心得體會是通過自己的經(jīng)歷和感悟，對某一事物或經(jīng)驗進行歸納和總結(jié)的文字表達。6.寫一篇完美的心得體會需要我們具備批判性思維和自我評價的能力。小編收集了一些精心編寫的心得體會，希望能給大家提供一些寫作思路和參考。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇一
第一段：引言（150字）。
自從就職于酒店前臺客房部門以來，我深刻體會到了這個崗位的重要性。作為酒店前臺的接待人員，我們是酒店與客人之間的重要橋梁，扮演著提供專業(yè)服務(wù)和滿足客人需求的角色。在工作中，我經(jīng)常面對各種客人的需求和問題，并通過與同事的緊密合作不斷提升自己的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。下面我將分享一些我在工作中得到的心得和體會，希望對其他前臺工作人員有所幫助。
第二段：禮貌與耐心（250字）。
在酒店前臺工作，最重要的品質(zhì)就是禮貌和耐心。無論客人有多困難或不滿意，我們都必須保持冷靜和禮貌地處理問題，從而建立良好的信任關(guān)系。耐心是我們應(yīng)對客人需求和投訴的另一個關(guān)鍵因素。有時客人可能會無理取鬧或者不滿意酒店服務(wù)，在這些時候我們需要通過耐心地傾聽，真誠關(guān)心客人的需要，并協(xié)助解決問題。只有通過真心關(guān)懷和態(tài)度親切的服務(wù)，我們才能在客人心中樹立良好的形象。
第三段：細致的服務(wù)（250字）。
作為酒店前臺接待人員，我們需要關(guān)注細節(jié)，提供細致入微的服務(wù)。我們要確?？腿巳胱∑陂g的每個環(huán)節(jié)都得到妥善安排和處理，例如接待客人辦理入住手續(xù)時，我們應(yīng)主動詢問客人是否有額外需求，如高層房間、無煙房等。同時，在客人入住期間我們需要關(guān)注客房的清潔和整理，提前檢查房間用品是否齊備，并主動問詢客人是否需要補充。只有細致入微的服務(wù)才能讓客人感到在這個陌生的環(huán)境中有溫暖的家的體驗。
第四段：溝通與合作（250字）。
酒店前臺工作離不開良好的溝通和合作。與同事之間的溝通和協(xié)作是我們提供高質(zhì)量服務(wù)的關(guān)鍵。當(dāng)處理客人需求時，我們需要及時與其他部門（如客房部、餐飲部等）進行溝通，確?？腿说男枨竽軌蚣皶r得到滿足。此外，我們也需要不斷提升自己的溝通技巧，以便更好地與客人建立聯(lián)系和理解客人的需求。只有通過良好的溝通與合作，我們才能向客人提供卓越的服務(wù)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與自我提升（300字）。
酒店前臺客房工作還要求我們保持持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升。隨著社會的發(fā)展和客人需求的變化，我們需要不斷學(xué)習(xí)新知識和新技能，提升自己的專業(yè)素質(zhì)。這包括學(xué)習(xí)酒店管理、客房服務(wù)等相關(guān)知識，培養(yǎng)自己的團隊合作和解決問題的能力。此外，通過參加職業(yè)培訓(xùn)和參觀其他酒店，我們可以借鑒別人的經(jīng)驗和認識到自己的不足之處，并進一步完善自己的服務(wù)水平。只有不斷學(xué)習(xí)與自我提升，我們才能更好地適應(yīng)行業(yè)的變化，為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
總結(jié)（100字）。
作為酒店前臺客房工作人員，我深刻認識到了自己的工作重要性和責(zé)任。通過保持禮貌與耐心、提供細致的服務(wù)、良好的溝通和合作，以及持續(xù)學(xué)習(xí)與自我提升，我們能夠為客人提供滿意的入住體驗。在今后的工作中，我將繼續(xù)努力提升自己在這個崗位上的表現(xiàn)，為客人創(chuàng)造更加舒適和愉快的入住體驗。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇二
我是一個比較安靜的人，但這并不是代表我不健談。我只是喜歡在工作中保持安靜。為此，當(dāng)我看到這份工作中的時候，我就有一種感覺，這個工作一定非常的適合我。
隨后，我便積極的提交了自己的簡歷，開始了在__物業(yè)公司的旅行。
在經(jīng)歷了短暫的培訓(xùn)之后，我順利的度過來到了__小區(qū)物業(yè)點。并且在前輩的教導(dǎo)下開始了實習(xí)的工作。
但是當(dāng)我來到這里后，我才發(fā)現(xiàn)自己想錯了。這并不是一份簡單的工作!在開始了工作之后，我第一件事就是去整理工作的資料。并不僅僅是我們營業(yè)點的資料，還有各個業(yè)主的，以及公司發(fā)過來的。這些工作資料看的我頭昏腦漲，一開始的時候甚至有過辭職的打算。
可當(dāng)我真正的去細想的時候，手卻不自覺的停了下來。盡管這份工作與我所想的有些不同，盡管每天忙碌的工作甚至讓我想就這樣躺下休息。但是，這仍然是我第一份自己選擇的工作。我并不是希望自己的.第一份工作就這樣結(jié)束。于是，咬咬牙，我積蓄投入到工作當(dāng)中去了。
這次的實習(xí)中，我并沒有什么突出的貢獻。但是在工作中我親力親為，為業(yè)主們解決了不少的麻煩。盡管不少業(yè)主都還不熟悉，但是他們也會友好的向我問好。
對我來說，這份體會其實是最難得的，與這些業(yè)主的交流，讓我更加了解了公司的情況，并且對自己的工作也有了極大的提升。我相信，這個收獲會給我一輩子的益處。
x個月的實習(xí)終于結(jié)束了，但是未來還在腳下，我會繼續(xù)提升，努力的提升自己，讓自己能在今后找到真正習(xí)慣的工作。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇三
前臺是酒店服務(wù)的重要一環(huán)，前臺的工作人員要面對各式各樣的客人，并處理各種問題。我曾在一家五星級酒店的前臺工作過一段時間，通過這段經(jīng)歷，我收獲了很多寶貴的心得體會。
首先，前臺工作需要良好的溝通能力。在前臺工作期間，我意識到與客人進行良好的溝通非常重要。作為前臺工作人員，我們要與客人交流并解答客人的問題，因此需要善于表達和傾聽。有時候，客人可能會有各種各樣的需求，我們需要耐心地傾聽他們的要求，并給予合適的建議和解答。通過與客人的良好溝通，我能更好地理解客人的需求，并提供更好的服務(wù)。
其次，前臺工作需要細致耐心。酒店前臺是客人入住的第一站，所以細心和耐心是非常重要的品質(zhì)。每個客人都有不同的需求和問題，我們要耐心地解答客人的問題，并提供幫助。有時候，客人可能會因為忙碌或其他原因耐心不足，作為前臺工作人員，我們需要保持冷靜和耐心，以便解決問題并提供滿意的服務(wù)。通過這樣的細致耐心，我學(xué)會了更好地應(yīng)對各種各樣的問題和客人需求。
在前臺工作期間，我也經(jīng)歷了一些挑戰(zhàn)和困難。有時候，酒店會出現(xiàn)客房預(yù)訂錯誤或客人投訴等問題，這時候我們需要處理這種突發(fā)情況，并提供解決方案。面對這些困難，我學(xué)會了保持冷靜和理性思考，以便找到最佳解決方案。這段經(jīng)歷讓我意識到在工作中遇到困難時，保持冷靜和解決問題的能力是非常重要的。
另外，前臺工作需要團隊合作。在酒店前臺，我們和其他部門的工作人員都需要緊密合作，以確保順利的運營。例如，和客房部門合作，及時解決客人的房間問題；和餐廳部門合作，提供預(yù)定餐位和咨詢菜單的服務(wù)等。通過與其他部門的合作，我學(xué)會了更好地理解酒店運營的全過程，并培養(yǎng)了良好的團隊合作精神。
綜上所述，前臺工作是一項需要良好溝通能力、細致耐心、冷靜思考和團隊合作的工作。通過這段經(jīng)歷，我提升了自己的溝通能力和團隊合作精神，也學(xué)會了保持細致耐心和冷靜思考。這段經(jīng)歷不僅讓我在工作中取得了成就，也為我將來的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。我相信，這些寶貴的經(jīng)驗將會在我未來的職業(yè)生涯中發(fā)揮重要的作用。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇四
作為一個前臺酒店員工，我有幸親身體驗了這個行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。在長時間的工作中，我積累了豐富的經(jīng)驗，并體會到了前臺工作的重要性以及所帶來的滿足感。在這篇文章中，我將分享我對前臺酒店工作的心得體會，包括對待客人的態(tài)度、應(yīng)對突發(fā)狀況的臨時應(yīng)變能力以及團隊合作的重要性。
第二段：態(tài)度決定一切。
作為前臺工作人員，態(tài)度是最重要的。對待客人時保持友好和耐心是必須的。有時我們可能會遇到一些挑剔的客人，但我們必須學(xué)會理解他們并提供最好的服務(wù)。一個微笑、一個問候或者一個真誠的道歉，都能夠給客人留下深刻的印象。我相信，只有真誠的態(tài)度才能贏得客人的贊賞，為酒店贏得口碑。
第三段：臨時應(yīng)變能力。
在前臺工作中，我們經(jīng)常會遇到一些突發(fā)狀況，需要及時應(yīng)對。例如，客人可能會遇到酒店設(shè)施故障、預(yù)訂出現(xiàn)問題、行李遺失等情況。在這種情況下，我們需要保持冷靜，并迅速找到解決問題的方法。與客人進行積極的溝通是至關(guān)重要的，我們需要了解他們的需求，并及時提供解決方案。這種臨時應(yīng)變的能力是通過長時間的經(jīng)驗積累和訓(xùn)練才能夠得到提升的。
第四段：團隊合作的重要性。
前臺酒店工作需要團隊合作，因為我們經(jīng)常需要互相協(xié)作來完成各種任務(wù)。例如，忙碌時，我們需要相互幫助來完成前臺工作，確?？腿说玫郊皶r的服務(wù)。此外，我們還需要與其他部門的員工密切合作，例如餐廳、客房和維修部門。只有我們能夠進行良好的團隊合作，才能夠確保酒店的各項工作順利進行。
第五段：結(jié)論。
作為一個前臺酒店員工，我很幸運能夠體驗這個令人充實的工作。通過工作中的經(jīng)驗，我了解到對待客人的態(tài)度、應(yīng)對突發(fā)狀況的臨時應(yīng)變能力和團隊合作的重要性。這些體會不僅適用于前臺酒店工作，也可以應(yīng)用于我們生活中的其他方面。無論是在工作中還是生活中，我們都應(yīng)該注重態(tài)度，學(xué)會應(yīng)對突發(fā)狀況，并與他人合作。通過這些努力，我們可以成為更好的自己，為他人帶來更多的價值。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇五
兩個月的服務(wù)臺接待員崗位實習(xí)很快過去了，在這段時間里，我收獲了很多，不論是理論的學(xué)習(xí)還是實際的工作，現(xiàn)在的我，對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解，隨著實習(xí)的深入進行、知識的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對于問題的思考程度也日漸加深。實習(xí)過程中，上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y(jié)這兩個月以來的點點滴滴，感觸頗多：
一、角色認識。
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高。
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
二、實習(xí)心得。
通過這次實習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。
我被分配到了酒店前臺實習(xí)。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。
這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過實習(xí)我們體味了社會和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作，這一點，在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。
但是，問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下，因此，個人的責(zé)任很不清楚，責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉，這個問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的?；ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨?。
所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且可以給客人以整齊，有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，我們知道，有秩序的環(huán)境，會給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會加深對經(jīng)營單位的好感，這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。
對于這個問題，我做了一個簡單的分析。
問題：
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是：客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此，我提出，一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。
主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗，做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。
另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。
6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù)，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進行市場定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應(yīng)，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結(jié)合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的主人翁，應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷，達到共同雙贏。
菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具，作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標(biāo)顧客的需要，能為顧客著想，不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單，要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品，能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導(dǎo)向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調(diào)的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單，根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施，預(yù)計目標(biāo)市場和顧客需求，設(shè)計顧客滿意的菜單，培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內(nèi)容，確保菜品適應(yīng)需求，根據(jù)經(jīng)營需求，綜合廚房各個生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持，對設(shè)計新菜單，開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進行溝通，共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對成本進行聯(lián)合控制。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇六
作為酒店前臺的一員，我深知我們是酒店的門面和形象代表。近日，我有幸參與了一個關(guān)于“酒店前臺獲獎心得”的研討會。通過這次研討會，我深刻體會到了獲獎所帶來的榮譽和責(zé)任，并從中學(xué)習(xí)到了許多寶貴的經(jīng)驗和技巧。
第二段：實現(xiàn)服務(wù)的升級。
獲獎心得體會中的第一個方面是要實現(xiàn)服務(wù)的升級。在酒店前臺，我們所提供的服務(wù)直接影響著客人對整個酒店的印象和體驗。通過研討會，我明白了需要不斷地提升自己的服務(wù)意識和技巧。例如，及時回復(fù)客人的預(yù)訂和咨詢郵件，提供友好、專業(yè)的接待，解答客人的問題，并盡可能滿足客人的個性化需求等。這些細節(jié)之處的改善，可以讓客人感受到更高水平的服務(wù)，從而提升酒店的口碑。
第三段：加強個人能力的培養(yǎng)。
獲獎心得體會的另一個重要方面是加強個人能力的培養(yǎng)。作為酒店前臺人員，我們需要具備應(yīng)對各種情況和客人需求的能力。通過研討會，我學(xué)習(xí)到了如何更好地掌握溝通技巧，包括傾聽、表達和理解。這樣可以更好地與客人溝通并解決問題，使客人感到受到重視和關(guān)心。此外，我還意識到了需要提升英語水平，以便更好地滿足來自世界各地的客人的需求。
第四段：團隊協(xié)作的重要性。
獲獎心得體會中的另一個重要方面是團隊協(xié)作的重要性。作為酒店前臺人員，我們需要與其他同事緊密合作，以確?？腿四軌颢@得全方位的良好服務(wù)。通過研討會，我深刻理解到團隊協(xié)作可以帶來更高效和更順暢的工作流程。例如，在高峰期，我們可以相互協(xié)助，分擔(dān)工作壓力；在遇到困難時，可以共同思考解決方案。只有團隊緊密合作，才能為客人提供最好的服務(wù)體驗。
第五段：終身學(xué)習(xí)的態(tài)度。
最后一個獲獎心得體會是終身學(xué)習(xí)的態(tài)度。作為酒店前臺人員，我們需要不斷地更新自己的知識和技能，在面對不同的客人和需求時能夠應(yīng)對自如。通過研討會，我認識到持續(xù)學(xué)習(xí)是一個良好的習(xí)慣，可以幫助我們成為酒店行業(yè)的專業(yè)人士。我們可以通過參加行業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)課程、關(guān)注酒店行業(yè)的最新趨勢和變化，以及與同行交流學(xué)習(xí)等方式來不斷提高自己的知識和技能。
結(jié)尾段：總結(jié)。
獲獎心得體會讓我深刻認識到作為酒店前臺人員的重要性和責(zé)任。通過實現(xiàn)服務(wù)的升級、加強個人能力的培養(yǎng)、團隊協(xié)作的重要性和終身學(xué)習(xí)的態(tài)度，我們可以提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升酒店的形象和口碑。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實踐，為酒店的發(fā)展作出更大的貢獻。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇七
在酒店前臺工作需要具備良好的溝通技巧、服務(wù)意識和處理問題的能力。為了提升業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，我參加了一次酒店前臺培訓(xùn)。在培訓(xùn)前期，我通過查閱相關(guān)資料和學(xué)習(xí)前臺工作的基本技巧，為培訓(xùn)做好了準(zhǔn)備。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容。
在培訓(xùn)中，我學(xué)到了許多關(guān)于酒店前臺工作的知識和技能。首先，我們學(xué)習(xí)了接待客人的基本禮儀和服務(wù)流程。了解如何做好開門迎賓、辦理入住以及退房手續(xù)等工作環(huán)節(jié)，并提升服務(wù)效率和客戶滿意度。其次，我們學(xué)習(xí)了如何應(yīng)對各種問題和投訴，以及處理緊急情況的應(yīng)急措施。這些培訓(xùn)讓我更加了解了酒店前臺工作的要求，提升了我的業(yè)務(wù)水平。
第三段：培訓(xùn)方法與體驗。
在培訓(xùn)中，我們采用了多種方法，如教師講解、案例討論和角色扮演等，使培訓(xùn)更加生動有趣。教師講解時，我們通過聽講和記筆記來掌握知識點。在案例討論中，我們分析和解決真實工作中遇到的問題，提升了解決問題能力。而角色扮演則是培訓(xùn)的重要環(huán)節(jié)，通過模擬真實場景，我們能夠更好地運用所學(xué)知識和技巧。這些培訓(xùn)方法讓我深刻理解了前臺工作的重要性和挑戰(zhàn)，提高了我的學(xué)習(xí)興趣。
第四段：培訓(xùn)成果及感悟。
通過培訓(xùn)，我不僅掌握了各種前臺工作的技能，還鍛煉了自己的團隊協(xié)作能力和應(yīng)變能力。與此同時，培訓(xùn)還培養(yǎng)了我的責(zé)任心和主動性，讓我能夠獨立應(yīng)對各類問題和工作壓力。培訓(xùn)的過程雖然辛苦，但是我收獲了很多，這讓我更加堅定了從事酒店前臺工作的決心。
第五段：展望與總結(jié)。
通過這次培訓(xùn)，我對酒店前臺工作的要求和重要性有了更深的理解。我決心將所學(xué)知識和技巧付諸實踐，并不斷提升自己的業(yè)務(wù)水平，為客人提供更好的服務(wù)。同時，我也希望能夠進一步提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力，成為一個優(yōu)秀的前臺主管，為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。
總的來說，酒店前臺培訓(xùn)是我職業(yè)發(fā)展中的重要一環(huán)，它提供了許多知識和技能，讓我在酒店前臺工作中更加游刃有余。我將珍惜所學(xué)，不斷積累經(jīng)驗，提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇八
做酒店前臺是一項細致入微的工作，需要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，并且時刻保持微笑和耐心。在我工作的這段時間里，我積累了一些關(guān)于做酒店前臺的心得體會。當(dāng)然，這其中包括了與客人的互動、團隊合作、應(yīng)對壓力等方面的問題。下面，我將分享一下我個人的體會。
首先，在與客人互動的過程中，要保持笑容和耐心。無論客人的態(tài)度如何，作為前臺人員，我們的任務(wù)是提供及時、有效的服務(wù)。有時，客人可能會因為某些問題或困擾而情緒激動，這時，我們就需要冷靜下來，理解客人的需求，并盡力解決問題。通過傳遞友善和專業(yè)的態(tài)度，我們可以改變客人的情緒和印象，從而提高客人滿意度。
其次，團隊合作也是非常重要的。酒店前臺通常是一個繁忙的地方，需要前臺人員之間的緊密協(xié)作。我們需要共同努力，以確保客人得到最好的服務(wù)。在繁忙的時候，互相幫助和支持是非常必要的。例如，當(dāng)一個同事因為太忙而無法及時處理客人的要求時，我們可以替代他/她的工作，以便他/她有更多的時間處理。
第三，我們需要學(xué)會應(yīng)對壓力。在酒店前臺工作，時常會面臨客人的抱怨、緊急情況和突發(fā)事件。這些不可避免的事情會給我們帶來壓力。但是，我們應(yīng)該保持冷靜，不要將壓力轉(zhuǎn)移到客人身上。我們需要盡力解決問題，并找到合適的解決方案。有時，與客人進行積極的溝通和有效的解釋，可以化解潛在的沖突和誤解。
此外，提高自己的專業(yè)知識和技能也是非常重要的。酒店行業(yè)處于不斷變化的環(huán)境中，我們需要隨時掌握最新的行業(yè)動態(tài)和相關(guān)知識。這不僅包括對酒店設(shè)施和服務(wù)的了解，還包括對當(dāng)?shù)芈糜尉包c和文化的了解。通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己的技能，我們能夠更好地為客人提供更專業(yè)的服務(wù)，從而增加客人對酒店的滿意度。
最后，作為前臺人員，我們應(yīng)該以主人翁的心態(tài)去工作。不僅要提供專業(yè)的服務(wù)，還要關(guān)心客人的需求和舒適度。我們要時刻保持禮貌和友善的態(tài)度，以讓客人感受到家的溫暖。無論是幫助客人安排行程，還是提供一些建議和建議，我們都應(yīng)該確?？腿烁惺艿轿覀儗λ麄兊膫€性化關(guān)注和關(guān)懷。
總而言之，做酒店前臺是一項需要細致入微的工作。與客人的互動、團隊合作、應(yīng)對壓力、不斷提升自己的專業(yè)知識和以主人翁的心態(tài)去工作都是酒店前臺工作中需要注意的方面。通過這些心得體會的總結(jié)和實踐，我相信我會成為一名更優(yōu)秀的酒店前臺人員。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇九
酒店前臺是一個酒店最重要的組成部分，是酒店與客人進行溝通和交流的窗口。前臺服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著酒店的形象和客人的入住體驗。作為一名酒店前臺人員，我有幸在崗位上累積了一些關(guān)于酒店前臺營銷的心得體會，我將在下面的文章中進行分享。
在現(xiàn)代社會，顧客的需求和喜好都在不斷變化，所以作為酒店前臺人員要時刻關(guān)注市場動態(tài)，在不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力，在服務(wù)中不斷滿足客人的需求。酒店前臺同時也是酒店的銷售團隊，有時要更加主動地向顧客介紹酒店的服務(wù)和設(shè)施，并根據(jù)客人的需求提供相關(guān)建議。服務(wù)的主動性和個性化將使顧客對酒店印象深刻，從而提高酒店的市場競爭力。
其次，酒店前臺人員要具備優(yōu)秀的溝通能力。前臺工作時，要經(jīng)常接觸到各類顧客，包括不同國籍、不同文化背景的顧客?？焖倥c他們進行有效的溝通，是提高酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的重要方面。我在工作中注意觀察顧客的表情、肢體語言，通過觀察客人對服務(wù)的反應(yīng)來判斷自己的溝通效果。只有與顧客保持良好的溝通，才能更好地了解客人的需求，并及時調(diào)整服務(wù)。
在提升酒店前臺服務(wù)質(zhì)量的過程中，酒店前臺人員還要注意團隊協(xié)作。前臺人員工作強度高，要應(yīng)對各種各樣的問題和壓力。在這種情況下，團隊之間的默契和協(xié)作尤為重要。我和其他前臺人員之間要相互協(xié)調(diào)和支持，每個人都要履行自己的職責(zé)。在繁忙的時候，我們互相幫助，合理安排工作時間和任務(wù)分配，以確保前臺工作的高效進行。
此外，要提升酒店前臺的營銷能力，酒店前臺人員還需要了解并掌握酒店的服務(wù)和設(shè)施。只有了解酒店的產(chǎn)品和優(yōu)勢，在接待客人時才能更好地為客人提供個性化的推薦和服務(wù)。我經(jīng)常參加酒店的內(nèi)部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，了解酒店最新的服務(wù)和設(shè)施，并與其他部門的工作人員保持緊密聯(lián)系，為客人提供最準(zhǔn)確和全面的信息。
最后，要提高酒店前臺營銷能力，酒店前臺人員還需要不斷總結(jié)和反思工作中的經(jīng)驗教訓(xùn)。在接待客人的過程中，我會認真聆聽客人的反饋和建議，及時調(diào)整自己的工作方式，并與同事和上級進行交流和溝通。通過總結(jié)經(jīng)驗，找出問題所在，并制定相應(yīng)的解決方案，不斷改進和提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
總而言之，作為一名酒店前臺人員，提升營銷能力是非常重要的。通過關(guān)注市場動態(tài)、提高溝通能力、加強團隊協(xié)作、了解酒店服務(wù)和設(shè)施，并不斷總結(jié)和改進自己的工作，我相信酒店的前臺服務(wù)質(zhì)量一定會有所提高，并為客人提供更優(yōu)質(zhì)的入住體驗，最終提升酒店的市場競爭力。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇十
兩個月的服務(wù)臺接待員崗位實習(xí)很快過去了，在這段時間里，我收獲了很多，不論是理論的學(xué)習(xí)還是實際的'工作，現(xiàn)在的我，對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解，隨著實習(xí)的深入進行、知識的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對于問題的思考程度也日漸加深。實習(xí)過程中，上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y(jié)這兩個月以來的點點滴滴，感觸頗多：
1、溝通能力提高。
作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動，然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在前臺接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高。
通過這次實習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累經(jīng)驗，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高。
作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
通過這次實習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇十一
從大學(xué)出來，我的第一份工作是從酒店前臺開始的。
一家酒店的任何盈利可以說就是從前提開始產(chǎn)生的，無論是現(xiàn)場還網(wǎng)上下單，他們都是調(diào)不開酒店前臺的這一環(huán)節(jié)?，F(xiàn)場吃飯住宿，需要前臺的接待，并且將客戶引導(dǎo)到正確的位置;網(wǎng)上訂房，到場時需要到前臺進行身份登記，并且領(lǐng)取房間的門卡。所以在一家酒店，前臺的工作是十分重要的。進入到了前臺崗位，也確實打破了我的酒店前臺這一崗位的固有印象，前臺的工作不是我想象的那樣簡單，而是忙碌而又高要求的。下面說一說我在實習(xí)中的心得體會。
__酒店是二十四小時營業(yè)的，所以酒店前臺需要隨時在位，以免有客人詢問問或者新客人過來住宿，因此前臺的上班時間是三班倒的。早上八點到下午四點一班，下午四點到十二點為一班，十二點到第二天的八點為一班。我們前臺的三個人也就三個班次輪流來了。我在實習(xí)的這一段時間里面，總共換了兩次班，剛來的時候是早上八點到下午四點的半，后面一次輪轉(zhuǎn)到先現(xiàn)在都是晚上十二點到早上八點的半。剛開始的時候，我還很不適應(yīng)這樣的班次，感覺十分的疲憊，與我日常額作息時間不同了，經(jīng)常半夜上班時間打瞌睡。有一次我就是直接睡著了，客人半夜進來住宿了我都沒有發(fā)現(xiàn)，直到客戶不耐煩地拍桌子我才醒過來。這一次也讓我知道了上班睡覺的不應(yīng)該，要是我這次遇到的居心不良的人，把酒店的東西偷走了，給酒店造成經(jīng)濟損失了我就麻煩大了。
酒店前臺的工作說簡單也簡單，畢竟不是什么技術(shù)類的活，所以相對難度不大。說它難也很對，因為需要做的事情太多了，容易忘記。我們除了需要接待好客戶、房間銷售與登記、以及退房處理之外，還需要給客人準(zhǔn)備好機票預(yù)訂、租車等服務(wù)。訂票和租車的服務(wù)必須要與客戶做好對接，以免客戶不滿意，但是問的太多，就會引起客戶的不滿，所以很多時候就非常我們的反應(yīng)能力和臨場變通的能力。
實習(xí)里面，我才發(fā)現(xiàn)我自己心中的前提只是物品理想中的狀態(tài)，但我具體實施起來，就會有許多的困難。比如，微笑面對客戶，做久了就會非常的類，但是職業(yè)素養(yǎng)就要求我們必須堅持，遇到比較難纏的客戶，我們也必須要微笑面對他，然后細心處理好這些問題。
總之，酒店前臺的實習(xí)里面，我算是比較滿意的，它非?？简炍覀兡芰?，絕對不是一件想象中那樣簡單的事情。所以說，在接下來的工作中，我會保持一個好的心態(tài)去面對所有挑戰(zhàn)。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇十二
三個月的實習(xí)時間一晃眼就過去了，轉(zhuǎn)眼間，我來到酒店的實習(xí)生活已經(jīng)快要結(jié)束了。在我回到學(xué)校之前，我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子，感觸依然還是很多，心得體會也有很多。
因為我們學(xué)校是?？茖W(xué)校，所以基本上我們讀完兩年半之后就要開始實習(xí)了。但是我們學(xué)校的酒店管理專業(yè)一向都是出去實習(xí)的最早的一個專業(yè)，所以不出所料，我們專業(yè)的同學(xué)在大二下學(xué)期的時候，就已經(jīng)開始準(zhǔn)備實習(xí)工作的事情了。當(dāng)時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多，但是我唯獨只看中了我們xx酒店這一家。因為通過酒店的招聘人員的介紹，我被xx酒店的人本文化所吸引，被xx酒店的發(fā)展歷程所吸引，也覺得xx酒店的發(fā)展前景很好，所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是xx酒店所在的城市離我們學(xué)校和我家鄉(xiāng)太遠了，我的父母很有可能會反對，但是我從來沒有出過遠門，對xx一線城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對，我也要去出去闖一闖。
就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心，來到了我們xx城市的xx酒店，開始了我的前臺實習(xí)生活。
為了真正融入進酒店的集體生活，我花了一個月的時間來適應(yīng)xx酒店的工作環(huán)境，并且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作，為了能讓自己盡快的上手，我花了兩個月的時間，去積極學(xué)習(xí)，去參加培訓(xùn)，去虛心請教，最后在酒店總結(jié)大會的時候以最優(yōu)異的成績獲取了酒店的優(yōu)秀實習(xí)員工的表彰。雖然這個變優(yōu)秀的過程很難，但是在這個過程里，我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去，我就一定會有所收獲和成長。
在經(jīng)歷了這次的實習(xí)生活之后，我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工，但是前臺這個崗位的工作技能和要領(lǐng)我都基本上掌握好了，酒店的領(lǐng)導(dǎo)和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的贊揚，我想我能有這些收獲應(yīng)該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市后，我有過很多次想家的時候，但是酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來，我在xx酒店的實習(xí)生活也很值得。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇十三
20xx年1月至20xx年6月一直在北京xxx酒店做前廳主管一職?，F(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點：
5、督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求；
6、參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應(yīng)的改進方案。
8、對客人投訴的處理。
客投主要分為：“當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實匯報情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇十四
我從學(xué)校出來實習(xí)，已經(jīng)有三個月了，這三個月在酒店的前臺實習(xí)，對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時候就看見他們在那做一下住店人員的信息而已，等真正自己接觸了這一行業(yè)，才知道他們有多辛苦，真的是每一行工作都不簡單，都是需要付出很多才可以看出成果。
酒店前臺實習(xí)這幾月，我從一開始的不理解為什么要站在那里錄信息，而不能坐著，到現(xiàn)在知道站著是對來客的尊重和禮貌。從早上五六點就要站崗，對于我這個生物鐘是七八點的人來說，簡直不要太煎熬，一站就是幾個小時，腿幾乎是麻的，而且要一直微笑，在酒店工作，這是最基本的工作，微笑服務(wù)每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒，也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候，忙到人吃飯的時間都沒有，還要一直站在那，給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦，很多時候都想放棄，但是想著我還是在實習(xí)期，不能隨意離職，對自己畢業(yè)也不好，就慢慢的堅持到現(xiàn)在，也開始去接受這份工作帶來的負面影響，從其他地方去開解。我也就適應(yīng)到現(xiàn)在，對前臺的工作也都熟悉起來了，自己一個人也能做好。
在實習(xí)的這期間，體會到最多的就是這一個崗位的辛苦，真的很佩服那些一直都在這崗位上工作，以及一直在服務(wù)每一位顧客，讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開始的不理解、不樂意，現(xiàn)在都轉(zhuǎn)化為我喜歡這個工作了，在看到我服務(wù)的客人也對我微笑，對我說一聲“謝謝”的時候，心中那股無言的喜悅真是太滿了。看到一個個的客人很滿意我們的服務(wù)，稱贊我們的時候，真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心里散發(fā)出來，即使這一天很累很累、很辛苦，那也值得，因為我的工作做好了。在酒店實習(xí)，真的是學(xué)會了很多，把專業(yè)知識直接就轉(zhuǎn)做實踐的能力，這大概是很大的收獲了，明白自己以后將要做的'工作是什么樣子，提前體會也是一番樂趣。
雖然這段實習(xí)，在這期間很辛苦，但學(xué)會了要從職業(yè)本身去看、去體驗，而不是感覺他們不辛苦就真的不辛苦了嗎，最大的感受就是跟別人一樣自己親身經(jīng)歷才是最好的。每一個人的生活都不輕松，多一份理解和諒解是對他們工作的最大幫助。這三月的實習(xí)過去了，還有好幾個月的實習(xí)，希望我可以做的更好，學(xué)的也更多。
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酒店前臺實訓(xùn)課心得體會篇十五
履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時，個人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現(xiàn)在一下幾個方面，下面作工作總結(jié)如下：
一、提高認識。
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。
前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。
只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項工作的有序健康開展。
二、扎實工作。
一年來，本人對待工作勤懇扎實，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認真履行前臺服務(wù)職責(zé)，積極主動開展各項工作。在工作期間，本人按時值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。
對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學(xué)習(xí)。
扎實工作的`同時，本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。
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