大敵,則為商業(yè)民族”,這一句也就暗含著錢穆處在中西尖銳對立的時代背景,把當(dāng)時西方對中國的侵略上升為西方商業(yè)民族文化對中國農(nóng)耕民族文化的沖擊這樣的本質(zhì)高度。在大的類型背景下的不同,錢穆又具體論述了中西方的不同,如“中國人看歷史,常偏向于‘時間’的與‘生長’的‘自我綿延’。西方人的看法,常是‘我’與‘非我’兩個對立”.從錢穆的分析中可以看出,錢穆是把中西方文化看成是二元對立的,所以錢穆的主張不是革命性的移植西方文化,正如其所說:“中國歷史只有層層團(tuán)結(jié)和步步擴張的一種綿延,很少徹底推翻與重新建立的像近代西方人所謂的革命”.
2、中國的文化內(nèi)在的維新和吸收外域文化文明可以永葆生命力。
從中國文化發(fā)展演進(jìn)的歷程來看,錢穆將中華文化的發(fā)展歷程分為四個時期,前三個時期中國的文化都能很好融化外域文化的沖擊,正如其所說:“中國人對外族異文化,常抱一種活潑廣大的興趣,常愿接受而消化之,把外面的新材料,來營養(yǎng)自己的舊傳統(tǒng)”.外域文化融入中華文化中,就使得中華文化不曾間斷,中華這種內(nèi)在的維新力量可以使中華文化永葆生命力。中國古代史雖有王朝的更迭,可是文化傳統(tǒng)依然存在,可是到了近代也就是錢穆所說的中國文化發(fā)展的第四個時期,時局中的國人主張以西方的文化重建中國社會,于是錢穆就感到有“亡天下”的危險,因為中國文化將不復(fù)存在。因此面臨中國文化發(fā)展的第四個歷史時期,錢穆也是主張同前面三個時期一樣以中國文化融化西方文化。正如錢穆在談到“科學(xué)在中國一如在西方般發(fā)展以后,是否將損害或拆毀中國原來文化傳統(tǒng)呢”這個問題時,錢穆對中華文化的融化力量是十分自信的,他說:“這一問題頗是重要,但據(jù)本書作者之意見,中國固有文化傳統(tǒng),將決不以近代西方科學(xué)之傳入發(fā)達(dá)而受損。因為中國傳統(tǒng)文化,一向是高興接受外來新原素而仍可無害其原有的舊組織的。這不僅在中國國民性之寬大,實亦由于中國傳統(tǒng)文化特有的‘中和’性格,使其可以多方面的吸收與融和”.
3、中國自有文化,但缺失文明。
在錢穆看來文明和文化是有區(qū)別的,“文明偏在外,屬物質(zhì)方面。文化偏在內(nèi),屬精神方面”.從錢穆所舉電影在中國放映可以進(jìn)一步看出錢穆對文化與文明的界定,他說:“從科學(xué)機械的使用方面說,電影可以成為世界所共同,從文學(xué)藝術(shù)的趣味方面說,電影終還是有區(qū)別。這便是文化與文明的不同”.但“中國自春秋戰(zhàn)國到漢、唐、宋、明各代,可說是注重在求‘盡人之性’”,科學(xué)就大大落后于西方。
二、以民族文化史觀應(yīng)對中西方的碰撞。
1、以民族文化史觀應(yīng)對中西方碰撞的措施。
錢穆把文明和文化做出區(qū)分,對于當(dāng)時的歷史境遇來說,一方面讓國人認(rèn)識到中國落后之處在于科學(xué)文明,明確了努力方向,不至于病急亂投醫(yī)。另一方面讓國人看到中國文化的源遠(yuǎn)流長博大精深,在面臨西方文明沖擊時能夠自信應(yīng)對,不妄自菲薄。在文化與文明的區(qū)分下,錢穆提出以西方科學(xué)文明補中國之不足,促中國之富強。錢穆在當(dāng)時感受到“如何趕快學(xué)到歐、美西方文化的富強力量,好把自己國家和民族的地位支撐住”這種學(xué)習(xí)西方科學(xué)文明的緊迫性,同時也感受到“中國的`社會,只要西方科學(xué)加進(jìn)來,一切自會變”這樣的民族自信。
2、中西方碰撞時應(yīng)保持中國文化傳統(tǒng)。
從近代以來,中國在一步步地實踐由傳統(tǒng)到現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型,可是中西方文化之間的仍然沒有進(jìn)行實質(zhì)性有效的溝通。西方文化在中國傳播,中國文化在西方漫延,中西方文化在中西方產(chǎn)生相互交叉性的影響。中國從西學(xué)東漸以來,還沒有很好的消化西方文化,甚至出現(xiàn)中國人自己極端的排斥中國文化的現(xiàn)象。因為在許多人眼中就把西方科學(xué)文明等同于西方文化,于是一股勁地去趕追西方文化,把對西方文化的追求又替代為對西方科學(xué)文明的學(xué)習(xí),于是就出現(xiàn)把文化與文明混為一談的現(xiàn)象。有些研究中國近代史的學(xué)者把中國近代向西方學(xué)習(xí)的過程概括為“學(xué)習(xí)器物――學(xué)習(xí)制度――學(xué)習(xí)文化”這三個階段,他們認(rèn)為這是中國學(xué)習(xí)西方程度的逐步加深,中國近代化程度的加深。然而這種近代化的進(jìn)程是以拋棄中國傳統(tǒng)文化為代價的,把西方東西引入中國,一方面造成西方文化和文明在中國的水土不服,于是在中國近代史上誕生很多畸形的產(chǎn)物;另一方面造成國人對中國文化喪失信心和對中國文化自我認(rèn)同的困難。
錢穆“一生都被困在中西方文化的爭論之中”,也在以民族文化史觀來思考“如何學(xué)到了歐、美西方文化的富強力量,而不把自己傳統(tǒng)文化以安足為終極理想的農(nóng)業(yè)文化之精神斷喪了或戕伐了。換言之,即是如何再吸收融和西方文化而使中國傳統(tǒng)文化更光大與更充實”這一問題。中國是有厚重的歷史作為積淀的,不能拋棄歷史文化傳統(tǒng),錢穆在其著作《秦漢史》中論述道春秋戰(zhàn)國之際的各國變法時把秦國的變法和魯國的守舊作出對比,二者在相同的歷史環(huán)境中所作出不同的時代選擇在于秦國所受歷史積淀沒有魯國的深厚。而中國文化的豐富是需要后人去悉心整理的。
錢穆從中國歷史的演進(jìn)歷程來看待當(dāng)時中西方碰撞這一時代命題,這一視角是獨特的,因此錢穆在《國史大綱》扉頁寫道:
“凡讀本書請先具下列諸信念:一、當(dāng)信任何一國之國民,尤其是自稱知識在水平線以上之國民,對其本國以往歷史,應(yīng)該略有所知。(否則最多只算一有知識的人,不能算一有知識的國民。)二、所謂對其本國以往歷史略有所知者,尤必附隨一種對其本國以往歷史之溫情與敬意。(否則只算知道了一些外國史,不得云對本國史有知識。)三、所謂對其本國以往歷史有一種溫情與敬意者,至少不會對其本國以往歷史抱一種偏激的虛無主義(即視本國以往歷史為無一點有價值,亦無一處以使彼滿意。)亦至少不會感到現(xiàn)在我們是站在以往歷史最高之頂點,(此乃一種淺薄狂妄的進(jìn)化觀)而將我們當(dāng)身種種罪惡與弱點,一切諉卸與古人。(此乃一種似是而非之文化自遣)四、當(dāng)信每一國家必待其國民具備上列諸條件比較漸多,其國家乃再有向前發(fā)展之希望。(否則其所改進(jìn),等于一個被征服或次殖民地之改進(jìn),對其國家自身并不發(fā)生關(guān)系。換言之,此種改進(jìn),無異是一種變相的文化征服,此乃文化自身之萎縮與消滅,并非其文化自身之轉(zhuǎn)變與發(fā)皇)”.
錢穆的民族文化史觀是建立在對歷史的“溫情與敬意”的基礎(chǔ)上,處在歷史的風(fēng)口浪尖依然能夠清晰的看到歷史的過去與未來,其弟子余英時先生稱其一生都在為故國招魂,以一位炎黃子孫的身份繼續(xù)將中華文化傳揚遠(yuǎn)播。
中國文明文化史讀后感篇五
書的出現(xiàn)代表著人類文明的進(jìn)步,它是知識誕生的源泉,書載著知識繞著地球飛翔,從竹簡到絲帛……隔著千山萬水,穿越千年時光,帶到一代又一代人的頭腦里,人類文明才不會永遠(yuǎn)在原地打轉(zhuǎn),才會這么燦爛。
原始人類從一個無聲的世界開始,人們?yōu)榱擞涗洶l(fā)明了文字,從剛開始把字刻在龜甲上,再到羊皮卷上,由于文字的誕生,才有了現(xiàn)在的書。它的出現(xiàn)讓人類文明有了飛速的變化,可見書的魅力對后人影響有多大。今天看到《中國文明史》這套書,讓我真正了書的歷史,讓我對書有了更深的感情。
過去人類的書是怎么來的呢?又是怎么做成了呢?我?guī)е蓡栂崎_了它的面紗,兩千多年前春秋戰(zhàn)國時代,它還是一捆捆竹簡,打開來讀時會咔咔作響,那是個了不起的時代,每個人的腦袋里都有各種各樣的想法,而且可以大膽講出來,或者寫下來。各種思想紛紛出現(xiàn),就出現(xiàn)了現(xiàn)在我們知道了儒家、墨家、道家等思想家。
有一天書的敵人突然出現(xiàn)了,他就是大名鼎鼎的秦始皇,他怕學(xué)者散播謠言,除了醫(yī)學(xué)、藥物,卜卦、種樹類的書,其他全部燒掉,燒了整整3個月。使得許多經(jīng)典書籍因為秦始皇的一把火全部失傳。
人類對書的態(tài)度,往往能決定自己的命運。項羽和劉邦在“帝國爭奪戰(zhàn)”時,書讓劉邦知道:哪里人口多,哪里物產(chǎn)豐富,哪里容易防守,哪里容易進(jìn)攻。而不懂得利用書籍學(xué)習(xí)的項羽敗給了劉邦??梢娫趹?zhàn)爭年代,書依然發(fā)揮著作用。
到了漢朝,漢武帝派人到處搜集古書,把笨重的竹牘變成了帛書之后,把所有分過類的書收藏在書庫里。還有的書沿著絲綢之路到了外國,可是外國被一群野蠻人占領(lǐng),把書當(dāng)作燒火來取了,書一卷又一卷的被燒毀,那些美麗的神話哲學(xué)家,無比深奧的思想,科學(xué)家令人興奮的發(fā)現(xiàn)都將要消失了嗎?這時,一處避難所出現(xiàn)了———基督教的修道院,白天抄收集來的書,晚上休息。就這樣,修道院里的書越來越多,修道院外面的書卻越來越少了。
在敦煌千佛洞,有許多商人、軍人、江上湖人……來到這里。于是,有許多書被埋在了敦煌千佛洞。當(dāng)中國人發(fā)現(xiàn)以后,卻不知道這些廢紙是什么,就被一些外國人“偷”走了。當(dāng)中國老學(xué)者,看到中國的國寶就這樣到別人的手里,氣得咬牙切齒,向清朝政府報告,才將大書庫里的書搬了回來,但是搬回來的只剩下原來的一小部分了。要不然現(xiàn)在會有更多的古書流傳下來。
書籍的命運往往與時代的興衰息息相關(guān)。太平的時候,人們對書呵護(hù)備至;一但戰(zhàn)火燃起,書又會難逃被焚燒、毀棄的命運。
而到了現(xiàn)在,各種各樣的精美書籍隨處可見,還出現(xiàn)了電子書。書從竹簡到現(xiàn)代精裝書,隨著事件不停地變換??梢娝镊攘o人能擋。以后的書還會有什么樣的變換,也許它們的命運就由你來決定了。
中國文明文化史讀后感篇六
(一)。
簡介:
《中國文化史導(dǎo)論》,作者錢穆。本書以文明、文化兩辭為主干,以時間、空間為軸心詳細(xì)論述了中國文化的發(fā)展脈絡(luò),其中亦不乏中、西兩方文化的對比。此書寫于抗日戰(zhàn)爭時期,彼時國內(nèi)征戰(zhàn)不休,民心惶惶,隨著外來勢力一同入侵的,還有外國的文化。在此背景下,崇洋媚外以及民族自信心極度低落或許也是錢老著述此書的原因之一。
在遇到困境,情緒低落,而外部環(huán)境又險惡的境地下,勢必容易懷疑自己,懷疑從前的價值觀念。難道從前的推崇或信仰確然不若他人嗎?難道舉國努力的一切竟是癡妄嗎?誠然,很有可能之前堅守的道路就是存在著誤區(qū),但都知抱怨、發(fā)泄等負(fù)面情緒決難讓人再往前走出一步。因此便如錢老在書中所提及的:
一、人類自身內(nèi)部的天性(可理解為自身能力、才華等先天屬性)。此謂“性”.
二、人類外部所遭逢的環(huán)境,關(guān)乎時機、地位、四周人物與事態(tài)所形成之形勢。此謂“命”.
三、自己考量自身素質(zhì)與外部形勢,而選擇其動靜進(jìn)退之態(tài)度。此謂“道”.
思考上述三個方面能給人以提醒,使自身于困頓中理出大致頭緒,而不似抱怨哀嚎,初尚能吸引他人注意,久之便無人過問。這或許是讀史其中一種意義所在。身為一名中國人已無可更改,現(xiàn)在學(xué)做外國人,你有多少歲就晚了多少年。鉆入這類問題,就是在說自己投胎沒有投好,無深究的意義,總的來講仍是懷疑自己,都懷疑到自己為何出生了,也把自身的無能推卻到出身那里去。()在這里妄借一位西方哲人的話:“對你最好的你是永遠(yuǎn)也得不到了,那就是不要出生;不過還有次好的事,那就是立刻死去?!蔽乙詾檫@句話言重了,我們還不到放棄生命的地步。因此重新梳理一遍自己的從前,看一看自己的現(xiàn)在,或許能明白接下來又該向何處去。
在困境中,一味地貶低自身而羨慕他人,是一種逃避,逃避自身問題而告訴自己另有超脫的所在。每個人自出生便不是讓你來享樂的,這又是讀史的另一個意義:教你做自己。不逃避自己的缺點,也不逃避自己的問題,從哪里跌倒,就從哪里爬起來,學(xué)習(xí)責(zé)任與擔(dān)當(dāng),人若負(fù)重,才成棟梁。盲從他人,成為四不像倒更為容易。
“物有本末,事有始終,知所先后,則近道矣?!?/p>
人的發(fā)展是會遇到困難的,人如此,國同之,文化亦如是,也易把希望寄托在他處。曾有人詼諧地講,“從前希望在往生,如今希望在國外”.不要看見外國的強大就認(rèn)為這是定局,我們之所以在沉睡是因為在等待。
這不是說弊帚自珍,是說做自己,尊重自己,不自尊的人,他人更不會尊重你。
做中國人,確實是門學(xué)問。
中國文明文化史讀后感篇七
大概也是去年的這個時候,開始看的《舌尖上的中國》第一季,當(dāng)時就被這種從未有過的'視角所感動,才明白原來我們的生活并非是完全的理所當(dāng)然。
第一次觀看到這種與以往不同的紀(jì)錄片,確實有不少的驚喜與感動。它遠(yuǎn)不像我們之前所接觸過的關(guān)于科幻、宇宙方面的紀(jì)錄片。視角中的每一個鏡頭都與我們息息相關(guān),或者里面的故事主角就是我們自己。我們那么貼近生活,我們那么切實地感知到自己的存在??蛇@又并不是簡單的存在感,它會引發(fā)我們思考因何而存在,我們存在的意義又是什么。平常我們生活中習(xí)以為常的東西,隱藏著那么深刻的生活哲理,看似簡單的一道盤中餐,是需要多少人付出多少汗水才可以得到。也許是生活在安逸年代的我們,從未嘗試過因為饑餓而帶來的折磨,雖然長輩們已經(jīng)不止一次向我們口傳那些已經(jīng)塵封進(jìn)歷史的記憶,可是我們到底還是無法切實的感受到當(dāng)年的那種歲月的艱苦,即使偶爾會為了體型刻意餓上一兩頓,但這與我們所說的艱苦歲月是不能相提并論的。
饋贈。
我們很少思考,為什么我們可以擁有這么多。因為我們早已經(jīng)習(xí)以為常。今天和同學(xué)討論關(guān)于信仰的問題,無論佛教,都以不同的方式來感恩我們所得到的一切,雖然我們不需要有一個明確的信仰來感恩佛或者上帝賜予了我們一切,可是作為大自然的一員,我們的確有必要時刻提醒自己大自然所賦予我們的東西,生命,食物,甚至生存的機會。而我們,也應(yīng)該對這樣的饋贈時刻報以感恩的態(tài)度,才不至于迷失了自己,認(rèn)為一切所得就是理所當(dāng)然。
傳承。
我們的時代在以我們難以想象的速度發(fā)展,我們渴望接受知識,渴望接受科學(xué),但是我們總是容易在追求的過程中,丟棄自己本應(yīng)堅持的東西。那些代代傳承下來的智慧,甚至微不足道的手藝,我們都應(yīng)該好好珍惜??墒?,我們很多人卻往往忽視了這些最寶貴的東西。
在我們年輕一代人的眼里,那些飛速發(fā)展、充滿新奇的大都市才有足夠的吸引力,哪怕我們背井離鄉(xiāng),擠在狹小的空間里,也阻擋不了我們奔赴大城市的愿望,所以漸漸地我們離我們的家鄉(xiāng)越來越遠(yuǎn),離我們的傳承越來越遠(yuǎn)。
常常,我覺得自己已經(jīng)不適合大城市里的生活了,雖然現(xiàn)在我還是遠(yuǎn)在大城市的邊緣――學(xué)校,可是漸漸接觸社會所帶來的壓力已經(jīng)讓我對即將接觸的社會生活恐懼不已。我常常問自己一直堅持走到現(xiàn)在的原因是什么,可是總是無法給出自己明確的答案,也許我們每個人即使在沒有找到真正的生活目標(biāo)或者社會地位之前,高處,永遠(yuǎn)是我們最好的選擇,即便我們也給不出“高處”這個詞詳細(xì)的解釋,但這并不妨礙我們繼續(xù)追求并走向高處。我渴望自己有一天能夠放下所有的世俗與偏見,放下現(xiàn)在所有的一切,能做到真我,就像遠(yuǎn)離城市,回到最初的地方。
堅持。
中國文明文化史讀后感篇八
這個暑假,我讀了一本書,叫《生態(tài)文明建設(shè)者小學(xué)版》,我讀的津津有味,索性一次性把它給讀完。讀完以后,我仔細(xì)地想了想,我們現(xiàn)在的環(huán)境這么差,我們真應(yīng)該好好地保護(hù)環(huán)境,讓我們的家園更加美麗。
我們以前的環(huán)境綠樹成蔭,鮮花遍地,到處都可以看見樹木。而現(xiàn)在,樹木被人們亂砍濫伐,有許多的森林被人們砍光,變成了貧瘠的沙漠,許多動物都沒了住處,已經(jīng)瀕臨滅絕,還有,許多地方?jīng)]有了樹木,到汛期的時候,大河里面的水都涌出來了,沖毀了許多的房子。我們應(yīng)該多植樹,讓貧瘠的沙漠重新變成綠洲。以前我們這里的河流清澈見底,小魚小蝦在河里游來游去,追逐嬉戲。而現(xiàn)在,有很多的工廠在這里扎根住下來了,每天排放污水到小河里,河里的`小魚小蝦都被毒死了,就連釣上來的魚吃起來都有奇怪的味道。還每天向天空噴出很多有毒的煙,讓蔚藍(lán)的天空變得黑黑的,這些煙還對人體有害處我們該怎么辦,難道眼睜睜地看著我們的家園被污染嗎?不!我們應(yīng)該意識到自己的錯誤,并且改正錯誤,不要往河里排放臟水,盡量少用塑料袋,因為塑料袋污染環(huán)境比較嚴(yán)重。有的人有垃圾直接往地上一扔,也不扔到垃圾桶里面。還有,垃圾要分類丟在垃圾桶里,有的人不管是不是可回收垃圾,都扔在可回收垃圾哪里,應(yīng)該扔在不可回收垃圾里面。如果我們?nèi)巳讼蜻@樣愛護(hù)環(huán)境,那我們的家園將變得更加美麗。
我們一定要好好地愛護(hù)環(huán)境。
中國文明文化史讀后感篇九
記錄片《舌尖上的中國》與以往講述歷史、揭秘自然的主題記錄片有很大的不同,它觸及了人類最根本、最共同的本能――吃,一下子激發(fā)了觀眾極大的熱情,把紀(jì)錄片的“窄眾”變?yōu)榱恕皬V眾”,然而《舌尖上的中國》成功還有一個重要方面就是運用現(xiàn)代傳媒形式――微博,它具有巨大無比的傳播力量,可以大大提升產(chǎn)品的符號意義。記住:今天明星、個人、企業(yè)等紛紛開設(shè)微博,究其原因就是在今天注意力稀缺的年代,真正能發(fā)揮意見領(lǐng)袖作用的是有眾多粉絲的明星。
明星粉絲們一般消費趨向是相同,對明星忠誠度高,接受意見領(lǐng)袖的意愿強烈。今天的微博和網(wǎng)購現(xiàn)象火熱就是高消費能力、高文化素質(zhì)的目標(biāo)消費者的寫照,微博傳播成為品牌營銷傳播最快速而寬泛的終端陣地??梢哉f《舌尖上的中國》火熱與成功,微博與網(wǎng)絡(luò)是重要的推手,很多人在微博上發(fā)表評論,并不斷被轉(zhuǎn)載,且微博粉絲中許多人又是名人,這樣進(jìn)一步提升了它的知名度。
據(jù)此最新的研究認(rèn)為用微博傳播符號意義上呈現(xiàn)出新的特點(2012):
1快速、準(zhǔn)確的積累大量信息:每個人都是一個微博平臺,可以隨時隨地發(fā)布信息,簡潔方便,入門檻低,通過“關(guān)注”和“轉(zhuǎn)發(fā)”可以與關(guān)注人群實現(xiàn)有效互動,達(dá)到信息的快速傳播。企業(yè)可以設(shè)立專門人員管理企業(yè)官方微博,從信息傳播、動態(tài)新聞和市場動向進(jìn)行把握,認(rèn)真地與消費者做互動,累計粉絲群體,定時定量的發(fā)布企業(yè)消息,為企業(yè)品牌發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
這是目前任何一種傳播形式(媒體)做不到的。
3內(nèi)容的不確定性:網(wǎng)絡(luò)上并未制定出相關(guān)的言論限制機制,任何信息的發(fā)布沒有經(jīng)過審核、編審和嚴(yán)格把關(guān),一些不利于企業(yè)品牌謠言的傳播會給企業(yè)網(wǎng)絡(luò)輿情埋下了很多伏筆。當(dāng)網(wǎng)絡(luò)上散播出不利于企業(yè)的言論時,企業(yè)自身不能慌張,先自查,確定問題后利用微博平臺,第一時間作出回應(yīng),及時認(rèn)錯,讓消費者看到自己的態(tài)度,從而讓企業(yè)化危為機。企業(yè)面對媒體時很盲目、被動,對危機的發(fā)生沒有任何的預(yù)見性和策略性。
在微博或自媒體時代,網(wǎng)民可以自發(fā)的隨時隨地發(fā)布信息。因此企業(yè)在信息傳播過程中需要注意:前期,做好充分準(zhǔn)備、中期與消費者互動,后期的跟蹤報道,形成事件前、中、后期的傳播鏈。
微博深度互動的要點:讓消費者對品牌的塑造有足夠的發(fā)言權(quán),讓消費者自身組織起來,開發(fā)和維護(hù)好“意見領(lǐng)袖”,從而形成印象深刻的品牌體驗。在這個過程中,品牌所要做的,僅僅是“輕輕一推”而已,這可以說它是網(wǎng)絡(luò)時代營銷中費效比和可控性最強的方式之一。
從消費者心理角度解碼《舌尖上的中國》,能讓人們更加深入地理解在信息與網(wǎng)絡(luò)時代下品牌營銷成功的本質(zhì)。市場經(jīng)驗告訴人們:成功的品牌營銷就是如何確保企業(yè)或商家所做的要與消費者所想的一致。要想獲得最大利潤,經(jīng)營者需要去預(yù)期和滿足消費者需求。讓我們從消費者心理解碼《舌尖上的中國》成功。
滿足消費者需求、實現(xiàn)經(jīng)營者目的的,關(guān)鍵是如何實現(xiàn)消費者所想、所渴望心理?!渡嗉馍系闹袊肥侨绾巫龅竭@一點的呢?首先《舌尖上的中國》采用國際化的包裝,以bbc紀(jì)錄片的模式,傳遞濃濃的鄉(xiāng)土氣息、故鄉(xiāng)情懷,從而引起觀眾的共鳴。其次,該片摒棄過去中國式紀(jì)錄片的表達(dá)方式,變講知識為用美食講溫情故事,這一創(chuàng)新的拍攝手法,使它更具有好萊塢大片的味道。這正是今天觀眾(消費者)所渴望的、所想要的。透入一個個細(xì)節(jié)的細(xì)膩畫面,高清的畫質(zhì),使它更易獲得觀眾(消費者)的青睞。如影片在表達(dá)“雙低”卷煙內(nèi)容上,表現(xiàn)今天的香煙雖焦油含量降低,但使消費者滿足感下降,在未來可以從配方上進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,重新提高吸味的滿足感。電視畫面則從濾嘴、包裝、煙絲等方面著手,提高“雙低”卷煙的附加值,以高品質(zhì)來贏得消費者的喜愛。這一切說到了這些消費者的心坎上,正是他們所想的、所渴望的。
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中國文明文化史讀后感篇十
作者李錄是喜馬拉雅資本管理公司創(chuàng)始人及董事長。在這本書中,他試圖通過一個更高瞻遠(yuǎn)矚的角度來看待人類文明與投資的關(guān)系。參考伊恩·莫里斯教授創(chuàng)建的社會發(fā)展指數(shù),作者把人類的文明史分成三大躍升階段,即1.0狩獵采集文明、2.0農(nóng)業(yè)文明和3.0科技文明。這種分類完全根據(jù)莫里斯指數(shù)曲線增長的不同階段來區(qū)分,體現(xiàn)的是莫里斯指數(shù)曲線增長的情況。
作者認(rèn)為2.0農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展依賴于地理優(yōu)勢與作物豐富,因偶然因素出現(xiàn)。中東地區(qū)最后一次冰川季結(jié)束,正逢兩河流域出現(xiàn)了一些野生植物可以被食用和野獸可以被圈養(yǎng),所以出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)文明。2.0文明是以土地為基礎(chǔ)的文明,受到土地資源制約。
作者重點講述了人類從2.0農(nóng)業(yè)文明向3.0科技文明躍升過程中社會政治組織方式的演進(jìn)。作者認(rèn)為3.0文明的本質(zhì)是,出現(xiàn)了現(xiàn)代科技和自由市場經(jīng)濟后,這兩者的結(jié)合造成經(jīng)濟出現(xiàn)了持續(xù)性的、累進(jìn)性的、長期復(fù)利性的增長和發(fā)展。3.0文明的現(xiàn)代化,就是當(dāng)現(xiàn)代科技與市場經(jīng)濟相結(jié)合時,所產(chǎn)生的經(jīng)濟無限累進(jìn)增長的現(xiàn)象。
知識的自由分享不需要交換,結(jié)合在一起就開始出現(xiàn)了復(fù)利式巨大的交換增量的增長。每次交換都產(chǎn)生增量,社會才會迅速創(chuàng)造出巨大的財富。因此要擁抱3.0文明就必須加入自由市場。一個自由競爭的市場就是一個不斷自我進(jìn)化、自我進(jìn)步、自我完善的機制,現(xiàn)代科技的介入使得這一過程異常迅猛。
這樣在相互競爭的不同市場之間,最大的市場最終會成為唯一的市場,任何人、企業(yè)、社會、國家,離開這個最大的市場之后就會不斷落后,并最終被迫加入。
接著,作者對于現(xiàn)今中國的近代化進(jìn)程做了探討。由于沒有如大西洋貿(mào)易一般脫離管制下的自由貿(mào)易,他認(rèn)為中國無法自主的過渡到3.0文明,只能在自由貿(mào)易體系建立以后加入這一體系。中國今天的情況基本上是介于2.0文明和3.0現(xiàn)代科技文明之間,差不多處于2.5文明的情況。作者認(rèn)為,中國未來的發(fā)展離開全球共同市場的幾率幾乎為零,中國要改變市場經(jīng)濟規(guī)則幾乎也是非常小概率的事件。所以,中國在未來二三十年里大概率將持續(xù)保持在全球市場里、持續(xù)進(jìn)行自由市場經(jīng)濟和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。
按作者的觀點,從長期看,像中國這樣大體量的經(jīng)濟,要實現(xiàn)真正長期可持續(xù)的增長只能靠內(nèi)需。在內(nèi)需市場里,不再有國際自由市場做依托,政府與市場,看得見的手與看不見的手之間,需要做根本性的調(diào)整。作者認(rèn)為中國未來幾十年在經(jīng)濟上最核心的變化將是從政府主導(dǎo)的市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變?yōu)橐哉疄檩o助的全面自由市場經(jīng)濟。內(nèi)需、服務(wù)將占gdp主要部分。經(jīng)濟資源將對全民開放,金融、能源、土地等將不再對外貿(mào)、國有企業(yè)傾斜,而是通過市場機制向全民放開,最終完成從政府主導(dǎo)的市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變?yōu)橐哉疄檩o助的全面自由市場經(jīng)濟過程。
作者又對于中國文化進(jìn)行了討論,認(rèn)為中國的科舉制和儒家、道家、法家文化的平衡,對于中國的影響是深厚而久遠(yuǎn)的。隨著經(jīng)濟發(fā)展,中國將逐步進(jìn)行傳統(tǒng)文化的復(fù)興,但是作者也認(rèn)為,傳統(tǒng)中國的道德倫理只突出強調(diào)了熟人之間的關(guān)系建立,如君臣父子、朋友夫妻等。中國需要建立起對于陌生人社會的道德準(zhǔn)則,才能夠更好的使得中國社會更適應(yīng)現(xiàn)代生活。
本書的第二部分記述了作者的多場演講,主要講述在大趨勢下的價值投資。作者認(rèn)為,投資股票,其實是在投資公司的所有權(quán)。投資首先幫助公司的市值更接近真實的內(nèi)在價值,對公司是有幫助的。投資不僅幫助公司不斷地增長自己的內(nèi)在價值,而且,隨著公司在3.0文明里不斷增長,造成的公司內(nèi)生價值的不斷增長,投資者分得了公司價值的部分增長。
只要對在安全邊際內(nèi)的那部分真懂,就可以有效建立安全邊際。其次,股票的本質(zhì)是一種公司的所有權(quán),它的長期價值終究會向它代表的公司本身價值回歸。最后,求知的路是無極限的,對于真知的追求也是無極限的,要永遠(yuǎn)對知識抱有好奇心和敬畏心,永遠(yuǎn)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)新的東西。
作者還在一次講座中分析了他投資timberland這一家公司的經(jīng)驗。他從財務(wù)情況入手,提出自己的疑點,然后提出幾個可能的情況,用實地調(diào)查的方法進(jìn)行驗證。作者認(rèn)為,投資研究應(yīng)該像調(diào)查記者。凡是創(chuàng)立公司的人一般都有強烈的個性,都有歷史可供考證,必須實地考察,并且密切關(guān)注這些細(xì)節(jié)。在做完一切研究后,所有的疑點都被理清,確定公司的股價被低估以后,此時投資者就可以確定標(biāo)的有了安全邊際。這個案例的深入分析頗能給人以啟迪。
縱觀全書內(nèi)容,作者以一個新穎的角度分析了人類歷史的發(fā)展,特別是使用量化的指標(biāo)去定性歷史的發(fā)展進(jìn)程,是非常有創(chuàng)意的分析方法。雖然有時作者概括程度過大,試圖用過于簡單的準(zhǔn)則去統(tǒng)一規(guī)定社科方面的現(xiàn)象,容易被反例擊穿,因此在一些歷史細(xì)節(jié)問題上有待于商榷,但總體來說可給人以一些另辟蹊徑的啟示。對于中國文化的分析方面,不可否認(rèn)的是中國本身的儒道法家,尤其是儒家思想對于中國人的人格與意識形態(tài)的形成有著核心的作用。而科舉作為階層流動的傳統(tǒng)實踐,在今天也應(yīng)該擇其精華繼承。
對于中國的信心便是對于在中國進(jìn)行長期價值投資的信心。中國的市場并未像發(fā)達(dá)國家市場一般成熟而完備,而這也意味著長期的價值投資仍有很多機會。挑選優(yōu)質(zhì)的公司,與社會發(fā)展一同成長,方為長期價值投資的正道所在。
中國文明文化史讀后感篇十一
同學(xué)們,你們知道嗎?地球的污染已到了我們?nèi)祟惾淌艿臉O限了,造成的后果已經(jīng)嚴(yán)重到無法挽回的地步了。污染來源多種多樣,有生活上的居民垃圾堆放;有工業(yè)上的污染,廢氣污水的排放;還有與我們的日常生活息息相關(guān)的農(nóng)業(yè)污染,毒大米的來源——農(nóng)藥的污染等等等等。
我們每天對地球環(huán)境的破壞都是非常深重的,同學(xué)們平時在學(xué)校里隨地亂扔垃圾的時候可能在想——我就扔了這么一點東西,校園這么大,根本就沒什么影響嗎!可是你有沒有想過,一個學(xué)校里有多少同學(xué),這么多的同學(xué)每天足跡遍布校園,如果都和扔垃圾的同學(xué)一樣的想法,那我們的校園將成為什么樣子,你們有思考過嗎?再想一想平時各個家庭生活上產(chǎn)生的一些垃圾,要是在大街上隨意亂扔,我們干凈美麗的街道會變成什么樣子!至于其他種類的垃圾就不一一敘說了。
總之地球環(huán)境的污染現(xiàn)在已經(jīng)非常嚴(yán)重了,它使人類各種疑難雜癥增多,死亡率直線上升,對人們身心健康也造成極大的影響,而減少污染就成了我們這一代人所必須肩負(fù)的任務(wù)。
地球環(huán)境與我們每個人生活息息相關(guān),讓我們每個人團(tuán)結(jié)起來,保護(hù)環(huán)境愛護(hù)環(huán)境,保護(hù)我們的共同的家園——地球。
中國文明文化史讀后感篇十二
這本書主要講了如何讓我們的祖國越發(fā)的人杰地靈。想讓祖國變得更加美麗,不僅要建設(shè)城市、建設(shè)農(nóng)村,而且還要保護(hù)環(huán)境、創(chuàng)造和諧社會。
首先,城市,讓生活更美好,但在美好的背后,往往隱藏著不可忽略的發(fā)展危機,如堵車、缺水、亂扔電池等。只有克服各種困難,才能建設(shè)美麗的城市。
其次也要建設(shè)農(nóng)村。在人們的印象中,農(nóng)村都是臟兮兮的,隨處可見垃圾。但是現(xiàn)在農(nóng)村被改造的像城市,井井有條的讓人不敢相信,可是環(huán)境問題還是不容小視的。如果大家能夠保護(hù)環(huán)境,共創(chuàng)美好家園,就能建設(shè)出欣欣向榮的新農(nóng)村。
接著,還要讓祖國的山水更美麗。祖國有許多的名山大川,景色秀麗宜人,可我們卻在不停地破壞這些美景。為了保護(hù)祖國的山水,讓我們一起行動起來,做個環(huán)保小志愿者,一起去挽留祖國的青山綠水。
讓家庭和學(xué)校也更加美好吧!它們就像成長的樂園,哺育著我們,可美中不足的是,這兩個“樂園”里也有煩惱,比如父母對孩子出手大方的危害、不文明現(xiàn)象等。讓我們要糾正這些錯誤,還孩子們美好的“樂園”吧!
最后,我們要像徐秀娟、楊善洲、姚明以及王君婧等,做一個心靈美好的中國人,不要做心靈灰暗的道德敗類。認(rèn)真學(xué)習(xí),按時完成功課,將來就是建設(shè)祖國的棟梁之才,因為少年強,則中國強。
中國文明文化史讀后感篇十三
中國是一個歷史悠久、地大物博的文明古國。無論南北,美食都數(shù)不勝數(shù),中國的飲食文化與烹調(diào)技藝是它文明史的一部分,是中國燦爛文化的結(jié)晶。中餐菜肴名稱也別具特色,蘊含著中國傳統(tǒng)文化,給人以美好的感受。讀了《舌尖上的中國》這本書后,不僅讓我對中國的美食文化有了更多的感悟,同時也讓我產(chǎn)生了想去旅行,想去品嘗全國美食的想法。
大多數(shù)美食都是不同食材組合碰撞產(chǎn)生的裂變性奇觀,若以人情世故來看食物的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合;有的是叫人動容的邂逅偶遇;有的是令人擊節(jié)的相見恨晚。人類活動促進(jìn)了食物的相聚,食物的離合也在調(diào)動著人類的離散,西方人稱作“命運”,中國人叫它“緣分”。
鹽――百味之首,制作一份精致美味的食物,它必不可少。顏色透明,體積微小,卻讓食物入味時,發(fā)揮出巨大的作用。腌制品的完成,鹽是最主要的佐料,中國人總會發(fā)揮出最聰明的智慧,用它來變換出美食的不同花樣。不同的省份,不同的民族,都有各自的美食代表。四川火鍋,以辣出名,紅油滾燙,椒香四溢,給人帶來味覺上的享受和視覺上的沖擊,爆辣的口感,使人產(chǎn)生極高的興奮感,涮一口毛肚,使人忘卻一切煩惱。這種感覺對于不愛吃辣的人來說,無法想象出四川火鍋的魅力,也無法體會到其中蘊含的感情。對四川人而言,火鍋不僅是他們對于美食享受的挖掘,還是一種象征著團(tuán)結(jié),熱鬧的情懷。北京,作為最發(fā)達(dá)的城市之一,運營著一種快生活節(jié)奏的模式,忙碌的人們在燈紅酒綠的街道里穿梭,但退卻一天的疲勞,還需要一頓美食的幫助??绝喪潜本┳罹叽硇缘拿朗?,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外焦里嫩,滑而不柴,香味流連于口齒之間,沁入人的心脾,使身體的每一個細(xì)胞都跳動起來。美食的享受不僅是大自然給予我們的饋贈,還得益于人類的聰明才智,才能讓最簡單的食材散發(fā)出最誘人的香味。
這本書不僅向我們詳細(xì)的介紹了多種美食的做法,更以樸實的文字闡述了它的由來和背后深藏的文化底蘊。在看這本書時,我想起了媽媽的味道,更是體會到了粒粒皆辛苦的不易。我既感嘆這是因為社會的和平才得以讓人們能夠用心的去創(chuàng)新美食的做法,也為中國的飲食文化傳到國外而感到自豪。一部作品為何能引起我眾多的感觸,而不是使我單純的只為書中美食而垂涎欲滴?這是因為它不是空洞的描述飲食文化的博大精深,而是從美食背后的故事、平常百姓的生活以及文化和制作的不易入手,在情感上與大眾引起共鳴。無論是切絲豆腐還是花雕蘿卜,那種千絲萬縷的夢幻般的工藝,無不向我們展現(xiàn)了中國文化的博大精深和對這片神州大地割舍不斷的情意。
時代在改變,人們對于美食的創(chuàng)新也從未停下腳步。如果說美食是一個味覺定位系統(tǒng),那么一頭連接著我們的味蕾,另一頭便連接著它們最原始的模樣,即使在這個過程中充滿了曲折和心酸,但最終它們都會以最好的模樣,呈現(xiàn)在食客們的眼前。但愿這些淳樸和美食永遠(yuǎn)都不會消失,留在我們身邊,給我們帶來更多更美好的感動。
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