做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。怎樣寫(xiě)計(jì)劃才更能起到其作用呢?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇一
一、餐廳管理方面
我時(shí)刻清楚日常的工作跟這些細(xì)節(jié)離不開(kāi),管理好一個(gè)餐廳是非常難的,個(gè)員工的工作都要安排到位,還要明確每一個(gè)人的工作,很多時(shí)候一些細(xì)節(jié)上面的事情都是要自己主動(dòng)地去督促,一年來(lái)我整頓好餐廳的工作節(jié)奏,明確 好每一個(gè)人的職責(zé),讓餐廳員工團(tuán)結(jié)起來(lái),把工作效率提高上去,我始終認(rèn)為這些都是一些基本的工作,一定要有一個(gè)好的心態(tài)去管理,站在管理者的角度我覺(jué)得這一年來(lái),餐廳的日常的都是有序的在運(yùn)轉(zhuǎn),當(dāng)然提高員工的工作默契度也是非常關(guān)鍵的一點(diǎn),不管是在什么時(shí)候都非常的清楚這一點(diǎn),至少在我看來(lái)這些都是非常關(guān)鍵的,我希望能夠在工作當(dāng)中做好這些。
二、落實(shí)規(guī)章制度
保證餐廳所有員工都有著較高的工作素養(yǎng),包括后廚,前臺(tái),服務(wù),采購(gòu)所有員工有要知道餐廳的規(guī)章制度,一球都按照制度辦事,對(duì)工作違反紀(jì)律的情況絕對(duì)不會(huì)姑息,這一年來(lái)我也非常清楚這一點(diǎn)重要性,我想在工作當(dāng)中落實(shí)制度讓員工們能夠主動(dòng)的遵守是非常關(guān)鍵的,無(wú)規(guī)矩不成方圓,這一點(diǎn)我始終都非常清楚,現(xiàn)在我想想這些我都覺(jué)得非常激動(dòng),這一年來(lái)我嚴(yán)格要求所有員工,落實(shí)每一項(xiàng)規(guī)定,決定不姑息一切違紀(jì)事情。
三、結(jié)合實(shí)踐學(xué)習(xí)
在工作當(dāng)中一定要保證有足夠的時(shí)間精力去把控好這些細(xì)節(jié),學(xué)習(xí)是不可或缺的,作為餐廳的經(jīng)理,我總是在工作當(dāng)中不斷的吸取經(jīng)驗(yàn),做到學(xué)習(xí)工作共同進(jìn)步,我從來(lái)不會(huì)讓自己處在一個(gè)荒廢時(shí)間的狀態(tài)下,餐廳還有很多地方需要完善,餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常的大,這一年來(lái),我也在積極的學(xué)習(xí)更好的經(jīng)營(yíng)模式,更好的管理制度,我一直都非常相信只有通過(guò)學(xué)習(xí)才能夠進(jìn)步,讓自己快速的成長(zhǎng),展望20__年我一定做一名更加優(yōu)秀的餐廳經(jīng)理,完善各種不足之處。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇二
好的成果是需要分享的,這樣才能起到鼓勵(lì)的作用。同時(shí)這也有利于激勵(lì)其他員工共同奮斗,工作總結(jié)無(wú)疑使能使一個(gè)好的工作總結(jié)得到好的分享的好平臺(tái),因此,寫(xiě)好工作總結(jié)是延續(xù)成功的有效方法。
首先,就本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié),諸如行業(yè)市場(chǎng)容量變化、品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、競(jìng)品市場(chǎng)份額排名變化、渠道模式變化及特點(diǎn)、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)、消費(fèi)者需求變化、區(qū)域市場(chǎng)特征等等,目的在于了解整體市場(chǎng)環(huán)境的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì),把握市場(chǎng)大環(huán)境的脈動(dòng),
其次,深刻分析市場(chǎng)上主要競(jìng)品在產(chǎn)品系列、價(jià)格體系、渠道模式、終端形象、促銷(xiāo)推廣、廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、戰(zhàn)略合作伙伴等等方面表現(xiàn),做到知彼知己,百戰(zhàn)不殆。目的在于尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足。
最后,就是自身營(yíng)銷(xiāo)工作的總結(jié)分析,分別就銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、目標(biāo)市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品組合、價(jià)格體系、渠道建設(shè)、銷(xiāo)售促進(jìn)、品牌推廣、營(yíng)銷(xiāo)組織建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)管理體系、薪酬與激勵(lì)等方面進(jìn)行剖析。有必要就關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行swot分析,力求全面系統(tǒng),目的在于提煉出存在的關(guān)鍵性問(wèn)題并進(jìn)行初步原因分析,然后才可能有針對(duì)性擬制出相應(yīng)的解決思路。
運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外。新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃就是強(qiáng)調(diào)謀事在先,系統(tǒng)全面地為企業(yè)新年度整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃并不是行銷(xiāo)計(jì)劃,只是基于年度分析總結(jié)而撰寫(xiě)的策略性工作思路,具體詳細(xì)的行銷(xiāo)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。
目標(biāo)導(dǎo)向是營(yíng)銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃中,首先要做的就是營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的擬訂,都是具體的、數(shù)據(jù)化的目標(biāo),包括全年總體的的銷(xiāo)售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)等等,并細(xì)化分解。如終端類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售目標(biāo)就要按品項(xiàng)分解到每個(gè)區(qū)域、每個(gè)客戶(hù)、每個(gè)系統(tǒng)等等;流通類(lèi)產(chǎn)品分解到每個(gè)區(qū)域、每個(gè)客戶(hù)等。
其次就是產(chǎn)品規(guī)劃。根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃;通過(guò)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析出區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)品,擬制出區(qū)域產(chǎn)品銷(xiāo)售組合;根據(jù)不同區(qū)域市場(chǎng)特征及現(xiàn)有客戶(hù)網(wǎng)絡(luò)資源狀況,擬制出區(qū)域產(chǎn)品的渠道定位。然后就要擬制規(guī)范的價(jià)格體系,從到岸價(jià)到建議零售價(jià),包括所有中間環(huán)節(jié)的價(jià)格浮動(dòng)范圍。有時(shí)非常必要結(jié)合產(chǎn)品生命周期擬制價(jià)格階段性調(diào)整規(guī)劃。
如果企業(yè)仍存在空白區(qū)域需要填補(bǔ)、或者現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商無(wú)法承擔(dān)新產(chǎn)品銷(xiāo)售等原因,還需要制定區(qū)域招商計(jì)劃或者客戶(hù)開(kāi)發(fā)計(jì)劃。終端類(lèi)產(chǎn)品還需要完善商超門(mén)店開(kāi)發(fā)計(jì)劃。
然后擬制品牌推廣規(guī)劃,致力于擴(kuò)大品牌影響力,提升品牌知名督、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度,需要分終端形象建設(shè)、促銷(xiāo)推廣活動(dòng)、廣告宣傳、公關(guān)活動(dòng)等來(lái)明確推廣規(guī)劃主題、推廣組合形式
最后,就是營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用預(yù)算,分別制定出各項(xiàng)目費(fèi)用的分配比例、各產(chǎn)品費(fèi)用的分配比例、各階段的費(fèi)用分配比例。
如此,整體年度工作總結(jié)和新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規(guī)劃才算完整、系統(tǒng)。但是為了保障營(yíng)銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施,還需要通過(guò)從企業(yè)內(nèi)部來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇三
轉(zhuǎn)眼間我到__銀行工作已經(jīng)__年了,在領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)幫助和同事們的支持下,我從一個(gè)__專(zhuān)業(yè)出身的學(xué)生成長(zhǎng)為一個(gè)能夠熟練掌握大部分業(yè)務(wù)的銀行員工。靜心回顧這一年的工作生活,我感覺(jué)收獲頗豐,現(xiàn)將這一年的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素質(zhì)
我今年_月份從事客戶(hù)經(jīng)理工作,以前對(duì)資產(chǎn)業(yè)務(wù)接觸比較少,并且各項(xiàng)業(yè)務(wù)變化比較多,這就需要我靜下心來(lái)重新學(xué)習(xí)信貸業(yè)務(wù)知識(shí),在我到崗理清思路后,我自覺(jué)加強(qiáng)各種金融產(chǎn)品的理論知識(shí)學(xué)習(xí),提高自己對(duì)我行金融產(chǎn)品的理解,并在較短時(shí)間內(nèi)熟悉信貸業(yè)務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的幫助下,很快就上手了。我想只有自己對(duì)業(yè)務(wù)掌握透徹后才能更好的為客戶(hù)提供服務(wù)。
作為一名客戶(hù)經(jīng)理,我深刻體會(huì)和感觸到該崗位的職責(zé),客戶(hù)經(jīng)理是我行資產(chǎn)業(yè)務(wù)對(duì)公眾服務(wù)的一張名片,是客戶(hù)與我行聯(lián)系的樞紐,怎樣更好地服務(wù)好客戶(hù)是我要學(xué)習(xí)和進(jìn)步的地方,一方面要熟悉自己行里的業(yè)務(wù)產(chǎn)品,明白自己能夠給客戶(hù)帶來(lái)什么,另一方面,要明白客戶(hù)需求什么,尤其是后一方面,明白了客戶(hù)的需求,才能去有的放矢的服務(wù)客戶(hù)。
在加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的同時(shí),我還積極認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論,提高自身政治素質(zhì),我時(shí)時(shí)刻刻嚴(yán)格要求自己,我積極擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo),并積極參與建言獻(xiàn)策,努力學(xué)習(xí)黨的先進(jìn)性文件,認(rèn)真踐行黨的群眾路線(xiàn)。
二、腳踏實(shí)地、勤奮工作
作為一名客戶(hù)經(jīng)理,我勤勤懇懇,任勞任怨。我的工作主要是銀行資產(chǎn)業(yè)務(wù),為單位創(chuàng)造效益的同時(shí)還要時(shí)刻把握業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),不能因?yàn)樽约旱氖韬鼋o銀行帶來(lái)?yè)p失,這就要求我做事要細(xì)心,觀察要仔細(xì),調(diào)查要屬實(shí),報(bào)告要認(rèn)真,分析要專(zhuān)業(yè),在維護(hù)好存量客戶(hù)的同時(shí)要努力挖掘新的客戶(hù),并以專(zhuān)業(yè)的業(yè)務(wù)處理能力來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,在優(yōu)先獲取營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)個(gè)人合規(guī)工作,保證信貸資金的安全。
三、存在不足
對(duì)挖掘現(xiàn)有客戶(hù)資源,客戶(hù)好中選優(yōu),提高客戶(hù)數(shù)量和質(zhì)量,提升客戶(hù)對(duì)我行更大的貢獻(xiàn)度和忠誠(chéng)度還有待加強(qiáng)。我還需要進(jìn)一步克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,提高工作主動(dòng)性,多干少說(shuō),在實(shí)踐中完善提高自己。
在新的一年,我將再接再厲,更加注重對(duì)新的規(guī)章、新的業(yè)務(wù)、新的知識(shí)的學(xué)習(xí)專(zhuān)研,改進(jìn)工作方式方法,積極努力工作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),爭(zhēng)取在各個(gè)方面取得進(jìn)步,成為一名優(yōu)秀客戶(hù)經(jīng)理。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇四
尊敬的陳董事長(zhǎng)、親愛(ài)的同事們:
大家下午好! 今天我們?nèi)w灃盛人在這里歡聚一堂,我非常高興能夠在這個(gè)既溫馨又祥和的時(shí)刻和大家共同回顧過(guò)去,展望未來(lái)。新春伊始,萬(wàn)象更新。我們告別了忙碌而豐收的20xx年,迎來(lái)了令人期待的,首先請(qǐng)?jiān)试S我代表公司向大家拜個(gè)早年,恭祝各位:
豬年吉祥、身體健康、工作順利、家庭幸福!
回想20xx年公司創(chuàng)立之初,公司僅有3—5個(gè)人。人手不足,條件不好,環(huán)境不良,渠道不通,業(yè)務(wù)困難,競(jìng)爭(zhēng)激烈,是當(dāng)時(shí)的一個(gè)殘酷現(xiàn)實(shí),真是應(yīng)了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”的俗話(huà)。但是,正是憑著明確的目標(biāo),堅(jiān)定的信念,彼此的信任,互相的吸引,大家堅(jiān)持下來(lái)了。人手不足,就一人頂倆;條件不好,就創(chuàng)造條件;環(huán)境不良,就苦中作樂(lè);渠道不通,就攻堅(jiān)拓展;業(yè)務(wù)困難,就踏破鐵鞋;競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們就勇于競(jìng)爭(zhēng),因?yàn)闆](méi)有競(jìng)爭(zhēng)的事業(yè)是沒(méi)有前途的事業(yè)!融合團(tuán)隊(duì)的智慧,公司一步一步的壯大起來(lái),發(fā)展至今總計(jì)已有100多余人,也鍛煉出了一批骨干力量。在這里我鄭重承諾:公司永遠(yuǎn)不會(huì)忘記你們以及你們?cè)?jīng)為公司做過(guò)的重要貢獻(xiàn),你們將可以得到更多的成果分享!誠(chéng)然,公司更需要你們作為榜樣,帶動(dòng)更多的新生力量,密切融入到公司團(tuán)隊(duì)中來(lái),為公司的發(fā)展壯大作出新的貢獻(xiàn),創(chuàng)造新的成就!
我們?cè)?jīng)取得的成績(jī)是值得肯定的。但是,我們要重新審視當(dāng)前的行業(yè)環(huán)境,國(guó)家已著手對(duì)房地產(chǎn)行業(yè)作新一輪的宏觀調(diào)控,各種縮緊政策隨時(shí)可能出臺(tái),整個(gè)行業(yè)都存在較大的不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)性,由此帶來(lái)的市場(chǎng)壓力將會(huì)增大,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈,市場(chǎng)不容樂(lè)觀。然而,我們也要看到中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)的巨大潛力和深度市場(chǎng):國(guó)家進(jìn)一步推動(dòng)的城鎮(zhèn)化改造,以及城鎮(zhèn)化過(guò)程中個(gè)人對(duì)住房的需求,決定了商業(yè)廣場(chǎng)、寫(xiě)字樓、商住房等地產(chǎn)產(chǎn)品的剛性需求;而且,惠州市的市政路橋修建、改建正是方興未艾,這是一個(gè)長(zhǎng)期的工程,在未來(lái)數(shù)十年內(nèi)都需要持續(xù)推動(dòng)。因此,我們既要在市場(chǎng)的寒冬中感受到危機(jī)的存在,也要看透本質(zhì)透析行業(yè)發(fā)展的前景,我們更要抓住機(jī)會(huì)推動(dòng)促進(jìn)公司進(jìn)一步發(fā)展壯大!
過(guò)去的20xx,在公司全員的共同努力下,我們?nèi)〉昧丝上驳某煽?jī)。我們完成了電器城、百丘田、稔山稔石項(xiàng)目、亞婆角一期合作項(xiàng)目完成了前期81%手續(xù)、207道路改造完成工程進(jìn)度80%。與此同時(shí),我們順利開(kāi)展了208、209道路改造工程、天和家園項(xiàng)目、亞婆角二期項(xiàng)目征地工作和空殼山中通·龍?jiān)错?xiàng)目前期開(kāi)發(fā)工作,皇庭假日酒店的裝修也接近尾聲。在過(guò)去的一年,我們公司的規(guī)章制度得到了進(jìn)一步的建立與完善,企業(yè)文化得到了進(jìn)一步的塑造,員工的工作理念也得到了進(jìn)一步的提升;過(guò)去一年,公司也涌現(xiàn)出了許多任勞任怨、埋頭苦干的好員工,通過(guò)共同的努力,使公司贏得了社會(huì)各界的認(rèn)可。我為有你們這樣的同事感到驕傲,并為自己能為灃盛這樣具有實(shí)力、富有朝氣、永葆競(jìng)爭(zhēng)力的公司服務(wù)而感到自豪。總而言之,在過(guò)去的一年,我們不但取得了新的成績(jī),也贏得了新的榮耀,這將為我們贏得新的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
然而,成績(jī)只屬于過(guò)去。公司要壯大,管理就迫切需要提升,人員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能亦同時(shí)需要加強(qiáng),個(gè)人應(yīng)主動(dòng)提高標(biāo)準(zhǔn)要求,才能順應(yīng)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。我們更要審查自己,發(fā)現(xiàn)不足,提出問(wèn)題,并徹底解決問(wèn)題!
下面,我將談?wù)劰灸壳霸诮?jīng)營(yíng)管理方面主要存在的不足。對(duì)此,我總結(jié)了六個(gè)關(guān)鍵詞,就是“盲、茫、忙、亂、堵、差”。接下來(lái),我將一一進(jìn)行解析:
一、組織管理方面
目前公司的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置已不能適應(yīng)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展要求,主要體現(xiàn)在:組織機(jī)構(gòu)不完善,系統(tǒng)劃分不明確,部門(mén)分工不合理,協(xié)同監(jiān)管不到位,橫向溝通不順暢。具體體現(xiàn)在:
1、部門(mén)設(shè)置不完整,有的管理部門(mén)缺失,從而造成管理工作的不到位,或者專(zhuān)業(yè)化程度不夠,工作標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量達(dá)不到要求;
2、各管理系統(tǒng)的劃分,沒(méi)有遵循相似、關(guān)聯(lián)、有效的原則,從而形成系統(tǒng)設(shè)置交叉,系統(tǒng)職能不清晰,造成系統(tǒng)管理的實(shí)際盲點(diǎn);
3、部門(mén)職能分工未能真正遵循有效管理幅度和統(tǒng)一管理的原則,也形成部門(mén)職能的交叉,或者是管理幅度過(guò)大形成實(shí)際上管理不到位。
4、部門(mén)之間的橫向聯(lián)系不足,有效溝通不暢,各部門(mén)之間銜接有待加強(qiáng),未能有效整合、提高效能,未能形成“合而強(qiáng)、分而精”的理想局面。 以上問(wèn)題,給我們的工作帶來(lái)一定的“盲目性”,戰(zhàn)略不清晰,目標(biāo)不明確,結(jié)果當(dāng)然不理想。
二、流程管理方面
公司的管理包含很多項(xiàng)業(yè)務(wù)管理流程,每個(gè)流程包含很多環(huán)節(jié),每個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該建立相應(yīng)的工作標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該有監(jiān)督、有考核以糾正偏差,提高執(zhí)行力,方能達(dá)成效果。
而目前公司的流程管理相當(dāng)薄弱。譬如:工程開(kāi)發(fā)管理流程、工程建設(shè)招投標(biāo)流程、合同管理流程、工程物資采購(gòu)流程、財(cái)務(wù)預(yù)算控制管理流程、人事招聘管理流程、培訓(xùn)開(kāi)發(fā)管理流程等,要么沒(méi)有,要么沒(méi)有貫徹落實(shí)執(zhí)行。流程如水,“道不順則流不暢”。業(yè)務(wù)管理流程的不健全,造成了很多工作不明確由誰(shuí)負(fù)責(zé),不清楚各自職責(zé)權(quán)限,公司的方針政策得不到貫徹落實(shí),甚至無(wú)從下手,不知從何做起??傊枪芾怼盎靵y”,執(zhí)行忙亂,結(jié)果一片凌亂。流程的不清晰,帶來(lái)的是執(zhí)行過(guò)程的不順暢,從而造成執(zhí)行人的“茫然”不知所措。
三、制度建設(shè)方面
流程建設(shè)管理的缺失,帶來(lái)的就是制度建設(shè)的不足。因?yàn)榱鞒滩缓侠恚瑒t很大程度決定了制度無(wú)法保障,執(zhí)行沒(méi)結(jié)果。沒(méi)有了制度就沒(méi)有了依據(jù),而這種情況下,即使有了制度也無(wú)法落實(shí)執(zhí)行,也等于沒(méi)有?!盁o(wú)以規(guī)矩,不成方圓”,沒(méi)有制度支撐,那么就會(huì)形成“事先沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn),過(guò)程無(wú)法控制,結(jié)果無(wú)法考核”,無(wú)法達(dá)成有效的管控。
四、項(xiàng)目管理方面
目前,公司有幾個(gè)項(xiàng)目在同時(shí)履行,我了解項(xiàng)目部的工作人員們都比較忙,比較累,而且項(xiàng)目做得還不夠順,煩心事一大堆。當(dāng)然,這種局面是由內(nèi)、外綜合因素造成的。那么,在無(wú)法改變外在環(huán)境的情況下,我們只能通過(guò)強(qiáng)化內(nèi)部管理和增加人力來(lái)改善提升。
項(xiàng)目管理方面存在的問(wèn)題,我想各項(xiàng)目部的負(fù)責(zé)人最清楚。工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)不夠明確,技術(shù)交底不夠清晰,文件傳達(dá)不夠到位;質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不夠規(guī)范,質(zhì)量要求不夠嚴(yán)格,質(zhì)量管理細(xì)節(jié)不夠精細(xì)化;以及施工計(jì)劃不科學(xué)、分工安排不合理、計(jì)劃執(zhí)行不落實(shí)、進(jìn)度控制不到位、計(jì)劃期限無(wú)保障;再如工程合同管理不夠規(guī)范,工程預(yù)算不夠精確,財(cái)務(wù)管理不夠統(tǒng)一,安全管理不夠嚴(yán)格,甲方乙方溝通不夠協(xié)調(diào)順暢,現(xiàn)場(chǎng)管理比較雜亂等諸多問(wèn)題,都亟待加強(qiáng)。而且關(guān)鍵的,項(xiàng)目部與公司總部之間的信息溝通比較欠缺或不及時(shí),項(xiàng)目履行進(jìn)度報(bào)告、關(guān)鍵事項(xiàng)計(jì)劃報(bào)批、存在問(wèn)題及項(xiàng)目部提議的解決方案等未能及時(shí)上報(bào)公司決策層,造成總部對(duì)項(xiàng)目情況的信息了解不明或滯后,過(guò)程控制不得力,十分不利項(xiàng)目的整體運(yùn)營(yíng),甚至影響到公司的業(yè)務(wù)計(jì)劃。
因此,項(xiàng)目管理整體方案的計(jì)劃性、科學(xué)性、合理性、可操作性十分關(guān)鍵,否則,“忙”也是瞎忙,白忙,成效不大。
五、制度執(zhí)行方面
這一段時(shí)間,公司根據(jù)管理需要,也出臺(tái)了一些基本的管理制度,有如:考勤管理制度、獎(jiǎng)懲管理制度、員工行為規(guī)范和會(huì)議管理制度等,但總體來(lái)說(shuō),執(zhí)行不到位,監(jiān)督不嚴(yán)格,獎(jiǎng)懲激勵(lì)未落實(shí)。如果我們有制度不執(zhí)行或執(zhí)行不到位,有執(zhí)行沒(méi)監(jiān)督,有監(jiān)督?jīng)]考核,有考核沒(méi)獎(jiǎng)懲約束,那么,執(zhí)行結(jié)果只能是“差”!
舉個(gè)例子:公司前段時(shí)間頒布實(shí)施了考勤管理制度,規(guī)定上午上班時(shí)間為8:30分。據(jù)了解,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的推行后,發(fā)現(xiàn)大部分人員都能?chē)?yán)格遵守。但是,也還有部分人員有遲到現(xiàn)象,有的上班打卡時(shí)間竟然是在9:00以后,遲到時(shí)間多達(dá)半個(gè)小時(shí)以上。希望今后各部門(mén)加強(qiáng)本部門(mén)員工的考勤管理,行政部要加強(qiáng)監(jiān)管力度。
六、財(cái)務(wù)控制方面
財(cái)務(wù)管理是公司管理的核心內(nèi)容之一。目前公司的財(cái)務(wù)預(yù)算管理、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理、財(cái)務(wù)成本控制、財(cái)務(wù)審批流程、財(cái)務(wù)報(bào)銷(xiāo)制度、公司財(cái)務(wù)與項(xiàng)目財(cái)務(wù)的統(tǒng)一管理等都還不完善。
七、有效溝通方面
管理的問(wèn)題,歸根結(jié)底是溝通的問(wèn)題。目前我們的內(nèi)、外部溝通都需要加強(qiáng)。
例如甲、乙方之間存在許多分歧,許多問(wèn)題協(xié)調(diào)后還是不能有效解決;為什么我們內(nèi)部有的問(wèn)題主管部門(mén)不能發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后不能及時(shí)反映和處理;為什么一件事情安排了人去執(zhí)行,但執(zhí)行過(guò)程沒(méi)有匯報(bào),執(zhí)行結(jié)果沒(méi)有總結(jié)報(bào)告?這一系列方面的問(wèn)題一是制度不健全,但更重要的是沒(méi)有形成有效溝通的機(jī)制,信息渠道建設(shè)不完善,造成了信息傳遞的“堵塞”。
管理有問(wèn)題,合作方有意見(jiàn),員工有建議,沒(méi)有一個(gè)良好有效的反映和申訴渠道,從而無(wú)法與主管部門(mén)或公司領(lǐng)導(dǎo)建立銜接,信息無(wú)法有效傳遞,方案提案無(wú)法上報(bào),導(dǎo)致問(wèn)題一直存在或重復(fù)產(chǎn)生。從而積小成多,本來(lái)是小問(wèn)題,卻因處理的不及時(shí),形成大問(wèn)題而變得更加棘手,更難解決。 ,我們可能有2-3個(gè)新增項(xiàng)目要正式啟動(dòng)。項(xiàng)目任務(wù)的加重以及公司提升經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)在需求,都促使我們要下定決心快速的做出相應(yīng)的變革,對(duì)于以上各類(lèi)問(wèn)題進(jìn)行整理、整頓、解決。我們要逐步建立起系統(tǒng)的管理體系,加大規(guī)范管理力度,理順各業(yè)務(wù)流程,強(qiáng)化各部門(mén)職能管理,明確各崗位職責(zé),切實(shí)體現(xiàn)各司其職,各負(fù)其責(zé)。要做到工作有計(jì)劃,方案有分析,執(zhí)行有標(biāo)準(zhǔn),過(guò)程有監(jiān)督,結(jié)果有總結(jié)。具體要求是:
一、完善組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
組織改革迫在眉睫,勢(shì)在必行。根據(jù)機(jī)構(gòu)設(shè)置的戰(zhàn)略領(lǐng)先性原則,我們的機(jī)構(gòu)改革必須以公司現(xiàn)狀為出發(fā)點(diǎn),以未來(lái)發(fā)展為著眼點(diǎn),以科學(xué)有效為關(guān)鍵點(diǎn),建立以基于目前公司經(jīng)營(yíng)管理需要,放眼公司戰(zhàn)略規(guī)劃及未來(lái)發(fā)展的發(fā)展型組織機(jī)構(gòu)。目前,機(jī)構(gòu)設(shè)置已經(jīng)初具雛形,但仍然需要進(jìn)一步作充分的研究、討論、驗(yàn)證,必要時(shí)也要各部門(mén)負(fù)責(zé)人參與進(jìn)來(lái),充分聽(tīng)取你們的意見(jiàn)、建議,以便各職能部門(mén)能明確公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和發(fā)展目標(biāo),同時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略目標(biāo)分解,促進(jìn)各部門(mén)更好的規(guī)劃、執(zhí)行本部工作任務(wù),從而更好的理解、支持、適應(yīng)并推動(dòng)公司整體管理的提升。
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)流程建設(shè)
公司的業(yè)務(wù)流程建設(shè),應(yīng)由業(yè)務(wù)主管部門(mén)為主導(dǎo),由行政部門(mén)來(lái)組織,業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)部門(mén)來(lái)協(xié)助,通過(guò)共同研究討論、共同配合來(lái)完成流程建立。最終把各個(gè)關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程綜合起來(lái),編制公司業(yè)務(wù)流程手冊(cè),今后一切工作按照流程、程序來(lái)推動(dòng)。
三、深化制度建立與職能職責(zé)劃分
對(duì)于公司的基本管理制度,主要以行政部為主導(dǎo),其它關(guān)聯(lián)部門(mén)積極配合來(lái)完成。即由行政部提出方案,關(guān)聯(lián)部門(mén)給議案,共同研討以定案。而對(duì)于業(yè)務(wù)模塊應(yīng)建立的制度,原則上由各部門(mén)提供方案,由行政部審核,經(jīng)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理審批后執(zhí)行。行政部應(yīng)與各部門(mén)溝通,明確需要建立的制度方案,并列明清單,作出制度建立計(jì)劃,有步驟的制訂與推行。
同時(shí),各部門(mén)的職能、各工作崗位的職責(zé),要建立系統(tǒng)的工作說(shuō)明書(shū)予以清晰劃分,要明確各崗位任職資格和工作標(biāo)準(zhǔn)以及績(jī)效考核要求等,一定要落實(shí)到部門(mén),具體到崗位。 四、強(qiáng)化項(xiàng)目管理與技術(shù)管理根據(jù)新的組織機(jī)構(gòu),公司的工程項(xiàng)目原則上由工程部和房地產(chǎn)項(xiàng)目部分管,項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和工程技術(shù)則由總工室統(tǒng)一管理。工程部主要負(fù)責(zé)市政道路改造類(lèi)項(xiàng)目管理,房地產(chǎn)項(xiàng)目部主要負(fù)責(zé)地產(chǎn)類(lèi)項(xiàng)目管理,總工室主要負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的前期開(kāi)發(fā)管理及項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建立、技術(shù)支持和工程項(xiàng)目的預(yù)決算,各項(xiàng)目的財(cái)務(wù)管理由公司財(cái)務(wù)部統(tǒng)籌管理,項(xiàng)目部財(cái)務(wù)人員歸口公司財(cái)務(wù)部直屬領(lǐng)導(dǎo)。 今后,各個(gè)項(xiàng)目在投資開(kāi)發(fā)前,一定要由總工室、開(kāi)發(fā)辦主導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行充分的調(diào)研與論證,要對(duì)項(xiàng)目的地段信息、市場(chǎng)調(diào)研、實(shí)地勘察、項(xiàng)目定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、經(jīng)濟(jì)分析等方面進(jìn)行綜合的分析驗(yàn)證后,編制生成項(xiàng)目開(kāi)發(fā)報(bào)告書(shū)與項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)等可行性分析報(bào)告,上報(bào)公司以做出正確的決策。
當(dāng)然,在原有的項(xiàng)目施工過(guò)程中,因?yàn)榫C合方面的原因,我們還有許多具體的、緊急的工作需要去解決落實(shí):如207、208、209項(xiàng)目的征地和拆遷等問(wèn)題,需要我們拓寬思路,改變方法,轉(zhuǎn)變形式,以得出更具有可操作性的解決方案。
五、建立有效溝通渠道
有效溝通渠道一般包括公司例會(huì)、部門(mén)例會(huì)、專(zhuān)題討論會(huì)、公司信箱等。今后,原則上要求公司例會(huì)至少每月召開(kāi)2次,由總經(jīng)理主持;部門(mén)例會(huì)至少每周1次,由部門(mén)負(fù)責(zé)人主持;專(zhuān)題討論會(huì)應(yīng)根據(jù)管理需要,由業(yè)務(wù)主導(dǎo)部門(mén)人員負(fù)責(zé)組織關(guān)聯(lián)部門(mén)人員召開(kāi),以及時(shí)解決處理問(wèn)題。而項(xiàng)目部還應(yīng)該形成每日早會(huì)、晚會(huì)的習(xí)慣,早會(huì)利用簡(jiǎn)短的時(shí)間簡(jiǎn)要的布置當(dāng)天工作、明確標(biāo)準(zhǔn)要求和提出注意事項(xiàng),晚會(huì)則簡(jiǎn)要總結(jié)當(dāng)天的任務(wù)完成情況,分析存在的問(wèn)題及得出解決方案。所有的會(huì)議一定要形成會(huì)議紀(jì)要并下發(fā)各責(zé)任人,對(duì)會(huì)議決議事項(xiàng)一定要有專(zhuān)人跟進(jìn)過(guò)程及結(jié)果。
我們還將公布總經(jīng)理的電子郵箱與行政總監(jiān)的手機(jī)號(hào)碼,進(jìn)一步拓寬溝通渠道,豐富溝通方式。員工有意見(jiàn)申訴的,有合理化建議提案提報(bào)的,都可以通過(guò)以上途徑辦理。
六、切實(shí)提高執(zhí)行力
執(zhí)行力是檢驗(yàn)組織工作的唯一標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行結(jié)果是檢驗(yàn)執(zhí)行力的唯一標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)如今,我們已經(jīng)具備了較好的工作條件和環(huán)境,公司可以提供充分的財(cái)力、人力、物力支持,今后流程、制度等都會(huì)進(jìn)一步完善。但是,僅有這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,目前我們?cè)S多工作,并不是沒(méi)有要求和規(guī)定,但就是因?yàn)閳?zhí)行不到位,才沒(méi)有達(dá)成預(yù)期的目標(biāo)。所以沒(méi)有執(zhí)行力,一切等于零,注定得不到好結(jié)果!有執(zhí)行就必須有監(jiān)督。今后,我們將推行部門(mén)負(fù)責(zé)制。各項(xiàng)工作的執(zhí)行,要形成以部門(mén)負(fù)責(zé)人為主要責(zé)任人,以項(xiàng)目執(zhí)行人為第一責(zé)任人,以總經(jīng)辦、行政部為主要監(jiān)察責(zé)任人,進(jìn)行綜合管理,對(duì)工作計(jì)劃與實(shí)際進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督,確保執(zhí)行到位,目標(biāo)達(dá)成。如果未能按時(shí)按量按要求完成工作任務(wù)目標(biāo)的,必須要對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行問(wèn)責(zé)。
提高執(zhí)行力,一是需要組織和管理體制支撐,二是靠監(jiān)督機(jī)制的督促檢查,但更需要各部門(mén)和員工個(gè)人的自動(dòng)自發(fā),以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求來(lái)規(guī)范和自我約束,達(dá)成自我提升!
七、提升員工福利水平,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)
公司得到了發(fā)展壯大,一定會(huì)讓我們的員工分享勝利成果!創(chuàng)建互利共贏平臺(tái),提升福利待遇水平,建立職業(yè)發(fā)展通道,以公司與員工的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系共同推動(dòng)公司的進(jìn)一步發(fā)展。
今后,我們將有針對(duì)性的開(kāi)展業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)、管理技能開(kāi)發(fā)等培訓(xùn)項(xiàng)目,以?xún)?nèi)部培訓(xùn)和外部培訓(xùn)相結(jié)合的形式開(kāi)展,以提升員工的專(zhuān)業(yè)能力水平,輔以科學(xué)的職業(yè)生涯規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)個(gè)人自我實(shí)現(xiàn)的需要。 同時(shí),通過(guò)外來(lái)優(yōu)秀人才的引進(jìn)與培養(yǎng),帶來(lái)新的理念,借鑒新的方法,注入新的活力。
而公司的企業(yè)文化建設(shè)也需要進(jìn)一步建立與完善。企業(yè)文化是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的信念支撐和精神支柱,也是員工達(dá)成職業(yè)化修煉的有力支持。我們要逐步確立企業(yè)宗旨、企業(yè)精神以及價(jià)值取向和cis識(shí)別系統(tǒng),以提升公司形象,使客戶(hù)認(rèn)同公司的產(chǎn)品與文化。同時(shí)通過(guò)不同形式的活動(dòng)開(kāi)展來(lái)活躍公司經(jīng)營(yíng)管理氛圍,加強(qiáng)部門(mén)之間、人員之間的溝通與合作。這些方面公司都已經(jīng)有了初步的規(guī)劃,并將編制形成系統(tǒng)的《企業(yè)文化手冊(cè)》,經(jīng)過(guò)研究討論成熟后將逐步有序推行實(shí)施。
總而言之,20xx是公司的管理年、制度年、流程再造年。公司要在今年達(dá)成兩個(gè)統(tǒng)一:一是公司戰(zhàn)略規(guī)劃方向與部門(mén)工作任務(wù)目標(biāo)要達(dá)成統(tǒng)一;二是工作程序流程管理和人力資源管理要?jiǎng)?wù)實(shí)的達(dá)成統(tǒng)一。根據(jù)“木桶原理”,只有整體管理水平提高了,公司才能可持續(xù)的良性發(fā)展,否則管理的短板必將拖住發(fā)展的后腿。
展望20xx,公司將面臨更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn),做大做強(qiáng)之路,我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。我們需要進(jìn)一步優(yōu)化資源整合,提高經(jīng)營(yíng)管理水平,強(qiáng)化員工專(zhuān)業(yè)能力,提高執(zhí)行力,提升團(tuán)隊(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)然,細(xì)節(jié)決定成敗。我們既要從大處著眼,更要從小處著手,從日常工作的點(diǎn)滴做起,做好身邊的每一件事并堅(jiān)持下去,通過(guò)量變的積累達(dá)到質(zhì)變的升華,我們一定能一步一步的達(dá)成理想目標(biāo)?!皯B(tài)度決定一切”,做與不做是你的選擇。但是,昨天的選擇決定了你今天的狀況,今天的狀態(tài)決定了你明天的結(jié)果?!皟?yōu)勝劣汰,適者生存”是必然的發(fā)展規(guī)律。如果你做不好,達(dá)不到工作的要求,跟不上公司發(fā)展的步伐,經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)后仍然沒(méi)有改進(jìn)與提高,你將會(huì)被無(wú)情的淘汰。這決不是危言聳聽(tīng)!
公司發(fā)展至今,離不開(kāi)全體員工的艱苦奮斗和努力貢獻(xiàn),是大家共同創(chuàng)造的成果,公司永遠(yuǎn)不會(huì)忘記你們!而且公司更加希望,你在灃盛實(shí)業(yè)不僅僅是打一份工,為了眼前的一份工資,更應(yīng)該把它當(dāng)作自己職業(yè)生涯和事業(yè)發(fā)展的一個(gè)平臺(tái),把個(gè)人的成長(zhǎng)與公司的發(fā)展緊密結(jié)合起來(lái),協(xié)同發(fā)展,打造共贏,一起開(kāi)創(chuàng)更加美好的明天!
20xx已經(jīng)來(lái)了,讓我們團(tuán)結(jié)一心,加倍努力,為我們共同的灃盛,為我們共同的目標(biāo),為我們共同的事業(yè)而繼續(xù)努力奮斗!
最后,我再次向各位以及家人致以最美好的新年祝福,并祝愿大家在接下來(lái)的團(tuán)年宴會(huì)上開(kāi)開(kāi)心心!
謝謝大家!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇五
今天××集團(tuán)公司隆重召開(kāi)××年工作會(huì)議,主要任務(wù)就是客觀總結(jié)集團(tuán)公司××年工作,認(rèn)真分析當(dāng)前形勢(shì),研究部署今年各項(xiàng)工作任務(wù),動(dòng)員公司員工進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì)、統(tǒng)一思想、堅(jiān)定信念、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、求實(shí)創(chuàng)新、開(kāi)拓進(jìn)取,為全面推進(jìn)企業(yè)健康穩(wěn)定快速發(fā)展而努力奮斗。 下面,我向大會(huì)做工作報(bào)告,請(qǐng)審議。
一、××年工作回顧
××年,是壓力與動(dòng)力同在、挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的一年。回顧過(guò)去的一年,××集團(tuán)公司全體員工在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,妥善應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變幻的大環(huán)境,適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和方略,在電力體制改革逐步向縱深發(fā)展、工作頭緒多、任務(wù)相當(dāng)繁重的特殊情況下,通過(guò)曲折不懈的艱辛努力,較好地完成了年度主要工作任務(wù),取得了一定成績(jī)。
(一)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況 全年完成經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元完成下達(dá)計(jì)劃指標(biāo)萬(wàn)元的%。需要說(shuō)明××礦業(yè)公司下達(dá)指標(biāo)萬(wàn)元,其經(jīng)營(yíng)收入未列入集團(tuán)公司統(tǒng)計(jì);××房地產(chǎn)公司因建房工程方案和時(shí)機(jī)不成熟,建房工程未啟動(dòng)無(wú)法完成下達(dá)指標(biāo)萬(wàn)元;耀鑫工貿(mào)公司因先后兩次停產(chǎn)影響收入多萬(wàn)元;綜合上述客觀因素,集團(tuán)公司××年的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)基本完成;全年在人員工資增幅達(dá)萬(wàn)元的情況下,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)萬(wàn)元,完成下達(dá)計(jì)劃指標(biāo)萬(wàn)元的%;并已為全局股東提前足額兌現(xiàn)了紅利??傊痢聊昙瘓F(tuán)公司經(jīng)濟(jì)效益總體保持了平穩(wěn)增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
(二)突出主營(yíng)業(yè)務(wù)奮發(fā)拓展市場(chǎng) 突出主營(yíng)業(yè)務(wù)、抓好客戶(hù)工程。疏通理順了客戶(hù)工程管理渠道,印制完成客戶(hù)服務(wù)宣傳手冊(cè),建立寶雞地區(qū)大客戶(hù)通訊聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)、建立信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)信息資源來(lái)源廣泛化和資源共享。針對(duì)客戶(hù)工程項(xiàng)目不定因素較多、客戶(hù)要求不一的特點(diǎn),結(jié)合實(shí)際工作中出現(xiàn)的溝通不及時(shí)、匯報(bào)不到位等問(wèn)題,多方協(xié)調(diào),積極想辦法,督促做好企業(yè)間的溝通與聯(lián)系,保證了項(xiàng)目的超前介入和超前管理。較好的實(shí)現(xiàn)了客戶(hù)工程接洽、工程設(shè)計(jì)施工、工程驗(yàn)收投運(yùn)一條龍服務(wù)。全年實(shí)施各類(lèi)客戶(hù)工程項(xiàng)目項(xiàng),實(shí)現(xiàn)工程收入萬(wàn)元。
我們抓好客戶(hù)工程的成功經(jīng)驗(yàn)歸結(jié)起來(lái),核心就是高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們拓展市場(chǎng)的法寶,是我們賴(lài)以生存和發(fā)展的生命線(xiàn)。施工企業(yè)引進(jìn)采用先進(jìn)技術(shù)和管理方法,加強(qiáng)工程組織管理,確保質(zhì)量和周期,干一件工程就要成為一件精品工程、樣板工程。象用戶(hù)中心夜深人靜、風(fēng)雨兼程巡查排除臥龍寺油庫(kù)專(zhuān)線(xiàn)故障,忙乎了一個(gè)通宵,“五一”、“國(guó)慶”,他們還奮戰(zhàn)在施工工地這樣的事例不勝枚舉。信通公司完成四個(gè)家屬區(qū)的寬帶改造工程,網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性和速度有了質(zhì)的提高,家園網(wǎng)用戶(hù)已達(dá)多戶(hù);他們努力開(kāi)拓外部市場(chǎng),與市區(qū)五大電信運(yùn)營(yíng)商聯(lián)系商洽,簽訂個(gè)協(xié)議合同、金額達(dá)萬(wàn)余元,并爭(zhēng)取到由省信通公司投資,自己負(fù)責(zé)施工、管理、維護(hù)的寶雞市區(qū)二期光纖環(huán)網(wǎng)工程。建安公司積極參與社會(huì)招投標(biāo),先后完成了社會(huì)水泥廠(chǎng)、東嶺集團(tuán)變電站土建工程和“七一七”地質(zhì)總隊(duì)住宅樓、陜送四號(hào)樓土建施工任務(wù),坪頭中學(xué)職教樓正在施工中。尤其是他們的“施工現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范化管理的做法”在東嶺集團(tuán)所屬施工單位廣泛推廣。
產(chǎn)品制造企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量體系管理,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和售后服務(wù)上狠下功夫,提高回頭率、鞏固周邊市常并注意做好內(nèi)部挖潛、節(jié)能降耗、降低成本工作。如天合水泥制品公司抓住農(nóng)網(wǎng)工程“回頭望”的有利時(shí)機(jī),開(kāi)足馬力連軸轉(zhuǎn),銷(xiāo)售額增加,經(jīng)營(yíng)局面有所改觀;電力開(kāi)關(guān)廠(chǎng)隨著大規(guī)模城農(nóng)網(wǎng)改造結(jié)束及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,把銷(xiāo)售力量重點(diǎn)投入到中小客戶(hù)上;斯通公司加強(qiáng)銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè),采取靈活多樣的銷(xiāo)售方式方法效果明顯,如自主銷(xiāo)售、代理銷(xiāo)售、貼牌銷(xiāo)售等營(yíng)銷(xiāo)手段齊頭并用。魯瑞××公司的“增鐵減銅”優(yōu)化方案不僅保證了變壓器產(chǎn)品質(zhì)量性能,而且大大降低了生產(chǎn)成本,無(wú)形中增加了利潤(rùn)。
為了增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,我們對(duì)祥泰賓館進(jìn)行設(shè)施改造,完成能源公司印刷廠(chǎng)廠(chǎng)區(qū)大修項(xiàng)目及天泉純凈水廠(chǎng)的改、擴(kuò)建工程。對(duì)收購(gòu)中莊水電站控股權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行了充分的調(diào)研和論證,形成了調(diào)研報(bào)告;為擴(kuò)大水電經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提出了整合三分局水電站的方案,將三分局的水電電量結(jié)算納入××水電公司統(tǒng)一管理,于××年月開(kāi)始試運(yùn)行?!痢练康禺a(chǎn)公司對(duì)××大廈閑置廠(chǎng)房招租做了實(shí)質(zhì)性的工作,對(duì)××綜合大廈高層建筑以及配合東開(kāi)發(fā)區(qū)征地建房做了深入的調(diào)研論證。
(三)夯實(shí)基礎(chǔ)工作深化細(xì)化財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)管理 ⒈檢查督促分子公司履行委托經(jīng)營(yíng)協(xié)議,保證足額上繳上年度承包利潤(rùn),在認(rèn)真測(cè)算的基礎(chǔ)上,廣泛征求意見(jiàn),剔除水份、實(shí)事求是分解下達(dá)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),簽訂新年度委托經(jīng)營(yíng)協(xié)議進(jìn)行了營(yíng)業(yè)執(zhí)照、施工資質(zhì)年審和二級(jí)建造師申報(bào);為加強(qiáng)集團(tuán)公司的戰(zhàn)略管理,自身準(zhǔn)確定位,明確發(fā)展方向,以科學(xué)求實(shí)的精神、認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度組織編制集團(tuán)公司五年規(guī)劃;加強(qiáng)兩標(biāo)一體化培訓(xùn),組織督促檢查電力開(kāi)關(guān)廠(chǎng)、天合公司、建安公司的質(zhì)量體系培訓(xùn)及內(nèi)部審核,為迎接審核機(jī)構(gòu)的監(jiān)督性審核做好準(zhǔn)備。
⒉按照×××××××安排扎實(shí)開(kāi)展了集團(tuán)公司清產(chǎn)核資工作,全面部署、明確任務(wù)、責(zé)任到人、各司其職,既嚴(yán)格分工又密切合作;對(duì)集團(tuán)公司及其分子公司資產(chǎn)負(fù)債及所有者權(quán)益進(jìn)行了清查。通過(guò)清查基本摸清了公司資產(chǎn)“家底”。
⒊認(rèn)真開(kāi)展審計(jì)整改。根據(jù)××年月國(guó)家審計(jì)署駐西安特派辦對(duì)我局××年財(cái)務(wù)收支延伸審計(jì)中,指出集團(tuán)公司存在的問(wèn)題積極進(jìn)行整改。按照政策規(guī)定、充分利用有利條件,主動(dòng)做好××年度稅務(wù)稽查配合工作,最大程度維護(hù)公司利益。配合審計(jì)室對(duì)集團(tuán)公司原總經(jīng)理的經(jīng)濟(jì)責(zé)任進(jìn)行離任審計(jì)對(duì)鳳縣溫江寺鉛鋅選礦廠(chǎng)(含××礦業(yè)公司)資產(chǎn)、產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營(yíng)情況專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)調(diào)查。
⒋針對(duì)魯瑞××電氣公司經(jīng)營(yíng)方式的變動(dòng),指導(dǎo)配合順利實(shí)現(xiàn)了帳務(wù)移交。抄表公司組建后,在建立健全基礎(chǔ)資料的同時(shí),積極拓展業(yè)務(wù),并經(jīng)多次反映協(xié)調(diào),解決了抄表班人員定崗定級(jí)問(wèn)題和工資獎(jiǎng)金的開(kāi)支渠道,并逐月專(zhuān)程到抄表公司代發(fā)人員工資。
六弘揚(yáng)企業(yè)文化、樹(shù)立企業(yè)良好形象
全力協(xié)助局成功地協(xié)辦了“魯能杯”中國(guó)乒乓球超級(jí)聯(lián)賽在寶雞的兩場(chǎng)賽事。集團(tuán)公司把此項(xiàng)重大活動(dòng)做為重要的政治任務(wù)和工作任務(wù)認(rèn)真對(duì)待、積極參與。組成票務(wù)組、廣告宣傳組、后勤服務(wù)組三個(gè)小組歷時(shí)一個(gè)多月忘我展開(kāi)工作,“五一”黃金周亦未間斷業(yè)務(wù),觀看比賽期間人陣容整齊的方陣隊(duì)伍造出了聲威和聲勢(shì),顯示了集團(tuán)公司員工隊(duì)伍的整體團(tuán)隊(duì)精神和企業(yè)的疑聚力、向心力,提高了公司社會(huì)知名度,樹(shù)立了企業(yè)良好的公眾形象。
公司還組織員工踴躍參加寶雞市“創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生文明城市”和“森博會(huì)”等大型活動(dòng),去年××集團(tuán)公司(包括分子公司在內(nèi))分別獲得局工會(huì)組織的安全生產(chǎn)和國(guó)慶文藝匯演最佳節(jié)目獎(jiǎng)和優(yōu)秀節(jié)目獎(jiǎng),以及寶雞市橋牌協(xié)會(huì)舉辦的“××電力杯”橋牌大賽優(yōu)秀組織獎(jiǎng);××電力電纜公司開(kāi)展助學(xué)扶貧活動(dòng),為結(jié)對(duì)幫扶貧困學(xué)生贊助學(xué)費(fèi)元,組織黨員利用雙休日義務(wù)為客戶(hù)消除缺陷;能源物資公司結(jié)合“創(chuàng)建全國(guó)衛(wèi)生文明城市”活動(dòng),投資萬(wàn)元完成辦公樓美化亮化工程。通過(guò)這些活動(dòng)陶冶情操,加強(qiáng)精神文明建設(shè),倡導(dǎo)員工熱愛(ài)寶雞、熱愛(ài)企業(yè),爭(zhēng)做文明市民、文明職工。
在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)縱觀全年的工作還存在一些問(wèn)題和困難不容忽視:
一是安全的基礎(chǔ)管理有待于進(jìn)一步加強(qiáng),由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,在勞動(dòng)保護(hù)資金投入和必要的安全工器具配備上做的還欠缺;習(xí)慣性違章時(shí)有發(fā)生,有的企業(yè)還不同程度存在不安全因素甚至事故隱患。
二是正確理解國(guó)家財(cái)經(jīng)政策水平不夠。工作中準(zhǔn)確把握應(yīng)用政策能力不夠,深入宣傳貫徹政策不夠,政策理解水平有待進(jìn)一步提高。
三是集團(tuán)公司的戰(zhàn)略中心指導(dǎo)地位尚未確立,集團(tuán)公司及其分子公司資本紐帶關(guān)系尚未真正建立起來(lái),更談不上集團(tuán)化、集約化、規(guī)?;?jīng)營(yíng),公司管理與現(xiàn)代企業(yè)制度要求尚有一定差距,有待進(jìn)一步改進(jìn)。
四是尚未真正牢固樹(shù)立市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、“訂單第一”的思想觀念,有的企業(yè)陳舊觀念根深蒂固,不能自身準(zhǔn)確定位,還是一味依靠主業(yè)、“等、靠、要”、得過(guò)且過(guò),面對(duì)風(fēng)云變幻的市場(chǎng)大環(huán)境束手無(wú)策、無(wú)所適從,陷入被動(dòng)。 五是委派各分子公司會(huì)計(jì)人員作用發(fā)揮不夠,積極性未充分調(diào)動(dòng)起來(lái),監(jiān)督不到位,對(duì)不符合規(guī)定程序事件不敢抵制,存在一定程度的弄虛作假現(xiàn)象。
六是項(xiàng)目信息渠道相對(duì)閉塞,未建立良好的、有效的項(xiàng)目輸送渠道及項(xiàng)目資料庫(kù),缺乏項(xiàng)目?jī)?chǔ)備。
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在這辭舊迎新之時(shí),我們又歡聚一堂,我首先代表xx公司、代我們分店向在座的每一位一線(xiàn)辛勤奮戰(zhàn)的同事,表示衷心的感謝!正是因?yàn)橛辛四銈兊男燎诟冻觯艙Q取了我們這一歡樂(lè)時(shí)刻!正是有了你們勤勞的耕耘才讓公司和我們?nèi)〉媒裉祜w躍的進(jìn)步!
-x年是不平凡的一年,但對(duì)于每一位佳麗人來(lái)說(shuō),是一個(gè)難忘的一年。金融危機(jī)席卷的全球,但在總部、分公司領(lǐng)導(dǎo)正確決策和領(lǐng)導(dǎo)下,以及在座各位同事的共同努力下,我們順利的度過(guò)磨合期,使我們變成了一個(gè)和諧、團(tuán)結(jié)、勤奮的富有活力的、具有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)!
再回首看看,我們已經(jīng)成為和諧的一個(gè)大家庭,大家能夠互幫互助、共同進(jìn)步。這從我們各分店-xx年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上足以證明這一點(diǎn)。我提議:讓我們用熱烈的掌聲慶祝我們共同奮斗所取得的勞動(dòng)成果吧!
成績(jī)只代表過(guò)去,我們必須戒驕戒躁,以更新的面貌、更加勤奮的努力、更好的業(yè)績(jī)?nèi)ビ?xx年,我們相信,我們一定能夠同心協(xié)力,再立新功!就讓我們攜手并肩,風(fēng)雨同舟,共同書(shū)寫(xiě)燦爛輝煌的明天!
最后我再次代表我們起亞分店向在座的各位表示衷心的祝愿:祝愿你們以及你們的家人在新的一年里身體安康!財(cái)源廣進(jìn)!闔家歡樂(lè)幸福!(鞠躬致意!)
讓我們舉起酒杯,共飲一杯歡慶的美酒吧!謝謝大家!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇六
本人,某酒店總經(jīng)理兼*大酒店總經(jīng)理,在peter董事長(zhǎng)及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就20xx年度的工作匯報(bào)如下:
一、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
某酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo),細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
20xx年度某酒店原計(jì)劃收入為3709、04萬(wàn)元,實(shí)際收入為2329、65萬(wàn)元,完成率為62、81%。剔除中餐收入影響,某酒店計(jì)劃收入為1613、40元,實(shí)際收入為1648、69元,完成率為102、19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬(wàn)元,實(shí)際收入為436、29萬(wàn)元,完成率為108、8%,客房計(jì)劃收入為1186萬(wàn)元,實(shí)際完成1145萬(wàn)元,完成率為96、5%。
為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),某酒店在經(jīng)營(yíng)方面主要采取以下措施保證經(jīng)營(yíng)持續(xù)增長(zhǎng):
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿(mǎn)五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、某酒店經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀,在*公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,某酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開(kāi)始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場(chǎng)的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),某酒店正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷(xiāo)工作,落實(shí)酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃,做好或銷(xiāo)任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門(mén)崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門(mén)工作程序,開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷(xiāo)售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷(xiāo)售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶(hù)外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員,開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購(gòu),中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u(mài)毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià),提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車(chē)。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿(mǎn)足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿(mǎn)足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,某酒店在20xx年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門(mén)每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242、5小時(shí),其中四月份為101、5小時(shí),五月份為67、5小時(shí),六月份為73、5小時(shí)。部門(mén)平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門(mén)各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
五、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來(lái),某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見(jiàn)下圖):針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門(mén)、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開(kāi)展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見(jiàn),某酒店采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車(chē)程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車(chē)時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤(rùn)化,該餐廳提供給員工的大多為售賣(mài)區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐,自12月6日開(kāi)餐以來(lái),由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。再次,針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),某酒店加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過(guò)以上措施的實(shí)施,可以看到某酒店的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng),分部門(mén)組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話(huà)會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠(chéng)心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),也感謝同事們?cè)诠ぷ髦袑?duì)我的信任和支持。首先請(qǐng)?jiān)试S我做一個(gè)自我介紹,我叫,是來(lái)自?xún)?nèi)導(dǎo)部一名員工,今年28歲,20xx年加入我們公司,所以今天我要竟聘的崗位是內(nèi)導(dǎo)部經(jīng)理。我個(gè)人認(rèn)為,一次競(jìng)聘不僅是一次展示自我、認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇,更是一次相互學(xué)習(xí)、相互交流的機(jī)會(huì)。
今天我競(jìng)聘的崗位是內(nèi)導(dǎo)部經(jīng)理。我清楚地認(rèn)識(shí)到,要成為一名合格的經(jīng)理不容易,做為一個(gè)部門(mén)的負(fù)責(zé)人,不僅要有實(shí)干精神,還要善于謀略;不僅要熟悉本單位的業(yè)務(wù),還需要有廣博的知識(shí);不僅要有高超的組織管理水平,而且還需要有良好的人際溝通能力。我之所以要競(jìng)聘這個(gè)崗位,是因?yàn)槲矣X(jué)得我完全有能力勝任這項(xiàng)工作。因?yàn)槲艺J(rèn)為自己具備以下幾個(gè)方面的有利條件:
1、本人具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。做為領(lǐng)導(dǎo),必須先做好人。一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)無(wú)能,最多是件次品,而一個(gè)品德不好的領(lǐng)導(dǎo),則是危險(xiǎn)品。
2、目前的內(nèi)導(dǎo)部發(fā)展迅速,已經(jīng)是我們景區(qū)一個(gè)至關(guān)重要的部門(mén)。我來(lái)景區(qū)已經(jīng)六年了,對(duì)景區(qū)的工作已經(jīng)工作人員都比較熟悉,我堅(jiān)信在我和全體內(nèi)導(dǎo)部同仁的共同努力之下,肯定能協(xié)調(diào)好與部門(mén)之間的關(guān)系,把內(nèi)導(dǎo)部的工作向縱深方向發(fā)展。
3、我有飽滿(mǎn)的工作熱情。我將用的熱情投入到工作當(dāng)中去,讓景區(qū)的業(yè)績(jī)更上一層樓。
目前,我認(rèn)為咱們景區(qū)內(nèi)導(dǎo)部的工作主要有以下幾點(diǎn)不足:
1、內(nèi)導(dǎo)的工作不夠規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化。雖然內(nèi)導(dǎo)的工作講究要有自己風(fēng)格,但是好的東西可以總結(jié)出來(lái)在部門(mén)進(jìn)行推廣,內(nèi)導(dǎo)也可以有自己的講解風(fēng)格,但也不能隨心所欲,偷工減料,影響景區(qū)形象。所以一定要有一個(gè)量化的標(biāo)準(zhǔn)。
2、內(nèi)導(dǎo)人員對(duì)部分商品售賣(mài)的積極性不高。景區(qū)商品售賣(mài)的好壞直接關(guān)系景區(qū)的利益,內(nèi)導(dǎo)是第一個(gè)與游客接觸,也是最容易和游客信任的一個(gè)群體。所以一定要提高內(nèi)導(dǎo)人員對(duì)商品售賣(mài)的積極性和參與度,從而促進(jìn)景區(qū)商品的售賣(mài)。
3、內(nèi)導(dǎo)的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度還有待于提高。如果能夠得到領(lǐng)導(dǎo)和同志們的信任,在這次競(jìng)聘中我能有幸當(dāng)選的話(huà),我將會(huì)從以下三個(gè)方面著手工作:
第一、開(kāi)拓發(fā)展。小平同志曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“發(fā)展才是硬道理。”我們要從發(fā)展入手,
第二提升服務(wù)。樹(shù)立以游客為中心,全心全意為游客服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。對(duì)內(nèi)導(dǎo)?咳嗽倍ㄆ誚行培訓(xùn),ü培訓(xùn)提高服務(wù)意識(shí),改變服務(wù)觀念,提升景區(qū)形象,φ讓每一個(gè)客戶(hù)高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸a磽猓要處理好重大投訴事件c懇淮甕端擼都是對(duì)我們工作的監(jiān)督和鞭策,一定要按照公司的制度,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)處理完畢,不躲避、不推諉8游客一個(gè)滿(mǎn)意的答復(fù)?
第三加強(qiáng)管理。沒(méi)有科學(xué)的、規(guī)范的管理企業(yè)就不會(huì)有生機(jī),不會(huì)有活力。因此,要切實(shí)加強(qiáng)部門(mén)內(nèi)部管理,進(jìn)一步完善規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)紀(jì)律監(jiān)督,定期組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平,加大考核力度。使每個(gè)員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明,形象良好,談吐適度,為景區(qū)創(chuàng)造更加完美的形象,使我們內(nèi)導(dǎo)部成為一個(gè)更加團(tuán)結(jié),更具戰(zhàn)斗力的一個(gè)集體。
空談?wù)`事,實(shí)干興邦。我雖然沒(méi)有什么豪言壯語(yǔ),也沒(méi)有什么搏大精深的施政綱領(lǐng)。但我深知事業(yè)如山,同時(shí)我也清楚自己還有不適應(yīng)這個(gè)職位的另一面。但我相信有在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助、支持和配合,我有信心、有能力出色地做好這項(xiàng)工作,當(dāng)好一名稱(chēng)職的分公司經(jīng)理。
坦誠(chéng)地說(shuō),我關(guān)注競(jìng)聘結(jié)果,渴望參與成功。但我更重視參與的過(guò)程,因?yàn)閷?duì)于我來(lái)說(shuō),參與的過(guò)程有時(shí)可能比結(jié)果更為重要。我想無(wú)論競(jìng)聘成功與否,都不會(huì)改變我對(duì)事業(yè)的執(zhí)著,更不會(huì)改變我對(duì)在座各位的尊重與熱愛(ài)。
“給我一次機(jī)會(huì),我將還您十分精彩!”這就是我永恒不變的信念和這次競(jìng)聘的諾言。最后,祝大家身體康健、萬(wàn)事順隨!祝愿我們景區(qū)明天會(huì)更好!
謝謝大家!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇八
尊敬的同事們、朋友們:
大家下午好!
很榮幸由我代表公司向大家做年終總結(jié)報(bào)告。
1月17日公司組織召開(kāi)了年度總結(jié)會(huì)議,對(duì)20--年--公司經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了全面系統(tǒng)的總結(jié)。20--年,在董事長(zhǎng)--先生的正確指引下,公司全體同仁認(rèn)真貫徹執(zhí)行年初規(guī)劃綱要精神,部分板塊較好地完成了年度目標(biāo)任務(wù)。全年公司產(chǎn)值近1.2億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1000多萬(wàn)元。
此次年度會(huì)議中,各部門(mén)做了20--年工作述職報(bào)告和20--年工作規(guī)劃,公司領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)20--年各部門(mén)所取得成績(jī)予以肯定。
20--年,我們用心經(jīng)營(yíng),改進(jìn)策略,業(yè)績(jī)顯著。雖然有各種不利因素的影響,所幸的是,通過(guò)大家的努力,我們的銷(xiāo)售和利潤(rùn)仍然獲得了好的成績(jī)。工程中心全體同事齊心協(xié)力,付出了辛勤的努力,超額完成全年業(yè)務(wù)指標(biāo),為--公司業(yè)績(jī)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)做出了重大貢獻(xiàn)。營(yíng)銷(xiāo)中心,在面臨電信市場(chǎng)調(diào)整與變動(dòng)的情況下,經(jīng)歷外部與內(nèi)部的結(jié)構(gòu)化調(diào)整,最終通過(guò)第四季度的勞動(dòng)競(jìng)賽,使業(yè)績(jī)得到有力的回升。駐地網(wǎng)事業(yè)部,在20--年加強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)管理力度,調(diào)整了經(jīng)營(yíng)策略,初步實(shí)現(xiàn)駐地網(wǎng)向智慧社區(qū)的業(yè)務(wù)進(jìn)化,為--公司公司未來(lái)的長(zhǎng)足發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
20--年,我們規(guī)范管理,嚴(yán)控成本,碩果累累。通過(guò)公司組織架構(gòu)改革,公司各崗位工作職責(zé)得到梳理與明確,公司管理制度和工作規(guī)范進(jìn)一步得到完善。實(shí)行分管領(lǐng)導(dǎo)制,設(shè)有兩大職能管理中心與三大主營(yíng)業(yè)務(wù)板塊,從管理架構(gòu)上穩(wěn)中帶新,強(qiáng)而有力。通過(guò)績(jī)效工作的執(zhí)行,各部門(mén)有效明確目標(biāo)、跟進(jìn)過(guò)程、落實(shí)結(jié)果。同時(shí),我們加強(qiáng)了財(cái)務(wù)管理,通過(guò)梳理財(cái)務(wù)流程、財(cái)務(wù)管理軟件的引進(jìn)、嚴(yán)格的成本控制以及良好的資金回籠等工作,充分保障了公司資金流的正常運(yùn)作。
(提高音量)在此,我謹(jǐn)向各條戰(zhàn)線(xiàn)上的全體同仁們致以衷心的感謝和崇高的敬意!
各位同事,在肯定成績(jī)的同時(shí),我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到,--公司與同行們相比較,增速還不夠快,市場(chǎng)排名和份額還不夠高。我們需要注入新的管理思路與發(fā)展策略,緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐,長(zhǎng)足發(fā)展--公司事業(yè)。20--年,我們面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),--董事長(zhǎng)在年終工作會(huì)議上提出:“強(qiáng)素質(zhì)調(diào)激勵(lì)搶速度促轉(zhuǎn)型”的十二字方針,給我們?cè)?0--年的經(jīng)營(yíng)管理與業(yè)務(wù)發(fā)展上指明了方向、提出了更高的要求。
一、強(qiáng)素質(zhì),古人云“賢者在位,能者在職”,--公司面臨市場(chǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和長(zhǎng)足發(fā)展的關(guān)鍵期,迫切需要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化人才結(jié)構(gòu),建立強(qiáng)而有力的人才隊(duì)伍。一是要增強(qiáng)思想素質(zhì)、統(tǒng)一意識(shí),從意識(shí)層面達(dá)成一致,形成合力,擁有“全局觀”。不謀全局者,不足謀一域。不謀萬(wàn)世者,不足謀一時(shí);我們要團(tuán)結(jié)一致按公司的整體經(jīng)營(yíng)方向與管理方針,“謀全局,講全局”,一切從--公司利益出發(fā),深入理解與貫徹執(zhí)行--公司20--年十二字經(jīng)營(yíng)方針。二是要求大家增強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì),提高業(yè)務(wù)能力和管理水平。對(duì)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)知識(shí),對(duì)公司產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)務(wù)操作流程和管理要求必須熟練掌握,成為行家里手。同時(shí),公司要求全體員工必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),將學(xué)習(xí)作為一種責(zé)任和追求,在工作上學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合,完成自我綜合素質(zhì)的提升。三是增強(qiáng)心理素質(zhì),積極應(yīng)對(duì)各種工作挑戰(zhàn),出色完成工作任務(wù)。大家要具備百折不撓的勇氣、堅(jiān)忍不拔的毅力、胸有成竹的自信,團(tuán)結(jié)一致,為共同的目標(biāo)全力以赴。
二、調(diào)激勵(lì),公司從經(jīng)營(yíng)思路與管理策略上對(duì)我們提出了更高的要求。我們必須以目標(biāo)為導(dǎo)向,加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度,同時(shí),公司將制定有效的績(jī)效考核制度,加大激勵(lì),打造--公司的發(fā)展活力。公司將建立員工價(jià)值與企業(yè)效益同步增長(zhǎng)的長(zhǎng)效激勵(lì)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)--公司發(fā)展和個(gè)人發(fā)展最大化。
三、搶速度,速度管理,就是比別人先行一步,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)。我們要做,就努力做到最好,要有速度制勝的意識(shí)和信念!通信行業(yè)是一個(gè)日新月異的行業(yè),變化迅速。搶速度,無(wú)疑是--公司20--年的重要策略!未來(lái),--公司公司是否還能實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)?取決于我們是否能夠做到的快、狠、準(zhǔn),這將決定我們的未來(lái)!
四、促轉(zhuǎn)型,一是思想的轉(zhuǎn)型,我們必須從傳統(tǒng)思維模式中解放出來(lái),跟上信息時(shí)代和公司發(fā)展的步伐。二是:核心員工的職業(yè)化、中高層管理人員的專(zhuān)業(yè)化、基層員工的技術(shù)化的提高與轉(zhuǎn)型。三是業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型,結(jié)合公司新老業(yè)務(wù)的發(fā)展,依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展方向,逐步完善公司管理和內(nèi)部服務(wù)的落地。駐地網(wǎng)業(yè)務(wù),要調(diào)整發(fā)展思路肯經(jīng)營(yíng)策略,加快發(fā)展速度。工程板塊上要在保證原有拆遷工程的基礎(chǔ)上,大力增加以智能樓宇社區(qū)建設(shè)為主的新業(yè)務(wù)。營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)板塊,則要從門(mén)店經(jīng)營(yíng)向連鎖運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)型,逐步形成具有--公司特色的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
針對(duì)陳總在1月17日,年度總結(jié)會(huì)上提出的“強(qiáng)素質(zhì)調(diào)激勵(lì)搶速度促轉(zhuǎn)型”的十二字經(jīng)營(yíng)方針,請(qǐng)各部門(mén)接任務(wù):
人力資源部:強(qiáng)素質(zhì):人才規(guī)劃、崗位分析、調(diào)整配置、人員培訓(xùn)、人才引進(jìn);調(diào)激勵(lì):以“速度、轉(zhuǎn)型”為導(dǎo)向,加大對(duì)市場(chǎng)拓展團(tuán)隊(duì)、關(guān)鍵崗位的激勵(lì)力度,打造以速度取勝的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
財(cái)務(wù)部:完善預(yù)算管理體系,制訂規(guī)范的預(yù)算文書(shū),每項(xiàng)預(yù)算有編制說(shuō)明。積極發(fā)掘各種降低成本的先進(jìn)方法,事前、中、后均有控制手段,根據(jù)預(yù)算對(duì)各部門(mén)提出預(yù)警;確?,F(xiàn)金合理流動(dòng)與平衡,滿(mǎn)足公司正常經(jīng)營(yíng)和發(fā)展需要;合理投資,使資本保值增值。緊跟業(yè)務(wù)部門(mén),主導(dǎo)應(yīng)收款項(xiàng)回籠,提高現(xiàn)金使用效率。
工程中心:完善工程項(xiàng)目管理制度,繼續(xù)推行項(xiàng)目承包制,項(xiàng)目經(jīng)理必須對(duì)成本、質(zhì)量、安全、進(jìn)度負(fù)責(zé)。項(xiàng)目部的目標(biāo)、激勵(lì)跟實(shí)際施工量完全掛鉤,按工日承包;推進(jìn)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,開(kāi)拓非通信專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。
智慧社區(qū):打造第三方通信服務(wù)平臺(tái),建立駐地網(wǎng)運(yùn)營(yíng)手冊(cè),包括市場(chǎng)拓展、投資建設(shè)、運(yùn)營(yíng)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、流程,快速拓展市場(chǎng)、快速完成建設(shè)、快速投入運(yùn)營(yíng),形成用戶(hù)規(guī)模;根據(jù)智慧社區(qū)的商業(yè)模式,建立與產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴的整合方式、標(biāo)準(zhǔn)與流程,建立智慧社區(qū)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)并進(jìn)入試點(diǎn)運(yùn)營(yíng),打造深圳地區(qū)智慧社區(qū)第一品牌。
營(yíng)銷(xiāo)中心:完善門(mén)店運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系,堅(jiān)持打造以店長(zhǎng)為核心的人才培養(yǎng)、激勵(lì)機(jī)制;推進(jìn)業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型,導(dǎo)入o2o模式,實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下的有效結(jié)合,做大銷(xiāo)售規(guī)模;建立與智慧社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的對(duì)接模式,整合、壯大營(yíng)銷(xiāo)人才資源。
同事們,伙伴們,--公司20--年的奮斗目標(biāo)是收入實(shí)現(xiàn)1億元,利潤(rùn)1000萬(wàn)元。20--年是--公司事業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)重大的轉(zhuǎn)折點(diǎn),我們處在信息時(shí)代的前沿,前景廣闊、機(jī)遇凸顯。公司立足于通信工程建設(shè)業(yè)務(wù)、電信產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù),將用三到五年的時(shí)間向智慧社區(qū)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)型。為客戶(hù)提供安全、便捷、美好的智慧社區(qū)生活方式是--公司的發(fā)展使命。我們力爭(zhēng)未來(lái)成為行業(yè)內(nèi)中國(guó)前五名的公司,成為一家社會(huì)公眾公司。我們要堅(jiān)信,在--董事長(zhǎng)的正確指導(dǎo)下,圍繞20--年的十二字經(jīng)營(yíng)方針,全體同仁們上下一心,群策群力,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)過(guò)去的優(yōu)良傳統(tǒng),奮發(fā)向上、繼往開(kāi)來(lái),朝著我們既定目標(biāo),堅(jiān)定地、踏實(shí)地向前邁進(jìn)!(提高音量)20--年必定會(huì)有我們的輝煌、--公司的輝煌!
最后,在新春佳節(jié)即將到來(lái)之際,我再一次衷心地祝愿大家新春快樂(lè),闔家幸福,工作順利,健康平安!虎年馬上成功!謝謝大家!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇九
20xx年就快結(jié)束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近??梢哉f(shuō),20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年?,F(xiàn)就本年度重要工作情況總結(jié)如下:
一、虛心學(xué)習(xí),努力工作,圓滿(mǎn)完成任務(wù)!
(一)在20xx年里,我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過(guò)觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,不斷進(jìn)步,逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(二)在20xx年工程維修主要有:衛(wèi)生間后墻貼瓷磚,天花修補(bǔ),二棟宿舍走廊護(hù)欄及宿舍陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄的維修,還有各類(lèi)大小維修已達(dá)幾千件之多!
(三)愛(ài)崗敬業(yè)、扎實(shí)工作、不怕困難、勇挑重?fù)?dān),熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用
二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點(diǎn),落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。
(一)20xx年上半年,公司已制定了完善的規(guī)程及考勤制度20xx年下半年,行政部組織召開(kāi)了20xx年的工作安排布置會(huì)議年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評(píng),將考評(píng)結(jié)果列入各部門(mén)管理人員的年終績(jī)效。在工作目標(biāo)落實(shí)過(guò)程中宿舍管理完善工作制度,有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
(二)對(duì)清潔工每周不定期檢查評(píng)分,對(duì)好的獎(jiǎng)勵(lì),差的處罰。
(三)做好固定資產(chǎn)管理工作要求負(fù)責(zé)宿舍固定資產(chǎn)管理,對(duì)固定資產(chǎn)的監(jiān)督、管理、維修和使用維護(hù)。
(四)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)落實(shí)消防工作責(zé)任制,為全面貫徹落實(shí)"預(yù)防為主、防消結(jié)合"的方針,公司消防安全工作在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下,建立了消防安全檢查制度,從而推動(dòng)消防安全各項(xiàng)工作有效的開(kāi)展。
三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
在安防工作這兩年來(lái),完成了一些工作,取得了一定成績(jī),總結(jié)起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。
(二)只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
(三)只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真統(tǒng)計(jì)盤(pán)點(diǎn),才能履行好用品的申購(gòu)與領(lǐng)用。
(四)只有樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
(五)要加強(qiáng)與員工的交流,要與員工做好溝通,解決員工工作上的情緒問(wèn)題,要與員工進(jìn)行思想交流。
(二)經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要
(三)總結(jié)下來(lái):在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
五、要定期召開(kāi)工作會(huì)議,兼聽(tīng)下面員工的意見(jiàn),敢于薦舉賢才,總結(jié)工作成績(jī)與問(wèn)題,及時(shí)采取對(duì)策!
六、存在的不足
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
2本部有個(gè)別員工,驕傲情緒較高,工作上我行我素,自已為是,公司的制度公開(kāi)不遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語(yǔ),這些情況不利于同事之間的團(tuán)結(jié),要從思想上加以教育或處罰,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。
3宿舍偷盜事件的發(fā)生,雖然我們做了不少工作,門(mén)窗加固,與其公司及員工宣傳提高自我防范意識(shí),但這還不能解決根本問(wèn)題,后來(lái)引起上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,現(xiàn)在工業(yè)園已安裝了高清視頻監(jiān)控系統(tǒng),這樣就能更好的預(yù)防被盜事件的發(fā)生。
八、下步的打算
針對(duì)20xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:
(一)積極搞好與員工的協(xié)調(diào),進(jìn)一步理順關(guān)系;
(二)加強(qiáng)管理知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;
(三)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè),強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐,促進(jìn)管理水平的提升。
在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與員工進(jìn)行溝通,向廣大員工宣傳公司管理的相關(guān)規(guī)定,提高員工們的安全意識(shí),同時(shí)在安全管理方面要嚴(yán)格要求自己,為廣大公司員工做好模范帶頭作用。在明年的工作中,我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,公司的明天更美好!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十
一年來(lái),肩負(fù)集團(tuán)的使命和領(lǐng)導(dǎo)的信任,我在全力完成工作任務(wù)的同時(shí),利用有限時(shí)間、把握有力時(shí)機(jī),通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)自身建設(shè),理論水平和業(yè)務(wù)能力進(jìn)一步提高。目前,企業(yè)規(guī)范管理、資產(chǎn)整合、項(xiàng)目建設(shè)前期手續(xù)辦理等工作順利推進(jìn),贏得了*公司的開(kāi)門(mén)紅,取得了項(xiàng)目建設(shè)快速推進(jìn)的良好局面?,F(xiàn)就一年來(lái)履職情況向大會(huì)述職,請(qǐng)予審議。
一、及時(shí)調(diào)整思路,更新觀念,適應(yīng)新形勢(shì)下企業(yè)管理的需要
1.樹(shù)立角色意識(shí),當(dāng)好董事會(huì)的“配角”,演好經(jīng)營(yíng)層“主角”。作為一名國(guó)有企業(yè)的總經(jīng)理,在工作中,我力求到位不越位,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),切實(shí)履行好工作職責(zé)。一是建立經(jīng)理辦公會(huì)議制度,切實(shí)加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,對(duì)公司各項(xiàng)決策的執(zhí)行發(fā)揮了重要作用。二是充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用,建立公開(kāi)、平等的管理機(jī)制,調(diào)動(dòng)廣大員工積極性,注重傾聽(tīng)合理化建議,為企業(yè)科學(xué)決策、民主決策提供支撐。
2.加強(qiáng)自身建設(shè),貫徹“以德治企”的人本管理理念。在積極參加公司組織的政治理論學(xué)習(xí),認(rèn)真貫徹建黨九十周年講話(huà)、市委三屆九次全委會(huì)精神,不斷提高自身理論水平的基礎(chǔ)上,充分認(rèn)識(shí)到員工的工作方法、工作態(tài)度對(duì)企業(yè)的發(fā)展有著舉足輕重的作用。通過(guò)關(guān)心員工自身發(fā)展和生活,注意發(fā)現(xiàn)、升華員工工作“閃光點(diǎn)”等方式,調(diào)動(dòng)員工愛(ài)崗敬業(yè)、勤奮工作的積極性,切實(shí)增強(qiáng)了員工的主人翁意識(shí)。
二、以人為本,身體力行,致力培育團(tuán)結(jié)、和諧、高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì)
堅(jiān)持倡導(dǎo)“以人為本”的管理理念,尊重員工的創(chuàng)新精神,有效發(fā)揮帶頭作用,營(yíng)造企業(yè)、職工“雙贏”的良好局面。
1.加強(qiáng)員工培訓(xùn),營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍。高素質(zhì)的人才隊(duì)伍是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地的重要保障,通過(guò)途徑努力營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍,著力提高員工素質(zhì)。一是針對(duì)企業(yè)發(fā)展和項(xiàng)目建設(shè)需要,采取“走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的措施,開(kāi)展針對(duì)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)完善的知識(shí)培訓(xùn)。二是以?xún)?yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享的方法,積極組織開(kāi)展討論式學(xué)習(xí),在加強(qiáng)員工交流與溝通的同時(shí),實(shí)現(xiàn)共同提高,目前公司以部門(mén)為單位共組織交流學(xué)習(xí)30余次;三是將員工培訓(xùn)與員工任職、晉升、薪酬等結(jié)合起來(lái),充分調(diào)動(dòng)員工自主學(xué)習(xí)的積極性。
2.堅(jiān)持管理原則,發(fā)揮標(biāo)桿作用。就任*公司總經(jīng)理一直以來(lái),我始終堅(jiān)持“以德為之、以情動(dòng)之、以行導(dǎo)之”的管理原則。通過(guò)尋求建立和諧的人際關(guān)系,營(yíng)造團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的共事氛圍;通過(guò)不斷優(yōu)化處事方法和加強(qiáng)班子建設(shè),充分發(fā)揮自身及班子的標(biāo)竿作用,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)凝聚力有效增強(qiáng)的目標(biāo)。
三、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、科學(xué)規(guī)劃,著力構(gòu)建適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的新機(jī)制
1.明確分工,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。按照“精簡(jiǎn)、高效、實(shí)用”的原則,科學(xué)設(shè)置管理層次及其職能,完善逐級(jí)責(zé)任管理制度,通過(guò)制度建設(shè)明確各自分工和職責(zé),強(qiáng)化部門(mén)的智能作用。
2、獎(jiǎng)勤罰懶,完善考核機(jī)制。堅(jiān)持推行“周清月結(jié)”考核模式,要求部門(mén)工作一周一清、一月一結(jié),根據(jù)工作任務(wù)層層分解,責(zé)任細(xì)化到崗、到人,通過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)和辦公室的“雙軌”考核機(jī)制,強(qiáng)化考核體系,激發(fā)企業(yè)內(nèi)在活力,調(diào)動(dòng)職工工作積極性和創(chuàng)造性。
四、目標(biāo)明確,合理安排整合公司各項(xiàng)工作,做到全面協(xié)調(diào)發(fā)展
按照集團(tuán)的戰(zhàn)略部署,*公司快速完成組建工作,并積極推進(jìn)企業(yè)規(guī)范管理、資產(chǎn)收購(gòu)、項(xiàng)目策劃及建設(shè)前期手續(xù)辦理等工作,取得了一定成績(jī)。
(一)夯實(shí)基礎(chǔ),上半年工作有序推進(jìn)
1.公司組建快速完成,制度建設(shè)基本完善。公司于1月27日完成工商注冊(cè)和稅務(wù)登記,現(xiàn)設(shè)辦公室、財(cái)務(wù)部、投資發(fā)展部、工程管理部、經(jīng)營(yíng)管理部5個(gè)部門(mén),員工32名。公司成立后,通過(guò)學(xué)習(xí)集團(tuán)和考察兄弟公司管理制度,迅速完成了《重慶開(kāi)發(fā)有限公司內(nèi)部管理制度匯編》,涵蓋決策、會(huì)議、財(cái)務(wù)、后勤、項(xiàng)目建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理等制度,其中,工程項(xiàng)目管理制度涉及項(xiàng)目策劃、勘察設(shè)計(jì)、預(yù)算控制、招投標(biāo)、合同控制、施工過(guò)程、竣工驗(yàn)收、監(jiān)督檢查八項(xiàng)內(nèi)容共x項(xiàng)制度,為公司項(xiàng)目建設(shè)的順利推進(jìn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2.資產(chǎn)收購(gòu)艱難推進(jìn),調(diào)整思路突破瓶頸。上半年,公司x次與*區(qū)專(zhuān)題研究資源整合及收購(gòu)事宜,但因泉世界和度假村兩個(gè)私人股東質(zhì)疑*區(qū)政府認(rèn)可的評(píng)估報(bào)告,且要價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于資產(chǎn)評(píng)估核定的收購(gòu)價(jià)格和集團(tuán)公司有償收購(gòu)的底線(xiàn),經(jīng)多次協(xié)商未果,致使核心資產(chǎn)收購(gòu)無(wú)實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。面對(duì)這種情況,公司在得到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可后,擬先期收購(gòu)國(guó)有控股部分資產(chǎn)。目前,*區(qū)已委托天健會(huì)計(jì)事務(wù)所對(duì)景區(qū)資產(chǎn)進(jìn)行重新評(píng)估,資產(chǎn)收購(gòu)擺脫停滯,邁向新局面。
3.鎮(zhèn)區(qū)策劃方案順利完成,甄選設(shè)計(jì)單位嚴(yán)格細(xì)致。根據(jù)集團(tuán)與*區(qū)政府簽訂的《度假區(qū)合作框架協(xié)議》,按照公司的戰(zhàn)略規(guī)劃,全力推進(jìn)前期工作。一是督促業(yè)務(wù)部門(mén)高效推進(jìn)并按時(shí)保質(zhì)的完成了小鎮(zhèn)策劃及概念性規(guī)劃編制工作;二是酒店及*項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位的調(diào)查甄選工作順利完成,上半年,共組織考察酒店知名設(shè)計(jì)單位8家,設(shè)計(jì)單位7家,水樂(lè)園設(shè)計(jì)單位4家,高爾夫設(shè)計(jì)單位5家。
(二)把握方向,下半年重點(diǎn)工作成效明顯
公司調(diào)整戰(zhàn)略時(shí)序,先期啟動(dòng)國(guó)際度假區(qū)(沙嘴片區(qū))項(xiàng)目后,圍繞這一重點(diǎn)工作,狠抓落實(shí),主要開(kāi)展了以下八項(xiàng)工作:
1.項(xiàng)目區(qū)“兩規(guī)”報(bào)審工作全面完成。項(xiàng)目用地原無(wú)“兩規(guī)”條件,自8月啟動(dòng)“兩規(guī)”報(bào)審后,通過(guò)建立“蹲點(diǎn)式”跟蹤辦理的專(zhuān)人負(fù)責(zé)機(jī)制,經(jīng)艱難協(xié)調(diào),9月實(shí)現(xiàn)“土規(guī)”全覆蓋、11月“城規(guī)”經(jīng)市政府審批通過(guò)。
2.項(xiàng)目其他前期手續(xù)辦理同步推進(jìn)。項(xiàng)目可研、立項(xiàng)、地災(zāi)評(píng)估、礦產(chǎn)壓覆等報(bào)審工作順利完成,環(huán)評(píng)報(bào)告已編制上報(bào)待批,行洪、通航等論證報(bào)告的編制工作現(xiàn)已啟動(dòng)。
3.項(xiàng)目策劃及概念性總體規(guī)劃方案初步完成。按照集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)“高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)”的指示,綜合項(xiàng)目定位、投資回收周期、地域文化等因素,先后邀請(qǐng)專(zhuān)家、設(shè)計(jì)單位5次對(duì)設(shè)計(jì)中間成果進(jìn)行論證,力求項(xiàng)目策劃和總體規(guī)劃方案科學(xué)合理。
4.項(xiàng)目區(qū)其他設(shè)計(jì)工作同期進(jìn)行?,F(xiàn)階段,度假區(qū)道路橋梁地勘已完成,設(shè)計(jì)方案也將于本月20號(hào)完成,酒店、中心和水樂(lè)園的建筑設(shè)計(jì)工作正在進(jìn)行。
5.項(xiàng)目融資工作提前謀劃。為確保201x年一季度銀行融資上賬,明確融資工作由財(cái)務(wù)部牽頭,其他部門(mén)全力配合。201x年6月起,便著手與國(guó)開(kāi)行、進(jìn)出口銀行、工商銀行、農(nóng)商行等多家銀行積極溝通,對(duì)貸款項(xiàng)目策劃包裝推介,并得到銀行認(rèn)可。鑒于土地儲(chǔ)備等項(xiàng)目融資所需權(quán)證尚未辦結(jié),目前正積極協(xié)調(diào)市區(qū)相關(guān)職能部門(mén)辦理相關(guān)手續(xù),。
6.土地運(yùn)作收效顯著。一是經(jīng)公司與*區(qū)多次協(xié)調(diào)溝通,集團(tuán)于8月與*區(qū)政府簽訂《重慶國(guó)際度假區(qū)(沙嘴片區(qū))項(xiàng)目投資協(xié)議》,根據(jù)該協(xié)議,項(xiàng)目建設(shè)342畝用地指標(biāo)由*區(qū)政府以市級(jí)中心鎮(zhèn)建設(shè)用地指標(biāo)42畝和土地增減掛鉤300畝的方式落實(shí),由此節(jié)約土地成本3000余萬(wàn)元;二是確定御臨村二組的444.168畝土地轉(zhuǎn)由集團(tuán)儲(chǔ)備,用于平衡項(xiàng)目投資。
7.企業(yè)日常管理規(guī)范運(yùn)行。通過(guò)制度建設(shè)、明確分工和績(jī)效考核等方法,公司逐步實(shí)現(xiàn)流程化和規(guī)范化管理,參照集團(tuán)審批制度,制定了公司審批權(quán)限及流程,并得到有效落實(shí)。
8.黨建等其他工作穩(wěn)步推進(jìn)。認(rèn)真落實(shí)“三會(huì)一課”制度,突出抓好黨員的教育、管理和監(jiān)督工作,嚴(yán)格執(zhí)行黨的組織生活制度,尤其是結(jié)合公司業(yè)務(wù)實(shí)際加強(qiáng)黨風(fēng)廉政教育,確?!肮こ掏旯?,干部完好”。
五、目前存在問(wèn)題和今后努力方向
總結(jié)經(jīng)驗(yàn),回顧201x年工作,雖然取得了一定的成績(jī)但仍存在不足。一是員工“工作作風(fēng)建設(shè)”工作有待進(jìn)一步提高,公司員工的思想和認(rèn)識(shí)尚未真正統(tǒng)一,工作的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性不強(qiáng);二是項(xiàng)目管理離規(guī)范化和科學(xué)化還有一定距離,導(dǎo)致工作有反復(fù);三是公司基礎(chǔ)管理工作起點(diǎn)不高,細(xì)致不夠。
下一步,我將以“節(jié)奏要快、標(biāo)準(zhǔn)要高、工作要實(shí)、狀態(tài)要好”為思路,切實(shí)加強(qiáng)員工工作作風(fēng)建設(shè);以理順企業(yè)外部關(guān)系、勤于各職能部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作為路徑,營(yíng)造企業(yè)發(fā)展和項(xiàng)目推進(jìn)的良好外部環(huán)境;以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和工作需要為目標(biāo),不斷提高自身管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),從“德、能、勤、績(jī)、廉”五個(gè)方面來(lái)嚴(yán)格要求自己,百尺竿頭,更進(jìn)一步,在201x年做出更好的成績(jī),為公司發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十一
作為一名物業(yè)公司的總經(jīng)理,我深感到了這個(gè)工作的不易。小區(qū)里,事務(wù)繁雜有很多,人有很多,每天處理的事情非常多。正是在這種情況下,才能突出我們總經(jīng)理的作用,需要我們總經(jīng)理帶領(lǐng)我們的下屬去完成任務(wù),努力做好每一步的工作,給我們的下屬做好榜樣。
一、全力配合集團(tuán)地產(chǎn)開(kāi)發(fā),小區(qū)管理品質(zhì)不斷提升今年,為了配合集團(tuán)的物業(yè)發(fā)展,公司調(diào)整了發(fā)展戰(zhàn)略,奉行“先品牌、后規(guī)?!?、“把工作重心放在改進(jìn)集團(tuán)開(kāi)發(fā)物業(yè)的服務(wù)品質(zhì)”的思路,適度放慢對(duì)外拓展速度,集中優(yōu)勢(shì)資源確保為集團(tuán)開(kāi)發(fā)的精品樓盤(pán)提供配套的精品物業(yè)管理。為此,公司進(jìn)行了一系列的調(diào)整:首先強(qiáng)化了領(lǐng)導(dǎo)分工,由總經(jīng)理直接分管、各副總協(xié)助參與集團(tuán)開(kāi)發(fā)物業(yè)的管理服務(wù)工作,并專(zhuān)門(mén)設(shè)立了集團(tuán)開(kāi)發(fā)物業(yè)周工作例會(huì)制度,縮短發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的周期;優(yōu)化人力資源配置,調(diào)換部分管理處負(fù)責(zé)人;收支實(shí)行“取之于集團(tuán)物業(yè),用之于集團(tuán)物業(yè)”的政策,作為整體不提利潤(rùn)要求。同時(shí),重點(diǎn)抓好以下幾方面工作:
第一,抓好制度建設(shè)。制定“封閉式管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)”,以集團(tuán)開(kāi)發(fā)物業(yè)小區(qū)為試點(diǎn),并向各全委小區(qū)全面推廣封閉式管理;加強(qiáng)對(duì)各小區(qū)的安全評(píng)估,對(duì)小區(qū)內(nèi)易攀爬部位實(shí)施安全防范,采取各項(xiàng)防攀爬措施;實(shí)行管理處主任-安全主管-分隊(duì)長(zhǎng)的安全管理組織架構(gòu),安全總監(jiān)-安全管理部-安全主管垂直領(lǐng)導(dǎo),通過(guò)測(cè)評(píng)考核確定安全主管人選 34 人;通過(guò)理論考核和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操,從114名保安骨干中確定分隊(duì)長(zhǎng)人選76人;根據(jù)工作崗位的變化,合理調(diào)整,分流保安骨干18人,為安全管理工作邁上新臺(tái)階打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第二,調(diào)整保安培訓(xùn)重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)保安的敬業(yè)精神和紀(jì)律性,以及對(duì)值班時(shí)各類(lèi)事件的處理規(guī)范,特別是外來(lái)人員車(chē)輛管理及各種異常情況的處理辦法。全年保安培訓(xùn)時(shí)間達(dá)126小時(shí)/人。
第三,加強(qiáng)對(duì)保安工作和生活的關(guān)心。對(duì)保安工資實(shí)行了大幅度的調(diào)整,解決了保安的社會(huì)保險(xiǎn)問(wèn)題,平均增幅達(dá)___元/人·月;同時(shí)投入20余萬(wàn)元資金,完善保安宿舍物品的配置工作;開(kāi)設(shè)公司職工食堂,解決隊(duì)員的吃飯問(wèn)題;配置了報(bào)紙、金地期刊、金地物業(yè)報(bào)、金地保安園地等報(bào)刊雜志,極大地豐富了保安員的業(yè)余生活。
第四、嚴(yán)肅紀(jì)律和檢查處罰。堅(jiān)決執(zhí)行請(qǐng)銷(xiāo)假制度,防止私自外出;實(shí)行嚴(yán)格的查崗查哨和晚點(diǎn)名制度;加大檢查督導(dǎo)的力度,查處睡崗26人,脫崗13人,其它違紀(jì)31人;增大處罰力度,受處罰70人次。
今年,公司全面強(qiáng)化“以業(yè)主為中心”的服務(wù)意識(shí),率先在深圳業(yè)內(nèi)提出并推行“7_24”服務(wù)模式,力求最大限度地滿(mǎn)足業(yè)戶(hù)需求;推出入戶(hù)維修免費(fèi)服務(wù),集團(tuán)開(kāi)發(fā)物業(yè)全年上門(mén)維修4107次,得到業(yè)主的好評(píng),大大提高了業(yè)主對(duì)小區(qū)服務(wù)的滿(mǎn)意程度。公司全年組織了15次有關(guān)職業(yè)技能和行為規(guī)范培訓(xùn),共28項(xiàng)內(nèi)容,培訓(xùn)課時(shí)達(dá)56小時(shí)/人。據(jù)集團(tuán)公司三季度對(duì)開(kāi)發(fā)物業(yè)進(jìn)行的調(diào)查,業(yè)主對(duì)我們維修服務(wù)的滿(mǎn)意程度達(dá)到了100%。
在銷(xiāo)售配合方面,籌備成立___分公司和深圳管理部,克服非典困難及異地資源短缺問(wèn)題,全力投入深圳翠堤灣、北京格林小鎮(zhèn)和國(guó)際花園、上海格林春曉和春岸等項(xiàng)目的前期介入和銷(xiāo)售配合工作,全面展示金地物業(yè)管理良好形象,滿(mǎn)足集團(tuán)地產(chǎn)銷(xiāo)售配合工作的需要。
今年,針對(duì)___小鎮(zhèn)存在的問(wèn)題,公司先后從深圳總部抽調(diào)2名工程師、2名客服主管、15名維修人員及2名客服人員充實(shí)到管理處,給予人力資源的支持。同時(shí)派出客服人員參與和組建應(yīng)急維修隊(duì),在地產(chǎn)客服中心統(tǒng)一調(diào)度下統(tǒng)一工作,全力參與地產(chǎn)維修整改工作,使小區(qū)工作各項(xiàng)管理步入正軌。海景方面,積極配合地產(chǎn)公司做好業(yè)戶(hù)走訪(fǎng)工作,“黃牌”數(shù)量從高峰時(shí)期的130戶(hù)270塊,減少到目前的2塊(字朝里放置于陽(yáng)臺(tái)內(nèi)),最大限度地降低了在社會(huì)上形成的負(fù)面影響,減弱和抑制了對(duì)翠堤灣的銷(xiāo)售工作產(chǎn)生的不良影響,有力地配合了地產(chǎn)公司的品牌策劃和銷(xiāo)售工作。翠堤灣方面,面對(duì)銷(xiāo)售、入伙、裝修、業(yè)主生活同時(shí)并存的環(huán)境條件,公司全力以赴提供一流的銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)管理、入伙前與業(yè)主的主動(dòng)溝通及規(guī)范的入伙手續(xù)辦理、服務(wù)導(dǎo)向的裝修管理,尤其是超前做好復(fù)雜環(huán)境下的封閉式管理和快速反應(yīng)的維修服務(wù),使已入伙業(yè)主的生活成為潛在客戶(hù)看得見(jiàn)、摸得著、信得過(guò)的促銷(xiāo)樣板,使得翠堤灣在5月份便基本完成了全年的銷(xiāo)售任務(wù)。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十二
20xx年是洪達(dá)公司起步的第一年,是各位同仁攜手開(kāi)拓,銳意進(jìn)取的一年,在這一年里我公司認(rèn)真貫徹集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)管理思路,圍繞年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo),努力推進(jìn)維修服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。為把洪達(dá)公司打造成山西高檔車(chē)維修行業(yè)頂級(jí)品牌,為爭(zhēng)取在20xx年取得更大的經(jīng)營(yíng)成果,獲得長(zhǎng)足發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),一年來(lái),在董事長(zhǎng)的正確指引下和集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的協(xié)助下,通過(guò)全體員工的同心同德,真抓實(shí)干,公司的各項(xiàng)工作都有了一定的進(jìn)展,全年工作總結(jié)如下:
從5月份正式營(yíng)業(yè)起,我們對(duì)主要崗位的員工進(jìn)行了調(diào)整,強(qiáng)調(diào)了工作責(zé)任落實(shí)到崗,同時(shí)制定了20xx年的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),經(jīng)過(guò)多半年的努力,我公司基本實(shí)現(xiàn)了本年度的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),整體經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。
秉承“質(zhì)量就是生命,產(chǎn)品代表人品”的服務(wù)理念,我們通過(guò)提高檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、確保使用原廠(chǎng)配件、舊件回收、完善客戶(hù)回訪(fǎng)制度等方面,重品質(zhì)、抓落實(shí),有效的提高了維修質(zhì)量和服務(wù)水平。
公司緊鄰武宿機(jī)場(chǎng),地處市區(qū)邊緣,又是剛剛起步,這是擺在我們面前無(wú)法改變的事實(shí)狀況,但我們能改變的是自己,我們要讓自己走出去,把顧客請(qǐng)進(jìn)來(lái),通過(guò)對(duì)周邊環(huán)境和市場(chǎng)的考量,我們采用了廣告宣傳、發(fā)放宣傳單頁(yè)、小區(qū)活動(dòng)和客戶(hù)轉(zhuǎn)介紹等方式讓開(kāi)業(yè)不到1年的我們,在短時(shí)間內(nèi)獲得了更多被認(rèn)知的覆蓋面,同時(shí)我們欣喜的看到,很多新顧客進(jìn)來(lái)了,很多老顧客也回來(lái)了。
在加入集團(tuán)的大家庭以來(lái),集團(tuán)的規(guī)范化、制度化管理讓我們受益匪淺,從管理人員到普通員工都發(fā)自?xún)?nèi)心的認(rèn)識(shí)到規(guī)范管理給我們帶來(lái)的變化。企業(yè)整體形象提升了,客戶(hù)對(duì)我們更信賴(lài)了,員工從工作習(xí)慣到生活習(xí)慣;從個(gè)人形象到言談舉止;從工作效率、工作作風(fēng)到精神面貌,以及對(duì)企業(yè)的感情都有了很大的提升。
對(duì)員工的管理上堅(jiān)持“以人為本,人人平等”。量力而行的改善員工的生產(chǎn)條件和待遇水平,提高員工的忠誠(chéng)度和工作積極性。對(duì)違反公司規(guī)定的員工本著“教育為主,處罰為輔”的原則,和員工交心,做朋友。使員工思想穩(wěn)定,工作安心。本年度公司主要崗位員工及管理人員無(wú)一人流失,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
滿(mǎn)意的員工才能創(chuàng)造滿(mǎn)意的服務(wù),為了得到客戶(hù)的認(rèn)可,我們提供了機(jī)場(chǎng)接送服務(wù),有的客戶(hù)半夜到達(dá),我們的員工就半夜起床去接,送了客戶(hù)再回去睡覺(jué),第二天還正點(diǎn)上班。我們的24小時(shí)服務(wù)熱線(xiàn)保持專(zhuān)人接聽(tīng)、時(shí)刻暢通,我們的服務(wù)人員經(jīng)常徹夜奔波在為客戶(hù)救援的路上,為了節(jié)約客戶(hù)的時(shí)間維修車(chē)間的燈光總是亮到凌晨。一次,客戶(hù)的車(chē)壞在了呼和浩特,為了不耽誤客戶(hù)的行程和生意,我們把公司最好的代步車(chē)連夜拖到呼市,讓客戶(hù)開(kāi)我們的車(chē)?yán)^續(xù)辦事,我們把客戶(hù)的車(chē)拖回來(lái)維修。點(diǎn)點(diǎn)滴滴、歷歷在目,在這里,我代表公司,代表集團(tuán)向我們這些最可愛(ài)的員工道一聲:你們辛苦了!感謝大家,我們的付出客戶(hù)感受到了,我們的辛苦正在獲得回報(bào)。
即將過(guò)去的一年里,我們雖然做了很多的工作,取得了一定的成績(jī),但在我們的工作中仍然存在著一些問(wèn)題,例如:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的力度還不夠,對(duì)制度的理解和執(zhí)行力還不足等。在即將來(lái)臨新的一年里,我們?nèi)w員工將繼續(xù)在集團(tuán)的引領(lǐng)指導(dǎo)下,重點(diǎn)梳理,努力提升,勤奮自律,求變創(chuàng)新。為給集團(tuán)創(chuàng)造更大的價(jià)值而努力,為把洪達(dá)公司打造成為受人尊敬的高端車(chē)維修龍頭企業(yè)努力!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十三
一、20__年工作回顧
一年來(lái),面對(duì)國(guó)家實(shí)施宏觀調(diào)控和要素資源趨緊的發(fā)展背景,在崇福鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在公司廣大員工的共同努力下,本著“親和一致,奮力進(jìn)取”的企業(yè)精神,努力克服了生產(chǎn)要素制約的影響,基本地完成了公司年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),取得了可喜的成績(jī)。
一、 工業(yè)產(chǎn)值、人均收入穩(wěn)步提升。
20__年度公司完成銷(xiāo)售總產(chǎn)值 萬(wàn)元,比上年增長(zhǎng) %,實(shí)現(xiàn)增加值 萬(wàn)元;實(shí)現(xiàn)人均年收入 元,比上年增長(zhǎng) %;凈增值 元。首先,面對(duì)電力、煤炭、土地、資金等資源趨緊的形勢(shì),公司有效配置資源,開(kāi)展“挖潛增效”措施,采取節(jié)約用水、控制用電、高效用煤等節(jié)能手段,取得了一定的成效,有效地節(jié)約了生產(chǎn)成本。其次,加大技改投入,全年共投入技改資金612.22萬(wàn)元。最后,面對(duì)拉閘限電的現(xiàn)象,公司采取自發(fā)電,新增兩臺(tái)容量620kv的變壓器,使發(fā)電量與生產(chǎn)設(shè)備需求量與之相等,達(dá)到能耗與電耗的最佳狀態(tài),有效降低了生產(chǎn)成本,確保公司順利地完成了各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)。
二、 市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大。
隨著我國(guó)加入世貿(mào)組織、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈和同行染整企業(yè)的相繼開(kāi)辦,都給我們構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅,我們同輝人應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到,為了企業(yè)的生存和發(fā)展,同輝人要“親和一致,奮力進(jìn)取”,樹(shù)立高度的責(zé)任感和主人翁意識(shí),不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,共謀發(fā)展。不能滿(mǎn)足現(xiàn)有的成績(jī),不能“夜郎自大”,更不能停滯不前;我們要再接再厲,再創(chuàng)佳績(jī);我們要同心同德,同創(chuàng)輝煌,我們要開(kāi)拓創(chuàng)新,把“同輝”品牌打入國(guó)際市場(chǎng),不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,增加出口創(chuàng)匯。20__年度我們經(jīng)貿(mào)公司外貿(mào)部出口創(chuàng)匯達(dá) 萬(wàn)美元,20__年度我們要爭(zhēng)取出口創(chuàng)匯再翻一番,不斷把同輝的產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng),不斷提高“同輝”品牌在國(guó)際市場(chǎng)的知名度。雖然,我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)擁有一定的占有量,這僅僅是一個(gè)良好的開(kāi)端,僅僅是“萬(wàn)里長(zhǎng)征”的第一步,我們要不畏艱辛、勇往直前、與時(shí)俱進(jìn)、繼往開(kāi)來(lái),把同輝的產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng),不斷增加出口創(chuàng)匯收入,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
三、 企業(yè)知名度不斷提高。
1、拓寬銷(xiāo)售渠道,擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。企業(yè)的知名度和信譽(yù)度是公司的一種無(wú)形資產(chǎn),可以為公司創(chuàng)造可觀的利潤(rùn),因此,加強(qiáng)公司的廣告宣傳,提高公司的知名度,是一項(xiàng)意義重大的事情。20__年,公司組織參加了(春夏)博覽會(huì)和(秋冬)博覽會(huì),通過(guò)展銷(xiāo)會(huì)大大提高了公司的知名度,許多國(guó)內(nèi)外客戶(hù)慕名而來(lái),20__年度新增業(yè)務(wù)單位53家比同期增長(zhǎng)了 倍左右。同時(shí),公司還創(chuàng)建了自己的網(wǎng)站,國(guó)內(nèi)客戶(hù)可以直接點(diǎn)擊網(wǎng)站了解公司的基本情況和產(chǎn)品信息,公司還依托阿里巴巴網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向國(guó)外客戶(hù)發(fā)布信息,拓展國(guó)際市場(chǎng),國(guó)外客戶(hù)可直接訪(fǎng)問(wèn)網(wǎng)站,了解公司的新產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)等信息,直接在網(wǎng)上下訂單、做生意,與世界各地區(qū)的企業(yè)建立聯(lián)系。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)大了企業(yè)的視野,發(fā)掘網(wǎng)絡(luò)顧客,縮短了與消費(fèi)者的距離,真正做到了與國(guó)際市場(chǎng)接軌。
2、加強(qiáng)科技創(chuàng)新,打造名牌產(chǎn)品。①科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,人才是科技創(chuàng)新的關(guān)鍵。
20__-20__年共引進(jìn)人才 人,其中本科 名,專(zhuān)科 名,中專(zhuān) ,同時(shí)不斷加強(qiáng)對(duì)在職員工的繼續(xù)教育與培訓(xùn),全年共有 人獲得了各種技能培訓(xùn),有效地提高管理人員的管理水平和員工的操作水平。②推陳出新,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。一個(gè)企業(yè)要想在同行競(jìng)爭(zhēng)取得優(yōu)勢(shì),要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,要想在有限的市場(chǎng)份額中賺取高額利潤(rùn),我們公司必須堅(jiān)持“在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上創(chuàng)一流,在企業(yè)發(fā)展上創(chuàng)品牌”為基本目標(biāo),不斷研發(fā)新產(chǎn)品,取代老產(chǎn)品,賺取高利潤(rùn),建立染整的王國(guó),保持領(lǐng)先的地位,引導(dǎo)時(shí)尚、創(chuàng)造潮流,始終走在同行的前列。過(guò)去的一年,我們公司成功開(kāi)發(fā)了高可視性警示經(jīng)編面料和負(fù)離子遠(yuǎn)紅外線(xiàn)純棉針織布特種材料后整理系列,并形成規(guī)?;a(chǎn)。今年公司成立了以楊新根同志為經(jīng)理的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部,全面負(fù)責(zé)公司的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),根據(jù)市場(chǎng)行情和公司的發(fā)展趨勢(shì),在短期內(nèi)研發(fā)出具有同輝自己特色的產(chǎn)品,增強(qiáng)企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大企業(yè)的創(chuàng)利潤(rùn)空間,打響“同輝”品牌。③培育科技型企業(yè),打造名牌產(chǎn)品。過(guò)去的一年,根據(jù)嘉興市、桐鄉(xiāng)市科學(xué)技術(shù)局文件精神,積極申報(bào)嘉興市、桐鄉(xiāng)市高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證,通過(guò)專(zhuān)家實(shí)地考察評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)了認(rèn)證,取得了可喜的成績(jī)。
四、 企業(yè)管理日趨完善。
1、生產(chǎn)管理方面:本著“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求市場(chǎng),以管理求效益”的原則,向管理要效益,狠抓生產(chǎn)管理,健全公司的管理制度。首先,二公司對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行了調(diào)整,把原來(lái)的整理車(chē)間改為染色車(chē)間,將整理車(chē)間搬遷到南面定型車(chē)間邊上,縮短了工藝流程,減少了工藝時(shí)間,提高了工作效率。其次,一公司投資開(kāi)發(fā)了印染erp集控軟件,通過(guò)電腦集中控制,對(duì)染色生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)流程進(jìn)行信息化管理,擴(kuò)充信息平臺(tái),提高工作效率,節(jié)約了生產(chǎn)成本,提高了公司效益。
2、能源管理方面:面對(duì)電力、石油、煤炭等要素供應(yīng)趨緊的形勢(shì),有效配置資源和合理利用能源,節(jié)約每一度電、每一滴水、每一升油、每一斤煤等都能有效節(jié)約生產(chǎn)成本,通過(guò)開(kāi)展“挖潛增效”活動(dòng)和發(fā)電期間控制空調(diào)用電等措施,為公司節(jié)約了一大筆開(kāi)銷(xiāo)。
3、環(huán)境管理方面:20__年3月份,公司通過(guò)了iso14001:1996環(huán)境管理體系認(rèn)證;7月份,公司在杭州清潔生產(chǎn)審核咨詢(xún)服務(wù)中心的指導(dǎo)下開(kāi)展了清潔生產(chǎn)審核工作,根據(jù)國(guó)家環(huán)??偩值那鍧嵣a(chǎn)審核程序的要求,分階段分步驟開(kāi)展了清潔生產(chǎn)各項(xiàng)工作,8月底進(jìn)入了評(píng)估審核階段,確定一公司針織印染、二公司梭織印染為審核重點(diǎn),并設(shè)定了降低水耗、電耗和廢水排放,提高產(chǎn)品效率的清潔生產(chǎn)目標(biāo),不斷更新工藝技術(shù)設(shè)備,節(jié)約能源、資源,開(kāi)展了一系列的工作。如:一公司印染前處理堿水回收利用,投資10萬(wàn)元,將前處理堿水用于鍋爐的水膜除塵酸性廢水的中和利用,每日減少120噸堿性廢水的排放,減少了污水處理站的處理負(fù)荷;同時(shí),每天節(jié)約3噸生石灰,年節(jié)約生石灰1065噸,節(jié)約資金7.2萬(wàn)元。印染設(shè)備安裝變頻器,共投資57.3萬(wàn)元安裝了53臺(tái)變頻控制裝置,電耗比未安裝前下降了20%,年節(jié)約用電184.6萬(wàn)度,節(jié)約資金110.76萬(wàn)元。投資了250萬(wàn)元對(duì)污水處理站的改建工程,使公司的印染廢水排放達(dá)到gb4287-92《紡織染整工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),減少了對(duì)河流的污染,造福了一方水土。通過(guò)上述一系列節(jié)能、降耗、減污、增效等改良措施,12月份基本上通過(guò)清潔生產(chǎn)的審核驗(yàn)證。
4、信息化管理方面:隨著科學(xué)技術(shù)日益發(fā)達(dá),信息化已進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),豐富了我們的生活。隨著網(wǎng)絡(luò)通信的普及,使我們走向了網(wǎng)絡(luò)辦公時(shí)代,節(jié)約了大量的工作時(shí)間,提高了辦公效率,消除了時(shí)空界限,隨時(shí)隨地可以處理公務(wù)。根據(jù)《十五計(jì)劃》提出的“以信息化帶動(dòng)工業(yè)化,發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)社會(huì)生產(chǎn)力的跨越式發(fā)展”為戰(zhàn)略任務(wù),公司大力推進(jìn)企業(yè)信息化建設(shè),共投入62.5萬(wàn)元資金,其中:用于開(kāi)發(fā)用友erp財(cái)務(wù)軟件資金15萬(wàn)元,實(shí)行集中控制,資源共享,大大提高了企業(yè)供、銷(xiāo)、存及財(cái)務(wù)人員的工作效率,節(jié)約了成本;用于開(kāi)發(fā)在線(xiàn)監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)資金20萬(wàn)元,即時(shí)監(jiān)測(cè)公司污水處理站的水流量和廢水含量,提高了污水處理能力,有效加強(qiáng)對(duì)廢水的處理;用于開(kāi)發(fā)測(cè)色配色管理系統(tǒng)資金21萬(wàn)元,通過(guò)電腦測(cè)色配色管理,對(duì)相近的顏色進(jìn)行比色,減少了色差和打樣時(shí)間,提高了工作效率和準(zhǔn)確率;用于開(kāi)發(fā)阿里巴巴網(wǎng)上服務(wù)資金12萬(wàn)元,依靠阿里巴巴網(wǎng)上服務(wù)為平臺(tái),向國(guó)外客戶(hù)提供產(chǎn)品服務(wù)信息,拓展了銷(xiāo)售渠道,促進(jìn)了公司網(wǎng)絡(luò)的營(yíng)銷(xiāo),進(jìn)一步打開(kāi)了國(guó)際市場(chǎng);用于開(kāi)發(fā)印染erp集控軟件資金6.5萬(wàn)元,通過(guò)電腦集中控制,對(duì)染色生產(chǎn)過(guò)程的每一個(gè)流程進(jìn)行信息化管理,擴(kuò)充信息平臺(tái),提高工作效率,節(jié)約了生產(chǎn)成本,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,拓展了銷(xiāo)售渠道,預(yù)計(jì)通過(guò)信息化建設(shè),公司經(jīng)濟(jì)效益提高了3-4.5%。
5、企業(yè)文化建設(shè)方面:隨著改革開(kāi)放步伐的不斷深入和企業(yè)規(guī)模的不斷壯大,在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)文化建設(shè)日益受到企業(yè)的重視,企業(yè)文化對(duì)企業(yè)有著起死回生的作用。一個(gè)企業(yè)管理成功與否,關(guān)鍵是看能否喚起員工對(duì)公司的自豪感和對(duì)工作的滿(mǎn)腔熱情,能否增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和凝聚力。我們要本著“親和一致,奮力進(jìn)取”的企業(yè)精神,塑造具有自身特色企業(yè)文化。我們的企業(yè)文化建設(shè)任重而道遠(yuǎn),現(xiàn)在僅僅是開(kāi)了個(gè)頭,公司上、下要團(tuán)結(jié)一致、奮力拼搏,提高思想素質(zhì),增強(qiáng)責(zé)任感,為了公司的發(fā)展共同去努力,為了公司的輝煌共同去創(chuàng)造。在過(guò)去的一年里,我們繼續(xù)開(kāi)辦了《同輝之窗》,增設(shè)了企業(yè)文化、文化長(zhǎng)廊、點(diǎn)將臺(tái)等欄目,利用刊物,黑板報(bào),宣傳欄等宣傳陣地,加大對(duì)員工的宣傳力度,增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)知度,提高員工的思想道德素質(zhì),樹(shù)立正確的理想、信念和價(jià)值觀。為了豐富員工的業(yè)余文化生活,四月份,公司花30多萬(wàn)元資金修建了文化活動(dòng)中心,里面配置有健身房、閱覽室和棋藝室,為員工提供了一個(gè)較舒適的活動(dòng)場(chǎng)所,相繼,十一月份,又花了六、七萬(wàn)修建了籃球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)和排球場(chǎng),進(jìn)一步擴(kuò)大了活動(dòng)的空間,為推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)搭建了一個(gè)舞臺(tái)。11月28日是公司一年一度的廠(chǎng)慶日,為慶祝公司成立二十四周年。白天,公司舉行了“第四屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)”,通過(guò)開(kāi)展籃球、網(wǎng)球、乒乓球、拔河等一系列比賽活動(dòng);晚上,舉辦了“二十四周年慶典文藝晚會(huì)”,公司職工表演了自編自導(dǎo)的歌舞、獨(dú)角戲、越劇等豐富多彩的文藝節(jié)目,陪伴同輝1200多名員工度過(guò)了一個(gè)不眠之夜,不僅弘揚(yáng)了企業(yè)精神,推進(jìn)了企業(yè)文化建設(shè),而且豐富了員工的業(yè)余生活增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力與親和力,推動(dòng)了企業(yè)精神文明建設(shè)。
6、人力資源管理方面:人才始終是企業(yè)發(fā)展中不可獲缺的資源,那么什么是人才呢?人才就是對(duì)企業(yè)發(fā)展有著杰出貢獻(xiàn)的人。作為一個(gè)擁有1200多名員工的中型企業(yè),迫切需要技術(shù)、經(jīng)營(yíng)、管理等各類(lèi)的人才充實(shí)到我們的員工隊(duì)伍中來(lái)。為此在20__年度我們始終堅(jiān)持了外部招聘與內(nèi)部培養(yǎng)相結(jié)合的原則。我們先后參加了桐鄉(xiāng)、嘉興、杭州等省內(nèi)的人才招聘會(huì)的活動(dòng),20__年我們先后引進(jìn)了本科畢業(yè)生3名,并與多名應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生達(dá)成意向,預(yù)計(jì)在20__年度將會(huì)有更多的大學(xué)生充實(shí)到我們的員工隊(duì)伍中來(lái),這對(duì)于我們公司今后的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展都是非常有利的,也是迫切需要的。另外在公司內(nèi)部,我們重視員工素質(zhì)的整體提高,制定了完整的培訓(xùn)計(jì)劃,在20__年底我們先后對(duì)特殊工種人員、質(zhì)檢人員、班組長(zhǎng)、財(cái)務(wù)人員、銷(xiāo)售人員、以及管理人員等進(jìn)行了各層次的員工專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),通過(guò)這些培訓(xùn)我們可以發(fā)現(xiàn)我們員工的整體專(zhuān)業(yè)技能上去了,我們管理人員的責(zé)任心也增強(qiáng)了,同時(shí)我們也從中挖掘出了一些優(yōu)秀的基層員工,并提拔他們成為公司管理人員。企業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步離不開(kāi)員工隊(duì)伍素質(zhì)的提高。只有我們員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)上去了,企業(yè)才會(huì)有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力,而培訓(xùn)活動(dòng)無(wú)疑是迅速提升員工綜合素質(zhì)的好方法,所以對(duì)此我們要長(zhǎng)抓不懈,繼續(xù)加大培訓(xùn)力度,增加培訓(xùn)內(nèi)容,擴(kuò)大培訓(xùn)隊(duì)伍,提高職工素質(zhì)。
各位員工,過(guò)去的一年我們經(jīng)受住了電力、煤炭、石油、資金等要素供應(yīng)趨緊的嚴(yán)峻考驗(yàn),取得的成績(jī)來(lái)之不易。一年來(lái)的實(shí)踐和成績(jī),充分展示了公司全體員工攻堅(jiān)克難、辛勤勞動(dòng)的高貴品質(zhì),充分展示了公司上下“親和一致,奮力進(jìn)取”的企業(yè)精神。在此,我謹(jǐn)再次代表公司董事會(huì)全體成員向公司全體員工表示衷心的感謝,并致以崇高的敬意!
在肯定成績(jī)的同時(shí),我們要清醒地認(rèn)識(shí)到公司還存在著不少困難和問(wèn)題:電力、石油、資金等要素制約加劇,節(jié)約能源資源,,挖潛增效亟待加強(qiáng);公司規(guī)章制度不健全,落實(shí)不到位,執(zhí)行力度不夠;安全生產(chǎn)意識(shí)不強(qiáng),思想麻痹大意;員工主人翁意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),配合不夠密切;技術(shù)管理隊(duì)伍文化水平不高,工作效率較低;黨、工、青、婦等組織不健全,工作戰(zhàn)斗力不高;以及不徹底承包帶來(lái)的一系列問(wèn)題等等。針對(duì)上述問(wèn)題,我們將高度重視,采取有力措施,努力加以改進(jìn)和完善。
二、20__主要工作
各位員工,今年是我們公司深化內(nèi)部改革,徹底承包經(jīng)營(yíng)的第一年,也是最關(guān)鍵的一年,承包經(jīng)營(yíng)體制改革的成功與否,決定著公司的興衰與成敗。在改革的過(guò)程中,我們既要看到自身存在的問(wèn)題和面臨國(guó)家宏觀調(diào)控等不利因素,又要看到國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)有利的條件和難得的機(jī)遇,更要看到改革開(kāi)放帶來(lái)的商機(jī)和企業(yè)所具備的良好基礎(chǔ),進(jìn)一步增強(qiáng)信心,做到堅(jiān)定不移、頭腦清醒、有所作為,努力實(shí)現(xiàn)公司的新發(fā)展和新高度。
根據(jù)公司“質(zhì)量為根本,誠(chéng)實(shí)為前提,發(fā)展為目標(biāo),創(chuàng)新為精神”的經(jīng)營(yíng)方針,圍繞公司預(yù)期目標(biāo)和總體要求,今年我們將著重抓好以下八個(gè)方面的工作:
一、 深入“挖潛增效”,降低生產(chǎn)成本。
在20__年的工作中,我們將繼續(xù)深入開(kāi)展“挖潛增效”活動(dòng),動(dòng)員廣大職工行動(dòng)起來(lái),從節(jié)約一度電、一滴水、一升油、一斤煤做起,減少不必要的浪費(fèi)。20__年度煤炭、石油價(jià)格的上漲和自發(fā)電成本的較高,這對(duì)公司的創(chuàng)利空間構(gòu)成了很大的威脅,而染色費(fèi)用的價(jià)格基本維持原有的水平,沒(méi)有可能進(jìn)行價(jià)格的提升。因此,面對(duì)能源緊張的態(tài)勢(shì),有必要采取措施,積極降能降耗,節(jié)約生產(chǎn)成本。同時(shí),最大限度的滿(mǎn)足發(fā)電機(jī)滿(mǎn)負(fù)荷工作,使兩臺(tái)變壓器的容量使之相等,滿(mǎn)足染色機(jī)、定型機(jī)等設(shè)備的工作生產(chǎn)量,努力使發(fā)電量用足用完,達(dá)到能耗與電耗的最佳狀態(tài),減少電量的浪費(fèi),有效降低生產(chǎn)成本。
二、 研發(fā)新型產(chǎn)品,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
20__年度,經(jīng)編產(chǎn)品的市場(chǎng)行情一直不景氣,利潤(rùn)空間少。現(xiàn)在公司能創(chuàng)高額利潤(rùn)的產(chǎn)品很少,最近流行的產(chǎn)品幾乎沒(méi)有,一方面,老產(chǎn)品的利潤(rùn)空間很少,另一方面市場(chǎng)潛力不大,再加上染整同行競(jìng)爭(zhēng)激烈,使得有限的市場(chǎng)又被瓜分,使我們的利潤(rùn)又被他們所剝削。因此,在較短時(shí)間研發(fā)出新型產(chǎn)品,勢(shì)在必行,刻不容緩。現(xiàn)在總公司成立了產(chǎn)品研發(fā)部,全面負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部一方面收集市場(chǎng)信息,另一方面結(jié)合公司的實(shí)際情況,對(duì)產(chǎn)品加以研究和開(kāi)發(fā),各分公司、各部門(mén)科室都必須密切配合,獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,力求在最短的時(shí)間內(nèi)開(kāi)發(fā)出最新的產(chǎn)品,能長(zhǎng)期為公司賺取高額利潤(rùn)的產(chǎn)品,只有這樣,公司才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳,才能獲取高額利潤(rùn),才能在市場(chǎng)上占有一席之地,才能走得更遠(yuǎn)。
三、 健全規(guī)章制度,加強(qiáng)執(zhí)行力度。
首先,各個(gè)分公司要根據(jù)總公司制定的總的規(guī)章制度,對(duì)各分公司的制度加以認(rèn)真的修改和逐步的完善,要與總公司的制度相統(tǒng)一,避免在執(zhí)行過(guò)程中的相互矛盾。其次,我們要奉行“制度大于總經(jīng)理”的原則,做到在規(guī)章制度面前,人人平等,沒(méi)有總經(jīng)理與職工之分,一視同仁,做到“有章可循,違章必究”。最后,要加強(qiáng)規(guī)章制度的執(zhí)行力度,按規(guī)章制度辦事,現(xiàn)在各公司存在著對(duì)制度落實(shí)不到位,執(zhí)行不徹底的問(wèn)題,雖然制度制定的很?chē)?yán)格,但是執(zhí)行起來(lái)時(shí)大折扣,這究竟是為什么?主要是執(zhí)行力度不夠,領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督不力,睜一只眼閉一只眼,得過(guò)且過(guò)。在今后的工作中,我們要加強(qiáng)規(guī)章制度的執(zhí)行力度,形成一個(gè)“有章可循、違章必究”的良好氛圍。
四、 加強(qiáng)安全生產(chǎn),提高思想認(rèn)識(shí)。
安全生產(chǎn)是一個(gè)永恒的、不容忽視的問(wèn)題,是一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作。與我們公司員工聯(lián)系比較緊密的有交通安全、消防安全和生產(chǎn)安全三個(gè)方面,我們始終要貫徹“安全生產(chǎn),預(yù)防為主”的方針,加大安全的宣傳教育,提高員工的思想認(rèn)識(shí)。過(guò)去的一年發(fā)生了較多的安全事故,讓人回想起來(lái)毛骨悚然,令人惋惜,這其實(shí)都是可以避免的,無(wú)非是廣大員工對(duì)其認(rèn)識(shí)的不夠、思想上的麻痹、意識(shí)上的淡薄。單靠總公司的安全檢查是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,要靠全體管理人員和廣大員工的積極配合,開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),提高廣大員工思想上的認(rèn)識(shí),密切關(guān)注與我們的生命財(cái)產(chǎn)息息相關(guān)的問(wèn)題,把事故防患于未然,扼殺于搖籃。為我們公司的健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)安全的生產(chǎn)條件。
五、 加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
首先,我們認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化建設(shè)的重要性,企業(yè)文化就是企業(yè)的“人化”是全體員工認(rèn)同的共有的企業(yè)價(jià)值觀。作為一種先進(jìn)的管理理論,它是以人為中心,以文化引導(dǎo)為根本手段,以激發(fā)員工的自覺(jué)為目的的獨(dú)特文化現(xiàn)象和管理手段,是企業(yè)的靈魂和精神支柱。其次,公司管理人員特別是高層管理人員要積極帶頭參加各種文體活動(dòng),與職工共同參與、共同競(jìng)技,營(yíng)造一種“與民同樂(lè)”的氛圍,加強(qiáng)與職工的溝通,拉近與職工的距離,消除領(lǐng)導(dǎo)和職工之間存在的隔閡,營(yíng)造一種和諧、融洽、團(tuán)結(jié)、拼搏的氛圍,形成了一股凝聚力和向心力,真正體現(xiàn)“親和一致,奮力進(jìn)取”的企業(yè)精神。
六、 加強(qiáng)組織建設(shè),提高組織戰(zhàn)斗力。
充分發(fā)揮黨、工、青、婦的模范帶頭作用,提高員、共青團(tuán)員、婦女等在工作中的戰(zhàn)斗力。過(guò)去的一年,公司在發(fā)展擴(kuò)大過(guò)程,沒(méi)有給予高度重視,各組織存在著領(lǐng)導(dǎo)班子不健全、工作制度不完善、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)不到位等問(wèn)題。在今后的工作中,我們將要把黨、工、青、婦等組織的工作逐步開(kāi)展起來(lái),完善工作制度、設(shè)立活動(dòng)場(chǎng)所、定期開(kāi)展活動(dòng),提高組織的戰(zhàn)斗力。黨支部,要利用黨的生日為契機(jī),組織公司黨員開(kāi)展活動(dòng),發(fā)揮黨員的模范帶頭作用,學(xué)習(xí)黨的方針政策,正確行使人民賦予的權(quán)利,以身作則,艱苦樸素,密切聯(lián)系職工,為職工辦實(shí)事,求實(shí)效。工會(huì)組織,每年要定期開(kāi)展1-2次職工代表大會(huì),征求和聽(tīng)取廣大職工的意見(jiàn)和建議,發(fā)揮工人階級(jí)的先進(jìn)性和革命性,發(fā)揚(yáng)光榮傳統(tǒng),聚精會(huì)神搞建設(shè),一心一意謀發(fā)展,團(tuán)結(jié)廣大職工群眾,扎實(shí)工作,開(kāi)拓創(chuàng)新,樹(shù)立職工主人翁意識(shí) 。團(tuán)支部,要認(rèn)真貫徹上級(jí)團(tuán)委的精神,在“五.四”青年節(jié)開(kāi)展團(tuán)員活動(dòng),豐富共青團(tuán)員的業(yè)余文化生活,使共青團(tuán)員的生活更有朝氣、活力,工作更有勁兒;共青團(tuán)員要做好青年的表率,模范地履行團(tuán)員的義務(wù),在生產(chǎn)工作中起到模范作用。
七、 注重人才培養(yǎng)與引進(jìn),提高整體水平。
人才是公司發(fā)展永恒的主題,人才引進(jìn)和員工培訓(xùn)是一項(xiàng)長(zhǎng)抓不懈的工作,加大人才與員工的就業(yè)再培訓(xùn),擴(kuò)大培訓(xùn)隊(duì)伍和培訓(xùn)力度,提高員工的整體素質(zhì),提升現(xiàn)有的工作的質(zhì)量水平。今年,公司行政部制定了一系列的培訓(xùn)內(nèi)容,將根據(jù)工作崗位的需要,從普通操作工到中、高層管理人員逐層、逐步地給予培訓(xùn)。如:新員工進(jìn)入公司之前的通用性教材培訓(xùn),三月份開(kāi)展的消防安全培訓(xùn)和義務(wù)消防隊(duì)員的技能培訓(xùn);四月份企業(yè)文化知識(shí)培訓(xùn);五月份技術(shù)人員培訓(xùn)和染色工藝培訓(xùn)等等。我們?cè)谝M(jìn)人才的同時(shí),進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部的人才的培養(yǎng),提高整體水平,這將有利于企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。
八、 深化內(nèi)部改革,提高工作效率。
在過(guò)去的幾年時(shí)間里,由于公司經(jīng)營(yíng)體制沒(méi)有徹底的分開(kāi),就好象我們國(guó)家改革開(kāi)放初期的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,由國(guó)家統(tǒng)配統(tǒng)銷(xiāo),企業(yè)按國(guó)家下達(dá)任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售。企業(yè)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,員工責(zé)任感不強(qiáng),相互之間推卸責(zé)任,出現(xiàn)了吃“大鍋飯”現(xiàn)象,干多干少一個(gè)樣,干好干壞一個(gè)樣,員工沒(méi)有工作積極性,工作效率低下。為了改變這種不良的現(xiàn)象,總公司深化內(nèi)部改革,進(jìn)行了徹底承包經(jīng)營(yíng),實(shí)行各分公司自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算的管理模式,從很大程度上控制了相互之間推卸責(zé)任的現(xiàn)象,提高工作效率。
各位員工,20__年是公司進(jìn)行徹底承包經(jīng)營(yíng)的第一年,也是深入經(jīng)營(yíng)體制改革的關(guān)鍵一年,其任重而道遠(yuǎn),繁重而艱巨,面對(duì)要素資源緊張,結(jié)構(gòu)調(diào)整壓力,本著“親和一致,奮力進(jìn)取”的精神,樹(shù)立艱苦奮斗,勤儉節(jié)約的思想,樹(shù)立高度的責(zé)任感和主人翁精神,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,凝聚廣大員工的智慧和力量,堅(jiān)定信心,迎難而上,真抓實(shí)干,繼往開(kāi)來(lái),為共同創(chuàng)造輝煌的明天而努力奮斗!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和各位股東你們好:
今天在這里我作為《季季鮮股份有限公司》的總經(jīng)理向大家做20_年上半年工作總結(jié)匯報(bào)。
首先,感謝大家半年來(lái)對(duì)我的工作的支持和信任,是我們大家共同的努力才使得我們這個(gè)公司有今天如此輝煌的成績(jī)。同時(shí)在這里我還要特別的感謝一個(gè)人,那就是我們的指導(dǎo)老師趙老師。是他在背后默默無(wú)聞的指導(dǎo)我們的工作才使得我們每一步走的如此塌實(shí)、順利。雖然我們公司小,資金比較單薄??墒俏覀兊某晒麉s是喜人的,我們的營(yíng)業(yè)額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我們的投入資金。這些都是與我們公司上下一心團(tuán)結(jié)奮進(jìn)密不可分的。
火車(chē)跑的快全靠車(chē)頭帶。我們有一個(gè)決策果斷的董事會(huì),他們的決定往往對(duì)我們公司的發(fā)展起者決定性作用。在此我們也向我們的董事會(huì)表示感謝。
當(dāng)然,我們有了這樣的火車(chē)頭還要有好的鐵軌!我們的技術(shù)部就象我們的鐵軌一樣。因?yàn)樗俏覀兡軌蚺艿膭?dòng)跑的快的基礎(chǔ)。我們的技術(shù)部陳鵬陳經(jīng)理毫不猶豫的承擔(dān)起這樣的責(zé)任。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō),如果我們的番茄苗在早期染上嚴(yán)重的病蟲(chóng)害,而技術(shù)部對(duì)此進(jìn)行放松,任其發(fā)展,那我們的后果是什么?顆粒無(wú)收!那就意味著我們的投資將是泥牛入海。但是我們的技術(shù)部對(duì)公司內(nèi)的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)要求甚嚴(yán),從不放過(guò)一蟲(chóng)一害。是他們的辛勤工作才有我們?nèi)绱撕玫氖粘?才能讓我們的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)量,受到廣大消費(fèi)者的歡迎。
提到我們的產(chǎn)品,就不得不提及我們的銷(xiāo)售部。只有有了健全的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)才能讓我們生產(chǎn)出的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為我們的資本。我們的戴偉戴經(jīng)理便完成了這一神圣的使命。從如何出售我們的產(chǎn)品,在哪里,由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)當(dāng)日的價(jià)格是多少,這些問(wèn)題他都一絲不茍的考慮。對(duì)于公司所要購(gòu)買(mǎi)的生產(chǎn)工具、化肥必須的開(kāi)支他都要精打細(xì)算,使我們的資金投入達(dá)到最少而讓我們的收獲到最大,為我們有如此的營(yíng)業(yè)額做出自己的貢獻(xiàn)。
在我們這個(gè)公司中,還有三位巾幗英雄,一位是我們的人事部經(jīng)理劉媛劉經(jīng)理,另兩位是我們財(cái)務(wù)部史亞俊經(jīng)理和出納員高麗。
在各式各樣的公司中,人事部是一個(gè)比較復(fù)雜的部門(mén),因?yàn)樗侨伺c人打交道的地方,不乏有人情面子問(wèn)題,是一個(gè)工作環(huán)境復(fù)雜的地方。所以我們要選擇能夠擔(dān)當(dāng)此職的人第一要鐵面無(wú)私,公事公辦,從不徇私枉情;第二要受到大家的一致認(rèn)可和尊敬;第三要有領(lǐng)導(dǎo)能力能夠準(zhǔn)確無(wú)誤的對(duì)人事做出抉擇。最終我們經(jīng)討論研究聘任劉媛為人事部經(jīng)理而她也沒(méi)有讓我們失望,從沒(méi)錯(cuò)判過(guò)一件案子,還從側(cè)面支持著各部經(jīng)理的工作,調(diào)動(dòng)每位職員的積極性,讓我們的人力資源發(fā)揮到最嘉水平!
最后提到的這兩位是我們公司的兩位財(cái)神。史亞俊經(jīng)理和出納員高麗,她們一個(gè)負(fù)責(zé)帳目,一人看管現(xiàn)金。每一分錢(qián)花在哪,什么時(shí)間花的,具體數(shù)目是多少,提款人是誰(shuí),在她們的帳目上都清清楚楚的記錄著。一個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)狀況如何,看到她們的帳目便一目了然了。在我們的一筆筆支出與收入當(dāng)中,她們從沒(méi)少過(guò)一分錢(qián),為公司的正常運(yùn)做做出了自己的貢獻(xiàn),我在此代表各位股東向各位經(jīng)理表示感謝對(duì)她們的工作給予肯定。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十五
回顧這一年來(lái)的工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,我嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求較好的完成了自己的本職工作。現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下:
一、店內(nèi)的日常管理工作。
作為店鋪的負(fù)責(zé)人,我深深的認(rèn)識(shí)到,店鋪不僅僅是工作的地方而且是公共場(chǎng)所,是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著目標(biāo)前進(jìn)的中心,因此:首先,理順關(guān)系(處理好我與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系、與店員之間的關(guān)系、店員與店員的關(guān)系),處理好每日的賬務(wù),每日認(rèn)真檢查貨品,每周對(duì)其陳列做出相應(yīng)的調(diào)整。其次,注重店鋪及店員的儀容儀表,對(duì)其嚴(yán)格管理。
二、本年度業(yè)績(jī)情況
由于身上責(zé)任較大,而我的學(xué)識(shí)、能力及閱歷都有限,因此,不斷向書(shū)本、領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí)、積累,能夠從容的處理日常工作中的各類(lèi)問(wèn)題,完成了公司下達(dá)的總目標(biāo)的81.07%。
三、存在的問(wèn)題及改進(jìn)
存在的問(wèn)題:由于我學(xué)識(shí)有限、經(jīng)驗(yàn)尚淺,沒(méi)有很好的處理出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題,這是自身問(wèn)題,不可推卸的。在店員管理上及店員也存在著很大的問(wèn)題,店員偶爾上班時(shí)情緒消極而影響銷(xiāo)售。
其次,需要改進(jìn)的:
1、在以后的工作中,我應(yīng)該要不斷的提升自己的各方面的能力,不段向周?chē)念I(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真努力完成每次的任務(wù),團(tuán)結(jié)同事,加強(qiáng)店員管理,創(chuàng)造愉快的工作氛圍,提高工作積極性。
3、應(yīng)在以后的工作中不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,努力完成新目標(biāo)。
以上就是我對(duì)本年度工作情況的總結(jié),希望在新的一年里取得更好的成績(jī)!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十六
一、__年工作回顧
1、管理水平精益求精
在這一年當(dāng)中,我們調(diào)整了部分管理人員,加強(qiáng)和純潔了我們的管理隊(duì)伍,通過(guò)配合、協(xié)作和努力,為公司朝向正規(guī)化標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了可靠保障。為適應(yīng)公司的發(fā)展,更好的加強(qiáng)管理人員與廣大員工的聯(lián)系,公司在實(shí)踐中不斷探索,在制度上進(jìn)行完善和重新制定,嚴(yán)肅廠(chǎng)區(qū)紀(jì)律,規(guī)范員工行為;在組織架構(gòu)上對(duì)部門(mén)進(jìn)行調(diào)整和整合,明確權(quán)責(zé)范圍,細(xì)化責(zé)任體系,分解落實(shí)目標(biāo);構(gòu)筑了認(rèn)同企業(yè)文化并銳意進(jìn)取的干部體系和執(zhí)行力強(qiáng)、任勞任怨的員工體系。這些成就的取得,是管理的結(jié)果,是大家努力的結(jié)果,更是我們百利人的驕傲。
2、企業(yè)規(guī)模日趨強(qiáng)大
為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,做大做強(qiáng),打造強(qiáng)勢(shì)企業(yè),經(jīng)公司董事會(huì)研究,投資近1000萬(wàn)元,又在公司原有廠(chǎng)房的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改擴(kuò)建,新建車(chē)間20__平方米,倉(cāng)庫(kù)2400平方米,并引進(jìn)最新設(shè)備10臺(tái)。計(jì)劃在__年3月份投入使用。由此,將極大地提高百利公司形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,為打造一流包裝印刷企業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。
3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步完善
經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的幾年洗禮,目前公司產(chǎn)品已經(jīng)涵蓋軟包裝、ptp鋁箔包裝、紙質(zhì)品包裝以及精品禮盒包裝等各大領(lǐng)域,共同構(gòu)成了公司的產(chǎn)品體系,為公司的騰飛提供了有力的支撐。
4、產(chǎn)品銷(xiāo)售遍地開(kāi)花
隨著公司資金投入的加大,__年我們淘汰了老式印刷機(jī),引進(jìn)了中速印刷機(jī),公司也迎來(lái)了一個(gè)高速發(fā)展的階段,公司業(yè)務(wù)銷(xiāo)售不再局限于幾年前的本地市場(chǎng),而是放眼全省,以通化市場(chǎng)為支點(diǎn),擴(kuò)大到了省內(nèi)外,新增多20個(gè)誠(chéng)信客戶(hù),產(chǎn)品銷(xiāo)售量增加近3倍,在公司業(yè)務(wù)人員的努力下,市場(chǎng)潛力被成功挖掘和開(kāi)發(fā),提高了公司產(chǎn)品銷(xiāo)售的利潤(rùn)。銷(xiāo)售額較__年翻了一番。
二、__年度碩果累累
1、生產(chǎn)部門(mén)
從總體上來(lái)看,今年的生產(chǎn)管理工作優(yōu)于去年。產(chǎn)值、產(chǎn)量全部倍增。
2、技術(shù)系列
gmp認(rèn)證工作的順利完成。歷時(shí)三個(gè)多月的戰(zhàn)斗,是百利人共同努力所得。八個(gè)品種申報(bào)成功在吉林省內(nèi)藥包材公司中也是首例。
3、銷(xiāo)售部門(mén)
銷(xiāo)售部在__年調(diào)整了銷(xiāo)售策略,全年以客戶(hù)滿(mǎn)意為服務(wù)宗旨,為業(yè)務(wù)的開(kāi)展和生產(chǎn)的進(jìn)行提供了有利條件。全年銷(xiāo)售額達(dá)到了1000多萬(wàn)。
4、行政部門(mén)
強(qiáng)化人力資源管理、加強(qiáng)安全管理和后勤保障管理等方面做了不少工作,為公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)發(fā)揮了積極的作用。
5、財(cái)務(wù)部門(mén)
在募集資金,加強(qiáng)投資項(xiàng)目管理;強(qiáng)化監(jiān)督,加強(qiáng)財(cái)務(wù)成本控制;合理審計(jì),防范風(fēng)險(xiǎn)管理都作出了積極貢獻(xiàn)。
三、存在問(wèn)題及建議
在肯定成績(jī)的同時(shí),我們也必須清晰的認(rèn)識(shí)到,我們的工作中還存在著很多的瑕疵和不足,如先進(jìn)設(shè)備優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到充分的利用;工耗高、產(chǎn)量低、浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重,管理者之間不團(tuán)結(jié)的現(xiàn)象存在,有制度但卻不能很好的落實(shí),團(tuán)隊(duì)建設(shè)仍需加強(qiáng),員工的素質(zhì)滯后于公司的發(fā)展,凡此等等,都必須引起我們足夠的重視。這是我們急需要解決的問(wèn)題突出點(diǎn)。
1、成本控制不嚴(yán),生產(chǎn)費(fèi)用偏高
在開(kāi)放市場(chǎng)的情況下,公司所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)異常殘酷,產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的調(diào)整已成為大勢(shì)所需,對(duì)產(chǎn)品的成本控制要求也越來(lái)越高。但遺憾的是,公司內(nèi)部對(duì)產(chǎn)品的成本控制都只停留在口頭上,沒(méi)有落實(shí)到具體行動(dòng)中,更加沒(méi)有制定一套行之有效的成本控制制度。過(guò)多過(guò)剩的原材料增加了產(chǎn)品的成本;原材料采購(gòu)雖然一直在努力改善,但對(duì)怎樣管理供應(yīng)商,為公司爭(zhēng)取更多的利益的力度還拿捏得很不到位,導(dǎo)致某些原材料采購(gòu)價(jià)偏高,從而增加產(chǎn)品成本;生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)缺乏有效的組織與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆止?,生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)人、物料、設(shè)備使用沒(méi)有嚴(yán)格的控制,人力和物料浪費(fèi)無(wú)人問(wèn)津,一定程度上使產(chǎn)品的成本升高。
2、執(zhí)行力度不強(qiáng),有效溝通偏少
企業(yè)的成功需要管理團(tuán)隊(duì)的高度執(zhí)行力,但部分主管執(zhí)行意識(shí)淡薄,有令不行、有禁不止的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生;出現(xiàn)問(wèn)題不及時(shí)溝通,聽(tīng)之任之者比比皆是。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),今年出貨的批次20%都存在問(wèn)題,不是質(zhì)量上的小毛小病,就是出貨期的延緩,出現(xiàn)了低級(jí)質(zhì)量事故遭對(duì)方投訴的投訴事件。如果我們能夠以身作則,能夠在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后及時(shí)溝通,能夠把生產(chǎn)好產(chǎn)品當(dāng)成自己的一種責(zé)任,那么我們的產(chǎn)品就不會(huì)一次次的遭到客戶(hù)的投訴。所以我們所有人都應(yīng)該有危機(jī)感和緊迫感,在其位、謀其職、得其酬,強(qiáng)化執(zhí)行理念、提高執(zhí)行力度,改善溝通環(huán)節(jié),提高溝通水平,不能得過(guò)且過(guò)、混崗度日。
3、員工素質(zhì)不高,團(tuán)隊(duì)觀念偏弱
今年公司在高速發(fā)展,前景一片光明,但員工素質(zhì)跟不上公司的發(fā)展成為了當(dāng)前的一大困惑,甚至成為公司發(fā)展的一個(gè)軟肋。公司的硬件設(shè)施已經(jīng)處于同行業(yè)的前列,但公司生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有精細(xì)化,員工對(duì)產(chǎn)品和自己工作的認(rèn)識(shí)達(dá)不到應(yīng)有的高度,有些員工價(jià)值取向隨意,人生理想不清,嚴(yán)重影響了企業(yè)的形象。從__年公司的人力資源結(jié)構(gòu)看,有以下兩個(gè)缺點(diǎn):產(chǎn)線(xiàn)員工不穩(wěn)定,離職率偏高;高學(xué)歷人才偏少,大專(zhuān)以上文化的員工只占員工總數(shù)的30%,這一現(xiàn)象嚴(yán)重制約了公司的發(fā)展。
為了實(shí)現(xiàn)我們的夢(mèng)想,爭(zhēng)取輝煌,我想對(duì)我們百利的員工和中層領(lǐng)導(dǎo)們提幾點(diǎn)要求。首先,作為一名百利人,我希望你們每個(gè)人對(duì)工作都要充滿(mǎn)激情。這種激情,首先源自你對(duì)這份工作的熱愛(ài)。只有熱愛(ài)工作、對(duì)工作充滿(mǎn)激情的人,才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來(lái)產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的,后者是被動(dòng)的。
其次,我要求我們每一個(gè)百利人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。我們每個(gè)部門(mén)在合作時(shí),都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思考和解決問(wèn)題。如果在合作中意見(jiàn)不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦,我希望,我們都能有一顆寬容、包容的心。
此外,還有很重要的一點(diǎn),就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。執(zhí)行力不是僅靠說(shuō)說(shuō)、靠一張制度就可以做到的,它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。
四、公司__年的發(fā)展規(guī)劃
1、生產(chǎn)上,要全力組織好生產(chǎn),力爭(zhēng)使公司產(chǎn)能在__年產(chǎn)值達(dá)到5000萬(wàn)元。
2、技術(shù)上,加大引進(jìn)人才的步伐,將生產(chǎn)技術(shù)水平提高到一個(gè)新的高度,提高質(zhì)量,降低損耗。
3、業(yè)務(wù)上,__年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇,所以公司銷(xiāo)售部門(mén)要在穩(wěn)固已有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,瞄準(zhǔn)更為寬廣的市場(chǎng),加大公司產(chǎn)品的宣傳力度,合理參與合作與競(jìng)爭(zhēng),充分發(fā)揮低成本優(yōu)勢(shì),逐步打開(kāi)更廣闊市場(chǎng),取得更大市場(chǎng)的份額。
五、__年工作重點(diǎn)
要實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),我們必須做好以下幾件事情:
1、注重效益,實(shí)施降本增效
這是一個(gè)老生常談的問(wèn)題。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加大,公司產(chǎn)品的毛利率明顯下降。在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的時(shí)代,公司主要靠大規(guī)模、高質(zhì)量、低成本決勝于市場(chǎng)。雖然我們每年都在講,但取得的效果都不盡如人意,產(chǎn)品成本價(jià)格算不清,成本無(wú)人管控的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。為此,我們必須充分認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品成本控制的重要性,生產(chǎn)、業(yè)務(wù)、技術(shù)系列人員要聯(lián)合起來(lái),落實(shí)降本工作的成效,拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售的市場(chǎng)。采購(gòu)部在采購(gòu)物料時(shí)加強(qiáng)議價(jià)、核價(jià)、定價(jià)的管理程序。其次要控制產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)現(xiàn)象。再次要加強(qiáng)相關(guān)人員的責(zé)任心,成本控制是人管出來(lái)的,如果管理人員也是得過(guò)且過(guò),睜一只眼閉一只眼,對(duì)成本控制中的出現(xiàn)的問(wèn)題視而不見(jiàn),那成本控制絕對(duì)是一句空話(huà)。所以提高成本控制人員的素質(zhì),強(qiáng)化相關(guān)人員的責(zé)任心迫在眉睫。
2、注重細(xì)節(jié),加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)
公司的發(fā)展壯大需要把每個(gè)人的力量集中在一起,形成凝聚力,向心力,執(zhí)行力。公司已經(jīng)為我們制定了宏偉的目標(biāo),我們必須放下包袱,注重細(xì)節(jié),服務(wù)團(tuán)隊(duì),向著既定的彼岸前進(jìn)。生產(chǎn)部門(mén)要對(duì)產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行定崗定責(zé),杜絕簡(jiǎn)單錯(cuò)誤和低級(jí)錯(cuò)誤,打造標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式,提升產(chǎn)品的質(zhì)量和出貨的準(zhǔn)時(shí)率;業(yè)務(wù)部門(mén)要用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不光要把我們的產(chǎn)品實(shí)行大規(guī)模銷(xiāo)售,更重要的是將我們的品牌打出去,在客戶(hù)中留下好的印象,形成軟實(shí)力;行政部門(mén)要從服務(wù)公司的大局出發(fā),以服務(wù)者的心態(tài)為公司的發(fā)展提供有力的保障與支撐。整個(gè)公司人員要相互支持,相互配合,理順關(guān)系,勇于承擔(dān)責(zé)任,敢于說(shuō)實(shí)話(huà),扎穩(wěn)公司的根基,樹(shù)立公司的形象,開(kāi)創(chuàng)公司的輝煌。
3、注重素質(zhì),培育人才體系
__年,我們要在吸納人才,用好人才,留住人才上面下功夫,加強(qiáng)人力資源管理,提升員工效率。一個(gè)人對(duì)公司有沒(méi)有貢獻(xiàn),要看這個(gè)人是否德才兼?zhèn)?。一個(gè)人有德無(wú)才那只能是擺設(shè),一個(gè)人有才無(wú)德則只能給公司制造更多的麻煩。有些員工自己的工作能很好的完成,一旦與別人共事就一塌糊涂,往往把整個(gè)團(tuán)隊(duì)都攪得天翻地覆。我提倡員工加強(qiáng)思想道德修養(yǎng),達(dá)到德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型人才。__年我們將推進(jìn)考核管理,不講形式,用相對(duì)公開(kāi)、公平的方法對(duì)人才進(jìn)行提拔,使之在更大的舞臺(tái)上發(fā)揮更大的能量;同時(shí)實(shí)行末位淘汰制,對(duì)不符合公司要求的人員決不手軟,予以清退。
4、注重管理,打造包裝印刷航母
制度是管理的根本,是規(guī)范公司發(fā)展的基石。但長(zhǎng)期以來(lái)形成的壞習(xí)慣使我們的有些員工甚至主管藐視制度,我行我素,這對(duì)企業(yè)發(fā)展形成了一種桎梏。要改變這種現(xiàn)象,公司將著力完善各項(xiàng)規(guī)章制度,制定員工手冊(cè),對(duì)公司的基本制度進(jìn)行全方位的宣傳,改變制度朝令夕改的做法,用穩(wěn)定的制度來(lái)約束員工,用合理的制度來(lái)激勵(lì)員工,從制度上增強(qiáng)員工對(duì)公司的信任度,從思想上喚起員工對(duì)制度的認(rèn)同感,對(duì)企業(yè)的歸屬感。各級(jí)主管不僅要帶頭垂范,主動(dòng)當(dāng)好標(biāo)兵,而且要帶領(lǐng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)形成合力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力。
__年,我們的工作將圍繞“確保產(chǎn)量、保證質(zhì)量,降低成本和提高管理水平”四個(gè)方面展開(kāi)。我要告訴大家,包裝行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說(shuō),我們的客戶(hù)越來(lái)越成熟,我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來(lái)越成熟。這就意味著產(chǎn)品利潤(rùn)會(huì)越來(lái)越低,如果我們不在降低成本上下狠功夫,是不可能持續(xù)保持住我們目前的竟?fàn)幜Φ摹?/p>
回顧過(guò)去,展望未來(lái),__年的成績(jī)即將成為歷史,__年又是充滿(mǎn)希望和美好的一年。從百利未來(lái)的發(fā)展藍(lán)圖上,大家可以看到,我們將發(fā)展成一個(gè)強(qiáng)大的實(shí)力型的公司。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。今天,我想感謝和百利一路走來(lái)的每一位員工,感謝你們對(duì)我的信任,是你們的努力和堅(jiān)持,讓百利在同行業(yè)內(nèi)嶄露頭角,捷報(bào)頻頻,為進(jìn)一步拓寬更大的市場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。
面對(duì)我們員工在實(shí)際工作和生產(chǎn)中吃苦耐勞,勇于奉獻(xiàn)的精神,借此機(jī)會(huì),向你們說(shuō)一聲:“感謝你們!你們辛苦了!”
謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬(wàn)事如意!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十七
在這年末歲初的時(shí)候,我們懷著十分愉悅的心情,盤(pán)點(diǎn)著有限責(zé)任公司一年來(lái)的收獲。我作為公司的總經(jīng)理、法人代表,也在認(rèn)真地總結(jié)個(gè)人一年來(lái)的學(xué)習(xí)和工作,通過(guò)回顧,歸納為以下幾個(gè)方面,向組織和同志們作一匯報(bào)。
企業(yè)是社會(huì)的細(xì)胞。要使企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的激烈競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展壯大,就得不斷學(xué)習(xí),經(jīng)常掌握黨的路線(xiàn)方針、法規(guī)政策。力爭(zhēng)使自己能夠較多地了解和掌握黨和政府的經(jīng)濟(jì)政策,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。其次是努力學(xué)習(xí)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī),如《合同法》、《勞動(dòng)法》和新頒布的《勞動(dòng)合同法》。第三就是學(xué)習(xí)與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí),尤其是企業(yè)管理方面的知識(shí),如財(cái)務(wù)管理、勞資管理、超市管理、現(xiàn)代物流模式等。
學(xué)習(xí)方法,一是從書(shū)本上學(xué),讀原著,全面領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)。二是向業(yè)務(wù)內(nèi)行學(xué)習(xí),帶著企業(yè)存在的問(wèn)題向其他領(lǐng)導(dǎo)和同志們請(qǐng)教,通過(guò)探討、交流的方式,達(dá)到解決問(wèn)題、提高業(yè)務(wù)知識(shí)的目的。三是主動(dòng)參加單位組織的集中學(xué)習(xí),共同學(xué)習(xí),一起討論。四是積極參加省、市、縣主管部門(mén)舉辦的培訓(xùn)會(huì),今年在縣內(nèi),我公司參與舉辦的培訓(xùn)會(huì)有三次,省、市主管部門(mén)組織外出參加培訓(xùn)會(huì)兩次。通過(guò)多種形式的學(xué)習(xí),開(kāi)闊了眼界,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),提高了水平,增強(qiáng)了能力。
國(guó)家商務(wù)部實(shí)施“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”,目的是解決農(nóng)民消費(fèi)“不安全、不實(shí)惠、不方便”的問(wèn)題,把現(xiàn)代流通理念引入農(nóng)村,為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)做貢獻(xiàn)。我公司作為實(shí)施企業(yè)之一,借此良機(jī),發(fā)展壯大自己,可以說(shuō)是千載難逢。對(duì)此,我始終高度重視,放在各項(xiàng)工作的首位來(lái)安排。
一是請(qǐng)求××局的領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào),聯(lián)系×縣、×縣、×區(qū)3個(gè)縣區(qū)的商務(wù)主管部門(mén),密切關(guān)系,爭(zhēng)取支持,確保我公司能夠順利進(jìn)入外縣區(qū)發(fā)展改造加盟店。二是組織精兵強(qiáng)將,領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶隊(duì),分組劃片,深入村組開(kāi)展工作。三是按照省、市商務(wù)主管部門(mén)的規(guī)定和要求,舍得投入人力物力,做扎實(shí)細(xì)致的工作,扶持加盟店的改造,指導(dǎo)加盟店規(guī)范。四是安排專(zhuān)人專(zhuān)車(chē),巡回檢查指導(dǎo),提出合理的意見(jiàn)和建議,保持干凈整潔的店容店貌,促使商品分類(lèi)陳列,擺放整齊。五是3次舉辦加盟店店長(zhǎng)和直營(yíng)超市員工培訓(xùn)會(huì),宣傳政策,加強(qiáng)溝通,提高業(yè)務(wù)水平和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。今年我公司共發(fā)展加盟店×戶(hù),其中上半年經(jīng)省、市驗(yàn)收合格××戶(hù),得到國(guó)家扶持資金××萬(wàn)元。下半年上報(bào)待批××戶(hù),據(jù)分析,將會(huì)比上半年驗(yàn)收合格的戶(hù)數(shù)更多。
尤其是在×縣發(fā)展加盟店的問(wèn)題上,上半年,我和大多數(shù)同志一樣,覺(jué)得山高路遠(yuǎn),有畏難情緒,委托×縣商務(wù)局安排人員,代為實(shí)施。下半年,我認(rèn)識(shí)到這樣做,不僅不符合政策規(guī)定,也使我公司應(yīng)得的合理收入受到損失,經(jīng)過(guò)反復(fù)地分析考慮,激烈地思想斗爭(zhēng),最終下決心自己去做。我將這一想法提到班子會(huì)上討論,各位成員起初也有顧慮,經(jīng)過(guò)分析研究,最后還是一致同意自己直接來(lái)做。僅這一項(xiàng),下半年我們就可以多收入多萬(wàn)元。
物流配送是實(shí)施“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”的關(guān)鍵環(huán)節(jié),隨著我公司實(shí)施區(qū)域不斷擴(kuò)大,加盟店的發(fā)展戶(hù)數(shù)連續(xù)增加,直營(yíng)超市一個(gè)接一個(gè)地建成開(kāi)業(yè),物流配送中心的業(yè)務(wù)量迅速增長(zhǎng),必須采取措施予以加強(qiáng)。一是增添了×輛新車(chē),招聘了××名司機(jī)和業(yè)務(wù)人員,直接從人力物力上予以加強(qiáng)。二是劃分片區(qū),詳細(xì)制定配送路線(xiàn),實(shí)行電話(huà)訪(fǎng)銷(xiāo),按訪(fǎng)銷(xiāo)計(jì)劃送貨,提高配送效率。三是加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,×名會(huì)計(jì)分單位負(fù)責(zé)結(jié)算,建立了嚴(yán)格的管理制度,完善了票據(jù)傳遞程序,實(shí)現(xiàn)了會(huì)計(jì)電算化,迅速準(zhǔn)確地完成購(gòu)進(jìn)銷(xiāo)出結(jié)算。四是加強(qiáng)對(duì)配送人員的管理,教育這些同志不斷改善服務(wù)態(tài)度。凡是接到加盟店的投訴電話(huà),我一定要查明事情原因,采取措施整改。五是認(rèn)識(shí)到位,明確規(guī)定,凡是我公司配送的商品,實(shí)行當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)最低價(jià),切實(shí)做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,讓利于廣大群眾。這是各項(xiàng)措施中最為重要的一條。
從企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展利益考慮,必須克服物流配送中心批發(fā)商品過(guò)程中受制于人的弊端,選擇合適的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn),建設(shè)一批直營(yíng)超市,發(fā)展自己的零售終端企業(yè),建立與物流配送中心相匹配的商業(yè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò),給企業(yè)發(fā)展壯大打下一個(gè)良好的基礎(chǔ),是我公司投資建設(shè)鄉(xiāng)村直營(yíng)超市的根本出發(fā)點(diǎn),也是合理使用國(guó)家扶持資金的正確選擇。這一想法得到省、市、縣商務(wù)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
從2月起,我公司就開(kāi)始了這一計(jì)劃的實(shí)施。一是選擇人氣較旺的鄉(xiāng)村,在具體地點(diǎn)上又必須做到位于繁華街區(qū)。村級(jí)超市還比較容易做到,鄉(xiāng)級(jí)超市就比較困難了。我們迎難而上,主動(dòng)爭(zhēng)取,加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切關(guān)系,還是做到了這一要求,已經(jīng)開(kāi)業(yè)和正在建設(shè)的×個(gè)鄉(xiāng)級(jí)超市全都在繁華街區(qū)。二是盡可能降低成本,采取租賃房屋加以改造,租賃空院和空閑非耕地自建輕鋼龍骨彩瓦結(jié)構(gòu)的輕型房屋,都有效地降低了辦店成本。三是建成一個(gè),開(kāi)業(yè)一個(gè),盡快發(fā)揮資金效益。目前已經(jīng)開(kāi)業(yè)的直營(yíng)超市經(jīng)營(yíng)情況還比較理想,我公司今年實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)主要來(lái)自這些鄉(xiāng)村直營(yíng)超市。
我公司領(lǐng)導(dǎo)班子有7名成員,職數(shù)較多,要使這樣一個(gè)大班子能夠齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)共事,凡事民主決策,吸收各方意見(jiàn),發(fā)揮集體智慧,是至為重要的一個(gè)方面。我作為班長(zhǎng),對(duì)此有清醒地認(rèn)識(shí)。凡涉及到項(xiàng)目選點(diǎn)、開(kāi)發(fā)投資、財(cái)務(wù)管理、資金籌措、大宗商品采購(gòu)、員工工資調(diào)整、重要工作安排等等事項(xiàng),均提交領(lǐng)導(dǎo)會(huì)研究決定,一時(shí)吃不準(zhǔn)、定不了的事情,根據(jù)同志們提出的疑問(wèn),再做考察調(diào)研,反復(fù)上會(huì)研究,直到統(tǒng)一認(rèn)識(shí),作出最終決定。重大事項(xiàng)的決定,還請(qǐng)部門(mén)負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)骨干參加,廣泛聽(tīng)取意見(jiàn),力求決策正確。
同時(shí),加強(qiáng)與省、市、縣主管上級(jí)的聯(lián)系,自覺(jué)請(qǐng)示匯報(bào),聽(tīng)取意見(jiàn),接受指導(dǎo),爭(zhēng)取支持,獲得幫助。正是因?yàn)楣芾砻裰?,決策透明,才使得領(lǐng)導(dǎo)班子團(tuán)結(jié),部門(mén)關(guān)系協(xié)調(diào),職工心齊勁弘,上下支持有力,在公司內(nèi)部創(chuàng)造了和諧發(fā)展的良好氛圍。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十八
20xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。過(guò)去的一年,是我黨>xx屆三中全會(huì)勝利召開(kāi)、其會(huì)議精神鼓舞全國(guó)人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年>工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元,比去年超額萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元,餐廳收入萬(wàn)元,其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中,人工成本為萬(wàn)元,能源費(fèi)用為萬(wàn)元,物料消耗為萬(wàn)元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的>培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪(fǎng)的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷(xiāo)售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車(chē)展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿(mǎn)意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶(hù)籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶(hù)籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房?jī)r(jià)為元;全年接待賓客萬(wàn)人次,接待外賓萬(wàn)人次。
5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元,比上半年增額萬(wàn)元,增幅約為%。
(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。
(三)以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái),物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%,超過(guò)了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話(huà)時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)直到令其滿(mǎn)意為止。
3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話(huà),每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線(xiàn)故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線(xiàn)路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。
3、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶(hù)反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇十九
在過(guò)去的一年中,由于工作需要擔(dān)任大堂經(jīng)理的崗位。無(wú)論在哪一個(gè)崗位工作,只有把個(gè)人理想與我行金融事業(yè)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái),才能充分發(fā)揮自己的工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,在開(kāi)創(chuàng)我行美好明天的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。所以要立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn),從我做起,從基礎(chǔ)做起,一步一個(gè)腳印,踏踏實(shí)實(shí),積極向上。
在擔(dān)任大堂經(jīng)理期間,我勤奮努力,注重創(chuàng)新,在平凡的日常的工作中發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)商機(jī),幫助客戶(hù)解決疑難問(wèn)題,在自身業(yè)務(wù)水平得到了不斷提高的同時(shí)在思想意識(shí)方面也取得了不小的進(jìn)步。在工作中,我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)金融法律法規(guī),積極參加行里組織的各種學(xué)習(xí)活動(dòng),不斷提高自己的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
在為客戶(hù)服務(wù)的過(guò)程中,我始終堅(jiān)持“想客戶(hù)之所求,急客戶(hù)之所需,”,為第一范文網(wǎng)客戶(hù)提供全方位、周到、便捷、高效的服務(wù),做到操作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)規(guī)范、用語(yǔ)禮貌、舉止得體,給客戶(hù)留下了良好的印象,也贏得了客戶(hù)的信任。實(shí)際辦理業(yè)務(wù)時(shí),在保證遵守我行各項(xiàng)規(guī)章制度的前提下,靈活掌握營(yíng)銷(xiāo)方式,為客戶(hù)提供一定的方便,靈活、適度地為客戶(hù)提供個(gè)性化、快捷的服務(wù)。完美源于認(rèn)真。沒(méi)有挑剔的客戶(hù),只有不完美的服務(wù)。在日常工作中,我積極刻苦鉆研新知識(shí),新業(yè)務(wù),理論結(jié)合實(shí)踐,熟練掌握各項(xiàng)服務(wù)技能。我從點(diǎn)滴小事做起,在辦理業(yè)務(wù)時(shí),盡量做到快捷、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)。
在職期間,我配合客戶(hù)經(jīng)理和產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)理做好優(yōu)質(zhì)客戶(hù)的推薦,新增及維護(hù)工作,積極營(yíng)銷(xiāo)我行理財(cái)產(chǎn)品,在合規(guī)合法的前提下積極對(duì)客戶(hù)開(kāi)展我行產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)工作。
銀行工作需要的是集體的團(tuán)結(jié)協(xié)作,一個(gè)人的力量總是有限的。我更注重團(tuán)隊(duì)的力量,不斷吸收新的知識(shí)滿(mǎn)足工作的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。我深切地體會(huì)到作為一名合格的銀行員工應(yīng)該具備更高的業(yè)務(wù)水平,只有不斷地增強(qiáng)自身的綜合素質(zhì),不斷地?cái)U(kuò)大自己的知識(shí)面才能將工作干得更好。于是在緊張工作之余,我還積極參加各種學(xué)習(xí)考試。為在今后的工作中能取得更大的成績(jī)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
由于銀行業(yè)的特殊性和一定程度上的專(zhuān)業(yè)性,想成為銀行業(yè)的優(yōu)秀員工,必須經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)與豐富的實(shí)踐??偨Y(jié)過(guò)去,是為了吸取經(jīng)驗(yàn)、完善不足。展望來(lái)年,我將會(huì)更有信心、更加努力、積極進(jìn)取、精益求精地完成好今后的工作,以爭(zhēng)為我行各項(xiàng)工作的發(fā)展做出自己更大的貢獻(xiàn)。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇二十
20xx年x月x日,經(jīng)盈眾集團(tuán)控股有限公司董事會(huì)的任命,我擔(dān)任盈眾傳媒總經(jīng)理一職。這半個(gè)月里,在集團(tuán)董事會(huì)及公司下屬的全力支持下,各項(xiàng)工作開(kāi)展順利。經(jīng)過(guò)公司全體成員的共同努力,我們?cè)谄髽I(yè)管理、投標(biāo)攬活、項(xiàng)目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績(jī),企業(yè)綜合實(shí)力增強(qiáng),社會(huì)信譽(yù)提高?;仡櫚雮€(gè)月來(lái)工作,主要有以下幾方面:
一、組織建設(shè)
設(shè)立部門(mén),明確部門(mén)工作職責(zé)并配齊人員:營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)李涌、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)鄭非、財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟。由于我們團(tuán)隊(duì)只有4個(gè)人,缺少行政總監(jiān)一職,所以行政總監(jiān)一職暫時(shí)由我和財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟共同擔(dān)任,行政總監(jiān)的工作暫時(shí)由我和財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟來(lái)完成。
二、文化建設(shè)
注重企業(yè)文化建設(shè),提煉盈眾傳媒的文化“合眾共贏、激情創(chuàng)新,既強(qiáng)調(diào)與集團(tuán)的關(guān)系又突出公司傳媒性質(zhì)的特征。秉承“誠(chéng)信立足社會(huì),服務(wù)創(chuàng)造未來(lái)的經(jīng)營(yíng)理念,秉持“卓越服務(wù)、快樂(lè)生活的企業(yè)使命,堅(jiān)持以客戶(hù)為中心,主張“熱心、貼心、省心、放心、開(kāi)心的五心服務(wù)通過(guò)不斷營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、積極進(jìn)取,取得了良好成績(jī),得到了社會(huì)各界的認(rèn)可和鼓勵(lì)。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
通過(guò)組織一系列活動(dòng)來(lái)建設(shè)盈眾傳媒的大團(tuán)隊(duì):組織盈眾傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓(xùn)練,培養(yǎng)盈眾傳媒團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)合作能力;
組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務(wù)禮儀的培訓(xùn),提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化:讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓(xùn),使高管更清晰地認(rèn)同公司文化。同時(shí),在各項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展過(guò)程中,我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個(gè)人的機(jī)會(huì),讓他們有機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己,鍛煉自己。
四、業(yè)績(jī)建設(shè)
在短短的半個(gè)月里,由于團(tuán)隊(duì)的協(xié)力合作,業(yè)績(jī)?nèi)〉昧蓑溔说某尚?。首先,盈眾傳媒與盈眾doing有限公司、眾贏汽車(chē)俱樂(lè)部有限公司及遠(yuǎn)航汽車(chē)銷(xiāo)售服務(wù)有限公司簽署合作協(xié)議,包攬了盈眾控股集團(tuán)旗下的非傳媒性質(zhì)的全資子公司的廣告等宣傳的全權(quán)代理權(quán);其次,盈眾傳媒與廈門(mén)盈眾汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司簽署了關(guān)于盈眾汽車(chē)成立9周年相關(guān)報(bào)道宣傳的合作協(xié)議,對(duì)集團(tuán)內(nèi)部承擔(dān)業(yè)務(wù);最后,傳媒與海上海國(guó)際酒店簽署了合作協(xié)議,實(shí)現(xiàn)與實(shí)體公司的首次合作;同時(shí),截至報(bào)告時(shí),盈眾傳媒正與廈門(mén)佰翔酒店恒品茶藝館等幾家公司進(jìn)行項(xiàng)目洽談中。
盈眾傳媒取得了如此的成績(jī)與集團(tuán)董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開(kāi)的,但盈眾傳媒僅僅成立半個(gè)月,顯性的問(wèn)題比較明顯,隱性的問(wèn)題仍然存在。我將會(huì)和我的團(tuán)隊(duì)共同努力,開(kāi)創(chuàng)更好的局面,取得更優(yōu)異的成績(jī)。
以上是我的報(bào)告內(nèi)容,謝謝!
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇二十一
非常感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,這次安排我向股份公司述職,既是對(duì)我履行職責(zé)的監(jiān)督,也是對(duì)我個(gè)人的關(guān)心和愛(ài)護(hù),更是對(duì)百聯(lián)東方商廈有限公司工作的高度重視和支持。我將利用本次述職的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的情況,誠(chéng)懇聽(tīng)取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng),不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
對(duì)于百聯(lián)東方廣場(chǎng),對(duì)于我個(gè)人都是一個(gè)具有重要意義的一年。這一年里,經(jīng)歷了籌備和開(kāi)業(yè)運(yùn)作兩個(gè)階段,我和其他班子成員一起,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的全力支持和幫助下,帶領(lǐng)全體員工始終堅(jiān)持“遇強(qiáng)更強(qiáng)、誠(chéng)信致遠(yuǎn)”的百聯(lián)精神,通過(guò)不懈努力,終于見(jiàn)證了這個(gè)精品mall的誕生。應(yīng)該說(shuō),長(zhǎng)沙百聯(lián)東方商廈的誕生,使百聯(lián)集團(tuán)在拓展全國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略目標(biāo)上又邁開(kāi)了堅(jiān)實(shí)的一步。下面,我就20__年度擔(dān)任百聯(lián)東方商廈有限公司總經(jīng)理一職時(shí)的工作情況作一個(gè)簡(jiǎn)單的匯報(bào),請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同仁審議及指正。
一、認(rèn)真履行職責(zé),扎實(shí)開(kāi)展工作。
自20_年9月受命以來(lái),我就以高度的責(zé)任心、務(wù)實(shí)的精神全身心投入到項(xiàng)目的籌建中。一來(lái)到長(zhǎng)沙,就和其他班子成員一起馬不停蹄地開(kāi)始進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,構(gòu)思項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)思路和方向。新項(xiàng)目的籌備可謂困難重重:項(xiàng)目規(guī)模體態(tài)大,工程建設(shè)復(fù)雜,地段較偏;長(zhǎng)沙地處內(nèi)地,采購(gòu)中心鞭長(zhǎng)莫及,導(dǎo)致項(xiàng)目招商難度較大;異地觀念文化的差異及項(xiàng)目遺留的諸如動(dòng)拆遷、商鋪回租等棘手問(wèn)題接踵而至,在這種情況下,我和其他班子成員一起,想方設(shè)法尋求解決的途徑,必勝的信念和共同的目標(biāo)是我們強(qiáng)有力的支撐。為確保試營(yíng)業(yè)如期進(jìn)行,我和其他班子成員一樣,放棄節(jié)假日休息,長(zhǎng)期駐守長(zhǎng)沙,不分晝夜奮戰(zhàn)在一線(xiàn),抓進(jìn)度,保質(zhì)量,身先士卒,帶領(lǐng)骨干員工一道克服惡劣環(huán)鏡,團(tuán)結(jié)一致,有序推動(dòng)各項(xiàng)籌備工作的進(jìn)程。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,全體同仁眾志成城,百聯(lián)東方廣場(chǎng)終于在20__年9月16日震憾開(kāi)幕。并以其檔次、環(huán)境的良好形象獲得了各大媒體、市民的高度肯定和評(píng)價(jià),不僅填補(bǔ)了長(zhǎng)沙真正意義上“高檔”購(gòu)物中心的空白,也在長(zhǎng)沙市民心中形成了良好的口碑。
二、統(tǒng)籌兼顧,有序推進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)程。
新項(xiàng)目的籌建千頭萬(wàn)緒,在全面熟悉項(xiàng)目的情況下,我和其他班子成員經(jīng)常協(xié)調(diào)溝通,抓重點(diǎn)、抓關(guān)鍵、有計(jì)劃、有步聚地推進(jìn)各項(xiàng)工作進(jìn)程。
1、完善經(jīng)營(yíng)規(guī)劃
經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的準(zhǔn)確與否是項(xiàng)目成功的關(guān)鍵,對(duì)項(xiàng)目未來(lái)的發(fā)展方向起著決定性的作用。經(jīng)營(yíng)定位較高,前期的規(guī)劃布局十分重要。我們?cè)谡J(rèn)真吸取外地開(kāi)店成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)深入的調(diào)研及對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和不同業(yè)態(tài)的分析比較,多方汲取行家的意見(jiàn)和建議,大膽提出把最初考慮的“純百貨”業(yè)態(tài)調(diào)整為“購(gòu)物中心”業(yè)態(tài),同時(shí)對(duì)每一個(gè)樓層的業(yè)態(tài)組合、品牌組合、細(xì)節(jié)處理都提出了一個(gè)完整的規(guī)劃。我和其他班子成員針對(duì)商場(chǎng)布局規(guī)劃進(jìn)行了反復(fù)討論和論證,最終確定走中、高檔路線(xiàn),以知名品牌為基礎(chǔ),以功能設(shè)施為優(yōu)勢(shì)。將百聯(lián)東方廣場(chǎng)打造成湖南規(guī)模、檔次、場(chǎng)地最新、服務(wù)、功能性配套最齊的現(xiàn)代都市時(shí)尚百貨作為我們長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展方向。
2、項(xiàng)目工程建設(shè)
本次工程具有一定的特殊性,在嚴(yán)重缺少資金、長(zhǎng)期拖欠款項(xiàng)的情況下要同時(shí)面對(duì)上海長(zhǎng)沙兩地的兩個(gè)設(shè)計(jì)單位、八家主要施工單位、兩個(gè)監(jiān)理單位,管理的難度與協(xié)調(diào)的內(nèi)容遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)常規(guī)的工程項(xiàng)目。為了保證項(xiàng)目的正常進(jìn)行,我采用主動(dòng)溝通、剛?cè)岵?jì)等多種手段,以大量的時(shí)間精力為代價(jià),經(jīng)常在股份公司、施工單位、業(yè)主之間協(xié)調(diào),保證工程款的到位,推進(jìn)工程管理的正常開(kāi)展,保證工程進(jìn)度的到位。采取招標(biāo)、比價(jià)等方式,通過(guò)業(yè)主和我公司雙方的相互牽制,監(jiān)控工程造價(jià)。同時(shí)我還經(jīng)常深入工地,檢查工程進(jìn)度,控制工程質(zhì)量。
3、推進(jìn)品牌招商
項(xiàng)目自招商以來(lái),就先后在上海、長(zhǎng)沙兩地舉辦了品牌招商會(huì)。我一直都非常重視,精心準(zhǔn)備,去年11月和今年1月分別在長(zhǎng)沙華天大酒店和上海新錦江飯店召開(kāi)的供應(yīng)商招商會(huì),由于前期準(zhǔn)備充分,在會(huì)上我們?nèi)嬲故玖隧?xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)和前景,獲得各大品牌供應(yīng)商的一致認(rèn)可。除了積極配合采購(gòu)總部的招商外,還在長(zhǎng)沙獨(dú)立自主開(kāi)展招商工作,通過(guò)努力先后引進(jìn)了如肯德基、尚食坊、元祖、振雄音像、蝴蝶·樹(shù)、夢(mèng)潔等本地知名品牌。
4、打造管理團(tuán)隊(duì)
在任何企業(yè),人都是擺在第一位的。對(duì)于外派員工我采取“觀念整合、充分使用、嚴(yán)格管理”的方式合理安排工作崗位,以發(fā)揮各人所長(zhǎng)。同時(shí)我也非常重視對(duì)當(dāng)?shù)鼐奶暨x出來(lái)的主管進(jìn)行培養(yǎng),考慮到地區(qū)觀念及文化的差異,特意安排主管到上海接受培訓(xùn),以加快團(tuán)隊(duì)的融合,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,提高凝聚力。共同的目標(biāo)讓這些骨干力量很快融合在一起,形成了一股堅(jiān)不可摧的力量。
5、搞好公共關(guān)系
企業(yè)要長(zhǎng)期生存必須本土化,為盡快適應(yīng)當(dāng)?shù)兀覀兎e極與政府部門(mén)取得聯(lián)系,以爭(zhēng)取政府的支持。在政府部門(mén)的有力配合下,我司迅速聯(lián)系其他相關(guān)職能部門(mén),如公交公司、_局、公安局_支隊(duì)、園林局等,在極短的時(shí)間內(nèi)便完成了綠化帶開(kāi)口改建、公交站點(diǎn)移位、站名更改、加劃斑馬線(xiàn)、開(kāi)設(shè)掉頭口、優(yōu)化車(chē)流組織、設(shè)立禁停及車(chē)流導(dǎo)向標(biāo)志、金滿(mǎn)地商業(yè)街招牌拆除、破損書(shū)報(bào)亭遷移等工作,優(yōu)化了外部環(huán)境,保證了商場(chǎng)如期試營(yíng)業(yè),提升了商圈的整體檔次。
6、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)理念
對(duì)一個(gè)新的市場(chǎng)、新的企業(yè),對(duì)外宣傳至關(guān)重要,我非常注重媒體的宣傳推廣,成功運(yùn)用了媒體的“軟炒作”,通過(guò)軟文宣傳的形式,結(jié)合新聞發(fā)布會(huì)一定力度上對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)思路進(jìn)行推廣,媒體的宣傳為公司建立了良好的品碑,在市民中形成了一定的影響力。
為配合整體的經(jīng)營(yíng)定位,營(yíng)造一流舒適的購(gòu)物環(huán)境,公司在店招、導(dǎo)購(gòu)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)制作,綠化布置等店內(nèi)裝飾方面下了很多功夫,整體搭配力求簡(jiǎn)潔統(tǒng)一。
在一樓名品及大部分化妝品未到位的前提下,公司大膽舉辦了“東方之最”奢侈品展系列活動(dòng),通過(guò)展示不僅彌補(bǔ)了開(kāi)業(yè)之初品牌缺位遺憾,豐實(shí)了高場(chǎng)布局,而且準(zhǔn)確地向顧客傳達(dá)了公司的經(jīng)營(yíng)定位,蠃得了良好的品碑。
7、加強(qiáng)成本控制
在成本控制方面,我一直強(qiáng)調(diào)節(jié)約意識(shí),并將這一項(xiàng)作為重要的考核要素。通過(guò)合理調(diào)整照明、選擇節(jié)能產(chǎn)品等措施節(jié)能降耗,并加強(qiáng)檢查,培養(yǎng)全員良好的節(jié)約習(xí)慣。物料采購(gòu)和工程制作方面堅(jiān)持“比價(jià)”原則,降低采購(gòu)成本。通過(guò)內(nèi)域網(wǎng)優(yōu)勢(shì)全面推行無(wú)紙化辦公,并嚴(yán)格控制各項(xiàng)差旅費(fèi)、業(yè)務(wù)費(fèi)用的支出。
三、加強(qiáng)招商、細(xì)化考核、深化管理。
公司開(kāi)業(yè)以后即面臨嚴(yán)峻的競(jìng)爭(zhēng),和我司同期開(kāi)業(yè)的香港新世界百貨采用“轟炸式”廣告投放吸引大量人氣,與此同時(shí)當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手如平和堂、王府井、春天百貨等都開(kāi)展了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),在名品、化妝品、功能缺位的情況下,經(jīng)營(yíng)十分艱難。但是我始終抱著必勝的信念,剖析項(xiàng)目前景,鼓舞員工斗志,同時(shí)制定了一系列的經(jīng)營(yíng)措施并實(shí)施。
1、加快名品入駐,推進(jìn)商品調(diào)整
為加快一線(xiàn)品牌的進(jìn)場(chǎng),公司主動(dòng)配合品牌供應(yīng)商各項(xiàng)工作的開(kāi)展,帶供應(yīng)商看場(chǎng)地、聯(lián)系裝修事宜、辦理相關(guān)手續(xù)等等,在公司的主動(dòng)配合下,一線(xiàn)品牌如cerruti1881、gieves&hawkes、piombo、dc、雅格獅丹、k&c、萬(wàn)寶龍、馬飛仕圖、momo等從9月底開(kāi)始已陸續(xù)開(kāi)店迎客。
根據(jù)前期市場(chǎng)反映,針對(duì)商品豐滿(mǎn)度不高,分布密度低的實(shí)際情況,在采購(gòu)總部的配合下,公司對(duì)長(zhǎng)沙、武漢兩地展開(kāi)了市場(chǎng)調(diào)查,通過(guò)對(duì)同行的考察和深入了解分析,提出商品調(diào)整方案并落實(shí)。通過(guò)和武漢中介公司接觸,開(kāi)始積極推進(jìn)大型功能餐飲的合作事宜。
2、加大營(yíng)銷(xiāo)力度,提高公司知名度
營(yíng)銷(xiāo)始終是公司工作的重心,為擴(kuò)大公司影響,公司制定了營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,從武漢等商業(yè)城市引進(jìn)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人才,為迎接12月份正式開(kāi)業(yè),開(kāi)始實(shí)施一系列營(yíng)銷(xiāo)舉措。同時(shí),我們還積極向省市推薦將公司列為重點(diǎn)對(duì)外觀光介紹單位,以提高公司知名度及美譽(yù)度。
3、制定激勵(lì)機(jī)制,全面推進(jìn)考核
為做到科學(xué)管理,全面調(diào)動(dòng)全員的主觀能動(dòng)性,我和其他班子成員通過(guò)認(rèn)真討論,擬定abcd考核辦法,采用經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與管理指標(biāo)相結(jié)合,按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各商場(chǎng)、各部室實(shí)行全面考核,考核結(jié)果與個(gè)人經(jīng)濟(jì)收入直接掛鉤。
4、建設(shè)企業(yè)文化,營(yíng)造良好工作氛圍
為提升團(tuán)隊(duì)凝聚力,形成良好的企業(yè)文化氛圍,我們成立了黨支部,目前正在加緊進(jìn)行工會(huì)的籌建。在集團(tuán)黨委精神指導(dǎo)下,我們組織開(kāi)展了“弘揚(yáng)百聯(lián)精神,成就百聯(lián)事業(yè)”的主題實(shí)踐活動(dòng),全體員工均積極參與,通過(guò)宣傳欄、晨會(huì)等形式讓員工加深了對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)。
四、存在的不足。
新的市場(chǎng)環(huán)境和強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng),使本來(lái)體態(tài)大的項(xiàng)目更加困難重重,我深知任重道遠(yuǎn),總結(jié)不足之處主要有三個(gè):經(jīng)營(yíng)管理能力存在一定的差距,有待提高;還需加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),認(rèn)真借鑒各兄弟單位的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn),拓寬思路以爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī);在嚴(yán)格要求屬下員工的同時(shí)還要多關(guān)心員工生活,營(yíng)造良好的工作氛圍。
上級(jí)讓我擔(dān)任百聯(lián)東方商廈有限公司總經(jīng)理,這不是權(quán)力的象征,而是賦予我一種責(zé)任。因此,這次述職對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次非常難得的受教育過(guò)程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,我一定虛心接受批評(píng),認(rèn)真對(duì)照整改,加倍努力工作。雖然百聯(lián)東方廣場(chǎng)實(shí)際工作中還困難重重,但我將始終以一名黨員干部的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己,始終以高度的責(zé)任感,保持銳意進(jìn)取、勇于創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的精神狀態(tài),挑戰(zhàn)風(fēng)險(xiǎn)、迎難而上、勤奮敬業(yè),為百聯(lián)東方廣場(chǎng)的未來(lái),奉獻(xiàn)自己的力量。
餐廳總經(jīng)理年終總結(jié) 餐廳總經(jīng)理年終總結(jié)與計(jì)劃篇二十二
1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推銷(xiāo)。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂(lè)中心、桑拿等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對(duì)各種問(wèn)題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府、董事長(zhǎng)(會(huì))的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。
5.定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)的”工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7.加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8.與董事會(huì)協(xié)商選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門(mén)經(jīng)理等,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。
9.與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
總經(jīng)理的責(zé)任:
一、對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)效益提升的責(zé)任
使酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)效益的態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是效益經(jīng)濟(jì)。作為酒店總經(jīng)理,首要責(zé)任和工作,就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益,使酒店效益和利潤(rùn)化。
隨時(shí)牢記自身的重大責(zé)任,牢固樹(shù)立效益意識(shí),在激烈的酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。運(yùn)用所掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理才能,調(diào)動(dòng)一切能調(diào)動(dòng)的人、財(cái)、物、信息等社會(huì)資源力量,為實(shí)現(xiàn)酒店效益、服務(wù)而努力。抓好酒店效益,追求和實(shí)現(xiàn)酒店效益利潤(rùn),是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。
二、對(duì)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任
作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應(yīng)該為酒店制定出年度、甚至更長(zhǎng)的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖。在一個(gè)宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計(jì)劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步、發(fā)展、提升??茖W(xué)而實(shí)事求是的制定酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),也是酒店能長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo)。無(wú)論簽約時(shí)間的長(zhǎng)短,就應(yīng)該忠誠(chéng)于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),盡到自己的責(zé)任。
三、對(duì)酒店品牌塑造的責(zé)任
酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽(yù)。用品牌的力量來(lái)擴(kuò)大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來(lái)占領(lǐng)客源市場(chǎng),用品牌的無(wú)形資產(chǎn)來(lái)獲取經(jīng)濟(jì)效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應(yīng)該思索和推進(jìn),并付諸實(shí)施的工作責(zé)任。酒店的品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營(yíng)宗旨,服務(wù)理念,vi形象識(shí)別系統(tǒng),ci營(yíng)銷(xiāo)推廣體系,良好的社會(huì)公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)形象等等。樹(shù)立強(qiáng)烈的品牌意識(shí),并積極實(shí)施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強(qiáng)大品牌,才能在激烈的市場(chǎng)與客源競(jìng)爭(zhēng)中,形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才能使酒店企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
四、對(duì)酒店團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)的責(zé)任
酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、文化結(jié)構(gòu)”的社會(huì)體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必須做好的工作職責(zé)。作為酒店的行政長(zhǎng)官,必須用共同的價(jià)值觀來(lái)凝聚每個(gè)員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營(yíng)智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì),要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強(qiáng)烈、且目標(biāo)精神高度一致的團(tuán)隊(duì),也是一支具有強(qiáng)大戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
善于經(jīng)營(yíng)于管理,在一手抓經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí),另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè)。尤其要注重酒店三個(gè)層面的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格、裝修特色、服飾文化、服務(wù)文化的管理。二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè):即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè)。三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)宗旨、企業(yè)精神、服務(wù)理念、行為準(zhǔn)則的塑造。而這三個(gè)層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團(tuán)隊(duì)文化精神是酒店的一項(xiàng)重要職責(zé)。
五、對(duì)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任
在當(dāng)今全球環(huán)境惡化、能源危機(jī)、能源價(jià)格不斷攀升的事實(shí)面前。應(yīng)該有責(zé)任和義務(wù),為保護(hù)環(huán)境、節(jié)約能源,為推進(jìn)綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻(xiàn),盡一份自己的社會(huì)環(huán)保職責(zé)。旅游業(yè)被國(guó)際旅游組織稱(chēng)為綠色陽(yáng)光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),一定要有高度的社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí),做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟(jì)效益,不顧及酒店企業(yè)對(duì)社會(huì)的環(huán)境保護(hù)責(zé)任。
經(jīng)濟(jì)效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營(yíng)中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設(shè)備的養(yǎng)護(hù)維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費(fèi)用、維修費(fèi)用,還為社會(huì)節(jié)約了能源。同時(shí),在酒店中大量采用環(huán)保設(shè)備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會(huì)美譽(yù)。
六、對(duì)酒店安全保障的責(zé)任
沒(méi)有安全就沒(méi)有酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益,沒(méi)有安全酒店就不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展??v觀國(guó)內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來(lái)不利的社會(huì)影響,形象受損,效益下降。重則造成巨大財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責(zé)任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營(yíng)管理工作中,一項(xiàng)十分重要的工作責(zé)任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設(shè)備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應(yīng)成為我們每一位員工常常思索的一個(gè)問(wèn)題。也是我們對(duì)酒店企業(yè)義不容辭的社會(huì)責(zé)任。
七、對(duì)酒店員工培養(yǎng)的責(zé)任
在酒店業(yè)中流行著這樣一句話(huà)“沒(méi)有滿(mǎn)意的員工,就沒(méi)有滿(mǎn)意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開(kāi)全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對(duì)客服務(wù)的先鋒。作為酒店的管理者,在抓好酒店經(jīng)營(yíng)決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。還應(yīng)該充分調(diào)動(dòng)每一位員工的工作積極性,服務(wù)的主動(dòng)性、對(duì)酒店的忠誠(chéng)性、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。同時(shí),要心存對(duì)每一位員工的感激之心,感謝他們?cè)谝痪€(xiàn)服務(wù)工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻(xiàn)。
八、對(duì)酒店可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任
可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn),是酒店具備了強(qiáng)大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟(jì)效益得以不斷提升,社會(huì)品牌知名度不斷擴(kuò)大,服務(wù)與管理水平不斷提高。二是在任期結(jié)束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊(duì)伍、管理人員隊(duì)伍,良好的財(cái)務(wù)狀況和設(shè)備設(shè)施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來(lái)自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關(guān)頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關(guān)鍵??偨?jīng)理的眼光、企業(yè)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、目標(biāo)戰(zhàn)略都會(huì)影響酒店的整體價(jià)值觀和發(fā)展方向??傊?,每一位都應(yīng)具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門(mén)管理人員有良好的合作關(guān)系,能?chē)?yán)守機(jī)密。在日常管理的每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上體現(xiàn)出上述責(zé)任。
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