2023年足浴主管崗位職責(zé) 沐足樓面主任的工作職責(zé)(5篇)

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足浴主管崗位職責(zé) 沐足樓面主任的工作職責(zé)篇一

1.嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度，服從上級工作安排，做好當(dāng)值的工作。做好本部門員工例會(huì)制度，嚴(yán)格對員工考勤督查。

2.遵守公司的上下班時(shí)間、用餐時(shí)間、作息時(shí)間，不得擅自脫崗和擅離職守。

3.具有規(guī)范的職業(yè)操守意識，對顧客的正當(dāng)需求要及時(shí)予以幫助解決，不得拖拉、怠慢，將事件擴(kuò)大升級，對違規(guī)行為要及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)糾正，及時(shí)解決。并做好記錄，必要時(shí)要拍照取證。

4.嚴(yán)格按照公司的巡場制度進(jìn)行巡場，認(rèn)真、仔細(xì)、完整、準(zhǔn)確地記錄巡場情況。 按照規(guī)定每日不少于5次，在巡視中如有發(fā)現(xiàn)問題，第一時(shí)間予以解決和控制，如需要相關(guān)部門配合的事宜需通知相關(guān)責(zé)任方立即解決，無法立即解決或需作為證明依據(jù)的問題需填寫《整改通知單》，要求店鋪在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)予以解決整改。對超出自己能力和職權(quán)范圍的問題或突發(fā)事件應(yīng)立即取證并及時(shí)向主管匯報(bào)。再次巡視需將有問題的現(xiàn)象作記錄，當(dāng)天交當(dāng)值主管。

5.與客戶時(shí)常進(jìn)行交流和溝通，了解其經(jīng)營管理和銷售狀況，提供指導(dǎo)和建議，并將相關(guān)情況及時(shí)向招商、企劃進(jìn)行反饋，并配合做好促銷宣傳、協(xié)調(diào)協(xié)助等工作。

6.做好市調(diào)工作，了解相關(guān)品牌的經(jīng)營狀況、周邊商圈的動(dòng)態(tài)、市場趨勢等，及時(shí)提出品牌調(diào)整的建議和要求，接待日常招商咨詢工作。

7.與本公司各部門人員保持良好的溝通，及時(shí)詢問巡場區(qū)域內(nèi)保安關(guān)于現(xiàn)場的各類情況，協(xié)助做好安防工作。

8.對當(dāng)值的工作必須在當(dāng)值期間盡力完成，如有未完成事項(xiàng)必須做好每天對班交接班記錄。

9.上崗人員必須按公司規(guī)定著裝。

10.保管使用好對講機(jī)，下班前進(jìn)行充電，上班時(shí)必須打開手機(jī)作為備用聯(lián)系工具。

11.積極配合其他部門的工作。

足浴主管崗位職責(zé) 沐足樓面主任的工作職責(zé)篇二

沐足咨客崗位職責(zé)

【篇1：沐足部咨客管理制度】

內(nèi)部公函

呈：總經(jīng)辦

由：發(fā)文部門（沐足部）日期：2012-04-07

主題：關(guān)于沐足部咨客管理制度事宜。編號：[2012] rec第[003]號 咨客管理制度

1.按時(shí)上下班并及時(shí)簽到或簽退與打卡,如有早退、遲到5分鐘內(nèi)罰款10元，10-15分罰

款20元。1小時(shí)內(nèi)作曠工半天處理，2小時(shí)內(nèi)作曠工一天處理。2.嚴(yán)格按照排班表上班，不得無故調(diào)班/調(diào)休，請假必須提前二天書面申請，經(jīng)部長，主任

批準(zhǔn)后方可生效，3天以上提前一星期申請，經(jīng)理級批準(zhǔn)方可生效，違者作曠工處理。

3.當(dāng)班時(shí)，不得中途脫崗，串崗或閑逛，無故不在崗15分鐘者，按脫崗處理，工作時(shí)間因

工去其它崗位或洗手間要知會(huì)部長同事，并在規(guī)定時(shí)間回崗。4.上班按公司標(biāo)準(zhǔn)著裝，違者罰款20元。

5.面部，手部潔凈，頭發(fā)整齊上班化淡妝，不得濃妝艷抹，不得佩戴異行飾物，不留長指

甲，不噴刺鼻香水，上班不得喝酒，不準(zhǔn)吃有異味食物如（大蒜）等。

6.上班時(shí)間要佩戴工牌于左上胸位置，破壞工牌及時(shí)到人事部換領(lǐng)，在進(jìn)入服務(wù)區(qū)域之前

要先檢查儀表，不符合要求者不得進(jìn)入公司服務(wù)區(qū)。為客人服務(wù)時(shí)應(yīng)有微笑，且表現(xiàn)出熱情大方，做到精神振奮，情緒飽滿，不準(zhǔn)流露出厭煩，冷淡，緊張的表情，更不能帶私人情緒。迎客要30度鞠躬，并致禮貌用語如（晚上好，愛琴海歡迎您）等。

7.上班時(shí)不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事，飲水也要在客人看不到時(shí)進(jìn)行，不準(zhǔn)當(dāng)眾梳頭、修指

甲；不得敲桌子或任何物品。上班時(shí)間不準(zhǔn)帶手機(jī)違者罰款50元/次。

8.說話（對客人、同事）要自然清晰，不講粗話，不準(zhǔn)使用不禮貌的語言，不準(zhǔn)與任何人 大聲談笑，聚集私論客人閑話，說話注意禮貌，并注意雙眼望著客人，恰當(dāng)稱呼客人的姓氏，多用禮貌用語“請”、“您好”、“多謝”、等。

9.早班咨客必須于9：50之前到崗位，搞好衛(wèi)生，準(zhǔn)備好訂房登記表、推銷登記表等物

品，并在交班本上做好記錄，并詳細(xì)登記，仔細(xì)閱讀交班本。

10.熟練掌握公司部門的營業(yè)時(shí)間，方式，范圍價(jià)格等服務(wù)指南，遇到客人詢問要禮貌耐心

回答，直到客人滿意為止，并技巧推銷本公司其它營業(yè)消費(fèi)。

11.到大堂上坐的客人，三分鐘之內(nèi)送上茶水，大堂服務(wù)、衛(wèi)生由咨客負(fù)責(zé)，耐心詢問客

人，對有特殊要求的客人要盡量滿足，自己不能滿足客人需要時(shí)，應(yīng)立即通知上司。在大堂等房間的客人，咨客應(yīng)按訂房或到順序與部長隨時(shí)聯(lián)系房間，以免客人等得太久。

12.下班時(shí)所要做的工作：清潔咨客臺的衛(wèi)生，收拾辦公用品，如（上鐘便條、客人進(jìn)場記

錄表、對講機(jī)）交到前臺。

13.因工作需要上司分配咨客臨時(shí)調(diào)班或崗位加班，要積極主動(dòng)不得拒絕，不管任何情況不

準(zhǔn)頂撞上司，可先執(zhí)行后上訴。

14.任何時(shí)間不能以工作時(shí)間之便收受客人禮物強(qiáng)索小費(fèi)，不準(zhǔn)使用客人物品，不準(zhǔn)私自處

理客人遺留物品，而應(yīng)上交上司。

15.咨客要準(zhǔn)時(shí)參加每日班前培訓(xùn)，每周工作培訓(xùn)，當(dāng)班者，病休者除處，不得缺席。

16.對非本部門消費(fèi)的客人，不準(zhǔn)帶其參觀，任何人不能在本部門服務(wù)區(qū)域拍照，總經(jīng)理同

意的除外。

17.對工作要有責(zé)任心，投入感，能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)熱情的服務(wù)。

18.熟悉公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)及各種服務(wù)設(shè)施，保證快速回答客人。 19.熟記?？托帐霞耙话銗酆?，盡量與客人建立良好關(guān)系。

20.同事之間相互幫助，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神隨時(shí)配合好其他工作人員的工作。

21.咨客不得與營銷主任串通做假訂房，違者訂房。 22.咨客待客市應(yīng)走在客人前面詢問客人是否有訂房。23.如客人有訂房咨客要及時(shí)登記。24.營銷主任通知咨客訂房應(yīng)及時(shí)登記

25.如營銷主任帶別人訂房后，咨客有權(quán)利詢問該營銷主任。

除此之外，還要遵守公司其它規(guī)定及員工手冊中的規(guī)章制度等，提高自身的素質(zhì)。

以上建議是否可行？敬請批示！

發(fā)文 審批 董事會(huì)

沐足部經(jīng)理/彭世明先生 總經(jīng)理/喻成利先生

抄呈：

抄送：

【篇2：咨客崗位職責(zé)】

咨客崗位職責(zé)

1.按時(shí)上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好.2.準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受上級工作安排和

表彰與處罰。

3.嚴(yán)禁和其他部門拉幫結(jié)派,存在非正當(dāng)關(guān)

系.4.了解營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好本區(qū)域的環(huán)

境衛(wèi)生和物品的擺設(shè).5.站位姿勢標(biāo)準(zhǔn),不得靠墻,不準(zhǔn)趴在前臺與

其他人員閑聊.6.了解本公司的消費(fèi)情況,熟記每天的訂房

規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉(zhuǎn)房,取消房的具體工作,使?fàn)I業(yè)達(dá)到最佳狀態(tài),并做好客戶檔案.7.帶位行走時(shí)要抬頭挺胸,走在客人的前面

或旁邊,主動(dòng)詢問客人要求引入滿意位置.8.對于客人的提問應(yīng)主動(dòng)回答,遇客人投訴

或不滿,應(yīng)認(rèn)真作記錄,不斷核對樓面情況,并反映部門部長.9.牢記客人姓名,以便隨時(shí)以尊稱稱呼客人.10.絕對服從安排，指揮，使用禮貌敬語，笑臉迎客，給客人留下第一印象。

11.帶客入位時(shí)要熱情,并把客人的情況交

代給樓面少爺,回到咨客臺要認(rèn)真做好記錄.12.為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動(dòng)、準(zhǔn)確、快速、全面、周到的服務(wù)，按照工作程序正確帶位。13.并不斷增強(qiáng)自身的服務(wù)意識，不斷提高

自身的專業(yè)技能技巧。

14.與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調(diào)完

成各項(xiàng)工作計(jì)劃與安排。

【篇3：咨客的崗位職責(zé)】

咨客崗位職責(zé)

1.按時(shí)上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好.

2.準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受上級工作安排和 表彰與處罰。3.嚴(yán)禁和其他部門拉幫結(jié)派,存在非正當(dāng)關(guān) 系.4.了解營業(yè)前的準(zhǔn)備工作,做好本區(qū)域的環(huán) 境衛(wèi)生和物品的擺設(shè).5.站位姿勢標(biāo)準(zhǔn),不得靠墻,不準(zhǔn)趴在前臺與 其他人員閑聊.6.了解本公司的消費(fèi)情況,熟記每天的訂房 規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉(zhuǎn)房,取消房的具體工作,使?fàn)I業(yè)達(dá)到最佳狀態(tài),并做好客戶

檔案.7.帶位行走時(shí)要抬頭挺胸,走在客人的前面 或旁邊,主動(dòng)詢問客人要求引入滿意位置.8.對于客人的提問應(yīng)主動(dòng)回答,遇客人投訴 或不滿,應(yīng)認(rèn)真作記錄,不斷核對樓面情況,并反映部門部長.9.牢記客人姓名,以便隨時(shí)以尊稱稱呼客人.

10.絕對服從安排，指揮，使用禮貌敬語，笑臉迎客，給客人留下第一印象。

11.帶客入位時(shí)要熱情,并把客人的情況交代給樓面少爺,回到咨客臺要認(rèn)真做好記錄.

12.為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動(dòng)、準(zhǔn)確、快速、全面、周到的服務(wù)，按照工作程序正確帶位。

13.并不斷增強(qiáng)自身的服務(wù)意識，不斷提高 自身的專業(yè)技能技巧。14.與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調(diào)完 成各項(xiàng)工作計(jì)劃與安排。篇2：餐飲咨客的崗位職責(zé)餐飲咨客的崗位職責(zé)

一、崗位職責(zé)和重要性a、崗位職責(zé)：站在餐廳大門兩側(cè)迎接客人入店，儀態(tài)端莊大方，面帶微笑，見到客人

進(jìn)店須熱情致以問候，并用“歡迎光臨”“你好”之類的禮貌用語，引領(lǐng)客人，幫助安排座位。

了解熟悉本店的出品和服務(wù)內(nèi)容，以便隨時(shí)回答客人的詢問?？腿穗x店時(shí)，要用同樣熱情地 歡送客人，并使用“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”等禮貌用語。b、重要性：迎賓是公司的門面，是公司形象的窗口，其儀容儀表禮貌素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)

將給客人留下第一印象，對整個(gè)餐廳的形象、服務(wù)、銷售、利潤等產(chǎn)生極重要的影響。迎賓的工作好壞能夠影響和調(diào)節(jié)整個(gè)餐廳的氣氛。

二、迎賓崗位要求：a、站立時(shí)抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時(shí)腳向前邁步，步伐均勻，速度要快，手臂和、自然擺動(dòng)，幫客人指引位置時(shí)手臂伸直，手指自然并攏，掌心向上，以肘關(guān)節(jié)為軸

指向目標(biāo)，聲音要親切、溫和、音量適中。b、微笑服務(wù)和禮貌用語

1)微笑服務(wù)是服務(wù)態(tài)度中最基本的杯、標(biāo)準(zhǔn)，是良好服務(wù)態(tài)度的重要外在表現(xiàn)形式。

2)微笑服務(wù)實(shí)際就是使飯店員工有較高的禮貌修養(yǎng)，時(shí)刻保持良好的工作情緒處于寧靜 狀態(tài)。

3)微笑服務(wù)不僅是飯店員在向客人提供服務(wù)過程中職業(yè)道德的內(nèi)容，也是飯店員工對其

從事職業(yè)有較深刻有情感和情緒。

4)微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺，加上適當(dāng)?shù)木凑Z會(huì)使人感到寬慰。禮

貌是文明行為的起碼要求，是人與人之間在交往接觸中相互表示尊重和友好的行為規(guī)范。禮

歡迎下次光臨。c、記住老顧客：

對經(jīng)常來店的顧客我們應(yīng)了解客人的姓氏，以便稱呼，記住其外貌，記住老顧客的愛好

和特殊要求，和老顧客成為朋友，可以給餐廳帶來新客源，防止了顧客流失，也輕易減少了

投訴。

d、協(xié)助和補(bǔ)充服務(wù)員的工作。在作好本職工作的同時(shí)，門迎有必要幫助服務(wù)員接單、收臺、送餐(門口有兩個(gè)咨客)。

三、

2)搞好崗前衛(wèi)生，負(fù)責(zé)玻璃大門、空氣幕、門口階梯、門外植物、門外廣告牌、門口空

調(diào)、地毯。

b、快餐時(shí)段的迎賓：

1)客人進(jìn)門，要主動(dòng)引導(dǎo)客人安排就座，并使用禮貌用語“歡迎光臨，請到這邊”(注意：

給客人指引方向時(shí)手臂伸直，手自然并攏，手掌向上，從肘關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo)，聲音要親切、溫和、單量適當(dāng)，切誤用一外手指指引，說話生硬、冷淡、機(jī)械化。2)當(dāng)餐廳沒有座位時(shí)，客人進(jìn)入店內(nèi)，先向客人致以道謝，并向客人解釋，請先到吧臺

點(diǎn)單，一有空位便馬上幫客人安排，然后與各區(qū)域領(lǐng)班、主管聯(lián)系，為客人安排座位。

3)如果需要客人與其他搭桌或要移動(dòng)位置時(shí)，應(yīng)向客人道歉，請求客人能諒解幫助，征

得客人同意后方可安排搭桌或移位，并向客人致謝，將移位客人食品按原有座位順序移入，如果客人不愿意要說“對不起，打擾了”。

五、餐后工作

搞好區(qū)域衛(wèi)生，收進(jìn)廣告牌，經(jīng)領(lǐng)班、主管同意后方可下班。

六、注意事項(xiàng)

1.特殊顧客光監(jiān)，如老人、孕婦、殘疾人光臨，應(yīng)主動(dòng)上前打招呼，并給予幫助。

2.遇到乞丐、發(fā)傳單的一律謝絕入內(nèi)，如不能解決，應(yīng)立即聯(lián)系保安。

3.服務(wù)員忙不過來時(shí)，主動(dòng)幫忙，補(bǔ)充服務(wù)員。

七、突發(fā)事件如何處理 1.顧客問路怎么辦？

答：顧客問路時(shí)工作人員應(yīng)馬上給予答復(fù)，給予正確的答案或求助別人告知正確答案。3、客滿時(shí)怎么辦？

答：先向客人道歉，并向客人解釋，請先到吧臺點(diǎn)單，一有空位馬上幫您安排，然后與 各區(qū)域領(lǐng)班或主管聯(lián)系，盡快為其安排座位，主要是服務(wù)員必須提高翻率。

4.餐廳確實(shí)無座位怎么辦？答：餐廳確實(shí)無座時(shí)，應(yīng)先跟客人道歉，講明今天生意好，確實(shí)是無座位，勸奉客人是

否今開先去別的店用餐，并歡迎光臨。篇3：咨客的工作職責(zé)與流程 咨客的工作職責(zé)與流程

咨客作為公司的門面，公司形象的第一主體，即留給客人第一形象的部門，嚴(yán)重影響公

司正常運(yùn)作，甚至影響公司營業(yè)收入等方面。作為咨客要保持整潔的儀表，親切的笑容，禮

貌地迎賓，給客人留下良好的第一印象。咨客人員要謹(jǐn)記本公司規(guī)定，熟悉公司房號位臵，適應(yīng)正常招呼客人的程序，對于有疑問，客人如何先帶入房，要打折扣，詢問敏感的問題。

爆場時(shí)無房給客人，遇刁難客人責(zé)問等情況的應(yīng)對問題處理技巧。

一、工崗前準(zhǔn)備工作

1、每日上班前，必須自己來自打卡，第一時(shí)間做好自己崗前的清潔工作，檢查大 堂的衛(wèi)生、擺設(shè)，燈光及工作區(qū)域的一切硬件設(shè)備，有不足的地方應(yīng)第一時(shí)間通知有關(guān)

部門負(fù)責(zé)人及時(shí)修好。

2、檢查工作崗位日用品，如咨客臺應(yīng)備物品、電腦、筆、尺、涂改液、工作日記 本等是否齊全。

二、檢查個(gè)人儀容、儀表

1、上班前必須按照本公司所設(shè)計(jì)規(guī)定制服穿著整齊。

2、要注意自己的精神狀態(tài)，不要帶情緒上班，要以一個(gè)整潔、清爽、有精神、有 活力的良好狀態(tài)迎接客人的到來。

三、咨客訂房

1、咨客要清楚地了解每一間房的情況，不可重訂或搞錯(cuò)。

2、當(dāng)咨客接聽客人訂房時(shí)，電話打入最多響三聲便需接聽，拿起電話必須親切禮 貌說聲：“您好，勵(lì)豪酒店名豪會(huì)”。

3、要仔細(xì)聽完客人的要求，在客人不知公司情況下，應(yīng)向客人介紹公司規(guī)模、房 價(jià)、消費(fèi)情況及其它。

4、要按客人的要求給予適合房間，然后復(fù)述給客人聽，以免有誤，并留下顧客詳 細(xì)資料，如公司名稱、姓名、人數(shù)、聯(lián)系電話、預(yù)留時(shí)間。5、接聽完電話要即時(shí)清楚無誤填好訂房登記，并寫好訂房卡，每位咨客必須了解 訂房情況。

6、若有客人要求訂房而無包房時(shí)： １）建議客人去其它部門娛樂，如沐足、桑拿； ２）建議客人留下聯(lián)系電話，如有我們盡快為你安排； ３）建議客人更改日期或時(shí)間。

四、帶位要求

2、帶客須留意與客人之間距離，先在客人左方三四步距離，以免客人走失。

3、留意熟客并牢記客人尊稱，當(dāng)熟客到來時(shí)能清晰地給予稱呼、讓客人有重視的 感覺，有賓至如歸的感覺。

4、對于客人私自帶酒水及食品要加以阻攔，并向客人解釋公司規(guī)定，禮貌地為客 人將食品存于存放處。如熟客先將酒水放在咨客臺后通知經(jīng)理，允許后方可送入房。咨

客不得私自放行，必要時(shí)要求保安部協(xié)助。

5、如客人選擇房時(shí)，應(yīng)要對客人說明適合幾位人坐，征求客人意見。

6、當(dāng)遇已訂房轉(zhuǎn)房時(shí)取消，必須第一時(shí)間通知有關(guān)部門負(fù)責(zé)人。 7、咨客在帶客人入房后，未有服務(wù)人員時(shí)，必須向客人介紹房間內(nèi)之設(shè)備，如電 腦使用、空調(diào)、擴(kuò)音機(jī)等，直至有服務(wù)人員或管理人員入房時(shí)，方可禮貌地離開房間，并說：“祝各位玩得開心??”。

8、開卡必須清楚人數(shù)、房號、時(shí)間、經(jīng)手人、卡交予收銀臺方可返回工作崗位。

五、上班時(shí)所遇問題處理方法

1、如遇到問客人姓名時(shí)困難，例如故意為難，應(yīng)一笑臵之，不能表現(xiàn)不高興的樣 子給客人看。

2、不論任何情況，如客人叫飲品，也應(yīng)代聽單，后通知dj服務(wù)員落單。

3、當(dāng)客人到公司找人時(shí)，應(yīng)主動(dòng)提供協(xié)助（先確定其朋友所在房間，如不能確定，先讓客人電話聯(lián)系）不可盲目帶客人逐間房查找，必準(zhǔn)確敲門進(jìn)入。

4、如有已訂房，客人在預(yù)留時(shí)間未到時(shí)，應(yīng)以電話聯(lián)系，如遇爆房時(shí)，要詢問經(jīng) 理后方可退房。

6、如有任何董事、老板負(fù)責(zé)人必須了解對方之全名及事由后，也不能立即說出被 找者在場與否，其應(yīng)通知部長或經(jīng)理處理。7、如特殊部門過來暫作接待，然后通知上司協(xié)助安排傳達(dá)的工作。8、在工作時(shí)間內(nèi)離開工作崗位，有要事必須向上司說明，方可離崗。

9、上班不得在工作崗位吃零食、唱歌、談?wù)撍绞?、是非?/p>

10、帶客或其它特殊情況，不得在場跑動(dòng)，以免造成客人緊張，以為發(fā)生什么事。

11、咨客未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，不能入房陪客人飲酒、唱歌。 12、做好每日巡視工作，統(tǒng)計(jì)日報(bào)表交給有關(guān)部門。

13、經(jīng)常檢查垃圾、地面、大門口衛(wèi)生，如有不清潔，立即通知或自己做好清理。

六、收市前工作

2、下班前值班要登記好各部門訂房情況，各咨客要查好訂房薄，了解訂房情況，以備次日訂房。

3、收拾好崗位用品，記錄好次日需備用品。

4、部長點(diǎn)名交待完事，做好工作日記，方可打卡下班。 轉(zhuǎn) 房 規(guī) 定

1、凡有客人轉(zhuǎn)房，任何部門人員（樓面部除外）不得私自帶客轉(zhuǎn)房，必須第一時(shí)間通知樓面部長，由樓面部工作人員帶客轉(zhuǎn)房，樓面必須協(xié)同咨客，保證工作程序不

會(huì)造成混亂。

2、凡客轉(zhuǎn)房，大房不可以轉(zhuǎn)小房或中房，如特殊情況需領(lǐng)導(dǎo)同意，并在卡頭簽字。

3、空房，客人預(yù)定ｖｉｐ房，如取消預(yù)定，各部必須第一時(shí)和咨客知道，如客消費(fèi)結(jié)束，空房樓面第一時(shí)間和咨客知道，以備下一訂房。篇4：咨客的工作職責(zé)2咨客的工作職責(zé)

一、儀容儀表：

1、儀容：在上班之前應(yīng)化好一個(gè)淡妝，不易過濃。頭發(fā)應(yīng)按照公司的規(guī)定樣式去盤好。

2、儀表 a整個(gè)人給人的第一感覺包括著衣應(yīng)該干凈、整潔。b在站崗時(shí)，應(yīng)保持正確的站姿，面帶微笑、c 帶客時(shí)，腳步不宜太快，步伐根據(jù)客人的速度而決定，與客人的距離應(yīng)該保持1-1.5m左右，做到三步一回頭。帶客時(shí)，可以與客人

有些適當(dāng)?shù)慕涣鳌?/p>

d在營業(yè)期間，說話的聲音不宜太大聲。3、語言 a在迎客時(shí)，應(yīng)面帶微笑，主動(dòng)與客人打招呼，并且?guī)隙Y貌用

例如：“早上好，歡迎光臨！”

b在與客人交流時(shí)，語言應(yīng)清晰、易懂、禮貌。c無論是客人、上司、同事之間都應(yīng)該做到：“請字當(dāng)頭，謝不離 口！”

d 在接聽電話時(shí)，應(yīng)在第一時(shí)間說“早上好，東海海都酒家，我 是咨客部某某，請問有什么可以幫到您！”

二、營業(yè)期間：

1、訂房：之前應(yīng)了解好房間的位置、設(shè)施及內(nèi)設(shè)備、消費(fèi)。

2、開卡：a必須清楚各時(shí)段的營業(yè)范圍，例如：“午市房間是不開茶市的！” 按時(shí)段正確開類型卡。

b按臺號/房名開卡，切誤將臺號寫錯(cuò)。點(diǎn)心卡與點(diǎn)心紙的臺號應(yīng) 一一對應(yīng)。（記得順便放客情表）c到時(shí)間如有點(diǎn)心沽清的應(yīng)及時(shí)劃掉以免給樓面造成不必要的麻煩。

d各市如將客人帶入大廳或房間，第一時(shí)間應(yīng)將卡開好，以免耽誤客人點(diǎn)菜及用餐時(shí)間。

3、了解客情：①認(rèn)識了解公司熟客及重要人物：a公司老板及公司高層人員。b市政府人員。c早茶?？?及部分以上人員的熟客

②了解客人的愛好及習(xí)慣，如：a客人習(xí)慣喝什么茶或飲品。b喜歡什么樣的菜式等。4、了解公司營業(yè)：

a時(shí)節(jié)產(chǎn)品，如：中秋節(jié)有月餅銷售。b公司的招牌菜式及各類海鮮的價(jià)格，如：阿拉斯加蚧等。

5、應(yīng)積極配合好樓面工作，例： a帶客時(shí)，可以將人數(shù)說給服務(wù)員聽，以方便對方擺位。b如遇酒席或者

繁忙時(shí)段，可按帶客情況安排人員去廳房加酒水 或看臺 c有生日客時(shí)，咨客應(yīng)積極的去配合樓面給客人唱生日歌。

6、a了解各式點(diǎn)心價(jià)格，以方便客人打包 b在來電打包時(shí)，應(yīng)留下客人的姓名、聯(lián)系電話與時(shí)間后再讓樓面黑衫幫忙下單 7、咨客臺：

1、早茶：a最好在周一至周五，將星期六、日的早茶預(yù)留房存根好。 b

到時(shí)間后，應(yīng)打電話給客人，了解客人到達(dá)的時(shí)間，并通知 客人，房間早茶營業(yè)至10：30，就須退房。c排位情況：可按情況與人數(shù)合理的安排位置或房間，給其排 位紙后，應(yīng)提醒客人其排第幾號，叫到幾號，如號數(shù)已過期，應(yīng)重新排過，以免造成客人不解。

2、飯市：a訂房應(yīng)按照人數(shù)、客方情況、對象合理安排房間。 b午市房間

一律不接受早茶客人（除特殊情況）c部長以上級人員訂房必須留下客情，如：“姓名、人數(shù)、到達(dá)時(shí)間、聯(lián)系電話”

d如客人來電取消的當(dāng)間房間是部長級以上人員幫訂時(shí)，應(yīng)第 一時(shí)間通知當(dāng)事人給予確定。如接到來電預(yù)訂酒席時(shí)，應(yīng)第

足浴主管崗位職責(zé) 沐足樓面主任的工作職責(zé)篇三

崗位名稱：餐飲部樓面主管 直接上級：餐飲總監(jiān)助理

所屬部門：餐飲部 直屬下級：餐飲部樓面領(lǐng)班

工作職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)安排和督導(dǎo)所屬員工的工作；制定部門培訓(xùn)計(jì)劃；負(fù)責(zé)做好每月的員工培訓(xùn)考核、績效評估工作。

工作內(nèi)容：

1、每天組織員工召開班前會(huì)，下達(dá)上級指令，檢查員工儀容儀表，介紹當(dāng)天的預(yù)定情況，及當(dāng)天的沽清急推菜式，安排好人員的工作；

2、組織員工做好開餐前的準(zhǔn)備工作，補(bǔ)充餐具，清潔環(huán)境衛(wèi)生；

3、接受經(jīng)理安排的工作，并且分配員工努力完成；

4、督導(dǎo)員工按照服務(wù)程序?yàn)榭腿诉M(jìn)行服務(wù)，確保服務(wù)水準(zhǔn)；

5、安排員工做好布草送洗、交收存放等工作；

6、妥善處理客人投訴，解決客人的疑難問題，與顧客建立良好的關(guān)系，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場指導(dǎo)，營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中發(fā)生的問題，事后向經(jīng)理匯報(bào)；

7、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的狀況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，做好餐廳安全和防火工作；

8、值班主管每天晚上七點(diǎn)半、下班前、晚上十二點(diǎn)各問一次住房情況及預(yù)抵房數(shù)，且必須將早餐客人住房情況記錄到值班本上。

9、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，熟悉管轄范圍，操作規(guī)格提高工作秩序和質(zhì)量。

工作責(zé)任：

1、有調(diào)查了解本部下屬員工思想動(dòng)態(tài)和工作進(jìn)展的權(quán)利；

2、有給員工每月制定培訓(xùn)計(jì)劃及對員工進(jìn)行月底考核的權(quán)利；

3、有對員工每月進(jìn)行績效評估的權(quán)利；

4、負(fù)責(zé)安排和督導(dǎo)分部員工工作的權(quán)利；

5、有批假半天（4小時(shí)）以內(nèi)的權(quán)利；

6、有對違紀(jì)員工簽發(fā)過失單的權(quán)利。

足浴主管崗位職責(zé) 沐足樓面主任的工作職責(zé)篇四

崗位描述

樓層主管

崗位名稱：

樓層主管

直接上級：

客房管理部經(jīng)理

直接下級：

樓層領(lǐng)班

本職工作：

樓層房務(wù)主管

直接責(zé)任：

1.每周主持樓層例會(huì)，參加客房管理部的有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議。 2.正確傳達(dá)上級指示。

3.制訂樓層服務(wù)工作計(jì)劃，季度工作安排，批準(zhǔn)后執(zhí)行，并及時(shí)向上級報(bào)告完成情況。

4.受理下級員工上報(bào)的合理化建議，按照程序處理。

5.實(shí)施工作規(guī)范和程序，制定勞動(dòng)定額及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢查員工的工作態(tài)度、儀表、禮貌、工作效率評估、領(lǐng)班工作表現(xiàn)，將檢查結(jié)果向上級匯報(bào)。 6.抽查所轄客房、樓層、電梯廳、防火道、工作間，確保責(zé)任區(qū)內(nèi)安全與衛(wèi)生。

7.檢查客房設(shè)備和各種裝置，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)與工程部取得聯(lián)系。 8.培訓(xùn)領(lǐng)班、服務(wù)員定期考核他們的業(yè)務(wù)。9.負(fù)責(zé)處理客人投訴。

10.合理調(diào)配人力，編排班次，對所屬員工任免獎(jiǎng)懲提出建議。 11.檢查并確保貴賓房間的完好狀態(tài)和高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。12.做好工作日志，填寫各種報(bào)表，搞好交接班，建立有關(guān)房務(wù)工作的完整檔案體系。

13.召集所屬員工按時(shí)參加部門召開的各種會(huì)議及崗前會(huì)。 14.召集所屬員工參加客房部組織的專業(yè)培訓(xùn)及考核。

領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：

1.對樓層房務(wù)工作計(jì)劃完成負(fù)責(zé)。

2.對所屬下級的紀(jì)律行為，工作秩序整體精神面貌負(fù)責(zé)。 3.對所屬員工給企業(yè)造成的影響負(fù)責(zé)。4.對樓層房務(wù)工作程序的正確執(zhí)行負(fù)責(zé)。

5.對下級員工負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查的規(guī)章制度的執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。

主要權(quán)利：

1．對所屬下級工作有監(jiān)督、檢查權(quán)。

2．對所屬下級的爭議有裁決權(quán)。3．對所屬下級工作有評議權(quán)。

管轄范圍：

1.下屬員工。

2.所轄區(qū)內(nèi)辦公場所及辦公設(shè)施、設(shè)備。 3.所屬衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

素質(zhì)要求：

足浴主管崗位職責(zé) 沐足樓面主任的工作職責(zé)篇五

服務(wù)員的崗位職責(zé)

1、接受領(lǐng)導(dǎo)，服從管理，按質(zhì)按量及時(shí)地完成工作。

1、積極參加各種培訓(xùn)，掌握熟練的業(yè)務(wù)技能，包括熟悉公司的基本概況，與崗位相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)流程，公司的各種消費(fèi)情況及時(shí)計(jì)算方法，確保向客人提供嫻熟細(xì)微、快捷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、保持好個(gè)的整潔的儀容儀表，良好的禮儀禮貌及飽滿的精神狀態(tài)，在營業(yè)區(qū)域面遇客人和公司管理人員必須點(diǎn)頭問好致意。

3、敬業(yè)愛崗，不得將個(gè)人情緒帶到工作上，對上級的命令如有不滿，也應(yīng)遵循“先執(zhí)行，后上拆”的原則，不得當(dāng)眾頂撞上司，更不得有冷言頂撞客人的言行。

4、品德端正，謙潔奉公，應(yīng)有義務(wù)維護(hù)公司聲譽(yù)及顧利益，特別是攜帶到客人的財(cái)務(wù)應(yīng)立即上交，否則以盜竊行為論處，嚴(yán)禁向客人強(qiáng)要小費(fèi)或私帶公司物品，經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。

5、愛護(hù)公司財(cái)物，積極參加環(huán)境衛(wèi)生打理和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)工作。 6、未經(jīng)經(jīng)理同意，不得公物私用。

7、上班時(shí)間不得做與工作無關(guān)的事情，嚴(yán)禁離崗、竄崗、脫崗，特殊情況需經(jīng)理人員批準(zhǔn)。

8、工作中要勤于巡視，保持良好的房態(tài)，客人用品需齊全，設(shè)施正常，衛(wèi)生要達(dá)標(biāo)，如有自己解決不了的要馬上報(bào)告。

10、自覺遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，尊敬上級，團(tuán)結(jié)同事，對上司在職權(quán)范 圍內(nèi)不能作出正確處理的行為可越級上訴，敢于舉報(bào)有損于公司利益的行為。

11、富有進(jìn)取心，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)文化知識學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。 服務(wù)員獎(jiǎng)罰制度 一、獎(jiǎng)罰制度

服務(wù)員杰出、工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，公司將酌情給予不同等級之嘉獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)將授予榮譽(yù)稱號、崗位工資進(jìn)級、獎(jiǎng)金或其它物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

1、對改革管理體制模式、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。 1、在服務(wù)工作中，創(chuàng)造突出成績者。

2、服務(wù)態(tài)度良好，應(yīng)樹立良好的會(huì)所信譽(yù)而表現(xiàn)突出者。

3、為賓客提供最佳服務(wù)，工作積極熱情，受到賓客表揚(yáng)者。 4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，防止重大事故發(fā)生者。5、為保護(hù)會(huì)所財(cái)產(chǎn)及賓客財(cái)產(chǎn)能見義勇為者。6、提出合理化建議，并經(jīng)實(shí)施有顯著成效者。7、拾金不味者。

8、保證每月全勤、無病假、事假者。 10、受護(hù)公物、保養(yǎng)設(shè)備、表現(xiàn)突出者。11、為公司開源節(jié)流、減少支出者。注：獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表揚(yáng)，獎(jiǎng)金20元—200元不等。

二、處罰制度

要達(dá)到和保持高度的工作效率和優(yōu)良服務(wù)，前廳部特別制定員工的行為標(biāo)準(zhǔn)，希望員工認(rèn)真遵守和履行：

1、口頭警告：適用于觸犯輕微過失的規(guī)定（罰款10—20元）（1）上下班不打卡或不到部門簽到、簽退。（2）上下班不按規(guī)定從員工通道進(jìn)出。

（3）無故遲到或早退15分鐘內(nèi)，未經(jīng)同意擅自換崗。（4）未經(jīng)批準(zhǔn)下班后無故逗超過一小時(shí)。

（5）不遵守員工宿舍、員工用餐和更衣室有關(guān)規(guī)定。（6）未經(jīng)批準(zhǔn)打接電話、接見朋友。

（7）在會(huì)所內(nèi)大聲喧嘩、追逐嘻鬧、與人交談。（8）服務(wù)效率差，引起客人不滿。（9）搬弄事非，影響員工團(tuán)結(jié)。

（10）了解其他員工犯有嚴(yán)重過行為而知情不報(bào)者。（11）不遵守保衛(wèi)制度，拒絕檢驗(yàn)包裹和工作證。

（12）當(dāng)班時(shí)未配戴名牌、不著工作服、儀容儀表不符合標(biāo)準(zhǔn)者。（13）當(dāng)班時(shí)哼歌曲、跺腳、奔跑、吹口哨，在營業(yè)場所雙手插腰、交 叉胸前、插入口袋、整理頭發(fā)和衣物，抓癢、掏耳、摳鼻子、化 妝、照鏡子、敲桌子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)范的行為。

（14）隨地吐痰、亂扔紙屑、煙蒂等雜物及各種不衛(wèi)生行為。（15）在禁止吸煙處和客人吸煙處吸煙者。

（16）迎客、待客、送客不禮貌、不打招呼、不主動(dòng)讓路、視而不見者。（17）煙盅有兩個(gè)煙頭沒及時(shí)更換，換煙盅從客人飲品上過者。（18）無特殊情況不用托盤，將托盤放置在茶幾面對客人服務(wù)。

（19）不按要求站立或不按規(guī)定時(shí)間站位，未到規(guī)定時(shí)間擅自休息者。（20）違反操作程序打碎杯具等。

（21）工作時(shí)間在非指定地點(diǎn)喝水者。

（22）服務(wù)中無特殊情況不半跪式進(jìn)行服務(wù)者。注：所犯過失和上述條款性質(zhì)類似，按此條款處理。

2、嚴(yán)重警告：適用于第一次犯嚴(yán)重過失的規(guī)定以及受過兩次口頭警告者（罰款20—50元）。

（1）當(dāng)班時(shí)打瞌睡、下棋、打撲克或在包房內(nèi)看電視;聽收錄機(jī)、擅自離崗。（2）發(fā)現(xiàn)會(huì)所財(cái)物丟失不管、不問或謊報(bào)消息。

（3）在會(huì)所內(nèi)向客人兜售、販賣私人物品，或要求客人代辦私事者。（4）了解其他員工犯有開除行為、知情不報(bào)，對領(lǐng)導(dǎo)不誠實(shí)或謊報(bào)消息。（5）隨意在會(huì)所內(nèi)墻壁，洗手間等公共場所亂涂、亂畫。（1）故意改動(dòng)或損壞排班、告示牌張貼的規(guī)章制度。（2）私藏會(huì)所物品價(jià)格在100元內(nèi)，發(fā)現(xiàn)后以一罰十。

（3）工作時(shí)間飲酒，上班常有醉意。

注：所犯過失和上述條款性質(zhì)類似按此條款處理。

3、最后警告：適用于第一次觸犯重大過失的規(guī)定以及受過兩次不嚴(yán)重警告（罰

款50—80元）

（1）受到客人的嚴(yán)重投訴或連續(xù)被客人投訴。（2）假傳上級指令，對上級指令不實(shí)施者。

（3）未經(jīng)同意私自撬開辦公室或辦公桌、抽屈及更衣門鎖。（4）當(dāng)班時(shí)睡覺。

（5）違反有關(guān)規(guī)章制度并造成重大影響。

（6）曠工兩天。

（7）在偷拿偷吃客人或會(huì)所食物。（8）一個(gè)月遲到、早退累計(jì)三次。

（9）不服從上司的安排和調(diào)查，故意消極怠工。

4、除名（開除）：適用于觸犯開除規(guī)定以及是第二次最后警告（罰款100 —200元）。

（1）連續(xù)曠工三天或三個(gè)月累計(jì)曠工三次。

（2）拒絕執(zhí)行會(huì)所規(guī)定，不服從上級命令，拒絕工作，公開頂撞上司。（3）拾到客人物品私藏，拾遺不報(bào)。

（4）偷竊、騙取客人、同事或會(huì)所財(cái)物。

（5）嚴(yán)重玩忽職守，給客人或會(huì)所造成重大損失。（6）與客人或客戶私人交易，行賄受賄。

（7）泄露會(huì)所內(nèi)部機(jī)密文件、資料，而使會(huì)所利益遭受較大損失。（8）威脅上司，污辱上司，與客人吵架。

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