計(jì)劃有助于我們規(guī)劃自己的未來(lái),使我們的努力更加有方向性和具體化。計(jì)劃要具備可行性,合理安排時(shí)間和資源,避免過(guò)于理想化或過(guò)于緊張。計(jì)劃的制定是一項(xiàng)需要謹(jǐn)慎思考和周密安排的任務(wù),以下范文可為你提供指引。
校園超市計(jì)劃書篇一
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們又將接觸新的知識(shí),學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗(yàn),是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?以下是小編為大家收集的校園超市商業(yè)計(jì)劃書,希望能夠幫助到大家。
第1條:項(xiàng)目名稱:
名字:xxxxxxxx
部門類別:xxxxxxx
學(xué)生編號(hào):xxxxxxxx
郵箱:xxxxxxxx
電力:xx
商業(yè)計(jì)劃
1、選址:師院樓下有三餐,離超市競(jìng)爭(zhēng)比較遠(yuǎn)。面對(duì)師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個(gè)學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),有一定的人員流動(dòng)。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊,消費(fèi)者與外部市場(chǎng)相比競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單,小投資資金流動(dòng)快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營(yíng)銷渠道多樣化。
1、人事制度
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。
2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價(jià)格和位置,服從店長(zhǎng)的指揮,配合店長(zhǎng)的工作。
3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時(shí)接受檢查,做到一塵不染,無(wú)灰塵,地面無(wú)污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期及時(shí)處理,臨近保質(zhì)期及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)采購(gòu)人員要誠(chéng)實(shí),會(huì)開車,知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的`商品,沒(méi)有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購(gòu)水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。
2。管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)人員的個(gè)性
2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn)
3)要構(gòu)建和諧的團(tuán)隊(duì),就要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,并有嚴(yán)格的紀(jì)律來(lái)約束自己的行為。
4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長(zhǎng)。
我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不太高,但學(xué)生人數(shù)有一定優(yōu)勢(shì),效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)者,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。
1、品牌戰(zhàn)略
“校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易引起人們的注意。
2、價(jià)格很粗糙
學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價(jià)格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則,價(jià)格不能太高,否則會(huì)損失一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能太低,否則扣除各種費(fèi)用后利潤(rùn)更低。價(jià)格比山下略高。
根據(jù)消費(fèi)心理,我們應(yīng)該有意識(shí)地把同類商品放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格時(shí)選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上,這樣容易讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每天推出一款促銷產(chǎn)品,可以吸引更多的消費(fèi)者,在消費(fèi)者中產(chǎn)生良好的反響,相當(dāng)于做了一些免費(fèi)的廣告。
對(duì)于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時(shí)辦理及時(shí)推廣,以保證食品的衛(wèi)生安全。
以顧客為中心,以顧客滿意為宗旨,顧客滿意,最終實(shí)現(xiàn)超市經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開店前一定要做好宣傳,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。
介紹會(huì)員卡吸引客戶,多買多送。
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格檢查產(chǎn)品價(jià)格、采購(gòu)價(jià)格、收貨價(jià)格、員工工資、工程費(fèi)用、水電費(fèi)用、員工福利等。
每天的收入都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的統(tǒng)計(jì)和核對(duì),每天都有記錄。
商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。
每月結(jié)算后,其中一部分將分配給員工,同時(shí)提高他們的工作積極性。
至于賬目,要把所有細(xì)節(jié)都記錄下來(lái),這樣店里的盈虧一目了然。
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是服務(wù)業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量控制才能贏得消費(fèi)者的信任。超市的管理層基本都是一個(gè)業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理不嚴(yán),需要完善管理制度和模式。
2、原材料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷的商品,導(dǎo)致資金流動(dòng)不暢。如果滯銷問(wèn)題超過(guò)保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各種商品的需求,有利于超市的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光,才能購(gòu)買到新鮮無(wú)污染的綠色食品。
校園超市計(jì)劃書篇二
項(xiàng)目名稱:
姓名:葉半仙
系別班級(jí):旅管系13經(jīng)管2班
學(xué)號(hào):201502140230
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面:食堂樓下,面對(duì)全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。
保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象;并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
進(jìn)貨員,勤懇誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做
到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
尊重服務(wù)業(yè)人員的人格;互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn);營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為;公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力較低,但群體數(shù)量大,產(chǎn)生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷手段
1、價(jià)格粗略
本著薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,價(jià)格要與市場(chǎng)基本一致。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
2、促銷策略
每周推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買多送。
六、融資計(jì)劃
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。
項(xiàng)目名稱:校園百貨超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
姓 名:
系別班級(jí):
學(xué) 號(hào):
郵 箱:
電 話:
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn)
3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的'宗旨。
四、營(yíng)銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買多送。
六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:各類包裝食品和飲料
包裝食品:方便面,廉價(jià)包裝食品和部分高檔進(jìn)口食品
飲料類:碳酸飲料和各種速溶飲料(咖啡,麥片,奶茶類)
各類日用品類
文具:主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具(為對(duì)文具比較挑剔的家準(zhǔn)備的)
二、 市場(chǎng)評(píng)估
1. 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生
2. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:校外超市和學(xué)校內(nèi)超市
源,可以提供產(chǎn)所給顧客選擇購(gòu)物,貨源
門,產(chǎn)品自由度低
到送門,產(chǎn)品選擇度高,營(yíng)銷模式豐富
管理存在隱患
三、 市場(chǎng)銷售計(jì)劃
1. 產(chǎn)品:同一
2. 價(jià)格:具體待定
3. 促銷方式:
(1) 會(huì)員制度:給每一個(gè)訂購(gòu)本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會(huì)員,會(huì)員綁定積分制度,通過(guò)
購(gòu)買商品獲得積分,可以通過(guò)積分兌換優(yōu)惠,代金券,套餐購(gòu)買資格和本企業(yè)訂制
的印有本公司商標(biāo)和廣告的小商品
買讓買家獲得優(yōu)惠,而企業(yè)通過(guò)套餐販賣讓賣家購(gòu)買額外的商品,獲得更多的利潤(rùn),
比如七夕節(jié)推出情侶套餐(玫瑰,巧克力和情侶項(xiàng)鏈的捆-綁銷售),并且推出有一
定優(yōu)惠的會(huì)員購(gòu)買權(quán)限套餐
(3) 節(jié)日制度:在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費(fèi)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來(lái)獲得客源
的購(gòu)買資格
四、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工:
配送員:小時(shí)工 5元/小時(shí)(這個(gè)可以商榷) 另外有推銷提成
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照
五、 其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
待定) 學(xué)校投資費(fèi)(費(fèi)用待定)
校園超市計(jì)劃書篇三
由于****規(guī)模尚小并且無(wú)商店,學(xué)生生活極為不便,所需用品必須去校外購(gòu)買,為解決學(xué)生的生活不便,本人在校內(nèi)投資一超市,用來(lái)幫助同學(xué)的生活不便。
本超市雖不能完全解決學(xué)生的不便,但是我們會(huì)盡量滿足學(xué)生的需要。為我校學(xué)生提供超值的商品及滿意的服務(wù)。
本超市會(huì)本著一切為了學(xué)生的利益,一切為了滿足學(xué)生的需求為宗旨,讓學(xué)生享有全方位的、高質(zhì)量的服務(wù),這種服務(wù)宗旨是與商店的經(jīng)營(yíng)理念相契合,也與本人開辦此超市的初衷相吻合。
本超市雖然規(guī)模不是很大,但也會(huì)吸收一定數(shù)量的貧困學(xué)生,幫助他們的生活問(wèn)題。當(dāng)然他們也會(huì)為本超市作出一定貢獻(xiàn),但我們會(huì)充分考慮的學(xué)習(xí)問(wèn)題,為本超市作出貢獻(xiàn)時(shí),不會(huì)影響他們的正常學(xué)習(xí)。
我相信此超市會(huì)給學(xué)生帶來(lái)較大的幫助,并且這也響應(yīng)了國(guó)家的對(duì)大學(xué)生的政策。
當(dāng)然開辦超市會(huì)給投資者帶來(lái)很好的效益,而且投資也不會(huì)很大。再者,由于大學(xué)生的素質(zhì)較高、自律性好,所以在大學(xué)內(nèi)開辦超市易于管理,不會(huì)要求經(jīng)營(yíng)者過(guò)高的管理水平。
因此我認(rèn)為在學(xué)校開辦超市這個(gè)投資方案可行。
具體方案。
一、市場(chǎng)調(diào)研。
經(jīng)過(guò)對(duì)校園周圍的零售商店的”走訪”以及對(duì)于買賣的商品進(jìn)行了分析。本人覺得在校園內(nèi)開超市具有較大的潛力。主要表現(xiàn):
1、早上七點(diǎn)至八點(diǎn)之間:學(xué)生買賣食品及飲料居多,客流處于高峰期。
2、在9:50---10:10之間:也是學(xué)生買賣的高峰期。交易中食品居多。
3、在12:00――14:00階段:也是學(xué)生的高峰期,只有個(gè)別的附近居民。大多數(shù)人是購(gòu)買學(xué)習(xí)用具。
4、其他時(shí)間:只是陸陸續(xù)續(xù),購(gòu)買學(xué)習(xí)用品居多。
根據(jù)以上表現(xiàn),本人認(rèn)為在校園內(nèi)開辦超市具有較大的商業(yè)潛力。
二、商店的基本情況。
1、商店名稱:墨竹超市。
2、商店位置:位于唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院東院內(nèi)。
3、顧客組成:主要面向?qū)W生及學(xué)校員工。
三、商店特點(diǎn):
超市主要采用自營(yíng)零售,商店是一種以開架自選形式為顧客提供低價(jià)日常生活用品的零售商店。顧客自己挑選商品,商店的商品以顧客的需求而調(diào)整,不滿意便退錢,樹立良好的口碑。用滿意的質(zhì)量、明確的詞語(yǔ)和親切的態(tài)度來(lái)盛情待客,贏得顧客的忠實(shí)度。
四、商品結(jié)構(gòu)分析。
由于顧客以學(xué)生為主,所以商品限制較多。主要有以下類別商品:
2、日用品:壺膽、香皂、洗衣粉、潤(rùn)膚霜、手套、套袖等與學(xué)生生活相關(guān)的商品。
4、其他:飾品、手機(jī)膜等等。
五、超市規(guī)模及商品擺放方式。
1、超市規(guī)模:90。
2、商店內(nèi)部布置:見圖商店內(nèi)部布置平面圖。
六、經(jīng)營(yíng)目的。
商店以服務(wù)學(xué)生為目標(biāo),并實(shí)施以鍛煉學(xué)生與幫助學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合,適時(shí)接收個(gè)別學(xué)生勤工助學(xué)。
七、經(jīng)營(yíng)策略及服務(wù)態(tài)度:
視顧客為朋友,快樂(lè)積極主動(dòng),少賺多銷。我們的宗旨是讓顧客滿意并追求超出顧客的期望。我們工作的目的是通過(guò)對(duì)商品品項(xiàng)及品質(zhì)的選擇,提供最佳的價(jià)格,來(lái)滿足顧客的需求。我們會(huì)用“以客為尊”的服務(wù)態(tài)度來(lái)服務(wù)。
八、投資分析。
學(xué)校屬于集中消費(fèi)地,在校學(xué)生又是純粹的消費(fèi)者,消費(fèi)潛力較好。雖然商品受到很大限制,但是由于學(xué)生人數(shù)較多、消費(fèi)集中,還是會(huì)給超市帶來(lái)較好的效益。
九、商店配套設(shè)施及價(jià)格。
1、貨架:5個(gè)5*200=1000元。
2、欄桿:10米10*5=50元。
3、人員費(fèi)用:雇傭倆名2*800=1600元。
4、水電費(fèi):每月400元。
5、電腦一臺(tái)4000元。
6、監(jiān)控系統(tǒng):500元。
7、收銀機(jī):元。
十、商店裝修費(fèi)用。
1、室內(nèi):包括屋頂、墻、地面500元。
2、室外:超市牌子200元。
十一、進(jìn)貨渠道及方式。
從批發(fā)商環(huán)節(jié)進(jìn)貨,采用批發(fā)商統(tǒng)一配貨,并實(shí)行先發(fā)貨后付款(即:第二次配貨時(shí)支付第一次的貨款)。
十二、運(yùn)營(yíng)方案:
超市運(yùn)營(yíng)分倆個(gè)經(jīng)營(yíng)期――初步經(jīng)營(yíng)期和正規(guī)經(jīng)營(yíng)期。
1、初步經(jīng)營(yíng)期:以三個(gè)月為限,采用打折的方式銷售商品。
2、正規(guī)經(jīng)營(yíng)期:采用價(jià)格相對(duì)較低但商品質(zhì)量不變的銷售方式進(jìn)行銷售。
十三、員工要求。
員工是商店重要的資源之一,所以我要求員工正直、誠(chéng)實(shí)、快樂(lè)、積極。每一個(gè)員工應(yīng)具有勇于負(fù)責(zé)的精神,團(tuán)結(jié)互助的工作態(tài)度,具有強(qiáng)烈的意識(shí)??為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為商店的整體利益而努力。(以商店為榮,以服務(wù)樂(lè)。)。
十四、經(jīng)營(yíng)理念。
我們要時(shí)刻意識(shí)到這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的真理。那就是為了在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。
十五、“外交協(xié)調(diào)”
我們需要協(xié)調(diào)與批發(fā)商之間的關(guān)系,爭(zhēng)取其長(zhǎng)期供貨并在保證質(zhì)量的同時(shí)降低價(jià)格,爭(zhēng)取商店利潤(rùn)最大化。
校園超市計(jì)劃書篇四
校園大學(xué)生群體市場(chǎng)是不可忽視的巨大市場(chǎng),本次分享的這個(gè)案例,基于校園人群的特性、采用線上線下的方式結(jié)合、整合供應(yīng)鏈資源,面向全國(guó)拓展運(yùn)行,項(xiàng)目已獲資本青睞。
一、項(xiàng)目描述。
1、選址方面:食堂樓下,面對(duì)全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)。
1、人員制度。
店長(zhǎng):負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
服務(wù)員:要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。
保潔員:清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象;并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
進(jìn)貨員:勤懇誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)。
尊重服務(wù)業(yè)人員的人格;互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn);營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為;公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作。
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力較低,但群體數(shù)量大,產(chǎn)生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的'身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷手段。
1、價(jià)格粗略。
本著薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,價(jià)格要與市場(chǎng)基本一致。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
2、促銷策略。
每周推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買多送。
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析。
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)。
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。
校園超市計(jì)劃書篇五
日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團(tuán)體客戶;發(fā)展會(huì)員卡客戶;此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元,即可回收成本。
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢,至少5年。
2、在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)?!冻袆?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(第3頁(yè))》出自:
校園超市計(jì)劃書篇六
創(chuàng)業(yè)原因:
1、xx學(xué)校是一所全封閉式寄宿制的學(xué)校,有很大一部分同學(xué)一個(gè)星期都住在學(xué)校里,這些學(xué)生盡管零花錢不多,但是在零食方面,他們的支出都快超出主食品的支出。而學(xué)校超市的零食很長(zhǎng)一段時(shí)間都不會(huì)更新,導(dǎo)致有很大一部分學(xué)生對(duì)學(xué)校的零食感到厭倦。
2、我們學(xué)校的特點(diǎn)是住宿生偏多,而且女生是主要的群體,他們對(duì)零食的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)主食,并且90后的我們對(duì)于單一常見的小零嘴不能滿足需求,所以我們校園里應(yīng)該需要一種新穎、獨(dú)特又符合學(xué)生潮流的小零嘴。
人們產(chǎn)生的需求:
廣大師生希望能購(gòu)買到更多學(xué)校超市里面買不到的零嘴小吃,希望這些小吃健康營(yíng)養(yǎng)花色豐富且實(shí)惠。
“xx”是一家零食鋪,它位于xx學(xué)校創(chuàng)業(yè)一條街,它的宗旨是:打造最潮的零嘴。
為了進(jìn)一步了解零嘴小吃在校園里的發(fā)展前景,制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷方案。我們針對(duì)零嘴商品設(shè)計(jì)了問(wèn)卷調(diào)查,對(duì)校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪。根據(jù)市場(chǎng)報(bào)告顯示,學(xué)校里的學(xué)生在零嘴上大都傾向于干果、話梅類,在所有消費(fèi)中的比例最高,有34.8%。
還有一些同學(xué)喜歡糕點(diǎn)類和肉類零嘴(例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子)在消費(fèi)中的比例也挺多的,分別占26.1%和28.3%。
而且據(jù)調(diào)查顯示,校內(nèi)學(xué)生每周至少去創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)為一次,大多平均每次在創(chuàng)業(yè)一條街的消費(fèi)在0~5元之間,也有許多學(xué)生在創(chuàng)業(yè)一條街的次數(shù)在每周兩次到三次之間,更有學(xué)生在每周三次以上。
開始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營(yíng)銷策略,只有足夠吸引消費(fèi)者的營(yíng)銷手段,才能使店鋪生意興隆。我店還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境,運(yùn)用swot分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情況,并有針對(duì)性的提出各種營(yíng)銷策略,運(yùn)用各種營(yíng)銷手段開辟校園零嘴市場(chǎng),在提高店鋪業(yè)績(jī)的同時(shí)為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。
我店鋪人員總7人,依據(jù)各自的特長(zhǎng),我們進(jìn)行了明確的分工,其中有店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)、銷售員、采購(gòu)員、定價(jià)員、財(cái)務(wù)員。
店長(zhǎng)——xx:在班中擔(dān)任副班長(zhǎng)的職位,做事認(rèn)真仔細(xì),有很強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)能力。
副店長(zhǎng)——xx:是我們寢室的寢室長(zhǎng),她為人熱心大方得體,有良好的交際能力。
銷售員——xx:此兩人性格活潑大膽,有很好的交際能力。
采購(gòu)員——xx:此人有淘寶賬號(hào),而且對(duì)小零嘴方面有比較深入的了解,自己又是貪嘴之人。
定價(jià)員——xx:此人對(duì)小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。
財(cái)務(wù)員——xx:此人性格較為細(xì)心而且算數(shù)能力好。
(一)宏觀環(huán)境分析。
寧xx學(xué)校是一所全封閉式寄宿制的學(xué)校,面積共共5萬(wàn)5千余平方米,學(xué)校現(xiàn)有專職教師126人,在校生2679人。
近年來(lái)寧波經(jīng)濟(jì)水平急速上升,人們收入水平不斷提高,在自身經(jīng)濟(jì)能力得到滿足的同時(shí),人們更加注重飲食的健康,更加喜愛健康營(yíng)養(yǎng)美味實(shí)惠的零嘴小吃,而這些有利條件對(duì)哦證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者,特別是把零嘴當(dāng)主食的青年。
(二)微觀環(huán)境分析:
本店的消費(fèi)是廣大師生,他們追求健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn),他們正隨著學(xué)校創(chuàng)業(yè)一條街的開辦,對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。
swot分析。
本店通過(guò)對(duì)本店所面臨的外部環(huán)境和自身煩人優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析得出以下分析結(jié)果:
優(yōu)勢(shì)。
“xx”的食品具有新穎、獨(dú)特、健康、美味、實(shí)惠等特點(diǎn);
本店定期一季度換一些新品種,不斷根據(jù)消費(fèi)者需要?jiǎng)?chuàng)新,及時(shí)滿足消費(fèi)者需要;
xx在人員、資金運(yùn)作上具有較強(qiáng)的規(guī)模,擁有一批優(yōu)秀的員工。
劣勢(shì)。
營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足;
商品單項(xiàng)運(yùn)輸成本較高,風(fēng)險(xiǎn)較大;
店鋪知名度不足,感染力不足。
機(jī)會(huì)。
校內(nèi)學(xué)生屬于內(nèi)封閉狀態(tài),長(zhǎng)期吃住在學(xué)校,已經(jīng)厭倦學(xué)校超市里的零食;
學(xué)校開設(shè)了創(chuàng)業(yè)一條街可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
威脅。
創(chuàng)業(yè)一條街開設(shè)有一段時(shí)間了,在校學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)一條街里的商品也有些厭倦,如果本店現(xiàn)在開設(shè),剛開始開設(shè)時(shí)客源不會(huì)很多。
(一)產(chǎn)品策略分析:
零嘴小吃點(diǎn)包括糖果、糕點(diǎn)、肉類、魚類、干果、話梅類等,主要分為糖果梅子類、糕點(diǎn)、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類,每種產(chǎn)品都有自己的包裝,各種時(shí)節(jié)性強(qiáng)的食品在特定的日子里我們會(huì)免費(fèi)提供方特定的包裝。
具體方案:
每季度推出主打產(chǎn)品:
除了一些比較收歡迎的小零嘴,本店還根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同的節(jié)日推出相應(yīng)的食品,及時(shí)滿足孤苦需要,為顧客提供服務(wù),及時(shí)把握市場(chǎng)行情并做出真確的銷售方案。如圣誕節(jié)到了,本點(diǎn)會(huì)提供一些圣誕食品,如圣誕蘋果,本店還會(huì)免費(fèi)為那些食品進(jìn)行包裝。
第一季度主打產(chǎn)品進(jìn)貨清單如下:
我們會(huì)在推出產(chǎn)品的第二周統(tǒng)計(jì)出第一周同學(xué)們最喜愛的小零嘴作為周明星產(chǎn)品和周銷售冠軍,更好的給同學(xué)們做出選擇。
我們會(huì)在定期的時(shí)候(節(jié)假日等)推出節(jié)日特色產(chǎn)品。
我們通過(guò)第一季度同學(xué)們對(duì)小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎(chǔ)上做出相對(duì)應(yīng)的調(diào)節(jié)更換,對(duì)一些銷售不是特別理想的小零嘴進(jìn)行促銷活動(dòng),對(duì)熱銷的一些小零嘴進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。
1.每周五推出優(yōu)惠服務(wù):
每到周五,為了使更多新的食品上架,這時(shí)候就不得不使一些食品快速下架,這時(shí)本店推出每周優(yōu)惠策略,不但可以讓顧客享受到優(yōu)惠還可以減清貨物囤積。
2.節(jié)假日優(yōu)惠活動(dòng):
節(jié)假日本店會(huì)贈(zèng)送一些精美小禮品送給那些經(jīng)常光顧本店的客戶。
(二)分銷、進(jìn)貨渠道策略:
1.本店采取網(wǎng)上購(gòu)物,通過(guò)到門戶網(wǎng)站訂購(gòu)物品,獲得來(lái)自各地的食品,然后在校內(nèi)的直銷,以減少庫(kù)存降低商品成本。本店還有一個(gè)特色,所有的包裝袋都采用報(bào)紙做成的紙袋(環(huán)保袋),提倡環(huán)保。
2.進(jìn)貨渠道:
由專門的采購(gòu)人員定期去網(wǎng)上挖掘新的產(chǎn)品,保證購(gòu)進(jìn)的食品新穎、齊全且多樣性,充分滿足同學(xué)們的需求,且保證食品供應(yīng)的及時(shí)性。我們承諾所進(jìn)購(gòu)的是通過(guò)采購(gòu)員貨比三家,選擇最低價(jià)格的食品。
(三)定價(jià)策略分析:
由于食品價(jià)格高低不等,價(jià)格參差不齊,且食品是在校內(nèi)出售,價(jià)格不可以定的過(guò)高或過(guò)低,過(guò)高的價(jià)格會(huì)令消費(fèi)者望而卻步,而過(guò)低的價(jià)格商家無(wú)法產(chǎn)生利潤(rùn)。
因此,我們決定個(gè)別產(chǎn)品(如熒光棒棒糖)會(huì)適當(dāng)提高一些價(jià)格,但是我們所賺取的利潤(rùn)絕對(duì)不會(huì)太多,我們承諾把同學(xué)的利益放在第一位。
而有些進(jìn)貨成本高的食品(如魷魚絲、豬肉脯),我們確定的價(jià)格只會(huì)高于成本的5%~10%。保證店鋪的客戶回頭率,又不會(huì)讓同學(xué)們有太大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
(四)促銷組合策略分析:
促銷它作為店鋪擴(kuò)大銷售,增長(zhǎng)業(yè)績(jī)一種不可或缺的方式,是一種始終貫徹整個(gè)銷售活動(dòng)的營(yíng)銷手段,促銷方式的優(yōu)劣直接和銷售額掛鉤。所以,擁有一個(gè)好的促銷策略就相當(dāng)于擁有一個(gè)成功的開始。
本店開設(shè)周五促銷,節(jié)假日贈(zèng)禮品,多買多送等優(yōu)惠服務(wù)。每周推出一系列主打產(chǎn)品,通過(guò)在創(chuàng)業(yè)一條街貼海報(bào)等方式為這些商品宣傳。
銷售促進(jìn)節(jié)假日在本店購(gòu)買商品的顧客給予小禮品贈(zèng)送。
1、融資方式:
本店鋪由我們志同道合的7位室友投資,預(yù)計(jì)總額2000元,學(xué)校出自提供場(chǎng)所和水電等以入股的形式加入店里,以分紅的方式獲利。
2、創(chuàng)業(yè)成本:
固定資產(chǎn):電子秤100~200元。
預(yù)期宣傳費(fèi):宣傳單、廣告50~150元。
預(yù)期進(jìn)貨費(fèi):購(gòu)買小零食1000元。
其他費(fèi)用:牛皮紙袋(環(huán)保袋)100元。
不可預(yù)見費(fèi)應(yīng)付緊急情況1050元。
創(chuàng)辦成本總計(jì)2300~2500元。
3、運(yùn)營(yíng)成本:
水電和房租由學(xué)校提供。
4、單位成本的經(jīng)濟(jì)價(jià)值:
5、年度銷售預(yù)測(cè):
我們通過(guò)制作表格得出以下結(jié)論:我們將銷售出店鋪所有商品的70%,預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)為5398.5元。
6、利潤(rùn)預(yù)測(cè)——年度:
凈利潤(rùn)5398.5元。
回收期=創(chuàng)辦成本/凈利潤(rùn)=2400/5398.5=0.50年。
1、成本較高的風(fēng)險(xiǎn)。
成本較高的風(fēng)險(xiǎn)主要有采購(gòu)成本和運(yùn)營(yíng)成本的風(fēng)險(xiǎn)。采購(gòu)成本的風(fēng)險(xiǎn)主要與銷售量有關(guān),但是在創(chuàng)業(yè)之初,由于不清楚顧客是否喜歡此類食品,我們的采購(gòu)成本不會(huì)太大,而且只要有良好的社會(huì)關(guān)系,這個(gè)問(wèn)題就能夠迎刃而解。
我們的采購(gòu)渠道來(lái)自網(wǎng)上,由于我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號(hào),而且有一個(gè)人是鉆石三級(jí),所以我們零嘴點(diǎn)在采購(gòu)上就有一定的優(yōu)勢(shì),運(yùn)營(yíng)成本的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于商品的價(jià)格,因?yàn)槲覀兿硎艿綄W(xué)校的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策,房租、水電、裝修和家具都以學(xué)校入股的形式提供,加上我們的工作人員都是在校學(xué)生,所以運(yùn)營(yíng)成本較低,因此我們商品的價(jià)格就要比外面便宜。
2、開業(yè)初期無(wú)人購(gòu)買的風(fēng)險(xiǎn)。我們將通過(guò)向全校班級(jí)和辦公室發(fā)傳單,并在學(xué)校人員集中的地方張貼宣傳海報(bào)的形式來(lái)進(jìn)行宣傳,并通過(guò)多種優(yōu)惠活動(dòng),盡快吸引廣大師生來(lái)店內(nèi)消費(fèi)。
3、食品如果口味不好,有賣不出去的風(fēng)險(xiǎn),所以我們決定會(huì)適時(shí)的進(jìn)行促銷,來(lái)減少商品囤積,較少庫(kù)存。我們采取削價(jià)出售,或者買一送一、贈(zèng)送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少,或者把它們進(jìn)行流通加工降價(jià)銷售,降低風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。
我們的零食店成立受到了來(lái)自學(xué)校的大力支持,所以為了回饋學(xué)校,感謝學(xué)校給我們了一次鍛煉的機(jī)會(huì)。本店將把每年收入的5%捐給寧波經(jīng)貿(mào)學(xué)校,并不定期在學(xué)校里開展送溫暖服務(wù),幫助那些品學(xué)兼優(yōu),但家庭困難的同學(xué)。并在一學(xué)期內(nèi)定期開展一次“零食送孤寡”活動(dòng),將聯(lián)合班級(jí)團(tuán)活動(dòng),將各種美味的零嘴送到老師手中。
綜合以上分析,我們認(rèn)為我們選取的開家零食店的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不僅具有投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、成本低、利潤(rùn)回報(bào)率高、市場(chǎng)前景廣闊等優(yōu)勢(shì),在使顧客感受到美味、健康、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的零嘴的同時(shí),并保持營(yíng)養(yǎng)健康的身體,是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又有意義的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目,很適合沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)卻熱情創(chuàng)業(yè)的我們。相信我們一定能夠做得很出色的!
“xx”作為一家零食點(diǎn),在校園競(jìng)爭(zhēng)中,積極的去改變自己,站在市場(chǎng)前沿。在以后的歲月里,我們會(huì)一起目睹這個(gè)具有高瞻遠(yuǎn)矚的決策。未來(lái)就如那絢爛的煙花一樣,錦上添花,魅力無(wú)限!
校園超市計(jì)劃書篇七
1、選址方面:
師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型:零售。
校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)。
1、人員制度。
1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒(méi)有灰塵,地面沒(méi)有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)。
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn)。
3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作。
知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位。
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷手段。
1、品牌策略。
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略。
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過(guò)低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略。
每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。
五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買多送。
六、融資計(jì)劃。
1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理。
3.每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。
4.店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
5.每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
6.對(duì)于賬目,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析。
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)。
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)。
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品。
一、企業(yè)概況。
主要經(jīng)營(yíng)范圍:各類包裝食品和飲料。
包裝食品:方便面,廉價(jià)包裝食品和部分高檔進(jìn)口食品。
飲料類:碳酸飲料和各種速溶飲料(咖啡,麥片,奶茶類)。
各類日用品類。
生活用品:牙膏,洗發(fā)露,小精品,化妝品(低端價(jià)格的化妝必用品和bb霜)各類文具類。
文具:主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具(為對(duì)文具比較挑剔的家準(zhǔn)備的)。
二、市場(chǎng)評(píng)估。
1.目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:校外超市和學(xué)校內(nèi)超市。
6.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):貨源不充足,經(jīng)營(yíng)許可的隱患,前期資本不足,人力管理存在隱患。
三、市場(chǎng)銷售計(jì)劃。
1.產(chǎn)品:同一。
2.價(jià)格:具體待定。
3.促銷方式:
(1)會(huì)員制度:給每一個(gè)訂購(gòu)本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會(huì)員,會(huì)員綁定積分制度,通過(guò)購(gòu)買商品獲得積分,可以通過(guò)積分兌換優(yōu)惠,代金券,套餐購(gòu)買資格和本企業(yè)訂制的印有本公司商標(biāo)和廣告的小商品。
(2)套餐制度:對(duì)一些特殊日子,和有共性的商品附加特殊的意義,并通過(guò)捆-綁套餐購(gòu)買讓買家獲得優(yōu)惠,而企業(yè)通過(guò)套餐販賣讓賣家購(gòu)買額外的商品,獲得更多的利潤(rùn),比如七夕節(jié)推出情侶套餐(玫瑰,巧克力和情侶項(xiàng)鏈的捆-綁銷售),并且推出有一定優(yōu)惠的會(huì)員購(gòu)買權(quán)限套餐。
(3)節(jié)日制度:在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費(fèi)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來(lái)獲得客源。
(4)會(huì)員vip服務(wù):選擇部分忠實(shí)顧客和消費(fèi)金額高的用戶綁定vip,給他們特別優(yōu)惠的購(gòu)買資格。
四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)。
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工:
配送員:小時(shí)工5元/小時(shí)(這個(gè)可以商榷)另外有推銷提成。
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
五、其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。
廣告費(fèi):通過(guò)和合作(費(fèi)用待定)。
傳單廣告費(fèi)(費(fèi)用待定)。
淘寶店鋪?zhàn)饨穑ㄙM(fèi)用待定)。
學(xué)校投資費(fèi)(費(fèi)用待定)。
校園超市計(jì)劃書篇八
包裝食品:方便面,廉價(jià)包裝食品和部分高檔進(jìn)口食品。
飲料類:碳酸飲料和各種速溶飲料(咖啡,麥片,奶茶類)。
各類日用品類。
文具:主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具(為對(duì)文具比較挑剔的家準(zhǔn)備的)。
1.目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:校外超市和學(xué)校內(nèi)超市。
6.本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):貨源不充足,經(jīng)營(yíng)許可的隱患,前期資本不足,人力管理存在隱患。
1.產(chǎn)品:同一。
2.價(jià)格:具體待定。
3.促銷方式:
(1)會(huì)員制度:給每一個(gè)訂購(gòu)本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會(huì)員,會(huì)員綁定積分制度,通過(guò)購(gòu)買商品獲得積分,可以通過(guò)積分兌換優(yōu)惠,代金券,套餐購(gòu)買資格和本企業(yè)訂制的印有本公司商標(biāo)和廣告的小商品。
(2)套餐制度:對(duì)一些特殊日子,和有共性的商品附加特殊的意義,并通過(guò)捆-綁套餐購(gòu)買讓買家獲得優(yōu)惠,而企業(yè)通過(guò)套餐販賣讓賣家購(gòu)買額外的商品,獲得更多的利潤(rùn),比如七夕節(jié)推出情侶套餐(玫瑰,巧克力和情侶項(xiàng)鏈的捆-綁銷售),并且推出有一定優(yōu)惠的會(huì)員購(gòu)買權(quán)限套餐。
(3)節(jié)日制度:在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費(fèi)和抽獎(jiǎng)活動(dòng)來(lái)獲得客源。
(4)會(huì)員vip服務(wù):選擇部分忠實(shí)顧客和消費(fèi)金額高的用戶綁定vip,給他們特別優(yōu)惠的購(gòu)買資格。
企業(yè)將登記成:合伙企業(yè)。
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工:
配送員:小時(shí)工5元/小時(shí)(這個(gè)可以商榷)另外有推銷提成。
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
廣告費(fèi):通過(guò)和xx合作(費(fèi)用待定)。
傳單廣告費(fèi)(費(fèi)用待定)。
淘寶店鋪?zhàn)饨穑ㄙM(fèi)用待定)。
學(xué)校投資費(fèi)(費(fèi)用待定)。
校園超市計(jì)劃書篇九
經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,經(jīng)過(guò)三年的精心奮斗,同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中,經(jīng)驗(yàn)豐富,有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式。現(xiàn)在,入駐東區(qū),學(xué)院及其師生的斗志激昂,而且,經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富,需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設(shè)施不是太完備,教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè),大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買生活用品的便利性。
(一)、市場(chǎng)特征
通過(guò)對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先,近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi),在他們生活中必不可少,所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。
(二)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):近年高校大規(guī)模擴(kuò)招,附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng),保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷,相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多,商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求,信譽(yù)度值得信賴。
按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面:
(一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析:
1、學(xué)生消費(fèi)觀念:通過(guò)市場(chǎng)顯示,部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi),并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買生活用品方便快捷,每當(dāng)需要購(gòu)買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
2、學(xué)生的消費(fèi)能力:現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女,并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買選擇權(quán),隨意購(gòu)買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。
(二)、教師消費(fèi)群體分析:
1、老師消費(fèi)觀念:雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng),所以他們購(gòu)買用品時(shí)首選的一定是校園超市。
2、老師的消費(fèi)能力:老師已經(jīng)是社會(huì)群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力,當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買所需一切,而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買地點(diǎn)很可能就是校園超市。
(三)、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析:
學(xué)院活動(dòng)必用品:這是一個(gè)比較大的市場(chǎng),在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來(lái)付款,所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。
(一)、超市宗旨:
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學(xué)習(xí),娛樂(lè)物品,一切為學(xué)生服務(wù)。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體
第三階段:改善超市,擴(kuò)大超市規(guī)模,完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò),完善超市內(nèi)部管理體制
第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務(wù)態(tài)度,吸引消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開業(yè)當(dāng)天,爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同
5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂(lè)道的對(duì)象
(一)、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷售能力不夠強(qiáng)。
2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。
4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入
(二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)
1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加,導(dǎo)致成本增加
(三)、物流風(fēng)險(xiǎn)
由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨
店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員4名:負(fù)責(zé)收銀。
理貨員10名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu),6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設(shè)施
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會(huì)用地板磚
墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)
照明使用白色的日光燈管
(二)經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái),其功能兼具前后臺(tái)
收銀臺(tái)收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)
貨架貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜
其他設(shè)備如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加
(三)經(jīng)營(yíng)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000xx0%利潤(rùn)率=4000元
年收益=4000/xx月=36000/年
校園超市計(jì)劃書篇十
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈,消費(fèi)決策更迅速,購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確。因此,在春節(jié)促銷期間,為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序,雜亂,擾亂消費(fèi)者視聽,應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷信息,抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來(lái)年大吉大利,春節(jié)購(gòu)物也希望討個(gè)“口彩”,張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動(dòng)充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵,同時(shí)也營(yíng)造出節(jié)日用品市場(chǎng)的繁榮。春節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié),擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能,與走親訪友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買氣氛、買感覺、買服務(wù)、買實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng)(也是超市銷售新特商品的好時(shí)機(jī))。
可以通過(guò)多種溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo):
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式,利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定,目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng),是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷售生動(dòng)化。對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置,提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題,一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售,并通過(guò)促銷人員與消費(fèi)者的直接交流,面對(duì)面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者,促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn),要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式,但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn):
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段:主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式,將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動(dòng)化、人員推銷方式,促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買決策。春節(jié)期間,約有近5成的消費(fèi)人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購(gòu)買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場(chǎng)的,因此,生動(dòng)化及人員推銷至關(guān)重要。
3、春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力,要有氣勢(shì),要注重堆頭的造型,可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。
陳列包括賣場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn),如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn),除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則:
1、一致性原則,指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息,而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過(guò)時(shí)信息。
2、重點(diǎn)突出原則,指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。
各分店在實(shí)際操作過(guò)程中,應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵,因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問(wèn)題是:由于銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光,來(lái)不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。針對(duì)這些問(wèn)題,除了補(bǔ)充人員、適當(dāng)安排外,重點(diǎn)在于向促銷人員灌輸擺設(shè)重要性的思想,如若沒(méi)有充分的貨品在陳設(shè)消費(fèi)者就會(huì)轉(zhuǎn)向購(gòu)買競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品,點(diǎn)上。如價(jià)簽不明顯或價(jià)格提示錯(cuò)誤就會(huì)引起消費(fèi)者誤解等;此外,還要安排隨時(shí)檢查、隨時(shí)培訓(xùn)。
空白海報(bào)和各類價(jià)格標(biāo)簽是最有效的傳送信息工具。賣場(chǎng)內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的pop中。但盡量不要過(guò)多打折,空白海報(bào)上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出。盡量以買贈(zèng)捆綁的形式來(lái)促銷)以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫清楚限制條件,如買什么送什么、限量銷售、售完為止,以防止消費(fèi)者誤解。價(jià)格隨時(shí)變化后要及時(shí)更換價(jià)簽,價(jià)格標(biāo)簽要醒目、簡(jiǎn)潔。不能新老價(jià)簽同時(shí)使用,造成價(jià)格混亂;一個(gè)產(chǎn)品品種只標(biāo)示一種價(jià)格,依據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同的價(jià)格標(biāo)簽,如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價(jià)簽直接掛在飲料瓶上,洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價(jià)簽。通過(guò)價(jià)簽樣式的豐富變化,使消費(fèi)者更容易在無(wú)意識(shí)中發(fā)覺促銷信息,促成購(gòu)買。
1、嚴(yán)格篩選促銷人員。
除了先天條件外,促銷人員的性格各有不同。性格是決定取舍的重要指標(biāo)。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越,可就是無(wú)法開口向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品,這種“啞巴”促銷是不起任何作用的使促銷效果打折;只有一個(gè)有促銷激情的人才能不倦地向消費(fèi)者推薦、講解,其他應(yīng)關(guān)注的`還有促銷人員對(duì)消費(fèi)者心理需求的悟性、否有強(qiáng)烈的工作激情以及促銷人員的個(gè)人品行。一個(gè)悟性極差的促銷人員往往不能很好地掌握消費(fèi)者心理。而不會(huì)在遇到困難時(shí)中途逃脫;春節(jié)促銷中,一般會(huì)有大量的促銷贈(zèng)品和獎(jiǎng)品,除了活動(dòng)組織者的控制之外,促銷人員也必須自律。
2、規(guī)范促銷語(yǔ)言。
但是每個(gè)人對(duì)一個(gè)促銷活動(dòng)的理解會(huì)有所不同,通過(guò)促銷人員的促銷語(yǔ)言表達(dá)可以最直接地將促銷信息傳送給消費(fèi)者。如果放任促銷人員“自說(shuō)自話”只會(huì)曲解促銷活動(dòng)內(nèi)涵,誤導(dǎo)消費(fèi)者的品牌意識(shí),影響企業(yè)形象,因此促銷語(yǔ)言必需規(guī)范。要標(biāo)準(zhǔn)化、人性化。規(guī)范的促銷語(yǔ)言必需簡(jiǎn)練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題。與促銷人員互動(dòng)選擇最多三句能涵蓋活動(dòng)內(nèi)容的精練的促銷語(yǔ)句。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容。
3、引導(dǎo)促銷人員關(guān)注消費(fèi)者心理變化。
因此消費(fèi)者在春節(jié)期間購(gòu)物時(shí),春節(jié)消費(fèi)品由于消費(fèi)周期短顧客購(gòu)買率高。一般不會(huì)計(jì)較買多或買少,增加單次購(gòu)買量成為促銷人員增加銷量的技巧。可以充分利用量販形式要加大銷售。如是否有強(qiáng)烈的購(gòu)買欲望、消費(fèi)者性格等。對(duì)于某些購(gòu)買欲望比較強(qiáng)烈,促銷人員在實(shí)際的推薦過(guò)程中要密切注意消費(fèi)者的消費(fèi)心理變化。且易打動(dòng)的消費(fèi)者,促銷人員不只要在口頭上介紹產(chǎn)品和促銷活動(dòng),還應(yīng)主動(dòng)介紹其他關(guān)聯(lián)性的商品讓顧客選擇。當(dāng)然,這種推銷方法不是針對(duì)所有人群的弄不好,也會(huì)適得其反。但是只有培養(yǎng)每一個(gè)促銷人員注意觀察消費(fèi)者消費(fèi)心理變化,不放過(guò)每一次促銷機(jī)會(huì)才干獲得促銷勝利。
4、利用賣場(chǎng)氣氛鼓舞促銷士氣。
春節(jié)這種特定的節(jié)日氣氛自身就是一個(gè)很好的條件,消費(fèi)者的購(gòu)物熱情在很大程度上是被賣場(chǎng)內(nèi)的氣氛鼓動(dòng)起來(lái)的直接面對(duì)消費(fèi)者的促銷人員的士氣也是如此鼓舞士氣的方式多種多樣。賣場(chǎng)內(nèi)熱鬧非凡的購(gòu)物局面也很能增強(qiáng)信心。當(dāng)然銷售情況越好,銷售熱情也就越高;反之,士氣低落,銷量停滯。后一種情況下,促銷人員要表示得比有顧客時(shí)更為忙碌,像捆綁贈(zèng)品、整理貨架、堆頭,當(dāng)著消費(fèi)者面去完成,這種忙碌的工作場(chǎng)景在一定水平上會(huì)引起消費(fèi)者好奇進(jìn)而撫慰消費(fèi)?;蛟S會(huì)遇到大大小小的意外,整個(gè)春節(jié)超市促銷過(guò)程中。如促銷方式的變卦、各個(gè)促銷環(huán)節(jié)連結(jié)得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加大促銷力度等等,隨時(shí)堅(jiān)持與消費(fèi)者溝通并認(rèn)真地管理好整個(gè)溝通的過(guò)程,才干有效保證促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行及促銷效果的圓滿達(dá)成奇進(jìn)而撫慰消費(fèi)。
優(yōu)惠活動(dòng)。
時(shí)間:20xx年1月主題:春節(jié)。
一、活動(dòng)持續(xù)時(shí)間:20xx年1月8日2月17日。
二、活動(dòng)主題:溫暖送萬(wàn)家。
三、活動(dòng)方式:
活動(dòng)期間,凡在永輝超市,一次性購(gòu)物滿80員的顧客朋友可憑單天單張電腦小票可兌換刮刮卡一張,即有機(jī)會(huì)獲得以下禮品:
1、送驚喜。
(1)五星級(jí)酒店團(tuán)圓龍蝦大餐一桌;
(2)團(tuán)圓蛇王大餐一桌;
2、平安送(1)全年意外傷害保額18000元及全年意外醫(yī)療險(xiǎn)保額20xx元一份。
3、送愛心(1)送愛心禮品一份。
4、送溫暖(1)環(huán)保內(nèi)衣一套。
(2)肯德基兒童套餐一份。
5、送彩頭(1)送福利彩票一張。
6、送吉祥(1)“年年有余”火鍋一份。
7、健康送。
(1)健康秤一臺(tái)。
(2)年糕一份。
注:1月23日至2月12日憑刮刮卡可到各門店領(lǐng)取神秘禮品一份,送完為止。
校園超市計(jì)劃書篇十一
經(jīng)營(yíng)范圍:提供水、電、氣繳費(fèi)等;代理銷售飛機(jī)票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項(xiàng)業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項(xiàng)信息,供社區(qū)群眾查詢。
項(xiàng)目投資:80000萬(wàn)。
項(xiàng)目概況:先建一個(gè)電子收費(fèi)超市樣板店,在試營(yíng)成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費(fèi)超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費(fèi)的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。電超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機(jī)、觸摸式收費(fèi)系統(tǒng)等。
二、市場(chǎng)分析。
(一)市場(chǎng)需求分析。
概括來(lái)說(shuō),社區(qū)電超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶間營(yíng)造新的消費(fèi)模式,促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí),通過(guò)吸引的企業(yè)加載到綜合平臺(tái)上,建立多個(gè)贏利點(diǎn),形成多種利潤(rùn)模式的營(yíng)銷方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班,我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可延長(zhǎng)至晚上10點(diǎn),方便居民在下班后繳費(fèi)。原來(lái)人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)電超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應(yīng)需求而產(chǎn)生。
(二)目標(biāo)群體分析。
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對(duì)象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費(fèi)等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費(fèi),累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無(wú)法清晰地了解每筆費(fèi)用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費(fèi)形式,服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
目前泰州市社區(qū)電超市寥寥無(wú)幾,這是一個(gè)新興的行業(yè),電超市通過(guò)取得多愛運(yùn)營(yíng)商的特約許可,將多家運(yùn)營(yíng)商的服務(wù)全集中在自己身上,達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預(yù)算。
啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排。
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費(fèi)10000元。
3.設(shè)備總計(jì):65000元。
4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況。
代收費(fèi)用的提成。
五.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)驗(yàn)。
1.老百姓的不信任。
因?yàn)槭切屡d的行業(yè),比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),半邊天社區(qū)電超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的考察,老百姓會(huì)慢慢接受并喜歡這種一站式繳費(fèi)方式。
2.單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費(fèi)用,造成營(yíng)業(yè)成本的提高。純利潤(rùn)偏低會(huì)導(dǎo)致電超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況,我計(jì)劃采用“1+1”的開店模式降低運(yùn)營(yíng)成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)電超市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤(rùn)都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢(shì)。
1.本人的工作經(jīng)驗(yàn)。
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗(yàn)及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。
2.本人教育背景。
本人是在專畢業(yè),學(xué)的是計(jì)算機(jī)信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在頁(yè)制作。對(duì)數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢(shì)。
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項(xiàng)目可行性分析。
1.電超市的一站式繳費(fèi)會(huì)帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對(duì)促進(jìn)電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的電超市,投資不大,風(fēng)險(xiǎn)較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢(shì),隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)電超市的誕生迎合了泰州市民的消費(fèi)理念,行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好,只要抓住了機(jī)會(huì),就可能成功。
校園超市計(jì)劃書篇十二
1)采購(gòu)原則:
適價(jià):多渠道詢價(jià),三橋,市西路,中曹司;比價(jià);議價(jià)。
適時(shí):充分掌握進(jìn)貨時(shí)間,保證店里缺貨商品的銷售降低庫(kù)存。
適量:根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售量進(jìn)行預(yù)算,從而決定采購(gòu)數(shù)量。
2)采購(gòu)方法?按環(huán)節(jié)分:直接采購(gòu)?按時(shí)間分:
非固采購(gòu)(不隨時(shí)間變化,需要時(shí)就采購(gòu))。
固定采購(gòu)(采購(gòu)時(shí)間基本保持不變)。
緊急采購(gòu)(急需貨物時(shí),毫無(wú)計(jì)劃緊急做出采購(gòu)行為)。
二、采購(gòu)目的:
1.進(jìn)行常規(guī)性的補(bǔ)貨,保證商品的銷售和流通,保證一定的庫(kù)存量;。
2.根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行采購(gòu)新商品(根據(jù)一定的數(shù)量);。
3.增加商品多樣性、提高營(yíng)業(yè)收入和圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。
三、銷售情況分析:
由于貴州民族學(xué)院人文科技學(xué)院坐落在貴州民族大學(xué)與貴陽(yáng)民族中學(xué)之間,故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面,后方就是學(xué)生食堂,并且設(shè)置分店,就坐落在男生寢室樓下,方便學(xué)生消費(fèi)需求。這樣就為大量顧客提供了購(gòu)物的方便,因此,學(xué)生成了鵬程超市的主要購(gòu)物群體,零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對(duì)象。其中康師傅方便面猶為女生的青睞。而我們實(shí)訓(xùn)期間是在三月份還有點(diǎn)偏冷,學(xué)生還都是吃的熱食,因此,康師傅方便面的銷量很大,大約在20__份左右。
同時(shí),鵬程超市離操場(chǎng)、籃球場(chǎng)、食堂比較近,這也同時(shí)吸引了一些來(lái)運(yùn)動(dòng)的單身男生,他們平時(shí)都喜歡在運(yùn)動(dòng)后來(lái)購(gòu)買飲料解渴,而農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者眼中是屬于既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的飲料,從我們上了一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)后才發(fā)現(xiàn)飲料是每天都會(huì)上一次架的,可見飲料的銷售量是很大的,而農(nóng)夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。
對(duì)于筆芯的購(gòu)買,基本上都是快考試的時(shí)候賣得比較好,一個(gè)月大概能賣100支左右。
四、采購(gòu)成本預(yù)算與控制。
消費(fèi)數(shù)量預(yù)算:按自然月進(jìn)行預(yù)測(cè)相應(yīng)的單價(jià),供應(yīng)能力以及速度。
常規(guī)性補(bǔ)貨預(yù)算:生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等),零食類(飲料、小吃、等等)。
新增商品預(yù)算:為適應(yīng)季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求,應(yīng)適量采購(gòu)冬季產(chǎn)品。
其他費(fèi)用:車費(fèi),飲食費(fèi)。
五、預(yù)算依據(jù):
1.采購(gòu)商品預(yù)計(jì),根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售數(shù)量,在此基礎(chǔ)上多加7——8個(gè);。
2.新商品預(yù)算:根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)查,顧客所問(wèn)進(jìn)行新增商品,并控制數(shù)量;。
3.財(cái)務(wù)預(yù)算:在上個(gè)月(星期)的基礎(chǔ)乘以120%;成本控制:多渠道詢價(jià),議價(jià)。
六、供應(yīng)商的選擇:
供應(yīng)商分析:
1.三橋:供應(yīng)商較多,貨物種類齊全,貨物價(jià)格一般,但能精確到個(gè)數(shù)量,路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。
2.市西路:供應(yīng)商數(shù)量中,貨物種類一般、價(jià)格較低,必須以件為單位,路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。
3.中曹司:供應(yīng)商少,貨物種類少,價(jià)格較高、路途近,物流成本低。
七、采購(gòu)部根據(jù)貨物分析表計(jì)算出貨物需求量,并向經(jīng)理申請(qǐng)采購(gòu)費(fèi)用,采購(gòu)費(fèi)用單一定要寫上部長(zhǎng)的名字。
七、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法。
1.乙方提供《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》及經(jīng)設(shè)計(jì)師確認(rèn)的材料封樣樣板。
2.特殊材料還要提供當(dāng)?shù)卣块T允許使用該項(xiàng)材料的文件。
3.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法。按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。
八、供貨方式。
1.交貨時(shí)間:20__年12月5日。
2.交貨地點(diǎn):貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院。
3.送貨人:
4.收貨人。
5.運(yùn)輸方式及費(fèi)用:貨到工廠后由甲方組織人員卸貨。
九、雙方責(zé)任。
(一)甲方責(zé)任。
1.甲方按規(guī)定時(shí)間及方式向乙方付款。
2.甲方按合同規(guī)定接受材料,組織卸貨。
(二)乙方責(zé)任。
1.所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換,由于上述原因延誤交貨時(shí)間,每延期一日,乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
2.產(chǎn)品包裝不符合合同規(guī)定時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝,并承擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用。
3.如果乙方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨,則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金。
4.乙方不能按合同規(guī)定時(shí)間交貨時(shí),每延期一天,乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
十、糾紛解決方法。
甲乙雙方出現(xiàn)合同糾紛時(shí),應(yīng)首先通過(guò)充分協(xié)商解決,協(xié)商不成的,交乙方所在地的仲裁部門仲裁解決。十一、本合同一式兩份,經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權(quán)的委托代理人,必須將授權(quán)書附后,方可簽訂合同。)。
甲方:乙方:
法定代表人:法定代表人:委托代理人:委托代理人:地址:地址:
電話:電話:傳真:傳真:
校園超市計(jì)劃書篇十三
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià),而且通過(guò)各種促銷活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià),新鮮的目的,然后樹立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類,那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動(dòng)客流量,提高客單價(jià),現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
根據(jù)顧客的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來(lái)說(shuō),春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少,呆在家里的時(shí)間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng),做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1.主要商品。
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置。
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客,同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來(lái)吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓顧客去自己制作。
1.生鮮試吃流程。
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見。
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí),在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí),可以試吃。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.顧客試吃。
可專門用小盤放置需要讓顧客進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來(lái)說(shuō),顧客對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠,并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格,要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí),明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣,并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴顧客:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1.低價(jià)形象的樹立。
可以選擇一些顧客相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購(gòu)物滿xx元,可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋,每人限購(gòu)三斤,這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià),但是一般情況下也許效果不會(huì)很好,但是可以通過(guò)以下方法解決:
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購(gòu)三斤,這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限,那么后來(lái)的顧客就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力,所以通過(guò)這樣的活動(dòng),他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2.新鮮度與損耗的控制。
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí),要第一時(shí)間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過(guò)后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種,如果只是通過(guò)單純的降價(jià),讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià),達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個(gè)買一斤,送二斤活動(dòng),總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量,先拉動(dòng)客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
校園超市計(jì)劃書篇十四
__年以匆匆過(guò)去了,回想走過(guò)的這一年里,有過(guò)歡笑,有過(guò)苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,,積極落實(shí)采供工作。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺(tái),讓我參與到采購(gòu)的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下,__年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來(lái)了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承擔(dān)的任務(wù)。:
在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購(gòu)員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會(huì)以身作則加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)工作的細(xì)節(jié),在采購(gòu)中做出以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。
第(1)在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。
第(2)在采購(gòu)的工作中做到采購(gòu)的商品質(zhì)量是沒(méi)有任何問(wèn)題,采購(gòu)的生鮮商品是絕對(duì)新鮮,采購(gòu)的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。
第(3)在采購(gòu)的過(guò)程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供應(yīng)渠,同時(shí)也保證商品質(zhì)量。
第(4)負(fù)責(zé)采購(gòu)的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。
第(5)以往我們?nèi)ジV莶少?gòu)生鮮商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來(lái)也是不少的費(fèi)用啊·今后我會(huì)大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,幫他們擔(dān)運(yùn)貨物,并取得一些運(yùn)費(fèi),為公司減輕采購(gòu)費(fèi)用。
另外在連鎖店的項(xiàng)目上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會(huì)再接再厲,在增加50家完成公司今年的計(jì)劃。
在__年我希望公司各個(gè)部門各個(gè)員工、都對(duì)我的工作提出好的意見和建議出來(lái)為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
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