餐飲試用期工作總結(jié)(實(shí)用20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-10 10:26:21
餐飲試用期工作總結(jié)(實(shí)用20篇)
時(shí)間:2023-11-10 10:26:21     小編:琴心月

總結(jié)是一個(gè)證明個(gè)人成長和進(jìn)步的有力證據(jù)。完美的總結(jié)需要清晰地提出主題,并貫穿始終,避免東拉西扯,內(nèi)容雜亂無章。在這里,小編為大家整理了一些精選的總結(jié)范文,希望能夠給你帶來靈感和啟示。

餐飲試用期工作總結(jié)篇一

在很久之前,我都沒有想過我會來餐飲店工作。但是現(xiàn)在我卻這里已經(jīng)工作了三個(gè)月之久,而且還對我這份服務(wù)員的.工作產(chǎn)生了無限熱愛之情。雖然在此之前,我一直覺得服務(wù)員是一個(gè)不太體面的職位,但是在我接觸這個(gè)崗位之后,我就明白了工作不分貴賤的道理,也明白了做一行就要愛一行的道理。所以我會一直堅(jiān)持在這個(gè)服務(wù)行業(yè)里面做下去,會一直堅(jiān)守自己的信念在我們餐飲店里做下去,只要領(lǐng)導(dǎo)肯我機(jī)會,肯讓我繼續(xù)做下去,那我一定辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望?,F(xiàn)在為了我的轉(zhuǎn)正申請,就此做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。

作為一名服務(wù)員,首先要做好的當(dāng)然是自己的服務(wù)工作。所以在這三個(gè)月的試用期里面,我一直在培養(yǎng)自己的服務(wù)意識。每天出門之前,在鏡子面前,給自己展現(xiàn)一個(gè)最燦爛的笑容,告訴自己面對每一個(gè)客戶,我都要做到微笑迎接。在每天上班之前,我都會把餐飲店里的服務(wù)宗旨在心里默背一遍,告訴自己客戶的感受就是我們的感受,我們要一切以客戶為中心的做好我們的服務(wù)工作。

在我們的工作中,我們經(jīng)常會遇到各式各種的客戶,也會出現(xiàn)各種各樣的情況。有一些顧客是真的遇到的困難和麻煩,也有一個(gè)顧客是故意來找茬的。所以面對這兩種情況,我們都要做到心平氣和的處理。首先要先安撫客戶的情緒,其次再給出解決方案,最后幫客戶實(shí)施解決好。如果他還感到不滿意,我們也要保持好我們的良好耐心的服務(wù)態(tài)度,請出我們的主管來幫我們解決。

作為一名餐飲店的服務(wù)員,日常的工作不僅僅只是上菜洗碗這么簡單,還有很多需要我們?nèi)W(xué)會和做到的事情,比如如何在面對顧客發(fā)脾氣的時(shí)候,還能用鎮(zhèn)定的情緒來幫顧客解決問題,比如出現(xiàn)不愉快的情況,如何隨機(jī)應(yīng)變的化解場面的尷尬,如何做到讓顧客對你的表現(xiàn)感到滿意,還比如如何處理好我們工作中遇到的客戶投訴事件等等。這些都是我們工作的要點(diǎn),也是需要我們在平時(shí)的工作中去多多總結(jié)經(jīng)驗(yàn),去積累知識,去讓自己變得更加優(yōu)秀,才能做到最好。

餐飲試用期工作總結(jié)篇二

蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識,有幸加盟xx物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步,從相關(guān)材料中摸索,在xx經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動中,在xx副總親切關(guān)懷、悉心點(diǎn)撥下,我漸漸融入到物業(yè)大集體,逐步將本職工作走向正軌。

至今三個(gè)月,作為安全員,我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng),形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識,摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況,理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系,規(guī)范了食堂制度的正確實(shí)施,加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行,開展了食堂人員的安全培訓(xùn),完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。

1.大量參閱安全工作材料,逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換。

初到xxx物業(yè),完全沒有安全員工作經(jīng)驗(yàn),憑著頭腦中基本的安全常識起步,從仔細(xì)領(lǐng)會公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手,翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》,下載了國家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī),拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過往安全工作總結(jié)、安全考評辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過細(xì)致閱讀每一項(xiàng)條款、用心理解每一道流程,書本知識使我大體形成了對安全工作的初步認(rèn)識,明確了自身工作職責(zé)。

2.深入操作一線,向食堂師傅請教,逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手安全員的工作緊貼實(shí)際,光有理論概念是行不通的。起初,食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個(gè)餐飲單位檢查安全工作,指出存在的問題,手把手教我開展安全工作的注意事項(xiàng)。之后,食堂師傅在最初階段全是我的老師,我向他們請教每個(gè)工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng),清晨6點(diǎn)協(xié)同采購組發(fā)車外出到凌晨1點(diǎn)隨同夜宵組收工,每位師傅都毫無保留地言傳身教。為期兩個(gè)月的磨合過程教會了我食堂安全工作要領(lǐng),使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步鞏固,讓我受益匪淺。加上后期自我總結(jié)與歸納,現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。

3.全面檢查各食堂、供餐點(diǎn)安全狀況。

餐飲試用期工作總結(jié)篇三

我于20xx年x月x日成為本餐廳的試用員工,到今天已經(jīng)有x個(gè)月。

在這段時(shí)間里,我自認(rèn)能夠完全勝任工作,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。

作為一個(gè)在校學(xué)生,初來餐廳,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間里,我主要的工作是熟悉了餐廳的整個(gè)操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。

這是我的第一份工作,這半年來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和餐廳一起成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為餐廳創(chuàng)造價(jià)值,同餐廳一起展望美好的未來!

餐飲試用期工作總結(jié)篇四

總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎?以下是小編精心整理的餐飲店服務(wù)員試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié),希望對大家有所幫助。

作為一名服務(wù)員,首先要做好的當(dāng)然是自己的服務(wù)工作。所以在這三個(gè)月的試用期里面,我一直在培養(yǎng)自己的服務(wù)意識。每天出門之前,在鏡子面前,給自己展現(xiàn)一個(gè)最燦爛的笑容,告訴自己面對每一個(gè)客戶,我都要做到微笑迎接。在每天上班之前,我都會把餐飲店里的服務(wù)宗旨在心里默背一遍,告訴自己客戶的感受就是我們的感受,我們要一切以客戶為中心的做好我們的服務(wù)工作。

餐飲試用期工作總結(jié)篇五

_月前,我有幸來到了___餐廳前臺收銀的崗位,在這幾個(gè)月的工作中,我有幸在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下學(xué)習(xí)了餐廳前臺的工作,在這幾個(gè)月的工作中大大的提升了自我的工作能力,并在如今取得了工作的轉(zhuǎn)正,即將成為一名正式的員工。

回顧這幾個(gè)月來的情況,我從一名什么都不懂的新人,通過在工作中的成長和學(xué)習(xí),了解了工作,成為了一名合格的收銀員工。

如今,試用期的工作也暫時(shí)告一段落,我在此對自己的工作情況總結(jié)如下:

一、學(xué)習(xí)的情況。

作為一名收銀,我在工作中要學(xué)習(xí)的東西可太多了,從餐廳的基本銷售模式、所有菜品的定價(jià)以及顧客在餐廳中的消費(fèi)流程,我都要清楚。一開始的時(shí)候,我作為一名新人在工作中自然沒什么了解。但領(lǐng)導(dǎo)也在工作的培訓(xùn)中積極幫助了我,并讓我逐步了解了餐廳的運(yùn)營,了解了自己在工作中需要做些什么。并且的在后來的工作中,通過不斷的累積,我更進(jìn)一步的了解了自己在工作中需要掌握哪些,注意哪些,并通過自身的鍛煉大大的強(qiáng)化了自身的禮儀和服務(wù)。

二、工作的情況。

在這幾個(gè)月的工作中,我充分的感受到自己工作的重要性,并努力的在工作中完成并改善自己的工作。

作為一名收銀,我要做的并不僅僅是對來埋單的顧客做好收銀這一簡單的任務(wù)而已。在工作中,我們不僅要保持良好的禮儀服務(wù),還要考慮到每桌客人訂單的變化,如有客人需要加菜的話,我們應(yīng)該及時(shí)的了解到情況,并做好訂單管理。并且,在沒有顧客埋單的時(shí)候也要眼觀六路,確定每個(gè)桌位的情況,防止在結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)問題。

在工作中,一開始的時(shí)候我總是怕自己一時(shí)的疏忽弄錯(cuò)了什么,但最后在滿滿的熟悉了___餐廳后,我對工作也漸漸熟悉了,在工作中也更加的自信。

在這幾個(gè)月來的工作上,我沒少受到領(lǐng)導(dǎo)和前輩們的幫助,盡管我也有在工作中犯下過錯(cuò)誤,但總是的能得到大家的幫助,這真的讓我收獲的很大。如今,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我在工作中也能更好的完成工作了?,F(xiàn)在更是即將轉(zhuǎn)正為一名正式的___收銀。我相信,只要我繼續(xù)努力,在工作一定會有更大的收獲!

在此,我也祝愿___餐廳在今后的生意中蒸蒸日上!財(cái)源不斷!

餐飲試用期工作總結(jié)篇六

我于20xx年x月x日成為本餐廳的試用員工,到今天已經(jīng)有x個(gè)月。

成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間里,我主要的工作是熟悉了餐廳的整個(gè)操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。

在此,我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。

這是我的第一份工作,這半年來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到餐廳的迅。

速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和餐廳一起成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為餐廳創(chuàng)造價(jià)值,同餐廳一起展望美好的未來!

時(shí)間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段實(shí)習(xí)期中可以說是有喜也有憂。喜的是和同事們工作相處中,自己從學(xué)生慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)社會人,自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、工作能力得到提高;憂的是自己還有許多方面有待于提高。

公司的注冊流程有了一個(gè)具體的了解,同時(shí)也對公司年檢做了初步的接觸。三個(gè)月內(nèi),在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,完成了幾家公司的注冊及組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作。在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問題,例如工作中沒有充分領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,獨(dú)斷專行,忽視公司的工作流程等等,這些都是由于工作態(tài)度和細(xì)節(jié)決定的。對于我所犯的錯(cuò)誤領(lǐng)導(dǎo)都給予了我足夠的寬容、支持和幫助。

三個(gè)月里,喜悅伴著汗水,成功伴著艱辛,遺憾激勵(lì)奮斗。今后工作時(shí)間我一定要在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下倍加努力,不斷學(xué)習(xí)、虛心學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,較全面地提高自己,為公司貢獻(xiàn)出自己的一份力!

教學(xué)研究型大學(xué)的主題實(shí)踐活動,有計(jì)劃、有目標(biāo),積極參加學(xué)校組織的各類培訓(xùn)、教育和學(xué)習(xí)活動。始終堅(jiān)持尊師重教、實(shí)事求是、開拓奉獻(xiàn)、真抓實(shí)干,圍繞學(xué)校和學(xué)院的工作重心,努力提高自己的文化水平和專業(yè)知識,認(rèn)真學(xué)習(xí)、領(lǐng)會黨的十八大精神,認(rèn)真學(xué)習(xí)校黨委提出的突出一個(gè)中心、堅(jiān)持兩個(gè)原則、確保三個(gè)導(dǎo)向、發(fā)揮四項(xiàng)作用、建設(shè)五項(xiàng)工程的工作目標(biāo)。以學(xué)校和學(xué)院的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),加強(qiáng)理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí),逐步提高自己的管理能力,更好地為教學(xué)科研提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

工作態(tài)度方面:立足本職崗位,始終保持工作的積極性、主動性,實(shí)事求是,敬業(yè)、負(fù)責(zé)、勤奮、敢于創(chuàng)新、善于學(xué)習(xí),時(shí)時(shí)刻刻動腦,全面觀察思考,以高度責(zé)任感、使命感嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)決執(zhí)行學(xué)校及學(xué)院的各項(xiàng)文件精神,堅(jiān)決執(zhí)行學(xué)院黨政聯(lián)席會議和三重一大制度,緊密配合學(xué)院班子成員,努力辦好學(xué)校、社會滿意的礦業(yè)學(xué)院。

工作作風(fēng)方面:堅(jiān)持執(zhí)行兩個(gè)務(wù)必,在工作中力求重實(shí)際、干實(shí)事、求實(shí)效,始終以一個(gè)xxx員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,以身作則、勤奮廉潔、勤儉節(jié)約、敢于承擔(dān);在實(shí)際工作崗位上,始終保持不驕不躁、不恥下問、善于動手、勤于動腦,始終貫徹落實(shí)上下聯(lián)動、協(xié)調(diào)高效、整體推進(jìn)的工作作風(fēng)。

主要工作成果如下:

1、準(zhǔn)格爾校區(qū)的校區(qū)維修、綠化及基本建設(shè)工作。利用暑期對整個(gè)一期工程進(jìn)行了系統(tǒng)的維修,包括屋面防水、散水、暖氣、室內(nèi)外裝修、門窗、消防管道、排污管道以及其他零星工程約43萬元。

2、學(xué)院組織教師、學(xué)生、物業(yè)人員200人次,對教學(xué)樓西側(cè)預(yù)留用地、噴泉、教學(xué)區(qū)主干道行道樹下空地22000㎡進(jìn)行了全面綠化,并自行設(shè)計(jì)加工各類木制花箱26組,既美化了校園,又起到了很好的防沙固基作用。

3、為了解決準(zhǔn)格爾校區(qū)學(xué)生缺乏活動的場所,建設(shè)了臨時(shí)的籃球場地,豐富了學(xué)生的課余生活。

4、準(zhǔn)格爾校區(qū)地處大路新區(qū),社會功能不完善,為了滿足后勤食堂儲藏冬菜的需求,建設(shè)了臨時(shí)冬儲菜窖。

5、為了解決四六級外語考試學(xué)生總得回到呼市校區(qū)考試的問題,準(zhǔn)格爾校區(qū)內(nèi)建設(shè)46間標(biāo)準(zhǔn)化考場。

6、制定學(xué)院食堂管理制度,物業(yè)管理制度、后勤財(cái)務(wù)管理制度、應(yīng)急預(yù)案、物業(yè)監(jiān)管方案、工程維修協(xié)議、食堂例會等;食堂內(nèi)部人員管理實(shí)現(xiàn)了責(zé)任落實(shí)制和責(zé)任追究制度。餐廳內(nèi)部組織框架分明,各項(xiàng)工作分工明確,責(zé)任落實(shí)到人,實(shí)現(xiàn)零交叉,全覆蓋。

7、安裝用友財(cái)務(wù)軟件1套,規(guī)范財(cái)務(wù)管理工作;。

8、在食堂樓梯間建設(shè)一卡通收費(fèi)站,方便師生存卡;。

餐飲試用期工作總結(jié)篇七

時(shí)間過得可真快,兩個(gè)月的試用期就這樣結(jié)束了,在這兩個(gè)月的試用期間,我為自己選擇酒店而感到高興,從工作以來,我擔(dān)任工程部文員這個(gè)職位,以前我從來沒有接觸過這個(gè)職位,在同事的幫助下領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,我開始掌握了一些基礎(chǔ)的知識和工作的技巧。

以前我沒有意識到,事情對于工作來說有那么的重要,可是在總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下讓我懂得了,一只水杯有多重,接下來,我要把我這個(gè)月的經(jīng)驗(yàn)分享給大家。

一只塑料水杯有多重?13克??删褪沁@樣一個(gè)并不起眼的小東西,法國航空餐廳在節(jié)能減排時(shí)也不放過:13克被減輕至克。這克細(xì)微的“瘦身”,后來被推廣到全法國航空餐廳的航班。對于耗油量巨大的飛機(jī),一只水杯減輕克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應(yīng)就不能低估。據(jù)法航有關(guān)專家測算,一年下來,全餐廳可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細(xì)節(jié),顯示了管理者的精明與遠(yuǎn)見??梢姡覀冋娴牟荒芎鲆暳思?xì)節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作,細(xì)節(jié)固然重要,不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡單的說“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細(xì)節(jié)決定成敗”。

回想試用期的這段時(shí)間,我感覺到個(gè)人的力量是很單薄的,集體團(tuán)結(jié)才是最強(qiáng)大的,感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助,沒有你們,我就不會有現(xiàn)在的進(jìn)步,人不可能什么都懂,不懂也不要緊,一定要認(rèn)真地學(xué)習(xí),虛心的請教,我認(rèn)為自己是一個(gè)肯學(xué)也愿意學(xué)的人,我也不是一個(gè)喜歡經(jīng)常換工作的人,所以我希望成為,你們的一份子,希望我能夠留在酒店工作,我想我很快會成長起來。

我于20xx年x月x日成為本餐廳的試用員工,到今天已經(jīng)有x個(gè)月。

在這段時(shí)間里,我自認(rèn)能夠完全勝任工作,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。

作為一個(gè)在校學(xué)生,初來餐廳,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間里,我主要的工作是熟悉了餐廳的整個(gè)*作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠*處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。

這是我的第一份工作,這半年來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和餐廳一起成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為餐廳創(chuàng)造價(jià)值,同餐廳一起展望美好的未來!

餐飲試用期工作總結(jié)篇八

我于20xx年x月x日成為本餐廳的試用職員,到今天差不多有x個(gè)月。

作為一具在校學(xué)生,初來餐廳,曾經(jīng)很擔(dān)心別知該如何與人共處,該怎么做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化,讓我很快完成了從學(xué)生到員工的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)刻里,我要緊的工作是熟悉了餐廳的整個(gè)操作流程。在工作中,我向來嚴(yán)格要求自己,仔細(xì)及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),并且主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面疑惑的咨詢題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,別斷提高充實(shí)自己,希翼能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。固然,初入職場,難免浮現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些記憶也讓我別斷成熟,在處理各種咨詢題時(shí)思考得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。

在此,我要特地謝謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,謝謝大伙兒對我工作中浮現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個(gè)月,我如今差不多可以獨(dú)立處理本職工作,固然我還有不少別腳,處理咨詢題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要?jiǎng)e斷學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。

這是我的第一份工作,這半年來我學(xué)到了不少,感悟了不少;看到餐廳的迅速進(jìn)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希翼以一名正式職員的身份在這個(gè)地方工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人一輩子價(jià)值,和餐廳一起成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為餐廳制造價(jià)值,同餐廳一起展望美好的以后!

時(shí)刻一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。這是我人一輩子中彌腳寶貴的記憶,也給我留下了精彩而美好的回顧。在這段實(shí)習(xí)期中能夠說是有喜也有憂。喜的是和同事們工作相處中,自己從學(xué)生漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐痪呱鐣?,自身?shí)踐經(jīng)驗(yàn)、工作能力得到提高;憂的是自己還有許多方面有待于提高。

經(jīng)過這三個(gè)月學(xué)習(xí)與工作,從中熟悉了公司以及有關(guān)工作的基本事情,了解外聯(lián)部的重要工作內(nèi)容與職責(zé),對新公司的注冊流程有了一具具體的了解,并且也對公司年檢做了初步的接觸。三個(gè)月內(nèi),在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,完成了幾家公司的注冊及組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作。在工作中我也浮現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和咨詢題,例如工作中沒有充分領(lǐng)略領(lǐng)導(dǎo)的意圖,獨(dú)斷專行,忽視公司的工作流程等等,這些基本上由于工作態(tài)度和細(xì)節(jié)決定的。關(guān)于我所犯的錯(cuò)誤領(lǐng)導(dǎo)都賦予了我腳夠的寬容、支持和幫助。

三個(gè)月里,歡躍伴著汗水,成功伴著艱辛,遺憾激勵(lì)奮斗。將來工作時(shí)刻我一定要在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下倍加努力,別斷學(xué)習(xí)、虛心學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,較全面地提高自己,為公司貢獻(xiàn)出自己的一份力!

在試用間,我堅(jiān)持以xxx理論和三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo),堅(jiān)持科學(xué)進(jìn)展觀,遵循高等教育進(jìn)展規(guī)律,本著立腳崗位,創(chuàng)先爭優(yōu),特色鮮亮的高水平教學(xué)研究型大學(xué)的主題實(shí)踐活動,有打算、有目標(biāo),積極參加學(xué)校組織的各類培訓(xùn)、教育和學(xué)習(xí)活動。始終堅(jiān)持尊師重教、實(shí)事求是、開拓奉獻(xiàn)、真抓實(shí)干,環(huán)繞學(xué)校和學(xué)院的工作重心,努力提高自己的文化水平和專業(yè)知識,仔細(xì)學(xué)習(xí)、領(lǐng)略黨的十八大精神,仔細(xì)學(xué)習(xí)校黨委提出的突出一具中心、堅(jiān)持兩個(gè)原則、確保三個(gè)導(dǎo)向、發(fā)揮四項(xiàng)作用、建設(shè)五項(xiàng)工程的工作目標(biāo)。以學(xué)校和學(xué)院的可持續(xù)進(jìn)展為目標(biāo),加強(qiáng)理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí),逐步提高自己的治理能力,更好地為教學(xué)科研提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

工作態(tài)度方面:立腳本職崗位,始終保持工作的積極性、主動性,實(shí)事求是,敬業(yè)、負(fù)責(zé)、勤奮、敢于創(chuàng)新、善于學(xué)習(xí),時(shí)時(shí)間刻動腦,全面觀看考慮,以高度責(zé)任感、使命感嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)定執(zhí)行學(xué)校及學(xué)院的各項(xiàng)文件精神,堅(jiān)定執(zhí)行學(xué)院黨政聯(lián)席會議和三重一大制度,密切配合學(xué)院班子成員,努力辦好學(xué)校、社會中意的礦業(yè)學(xué)院。

工作作風(fēng)方面:堅(jiān)持執(zhí)行兩個(gè)務(wù)必,在工作中力求重實(shí)際、干實(shí)事、求實(shí)效,始終以一具xxx員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,以身作則、勤奮廉潔、勤儉節(jié)省、敢于承擔(dān);在實(shí)際工作崗位上,始終保持別驕別躁、別恥下咨詢、善于動手、勤于動腦,始終貫徹降實(shí)上下聯(lián)動、協(xié)調(diào)高效、整體推進(jìn)的工作作風(fēng)。

要緊工作成果如下:1、準(zhǔn)格爾校區(qū)的校區(qū)維修、綠化及基本建設(shè)工作。利用暑期對整個(gè)一期工程進(jìn)行了系統(tǒng)的維修,包括屋面防水、散水、暖氣、室內(nèi)外裝修、門窗、消防管道、排污管道以及其他零星工程約43萬元。

2、學(xué)院組織教師、學(xué)生、物業(yè)人員200人次,對教學(xué)樓西側(cè)預(yù)留用地、噴泉、教學(xué)區(qū)主干道行道樹下空地22000㎡進(jìn)行了全面綠化,并自行設(shè)計(jì)加工各類木制花箱26組,既美化了校園,又起到了很好的防沙固基作用。

3、為了解決準(zhǔn)格爾校區(qū)學(xué)生缺乏活動的場所,建設(shè)了暫時(shí)的籃球場地,豐富了學(xué)生的課余日子。

4、準(zhǔn)格爾校區(qū)地處大路新區(qū),社會功能別完善,為了滿腳后勤食堂儲藏冬菜的需求,建設(shè)了暫時(shí)冬儲菜窖。

5、為了解決四六級外語考試學(xué)生總得回到呼市校區(qū)考試的咨詢題,準(zhǔn)格爾校區(qū)內(nèi)建設(shè)46間標(biāo)準(zhǔn)化考場。

6、制定學(xué)院食堂治理制度,物業(yè)治理制度、后勤財(cái)務(wù)治理制度、應(yīng)急預(yù)案、物業(yè)監(jiān)管方案、工程維修協(xié)議、食堂例會等;食堂內(nèi)部人員治理實(shí)現(xiàn)了責(zé)任降實(shí)制和責(zé)任追究制度。餐廳內(nèi)部組織框架分明,各項(xiàng)工作分工明確,責(zé)任降實(shí)到人,實(shí)現(xiàn)零交叉,全覆蓋。

7、安裝用友財(cái)務(wù)軟件1套,規(guī)范財(cái)務(wù)治理工作;。

8、在食堂樓梯間建設(shè)一卡通收費(fèi)站,方便師生存卡;。

10、轉(zhuǎn)換經(jīng)營思路,加強(qiáng)成本核算,使食堂運(yùn)營逐步走向正規(guī);。

11、改造、安裝9間公寓掛暖,保證學(xué)生正常越冬;。

12、完成物業(yè)合同簽約、續(xù)約工作;供暖合同的確認(rèn)、簽訂工作;體育場施工合同。

13、成功的引入了銀行自動提款系統(tǒng)等學(xué)生日子設(shè)施。

14、在學(xué)院、基建處和萬通集團(tuán)的共同努力下,對我院一期工程存在的質(zhì)量咨詢題進(jìn)行了集中整改。

15、完成室內(nèi)消防系統(tǒng)的維修和啟動。

16、及時(shí)制作、安裝了1354個(gè)紗窗。

17、完成20xx年春季植樹工作及水暖電等檢修工作。

18、順利完成了學(xué)校、學(xué)院交辦各項(xiàng)工作任務(wù)。

1、政管理論學(xué)習(xí)、思想覺悟、先進(jìn)性意識有待進(jìn)一步加強(qiáng);。

2、實(shí)際工作中與人溝通、協(xié)作能力較弱,需進(jìn)一步提高;。

3、全面治理后勤工作的專業(yè)知識、實(shí)踐能力還需進(jìn)一步強(qiáng)化、提高;。

二十周年同學(xué)會邀請書。

當(dāng)我想你的時(shí)候……。

餐飲試用期工作總結(jié)篇九

_月前,我有幸來到了xx餐廳前臺收銀的崗位,在這幾個(gè)月的工作中,我有幸在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下學(xué)習(xí)了餐廳前臺的工作,在這幾個(gè)月的工作中大大的提升了自我的工作能力,并在如今取得了工作的轉(zhuǎn)正,即將成為一名正式的員工。

回顧這幾個(gè)月來的情況,我從一名什么都不懂的新人,通過在工作中的成長和學(xué)習(xí),了解了工作,成為了一名合格的收銀員工。

如今,試用期的工作也暫時(shí)告一段落,我在此對自己的工作情況總結(jié)如下:

作為一名收銀,我在工作中要學(xué)習(xí)的東西可太多了,從餐廳的基本銷售模式、所有菜品的定價(jià)以及顧客在餐廳中的消費(fèi)流程,我都要清楚。一開始的時(shí)候,我作為一名新人在工作中自然沒什么了解。但領(lǐng)導(dǎo)也在工作的培訓(xùn)中積極幫助了我,并讓我逐步了解了餐廳的運(yùn)營,了解了自己在工作中需要做些什么。并且的在后來的工作中,通過不斷的累積,我更進(jìn)一步的了解了自己在工作中需要掌握哪些,注意哪些,并通過自身的鍛煉大大的強(qiáng)化了自身的禮儀和服務(wù)。

在這幾個(gè)月的工作中,我充分的`感受到自己工作的重要性,并努力的在工作中完成并改善自己的工作。

作為一名收銀,我要做的并不僅僅是對來埋單的顧客做好收銀這一簡單的任務(wù)而已。在工作中,我們不僅要保持良好的禮儀服務(wù),還要考慮到每桌客人訂單的變化,如有客人需要加菜的話,我們應(yīng)該及時(shí)的了解到情況,并做好訂單管理。并且,在沒有顧客埋單的時(shí)候也要眼觀六路,確定每個(gè)桌位的情況,防止在結(jié)賬時(shí)出現(xiàn)問題。

在工作中,一開始的時(shí)候我總是怕自己一時(shí)的疏忽弄錯(cuò)了什么,但最后在滿滿的熟悉了xx餐廳后,我對工作也漸漸熟悉了,在工作中也更加的自信。

在這幾個(gè)月來的工作上,我沒少受到領(lǐng)導(dǎo)和前輩們的幫助,盡管我也有在工作中犯下過錯(cuò)誤,但總是的能得到大家的幫助,這真的讓我收獲的很大。如今,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我在工作中也能更好的完成工作了?,F(xiàn)在更是即將轉(zhuǎn)正為一名正式的xx收銀。我相信,只要我繼續(xù)努力,在工作一定會有更大的收獲!

在此,我也祝愿xx餐廳在今后的生意中蒸蒸日上!財(cái)源不斷!

餐飲試用期工作總結(jié)篇十

我于20xx年xx月xx日成為本餐廳的試用員工,到今天已經(jīng)有x個(gè)月。

在這段時(shí)間里,我自認(rèn)能夠完全勝任工作,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。

作為一個(gè)在校學(xué)生,初來餐廳,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間里,我主要的工作是熟悉了餐廳的整個(gè)操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。

這是我的第一份工作,這半年來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的'希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和餐廳一起成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為餐廳創(chuàng)造價(jià)值,同餐廳一起展望美好的未來!

餐飲試用期工作總結(jié)篇十一

我于20__年_月_日成為本餐廳的試用員工,到今天已經(jīng)有_個(gè)月。

在這段時(shí)間里,我自認(rèn)能夠完全勝任工作,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。

作為一個(gè)在校學(xué)生,初來餐廳,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間里,我主要的工作是熟悉了餐廳的整個(gè)操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這_個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。

這是我的第一份工作,這半年來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和餐廳一起成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為餐廳創(chuàng)造價(jià)值,同餐廳一起展望美好的未來!

市場競爭也將更加激烈,市場細(xì)分化的趨勢使企業(yè)特色與個(gè)性化更加明顯,競爭焦點(diǎn)將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。

新華社北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示,20__年我國人均餐飲消費(fèi)支出預(yù)計(jì)將到達(dá)915元,餐飲業(yè)市場運(yùn)行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長,全年零售額可望到達(dá)12100億元,并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢。

一是餐飲消費(fèi)將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢頭。目前,我國人均餐飲消費(fèi)剛剛到達(dá)100美元,與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發(fā)展空間。

當(dāng)前餐飲業(yè)的消費(fèi)需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民,而農(nóng)村餐飲這個(gè)龐大的市場還沒有真正啟動。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟(jì)帶給廣闊的發(fā)展空間。

二是餐飲社會化將帶動消費(fèi)方式多元化。近年來,商務(wù)交易、會展活動、居家消費(fèi)、商務(wù)與個(gè)人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費(fèi)的動因。餐飲業(yè)消費(fèi)需求將不斷擴(kuò)大,與之相對應(yīng)的消費(fèi)門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇,呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢。

三是經(jīng)營方式改變將激活餐飲業(yè)市場。連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)營銷、集中采購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運(yùn)用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花,生意興隆。

四是服務(wù)內(nèi)涵擴(kuò)展將促進(jìn)餐飲消費(fèi)可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴(kuò)大餐飲消費(fèi)熱點(diǎn),加強(qiáng)服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,大力提倡健康消費(fèi)、安全消費(fèi)、綠色消費(fèi)、環(huán)保消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、節(jié)約型消費(fèi)。

樂星的目標(biāo)更為遠(yuǎn)大,前進(jìn)的步伐更為穩(wěn)健,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們好樂星團(tuán)隊(duì)立下了要讓好樂星走出東營,走出山東,走向中國,走向世界的宏偉目標(biāo)!

經(jīng)過兩年多的運(yùn)作,好樂星已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以禮貌規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

時(shí)光匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“好樂星”愉快的度過了六個(gè)月。認(rèn)真工作,享受生活--是我的一貫準(zhǔn)則,我期望在那里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),務(wù)必掌握七大要素:

1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它就應(yīng)是不受時(shí)光、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自我所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個(gè)性隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時(shí)帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,個(gè)性餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們務(wù)必運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使好樂星立于不敗之地!

每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在好樂星也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作用心,真正在行動上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

平時(shí),我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。

之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,但是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在那里工作而幸福!我能為這個(gè)群眾工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)光和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂!

餐飲試用期工作總結(jié)篇十二

崗位職責(zé)是職工的工作要求,也是衡量自己的工作好壞的標(biāo)準(zhǔn),自己在從事業(yè)務(wù)工作以來,始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準(zhǔn),從工作中的一點(diǎn)一滴做起,嚴(yán)格要求自己的行為,在業(yè)務(wù)工作中,首先要了解自己產(chǎn)品,分析市場信息并適時(shí)制定營銷方案,其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流,分析市場情況,以求共同提高。

所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝,所以要對公司的企業(yè)文化,產(chǎn)品的成分,生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的賣點(diǎn)一定要了如指掌,比如產(chǎn)品的優(yōu)勢,競爭力與產(chǎn)品的不足。還有就是競品的優(yōu)勢、不足之處和市場的占有率,所有一切競品的促銷政策與活動內(nèi)容。這樣才能更好的'銷售自己的產(chǎn)品。

由于北京白酒市場之大,所以有太多的競品都在搶占著這塊市場,像牛欄山、紅星、洋河藍(lán)色經(jīng)典、瀘州、衡水老白干、老窖等竟品,都在這里拼得死去活來的。北京市場的費(fèi)用高、競爭激烈,是全國最難運(yùn)做的市場之一。但是北京是做品牌的市場,是各個(gè)廠家必爭的地方,所以說,北京也必將是xx酒的重點(diǎn)市場之一。

公司xx年在北京試運(yùn)做之前做了大量的考察和詳細(xì)的計(jì)劃,所以在北京餐飲渠道中沒有全面鋪開,只是從中選了一百多家ab類終端酒店,進(jìn)行了xx酒的試運(yùn)做。

我現(xiàn)在負(fù)責(zé)11家終端酒店,天天去各個(gè)酒店,跟店內(nèi)的服務(wù)人員,而從不認(rèn)識到以朋友相稱,從不知道xx酒到現(xiàn)在的大力推薦xx酒,從開始的一家酒店都沒有動銷,到現(xiàn)在的6家已有動有2家已有返單,動銷率為54%,返單率為33%。雖然有點(diǎn)進(jìn)展,但是還不夠,對我的目標(biāo)還是有一定的距離,因?yàn)楝F(xiàn)在競爭太激勵(lì),而且自帶酒水也非常的多,還有方方面面的事,所以也不是一個(gè)人能解決的事,我會盡自己最大的努力?,F(xiàn)在在北京這個(gè)市場上,xx酒現(xiàn)在雖然賣的不是最好的,但我相信在以后公司的大力支持下,在我們大家的共同努力下,xx酒會是賣的最好的,展望xx酒新的一年,我已經(jīng)準(zhǔn)備好了!

餐飲試用期工作總結(jié)篇十三

20x年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門積極配合下,我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團(tuán)結(jié)一心,克服種種困難取得如下成績:

徹底打破建店三年多來衛(wèi)生、紀(jì)律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內(nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長,小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進(jìn)行檢查,對查出的問題逐一整改落實(shí),并按制度規(guī)定獎(jiǎng)罰分明。運(yùn)行半年來一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo),質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。

結(jié)合酒店實(shí)際,集思廣益組織編寫了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,要求每個(gè)樓層崗位除大例會外每天按時(shí)召開樓層小會議,總結(jié)本樓層的昨日不足,布置補(bǔ)充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,違紀(jì)違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應(yīng)的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀(jì)律;周計(jì)劃衛(wèi)生制度、最新擺臺標(biāo)準(zhǔn)等。

結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法新辦法的實(shí)施,使餐具破損率比建店以來任何時(shí)期都低,有效地控制了前后餐具的破損。

通過我不懈努力,結(jié)合有關(guān)部門,徹底改寫了三酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。

根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時(shí)和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護(hù)責(zé)任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。

徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領(lǐng)取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。

培訓(xùn)和落實(shí),兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓(xùn)內(nèi)容,逐一進(jìn)行整改落實(shí),一步一回頭,循序漸進(jìn)。通過一段時(shí)間的努力,餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務(wù)流程、勞動紀(jì)律等方面均有質(zhì)的提高,提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽(yù)度。

使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。

一年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應(yīng)首先做到,嚴(yán)格按制度獎(jiǎng)懲,獎(jiǎng),大張旗鼓地獎(jiǎng),真正起到獎(jiǎng)的效果;罰,罰和思想工作并進(jìn),罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。當(dāng)然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:

1、仍有一部分員工服務(wù)意識的主觀能動性較差,機(jī)械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀(jì)律、服務(wù)禮貌用語、餐中服務(wù)等,管理層在一個(gè)樣,領(lǐng)導(dǎo)不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個(gè)合格的服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)。

2、部分員工仍缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識。

3、個(gè)別管理層在執(zhí)行力方面仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、個(gè)別員工仍缺乏節(jié)約意識。

5、極個(gè)別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象。

隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,我們酒店的未來將任重而道遠(yuǎn),雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn),但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的局限性,消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強(qiáng)提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。

餐飲試用期工作總結(jié)篇十四

在工作中,雖然我只扮演一個(gè)普通收銀員的角色,但我的工作不僅僅是收錢這么簡單,還有一系列復(fù)雜的手續(xù)。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)無論是繁重、忙碌還是清閑,我們都應(yīng)該能夠自如地做好一項(xiàng)工作,我們應(yīng)該以積極的態(tài)度完成每一項(xiàng)工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁康谋壤г?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更應(yīng)該做的不是把事情想得太糟糕,而是保持良好的心態(tài),每天面對球隊(duì)。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會讓我們在工作中感到疲憊和無聊。

在工作中,我努力學(xué)習(xí)我的商業(yè)知識。在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快熟悉了餐廳的基本情況和收銀員的崗位流程,從理論知識到實(shí)際操作,從前臺到接待、客服,還有一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)習(xí)積累。在短時(shí)間內(nèi),我掌握了收銀員應(yīng)該具備的所有業(yè)務(wù)技能。

我在工作中犯了錯(cuò)誤。是主管和工頭一次次給我鼓勵(lì),讓我對工作更加熱情。米爾蘭德老師曾經(jīng)說過:年輕人自然需要鼓勵(lì)。是的,正是這種鼓勵(lì),讓我勇于克服困難,在工作中不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)眼里,我不再那么脆弱,反而變得很堅(jiān)強(qiáng)。因?yàn)樨?zé)任心強(qiáng),工作熱情高,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來xx社實(shí)習(xí)。剛開始的時(shí)候不習(xí)慣,覺得各方面都不如餐廳。然而,經(jīng)過一段時(shí)間的努力,我終于覺得這是一句令人欽佩的話。經(jīng)過一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我的評價(jià)很高,讓我承擔(dān)前臺接待的'重任。那一刻,我很開心,承受了所有的艱辛。累是值得的,同時(shí)也感到壓力很大。領(lǐng)導(dǎo)這么看重我,這是他們的信任。我認(rèn)為我應(yīng)該努力工作,做好我的職責(zé),這對我來說是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。

在實(shí)習(xí)的一年里,我了解了一些餐廳的管理和文化,其中我最了解的是:

對于餐飲等服務(wù)行業(yè)來說,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,也是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能打動客戶,還能為他們再次光臨奠定基礎(chǔ)。還能讓客戶感到榮幸,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在xx,我們可以看到餐廳領(lǐng)導(dǎo)非常重視服務(wù)質(zhì)量的提升,即使是我們的實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)才能上崗。對老員工進(jìn)行后續(xù)培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高其專業(yè)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表著我們,你的形象就是我們的形象”?!翱腿擞肋h(yuǎn)不會錯(cuò),錯(cuò)的只會是我們?!敝挥姓嬲\的服務(wù),才會得到客人的微笑。"。

餐廳充滿了服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、扶貧文化等。這里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到餐廳都會或多或少的依賴餐廳和餐廳的人。除了在接受服務(wù)的過程中接受文化或知識,他們還會在遇到困難時(shí)向餐廳的人尋求幫助。因此,我們可以說餐館是一個(gè)充滿文化和知識的地方。所以,在這里工作的人一定要有更多的知識、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜,女服務(wù)員則用甜美的聲音介紹這道菜的相關(guān)知識,包括它的起源、流傳、特點(diǎn)、新意等。這不僅增加了品嘗菜肴的樂趣,也讓客人獲得了一些新的知識和信息,這讓他們很高興你來自另一個(gè)層面。

供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在餐廳來說是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強(qiáng)的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

餐飲試用期工作總結(jié)篇十五

記得_經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,年_月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號,因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括:

(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已。

(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)。

(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造。

(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績。

沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會有每一年的收獲,20__年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。

餐飲試用期工作總結(jié)篇十六

在這一個(gè)月工作當(dāng)中我發(fā)現(xiàn)很多問題。

就是同事們每日吃完飯以后都要過潲水間倒剩下的飯菜時(shí),時(shí)常有一股刺眼,經(jīng)常刺的把持不住眼淚,那個(gè)地方早班人員去的比較多,希望能進(jìn)行整改。

是否考慮該拿走的就拿走,騰出更大的空間放有用的東西,卡坐上備的餐具不夠用,

還有就是各區(qū)域內(nèi)的員工的崗位職責(zé)不太明確,特別是兼職員工,我感覺他們好象沒有經(jīng)過正規(guī)的培訓(xùn)一樣,因?yàn)樗麄兛偸遣恢雷约菏裁磿r(shí)候該干什么。

同事之間的善處的原則,及個(gè)人的工作目標(biāo)是圓滿的完成任務(wù),還有就是為了提高工作效率大廳內(nèi)的'幾個(gè)區(qū)域應(yīng)該添加幾個(gè)電話,方便聯(lián)系廚房。

還有就是要找個(gè)優(yōu)秀的配菜員,因?yàn)槲矣X得如果要找服務(wù)員配菜的話,肯定會讓整個(gè)服務(wù)流程脫節(jié),后果就是讓客人覺得我們的服務(wù)不周到。

同時(shí)出現(xiàn)在同一桌會是什么樣子的,筷架也是如此,

應(yīng)該有相應(yīng)的人員尋場,督導(dǎo)整個(gè)現(xiàn)場的工作,另外應(yīng)該有一個(gè)質(zhì)量監(jiān)督和管理小組,以改進(jìn)工作,讓公司盡快的發(fā)展。

餐飲試用期工作總結(jié)篇十七

下面是本站小編為大家整理的2018試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié),歡迎大家閱讀。更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注本站工作總結(jié)欄目。

2018試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)

領(lǐng)導(dǎo)您好,來咱們公司已經(jīng)兩個(gè)月,在緊張的工作與學(xué)習(xí)中,感覺時(shí)間過得很快。轉(zhuǎn)眼到了試用期結(jié)束的時(shí)侯了。我在這兩個(gè)月的工作中,從技術(shù)層面,到與項(xiàng)目組的融合度契合度,這兩方面上講都有了一定的提高。這與公司的各位領(lǐng)導(dǎo),同人的支持與幫助分不開。在這里說一聲:”謝謝您”!

在兩個(gè)月工作中,初期熟悉公司技術(shù),鉆研項(xiàng)目業(yè)務(wù),配合項(xiàng)目組完成階段性的任務(wù)。

從主要職責(zé)具體上講:

所完成功能符合設(shè)計(jì)的功能與性能要求,符合規(guī)范;

2. 負(fù)責(zé)對所分配模塊的單元測試,同時(shí)應(yīng)配合測試人員進(jìn)行系統(tǒng)集成測試

所作模塊完成時(shí),先做測試,然后提交組內(nèi)測試人員集成測試,遇到錯(cuò)誤能夠及時(shí)修改。

3. 協(xié)助實(shí)施人員進(jìn)行系統(tǒng)實(shí)施,并在項(xiàng)目經(jīng)理的組織下進(jìn)行問題的修改;

還沒有實(shí)施任務(wù);

4. 負(fù)責(zé)編寫相關(guān)模塊的開發(fā)文檔,文檔應(yīng)符合部門的開發(fā)文檔規(guī)范;

能夠根據(jù)模塊編寫開發(fā)文檔,基本符合部門開發(fā)規(guī)范;

5. 完成上級交辦的其它工作。

能夠及時(shí)完成上級交辦的其他工作;

從工作要求上講:

1. 自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度

認(rèn)真完成工作,遵守員工守則;

3. 高度的責(zé)任感和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;

在工作中敢于承擔(dān)壓力,有責(zé)任感。與同時(shí)之間關(guān)系融洽。共同合作完成本職工作。

能夠做到維護(hù)公司形象,與部門形象,有主人翁意識;

5. 按公司要求提交周報(bào)、完成各種公司流程。

可以按公司要求提交給上級部門周報(bào),做事安公司流程規(guī)章制度;

6. 按時(shí)提交項(xiàng)目階段性成果。

基本能夠及時(shí)按質(zhì)按量完成項(xiàng)目階段性成果;

以上是我試用期的工作總結(jié),還有技術(shù)與能力還有很多地方需要改進(jìn),需要加強(qiáng)。以后會多多學(xué)習(xí),多多提高。努力工作。為公司盡一份自己的力量!

試用期轉(zhuǎn)正個(gè)人工作總結(jié)

我于20xx年x月x日成為國大藥房的試用員工,2個(gè)月的試用期馬上結(jié)束,在這2個(gè)月的時(shí)間里,領(lǐng)導(dǎo)和同事們的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我很快的融入到國大這個(gè)大家庭中。

初到門店,覺得藥店?duì)I業(yè)員的工作看是簡單,但要把工作做好,卻不簡單。首先,我要熟悉藥店的工作流程,學(xué)習(xí)藥品知識。每天營業(yè)前的準(zhǔn)備,就有幾項(xiàng)工作要檢查好,門店的`收銀系統(tǒng)、醫(yī)保系統(tǒng)及pos機(jī)系統(tǒng)的檢查,備用金的檢查和準(zhǔn)備,藥品陳列檢查,營業(yè)用品等檢查都要做好,準(zhǔn)備工作做好才能保證營業(yè)的順利安全進(jìn)行。工作中我嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)主旨的每項(xiàng)任務(wù),虛心向同事請教學(xué)習(xí),積極參加公司的培訓(xùn),做好培訓(xùn)筆記。

其次,就是藥學(xué)知識、公司優(yōu)勢品種及銷售技巧的學(xué)習(xí)。好的藥學(xué)知識,才能更好的為顧客服務(wù),才能將銷售額提高。扎實(shí)的藥學(xué)知識可以讓顧客更加相信我們介紹的產(chǎn)品,也能讓我們來顧客的隊(duì)伍壯大。

最后,作為一名合格的營業(yè)員,要有好的服務(wù)態(tài)度和好的銷售技巧。我會禮貌熱心的接待顧客,接受顧客的咨詢,了解患者身體狀況,為患者提供安全有效、價(jià)格合理的藥物。

在這2個(gè)月的試用期里,公司領(lǐng)導(dǎo)和藥店同事給了我很大幫助,讓我學(xué)會了很多業(yè)務(wù)知識,提高了自己的業(yè)務(wù)水平,但同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)自身的不足,在以后的工作中,我將加強(qiáng)藥品知識銷售技巧的學(xué)習(xí),用自己德爾藥學(xué)知識服務(wù)顧客,用公司的的行為準(zhǔn)則“終生學(xué)習(xí)、不斷創(chuàng)新、持續(xù)改進(jìn)”來約束并提高自己。

餐飲試用期工作總結(jié)篇十八

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

伴著農(nóng)歷鼠年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:

一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣;結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為?,F(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。

二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的`感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們在努力,我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。

三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對各自的'衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈罚乐挂蛐孤抖l(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。

四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。

綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對市場需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。

在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場動向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。

周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),20xx年必將有一個(gè)全新的收獲!

xx年即將過去,回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。

1、加強(qiáng)廚房內(nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識,強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。

2、加強(qiáng)前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

3、合理安排人員,勞動力綜合運(yùn)用。在競爭日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時(shí)調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。

4、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。

5、一如既往做好廚房五常法和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和五常法工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級復(fù)評自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評,還被評為西餐部五常法示范廚房。

6、體現(xiàn)餐廳品牌,突出個(gè)性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺共同配合,不缺乏個(gè)性服務(wù),對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L期制作個(gè)性菜肴等等。

7、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。

8、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力,圓滿完成任務(wù)。

9、各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。

10、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng),為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。

這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們?nèi)毫θ翰摺N覀儠谛碌囊荒曛?,共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。

餐飲試用期工作總結(jié)篇十九

鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月的也是20xx年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的20__年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間,在這段時(shí)間里,除進(jìn)行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí),積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:

1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達(dá)70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。

3、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其達(dá)到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。

4、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

5、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

6、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作,并認(rèn)真聽取員工反饋意見積極改進(jìn)。

2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時(shí)的娛樂項(xiàng)目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費(fèi),作為一項(xiàng)福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

5、添置布菲爐,增加飲食形式。

餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務(wù)信念,服務(wù)山莊,服務(wù)員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。

1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務(wù),但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。

2、規(guī)章制度還不夠完善,落實(shí)不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機(jī)制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。

4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。

5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌,天花更有嚴(yán)重脫落現(xiàn)象,急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。

1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績效考核的重要表現(xiàn)方式。

2、根據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。

3、規(guī)范建制補(bǔ)充人員。平時(shí)忙的時(shí)候餐廳人員吃緊,如果開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成服務(wù)質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

餐飲試用期工作總結(jié)篇二十

時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間又到20xx年年終了?;仡欉@期間的工作情況,還是收獲頗豐,現(xiàn)將本人一年以來的工作及學(xué)習(xí)情況匯報(bào)如下:

作為飯店出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),在不斷改善工作方式方法的同時(shí),順利完成如下工作:

1、現(xiàn)金業(yè)務(wù)本人嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)人員的相關(guān)制度和條例,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金管理,現(xiàn)金收付,憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務(wù)謹(jǐn)慎細(xì)致不出差錯(cuò),能夠確保做到現(xiàn)金的收支準(zhǔn)確無誤,認(rèn)真復(fù)核會計(jì)主管審核的原始憑證數(shù)量,金額計(jì)算與金額是否一致,逐筆登記現(xiàn)金日記帳,保證了現(xiàn)金工作的準(zhǔn)確性,及時(shí)性。

2、銀行業(yè)務(wù)日常與銀行相關(guān)部門聯(lián)系緊密,根據(jù)飯店需要正確開具支票轉(zhuǎn)賬進(jìn)賬,提取現(xiàn)金備用,井然有序地完成了職工日常報(bào)銷。在平日與銀行接觸的工作中,我認(rèn)真復(fù)核所要求開具的銀行結(jié)算憑證的臺頭,帳號,用途是否一致,認(rèn)真填寫銀行結(jié)算憑證,保證金額填寫準(zhǔn)確,及時(shí)掌握銀行存款余額情況,逐筆序時(shí)認(rèn)真登記銀行存款日記帳。

3、本職工作對于本職工作,嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向財(cái)務(wù)主管核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理。及時(shí)回收整理各項(xiàng)回單、收據(jù)。根據(jù)財(cái)務(wù)主管提供的依據(jù),及時(shí)發(fā)放員工報(bào)銷和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。在工作中堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、審核人、審批人簽字方可報(bào)帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。當(dāng)然還有最重要的一方面就是保管現(xiàn)金、票據(jù)、各種印鑒,既要有內(nèi)部的保管分工,各負(fù)其責(zé),并相互牽制的意識;也要有對外的保安措施,維護(hù)個(gè)人安全和飯店的利益不受到損失的意識。

4、厲行節(jié)約,保證采購科學(xué)合理由于領(lǐng)導(dǎo)的信任,本人還擔(dān)任辦公室后勤物品采購工作。本著厲行節(jié)約,保證工作需要的原則,我始終堅(jiān)持做到多請示、多匯報(bào)、不該購的不購,不該報(bào)的不報(bào),充分利用辦公室現(xiàn)有資源,科學(xué)調(diào)度,合理調(diào)配,能用則用,能修則修,以最小的支出,取得的效果。

5、廉潔自律,力樹財(cái)會工作形象財(cái)務(wù)工作是重點(diǎn)崗位工作,要求工作人員務(wù)必做到廉潔奉公、遵章守紀(jì),忠于職守。我始終堅(jiān)持認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)相關(guān)法規(guī),堅(jiān)持以自律為本,在實(shí)際工作中嚴(yán)格遵守法紀(jì),時(shí)刻以反面教材警示自己,不斷強(qiáng)化廉潔自律意識,努力做到“自重、自省、自警、自勵(lì)”,樹立了財(cái)務(wù)工作者的良好形象,始終以飽滿的精神狀態(tài)投入到每一項(xiàng)工作中。

2、20xx年度工作計(jì)劃

20xx年已經(jīng)到來,為迎接新一年的挑戰(zhàn),我給自己做了以下計(jì)劃:

1)、提高自身業(yè)務(wù)能力。在上級部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,勤奮學(xué)習(xí),扎實(shí)工作,繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)。深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀理論。同時(shí)認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)知識,虛心向身邊的同事學(xué)習(xí),不斷充實(shí)和豐富自己的會計(jì)業(yè)務(wù)知識。要立足飯店發(fā)展變化的新情況,多動腦筋、想辦法、出主意,增強(qiáng)工作的主動性、預(yù)見性、創(chuàng)造性,為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策,提出可行建議和工作預(yù)案,發(fā)揮參謀和助手作用,不斷提高參與和決策能力。

2)、發(fā)揮協(xié)調(diào)功能。財(cái)務(wù)工作綜合全局,協(xié)調(diào)各方,承內(nèi)聯(lián)外,對于職責(zé)內(nèi)的工作一定要抓緊抓好,并且做到抓一件成一件,件件有交代,項(xiàng)項(xiàng)有落實(shí),對于職責(zé)外的工作,也要義不容辭的承擔(dān)起來,保證各項(xiàng)工作的全面推進(jìn)。

3)、發(fā)揮主觀能動性財(cái)務(wù)工作的程序性要求很強(qiáng),所以在工作中要保持頭腦清醒,分清主次、不怕麻煩,爭取建立一套科學(xué)的工作制度、工作程序,使每項(xiàng)工作都有章可循。

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