總結(jié)是一種能夠提高我們學(xué)習(xí)和工作能力的有效手段。撰寫完美的總結(jié)需要注意語言的準(zhǔn)確性、連貫性和流暢性。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)案例，供大家參考和學(xué)習(xí)。
餐飲試用期工作總結(jié)篇一
蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識，有幸加盟xx物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步，從相關(guān)材料中摸索，在xx經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動中，在xx副總親切關(guān)懷、悉心點(diǎn)撥下，我漸漸融入到物業(yè)大集體，逐步將本職工作走向正軌。
至今三個月，作為安全員，我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng)，形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識，摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況，理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系，規(guī)范了食堂制度的正確實(shí)施，加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行，開展了食堂人員的安全培訓(xùn)，完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。
1.大量參閱安全工作材料，逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換。
初到xxx物業(yè)，完全沒有安全員工作經(jīng)驗(yàn)，憑著頭腦中基本的安全常識起步，從仔細(xì)領(lǐng)會公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手，翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》，下載了國家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī)，拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過往安全工作總結(jié)、安全考評辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過細(xì)致閱讀每一項(xiàng)條款、用心理解每一道流程，書本知識使我大體形成了對安全工作的初步認(rèn)識，明確了自身工作職責(zé)。
2.深入操作一線，向食堂師傅請教，逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手安全員的工作緊貼實(shí)際，光有理論概念是行不通的。起初，食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個餐飲單位檢查安全工作，指出存在的問題，手把手教我開展安全工作的注意事項(xiàng)。之后，食堂師傅在最初階段全是我的老師，我向他們請教每個工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng)，清晨6點(diǎn)協(xié)同采購組發(fā)車外出到凌晨1點(diǎn)隨同夜宵組收工，每位師傅都毫無保留地言傳身教。為期兩個月的磨合過程教會了我食堂安全工作要領(lǐng)，使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步鞏固，讓我受益匪淺。加上后期自我總結(jié)與歸納，現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。
3.全面檢查各食堂、供餐點(diǎn)安全狀況。
餐飲試用期工作總結(jié)篇二
我于20xx年x月x日成為本餐廳的試用職員，到今天差不多有x個月。
作為一具在校學(xué)生，初來餐廳，曾經(jīng)很擔(dān)心別知該如何與人共處，該怎么做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學(xué)生到員工的轉(zhuǎn)變。在這段時刻里，我要緊的工作是熟悉了餐廳的整個操作流程。在工作中，我向來嚴(yán)格要求自己，仔細(xì)及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，并且主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面疑惑的咨詢題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，別斷提高充實(shí)自己，希翼能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。固然，初入職場，難免浮現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些記憶也讓我別斷成熟，在處理各種咨詢題時思考得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。
在此，我要特地謝謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，謝謝大伙兒對我工作中浮現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個月，我如今差不多可以獨(dú)立處理本職工作，固然我還有不少別腳，處理咨詢題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要別斷學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的第一份工作，這半年來我學(xué)到了不少，感悟了不少;看到餐廳的迅速進(jìn)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希翼以一名正式職員的身份在這個地方工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人一輩子價值，和餐廳一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為餐廳制造價值，同餐廳一起展望美好的以后!
時刻一晃而過，轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。這是我人一輩子中彌腳寶貴的記憶，也給我留下了精彩而美好的回顧。在這段實(shí)習(xí)期中能夠說是有喜也有憂。喜的是和同事們工作相處中，自己從學(xué)生漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐痪呱鐣?，自身?shí)踐經(jīng)驗(yàn)、工作能力得到提高;憂的是自己還有許多方面有待于提高。
經(jīng)過這三個月學(xué)習(xí)與工作，從中熟悉了公司以及有關(guān)工作的基本事情，了解外聯(lián)部的重要工作內(nèi)容與職責(zé)，對新公司的注冊流程有了一具具體的了解，并且也對公司年檢做了初步的接觸。三個月內(nèi)，在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，完成了幾家公司的注冊及組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作。在工作中我也浮現(xiàn)了一些小的差錯和咨詢題，例如工作中沒有充分領(lǐng)略領(lǐng)導(dǎo)的意圖，獨(dú)斷專行，忽視公司的工作流程等等，這些基本上由于工作態(tài)度和細(xì)節(jié)決定的。關(guān)于我所犯的錯誤領(lǐng)導(dǎo)都賦予了我腳夠的寬容、支持和幫助。
三個月里，歡躍伴著汗水，成功伴著艱辛，遺憾激勵奮斗。將來工作時刻我一定要在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下倍加努力，別斷學(xué)習(xí)、虛心學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己，較全面地提高自己，為公司貢獻(xiàn)出自己的一份力!
在試用間，我堅(jiān)持以xxx理論和三個代表重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持科學(xué)進(jìn)展觀，遵循高等教育進(jìn)展規(guī)律，本著立腳崗位，創(chuàng)先爭優(yōu)，特色鮮亮的高水平教學(xué)研究型大學(xué)的主題實(shí)踐活動，有打算、有目標(biāo)，積極參加學(xué)校組織的各類培訓(xùn)、教育和學(xué)習(xí)活動。始終堅(jiān)持尊師重教、實(shí)事求是、開拓奉獻(xiàn)、真抓實(shí)干，環(huán)繞學(xué)校和學(xué)院的工作重心，努力提高自己的文化水平和專業(yè)知識，仔細(xì)學(xué)習(xí)、領(lǐng)略黨的十八大精神，仔細(xì)學(xué)習(xí)校黨委提出的突出一具中心、堅(jiān)持兩個原則、確保三個導(dǎo)向、發(fā)揮四項(xiàng)作用、建設(shè)五項(xiàng)工程的工作目標(biāo)。以學(xué)校和學(xué)院的可持續(xù)進(jìn)展為目標(biāo)，加強(qiáng)理論和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，逐步提高自己的治理能力，更好地為教學(xué)科研提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
工作態(tài)度方面：立腳本職崗位，始終保持工作的積極性、主動性，實(shí)事求是，敬業(yè)、負(fù)責(zé)、勤奮、敢于創(chuàng)新、善于學(xué)習(xí)，時時間刻動腦，全面觀看考慮，以高度責(zé)任感、使命感嚴(yán)格要求自己，堅(jiān)定執(zhí)行學(xué)校及學(xué)院的各項(xiàng)文件精神，堅(jiān)定執(zhí)行學(xué)院黨政聯(lián)席會議和三重一大制度，密切配合學(xué)院班子成員，努力辦好學(xué)校、社會中意的礦業(yè)學(xué)院。
工作作風(fēng)方面：堅(jiān)持執(zhí)行兩個務(wù)必，在工作中力求重實(shí)際、干實(shí)事、求實(shí)效，始終以一具xxx員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，以身作則、勤奮廉潔、勤儉節(jié)省、敢于承擔(dān);在實(shí)際工作崗位上，始終保持別驕別躁、別恥下咨詢、善于動手、勤于動腦，始終貫徹降實(shí)上下聯(lián)動、協(xié)調(diào)高效、整體推進(jìn)的工作作風(fēng)。
要緊工作成果如下：1、準(zhǔn)格爾校區(qū)的校區(qū)維修、綠化及基本建設(shè)工作。利用暑期對整個一期工程進(jìn)行了系統(tǒng)的維修，包括屋面防水、散水、暖氣、室內(nèi)外裝修、門窗、消防管道、排污管道以及其他零星工程約43萬元。
2、學(xué)院組織教師、學(xué)生、物業(yè)人員200人次，對教學(xué)樓西側(cè)預(yù)留用地、噴泉、教學(xué)區(qū)主干道行道樹下空地22000㎡進(jìn)行了全面綠化，并自行設(shè)計(jì)加工各類木制花箱26組，既美化了校園，又起到了很好的防沙固基作用。
3、為了解決準(zhǔn)格爾校區(qū)學(xué)生缺乏活動的場所，建設(shè)了暫時的籃球場地，豐富了學(xué)生的課余日子。
4、準(zhǔn)格爾校區(qū)地處大路新區(qū)，社會功能別完善，為了滿腳后勤食堂儲藏冬菜的需求，建設(shè)了暫時冬儲菜窖。
5、為了解決四六級外語考試學(xué)生總得回到呼市校區(qū)考試的咨詢題，準(zhǔn)格爾校區(qū)內(nèi)建設(shè)46間標(biāo)準(zhǔn)化考場。
6、制定學(xué)院食堂治理制度，物業(yè)治理制度、后勤財(cái)務(wù)治理制度、應(yīng)急預(yù)案、物業(yè)監(jiān)管方案、工程維修協(xié)議、食堂例會等;食堂內(nèi)部人員治理實(shí)現(xiàn)了責(zé)任降實(shí)制和責(zé)任追究制度。餐廳內(nèi)部組織框架分明，各項(xiàng)工作分工明確，責(zé)任降實(shí)到人，實(shí)現(xiàn)零交叉，全覆蓋。
7、安裝用友財(cái)務(wù)軟件1套，規(guī)范財(cái)務(wù)治理工作;。
8、在食堂樓梯間建設(shè)一卡通收費(fèi)站，方便師生存卡;。
10、轉(zhuǎn)換經(jīng)營思路，加強(qiáng)成本核算，使食堂運(yùn)營逐步走向正規(guī);。
11、改造、安裝9間公寓掛暖，保證學(xué)生正常越冬;。
12、完成物業(yè)合同簽約、續(xù)約工作;供暖合同的確認(rèn)、簽訂工作;體育場施工合同。
13、成功的引入了銀行自動提款系統(tǒng)等學(xué)生日子設(shè)施。
14、在學(xué)院、基建處和萬通集團(tuán)的共同努力下，對我院一期工程存在的質(zhì)量咨詢題進(jìn)行了集中整改。
15、完成室內(nèi)消防系統(tǒng)的維修和啟動。
16、及時制作、安裝了1354個紗窗。
17、完成20xx年春季植樹工作及水暖電等檢修工作。
18、順利完成了學(xué)校、學(xué)院交辦各項(xiàng)工作任務(wù)。
1、政管理論學(xué)習(xí)、思想覺悟、先進(jìn)性意識有待進(jìn)一步加強(qiáng);。
2、實(shí)際工作中與人溝通、協(xié)作能力較弱，需進(jìn)一步提高;。
3、全面治理后勤工作的專業(yè)知識、實(shí)踐能力還需進(jìn)一步強(qiáng)化、提高;。
二十周年同學(xué)會邀請書。
當(dāng)我想你的時候……。
餐飲試用期工作總結(jié)篇三
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它能使我們及時找出錯誤并改正，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編精心整理的餐飲店服務(wù)員試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
作為一名服務(wù)員，首先要做好的當(dāng)然是自己的服務(wù)工作。所以在這三個月的試用期里面，我一直在培養(yǎng)自己的服務(wù)意識。每天出門之前，在鏡子面前，給自己展現(xiàn)一個最燦爛的笑容，告訴自己面對每一個客戶，我都要做到微笑迎接。在每天上班之前，我都會把餐飲店里的服務(wù)宗旨在心里默背一遍，告訴自己客戶的感受就是我們的感受，我們要一切以客戶為中心的做好我們的服務(wù)工作。
餐飲試用期工作總結(jié)篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于20xx年xx月xx日成為xx餐廳的兼職試用員工，到今天已經(jīng)有x個月。在這段時間里，我自認(rèn)能夠完全勝任工作，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。
作為一個在校學(xué)生，初來餐廳，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎?與人共處，該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在這段時間里，我主要的工作是xx,通過鍛煉，我熟悉了餐廳的整個操作流程。在工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的?一項(xiàng)任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。
當(dāng)然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的`入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
經(jīng)過這x個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作，當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的第一份工作，這半年來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和餐廳一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為餐廳創(chuàng)造價值，同餐廳一起展望美好的未來!
此致
敬禮!
申請人：
餐飲試用期工作總結(jié)篇五
我于20xx年xx月xx日成為本餐廳的試用員工，到今天已經(jīng)有x個月。
在這段時間里，我自認(rèn)能夠完全勝任工作，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。
作為一個在校學(xué)生，初來餐廳，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時間里，我主要的工作是熟悉了餐廳的整個操作流程。在工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，初入，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助，感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個月，我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作，當(dāng)然我還有很多不足，處理問題的方面有待提高，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng)，需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的第一份工作，這半年來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的'希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和餐廳一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為餐廳創(chuàng)造價值，同餐廳一起展望美好的未來!
餐飲試用期工作總結(jié)篇六
_月前，我有幸來到了xx餐廳前臺收銀的崗位，在這幾個月的工作中，我有幸在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下學(xué)習(xí)了餐廳前臺的工作，在這幾個月的工作中大大的提升了自我的工作能力，并在如今取得了工作的轉(zhuǎn)正，即將成為一名正式的員工。
回顧這幾個月來的情況，我從一名什么都不懂的新人，通過在工作中的成長和學(xué)習(xí)，了解了工作，成為了一名合格的收銀員工。
如今，試用期的工作也暫時告一段落，我在此對自己的工作情況總結(jié)如下：
作為一名收銀，我在工作中要學(xué)習(xí)的東西可太多了，從餐廳的基本銷售模式、所有菜品的定價以及顧客在餐廳中的消費(fèi)流程，我都要清楚。一開始的時候，我作為一名新人在工作中自然沒什么了解。但領(lǐng)導(dǎo)也在工作的培訓(xùn)中積極幫助了我，并讓我逐步了解了餐廳的運(yùn)營，了解了自己在工作中需要做些什么。并且的在后來的工作中，通過不斷的累積，我更進(jìn)一步的了解了自己在工作中需要掌握哪些，注意哪些，并通過自身的鍛煉大大的強(qiáng)化了自身的禮儀和服務(wù)。
在這幾個月的工作中，我充分的`感受到自己工作的重要性，并努力的在工作中完成并改善自己的工作。
作為一名收銀，我要做的并不僅僅是對來埋單的顧客做好收銀這一簡單的任務(wù)而已。在工作中，我們不僅要保持良好的禮儀服務(wù)，還要考慮到每桌客人訂單的變化，如有客人需要加菜的話，我們應(yīng)該及時的了解到情況，并做好訂單管理。并且，在沒有顧客埋單的時候也要眼觀六路，確定每個桌位的情況，防止在結(jié)賬時出現(xiàn)問題。
在工作中，一開始的時候我總是怕自己一時的疏忽弄錯了什么，但最后在滿滿的熟悉了xx餐廳后，我對工作也漸漸熟悉了，在工作中也更加的自信。
在這幾個月來的工作上，我沒少受到領(lǐng)導(dǎo)和前輩們的幫助，盡管我也有在工作中犯下過錯誤，但總是的能得到大家的幫助，這真的讓我收獲的很大。如今，經(jīng)過這段時間的工作，我在工作中也能更好的完成工作了。現(xiàn)在更是即將轉(zhuǎn)正為一名正式的xx收銀。我相信，只要我繼續(xù)努力，在工作一定會有更大的收獲!
在此，我也祝愿xx餐廳在今后的生意中蒸蒸日上!財(cái)源不斷!
餐飲試用期工作總結(jié)篇七
作為一個會計(jì)人員，工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計(jì)部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。作為學(xué)習(xí)了差不多三年會計(jì)的我們，可以說對會計(jì)已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)會計(jì)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系，我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我們也會是無從下手，一竅不通。
從知識上講，會計(jì)工作是一門專業(yè)性很強(qiáng)的工作，從業(yè)人員只有不斷地學(xué)習(xí)才能跟上企業(yè)發(fā)展的步伐，要不斷地充實(shí)自己，掌握最新的會計(jì)準(zhǔn)則，稅法細(xì)則，法律知識及攻關(guān)經(jīng)濟(jì)動態(tài)。這樣才能精通自己的工作內(nèi)容，對企業(yè)的發(fā)展方向作出正確的判斷，給企業(yè)的生產(chǎn)與流通制定出良好的財(cái)務(wù)計(jì)劃，為企業(yè)和社會創(chuàng)造更多的財(cái)富。
從道德素質(zhì)講，會計(jì)工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財(cái)產(chǎn)，所以作為會計(jì)人員一定要把握好自己辦事的尺度，首先自己要做到安分守己，其次對于他人的威脅，誘惑，和指使要做到堅(jiān)決不從。朱****曾經(jīng)講過“不做假”。這四個字代表了他對整個會計(jì)界提出的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失，將個人素質(zhì)提高到一個新的層面上來，是我們每一個會計(jì)人員都要努力思考的問題。只有會計(jì)人員自身的道德素質(zhì)提高，才能夠走好職業(yè)生涯的每一步，只有會計(jì)人員全體道德素質(zhì)提高，會計(jì)行業(yè)才能夠得到更深的發(fā)展，市場經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢才能夠發(fā)揮得更好。
作為一個會計(jì)人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計(jì)工作是一門很精準(zhǔn)的工作，要求會計(jì)人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識的工作，它是靠一個又一個精準(zhǔn)的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對數(shù)字的敏感度，及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補(bǔ)漏洞。
作為一名會計(jì)人員要具備良好的人際交往能力。會計(jì)部門是企業(yè)管理的核心部門，對下要收集會計(jì)信息，對上要匯報(bào)會計(jì)信息，對內(nèi)要相互配合整理會計(jì)信息，對外要與社會公眾和相關(guān)部門搞好關(guān)系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。工作重要具備正確的心態(tài)和良好的心理素質(zhì)。記住一句話叫做事高三級，做人低三分。
餐飲試用期工作總結(jié)篇八
下個月的工作重點(diǎn)當(dāng)然還是以銷售為主,目標(biāo)肯定要超越6月份。但除了銷售外,還有其他的工作計(jì)劃要落實(shí):
1. 要健全完善本餐廳的多項(xiàng)制度,如獎罰制度,餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等,獎罰制度要落實(shí)到個人,獎罰分明。
2. 緊招聘并加強(qiáng)員工的培訓(xùn),因大多員工是短期(又走了倆長期的),所以前一段時間一直沒有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時抽時間對員工進(jìn)行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn),主要針對對客服務(wù)!
3. 定完善一套針對本餐廳的獎罰制度,并在7月份實(shí)施,落實(shí)到人。
4. 議完善員工工資待遇制度。從開業(yè)至今,一直沒有什么書面上的薪水制度表,純憑口頭協(xié)議,非常的不規(guī)范,并且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度;對于長期的優(yōu)秀員工應(yīng)該每隔一段時間將薪水加一點(diǎn)?？梢钥s短加薪時間,也可以少加,但不能一直不加!否則很難留住那些優(yōu)秀的員工,并影響正常招聘。
5. 著顧客的增多,來本店的老顧客會很多,辦卡的顧客也會增多,我建議制定完善一套會員信息的制度,如將客人的信息資料錄入電腦,客人假如遺失或忘記帶卡,可以憑身份證、電話及和密碼找回;也方便我們自己對會員的管理查詢,一舉兩得!
6. 客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重,所以要約束店內(nèi)所有員工并以身作則,嚴(yán)格按照餐廳對客服務(wù)流程中的制度去做,微笑服務(wù),將與客人的之間的沖突降低為零。
7. 成一月一大總結(jié),一周一小結(jié)的習(xí)慣。以1周為周期,來審視上一周的工作,總結(jié)出現(xiàn)的問題,及時調(diào)整或解決。不至于與指定的計(jì)劃偏差過大,有助于更好的完成本月的目標(biāo)和計(jì)劃!
以上是個人對于前一階段的工作一些見解和看法,有許多是自己親身經(jīng)歷后的見解。出現(xiàn)的問題要主觀和客觀的綜合分析,不難找出問題的所在,然后對癥下藥,必然迎刃而解!誰都希望在以后的工作中所有問題不在有,那都是胡扯!所以必須坦然面對那屬于自己的困難,用屬于你自己的正確的方法去解決掉它!雖然未來的路會很漫長坎坷,也許會面的更大的壓力和困難,但我想,在我們團(tuán)隊(duì)面前,在我們充分的準(zhǔn)備面前,神馬都是浮云!
餐飲試用期工作總結(jié)篇九
記得_經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯，但要學(xué)會客服困難，遇到問題及時上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺是似一個綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會一直只停留在一個階段，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，年_月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號，因?yàn)?，這并不是自己所期望的，小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括：
(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)。
(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造。
(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績。
沒有好的個人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會有每一年的收獲，20__年即將到來，近期前臺人員少，已經(jīng)停休，上班時間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時間，用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。
餐飲試用期工作總結(jié)篇十
在這一個月工作當(dāng)中我發(fā)現(xiàn)很多問題。
就是同事們每日吃完飯以后都要過潲水間倒剩下的飯菜時，時常有一股刺眼，經(jīng)常刺的把持不住眼淚，那個地方早班人員去的比較多，希望能進(jìn)行整改。
是否考慮該拿走的就拿走，騰出更大的空間放有用的東西，卡坐上備的餐具不夠用，
還有就是各區(qū)域內(nèi)的員工的崗位職責(zé)不太明確，特別是兼職員工，我感覺他們好象沒有經(jīng)過正規(guī)的培訓(xùn)一樣，因?yàn)樗麄兛偸遣恢雷约菏裁磿r候該干什么。
同事之間的善處的原則，及個人的工作目標(biāo)是圓滿的完成任務(wù)，還有就是為了提高工作效率大廳內(nèi)的'幾個區(qū)域應(yīng)該添加幾個電話，方便聯(lián)系廚房。
還有就是要找個優(yōu)秀的配菜員，因?yàn)槲矣X得如果要找服務(wù)員配菜的話，肯定會讓整個服務(wù)流程脫節(jié)，后果就是讓客人覺得我們的服務(wù)不周到。
同時出現(xiàn)在同一桌會是什么樣子的，筷架也是如此，
應(yīng)該有相應(yīng)的人員尋場，督導(dǎo)整個現(xiàn)場的工作，另外應(yīng)該有一個質(zhì)量監(jiān)督和管理小組，以改進(jìn)工作，讓公司盡快的發(fā)展。
餐飲試用期工作總結(jié)篇十一
崗位職責(zé)是職工的工作要求，也是衡量自己的工作好壞的標(biāo)準(zhǔn)，自己在從事業(yè)務(wù)工作以來，始終以崗位職責(zé)為行動標(biāo)準(zhǔn)，從工作中的一點(diǎn)一滴做起，嚴(yán)格要求自己的行為，在業(yè)務(wù)工作中，首先要了解自己產(chǎn)品，分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場情況，以求共同提高。
所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝，所以要對公司的企業(yè)文化，產(chǎn)品的成分，生產(chǎn)過程及產(chǎn)品的賣點(diǎn)一定要了如指掌，比如產(chǎn)品的優(yōu)勢，競爭力與產(chǎn)品的不足。還有就是競品的優(yōu)勢、不足之處和市場的占有率，所有一切競品的促銷政策與活動內(nèi)容。這樣才能更好的'銷售自己的產(chǎn)品。
由于北京白酒市場之大，所以有太多的競品都在搶占著這塊市場，像牛欄山、紅星、洋河藍(lán)色經(jīng)典、瀘州、衡水老白干、老窖等竟品，都在這里拼得死去活來的。北京市場的費(fèi)用高、競爭激烈，是全國最難運(yùn)做的市場之一。但是北京是做品牌的市場，是各個廠家必爭的地方，所以說，北京也必將是xx酒的重點(diǎn)市場之一。
公司xx年在北京試運(yùn)做之前做了大量的考察和詳細(xì)的計(jì)劃，所以在北京餐飲渠道中沒有全面鋪開，只是從中選了一百多家ab類終端酒店，進(jìn)行了xx酒的試運(yùn)做。
我現(xiàn)在負(fù)責(zé)11家終端酒店，天天去各個酒店，跟店內(nèi)的服務(wù)人員，而從不認(rèn)識到以朋友相稱，從不知道xx酒到現(xiàn)在的大力推薦xx酒，從開始的一家酒店都沒有動銷，到現(xiàn)在的6家已有動有2家已有返單，動銷率為54%，返單率為33%。雖然有點(diǎn)進(jìn)展，但是還不夠，對我的目標(biāo)還是有一定的距離，因?yàn)楝F(xiàn)在競爭太激勵，而且自帶酒水也非常的多，還有方方面面的事，所以也不是一個人能解決的事，我會盡自己最大的努力。現(xiàn)在在北京這個市場上，xx酒現(xiàn)在雖然賣的不是最好的，但我相信在以后公司的大力支持下，在我們大家的共同努力下，xx酒會是賣的最好的，展望xx酒新的一年，我已經(jīng)準(zhǔn)備好了！
餐飲試用期工作總結(jié)篇十二
不知不覺，xxxx年已悄然向我們走來。xxxx年在朱書記的領(lǐng)導(dǎo)下，在餐廳張經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在餐飲部全體員工的大力支持、配合下，我正在工作中取得了一定的成果，但也存在了諸多不足，回首過去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
xxxx年我主要負(fù)責(zé)八號樓的管理工作。工作期間，我采取各種方法使餐廳各項(xiàng)工作順利開展。具體表現(xiàn)在以下幾方面：
1、狠抓管理，強(qiáng)化衛(wèi)生意識，大力加強(qiáng)隊(duì)伍素養(yǎng)。
嚴(yán)抓員工的考勤、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平等方面，為員工樹立精益求精、力爭上游的價值精神，為顧客創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境。()()()等同事常年堅(jiān)持最早到崗，這種持之以恒的精神值得我們學(xué)習(xí)。
強(qiáng)化員工的衛(wèi)生意識，在員工個人衛(wèi)生及顧客就餐前的餐具衛(wèi)生檢查中我實(shí)行專人專管，力爭做到萬無一失，排除客人進(jìn)餐的衛(wèi)生隱患。()()()等幾位老員工總能幫忙新員工，起到模范帶頭作用。營造出一個積極向上，樂觀進(jìn)取的氛圍，讓員工們對自己的工作充滿熱情。
2、加強(qiáng)集體榮譽(yù)感，增加團(tuán)隊(duì)凝聚力。
我始終堅(jiān)持認(rèn)為一個好的服務(wù)團(tuán)隊(duì)不僅要有過硬的個人素質(zhì)，也要有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作力，所以我堅(jiān)持在員工中培養(yǎng)“我以身為華星一員為榮”的思想觀念。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排，克服個人困難。
作為一名管理人員，我深知肩上擔(dān)子的沉重，也深知同事們的不易。我們的工作時間不固定，加班加點(diǎn)也是家常便飯，但我和同事們都毫無怨言。在這里特別表揚(yáng)一下()()()等幾位已婚同事，在就餐高峰期時，經(jīng)常和大家一樣忙到深夜。
4、繼續(xù)強(qiáng)化班組晨會制度。
由我們幾個副經(jīng)理輪流負(fù)責(zé)晨會，對當(dāng)天發(fā)生的問題及時給與正確的引導(dǎo)，避免重復(fù)犯錯。在落實(shí)工作或員工遇到心理困境時能夠得以正確的引導(dǎo)，幫助鼓勵員工戰(zhàn)勝困難。
5、加強(qiáng)低值易耗品的管理。
餐具配齊之后，我實(shí)行了“出有簽字、用有去向、損有記錄”的辦法，制定了餐具破損記錄本，加強(qiáng)了餐具的管理。對非正常損耗的餐具，特別是對新餐具、貴重餐具追根溯源，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部的賠償制度，大大減少餐具的破損。每月組織員工對現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時，也提高了使用率和使用壽命;加強(qiáng)了日常消耗水、電燈消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過程中隨時發(fā)現(xiàn)、隨時督導(dǎo)、像空調(diào)、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
俗話說“活到老，學(xué)到老”，對我們餐飲業(yè)來說學(xué)習(xí)尤其重要。作為餐飲部經(jīng)理，我深知只有加強(qiáng)自身的專業(yè)水平和職業(yè)素養(yǎng)才能真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人、主心骨”。我主要從以下幾個方面充實(shí)提高自己：
1、學(xué)習(xí)理論聯(lián)系實(shí)際。
將培訓(xùn)學(xué)習(xí)的新觀念、新方法大膽用于工作實(shí)踐，做到學(xué)以致用，并對方式方法進(jìn)行總結(jié)完善，形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。
xx、xx、xx等幾位老員工，在新員工的培訓(xùn)上能起到模范帶頭作用，把多年積累下來的工作經(jīng)驗(yàn)毫無保留的傳授給新員工，讓他們更早的融入到工作中。針對日常服務(wù)中遇到的問題，我們整理了客人的喜好記錄，提高員工處理問題的能力;增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn)。
3、加強(qiáng)同時交流合作，群策群力為單位加油。
我經(jīng)常和同事交流在服務(wù)時遇到的各種問題或和制度的不完善之處，并第一時間和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映解決，在同事中形成良好的向心力。在團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面，我要特別感謝其他部門同事的大力幫助。比如在擺桌子、卸餐具等勞動中，伙房、客房和后勤的同事都給了我們極大的支持。非常感謝大家對餐飲部的支持和幫助!
雖然在過去的一年我取得了一些成績，但我仍存在諸多不足，主要表現(xiàn)在：
1、專業(yè)知識不夠全面，影響了管理水平的提升。
2、制度下達(dá)后的執(zhí)行力不夠堅(jiān)決，管理工作處于被動。
3、對員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不明顯。
4、對憂患意識的理解還不夠。
今后努力方向：
1、強(qiáng)化個人求學(xué)、注重實(shí)踐，不斷完善知識，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的管理能力，當(dāng)好部門經(jīng)理的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動自己的主觀能動性，動腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不折不扣的落實(shí)到工作中去。
3、通過各種渠道了解餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，吸取別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本部門的實(shí)際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
1、突出餐飲文化氛圍，體現(xiàn)人文主義情懷。讓顧客不再滿足于吃飽吃好，而是享受美食的同時還能感受到我們酒店的文化。
2、定期組織崗位大練兵。通過各種形式的考核技能競賽，提高員工主動學(xué)習(xí)、主動進(jìn)步的熱情，進(jìn)而不斷提高部門整體服務(wù)水平。
3、要提倡部門全員參與管理，樹立大家都是酒店的主人的觀念，對于我們餐飲部甚至是賓館提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立刻予以獎勵。
4、要強(qiáng)化員工思想道德教育。在經(jīng)常性的開展知識培訓(xùn)的同時，也不能忽略員工思想道德教育，表揚(yáng)并宣傳肯吃苦、顧大局的員工。
5、要經(jīng)常的學(xué)習(xí)交流。在不斷的學(xué)習(xí)過程中完善自身專業(yè)素養(yǎng)，同時即時的運(yùn)用到為賓館發(fā)展中來。
最后，引用一句名言，世上無難事只怕有心人，新的一年希望大家一如既往的滿懷熱情繼續(xù)為更美好的華星努力奮斗。
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