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奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇一
為了全面了解我市民辦幼兒園目前的辦園狀況，我們于20xx年組成專題調(diào)研組，分別對全市128所成型民辦幼兒園進(jìn)行了調(diào)查研究。調(diào)查研究采取聽取介紹、實(shí)地察看、查看資料、檢查賬目、個(gè)別走訪、問卷調(diào)查等方法，重點(diǎn)從依法辦園、辦園條件、園務(wù)管理、保教工作等四個(gè)方面加以調(diào)研，每所幼兒園調(diào)研結(jié)束時(shí)均把有關(guān)情況與被調(diào)研幼兒園的負(fù)責(zé)人作了交換，并對其中的19所辦園較差的幼兒園提出了整改意見。
一、主要成績。
1、辦園理念不斷更新。農(nóng)村幼兒園改制后，廣大辦園業(yè)主的辦園理念在教育實(shí)踐中逐步提升。他們不僅把辦園作為一種家業(yè)，更作為一種事業(yè)。他們普遍認(rèn)識到幼兒教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分，因而把全面貫徹幼兒教育方針，全面提高保教質(zhì)量作為辦園的指導(dǎo)思想，認(rèn)真貫徹《民辦教育促進(jìn)法》、《幼兒園管理?xiàng)l件》、《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》，自覺接受當(dāng)?shù)卣徒逃姓块T的統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督管理，接受教育主管部門的教育管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
2、辦園條件不斷改善。改制前我市幼兒園的辦園條件普遍較差，改制后廣大業(yè)主積極籌措資金建造園舍，添置教育現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備、購置大型玩具和圖書資料等，辦園條件得到較快改善。目前各鎮(zhèn)中心幼兒園的教學(xué)、生活用房及衛(wèi)生、安全、消防、供水、排水、供電等設(shè)施設(shè)備基本配置到位。各幼兒園的廚房設(shè)施能嚴(yán)格按照市衛(wèi)生監(jiān)督所的要求改造、添置。與此同時(shí)，不少幼兒園重視了幼兒園環(huán)境的凈化、綠化、美化工作，努力使幼兒園的生均占地面積、生均建設(shè)面積、生均綠化面積逐步達(dá)標(biāo)，園內(nèi)環(huán)境逐步優(yōu)化。
3、辦園行為不斷規(guī)范?？傮w上說，廣大辦園業(yè)主的法制意識逐步增強(qiáng)。一是依法保障教職工人員工資、社會保險(xiǎn)和福利，按政策規(guī)定發(fā)放教職工的工資。二是制定了一系列規(guī)章制度，規(guī)范辦園行為。三是按類別、按政策收費(fèi)，財(cái)務(wù)、會計(jì)制度逐步建立，代辦費(fèi)和伙食費(fèi)能按時(shí)結(jié)清并公示，辦園所需經(jīng)費(fèi)和發(fā)展資金基本有保證。四是在多數(shù)幼兒園實(shí)際擬訂了辦園的目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃并組織實(shí)施。五是加強(qiáng)了幼兒園的安全管理、建立了安全長效機(jī)制，尤其是幼兒接送等制度，基本消除了“幼兒接送車”現(xiàn)象。六是大多數(shù)幼兒園能按年齡限班額編班。
4、辦園質(zhì)量不斷提高。各幼兒園都把提高保教質(zhì)量放在重要的位置。一是提高保教隊(duì)伍的思想素質(zhì)，主動派送教師和保育員外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)交流。二是制訂園務(wù)、教研、衛(wèi)生保健與保育、一日活動安排等計(jì)劃，并按計(jì)劃實(shí)施、檢查、總結(jié)，保證教學(xué)有序進(jìn)行。三是加強(qiáng)了家園聯(lián)系活動，重視幼兒個(gè)性發(fā)展和良好行為養(yǎng)成教育。四是科學(xué)安排一日活動，以游戲?yàn)橛變旱幕净顒觾?nèi)容，激發(fā)興趣，開發(fā)智力。五是重視健康教育，建立了幼兒健康檢查制度和健康檔案。
二、主要問題。
1、法規(guī)意識比較淡薄。一些幼兒園沒有辦園許可證照樣在辦園;有個(gè)別幼兒園仍違規(guī)使用幼兒接送車;有個(gè)別幼兒園違規(guī)收費(fèi);一些規(guī)模小、設(shè)施差的村小幼兒園為搶生源惡性、壓價(jià)收費(fèi)競爭、缺乏規(guī)范管理;一些幼兒園不按年齡、超規(guī)定人數(shù)編班，不按編制規(guī)定配備保教人員;多數(shù)幼兒園沒有為教職工辦理社會養(yǎng)老保險(xiǎn)，部分幼兒園教職工缺少健康證件。
2、辦園理念存有偏差。一些法人投資幼兒園的目的就是贏利賺錢，在這樣的辦園理念支配下，幼兒園缺乏先進(jìn)的辦園宗旨，缺乏明確的辦園目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃，缺乏科學(xué)的管理措施，由此造成幼兒園改革和發(fā)展的速度不快，水平不高，阻礙了幼兒園的健康發(fā)展。
3、師資隊(duì)伍不夠穩(wěn)定。農(nóng)村幼兒園普遍工資低、福利差，導(dǎo)致隊(duì)伍不穩(wěn)定。在市場競爭形勢下，不少幼兒園靠壓縮編制、增加班額、降低工資等方式維持生存，致使一些不合格人員進(jìn)入幼教隊(duì)伍。因此農(nóng)村幼兒教師學(xué)歷低，文化底蘊(yùn)較薄、專業(yè)合格率較差，整體素質(zhì)明顯下滑。
4、辦園經(jīng)費(fèi)不能到位。除匯龍鎮(zhèn)部分幼兒園經(jīng)費(fèi)投入較多外，許多幼兒園沒有按照有關(guān)規(guī)定提取發(fā)展基金用于改善辦園條件，不少村幼兒園設(shè)備簡陋，有的放在民宅和倉庫中辦園，缺少電教設(shè)備和大型玩具，尤其是用于教育研究、師資培訓(xùn)、教育活動的經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。
5、管理水平參差不齊。目前我市128所成型幼兒園中，主辦者來自方方面面，除一部分畢業(yè)幼教專業(yè)外，一半以上的幼兒園辦園者沒有受過專業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，也沒有保教及管理經(jīng)驗(yàn)。這些辦園者的管理水平較低，往往違背教育教學(xué)規(guī)律辦事。
6、幼兒教育“小學(xué)化”現(xiàn)象仍然存在。一些幼兒園，尤其是村小幼兒園，為了爭取生源或向家長展示其所謂的教學(xué)質(zhì)量，熱衷于幼兒識字、拼音、寫字、算術(shù)教學(xué)，這種錯誤做法嚴(yán)重違背幼兒教育和幼兒成長的規(guī)律，危害了幼兒身心健康發(fā)展。
7、布局設(shè)置不太合理。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村幼兒園規(guī)模小，條件差，生源少，布局分散，如有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個(gè)鎮(zhèn)范圍內(nèi)就有21所幼兒園，大部分村級幼兒園只有四、五十個(gè)幼兒，由于規(guī)模小，管理措施跟不上，辦園質(zhì)量差。
三、建議意見。
幼兒教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分。發(fā)展幼兒教育，對于兒童的后繼學(xué)習(xí)和終身發(fā)展，高質(zhì)量高水平普及九年義務(wù)教育，提高國民整體素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)率先”，具有重要意義。為此，建議如下：
1、規(guī)范辦園行為，提高法人素質(zhì)。要進(jìn)一步加強(qiáng)對民辦幼兒園的監(jiān)督與指導(dǎo)，規(guī)范辦園行為，對持有辦園許可證但條件較差的幼兒園要限期整改;對尚未辦理辦園許可證的符合辦學(xué)條件的要督促其迅速辦理民辦幼兒園辦園許可證;對非法舉辦的幼兒園要堅(jiān)決取締。要進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園園長的培訓(xùn)力度，尤其是要更新法人的辦園理念，使其取得任職資格證書，要進(jìn)行資格考核制度，對其經(jīng)營理念、辦園水平進(jìn)行經(jīng)常性考核，提高管理水平。
2、穩(wěn)定教師隊(duì)伍，提高教師水平。要依據(jù)《教師資格條例》的有關(guān)規(guī)定，實(shí)行幼兒教師資格準(zhǔn)入制度和注冊管理制度。民辦幼兒園教師的聘任和錄用盡量在教育部門注冊的合格教師中選拔，逐步辭退不合格人員。要依法保障幼兒教師在進(jìn)修培訓(xùn)、評選先進(jìn)、專業(yè)技術(shù)、職務(wù)評聘、工資、社會保險(xiǎn)等方面的合法權(quán)益。要切實(shí)加強(qiáng)對幼兒教師的培訓(xùn)，一是經(jīng)過園本培訓(xùn)，使全體教師與時(shí)俱進(jìn)，確立正確的教育思想、教育理念，不斷改進(jìn)教育方法;二是繼續(xù)建立持證上崗制度，構(gòu)筑教師入口關(guān);三是幼兒教師培訓(xùn)交流，展示才能創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。同時(shí)要鼓勵、甚至強(qiáng)制要求各鎮(zhèn)中心幼兒園和市區(qū)幼兒園吸收錄用正規(guī)師范畢業(yè)的幼兒教師，為幼教隊(duì)伍增添新鮮血液。
3、加強(qiáng)園務(wù)管理，提高保教質(zhì)量。要進(jìn)一步貫徹原國家教委《幼兒園工作規(guī)程》和教育部《幼兒園指導(dǎo)綱要(試行)》，重視幼兒園教育和科研工作，加強(qiáng)幼兒園教育教學(xué)的常規(guī)管理，促進(jìn)德智體美等全面發(fā)展。要建立幼兒園安全長效管理機(jī)制，明確職責(zé)，落實(shí)到位;隨時(shí)消除各種事故隱患，防患于未然，加強(qiáng)綜合治理，整治幼兒園周邊環(huán)境，要采取多種方式對教師、家長和幼兒進(jìn)行安全常識教育，切實(shí)做好幼兒園安全工作。要尊重兒童的人格尊嚴(yán)和基本權(quán)利，為兒童提供安全、健康、豐富的生活和活動環(huán)境，滿足兒童多方面的要求;尊重兒童身心發(fā)展的特點(diǎn)和規(guī)律，關(guān)注個(gè)體差異，使兒童身心健康成長。要加快建立社區(qū)和家長參與幼兒園管理和監(jiān)督機(jī)制，建立科學(xué)的評價(jià)體系;加強(qiáng)幼兒園與家庭、社區(qū)的合作，充分利用幼兒園和社區(qū)的資源優(yōu)勢，不斷提高保教質(zhì)量。
4、增加經(jīng)費(fèi)投入，提升辦園條件。要進(jìn)一步明晰幼兒園資產(chǎn)，依法提取發(fā)展基金，要確保每年毛收入總額的20%用于改善辦園條件。要進(jìn)一步加強(qiáng)園舍硬件建設(shè)，尤其是專用活動室的建設(shè)。要大力添置教育現(xiàn)代化電教設(shè)施、電教玩具、大型玩具、圖書資料、音像資料等硬件設(shè)備。要進(jìn)一步開辟草坪、沙地、小土坡、飼養(yǎng)場、種植園地、嬉水池等活動場地，增加幼兒活動空間。要進(jìn)一步凈化、綠化、美化園內(nèi)環(huán)境，加強(qiáng)校園文化建設(shè)，營造充滿童趣的健康樂園。
5、完善管理體制，強(qiáng)化督查指導(dǎo)。要切實(shí)加強(qiáng)對民辦幼兒園的組織領(lǐng)導(dǎo)，完善幼教管理體制，認(rèn)真履行行政職責(zé)。市教育局和教育督導(dǎo)室、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、聯(lián)校要定期對幼兒教育事業(yè)發(fā)展、經(jīng)費(fèi)籌措與投入、幼兒園的保教質(zhì)量和管理水平、依法辦園等情況進(jìn)行督查指導(dǎo)，并將檢查結(jié)果向社會公示，接受社會和家長的監(jiān)督，著力提高辦園質(zhì)量。要合理調(diào)整幼兒園布局設(shè)置，鼓勵聯(lián)合辦園，規(guī)模辦園，遏制非法幼兒園和惡性競爭。要積極推進(jìn)幼兒園的特色教育，引導(dǎo)幼兒園認(rèn)真開展特色幼兒園的創(chuàng)建活動，走特色發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展之路。在教育思想、辦園目標(biāo)，園務(wù)管理，保教質(zhì)量，師資培訓(xùn)等方面形成獨(dú)樹一幟的辦園特色。要督促民辦幼兒園做好創(chuàng)建升類工作，有計(jì)劃地推動省現(xiàn)代化、示范性幼兒園建設(shè)，發(fā)揮其示范、輻射作用，全力推進(jìn)幼兒教育協(xié)調(diào)、健康、持續(xù)發(fā)展。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇二
前言：為深入了解與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，小組兩成員于5月16日至29日期間，在石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場調(diào)查各種蔬菜、肉禽蛋的價(jià)格。石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場占地23萬平方米，建筑面積12萬平方米，并設(shè)有鐵路貨運(yùn)專用線。市場輻射全國29個(gè)省、市、自治區(qū)，保障著省會及周邊地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)。年成交額35億元，日客流量4萬余人次。因此，該市場可以代表石家莊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品物價(jià)水平。
摘要：針對現(xiàn)如今的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高居不下，市民呼吁吃不起、菜販叫苦賣不起、養(yǎng)殖戶反映養(yǎng)不起的情況，本文以5月16日至29日的石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場調(diào)查的蔬菜、肉禽蛋價(jià)格，通過反映石家莊地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格水平，探索農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢，初步分析價(jià)格上漲原因，在此基礎(chǔ)上研究應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的措施。
關(guān)鍵字：cpi、農(nóng)產(chǎn)品、價(jià)格浮動、通貨膨脹
近幾年，網(wǎng)絡(luò)上衍生流傳出了諸如“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”“豬堅(jiān)強(qiáng)”等新詞匯，成為了老百姓的口頭禪。這些詞匯看似玩笑，卻充滿了實(shí)際性和諷刺性，卻是實(shí)實(shí)在在地反映出了當(dāng)前物價(jià)持續(xù)上漲的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高了，“菜奴”冒出來了。通脹壓力已經(jīng)從專家口中的數(shù)字變?yōu)槠胀ㄈ说摹绑w感”。天災(zāi)、供求、流通等原因，一點(diǎn)也不新鮮。這些理由，在20xx年初的冰災(zāi)中已經(jīng)被充分運(yùn)用。當(dāng)年冰災(zāi)過后，蔬菜價(jià)格也很快恢復(fù)常態(tài)。但是在這一輪蔬菜價(jià)格上漲中，關(guān)鍵詞已經(jīng)不僅僅是“上漲”，而是“持續(xù)上漲”和“加速上漲”。
（一）名詞解釋
cpi是反應(yīng)與居民生活有關(guān)的商品及勞務(wù)價(jià)格統(tǒng)計(jì)出來的物價(jià)變動指標(biāo)，通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標(biāo)。一般來說，當(dāng)cpi3%的`增幅時(shí)，我們稱為通貨膨脹；當(dāng)cpi5%的增幅時(shí)，我們稱為嚴(yán)重的通貨膨脹。盡管我國一直采取有力的宏觀調(diào)控，但是cpi仍高居不下。
（二）國內(nèi)背景
國家統(tǒng)計(jì)局公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，4月份全國居民消費(fèi)價(jià)格總水平（cpi）同比上漲6.5%，漲幅比上月提高0.1個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)20xx年5月以來37個(gè)月的新高。食品價(jià)格依然是拉動cpi上漲的主要因素，其中豬肉價(jià)格上漲56.7%。數(shù)據(jù)顯示，cpi依然維持漲勢，且在高位運(yùn)行。
（三）地區(qū)背景
國家統(tǒng)計(jì)局河北調(diào)查總隊(duì)發(fā)布的5月份河北省的cpi數(shù)據(jù)，7.4%的同比漲幅比上月又?jǐn)U大了0.4個(gè)百分點(diǎn)。居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲的主要原因是豬肉和蔬菜價(jià)格的大幅上漲拉動食品價(jià)格上漲。
蔬菜價(jià)格
從上表可以看出，各類蔬菜都有價(jià)格浮動，整體呈上升趨勢。
肉禽蛋價(jià)格
單位：斤
從上表可以看出，肉類產(chǎn)品有小幅上漲，蛋禽類在小幅上漲后有回落。
（一）成本因素
雖然成本這個(gè)因素也并不新鮮，但是在這一輪的價(jià)格上漲中還是有其特殊之處。除了基本農(nóng)資，如農(nóng)藥、化肥、種子價(jià)格高企之外，幾乎所有的生產(chǎn)資料的價(jià)格都有了上漲。這種成本的提高是不可逆的，導(dǎo)致價(jià)格一旦上漲就很難再跌回去。
從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來講，蔬菜價(jià)格之所以在高位運(yùn)行，只是其他領(lǐng)域價(jià)格上漲的后續(xù)反應(yīng)。
（二）流通環(huán)節(jié)
流通環(huán)節(jié)層層加價(jià)也是造成當(dāng)前蔬菜價(jià)格偏高的原因之一。蔬菜從田間地頭到餐桌，一般要經(jīng)歷“收購商”、“區(qū)域市場”、“批發(fā)市場”、“二級批發(fā)”、“農(nóng)貿(mào)市場、早市、社區(qū)蔬菜供應(yīng)點(diǎn)、超市蔬菜供應(yīng)點(diǎn)”等5個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)層層加價(jià)，推動菜價(jià)居高不下。
（一）建立蔬菜的調(diào)節(jié)基金以及蔬菜的國家、地方兩級收儲制度
在蔬菜價(jià)格偏低情況下，政府拿出一定資金來去收儲一些蔬菜，便于儲藏的，比如大蒜、洋蔥、土豆，在價(jià)格偏低情況下，為了保護(hù)菜農(nóng)的利益，國家可以儲備一些。當(dāng)價(jià)格暴漲的時(shí)候，國家又可以投放一些來抑制菜價(jià)。
（二）進(jìn)一步推行“農(nóng)超對接、農(nóng)批對接”
減少流通環(huán)節(jié)，使生產(chǎn)基地的蔬菜直接進(jìn)入終端市場，進(jìn)入超市或者進(jìn)入批發(fā)市場，這樣減少蔬菜的中間環(huán)節(jié)，降低流通成本，也降低蔬菜價(jià)格，保障安全的食品、安全的蔬菜進(jìn)入到消費(fèi)者的餐桌上。
古語有云：民以食為天。希望政府能夠提高對農(nóng)產(chǎn)品的重視，加大宏觀調(diào)控的力度，使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格能夠平穩(wěn)運(yùn)行。
在此次社會調(diào)查中，我們付出了汗水與努力，對社會市場也有了深層次的認(rèn)識。社會調(diào)查是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生應(yīng)該擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇三
一個(gè)重大的公共安全問題，直接關(guān)系到城鄉(xiāng)居民的身心健康。我市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品（蘋果）特色明顯，初級農(nóng)產(chǎn)品（肉、菜、蛋、奶）自給率差，農(nóng)業(yè)在全市經(jīng)濟(jì)中所占份額雖低，但地位相當(dāng)重要。近年來，我市把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做為增強(qiáng)我市農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措，市政府多次召開專題會議，研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。20xx年，我市率先在全省地市一級成立了綜合性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心，同時(shí)投資80多萬元建成了市級農(nóng)產(chǎn)品檢測室。20xx年9月，市政府第20次專題會議研究，要求“各區(qū)縣、各相關(guān)部門要嚴(yán)格按照政策要求，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢測體系建設(shè)，努力構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全網(wǎng)絡(luò)”，并原則同意“市財(cái)政安排20萬元為全市較大的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場配置檢測儀器，具體由市農(nóng)業(yè)局組織實(shí)施”。20xx年6月，市編委正式發(fā)文，在我市的耀州區(qū)、王毅區(qū)、印臺區(qū)和宜君縣均成立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心，為全額預(yù)算事業(yè)事業(yè)單位，編制人數(shù)分別為4人、3人、3人和5人，這些機(jī)構(gòu)正在抓緊組建中。近期，我市又為全市10個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品市場（超市）配備了農(nóng)產(chǎn)品快速檢測儀器。目前，我市以市級質(zhì)檢中心為龍頭、區(qū)縣質(zhì)檢中心為骨干、主要農(nóng)產(chǎn)品市場檢測點(diǎn)為補(bǔ)充的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系已初具雛形，多年未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平位列全省前列。
（二）、強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，促進(jìn)安全生產(chǎn)。近年來，我市積極開展農(nóng)資打假專項(xiàng)整治活動，按照有關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)化了對種子、農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料等農(nóng)業(yè)投入品市場的監(jiān)管，加大對違禁投入品排查清繳力度和替代產(chǎn)品的宣傳推廣，嚴(yán)厲打擊制假售假行為。近年來，全市共開展農(nóng)資市場大檢查40多次，查處各類違法案例530起，查扣偽劣玉米種子5800公斤，蔬菜種子6425袋(筒)，沒收各類假冒偽劣農(nóng)藥4266公斤、獸藥1860瓶(袋)，飼料及飼料添加劑60余噸，總貨值近150萬元，挽回經(jīng)濟(jì)損失800多萬元，有效地規(guī)范了市場經(jīng)營秩序，保證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。特別是在去年開展的全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動中，我市一次性銷毀假冒偽劣農(nóng)藥2.1噸，占全省的近三分之一。由于工作成效明顯，我市獲得全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作先進(jìn)單位。在抓源頭整治及投入品監(jiān)管的基礎(chǔ)上，我們積極支持、指導(dǎo)龍頭企業(yè)、協(xié)會組織和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大戶，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求，落實(shí)質(zhì)量控制措施，健全完善生產(chǎn)過程記錄檔案，積極申報(bào)有機(jī)食品、綠色食品及無公害農(nóng)產(chǎn)品等“三品”認(rèn)證。截至目前，我市已認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品基地35個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品10個(gè)，綠色食品4個(gè)，有機(jī)食品1個(gè)，地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)，為本地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場提供了質(zhì)量保障。
（三）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測，實(shí)行市場準(zhǔn)入，確保放心消費(fèi)。從20xx年開始，我們對我市主要農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的蔬菜、水果進(jìn)行例行監(jiān)測，截止20xx年年底已抽查2400多批次、25000多個(gè)樣品。蔬菜中農(nóng)藥殘留平均合格率由20xx年的92.3%提高到20xx年的96.3%，省農(nóng)業(yè)廳安排的集中抽檢，我市被抽取19個(gè)樣品全部合格，合格率為100%，列全省第一。畜產(chǎn)品中“瘦肉精”檢出率連續(xù)多年為零。為了建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長效機(jī)制，從20xx年開始，我們著手在耀州路果蔬批發(fā)市場進(jìn)行了農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入試點(diǎn)。該市場占地62畝，安置剩余勞動力30人，20xx年獲得農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場，年交易額達(dá)1.5億元，日蔬菜交易量占銅川地區(qū)蔬菜交易量的60%以上，是我市最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場。實(shí)行市場準(zhǔn)入制度后，該市場建立健全了農(nóng)藥殘留檢測制度和不合格農(nóng)產(chǎn)品退市制度，每天抽取20多個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測，對農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，不允許進(jìn)場銷售，目前已檢測蔬菜1600批次19850樣品，處理不合格農(nóng)產(chǎn)品11批次6.4噸,有力地保障了城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)安全。通過試點(diǎn)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，為下一步全面開展工作奠定了良好的基礎(chǔ)。20xx年，我市把農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度的實(shí)施做為為全市人民辦的20件實(shí)事之一。市政府成立了以市政府副市長袁丁興為組長、市政府副秘書長李萬民、市農(nóng)業(yè)局局長戎河山為副組長，工商、質(zhì)檢、商務(wù)勞動等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員的市農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了相關(guān)部門的職責(zé)，加強(qiáng)了對此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)。20xx年5月，市政府以銅政發(fā)〔20xx〕18號文件印發(fā)了《銅川市農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度管理暫行辦法》，該文件明確規(guī)定：“各檢測點(diǎn)由各區(qū)縣負(fù)責(zé)日常管理。檢測點(diǎn)的檢測人員由各區(qū)縣自行組織招聘，工資由區(qū)縣財(cái)政負(fù)擔(dān)，統(tǒng)一由市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后持證上崗，并接受市農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)指導(dǎo)；檢測點(diǎn)儀器設(shè)備購置費(fèi)、市級檢測室檢測費(fèi)由市財(cái)政負(fù)擔(dān)；檢測點(diǎn)檢測室由市場、超市提供，并負(fù)擔(dān)日常水電費(fèi)、檢測費(fèi)?！笔胸?cái)政列出?？睿烧y(tǒng)一采購了10臺農(nóng)藥殘留快速檢測儀配發(fā)到新區(qū)長豐市場、耀州路果蔬批發(fā)市場、海星超市等10個(gè)主要農(nóng)產(chǎn)品市場（超市），5個(gè)區(qū)縣共招聘了30名檢測人員，其中，新區(qū)的3個(gè)、王毅區(qū)的13個(gè)、印臺區(qū)的2個(gè)工作人員工資由公益性崗位解決，耀州區(qū)的8個(gè)、宜君縣的4個(gè)工作人員工資由區(qū)縣財(cái)政予以補(bǔ)貼。市質(zhì)檢中心對檢測人 員進(jìn)行了統(tǒng)一集中培訓(xùn)，培訓(xùn)合格的發(fā)放了合格證，做到了持證上崗。目前，有8個(gè)市場建成了監(jiān)測室，已開始對蔬菜、水果類產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測，另外2個(gè)市場正在抓緊籌建，近期將陸續(xù)建成投入運(yùn)行。
（四）大力推行農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，促進(jìn)市場競爭力和質(zhì)量安全水平的提高。
近年來，我市加大了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的實(shí)施力度，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作取得了可喜的成績。宜君縣、印臺區(qū)、耀州區(qū)20xx年被國家管理標(biāo)準(zhǔn)化委員會列為國家出口蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。20xx年印臺區(qū)綠色食品雞蛋、宜君縣地膜玉米被陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局列為省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。20xx年“印臺區(qū)無公害反季節(jié)菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“宜君縣優(yōu)質(zhì)地膜玉米標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“印臺區(qū)綠色食品雞蛋標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”、“耀州區(qū)藥材-黃芩標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”被國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會列為國家標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。為了使無公害農(nóng)產(chǎn)品基地管理水平上新臺階，起到很好的示范效應(yīng)，我們把王毅區(qū)黃堡鎮(zhèn)孟家塬村作為種植業(yè)無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，制定了農(nóng)藥統(tǒng)一使用標(biāo)準(zhǔn)，定期指導(dǎo)修剪、施肥等技術(shù)，該基地的姜女紅無公害桃成了遠(yuǎn)近聞名的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；把印臺區(qū)大匠公司作為無公害畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，完善了公司的各項(xiàng)免疫、消毒等制度，指導(dǎo)修建入場消毒池，入場紫外線消毒室，現(xiàn)場培訓(xùn)免疫技術(shù)員、飼養(yǎng)員，修改飼料配方，制定科學(xué)飼養(yǎng)管理方法，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中真正做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，該公司的“春蕾”牌雞蛋被農(nóng)業(yè)部評為全國名牌農(nóng)產(chǎn)品。
在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定方面，我市依據(jù)蘋果標(biāo)準(zhǔn)綜合體，結(jié)合地理優(yōu)勢、群眾的管理水平和文化程度等因素，按照蘋果栽、管、施、防等管理要求，組織農(nóng)業(yè)、果業(yè)等部門專家制訂了《出口蘋果標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程》。此外，我們積極組織民間參與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，支持市綠色食品技術(shù)協(xié)會申請陜西蘋果原產(chǎn)地域保護(hù)標(biāo)志的使用。通過組織技術(shù)人員培訓(xùn)，幫助該協(xié)會制定相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、工作標(biāo)準(zhǔn)，使協(xié)會組織會員按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范組織生產(chǎn)，這是全國首家以協(xié)會名義申請地域產(chǎn)品標(biāo)志的使用。該標(biāo)志的使用推動了我市蘋果的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。印臺區(qū)九州果業(yè)基地由于實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，該基地獲得了歐盟eurpe gap認(rèn)證，禮品蘋果被作為全國“兩會”等國內(nèi)外多種大型活動禮品用果，受到了稱贊和好評。
（五）加大宣傳力度，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的社會氛圍。近年來，為了進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的社會氛圍，我市通過廣播、電視、報(bào)刊雜志等新聞媒體，采取印發(fā)宣傳材料、以會代訓(xùn)等形式，多次開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)活動，大規(guī)模的宣傳活動有三次。一是按照農(nóng)業(yè)部及省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動要求，于二00四年四月二十三日至四月二十九日，開展了以“安全生產(chǎn)、放心消費(fèi)”為主題的聲勢浩大的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動；二是《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布后，于20xx年5月開展了為期一個(gè)月的宣傳活動；三是省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省農(nóng)業(yè)廳等五部門關(guān)于在全省實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度意見的通知及市政府《銅川市農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度管理暫行辦法》下發(fā)后，我市有關(guān)部門深入市場、超市、社區(qū)街道、農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)行了廣泛深入的宣傳?；顒庸舶l(fā)放資料20000余份，張貼標(biāo)語500多條，懸掛橫幅200余幅。通過宣傳增強(qiáng)了企業(yè)和農(nóng)戶生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品的責(zé)任，增強(qiáng)了廣大消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)知度，營造了全社會共同關(guān)注和參與農(nóng)產(chǎn)品量安，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
經(jīng)過近幾年的工作，我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭污染得到初步控制，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形式總體好轉(zhuǎn)，但是，一些深層次的問題還沒有得到解決，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形式依然比較嚴(yán)峻，仍存在一些不容忽視的問題，主要有以下幾個(gè)方面：
（一）產(chǎn)地環(huán)境污染嚴(yán)重，增加了安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的難度
不安全農(nóng)產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)：一是危害的直接性。即不安全農(nóng)產(chǎn)品將對人體健康造成直接危害；二是危害的隱蔽性。即農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平或程度僅憑感官往往難于辨別，需要儀器設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)檢測；三是危害的累積性。即農(nóng)藥、獸藥殘留在人體內(nèi)積累到一定的程度后，就可以導(dǎo)致疾病的發(fā)生和惡化；四是危害的多環(huán)節(jié)性。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程、加工、流通消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)，均有可能對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生污染。眾所周知，我市是個(gè)全省乃至全國聞名的能源和建材工業(yè)城市，造成的煤塵、粉塵和煙霧等非常嚴(yán)重，前些年只注重了經(jīng)濟(jì)建設(shè)增長的數(shù)量和加快工業(yè)化進(jìn)程，而忽視了生態(tài)環(huán)境的治理，導(dǎo)致了我市經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的南部地區(qū)粉塵排放嚴(yán)重超標(biāo)，污染加劇。加之化肥、農(nóng)藥、獸藥及地膜等農(nóng)業(yè)投入品的不科學(xué)使用，影響到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。我市起步較早、規(guī)模較大的兩個(gè)蔬菜基地--耀州區(qū)寺溝鎮(zhèn)陽河村和董家河鎮(zhèn)馮家橋村蔬菜基地未能通過無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)定，就是因?yàn)榇髿猸h(huán)境檢測未能過關(guān)。
（二）農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)控手段單一，“打假護(hù)農(nóng)”亟待加強(qiáng)
按照現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體制，農(nóng)業(yè)部們管源頭（初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)），工商部門管市場（流通），質(zhì)監(jiān)部門管加工，看似各負(fù)其責(zé)，實(shí)則形不成合力。因此，我市每年在重要農(nóng)時(shí)季節(jié)開展的“農(nóng)資打假”活動，由于缺少有關(guān)部門的強(qiáng)力配合，對發(fā)現(xiàn)的假冒偽劣、禁用的農(nóng)業(yè)投入品不能嚴(yán)肅查處，許多案件不是放棄查處，就是久拖不查，導(dǎo)致“年年打假年年假”、“前查后亂”現(xiàn)象的發(fā)生。
（三）無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作滯后，影響到市場競爭力
我市是工業(yè)化程度較高的城市，城鎮(zhèn)人口和農(nóng)村人口之比為：1：1，食用農(nóng)產(chǎn)品（肉、蛋、奶、菜）相對較缺，主要從外地購進(jìn)，因而在一些決策者（領(lǐng)帶者）和生產(chǎn)者中出現(xiàn)只追求數(shù)量而忽視質(zhì)量的現(xiàn)象，導(dǎo)致在如何加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中沒有切實(shí)可行的措施，特別是在無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)證方面。無公害農(nóng)產(chǎn)品是保障基本安全。滿足大眾消費(fèi)的產(chǎn)品，是最基本的市場準(zhǔn)入條件，也是衡量一個(gè)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的顯著標(biāo)志。目前，全省已認(rèn)定無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地700多 個(gè)，而我市僅有35通過認(rèn)定，無論從數(shù)量、規(guī)模、品種等各方面來說，都處于全省落后狀態(tài)，且發(fā)展不平衡。我市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿薮?，但認(rèn)證的少，進(jìn)入不了超市，認(rèn)證滯后勢必影響到市場競爭力。
（四）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測能力還比較薄弱。我市雖然早已建成了市級農(nóng)產(chǎn)品檢測室，但未通過計(jì)量認(rèn)證，且只能對兩類農(nóng)藥（有機(jī)磷和氨基甲酸酯）殘留進(jìn)行檢測，對畜禽類產(chǎn)品中的瘦肉精、磺胺、激素及水產(chǎn)品中的甲醛、氯霉素、重金屬含量都沒辦法檢測，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的檢測更無能為力，現(xiàn)有的儀器設(shè)備種類、數(shù)量、功能和精度滿足不了對我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程監(jiān)管的要求，急需補(bǔ)充、完善和增添先進(jìn)儀器。此外，在經(jīng)費(fèi)安排上，市級每年尚可安排一定的工作經(jīng)費(fèi)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了工作需要，縣區(qū)一級幾乎沒有專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)。
（五）、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作推進(jìn)速度緩慢。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵措施，是用工業(yè)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場參與全球競爭的基本前提。由于許多農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)缺乏按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營的理念，農(nóng)民的組織化程度較低，采用新標(biāo)準(zhǔn)，吸納新技術(shù)的能力比較弱，造成標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的力度小，實(shí)施面窄，影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的整體提高。
（一）落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，加大產(chǎn)地和農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，控制源頭污染
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)。首先要加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管。要按照標(biāo)準(zhǔn)化的要求凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，制定有效的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境管理規(guī)范和污染防治措施，做好耕地和養(yǎng)殖場所的保護(hù)工作，禁止向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放和傾倒工業(yè)“三廢”或其它有毒有害物質(zhì)；其次要加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。各有關(guān)部門要明確各自的職責(zé)，劃清監(jiān)管范圍，密切協(xié)調(diào)配合，全力抓好對農(nóng)藥、獸藥、飼料、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，要按照有關(guān)法律法規(guī)，實(shí)施專項(xiàng)整治，依法堅(jiān)決查處生產(chǎn)、經(jīng)營和使用禁用農(nóng)業(yè)投入品的行為，嚴(yán)厲打擊假冒、偽劣、無證和擅自更改標(biāo)簽的行為，嚴(yán)格控制禁限用高毒、高殘留農(nóng)業(yè)投入品的銷售渠道，逐步形成統(tǒng)一有序、協(xié)調(diào)有效的農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管格局。
（二）加強(qiáng)技術(shù)推廣和培訓(xùn)，按照標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)
要充分利用報(bào)紙、電視、廣播等傳媒及多種形式的科技培訓(xùn)，廣泛深入地進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)投入品科學(xué)使用和限制使用規(guī)定、國內(nèi)外質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)等方面的宣傳工作，增強(qiáng)農(nóng)民的質(zhì)量安全意識，提高種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的安全技術(shù)水平，使農(nóng)民覺按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害要求從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。要按照國際慣例和市場需求，在生產(chǎn)過程中，推行檔案記錄和質(zhì)量安全追溯制度，積極推行“公司+農(nóng)戶”的管理模式，實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一配發(fā)投入品，推行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
（三）實(shí)行市場準(zhǔn)入，引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)
實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，禁止質(zhì)量安全不合格農(nóng)產(chǎn)品入市銷售，既能充分保障城鄉(xiāng)居民的食物消費(fèi)安全，更能體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，有效的引導(dǎo)生產(chǎn)，是解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本途徑之一。抓不住市場準(zhǔn)入，就抓不住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的關(guān)鍵。要在全市主要農(nóng)產(chǎn)品市場（超市）實(shí)行市場準(zhǔn)入，對經(jīng)過認(rèn)證或檢測，符合質(zhì)量衛(wèi)生安全指標(biāo)要求的農(nóng)產(chǎn)品，準(zhǔn)許進(jìn)入市場經(jīng)營；對未經(jīng)認(rèn)證或經(jīng)檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品禁止進(jìn)入市場經(jīng)營銷售的管理制度。
（四）整合資源，建立和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)體系
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)體系是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要組成部分，也是依照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，對從產(chǎn)品、從產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)到市場準(zhǔn)入管理的重要技術(shù)執(zhí)法手段。要多方爭取，增加對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的投入，重視專業(yè)技術(shù)人員的引進(jìn)和培訓(xùn)。要整合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)相關(guān)的檢測機(jī)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)資源共享，逐步建成以市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心為主體、區(qū)縣為補(bǔ)充，生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、超市及主要農(nóng)產(chǎn)品市場為網(wǎng)點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)體系。
（五）加快農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證步伐，推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)。借鑒外地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，對通過國家有機(jī)、綠色和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行資金扶持，提高我市農(nóng)產(chǎn)品的整體水平。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇四
“蒙?！奔瘓F(tuán)通過在20xx年第三季度在武漢市場對早餐奶的營銷策劃活動，提升品牌知名度，增加早餐奶在武漢的銷售量,并通過終端渠道，增加“蒙?！痹绮湍淘谖錆h早餐牛奶中的市場占有率。最終打造出武漢市場上早餐奶中的高端產(chǎn)品。
（一） 市場背景
1.市場需求變化。中國作為擁有13億人口的大國，目前年人均奶類消費(fèi)量
僅為7.2公斤，不到全球年人均奶類消費(fèi)量100公斤的8％。據(jù)悉，國家有關(guān)部門提出，全國人均奶類占有量達(dá)到10公斤，人均飲奶量則要提高到16公斤。另外，隨著學(xué)生飲用奶計(jì)劃在全國的實(shí)施，我國奶制品的消費(fèi)空間將非常巨大，如果我國2億學(xué)生中有20%的學(xué)生每天喝奶，這個(gè)消費(fèi)量是不可想象的。農(nóng)村消費(fèi)市場也不可輕視，統(tǒng)計(jì)資料顯示，我國奶產(chǎn)量為919萬噸，奶產(chǎn)量超過1000萬噸，消費(fèi)量增長速度更快，大致在20%至30%。近幾年奶粉消費(fèi)量有所增長，以前出現(xiàn)的奶粉積壓現(xiàn)象基本緩解，主要是農(nóng)村的消費(fèi)量增大。這也充分說明，今后較長一段時(shí)期，我國對牛奶的需求量將持續(xù)增加，市場前景十分廣闊。城鎮(zhèn)居民消費(fèi)與前幾年高速的勢頭相比，增長趨緩，20xx年城鎮(zhèn)居民的奶類消費(fèi)增長不可能有大的突破，農(nóng)民消費(fèi)難以啟動。奶類消費(fèi)品難以出現(xiàn)幾年前的高速增長的局面。
2.市場競爭現(xiàn)狀。武漢牛奶市場匯聚著三股不同等級的勢力：一股是以本土化的“四大明奶”為代表的品牌奶，幾乎統(tǒng)一了訂戶奶的天下;一股是以“伊利”,”蒙?！?，均瑤，夏進(jìn)，旺仔，妙士為代表的著名的品牌奶，以零售奶開路，幾乎搶占了武漢奶市的半壁江山；還有一股是以“統(tǒng)一”“雙叉”等為代表的新生品牌，處于前兩股勢力的夾擊中，同時(shí)在訂戶奶與零售奶這兩條戰(zhàn)線上拼搏，爭生從也求發(fā)展。
3.早餐奶前景良好，潛力巨大：隨著生活水平的提高，人們已經(jīng)在不知不覺的將牛奶當(dāng)成早餐的必備品。而與此同時(shí)，消費(fèi)者越來越注重因時(shí)間按看和飲食水平，對奶制品的要求也越來越高，由“有奶喝”逐步轉(zhuǎn)變成“喝好奶”。早餐奶特有的概念，營養(yǎng)成分，功能特性，使其具有無限的潛力。
（二）.競爭者狀況
對于同類產(chǎn)品的最主要的競爭者對手——“伊利”早餐奶的4p分析如下： 通過市場調(diào)查，目前伊利早餐奶的現(xiàn)有產(chǎn)品目錄見表：
元;楊子江的百利包200ml，價(jià)格為1.3元。而蒙牛伊利早餐奶的價(jià)格為2.4元/250ml，一方面與蒙牛的品質(zhì)，包裝，成本有關(guān)，另一方面是為以后的.經(jīng)常性的促銷留下降價(jià)空間。
4.促銷。在每個(gè)超市都設(shè)有堆頭促銷。由于促銷力度大，目前在超市里的銷售額良好。伊利幾乎沒有停止過促銷活動！每逢周末或節(jié)假日，總能看到大堆的伊利堆頭促銷，極具聲勢，贏得了很多的隨機(jī)購買機(jī)會。伊利的定價(jià)為其創(chuàng)造了很多的促銷機(jī)會和空間。伊利的終端銷售是推崇整箱陳列。除了單只陳列外，伊利借助促銷，大量進(jìn)行貨架上的整箱陳列。對于很多家庭來說，整箱購買，習(xí)以為常，而伊利大的這種陳列方式，恰恰擴(kuò)大了單次購買量，自身銷量無疑增加了很多。伊利設(shè)立品牌區(qū)隔，強(qiáng)化廣告拉動，重視事件營銷，重視中央臺的廣告投放，借助中央臺，樹立領(lǐng)先品牌的權(quán)威形象。投巨資贊助，從電視臺到路牌廣告再到終端，統(tǒng)一傳播，形成強(qiáng)大的品牌沖擊和提升。
（三）競爭態(tài)勢分析
在當(dāng)前早餐市場，一些人的飲食觀念發(fā)生了巨大改變，不再僅僅滿足于吃飽，而更講究營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康。這種飲食觀念的轉(zhuǎn)變逐漸體現(xiàn)到早餐消費(fèi)中。據(jù)研究，早餐提供的能量、營養(yǎng)素應(yīng)占全天需要的30％。早餐市場對品牌企業(yè)來說相對空白，經(jīng)過培育和規(guī)范的早餐市場勢必成為食品企業(yè)新的競爭領(lǐng)地。
光明牛奶以“百分百好牛，出百分百好奶”的廣告深入人心，知名度一直居高不下，其卡通牛的形象亦深受消費(fèi)者的喜愛。光明的奶源來自上海，質(zhì)量、口味雖不及來自內(nèi)蒙古的伊利和蒙牛，但優(yōu)秀的廣告創(chuàng)意和較高的知名度卻得到了一大批消費(fèi)者的信賴。
另外，還有一個(gè)不得不提的品牌——三元，三元是第一個(gè)產(chǎn)早餐奶的名牌，雖然其知名度在南方?jīng)]有光明、蒙牛的知名度高，卻已較早創(chuàng)新贏得了相當(dāng)一部分品牌消費(fèi)者。而且三元早餐奶的口味宣傳比蒙牛要做得好，宣傳能很好地抓住產(chǎn)品的特點(diǎn)來做廣告，如金三元早餐酸奶具有預(yù)防腸道疾病的功能，而三元苦蕎早餐奶具備保健功能等。
以上三個(gè)品牌是蒙牛牛奶在最強(qiáng)大的競爭對手 。市場上的早餐奶關(guān)于“新鮮”、“無污染”、“天然”等訴求已經(jīng)到處都是，“加工工藝”、“包裝”、“奶源優(yōu)質(zhì)”等也較為普及。只有“營養(yǎng)豐富”，雖然已經(jīng)被消費(fèi)者認(rèn)可，但還尚未被賦予明確的記憶點(diǎn)來大聲提出，這也正是蒙牛早餐奶的市場切入點(diǎn)。此外，口味、口感、奶香等訴求也是還可以大作文章的。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇五
由于水杯市場競爭越來越激烈，快速有效的掌握水杯市場發(fā)展?fàn)顩r成為了企業(yè)及管理者成功的關(guān)鍵。水杯市場發(fā)展分析是一個(gè)科學(xué)系統(tǒng)的工作，直接影響著發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃、產(chǎn)品營銷方案的設(shè)計(jì)、企業(yè)投資方略的制定以及未來發(fā)展方向的確定。水杯市場分析并非單純從某一個(gè)層面對市場進(jìn)行評價(jià)分析，要得到有實(shí)際價(jià)值、具有指導(dǎo)意義的結(jié)論，就必須從專業(yè)的角度對市場進(jìn)行全面細(xì)致的剖析。這樣，才能時(shí)刻保持清晰的發(fā)展思路，不會因繁瑣的信息迷失，在日益激烈的市場競爭中立于不敗之地。
設(shè)計(jì)材料介紹
設(shè)計(jì)材料的選擇隨著科技的進(jìn)步越來越廣泛，從石頭，陶，木材，青銅，鐵器，然后再到近代材料科技巨大的進(jìn)步，出現(xiàn)許多新生的材料，如塑料，不銹鋼，玻璃等?，F(xiàn)代設(shè)計(jì)的材料運(yùn)用在水杯這個(gè)行業(yè)已經(jīng)完全集中在后來的這幾種材料上，像青銅材料只在當(dāng)時(shí)科技比較落后的情況下，只為少數(shù)人而設(shè)計(jì)，體現(xiàn)地位的尊卑?，F(xiàn)代設(shè)計(jì)面對的對象是全體大眾，所以選擇的材料必須不能十分昂貴，大多數(shù)人能夠消費(fèi)得起。
1.塑料水杯
易密封不漏水，一般的價(jià)格處于水杯價(jià)格的最底端。塑料之所以應(yīng)用廣泛是因?yàn)橄鄬ζ渌牧隙?，塑料易成型、成本低，水杯的形狀可以不受其形態(tài)和線性的限制，基本上都可以在注射機(jī)上一次成型，且批量生產(chǎn)數(shù)量一次性產(chǎn)量高，單件產(chǎn)品成本很低；有一定的強(qiáng)度，足以滿足盛水的需要；透明性好、著色性強(qiáng)，因此水杯的顏色可以千變?nèi)f化以供選擇；耐磨性高，水杯不易變花；透光保溫；耐熱性較差，對于100攝氏度左右的溫度沒有問題；部分塑料在熱水作用下產(chǎn)生有毒物質(zhì)。采用塑料進(jìn)行水杯設(shè)計(jì)，水杯的造型幾乎能夠隨心所欲，能夠給設(shè)計(jì)師提供充分的想象任意發(fā)揮。
塑料水杯常用材質(zhì)有太空玻璃和as塑料兩種。太空玻璃又稱pc工程塑料，是世界范圍內(nèi)廣泛使用的材料，主要成分是聚碳酸酯。這種材料質(zhì)輕、耐用，具有優(yōu)異的絕緣性、延伸性、尺寸穩(wěn)定性、耐化學(xué)腐蝕性以及較高的強(qiáng)度、耐熱性和耐寒性。還具有自熄、阻燃、無毒、可著色等優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是和金屬相比硬度不足，這導(dǎo)致它的外觀較容易刮花。
as塑料是丙烯晴(a)、苯乙烯(s)的共聚物，耐氣候性中等，不受高濕度環(huán)境影響，能耐一般性油脂、去污劑和輕度酒精，耐疲勞性較差，不易產(chǎn)生內(nèi)應(yīng)力而開裂，料質(zhì)透明度高，常用來制作托盤、水杯、餐具、牙刷、儀表鏡、包裝盒等塑料制。
上圖的兩個(gè)水杯采用的是雙層印花，材質(zhì)為ps塑料，雙層結(jié)構(gòu)，不易損壞， 重90g，高13.5cm，滿水容量0.4l。
2.陶瓷水杯
陶瓷的應(yīng)用源遠(yuǎn)流長，在古代的茶具中占有主要的地位，現(xiàn)在陶瓷的應(yīng)用雖不如古代那么流行，但是由于陶瓷的特殊性能，往往加入新的材料，使陶瓷具有某些特殊的性能成為新型陶瓷。陶瓷的熔點(diǎn)很高，大多在20xx攝氏度以上，因此具有很高的耐熱性能。陶瓷的線脹系數(shù)小，導(dǎo)熱性和抗熱震性都較差，受熱沖擊時(shí)容易破裂。但是在水杯的應(yīng)用時(shí)陶瓷對于100攝氏度左右的熱沖擊還是不在話下的，導(dǎo)熱性較差，使得盛著熱水的陶瓷水杯不是很燙。陶瓷的價(jià)格不是很貴，因此大多數(shù)人都能消費(fèi)，在水杯設(shè)計(jì)中應(yīng)用廣泛，現(xiàn)在往往用陶瓷做一些有特殊趣味的水杯，陶瓷這種材料經(jīng)常被一些著名的設(shè)計(jì)師采用。陶瓷用作水杯的缺點(diǎn)就是容易摔碎，但這并不能影響陶瓷在水杯中的應(yīng)用。因?yàn)樘沾傻?加工特性是陶瓷水杯絕大多數(shù)都是敞口外形，附加造型很少。
上圖中的陶瓷水杯，網(wǎng)上售價(jià)僅為十元，開口比底部略大，心形的設(shè)計(jì)十分簡潔，附加
的造型僅為把手，符合大多數(shù)陶瓷水杯的造型式樣。
3.紙杯
把用化學(xué)木漿制成的原紙（白紙板）進(jìn)行機(jī)械加工、粘合所做得的一種紙容器，外觀呈
口杯形。供冷凍食品使用的紙杯涂蠟，可盛裝冰淇淋、果醬和黃油等。供熱飲使用的紙杯涂塑料，耐90℃ 以上溫度，甚至可盛開水。紙杯分為單面pe淋膜紙杯和雙面pe淋膜紙杯：單面pe淋膜紙杯用單面pe淋膜紙張生產(chǎn)， (國內(nèi)常見的市場紙杯,廣告紙杯大多數(shù)都是單面pe淋膜紙杯),其表現(xiàn)形式為: 紙杯裝水的那一面有光滑的pe淋膜；雙面pe淋膜紙杯用雙面pe淋膜紙張生產(chǎn)，表現(xiàn)形式為紙杯內(nèi)面和外面都有pe淋膜。紙杯的特點(diǎn)是安全衛(wèi)生、十分輕巧方便。最常見的適用場合使公共場所、飯店、餐廳，絕大多數(shù)作為一次性用品。
上圖紙杯的設(shè)計(jì)加入所用場所的標(biāo)識，因?yàn)槿菀自诩堎|(zhì)的表面進(jìn)行圖案噴涂。巧妙地把手設(shè)計(jì)，使杯子更容易被端起來，避免經(jīng)常發(fā)生的捏癟燙傷。杯壁也是采用的雙層紙質(zhì)設(shè)計(jì)，提高隔熱效果。
由上面三個(gè)例子可以看出，材料的選擇要根據(jù)設(shè)計(jì)的需要而來，材料的選用決定產(chǎn)品的大多數(shù)性能，設(shè)計(jì)時(shí)要考慮選用材料的性能來滿足產(chǎn)品的設(shè)計(jì)需要。
杯子的主要作用就是用來盛液體，通常采用高度大于寬度的圓柱體造型，以便于手拿取保留液體的溫度。常見的水杯都是帶有握柄，把手的功能簡單，但是隨著科技的發(fā)展以及人們生活水平的提高，人們對于功能上的要求也越來越高了，現(xiàn)在的水杯會帶有額外的防燙、保溫等功能結(jié)構(gòu)，比如在杯子的制造過程中用一些特殊的材料，這樣可以根據(jù)水杯的外觀就可以很輕松的判斷出水杯中水的溫度，起到保護(hù)的作用。
使熔融塑料在壓力作用下連續(xù)通過擠出模的型孔或口模，待冷卻定型硬化后得各種管面的形狀;對于像殼體形狀的產(chǎn)品通產(chǎn)采用注射成型。該成型方式主要也是熱塑性的主要成型方式。其原理是利用注射機(jī)中的螺桿或柱塞的運(yùn)動，將料筒內(nèi)的塑料用高壓力和速度注入模內(nèi)，冷卻出產(chǎn)品。因?yàn)檎麄€(gè)過程是循環(huán)的適合批量的生產(chǎn)，能制作外形復(fù)雜的產(chǎn)品；還有就是想塑料杯的成型方式薄膜成型。薄膜吹塑是將熔融塑料從擠出機(jī)機(jī)頭口模的環(huán)形圓筒管擠出，同時(shí)從機(jī)頭中心孔像薄管內(nèi)腔吹入壓縮空氣，將薄管吹漲后冷卻成型的。
通過對各種塑料的成型工藝的學(xué)習(xí)和資料的整理，像我對塑料水杯的造型設(shè)計(jì)，無論是杯子的大小或杯子各部分的尺寸，都與其相應(yīng)的成型工藝有著密切的關(guān)系。只有設(shè)計(jì)好杯子的尺寸才能選擇制作相應(yīng)的進(jìn)行加工成型。 而對于新型的塑料，一般有常用塑料所沒有的特性更符合人們未來的發(fā)展趨勢如水溶性薄膜 黑白膜 可自動腐化的包裝薄膜 活性塑料包裝薄膜 抗微生物的塑料薄膜等 總之，多姿多彩的塑料以其優(yōu)良的綜合性能，合理的價(jià)格和有利于環(huán)境而成為包裝業(yè)中發(fā)展最快的制品，不斷取代其他塑料，用途日益擴(kuò)大前景最為看好。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇六
于20xx年8月24日至26日對城區(qū)范圍內(nèi)的26個(gè)商品市場進(jìn)行了為期3天的調(diào)查，總的來看，環(huán)境衛(wèi)生工作有喜有憂，但形勢不容樂觀?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
據(jù)調(diào)查，我市目前共有各類商品市場26個(gè)，總營業(yè)面積 130762㎡。其中大中型商品市場4個(gè)（xx大市場、xx大市場、xx大市場、xx大市場）、農(nóng)貿(mào)市場11個(gè)。城區(qū)商品市場共有管理人員200余人，其中，專職清潔員120人。從性質(zhì)上看，事業(yè)性管理的商品市場有8家，占30.8％；民營型商品市場16家，占61.5％；股份制商品市場1家，占3.8％?？諝な袌?家，占3.8％。4個(gè)商品市場配有垃圾站，5個(gè)商品市場配有垃圾桶，9個(gè)商品市場對廁所每天進(jìn)行沖洗，9個(gè)商品市場有污水管并與市政污水管連接，13個(gè)商品市場有公廁，3個(gè)商品市場建立了綠化帶，15個(gè)商品市場聘有保潔員，9個(gè)商品市場由環(huán)衛(wèi)部門代運(yùn)垃圾，11個(gè)商品市場每天進(jìn)行衛(wèi)生清掃，6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場有家禽宰殺場地，并每天進(jìn)行沖洗，1個(gè)商品市場對生鮮經(jīng)營場地每天沖洗，1個(gè)商品市場有肉食類保鮮設(shè)施，1個(gè)商品市場熟食飲食經(jīng)營人員辦有健康證，5個(gè)商品市場有專門的物業(yè)管理機(jī)構(gòu)。特別值得一提的是：南貿(mào)西街（區(qū)xx局南側(cè)）馬路市場（未計(jì)入全市26個(gè)商品市場內(nèi)），該馬路市場既無專門的管理機(jī)構(gòu)，也無固定的管理人員。但見有人收費(fèi)，卻無人進(jìn)行管理和清掃，致使市場內(nèi)臭氣熏天，污水橫流，垃圾成堆。環(huán)境衛(wèi)生令人堪憂。
近年來，城區(qū)各商品市場管理機(jī)構(gòu)，圍繞經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，把環(huán)境衛(wèi)生工作作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓；采取了一系列措施和辦法，為經(jīng)營者和消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)良好的環(huán)境衛(wèi)生條件。如xx市場、xx市場、xx市場等，在環(huán)境衛(wèi)生整治方面做了大量工作，相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施配備齊全，每年從收取的門面、攤位和衛(wèi)生費(fèi)中拿出部分資金用于環(huán)境衛(wèi)生的整治。聘請了專門的保潔員，并做到每天對場地、廁所、排水溝、家禽屠宰場地等衛(wèi)生角落進(jìn)行清理，確保了垃圾及時(shí)得到清運(yùn)。xx區(qū)市場服務(wù)中心為改變市場環(huán)境衛(wèi)生，先后對xxx市場、xxx市場進(jìn)行大規(guī)模的改造，使市場環(huán)境衛(wèi)生工作得到全面升級。但也有少量商品市場由于沒有人員管理，也沒有相應(yīng)的環(huán)衛(wèi)硬件設(shè)施，業(yè)主自發(fā)組織請人打掃衛(wèi)生。如xxx農(nóng)貿(mào)市場，該市場已整體拍賣，正在改建，原來業(yè)主自發(fā)組織對市場內(nèi)環(huán)境進(jìn)行清掃。還有xxx建材市場，該市場原屬區(qū)農(nóng)委管轄，由于建筑商離開，致使物業(yè)無人管理，業(yè)主也是自發(fā)組織請人對場地衛(wèi)生進(jìn)行打掃。
一是少數(shù)商品市場對衛(wèi)生工作重視不夠；二是衛(wèi)生投入不足，衛(wèi)生死角多；三是商品市場周
邊發(fā)展不平衡，易受影響；四是周邊環(huán)境有待進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范；五是綠化率普遍低下，大多數(shù)商品市場沒有綠化帶；六是個(gè)別商品市場環(huán)境衛(wèi)生服務(wù)工作走過場、標(biāo)準(zhǔn)低、人員素質(zhì)有待提高；七是環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督力度不夠；八是熟食飲食經(jīng)營人員辦理健康證的'不多；九是多個(gè)商品市場防塵防蠅設(shè)施為零；十是治安問題比較嚴(yán)重，經(jīng)常有被盜現(xiàn)象。
（一）、提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。商品市場環(huán)境衛(wèi)生好壞，關(guān)系到我市省級衛(wèi)生文明城市的創(chuàng)建，有關(guān)部門要通力合作，認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)把市委市政府有關(guān)文件精神落到實(shí)處。
（二）、積極服務(wù)，建立綠色通道。環(huán)境衛(wèi)生管理有關(guān)部門要對商品市場熟食、飲食經(jīng)營人員進(jìn)行督查，對沒有辦理健康證的經(jīng)營人員，采取上門辦證服務(wù)，不符合條件的堅(jiān)決取締。
（三）、繼續(xù)完善城市環(huán)境衛(wèi)生管理制度。對商品市場的環(huán)境衛(wèi)生保持24小時(shí)清潔，積極加大環(huán)境衛(wèi)生的投入，建立健全環(huán)境衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度。
（四）、建立綠化帶。對有條件的商品市場要逐步進(jìn)行改造或創(chuàng)建綠化帶和公共綠地，提高商品市場的綠化覆蓋率。
（五）、切實(shí)加強(qiáng)市場內(nèi)的治安管理，建立群防群治、聯(lián)防聯(lián)動機(jī)制，為經(jīng)營者和消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)良好的安全環(huán)境。
（六）、建議有關(guān)部門對南貿(mào)西街馬路市場堅(jiān)決予于取締，徹底清除城區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生死角，同時(shí)就近規(guī)劃興建一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，以方便這一帶的居民生活。
（七）、建議市政府從每年的城市建設(shè)配套費(fèi)中拿出一部分資金用于城區(qū)商品市場環(huán)境衛(wèi)生的改造和建設(shè)，使我市商品市場環(huán)境衛(wèi)生真正有一個(gè)徹底的改觀。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇七
為此，本次調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以問卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個(gè)人對奶茶的種種因素，如杯型，環(huán)境，價(jià)格等等都不一樣，在市場調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)了每個(gè)年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個(gè)市場的需求不同的一些選項(xiàng)，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實(shí)行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對于產(chǎn)品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關(guān)于本次奶茶調(diào)研報(bào)告的需求我們可以得出以下結(jié)論：
1、對于飲品的價(jià)格接受程度。
關(guān)于消費(fèi)者對于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度來看，無論個(gè)人生活費(fèi)的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價(jià)格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價(jià)格，但還是有一小部分人可以接受更高的價(jià)格。
2、消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因。
在調(diào)查消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨(dú)特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時(shí)候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因?yàn)樯盍?xí)慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個(gè)奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個(gè)穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個(gè)月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費(fèi)需求也會有所不同。
經(jīng)過本次市場調(diào)查，消費(fèi)者在購買奶茶時(shí)多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時(shí)，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個(gè)良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費(fèi)者的重要因素。
參加了本次調(diào)研活動。經(jīng)過前期的充分準(zhǔn)備，我們完成了市場查問卷等一系列零散雜亂的工作，此時(shí)有了少許的成就感。
在前期準(zhǔn)備工作中，我認(rèn)識到了課題調(diào)研的意義所在，奶茶店實(shí)地調(diào)研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標(biāo)的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標(biāo)，就像市場調(diào)查一樣，調(diào)查是為了什么，也不能盲目前進(jìn)，到頭來功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向，就像每個(gè)人的夢想一樣，引導(dǎo)著我們?nèi)ふ伊硪黄炜?。這種燈塔似的東西，干什么都不能少。
有了目標(biāo)，就是我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而設(shè)定的種種計(jì)劃。計(jì)劃就比較傷腦筋了，需要我們考慮問題周全而且要深入，我們事先做了計(jì)劃，調(diào)研時(shí)依計(jì)行事。在調(diào)研過程中不斷對我們的計(jì)劃作出補(bǔ)充，盡可能的完善，這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會明白。
在這次的市場調(diào)研中，我第一次感到真正投身到社會工作的感覺。第一次真真正正看到社會的一些層面，當(dāng)與隨機(jī)抽樣的人做問卷調(diào)查的時(shí)候，我一次次被他們拒絕，甚至遭遇他們的冷嘲，這對于一個(gè)在父母呵護(hù)下長大的`我來說確實(shí)是一個(gè)比較大的挑戰(zhàn)。
在這樣的情況下，我并沒有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習(xí)被別人拒絕的感受，學(xué)習(xí)更深的忍耐。同時(shí)，我感覺我自己人際溝通交流方面還需要繼續(xù)加強(qiáng);這次市場調(diào)研，使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調(diào)研信息。
另外，我還學(xué)到了很多書本上沒有的東西，有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會學(xué)到更多的知識來充實(shí)自己。
本次的課題調(diào)研與課題撰寫，讓我深刻的感受到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。我們時(shí)常交流，做到了及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，在調(diào)研的開始就說明了問題的重要性，明確責(zé)任，分工合作，為了共同的目標(biāo)而努力，互相幫助互相理解，最終才完成了這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。
此次調(diào)研，更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西，而這些又是書本上無法給予我們的，在社會這片大海里，時(shí)常要我們拿塊小棉花去吸吸水，保持身體的水分才不會出現(xiàn)身體不適，而被淘汰掉。
在日益豐沛的國民經(jīng)濟(jì)“雨水”澆灌下，奶茶店在大街小巷，無論是發(fā)達(dá)還是不發(fā)達(dá)的城市，遍地開發(fā)。這種投入低，利潤高，客流量大的餐飲類行業(yè)，已成為眾多小型創(chuàng)業(yè)人士的首選。人們隨處可見打包或者捧著奶茶游街的大眾，其中年輕人尤為居多，更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡述開奶茶店的市場分析。
近幾年，中國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增。進(jìn)入90年代，世界茶飲飲料以17.0%的年增長速度遞增，被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復(fù)合式醇厚口味贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛。
中國作為有著悠久飲食文化的國度。“民以食為天”對于擁有14億人口的大中國來說，是一個(gè)巨大而永恒的市場。隨著經(jīng)濟(jì)文化的飛速發(fā)展，人們飲食結(jié)構(gòu)正漸漸發(fā)生了變化，綠色健康，追崇時(shí)尚、美味、營養(yǎng)休閑食品的概念已深入人心。
就因?yàn)檫@樣巨大市場的誘惑，許多人紛紛投資其中，有的甚至辭掉了本職工作，專門開店。這其中當(dāng)然有做好賺錢的，可也有許多門店存貨沒多久就關(guān)閉了。究其原因，還是因?yàn)榉N種考慮欠缺或者經(jīng)營不當(dāng)。對于開奶茶店的市場分析，筆者做了一些簡單概述：
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。并且開奶茶店，可以加入附屬產(chǎn)品，比如小吃，簡餐等。
(3)門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個(gè)左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。
(6)如果是連鎖奶茶品牌，還有質(zhì)量的保證。健康安全。
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢，也是一個(gè)劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。
(2)奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚(yáng)和一些負(fù)面新聞的影響，消費(fèi)者對奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢，人們索要做的就是揚(yáng)長避短，將成功的幾率擴(kuò)展到最大。有研究表明在開奶茶店的大多店面中，開個(gè)人奶茶店的存活幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于加盟連鎖。
因?yàn)榧用四滩璧晁鶐淼牟粌H是品牌的影響力和品質(zhì)還有對于店面的正確引導(dǎo)和后續(xù)扶持，對于店面的長期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗，如果你是個(gè)穩(wěn)重保守的創(chuàng)業(yè)者，加盟一家奶茶品牌會是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質(zhì)，專業(yè)貼心的加盟服務(wù)和一流的操作系統(tǒng)。能讓你輕松開店，穩(wěn)妥經(jīng)營。做好一家奶茶加盟店，不僅要有開奶茶店的市場分析，還需要更多細(xì)節(jié)的考察，才能讓你在開店的過程里擁有穩(wěn)穩(wěn)的幸福。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇八
在激烈的市場競爭中，而我行如何克服自身所面臨的各項(xiàng)困境，走出一條特色發(fā)展之路已迫在眉睫。目前，我國加入wto的過渡期已結(jié)束，金融業(yè)面臨全面開放的客觀現(xiàn)實(shí)，外資銀行入主我國金融市場，面對這種形勢，找出農(nóng)村商業(yè)銀行經(jīng)營發(fā)展中存在的問題并努力加以解決，這我銀行面臨的重要內(nèi)容。本次調(diào)查從我行業(yè)務(wù)經(jīng)營入手，查找出業(yè)務(wù)經(jīng)營中存在的問題，并針對該問題提出相應(yīng)的改革措施，以達(dá)到使我行業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步發(fā)展的目標(biāo)。
(一)高端客戶數(shù)量占比低。高端客戶具有較高的關(guān)系價(jià)值，能夠給銀行帶來較高的利潤貢獻(xiàn)。麥肯錫公司的調(diào)查報(bào)告指出，目前大約有3000萬戶中國城市家庭可以被稱作中高收入家庭這些家庭的年人均收入在4300美元以上，其中4%即120萬戶家庭擁有10萬美元以上的存款，這一富?？蛻羧簩?shí)際上占中國商業(yè)銀行個(gè)人存款總額50%以上，且貢獻(xiàn)了整個(gè)中國銀行業(yè)贏利的一半以上。但是，我行貢獻(xiàn)度高和富有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻魯?shù)量偏少，占比僅僅只有%，缺乏優(yōu)質(zhì)客戶。
(二)客戶滿意度低。銀行客戶對目前金融機(jī)構(gòu)的滿意度較低，低于亞洲75%的總體水平，這一比例在亞洲受訪國家和地區(qū)中排在倒數(shù)第三位。這表明，客戶的滿意率大大低于總體滿意率，越是層次高的客戶對大型商業(yè)銀行的滿意度就越低。
(三)客戶忠誠度低?？蛻糁艺\度偏低，很多優(yōu)質(zhì)客戶已經(jīng)將其最主要的銀行關(guān)系轉(zhuǎn)移至其他銀行。優(yōu)質(zhì)客戶的轉(zhuǎn)移或流失顯示了他們對銀行現(xiàn)有服務(wù)的不滿，許多富?？蛻粢呀?jīng)放棄了我行，投向了那些新興的、更有客戶意識的競爭對手。特別是近年來，隨著中國國內(nèi)金融市場的逐漸發(fā)育，競爭主體不斷增多，日趨激烈的市場環(huán)境使客戶滿意度對忠誠度的影響力度不斷增強(qiáng)，不滿意于我行的優(yōu)質(zhì)客戶在與其它商業(yè)銀行的激烈爭奪中大量流失，造成了我行優(yōu)質(zhì)客戶忠誠度的急劇下降。
一是業(yè)務(wù)發(fā)展速度有所放緩，核心業(yè)務(wù)市場份額下滑，城區(qū)競爭力明顯不足，市場份額亟待提升。
二是業(yè)務(wù)營銷乏力，快速有效的市場反應(yīng)機(jī)制尚未建立，營銷層次、營銷模式、營銷效率、營銷隊(duì)伍素質(zhì)都有待提升，聯(lián)動營銷、綜合營銷落實(shí)不到位，考核激勵落實(shí)不到位。主要問題是員工柜面、業(yè)務(wù)壓力大，無法“走出去”營銷，激勵、收入不到位，導(dǎo)致影響營銷積極性。
各行注重時(shí)點(diǎn)余額，在月末、季末進(jìn)行沖刺，而下個(gè)月存款嚴(yán)重下滑趨勢明顯。對公存款方面：系統(tǒng)性、財(cái)政類、大客戶存款少，大多都是信貸客戶的存款做文章。個(gè)人存款也是在月末、季末中，對信貸客戶的存款進(jìn)行操作，例如信貸對公帳戶中的存款轉(zhuǎn)入個(gè)人存款戶中、另外這幾年來商業(yè)銀行的增多，個(gè)人存款業(yè)務(wù)的發(fā)展帶來一定影響。
基層營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的崗位規(guī)定與人員配備是有嚴(yán)格要求的，但是從業(yè)務(wù)經(jīng)辦效率與人力資源使用的對比角度考慮，許多基層行行難達(dá)到這個(gè)要求，因此出現(xiàn)了“人手不足，一人多崗”，嚴(yán)重影響了工作質(zhì)量。
要是在服務(wù)行業(yè)，在不斷地將潛在的客戶轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的客戶的同時(shí)，老客戶越來越受到重視，被視為企業(yè)的重要資源。隨著我國銀行業(yè)競爭的不斷加劇，面臨著眾多銀行選擇，客戶的忠誠度不斷下降，客戶忠于一家銀行的情況已不多見。客戶不斷在銀行之間進(jìn)行轉(zhuǎn)移，以獲取最大的銀行讓渡價(jià)值，這使得銀行開發(fā)新客戶的成本和難度不斷增加。
主要是房地產(chǎn)政策影響。
三、整改措施。
(一)主動調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，危中求機(jī)。
企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略是企業(yè)經(jīng)營的總綱領(lǐng)。而對危機(jī)特來的影響，我行應(yīng)當(dāng)認(rèn)真審視自身制定的展戰(zhàn)略，結(jié)合實(shí)際修訂不合時(shí)宜的部分，加速推進(jìn)諸如更名、進(jìn)戰(zhàn)略投資者、加強(qiáng)區(qū)域聯(lián)盟等戰(zhàn)略的實(shí)施。首先，對危機(jī)要堅(jiān)持辯證的態(tài)度，危機(jī)是挑戰(zhàn)，更是機(jī)遇，從戰(zhàn)略上堅(jiān)定發(fā)展的信心，樹立危中求機(jī)的思維。其次，深入解讀國家宏觀經(jīng)濟(jì)金融政策，根據(jù)自身?xiàng)l件，進(jìn)行合理的機(jī)構(gòu)擴(kuò)張，通過新機(jī)構(gòu)的設(shè)置，一方面擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，增強(qiáng)綜合實(shí)力；另一方面，發(fā)現(xiàn)和儲備新的市場，新的客戶資源，從而突破原先單一的地域限制。再次，應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇，在符臺條件的基礎(chǔ)上，引進(jìn)戰(zhàn)略投貸者，在增強(qiáng)資金實(shí)力的同時(shí)，加速引進(jìn)管理與業(yè)務(wù)平臺，在最大范圍內(nèi)結(jié)成聯(lián)盟，最大限度地上增加自身的業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)抵御系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。此外，在危機(jī)中，企業(yè)接受的考驗(yàn)最直接，應(yīng)強(qiáng)化客戶發(fā)展戰(zhàn)略，繼續(xù)加大對核心客戶的維護(hù)以及對重點(diǎn)客戶的拓展力度，為業(yè)務(wù)發(fā)展提供可持續(xù)的支撐。
(二)加強(qiáng)對新產(chǎn)品及衍生品運(yùn)用的管理。
1.加強(qiáng)并購貸款的管理。銀監(jiān)會發(fā)布《商業(yè)銀行并購貸款風(fēng)險(xiǎn)管理指引》，允許符合條件的商業(yè)銀行開辦并購貸款業(yè)務(wù)，這意味著自1996年央行發(fā)布《貸款通則》規(guī)定借款人不得用貸款從事股本權(quán)益性投資以來，銀行貸款首度被允許流入股權(quán)投資領(lǐng)域。并購貸款不僅是一筆貸款。同時(shí)它將加速商業(yè)銀行投行業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型。這種轉(zhuǎn)型方式將極有可能使銀行的`身份從單純的貸款人向財(cái)務(wù)顧問并最終向股東身份轉(zhuǎn)變。并購貸款業(yè)務(wù)放開可使銀行參與股權(quán)投資，也將會給銀行帶來豐厚的利潤與想象空間。同時(shí)，并購貸款具有風(fēng)險(xiǎn)大、技術(shù)含量高、復(fù)雜程度高、個(gè)性化強(qiáng)的特點(diǎn)。銀監(jiān)會對開展并購貸款的商業(yè)銀行設(shè)定了較高的門檻，商業(yè)銀行在并購貸款開展初期應(yīng)加強(qiáng)管理，穩(wěn)健發(fā)展。
2．加強(qiáng)金融衍生品的管理。我國商業(yè)銀行不能盲目效仿西方國家的做法。無節(jié)制地開發(fā)金融衍生品，應(yīng)該根據(jù)我國的實(shí)際情況建立金融風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移機(jī)制。西方國家所開發(fā)的許多金融衍生產(chǎn)品已經(jīng)脫離了風(fēng)險(xiǎn)控制的范圍，成為少數(shù)金融冒險(xiǎn)家轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)、牟取暴刺的工具。我國金融衍生品市場的發(fā)展必須服務(wù)于實(shí)體經(jīng)濟(jì)，金融機(jī)構(gòu)必須加強(qiáng)對金融衍生品的管理。
(三)加快業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，大力發(fā)展中間業(yè)務(wù)。
1.加快業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。近年來，我國城市商業(yè)銀行加速推進(jìn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。實(shí)施“零售銀行戰(zhàn)略”和“綜合經(jīng)營戰(zhàn)略”。戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的主要內(nèi)容包括收入結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)品種、經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型。收入結(jié)構(gòu)逐步從以利差為主的收入模式向利差和收費(fèi)并重的模式轉(zhuǎn)變。業(yè)務(wù)品種逐步向直接融資、利串市場化影響較小的市場和業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，支持零售業(yè)務(wù)、擴(kuò)大零售業(yè)務(wù)和中間業(yè)務(wù)的比重，大力發(fā)展投責(zé)銀行業(yè)務(wù)，加大向中小企業(yè)提供服務(wù)的能力，特別關(guān)注新興服務(wù)業(yè)。經(jīng)營管理模式由層級制向矩陣制和單元制過渡。戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型是城市商業(yè)銀行適應(yīng)利率市場化改革、適應(yīng)金融脫媒、增加利潤來源、為客戶提供全方位金融服務(wù)的需要。
2.努力拓展中間業(yè)務(wù)收入。20xx年后半年，我國利率持續(xù)下調(diào)，貸款利率的調(diào)整幅度。
大于存款利率(存款降189個(gè)基點(diǎn)，貸款降216個(gè)基點(diǎn))，對城市商業(yè)銀行的利潤空間造成擠壓，客觀上要求城市商業(yè)銀行進(jìn)一步拓展中間業(yè)務(wù)收入。同時(shí)，中間業(yè)務(wù)的增長。將大大拓展城市銀行未來收入和盈利的增長空間，對城市商業(yè)銀行抵御金融危機(jī)進(jìn)一步惡化帶來的風(fēng)險(xiǎn)意義重大。
(四)制定科學(xué)考評，樹立健康經(jīng)營觀念。
作為商業(yè)銀行，追求利潤最大化是城市商業(yè)銀行的經(jīng)營目的，但追求利潤最大化要建立在一定的基礎(chǔ)之上，離開經(jīng)營基礎(chǔ)，脫離實(shí)際要求商業(yè)銀行在一定時(shí)期內(nèi)實(shí)現(xiàn)超現(xiàn)實(shí)的利潤計(jì)劃，就會迫使基層單位搞短期行為，實(shí)現(xiàn)一時(shí)的利潤最大化，而為后期經(jīng)營埋下隱蔽性風(fēng)險(xiǎn)。特別是把盈利多少與各級行長的政績掛鉤并作為行長提拔重用的主要依據(jù)，就使得各種隱蔽性風(fēng)險(xiǎn)不可避免的出現(xiàn)。因此，考核一個(gè)商業(yè)銀行分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾危丝己速~面數(shù)據(jù)和指標(biāo)外，要全面檢查和考核隱蔽性風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的指標(biāo)體系，對隱蔽性風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行監(jiān)控，納人賬面指標(biāo)一起考核以確保業(yè)務(wù)經(jīng)營的穩(wěn)健性。同時(shí)要變過去的硬性考核指標(biāo)為指導(dǎo)性指標(biāo)，特別是盈利計(jì)劃、存款增長計(jì)劃的下達(dá)要切合實(shí)際，不能搞高指標(biāo)，搞一刀切。商業(yè)銀行不同于其他工商企業(yè)，一旦風(fēng)險(xiǎn)比例過高需要很長時(shí)間的經(jīng)營才能彌補(bǔ)因此商業(yè)銀行各分支機(jī)構(gòu)都不得以隱蔽性風(fēng)險(xiǎn)而換取眼前的利潤最大化，要正確處理好追求利潤最大化與穩(wěn)健發(fā)展之間的關(guān)系，樹立穩(wěn)健發(fā)展觀念，確保業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行。
(五)提高風(fēng)險(xiǎn)識別率，完善風(fēng)險(xiǎn)置配套措施。
金融風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)得越早，處置得越時(shí)，金融機(jī)構(gòu)遭受的損失越少，風(fēng)險(xiǎn)理成本越低。對金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行信用級，并根據(jù)信用級別實(shí)行差別監(jiān)管，立相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測模型，加強(qiáng)現(xiàn)場和現(xiàn)場監(jiān)管，從報(bào)表分析和現(xiàn)場檢查中現(xiàn)問題，減少金融監(jiān)管中的隨意性。我國的情況來看，提前發(fā)現(xiàn)并及時(shí)處金融風(fēng)險(xiǎn)是我們監(jiān)管工作中的薄弱節(jié)，尤其是在及時(shí)處置方面，很多時(shí)受資金、政策及其他方面的制約而無采取有效措施，使本已相當(dāng)嚴(yán)重的問久拖難決。對此，我國有必要盡快完與風(fēng)險(xiǎn)處置相關(guān)的配套政策，如對并、重組關(guān)閉的金融機(jī)構(gòu)制定減免法訴訟費(fèi)、財(cái)產(chǎn)過戶費(fèi)及稅收優(yōu)惠政策為及時(shí)處置風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)造條件。
(六)強(qiáng)化企業(yè)理念，倡導(dǎo)合作共贏，共度危機(jī)。
面對危機(jī)，銀行與企業(yè)的利益是已知的。銀行因?yàn)榻佑|的企業(yè)最多，行業(yè)較多，對各個(gè)行業(yè)的了解可能會比較深入與徹底。因此，我行應(yīng)該注重強(qiáng)化與企業(yè)的溝通，采取多種形式，幫助企業(yè)正確認(rèn)識和應(yīng)對危機(jī)。同時(shí)，還應(yīng)強(qiáng)化經(jīng)營管理理念的宣傳，講究為企業(yè)做實(shí)事，為企業(yè)解決實(shí)際困難，尤其是在危機(jī)中，寧肯拉一把，絕不推一把，寧肯雪中送炭，而不僅做到錦上添花。因此，在危機(jī)中，必須真正替企業(yè)這項(xiàng)，倡導(dǎo)合作共贏的理念，幫助企業(yè)渡過難關(guān)。畢竟，保住了客戶，才能保住市場，才能實(shí)現(xiàn)長久發(fā)展。
面對國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型。我行一直沿襲的以規(guī)模擴(kuò)張為主要手段、以信貸資產(chǎn)為主要產(chǎn)品、以利差收人為主要盈利渠道的發(fā)展模式已越來越不適應(yīng)外部環(huán)境的變化，因此，調(diào)整客戶結(jié)構(gòu)，促進(jìn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型是建設(shè)銀行持續(xù)提升競爭能力，實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的必由之路。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇九
為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
xxxxx。
xxxxxx。
xxxxx。
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調(diào)查表。
附件二：訪談內(nèi)容。
3、消費(fèi)者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查。
(組長)孫道帥：策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對店主進(jìn)行訪談，并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚?zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀。
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn)：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點(diǎn)：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過其他店鋪。
價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)。
宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費(fèi)。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會造成資金的流失。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇十
為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
xxxxx。
xxxxxx。
xxxxx。
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調(diào)查表。
附件二：訪談內(nèi)容。
3、消費(fèi)者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查。
(組長)孫道帥：策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對店主進(jìn)行訪談，并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚?zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀。
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn)：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點(diǎn)：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的'品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過其他店鋪。
(2)價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)。
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費(fèi)。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境。
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費(fèi)者的注意，著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時(shí)，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí)，工作人員一般是背對消費(fèi)者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇十一
在此次調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)大部分人并不排斥口香糖，調(diào)查中僅有5％的人是不喜歡嚼口香糖。其中，有42%的人是為了清新口氣而嚼口香糖的，也有43%的人將口香糖當(dāng)零食。大多數(shù)人知道口香糖對環(huán)境的危害，選擇扔在垃圾桶或用紙包住再扔掉，但仍有10%的人選擇將嚼完的口香糖直接吐在地上。根據(jù)我們的調(diào)查，嚼口香糖的時(shí)間應(yīng)在15分鐘左右，大多數(shù)人還是正常的，建議其他人縮短嚼口香糖的時(shí)間健康地享受口香糖。
感謝填寫問卷的人，謝謝！
口香糖的起源：
考古學(xué)家曾在德國南部一處新石器時(shí)代舊址發(fā)現(xiàn)過9團(tuán)咀嚼過的樺樹脂。到了古希臘時(shí)代，有記載人們經(jīng)常咀嚼一種從針葉樹中提取的“膠粘劑”，古希臘的狄奧斯科里但斯在他的著作中就作過類似口香糖的介紹。據(jù)史料記載，公元50年左右，古希臘的婦女喜歡從乳香樹上采集樹膠狀的物質(zhì)，用以清潔牙齒；據(jù)說美洲的瑪雅人喜歡咀嚼從大常青樹汁里提取的樹脂；古印度人則喜歡咀嚼檳榔樹的果實(shí)。
14，當(dāng)哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲新大陸之時(shí)，他發(fā)現(xiàn)印第安人也有咀嚼樹膠的習(xí)慣。1993年，人們在瑞典西部埃洛斯附近發(fā)現(xiàn)了一團(tuán)有史以來最古老的“口香糖”，這塊距今90的樹脂含有蜂蜜成分，上面還殘留著原始人的牙印。
1860年，墨西哥的桑塔?阿奈將軍和美國的托馬斯?阿達(dá)姆斯等人把樹汁干燥成糖膠，這便是最初的商品化的口香糖。當(dāng)托馬斯在其中添加甜味料出售時(shí)，博得了空前好評，迅速傳遍全美各地。1891年，肥皂商威廉?萊格雷把口香糖作為禮品贈送給顧客時(shí)，看到大受孩子們的歡迎，他干脆就改行專門生產(chǎn)口香糖了。第二年，萊格雷和弗里亞等人又在口香糖中添加了薄荷油，奠定了今日口香糖的基礎(chǔ)。
1928年，美國費(fèi)城的一個(gè)名叫沃爾特?戴默的會計(jì)發(fā)明了泡泡糖。直到1937年，第一批泡泡糖產(chǎn)品才問世。
其中，中國古代也有中國人發(fā)明的口香糖——丁香，又名“雞舌香”，它曾為治療口臭立下過汗馬功勞?？谙闾堑某煞郑?/p>
度來使得膠基松軟、有彈性?？谙闾侵械南懔腺|(zhì)量也是決定口香糖商品的價(jià)值的最重要原因之一。在制作板式口香糖時(shí)約用1％左右，而在制作泡泡糖時(shí)則約用0.6-0.8%。
有利方面：
1、清新口氣：口香糖能生津凝香、怡爽口喉、清新口氣。
2、集中精神：孜孜勞碌的時(shí)候。嚼口香糖能幫助我們專心致志于手頭上的工作。許多司機(jī)發(fā)現(xiàn)。嚼口香糖有助于他們開車時(shí)更加聚精會神。
3、舒緩緊張：早在1939年，科學(xué)研究就已經(jīng)顯示，咀嚼放松了人們的肌肉緊張，使人體感覺更加舒適?？谙闾遣粌H可以幫助舒解壓力，其在幫助人體保持警覺和清醒方面的功用也已經(jīng)得到了普遍認(rèn)可。4、健康零食：作為餐間零食，口香糖總是能夠滿足人們吃零食的欲望，而且所含的熱量低——平均每片（粒）口香糖低于10卡路里。
5、預(yù)防齲齒：餐后如果不是很方便刷牙，咀嚼口香糖能夠幫助中和可能引起齲齒的食物酸性。6、活躍思維：英國最近的`一份研究成果顯示，嚼口香糖的好習(xí)慣有助于增強(qiáng)人的記憶力。其中的秘密在于：咀嚼動作加快了心跳頻率，增加了心臟向腦部供應(yīng)的氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，從而促進(jìn)了人的大腦活動，強(qiáng)化思維功能。
7、運(yùn)動臉部：科學(xué)研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)，每天堅(jiān)持咀嚼口香糖15分鐘左右，能夠幫助促進(jìn)臉部肌肉運(yùn)動，改善臉部血液循環(huán)，提高皮膚細(xì)胞的代謝運(yùn)動，從而有助于促進(jìn)臉部的健康和美容。
不利方面：
1、過長時(shí)間嚼口香糖，咀嚼肌始終處于緊張狀態(tài)，有可能養(yǎng)成夜磨牙的習(xí)慣。此外青少年在身體發(fā)育期如果嚼口香糖，可能使咬肌過度鍛煉，影響下頜的肌肉和骨骼發(fā)育。
2、口香糖中含石蠟。在生產(chǎn)口香糖時(shí)，為了使口香糖變得柔軟，經(jīng)得起反復(fù)咀嚼，必須在口香糖里加石蠟(其他食品中都不允許加石蠟)。石蠟是石油產(chǎn)品，它不是食品，只是為了滿足這個(gè)特殊產(chǎn)品的需要才允許加入少量。在反復(fù)咀嚼口香糖時(shí)，必然會咽下一部分石蠟，這對健康毫無好處。
3、口香糖中加有糖精、色素、香料、抗氧化劑等，在細(xì)菌的作用下能形成一種高黏性不溶于水的多糖物質(zhì)，黏附于牙齒表面，形成牙菌斑，又能發(fā)酵產(chǎn)酸，使牙齒表面的礦物質(zhì)溶解導(dǎo)致齲齒。
4、口香糖還含有增塑劑，有微毒。
5、吹泡泡的過程中不斷吐舌、伸舌、習(xí)慣性用一側(cè)牙齒咀嚼，會使面部發(fā)育不均，造成下頜畸形。6、幼兒吃口香糖易誤吞到食道或支氣管中，會有生命危險(xiǎn)。
7、反復(fù)咀嚼口香糖，對口腔造成長期刺激，使唾液腺及其他消化腺持續(xù)分泌消化液。由于人體的胃腸內(nèi)并不是一直有食品需要消化的，若空腹時(shí)咀嚼，分泌的大量消化液會使胃腸黏膜受損。同時(shí)，反復(fù)咀嚼會吞下大量空氣，使人感到脹氣。
8、口香糖對環(huán)境的危害也很大，主要表現(xiàn)為粘在公共場合口香糖很難徹底清除，除非投入巨大的人力、物力和財(cái)力（清除一塊口香糖至少需花費(fèi)1.1元人民幣）。而且，口香糖在整個(gè)自然環(huán)境中難以降解。
這其中我們想要解決的是最后一個(gè)問題——清除口香糖。在人流集中的重要公共場所，旅游場所和繁華的商業(yè)場所都可以見著大量的口香糖殘?jiān)?，它們牢牢地粘在地面上，時(shí)間長了會形成點(diǎn)點(diǎn)黑斑，嚴(yán)重的影響城市的形象。這一問題已引起世界各國政府的關(guān)注。新加坡政府嚴(yán)格禁止口香糖的進(jìn)口和銷售，愛爾蘭政府已宣布要對口香糖征稅以緩解口香糖殘?jiān)奈廴?，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署以每年6300萬元對外承包清除口香糖污跡的工程。我國的有關(guān)部門也很重視這一問題，天安門廣場的管理部門經(jīng)常安排對廣場地面的口香糖污跡進(jìn)行清除。在香港是用高壓噴射洗潔機(jī)清除口香糖污跡。這種方法設(shè)備費(fèi)用高，要用較多的水，清洗時(shí)對在周圍活動的行人會造成不便和危險(xiǎn)，清除一塊口香糖污跡需用時(shí)一分鐘。天安門廣場管理部門是應(yīng)用專用的溶劑將已變得黑硬的口香糖殘?jiān)浕笥眯¤F鏟和鋼絲刷清除口香糖污跡，清除一塊口香糖污跡約用時(shí)一分鐘。據(jù)估算用這種方法每清除一塊口香糖污跡的費(fèi)用約為1元錢，這大大高于每塊口香糖的售價(jià)。
總體來說，現(xiàn)在還未有較為經(jīng)濟(jì)、使用的清理技術(shù)。
活動感想：
楊涵—我很高興參加這次活動，這次活動的課題讓我了解了口香糖的成分以及它產(chǎn)生的歷史。對此我認(rèn)為我們應(yīng)該多多參加實(shí)踐活動，可以增長我們的見識，提高自身素質(zhì)。
何雨思—通過本次調(diào)查，我了解了口香糖的成分，并注意到爵口香糖的利與弊。我們應(yīng)該健康嚼口香糖。我們在此次活動中分工配合，積極參與到社會實(shí)踐中去，鍛煉了自己。
蔣小菊—在本次調(diào)查中，我們小組經(jīng)過3天的努力完成該課題。我們小組的每個(gè)人都認(rèn)真的參與這次實(shí)踐中。我們小組的集體精神是值得讓我學(xué)習(xí)的，還讓我學(xué)習(xí)到了知識。
蹇龍雨—通過本次實(shí)踐活動的學(xué)習(xí)，我知道了口香糖的利與弊。特別是嚼完口香糖以后所扔的膠體回污染到建筑物等，這是我所擔(dān)心的，因此我希望各位同學(xué)在享受口香糖的同時(shí)，也應(yīng)該注意口香糖的污染，這是我們作為學(xué)生也應(yīng)該做的事情。
焦興韻—我能加入到該實(shí)踐小組十分開心，因?yàn)樵诒敬位顒又形覀冃〗M同學(xué)十分快樂，以口香糖為課題也讓我了解到了口香糖的知識。
總結(jié)：
經(jīng)過這段時(shí)間的研究，我們對口香糖有了全面而深刻的了解。通過問卷調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)我校同學(xué)們總體上還是不錯的，但仍有部分人對口香糖的危害不以為然，依然我行我素，隨地亂扔口香糖。這還是學(xué)校，那社會上的情況應(yīng)該更加糟糕了。通過具體實(shí)驗(yàn)，雖然沒有找到十分有效的方法清除口香糖，但我認(rèn)為這也能教育大家不要隨地亂扔口香糖，以預(yù)防為主。
在此，我們對政府、廠家、消費(fèi)者的建議如下：
一、政府在環(huán)境保護(hù)中應(yīng)起引導(dǎo)者和組織者的作用。一方面對廠家可以制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將口香糖的黏性規(guī)定在一定范圍內(nèi)，也可征收消費(fèi)稅，用于補(bǔ)貼清除口香糖的費(fèi)用。另一方面，政府對消費(fèi)者應(yīng)實(shí)行教育為主，經(jīng)濟(jì)處罰為輔的方針，教育要入情入理，處罰要又多又狠。這一方面可以向新加坡等發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí)。
二、口香糖生產(chǎn)廠商通過銷售口香糖受益，卻鮮為口香糖污染問題付出代價(jià)。廠家應(yīng)提高技術(shù)含量，最好能找到?jīng)]有黏性的替代品。但這是需要時(shí)間的，所以現(xiàn)階段廠家應(yīng)在口香糖包裝上明顯地標(biāo)明口香糖不能食用過多，咀嚼時(shí)間不能過長，食用后用紙包好投入垃圾。我們建議廠家將口香糖與丟棄用的紙捆綁出售，方便消費(fèi)者丟棄。
三、作為我們消費(fèi)者要提高素質(zhì)，不能亂扔包括口香糖在內(nèi)的所有垃圾。這個(gè)道理說起來簡單，但執(zhí)行起來效果卻很不好。關(guān)于國民素質(zhì)是一個(gè)很大的課題，這里便不再贅述。
我們的研究到此將告一段落了，希望讀者通過讀我們的研究報(bào)告能全面了解口香糖的來源、利弊等知識，能健康、愉快地享受口香糖，不隨地亂扔口香糖為我們的綠色校園，和諧社會的建設(shè)添磚加瓦！最后，我們在此倡議：
健康享受口香糖，文明處理口香糖！
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇十二
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為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
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對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調(diào)查表。
附件二：訪談內(nèi)容。
3、消費(fèi)者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查。
(組長)孫道帥：策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。
(組員)張晶：搜集調(diào)查問卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的'實(shí)施及對店主進(jìn)行訪談，并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚?zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
(一)銷售現(xiàn)狀。
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn)：效率低。
2、銷售方面的分析：
優(yōu)點(diǎn)：
(1)該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
(2)該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。
(3)店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
(1)產(chǎn)品雖是名牌，但是，與其他奶茶店相比競爭力不足，沒有鮮明亮點(diǎn)吸引消費(fèi)者，勝過其他店鋪。
(2)價(jià)格方面：與其他奶茶店的價(jià)格相同，顧客沒有理由必須選擇此家奶茶店。(小杯2元，大杯3元)。
(3)宣傳方面：本店雖然推出特色的蓮子粥，，但是鮮有人買，而且很多消費(fèi)者因盛放蓮子粥的怪異容器而退避三舍，更不用說走近消費(fèi)。另外，本店的門面太小、不夠鮮亮，不能吸引消費(fèi)人群，甚至很多人都不知道有此家店鋪。除積分卡外無其他優(yōu)惠方式。
(4)奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能飲用干凈，造成了不必要的浪費(fèi)，一份的量微不足道，但是大量的浪費(fèi)，著實(shí)會造成資金的流失。
(二)銷售環(huán)境。
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西側(cè)角落，有很多的人不會注意到該處店鋪，為自己的經(jīng)營銷售帶來不便。但是在供電供水方面還算沒有困難。
2、店面實(shí)用面積:大約4平方米，與其他一些店鋪相比展露出明顯的不足。經(jīng)營店鋪較小導(dǎo)致顧客不能坐下歇息，無法坐下品嘗產(chǎn)品，最終不能很好的品嘗該產(chǎn)品，只是匆匆喝掉作罷，為自己以后的銷售堵上了后路。
3、競爭者分析：在美食街和學(xué)校周圍有很多類似奶茶店，與其他店鋪相比，該店沒有特別突出的地方，而且門面面積和銷售品種單一，導(dǎo)致更沒有太大的競爭力，因此，如我們所見，該店銷售狀況明顯不如別家。
4、宣傳方面：該店鋪門面較小，宣傳牌示也是很小，不能引起消費(fèi)者的注意，著實(shí)是一個(gè)缺點(diǎn)。在我國傳統(tǒng)節(jié)日或西方節(jié)日時(shí)沒有做出相關(guān)的宣傳(如:在情人節(jié)來到時(shí)，懸掛類似“將你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)來增加自己的銷量。裝修不夠精美，讓人沒有想回頭的感覺。
5、店內(nèi)情況分析：店內(nèi)衛(wèi)生狀況一般，很多原料擺放雜亂;制作奶茶時(shí)，工作人員一般是背對消費(fèi)者在后面制作，制作過程不公開，并且自己店面在此時(shí)也很容易被盜;店內(nèi)的蓮子粥容器太大，為本來就不大的店面又增加了些許壓力;店員著裝不統(tǒng)一，不能體現(xiàn)品牌特色。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇十三
隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場占有率及存在的問題。
調(diào)查對象:學(xué)校周邊普通市民(包括在校大學(xué)生)一般情況:這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費(fèi)群體。
本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場發(fā)卷填寫，并當(dāng)場收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷105份，收回100份，回收率達(dá)95%.
20xx年5月。
主要調(diào)查了消費(fèi)者對奶茶市場的了解，購買奶茶的途徑，以及對奶茶店的具體情況的了解等。問卷共向消費(fèi)者提出了12個(gè)問題。
其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地，消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。同時(shí)奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費(fèi)者都可以隨時(shí)食用，節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費(fèi)者沒有時(shí)間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費(fèi)者帶去了諸多方便。
其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活得質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、健康，成為消費(fèi)者對奶茶的新要求。
其三，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費(fèi)者占大部分，經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購買奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。
其四，在購買頻率上，重度消費(fèi)者的比例較小，僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多;而輕度消費(fèi)者的比例較大，很多的消費(fèi)者每周飲用1次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過的品牌，在市場上形成了固定的消費(fèi)群。悠悠奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質(zhì)、口感，在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己，確保產(chǎn)品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費(fèi)新鮮感。
近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費(fèi)水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細(xì)心品享的男女青年的身影。
口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，原材料價(jià)格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時(shí)間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。
口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。
我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施:。加大宣傳力度，使每個(gè)消費(fèi)者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;?在消費(fèi)者購買奶茶時(shí)，可以發(fā)放宣傳冊，方便下次購買;在節(jié)假日期間推出一系列活動(如發(fā)放優(yōu)費(fèi)券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。
為此，本次調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以問卷星調(diào)查為例，具體調(diào)研其在附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。
以下是奶茶的有關(guān)情況簡介：
奶茶是至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品，從整體來看奶茶的前景還是很受歡迎的。
為滿足現(xiàn)在人們對奶茶的需求，我們針對奶茶這一行業(yè)內(nèi)人們的不同需求做了一次調(diào)查，每個(gè)人對奶茶的`種種因素，如杯型，環(huán)境，價(jià)格等等都不一樣，在市場調(diào)查中，我們本著了解改變現(xiàn)在市場的需求，對于不同年齡段的人們做出了選項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)了每個(gè)年齡段的人們對于奶茶的需求各不相同，奶茶本來就是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N需求，有很多人喜歡，也有好多人不喜歡，還是喜歡碳酸和果汁飲料，對于這一現(xiàn)象我們也作出了一系列的根據(jù)這個(gè)市場的需求不同的一些選項(xiàng)，目的就是不同的風(fēng)格有多少喜歡的人，也可以為奶茶店以后的需求而改變營銷模式，我們的目的就是為廣大朋友們提供自己想要的風(fēng)格與味道，在以后的實(shí)行中也會有極大的幫助，了解了市場，也為以后的工作做了鋪墊。
隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對于產(chǎn)品的要求也越來越高，近些年來，奶茶越來越深受廣大年輕人的喜愛，不同形式的風(fēng)格的奶茶讓人們眼花繚亂。通過我們對消費(fèi)者的需求，進(jìn)一步了解奶茶市場的需求和占有率問題。
關(guān)于本次奶茶調(diào)研報(bào)告的需求我們可以得出以下結(jié)論：
1、對于飲品的價(jià)格接受程度。
關(guān)于消費(fèi)者對于奶茶店飲品價(jià)格的接受程度來看，無論個(gè)人生活費(fèi)的高低，總體有48.44％的人能夠接受每份5—8元的價(jià)格，這也是現(xiàn)在校園周邊奶茶店飲品的普遍價(jià)格，但還是有一小部分人可以接受更高的價(jià)格。
2、消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因。
在調(diào)查消費(fèi)者喜歡喝奶茶的原因方面，調(diào)查顯示喜歡飲品口味獨(dú)特去喝奶茶的人數(shù)占57.81%，喜歡在休閑娛樂的時(shí)候去喝奶茶的人數(shù)占21.88%，因?yàn)樯盍?xí)慣去喝奶茶的人占7.81%，受品牌影響和喜歡代言人去喝奶茶的人各占6.25%。通過數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購買奶茶首先注重的是飲品的口味，所以一個(gè)奶茶店要有良好的商品品質(zhì)從而吸引客戶，使其下次再來購買，形成一個(gè)穩(wěn)定的客戶。
3、喝奶茶的頻率分析。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，一周喝幾次的人數(shù)占53.13%，一個(gè)月喝幾次的人占35.94%，幾乎每天都喝的占7.81%。雖然有很大一部分同學(xué)很少喝奶茶，而忠實(shí)于喝奶茶的同學(xué)也不是很多，但是過半數(shù)同學(xué)每周喝一定量的奶茶的習(xí)慣而且不同的季節(jié)奶茶的消費(fèi)需求也會有所不同。
經(jīng)過本次市場調(diào)查，消費(fèi)者在購買奶茶時(shí)多在乎的是奶茶的味道，奶茶店在售賣奶茶時(shí)，應(yīng)更注重奶茶的口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時(shí)可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動。奶茶店的服務(wù)態(tài)度和氛圍也很重要，營造一個(gè)良好的氣氛和情調(diào)也是吸引消費(fèi)者的重要因素。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇十四
為進(jìn)一步了解國內(nèi)果汁市場情況，更好的迎合消費(fèi)者口味，幫助企業(yè)做出正確的戰(zhàn)略決策，擴(kuò)大企業(yè)市場占有略。我公司于20xx年1月—20xx年3月對國內(nèi)果汁市場進(jìn)行調(diào)研。通過對濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市近2個(gè)月曾經(jīng)喝過果汁普通市民采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額進(jìn)行了一次調(diào)查。具體情況如下。
中國飲料工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，國內(nèi)果汁機(jī)果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達(dá)35.6%，居飲料行業(yè)第四，但國內(nèi)果汁人均消費(fèi)僅為1公斤，為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7，西歐國家平均消費(fèi)量的1/4。
今日，我公司對濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市果汁飲料市場進(jìn)行一次市場調(diào)查，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們隊(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了簡要的分析。
追求綠色、天然、營養(yǎng)成為消費(fèi)者喝果汁飲料的主要目的。
品種多、口味多是果汁市場的顯著特點(diǎn)，據(jù)濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市市場調(diào)查顯示，每家大型超市內(nèi)，果汁飲料的品種都在120鐘左右，廠家達(dá)十幾家，競爭十分激烈，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費(fèi)群體中，15—24歲年齡段的.占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費(fèi)者居多。
1.口味。
酸甜的味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。
2.包裝。
家庭消費(fèi)首選750ml個(gè)1l的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費(fèi)者的購買決定。
品牌選擇：
品牌認(rèn)知渠道：
購買渠道：
一次性購買量：
（一）提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量，樹立品牌。
著特點(diǎn)，果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素，品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費(fèi)者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠于企業(yè)。
（二）把主要的消費(fèi)群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡的女性。
調(diào)查顯示，在選擇果汁飲料的消費(fèi)群體中，15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%，其中又以女性消費(fèi)者居多。所以，企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對這類人群開發(fā)適合她們口味的果汁飲料。
（三）注重果汁口味和包裝。
調(diào)查顯示，酸甜的味道銷得最好，低糖營養(yǎng)性果汁飲品是市場追求的主流。企業(yè)應(yīng)生產(chǎn)綠色、天然、營養(yǎng)果汁飲料，并且口味偏向于酸和甜。家庭消費(fèi)首選750ml個(gè)1l的塑料瓶大包裝；260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選；禮品裝是家庭送禮是的選擇；新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用，所以也影響了部分消費(fèi)者的購買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對不同的消費(fèi)群體及習(xí)慣。選擇恰當(dāng)?shù)陌b。
（四）加強(qiáng)廣告宣傳。
廣告起著影響消費(fèi)的重要作用，調(diào)查顯示，有75.4%的消費(fèi)者是通過廣告知道果汁品牌的。所以加強(qiáng)廣告宣傳可以很快讓消費(fèi)者了解到企業(yè)的產(chǎn)品，在潛移默化中勾起消費(fèi)者的購買欲望，使企業(yè)盈利。
（五）選擇恰當(dāng)?shù)匿N售渠道。
數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者大多在超市購買果汁，起比率達(dá)到61.3%。其次是個(gè)體商店，比率是28.4%。企業(yè)在選擇銷售渠道時(shí)主要選擇的渠道是超市，再是個(gè)體商店。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇十五
奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場范圍不斷的在擴(kuò)大。一方面現(xiàn)在大學(xué)生數(shù)量越來越多，奶茶的市場需求加大。另一方面奶茶適宜一年里的每一個(gè)季節(jié)。綜合來看，市場結(jié)構(gòu)穩(wěn)定增長。
（1）了解現(xiàn)有市場上奶茶的價(jià)格。
（2）全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望，學(xué)生的購買能力。
（3）確定大學(xué)生心中的奶茶價(jià)格定位。
（4）了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷售價(jià)格、銷售量及銷售群體。
（5）了解大學(xué)生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。
（6）了解大學(xué)生的各種口味。
xx九江。
1、調(diào)查學(xué)校外面的.奶茶店。
2、調(diào)查學(xué)生每天喝奶茶的杯數(shù)。
1、奶茶店調(diào)查；過去一年的業(yè)績；未來奶茶市場趨勢；商家對奶茶品牌競爭、
五月十六日完成方案設(shè)計(jì)；五月十八日之前完成市場調(diào)研問卷和數(shù)據(jù)處理；五月十八日完成市場調(diào)研報(bào)告。
1、累計(jì)總額：人民幣拾元。
當(dāng)今我國奶茶行業(yè)的確是百花齊放，并且呈現(xiàn)大發(fā)展的勢頭。但俗話說得好：“不打無準(zhǔn)備之仗”，要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，就必須首先把眼光放遠(yuǎn)，對市場的現(xiàn)狀和趨勢有相當(dāng)?shù)牧私?，現(xiàn)在這是一份關(guān)于奶茶店的市場調(diào)研，希望得到您的大力支持。占用您寶貴的時(shí)間我深表歉意！
一、單選題（請選擇最佳選項(xiàng)）。
1.您希望在什么樣環(huán)境享用奶茶？（）。
a、溫馨浪漫。
b、青春校園。
c、激情勁爆。
d、輕松歡快。
2..您的性別？（）。
a、男。
b、女。
3.您喜歡喝奶茶嗎？（）。
a、喜歡。
b、一般。
c、不喜歡。
d、沒喝過。
4.您認(rèn)為奶茶流行嗎？（）。
a、很流行。
b、一般。
c、不流行、
5.您光顧奶茶店次數(shù)？（）。
a、平均每天一次。
b、平均每天兩~三次。
c、平均每天四次上。
d、幾乎不去。
6．您在選擇奶茶時(shí)，首先要考慮的因素？（）。
a、味道口感。
b、品牌。
c、性價(jià)比。
d、健康營養(yǎng)。
7．對您來說，消費(fèi)奶茶的主要目的？（）。
a、解渴。
b、調(diào)節(jié)心情。
c、改善生活。
d、配合約會、聚會。
8．在您生活中，奶茶的地位是？（）。
a、必須。
b、有了更好。
c、可有可無。
d、沒有必要。
9.您比較喜歡那種包裝的奶茶？（）。
a、現(xiàn)制。
b、易拉罐。
c、杯裝。
d、紙裝。
10.您在選擇奶茶時(shí)，能接受的價(jià)格？（）。
a、2~3元。
b、3~4元。
c、4元以上。
d、無所謂。
二、多選題。
1.請問你曾經(jīng)喝過哪些品牌的杯裝沖泡奶茶？（）。
a、香飄飄。
b、優(yōu)樂美。
c、香約。
d、雀巢。
e、沒喝過。
2請問您通常在什么情況會選擇喝杯裝沖泡奶茶？（）。
a、工作、加班。
b、家人朋友集會。
c、購物逛街。
d、旅游e、其他。
3.購買杯裝奶茶時(shí)，您會受以下幾個(gè)因素的影響？（）。
a、口味。
b、品牌。
c、包裝。
d、營養(yǎng)。
e、價(jià)格。
4、您是通過那種方式了解奶茶產(chǎn)品的？（）。
a、網(wǎng)絡(luò)廣告。
b、電視廣告。
c朋友介紹。
d、報(bào)刊、雜志。
e、其他。
5、您覺得奶茶做以下哪項(xiàng)推廣活動最吸引您？（）。
a、現(xiàn)場促銷推廣。
b、贈飲。
c、淘寶折價(jià)推廣促銷。
d再來一杯促銷推廣。
調(diào)查統(tǒng)計(jì)及分析。
一、做了500份市場調(diào)查問卷,經(jīng)詳細(xì)調(diào)查分析，如下統(tǒng)計(jì)圖，可得出財(cái)院學(xué)生在奶茶方面的消費(fèi)能力絕大部分在4元以下。
2-3元的比例占40%，3-4元的比例占58%，而在4元以上的比例占有2%。因此，要想在財(cái)院學(xué)校開一家奶茶店，奶茶定價(jià)應(yīng)定在2-4元以內(nèi)，不宜定價(jià)太高，但少數(shù)可以在4元以上。
二、經(jīng)分析，奶茶的包裝只有兩種，分別是現(xiàn)制和杯裝。
如下圖表。杯裝占有44%，現(xiàn)制占有56%。因此在進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)按此比例買包裝避免浪費(fèi)。同時(shí)不應(yīng)買其他包裝，學(xué)生都用這兩種包裝。
三、如今中國奶茶行業(yè)是百發(fā)齊放，發(fā)展趨勢相對加大。
尤其是對于年輕人。財(cái)院學(xué)生消費(fèi)奶茶的主要目是什么呢?
答案：
1、調(diào)節(jié)心情比例占有70%。
2、解渴比例占有16%。
3、配會、約會比例占有14%。
因此，奶產(chǎn)店應(yīng)裝修的要亮麗點(diǎn)，符合時(shí)尚，店內(nèi)貼一些明星的海報(bào)。能夠給學(xué)生一種溫馨的感覺。更能吸引消費(fèi)者。
四、經(jīng)精心調(diào)查分析，顧客消費(fèi)奶：一些fans追求明星，形成明星效應(yīng)。
還有市場上面比較有名的奶茶。還有學(xué)生現(xiàn)在消費(fèi)能力相對有限，可能會考慮到奶茶的價(jià)格。這也會影響學(xué)生考慮的因素。另外學(xué)生主要考慮的是奶茶的味道。如下圖統(tǒng)計(jì)，學(xué)生考慮因素的比例，味道口感占92%，性價(jià)比占4%，品牌占有4%。因此奶茶味道是學(xué)生主要考慮的要素。要開一家奶茶店，主要將奶茶味道做好。
總結(jié)。
在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)體制下，生活無處不經(jīng)濟(jì)，只要把握市場環(huán)境，到處都有商機(jī)。通過精心的市場調(diào)查，我從此得出結(jié)論：
一、在九江財(cái)院附近，奶茶的市場相當(dāng)大，在生活水平逐漸提高，學(xué)生的零花錢越來越多，奶茶地位已成為必不可少飲料。
二、學(xué)生選擇奶茶的要求越來越高。尤其是奶茶的口感味道。他們追求更時(shí)尚的品味。
三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀，價(jià)格并不是重要因素。
體會。
經(jīng)過兩天的艱辛調(diào)查，不斷和財(cái)院學(xué)生的交流和調(diào)查。有著深刻的體會：
（一）、在調(diào)查的過程中，為了能過調(diào)查出真實(shí)的問卷，做出了巨大的付出，努力與每一位攔截的學(xué)生聊天，爭取讓他們寫出他們真實(shí)情況。
（二）、體會到調(diào)查的辛苦。一份付出，一分收獲。
（三）、做最低層的調(diào)查，能夠鍛煉自己的各方面能力。學(xué)會不怕吃苦，腳踏實(shí)地。
奶茶產(chǎn)品調(diào)查報(bào)告篇十六
為此，本調(diào)研小組展開了此次關(guān)于大學(xué)生奶茶市場的調(diào)研計(jì)劃，同時(shí)以山科大后街皇家奶茶店為例，具體調(diào)研其在山科附近奶茶市場的競爭地位以及優(yōu)劣勢。并與其競爭對手進(jìn)行研究比較分析。
以下是避風(fēng)塘-皇家奶茶店的有關(guān)情況簡介：
皇家奶茶店隸屬于避風(fēng)塘奶茶有限公司，是一家以綠色健康休閑飲品為主打的特許經(jīng)營連鎖機(jī)構(gòu)，至力于打造全新的飲品形態(tài)，將傳統(tǒng)奶茶與健康文化溶合一體，為消費(fèi)者提供更健康、更具活力的特色飲品。
孫道帥張晶劉國龍李曉桐李澤健
山東科技大學(xué)校內(nèi)美食街皇家奶茶
對校內(nèi)及周邊奶茶店的市場現(xiàn)狀和投資可行性進(jìn)行調(diào)查分析，為奶茶店投資和更好發(fā)展做好導(dǎo)向工作。
問卷式、訪談法、資料法、觀察法等。
附件一：eba創(chuàng)意管理大賽問卷調(diào)查表
附件二：訪談內(nèi)容
1、奶茶店銷售現(xiàn)狀調(diào)查
2、奶茶店銷售環(huán)境調(diào)查
3、消費(fèi)者對奶茶或奶茶店的相關(guān)看法調(diào)查
4、奶茶店投資分析調(diào)查
（組長）孫道帥：策劃活動進(jìn)程及活動任務(wù)分工，定期召集成員討論研究，并將各成員的獲得的數(shù)據(jù)資料匯總分析，制作成型調(diào)查報(bào)告。
（組員）張晶：搜集調(diào)查問卷和調(diào)查報(bào)告的格式及內(nèi)容方面的有關(guān)資料，并結(jié)合實(shí)際情況引入格式。
劉國龍：主要負(fù)責(zé)宣傳方面的內(nèi)容，如門面、宣傳方式等方面的調(diào)查。并調(diào)查各項(xiàng)物品的市場價(jià)格，統(tǒng)計(jì)分析銷售收入問題。
李曉桐：負(fù)責(zé)調(diào)查問卷填報(bào)和統(tǒng)計(jì)的實(shí)施及對店主進(jìn)行訪談，并對奶茶店的相關(guān)情況進(jìn)行調(diào)查。
李澤?。簩δ滩璧晡锲窚?zhǔn)備及投資情況做了相關(guān)統(tǒng)計(jì)，通過觀察法對其銷售現(xiàn)狀調(diào)查。
1、經(jīng)營模式：即產(chǎn)即銷型。
優(yōu)點(diǎn)：保證產(chǎn)品質(zhì)量，博得顧客好感與放心，減少浪費(fèi)。
缺點(diǎn)：效率低。
2、銷售方面的分析：
（1）該奶茶店是避風(fēng)塘連鎖機(jī)構(gòu)，屬知名品牌，具有較強(qiáng)的品牌效應(yīng)。
（2）該店為顧客發(fā)放積分卡，無論大杯小杯，每集夠10杯可免費(fèi)獲贈一杯相同規(guī)格的奶茶，吸引消費(fèi)者。
（3）店老板雇傭在校學(xué)生做鐘點(diǎn)工，為學(xué)生提供實(shí)踐機(jī)會，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，間接拉動產(chǎn)品銷售。
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