在制定方案時(shí)，需要充分考慮不同利益相關(guān)者的意見(jiàn)和需求。在制定方案時(shí)，可以嘗試不同的思路和方法，以尋找最佳的解決方案。如果你對(duì)一個(gè)問(wèn)題無(wú)從下手，以下是一些方案范文，或許可以給你一些啟發(fā)。
菜品營(yíng)銷方案篇一
（一）郵政儲(chǔ)蓄銀行小企業(yè)信貸產(chǎn)品在紅花崗區(qū)政府和湘江工業(yè)園區(qū)作宣傳的swot分析。
1）優(yōu)勢(shì)s:。
經(jīng)常出入該地的中小企業(yè)主多，可以間接地提高我行的知名度；
該產(chǎn)品符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需要；
公司高層對(duì)該地周圍市場(chǎng)的重視；
較強(qiáng)的市場(chǎng)推廣能力與持續(xù)的促銷支持；
國(guó)家及地方政府的政策支撐和支持。
2）劣勢(shì)w:。
附近的廣告價(jià)位較高，故成本可能較高；
附近無(wú)太明顯的可用于宣傳用的路燈和公交車站臺(tái)等；
湘江工業(yè)園區(qū)正在建設(shè)中，前期的廣告效益不會(huì)太突出。
3）小企業(yè)信貸產(chǎn)品市場(chǎng)關(guān)鍵成功要素分析：
分銷網(wǎng)絡(luò)的覆蓋能力。
產(chǎn)品的質(zhì)量。
具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格體系。
相關(guān)的市場(chǎng)推廣活動(dòng)。
品牌與美譽(yù)度。
4）機(jī)會(huì)點(diǎn)o：
國(guó)家對(duì)中小企業(yè)的大力扶植。
我國(guó)的金融體系正在走向完善。
5）威脅問(wèn)題t:。
其他銀行的產(chǎn)品已經(jīng)先占領(lǐng)此市場(chǎng)，我行現(xiàn)在進(jìn)入會(huì)使得占有率非常低；
現(xiàn)在國(guó)家正在大力扶植中小企業(yè)，一旦扶植的政策不在，會(huì)影響相關(guān)的決策；
其他商業(yè)銀行的產(chǎn)品已經(jīng)形成較為完備的產(chǎn)品價(jià)格體系，具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。
通過(guò)swot的分析，我們可以得出以下結(jié)論：
中小企業(yè)主需要我們通過(guò)正宗的小企業(yè)貸款產(chǎn)品的傳播，引導(dǎo)其樹(shù)立正確的信貸觀念；
必須通過(guò)強(qiáng)有力的宣傳，來(lái)樹(shù)立郵政儲(chǔ)蓄銀行的信貸產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)理念。
中小企業(yè)主使用我行信貸產(chǎn)品的概率分析：
中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行遵義市分行目前在遵義市的知名度較低，潛在的客戶一提到銀行，都會(huì)首先想到的是工農(nóng)中建交等五家大型的國(guó)有商業(yè)銀行，而對(duì)于郵政儲(chǔ)蓄銀行的概念還是原有的郵政儲(chǔ)蓄的概念，不知道我行已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)為商業(yè)銀行，并已經(jīng)開(kāi)始發(fā)放信貸產(chǎn)品，加之我行的成立時(shí)間不長(zhǎng)，自然不及國(guó)有大型商業(yè)銀行的知名度。
另外，由于我行的信貸產(chǎn)品推出時(shí)間不長(zhǎng)，潛在客戶一提到貸款，不會(huì)下意識(shí)想到我們。再加之我行在城市的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)不強(qiáng)，故效果欠佳。
因此，引導(dǎo)潛在的客戶成為我行的客戶是這次宣傳的重點(diǎn)，以平面廣告為主，向潛在客戶傳達(dá)如下信息點(diǎn)：
1、郵儲(chǔ)銀行已經(jīng)成為商業(yè)銀行，正在向全功能型的商業(yè)銀行而努力；
2、郵儲(chǔ)銀行的小企業(yè)信貸產(chǎn)品真心為中小企業(yè)主著想，響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，為解決中小企業(yè)融資難的問(wèn)題而設(shè)。
（三）廣告宣傳建議。
在紅花崗區(qū)政府可以用路燈廣告，公交車站臺(tái)廣告等。在湘江工業(yè)園區(qū)可以用橫幅的形式來(lái)宣傳。
菜品營(yíng)銷方案篇二
近年來(lái)，在國(guó)際市場(chǎng)上法國(guó)、美國(guó)、意大利三種香水產(chǎn)銷競(jìng)爭(zhēng)激烈，構(gòu)成了當(dāng)今三足鼎立的香水世界。
香奈兒香水采取市場(chǎng)專業(yè)化戰(zhàn)略。為香奈兒香水在目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略上采取差異性營(yíng)銷。它將高消費(fèi)群體劃分為若干需求的細(xì)分市場(chǎng)，制定不同的市場(chǎng)營(yíng)銷組合，共同發(fā)展。已滿足不同消費(fèi)者的需求。
香奈兒的利益定位是典雅體驗(yàn)，典雅是由香味、稀缺和藝術(shù)三個(gè)抽象屬性實(shí)現(xiàn)的，這三個(gè)抽象屬性是由內(nèi)在屬性、外在屬性和組合屬性實(shí)現(xiàn)的。產(chǎn)品是精致化的，價(jià)格是昂貴的，終端是藝術(shù)化的，溝通是經(jīng)典化的，這一切都在突出香奈兒香水的典雅和自由。在市場(chǎng)定位戰(zhàn)略中，香奈兒香水實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量差別化，品牌價(jià)值差別化，品牌形象差別化，銷售終端差別化，媒體溝通差別化。
swot分析。
(1)strengths優(yōu)勢(shì)。
香奈兒的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可以是以下幾個(gè)方面：
品牌知名度高。
顧客忠誠(chéng)度高。
企業(yè)形象良好。
技術(shù)技能優(yōu)勢(shì)。
有形資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。
無(wú)形資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。
人力資源優(yōu)勢(shì)。
組織體系優(yōu)勢(shì)。
競(jìng)爭(zhēng)能力優(yōu)勢(shì)。
(2)weaknesses劣勢(shì)。
品牌形象過(guò)于固定。
難以改變。
目標(biāo)顧客過(guò)于狹隘。
可能導(dǎo)致內(nèi)部弱勢(shì)的因素有：
缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的無(wú)形資產(chǎn)、人力資源、組織。
資產(chǎn)。在中國(guó)市場(chǎng)上，就沒(méi)有一款專為東方女性。
設(shè)計(jì)的香水。
關(guān)鍵領(lǐng)域里的競(jìng)爭(zhēng)能力正在喪失。如annasui(安娜蘇)、burberry、dior(迪奧)、gucci(古琪)，他們都有一些在國(guó)際市場(chǎng)上具有一定競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，甚至于在產(chǎn)品、包裝、宣傳等方面有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(3)opportunities機(jī)會(huì)。
中國(guó)市場(chǎng)龐大。
金融危機(jī)是市場(chǎng)集中下降。
公司面臨的潛在機(jī)會(huì)：
客戶群的擴(kuò)大趨勢(shì)或產(chǎn)品細(xì)分市場(chǎng)。
技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移，為更大客戶群服務(wù)。
市場(chǎng)進(jìn)入壁壘降低。
市場(chǎng)需求增長(zhǎng)強(qiáng)勁，可快速擴(kuò)張。
出現(xiàn)向其他地理區(qū)域擴(kuò)張，擴(kuò)大市場(chǎng)份額的機(jī)會(huì)。
(4)threats威脅。
香水實(shí)用性不高。
競(jìng)爭(zhēng)激烈。
金融危機(jī)下購(gòu)買力下降。
公司的外部威脅可能是：
匯率和外貿(mào)政策的不利變動(dòng)。人民幣不斷升值，進(jìn)出口貿(mào)易政策也在不斷的更新完善，勢(shì)必會(huì)影響到香奈兒產(chǎn)品進(jìn)口到中國(guó)市場(chǎng)。
人口特征，社會(huì)消費(fèi)方式的不利變動(dòng)。中國(guó)女性對(duì)香水的`要求與西方女性相比有很大的差異，地區(qū)之間的差異也很大，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的差異也導(dǎo)致了消費(fèi)水平及消費(fèi)方式的差異。對(duì)香奈兒來(lái)說(shuō)，能夠立足中國(guó)市場(chǎng)，還需要經(jīng)過(guò)很多的努力。
stp戰(zhàn)略。
香奈兒產(chǎn)品已經(jīng)遍及全球，成為高品位女士們追逐的頂級(jí)品牌。香奈兒香水的市場(chǎng)細(xì)分依據(jù)是個(gè)體偏好，消費(fèi)者更加關(guān)注它們帶來(lái)的精神價(jià)值。香奈兒終端建設(shè)瞄準(zhǔn)富裕群體聚集地，但是對(duì)于一個(gè)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，還是應(yīng)該立足于廣大的群眾消費(fèi)群體。因此，目標(biāo)市場(chǎng)可以向中低檔消費(fèi)層發(fā)展。在穩(wěn)固高消費(fèi)市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上，逐漸開(kāi)拓中低檔消費(fèi)市場(chǎng)。
4p戰(zhàn)略。
produce。
香奈兒的產(chǎn)品多以高度奢華為訴求，菱格紋的康朋系列、代表香奈兒的雙c字樣、別有風(fēng)味的茉莉花，均為其產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格，具有特色又不失時(shí)尚高雅的韻味，為其愛(ài)好者帶來(lái)了一種時(shí)尚感和虛榮感，為使用香奈兒產(chǎn)品的消費(fèi)者增添一翻效益。
price。
香奈兒這個(gè)國(guó)際知名品牌，其定價(jià)策略完全以它的高品質(zhì)、高素質(zhì)的形象為依歸，采取的也是高價(jià)策略。以香奈兒5號(hào)為例，在中、法兩國(guó)的價(jià)格分別為：
法國(guó)：66歐/50ml。
中國(guó)：499元/35ml。
在法國(guó)，香奈兒香水屬于中檔消費(fèi);但在中國(guó)屬于奢侈品。
place。
在選點(diǎn)方面，為符合其定位，香奈兒均以高級(jí)百貨公司、繁華商圈為其選點(diǎn)的重點(diǎn)。在日本被譽(yù)為日本精品最元老級(jí)的銀座中，其中有三層就是香奈兒的精品店，五至九層為香奈兒的辦公室。
promotion。
香奈兒是有著幾十年歷史的國(guó)際知名品牌，基本上不做促銷。偶爾在elle、vogue等時(shí)尚雜志上做平面廣告，并附有消費(fèi)者如何鑒別真假香奈兒的說(shuō)明，這樣的介紹方式，不但讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)了香奈兒，同時(shí)也讓消費(fèi)者對(duì)香奈兒產(chǎn)生一種信任感。
消費(fèi)者分析。
在奢侈品消費(fèi)過(guò)程中，消費(fèi)者追求的核心價(jià)值已經(jīng)不再是商品本身的功能利益，更側(cè)重的是依附在商品使用價(jià)值之外的“符號(hào)象征價(jià)值”
在一項(xiàng)調(diào)查中表明，男性對(duì)女性噴香水的偏愛(ài)，大大促進(jìn)了香水的消費(fèi)。
目標(biāo)顧客特征。
簡(jiǎn)約精致完美獨(dú)立的白領(lǐng)女士。
高收入人士。
崇拜性群體。
受教育程度高體驗(yàn)著成就者。
菜品營(yíng)銷方案篇三
又到了一年一度工作總結(jié)和制定計(jì)劃的時(shí)期了。在一個(gè)汽車4s店里，通常銷售和售后和業(yè)務(wù)部門的完成和計(jì)劃各項(xiàng)指標(biāo)受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的禮遇和關(guān)注，市場(chǎng)部可量化的'考核指標(biāo)不多也不是業(yè)務(wù)核心指標(biāo)，通常領(lǐng)導(dǎo)們關(guān)心的多是這一年下來(lái)統(tǒng)共花費(fèi)了多少錢，有沒(méi)有超出預(yù)算指標(biāo)這些問(wèn)題。因此，市場(chǎng)部的年度計(jì)劃基本流于如何把這些錢花掉應(yīng)付了事，例行地根據(jù)往年的營(yíng)銷廣宣投放和活動(dòng)制定計(jì)劃，而這些計(jì)劃的操作性和可行性也只能來(lái)年再說(shuō)了。其實(shí)，市場(chǎng)部在制定年度營(yíng)銷計(jì)劃時(shí)，也會(huì)有量化的數(shù)據(jù)為依據(jù)分配預(yù)算額度，并根據(jù)營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)節(jié)奏把握來(lái)制定一份有數(shù)據(jù)支撐、切實(shí)可行的年度計(jì)劃，對(duì)年度的市場(chǎng)工作開(kāi)展有指導(dǎo)作用。
一、年度預(yù)算額度的確立。
首先，市場(chǎng)經(jīng)理要研究主機(jī)廠每年一度商務(wù)政策周關(guān)于市場(chǎng)廣宣方面所能予以支持的額度，通常包括線上廣告線下活動(dòng)、戶外大牌、巡展外展、品牌支持、網(wǎng)絡(luò)集采幾個(gè)方面，各品牌主機(jī)廠廣宣支持的項(xiàng)目名稱可能有差異，但實(shí)際內(nèi)容涵蓋的多是這些方面，市場(chǎng)經(jīng)理通過(guò)主機(jī)廠給予廣宣政策的支持，可以計(jì)算出下一年度所能使用的營(yíng)銷計(jì)劃的預(yù)算額度，再結(jié)合本年度營(yíng)銷費(fèi)用，和總經(jīng)理匯報(bào)下年度的費(fèi)用預(yù)算，得到批準(zhǔn)后，年度費(fèi)用預(yù)算額度一確立即可以著手制定下年度的營(yíng)銷計(jì)劃了。
二、年度預(yù)算額度如何進(jìn)行分配。
以100萬(wàn)為例，如果計(jì)劃中下年度預(yù)算額度為100萬(wàn)，專營(yíng)店市場(chǎng)經(jīng)理可以近三年(包含20xx年)銷量統(tǒng)計(jì)得出的銷售占比，得出100萬(wàn)費(fèi)用額度的分配值，即可得出月度營(yíng)銷費(fèi)用的分配額度。當(dāng)然，如果你是新建店，可以肯定廣宣支持的費(fèi)用不會(huì)太多，可以根據(jù)年度銷量計(jì)劃占比，得出營(yíng)銷預(yù)算額度的分配值。這樣，根據(jù)銷售占比分配到每月的營(yíng)銷額度不是拍腦袋得出來(lái)的，在工作匯報(bào)時(shí)也會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同。
在微信、微博這些新媒體興起前，專營(yíng)店以報(bào)紙、電視、電臺(tái)傳統(tǒng)媒體投放廣告為主，這些每天每周投放的線上廣告列入常態(tài)營(yíng)銷中，在年度的廣告投放中占據(jù)相當(dāng)大的比例，甚至半壁江山。以節(jié)假日、季節(jié)、消費(fèi)習(xí)慣為主的營(yíng)銷稱為節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷，節(jié)點(diǎn)營(yíng)銷通常以線下活動(dòng)為主，主要目的是迎合節(jié)日行情促銷抓單促成交。20xx年以后，專營(yíng)店在報(bào)紙雜志這些紙媒廣告投放數(shù)額減少，20xx年度基本放棄報(bào)紙投放廣告，轉(zhuǎn)而投向微信微博吸粉朋友圈推送、電視廣告也隨著互聯(lián)網(wǎng)人群移動(dòng)端傾斜，廣告價(jià)格昂貴本來(lái)就望而卻步，轉(zhuǎn)向電視開(kāi)機(jī)換臺(tái)這樣價(jià)格較低的電視廣告形式面向縣級(jí)地區(qū)下沉滲透。微信微博投放以專營(yíng)店自營(yíng)投放為主，朋友圈推送不產(chǎn)生費(fèi)用。市場(chǎng)經(jīng)理可以把電臺(tái)年單、戶外大牌、網(wǎng)絡(luò)集采、店頭活動(dòng)物料列為常態(tài)營(yíng)銷費(fèi)用，如果這些費(fèi)用占據(jù)40萬(wàn)，全年預(yù)算費(fèi)用100萬(wàn)，那么剩下的60萬(wàn)費(fèi)用，按照分配額度分配到各月進(jìn)行使用。
三、月度營(yíng)銷預(yù)算費(fèi)用的使用。
拋去固定使用的常態(tài)營(yíng)銷費(fèi)用，余下的費(fèi)用主要適用于線下活動(dòng)和配合節(jié)點(diǎn)活動(dòng)特點(diǎn)配套的額外少量的線上費(fèi)用。
在一年當(dāng)中，汽車4s店上半年任務(wù)重壓力大，在經(jīng)歷了1-2月春節(jié)前后購(gòu)買高峰和春節(jié)空窗期，北方地區(qū)隨著3月份天氣的轉(zhuǎn)暖，專營(yíng)店走出去，組織進(jìn)行各種大型和小型的巡展車展，大型車展保持一個(gè)月一次露出，在銷售旺季的5月、9月甚至一個(gè)月兩次的車展，場(chǎng)地費(fèi)用是巡展項(xiàng)目的主要支出，費(fèi)用額度也不少，其他小型的定向促銷類外展、夜展費(fèi)用投入較少，工作人員投入精力較多一些。在線下活動(dòng)中，一年中5月和9月是新車上市的密集期，主機(jī)廠的新車上市活動(dòng)支持多集中在一二線城市，三四線城市可借勢(shì)主機(jī)廠新車上市密集的排期計(jì)劃，或與車展聯(lián)合或在店頭自行舉辦較為大型的品牌推廣新車上市發(fā)布會(huì)，提升品牌知名度，增加新車曝光，同時(shí)銷售促單，使費(fèi)用成本更趨合理。在較為大型的品牌推廣外，專營(yíng)店迎合節(jié)假日、季節(jié)和消費(fèi)習(xí)慣而策劃的店頭活動(dòng)，力求小而美：活動(dòng)形式明確、費(fèi)用較少、設(shè)置活動(dòng)細(xì)節(jié)黏住客戶，增加客戶與專營(yíng)店的互動(dòng)性，促進(jìn)客戶來(lái)店和成交。在配合這些節(jié)點(diǎn)線下活動(dòng)時(shí)，市場(chǎng)經(jīng)理可根據(jù)活動(dòng)需求投放與之配套的短期網(wǎng)絡(luò)廣告或第三方平臺(tái)開(kāi)發(fā)的新型媒體投放，費(fèi)用不多，有效抓取客戶信息，有效的促進(jìn)來(lái)店，以利于銷售顧問(wèn)后期跟蹤，直至成交。市場(chǎng)經(jīng)理還可以根據(jù)北方季節(jié)和消費(fèi)習(xí)慣，賀歲和春節(jié)觀影檔期間，在影院投放貼片廣告和新車擺放，進(jìn)行車型的推廣和品牌的露出。專營(yíng)店計(jì)劃中會(huì)員活動(dòng)的舉辦也很重要，經(jīng)營(yíng)尤其是三年以上的專營(yíng)店，年終答謝會(huì)、車主大講堂、踏青采摘自駕游、愛(ài)心公益活動(dòng)，有效的提升客戶的品牌忠誠(chéng)度。巡展車展活動(dòng)、新車推廣、節(jié)點(diǎn)活動(dòng)、答謝自駕游車主活動(dòng)這些線下活動(dòng)一波連一波，等輪番活動(dòng)下來(lái)，這一年的指針也走了一圈了。
凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。市場(chǎng)經(jīng)理按照以上三個(gè)方面制定的年度營(yíng)銷計(jì)劃，在后續(xù)的實(shí)際工作過(guò)程中較好執(zhí)行，并配合主機(jī)廠的營(yíng)銷策略適時(shí)調(diào)整或微調(diào)，對(duì)計(jì)劃和活動(dòng)的實(shí)施不斷地總結(jié)、改進(jìn)，相信一年下來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)理對(duì)市場(chǎng)部的工作會(huì)有進(jìn)一步的提升。
菜品營(yíng)銷方案篇四
大家好，我是三胖今天又來(lái)和大家分享干貨了。618年中大促京東周年促即將到來(lái)，京東也會(huì)出臺(tái)一系列的活動(dòng)讓賣家們報(bào)名參加，雖說(shuō)618年中大促比不上雙十一雙十二，但是也是屬于上半年里的重點(diǎn)活動(dòng)了，對(duì)于這種大型的活動(dòng)，相信有經(jīng)驗(yàn)的賣家們?cè)缫阎贫ê昧嘶顒?dòng)計(jì)劃，下面我們就來(lái)看看618年中大促到底該怎么玩吧。
首先大家是否考慮過(guò)大促的意義？一般會(huì)把意義分為3個(gè)類型，一是賺快錢、二是做規(guī)模、三是打基礎(chǔ)，當(dāng)然還有一部分掌柜可能自己都很模糊或者無(wú)所謂。這也是很常見(jiàn)的心理。但是即使無(wú)法成功報(bào)名活動(dòng)，建議大家還是要自主策劃活動(dòng)，緊跟平臺(tái)的節(jié)奏去走。當(dāng)確定意義之后，我們接下來(lái)看方案的制作思路。
我們都知道營(yíng)業(yè)額=訪客數(shù)*客單價(jià)*轉(zhuǎn)化率，因此在制定目標(biāo)的時(shí)候，也是圍繞這幾大數(shù)據(jù)，現(xiàn)在可能就有掌柜要問(wèn)了，那么我們要如何確定這幾個(gè)目標(biāo)數(shù)據(jù)呢？這里跟大家詳細(xì)解說(shuō)一下，關(guān)于營(yíng)業(yè)額的制定，制定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)之前，我們要先問(wèn)自己4個(gè)問(wèn)題：
1、店鋪基礎(chǔ)如何？
2、店鋪當(dāng)前是否有應(yīng)季產(chǎn)品？
3、店鋪是否有小爆款？
關(guān)于訪客數(shù)，原理和轉(zhuǎn)化是一樣的，分自主訪問(wèn)、免費(fèi)、付費(fèi)三個(gè)維度，一般收藏購(gòu)物車當(dāng)天的流量，大概是預(yù)熱收藏?cái)?shù)*25%收藏入店率，優(yōu)惠券流量是發(fā)送數(shù)量*18%使用率；老客戶直接訪問(wèn)流量大概是有效會(huì)員數(shù)*18%回訪率，免費(fèi)流量這一塊，大概是平時(shí)的1-3倍，付費(fèi)流量主要是根據(jù)自己的花費(fèi)情況，不過(guò)活動(dòng)前活動(dòng)中，付費(fèi)流量的價(jià)格會(huì)比平時(shí)高，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)激烈。
不過(guò)，在今年的營(yíng)銷陣營(yíng)上，我們要增加無(wú)線端的玩法，也要增加無(wú)線端的目標(biāo)拆解，所以說(shuō)，這個(gè)準(zhǔn)備工作是需要pc和無(wú)線一起同步進(jìn)行。如果你想主攻無(wú)線端，那就要更加關(guān)注無(wú)線端的拆解，制定目標(biāo)，給無(wú)線端加入更多的流量。
首先，我們要有預(yù)熱方案，正常的預(yù)熱方案包含了營(yíng)造大促氛圍、提前優(yōu)化轉(zhuǎn)化、積累收藏/購(gòu)物車/優(yōu)惠券，推廣節(jié)奏安排。同時(shí)，要有大促方案，例如營(yíng)造搶購(gòu)氛圍、刺激購(gòu)買轉(zhuǎn)化、提升客單價(jià)、為后續(xù)持續(xù)銷售鋪墊，最后我們一定要有產(chǎn)品的規(guī)劃。例如主副推款選擇、上新接受的安排、價(jià)格體系擬定、產(chǎn)品存貨盤點(diǎn)等。尤其是，我們要利用無(wú)線端的即時(shí)性效應(yīng)，在pc端預(yù)熱之前，我們可以在無(wú)線端提前2~3天進(jìn)行預(yù)熱。因?yàn)闊o(wú)線端的訪問(wèn)更加隨時(shí)隨地，獲得的效果更加好。而且，我們要思考在無(wú)線端做一些營(yíng)造搶購(gòu)氣氛、刺激購(gòu)買轉(zhuǎn)化的活動(dòng)，這樣的效果會(huì)更加好。
預(yù)熱期具有哪些特點(diǎn)呢？距離大促時(shí)間近，周期短，品牌大促信息記憶度強(qiáng)；以及這個(gè)時(shí)期商家們的階段目標(biāo)和買家進(jìn)行互動(dòng)的時(shí)候需要從哪些維度出發(fā)，都具備它的特性。作為商家，這個(gè)時(shí)候我們需要通過(guò)互動(dòng)活動(dòng)，促收藏，提前優(yōu)化大促流量，提前優(yōu)化大促購(gòu)買轉(zhuǎn)化。同時(shí)我們要研究買家心理，這個(gè)時(shí)候買家一般在思考可以買什么、可以去哪買、怎么更便宜、怎么更放心等。那么我們就要圍繞買家想的，具體落實(shí)頁(yè)面設(shè)計(jì)和活動(dòng)布局，對(duì)于這些細(xì)則點(diǎn)，有很多是能夠在無(wú)線端實(shí)現(xiàn)的。
這個(gè)時(shí)期我們的工作主要圍繞店鋪品牌、商品以及店鋪會(huì)員三個(gè)方向出發(fā)，結(jié)合時(shí)期的特性做針對(duì)這三個(gè)核心方向進(jìn)行一系列的活動(dòng)。在預(yù)熱期主要是為了增加大促的收藏，提前優(yōu)化618大促的購(gòu)買，因此，我們的營(yíng)銷重點(diǎn)突出表現(xiàn)在大促活動(dòng)氛圍的營(yíng)造，加深買家印象，最好能夠借助活動(dòng)引導(dǎo)買家在預(yù)熱期間到大促當(dāng)天能形成重復(fù)訪問(wèn)。
主要預(yù)熱活動(dòng)形式有互動(dòng)簽到、抽獎(jiǎng)送送禮或者進(jìn)行關(guān)注品牌、收藏店鋪、收藏大促預(yù)告款即可參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)，贈(zèng)送優(yōu)惠券、送大禮等等；目的是能借助連續(xù)性的活動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者重復(fù)訪問(wèn)，借助優(yōu)惠券為大促積蓄潛在購(gòu)買訂單。預(yù)熱的互動(dòng)形式可以放到無(wú)線端，實(shí)現(xiàn)的方式會(huì)更加便捷。
在產(chǎn)品方面，我們主要是通過(guò)客戶對(duì)我們的收藏購(gòu)物車等情況，挖掘購(gòu)買需求，然后提前優(yōu)化好我們的關(guān)聯(lián)銷售，提前鎖定錢包，制造熱銷現(xiàn)象，制作導(dǎo)購(gòu)/掃貨清單，同時(shí)做商品預(yù)售，在產(chǎn)品方面需要注意的是導(dǎo)購(gòu)要結(jié)合產(chǎn)品收藏方便積累更多流量，導(dǎo)購(gòu)清單要配合在店鋪內(nèi)進(jìn)行關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的設(shè)置，引導(dǎo)自助下單。
作為距離大促最近的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，會(huì)員的喚醒以及互動(dòng)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在這個(gè)時(shí)期，除了要提醒預(yù)熱期前期贈(zèng)送給會(huì)員們的會(huì)員特權(quán)、優(yōu)惠等，還要重點(diǎn)提醒沉睡的老客戶，這個(gè)時(shí)候我們可以借助重點(diǎn)客戶電話定向發(fā)放會(huì)員特權(quán)實(shí)現(xiàn)客戶關(guān)懷、短信提醒大促及特惠信息等等。
618營(yíng)銷策略的終極秘訣就是要做到：讓消費(fèi)者失去理性，和消費(fèi)者來(lái)一場(chǎng)閃婚！
結(jié)合各個(gè)時(shí)期的營(yíng)銷玩法對(duì)流量的需求，制定流量目標(biāo)，并執(zhí)行相關(guān)工作，多渠道引流，不要放棄一切可以給店鋪帶來(lái)流量的渠道，當(dāng)然，預(yù)熱期，考核標(biāo)準(zhǔn)是收藏購(gòu)物車；大促高峰期，考核的是訂單轉(zhuǎn)化率！
由于當(dāng)天24個(gè)小時(shí)都是處于大促時(shí)期，正常情況下，全店訪問(wèn)量和咨詢量都將會(huì)達(dá)到高峰期，避免系統(tǒng)的不穩(wěn)定或銷售效果非常理想或人為過(guò)錯(cuò)影響店鋪正常運(yùn)營(yíng)，需要安排各個(gè)崗位的人員24小時(shí)輪班，做好相關(guān)工作的監(jiān)控,例如，推廣實(shí)時(shí)監(jiān)控成交與流量，根據(jù)成交情況及時(shí)調(diào)整推廣力度，美工實(shí)時(shí)更換海報(bào)、中獎(jiǎng)名單、售罄產(chǎn)品等，客服各種快捷術(shù)語(yǔ)、催單、不處理售后、業(yè)績(jī)實(shí)時(shí)公布，倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)時(shí)打包，運(yùn)營(yíng)促銷設(shè)置檢查，庫(kù)存監(jiān)控等。
618大促能夠給我們帶來(lái)巨大的流量和銷量，前提是我們要做足充分的準(zhǔn)備，這樣才能夠有條不紊的實(shí)施計(jì)劃，在活動(dòng)期間抓住更多的機(jī)會(huì)。雖然上面的工作需要花很多時(shí)間和人手去準(zhǔn)備，但是618活動(dòng)給我們帶來(lái)的效果絕對(duì)是值得我們?nèi)プ龊玫摹?/p>
菜品營(yíng)銷方案篇五
“鬧鐘響了，可你睡意朦朧，想繼續(xù)睡可是肚子卻在咕咕叫，你在責(zé)怪自己為什么前幾天不去買點(diǎn)零食以備不時(shí)之需？”“當(dāng)你和你的室友在網(wǎng)上游戲的正歡時(shí)，吃飯時(shí)間到了，可你還是舍不得退出，餓著肚子繼續(xù)狂歡時(shí)，你是否想過(guò)提前打開(kāi)電腦，預(yù)備零食，這樣你就可以繼續(xù)你的游戲人生到昏天暗地？”“你是否又在一邊看那糾結(jié)而又好看的偶像劇，一邊找著零食？”“你是否翻看著書(shū)，還不時(shí)的望下旁邊的零食能吃幾天？”民以食為天，吃東西是一種享受，可是買東西就不是一件很愉快的事了，尤其是像我們這樣的宅男宅女。不過(guò)，如果你現(xiàn)在還在為買零食東北西走的話，那你就out了。我想你現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了“親，有貨嗎？”“親,包郵嗎？對(duì)的，只要打開(kāi)武生院xx淘寶店，點(diǎn)擊，你就能解決你的燃眉之急，你就能嘗到你想吃的。你就能得到你的包郵。
一、策劃目的。
二、當(dāng)前營(yíng)銷環(huán)境狀況的分析。
三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)與問(wèn)題分析。
六、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。
七、風(fēng)險(xiǎn)控制與方案調(diào)整。
八、預(yù)測(cè)效果。
九、參考文獻(xiàn)。
十、其他注意事項(xiàng)。
一、
xx秉承著“讓更多的人吃上更多的健康食品“的宗旨努力讓做中國(guó)休閑零食第一品牌。為了使xx發(fā)展的更好，取得更好的業(yè)績(jī)。也為了更進(jìn)一步的滿足全校師生的有效需求，我對(duì)此提出了對(duì)xx淘寶店的策劃。
二、
1）市場(chǎng)狀況：市場(chǎng)發(fā)展很有潛力，目前的店面規(guī)模一般，市場(chǎng)價(jià)格公道，自開(kāi)業(yè)起，一直深受大家的喜愛(ài)。
2）產(chǎn)品狀況：該店零食種類繁多，口味不一，味道獨(dú)特，包裝適用大方。
3）競(jìng)爭(zhēng)狀況：目前商業(yè)街專賣零食的店僅此一家，與其他的超市，如海棠、生苑、中圓超市相比，總體而言處于優(yōu)勢(shì)。
4）分銷渠道：目前是采用在商業(yè)街采用店鋪的形式。
1）優(yōu)勢(shì)：銷售市場(chǎng)廣闊，適宜各個(gè)年齡階段；產(chǎn)品有其獨(dú)特性，發(fā)展?jié)摿薮螅?/p>
2）劣勢(shì)：市場(chǎng)還未全面開(kāi)發(fā)，需進(jìn)一步開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，去擴(kuò)大知名度；在食品方面，還應(yīng)進(jìn)一步研發(fā)不同的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的需求。
3）機(jī)會(huì)：目標(biāo)人群市場(chǎng)廣闊，通過(guò)贈(zèng)送會(huì)員卡來(lái)保留老顧客，也通過(guò)節(jié)假日做些促銷活動(dòng)和打折等優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)銷售產(chǎn)品。
4）威脅：最大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于武生院內(nèi)的三大超市和一些零售的小賣部；還應(yīng)時(shí)刻注意市場(chǎng)上是否還有潛在的競(jìng)爭(zhēng)者，要時(shí)刻注意情況，及時(shí)做好應(yīng)對(duì)政策。
5）。
1）目標(biāo)市場(chǎng)：作為一家休閑零食淘寶店，我們的目標(biāo)是主要是不喜歡出行，或喜歡網(wǎng)購(gòu)，或有及時(shí)需要零食的全體師生。
2）定位：采用原有的市場(chǎng)定位即做“中國(guó)休閑零食第一品牌”
3）產(chǎn)品線：唯一的一條產(chǎn)品線。
4）定價(jià)：：xx淘寶店內(nèi)的產(chǎn)品都是從商業(yè)街原有店鋪中臨時(shí)取貨，淘寶店上的價(jià)格跟原有店鋪的價(jià)格一樣，只是在網(wǎng)上我們貨物形式更豐富，網(wǎng)上一般采用袋裝的包裝，若顧客需要散裝，我們也可根據(jù)需求來(lái)滿足，網(wǎng)上購(gòu)物我們只限武生院內(nèi)，最大的優(yōu)點(diǎn)就是不用郵費(fèi)，在訂貨十五分鐘之內(nèi)送到指定位置。
5）分銷：原有的店面形式保存，與網(wǎng)上淘寶店同時(shí)在武生院進(jìn)行。
6）銷售隊(duì)伍：組織了一批訓(xùn)練有素，有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，分為兩個(gè)小組，以做兼職、兩組交換的形式，根據(jù)公司盈利的情況來(lái)發(fā)放獎(jiǎng)金。
7）服務(wù)：接到貨后，如有質(zhì)量問(wèn)題，免費(fèi)換取一樣的或同等價(jià)錢的商品。
8）促銷：我們主要利用的是打折和產(chǎn)品捆綁法。
9）市場(chǎng)調(diào)研：我們可以通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查法，來(lái)對(duì)網(wǎng)上顧客進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，寫(xiě)出他們真實(shí)意見(jiàn)。還可以通過(guò)詢問(wèn)法，電話調(diào)查法一一去了解顧客。
六、策劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算。
七、風(fēng)險(xiǎn)控制與方案調(diào)整。
八、預(yù)測(cè)效果。
九、參考文獻(xiàn)。
十、其他注意事項(xiàng)。
菜品營(yíng)銷方案篇六
消費(fèi)者購(gòu)買的心理過(guò)程，是一個(gè)信息獲取、理解、比較、判斷過(guò)程。據(jù)調(diào)查，目前至少有70％的消費(fèi)者對(duì)家具品牌印象模糊，家具品牌在消費(fèi)者心目中沒(méi)有一個(gè)固定的、鮮明的、良好的形象，所以很難產(chǎn)生聯(lián)想、記憶。找到一種讓消費(fèi)者直接獲取信息的營(yíng)銷策略，已成為第一個(gè)需要解決的重要問(wèn)題。
通過(guò)調(diào)查了解到，大部分購(gòu)買家具是到家具城隨機(jī)選擇，或通過(guò)熟人介紹進(jìn)行購(gòu)買。由此推論，如果這個(gè)家具能在某個(gè)人家中擺設(shè)，那么他周圍的朋友會(huì)認(rèn)可這個(gè)品牌，再加上使用者的虛榮心理，會(huì)對(duì)家具進(jìn)行免費(fèi)義務(wù)的推廣。
2、具體方法：
實(shí)行小區(qū)策略，在一些新建小區(qū)內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳，從裝修設(shè)計(jì)到家具設(shè)計(jì)一條龍服務(wù)。讓消費(fèi)者認(rèn)可這種方式，并對(duì)已消費(fèi)顧客進(jìn)行贈(zèng)卡，使用此卡可以享受幾折優(yōu)惠等，以爭(zhēng)取他的朋友或同事、親友的再次光顧。
小區(qū)策略可搭配企業(yè)定制化服務(wù)體系的使用，效果更好。
1、導(dǎo)入期的途徑。
在全面發(fā)起以小區(qū)為單位的廣告宣傳攻勢(shì)的同時(shí)，輔之以獨(dú)特標(biāo)新立異的營(yíng)銷及促銷策略。以下是7種營(yíng)銷策略，可全面同步進(jìn)行，亦可有選擇地配合廣告推進(jìn)來(lái)進(jìn)行。
（1）。小區(qū)宣傳：以“創(chuàng)造幸福生活”為傾訴主題，以小區(qū)路牌廣告為輔助，在各新建小區(qū)內(nèi)進(jìn)行宣傳。此處需極具吸引力的報(bào)紙廣告夸張性的平面廣告以及小區(qū)物業(yè)的密切配合。此途徑也為進(jìn)行小區(qū)策略進(jìn)行準(zhǔn)備和實(shí)施，必要的時(shí)候可同時(shí)進(jìn)行。
（2）。贈(zèng)《藍(lán)圖家具設(shè)計(jì)與居室裝修手冊(cè)》：設(shè)計(jì)制作出極具個(gè)性和表現(xiàn)力以及較高文化品位和實(shí)用的手冊(cè)贈(zèng)給小區(qū)潛在客戶，以傳播藍(lán)圖的文化理念經(jīng)營(yíng)理念與經(jīng)營(yíng)模式，并可在一定程度上擴(kuò)大銷售?！妒謨?cè)》的使用，還可以讓消費(fèi)者有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)——藍(lán)圖在這幾個(gè)頭疼的工作中，顯得得心應(yīng)手。
（3）。贈(zèng)送家裝設(shè)計(jì)：宣傳中明確，凡定制藍(lán)圖家具的客戶，除了進(jìn)行免費(fèi)的家具設(shè)計(jì)外，還可免費(fèi)幫助客戶進(jìn)行家裝設(shè)計(jì)，讓家裝設(shè)計(jì)與家具產(chǎn)品形成協(xié)調(diào)與美觀。本營(yíng)銷策略是定制化體系的一部分，應(yīng)與定制化營(yíng)銷體系同步使用，如在賣場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買，則不再同時(shí)享受此服務(wù)。
（4）。征文活動(dòng)：與報(bào)社聯(lián)合進(jìn)行征文活動(dòng)，征文主題“我與家具的故事”，一等獎(jiǎng)設(shè)高獎(jiǎng)品或獎(jiǎng)金，金額過(guò)大可以空缺或其它辦法解決。增加藍(lán)圖與市民的互動(dòng)，引起社會(huì)關(guān)注。
（5）。尋寶活動(dòng)：在麒麟家具廣場(chǎng)展開(kāi)“尋找某某寶物”的活動(dòng)，掀起一股潮流。尋找寶的顧客可以獲得大獎(jiǎng)，寶物分為一、二、三等，讓市民充分了解麒麟家具廣場(chǎng)與藍(lán)圖家具。
（6）。舉辦家具設(shè)計(jì)大賽：與報(bào)社或其他新聞媒體合作，進(jìn)行家具設(shè)計(jì)大賽，讓全民參與，樣式和內(nèi)容不限。獲獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品，然后評(píng)出最佳設(shè)計(jì)，進(jìn)行推廣。
（7）。進(jìn)行家裝設(shè)計(jì)大賽：與報(bào)社或其他媒體合作，進(jìn)行家裝設(shè)計(jì)大賽，讓全民參與。以房屋裝修或家具與房屋搭配為主題，家具由藍(lán)圖提供平面樣品，以此為基礎(chǔ)，怎么擺放最美觀，搭配什么樣子的房屋最裝修風(fēng)格最佳為評(píng)選依據(jù)。
2、成長(zhǎng)期的途徑。
成長(zhǎng)期營(yíng)銷行動(dòng)應(yīng)在導(dǎo)入期結(jié)束之后，對(duì)前期工作做一個(gè)全面檢測(cè)與評(píng)估，再行安排鞏固性的宣傳與廣告攻勢(shì)以及長(zhǎng)期性的營(yíng)銷策略。
具體說(shuō)來(lái)，應(yīng)從以下幾點(diǎn)進(jìn)行準(zhǔn)備與執(zhí)行：
國(guó)外知名品牌家具注重整體的設(shè)計(jì)理念，家具設(shè)計(jì)風(fēng)格統(tǒng)一，擁有自己的專屬設(shè)計(jì)師，每季推出新品既有創(chuàng)新性又能保持本品牌自己的風(fēng)格。而國(guó)內(nèi)品牌往往是跟隨國(guó)際上著名品牌的趨勢(shì)或市場(chǎng)上的流行款式，抄襲的成份比較多，沒(méi)有形成自己的家具品牌風(fēng)格。
從一定意義上說(shuō)，中國(guó)家具企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)打造市場(chǎng)品牌，取決于所擁有的戰(zhàn)略性資源和公司能力，理論上講，設(shè)計(jì)就是企業(yè)的戰(zhàn)略性資源。用設(shè)計(jì)推動(dòng)國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)中國(guó)家具品牌的認(rèn)知、認(rèn)可，從而鍛造強(qiáng)勢(shì)品牌，是中國(guó)家具企業(yè)必然選擇。
事實(shí)上，家具是被看作藝術(shù)品進(jìn)入人們的生活、工作中的，在一個(gè)設(shè)計(jì)之前，需要完成的不僅僅是家具本身結(jié)構(gòu)、材料、形體等方面的思考，更重要的是要完成一系列與美學(xué)、哲學(xué)相關(guān)的命題。依靠設(shè)計(jì)將產(chǎn)品帶到一個(gè)更高、更大的層面，從而在商業(yè)上取得成功，設(shè)計(jì)是最關(guān)鍵的瓶頸。
因此，藍(lán)圖家具在家具設(shè)計(jì)上應(yīng)有所突破，打破這個(gè)瓶頸，以營(yíng)銷策略為依據(jù)，進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)改良，取得市場(chǎng)。企業(yè)的一切行為都是為迎合市場(chǎng)的需求，而不要進(jìn)行無(wú)用功的強(qiáng)制性讓消費(fèi)者被動(dòng)接受，因此設(shè)計(jì)符合市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，往往事半功倍。
無(wú)論是采用特許加盟、直營(yíng)還是經(jīng)銷商代理的形式，國(guó)內(nèi)品牌家具營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)都比較單薄，在品牌覆蓋面、營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量上都有所差距。而國(guó)外著名品牌如宜家等往往采取直營(yíng)店的形式，建立自己的營(yíng)銷體系，保證家具銷售上的同步，這樣也能及時(shí)得到市場(chǎng)反饋信息，改進(jìn)產(chǎn)品。
渠道開(kāi)發(fā)是家具企業(yè)在營(yíng)銷方面重要的手段之一，這種模式是適應(yīng)現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和營(yíng)銷生態(tài)的。所謂的渠道，就是抓經(jīng)銷商，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的維系點(diǎn)就是終端網(wǎng)絡(luò)，制造商就是要抓經(jīng)銷商。但是經(jīng)銷商的資源不但有限，而且經(jīng)銷商能力也參差不齊。隨著行業(yè)平均利潤(rùn)的下降，使得企業(yè)靠單一產(chǎn)品、同質(zhì)化的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者多元化與個(gè)性化的需求。這時(shí)，企業(yè)營(yíng)銷策略就要基于產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略做產(chǎn)品規(guī)劃，要打產(chǎn)品的系列、節(jié)奏的組合拳，否則就不能滿足消費(fèi)者需求，從而破壞市場(chǎng)的穩(wěn)定。
據(jù)此看來(lái)，藍(lán)圖家具在營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)方面還需進(jìn)一步鞏固，建設(shè)一個(gè)科學(xué)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系，是保證營(yíng)銷實(shí)施的根本。具體說(shuō)來(lái)，一是及時(shí)回饋市場(chǎng)信息，二是建立企業(yè)與經(jīng)銷商的密切合作，保證經(jīng)銷商的利益，二是建立售前售后服務(wù)體系，與消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品銷售期和銷售后的溝通，售前的保障讓消費(fèi)者放心購(gòu)買，售后的服務(wù)容易建立與消費(fèi)者的忠誠(chéng)度，從而向消費(fèi)者周圍的人群進(jìn)行義務(wù)宣傳，效果更明顯。
企業(yè)要特別注重產(chǎn)品的細(xì)微處、人性化、智能化、時(shí)尚化的設(shè)計(jì)需求，增加產(chǎn)品的附加值，滿足部分客戶的個(gè)性化需求，滿足一部分人的愿望，同時(shí)制定出與市場(chǎng)相匹配的個(gè)性化銷售價(jià)格，確定公司優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品及其風(fēng)格轉(zhuǎn)化為企業(yè)對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)力和宣傳點(diǎn)。
隨著資訊傳播速度的加快，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者特別是年輕、消費(fèi)傾向高的群體對(duì)時(shí)尚潮流的關(guān)注越來(lái)越高，并且愿意追隨國(guó)際潮流，更傾向于讓生活環(huán)境藝術(shù)化、人性化、時(shí)尚化，以及個(gè)性化。
因此，藍(lán)圖家具在設(shè)計(jì)實(shí)用、大氣家具的同時(shí)，應(yīng)開(kāi)始注重時(shí)尚家具的設(shè)計(jì)工作，讓家具的設(shè)計(jì)更接近市場(chǎng)需求，從而取得市場(chǎng)成功。從市調(diào)來(lái)看，目前的家具市場(chǎng)在消費(fèi)者年齡劃分上年輕人與中年人所占市場(chǎng)份額幾乎相同，相差并不大。根據(jù)分析進(jìn)行推測(cè)，未來(lái)幾年內(nèi)的家具市場(chǎng)消費(fèi)者年齡將更趨向于年輕一代，其市場(chǎng)份額將明顯增大。
照此推斷，設(shè)計(jì)推廣時(shí)尚家具，符合年輕人的家具購(gòu)買思維，將在現(xiàn)在和未來(lái)的家具市場(chǎng)中占有重要的一席之地。
隨著生活水準(zhǔn)的提高，消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越成熟和理性，個(gè)性消費(fèi)日益明顯，消費(fèi)的主動(dòng)性，選擇性日漸增強(qiáng)，消費(fèi)者會(huì)最終成為家具市場(chǎng)的“主人”。在這樣的條件下，只有想“上帝”之所想的企業(yè)才不被市場(chǎng)淘汰?？梢灶A(yù)見(jiàn)，誰(shuí)的產(chǎn)品能夠滿足消費(fèi)者多元化、多層次的現(xiàn)實(shí)需求和潛在需求，誰(shuí)就能獲得消費(fèi)者手中的那張寶貴的“選票”。
企業(yè)必須分辨出它能有效為之服務(wù)的、最具利潤(rùn)前景的細(xì)分市場(chǎng)，深入挖潛，精耕細(xì)作。任何市場(chǎng)需求的背后都隱藏著可以被進(jìn)一步明確細(xì)分的潛力和可能，企業(yè)在既定的市場(chǎng)需求面前決不是無(wú)所作為的。
因此，建立市場(chǎng)資料收集與分析，是藍(lán)圖家具適應(yīng)市場(chǎng)變化進(jìn)行的工作之一，掌握市場(chǎng)命脈，對(duì)市場(chǎng)的把握越大，成功的可能性越大。沒(méi)有市場(chǎng)需要或市場(chǎng)需求把握不準(zhǔn)，將會(huì)使企業(yè)的決策與市場(chǎng)的需求相差甚遠(yuǎn)，最終遠(yuǎn)離市場(chǎng)的需求。
根據(jù)相關(guān)的理論來(lái)看，家具市場(chǎng)的變化隨著消費(fèi)者的心理變化在不斷的變化。綜合近幾年的家具市場(chǎng)需求來(lái)看，基本上呈現(xiàn)出五到八年之內(nèi)有一次重要的市場(chǎng)消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變。同時(shí)，在小的范圍內(nèi)，變化更快，基本上達(dá)到了十八個(gè)月到二年左右。
換句話講，幾年前的營(yíng)銷策略和對(duì)市場(chǎng)的感性把握，如果隨著市場(chǎng)的'變化不進(jìn)行改進(jìn)，將是企業(yè)的致命傷害，造成重大損失。
菜品營(yíng)銷方案篇七
春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
(1)餐飲：600元/桌，(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。
(2)客房：160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))。
二、客房：
1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌、677元/桌、877元/桌。
提前預(yù)定年夜飯，贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張。
預(yù)定熱線：___。
二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐：
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
四：溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè)：
(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的dj技師，能容納50-100人，是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷名煙，品種齊全、價(jià)格適中，是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠，可提供代存茶品服務(wù)。
五、情人節(jié)：甜蜜情人節(jié)燭光套餐。
“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲：200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費(fèi)，客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者，可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。
提前三天預(yù)定者，可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。
一市場(chǎng)分析:隨著20__年的到來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)家政策的改變，酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈，營(yíng)銷觀念也從以原來(lái)的自我為中心的產(chǎn)品觀念，生產(chǎn)觀念和推銷觀念，逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
三營(yíng)銷方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國(guó)家政策調(diào)整，我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營(yíng)銷策略，把原來(lái)餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w，擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度，引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
1，酒店定位:。
營(yíng)主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題，前期不應(yīng)貪大求高，應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2，菜肴定價(jià):。
要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類酒店菜肴價(jià)格，適當(dāng)降低一點(diǎn)，以期迅速打開(kāi)市場(chǎng)。我們要制定最低保護(hù)價(jià)，團(tuán)隊(duì)價(jià)，散客價(jià)，會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次，以便各部門根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。
3，菜肴味道和分量:。
既然我們是做酒店餐飲，當(dāng)然要給別人吃東西，現(xiàn)在人們吃東西很講究，酒店后廚廚師很重要?，F(xiàn)在廚師做菜就跟寫(xiě)一篇文章一樣，一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己，酒店要留住客人，首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我們前期不要過(guò)分追求利潤(rùn)，哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠，我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值，俗話說(shuō)“你給客人吃好，客人才會(huì)給你吃好”!4，每日特價(jià)菜:。
雖然此方法比較普遍，但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜，讓前來(lái)消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。
5,媒體、廣告宣傳:。
b,在縣區(qū)主要路口，居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語(yǔ)或張貼宣。
傳海報(bào)，在酒店樓前花園樹(shù)立一個(gè)長(zhǎng)期廣告牌，晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。
d,在固鎮(zhèn)的公交車或出租車上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語(yǔ)，讓乘客上車就能夠看到“楚漢國(guó)際酒店”的字樣，使其深入人心。6，改變營(yíng)銷策略(重點(diǎn)營(yíng)銷部):。
區(qū)域劃分，責(zé)任營(yíng)銷。改變營(yíng)銷的關(guān)鍵就是我們要做到“分”，“搶”，“創(chuàng)”，“維”四個(gè)字。
分:分管營(yíng)銷范圍，劃區(qū)域營(yíng)銷，工作細(xì)節(jié)化。有專人負(fù)責(zé)，專人跟蹤，專人維護(hù)。
搶:搶別的酒店的客戶資料，搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息。客戶資料是我們酒店經(jīng)營(yíng)的命脈，詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。
創(chuàng):創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方法及營(yíng)銷思路，做到人無(wú)我有，人有我精。
維:不花錢，永遠(yuǎn)掙不到錢。營(yíng)銷經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯，唱歌，足浴等)，而營(yíng)銷經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來(lái)我們酒店消費(fèi)，否則營(yíng)銷經(jīng)理就是失職的。
7，餐飲部?jī)?nèi)部?jī)?yōu)惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):。
a,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶，酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌。
上的客戶，酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶，酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴，酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):。
a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi)，楚漢國(guó)際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日)，菜品不重復(fù)，供客人消費(fèi)，為其帶來(lái)相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷期間，在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位，小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間，個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間，個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人，酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。
e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門主管同意后為前來(lái)消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各種機(jī)會(huì)，時(shí)間進(jìn)行營(yíng)銷的策劃點(diǎn)子，例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲，優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。
菜品營(yíng)銷方案篇八
企業(yè)利用微博客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和推廣：
平臺(tái)的選擇。
首先需要選擇一個(gè)用于營(yíng)銷推廣的sns平臺(tái)，國(guó)外企業(yè)無(wú)疑會(huì)省心不少，只要選擇twitter或facebook就可以了，對(duì)于國(guó)內(nèi)企業(yè)來(lái)說(shuō)，sns平臺(tái)還不甚明朗，新浪微博、開(kāi)心網(wǎng)、人人網(wǎng)等等都是非常流行的sns溝通平臺(tái)，企業(yè)可以選擇一個(gè)流量大、覆蓋率高、關(guān)注度較多的平臺(tái)進(jìn)行推廣。盡量避免選擇那種小眾的平臺(tái)（對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，twitter只能算小眾而已。），否則以“傳播”為基礎(chǔ)的營(yíng)銷推廣就是空談了。
不同平臺(tái)的用戶，關(guān)注度各有不同，與之對(duì)應(yīng)的推廣策略也不相同，例如新浪微博的用戶主要關(guān)注狀態(tài)更新更多，而開(kāi)心網(wǎng)的用戶則更關(guān)注游戲動(dòng)態(tài)，因此在開(kāi)心網(wǎng)推廣的時(shí)候，可以不采用常規(guī)微博客的推廣模式，而考慮植入式廣告的策略。
其次，要有準(zhǔn)確的定位和目標(biāo)。
企業(yè)微博的定位是快速宣傳企業(yè)新聞、產(chǎn)品、文化等的互動(dòng)交流平臺(tái)，同時(shí)對(duì)外提供一定的客戶服務(wù)和技術(shù)支持反饋，形成企業(yè)對(duì)外信息發(fā)布的一個(gè)重要途徑。
企業(yè)微博的目標(biāo)是獲得足夠多的跟隨者（新浪稱為粉絲），形成良好的互動(dòng)交流平臺(tái)，逐步打造具有一定知名度的網(wǎng)絡(luò)品牌。
第三，內(nèi)容建設(shè)。
微博的內(nèi)容維護(hù)相對(duì)簡(jiǎn)單，主要包含發(fā)布和交流兩部分內(nèi)容。和企業(yè)博客不同，企業(yè)微博具有非常鮮明的特色，例如：發(fā)布門檻低（只有140個(gè)字）、實(shí)時(shí)性強(qiáng)、個(gè)性色彩濃厚、交互便捷等等，企業(yè)利用微博營(yíng)銷必須注意微博的這些特色，才能形成良好的營(yíng)銷傳播模式。
比如，控制發(fā)布頻率，讓企業(yè)微博每天能有十條左右的更新，不要使用自動(dòng)更新的方式，而是人為選擇一些較為活潑的話題進(jìn)行更新。為了增加個(gè)性特色，可以選擇一個(gè)好的頭像。
1、發(fā)布信息，指的是單向地把企業(yè)自己的內(nèi)容（如企業(yè)博客的文章、新品發(fā)布、企業(yè)新聞等）告知給自己的跟隨者，以達(dá)到擴(kuò)大宣傳范圍、提高知名度的效果。目前大部分中國(guó)企業(yè)都采取這種方式進(jìn)行更新。
發(fā)布這類內(nèi)容的時(shí)候需要注意，要保證跟隨者閱讀這些更新，一定要保證其有閱讀價(jià)值，不要發(fā)布一些無(wú)聊的更新。多發(fā)一些有趣、有特色的更新，會(huì)得到更多的轉(zhuǎn)載率，并提高企業(yè)博客的關(guān)注度。
2、互動(dòng)交流，指的是通過(guò)和自己的跟隨者進(jìn)行交流，達(dá)到人際傳播和推廣的效果，這點(diǎn)是很多企業(yè)所忽視的。
為了形成良好的互動(dòng)交流，企業(yè)微博應(yīng)該關(guān)注更多的用戶，并積極參與回復(fù)討論。例如，新浪微博上的李宇春和周筆暢，擁有十多萬(wàn)的粉絲關(guān)注，而她們卻幾乎不關(guān)注任何一個(gè)人，形成了一種完全單向的交流通道，完全沒(méi)有發(fā)揮出微博的推廣作用，因此，其粉絲數(shù)反而低于善于交流的李開(kāi)復(fù)等人。如果李宇春和周筆暢能善用微博營(yíng)銷，雇傭幾個(gè)網(wǎng)絡(luò)編輯代替其更新微博，多關(guān)注自己的粉絲，多回復(fù)，那么她們就有可能會(huì)形成更大的網(wǎng)絡(luò)影響力，成為網(wǎng)絡(luò)世界“意見(jiàn)領(lǐng)袖”的一員。
第四，制定推廣方案。
有了更新內(nèi)容，就需要更好的對(duì)外推廣，如果沒(méi)有跟隨者，那么再好的內(nèi)容也無(wú)法得到有效的傳播，企業(yè)微博的推廣方式很多，這里總結(jié)了一些常用的技巧。
1、開(kāi)展有獎(jiǎng)活動(dòng)。提供免費(fèi)獎(jiǎng)品鼓勵(lì)是一種營(yíng)銷模式，但是同時(shí)也是一種推廣手段，很多人喜歡這種獎(jiǎng)品，這種方式可以在短期內(nèi)獲得一定的用戶。
2、特價(jià)或打折信息。提供限時(shí)內(nèi)的商品打折活動(dòng)，也是一種有效的推廣方法，例如銷售主機(jī)或域名的企業(yè)微博，可以定時(shí)發(fā)布一些限時(shí)的優(yōu)惠碼，能以低廉的折扣購(gòu)買，可以帶來(lái)不錯(cuò)的傳播效果。
3、廣告宣傳。在一些門戶類網(wǎng)站、googleadwords、百度推廣等平臺(tái)發(fā)布企業(yè)微博的廣告，增加普通網(wǎng)民的關(guān)注度。
4、企業(yè)內(nèi)部宣傳。一些大型企業(yè)本身就有不少員工，那么可以引導(dǎo)企業(yè)員工開(kāi)通微博并在上面交流信息，對(duì)于大企業(yè)來(lái)說(shuō)，這樣操作可以在短時(shí)間內(nèi)增加企業(yè)微博的大量粉絲，當(dāng)訂閱用戶增多之后，就有可能在微博平臺(tái)的首頁(yè)曝光（例如現(xiàn)在新浪微博有1800個(gè)訂戶就可以上首頁(yè)的草根關(guān)注排行榜），()以吸引更多的用戶訂閱跟隨。
5、合作宣傳。聯(lián)系微博平臺(tái)的業(yè)務(wù)員，將企業(yè)微博的帳號(hào)添加到“公司機(jī)構(gòu)”等欄目，并通過(guò)實(shí)名身份認(rèn)證。
6、廣送邀請(qǐng)。通過(guò)郵件或其他渠道，邀請(qǐng)企業(yè)自己的客戶、潛在用戶注冊(cè)，注冊(cè)鏈接使用是指定的注冊(cè)鏈接，這樣，別人注冊(cè)之后會(huì)自動(dòng)關(guān)注企業(yè)微博。
企業(yè)微博的運(yùn)營(yíng)是長(zhǎng)期的，可以考慮多個(gè)企業(yè)員工共同維護(hù)一個(gè)主帳號(hào)的形式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，內(nèi)容的更新更新采用人工+自動(dòng)的更新方式。在推廣初期，盡量采用人工的更新方式，保證每一條信息更新的質(zhì)量，后期可以采用自動(dòng)將企業(yè)博客rss同步更新的方式，以方便維護(hù)。
對(duì)于重點(diǎn)推廣的文章，一定要填寫(xiě)詳細(xì)的摘要，然后添加文章的短鏈接地址。
邀請(qǐng)企業(yè)的客服人員進(jìn)行微博維護(hù)，對(duì)外回復(fù)一些產(chǎn)品技術(shù)問(wèn)題，可以起到快速反應(yīng)，即時(shí)解決的效果，提高顧客滿意度。
邀請(qǐng)企業(yè)的咨詢和售前顧問(wèn)進(jìn)行微博維護(hù)，可以解決一些潛在客戶的疑問(wèn)，努力把潛在客戶發(fā)展成為付費(fèi)用戶。
另外，可以開(kāi)辟專門的社區(qū)供用戶交流，并有專人進(jìn)行維護(hù)和解答；制作專門頁(yè)面介紹用戶感興趣的重點(diǎn)信息等等，都是比較受消費(fèi)者歡迎的交流方式。
多人維護(hù)企業(yè)微博帳號(hào)，需要制定更新微博的規(guī)范，以防止更新一些不符合規(guī)范的信息到微博上，并更好的對(duì)外體現(xiàn)企業(yè)的文化。
以上是總結(jié)的企業(yè)微博推廣、營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)的方案，總而言之，企業(yè)開(kāi)微博客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，在當(dāng)前還處于探索階段，挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，越早開(kāi)通企業(yè)微博，越有機(jī)會(huì)在微博客領(lǐng)域獲得成功。
菜品營(yíng)銷方案篇九
一、網(wǎng)店定位與特色：在網(wǎng)店在建設(shè)之前必我們須要有好的產(chǎn)品定位和市場(chǎng)定位，要有自己有特色的'產(chǎn)品，看一下和別人相比有沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，店鋪名一定要簡(jiǎn)單易記，朗朗上口，而且有特色新穎。買家才能更好的記住你的網(wǎng)店，網(wǎng)店產(chǎn)品類別要?jiǎng)澐智宄髁?，買家才能更好的找到和選擇商品，做好相關(guān)友情鏈接。
二、圖片優(yōu)化，顏色鮮艷突出產(chǎn)品，店鋪一定有給人活潑清晰的感覺(jué)，不然基本的購(gòu)買欲望都沒(méi)有。必要的美女營(yíng)銷和模特營(yíng)銷。
三、產(chǎn)品促銷：對(duì)于剛建立的網(wǎng)店，可能沒(méi)有人關(guān)注，沒(méi)有信用，開(kāi)始要多開(kāi)展一些促銷，或以成本價(jià)多賣一些東西，也可以利用一些小產(chǎn)品開(kāi)展促銷，買家在選擇這些產(chǎn)品的時(shí)候，也會(huì)關(guān)注店里的其它商品，多賺一些人氣和信用。
四、關(guān)鍵詞的優(yōu)化：大家買東西時(shí)，開(kāi)始都是搜索相關(guān)的產(chǎn)品，在設(shè)置產(chǎn)品名稱的時(shí)候，設(shè)計(jì)好大家比較常用的關(guān)鍵詞，或者用些比較流行比較潮流的網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)音，吸引顧客！可以讓買家多次搜索到你的店和產(chǎn)品，或是最低價(jià)和特惠等詞，對(duì)商品的描述盡可能詳細(xì)。
五、促銷宣傳；利用好每個(gè)節(jié)日做好促銷和宣傳，每次在節(jié)日的時(shí)候都有大量與節(jié)日相關(guān)的搜索，也可以利用節(jié)日展開(kāi)促銷活動(dòng)，這樣會(huì)給大家?guī)?lái)更多的客戶，還有就是在每次發(fā)貨的時(shí)候，附帶一些個(gè)人名片或宣傳的資料。
六、運(yùn)用文章文字軟文逐步建立你的網(wǎng)店網(wǎng)名的搜索引擎排名和名氣收錄。也是說(shuō)當(dāng)人脈在各搜索引擎輸入的某個(gè)名詞或者你的網(wǎng)店店名的時(shí)候都能搜索到關(guān)于網(wǎng)店的信息，哪怕是直接或者間接的進(jìn)入你的網(wǎng)店，都是潛在顧客。
具體分布布局：
1、百度貼吧。
2、百度的空間。
3、百度知道。
4、圖片搜索。
5、視頻搜索。
6、各大博客注冊(cè)10到20個(gè)博客，然后用博客群發(fā)的軟件群發(fā)一些優(yōu)秀吸引人的文章，適當(dāng)嵌入鏈接。再群發(fā)一些關(guān)于珠寶和名表的軟文或者你網(wǎng)店的專門軟文。一般軟文的方法，很簡(jiǎn)單，在網(wǎng)上搜集一些關(guān)于珠寶和名表的軟文，或者相關(guān)的故事，很自然的嵌入關(guān)鍵詞和鏈接。記住，文章故事一定要自然流暢，吸引人。文章標(biāo)題很重要，吸引人。
7、各大論壇。
8、qq空間。
（一）百度貼吧：
1、介紹：百度貼吧是目前中國(guó)最大的網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布平臺(tái)。()。
2、方法：修改、撰寫(xiě)一些關(guān)于珠寶和名表，以及你網(wǎng)店店名等等關(guān)鍵詞等。
2、任務(wù)：每天發(fā)布10——20條信息、
4、效果：貼吧的人氣是潛在顧客來(lái)源地。精彩的軟文會(huì)帶來(lái)意想不到的網(wǎng)店流量和人氣的。
（二）軟件群發(fā)：我們目前擁有的免費(fèi)的群發(fā)器只有qq群發(fā)器，可適當(dāng)試試效果。
（三）郵件群發(fā)。
1、介紹：利用郵箱群發(fā)郵件，群發(fā)目標(biāo)為相關(guān)行業(yè)郵箱，每天群發(fā)1000封，比如節(jié)日問(wèn)候、比如新品發(fā)布、比如為亞運(yùn)會(huì)吶喊等等，內(nèi)嵌你的網(wǎng)店網(wǎng)址。有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)朋友經(jīng)常群發(fā)一些很流行的郵件，其實(shí)是人家的病毒式營(yíng)銷逼迫大家在互相群發(fā)。研究透了，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的鼓勵(lì)，一般都是有煽動(dòng)行，催情性，感人性的故事，然后再鼓動(dòng)人們互相群發(fā)，還有一類是強(qiáng)勢(shì)的逼迫你群發(fā)的，比如一些結(jié)尾語(yǔ)是；如果不群發(fā)此郵件的話，人們會(huì)怎么樣怎么樣？怎么倒霉啊之類的晦氣話，人們喜歡好彩頭，不喜歡霉運(yùn)，所以一般都會(huì)成為你病毒群發(fā)的幫兇，主動(dòng)幫你群發(fā)。
2、預(yù)計(jì)：每天100封。
（四）論壇手工發(fā)布。
（五）表情。
1、介紹：貿(mào)易通和qq表情的使用頻率極大，制作專門的網(wǎng)店宣傳gif表情，表情幽默搞笑，附帶宣傳廣告，但是要隱秘性。不要太直白的廣告。
（六）賀卡。
2、制作：根據(jù)不同節(jié)日制作各種賀卡，可群發(fā)，可發(fā)給客戶，可發(fā)給朋友，內(nèi)嵌相關(guān)網(wǎng)店宣傳信息。
（七）建立2-5個(gè)左右的免費(fèi)網(wǎng)站不僅僅是宣傳，而且應(yīng)該提供一些免費(fèi)資源，給人們用，讓網(wǎng)站具有可讀性，可用性，免費(fèi)性。
（八）qq個(gè)性簽名，qq空間均可以做廣告，多在朋友或者陌生朋友空間留言。只要搜集些人們愛(ài)聽(tīng)的話，附上你的廣告和gif圖片保存好，每次復(fù)制粘貼就ok了。貴在堅(jiān)持。效果是很有效的。
（九）博客營(yíng)銷：完善信息：相冊(cè),美女，珠寶，名表，網(wǎng)店截圖，但每張圖片上傳時(shí)都必須填寫(xiě)完整有吸引了的關(guān)鍵字和圖片描述。
文章：軟文優(yōu)秀文章，嵌入鏈接。
（十）論壇營(yíng)銷：同上。
（十一）視頻營(yíng)銷：制作十個(gè)經(jīng)典網(wǎng)店宣傳視頻，嵌入網(wǎng)店網(wǎng)址信息。
下載一些高人氣吸引眼球的視頻，結(jié)合音頻合成嵌入信息成為自己的電影營(yíng)銷視頻資源。具體的，這里不多說(shuō)。數(shù)量看情況而定。然后注冊(cè)多個(gè)視頻賬戶在各大視頻網(wǎng)站發(fā)布。
注意：關(guān)鍵字和視頻的描述很重要，一定要全面有吸引力。關(guān)系到視頻點(diǎn)擊率和搜索的搜索質(zhì)量。
（十二）溫馨提示，人氣第一，平時(shí)多觀察多調(diào)查分析顧客主要目標(biāo)人群是哪些，來(lái)自哪里，通過(guò)什么途經(jīng)找到網(wǎng)店的，思路清晰了，就可以針對(duì)目標(biāo)人群精準(zhǔn)營(yíng)銷直擊目標(biāo)了。
菜品營(yíng)銷方案篇十
_佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略。
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦_節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是_x(_地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于x月x日-x日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、_做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)。
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議。
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
菜品營(yíng)銷方案篇十一
（一）業(yè)務(wù)員工作職責(zé)：
1、保質(zhì)保量完成每月業(yè)務(wù)信息量，發(fā)現(xiàn)，提供真實(shí)的業(yè)務(wù)信息（聯(lián)系人姓名、電話等）。每月不少于個(gè)。
2、具備自我約束、激勵(lì)并勇于承擔(dān)完成目標(biāo)責(zé)任，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和追求個(gè)人最大價(jià)值的意愿；月月完成任務(wù)或超額完成任務(wù)。
（二）、業(yè)務(wù)主管工作職責(zé)：
1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)員的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估；
2、與銷售人員、客戶服務(wù)部門以及其他部門保持溝通以便能分析市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求；
3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)信息的跟蹤、落實(shí)、篩選對(duì)潛在的重要客戶和大客戶進(jìn)行評(píng)估和分析，維系良好關(guān)系，并對(duì)雙方的合作提出可行性的意見(jiàn)。
4、進(jìn)行目標(biāo)客戶群的分析和調(diào)查，綜合客戶的反饋意見(jiàn)，形成目標(biāo)客戶群分析調(diào)查報(bào)告；并與大客戶進(jìn)行初步談判，負(fù)責(zé)簽定萬(wàn)元以下合同。
（三）、業(yè)務(wù)經(jīng)理的工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)本部門的全部工作，帶領(lǐng)部門團(tuán)結(jié)奮斗，積極完成公司的各項(xiàng)任務(wù)；
2、制定本部門的目標(biāo)和計(jì)劃，制定、參與或協(xié)助上層制定相關(guān)的政策和制度；
（一）業(yè)務(wù)員。
1、業(yè)務(wù)員工資=基本工資標(biāo)準(zhǔn)元話補(bǔ)元交通補(bǔ)助元。
2、業(yè)務(wù)人員在制定區(qū)域內(nèi)收集發(fā)放信息，每月不少于個(gè)真實(shí)信息，發(fā)放當(dāng)月。
全額工資；
3、月收集真實(shí)信息不到個(gè)，每少一條信息扣元工資；
4、業(yè)務(wù)員所提供的真實(shí)信息簽定完成后，獲得銷售總額‰獎(jiǎng)勵(lì)。
（二）業(yè)務(wù)主管。
1、業(yè)務(wù)主管薪資=基本工資標(biāo)準(zhǔn)元話補(bǔ)元。
2、任務(wù)每月銷售達(dá)萬(wàn)元；
3、業(yè)務(wù)主管銷售提成辦法，按銷售總額的%計(jì)算；
4、完不成任務(wù)，按銷售完成比例發(fā)放基本工資，保底工資%。
（三）業(yè)務(wù)經(jīng)理【酒類業(yè)務(wù)提成方案】。
1、業(yè)務(wù)經(jīng)理薪資=基本工資標(biāo)準(zhǔn)元（含話補(bǔ)元）；
2、任務(wù)每月銷售萬(wàn)元；
3、業(yè)務(wù)經(jīng)理薪資核算辦法，按團(tuán)隊(duì)銷售總額‰提成；
4、完不成按銷售完成比例發(fā)放基本工資，保底工資%。
業(yè)務(wù)部完成全年任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)萬(wàn)元；全年完成萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)萬(wàn)元，經(jīng)理萬(wàn)元。
全部收回工程款后提成金額兌現(xiàn)(除質(zhì)保金外).每月月底兌現(xiàn)一次，未收回全部工程款的下月計(jì)算。
1、簽定合同手續(xù)要完備,必須經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)核批；
2、兌現(xiàn)依據(jù)由財(cái)務(wù)部門提供,財(cái)務(wù)部門并協(xié)助收交工程欠款；
3、各部門不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得擅自超越公司制定的工作區(qū)域招攬生意；
4、業(yè)務(wù)部門在本區(qū)域內(nèi)必須做到不留死角,隨時(shí)掌控市場(chǎng)信息。
菜品營(yíng)銷方案篇十二
1、在這一年，通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)__餐飲第一品牌，推進(jìn)__餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。
2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳;。
二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷活動(dòng)類型推介。
1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
2、__周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷，主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對(duì)后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“__餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
三、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
1、針對(duì)__餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。
菜品營(yíng)銷方案篇十三
一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:。
由于本次策劃活動(dòng)倉(cāng)促且個(gè)人活動(dòng)較多，調(diào)查不夠全面詳盡，阻礙了策劃的制定。在24號(hào)晚，電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士，預(yù)約了25號(hào)對(duì)天地和的考察。
1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，小火鍋店(如魚(yú)火鍋等)眾多。
目前情況:。
1.上午11點(diǎn)，員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半，經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺(jué)。在受訪的7位曾在天地和吃過(guò)火鍋的人中，有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問(wèn)題。
2.市場(chǎng)為中高端定位，現(xiàn)階段主要針對(duì)有車人士。大部分是中檔小轎車。
3.營(yíng)業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn)，4月25日，7點(diǎn)半，消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中，除其中一組為宴請(qǐng)朋友外，每組至少有2名兒童，消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。
4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋，但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。
5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離，滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場(chǎng)”、“嘉州新城生活廣場(chǎng)”，但由于其背靠理工學(xué)院，致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多，且背后100米處為菜市場(chǎng)。
6.據(jù)了解未來(lái)嘉州新城與滿庭芳將有5萬(wàn)住戶。
7.未來(lái)綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分，將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。
二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:。
優(yōu)勢(shì)(s)1.自身定位明確(中高端定位)，此種定位在樂(lè)山擁有市場(chǎng)空缺。
2.停車方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開(kāi)闊的環(huán)境擁有眾多車位，為廣大的有車族提供了方便，并且有專門的滿庭芳保安值班保證了車輛的安全)。
3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場(chǎng)至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大。
型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。
劣勢(shì)(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校，小飯館林立，降低了該商圈的檔次。
2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)，前往此處吃火鍋較為麻煩。
3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。
4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。
5.夏季天氣炎熱，從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。
機(jī)會(huì)(o)1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù)，市場(chǎng)空缺明顯。
2.擁有廣大的潛在客戶群，有利于長(zhǎng)期發(fā)展(嘉州新城未來(lái)的五萬(wàn)戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。
3.未來(lái)綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。
威脅(t)1.周圍樓盤在短期內(nèi)不會(huì)入住。
2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。
3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場(chǎng)有分店，構(gòu)成了威脅。
分析天地和火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。
1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場(chǎng)，而樂(lè)山中高端市場(chǎng)空缺明顯。
2.中高端市場(chǎng)消費(fèi)者，往往有車，注重生活質(zhì)量，不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。
3.滿庭芳二期的停車位眾多，且有保安站崗，能滿足消費(fèi)者停車要求。這是其他中高檔火鍋店無(wú)法具備的。(如劉一手外停車位少，且無(wú)人看守)。
戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，但在未來(lái)具有極大潛力。因此需考慮長(zhǎng)期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開(kāi)發(fā)。
2.針對(duì)夏季吃火鍋問(wèn)題，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，吸引新顧客。
3.特色產(chǎn)品不突出，因采取引導(dǎo)消費(fèi)，帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。
三、關(guān)于天地和火鍋坊營(yíng)銷策劃:。
營(yíng)銷主題“留住老顧客，開(kāi)發(fā)新顧客”。
五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的，節(jié)假日營(yíng)銷目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開(kāi)發(fā)潛在新顧客，帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。且嘉州新城、滿庭芳在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住，更因進(jìn)行新顧客開(kāi)發(fā)。
針對(duì)該主題，實(shí)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略，組合銷售策略及會(huì)員卡營(yíng)銷策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。
會(huì)員卡營(yíng)銷策略一、實(shí)行會(huì)員制\卡的益處:。
1.長(zhǎng)期廣告效應(yīng)。
2.有助于留住老客戶。
3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，讓客戶更加滿意，也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。
二、會(huì)員劃分。
普通會(huì)員。
金卡會(huì)員。
三、會(huì)員卡功用。
普通會(huì)員:憑卡消費(fèi)，贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi)，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。
注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷。
四、會(huì)員卡制作要求。
普通卡:簡(jiǎn)潔、大方、不俗。
金卡:高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。
五、會(huì)員卡發(fā)放形式。
普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送?；蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式，贈(zèng)送給企事業(yè)單位，及樂(lè)山社會(huì)名流。
備注:借力營(yíng)銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。
六、會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)。
發(fā)放會(huì)員卡后，對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào)，記錄下持卡人信息，并對(duì)持卡人每次前來(lái)消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。
收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，也方便今后的營(yíng)銷計(jì)劃制定。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的，在家庭消費(fèi)者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者，他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛(ài)美的年輕女性來(lái)說(shuō)也不宜吃辣。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開(kāi)發(fā):。
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。
組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名，并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
促銷宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場(chǎng)，因此在做宣傳時(shí)，定位為“精品火鍋坊”。
一、目標(biāo)消費(fèi)者。
目前(嘉州新城還未完全入住)，天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士，他們有車，有錢用于餐飲休閑消費(fèi)，且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
二、宣傳形式。
傳單:1.制作要求:邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份。
2.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。
4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告，而將傳單交予報(bào)刊樂(lè)山代理商和銷售商，將傳單插在報(bào)刊中，這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。
(電視廣告):1.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。
2.時(shí)間、時(shí)長(zhǎng):在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi)，1小時(shí)之間，投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。
注:由于電視廣告成本過(guò)高，是否投放待定。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元。
傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元。
(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)。
會(huì)員卡:500張×0.8=400元。
總計(jì):2800(12300)元。
營(yíng)銷效果評(píng)估廣告效果評(píng)估:采用反饋評(píng)估法，結(jié)合會(huì)員卡營(yíng)銷，了解消費(fèi)者是通過(guò)何種途徑知曉天地和火鍋店。
活動(dòng)評(píng)估:。
短期——據(jù)五一期間營(yíng)業(yè)額;。
長(zhǎng)期——借助會(huì)員卡，考察顧客再次光顧率，及顧客滿意度變化。
菜品營(yíng)銷方案篇十四
企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造_市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
一、目標(biāo)。
1、在這一年，通過(guò)多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)_餐飲第一品牌，推進(jìn)_餐飲餐飲的品牌以外，推動(dòng)并穩(wěn)固_餐飲十年知名度的_餐飲品牌。
2、年企劃力爭(zhēng)用最少的拓展費(fèi)用做的市場(chǎng)宣傳;。
二、節(jié)日對(duì)應(yīng)的促銷活動(dòng)類型推介。
1、國(guó)內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎(jiǎng)?wù)髀?lián)活動(dòng)等。(實(shí)際建議根據(jù)_餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動(dòng))。
2、_周年慶促銷活動(dòng)：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對(duì)較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對(duì)餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)”、“餐飲菜品品鑒活動(dòng)”“每季度積分兌換活動(dòng)”等。
4、競(jìng)爭(zhēng)性促銷，主要針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈(zèng)為主。
5、促銷方案的制定要?jiǎng)?chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對(duì)后期做評(píng)估，具體計(jì)劃提前一個(gè)月做出。
6、結(jié)合“_餐飲vip會(huì)員”及“積分會(huì)員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動(dòng)，不斷吸引招募新會(huì)員。
三、宣傳、公益活動(dòng)計(jì)劃。
1、宣傳包括主題宣傳活動(dòng)(如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會(huì)、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
2、公益活動(dòng)。包括主題公益活動(dòng)(如重陽(yáng)節(jié)、植樹(shù)等)和例行性公益活動(dòng)(如助學(xué)、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動(dòng)，費(fèi)用1萬(wàn)元左右。
3、加強(qiáng)與媒體合作，開(kāi)展各種形式的活動(dòng)和合作。
四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
1、針對(duì)_餐飲各個(gè)分店、形成一個(gè)店內(nèi)廣告位招租。(主要針對(duì)商家聯(lián)盟)。
2、每季度內(nèi)部dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。
五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染。
1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
3、節(jié)假日主題促銷活動(dòng)做文字介紹。
4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識(shí)。(如用車常識(shí)、車輛維護(hù)常識(shí)、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識(shí)、菜譜等)。
菜品營(yíng)銷方案篇十五
什么是“家教”呢?顧名思義，家教即為家庭教育。進(jìn)一步思考，家庭教育多數(shù)情況下指代的是家庭中上輩對(duì)下輩的成長(zhǎng)教育，包括學(xué)習(xí)教育、思維教育、方法教育、道德教育、行為教育等等多方面?？梢?jiàn)：家教(家庭教育)是一個(gè)具有著方面性的、系統(tǒng)的教育內(nèi)容。系統(tǒng)，指的是家庭教育，這里尤其指的是學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)與教育與家庭其它方面的教育有著不可分的聯(lián)系，同時(shí)這種教育更不是一蹴而就的，更不能好高急功，欲速則不達(dá)。同時(shí)，家庭教育僅僅依靠家庭中的個(gè)體，教育有時(shí)又顯得那么力不從心。作好家庭教育這需要多方面的配合，尤其是家庭與家庭教育機(jī)構(gòu)的相互信任與和諧合作。集中，體現(xiàn)的不僅是家庭教育必須具備明確的目的性、針對(duì)性，同時(shí)更體現(xiàn)了家庭教育需要家庭和家庭教育機(jī)構(gòu)雙重的集中的努力。
從教育市場(chǎng)來(lái)看，教育是一個(gè)永遠(yuǎn)的市場(chǎng)，一個(gè)永不消失的蛋糕。而在南昌這個(gè)市場(chǎng)更是非常宏大。據(jù)統(tǒng)計(jì)整個(gè)南昌人口504萬(wàn)（20xx年統(tǒng)計(jì)）。所以一個(gè)家庭一個(gè)孩子計(jì)，南昌的中小學(xué)生也不下50萬(wàn)人。南昌不僅有如此龐大的市場(chǎng)，而且作為江西省的省會(huì)城市，市民普遍注重教育，這我們樂(lè)學(xué)家教服務(wù)公司業(yè)務(wù)的開(kāi)展打下良好的基礎(chǔ)。然而放眼南昌，課外輔導(dǎo)市場(chǎng)卻多年而未成型，沒(méi)有規(guī)范操作、沒(méi)有優(yōu)質(zhì)服務(wù)、沒(méi)有品牌教育。這也是我們打造出自己的教育品牌的有利環(huán)境因素。
思越教育由各大高校大學(xué)生聯(lián)合創(chuàng)辦，中心以理科（數(shù)學(xué)，物理，化學(xué)），外語(yǔ)為特色，始終堅(jiān)持“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”之目的，為學(xué)生答疑解惑；為家長(zhǎng)排憂解難；為在校大學(xué)生提供社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，而艱苦奮斗。中心老師長(zhǎng)期從事家教（一對(duì)一）及輔導(dǎo)班教學(xué)，具有豐富的輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)。探索總結(jié)了一套“學(xué)期短，見(jiàn)效快”的教學(xué)方法。
思越教育鄭重承諾：我們會(huì)始終堅(jiān)持“小班教學(xué)、創(chuàng)新模式、激發(fā)潛能”的決心，傾心打造濱海一流的暑期輔導(dǎo)品牌以此來(lái)回報(bào)家長(zhǎng)，回報(bào)社會(huì)。在此本教育中心全體老師真誠(chéng)歡迎您的加入！
我們的使命：
思考，改變，超越，讓學(xué)生重新開(kāi)始。
我們的理念：
說(shuō)到務(wù)必做到，效果才是硬道理。
思越特色：
心理輔導(dǎo)、學(xué)科教授同步進(jìn)行。
自有獨(dú)家教學(xué)方法，更有特色學(xué)法，劍走偏鋒，快速提升。
讓學(xué)生在成長(zhǎng)的道路上，對(duì)學(xué)習(xí)充滿興趣。
(1)家教介紹。
家教服務(wù)是我公司的主要核心業(yè)務(wù)，也是最具特色的業(yè)務(wù)。我們的家教服務(wù)極具自身特點(diǎn)，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1）獨(dú)特經(jīng)營(yíng)理念：我們的家教服務(wù)目標(biāo)不僅是提高學(xué)生的學(xué)生成績(jī)，而更重要的是我們以提升學(xué)生的綜合能力為家教的終極目的?，F(xiàn)在的家庭大多數(shù)都只有一個(gè)孩子，與以往相比，獨(dú)生子女在成長(zhǎng)過(guò)程中面臨很多不利因素，沒(méi)有兄弟姐妹，不能培養(yǎng)必備的溝通能力、組織能力等素質(zhì)，針對(duì)這一狀況，我公司推出了不同于傳統(tǒng)的家教服務(wù)已在提高學(xué)生成績(jī)的基礎(chǔ)上提升學(xué)生的綜合能力為自身使命。
2）獨(dú)特的教育方法。來(lái)我們這輔導(dǎo)的學(xué)生，首先由公司安排教育專家對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)問(wèn)題和學(xué)習(xí)潛能測(cè)試，從學(xué)習(xí)策略、學(xué)習(xí)心態(tài)和學(xué)習(xí)模式方面進(jìn)行詳細(xì)分析，全面了解學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)現(xiàn)狀的原因和學(xué)習(xí)潛力；再根據(jù)調(diào)查的情況，出具“專家分析建議報(bào)告”，根據(jù)報(bào)告制定“教育培養(yǎng)方向”，并對(duì)癥下藥，為學(xué)生制定個(gè)人專用的教學(xué)方案和輔導(dǎo)計(jì)劃。
學(xué)習(xí)方法，社交能力等等，寓教于樂(lè)，使孩子在學(xué)習(xí)壓力重重地現(xiàn)狀中更自由，更輕松地全面發(fā)展。我們的心愿就是不僅讓孩子們學(xué)習(xí)到更多知識(shí)，而且要讓孩子們愛(ài)上學(xué)習(xí)，培養(yǎng)其獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力和堅(jiān)持終身學(xué)習(xí)的精神。
3）獨(dú)特的課程設(shè)計(jì)。我們不僅擁有自己的精品課程還擁有自己的獨(dú)特課程。我們不僅打造出英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、物理、計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)口語(yǔ)等精品課程，還打造出性教育、醫(yī)學(xué)知識(shí)集訓(xùn)（普及醫(yī)學(xué)知識(shí)的同時(shí)，讓學(xué)生們學(xué)習(xí)一些基本救護(hù)知識(shí)，理論與實(shí)踐相結(jié)合）、小小演講家、綜合能力集訓(xùn)（求生技能、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力）等一系列的獨(dú)特課程，以彌補(bǔ)在校教育的不足，滿足孩子的教育需求。
思越教育學(xué)科精講班型設(shè)置：
（2）心理專題特訓(xùn)。
-------------轉(zhuǎn)變“問(wèn)題學(xué)生”
正本清源：探尋后進(jìn)生八大劣根。
外因干預(yù)：根治骨髓的積極治療。
效果徹底：脫胎換骨的嶄新起點(diǎn)。
綜合以上資料對(duì)思越教育有限公司做出swot分析如下。
3.1優(yōu)勢(shì)：
（1）思越家教管理者在連鎖經(jīng)營(yíng)上有較為成功的經(jīng)驗(yàn);。
（2）提供的精品家教服務(wù)對(duì)中高收入的家庭有較高吸引力;。
（3）與廣大高校師生有良好的合作關(guān)系，師資力量雄厚。
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