教案是教師為開展教學(xué)活動而制定的一種工作計劃。編寫一份完善的教案需要考慮多個方面因素,包括學(xué)生的特點和需求、教材的內(nèi)容和目標、教學(xué)方法和策略等。同時,教案的編寫還需要體現(xiàn)教學(xué)的科學(xué)性、系統(tǒng)性和針對性,以確保教學(xué)的有效性和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。導(dǎo)入部分是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié),下面是幾個比較好的導(dǎo)入方式,希望對老師們有所幫助。
冬至到吃餃子教案小班篇一
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)。
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
師:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…。
師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。
師:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…。
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
師:這叫搗池,是用來搗米的`。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試。
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團。
(1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉。
(2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述操作細節(jié)。
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎么好吃。
師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)。
幼:又香又甜。
師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(四)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)。
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀:
冬至到吃餃子教案小班篇二
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)動手能力,我們熱情的邀請家長走進班級,與幼兒一起開開心心包餃子,熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情,感受班級大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。
1、通過開展包餃子的親子活動,體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。
3、借此機會,促進家長間的溝通交流,增進親子、家園相互之間的情誼,增強班級的凝聚力。
20xx年x月x日下午2:30——5:30。
1、事先召開家長會,選出桌長3名家長(負責(zé)整個組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個。
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤。
4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志。
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上,便于家長參與活動。
6、制作任務(wù)卡四張,根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長。
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳。
8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌。
學(xué)校食堂。
1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子,家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神?;顒咏Y(jié)束時,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。
2、由于使用了電磁爐燒水,家長要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發(fā)生,成餃子、添餃子都請家長操作,幼兒不靠近電磁爐。
3、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作。
4、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。
5、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。
由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容,介紹各組桌長,組員,向桌長們分發(fā)任務(wù)單一。
1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。(指導(dǎo)教師:楊、孫)。
2、請負責(zé)和面的家長在餐廳和面,搟皮(指導(dǎo)教師:董)。
3、四個桌長家長負責(zé)布置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪桌布)(指導(dǎo)教師:孫)。
4、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,回教室后和餃子餡(指導(dǎo)教師:董)。
5、幼兒與家長一起坐在教室包餃子(指導(dǎo)教師:楊、孫)。
6、大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境(指導(dǎo)教師教室:楊、孫餐廳:董)。
7、歡歡喜喜吃餃子。
冬至到吃餃子教案小班篇三
餃子是幼兒喜歡吃的主食,小班幼兒多數(shù)看過成人包餃子,已有一定的生活經(jīng)驗。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活,喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》,樂曲輕快活潑,熱情洋溢,富有民族特色,表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌,極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍,能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動通過創(chuàng)編動作、觀看視頻、合作游戲等途徑,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程,在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié),教師鼓勵幼兒創(chuàng)編不同的動作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子,激發(fā)幼兒對社會生活中的美的體驗,再現(xiàn)勞動生活的魅力與快樂。
1、感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點,在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。
2、能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動作。
3、積極參與“包餃子”游戲,體驗音樂游戲帶來的快樂。
1、《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》cd,自制漏勺,包餃子過程圖,下餃子的視頻,平整的場地。
2、活動前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。
2、鼓勵幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動作并隨音樂進行表演。
a段:引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動作,隨a段音樂節(jié)奏表演。
(1)引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。
提問:包子都要做哪些事情?
若幼兒說到搓條,教師追問:你是怎樣搓條的?你能做給大家看看嗎?
(2)在幼兒模仿動作的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動作。
(3)鼓勵幼兒隨a段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。
b段:引導(dǎo)幼兒大膽想象,隨b段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。
(1)啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動作,表現(xiàn)校子的造型。
(2)引導(dǎo)幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。
a段:結(jié)合煮餃子視頻,引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。
(1)請幼兒觀看視頻,了解煮餃子的過程,自由創(chuàng)編煮餃子的動作。
(2)請幼兒隨a’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”,教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”,“餃子”邊做動作邊躲避“大漏勻”,凡是被“大漏”碰到的“餃子”,要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型,表示“餃子”熟了。
3、幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲,嘗試用身體動作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。
(1)師幼聽音樂共同游戲,鼓勵幼兒聽音樂看圖片用身體動作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒,用簡單的動作和語言進行簡要的提示,重點關(guān)注個別幼兒。
(2)幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則:聽音樂在鍋外包餃子,水開后才能跳到鍋里。
冬至到吃餃子教案小班篇四
b:餃子是深得我們中國人喜愛的一種食品,最常見的餃子是一種半圓形,有餡兒的面食。在喜慶團圓的時候,我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個開心的日子,我們的家長來到我們幼兒園,我們真的很高興,所以我們就準備了許多材料,想讓大家一起來包餃子。
a:太好了,太好了,那我們還等什么。
(一)示范講解如何包餃子。
(二)包餃子比賽。
1、教師組。
2、家長組。
3、小朋友組。
(三)大家一起包餃子。
b:a今天開心嗎?
b:通過今天的活動你學(xué)到了什么?
a:學(xué)會了包餃子,還發(fā)現(xiàn)吃自己親手包的餃子特別的好吃。
b:那小朋友,你呢?
小朋友:我和爸爸、媽媽一起包餃子很開心,也希望爸爸、媽媽多一些時間來幼兒園和我們玩。
b:的確,我們的孩子在活動中很開心,不僅如此他們還體驗到了大家一起分享勞動成果的喜悅。
a:爸爸、媽媽們,你們也不乏組織一次家庭式的包餃子活動。來感受其中的快樂吧。
冬至到吃餃子教案小班篇五
1.讀準字音。
2.認讀摘錄生詞。
3.熟讀課文。
4.感知課文大意。
1.請學(xué)生按“小時候媽媽給我包餃子”和“長大后我給媽媽包餃子”把課文分為兩部分。
2.請學(xué)生默讀課文,思考:這花邊餃子里包的究竟是什么,是從課文中哪些語句里體會出來的?引導(dǎo)學(xué)生討論,“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛的深情。
3.指導(dǎo)朗讀,讀中體會深情。
師:是啊,小小的花邊餃子,包著的不是肉餡兒,也不是糖餡兒,這里邊包著的是母親對孩子的愛,包著的是孩子對母愛的回報。這種親情沒在文中直接說出來,而是蘊藏在文中的字里行間。我們只有通過閱讀,才能體會其中深深的意,濃濃的情?,F(xiàn)在,就請同學(xué)們用自己的朗讀,把課文中的這種深情傳達出來,感動自己,也感動他人,感動我們大家。
1.學(xué)生自由朗讀。
2.同桌互讀。
3.指名讀課文。
4.聯(lián)系生活,深化理解。
引發(fā)討論:在你的生活中,你的父母為你做過哪些事情?你想到感恩和回報了嗎?
討論:作者是怎樣表達思想感情的?
請學(xué)生把作者寫得很細致的地方做上記號,通過討論,知道如何抓住人物的神態(tài)、動作、語言描寫具體。
媽媽教會“我”包花邊餃子,讓“我”感受到了偉大的無私的母愛,同時也教會了“我”如何用心去愛別人?!盎ㄟ咃溩印笔菋寢尳探o“我”的愛的表現(xiàn)方式。這花邊餃子里包的不僅僅是素餡兒、肉餡兒、糖餡兒,更是濃得化不開的親情和默默地、深沉的母愛。
1.注重朗讀教學(xué)。這篇課文內(nèi)容比較淺顯,學(xué)生易讀懂。但是隱藏在字里行間的深深的情,學(xué)生不是一下子就能體會出來。因此,我在教學(xué)中以朗讀為重點,讓學(xué)生在讀中深入體會課文所表達的深情。
3.揣摩表達方法。使學(xué)生通過討論,知道如何抓住人物的神態(tài)、動作、語言描寫具體。
冬至到吃餃子教案小班篇六
根據(jù)班級開展的民俗特色教育活動設(shè)計而成。
1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。
2、感受民族風(fēng)情,培養(yǎng)動手能力。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、知識:幼兒在家見過媽媽包餃子。
2、物質(zhì):每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實物:餃子。
一、導(dǎo)入。
向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。
二、展開。
1、欣賞、觀察餃子的外形,啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平時是怎樣包餃子的?
2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。
3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。
教師進行小結(jié),并講解方法:先將面壓平,放上餃子餡,然后對折成半圓,最后,把邊捏緊,以防漏餡。
4、幼兒再次嘗試制作,比一比與第一次的作品有沒有進步。教師巡回指導(dǎo)幼兒,幫助幼兒實現(xiàn)自己的制作愿望,在活動中感受民族韻味。
三、結(jié)束。
組織幼兒相互參觀彼此的作品,體驗成功的喜悅。
大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗,對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習(xí)的動力。
冬至到吃餃子教案小班篇七
同學(xué)們好!老師手中有幾張法國特色食品的圖片,請你們告訴老師你喜歡吃什么?……看來法國人有自己的飲食習(xí)慣。中國也是一個有著悠久飲食文化的國家,豐富多樣的飲食及其文化一直讓中國人引以為驕傲,同時也讓西方人所折服,這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)中國飲食的語言和文化知識,共同學(xué)習(xí)第十二課《餃子很好吃》。
(一)生詞:
1.領(lǐng)讀:首先我們來學(xué)習(xí)生詞(課件),請大家跟老師朗讀:吃好吃很嗎
2.齊讀:好,請你們一起朗讀:吃好吃很嗎
3.指名讀:ivan朗讀一下(點評指導(dǎo))
marie朗讀(點評指導(dǎo))
maxence再朗讀一遍(點評指導(dǎo))
4.理解詞意:
上節(jié)課我們學(xué)了漢字“喝”,“喝”和“吃”這兩個字都是口字旁,都表示是與嘴有關(guān)的動作,不同的是吃的賓語是固態(tài)的,喝的賓語是液態(tài)的,回憶一下,我們可以說喝什么?(提問)
5.生詞拓展:
現(xiàn)在大家根據(jù)圖片一起說出它們的名稱(沒有拼音,只有圖片)。
6.生詞游戲:
我們來做個游戲(課件):這里有18個數(shù)字,每個數(shù)字后面有一種食物的圖片,請
你用漢語說出數(shù)字后面這種食物的名稱??磥硗瑢W(xué)們對這些食物名稱掌握得不錯,下面我們學(xué)習(xí)對話。
(二)對話:
1.朗讀:
(1)跟讀:
我吃餃子。
餃子好吃嗎?
餃子很好吃。
(2)指名讀:
(教師領(lǐng)讀兩遍)好,請同學(xué)們來朗讀,男孩ivan來讀,女孩marie來讀;男孩maxence來讀,女孩marie來讀。
(3)理解:
2.文化拓展:
餃子,下面老師給大家介紹一下餃子(課件):春節(jié)是中國的農(nóng)歷新年,是中國最大
的傳統(tǒng)節(jié)日。中國人在除夕之夜有吃餃子的習(xí)俗。等到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的開始,“子”為“子時”,“交”為交替,“餃子”意為“新年與舊年在子時交替”?!帮湣迸c“交”諧音,有“喜慶團圓,吉祥如意”的意思。
3.語法講解:
(1)提問:
這個女孩選擇了吃餃子,女孩認為餃子好吃嗎?
大家來看這個小對話:餃子好吃嗎?餃子很好吃(課件)。
(2)一般疑問句:
這里有一個語法點,即疑問句,“餃子好吃”是個陳述句,在它的末尾加上語氣助
詞“嗎”就構(gòu)成了疑問句“餃子好吃嗎?”,語氣助詞“嗎”表示疑問。同樣的句子如:她叫marie嗎?他是老師嗎?回答帶“嗎”的疑問句時,可以用“是的”“對”“對了”“嗯”或“不”“沒有”等,表示對問句的肯定或否定。好,現(xiàn)在老師給你們兩個陳述句,請你們把它們變成疑問句。
他叫maxence.
包子好吃。
回答老師:“他叫maxence嗎?”“包子好吃嗎?”
4.交際練習(xí):
好,疑問句大家掌握得不錯,下面做一下交際練習(xí)。老師這里有餃子、包子、面條、春卷、米飯,你們會選擇什么呢?(教師手托托盤詢問,學(xué)生詢問)
運用:a:你吃什么?
b:我吃()。
a:()好吃嗎?
b:()很好吃。
餃子包子面條春卷米飯
(三)文化拓展:
1.節(jié)日及特色食品:
除了餃子、包子、面條、春卷、米飯以外,還有元宵、粽子、月餅也是中國人喜愛
元宵節(jié)吃元宵
端午節(jié)吃粽子
中秋節(jié)吃月餅
2.文化拓展練習(xí):
下面老師把這些傳統(tǒng)食品的圖片發(fā)給你們,大家根據(jù)老師出示的節(jié)日圖片快速舉起
相應(yīng)的食品。
3.文化拓展:
其實每個國家都有其特定的傳統(tǒng)節(jié)日的食品,我知道法國有什么比較有特色的食品。
4.學(xué)習(xí)歌曲:
現(xiàn)在我們輕松一下,來唱一首中文歌《大家一起來》,上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了這首歌的第一段,今天我們學(xué)習(xí)第二段:
(1)跟老師朗讀歌詞,再讀一遍
(2)試著跟著音樂唱
(3)請一位同學(xué)來唱
這節(jié)課我們重點學(xué)習(xí)了疑問句的語言知識,同時也了解了有關(guān)中國節(jié)日的食品及其
文化傳統(tǒng)。希望同學(xué)們在中國學(xué)習(xí)之余能夠到中國的大街小巷品一品中國的特色食品,感受一下中國獨特的飲食文化。其實每個國家都有其豐富的飲食傳統(tǒng),老師也歡迎你們把本國的美味佳肴介紹給我、介紹給更多的中國朋友品嘗,讓我們互相了解、共同分享,為世界多元文化添墨加彩。
板書設(shè)計:
第十二課餃子很好吃
漢字:很吃嗎米
語法:疑問句:……嗎?
例句:餃子好吃嗎?
文化:春節(jié)吃餃子
元宵節(jié)吃湯圓
端午節(jié)吃粽子
中秋節(jié)吃月餅
冬至到吃餃子教案小班篇八
1.認識8個生字,正確書寫12個生字。
2.能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3.通過抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內(nèi)容,體會母愛的深沉,學(xué)會感恩,懂得回報親情。
4.學(xué)習(xí)作者用對人物神態(tài)、動作、語言的具體描寫來表達思想感情的方法。
體會文章的思想感情,學(xué)習(xí)作者描寫時運用的表達方法。
多媒體課件
2課時
第一課時
一、創(chuàng)設(shè)情境,揭示課題
1.課件出示:餃子的圖片
師:餃子,在老師小的時候只有過年才能吃到,而現(xiàn)在我們想什么時候吃,就什么時候吃。同學(xué)們都吃過什么餡的餃子?(生答)
2.課件出示:帶花邊的餃子。(你發(fā)現(xiàn)了什么?)課文圍繞花邊餃子,寫了一個怎樣的故事呢?(板書課題)
3.齊讀課題,課題質(zhì)疑。
二、初讀課文,整體感知
1.學(xué)生自由讀課文,注意讀準字音,讀通句子。
2.出示文中的兒化音,指導(dǎo)朗讀。
3.指名分段朗讀課文,思考交流:
(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)
(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?(引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小時候、長大后把課文分成兩部分)
4.學(xué)生交流課文的主要內(nèi)容。
5.指名匯報。
三、走進童年,感受母愛
2.學(xué)生匯報,課件出示重點句子,引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀。
(隨文理解:“花招”的本意和文中的意思)
3.感受母愛的用心良苦。
課件出示:自學(xué)提示
(2)你從媽媽的“花招”里,感受到了什么?
(3)想象說話:如果是你那位媽媽,當(dāng)時你在心里會想些什么?
4.自學(xué)后小組內(nèi)交流,再指名匯報。
5.指導(dǎo)朗讀。(讀出自己的感受)
6.教師深情引讀課文:
7.有感情朗讀課文。
師:在這小小的花邊餃子里面,包的不僅是鮮美的肉餡兒,還包著母親對孩子的一份無私的愛。讓我們用自己的朗讀表現(xiàn)出這蘊藏在文字里的深沉的愛。
四、學(xué)生詩朗誦《母愛》
五、拓展升華,閱讀推薦
1.推薦閱讀《媽媽喜歡吃魚頭》。
2.學(xué)生自由讀,思考:文中的兩個媽媽有什么共同之處,說說自己的感受。
3.學(xué)生談感受。
4.指名讀讓自己最感動的句子。
冬至到吃餃子教案小班篇九
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時間,以實際行動減輕父母的負擔(dān)。
(一)談話導(dǎo)入。
1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)。
2、介紹“冬至”的字源。
(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。
冬,四時盡也?!墩f文》無冬無夏?!对姟り愶L(fēng)》。
(2)最后,最終。
(二)介紹冬至小知識。
1、你對冬至有哪些了解?
2、教師介紹冬至相關(guān)知識。
(1)認識冬至。
(2)冬至的起源。
3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)。
4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
(三)冬至注意事項:(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
(四)交流:每年你和家人是如何過冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)。
1、體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強學(xué)生動手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。
(一)教師交代活動目的及注意事項。
2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)。
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
師:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…。
師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。
師:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…。
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試。
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團。
(1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉。
(2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述操作細節(jié)。
3、滾豆沙。
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。
幼:淡淡的不怎么好吃。
師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)。
幼:又香又甜。
師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
(四)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)。
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀:
冬至到吃餃子教案小班篇十
熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天。
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機會,促進同學(xué)間的溝通交流,增進同學(xué)們之間的友誼,增強石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、此時已臨近期末考試,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來,開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學(xué)生活,增進同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,緊張學(xué)習(xí)之余進行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年!
20xx年12月22日下午3:00—7:00。
漢語121班教室。
文化傳播系。
漢語121班。
活動內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動)知識問答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽。
1、前期準備;
(1)團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)。
(2)由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎?wù)叩亩Y品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具,并邀請老師參加。
(4)邀請任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。
(5)事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。
(2)包餃子內(nèi)部分工:和面、摁皮、搟皮、包餡等。
(3)同學(xué)之間互動學(xué)習(xí)包餃子,爭取每位同學(xué)都會,尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則:一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量,并評出優(yōu)勝組,發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中,包十個阿膠餡餃子。
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子。
(7)餃子出鍋,盛好,男生比吃餃子(二十個餃子,先吃完者為獲勝者)。
(8)大家都吃餃子,并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的人,以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動后。
活動結(jié)束后,同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動現(xiàn)場。
1、注意人身安全,小心使用電器等用品。
2、不得損壞所用班級的物品。
3、不得浪費糧食。
冬至到吃餃子教案小班篇十一
這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時,媽媽的花邊餃子,給了他難忘的記憶;成了年后,給媽媽過生日,他也包了一個帶花邊的花邊餃子,討得年邁的母親對兒子的疼愛,和兒子孝順母親之情。
1.知道學(xué)生認識六個生字,讀讀記記“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語
2.引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文,感悟母子之間真摯的愛
引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文,感悟母子之間真摯的愛
一課時
1.自由讀課文,畫出本課要求認識的字,想一想,怎樣記住這些字?
2.課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事?
1.媽媽為什么要包花邊餃子?
2.“我”為什么要包花邊餃子?
3.課文為什么用“花邊餃子里的愛”做題目?
4.聯(lián)系生活實際,說說自己有什么感受?
1.讀課文,找出自己喜愛的詞語抄寫下來
2.在實際生活中,你有過類似的感受嗎/講講你自己的故事。
拮據(jù);缺少錢,景況窘迫。
破天荒:比喻事情第一次出現(xiàn)。
威風(fēng)凜凜:本課指媽媽很威風(fēng),使人敬畏的樣子。
歷久:經(jīng)過很長的時間。
冬至到吃餃子教案小班篇十二
1、讓幼兒了解餃子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
3、培養(yǎng)幼兒動手能力,使其得到一定的鍛煉。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力,提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
教學(xué)重點、難點。
重點:用橡皮泥做主要材料,通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
難點:使幼兒學(xué)會簡單的做餃子方式,了解其做法。
活動準備。
材料:各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具,泥工板、實物餃子。
活動過程。
1、教師先向小朋友們展示實物餃子,再進行對餃子的講解,對幼兒提出的問題進行耐心解答,讓兒童們講講自己見過的餃子是怎么樣的,引導(dǎo)幼兒進入課程的學(xué)習(xí)。
2、教師開始示范,在示范過程中對每一步驟進行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
3、待教師講解完畢后開始讓兒童自行動手,為方便幼兒的操作我們在兒童制作的過程中不斷示范和講解,幼兒會學(xué)著做,而教師會盡量照顧到每一位幼兒,對不理解的兒童進行耐心指導(dǎo)或者手把手教學(xué)。有的孩子動手能力較強,可以做出其他的作品,我們也不限制,鼓勵他們自由發(fā)揮。
4、兒童完成作品后,我們讓小朋友們自己介紹自己的成果,交流自己做餃子的方法,然后讓孩子們帶著他們做好的`餃子進行過家家等游戲,增添活動的趣味性。
5、最后是教師的評析與總結(jié),對做得好的小朋友給予表揚,對做得不好的也要給予鼓勵,增強孩子的自信心和積極性。
教學(xué)反思。
1、本次活動的開展鍛煉了孩子們的動手能力,讓他們親身體驗生活,有重要的意義。還讓他們掌握了一項新的生活技能。
2、活動中孩子們表現(xiàn)積極,非常的活躍,充分體現(xiàn)了活動的趣味性,我們以后還會繼續(xù)舉辦這樣的活動,培養(yǎng)孩子的動手能力。
3、如要是本次活動中所需材料均為實材我想教學(xué)效果應(yīng)該會更好。
冬至到吃餃子教案小班篇十三
香香的餃子。
本班共8名學(xué)生,實際年齡在3-4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。
1、知識:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
四、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達:我把餃子給xx吃。)。
五:學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié),活動結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的.快樂。
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
冬至到吃餃子教案小班篇十四
1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的.一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。
1、語言:冬至我知道。
準備冬至相關(guān)圖片。
師:小朋友們,今天是冬至,你們知道這是什么節(jié)日嗎?
冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標志。相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的.舊俗一直流傳至今。
師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動人民的智慧。
師:冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)。
冬至到,冬至到;。
南餛飩,北方餃;。
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;。
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;。
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
2、科學(xué):白天短、黑夜長。
師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。
3、社會:區(qū)角游戲活動,制作冬至美食。
讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。
冬至相關(guān)鏈接。
在古代,有個郎中,每年冬至都熬制一種取暖的藥湯給村民喝,湯里的食材很像耳朵,流傳至今,便有了吃餃子不會凍掉耳朵的傳說。
冬至相關(guān)習(xí)俗傳說:
冬至餛飩夏至面。
冬至吃狗肉。
全家共吃赤豆糯米飯。
冬至吃餃子。
祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭。
新裝雍容、衣飾應(yīng)景冬至之農(nóng)。
葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛。
盛情敬師、贈襪履長冬至之禮。
精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)。
冬至到吃餃子教案小班篇十五
促進班級同學(xué)之間的互相了解與交流,增添冬至節(jié)日的歡樂氣氛,鍛煉同學(xué)們的動手能力、使同學(xué)們盡快地適應(yīng)遠離父母大學(xué)生活。
xx班班委。
xx班全體同學(xué)。
1.班委經(jīng)商量之后確定此次活動的時間,并由生活委員選擇活動地點,然后再通知全班同學(xué)活動的具體時間和地點。
2.各位同學(xué)到達地點后,決定由班長把全班分為三組(每組十人,三個女生,七個男生)比賽包餃子,選出包的最快最好的一組進行獎勵,最慢的一組進行懲罰。
3.最后,由班委清理現(xiàn)場(生活委員來結(jié)賬,團支書來做活動記錄等等)。
由飯店提供餃子餡和面,同學(xué)們進行和面、包餃子。
12月21日14:00。
校外飯店。
豬肉餡:每斤二十元羊肉餡:每斤四十元豬肉餡:十四斤羊肉餡:一斤共計:三百二十元。
冬至到吃餃子教案小班篇十六
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)?!?/p>
東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在,北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫“餃子”,南方不少地區(qū)稱之為“餛飩”和餃子稍有不同,餛飩的皮更薄,餡更少。餃子因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃、羊肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等。此外,因其成熟方法不同,還有煎餃、蒸餃等。
中國各地餃子的名品甚多,如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的'鐘水餃等,都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴,用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系,最常見的韭菜餡預(yù)示著久財之意。
最為常見的白菜肉餡即百財之意。
香菇最有養(yǎng)生功效,將其包進餃子餡里寓意著鼓財之意,鼓即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,飽鼓之意,謂之鼓財。
還有最近興起的酸菜餡,據(jù)說有算財之意。
而芹菜餡則為勤財之意,勤即經(jīng)常,頻繁的源源不斷,謂之勤財。
冬至到吃餃子教案小班篇十七
豐富學(xué)院各組織成員的課余生活,加強各組織之間的合作、溝通能力,增強各成員的默契及感情。
3、我們學(xué)院各組織永遠是一家人,相親相愛的一家人。
以餃交心,團結(jié)共進。
20xx年12月21號(冬至)17:00。
大學(xué)生活動中心(餐廳三樓)。
山東傳媒職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會、院社團聯(lián)合會、青年志愿者協(xié)會、青春雜志社全體成員。
山東傳媒職業(yè)學(xué)院院團委。
王方老師。
1、知識問答。
2、游戲環(huán)節(jié)。
3、吃餃子比賽。
4、包餃子創(chuàng)意賽。
猜謎語得驚喜等各種小游戲,可臨場發(fā)揮,穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
冬至到吃餃子教案小班篇十八
冬至是中國傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來臨的日子。這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,又能提高孩子的語言組織和表達能力,所以設(shè)計了本次活動。本次活動采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把——給——吃。然后通過完成操作表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動變得有趣好玩。
香香的餃子。
本班共8名學(xué)生,實際年齡在3—4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進行句型仿編:我把——給——吃。
2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進行句型仿編:我把——給——吃。
1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。
一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)。
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……。
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……。
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
……。
四、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給——吃。
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達:我把餃子給——吃。)。
五:學(xué)習(xí)仿編:“我把——給——吃”的句式。
六、老師總結(jié),活動結(jié)束。
活動延伸:
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
活動反思:
語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力。
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冬至到吃餃子教案小班篇十九
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。
材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?
——這些數(shù)字是什么意思呢?
小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。
組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎?
——冬至是哪一天?
小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天,你家會吃些什么?
——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)。
——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)。
小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。
(可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)。
——我們一起動手來制作好吃的.湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
溫馨提示。
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。
冬至到吃餃子教案小班篇二十
1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。
2、愿意當(dāng)眾表達,表達時自然、從容、自信。
利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息!
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:
教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。
孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!
剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))
(二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>
小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)
冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
冬至到吃餃子教案小班篇二十一
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、和父母一起包餃子增進父母親情。
3、感受集體勞動的快樂。
1、請家長準備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前兩天通知家長)。
2、幼兒園廚房準備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準備好餃子餡、包餃子面。等待班級生活老師來領(lǐng)取。
3、班級準備:洗手、帶好圍裙。
一、包餃子階段:約30分鐘。
以班級為單位親子活動開始包餃子。
分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子;。
4、家委會指定專人:負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。
二、煮餃子階段:約20分鐘。
3、家委會指定專人:負責(zé)維持家長秩序。
三、吃餃子階段:約30分鐘。
1、生活老師和指定家委會專人:負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗——家委會指定專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序。
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。
2、班級整理、餐后散步、午休。
3、活動總結(jié)、找補不足。
冬至到吃餃子教案小班篇二十二
冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天小編就給大家?guī)碛變簣@冬至包餃子的教案范文,大家一起來看看吧。
熱乎乎的餃子,溫暖這個冬天
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的.餃子,溫暖這個冬天”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機會,促進同學(xué)間的溝通交流,增進同學(xué)們之間的友誼,增強石工院的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團體協(xié)作精神。
3、 此時已臨近期末考試,亦借此機會為大家放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來,開展此次活動以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學(xué)生活,增進同學(xué)之間感情”為宗旨,使我們的精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程,緊張學(xué)習(xí)之余進行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
2016年12月21日 下午3:00—7:00
漢語121班教室
活動內(nèi)容:包餃子比賽(主要活動) 知識問答 游戲環(huán)節(jié) 吃餃子比賽
(1) 團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2) 由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎?wù)叩亩Y品。
(3) 由生活委員問任課老師借做飯工具,并邀請老師參加。
(4) 邀請任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。
(5) 事先準備香皂讓大家洗手。
(1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。
(2)包餃子內(nèi)部分工:和面、摁皮、搟皮、包餡等。
(3)同學(xué)之間互動學(xué)習(xí)包餃子,爭取每位同學(xué)都會,尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則:一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量,并評出優(yōu)勝組,發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中,包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋,盛好,男生比吃餃子(二十個餃子,先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子,并進行活動最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運的人,以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最后合照—全家福。
活動結(jié)束后,同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動現(xiàn)場
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