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快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇一
前言:實(shí)踐出真知,隨著教育的強(qiáng)度加大,大學(xué)生的人數(shù)每年都在遞增,帶來(lái)的社會(huì)就業(yè)壓力也越來(lái)越大。作為一名大三的學(xué)生,再過(guò)一年多也快要畢業(yè)了,由于現(xiàn)在工作不好找,于是想趁現(xiàn)在的機(jī)會(huì)去參加一些社會(huì)實(shí)踐,為自己在將來(lái)的社會(huì)工作或?qū)W習(xí)增加些經(jīng)驗(yàn)。
從20xx年7月15日到20xx年8月15日,做了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)
在處于華容縣老步行街最繁華的地段的德克士漢堡店實(shí)習(xí),該地段人流量大,客源充足
在大學(xué)課堂里學(xué)習(xí)了兩年的專業(yè)知識(shí)之后,想通過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)所學(xué)的理論知識(shí),鍛煉自己的與人交往、溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力,增加自己的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
以為這工作是不怎么費(fèi)勁的,做夠之后才知道,千萬(wàn)不可小看任何一份看似輕松的工作。最難的是在中午就餐的高峰期,往往這個(gè)桌子還沒(méi)收拾完,那邊就有客人叫服務(wù)員怎么還不送餐。忙完高峰期后,工作就相對(duì)輕松了很多,收拾好大廳的托盤(pán),將地面拖干凈,清理好廁所的衛(wèi)生我的工作就完成了。試用期結(jié)束后,還受到了經(jīng)理的小小表?yè)P(yáng),讓我受寵若驚。試用期結(jié)束后,經(jīng)理將我調(diào)到了柜臺(tái)做收銀,最開(kāi)始經(jīng)理安排了師傅來(lái)帶我,經(jīng)過(guò)師傅的簡(jiǎn)單講解之后我就上崗了,眾所周知快餐店里講究的就是一個(gè)字---快。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。在柜臺(tái)站了兩天之后,我發(fā)現(xiàn)自己還是做不到這樣快節(jié)奏,于是向經(jīng)理要求還是去了大廳。這兩天的生活讓我感受到了工作的辛苦和賺錢(qián)的不容易,也明白了每個(gè)人都有他自己適合的崗位,而這往往和學(xué)歷是無(wú)關(guān)的。
夠更好的把握自己,掌握自己的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),在學(xué)校的時(shí)候,學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但大多只偏于理論而不重于實(shí)踐,而學(xué)習(xí)最終的目的就是將理論運(yùn)用于實(shí)踐之中。這個(gè)暑假里,我通過(guò)社會(huì)實(shí)踐收獲了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。在德克士的一個(gè)月,綜合自己所看到和接觸到的,再結(jié)合自己所學(xué)的在這里為德克士的經(jīng)營(yíng)管理提上一些小小的建議。
1、明確目標(biāo)市場(chǎng),服務(wù)孩子
德克士的消費(fèi)人群基本上是4-14歲的孩子及其父母,因此可爭(zhēng)對(duì)孩子的特性,來(lái)制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。比如說(shuō)可以在店面門(mén)口擺放一些體積不大的玩具吸引小孩的目光,也可供他們玩樂(lè);在店面裝飾上也可根據(jù)孩子喜歡親近自然的特性,擺放一些綠色植物,或一個(gè)小水缸,放養(yǎng)一些觀賞魚(yú);在大廳里也可劃分出一塊親子專區(qū),以供孩子和其父母玩鬧;在套餐配送時(shí),可制定專門(mén)的家庭套餐,隨套餐贈(zèng)送一些小玩具,等等。這些都可以吸引更多的孩子與其父母前來(lái)就餐。
2、細(xì)分市場(chǎng),差異化服務(wù)
很多消費(fèi)者將德克士作為了逛街累了后休息的地方,進(jìn)入店內(nèi)并不點(diǎn)餐或店很少量的餐飲,并且這類消費(fèi)者通常在店內(nèi)呆的時(shí)間較長(zhǎng)。怎樣將這些潛在消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為真正的消費(fèi)者呢?我覺(jué)得對(duì)于這類潛在消費(fèi)者,店內(nèi)服務(wù)員可提供主動(dòng)服務(wù),主動(dòng)詢問(wèn)他們需要什么,大部分人會(huì)出于“面子”問(wèn)題而選擇點(diǎn)餐。另外,這類顧客在點(diǎn)餐時(shí)大多會(huì)選擇飲料,我覺(jué)得也可爭(zhēng)對(duì)這種現(xiàn)象,在菜單上可增加一些有補(bǔ)充體力功能的飲料或一些小甜品。
3、多種促銷(xiāo)方式,靈活運(yùn)用
(1)返現(xiàn)促銷(xiāo):對(duì)一次性消費(fèi)達(dá)到一定程度的顧客,實(shí)行返還部分現(xiàn)金的方法。
(2)折扣促銷(xiāo):采用一定的積分制,在顧客第一次消費(fèi)時(shí)發(fā)放積分卡,以后每次消費(fèi)憑卡積分,積分到一定程度,實(shí)行vip政策,發(fā)放貴賓卡,消費(fèi)憑卡打折。
(3)捆綁促銷(xiāo):可向周?chē)膶Yu(mài)店發(fā)放一些現(xiàn)金券,再由專賣(mài)店轉(zhuǎn)發(fā)給部分消費(fèi)者,憑券抵部分現(xiàn)金。同時(shí)也可聯(lián)合周?chē)膶Yu(mài)店,由德克士向部分消費(fèi)者發(fā)放專賣(mài)店的現(xiàn)金券。
(4)組合促銷(xiāo):將食物以組合的形式推出,將一定的油炸食品與飲料相搭配,實(shí)行組合價(jià)格,當(dāng)然組合價(jià)格優(yōu)于單賣(mài)價(jià)格。
以上就是我經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)合自己的專業(yè)知識(shí)所總結(jié)出來(lái)的一些經(jīng)驗(yàn)和建議。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠(chéng)實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣,這些重要的影響今后會(huì)一直伴隨著我,無(wú)論是在哪里的工作崗位工作。
這一個(gè)月內(nèi),我也明白了許多:人與人之間難免磕磕碰碰,在工作中,難以避免的會(huì)遇到難纏的顧客,也難免會(huì)受到上級(jí)批評(píng)指責(zé)。面對(duì)這些問(wèn)題關(guān)鍵還是在于自己,明確自己所處的位置,端正自己的心態(tài)。經(jīng)過(guò)這些事情也給我上了寶貴的一課。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的,也是我該學(xué)會(huì)的。
這一個(gè)月內(nèi),我也學(xué)到了很多。像人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我看到了自身的價(jià)值。人與人之間的交往是需要付出的,也不要吝嗇你的付出。如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友,同樣你也能收獲別人對(duì)你的付出。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇二
20xx年x月x日是今年寒假我在xxx過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué),我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè),覺(jué)得精神上很空虛,甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖,畢竟在過(guò)完生日我就20歲了,已然開(kāi)始了奔三的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅,一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題,如:服務(wù)七步驟:
1、歡迎顧客——?dú)g迎光臨過(guò)橋緣,您幾位,這便請(qǐng);
2、點(diǎn)餐。
3、建議銷(xiāo)售。
4、確定點(diǎn)餐內(nèi)容——當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;
5、找零。
6、上餐,確定點(diǎn)餐內(nèi)容7謝謝顧客的光臨。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來(lái),攢足了經(jīng)驗(yàn),說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣,來(lái)過(guò)一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子。墻面。地面。水池便池。紙簍。保證衛(wèi)生紙供應(yīng)。防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒(méi)活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!
這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么勞動(dòng)人民最光榮要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇三
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué),我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè),覺(jué)得精神上很空虛,甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖,畢竟在過(guò)完生日我就20歲了,已然開(kāi)始了"奔三"的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來(lái),攢足了經(jīng)驗(yàn),說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣,來(lái)過(guò)一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子。墻面。地面。水池便池。紙簍。保證衛(wèi)生紙供應(yīng)。防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中),但寒假還是第一次,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒(méi)活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱 由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!
這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么"勞動(dòng)人民最光榮"要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀,可能由于自己是學(xué)生把,還有許多掛心事,沒(méi)法全身心地投入到工作中去,畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來(lái)洗漱吃飯準(zhǔn)備10:00離開(kāi)家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開(kāi)始干活,說(shuō)是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間,從來(lái)沒(méi)有卡點(diǎn)下班過(guò),有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰(shuí)都像花最少的錢(qián)得到最大的效益!
及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了,別人的沒(méi)干完,想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家,吃飯睡覺(jué)(因?yàn)槠>?,和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4:30離開(kāi)家來(lái)上班,換工作服直到9:30,當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
手在84消毒液。洗潔凈。冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的)口子,和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開(kāi)始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子!開(kāi)始明白生活中不易的另一種形態(tài),無(wú)論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹,沒(méi)有半點(diǎn)同志的樣子。
也許只有山鋁的孩子,才可以在家長(zhǎng)的呵護(hù)下到我這么大依舊單純有點(diǎn)冒傻氣!看著那些紈绔子弟為了面子點(diǎn)那么多餐,缺吃了寥寥,收桌的時(shí)候不禁心痛!中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家,要想發(fā)展集約型社會(huì),80后作為祖國(guó)未來(lái)如此下去國(guó)將不國(guó)!讓人痛心疾首啊,如此之時(shí)物價(jià)飛漲,不承認(rèn)通貨膨脹都不行了,哎-不盡嘆惋之 老百姓漲工資的速度可不比雞蛋肉價(jià)和油價(jià)飆升的速度?。∽屩袊?guó)這個(gè)社會(huì)主義國(guó)家如何繼往開(kāi)來(lái),走可持續(xù)發(fā)展道路?!
除了立春前休息了一天用爸爸,大姑小姑(我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺?。┬⒕?老的錢(qián)給奶奶爺爺辦了年貨掃屋,籌備春節(jié)用度外。就一直沒(méi)休息過(guò),這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒(méi)在家過(guò)還是有生以來(lái)頭一回,看著人家一大家子來(lái)用餐,心里有些凄楚的味道!不過(guò)一忙起來(lái)就忘了,忙了就是好,讓自己不會(huì)胡思亂想!
這樣也好雖然都是忙,自己在外面忙還能掙點(diǎn)錢(qián)為奶奶分憂。在家里雖然能獨(dú)當(dāng)一面應(yīng)酬一類的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來(lái)的痛快!
在qq(里幾乎全是同學(xué)校友鄰居親戚)個(gè)性留言里告訴老同學(xué)們自己在過(guò)橋緣打工,還真有去看我的當(dāng)時(shí)穿著工作服的自己真的想和他們一起離開(kāi)!可是卻不能,理智戰(zhàn)勝了一切,思緒卻在紛飛,那種感覺(jué)像是責(zé)任和年齡交織在一起的味道!
在過(guò)橋緣像是一個(gè)小型集體,你被完全當(dāng)做一個(gè)成年人來(lái)對(duì)待,而不再是家里備受合乎的,長(zhǎng)輩眼里永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不大的小孩!你要為自己的行為負(fù)責(zé),仿佛工作中的自己才是完整的! 奶奶也沒(méi)想到我會(huì)堅(jiān)持下來(lái)。有時(shí)奶奶很累,我給她拖房間的地(老人一般很愛(ài)干凈,只是有時(shí)干不動(dòng)了)她不讓我干,我說(shuō)200多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊,呵呵!
充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐生活,讓我重新認(rèn)識(shí)了生活的細(xì)膩之處!社會(huì)的復(fù)雜,現(xiàn)實(shí)生活的殘酷。所以開(kāi)學(xué)后我沒(méi)有繼續(xù)干下去,太牽扯精力了!我要利用好最后在校的這段時(shí)間好好的充實(shí)自己的思想。精神食糧是很重要的,這樣才能為自己的未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。真正面對(duì)社會(huì)的時(shí)候才不至于手足無(wú)措!社會(huì)是一本大書(shū)我們永遠(yuǎn)也讀不完,相信接受歲月的洗禮后,迎接我的是成熟,而不是一顆麻木不仁的心。
想比之下,假期剩下的幾天調(diào)整生物鐘的同時(shí),也讓自己苦盡甘來(lái)般的又一次降低了自己吃苦的底線。重新回到了學(xué)生的身份里,收起有些疲憊的心,回到熟悉的校園豐富自己的內(nèi)涵去也!雖不能改變命運(yùn),卻能夠把握自己是在幸福不過(guò)的事情了!努力豐富自己文化內(nèi)涵,準(zhǔn)備迎接明天新的挑戰(zhàn)!
心忍不住說(shuō):"年輕真好,充滿希望,才能活得瀟灑".
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇四
今年
暑假
一方面為了響應(yīng)學(xué)校號(hào)召,一方面為了鍛煉自己,使自己更早的融入社會(huì),我向家鄉(xiāng)所在地的德克士餐廳遞交了打工申請(qǐng)表。經(jīng)過(guò)一系列的考核和面試
,終于我有幸成為德克士的一名員工。將近兩個(gè)月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到
生活
的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)
了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。在德克士,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,
怎樣
把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。在德克士的這一個(gè)多月,讓我獲益良多。來(lái)德克士打工是我第一次真正意義上的“上班”,我的主要工作是在大廳服務(wù)顧客,收發(fā)餐盤(pán),保持餐廳整潔等等 。一開(kāi)始覺(jué)得這些都不算很難,但到了實(shí)踐后我才發(fā)現(xiàn)我有些低估我工作的難度了?!皻g迎光臨德克士”“謝謝光臨德克士”這兩句話是我要跨越的第一個(gè)難關(guān),說(shuō)實(shí)話我并不怎么害羞和別人打招呼,但是想要做到在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)刻用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)音語(yǔ)速打招呼就有些困難了,之前我經(jīng)常把從側(cè)門(mén)進(jìn)的顧客當(dāng)成用餐完畢的顧客,經(jīng)常說(shuō)反問(wèn)候語(yǔ),后來(lái)我盡量要求自己記住用餐顧客的相貌,從這以后我很少說(shuō)錯(cuò)問(wèn)候語(yǔ)。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作麻利,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。 “交流也是一門(mén)藝術(shù)”這個(gè)觀點(diǎn)應(yīng)該說(shuō)早就被大家認(rèn)同了,而對(duì)于直接接觸各種顧客的我來(lái)說(shuō),當(dāng)務(wù)之急就是加深對(duì)這種“藝術(shù)”的了解和掌握程度,從而更好地去服務(wù)顧客。
一般情況下,顧客喜歡在用餐完畢后坐在餐廳內(nèi)聊天,若此時(shí)為營(yíng)運(yùn)高峰期,位置十分緊張的情況下,這類顧客會(huì)影響到
其他
顧客的用餐。作為服務(wù)員我們要以一種極其友善的方式提醒顧客把位子讓給他人,如果是赤裸裸的“驅(qū)趕”語(yǔ)句會(huì)使得顧客十分惱火,甚至?xí)〉眠m得其反的效果。經(jīng)過(guò)實(shí)踐我發(fā)現(xiàn),其實(shí)只要將顧客的餐盤(pán)收走,大部分顧客就會(huì)主動(dòng)離開(kāi),于是,在詢問(wèn)是否需要打包的塑料袋時(shí),我會(huì)加上一句:“請(qǐng)問(wèn),可以幫您把餐盤(pán)收走嗎?”一般情況下,顧客會(huì)很愉快地接受這種善意地催促。自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為
什么
一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!錢(qián)易散不易聚,每每父母對(duì)我提及此話時(shí)我總是消極地去對(duì)待,總是不能深刻地了解這句話的含義。
在我快離開(kāi)餐廳的時(shí)候,經(jīng)理問(wèn)我一句話:“你覺(jué)得你在這兒打工值得嗎?”我一時(shí)沒(méi)能懂他的意思,他接著說(shuō):“你覺(jué)得你的勞動(dòng)和你的付出成正比嗎?”我笑了笑:“有點(diǎn)兒廉價(jià)了。”經(jīng)理很?chē)?yán)肅地說(shuō):“是很廉價(jià)!”的確,在像我們家鄉(xiāng)這種縣城打工,德克士是按4元/小時(shí)的薪酬標(biāo)準(zhǔn)付給我們薪水。我暗暗算過(guò)一筆賬,像我們這樣每天在餐廳忙碌得是筋疲力盡,而我們一天所得到的報(bào)酬甚至都不夠我們?cè)诓蛷d吃上一頓。我們服務(wù)員一個(gè)月頂多有一千多的收入入囊,就算我一年不吃不喝,我也無(wú)法湊足我一年的學(xué)費(fèi),更不要說(shuō)生活費(fèi)了。
在打工的這段時(shí)間,我經(jīng)常出現(xiàn)把皮蹭破或是因?yàn)橄舅珴舛p手蛻皮的現(xiàn)象,在向父母抱怨過(guò)兩次后,我突然意識(shí)到,父母從未在我面前喊過(guò)一次苦,他們真的很了不起!
一個(gè)人的力量是很有限的,在我打工的這段日子里,伙伴們給了我很多幫助,而這些幫助這對(duì)于毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是巨大的,在遇到一些棘手的,情境模擬訓(xùn)練中沒(méi)有遇到的問(wèn)題,伙伴們傳授了我很多經(jīng)驗(yàn)。還有的時(shí)候,雖然劃分了服務(wù)區(qū)域,但是如果在我的區(qū)域一下子來(lái)了很多顧客,我一時(shí)忙不過(guò)來(lái)時(shí),在另一區(qū)域內(nèi)的伙伴會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)幫我照顧顧客。
在工作中,我們要求團(tuán)結(jié)互助,要求相互溝通。在最初的幾天里,我由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),經(jīng)常走錯(cuò)巡視路線圖,有時(shí)甚至?xí)谑詹捅P(pán)時(shí)打翻客人喝剩的飲料,這些事情被伙伴知道后,他們不但不嘲笑我,而且每次都會(huì)幫助我糾正錯(cuò)誤,有時(shí)看到地面太臟,他們會(huì)主動(dòng)提出拖地,讓我做些輕松的活兒,這些都使我感受到了團(tuán)隊(duì)合作所帶來(lái)的溫馨和感動(dòng)!
現(xiàn)在的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
實(shí)踐時(shí)間:2011.7.15~2011.8.20
實(shí)踐地點(diǎn):西安市長(zhǎng)安區(qū)德克士快餐店
實(shí)踐目的:體驗(yàn)社會(huì)生活,鍛煉自身能力
實(shí)踐內(nèi)容:個(gè)人暑期兼職
實(shí)踐報(bào)告正文:
今年暑假一方面為了響應(yīng)學(xué)校號(hào)召,一方面為了鍛煉自己,使自己更早的融入社會(huì),我向西安長(zhǎng)安區(qū)的德克士餐廳遞交了打工申請(qǐng)表。經(jīng)過(guò)一系列的考核和面試,終于我有幸成為德克士的一名員工。
一個(gè)多月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
在德克士,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。在德克士的這一個(gè)多月,讓我獲益良多。
來(lái)德克士打工是我第一次真正意義上的“上班”,我的主要工作是在大廳服務(wù)顧客,收發(fā)餐盤(pán),保持餐廳整潔等等 。一開(kāi)始覺(jué)得這些都不算很難,但到了實(shí)踐后我才發(fā)現(xiàn)我有些低估我工作的難度了?!皻g迎光臨德克士”“謝謝光臨德克士”這兩句話是我要跨越的第一個(gè)難關(guān),說(shuō)實(shí)話我并不怎么害羞和別人打招呼,但是想要做到在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)刻用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)音語(yǔ)速打招呼就有些困難了,之前我經(jīng)常把從側(cè)門(mén)進(jìn)的顧客當(dāng)成用餐完畢的顧客,經(jīng)常說(shuō)反問(wèn)候語(yǔ),后來(lái)我盡量要求自己記住用餐顧客的相貌,從這以后我很少說(shuō)錯(cuò)問(wèn)候語(yǔ)。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面就有亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作麻利,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。
“交流也是一門(mén)藝術(shù)”這個(gè)觀點(diǎn)應(yīng)該說(shuō)早就被大家認(rèn)同了,而對(duì)于直接接觸各種顧客的我來(lái)說(shuō),當(dāng)務(wù)之急就是加深對(duì)這種“藝術(shù)”的了解和掌握程度,從而更好地去服務(wù)顧客。
其實(shí)只要將顧客的餐盤(pán)收走,大部分顧客就會(huì)主動(dòng)離開(kāi),于是,在詢問(wèn)是否需要打包的塑料袋時(shí),我會(huì)加上一句:“請(qǐng)問(wèn),可以幫您把餐盤(pán)收走嗎?”一般情況下,顧客會(huì)很愉快地接受這種善意地催促。
其實(shí)像這樣的例子還很多,譬如:“不好意思,餐廳規(guī)定這里不能吸煙”永遠(yuǎn)比“不好意思,這里是餐廳區(qū),請(qǐng)您不要吸煙”來(lái)得有力度,效果也來(lái)得更好。 第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,我想這里是最適合我的工作就是大廳的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這一個(gè)多月中,我更多的體會(huì)到賺錢(qián)的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
錢(qián)易散不易聚,每每父母對(duì)我提及此話時(shí)我總是消極地去對(duì)待,總是不能深刻地了解這句話的含義。
在我快離開(kāi)餐廳的時(shí)候,經(jīng)理問(wèn)我一句話:“你覺(jué)得你在這兒打工值得嗎?”我一時(shí)沒(méi)能懂他的意思,他接著說(shuō):“你覺(jué)得你的勞動(dòng)和你的付出成正比嗎?”我笑了笑:“有點(diǎn)兒廉價(jià)了?!苯?jīng)理很?chē)?yán)肅地說(shuō):“是很廉價(jià)!”的確,在像西安這種內(nèi)陸城市打工,德克士是按8.5元/小時(shí)的薪酬標(biāo)準(zhǔn)付給我們薪水。我暗暗算過(guò)一筆賬,像我們這樣每天在餐廳忙碌得是筋疲力盡,而我們一天所得到的報(bào)酬甚至都不夠我們好好在餐廳吃上一頓。我們服務(wù)員一個(gè)月頂多有一千多的收入入囊,就算我一年不吃不喝,我也無(wú)法湊足我一年的學(xué)費(fèi),更不要說(shuō)生活費(fèi)了。
在打工的.這段時(shí)間,我經(jīng)常出現(xiàn)把皮蹭破或是因?yàn)橄舅珴舛p手蛻皮的現(xiàn)象,在向父母抱怨過(guò)兩次后,我突然意識(shí)到,父母從未在我面前喊過(guò)一次苦,他們真的很了不起!
一個(gè)人的力量是很有限的,在我打工的這段日子里,伙伴們給了我很多幫助,而這些幫助這對(duì)于毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是巨大的,在遇到一些棘手的,情境模擬訓(xùn)練中沒(méi)有遇到的問(wèn)題,伙伴們傳授了我很多經(jīng)驗(yàn)。還有的時(shí)候,雖然劃分了服務(wù)區(qū)域,但是如果在我的區(qū)域一下子來(lái)了很多顧客,我一時(shí)忙不過(guò)來(lái)時(shí),在另一區(qū)域內(nèi)的伙伴會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)幫我照顧顧客。
在工作中,我們要求團(tuán)結(jié)互助,要求相互溝通。在最初的幾天里,我由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),經(jīng)常走錯(cuò)巡視路線圖,有時(shí)甚至?xí)谑詹捅P(pán)時(shí)打翻客人喝剩的飲料,這些事情被伙伴知道后,他們不但不嘲笑我,而且每次都會(huì)幫助我糾正錯(cuò)誤,有時(shí)看到地面太臟,他們會(huì)主動(dòng)提出拖地,讓我做些輕松的活兒,這些都使我感受到了團(tuán)隊(duì)合作所帶來(lái)的溫馨和感動(dòng)!
現(xiàn)在的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
10011003班
2015302444
李林
今年的暑假是我過(guò)的最有意義的暑假,因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)自己,獨(dú)立的過(guò)了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握
專業(yè)
知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園
,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的
實(shí)習(xí)
,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。()這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的
成績(jī)
而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒(méi)有能力做的更好,但是我感覺(jué)我懂得了太多的書(shū)本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢(qián)來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
2016年暑假肯德基打工實(shí)踐報(bào)告2016年暑假肯德基打工實(shí)踐報(bào)告
肯德基工作的這段時(shí)間里,有一次我們開(kāi)員工大會(huì),主題是餐飲業(yè)的良心,食品
安全
。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于
肯德基的負(fù)面報(bào)道影響。通過(guò)這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,有一條就是想顧客之所想,就是說(shuō)在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的,因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會(huì)失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。社會(huì)雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,但是社會(huì)上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇五
我園本著對(duì)家長(zhǎng)和幼兒高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,一直將消防工作作為一項(xiàng)重要工作常抓不懈,把消防責(zé)任落實(shí)到人,建立和健全了各項(xiàng)規(guī)章制度。加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo),分工明確,確保了消防安全宣傳教育和日常消防工作有條不紊的進(jìn)行,保證了消防安全的各項(xiàng)工作落到實(shí)處,取得實(shí)效。
1.開(kāi)展一次消防安全大檢查。暑假期間、開(kāi)學(xué)初由園長(zhǎng)對(duì)全園深入細(xì)致的開(kāi)展一次消防安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,馬上整改;完善園內(nèi)安全工作體系,不斷加強(qiáng)我園安全防范意識(shí)和各項(xiàng)安全防范措施,進(jìn)一步消除我園內(nèi)部各種設(shè)施的安全隱患,確保廣大師生的生命安全。
2.充分利用園廣播站、微信群、校訓(xùn)通、宣傳欄發(fā)布關(guān)于消防安全教育內(nèi)容,對(duì)全體師生開(kāi)展消防知識(shí)宣傳教育工作。
3.通過(guò)“福建省學(xué)校安全教育平臺(tái)”布置暑期安全專項(xiàng)家庭作業(yè)。利用好平臺(tái)內(nèi)設(shè)置的安全教育精品課件、視頻影像資料、典型案例等優(yōu)質(zhì)安全教育課程教學(xué)資源,開(kāi)好上好安全教育地方課程,提升課時(shí)完成率。
4.班級(jí)利用開(kāi)學(xué)第一課開(kāi)展“遠(yuǎn)離火災(zāi)”主題活動(dòng),組織幼兒觀看一部消防專題片。進(jìn)一步加強(qiáng)廣大師生的消防安全知識(shí),提高消防安全意識(shí),增強(qiáng)幼兒消防安全自救的能力和應(yīng)急能力。
5.開(kāi)學(xué)初舉行一次全園性火災(zāi)自救演練。
通過(guò)本次消防安全大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)分別從宣傳、教育、檢查等方面開(kāi)展了一系列活動(dòng)。進(jìn)一步加強(qiáng)了消防安全工作,增強(qiáng)師生消防安全意識(shí),提高學(xué)校抵御火災(zāi)能力和師生自防自救能力。我園今后將繼續(xù)深入開(kāi)展消防安全大排查大整治活動(dòng)。
隨著119消防宣傳日的到來(lái),我園認(rèn)真組織開(kāi)展了以消防安全從我做起為題材的11.9消防宣傳月活動(dòng),現(xiàn)將具體活動(dòng)情況總結(jié)如下:
1、開(kāi)展一次消防安全大檢查
2、上一堂消防安全知識(shí)課
3、利用幼兒園各班級(jí)的家園共育欄(11月主題:119消防小知識(shí)),全體師生開(kāi)展消防知識(shí)宣傳教育工作。
4、教師在課上講述了在各種場(chǎng)合如何預(yù)防火災(zāi)(如家里、學(xué)校、公共場(chǎng)所等),遇到火災(zāi)怎樣報(bào)警;遇到輕微火災(zāi)怎樣處理;遇到嚴(yán)重火災(zāi)怎樣逃生等。
5、加強(qiáng)對(duì)消防器具的管理和保養(yǎng)。我們并不因?yàn)檫@些器具平時(shí)閑置無(wú)用就放棄管理,而是注重保養(yǎng)保證隨時(shí)可以應(yīng)急使用,對(duì)幼兒園的消防器材進(jìn)行了一對(duì)一保管制。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇六
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,下面小編為你整理推薦
關(guān)于大學(xué)生打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
文,歡迎閱讀參考,謝謝!實(shí)踐單位: 肯德基
實(shí)踐時(shí)間: xx年7月20 至 xx 年8月30日 共 40天
今年的暑假是我過(guò)的最有意義的暑假,因?yàn)檫@個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)自己,獨(dú)立的過(guò)了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會(huì)實(shí)踐,我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。
在這次社會(huì)實(shí)踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。
只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。
這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的.成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒(méi)有能力做的更好,但是我感覺(jué)我懂得了太多的書(shū)本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢(qián)來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實(shí)踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
肯德基工作的這段時(shí)間里,有一次我們開(kāi)員工大會(huì),主題是餐飲業(yè)的良心,食品安全。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負(fù)面報(bào)道影響。通過(guò)這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,有一條就是想顧客之所想,就是說(shuō)在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的,因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會(huì)失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。
社會(huì)雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,但是社會(huì)上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
這是邁入大學(xué)校門(mén)后的第二個(gè)暑假,這就意味著很快要步入社會(huì)了,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí),為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)積累經(jīng)驗(yàn),為了以后能有更好的發(fā)展,在這個(gè)暑期我選擇從事一份與自己專業(yè)相關(guān)的工作!
我在焦作優(yōu)美藝術(shù)培訓(xùn)中心擔(dān)任一名初級(jí)的電子琴老師。老師與學(xué)生一對(duì)一上課,跟我學(xué)習(xí)電子琴的都是初學(xué)者,他們之中年齡最小的有四歲,最大的五十歲,看著他們滿腔熱情的來(lái)學(xué)習(xí),我是多么想把自己所學(xué)的,都慢慢的認(rèn)真的教給他們。教師,當(dāng)然最主要的是講課,如何傳授知識(shí)給自己的學(xué)生,教學(xué)方法、教學(xué)態(tài)度是十分重要的。現(xiàn)在回想起來(lái),依然清晰地記得第一次上課時(shí)的場(chǎng)景,當(dāng)真正面對(duì)學(xué)生時(shí),竟然有些語(yǔ)無(wú)倫次,總是感覺(jué)有些話講的不是那么全面與精確。也許,正所謂萬(wàn)事開(kāi)頭難,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)難免在講課時(shí)講的不全面,為了能教好每一位學(xué)生,我盡全力彌補(bǔ)自己的不足,虛心向其他優(yōu)秀老師學(xué)習(xí),把握好每次上課的機(jī)會(huì),鍛煉和培養(yǎng)自己的授課能力,并且每次上完課都作總結(jié),方便積累與改進(jìn),在后來(lái)的教課過(guò)程中,根據(jù)每個(gè)人的具體情況不斷改進(jìn)自己的講課方法,使學(xué)生們學(xué)的更扎實(shí)。
雖然只有短短兩個(gè)月的教課時(shí)間,我卻從中學(xué)到了很多知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為作為一名教師,應(yīng)該擺正心態(tài),不要高高在上目中無(wú)人;要根據(jù)學(xué)生課上的反映,及時(shí)調(diào)整自己的講課的狀態(tài),注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒,牢牢吸引住學(xué)生,要叫學(xué)生對(duì)老師的講課心悅誠(chéng)服;要做到情緒飽滿,講課時(shí)抑揚(yáng)頓挫,做到吐字清晰,聲音洪亮;不要一開(kāi)始就給學(xué)生立規(guī)矩,給學(xué)生來(lái)個(gè)下馬威,過(guò)于嚴(yán)肅的老師會(huì)給學(xué)生的心理造成一定的壓力,使學(xué)生產(chǎn)生恐懼心理,影響師生關(guān)系;面帶微笑,語(yǔ)氣溫和,多與學(xué)生互動(dòng),使得課堂氣氛活躍,不要死板。
通過(guò)教課我還有以下幾點(diǎn)感悟:
一、 以人為本,因材施教,發(fā)揮每個(gè)人的個(gè)性特長(zhǎng)。
認(rèn)真了解每一位學(xué)生,最大限度地發(fā)掘他的個(gè)性。有的學(xué)生被普遍認(rèn)為沒(méi)有多少天賦,而我卻不這樣認(rèn)為。其實(shí),人對(duì)音樂(lè)的感受能力是與生俱來(lái)的。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),每個(gè)人都有音樂(lè)天賦,只不過(guò)表現(xiàn)狀態(tài)有差異而已。所以,作為一名優(yōu)秀教師,應(yīng)該具有一雙慧眼,去發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生身上獨(dú)特的性格,這樣學(xué)生在表現(xiàn)音樂(lè)時(shí)才有自己的風(fēng)格。因此,我認(rèn)為:一個(gè)人是否能彈好琴,不僅在于他們是否有天賦,更重要的是老師是否因材施教,是否正確地引導(dǎo)他走進(jìn)音樂(lè)了解音樂(lè)。
二、 啟發(fā)式教學(xué),注意培養(yǎng)學(xué)生的的音樂(lè)想象力。
在學(xué)琴過(guò)程中,讓學(xué)生們單純?nèi)ダ斫獬橄蟮囊魳?lè)很困難。在不理解音樂(lè)的情況下,他們的演奏只是把無(wú)聲的樂(lè)譜變成了有聲的音符。為了讓他們充分理解音樂(lè),準(zhǔn)確表達(dá)音樂(lè)的內(nèi)涵,我把音樂(lè)所要表達(dá)的內(nèi)容,及其創(chuàng)作目的和背景用做游戲和講故事的方式來(lái)表現(xiàn),給他們一個(gè)充分的想象空間。
三、 由淺入深,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)音樂(lè)的認(rèn)知能力和感受能力。
音樂(lè)教育是一種審美教育,情感教育,旨在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)音樂(lè)的興趣,陶冶其高尚情操,健全其審美心理。在音樂(lè)教學(xué)中,不能只注重技能的訓(xùn)練,不能只為了考級(jí)而學(xué)習(xí)。而是應(yīng)在初學(xué)音樂(lè)時(shí),就讓他們感受到什么是動(dòng)聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè)。在一點(diǎn)一滴當(dāng)中由淺入深地培養(yǎng)學(xué)生對(duì)音樂(lè)的鑒賞能力。孩子們初學(xué)音樂(lè)時(shí),我先用不同的音色、節(jié)奏、速度、連奏或斷奏等彈奏技巧演奏同一首樂(lè)曲。通過(guò)對(duì)比,引導(dǎo)學(xué)生去感受不同的演奏方式所表現(xiàn)出的不同音樂(lè)形象,逐步讓學(xué)生掌握準(zhǔn)確表達(dá)樂(lè)曲內(nèi)容的方法。當(dāng)他們對(duì)上述知識(shí)有了一定的感悟后,我便打破教材對(duì)音色、節(jié)奏的規(guī)定。我覺(jué)得與其讓他們不動(dòng)腦的千篇一律的去彈奏,不如讓每個(gè)人的彈奏都擁有自己的風(fēng)格,都能表達(dá)出自己對(duì)音樂(lè)的理解。
四、 掌握正確、科學(xué)的練琴方法。
掌握了正確、科學(xué)的練琴方法,學(xué)生們就會(huì)在比較輕松的練習(xí)過(guò)程中達(dá)到事倍功半的效果。
1、 面對(duì)新作品,把練習(xí)過(guò)程分解成五個(gè)步驟:
(1)、唱譜。準(zhǔn)確識(shí)別譜號(hào)、調(diào)號(hào)、拍號(hào)、音符時(shí)值,認(rèn)真劃分樂(lè)句,看懂和理解樂(lè)曲中的術(shù)語(yǔ)和符號(hào)。
(2)、右手練習(xí)。嚴(yán)格按指法、奏法練習(xí)。
(3)、左手練習(xí)。先解決好兩個(gè)相臨和弦的連接,再整體彈奏。
(4)、唱右手彈左手。注意把旋律及和弦對(duì)準(zhǔn)。
(5)、雙手練習(xí)。逐步把樂(lè)曲演奏的流暢、完美,循序漸進(jìn)。
化整為零的分步練習(xí)對(duì)快速掌握一個(gè)新作品有很大的幫助。
2、堅(jiān)持在第一時(shí)間練琴,即在上完課的當(dāng)天就回家練琴,這時(shí)學(xué)生們對(duì)新學(xué)的知識(shí)及老師的要求都記憶猶心。這時(shí)練習(xí)會(huì)取得最佳的練琴效果,否則其效果將大打折扣。
3、一些年齡較小須家長(zhǎng)陪同的學(xué)生,一定要發(fā)揮家長(zhǎng)陪練的作用。讓家長(zhǎng)記住課上教學(xué)內(nèi)容的要點(diǎn),有利于孩子在家練琴時(shí)對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)和督促。這對(duì)提高孩子們的學(xué)習(xí)質(zhì)量和加快學(xué)習(xí)進(jìn)度都大有陴益。
時(shí)間就這樣匆匆走過(guò),這短短兩個(gè)月期間,我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),通過(guò)不斷努力實(shí)踐,深刻的體會(huì)到了理論指導(dǎo)實(shí)踐,而社會(huì)實(shí)踐又反作用于理論的真正含義,尤其是使自己所學(xué)理論知識(shí)得到了進(jìn)一步的鞏固和提高。此外我還學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí),我堅(jiān)相信通過(guò)這一段時(shí)間的鍛煉所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)我來(lái)說(shuō)終身受益,但我也認(rèn)識(shí)到,要想做好這方面的工作單靠這短短兩個(gè)月是不行的,還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累,時(shí)刻不忘超越自己,不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)。我明白面前的路還很漫長(zhǎng),需要繼續(xù)不斷的努力和奮斗,我會(huì)踏踏實(shí)實(shí)堅(jiān)定的走好每一步!
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xx年1月15日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)踐期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué),我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè),覺(jué)得精神上很空虛,甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖,畢竟在過(guò)完生日我就20歲了,已然開(kāi)始了"奔三"的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅,一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題,如:服務(wù)七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨過(guò)橋緣,您幾位,這便請(qǐng);。
2.點(diǎn)餐。
3.建議銷(xiāo)售。
4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;。
5.找零。
6.上餐,確定點(diǎn)餐內(nèi)容。
7謝謝顧客的光臨。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來(lái),攢足了經(jīng)驗(yàn),說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣,來(lái)過(guò)一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒(méi)活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期****班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,心得體會(huì)在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!
這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么"勞動(dòng)人民最光榮"要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀,可能由于自己是學(xué)生把,還有許多掛心事,沒(méi)法全身心地投入到工作中去,畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到**點(diǎn)起來(lái)洗漱吃飯準(zhǔn)備10:00離開(kāi)家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開(kāi)始干活,說(shuō)是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間,從來(lái)沒(méi)有卡點(diǎn)下班過(guò),有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰(shuí)都像花最少的錢(qián)得到最大的效益!
及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了,別人的沒(méi)干完,想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家,吃飯睡覺(jué)(因?yàn)槠>?,和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4:30離開(kāi)家來(lái)上班,換工作服直到9:30,當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
手在84消毒液.洗潔凈.冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的)口子,和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開(kāi)始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子!開(kāi)始明白生活中不易的另一種形態(tài),無(wú)論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹,沒(méi)有半點(diǎn)同志的樣子。
除了立春前休息了一天用爸爸,大姑小姑(我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺住)孝敬2老的錢(qián)給奶奶爺爺辦了年貨掃屋,籌備春節(jié)用度外。就一直沒(méi)休息過(guò),這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒(méi)在家過(guò)還是有生以來(lái)頭一回,看著人家一大家子來(lái)用餐,心里有些凄楚的味道!不過(guò)一忙起來(lái)就忘了,忙了就是好,讓自己不會(huì)胡思亂想!
這樣也好雖然都是忙,自己在外面忙還能掙點(diǎn)錢(qián)為奶奶分憂。在家里雖然能獨(dú)當(dāng)一面應(yīng)酬一類的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來(lái)的痛快!
在qq(里幾乎全是同學(xué)校友鄰居親戚)個(gè)性留言里告訴老同學(xué)們自己在過(guò)橋緣打工,還真有去看我的當(dāng)時(shí)穿著工作服的自己真的想和他們一起離開(kāi)!可是卻不能,理智戰(zhàn)勝了一切,思緒卻在紛飛,那種感覺(jué)像是責(zé)任和年齡交織在一起的味道!
在過(guò)橋緣像是一個(gè)小型集體,你被完全當(dāng)做一個(gè)成年人來(lái)對(duì)待,而不再是家里備受合乎的,長(zhǎng)輩眼里永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不大的小孩!你要為自己的行為負(fù)責(zé),仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也沒(méi)想到我會(huì)堅(jiān)持下來(lái)。有時(shí)奶奶很累,我給她拖房間的地(老人一般很愛(ài)干凈,只是有時(shí)干不動(dòng)了)她不讓****,我說(shuō)200多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊,呵呵!
充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐生活,讓我重新認(rèn)識(shí)了生活的細(xì)膩之處!社會(huì)的復(fù)雜,現(xiàn)實(shí)生活的殘酷。所以開(kāi)學(xué)后我沒(méi)有繼續(xù)干下去,太牽扯精力了!我要利用好最后在校的這段時(shí)間好好的充實(shí)自己的思想。精神食糧是很重要的,這樣才能為自己的未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。真正面對(duì)社會(huì)的時(shí)候才不至于手足無(wú)措!社會(huì)是一本大書(shū)我們永遠(yuǎn)也讀不完,相信接受歲月的洗禮后,迎接我的是成熟,而不是一顆麻木不仁的心。
想比之下,假期剩下的幾天調(diào)整生物鐘的同時(shí),也讓自己苦盡甘來(lái)般的又一次降低了自己吃苦的底線。重新回到了學(xué)生的身份里,收起有些疲憊的心,回到熟悉的校園豐富自己的內(nèi)涵去也!雖不能改變命運(yùn),卻能夠把握自己是在幸福不過(guò)的事情了!努力豐富自己文化內(nèi)涵,準(zhǔn)備迎接明天新的挑戰(zhàn)!
心**不住說(shuō):"年輕真好,充滿希望,才能活得瀟灑"。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇八
這個(gè)暑假,過(guò)的點(diǎn)快,回憶暑假的點(diǎn)滴,家的溫馨讓人留戀往返,更讓人難忘的是自己在茂名快樂(lè)星中西式快餐店的社會(huì)實(shí)踐,我之所以選擇在這種店實(shí)踐是因?yàn)樽约旱膶I(yè)是有關(guān)食品行業(yè)的,如果把實(shí)踐和專業(yè)相結(jié)合那就更能學(xué)與致用了。去了店里才知道,說(shuō)是實(shí)踐,其實(shí)也是做著店里最基本得工作,比如說(shuō)是為客人端端茶水,收拾一下飯桌之類的工作,當(dāng)然店里還有送外賣(mài)的這個(gè)工作。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái),在店里的女孩子基本上是服務(wù)員,而店里的送餐員基本是男孩子,用老板的話來(lái)說(shuō),女的服務(wù)細(xì)心,男孩子送餐快而且方向感比較強(qiáng),試想一下也有道理,如果讓一個(gè)女孩子騎著電動(dòng)車(chē)在街道中奔跑,是不是有點(diǎn)別扭了。自己其實(shí)做的最多的事情就是送餐,自己的實(shí)踐經(jīng)歷及收獲全集中在送餐的這項(xiàng)工作中,或許在有的人看來(lái),送餐工作,是一件簡(jiǎn)單并且低賤工作,但作為過(guò)來(lái)人,站在一個(gè)大專生的角度,不得不說(shuō),其實(shí)送餐也是一門(mén)藝術(shù),何以解之?請(qǐng)聽(tīng)點(diǎn)滴所述。
茂名快樂(lè)星中西式快餐店每天早上8:00營(yíng)業(yè)之前,老板就做好一切準(zhǔn)備,我們的外賣(mài)工作其實(shí)和其他員工緊密相連,不管是廚師還是收銀員,他們所做的一切只是為了把自己的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化成所為的money。
對(duì)我來(lái)說(shuō),店里送餐最多的時(shí)間集中在中午的11:00---13:00,晚上的時(shí)間集中在18:00—20:00,在這幾個(gè)時(shí)間段中我們送出的快餐最多,也是我們最忙的時(shí)刻。首先,待廚房出品完畢后,我必須應(yīng)將貨物與清單一一對(duì)照,檢查無(wú)誤后再送,以防多送、少送、誤送、漏送等情況發(fā)生,其實(shí),自己也送漏過(guò),記得當(dāng)時(shí)是太多快餐,顧客催的急,自己送餐的為了更快送到目的地,馬馬虎虎看了單然后拿起打包好的餐就撤了。其次,我必須熟悉本餐廳外賣(mài)范圍內(nèi)的基本地理情況和路徑,在送外賣(mài)的途中,一般情況我都會(huì)騎店里的電動(dòng)車(chē),如果是附近的就會(huì)走路送過(guò)去,但我喜歡騎車(chē),因?yàn)槲蚁矚g飛騰的感覺(jué),當(dāng)然,不管怎樣,都必須遵守交通規(guī)則,注意安全,相互謙讓,在橫穿馬路或過(guò)十字路口時(shí),必須走斑馬線,遵守:“紅燈停、綠燈行,”“一停二看三通過(guò),右邊通行才安全”的交通規(guī)則。但茂名的交通誰(shuí)都知道,一個(gè)字來(lái)形容-------亂?;旧衔颐刻於伎吹浇痪诠飞咸幚斫煌ㄊ鹿?,令人膽顫心驚的事,一次,我親眼看到在茂名的一個(gè)路口兩輛摩托相撞的過(guò)程。
因?yàn)槭撬筒?,所到之地各式不同,比如?dāng)我來(lái)到一個(gè)小區(qū)門(mén)口或一幢大廈樓下時(shí),不要擅自進(jìn)入,應(yīng)當(dāng)在門(mén)崗處止步(停車(chē)),禮貌地向保安打招呼,并介紹自己來(lái)者何事,經(jīng)充許后方可入內(nèi),外賣(mài)車(chē)更不要隨便駛?cè)胄^(qū),應(yīng)該征求保安的意見(jiàn),在小區(qū)、街道指定的地方規(guī)范地靠邊停放,不要防礙其他行人和車(chē)輛,以及其他不良影響,如果你對(duì)本小區(qū)不熟悉,應(yīng)該請(qǐng)問(wèn)保安你要到的地方該怎么走,不可在小區(qū)內(nèi)亂竄。當(dāng)你達(dá)到目的地停放好車(chē)輛后,取出外賣(mài)物應(yīng)隨手鎖車(chē)和關(guān)閉好外賣(mài)箱。當(dāng)然,還要注意當(dāng)收到錢(qián)時(shí),要看看是否是假qian,說(shuō)實(shí)在的,送了一個(gè)月的餐,本以為收假qian的事情不會(huì)發(fā)生在我身上,偏偏那一次收到了10的假qian,這也沒(méi)了辦法,自己收的自己負(fù)責(zé),那些錢(qián)從自己的工資中扣除,不想還好,想想心疼,對(duì)比一下,自己白干了兩個(gè)來(lái)鐘。
工作歸工作,當(dāng)把其當(dāng)做是一種樂(lè)趣的時(shí)候,那可是另一種滋味,中國(guó)俗稱“禮儀之邦”,作為服務(wù)行業(yè)的我們,更不能疏忽禮儀常識(shí)?!岸Y多人不怪”,我們應(yīng)該時(shí)時(shí)文明用語(yǔ),禮貌行事,作為服務(wù)業(yè)中的外賣(mài)員,服務(wù)員,應(yīng)該具備一定的禮儀基礎(chǔ)知識(shí),有良好的交際能力,有吃苦耐勞,踏實(shí)肯干,樂(lè)于奉獻(xiàn)的集體主義精神,還要注意自己的儀容儀表和言行舉止。外賣(mài)員代表的不僅只是自己個(gè)人,更代表著餐廳的形象,樹(shù)立好個(gè)個(gè)形象就是樹(shù) 立好餐廳形象,只要人人都能引起重視,從餐廳集體利益出發(fā),認(rèn)真做好每一件事,注意其中的每一個(gè)細(xì)節(jié),講究禮儀規(guī)范,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)水平,讓顧客滿意放心。
通過(guò)一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,讓我懂了很多在學(xué)校無(wú)法體驗(yàn)到的收獲,說(shuō)的近點(diǎn),自己還有一年就要畢業(yè)了,面臨著就業(yè)的問(wèn)題,有很多職場(chǎng)上的精神有待學(xué)習(xí)。不管怎樣,大學(xué)是個(gè)小社會(huì),而我卻大概涉及了一個(gè)大社會(huì),在了解社會(huì)和服務(wù)社會(huì)中,不斷的成長(zhǎng),不斷體現(xiàn)自身價(jià)值。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇九
前言:“沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì),了解社會(huì),這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心,于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì),品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
自20xx年x月xx日至20xx年x月x日,共為期半月
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
開(kāi)始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會(huì)說(shuō),用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi)始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段,大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候,還可以把外圍的地板拖一下。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇十
要成為一名合格的新時(shí)代的大學(xué)生,就需要利用寒假接觸社會(huì),擴(kuò)大自己的知識(shí)面,提升自己的實(shí)踐動(dòng)手能力,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化,為自己將來(lái)畢業(yè)后更好地適應(yīng)社會(huì)打下良好的基礎(chǔ)。今年寒假我在濟(jì)南泉城店進(jìn)行了為期一個(gè)月的暑假工作,在工作中體會(huì)到了服務(wù)行業(yè)工作的艱辛,職場(chǎng)的人際關(guān)系,以及德克士能夠在全國(guó)取得成功的先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)銷(xiāo)模式,對(duì)作為工商管理專業(yè)的我今后的學(xué)習(xí)生活大有裨益。
(一)德克士簡(jiǎn)介德克士,連鎖快餐店,與麥當(dāng)勞、肯德基并列中國(guó)三大西式快餐。德克士炸雞起源于美國(guó)南部的德克薩斯州,1994年出現(xiàn)在中國(guó)成都。1996年,頂新集團(tuán)將德克士收購(gòu),并投入5000萬(wàn)美元,健全經(jīng)營(yíng)體系,完善管理系統(tǒng),并重新建立了cis系統(tǒng),使其成為頂新集團(tuán)繼“康師傅”之后的兄弟品牌。自1996年至今,店面覆蓋了全國(guó)382個(gè)城市,輻射的消費(fèi)群超過(guò)3億人,年?duì)I業(yè)額超過(guò)27.3億,為上萬(wàn)名員工創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì),成為了國(guó)人最為喜愛(ài)的西式快餐品牌之一。
(二)工作分類及內(nèi)容。
德克士的店內(nèi)工作主要分為以下幾個(gè)方面,首先是內(nèi)場(chǎng)和外場(chǎng)和前線,內(nèi)場(chǎng)主要負(fù)責(zé)食物的制作工作,又分為h,ck和pvt,分別指漢堡,炸雞,米飯湯品制作和緊急支援。外場(chǎng)又稱為ocu,主要進(jìn)行外部顧客就餐場(chǎng)所的清潔和打理,由于德克士提供三公里內(nèi)免費(fèi)送餐,外場(chǎng)工作人員還會(huì)被安排送外賣(mài),由餐廳提供交通工具。同時(shí)外場(chǎng)還安排有專門(mén)的接待員處理與顧客的關(guān)系,帶領(lǐng)兒童游樂(lè),進(jìn)行滿意度調(diào)查,進(jìn)行商業(yè)拜訪等活動(dòng)。前線主要指收銀服務(wù)人員和配餐員。每天的上午十點(diǎn)半到下午兩點(diǎn),下午兩點(diǎn)到五點(diǎn)半,下午五點(diǎn)半到晚上九點(diǎn)會(huì)專門(mén)安排dm,即優(yōu)惠宣傳單的發(fā)放工作。每個(gè)人的崗位不固定,根據(jù)班表安排及個(gè)人能力會(huì)承擔(dān)不同的崗位。
在德克士工作的一個(gè)月中,我從事的主要是前線收銀這一方面。
三、
(一)工作的辛苦與掙錢(qián)的不易。
過(guò)勁來(lái)。發(fā)dm偶爾也會(huì)遭人白眼,敬而遠(yuǎn)之,跟著接待員去商業(yè)拜訪還要一層一層的爬樓梯再下來(lái)再換一棟樓爬上去,將優(yōu)惠劵發(fā)遍小區(qū)的每一戶人家。外場(chǎng)有時(shí)候還會(huì)排到看廁所的班,需要時(shí)刻保持洗手間地面的干爽防止顧客滑倒,有時(shí)候還要處理廁所里濺在地面上的大小便。工作的重復(fù)性很強(qiáng),每日就是固定的幾項(xiàng)。但是我認(rèn)為相比很多其他行業(yè)來(lái)講,工作條件還是不錯(cuò)的,起碼上班的大部分時(shí)間都會(huì)有空調(diào)。德克士的工資并不高,像我這種臨時(shí)干的每小時(shí)只有六塊四毛錢(qián),中國(guó)人有句老話,不當(dāng)家不知柴米貴。和我這是同一個(gè)道理,不是自己掙的錢(qián)不懂得珍惜。這樣一天下來(lái)往往只能拿到四十塊錢(qián),口渴的時(shí)候買(mǎi)瓶三塊錢(qián)的飲料都要算算自己需要干多久才能將這三塊錢(qián)重新掙回來(lái)。辛苦的工作經(jīng)歷也讓我對(duì)父母的不易有了更深刻的體會(huì)。這是我作為一個(gè)成年人正式掙到的第一筆錢(qián),當(dāng)然,這只是一個(gè)起點(diǎn),但是我相信,這些經(jīng)歷才是人生道路上更加寶貴的財(cái)富。
(二)與人打交道的體會(huì)。
我的性格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較喜歡與人爭(zhēng)辯,不服輸,去德克士之前,母親還專門(mén)囑咐我給人家打工不要和客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。包含德克士這樣的餐飲行業(yè)普遍都奉行顧客就是上帝,快餐行業(yè)尤為突出,顧客提出的大部分要求都會(huì)得到滿足。但不排除會(huì)有顧客無(wú)事生非,作為服務(wù)人員仍然需要耐心平靜。與人打交道還體現(xiàn)在處理與同事領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系上,我這個(gè)人不喜歡和陌生人過(guò)多交流,開(kāi)始幾天難免有些不適應(yīng),后來(lái),為了打破僵局我多和同事交流,有什么不懂主動(dòng)悉心求教,在清閑時(shí)候也會(huì)主動(dòng)找話題與人交流,最后也和很多同事建立了不錯(cuò)的關(guān)系,也贏得了領(lǐng)導(dǎo)的喜歡。在與人打交道的過(guò)程中,也可以體會(huì)到人情冷暖。很多人講80后90后怎樣沒(méi)有教養(yǎng),但是在發(fā)dm的過(guò)程中,很多年輕人都會(huì)在接到宣傳單后微笑回應(yīng),甚至說(shuō)聲謝謝,還有很多年輕夫婦讓小孩子接過(guò)優(yōu)惠券后說(shuō)聲謝謝,從小教育孩子有禮貌,反觀很多中年人卻是皺眉躲避,猶恐不及,甚至有人會(huì)煩躁地嘟囔幾句。當(dāng)然這也有可能是的可是這種快餐難以讓中年人接受的緣故。這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一種教育,讓我明白在生活中要學(xué)會(huì)與人為善,尊重他人。
天都會(huì)人滿為患,卡友日數(shù)量恰到好處,讓顧客愿意專門(mén)前來(lái)又不會(huì)因?yàn)榭ㄓ讶者^(guò)于頻繁而失去意義。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇十一
1月15日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)。
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過(guò)得很快,當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué),我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè),覺(jué)得精神上很空虛,甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖,畢竟在過(guò)完生日我就20歲了,已然開(kāi)始了“奔三”的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅,一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題,如:
服務(wù)七步驟:
1.歡迎顧客--歡迎光臨過(guò)橋緣,您幾位,這邊請(qǐng);。
2.點(diǎn)餐;。
3.建議銷(xiāo)售;。
4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;。
5.找零;。
6.上餐,確定點(diǎn)餐內(nèi)容;。
7謝謝顧客的光臨。
在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來(lái),攢足了經(jīng)驗(yàn),說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣,來(lái)過(guò)一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的`清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒(méi)活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!
這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么“勞動(dòng)人民最光榮”要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀,可能由于自己是學(xué)生把,還有許多掛心事,沒(méi)法全身心地投入到工作中去,畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來(lái)洗漱吃飯準(zhǔn)備10:00離開(kāi)家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開(kāi)始干活,說(shuō)是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間,從來(lái)沒(méi)有卡點(diǎn)下班過(guò),有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰(shuí)都像花最少的錢(qián)得到最大的效益!即使到了時(shí)間你手里的活忙完了,別人的沒(méi)干完,想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家,吃飯睡覺(jué)(因?yàn)槠>?,和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4:30離開(kāi)家來(lái)上班,換工作服直到9:30,當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇十二
實(shí)踐地點(diǎn):西安市長(zhǎng)安區(qū)德克士快餐店。
實(shí)踐目的:體驗(yàn)社會(huì)生活,鍛煉自身能力。
實(shí)踐內(nèi)容:個(gè)人暑期兼職。
今年暑假一方面為了響應(yīng)學(xué)校號(hào)召,一方面為了鍛煉自己,使自己更早的融入社會(huì),我向西安長(zhǎng)安區(qū)的德克士餐廳遞交了打工申請(qǐng)表。經(jīng)過(guò)一系列的考核和面試,終于我有幸成為德克士的一名員工。
一個(gè)多月的暑假已經(jīng)過(guò)去了,俗話說(shuō):“沒(méi)有實(shí)踐,就沒(méi)有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。在這次的實(shí)踐中,我更好的接觸了這個(gè)社會(huì),了解了這個(gè)社會(huì)。我想在我畢業(yè)之后走上社會(huì)的時(shí)候能夠更好的找到生活的重心。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)踐就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
在德克士,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。在德克士的這一個(gè)多月,讓我獲益良多。
3、4位顧客連著使用,地面就有亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作麻利,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。
“交流也是一門(mén)藝術(shù)”這個(gè)觀點(diǎn)應(yīng)該說(shuō)早就被大家認(rèn)同了,而對(duì)于直接接觸各種顧客的我來(lái)說(shuō),當(dāng)務(wù)之急就是加深對(duì)這種“藝術(shù)”的了解和掌握程度,從而更好地去服務(wù)顧客。
一般情況下,顧客喜歡在用餐完畢后坐在餐廳內(nèi)聊天,若此時(shí)為營(yíng)運(yùn)高峰期,位置十分緊張的情況下,這類顧客會(huì)影響到其他顧客的用餐。作為服務(wù)員我們要以一種極其友善的方式提醒顧客把位子讓給他人,如果是赤裸裸的“驅(qū)趕”語(yǔ)句會(huì)使得顧客十分惱火,甚至?xí)〉眠m得其反的效果。經(jīng)過(guò)實(shí)踐我發(fā)現(xiàn),其實(shí)只要將顧客的餐盤(pán)收走,大部分顧客就會(huì)主動(dòng)離開(kāi),于是,在詢問(wèn)是否需要打包的塑料袋時(shí),我會(huì)加上一句:“請(qǐng)問(wèn),可以幫您把餐盤(pán)收走嗎?”一般情況下,顧客會(huì)很愉快地接受這種善意地催促。
其實(shí)像這樣的例子還很多,譬如:“不好意思,餐廳規(guī)定這里不能吸煙”永遠(yuǎn)比“不好意思,這里是餐廳區(qū),請(qǐng)您不要吸煙”來(lái)得有力度,效果也來(lái)得更好。第一次上柜臺(tái)我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡(jiǎn)單的講解,三天就出師。速度是他們一直強(qiáng)調(diào)的,我想這里是最適合我的工作就是大廳的工作。在柜臺(tái)上,我看到的只是機(jī)械的語(yǔ)言。在這一個(gè)多月中,我更多的體會(huì)到賺錢(qián)的不易,以及現(xiàn)實(shí)社會(huì)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔,太單純了。所以當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)之后,很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機(jī)會(huì)。每一位新人的到來(lái),在這里都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)困難的時(shí)期。在這里,老員工會(huì)依仗自己的老資歷對(duì)新員工呼來(lái)?yè)Q去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影,所以,我無(wú)論如何都堅(jiān)持了下來(lái)。
在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事我們?cè)鯓硬拍馨咽虑樽鰧?duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?我想我們確實(shí)該好好思考一下我們的將來(lái)了!
錢(qián)易散不易聚,每每父母對(duì)我提及此話時(shí)我總是消極地去對(duì)待,總是不能深刻地了解這句話的含義。
在我快離開(kāi)餐廳的時(shí)候,經(jīng)理問(wèn)我一句話:“你覺(jué)得你在這兒打工值得嗎?”我一時(shí)沒(méi)能懂他的意思,他接著說(shuō):“你覺(jué)得你的勞動(dòng)和你的付出成正比嗎?”我笑了笑:“有點(diǎn)兒廉價(jià)了?!苯?jīng)理很?chē)?yán)肅地說(shuō):“是很廉價(jià)!”的確,在像西安這種內(nèi)陸城市打工,德克士是按8.5元/小時(shí)的薪酬標(biāo)準(zhǔn)付給我們薪水。我暗暗算過(guò)一筆賬,像我們這樣每天在餐廳忙碌得是筋疲力盡,而我們一天所得到的報(bào)酬甚至都不夠我們好好在餐廳吃上一頓。我們服務(wù)員一個(gè)月頂多有一千多的收入入囊,就算我一年不吃不喝,我也無(wú)法湊足我一年的學(xué)費(fèi),更不要說(shuō)生活費(fèi)了。
在打工的這段時(shí)間,我經(jīng)常出現(xiàn)把皮蹭破或是因?yàn)橄舅珴舛p手蛻皮的現(xiàn)象,在向父母抱怨過(guò)兩次后,我突然意識(shí)到,父母從未在我面前喊過(guò)一次苦,他們真的很了不起!
一個(gè)人的力量是很有限的,在我打工的這段日子里,伙伴們給了我很多幫助,而這些幫助這對(duì)于毫無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是巨大的,在遇到一些棘手的,情境模擬訓(xùn)練中沒(méi)有遇到的問(wèn)題,伙伴們傳授了我很多經(jīng)驗(yàn)。還有的時(shí)候,雖然劃分了服務(wù)區(qū)域,但是如果在我的區(qū)域一下子來(lái)了很多顧客,我一時(shí)忙不過(guò)來(lái)時(shí),在另一區(qū)域內(nèi)的伙伴會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)幫我照顧顧客。
在工作中,我們要求團(tuán)結(jié)互助,要求相互溝通。在最初的幾天里,我由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),經(jīng)常走錯(cuò)巡視路線圖,有時(shí)甚至?xí)谑詹捅P(pán)時(shí)打翻客人喝剩的飲料,這些事情被伙伴知道后,他們不但不嘲笑我,而且每次都會(huì)幫助我糾正錯(cuò)誤,有時(shí)看到地面太臟,他們會(huì)主動(dòng)提出拖地,讓我做些輕松的活兒,這些都使我感受到了團(tuán)隊(duì)合作所帶來(lái)的溫馨和感動(dòng)!
現(xiàn)在的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會(huì)的殘酷了,在實(shí)踐中更好的鍛煉自己,我堅(jiān)信自己能夠得到更多的進(jìn)步。以往我對(duì)自己的未來(lái)并沒(méi)有什么特別的關(guān)注,可是現(xiàn)在我已經(jīng)對(duì)自己的將來(lái)極度的關(guān)心了,我相信自己會(huì)在不斷的努力下取得更好的進(jìn)步的,只要自己不斷的努力,我堅(jiān)信自己能夠成功。在實(shí)踐中我還認(rèn)識(shí)了很多的同事,我相信我會(huì)在今后的日子中過(guò)的更好的,因?yàn)槲乙恢倍荚谂?
10011003班。
2010302444。
李林。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇十三
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今年是升為研究生的第一個(gè)寒假,鑒于考慮自己已經(jīng)是成年人了,就想著去進(jìn)行社會(huì)賺點(diǎn)錢(qián)補(bǔ)貼家用順便增長(zhǎng)一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。出去轉(zhuǎn)悠了兩個(gè)多小時(shí)發(fā)現(xiàn)一家kfc正在招募假期工,于是我就進(jìn)去咨詢,十幾分鐘后我就是一名kfc臨時(shí)工了。工作第一天先是進(jìn)行了短時(shí)間培訓(xùn),比如注意事項(xiàng),上班時(shí)間的禁忌之類的,我牢記于心。我的工作主要是在顧客走后迅速進(jìn)行善后工作,其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是把餐盤(pán)回收,場(chǎng)地清理而已。我剛開(kāi)始做的時(shí)候很得意,心想原來(lái)工作這么簡(jiǎn)單,可是在我不間斷的水平移動(dòng)一個(gè)小時(shí)后,身心已經(jīng)開(kāi)始疲憊。雙腳雙腿水腫,然后感覺(jué)像是被灌了水銀一樣,但是環(huán)顧四周,顧客不旦沒(méi)有減少,反而有越來(lái)越多的趨勢(shì),這可怎么辦?要放在以前我肯定退縮了,但這畢竟是我找到的第一份工作,應(yīng)該負(fù)責(zé)并且珍惜。我一定要堅(jiān)持下去。我閉上眼睛,默默地想著農(nóng)民插秧,紅軍長(zhǎng)征的場(chǎng)景,終于又有了力量。
后來(lái),有一個(gè)老奶奶帶著小孫子走向我,問(wèn)可不可以幫忙找一個(gè)座位。我本來(lái)想著kfc哪里還管找座位的工作,應(yīng)該自力更生的。但是看著老奶奶蹣跚的步伐,小男孩期盼的眼神,我用不太靈光的眼睛開(kāi)始幫助他們尋找座位。但是視力本來(lái)就不好使,疲勞又在轟炸,巡視n周之后,我發(fā)現(xiàn)窗邊一對(duì)情侶貌似有撤離的意思,于是就帶著他們奔了過(guò)去,成功的幫他們解決的座位問(wèn)題。
中午有了15分鐘的短暫休息,我坐在哪里看著周?chē)沫h(huán)境,干凈明亮整齊,原來(lái)以前自己理所當(dāng)然享受的這一切都有這么多人的辛勤付出。想著想著,不禁覺(jué)得以前的自己太不懂事了,我應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重每一個(gè)人的付出,不管他們的工作如何,因?yàn)槊恳粋€(gè)勞動(dòng)者都是崇高的。
在這里,也有很多有趣的事情發(fā)生。休息過(guò)后,我又繼續(xù)開(kāi)始了漂泊…下午兩點(diǎn)鐘,人已經(jīng)減減少起來(lái)了,這時(shí)一對(duì)男女,大約四十多歲,坐到了一個(gè)靠窗的位置上,然后男的對(duì)我說(shuō):小姐,我們兩位。我看了他們一眼,迷惑不知道為什么他們這么所。過(guò)了一小會(huì)兒,男的看我沒(méi)有反應(yīng),于是又很不耐煩的跟我說(shuō),“我們兩位,麻煩把菜單拿來(lái)”于是我頓悟,原來(lái)是第一次來(lái)的新客人,不懂規(guī)矩,**著笑對(duì)她們說(shuō)“對(duì)不起,kfc不提供這個(gè)服務(wù),我們需要自己到前臺(tái)點(diǎn)餐”他們頓時(shí)很?chē)?,面露愧意…還有很多其他的好玩事情,遇到了一些類似的笑話。比如突然有人拉住你,說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)附近有沒(méi)有麥當(dāng)勞”或者“麥旋風(fēng)多少錢(qián)一杯”,這時(shí)候你會(huì)覺(jué)得是不是來(lái)踢館的。還有老人來(lái)問(wèn)“肯德基多少錢(qián)一斤”,這個(gè)時(shí)候就想躲起來(lái)大笑一次??傊鄄⒖鞓?lè)著。
大概已經(jīng)熟悉了長(zhǎng)久的站立,后來(lái)已經(jīng)不覺(jué)得辛苦,反而看著顧客們開(kāi)心的用餐有一種欣慰感,因?yàn)槭亲约旱母冻龊蛣趧?dòng),讓人們可以在這里舒適的就餐休息。原來(lái)付出真的是一種收獲快樂(lè)的過(guò)程。
同時(shí)我也在反思著,為什么kfc可以做到世界連鎖,為什么我們中國(guó)人喜歡在這樣的洋快餐里面就餐,除了新鮮好吃以外,他們培養(yǎng)的員工服務(wù)水平也很受歡迎。所以我們中國(guó)也可以開(kāi)設(shè)一家這樣的店,不僅有中國(guó)特色,還有周到的服務(wù),這樣相信,顧客也會(huì)一天都絡(luò)繹不絕的,期待著中國(guó)的肯德基。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇十四
一個(gè)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的目標(biāo),其營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)方式也必然要做出調(diào)整即由傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)向網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的相當(dāng)深刻的,絕非將傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論和策略搬到網(wǎng)絡(luò)下就能行得通的。在學(xué)習(xí)這門(mén)課的這段時(shí)間,既是對(duì)自己的一個(gè)總結(jié),也引導(dǎo)自身重新審視電子商務(wù)。
只是,有時(shí)候,在學(xué)習(xí)過(guò)程中有不耐煩、不合作的傾向,會(huì)發(fā)呆,憂郁的面孔,讓人疼惜地想,他們也會(huì)有心事啊。有一天,一個(gè)孩子突然問(wèn)我,“姐姐,為什么人會(huì)死?”我當(dāng)時(shí)就震住了,那么小的孩子,怎么會(huì)考慮這樣深?yuàn)W而沒(méi)有答案的悲觀的問(wèn)題,我自己知道,人一旦考慮了生與死的問(wèn)題,他似乎就成熟了,也就多了對(duì)有關(guān)自己生命的思考。我對(duì)她說(shuō)了很多,記得最清楚的一句就是“有生就有死呀”,其實(shí)這句話里本身就包含了悲觀的意味。我該怎么給一個(gè)十來(lái)歲的孩子講生死的問(wèn)題呢?他們也有對(duì)我們的難言之隱、排斥性的冷漠,然而當(dāng)他們真正把生活中的問(wèn)題暴露在我們面前時(shí),許多時(shí)候我們難以理解、難以正確分析。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí),但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用,那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去,成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才?我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì),怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo),實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢?抱著這種想法,經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里,我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí),體會(huì)到了工作的一些難處,學(xué)會(huì)了如何處世,怎樣把事做對(duì)做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
在當(dāng)今激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下人才是決定因素之一,誰(shuí)掌握的專業(yè)技術(shù)人才多,綜合能力強(qiáng),學(xué)歷高,誰(shuí)就能立于不敗之地。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí),理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力,現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下,請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力,了解社會(huì)現(xiàn)實(shí),從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離,認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題,看清一些社會(huì)現(xiàn)象,在社會(huì)大課堂里,經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面,檢驗(yàn)知識(shí),培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
自20xx年x月xx日至20xx年x月x日,共為期半月。
人們?cè)谛稳蒉r(nóng)村的教育狀況時(shí)總是用"適齡兒童入學(xué)率低"、"失學(xué)率高"、"教育狀況落后"等短語(yǔ)一言概之。這就模糊了教育落后的根本原因,甚至誤導(dǎo)讀者進(jìn)入"邊遠(yuǎn)地區(qū)人們不重視教育"這一誤區(qū)。
xx肯德基店。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
一個(gè)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的目標(biāo),其營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)方式也必然要做出調(diào)整即由傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)向網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的相當(dāng)深刻的,絕非將傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論和策略搬到網(wǎng)絡(luò)下就能行得通的。在學(xué)習(xí)這門(mén)課的這段時(shí)間,既是對(duì)自己的一個(gè)總結(jié),也引導(dǎo)自身重新審視電子商務(wù)。
開(kāi)始時(shí)要試工一天,工作6個(gè)小時(shí)。試工期間,我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn),同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前腳我剛拖完,還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見(jiàn)大廳的阿姨,動(dòng)作馬力,總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會(huì)說(shuō),用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi)始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上,和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間,餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段,大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染,似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了,但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃,客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎?把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后,垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜臺(tái)上,保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃,保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候,還可以把外圍的地板拖一下。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇十五
在高考完放松了幾個(gè)禮拜后,我決定去找一份工作去體驗(yàn)一下生活,一方面為自己賺取一些零用錢(qián),另一方面,我想通過(guò)這次工作理解父母掙錢(qián)的不易。在我尋找了一個(gè)多禮拜后,終于我找到了一個(gè)相對(duì)體面適合我的職位——麥當(dāng)勞后廚管理員。我知道尋找一份工作真的是十分不易,所以我想要盡自己最大的努力做好它。
麥當(dāng)勞工作系統(tǒng)屬于流水線型。
后廚一共分為四大區(qū)域:
線上-負(fù)責(zé)為顧客提供非飲料類的部分食品,包括漢堡,米飯卷等盒裝類食品;
炸區(qū)-負(fù)責(zé)為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或增值餐飲所需的炸雞,雞翅雞塊等熟食;
煎區(qū)-負(fù)責(zé)為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或米飯卷所需的肉類熟食及米制品。
翅位兼后廚-負(fù)責(zé)為炸區(qū)提供可以進(jìn)行油炸的雞翅和雞腿肉以及后廚區(qū)域的清潔工作。
一開(kāi)始的我還什么都不懂,在家都沒(méi)有做過(guò)飯的我卻要為陌生人做麥當(dāng)勞餐點(diǎn)。經(jīng)理首先讓炸區(qū)的導(dǎo)師教學(xué)示范如何制作麥樂(lè)雞塊,并通過(guò)我自己親自實(shí)踐,終于我能成功的做出了麥樂(lè)雞塊。此時(shí)的我十分的高興。
然而要成為一名合格的麥當(dāng)勞后廚管理員,僅僅學(xué)會(huì)制作麥樂(lè)雞塊還是不夠的。
存量的控制,油爐的使用以及如何制作成可以作為餐點(diǎn)售賣(mài)的成品,都是我需要慢慢熟悉的。
在接下的幾天,我分別在翅位區(qū)域和炸區(qū)區(qū)域輪流工作,通過(guò)每天7小時(shí)的工作時(shí)間,我已經(jīng)能夠在這兩個(gè)區(qū)域進(jìn)行獨(dú)立的工作,也有著較為出色的效率,經(jīng)理也對(duì)我有著較為不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。這是我感到十分榮幸的。
麥當(dāng)勞的員工作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)還是有比較高的榮譽(yù)感的,無(wú)論是經(jīng)理與員工都能盡職盡責(zé),有著良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能夠相互尊重。員工能夠比較不錯(cuò)的完成自己的任務(wù)但也不是不存在偷懶的現(xiàn)象,畢竟大多數(shù)員工都是大學(xué)生。
在我能夠?qū)⒄▍^(qū)、煎區(qū)以及翅位的工作處理的游刃有余的時(shí)候,我便進(jìn)入了線上區(qū)域,這里是麥當(dāng)勞的最主要的發(fā)起地,80%的食品都由這里進(jìn)行制作出成品。
無(wú)論是發(fā)起(制作漢堡的面包片等),復(fù)調(diào)(為漢堡進(jìn)行調(diào)味)還是匯集(進(jìn)行添加主食肉類以及匯報(bào)存量)也好都需要很高的效率。然而因?yàn)閱T工的人數(shù)限制,往往一個(gè)員工要在某個(gè)時(shí)間內(nèi)身兼數(shù)職。而我在線上用了幾天的時(shí)間才適應(yīng)了線上區(qū)域的節(jié)奏,因?yàn)橥谕聿偷臅r(shí)候會(huì)有無(wú)數(shù)的.顧客光臨。如果不具備高效率,會(huì)造成顧客的流失。
一個(gè)半月后,我在麥當(dāng)勞的這份實(shí)踐工作也暫時(shí)告一段落,我在這里體會(huì)到了掙錢(qián)的辛苦,也學(xué)會(huì)了如何與同事進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作,學(xué)會(huì)與上司處理好關(guān)系。我還見(jiàn)識(shí)到了各種各樣會(huì)刁難員工的顧客。總之我在這里見(jiàn)識(shí)到社會(huì)的縮影以及人與人之間的關(guān)系變化。
上面這份《職位實(shí)踐報(bào)告》是xx昨晚幫他的同學(xué)寫(xiě)的,他說(shuō)他的同學(xué)寒假?zèng)]有出去找工作沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),就叫xx幫著寫(xiě)。這些字是他親身經(jīng)歷的東西,沒(méi)有華麗的修飾。這短短的一段工作經(jīng)歷,是他十八歲親身的體驗(yàn),為他自己十八歲青春插上了一段小小的插曲,將有了一段美好的回憶,我覺(jué)得很不錯(cuò)的。
xx十八歲的生日剛過(guò)去幾天,他馬上就要開(kāi)始他人生的另一個(gè)起點(diǎn)了我祝福他!
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇十六
xx年1月15日是今年寒假我在合肥過(guò)橋緣(中國(guó)自己的快餐店)開(kāi)始社會(huì)實(shí)踐第一天,前兩天是實(shí)習(xí)期和試用期我用來(lái)適應(yīng)環(huán)境,而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!
很快我就正式的成為工作小組中的一員,兩天時(shí)間過(guò)得很快。當(dāng)初打工的動(dòng)機(jī)就是在期末考試之后過(guò)了一個(gè)星期自己所謂的理想生活,電視/電腦/吃飯睡覺(jué)都在肆無(wú)忌憚地進(jìn)行著。剛換過(guò)神來(lái)告別前些日子那些疲憊感覺(jué),我就開(kāi)始覺(jué)得這樣的自由是自己并不快樂(lè),覺(jué)得精神上很空虛,甚至有些六神無(wú)主了。于是萌生了打工的念頭,這也是替奶奶到超市買(mǎi)菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢(qián)的老同學(xué)才決定的。
可是這家超市已經(jīng)不缺人了,在非常偶然的巧合下我找到了過(guò)橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧,這或許是你最后一個(gè)無(wú)憂無(wú)慮的寒假了。我卻沒(méi)有動(dòng)搖,畢竟在過(guò)完生日我就20歲了,已然開(kāi)始了"奔三"的行列,既然決定了就要干的轟轟烈烈來(lái)證明自己的能力。
餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅,一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問(wèn)題,如:服務(wù)七步驟:
1、歡迎顧客——?dú)g迎光臨過(guò)橋緣,您幾位,這便請(qǐng);
2、點(diǎn)餐。
3、建議銷(xiāo)售。
4、確定點(diǎn)餐內(nèi)容——當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;
5、找零。
6、上餐,確定點(diǎn)餐內(nèi)容。
7、謝謝顧客的光臨。
雖然這些有些模式有些僵硬,但規(guī)矩是死的人是活得,加上禮貌服務(wù)卻能夠換來(lái)客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的,畢竟等得著急也不引發(fā)爭(zhēng)吵!由此目睹了大千社會(huì)不輕易向?qū)W生吐露的一面——人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活,按時(shí)上學(xué)回家,一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒(méi)有正式踏足社會(huì)之前我對(duì)他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了,為什么吃是民生的根本!
將來(lái),攢足了經(jīng)驗(yàn),說(shuō)不定我也會(huì)開(kāi)一家過(guò)橋緣,來(lái)過(guò)一回老板的癮,當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問(wèn)題!
另一位,同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺(tái),打掃衛(wèi)生間(鏡子、墻面、地面、水池便池、紙簍、保證衛(wèi)生紙供應(yīng)、防止廁所堵了),刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理,醋壺辣椒灌整理,垃圾分類。
雖然從高三的暑假開(kāi)始打工就沒(méi)有間斷過(guò)(只在假期中),但寒假還是第一次,,同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的,有活就去,沒(méi)活就歇著,一噸料干半天,2噸一天,有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長(zhǎng)的安排負(fù)責(zé)不同的流程:或下料,或裝袋,或插棍,或提冰糕,或裝箱由于剛開(kāi)始我最年輕所以每個(gè)流程都干過(guò)。一個(gè)暑假掙了200多,奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢(qián)。
大一的暑假為物業(yè)公司的暑期輔導(dǎo)班招生風(fēng)雨無(wú)阻暴曬口干卻也只是體力勞動(dòng)掙了600,在親戚那里幫忙一周掙了50,一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢(qián)壓歲錢(qián)有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車(chē)!
這些與在過(guò)橋緣的社會(huì)實(shí)踐都是不同的,他們只能說(shuō)明一點(diǎn)內(nèi)容:打工的不容易,體力勞動(dòng)沒(méi)有腦力勞動(dòng)掙得錢(qián)多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長(zhǎng)的辛苦和我們的熟視無(wú)睹。
直到2月16號(hào)我才因?yàn)椤稌?huì)計(jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間,學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會(huì)到為什么"勞動(dòng)人民最光榮"要想得到回報(bào)就要付出,要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!
自己干得算不上優(yōu)秀,可能由于自己是學(xué)生把,還有許多掛心事,沒(méi)法全身心地投入到工作中去,畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到九點(diǎn)起來(lái)洗漱吃飯準(zhǔn)備10:00離開(kāi)家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開(kāi)始干活,說(shuō)是一點(diǎn)半下班哪次都會(huì)多干些時(shí)間,從來(lái)沒(méi)有卡點(diǎn)下班過(guò),有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)誰(shuí)都像花最少的錢(qián)得到最大的效益!
及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了,別人的沒(méi)干完,想下班也會(huì)被喝斥。依舊是回家,吃飯睡覺(jué)(因?yàn)槠>?,和突然增大的勞?dòng)量)洗把臉4:30離開(kāi)家來(lái)上班,換工作服直到9:30,當(dāng)然也不會(huì)總是卡著點(diǎn)讓你下班!
手在84消毒液、洗潔凈、冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動(dòng)的)口子,和臉上皮膚形成鮮明的對(duì)比。開(kāi)始理解家長(zhǎng)們滄桑的樣子!開(kāi)始明白生活中不易的另一種形態(tài),無(wú)論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會(huì)洗禮透徹,沒(méi)有半點(diǎn)同志的樣子。
也許只有山鋁的孩子,才可以在家長(zhǎng)的呵護(hù)下到我這么大依舊單純有點(diǎn)冒傻氣!看著那些紈绔子弟為了面子點(diǎn)那么多餐,缺吃了寥寥,收桌的時(shí)候不禁心痛!中國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家,要想發(fā)展集約型社會(huì),80后作為祖國(guó)未來(lái)如此下去國(guó)將不國(guó)!讓人痛心疾首啊,如此之時(shí)物價(jià)飛漲,不承認(rèn)通貨膨脹都不行了,哎-不盡嘆惋之老百姓漲工資的速度可不比雞蛋肉價(jià)和油價(jià)飆升的速度啊!到現(xiàn)在國(guó)家元?jiǎng)准?jí)別的人才還是文革后幸存下來(lái)的革命前的大學(xué)生啊!讓中國(guó)這個(gè)社會(huì)主義國(guó)家如何繼往開(kāi)來(lái),走可持續(xù)發(fā)展道路!
除了立春前休息了一天用爸爸,大姑小姑(我是長(zhǎng)孫女跟著奶奶爺爺?。┬⒕?老的錢(qián)給奶奶爺爺辦了年貨掃屋,籌備春節(jié)用度外。就一直沒(méi)休息過(guò),這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒(méi)在家過(guò)還是有生以來(lái)頭一回,看著人家一大家子來(lái)用餐,心里有些凄楚的味道!不過(guò)一忙起來(lái)就忘了,忙了就是好,讓自己不會(huì)胡思亂想!
這樣也好雖然都是忙,自己在外面忙還能掙點(diǎn)錢(qián)為奶奶分憂。在家里雖然能獨(dú)當(dāng)一面應(yīng)酬一類的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來(lái)的痛快!
在qq(里幾乎全是同學(xué)校友鄰居親戚)個(gè)性留言里告訴老同學(xué)們自己在過(guò)橋緣打工,還真有去看我的當(dāng)時(shí)穿著工作服的自己真的想和他們一起離開(kāi)!可是卻不能,理智戰(zhàn)勝了一切,思緒卻在紛飛,那種感覺(jué)像是責(zé)任和年齡交織在一起的味道!
在過(guò)橋緣像是一個(gè)小型集體,你被完全當(dāng)做一個(gè)成年人來(lái)對(duì)待,而不再是家里備受合乎的,長(zhǎng)輩眼里永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不大的小孩!你要為自己的行為負(fù)責(zé),仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也沒(méi)想到我會(huì)堅(jiān)持下來(lái)。有時(shí)奶奶很累,我給她拖房間的地(老人一般很愛(ài)干凈,只是有時(shí)干不動(dòng)了)她不讓我干,我說(shuō)200多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊,呵呵!
充實(shí)的社會(huì)實(shí)踐生活,讓我重新認(rèn)識(shí)了生活的細(xì)膩之處!社會(huì)的復(fù)雜,現(xiàn)實(shí)生活的殘酷。所以開(kāi)學(xué)后我沒(méi)有繼續(xù)干下去,太牽扯精力了!我要利用好最后在校的這段時(shí)間好好的充實(shí)自己的思想。精神食糧是很重要的,這樣才能為自己的未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。真正面對(duì)社會(huì)的時(shí)候才不至于手足無(wú)措!社會(huì)是一本大書(shū)我們永遠(yuǎn)也讀不完,相信接受歲月的洗禮后,迎接我的是成熟,而不是一顆麻木不仁的心。
想比之下,假期剩下的幾天調(diào)整生物鐘的同時(shí),也讓自己苦盡甘來(lái)般的又一次降低了自己吃苦的底線。重新回到了學(xué)生的身份里,收起有些疲憊的心,回到熟悉的校園豐富自己的內(nèi)涵去也!雖不能改變命運(yùn),卻能夠把握自己是在幸福不過(guò)的事情了!努力豐富自己文化內(nèi)涵,準(zhǔn)備迎接明天新的挑戰(zhàn)!
心忍不住說(shuō):"年輕真好,充滿希望,才能活得瀟灑"。
快餐店實(shí)踐報(bào)告德克士篇十七
我認(rèn)為,當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏,他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智,努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天;充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力,達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望;充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽(yáng)光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地,創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值,嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會(huì),在盡情傾訴心扉、化解誤會(huì)之余,往往得到更多、懂得更多。
而我,就在這個(gè)炎熱的暑期,選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍。可是,在受聘以前并不是一帆風(fēng)順,求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問(wèn),這是我深切的感受。開(kāi)始的時(shí)候,我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心,以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生,而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn),所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來(lái)到麥當(dāng)勞的其中一家分店,向值班經(jīng)理詢問(wèn)聘請(qǐng)兼職的事,然而,得到的是經(jīng)理的一句“不請(qǐng)了”,理由竟是我是大二的學(xué)生,他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時(shí)的感覺(jué)簡(jiǎn)直就是晴天霹靂,失望、憤怒、渴望還有十萬(wàn)個(gè)“為什么”交織在一起,霎時(shí)間腦袋一片空白,不知道怎么辦。想了一會(huì)兒之后,不管那里員工和客人投來(lái)的奇怪的目光,我厚著臉皮再三詢問(wèn),祈求她會(huì)心軟給我一個(gè)機(jī)會(huì),但是最后還是以失敗告終。
我?guī)е男那榛丶?,一路想著“我?yīng)該放棄嗎?”。本來(lái)我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠(chéng),一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我:是我自己過(guò)于自信,沒(méi)有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備,以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而,天無(wú)絕人之路,我想到了我的朋友。
所謂“朝中有人好辦事”,當(dāng)代社會(huì)凡事都離不開(kāi)人脈關(guān)系,好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時(shí)候,我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了,聽(tīng)說(shuō)她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想,也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友,把求職的經(jīng)過(guò)和我的請(qǐng)求告訴了她,沒(méi)想到她二話不說(shuō)就答應(yīng)幫助我了。那時(shí)候我真的很感動(dòng)、很欣慰,因?yàn)槲覜](méi)有交錯(cuò)朋友,同時(shí)也覺(jué)得自己在朋友心目中是有地位、有價(jià)值的。
事情都發(fā)生在同一天。早上求職,我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過(guò)我朋友的幫忙,我獲得了面試的機(jī)會(huì),這使我重新充滿希望。
由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過(guò)許許多多的面試,因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒(méi)有讓我感到緊張。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié):首先,要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識(shí)的試卷,只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上,才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié),而我很幸運(yùn),剛好拿到70分,所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了;然后,第二環(huán)節(jié)主要是面對(duì)面回答經(jīng)理的提問(wèn),這是學(xué)校里各種面試最常見(jiàn)的方式,我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得,而且很直接地把我對(duì)這一份兼職的渴望和熱誠(chéng)告訴了她,在這個(gè)過(guò)程中,經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑,讓我更加輕松和自信,不出我所料,經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會(huì),換言之,我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了。
我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友,她為我感到高興,同時(shí),她還提示我“會(huì)很辛苦的,你要有心理準(zhǔn)備喔”,我拍著胸膛跟她保證“放心吧,我會(huì)堅(jiān)持的,我絕不會(huì)輕易放過(guò)這次機(jī)會(huì)”。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞,換好了工衣,等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中,最辛苦的工作莫過(guò)于搞衛(wèi)生洗廁所,我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而,這一次我又猜錯(cuò)了,經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷(xiāo)旗幟的書(shū)包,拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券,站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車(chē)站旁,頂著三十多攝氏度的高溫,面對(duì)著來(lái)來(lái)往往的陌生人,這是我第一次派優(yōu)惠券,我感覺(jué)自己就像一個(gè)傻瓜一樣。
開(kāi)始的時(shí)候,我很害怕,很不習(xí)慣陌生人投來(lái)的眼光,但是,我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券,會(huì)有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”,再看了看身上的那套工衣,為了得到這份工作,為了證明我的能力和毅力,我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣,挺了挺胸膛,然后露出微笑,找了一個(gè)比較多人行走的位置,主動(dòng)向陌生人遞送優(yōu)惠券,還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺(jué),手中的優(yōu)惠卷就越來(lái)越少,有的陌生人還會(huì)主動(dòng)過(guò)來(lái)詢問(wèn)有什么優(yōu)惠特價(jià),我自信大增,越派越精神,即使汗流浹背,臉上的淡妝都融化了,我還是笑臉迎人,沒(méi)有被那些小挫折難倒。
很快地,為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束,經(jīng)理看見(jiàn)我渾身大汗,她憐惜地問(wèn):“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答:“辛苦,很辛苦!”然后她再問(wèn):“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答:“不放棄,我已經(jīng)熬過(guò)去了,我能夠堅(jiān)持下去,請(qǐng)你給我一次機(jī)會(huì)?!彼α诵?,點(diǎn)著頭說(shuō):“好!那我就給你一次機(jī)會(huì)。”我很興奮地感謝了她,我終于成功了!
麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會(huì),還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊(duì)伍,我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子,我感到非常自豪。作為新員工,我從低做起,從大堂的保潔工作開(kāi)始,逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l、制作飲料、備膳食、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員,每一位同事都很樂(lè)意熱心地幫助我、教導(dǎo)我,一兩天之內(nèi),我已經(jīng)可以和其他同事說(shuō)笑玩樂(lè),成為朋友了。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班,我努力學(xué)習(xí)更多的崗位,提高自己的工作價(jià)值,從而增加自己每天的工時(shí)。這樣,我既可以賺更多錢(qián),又可以開(kāi)開(kāi)心心,真是一份雙贏的工作。
這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐別有一番滋味,因?yàn)槲艺业搅艘环輥?lái)之不易的兼職。這份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會(huì)求職的不容易,以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo),我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備,更懂得了堅(jiān)持就是勝利!
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