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安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇一
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護(hù)食品消費(fèi)安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。
二、依法建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和商品質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān)。
三、依法建立健全商品進(jìn)（銷）貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存進(jìn)（銷）商品的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)進(jìn)貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。本篇文章來自資料管理下載。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止銷售并及時(shí)向工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
五、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱（蓋章）：
法定代表人簽字：
20xx年x月x日。
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安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇二
為營(yíng)造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境，保障消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全，樹立誠(chéng)實(shí)守信的商業(yè)形象，自覺接受社會(huì)和消費(fèi)者的監(jiān)督，依照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，特訂立如下承諾。
持合法有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證(含從業(yè)人員健康證)和營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。并按規(guī)定將證照懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置，不擅自改變登記核準(zhǔn)事項(xiàng)。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持整潔衛(wèi)生，商品分類擺放、整齊有序，不與有毒有害物接觸。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全第一責(zé)任人制度，設(shè)立專(兼)職食品質(zhì)量管理員，加強(qiáng)食品安全管理，定期組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)的法律、法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)，嚴(yán)禁不合格食品入(店)市和銷售。
四、建立和認(rèn)真執(zhí)行食品經(jīng)營(yíng)七項(xiàng)自律制度。嚴(yán)格做到進(jìn)貨時(shí)檢查驗(yàn)收(索證索票、票據(jù)保存不少于兩年)、如實(shí)記錄(或保留載有下列內(nèi)容的票據(jù))產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。經(jīng)營(yíng)中加強(qiáng)清查管理(發(fā)現(xiàn)過期、損壞、變質(zhì)商品下架退市并作好記錄)、銷售時(shí)保證質(zhì)量(主動(dòng)為客戶提供票據(jù)和售后的相關(guān)服務(wù))、對(duì)售出的不合格食品立即采取召回措施。
五、嚴(yán)格按法律法規(guī)的要求開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，堅(jiān)持做到不銷售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和過期、失效、變質(zhì)食品，不銷售“三無”和標(biāo)識(shí)不全、偽造產(chǎn)地、偽造或冒用他人廠名廠址、冒用認(rèn)證標(biāo)志和名優(yōu)標(biāo)志等食品，不銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不違反規(guī)定打食品廣告。
六、自覺接受政府相關(guān)職能部門的管理和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，積極協(xié)助、配合管理工作，對(duì)存在的問題及時(shí)整改。如出現(xiàn)違法違規(guī)和違背承諾給消費(fèi)者造成損害的行為，愿依法接受處理和承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
承諾人：xxx。
時(shí)間：20xx年xx月xx日。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇三
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》，落實(shí)國(guó)務(wù)院《加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《江蘇省藥品監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法規(guī)要求，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)的.守法意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和自律意識(shí)，牢固樹立企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任，確保藥品質(zhì)量安全，本企業(yè)愿意履行以下法定義務(wù)和責(zé)任：
一、企業(yè)的法定代表人(企業(yè)負(fù)責(zé)人)是藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人，本企業(yè)嚴(yán)格按照《藥品管理法》等法律法規(guī)及其規(guī)章的要求規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際情況健全企業(yè)質(zhì)量保證體系，不斷修訂完善各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按照藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范的要求加強(qiáng)藥品質(zhì)量的管理,不經(jīng)營(yíng)假劣藥品,不違規(guī)組織藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證藥品質(zhì)量和行為規(guī)范。
二、嚴(yán)格執(zhí)行《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》，把好藥品購(gòu)進(jìn)關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)、養(yǎng)護(hù)關(guān)、銷售關(guān)，不從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品，不為他人以本企業(yè)的名義提供藥品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;不發(fā)布虛假藥品廣告和不為發(fā)布虛假?gòu)V告提供便利條件，不經(jīng)營(yíng)仿藥產(chǎn)品等。
三、建立并執(zhí)行藥品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明和其他標(biāo)識(shí)。按規(guī)定索取并留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料及銷售憑證，確保所經(jīng)營(yíng)的藥品有可追溯性，對(duì)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);企業(yè)發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的藥品存在安全隱患時(shí)，主動(dòng)按規(guī)定召回及時(shí)向海安食品藥品監(jiān)管局報(bào)告。
四、未經(jīng)藥品監(jiān)督管理部門審核同意，不擅自改變行政許可事項(xiàng);。
五、進(jìn)一步做好藥品分類管理工作，不經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止銷售的9大類藥品，不違規(guī)銷售處方藥，嚴(yán)格執(zhí)行必須憑處方銷售11大類藥品的規(guī)定，認(rèn)真做好有關(guān)處方藥銷售登記工作。
六、企業(yè)主動(dòng)接受各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)督檢查，認(rèn)真執(zhí)行藥品質(zhì)量管理的有關(guān)規(guī)定，積極配合藥監(jiān)部門開展的各項(xiàng)檢查行動(dòng)，自覺維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，一旦發(fā)生藥品質(zhì)量事故，及時(shí)采取有效控制措施，并向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。
七、不偽造、變?cè)臁①I賣、出租、出借《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》;不以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺(tái);不掛靠經(jīng)營(yíng)，不超方式、超范圍經(jīng)營(yíng)等。
八、企業(yè)與所聘用的質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人建立合法的勞動(dòng)關(guān)系。零售藥店在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保證藥品質(zhì)量負(fù)責(zé)人(駐店藥師)在崗，如有特殊情況藥師暫時(shí)離崗，不銷售處方藥和甲類非處方藥。
九、本企業(yè)定期對(duì)照規(guī)定要求對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題認(rèn)真進(jìn)行整改，不斷提高質(zhì)量管理水平。
十、企業(yè)保證不降低gsp的標(biāo)準(zhǔn)從事藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng);積極推進(jìn)藥品信用分類管理，誠(chéng)實(shí)守信，規(guī)范運(yùn)行。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇四
為建立安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾的人身健康安全，中心集貿(mào)市場(chǎng)管理辦公室(以下簡(jiǎn)稱甲方)與中心集貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(以下簡(jiǎn)稱乙方)特簽訂本責(zé)任書。
負(fù)責(zé)宣傳、落實(shí)縣食品安全委員會(huì)和市場(chǎng)監(jiān)督管理局確保食品安全的政策規(guī)定和要求，制訂商品準(zhǔn)入制度，依法承擔(dān)食品安全管理第一責(zé)任人職責(zé)。
(二)開展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)，并予以公示。督促乙方對(duì)不合格商品進(jìn)行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(三)配備專職食品安全管理員。及時(shí)監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)戶100%建立索證索票制度，對(duì)不能提供合法憑證的產(chǎn)品，堅(jiān)決做到禁止入場(chǎng)銷售，保證經(jīng)營(yíng)的食品安全可靠。
(四)制止場(chǎng)內(nèi)占道、搭建、擴(kuò)攤或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。保證場(chǎng)內(nèi)通道暢通，環(huán)境整潔。
(一)承擔(dān)食品安全直接責(zé)任人的安全責(zé)任，執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準(zhǔn)入制度。
(二)建立進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，在進(jìn)貨時(shí)，要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的資質(zhì)證明(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證)，同時(shí)，還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關(guān)證明或者復(fù)印件。
(三)建立進(jìn)貨臺(tái)帳，索取每一次進(jìn)貨發(fā)票;所有食品必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(四)積極協(xié)助甲方和市場(chǎng)監(jiān)督管理局等有關(guān)部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測(cè)和抽檢，自覺對(duì)不合格商品進(jìn)行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
(五)發(fā)生食品安全問題時(shí)，主動(dòng)配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
1、被有關(guān)部門處罰、媒體曝光，情節(jié)嚴(yán)重造成不良影響的;。
2、造成重大食品安全事故的;。
3、在一年內(nèi)被有關(guān)部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達(dá)2次及以上仍不改正的。
承諾人：xxx。
時(shí)間：20xx年xx月xx日。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇五
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》，維護(hù)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人＇職責(zé)，對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設(shè)?；蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?；加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅(jiān)決不使用不合格食品（原料）或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費(fèi)使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備；定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購(gòu)進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱（蓋章）：
法定代表人簽字：
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇六
根據(jù)《食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》等相關(guān)規(guī)定要求，承諾如下：
1、主動(dòng)向工商行政管理部門申領(lǐng)《食品流通許可證》及營(yíng)業(yè)執(zhí)照，嚴(yán)格按照“乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)”或“乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)的許可經(jīng)營(yíng)范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度，購(gòu)入乳制品時(shí)，索取供應(yīng)商相關(guān)證照，驗(yàn)明乳制品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，核實(shí)銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息，不購(gòu)入無法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品，確保購(gòu)入產(chǎn)品來源正規(guī)、渠道可靠，可以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確溯源;發(fā)現(xiàn)虛假票證的，立即向工商部門(舉報(bào)電話：12315)報(bào)告。
嚴(yán)格執(zhí)行“一票通”和進(jìn)貨臺(tái)賬制度，對(duì)浙江省內(nèi)的供應(yīng)商(生產(chǎn)企業(yè)直供除外)要索取并保存工商部門統(tǒng)一格式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容填寫齊全的“一票通”票據(jù)。對(duì)浙江省外的供應(yīng)商(或浙江省內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)直供的)要如實(shí)記錄乳制品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。
乳制品的批發(fā)經(jīng)營(yíng)者、嬰幼兒配方乳粉的批發(fā)零售經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全電子監(jiān)管制度(安裝并使用浙江省工商局統(tǒng)一開發(fā)的電子監(jiān)管軟件)，出具并保存工商部門統(tǒng)一格式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容填寫齊全的“一票通”票據(jù)。
進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不得少于2年。
3、乳制品銷售者應(yīng)當(dāng)采取措施，保持所銷售乳制品的質(zhì)量。銷售需要低溫保存的乳制品的，應(yīng)當(dāng)配備冷藏設(shè)備或者采取冷藏措施。
4、禁止購(gòu)進(jìn)、銷售無質(zhì)量合格證明、無標(biāo)簽或者標(biāo)簽殘缺不清的乳制品。禁止購(gòu)進(jìn)、銷售過期、變質(zhì)或者不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳制品。
5、乳制品銷售者不得偽造產(chǎn)地，不得偽造或者冒用他人的廠名、廠址，不得偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。
6、對(duì)不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育的乳制品，銷售者應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，追回已經(jīng)售出的乳制品，并記錄追回情況。
乳制品銷售者自行發(fā)現(xiàn)其銷售的乳制品有前款規(guī)定情況的，還應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告所在地工商部門，通知乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
7、積極完善質(zhì)量安全控制體系，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、檢驗(yàn)檢測(cè)、停開業(yè)報(bào)告、產(chǎn)品召回和質(zhì)量安全自查自糾制度，配備專兼職食品安全管理人員，加強(qiáng)從業(yè)人員質(zhì)量安全培訓(xùn)，進(jìn)一步提高守法意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，提高質(zhì)量安全管理能力和水平。
8、乳制品銷售者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證，履行不合格乳制品的更換、退貨等義務(wù)。
乳制品銷售者依照前款規(guī)定履行更換、退貨等義務(wù)后，屬于乳制品生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商的責(zé)任的，銷售者可以向乳制品生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商追償。
9、確認(rèn)承諾不存有、不經(jīng)營(yíng)問題乳粉;嚴(yán)格自律，誠(chéng)信守法，恪守職業(yè)道德，自覺承擔(dān)社會(huì)責(zé)任;嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)內(nèi)部乳品質(zhì)量管理責(zé)任，規(guī)范乳品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入行為，切實(shí)把好乳品進(jìn)貨關(guān)，不進(jìn)、不存、不銷問題乳粉。
注：本承諾書一式二份，承諾人留存一份、交工商部門留存?zhèn)洳橐环荨?/p>
經(jīng)營(yíng)者名稱：
食品流通許可證編號(hào)：
承諾人(簽字蓋章)：
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇七
承租人租用市場(chǎng)（出租方）物業(yè)，從自己的切身利益出發(fā)，切切實(shí)實(shí)做好防盜、防搶、防火、防詐騙，保障財(cái)物、生命安全及如下經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、安全、消防等工作，具體承諾以下：
一、 經(jīng)營(yíng)服務(wù)承諾
1、 弘揚(yáng)社會(huì)商業(yè)道德，誠(chéng)信、合法經(jīng)營(yíng)，公平競(jìng)爭(zhēng)，遵守《廣州市商品交易市場(chǎng)管理規(guī)定》和市場(chǎng)管理制度，自覺維護(hù)市場(chǎng)秩序并接受執(zhí)法部門和市場(chǎng)的監(jiān)督。
2、 保證持證照經(jīng)營(yíng)，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位舲懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及其他許可證件，保證按時(shí)交納租金、各項(xiàng)費(fèi)用和國(guó)家規(guī)定的稅費(fèi)。
3、 對(duì)標(biāo)有注冊(cè)商標(biāo)、專利號(hào)或者專利、版權(quán)標(biāo)記的商品購(gòu)進(jìn)進(jìn)行查驗(yàn)，建立備案制度，保證不出售、展示、宣傳假冒偽劣商品及國(guó)家禁售物品，不以次充好，摻假使假。
4、 保證所出售的商品符合國(guó)家有關(guān)質(zhì)量規(guī)定，不銷售未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的商品，自覺建立商品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，索取商品質(zhì)量合格證明，商品包裝符合政府規(guī)定，有廠名、廠址、生產(chǎn)日期等；購(gòu)銷需持許可證生產(chǎn)的商品，應(yīng)向供銷方索取查驗(yàn)有效的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等證明文件。
5、 經(jīng)營(yíng)涉及人身和財(cái)產(chǎn)安全、國(guó)家專營(yíng)?？氐戎匾唐返囊约白?cè)商標(biāo)等知識(shí)產(chǎn)權(quán)的商品，自覺建立進(jìn)貨和銷售臺(tái)帳制度。
6、 保證在未經(jīng)授權(quán)下，不以特約經(jīng)銷、總代理、總經(jīng)銷、專營(yíng)專賣形式從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
7、 保證不欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣、騙買騙賣，不使用未檢定或檢定不合格的計(jì)量器具，不利用計(jì)算器具弄虛作假。
8、 保證不從事國(guó)家有關(guān)法律禁止的各種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為和損害消費(fèi)者利益的行為等。
9、 自覺配合市場(chǎng)管理部門維護(hù)市場(chǎng)安全、防火以及衛(wèi)生工作，自行在租賃物業(yè)內(nèi)設(shè)舲垃圾容器，認(rèn)真執(zhí)行廣州市維護(hù)市容衛(wèi)生守則（簡(jiǎn)稱“六不”、“六要”），實(shí)行租賃物業(yè)門前“三包”，營(yíng)業(yè)期間不在公共通道、場(chǎng)所亂丟、亂拋垃圾、亂倒污水等，收市后自覺打掃租賃物業(yè)內(nèi)外衛(wèi)生及搞好視覺容貌。
10、保證在經(jīng)營(yíng)中不違背購(gòu)買者的意愿，強(qiáng)行搭售商品或者附加其他不合理的條件。
11、營(yíng)業(yè)期間，租賃物業(yè)外圍不堆放垃圾雜物等，不占道經(jīng)營(yíng)，不亂擺亂賣。
12、不占用場(chǎng)內(nèi)待租物業(yè)擺賣或推放自己的物品。如有自用水表，保證不在公用水源中取水。
13、保證所有貨物、貨柜、貨架不超高擺放；所有柱子、門窗及招牌底下不掛放貨物。
14、不在租賃物業(yè)前安裝鐵絲網(wǎng)、三腳架、木板，貨架、貨柜等擺放不超過公共通道管理黃線。
15、在租賃物業(yè)周圍裝卸貨物時(shí)車輛的停放，要自覺遵守市場(chǎng)物業(yè)管理辦公室通道 1
管理的規(guī)定。
16、遵守市場(chǎng)開市、收市時(shí)間管理規(guī)定，營(yíng)業(yè)時(shí)間，不在市場(chǎng)內(nèi)從事有礙經(jīng)營(yíng)秩序、不文明及違法行為，如賭博、在通道上打撲克、下棋、睡覺及寵物在通道上亂跑棄臵尿便等。
17、在經(jīng)營(yíng)過程中，與消費(fèi)者產(chǎn)生糾紛，應(yīng)避免矛盾激化，主動(dòng)與消費(fèi)者協(xié)商解決，及時(shí)向物業(yè)管理辦投訴受理點(diǎn)反映情況，接受市場(chǎng)調(diào)解并協(xié)助有關(guān)部門處理交易糾紛。
18、在與外商或陌生人洽談業(yè)務(wù)或大宗交易時(shí)要充分了解其資信情況，并辦好相關(guān)法律手續(xù)，杜絕日后經(jīng)濟(jì)糾紛出現(xiàn)，避免造成經(jīng)營(yíng)損失及聲譽(yù)受損。
二、消防、安全管理承諾
1、嚴(yán)格按市場(chǎng)規(guī)定時(shí)間關(guān)門停止?fàn)I業(yè)、關(guān)閉電閘，特殊情況使用應(yīng)急燈應(yīng)向市場(chǎng)申請(qǐng)，不使用蠟燭等容易致火災(zāi)的照明用品。
2、保證不在租賃物業(yè)內(nèi)住人、煮食、生火及使用電炒鍋、電烙鐵等電熱器具；租賃物業(yè)停止?fàn)I業(yè)或人不在時(shí)負(fù)責(zé)鎖好門窗和切斷電路。
3、租賃物業(yè)（閣樓）堆放貨物與電燈保持0.8米以上距離。
4、自行按租賃物業(yè)建筑面積每10㎡配備3公斤干粉滅火器和防毒面具各一個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)配備消防器材；若所租用租賃物業(yè)涉及易燃品的或面積在70㎡以上，要加配25公斤至35公斤推車式干粉滅火器一臺(tái)。
5、不在租賃物業(yè)內(nèi)外點(diǎn)香燭或燒冥紙；不在租賃物業(yè)內(nèi)、市場(chǎng)內(nèi)公共場(chǎng)所吸煙。
6、不亂拉、亂搭電線（如因經(jīng)營(yíng)需要或變動(dòng)電路，可由管理辦委派電工安裝），不在消防器材周邊規(guī)定范圍內(nèi)亂放雜物。
7、不隨意移動(dòng)租賃物業(yè)配備的滅火器材設(shè)施和在消防箱附近堆放商品、雜物、車輛等。不隨意挪用消防器材和設(shè)施。不指使、強(qiáng)令他人違反消防規(guī)定冒險(xiǎn)作業(yè)。
8、自覺接受消防監(jiān)督人員（包括市場(chǎng)管理人員）進(jìn)行監(jiān)督檢查。
9、嚴(yán)格按照市場(chǎng)規(guī)定，使用符合防火安全的材料對(duì)租賃物業(yè)裝修。未經(jīng)管理辦批準(zhǔn)，不擅自搭建可燃工棚等建筑物。
10、在商品銷售采購(gòu)過程中，交易款項(xiàng)結(jié)算使用銀行轉(zhuǎn)賬方式或其他金融信用工具進(jìn)行，現(xiàn)金量大的運(yùn)送需聯(lián)系專業(yè)押運(yùn)公司或公安部門協(xié)助進(jìn)行。
11、在辦理貨物托運(yùn)或發(fā)送時(shí)，要選擇信譽(yù)良好、證照齊全、資質(zhì)合格的大型或連鎖式經(jīng)營(yíng)物流貨運(yùn)公司，辦好法律手續(xù)，不將貨款委托物流貨運(yùn)公司代收，避免貨物款項(xiàng)造成損失。否則，因物流貨運(yùn)公司突然關(guān)閉，收不到貨款貨物造成損失的，責(zé)任自負(fù)，與市場(chǎng)無關(guān)。
12、遵守國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定，不代其他商戶收取貨款及貨物，不將營(yíng)業(yè)證照轉(zhuǎn)借他人使用，不讓自己的小孩子離開自己的安全監(jiān)管范圍，避免承擔(dān)法律責(zé)任，保障自身合法權(quán)益。
13、每天商鋪經(jīng)營(yíng)結(jié)束時(shí)，關(guān)好水、電、門、窗和檢查清除火患，商鋪、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不存留現(xiàn)金及貴重物品，做好商鋪、檔位內(nèi)貨物防火、防雨、防濕、防盜、防蟲等防護(hù)工作，造成損失責(zé)任自負(fù)。
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14、嚴(yán)格遵守市場(chǎng)（出租方）非營(yíng)業(yè)時(shí)間封閉管理制度，封閉管理期間的貨物進(jìn)出，需與管理辦公室申報(bào)批準(zhǔn)后方可進(jìn)出。
15、工作人員開除、解聘或調(diào)離時(shí)，即時(shí)更換租賃物業(yè)所有門、窗鎖、收回空白合同委托書相關(guān)資料，并及時(shí)通知相關(guān)貿(mào)易伙伴做好防范措施，確保自身利益不受影響。
16、提高安全防范意識(shí)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)與管理辦公室聯(lián)系，緊急事件立即撥打電話：火警“119”、匪警“110”、急救“120”
三、其他承諾
1、本承諾人為租賃物業(yè)防火、安全、合法經(jīng)營(yíng)的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)教育好本租賃物業(yè)工作人員做好防火、防盜、防騙、防搶和遵守消防、治安管理規(guī)定及守法經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)商的工作。執(zhí)法部門檢查中被開具整改通知書且在限期前未達(dá)到整改要求的，市場(chǎng)（出租方）或物業(yè)管理方有權(quán)單方解除本承諾人與市場(chǎng)的租賃合同，并隨時(shí)收回租賃物業(yè)另行招租；造成火災(zāi)或其他事故的，本承諾人愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任及賠償由此造成業(yè)主、出租人或第三人人身、財(cái)產(chǎn)等一切損失。
2、本租賃物業(yè)若違反《廣州市商品交易市場(chǎng)管理規(guī)定》行為被政府部門查處，本承諾人賠償由此給市場(chǎng)（出租人）及市場(chǎng)內(nèi)商戶受此影響而造成的損失。
3、違反以上承諾其中一項(xiàng)，市場(chǎng)（出租方）有權(quán)向本承諾人收取違約金1000元，情節(jié)嚴(yán)重，按法律法規(guī)承擔(dān)責(zé)任。
4、本經(jīng)營(yíng)服務(wù)安全承諾書作為簽訂商鋪（檔位）租賃合同、協(xié)議的附件，與商鋪（檔位）租賃合同、協(xié)議具有同等法律效力。
5、本承諾人如有違反以上承諾，責(zé)任自負(fù)，不聚眾鬧-事，不在市場(chǎng)管理辦公室起哄，不到政府部門上訪，本租賃物業(yè)工作人員違反本承諾人承諾事項(xiàng)，其責(zé)任及后果均由本承諾人承擔(dān)，損失及責(zé)任與市場(chǎng)（出租方）無關(guān)。否則視同違約處理，市場(chǎng)（出租方）有權(quán)單方解除本承諾人與市場(chǎng)的租賃合同，收回租賃物業(yè)重新招租，本承諾人與市場(chǎng)的租賃合同，收回租賃物業(yè)重新招租，本承諾人所交一切費(fèi)用和款項(xiàng)不退回，由此造成損失與市場(chǎng)（出租方）無關(guān)。
檔 號(hào)：
承諾人：
20 年 月 日
長(zhǎng)?？h道路運(yùn)輸管理所：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)道路運(yùn)輸條例》的規(guī)定，我公司對(duì)道路客運(yùn)班線經(jīng)營(yíng)及服務(wù)質(zhì)量作出如下承諾：
第一條 嚴(yán)格依照班線許可的具體內(nèi)容組織實(shí)施。本次許可班線起訖點(diǎn)為鴛鴦港至四塊石，途徑走向?yàn)橹边_(dá)快車，始發(fā)站點(diǎn)為鴛鴦港，到達(dá)站點(diǎn)為三四石，投入運(yùn)力 8 輛，投入車型為金龍、宇通、遠(yuǎn)征，車輛級(jí)別為普客，班線經(jīng)營(yíng)期限從2012年至2015年。
第二條 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。不擅自縮短或延長(zhǎng)線路；不超載；不得站外上客或者沿途攬客；不倒、賣、宰、甩旅客；不在途中上下旅客；按批準(zhǔn)的客運(yùn)站點(diǎn)?？?；按規(guī)定的線路行駛經(jīng)營(yíng)。
車廂內(nèi)公布班車正常運(yùn)營(yíng)時(shí)間（不可抗力因素除外）、超時(shí)賠償標(biāo)準(zhǔn)、里程票價(jià)表和其他承諾條款。準(zhǔn)時(shí)發(fā)班、準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，確保乘客乘車快捷；投放規(guī)定檔次的車輛，做好車輛技術(shù)維護(hù)保養(yǎng)，保持車容整潔，保證車內(nèi)衛(wèi)生、座椅等設(shè)備設(shè)施齊全完好，確保乘客乘車環(huán)境舒適。
第三條 由公司自購(gòu)車輛投入運(yùn)營(yíng)，保證不招攬經(jīng)營(yíng)者掛靠經(jīng)營(yíng)，并負(fù)責(zé)該班線的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，保證不轉(zhuǎn)讓、出租該客運(yùn)班線經(jīng)營(yíng)權(quán)。與駕駛員、乘務(wù)人員簽訂勞動(dòng)用工合同。
第四條 嚴(yán)格自律，服從管理。如違反第一條承諾，沒有按許可的具體內(nèi)容組織實(shí)施的，自愿整改。該班線投入車輛檔次、技術(shù)狀況達(dá)不到要求的，自愿停班；如違反第二條承諾的具體款項(xiàng)，第一次將對(duì)相關(guān)司乘人員予以下車待崗整改，第二次將解聘相關(guān)司乘人員，并將處理結(jié)果上報(bào)始發(fā)站所在地運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，第三次將無條件收回線路牌并上繳；如發(fā)生重大服務(wù)質(zhì)量投訴事故被市級(jí)以上新聞媒體曝光，或?qū)嵭袙炜拷?jīng)營(yíng)，或出租、轉(zhuǎn)讓班線經(jīng)營(yíng)權(quán)，或連續(xù)停班3個(gè)月以上的，將無條件收回線路牌并上繳。由于上述情況下線的，原投入班線經(jīng)營(yíng)車輛的'處置和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)損失由本公司自行承擔(dān)，且一年內(nèi)不再申請(qǐng)新增客運(yùn)班線。
承諾企業(yè)：
大連交通運(yùn)輸集團(tuán)長(zhǎng)榮客運(yùn)有限公司 簽字（章）
年 月 日
本單位或業(yè)主（單位或業(yè)主名稱） 是餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者。作為食品安全責(zé)任主體，我（們）深知，食品安全與否關(guān)系到消費(fèi)者的人身健康和生命安全。為了切實(shí)保證食品安全，特在此向社會(huì)公開承諾：
1、保證本次申請(qǐng)所提供材料的真實(shí)性，保證獲得餐飲服務(wù)許可證后依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，不涂改、轉(zhuǎn)讓、出借餐飲服務(wù)許可證，并按規(guī)定及時(shí)辦理變更、延續(xù)申請(qǐng)。
2、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。
3、保證企業(yè)法定代表人（業(yè)主、負(fù)責(zé)人）和食品安全管理人員掌握與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，切實(shí)提高對(duì)食品安全重要意義的認(rèn)識(shí)。
4、保證具有與食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的、經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn)的從業(yè)人員，保證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的人員身體健康，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
5、保證具備持續(xù)保障食品安全的環(huán)境條件。
6、保證建立健全食品安全的質(zhì)量保證體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，提高自身管理水平，不生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
7、保證建立原料（食品）購(gòu)進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收、記錄制度。不購(gòu)進(jìn)、不使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的原（輔）料或食品。
8、保證當(dāng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。
承諾人（法定代表人或業(yè)主）： （簽字、公章）
年 月 日
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1. 嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)，堅(jiān)持依法經(jīng)營(yíng)。及時(shí)妥善處理游客投訴，維護(hù)旅游者合法權(quán)益。
4、為旅游者提供質(zhì)量?jī)r(jià)值相符的旅游產(chǎn)品，真實(shí)介紹產(chǎn)品信息，不欺騙客人。
5、使用規(guī)范的旅游文本合同，明確價(jià)格、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等事項(xiàng)，信守合同約定，履行服務(wù)承諾，自覺維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序。
6、加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，落實(shí)安全責(zé)任制，辦理旅行社責(zé)任險(xiǎn)，確保旅游者人身、財(cái)產(chǎn)安全。
7、不超范圍經(jīng)營(yíng)，不非法轉(zhuǎn)讓和變相轉(zhuǎn)讓《旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證》，不搞掛靠承包。
8、不違反合同約定，不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，不組織參加合同約定以外的自費(fèi)項(xiàng)目和購(gòu)物項(xiàng)目。
9、不發(fā)布虛假旅游信息和廣告，不用含糊不清的語言誤導(dǎo)游客，不欺客宰客。
10、不故意拖欠團(tuán)款，不侵害客人利益。
11、不向旅游者介紹和提供損害國(guó)家利益和民族尊嚴(yán)，含有民族、種族、宗教、性別歧視內(nèi)容，含有淫穢、迷信、賭博和法律法規(guī)禁止的內(nèi)容。
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安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇八
人民政府：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》，我作為企業(yè)（單位）的法定代表人（主要負(fù)責(zé)人）和安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對(duì)本企業(yè)（單位）的安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任。按照《山西省人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省安委辦全省重點(diǎn)行業(yè)（領(lǐng)域）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位推行法定代表人安全生產(chǎn)承諾制實(shí)施方案的通知》（晉政辦發(fā)〔〕191號(hào)）要求，本人保證，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省關(guān)于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策，積極落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，努力做好本企業(yè)（單位）的安全生產(chǎn)工作，減少和杜絕生產(chǎn)安全事故，并鄭重承諾：
一、合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，依法取得和按期換領(lǐng)危險(xiǎn)化學(xué)品安全生產(chǎn)許可證或經(jīng)營(yíng)許可證。
二、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定。
三、建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)管理制度和安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。
四、依法設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，按照從業(yè)人員比例配備專兼職安全生產(chǎn)管理人員。
五、按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定足額提取安全費(fèi)用，并保證專款專用。
六、組織開展安全教育和培訓(xùn)。企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、安全管理部門負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員持證上崗。
七、定期組織開展安全生產(chǎn)檢查，及時(shí)排查和消除安全隱患。
八、發(fā)生生產(chǎn)安全事故，迅速采取有效措施組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，并按照事故上報(bào)程序和要求立即向有關(guān)部門報(bào)告，不瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)和謊報(bào)。
九、如實(shí)告知從業(yè)人員作業(yè)場(chǎng)所存在的職業(yè)危害、危險(xiǎn)因素和緊急情況下應(yīng)當(dāng)采取的應(yīng)急措施。
十、為從業(yè)人員提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，監(jiān)督和教育從業(yè)人員正確佩戴和使用。
十一、不使用國(guó)家明令淘汰、禁止使用的危及生產(chǎn)安全的工藝、設(shè)備和不符合產(chǎn)業(yè)政策的生產(chǎn)裝置。
十二、嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、銷售、運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品有關(guān)資質(zhì)審查規(guī)定，按規(guī)定為用戶提供危險(xiǎn)化學(xué)品安全技術(shù)說明書和安全標(biāo)簽。
十三、危險(xiǎn)化學(xué)品建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施做到與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入生產(chǎn)和使用。未經(jīng)安監(jiān)部門批準(zhǔn)，不得建設(shè)和投入使用。
十四、生產(chǎn)裝置和安全設(shè)施做到經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)和定期檢測(cè)，確保正常運(yùn)行。
十五、在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位，可能危及生產(chǎn)安全的，簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議。對(duì)承包單位、承租單位實(shí)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任。
十六、制定危險(xiǎn)化學(xué)品事故應(yīng)急救援預(yù)案，并定期組織演練、及時(shí)修訂。建立健全應(yīng)急救援組織或兼職救援隊(duì)伍、簽訂應(yīng)急救援協(xié)議，確保應(yīng)急救援器材、設(shè)施滿足應(yīng)急需要。
十七、生產(chǎn)裝置采用危險(xiǎn)化工工藝的，按要求積極采用自動(dòng)化控制手段，提高企業(yè)本質(zhì)安全度。
十八、重大危險(xiǎn)源和應(yīng)急救援預(yù)案按規(guī)定向當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門備案。十九、完成政府和有關(guān)部門安全生產(chǎn)方面的有關(guān)工作。
二十、若違反上述承諾和未全面履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)，自愿接受有關(guān)部門依法予以的處罰。
企業(yè)（單位）蓋章：
法定代表人。
（主要負(fù)責(zé)人）簽字：
二〇一〇年月日。
（樣本）人民政府：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》，我作為企業(yè)（單位）的法定代表人（主要負(fù)責(zé)人）和安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對(duì)本企業(yè)（單位）的安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任。按照《山西省人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)省安委辦全省重點(diǎn)行業(yè)（領(lǐng)域）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位推行法定代表人安全生產(chǎn)承諾制實(shí)施方案的通知》（晉政辦發(fā)〔2009〕191號(hào)）要求，本人保證，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省關(guān)于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和政策，積極落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，努力做好本企業(yè)（單位）的安全生產(chǎn)工作，減少和杜絕生產(chǎn)安全事故，并鄭重承諾：
一、合法經(jīng)營(yíng)，依法取得和按期換領(lǐng)煙花爆竹經(jīng)營(yíng)許可證。
二、嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定。
三、建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)管理制度和安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。
四、依法設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，按照從業(yè)人員比例配備專兼職安全管理人員。
五、按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定足額提取安全費(fèi)用，并保證?？顚Ｓ?。
六、組織開展安全教育和培訓(xùn)。企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、安全管理人員、倉(cāng)庫(kù)保管員、守護(hù)員持證上崗。
七、定期組織開展安全檢查，及時(shí)排查和消除安全隱患。
八、發(fā)生生產(chǎn)安全事故，迅速采取有效措施組織搶救，防止事故擴(kuò)大，減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，并按照事故上報(bào)程序和要求立即向有關(guān)部門報(bào)告，不瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)和謊報(bào)。
九、煙花爆竹建設(shè)項(xiàng)目安全設(shè)施做到與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工和同時(shí)投入使用。未經(jīng)安監(jiān)部門批準(zhǔn)，不得建設(shè)和投入使用。
十、建立并嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、銷售流向登記制度，健全購(gòu)銷臺(tái)帳及檔案。十一、庫(kù)房管理、儲(chǔ)存符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。不違規(guī)儲(chǔ)存煙花爆竹產(chǎn)品，不采購(gòu)和銷售非法產(chǎn)品、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品、含氯酸鉀等違禁藥物產(chǎn)品，不違規(guī)儲(chǔ)存、銷售a級(jí)產(chǎn)品。
十二、采用自備專用車輛或委托有相應(yīng)危貨運(yùn)輸資質(zhì)的單位進(jìn)行配送服務(wù)。
十三、不以任何形式、名義承包或出租經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、場(chǎng)所。
十四、制定煙花爆竹事故應(yīng)急救援預(yù)案，并定期組織演練、及時(shí)修訂，并按照規(guī)定配備應(yīng)急救援器材。
十五、完成政府和有關(guān)部門安全生產(chǎn)方面的有關(guān)工作。
十六、若違反上述承諾和未全面履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)，自愿接受有關(guān)部門依法予以的處罰。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇九
我是（經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所名稱）法定代表人，為認(rèn)真執(zhí)行國(guó)務(wù)院《互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》和縣政府安全生產(chǎn)有關(guān)要求，作出以下鄭重承諾：
一、不經(jīng)營(yíng)含有色情、暴力、愚昧迷信等不健康內(nèi)容的游戲，不經(jīng)營(yíng)非網(wǎng)絡(luò)游戲；
二、不接納未成年人進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所；
三、不在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間外營(yíng)業(yè)；
五、嚴(yán)格規(guī)范對(duì)用戶上網(wǎng)信息登記制度，并確保上網(wǎng)信息、記錄備份保存60日；
六、嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)各項(xiàng)制度要求。
如違背上述承諾，自愿接受縣文化執(zhí)法局依法作出的行政處罰。
承諾人：xxx。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營(yíng)者莊嚴(yán)承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施，符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、銷售偽劣及其它國(guó)家明令禁止的食品的，愿意按貨值金額十倍增加賠償。
承諾人：xxx
時(shí)間：xxxx年xx月xx日
為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費(fèi)者吃上放心食品，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，加強(qiáng)行業(yè)自律，營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系，促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展，我企業(yè)向xxx人民政府承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國(guó)家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保新產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工的`食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對(duì)原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費(fèi)者的意見，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度地滿足消費(fèi)者的要求，主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章
單位負(fù)責(zé)人(簽字)： 年 月 日
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十一
為了保護(hù)食品的流通安全，執(zhí)行《安全法》，分公司慎重承諾：
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)運(yùn)動(dòng)，對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全,承諾書，接受社會(huì)監(jiān)視，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
二、擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合與有毒、有害場(chǎng)所以及其余傳染源堅(jiān)持規(guī)定間隔;。
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;。
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。
三、存在與經(jīng)營(yíng)的食品種類、數(shù)目相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設(shè)備或者設(shè)施，合乎下列請(qǐng)求：
(一)裝備及設(shè)施空間布局跟操作流程設(shè)計(jì)公道;。
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生涯用品嚴(yán)厲離開。
四、履行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，獲得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿著清潔的工作衣、帽。
五、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保障食品安全的。被撤消食品生產(chǎn)、流暢或者餐館服務(wù)許可證的，其直接負(fù)責(zé)的職員自處罰決議之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、樹立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記載軌制。洽購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證實(shí)文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及接洽方法、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄實(shí)在，保留期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量應(yīng)用電子方式記錄臺(tái)帳。
履行統(tǒng)一配送，由總公司同一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清算變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)自檢或行政部門頒布的分歧格食物，即時(shí)采用下架封存、結(jié)束銷售等辦法，通知相干出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和花費(fèi)者，記載停滯經(jīng)營(yíng)和告訴情形，并幫助做好不及格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)正當(dāng)，不含有虛偽、夸張的內(nèi)容，不波及疾病防備、醫(yī)治功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記、警示闡明或者留神事項(xiàng)的要求銷售;。
(二)入口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文仿單，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代辦商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
十二、經(jīng)營(yíng)直接進(jìn)口食品的，同時(shí)契合下列要求：
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝資料、餐具;。
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;。
(四)用水符合國(guó)度規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生尺度;。
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無害;。
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：
(一)儲(chǔ)存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持干凈;。
(二)不將食品與有毒、有害物品一起貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)相符下列要求：
(二)在條件容許情況下，設(shè)置食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備，有專職的檢測(cè)人員，天天發(fā)展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)創(chuàng)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉行者，同時(shí)吻合下列要求：
(二)發(fā)明食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行動(dòng)的，及時(shí)禁止并立刻講演工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾抵償消費(fèi)者喪失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自發(fā)接受大眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本吊掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的背眼處。
十八、以上許諾如有違背，被迫接收工商部分依照法律法規(guī)劃定給予的處分。
xxx。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十二
為貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)生鮮肉管理的相關(guān)規(guī)定，確保全鄉(xiāng)生鮮肉質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，特和你處簽訂生鮮肉食品質(zhì)量安全承諾書。
一、定點(diǎn)屠宰單位
（一）嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院頒布的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，并承擔(dān)本轄區(qū)的生豬定點(diǎn)屠宰加工，嚴(yán)格操作規(guī)程和技術(shù)要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。（二）如實(shí)記錄生豬來源和生豬產(chǎn)品的流向。（三）建立嚴(yán)格的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度，如實(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品要加蓋肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章。不合格產(chǎn)品應(yīng)在肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員的監(jiān)督下，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理并如實(shí)記錄。（四）未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬不得進(jìn)廠（場(chǎng)）屠宰加工；未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品不得出廠（場(chǎng)）。（五）不對(duì)生豬或者生豬產(chǎn)品注水或注入其它物質(zhì)。（六）不向違法從事生豬屠宰活動(dòng)的單位和個(gè)人提供屠宰場(chǎng)所或儲(chǔ)存設(shè)備。（七）完善進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、信息報(bào)送制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾和不合格肉品召回制度以及病害無害化處理登記制度。
二、肉品經(jīng)營(yíng)單位
（一）要嚴(yán)格按規(guī)定從定點(diǎn)屠宰單位或正規(guī)肉品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)肉。（二）要做好記錄，包括肉的來源、數(shù)量等。
三、責(zé)任追究（一）接受商務(wù)主管部門和縣畜牧局、衛(wèi)生局、工商局等相關(guān)部門的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，履行其食品質(zhì)量安全承諾。（二）如違反承諾，按照國(guó)務(wù)院頒布的 《生豬屠宰管理?xiàng)l例》以及國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)章制度予以處罰。
高里鄉(xiāng)政府????????????????屠宰單位或經(jīng)營(yíng)戶負(fù)責(zé)人：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范。牢固樹立“安全第一，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。保證每個(gè)工作人員有有效健康證和清潔的工作服。
三、員工保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，制服整齊清潔，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前做好手部清洗消毒，操作時(shí)保持手部清潔。
四、保證店鋪內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
五、制作過程規(guī)范并符合安全要求，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保使用優(yōu)質(zhì)食材，不使用人工添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
六、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件，建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬且記錄規(guī)范完整，不采購(gòu)來歷不明的食品原料及食品。
七、嚴(yán)格落實(shí)器具清洗、消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消器具，未經(jīng)消毒的器具不得使用，保持高質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
八、加強(qiáng)店面負(fù)責(zé)人(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
為了進(jìn)一步鞏固和深化食品安全工作，積極開展食品安全衛(wèi)生工作，切實(shí)維護(hù)豬肉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，確保學(xué)校全體師生的身體健康和消費(fèi)安全，本人（單位）在銷售豬肉過程中保證做到以下幾點(diǎn)：
1、持有合法有效的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》在規(guī)定的場(chǎng)所從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、到指定的屠宰場(chǎng)進(jìn)貨，并做到進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索票索證、登記購(gòu)銷臺(tái)帳、不合格豬肉退市、召回等質(zhì)量承諾制度。
3、做到上市肉品持有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的合格證明；不銷售死病豬肉、注水豬肉、老母豬肉和含瘦肉精的豬肉等；不銷售假冒偽劣、摻雜使假、以次充好等冒牌劣質(zhì)的肉類食品。
4、積極配合工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等行政執(zhí)法部門和市場(chǎng)主辦單位的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)外觀有疑點(diǎn)的豬肉，無條件地作下柜處理。
5、如違反國(guó)家的法律、法規(guī)規(guī)定和以上承諾從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，主動(dòng)配合相關(guān)行政執(zhí)法部門的'調(diào)查處理。造成責(zé)任事故的依法承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
經(jīng)營(yíng)單位（蓋章）：師宗縣顏孝州肉類攤點(diǎn)
負(fù)責(zé)人（簽名）：
2015年3月1日
為切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康與食品安全，讓消費(fèi)者吃上放心食品，進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，我公司秉承“食品工業(yè)是道德工業(yè)”的企業(yè)理念，向廣大消費(fèi)者做如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》等法律和規(guī)章，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動(dòng)接受社會(huì)的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，建立健全質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)加工、銷售的食品范圍不超過食品工業(yè)生產(chǎn)許可證發(fā)證范圍。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，對(duì)原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不讓不合格產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律，自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品；不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料；在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系，高度重視消費(fèi)者的意見，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，最大限度地滿足消費(fèi)者的要求，主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品，樹立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》，確保生豬肉品質(zhì)量安全，生豬屠宰廠（場(chǎng)）、市區(qū)生豬肉品批發(fā)行做出以下承諾：
一、進(jìn)廠的生豬必須帶有免疫耳標(biāo)、產(chǎn)地檢疫證明，拒絕屠宰沒帶免疫耳標(biāo)和沒有產(chǎn)地檢疫證明的生豬。
二、做好生豬及產(chǎn)品進(jìn)出廠臺(tái)帳管理工作，如實(shí)記錄生豬來源和生豬產(chǎn)品的流向，建立完善的肉品安全可追溯制度。
三、經(jīng)宰前檢疫、檢驗(yàn)合格的生豬，方可屠宰；病、死豬只嚴(yán)格按照駐廠獸醫(yī)檢疫部門的鑒定意見處理，堅(jiān)決杜絕病害肉流入市場(chǎng)。
四、嚴(yán)禁對(duì)生豬或者生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)進(jìn)廠屠宰的生豬有被注水或注入其他物質(zhì)的，不得屠宰，并按相關(guān)規(guī)定處理。
五、生豬屠宰后，經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)合格的，在生豬胴體上加蓋檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章，并發(fā)給《動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》后方可出廠，貨證同行。對(duì)經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)不合格的生豬肉品，必須按規(guī)定進(jìn)行無害化處理。
六、生豬肉品批發(fā)行認(rèn)真做好生豬肉品批發(fā)供應(yīng)工作，確保市場(chǎng)生豬肉品不斷檔、不脫銷。
七、生豬肉品批發(fā)行要協(xié)助有關(guān)部門加強(qiáng)管理工作，積極舉報(bào)私宰生豬行為，共同維護(hù)市場(chǎng)豬肉質(zhì)量安全。
八、屠宰廠、肉品批發(fā)行應(yīng)不定期與各銷售單位（人）進(jìn)行溝通，建立通訊聯(lián)系。當(dāng)確定肉品品質(zhì)不合格，將出現(xiàn)危害問題時(shí)，由屠宰廠、肉品批發(fā)行迅速與其聯(lián)系，確保及時(shí)將該批肉品召回。
九、屠宰廠對(duì)召回的不合格肉品進(jìn)行分析，查明原因，迅速采取糾正和預(yù)防措施。召回的肉品應(yīng)根據(jù)不同情況按規(guī)定作銷毀處理，或經(jīng)無害化處理后，改為非食用原料。
十、接受生豬屠宰管理部門的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，切實(shí)履行肉品質(zhì)量安全承諾。
陽江市商務(wù)局
2012年11月1日
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十三
為保證餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)乳品質(zhì)量安全，保障公眾身體健康和生命安全，在此，我們向社會(huì)作出以下莊嚴(yán)承諾：
一、實(shí)行單位一把手負(fù)責(zé)制，配備專（兼）職乳制品管理員，具體負(fù)責(zé)乳制品采購(gòu)、索證、驗(yàn)收、登記工作，確保不存在、不使用、不經(jīng)營(yíng)問題乳粉。
二、建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明乳制品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，并建立乳制品進(jìn)貨臺(tái)賬，如實(shí)記錄乳制品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。
三、采取措施，保持所銷售乳制品的質(zhì)量。配備冷藏設(shè)備或者采取冷藏措施存放需要低溫保存的乳制品。保證不購(gòu)進(jìn)、銷售無質(zhì)量合格證明、無標(biāo)簽或者標(biāo)簽殘缺不清的乳制品。保證不購(gòu)進(jìn)、銷售過期、變質(zhì)或者不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的乳制品。
四、一旦發(fā)現(xiàn)不符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、存在危害人體健康和生命安全或者可能危害嬰幼兒身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育的乳制品，我們將立即停止銷售，并追回已經(jīng)售出的乳制品，同時(shí)報(bào)告所在地衛(wèi)生行政部門。
承諾單位（蓋章）：
年 月 日
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十四
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》，維護(hù)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的.食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設(shè)?；蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費(fèi)使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購(gòu)進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱(蓋章)：
法定代表人簽字：
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十五
作為農(nóng)資經(jīng)營(yíng)者，為維護(hù)我鎮(zhèn)農(nóng)資市場(chǎng)秩序，確保人畜安全，在誠(chéng)信做好農(nóng)資經(jīng)營(yíng)工作的同時(shí)，自愿接受社會(huì)與廣大農(nóng)民的監(jiān)督，讓農(nóng)民滿意、政府放心。在農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格、服務(wù)、安全等方面，向社會(huì)公開承諾：
一、加強(qiáng)自律，完善經(jīng)營(yíng)管理制度，健全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳。
二、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)誠(chéng)信守法，不經(jīng)營(yíng)假、劣農(nóng)資產(chǎn)品；經(jīng)營(yíng)的種子、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品必須備案，提供的材料必須真實(shí)；不經(jīng)營(yíng)、使用國(guó)家明令禁止銷售和使用的農(nóng)資產(chǎn)品；不經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不規(guī)范的農(nóng)資產(chǎn)品；不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)審定、審批、登記和淘汰、過期的農(nóng)資產(chǎn)品。
三、履行法定或約定義務(wù)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷農(nóng)資商品的科技指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)工作，引導(dǎo)農(nóng)民安全使用農(nóng)資，并提供規(guī)范服務(wù)。
四、保證農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量、保證售后服務(wù)、產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)，如發(fā)生質(zhì)量、安全糾紛，本單位將與當(dāng)事人協(xié)商解決，造成損失的依法負(fù)責(zé)賠償，公開進(jìn)貨渠道，自覺接受群眾和社會(huì)各界的監(jiān)督。
五、積極配合、支持執(zhí)法部門的依法行政，營(yíng)造良好的農(nóng)資經(jīng)營(yíng)環(huán)境，發(fā)現(xiàn)違法行為自覺舉報(bào)。如違反以上條款，造成不良后果和給農(nóng)民經(jīng)濟(jì)造成損失的，愿承擔(dān)一切責(zé)任。承諾人簽名：
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十六
為保證藥品生產(chǎn)質(zhì)量，切實(shí)保障人民用藥安全有效，我藥店(醫(yī)院)作為藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，特作出以下承諾：
我藥店(醫(yī)院)對(duì)所經(jīng)營(yíng)的藥品質(zhì)量安全負(fù)全責(zé);。
三、嚴(yán)格執(zhí)行《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》，健全藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量保證體系;。
六、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的藥品存在安全隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的，嚴(yán)格按照《藥品召回管理辦法》，立即停止銷售，通知藥品生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商，并向藥品監(jiān)管部門報(bào)告。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十七
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》，維護(hù)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設(shè)?；蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?；加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費(fèi)使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購(gòu)進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高餐飲企業(yè)的.服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱(蓋章)：x。
法定代表人簽字：xx。
x年x月x日。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十八
四、不經(jīng)營(yíng)非網(wǎng)絡(luò)游戲，不利用網(wǎng)絡(luò)游戲或其他方式進(jìn)行與變相活動(dòng)；
六、建立場(chǎng)內(nèi)巡查制度，發(fā)現(xiàn)上網(wǎng)消費(fèi)者有違法行為立即予以制止，并向有關(guān)部門舉報(bào)；
七、遵守法定營(yíng)業(yè)時(shí)間，不超時(shí)經(jīng)營(yíng)；
八、履行信息網(wǎng)絡(luò)安全、治安、消防安全職責(zé)；
九、遵守其他法律法規(guī)，接受社會(huì)和新聞?shì)浾摰谋O(jiān)督。
承諾人：xxx
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇十九
1、對(duì)采購(gòu)的食品按照法律，法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù)，檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽標(biāo)示的生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志等內(nèi)容，查驗(yàn)是否為國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品；查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進(jìn)口食品的，查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明。
2、公司實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式，由總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營(yíng)者提供進(jìn)貨查驗(yàn)的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購(gòu)的食品，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
1、在經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營(yíng)，下架單獨(dú)存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后，及時(shí)按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。
2、對(duì)貯存，銷售的食品定期進(jìn)行檢查，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)許可證等標(biāo)簽內(nèi)容，及時(shí)清理變質(zhì)，超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。
1、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu)和人員，處理本經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生的消費(fèi)者食品投訴。提供食品時(shí)向消費(fèi)者提供有關(guān)銷售憑證(發(fā)票，信譽(yù)卡)，作出特殊承諾的提供書面憑證。
2、受理投訴時(shí)對(duì)消費(fèi)者的具體投訴內(nèi)容和要求進(jìn)行登記，做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購(gòu)買食品的日期、品名、牌號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、計(jì)量、價(jià)格、受損害情況，消費(fèi)者的要求等相關(guān)內(nèi)容的登記記錄，并由投訴人簽字蓋章，將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復(fù)印存檔。
3、受理消費(fèi)者食品投訴后，指定具體的工作人員進(jìn)行調(diào)查處理，不得故意拖延或者無理拒絕.負(fù)責(zé)調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚，結(jié)合投訴人意見，分清責(zé)任。屬經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，按規(guī)定或者與消費(fèi)者的`約定應(yīng)當(dāng)給消費(fèi)者退貨，換貨，賠償?shù)?，及時(shí)給消費(fèi)者解決；經(jīng)營(yíng)者沒有責(zé)任，認(rèn)真向消費(fèi)者解釋清楚。
承諾單位：xxx。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇二十
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保食品流通安全，本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定，合理布局;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。 四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
七、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法、不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。 十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，符合下列要求：
(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
十一、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的，符合下列要求：
(二)小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用對(duì)人體安全、無害的洗滌劑。
十二、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，符合下列要求：
(一)出具有可追溯的銷售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備和專職的檢測(cè)人員，適時(shí)開展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
十三、如銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的`食品，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十四、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
十五、以上保證如有違反，自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)給予的處罰。
單位(蓋章)：
保證人(簽名)：
年 月 日
為了保護(hù)食品的流通安全，執(zhí)行《安全法》，xx分公司慎重承諾：
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)運(yùn)動(dòng)，對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全,承諾書，接受社會(huì)監(jiān)視，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
二、擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合與有毒、有害場(chǎng)所以及其余傳染源堅(jiān)持規(guī)定間隔;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。
三、存在與經(jīng)營(yíng)的食品種類、數(shù)目相適應(yīng)的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、透風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設(shè)備或者設(shè)施，合乎下列請(qǐng)求：
(一)裝備及設(shè)施空間布局跟操作流程設(shè)計(jì)公道;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生涯用品嚴(yán)厲離開。
四、履行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，獲得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿著清潔的工作衣、帽。
五、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保障食品平安的。被撤消食品生產(chǎn)、流暢或者餐館服務(wù)許可證的，其直接負(fù)責(zé)的職員自處罰決議之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、樹立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記載軌制。洽購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證實(shí)文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及接洽方法、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄實(shí)在，保留期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量應(yīng)用電子方式記錄臺(tái)帳。
履行統(tǒng)一配送，由總公司同一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清算變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)自檢或行政部門頒布的分歧格食物，即時(shí)采用下架封存、結(jié)束銷售等辦法，通知相干出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和花費(fèi)者，記載停滯經(jīng)營(yíng)和告訴情形，并幫助做好不及格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)正當(dāng)，不含有虛偽、夸張的內(nèi)容，不波及疾病防備、醫(yī)治功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記、警示闡明或者留神事項(xiàng)的要求銷售;
(二)入口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文仿單，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代辦商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
十二、經(jīng)營(yíng)直接進(jìn)口食品的，同時(shí)契合下列要求：
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝資料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國(guó)度規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生尺度;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無害;
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：
(一)儲(chǔ)存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持干凈;
(二)不將食品與有毒、有害物品一起貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)相符下列要求：
(二)在條件容許情況下，設(shè)置食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備，有專職的檢測(cè)人員，天天發(fā)展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)創(chuàng)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉行者，同時(shí)吻合下列要求：
(二)發(fā)明食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行動(dòng)的，及時(shí)禁止并立刻講演工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾抵償消費(fèi)者喪失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自發(fā)接受大眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本吊掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的背眼處。
十八、以上許諾如有違背，被-迫接收工商部分依照法律法規(guī)劃定給予的處分。
承諾單位(蓋章)：
承諾人(簽名)：
日期：年 月日
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》，維護(hù)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設(shè)?；蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?；加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅(jiān)決不使用不合格食品（原料）或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費(fèi)使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更-衣等場(chǎng)所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備；定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購(gòu)進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱（蓋章）：
法定代表人簽字：
年?? 月?? 日
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營(yíng)者莊嚴(yán)承諾：
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任，建立食品安全管理制度。
2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5、保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督。
6、保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施，符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
7、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10、銷售偽劣及其它國(guó)家明令禁止的食品的，愿意按貨值金額十倍增加賠償。
遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和要求，為保證我單位所經(jīng)營(yíng)保健食品的質(zhì)量安全，現(xiàn)做出以下承諾：
一、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)，建立健全本單位的保健食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度并上墻，在保健食品經(jīng)營(yíng)過程中認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí)各項(xiàng)管理制度。
二、設(shè)立保健食品質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或質(zhì)量負(fù)責(zé)人和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的食品安全管理人員，加強(qiáng)本單位保健食品質(zhì)量管理。保證本單位從事保健食品經(jīng)營(yíng)的所有從業(yè)人員在上崗前都經(jīng)過食品安全知識(shí)培訓(xùn)并合格。保證本單位所有從事保健食品經(jīng)營(yíng)的人員經(jīng)健康檢查并取得合格健康證明。
三、保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、儲(chǔ)存場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境符合條件；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)（貯存區(qū)）具有相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、防塵、防蟲、防鼠等設(shè)施；在保健食品倉(cāng)庫(kù)（貯存區(qū)）設(shè)離地隔墻的貨架，保證倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施符合產(chǎn)品的貯藏要求，具有調(diào)節(jié)溫、濕度的設(shè)施設(shè)備。
四、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有保健食品專區(qū)、專柜和標(biāo)識(shí)；經(jīng)營(yíng)的保健食品不與普通食品、有毒有害物品和個(gè)人日常用品混放。
五、所經(jīng)營(yíng)保健食品品種均從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)，認(rèn)真落實(shí)索證索票制度并建立臺(tái)帳，培育保健食品行業(yè)正確的職業(yè)道德觀，普及和加強(qiáng)民眾的保健知識(shí)，明確提出“保健食品不是藥，保健預(yù)防最重要”的指導(dǎo)思想，不擴(kuò)大宣傳，不違規(guī)宣傳，指導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)和使用保健品。
六、自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，接受行政機(jī)關(guān)依法監(jiān)管，自覺接受社會(huì)監(jiān)督，維護(hù)和保障消費(fèi)者的健康和其他合法權(quán)益。
七、以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予處罰。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
日期： 年 月 日
本承諾書一式兩份，一份交監(jiān)管部門留存，一份由經(jīng)營(yíng)者張貼懸
掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置。
安全經(jīng)營(yíng)承諾書篇二十一
為了保護(hù)食品的流通安全，執(zhí)行《安全法》，xx分公司慎重承諾：
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)運(yùn)動(dòng)，對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全,承諾書，接受社會(huì)監(jiān)視，承當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
二、擁有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)合與有毒、有害場(chǎng)所以及其余傳染源堅(jiān)持規(guī)定間隔;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。
三、存在與經(jīng)營(yíng)的食品種類、數(shù)目相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、透風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處置廢水、寄存垃圾和放棄物的設(shè)備或者設(shè)施，合乎下列請(qǐng)求：
(一)裝備及設(shè)施空間布局跟操作流程設(shè)計(jì)公道;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生涯用品嚴(yán)厲離開。
四、履行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，獲得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷售食品時(shí)洗凈雙手，穿著清潔的工作衣、帽。
五、裝備專職或者兼職的食品安全管理人員，制訂保障食品平安的。被撤消食品生產(chǎn)、流暢或者餐館服務(wù)許可證的，其直接負(fù)責(zé)的職員自處罰決議之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、樹立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記載軌制。洽購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證實(shí)文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及接洽方法、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄實(shí)在，保留期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量應(yīng)用電子方式記錄臺(tái)帳。
履行統(tǒng)一配送，由總公司同一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的.證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清算變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)自檢或行政部門頒布的分歧格食物，即時(shí)采用下架封存、結(jié)束銷售等辦法，通知相干出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和花費(fèi)者，記載停滯經(jīng)營(yíng)和告訴情形，并幫助做好不及格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)正當(dāng)，不含有虛偽、夸張的內(nèi)容，不波及疾病防備、醫(yī)治功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記、警示闡明或者留神事項(xiàng)的要求銷售;
(二)入口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文仿單，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代辦商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：
十二、經(jīng)營(yíng)直接進(jìn)口食品的，同時(shí)契合下列要求：
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝資料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國(guó)度規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生尺度;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無害;
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：
(一)儲(chǔ)存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持干凈;
(二)不將食品與有毒、有害物品一起貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)相符下列要求：
(二)在條件容許情況下，設(shè)置食品檢測(cè)室，配備專門的檢測(cè)設(shè)備，有專職的檢測(cè)人員，天天發(fā)展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)成果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)創(chuàng)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉行者，同時(shí)吻合下列要求：
(二)發(fā)明食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行動(dòng)的，及時(shí)禁止并立刻講演工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾抵償消費(fèi)者喪失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自發(fā)接受大眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本吊掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的背眼處。
十八、以上許諾如有違背，被迫接收工商部分依照法律法規(guī)劃定給予的處分。
承諾單位(蓋章)：
承諾人(簽名)：
日期：年 月日
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》，維護(hù)消費(fèi)者餐飲消費(fèi)的權(quán)益及食品安全，本企業(yè)鄭重承諾：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織，設(shè)?；蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?；加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定，堅(jiān)決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定，提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費(fèi)使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點(diǎn)心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場(chǎng)所，以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定，定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報(bào)電話。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度，認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度，如實(shí)記錄、保存食品、原料購(gòu)進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本企業(yè)食品、原料購(gòu)進(jìn)的可追溯性真實(shí)性，以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時(shí)向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查，提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱(蓋章)：
法定代表人簽字：
年 月 日
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