通過撰寫報告，我們可以更好地向上級、同事或客戶傳達(dá)我們的觀點、建議或決策。報告的結(jié)尾可以提出一些建議或展望未來的發(fā)展方向，以增加報告的實用性和參考價值。小編為大家精選了一些優(yōu)秀的報告范文，希望能對大家的寫作有所幫助。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇一
2009年中國人經(jīng)歷了前所未有的磨難，大雪封路阻擋南下打工族回家、汶川大地震一夜之間讓一座美麗城市變?yōu)閺U墟、山西連綿不斷下雨損失不小等，簡直就是一波未平一波又起，弄得人心性惶惶，值得歡呼的是北京奧運會舉辦成功，讓人心里感到心慰，心回原野去看大自然，我覺得每個人似乎變的很渺小，它總讓我們在災(zāi)難和希望中穿梭，但是我們始終相信心心相連、團(tuán)結(jié)力量一定會戰(zhàn)勝它，感動畫面時常腦中顯出，時常不經(jīng)意感動自豪。
1998年亞洲金融風(fēng)暴，2009年再次光顧我們，轉(zhuǎn)為國際金融危機(jī)，美國的先消費后還款的制度是引起了這次次貸危機(jī)的源頭的之所在，一個發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)衰退，使周邊的國家也不同深淺的損失，今年是是.個經(jīng)濟(jì)最代迷時期，國內(nèi)很多中小型企業(yè)頻泯倒閉，這種情況的下，眾多的外出勞動者面臨著失業(yè)，出現(xiàn)了人才供過需求，晚上看新聞播報里看到，有人因為身上錢財用光，又不想讓家人擔(dān)心，忍饑餓、睡在大街上，當(dāng)有記者.訪他們的時候，顯得是那么的無敕，眼里寫滿了迷茫，想到這些我不由為自己開始擔(dān)心，很快我們就要畢業(yè)了，面臨就業(yè)問題，雖說天生我材必有用，但是遇到這樣的情況的還是給自己的自信打了折扣，知道現(xiàn)在這個社會可是高端人才地盤，和他們相比我學(xué)的知識變的那么微不足道了，跟同一個頻率的相比，他們由于自己好學(xué)，涉世人群中脫而出，經(jīng)驗比我多，一個人時常坐在房間，想想自己到底有那些法寶，可以拿出來使用，腦中閃出離開家門去外面世界去創(chuàng)蕩一番。
學(xué)校讀書的時候就聽到身邊人說，外面的世界很精彩，那時帶著一份期待，希望早點畢業(yè)，為社會做點貢獻(xiàn)，同時描繪自己未來是多么的美好，不想因為這樣的時局，就這么放棄夢想，因為我還沒有去行動，心中有太多的不甘心，讓自己去實踐一下，促使自己的自信進(jìn)行升溫，變的開心起來。一直深信這句話：“世上只有想不到，沒有做不到?！彼刮覔碛型耆倪x擇權(quán)。人有了夢想才顯的特別，有夢想的人如船上艦行駛就有的..。
去年的寒假，去到遠(yuǎn)方的親戚家里寄宿，告訴她我的想法，她說年輕人就應(yīng)該有像我這樣的沖勁，但是不能盲目行事，必須把夢想去放大，那些方法可以去實現(xiàn)，結(jié)果怎么樣，突然有點聽不明白這其中最后一句意思，只是認(rèn)為只要自己努力去做，一定能夠成功，其它就沒有想太多，她教我用逆向思考，假如努力跟結(jié)果不一樣該怎么辦，聽了之后很慌張。很多時候結(jié)果并不是很重，關(guān)鍵是過程才有自己去體會。
每天我都和大多數(shù)人一樣，一個上午都人才市場里，看那些工作自己能夠去做，而又能從中學(xué)到一些與學(xué)校不一樣的東西，這是我一直期待的工作，接下來一次又一次讓我的心從崖上跌到了深谷之中，接下來不知道自己該如何是好，經(jīng)常一個人靜靜的在房間里，回想自己來深圳里程中，遇到的困難和挫折，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實跟.想差距太遠(yuǎn)，讓我如此負(fù)累，影響著.個神經(jīng)，決定用思想轉(zhuǎn)移法，跑到書店看書，無意之中讀到這樣的一句話，“現(xiàn)實是此岸，.想是彼岸，行程中的遇到挫折好比湍如的急流，行動是就是架在上面的七彩橋，你做好準(zhǔn)備要過嗎”？突然自己感覺有一股動力從血液中流動，激活了每一個快要枯萎的細(xì)胞，認(rèn)真看完這篇文章，神.飛揚走出來，心想不管做什么事，都要經(jīng)過一翻折騰才有意義，經(jīng)常不是有人說：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹了”其中必有它的用意，只有把這里面最難解迷團(tuán)打開，一切方可付諸實行。
開始改變&方^案范%文.-&初始的想法，制定新的計劃，興致勃勃的來找工作，沒隔多久就如愿以償找到了，盡管它不是我.想的工作，但是這給我了足夠的信心，什么事都是從最簡單開始做起，成了汽車美容服務(wù)部一名普通的工作者，以前自己認(rèn)為洗車是一件很容易的事，就用清水沖洗干凈在拿抹布擦干就好，沒有想到實際上沒有那么簡單，自己動手時顯得那么笨拙，同事們都沒有因為我的不懂而嘲笑，這讓我很是欣慰，工作中如有什么不明白，虛心向他們請教，都是很樂意幫我一一解答，主動把相關(guān)書藉借給我看，這又推倒在來這里之前一個認(rèn)知，“深圳這里的人都很冷漠的思想”，一切剛好相反，對以前聽的話有所置疑，重新用自己所看，所悟眼光去看這里每一個事和物。
因為自己是生手，要想很快接手工作，必須對車有一定的了解，每天都會抽出休息的時間來看相關(guān)的書，同事經(jīng)?？湮沂且粋€很好學(xué)的人，總是說這都是最基本的東西，初來乍道，還請各位行業(yè)中的高手多多關(guān)照，拉近同事之間的感情，增添生活的中一點樂趣，漸漸我們之間很像一家人，他們教我在外面為人之道，這都是在學(xué)校里無法學(xué)到，有什么幫助都會盡力做，兄弟之間就又多了一份信任。
為了給客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，每個人都很用心做事，車的美容效果讓客戶稱好，這是給我們最好的回報，所有的付出都會在這一刻覺得值。
時間猶如彈指揮間，來這里工作了快半個月，感覺昨天才進(jìn)來，時間過的有些讓人無法接受，從一個生手變?yōu)橐粋€熟手，過程中帶一些快樂的回憶，希望它能過的在慢一點，不想那么快回去，對這里仍然有所依戀，再過十天我就要返校了，一直都沒有跟他們說我還是一個學(xué)生，接下來這些天，都很認(rèn)真的工作，想讓自己在這里的工作畫上一個圓滿的句號，下班之候，回到屬于自己的小天地，發(fā)現(xiàn)自己跟剛出來的心境有很大的差異，思想慢慢接近成熟，同時也很交了這么多的良師益友，這也許就是緣份吧。
實踐已經(jīng)接近尾聲，在這次實踐鍛煉過程中，豐富了我的實踐經(jīng)驗，提高了我對自己的信心，使我通過這次實踐更加了解社會，給我的以后再次涉世有更好基礎(chǔ)。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇二
我從小到大所接觸的幾十年學(xué)校教育，從未教導(dǎo)過如何與我們的生活環(huán)境和諧相處，如何實現(xiàn)人類的永續(xù)生存，只是片面的教授科學(xué)知識，科學(xué)只是一個工具，工具失去了正確思想的引導(dǎo)，不但不能給人類帶來幸福，反而會帶來更多的煩惱和災(zāi)難。
我是在農(nóng)村出身和長大的，農(nóng)村的小孩，最大的理想是通過讀書，考大學(xué)，找一份有穩(wěn)定收入的體面工作，擺脫農(nóng)民的身份。大家都認(rèn)為在地里刨食是一件很不光彩的事情，是沒有能力的表現(xiàn)。所以我能夠上大學(xué)，也是完成了父母的一大心愿。我學(xué)習(xí)的是服裝設(shè)計專業(yè)，對于一個農(nóng)民家庭來說，能夠把小孩培養(yǎng)出來，進(jìn)入大城市生活，在一個知名的服裝公司任職，坐在窗明幾凈的辦公室里，通過網(wǎng)絡(luò)收集信息，使用電腦設(shè)計服裝，工作幾年之后，在一個公司里面擔(dān)任部門負(fù)責(zé)人，就代表生活已經(jīng)提升了一個層次，徹底擺脫了農(nóng)民的角色。父母也因此感到自豪，在他們同齡人群里，對于小孩的培養(yǎng)算是成功的案例，雖然我沒有很大的事業(yè)成就，但是也能過著幸福的小康生活。
但是，我在多年的城市工作和生活中，體會到這種生活方式并不是我追求的結(jié)果。基于幼年的美好鄉(xiāng)村生活體驗，我感覺到城市生活的狀態(tài)并不自然，并非生活的本來面目。每天充斥眼球的電視，報紙雜志，戶外廣告，到處都在宣揚扭曲的價值觀，他們唯一的目的就是宣揚商家的一套新理念，讓受眾群體按照商家意愿去消費，去賺錢。人們的衣食住行，消費方式，不再是出于身體的需要和健康需求。而是為了順應(yīng)大眾思維，而大眾思維已經(jīng)被商業(yè)集團(tuán)扭曲的面目全非。人們也懶得思考，喜歡隨大流。我們這一代人，是被商業(yè)廣告教育出來的新一代，從我小時候有電視的時候開始，就接觸電視廣告教育，再后來接觸影視作品教育，好不容易在學(xué)校接觸到一些基本的是非辨別能力，馬上被這種鋪天蓋地的教育徹底顛覆。例如對于著裝的觀點，我讀初中的時候開始流行在墻上貼大幅影視明星照片，這些光鮮的形象照片多數(shù)是以穿著暴露，打扮得花枝招展的形象出現(xiàn)，這種形象從此在我們心目中扎根，粗俗審美標(biāo)準(zhǔn)就在這樣的氣氛中建立起來。同時，流行歌曲也響遍大街小巷，歌曲的內(nèi)容也無非就是愛情多么痛苦，失戀多么憂傷。古人云：移風(fēng)易俗莫善于樂，霏靡之音可令亡國。這個時期的流行音樂確實起到了移風(fēng)易俗的作用，在這些歌曲聲中，年級小小的學(xué)生就開始想嘗試戀愛的味道，跟著電影電視學(xué)做大人的所有事情：抽煙，打架，泡妞，打老師……一些以前聞所未聞的事情，逐漸變得習(xí)以為常。記得在我心目當(dāng)中，警察是神圣無比的光榮職業(yè)，所以我一開始看到以反面人物為正面角色的影視作品時會感到非常不舒服，認(rèn)為這是不對的，但是接觸的時間長了之后，就習(xí)以為常了。
參加工作以后也偶爾會思考一些關(guān)于是非的問題，因為沒有一個明確的參照標(biāo)準(zhǔn)，所以在人云亦云的環(huán)境中漸漸迷失本性，失去了思考的`能力，過著麻木不仁的生活，和普通人一樣，有著無數(shù)的生活煩惱和工作壓力。
出于對健康的考慮，我?guī)啄昵伴_始尋找安全的食品，偶然的機(jī)會了解到原來還有這么一個民間自發(fā)的環(huán)境保育團(tuán)體，在做一些被主流意識遺忘的事情，所以開始參加這個環(huán)保社區(qū)的活動。經(jīng)過一段時間的了解，我對社區(qū)有了一些基本的認(rèn)識，在工作之余參與社區(qū)事務(wù)抽空，做志愿者。
我對于中國傳統(tǒng)文化很有興趣，也在學(xué)習(xí)一些古圣先賢的教誨，從中汲取智慧指導(dǎo)自己的工作和生活，我發(fā)現(xiàn)社區(qū)的理念，很符合古人的思想，是基于傳統(tǒng)智慧，結(jié)合社會發(fā)展現(xiàn)狀衍生出來的現(xiàn)代生活理念。去年年底，由于小孩的出生，我對于食品安全和小孩的教育投入的更多的時間去關(guān)注，慢慢發(fā)現(xiàn)真正的幸福生活和理想的教育條件應(yīng)該在環(huán)境優(yōu)美的大自然當(dāng)中才能找到。所以產(chǎn)生了返鄉(xiāng)生活的念頭，如此便可以在青山綠水當(dāng)中，呼吸著清新潔凈的空氣，喝著甘甜的山泉水，吃著美味安全、營養(yǎng)豐富的原生態(tài)食品，讓小孩在自然環(huán)境當(dāng)中學(xué)習(xí)和成長，這才是真正的自然生活。
在城市工作是為了更容易賺錢，但是卻因此產(chǎn)生一系列的相關(guān)問題，例如為了要滿足工作的需要，最起碼需要有一個安全舒適的居住條件，為了順利到達(dá)上班的地點，需要有一部汽車，所以買房買車成了城市生活的基本要求，也是重大的生活開支，經(jīng)濟(jì)條件提升之后，又想買更好的房子和更豪華的車子，辛苦工作換來的結(jié)果卻是為了滿足工作的基本條件，而不是真正的生活需求。人類生存最基本的物質(zhì)條件是陽光，空氣，水和食物，在城市，這些物質(zhì)的品質(zhì)都急劇下降，所以說最劣質(zhì)的生活品質(zhì)就是城市生活，所謂的物質(zhì)條件的改善只是自欺欺人而已。
既然工作是為了生活，那就可以選擇更能貼近生活本質(zhì)工作。基于小孩的出生，對于傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，參與社區(qū)事務(wù)和了解社區(qū)理念以及對于鄉(xiāng)村生活的向往這幾個因素，我和老狄進(jìn)行的關(guān)于工作方式和生活方式的交流，尋找一個能夠結(jié)合理想與現(xiàn)狀的生活方式，最終決定放棄傳統(tǒng)的工作，投入社區(qū)事務(wù)。能夠?qū)⒁酝ぷ鹘?jīng)驗應(yīng)用到社區(qū)事務(wù)的最好方法，就是先打理社區(qū)的捐購站，然后逐漸學(xué)習(xí)環(huán)境保育知識，成為有獨立開展工作能力的志愿者。
在打理捐購站的同時，我在谷歌地球上仔細(xì)研究我老家的地形，尋找可能成為社區(qū)環(huán)境保育示范點的地方，一開始選好了幾個候選地點，都是基礎(chǔ)條件相對完好的地點，當(dāng)我們看過第一個候選點之后，就決定不在看第二個地方了，因為這個地點的各項條件都很符合社區(qū)選地的要求，這個地點就是安遠(yuǎn)縣欣山鎮(zhèn)大壩頭村。這里的環(huán)境是四面環(huán)山，距離縣城約一小時的車程，隔了兩座大山，因為交通不便，原來住在村里的居民被基本都移民出去了，常住人口由原來的700人減少到現(xiàn)在的100人。因為居民遷出，所以很多耕地被荒棄。也正是因為這個原因，是的這個村子的現(xiàn)代化開發(fā)程度相對落后，對環(huán)境的破壞較小。確定地點之后就開始相關(guān)的準(zhǔn)備工作。經(jīng)過幾次農(nóng)戶探訪和組織農(nóng)戶會議，向農(nóng)戶介紹社區(qū)的項目和工作開展方式，社區(qū)的生物多樣性恢復(fù)環(huán)境保育示范點項目獲得了農(nóng)戶的認(rèn)可，現(xiàn)在正做一些準(zhǔn)備工作。
鄉(xiāng)村工作是一件很復(fù)雜的事情，最核心的因素是要讓農(nóng)戶獲得切實的好處，如果做不到這一點，工作將無法開展。農(nóng)戶很少去關(guān)心永續(xù)生存和環(huán)境保育的話題，雖然這里地域相對偏僻，但是農(nóng)戶的思想并未被天然的山脈阻隔，他們也和整個大環(huán)境一樣，最關(guān)心的就是如何創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益，賺更多錢，而我們要做的是如何在保育環(huán)境的前提下，讓農(nóng)戶獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益，并以此作為一個示范，讓更多人了解到，原來可以有一種方式，既可以保育環(huán)境，不再使用農(nóng)藥化肥除草劑毒害土壤，毒害身體，讓我們生活在鳥語花香的大自然，同時也能增加收入，過著富足的生活。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇三
這個暑假我們體科院團(tuán)委1支隊到北亭村開展維持五天的下鄉(xiāng)活動。在這五天里，我們?nèi)w隊員以一顆赤誠的心勝利地完成了本次活動的任務(wù)。我們此行的主要任務(wù)有五個：一是宣傳，宣傳內(nèi)容涉及，亞運知識普及，建國六十周年等主題宣傳活動;二是調(diào)研，調(diào)查居民對廣州將舉辦的20xx年的亞運會的關(guān)注度;三是探訪五保戶、老黨員、老教師;四是舉行“健康一條街”免費體制測量活動，為居民服務(wù);五是舉行主題文藝晚會，豐富當(dāng)?shù)鼐用竦臉I(yè)余生活，促進(jìn)雙方的文化交流。根據(jù)實際情況，為村民送上最好的服務(wù)。
根據(jù)我院的專業(yè)特點開展相關(guān)的益民服務(wù)活動，在這短短的五天中，我們開展如下幾項工作，現(xiàn)總結(jié)這五天活動開展的情況：
7月20—21號是我們社區(qū)服務(wù)開展活動的前兩天，隊員們熱情高漲、摩拳擦掌、躍躍欲試，我們這一天的任務(wù)是開展對“居民對廣州亞運關(guān)注程度”的調(diào)研活動。試席卷中國沿海地區(qū)的“莫拉菲”剛離開，天氣馬上恢復(fù)夏天應(yīng)有的炎熱。頂著炎炎夏日，華南師范大學(xué)體科院社區(qū)服務(wù)隊在北亭村開展了主題為“居民對廣州亞運關(guān)注程度”的調(diào)研活動并為村民送上惠民好消息。
7月22號，是我們社區(qū)服務(wù)第三天。被譽為“500年一遇”的罕見日全食今日（7月22日）8時至11時在全國范圍陸續(xù)登場，同日，華南師范大學(xué)體科院社區(qū)服務(wù)隊攜帶夏日佳果探訪北亭村老黨員、老教師、五保戶以表心意。為了響應(yīng)本次大學(xué)生三下鄉(xiāng)的“踐行科學(xué)發(fā)展觀，青春獻(xiàn)北亭，服務(wù)新農(nóng)村”主題，服務(wù)隊特意帶上夏日佳果探訪北亭村的老黨員和五保戶人家。14點30分左右，服務(wù)隊隊員開始了探訪的步伐。首先探訪的是行動不便的五保戶人家，接下來是五位年紀(jì)都76歲的老黨員以及老教師。親手送上表達(dá)服務(wù)隊心意的佳果后，通訊員開始了對老黨員的訪問。從大躍進(jìn)，人民公社化到已經(jīng)進(jìn)行了三十年有余的改革開放，到去年的奧運，近幾年大家都關(guān)注的臺灣問*，小康社會的水平問題……從老黨員昨天的點滴到眼前的現(xiàn)狀，如此的詳談，既讓通訊員加深對歷史的了解——由老一輩的口中體會到現(xiàn)在生活的來之不易，還有改革開放為社會帶來實質(zhì)性的變化;又讓隊員們認(rèn)識到建國60周年以來，國家都在不斷探索著復(fù)興中華民族的道路。
我們暑期下鄉(xiāng)服務(wù)隊針對自己學(xué)院的專業(yè)特色， 7月23號于北亭村市場旁邊舉辦了體質(zhì)測量和“繽紛7月，放飛青春激情”主題晚會兩大特色服務(wù)?；菝裥畔⒙涞綄嵦?，三下鄉(xiāng)服務(wù)名副其實。
由于活動前兩天充足的宣傳工作，以及服務(wù)隊隊員的實踐經(jīng)驗，還要得益于北亭村村民的支持，體質(zhì)測量在早上8點鐘正式開始。不少獲知活動消息的村民攜帶一家老小前來活動現(xiàn)場，為自己的身體情況做一個基本的了解。為了讓更多的村民得到服務(wù)隊的義務(wù)服務(wù)，體質(zhì)測量活動的同時，宣傳工作也繼續(xù)進(jìn)行，使通知時遺漏的群眾也參與到這次的社區(qū)服務(wù)中來。村民積極參與，服務(wù)隊員熱情服務(wù)，可見華南師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院暑期下鄉(xiāng)服務(wù)隊組織的體質(zhì)測量活動取得完滿成功。接受通訊員采訪的梁大姐說：“這樣的活動好啊，不用交錢都能做檢查?，F(xiàn)在的大學(xué)生服務(wù)態(tài)度好，希望以后多組織這樣的活動?！斌w質(zhì)測量活動持續(xù)到早上約11點才真正結(jié)束。參與這次的體質(zhì)測量的村民主要是中老年人，其中老年人對血壓的測量最關(guān)注。為了方便老年人排隊，服務(wù)隊特意借用村委會的椅子供他們排隊休息。
晚上8點，服務(wù)隊精心準(zhǔn)備的 “繽紛7月，放飛青春激情”主題晚會拉開帷幕。結(jié)束早上體質(zhì)測量活動后，服務(wù)隊馬上投入到主題晚會的會場布置工作。從下午3點多到晚上7點多，服務(wù)隊不做任何休息的利用幕布、彩帶、氣球、彩繩等裝飾到會場、8點正晚會正式開始。傍晚時分村民陸續(xù)進(jìn)場，到晚會開始時已聚集兩百多人，可見晚會吸引村里很多群眾的眼光。晚會首先以歌曲《美麗心情》祝愿村民以后的日子都能擁有美好的心情，然后精彩的搏擊操、運動走秀、魔術(shù)表演、動感啦啦操等精彩的節(jié)目陸續(xù)登場，掀起一波又一波的高潮。晚會期間的有獎問答環(huán)節(jié)深受孩子們的喜愛。最后，晚會以及這次到北亭村調(diào)研服務(wù)以《同一首歌》劃上完美的句號。會后村民對節(jié)目的內(nèi)容贊不絕口，紛紛表示對服務(wù)隊的感謝還有對下次的下鄉(xiāng)服務(wù)的期待。
隨著體質(zhì)測量和主題晚會的結(jié)束，華南師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院暑期下鄉(xiāng)服務(wù)已經(jīng)接近尾聲?？粗迕駶M意的笑臉，身上的汗水似乎也就有了他們的價值，特色服務(wù)，情動北亭！真切希望這次的服務(wù)能讓多數(shù)村民得到幫助和快樂。
7月24號隊員們一并來到北亭村委辦公室，匯報下鄉(xiāng)工作，聽取了梁村長對我們活動的反饋和評價，并贈送了錦旗，感謝北亭村委的大力支持。
在活動進(jìn)行的過程中，隊伍在團(tuán)委書記陳璐老師的指導(dǎo)的帶領(lǐng)下，精誠團(tuán)結(jié)，分工協(xié)作，與隊員們一起在食堂同桌吃飯，一起開會，一起工作，并親自帶隊參與各項工作。隊員們在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，學(xué)會了如何去和村民溝通，以及怎樣結(jié)合本專業(yè)特點開展相關(guān)的活動。在整個下鄉(xiāng)過程中隊員們受益匪淺，獲益良多。既可以提高自己的實踐能力，又可以更好的為村民服務(wù)。
本隊實踐活動雖是因原定下鄉(xiāng)地點有甲流而臨時調(diào)整在北亭村，但隊員們并沒有氣餒。從與北亭村委商討到修改活動內(nèi)容只有一天的時間，活動得以成功離不開北亭村委和村民的大力支持。三下鄉(xiāng)作為一個團(tuán)隊，一個組織，宣傳工作是重中之重。在準(zhǔn)備前期，由于時間緊迫，我們對宣傳工作進(jìn)行了分配。大家都各司其職，很好的完成了工作。為我們接下來的活動打下了良好的基礎(chǔ)。在宣傳過程中大家都發(fā)揮了很強的團(tuán)隊協(xié)作精神，各施絕活。
以上是本次三下鄉(xiāng)實踐活動的總結(jié)。經(jīng)過這次活動，我們相信全體隊員在吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)合作、分析問題、解決問題等方面有了明顯的進(jìn)步。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇四
今年暑假，我院共三十多支隊伍奔赴寧波的**區(qū)、**區(qū)和海曙區(qū)不同的社區(qū)進(jìn)行了主題為“走進(jìn)社區(qū)、服務(wù)社區(qū)”的實踐活動。作為我們學(xué)院其中的一支隊伍，我們小分隊在**區(qū)史家社區(qū)落了腳，開展了為期兩星期的社區(qū)服務(wù)實踐活動。實踐活動主要從協(xié)助史家居委會在社區(qū)中針對中小學(xué)生的暑期活動展開。沒有豪華的辦公環(huán)境，沒有復(fù)雜的工作，沒有什么艱巨的任務(wù)，有的只是親切的阿姨和細(xì)小的服務(wù)工作，有的只是我們的細(xì)心和耐心。簡簡單單的服務(wù)工作，說難不難，說簡單也不簡單，但是卻讓我們這群一直生活在校園里的大學(xué)生們認(rèn)認(rèn)真真的體驗了一次社會工作。簡簡單單的一次實踐活動，原來也可以如此的不平凡！社會實踐是一筆財富，參加社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財富。在這次社會實踐中，我們受益匪淺！現(xiàn)將我們這隊這次實踐活動的工作總結(jié)如下：
1，聯(lián)系實踐單位：**年6月29日，在隊長的帶領(lǐng)下聯(lián)系了**區(qū)史家居委會并申請作為實踐單位。在我們的努力下以及居委會阿姨的熱心幫忙，最終我們將實踐單位定為**區(qū)史家居委會。
2，行程安排：確定實踐時間為**年7月1日到**年7月14日，志愿服務(wù)活動為期兩星期，地點是**區(qū)史家居委會。
4，建立qq群討論組：由隊內(nèi)的通訊員負(fù)責(zé)建立了qq群，主要用于隊內(nèi)的心得和活動情況的交流以及具體事件的討論和通知。
5，出征會議：隊長囑咐大家服務(wù)期間應(yīng)注意的事項，宣誓“努力服務(wù)”。
按照計劃，我們懷著好奇與期盼的心情開始了我們的實踐活動：
1．7月1日—7月3日：7月1日7：00am。準(zhǔn)時集合，從南門公寓出發(fā)步行至公交站臺乘坐541路車到老外灘站，下車后步行一段路程，8：30 am。到達(dá)目的地“史家社區(qū)居委會”。到達(dá)史家居委會后，居委會的阿姨熱情的招待了我們，給了我們一塊休息地，我們張望著簡陋的辦公室，感觸頗多。初來乍到，我們對這里的一切還很不熟悉，難免會有點手足無措。阿姨安排了一個不難的整理通訊錄的工作給我們，這看似不難的工作卻著實折騰了我們一天的時間，這也讓我們深刻感受到學(xué)到的知識在慢慢忘記，并且還缺少很多技能，服務(wù)看似簡單，其實也很難。初步接觸社區(qū)工作，雖然只是簡單的文案工作，但卻是讓我們難了一把，這使得我們不得不去重視接下去的工作。
7月2日、3日我們每天準(zhǔn)時集合，準(zhǔn)時到達(dá)，但是基本沒什么工作，社區(qū)阿姨偶爾分配個找資料、填寫檔案的簡單工作給我們。這些工作雖然簡單，但仍要求細(xì)心，沒有細(xì)心，沒有耐心，也不能干好。
2。 7月10日：這天，我們8：00 am。就來到居委門前了。因為這天將有兩個比較大的社區(qū)活動要舉行，會有電視臺的記者來現(xiàn)場采訪，需要我們提前去做準(zhǔn)備，而這一星期的工作也基本是為這天的活動準(zhǔn)備的。
“ 文明社區(qū)”這個活動是社區(qū)專為孩子們準(zhǔn)備的暑期活動，從策劃到宣傳再到真正的舉辦，居委工作人員很信任的把這項工作交給我們負(fù)責(zé)，由于之前做了充分的準(zhǔn)備，活動進(jìn)行的比較順利，效果也很好，孩子們、我們、居委工作人員以及趕來的電視臺攝制人員都很好的享受了這個過程。
帶著充溢的熱情和責(zé)任心以及一點點的擔(dān)心，我們完成了工作，獲得了居委的好評，通過這次活動，我們被肯定也肯定了自己，雖然在社區(qū)實習(xí)的過程作接觸到的都是比較簡單的工作，但相信只要我們踏踏實實地完成交給我們的任務(wù)，一切也都會變得容易起來，而工作將會給我們更大的回報。
3．7月13日：很多中小學(xué)生都喜歡看動漫、畫動漫，因此社區(qū)居委會特別為這些喜歡動漫的學(xué)生們開展了一個主題為“繽紛動漫、七彩暑假”的動漫活動，社區(qū)的阿姨總是那么細(xì)心，不僅提供了一個平臺，而且專門請了老師來教小朋友如何畫好動漫。我們從一早就開始忙碌，掛橫幅，整理會場，登記來參加的小朋友，招待老師，拍照等等活動。小朋友很乖的配合老師的教學(xué)畫畫，有幾位小朋友的畫技驚人，筆下的動漫人物栩栩如生，很是好看，這些畫也得到了老師和其他小朋友的肯定。下午就開始為這次的動漫活動寫報道，正所謂有活動就要外宣，這樣才能將社區(qū)打出去，證明自己的優(yōu)秀，突然發(fā)現(xiàn)我們也正為這份優(yōu)秀努力著。
4．7月14日：今天，是我們這次實踐活動的最后一天了。大家的心情都略有興奮，但卻依舊帶點不舍。最后一天，似乎居委會的阿姨都舍不得分配工作給我們了，就簡單的讓我們在電腦上找點資料，寫點文章，并且還給我們一個征文的機(jī)會，這讓我們隊的成員都躍躍欲試。下午的時候，阿姨幫我們評好了實踐表，并且贈送了紀(jì)念品給我們，這讓我們受之有愧，總覺得自己美干什么事，結(jié)果接受了一份很大的禮似的。阿姨安慰我們說我們做的很好，這讓我們找回點自信。跟阿姨說再見，跟史家居委會說再見，帶點不舍早早的回了學(xué)校。實踐就這樣匆匆的開始，匆匆的又結(jié)束了。
1．通過這次實踐活動，我們開始了接觸社會的第一步，學(xué)會怎樣去服務(wù)，怎樣去降低自己的身位去服務(wù)，去干好一件事。我們都是生活在社會中的，不是每個人出來都是大官，所有都得從基層做起，學(xué)會從基層服務(wù)才真正懂得為人民服務(wù)，也真正懂得為社區(qū)貢獻(xiàn)。
2．作為現(xiàn)代大學(xué)生的我們，作為社會的一份子，必須要有強烈的社會責(zé)任感，必須全面了解我國的現(xiàn)狀，了解各階層人們的生活狀況，明確自己能做什么，該做什么。
3．隊員們工作積極，相互之間團(tuán)結(jié)互助。活動中，隊友們積極搜索實踐資料，認(rèn)真配合工作，使得我們這次實踐活最終圓滿完成，并得到了實踐單位的好評。
4。實踐活動結(jié)束后，我們還要做很多后期工作，其中有寫個人實踐總結(jié)，發(fā)感謝信，寫團(tuán)隊實踐總結(jié)等。隊友們分工合作，在大家的共同努力下一切實踐工作都做得井井有條。
讀萬卷書，行萬里路。這次暑假實踐給了我們一個很好的實踐機(jī)會，讓我們有機(jī)會接觸社會，增長我們的社會知識，豐富我們的社會經(jīng)驗。回顧這次實踐活動，我們隊員之間相處非常融洽，非常團(tuán)結(jié)，我們合作得非常愉快。這次實踐為我們提供了學(xué)以致用的舞臺，為我們將來的學(xué)習(xí)與工作打下了堅實的基礎(chǔ)，為我們上了一堂生動的人生課，這將是我們?nèi)松囊还P寶貴的財富！
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇五
20xx年10月17日至18日，中國企業(yè)家思想俱樂部一行9人在秘書長于彥忠的帶領(lǐng)下，蒞臨****集團(tuán)指導(dǎo)考察。本次工作的具體接待工作由公司行政人事部負(fù)責(zé)。本次活動的接待工作無論是從人數(shù)上還是規(guī)模上，是***集團(tuán)第一次高規(guī)格、高級別的隆重接待?；顒悠陂g，公司圓滿完成了接待工作的各項任務(wù)，展示了公司的接待能力和服務(wù)水平，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、規(guī)范高效，各負(fù)其責(zé)
本著“規(guī)范、高效”的原則，為切實做好接待中國企業(yè)家思想俱樂部一行的服務(wù)工作，在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的精心部署下，行政人事部提前數(shù)天成立了會務(wù)籌備工作小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)有關(guān)接待服務(wù)工作。籌備工作小組成立以后，結(jié)合本次會議特點，籌備小組動員行政人事部全體人員明確劃分了每個人的工作任務(wù)，提出了具體的工作要求，確定了工作時限。
經(jīng)過劃分，住宿安排、就餐安排、會議安排、旅游參觀安排、車輛保障、車輛調(diào)度、等任務(wù)都落實到人，人人各負(fù)其責(zé)，相互銜接，相互幫助，在籌備人員的一致努力下，各項工作環(huán)環(huán)相扣，井然有序，確保了本次會議得以順利圓滿完成。
二、群策群力，精心安排
本次會務(wù)接待工作在領(lǐng)導(dǎo)的精心部署下，由總裁助理親自掛帥，精心組織，全面指揮。會務(wù)組所有工作人員心往一起想、勁往一處使，團(tuán)結(jié)協(xié)作，敢打敢拼。大家分工不分家，在做好各自工作的同時，遇到重要任務(wù)、技術(shù)問題時，大家都是齊心協(xié)力，一齊上陣，在公司會議室、接待室、住宿酒店、武侯祠等場所，都留下了行政人事部人員忙碌的身影。應(yīng)該說，會務(wù)組任務(wù)的圓滿完成，是所有籌備人員共同努力的結(jié)果。
到會議室使用紅地毯，凸顯隆重喜慶氛圍；安排觀看四川的曲藝表演，參觀武侯祠，讓中國企業(yè)家思想俱樂部一行了解四川濃厚的文化氣息。
三、經(jīng)驗與教訓(xùn)
（一）歸納起來，有如下的經(jīng)驗值得傳承： 1、得到會務(wù)接待的消息后，公司分別舉行了全體員工會議和行政人事部工作會議，傳達(dá)了此次會務(wù)接待的內(nèi)容、重要性和具體接待任務(wù)。
2、行政人事部根據(jù)此次會務(wù)接待要求，整理出了責(zé)任落實到個人的會務(wù)接待流程。
3、根據(jù)會議安排，組織實施會場布置、酒店住宿、車輛安排等相關(guān)橫幅、升空氣球、地毯等具體事項，經(jīng)過幾天的。加班加點、晝夜工作，確保了會務(wù)開始之前各項準(zhǔn)備工作的逐步完成。
4、在中國企業(yè)家思想俱樂部一行9人的會議行程變化后，迅速作出調(diào)整，重新統(tǒng)籌安排時間，保證了在有效時間內(nèi)各項行程的順利實施。
5、精心安排，注重細(xì)節(jié)，比如在貴賓接待室合影時，各位嘉賓在臺階上站位時，可根據(jù)提前布置好的嘉賓名稱依次排列站位。
6、負(fù)責(zé)會務(wù)接待的各位員工加班加點、精誠合作，較好的完成了各項工作。
（二）本次會務(wù)工作值得吸取的教訓(xùn)如下：
1、制定詳細(xì)方案。提前部署籌備工作，不要臨陣磨刀，留出充分的時間來籌備會議所需要的各項工作。
2、提前制定《會議接待指南》，而不只只是工作流程。制定完整的工作安排計劃，會讓整個會務(wù)接待工作事半功倍，不慌不亂。
3、分工要精心明確。此次會務(wù)接待工作大部分環(huán)節(jié)的工作安排沒有專人負(fù)責(zé)，都是臨時安排，應(yīng)該將各項工作平均分配，每個環(huán)節(jié)有專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，避免多人重復(fù)做一件事情，這樣即可以提高工作效率，又可以保證各項工作的保質(zhì)保量的完成。
4、做好會務(wù)接待工作的應(yīng)急預(yù)案。如此次會務(wù)接待工作中，應(yīng)該提前做好應(yīng)急方案，以應(yīng)對會務(wù)接待流程的變化。
5、提前安排好會務(wù)接待中的休閑活動。比如去武侯祠、杜甫草堂等景點的參觀，要提前安排在接待流程中，根絕對方的時間，合理安排。
6、會議中除了安排攝影外，還要安排2個攝像機(jī)位，一個負(fù)責(zé)整個會議流程，一個來抓拍會議中的細(xì)節(jié)。
7、及時對接督查。在會議前期組織籌備中，我們根據(jù)工作情況，適時召開各工作小組碰頭會和對接會。對照工作任務(wù)及工作流程，落實各組工作進(jìn)展情況。協(xié)調(diào)解決工作中遇到的困難和問題。及時溝通工作情況，對第二天各項工作進(jìn)行對接核查，查漏補遺，確保工作不出現(xiàn)任何疏漏。 8、提前聯(lián)系新聞媒體來現(xiàn)場報道采訪，擴(kuò)大公司知名度。
9、加強會前查驗。會前查驗是確保會議組織服務(wù)不出差錯的重要環(huán)節(jié)。會前查驗主要包括對會議現(xiàn)場的查驗和有關(guān)工作對接情況查驗。
10、及時總結(jié)建檔。及時組織會務(wù)服務(wù)人員對整個會議組織服務(wù)工作進(jìn)行總結(jié)?？偨Y(jié)成功經(jīng)驗，分析存在的問題和不足，不斷完善會務(wù)工作流程。同時，對會務(wù)工作文檔及時收集整理立卷，為今后同類會議提供參考借鑒。
總之，本次會務(wù)接待工作緊張有序，充分展示了***集團(tuán)全體人員的朝氣蓬勃，全體會務(wù)籌備工作人員都能樹立大局觀念和一盤棋思想，各負(fù)其責(zé)，分工不分家，加班加點，對交叉性工作加強溝通、相互銜接、相互幫助，確保各項工作高效率運轉(zhuǎn)、高質(zhì)量完成，圓滿地完成了籌備領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的各項工作任務(wù)。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇六
在大一第一個寒假里我選擇了去社會實踐，在"食三湘"家菜館里做了30天的服務(wù)生。
去正式工作之前我在網(wǎng)上搜集了很多的資料，第二天信心滿滿的去工作了。工作的第一天，似乎一切都那么的匆忙，我卻顯得那么的悠閑，在大廳里左右瞎奔波，幾乎沒起到一個服務(wù)生應(yīng)該有的作用。我有些氣餒，經(jīng)理在下班后和我聊了許多，還找了個和我同齡的女生指導(dǎo)我，經(jīng)過與經(jīng)理的交談，我著實輕松不少。
第二天，我早早的趕去，想認(rèn)真的表現(xiàn)，借此來證明自己，鍛煉自己。希望多學(xué)習(xí)一點關(guān)于專業(yè)方面的知識，比如如何快速鋪臺等細(xì)節(jié)。在進(jìn)客的空隙時間里，同齡“師傅”交給我一個打火機(jī)，開瓶器和一支筆。她說：“筆呢，是個客人上菜的時候劃菜單用的，目的是避免遺漏或重復(fù)上菜，開瓶器就是打開啤酒，打火機(jī)句是點燃酒精爐用的?！蔽宜贫命c頭，“如果給客人上完菜不要離他們太近或太遠(yuǎn)，方便他們傳喚，盛米飯的時候注意措辭，第一道菜不可以上小菜和魚，兩道菜一起的話先上小菜后上魚，第六道菜不能是魚，這是行話?！睅滋煜聛?，“同齡師傅”教了我很多的東西，她還特意拿了菜單讓我背下來，并且熟記哪些菜是要提前做準(zhǔn)備的等。雖然有些菜名拗口又陌生，但是下定決心我也基本拿下了它。三四天下來一切似乎開始順手，對自己的認(rèn)識也漸漸有了輪廓。
在后來的工作日子里，也遇到了一些小麻煩，但是最后都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時刻注意，臉上要時刻保持笑容，多說溫和吉祥的話，多為顧客著想，聽到傳喚服務(wù)員，不管在哪個服務(wù)區(qū)，先大聲答應(yīng)來回應(yīng)客人，做到三個多一點，走樓梯靠邊多一點，見到客人多一點微笑，見到衛(wèi)生多一點動手，與客人交流以和為貴，不要以貌取人，遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空，學(xué)著隱忍。
盡管在這三十天里，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難過，被經(jīng)理批評過，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經(jīng)歷了一次成長。學(xué)到了再多的理論，如果它不能很好的指導(dǎo)實踐，解決實際問題，那么它永遠(yuǎn)只是理論，沒有實際意義，就像紙上談兵。
社會百面，餐館拙見。我在一個月的時間里，盡全力去融入社會，感知社會，畢竟我們終有一天要走進(jìn)它，建設(shè)它。我對自己說，遇到難題，不要輕言放棄，在放棄前再努力一次，告訴自己，對于過去不曾后悔，因為付出過，奮斗過，加油！
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇七
一、活動目的：
走向社會、接觸社會、了解社會、學(xué)會做人、學(xué)會做事，增強社會責(zé)任感，培養(yǎng)并提高社會交往、組織管理、分析思考、實踐創(chuàng)新能力。
二、活動主題：
深入社會、了解社會、增強社會責(zé)任感，盡情展示“遼油一高”的風(fēng)采。
走進(jìn)社區(qū)，開展社區(qū)服務(wù)活動，自主參加社會公益活動，進(jìn)一步培養(yǎng)和提高“自我管理、自我教育、自我服務(wù)”能力。
三、活動時間：
寒假。
四、活動內(nèi)容：
2.清理社區(qū)內(nèi)墻面上張貼的廣告;
3.為社區(qū)居民分發(fā)報紙;
4.服務(wù)孤老,為社區(qū)孤寡老人做家務(wù)事;
5.收集社區(qū)廢品賣掉處理,將掙的錢用于社區(qū)公共建設(shè).，為社區(qū)買幾盆花。
6.開展綠色環(huán)?；顒?。在社區(qū)開展節(jié)約用水、保護(hù)水資源的宣傳活動;開展本地區(qū)水資源狀況的調(diào)查及提出改善的建議;對本地區(qū)水環(huán)境污染的調(diào)查、分析和建議等。
7.開展讀書學(xué)習(xí)互助活動，幫助和指導(dǎo)社區(qū)內(nèi)的小學(xué)生開展讀書學(xué)習(xí)。
五、活動心得：
通過服務(wù)社區(qū)的活動，使我熟悉社區(qū)在地理環(huán)境、人文景觀、物產(chǎn)特色、民間風(fēng)俗等方面的特點，繼而萌生親切感、自豪感，并懂得愛惜、保護(hù)它們;留意社區(qū)中人們關(guān)注、談?wù)摰膯栴}，并能學(xué)會綜合而靈活地運用自己的知識加以解決，從而掌握基本的服務(wù)社區(qū)的本領(lǐng)，形成建立良好生活環(huán)境的情感和態(tài)度;在服務(wù)的過程中學(xué)會交往、合作，懂得理解和尊重，形成團(tuán)隊意識和歸屬感，增強服務(wù)意識和責(zé)任感。自覺地從身邊小事開始，關(guān)注周圍、社區(qū)、國家乃至世界性的環(huán)境問題，并養(yǎng)成隨時隨地保護(hù)環(huán)境的意識和習(xí)慣。
社會實踐情況記載
白色污染
一、白色污染的定義
白色污染”主要指白色的發(fā)泡塑料飯盒，各種塑料袋，農(nóng)用地膜等給環(huán)境造成的污染。
二、造成“白色污染”的主要原因：
1、塑料垃圾沒有得到妥善的管理和處置，垃圾沒有實行分類收集，能回收回的不回收利用。
2、許多企業(yè)對于生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的白色垃圾沒有科學(xué)地處理。
3、盡管在創(chuàng)建省級文明衛(wèi)生城鎮(zhèn)的口號下，我們的鎮(zhèn)變得整潔得多，但總的來講，人們的環(huán)保意識比較淡薄，濫用和隨意亂倒塑料制品現(xiàn)象相當(dāng)普遍。
三、“白色污染”的危害：
(一)視覺危害：
散落在環(huán)境中的塑料廢棄物破壞了市容景觀，給人們的視覺帶來不良刺激。
(二)潛在危害：
1、塑料地膜廢棄物在土壤中大面積殘留，長期積累，造成土壤板結(jié)，影響農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。
2、動物當(dāng)作食物吞食后，會導(dǎo)致動物死亡。
3、部分的塑料含有毒性對人體的健康不利。
4、使臭氧層變薄。
總結(jié)：
通過這次暑期調(diào)查活動，我了解到：隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，為人類創(chuàng)造了前所未有的巨大物質(zhì)財富的同時，也使環(huán)境付出了沉重的代價。生態(tài)破壞、環(huán)境污染對人類生存和發(fā)展已經(jīng)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。每當(dāng)大風(fēng)刮起時，空中就彌漫著黃色的粉塵，有時在空中還飛舞著白色塑料袋。使人們出門十分狼狽。因此，解決環(huán)境問題已成為刻不容緩的重大任務(wù)。改變這種狀況，光靠環(huán)衛(wèi)工人的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須提高我們社區(qū)人們的環(huán)保意識。環(huán)境的污染和破壞不是一個人造成的，所以保護(hù)環(huán)境應(yīng)該是全社會的行為。我們每個人都有保護(hù)環(huán)境的義務(wù).
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇八
了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況，并掌握從事服務(wù)行業(yè)所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
云南省紅河縣三村中學(xué)學(xué)校中餐廳服務(wù)。
首先是人事部對我們實習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是了解基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了本單位的歷史與對未來的愿景，懂得了這是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報到。
主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳飯菜的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作，責(zé)任感也是極其的缺乏。對于餐廳來說任務(wù)就是承擔(dān)學(xué)生和老師的早餐和中晚餐的服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進(jìn)行，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
我現(xiàn)在選擇了旅游英語這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。再加上餐廳設(shè)備齊全的硬件設(shè)施都吸引著我。我就想以后當(dāng)了導(dǎo)游一有機(jī)會一定要去五星級酒店工作。但進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫。自我價值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的三年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天才發(fā)現(xiàn)我讓自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。現(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。
我在實習(xí)的過程中有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學(xué)校對于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事餐飲業(yè)，一開始心態(tài)就不對，認(rèn)為實習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計的一個環(huán)節(jié)而已。我所實習(xí)的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個看重畢業(yè)證的人，所以就想怎么能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了餐飲部，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶，怎么偷懶不會被發(fā)覺。殊不知我們部門的人原來個個都是手腳勤快的主兒，根本不會讓我有任何偷懶的機(jī)會。我記得每天老板來上班就會問沙沙在哪里，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個性還沒有從學(xué)生時代裝換成一個職場人員的性格。學(xué)生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng)，比如自己做錯事了，老板或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學(xué)校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會那么的兇。后來這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài)，一上班就想著要下班，這樣一個我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎么樣一個印象。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇九
題 目： 院 系：
專 業(yè)：
姓 名：
學(xué) 號：
20xx 年 x 月x日
暑期社區(qū)服務(wù)社會實踐報告
驕陽如火的暑假，我一如既往的選擇回家。開始幾天，每天翻翻帶來的書，聽聽音樂，看看電視，甚為消閑，不過時間一久，便覺得無聊。碰巧遇到評選文明縣城活動，各個社區(qū)組織實踐服務(wù)活動，我立即報名參加。做一點志愿服務(wù)活動，一來豐富生活，增長閱歷，培養(yǎng)組織溝通能力，二來以一顆感恩之心，傳遞關(guān)愛，回饋社會，非常有意義。
我的任務(wù)是一周服務(wù)三天，為期三周，服務(wù)項目主要有社區(qū)衛(wèi)生保潔，消夏文娛活動服務(wù)，弱勢群體一對一幫護(hù)等。雖然成就不大，但自己努力付出并認(rèn)真完成了任務(wù)，這個過程中體會頗多，獲益匪淺。
一、社區(qū)衛(wèi)生保潔
我所居住的小區(qū)，衛(wèi)生環(huán)境還算不錯，但入口處是一條狹長的小路，道路兩旁蔓草叢生。從前一直覺得，曲徑通幽，芳草萋萋，別有一番情趣，無奈雜草日盛，本就狹窄的小路被擠占了大半，草叢間夾雜紙屑果皮塑料袋，更顯雜亂。于是周一清晨，我起了個大早，我了一雙麻布手套，一把鋤頭，興沖沖來到目的地。一開始，我用力把鋤頭扎進(jìn)草堆中，前后猛砸，只覺手臂酸脹，腿有些發(fā)抖，而土塊被翻起大半，草依然頑強的留在那里。折騰了大半個小時，只是白費力氣，索性鋤頭一丟，雙手拔起來。晨練的大媽剛好路過，笑道：“鋤地不光是力氣活，還是個技術(shù)活。眼手一致，有力均勻，姿勢要正確”。她很耐心的講解起來，邊說邊示范。彎腰，弓腿，我的姿勢笨拙甚至滑稽，但慢慢也就適應(yīng)，速度也快起來，忙活了一會兒收拾出一塊空地來。
常言道，“眼高手低”，至此我猜真正體會到這種落差。多年讀書，自認(rèn)為積累不少知識，但將來進(jìn)入社會，能否將其用于實踐，值得深思。增強實踐能力，多看，多思，勤學(xué)，勤問，不單單鋤草如此，將來的求學(xué)，工作也應(yīng)秉承這種態(tài)度。正如古人所說“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。
開始沖他們友善的笑笑。尊重別人的勞動成果，為社會獻(xiàn)一份綿薄之力，收獲的是家園和心靈雙重的快樂。
二、消夏文娛活動服務(wù)
為豐富廣大居民生活，提升精神文明，社區(qū)號召全民參與文娛活動。然而多
惱，適時減壓，善于收集生活中的快樂，傳遞希望和幸福。
三、弱勢群體一對一幫護(hù)
我的鄰居有一對老夫婦，兒女常年不在身邊，丈夫中風(fēng)多年，經(jīng)濟(jì)上雖寬裕
但生活得非常落寞。我每周抽半天時間陪這兩位老人，剛開始只是讀讀報紙，嘮嘮家常，但總是我說個不停，他們禮貌的應(yīng)上幾句。問有什么需要幫忙的，他們總說沒有。我想，兩位老人經(jīng)濟(jì)上寬裕，吃穿用度不用操心，老爺爺?shù)牟‰m難治，但政府和子女做保障，醫(yī)藥費不愁。精神上嘛，老人家看看電視，我再講點趣聞樂事，應(yīng)該有所改善。
接觸的久了，才發(fā)覺老人的實際困難。大娘買糧油果蔬從來都是少量的買，不是吃不完，而是提不動；她夜晚很少出去散步或參加文娛活動，因為眼睛不好，體力有限，擔(dān)心跌跤；大爺行動不便，不能定期到醫(yī)院檢查，只能隨意買些藥來治；燈泡壞了沒法及時換；水龍頭出問題自己修不了；大娘遇到頭疼腦熱的病，還要照顧老伴，非常辛苦。諸如此類的瑣碎事情，在我們看來沒什么，在他們生活中就顯得非常不方便。有一次剛好碰見大娘給老伴買新藥回來，我?guī)兔凑f明書，一看才發(fā)現(xiàn)這種藥副作用極大，尤其不適用中風(fēng)患者，盲目服用后果不堪設(shè)想。老人眼睛不好，哪里能顧及此？想到這里，忽然憂心忡忡起來。
我個人力量有限，只能偶爾幫他們買買菜，收拾屋子，讀讀報紙，聊聊天什么的，但我想，發(fā)動整個社區(qū)的人關(guān)愛身邊的弱勢群體，真正深入到他們生活中，“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，用愛心和耐心付出，那這對老夫婦以及更多需要幫助的人將生活的更加舒心和歡樂。最好大家能形成一個組織，輪流照顧，輪流幫忙，把這種風(fēng)氣推廣和傳承開來，這樣的幫助才能持久。
四、社區(qū)服務(wù)體會
社區(qū)服務(wù)的時間雖短，但我從中體會到人生的道理，對未來的人生規(guī)劃，也有了清晰和務(wù)實的把握，在此過程中，自己的組織溝通能力也得以鍛煉，同時更加關(guān)注社會熱點，對一些問題有了更深的認(rèn)識和思考，也開始意識到自己身上的責(zé)任感，愿盡自己的力量幫助他人，奉獻(xiàn)社會。
通過這次的社會實踐，讓我學(xué)會了很多東西，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此，我才漸漸地懂得了一個道理：要創(chuàng)造自己的事業(yè)，就必須付出加倍的努力，憑著一個人對工作的執(zhí)，堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。
里一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會，同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
在實習(xí)的過程中，我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事，對自己產(chǎn)生，都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會了一些基礎(chǔ)的知識就夠用了，可到了實習(xí)的時候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長，不能只安于現(xiàn)狀，一定要奮勇直前。人是在不斷前進(jìn)中成長起來的，雖然會有很多坎坷，但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己，因為我總是對自己說“勇敢點，挫折？怕什么，風(fēng)雨過后一定會有彩虹的”。于是，我便有著一個堅定的信念，那就是克服自己在成長中的困難，堅定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信，自己的明天將會更加美好！
參加社會實踐是大學(xué)生很好的鍛煉自己的機(jī)會!有實際教育意義!可以學(xué)到許多課本上學(xué)不到的寶貴知識!大學(xué)生要多多參加此類活動對自己有好處!
通過這次實踐，給我留下了深刻的體會。當(dāng)你做一件事的時候，無論是會還是不會，你都要有勇氣面對它，嘗試一下。做了，你是困難的領(lǐng)導(dǎo)；不做，你是困難的俘虜；而我在實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足。所以，我會在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中更加努力，不斷地充實、完善自己！
通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I(xiàn)；但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密 等問題。我們回到學(xué)校后會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光，努力掌握更多的知 識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己 的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十
實踐目的:將英語專業(yè)學(xué)習(xí)與實踐鍛煉緊密結(jié)合，在服務(wù)基層的過程中接受教育，在奉獻(xiàn)社會的實踐中增長才干。
結(jié)合本次活動主題:創(chuàng)先爭優(yōu)作奉獻(xiàn)，科學(xué)發(fā)展促和諧和十七屆五中全會精神，且志愿工作具有志愿性、無償性、公益性、組織性四大特征。是傳遞愛心，傳播文明，有助于建立和諧社會，促進(jìn)社會進(jìn)步，志愿者在把關(guān)懷帶給社會的同時，也傳遞了愛心，傳播了文明，這種“愛心”和“文明”從一個人身上傳到另一個人身上，最終會匯聚成一股強大的社會暖流。于是我積極地投入到寒期社會實踐當(dāng)中，想通過社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干;想通過社會實踐，找出自己的不足，不斷地去完善自己。本次志愿服務(wù)活動，初步得到了老師和同學(xué)的認(rèn)可。
20xx年寒假開始，我回到高中時的母校樸初中學(xué)拜訪恩師。閑聊時，我將自己的假期志愿服務(wù)活動的想法告訴了他，老師甚喜，并主動要求協(xié)助我完成這次任務(wù)。我們定于20號開始連干十天，活動就這么愉快的決定了。當(dāng)天老師便幫我聯(lián)系了三位正在他班讀高一的學(xué)生。
通過老師的介紹，我了解到:這些學(xué)生的弱項主要表現(xiàn)在英語課程方面，其他各科的成績都比較好。學(xué)生在英語學(xué)習(xí)方面屬于厭學(xué)的態(tài)度，而且對于英語的學(xué)習(xí)沒有任何激情，基礎(chǔ)較差。了解到這樣的現(xiàn)狀，我就與這些活潑的男學(xué)生進(jìn)行了交流。我了解到，其實并不是他自己對英語完全的厭惡。只是他們的基礎(chǔ)比較差，家長和老師對自己的期望值太高，從而造成了自暴自棄的現(xiàn)象。
了解到這一特殊性，我也找到了相應(yīng)的對措。那就是及時地給予他們鼓勵和支持，在出現(xiàn)困難的時候，要給與指導(dǎo)性的幫助與支持。我給自己定了一個計劃，兩天讓他們提高對英語的興趣?；ㄒ粋€星期去幫他們提高，把一些基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)的技巧交給他們。最后來個檢測，讓他們看清自己的提高并持之以恒的堅持下去。我對他們的安排是，每天上課之前先背一個小時的英語單詞，從早上9點鐘開始，每天五個小時，上午2小時，下午3小時。說干就干，在得到資料和對策的之后，我先給學(xué)生進(jìn)行了一個基礎(chǔ)測試。當(dāng)然，這些測試的題目都是很簡單很基礎(chǔ)的英語題目，其目的就是提高他的自信心，讓學(xué)生認(rèn)識到自己的英語還是有提升的空間。通過我對他們的測試，我發(fā)現(xiàn):盡管做題中有錯誤，但是正確率很高。我對學(xué)生的表現(xiàn)予以了肯定，學(xué)生也很開心。得到老師的表揚，他們的自信心得到了較大提高。
鑒于學(xué)生的現(xiàn)狀，我知道:除了要幫助他們改善學(xué)習(xí)態(tài)度方面以外，我還要幫助他們補習(xí)關(guān)于英語方面的基礎(chǔ)知識。說到基礎(chǔ)知識，我首先想到了應(yīng)該充分利用他們的英語教材。因為在我們所接觸的學(xué)習(xí)資料中，教材作為最核心的內(nèi)容有它的旗幟性。從第三天開始，我們便進(jìn)入了正式的提高階段，開始以資料為藍(lán)本，進(jìn)行補習(xí)過程。然后我就對于教材目錄的編排進(jìn)行了有序的講解，從我的講解以及我的鼓勵中，學(xué)生已經(jīng)產(chǎn)生了一些感興趣的問題。此時，我認(rèn)真詳細(xì)地對他們的問題進(jìn)行了講解，他們對我的回答也是相當(dāng)滿意。為了確保他是真正了解了教材的實用性以及知識性，我對他們提出了幾個引申的問題。盡管他們回答的不是很到位，但是從他們的回答中，我已經(jīng)了解到他們對課程編排已經(jīng)有了一定的認(rèn)識和了解。
最后，既然我已經(jīng)有了很好的系統(tǒng)教學(xué)方法，那就需要更好的實施。在講課得時候，我會經(jīng)常穿插一些幽默的語言，一來可以緩解他們的壓力，二來也可以讓我們有個輕松的學(xué)習(xí)氛圍。另外，在課間五分鐘休息時，我便主動介紹一些他們的學(xué)校情況。如果時間到了，我就多呆一會兒陪他聊聊天，找出我們共同的愛好，以此來拉近彼此之間的關(guān)系。我想，以朋友的身份與之交流，教學(xué)效果必會事半功倍。
然而，有時候我能清晰地感受到他們已經(jīng)有了一定的懈怠現(xiàn)象，這時我才了解到教育學(xué)生應(yīng)該要勞逸結(jié)合，我應(yīng)該給他們更多的自由支配時間。為了使學(xué)生能夠更好的學(xué)習(xí)，得到更高的學(xué)習(xí)效率，我主動跟老師說應(yīng)該降低學(xué)生的學(xué)習(xí)強度，由下午的3小時降低到2個小時，給學(xué)生一些自由支配時間。他們也積極地采納了我的建議。當(dāng)我再來教他們學(xué)習(xí)英語課程時，我發(fā)現(xiàn)這樣的效果確實不錯。學(xué)生得到了一定的自由支配時間，我也得到了一定的學(xué)習(xí)時間，可以提前預(yù)習(xí)接下來的講課內(nèi)容。按照我和學(xué)生商量好的作息時間，我們一起共同努力，并最終順利完成了我階段性的寒假家教任務(wù)。
時間過得很快，轉(zhuǎn)眼一個星期的提高過程就結(jié)束了，在這一個星期的時間里，學(xué)生們真的表現(xiàn)很不錯，看著他們?nèi)绱伺浜?，我也感到十分高興和欣慰，真的是眼看著他們通過自己一點一點的努力而慢慢提高的。最后一天的測試如期而至，正如我所料，他們的表現(xiàn)很淡然，結(jié)果也在我的意料之內(nèi)，反倒是他們自己不大相信自己會有如此大的進(jìn)步，我說過:nothingisimpossible!這就是耕耘后的收獲!
本次活動收獲頗多，感悟頗深:奉獻(xiàn)社會。志愿者通過參與志愿工作，有機(jī)會為社會出力，盡一份公民責(zé)任和義務(wù)。豐富生活體驗。志愿者利用閑余時間，參與一些有意義的工作和活動，既可擴(kuò)大自己的生活圈子，更可親身體驗社會的人和事，加深對社會的認(rèn)識，這對志愿者自身的成長和提高是十分有益的。提供學(xué)習(xí)的機(jī)會。志愿者在參與志愿工作過程中，除了可以幫助人以外，更可培養(yǎng)自己的組織及領(lǐng)導(dǎo)能力。學(xué)習(xí)新知識、增強自信心及學(xué)會與人相處等。通過此次寒假做家教，我覺得寒假家教是對自己很好的考驗，能鍛煉口才，加強與人交流的能力，也是對自己知識的肯定。見識不同的人、不同的家庭，學(xué)會怎么做人、與人相處，提早適應(yīng)社會。而且，大學(xué)生做家教得到的更重要的是他們自身的價值能得到社會肯定，增強他們進(jìn)入社會的信心。
我的家教過程是有苦也有甜。盡管剛開始的幾天確實很累，但是后面幾天已經(jīng)比較習(xí)慣了。有時候，我講解了好幾遍的問題，學(xué)生也似乎是懂了?？墒沁^幾天，我再提問他們時，他們又不知道了，這時我覺得自己特別地?zé)o力，覺得自己之前的努力都白費了。但是轉(zhuǎn)念一想，學(xué)習(xí)本來就是一個循序漸進(jìn)的過程，自己以前學(xué)習(xí)的時候不也經(jīng)常遇到這樣的情況嗎?只要這樣一想，又覺得自己的付出都是很值得的。也許講解一次不是很明白，但是只要我們共同努力，我相信他們最終會明白我的講解。事實也證明了我的付出，學(xué)生最終得到了滿意的收獲。經(jīng)過十天的家教生活，不僅他們在英語學(xué)習(xí)上有了提高，而且我自己的實踐能力也得到了鍛煉。我知道這是我們大家一起努力的結(jié)果。也許學(xué)生之前出現(xiàn)的一些問題，在這短短的十天的時間里不能全部得以改正，但是我相信:只要他們能夠在以后的學(xué)習(xí)中堅持不懈的努力，他們一定會取得更大的進(jìn)步。
最后在此對給予我?guī)椭亩鲙熀鷮W(xué)軍深表感謝!
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十一
實習(xí)讓我們學(xué)到在書本中學(xué)不到的東西，更加的充實了我們自己，下面請看精選餐飲服務(wù)員實習(xí)報告。
一、前言
根據(jù)教學(xué)計劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個月的實習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要，實習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要，同時也對新疆餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要，特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多!直至實習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實習(xí)共做了三個月的服務(wù)員，結(jié)束實習(xí)返校。
二、實習(xí)目的
本次認(rèn)知實習(xí)主要是為了讓我對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。
三、實習(xí)內(nèi)容
我們在中酒是交易會的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實習(xí)過程
1，起初的適應(yīng)階段.
由于剛?cè)ゾ频?，對那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識大廳的臺號，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點點，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個備餐的基本管理，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個新的部門，各級領(lǐng)導(dǎo)都對我們給予厚望，對我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實踐，從擺臺鋪臺布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時間，盡管很辛苦，但很充實很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對于飛臺，加臺，擺臺，看臺，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時也看到了新疆人的精神面貌，消費觀念等。
五、實習(xí)意見
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：
1，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓(xùn)和實戰(zhàn)操練。
2，創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3,健全管理體制，酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.
4,增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
六、實習(xí)心得
的特征，對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。 在服務(wù)中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖„„許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視，從而提高滿意度?？Х葟d有很多?？停渲杏幸晃幌愀鄣睦钕壬?，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的?？?，大家都認(rèn)識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實習(xí)的初衷。
一些感悟：實習(xí)也是我們了解社會，真正走進(jìn)社會的一個途徑。在實習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。
一、引言
隨著學(xué)校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了實習(xí)，而我在石家莊凱旋門大酒店餐飲部進(jìn)行了為期四個月的實習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗，學(xué)會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)時間和實習(xí)單位
1.實習(xí)時間
2011年11月20日-2015年04月30日
2.實習(xí)單位
石家莊高新區(qū)凱旋門大酒店 石家莊凱旋門大酒店位于石家莊主干道槐安路與高新區(qū)主干道天山大街交口，出行便利。酒店距高速路口僅5分鐘車程，由槐安路西行即可到達(dá)石家莊新火車站。酒店隸屬于河北以嶺醫(yī)藥集團(tuán)，是一座集餐飲、住宿、會議為一體的會議型酒店。石家莊凱旋門大酒店擁有各類精致客房，房間均提供國際直撥電話、免費寬帶上網(wǎng)接口等配套設(shè)施。店內(nèi)還設(shè)有零點中餐廳，18個雅間、5個大小不同的多功能會議廳，可滿足客人不同會務(wù)、商旅需求。酒店獨有的超大停車場，方便自駕客人及大型會議車輛的停放，讓賓客盡享超值、舒適的酒店服務(wù)。
三、實習(xí)過程
共 7 頁 第 頁
里，我基本都能熟練各項工作了。
我每天的的工作除了擺臺、折口布、上菜、撤臺、打掃房間衛(wèi)生外，有時也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。上班時間至少是八小時，但每月有四天公休，上班時間為上午九點半到下午兩點、下午兩點到晚上收拾好，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過老土而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我是實習(xí)生而對我冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
四、實習(xí)崗位與內(nèi)容
1.實習(xí)崗位
餐飲部
2.實習(xí)內(nèi)容
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：
（1）酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。
（2）酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。
（3）酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
（4）酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
（5）酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
（6）酒店的`管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
（7）參加公司的崗位培訓(xùn)，熟悉自己的工作職責(zé)，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
（8）熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種；沽清的品種。
五、凱旋門大酒店存在的不足
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@幾個月來我對重
慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法。
1.對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督不是很到位
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐
廳實習(xí)的兩個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
2.沒有樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)
文化。在四個月的實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)凱旋門大酒店中餐廳似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
3.管理層之間缺乏有效的溝通和交流
一個企業(yè)要進(jìn)步，要發(fā)展離不開一個好的管理團(tuán)體。而我所在的中餐
廳正缺乏這種團(tuán)體，不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流，各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰，出了什么事情便往我們身上推，整天不是吵架就是斗嘴，烏煙瘴氣。
六、改進(jìn)措施及其建議
1.樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
在四個月實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，
一個能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化，那會是另一番新天地。
2.強餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督
在餐廳實習(xí)的四個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，除了不定期的檢查手指甲。而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。也許是因為時間的緣故沒得時間洗，也許是因為酒店員工洗手間設(shè)在負(fù)五樓，而中餐廳在三、四樓而且還只有一部電梯的緣故，總之，加強對衛(wèi)生的監(jiān)督和管理迫在眉睫，酒店可以從幾個方面加強完善，比如時間安排，通道改進(jìn)等等。
3加強創(chuàng)新意識，提高服務(wù)技能
創(chuàng)新是發(fā)展的靈魂，是發(fā)展的核心，一個企業(yè)如果不圖進(jìn)取，只知固步自封，是會慢慢被社會淘汰的。服務(wù)水平，服務(wù)技能的高低也是衡量酒店整體水平的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，來星級消費的人群大多數(shù)都是沖著一個名氣，一個享受服務(wù)去的，如果服務(wù)不到位，不標(biāo)準(zhǔn)就留不住回頭客，留不住客人，那酒店也就只能坐以待斃了。
4加強管理層之間有效的溝通和交流
如今的社會是一個信息高度集中的信息化社會，一個社會要進(jìn)步、一個企業(yè)要進(jìn)步，要發(fā)展離不開一個好的信息集中管理體系。而我所在的中餐廳正缺乏這種團(tuán)體，不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流，各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰，出了什么事情便往我們身上推，整天不是吵架就是斗嘴，烏煙瘴氣一團(tuán)糟。試問，這樣一個環(huán)境如何能帶動酒店的發(fā)展？所以，實在是有必要加強領(lǐng)導(dǎo)班子之間的交流與溝通，實在不行的話可以撤掉個別領(lǐng)導(dǎo)，能者居之。
七、實習(xí)主要收獲和體會
通過這次實習(xí)，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。
1.1服務(wù)技能的提高
在這次實習(xí)中，我們培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
1.2從業(yè)能力的提高
酒店培訓(xùn)和實習(xí)經(jīng)驗的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。
到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
（3）觀察能力的提高 觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。
八、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在兩個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后感謝老師的幫助，感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機(jī)會。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十二
為了弘揚我國扶危濟(jì)困、助人為樂的傳統(tǒng)美德，培養(yǎng)了當(dāng)代大學(xué)生吃苦耐勞的良好品格。此次我院校分黨委分團(tuán)委號召的 “關(guān)注家鄉(xiāng)發(fā)展服務(wù)家鄉(xiāng)建設(shè)”服務(wù)活動，根據(jù)學(xué)校有關(guān)精神和安排，充分發(fā)揮大學(xué)生知識技能優(yōu)勢，以分散為主，按照就近、就地、就便的原則，我們組織了“進(jìn)社區(qū)”活動小組，并開展了形式多樣、豐富多彩的實踐活動，我們認(rèn)真工作，熱情奉獻(xiàn)，為廣大人民群眾做實事、辦好事、解難事，切實把黨和政府的關(guān)心送到群眾中去。
現(xiàn)將我個人工作總結(jié)匯報如下：
寒假之前，我隊積極響應(yīng) ，認(rèn)真落實，根據(jù)自身的專業(yè)特點，確定實踐方向。1月26日，我以深圳市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生志愿者，開始進(jìn)入深圳市羅湖區(qū)翠竹街道翠竹社區(qū)工作站進(jìn)行服務(wù)。這個二十多天的活動期間，我時刻以社區(qū)工作站人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，恪盡職守，守時敬業(yè)。以人民公仆的姿態(tài)參與社區(qū)服務(wù)活動。
緊密結(jié)合實際，開展多種社會實踐活動
1．
這期間，我主要是為市民辦理保障性住房有關(guān)申請，包括解答前來咨詢的市民，向他們詳細(xì)的說明申請條件和需要準(zhǔn)備的資料；如果符合條件，才會發(fā)放申請表，這一環(huán)節(jié)我和其他工作人員都嚴(yán)格審核申請人的資料，條件，這也是對申請人和對審批保障房的政府部門負(fù)責(zé)任，因為如果隨便將申請表派發(fā)出去，不符合條件的申請人會為了找需提供的資料而奔波但最終也無法受理申請，同時也會增加審批保障房的政府部門的工作量；之后就是受理申請，審核遞交的申請表和材料，認(rèn)真嚴(yán)格審核材料是否齊全和與原件一樣；錄入資料和打印回執(zhí)；受理申請后就要進(jìn)行一次錄入，二次錄入等等，最后就要提交給有關(guān)部門初審。
2.
我還會做錄入信息的工作，為了盡快完成上級安排的統(tǒng)計工作，我在社區(qū)人員指導(dǎo)下，盡快熟悉工作要求，幫助社區(qū)人員進(jìn)行戶口登記整理，不怕苦、不怕累。同時也是自己對戶籍信息的各方面有所了解，還提高了自己的打字水平。
3.
維修電腦，為社區(qū)工作站的工作人員講解日常維護(hù)電腦的小細(xì)節(jié)。電腦用久了，難免會有許多問題出現(xiàn)，幫忙處理電腦出現(xiàn)的小問題，重裝系統(tǒng)，修復(fù)數(shù)據(jù)。這些功夫在我專業(yè)實訓(xùn)課上都有學(xué)過，大大提高了專業(yè)的應(yīng)用能力。
4.
除此之外，主動積極配合社區(qū)人員的工作。幫忙宣傳社區(qū)開展的活動，派發(fā)老人證，為有特殊情況的寫緊急補助金申請書等等工作。
呢、因此，此后在派發(fā)申請表的時候，我會給每個申請人叮囑，要看清楚申請表列明的要求，計劃生育證明要在哪里哪里辦，收入證明如何填寫，哪個空應(yīng)該填什么，如果哪個空不知道該怎么填寫問清楚再填·······我還將我們社區(qū)工作站和街道辦的全稱打印出來，讓申請人更加清楚的填寫申請表。我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事，明白了用心做事才能把事情做好。
在實踐的這段時間里，我通過自己的努力奮斗，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習(xí)的階段，還沒能真正地接觸事業(yè)，沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。
想起來，還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下基礎(chǔ)。是這一次社會實踐給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會，同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
在競爭如此激烈的今天，對于我們這些出生牛犢的學(xué)生們，獨立的培養(yǎng)和社會的洗禮是多么的重要。在這個更新速度超快的今天，如何適應(yīng)社會也是我們即將面臨的困難。對于現(xiàn)在的我們，越早接觸這個日新月異的社會，就意味著我們越能適應(yīng)它。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會了一些基礎(chǔ)的知識就夠用了，可到了實習(xí)的時候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長，不能只安于現(xiàn)狀，一定要奮勇直前。
人是在不斷前進(jìn)中成長起來的，雖然會有很多坎坷，但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己，因為我總是對自己說“勇敢點，挫折?怕什么，風(fēng)雨過后一定會有彩虹的”。
于是，我便有著一個堅定的信念，那就是克服自己在成長中的困難，堅定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信，自己的明天將會更加美好!
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十三
社會實踐活動的目的而言，所希望的是全體學(xué)生的積極參與，讓學(xué)生從不同的角度，不同的層次都受到教育，都得到提高，xmshi大學(xué)生寒假志愿服務(wù)活動實踐報告全文：
daretodream項目(簡稱dtd)是aiesec中國人民大學(xué)分會公益項目部運行的xx教育發(fā)展類項目，致力于通過提供互相認(rèn)識世界的機(jī)會,引導(dǎo)世界青少年提升自我，獲得夢想力量;通過來自世界各地的志愿者和以夏令營為主要形式的素質(zhì)拓展課程，打破留守青少年和世界的藩籬，開拓其人生的視野，提升其包括英語能力在內(nèi)的綜合素質(zhì)，并且鼓勵其勇敢夢想，引導(dǎo)其追求夢想，指導(dǎo)其實現(xiàn)夢想。
此次活動的負(fù)責(zé)人我的高中同學(xué)，他帶領(lǐng)著15名國際志愿者，15名國內(nèi)志愿者來到2008年冰災(zāi)重災(zāi)區(qū)xx市，選中xxxx中學(xué)和xx中學(xué)進(jìn)行活動。因為來得人數(shù)比較多，大部分對這里不熟悉，作為本地人為之活動很好的進(jìn)行與他們進(jìn)行內(nèi)外照應(yīng)，我成為了此次活動的幫幫團(tuán)中的成員之一，與他們一起進(jìn)行冬令營的活動。因為之前的準(zhǔn)備事項以及與校方聯(lián)系都完成了，我的主要任務(wù)就是讓他們熟悉周圍環(huán)境以及和他們一起幫助留守兒童探尋他們的夢想。
地球村(globalvillage)：各國志愿者在戶外設(shè)立一個本國的風(fēng)情展臺，向大家展示本國的特色風(fēng)景照片、物品或者舞蹈、音樂等。學(xué)生每到一個展臺，就獲得一個國家的郵戳;讓大家在學(xué)校就能“環(huán)游世界”領(lǐng)略各國風(fēng)情。奇妙旅程(amazingrace)：志愿者將設(shè)計一系列的行程路線，并在各個目的地設(shè)z線索和團(tuán)體拓展游戲，讓學(xué)生以小組為單位，體驗團(tuán)隊協(xié)作和挑戰(zhàn)的樂趣。達(dá)人秀(talentshow):舉辦一場小晚會，鼓勵冬令營學(xué)生勇敢地去展現(xiàn)自己和挑戰(zhàn)自我從而更加了解自己。
在此次活動中，我了解了一些異國的文化，當(dāng)然也提升了我的英語交流能力，提高了自己與其他同學(xué)(尤其是外國同學(xué))的合作意識，對自己來說這是一次很棒的經(jīng)歷，在我所屬的這個城市，能與外國人這樣接觸的機(jī)會并不是很多，尤其是在這里的中學(xué)生，他們的英語口語在真正的與外國人接觸了才會有很大的'提高。我自己本身覺得一個人的經(jīng)歷是非常重要的，它能讓你了解很多東西，很多從書本上你得不到的東西。留守兒童普遍存在視野狹隘，膽子小，不能很好的表達(dá)自己的想法等情況，此次我們創(chuàng)造了很多機(jī)會來鍛煉他們這方便的能力，因為是中學(xué)生大多數(shù)都還很配合我們的工作。記得有一項活動是要他們在一張很大的白布上用顏料畫出他們的夢想，很多同學(xué)不以為然，把其當(dāng)做他們平常畫畫的紙一樣，在上面簽名畫上一些畫，愛心桃似的，這讓我們很難知道他們真正的夢想是什么，或許是他們接觸的東西少，也可能是他們想過這個問題但是沒有那么具體，不能將其用畫的形式很好的表現(xiàn)出來。
首先我覺得此次活動非常有意義，所以我自告奮勇的成為幫幫團(tuán)之一，留守兒童的成長應(yīng)該讓我們重視，他們是祖國的未來，每個孩子都應(yīng)該有平等接受某些教育的權(quán)力，不應(yīng)該因為條件困難就剝奪他們的，他們都僅僅是一些孩子，一些聽話的孩子，我希望有更多的機(jī)會讓他們體驗這不一樣的生活。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十四
了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的和責(zé)任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
20xx年x月x日——20xx年x月x日。
上海光大會展中心國際大酒店是一家多功能大型涉外酒店。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的門結(jié)構(gòu)，總建筑面積8萬多平方米?？蔀閲鴥?nèi)外企業(yè)界、展覽界、商貿(mào)界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務(wù)。位于上海市徐匯區(qū)漕寶路66號。
餐飲部（因為該酒店是多功能酒店，此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜，主要工作內(nèi)容包括會議和用餐）。
進(jìn)入酒店后首先是酒店管家部的負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們認(rèn)識酒店的基本格局避免以后走錯，在安排好住宿后就把我們交給了人事部門培訓(xùn)實習(xí)生的陳老師。第二天是人事部對我們及別的學(xué)校的實習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述酒店的基本概況以及企業(yè)文化。通過簡單的培訓(xùn)我們懂得了光大的歷史與未來的愿景，懂得了光大是一家什么類型的酒店，以及想成為什么類型的酒店。人事部總的培訓(xùn)結(jié)束之后保安部門的經(jīng)理又對我們進(jìn)行了如何應(yīng)對出現(xiàn)火災(zāi)的情況。在這些培訓(xùn)后我們就各自直接去所在部門報到。
到部門報道之后，餐飲部門的經(jīng)理又對我們進(jìn)行了更加詳細(xì)的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容包括所在部門的服務(wù)區(qū)，到哪領(lǐng)布置用餐及會議的用品、用餐會議的基本操作以及餐飲部門的規(guī)章制度等。在剛開始由于不太清楚工作流程導(dǎo)致重復(fù)勞動，不僅降低了工作效率而且使得自己感到疲憊。結(jié)果就是有一個禮拜每天都是用一種逃避的心態(tài)來面對工作，怕自己被分配到不會做的事情上，另外責(zé)任感也是極其的缺乏。不過在后來越來越得心應(yīng)手的過程中，自己領(lǐng)略到了工作的樂趣，加上領(lǐng)班也把我當(dāng)做她的一把手來對待以及酒店的多次獎勵，這使自己更有動力去工作，因為覺得這些都是別人對自己工作的肯定。因為我所在部門的工作內(nèi)容比較雜亂，包括會議用餐以及場地布置。下面我就這幾個方面的工作內(nèi)容做簡單的介紹。
會議主要包括前期的場地布置，基本步驟是鋪臺尼、紙筆和礦水。復(fù)雜一點的還要圍臺裙。會議由五種類型構(gòu)成（我們酒店）。包括課桌型、u型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會議有不同的布置。比如一般回字型和u型是要圍臺裙而其他的不用，另外根據(jù)客人的要求在場地布置的時候可能會改變一些固定模式。（比如u型也有可能不圍臺裙）另外就是用餐方面，用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會議用餐。這三種還分不同的等級，等級不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據(jù)部門所給的任務(wù)單來執(zhí)行。當(dāng)然在執(zhí)行任務(wù)單的過程中不可避免的就是客人突然改變?nèi)蝿?wù)單的情況，這時我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)迅速的達(dá)到客人的要求一避免遭到客人的投訴。
我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面的帥哥和美女在豪華的酒店出入，他們是那么的優(yōu)秀，生活是那么的富有色彩。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會一定要去這樣的酒店工作。然而進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得懷有的我日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了，對于未來充滿著迷茫，不知道自己應(yīng)當(dāng)如何將這門課程學(xué)下去。這時的我已經(jīng)將自我價值完全的否定了，因此在學(xué)習(xí)上付出的不是太多。自己雖然知道如果自己就這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了第二天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種無所事事的狀態(tài)。現(xiàn)在想來原因就是自己缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。但是通過這次的酒店實習(xí)使我明白了只有擁有更多的管理知識才能使自己以后的生活過的更加絢麗多彩，更加輕松自在，更加受到別人的尊重。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十五
一、 實踐目的：
走向社會、接觸社會、了解社會、學(xué)會做人、學(xué)會做事，增強社會責(zé)任感，培養(yǎng)并提高社會交往、組織管理、分析思考、實踐創(chuàng)新能力。
二、 實踐內(nèi)容：
1. 參與社區(qū)管理，協(xié)助社區(qū)出墻報、進(jìn)行清潔樓道、拾撿垃圾等
活動,清理綠化帶內(nèi)隨意丟棄的垃圾；
2. 清理社區(qū)內(nèi)墻面上張貼的廣告；
3. 服務(wù)孤老,為社區(qū)孤寡老人做家務(wù)事；
4. 收集社區(qū)廢品賣掉處理,將掙的錢用于社區(qū)公共建設(shè)；
5. 開展讀書學(xué)習(xí)互助活動，幫助和指導(dǎo)社區(qū)內(nèi)的小朋友開展讀書
學(xué)習(xí)。
三、實踐心得：
今年寒假我參加了假期社區(qū)服務(wù)活動，雖然五天的時間活動讓我覺得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過五天的實踐，使我有了些關(guān)于社會基層建設(shè)的心得體會。
學(xué)校把社會作為實踐的場所,讓我們參與社會,在公益勞動的實踐中有所啟示。啟發(fā)了我們在公益勞動中尋找能使我們受到教育,有所感悟的亮點,引導(dǎo)我們?nèi)チ私馍鐣?、感受社會?/p>
世界的真理，抵制了我們輕視勞動和不勞而獲的思想的侵蝕，避免了我們形成好逸惡勞的壞習(xí)慣。
大學(xué)生寒假社區(qū)服務(wù)是對自己的一次考驗。在父母羽翼下成長的我們到底有沒有能力，在社會上用雙手來收獲什么。到底我能干什么？心理上總有這樣的疑問，寒假社區(qū)服務(wù)就是證明自己能力的一個平臺，迎接未知，考驗自己，把想象和實際聯(lián)系起來，看看自己是不是溫室里的花朵。
可能大學(xué)生的我們還沒有多大的本領(lǐng)，但是即將成為棟梁的我們在真正走入社會前來的一次預(yù)演。出墻報，清潔樓道，打掃衛(wèi)生，賣廢品。一份簡單的工作，卻可以讓我們認(rèn)識自己。
x月5日上午，我們設(shè)計了一期關(guān)于過年習(xí)俗的墻報，在社區(qū)引起了很好的反響，爺爺奶奶紛紛告訴我們他們小時候過年的事情。下午我們跟著社區(qū)打掃衛(wèi)生的阿姨一起清潔社區(qū)的衛(wèi)生。
x月6日，我們拿著小鏟子，去到各個樓棟清理小廣告。很辛苦，一天下來胳膊都是酸酸痛痛的，可以我們干的非常起勁，為社區(qū)環(huán)境貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
x月7日，我們把社區(qū)的舊報紙，雜志整理起來，拉到廢品收購站賣了。這樣不僅節(jié)約了資源，還得到了一筆不小的經(jīng)費。下午我們?nèi)ズ陥D書店，買了一些適合小朋友讀的故事書和一些年貨，為明天和后天做準(zhǔn)備。
x月8日，我們開展了一期讀書學(xué)習(xí)互助活動，幫助和指導(dǎo)社區(qū)內(nèi)的小朋友開展讀書學(xué)習(xí)。家長們帶著孩子來社區(qū)的圖書館讓孩子們看他們喜歡的圖書，一些小學(xué)生還拿著不會的作業(yè)來問我們，我們很耐心的給他們解答。
x月9日，我們起了個大早，去到孤寡老人家里，為他們打掃衛(wèi)生。掃地，拖地，擦柜子，刷廁所。雖然很累，但是看到老人臉上洋溢的笑容，我們從心底里都是暖的。
的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社區(qū)服務(wù)讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社區(qū)服務(wù)，找出自己的不足和差距所在。
社區(qū)服務(wù)活動給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會。深入基層,同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營養(yǎng)，理解了“從群眾中來，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識到只有到實踐中去、到基層中去，把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來，才是青年成長成才的正確之路。
參加這類實踐活動，對于現(xiàn)在的大學(xué)生來說是十分重要的，一是鍛煉我們的實踐能力，這也是這個活動開展的初衷；二是增加學(xué)生與外界的交流，使得學(xué)生不再死讀書，讀死書，而是在實踐中發(fā)現(xiàn)真理的所在；三是讓學(xué)生們學(xué)會感受社會，體驗社會，真正參與到社會實踐中去，讓我們自覺地去發(fā)現(xiàn)生活中的美好，去感受更廣闊的人生。
兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求，如今的大學(xué)生身在校園，心兒卻更加開闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會，更早地融入豐富多彩的生活。時下，此類活動正逐漸壯大，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然，這種活動已成為一種勢不可擋的社會潮流，學(xué)生更趨向于全方面發(fā)展。
“艱辛知人生，實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社區(qū)服務(wù)活動，使我逐步了解了社會，開闊了視野，增長了才干，并在社區(qū)服務(wù)活動中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位，增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大一學(xué)生，即將走上社會，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。社區(qū)服務(wù)使同學(xué)們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實踐環(huán)節(jié)，往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐，原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償，加深了對基本原理的理解和消化。
通過這次的社區(qū)服務(wù)，使我熟悉社區(qū)在地理環(huán)境、人文景觀、物產(chǎn)特色、民間風(fēng)俗等方面的特點，繼而萌生親切感、自豪感，并懂得愛惜、保護(hù)它們；留意社區(qū)中人們關(guān)注、談?wù)摰膯栴}，并能學(xué)會綜合而靈活地運用自己的知識加以解決，從而掌握基本的服務(wù)社區(qū)的本領(lǐng)，形成建立良好生活環(huán)境的情感和態(tài)度；在服務(wù)的過程中學(xué)會交往、合作，懂得理解和尊重，形成團(tuán)隊意識和歸屬感，增強服務(wù)意識和責(zé)任感。自覺地從身邊小事開始，關(guān)注周圍、社區(qū)、國家乃至世界性的環(huán)境問題，并養(yǎng)成隨時隨地保護(hù)環(huán)境的意識和習(xí)慣。
在實踐的這段時間里，我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此，我才漸漸地懂得了一個道理：要創(chuàng)造自己的事業(yè)，就必須付出加倍的努力，憑著一個人對工作的執(zhí)，堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。
我通過自己的努力奮斗，體會到了工作中的酸甜苦辣，這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習(xí)的階段，還沒能真正地接觸事業(yè)，沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來，還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了，能在這么好的環(huán)境下讀書，為以后的工作打下基礎(chǔ)。這一次社區(qū)服務(wù)給了我學(xué)習(xí)的機(jī)會，同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
在實踐的過程中，我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事，對自己的疑惑，都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會了一些基礎(chǔ)的知識就夠用了，可到了實習(xí)的時候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長，不能只安于現(xiàn)狀，一定要奮勇直前。
大學(xué)生社會實踐,有利于增長才干.堅持學(xué)習(xí)書本知識與投身社會實踐的統(tǒng)一,走理論與實踐相結(jié)合的道路,歷來是青年鍛煉成長的有效途徑.社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,是檢驗真理的標(biāo)準(zhǔn).把學(xué)得的知識用于實踐,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高,才能真正成為對社會有用的人才。
實踐以充分證明,社會實踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展.通過社會實踐活動,我從與社區(qū)工作人員以及人民群眾的廣泛接觸了解交流中受到真切的體驗,使思想得到升華,社會責(zé)任感增強.在實踐中,我的人生觀價值觀得到進(jìn)一步的強化,提高了認(rèn)識能力適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。
看到了成績，也看到了自己存在的不足。我感觸深的是萬事都不是那么容易的，只有自己不斷克服困難才會成功，做事要認(rèn)真踏實。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍，就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。學(xué)習(xí)也一樣 “一分耕耘，一分收獲。”只有自己體驗了才會知道。自己付出了多少，就得到多少回報。只有認(rèn)真做了，才能有所得。通過自己的努力付出，不管結(jié)果如何，那個過程自己肯定是受益的。
人是在不斷前進(jìn)中成長起來的，雖然會有很多坎坷，但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗，最怕失敗后永遠(yuǎn)不能站起來。一定要相信自己，因為我總是對自己說“勇敢點，挫折？怕什么，風(fēng)雨過后一定會有彩虹的”。于是，我便有著一個堅定的信念，那就是克服自己在成長中的困難，堅定不移地朝著自己奮斗的目標(biāo)前進(jìn)。我相信，自己的明天將會更加美好！美好!
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十六
學(xué)號 0812107828
暑假社會實踐報告
日月如梭，轉(zhuǎn)眼又到了暑假，作為一個大三學(xué)生，我已經(jīng)有能力參加一些社會實踐，這不僅僅能鍛煉自己各方面能力，還能為父母減輕負(fù)擔(dān)，何樂而不為呢？現(xiàn)在的我不再是處于一種毫無目的的迷茫狀態(tài)，結(jié)合我的實際情況和朋友的介紹，我來到桓臺縣找了份工作，希望能真正從中受益。我不是為了完成任務(wù)而實踐，我覺得我們在進(jìn)行社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo)，為自己制定了一個切實可行的計劃，千萬不能忽視實踐的過程，要從過程中鍛煉自己、提高自己的能力，從而實現(xiàn)自己的價值。
雖然我在學(xué)校要學(xué)幾門學(xué)科，但我知道書本上的知識已經(jīng)不符合我的追求,如今的我身在校園,心卻更加開闊,我真切地希望自己盡可能早地接觸社會,更早地融入豐富多彩的生活。打工對于大學(xué)生來說，簡直是司空見慣，而且還有壯大趨勢，然而這不正是大學(xué)校園里一道亮麗的風(fēng)景嗎？社會是一個很好的自我鍛煉基地，她能將我們在學(xué)校學(xué)到的知識充分吸收。我認(rèn)為實踐是學(xué)生步入社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實現(xiàn)自我的最好途徑。它對于增強我們在認(rèn)識問題，分析問題，解決問題方面的能力來說，簡直是功不可沒。因此，我相信只要我多參加社會實踐，一定會為我進(jìn)入社會打下良好的基礎(chǔ)。
在這次暑假的工作中，雖然只是在車行做些瑣事，但也讓我認(rèn)識到理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，我相信這對我今后的學(xué)習(xí)和生活都會有很大的裨益。更重要的是，通過這次實踐，我更深入的了解這個社會，體會到生活的艱辛，我想打工一族都會和我一樣遇到各種各樣的困難吧！我的父母，很多大學(xué)生的父母都不會例外吧！生活真是不容易?。慕裢?，我要更珍惜生活。
最困難的就是和客人交流，碰到脾氣好的還沒什么，要是碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!有一次一名微醉的中年男子沒有給錢，我向他要，他非說自己已經(jīng)給過了，后來還是老板來了之后，經(jīng)過再三解釋和同事的佐證我才得以幸免。那個時候真的很難過，好想放棄這份工作，但一想到這與人交流和處理問題，本就是工作中必須要面對的問題，就這么輕易放棄自己也太沒志氣了。再想想父母，他們遇到這類事情是怎樣的呢？所以再苦再累我都選擇了堅持!
在假期工作中，通過與各種人的交往，我漸漸學(xué)會了人際交往和一些待人處事的技巧。在交往中，我又認(rèn)識和結(jié)交一些朋友，這讓我看到了自身的價值。同時我認(rèn)識到要交到朋友，決不可以斤斤計較，也不要強求對方付出與你相同的真情，其實給予比獲得更令人開心。不僅僅是交際，不論做什么事情都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想，不要老是只想到自己。
剛進(jìn)入社會，我們要與各種各樣的人打交道。由于工人們一心只想賺錢，又工作繁忙，很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你體貼關(guān)心，所以剛出校門的我很多時候無法適應(yīng)。有的人每天只是在等待著下班，早點回去陪家人。然而你生病時，如果有人能輕輕慰問，那對于你來說都十分幸福的。而且這樣的行為有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境，何樂而不為呢？心情好，大家工作開心，效率才會高。在電視上不止一次的看到職場的險惡，公司里同事之間的是非，但當(dāng)我親生經(jīng)歷的時候，才感同身受。
當(dāng)然也有好的一面，在工作中，我也體會到同事間和睦相處的重要性，我只是一個初來咋到的新手，很多東西都不懂，我是一位同事手把手地教我，給我講解方法技巧，還告訴了我許多關(guān)于他自己的經(jīng)驗，我才能很快適應(yīng)工作。有些其他的同事也時常提醒我一些該注意的事項，讓我得到了許多對這份工作的專業(yè)理解，這也是我能堅持下的一個原因。
其實，課本上學(xué)的知識也不是一無所用，課本知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，但是萬變不離其宗，以不變應(yīng)萬變也是一門學(xué)問。有些學(xué)生覺得書本上的知識毫無用處，出現(xiàn)挫折感，可我覺得大學(xué)生沒有書本知識作鋪墊，又怎么能進(jìn)一步深造呢？經(jīng)過這次實踐，雖然時間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我一個學(xué)期在學(xué)校難以接觸到的。這和書本知識同樣重要。就比如何與人交往，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題吧！
總的來說，在車行里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，至少我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當(dāng)我遇到挫折的時候我不再手足無措，這和某些不參加社會實踐的同學(xué)相比，進(jìn)入社會的時候，我會比他們得心應(yīng)手，游刃有余。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十七
在中平能化物業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間，我擔(dān)任的主要職務(wù)是客服部的主任助理，其次還擔(dān)任公司臨時文員。我的工作就是輔助主任，做好客服部的工作安排。
其中包括接待來電來訪;負(fù)責(zé)處理業(yè)主日常的意見反饋及投訴業(yè)務(wù)，并在第一時間內(nèi)通知相關(guān)的工作人員及時解決;負(fù)責(zé)接洽中心所在小區(qū)內(nèi)其他單位提出的臨時保潔業(yè)務(wù);日常保潔、保安工作的監(jiān)督與管理，找出不足，發(fā)現(xiàn)問題等。臨時文員的主要工作任務(wù)包括填寫客服記錄單，每周例會的會議記錄整理，起草并張貼公司各類通知(如：停電通知、溫馨提示)，起草公司臨時文件等等。這次深入企業(yè)的實習(xí)讓我收獲頗豐。
在實習(xí)過程中，我積極參與物業(yè)管理相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的物業(yè)管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識，用實踐驗證所學(xué)的物業(yè)管理理論，探求物業(yè)管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。通過實習(xí)，使我對物業(yè)管理工作有了深層次的感性與理性的認(rèn)識。實習(xí)中，我對物業(yè)管理工作有了進(jìn)一步的了解，分析了開展物業(yè)管理有關(guān)工作的特點、方式、運作規(guī)律等。同時，對管理處的設(shè)施管理、事務(wù)管理、保安管理有了初步了解。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心位于新華區(qū)體育路北段勝利街西段，前身是平煤集團(tuán)機(jī)關(guān)生活服務(wù)公司?，F(xiàn)擔(dān)負(fù)著集團(tuán)機(jī)關(guān)辦公區(qū)和機(jī)關(guān)家屬區(qū)的供水、供電、供暖、制冷、衛(wèi)生、綠化、房產(chǎn)管理等物業(yè)服務(wù)任務(wù)，物業(yè)管理面積達(dá)42萬平方米，服務(wù)用戶4000多戶。中平能化物業(yè)服務(wù)中心以“至真至尚服務(wù)社會”的企業(yè)精神引領(lǐng)企業(yè)健康發(fā)展，努力實現(xiàn)“締造和諧物業(yè)，惠及百姓民生”的愿景目標(biāo)，始終堅持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念，積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場化運作”的經(jīng)營管理模式，不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，使機(jī)關(guān)人員在溫馨的環(huán)境中辦公，使居民在優(yōu)美的生活環(huán)境中體味幸福。該中心先后榮獲省級衛(wèi)生先進(jìn)單位、連續(xù)8年集團(tuán)公司先進(jìn)單位稱號，該中心所轄樂福小區(qū)被授予河南省園林小區(qū)稱號。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心為了在管理上更貼近客戶，為客戶提供更便捷、更快捷的服務(wù)，在管理處成立客戶服務(wù)中心。客戶服務(wù)中心作為管理處運作的一種新的管理模式，大大提高了物業(yè)管理處的工作效率，提高了管理處的服務(wù)質(zhì)量，贏得了業(yè)主的信任和支持，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
客戶服務(wù)中心是管理處的核心部門，管理處的絕大部分管理工作都由客戶服務(wù)中心來處理和完成。該管理模式的主要特征是：一站式服務(wù)、全程式管理、信息流暢、集中處理、快速應(yīng)答、及時反饋。其主要職責(zé)有：
(1)接受業(yè)主投訴，通知相關(guān)部門處理;。
(2)對投訴進(jìn)行跟蹤、回訪和記錄;。
(3)對投訴進(jìn)行統(tǒng)計、分析，并向管理處主任提供分析報告;。
(5)各種管理工作的檢查、督促;。
(6)各種資料的檔案管理;。
(7)業(yè)主入住等合約簽訂和證件辦理;。
(8)組織管理處的內(nèi)部培訓(xùn);。
(9)管理處各種費用的收取。
回顧實習(xí)生活，在實習(xí)的過程中，既學(xué)到了好多知識，也發(fā)現(xiàn)了中平能化物業(yè)服務(wù)中心物業(yè)管理工作中的一些小問題：
1.員工綜合素質(zhì)不高、服務(wù)意識有待提高。
由于中平能化物業(yè)服務(wù)中心是由原平煤生活服務(wù)公司轉(zhuǎn)型過來的，大部分員工的思想意識還停留在“吃大鍋飯”“端鐵飯碗的”的時代。雖然中心也開展了多種培訓(xùn)來提高員工的服務(wù)意識，但有一部分員工的服務(wù)意識還是達(dá)不到，和業(yè)主的交流溝通總是一副高高在上的姿態(tài)，客戶服務(wù)的員工在服務(wù)方面接受的培訓(xùn)不夠，不知道服務(wù)禮儀禮節(jié)，也從來不把業(yè)戶當(dāng)成顧客，有時服務(wù)態(tài)度甚至隨著自己的情緒產(chǎn)生變化，導(dǎo)致業(yè)主感知服務(wù)質(zhì)量不高。從事客戶服務(wù)的員工常常知識面非常單一，有些是懂法律法規(guī)知識，卻無物業(yè)管理實操經(jīng)驗;對設(shè)備維修一竅不通;還有的連最基本的溝通知識都沒有掌握，處理業(yè)戶的問題時不知如何下手，效率低下?？头藛T技能不全、不精，缺乏獨立思考能力。管理員不懂得如何組織開展社區(qū)活動;維修工上門維修技術(shù)粗糙;綠化工不知道病蟲害如何打藥，如何將花木修剪造型等。很多服務(wù)從業(yè)人員只懂得一點皮毛知識，這其中包括一些中層領(lǐng)導(dǎo)。
2.管理制度缺乏執(zhí)行力。
執(zhí)行力是企業(yè)日常管理工作的重中之重，在企業(yè)管理實踐中流行著這么一種觀點：“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”。制度建設(shè)是企業(yè)管理的重要基礎(chǔ)工作之一，是一項貫穿企業(yè)管理全過程的活動。提高執(zhí)行力的絕大部分內(nèi)容就是提高制度執(zhí)行力。中平能化物業(yè)服務(wù)中心并不缺乏各種規(guī)章制度，缺乏的是對各種規(guī)章制度的執(zhí)行力。很多過于理論，執(zhí)行起來難度過大。譬如，物業(yè)中心的績效考核制度，每月考核的時候注重一些文字記錄，現(xiàn)場考核力度不大，這樣下面執(zhí)行的時時候就弄虛作假，把各種記錄報表花心思做好就行，績效考核搞成形式主義，制度只是一堆紙而已，沒有實際效果。因為它實質(zhì)上在告訴員工“這些制度是無用的，只有領(lǐng)導(dǎo)有用”。
通過一個月的.實習(xí)工作，針對自己看到的一些現(xiàn)象，接觸過的一些狀況，以及了解到的一些問題等，現(xiàn)提出自己的見解，針對中平能化物業(yè)服務(wù)中心的實際情況整理出部分行之有效的改革方案。
1、加強員工培訓(xùn)，提高服務(wù)意識。
業(yè)主的維權(quán)意識以及對服務(wù)意識的要求也越來越強。對物業(yè)公司來說，服務(wù)是物業(yè)管理企業(yè)的產(chǎn)品，服務(wù)意識決定了服務(wù)質(zhì)量的好壞，服務(wù)質(zhì)量的好壞又體現(xiàn)了物業(yè)管理企業(yè)經(jīng)營管理水平的高低。員工是企業(yè)的根本，企業(yè)要通過連續(xù)不斷的培訓(xùn)以及各類活動的開展，讓企業(yè)的服務(wù)理念在員工的思想中固化，服務(wù)它具有不可分離性，這種產(chǎn)品是一種動態(tài)的產(chǎn)品，是很多小細(xì)節(jié)的綜合體，他會隨著顧客的不同，環(huán)境的不同而發(fā)生改變，進(jìn)行不同細(xì)節(jié)的組合，以達(dá)到服務(wù)修改化的目的。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向，根據(jù)不同需求對提供的服務(wù)組合，樹立良好的客戶服務(wù)意識，以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度。中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)大力提倡“工作就是學(xué)習(xí)，工作就是創(chuàng)新”，每位員工都爭做“學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型”員工，員工中形成一種積極向上的比幫趕超的競爭氛圍。
服務(wù)意識是要逐步培養(yǎng)的，而恰恰是一句“您好”，一句“謝謝”，一句“再見”，甚至于每一個小的細(xì)節(jié)，無不體現(xiàn)著我們的服務(wù)水平。只有提高了員工的服務(wù)意識，服務(wù)水平才能真正得到提高，才能更好地服務(wù)于客戶。讓員工在工作中自覺地以客戶需求為導(dǎo)向，根據(jù)不同需求對提供的服務(wù)組合，樹立良好的客戶服務(wù)意識，以達(dá)到提高業(yè)主的滿意度，樹立了良好的企業(yè)形象。
2、完善規(guī)章制度，強化執(zhí)行力度。
要使企業(yè)的發(fā)展動力持之以恒，要確立短期目標(biāo)，設(shè)計中長期的發(fā)展規(guī)劃，在信息傳遞的過程中，要有科學(xué)的組織構(gòu)架，明確的職責(zé)分工創(chuàng)造一個清晰的工作流程，確保企業(yè)目標(biāo)的宣貫執(zhí)行。企業(yè)要通過溝通、回訪、投訴監(jiān)控、考核、激勵等內(nèi)外手段運用外，以走動式管理加以控制。在執(zhí)行過程中“人的問題”，是非常關(guān)鍵的，不能單純運用經(jīng)濟(jì)手段控制，要挖掘員工的潛在能力和對企業(yè)的價值，讓員工有歸屬感。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度和崗位規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)員工的工作職責(zé)，制定全方位的上級、平級、下級的360度績效考核辦法;制定量化考核標(biāo)準(zhǔn)，實行定性和定量考核相結(jié)合，增強考核的可操作性，減少考核時人為因素的影響;建立完善考核機(jī)制，避免了考核走過場的現(xiàn)象，通過考核機(jī)制的建立，增強員工的危機(jī)感、緊迫感，促使員工不斷提高自身素質(zhì)。
3、提供個性化服務(wù)，提升核心競爭力。
“十分鐘便民服務(wù)”是中平能化物業(yè)服務(wù)中心為居民提供個性化服務(wù)而搭建起來的服務(wù)體系之一。物業(yè)服務(wù)中心將零散的、無序的商業(yè)便民服務(wù)機(jī)構(gòu)整合起來，通過事前審核，事中、事后監(jiān)督機(jī)制，形成統(tǒng)一、規(guī)范、有序的社區(qū)服務(wù)管理體系。把印有各種服務(wù)電話號碼的卡片發(fā)放給小區(qū)業(yè)主，在方便居民群眾，讓居民享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，也能提高轄區(qū)廣大商家的知名度和經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到了共駐共建、互惠互利、共促和諧的目的。平時居民遇到什么事，根據(jù)卡片背后列出的管理人員崗位職責(zé)，一個電話就可以找到相應(yīng)的負(fù)責(zé)人員。今年2月份的一天，凌晨兩點多，水管突然爆裂。家住幸福花苑10號樓2單元底層、60多歲的陳純智大媽頓時驚惶失措，放聲大哭。無助的哭聲吵醒了周圍的鄰居，鄰居立即通過便民卡上的電話找到了負(fù)責(zé)水電維修的袁師傅，袁師傅連夜采取緊急措施，更換了損壞的水管。一場原本“水漫金山”的突發(fā)事件被迅速處理在萌芽狀態(tài)。通過為業(yè)主提供個性化服務(wù)，實現(xiàn)了高效的管理運作，解決了業(yè)主的奔波之苦，創(chuàng)造了一種無微不至、無所不在的服務(wù)，提升了服務(wù)效率，提高了業(yè)主滿意度，提升了物業(yè)管理服務(wù)的水平和服務(wù)質(zhì)量，最終提升了公司在激烈的市場競爭中的核心競爭力。
服務(wù)本身是無形的，是顧客在消費之前無法感知的，我們必須將服務(wù)這種產(chǎn)品有形化，利用語言、文字、圖形、多媒體等工具，通過以上門拜訪、工作簡報、意見征詢、座談會、通知公告、電話、社區(qū)活動等方式，主動的與業(yè)主的溝通，了解需求，憑借對業(yè)主信息的分析，提供有針對性的服務(wù)，通過服務(wù)溝通，可以填補服務(wù)差距，使業(yè)主清楚知道物管公司具體能為自己提供什么服務(wù)，服務(wù)的質(zhì)量如何，建立起信任和互動的關(guān)系，讓業(yè)主與企業(yè)間多一份理解在工作中多一份配合。中平能化物業(yè)服務(wù)中心可以根據(jù)小區(qū)居住的業(yè)主不同的年齡、不同的愛好與興趣、不同的層次等，有針對性地開展日常的社區(qū)活動與主題活動。如：三月份，開展了學(xué)雷鋒義務(wù)服務(wù)活動;“六一”兒童節(jié)，與幼兒園聯(lián)誼開展游戲活動;七月份，組織小區(qū)業(yè)主觀看露天電影;十二月份，圣誕節(jié)由圣誕老人派發(fā)圣誕禮物……通過開展各類豐富多彩的互動活動，加強物業(yè)與業(yè)主、業(yè)主與業(yè)主之間的溝通交流，營造濃厚的社區(qū)氛圍和良好的居住環(huán)境。
4、重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大安保管理力度。
對于基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備管理，中平能化物業(yè)服務(wù)中心應(yīng)著重建立和完善設(shè)備管理制度;對各類設(shè)備都建立設(shè)備卡片;做好設(shè)備的日常檢查巡視，定期進(jìn)行檢查、保養(yǎng)、維修、清潔，并認(rèn)真作好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。如對水池、水箱半年清洗消毒一次，進(jìn)行水質(zhì)化驗，以保證水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn);發(fā)電機(jī)每月試運行一次;消防泵每月點動一次，以確保發(fā)生火災(zāi)險情時，消防泵能正常使用等等。
中平能化物業(yè)服務(wù)中心加大安保管理力度，巡邏崗、監(jiān)控崗、指揮崗，崗與崗之間密切聯(lián)系，對小區(qū)實行24小時的安全保衛(wèi)。建立并完善各項治安管理規(guī)章制度;加大對在職安保員的培訓(xùn)力度，注重崗位形象、禮節(jié)禮貌、應(yīng)急處理能力等培訓(xùn)，從而增強安保員的工作責(zé)任心和整體素質(zhì);強化服務(wù)意識，樹立“友善與威嚴(yán)共存、服務(wù)與警衛(wèi)并在”的服務(wù)職責(zé)，安保人員在做好治安管理職能外，還為業(yè)主提供各種服務(wù)，形成了管理處一道亮麗的風(fēng)景線。
回顧實習(xí)生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。通過實習(xí)，我認(rèn)識到要做好物業(yè)管理工作，既要注重物業(yè)管理理論知識的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。物業(yè)管理作為微利性服務(wù)行業(yè)，它所提供的產(chǎn)品是無形的服務(wù)，物業(yè)管理是一種全方位、多功能的管理，同時也是一種平凡、瑣碎、辛苦的服務(wù)性工作。只有始終堅持“用心管理、用心服務(wù)、用心工作”的服務(wù)理念，積極探索“區(qū)域化管理、專業(yè)化服務(wù)、市場化運作”的經(jīng)營管理模式，不斷提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，才能做一名合格的物業(yè)管理人員。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十八
近日，為進(jìn)一步開展關(guān)愛農(nóng)民工志愿服務(wù)活動。20xx年8月15日，東昌學(xué)院機(jī)電工程系組織志愿者多次深入建筑工地開展了一系列關(guān)愛農(nóng)民工志愿服務(wù)活動，取得了良好反響。
一是開展法律知識進(jìn)工地集中宣傳活動。積極開展法律知識講座志愿服務(wù)活動，為農(nóng)民工講解《中華人民共和國勞動合同法》，并進(jìn)行重點講解。提高農(nóng)民工“先簽合同再務(wù)工”的勞動合同意識。二是組織維權(quán)宣傳志愿服務(wù)活動，開展農(nóng)民工權(quán)益保障宣傳材料發(fā)放活動，提高農(nóng)民工依法維權(quán)意識，進(jìn)一步暢通投訴舉報渠道。三是開展健康教育志愿服務(wù)活動。組織志愿者深入工地，與農(nóng)民工談心談話，了解農(nóng)民工工作和生活中的困難、疑惑，提供心理咨詢服務(wù)；查看農(nóng)民工生活居住環(huán)境，提高農(nóng)民工自我保健能力，預(yù)防、減少建筑工人疾病發(fā)生，從而提高農(nóng)民工的健康水平。
通過一系列志愿服務(wù)活動，廣泛宣傳了國家法律法規(guī)知識、健康知識、文明知識等，既提高了建設(shè)領(lǐng)域農(nóng)民工的法律意識水平以及自我保健能力，又鍛煉了我系志愿者的實踐能力。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇十九
在20xx之間我來到黑龍江省鶴崗市興山區(qū)利民社區(qū)開始我的暑期社會實踐。作為一名暑期社會實踐志愿者我從事的工作有：
3。為社區(qū)居民分發(fā)報紙;。
4。服務(wù)孤老，為社區(qū)孤寡老人做家務(wù)事;。
5。收集社區(qū)廢品賣掉處理，將掙的錢用于社區(qū)公共建設(shè)。，為社區(qū)買幾盆花。
6。開展綠色環(huán)?；顒印Ｔ谏鐓^(qū)開展節(jié)約用水、保護(hù)水資源的宣傳活動;開展本地區(qū)水資源狀況的調(diào)查及提出改善的推薦;對本地區(qū)水環(huán)境污染的調(diào)查、分析和推薦等。
7。開展讀書學(xué)習(xí)互助活動，幫忙和指導(dǎo)社區(qū)內(nèi)的小學(xué)生開展讀書學(xué)習(xí)。
首先我們對社區(qū)中的住戶對于疾病的了解程度及預(yù)防意識強弱做了問卷調(diào)查，在活動早期，指導(dǎo)老師便和隊員們一齊，透過網(wǎng)絡(luò)，相關(guān)書籍修改整理精心準(zhǔn)備了調(diào)查問卷。調(diào)查資料包括：你是否指導(dǎo)那些因素容易導(dǎo)致胃部疾病，你是否了解中暑的預(yù)防與治療方法，你是否了解目前自我的體重。一開始社區(qū)居民有抵觸情緒，覺得調(diào)研是搞形式主義。經(jīng)過我們的耐心開導(dǎo)，和居民們得坦誠交流，他們才逐漸不再拘束和不安，而且還向我們訴說生活中遇到的種種問題，透過我們不懈的努力，最終獲得了比較準(zhǔn)確的信息，真是的反應(yīng)了社區(qū)居民對于疾病預(yù)防與治療方面的認(rèn)識，實踐活動受到了社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)以及居民的極大關(guān)注，他們期望這樣的活動能夠繼續(xù)開展下去。使他們能夠了解更多的健康方面的知識。
其次，在計劃生育工作上，我們宣傳教育工作作為落實計劃生育管理與服務(wù)的重要途徑，針對每個宣傳教育的資料，形式，對象等各個方面不斷深化，盡可能滿徐群眾多需求的多樣性，靈活性，時效性宣傳教育服務(wù)。具體來說，我們主要做到多個結(jié)合：宣傳人口形勢，計劃生育政策，管理規(guī)范，“兩禁”規(guī)定與培訓(xùn)生殖健康，家政知識，公共衛(wèi)生，科普知識，職業(yè)技能相結(jié)合。推行“三服務(wù)卡”，規(guī)范上門隨訪服務(wù)。在計劃生育工作實踐中，社區(qū)工作人員深刻的體會到，改便觀念勢在必行，也初步嘗到了透過深化優(yōu)質(zhì)服務(wù)提高計劃生育工作水平的甜頭。這次我們在社區(qū)又進(jìn)一步明確把服務(wù)質(zhì)量的群眾滿意度作為衡量工作的重要標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)不一樣的群體育齡群眾的不一樣需求，推出了計劃生育“三心服務(wù)卡”，既優(yōu)質(zhì)服務(wù)愛心卡，之情選取溫馨卡，計劃生育家庭幫扶卡，堅持和完善了“上門隨訪”制度，圍繞生育，節(jié)育，不育環(huán)節(jié)面向家庭，個人帶給不容的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做育齡群眾的“知心朋友”。
而接下來就是存在的問題：
1。透過與社區(qū)居民的交流，我發(fā)現(xiàn)他們在預(yù)防及治療方面的知識比較匱乏，存在許多盲點，缺乏對疾病的正確認(rèn)識。有些居民會問到喝水過多會不會導(dǎo)致糖尿病，一些人因為聽說喝水過多導(dǎo)致水腫而不敢喝水。
些比較嚴(yán)重的疾病到中晚期的資料效果會不太好，很難完全恢復(fù)正常。這樣，不僅僅會造成家庭過重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，同時會對家人的思想，情緒以及健康造成必須的負(fù)面影響。
3。社區(qū)一些地方衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂，部分居民反映附近娛樂場所沒有廁所，給當(dāng)?shù)匦l(wèi)生造成了很大的困難，這樣的問題很可能會導(dǎo)致一些傳染疾病的傳播，如此下去，社區(qū)居民的健康將得不到保障。而我認(rèn)為建成社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心的最基本的服務(wù)資料有：
1。向社區(qū)居民和家庭免費帶給預(yù)防，醫(yī)療，康復(fù)，健康教育，計劃生育技術(shù)指導(dǎo)等資料的咨詢服務(wù)，社區(qū)衛(wèi)，生服務(wù)中心工作人員透過口頭交談，健康咨詢以及講座等方式大力宣傳健康知識，并針對不一樣的人群，普及防治常見病，多發(fā)病，包括傳染病和慢性非悵然并以及增進(jìn)健康的保健知識和技能。幫會組社區(qū)居民改變不健康的行為習(xí)慣，建立科學(xué)，文敏的生活方式。
2。為居民帶給常見病，多發(fā)病以及診斷明確慢性病的最基本醫(yī)療服務(wù)為社區(qū)居民帶給方便。
3。每年為社區(qū)居民日同健康體檢，測量血壓，測血糖等資料，對于各種疾病的早期診斷和預(yù)防很有幫忙。以便社區(qū)居民對自我的健康狀況有所了解讓他們能夠正確對待疾病，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。
就應(yīng)增加對疾病的了解認(rèn)識程度以及提高預(yù)防意識。我們在實踐中獲得了很多鍛煉的機(jī)會，自身素質(zhì)得到了很大的提高。
除此之外我還從事了宣傳員，發(fā)放有關(guān)“垃圾分類，暑期防盜，節(jié)水節(jié)電”的宣傳活動的宣傳頁并且?guī)兔ι鐓^(qū)出板報，在幫忙社區(qū)提升社區(qū)居民的安全意識以及怎樣合理分類垃圾是居民養(yǎng)成一個構(gòu)建環(huán)保社會的良好意識的同時自我也收獲了潛力以及相關(guān)資料的知識，使自我學(xué)到了在生活中有用的東西。
在社會實踐中透過和他人的接觸，交流，學(xué)會了理解他人，尊重并且體諒他人。經(jīng)常留意身邊需要幫忙的人，自覺而樂觀的為他們服務(wù)，對他人富有愛心，在實踐中我從那些和我接觸，并得到我的幫忙的人群中獲得了深刻的體驗，感受以及滿足。我認(rèn)為社區(qū)實踐活動幫忙我養(yǎng)成了一個良好的社會職責(zé)意識，在實踐中讓我的身心得到了很好的成長，把書本知識與時間活動結(jié)合起來，學(xué)以致用，讓我早日了解社會的運行章程，理解社會時間活動的考驗，在社會實踐中經(jīng)歷風(fēng)雨，理解教育，長才干，樹立正確的世界觀，人生觀和價值觀，全面提高了我的綜合素質(zhì)。
在這次實踐活動中，我既提升了自我的社會實踐活動潛力也更好的服務(wù)了居民的生活中，我收獲了快樂，收獲了潛力，讓我的身心在實踐中得到了釋放，讓我樹立了社會職責(zé)感以及正確的世界觀，人生觀以及價值觀。在實踐中我受益匪淺。如果有機(jī)會還期望多參加到社會實踐中去，提升自我的潛力，既能使自我的身心以及心靈得到了釋放，也能在快樂中學(xué)習(xí)到知識。
而在養(yǎng)老院的實踐中，我們與老人們攀談，從他們的言語中我真正的體會到了他們過去生活的艱辛，一路走來有著太多的悲歡離合，有著太多的辛酸。其實老人們并不需要多么豐富的物質(zhì)生活，他們最需要的晚輩對他們的敬重和關(guān)心。敬老院那些無兒無女的老人們作為社會中不可缺少的一部分我們社會就應(yīng)有職責(zé)承擔(dān)孝敬那些老人的義務(wù)，使他們擁有一個溫馨祥和的晚年。那些老人的微笑就是和諧那些老人的幸福就是和諧。作為大學(xué)生我覺得我們有必要關(guān)注并最大程度的幫忙老人們!
透過服務(wù)社區(qū)的活動，使我熟悉社區(qū)在地理環(huán)境、人文景觀、物產(chǎn)特色、民間風(fēng)俗等方面的特點，繼而萌生親切感、自豪感，并懂得愛惜、保護(hù)它們。留意社區(qū)中人們關(guān)注、談?wù)摰膯栴}，并能學(xué)會綜合而靈活地運用自我的知識加以解決，從而掌握基本的服務(wù)社區(qū)的本領(lǐng)，構(gòu)成建立良好生活環(huán)境的情感和態(tài)度;在服務(wù)的過程中學(xué)會交往、合作，懂得理解和尊重，構(gòu)成團(tuán)隊意識和歸屬感，增強服務(wù)意識和職責(zé)感。自覺地從身邊小事開始，關(guān)注周圍、社區(qū)、國家乃至世界性的環(huán)境問題，并養(yǎng)成隨時隨地保護(hù)環(huán)境的意識和習(xí)慣。
勞動是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，我們作為21世紀(jì)的大學(xué)生，有著較高的文化素質(zhì)，應(yīng)當(dāng)用心參加勞動。張瑞敏以前說過：“把一件簡單的事做好就是不簡單，把一件平凡的事做好就是不平凡?！眲趧痈脑烊?。透過這次社區(qū)服務(wù)勞動，我明白了許多道理，我明白了自我的不足之處。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇二十
通過社會實踐活動，了解社會就業(yè)形勢，體會社會就業(yè)壓力，增強自己的社會就業(yè)能力，為年學(xué)畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會，更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。
這個寒假又是一個有意義的寒假，因為又到了親身體會在外工作的感覺了，雖然不如父母的辛苦，但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會了，所以我必須好好把握住。這次我在家附近的一家新營業(yè)的西餐廳工作，因為有好朋友的介紹我很快在餐廳里當(dāng)了一名服務(wù)員，但不要小巧這份工作，要學(xué)的知識還真不少，我必須了解各個方面的問題，下面就逐一說說我的工作歷程吧。
餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內(nèi)，也有人士指出，應(yīng)提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務(wù)于顧客，這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿足客人需要的前提下，為酒店爭取的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內(nèi)部管理中，也應(yīng)該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。因此我們的經(jīng)理總是很溫柔耐心的教導(dǎo)我們。她對我們員工在吃或者無客休息方面從來對我們不苛刻。我們的伙食非常好，沒人的時候經(jīng)理也會跟我們一起玩耍，跟朋友一樣。但是我們也知道我們是拿人家工資的，自然不能太放肆。雖然有時工作繁重忙碌，也會有過抱怨，但是總體還是開心的。
剛開始接觸工作的時候感覺自己無從下手，因為不知道西餐都有什么東西，所以連基本的點餐我都不會呢！在西餐廳工作的時候講究很多！比如刀叉的裹法與擺放，紅酒應(yīng)該到多少；此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料等！這些在點餐的時候顧客會問到，所以必須熟練掌握。
工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，你必須應(yīng)對好，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。當(dāng)然還是和藹不太計較的顧客比較多啦！
餐廳給了你這個發(fā)揮你能力的機(jī)會。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習(xí)期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細(xì)小得失，否則難以成大氣”。
個人能力，我也曾經(jīng)懷疑過，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢？就猛然感到背后冒冷汗！除了專業(yè)技能，我還擁有什么呢？一直在思考。作為大學(xué)生，我們的優(yōu)勢何在？學(xué)歷，文化修養(yǎng)，專業(yè)技能。還有，我認(rèn)為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。還有人看到，大學(xué)生就是不會在吃飯排隊時候插隊，也不會在集合時候大聲講話。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。這些都是小事，很平常，可實施起來又有多少人真正做到？我想我是可以的。成功靠的是什么？細(xì)節(jié)！什么是細(xì)節(jié)？剛才所說的也是！工作中有許多的細(xì)節(jié)，比如在焊接的時候必須加一個水管，如果忘記了呢？那將是什么的情形？浪費的包括人力物力財力，如果每個人都忘記加一個，那就將損失慘重，先不說構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會了，因為這本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)展？說的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來了，盡可能節(jié)約能源，節(jié)約用水，循環(huán)使用等等。比如說，上班挑戰(zhàn)自我，終于成功，對自己的表現(xiàn)，我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因為種種原因比如伙食而離開，也有的上幾天班就堅持不下去了。也難怪，有人評價我們的大學(xué)生，工作效率低，對廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓經(jīng)理感到憤怒，最后，做思想工作了，果然不出所料，經(jīng)理是行的，我們的效率高了，吃的飯菜也沒那么多辣椒了。至此，我明白，有要求有自己的想法，可以在適當(dāng)?shù)臅r候提出；工作始終是首要的事情，端正態(tài)度，是關(guān)鍵。
另一個收獲，這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！多勞多得的現(xiàn)實讓每個人都拼命地以最快速度工作，每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影，自己再也不能那樣慢吞吞的了，無意之中形成一種競爭。
一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高！主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
西餐服務(wù)實訓(xùn)報告篇二十一
我到青島海信計算機(jī)有限公司鄭州辦事處技術(shù)服務(wù)部實習(xí)。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下，我慢慢了解了公司的組織機(jī)構(gòu)、經(jīng)營狀況及管理體制，以及技術(shù)服務(wù)部的基本業(yè)務(wù)，并學(xué)到了許多計算機(jī)維護(hù)知識。
海信集團(tuán)是以海信集團(tuán)公司為投資母體組建的國內(nèi)大型專業(yè)電子信息產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。創(chuàng)業(yè)三十多年，從最初的青島無線電二廠，到青島電視機(jī)廠、海信電器公司，發(fā)展成為國內(nèi)著名的大型高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)。多年以來，海信堅持"高科技、高質(zhì)量、高水平服務(wù)、創(chuàng)國際名牌"的發(fā)展戰(zhàn)略，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)、技術(shù)創(chuàng)新為動力、資本運營為杠桿，快速成長，迅猛發(fā)展，率先在國內(nèi)構(gòu)架并專注于家電、通信、信息為主導(dǎo)的3c產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，主導(dǎo)產(chǎn)品為電視、空調(diào)、計算機(jī)、移動電話、冰箱、軟件開發(fā)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備。海信擁有國家級的企業(yè)技術(shù)中心，建有國家一流的博士后科研工作站，每年承擔(dān)十多項的國家級項目。20xx年，海信對信息、人才、設(shè)備等技術(shù)力量進(jìn)行了整合，擴(kuò)建為海信集團(tuán)研究發(fā)展中心，里面設(shè)有11個專業(yè)技術(shù)研究所，擁有1500多名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才。海信堅持將銷售收入的5%以上投入到技術(shù)創(chuàng)新，力求在集成電路設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備與服務(wù)、新型電子顯示等核心技術(shù)上有所突破。
以"創(chuàng)新就是生活"為宗旨的海信計算機(jī)公司是在海信公司強大的技術(shù)支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。它以"科技和人才"為依托，堅持"知識就是財富，人才就是利潤"，"向管理要效益"的宗旨，充分發(fā)揮公司員工年輕化、知識化的優(yōu)勢，內(nèi)抓管理，外爭市場，發(fā)揮團(tuán)隊優(yōu)勢，在短短幾年內(nèi)取得了令人矚目的成績，成為行業(yè)中的一只生力軍。其產(chǎn)品通過國家電工產(chǎn)品認(rèn)證(ccee),通過全國28個省市區(qū)協(xié)作城市產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，享有銷售免檢權(quán)向消費者優(yōu)先推薦的資格。產(chǎn)品可靠性指標(biāo)mtbf(平均無故障時間)達(dá)到12000小時以上。1995年，海信技術(shù)中心被國家經(jīng)貿(mào)委、海關(guān)總署和國家稅務(wù)總局聯(lián)合認(rèn)定為國家級技術(shù)中心，雄厚的技術(shù)實力和人才隊伍，為海信的計算機(jī)的技術(shù)研究提供了堅實的保障;技術(shù)中心不僅是海信的研發(fā)基地，而且是海信的新產(chǎn)業(yè)孵化器和人才培育中心。98年6月在中國電子質(zhì)量體系認(rèn)證中心iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證審評中，海信計算機(jī)公司成為中國同行中在最短時間內(nèi)通過認(rèn)證的公司。
目前，海信在全國有20多個營銷中心，200多個集銷售、服務(wù)于一體的分公司和辦事處，10000多個維修服務(wù)網(wǎng)點。產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞、南美、北美等近百個國家和地區(qū)，并在日本、巴西、美國、印尼、中東、澳洲、香港、意大利等國家和地區(qū)設(shè)立了貿(mào)易分公司或辦事處，在南非建立了生產(chǎn)基地，實行本土化經(jīng)營。
其"金箭99h"榮獲高檔組四項測試第一名，"金箭99v"榮獲中檔組四項測試第一名，"藍(lán)箭"獲得廉價組八項測試第一名。其代表作"海景""回歸""海飛""箭"系列電腦和"閃電"系列圖形工作站，在國家權(quán)威機(jī)構(gòu)的多項評測和用戶調(diào)查中名列前茅。
海信公司的服務(wù)承諾是：
1〉在設(shè)有海信計算機(jī)維修服務(wù)站的地區(qū)實行三日內(nèi)修復(fù)的服務(wù)。
2〉免費維修，在計算機(jī)不見保修期內(nèi)且在正常使用下的故障，免收部件的成本費用和維修費用，超過保修期，免收服務(wù)費，只收成本費。
3〉終身維護(hù)，為徹底解決顧客的后顧之憂，對于超過保修期的海信計算機(jī)，由用戶和任何一家維修中心(站)簽訂協(xié)議，則可享受終生維護(hù)。
4〉全國聯(lián)保，計算機(jī)出現(xiàn)故障時，用戶可憑《品質(zhì)保證書》在最近的海信公司最近的各級海信維修部以及各個授權(quán)維修中心獲得維護(hù)服務(wù)。
5〉保修期的第一年內(nèi)，正常使用過程中的計算機(jī)出現(xiàn)故障時，只需播打海信計算機(jī)公司設(shè)在該區(qū)的服務(wù)熱線，即可預(yù)約時間，并且在預(yù)約時間享受免費上門服務(wù)。
我實習(xí)所在的部門是技術(shù)服務(wù)部，主要從事鄭州地區(qū)的電腦銷售及售后服務(wù)工作。雖然我學(xué)的是電子商務(wù)專業(yè)，但在電腦維護(hù)方面的知識少之又少，而且從沒給人做過計算機(jī)維修工作，所以一切都要從零學(xué)起。剛開始實習(xí)時，辦公室的同事給了我一些有關(guān)部門運營和計算機(jī)維護(hù)的公司的規(guī)章制度，讓我對公司運營情況和計算機(jī)維護(hù)--特別是系統(tǒng)維護(hù)有了一定的認(rèn)識，真正體會到了一個重量級國家級企業(yè)單位對人事的重視，理解了我技術(shù)服務(wù)部的電腦維護(hù)工作雖然是企業(yè)部門運營的一個小側(cè)面，但關(guān)系到企業(yè)在廣大市民心目中的形象，關(guān)系到企業(yè)參與全國范圍的計算機(jī)銷售競爭的魄力及品牌親和力。我們中有經(jīng)驗的大哥哥大姐姐還給我仔細(xì)講解了計算機(jī)維護(hù)的每一款注意事項，經(jīng)常領(lǐng)著我去進(jìn)行顧客回訪、產(chǎn)品市場調(diào)查、計算機(jī)系統(tǒng)維護(hù);后來，又讓我參與了一些具體的工作，比如約定顧客、維修單開立、對外宣傳以及具體維護(hù)工作、。在部門領(lǐng)導(dǎo)及全體同事的幫助指導(dǎo)下，經(jīng)過這么多天的學(xué)習(xí)、工作，我已熟悉整個電腦維護(hù)的流程，可以獨立、熟練地維護(hù)電腦，比較準(zhǔn)確地報出各種電腦故障問題。
體會到了青島海信計算機(jī)公司的企業(yè)文化，知道了什么是"創(chuàng)新就是生活"。
特別令我感動的是，每當(dāng)我遇到困難向大家求助時，誰都會無私的告訴我;有一次，有個顧客說他的計算機(jī)經(jīng)常出現(xiàn)無故的黑屏、死機(jī)的故障，當(dāng)我們到那兒的時候，無論是誰都沒能查出來到底是出了什么毛病或哪兒有毛病，我建議說看看是不是顧客自己對計算機(jī)進(jìn)行cpu超頻了，大家并沒有因為我的沒經(jīng)驗而不考慮我的意見，結(jié)果查明確實是這么回事，然后我們挑回了cpu的主頻，并對顧客進(jìn)行了自己絕對不要隨便超頻計算機(jī)的教育;后來大家在當(dāng)天的下班總結(jié)時當(dāng)場對我進(jìn)行了表揚。我真是太高興了。我對能到這樣的公司實習(xí)感到驕傲，對青島海信人的事業(yè)感到自豪。我很慶幸自己能在這樣有限的時間里，在這么和諧的氣氛中工作、學(xué)習(xí)，和同事們一起分享快樂，分擔(dān)工作。所以我努力向同事學(xué)習(xí)，不懂就問，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事交給我的每一項工作。部門領(lǐng)導(dǎo)和同事也都盡力幫助我，給我講授和業(yè)務(wù)有關(guān)的知識，耐心解答我的疑難困惑，并給我制定了一系列的實習(xí)計劃，幫我達(dá)到實習(xí)的目的。
在這一段時間里，我不僅很好地運用了所學(xué)的專業(yè)知識，而且還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實用的待人處世之道，闊大了知識面，也豐富了社會實踐經(jīng)歷，為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。
十分感謝青島海信計算機(jī)公司，感謝技術(shù)服務(wù)部給我這樣一個寶貴的實習(xí)機(jī)會，讓我對社會、對工作、對學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識，為我即將走上工作崗位增添了信心，讓我在大學(xué)生活中留下了美好的一頁!
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