旅游管理專業(yè)就業(yè)前景

根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè)，每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在中國，2003年我國旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達(dá)到8439億人民幣，年?duì)I業(yè)收入約2308億人民幣，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)約6487400個(gè)，據(jù)世界旅游理事會(huì)在wto召開的世界大會(huì)上宣布，中國旅游就業(yè)是世界第一位的，根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1．37億人次的入境旅游者，同時(shí)2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。因此我國對(duì)旅游管理人才需求有很大的缺口。
人才需求
一是高級(jí)行政管理人才與企業(yè)管理人才。主要包括熟悉國際慣例的高層行政領(lǐng)導(dǎo)人才、企業(yè)高級(jí)經(jīng)營管理人才和旅游高端人才，尤其是具有國際水平，對(duì)國際旅游市場(chǎng)比較敏感的高級(jí)旅游經(jīng)營管理人才。與高級(jí)企業(yè)管理人才相比，旅游企業(yè)的中層管理人才在供給數(shù)量上能夠滿足市場(chǎng)需求，但素質(zhì)需進(jìn)一步提升。
二是專業(yè)技術(shù)人才，包括新業(yè)態(tài)旅游業(yè)專業(yè)人才，如旅游信息管理人才、旅游電子商務(wù)人才、大型會(huì)展活動(dòng)管理服務(wù)人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整體水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特別是旅游新興學(xué)科、旅游新業(yè)態(tài)研究方面的帶頭人。
三是服務(wù)技能型人才。主要需求的是服務(wù)于旅游第一線的技能型人才，如飯店一線服務(wù)人員、餐飲西菜、西點(diǎn)廚師、中菜廚師等。