報告通常被用于向上級、同事、客戶或公眾傳達重要的工作成果、研究進展或經(jīng)驗總結(jié)等。報告應(yīng)該明確目標(biāo)，明確所要傳達的信息和目的。下面是一些報告的實際案例，可以幫助大家更好地了解報告的形式和內(nèi)容要點。
餐飲調(diào)查分析報告篇一
為了解我市農(nóng)民今年的種植結(jié)構(gòu)情況，為各級領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供依據(jù)，我市農(nóng)調(diào)隊對×××戶農(nóng)民種植意向進行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，今年農(nóng)作物總播面積還將有所擴大，糧食、經(jīng)濟作物、飼料面積均呈增長態(tài)勢。預(yù)計今年塔城市市農(nóng)作物總播面積達到×××萬畝，據(jù)對農(nóng)民家庭種植意向調(diào)查，×××戶農(nóng)民全年共計劃播種面積×××畝，比上年增長×××，其中糧食平均每戶播種面積×××畝，比上年增長×××，經(jīng)濟作物平均每戶播種面積為×××畝，比上年增長×××。
小麥20xx年平均每戶實際播種面積×××畝，20xx年預(yù)計播種面積×××畝，減少××9%。這主要是因為20xx年小麥種植成本持續(xù)上漲，農(nóng)資價格和人工費用漲幅較大，農(nóng)戶預(yù)計20xx年小麥種植成本仍然會大幅增加，而價格、綜合補貼不到位等因素的影響，導(dǎo)致小麥種植面積有一定的下降，目前全市冬麥播種面積還不到×××萬畝。
玉米20xx年平均每戶實際播種面積×××畝，20xx年預(yù)計每戶平均播種面積×××畝，增加40%。這主要是20xx年玉米收購價提高，增加到×××元/公斤左右，主要原因是受國際國內(nèi)市場需求影響，玉米的市場價格漲幅較大。據(jù)調(diào)查分析，20xx年玉米種植效益明顯提高，產(chǎn)品銷路和市場前景看好，從而調(diào)動了農(nóng)戶的種植積極性。20xx年農(nóng)戶將增加玉米播種面積，預(yù)計全市玉米播種面積可達×××萬畝。
甜菜20xx年平均每戶實際播種面積×××畝，20xx年預(yù)計播種面積×××畝，減少×××。這主要是因為20xx年我市甜菜產(chǎn)量不高、收購價格低，種植成本逐年加大，現(xiàn)在畝成本已經(jīng)達到×××元左右，收益不佳，農(nóng)民種植心有余悸，種植風(fēng)險太大，農(nóng)民幾乎沒有收入，挫傷了農(nóng)民種植甜菜的積極性，另外在交售上出現(xiàn)了找車難、排隊時間長，部分甜菜種植戶出現(xiàn)了棄種現(xiàn)象。明年甜菜種植面積將有一定的下降。
油料20xx年平均每戶實際播種面積×××畝，20xx年預(yù)計播種面積×××畝，增加×××。這主要是因為20xx年油料收購價瘋狂上漲，從20xx年的×××元/公斤左右上漲到20xx年的4-×××元/公斤，目前已經(jīng)上漲到×××元/公斤。因此農(nóng)民會增加油料種植面積。
另外，由于人民生活水平的提高，人們對蔬菜瓜果類的需求量不斷增加，同時我市蔬菜出口創(chuàng)匯基地的建設(shè)，蔬菜品種的優(yōu)化調(diào)整，也促進了蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展。蔬菜業(yè)收入在農(nóng)民收入中的比重逐年增加，逐漸成為農(nóng)民增加收入的新途徑。
對我市種植業(yè)發(fā)展提出的幾點建議。
1、增加對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入，改善糧食生產(chǎn)條件，走農(nóng)業(yè)規(guī)?；?。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)投入機制，多渠道籌集資金，加大農(nóng)業(yè)投入。從根本上解決農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的問題。對有條件、有能力的農(nóng)戶實行資金支持與政策傾斜，鼓勵其多種糧，走農(nóng)業(yè)規(guī)?；?。
2、市委政府和有關(guān)部門要加強信息服務(wù)，向農(nóng)民提供及時的技術(shù)、信息和市場動態(tài)，使農(nóng)民正確適應(yīng)市場經(jīng)濟的變化，正確引導(dǎo)農(nóng)民該種什么，不該種什么，避免農(nóng)民盲目種植，減輕市場風(fēng)險帶來的壓力，以適應(yīng)市場變化。
3、進一步建立健全農(nóng)資市場監(jiān)控體系，凈化農(nóng)資市場環(huán)境。建議相關(guān)部門20xx年及早成立農(nóng)資產(chǎn)品監(jiān)督小組，對農(nóng)資市場進行定期檢查，加大巡查力度，凈化農(nóng)資供應(yīng)市場、監(jiān)管農(nóng)資供應(yīng)價格，加大對農(nóng)資產(chǎn)品的打假力度，保證農(nóng)資產(chǎn)品價格穩(wěn)定，避免坑農(nóng)現(xiàn)象發(fā)生。
4、做好抗災(zāi)準(zhǔn)備，防患于未然。雖我市地域遼闊，但今年出現(xiàn)少雪現(xiàn)象，可能會出現(xiàn)干旱，為此要做到心中有數(shù)，提早安排抗旱準(zhǔn)備工作，對災(zāi)害要信其有，不可信其無，保證春耕生產(chǎn)順利進行。
餐飲調(diào)查分析報告篇二
1．進行小學(xué)生自主閱讀能力問卷調(diào)查，是培養(yǎng)小學(xué)生自主閱讀能力的需要，也是落實語文新課程標(biāo)準(zhǔn)總目標(biāo)的需要。為了達到總目標(biāo)中讓學(xué)生“具有獨立閱讀的能力，學(xué)會運用多種閱讀方法。有較為豐富的積累和良好的語感，注重情感體驗，發(fā)展感受和理解能力。能閱讀日常的書報雜志，能初步鑒賞文學(xué)作品，豐富自己的精神世界”等要求，必須首先了解學(xué)生的現(xiàn)狀和需求，了解學(xué)生的閱讀基礎(chǔ)，只有這樣，才能更好的在教學(xué)中實施和落實總目標(biāo)的要求。
2．進行小學(xué)生自主閱讀能力問卷調(diào)查，是學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀的需要，也是語文教學(xué)的需要。首先了解他們的學(xué)習(xí)、閱讀狀況的，熟悉他們這個年齡段的心理需求，清楚他們的優(yōu)點和不足，以便更好地進行引導(dǎo)，做好教學(xué)工作。
3．進行小學(xué)生自主閱讀能力問卷調(diào)查，為小課題“農(nóng)村小學(xué)生自主閱讀能力培養(yǎng)的研究”獲取第一手資料，使小學(xué)生自主閱讀能力培養(yǎng)的研究工作做到有的放矢。
根據(jù)以上原因，我們認(rèn)真的設(shè)計問卷調(diào)查內(nèi)容，及時對三年級、五年級小學(xué)生進行問卷調(diào)查，試圖通過這次問卷調(diào)查，了解學(xué)生的自主閱讀狀況和水平，摸清學(xué)生的自主閱讀能力，了解他們在自主閱讀中的優(yōu)勢和存在什么問題，以及學(xué)生的需求和希望得到的幫助。
1．小學(xué)生普遍喜歡進行自主閱讀。
在問卷調(diào)查中，有一項“學(xué)習(xí)一篇課文，你喜歡自己先讀，還是喜歡聽老師讀”的問題，三年級有75.5%的學(xué)生選擇了“喜歡自己先讀文”，26.4%的學(xué)生選擇了“喜歡聽老師讀”?？梢姶蠖鄶?shù)孩子們雖然年齡比較小，還是喜歡自己閱讀的，這為小學(xué)生自主閱讀能力的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。
2．小學(xué)生大多喜歡進行課外閱讀。
在問卷調(diào)查中，對于“你課外閱讀的時間多嗎？”這一問題，學(xué)生有一半的選擇“多”和“一般”，只有少數(shù)的學(xué)生選擇“沒有”。三年級學(xué)生最感興趣的文章分別是“詩歌”、“散文”和“記敘文”，感興趣的學(xué)生分別占了一半。學(xué)生最喜歡的閱讀方式是“復(fù)述故事”和“摘錄法”。由此可見，我們在培養(yǎng)小學(xué)生自主閱讀能力中，要重視小學(xué)生的課外閱讀，把課內(nèi)和課外閱讀結(jié)合起來，才更有效。
3．小學(xué)生自主閱讀能力的提高是需要教師指導(dǎo)的。
學(xué)生因為年齡比較小，他們的閱讀一般停留在比較淺的層面上，很多地方體會不到，他們還是需要教師的分析和指導(dǎo)的。小學(xué)生如論是上課聽教師講、還是自己閱讀都是需要教師及時點撥、啟發(fā)、提升的。
4．小學(xué)生自主閱讀的方法還有待于進一步的強化。
問卷調(diào)查中，對“你讀書時喜歡：邊讀邊聯(lián)想，讀到有意思的地方停下來再讀”、對“哪些閱讀策略在閱讀中加以運用”選閱讀中能夠借助上下文推測、理解詞句的、能抓文中的關(guān)鍵句、中心句、能注意從整體上把握文章內(nèi)容的各都占一半。可見學(xué)生中總有一部分學(xué)生對其他閱讀方法掌握的不熟練，需要教師的幫助，強化。
5．閱讀與寫作依然是小學(xué)生迫切需要解決的兩大難題。
“在語文測試中，你認(rèn)為那部分內(nèi)容最難？”學(xué)生大都選閱讀和作文。填空題“你認(rèn)為提供閱讀能力，老師該怎么做”，學(xué)生多填的是：老師應(yīng)讓學(xué)生多讀書、多積累；老師應(yīng)講一些閱讀題的方法；老師支持學(xué)生去圖書館；老師多和學(xué)生交流讀書的感受等。填空題“你認(rèn)為提高作文水平，老師可以為你做些什么”，學(xué)生填的是：經(jīng)常給學(xué)生寫寫好文章、好作文；讓學(xué)生多寫日記；讓學(xué)生試著修改自己的作文；讓學(xué)生搜集一些好詞好句等等?？梢妼W(xué)生渴望在寫作與閱讀中得到好方法，渴望得到教師的指點。
通過以上的分析和平時的教學(xué)實踐，我們一定要認(rèn)識到小學(xué)生進行自主閱讀能力培養(yǎng)的重要性和必要性。這是由他們的興趣所決定，也是由小學(xué)生閱讀與習(xí)作的實際情況所決定的。作為教師一定要從以下方面做起：
1．教師首先應(yīng)該保護學(xué)生自主閱讀的興趣。無論課內(nèi)課外鼓勵學(xué)生大膽的進行自主閱讀，及時寫出自己的感悟、體會。
幫助學(xué)生進行有效的課外閱讀。
3．教師要給學(xué)生自主閱讀的時空。盡量少布置家庭作業(yè)，把大量的時間留給學(xué)生，讓學(xué)生去讀課外書。
4．教師要教給學(xué)生自主閱讀的方法。自主閱讀不是對學(xué)生的放任自流，而是教師在學(xué)生自主讀書、學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，有針對性的對學(xué)生進行適時的點撥、啟發(fā)、引導(dǎo)、提升，提高他們的閱讀水平。
5．教師要給學(xué)生提供讀書交流的平臺。如開展推薦好書活動，開故事會、讀書心得交流會等，引導(dǎo)學(xué)生在相互交流中學(xué)習(xí)、提高。
總之，教師要尊重學(xué)生的興趣愛好，鼓勵學(xué)生多讀書、讀好書，要及時教給學(xué)生讀書的方法，要給學(xué)生提供讀書的時空和平臺，提高學(xué)生的自主閱讀水平，達到培養(yǎng)學(xué)生自主閱讀能力的目的。
餐飲調(diào)查分析報告篇三
我們此次要做的項目是在校園里賣越南拖鞋及特色食品，為了了解到影響校園拖鞋市場的各方面的因素以及后期能夠正常運作，我們對此做了調(diào)查問卷，對部分同學(xué)進行了調(diào)查。
本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。問卷是當(dāng)場填寫并收回的形式。共發(fā)出20份，收回20份。
1、您對目前市場上拖鞋的滿意程度？
2、您的拖鞋多久換一雙？
3、您穿的拖鞋大小是？
4、您一般喜歡什么顏色的拖鞋？
5、作為在校大學(xué)生你購買拖鞋的首選地點是？
6、您會選擇以下哪種檔次的拖鞋？
7、如果您要買拖鞋您會選擇。
8、您每個月消費在鞋子上的金額占您的月消費金額的百分之幾？
9、您認(rèn)為拖鞋在什么價位是可以接受的？
10、你對越南特色食品是否感興趣？
綜合同學(xué)的問卷調(diào)查分析，大部分的同學(xué)都對目前市場上的拖鞋滿意度一般，所以我們要想抓住顧客，首先就要吸引大家的眼球，款式一定要新穎、特別。一半的同學(xué)更換拖鞋的頻率都在一年以內(nèi)，由于此次調(diào)查的對象女性偏多，所以鞋碼大小34—36、37—39各占了兩個大頭，在這其中，36、37的又比較多，而男性的鞋碼在40—42左右，但男性更換拖鞋的頻率比女性要慢，所以女式拖鞋可以比男士拖鞋多一些。對于拖鞋的顏色，大家都各有看法，所以應(yīng)該每一種都顧及到。對于購鞋地點，大部分人都無所謂，有30%的人都愿意在學(xué)校購買。說道拖鞋的檔次，85%的人都選擇中檔，質(zhì)量不會太差，價格也不會太高，對賣家和買家都是個不錯的選擇。同學(xué)們每個月消費在鞋子上的金額的百分比幾乎都只占10%以下，大部分同學(xué)能接受拖鞋的價位是在30元以下，所以我們在進貨的時候要考慮到價格問題。我們在賣拖鞋的同時還賣一些越南特色食品，調(diào)查結(jié)果顯示，大部分同學(xué)還是愿意品嘗的。
餐飲調(diào)查分析報告篇四
“知識創(chuàng)新、培養(yǎng)人才”一直以來都是地方本科院校的職責(zé)之一，但是，地方本科院校在辦學(xué)特色、人才培養(yǎng)等方面同質(zhì)化現(xiàn)象普遍。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx—20xx年）》中對“卓越工程師培養(yǎng)計劃”、“拔尖人才培養(yǎng)計劃”工作提出了非常明確的要求?，F(xiàn)在就如何落實和實施這些計劃已成為高等教育工作者迫切需要探索和研究的課題。
某某某大學(xué)理學(xué)院，作為學(xué)校拔尖人才培養(yǎng)計劃培養(yǎng)組織學(xué)院，在學(xué)校實行學(xué)分制改革背景下，從大一新生中選拔120名學(xué)生進入“知行教改班”學(xué)習(xí)，“知行教改班”作為某某某大學(xué)“拔尖人才培養(yǎng)計劃”的具體實踐對象，分為兩個階段進行培養(yǎng)：
1、公共基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)階段。
以大一新生的高考成績?yōu)榛A(chǔ)，主要參考數(shù)學(xué)、英語和理科綜合考試成績優(yōu)異的學(xué)生進入“知行教改班”學(xué)習(xí)。選拔進入知行教改班的學(xué)生主要分布在自動化與信息工程學(xué)院、水利水電學(xué)院、材料科學(xué)與工程學(xué)院、機械與精密儀器學(xué)院、土木建筑與工程學(xué)院和計算機信息與工程學(xué)院。在理論教學(xué)上，通過加強數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，爭取達到學(xué)生對理工科基礎(chǔ)知識的融合，主要學(xué)習(xí)的課程有《數(shù)學(xué)分析》、《微分方程數(shù)值解》、《數(shù)學(xué)建?！贰ⅰ豆こ涛锢怼泛汀洞髮W(xué)化學(xué)近代實驗方法》。通過加強理工科基礎(chǔ)課程的教學(xué)工作，提升學(xué)生的理科基礎(chǔ)知識。
2、以培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力和創(chuàng)造性思維為目標(biāo)的探究性學(xué)習(xí)階段。
學(xué)校把完成第一階段培養(yǎng)的學(xué)生送入各專業(yè)學(xué)院進入個性化培養(yǎng)階段。全方位培養(yǎng)學(xué)生的實踐熱情、實踐觀念和實踐能力，建立適合當(dāng)前人才培養(yǎng)方案的“調(diào)研―實習(xí)―理論―總結(jié)一體化”的實踐教學(xué)新體系，運用“內(nèi)容多元化、方法多元化、途徑多元化、考核多元化”的多元化實踐教學(xué)方法使學(xué)生提高分析和解決問題的綜合能力。
1、專業(yè)特色不明確。
近些年，伴隨著高等學(xué)校的不斷發(fā)展，學(xué)校所開設(shè)的新專業(yè)也逐年增加，目前的拔尖人才培養(yǎng)模式很難突出創(chuàng)新性的要求，相當(dāng)一些專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)重疊性，這在極大程度上也制約了學(xué)校拔尖人才的培養(yǎng)。
2、教授內(nèi)容以基礎(chǔ)課程知識為主。
在某某某大學(xué)理學(xué)院的知行教改班中，雖然也注重培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性和創(chuàng)造性思維。但是在現(xiàn)實教學(xué)過程中，由于不能完全改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，使得教學(xué)過程中形成了輕實踐、重理論的教學(xué)模式。這種教學(xué)手段有利于教師即時與學(xué)生互動、溝通，了解學(xué)生的知識掌握程度，但對于拔尖人才的培養(yǎng)極為不利。由于對拔尖人才培養(yǎng)課程設(shè)置的基礎(chǔ)課程比較多，所以使得理論課程的比重也越來越重。在教學(xué)過程中，教師通過傳統(tǒng)的教學(xué)方法，激發(fā)不了學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，從而致使發(fā)散性思維方式也就無從談起。進而使課堂教學(xué)效果不佳，導(dǎo)致學(xué)生在激烈的市場競爭中很難取得絕對優(yōu)勢。
3、師資配備的不合理性。
培養(yǎng)拔尖、創(chuàng)新人才需要配備創(chuàng)新性的教師，某某某大學(xué)理學(xué)院對拔尖人才的教師配備上，顯然對創(chuàng)新性教師的配置明顯不足，本該安排高水平的教授專家來擔(dān)任拔尖人才的導(dǎo)師和授課教師，甚至應(yīng)該聘請海內(nèi)外知名學(xué)者參與教學(xué)?？墒俏倚４蠖寂鋫渲星嗄杲處?，雖然他們的教育理念比較先進，但是科研能力缺乏，講課不能理論聯(lián)系實際，不能很好地引導(dǎo)學(xué)生進行創(chuàng)新性分析，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)缺乏動力，學(xué)習(xí)興趣降低。從而致使整個教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的滿意度明顯不足。
1、加強師資隊伍培訓(xùn)，提升教師創(chuàng)新意識。
加強師資隊伍建設(shè)、提升教師創(chuàng)新意識是培養(yǎng)拔尖人才的基礎(chǔ)，建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊伍是圓滿完成教學(xué)任務(wù)和提高教育教學(xué)質(zhì)量的根本保證。所以拔尖人才培養(yǎng)師資隊伍建設(shè)的目標(biāo)為：建立一支以學(xué)術(shù)和專業(yè)水平高的學(xué)科帶頭人為主導(dǎo)、具有博士學(xué)位的青年教師為主體、具有堅實理論基礎(chǔ)和豐富實驗技能、較高學(xué)術(shù)水平和較強的創(chuàng)新能力以及年齡結(jié)構(gòu)、知識結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)合理的科教融合型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍。在數(shù)量方面，必須具有一定數(shù)量的教師儲備，形成年齡、職稱結(jié)構(gòu)合理的人才梯隊，保障拔尖人才培養(yǎng)教育的可持續(xù)發(fā)展。
2、發(fā)揮學(xué)科對專業(yè)的牽引作用，搭建拔尖人才培養(yǎng)平臺。
依托各專業(yè)碩士學(xué)科點和博士學(xué)科點，利用教師承擔(dān)國家自然科學(xué)基金等國家級項目的優(yōu)勢資源，充分發(fā)揮各學(xué)科對專業(yè)的牽引作用，促進教學(xué)與科研的統(tǒng)一，使得最新科研成果？w現(xiàn)在各本科專業(yè)教改班學(xué)生的培養(yǎng)之中。在課程學(xué)習(xí)、基礎(chǔ)實驗和專業(yè)實驗訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造軟硬件條件，開設(shè)課題研究性實驗和創(chuàng)新性實驗課，將教師科研課題的部分研究內(nèi)容作為教改班學(xué)生畢業(yè)設(shè)計選題，引導(dǎo)教改班學(xué)生參與教師科研課題，搭建學(xué)生實踐創(chuàng)新平臺，加強教改班學(xué)生創(chuàng)新意識和能力的培養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
3、積極開展拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)研究成果的總結(jié)與交流活動。
加強拔尖人才培養(yǎng)教育與實踐成果的總結(jié)與交流，堅持將“走出去”與“請進來”相結(jié)合，積極參加國內(nèi)外拔尖人才教育教學(xué)研究交流討論會，邀請國內(nèi)外同行專家來本校做報告，發(fā)表拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)研究論文，與國內(nèi)外同行專家充分交流拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)改革與實踐成果，及時總結(jié)教學(xué)改革經(jīng)驗，積極申報拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)成果獎，宣傳、推廣學(xué)院的拔尖人才培養(yǎng)教育教學(xué)改革研究成果，進一步推進特色專業(yè)建設(shè)，提高拔尖人才培養(yǎng)質(zhì)量。
餐飲調(diào)查分析報告篇五
為更好的營造就餐環(huán)境，行政部展開了食堂滿意度調(diào)查。此次調(diào)查對象為公司全體員工，共收回有效問卷42份，本次調(diào)查結(jié)果反饋如下：
1、基本情況。
2、分析與總結(jié)。
在對食堂人員的服務(wù)態(tài)度調(diào)查中，大部分被調(diào)查者（95.2%）反映食堂工作人員服務(wù)態(tài)度是較好的，也有少部分人(4.8%)對食堂工作人員的服務(wù)持否定態(tài)度，這表明食堂工作人員的服務(wù)工作還沒有做到十全十美。
在飯菜份量方面，73.7%的被調(diào)查者認(rèn)為量是足夠的，但是也有21.4%人反映不夠，4.9%的同事認(rèn)為太少，這說明在飯菜份量方面還有很大的空間需要提高，在今后的食堂工作中食堂工作人員要合理安排飯菜份量，確保每位員工都應(yīng)該吃飽吃夠。
針對食堂的環(huán)境衛(wèi)生，14.3%的被調(diào)查者認(rèn)為食堂衛(wèi)生干凈，81%的同事認(rèn)為衛(wèi)生環(huán)境是比較干凈的，也有4.7%同事對衛(wèi)生環(huán)境持否定態(tài)度，這反映衛(wèi)生環(huán)境是合格的，但是還有待提高。
最后，飯菜口味是大家最關(guān)心的問題，42.9%的同事認(rèn)為還行，26.2%的人認(rèn)為一般般，30.9%的被調(diào)查者認(rèn)為有待提高。這表現(xiàn)了飯菜口味是有待進步和提高的，食堂廚師應(yīng)不斷更新菜品，合理安排菜式搭配，確保大部分同事對飯菜的口味達到滿意態(tài)度。
餐飲調(diào)查分析報告篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，大家好！我是來自物業(yè)公司的人力資源主管李可。我自20xx年至今一直效力于物業(yè)公司，從20xx年開始從事人力資源管理工作。經(jīng)過這將近三年的人力資源工作的歷練，對這一職業(yè)的特點也有了自己的一些小小的見解和工作方法，當(dāng)然，與很多從事這一職業(yè)的前輩來講，我無論從專業(yè)度抑或人生歷練都相去甚遠，所以今天我大膽的在這里與大家分享一下我的小小心得，如有不足之處，還望海涵。
因為大學(xué)主修人力資源管理專業(yè)，加之畢業(yè)后幾年的人力資源實操工作，我認(rèn)為人力資源管理主要有以下幾大特點。
1、工作量大。
眾所周知，人力資源管理共分六大模塊，包括人力資源規(guī)劃、人員招聘與配置、培訓(xùn)開發(fā)、績效管理、薪酬管理以及勞動關(guān)系管理六方面。無論是從事哪一模塊的工作，都需要完成大量的數(shù)據(jù)收集，統(tǒng)計與分析，同時也需要不斷的對該模塊最新政策法規(guī)等學(xué)習(xí)與應(yīng)用。而目前，大多數(shù)從事人力資源管理工作的人員大部分是一人身兼多個模塊甚至全部模塊的工作，所以工作量極大。
2、內(nèi)容復(fù)雜。
正如剛剛所講，由于分類較多，且各模塊內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣但又各自獨立，就必然使人力資源工作的內(nèi)容更加復(fù)雜。舉例來講，若規(guī)劃有誤，則招聘難以進行，若招聘把關(guān)不嚴(yán)勢必會增加培訓(xùn)的難度，同時也會帶來譬如勞動糾紛等不利于勞動關(guān)系管理的事件發(fā)生。而薪酬若不與績效掛鉤則難激發(fā)員工的工作積極性，可薪酬管理不善，又會導(dǎo)致勞動關(guān)系惡化。所以，復(fù)雜的模塊關(guān)聯(lián)，要求我們做事不僅要注重效率，更要有系統(tǒng)的統(tǒng)籌管理能力。
3、專業(yè)度強。
雖然日常的工作中涉及到人力資源管理方面的專業(yè)知識并不深入，但這不代表人力資源管理工作不需要專業(yè)度。若想準(zhǔn)確迅速的解決各類人力資源問題，沒有極強的專業(yè)能力不僅難以達成同時也會使員工對hr工作者信任度大打折扣。
4、知識面廣。
由于人力資源涉及的模塊眾多，而各個模塊所側(cè)重的專業(yè)面又各不相同，所以，作為從事非單一模塊的hr們，必須多渠道大范圍的拓寬自己的知識面，他既需要掌握管理學(xué)來系統(tǒng)統(tǒng)籌工作，又需要熟知法律以及心理學(xué)才能更好的開展工作，同時也要對財務(wù)知識，統(tǒng)計學(xué)以及自己所從事的行業(yè)均有所了解才行，所以，我認(rèn)為這是尤為需要寬泛知識面的一項工作。
5、對立統(tǒng)一。
人力資源管理最獨特也是最吸引人的原因之一就是他是企業(yè)中唯一一個具有雙重身份的職位。他既要考慮公司的盈虧與否又要保證員工也包括他本人的利益與發(fā)展，在這個看似對立的兩方中，hr的工作就是要尋求最完美最準(zhǔn)確的平衡點加以平衡，使雙方共同發(fā)展進步。
6、以人為本。
這是最后一點也是最重要的一點。與無論其他何種職業(yè)相比，人力資源管理無疑是與人有最密切關(guān)系的一個工作。無論是哪一模塊，都從人本身出發(fā)又回歸于人。所以，我認(rèn)為這一職業(yè)最需要具備的就是以人為本的信念與品質(zhì)。也只有以人為本，才能真正的做好人力資源管理。
正如我之前所講，物業(yè)行業(yè)最大的特點就是入職門檻低，所需專業(yè)技能多，人員流動率高。而這一特點直接影響人力資源管理工作的方向與側(cè)重點。我個人認(rèn)為，物業(yè)行業(yè)的人力資源管理工作更專注于傳統(tǒng)的人事管理，對于績效與培訓(xùn)這兩大模塊則很難真正全員推廣。而正是由于行業(yè)的特點，物業(yè)公司的員工必然是具備來自五湖四海，學(xué)歷參差不齊，整體素質(zhì)不高這三大最突出的特點。因此，要求從事這一行業(yè)的人力資源管理者除必須掌握以上hr必備的特點外，還需具備細致、耐心、化繁為簡以及對于不斷重復(fù)性的工作始終保持新鮮感與熱忱度的能力。簡單舉例，所謂細致，就是需要對由于人員不斷變動而產(chǎn)生考勤、工資以及保險福利等的變更必須要細致的檢查核對多次方可；所謂耐心就是要不厭其煩的對不同的員工解釋同一個問題，甚至對同一個員工解釋同一個問題多次；所謂化繁為簡就是將復(fù)雜的理論，專業(yè)的詞匯轉(zhuǎn)化成全員都能聽得懂的通俗語言；而人員的頻繁流動必然使人力資源工作所有環(huán)節(jié)都在不斷地重復(fù)與循環(huán)。
雖然目前本人的工作并未深入到hr工作的核心，但在日常的實踐中，一些帶有規(guī)律性的問題還是反映出物業(yè)行業(yè)人力資源管理工作的難點。
1、人員流動快。
由于物業(yè)行業(yè)人員的構(gòu)成特點，必然導(dǎo)致人員流動較常規(guī)企業(yè)快，而安亭新鎮(zhèn)屬于上海國際汽車城的配套項目，周邊有大眾汽車廠等較高端生產(chǎn)性企業(yè)，無論從工作時間亦或是福利待遇都相差較多，加之物業(yè)行業(yè)勞動強度大，崗位要求標(biāo)準(zhǔn)高，制度嚴(yán)等原因，如何解決人員流動率高的問題一直是近些年工作的難點與重點。
2、勞動關(guān)系管理難度大。
根據(jù)勞動法的相關(guān)要求，公司提供必要的工作服裝，但自公司不提供員工宿舍后，由于人員的變動，服裝的損壞或未退回等情況偶有發(fā)生，增大了服裝管理的難度；新入職員工也常會發(fā)生剛簽訂好勞動合同后就曠工離職，增加了合同管理的難度；而由于對薪資構(gòu)成考勤計算方式的模糊不清亦或是由于公司辭退心存不滿等原因，勞動糾紛也時常產(chǎn)生，因此勞動關(guān)系管理難度極大。
3、培訓(xùn)難度大。
如何將培訓(xùn)真正落入實處也一直是物業(yè)人力資源管理的難點之一。由于招聘的難度較大，因此新員工并非批量入職，而由于入職培訓(xùn)內(nèi)容較多，所需師資多，因此單獨一人或幾人入職時，經(jīng)常無法完成入職培訓(xùn)全部內(nèi)容。而由于工作時間特殊，全員培訓(xùn)等公司級培訓(xùn)必定會占用到員工的休息時間，非統(tǒng)一住宿后趕來參訓(xùn)的人員勢必對此產(chǎn)生不滿或借故不予參加。
針對于以上工作難點，我們也嘗試了很多方法來解決，經(jīng)過不斷的實踐論證，結(jié)合內(nèi)外兼修的工作方向，逐漸的減少或降低了由于以上問題而帶來的風(fēng)險。
1、人員流動快。
針對于這一物業(yè)行業(yè)共有的最大難點，我們堅持內(nèi)外同步改變與管理相結(jié)合的方式。
1）對內(nèi)主要采取鼓勵招聘、深入培訓(xùn)與完善制度相結(jié)合的方式。通過歷年對招聘來源與各招聘渠道留存率的分析，內(nèi)部員工留存率最高，針對于這一特點，制訂了招聘獎勵規(guī)定，增加了員工介紹的積極性；通過增加企業(yè)文化等公司理念的培訓(xùn)提升員工的榮譽感責(zé)任感與慈善的心態(tài)；通過對考勤制度、薪酬制度以及值班制度等的編制、完善、公示與培訓(xùn)，有效降低了員工離職率。
2）對外主要是增加招聘渠道。以公司現(xiàn)行招聘與培訓(xùn)風(fēng)險分析報告為基礎(chǔ)，實現(xiàn)充分利用網(wǎng)絡(luò)招聘、政府機構(gòu)、中介公司、外委招聘、招聘會等各類外部招聘相結(jié)合的方式。
2、勞動關(guān)系管理難度大。
1）針對于服裝管理難點，首先完善服裝管理制度，明確責(zé)任與義務(wù)，將服裝管理切實與每個相關(guān)責(zé)任人相掛鉤；設(shè)置更衣柜，改建更衣室，方便員工上下班衣物的更換與集中管理，經(jīng)過以上一系列變更與完善，不必要的服裝成本增加已基本消除。
2）針對于勞動合同管理，改變原來入職一周內(nèi)簽訂勞動合同的方式為同一月份入職的員工在本月的最后一周統(tǒng)一簽訂；同時編制了勞動合同簽收表，每份合同發(fā)放至本人均需簽收，降低了用工的風(fēng)險。
3）針對于勞動糾紛方面，通過對各類公司制度的公示與循環(huán)培訓(xùn)，使員工了解并掌握；同時增加員工溝通渠道，對于員工提出的疑惑或不滿情緒等及時解答或溝通。自08年，未產(chǎn)生一起勞動糾紛。
同樣以公司現(xiàn)行招聘與培訓(xùn)風(fēng)險分析報告為基礎(chǔ)，拓寬培訓(xùn)渠道、增加培訓(xùn)方法、建立內(nèi)訓(xùn)師隊伍。培訓(xùn)渠道方面增加了外委培訓(xùn)、樓盤參觀、行業(yè)交流等渠道。培訓(xùn)方法上集中授課、拓展訓(xùn)練、情景模擬、現(xiàn)場實操以及自學(xué)等方式相結(jié)合。擴大內(nèi)訓(xùn)師隊伍，提升管理水平同時利于制度與培訓(xùn)的迅速傳達與實施。
1、成立人力資源管理部。
自總公司新領(lǐng)導(dǎo)班子成立后，對于子公司人力資源管理方面最重要的影響就是成立了人力資源部。與原有的自我管理相比，有了上級領(lǐng)導(dǎo)部門對我們工作整體方向的明確指導(dǎo)，減少了很多由于目標(biāo)不明確而產(chǎn)生的管理漏洞；而原來對于不懂的人力資源管理難點，只能自己依靠網(wǎng)絡(luò)查詢或根據(jù)類似案例自行解決，現(xiàn)在可以及時咨詢，快速解決問題，提高了工作效率，完善了人力資源管理。
2、完善人力資源管理制度。
2）規(guī)定了對子公司的人力資源管理辦法，有利的監(jiān)督與管理，極大地降低了各類風(fēng)險的產(chǎn)生。
3、實現(xiàn)現(xiàn)代化管理安裝了工作管理軟件，與原有使用excle表格制作相比，準(zhǔn)確率大大加強，且減少了很多重復(fù)錄入，大量數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析的工作量與工作時間。
4、專業(yè)能力提升。
原來的培訓(xùn)工作只是對其他人的培訓(xùn)，而自我專業(yè)方面卻苦于無處學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在無論是公司內(nèi)部制度實施方案制定后必有的培訓(xùn)，還會參加由專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)組織的專業(yè)培訓(xùn)，使專業(yè)能力有所提升，真正的開始從事人力資源管理工作。
以上即為我對于人力資源管理工作的淺薄分析，如有不足之處，還望及時指正，謝謝！
餐飲調(diào)查分析報告篇七
調(diào)查目的：為了了解我校食堂服務(wù)的整體情況，進一步提高食堂的工作質(zhì)量，營造和諧的就餐環(huán)境使師生們能夠得到更好的飲食服務(wù)為收集并解決廣大學(xué)生在日常生活中遇到的普通問題，營造良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。
調(diào)查范圍：四川省檔案學(xué)校。
調(diào)查對象：四川省檔案學(xué)校在食堂就餐人員。
調(diào)查內(nèi)容：主要食堂環(huán)境附加飯菜價格，飯菜質(zhì)量，食堂衛(wèi)生，食堂服務(wù)，就餐時間，剩菜剩飯的浪費等。
調(diào)查時間：20××年4月1日—20××年4月11日。
調(diào)查步驟：食堂實地調(diào)查，調(diào)查歸納和總結(jié)，提出解決方案取消，調(diào)查方法：抽樣，問卷調(diào)查法，樣本量30份，收回卷25份。
調(diào)查人員有：
負責(zé)編寫打字人員：陳計潤、周建美、李靜。
負責(zé)發(fā)送問卷人員：白馬地青、根呷曲吉，劉珂汝。
負責(zé)收集總結(jié)人員：王隆滔、楊玉真、扎姆。
組長：扎姆、副組長：周建美。
指導(dǎo)老師：黃宗珍老師。
以學(xué)生的角度看，以學(xué)生的眼光評判檔案學(xué)校的服務(wù)質(zhì)量水平，學(xué)校服務(wù)質(zhì)量存在哪些問題，目的是確定學(xué)校食堂服務(wù)中引起學(xué)生不滿的主要因素。調(diào)查問卷包括以下幾方面的內(nèi)容：
a.豐富營養(yǎng)b.一般c.不營養(yǎng)。
2.你認(rèn)為食堂的飯是否衛(wèi)生？
a.衛(wèi)生b.一般c.不衛(wèi)生。
3.你覺得食堂的飯菜是否新鮮？
a.很新鮮b.基本可以c.偶爾新鮮。
4.你覺得食堂的米飯質(zhì)量怎么樣？
a.好b.還可以c.不好。
5.你認(rèn)為你就餐的環(huán)境怎么樣？
a.很好b.還可以c.不怎么樣。
6.服務(wù)人員個人態(tài)度？
a.干凈b.比較滿意c.不滿意。
7.服務(wù)人員的個人衛(wèi)生如何？
a.干凈b.比較干凈c.一般d.較臟。
8.你覺得食堂的飯菜價格怎么樣?
a.便宜b.一般c.貴。
9.你對就餐的食堂的總體評價？
a.滿意b.基本滿意c.不滿意。
10.你喜歡在那個食堂吃飯？
a.一食堂b.二食堂c.都喜歡d.都不喜歡。
11.你選擇所在食堂吃飯的理由？
a.就近原則b.飯菜的質(zhì)量好壞c.飯菜分量的多少d.分量質(zhì)量都好。
12.對食堂就餐人數(shù)增加有什么感覺？
a.很擁擠b.很熱鬧c.沒影響d.與我無關(guān)。
13.你認(rèn)為食堂下午就餐時間是幾點比較合適？
a.4：30b.5：00c.5:30d.6:00。
14.食堂工作人員經(jīng)常出現(xiàn)多收少收的情況嗎？
a.經(jīng)常b.偶爾c.從不。
本次研究共發(fā)現(xiàn)飯菜服務(wù)質(zhì)量調(diào)查問卷30份，收回有效問卷25份。
統(tǒng)計結(jié)果表明：絕大多數(shù)同學(xué)對我們學(xué)校的設(shè)施環(huán)境水平。
比較不滿意：認(rèn)為我們學(xué)校地理位置較優(yōu)越，價格方面不太滿意。
我們可以直觀地看到同學(xué)們認(rèn)為最主要的問題是我校的價格和環(huán)境的問題。
1.大部分同學(xué)認(rèn)為我們學(xué)校食堂環(huán)境一般，但也有少部分認(rèn)為很好。
2.大部分同學(xué)從未從飯菜中吃出異物，還有一部分偶爾吃出異物，但也有少部分在夏天的時候連續(xù)吃出異物。
3.大部分同學(xué)認(rèn)為食堂環(huán)境一般，不太整潔，有部分同學(xué)認(rèn)為很亂。
4.部分同學(xué)認(rèn)為食堂食堂價格較貴，認(rèn)為外面便宜多。
5.大部分同學(xué)都喜歡在二食堂吃，原因是飯量多菜比較新鮮。
6.有部分同學(xué)認(rèn)為食堂打飯很擁擠.
餐飲調(diào)查分析報告篇八
小學(xué)生作文“起步階段”主要是指小學(xué)三年級的學(xué)生，這個階段作文教學(xué)是語文教學(xué)的重要組成部分，是語文綜合能力的體現(xiàn)。這個學(xué)段的學(xué)生正處在習(xí)作的起步階段，部分學(xué)生對習(xí)作充滿了期待，同時又有部分學(xué)生對習(xí)作抱有畏難情緒，對此教師均應(yīng)給予正確的習(xí)作指導(dǎo)。為培養(yǎng)學(xué)生自主寫作能力，尋求教師有效的作文教學(xué)策略，并為以后的作文教學(xué)提供依據(jù)，我校課題組于20xx年xx月份在部分學(xué)生中進行了小學(xué)生作文問卷調(diào)查。
本次問卷調(diào)查內(nèi)容共27道小題。分別從學(xué)生作文課堂、習(xí)作愛好、習(xí)作習(xí)慣、日記、家庭環(huán)境等幾個方面著手設(shè)計，但又各有側(cè)重，較全面地、有層次地針對“起步階段”學(xué)生作文學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀進行了調(diào)查分析。
調(diào)查采用集體開卷式，記名問卷的方法。
西安市周至縣馬召鎮(zhèn)中心學(xué)校三年級學(xué)生。
從調(diào)查數(shù)據(jù)我們發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：
1、一方面孩子們習(xí)作興趣濃厚，另一方面卻無從下筆。
2、大部分學(xué)生都喜歡寫想象作文。
3、對于寫作孩子們都希望能自由擬訂題目，寫自己喜歡的內(nèi)容，不限定文體。
當(dāng)前學(xué)校作文教學(xué)存在的問題，主要表現(xiàn)在：
1、學(xué)生作文內(nèi)容十分貧乏，選材面太窄。學(xué)生最大的問題是覺得沒有東西可寫。學(xué)生的生活比較單一，課余生活枯燥乏味。
2、不會選材。面對生活中的人和事，學(xué)生缺少細心觀察和體驗，更不知如何去選材。
3、學(xué)生在寫作方法上比較單一，尤其是開頭和結(jié)尾，很容易出現(xiàn)千篇一律的現(xiàn)象。
4、作文主次不分，詳略不當(dāng)，混為一體，容易寫成“流水賬”。
5、多數(shù)學(xué)生的業(yè)余時間以看電視、玩樂為主，閱讀時間很少。
6、學(xué)生作文基本要求沒過關(guān)。
7、作文訓(xùn)練年級不銜接。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，三年級教師大多直接命題給學(xué)生寫作，要求偏高，而且往往忽視寫片斷的練習(xí)，一下子就要求寫短文。于是，年級間銜接坡度較大，出現(xiàn)斷裂層。另外，在一、二年級只重視識字練習(xí)，忽視說話、寫話能力的培養(yǎng)，也是其中原因之一。
8、讀寫結(jié)合不緊密。
在閱讀教學(xué)中，不少教師不重視表達方法的教學(xué)，不注意引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)作者觀察事物、分析事物、表達思想感情的方法，不注意引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)選擇、組織材料和確定中心等寫作方法，造成學(xué)生無話可說，無情可抒或者有話難說、有情難抒，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生怕寫、厭寫作文。
9、教師指導(dǎo)方法不當(dāng)。
教師只注意研究作文如何出題，如何批改，如何講評等，對學(xué)生不懂觀察生活，不會捕捉生活中可以作為寫作題材的人和事，對作文存在害怕心理，缺乏寫作方法等問題，卻很少加以研究。教師在指導(dǎo)學(xué)生作文時仍沿用“教師出題——學(xué)生作文——老師批改——教師講評”這種陳舊的教學(xué)模式。由于教師指導(dǎo)不得法，這就限制了學(xué)生的思維發(fā)展，抑制了學(xué)生作文水平的提高。此外，有些教師不善于作文，造成學(xué)生也怕作文，形成惡性循環(huán)。不少教師照本宣科，照葫蘆畫瓢，把范文當(dāng)作靈丹妙藥，離開范文就寸步難行。
10、缺乏及時有效的反饋。
要詳批全班幾十篇作文，教師即使全力以赴也要積壓較長的時間。學(xué)生得過一兩周才看到教師這個唯一讀者的意見：一個分?jǐn)?shù)，一個“閱”字，或一些空洞的評語。有些教師不及時批改，學(xué)生對教師的批改結(jié)果不重視，很難獲得教師和學(xué)生真正意義上的溝通。
1、加強教師新課程理念學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變觀念。
從素質(zhì)教育的高度進一步明確作文教學(xué)的目的。教師要指導(dǎo)學(xué)生正確的運用祖國的語言文字，使學(xué)生具有初步的作文能力，同時學(xué)習(xí)做人，開發(fā)智力，培養(yǎng)良好的語言習(xí)慣。
2、落實各年級作文教學(xué)要求。
教學(xué)中，要自覺落實《課標(biāo)》要求，尤其要強化低年級作文訓(xùn)練的意識，落實低年級說話寫話的要求，做到有內(nèi)容，語句通順、連貫、完整。重視中年級的片斷練習(xí)，讓學(xué)生逐步達到內(nèi)容具體，語句通順連貫。以“加強基礎(chǔ)，培養(yǎng)能力，提高素質(zhì)，發(fā)展個性”為目標(biāo)，對照要求，教會學(xué)生把看到的、聽到的、想到的或是親身經(jīng)歷的事情用恰當(dāng)?shù)恼Z言文字表達出來。
3、要遵循“從說到寫”的原則，提前起步。
我們要打破從三年級才開始起步的習(xí)慣，抓住兒童語言發(fā)展的最佳時期，從一年級開始進行作文訓(xùn)練。在強化口語訓(xùn)練的基礎(chǔ)上發(fā)展學(xué)生的書面表達能力，堅持“從說到寫”的原則。在起步作文教學(xué)中，教師要充分利用課堂教學(xué)時間，有目的、有計劃、有步驟地對學(xué)生進行強化說話練習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生有順序有重點地觀察事物，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，并要求學(xué)生把他們平時看到的、聽到的、想到的、印象深刻的、新鮮有趣的人和事用比較流暢的語言說出來。在此基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生把看和說結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生的能力。在培養(yǎng)學(xué)生寫話時要采用多種方式，由淺入深、由扶到放地培養(yǎng)學(xué)生的興趣和能力。
4、加大閱讀量，強化練習(xí)意識。
閱讀與寫作是相互滲透的，讀是寫的基礎(chǔ)，寫是讀的延續(xù)、鞏固和發(fā)展，所以我們要擴展學(xué)生的閱讀面，加大閱讀量，強化練習(xí)意識。教師在閱讀教學(xué)中要有計劃地加強對學(xué)生的寫作指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生從課文中學(xué)作文，加大作文的練習(xí)量。切實提高學(xué)生的閱讀和寫作能力，嘗試引領(lǐng)學(xué)生品讀、積累優(yōu)美文段，學(xué)習(xí)仿寫、創(chuàng)編，既讓學(xué)生廣泛閱讀，又使學(xué)生汲取美文精華，讀以致用，寫有所得。此外，教師還要注意課外閱讀的指導(dǎo)和練習(xí)，從大量的課外閱讀中吸取養(yǎng)料。并定期舉辦讀書會、故事會、課外閱讀知識比賽，辦好墻報、板報，多方面提高學(xué)生的閱讀興趣。學(xué)生積累的素材多了，練筆的機會多了，作文思路就會更加開闊。
5、順應(yīng)學(xué)生心理，開展作文活動。
對于一些學(xué)困生，應(yīng)適當(dāng)采用作文面改法。然后抽部分學(xué)生進行重點講評，在對他們習(xí)作中的一些成功之處和不足作出總體評價之后，即逐對其習(xí)作中出現(xiàn)的問題，如中心不明確、病句、標(biāo)點符號運用不當(dāng)?shù)?，或?dāng)面指出，或做上記號，或提出修改意見，啟發(fā)學(xué)生，讓學(xué)生自己動筆修改。在面批中，由于采用商量的辦法，學(xué)生感到這是對他的信任和鼓勵，使學(xué)生自信心增強、勁頭足，個個躍躍欲試。修改完畢，學(xué)生讀著自己親筆撰寫的“佳作”，沉浸在創(chuàng)造的愉悅之中，加上前后對比，能很快地悟出寫好作文的方法來，這對于挖掘?qū)W生潛質(zhì)是很有好處的。積極開展作文競賽，讓學(xué)生從中獲得成功的體驗，激發(fā)學(xué)生不斷寫作的興趣和愿望。
總之，提高小學(xué)作文的教學(xué)質(zhì)量，關(guān)鍵是教師要加強學(xué)習(xí)，提高自身的語文素養(yǎng)和重視作文教學(xué)的研究，不斷探索新的有效的教學(xué)方法。只有這樣，作文教學(xué)才能邁出困境，出現(xiàn)新的局面。
餐飲調(diào)查分析報告篇九
從我縣20xx年元月卷煙銷售數(shù)據(jù)來看，我縣共銷售卷煙1119.5箱,一、二類卷煙銷售55.67箱,占總量的5%,同比62.89箱下降0.4%。今年春節(jié)比去年提前13天，理論推算元月一、二類卷煙銷量應(yīng)比同期上升，為什么會下降呢？帶著疑問我抽查了本縣一部分具有代表性的卷煙零售戶。
抽查對向為大小型超市、鬧市區(qū)、生活小區(qū)內(nèi)零售戶，銷售結(jié)構(gòu)較高。到以上零售戶消費的人群一般消費水平都屬中、高檔。發(fā)現(xiàn)以下銷售情況：
1、消費者來買煙時，說來包5元的黃果樹，老板頭也沒抬丟出一包煙，找了錢，接著招呼下一位。
2、熟客來了，招呼到：“××，取包煙?！崩习宀挥脝柶放迫〕鲆话熘臒?。
3、消費者叫了幾聲取包煙，見沒回聲，扭頭就走。
4、坐在火箱里打牌，有人買煙裝沒聽見或叫小孩去取或讓消費者自取。
5、在門前賣早點，正忙著，說：“自己取，錢丟在柜臺里?！?/p>
6、正忙著做家務(wù)，也是叫小孩取或自取。
7、有人買某種品牌暫無貨，也沒有推薦另一品牌，任由消費者選購或走下一家。
以上調(diào)查顯示，卷煙零售戶沒有一戶是具有專業(yè)性的，以家庭式的搭賣為主，沒有形成規(guī)模，沒有對卷煙零售利潤形成依賴。雖然客戶經(jīng)理能指導(dǎo)零售戶調(diào)整卷煙結(jié)構(gòu)，但零售戶卻不能指導(dǎo)消費者購買卷煙品牌，更談不上推銷品牌。究其原因主要是：
1、由于零售戶過多、過密，布局欠合理，對零售戶銷售定量，零售價格監(jiān)管不力，零售戶之間無序競爭激烈，一條煙只賺0.5元就能出售，降低了零售戶積極。
2、個別零售戶銷售卷煙只是為了帶動其它副食銷售，把卷煙銷售放在經(jīng)營中的從屬地位。
3、街道上的零售戶多為一些老人或家庭主婦，家庭成員有工作或本人有退休工資，生活不愁，擺攤只為打發(fā)時間，還可以賺點油鹽錢。還有一些零售戶，雖想以此為生計，但苦于沒有多余本錢，常常是賣了這條煙，才能進下條煙，賺來的錢用來維持生活了。實行電話訂貨、電子結(jié)算后，這類零售戶經(jīng)常電結(jié)不成功，上門收款也是湊了零錢還要借。勸其取締，就到單位找領(lǐng)導(dǎo)哭訴。
4、超市雖然有別于以上零售戶，有專柜卻無專人出售，遇上人流量大，就會不在乎一包卷煙的出售。
以上零售戶都缺發(fā)與消費者的溝通，沒有擇牌銷售意識，品牌培育被動、消極。
針對以上問題，要抓好卷煙零售戶隊伍建設(shè)，讓其充分發(fā)揮作用，使其成為“由我調(diào)控，歸我管理，為我所用”的生力軍。我認(rèn)為建立規(guī)范的卷煙零售直營或加盟連鎖店是今后發(fā)展的必然趨勢，也是網(wǎng)建提升要求，我縣應(yīng)盡快實施。
（一）對零售戶應(yīng)從以下兩方面調(diào)整：
1、客戶經(jīng)理幫零售戶理財時，除著重指導(dǎo)零售戶如何調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)，也應(yīng)指導(dǎo)零售戶如何抓住消費者心理、推銷品牌的技巧。
2、對連續(xù)一年內(nèi)被評為一級誠信戶的零售戶應(yīng)給予表彰，緊俏品牌應(yīng)優(yōu)先照顧，以提高其積極性和影響力，優(yōu)先考慮發(fā)展為卷煙零售直營或加盟連鎖店。
（二）設(shè)立卷煙零售直營或加盟連鎖店對煙草企業(yè)和零售業(yè)是互利互惠的，有以下好處：
1、卷煙零售直營或加盟連鎖店的設(shè)立可以統(tǒng)一零售價，用一價制零售來引導(dǎo)零售價格，促使零售戶的經(jīng)營毛利額提高，增加其對卷煙利潤的依賴性。
2、由于是煙草企業(yè)的卷煙零售直營或加盟連鎖店，會享有很高的進貨優(yōu)先權(quán)，對零售戶是相當(dāng)有利的。
3、通過提高部分零售戶的地位，使其他零售戶形成一種競爭的意識，以提高零售業(yè)的整體素質(zhì)。
4、直接掌控零售終端，讓其成為“由我調(diào)控，歸我管理，為我所用”，更有利于卷煙品牌的宣傳、塑造，利用專賣專營體制，在外煙大舉進入中國市場之前，對零售終端通過連鎖經(jīng)營變行政壟斷為經(jīng)濟壟斷，在有效控制卷煙市場的同時打造強勢卷煙品牌。
為了貫徹落實全省流通工作會議精神，進一步摸清我市商貿(mào)經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)狀，找出存在的主要問題及制約因素，理清工作思路，編制好“十一五”商貿(mào)流通業(yè)規(guī)劃，推動流通工作再上新臺階。按照市委、市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的要求，我們組成調(diào)研組，利用一個月時間，深入到五區(qū)四縣及有關(guān)企業(yè)進行調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果綜述如下。
近年來，我市商貿(mào)流通業(yè)堅持從市情和行業(yè)的實際出發(fā)，在確保市場供應(yīng)的前提下，不斷深化流通體制改革，大力推進流通現(xiàn)代化，努力繁榮城鄉(xiāng)市場，加快流通領(lǐng)域?qū)ν忾_放，市場體系建設(shè)初具規(guī)模，新興流通業(yè)態(tài)得到較快發(fā)展。1、消費品市場持續(xù)繁榮、快速增長。近幾年，全市社會消費品零售總額年均增長17.2%，增幅連續(xù)三年列全省第一。到20xx年底，全市實現(xiàn)社會消費品零售總額130億元，同比增長20.4%，商貿(mào)業(yè)實現(xiàn)增加值41.2億元，同比增長17.3%，占第三產(chǎn)業(yè)增加值的30.1%，20xx—20xx年商貿(mào)業(yè)增加值增長了2.5倍，年均增長速度為26%。今年前三季度，全市實現(xiàn)社會消費品零售總額122.4億元，增長19.1%，增幅高于全省6.3個百分點。全市商貿(mào)網(wǎng)點數(shù)量已達5.9萬，其中百貨大樓、大商新瑪特、油田商廈等9家零售商場年銷售額超過億元；商業(yè)建筑總面積達300萬平方米左右，全市已有各類城鄉(xiāng)市場121個，其中消費品市場100個，生產(chǎn)資料市場16個，要素市場5個?；拘纬闪松a(chǎn)資料和生活資料并存，期貨市場和現(xiàn)貨市場相結(jié)合，批發(fā)市場、零售市場為主體的多層次、多門類的商品市場體系，形成了多種經(jīng)濟成分、多種市場流通渠道、多種經(jīng)營方式并存的商品市場格局和遍布城鄉(xiāng)的流通網(wǎng)絡(luò)和商業(yè)網(wǎng)點設(shè)施，滿足了全市各類層次生活和生產(chǎn)的需要。
2、商貿(mào)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的貢獻日益增大。近年來，商貿(mào)業(yè)在全市國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重平均在3.6%左右，雖然比重較小，但扣除中省大企業(yè)創(chuàng)造的增加值，商貿(mào)業(yè)占地方生產(chǎn)總值比重的13.1%左右，占全市第三產(chǎn)業(yè)比重的27%左右；全行業(yè)從業(yè)人數(shù)達18.5萬人，占第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的40%，占全市從業(yè)人員的13.4%，已經(jīng)成為吸納社會新就業(yè)和下崗職工再就業(yè)的重要載體，僅林甸縣20xx年以來，解決了3700多名下崗職工再就業(yè)；20xx年全市商貿(mào)業(yè)稅收5.2億元，占全市地方企業(yè)納稅額的40%左右，已經(jīng)成為地方稅收的重要支柱。
3、商品市場的開放程度不斷提高。近年來，隨著我國服務(wù)業(yè)逐步開放，xx已經(jīng)成為國際、國內(nèi)商家搶灘的重點，每年商貿(mào)業(yè)新投資額達20多億元。在全市招商引資中，率先引進了麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等包括世界500強在內(nèi)的國外知名企業(yè)，大商集團、中央商城、黑天鵝、國美電器等國內(nèi)知名商家也相繼進駐，沃爾瑪、家樂福、蘇寧電器等也都先后到我市考察選址，聯(lián)系進駐事宜。國內(nèi)外商業(yè)集團的紛紛進入，帶來了先進的業(yè)態(tài)形式和管理技術(shù)，促進了市場的競爭，也正改變我市商貿(mào)流通的格局。
4、商貿(mào)企業(yè)的現(xiàn)代化步伐明顯加快。在近10年時間里，商品市場的現(xiàn)代化進程不斷加快，發(fā)達國家探索了幾十年的現(xiàn)代流通組織形式和業(yè)態(tài)方式幾乎全部導(dǎo)入我市商品市場，經(jīng)營業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新，連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速?，F(xiàn)代物流配送方式和相關(guān)技術(shù)日益受到重視和推廣，社會化物流配送服務(wù)的市場規(guī)模不斷擴大。一批現(xiàn)代化、信息化的商業(yè)設(shè)施正在建設(shè)和應(yīng)用，商場店鋪設(shè)施、條形碼的普及、自動銷售管理系統(tǒng)（pos）的應(yīng)用、倉儲設(shè)施和現(xiàn)代物流配送設(shè)施建設(shè)都取得了較快發(fā)展。特別是，慶客隆成功加盟國際食品雜貨聯(lián)盟（iga），接受到國際運營上的專業(yè)咨詢服務(wù)，分享到iga80年的零售經(jīng)驗。大中型零售企業(yè)不同程度的采用了計算機管理，部分連鎖企業(yè)建立了網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。中央商城全方位上線erp系統(tǒng)，在商品購銷、人員管理等方面全過程實現(xiàn)了信息化管理。
5、商貿(mào)業(yè)多層面改革向縱深發(fā)展。商貿(mào)企業(yè)根據(jù)市場競爭的要求，積極探索股份制、租賃、兼并、破產(chǎn)、出售及跨地區(qū)并購等多種形式的改革，對傳統(tǒng)經(jīng)營模式和運作體制進行改組、改制、改造。市屬177戶國有商業(yè)企業(yè)，全部完成了產(chǎn)權(quán)制度改革，組建了大商、昆侖、中央商城三大商業(yè)集團，完成了商貿(mào)企業(yè)并軌改革。目前，我市只有中直大企業(yè)所屬的商業(yè)企業(yè)為國有企業(yè)，其余的市屬商業(yè)企業(yè)全部變?yōu)槊裼忻駹I，徹底轉(zhuǎn)變了經(jīng)營機制。到20xx年末，在全市商業(yè)中，國有及國有控股商業(yè)企業(yè)有29家，占全市商業(yè)法人企業(yè)（3002家）的1%，在限額以下2863家商業(yè)法人企業(yè)中，沒有國有及國有控股商業(yè)企業(yè)。通過改革，xx商業(yè)企業(yè)體制不斷創(chuàng)新，經(jīng)營機制逐步搞活，在我省各大知名商企紛紛倒閉、經(jīng)營不景氣的情況下，不但沒有下滑、虧損，而且實現(xiàn)全行業(yè)盈利。
餐飲調(diào)查分析報告篇十
讓學(xué)生遵循小學(xué)語文課堂管理原則。
本次調(diào)查采用問卷調(diào)查。調(diào)查時間是20xx年5月。
我一年級一班學(xué)生，收回有效問卷58份。
問卷共設(shè)置了十二問題，從調(diào)查可以看出：
1、我所在的年級有80%選擇喜歡，20%選擇異同，由此可見年齡越小的孩子對學(xué)習(xí)語文，甚至是對學(xué)習(xí)的認(rèn)識性和積極性不夠。
2、2一年級80%學(xué)生選擇老師講我聽，20%人選擇同學(xué)之間互助學(xué)習(xí)；一年級80%選擇自己自學(xué)，無人選擇同學(xué)之間互助學(xué)習(xí)。由此可見低段學(xué)生更喜歡自學(xué)或者老師帶領(lǐng)他們?nèi)W(xué)習(xí)。
3、一年級70%人選擇喜歡；一年級20%人選擇比較喜歡，10%人選不喜歡。由此可見年齡越小的孩子對小組合作學(xué)習(xí)的方式更不容易接受。
4、一年級90%人選擇可以；一年級60%人選擇可以?？梢娔挲g越小的孩子不適合通過小組合作學(xué)習(xí)來培養(yǎng)他們對語文課的興趣。
5、一年級80%人選擇知道；。由此可見一年級的學(xué)生不是很清楚小組合作學(xué)習(xí)的要求和目的。
6、一年級80%人選擇老師叫我回答時我才答，20%人選擇主動思考積極回答；一年級50%人選擇老師叫我回答時我才答，20%人選擇不想回答。由此可見低段學(xué)生在回答老師提問時是被動的，而不是積極主動的。
7、一年級50%人選擇經(jīng)常，50%人選擇偶爾回答；一年級60%人選擇經(jīng)常，30%人選擇幾乎不回答。由此可見在小組合作學(xué)習(xí)過程中學(xué)生參與發(fā)表觀點的積極性不是很高。
8、一年級60%人選自己想自己的，30%人選和同學(xué)一起討論，10%人選聽學(xué)習(xí)優(yōu)秀同學(xué)的；一年級90%人選自己想自己的，10%人選和同學(xué)一起討論。由此可見在小組合作學(xué)習(xí)過程中，低年級學(xué)生不能與其他同學(xué)進行有效的討論交流，而是各自想各自的。
9、一年級70%人選能；一年級70%人選能；由此可見部分學(xué)生還是認(rèn)為小組合作學(xué)習(xí)不能使他們輕松地掌握當(dāng)堂的語文知識。
從問卷的數(shù)據(jù)及分析中，可以得出以下結(jié)論及學(xué)生中存在的困惑：
1、年齡越小的學(xué)生對學(xué)習(xí)的認(rèn)識度還不是很明確，對小組合作探究的學(xué)習(xí)。
方式認(rèn)識就更加薄弱，他們甚至不是很明確什么是小組合作學(xué)習(xí)，不清楚小組合作學(xué)習(xí)的目的和要求，這或許與他們的年齡有關(guān)，所以教師在教學(xué)中要多加培養(yǎng)學(xué)生進行小組合作學(xué)習(xí)。
2、當(dāng)教師提出問題時，大部分學(xué)生是被動的回答老師的提問，只有少數(shù)學(xué)生積極思考主動回答問題，在小組合作學(xué)習(xí)過程中很多學(xué)生是自己想自己的，出現(xiàn)爭論時很少參加討論，各自想各自的，所以對低年齡段學(xué)生實施“餐桌式”小組合作學(xué)習(xí)模式，學(xué)生能夠真實的參與其中是個值得思考的問題。
總之，大部分的學(xué)生認(rèn)為合作學(xué)習(xí)、融洽、活躍而有序的課堂是理想的課堂，經(jīng)常預(yù)習(xí)，喜歡完成作業(yè)，而且大部分作業(yè)獨立完成、偶爾需要家長指導(dǎo)。少數(shù)同學(xué)的想法異同,在以后的教育教學(xué)中有待加強。
餐飲調(diào)查分析報告篇十一
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，目前全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。
與此同時，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前十強的營業(yè)額達到336.76億元，同比增長18.4%，占百強營業(yè)額總量的近五成，達到49.34%。
xxxx年，中國餐飲業(yè)收入達到20635億元，同比增長16.9%。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模首次突破2萬億大關(guān)，這距離xxxx年突破1萬億營業(yè)額僅用了5年時間，年均增長億元以上。
中國改革開放已經(jīng)走過了波瀾起伏的30多年，在這改革開放的30多年里中國餐飲業(yè)伴隨著改革的浪潮也經(jīng)歷了三次飛躍式發(fā)展。
在這30年里，中國餐飲經(jīng)歷了從洋快餐搶灘中國市場到非典的沖擊，再到食品安全，中國餐飲業(yè)在沖擊中，實現(xiàn)銷售額不斷增長。
目前我國餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5-3年，其中投資回收期為8-18個月，成長期為18-28個月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月，伴隨企業(yè)的必然是競爭力量薄弱、管理體制不健全、網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性差等問題。
一般情況下為:探索階段店數(shù)為1-10個，成長階段為11-40個，這一時期，面臨的風(fēng)險最大，初步成熟階段為41-100個，完全成熟階段則在100個以上。
餐飲連鎖特許商發(fā)展越成熟，投資者承擔(dān)的風(fēng)險就越會降低。
數(shù)千條安全示范街和數(shù)萬個安全示范單位(店、食堂);規(guī)范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展，總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費需求相適應(yīng)的餐飲業(yè)發(fā)展格局。
(二)、餐飲企業(yè)的地位和作用。
1、餐飲業(yè)是國民經(jīng)濟的重要行業(yè)。
目前餐飲業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展成為國民經(jīng)濟生活中的一個重要行業(yè)。
它的重要性，首先表現(xiàn)在餐飲業(yè)能夠為社會創(chuàng)造大量財富。
餐飲業(yè)通過自身的生產(chǎn)活動和服務(wù)銷售，增加了產(chǎn)品的價值，為國家創(chuàng)造了大量的稅收。
xxxx年我國餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)15380億元，占社會消費品零售總額的比重達到14%。
同時餐飲業(yè)的發(fā)展也帶動了相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，這種帶動主要表現(xiàn)在建筑、養(yǎng)殖、種植、飲料等行業(yè)。
2、餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要基礎(chǔ)設(shè)施和文化旅游資源。
作為旅游業(yè)食、住、行、游、購、娛六大要素中重要組成部分，旅游業(yè)離不開餐飲業(yè)的支持。
人類文明的發(fā)展造就了餐飲文化。
餐飲作為一種重要的社會文化現(xiàn)象，它本身就是一種重要的旅游資源，吸引著各地的旅游者。
餐飲業(yè)不僅僅是一種旅游的基礎(chǔ)設(shè)施，而且又是一種重要的文化旅游資源。
3、餐飲業(yè)能夠改變?nèi)藗兊纳罘绞剑?/p>
餐飲業(yè)的發(fā)展逐步改變了人們的日常消費模式和消費結(jié)構(gòu)，越來越多的人把外出餐飲作為一種新的生活方式，把外出用餐作為一種娛樂來對待。
經(jīng)濟越發(fā)達，社會交往越頻繁，家務(wù)勞動社會化程度越高，就越能發(fā)揮餐飲在改變?nèi)藗兊纳罘绞胶拖M結(jié)構(gòu)上的作用。
4、增加勞動就業(yè)機會。
餐飲部門屬于勞動密集型行業(yè)，對員工的文化要求比較不高，為社會減輕了就業(yè)壓力。
餐飲業(yè)的不斷壯大，為社會提供了大量的就業(yè)機會。
5、對酒店企業(yè)而言，餐飲收入是飯店收入的重要組成部分、主要來源之一。
餐飲部的'管理、服務(wù)水平直接影響飯店聲譽，餐飲部的經(jīng)營活動是飯店營銷活動的重要組成部分。
(三)餐飲行業(yè)分類(四)餐飲業(yè)的發(fā)展及其前景。
在一個供大于求的需求經(jīng)濟時代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢的鎖定并捕捉到它。
那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的需求!
隨著餐飲行業(yè)競爭的不斷加劇，大型餐飲企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。
正因為如此，一大批國內(nèi)優(yōu)秀的餐飲品牌迅速崛起，逐漸成為餐飲行業(yè)中的翹楚。
1、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
“十一五”期間，中國餐飲業(yè)年均復(fù)合增長約20%。
根據(jù)《中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告xxx》，“十一五”期間，全國住宿餐飲業(yè)零售額從xxxx年的10345億元增長到xxxx年的20462億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模翻番。
其中，統(tǒng)計口徑調(diào)整(將住宿和餐飲業(yè)零售額調(diào)整為餐飲收入)之后。
的全國餐飲總收入xxxx年為17648億元，同比增長18.1%，拉動社會消費品零售總額增長1.56個百分點，，對社會消費品零售總額增長的貢獻率為11.1%。
而限額以上餐飲企業(yè)的營業(yè)額從xxxx年的1574億元上升到xxxx年的2159億元,年平均復(fù)合增長率為19.3%。
xxxx年底，中國烹飪協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會和中華全國商業(yè)信息中心共同組織開展xxxx年度全國餐飲百強企業(yè)調(diào)查。
7.91%(此處百強企業(yè)營業(yè)額占比用的是餐飲收入指標(biāo)，如繼續(xù)采用占住宿餐飲業(yè)零售額指標(biāo)，則xxxx年百強營業(yè)額占全社會住宿餐飲業(yè)零售額的比例約為6.65%)。
xxxxx年度百強企業(yè)直營店資產(chǎn)總額346.36億元，直營店利潤總額超過60億元，直營店從業(yè)人員約28.74萬人。
xxxx百強餐飲企業(yè)各業(yè)態(tài)的業(yè)績指標(biāo)。
2、影響中國餐飲行業(yè)發(fā)展的主要因素。
有利因素:城鎮(zhèn)化和消費升級是行業(yè)增長的核心驅(qū)動力。
餐飲調(diào)查分析報告篇十二
目前合川區(qū)范圍內(nèi)餐飲業(yè)競爭激烈，作為火鍋行業(yè)也同樣面臨著當(dāng)?shù)仄渌惋嫎I(yè)的沖擊，為配合火鍋在高校園區(qū)的深入發(fā)展，評估當(dāng)?shù)鼗疱伿袌龅臓I銷環(huán)境，制定廣告策略及營銷策略，因此在__高校園區(qū)進行火鍋市場的調(diào)查是十分必要的。
二、調(diào)查目的。
此次調(diào)研的主要目的是了解__高校園區(qū)火鍋市場的狀況，了解消費者對__高校園區(qū)火鍋店的認(rèn)可度和消費狀況以及消費者對火鍋的消費觀點和習(xí)慣，了解__高校園區(qū)對火鍋的特殊需求以及競爭對手的營銷策略，從而為火鍋的營銷做策劃。
了解消費者的主要類型及年齡階段、消費習(xí)慣和消費能力，消費者對火鍋店風(fēng)格的喜好、對菜品種類的要求、對店內(nèi)活動的需求等。了解__高校園區(qū)火鍋市場狀況及市場潛力測評。競爭對手的主要經(jīng)營方式、營銷策略和特__，充分了解顧客的想法和意見。做好自身管理及服務(wù)。
四、調(diào)查范圍及對象。
此次調(diào)查的主要范圍是__高校園區(qū)火鍋的顧客群體，包括高校。
園區(qū)（工商、民生、移通、涉外）、附近社區(qū)（mini時代、德潤城、繽果城、美綠居）、合州醫(yī)院附近、濱__路沿岸等地的火鍋店。調(diào)查人群來自于周邊的居民以及校大學(xué)生。預(yù)計調(diào)查人數(shù)500人。
首先采用問卷調(diào)查的方式進行調(diào)查，了解消費者__高校園區(qū)的火鍋市場狀況。同時采用攔截式訪問，了解消費者對火鍋店的特殊需求及建議。
六、調(diào)研日志。
（一）問卷分析。
1、對被訪者的年齡調(diào)查。
__高校園區(qū)消費者人群大多為在校學(xué)生，71%的學(xué)生都對火鍋有需求，還有29%的潛在消費人群，市場潛力大。3、被訪問者認(rèn)為比較適宜的火鍋消費價格（人均）。
59%的消費者吃火鍋時會4-8人同行，大多數(shù)消費者27%會2-4人同行，11%會8-12人同行，3%會12人以上同行，在布置桌椅時盡量以4-8的為主。
5、被訪問者每個月進行火鍋消費的頻率。
在__高校園區(qū)大多數(shù)消費者對火鍋品牌追求不明顯。7、被訪問者喜歡消費的火鍋類型。
41%的消費者選擇火鍋店傾向于服務(wù)細致偏安靜，27%傾向于服務(wù)熱情偏熱鬧，24%傾向于有主題特__的火鍋店，8%不太注重。
10、被訪問者不管距離??遠近去喜歡的火鍋店就餐的情況。
85%的消費者一般聚餐會選擇吃火鍋，15%會因為其他原因選擇吃火鍋。
12、被訪問者喜歡的優(yōu)惠方式。
29%的消費者最不能容忍衛(wèi)生條件差，27%最不能容忍材料不新鮮，15%最不能容忍價格不合理，15%最不能容忍服務(wù)不到位，14%最不能容忍上菜速度慢。
14、被訪問者對火鍋店免費菜品的印象。
34%的消費者對火鍋店免費菜品印象為質(zhì)量差，33%覺得實惠，33%說不清。
15、被訪問者多次光顧一個火鍋店的原因。
62%的消費者會因為味道獨特多次關(guān)顧一個店，15%會因為價格實惠，14%會因為環(huán)境好，9%會因為交通便利，味道可以有回頭客。
（二）深度訪問。
1、通過訪問，消費者在聚餐時會選擇烤肉、魚館、燒烤、火鍋、西餐、中餐等多種形式聚餐，但大多人會選擇火鍋，因為火鍋更有氣氛，符合大眾要求。
2、走訪了合州醫(yī)院附近，附近有三鑫火鍋、御鼎火鍋（通宵營業(yè)）、
憨小子老火鍋、李老太連鍋撈、唯美鮮湯鍋、山里人自助火鍋、老大門老火鍋、百品火鍋等多家火鍋。涉外附近有雅鼎火鍋。移通附近有家福火鍋、渝和香老火鍋。濱__路附近有熬家__菜火鍋、名典主題老火鍋（自助）、小毛火鍋、山里人火鍋。競爭對手較多。
3、經(jīng)調(diào)查，本校（工商合川區(qū)）師生大約為10000多人，教職工有800多人，除去大三實習(xí)生（畢業(yè)生）還有8000多人。
涉外師生大約為16000多人，教職工有1200多人，除去大四實習(xí)生（畢業(yè)生）還有人12000多人。
市場潛力大。
4、消費者對火鍋店的特殊要求總結(jié)如下，環(huán)境整潔，衛(wèi)生條件好，菜品新鮮。價格合理，服務(wù)到位。可以進行刷卡和支付寶支付，可以進行團購（美團、糯米）?？梢噪娫掝A(yù)定，預(yù)定后有車接送。可以通過英雄聯(lián)盟段位進行打折，學(xué)生持有學(xué)生__可以打折。
八、總結(jié)。
經(jīng)過本次的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生班級、社團、寢室為單位的聚餐很多，本校火鍋校園市場大！由于本校地理位置略偏，沒有太多競爭對手。但繽果城和合洲醫(yī)院有眾多火鍋店聚集，并且有一批火鍋店存在已久，市場開闊，有對其忠實的顧客，這兩個地方交通方便，人們已經(jīng)形成一種消費習(xí)慣，會對其產(chǎn)生競爭。
消費者購買關(guān)心的問題（從高到低排列）：火鍋味道，就餐環(huán)境，菜品新鮮，價格合理等。因此，應(yīng)該把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位，無論是口味還是火鍋店的衛(wèi)生情況，因為食品的衛(wèi)生直接聯(lián)系著人的身體健康狀況，所以產(chǎn)品的質(zhì)量一定要做到好，只有這樣才能更好地在激烈的競爭中走下去。
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餐飲調(diào)查分析報告篇十三
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們對精神文化的需求不斷增長。大學(xué)生作為一個特殊的群體,在掙脫了應(yīng)試教育后，開始自己新模式的學(xué)習(xí)階段，進而表現(xiàn)出強烈的求知欲和好奇心。課外閱讀是大學(xué)生自由學(xué)習(xí)的主要手段,是提高修養(yǎng)，陶冶情操重要途徑。大學(xué)生的課外閱讀的提高隨之會引起其課外圖書購買量的提升。那么在大學(xué)的圖書市場上，哪些書更受大學(xué)生青睞，大學(xué)生對課外圖書購買的意愿有多大，相對于愿意購買課外書的大學(xué)生們，大學(xué)，這塊圖書市場到底有多大。隨著網(wǎng)絡(luò)普及，電腦成本的不斷下降，網(wǎng)上購物已經(jīng)慢慢地從一個新鮮的事物逐漸變成人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。網(wǎng)絡(luò)正在沖擊著人們的傳統(tǒng)消費習(xí)慣和思維、生活方式，以其特殊的優(yōu)勢而逐漸深入人心。因此我們對大學(xué)生網(wǎng)上購物的情況進行了一次調(diào)查。以了解大學(xué)生對網(wǎng)上購物的認(rèn)識和接受情況及通過對影響網(wǎng)購因素研究對網(wǎng)購未來發(fā)展做出預(yù)期。因此，為了了解當(dāng)今大學(xué)生在網(wǎng)上消購買書籍的情況，更好的了解大學(xué)生網(wǎng)購行為以及他們對網(wǎng)購書籍的看法，對在校大學(xué)生進行了網(wǎng)購情況調(diào)查。
進行“大學(xué)生網(wǎng)上買書情況調(diào)查”的目的：一是為了網(wǎng)絡(luò)營銷課程實踐的需要；二是為了了解大學(xué)生對網(wǎng)上買書的看法、身邊大學(xué)生的購書傾向以及大學(xué)生對書籍的主要需求。
問卷內(nèi)容包括被調(diào)查人個人信息、被調(diào)查人對網(wǎng)絡(luò)購物以及購書的看法。本次調(diào)查的內(nèi)容主要是圍繞大學(xué)生課外圖書的購買傾向而言的，涉及了大學(xué)生平時購書的目的，個人對書的看法和喜好以及平時生活對書本年購買的支出方面進行相應(yīng)的調(diào)查。
天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院師生。
共37人，男生14人，占37.8%；女生23人，占62.2%。
20xx年11月13日至20xx年12月3日。
采取問卷調(diào)查法。對自愿填寫問卷的大學(xué)師生進行了調(diào)查，其中大一為5.4%，大二為10.8%，大三為62.2%，大四5.4%,其他17.2%。
一至三題詢問被調(diào)查人基本信息，四、五題詢問被調(diào)查者對網(wǎng)購的經(jīng)驗和看法，六到十二題詢問被調(diào)查者網(wǎng)上買書的情況和對網(wǎng)上買書一些方面的看法。
在自己的博客、微博頭條文章中做相關(guān)的介紹，并附上問卷鏈接；將問卷分享到微信、qq兩個社交平臺，吸引盡可能多的用戶參與調(diào)查；將問卷用qq直接發(fā)送給被調(diào)查者等。問卷回收由騰訊問卷進行統(tǒng)計。
調(diào)查結(jié)果是通過調(diào)查所獲得的數(shù)據(jù)得出某個結(jié)論，以下是總結(jié)結(jié)論和說明。
1、本次調(diào)查共回收有效問卷37份。其中女生23人，男生14人。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：其中幾乎所有人都進行過網(wǎng)購，可見網(wǎng)購在中國高校中相當(dāng)普及，只有1人從沒有過網(wǎng)購經(jīng)歷。
2、根據(jù)卷中大學(xué)師生的調(diào)查情況，大部分人對網(wǎng)購的了解來自于熟人的介紹和網(wǎng)站自身的宣傳。
3、關(guān)于在網(wǎng)上買書頻率的狀況，只有兩人從沒在網(wǎng)上買過書，占比5.4%；“經(jīng)常、“偶爾”和“一般”的比例比較平均，分別占32.4%、32.4%、29.7%。
4、根據(jù)調(diào)查，大家最喜歡在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)和亞馬遜網(wǎng)買書。
5、在網(wǎng)上買書時，有40.5%的人在哪看到就在哪買，有24.3%的人會比較兩家，有18.9%的人會比較三家，有17.2%的人會比較三家以上。
6、有89.2%的人在意購物網(wǎng)站上的書籍價格，有45.9%的人在意送貨速度，有40.5%的人在意商家信譽，在意售后服務(wù)的比例較低，只有18.9%。
7、81.1%的人會長期在買到合適商品的網(wǎng)店再次購買。
8、62.2%的人面對書店和網(wǎng)店擁有的相同商品。
9、被調(diào)查人喜歡閱讀的類型：經(jīng)常名著類51.4%，暢銷類51.4%，娛樂時尚類13.5%，專業(yè)類35.1%，教輔類43.2%，科普類8.1%，其他24.3%。
1、不足：問卷宣傳手段不高明，調(diào)查樣本不夠多。
2、收貨：對問卷調(diào)查與網(wǎng)絡(luò)營銷相關(guān)知識加深了了解。
對于大多數(shù)被調(diào)查者而言，喜歡閱讀的同學(xué)占大多數(shù)。這些數(shù)據(jù)表明；對于我們校園書商而言，市場潛在購買力是非常大的。對于大數(shù)大學(xué)生而言購買課外書籍時會選擇去網(wǎng)購，其次便是實體店購買；對于校園以及校園周圍書商們而言，在大學(xué)生購書渠道方面最大的競爭對手便是網(wǎng)店，因此這要求書商們在選址或宣傳方面，盡量做到讓消費者能最大空間的接受校園書店的“耳濡目染”。由分析問卷中被調(diào)查者所反映的購買書籍的初衷及目的數(shù)據(jù)得出：大多數(shù)大學(xué)生購買課外書籍用于娛樂消遣，休閑娛樂的同時能夠能擴大知識面；出于輔助學(xué)習(xí)目的的同學(xué)也較多，他們購書大多用于通過考試；也有部分同學(xué)出于他人推薦或是因為喜歡圖書的作者，這些同學(xué)通過閱讀書籍想要達到修養(yǎng)身心或其他目的；少部分同學(xué)購買圖書出于贈送他人或用于個人收藏等其他方面的原因。對于現(xiàn)行書籍的價格大部分同學(xué)認(rèn)為一般般并且是有選擇性的購買，但網(wǎng)絡(luò)書店便宜的價格有很大吸引力。這說明校園里潛在的購買力還是很大的，針對校園的書商們要多注重課外書籍的宣傳方面，以吸引消費者促進購買。
餐飲調(diào)查分析報告篇十四
21、菜品類。
3--主菜品。
4--葷菜。
5--素菜。
6--鍋底收入。
7--蘸水。
8--小吃收入。
92、酒水類。
10--白酒。
11--啤酒。
12--紅酒。
13-鮮榨收入。
14--飲料。
15--香煙。
163、茶樓。
174、其他類。
18--餐巾紙。
19--消毒筷。
20合計。
21折扣。
22贈送。
23代金卷。
24抹零。
25優(yōu)惠合計。
26總合計。
說明:。
費用明細表2昆都店昆都店。
序號科目金額序號科目金額。
1二、日常費用支出26固定資產(chǎn)投入。
2房租2194027稅金。
3工資28清潔費(不動)108。
4獎金、福利29。
5水費30。
6電費31。
7液化氣32。
8柴油33。
9煤球34。
10員工寢室65035。
員工餐36。
12廣告宣傳費37。
13辦公費38。
14維修費39。
15低值易耗40。
16電話費41。
17運輸/停車/車費42。
18招待費43。
19洗滌費44。
20培訓(xùn)費45。
21促銷費46。
22汽油費47。
23考察費48。
24差旅費49。
25合計50。
餐飲業(yè)成本一般采用“倒擠成本”的方法核算。
2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品，根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬。
借:原材料。
貸:現(xiàn)金(或銀行存款)。
3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬。
借:營業(yè)成本。
貸:原材料。
4、月底將制作間剩余材料盤點，根據(jù)盤點表入賬。
借:營業(yè)成本(紅字)。
貸:原材料(紅字)。
5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù)-月末盤點數(shù))。
借:本年利潤。
貸:營業(yè)成本。
6、下月初，將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數(shù))。
借:營業(yè)成本。
貸:原材料。
21、菜品類。
3--主菜品。
4--葷菜。
5--素菜。
6--鍋底收入。
7--蘸水。
8--小吃收入。
92、酒水類。
10--白酒。
11--啤酒。
12--紅酒。
13-鮮榨收入。
14--飲料。
15--香煙。
163、茶樓。
174、其他類。
18--餐巾紙。
19--消毒筷。
20合計。
21折扣。
22贈送。
23代金卷。
24抹零。
25優(yōu)惠合計。
26總合計。
說明:。
費用明細表2昆都店昆都店。
序號科目金額序號科目金額。
1二、日常費用支出26固定資產(chǎn)投入。
2房租2194027稅金。
3工資28清潔費(不動)108。
4獎金、福利29。
5水費30。
6電費31。
7液化氣32。
8柴油33。
9煤球34。
10員工寢室65035。
11員工餐36。
12廣告宣傳費37。
13辦公費38。
14維修費39。
15低值易耗40。
16電話費41。
17運輸/停車/車費42。
18招待費43。
19洗滌費44。
20培訓(xùn)費45。
21促銷費46。
22汽油費47。
23考察費48。
24差旅費49。
25合計50。
餐飲業(yè)成本一般采用“倒擠成本”的方法核算。
2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品，根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬。
借:原材料。
貸:現(xiàn)金(或銀行存款)。
3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬。
借:營業(yè)成本。
貸:原材料。
4、月底將制作間剩余材料盤點，根據(jù)盤點表入賬。
借:營業(yè)成本(紅字)。
貸:原材料(紅字)。
5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù)-月末盤點數(shù))。
借:本年利潤。
貸:營業(yè)成本。
6、下月初，將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數(shù))。
借:營業(yè)成本。
貸:原材料。
餐飲調(diào)查分析報告篇十五
關(guān)鍵詞：財務(wù)分析評估,模版樣本,酒店餐飲,商業(yè)計劃書,資金申請報告。本站網(wǎng)編人員精選資訊“酒店餐飲項目財務(wù)分析評估模版樣本(商業(yè)計劃書,資金申請報告)”一文來源于兆聯(lián)顧問公司(專業(yè)編寫人員)為您精選提供，文章經(jīng)過了專業(yè)采編人員的校對與修改。本酒店餐飲項目總投資3720萬元。其中，固定資產(chǎn)投入2790萬元;流動資金投入930萬元。工程項目經(jīng)濟評價結(jié)果：財務(wù)內(nèi)部收益率firr為42.55%，財務(wù)凈現(xiàn)值為4834.97萬元，(靜態(tài))投資回收期為3.85年。
說明：“項目經(jīng)濟評價”是對工程項目的經(jīng)濟合理性進行計算、分析、論證，并提出結(jié)論性建議或意見的全過程，是工程建設(shè)項目可行性研究報告的一個重要組成部分。它從企業(yè)角度按現(xiàn)行價格及企業(yè)基準(zhǔn)收益率進行計算、分析及評價工程項目的投資經(jīng)濟效果，一般采用企業(yè)內(nèi)部收益率及投資回收期作為主要評價指標(biāo)。項目效益亦稱“項目收益”(projectbenefit)，是指在投資項目壽命期產(chǎn)生的全部收益。項目效益可分為項目的財務(wù)效益、經(jīng)濟效益和社會效益。其中項目的財務(wù)效益是站在企業(yè)的立場上從財務(wù)角度反映項目的收益，其收益是指企業(yè)在項目壽命期內(nèi)因發(fā)生產(chǎn)品和勞務(wù)銷售可以獲得的貨幣收入。
a.投資估算與資金使用。
1.1投資概算依據(jù)及說明。
該酒店餐飲項目投資估算按照《投資項目可行性研究指南(試用版)》的有關(guān)規(guī)定進行編制。在市場預(yù)測、建設(shè)規(guī)模、技術(shù)方案、儀器設(shè)備采購方案、工程方案及項目實施進度等方面的基礎(chǔ)上經(jīng)多方案比較后確定最佳項目方案。
本酒店餐飲項目是根據(jù)擬建地點的地形、地勢條件，設(shè)計人員提供的規(guī)劃方案，設(shè)計要求，使用功能及建筑標(biāo)準(zhǔn)確定項目投資。項目的設(shè)備、工器具及儀器設(shè)備購置費以當(dāng)前市場價格為主要依據(jù)，土建工程費用的計費標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)當(dāng)?shù)乜⒐さ念愃平?構(gòu))筑物單位造價及項目建設(shè)要求的指標(biāo)進行估算。
其他工程和費用，依據(jù)本工程建設(shè)條件和特點、當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門的規(guī)定和實際發(fā)生的費用進行估算。
1.2酒店餐飲項目投資估算。
本酒店餐飲項目計劃總投資3720萬元。其中，固定資產(chǎn)投入2790萬元;流動資金投入930萬元。
固定資產(chǎn)投資估算包括：
(1)建筑工程費。
建筑工程費依據(jù)相關(guān)專業(yè)所提供的建(構(gòu))筑物工程量和單位造價指標(biāo)估算，單位造價指標(biāo)的確定參照當(dāng)?shù)厥⊥两üこ潭~和近期類似工程指標(biāo)，并按現(xiàn)行材料價格水平予以調(diào)整。
(2)設(shè)備、工器具購置及安裝工程費。
定型設(shè)備和非標(biāo)設(shè)備均采用詢(報)價，或參照近期同類工程的訂貨價水平。
(3)工程建設(shè)其他費用。
本工程建設(shè)其他費用主要包括市場調(diào)研費、勘察設(shè)計費(含前期工作費)、vi形象設(shè)計費、辦公家具購置費、基本預(yù)備費等。其費用的估算按照國家及行業(yè)有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合當(dāng)?shù)睾捅卷椖烤唧w情況。
酒店餐飲項目建設(shè)投資估算表與固定資產(chǎn)投資估算表：(略)。
1.3資金使用。
該項目計劃固定資產(chǎn)投入2790萬元，其中包括：設(shè)備及安裝費用1116萬元，建筑物等設(shè)施費用1395萬元，前期籌備及設(shè)計等其他費用279萬元;流動資金投入930萬元。
1.4資金籌措。
該酒店餐飲項目總投資額為3720萬元人民幣，資金的主要來源為企業(yè)自籌和申請政府扶持。
【兆聯(lián)投資顧問公司】提供精準(zhǔn)快捷的酒店餐飲投資項目財務(wù)分析(報告)服務(wù)——建設(shè)項目經(jīng)濟評價,工程項目經(jīng)濟評價，10余年專業(yè)團隊經(jīng)驗與工具軟件大大提升你的投資項目專業(yè)度與吸引力，確保商業(yè)計劃書,資金申請報告質(zhì)量。
本項目建成后可以獨立運營，形成獨立核算單位，因此，財務(wù)評價的項目范圍確定在項目新建范圍內(nèi)。
該酒店餐飲項目財務(wù)分析評估(財務(wù)評價)是建立在以下基本假設(shè)的基礎(chǔ)上：
項目運行期內(nèi)國民經(jīng)濟穩(wěn)定;項目運行期內(nèi)市場無不可控的意外發(fā)生;項目能籌集到充足的合作資金來維持項目的建設(shè)與運轉(zhuǎn);項目建設(shè)原材料價格等都是通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)?shù)厥袌龃_定;項目經(jīng)營估算預(yù)測的計算期為。
2.2銷售成本及銷售收入估算。
2.2.1成本與稅金估算。
材料費：根據(jù)原材料在當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r格(包括采購成本和運輸成本等)，本項目的材料費開支占銷售收入的32%--36%。
人工費：本項目人工費用開支占銷售收入的5%--6%(根據(jù)員工人數(shù)估算;福利費、養(yǎng)老金、失業(yè)保險、醫(yī)保金等按照工資總額的50%計提)。
折舊費：該酒店餐飲項目按直線法計算折舊。建筑物的折舊年限為30年，殘值率為10%，建筑物的固定資產(chǎn)原值為1395萬元，每年的折舊費為41.85萬元，設(shè)備的折舊年限為，殘值率為5%，設(shè)備的固定資產(chǎn)原值為1116萬元，每年的折舊費為70.68萬元。
維修費等費用：維修等費用按照固定資產(chǎn)投資的2.5%計提。
管理費用：日常管理費用(包括辦公經(jīng)費、差旅費、水電及其他費用)按銷售收入的1.5%計提。
銷售費用：銷售費用按照銷售收入的5%計提。
財務(wù)等其他費用：財務(wù)等其他費用按照銷售收入的0%計提。
所得稅：本酒店餐飲可行性報告選取的所得稅率按20%計算。
2.2.2相關(guān)基本財務(wù)費的比率。
包括：應(yīng)收賬款比率;應(yīng)付賬款比率;壞賬準(zhǔn)備率;銷售費用率;管理費用率;維修費用率;財務(wù)等其他費用率;銷售稅金及附加;所得稅率;折現(xiàn)率。
2.2.3產(chǎn)品價格、成本及銷售量預(yù)測。
產(chǎn)品銷售價格、基本成本及銷售量預(yù)測表：(銷量單位：套件)。
2.2.4銷售收入預(yù)測。
銷售收入估算表：(單位：萬元)。
2.3損益估算與凈現(xiàn)金流量預(yù)測。
根據(jù)公司規(guī)劃和酒店餐飲行業(yè)情況，并原則上根據(jù)中國財政部頒布的會計準(zhǔn)則、會計制度和有關(guān)的法律規(guī)定，對本酒店餐飲產(chǎn)品項目進行有關(guān)的財務(wù)預(yù)測。在具體操作時遵循重要性原則，對預(yù)測期間費用表、預(yù)測成本報表、預(yù)測損益表和預(yù)測現(xiàn)金流量表做了一定的合并和處理。
本預(yù)測中各種數(shù)據(jù)比例，是通過調(diào)查國內(nèi)酒店餐飲行業(yè)的'有關(guān)資料，并通過分析統(tǒng)計，制定出的相關(guān)比例。在本項目的預(yù)測中，能夠比較好的粗略反映該酒店餐飲項目的收益價值狀況，但在項目具體實施的過程中，還有大量的、次要的不確定因素，甚至有時還會出現(xiàn)重大的偶然因素，這些因素都會影響到該項目的收益，所以，具體實施中可能出現(xiàn)的差異也是正常的。
2.3.1各項財務(wù)預(yù)測表。
相關(guān)的財務(wù)預(yù)測如下:。
銷售成本估算表;固定資產(chǎn)折舊費用估算表;收現(xiàn)銷售收入估算表;付現(xiàn)經(jīng)營成本估算表;運營費用估算表;總成本費用估算表;損益估算表;財務(wù)現(xiàn)金流量表。
2.3.2主要經(jīng)濟指標(biāo)與結(jié)論。
年銷售收入(第5年)：4464萬元。
年總成本(第5年)：2220.1萬元。
年繳稅金(第5年)：645.2萬元。
年均利潤(第5年)：1598.71萬元。
投資利潤率(roi)：42.98%。
投資利稅率：53.72%。
全部投資內(nèi)部收益率(所得稅后)：42.55%。
財務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅后)：4834.97萬元。
動態(tài)投資回收期(所得稅后)：4.4年。
靜態(tài)投資回收期(所得稅后)：3.85年。
以上指標(biāo)說明，本酒店餐飲項目的財務(wù)凈現(xiàn)值(npv)遠大于零，投資利潤(利稅)率較高，項目投資回收期較短，因此，項目在經(jīng)濟上是可行的。
2.4不確定性分析。
2.4.1敏感性分析。
基本方案財務(wù)內(nèi)部收益率(firr)為42.55%，財務(wù)凈現(xiàn)值為4834.97萬元，(靜態(tài))投資回收期為3.85年。通過對產(chǎn)品單價分別增加10%和減少10%的單因素變化對財務(wù)指標(biāo)作敏感性分析，結(jié)果如下：
通過對產(chǎn)品單價、材料費、人工費分別增加10%和減少10%的單因素變化對財務(wù)指標(biāo)作敏感性分析，結(jié)果顯示，本項目效益影響最大的因素是產(chǎn)品單價，其次是材料費，人工費影響最小。因此，密切關(guān)注產(chǎn)品單價與材料費用是本項目成功的關(guān)鍵之一。
2.4.2盈虧平衡分析。
盈虧平衡銷量=21308套件。
設(shè)計的產(chǎn)能=122512套件。
盈虧平衡生產(chǎn)能力利用率=17.39%。
產(chǎn)銷量安全度=82.61%。
盈虧平衡圖為：(略)。
盈利平衡分析圖中的收入線與總成本線的相交點，即為盈虧平衡點。以上盈利平衡分析結(jié)果顯示：
(1).盈虧平衡點既定,要采用各種營銷手段,努力提高產(chǎn)銷量以實現(xiàn)更多利潤;。
(3).銷售收入既定，則盈虧平衡銷量的高低取于單位變動成本與固定成本。單位變動成本與固定成本越小，盈虧平衡銷量越低。
因此，除擴大產(chǎn)品銷售這一方法外，還可以努力提高原材料利用率、人員工作效率等，降低產(chǎn)品的單位變動成本，使盈虧平衡銷量進一步降低。
2.5財務(wù)與經(jīng)濟效益分析結(jié)論。
本酒店餐飲項目有良好的經(jīng)濟效益，項目在經(jīng)營期間盈利能力較強，具有較強的實現(xiàn)自身盈虧平衡的能力，適應(yīng)各種因素變化的能力強，投資回收期短，投資收益率高，項目抗風(fēng)險能力強。
經(jīng)項目財務(wù)內(nèi)中收益率，盈虧平衡點等分析，本酒店餐飲項目市場潛力較大、銷售形勢樂觀，項目的經(jīng)濟效益是可行的。
餐飲調(diào)查分析報告篇十六
關(guān)于《小學(xué)語文學(xué)習(xí)中良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)研究》的問卷調(diào)查分析報告一、調(diào)查背景培養(yǎng)學(xué)生良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣是小學(xué)語文。
教學(xué)。
的一項基本任務(wù)，對培養(yǎng)學(xué)生的全面發(fā)展，提高全民素質(zhì)都具有十分重要的意義，英國教育家洛克曾經(jīng)指出：“事實上，一切教育都歸結(jié)為養(yǎng)成兒童的良好習(xí)慣，往往自己的幸福都歸于自己的幸?！保挥叙B(yǎng)成良好的語文學(xué)習(xí)觀學(xué)生學(xué)習(xí)語文才會變成一件輕松的事情。但我們在高度重視語文教學(xué)，努力培養(yǎng)學(xué)生形成良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣的同時，不得不面對這樣的現(xiàn)實狀況，就是學(xué)生學(xué)習(xí)語文的習(xí)慣很差，對學(xué)習(xí)成績造成較大影響，于是教師和家長都不約而同地把這種現(xiàn)象歸結(jié)于學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣差、學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，換句話說就是“粗心”和“馬虎”所致，而學(xué)生也為自己的“過失”感到郁悶和自責(zé)。這種現(xiàn)象困擾了不少的師生，成為當(dāng)前推進小學(xué)語文有效教學(xué)的“瓶頸”。
二、調(diào)查目的為了切實了解當(dāng)前學(xué)生學(xué)習(xí)語文習(xí)慣的實際情況，探究其中的真正原因，尋找提高學(xué)生語文能力的有效教學(xué)策略。
三、
四、調(diào)查過程本次調(diào)查問卷主要發(fā)放給了三年級的學(xué)生問卷調(diào)查設(shè)計選擇題12題，參加調(diào)查人數(shù)30人，收回問卷30份。
五、數(shù)據(jù)匯總本次調(diào)查查卷中有12道題，每題都列出a、b、c等若干個選項，內(nèi)容重點是對小學(xué)生在語文學(xué)習(xí)中表現(xiàn)出的一些學(xué)習(xí)習(xí)慣進行調(diào)查。
關(guān)于“小學(xué)語文學(xué)習(xí)中良好習(xí)慣的培養(yǎng)研究”問卷調(diào)查統(tǒng)計表題號調(diào)查人數(shù)選項（％）abc1301967142303653113307524143074944530105238630106624730434215830103951930234922103020691111303448201230246214六、結(jié)論調(diào)查結(jié)果表明，語文學(xué)習(xí)好的學(xué)生具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自控能力，從而有利于能形成一個良性循環(huán)。而語文學(xué)習(xí)差的學(xué)生往往是因為學(xué)習(xí)習(xí)慣不好造成的，久而久之形成一個惡性循環(huán)，主要表現(xiàn)在：
1、自制力差，易受外界干擾2、語文學(xué)習(xí)動機不強，學(xué)習(xí)態(tài)度不端正3、依賴心理較強，缺少獨立自主性4、書寫習(xí)慣不好，只為完成任務(wù)七、解決策略（1）調(diào)動學(xué)生養(yǎng)成良好語文學(xué)習(xí)習(xí)慣的積極性教師在平常的課堂教學(xué)中，多用激勵性的語言鼓勵學(xué)生，但是語言鼓勵也要因人而異，對于平時學(xué)習(xí)習(xí)慣好的學(xué)生我們往往只需要語言激勵給他們指明努力的方向，而對于那些平時學(xué)習(xí)習(xí)慣不好的學(xué)生，我們也需要給與他們語言鼓勵，在語言上肯定他們，不打擊他們的自信心。在教學(xué)過程中，適當(dāng)?shù)膹牟煌慕嵌冉o不同層次的孩子給與充分的贊揚、鼓勵和肯定，使學(xué)生在心理上體驗到成功的喜悅，逐步培養(yǎng)學(xué)生的自信心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，從而能夠慢慢的全身心的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中養(yǎng)成良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣。
一味的語言激勵長時間的使用會使學(xué)生產(chǎn)生疲勞，在學(xué)習(xí)習(xí)慣養(yǎng)成期間，教師可以通過一定的物質(zhì)獎勵，定時或者不定時的進行獎勵，獎勵那些學(xué)習(xí)習(xí)慣有進步的學(xué)生，讓他們有了學(xué)習(xí)的信心和前進的動力，一旦他們初步有了學(xué)習(xí)習(xí)慣的意識，就向成功邁進了一大步，對此，我們教師應(yīng)有耐心不應(yīng)急于求成。
在平時的課堂教學(xué)中應(yīng)注意觀察每一個學(xué)生的動作與表情，并不時給與他們鼓勵、表揚等方式吸引學(xué)生的注意力以改善其學(xué)習(xí)習(xí)慣。例如課堂上教師可以經(jīng)常性的表揚一些上課認(rèn)真發(fā)言、端坐靜聽得學(xué)生，為其他的學(xué)生樹立一個良好的榜樣。在課堂上孩子不僅要認(rèn)真聽老師講課，更要用心傾聽其他學(xué)生的發(fā)言，上課時教師應(yīng)及時引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真傾聽其他學(xué)生的發(fā)言，鼓勵學(xué)生相互之間評價并對其他同學(xué)的發(fā)言給與補充。在此基礎(chǔ)上教師應(yīng)鼓勵學(xué)生對沒有聽懂的地方大膽提出來，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)語文的興趣。
（3）教師應(yīng)更新觀念，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式新課程要求教師應(yīng)成為學(xué)生有效學(xué)習(xí)的合作者、組織者、引導(dǎo)者，激勵教師與學(xué)生構(gòu)建民主平等和諧的師生關(guān)系，師生關(guān)系民主平等和諧，是輕松自如開展教學(xué)活動的基礎(chǔ)和保證。教學(xué)活動的有效互動往往是在民主平等和諧的對話中實現(xiàn)的，教師要成為學(xué)生學(xué)習(xí)的伙伴，保持健康年輕的心態(tài)，不能高高在上，在平時生活中要與學(xué)生朋友般的相處與對話，消除他們對教師的恐懼心理拉近與他們的距離感，在課堂上始終做到面帶笑容，語言富有親和力，對于學(xué)生回答的問題始終以肯定為主，不去挑剔。在平時課堂教學(xué)中始終貫徹多元評價，鼓勵為主。
他們在學(xué)習(xí)中感到快樂，學(xué)會學(xué)習(xí)。
（4）家校配合，引導(dǎo)孩子形成習(xí)慣當(dāng)一個人只有一塊手表時，他可以在任何時候準(zhǔn)確的知道時間，但是當(dāng)這個人同時有兩塊手表，而且這兩塊手表走時不一樣，則他就無法確定時間。表并不能給我們一個比較準(zhǔn)確的時間，但是可以讓看表的人喪失去準(zhǔn)確時間的信心，這就是有名的“手表效應(yīng)”。從“手表效應(yīng)”我們可以看出來教育要家校配合與統(tǒng)一，這就要求我們家庭教育要與學(xué)校教育理念要一致，家庭里面的成員對孩子的教育理念也要一致，不要各人各個人的理念，否則教育將會收不到任何效果，更甚者會起到相反的作用。比如教師要求孩子回去復(fù)習(xí)課文，把難讀的多讀幾遍，如果家長只是監(jiān)督孩子簡單預(yù)習(xí)，遇到不會的只是說老師明天會講，不用各方查資料。這樣學(xué)生就很難養(yǎng)成良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣。
餐飲調(diào)查分析報告篇十七
總論作為可行性研究報告的首要部分,要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結(jié)論,并對項目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。
一、北京餐飲業(yè)項目背景。
(一)項目名稱。
(二)項目的承辦單位。
(三)承擔(dān)可行性研究工作的單位情況。
(四)項目的主管部門。
(五)項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)。
(六)項目建設(shè)地點。
二、項目可行性研究主要結(jié)論。
在可行性研究中,對項目的產(chǎn)品銷售、原料供應(yīng)、政策保障、技術(shù)方案、資金總額籌措、項目的財務(wù)效益和國民經(jīng)濟、社會效益等重大問題,都應(yīng)得出明確的結(jié)論,主要包括：
(一)項目產(chǎn)品市場前景。
(二)項目原料供應(yīng)問題。
(三)項目政策保障問題。
(四)項目資金保障問題。
(五)項目組織保障問題。
(六)項目技術(shù)保障問題。
(七)項目人力保障問題。
(八)項目風(fēng)險控制問題。
(九)項目財務(wù)效益結(jié)論。
(十)項目社會效益結(jié)論。
(十一)項目可行性綜合評價。
三、主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表。
在總論部分中,可將研究報告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)匯總,列出主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表,使審批和決策者對項目作全貌了解。
四、存在問題及建議。
對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。
第二部分北京餐飲業(yè)項目建設(shè)背景、必要性、可行性。
這一部分主要應(yīng)說明項目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。
一、北京餐飲業(yè)項目建設(shè)背景。
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
(二)項目發(fā)起人以及發(fā)起緣由。
(三)……。
二、北京餐飲業(yè)項目建設(shè)必要性。
(一)……。
(二)……。
(三)……。
(四)……。
三、北京餐飲業(yè)項目建設(shè)可行性。
(一)經(jīng)濟可行性。
(二)政策可行性。
(三)技術(shù)可行性。
(四)模式可行性。
(五)組織和人力資源可行性。
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