餐廳承包協(xié)議書(優(yōu)秀19篇)

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餐廳承包協(xié)議書(優(yōu)秀19篇)
時間:2023-11-09 23:31:19     小編:雅蕊

就業(yè)問題是社會的一個難題,如何解決就業(yè)問題是我們需要思考和努力的方向。寫總結時要注意圍繞主題進行論述,避免畫蛇添足,將重點放在核心內容上。在這里,我們精選了一些出色的總結范文,希望對大家的寫作有所幫助。

餐廳承包協(xié)議書篇一

本餐廳承包經營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立:

經甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條合同標的物。

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于××市路號,面積共××平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)。

第二條承包期限。

乙方承包經營期限為:自××年××月××日至××年××月××日。

第三條價金及支付。

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后內退還。

2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務。

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)。

3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務。

1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)。

8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任。

1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金,超過××日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前××個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。

第七條保密責任。

任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。

第八條合同終止。

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更。

本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條不可抗力。

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決。

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件。

本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十三條其他。

本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。

甲方:__________。

法定代表人(或授權代表)(簽字)__________。

乙方:__________。

法定代表人(或授權代表)(簽字)__________。

餐廳承包協(xié)議書篇二

甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務。

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

乙方的權利和義務。

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標準。

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式。

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式。

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的.,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

甲方:年月日。

乙方:年月日。

餐廳承包協(xié)議書篇三

甲方:

乙方:

雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

一、承包期限:

暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。

二、承包費用:

甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關法規(guī)與酒店其它員工同等。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

六、甲方的權力和義務:

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。

七、乙方的權力和義務:

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

八、公傷事故的處理方法:

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。

九、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。

十、提前終止協(xié)議的處理方法:

1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。

十一、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十二、補充條款:

十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:年月日。

乙方:年月日。

餐廳承包協(xié)議書篇四

為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限:

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

三、餐費標準:

甲方食堂餐費標準按每人每天______單價計算。

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

五、雙方權利與義務

(一)、甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調工作

2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二)、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內。

9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經營,認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

十一、附件《____________________》與本合同一同生效。

附件:

a.營業(yè)執(zhí)照復印件

b.衛(wèi)生許可證復印件

c.團膳資格證書復印件

d.公眾責任險復印件

餐廳承包協(xié)議書篇五

甲方:

法定代表人:

住所地:

電話:

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話:

本餐廳承包經營合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立:

經甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于××市××路××號,面積共××平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條 承包期限

乙方承包經營期限為:自××年××月××日至××年××月××日。

第三條 價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結束后雙方交接結清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后××內退還。

2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現(xiàn)有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛(wèi)生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條 乙方的權利義務

1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)

8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條 違約責任

1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之××向甲方支付違約金,超過××日未支付的,甲方有權終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同,如確須中止合同,乙方應提前××個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與××個月承包款作為違約金。

第七條 保密責任

任何一方對因餐廳承包經營而獲知的.另一方的商業(yè)機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經另一方書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更

本合同可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充合同,與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應通過友好協(xié)商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條 生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

第十四條 其他

本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關法律手續(xù)。

甲方: 乙方:

法定代表人(或授權代表):(簽字) 法定代表人(或授權代表):(簽字)

餐廳承包協(xié)議書篇六

發(fā)包方(以下簡稱:甲方):

承包方(以下簡稱:乙方):

根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:

一、承包事項、合同期限。

1、承包事項。

(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;。

(2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;。

2.、合同期限。

本合約有效期為【】年,從年月日至年月日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。

二、承包費用。

1、乙方每年上繳甲方費用。

2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。

三、權利和義務。

1:乙方在承包期間從事飲食經營服務不得從事其它方面經營活動。

四、違約責任。

在本合約規(guī)定的期限內,不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

五、爭議解決。

1、在本合同期內發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決,如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的,也可致當地法院起訴。

2、合同期內,若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題,由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。

六、其它。

本合約經雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。

甲方(手印):乙方(手印):

簽約代表簽名:簽約代表簽名:

簽約日期:年月日

餐廳承包協(xié)議書篇七

發(fā)包方:(以下簡稱甲方)。

承包方:(以下簡稱乙方)。

甲方興建有金帝商務賓館,餐飲、娛樂、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經營,為互利共贏,經甲、乙雙方友好協(xié)商,就權利義務關系,達成如下合同條款:

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設施及裝飾齊全一并交與乙方經營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。

二、乙方承包經營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止,共3年,承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經營期內,每年向甲方交承包費人民幣叁萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)。

五、乙方在承包經營期內,工商、稅務、衛(wèi)生等相關部門應辦的各種執(zhí)照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營,同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養(yǎng)與維修。

八、乙方承包期滿后,雙方自愿的情況下可另續(xù)簽合同,若甲方不再發(fā)包或乙方不再承包,單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同后,乙方自籌備的餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理,也可與甲方協(xié)商作價一致后轉與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協(xié)商一致后可另行補充條款,補充后的條款與本合同生同等效力。

十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

十二、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方:乙方:

餐廳承包協(xié)議書篇八

承包協(xié)議一是買賣雙方在經濟活動中對基建產品約定的價格,由雙方通過談判,以合同形式確定;二是確定發(fā)包與承包雙方的權利與義務,并受法律保護的契約性文件。下面本站小編給大家?guī)聿蛷d廚房承包。

協(xié)議書。

供大家參考!

聘用單位(簡稱甲方):身份證號:

廚師(受聘人):(簡稱乙方)身份證號:

根據勞動局,民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文,經甲,乙雙方協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術和管理工作,職務為,有效期為年月日止。

二.甲方每月付給乙方工資:人民幣元,(大寫:萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三.在乙方工作期間中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明。

規(guī)章制度。

甲方在營業(yè)期間若生意紅火,增收營業(yè)額,應相應增加乙方工資。

四.乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理,廚房內洗碗工,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監(jiān)督。

五.乙方為了保證質量出品,并對甲方采購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料干貨進行檢驗)甲方進行采購質量不行不收貨,數量不夠不收貨,嚴格把好質量關,并希望甲方采購配合廚房工作。

六.乙方需給甲方明確指導工作,以免甲方鋪張浪費。

八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作,保證甲方正常營業(yè)運轉。

七.甲,乙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。

八.本協(xié)議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原則協(xié)議執(zhí)行。

九.本合同期限屆滿,

勞動合同。

即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向對方表示續(xù)訂意向,甲乙雙方經協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

十.本協(xié)議一式兩份,甲,乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時產生法律效力。

十一.乙方患病或非工負傷,疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關規(guī)定執(zhí)行。

十二.本協(xié)議條款如與國家法律,法規(guī)相抵觸時,以國家法律,法規(guī)為準。

甲方:簽名蓋章(手印)乙方:簽名蓋章。

甲方名稱:

營業(yè)地址:

公司代表:

甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

第一條勞動合同期限。

第二條工作內容及崗位。

1.甲方根據工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。

2.乙方必須要保證餐、質量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。

第三條勞動紀律。

乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關規(guī)定執(zhí)行。

第四條工資。

工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

第五條違約責任。

第六條勞動合同的解除。

1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。

2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時終止本合同;。

3、乙方應當為甲方保守相關商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,并保留追究相關民事、刑事法律責任的權力。

第七條勞動爭議處理。

本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;。

協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

本合同經雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;。

本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(單位公章):

公司代表:(簽字蓋章)________________。

簽訂日期:________年_______月______日

乙方(簽字蓋章):__________________。

身份證號碼:________________________。

簽訂日期:_________年______月_______日

甲方:身份證號碼:

乙方:身份證號碼:

甲乙雙方本著共同經營和致力于發(fā)展!使酒店成為旅行星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進行規(guī)范管理和運做,現(xiàn)甲乙雙方經多次友好協(xié)商,在不違反國家法律,法規(guī)和互惠互利的前提下,達成以下協(xié)議:

一:甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》,承包金額為每月元整〈人民幣〉,自年月日至年月日止。

二:乙方自承包之日起,全面負責該酒店廚部的一切人事調配,安頓,管理和運作工作,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。

三:乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔任廚房內的各項崗位工作,包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術人員并統(tǒng)一安排工作。

四:乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節(jié)假日》,廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》,休息期間應避開酒店營業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營業(yè)。

五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購置,安裝并驗收廚部各項設備,裝備并且定期給員工培訓專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。

六:在酒店沒營業(yè)之前,乙方人員當天報到時即開始計入考勤,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算,并由乙方代表領取并統(tǒng)一發(fā)放,待酒店營業(yè)前30天內廚部技術人員全部到位后,則開始計算廚部整體工資,并報銷來店時路費。

七:甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并負責報銷以上相關的費用(屆時可詳細協(xié)商)。

八:為促使酒店一直走在業(yè)界的前沿,本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一工夫信息,酒店為乙方提供招待費用為20xx元/月,超出部分按5折收取成本費。

九:乙方在承包期內必須聽從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊,積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。

十:甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發(fā)放〉準時發(fā)放上月的廚部承包工資,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約。

十一:在乙方工作中,甲方應為乙方提供必須的工作條件,甲方免費統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設備,水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產安全。

十二:乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛(wèi)生,愛護廚部設備,裝備。廚部設備,裝備由于運用不當人為造成損壞的,由乙方負責部分維修費用。

十三:乙方在承包期內須督促員工安全消費,廚部員工在酒店工作期間,因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。

十四:乙方要保證廚房的出品質量,如甲方對乙方的出品質量有異議,要及時向乙方提出,乙方應趕緊進行調整和更改,如因出品質量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質量問題的,則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。

十五:乙方在承包期內將廚房毛利率應控制在48%~52%之間,毛利率低于48%甲方有權對乙方進行相應的處罰,處罰金額最高為20xx元人民幣,〈在不可抗拒的市場因素除外,如市場原料長浮較大,而酒店售價沒有跟上去,或酒店在做營銷活動期間,酒店在開業(yè)前試餐〉等。

十六:承包期內,甲方免費為乙方提供員工餐及住宿,行政總廚和廚師長與經理吃工作餐。

十七:本協(xié)議自簽定之日起,甲方一次性預付乙方訂金萬元人民幣現(xiàn)金,《此現(xiàn)金從乙方承包期內的承包金中啄月扣除》。若乙方違約,甲方有權依法追究乙方的相關責任,及因違約造成的經濟損失。

十八:甲乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書面形式提早30天向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對的經濟《工資》損失。

十九:本協(xié)議未盡事宜,甲乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

二十:本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經甲乙雙方各自簽字后既時生效同時具有法律效力,如有未盡事宜,甲乙雙方可另行協(xié)商解決。

甲方乙。

簽定日期簽定日期

餐廳承包協(xié)議書篇九

乙方:________。

雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

一、承包期限暫定________年,于________年____月____日起至________年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的____日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關法規(guī)與酒店其它員工同等。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

六、甲方的權力和義務:

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。

七、乙方的權力和義務:

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。

九、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。

十、提前終止協(xié)議的處理方法:

1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。

十、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十一、補充條款:

十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:

(法人代表簽字、酒店印章)。

簽定日期:________年____月____日

乙方:

(乙方代表簽字、私人印章)。

簽定日期:________年____月____日

餐廳承包協(xié)議書篇十

按照《_____》、《中華人民共和國建筑法》、《室內裝飾裝修管理辦法》及其他有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定,遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,結合本裝飾裝修工程施工具體情況,雙方協(xié)商達成如下合同。

第一條工程概況。

1、工程地點:__________。

2、工程內容:總建筑面積_____平方米。

3、承包范圍;裝飾裝修人工費用;。

4、工期:

(1)開工日期:______年_____月_____日

(2)竣工日期:______年_____月_____日

(3)總工期(包括法定節(jié)假日):______工作日(工期順延的時間未計入)。

第二條合同價款。

2、簽訂合同當日甲方支付裝飾裝修工程人工總費用的30%;_____¥。

3、裝修裝飾工程完成80%,甲方第二次支付費用40%,_____¥。

4、工程竣工驗收合格甲方支付裝修裝飾費用25%,_____¥。

第三條甲方責任。

1、指派_________為發(fā)包人駐工地代表,負責合同履行,對工程質量、進度、材料進場進行監(jiān)督檢查,和其他事宜。

2、裝飾裝修工程開工前,負責到有關部門辦理審批手續(xù)。

3、向承包人提供施工所需的水源、電源,并說明使用注意事項。負責協(xié)調與周圍的鄰里關系。

4、開工前應確認施工圖紙或作法說明,并向承包人進行現(xiàn)場交底。

5、負責裝飾裝修所產生垃圾的處理工作,

第四條乙方責任。

1、指派_________為承包人駐工地代表,負責合同履行。按要求組織施工,保質、保量、按期完成施工任務。

2、嚴格按照圖紙進行施工,做好各項質量檢查記錄,嚴格執(zhí)行施工規(guī)范、安全操作規(guī)程、防火安全規(guī)定、環(huán)境保護規(guī)定。

3、嚴格遵守規(guī)定的裝飾裝修施工時間,降低施工噪音,減少環(huán)境污染。處理好由于施工帶來的擾民問題及與周圍單位、住戶的關系。

4、工程竣工未移交發(fā)包人之前,負責對現(xiàn)場的一切設施和工程成品進行保護。

5、保證裝飾裝修現(xiàn)場的整潔,竣工前做好衛(wèi)生清掃和處理工作。

第五條材料供應。

1、裝飾裝修工程使用的材料和設備必須符合國家標準,有質量檢驗合格證明和有中文標識的產品名稱、規(guī)格、型號、生產廠廠名、廠址等。禁止使用國家明令淘汰的建筑裝飾裝修材料和設備。

2、由發(fā)包人供應的材料、設備發(fā)生了質量問題或規(guī)格差異,對工程造成損失,責任由發(fā)包方承擔。

3、凡由承包人采購的材料、設備應按照設計、規(guī)范和樣品要求采購工程需要的材料,如不符合質量要求或規(guī)格有差異,應禁止使用。若已使用,對工程造成的損失由承包人負責。

第六條安全責任。

1、發(fā)包人提供確認的圖紙施工說明,違反有關安全操作規(guī)程、消防規(guī)定和防火設計規(guī)范,導致發(fā)生安全或火災事故,發(fā)包人應承擔由此產生的一切經濟損失。

2、承包人進行裝飾裝修活動,要嚴格遵守施工安全操作規(guī)程,按照規(guī)定采取必要的安全防護和消防措施,不得擅自動用明火和進行焊接作業(yè),保證作業(yè)人員和周圍住房及財產的安全。

3、由于承包人在施工過程中違反有關安全操作規(guī)程,導致發(fā)生安全事故(包括人身事故),應承擔由此引發(fā)的一切責任。

第七條質量驗收。

1、本工程以施工圖紙、效果圖、作法說明、為質量評定驗收標準。

2、發(fā)承包雙方應及時辦理隱蔽工程和中間的檢查與驗收手續(xù)。發(fā)包人不按時參加隱蔽工程和中間驗收,承包人可自行驗收,發(fā)包人應予承認。

3、工程竣工后,承包人應通知發(fā)包人驗收,發(fā)包人自接到驗收通知兩日內應組織驗收,并辦理驗收和移交手續(xù)。

第八條工程變更。

1、發(fā)包人對工程項目及施工方式如需變更,雙方均應及時溝通簽證,方能進行該項目施工并以此為依據相應變更價款及工期。

2、承包人提出合理化建議變更設計方案和材料的換用,必須經設計師、發(fā)包人同意方可變更方案。

第九條工程保修。

1、驗收合格后,承包人應當出具住宅室內裝飾裝修質量保修書。工程(保修一年)。

第十條違約責任。

1、由于發(fā)包人原因導致延期開工或中途停工,應承擔違約責任。每停工或窩工一天,發(fā)包人支付給承包人1000元。發(fā)包人不按合同的約定撥付款,每拖期一天,按付款額的5%支付滯納金。

2、由于承包人原因致使工期延誤,每延誤一天,承包人支付發(fā)包人1000元違約金。工程質量達不到雙方約定的質量標準,扣除工程總價的'_________%。

3、承包人應妥善保護發(fā)包人提供的設備及現(xiàn)場堆放的家具、陳設和工程成品,如造成損失,應照價賠償。

4、未經發(fā)包人同意,承包人擅自拆改原建筑物結構或設備管線,由此發(fā)生的損失或事故(包括罰款)由承包人負責并承擔損失。

5、承包人向發(fā)包人推薦使用不符合國家標準的裝飾裝修材料,造成空氣污染超標的,應依法承擔賠償責任。

6、未辦理驗收手續(xù),發(fā)包人提前使用或擅自動用,造成損失由發(fā)包人負責。

7、因一方原因,合同無法繼續(xù)履行時,應通知對方,辦理合同終止合同,并由責任方賠償對方由此造成的經濟損失。

第十一條爭議解決。

1、本合同正本兩份,具有同等效力,由發(fā)包人、承包人分別保存一份。

2、在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;也可由有關部門調解;協(xié)商或調解不成的,可提交大連____委員會_____;或依法向工程所在地人民法院起訴。

發(fā)包方(蓋章):__________。

發(fā)包方電話:__________。

_________年____月____日。

承包方(蓋章):__________。

承包方電話:__________。

_________年____月____日。

餐廳承包協(xié)議書篇十一

發(fā)包方(以下簡稱:甲方):

承包方(以下簡稱:乙方):

根據《民法典》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方本著誠實信用原則就餐館承包事宜經共同協(xié)商,訂立以下條款共同遵守:

一、承包事項、合同期限。

(1)、甲方提供商鋪供乙方承包、提供飲食服務;。

(2)、日常經營由乙方自主安排、全面負責、自負盈虧;。

2.、合同期限。

本合約有效期為___年,從___年__月__日至___年__月__日止;在本合約終止前一個月由雙方商定下一個合同期事宜。

1、乙方每年上繳甲方費用。

2、水、電、燃氣、房租及物業(yè)等其他費用明細。

三、權利和義務。

1:乙方在承包期間從事飲食經營服務不得從事其它方面經營活動。

四、違約責任。

在本合約規(guī)定的期限內,不得單方解除本合同,如單方解除合同,則違約的一方需支付守約方的違約金,支付違約金按合同簽訂金額的30%支付。

五、爭議解決。

1、在本合同期內發(fā)生的爭議由甲乙雙方友好協(xié)商解決,如甲乙雙方不能友好協(xié)商解決的,也可致當地法院起訴。

2、合同期內,若發(fā)生非本合同規(guī)定的問題,由雙方協(xié)商解決;如有未盡事宜,雙方可協(xié)商補充條款。

六、其它。

本合約經雙方簽字及蓋章即生效,合同一式四份,甲乙雙方各持二份,每份具有同等法律效力。

甲方(手印):乙方(手印):

簽約代表簽名:簽約代表簽名:

簽約日期:___年__月__日

餐廳承包協(xié)議書篇十二

甲方:

乙方:

根據勞動局、民政局的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方食府,根據食府經營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術管理及廚房日常管理,有效期為年月日至年月日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣元(大寫:)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內的人薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:(簽名蓋章)乙方:

日期:

餐廳承包協(xié)議書篇十三

甲方:

法人: 身份證號:

乙方:

甲乙雙方經過反復協(xié)商,達成以下承包經營協(xié)議

一、甲方愿意將自己位于廣東省珠海市吉大水灣路265號的巴什拜御府餐廳承包給乙方經營,乙方經過詳細論證仔細考察后決定自愿承包。

二、承包期為壹年,自20xx年7月7日至20xx年7月6日止。

三、承包金為每月15000元,每月先付后做。

四、乙方在承包期內的水、電、物業(yè)、房租、店面租金、稅費、交通費以及包括乙方再增加投資與設備均由乙方負責,但乙方離開時不可拆除搬走。

五、乙方每月7號前必須將下下月的承包費付給甲方,否則視為違約。每拖欠一天按承包費的10%收取滯納金。

六、乙方承包期間需向甲方交納7萬元人民幣的保證金,合同到期后,經甲方驗收一切設備完好無損后,甲方應無條件的將保證金退還乙方。

七、乙方拖欠甲方承包費超過30天,則按乙方毀約處理,甲方應無條件的將餐廳收回,所收保證金不予退回。

八、如乙方在一年合同期未滿,要求退出則屬違約,所交保證金甲方不予退還。

九、甲乙雙方交接之日起,之前的所有債權債務均有甲方負責,之后的則有乙方負責。

十、乙方在承包期內應合法經營,按章納稅,按時交納各種費用,如發(fā)生任何違約,違法的事情均由乙方負責。

十一、承包期內,如發(fā)生人身意外傷害、火災、被盜或其它一切不可預見的事故的發(fā)生,均有乙方負責,甲方概不負責。

十二、甲乙雙方交接時,盤點的食物、酒水、干果等清單上的物品,乙方應銷售后及時將款隨時打入甲方的帳上,否則視為違約。

十三、甲乙雙方如有違約,則按月承包金的100%賠償對方。

十四、本合同一式二份,甲乙雙方代表簽字后立即生效。

十五、本合同如發(fā)生爭議,雙方可協(xié)商解決,如協(xié)商不成可向當地仲裁機關仲裁解決。

甲方: 乙方:

年 月 日 年 月 日

餐廳承包協(xié)議書篇十四

雙方經過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

一、承包期限暫定________年,于________年____月____日起至________年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的____日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其它福利,參照相關法規(guī)與酒店其它員工同等。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。

六、甲方的權力和義務:

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。

2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,如乙方違反相關店規(guī),甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。

七、乙方的權力和義務:

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。

九、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理。

十、提前終止協(xié)議的處理方法:

1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。

2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。

十、違約的處理辦法:

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十一、補充條款:

十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:

(法人代表簽字、酒店印章)。

簽定日期:________年____月____日

乙方:

(乙方代表簽字、私人印章)。

簽定日期:________年____月____日

餐廳承包協(xié)議書篇十五

根據勞動局、民政局的有關法規(guī)條文,經甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方食府,根據食府經營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術管理及廚房日常管理,有效期為____年____月____日至____年____月____日。

二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣____元(大寫:____)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內的人薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜肴質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負。

七、若出現(xiàn)工傷事故,應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關法規(guī)處理。

八、甲方營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

甲方:____________乙方:____________。

日期:____________日期:____________

餐廳承包協(xié)議書篇十六

甲方:

乙方:

為橙街酒吧轉型西餐酒吧,更好的跟上現(xiàn)今餐飲娛樂行業(yè)的步伐,抓住高中端消費人群。本著互利共贏,攜手創(chuàng)業(yè)的原則,將原本40平米的操作間(2間)對外承包。

一、承包內容及經營范圍。

承包經營橙街酒吧后堂,提供各類精美西餐出品,負責供應甲方員工(晚餐及夜宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據員工需要和能力許可,兼營pizza外賣等接待餐業(yè)務。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限。

試營業(yè)時間自_____年____月____日至_____年____月____日為止。

本協(xié)議自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。

合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。

三、場地使用及相關費用。

1.甲方在(試用期)___月時間內免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場后,甲方將原有后堂基礎設施、物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2.甲方負責保證餐飲娛樂衛(wèi)生相關手續(xù)的齊全,以及水電基礎設施安全。如出現(xiàn)相關部門因手續(xù)不全問題引發(fā)的各類問題由甲方負責解決并承擔經濟損失。乙方負責保證人員安全正確的使用設備,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,如有因乙方人員操作不當造成的事故以及各類問題由乙方承擔責任。

3.承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。甲方提供服務人員并全力配合乙方進行各類餐品的推廣,以及各類宣傳工作。

4.承包期內,雙方水電費依據電表數據進行結算,出現(xiàn)問題及時與甲方負責人協(xié)調解決。

5.乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。

6.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。

四、雙方權利與義務。

(一)甲方權利與義務。

1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調工作。

2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

3.甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。

(二)乙方權利與義務。

1.乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。

3.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。

4.乙方工作人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。

5.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。

6.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方員工負責處理,但不得扔在廠區(qū)內。

7.如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

8.因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

9.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經營,認真履行合同。

五、結算方式。

由于小本經營,所以結算方式為日結,收款由甲方工作人員進行統(tǒng)一收銀。每日下班查賬后,憑后堂出餐小票由甲方吧臺向乙方負責人進行當日結款,雙方帳目分開。

六、違約責任。

1.經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。

2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

七、仲裁。

本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

八、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

九、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

補充條款:

負責人:______________負責人:______________。

時間:_____年___月____日時間:_____年___月____日。

附件:

甲乙雙方負責人身份證(復印件)。

法人關于同意酒吧轉型西餐酒吧,承包授權書。

酒吧承包合同(復印件)。

餐廳承包協(xié)議書篇十七

“承包”準確的說應是“承包經營管理”,是指企業(yè)與承包者間訂立承包經營。

合同。

將企業(yè)的“經營管理權”全部或部分在一定期限內交給承包者。下面本站小編給大家?guī)聿蛷d承包。

協(xié)議書。

供大家參考!

甲方:

乙方:

現(xiàn)根據《中華人民共和國合同法》等規(guī)定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系,經雙方協(xié)商簽訂本合同。

第一條甲方將其位于市區(qū)路號之餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作……該餐廳實測建筑面積為平方米,結構為.

第二條承包期限為年。自年月日起至年月日,甲方另行給予乙方裝璜時間天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

第三條甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規(guī)及。

規(guī)章制度。

按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定且遵守本合同各項約定。

第四條乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為。

第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

第六條甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

第七條承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護,應提前日通知乙方。檢查養(yǎng)護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

第八條甲方義務。

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。

2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經營服務環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。

4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,并承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。

第九條乙方權利。

1、合同期內,乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經營權和收益權。

第十條甲方違約責任。

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。

3、承包經營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調,無法正常開展餐飲業(yè)務,致使承包經營目的不能實現(xiàn)。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告后日內仍未交付。

第十一條乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:

1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。

2、乙方逾期不交承包金的;。

4、乙方在餐廳內從事違法、違規(guī)行為。

第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續(xù)約要求。

第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議,應協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。

第十五條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

甲方:(蓋章)乙方:(簽名)。

年月日年月日。

甲方:(以下簡稱“甲方”)。

乙方:上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)。

根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、經營方式:1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。3、乙方自行采購、加工,自負盈虧。4、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意后由甲方負責。

二、雙方權利及義務:1、甲方權利義務:1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同,做好協(xié)調工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。2、乙方的權利義務:1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準:早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)四、結算方式:甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費,于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限:試用期為1個月,合同期一年,即從年月日至年月日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。六、合同終止條例:若甲方有意終止合作關系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系,須提前30天通知甲方;七、違約責任:1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金0.3%/天。

甲方:(蓋章)乙方:(簽名)。

年月日年月日。

餐廳承包經營合同甲方:乙方:根據《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿的基礎上,就甲方的商鋪及其附屬設施、備出租發(fā)包給乙方,由乙方按照商業(yè)規(guī)劃的用途有范圍進行承包經營或對外招商、招租、聯(lián)營等事宜,達成協(xié)議如下:

經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。一、商鋪的基本情況該商鋪房屋位于西安市高新區(qū),該商鋪建筑面積為____________平方米。甲方對該商鋪房產享有使用權。二、承包期限本合同自年月日起至年月日為止,有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。三、餐費標準四、場地使用及相關費用1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。2、承包期內,食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。3、承包期內,甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。五、雙方權利與義務(一)、甲方權利與義務1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調工作2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質教育與訓練。4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數,如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。(二)、乙方權利與義務1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品。3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經核準后在餐廳內公布。8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內。9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經營,認真履行合同。六、結算方式七、違約責任1、經營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按保證金補償對方。2、除不可抗力事件外,(當事人自身能力不能抗拒也無法預防的客觀情況或事故。不可抗力可以是自然原因釀成的,也可以是人為的、社會因素引起的。前者如地震、水災、旱災等,后者如戰(zhàn)爭、政府禁令、罷工等。不可抗力所造成的是一種法律事實。)雙方不得以任何理由不協(xié)商而中斷合同的有效進行。3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求承包經營,而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。八、仲裁本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

甲方:乙方:

法人代表:法人代表:

時間:年月日時間:年月日。

餐廳承包協(xié)議書篇十八

營業(yè)地址:_________。

公司代表:_________。

甲方聘用乙方運作_________店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

第一條勞動合同期限。

第二條工作內容及崗位。

1、甲方根據工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。

2、乙方必須要保證餐、質量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。

第三條勞動紀律。

乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關規(guī)定執(zhí)行。

第四條工資。

工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

第五條違約責任。

第六條勞動合同的解除。

1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。

2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時終止本合同;

3、乙方應當為甲方保守相關商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,并保留追究相關民事、刑事法律責任的權力。

第七條勞動爭議處理。

本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;

協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

本合同經雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;

本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(單位公章):

公司代表:(簽字蓋章)________________。

簽訂日期:________年_______月______日

乙方(簽字蓋章):__________________。

身份證號碼:________________________。

簽訂日期:_________年______月_______日

餐廳承包協(xié)議書篇十九

甲方名稱:

營業(yè)地址:

公司代表:

甲方聘用乙方運作店的開業(yè)籌備及門店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《浙江省勞動合同辦法》等相關法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,經雙方平等協(xié)商,訂立本合同。

第一條勞動合同期限。

第二條工作內容及崗位。

1.甲方根據工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。

2.乙方必須要保證餐、質量、衛(wèi)生、以及人員專業(yè)技能;成本控制。

第三條勞動紀律。

乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關規(guī)定執(zhí)行。

第四條工資。

工資應當以貨幣形式按月支付,基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。

第五條違約責任。

第六條勞動合同的解除。

1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動合同的,應當提前三十日以書面形式通知對方。

2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規(guī)章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時終止本合同;。

3、乙方應當為甲方保守相關商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,并保留追究相關民事、刑事法律責任的權力。

第七條勞動爭議處理。

本合同履行過程式中發(fā)生勞動爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;。

協(xié)商不能解決時甲、乙雙方均可以向紹興市勞動爭議仲裁部門申請仲裁。

本合同經雙方簽字蓋章即告訂立并同時具有相應法律效力;。

本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(單位公章):

公司代表:(簽字蓋章)________________。

簽訂日期:________年_______月______日

乙方(簽字蓋章):__________________。

身份證號碼:________________________。

簽訂日期:_________年______月_______日

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