最新食品生產(chǎn)崗位職責(zé)制度 食品生產(chǎn)經(jīng)理的崗位職責(zé)(五篇)

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食品生產(chǎn)崗位職責(zé)制度 食品生產(chǎn)經(jīng)理的崗位職責(zé)篇一

崗位職責(zé)指導(dǎo)意見

1.配合市場監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況。

2.定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)。

3.及時修訂本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。

4.檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見。 5.對食品安全檢驗工作進(jìn)行管理。

6.對本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。

7.建立健全食品安全管理檔案，保存所有與食品安全有關(guān)的過程記錄，各類記錄完整。

8.協(xié)助所在單位及時向市場監(jiān)督管理部門報告本單位的食品安全主體責(zé)任自查情況及受委托生產(chǎn)、新產(chǎn)品投產(chǎn)、半年以上停產(chǎn)、停產(chǎn)后復(fù)產(chǎn)、問題食品處置等重大事項信息。

9.與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。

各相關(guān)企業(yè)可結(jié)合本單位實際，進(jìn)一步補(bǔ)充本單位相應(yīng)管理工作要求。各市場監(jiān)管所按九項職責(zé)要求記錄食品安全管理員在日常監(jiān)督檢查中被扣分值情況（除第七項占2分外，其余各占1

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分；一年累計扣滿10分，相當(dāng)于扣除年度抽考中相應(yīng)的權(quán)重分值，如權(quán)重為0.6,扣滿10分相當(dāng)于扣除年度抽考結(jié)果的60分），與題庫隨機(jī)抽考結(jié)果一并向社會公布，記入企業(yè)信用檔案。

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食品生產(chǎn)崗位職責(zé)制度 食品生產(chǎn)經(jīng)理的崗位職責(zé)篇二

生產(chǎn)廠長崗位職責(zé)

一、目的：建立車間主任的工作范圍和標(biāo)準(zhǔn)，明確其職責(zé)。

二、適用范圍：適用于研發(fā)中心中試車間生產(chǎn)廠長。

三、

1、根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，及時準(zhǔn)備生產(chǎn)車間的投入計劃和工藝，設(shè)施維修配件計劃。確保按時完

成任務(wù)。

2、組織車間日常生產(chǎn)，隨時檢查生產(chǎn)落實情況，發(fā)現(xiàn)問題迅速找出原因，采取有效措施加以解決。

3、組織檢查、督促各組做好各項生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。

4、掌握和控制原輔料，內(nèi)包、外包的儲存量，確保正常生產(chǎn)所需。

5、批閱報表，并督促各組按時填交生產(chǎn)日報表。

6、主持生產(chǎn)早晚會議，收集生產(chǎn)過程中存在的問題，并作出決定，下達(dá)生產(chǎn)調(diào)度命令。

7、正確傳達(dá)上級指示，接受上級質(zhì)詢，向上級報告真實情況，對下級爭議作出仲裁，并做好下屬的思想工作。

食品生產(chǎn)崗位職責(zé)制度 食品生產(chǎn)經(jīng)理的崗位職責(zé)篇三

食品生產(chǎn)企業(yè)銷售部崗位職責(zé)篇1:食品生產(chǎn)企業(yè)崗位職責(zé)大全 企業(yè)崗位職責(zé)大全 目錄

序號名稱頁碼 1股東大會 2董事會 3監(jiān)事會 4董事長 5總經(jīng)理 6黨委書記 7常務(wù)副總經(jīng)理 8銷售副總經(jīng)理 9技術(shù)副總經(jīng)理 10生產(chǎn)副總經(jīng)理 11配套供應(yīng)副總經(jīng)理 1 12財務(wù)副總經(jīng)理 13黨群工作部部門職責(zé) 14工會干事崗位職責(zé) 15宣傳干事崗位職責(zé) 16黨群部部長職責(zé) 17銷售總公司部門職責(zé) 18銷售總經(jīng)理助理崗位職責(zé) 19銷售總公司辦公室工作職責(zé) 20 銷售總公司辦公室主任崗位職責(zé) 21文秘崗位職責(zé) 22行政秘書崗位職責(zé) 23廣告策劃員崗位職責(zé) 24總辦文員崗位職責(zé) 25駕駛員崗位職責(zé)

26銷售總公司財務(wù)科工作職責(zé) 27財務(wù)科科長崗位職責(zé) 28財務(wù)科副科長崗位職責(zé) 29制票會計崗位職責(zé) 30出納員崗位職責(zé) 31車輛發(fā)出會計崗位職責(zé) 32會計員崗位職責(zé) 2 33銷售總公司計劃科工作職責(zé) 34計劃科科長崗位職責(zé) 35計劃科副科長崗位職責(zé) 36文秘崗位職責(zé) 37內(nèi)勤人員崗位職責(zé) 38交接人員崗位職責(zé) 39銷售總公司出口科工作職責(zé) 40出口科科長崗位職責(zé) 41業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)

42銷售總公司打假辦工作職責(zé) 43打假辦主任崗位職責(zé)

44銷售總公司事業(yè)合作部工作職責(zé) 45事業(yè)合作部主任崗位職責(zé) 46業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)

47銷售總公司銷售科工作職責(zé) 48銷售科科長崗位職責(zé) 49銷售科業(yè)務(wù)員崗位職責(zé) 50銷售總公司售后服務(wù)部部門職責(zé) 51售后服務(wù)部部長崗位職責(zé) 52售后服務(wù)部售后服務(wù)

管理科工作職責(zé)53售后服務(wù)管理科長崗位職責(zé) 54統(tǒng)計員崗位職責(zé) 3 55技術(shù)員崗位職責(zé)

56售后零部件供應(yīng)科工作職責(zé) 57售后零部件供應(yīng)科科長崗位職責(zé) 58計劃員崗位職責(zé) 59采購員崗位職責(zé) 60會計員崗位職責(zé) 61出納員崗位職責(zé) 62營業(yè)員崗位職責(zé) 63倉庫保管員崗位職責(zé) 64公司辦公室工作職責(zé) 65公司辦公室主任崗位職責(zé) 66行政秘書崗位職責(zé) 67文字秘書崗位職責(zé) 68外事秘書崗位職責(zé) 69其它人員崗位職責(zé) 70人力資源部部門職責(zé) 71人力資源部部長崗位職責(zé) 72勞資員崗位職責(zé) 73人事干事崗位職責(zé) 74質(zhì)量管理部部門職責(zé) 75質(zhì)量管理部(副)部長崗位職責(zé) 76質(zhì)量管理部部長助理崗位職責(zé) 4 77質(zhì)量管理員兼統(tǒng)計崗位職責(zé) 78質(zhì)量管理員崗位職責(zé) 79質(zhì)量管理科工作職責(zé) 80質(zhì)量管理科科長崗位職責(zé) 81內(nèi)審員崗位職責(zé) 82品質(zhì)推進(jìn)員崗位職責(zé) 83計量管理員崗位職責(zé) 84化驗員崗位職責(zé) 85檢驗科工作職責(zé) 86檢驗科科長崗位職責(zé) 87檢驗員崗位職責(zé) 88技術(shù)員崗位職責(zé) 89部品檢驗科工作職責(zé) 90部品檢驗科科長崗位職責(zé) 91檢驗員崗位職責(zé) 92外購(協(xié))檢驗員崗位職責(zé) 93技術(shù)技術(shù)員崗位職責(zé) 94生產(chǎn)技術(shù)部部門職責(zé) 95生產(chǎn)技術(shù)部部長崗位職責(zé) 96引進(jìn)科工作職責(zé) 97引進(jìn)科科長崗位職責(zé) 98外事翻譯崗位職責(zé) 5 99資料管理員崗位職責(zé) 100標(biāo)準(zhǔn)化員崗位職責(zé) 101工藝科工作職責(zé) 102工藝科科長崗位職責(zé) 103技術(shù)員(工藝)崗位職責(zé) 104國產(chǎn)化科工作職責(zé) 105國產(chǎn)化科科長崗位職責(zé) 106國產(chǎn)化科副科長崗位職責(zé) 107技術(shù)國(國產(chǎn)化)崗位職責(zé) 108產(chǎn)品開發(fā)研究所工作職責(zé) 109產(chǎn)品開發(fā)研究所所長工作職責(zé) 110產(chǎn)品設(shè)計人員崗位職責(zé) 111情報員崗位職責(zé) 112生產(chǎn)管理部部門職責(zé) 113生產(chǎn)管理部部長崗位職責(zé) 114生產(chǎn)計劃科工作職責(zé) 115生產(chǎn)計劃科科長崗位職責(zé) 116生產(chǎn)計劃科副科長崗位職責(zé) 117調(diào)度員崗位職責(zé) 118計劃員崗位職責(zé) 119材料工時定額員崗位職責(zé) 120生產(chǎn)管理部企業(yè)管理員崗位職責(zé) 6 121生產(chǎn)管理部會計、統(tǒng)計崗位職責(zé) 122機(jī)電安全科工作職責(zé) 123機(jī)電安全科科長崗位職責(zé) 124設(shè)備管理員崗位職責(zé) 125安全能源管理員崗位職責(zé) 126技術(shù)員崗位職責(zé)

127機(jī)械部、焊裝部、涂裝部、總裝部通用部職責(zé) 128機(jī)械部、焊裝部、涂裝部、總裝部副部長崗位職責(zé) 129生產(chǎn)科工作職責(zé)

130生產(chǎn)科長崗位職責(zé) 131生產(chǎn)科付科長崗位職責(zé) 132生產(chǎn)科調(diào)度員崗位職責(zé) 133技術(shù)科工作職責(zé) 134技術(shù)科科長工作職責(zé) 135技術(shù)科付長工作職責(zé)

136各生產(chǎn)部技術(shù)科設(shè)備安全技術(shù)員崗位職責(zé) 137各生產(chǎn)部技術(shù)科質(zhì)量管理技術(shù)員崗位職責(zé) 138各生產(chǎn)部技術(shù)科工藝管理技術(shù)員崗位職責(zé) 139各生產(chǎn)部技術(shù)科生產(chǎn)現(xiàn)場技術(shù)員崗位職責(zé) 140各生產(chǎn)部會計崗位職責(zé)

141各生產(chǎn)部統(tǒng)計崗位職責(zé) 142配套供應(yīng)部部門職責(zé) 143配套供應(yīng)部部長崗位職責(zé) 7 144配套供應(yīng)部配套供應(yīng)科工作職責(zé) 145配套供應(yīng)科科長崗位職責(zé)

146配套供應(yīng)科業(yè)務(wù)員崗位職責(zé) 配套供應(yīng)科計劃員崗位職責(zé) 配套供應(yīng)科采購員崗位職責(zé) 147配套科工作職責(zé)

148配套科科長崗位職責(zé) 149配套科業(yè)務(wù)員崗位職責(zé) 150 151進(jìn)口部部門職責(zé)

152進(jìn)口部部長崗位職責(zé) 153kd科工作職責(zé) 154kd科科長崗位職責(zé)

155配套準(zhǔn)備科工作職責(zé) 156配套準(zhǔn)備科科長崗位職責(zé)

157配套準(zhǔn)備科付科長兼調(diào)度員崗位職責(zé) 158配套準(zhǔn)備科技術(shù)員崗位職責(zé) 159配套準(zhǔn)備科會計崗位職責(zé) 160配套準(zhǔn)備科統(tǒng)計崗位職責(zé) 161財務(wù)部部門職責(zé)

162財務(wù)部(付)部長崗位職責(zé) 163資金計劃科工作職責(zé) 164資金計劃科科長崗位職責(zé) 165資金計劃科付科長崗位職責(zé) 166信貸員崗位職責(zé)

167開證員崗位職責(zé) 168計劃員崗位職責(zé) 169財務(wù)成本科工作職責(zé) 170財務(wù)成本科科長崗位職責(zé) 171財務(wù)成本科付科長職責(zé) 172現(xiàn)金銀行出納崗位職責(zé) 173成本會計崗位職責(zé)

174材料工資崗位職責(zé) 8 175固定資產(chǎn)崗位職責(zé) 176在建工程崗位職責(zé) 177稅務(wù)銷售崗位職責(zé)

178銷售費用和，材料會計崗位職責(zé) 179審核會計崗位職責(zé) 180微機(jī)管理員崗位職責(zé) 篇2:食品銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1:食品銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 食品

銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 1、食品銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)銷售過程的全面管理，完成總公司下達(dá)的銷售指標(biāo); 2、建立培養(yǎng)和維護(hù)一支以客戶為中心的銷售隊伍;3、進(jìn)行市場分析、管理、促銷策劃及信息反饋;4、負(fù)責(zé)銷售人員的培訓(xùn)和考核;5、負(fù)責(zé)客戶管理。

2、食品廠營銷總經(jīng)理崗位職責(zé)

1.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略，組織制定公司的營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，并組織實施，以確保公司市場地位的不斷提升。

2.組織制定年度營銷目標(biāo)和計劃，經(jīng)審核批準(zhǔn)后組織實 9 施，并監(jiān)督銷售計劃的執(zhí)行。3.組織制定公司的營銷策劃和推廣方案，經(jīng)審批后組織實施。

4.組織制定公司相關(guān)的營銷管理制度與管理流程，確保營銷工作有序、規(guī)范的開展。

5.定期拜訪公司的重點客戶，掌握客戶情況，處理重大客戶投訴，確保客戶滿意度 6.審核各類費用

支出，確保營銷費用開支合理，避免浪費現(xiàn)象的出現(xiàn)。7.對公司重大、特

殊合同或訂單進(jìn)行審核，確保銷售目標(biāo)的實現(xiàn)。

8.協(xié)調(diào)溝通營銷、生產(chǎn)、技術(shù)等相關(guān)部門的工作，確保產(chǎn)銷銜接順暢。 9.參與公司重大

經(jīng)營決策的制定，為公司良性發(fā)展提供建議。

10.參與公司產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃，促進(jìn)公司形成系列產(chǎn)品體系。 11.檢查指導(dǎo)分公司工作，確保分公司銷售目標(biāo)達(dá)成。12.監(jiān)督公司貸款的回籠情況，確保資金安全。

13.負(fù)責(zé)組織搜集國內(nèi)相關(guān)行業(yè)政策、競爭對手信息、客戶信息，分析市場發(fā)展趨勢。

10 14.負(fù)責(zé)營銷部門的員工隊伍建設(shè)、績效評估、培訓(xùn)等工作，確保營銷隊伍的戰(zhàn)斗力。15.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦 的其他事項。

3、銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)

1(根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù)，制定全年的銷售費用預(yù)算，組織領(lǐng)導(dǎo)下屬完成銷售目標(biāo);2(負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本部門

開拓國際市場，鞏固老客戶，發(fā)展新客戶，擴(kuò)大公司產(chǎn)品在國際市場的份額;3(對每個業(yè)務(wù)員的訂單每周集中一次，按交貨期的順序編制訂單計劃，交總經(jīng)理室和生產(chǎn)部，配合生產(chǎn)部門落實生產(chǎn)計劃和交貨期;4(負(fù)責(zé)訂單業(yè)務(wù)流程管理和風(fēng)險的控制，負(fù)責(zé)所接訂單制作工藝、客戶檢驗、商檢等過程的跟蹤與管理;5(控制銷售成本和費用，嚴(yán)格按公司的規(guī)定對本部門業(yè)務(wù)員進(jìn)行崗位考核;6(組織下屬做好銷

售合同的簽訂，監(jiān)督業(yè)務(wù)員做好應(yīng)收款的催收工作;7(嚴(yán)格保守公司秘密，崗位變動時，按規(guī)定辦理好交接 11 手續(xù);8(要加強(qiáng)對本部門業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，保持良好的個人 形象，服務(wù)熱情，信息反饋及時。篇2:銷售經(jīng)理崗位職責(zé)說明書 廣安

市華生園食品有限公司 銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 核準(zhǔn): 審核:制 作

篇3:銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 崗位 工作職責(zé)

篇4:銷售經(jīng)理崗位職責(zé) 《銷

售經(jīng)理崗位職責(zé)》 一、銷售部門必須

制定銷售戰(zhàn)略規(guī)劃，為重大人事決策提供建議和信息支 持。要根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，組織制定 銷售

《銷售經(jīng)理崗位職責(zé)》 文章《銷售經(jīng)理崗

位職責(zé)》正文開始 一、銷售部門必須制定銷售戰(zhàn)略規(guī)劃，12 為重大人事決策提供建議 和信息支持。要根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)

略，組織制定銷售戰(zhàn)略規(guī)劃。同時要掌握市場動態(tài)，負(fù)責(zé)組織收集國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)政策、競

爭對手信息、客戶信息等，分析市場發(fā)展趨勢并有獨特見解。要定期、準(zhǔn)確的向總經(jīng)理和相 關(guān)部門提供有關(guān)銷售情況、費用控制、應(yīng)收帳款等反映公司銷售工作現(xiàn)狀的信息，為公司重

大人事決策提供信息支持。二、銷售經(jīng)理要領(lǐng)

導(dǎo)部門員工完成市場推廣、銷售、服務(wù)等工作。三、負(fù)責(zé)銷售部內(nèi) 部員工管理。建設(shè)并培育銷售人

員隊伍，提高銷售人員的達(dá)標(biāo)率。銷售經(jīng)理應(yīng)該管理并考核銷售人員，幫助選拔、補(bǔ)充、發(fā)

展銷售團(tuán)隊。四、及時反饋客戶

消息，促進(jìn)產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品開發(fā)。銷售經(jīng)理應(yīng)該及時的反饋產(chǎn)品質(zhì)量信息，協(xié)助解決重大質(zhì)量事故。組織市場 13 調(diào)研，并及時將結(jié)果反饋給相關(guān)部

門，提出產(chǎn)品開發(fā)、改進(jìn)建議。與相關(guān)政府部門、上級單 位、用戶保持聯(lián)系，促進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù)立項。五、制度客戶 管理方案，加強(qiáng)客 戶管理。

制定客戶管理方案，確保為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。負(fù)責(zé)組織客戶管理，建立產(chǎn)品 維護(hù)檔案和客戶檔案。接待重要客

戶，組織公關(guān)活動，與客戶維持良好的關(guān)系。處理客戶投 訴。實施客戶滿意度調(diào)查，并及時 的進(jìn)行反饋。六、建立并完善銷 售信息管理系統(tǒng)。要逐步建立并完善 公司的銷售信息管理系統(tǒng)。七、參與公司制度 體系的建設(shè)。組織和制定以及落

實各項銷售管理制度、管理規(guī)程，組織銷售部管理體系的 建立。銷售經(jīng)理要知道銷售部下屬 14 員工制定階段工作計劃，并督促執(zhí)行。負(fù)責(zé)銷售部門內(nèi)具體職責(zé)分工，合理安排銷售人員。

八、完成上級交辦 的其他任務(wù)。銷售經(jīng)理要完成上

級交給銷售部門的其他任務(wù)。公司銷售經(jīng)理應(yīng)該

在銷售總部領(lǐng)導(dǎo)下，和各部門密切配合完成工作。嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度，處處起到表 率作用。制訂銷售計劃。確定銷售政策。設(shè)計銷售模式。銷售人員的招募、選擇、培訓(xùn)、調(diào)

配。銷售業(yè)績的考察評估。銷售渠道與客戶管理。財務(wù)管理、防止呆帳壞帳對策、帳款回收。

銷售情況的及時匯總、匯報并提出合理建議。銷售經(jīng)理崗位職責(zé): 1、在銷售總部領(lǐng)導(dǎo)下，和各部門密切配合完成工作。2、嚴(yán)格遵守公司

各項規(guī)章制度，處處起到表率作用。3、制訂銷售計劃。4、確定銷售政策。5 7 15 察評估。8 戶管理。9 止呆帳壞帳對策、帳款回收。10 時匯總、匯報并提出合理建議。一、銷售計劃、組織與客戶管理 1、營銷范圍的把握與市場現(xiàn)狀調(diào)查。2 的交易條件。3 系的確立。4 報。5 額的設(shè)訂和管理。6 營業(yè)分析。

二、客戶的計量管理

1、客戶的銷售統(tǒng)計和銷售分析。 2 16 析指導(dǎo)。3 指導(dǎo)及信用調(diào)查。三、客戶營銷參謀

1、客戶銷售方針的設(shè)定援助。、設(shè)計銷售模式。、銷售業(yè)績的考、銷售渠道與客、財務(wù)管理、防、銷售情 況的及、決定新設(shè)客戶、與客戶人際關(guān)、搜集競爭者情、銷售目標(biāo)與定、科學(xué)而有效的、客戶的經(jīng)營分、客戶資 金運轉(zhuǎn)

2、支援客戶的計 劃方案。3、從客戶處做市 場觀察。

4、為客戶做銷售 促進(jìn)指導(dǎo) 四、推銷技術(shù)

1、技術(shù)研討會的舉辦。 2 礎(chǔ)知識的傳授。

3、陪同銷售及協(xié)助營銷。 4 后服務(wù)指導(dǎo)及抱怨處理。17 五、專業(yè)推銷 1、接受訂單的業(yè)務(wù) 2 司內(nèi)部聯(lián)絡(luò)。3 4 銷售

總結(jié)

篇3:食品公司營銷中心崗位職責(zé) 老媽媽食品公司營銷中心崗位職責(zé) 部門職責(zé)

1、銷售部:負(fù)責(zé)營銷公司的銷售業(yè)務(wù)管理。主要工作有: 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 負(fù)責(zé)公司銷售區(qū)域確定與劃分。負(fù)責(zé)制定公司產(chǎn)品策略及價格策略。負(fù)責(zé)公司銷售渠道規(guī)劃與銷售策略制定。招商計劃制定與招商推進(jìn)。負(fù)責(zé)ka系統(tǒng)科學(xué)運作，制定ka系統(tǒng)營銷策略。負(fù)責(zé)審批與考核各項銷售費用。負(fù)責(zé)

19 銷售計劃制定，并負(fù)責(zé)與工廠相關(guān)部門對接。負(fù)責(zé)搜集并分析競爭對手相關(guān)信息，為公司制定針對性策略。

2、市場部:為公司整體品牌傳播提供支持，為銷售提供拉力，并監(jiān)督各銷售政策的執(zhí)行。

2.1 2.2 2.3 2.4 負(fù)責(zé)公司品牌推廣與傳播策略制定。負(fù)責(zé)公司相關(guān)vi元素設(shè)計與制作 監(jiān)督、核實銷售部和經(jīng)銷商的費用使用情況;負(fù)責(zé)公司的日常接待、客戶投訴處理、會議組織等日常工作。

3、人事行政部:負(fù)責(zé)公司組織建設(shè)與人才培養(yǎng)。 3.1 3.2 3.3 3.4 根據(jù)公司戰(zhàn)略需要，負(fù)責(zé)公司相關(guān)人員的招聘培訓(xùn)。負(fù)責(zé)制定合理工資體系、績效考核制度。負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化建設(shè)，加強(qiáng)公司員工的戰(zhàn)斗力與凝聚力。公司日常行政性事物的處理。

4、財務(wù)部:負(fù)責(zé)公司財務(wù)正常運轉(zhuǎn)。 4.1 4.2 20 4.3 4.4 負(fù)責(zé)制定公司年度財務(wù)費用預(yù)算;負(fù)責(zé)公司相關(guān)業(yè)務(wù)賬目的記錄與編制;負(fù)責(zé)財務(wù)風(fēng)險的控制和防范。保障公司合理的現(xiàn)金流;各部門相關(guān)人員配備數(shù)量及崗位職責(zé) 1、銷售部

1.1人員設(shè)置及數(shù)量

流通渠道:圍繞福建省區(qū)域布局，確定各區(qū)域人員組成(區(qū)域經(jīng)理、區(qū)域主管、業(yè)務(wù)代表)及數(shù)量。

商超渠道:主要針對龍巖市場商超渠道，根據(jù)商超情況確定人員組成(商超主管、商超業(yè)務(wù)代表與促銷員)及數(shù)量。

直供渠道:主要針對龍巖市場流通渠道，調(diào)整及確定人員組成及數(shù)量。1.2崗位職責(zé) 1.2.1銷售部 營銷總監(jiān)

1)負(fù)責(zé)制定與調(diào)整公司總體市場發(fā)展戰(zhàn)略以及市場發(fā)展目標(biāo);2)制定年度營銷規(guī)劃，推進(jìn)各區(qū)域市場年度營銷規(guī)劃的執(zhí)行落地;制定和實施年度品牌傳播計劃和產(chǎn)品計劃。3)推進(jìn)銷售部門、市場部門與財務(wù)部門的相互協(xié)作，推進(jìn)各項戰(zhàn)略計劃的實施。

21 4)制定公司年度財務(wù)目標(biāo)及利潤指標(biāo)。

5)負(fù)責(zé)推進(jìn)公司營銷團(tuán)隊的建設(shè)完善，并制定科學(xué)合理的管理方案。省級經(jīng)理

1)負(fù)責(zé)根據(jù)所轄市場特點，制定區(qū)域合理布局，并完成區(qū)域市場招商工作;2)根據(jù)公司市場推進(jìn)策略，有節(jié)奏的推進(jìn)區(qū)域市場銷售團(tuán)隊的組建;3)負(fù)責(zé)區(qū)域市場銷售方案的制定，銷售目標(biāo)的分解;4)指導(dǎo)并監(jiān)督區(qū)域市場經(jīng)銷商能按照公司要求開展市場拓展及建設(shè)工作;5)指導(dǎo)并監(jiān)督區(qū)域市場業(yè)務(wù)人員對所轄區(qū)域進(jìn)行開發(fā)與維護(hù);6)負(fù)責(zé)完成區(qū)域銷售指標(biāo)與利潤指標(biāo);7)跟蹤并搜集競品相關(guān)信息動態(tài)，并及時向公司上級主管反饋;區(qū)域主管及業(yè)務(wù)代表

1)負(fù)責(zé)指定區(qū)域內(nèi)的銷售和市場拓展;2)貫徹執(zhí)行公司的各類促銷計劃，完成公司制定的銷售目標(biāo);3)了解競品動態(tài)，及時向上級主管反饋市場信息。4)終端市場開拓與鋪貨，形象、陳列、價格維護(hù)，積極 22 推銷本司產(chǎn)品，以求更大的市場占有率及覆蓋率。

5)根據(jù)規(guī)劃路線定期拜訪客戶及終端，了解客戶銷售情況及其它需求。6)維護(hù)良好的客情關(guān)系，穩(wěn)定市場價格、積極協(xié)助客戶再銷售。

7)做好終端產(chǎn)品生動化陳列，pop海報張貼、吊旗懸掛等生動化氛圍營造。超主管

商 1)負(fù)責(zé)所轄市場商超系統(tǒng)的銷售策略的制定。2)負(fù)責(zé)所轄市場商超系統(tǒng)的進(jìn)場談判、協(xié)議簽訂;3)負(fù)責(zé)所轄市場商超系統(tǒng)的進(jìn)貨與退貨處理，陳列等生動化建設(shè);4)負(fù)責(zé)所轄商超系統(tǒng)的關(guān)鍵客情人的客情維護(hù)，商超日常管理與維護(hù);5)負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)人員與促銷人員培訓(xùn)和管理;6)搜集競品相關(guān)信息，及時反饋上級主管;商超業(yè)務(wù)代表

1)負(fù)責(zé)處理所轄門店訂單與退貨;2)負(fù)責(zé)所轄門店終端生動化建設(shè);3)負(fù)責(zé)所轄門店促銷員工作的培訓(xùn)與管理;4)負(fù)責(zé)所轄門店關(guān)鍵客情人的客情維護(hù);5)負(fù)責(zé)搜集競品相關(guān)信息，及時反饋給上級主管;促銷員 23 1)負(fù)責(zé)所轄門店產(chǎn)品訂單的處理，根據(jù)產(chǎn)品流量制定該所轄門店安全庫存;2)負(fù)責(zé)所轄門店新產(chǎn)品推廣;3)負(fù)責(zé)產(chǎn)品陳列工作;4)負(fù)責(zé)搜集競品相關(guān)信息，及時反饋給業(yè)務(wù)人員;銷售內(nèi)勤

1)負(fù)責(zé)及時匯總各區(qū)域銷售計劃，匯總并交上級主管審核;2)接受各區(qū)域經(jīng)銷商銷售訂單，并及時對訂單進(jìn)行處理，協(xié)調(diào)各部門安排發(fā)貨;2)對各區(qū)域銷售進(jìn)度(月度、季度)及時匯總分析，并遞交上級主管;3)及時向各區(qū)域傳達(dá)公司各項策略與方案，并搜集匯總各區(qū)域市場存在問題、競品信息，整理后遞交上級主管;4)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;1.2.2市場部 品牌產(chǎn)品專員

1)負(fù)責(zé)產(chǎn)品形象樹立及定位等公司品牌管理策略，根據(jù)公司品牌戰(zhàn)略制定品牌傳播與推廣計劃，提升和維護(hù)公司品牌。

2)負(fù)責(zé)根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略制定產(chǎn)品規(guī)劃及新產(chǎn)品有效開發(fā)，產(chǎn)品組合、價格策略及市場拓展策略方案;評估現(xiàn)有產(chǎn)品市場表現(xiàn)，并及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保持產(chǎn)品綜合競爭力。

3)負(fù)責(zé)線上傳播方案的制定與落地執(zhí)行。24 企劃專員

1)配合公司產(chǎn)品策略，設(shè)計產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品宣傳物料，包括海報、店招、促銷品等

2)負(fù)責(zé)根據(jù)市場拓展需要，采購相關(guān)促銷品;3)負(fù)責(zé)根據(jù)市場推進(jìn)節(jié)奏，制定市場推廣策略與方案。銷售督導(dǎo)

1)負(fù)責(zé)公司各項銷售政策在各區(qū)域市場落地及執(zhí)行，評估各項銷售政策;2)負(fù)責(zé)檢查各區(qū)域市場業(yè)務(wù)人員日常工作，如日常拜訪線路;3)負(fù)責(zé)檢查公司產(chǎn)品在終端及賣場的生動化陳列，終端生動化氛圍營造工作;1.2.3人事行政部 招聘培訓(xùn)專員

1)根據(jù)公司各部門人員需求計劃，開展人員的招聘工作;2)根據(jù)現(xiàn)有人員工作技能、心態(tài)等開展各種針對性培訓(xùn);3)負(fù)責(zé)公司人員的入職、離職、異動管理;4)負(fù)責(zé)公司人員勞動合同管理;5)負(fù)責(zé)公司人員月度考勤管理;6)負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化建設(shè)與維護(hù);績效考核薪資專員

1)根據(jù)公司不同崗位制定合理的薪資體系;2)制定適合于公司的績效考核辦法，對各崗位人員進(jìn)行 25 月度績效考核;3)負(fù)責(zé)員工的工資發(fā)放;行政專員

1)負(fù)責(zé)公司日常性事物的處理;2)負(fù)責(zé)公司車輛管理;3)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜;1.2.4財務(wù)部 會計

1)嚴(yán)格遵守各項會計規(guī)章制度，認(rèn)真進(jìn)行會計監(jiān)督;2)建立并實施健全公司財務(wù)管理制度;3)負(fù)責(zé)各項賬務(wù)處理，對收支進(jìn)行分析，提供各類報告;4)負(fù)責(zé)審核原始憑證，并定期清理債權(quán)及債務(wù);5)負(fù)責(zé)整理、保管會計憑證、賬簿等財務(wù)文件，定期對出納進(jìn)行盤點工作。出納

1)負(fù)責(zé)公司現(xiàn)金、票據(jù)及銀行存款的保管、出納和記錄;2)協(xié)助會計做好各種帳務(wù)的處理工作;3)負(fù)責(zé)掌管小額現(xiàn)金;4)完成上級交給的其它事務(wù)性工作。26 27

食品生產(chǎn)崗位職責(zé)制度 食品生產(chǎn)經(jīng)理的崗位職責(zé)篇四

一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生管理辦法及相關(guān)法規(guī)。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。

二、應(yīng)熟練掌握必要的感官檢查方法，采購食品時必須察看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否按食品衛(wèi)生法規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規(guī)格、保質(zhì)期限等，防止購進(jìn)假冒偽劣和過期產(chǎn)品。

三、采購食品必須向供應(yīng)方索取有關(guān)檢疫證明和化驗單，發(fā)現(xiàn)供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕采購，索取的各種衛(wèi)生證明應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>

四、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的采購和運輸，在保證質(zhì)量的前提下，應(yīng)按照價格合理的原則訂貨，并做到按時、按量、按質(zhì)，不能耽誤正常工作。

五、采購食品時應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店采購食品，不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長請示并得到同意。

六、應(yīng)及時向班組長、管理員、科長介紹市場上各類主副食品的價格、行情，為科學(xué)制定菜譜、節(jié)約成本提供依據(jù)。

七、采購員要做到“三勤”（勤跑、勤問、勤聯(lián)系）為辦好伙食做出貢獻(xiàn)。

1、熟悉掌握國家在食品方面的政策、法規(guī)，及時掌握市場供應(yīng)行情和就餐人員的變化情況。嚴(yán)格遵守各項方針政策和市場管理規(guī)定，自覺遵紀(jì)守法，做到大公無私、廉潔奉公。

2、熟悉采購渠道，熟練掌握各類副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法。嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求采購食品原材料，嚴(yán)禁采購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。

3、及時與食堂各位班長聯(lián)系，落實食品采購的規(guī)格、品種、數(shù)量，避免差錯，減少浪費。

4、經(jīng)常與倉庫保管員取得聯(lián)系，核實當(dāng)前庫存儲備情況，防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣食品流入。

5、采購的食品必須質(zhì)量可靠，價格合理，數(shù)量準(zhǔn)確，達(dá)不到上述要求，驗收人員有權(quán)拒絕驗收，其損失由采購員負(fù)責(zé)。

6、在正規(guī)廠家（商家）采購的主副食品，必須取得合規(guī)的原始票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場、個體商販采購的，必須有供貨商出具的原始憑證（含白條）。

7、采購員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下，分工負(fù)責(zé)采購供應(yīng)各食堂的主副食、調(diào)料、廚具、勞保和必需的原材料。堅持以采促俏，以銷定采，勤采勤銷的原則，發(fā)揚"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神，堅決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。

1、經(jīng)常到部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量、避免錯購。

2、認(rèn)真核實各部的請購計劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出實際采購計劃，對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時辦理。防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃。

3、對各部門所需物資按急先緩后的原則安排采購，與供貨單位保持經(jīng)常聯(lián)系。

4、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度，購進(jìn)的一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù)，然后到財務(wù)報帳，不拖帳、掛帳。

5、與倉庫聯(lián)系，落實當(dāng)天物資的實際到貨的品種、規(guī)格，數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門，及時領(lǐng)出。

6、盡量做到單據(jù)（或發(fā)票）隨貨同行，交驗收員驗收（托收除外），如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行，應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量，通知驗收員做好收貨準(zhǔn)備。

7、在采購業(yè)務(wù)中遵紀(jì)守法、講效益、廉潔奉公、不索賄受賄，與供貨單位建立良好關(guān)系，在平等互利的原則下開展業(yè)務(wù)活動。

8、服從工作安排，遵守勞動紀(jì)律，外出聯(lián)系業(yè)務(wù)和采購時要告知上級。

9、下班前，做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。

采購分食品、能源、物資采購三大部分，具體職責(zé)是：

a、食品采購

a、負(fù)責(zé)食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等的采購。

b、遵照采購供應(yīng)工作方針“嚴(yán)格管理，廉潔奉公，保質(zhì)、保量、保供應(yīng)”及“價比三家，貨比三家”的原則開展工作。

c、嚴(yán)格執(zhí)行上級的采購指令，根據(jù)廚師及使用部門經(jīng)理意見保證質(zhì)量和數(shù)量，不超計劃進(jìn)貨或購進(jìn)偽劣貨物。

d、根據(jù)廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量，有計劃地按規(guī)定的采購程序進(jìn)行采購。

食品原料、酒水的采購范圍如下：

a、糖、油、米、面及其它制品。b、水產(chǎn)類（包括鮮活海鮮）。

c、蛋、禽、肉類（包括野味、臘味等）。d、進(jìn)口餐料類。

e、干貨海味罐頭類。f、水果蔬菜類。

g、酒、飲料類（包括雪糕）。h、調(diào)味品類。

i、雜項類（如木炭、花簽等）。

b、能源采購

遵照能源的采購供應(yīng)工作方針“搞好能源采購供應(yīng)，保證經(jīng)營管理需要”及“配合經(jīng)營管理，做好能源采購計劃，保證能源供應(yīng)，開源節(jié)流，嚴(yán)格管理”的原則開展工作。

負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產(chǎn)品采購。

根據(jù)俱樂部能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量（如鍋爐使用的燃料油、汽車使用0#柴油，90#汽油，廚房使用石油氣，以及俱樂部使用的其它油類和化工類等），進(jìn)行有計劃的采購。

c、物資采購

負(fù)責(zé)百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的采購。

食品生產(chǎn)崗位職責(zé)制度 食品生產(chǎn)經(jīng)理的崗位職責(zé)篇五

食品衛(wèi)生崗位職責(zé)

1、食品衛(wèi)生管理人員崗位職責(zé)

2、廚師長崗位職責(zé)

3、采購員崗位職責(zé)

4、驗收員崗位職責(zé)

5、倉庫保管員崗位職責(zé)

6、粗加工崗位職責(zé)

7、切配崗位職責(zé)

8、烹調(diào)崗位職責(zé)

9、冷拼配制崗位職責(zé)

10、餐具清洗消毒崗位職責(zé)

11、餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

12、食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和職責(zé)

13、食品采購臺帳原料采購記錄表記錄表人員健康狀況登記表原料驗收

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