一個方案是指對某個問題或目標制定出來的計劃。有效的方案需要結合實際情況和可行性進行調整。最重要的是,方案的制定和執(zhí)行需要全體成員的積極參與和共同努力,共同推動方案的實施。
水果營銷方案篇一
(二)活動時間:(跨兩個周末)。
(三)活動地點:國展天虹超市。
(四)商品組織:本次水果節(jié)以瓜果類、桃李類和葡萄類為主要活動側重點。
(五)直接促銷:
1、瓜果類、桃李類、葡萄類根據時間和促銷力度的不同選擇側重點進行主力促銷,其余為輔助促銷。
2、每日一到兩款驚爆價商品。
3、設置商品介紹和試吃臺。
(六)文化促銷:利用顧客互動營造現場氛圍,
活動時間:
活動內容:1、看誰吃得快。
2、“非常了得”猜猜猜。
(七)氛圍布置:
1、現場統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置,按水果品類集中陳列,突出打造瓜果類、桃李類、葡萄類陳列區(qū)。
2、利用道具打造個性化主題堆頭,例如道具桃樹、葡萄藤(裝飾道具是否能供貨商提供)。
3、現場張貼趣味宣傳標識,宣傳商品的口感和特性。
4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。
第二部分:活動內容。
一。直接促銷。
(一)主題特價。
活動時間:
活動內容:以桃李類、瓜果類、和葡萄類為單位分別特價促銷。
活動安排:
1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價促銷。
2、7月15日-7月28日部分商品限時五折銷售。
二。文化促銷。
(一)看誰吃得快。
活動地點:超市生鮮區(qū)。
活動安排:每組參賽人數5人,分成三組進行,比賽速度最快者勝出。
活動獎勵:每組最快者可獲得獎品西瓜1個。
報名地點:超市存包臺。
活動規(guī)則:
1、報名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點止,選取報名前15者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:
a、參加活動的選手,每人發(fā)一個號碼牌,根據現場工作人員安排到指定位置做好準備,19:00比賽開始,現場工作人員為每位選手發(fā)西瓜,裁判喊開始即開始。
(二)“非常了得”猜猜猜。
(三)活動地點:超市生鮮區(qū)。
報名地點:超市存包臺。
(四)活動安排:以哈密瓜為對象,開展“非常了得”猜猜猜活動。
活動形式:組織三組,每組5個人,拿出一個哈密瓜,每組所有人分別對同一個哈密瓜猜測重量,猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個哈密瓜,形式相同。
活動規(guī)則:
1、報名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點止,選取報名前15者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:參加活動的選手,每人發(fā)一個號碼牌和一張紙片,一支筆?,F場提供一個哈密瓜,每人掂量后把估計的重量數據寫在紙片上面,數值保留兩位小數,不得重復。選手寫完后不得再更改,現場人員用電子稱稱量,數據最接近者獲勝。獲勝者贈送哈密瓜一個。
第三部分:各分部分工及執(zhí)行細則四分部:
1、7月8日完成活動方案,7月11日之前跟進活動的審批完成;
2、7月8日15:00之前將活動所需標識形式及數量要求商場美工設計;
3、活動當日進行文化活動現場的活動組織,保證文化活動順利展開;
4、統(tǒng)籌協(xié)調本次活動,跟進各分部工作進展,確保本次活動順利進行;
6、與綜合部溝通協(xié)調活動現場所需要的桌椅等相關物品。
7、與服務臺相關負責人溝通,安排活動現場的保潔人員。
8、與供應商、采購溝通確定活動驚爆商品的價格。
9、活動人員安排:報名接待人員1名(存包臺協(xié)助),
現場主持1人(生鮮區(qū)確定),物品發(fā)放和電子秤稱量1人(生鮮區(qū)管理員)防損員協(xié)助維持現場秩序,日確定人員名單并進行培訓。
采購部:
月13日前協(xié)助和供應商談判,提供免費西瓜20個、哈密瓜10個。
綜合部美工:
1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁的設計工作,海報定稿。
2、7月13日布場所需物料到位。
3、所需物料:異形水果kt板吊飾、水果節(jié)吊旗(30張)、_展架兩個、水果趣味宣傳(打印即可)。
4、其它物料:葡萄藤、假桃樹、瓜藤、水果節(jié)t恤衫10件(供應商贊助或申請費用購買)。
水果營銷方案篇二
相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕)
策劃風格獨特的節(jié)日促銷,引發(fā)市民對金義百貨的強烈關注,為冬季旺銷鋪墊人氣。
xxx廣場
一、賣場圣誕氛圍營造
a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:
在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個美麗的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。
整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經典的曲子。
b、營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。
c、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將商場變成圣誕晚會的天堂。
二、主持人節(jié)目促銷活動
(1)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!
部分帽子、手套半價銷售!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。
在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(2)購物送手套,還有連環(huán)大驚喜商場購物滿12xx元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5—10元左右),在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節(jié)”,展出銷售不同款式的各類手套。
獎券獎項設置(可根據實際情況定奪):
一等獎:xx名,xx寸彩電一臺。
二等獎:xx名,vcd一臺。
三等獎:xx名,圣誕音樂cd一張。
四等獎:xx名,圣誕賀卡一張所有獎券上都應該寫上祝福語:圣誕快樂、新年快樂。
操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套,顧客在選定一副手套后,不可再次挑選更換。獎券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來。
注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
(3)圣誕大蛋糕
定制一個圣誕大蛋糕,直徑可長達幾米,上面寫“圣誕快樂”幾個字,并插滿蠟燭,在晚上八點,大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾,并配以音樂營造氛圍,凡xx日當晚6點至8點在商場購物滿1xx0元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
活動說明:在國外,為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。
點燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表xxx中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了“三王”,令人感到十分有趣。
操作注意事項:
可在中央大廳劃出一專區(qū)擺放蛋糕,注意維持現場秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大,也可以分為幾個大蛋糕,準備切蛋糕之用具。
在圣誕夜晚八點,顧客憑規(guī)定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時準備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤和塑料叉,同時放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞環(huán)境。
(4)購物送c打
cider(c打)是一種不含酒精的,從蘋果汁當中提取出來的飲料,有點像香檳,國外人過圣誕的時候,晚上習慣將xx升的c打和xx根桂皮枝,還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘,于是整個房間里都充滿了圣誕的味道聯合廠家共同舉行此促銷活動,購物滿xx元送一瓶c打,滿xx送xx瓶,以此類推,圣誕節(jié)短信《百貨商場圣誕節(jié)活動策劃方案》。
操作說明:可以事先通過報紙廣告、海報、dm等來宣傳西方慶祝圣誕的這一方式,將西方圣誕習俗介紹給顧客,通過增強顧客的文化意識來引導顧客的消費習慣,從而促進商品銷售。
(5)購物送免費餐券
兌換地點:總服務臺商場消費滿xx元,可獲甲天下免費券一張xx元,滿xxx送兩張,限單張小票,不可累計。
操作說明:對于年輕顧客和小孩來說,過圣誕節(jié)總是免不了吃的,餐券倍受歡迎,還能在邀約進餐的好友中進一步傳播金義。
(6)其他促銷活動
圣誕服裝大特賣:冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、保暖內衣等
圣誕玩具節(jié):玩具對與年輕消費群體特別是小孩總是吸引力的商品之一,展出銷售不同類別、各種款式的玩具,對于促進圣誕銷售會有很大幫助。
三、特別企劃——公益活動(主持人煽情串詞)
每年的圣誕之夜,你是否會想起那個賣火柴的小女孩,是否會想起那個慈祥的`老奶奶,其實在我們城市中,也還存著需要我們去關心的孩子,伸出您熱情的雙手,獻出您的愛心,讓我們共同給他們點亮“希望的火柴”。
您只要將自己的購物小票投在募捐箱內,我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻給這些孩子們,并中征集十名公益熱心者,在圣誕節(jié)當天,扮成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童,給孩子們送去禮物,并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設置:冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。
操作說明:邀請相關媒體對此活動進行報道,并邀請公證單位對此活動進行公證,此公關活動有助于引導市民來關心和愛護這些弱勢群體,提倡公益愛心,也有助于提升xx百貨的美譽度。
主持人還會穿插互動的時尚游戲、健身項目表演來持續(xù)吸引市民,讓市民了解金義百貨歡樂優(yōu)惠在圣誕的活動主題,增加對企業(yè)美譽度的認知,帶動商品銷售。
水果營銷方案篇三
消費狀況以及分析:
水果是中國國人每天所需求的生活必需品,其市場需求量是相當大的,消費者對水果的消費需求主要有以下幾個方面:
1、個人消費者需求。
2、禮品者需求。
水果是中國人的大眾消費品,在節(jié)假日可以送給親朋好友作為禮贈。
3、團體消費者需求。
訂購方式。
1;網上訂購。
2:電話訂購。
3:短信訂購等等。
建議通過互聯網方式訂購,避免出現錯誤,浪費雙方的時間。
配送方式:
1:招聘一些下崗職工,街道和路線劃分。
2:數量少的用電動配送,數量多的用車配送。
支付方式:
1:網上支付,通過銀行轉賬。
2:最好是開通支付寶。
3:另外還可以上門收銀(有的客戶沒有網上銀行)。
品牌策略。
1、通過媒體進行品牌推廣。
隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對加強市場競爭力,擴大市場空間。
(1)在人流量多的地方的電子看板上每天分時段的插播網店的廣告。
(2)在公交車、地鐵上做活動廣告。
2、通過活動進行品牌推廣。
活動主題:水果網店開張儀式。
活動時間:__年__月__日。
活動地點:__。
(1)節(jié)日活動。
我們可以根據不通的節(jié)日進行不同的活動。如:母親節(jié)(當母親節(jié)到了,消費者可以打電話或者在網絡上留言需要的水果和喜歡的包裝風格,我們會按照你需要的價位來為消費者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消費者最貼心的話語,再根據消費者的需求為消費者送貨上門)。
(2)店里活動。
每個月會搞一次回饋會員的活動,只有會員才可以參加,我們施行會員制,銷售會員卡,在每個月的月末將會推出買2斤送1斤的買的多送的多的活動,如若要送人的話出示會員卡還可以為會員進行免費的包裝,并且在活動的前兩天在還會在公司的網址上提醒會員們,并發(fā)送郵件。
水果營銷方案篇四
2、購買之后贈送一張元返錢卡;并且告訴對方,下次購買其他水果滿50元,這元返錢卡就激活,可以領元。
3、當然如果您今天就購買其他水果滿50元,這元立刻可以激活抵10元!
4、當對方購買50元的水果時,再送一張50元的返錢卡給對方,并告訴對方,今后只要累計消費滿350元,這50元的返錢卡就能領走50元現金了!
這樣操作就能夠鎖定他后續(xù)長期消費,一個消費者的消費習慣就被你培養(yǎng)出來了,
原理其實就是一種把打折用返錢的方式來表現出來,是一種增加價值感的表現形式,
水果營銷方案篇五
三:目標群體特點。
四:消費狀況與分析。
1、個人消費者需求。
2、禮品消費者需求。
3、團體消費者需求。
4、事業(yè)單位以及娛樂場所以及酒店的需求。
五:包裝策略。
六:訂購方式。
七:配送方式。
八:支付方式。
九:會員注冊。
十:降低水果的損耗方式。
十一:推廣策略。
1、導入期推廣。
2、成長期推廣。
3、成熟期推廣。
十二:開業(yè)宣傳方案。
十三:活動延伸方案。
十四:投入產出。
網站架構。
1、店鋪介紹。
2、文化理念。
3、產品介紹。
4、公告欄。
5、會員注冊。
6、留言板。
7、聯系方式等。
大致主要是包括這些內容,具體情況可以在詳細添加小版塊。
目標群體:世界上任何一個產品都部可能滿足所有目標群體的所有需求,因此我們要進行市場細分,找出我們能夠滿足的那部分群體,但如果我們搞不清自己的產品能滿足哪一部分客戶的需求,那我們的成功度九可能大幅度的降低。
因此我們的客戶群在那里,大致歸納如下:
1、大、中學生。
2、上班族。
3、寫字樓的白領。
4、酒店餐飲以及小區(qū)。
5、其他消費群體。
目標群體的特點:追求時尚,對于新事物接受快,特別是在夏天冬天部愿意出門,喜歡上網是他們的一大特點,網上銷售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當的價格優(yōu)勢。
水果營銷方案篇六
我們知道,中國很多地方都盛產水果,如海南、新疆、臺灣、廣西、陜西、大連、山東、北京等,而且這些地方都有自己的特產,海南的椰子、新疆的葡萄、臺灣的蓮霧、廣西的龍眼、陜西的蘋果、萊陽的梨等都是有名的地方水果特產,那么,如何才能使更多的地方水果走向全國呢?下面的水果營銷策劃方案,提供給大家參考!
一、水果行業(yè)的現狀分析
對于水果的營養(yǎng)成分,不言而喻,我國也是世界水果第一生產大國(咱們國土遼闊,溫度適宜,適合很多果類生長),而我們平時購買水果,卻沒有注意水果品牌,以為水果也就那樣,蒲江的不知火和丹棱的不知火到底有多少區(qū)別?相信在很多人眼中它們都是一樣的丑柑。這便是缺乏對水果品牌的包裝,才形成了大眾眼中的同質化,試想,如果我們能將自己的水果品牌做成一個品類,那會是什么樣的效果。舉個簡單的例子,當我們去茶樓,店家妹妹問我們喝點啥,我們可以選擇綠茶、花茶等不同品類的茶,但我們如果說來個竹葉青,這也是可以的,因為竹葉青品牌足夠響亮,響亮到它幾乎成為了一個品類,但是如果我們去茶樓點一個不知名的小品牌,店家肯定會一臉懵逼的。
二、對自己產品的認識
三、競品和行業(yè)對手分析
如果我們是新進入這個行業(yè),可能對很多東西都是空白未知的,對競品和競爭對手的分析,就尤為重要,你的產品如何區(qū)別于其他品類的水果?你的公司、團隊、運作模式,在哪些方面具備對手沒有的優(yōu)勢?又有哪些是你缺乏的?別人的運作模式是怎么樣的?拿來主義是否可用?哪些階段是否可以創(chuàng)新、改革?如果按照自己的想法去改變是否可行?能否被市場接受?我們是否有試錯的能力和條件?這些很重要,但你不一定能了解,四川龍騰華夏卻可以幫你,這便是我們的專業(yè)性。
一、模式構建
從考察、種植、培育、采摘、銷售、配送這整個流程,哪些環(huán)節(jié)需要什么樣的人才,什么樣的隊伍,什么樣的技術,都是有講究的。就拿銷售環(huán)節(jié)來講,這也是很重要的一個環(huán)節(jié),線下銷售還是線上銷售?批發(fā)還是零售?線上通過什么渠道?用什么樣的營銷方式?面向什么樣的人群?產品定位和品牌故事怎么去構思?新型的營銷手段有哪些是適合我們的?在移動互聯網和大數據環(huán)境下,哪些環(huán)節(jié)可以得到解放?這些看似簡單,實則不易,要將每一塊做好做精,您或許沒有那樣的精力,也或許沒有那樣的團隊和熟練的操作方式,我們區(qū)別于別人,就在于能把模式吃透,把每個環(huán)節(jié)做到極致,這些細微的地方最終會成為我們無往不利的秘訣。
二、品牌策劃
從水果品牌定位和發(fā)展構思,從水果品牌故事到營銷模式,從零售到溯源,以及產品定位、產品包裝設計、產品廣告語提煉,幾乎每一個環(huán)節(jié),我們看到感受到的,都將是品牌的存在,從源頭到終端的一切工作,都將圍繞品牌展開工作。說得更直白一點,便是水果品牌定位、水果品牌故事策劃、水果品牌形象設計、水果品牌口號、水果包裝設計、水果宣傳廣告語、水果宣傳廣告畫面等這些最終的體現。四川龍騰華夏從頂層定位設計,到品牌構思,到品牌落地,都具備強大的專業(yè)能力。
一、營銷渠道構建
在水果的品牌形象已經確定的時候,下一步就是對渠道的構建了,比如網站怎么做,,第三方商城如何接通,和微商怎么合作等等。這個環(huán)節(jié)既是最初就需要想好的,也是現階段需要確切落實的。一般而言,水果的品牌設計和模式構建,我們都是先后完成的,對品牌把握到位,才有后面的產品包裝、平臺搭建,因為這些最終涉及到水果品牌的應用和表現。又比如線下進商超、開社區(qū)店等,門頭的設計,空間的布局,線上線下如何結合,這些也都是四川龍騰華夏擅長的。
二、推廣渠道
推廣就是引流,引流的方式很多,到這里就是八仙過海各顯神通了。但是,哪些渠道效果好,哪些渠道更適合我們,哪些方式更省錢,哪些方式具備可持續(xù)性,這既需要對媒體有足夠的了解,又需要對品牌定位、產品人群劃分有充足的認識,二者相結合,再加上合理的銷售渠道構建,銷售最終會是水到渠成的一件事。很多人認為推廣部好做,沒效果,燒錢,那是因為你缺少對整體的把握,對水果頂層設計、水果品牌定位、水果品牌設計、水果渠道構建缺少一站式的認知,對新媒體營銷渠道缺少必要的了解。別人說有用的,對你不一定適合,別人說沒有用的,或許根本是他自己沒有利用好,畢竟這個是世界到處可適用二八定律,真正能成功的那20%,不一定是您,如果龍騰華夏有機會幫助您,我們希望能給予您最大的幫助。
水果營銷方案篇七
水果是最需要促銷的產品之一,這是由水果的特性所決定的。首先,水果容易變質,而且保質期短,要求水果能夠快進快出,需要促銷來加快流通速度;其次,水果是時令性產品,價格波動大,很可能幾天一過賣價沒有進價高,同樣需要促銷來加快流通速度;最后,水果看似普通,實際上有很大的學問,不同的品種有什么差異?同樣是蘋果,為什么進口的價格能貴幾倍?這種水果有什么營養(yǎng),適合什么樣的人吃等等?這些問題都不是一個普通的消費者能夠了解的,這就需要商家通過各種方式告知消費者,這也是促銷的目的和方法。
水果超市如果能夠運用好促銷這一利器,銷售至少可提升30%,可是很遺憾,絕大多數水果超市還不能夠真正掌握促銷的精髓,自然也就不能很好的應用于銷售實踐。
營銷4p理論中包括產品、價格、渠道、促銷四要素,其中促銷的含義非常廣泛,一切有利于產品銷售的動態(tài)營銷活動都包含在內,包括廣告、公關、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷含義自然沒有這么寬泛,但也不會像很多人理解的'那么狹隘。
很多人認為促銷就是買贈、促銷就是打折,促銷的目的就是銷售產品,這種理解其實很狹隘。我們要全面的認識促銷的,才能掌握它、運用它。
遠卓品牌機構認為水果超市的促銷用法至少應該包括以下幾種:
1.水果臨近保質期,面臨品質下降,產品變質的危險,利用促銷加快處理速度。
2.水果全面上市,價格下跌,產品緊跟市場動向,實施降價銷售。
3.新品種水果的推薦。
4.推薦利潤率高的產品。
5.提高水果超市人流量。
6.提高水果超市知名度。
7.老客戶優(yōu)惠。
不同的促銷目的配合不同的促銷手法,就能夠讓經營更生動、更簡單,同時也能讓經濟效益大幅提升。
水果超市要做好促銷,就必須在創(chuàng)新上下功夫,因為,在現代市場經濟中,企業(yè)制勝的關鍵就是要具有創(chuàng)新精神。創(chuàng)新就是要排除理性、邏輯和單向、直線的思考,而以一種打破傳統(tǒng)、突破常規(guī)的方法,創(chuàng)造出令人意想不到的驚奇效果,下面談一下創(chuàng)新的促銷思維。
1、長“腿”的店鋪:巡回流動促銷。水果超市可以將一些時令性的、有價格優(yōu)勢的、有產品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動的售貨車上,各小區(qū)巡回銷售。這一做法特別適合連鎖水果超市,配合水果超市的特色服務,其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常規(guī)的逆勢促銷。在日常生活中,我們會經常接觸到這樣一些現象:人們喜歡預示著吉利的東西、喜歡聽順耳之言、愿意別人恭維自己,但也有這樣的特例,那就是有些人在某種特定的環(huán)境中,不愿聽到或看到一味恭維的話語和行為,而是更傾向違背常理行事,這就是心理學上所說的逆反心理。比如,當有一批賣相不好但比較好吃的蘋果要促銷時,就可采用超越常規(guī)的逆勢促銷。首先,訴求賣點。告知消費者這種賣相不好的蘋果其實是生長在北方,由于受到大雪和冰雹的影響,才導致蘋果長相不好,但是它特別好吃,清脆爽口。更關鍵的是,這些蘋果全天然綠色無公害,對人體來說特別健康。這樣就把消費者的目光從賣相轉移到口感和健康上。然后,水果超市讓消費者免費品嘗一個蘋果,親身感受產品品質。這樣的促銷使得蘋果賣得特別好,而且還賣得比一般蘋果貴。
3、文化促銷:巧打文化牌。隨著經濟的發(fā)展和時代的進步。文化愈來愈成為我們生活中一個不可缺少的部分,人們的文化品位也越來越高。由此,各種古板而簡單的促銷方式已經不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿足經濟發(fā)展和文化生活需要的文化促銷開始活躍起來。水果超市中適合文化促銷的莫過于那些進口水果和特色水果了,這些水果比普通水果貴,水果超市需要給消費者購買的理由,降價不現實,再降還是比其它產品高出一大截,超市唯一要做的是向消費者說明這種水果為什么值這個價錢,這時文化就是很好的元素,遠卓品牌機構通過多年的品牌實戰(zhàn)經驗,總結出“品牌典故”這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷策略,通過給產品挖掘背景、賦予文化,來增強產品的傳奇色彩,從而支撐產品賣高價的理由。
目前,水果超市的促銷水平還處在初級階段,具有很大的提升空間,只要熟練掌握、靈活運用促銷的方法和技巧就能有效的提升銷量,賺取利潤。
水果營銷方案篇八
“果x”一詞,靈感來源于xx學院xx餐廳,正所謂靈感來自生活。
新的水果超市取名果x,原因有三。
一是打造品牌效應,通過品牌效應提升知名度打開市場;二是有利于宣傳新店開張;三是連鎖經營企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。
(以xx學院為例)。
xx市高校市場環(huán)境分析,可分為宏觀市場環(huán)境和微觀市場環(huán)境:
宏觀環(huán)境:
x院坐擁17000多名師生,市場需求旺盛。根據生物學表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維c等,因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環(huán)境:
根據調查得知x院學子每周平均用于水果消費大多處于10-50元范圍內,且頻率大多1-2次,且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果,因此貨源的采購應相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。
國內水果市場普遍存在價格彈性較大,逢節(jié)假日價格均有三成到五成的價格上升,即使非節(jié)假日無論是收購價,批發(fā)價以及零售價均有相當可觀的利潤空間。果品類只要采后處理得當,保鮮時間普遍較長,錯開果品集中上市避免滯銷掉價。
同時因我們做的是學校內水果超市,因此應該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課,例如減少進高檔昂貴類水果,選取誠信供貨商,規(guī)劃好物流費用,通過控制成本從而控制水果零售價,給予廣大同學們以最實惠的價格和最優(yōu)品質。
水果連鎖經營實行的是團體作戰(zhàn),靈活和及時的配送,可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店,可以降低成本,貨品采購和配送成本,其高度一致的整體行動和區(qū)域市場占有密度,可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場,其特性完全符合水果銷售。
結論:水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優(yōu)。主要服務對象為學生和老師。
“果x”水果超市市場定位主要針對高校師生。
(以xx學院師生為例)。
這類消費群體特點通過調查報告得知:
1、消費頻率為周1-2次,月3-6次。
3、水果消費女性人數和份額大大高于男性,因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段,如打折或者買一送多。
4、學生不像久經沙場的父母一輩善于挑揀性價比水果,因此在購買水果的時候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產物,它和水果零售的專業(yè)場所與水果批發(fā)及大型綜合超市經營特征不同,我們塑造的是服務周到的校區(qū)平價水果超市。
通過調查得知,昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣,因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜,食品安全(例如農殘)是一個值得質疑的問題。
水果營銷方案篇九
(三)活動地點:國展天虹超市。
(四)商品組織:本次水果節(jié)以瓜果類、桃李類和葡萄類為主要活動側重點。
(五)直接促銷:
1、瓜果類、桃李類、葡萄類根據時間和促銷力度的不同選擇側重點進行主力促銷,其余為輔助促銷。
2、每日一到兩款驚爆價商品。
3、設置商品介紹和試吃臺。
(六)文化促銷:利用顧客互動營造現場氛圍,
活動時間:7.15-7.28。
活動內容:1、看誰吃得快。
2、“非常了得”猜猜猜。
(七)氛圍布置:
1、現場統(tǒng)一做水果節(jié)的氛圍布置,按水果品類集中陳列,突出打造瓜果類、桃李類、葡萄類陳列區(qū)。
2、利用道具打造個性化主題堆頭,例如道具桃樹、葡萄藤(裝飾道具是否能供貨商提供)。
3、現場張貼趣味宣傳標識,宣傳商品的口感和特性。
4、水果區(qū)員工統(tǒng)一著裝。
第二部分:活動內容。
一。直接促銷。
(一)主題特價。
活動時間:7.15-7.28。
活動內容:以桃李類、瓜果類、和葡萄類為單位分別特價促銷。
活動安排:
1、7月15日-7月28日每日一至兩款特價促銷。
2、7月15日-7月28日部分商品限時五折銷售。
二。文化促銷。
(一)看誰吃得快。
活動地點:超市生鮮區(qū)。
活動安排:每組參賽人數5人,分成三組進行,比賽速度最快者勝出。
活動獎勵:每組最快者可獲得獎品西瓜1個。
報名地點:超市存包臺。
活動規(guī)則:
1、報名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點止,選取報名前15者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:
a、參加活動的選手,每人發(fā)一個號碼牌,根據現場工作人員安排到指定位置做好準備,19:00比賽開始,現場工作人員為每位選手發(fā)西瓜,裁判喊開始即開始。
(二)“非常了得”猜猜猜。
(三)活動地點:超市生鮮區(qū)。
報名地點:超市存包臺。
(四)活動安排:以哈密瓜為對象,開展“非常了得”猜猜猜活動。
活動形式:組織三組,每組5個人,拿出一個哈密瓜,每組所有人分別對同一個哈密瓜猜測重量,猜的最接近的選手即可獲得次此哈密瓜。下一組再拿一個哈密瓜,形式相同。
活動規(guī)則:
1、報名規(guī)則:7月14日-7月15日18:00點止,選取報名前15者參賽名額,額滿為止。
2、游戲規(guī)則:參加活動的選手,每人發(fā)一個號碼牌和一張紙片,一支筆?,F場提供一個哈密瓜,每人掂量后把估計的重量數據寫在紙片上面,數值保留兩位小數,不得重復。選手寫完后不得再更改,現場人員用電子稱稱量,數據最接近者獲勝。獲勝者贈送哈密瓜一個。
第三部分:各分部分工及執(zhí)行細則四分部:
1、7月8日完成活動方案,7月11日之前跟進活動的審批完成;
2、7月8日15:00之前將活動所需標識形式及數量要求商場美工設計;
3、活動當日進行文化活動現場的活動組織,保證文化活動順利展開;
4、統(tǒng)籌協(xié)調本次活動,跟進各分部工作進展,確保本次活動順利進行;
6、與綜合部溝通協(xié)調活動現場所需要的桌椅等相關物品。
7、與服務臺相關負責人溝通,安排活動現場的保潔人員。
8、與供應商、采購溝通確定活動驚爆商品的價格。
9、活動人員安排:報名接待人員1名(存包臺協(xié)助),
現場主持1人(生鮮區(qū)確定),物品發(fā)放和電子秤稱量1人(生鮮區(qū)管理員)防損員協(xié)助維持現場秩序,7.14日確定人員名單并進行培訓。
采購部:
1.7月13日前協(xié)助和供應商談判,提供免費西瓜20個、哈密瓜10個。
綜合部美工:
1、7月12日前完成水果節(jié)生鮮彩頁的設計工作,海報定稿。
2、7月13日布場所需物料到位。
3、所需物料:異形水果kt板吊飾、水果節(jié)吊旗(30張)、_展架兩個、水果趣味宣傳(打印即可)。
4、其它物料:葡萄藤、假桃樹、瓜藤、水果節(jié)t恤衫10件(供應商贊助或申請費用購買)。
水果營銷方案篇十
本店以堅持“為學生服務”的辦店方針,引導健康生活,設計品質生活,倡導適度消費,實用,貼近生活,結合大學生衣食住行,以圖片,文字的形式提供最新最快地市場變動,本店時常推出商家優(yōu)惠券,最新的打折優(yōu)惠活動等,為大學生量身定做的副食品消費為一體的水果超市。
我們將為廣大師生提供如下消費選擇:。
(1)各種新鮮水果。
(2)各類真空食品。
(3)干類食品。
(4)新鮮果汁。
第三部分板塊分類詳解。
一、新鮮水果。
以時令水果為主,本季節(jié)罕見水果為輔。
二、各類真空食品。
以豆干,鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。
三、干類食品。
以葡萄干,紅棗,瓜子,花生,薯條等散裝食品(就是沒有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。
四、新鮮果汁。
主要針對夏季的現場榨汁為主。
第四部分市場分析。
一、形勢分析:。
干杉校區(qū)地處長沙市郊,地理位置較為偏僻,信息暢通相對受阻,校園內至今還未有健全的水果店。同時干杉校區(qū)有教師數百,學子近萬,廣大師生食用水果極為不便,校園內商機存在巨大的潛力。
二、目標市場。
學生消費群體占有很大比重。高校校院內目前創(chuàng)辦水果店的學校較少,存在巨大的市場占有份額,前景良好。
三、特色項目市場分析。
(1)新鮮水果:。
校園內還沒有一家水果店,八九點以后,正值廣大師生夜宵之時,而此時校園內外無一處可購水果之地,我們的水果店正是彌補了這一空缺。
(2)新鮮果汁:。
長沙地處亞熱帶地區(qū),夏季氣溫高達四十度,廣大師生迫切需要降溫飲料,而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇,食用健康,富有極高的營養(yǎng)價值,從在巨大的商業(yè)潛能。
四、時令水果市場分析。
時令水果就是當季盛產的水果。
春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果。
夏季:西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄。
天堂之果--橄欖酸甜適中--柚子長壽食品----山楂維生素丸--大棗。
冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果。
(水果市場調查表,大學生消費方向調查表見附錄)。
第五部分運作模式。
一、內部運作模式。
水果店下設:財務部、策劃部、外銷部、運營中心四大職能部門。
財務部:曾俊,負責核對收入和支出。
策劃部:全體店員,調查市場,清點銷售產品,具有非常敏銳地眼光:良好地洞察能力,抓住銷售熱點。
外銷部:全體店員,針對部分學生,在店員方便時銷售送貨上門。
運營中心:。
(a)廣告部:鐘盛、金光宏2人主要負責宣傳。
(b)發(fā)行部:張文1人負責校內訂單,聯系消費者。
(c)服務及業(yè)務部:曾俊1人負責商家、消費者回訪。
二、外部運作模式。
(1)“快樂淘寶”打開市場為后期店面的經營打下基礎,穩(wěn)固銷售市場。
具體操作如下:。
前期:。
a、在學校加強宣傳力度。
b、與供應商聯系,選擇價格低,信用度高,質量可保證的水果批發(fā)商。
下單操作:。
a、每周周末,負責人調查供貨市場,刪選貨物,制作貨單,周一開始新一輪銷售模式的運作。
b、消費者可以直接到本店購買所需貨物,還可以以手機短信,或電話等通訊形式將所需貨物告知本店,本店在最短的時間送到消費者手中。
付款方式:貨到后檢驗貨物質量無誤付款。
后期:制作消費者記錄,凡購買累計達288,即可成為vip會員,同時贈送一件小禮品。并且對會員進行回訪,以調查問卷的形式對消費者感興趣的產品類型、服務方式等進行改善。
三、電子商務應用。
(1)利用校園傳單宣傳。
(2)利用校內網推廣。
(3)利用上門服務宣傳。
(4)利用市場調查宣傳。
(5)利用qq宣傳。
第六部分營銷方案。
根據《大學生生活與消費》現階段的基礎,本店的特殊定位,以及市場需求的現狀,應將市場推廣的工作分為以下幾個步驟:。
1.進行市場調查,挖掘市場空間,洞察市場需求,制定出一套適合大學生消費的營銷策略。
2.進行市場推廣,以最大限度的接觸市場、接觸消費者、接觸供貨商為目的,選擇、確定最適合我店內容特點的經營模式、發(fā)展戰(zhàn)略,收集并積累廣泛的市場資料和信息。
3.工作內容,發(fā)展工作方向--上門消費者、各個寢室、辦公地點、運動場所等消費場所。必須最大限度地讓我店出現在相應的消費需求者的場合中,擴大宣傳面和廣告面以及消費者的群體中的知名度。
第七部分競爭對手分析。
現有競爭對手:校園外4家店面及數個流動攤位。
我們的優(yōu)勢:。
1.地處校園內,接近消費者群體。
2.免費送貨上門。
3.時間可延續(xù)至晚十點以后。
4.銷售品種齊全。
我們的劣勢:初期知名度較小,學生上課時間不定,不能白天及時營業(yè)。
校園外各店面優(yōu)勢:可在白天延續(xù)營業(yè)。
校園外各店面劣勢:。
1.離消費者群體較遠。
2.晚間不能營業(yè)。
3.銷售單一。
綜合分析:校園內部店面沒有一家,在校大學生數量多,我們擁有巨大的市場。而且本店貼近本校學生生活。前期重點打出自己品牌,贏得本校學生的好評,打開知名度,我們的愿景:通過這個店面,在獲得盈利的同時,將大學生的健康生活,品質生活更好的體現出來。
第八部分財務分析。
一、成本中各費用計算說明:。
(1)水果成本費用(約5000千元)。
(2)前期門面裝修費用(約4000千元)。
(3)水果運費預計(可忽略不計)。
(4)店面宣傳費用預計200元,以海報,傳單,校園廣播,ppt,黑板報,橫幅的形式宣傳。
(5)購置柜臺,桌子,擺設,裝飾約1200元。
(6)啟動資金合計一萬三千。
二、盈利方式:。
(1)每天收入(即店面每天銷售額)。
(2)學校,院系,班級舉行班會活動,需訂購部分水果,干貨。
(3)辦理積分卡,吸引新老顧客購買。
(4)送貨上門。
三、投資風險及控制。
(1)前期啟動資金周轉。
(2)資金回報周期不確定。
(3)市場規(guī)模不大,競爭卻激烈。
(4)水果要滿足廣大消費者的需求,涉及面太廣。
(5)如果投入不大,不大可能做到每期都要極高的質量。我們經常都聽到很多人說水果行業(yè)需要半年時間才能盈利或者看出勝敗。
(6)不同種類水果盈利的不確定性更大,品牌和市場培育的時間較長,即使經過市場調研,所得的數字也存在很多變量,分析也都是預測的、未知的,在實際操作過程中可能發(fā)現與想像的差距很大,因此投資風險極大。
(7)水果產品保鮮期較短,銷售途中虧損較大。
(8)風險控制:。
1.前期少量進貨,試探市場。
2.在淡季時可推行薄利多銷。
3.可時常推行促銷活動。
4.利用科學的方法延長水果保質期。
四、股份分配。
1.入股:依據投資多少,平均分配。
2.股息分紅:依據獲利多少平均分配。
第九部分發(fā)展方向。
一、以一定的價售出一份不同種類的水果,能使校友們嘗到各類新鮮的時令水果。
二、零賣,經過高中三年的封閉教育,以及大學的生活模式,我們總結出了零賣這個銷售方式,我們支持一些水果單個銷售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果,也符合我們學生的消費模式。
三、宣傳與活動,店面開張后我們會組織一些班級進行問卷調查,征集一些寶貴的意見。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個團結的團隊,面對萬事開頭難的工作環(huán)境,能一如既往的堅持信念。打造出一個讓人信服的學校水果店。
中期:隨著時間的推移,事物的必然發(fā)展,我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認可,我們也必將推出更加完美,更加人性化的服務。例如我們可考慮水果送貨上門,送到各寢室。讓校友消費的同時享受到真正的便利,真正的最低消費,最高享受。打造湖南交通職業(yè)技術學院最頂尖的的水果店。
后期:隨著我們團隊經驗的積累,時間沉淀下來的產物,我們成為了一個水果行業(yè)的頂尖集體,打造出了自己的一套銷售方式,真正達到使廣大師生便利,為大眾服務的水果店。即時,我們將對外拓展我們的水果店規(guī)模,在其他大學附近,開分店。真正的走出校園,與社會上的各商業(yè)人才競爭。
水果營銷方案篇十一
1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節(jié)日氣氛,吸引消費者的過節(jié)樂趣。
2、整合資源促銷。相關的配套促銷,可以進一步體現酒店服務的人性化,整合一切可以調用的資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節(jié)是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價??梢源碳はM者提前預定。
5、廣告創(chuàng)意。
(1)廣告口號:
“品位出棕,眾不同“。
“選品牌,當然體面過人”
“華粽子第品”
(2)媒介標題:
“選品牌,當然體面過人”
“五芳齋您同品味國食文化清芬”
“品位生活好滋味”
“粽子王-五芳齋”
“自浙江嘉興專業(yè)粽子生產企業(yè)-五芳齋”
(3)文案創(chuàng)作。
酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一。
稻香湖景酒店在端午節(jié)來臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動:
客房優(yōu)惠活動:
五星區(qū)特惠客房:400元/間夜。
四星區(qū)特惠客房:350元/間夜。
餐飲優(yōu)惠活動:
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕。
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)。
店外優(yōu)惠活動:
贈送鳳凰嶺自然風景區(qū)5折優(yōu)惠券。
贈送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券。
地址:___。
水果營銷方案篇十二
1.超超微果進萬家,健康生活你我他。
2.超超微果,鮮美生活。
3.因為超速,所以新鮮。
4.超超“果”色添香,為你配送健康。
5.超超微果,新鮮你我!
6.微果e點不遠,超超一路領鮮。
7.現代都市后花園,超超微果享自然。
8.互聯時代,吃水果就秒一個!
9.超超微果,超快,超值,超鮮。
10.新鮮超一流,速度超一步。
水果營銷方案篇十三
1.新鮮健康好微果,同城超超火火火。
2.超超微果心相約,健康生活夢飛揚。
3.超超微果城中誠,新鮮快送鑄雙贏。
4.超超全方位,微果零距離。
5.領·超超微果,秀·專業(yè)服務。
6.超超不可復制,微果e路領鮮。
7.新鮮一觸即發(fā),美味送貨到家。
8.果送全城,極速領鮮。
9.鮮果配送在哪里,超超微果告訴你。
10.超超微果,速鮮生活。
11.瞬間送達,超超微果。
12.超超水果更新鮮,誠摯服務每一天。
13.鄰居賣水果啦?!這事你知道嗎?
14.新鮮足不出戶,美味即刻滿足。
15.超超微果,說來就來,想吃就吃。
16.登錄超超微果,下載鮮美生活。
17.超超說到送到,微果健康可靠。
18.果送全城,鮮到鮮得。
19.微商品牌萬千,超超微果領鮮。
20.水果新鮮更方便,超超微果看得見。
水果營銷方案篇十四
一、關于天地和火鍋坊的現狀調查:。
由于本次策劃活動倉促且個人活動較多,調查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號晚,電話聯系了天地和負責人王女士,預約了25號對天地和的考察。
1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數,小火鍋店(如魚火鍋等)眾多。
目前情況:。
1.上午11點,員工坐在椅子上閑談;下午4點半,經理在柜臺上睡覺。在受訪的7位曾在天地和吃過火鍋的人中,有3位提出服務細節(jié)有問題。
2.市場為中高端定位,現階段主要針對有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營業(yè)高峰期為晚上7點至8點,4月25日,7點半,消費者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請朋友外,每組至少有2名兒童,消費者多以家庭方式消費。
4.特色產品為牦牛肉火鍋,但對該產品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場”、“嘉州新城生活廣場”,但由于其背靠理工學院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網吧眾多,且背后100米處為菜市場。
6.據了解未來嘉州新城與滿庭芳將有5萬住戶。
7.未來綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動該地區(qū)發(fā)展。
二、關于天地和火鍋坊swot分析:。
優(yōu)勢(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂山擁有市場空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開闊的環(huán)境擁有眾多車位,為廣大的有車族提供了方便,并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結尾本火鍋坊是較大。
型且消費環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現樂山人口密集區(qū)較遠,前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產品宣傳不夠。
4.服務人員培訓不足。
5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費。
機會(o)1.樂山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數,市場空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長期發(fā)展(嘉州新城未來的五萬戶主將是巨大的消費群體)。
3.未來綠心公路的修建將帶動該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內不會入住。
2.所處位置離現樂山人口密集區(qū)較遠。消費者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠的沫若廣場有分店,構成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢及機會明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場,而樂山中高端市場空缺明顯。
2.中高端市場消費者,往往有車,注重生活質量,不會因為幾分鐘的路程而阻礙他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多,且有保安站崗,能滿足消費者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無法具備的。(如劉一手外停車位少,且無人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無明顯優(yōu)勢,但在未來具有極大潛力。因此需考慮長期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開發(fā)。
2.針對夏季吃火鍋問題,開發(fā)新產品,吸引新顧客。
3.特色產品不突出,因采取引導消費,帶動特色產品消費。
三、關于天地和火鍋坊營銷策劃:。
營銷主題“留住老顧客,開發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個月的收入的,節(jié)假日營銷目的不僅僅是要提高短期經濟效益,更重要的留住現有老顧客,開發(fā)潛在新顧客,帶動今后的業(yè)績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發(fā)。
針對該主題,實行新產品開發(fā)策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。
會員卡營銷策略一、實行會員制\卡的益處:。
1.長期廣告效應。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會員信息對今后產品、服務等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。
二、會員劃分。
普通會員。
金卡會員。
三、會員卡功用。
普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會員:憑卡消費,優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。
四、會員卡制作要求。
普通卡:簡潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進行統(tǒng)一編號。
五、會員卡發(fā)放形式。
普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。金卡:利用關系網贈送的形式,贈送給企事業(yè)單位,及樂山社會名流。
備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業(yè)主免費贈送會員卡。
六、會員管理(消費者信息收集)。
發(fā)放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。
收集會員信息對今后產品、服務等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。
新產品開發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現代人對生活水平的,在家庭消費者中,常常出現60歲以上的老年消費者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產品(鍋底)開發(fā):。
清爽溫補型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。
該策略作用1.引導消費者消費不同菜品和新產品。
2.幫助消費者進行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品火鍋坊”。
一、目標消費者。
目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
二、宣傳形式。
傳單:1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份。
2.內容:對天地和火鍋坊簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。
4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊樂山代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。
(電視廣告):1.內容:對天地和火鍋坊簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。
2.時間、時長:在6點至8點時段內,1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。
經費預算傳單:0.5元×3000份=1500元。
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元。
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費用:500元)。
會員卡:500張×0.8=400元。
總計:2800(12300)元。
營銷效果評估廣告效果評估:采用反饋評估法,結合會員卡營銷,了解消費者是通過何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動評估:。
短期——據五一期間營業(yè)額;。
長期——借助會員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。
水果營銷方案篇十五
1.超超e點不遠,微果一路領鮮。
2.超超智造,果真鮮到。
3.超超,超出你的想象。
4.超超微果,擦擦就吃。
5.星超超,新微果,馨生活。
6.超超微果純天然,快捷健康又省錢。
7.水果配送高效,超超微果智造。
8.超人風采,鮮果速達。
9.同城鮮果何處好,超超微果更地道。
10.果鮮全方位,速達零距離。
11.同城送貨新速度,超超微果心服務。
12.超超微果,新鮮到家。
13.超鮮超快微服務,果色果香愛同步。
14.微賣水果,超級快速。
15.水果超鮮,速度超人。
16.超超微果,服務細致入微。
17.幸福生活好滋味,超超微果心體會。
18.超超微果,自帶筋斗云的水果。
19.心系美麗生活,共享超超微果。
20.新鮮超超微果,服務快捷出色。
水果營銷方案篇十六
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的'消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟。
2、打折消費:。
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份的特色菜。
大店可訂購300—500支;細店可訂購100—200支;在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,價格分店可根據自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護膚養(yǎng)顏為主。
大店可設定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定,以上價格僅供參考。
具體抽獎細那么分店自己定。
水果營銷方案篇十七
春節(jié)將至,為保證節(jié)前商品供應,預防冰雪封路、運輸不暢等不可抗力影響導致的商品供應緊張,及物價上漲等商品供應突出事件的發(fā)生,各門店應做好重點商品儲存計劃:
1、各門店提前完成春節(jié)重點銷售商品(可儲存)囤貨工作;。
2、門店應提前安排倉庫整理,劃定儲囤區(qū)域,有序完成重點商品儲囤工作;。
3、門店應根據20xx年春節(jié)商品銷售走勢及今年實際情況,提前完成20xx年春節(jié)商品營銷計劃(為提升節(jié)日銷售毛利,b/c類商品及節(jié)日特性商品重點陳列)。
提前做好高檔水果原件陳列及水果花籃、禮盒的陳列布置,同時要體現不同檔次,不同價位的禮盒,主動向顧客介紹禮盒類型,根據顧客需求包裝禮盒/花籃。
禮盒選品:參考17年春節(jié)期間禮盒銷售情況,選擇適合門店售賣的禮盒品項(詳見附件:安徽大區(qū)禮盒銷售)。
自包裝禮盒:皇帝柑禮盒、富士王禮盒、獼猴桃禮盒、世界一號禮盒、沙糖桔禮盒、高檔水果禮盒、年年紅禮盒、方形塑料筐、圓筒形塑料筐。
花籃種類:金屬鐵藍、工藝花籃、普通花籃(大、中、小)。
禮盒/花籃維護:及時(每天)翻挑禮盒內商品,確保商品品質新鮮;分析16年禮盒銷售負毛利品項,尋找原因,加強對商品的維護。
水果營銷方案篇十八
當前果品市場上果品總量是是供過于求的,但是從品質的角度講,高品質的水果的供不應求的。在果品銷售中,存在一個按果品質量劃分銷售市場的設置:以山東的晚熟桃壽桃為例,最優(yōu)質的壽桃是供出口的,價格一般在4元/公斤以上(20xx年收購價格行情,下同),一級壽桃主要銷往廣州、深圳、北京等國內的大型都市,價格大致在3.6/公斤左右;二級果主要銷往濟南、鄭州、石家莊這樣的省會級中等城市,價格大致在2.4元/公斤;三級果主要銷往地縣級中小城市,價格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農村市場銷售,價格大致在1.2元/公斤。按質量劃分銷售市場并因勢利導的前提是有充足的產量,形成一定的規(guī)模才好這樣操作。
北方生產的水果除滿足本地消費以外,還有大約一半的份額參與國內與國際果品市場流通。當前國內市場存在一個嚴重的南果北運和北果南運的大趨勢,北方的蘋果、梨、桃在南方市場是搶手貨,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場是搶手貨,浩浩蕩蕩的果品都運動在運輸線上,火車、汽車、飛機、輪船運輸環(huán)節(jié)的競爭也是果品市場競爭的關鍵部分。在北方市場內部。果品價格的差價主要是城鄉(xiāng)價格的差異,在南北方市場價格的差價,還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長江為分界線的,但是在中國與東盟達成農產品零關稅并實施以后,我國北方水果的南方市場無形中擴伸到地球赤道附近,北方果品的市場容量在理論上擴大了許多。認清國內果品市場的大流通割據對于審時度勢地開拓與占領市場有很大的裨益。
時差銷售有兩個含義:一是發(fā)展成熟時間果品上市空擋的水果,一是運用科技手段人為錯開水果上市時間。作為前者,需要深入調查當前果品生產的布局情況,不僅要看一個省內早中晚時期成熟水果的搭配比例,還要看一個區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況,知己也要知彼,才能有的放矢。對山東的地理氣候來說,就桃子來說,我們認為現在早中熟品種過多,而中晚熟品種相對較少。作為后者,主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲藏等手段,錯開大批量水果成熟上市時間,獲得更好的經濟效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲存的比例預計今后將大幅度增加。
現代市場的發(fā)展趨勢已經逐步從市場批發(fā)到超市連鎖經營發(fā)展,特別是在一些大中城市,超市經營逐步占據市場零售的大比重。隨著市場競爭的加劇和市場競爭的逐步規(guī)范,果品商參與果品生產與果農參與果品終端市場經營將成為兩頭向中間看齊的大趨勢。特別是,國內市場逐步嚴格農產品(食品)質量準入制度以后,果品市場對果品的質量標準將越來越嚴格,果品商對采購的果品質量的將越來越重視。果品商與果農之間建立利益共同體,互相參與生產與經營過程,將取得雙方雙贏的局面。
市場競爭的最終結局是在某一行業(yè)經過激烈競爭之后存在為數不多的幾個大型航母企業(yè)和為數眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場的競爭中,品牌的作用將更加顯現和突出。一個好的品牌,代表著信譽,代表著質量,代表著形象。以品牌的無形輻射力量開拓和占據果品市場,以不斷的科技進步來提升果品質量,以不斷文化延伸開拓更多的市場,這些都是品牌的重大作用。
當規(guī)模、質量、銷售網絡形成一體,果業(yè)品牌深入市場深入消費者心中的時候,水果專賣經營將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢。從源頭上聯接前家萬戶的果農,從流通環(huán)節(jié)上聯接產地與市場,從終端市場上反饋給果農。形成你中有我,我中有你的利益合作格局,果品生產就不是簡單的農業(yè)領域的農產品生產與流通,而是市場經濟領域的各類資源的組織搭配與分工問題。
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