方案是為了解決實(shí)際問(wèn)題而制定的一系列步驟或方法。方案的制定需要考慮不同部門(mén)和利益相關(guān)者的意見(jiàn)和需求。這些方案范文包括了各種不同的情況和目標(biāo)，你可以選擇適合你自己的方案進(jìn)行借鑒。
酒水的營(yíng)銷方案篇一
針對(duì)不同的客戶群體，采用不同的銷售方法，占領(lǐng)市場(chǎng)，達(dá)到銷售公司產(chǎn)品的目的。
1、針對(duì)高檔的餐廳，酒樓，我們可以采取常用的酒類在酒樓的銷售方法，與酒樓達(dá)成合作協(xié)議，(可能要交進(jìn)店費(fèi)，費(fèi)用用在5000元左右)通過(guò)給酒樓提取開(kāi)瓶費(fèi)的方法，吸引酒樓人員對(duì)公司五糧液(四方見(jiàn)喜)在酒樓的銷售熱情，達(dá)到提高公司產(chǎn)品銷量的目地。如果不談進(jìn)店費(fèi)，則可以能過(guò)與酒樓營(yíng)銷部人員合作的方式進(jìn)行，通過(guò)給營(yíng)銷部人員回傭的辦法，吸引酒樓營(yíng)銷部人員在接待比如：婚宴、公司宴請(qǐng)、會(huì)議用酒的時(shí)候，推薦公司產(chǎn)品，達(dá)到銷售公司產(chǎn)品的目的。
2、針對(duì)星級(jí)賓館的餐廳，也可以采取同上的方法，達(dá)到銷售公司，提高五糧液(四方見(jiàn)喜)銷量的目的。
3、針對(duì)政府機(jī)關(guān)食堂，可以通過(guò)采購(gòu)?fù)扑]，或?qū)τ谡哪?xiàng)目活動(dòng)的宴用酒贊助的形式，與客戶對(duì)接，或通過(guò)給主管領(lǐng)導(dǎo)回傭的方式，達(dá)到長(zhǎng)期銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
4、針對(duì)公司宴請(qǐng)用酒，可以選擇效益好的公司，通過(guò)與公司營(yíng)銷部合作的方式，在公司宴請(qǐng)客戶的時(shí)候，使用本公司產(chǎn)品，通過(guò)回傭或折扣的形式，達(dá)到銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)目的。
5、針對(duì)婚宴用酒，可以通過(guò)酒樓宴會(huì)部合作，或者與婚慶公司、影樓等地合作，獲取信息，向客戶推薦公司產(chǎn)品，結(jié)合實(shí)際情況，通過(guò)給相關(guān)負(fù)責(zé)人回傭，折扣的方式，達(dá)到銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
6、針對(duì)禮品用酒，可以根據(jù)在中國(guó)不同的節(jié)日，比如：中秋、端午、春節(jié)得，用活動(dòng)，在已形成的客戶網(wǎng)中，或通過(guò)當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙，雜志，等傳謀，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行推廣，達(dá)到禮品銷售的目的。
7、針對(duì)企業(yè)宴請(qǐng)用酒，可以通過(guò)業(yè)務(wù)人員通過(guò)與企業(yè)采購(gòu)、辦公室的洽談，用回傭或折扣的方式，在企業(yè)宴請(qǐng)客戶的時(shí)候合作，為企業(yè)提供公司產(chǎn)品，達(dá)銷售公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的目的。
酒水的營(yíng)銷方案篇二
（1）媒體集中投放，選擇報(bào)紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時(shí)段、重點(diǎn)城市主要路線車身廣告、重點(diǎn)終端做店招廣告的組合媒體方式。
（2）在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝；
（3）連合夜場(chǎng)舉辦大型消費(fèi)者促銷系列活動(dòng)；
酒水的營(yíng)銷方案篇三
在淡季里白酒消費(fèi)減少，但并不意味著就沒(méi)有人喝酒就沒(méi)有人消費(fèi)，白酒照樣有人喝，只是喝酒的人與往常而言相對(duì)較少。
如今，在各大、中、小城市的酒店里大都裝有空調(diào)，酒店里一年四季都是春天，白酒的這個(gè)酒店終端消費(fèi)受氣候的影響并不太明顯，于是乎眾多白酒廠家為了穩(wěn)定和拓展既得的市場(chǎng)份額紛紛展開(kāi)“陣地保衛(wèi)戰(zhàn)”：在北京，酒鬼酒、瀏陽(yáng)河等大搞促銷活動(dòng)；在四川，江口醇進(jìn)行大規(guī)模購(gòu)酒贈(zèng)酒的贈(zèng)送活動(dòng)，買(mǎi)特制500毫升四十件贈(zèng)三件，買(mǎi)鴻福500毫升五件送一件；在湖北，稻花香集團(tuán)也不甘寂寞，以宜昌市場(chǎng)為重點(diǎn)，進(jìn)行“彩車巡游”和在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅、彩旗等活動(dòng)。
在淡季，白酒企業(yè)的營(yíng)銷人員比較清閑，集中起來(lái)統(tǒng)一培訓(xùn)，給他們充充電洗x腦，有利于整理和開(kāi)闊思路，把理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，更好地服務(wù)于營(yíng)銷工作。
江蘇雙溝集團(tuán)在六月份把一百名營(yíng)銷骨干分子集中到南京進(jìn)行封閉式強(qiáng)化訓(xùn)練，爾后，在七月份又請(qǐng)來(lái)?yè)P(yáng)州大學(xué)商學(xué)院的教授、專家、學(xué)者到集團(tuán)總部給營(yíng)銷人員講授合同法、現(xiàn)代營(yíng)銷等方面的知識(shí)；安徽古井集團(tuán)也于六月份對(duì)全體營(yíng)銷人員進(jìn)行了培訓(xùn)。
在淡季，可以抽出充足的人員、充足的時(shí)間進(jìn)行廣泛、深入、細(xì)致的調(diào)研，能夠更好地了解市場(chǎng)，了解自己的長(zhǎng)處，發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時(shí)也可以了解同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)，做到知己知彼。
在“非典”時(shí)期取得階段性勝利后，江蘇雙溝集團(tuán)立馬派駐大量的營(yíng)銷人員到各地各自的市場(chǎng)充當(dāng)信息員，每個(gè)業(yè)務(wù)員都帶著一份詳盡的調(diào)查表到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，出差回來(lái)匯總調(diào)查表，然后交有關(guān)部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、整理、分析研究，形成調(diào)研報(bào)告，以供高層領(lǐng)導(dǎo)決策之用。調(diào)查工作已成為雙溝集團(tuán)業(yè)務(wù)員的主要考核指標(biāo)之一。
銷售淡季，正是白酒廠家新品開(kāi)發(fā)的大好時(shí)機(jī)，也是推出新品鋪貨上市的佳時(shí)候，新品鋪貨上市的順利完成能為銷售旺季的到來(lái)做好了充分的準(zhǔn)備工作。江蘇雙溝集團(tuán)于六月二十六日在六朝古都南京召開(kāi)新產(chǎn)品推薦會(huì)和新聞發(fā)布會(huì)，隆重推出“東方寶典”、“大雅之堂”、“雙贏”、“雙溝醉猿”等新產(chǎn)品新品牌。
白酒企業(yè)在淡季進(jìn)行招商活動(dòng)，有利于搶奪市場(chǎng)介入的戰(zhàn)機(jī)，贏得市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)，經(jīng)過(guò)精心的策劃，科學(xué)的組織，嚴(yán)密的管理，規(guī)范化的市場(chǎng)運(yùn)作，為旺季銷售打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
劍南春集團(tuán)的“金劍南”在甘肅的市、縣市場(chǎng)招商，與此同時(shí)，劍南春集團(tuán)的另一個(gè)品牌“團(tuán)團(tuán)圓圓”緊鑼旗布在全國(guó)全面展開(kāi)聲勢(shì)浩大的招商；五糧液集團(tuán)的“六和春”，江蘇雙溝集團(tuán)的“牡丹紅”，四川故宮酒業(yè)也在進(jìn)行轟轟烈烈的招商活動(dòng)。
各種形式的聯(lián)誼會(huì)，不但能增進(jìn)廠家和代理商的溝通和了解，而且能獲得更廣泛的市場(chǎng)信息。江蘇雙溝集團(tuán)于六月底七月初召開(kāi)了“客戶座談會(huì)”，會(huì)上雙溝集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)與廣大代理商開(kāi)誠(chéng)布公，坦誠(chéng)相待，使廣大代理商敞開(kāi)心扉，暢所欲言，為雙溝集團(tuán)的發(fā)展出謀劃策；同時(shí)期雙溝集團(tuán)還組織廣大代理商去“新、馬、泰”游玩，使廠家與代理商的感情得到升華。還有江西的四特酒廠也于今年淡季之際，舉行廠商聯(lián)誼，共同牽手游三峽勇搏激流的活動(dòng)。
往來(lái)賬是一件令白酒廠家頭痛的事情，淡季里，有部分酒廠舉行“清欠活動(dòng)周”、“清欠活動(dòng)月”等活動(dòng)，清查核對(duì)往來(lái)賬，開(kāi)展清欠工作，加速資金回籠。以上七種營(yíng)銷活動(dòng)是白酒企業(yè)在銷售淡季采用的主要招數(shù)，但愿廣大白酒企業(yè)在經(jīng)過(guò)夏季的種種營(yíng)銷招數(shù)為旺季做好充分的鋪墊后，有一個(gè)“熱“的收獲，銷售的熱浪不斷涌現(xiàn)。
酒水的營(yíng)銷方案篇四
1、成都市年銷售任務(wù)230萬(wàn)元。
2、德陽(yáng)市，綿陽(yáng)市，廣元市：年銷售任務(wù)170萬(wàn)元。
3、遂寧市、南充市、廣安市、巴中市、達(dá)洲市，年銷售任務(wù)300萬(wàn)元。
4、樂(lè)山市、內(nèi)江市、雅安市、資陽(yáng)市、眉山市，年銷售任務(wù)300萬(wàn)元。
目標(biāo)網(wǎng)點(diǎn)。
合計(jì)：1000萬(wàn)。其中a類47家b類61家c類。
暫計(jì)：70家。
目標(biāo)：1200萬(wàn)，在各自的任務(wù)基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取提高20個(gè)百分點(diǎn)，以達(dá)到銷售目標(biāo)。
酒水的營(yíng)銷方案篇五
銷售費(fèi)用：100萬(wàn)(能找到便宜的電動(dòng)車就更好了，現(xiàn)在聯(lián)系到的1100元(質(zhì)量好的)。
(一)所需獎(jiǎng)品電動(dòng)車960輛。
注：1、能找到便宜的電動(dòng)車就更好了，現(xiàn)在聯(lián)系到的1100元(質(zhì)量好的)。
2、做這樣的活動(dòng)屬于強(qiáng)勢(shì)推廣，酒質(zhì)必須要好才能做，這一點(diǎn)咱們具備，所以這么做的好處是：
1、整個(gè)市場(chǎng)沒(méi)有模仿的品牌。
2、各經(jīng)銷商自己拿現(xiàn)款進(jìn)的貨會(huì)全力推廣，給他壓力。
3、占領(lǐng)的市場(chǎng)份額。
4、造勢(shì)上也能一炮打響。
5、讓消費(fèi)者真正的能喝到咱們的酒。
酒水的營(yíng)銷方案篇六
現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。因此業(yè)績(jī)也有所改變了，下面提供了酒店銷售業(yè)績(jī)考核方案，請(qǐng)參閱。
銷售人員薪酬待遇方案。
一、原則。
1、對(duì)銷售人員薪酬進(jìn)行考核，前三個(gè)月不考核，自20__年1月1日起執(zhí)行考核。
2、考核參數(shù)分為業(yè)績(jī)、費(fèi)用、綜合考評(píng)三項(xiàng)。
3、銷售業(yè)績(jī)考核以客房、會(huì)議、餐飲為主，康體次之。
4、考核獎(jiǎng)勵(lì)必須以完成部門(mén)整體考核指標(biāo)為前提。
二、銷售人員基本待遇。
享受酒店主管級(jí)待遇，基本工資為2200元/月-----2500元/月，對(duì)外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。
三、考核人員。
銷售經(jīng)理、部門(mén)副經(jīng)理。
四、考核內(nèi)容。
1、業(yè)績(jī)考核。
每人月銷售指標(biāo)按240萬(wàn)元/10人計(jì)為24萬(wàn)元(附銷售指標(biāo)分解)，超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì)。
個(gè)人業(yè)績(jī)組成：
(1)銷售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額，包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的package、個(gè)人下單的零散接待等。
(2)銷售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)(100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門(mén)10%劃分)。
(3)部門(mén)經(jīng)理接洽的會(huì)議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員，按個(gè)人80%與部門(mén)20%劃分。
(4)銷售員接恰的宴會(huì)、散客餐飲消費(fèi)。
(5)應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷售額。
(6)部門(mén)業(yè)績(jī)產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門(mén)基金。
2、費(fèi)用考核(包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi)、贈(zèng)券費(fèi)用等)。
(1)交通補(bǔ)貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。
(2)通訊補(bǔ)貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。
(3)贈(zèng)券控制：銷售人員為600元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))。
(4)招待控制：有重要客戶宴請(qǐng)需事先報(bào)部門(mén)批準(zhǔn)，原則上銷售經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理按每周一次輪流宴請(qǐng)客戶，每次費(fèi)用控制600元(按消費(fèi)額5折計(jì))。
(5)鼓勵(lì)合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶，將實(shí)惠帶給客戶，多進(jìn)行情感交流，每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))，不足部分按50%從考核獎(jiǎng)勵(lì)中扣除。
3、綜合考評(píng)。
部門(mén)完成酒店指標(biāo)前提下，個(gè)人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì)，綜合考評(píng)：
(1)業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)85%。
(2)團(tuán)隊(duì)精神10%。
(3)工作紀(jì)律5%。
業(yè)績(jī)由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)，團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門(mén)經(jīng)理考評(píng)。
五、其它。
1、銷售內(nèi)勤：享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇，基本工資為1500元/月，獎(jiǎng)勵(lì)按銷售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放。
2、美工：享受酒店主管級(jí)待遇，基本工資為2500元/月，工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場(chǎng)地布置策劃等。
酒水的營(yíng)銷方案篇七
介于本公司產(chǎn)品五糧液(四方見(jiàn)喜)的網(wǎng)絡(luò)銷售價(jià)格,358元/瓶,(12瓶起訂),結(jié)合目前白酒消費(fèi)市場(chǎng),針對(duì)于白酒100元以下/瓶，為：生活飲用型;100-300元/瓶，為中底檔宴請(qǐng)型;300元以上/瓶，為中高檔宴請(qǐng)型。所以將公司產(chǎn)品定位于中高檔宴用型用酒。
而對(duì)于此類價(jià)位白酒的竟?fàn)帉?duì)手有：52度五糧液370元/瓶：39度五糧290元/瓶：53度飛天茅臺(tái)360元/瓶：52度水井坊普通裝450元/瓶：國(guó)窖1573普通裝468元/瓶~~，所以，將客戶群體定位在：
1、高檔的餐廳，酒樓。
2、星級(jí)賓館的餐廳。
3、政府機(jī)關(guān)食堂。
4、公司宴請(qǐng)用酒。
5、婚宴用酒。
6、禮品用酒。
7、企業(yè)宴請(qǐng)用酒。
酒水的營(yíng)銷方案篇八
餐補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)：出差餐補(bǔ)統(tǒng)一按20元/人每天標(biāo)準(zhǔn)，市內(nèi)10元/人每天的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。
獎(jiǎng)金：根據(jù)當(dāng)月效益及員工綜合表現(xiàn)，由公司及銷售部發(fā)放個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng)及業(yè)績(jī)突出獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)按公司制定的執(zhí)行。
提成：提成比例，按總銷售額15%標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一發(fā)放到銷售部，由銷售部統(tǒng)按照員工綜合表現(xiàn)，個(gè)人業(yè)績(jī)能力，發(fā)放給銷售人員，銷售人員不享受個(gè)人業(yè)績(jī)提成。
酒水的營(yíng)銷方案篇九
通過(guò)形式不同，常年不斷的促銷活動(dòng)，增加產(chǎn)品銷售量，提高市場(chǎng)占有率，為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
促銷的分類：促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類。
a、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè)，其業(yè)主關(guān)心的是經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，對(duì)其促銷應(yīng)從利益方面考慮。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解其經(jīng)營(yíng)其它品牌的利潤(rùn)，然后制定具體的促銷政策，使其經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品。形式上可采取贈(zèng)送當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上較為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購(gòu)，可同商家協(xié)商，獲得最低價(jià)格，從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、香煙、電器等。
b、消費(fèi)者促銷在于讓消費(fèi)者獲得意外的收獲和增加消費(fèi)的樂(lè)趣，可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng)，讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與到活動(dòng)當(dāng)中，增強(qiáng)其記憶力，帶動(dòng)二次消費(fèi)。
c、服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員，產(chǎn)品進(jìn)入終端后，需要通過(guò)服務(wù)員或營(yíng)業(yè)員向消費(fèi)者推薦，因此需要對(duì)服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈(zèng)送實(shí)用或有收藏價(jià)值的小禮物，開(kāi)展銷售競(jìng)賽活動(dòng)等。
特殊渠道促銷：指對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)、會(huì)議、宴席等的促銷。
對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈(zèng)送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式，達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的;。
宴席促銷可與相關(guān)的專業(yè)酒店、婚紗影樓等聯(lián)合開(kāi)展，樹(shù)立宴席用酒第一品牌的形象。
傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷：根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日，開(kāi)展不同主題的促銷活動(dòng)，提高產(chǎn)品知名度和品牌形象。
銷售部月工作計(jì)劃綠色森林食品營(yíng)銷方案新產(chǎn)品推廣銷售方案。
酒水的營(yíng)銷方案篇十
銷售部就公司產(chǎn)品五糧液（四方見(jiàn)喜）針對(duì)的客戶群體（高檔酒樓、政府機(jī)關(guān)、工礦企業(yè)，賓館等），為消費(fèi)能力較強(qiáng)的特殊群體，為了便于更好地開(kāi)展銷售業(yè)務(wù)，達(dá)到期望銷售業(yè)績(jī)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，建議公司為銷售部配車一輛，以供銷售部公關(guān)使用。同時(shí)，公司可按照比例，給銷售部一定活動(dòng)費(fèi)用，用于出差銷售人員的使用，避免銷售人員因?yàn)閭€(gè)人資金緊張而無(wú)法開(kāi)展工作給公司銷售工作帶來(lái)不便。
酒水的營(yíng)銷方案篇十一
初步定為買(mǎi)贈(zèng)形式，分為代理和經(jīng)銷。
（二）活動(dòng)內(nèi)容（代理商）。
凡在活動(dòng)時(shí)間（一次性打款十萬(wàn)及以上的代理商）內(nèi)購(gòu)買(mǎi)50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優(yōu)惠，具體優(yōu)惠活動(dòng)如下：
注：此優(yōu)惠政策適用于代理商，以活動(dòng)期間貨款到賬時(shí)間為準(zhǔn)。
（三）市區(qū)促銷活動(dòng)。
購(gòu)買(mǎi)50年12件增本品4件、電動(dòng)車一輛，購(gòu)買(mǎi)30年15件贈(zèng)本品5件、電動(dòng)車一輛。
（四）控制原則。
本次促銷活動(dòng)各代理商必須要落實(shí)到網(wǎng)絡(luò)終端，不許中間截留，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將扣除該代理商的所有返利。
酒水的營(yíng)銷方案篇十二
近期，酒鬼酒經(jīng)銷商“退出門(mén)”傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這意味著以酒鬼酒為代表的白酒企業(yè)，以往通過(guò)向經(jīng)銷商大量壓貨的方式來(lái)拉動(dòng)銷售增長(zhǎng)的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束。
而在另一個(gè)高端白酒品牌的內(nèi)部招商促進(jìn)會(huì)上，會(huì)議的核心內(nèi)容竟然是“忘記行業(yè)，忘記渠道，忘記代理”、“只要資源，只要團(tuán)購(gòu)”。難道，酒企和渠道，真的會(huì)大難臨頭各自飛?中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉表示，白酒價(jià)格高，主要是在市場(chǎng)，流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)表現(xiàn)突出，也就是說(shuō)，真正的出廠價(jià)其實(shí)并不高，但是在流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的虛漲太高了，比如說(shuō)，五糧液和茅臺(tái)出廠價(jià)不到700元，但市場(chǎng)表現(xiàn)價(jià)格，茅臺(tái)最高2000多元，這就不正常了。
未來(lái)銷售渠道將減少中間環(huán)節(jié)。
從渠道的變革來(lái)講，以前白酒企業(yè)很關(guān)注超級(jí)代理商和大經(jīng)銷商，但是現(xiàn)在這一塊不行了。比如銀基，它是五糧液最大的經(jīng)銷商，是45度和58度五糧液的總代理，但是現(xiàn)在爆出銀基去年中期虧損1.77億港元。
大經(jīng)銷商的模式，是一把給你打一個(gè)億、兩個(gè)億甚至五個(gè)億，買(mǎi)斷酒企一個(gè)產(chǎn)品，然后再去全國(guó)招商，就是我把你的貨買(mǎi)過(guò)來(lái)，再賣給經(jīng)銷商，這是一個(gè)轉(zhuǎn)移倉(cāng)庫(kù)的過(guò)程。而實(shí)際上，只有真正把酒喝掉了，才算是真正的銷售。
所以，白酒企業(yè)未來(lái)的政策不是關(guān)注超級(jí)代理商，而是誰(shuí)手上有消費(fèi)者就關(guān)注誰(shuí)，比如團(tuán)購(gòu)代理商，能供應(yīng)200多家單位的酒水，這將是酒企的營(yíng)銷首選。
網(wǎng)購(gòu)也是一個(gè)不錯(cuò)的白酒經(jīng)銷途徑，可以縮減流通環(huán)節(jié)，直接面對(duì)消費(fèi)者，但目前還不成熟。目前的網(wǎng)購(gòu)動(dòng)不動(dòng)搞特價(jià)銷售，這對(duì)傳統(tǒng)渠道的價(jià)格體系傷害比較大?！拔磥?lái)，酒企可以定制一款酒，這款酒只在網(wǎng)上賣，其他渠道不賣?！?/p>
原來(lái)白酒渠道的代理商對(duì)毛利的需求比較高，比如茅臺(tái)出廠價(jià)是600多元的時(shí)候，市場(chǎng)終端表現(xiàn)價(jià)是2000元，中間漫長(zhǎng)的渠道，有1400元的差價(jià)，渠道把它推上去了。
這是因?yàn)?，做白酒代理商，需要囤貨，做體驗(yàn)營(yíng)銷，還有相關(guān)的費(fèi)用，所以“白酒現(xiàn)有的經(jīng)銷商毛利空間是要積極有效的予以保護(hù)。畢竟網(wǎng)上銷售目前量很小。但價(jià)差很大，就會(huì)搞得很被動(dòng)?！钡磥?lái)，渠道會(huì)做到扁平化，減少中間環(huán)節(jié)，加大終端服務(wù)體驗(yàn)營(yíng)銷的支持力度，培育消費(fèi)者的口感，這是一個(gè)趨勢(shì)。
直供店模式提升品牌傳播效果。
對(duì)于陜西西鳳國(guó)典鳳香營(yíng)銷有限公司總經(jīng)理林石興來(lái)說(shuō)，他覺(jué)得渠道并不是自己最關(guān)注的，最關(guān)注的是消費(fèi)者，“誰(shuí)手上有消費(fèi)者，我們就跟誰(shuí)去合作”。
去年冬天，國(guó)典鳳香開(kāi)始演練了直供店模式。所謂直供店，就是以名煙名酒店為載體，來(lái)直接銷售國(guó)典鳳香超高端酒品,成為國(guó)典鳳香直供店的名煙名酒店，由西鳳酒廠直接配送酒品，并由國(guó)典鳳香的品牌服務(wù)團(tuán)隊(duì)提供門(mén)頭設(shè)計(jì)與裝修，統(tǒng)一制作西鳳國(guó)典鳳香直供店的標(biāo)志。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全北京市大大小小名煙名酒店至少有上萬(wàn)家，大規(guī)模的也有幾千家。成為國(guó)典鳳香直供店后，由西鳳酒酒廠直接配送國(guó)典鳳香酒品，省去了中間批發(fā)的成本，大大提高了名煙名酒店的利潤(rùn)。
同時(shí)，西鳳酒是大集團(tuán)大品牌，直接供貨，真實(shí)貨源有保證，最大程度地保證了酒品的質(zhì)量。國(guó)典鳳香的品牌服務(wù)團(tuán)隊(duì)提供門(mén)頭設(shè)計(jì)與裝修服務(wù)，也提升了名煙名酒店的檔次。另一方面，對(duì)于酒廠來(lái)說(shuō)，上規(guī)模的名煙名酒店，地段較好，裝修高檔，面對(duì)的消費(fèi)人群層次相對(duì)較高，因此也是國(guó)典鳳香形象展示和品牌傳播的絕佳陣地。
經(jīng)營(yíng)狀況良好的名煙名酒店，一般都有自己獨(dú)特的利潤(rùn)來(lái)源，有獨(dú)特的社會(huì)資源，良好的人脈關(guān)系，有穩(wěn)定的客戶和團(tuán)購(gòu)資源;有的則占據(jù)著有利的地理位置，在大型餐飲酒店旁邊或者人流、車流、社區(qū)集中的場(chǎng)所。雙方合作后，這些優(yōu)勢(shì)都可以嫁接到國(guó)典鳳香上來(lái)，從而實(shí)現(xiàn)雙方的合作共贏。
放棄政務(wù)消費(fèi)緊盯商務(wù)消費(fèi)。
對(duì)于高端白酒經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，今年估計(jì)要完全放棄政務(wù)消費(fèi)和軍隊(duì)消費(fèi)，盯住商務(wù)消費(fèi)。為什么有些名酒感覺(jué)難受?因?yàn)橐郧八麄儼俜种俚木Χ蓟ㄔ谡?wù)消費(fèi)上，沒(méi)有準(zhǔn)備好商務(wù)消費(fèi)。
我們一直是政商并舉，現(xiàn)在則要放棄政務(wù)消費(fèi)，只盯著商務(wù)消費(fèi)。所以，今年的重點(diǎn)是對(duì)企業(yè)公關(guān)，包括大型企業(yè)和中小企業(yè)主，或者我們真正的目標(biāo)消費(fèi)群體，比如各工商聯(lián)、各商會(huì)。
酒水的營(yíng)銷方案篇十三
2、物資準(zhǔn)備。
3、試驗(yàn)方案。
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無(wú)空白點(diǎn)，也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與機(jī)構(gòu)、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫(xiě)作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無(wú)巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來(lái)，然后按單清點(diǎn)，確保萬(wàn)無(wú)一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
尤為重要的是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問(wèn)消費(fèi)者，填調(diào)查表或在特定的小區(qū)域試行方案等。
酒水的營(yíng)銷方案篇十四
1、在對(duì)銷售工作中，對(duì)公司提出好的建議，并采納，取得好的銷售成績(jī)的，要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)在銷售工作中，個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)突出的，要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
3、對(duì)在銷售工作中，吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)同志，積極工作的，要給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4、對(duì)在銷售過(guò)程中，隱瞞銷售實(shí)際情況，造成銷售損失的，要嚴(yán)厲處罰。
5、對(duì)在銷售過(guò)程中，工作消極的，給團(tuán)隊(duì)帶來(lái)不良影響的`，要嚴(yán)重處罰。
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