熟食培訓(xùn)心得感悟(模板16篇)

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熟食培訓(xùn)心得感悟(模板16篇)
時間:2023-11-10 00:50:10     小編:XY字客

感悟是人們在經(jīng)歷一些特殊或重要事件之后所產(chǎn)生的思考和領(lǐng)悟。在感悟中,要對生活的各個細(xì)節(jié)進(jìn)行逐一審視。接下來是一些關(guān)于生活感悟的佳句,希望能給大家?guī)硪恍﹩⒌稀?/p>

熟食培訓(xùn)心得感悟篇一

食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生.大量減少疾病的發(fā)生.食品加工后有助于消化.

食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì).但是在食物的加工過程中,容易損失到一些營養(yǎng)素,如一些維生素類.從而從一定程度上減少了食品的營養(yǎng)價值.所以,現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為應(yīng)該適量補充一些生食,如一些瓜果蔬菜類.從而補充一些熟食沒有的營養(yǎng)素.

友味道介紹多吃熟食的好處。

熟食是人類飲食史上具有偉大意義的一次革命,熟食的發(fā)明首先應(yīng)歸功于火的發(fā)現(xiàn)與發(fā)明。熟食是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴,友味道這里介紹一下熟食的好處。

熟食加工的好處包括保存熟食柜,分發(fā)和食品,由致病微生物和有毒物質(zhì),保護(hù)市場,全年大部分食品的供應(yīng),以及消費者易于準(zhǔn)備。另一方面,食品加工,可以降低食物的營養(yǎng)價值,加工食品可能包括添加劑可能對健康有不良影響。食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生.大量減少疾病的發(fā)生;食品加工后有助于消化.食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

熟食越來越走進(jìn)人們的生活,我們也經(jīng)過努力獲得了人們的認(rèn)可,友味道特別提醒要注意的是熟食特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏.專家指出,這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā),溶解到食物中,對健康不利.

熟食培訓(xùn)心得感悟篇二

實施課程改革,對教師來說是一個新的挑戰(zhàn)。課程改革的主渠道在課堂。教師是具體的實施者,這就要求教師必須首先改變觀念和方法。個人體會到從以下幾個方面。

一、深入研究新教材更新教育教學(xué)觀念。

新教材的基本出發(fā)點是促進(jìn)學(xué)生全面、持續(xù)、和諧的發(fā)展,其基本理念是突出體現(xiàn)普及性、基礎(chǔ)性和發(fā)展性,關(guān)注學(xué)生的感情、態(tài)度、價值觀和一般能力的培養(yǎng),使學(xué)生獲得基礎(chǔ)知識和技能,為其終身持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。這就首先要求我們轉(zhuǎn)變教育觀念,不在單純做知識方面的權(quán)威,將書本上的知識原原本本教給學(xué)生,而應(yīng)當(dāng)充當(dāng)指導(dǎo)者、合作者和助手的角色,與學(xué)生共同經(jīng)歷知識探究的過程。只要教師的觀念轉(zhuǎn)變了,才能擺脫舊的束縛,走上創(chuàng)新之路。反而,如果教師的觀念沒發(fā)生轉(zhuǎn)變,即使面對新課程、新教材,仍舊會"穿新鞋走老路"。作為教師,一定要把握好新教材,將課程改革的理念要求貫穿與課程教學(xué)之中。

首先,新的課程標(biāo)準(zhǔn)要求在課堂教學(xué)之中建立新型的師生關(guān)系,及建立一種互動、和諧、教學(xué)相長的師生關(guān)系。在課堂教學(xué)中,教師必須做到讓學(xué)生自由的想、大膽的想、給予他們以思想的自由、感情的自由、創(chuàng)新的自由,給他們一片自由的藍(lán)天;徹底改變以往的"填鴨式"教學(xué),以學(xué)生的自我發(fā)展為中心讓學(xué)生在課堂教學(xué)中真正"活"起來,把以教師為主的"一言堂"變?yōu)閷W(xué)生積極參與的"多言堂"。首先,要全面把握新教材的特點。教師的任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生更深入的進(jìn)入到教材中去,去"感悟"和"品味"教材的內(nèi)容,通過教師的"引"和"導(dǎo)"使學(xué)生形成能力而提高他們的綜合素質(zhì)。因此我們要正確處理好課程標(biāo)準(zhǔn)與教材的關(guān)系:課程標(biāo)準(zhǔn)是一個要求貫穿于教學(xué)中的"綱";而教材是教學(xué)的具體內(nèi)容,是課堂教學(xué)的具體依據(jù)。

二、改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。

重建師生課堂生活是本次課程改革重要標(biāo)志之一,而幫助學(xué)生確立科學(xué)、正確的學(xué)習(xí)方式是課程改革的一個重要內(nèi)容。那么,如何改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式呢?我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)做以下幾點:

正確認(rèn)識學(xué)生。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,這已成為我們的共識。關(guān)鍵是課堂教學(xué)能像過去那樣,不顧兒童的生活經(jīng)驗和思維方式,采用以灌輸為基本特征的接受式學(xué)習(xí)方式,而應(yīng)帶之以學(xué)生主動參與、主動探究、主動合作等新型的學(xué)習(xí)方式。

正確認(rèn)識教材。創(chuàng)造性的使用教材,是新課程對教師提出的新要求。并不是有了新課程標(biāo)準(zhǔn)和教材課程改革就能到位了。關(guān)鍵的環(huán)節(jié)還在于教師如何運用教材。

改變教師的角色意識。受傳統(tǒng)觀念的影響,許多教師在教學(xué)中常常以知識傳授者的面目出現(xiàn),以管理居高臨下地對待學(xué)生--教師不僅是教學(xué)過程的控制者、教學(xué)內(nèi)容的制定者和學(xué)生學(xué)習(xí)成績的評定者,而且是絕對的權(quán)威,不容絲毫的冒犯和懷疑。就有這種意識,教師就不可能公正的對待學(xué)生、真心傾聽學(xué)生的看法和見解、尊重學(xué)生的質(zhì)疑和創(chuàng)新。在教師這樣的角色意識下,學(xué)生只能被動的做知識的接受者、儲存者和知識的反復(fù)訓(xùn)練者。而新的課程改革,要求教學(xué)活動師生交往、共同發(fā)展的互動過程。交往意味著人人參與,意味著平等對話,教師將有居高臨下的權(quán)威轉(zhuǎn)向"平等中的首席"。在新課程中,傳統(tǒng)意義上的教師教和學(xué)生學(xué),將讓位與師生互教互學(xué),彼此間形成一個真正的"學(xué)習(xí)共同體";教學(xué)不只是一個忠實的執(zhí)行課程計劃的過程,而是師生共同開發(fā)課程、豐富課程的過程,課程實施將變成一種動態(tài)的、生動的、發(fā)展的、富有個性化的創(chuàng)造過程。

課堂開放以后,教師的作用不是削弱而是加強了。教師的目標(biāo)意識要加強,要從整體考慮課堂教學(xué)的育人目標(biāo);創(chuàng)新意識要加強,一切從有利于學(xué)生的發(fā)展出發(fā);合作意識要加強,教師應(yīng)該走下"講壇",走到學(xué)生中間,與學(xué)生一起探討與交流;調(diào)控能力要加強,再開放性的課堂教學(xué)中,很多情況是無法預(yù)料的,這就需要我們不斷加強學(xué)習(xí),不斷研究課堂調(diào)控藝術(shù)。由于我對新課程改革學(xué)習(xí)還很不夠,只能談點粗淺的看法,有待于今后進(jìn)一步努力學(xué)習(xí),才能不斷提高。

隨著中小學(xué)教師繼續(xù)教育工程的不斷深入和基礎(chǔ)教育課程改革對教師培養(yǎng)、培訓(xùn)的要求,開展校本培訓(xùn)成為了中小學(xué)教師繼續(xù)教育的重要培訓(xùn)模式,范文之心得體會:校本培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會。

一年來,通過開展校本培訓(xùn),我逐漸樹立了現(xiàn)代教育的思想觀念,努力優(yōu)化了自己的知識結(jié)構(gòu),同時不斷培養(yǎng)自己的創(chuàng)新精神和實踐能力,促進(jìn)自身的專業(yè)化發(fā)展,努力使自己朝著成為師德高尚、素質(zhì)精良、能夠適應(yīng)新課程改革實驗需要的反思型、科研型的教師的方向而努力。

在校本培訓(xùn)的過程中,有幾個方面對我觸動很深:

一、對“主題式學(xué)習(xí)”的學(xué)習(xí)和研究。

我比較認(rèn)真地學(xué)習(xí)了《課程改革與學(xué)習(xí)主題構(gòu)建》一書,對其中談到的學(xué)習(xí)主題很感興趣。于是我采用多種途徑研究了“主題式學(xué)習(xí)”,并在新課程中進(jìn)行了探索。

所謂主題式學(xué)習(xí)(themebasedlearning)是指學(xué)生圍繞一個或多個經(jīng)過結(jié)構(gòu)化的主題(theme)進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種學(xué)習(xí)方式。在這種學(xué)習(xí)方式中,“主題”成為學(xué)習(xí)的核心,而圍繞該主題的結(jié)構(gòu)化內(nèi)容成了學(xué)習(xí)的主要對象。

主題式學(xué)習(xí)具有“主題集中,組織良構(gòu),利于探究”的特點,我認(rèn)為在《信息技術(shù)》這門課程中引入主題式學(xué)習(xí),有利于學(xué)生自主,探究的學(xué)習(xí),提高學(xué)習(xí)的效率,改善學(xué)習(xí)的效果,進(jìn)而有利于新課程的各項目標(biāo)的達(dá)到。

“主題式學(xué)習(xí)”在教學(xué)的組織上有其特殊的要求。教學(xué)組織的成敗直接關(guān)系著整個“主題式學(xué)習(xí)”的成敗。由于“主題式學(xué)習(xí)”不再是單一的某學(xué)科或是某一知識點的教學(xué),因此合作也必然成了“主題式學(xué)習(xí)”的重要形式。在教學(xué)中,我經(jīng)常采用“半開放式”的分小組學(xué)習(xí),即全班確定一個共同的內(nèi)涵豐富的研究學(xué)習(xí)主題,然后由學(xué)生選擇一個在該主題范疇下自己感興趣的研究題目,小組研究的題目可以重復(fù),每個題目往往有二個或二個以上的小組獨立開展合作研究,易于達(dá)到“組內(nèi)合作,組間競爭”的效果,促進(jìn)研究水平的提高,心得體會《校本培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會》。由于我執(zhí)教的是同年級的四個班,所以我還經(jīng)常鼓勵跨班級合作,起到了較好的效果。

此外,我覺得在“主題式學(xué)習(xí)”中,作為教師更多地起到了“組織者”、“設(shè)計者”、“指導(dǎo)者”的作用。由于《信息技術(shù)》的內(nèi)容具有綜合性、活動性、跨學(xué)科的特點,單單依靠學(xué)生的個人能力將很難完成整個任務(wù),因此作為教師應(yīng)加強學(xué)生合作的指導(dǎo)。如分工應(yīng)充分考慮學(xué)生的個人情況,給予適當(dāng)?shù)慕ㄗh等。

此外,我覺得“主題式學(xué)習(xí)”的學(xué)習(xí)主題和內(nèi)容的確定,首先是要用好引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)活動的工具——教材,再是要確定好學(xué)習(xí)主題范疇下的內(nèi)容——研究題目。“主題式學(xué)習(xí)”的主要途徑應(yīng)該是實踐活動“主題式學(xué)習(xí)”的評價手段可以是建立資源庫。

我想“主題式學(xué)習(xí)”作為走向最優(yōu)化的學(xué)習(xí)方式之一,畢竟是信息時代的產(chǎn)物,又服務(wù)于這個時代。它是促進(jìn)人的可持續(xù)發(fā)展最重要的學(xué)習(xí)方式。它讓學(xué)生從單一的書本中走出來,從禁錮的教室中走出來,在時代的大熔爐中學(xué)習(xí)和成長。我們恰當(dāng)?shù)卦凇缎畔⒓夹g(shù)》課中開展“主題式學(xué)習(xí)”,定能充分利用信息技術(shù)課的學(xué)習(xí)資源,培養(yǎng)學(xué)生收集、處理、創(chuàng)造性的利用信息的能力,并通過學(xué)生的親身參與和主觀體驗,豐富學(xué)生的生活經(jīng)驗和情感體驗,使學(xué)生獲得新知,提高能力,在加深對自我、對他人、對社會理解的基礎(chǔ)上逐步形成基本的道德觀念,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

二、案例撰寫和教育敘事的研究。

以前,我科研不太感興趣,對如何撰寫案例感到困惑,對如何反思小結(jié)自己的教育教學(xué)工作也感到很迷茫。通過這些方面的校本培訓(xùn),我深受啟發(fā)。我開始嘗試寫教學(xué)隨筆、教育敘事。記得蕭伯納曾經(jīng)說過這樣的話:“你我是朋友,各拿一個蘋果,彼此交換,交換后仍然是各有一個蘋果。倘若你有一種思想,而朋友間互相交流,那么我們每個人就有兩種思想了”。正是基于這種認(rèn)識,我根據(jù)自己在課堂教學(xué)實踐中發(fā)現(xiàn)的問題、疑惑或閃光點,寫教學(xué)隨筆,以反思自己的教學(xué)情況,在平時的課堂教學(xué)工作中發(fā)現(xiàn)問題,研究探討形成問題的原因,然后同事間相互交流、討論,共同提高。面對疑難問題和困惑。我仿佛有了學(xué)習(xí)、進(jìn)修的動力。其他老師也大抵如此。學(xué)期末,一個個充滿智慧的教育故事就在我們老師們間競相傳閱,一個個富有啟迪的教學(xué)案例讓老師們茅塞頓開,一句句課改語錄沁人心脾。

總之,我校以課程改革和教師專業(yè)發(fā)展的需要為核心,根據(jù)教師的需求和學(xué)校發(fā)展的目標(biāo)來設(shè)計校本培訓(xùn)的內(nèi)容,校本培訓(xùn)的內(nèi)容涵蓋了教育、教學(xué)、教研、科研等領(lǐng)域,培訓(xùn)形式也是豐富多彩。通過校本培訓(xùn),我覺得我作為一名普通的教師在成長,在發(fā)展,在今后的日子里我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、探索、實踐。

要做一個與時俱進(jìn)的新型教師,提高專業(yè)水平,提高工作“智慧含量”,乃當(dāng)務(wù)之急。在這十分關(guān)鍵時刻,教指站、我校采取了一系列的措施,特別是全員研教及學(xué)校的校本培訓(xùn),對我們教師的建設(shè)和培養(yǎng)起著獨特的作用。特別是學(xué)校的校本培訓(xùn)通過專家的引領(lǐng),教學(xué)理論的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),說課、上課、評課一條龍活動的開展,發(fā)揮了教師個人、教師集體等各方面的作用,給教師形成一種對話機制,營造了求真、務(wù)實、自由、融洽的教研氛圍,為教師交流信息、分享經(jīng)驗、發(fā)展專業(yè)、展示成果提供平臺。通過這種形式的活動,將教師凝聚在一起進(jìn)行實實在在的學(xué)習(xí)和研究,不斷拓展了教師發(fā)展的空間,激勵教師積極主動地追求發(fā)展。通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),我受益非淺。

首先新的理念深入我心。

“課程的改革,從某種意義上說,不僅僅是變革教學(xué)內(nèi)容和方法,而且也是變革人.”要變革人,首先要重視教師的發(fā)展。教師的成長和發(fā)展,觀念更新是前提,專業(yè)化成長是基礎(chǔ)。新的教學(xué)觀念中產(chǎn)生的。教學(xué)改革就是新舊觀念的斗爭,教學(xué)改革的阻力來自于舊的教育觀念的束縛。因此,確立新的觀念是教育改革的首要任務(wù)。

以前,我的頭腦中存在著教材意識、教參意識,以綱為綱,以本為本,眼睛盯著知識點,強求的是標(biāo)準(zhǔn)答案,應(yīng)對的是統(tǒng)一考試。通過專家講座,了解到新課程教學(xué)要求教師必須具有課程意識、學(xué)生意識、開放意識、問題意識。新課程強調(diào)“一切為了學(xué)生的發(fā)展”,從學(xué)生的經(jīng)驗出發(fā),教學(xué)要向?qū)W生的生活世界回歸。教學(xué)方式由被動的接受式轉(zhuǎn)向探究性學(xué)習(xí)、自主合作學(xué)習(xí)。

其次,調(diào)整和拓寬了我的知識結(jié)構(gòu)。

一位教育專家曾深刻指出,今日教師在教學(xué)過程中的分工是科學(xué)化的產(chǎn)物,他們的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)科的專家。而未來教育將結(jié)束單科教師的歷史使命,要求教師成為多面手,會運用多學(xué)科知識解決所任學(xué)科教學(xué)中的問題。

初中科學(xué)課程的學(xué)科整合是課程改期的特點之一。根據(jù)科學(xué)課程的特點和教學(xué)要求,科學(xué)教師必須具有系統(tǒng)的完整的科學(xué)專業(yè)知識;科學(xué)教師要具備與科學(xué)教學(xué)相關(guān)的學(xué)科知識,諸如社會科學(xué)的基本知識等;還需要了解科學(xué)與其他有關(guān)學(xué)科的橫向聯(lián)系及其發(fā)展,使社會科學(xué)知識、教育科學(xué)知識、系統(tǒng)科學(xué)專業(yè)知識有機地結(jié)合,形成較完整的基本知識??茖W(xué)教師還應(yīng)具有思維科學(xué)知識,這有助于教師通過教學(xué)發(fā)展學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力??茖W(xué)教師還要具有參與社會生產(chǎn)、生活的知識,能以敏銳的眼光和頭腦,注意觀察、了解、搜集信息的能力。新教材的一個顯著變化是,難度降低了,但知識面加寬了,這對教師提出了很高的要求。自身知識儲備能否適應(yīng)這一變化,能否滿足學(xué)生的需求,這是新一輪課程改革對教師提出的第一道難題。

而現(xiàn)實是,我們科學(xué)教師都是由單科的物理、化學(xué)、生物或地理教師組成,與專業(yè)教師任職資格的要求有較大的差距。教師專業(yè)性知識的缺陷交極大地限制科學(xué)課程的實施。

一些教師反映,對新教材的把握有困難。很顯然,教師的知識結(jié)構(gòu)是制約教師駕馭新課程的瓶頸。因此,實施新課程,教師不僅要“洗腦”,還要“充電”

校本培訓(xùn)利用教學(xué)資源,以教學(xué)專家,學(xué)科帶頭人、骨干教師為核心,對全縣科學(xué)教師開展學(xué)科的專業(yè)培訓(xùn)。開展了學(xué)科交流,大家各抒己見,通過觀點的交鋒,強調(diào)知識的消化和吸收。再次通過活動的開展樹立教師要有終身學(xué)習(xí)的意識,不斷了解新事物、學(xué)習(xí)新知識,不斷更新和拓寬自己的知識結(jié)構(gòu),使自己具備與教學(xué)適應(yīng)的多元化的知識結(jié)構(gòu)。

其次促進(jìn)了我對教學(xué)行為的反思。

反思是指教師對自己的教學(xué)思想和教學(xué)行為進(jìn)行審視與思考。反思是一個人成長與發(fā)展的核心能力之一,新課改要求教師不斷培養(yǎng)和發(fā)展自己的反思能力,成為反思型教師??追蜃釉f:“學(xué)而不思則罔”。如果一個人只是一味地學(xué)習(xí)而不思考,那他就會陷入迷惘困惑。孟子亦云:“思則得也”。新課改要求教師經(jīng)常思考和反思。面對各種新的教育思想、資源、手段和方法,教師不能簡單地拿來復(fù)制粘貼一下就ok了,而要做出科學(xué)分析,結(jié)合自己學(xué)校和班級的實際情況及自身優(yōu)勢,為我所用,以改進(jìn)自己的教育教學(xué)。

教師需要在反思中成長。在新課程改革實施的過程中,還有不少的困惑和困難,這是不爭的事實。但平時許多教師只有期末或年終學(xué)校進(jìn)行教學(xué)評價時,才會系統(tǒng)反思自己的教學(xué)行為。而校本活動的開展在很大程度上可以扭轉(zhuǎn)這種現(xiàn)象。說課、上課、評課活動的開展能促進(jìn)教師把反思當(dāng)成常規(guī)工作。與同行面對面的交流,在交流活動中細(xì)心體會,積極思考,用心揣摩,讓思想的火花在碰撞中閃爍。通過追蹤說課、上課的過程,審視教學(xué)環(huán)節(jié),總結(jié)教學(xué)得失,從中會產(chǎn)生許多感悟。

如在活動中,一位教師在說《焦耳定律》的教學(xué)設(shè)計時,他為了讓學(xué)生自主構(gòu)建知識,采用實驗探究法。具體教學(xué)過程如下:1、教師通過演示實驗來創(chuàng)設(shè)情景來引入新課。演示實驗:用相同的導(dǎo)線分別給電燈和大功率電爐供電,讓學(xué)生觸摸導(dǎo)線,建立同一電路電燈和導(dǎo)線發(fā)熱情況不同和不同電路中導(dǎo)線發(fā)熱情景。2、突出學(xué)生的主體地位。啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論,猜想電流產(chǎn)生的熱量q與哪些因素有關(guān)?3、增加自主探究的開放性和培養(yǎng)學(xué)生實驗的設(shè)計能力。根據(jù)學(xué)生的猜想結(jié)果,分組設(shè)計實驗方案并進(jìn)行實驗。4、培養(yǎng)學(xué)生自我獲取知識的能力。匯報實驗結(jié)果并討論評析實驗結(jié)果。閱讀教材形成焦耳定律。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇三

使我受益匪淺,讓我如幼苗般得到了滋養(yǎng),此次培訓(xùn)理論與實例結(jié)合,課程豐富多樣,從全方位地精心詮釋了成為一名優(yōu)秀的幼兒教師。經(jīng)過五天的學(xué)習(xí),收獲頗多,談?wù)勛约旱囊稽c學(xué)習(xí)體會。

一、幼兒教師要培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的理念。

我們的生活日新月異,隨著社會的不斷發(fā)展,教育理念也在不斷更新。為了適應(yīng)孩子的求知需求,我們要不斷學(xué)習(xí),隨時補充自己的能量,給自己充電。如果只靠原來在學(xué)校學(xué)的那點東西,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足孩子的需求,日積月累就會被社會所淘汰。對孩子也是一件痛苦的事,更是一件不負(fù)責(zé)任的事。

過去,我們是領(lǐng)著孩子在學(xué)習(xí),現(xiàn)在我們是和孩子一起學(xué)習(xí),如果我們不把自己的知識的海洋裝滿,怎么才能滿足孩子那一條條求知欲旺盛的小河?教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)很重要,現(xiàn)在的教育對幼兒教師的要求很高,琴棋書畫,歌舞情樂,只有高素質(zhì)的人才能更適用這個崗位。所以,我們每天至少學(xué)習(xí)一篇教學(xué)方面的文章,每天練練基本功,讓自己在幼教領(lǐng)域不至于落后。

二、廣泛學(xué)習(xí)幼兒教育教學(xué)理論,提升教學(xué)技能。

縣幼兒園的吳院長詳細(xì)深入的為我們解讀了《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,為我們的教學(xué)實踐起了提綱挈領(lǐng)的作用,為我們的教育科學(xué)理論注入了源頭活水,其他幾位教學(xué)經(jīng)驗豐富的骨干教師又結(jié)合幼兒教育的五大領(lǐng)域特點,為我們詳細(xì)、生動的講解了課程特點及教學(xué)活動設(shè)計、組織與指導(dǎo),讓我們了解如何在幼兒園進(jìn)行教學(xué)工作。

三、教師應(yīng)具備良好的師德和職業(yè)道德。

德高為師,身正是范,師德是一個教師的靈魂。能否成為一個好教師,要有“捧著一顆心來,不帶半根草走”的精神。熱愛、尊重、理解幼兒是幼兒教師必須具備的職業(yè)道德核心。愛是兒童正常成長的必要條件,我們要學(xué)會理解、關(guān)愛幼兒。

四、教師必須具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

要實施創(chuàng)新教育理念,創(chuàng)新型教師必須具備以下幾種業(yè)務(wù)素質(zhì):

(1)有豐富的知識結(jié)構(gòu),這是教師發(fā)揮創(chuàng)造性的基本保證。

(2)有較高的管理藝術(shù)。管理包括兩方面,一是班級的整體管理,二是針對每個學(xué)生的個別指導(dǎo)。

(3)有豐富的情感。教師聲情并茂的朗誦,熱情洋溢的贊賞以及在與學(xué)生接觸時的儀態(tài)、表情和舉止所表現(xiàn)出的積極情感能隨時地激發(fā)、調(diào)動學(xué)生的熱情,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機,學(xué)生因“親其師而信其教”,變苦學(xué)為樂學(xué),單純的知識傳授變成了雙向的情感交流,使教者亦樂、學(xué)者亦樂。

總之,經(jīng)過此次培訓(xùn),我懂得了很多的道理,學(xué)到很多知識,認(rèn)識了很多朋友。在今后的工作和生活中我要不斷努力,學(xué)以致用為孩子上好課,成為孩子的好朋友。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇四

作為一名新員工,很榮幸能夠加入國泰君安這個大家庭,更感謝在我初來乍到對各項業(yè)務(wù)不熟悉的時候公司能夠組織這次培訓(xùn)。在四天的培訓(xùn)中,既有公司各業(yè)務(wù)條線骨干向我們傳授的業(yè)務(wù)開展流程、技巧,又有分公司領(lǐng)導(dǎo)給我們介紹的公司文化、公司戰(zhàn)略和理念,最后一天的素質(zhì)拓展訓(xùn)練,增強了新員工集體的凝聚力。這次培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識到國泰君安山東分公司是一個團(tuán)結(jié)的、積極的、有戰(zhàn)斗力的集體。我以身為這個集體一員而自豪,想到將來可以為這個集體的榮譽而努力,我又倍感激動。

我將本次培訓(xùn)分為了三個部分:兩天半的業(yè)務(wù)知識傳授,半天的領(lǐng)導(dǎo)座談以及最后一天的素質(zhì)拓展。我對于這三部分內(nèi)容感悟是不同的。

一、在兩天半的業(yè)務(wù)培訓(xùn)中,我的腦海中一直浮現(xiàn)這么一句話:"師者,所以傳道受業(yè)解惑也。"對我而言,每一位同事都是我的老師,特別是各位向我們傳授知識的各位業(yè)務(wù)骨干??粗麄冋驹谂_上侃侃而談,渾身散發(fā)著自信的光芒,我不禁心馳神往,以至于暗下決心一定要踏實工作、努力學(xué)習(xí),以期將來某一天也可以向他們一樣在臺上向又一批新員工講述自己工作的心得和技巧。

劉程總向我們介紹了中國股票市場的發(fā)展歷程,讓我認(rèn)識到這個行業(yè)的發(fā)展并不是一帆風(fēng)順,有低谷也有高潮,但是一批又一批的券商人為了一個更加健全、更加完善的股票市場而不斷努力著,現(xiàn)在我也成為了他們中的一員,想到這一點,突然有一種神圣的使命感,這令我既緊張又激動。王春曉總跟我們講述了風(fēng)控合規(guī)的重要性,以一個個真實的案例告訴我們"莫伸手,伸手必被捉".是啊,"無規(guī)矩不成方圓",這句話從小到大不知聽了多少遍,但是之前的我并沒有意識到這句話在金融行業(yè)的意義甚至重要過在別的行業(yè)里面。特別慶幸,在我剛剛進(jìn)入這個行業(yè)公司就讓我認(rèn)識到了這一點,就像一顆小樹,剛剛破土,就被捋直了樹干。還有公司各部門負(fù)責(zé)人和骨干向我們新員工詳盡、生動的傳授了各項業(yè)務(wù)開展的流程以及開發(fā)客戶的技巧。感謝,是我想對他們每一位說的詞。同時,我也在心里告誡自己,一定要盡快成長,絕對不能讓各位前輩和同事的努力白費。

二、第三天下午的領(lǐng)導(dǎo)座談,對于我來說就是一場心靈之旅。談話的內(nèi)容不再拘泥于具體業(yè)務(wù),在更高的高度給予我們指引,特別是張總關(guān)于90后員工的談話,令我受益匪淺感觸良多。作為一個94年出生的"孩子",又是一名藝術(shù)生,我常常陷入矛盾當(dāng)中:一方面,家長和長輩告訴我,要好好聽大人的話,努力配合別人,不要做出格的事情;而另一方面,周圍的同齡人又說,我們是新一代的青年,就是要做自己喜歡的事情,與眾不同才是我們的風(fēng)格。有時候我真的不知道如何做才是對的。但是那天下午,張總告訴我們,作為一名90后,個性鮮明是我們的特色,不走尋常路勇于創(chuàng)新是我們的優(yōu)勢,要敢于發(fā)聲,敢于承擔(dān),但是同時,一些傳統(tǒng)的東西,比如誠信,比如團(tuán)結(jié),要根植內(nèi)心。用傳統(tǒng)的精華圓潤我們的鋒芒,外放的光芒當(dāng)收于內(nèi)心的平靜。這些話,像一雙有力的大手解開了我內(nèi)心矛盾的結(jié),給我指明了方向,讓我明白作為一名90后,該如何去做才能更好成長,更好的服務(wù)公司。

三、最后一天的素質(zhì)拓展訓(xùn)練,讓我們每一個人都認(rèn)識到"決策力"、"執(zhí)行力"、"團(tuán)結(jié)"的重要性。所有的項目中,給我觸動最深的,莫過于攀爬"畢業(yè)墻"了。當(dāng)我看到那面高達(dá)4.2米,光禿禿無處借力的墻時,我內(nèi)心只有一個想法:是在開玩笑吧,這怎么可能上去。說實話,我退縮了,反正我是一個女孩子,上不去也不會有人說什么,而且40個人呢,怎么可能上的去。后來,教官向我們講述了爬墻的方法:搭人梯,也就是踩著下面的人爬上去。我當(dāng)時在想,誰會去當(dāng)那個主梯呢,一百多斤踩在肩上多疼啊。但是真正開始攀爬的時候,我震驚了:有好幾位同事主動站出來要當(dāng)那個主梯。那時候我并不知道是什么一種力量讓他們能夠站出來,只是感覺到震驚。攀爬開始了,一個、兩個、三個……很快,輪到我上了。當(dāng)我踩在同事并不算很厚實的肩膀上,看著上面同事伸下來的手,我有一瞬間的愣神,只覺得心里多了一些什么東西,這個東西不同以往,不來自于工作和學(xué)習(xí),卻讓我踏實,讓我溫暖。我笑著握住了上面同事伸下來的手,在他們的幫助下,我站在了那面在我看起來不可逾越的高墻之上。上來的一瞬間,我卻哭了,說不上是喜悅還是激動,眼淚就是那樣流了下來。

最后,還是要感謝靜姐,感謝青蒙哥,感謝參加培訓(xùn)的每一位小伙伴,你們讓我感受到了家的溫暖,有你們我很開心,很幸福。

4天的培訓(xùn)很快結(jié)束了,但是我的學(xué)習(xí)之路才剛剛開始。我將以公司使命為己任,學(xué)習(xí)、落實"國泰君安三年發(fā)展戰(zhàn)略",始終遵守合規(guī)條例,用實際行動維護(hù)公司品牌和聲譽,能夠和所有同事共創(chuàng)業(yè)績、共享成果、共同發(fā)展!真誠的祝愿國泰君安以及我們山東分公司的明天會更好!

熟食培訓(xùn)心得感悟篇五

與人相處是一門高深的學(xué)問,我自知學(xué)識淺薄不敢妄加評論,但卻始終渴望靠近并走入這門藝術(shù),領(lǐng)略它的美。終于,在20xx年10月24日,我第一次真正接觸了我向往已久的公關(guān)培訓(xùn)。

公關(guān)培訓(xùn),我們首先要學(xué)會的就是與人接觸,友愛互助。雖然在培訓(xùn)之初就知道,隊長要做那個承擔(dān)全隊錯誤的人,但我沒有猶豫選擇成為隊長,因為我知道,有些事,還是要有人去做的。我把這份責(zé)任攬過來,就可以保證隊友們免遭痛苦。在數(shù)字傳遞環(huán)節(jié)中,我組的失誤讓我的俯臥撐從1個以乘2的方式漲到了32個,本來,我的身體素質(zhì)很差,膝蓋又有傷,俯臥撐對我來說是難之又難的事,每一次受罰,我趴在地上費力地?fù)纹鹕眢w時,我的組員們都在注視著我,是他們自責(zé)和心痛的目光支撐著我一次次撐起越來越沉重的責(zé)任,那一刻,我深知:我的背上,是一個隊長的擔(dān)當(dāng)。

很多時候,責(zé)任是一種催化劑,活躍你的思維,調(diào)動你的激情,挖掘你的潛力。一次性32個俯臥撐,是我從來沒有想過能夠做到的事,如果我沒有選擇當(dāng)隊長,這將是我的心理極限。在組員們從地上扶起汗如雨下的我,給我端水按摩的時候,我被一種強烈的無悔沖擊著,因為我的付出,已然在別人的心中留下了愛的印記。

數(shù)字傳遞的懲罰規(guī)則緊緊的凝聚了一個個小組,而這種團(tuán)結(jié)在接下來的過電網(wǎng)環(huán)節(jié)中,則上升成了一種信任。

這期間,你的眼睛無法給你外界的任何信息,你不可以自行移動,你只能毫無懷疑地把身體和生命交給隊友,讓他們用雙手托起你,接過你。

我是第二個穿越網(wǎng)格的人,之后的二十幾個人幾乎都被我托起過。當(dāng)一個個隊友在我的手上成功穿越的時候,我早已意識不到疲倦,心中充斥著托起生命的欣慰和自豪,激蕩得快要溢出。

游戲結(jié)束后的分享環(huán)節(jié),我說了這樣幾句話:“當(dāng)每個人閉上眼睛被隊友托起時,我們團(tuán)隊的核心就是信任兩個字,這種交付生命的信任必定升華為信仰,而信仰,是比夢想還要重要的東西?!钡拇_,是信仰支撐著革命烈士挨過嚴(yán)刑拷打,是信仰支撐著民族一代代人前赴后繼創(chuàng)造奇跡。如果說夢想給了我們前進(jìn)的動力,那么信仰,則賦予了我們追求的勇氣。

公關(guān)培訓(xùn)的每一個環(huán)節(jié)都教會了我一生受用的東西,比如合作,比如誠信,比如成功背后必然要付出的那些東西,比如我們生存的世界其實人才濟(jì)濟(jì)……這些認(rèn)知對成長來說都是不可或缺的學(xué)習(xí)內(nèi)容。更重要的是,我們在一起,努力了,付出了,感動了,收獲了。如果多年以后我們駐足回眸,這段經(jīng)歷將會成為成長歲月中一道溫暖的陽光,點亮眼睛,點亮希望。

最后,我想感謝為我們提供了這次機會的老師和學(xué)長們,感謝托起我的隊友和公平競爭的對手們,謝謝你們在我成長的路上不求回報、全心全意的陪伴和指引,謝謝你們的信任和肯定。短短的兩天,我們一起經(jīng)歷的悲傷與歡樂,會化作永恒閃爍于我心空的恒星,成為我低落時的安慰、忐忑時的信念、迷途時的召喚、成長中的豐碑。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇六

一分耕耘,一分收獲。這是教師常說的一句話。20__年9月1日我榮幸的成為了一名教師,開始了自己人生的新征程。今天11月2日作為新教師的我們再進(jìn)小聆聽了四位資深領(lǐng)導(dǎo),教師的講座。她們分別從心里、經(jīng)驗、技術(shù)、激情,四方面為我們講解和指導(dǎo)。我感覺自己像大力水手吃了菠菜一般力量十足,信心倍增。下面我簡單談?wù)勛约旱男牡皿w會。

呂維智老師為我們講的是“教師激情成長的四重奏”,他的開始就讓我們體會到了激情的力量和效應(yīng)。她的微笑不會貧窮,鼓掌不會中風(fēng)。讓我們高興起來。他把自己講課的內(nèi)容比喻成各種樂器讓我們充滿了好奇,他的說一不二和守時守信讓我們佩服。

其次,他在激情演奏中,讓我們知道了激情的作用。學(xué)習(xí)了營造和諧環(huán)境的321原則。3代表的是喜歡學(xué)校、喜歡同伴、喜歡學(xué)生。2代表的是童心多一點,功利心少一點。1則是一份執(zhí)著。懂得并深刻記住了好課十標(biāo)準(zhǔn)分別是:

一、課堂健康知識無誤二、教學(xué)基本功扎實。

三、教學(xué)目標(biāo)明確四、教材處理合理。

五、媒體使用恰當(dāng)六、教學(xué)結(jié)構(gòu)巧妙。

七、教學(xué)策略高超八、作業(yè)布置合理。

九、教學(xué)效果達(dá)標(biāo)十、教學(xué)特色鮮明。

明白了課程標(biāo)準(zhǔn)就是我們教學(xué)中的導(dǎo)航,就是我們做一名好教師的拐杖,是我們思維導(dǎo)圖的尺子。提出高級游戲這個詞,把我們的困惑一一解開了。我找到自己講課的弊病和缺點,對我以后講好課有很大的幫助。

最后,我們一起讀了結(jié)束語又讓我們深深的體會到了激情的魅力,激情的力量。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇七

今年我參加了省行組織的二級支行行長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)培訓(xùn),經(jīng)過學(xué)習(xí)使我受益匪淺。結(jié)合實際工作,下頭,我談一談個人的一點心得體會。

一、轉(zhuǎn)變市場營銷觀念,實施核心客戶營銷策略。

當(dāng)前,銀行業(yè)普遍認(rèn)同一個“二八定律”,我認(rèn)為“二八定律”針對我們郵政儲蓄銀行,尤其是縣級以下及農(nóng)村二級支行來說,這個定律尤為顯得貼切和突出,即銀行80%的利潤來自于20%的客戶。可見,20%的高端客戶針對我們郵儲銀行帶來的收益就可想而知,可是如何讓這20%的高端客戶真正成為我們的忠誠客戶,那就需要支行自身利用和優(yōu)化現(xiàn)有的資源,經(jīng)過生日禮物、病期探視、各大節(jié)日特色祝福等等來拉近與客戶的親屬感并經(jīng)過交叉營銷,讓客戶經(jīng)過各種體驗途徑購買咱們銀行自身的多種產(chǎn)品,以更優(yōu)質(zhì)更快捷的服務(wù)等等讓20%的高端客戶從心里產(chǎn)生對我們郵政銀行的忠誠度。

二、轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,樹立科學(xué)發(fā)展觀。

1、要進(jìn)一步增強存款工作的危機感和使命感,大力促進(jìn)各項存款快速增長,全力提升存款業(yè)務(wù)的市場地位,加大儲蓄存款競爭力度,全力提升市場份額。堅持“大個金”發(fā)展戰(zhàn)略,運用我行點多面廣,覆蓋城鄉(xiāng)的網(wǎng)點資源和營銷潛能,做大儲蓄市場。

2、著力推進(jìn)中間業(yè)務(wù)和新型業(yè)務(wù)的全面、協(xié)調(diào)發(fā)展,經(jīng)過代理保險、信用卡、以及下一步就要推行的ic卡、惠農(nóng)卡能產(chǎn)品,抓好全年每個季度每個時間段。發(fā)展業(yè)務(wù)有的人說要分業(yè)務(wù)淡季旺季,我個人認(rèn)為業(yè)務(wù)的發(fā)展與否不應(yīng)有淡旺季之分,而是取決于一個支行,一個團(tuán)隊的思想意識之團(tuán)隊精神,我們發(fā)展業(yè)務(wù)也決不只能坐門等客,而是要走出去,走進(jìn)市場,走進(jìn)商戶、農(nóng)戶之中進(jìn)行有針對性、策略性的實質(zhì)營銷,不是有這樣一句話嘛:時不我待,只爭朝夕!我們不能把“與時俱進(jìn)”當(dāng)做一句空話,我們需要實際性地主動出擊。

三、強化風(fēng)險防范意識,提升內(nèi)控管理質(zhì)量。

隨著銀行業(yè)競爭的日益激烈,市場環(huán)境的復(fù)雜多變,商業(yè)銀行經(jīng)營面臨著越來越多的風(fēng)險,我們作為商業(yè)銀行面臨的主要風(fēng)險包括信用風(fēng)險、市場風(fēng)險、操作風(fēng)險,針對上述三個風(fēng)險,我認(rèn)為加強操作風(fēng)險的防范尤為重要,經(jīng)過觀看四十五分鐘的警示教育片,以及我們身邊聽說看到的很多案例,不難看出,絕大部分風(fēng)險來自于銀行內(nèi)部,比如銀行監(jiān)守自盜、違規(guī)操作等等,所以我認(rèn)為在日常工作中應(yīng)做好以下的資料:

加強員工的思想教育和業(yè)務(wù)制度的學(xué)習(xí),利用周例會、晨會,月經(jīng)營分析會及網(wǎng)上下載警示教育片等把風(fēng)險防范意識,結(jié)合今年的“合規(guī)執(zhí)行年”制度的資料,深深灌入每位員工的思想靈魂深處,讓合規(guī)的經(jīng)營理念融入到工作的每一環(huán)節(jié),爭做遵章、守紀(jì)、知法、守法的郵政儲蓄銀行人。

四、搭建“以人為本”的發(fā)展平臺,培育和諧企業(yè)文化。

針對支行員工應(yīng)表揚先進(jìn),激勵后進(jìn),和員工多溝通、少批評,堅持以人為本,利用現(xiàn)有的職工小家資源,經(jīng)過和員工一齊生日、節(jié)日聚餐,乒乓球、象棋、羽毛球友誼賽等,和員工每日堅持一種愉悅的心境,良好的心態(tài),同時也要進(jìn)一步抓好網(wǎng)點柜面規(guī)范化服務(wù),進(jìn)一步加大服務(wù)檢查力度,健全服務(wù)監(jiān)督檢查網(wǎng)絡(luò),要引導(dǎo)員工換位思考,站在客戶的角度看待自我供給的服務(wù),自動自發(fā)做好服務(wù)工作,樹立良好的企業(yè)形象,提高社會知名度和美譽度。

五、強化執(zhí)行力,提升管理本事。

何謂執(zhí)行力執(zhí)行力“就是按質(zhì)按量地完成工作任務(wù)”的本事。個人執(zhí)行力的強弱取決于兩個要素――個人本事和工作態(tài)度,本事是基礎(chǔ),態(tài)度是關(guān)鍵。所以,我們要提升個人執(zhí)行力,一方面是要經(jīng)過加強學(xué)習(xí)和實踐鍛煉來增強自身素質(zhì),而更重要的是要端正工作態(tài)度。那么,如何樹立進(jìn)取正確的工作態(tài)度我認(rèn)為,關(guān)鍵是要在工作中實踐好“嚴(yán)、實、快、新”四字要求。

1、要著眼于“嚴(yán)”,進(jìn)取進(jìn)取,增強職責(zé)意識。職責(zé)心和進(jìn)取心是做好一切工作的首要條件。職責(zé)心強弱,決定執(zhí)行力度的大小;進(jìn)取心強弱,決定執(zhí)行效果的好壞。

2、要著眼于“實”,腳踏實地,樹立實干作風(fēng)。天下大事必作于細(xì),古今事業(yè)必成于實。雖然每個人崗位可能平凡,分工各有不一樣,但只要埋頭苦干、兢兢業(yè)業(yè)就能干出一番事業(yè)。好高騖遠(yuǎn)、作風(fēng)漂浮,結(jié)果終究是一事無成。

3、要著眼于“快”,只爭朝夕,提高辦事效率?!懊魅諒?fù)明日,明日何其多。我生待明日,萬事成蹉跎?!彼裕岣邎?zhí)行力,就必須強化時間觀念和效率意識,弘揚“立即行動、立刻就辦”的工作理念。堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習(xí)。

4、要著眼于“新”,開拓創(chuàng)新,改善工作方法。僅有改革,才有活力;僅有創(chuàng)新,才有發(fā)展。應(yīng)對競爭日益激烈、變化日趨迅猛的今日,創(chuàng)新和應(yīng)變本事已成為推進(jìn)發(fā)展的核心要素。

以上是結(jié)合本次省行培訓(xùn)資料和從事本崗位經(jīng)驗的一些打算和體會,不妥之處敬請領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇八

提高個人素質(zhì)的最直接有效的手段。近日,匯展中央、君麗花園的客服部在公司的安排下開展了一次關(guān)于服務(wù)禮儀方面的實際操作培訓(xùn)。本次培訓(xùn)從基本的商務(wù)禮儀、吧臺以及板房接待的崗位職責(zé)開始講解,從講授理論知識到現(xiàn)場實操,使大家真正認(rèn)識到服務(wù)禮儀在日常工作中的重要性和必要性。我從中收獲到最能影響我的有以下兩點:

一、細(xì)節(jié)。

細(xì)節(jié)是個人素質(zhì)的真實體現(xiàn),它是一種習(xí)慣,是一種積累。良好的習(xí)慣一旦形成,將會成為我們一生受用的寶貴財富,因為我相信行為決定習(xí)慣,習(xí)慣決定性格,性格決定命運。正所謂:“大禮不辭小讓,細(xì)節(jié)決定成敗。”在工作中養(yǎng)成一些良好的習(xí)慣,以習(xí)慣完善細(xì)節(jié)。

二、微笑。

微笑在服務(wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用,也可以說微笑是服務(wù)的靈魂,它可以讓自身散發(fā)出的友好、融洽、和諧、尊重、自信的氣息感染身邊每一個人,從我們發(fā)自內(nèi)心的微笑中,人們會感受到一種自身的優(yōu)越,會感到自己獲得尊重,這為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。

三、培訓(xùn)實際操作。

此外,“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”這幾個在服務(wù)行業(yè)中最重要最常用的“金十字”也讓我印象深刻。所謂:“人無禮則不立,事無禮則不成”,在工作中,禮節(jié)、禮貌就是人際關(guān)系的“潤滑劑”,能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦。不論是在服務(wù)工作中,或是日常生活中,多使用這些禮貌用語,可增強雙方的好感,營造出一個和睦、友好的人際環(huán)境,那么人與人之間的相處及做事也就更加的得心應(yīng)手。通過此次培訓(xùn),參訓(xùn)的同事紛紛表示受益匪淺,并會將所學(xué)的理論知識、實際操作運用生活中,以最佳的狀態(tài)服務(wù)好每一位業(yè)主。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇九

1,通過熱加工食品,能殺死某些病原微生物,保證食品衛(wèi)生。在疾病的發(fā)生率顯著減少。

2,食品加工,可以幫助消化。

3,食品加工,通過減少量的食物,使人體攝入更多的營養(yǎng)。

煮熟的食品越來越多地進(jìn)入人們的生活,我們也通過獲得人們的認(rèn)可的努力。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇十

熟食告訴你吃熟食的好處。

食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生。大量減少疾病的發(fā)生。食品加工后有助于消化。

食品通過加工、食物的體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。但是在食物的加工過程中,容易損失到一些營養(yǎng)素,如一些維生素類。從而從一定程度上減少了食品的營養(yǎng)價值。所以,現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為應(yīng)該適量補充一些生食,如一些瓜果蔬菜類。從而補充一些熟食沒有的營養(yǎng)素。

友味道介紹多吃熟食的好處。

熟食是人類飲食史上具有偉大意義的一次革命,熟食的發(fā)明首先應(yīng)歸功于火的發(fā)現(xiàn)與發(fā)明。熟食是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴,友味道這里介紹一下熟食的好處。

熟食加工的好處包括保存熟食柜,分發(fā)和食品,由致病微生物和有毒物質(zhì),保護(hù)市場,全年大部分食品的供應(yīng),以及消費者易于準(zhǔn)備。另一方面,食品加工,可以降低食物的營養(yǎng)價值,加工食品可能包括添加劑可能對健康有不良影響。食物通過熱力加工后,可以殺滅一些致病微生物,保證食品衛(wèi)生。大量減少疾病的發(fā)生;食品加工后有助于消化。食品通過加工、食物的`體積大為減少,從而使人類攝入更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

熟食越來越走進(jìn)人們的生活,我們也經(jīng)過努力獲得了人們的認(rèn)可,友味道特別提醒要注意的是熟食特別是肉類,最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出,這些食物和保鮮膜接觸后,很容易使其材料中所含的化學(xué)成分揮發(fā),溶解到食物中,對健康不利。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇十一

我曾參加過不少培訓(xùn)班,無論是為了提升自己的職業(yè)素質(zhì),還是為了獲取新的知識技能,每一次的培訓(xùn)都讓我有所收獲。通過參加培訓(xùn),我不僅學(xué)到了新的知識,更重要的是培訓(xùn)中的互動和交流帶給我無窮的啟發(fā)與感悟。在培訓(xùn)的過程中,我細(xì)細(xì)品味,深深體會到了培訓(xùn)的重要性,并從中汲取了許多寶貴的心得體會。

第二段。

首先,培訓(xùn)讓我意識到學(xué)習(xí)是無止境的。在培訓(xùn)中,我看到了各行各業(yè)中不同層次的人參與其中,他們懷著求知的心態(tài)來學(xué)習(xí)新的知識。今天的知識在不斷進(jìn)步和刷新,只有不斷地更新自己的知識儲備,才能跟上社會的發(fā)展步伐。通過培訓(xùn),我明白了學(xué)習(xí)只有在持續(xù)不斷的過程中才能產(chǎn)生真正的價值,并因此激發(fā)了我持續(xù)學(xué)習(xí)的動力。

第三段。

其次,培訓(xùn)增強了我的自我認(rèn)知。在培訓(xùn)中,我們經(jīng)常會參與一些小組活動和互動討論,在這個過程中,我不僅能夠與他人進(jìn)行深入的交流和合作,還能夠從他人的角度來審視自己。培訓(xùn)班上的一位導(dǎo)師曾經(jīng)說過:“不是你不行,而是你沒有找對方法。”通過與他人的交流,我發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)方法上的不足,并從他人的經(jīng)驗中獲得了解決問題的思路。這使我更加客觀地認(rèn)識到自己的不足,并著手改進(jìn)和提升自己。

第四段。

另外,培訓(xùn)也教會了我如何與他人進(jìn)行有效的溝通。在培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)到了專業(yè)知識,還學(xué)到了如何與他人進(jìn)行有效的溝通。培訓(xùn)中的角色扮演和小組活動,讓我深刻體會到了溝通的重要性。只有與他人進(jìn)行良好的溝通和合作,我們才能夠更好地實現(xiàn)目標(biāo)。培訓(xùn)教會了我如何傾聽他人的觀點、尊重他人的意見,并通過有效的表達(dá)來傳遞自己的想法。這使我在與他人交流中更加得心應(yīng)手,也更加懂得如何處理各種復(fù)雜的人際關(guān)系。

第五段。

最后,培訓(xùn)使我變得更加自信和自信。通過培訓(xùn),我掌握了更多的知識和技能,在接觸新的領(lǐng)域和挑戰(zhàn)中,我發(fā)現(xiàn)自己的能力和潛力是無窮的。培訓(xùn)班上的導(dǎo)師總是鼓勵我們要敢于表達(dá)自己的觀點和建議,不要害怕犯錯誤。這種正能量的引導(dǎo)使我能夠勇敢地面對挑戰(zhàn),相信自己無論遇到什么問題都能解決。培訓(xùn)讓我更加自信,也更加愿意嘗試新的事物,追求更高的境界。

總結(jié)。

通過參加培訓(xùn),我深刻體會到了學(xué)習(xí)的重要性,培訓(xùn)不僅是獲取知識的途徑,更是一種深刻的體驗和感悟。通過培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,學(xué)會了與他人進(jìn)行有效的溝通,也變得更加自信和自信。培訓(xùn)不僅幫助我提升了職業(yè)素質(zhì),還為我打開了無盡的可能性。因此,我會繼續(xù)參加各種培訓(xùn),不斷充實自己,為未來的發(fā)展做好準(zhǔn)備。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇十二

培訓(xùn)是一種獲取新知識、提升能力的學(xué)習(xí)方式,通過培訓(xùn)我們可以獲得更多的技能和經(jīng)驗,并提高我們在工作和生活中的競爭力。然而,在參加培訓(xùn)的過程中,我們也需要有一些心得體會,這些感悟?qū)τ谖覀兊某砷L和發(fā)展具有重要的意義。

首先,參加培訓(xùn)讓我認(rèn)識到學(xué)習(xí)是一種持續(xù)的過程。通過培訓(xùn),我明白知識和技能的更新是必不可少的,這是時代發(fā)展的要求。我們所掌握的知識和技能在不斷更新,如果不跟上時代的步伐,就會被淘汰。因此,我們不能滿足于現(xiàn)有的能力,要持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升自己的素質(zhì)和能力。

其次,培訓(xùn)讓我認(rèn)識到學(xué)習(xí)需要有目標(biāo)和計劃。在培訓(xùn)過程中,我們不能盲目地追求知識的片面性,要根據(jù)自己的實際需求和興趣愛好來確定學(xué)習(xí)的方向和目標(biāo)。同時,在制定學(xué)習(xí)計劃時,要合理安排時間和資源,把握好學(xué)習(xí)的節(jié)奏和重點。只有有目標(biāo)、有計劃地學(xué)習(xí),才能更好地提高學(xué)習(xí)效果,實現(xiàn)學(xué)習(xí)的價值和意義。

第三,培訓(xùn)讓我認(rèn)識到學(xué)習(xí)需要付出努力和持之以恒的堅持。學(xué)習(xí)是一項艱苦的工作,需要付出時間、精力和金錢等資源。培訓(xùn)只是學(xué)習(xí)的一種方式,而真正的學(xué)習(xí)是需要我們持之以恒地堅持下去的。在學(xué)習(xí)過程中,會遇到各種困難和挫折,但只有堅持下去,才能取得更好的成果。因此,我們要有毅力和堅韌的品質(zhì),不怕困難,不怕失敗,在學(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗,不斷成長和進(jìn)步。

第四,培訓(xùn)讓我認(rèn)識到學(xué)習(xí)需要不斷地反思和總結(jié)。通過培訓(xùn),我們獲得了很多新的知識和經(jīng)驗,但這并不意味著學(xué)習(xí)的任務(wù)就完成了。學(xué)習(xí)是一個不斷探索和發(fā)現(xiàn)的過程,需要我們隨時保持對知識的渴望和追求。在學(xué)習(xí)過程中,我們要善于反思和總結(jié),及時發(fā)現(xiàn)和糾正自己的錯誤和不足,不斷提高自己的學(xué)習(xí)能力和水平。只有不斷反思和總結(jié),我們才能不斷地進(jìn)步和成長。

最后,培訓(xùn)讓我認(rèn)識到學(xué)習(xí)需要與他人合作和交流。學(xué)習(xí)是一項社會化的活動,需要與他人進(jìn)行合作和交流。在培訓(xùn)中,我們可以結(jié)識到各個領(lǐng)域的專家和同行,通過他們的經(jīng)驗和觀點,我們可以更好地理解和掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。同時,培訓(xùn)也是一個與他人分享自己學(xué)習(xí)成果的機會,通過和他人的交流,我們可以更好地鞏固和加深自己的學(xué)習(xí)效果。因此,我們要積極參與到學(xué)習(xí)的交流和合作中,借助他人的力量,提高自己的學(xué)習(xí)能力和成果。

總之,參加培訓(xùn)是一種重要的學(xué)習(xí)方式,通過培訓(xùn)我們可以獲得新的知識和技能,提高自己的素質(zhì)和競爭力。在培訓(xùn)過程中,我們需要有一些心得體會,這些感悟?qū)τ谖覀兊膶W(xué)習(xí)和發(fā)展非常重要。我們要認(rèn)識到學(xué)習(xí)是一個持續(xù)的過程,需要有目標(biāo)和計劃,并付出努力和堅持,同時要不斷反思和總結(jié),與他人合作和交流。只有這樣,我們才能獲得更好地學(xué)習(xí)效果,實現(xiàn)自己的人生價值和目標(biāo)。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇十三

20__年10月29日至11月3日,我有幸參加了由祿豐縣教育局及祿豐教師進(jìn)修學(xué)校主辦的完小校長培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。在5天的培訓(xùn)中,聽了許多領(lǐng)導(dǎo)、校長和教授的專題講座,為我們今后實施學(xué)校管理、校本培訓(xùn),搞好素質(zhì)教育工作,提高教育教學(xué)管理水平打下良好基礎(chǔ)。短短的5天里,在理論修養(yǎng)和知識水平上有了很大提高。下面就本次學(xué)習(xí)培訓(xùn),談?wù)勛约旱捏w會:

一、以德治校。

校長,首先是一個普通的社會人。做人德字為先,誠信為本。校長的為人處世所彰顯的人格魅力和道德力量,對凝聚人心、形成良好校風(fēng)能起到事半功倍的作用。

二、抓實管理,突出特色。

把學(xué)校特色發(fā)展作為品牌戰(zhàn)略來進(jìn)行形象管理,具體步驟:第一步:培育特色;第二步:鍛造品牌;第三步:提煉目標(biāo),設(shè)計形象。相信對學(xué)校的發(fā)展一定有一個更為清晰的認(rèn)識。我校要想辦出特色,就必須走出一條屬于自己的路。

育方針、政策和上級主管部門的指示精神,又要取得社會各方面對教育的大力支持,更重要的是應(yīng)該得到廣大教師、學(xué)生家長和社會各界的理解和支持。其二,要虛心向別人學(xué)習(xí),在向別人學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗的同時,還要根據(jù)本校的具體情況,因地制宜地突出自己的優(yōu)勢,避開自身的弱勢,辦出有自己的特色學(xué)校,而不是盲目地把別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗生搬硬套地搬到本校加以實施。比如針對我校教師結(jié)構(gòu)情況,部分老教師年齡偏大,教學(xué)觀念相對滯后的情況,認(rèn)真開展各種教研活動。解決課堂中的一些實際問題。使科研活動落到實處,使老教師的業(yè)務(wù)水平得到了提高。同時也讓一些年輕教師的專業(yè)素質(zhì)得到迅速提高。。

2、從自我做起,引導(dǎo)教師善于反思。形成于思?xì)в陔S,沒有反思,人生是盲目的,教育亦然。在順境中反思,謹(jǐn)防坐失良機,;在逆境中反思,謹(jǐn)防意外事故;在展望中反思,謹(jǐn)防決策失誤,時刻保持一個清晰的頭腦。

3、校長要深入教學(xué)。當(dāng)校長要當(dāng)內(nèi)行校長,只有經(jīng)常深入教學(xué)一線的校長稱得上是內(nèi)行校長。校長要積極參與新課程改革,學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育教學(xué)理念,經(jīng)常下班級聽課,參加班級組織的各項活動,積極參加教研組開展的教學(xué)研討活動,組織和帶動教師開展校本研究活動。特別是作為一名完小校長,提高教學(xué)質(zhì)量更是我的的重要任務(wù),今后要采取各種措施來提高課堂教學(xué)效率,從教師的備課、講課、輔導(dǎo)、評價全過程管理,千方百計提高教學(xué)質(zhì)量。改變“我念你聽”的傳統(tǒng)培訓(xùn)方式,把課題實驗、教學(xué)研究和教師培訓(xùn)揉合在一起設(shè)計活動,開發(fā)教師主體精神讓教師全體參與,行動研究,逐步成長。

4、科學(xué)實踐,鍛造品牌。經(jīng)過幾年的實踐驗證,讓學(xué)校的特色活動形成特色成果,反映在教師和學(xué)生身上,再進(jìn)行理論總結(jié),形成品牌。

5、長遠(yuǎn)設(shè)計,提煉目標(biāo)。為學(xué)校制定目標(biāo),彰顯特色,形成品牌效應(yīng)。

三、加強師德建設(shè)。

要管理好一所學(xué)校,首先要有良好的師德為基礎(chǔ)。教師是學(xué)校辦學(xué)的主體力量,師德水平高低是關(guān)系師資隊伍建設(shè),關(guān)系學(xué)校教學(xué)、科研、教育管理,關(guān)系校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng),關(guān)系學(xué)生成長的重要因素。為把師德建設(shè)工作落到實處,我們首先將通過召開教師會、個別訪談、平時交談等形式,了解各教師師德狀況。

組織教師經(jīng)常學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》、《楚雄州教職工七條禁令》等有關(guān)師德方面的材料,在師德規(guī)范中對教師提出明確的規(guī)范要求:一是要忠誠于黨和人民的教育事業(yè),這是師德的方向;二是要愛崗敬業(yè),這是師德的核心;三是要教書育人,這是師德的重點;四是要為人師表,這是師德的基礎(chǔ)。在具體的實施過程中:首先明確教師的基本人格目標(biāo),即教師首先應(yīng)是一個合格的公民,要有一個公民應(yīng)有的人格素質(zhì)和道德水準(zhǔn)。第二是教師的職業(yè)目標(biāo),即教師應(yīng)有高于一般公民的品德素質(zhì)和職業(yè)道德品質(zhì)。第三是素質(zhì)教育目標(biāo),即師德要滿足素質(zhì)教育對教師的要求。

四、學(xué)?;顒?,堅持以人為本。

教育的根本在科研,科研的關(guān)鍵在以人為本。抓管理、抓質(zhì)量,我們就要弄清楚,教師需要什么,學(xué)生需要什么,才有可能真正做到以人為本。

總之,本次培訓(xùn),開闊了眼界,促進(jìn)了反思,提升了素質(zhì),理清了思路,真的是學(xué)有所獲,面對未來,任重而道遠(yuǎn):“昨天的微不足道,今天的正在爭取,明天的正在拼搏”!

熟食培訓(xùn)心得感悟篇十四

現(xiàn)代社會的競爭已經(jīng)不僅僅是技術(shù)、眼界和效率的競爭,更是人際交往、溝通能力的競爭。而個人在工作學(xué)習(xí)中最需要提高的就是與人溝通和協(xié)作能力,這就需要我們?nèi)ソ邮芘嘤?xùn)。

我在最近參與了一次溝通協(xié)調(diào)課程的培訓(xùn)活動,其中學(xué)到了很多關(guān)于人與人之間的溝通方法和技能。比如,課程體系講到與人溝通時需要遵守七條原則,包括談話前的調(diào)整、打破冰封、溝通主題的引導(dǎo)、傾聽和確認(rèn)、協(xié)商、解決問題、結(jié)束談話七個步驟。此外,還學(xué)到了針對不同性格特點的溝通技巧,比如如何與習(xí)慣魯莽的人溝通、如何與情緒化的人溝通、如何與自閉的人溝通等。

段落三:體會。

在參加這次培訓(xùn)課程之前,我常常會因為溝通方式不當(dāng)而和他人產(chǎn)生矛盾和沖突。但參加完培訓(xùn)后,我深刻地認(rèn)識到,溝通技巧很重要。我們只有通過善于溝通和協(xié)商才有可能避免或徹底解決沖突。因此,我們必須不斷提高自己的溝通和協(xié)調(diào)能力,積極創(chuàng)造和諧的人際關(guān)系,提升自己的個人品質(zhì)和社會形象。

段落四:總結(jié)。

參加這次培訓(xùn),我感覺收獲很多。在這次培訓(xùn)的過程中,我們不僅增強了自己的溝通效率,也了解到了人們在交往、溝通中常見的問題,以及如何管理此類情況。同時,得到了對自我的認(rèn)可和提升,意識到了團(tuán)隊協(xié)作的重要性和成功的意義。

段落五:結(jié)尾。

在結(jié)尾處,我想再次感謝這次培訓(xùn)機會,它讓我認(rèn)識到自己的不足,并有了提升的動力,推動了個人發(fā)展和自我提升的進(jìn)步。我相信,在今后的學(xué)習(xí)和工作生活中,我會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)新知識、積極思考、反思自我,把培訓(xùn)所學(xué)到的東西應(yīng)用到實踐中,不斷提高自己的溝通和協(xié)調(diào)能力,成為更有職業(yè)道德和素質(zhì)的人。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇十五

熟食手藝培訓(xùn)是為了提升社會熟食制作水平而創(chuàng)辦的培訓(xùn)項目。在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,熟食作為便捷、美味的選擇備受歡迎。然而,由于市場上品質(zhì)良莠不齊的熟食過多,消費者對于熟食的安全性和健康性日益關(guān)注。因此,通過提供專業(yè)培訓(xùn),旨在提高熟食制作人員的技能和知識,從而為消費者提供安全、營養(yǎng)的熟食產(chǎn)品。

第二段:培訓(xùn)的內(nèi)容和形式。

熟食手藝培訓(xùn)涵蓋了從食材選購、加工處理到熟食制作的全過程。在培訓(xùn)期間,我們通過理論學(xué)習(xí)和實踐操作相結(jié)合的方式,了解了熟食行業(yè)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的講師分享了食品安全知識、食品加工技術(shù)以及各類熟食的特點和制作方法。同時,我們還學(xué)習(xí)了熟食銷售技巧和市場營銷策略,以便更好地順應(yīng)市場需求。

第三段:所學(xué)到的技能和知識。

通過熟食手藝培訓(xùn),我們掌握了許多實用的技能和知識。首先,我們學(xué)會了如何在選購食材時判斷其新鮮程度和品質(zhì),以確保制作出安全、健康的熟食產(chǎn)品。此外,我們還學(xué)習(xí)了各類食材的處理方法,包括宰殺、去皮、去腥等,以及食材保存和儲存的技巧。此外,我們掌握了熟食的制作工藝和調(diào)味方法,以及熟食的保鮮和加熱技巧。這些技能和知識的掌握使我們能夠更好地滿足消費者的需求,并制作出更具創(chuàng)意和品質(zhì)的熟食產(chǎn)品。

熟食手藝培訓(xùn)給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟示。首先,我深刻認(rèn)識到安全是制作熟食的首要原則。只有確保食材的安全和新鮮,才能制作出符合消費者期望的熟食產(chǎn)品,保證他們的健康和滿意度。其次,我學(xué)到了合理利用食材和資源的重要性。在熟食制作過程中,我們要充分利用食材的各個部分,減少浪費。這不僅可以降低成本,還能節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境。最后,我認(rèn)識到市場營銷對于熟食行業(yè)的重要性。在競爭激烈的市場環(huán)境中,只有精心策劃和推廣,才能吸引更多消費者,提升品牌價值。

第五段:對未來的展望和總結(jié)。

通過熟食手藝培訓(xùn),我對于熟食行業(yè)充滿了信心和熱情。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能,我能夠成為一名優(yōu)秀的熟食制作人員,并為消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。在未來,我希望能夠開設(shè)自己的熟食店,將所學(xué)到的技能與創(chuàng)意相結(jié)合,制作出獨具特色的熟食產(chǎn)品,滿足不同消費者的需求。同時,我也愿意積極參與社會公益活動和推廣熟食安全知識,為人們提供更健康、美味的熟食選擇。

總結(jié)起來,熟食手藝培訓(xùn)讓我對熟食制作有了更深入的認(rèn)識和了解。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實踐,我掌握了相關(guān)的技能和知識,并形成了自己對于熟食制作的理念和認(rèn)識。通過不斷努力和提升,我相信我能夠在熟食行業(yè)中取得成功,并為消費者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。

熟食培訓(xùn)心得感悟篇十六

培訓(xùn)工作聽起來很簡單,做起來也不難,做好了,不容易。本人已經(jīng)從事了近三年的培訓(xùn)工作,有過被客戶投訴的慘痛經(jīng)歷,也有得到客戶承認(rèn)的心理滿足,在此把自己的一點點心得寫下來與諸位共勉。培訓(xùn)的技巧不能算博大精深,也算自成體系,自己的這點兒東西就算是拋磚引玉吧。

我們出去講課,首先想到的不應(yīng)該僅僅是完成一個培訓(xùn)工作,講完一堂課,如果這樣想,這個工作就做不好了。我自己在出去講課的時候,首先想到的就是第一要讓我們的學(xué)員沒有白花錢;第二,要讓他們得到正確,系統(tǒng)的知識;第三,一定要把培訓(xùn)這么一個簡單的工作干出成績。現(xiàn)在看來,也只有這樣想,才能把這個工作做好。

剛才說的是一個心態(tài)問題。另外一個很重要的方面是技術(shù)。作為一名培訓(xùn)工程師,我們必須要對自己講課的內(nèi)容了如指掌,這是做好培訓(xùn)工作的前提。曾經(jīng)有一位培訓(xùn)工程師,我問他,"你對j2ee掌握了嗎?",他回答的很精彩,"j2ee這么多的方面,博大精深,誰個敢說掌握?",于是我又問,"那你以前開發(fā)過j2ee的應(yīng)用嗎?",他告訴我沒有,"那您怎么講課呢?",他回答的更精彩,"一個問路的人問我,到東直門怎么走?我告訴他往東,我需要去過東直門嗎?不需要,講課也是一樣,我告訴學(xué)生怎么做,需要我親自做嗎?"很精彩的回答,不過可惜的是,這位工程師在他第一次講課的第三天就出現(xiàn)所有的學(xué)生跑光光的情況......然后不久就被公司開除了。

為什么要講這個故事呢?就是告訴我們要想把培訓(xùn)課講好,就必須親自實踐課本里的知識和相關(guān)的技術(shù),實踐出真知。光說不會練的老師,早晚是要出丑的。學(xué)員要知道不是一個方向,方向的東西還用你來說?書店里面一本書只有幾十快錢,里面全是方向,我自己看不好嗎?為什么要花這么多錢聽你的培訓(xùn)?講課要講出東西。還有一點要強調(diào)的,就是我們作技術(shù)培訓(xùn)的,不是去講這個產(chǎn)品有哪些技術(shù),支持哪些技術(shù),這個不用我們講,產(chǎn)品手冊里面已經(jīng)有了,學(xué)員也不想聽這個。我們要講技術(shù)怎么用,用在哪里,做什么的時候會用到這些技術(shù)。我們要給學(xué)員路線圖,不是地圖。

培訓(xùn)老師是一種工作,不過培訓(xùn)老師的工作不是把課講完,而是把課講好。我們每個人多多少少都會聽過一些培訓(xùn)。當(dāng)我們對這個培訓(xùn)的印象好的時候,往往都是對這個老師的印象好,而不會是因為課程本身的內(nèi)容。再重要的內(nèi)容,再先進(jìn)的技術(shù),如果講課的老師照本宣科,語氣半死不活、有氣無力,說話吞吞吐吐、哼哼哈哈,我們都不會愛聽,我們對這個課程的評價也絕對不會太高。課程講的好的很重要的指標(biāo)就是說話要流暢,這里有一個前面提到的技術(shù)基礎(chǔ)的問題,同時還有一個方法的問題。備課是第一步,技術(shù)的熟練,并不等于課程的數(shù)量,技術(shù)好,不意味著課必然講的好,所以在講課之前必須要精心的準(zhǔn)備教材,細(xì)致的備課。但是備課的時候也要注意,備課不是背課。

幻燈上面的每一項,幻燈下面的每句解釋都背下來,在講的時候照著背一遍,一個字不差,有用嗎?幻燈上的文字學(xué)員自己不會看嗎?課是一課一課的講,不是一頁一頁的講,我們備課的目的是能夠貫穿起來課程的內(nèi)容,細(xì)致的理解課程,特別地,我在這里建議我們備課地時候問自己一個問題:"編寫教材地人為什么在這一頁放這些內(nèi)容?"如果這樣,我們講的課就能一頁一頁平滑過渡,學(xué)員就會覺得你行云流水,洋洋灑灑。講課的時候,聲音也很重要,記得有一次我去講課,以前聽過我的課的一位柴老師批評我的聲音太高了,讓我的聲音要有高有低、抑揚頓挫,一則突出重點,二則也不會太累。講課的過程是一個交互的過程,我們在講課的時候特別要注意學(xué)員的反饋,特別要觀察學(xué)員的表情,如果學(xué)員表現(xiàn)出困惑的表情,請務(wù)必停下來問一問。即便是學(xué)員臉上充滿著自信和了解的神色,我們也要經(jīng)常停下來,問一問。

剛剛開始講課的時候自己經(jīng)常要面對一種情況:剛才自己明明講過了,怎么這位同學(xué)就是沒聽到呢,就是記不住呢?不由自主的我們就會想"怎么回事,這么簡單的東西都記不住?"每到這個時候,請換個角度想一想,我們的學(xué)員都是成年人,每個人都是有個人的,家庭的,公司的一大堆事情纏身,一堂課1個小時,用在聽課上,40分鐘已經(jīng)不錯了?;叵胱约荷蠈W(xué)的時候,專心聽課,又能聽的進(jìn)去多少呢?所以講課的時候特別要把重點多作強調(diào),一遍是不夠的,至少兩遍,還可以再多。

學(xué)生聽到了,記住了,也仍然有可能問出簡單的問題。為什么?沒有理解,理解的不對。每遇到這種時候,我們一定要有耐心,沒有耐心的老師不是好老師。我們必須要把握一種心態(tài),就是要堅信一點"學(xué)生沒有聽明白,是自己的錯。是自己沒有講清楚,是自己用的語言不合適,是自己不了解對方的情況。"首先,學(xué)生不明白是正常的,明白人用你去講?讓明白的人繼續(xù)明白是無用功。

培訓(xùn)老師的價值就在于讓不明白的人聽明白。我們講課一定要用學(xué)生能夠理解的語言來講課,講課的時候是行云流水啊。學(xué)生一般沒有太多時間去仔細(xì)琢磨老師的每一句話,所以我們說話如果象咱們某些專家寫的書一樣,通篇是拗口的復(fù)雜長句,怎么能把課講好。如果這樣的長句在讀書的時候讀到,我們可以仔細(xì)琢磨,我們都要仔細(xì)琢磨,更何況在課堂上?一下子聽不明白的話不要說,不得不說的時候,要解釋。

以前自己講課沒有講好的時候,去求教過我的姑姑,一位非常有經(jīng)驗的小學(xué)老師,她告訴講課其實很簡單,也很難,簡單在于原理簡單,難在于實現(xiàn)很難,她問我,"如果你現(xiàn)在是一個小學(xué)老師,學(xué)生問你什么是2,你怎么回答他?"我想了一想,確實不好回答,然后她接著說"你也可以舉起兩個指頭說,這就是2,舉起兩根粉筆,說這就是2,小孩子能明白嗎?我會告訴他,比1多1個就是2。多簡單?講課要有基礎(chǔ),利用基礎(chǔ),在基礎(chǔ)之上講,那才能講清楚。"然后她又告訴我,"怎么講1呢?你可以告訴她一根筷子,一個粉筆,不過小孩子會問,那么考試考第一是不是1呢?這個時候你必須要告訴他,1可以表示數(shù)量,也可以表示順序。這告訴我們什么呢?就是我們必須要知道十本書的內(nèi)容才能把一本書講好。"最后她又問我,"怎么講0呢?"我當(dāng)時很慚愧,因為不能舉一反三的知道怎么講,她告訴我"在一年級的時候,老師會告訴學(xué)生,0就是沒有;不過到了二年級,0℃卻又有了,我們必須告訴小孩0℃有溫度。這里就是一個難點的問題,在講0℃的時候,我們整堂課就是強調(diào),0℃是有溫度的,同時0既表示沒有,也表示分界。"我們關(guān)于講課的談話就說到這里,她沒有繼續(xù)講,但是我有繼續(xù)想。我想,為什么不在一年級的時候就告訴小孩子0表示分界呢?大概是因為如果一下子給那么多的信息,小孩子接受不了吧,所謂欲速則不達(dá)吧。

畢竟我們作為培訓(xùn)工程師,不是給小學(xué)生講課,大概不需要去講2、1、0,受眾的理解力都是很高的。從這個角度來看,我們講課的難度降低了,但另外在另外一個方面,我面臨著新的挑戰(zhàn)。

作為一個工作了七年的工程師,我對其他的技術(shù)人員做出評價,或者看人的時候總是傾向于首先持懷疑的態(tài)度(這大概是因為我持相信的態(tài)度的時候總是犯錯誤吧)。將心比心,其他的技術(shù)人員可能也會保持這樣的立場。所以我們作為培訓(xùn)老師,一站上講臺面對的可能就是質(zhì)疑(這一點來講,我們比小學(xué)老師要難受一點,小孩子沒有太多的私心雜念,老師的話比爸爸媽媽還好使)。

所以我們必須在最短的時間內(nèi)把我們的經(jīng)驗,我們的技術(shù),我們的自信展現(xiàn)給學(xué)員,讓他有個信任。所以我們必須表現(xiàn)出來,因為高超的技藝和豐厚的待遇,我們的生活非常富足(西裝,領(lǐng)帶,皮鞋);因為經(jīng)常講課,所以對于投影儀的使用非常的熟練;課程內(nèi)容很熟悉,以至于不需要看幻燈提示;因為自信,所以器宇軒昂,所以聲音洪亮。

最后一點想說的就是對學(xué)員的問題的態(tài)度,這里說的是艱深的問題。如果學(xué)員問了一個自己不會的問題怎么辦?如果學(xué)員把自己講課中的錯誤指出來怎么辦?直白的說,其實這是一個讓人很沒面子的事情。但是正確的態(tài)度只有一個,承認(rèn)自己的無知和錯誤,然后認(rèn)真的求解和求教,并及時反饋。我們不需要擔(dān)心客戶會不會覺得自己水平不行,會不會投訴。如果技術(shù)好,瑕不掩瑜;如果技術(shù)不好,準(zhǔn)備的不充分,還死要面子,恐怕更容易被投訴。事情就是這樣。不過這些只是輔助手段,歸根結(jié)底要靠我們的技術(shù)深度,對課程的理解,對于學(xué)生的反饋的細(xì)致觀察,授課技巧的靈活運用。

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