總結(jié)可以促使我們思考,激發(fā)我們進(jìn)一步努力的動(dòng)力。在總結(jié)中,我們應(yīng)當(dāng)著重強(qiáng)調(diào)自己在工作中取得的成果和突破。以下是一些經(jīng)典總結(jié)范文,供您參考和借鑒。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇一
午時(shí)好!
是我的早餐調(diào)查表:
星期一、面條1碗:蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期二、面條1碗:蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期三、面條1碗:蛋白質(zhì)(克)10.1脂肪(克)0.7碳水化合物(克)76。
星期四、年糕1條:蛋白質(zhì)(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)。
星期五、年糕1條:蛋白質(zhì)(克)11.9脂肪(克)1.3碳水化合物(克)。
大家可能會(huì)問,什么是營(yíng)養(yǎng)早餐呢我告訴你們,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,食物可分為四類:谷類、肉類、奶類及豆制品和蔬菜水果類。如果你的早餐中包含以上四類食物,則營(yíng)養(yǎng)充足,要再接再厲。
以后能堅(jiān)持吃早餐,并注意早餐的合理搭配。祝你們健康歡樂地成長(zhǎng)!
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇二
各位同學(xué),中午好!
今天你吃早餐了嗎?吃了些什么呢?你考慮過你的早餐合理嗎?
根據(jù)我們的調(diào)查,僅是65%的人堅(jiān)持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人從不吃早餐。為此,我們對(duì)早餐問題進(jìn)行了調(diào)查研究,我們深深感到,早餐問題是我們小學(xué)生面臨的一個(gè)重要而被忽視的問題。
早餐問題還表現(xiàn)在大部分同學(xué)不知道合理選擇搭配上,很多同學(xué)長(zhǎng)期就吃一種類型的早餐,嚴(yán)重的偏食。
科學(xué)研究表明,不吃早餐損害極大,長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)嚴(yán)重影響身體營(yíng)養(yǎng)攝入,損害小學(xué)生認(rèn)知能力,創(chuàng)造能力的培育、發(fā)揮,阻礙身體耐力的發(fā)育、保持,不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國(guó)小學(xué)生肥胖率的提高。此外,不吃早餐還會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石、胃炎、貧血等多種疾病。
那什么是合理而營(yíng)養(yǎng)的早餐呢?根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,把食物分為4類,有谷類、肉類、奶及豆制品和蔬菜水果類。如果你的早餐中上述4類事物都有,則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足,假如食用了其中的3類,則早餐質(zhì)量較好,如果只選擇了其中的兩類以下,早餐質(zhì)量則較差。
早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐,衷心祝愿你健康地成長(zhǎng),愉快的學(xué)習(xí)!
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇三
一、綜合實(shí)踐活動(dòng)主題名稱:。
《營(yíng)養(yǎng)早餐》。
二、適用年級(jí):高年級(jí)。
三、設(shè)計(jì)意圖:。
十一二歲的孩子,逐漸步入青春期,正值長(zhǎng)身體發(fā)育的階段,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,對(duì)孩子的身體和學(xué)習(xí)有很大的幫助。本次活動(dòng)的設(shè)計(jì)是讓學(xué)生通過查找、調(diào)查、搜集、交流等方式了解什么是有營(yíng)養(yǎng)的早餐,用早餐的最佳時(shí)間和一些簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐的制作方法,認(rèn)識(shí)到吃早餐的重要性,能體諒家長(zhǎng)的苦心,給大人介紹有營(yíng)養(yǎng)的早餐,請(qǐng)大人示范做一次營(yíng)養(yǎng)早餐,能為自己和家人制作一些簡(jiǎn)單而有營(yíng)養(yǎng)的早餐。
四、背景分析(學(xué)情及資源分析):
每天早晨總能看到不少早來(lái)的學(xué)生帶著早點(diǎn)在課堂里吃,有許多的學(xué)生是在到學(xué)校的路上買的,有的帶的是饅頭,有的帶的是面包,還有的是漢堡雞柳等油炸食品。有的學(xué)生來(lái)晚了,開始早讀就來(lái)不及吃早飯,只好放著不吃,接下來(lái)做操、晨會(huì)、上課,可能要到第一節(jié)下課才吃,這時(shí)都冷掉了。這樣的早餐不僅沒什么營(yíng)養(yǎng),而且還會(huì)嚴(yán)重影響孩子的身體健康,尤其是十一二歲的孩子,正值長(zhǎng)身體的階段,讓學(xué)生來(lái)了什么是營(yíng)養(yǎng)早餐,吃早餐的重要性,對(duì)孩子的身體和學(xué)習(xí)有很大的幫助。
五、活動(dòng)時(shí)間:
一個(gè)半月(六課時(shí))。
六、活動(dòng)目標(biāo)。
(一)知識(shí)目標(biāo):
1.學(xué)生了解什么是有營(yíng)養(yǎng)的早餐和用餐的最好時(shí)間;
2.學(xué)會(huì)上網(wǎng)搜索相關(guān)的信息并對(duì)其進(jìn)行處理;
(二)能力目標(biāo):
2.培養(yǎng)學(xué)生與他人合作交流的能力;
3.提高學(xué)生綜合實(shí)踐的能力;
(三)情感目標(biāo):
1.培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食的品德,從小養(yǎng)成良好的生活行為習(xí)慣;
2.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)用餐的重要性。
3.能體諒家長(zhǎng)的苦心,能主動(dòng)的為家長(zhǎng)分擔(dān)些力所能及的家務(wù)。
七、活動(dòng)準(zhǔn)備(教師和學(xué)生準(zhǔn)備);
教師:學(xué)生不同的早餐情況的`照片制作的幻燈片。
學(xué)生:學(xué)生查找調(diào)查的資料,自己制作營(yíng)養(yǎng)早餐的材料,給家里人制作的營(yíng)養(yǎng)早餐的反饋(照片或家長(zhǎng)的話等)。
八、活動(dòng)過程(分階段學(xué)生的主要活動(dòng)、教師指導(dǎo)重點(diǎn)、實(shí)施建議等);
1.引出研究課題(一課時(shí))。
談話:同學(xué)們,老師想問你們一個(gè)簡(jiǎn)單的問題。今天,你早飯吃了嗎?那你吃了什么?
[學(xué)生交流早餐情況。]。
教師:老師還想問一下,你的早餐經(jīng)常和今天一樣嗎?
教師:老師這有一些照片,是我們同學(xué)們的一些早餐情況,大家來(lái)看看。(照片中有學(xué)生各種不同的早餐類型,還有來(lái)不及吃的放在課桌里的……)。
教師:看完之后,你有什么想法?你覺得作為當(dāng)事人的我們能做些什么?引出實(shí)踐主題——營(yíng)養(yǎng)早餐。
教師:你想從哪些方面進(jìn)行研究?制定研究計(jì)劃。((一課時(shí))。
課后任務(wù):向大人們?cè)儐柫私馐裁礃拥脑绮筒攀菭I(yíng)養(yǎng)早餐。
2.上網(wǎng)搜索查找信息:什么樣的早餐才是營(yíng)養(yǎng)早餐,吃早餐的重要性,了解一些方便制作的營(yíng)養(yǎng)早餐以及制作材料和方法。(一課時(shí))。
4.交流:交流自己觀察到的一份營(yíng)養(yǎng)早餐的制作方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。評(píng)選出最佳早餐計(jì)劃。(一課時(shí))。
5.動(dòng)手:利用雙休日,為自己和家人做一份營(yíng)養(yǎng)早餐,拍好照片或請(qǐng)家長(zhǎng)寫下食用后的感受,課上交流自己制作營(yíng)養(yǎng)早餐的心得和感受。(一課時(shí))。
6.動(dòng)手:四人小組合作,在課堂上制作簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐,并簡(jiǎn)要介紹,評(píng)選出最佳早餐和最佳制作者。(一課時(shí))。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇四
各位同學(xué),中午好!
我在看了xxx的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),各位同學(xué)最喜歡的早餐組合是漢堡包+可樂,而像粥+饅頭這種老式組合卻是無(wú)人問津。其實(shí),就營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說漢堡包+可樂是對(duì)身體最不好,最沒有營(yíng)養(yǎng)的。
大家都知道,漢堡包這種油炸食品和碳酸飲料都是垃圾食品一類的,如果把它們當(dāng)早餐,不僅起不到吃早餐的作用,還害了自己,可說是有百害而無(wú)一益。西餐富于油脂和食糖而缺少?gòu)?fù)合碳水化合物,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足,出現(xiàn)多種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,但如果營(yíng)養(yǎng)攝入過多,則會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)攝入過剩,這不僅加重了消化器官的負(fù)擔(dān),引起胃的疾病,同時(shí)這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源,不利于身體健康。
而我們的傳統(tǒng)中餐則是一谷類為主,重在補(bǔ)充主要能量。谷類中提供熱能的淀粉、糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,能夠被人體迅速地氧化分解,在短時(shí)間內(nèi)獲得大量的熱能,如小麥,它是我國(guó)北方人民的主食,自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物?!侗静菔斑z》中提到:“小麥面,補(bǔ)虛,實(shí)人膚體,厚腸胃,強(qiáng)氣力”小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含碳水化合物約占75%,蛋白質(zhì)約占10%,是補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來(lái)源。還有雞蛋,牛奶等都是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
綜上所述,為了各位同學(xué)的健康成長(zhǎng),我建議請(qǐng)不要以漢堡包+可樂為自己的早餐,反之,應(yīng)該把眼光往那帶點(diǎn)“土”,但確實(shí)有食用價(jià)值的中餐上去。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇五
各位同學(xué):。
中午好!
我在看了xxx的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),各位同學(xué)最喜歡的早餐組合是漢堡包+可樂,而像粥+饅頭這種老式組合卻是無(wú)人問津。其實(shí),就營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說漢堡包+可樂是對(duì)身體最不好,最沒有營(yíng)養(yǎng)的。
大家都知道,漢堡包這種油炸食品和碳酸飲料都是垃圾食品一類的,如果把它們當(dāng)早餐,不僅起不到吃早餐的作用,還害了自己,可說是有百害而無(wú)一益。西餐富于油脂和食糖而缺少?gòu)?fù)合碳水化合物,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不足,出現(xiàn)多種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,但如果營(yíng)養(yǎng)攝入過多,則會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)攝入過剩,這不僅加重了消化器官的負(fù)擔(dān),引起胃的疾病,同時(shí)這也是肥胖病、心血管病與糖尿病的根源,不利于身體健康。
而我們的傳統(tǒng)中餐則是一谷類為主,重在補(bǔ)充主要能量。谷類中提供熱能的淀粉、糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,能夠被人體迅速地氧化分解,在短時(shí)間內(nèi)獲得大量的熱能,如小麥,它是我國(guó)北方人民的主食,自古就是滋養(yǎng)人體的'重要食物?!侗静菔斑z》中提到:“小麥面,補(bǔ)虛,實(shí)人膚體,厚腸胃,強(qiáng)氣力”小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含碳水化合物約占75%,蛋白質(zhì)約占10%,是補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來(lái)源。還有雞蛋,牛奶等都是很好的營(yíng)養(yǎng)品。
綜上所述,為了各位同學(xué)的健康成長(zhǎng),我建議請(qǐng)不要以漢堡包+可樂為自己的早餐,反之,應(yīng)該把眼光往那帶點(diǎn)“土”,但確實(shí)有食用價(jià)值的中餐上去。
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇六
同學(xué)們:
隨著人們生活節(jié)奏的變快,早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事情,卻越來(lái)越被人們忽視,特別是在我們學(xué)生中也出現(xiàn)了一些不合理、不健康的早餐現(xiàn)象。
提出的健康早餐新概念,好好對(duì)照對(duì)照,看看你的早餐是否達(dá)標(biāo)。
指出,人在睡眠時(shí),絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早,勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。所以能在7點(diǎn)左右吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外,早餐與午餐以間隔4至5小時(shí)左右為好,也就是說早餐7至8點(diǎn)之間為好,如果早餐過早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
吃早餐應(yīng)該吃熱食,才能保護(hù)胃氣。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,其實(shí)是廣義的,并不單純指胃這個(gè)器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因?yàn)樵绯康臅r(shí)候,夜間的'陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。也許剛開始吃喝冰冷食物的時(shí)候,你不覺得胃腸有什么不舒服,但日子一久或年齡漸長(zhǎng),你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,好像老是吃不結(jié)實(shí),或是大便老是稀稀的;或是皮膚越來(lái)越差;或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽;時(shí)常感冒、小毛病不斷,這就是長(zhǎng)期的冷食傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
指出,如此搭配,蛋白質(zhì)、脂肪攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐,其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量應(yīng)該是一個(gè)合理的結(jié)構(gòu)。
而其中,碳水化合物是基礎(chǔ),這一點(diǎn)很多人都認(rèn)識(shí)不到。
中國(guó)。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食結(jié)構(gòu)中,合理的早餐營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的產(chǎn)熱值的比例應(yīng)該在12∶25-30∶60。由此可以看出,碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而糧谷類食物是碳水化合物的主要來(lái)源。谷物早餐是最適合現(xiàn)代家庭中各年齡人群的理想營(yíng)養(yǎng)早餐。相對(duì)于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點(diǎn)。
不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪,但均為酸性食物,酸性食物在飲食中超量,容易導(dǎo)致血液偏酸性,引起體內(nèi)生理上酸堿平衡的失調(diào),還會(huì)出現(xiàn)缺鈣癥。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,蔬菜水果含有堿性物質(zhì),所以只要吃點(diǎn)蔬菜、水果補(bǔ)充一下就能做到膳食酸堿以及各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
首先按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類,如果食用了兩類或者少于兩類就算早餐質(zhì)量差,食用了其中3類則為早餐質(zhì)量較好,如果能食用夠這4類則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。
營(yíng)養(yǎng)。
專家。
依據(jù)這一方法為我們推薦了幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐。
方案。
:雞蛋掛面可以配上一個(gè)桃子、一杯酸奶,這是一份高蛋白低脂肪的食譜,鐵和維生素a、c也不缺乏。一份瘦肉炒米粉則需要加一杯牛奶和一根香蕉,這份食譜的優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)全面。春卷、豆?jié){和西瓜搭配也能滿足能量和營(yíng)養(yǎng)的需求。如果是油條、醬豆腐、雞蛋粥,這份早餐就少了維生素鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)而含鹽量則過高,應(yīng)該添加黃瓜一類的蔬菜。
營(yíng)養(yǎng)。
專家。
特別建議,早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物。因攝入淀粉、糖分、脂肪和膽固醇過多,消化時(shí)間長(zhǎng),易使血液過久地積于消化系統(tǒng),造成腦部血流量減少,腦細(xì)胞缺氧,于是整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。
xxx。
20xx年xx月xx日。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇七
對(duì)于女孩子來(lái)說,不要盲目減肥甚至節(jié)食,可能會(huì)嚴(yán)重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發(fā)育特點(diǎn)又要求食進(jìn)脂肪不能過少;少女能量供給的25%~30%應(yīng)該來(lái)自于脂肪,其中動(dòng)物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅(jiān)果類食品。
此外,吃零食的量不要過多,不要影響正餐。
5.參加體力活動(dòng)。
加強(qiáng)體育鍛煉適量運(yùn)動(dòng)和平衡營(yíng)養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、改善心肺功能、增強(qiáng)人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。
為孩子做每天不重樣的早餐,家長(zhǎng)辛苦了!
生活可以將就,也可以講究,看你怎么追求。不耗費(fèi)大量時(shí)間、精力,給最愛的人做一餐飯,讓他吃得開心,還有利于學(xué)習(xí),就是身為家長(zhǎng)最大得幸福。
簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)食譜推薦。
那么,中學(xué)生早餐吃什么好,哪些早餐簡(jiǎn)單又省時(shí)呢?一起來(lái)看看吧!
1.主食類。
各種餛飩。
餛飩提前包好存放至冷凍室中。準(zhǔn)備小鍋在灶臺(tái)上,放好適量的水;碗中放入蝦皮、紫菜、蔥、香菜、刀、香油、醬油等準(zhǔn)備好。起床后開火、取餛飩;切蔥花、香菜,加入醬油、香油,待水開后放入餛飩,幾分后即熟。
肉湯面。
如果家里常燉肉類,那么一定要留著肉湯。準(zhǔn)備高湯、掛面、雞蛋,番茄或者其他青菜(清洗干凈);煮鍋放灶臺(tái),早晨鍋內(nèi)加入高湯和水,開火后切好青菜,水開后放入面條、青菜??梢粤砑与u蛋磕入,高湯荷包蛋面搭配時(shí)令青菜,那叫一個(gè)香。
溏心雞蛋。
小型煮蛋器放好雞蛋、水,早上起床擰開開關(guān),洗漱后雞蛋早已經(jīng)熟了(根據(jù)喜好決定時(shí)間,溏心的雞蛋一般是8分鐘即可。順帶一個(gè)剝雞蛋的小竅門:大頭方向磕開一點(diǎn)蛋皮,用勺子貼著雞蛋皮的內(nèi)壁下行、外掀,兩三下輕松即可剝下蛋皮)。
蒸熟的小包子、小饅頭,放到冷凍室存放。準(zhǔn)備蒸鍋在灶臺(tái)上,放好適量的水和屜子,起床后放入小包子、小饅頭,幾分鐘即可。
灌蛋餅。
烤鴨餅每4張錯(cuò)開存放冷凍室中,方便用的時(shí)候輕易取出4張??绝嗭灧湃爰邋亙?nèi)開小火,倒入少許水、幾滴油,雞蛋打散加入蔥花、鹽,這時(shí)候水干了餅也回軟了(因?yàn)橛杏退圆粫?huì)粘鍋,如果使用不粘鍋就更好了)。挑開2張餅灌入雞蛋,隨孩子的口味搭配入喜歡的青菜、醬,一個(gè)家庭版的灌蛋餅就ok了。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇八
親愛的同學(xué)們:
大家好!
有許許多多的同學(xué)早餐都喜歡吃,學(xué)校門口買的漢堡和可樂,而像粥、饅頭這樣又有營(yíng)養(yǎng),又經(jīng)典的組合卻是無(wú)人問津。其實(shí),就營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說,漢堡和可樂,是對(duì)我們的身體最不好,最沒有營(yíng)養(yǎng)的。
漢堡包是油炸食品,而可樂等卻是碳酸飲料,他們都可以歸集到“垃圾食品”這一類,如果把他們當(dāng)作早餐的話,不僅起不到吃早餐的作用,反而還會(huì)危害帶自己的健康,可以說是有著百害而無(wú)一利。
西餐富有油脂和糖分,卻很少有人身體里最重要的元素——復(fù)合碳水化合物,如果營(yíng)養(yǎng)攝入過多,就會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)過剩,這同樣也是糖尿病等各種疾病的根源。如果長(zhǎng)期吃下去,不僅智力水平會(huì)減弱,而且體重也會(huì)迅猛增長(zhǎng)。
而我們的西作文餐,都是用健康又營(yíng)養(yǎng)的谷類食品做成的,它可以很好的補(bǔ)充到重要的能量。谷類中提供熱能的淀粉、糖等,具有很多的營(yíng)養(yǎng),而且可以被人體迅速地吸收,使人在短時(shí)間內(nèi)獲取大量的能量。
如小麥,他就是我國(guó)北方人民的主食,他自古就是我們國(guó)家的'重要食材。別看小麥等谷物樣子、形狀可能不及漢堡等,但是它里面蘊(yùn)含著極為豐富的營(yíng)養(yǎng)。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,碳水化合物占到了百分之七十五,蛋白質(zhì)占到了百分之十。它能有效地補(bǔ)充人體的熱量,還有雞蛋和牛奶,也同樣是補(bǔ)充體能的營(yíng)養(yǎng)品。
綜上作述,為了同學(xué)們的健康成長(zhǎng),我們應(yīng)該少吃漢堡和可樂,反之,我們應(yīng)該把目光轉(zhuǎn)向那些雖然不太好看,卻蘊(yùn)含著營(yíng)養(yǎng)的中餐上。
最后祝同學(xué)們,天天向上,身體健康!
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇九
學(xué)習(xí)制作一些簡(jiǎn)單的早餐,在實(shí)踐操作中,掌握一些勞動(dòng)技能,并體會(huì)父母及才長(zhǎng)輩的辛勞。
通過制作營(yíng)養(yǎng)早餐,培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題,發(fā)展創(chuàng)新,審美及關(guān)注健康、關(guān)注生命的科學(xué)態(tài)度。
體會(huì)與人交往的快樂,提高動(dòng)手能力,養(yǎng)成從小愛勞動(dòng)的習(xí)慣。
增強(qiáng)動(dòng)手實(shí)踐的能力和參與社會(huì)生活的能力。
教法建議:教師通過讓學(xué)生欣賞課件圖片,展示學(xué)生作品,進(jìn)一步激發(fā)制作營(yíng)養(yǎng)早餐的興趣,感受成功的快樂。
學(xué)法建議:
自主探究與小組合作相結(jié)合:探究早餐的制作方法。
實(shí)際操作:動(dòng)手制作美味的三明治。
本課的教學(xué)資源建議:
教師準(zhǔn)備:煎鍋、雞蛋、面包(或饅頭)、西紅柿、黃瓜、刀具、沙拉醬牙簽等。
學(xué)生準(zhǔn)備:彩色卡紙、剪刀、筆、面包(或饅頭)、西紅柿、黃瓜、雞蛋、甜面醬(或沙拉醬、番茄醬)適量。
本課環(huán)境準(zhǔn)備建議:綜合實(shí)踐活動(dòng)教室。
1.欣賞圖片,情境導(dǎo)入(5分鐘)。
教師指導(dǎo)語(yǔ):早餐對(duì)健康非常重要,早餐不僅能為我們提供熱量,還能活躍大腦思維,為我們一天的學(xué)習(xí)和工作提供能量。什么樣的早餐才有營(yíng)養(yǎng)呢?接下來(lái)我們通過圖片來(lái)認(rèn)識(shí)各式各樣,營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐.....
教師:圖片中的早餐你們都認(rèn)識(shí)嗎?
學(xué)生自由發(fā)言:認(rèn)識(shí)有披薩、蛋撻、小熊餅干、蛋炒飯、三明治...
教師:是啊,看到這么誘人的早餐真想讓人咬上一口,大家最想吃的是什么?
學(xué)生異口同聲的說:“最想吃三明治”。
教師:同學(xué)們想不想經(jīng)常吃三明治?那就讓我們一起學(xué)習(xí)制作三明治,這樣你就什么時(shí)候想吃就能什么時(shí)候吃了,但是一定要注意營(yíng)養(yǎng)的搭配。
【設(shè)計(jì)意圖:】通過欣賞不同風(fēng)格的早餐引入新課,極大的激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望。
(二)學(xué)習(xí)與探究(10分鐘)。
探究一:探討制作三明治的基本方法。
1.師生交流、探討制作三明治的主要步驟:。
要制作一份美味可口的三明治,你知道主要都有哪些步驟嗎?
請(qǐng)學(xué)生自由發(fā)表意見,教師引導(dǎo)歸納總結(jié)板書:
第一步:備料。
第二步:制作。
2.具體操作。
備料:切片面包2片(或者熱饅頭片2片);西紅柿片、黃瓜片各3-4片;煎好的荷包蛋1只(煎的時(shí)候放適量鹽);甜面醬或沙拉醬2勺。
重點(diǎn)探討制作三明治的制作步驟:
小組討論交流制作步驟,然后小組匯報(bào)。
其余小組補(bǔ)充。
教師演示制作煎雞蛋和三明治:
第一步:鍋中倒入少量油,磕入一個(gè)雞蛋,用鏟子將雞蛋的形狀規(guī)整成圓形或想要的形狀。
教師提問:在煎雞蛋時(shí)要注意什么?
學(xué)生發(fā)言:在磕入雞蛋時(shí)要小心,不要把油濺到手上,以防燙傷。
第二步:在蛋黃處用筷子戳幾個(gè)孔透氣,待雞蛋煎至半熟時(shí)撒上少量鹽,翻面繼續(xù)煎至全熟后出鍋。
第三步:在兩片面包片(或饅頭片)的內(nèi)側(cè)均勻涂抹一些沙拉醬(或甜面醬)。
第四步:依次把西紅柿片、煎雞蛋、黃瓜片放到兩片面包片(或饅頭片)之間夾住就可以了。教師引導(dǎo)學(xué)生可以讓家長(zhǎng)幫助煎蛋,或者在家長(zhǎng)的幫助下煎雞蛋,剩下的步驟自己獨(dú)立完成。為了節(jié)省早晨的時(shí)間,可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里,早上食用前用微波爐加熱。
探究二:如何制作簡(jiǎn)易盤飾。
接下來(lái)我們認(rèn)識(shí)幾種簡(jiǎn)單的西餐盤飾。
(課件展示)。
如何制作蝴蝶盤式?
教師演示示范,講解主要步驟。
小組合作,教師指導(dǎo)完成。
探究三:三明治的創(chuàng)意方法。
教師指導(dǎo)語(yǔ):三明治的種類五花八門,接下來(lái)我們一同認(rèn)識(shí)幾種不同風(fēng)格的.三明治。除了所用材料和制作方式不同外,更多的創(chuàng)新是在形狀和口味的變化上,如:(課件展示)。
課堂小結(jié):通過對(duì)早餐與健康的研究,相信大家一定會(huì)有很多收獲和感受,讓我們共同交流,一起分享其中的快樂!
學(xué)生自由回答:我學(xué)習(xí)到了早餐很重要、要按時(shí)吃早餐、我學(xué)會(huì)了如何制作三明治……。
教師小結(jié):俗話說:一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨,一日三餐重早餐,我們要養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣,并且注意早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配,這樣不僅可以為我們上午的學(xué)習(xí)提供充沛的能量,提高學(xué)習(xí)效率,而且有益于我們的身體健康。
【設(shè)計(jì)意圖】本環(huán)節(jié)注重學(xué)生的情感體驗(yàn)和方法的總結(jié),通過學(xué)生感悟,激發(fā)學(xué)生繼續(xù)參加綜合實(shí)踐活動(dòng)的熱情。
—節(jié)課即將結(jié)束,下面就讓我們盡情的和自己的朋友一塊來(lái)分享我們的勞動(dòng)成果吧!記住我們的口號(hào)是:我的早餐我做主!
【設(shè)計(jì)意圖】吃著自己制作的三明治感受勞動(dòng)的成果,別有一番滋味在心頭。課堂的結(jié)束并不意味著問題的結(jié)束,而應(yīng)是更多問題的開始。結(jié)合制作三明治,今后的實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生更加積極地參與。
【板書設(shè)計(jì)】。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇十
做法:
1)地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內(nèi)蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及面粉拌勻;。
2)分成約30g每個(gè)壓入蛋塔模,烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右。
3)各式新鮮水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
小編提醒:此款早餐不僅能夠提供豐富的維生素,還有充足的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果。
食材:青菜火腿蛋餅1個(gè)、餅干酸奶1杯、蘋果半個(gè)。
做法:
2)鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成;餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
小編提醒:雞蛋除了維生素c之外,幾乎包含了所有的營(yíng)養(yǎng)素,作為保持腦力及身體活力的食物。
梨子+紅棗+蘋果+燕麥。
食材:梨、蘋果、紅棗、燕麥片各適量。
1)梨子削皮、去核并磨碎;蘋果削皮、去核并磨碎;紅棗剁成碎粒;。
2)加入2湯匙燕麥片,4湯匙不加糖蘋果汁,2湯匙水。
3)把蘋果汁、水和燕麥放在燉鍋中,煮沸后并用文火慢燉幾分鐘。加入水果,蓋上鍋蓋后再用小火慢燉幾分鐘,攪拌幾下即可食用。
小編提醒:此款早餐補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所需的維生素、營(yíng)養(yǎng),是特別適合寶寶吃的早餐。
小烤餅+酸奶。
做法:
1)面粉、發(fā)粉等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團(tuán)狀,并分成10等份;。
2)烤箱預(yù)熱至160度,放入面團(tuán)烘烤12分鐘即可食用。
小編提醒:小烤餅中的蛋白質(zhì)容易被寶寶吸收;而酸奶有益于通順寶寶的腸道。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇十一
減肥要從早餐開始抓起,但不吃早餐的減肥方法絕對(duì)錯(cuò)誤。今天本站小編為你整理了營(yíng)養(yǎng)早餐搭配,歡迎閱讀。
減肥早餐也要攝入充分的營(yíng)養(yǎng),吃兩片全麥面包能滿足身體對(duì)熱量的需要,再搭配一杯熱豆?jié){補(bǔ)充蛋白質(zhì)。全麥面包和豆?jié){的熱量都不高,根本不用擔(dān)心你會(huì)攝入過多的熱量。
燕麥中富含的食物纖維很容易被人體所吸收,熱量也很低,是有利于減肥的好食材。用熱牛奶沖泡燕麥片既營(yíng)養(yǎng)又減肥。
水煮蛋熱量很低且富含蛋白質(zhì),它能夠滿足身體所需的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng),再喝一杯蜂蜜水促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),排毒又瘦身。
將胡蘿卜或番茄等蔬菜榨成汁飲用,能補(bǔ)充維生素和食物纖維,再搭配低熱量的全麥吐司最好不過了。
沖一杯豆奶,再加入一勺蛋白粉攪勻就行了,搭配全麥面包和脫脂火腿片自制的火腿面包,營(yíng)養(yǎng)均衡。蛋白粉能讓你精力更充沛,還含有植物雌激素。
用少量橄欖油把新鮮番茄略炒,加入適量水燒開,加入雞蛋調(diào)味即可;2片全麥面包烘烤即可。這款早餐中西結(jié)合,番茄富含抗衰老的茄紅素,既美白又瘦身,低熱量,不用擔(dān)心脂肪堆積。
用你喜歡的蔬菜加入豆腐煮開,添入日式味增醬料,美味又不發(fā)胖的早餐湯就做好啦。手卷壽司你可以便利店買,也可以自己做。這款早餐組合是多纖維,低熱量的,日式味增是日本家常的調(diào)料,富含蛋白質(zhì)、低脂肪,適合長(zhǎng)期食用。
如果你早上沒有很多時(shí)間,就準(zhǔn)備這款最簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)瘦身早餐吧!碳水化合物和蛋白。
玉米和綠豆粥提前煮好,早上起來(lái)用微波爐熱一下,吃半根玉米,就著醬菜喝一碗綠豆粥就行了,給腸胃來(lái)個(gè)大掃除。
雞蛋煎好,再取兩片全麥切片面包,按自己口味添加火腿,生菜和脫脂色拉醬即可。用時(shí)令水果調(diào)配不同的果汁,鮮橙胡蘿卜汁,甜瓜蘋果汁,純獼猴桃汁,純黃瓜汁都會(huì)是很好的選擇,有助于排出體內(nèi)毒素,增強(qiáng)新陳代謝。
愛吃零食的mm很適合這款營(yíng)養(yǎng)早餐,也是和忙碌的上班族,都是無(wú)需加工的東西,蘇打餅干是餅干中卡路里最低的。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。
早上人體好吸收氧,氧促進(jìn)人體脂肪燃燒,而鈣是加快脂肪燃燒的,燕麥讓人體新城代謝快,排毒。
早上吃些粗糧好,但切忌放白糖,少量冰糖就好了。這樣不長(zhǎng)胖,還有利于你自己的營(yíng)養(yǎng)吸收,而且這個(gè)搭配是低熱量的,減肥mm可以放心食用。這樣的早餐不容易胖哦。
正在減肥的mm如果攝入足夠的食用纖維素,會(huì)使你的腸胃加快蠕動(dòng),蘋果就有這樣的功效,并且還含有糖分,加上雞蛋中的蛋白質(zhì),加上一杯鮮榨果汁,這個(gè)組合是一個(gè)很好的瘦身早餐。
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇十二
老師、同學(xué)們:
大家好!
今天5月20日我們國(guó)家一年一度的中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。隨著生活水平的提高,中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多,很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習(xí)慣,導(dǎo)致學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大,這就容易患上貧血等疾病。同時(shí)部分學(xué)生和家長(zhǎng)缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí),學(xué)生片面地?cái)z入高脂肪、高蛋白食物,加上運(yùn)動(dòng)量不足,我國(guó)青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高,有的地方高達(dá)15.3%。小學(xué)時(shí)代是長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體、增強(qiáng)體質(zhì)的最重要、最有利的時(shí)期。良好的營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個(gè)重要因素。
青少年日常飲食應(yīng)多樣化,以提供充足、全面、均衡的營(yíng)養(yǎng),保證身體發(fā)育所需。青春期飲食應(yīng)注意:
1、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動(dòng),要求早餐必須含有充足的熱量。有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點(diǎn)就趕去上學(xué),上了兩節(jié)課,肚子就空了。等到第三、四節(jié)課就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象,影響正常的學(xué)習(xí)。因此,早餐要特別予以重視,應(yīng)占一天總熱量的1/3,可增加一些營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等,以保證學(xué)生們能精力充沛地學(xué)習(xí)。
2、飲食多樣化:合理營(yíng)養(yǎng)對(duì)青少年健康成長(zhǎng)及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求,青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。合理的主食,是除米飯之外,還應(yīng)吃面粉制品,如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點(diǎn)心外,還要堅(jiān)持飲牛奶或豆?jié){。
3、參加體力活動(dòng),加強(qiáng)體育鍛煉,適量運(yùn)動(dòng)和合理營(yíng)養(yǎng)結(jié)合可促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進(jìn)心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、有效、非藥物又無(wú)副作用的措施,對(duì)于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。
同學(xué)們,讓我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康成長(zhǎng)起來(lái)!
營(yíng)養(yǎng)早餐策劃書篇十三
對(duì)于兒童來(lái)說,早餐異常的重要,據(jù)最新的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),早餐沒有吃好的孩子在上午上課的時(shí)候,很容易出現(xiàn)精神不集中的情況。而對(duì)于還沒有開始上學(xué)的孩子來(lái)說,如果是早餐沒有吃好的話,對(duì)于身體的成長(zhǎng)有很大的影響。因此各位寶媽們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候一定要注意孩子做營(yíng)養(yǎng)早餐。
早餐無(wú)論是對(duì)于成人還是孩子來(lái)說,都非常的重要。尤其是對(duì)于兒童而言,一定要注意搭配合理的營(yíng)養(yǎng)早餐,要注意蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的搭配,讓孩子的成長(zhǎng)不因?yàn)樵绮投艿接绊憽?/p>
套餐一:青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果。
組成:青菜火腿蛋餅1個(gè),餅干酸奶1杯,蘋果半個(gè)。
制作方法:
1、將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分),這樣會(huì)比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻。
2、鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成。
3、餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
套餐二:菜肉餛飩+蛋煎面包+橙子。
組成:菜肉餛飩1碗,蛋煎面包1片,橙子半個(gè)。
制作方法:
1、蝦肉、青菜絞成泥,加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。
2、餛飩皮攤平,包入肉餡做成餛飩。
3、鍋中入水煮開,放入餛飩煮熟,撈出盛入碗中,加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味,即成。
4、雞蛋1個(gè)打散。
鍋燒熱,放少許油,面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi),煎至兩面金黃即可。
知道了孩子營(yíng)養(yǎng)早餐怎么做之后,各位寶媽一定要注意,給孩子做的早餐要注意所含的脂肪和熱量,因?yàn)閮和容^愛動(dòng),所以需要的熱量要比成年人多。另外為了讓孩子可以健康成長(zhǎng),建議您可以在平時(shí)的時(shí)候?yàn)楹⒆友a(bǔ)充一些維生素和鈣。
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