報(bào)告的撰寫是一個(gè)挑戰(zhàn)性的任務(wù),但只要我們保持勤奮和專注,就能夠取得好的成果。在報(bào)告的最后,可以提出建議和展望,為讀者提供思考和行動(dòng)的方向。通過(guò)閱讀范文,我們可以學(xué)習(xí)到報(bào)告中常用的表達(dá)方式和結(jié)構(gòu)安排。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關(guān)鍵目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對(duì)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體,他們的消費(fèi)不確定性較大。因此,應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。
廣告起著影響消費(fèi)的重要作用廣告對(duì)于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力,而調(diào)查結(jié)果顯示,咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的,另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識(shí)欠缺對(duì)于廠家而言是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì),在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容,也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn),但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌,以形成廣告優(yōu)勢(shì)。
瞄準(zhǔn)都市上班族中國(guó)咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查,咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會(huì)時(shí)尚的引領(lǐng)者,他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言,他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi),咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上,咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi),吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)人群。因此,生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場(chǎng)。
咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來(lái)飲品,對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對(duì)其有很大的興趣,但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會(huì)構(gòu)成持久的消費(fèi)能力??Х鹊姆€(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識(shí)階層為主,但他們的品牌忠誠(chéng)度較高,對(duì)新品牌的選擇機(jī)會(huì)較小。事實(shí)上,對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國(guó)內(nèi)拓展市場(chǎng)。
提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力咖啡市場(chǎng)表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動(dòng),而事實(shí)上,這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng),還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)稀⒛?、哥倫比亞等幾個(gè)國(guó)外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國(guó)咖啡成品90%是從國(guó)外進(jìn)口的,需交納進(jìn)口關(guān)稅,而剩下的10%的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少,總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)調(diào)查,三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對(duì)于咖啡要便宜得多。所以,對(duì)于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來(lái)說(shuō),可樂(lè)、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,價(jià)格也是一個(gè)因素。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
擁有138年歷史的雀巢公司起源于瑞士。它最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家的。今天,雀巢公司已是世界上最大的食品制造商,在全球80多個(gè)國(guó)家擁有500多家工廠,近25萬(wàn)名員工。
20xx年雀巢公司的年銷售額高達(dá)910億瑞郎,同比增長(zhǎng)了7.5%。凈利潤(rùn)也創(chuàng)下了歷史最高紀(jì)錄,達(dá)到80億瑞士法郎。
雀巢公司,由亨利?內(nèi)斯特萊(heinestle)于1867年創(chuàng)建,現(xiàn)在的總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的沃韋(vevey),是世界最大的食品制造商。20xx年,雀巢公司在全球擁有500多家工廠,25萬(wàn)名員工,年銷售額高達(dá)910億瑞士法郎。從一個(gè)生產(chǎn)嬰兒食品的鄉(xiāng)村作坊發(fā)展成今天領(lǐng)先世界的食品公司,雀巢走過(guò)了130多年的發(fā)展歷程。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
數(shù)據(jù):消費(fèi)者在選購(gòu)咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調(diào)查采用10分制讓消費(fèi)者對(duì)各種購(gòu)買考慮因素打分,分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示,味道以8.3分位居第一,其次是飲用方便性,為7.4分;保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。
分析:消費(fèi)者對(duì)于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會(huì)廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品,飲用的方便性與否對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是購(gòu)買時(shí)考慮的一大要素,咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
數(shù)據(jù):各年齡段對(duì)咖啡的喜愛(ài)程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
進(jìn)一步調(diào)查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男性為55.1%,女性為44.9%。
分析:咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛(ài),中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者,購(gòu)買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品,更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
經(jīng)營(yíng)咖啡店作為一種富有情調(diào)的行業(yè),備受時(shí)尚人士的歡迎,在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求,的確是兩全其美的選擇。所以,許多初涉商海的年輕人喜歡經(jīng)營(yíng)咖啡店,使咖啡店具備了豐厚的年輕時(shí)尚氣息,從而讓咖啡館更加吸引人。
事實(shí)上,目前國(guó)內(nèi)大、中、小城市都興起了經(jīng)營(yíng)咖啡店的熱潮。
詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和方案分析,如下:
品牌名稱:xx咖啡館。
性質(zhì):休閑人文類咖啡館。
背景:來(lái)自地中海的風(fēng)情與享受。
文化:情調(diào)、人文、環(huán)保、自由精神、自我空間。
經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡、西點(diǎn)、飲品、花果茶、甜品。
產(chǎn)品價(jià)格:咖啡部分為中高水平,其他部分為中等水平,價(jià)格基本保持與同類休閑去處的同步率,特色產(chǎn)品價(jià)格略高。
場(chǎng)地和裝修:拱形的落地窗搭配棉麻質(zhì)感的桌布,營(yíng)造簡(jiǎn)潔悠然的環(huán)境。面積70平方米左右,大約有4臺(tái)4座、6臺(tái)2人座、1臺(tái)3人座和1臺(tái)6人座,裝修完成后一次同時(shí)可容納26—37人喝咖啡。
城關(guān)是新洲區(qū)的一個(gè)行政中心,流動(dòng)人口較少,人口的單一性決定了任何生意在褪去了最初的新鮮感之后都會(huì)趨于平淡,這是城關(guān)的市場(chǎng)劣勢(shì),但是只要有消費(fèi)者,消耗品就是長(zhǎng)期具有需求量的,咖啡、西點(diǎn)均屬于消耗品的范疇。隨著社會(huì)的發(fā)展,在城關(guān),人們的生活水平有了很大提高,閑暇時(shí)間開(kāi)始增多,于是生活享受方面的需求開(kāi)始強(qiáng)烈,這點(diǎn)從城關(guān)越來(lái)越多開(kāi)張的西餐廳和更為精美的裝修中可以提現(xiàn)。
伴隨著城關(guān)經(jīng)濟(jì)圈的建設(shè),越來(lái)越多的機(jī)構(gòu)進(jìn)入到城關(guān),這對(duì)城關(guān)的娛樂(lè)休閑行業(yè)有了更大的、更多元化的需求。
城關(guān)每年都有大量高中畢業(yè)生進(jìn)入外地大學(xué),對(duì)新事物接受度高,對(duì)生活品質(zhì)更為追求的他們是寒暑假期間的重點(diǎn)客戶。
在城關(guān),一部分人把喝咖啡看作意見(jiàn)奢侈的事情,典雅的裝潢,精致的餐具,彬彬有禮的侍應(yīng)生,他們把這些看作是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn),而我創(chuàng)辦咖啡館的主要目的是給消費(fèi)者提供一個(gè)不同于酒吧、ktv熱鬧氛圍的社交場(chǎng)所,讓人在工作應(yīng)酬之余得到片刻身心的放松,所以從市場(chǎng)切入點(diǎn)就是不同于一般高端咖啡館的。
消費(fèi)習(xí)慣和我做的問(wèn)卷調(diào)查得到證實(shí)。
社會(huì)因素:城關(guān)流動(dòng)人口少,信息傳播慢,咖啡文化知者少,但同時(shí)外來(lái)人口增多,外出求學(xué)務(wù)工者增多,以及強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng),他們將帶來(lái)對(duì)咖啡的需求、認(rèn)同、以及傳播,因?yàn)樵诖蟪鞘?,咖啡文化已?jīng)相當(dāng)成熟,咖啡館是人們情感交流與壓力釋放的好地方。
1、外來(lái)人士:
越來(lái)越多的外來(lái)人士,商務(wù)人士,求學(xué)歸來(lái)者能夠把對(duì)咖啡簡(jiǎn)餐的需求帶到白城關(guān),并促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。
2、環(huán)境需求者:
咖啡館既不像酒吧那么喧鬧,也不像快餐店那么匆忙,無(wú)論休閑還是談話都十分方便,是作為商談,溝通的好場(chǎng)所,也是思考、獨(dú)處以及處理問(wèn)題的好場(chǎng)所。
3、追求時(shí)尚者:
由于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá),越來(lái)越多的年輕人向往大城市的小資情調(diào),咖啡館是這種情感重要的依托。他們追求品味和個(gè)性,不拘泥于固定的模式,消費(fèi)能力總體來(lái)說(shuō)比較有限,但群體龐大,對(duì)西方文化認(rèn)同感高,對(duì)咖啡簡(jiǎn)餐文化能起到推動(dòng)作用,是值得培養(yǎng)忠實(shí)客戶的群體。
4、情侶消費(fèi)者。
我的定位客戶將從酒吧、休閑吧轉(zhuǎn)移過(guò)來(lái),通過(guò)各種活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)多元化特色吸引客戶,并以此培養(yǎng)忠實(shí)客戶,新行業(yè)的開(kāi)拓,路途艱辛,前途光明。
主要的競(jìng)爭(zhēng)者一類是奶茶店、休閑吧,主要面向低檔消費(fèi)者,城關(guān)這一類消費(fèi)者很多,奶茶、冰飲15-25元/杯,提供座位方便交流,環(huán)境一般,是學(xué)生群體的首要競(jìng)爭(zhēng)者,由于城關(guān)沒(méi)有中檔咖啡館,這個(gè)群體中消費(fèi)能力較強(qiáng),希望和一般人區(qū)別開(kāi)的將是我們發(fā)展的客戶。
另一類是酒吧、茶樓,通常100多元就能盡請(qǐng)享受一晚上,提供私人包廂,主要面向?qū)Νh(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者,是首要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,需要費(fèi)些心思爭(zhēng)取客戶。
1、定位準(zhǔn)確:
特色的飲食,消遣,高檔次的享受,大眾化的價(jià)格,以及咖啡,簡(jiǎn)餐,甜品,人文浪漫于一體的氛圍,結(jié)合城關(guān)人的消費(fèi)習(xí)慣,我們定位為中檔消費(fèi),多功能型咖啡館,以同步于酒吧咖啡類的價(jià)格,和完全不同于酒吧的環(huán)境、更多元化的產(chǎn)品吸引客戶,刺激消費(fèi)。
要成功做好一個(gè)市場(chǎng),一定要有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者,可城關(guān)認(rèn)可咖啡西餐的人并不多,怎樣吸引消費(fèi)者是首要為題,為了打破人們的隔閡,我們可以走親民路線,除了必要的廣告外,利用懸掛小黑板等道具,進(jìn)行軟性宣傳,讓更多的人走進(jìn)咖啡館,在滿足2、3類消費(fèi)者的需求上,面向中檔消費(fèi)者為主,兼有甜品簡(jiǎn)餐的舒適和咖啡的浪漫,走特色咖啡館的道路。
2、產(chǎn)品創(chuàng)新:
心理的產(chǎn)品。比如推出組合消費(fèi),男性消費(fèi)者喜歡咖啡,套餐里可以搭配一些女性消費(fèi)者喜歡的水果、冰淇淋等,經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可以視情況而搭配別的組合。
3、傳播策略:
做生意最重要的是口碑效應(yīng),城關(guān)消費(fèi)市場(chǎng)日趨成熟,人們?cè)敢鉃榱己玫沫h(huán)境買單,抓住這一點(diǎn)心理特征,店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性,消費(fèi)者在這里要感受到一種文化,一種對(duì)生活的態(tài)度,這樣他們就會(huì)傳遞給親朋好友,進(jìn)而形成口碑。
4、服務(wù)策略:
音樂(lè)播放,wifi無(wú)線網(wǎng)絡(luò),溫暖環(huán)境,vip卡,簡(jiǎn)餐,甜品,書(shū)籍閱讀,電影放映,公益活動(dòng),旅行活動(dòng),攝影活動(dòng),交友活動(dòng)等。
5.廣告策略:
在墻面貼上異形創(chuàng)意海報(bào),這些海報(bào)宣傳咖啡館的特色、主題、活動(dòng)等,使人看到之后都覺(jué)得我們的咖啡館是別具一格的,讓人覺(jué)得他進(jìn)來(lái)這間咖啡館是物有所值的,開(kāi)心而來(lái)滿足而歸,才可能使他成為我們咖啡館的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上,而這些畫(huà)面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,顧客進(jìn)來(lái),就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來(lái)。pop廣告,內(nèi)容要能塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛,媒體終端廣告。企業(yè)合作廣告。
咖啡館的定位為休閑人文類咖啡館,旨在給客戶帶來(lái)溫暖放松的體驗(yàn),所以我擬定選用地中海裝修風(fēng)格,區(qū)別與咖啡館普遍的深色系,裝修風(fēng)格也將是小店的特色之一。
地中海風(fēng)格的建筑特色是,拱門與半拱門、馬蹄狀的門窗,在走動(dòng)觀賞中,出現(xiàn)延伸般的透視感。此外,墻面處(只要不是承重墻)均可運(yùn)用半穿鑿或者全穿鑿的方式來(lái)塑造室內(nèi)的景中窗,這是地中海風(fēng)格的一個(gè)情趣之處。(這些實(shí)現(xiàn)率視最終的店鋪情況而定。)。
地中海風(fēng)格最大的魅力,來(lái)自于純美的色彩組合,白灰泥墻,拱廊與拱門,拼貼馬賽克,陶磚,海藍(lán)色的屋瓦和門窗,藍(lán)白主調(diào)搭配咖啡色系,帶來(lái)溫暖,明亮的視覺(jué)效果,以書(shū)架,隔斷,音樂(lè)等營(yíng)造私密,安靜的空間感受,讓人全身心的放松。
用清爽,自然,安寧的氛圍來(lái)詮釋地中海的自由精神,這比歐洲風(fēng)格更為符合中國(guó)人的審美觀念。多元化的使用裝飾品,讓咖啡館的特色吸引客戶,并且讓人難忘,從外觀和風(fēng)格上反映經(jīng)營(yíng)特色。
選址是一家店能否生存下去,能否成功經(jīng)營(yíng)的重中之重,店鋪的地址決定了很大一部。
分消費(fèi)群的延伸。老氣站,橫店影視城,中心街自然是優(yōu)先考慮的地方,但其轉(zhuǎn)讓費(fèi),租金都相對(duì)較高,成本無(wú)形中增加很多。我所做的問(wèn)卷調(diào)查中,很多人選擇了街頭巷尾這一選項(xiàng),這樣的地方需要認(rèn)真尋找及考察,其必然租金低,成本壓力減少,但它意味著不大的人流量,宣傳工作將成為重點(diǎn)。
因?yàn)榈赇佄炊?、投資計(jì)劃未構(gòu)成、和我對(duì)咖啡行業(yè)未進(jìn)行滲透性的了解等客觀原因,預(yù)算方面只能做出初步的設(shè)想。即:
裝修投資:(按100平方預(yù)算)。
1.室內(nèi)外裝修費(fèi)用(墻面、地面、吊頂、門窗、燈具):裝修費(fèi)用與咖啡館的面積、風(fēng)格、定位、餐品種類、地理位置、投資額度、裝修材料等諸多因素有關(guān)。約:35000元。
2.水、電、空調(diào)、通風(fēng)、管線費(fèi)用。約8000元。
3.廚房工程、水池費(fèi)用。約:6500元。
4.衛(wèi)生間工程、蹲便器、洗手池費(fèi)用。約:4000元。
5.吧臺(tái)費(fèi)用。約:5500元。
6.桌椅費(fèi)用。約:15000元。
7.門頭及導(dǎo)視系統(tǒng)、音響系統(tǒng)費(fèi)用。約:6500元。
8.窗簾、其他裝飾品費(fèi)用。約:2500元。
裝修投資總計(jì)約:83000元。
設(shè)備投資:
基本設(shè)備(冰箱、冰沙機(jī)、制冰機(jī)、冷藏蛋糕柜)。約2500元.
杯具、餐具、勺、菜單及其他用品。約:20xx元。
咖啡相關(guān)設(shè)備:ranciliosilvia半自動(dòng)咖啡機(jī)+rocky電動(dòng)磨豆機(jī)。約:7500元。
軟水器。約:20xx元。
敲粉盒、布粉器、奶油槍等。約:300元。
其他廚房設(shè)備:灶具、調(diào)料臺(tái)、餐具柜、消毒柜、微波爐、炊具和刀具。約:1000元。
設(shè)備投資總計(jì)約:15300元。
運(yùn)營(yíng)費(fèi)用:(投資規(guī)劃中應(yīng)預(yù)留10個(gè)月的運(yùn)營(yíng)費(fèi)用)。
1、固定費(fèi)用:房租,預(yù)計(jì)3000/月×3=9000元。(無(wú)轉(zhuǎn)讓費(fèi)的情況下。)。
工資:1000×3=3000元。
固定資產(chǎn)折舊:(與固定資產(chǎn)總值和攤銷的年限相關(guān))。
2、變動(dòng)費(fèi)用:水、電、煤氣、電話費(fèi)等,預(yù)計(jì)500/月×3=1500元。工商、環(huán)保、消防、稅、衛(wèi)生等證照費(fèi)用。約:1500元。
原物料成本(含運(yùn)輸、包裝)。約:5000元。
廣告宣傳(資料印制、卡類)。約:1000元。
其他費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外支出。約:1000元。
運(yùn)營(yíng)費(fèi)用總計(jì)約:22000元。
流動(dòng)資金。預(yù)計(jì)10000元。
備用資金。預(yù)計(jì)20000元。
開(kāi)業(yè)投資總計(jì)約:150300元。(空調(diào)、咖啡機(jī)、裝飾品等成品價(jià)格參考來(lái)源于淘寶網(wǎng)。)。
預(yù)留充足的規(guī)劃資金:備用資金、開(kāi)店資金、流動(dòng)資金缺一不可,這是無(wú)形的保險(xiǎn),即便計(jì)劃暫時(shí)失敗,還能沉穩(wěn)撤退。
九、盈利規(guī)劃。
產(chǎn)品供應(yīng):
元/杯---20元/杯。
c、茶類。
d、冷飲及果盤。
e、簡(jiǎn)餐、甜品類。
簡(jiǎn)餐以冷制作的松餅、吐司、三明治、意面等為主,售價(jià)為12元/份---25元/份。
甜品以各類蛋糕、布丁等為主,售價(jià)為8元/份---30元/份。
根據(jù)人均消費(fèi)能力、咖啡館座位數(shù)、客座率情況、營(yíng)業(yè)天數(shù)預(yù)估月?tīng)I(yíng)業(yè)額,可根據(jù)下列公式計(jì)算:(轉(zhuǎn)臺(tái)率:是指一天內(nèi)座位臺(tái)、換顧客的次數(shù)。)。
收入最小化的情況下?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì):每人平均消費(fèi)額15元×咖啡館座位數(shù)37×客滿系數(shù)0.5(一半)×轉(zhuǎn)臺(tái)率(按無(wú)計(jì)算)×營(yíng)業(yè)天數(shù)30=8325元。
成本構(gòu)成預(yù)計(jì):房租3000元+水電等500元+咖啡類原料800元+甜品簡(jiǎn)餐茶類原料500元+資產(chǎn)折舊500元+其他支出1000元=6300元。(商用454g的豆子出品57杯左右,48-68/包)。
最后,關(guān)于證照辦理,菜單設(shè)定,活動(dòng)設(shè)定等細(xì)節(jié)方面的事情,將是店鋪談妥后需要執(zhí)行的問(wèn)題。
總結(jié):這是一份詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,對(duì)很多問(wèn)題有了更深刻的認(rèn)知,對(duì)這個(gè)市場(chǎng)也從最初的夢(mèng)想化轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇缘姆治?,這期間我翻閱了很多資料,制作了問(wèn)卷調(diào)查表,接觸不同的人請(qǐng)他們?yōu)槲姨顚憜?wèn)卷并接受我的咨詢,看了很多別人的策劃方案和很多別人的成功經(jīng)驗(yàn),以及營(yíng)銷方面的案例,我自己得到大量信息的同時(shí)也產(chǎn)生了強(qiáng)烈的匱乏感,我知道我還有很長(zhǎng)很艱辛的路要走,轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)的代價(jià),對(duì)行業(yè)的了解,自身的能力都需要我不斷調(diào)正心態(tài)和補(bǔ)充學(xué)習(xí)。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
與吃飯不同,喝咖啡是隨意性比較強(qiáng)的行為。所以有62.4%的消費(fèi)者購(gòu)買咖啡的習(xí)慣是喝多少才買多少;但也有29.9%的消費(fèi)者為了方便會(huì)多買一點(diǎn)存著要喝的肘候可以隨時(shí)拿到;只有7.6%的消費(fèi)者會(huì)一次性批發(fā)很多。這在一定程度上反映出飲料目前還并非家庭生活的必需品飲料消費(fèi)更多體現(xiàn)為即時(shí)性需求消費(fèi),而非常規(guī)性需求消費(fèi)。產(chǎn)品機(jī)會(huì)點(diǎn)分析:
1,中國(guó)咖啡消費(fèi)量以每年15%的速度增長(zhǎng),形成巨大的消費(fèi)潛在市場(chǎng)。
2,在飲料市場(chǎng)嚴(yán)重同質(zhì)化的環(huán)境下,雀巢咖啡可以利用其品牌優(yōu)勢(shì),發(fā)展多元化市場(chǎng)。
3,繼續(xù)支持體育事業(yè)并得到認(rèn)可,推動(dòng)品牌的發(fā)展。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
了解消費(fèi)者對(duì)于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀,通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8?jìng)€(gè)城市的2465名近3個(gè)月曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
數(shù)據(jù):在受訪者中,絕大多數(shù)的人喝過(guò)速溶咖啡,這個(gè)比例高達(dá)92.2%,過(guò)半數(shù)者(58.4%)喝過(guò)三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過(guò)焙炒咖啡,29.4%的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪者對(duì)于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時(shí),每天喝速溶咖啡的為6.0%,經(jīng)常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。
分析:喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的,這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級(jí)消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn),但由于其價(jià)格相對(duì)較高,飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào),因此,絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。
數(shù)據(jù):各年齡段對(duì)咖啡的喜愛(ài)程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
進(jìn)一步調(diào)查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中,喝咖啡的男性為55.1%,女性為44.9%。
分析:咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛(ài),中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者,購(gòu)買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品,更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。
數(shù)據(jù):消費(fèi)者在選購(gòu)咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調(diào)查采用10分制讓消費(fèi)者對(duì)各種購(gòu)買考慮因素打分,分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示,味道以8.3分位居第一,其次是飲用方便性,為7.4分;保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。
分析:消費(fèi)者對(duì)于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會(huì)廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品,飲用的方便性與否對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是購(gòu)買時(shí)考慮的一大要素,咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。
數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來(lái)源。
進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過(guò)傳媒報(bào)道來(lái)獲取信息,免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。
分析:電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動(dòng)、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來(lái)看,免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關(guān)鍵目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對(duì)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言,口味是選擇咖啡的主要依據(jù),在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體,他們的消費(fèi)不確定性較大。因此,應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。
廣告起著影響消費(fèi)的重要作用廣告對(duì)于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力,而調(diào)查結(jié)果顯示,咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的,另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識(shí)欠缺對(duì)于廠家而言是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì),在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容,也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn),但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌,以形成廣告優(yōu)勢(shì)。
瞄準(zhǔn)都市上班族中國(guó)咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查,咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會(huì)時(shí)尚的引領(lǐng)者,他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言,他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi),咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上,咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi),吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)人群。因此,生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場(chǎng)。
咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來(lái)飲品,對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù),對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對(duì)其有很大的興趣,但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群,也就意味著不太會(huì)構(gòu)成持久的消費(fèi)能力??Х鹊姆€(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識(shí)階層為主,但他們的品牌忠誠(chéng)度較高,對(duì)新品牌的選擇機(jī)會(huì)較小。事實(shí)上,對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國(guó)內(nèi)拓展市場(chǎng)。
提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力咖啡市場(chǎng)表面上看似穩(wěn)定,極少出現(xiàn)大的變動(dòng),而事實(shí)上,這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng),還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。在大型超市中,我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)?、摩卡、哥倫比亞等幾個(gè)國(guó)外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國(guó)咖啡成品90%是從國(guó)外進(jìn)口的,需交納進(jìn)口關(guān)稅,而剩下的10%的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少,總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)調(diào)查,三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對(duì)于咖啡要便宜得多。所以,對(duì)于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來(lái)說(shuō),可樂(lè)、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,價(jià)格也是一個(gè)因素。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
了解消費(fèi)者對(duì)于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀,通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8?jìng)€(gè)城市的2465名近3個(gè)月曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
雀巢咖啡以精選的上等優(yōu)質(zhì)咖啡豆為主原料,經(jīng)過(guò)精火烘焙,加入咖啡伴侶和糖精心調(diào)配而成的音頻,味道香醇,口感順滑,飲用方便一沖即可。
對(duì)于同行市場(chǎng),其居于品牌領(lǐng)先位置,屬于典型的中。
高檔咖啡,價(jià)格較高。
深度市場(chǎng)屬性。
營(yíng)銷環(huán)境。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
數(shù)據(jù):在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來(lái)源。
進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現(xiàn)有37.3%的人想通過(guò)傳媒報(bào)道來(lái)獲取信息,免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。
分析:電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動(dòng)、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來(lái)看,免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
咖啡消費(fèi)潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)。在國(guó)內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場(chǎng)所數(shù)量每年在以25%左右的速度增長(zhǎng)。正因?yàn)橹袊?guó)咖啡市場(chǎng)處于起步階段,中國(guó)咖啡消費(fèi)增速驚人,這意味著一個(gè)巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨,意味著有更多的機(jī)會(huì),更大的利潤(rùn)回報(bào)空間。目前中國(guó)咖啡銷售每年只有700億元的市場(chǎng),缺口達(dá)到9300億元之多。因此,該產(chǎn)業(yè)潛力無(wú)限。
咖啡廳主要有三類,一類是:酒店附設(shè)。主要功能及服務(wù)對(duì)象為高級(jí)白領(lǐng)、外籍人士,因而,咖啡廳定位高檔、環(huán)境優(yōu)雅、原料多從國(guó)外進(jìn)口。二類是:高檔專業(yè)咖啡廳,主要面對(duì)外籍人士及白領(lǐng)階層,一般的裝修檔次為環(huán)境閑適、風(fēng)格獨(dú)特、經(jīng)營(yíng)一至兩個(gè)系列的特色咖啡廳。三類是:由中擋次咖啡廳和連鎖咖啡店組成,適應(yīng)中高檔消費(fèi)群體,價(jià)格是主要優(yōu)勢(shì),相對(duì)而言,主要是對(duì)環(huán)境有特別的需求,根本區(qū)別于其他服務(wù)場(chǎng)所,而我們要做的就是第三類咖啡廳。
心理因素:隨著現(xiàn)在上網(wǎng)的廣泛流行,越來(lái)越多的人選擇網(wǎng)上聊天,如qq,人人網(wǎng)等各種交友網(wǎng)站,對(duì)眾多網(wǎng)友來(lái)說(shuō)更多的是便捷,足不出門就可以輕松聊天,更容易找到情投意合之人??墒窃桨l(fā)熟絡(luò)的下一個(gè)便是網(wǎng)友見(jiàn)面的問(wèn)題,多少人因?yàn)檫@個(gè)上當(dāng)受騙而對(duì)這有恐懼感,而我們咖啡廳提供的便是給網(wǎng)友安全的保障,針對(duì)這個(gè)我店采用各種措施,無(wú)疑在心靈上給人以安全感,經(jīng)過(guò)大眾宣傳后便有自己的名氣,俗話說(shuō)金杯銀杯不如人們的口碑,這樣的話就會(huì)有越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇這店,所以我們的潛在消費(fèi)者很多。
另一方面,現(xiàn)代社會(huì)工作生活壓力大,城市喧囂,人們更需要一個(gè)放松心靈的地方,和朋友聊天,和情人約會(huì),消磨自己的時(shí)間,品位咖啡等??Х任幕且环N有品位的生活方式,也是一種精神層面的東西,所以人際交往中咖啡是必不可少的,再者人們?nèi)菀讓?duì)其產(chǎn)生品牌忠誠(chéng)感,只要消費(fèi)者對(duì)某一家店產(chǎn)生認(rèn)同,一般不會(huì)輕易更換消費(fèi)地點(diǎn),這一點(diǎn)可以從我們各自的消費(fèi)習(xí)慣和我做的問(wèn)卷調(diào)查得到印證。
社會(huì)因素:互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大,將帶來(lái)大眾對(duì)咖啡的需求、認(rèn)同、以及傳播,由此可見(jiàn)在大城市咖啡文化已經(jīng)相當(dāng)成熟,咖啡店成為網(wǎng)友見(jiàn)面第一首選,同時(shí)也是人們情感交流與壓力釋放的好地方。
特別需求者和追求時(shí)尚者,也是主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,需要費(fèi)些心思爭(zhēng)取客戶。
1、為廣大網(wǎng)友提供安全的環(huán)境見(jiàn)面,重點(diǎn)在對(duì)顧客安全的保障。
2、地理位置優(yōu)勢(shì),更接近大眾,方便大家做其他事如逛街看電影。
院等,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者入店消費(fèi)。
3、人口流動(dòng)大,網(wǎng)友見(jiàn)面需求越來(lái)越多,但對(duì)地方的選取表示懷。
疑,我們?cè)隰[中求靜,前景好,針對(duì)不同人群有不同的消費(fèi)可供選擇。
4、室內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,我們的文化特色在于專門設(shè)有主題包間,里面。
根據(jù)各國(guó)文化裝修同時(shí)配有各國(guó)著名小吃。還有桌游協(xié)會(huì)等供大家現(xiàn)場(chǎng)玩。弱勢(shì)。
1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大,周邊知名咖啡廳較多,如星巴克,米蘿咖啡,源。
典咖啡,兩岸咖啡,巴扎克咖啡等。
2、實(shí)力上不及其他知名咖啡廳,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力比較薄弱。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)店時(shí)間較早,技術(shù)嫻熟,有做各種口味咖啡的經(jīng)驗(yàn)。
4、知名度不高,知道的人很少,需要推廣與打磨機(jī)會(huì)。
5、人們消費(fèi)水平提高,對(duì)于物質(zhì)生活要求也有所提高,樂(lè)于享受。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
數(shù)據(jù):在受訪者中,絕大多數(shù)的人喝過(guò)速溶咖啡,這個(gè)比例高達(dá)92.2%,過(guò)半數(shù)者(58.4%)喝過(guò)三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過(guò)焙炒咖啡,29.4%的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪者對(duì)于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時(shí),每天喝速溶咖啡的為6.0%,經(jīng)常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類中,三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。
分析:喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的,這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級(jí)消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>
目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn),但由于其價(jià)格相對(duì)較高,飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào),因此,絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
男裝是中國(guó)服裝業(yè)中發(fā)展最為成熟的一個(gè)子行業(yè),也是中國(guó)競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的行業(yè)之一。中國(guó)男裝產(chǎn)業(yè)的新格局已經(jīng)形成:浙江、福建、廣東三強(qiáng)鼎立。特別值得關(guān)注的是:近5年來(lái),福建男裝將國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與本土經(jīng)驗(yàn)結(jié)合得最為成功,品牌閃耀,后勁十足。預(yù)計(jì)3年之內(nèi),福建板塊中零售達(dá)到50億以上的品牌將超過(guò)10個(gè),從而成為導(dǎo)演中國(guó)男裝品牌集中度的功臣。關(guān)于其成功經(jīng)驗(yàn),各種解讀的版本蜂擁而出,但無(wú)一真正破解其核心之奧秘。
道可道,非常道,本文從探索世界男裝和中國(guó)男裝崛起的規(guī)律入手,分四個(gè)章節(jié)完整解密福建男裝崛起的手法,并指出其未來(lái)遞升之路。中國(guó)男裝的集散地眾多,浙江、廣東、福建、江蘇、上海、北京等都是男裝強(qiáng)省,但品牌男裝主要集中在三個(gè)板塊:浙江板塊、廣東板塊、福建板塊,其中有著紅幫裁縫底子的浙江板塊一直是老大哥。但近5年來(lái),市場(chǎng)風(fēng)云變幻,以中檔休閑裝為主力的福建男裝迅速崛起,品牌集群力逐漸趕超浙江板塊,并以較大優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先于廣東板塊,其崛起之因眾說(shuō)紛紜,或說(shuō)與閩南企業(yè)搶先一步完成積累有關(guān);或說(shuō)與閩南人敢打敢拼,甚至豪賭央視有關(guān);或說(shuō)福建板塊產(chǎn)業(yè)鏈完整,資源優(yōu)勢(shì)明顯;或說(shuō)休閑風(fēng)的興起有利于閩南企業(yè)等等。但說(shuō)起原始積累完成的先后、板塊的資源優(yōu)勢(shì),福建板塊卻還略輸一籌;并且以“敢為天下先”聞名的溫州人,更早就把錢砸向了央視;而對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的把握每個(gè)板塊都平等…究竟其真正原因何在?筆者試以的營(yíng)銷積淀、6年打拼于這三大板塊的經(jīng)歷,為各位描述福建男裝穩(wěn)健崛起,而其它板塊起伏跌宕的真正奧秘!
品牌榮譽(yù)與企業(yè)形象志在必得。
福建成功的男裝,絕大多數(shù)榮譽(yù)等身(如圖所示)。這些榮譽(yù)對(duì)于它們?cè)缙诘恼猩碳敖K端零售可謂是一張張的王牌。這與政府的觀念及營(yíng)造的環(huán)境不無(wú)關(guān)系。福建企業(yè),特別是泉州地區(qū)的服裝鞋品,對(duì)于企業(yè)榮譽(yù)和形象的追求,如進(jìn)京趕考一般重視,因此碩果累累。以“中國(guó)馳名商標(biāo)”為例,截至20**年3月,在中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)公布的.數(shù)據(jù)中,福建經(jīng)中國(guó)工商總局認(rèn)定的“中國(guó)馳名商標(biāo)”總量為80件,其中服裝服飾類為38件,占有率接近50%;而在泉州地區(qū)所獲得的52件當(dāng)中,服裝服飾類瓜分了其中的2/3,占據(jù)了34席。福建的服裝企業(yè)家,充分領(lǐng)悟了“榮譽(yù)如衣裳”的道理,穿上了“名牌”的衣裳,進(jìn)軍市場(chǎng)才顯得底氣十足。但品牌榮譽(yù)在以上關(guān)鍵的因素中被排到了老八的位置,是何原因?并非它們份量不重,而是旨在提醒各位,服裝品牌的發(fā)展規(guī)律是非常忠誠(chéng)于行業(yè)本質(zhì)的,如國(guó)際大牌專注于歷練她們的設(shè)計(jì)實(shí)力而立于百年不?。〉覀兩磉厖s出現(xiàn)越來(lái)越多戴上“中國(guó)馳名商標(biāo)”等桂冠卻舉步維艱的品牌。福建的男裝,只有服從于服裝的本質(zhì),才可能擁有長(zhǎng)久的生命力!福建男裝品牌的崛起,除了以上的關(guān)鍵因素之外,福建企業(yè)家們的專注與拼搏的精神、政府的觀念及有力的扶持、一代又一代職業(yè)經(jīng)理人的辛勤奮斗等,也都是不可否認(rèn)的因素,是這些綜合的因素,形成了品牌勢(shì)能,促成了福建男裝的崛起。就象著名紀(jì)錄片《大國(guó)崛起》的對(duì)白一樣:?jiǎn)我坏囊蛩匾欢ㄊ清e(cuò)誤的,一定是各種因素的綜合造成了大國(guó)的崛起。所以,品牌演義如同大國(guó)演義!
福建男裝的未來(lái)之路。
本土市場(chǎng)的差異讓中國(guó)服裝在國(guó)際大牌大軍壓境之前獲得了崛起的空間。然而我們不得不承認(rèn),中國(guó)本土服裝品牌的做法還是在不斷強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷和傳播,而缺少?gòu)?qiáng)調(diào)服裝的設(shè)計(jì)本質(zhì)。閩南的男裝買手在全國(guó)各地采購(gòu)樣衣,使其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)最為完整,滿足了中國(guó)不同市場(chǎng)的需求,這成為福建男裝崛起的重要原因。然而這些買手只向貼牌廠采購(gòu),使得中國(guó)的貼牌廠有了一定的設(shè)計(jì)能力。但因貼牌廠面對(duì)的是所有來(lái)代工的品牌,所以品牌難以形成自有設(shè)計(jì)風(fēng)格,設(shè)計(jì)力缺失是形成不了國(guó)際影響力的。而在歐美,買手大量采購(gòu)未成名設(shè)計(jì)師產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的設(shè)計(jì)師會(huì)迅速成名,進(jìn)而成為名品牌的專職設(shè)計(jì)師。這種模式造就出了世界性品牌。所以福建男裝迫切要讓更多的設(shè)計(jì)師進(jìn)入買手領(lǐng)域,而不是大量成品買手入侵設(shè)計(jì)領(lǐng)域。
從20**chic的品牌人氣趨向來(lái)看,福建男裝最大的威脅不是浙江和廣東板塊中的傳統(tǒng)商務(wù)休閑裝,而是比之高端的如g、dumonuomo(道蒙)等時(shí)尚男裝;與之平行的如杰克·瓊斯、zara、卡賓等時(shí)尚(個(gè)性)男裝。這些品牌主攻細(xì)分市場(chǎng),且設(shè)計(jì)實(shí)力都不菲。因此福建的男裝,需要沉淀以往的經(jīng)驗(yàn),更需要醞釀新的變局!以下是對(duì)福建男裝的進(jìn)言:其一,須堅(jiān)持并深化的是:
1、完整的專賣產(chǎn)品形態(tài);
2、品牌運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的完善;
3、產(chǎn)品定位戰(zhàn)略的落地;
4、渠道資源的霸氣占有。
其二,可以嘗試操作的是:
1、資本運(yùn)營(yíng),進(jìn)一步增厚資金實(shí)力;
2、多品牌戰(zhàn)略,占據(jù)更多市場(chǎng)空間;
3、產(chǎn)品多元化戰(zhàn)略,滿足立體消費(fèi)需求;
4、國(guó)際品牌輸入;或海外擴(kuò)張,輸回經(jīng)驗(yàn)。
其三,需要特別注意的是:
1、切忌盲目延伸、無(wú)關(guān)多元,忽略了服裝主業(yè);
2、必須確立走設(shè)計(jì)文化路線還是設(shè)計(jì)實(shí)力路線。設(shè)計(jì)文化路線走的是國(guó)際大牌之路;設(shè)計(jì)實(shí)力強(qiáng)化的是zara路線;或走個(gè)性品牌路線,如杰克·瓊斯。
其四,須做核心變革的是:
1、買手制度升位。由“集團(tuán)買手制”進(jìn)化到“集團(tuán)買手區(qū)域買手制”,深挖區(qū)域銷售潛力。
2、買手制度變革。培養(yǎng)更多專業(yè)設(shè)計(jì)師進(jìn)入買手領(lǐng)域。
3、建立面料中心。超前分享或買斷新式面料,將競(jìng)爭(zhēng)力逐漸擴(kuò)展到上游。
4、變革訂貨制。徹底完善物流信息管理,逐漸縮短前導(dǎo)時(shí)間,直至趨于實(shí)現(xiàn)“配貨制”。
5、品牌文化升位。讓品牌性格、消費(fèi)主張、設(shè)計(jì)文化三者連動(dòng)崛起。俗話說(shuō),只有鉆石才能切割鉆石。只有立足本土資源,并順著國(guó)際大牌的路徑,福建的男裝、中國(guó)的男裝才會(huì)真正崛起成為大牌!
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
日前,經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月面向京城住房消費(fèi)者的問(wèn)卷調(diào)查,珠江地產(chǎn)于xx年1月10日推出的“自己的家自己作主”大型問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)已接近尾聲,本報(bào)在第一時(shí)間得到調(diào)查問(wèn)卷的統(tǒng)計(jì)結(jié)果,并公之于眾。據(jù)了解,珠江地產(chǎn)此次活動(dòng)問(wèn)卷在北京青年報(bào)、北京晚報(bào)、中國(guó)電視報(bào)、珠江網(wǎng)站、焦點(diǎn)網(wǎng)同期發(fā)布,同時(shí)委托亞商在線公司直投?;顒?dòng)得到了京城住房消費(fèi)者的廣泛關(guān)注,截至3月1日,共收到問(wèn)卷近2萬(wàn)份,有效率約87%。
此次問(wèn)卷調(diào)查主要集中在區(qū)域和社區(qū)環(huán)境、社區(qū)規(guī)劃與配套、建筑與戶型、物業(yè)管理等方面,是對(duì)京城消費(fèi)者住房需求的一次較為全面的征詢,也充分表明了珠江地產(chǎn)一貫秉持的“好生活,在珠江”的開(kāi)發(fā)理念和服務(wù)精神。
1、消費(fèi)者選擇購(gòu)房的區(qū)位偏好日益多元化,但朝陽(yáng)區(qū)和泛cbd地區(qū)仍是熱點(diǎn)區(qū)域。
被調(diào)查者中49%希望居住在朝陽(yáng)區(qū),19%希望居住在豐臺(tái)區(qū),希望居住在通州區(qū)的人約9%,另有23%希望居住在其他區(qū)。購(gòu)房者最傾向于居住在朝陽(yáng)區(qū)的理由有三點(diǎn):(1)它是是北京主要的涉外活動(dòng)區(qū)域,cbd規(guī)劃方案的確定更明確了朝陽(yáng)區(qū)的區(qū)域特征;(2)從居住環(huán)境優(yōu)劣的角度考慮,區(qū)內(nèi)亞運(yùn)村、望京及其以北地區(qū)空氣自然環(huán)境優(yōu)良,居住區(qū)集中,區(qū)域人文環(huán)境好;(3)東四環(huán)路打通,國(guó)貿(mào)橋、地鐵復(fù)八線通車,通州區(qū)輕軌地鐵開(kāi)工,區(qū)域交通優(yōu)勢(shì)明顯。此外,開(kāi)始有越來(lái)越多的消費(fèi)者考慮在南城購(gòu)房,其主要原因是南城房?jī)r(jià)相對(duì)便宜,購(gòu)房者更易于選擇到價(jià)位適中,品質(zhì)高檔的社區(qū),同時(shí),南城改造力度的不斷加大也增強(qiáng)了人們對(duì)于該區(qū)域的信心。
對(duì)于社區(qū)周邊環(huán)境的期望,許多被調(diào)查者同時(shí)選擇了兩項(xiàng),約41%的被調(diào)查者期望居住在三、四環(huán)邊,29%期望居住在泛cbd區(qū)域,9%的人喜歡郊野風(fēng)光。可見(jiàn),環(huán)線的概念在人們心目中已發(fā)生變化。購(gòu)買者傾向的區(qū)域已經(jīng)不再是二環(huán)至三環(huán)之間,而轉(zhuǎn)變?yōu)槿h(huán)至四環(huán)之間。與此同時(shí),許多人愿意居住在泛cbd區(qū)域,主要原因是cbd商業(yè)核心區(qū)的形成,使得城市的核心居住區(qū)域外移。
2、消費(fèi)者越來(lái)越看重社區(qū)的景觀環(huán)境,并且喜歡居住在有相當(dāng)規(guī)模的大社區(qū)。
51%的被調(diào)查者期望濱河而居,68%的人喜歡水景園林。由此可見(jiàn),傍水而居、親近自然是許多人的居住理想,所以水景住宅理所當(dāng)然受到購(gòu)房者的推崇。因此,利用自然水系或在小區(qū)內(nèi)建造人工湖泊、瀑布、噴泉、水景廣場(chǎng)演繹都市水文化是開(kāi)發(fā)商明智的選擇。
對(duì)于社區(qū)建筑環(huán)境的期望,32%的被調(diào)查者喜歡河邊林蔭跑道,34%希望有人工湖,選擇河邊大型藝術(shù)廣場(chǎng)和社區(qū)中軸線廣場(chǎng)的人數(shù)都約占25%,選擇社區(qū)藝術(shù)中心的人不多。
關(guān)于社區(qū)的理想規(guī)模,68%的人認(rèn)為是30-50萬(wàn)平方米,選擇50-100萬(wàn)平方米的約有15%,選擇100萬(wàn)平方米以上的約9%,只有5%的人選擇30萬(wàn)平方米以下。按照一般規(guī)律,居住區(qū)社區(qū)規(guī)模大,居住者就會(huì)感到居住的環(huán)境更加舒適、生活更加方便。比如購(gòu)物、子女就學(xué)、醫(yī)療、娛樂(lè)設(shè)施及物業(yè)管理等等方面,只有社區(qū)達(dá)到一定規(guī)模,這些條件才會(huì)同時(shí)具備。所以,多數(shù)人選擇30-100萬(wàn)平方米的社區(qū)。但是,如果社區(qū)規(guī)模太大可能會(huì)受到購(gòu)房者的抵觸。
結(jié)果顯示,住房消費(fèi)者對(duì)居住區(qū)公建配套有較多要求。住房消費(fèi)者最希望社區(qū)提供的公建配套依次是學(xué)校及幼兒園,會(huì)所設(shè)施,超市。醫(yī)院和保健中心等其他選項(xiàng)在問(wèn)卷中都有涉及,難分主次。關(guān)于會(huì)所設(shè)施的功能選擇,在休閑娛樂(lè)和運(yùn)動(dòng)保健之間,住房消費(fèi)者無(wú)明顯傾向。由于溫泉的保健療效眾所周知,37%的人希望會(huì)所具有溫泉保健的功能。游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、室外林蔭跑道、籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)是住房者需求較多的娛樂(lè)設(shè)施,其中希望有游泳池的人最多,有59%。結(jié)合被調(diào)查者的收入水平進(jìn)一步的分析可知,對(duì)公建配套的需求出現(xiàn)了分化,不同收入階層的居民對(duì)公建配套設(shè)施要求不同,收入在5000-10000元的消費(fèi)者,對(duì)環(huán)境、休閑、娛樂(lè)、文化等設(shè)施的需求較高;收入在5000元以下的消費(fèi)者更注重與基本生活密切相關(guān)的公建配套設(shè)施(如學(xué)校、超市等)。
被問(wèn)及希望居住區(qū)域所具備的交通工具時(shí),選擇地鐵、輕軌的人最多,約72%,56%的人希望社區(qū)有公交車,另有18%的人希望有社區(qū)中巴。由此可見(jiàn),公共交通的狀況仍是許多購(gòu)房者考慮的重要因素,地鐵、輕軌因其快速、便捷受到眾多購(gòu)房者的青睞。
4、板樓依舊受寵,低密度住宅深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
關(guān)于住宅類型,板樓仍舊受到眾多住房消費(fèi)者的青睞,選擇小高層板樓的占25%,選擇高層板樓占16%;蝶型塔樓因其對(duì)采光、通風(fēng)條件的改良,正在受到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)同,選擇蝶型塔樓的占33%;喜歡高層塔樓的人只有3%;另外由于對(duì)生活品質(zhì)的更高要求,選擇聯(lián)排別墅的有8%,選擇低層復(fù)式的有12%,選擇獨(dú)立式別墅的也占到了9%,且選擇這三項(xiàng)的被調(diào)查者中,80%收入在10000元以上,這說(shuō)明隨著城市人口密度的加大和污染的加劇,使得高收入群體傾向于購(gòu)買低密度住宅,從而享受舒適、清新的生活環(huán)境。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十五
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加速,城市居民家庭的獨(dú)立性、個(gè)性化和人口老齡化問(wèn)題日益突出,居民的休閑、消費(fèi)和情感寄托方式也呈多元化發(fā)展。寵物飼養(yǎng)已經(jīng)成為城市居民消費(fèi)的新亮點(diǎn),寵物產(chǎn)業(yè)成為城市經(jīng)濟(jì)的組成部分。家養(yǎng)寵物數(shù)量的急劇增加,寵物時(shí)尚、寵物用品、寵物醫(yī)院、寵物美容、寵物選美……關(guān)注寵物的話題越來(lái)越廣泛,圍繞寵物產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)越來(lái)越受人們的青睞,這一領(lǐng)域也因此成為新的創(chuàng)業(yè)“淘金地”,2019我們迎來(lái)了“寵物盛世”。與寵物相伴也是人性化與自然和諧的新主張,體現(xiàn)了現(xiàn)代人個(gè)性獨(dú)立、張揚(yáng)與親和的世界觀,更印證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、國(guó)民生活水平提高與精神生活的富足。
我國(guó)的寵物產(chǎn)業(yè)起步較晚,但已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。據(jù)了解,我國(guó)有寵物用品生產(chǎn)企業(yè)約200家。寵物飼養(yǎng)給寵物醫(yī)院帶來(lái)了不菲的收入。許多寵物醫(yī)院業(yè)務(wù)并非主管“醫(yī)”,服務(wù)項(xiàng)目包括經(jīng)營(yíng)收售寵物、銷售寵物用品和食品、主人外出托管、寵物美容等。寵物美容院、寵物寄養(yǎng)等專門化經(jīng)營(yíng)也開(kāi)始出現(xiàn),寵物服務(wù)趨向?qū)I(yè)化、專營(yíng)化。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要法律、法規(guī)和政策的正確引導(dǎo)。我國(guó)目前還沒(méi)有一部比較系統(tǒng)的關(guān)于寵物飼養(yǎng)方面的法律法規(guī),寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在著一些需要引起重視的問(wèn)題,急需制定寵物醫(yī)院、寵物飼養(yǎng)環(huán)境污染治理、寵物交易市場(chǎng)管理、寵物服務(wù)行業(yè)管理等方面的條例,制定寵物用品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),使寵物產(chǎn)業(yè)管理有章可循。
報(bào)告對(duì)近年來(lái)中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)、發(fā)展,以及從寵物經(jīng)濟(jì)、寵物活動(dòng)、寵物對(duì)社會(huì)的影響等多元化思維和詳盡的資料詮釋了2019年中國(guó)寵物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程,闡述了圍繞寵物發(fā)展起來(lái)的衣食住行行業(yè)前景,還有我們?nèi)孕璩志妹鎸?duì)的問(wèn)題和壓力,權(quán)做參考和借鑒之意。
(一).寵物經(jīng)濟(jì)。
從大的環(huán)境上看,休閑經(jīng)濟(jì)賴以發(fā)展的是整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示:2019年第一季度,國(guó)內(nèi)國(guó)民生產(chǎn)總值實(shí)際增長(zhǎng)速度為9.8%;從1978年到2019年,我國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值增長(zhǎng)了6.4倍,年均實(shí)際增長(zhǎng)9.5%,大大高于同期發(fā)達(dá)國(guó)家和世界平均增長(zhǎng)速度。高速發(fā)展的國(guó)民經(jīng)濟(jì)催生了我國(guó)的寵物養(yǎng)殖與寵物消費(fèi)。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),京津滬穗的寵物犬總數(shù)超過(guò)了160萬(wàn)條,僅上海寵物消費(fèi)一年就可達(dá)到六七億元,與寵物相關(guān)的美容、醫(yī)院、殯葬、婚介、訓(xùn)練、驗(yàn)證、比賽等行業(yè)應(yīng)用而生,并折射出強(qiáng)大的市場(chǎng)空間。
從我國(guó)目前人口年齡的構(gòu)成狀況和發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,目前我國(guó)65歲以上的老年人占人口構(gòu)成的6.96%,寵物作為伴侶在老年人群中表現(xiàn)的最為突出。從上世紀(jì)70年代實(shí)行計(jì)劃生育政策到現(xiàn)在已經(jīng)30多年過(guò)去了,在未來(lái)的幾十年里,我國(guó)人口結(jié)構(gòu)構(gòu)成中老齡人口比重會(huì)進(jìn)一步增加,也就是說(shuō)寵物的準(zhǔn)消費(fèi)人群正在增加。
北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶……寵物正在成為中國(guó)城市里的一個(gè)新型居民,對(duì)飼養(yǎng)純種狗和純種貓的追求正日漸成為新一代城市居民的時(shí)尚潮流。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),以純種狗和貓為主的寵物市場(chǎng),每年的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度在20%以上。同時(shí),圍繞在寵物時(shí)尚的周圍,醫(yī)療、服裝、托管、犬社、賽會(huì)、媒體、網(wǎng)絡(luò)正在形成一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域。據(jù)非盈利性動(dòng)物保護(hù)組織“北京人與動(dòng)物環(huán)境保護(hù)教育中心”的資料顯示,我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。目前,北京寵物數(shù)量大約有300萬(wàn)只(條),與上海、廣州、重慶、武漢并列為全國(guó)五大“寵物城市”。如此算來(lái),全國(guó)至少有寵物1億只(條)。就北京而言一年花在寵物身上的錢多達(dá)5億多元。有專家對(duì)未來(lái)我國(guó)寵物市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了預(yù)測(cè):預(yù)計(jì)2019年以前中國(guó)寵物食品和寵物用品市場(chǎng)的定值銷售額將超過(guò)60億元人民幣,良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境也將形成。
在寵物飼養(yǎng)種類方面,目前以體型較小的貓、狗為主。以寵物狗為例,小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品種雪瑞納、貴婦等。隨著一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的人向郊區(qū)轉(zhuǎn)移,生活空間擴(kuò)大,一股飼養(yǎng)大中型犬的熱潮也開(kāi)始在天津出現(xiàn),如德國(guó)牧羊犬、大麥汀、拉布拉多等烈性狗。
1.京城寵物寄養(yǎng)已成規(guī)模。
據(jù)了解,開(kāi)展寵物寄養(yǎng)服務(wù)始于1999年,主要是為了方便人們出行。目前京城大約有四五家這樣的寵物醫(yī)院開(kāi)展寵物寄養(yǎng)服務(wù),現(xiàn)在已逐漸形成規(guī)模。送來(lái)的寵物必須要有健康證才能入住,還要有已注射預(yù)防針和狂犬疫苗的證明,否則拒絕接納。
2.深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值5000萬(wàn)。
據(jù)介紹,深圳目前已登記的寵物狗5萬(wàn)只、寵物貓3萬(wàn)只。每只犬每年入戶、年審、防疫、狗糧等費(fèi)用超過(guò)5000元。目前深圳寵物經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值已高達(dá)5000萬(wàn)元,并且每年將以1000萬(wàn)元左右的速度攀升。
3.重慶、南京出現(xiàn)“寵物婚介”
12月初,重慶、南京相繼出現(xiàn)了“寵物婚介”。據(jù)《江蘇商報(bào)》報(bào)道,店老板介紹,很多寵物主人想為愛(ài)犬留下后代,卻苦于找不到相匹配的同類犬。據(jù)悉,來(lái)相親的均為各種名犬,程序是先登記,再拍照,留下檔案。談妥價(jià)格后,雙方主人讓兩只犬單獨(dú)相處,培養(yǎng)感情。只要母犬發(fā)情,成功率就會(huì)很高。最后“婚介所”要收5%的中介費(fèi)。
4.成都成立了一家寵物標(biāo)本制作店。
新華網(wǎng)成都5月17日電:成都最近出現(xiàn)一家寵物標(biāo)本制作店,這家專業(yè)制作寵物標(biāo)本的公司,為那些失去寵物的主人帶來(lái)安慰,實(shí)現(xiàn)了“把寵物長(zhǎng)留身邊”的愿望。
5.哈爾濱租賃寵物。
在21世紀(jì)的今天,租賃業(yè)不再是新的事物,它已真正進(jìn)入人們的生活。人們不僅可以租兒童玩具車、租手機(jī)、租電腦……還可以租貓、狗、兔等寵物。
貓、狗、兔等動(dòng)物體形小巧,性情溫順,在家中豢養(yǎng)一只,可以增加生活情趣。但豢養(yǎng)寵物也比較麻煩,需要給它們喂食、洗澡、清糞便,有了病還要上寵物醫(yī)院。就時(shí)下而言,絕大多數(shù)人工作忙碌緊張,生活節(jié)奏加快,其中的某些人雖然喜歡寵物,但卻沒(méi)有精力豢養(yǎng)。
花鳥(niǎo)魚(yú)市的一些精明的業(yè)主們瞄準(zhǔn)機(jī)遇,根據(jù)情況,推出了寵物租賃業(yè)。人們只需花上少許價(jià)錢,就可以租到一只令自己滿意的寵物。什么時(shí)間養(yǎng)夠了,便可物歸原主。根據(jù)愛(ài)好和需要,還可換養(yǎng)其它寵物,做到常養(yǎng)常新。
6.太原新建觀賞魚(yú)基地、廣東觀賞魚(yú)基地為世界最大。
隨著人們生活水平的提高,市場(chǎng)對(duì)觀賞魚(yú)的需求增大,太原魚(yú)種場(chǎng)投資600余萬(wàn)元建成一座先進(jìn)的觀賞魚(yú)繁殖、培育基地,目前有金龍、紅尾貓等近50個(gè)養(yǎng)殖品種。
廣東水族產(chǎn)業(yè)憑借繼承傳統(tǒng)、開(kāi)拓創(chuàng)新相結(jié)合,引領(lǐng)全國(guó)潮流的。據(jù)水產(chǎn)專家的不完全統(tǒng)計(jì),目前在廣東,觀賞魚(yú)水族產(chǎn)業(yè)居然容納了近20萬(wàn)人就業(yè)!養(yǎng)殖面積達(dá)10多萬(wàn)畝,年產(chǎn)觀賞魚(yú)(含魚(yú)苗)數(shù)百億尾,并由此興起了水族器材廠家上千家,整個(gè)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值合計(jì)超過(guò)100億元。目前全國(guó)各地的觀賞魚(yú)和水族器材60%——70%來(lái)自廣東,廣東已成為全國(guó)乃至世界上最大的觀賞魚(yú)養(yǎng)殖和水族器材產(chǎn)銷基地。水族產(chǎn)業(yè)具備廣闊市場(chǎng)前景,廣東業(yè)界表示樂(lè)觀。
發(fā)展寵物市場(chǎng),重在經(jīng)營(yíng)思路。其實(shí)從整個(gè)寵物產(chǎn)業(yè)的鏈條來(lái)說(shuō),可供開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,寵物酒店、寵物婚介等等都是可以去挖掘的富礦。對(duì)于寵物商來(lái)說(shuō),只要能想出來(lái),就沒(méi)有開(kāi)發(fā)不出來(lái)的寵物市場(chǎng),但現(xiàn)在擺在中國(guó)寵物商面前的問(wèn)題更多的可能是如何使品牌在眾多競(jìng)爭(zhēng)者當(dāng)中脫穎而出,受到更多消費(fèi)者的關(guān)注,如何面對(duì)更多來(lái)自海外的競(jìng)爭(zhēng)壓力,涉足更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。寵物美容師培訓(xùn)要規(guī)范;寵物醫(yī)院面臨國(guó)際挑戰(zhàn);寵物用品要打造知名品牌……這些都是中國(guó)寵物市場(chǎng)面對(duì)的機(jī)遇和挑戰(zhàn),誠(chéng)信、穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、規(guī)范的市場(chǎng),才是中國(guó)寵物界要努力追尋的市場(chǎng)。
眾多的寵物展示會(huì)、寵物博覽會(huì)也給城市經(jīng)濟(jì)以更多的選擇。
據(jù)悉,去年7月中旬上海人剛剛領(lǐng)略過(guò)一次寵物展的風(fēng)采,接踵而至的這次亞洲最具規(guī)模的15000平方米展覽顯示了“寵物經(jīng)濟(jì)”在上海的崛起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),上海目前已經(jīng)成為全國(guó)五大寵物城市之一,養(yǎng)寵物的上海人基本上每個(gè)月花在愛(ài)貓、愛(ài)犬身上的費(fèi)用為300元。據(jù)悉,為了避免初次參加此類國(guó)際比賽的上海人“露怯”,組委會(huì)特地安排了一次臨陣磨槍的機(jī)會(huì),在8月27日開(kāi)設(shè)補(bǔ)習(xí)講座,給阿拉講一講大賽的程序、如何舒緩緊張情緒、如何帶狗出場(chǎng)、怎樣搭配服裝等。
2019年以上海、北京、廣州、南京、成都、沈陽(yáng)、青島為主的城市圍繞寵物為主題舉辦了許多種類的展覽會(huì):
如2019年1月1日-3日在北京舉辦‘2019偉嘉杯caa第四屆世界名貓展’、2019年1月11日‘2019年csv德國(guó)牧羊犬遼寧地方展’、2019年3月6日-2019年3月7日在北京舉辦‘2019年首屆cfa大型貓展’、“超飛”在2019年5月2日-6日在國(guó)都寵物公園舉辦‘第三界世界寵物文化博覽會(huì)’等。
寵物產(chǎn)業(yè)顧名思義,就是圍繞寵物發(fā)展起來(lái)的繁殖、訓(xùn)練、用品、用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。在發(fā)達(dá)國(guó)家,寵物作為一種產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一兩百年的歷史,已經(jīng)形成了健全的寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)美國(guó)的euromonitor調(diào)查公司提供的數(shù)字,1997年,世界寵物食品市場(chǎng)價(jià)值255億美元,到2019年寵物食品市場(chǎng)的銷售增長(zhǎng)了19%,市場(chǎng)價(jià)值增漲到42%。在美國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)已占到gdp的4%-6%。在發(fā)達(dá)國(guó)家,寵物產(chǎn)業(yè)已有一二百年歷史,已經(jīng)形成繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥、貿(mào)易的產(chǎn)業(yè)鏈。目前僅世界寵物食品市場(chǎng)總量就有1750萬(wàn)噸,價(jià)值361億美元。美國(guó)是世界上第一寵物大國(guó),2019年美國(guó)寵物用品銷售達(dá)310億美元。在澳大利亞寵物行業(yè)有八萬(wàn)名員工。而在德國(guó)每年養(yǎng)犬的產(chǎn)值就占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的17%左右,已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)支柱。
(一).寵物產(chǎn)業(yè)的基本走勢(shì)。
在我國(guó),圍繞寵物形成的生產(chǎn)、銷售和服務(wù)等系列產(chǎn)業(yè)活動(dòng),近些年相繼開(kāi)發(fā)了寵物交易市場(chǎng)、寵物用品店、寵物醫(yī)院、寵物訓(xùn)練等項(xiàng)目。目前,北京、上海、廣州、重慶、武漢等城市寵物經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,以上海為例,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),每個(gè)月花在愛(ài)貓寵犬身上的費(fèi)用為300元,僅每年的養(yǎng)犬費(fèi)用就高達(dá)6億元。根據(jù)資料測(cè)算,國(guó)內(nèi)至少有寵物一億只(頭),由家庭飼養(yǎng)寵物而派生出的寵物經(jīng)濟(jì)“蛋糕”可謂越做越大。
隨著中國(guó)生活水平的持續(xù)提高,和家庭規(guī)模的縮小,飼養(yǎng)寵物已經(jīng)成為越來(lái)越多都市人生活的一部分,中國(guó)的寵物消費(fèi)也隨之形成規(guī)模,同時(shí)展現(xiàn)巨大潛力。盡管中國(guó)各大城市政府都執(zhí)行了嚴(yán)格的寵物飼養(yǎng)限制條例,實(shí)際寵物量近年來(lái)卻有增無(wú)減。北京、上海、廣州、重慶和成都被并稱為“中國(guó)五大寵物城市”。據(jù)有關(guān)資料顯示:?jiǎn)我詫櫸锶疄槔?,北京目前約有50多萬(wàn)只,而且仍在以每年8%的速度增長(zhǎng),上海則約有70萬(wàn)只,每年在寵物上的花費(fèi)更高達(dá)6億元。在經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá)的東北遼寧的寵物業(yè)也日漸成形,并得到了較快的增長(zhǎng),業(yè)已形成生產(chǎn)繁殖、物流兩個(gè)體系。全國(guó)犬只的擁有量不少于2100萬(wàn)以上。
圍繞寵物的衣食住行、生老病死以及附加值的寵物消費(fèi),如:寵物美容、寵物訓(xùn)練、寄養(yǎng)、攝影等行業(yè)都頗有市場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少達(dá)150億元人民幣(32億新元),且呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。專家預(yù)測(cè),目前我國(guó)寵物經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)潛力至少能達(dá)到150億元人民幣。中國(guó)社會(huì)消費(fèi)需求中出現(xiàn)的如此迅猛的寵物消費(fèi)需求,標(biāo)志著人民生活水平的提高和社會(huì)發(fā)展的進(jìn)步。隨著犬種引進(jìn)工作的進(jìn)行,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上犬種豐富,寵物美容概念的不斷深入,養(yǎng)犬群會(huì)越來(lái)越重視寵物的相關(guān)行業(yè)。隨著寵物量的增長(zhǎng),中國(guó)的寵物行業(yè)也將步上一個(gè)嶄新的臺(tái)階。
(二).寵物產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀。
1.寵物的服裝。
關(guān)于寵物的服裝可謂五花八門:毛衣、夾克、絨衣甚至婚紗,通過(guò)對(duì)狗背長(zhǎng)和胸圍的測(cè)量,由寵物主選擇圖案、花色來(lái)給自己的寵物寶寶訂制服裝。這種專門經(jīng)營(yíng)寵物服裝的商家通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)和報(bào)刊、雜志、網(wǎng)上訂購(gòu)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)快速的信息連接來(lái)達(dá)到雙方互益的目的。大部分的小作坊批量生產(chǎn),這種優(yōu)勢(shì)可以大大降低銷售價(jià)格,擴(kuò)大銷售市場(chǎng),但是尺碼和設(shè)計(jì)單一,合身的標(biāo)準(zhǔn)降低,不符合現(xiàn)代人的需求。2019年8月北京寵物服裝市場(chǎng)出現(xiàn)了首家專為寵物設(shè)計(jì)服裝的工作室,一件寵物服裝從設(shè)計(jì)到完成需要三天的時(shí)間,價(jià)格和普通成人服裝相當(dāng),大多數(shù)人偏向于秋冬季保暖實(shí)用型。另一部分的需求來(lái)自個(gè)性、獨(dú)立和張顯個(gè)人魅力的人群,他們對(duì)寵物服裝的革新有著很重要的引導(dǎo)作用。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十六
過(guò)去25個(gè)月,我國(guó)啤酒業(yè)連續(xù)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士表示,中國(guó)啤酒行業(yè)正在告別高增長(zhǎng),由成長(zhǎng)期走向成熟期,進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整階段。未來(lái)3至5年,波段上行將是中國(guó)啤酒業(yè)未來(lái)幾年的基調(diào)。
自以來(lái),我國(guó)啤酒業(yè)連續(xù)兩年出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)報(bào)告指出,現(xiàn)階段,我國(guó)啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)過(guò)于單一和啤酒總體消費(fèi)需求趨于飽和仍是主因,也是內(nèi)因,而啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)性變化是外因,例如進(jìn)口啤酒的大幅增長(zhǎng)、預(yù)調(diào)酒和親民低端白酒對(duì)啤酒消費(fèi)產(chǎn)生的跨界影響等。此外,消費(fèi)者對(duì)酒類產(chǎn)品健康和理性消費(fèi)意識(shí)的提升,也對(duì)規(guī)?;袌?chǎng)的產(chǎn)品份額產(chǎn)生疊加效應(yīng)。
青島啤酒有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,過(guò)去25個(gè)月的市場(chǎng)萎縮顯示,中國(guó)啤酒行業(yè)正在告別高增長(zhǎng),由成長(zhǎng)期走向成熟期,進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整階段。未來(lái)3至5年,波段上行將是中國(guó)啤酒業(yè)未來(lái)幾年的基調(diào)。
雖然啤酒行業(yè)的總體量在下降,但其單值卻在上升,這是行業(yè)朝著中高端演進(jìn)的一個(gè)標(biāo)志。啤酒消費(fèi)低齡化、高端化的新趨勢(shì)將繼續(xù)拉動(dòng)行業(yè)總體量的擴(kuò)大。對(duì)于國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)而言,能否抓住這一契機(jī),分享消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的紅利,是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題。
目前啤酒行業(yè)出現(xiàn)的調(diào)整只是微調(diào),從結(jié)構(gòu)來(lái)看,中高端啤酒在增長(zhǎng),而低端消費(fèi)在下滑,傳統(tǒng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)金字塔模型的基部開(kāi)始萎縮,啤酒業(yè)的形態(tài)將從金字塔向橄欖形轉(zhuǎn)變。
未來(lái),具有品牌、品質(zhì)、規(guī)模等優(yōu)勢(shì)的企業(yè)無(wú)疑將有更大的發(fā)展空間。面對(duì)市場(chǎng)的變化,近年來(lái)我國(guó)國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加大中高端產(chǎn)品的布局。比如華潤(rùn)雪花的“臉譜”,青島啤酒的“鴻運(yùn)當(dāng)頭”“奧古特”“經(jīng)典1903”“ipa”,燕京啤酒的原漿白啤,珠江啤酒的.雪堡精釀系列等,已逐漸成為企業(yè)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
以青啤為例,,“奧古特”“經(jīng)典1903”和純生、聽(tīng)裝、小瓶啤酒等高端產(chǎn)品同比增長(zhǎng)4.82%;2016年前三季度,高附加值產(chǎn)品共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷量136萬(wàn)千升。
在渠道創(chuàng)新方面,青島啤酒除了在天貓、京東、1號(hào)店、1919等第三方網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)之外,還搭建自有電商渠道,如微信端的“青島啤酒微信商城”、自有app青啤快購(gòu),多渠道滿足消費(fèi)者的網(wǎng)購(gòu)需求。
據(jù)《2016-中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告》分析,未來(lái)整個(gè)啤酒產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),應(yīng)該是從金字塔向橄欖形過(guò)渡,低檔萎縮、腰部增加、高端部分繼續(xù)拉長(zhǎng)。目前,就主流啤酒來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)企業(yè)擁有龐大的渠道和消費(fèi)體系,“防守”應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。
但是在碎片化消費(fèi)、潮流啤酒消費(fèi)需求對(duì)接,以及個(gè)性化產(chǎn)品研發(fā)方面,還存在一定的短板。高端、超高端將是啤酒行業(yè)的機(jī)會(huì)和紅利,也是國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)一定要及時(shí)跟進(jìn)的。這不是一種“功夫”就可以應(yīng)對(duì)的,企業(yè)不僅要有地面作戰(zhàn)能力,還要用現(xiàn)代思維來(lái)對(duì)接消費(fèi)者需求,提升高端產(chǎn)品研發(fā)能力。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十七
男裝代表品牌有zara,theone,pullandbear,太平鳥(niǎo),gxg,jackjones,selectednike,vans,adidas等。
他們風(fēng)格都偏向歐美潮流風(fēng)格以簡(jiǎn)潔大方、時(shí)尚休閑、它主要吸引一些潮流人群簡(jiǎn)潔時(shí)尚的追求者。萬(wàn)達(dá)里所有商品保證與最新潮流發(fā)布同步,視年輕人和新型家庭為主要客群,樹(shù)立年輕活力、時(shí)尚品位的百貨形象,引領(lǐng)流行趨勢(shì),創(chuàng)新購(gòu)物體驗(yàn)。萬(wàn)達(dá)所針對(duì)的消費(fèi)人群大多是年輕時(shí)尚,追求潮流,敢于接受新事物的中高層人群。
1.2摩爾城。
擁有的品牌并不多且品牌消費(fèi)偏高,適合青年的主要有h&madidasneo等。
通過(guò)我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)大部分去摩爾城消費(fèi)的人,大多數(shù)也是沖著美食去的只會(huì)在用餐以外的空閑時(shí)間逛一逛,他們更看中的是商品的性價(jià)比。摩爾城相對(duì)于萬(wàn)達(dá),整體的品牌影響力度會(huì)比較小,萬(wàn)達(dá)的價(jià)格還是比較親民化的。
1.3維多利商城。
男裝代表品牌有優(yōu)衣庫(kù),探路者,花花公子,海瀾之家,柒牌男裝,七匹狼,勁霸男裝,李維斯,佐丹奴,森馬,安踏,美特斯邦威,columbia等。
這里的男裝風(fēng)格大多偏向成熟穩(wěn)重風(fēng)格,吸引更多有品位的中年男性。價(jià)格偏中高,適合白領(lǐng)等中高收入的人群。
1.4總結(jié)。
通過(guò)各大商場(chǎng)的品牌研究對(duì)比我們發(fā)現(xiàn)如下觀點(diǎn):
消費(fèi)方面維多利的主流消費(fèi)人群多為消費(fèi)能力較高,能接受的時(shí)尚程度相對(duì)保守的人,他們一般打扮的都相對(duì)簡(jiǎn)潔但不失身份。顧客是不愛(ài)追逐潮流、注重高品質(zhì)的成熟男性,愿意并且享受導(dǎo)購(gòu)講解及高品質(zhì)服務(wù),所以面對(duì)的消費(fèi)人群的年齡也會(huì)稍微偏大,因?yàn)樗麄儽仨氂凶銐蚋叩南M(fèi)能力。
萬(wàn)達(dá)和摩爾城的消費(fèi)的人大多存在著追求潮流,享受高時(shí)尚服裝生活和自由服務(wù),不愿被導(dǎo)購(gòu)束縛,有自己的時(shí)尚觀念,年齡上也會(huì)相對(duì)偏年輕一點(diǎn)。風(fēng)格方面現(xiàn)在男裝正式的偏少,主要以休閑商務(wù)和潮流時(shí)尚為主。給人顧客上可開(kāi)會(huì)下可約會(huì)的穿衣體驗(yàn),讓顧客享受自由愉快的穿衣心情。年輕人中以歐美時(shí)尚為主,日系及港式潮流的衣服逐漸風(fēng)靡。
2.流行趨勢(shì)總結(jié)。
2.1英倫風(fēng)。
代表品牌:jackjones,zara,pullandbear等。
特點(diǎn):細(xì)節(jié)處處理得很精彩和細(xì)致。給人一種浪漫、時(shí)尚、又有一點(diǎn)小幽默的感覺(jué),彰顯紳士般的高質(zhì)量的生活品質(zhì)。
2.2復(fù)古風(fēng)。
代表品牌:日系,英系品牌。
特點(diǎn):款式比較簡(jiǎn)潔大氣。顏色多為比較懷舊的顏色,如駝色、咖啡色、墨綠色、酒紅等,偶爾會(huì)在細(xì)節(jié)處加點(diǎn)亮色作為陪襯。但是不是人人都能穿出這個(gè)范兒,比較挑人,在內(nèi)蒙地區(qū)蒙族男性的著裝風(fēng)格更傾向于此。
2.3假日休閑風(fēng)。
品牌代表:李維斯,美邦,森馬,以純,lee,真維斯,杰克瓊斯,gxg等。
特點(diǎn):款式多為寬松型,在自在隨意的同時(shí)又很時(shí)尚有型,其中有些比較偏運(yùn)動(dòng),功能性也比較強(qiáng)。
2.4商務(wù)休閑風(fēng)。
代表品牌:太平鳥(niǎo),七匹狼,勁霸,范思哲等。
特點(diǎn):相對(duì)于正裝來(lái)說(shuō),它不僅上下班時(shí)間均可穿著,大方有親和力,不像西裝那樣正統(tǒng)、規(guī)矩。它不進(jìn)隨意輕松,穿著很舒適,又可以保持一份端正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母杏X(jué),很大氣得體。
2.5自然隨性優(yōu)雅風(fēng)。
代表品牌:速寫,衣品天成,三宅一生等。
特點(diǎn):亞麻的襯衣,柔軟舒適的面料,在細(xì)節(jié)處或堆疊或褶皺或系帶的處理,都給人一種慵懶卻不失紳士般優(yōu)雅的感覺(jué)。常搭配休閑的褲子,讓整個(gè)人看起來(lái)很溫暖,很容易接近。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十八
近日2016“維多利亞的秘密”內(nèi)衣大秀在法國(guó)熱辣上演,完整版視頻昨晚通過(guò)cbs在全球播出,全世界人民擦亮眼睛開(kāi)啟舔屏模式開(kāi)啟了,終于可以開(kāi)撩超模們的完美身材啦。
維密內(nèi)衣秀已經(jīng)舉辦22年了,年年吸精亮眼,更有時(shí)尚圈自帶推廣、粉絲,使得維密知名度一年勝過(guò)一年,成為耳熟能詳?shù)膬?nèi)衣大品牌。今年也同樣如此,本屆大秀同時(shí)邀請(qǐng)到中國(guó)四大超模劉雯、奚夢(mèng)瑤、何穗、雎曉雯亮相,同時(shí),維密首次安排天使走出家門為品牌宣傳造勢(shì),并特別邀請(qǐng)中國(guó)時(shí)裝博主前往秀場(chǎng),表現(xiàn)出對(duì)中國(guó)市場(chǎng)滿滿的誠(chéng)意,瞬間吸引了廣泛的中國(guó)大眾的目光。在全民關(guān)注的維密天使背后,中國(guó)的女性內(nèi)衣市場(chǎng)究竟有多大。
國(guó)內(nèi)女士?jī)?nèi)衣市場(chǎng)規(guī)模超600億元。
目前,中國(guó)內(nèi)衣行業(yè)增速依然較快,據(jù)中國(guó)紡織經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的內(nèi)衣市場(chǎng)年銷售額在1000億以上,且每年以近20%的速度增長(zhǎng),高于紡織服裝行業(yè)增速(過(guò)去十年紡服行業(yè)年均復(fù)合增速為18%),在整體的市場(chǎng)中女士?jī)?nèi)衣約占到60%,市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)600億元。
女士?jī)?nèi)衣的適齡人群非常龐大,根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)人口結(jié)構(gòu)中,女性人口超過(guò)6.5億人。就內(nèi)衣的穿著適齡人群看,10-15歲的少女已經(jīng)開(kāi)始穿戴內(nèi)衣,年齡在60歲以上的老年人多數(shù)也需穿戴內(nèi)衣,并且,女性人口數(shù)仍以每年0.5%以上的增速增長(zhǎng),所以未來(lái)內(nèi)衣的總體消費(fèi)群體較大。
與內(nèi)衣市場(chǎng)相關(guān)的還有一組有趣的數(shù)據(jù),據(jù)targetmap發(fā)表的全球女性胸部地圖顯示,世界各國(guó)女性的胸部大小排名中,俄羅斯女性是全球之最,該國(guó)女性胸部平均大于d罩杯,從地圖上看是全國(guó)一片紅??膳c之匹敵的只有北歐三國(guó),瑞典、挪威和芬蘭的女性;來(lái)自美國(guó)、巴西、哥倫比亞、委內(nèi)瑞拉等國(guó)的女性則緊隨其后,均擁有d罩杯;澳洲、法國(guó)、意大利、英國(guó)和加拿大等多國(guó)家的女性,則平均擁有c罩杯。非洲、亞洲等國(guó)家及地區(qū),包括中國(guó)內(nèi)地和香港的女性在地圖上則是“綠意盎然”,平均胸部只有a罩杯。
根據(jù)淘寶數(shù)據(jù)平臺(tái)提供的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)女性購(gòu)買b罩杯最多,大概占到七成;購(gòu)買c罩杯的`不到一成,而且是北方的新疆、甘肅等地;而購(gòu)買a罩杯的則占到兩成以上,自古以來(lái)出美女的浙江、江蘇等地的女性一般都購(gòu)買a罩杯。
縱觀國(guó)內(nèi)女性內(nèi)衣市場(chǎng)發(fā)展歷程,至上個(gè)世紀(jì)70年代起,經(jīng)歷了訴求多元化、產(chǎn)品豐富化、品牌規(guī)?;难葑冞^(guò)程,其中消費(fèi)者訴求變化最為明顯,由過(guò)去簡(jiǎn)單、實(shí)用為主的功能型保守消費(fèi)觀,向追求時(shí)尚、氣質(zhì)、性感、健康、自然等方面的情感型消費(fèi)觀轉(zhuǎn)變,并由此引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品升級(jí)與品牌發(fā)展。
據(jù)國(guó)內(nèi)女性內(nèi)衣線下銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,國(guó)內(nèi)女性內(nèi)衣十大品牌排名分別是曼妮芬、愛(ài)慕、安莉芳、黛安芬、古今、華歌爾、歐迪芬、芬狄詩(shī)、愛(ài)美麗、桑扶蘭。以下是詳細(xì)榜單:
20女性內(nèi)衣十大品牌排行榜。
相對(duì)于男性內(nèi)衣和兒童內(nèi)衣,女性內(nèi)衣細(xì)分化趨勢(shì)更明顯。
目前,市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了不少少女內(nèi)衣、孕婦內(nèi)衣、哺乳內(nèi)衣、性感內(nèi)衣、情趣內(nèi)衣等專柜,且深受女性各消費(fèi)群體的喜歡。因此,我國(guó)內(nèi)衣市場(chǎng)針對(duì)不同消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分會(huì)是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十九
中國(guó)照相機(jī)市場(chǎng)是充滿了機(jī)遇與挑戰(zhàn)的,一路走來(lái)都上演著優(yōu)勝劣汰的戲碼,膠片向數(shù)碼的轉(zhuǎn)型時(shí)期,讓海鷗、鳳凰兩大傳統(tǒng)企業(yè)的相機(jī)征程就此止步;在數(shù)碼相機(jī)市場(chǎng)發(fā)展壯大的過(guò)程中,清華紫光、聯(lián)想、惠普、京瓷等試水?dāng)?shù)碼相機(jī)市場(chǎng)的品牌也逐一退出了市場(chǎng),如果說(shuō)這兩次淘汰是轉(zhuǎn)型期的動(dòng)蕩造成的,那么接下來(lái)在相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境中,將面臨更為殘酷的淘汰,富士、柯達(dá)等一些曾經(jīng)在相機(jī)行業(yè)曾經(jīng)很有影響力的企業(yè),受到數(shù)碼相機(jī)后起新秀的巨大沖擊,已經(jīng)走到了市場(chǎng)的邊緣。
產(chǎn)品設(shè)計(jì)保守難滿足市場(chǎng)需求。
“傳統(tǒng)影像巨人”――柯達(dá)、富士,創(chuàng)建百年,承載著光影技術(shù)的發(fā)展史,在膠片時(shí)代,曾占據(jù)中國(guó)影印市場(chǎng)70%以上的份額,名噪一時(shí)。轉(zhuǎn)入數(shù)碼時(shí)代,由于富士從上個(gè)世紀(jì)80年代就在考慮數(shù)碼影像化的運(yùn)用,并在1988年成功研制出第一臺(tái)數(shù)碼相機(jī),而順利轉(zhuǎn)型數(shù)碼。且超越了長(zhǎng)久以來(lái)的勁敵柯達(dá),但是面對(duì)佳能、索尼、尼康等數(shù)碼相機(jī)新秀企業(yè),富士柯達(dá)不免顯得有些“老舊”,產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新。應(yīng)該說(shuō)從傳統(tǒng)膠片相機(jī)到數(shù)碼相機(jī),不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品替換,意味著相機(jī)正在由奢侈用品向普及用品變化,消費(fèi)群從專業(yè)消費(fèi)者到普通消費(fèi)者變化,乃至市場(chǎng)份額格局的巨變。這就要求數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品,完成外形上的變化,功能上的轉(zhuǎn)變,價(jià)格上的變化。富士首先“輸”在外觀設(shè)計(jì)上,當(dāng)索尼,三星以精巧時(shí)尚的外觀設(shè)計(jì),從還處于一片混沌的數(shù)碼相機(jī)中脫穎而出,并獲得消費(fèi)者肯定的時(shí)候,富士的產(chǎn)品仍處于,色彩單一,外觀相似,機(jī)身厚重,毫無(wú)特點(diǎn)可言的狀態(tài),據(jù)中國(guó)電子商會(huì)消費(fèi)電子產(chǎn)品調(diào)查辦公室已經(jīng)公布的《-中國(guó)城市數(shù)碼相機(jī)消費(fèi)者滿意度調(diào)查研究咨詢報(bào)告》顯示,消費(fèi)者對(duì)于富士數(shù)碼相機(jī)的外觀評(píng)價(jià)指數(shù),排在市場(chǎng)13個(gè)主流品牌的第十位。面對(duì)消費(fèi)者對(duì)于時(shí)尚的需求,富士敗下第一陣,市場(chǎng)份額被索尼、三星、奧林巴斯、松下等蠶食比重不到4%。雖然產(chǎn)品的設(shè)計(jì)問(wèn)題在z系列開(kāi)始有所改觀,多重的色彩選擇,讓人眼前一亮,但是似乎又陷入了盲目追求設(shè)計(jì)感的歧途,如z200fd、z200fd做了斜推滑蓋設(shè)計(jì),除了與索尼t(yī)系列方向不同,再無(wú)其它實(shí)際意義。應(yīng)該說(shuō)這種設(shè)計(jì)是失敗的設(shè)計(jì),違背了設(shè)計(jì)應(yīng)“一切為便于消費(fèi)者使用”的基本原則。
品牌形象構(gòu)架失敗喪失文化積淀優(yōu)勢(shì)。
品牌直接接觸終端市場(chǎng),建立獨(dú)特的品牌形象在產(chǎn)品同質(zhì)化比較高的數(shù)碼相機(jī)領(lǐng)域是具有特殊意義的,也獲得了數(shù)碼相機(jī)制造企業(yè)的認(rèn)可,比較知名的例子,尼康為了爭(zhēng)奪普通消費(fèi)市場(chǎng),啟用王力宏代言coolpix產(chǎn)品;屬奧林巴斯,最早以趙允熙演繹的“情人的眼淚”的廣告陸中國(guó)市場(chǎng),后續(xù)利用野蠻女友全智賢,亞洲巨星金城武,為奧林巴斯今后在中國(guó)的發(fā)展打下良好基礎(chǔ);松下一直是最為賣力的,代言藝人包括濱崎步、范冰冰、張韶涵,為快速提升松下數(shù)碼相機(jī)的認(rèn)知度立下不小功勞??v觀市場(chǎng),數(shù)碼相機(jī)制造企業(yè)大多選擇中國(guó)消費(fèi)者熟悉、喜愛(ài)的藝人代言,利用明星影響力,塑造品牌形象,有效帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售。相反富士選擇了中國(guó)消費(fèi)者知之甚少的日本藝人原友里代言產(chǎn)品,不但不能引起消費(fèi)者共鳴,反而感覺(jué)很陌生,拉遠(yuǎn)了與消費(fèi)者的距離,更重要的是失去了與年輕消費(fèi)群溝通、建立形象的機(jī)會(huì),喪失了富士在傳統(tǒng)影像積累下的品牌價(jià)值,看不出絲毫本土化策略的跡象。而事實(shí)上,“本土化”一直是富士的一個(gè)重要理念,包括員工任用本土化、大部分管理層人員任用的本土化,甚至體現(xiàn)在員工的著裝,不用像其他日企一樣西裝領(lǐng)帶。牛仔褲也是可以的。但是在消費(fèi)者最直觀感受的產(chǎn)品部分、營(yíng)銷部分都沒(méi)有很好的體現(xiàn),可見(jiàn)“本土化”對(duì)于富士依然只是口號(hào),并沒(méi)有深入到“血液”。
品質(zhì)為先性能備受爭(zhēng)議消費(fèi)者滿意度低。
無(wú)論出于哪個(gè)時(shí)代,無(wú)論產(chǎn)品的外觀多么令人目眩,無(wú)論企業(yè)的營(yíng)銷手段多么高明,最終都將以產(chǎn)品的性能和品質(zhì)來(lái)決定勝負(fù)。消費(fèi)者的使用感受,是產(chǎn)品優(yōu)劣最優(yōu)權(quán)威的評(píng)判者,據(jù)中國(guó)電子商會(huì)消費(fèi)電子產(chǎn)品調(diào)查辦公室已經(jīng)發(fā)布的《2007-20中國(guó)城市數(shù)碼相機(jī)消費(fèi)者滿意度調(diào)查研究咨詢報(bào)告》顯示,富士消費(fèi)者滿意度綜合指數(shù)水平、售后服務(wù)消費(fèi)者滿意指數(shù)水平,分別列13個(gè)數(shù)碼相機(jī)主流品牌的第九位,第八位。其中消費(fèi)者對(duì)于富士相機(jī)畫(huà)質(zhì)色彩的滿意度低于行業(yè)平均值三個(gè)百分點(diǎn)。消費(fèi)者反應(yīng),在使用富士數(shù)碼相機(jī)變焦功能后,畫(huà)面顏色明顯失真并伴有亮度變暗的現(xiàn)象,問(wèn)題指向產(chǎn)品的質(zhì)量,作為一直追求“提升畫(huà)質(zhì)”的富士,是值得反思的,另外,維修價(jià)格高,產(chǎn)品故障判定過(guò)程不規(guī)范,也是消費(fèi)者反應(yīng)的一大熱點(diǎn)。據(jù)悉,這種局面已經(jīng)影響到消費(fèi)者對(duì)于富士數(shù)碼相機(jī)產(chǎn)品的購(gòu)買信心,在我們中國(guó)電子商會(huì)消費(fèi)電子產(chǎn)品調(diào)查辦公室近期將發(fā)布的《年中國(guó)數(shù)碼相機(jī)消費(fèi)需求調(diào)查報(bào)告》中顯示,預(yù)期購(gòu)買富士數(shù)碼相機(jī)的消費(fèi)者僅為1.1%。可謂之?dāng)?shù)碼相機(jī)之父的富士,此狀發(fā)展,前景不容樂(lè)觀。
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