方案的實施需要依靠團隊的合作和協(xié)調(diào)，團隊的角色和責任分工必須清晰明確。方案的目標應該明確且具體，有助于指導行動和評估效果。通過閱讀這些方案范例，我們可以獲得更多的啟發(fā)和思考。
咖啡品牌營銷策劃方案篇一
xx年的夏末，筆者應邀為江蘇某少兒出版社做品牌營銷塊面工作，(該出版社成立于90年代中期，前身為國有企業(yè)現(xiàn)在為集體企業(yè)，部門設置有銷售部、財務部、制作發(fā)行部、總辦，人員工作積極性一般，銷售主要通過各區(qū)域銷售員渠道進行)經(jīng)過6個月的市場調(diào)研、品牌策略制定、實施和調(diào)整，現(xiàn)已形成正確良好的品牌營銷態(tài)勢，并依托品牌提升之良效迅速擴張市場份額，逐步確立該企業(yè)在少兒出版市場中的著名品牌地位。
1、密而重要的市場調(diào)研，確立品牌市場定位。
該少兒出版社的產(chǎn)品主要是針對幼兒園定向開發(fā)的親子讀物雜志，親子讀物即父母和孩子一起閱讀，培養(yǎng)家長和孩子之間的感情以及增加孩子動手動腦能力，該類雜志主要銷售渠道就是幼兒園。以往市場調(diào)查工作都是銷售部根據(jù)自己的業(yè)務經(jīng)驗而得出結(jié)論，并沒有依照科學有效的調(diào)查手段有針對性地進行調(diào)查，幼兒園信息庫的建立會對今后的策略制定起到事半功倍的作用。
9月初，制定銷售部市場信息收集計劃，要求在一周內(nèi)提交每個銷售大區(qū)的市場客戶信息以及競爭品牌信息，必須完成。好在銷售人員都在一線與幼兒園客戶保持良好關(guān)系，順利的將客戶資料收集齊全，并通過園長探索到競爭品牌的很多有價值信息。
9月中旬，完成市場信息庫建立工作，著手進行市場目標群體研究，品牌市場定位，公司品牌價值提煉及品牌路線計劃。
在此過程中，我和出版社的同事們首先達成了使用科學的品牌營銷方法，作為公司長期發(fā)展行之有效的工具，在品牌營銷進行的提綱確定下，按照時間、區(qū)域、人員、費用制定四區(qū)圖表，有計劃有步驟進行。
2、合理的策略出臺，需要與企業(yè)一線人員的討論確立。
9月下旬，經(jīng)過市場調(diào)研和與企業(yè)一線人員的3次開會研究調(diào)研數(shù)據(jù)并嚴禁分析激烈討論，終于定下了公司的品牌戰(zhàn)略目標，品牌價值選擇和品牌營銷計劃。
一次會議選定品牌價值區(qū)域，定位和目標客戶圈定;。
三次會議制定了具體的品牌營銷計劃和計劃分解，按照季度進行主題討論會，月度進行電話或網(wǎng)絡會議，要求各區(qū)域銷售管理人員參加，匯報工作和提出問題。每個部門都按照各自職能安排品牌營銷計劃關(guān)聯(lián)工作，并統(tǒng)一由總辦副總經(jīng)理和筆者共同監(jiān)督負責。
3、嚴謹?shù)氖袌鰧嵤╇A段，以市場為圓心調(diào)整點、線、面。
實施的過程中，月度網(wǎng)絡會議和季度品牌工作會制度的制定是非常正確和及時的，每次月度會議都在晚7點開始，要進行到深夜1，2點結(jié)束，雖然區(qū)域不同，但是每個區(qū)域在品牌營銷過程中出現(xiàn)的問題都引起大家熱切關(guān)注和積極討論，都感受到品牌營銷的魅力和樂趣，銷售人員有著豐富的市場一線經(jīng)驗和自己的一套市場管理方法，這可謂是市場營銷積累，再加入品牌營銷的科學手段，事半功倍的效果逐漸顯現(xiàn)。
月度區(qū)域銷售員都要回到公司，進行銷售匯報會議，正好也加入品牌會議的內(nèi)容，而銷售會議開在前，這可以讓數(shù)據(jù)和銷售情況第一時間綜合反饋，供公司管理者評價并調(diào)整工作計劃。品牌營銷會議開在后，可以補充市場開拓中的空點，灌輸一些新鮮的理論知識，做一些有趣的事例分析培訓，當然更重要的是及時根據(jù)市場情礦調(diào)整品牌推行中的方法策略，讓每個點(幼兒園)連成線(區(qū)域網(wǎng)絡)再形成面(全國市場)。
咖啡品牌營銷策劃方案篇二
要對本營銷策劃所要達到的目標、宗旨樹立明確的觀點，作為執(zhí)行本策劃的動力或強調(diào)其執(zhí)行的意義所在，以要求全員統(tǒng)一思想，協(xié)調(diào)行動，共同努力保證策劃高質(zhì)量地完成。企業(yè)營銷上存在的問題紛繁多樣，但概而言之，也無非六個方面：?企業(yè)開張伊始，尚無一套系統(tǒng)營銷方略，因而需要根據(jù)市場特點策劃出一套行銷計劃。?企業(yè)發(fā)展壯大，原有的營銷方案已不適應新的形勢，因而需要重新設計新的營銷方案。?企業(yè)改革經(jīng)營方向，需要相應地調(diào)整行銷策略。?企業(yè)原營銷方案嚴重失誤，不能再作為企業(yè)的行銷計劃。?市場行情發(fā)生變化，原經(jīng)銷方案已不適應變化后的市場。?企業(yè)在總的營銷方案下，需在不同的時段，根據(jù)市場的特征和行情變化，設計新的階段性方案。
如《長城計算機市場營銷企劃書》一文案中，對企劃書的目的說明得非常具體。首先強調(diào)“9000b的市場營銷不僅僅是公司的一個普通產(chǎn)品的市場營銷”，然后說明9000b營銷成敗對公司長遠、近期利益對長城系列的影響的重要性，要求公司各級領導及各環(huán)節(jié)部門達成共識，完成好任務，這一部分使得整個方案的目標方向非常明確、突出。
對同類產(chǎn)品市場狀況，競爭狀況及宏觀環(huán)境要有一個清醒的認識。它是為指訂相應的營銷策略，采取正確的營銷手段提供依據(jù)的?！爸褐朔侥馨賾?zhàn)不殆”，因此這一部分需要策劃者對市場比較了解，這部分主要分析：1、當前市場狀況及市場前景分析：產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況。市場成長狀況，產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產(chǎn)品市場的影響。消費者的接受性，這一內(nèi)容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景。以同類產(chǎn)品“李施德林”的良好業(yè)績說明“德”進入市場風險小。另一同類產(chǎn)品“速可凈”上市受普遍接受說明“李施德林”有缺陷。漱口水屬家庭成員使用品，市場大。生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。
2、對產(chǎn)品市場影響因素進行分析。
主要是對影響產(chǎn)品的不可控因素進行分析：如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟條件，如消費者收入水平、消費結(jié)構(gòu)的變化、消費心理等，對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如：計算機、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要考慮技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。
營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。
1、針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題，表現(xiàn)為多方面：?企業(yè)知名度不高，形象不佳影響產(chǎn)品銷售。產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，功能不全，被消費者冷落。
產(chǎn)品包裝太差，提不起消費者的購買興趣。產(chǎn)品價格定位不當。銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻。?促銷方式不務，消費者不了解企業(yè)產(chǎn)品。?服務質(zhì)量太差，令消費者不滿。?售后保證缺乏，消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。
2、針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)、劣勢。從問題中找劣勢予以克服，從優(yōu)勢中找機會，發(fā)掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。
營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現(xiàn)的具體目標，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟效益目標達到：總銷售量為萬件，預計毛利萬元，市場占有率實現(xiàn)。
1、營銷宗旨：
一般企業(yè)可以注重這樣幾方面：?以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略。?以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。?建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
2、產(chǎn)品策略：通過前面產(chǎn)品市場機會與問題分析，提出合理的產(chǎn)品策略建議，形成有效的4p組合，達到最佳效果。
1)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產(chǎn)品迅速啟動市場。
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應有完善的質(zhì)量保證體系。
3)產(chǎn)品品牌。要形成一定知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識。
4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。
5)產(chǎn)品服務。策劃中要注意產(chǎn)品服務方式、服務質(zhì)量的改善和提高。
3、價格策略。這里只強調(diào)幾個普遍性原則：?拉大批零差價，調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性。?給予適當數(shù)量折扣，鼓勵多購。?以成本為基礎，以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應注重價格策略的制訂。
5、廣告宣傳。
1)原則：
服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時注重樹立公司形象。
長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰?，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。
廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。
不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。
2)實施步驟可按以下方式進行：
策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。
銷后適時推出誠征代理商廣告。節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。
把握時機進行公關(guān)活動，接觸消費者。
積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。6、具體行動方案。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點，抓住旺季營銷優(yōu)勢。
這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費用預算方法在此不再詳談，企業(yè)可憑借經(jīng)驗，具體分析制定。
這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實情況不相適應的地方，因此方案貫徹必須隨時根據(jù)市場的反饋及時對方案進行調(diào)整。
營銷策劃書的編制一般由以上幾項內(nèi)容構(gòu)成。企業(yè)產(chǎn)品不同，營銷目標不同則所側(cè)重的各項內(nèi)容在編制上也可有詳略取舍。
咖啡品牌營銷策劃方案篇三
自**年**月**日起至**年**月**日止，為期3個月。
把握購物高潮，舉辦“超級市場接力大搬家”，促銷**公司品牌產(chǎn)品，協(xié)助經(jīng)銷商出清存貨，提高公司營業(yè)目標。
(一)把握圣誕、元旦以及結(jié)婚蜜月期的購物潮，吸引消費者對“接力大搬家”活動的興趣，引導選購**品牌產(chǎn)品，以達到促銷效果。
(二)“接力大搬家”活動在a、b、c三地舉行，借此活動將**進口家電，重點引向**國市場。
(一)以預備購買家電之消費者為對象，以f14品牌產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，引導購買**公司家電，并利用“接力大搬家”活動，鼓舞刺激消費者把握時機，即時購買。
(二)訴求重點：
1.性能訴求：
真正世界第一!
**家電!
2.s.p.訴求：
買**品牌產(chǎn)品，現(xiàn)在買!
趕上年貨接力大搬家!
(一)為配合年度公司“**家電”國際市場開發(fā)，宣傳媒體之運用，逐漸重視跨文化色彩，地方性報紙、電臺媒體、電視節(jié)目選擇，亦依據(jù)收視階層分析加以考慮。
(二)以**公司品牌產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因，接力大搬家s.p.活動為助銷手段，遵循此項原則，對報紙廣告表現(xiàn)之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告，為贏得國際消費者，促銷欣賞角度并重，擬針對接力大搬家活動，提供一次30分鐘實搬、試搬家錄現(xiàn)場節(jié)目，同時擷取拍攝15〃廣告用cf一支，作為電視插播，爭取雅俗共賞，引起消費者的強烈需求。
(四)pop：布旗、海報、宣傳單、抽獎券。
為配合國際市場開發(fā)策略，并增加此次活動之促銷效果，擬會同公司及分公司營業(yè)單位，共同協(xié)辦“年末促銷活動分區(qū)說明會”，將本活動之意義、內(nèi)容及對經(jīng)銷商之實際助益做現(xiàn)場講解，以獲求充分協(xié)助。
(一)活動預定進度表。
注：“接力大搬家”日期定于圣誕前后，理由有二：
1.圣誕前后正是購貨高潮期，應予把握。
2.圣誕前后，是目標市場顧客非常忙碌的時刻;交通必然擁擠，交通問題不易妥善處理。
(二)活動地區(qū)。
在**國a、b、c三地，各擇具備超級市場之大百貨公司舉行。
(三)活動獎額。
1.“接力大搬家”幸運獎額。
(1)a地200名，b地150名，c地150名，如下表：
表5-4“接力大搬家”幸運獎地域分布。
區(qū)別次別。
a地b地c地。
首次抽獎100名70名70名。
二次抽獎100名80名80名。
合計200名150名150名。
(2)以戶為單位，每戶限時相同，均為10分鐘。
(3)每戶10分鐘，以接力方式進行。
2.“猜猜看”活動獎額。
(1)完全猜對者一名，與搬最高額者同額獎品，同時猜中者，均分。
(2)附獎5位，最接近搬最高額者，每名贈**品牌家庭影院一套，超抽簽決定。
(四)活動內(nèi)容說明1.收件期間：自**年**月**日至**年**月**日，在a、b、c三地舉行試搬，除選定之百貨公司本身廣為宣傳外，并加以錄像拍制現(xiàn)場，節(jié)目于**月**日8點檔播放，借以宣傳于觀眾了解活動內(nèi)涵，同時剪錄15〃cf“試搬”情況，做電視插播，廣為宣傳，刺激銷售，增加回收件數(shù)。
咖啡品牌營銷策劃方案篇四
吧臺實際分為兩部分，距離收銀臺較近的為擺放及制作糕點的地方，而距離庫房較近的為制作飲品的.地方。
（一）崗位體系。
（店內(nèi)崗位實行兩班倒政策）。
（三）崗位工作職責。
1、總經(jīng)理：負責咖啡店的各項工作，包括制訂咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經(jīng)營指標；分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況；推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚咖啡店經(jīng)營理念和文化；負責本地促銷計劃的制訂和銷售過程的監(jiān)督；妥善處理客人投訴，收集顧客的信息反饋；制定適合本店的各項考核制度；抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平；定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。
2、財務人員：收銀員的主要工作是為顧客點單，收取顧客的付款；促銷咖啡店的產(chǎn)品；準備充裕的零錢、發(fā)票；接聽電話并做好記錄與傳達；目標顧客群的建立與培養(yǎng)，特別是積分卡的簽發(fā)與管理。
3、辦公室人員：必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。會同財務人員確定合理物資采購量，及時了解存貨情況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預測記錄，作出價格預算，并將所需款項向咖啡廳財務部匯報以取得采購經(jīng)費。主要負責外出采購，包括進行市場調(diào)查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣合同并負責貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。負責記錄采購部貨物和資金的進出情況，必須詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等，以便月末進行核查。
4、店長：店長是一個班的負責人，主要負責協(xié)助總經(jīng)理安排日常工作，并對本班員工負責任。店長的具體工作職責包括：對銷售的產(chǎn)品進行檢查與及時補給，對服務進行監(jiān)督，工作崗位安排與缺位頂替；人員與物品的調(diào)配，咖啡店衛(wèi)生和安全的維護；緊急事務的處理，對咖啡店總體管理的總結(jié)和建議，顧客反饋意見的整理等。
（一）活動主題“戀人物語緣定今生”
（二）活動背景。
2月14日情人節(jié)來臨之際。
（三）活動對象年輕的情侶。
（四）活動時間2月12日——2月14日。
（五）主辦單位雕刻時光咖啡廳。
（六）活動地點雕刻時光咖啡廳店內(nèi)。
（七）活動步驟。
1、召開會議。
在會議上，首先提出活動主題，然后與財務人員、辦公室人員商議活動的可行性，并且請他們提出自己的意見或建議，最后將意見或建議統(tǒng)一化，整理出一套可行的活動方案。
2、布置工作。
首先請辦公室人員列出采購預算表；然后請財務人員制定出活動期間的財務費用預算；店長需要將具體的活動方案與注意事項通知到各位咖啡師、面點師、服務生；服務生將店內(nèi)布置好，并將促銷看板擺在店門口；咖啡師、面點師，積極準備促銷產(chǎn)品。
3、設促銷地點雕刻時光咖啡廳店內(nèi)。
4、商品進貨。
咖啡師、面點師注意查看庫房，及時準備出活動時需要準備的商品及用料，若庫存不夠，需向辦公室人員報告，以便于辦公室人員及時補料。
5、促銷商品。
除自助咖啡類不參與促銷外，其余產(chǎn)品均參加本次活動；并且推出情人節(jié)特價套餐。
（八）活動前準備。
活動時間為2月12日——2月14日，所以宣傳需要從2月5日起開始宣傳，宣傳方式有：傳單、會員短信、網(wǎng)絡宣傳等。
（九）活動目標和宗旨。
活動的主要目標是進一步提高咖啡廳的知名度及認識度，并且?guī)涌Х葟d活動期間的營業(yè)額及活動后的銷售額；活動的宗旨只要是讓大家感受2月14日情人節(jié)的甜蜜感，并且讓顧客感到放松，并且被人祝福、被人尊重的感覺。
（十）活動事項————促銷的措施（方案）與實施。
首先需要加大宣傳力度，在活動期間參加本次活動的產(chǎn)品全部商品打8.5折；推出的情人節(jié)特價套餐，套餐內(nèi)包含兩杯巴西咖啡（或炭燒咖啡、哥倫比亞咖啡），慕斯蛋糕兩塊（藍莓、草莓、芒果），蛋撻六個，套餐售價58元；并且單筆消費滿188元者可以獲得精美小禮品一份。
（十一）經(jīng)營效果預測。
由于加大了宣傳力度，可以使更多的人知道這次活動，并且優(yōu)惠套餐可以吸引很多的年輕情侶們，而“滿消費送禮”活動則主要針對于除了情侶以外的群體，這樣來的人多了，也可以加大咖啡廳在忠實客戶的交際圈中的知名度。這樣既可增加咖啡廳在活動期間的營業(yè)額，同時也可使咖啡廳在活動結(jié)束后的知名度上升，從而帶動咖啡廳的日常營業(yè)額。
（十二）活動結(jié)果總結(jié)。
此次活動在活動期間取得了重大的成果，，又增加了活動期間的營業(yè)額，同時也成功的起到了宣傳作用，所以這次的主題活動取得了很大的成功。
咖啡品牌營銷策劃方案篇五
策劃書是一個活動的核心，好的策劃書能把握整個活動項目的流程，以下《品牌營銷策劃方案》由本站策劃書頻道為您精心提供，歡迎大學參考學習。
一、前言
大企業(yè)談戰(zhàn)略，中型企業(yè)談營銷，小企業(yè)談銷售?非也，其實小企業(yè)更需要品牌，更需要在做好市場營銷的同時，建設自身品牌，做到企業(yè)發(fā)展和品牌營銷同步走，互補提升。
何謂小企業(yè)?小企業(yè)的市場定義是在其所屬行業(yè)內(nèi)企業(yè)規(guī)模小，員工人數(shù)較少，市場份額暫處于待提升階段，沒有較高知名度和美譽度，企業(yè)產(chǎn)品或服務亦處于受到競品威脅較大的境遇中。但所謂得小企業(yè)不是不健康的企業(yè)，有自己的思想，有自己的發(fā)展方向，也有完整的銷售策略，麻雀雖小，五臟俱全的含義。
二、品牌營銷
xx年的夏末，筆者應邀為江蘇某少兒出版社做品牌營銷塊面工作，(該出版社成立于90年代中期，前身為國有企業(yè)現(xiàn)在為集體企業(yè)，部門設置有銷售部、財務部、制作發(fā)行部、總辦，人員工作積極性一般，銷售主要通過各區(qū)域銷售員渠道進行)經(jīng)過6個月的市場調(diào)研、品牌策略制定、實施和調(diào)整，現(xiàn)已形成正確良好的品牌營銷態(tài)勢，并依托品牌提升之良效迅速擴張市場份額，逐步確立該企業(yè)在少兒出版市場中的著名品牌地位。
1、密而重要的市場調(diào)研，確立品牌市場定位
該少兒出版社的產(chǎn)品主要是針對幼兒園定向開發(fā)的親子讀物雜志，親子讀物即父母和孩子一起閱讀，培養(yǎng)家長和孩子之間的感情以及增加孩子動手動腦能力，該類雜志主要銷售渠道就是幼兒園。以往市場調(diào)查工作都是銷售部根據(jù)自己的業(yè)務經(jīng)驗而得出結(jié)論，并沒有依照科學有效的調(diào)查手段有針對性地進行調(diào)查，幼兒園信息庫的建立會對今后的策略制定起到事半功倍的作用。
9月初，制定銷售部市場信息收集計劃，要求在一周內(nèi)提交每個銷售大區(qū)的市場客戶信息以及競爭品牌信息，必須完成。好在銷售人員都在一線與幼兒園客戶保持良好關(guān)系，順利的將客戶資料收集齊全，并通過園長探索到競爭品牌的很多有價值信息。
9月中旬，完成市場信息庫建立工作，著手進行市場目標群體研究，品牌市場定位，公司品牌價值提煉及品牌路線計劃。
在此過程中，我和出版社的同事們首先達成了使用科學的品牌營銷方法，作為公司長期發(fā)展行之有效的工具，在品牌營銷進行的提綱確定下，按照時間、區(qū)域、人員、費用制定四區(qū)圖表，有計劃有步驟進行。
2、合理的策略出臺，需要與企業(yè)一線人員的討論確立
9月下旬，經(jīng)過市場調(diào)研和與企業(yè)一線人員的3次開會研究調(diào)研數(shù)據(jù)并嚴禁分析激烈討論，終于定下了公司的品牌戰(zhàn)略目標，品牌價值選擇和品牌營銷計劃。
一次會議選定品牌價值區(qū)域，定位和目標客戶圈定;
三次會議制定了具體的品牌營銷計劃和計劃分解，按照季度進行主題討論會，月度進行電話或網(wǎng)絡會議，要求各區(qū)域銷售管理人員參加，匯報工作和提出問題。每個部門都按照各自職能安排品牌營銷計劃關(guān)聯(lián)工作，并統(tǒng)一由總辦副總經(jīng)理和筆者共同監(jiān)督負責。
3、嚴謹?shù)氖袌鰧嵤╇A段，以市場為圓心調(diào)整點、線、面
實施的過程中，月度網(wǎng)絡會議和季度品牌工作會制度的制定是非常正確和及時的，每次月度會議都在晚7點開始，要進行到深夜1，2點結(jié)束，雖然區(qū)域不同，但是每個區(qū)域在品牌營銷過程中出現(xiàn)的問題都引起大家熱切關(guān)注和積極討論，都感受到品牌營銷的魅力和樂趣，銷售人員有著豐富的市場一線經(jīng)驗和自己的一套市場管理方法，這可謂是市場營銷積累，再加入品牌營銷的科學手段，事半功倍的效果逐漸顯現(xiàn)。
月度區(qū)域銷售員都要回到公司，進行銷售匯報會議，正好也加入品牌會議的內(nèi)容，而銷售會議開在前，這可以讓數(shù)據(jù)和銷售情況第一時間綜合反饋，供公司管理者評價并調(diào)整工作計劃。品牌營銷會議開在后，可以補充市場開拓中的空點，灌輸一些新鮮的理論知識，做一些有趣的事例分析培訓，當然更重要的是及時根據(jù)市場情礦調(diào)整品牌推行中的方法策略，讓每個點(幼兒園)連成線(區(qū)域網(wǎng)絡)再形成面(全國市場)。
三、品牌營銷走上良性軌道，需要市場營銷策略同步支持
市場營銷和品牌營銷其實是一種平行線的關(guān)系，好比一個梯子，兩根長桿中間加上眾多橫桿(市場經(jīng)驗和品牌價值積累)，就能讓銷售和企業(yè)上去一個又一個臺階。
經(jīng)過6個月的時間，市場銷售額與去年同期相比有了顯著提升，在收回的客戶關(guān)于品牌調(diào)查的問卷中，已經(jīng)凸現(xiàn)品牌知名度，并由此引起的購買占到62%之多，而品牌傳播帶來的聯(lián)動購買和效應更大，以至競爭品牌紛紛聘請了策劃公司出謀劃策。
根據(jù)同渠道(幼兒園)同區(qū)域準確數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，該品牌幼兒雜志占到幼兒園市場雜志銷售份額的47%，品牌好感度達到了80%以上(由幼兒園向家長調(diào)查)，銷售工作因此也大受其益，借品牌傳播之力，很多以往難以攻克的客戶都有了實質(zhì)性進展，或已經(jīng)同意推廣或入園銷售費用降低或在積極商談，公司領導滿意之余，各位對品牌營銷抱有懷疑態(tài)度的區(qū)域銷售人員都已信服，這個時候，更大的挑戰(zhàn)等著團隊去迎接，競爭對手的市場沖擊肯定越加瘋狂，而大家都明白這個時代已經(jīng)不是大魚吃小魚，而是快魚吃慢魚，小企業(yè)也可以迅速做大做強，搶占大中型企業(yè)的市場份額。
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咖啡品牌營銷策劃方案篇六
公司已經(jīng)正在實行全國連鎖銷售。現(xiàn)在準備在__一城市建立手機連鎖店。我在該市做了全面的調(diào)查，對該市人文情況有一定的了解。公司派我到該市調(diào)研和開發(fā)當?shù)厥袌觥?/p>
通過這10天里對該市市場的調(diào)查和研究，了解了該市的手機市場，并于_月__日完成了本公司在該市連鎖經(jīng)營的營銷方案。
該方案可以幫助公司了解該市的手機市場，也可以指導我們開發(fā)該市市場的實際營銷工作。
(一)用戶分析。
1、目標市場。
通過市場調(diào)查問卷，隨機抽查結(jié)果顯示，我們的產(chǎn)品消費人群大多是追求時尚、處在時尚前沿的人群，主要以工廠職工，學生、剛畢業(yè)的大學生和接受時尚前沿的青年。另外一些老年人和聽力差的人群也會成為我們的客戶。
工廠職工和青年購買我們的手機，是為追逐時尚，消費水平能力較低，一般在1000元左右。老年人和聽力差的人群，主要是看重音量大、音質(zhì)好字體清晰的效果，老年人雖有購買能力，可是卻不會輕易購買，但可從親情上，以禮品的方式打入市場。聽力差的人群也是該手機的主要消費人群。但青年人前提是以男性為主，老年人則無須考慮性別。
2、消費偏好。
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：消費者普遍容易接受中低檔產(chǎn)品;喜歡進口的品牌機和質(zhì)量好的國產(chǎn)手機;消費者希望手機個性化，希望有專門量身定做的手機;消費者購買手機的主要用途是與人聯(lián)絡，工作需要和順應流行趨勢;手機最多是打電話和發(fā)短信。
3、購買模式。
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：普通大眾更換手機的時間是2年左右;價位在1000-20xx元;通常在專賣店或大賣場購買手機;最注重的是手機的功能、品牌和款式，提供客戶所需要的產(chǎn)品這成了我們連鎖企業(yè)的優(yōu)勢。
4、信息渠道。
在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：消費者了解一款新上市的手機主要是電視、網(wǎng)絡、宣傳單和同學朋友之間的相互交流，宣傳單的效果較差，消費者普遍喜歡同學朋友之間相互交流。電視與網(wǎng)絡能夠加大我們手機在消費者之間的知名度。消費者接觸最多的媒體是……和本地電視臺以及報紙雜志等，他們最信任的媒體是__電視臺。
(二)競爭情況分析。
目前在市場國外的品牌有：……;國內(nèi)的品牌有：……等。
這些手機中市場上比較受歡迎的國外品牌有：……，比較受歡迎的國內(nèi)品牌有：……等。這些比較受歡迎的國內(nèi)品牌只是和國內(nèi)其他品牌相比要受歡迎一點。實際上這些受歡迎的國內(nèi)品牌遠比不上國外那些品牌。市場上的主流品牌基本上是國外的品牌，分別是……。尤其是___，它的價格也是比較低的，且耐摔，很受大眾喜愛。而且，這些品牌的手機在大多數(shù)連鎖店都有。
swot分析：
優(yōu)勢(strength)：特色服務。
我們的手機附加有娛樂，學習，理財?shù)葢密浖墓δ芮覂r格底，這很符合消費群體的要求。并且在我們這里購買的手機還有齊全的功能，如照相機、mp3/mp4，游戲、手寫/按鍵兩用看電視，上網(wǎng)等全部具備，并且還有一些特別的手機保養(yǎng)，如：手機貼膜，手機美容。
缺點(weakness)：
知名度底，擔心售后問題的處理。
機會(opportunity)：
手機市場日益飽和，但客戶的需求呈現(xiàn)多樣，消費者以手機購買的體驗，功能方面的需求為主。手機的用途改變了通信市場的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人們的生活方式，給人們的生活溝通帶來了極大的方便。中國人口基數(shù)大，人們的收入水平再不斷提高，另一方面，技術(shù)的成熟，使得手機的價格不再是天價。人們有時往往喜歡懷舊，復古的款式可以成為時尚的潮流。
但是，各大連鎖企業(yè)根據(jù)市場競爭情況分析，都是轉(zhuǎn)向手機的服務，這是最基本的，但是在手機增值方面的服務尚未涉足。競爭企業(yè)把手機品牌(包括國外知名品牌、國內(nèi)手機品牌)低價、功能多，待機時間長，集中于一身。卻沒有了解客戶真正所需要的，這樣不能讓客戶在所要功能上有所選擇，這樣浪費客戶大量的價值，就是說在功能不能靈活的選擇，這為那些享有增值業(yè)務的連鎖企業(yè)帶來競爭的機會。
威脅(threats)：就目前市場情況而言，大品牌的手機連鎖企業(yè)占有相當大的市場，所以我們面對的壓力還是相當大的。根據(jù)市場潛力，__的市場消費水平分析，我們的消費群體畢竟是有限的，所以我們必須以一定的獨特的服務方式來打動更多的`潛在客戶。
根據(jù)市場調(diào)查的結(jié)果，我們的連鎖店在打入市場前三個月，應達到的銷售額多由潛在客戶的群體決定的。市場占有率應達3.3%—5%，提高企業(yè)的知名度。
調(diào)查分析如下：
根據(jù)市場調(diào)查，對一個大賣場(如__等)而言，其員工人數(shù)一般為30個左右，他們每人一個月的銷售目標一般為100個。所以一個大賣場一個月大約可以賣掉3000部手機。而市場上的手機種數(shù)大約為20種，所以平均每種手機的月平均銷售量為100—200個。但每種手機的類型又有多種，對于一種新款手機其月銷售量大約為80—160個。且對市場分析，……等知名品牌銷售量偏高。
如__一城市的大賣場大約有30個，所以一個月的銷售總量m=100_30=3000個，三個月的銷售額y元=3000_900_3=810萬元，市場占有率q=100/3000=3.3%。在三個月內(nèi)根據(jù)市場上手機總數(shù)和我們?nèi)胧幸院笏M行的促銷和宣傳，我們的市場占有率在這三個月內(nèi)將會達到3.3%-5%。隨著品牌的推廣和大眾的認可，我相信市場占有率將會達到一個新的高度。
(一)銷售渠道。
1.根據(jù)對__一城市市場的調(diào)查，研究了解后，發(fā)現(xiàn)手機專營店和家電連鎖(如__、__等)這兩種銷售模式在消費者中占大多數(shù)，所以我們可以以上述兩種渠道為主要模式。
2.渠道開發(fā)。
1在手機專營店設立我們的展柜，有專人銷售，穿我們提供的統(tǒng)一制服，負責專業(yè)培訓，實行提成制(銷售一臺提2個點)。鋪貨：因為像此類賣場多集中在市中心地帶，所以可以以相同數(shù)量進行鋪貨，每個連鎖系統(tǒng)100臺，我們的店面可根據(jù)情況增減鋪貨。根據(jù)資料顯示：賣場大約有40家，所以我們大約需要公司提供4000部手機。
2連鎖企業(yè)的建立和鋪貨方式：和手機大賣場一樣建立自己的專人專柜，由我們的銷售代表銷售，促銷人員的提成如上。鋪貨：在市中心繁華大街進駐門店。
(二)促銷策略。
在導入期，可以根據(jù)消費者喜好，用以下方法來宣傳：
1、路牌廣告，傳單的發(fā)送。
2、在電視廣告。
1.廣告目標：提高連鎖店的知名度。
2.廣告主題：時尚、具有朝氣，激情，充滿生命力。
3、報紙：運用漫話形式介紹我們的手機。
4、網(wǎng)絡：與商業(yè)網(wǎng)站如……達成商業(yè)聯(lián)盟關(guān)系。
5、大小型的活動宣傳和銷售。
在活動中可采用多種方法來宣傳和銷售。
1)贈品。分為實物和非實物。a.實物：如電腦包、酷夏太陽眼鏡、t恤、手表、臺歷、剃須刀等。b.非實物：如：手機話費、上網(wǎng)費、增值服務等。
2)抽獎。
3)展示。
(三)產(chǎn)品策略(售后服務)。
產(chǎn)品品牌要形成一定的知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須建立優(yōu)質(zhì)的售后服務。(附：《售后服務指南》。供渠道成員培訓和內(nèi)部員工使用。)。
(四)價格策略。
統(tǒng)一市場零售價格為938元。
1、對消費者價格為938元，配合促銷活動隨贈禮品。
2、對渠道成員：讓利8%，價格為863元。如果各渠道成員達成銷售目標，返2個點以鼓勵。
略
1.若時機成熟可建立自己的專賣店，并進行相關(guān)的促銷方式。
2.根據(jù)市場動態(tài)與實際碰到的因素隨機應變。
3.根據(jù)市場反映的信息做出相應的改變。
咖啡品牌營銷策劃方案篇七
20xx年4月25日—6月23日。
銷售收入：預算目標2500萬元。
(一)正向激勵。
1、評獎資格。
(1)完成省公司下達的銷售收入目標任務;。
(2)完成xx項目業(yè)務收入預算基本目標;。
(3)完成省公司下達的端午節(jié)項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局即可參與全省獎勵評比。
2、考核指標。
指標一：各市州完成各競賽項目業(yè)務收入總進度排名;。
指標二：各市州完成各競賽項目業(yè)務收入絕對值總量排名。
3、計分公式。
評比值=業(yè)務收入總進度排名x30%+業(yè)務收入絕對值總量排名x70%。
4、獎勵標準。
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動的預算目標完成情況將納入年底的績效考核。
(二)負向激勵。
未完成項目業(yè)務收入預算目標扣罰市、州局領導班子績效20xx元、專業(yè)局領導1000元。
1、要數(shù)：
2、退換貨。
3、結(jié)算。
4、產(chǎn)品組合。
各局可根據(jù)實際情況，組合郵政經(jīng)銷的分銷紅酒系列產(chǎn)品。
(一)市場特點。
1、增長快速。
具統(tǒng)計20xx年端午、中秋兩節(jié)的市場份額基本一致，這是粽子產(chǎn)品禮品化特點，是市場增長迅速的契機。今年市場的增幅將達到70%，這對郵政提出了更高的要求。
2、競爭激烈。
有了兩年的快速增長時期，今年各大生產(chǎn)商們紛紛提前規(guī)劃，為今年的市場做足了準備，使市場競爭更加激烈。
3、營銷前置。
今年端午節(jié)較晚，但各生產(chǎn)企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕，讓我們提前感受到了市場的氛圍，為大戰(zhàn)的前期做準備。
1、產(chǎn)品規(guī)劃。
產(chǎn)品以去年全省統(tǒng)一運作的項目愛達樂、華生園、三全凌、龍鳳為主，再選擇多家優(yōu)質(zhì)的粽子企業(yè)，豐富渠道產(chǎn)品，支撐項目。
對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當?shù)氐捻椖俊?/p>
在禮包產(chǎn)品的組織上，在各供應商所提供的產(chǎn)品中選擇一款高檔的禮盒預留出可放置一瓶紅酒的空間，用于搭配分銷紅酒，提升客戶的選擇面。
2、價格策略。
針對不同供應商的禮盒，分為高、中、低三檔，針對商務禮儀、員工福利采取差異化價格策略，制定不同的禮包價格。
3、渠道策略。
(1)挖掘郵政渠道潛力，大力發(fā)展郵政大客戶營銷。
(2)積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點和有資質(zhì)的分銷網(wǎng)點中進行銷售及展示，可有效的促進業(yè)務的發(fā)展。
(3)開展網(wǎng)絡營銷，利用電子商務的優(yōu)勢開展多渠道營銷，在郵樂中國上營銷粽子產(chǎn)品，各供應商需提供渠道專有產(chǎn)品，線上線下共同開展營銷。
4、促銷模式。
(1)客戶推介、現(xiàn)場觀摩，各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點(郵政營業(yè)網(wǎng)點、分銷網(wǎng)點)中銷售和展示項目產(chǎn)品，以感官和品嘗促進項目的成功營銷。
(2)配送服務、全省聯(lián)動，開展免費寄全省的活動，寄遞服務以非實物郵寄的方式進行傳遞，及各市州局需備貨，省分銷局將訂貨局需寄遞產(chǎn)品明細發(fā)于收貨局后當?shù)鼐职搭A留地址將產(chǎn)品送于收貨客戶。
節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題，解決客戶的零時訂貨問題。
(3)主動營銷、時間策略，根據(jù)營銷時間的前后制定不同的折扣價格，在不同的營銷時間以不同的折扣優(yōu)惠引導消費者消費，控制營銷節(jié)奏，避免有市無貨的局面。
(4)加大宣傳、營造氛圍。
發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢，利用省內(nèi)知名報刊、廣播電臺的影響力，加大對項目的宣傳，迅速提升項目的知名度與知曉度;同時舉辦全省性的產(chǎn)品推薦會及品鑒會，市州可舉辦地區(qū)性推進會，對項目進行宣傳推廣，各市州局可在局內(nèi)舉行端午節(jié)員工活動提升氛圍營造郵政端午銷售的氛圍。
1、加強組織、保證支撐，各市州局要結(jié)合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動安排要求，加強項目組織，保證責任落實到人，有效協(xié)調(diào)和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢，確?；顒拥捻樌麑嵤?。
2、明確目標，細化措施。各局要明確計劃目標、并結(jié)合自身的情況，制定科學的營銷方案，細化營銷措施，并進行層層落實，確保計劃任務能夠落實到位。
3、明確政策，強化營銷。
供應商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費用，省公司川郵政[20xx]171號《關(guān)于規(guī)范xx業(yè)務營銷費用管理的通知》也明確規(guī)定“各局可按不超過進銷差收入30%支付營銷費用”。
省公司決定：完成下達的端午項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局，按照各局各項目的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費用(各供應商業(yè)的宣傳營銷費用比例為：xx食品有限公司的產(chǎn)品%、xx食品有限公司%、xx食品股份有限公司%、xx食品有限公司%)。各局要進一步細化政策和營銷費用標準，通過方案營銷、團隊營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式，充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作用，不斷做大項目規(guī)模。
4、加強宣傳，提升品牌。
省公司將統(tǒng)一印制產(chǎn)品手冊，向各局提供的大客戶宣傳，同時，供應商也提供了宣傳冊、實物樣品，供各局宣傳產(chǎn)品時使用。各局可根據(jù)實際，采取不同的方式，宣傳郵政經(jīng)銷的產(chǎn)品。
咖啡品牌營銷策劃方案篇八
2、擴大品牌產(chǎn)品知名度。
3、樹立規(guī)模、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、服務的良好形象操作思路：
2、自身分析：品牌產(chǎn)品優(yōu)勢？主打品牌產(chǎn)品以及其所應對的行業(yè)規(guī)模、品牌、專業(yè)、服務優(yōu)勢提煉我們的機會在哪里？年度盈利目標？通過市場分析，找出市場機會，提煉自身優(yōu)勢，確定銷售目標。年度目標，季度目標，月度目標主打品牌產(chǎn)品的比例，利潤目標，市場占有率的提升目標等。
1、確定目標市場：以行業(yè)銷售為主（利潤和穩(wěn)定市場）；渠道銷售為輔（提高知名度，擴大市場占有率）行業(yè)主要指：工礦，交通，建筑，消防，制造，工廠等有一定采購規(guī)模的目標客戶。渠道銷售指：區(qū)縣級的加盟或者代理商。
2、市場開發(fā)思路：a行業(yè)銷售：首先確定我公司的優(yōu)勢品牌產(chǎn)品（指市場控制好，價位好，質(zhì)量好，廠家支持力大，利潤操作空間大的品牌產(chǎn)品），確定優(yōu)勢品牌產(chǎn)品所針對的`行業(yè)，找出行業(yè)中的有影響力的客戶，整合各種資源進行銷售攻關(guān)。以此作為我公司的樣板和市場的宣傳者協(xié)助我們撕開市場的裂口。然后以點帶面系統(tǒng)性的開發(fā)行業(yè)客戶。b渠道銷售主要針對區(qū)縣市場有一定行業(yè)和社會關(guān)系，有發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)銷商進行盈利模式的引導。開始可以針對不同經(jīng)銷商的不同行業(yè)關(guān)系進分類，可以在一個地區(qū)發(fā)展多個經(jīng)銷商。待市場發(fā)展良好，知名度提高后可以采取加盟或者設立辦事處等形式進行市場的整合。c根據(jù)情況加以行業(yè)和會議等營銷手段。
3、在市場開發(fā)的同時加大對市場的調(diào)研力度，以便及時的對銷售目標和計劃的調(diào)整。
1、團隊組成：a銷售內(nèi)勤：b業(yè)務員（大客戶型+渠道型）c技術(shù)商務支持。
2、薪酬制定：基本工資+考核工資+業(yè)績提成+獎金+福利。
3、制定銷售制度和流程。
4、制定銷售目標，計劃。
5、制定業(yè)務流程。
6、制定考核，管理，獎懲制度。
7、管理和培訓銷售團隊。
8、考察市場情況。
9、維護開發(fā)大客戶。
10、協(xié)調(diào)公司各部門，整合銷售資源。
咖啡品牌營銷策劃方案篇九
在端午節(jié)來臨之際，為了刺激旅客在機場特產(chǎn)部的消費，提升本公司知名度，讓旅客更加了解本公司，和調(diào)動各其它特產(chǎn)的消費潛力；提高顧客對公司品牌的忠誠度，信任度，特本公司擬定在端午節(jié)來臨之際舉行“蔚藍時代、愛滿端午”的活動。
活動名稱：蔚藍時代、愛滿端午。
活動宗旨：為旅客帶來美味，為公司帶來盈利。
活動背景：目前，機場的部分商業(yè)服務商對節(jié)日的宣傳不到位，沒有對中國傳統(tǒng)節(jié)日引起高度重視，忽略了節(jié)日商機，例如端午節(jié)。
作為機場的專業(yè)商業(yè)服務商，我們蔚藍時代要積極宣傳即將到來的端午節(jié)、抓住端午商機，以吸引客流量、增加店面營業(yè)額。
同時也能在節(jié)日來臨之際，讓遠在他鄉(xiāng)的顧客也能感受到端午濃濃的節(jié)日氛圍。
活動時間：20xx年6月10日― 20xx年6月25日
活動對象：xx機場所有客流和其他顧客。
文化環(huán)境：中國有一句古話：中國有三大節(jié)，端午、中秋和過年。
從此句話足以看出人們對端午的重視，而粽子卻是此節(jié)日不可缺少的食品。以前，粽子都是長輩在家自己制作，隨著時間的流逝，自主做粽子的越來越少，會做的也越來越少。隨著歷史的遠去，人們越來越注重節(jié)日食品賦予的文化內(nèi)涵。
行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策：國家對傳統(tǒng)食品的支持與保護，頒布的《中華人民共和國食品安全法》對食品進行安全、衛(wèi)生等方面的監(jiān)管，同時我們的產(chǎn)品也得到機場的審核和批準。
市場前景：目前國家對傳統(tǒng)文化的大力支持，將端午節(jié)列為國家法定節(jié)假日，這大大激發(fā)市民的對文化的熱愛。
因此端午節(jié)食品開始走俏，機場商鋪潛力大大開發(fā)。端午節(jié)的粽子食品在市面上需求量大、前景廣闊，同時也會提升航站樓內(nèi)的粽子銷售。
消費者分析：粽子有著獨特的風味，并給予了悠久的文化內(nèi)涵。對于消費者來說，有時候吃的不只是粽子，而是一種文化和一種精神寄托。
“沒吃粽子的端午，不算端午”，更是表達消費者對節(jié)日產(chǎn)品的重視。
自身優(yōu)勢：
和機場多年的合作，榮獲各種優(yōu)秀證書錦旗。
地理位置好，可以輻射周邊的消費者。
服務完善，得到顧客的一致好評。
消費定位明確，很好的鎖定顧客。
能夠迅速調(diào)整方針政策，適應消費潮流和顧客的需求變化。
自身劣勢：
新老員工對產(chǎn)品了解不夠透徹，缺少上架之前的培訓。
粽子的類型比較局限。
由于機場特殊的銷售環(huán)境，對營銷手段有一定的阻礙。
旅客對我們公司的品牌不夠了解，認知度不夠。
機場市場機會：
針對快消旅客的特性，我們選擇了品牌的單一性。
端午節(jié)期間，會促使粽子的購買力走高。
外在威脅：
機場其它銷售商鋪對本公司店鋪的沖擊，比如好旺購物。
粽子屬于時效性產(chǎn)品，在端午節(jié)過后必然會導致購買力大幅下降。
品牌定位：以xx著名品牌“xx”香粽為主營品牌。
形象定位：時尚，大氣，禮盒，品牌效應，個性化強。
效用定位：送禮或者自家食用。
配料定位：粽子的生產(chǎn)提供口感極佳、無污染的糯米原料。黑土地出產(chǎn)的稻米安全無污染，品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳。
消費市場定位：針對全體旅客。
xx
xx粽子是xx市的一張城市名片，號稱“xx粽子大王”，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。
xx人深知：xx粽子得以馳名天下，源自于美味與綠色健康并重的理念，源自于對傳統(tǒng)文化的無比尊重，以及對粽子的品質(zhì)近乎苛刻的要求。
xx包裹粽子的箬葉，來自于國家級綠色環(huán)保示范縣xx有機箬葉基地，用那里出產(chǎn)的天然箬葉包裹粽子，香味天然純正、回味無窮；生產(chǎn)粽子選用的豬肉，均來自于其自控的生豬生產(chǎn)基地，并且始終只選用豬后腿部位的上乘肉品生產(chǎn)粽子，為了確保豬肉安全合格，每一批次豬肉在進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)之前，都會經(jīng)過18道工序檢驗檢測，按照冷鮮肉標準生產(chǎn)、精選和運輸儲存，確保肉源品質(zhì)一流。
好的原料更需要好的配方。
xx粽子按傳統(tǒng)工藝配方精制而成，選料十分講究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料、調(diào)味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
在調(diào)料的配制上精益求精，始終遵循其流傳百年的傳統(tǒng)秘方，并精選各種調(diào)料，使得xx粽子香糯可口，令人回味無窮。
產(chǎn)品系列
海島野生：
本品選用象山海島野外生長，以海涂貝殼、魚類、藻類為主食的鴨子所產(chǎn)鴨蛋。經(jīng)祖?zhèn)鞴に嚱Y(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精制而成。具有海鮮的風味，是營養(yǎng)豐富的健康食品，乃居家、旅游必備佳品。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十
一般工作思路：
1、完成《品牌調(diào)研診斷報告》相關(guān)工作。
或者，考慮重做《品牌手冊》（如：品牌定位、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和品牌mi、bi、vi等等的設計策劃）。
或者，考慮做單項工作，如：企業(yè)營銷體系運營系統(tǒng)、品牌加盟連鎖專賣系統(tǒng)、子公司運營系統(tǒng)等等。
3、完成hr優(yōu)化管理（重點是聘才、用才，以及考核、激勵、培訓等等）。
4、完成《當季產(chǎn)品企劃工程》。
6、經(jīng)常做督導（定期或不定期）；每季度均有所重點突破工程；多做總結(jié)、多做激勵，高調(diào)做品牌、誠實做人、實在做事。
注意：業(yè)績不是“平平凡凡、隨大流”就能做出來的，而是督導、檢查、總結(jié)出來的，這也是最引人稱道的日本豐田公司的精益管理。
第一部分項目簡述。
一、項目名稱：
二、公司全稱：_有限公司。
三、品牌中英文名：_x。
四、商標名稱：
五、公司簡稱：公司。
六、本總策劃綱要說：
1、本策劃綱要說明：
2、本策劃綱要需要撰寫時間_天。
3、本策劃綱要只列出綱要，未能就細節(jié)部分進行描述。
4、本策劃綱要的細節(jié)部分修改至少需要工作日用天，其中電腦管理系統(tǒng)天，vi系統(tǒng)天，質(zhì)量管理程序系統(tǒng)天，其它工作干擾的情況下，預計全部策劃在_天完成。
5、本策劃的編制不希望影響正常業(yè)務開展，需名業(yè)務助理協(xié)助業(yè)務開展，以免耽誤策劃時間。
6、根據(jù)本策劃綱要情況，現(xiàn)急需增加服裝設計師_名，平面設計_名，業(yè)務助理_名（其中媒介師_名、市調(diào)師_名、文案師_名、人力師_x名、其他_名），電腦程序員_名。
第二部分市場概述及品牌短、中、長期經(jīng)營概述。
（企業(yè)發(fā)展目標及總體步驟和時間安排）。
一、國內(nèi)市場概況。
據(jù)市場分析顯示，__所以現(xiàn)要迫切的建立起自已品牌，避免同質(zhì)化的嚴重的現(xiàn)象，迅速建立起差異化，形成特色的品牌。
__優(yōu)勢，使我們建立自已的時尚品牌很有信心。
在我國__競爭很激烈，但仍有很大發(fā)展空間。
二、短、中、長期經(jīng)營發(fā)展目標及步驟。
1、起步階段：_年_月——_年_月，開設專賣店x個，發(fā)展加盟商x家，計劃秋冬季設計款式120款，營業(yè)額800萬元，完善各項管理程序和提高設計檔設。
2、發(fā)展階段：_年_月——_年_月，開設專賣店x家，發(fā)展加盟商到x家，計劃每季款式150款式，計劃營業(yè)額2500萬元。
3、完善階段：_年_月——_年_月，發(fā)展加盟商到x家，計劃每季款式180款式，計劃營業(yè)額超過5000萬元。
4、成熟階段：_年_月——_年_月，發(fā)展加盟商到x家，計劃每季款式180款式，
計劃營業(yè)額達到8000萬元。
5、穩(wěn)步發(fā)展階段：_年_月以后，發(fā)展二線產(chǎn)品、三線產(chǎn)品，穩(wěn)定市場，成為國內(nèi)知名女裝品牌。
第三部分品牌特點及設計思路。
一、品牌特點：
1、主要消費者：階層，群體。
2、設計風格：，品種款式多種多樣，配套齊全。
3、價位定位：檔價位，質(zhì)量可靠，售后服務好。
二、設計思路。
1、設計講究簡潔、自然、清新，時尚，______。
2、以____為主，____________。
3、南北兼顧：_。
第四部分組織機構(gòu)設置及各部門工作崗位責任制。
一、組織機構(gòu)設置（見附件）。
二、各部門人員工作崗位責任制。
1、總經(jīng)理工作崗位責任制。
2、副總經(jīng)理工作崗位責任制。
3、各部門經(jīng)理工作崗位責任制。
4、各部門內(nèi)主管工作崗位責任制。
5、各崗位員工工作崗責任制。
三、各部門工作流程圖。
第五部分企業(yè)vi形象系統(tǒng)綱要。
一、導入部分（產(chǎn)品手冊）。
1、董事長、總經(jīng)理致辭。
2、企業(yè)文化理念和企業(yè)愿景。
3、vi手冊使用方法的解說。
二、基本要素。
1、公司商標。
2、商標的組成要素和制圖準則。
3、商標的標準中英文字。
4、商標的標準中英文字組成要素和制圖準則。
5、商標與中英文字的標準組合。
6、公司標準色與輔助色。
7、標準色與輔助色的應用。
8、商標的普通體設計及展開設計。
9、商標輔助圖形及展開設計。
10、公司名稱的應用規(guī)范。
11、商標與公司名稱的標準組合。
12、公司專用中英文字及mi的宣傳廣告標語。
13、商標立體造型設計及展設計。
14、公司吉祥圖形設計及展開設計。
三、應用要素。
1、業(yè)務用品。
（1）個人名片設計。
（2）信箋設計（對內(nèi)業(yè)務溝通等業(yè)務專用）。
（3）信箋設計（對外業(yè)務溝通等業(yè)務專用）。
（4）賬票等設計。
（5）發(fā)票發(fā)貨單據(jù)等設計。
（6）方案版面編排模式。
（7）文件袋文件夾等設計。
（8）公文包、旅行包等設計。
2、辦公用品。
（1）鋼筆、筆筒紙座、煙灰缸等設計。
（2）桌椅及擺放設計。
（3）招待用品及送贈用品設計。
（4）垃圾桶等設計。
（5）不干貼標簽設計。
（6）簽字筆、圓珠筆、記錄本、業(yè)務速查本等設計。
3、員工常用品。
（1）行政、財務員工制服設計。
（2）其他員工及工人制服設計。
（3）員工出入證及胸卡設計。
4、標識、招牌。
（1）公司大門招牌設計。
（2）公司內(nèi)部指示牌設計。
（3）公司門牌設計。
（4）公司旗幟設計。
（5）公司公共設施設計。
（6）公司辦公室各部門指示牌設。
5、產(chǎn)品包裝。
（1）包裝箱設計。
（2）服裝吊牌設計。
（3）主嘜、洗水嘜設計。
（4）手提袋設計。
（5）膠袋設計。
（6）包裝膠裝設計。
6、交通工具外觀設計。
（1）公司各種汽車外觀設計。
（2）公共汽車車身廣告設計。
7、廣告媒體開發(fā)設計。
（1）專賣店和專柜門面招牌設計。
（2）專賣店或?qū)９褙涁浖芗捌渌潭ㄆ吩O計。
（3）專賣店或?qū)９駜r格牌等靈活更換品設計。
（4）專賣店或?qū)９駊op產(chǎn)品簡介等宣傳品設計。
（5）專賣店或?qū)９竦跗?、店?nèi)掛牌等到設計。
（6）貴賓卡、優(yōu)惠卡、會員卡設計。
（7）專賣店廣告及室內(nèi)燈箱設計。
（8）戶外廣告、燈箱、霓虹燈設計。
（9）報刊稿廣告。
（10）路牌廣告。
（11）電視廣告。
（12）宣傳海報設計。
（13）宣傳傳單（或宣傳折頁）設計。
（14）宣傳手冊（加盟手冊、品牌手冊、產(chǎn)品手冊等等）設計。
（15）贈品（禮品）設計。
（16）促銷品設計。
第六部分內(nèi)部質(zhì)量管理體系程序綱要。
1、管理體系審檢程序。
2、營銷體系審檢程序。
3、人力資源體系審檢程序。
4、質(zhì)量體系審檢程序。
5、質(zhì)量改進工作程序。
6、文件和資料控制程序。
7、顧客信息反饋程序。
8、設計開發(fā)程序。
9、設計評審、驗證、確認程序。
10、設計更改程序。
11、設計復審程序。
12、采購程序。
13、標識管理程序。
14、過程更改控制程序。
15、采購物資驗證程序。
16、最終產(chǎn)品驗證程序。
17、采購物資不合格的處理程序。
18、過程產(chǎn)品不合格的處理程序。
19、不合格產(chǎn)品的處理程序。
20、糾正和預防措施程序。
21、儲存程序。
22、交付程序。
23、客戶投訴處理程序。
24、質(zhì)量記錄管理程序。
第七部部分公司辦公制度。
1、作息制度。
2、考勤制度。
3、請假制度。
4、病、事、產(chǎn)假有關(guān)規(guī)定。
5、人事管理制度。
6、員工招聘程序及試用辦法。
7、收發(fā)文件通知的規(guī)定。
8、保密制度。
9、辦公文件處理及擺放規(guī)定。
10、檔案管理制度。
11、公用設施保護及使用規(guī)定。
12、辦公用品、物料管理規(guī)定。
13、公共衛(wèi)生規(guī)定。
14、外出及出差制度。
15、招待費管理辦法。
16、各級別電話費管理規(guī)定。
17、員工招聘程序及試用辦法。
18、員工辭退程序及試用辦法。
第八部分內(nèi)部財務、倉庫物資進貨管理程序及規(guī)定。
一、財務會計。
1、現(xiàn)金收支管理規(guī)定。
2、銀行存款收支管理規(guī)定。
3、財務會計核算方法。
4、成本費用核算法。
5、利潤核算方法。
6、會計報表。
7、出差費、招等費、電話費報銷標準及規(guī)定。
8、財務會檔案管理規(guī)定。
二、倉庫物資進出管理及規(guī)定。
1、物料倉進出程序。
2、成品倉進出程序及倉庫管理規(guī)定。
3、儲運及配貨規(guī)定。
三、物流管理及規(guī)定。
1、物流管理流程圖。
2、物流管理規(guī)定。
第九部分價格策略。
一、定價方式：成本導向定價。
二、調(diào)價方法：主動調(diào)價。
1、調(diào)價時間和調(diào)價幅度。
2、庫存處理。
第十部分營銷策略及廣告宣傳、市場促銷綱要。
二、廣告宣傳。
1、自辦彩色畫冊、內(nèi)部通訊宣傳計劃。
2、小汽球、手提袋等廣告贈送計劃。
3、報刊雜志等媒體廣告計劃。
4、電視廣告計劃。
5、與各廣告公司合作宣傳計劃。
三、市場促銷。
2、月度促銷活動計劃安排。
3、節(jié)日促銷活動計劃安排。
4、每周特價品特價款式的促銷安排。
5、季未折促銷活動計劃。
6、新貨上市促銷計劃。
第十一部分電腦管理信息系統(tǒng)綱要（工作日30天）。
一、營運決策管理系統(tǒng)。
1、產(chǎn)品、分店、供應商、營業(yè)員檔案資料。
2、分店銷、數(shù)量、利潤、業(yè)績、暢滯銷款式分析。
3、直銷分析。
4、加盟店分析。
二、銷管理信息系統(tǒng)。
1、店、產(chǎn)品、業(yè)務員檔案管理。
2、銷售情況報表。
3、店、產(chǎn)品、業(yè)務員銷售業(yè)績查詢。
4、退貨情況及退貨原因分析。
5、加盟店管理。
6、配送中心（調(diào)配貨品管理）。
三、分店營運管理信息系統(tǒng)。
1、分店及分店庫存檔案。
2、庫存及調(diào)配入庫、調(diào)配出庫管理。
3、庫存分析。
4、銷售管理（包括分店銷售和銷售退貨）。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十一
站在零售的角度，在這個定義里，有三個關(guān)鍵詞值得關(guān)注:
1、“信息傳播”，主要就是指促銷廣告的宣傳和氛圍營造;
2、“溝通”，主要指現(xiàn)場的促銷口頭介紹和導購接待;
3、“說服”，這主要指通過促銷買贈、降價和銷售技巧等各種努力達成最終的交易。這三個關(guān)鍵詞，構(gòu)成了零售促銷執(zhí)行環(huán)節(jié)最主要的工作事項，是我們在促銷準備和執(zhí)行中必須重點對待的。
賣場促銷，和單一品牌的廠家促銷活動，在其出發(fā)點上還是有著諸多鮮明的不同:廠家活動突出自身品牌和銷量的提升，而賣場促銷則既要突出個體品牌和品類的表現(xiàn)，又要關(guān)注賣場整體，實現(xiàn)綜合量和質(zhì)的提升。從賣場的角度，其開展的促銷目的主要有以下幾種:
1、鼓勵顧客大量購買，迅速提升賣場整體銷售量。
2、給顧客帶來新鮮感，加深對某商品品牌的印象。
3、爭取潛在顧客嘗試購買，使顧客盡快熟悉商品(新品)，促進商品(新品)的銷售。
4、提升賣場品牌形象之目的。
5、老品、積壓品清庫，降低高庫存。
6、吸引競爭對手的顧客改變既有的消費習慣，搶奪顧客，打擊競爭對手。
1、創(chuàng)新至上
創(chuàng)新是促銷實現(xiàn)“突破”的“秘密武器”，是狙擊其它品牌跟進和攔截的有效方式。如果活動形式?jīng)]有創(chuàng)新，簡單地依靠打打特價或買贈來執(zhí)行，這樣的活動不可能取得良好的效果。在各個商家促銷手段日益同質(zhì)化的今天，要做到創(chuàng)新就要充分地進行差異化，促銷方案的設計、廣告的發(fā)布等均要考慮到差異化。
2、少量多次
由于消費者的欲望總是無止境，且都有越不容易得到的東西越想得到的心理，因此促銷要遵循“少量多次”的原則，每次促銷力度不宜過大(減少其期望，避免對平常銷售的影響)，產(chǎn)品范圍不宜太多(越難得到的東西，越想得到)，人為設定一些活動門檻讓客人覺得占了便宜。
3、贏在細節(jié)
消費者在最終決定購買的那個環(huán)節(jié)，經(jīng)濟學上稱為“驚險的一躍”，意思是說消費者很嬌貴，往往會因為一些在平時很不起眼的小問題而放棄購買，警惕性非常高。在這種情況下，把握好執(zhí)行細節(jié)就顯得尤為重要。在整個促銷活動中，從小到海報設計與張貼，大到促銷流程精細化及現(xiàn)場執(zhí)行都要關(guān)注細節(jié)。
雖然有了促銷目的，但在很多時候，我們卻還是經(jīng)常陷入這種一種思考中:我該何時做促銷呢?何時做促銷效果會更好呢?以下的各種促銷分類和形式，或許能讓你在促銷策劃時找到更多的思路:
1、大型節(jié)假日促銷
包括但不限于:元旦促銷、春節(jié)促銷、元宵節(jié)促銷、三八節(jié)促銷、端午節(jié)促銷、建軍節(jié)促銷、中秋節(jié)促銷、國慶節(jié)促銷等。
2、主題性促銷
針對某一品類商品或事件的策劃組織的專項性主題促銷，包括但不限于:
(1)針對賣場重要節(jié)日開展的慶典促銷，比如公司司慶促銷
(2)新店開業(yè)促銷
(4)一般性主題性節(jié)日促銷:情人節(jié)促銷、3.15促銷、517促銷、父親節(jié)、母親節(jié)
(5)賣場策劃的主題性節(jié)日促銷:手機節(jié)、智能手機節(jié)、音樂手機節(jié)
3、常規(guī)性促銷
除以上兩類外，為了活躍現(xiàn)場氣氛、圍繞某一特定目的或市場應變開展的小規(guī)模促銷，我們稱之為常規(guī)性促銷，主要包括以下幾類:
(1)平常周末提升人氣和銷量的小型促銷
(2)應對競爭對手開業(yè)等促銷活動的應對性促銷
(3)針對清庫機的專項促銷
(4)店慶促銷
(5)新品上柜促銷
(6)針對該區(qū)域有重大活動或節(jié)日的借勢性促銷。比如，海南每年年底都會有一個政府組織的大型海南歡樂節(jié)，海南的王者天創(chuàng)手機連鎖也會同期舉辦“王者天創(chuàng)手機歡樂節(jié)”，一直以來市場反響不錯。
促銷到底應該怎么搞?開展一個完整的促銷活動都有哪些步驟和流程?對于不少營銷新手來說，對于做促銷活動這種事情，想起來覺得很思路簡單，一旦真正開始操作起來卻又不知道從何開始，具體要做哪些準備工作。以下的“6連環(huán)”將讓你輕松面對促銷:
(一)策劃有亮點.
1、明確促銷的時間、地點、對象及活動形式。
2、活動主題一定要突出，要搶眼、要有正當合理性。
終端促銷，能夠有一個勾人眼球的活動標題，整個活動就基本成功了一半。比如，某次促銷活動，某連鎖手機賣場打出了這樣的活動標題:xxxx店慶，送豪禮美女送地球，送美女其實就是由美女員工送的美女掛歷，送地球就是送了個地球儀，但活動標題非常吸引人，很多消費者都非常好奇地急于了解該活動。再比如，在某個淡季，某手機店策劃了一場促銷活動:重獎移動老用戶，0元購機，1元換禮，不僅活動標題簡明直接，誘惑力超強，而且一下子牢牢抓住了眾多的移動用戶。
俗語說:名不正則言不順，做促銷同樣講究師出有名，沒有理由平白無故地給顧客優(yōu)惠或送禮，不但不能增進銷售，反而可能讓有意購買的顧客退避三舍。所以，在做促銷主題設計時，一定要告知外界“我為什么要做這次促銷?”，比如周年慶、比如店慶之類，讓消費者真正相信活動的真實性。
3、利益點要明確。(顧客為什么要買?有什么好處?)
4、活動細節(jié)要考慮周全。
5、特別強調(diào):
(1)不同的商品、不同的顧客群體促銷的主題氛圍風格有所不同。如:情人節(jié)促銷現(xiàn)場營造一種浪漫甜蜜的氛圍。粉紅色色調(diào)布置，主題高雅、婉約;(2)以價格搏殺和贈品pk為主的促銷，表現(xiàn)形式要直白、簡單，顧客一看就懂;(3)好的活動主題:一要對現(xiàn)場顧客有誘惑力;二要具備傳播價值。
(二)準備須到位
1、人員分工:成立促銷活動“常委會”，對活動準備期進行明確分工。
2、天氣確認:通過氣象局、網(wǎng)絡及相關(guān)途徑，了解活動當天的天氣情況。
3、現(xiàn)場蹲點:確定活動的位置，確定外場活動時間。以最容易引起顧客關(guān)注、駐足的地點和時間為佳。
4、場地落實:提前一周甚至一個月與城管或物業(yè)公司確定場地。
5、臨促招聘:對促銷員要進行嚴格把關(guān)，宜精不宜多，避免魚龍混雜。好的促銷員可以保留備一次活動使用。
6、臨促培訓:促銷員和臨促必須經(jīng)過促銷活動的內(nèi)容培訓方可上崗。
7、激勵制度:傳達好公司銷售政策，制定科學可行的現(xiàn)場激勵制度，提振員工積極性。
8、物料準備:噴繪、海報、單頁等宣傳物料;橫幅、帳篷、促銷臺、贈品發(fā)放登記表等現(xiàn)場物料。
9、贈品申請:根據(jù)目前禮品庫存情況和促銷需求，及時向行政部提出采購需求，并跟店鋪。
(三)預熱要充分
一場成功的促銷活動，三分靠現(xiàn)場，七分靠預熱。
預熱要以活動現(xiàn)場為圓心，以活動周邊xx里以內(nèi)為半徑，針對目標人群集中的地方進行充分預熱。預熱時間通常在3-5天為時間。太早容易被忘記，太晚產(chǎn)生不了效果。
(四)執(zhí)行最關(guān)鍵
1、提前布場。
2、人員分工:活動總指揮、宣傳員、銷售人員、產(chǎn)品及贈品保管員。
3、及時、充分地將銷售信息傳達給現(xiàn)場每一個人。
4、通過喊口號、碰頭會等形式對導購員進行鼓氣。
5、對現(xiàn)場對手制造的干擾信息要及時排查、解決。
6、銷售贈品、獎品、獎金發(fā)放要及時入賬。
(五)檢查不能省
準備再充分的活動都會有疏忽和不足的地方。因此，執(zhí)行過程中，檢查環(huán)節(jié)一定不能省。發(fā)現(xiàn)問題，盡量當場解決問題;如果實在解決不了，要爭取在下一次活動時盡量避免。大型活動的執(zhí)行更容不得絲毫的馬虎，否則不但會走樣變形，而且可能產(chǎn)生惡劣的社會影響和負面效果。
(六)總結(jié)要及時
1、半天一總結(jié),及時鼓舞士氣。
2、活動結(jié)束后，和全體員工一起現(xiàn)場召開總結(jié)會議。表揚表現(xiàn)優(yōu)秀的人員，肯定成績，找出不足。
3、第二天，門店干部集中起來開會總結(jié)，就活動的策劃、準備及執(zhí)行進行充分總結(jié)，將經(jīng)驗寫出來讓其他市場借鑒、學習，將不足之處列出來避免再次發(fā)生。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十二
一般工作思路：
1、完成《品牌調(diào)研診斷報告》相關(guān)工作。
或者，考慮重做《品牌手冊》(如：品牌定位、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃和品牌mi、bi、vi等等的設計策劃)。
或者，考慮做單項工作，如：企業(yè)營銷體系運營系統(tǒng)、品牌加盟連鎖專賣系統(tǒng)、子公司運營系統(tǒng)等等。
3、完成hr優(yōu)化管理(重點是聘才、用才，以及考核、激勵、培訓等等)。
4、完成《當季產(chǎn)品企劃工程》。
5、完成《整合營銷傳播推廣策劃》。
6、經(jīng)常做督導(定期或不定期);每季度均有所重點突破工程;多做總結(jié)、多做激勵，高調(diào)做品牌、誠實做人、實在做事。
注意：業(yè)績不是“平平凡凡、隨大流”就能做出來的，而是督導、檢查、總結(jié)出來的，這也是最引人稱道的日本豐田公司的精益管理。
第一部分項目簡述。
一、項目名稱：
二、公司全稱：_有限公司。
三、品牌中英文名：_x。
四、商標名稱：
五、公司簡稱：公司。
六、本總策劃綱要說：
1、本策劃綱要說明：
2、本策劃綱要需要撰寫時間_天。
3、本策劃綱要只列出綱要，未能就細節(jié)部分進行描述。
4、本策劃綱要的細節(jié)部分修改至少需要工作日用天，其中電腦管理系統(tǒng)天，vi系統(tǒng)天，質(zhì)量管理程序系統(tǒng)天，其它工作干擾的情況下，預計全部策劃在_天完成。
5、本策劃的編制不希望影響正常業(yè)務開展，需名業(yè)務助理協(xié)助業(yè)務開展，以免耽誤策劃時間。
6、根據(jù)本策劃綱要情況，現(xiàn)急需增加服裝設計師_名，平面設計_名，業(yè)務助理_名(其中媒介師_名、市調(diào)師_名、文案師_名、人力師_x名、其他_名)，電腦程序員_名。
第二部分市場概述及品牌短、中、長期經(jīng)營概述。
(企業(yè)發(fā)展目標及總體步驟和時間安排)。
一、國內(nèi)市場概況。
據(jù)市場分析顯示，__所以現(xiàn)要迫切的建立起自已品牌，避免同質(zhì)化的嚴重的現(xiàn)象，迅速建立起差異化，形成特色的品牌。
__優(yōu)勢，使我們建立自已的時尚品牌很有信心。
在我國__競爭很激烈，但仍有很大發(fā)展空間。
二、短、中、長期經(jīng)營發(fā)展目標及步驟。
1、起步階段：_年_月——_年_月，開設專賣店x個，發(fā)展加盟商x家，計劃秋冬季設計款式120款，營業(yè)額800萬元，完善各項管理程序和提高設計檔設。
2、發(fā)展階段：_年_月——_年_月，開設專賣店x家，發(fā)展加盟商到x家，計劃每季款式150款式，計劃營業(yè)額2500萬元。
3、完善階段：_年_月——_年_月，發(fā)展加盟商到x家，計劃每季款式180款式，計劃營業(yè)額超過5000萬元。
計劃營業(yè)額達到8000萬元。
5、穩(wěn)步發(fā)展階段：_年_月以后，發(fā)展二線產(chǎn)品、三線產(chǎn)品，穩(wěn)定市場，成為國內(nèi)知名女裝品牌。
第三部分品牌特點及設計思路。
一、品牌特點：
1、主要消費者：階層，群體。
2、設計風格：，品種款式多種多樣，配套齊全。
3、價位定位：檔價位，質(zhì)量可靠，售后服務好。
二、設計思路。
1、設計講究簡潔、自然、清新，時尚，______。
2、以____為主，____________。
3、南北兼顧：_。
第四部分組織機構(gòu)設置及各部門工作崗位責任制。
一、組織機構(gòu)設置(見附件)。
二、各部門人員工作崗位責任制。
1、總經(jīng)理工作崗位責任制。
2、副總經(jīng)理工作崗位責任制。
3、各部門經(jīng)理工作崗位責任制。
4、各部門內(nèi)主管工作崗位責任制。
5、各崗位員工工作崗責任制。
三、各部門工作流程圖。
第五部分企業(yè)vi形象系統(tǒng)綱要。
一、導入部分(產(chǎn)品手冊)。
1、董事長、總經(jīng)理致辭。
2、企業(yè)文化理念和企業(yè)愿景。
3、vi手冊使用方法的解說。
二、基本要素。
1、公司商標。
2、商標的組成要素和制圖準則。
3、商標的標準中英文字。
4、商標的標準中英文字組成要素和制圖準則。
5、商標與中英文字的標準組合。
6、公司標準色與輔助色。
7、標準色與輔助色的應用。
8、商標的普通體設計及展開設計。
9、商標輔助圖形及展開設計。
10、公司名稱的應用規(guī)范。
11、商標與公司名稱的標準組合。
12、公司專用中英文字及mi的宣傳廣告標語。
13、商標立體造型設計及展設計。
14、公司吉祥圖形設計及展開設計。
三、應用要素。
1、業(yè)務用品。
(1)個人名片設計。
(2)信箋設計(對內(nèi)業(yè)務溝通等業(yè)務專用)。
(3)信箋設計(對外業(yè)務溝通等業(yè)務專用)。
(4)賬票等設計。
(5)發(fā)票發(fā)貨單據(jù)等設計。
(6)方案版面編排模式。
(7)文件袋文件夾等設計。
(8)公文包、旅行包等設計。
2、辦公用品。
(1)鋼筆、筆筒紙座、煙灰缸等設計。
(2)桌椅及擺放設計。
(3)招待用品及送贈用品設計。
(4)垃圾桶等設計。
(5)不干貼標簽設計。
(6)簽字筆、圓珠筆、記錄本、業(yè)務速查本等設計。
3、員工常用品。
(1)行政、財務員工制服設計。
(2)其他員工及工人制服設計。
(3)員工出入證及胸卡設計。
4、標識、招牌。
(1)公司大門招牌設計。
(2)公司內(nèi)部指示牌設計。
(3)公司門牌設計。
(4)公司旗幟設計。
(5)公司公共設施設計。
(6)公司辦公室各部門指示牌設。
5、產(chǎn)品包裝。
(1)包裝箱設計。
(2)服裝吊牌設計。
(3)主嘜、洗水嘜設計。
(4)手提袋設計。
(5)膠袋設計。
(6)包裝膠裝設計。
6、交通工具外觀設計。
(1)公司各種汽車外觀設計。
(2)公共汽車車身廣告設計。
7、廣告媒體開發(fā)設計。
(1)專賣店和專柜門面招牌設計。
(2)專賣店或?qū)９褙涁浖芗捌渌潭ㄆ吩O計。
(3)專賣店或?qū)９駜r格牌等靈活更換品設計。
(4)專賣店或?qū)９駊op產(chǎn)品簡介等宣傳品設計。
(5)專賣店或?qū)９竦跗?、店?nèi)掛牌等到設計。
(6)貴賓卡、優(yōu)惠卡、會員卡設計。
(7)專賣店廣告及室內(nèi)燈箱設計。
(8)戶外廣告、燈箱、霓虹燈設計。
(9)報刊稿廣告。
(10)路牌廣告。
(11)電視廣告。
(12)宣傳海報設計。
(13)宣傳傳單(或宣傳折頁)設計。
(14)宣傳手冊(加盟手冊、品牌手冊、產(chǎn)品手冊等等)設計。
(15)贈品(禮品)設計。
(16)促銷品設計。
第六部分內(nèi)部質(zhì)量管理體系程序綱要。
1、管理體系審檢程序。
2、營銷體系審檢程序。
3、人力資源體系審檢程序。
4、質(zhì)量體系審檢程序。
5、質(zhì)量改進工作程序。
6、文件和資料控制程序。
7、顧客信息反饋程序。
8、設計開發(fā)程序。
9、設計評審、驗證、確認程序。
10、設計更改程序。
11、設計復審程序。
12、采購程序。
13、標識管理程序。
14、過程更改控制程序。
15、采購物資驗證程序。
16、最終產(chǎn)品驗證程序。
17、采購物資不合格的處理程序。
18、過程產(chǎn)品不合格的處理程序。
19、不合格產(chǎn)品的處理程序。
20、糾正和預防措施程序。
21、儲存程序。
22、交付程序。
23、客戶投訴處理程序。
24、質(zhì)量記錄管理程序。
第七部部分公司辦公制度。
1、作息制度。
2、考勤制度。
3、請假制度。
4、病、事、產(chǎn)假有關(guān)規(guī)定。
5、人事管理制度。
6、員工招聘程序及試用辦法。
7、收發(fā)文件通知的規(guī)定。
8、保密制度。
9、辦公文件處理及擺放規(guī)定。
10、檔案管理制度。
11、公用設施保護及使用規(guī)定。
12、辦公用品、物料管理規(guī)定。
13、公共衛(wèi)生規(guī)定。
14、外出及出差制度。
15、招待費管理辦法。
16、各級別電話費管理規(guī)定。
17、員工招聘程序及試用辦法。
18、員工辭退程序及試用辦法。
第八部分內(nèi)部財務、倉庫物資進貨管理程序及規(guī)定。
一、財務會計。
1、現(xiàn)金收支管理規(guī)定。
2、銀行存款收支管理規(guī)定。
3、財務會計核算方法。
4、成本費用核算法。
5、利潤核算方法。
6、會計報表。
7、出差費、招等費、電話費報銷標準及規(guī)定。
8、財務會檔案管理規(guī)定。
二、倉庫物資進出管理及規(guī)定。
1、物料倉進出程序。
2、成品倉進出程序及倉庫管理規(guī)定。
3、儲運及配貨規(guī)定。
三、物流管理及規(guī)定。
1、物流管理流程圖。
2、物流管理規(guī)定。
第九部分價格策略。
一、定價方式：成本導向定價。
二、調(diào)價方法：主動調(diào)價。
1、調(diào)價時間和調(diào)價幅度。
2、庫存處理。
第十部分營銷策略及廣告宣傳、市場促銷綱要。
二、廣告宣傳。
1、自辦彩色畫冊、內(nèi)部通訊宣傳計劃。
2、小汽球、手提袋等廣告贈送計劃。
3、報刊雜志等媒體廣告計劃。
4、電視廣告計劃。
5、與各廣告公司合作宣傳計劃。
三、市場促銷。
2、月度促銷活動計劃安排。
3、節(jié)日促銷活動計劃安排。
4、每周特價品特價款式的促銷安排。
5、季未折促銷活動計劃。
6、新貨上市促銷計劃。
第十一部分電腦管理信息系統(tǒng)綱要(工作日30天)。
一、營運決策管理系統(tǒng)。
1、產(chǎn)品、分店、供應商、營業(yè)員檔案資料。
2、分店銷、數(shù)量、利潤、業(yè)績、暢滯銷款式分析。
3、直銷分析。
4、加盟店分析。
二、銷管理信息系統(tǒng)。
1、店、產(chǎn)品、業(yè)務員檔案管理。
2、銷售情況報表。
3、店、產(chǎn)品、業(yè)務員銷售業(yè)績查詢。
4、退貨情況及退貨原因分析。
5、加盟店管理。
6、配送中心(調(diào)配貨品管理)。
三、分店營運管理信息系統(tǒng)。
1、分店及分店庫存檔案。
2、庫存及調(diào)配入庫、調(diào)配出庫管理。
3、庫存分析。
4、銷售管理(包括分店銷售和銷售退貨)。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十三
一、活動組委會：
1、負責：張彪、益西拉姆。
2、成員：各部門成員。
二、活動主題。
“金秋祈?！す捕葒鴳c———相約溜溜跑馬山”
三、活動時間。
國慶節(jié)10月1——7日(七天)。
四、活動目的。
宣傳推廣跑馬山，增進游客對情歌文化和藏民簇民風民俗的了解，和康巴人共度20_年國慶節(jié)。
五、國慶節(jié)活動宣傳。
1、報媒(華西都市報、天府早報、重慶報媒);。
2、成都、重慶各零售商向各門市發(fā)布中秋活動、行程。
3、加入旅行社國慶行程、組織、發(fā)團到我景區(qū)。
4、與自駕車俱樂部聯(lián)系，組織出游行程。
5、網(wǎng)絡宣傳本次活動;加大宣傳面。
6、甘谷地發(fā)傳單：游客發(fā)行程、活動內(nèi)容;導游發(fā)活動內(nèi)容、返點政策。
7、活動當天，景區(qū)工作人員帶動渲染每個環(huán)節(jié)的氣氛。
六、活動策劃。
時間：國慶節(jié)每天早上10：00---下午5：00。
內(nèi)容：景區(qū)亮點。
1、九龍浴佛寺祈福(《跑馬山國慶祈福活動》)：“跑馬山”是藏文“多吉帕姆仙女山”的音譯，寺廟常年香火旺盛，虔誠的信徒前來祈福，祈求佛祖降福，十分靈驗。每年的農(nóng)歷的四月初八跑馬山國際轉(zhuǎn)山會場面更為壯觀。由于20_年的自然災害頻頻發(fā)生，跑馬山浴佛寺準備為游客免費開展一場《跑馬山國慶祈福活動》，當天眾喇嘛在情歌坪為來到跑馬山的人們念經(jīng)降福、加持;虔誠的人們可以進寺內(nèi)為佛主獻上哈達、點一盞酥油燈為自己、家人和朋友祈福，然后靜靜的座下來聆聽殊勝的頌經(jīng)聲，為最近遭受的自然災害中遇難同胞超度，為世界祈福，祈禱世界和平、生態(tài)和諧。
2、經(jīng)幡林：在藏區(qū)，常常會看到印滿各種殊勝經(jīng)文的五色經(jīng)幡，掛在高高的神山上，風吹一遍念一遍經(jīng)，為掛經(jīng)幡的人帶來吉祥、幸福。游客可自己親自在跑馬山這座神山上掛起經(jīng)幡祈福。
3、凌云白塔：塔高21米，也是康定標志性建筑，有緣人可以看見五彩祥云繚繞在白塔上空，游客順時針轉(zhuǎn)白塔三圈，心里默念六字真言，學著康巴漢子一樣吆喝著將吉祥的龍達灑向高空。遠眺四周雪域神山，像似四大金剛護法守護著跑馬山神山。
4、情人池：《康定情歌》主人公張大哥、李大姐許下愛情誓言的地方。游客在河里放許愿河燈。
5、情侶林：茂密的樹林里長著罕見的連體古松樹，它們都是張大哥、李大姐的化身，象征著不離不棄，愛情永存。游客掛同心鎖，寫上愛人的名字，讓神山見證你們的愛情!真正領略跑馬山的“情”文化。
6、仙女臺：“跑馬山”藏語全稱“多吉帕姆仙女山”，多吉帕姆仙女便是此山的山神，在仙女塑像的身后有一個“?！弊郑瑩?jù)說有緣人摸到“?！弊直銜酶?，仙女賜福緣、情緣，一定心想事成!
7、度母泉水：仙女臺的左邊有一個不大起眼的泉眼，一股甘甜的雪域神水流出，這是從跑馬山最頂端4100米海拔的“五色?！绷飨聛淼?，傳說此泉水是度母泉，甘甜可口，品嘗過度母泉水的人便可清心明目、驅(qū)邪納福，平安一生，用泉水洗臉可美容養(yǎng)顏、青春永駐!
8、海螺石：相傳七百年前，第二世噶瑪噶孜派(白教)活佛噶瑪拔希弘揚佛法，四月初八那天途經(jīng)康定跑馬山，從巨石中取出具有仙氣的法器白海螺和銅鑼，佛教稱掘“藏”，藏指藏品，從中取出的海螺現(xiàn)藏于南無寺，作為鎮(zhèn)寺之寶，從此這個石頭被稱為海螺石，石頭上清晰可見當時取出海螺的痕跡，很有靈氣，里面有幾個泉眼，大家可以丟硬幣測試一下我們的官運、財運、情運，非常靈驗。
9、九龍浴佛寺：九龍浴佛寺坐落于原九龍池，寺廟宏偉、金碧輝煌、一派祥瑞，相傳佛祖釋迦牟尼出生的時候有九條龍為他沐浴，演繹了釋迦牟尼佛祖從誕辰到圓寂的全過程，寺內(nèi)香燭、油燈繚繞，誦經(jīng)聲聲不息，昭示出藏傳佛教文化的神秘魅力，常年香火旺盛，是許愿祈福的靈地。游客可在這里點燈、加持，將為我們帶來好運，獻上哈達，保佑我們平平安安、順順利利。
10、情歌坪：互動節(jié)目內(nèi)容。
主持人開場白，宣布國慶特別節(jié)目開始：(召集游客集中、帶動其它消費)。
(1)欣賞藏族歌舞表演。
(2)與豪邁的康巴漢子、美麗的藏家姑娘一起跳起歡快的弦子鍋莊。
(3)唱起熟悉的《康定情歌》等經(jīng)典歌曲。
(4)坐進帳篷喝藏清茶、酥油茶、青稞酒、吃藏家小吃(客人自點消費)。
(5)參加國慶活動主題互動節(jié)目，贏取精美禮品，更有驚喜大獎等你拿。
a、藏族圍脖拔河：圍脖拔河是藏族特別的拔河方式，表現(xiàn)了康巴漢子的豪邁性格。游戲規(guī)則：一次分4組人(限男性)，每組2人，首先每組進行圍脖拔河，將布繩圍在脖子后，轉(zhuǎn)過身跨過布繩，兩人背對背，當主持人喊123開始，放開中界線的鈴，兩人開始往反方向的方向拔，鈴過界算贏。每組的贏家再次進行pk，最后贏的那個人，獲得獎品。
b、擊鼓傳花：游戲規(guī)則：人數(shù)不限，游客圍成一圈，當主持人喊開始得時候，由第一個客人開始將手中的花傳遞到下一個人，一個傳一個，當喊停的時候，手中拿花的那位將回答主持人的提問，回答正確即可獲得獎品，回答錯誤者則要當眾表演(唱歌，跳舞，講笑話。)。
c、情歌接龍：游戲規(guī)則：5人一組，以“情”字開始，每位參賽者唱的歌詞里都必須包含“情”字，每人最少可唱一句，論到那位參賽者唱的時候在規(guī)定的時間(10秒)內(nèi)唱不出來的則淘汰，比賽繼續(xù)，最后一位獲勝的者可獲得獎品。
特別推薦：甘孜藏族自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館(跑馬山下)。
一座反映生息在康藏高原上藏族人民的民俗風情，勞動場景，宗教習俗和生活畫面的陳列館。有國家級、省級文物多件，可以讓游客更深入地了解康巴文化，體驗康巴飲食。欣賞到唐卡現(xiàn)場繪畫，藏族手工藝制作、藏醫(yī)藥等。能夠讓游客深度體驗、見證、了解康藏地區(qū)藏民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精髓。
備注：10月1日(國慶節(jié))當天，凡是10月1日出生的游客，持本人身份證到景區(qū)門票站，即可享受當天免費游景區(qū)、博物館的優(yōu)惠政策。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十四
格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者改變消費觀念，向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。
針對消費群體：商務旅客，樂xx士，追求時尚潮流的年輕一族。
隨著人們生活水平的不斷提高，消費觀念的逐步改變，咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所，咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼，尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著，使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間，市場成長潛力偉大。
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的，但連鎖店集團化的經(jīng)營模式，步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷，各連鎖店風格過于一致，產(chǎn)物服務模式化，無法彰顯咖啡廳的個xx化特xx。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制，本土資源優(yōu)勢，成長個xx化特xx咖啡廳。
1、尊重餐飲業(yè)人員的xx人格。
2、互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3、營造團體氣氛：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要眷注員工，讓員工感受到來自團體的溫暖，有幫助于加強內(nèi)聚力，提高工作踴躍xx。
4、公平對待，一視同仁，各展其長，發(fā)揮才干。
以xx咖啡為主，結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1、咖啡以純品咖啡為主打。
2、西餐類最好以入口牛排為主。
3、時尚水吧飲品如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式？？
4、根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。
1、品牌策略：
取一個富有內(nèi)涵個xx化凸起的名字，營造典雅的個xx氣氛傳播，符合方針市場消費者的消費需求，而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特xx；易吸引人的注意。
2、價格策略：
1）首要走中高等價格策略，在食品“xx”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2）針對消費者比力價格的心理，價格不宜高出同行業(yè)競爭者。
3、催銷策略。
（1）咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比力自己與競爭對手產(chǎn)物和服務的區(qū)別，在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)物或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行：
初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來xx作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考查從潛在消費分析，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應早日到位，其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，終極到達本店經(jīng)營理念的推廣。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十五
二、市場定位。
格調(diào)方面：咖啡廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者改變消費觀念，向崇尚自然、追求健康的文化品質(zhì)方面改變。
針對消費群體:商務旅客，樂成人士，追求時尚潮流的年輕一族。
三、市場分析。
隨著人們生活水平的不斷提高，消費觀念的逐步改變，咖啡廳已經(jīng)成為人們起居中一個重要的休閑聚會場所，咖啡廳越來越受到廣大消費者的青眼，尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著，使咖啡廳行業(yè)獲得了足夠大的上升成長空間，市場成長潛力偉大。
咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們今朝所無法比擬的，但連鎖店集團化的經(jīng)營模式，步伐式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷，各連鎖店風格過于一致，產(chǎn)物服務模式化，無法彰顯咖啡廳的個性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制，本土資源優(yōu)勢，成長個性化特色咖啡廳。
四．管理理念。
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3營造團體氣氛:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要眷注員工，讓員工感受到來自團體的溫暖，有幫助于加強內(nèi)聚力，提高工作踴躍性。
4、公平對待，一視同仁，各展其長，發(fā)揮才干。
五、產(chǎn)物介紹。
以專業(yè)咖啡為主，結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
1、咖啡以純品咖啡為主打。
2、西餐類最好以入口牛排為主。
3、時尚水吧飲品如:木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式嚒嚒茶等。
4、根據(jù)差別的季節(jié)擬定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。
1．品牌策略:。
取一個富有內(nèi)涵個性化凸起的名字，營造典雅的個性氣氛傳播，符合方針市場消費者的消費需求，而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。
2、價格策略：
1)首要走中高等價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
2）針對消費者比力價格的心理，價格不宜高出同行業(yè)競爭者。
3．催銷策略。
（1）咖啡廳的催銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比力自己與競爭對手產(chǎn)物和服務的區(qū)別，在此基礎擬定出詳細的催銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)物或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
七、實施方案。
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行：
初期的實施方案首要按照酒店的實施情況來執(zhí)行。通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的功課態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考查從潛在消費分析，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員應早日到位，其它崗位人員裝修開始著手雇用培訓。
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，終極到達本店經(jīng)營理念的推廣。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十六
隨著消費者需求的不斷變化、企業(yè)競爭力的不斷提高，企業(yè)在選擇目標市場也應該加以調(diào)整。全國城鎮(zhèn)居民家庭年人均可支配收入逐年提高，而且呈現(xiàn)高收入人群比例增加，低收入人群比例降低的趨勢;服裝消費也呈現(xiàn)個性化發(fā)展的趨向，消費者對不同場合的穿著有不同的要求，休閑服市場越來越受到廠家和商家的重視。同時我們看到企業(yè)也開始著手提高自身的競爭能力，直面市場的挑戰(zhàn)，加大對現(xiàn)有員工的培訓，提高市場部負責人、營銷員、營業(yè)員的職業(yè)素質(zhì)，優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)，做好人才儲備工作，提高企業(yè)的銷售能力。
從全國范圍來看，中等收入男性西服市場、中等收入男性休閑服市場、中高收入男性西服市場和中等收入女性西服市場的市場規(guī)模較大。目前多數(shù)企業(yè)的目標市場定位在中等收入男性西服市場、中等收入男性襯衫市場、中高收入男性西服市場和中高收入男性襯衫市場，近期服裝企業(yè)可考慮加強進入中等收入男性休閑服市場、中高等收入男性休閑服市場。
中等收入和中高收入男性西服和襯衫的市場競爭力較強，西服市場的吸引力相對襯衫和休閑服較高。而市場吸引力也較高的中等收入男性西服市場、中等收入男性襯衫市場、以及中高收入男性西服市場應該成為企業(yè)的主力市場。目前企業(yè)市場競爭力中等偏上的中等收入男性休閑服市場、中高等收入男性休閑服市場，應該成為企業(yè)短期內(nèi)主要考慮進入的市場。傳統(tǒng)市場應該在原有的基礎上，得到加強。
勢，故年人均可支配收入高于15000元的消費群增長速度最快;由于高收入消費群的增長率最高，在未來三五年內(nèi)，高收入男性西服市場高收入男性襯衫市場將成為另一個非常有吸引力的市場，企業(yè)應該從現(xiàn)在起就考慮加強針對該市場的競爭力。同時企業(yè)應該繼續(xù)保持在中等收入男性西服市場、中高收入男性西服市場中的占有率。而企業(yè)設計能力的提高也有助于市場競爭力的提高，特別是中等收入男性休閑服市場和中高收入男性休閑服市場。
目前，許多服裝企業(yè)品種的價格跨度差異較大，表明了企業(yè)品牌沒有針對特定的消費群。大多數(shù)消費者認為服裝企業(yè)西服的價格適中、款式較為傳統(tǒng)、顏色較為單一;同時他們認為襯衫的價格偏高，產(chǎn)品花色較為貧乏。世界著名服裝企業(yè)的成功經(jīng)驗證明了，根據(jù)市場需求與企業(yè)自身的特點采用多品牌戰(zhàn)略是企業(yè)開拓新市場、實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的重要手段之一。主要的多品牌戰(zhàn)略有以下五種。
延伸核心品牌：利用已有的核心品牌特征*，向同一個細分市場或類似細分市場推出屬于同一產(chǎn)品領域或相似產(chǎn)品領域的新產(chǎn)品;通常為產(chǎn)品線的延長。
擴展核心品牌：擴展或調(diào)整已有的核心品牌特征，進入新的產(chǎn)品領域，針對現(xiàn)有細分市場(以獲取更多的市場份額)或是滲透進入新的細分市場。
建立聯(lián)合品牌：通過與其它品牌合作擴展已有核心品牌特征，進入新的產(chǎn)品領域，針對現(xiàn)有細分市場(以獲取更多的市場份額)或是滲透進入新的細分市場。
創(chuàng)建新品牌：建立全新的品牌特征(完全獨立于已有核心品牌特征)，進入新的產(chǎn)品領域，向現(xiàn)有的細分市場推出新產(chǎn)品(使用不同的經(jīng)濟分析模型)或是進入新的細分市場。
無品牌：根據(jù)所屬的產(chǎn)品領域，建立一種大眾化的產(chǎn)品特征，向新的細分市場推出新的產(chǎn)品(有時作為企業(yè)目前所處的產(chǎn)品領域的附屬產(chǎn)品推出)。
在西裝方面，企業(yè)可考慮采取延伸核心品牌和創(chuàng)建新品牌的戰(zhàn)略。企業(yè)可以繼續(xù)保持現(xiàn)有的品牌形象，即比較傳統(tǒng)的風格樣式。在保持傳統(tǒng)風格的同時，采取延伸核心品牌策略，以提升現(xiàn)有的品牌，隨著原有目標客戶的發(fā)展而發(fā)展，即創(chuàng)建亞品牌。另外，企業(yè)可以建立一個新的品牌，以滿足追求新潮款式西服的消費者需求。
在襯衫方面，可考慮采取延伸品牌戰(zhàn)略和無品牌戰(zhàn)略。在襯衫方面，可采用延伸核心品牌戰(zhàn)略，即在現(xiàn)有的基礎上，發(fā)展一個低端的亞品牌，爭取這部分中等收入的消費群。在發(fā)展出口業(yè)務的時候，可以考慮先以無品牌戰(zhàn)略進入國外市場，然后再將企業(yè)的品牌推向世界。而在休閑服領域，可采取擴展核心品牌戰(zhàn)略。由于休閑服市場的目標客戶與現(xiàn)有客戶相似，因此可采取擴展核心品牌戰(zhàn)略，即繼續(xù)沿用企業(yè)品牌，快速占領市場，拓展新的產(chǎn)品領域，采取擴展核心品牌占領可以節(jié)省大量的推廣費用?？梢岳^續(xù)沿用現(xiàn)有的渠道網(wǎng)絡。
目前價格管理存在的問題以及統(tǒng)一價格的重要性。市場競爭與消
費形態(tài)的變化正在改變服裝行業(yè)的關(guān)鍵成功因素，制定合理統(tǒng)一的價格政策是未來品牌競爭的關(guān)鍵。
以往關(guān)鍵成功因素：保持成本優(yōu)勢，保證穩(wěn)定質(zhì)量，注重引進吸引國外技術(shù)，側(cè)重銷售管理，注重售后服務保證客戶滿意度。新的關(guān)鍵成功因素：真正做到面向消費者，而向市場的整體企業(yè)戰(zhàn)略(樹立優(yōu)質(zhì)品牌形象，技術(shù)創(chuàng)新為消費者服務，注重整體營銷和售后服務)，密切注意分銷渠道的演變，通過規(guī)模經(jīng)營提高現(xiàn)有網(wǎng)絡效率，提供多元化服務，保持和發(fā)揮成本優(yōu)勢。
在實地價格調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，同一地區(qū)的銷售網(wǎng)點中銷售陳列的同一大類產(chǎn)品的價格跨度參差不齊、產(chǎn)品檔次不全;同一貨號產(chǎn)品在同一地區(qū)內(nèi)以及不同地區(qū)間的銷售價格也存在差別，這將會影響企業(yè)建立全國統(tǒng)一的品牌定位。科學的價格策略的制定需要綜合考慮企業(yè)的競爭能力以及期望的市場定位，而價格策略具體表現(xiàn)為長期價格與促銷價格兩個層面。
長期價格：長期的穩(wěn)定價格，很少改變，通過產(chǎn)品與服務質(zhì)量的保證，為消費者帶來價值，引發(fā)競爭對手的應對舉措，影響品牌的市場定位與形象，旨在獲取長期的收入保障和實現(xiàn)企業(yè)的財務目標，強化品牌形象，很少根據(jù)市場變化進行調(diào)整，除非整個企業(yè)策略發(fā)生改變。由市場營銷部門制定。
促銷價格：短期的，經(jīng)常調(diào)整，旨在取得收入的間歇性增長，防止消費群的流失，推出新產(chǎn)品/服務，實現(xiàn)特定的財務目標。由銷售管理部門組織制定和實施。
目前，國內(nèi)服裝行業(yè)正由傳統(tǒng)的單一銷售渠道向多渠道銷售演變。中國加入wto之后，服裝出口作為重要的銷售渠道之一將發(fā)生顯著變化。在入世后過渡期內(nèi)，配額逐步取消，關(guān)稅壁壘逐步取消，仍非完全競爭，既降低了限制，也逐步失去了配額保護，各紡織出口國之間的競爭加劇，機遇與挑戰(zhàn)同時增強。進入全球貿(mào)易競爭體系后配額完全取消，關(guān)稅壁壘完全取消，非關(guān)稅壁壘增強，區(qū)域經(jīng)濟一體化加強了區(qū)域化貿(mào)易保護，對出口產(chǎn)品環(huán)保要求提高，“品牌”對出口競爭力的作用提高。
在美國，服裝零售行業(yè)已形成了成熟的多渠道發(fā)展形態(tài);其中，專賣店、大型折扣店與百貨商店為最主要的三大渠道。企業(yè)在制定渠道策略時應考慮以下幾項重要因素:消費群體的購買渠道偏好、不同渠道的銷售效率、不同渠道的盈利能力、地區(qū)差異。
在制訂渠道策略時應該考慮如何針對不同地區(qū)確定渠道組合比例，哪些產(chǎn)品在哪些地區(qū)進入哪些渠道，哪些渠道提供哪些服務，如何在不同地區(qū)針對不同渠道采取有效的營銷措施。
首先，企業(yè)應該針對不同的目標顧客對不同產(chǎn)品的需求來選擇組合。其次，從單個網(wǎng)點的銷售效率分析，東部的自營專賣店效率較高，中部的商場效率較高，而西部地區(qū)各渠道效率相差不多。另外，從渠道盈利水平分析，東部的商場凈利水平較高，中部的特許專賣店盈利水平較高，而西部的自營專賣店與特許專賣店的盈利較大。根據(jù)對自營專賣店的單位面積銷售與利潤狀況的.分析表明，50-100平米的專賣店效益相對最差。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十七
浪漫的春天走進了我們的生活，草長鶯飛，萬物復蘇。校園的文化生活已然步入了正常軌道，為了充分活躍校園氣氛，豐富廣大同學的課余生活，polestar音樂社響應廣大同學的號召，精心策劃了這一場精彩紛呈，別致新穎的晚會。
polestar音樂社。
“咖啡邂逅奶茶”假面主題晚會。
咖啡邂逅奶茶。
xx年4月23日。
大伙舞廳。
第一部分（約1小時）。
1．主持人簡短致辭，舞會正式開始；
2．音協(xié)群體表演開場，營造交誼舞氣氛；
3．由音協(xié)成員邀請帶動其他人進入舞池，大家自由跳華爾茲、恰恰等（5~6段舞曲）；
4．街舞表演，營造迪斯科氣氛；
5．由表演者帶動其他人進入舞池，大家自由舞動（3~4段舞曲）。
第二部分（約1小時）。
交誼舞與迪斯科舞曲輪換播放（各間隔1~2段舞曲），經(jīng)典節(jié)目表演穿插其中。
第三部分（約1小時）。
2．公眾評選最佳舞者，最in裝扮，最具活力等獎項，頒獎；
3．男、女生按相同號碼互送小禮物；
4．可摘下假面，繼續(xù)狂歡，大家一起跳兔子舞。
1．服裝：建議裝扮得獨特個性，以贏得舞會最后的評獎項目，可帶衣物至現(xiàn)場更換。到場者可免費獲得面具或其他裝飾，并配帶號碼。
2．禮物：建議自備新年小禮品（非必須），如賀卡、書簽等。在舞會最后環(huán)節(jié)中送給老朋友或新朋友。在舞會宣傳處及入場處設置小禮品銷售（可找贊助單位提供）。
3．食品：到場的男生可免費獲得一杯咖啡，女生可免費獲得一杯奶茶，如另需飲料需向服務人員購買。點心、水果限量供應。
1、贊助事項。
2、宣傳橫幅、宣傳單、海報的制作和張貼。
3．活動節(jié)目、游戲的準備。
活動進行：1.樂隊或者舞蹈開場。
2、觀眾點歌環(huán)節(jié)。
3、游戲：觀眾與社員組團pk。
4、舞會環(huán)節(jié)。
1、活動照片、總結(jié)的整理。
2、宣傳稿的撰寫。
3、反饋觀眾意見。
宣傳橫幅、宣傳單、海報等：300元。
舞臺布置：150元。
假面、氣氛用品：200元。
獎品：50元。
食品、水等：200元。
其他不可預知費用：100元。
總計：1000元。
polestar音樂社策劃組。
xx.4.14。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十八
20_年，端午節(jié)市場銷售情況已達到中秋節(jié)90%以上的水平，今年端午節(jié)營銷環(huán)境的前置使市場競爭將更加激烈。近幾年，粽子產(chǎn)品，每年都是按照50%以上的速度持續(xù)增長。
20_年，我省市場預計增幅將達到70%以上，銷售將達到8億元的市場規(guī)模。為此，省公司決定開展20_年端午節(jié)粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動。
一、活動主題：
粽香情—粽情忠意、郵我所愛。
二、活動時間：
20_年4月25日—6月23日。
三、活動目標。
銷售收入：預算目標2500萬元。
四、激勵政策。
(一)正向激勵。
1、評獎資格。
(1)完成省公司下達的銷售收入目標任務;。
(2)完成_項目業(yè)務收入預算基本目標;。
(3)完成省公司下達的端午節(jié)項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局即可參與全省獎勵評比。
2、考核指標。
指標一：各市州完成各競賽項目業(yè)務收入總進度排名;。
指標二：各市州完成各競賽項目業(yè)務收入絕對值總量排名。
3、計分公式。
評比值=業(yè)務收入總進度排名x30%+業(yè)務收入絕對值總量排名x70%。
4、獎勵標準。
各市、州局在本次粽香情—“粽情忠意、郵我所愛”專項營銷活動的預算目標完成情況將納入年底的績效考核。
(二)負向激勵。
未完成項目業(yè)務收入預算目標扣罰市、州局領導班子績效20_元、專業(yè)局領導1000元。
五、運作流程。
1、要數(shù)：
2、退換貨。
3、結(jié)算。
4、產(chǎn)品組合。
各局可根據(jù)實際情況，組合郵政經(jīng)銷的分銷紅酒系列產(chǎn)品。
(一)市場特點。
1、增長快速。
具統(tǒng)計20_年端午、中秋兩節(jié)的市場份額基本一致，這是粽子產(chǎn)品禮品化特點，是市場增長迅速的契機。今年市場的增幅將達到70%，這對郵政提出了更高的要求。
2、競爭激烈。
有了兩年的快速增長時期，今年各大生產(chǎn)商們紛紛提前規(guī)劃，為今年的市場做足了準備，使市場競爭更加激烈。
3、營銷前置。
今年端午節(jié)較晚，但各生產(chǎn)企業(yè)的宣傳攻勢早已拉開了大幕，讓我們提前感受到了市場的氛圍，為大戰(zhàn)的前期做準備。
1、產(chǎn)品規(guī)劃。
產(chǎn)品以去年全省統(tǒng)一運作的項目愛達樂、華生園、三全凌、龍鳳為主，再選擇多家優(yōu)質(zhì)的粽子企業(yè)，豐富渠道產(chǎn)品，支撐項目。
對于區(qū)域市場的差異由市、州局針對當?shù)厥袌龅男枨蟛少忂m宜當?shù)氐捻椖俊?/p>
在禮包產(chǎn)品的組織上，在各供應商所提供的產(chǎn)品中選擇一款高檔的禮盒預留出可放置一瓶紅酒的空間，用于搭配分銷紅酒，提升客戶的選擇面。
2、價格策略。
針對不同供應商的禮盒，分為高、中、低三檔，針對商務禮儀、員工福利采取差異化價格策略，制定不同的禮包價格。
3、渠道策略。
(1)挖掘郵政渠道潛力，大力發(fā)展郵政大客戶營銷。
(2)積極利用郵政營業(yè)網(wǎng)點和有資質(zhì)的分銷網(wǎng)點中進行銷售及展示，可有效的促進業(yè)務的發(fā)展。
(3)開展網(wǎng)絡營銷，利用電子商務的優(yōu)勢開展多渠道營銷，在郵樂中國上營銷粽子產(chǎn)品，各供應商需提供渠道專有產(chǎn)品，線上線下共同開展營銷。
4、促銷模式。
(1)客戶推介、現(xiàn)場觀摩，各市、州局在所轄區(qū)域挑選有條件的營業(yè)網(wǎng)點(郵政營業(yè)網(wǎng)點、分銷網(wǎng)點)中銷售和展示項目產(chǎn)品，以感官和品嘗促進項目的成功營銷。
(2)配送服務、全省聯(lián)動，開展免費寄全省的活動，寄遞服務以非實物郵寄的方式進行傳遞，及各市州局需備貨，省分銷局將訂貨局需寄遞產(chǎn)品明細發(fā)于收貨局后當?shù)鼐职搭A留地址將產(chǎn)品送于收貨客戶。
節(jié)日臨近期間市、州局小批量訂貨的配送問題，解決客戶的零時訂貨問題。
(3)主動營銷、時間策略，根據(jù)營銷時間的前后制定不同的折扣價格，在不同的營銷時間以不同的折扣優(yōu)惠引導消費者消費，控制營銷節(jié)奏，避免有市無貨的局面。
(4)加大宣傳、營造氛圍。
發(fā)揮端午節(jié)的文化優(yōu)勢，利用省內(nèi)知名報刊、廣播電臺的影響力，加大對項目的宣傳，迅速提升項目的知名度與知曉度;同時舉辦全省性的產(chǎn)品推薦會及品鑒會，市州可舉辦地區(qū)性推進會，對項目進行宣傳推廣，各市州局可在局內(nèi)舉行端午節(jié)員工活動提升氛圍營造郵政端午銷售的氛圍。
七、運作要求。
1、加強組織、保證支撐，各市州局要結(jié)合省公司“粽情忠意、郵我所愛”的活動安排要求，加強項目組織，保證責任落實到人，有效協(xié)調(diào)和發(fā)揮郵政的資源優(yōu)勢，確?；顒拥捻樌麑嵤?/p>
2、明確目標，細化措施。各局要明確計劃目標、并結(jié)合自身的情況，制定科學的營銷方案，細化營銷措施，并進行層層落實，確保計劃任務能夠落實到位。
3、明確政策，強化營銷。
供應商根據(jù)要數(shù)額提供了一定比例的宣傳營銷費用，省公司川郵政[20_]171號《關(guān)于規(guī)范_業(yè)務營銷費用管理的通知》也明確規(guī)定“各局可按不超過進銷差收入30%支付營銷費用”。
省公司決定：完成下達的端午項目業(yè)務收入奮斗目標的市、州局，按照各局各項目的要數(shù)額向各局提供宣傳營銷費用(各供應商業(yè)的宣傳營銷費用比例為：_食品有限公司的產(chǎn)品%、_食品有限公司%、_食品股份有限公司%、_食品有限公司%)。各局要進一步細化政策和營銷費用標準，通過方案營銷、團隊營銷、窗口促銷以及不同的營銷方式，充分發(fā)揮專職營銷、能人營銷的作用，不斷做大項目規(guī)模。
4、加強宣傳，提升品牌。
省公司將統(tǒng)一印制產(chǎn)品手冊，向各局提供的大客戶宣傳，同時，供應商也提供了宣傳冊、實物樣品，供各局宣傳產(chǎn)品時使用。各局可根據(jù)實際，采取不同的方式，宣傳郵政經(jīng)銷的產(chǎn)品。
咖啡品牌營銷策劃方案篇十九
緊緊圍繞楚湘樓努力建設一個高文化品位與高檔次形象的商務酒樓，并且使之成為邵陽一處的人文商務酒樓，策劃一系列相關(guān)的焦點事件，進行層層推進式的全方位新聞報道、促銷活動和廣告推廣。
(1)、近期：通過一系列強有力的宣傳推廣活動迅速提升楚湘樓知名度，并初步在邵陽市民中確立楚湘樓文化品位和服務檔次高這一印象，從而帶動酒樓銷售，力爭在宣傳開始后的三個月內(nèi)達到預期目標。
(2)、遠期：使楚湘樓真正成為一個具有濃厚藝術(shù)氛圍的人文景觀和商務文化基地，牢固確立楚湘樓是邵陽高檔酒樓第一品牌“人文商務酒樓”的地位，在廣大市民中形成“更上一層樓，商約楚湘樓”的概念，同時由于其價值附載了巨大的知名度，酒樓的價值將大大提升，使之獲得更好的經(jīng)濟效益。并且，楚湘樓作為一個的酒樓品牌，可進行具有極高經(jīng)濟回報的品牌輸出，同時可帶動、帶活楚湘樓其它相關(guān)項目。
楚湘樓這一項目可以說優(yōu)勢和劣勢都很突出。
優(yōu)勢：
(1)隨著國家宏觀政策的放開和邵陽餐飲業(yè)的興旺發(fā)達，這一項目進入的門檻越來越高。因此，轉(zhuǎn)型后短期內(nèi)很難出現(xiàn)競爭者。
(2)規(guī)劃起點高，由于一開始楚湘樓就把趕超和打造邵陽餐飲業(yè)最成功的例子作為目標，因此起點要比其他的酒樓高出許多，這為最終把楚湘樓建設成為一個知名的人文景觀式商務酒樓打下了良好基礎。
(3)內(nèi)部管理非常到位，由于楚湘樓是由長城大酒店直接投資和管理的，因此管理和服務水準上要比邵陽同行業(yè)其他酒樓成熟很多，在絕大多數(shù)已有顧客中留下了良好的形象和口碑。
劣勢：
(1)楚湘樓原址上原有酒店幾經(jīng)易手，一直經(jīng)營不善，服務質(zhì)量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了極壞的印象，更由于前些年的黑 社會老大小紅包在此經(jīng)營，使之在市民中的形象更加惡化。
對策：只有加強品牌形象宣傳，明確告知消費者現(xiàn)有楚湘樓的形象，才能消除人們對楚湘樓的誤解和不了解。
(2)地理位置不具備競爭優(yōu)勢，邵陽其他酒樓絕大多數(shù)處于交通要道旁，人氣旺盛，而楚湘樓地處邵水西路，交通便利但不發(fā)達，不利于品牌形象的傳播，還有就是餐飲業(yè)中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺，吸引了市民的注意力。
對策：只有實現(xiàn)策劃目標，大大提升楚湘樓所附載的文化品牌特色等方面的附加值，提升檔次，進行差異化營銷，從大眾餐飲轉(zhuǎn)型為高檔人文商務酒樓才能確立自身優(yōu)勢。
餐飲業(yè)是一個競爭非常激烈的行業(yè)，業(yè)內(nèi)風生水起，風云激蕩，進入的門檻隨之越來越高，市場也越來越難以開拓，因此，業(yè)內(nèi)的新起之秀如何突破重圍，實現(xiàn)異軍突起就成了困擾餐飲業(yè)老總們的最主要的難題.
近幾年，邵陽的餐飲業(yè)迅猛發(fā)展，老品牌如貴都、昭陽城等穩(wěn)坐江山，坐擁市場;湘里人家、廚佬星、湘中人家等新興勢力也出手不凡，遍地開花。
如果對市場進行細分的話，我們不難發(fā)現(xiàn)貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、大眾化的路子，在這種情形下，邵陽的大眾餐飲已經(jīng)達到了飽和狀態(tài)，昭陽城等走的又是一條專業(yè)喜慶的路子，顯然，這一條路也走不通了，然而縱觀邵陽餐飲業(yè)，高檔商務酒樓則為數(shù)不多，其市場也大有可為。
其實，從楚湘樓餐的服務、管理、特色、設計等內(nèi)功的修煉方面已經(jīng)具備轉(zhuǎn)型為高檔商務酒樓的必備條件。因此楚湘樓只要在搞好酒樓基本建設和內(nèi)功修煉的同時，能有效進行宣傳(包括新聞，活動和廣告)與市場營銷，就能克服自身缺陷，在3個月內(nèi)全面達到預期目標。
3月，日銷售額增長四分之一。
4月，日銷售額增長五分之一。
5月，日銷售額穩(wěn)定增長50%以上。
一個具有長遠目標而又效果良好的宣傳計劃，僅僅靠新聞，僅僅靠廣告或是僅僅靠幾次推廣活動都是不夠的，需要的是新聞、廣告與活動的有效組合，只有三者巧妙融合在一起的時候，才能產(chǎn)生強大的宣傳力，才能達到“投入最小.宣傳效果”這一理想境界，因此推薦：新聞報道十活動十廣告宣傳模式.
基本模式：新聞報道十活動十廣告
新聞內(nèi)容
在3.15消費者權(quán)益日到來之際，設立全國首個10萬現(xiàn)金“楚湘樓餐飲消費品質(zhì)保證金“。經(jīng)相關(guān)部門和公證處公證，為菜品、份量、服務有誤做出多倍賠償，并進行新聞發(fā)布。炒到一定程度，推出“邵陽餐飲消費品質(zhì)保證聯(lián)盟”
以“邵陽八景”或知名地名為題材并進行新聞發(fā)布炒作，進行菜品設計和開發(fā)。
邵陽名人蔡鍔楚湘樓當“保安”。
關(guān)注xxxx提案，迅速反應和響應，炒作新聞。
對重大節(jié)假日進行新聞策劃，作好公關(guān)文章。
(2)活動：如征集楚湘樓形象代言人，聯(lián)手邵陽珠寶搞促銷，為書法名家在楚湘樓提供書展場地，設置贈品，凡在楚湘樓消費每桌送紫砂壺一個等，但絕不打折、降價(具體體活動設計及本方案操作方案另行文本)。
(3)廣告：從品牌、形象、特色、服務、功能、理念六個方面入手推出六篇系列軟文和畫面廣告，明確告知消費者今日之楚湘樓的優(yōu)質(zhì)形象，大致題目如下：《楚湘樓，風景這邊獨好》、《十四個老板后的楚湘樓》、《楚湘樓，成功人士的選擇》、《營造氛圍、做足品位，楚湘樓打造商務酒樓航母》、《每一位顧客都成了楚湘樓的回頭客》、《一次邂逅次次選擇、只因楚湘樓里服務好》。
印制精美dm宣傳冊，定點投放于各門店，讓大部分生意人知曉。
發(fā)布出租車車頂或車身廣告，印制楚湘樓字樣座套送給的士司機，把廣告做到車內(nèi)。
懸掛機關(guān)小區(qū)、商業(yè)小區(qū)xxxx。
(1)以新聞報道進行宣傳的優(yōu)勢：閱讀(收看、收聽)面廣、可信度高，容易引起關(guān)注，容易被受眾記憶，對品牌的塑造尤為有效，另一個的好處是“省然”。
新聞報道的缺點：一般難以詳細介紹產(chǎn)品的具體內(nèi)容，包括規(guī)格、價格等。
(2)廣告的優(yōu)勢：只要不違反有關(guān)法律規(guī)定，可以對自己的產(chǎn)品進行全面而詳細的介紹
廣告的缺點：費用太高，愛眾少，可信度差，愛關(guān)注程度低。
(3)活動：
活動的優(yōu)勢：活動能把許多新聞和廣告宣傳中的內(nèi)容具體化、現(xiàn)場化，并且許多活動本身就是有新聞性的，因此能有效配合宣傳。
活動的劣勢：投入精力大，難以xxxx。
結(jié)論：
“新聞報道+活動+廣告”模式，可稱之為“新聞開道、活動配合，廣告斷后”的宣傳模式，能有效組合彌補各自缺點，以最少的投入達到效益的宣傳效果。
作為一個定位很高、目標遠大的酒樓，做好宣傳應該是一項長期堅持的工作，但宣傳必須分階段進行，要有節(jié)奏，根據(jù)預先的策劃和對突發(fā)事件的策劃的把握，在不同的階段形成不同的宣傳熱點，不斷加深受眾對楚湘樓的印象。
第一階段：亮相期
這一部分的設想前面已經(jīng)陳述部分，此處略。
第二階段推廣期
策劃要點，策劃一系列有列于提高楚湘樓文化品位和知名度的事件，進行恰到好處的炒作。
設想略。
第三階段：鞏固期
這一階段仍然需要隔一段時間就出現(xiàn)楚湘樓的名字，以鞏固前面的宣傳成績。這一階段以公關(guān)為主，針對一些xxxx報道的熱點做出反應，比如報紙報道的某大學學子因家貧沒回家過年，楚湘樓可以告知記者愿把他接過來過年，這樣就達到了目的。
以《邵陽晚報》為主，《邵陽日報》為輔。
選擇理由：雖然日報發(fā)行面廣，發(fā)行量大，但其以黨政新聞為主，受市民關(guān)注程度低。晚報發(fā)行面以縣市城區(qū)為主，以民生為視角民生新聞為主，深受市民歡迎，而楚湘樓的大部分客源就源于市縣城區(qū)。
在策劃實施中必須把握一個計劃性與靈活性相結(jié)合的原則。也就是說在一個有行于對楚湘樓進行炒作的突發(fā)事件發(fā)生后，應該馬上就有反映，可以改變原有計劃，立即抓住這一事件進行炒作。
在進行宣傳、促銷活動和廣告推廣的過程中，還應該做好兩個一工程，這兩個一分別是：
(1)一套規(guī)范的ci視覺識別系統(tǒng)，一個要打品牌的企業(yè)，自身形象的規(guī)范是最基本的要求，因此應該有一套規(guī)范的ci視覺識別系統(tǒng)來規(guī)范企業(yè)的形象。
(2)一個具有高品位的酒樓介紹樣本，就是像是酒樓的一張名片，樣本的好壞，往往代表了人們對楚湘樓第一印象的好壞，因此非常重要。
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