飯館打工實(shí)踐心得(通用20篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-21 17:08:15
飯館打工實(shí)踐心得(通用20篇)
時(shí)間:2023-11-21 17:08:15     小編:GZ才子

環(huán)保是我們每個(gè)人的責(zé)任,我們需要采取行動(dòng)保護(hù)地球。如何加強(qiáng)國(guó)際間的合作與交流,推動(dòng)世界和平與發(fā)展是國(guó)際政治的重要議題。以下是專(zhuān)家給出的正確養(yǎng)生方法,大家一起來(lái)看看吧。

飯館打工實(shí)踐心得篇一

已投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。投產(chǎn)后的銷(xiāo)售總額達(dá)1億元,實(shí)現(xiàn)利稅xx萬(wàn)元。青海虎彩印刷公司依托集團(tuán)在印刷行業(yè)內(nèi)的餓技術(shù)優(yōu)勢(shì)和先進(jìn)管理制度及模式,秉承“以人為本,互惠互利,開(kāi)拓創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,以剛?cè)岵⒓车摹盎⒉饰幕焙湾浂簧岬摹盎⒉示瘛睘閺氐赘淖兦嗪!耙坏犬a(chǎn)品,二等價(jià)格,三等包裝”的落后局面,提高知名優(yōu)秀地方產(chǎn)品的附加值,將會(huì)起到舉足輕重的作用,在未來(lái)幾年里,在各級(jí)政府及社會(huì)各界的大力支持下在虎彩全體同仁的支持下,青?;⒉蕦⒊蔀榍嗖馗咴弦活w燦爛的明珠。

了解到這些我感到很激動(dòng),因?yàn)檫@將是我的家鄉(xiāng)青海經(jīng)濟(jì)騰飛的重要保證。到了虎彩印刷公司,我才發(fā)現(xiàn)它與我短工實(shí)踐的xx印刷廠的區(qū)別。首先是管理的更為正規(guī)性。公司大門(mén)有4位保安輪班職守,嚴(yán)把進(jìn)出公司的來(lái)訪客的信息,確保安全,而且就工作態(tài)度而言,也更加正規(guī),全部都是標(biāo)準(zhǔn)的普通話。進(jìn)入辦公樓,便有門(mén)迎小姐熱情的歡迎,然后按照預(yù)約與否順序安排休息茶幾。期間我看到了很多來(lái)應(yīng)聘的人,很多是大學(xué)剛畢業(yè)的,或者管理專(zhuān)業(yè),或者機(jī)械專(zhuān)業(yè)的。在我們見(jiàn)部門(mén)經(jīng)理的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)大廳里掛有很多榮譽(yù)獎(jiǎng)牌,其中還有西安理工大學(xué)印刷學(xué)院與虎彩印刷公司合作的項(xiàng)目牌,還了解到虎彩印刷公司與北京印刷學(xué)院等諸多中國(guó)印刷專(zhuān)業(yè)的高校都有合作。

在獲得公司有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的允許下,我和xx印刷廠的員工一起參觀了虎彩印刷廠的生產(chǎn)車(chē)間。印刷車(chē)間可謂機(jī)聲隆隆,里面陳設(shè)著正在運(yùn)行的各大機(jī)器。每臺(tái)機(jī)器都有四五名員工操作。在與我們比較熟的員工的交談中了解到。這里陳列的各大機(jī)器都是國(guó)內(nèi)比較先進(jìn)的,有6色對(duì)開(kāi)機(jī),5色機(jī)等等,其它車(chē)間的運(yùn)作也完全是自動(dòng)化生產(chǎn)。切紙車(chē)間完全是由電腦控制機(jī)器的操作。裝訂車(chē)間也是員工操作機(jī)器取代了傳統(tǒng)的手工操作。有配頁(yè)機(jī),折頁(yè)機(jī),壓痕跡,腹膜機(jī)等等。車(chē)間靠右的墻上有員工工作業(yè)績(jī)?cè)略u(píng)定的專(zhuān)欄,功過(guò)分明。在出口處總經(jīng)理信箱旁光榮的寫(xiě)著集團(tuán)在青海的大概情況,總員工數(shù)1000人以上,注冊(cè)資金xx00000萬(wàn)元港幣,1月1日成立了集團(tuán)青海分公司這所港資企業(yè)。

在成果站廳,我們看到了虎彩多年從事的杰作。有像五糧液等酒類(lèi)產(chǎn)品的外盒印制品,有蘭州等著名煙草品牌的煙盒制品。其中最多的是青海本地產(chǎn)品的包裝,像各種青稞酒的外包裝,各種青藏天然產(chǎn)品的外包裝等,可謂琳瑯滿目。在展廳講解員的詳細(xì)而又自豪的講解中我明白了,家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)正在伴隨著這樣的企業(yè)奉獻(xiàn)中迅速發(fā)展。

xx印刷到虎彩印刷公司各司其職。真正的在為青海在為中國(guó)站著發(fā)展中的崗。倆企業(yè)的規(guī)模并不相當(dāng),但在往來(lái)和合作中共同進(jìn)步著。

一周的短工實(shí)踐很快的結(jié)束了,伴著茫茫的白雪,春節(jié)即將來(lái)臨,可我的思緒卻久久不能平靜,這次在家鄉(xiāng)寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)使我一個(gè)剛剛步入大學(xué)校門(mén)的學(xué)生知道了很多,無(wú)論家鄉(xiāng)的發(fā)展還是就業(yè)與人才的問(wèn)題,更有大學(xué)中自我修養(yǎng)的方向。

看著今天蓬勃發(fā)展的青海各項(xiàng)經(jīng)濟(jì),我心里充滿無(wú)比的自豪。我希望將來(lái)青海會(huì)更加輝煌,也希望有一天我真正成為一名建設(shè)青海的工人,為祖國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)出自己的一份力量,繁榮我國(guó)的西北大省。

xx印刷廠——一個(gè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)改革過(guò)程中,為滿足員工就業(yè)問(wèn)題。從地質(zhì)單位分離出來(lái)的半公半私企業(yè),在不斷學(xué)習(xí)印刷技術(shù),不斷改進(jìn)管理制度的過(guò)程中成長(zhǎng)發(fā)展為祖國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷的貢獻(xiàn)著,在經(jīng)過(guò)多年磨練后成了私有企業(yè)解決城市中一部分勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。如今存在的這般緊張的就業(yè)問(wèn)題的情況下,依然運(yùn)作自如。固然有自己的生存道理,工人們認(rèn)真工作,技術(shù)熟能巧用,管理因時(shí)而宜,所有部門(mén)工作做到恰到好處,這些都是作為當(dāng)代大學(xué)生的我們?cè)谛@中應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充學(xué)習(xí)的知識(shí),或者涉及到管理學(xué),經(jīng)濟(jì)學(xué),機(jī)械工程等專(zhuān)業(yè)知識(shí),我們都應(yīng)該在平時(shí)都有所涉獵。

虎彩印刷公司作為港資企業(yè),規(guī)模技術(shù)都相當(dāng)前衛(wèi),大膽運(yùn)作。其管理理念也是先進(jìn)的,在建立不到十年的時(shí)間里充分發(fā)揮了青海當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),地域優(yōu)勢(shì),并與我國(guó)印刷高校合作,充分發(fā)展培養(yǎng)人才,汲取人才,不僅對(duì)我國(guó)高校人才的應(yīng)用有積極的影響,而且對(duì)高校培養(yǎng)人才的方向才在一定程度上給明了方向,作為青海乃至西北規(guī)??涨暗挠∷⑵髽I(yè)不斷創(chuàng)新理念,發(fā)揮和發(fā)揚(yáng)公司自身所具有的文化和精神,在趨步于青藏高原燦爛明珠的路上,折射著很多人們?cè)诖笈d安嶺生成才與就業(yè)的道理。我們應(yīng)該時(shí)刻了解并不斷充實(shí)自己,方能成才而更有用武之地。

飯館打工實(shí)踐心得篇二

社會(huì)實(shí)踐只是一種磨練的過(guò)程。你知道寒假打工實(shí)踐心得是什么嗎?接下來(lái)就是本站小編為大家整理的關(guān)于寒假打工實(shí)踐心得,供大家閱讀!

打工可真累,我是深有體會(huì)呀!但是打工不僅可以增加收入,減輕家里的負(fù)擔(dān),還可以通過(guò)打工鍛煉自己,培養(yǎng)各方面的能力。打工是人生歷練的過(guò)程,是人生很有意義的經(jīng)歷。邊學(xué)習(xí)邊打工,收獲肯定會(huì)比在學(xué)校里一味讀書(shū)多得多。

兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”只是古代讀書(shū)人的美好意愿,它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求,如今的大學(xué)生身在校園,心兒卻更加開(kāi)闊,他們希望自己盡可能早地接觸社會(huì),更早地融入豐富多彩的生活。時(shí)下,打工的大學(xué)生一族正逐漸壯大成了一個(gè)部落,成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然,大學(xué)生打工已成為一種勢(shì)不可擋的社會(huì)潮流,大學(xué)生的價(jià)值取向在這股潮流中正悄悄發(fā)生著改變。

打工只是一種磨練的過(guò)程。對(duì)于結(jié)果,我們應(yīng)該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄,不一定非要用成功來(lái)作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計(jì),但是這種設(shè)計(jì)不是憑空出來(lái)的,是需要成本的,失敗就是一種成本,有了成本的投入,就預(yù)示著的人生的收獲即將開(kāi)始。

現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字板都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對(duì)你從沒(méi)面對(duì)過(guò)的一切。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?這是讓我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。

雖然在實(shí)踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡(jiǎn)單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽(tīng)講,理論占主體,而我對(duì)知識(shí)也能掌握,本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來(lái),但是在企業(yè)里并沒(méi)有想象的那么容易,平時(shí)在學(xué)校數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去,但在工廠里,數(shù)字絕對(duì)不可以錯(cuò),因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)第一生命。在學(xué)校里可能只需會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,沒(méi)有實(shí)際,只是紙上談兵是不可能在社會(huì)立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯(cuò)并不是像學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過(guò)來(lái)就行了,在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益存亡。

在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。

我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷搿㈥P(guān)心別人、支持別人?,F(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。

今年的寒假社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)不是我第一次打工了。去年暑假的時(shí)候我就已經(jīng)在北國(guó)超市打了一個(gè)月的工。

當(dāng)時(shí)打完工后我就有了很多感觸,當(dāng)時(shí)想寫(xiě)下來(lái),可是由于懶,最終這一想法沒(méi)有轉(zhuǎn)化成為行動(dòng)。就在前幾天大掃除的時(shí)候,我突然從抽屜里翻出了一份打工報(bào)告來(lái),這份報(bào)告是超市門(mén)店的左姐姐要求我寫(xiě)的,可是不知后來(lái)是什么原因,她一直沒(méi)向我要。于是這份報(bào)告就留在了自己手里,現(xiàn)在看看都還是覺(jué)得是那么的受益匪淺。這份報(bào)告分為兩部分,一是我打工的感受,第二是我對(duì)北國(guó)超市的一些意見(jiàn)和建議。當(dāng)然,對(duì)于大家來(lái)說(shuō),還是會(huì)對(duì)第一部分比較感興趣吧!我在北國(guó)打工的感想大概有以下幾點(diǎn):

1.文憑只是一塊敲門(mén)磚。你可以在敲門(mén)的時(shí)候拿著這塊磚而洋洋自得,但是伱當(dāng)進(jìn)入著扇門(mén)后,就不要再把它當(dāng)做是一種必勝的資本了。因?yàn)槟銜?huì)發(fā)現(xiàn),進(jìn)入這扇門(mén)后大家就又一樣了,甚至有文憑的比不上那些德高望重的。的確就是如此,相對(duì)于文憑來(lái)講,社會(huì)更看重的是資歷和經(jīng)驗(yàn)。

2.公司不是家。公司就是公司,它永遠(yuǎn)也不會(huì)成為我們的家。因?yàn)榫S持公司運(yùn)轉(zhuǎn)的是交易,是。

合同。

只有當(dāng)你可以給公司帶來(lái)利潤(rùn)的時(shí)候,公司才會(huì)讓你成為其中的一員如果當(dāng)你對(duì)公司沒(méi)有絲毫的利用價(jià)值,那么即使你對(duì)公司是十分忠誠(chéng)、十分熱愛(ài),我想最終還是會(huì)被公司“遺憾”的辭退我說(shuō)這點(diǎn)的目的并不是讓大家在工作上偷工減料盡職盡責(zé)地工作是天經(jīng)地義的,這就如同公司要發(fā)給工人工資一般我的意思是,當(dāng)大家不幸的被某家公司辭退的時(shí)候,不要覺(jué)得心寒你要清楚的是,公司之所以辭退你,不是因?yàn)樗麄儜岩赡愕闹孕?,而是因?yàn)槟銓?duì)他們來(lái)講不再有利用價(jià)值了在這里,希望那些過(guò)于投入工作并且過(guò)于信任公司的的人們有個(gè)心里準(zhǔn)備當(dāng)然公司是自己的除外。

最終我們找到了一個(gè)給企業(yè)發(fā)傳單的工作,一天30元,每天工作6個(gè)小時(shí)。開(kāi)始想想覺(jué)得挺簡(jiǎn)單,但開(kāi)始工作后才發(fā)現(xiàn)難度很大。那么冷的天氣,我們要在外站著,熱情地給別人發(fā)傳單。但是路人的反映,往往十分冷淡。更慘的是,我們要隨時(shí)接受老板的檢查,他要檢查我們是否認(rèn)真工作了。通過(guò)這次打工,我們是深切地體會(huì)到了資本家的剝削本性啊!呵呵。不過(guò),也確實(shí)有收獲,這次面對(duì)的人更加的社會(huì)化,并且沒(méi)有任何人的照顧是的這次的社會(huì)體驗(yàn)更加真實(shí)了!最主要的是,我的臉皮是更加厚了,呵呵。

飯館打工實(shí)踐心得篇三

作為一個(gè)大學(xué)生,我始終明白自己需要在學(xué)校專(zhuān)業(yè)的同時(shí)賺取自己的生活費(fèi)用。飯館打工成為我的慣用之路。我有了三年的飯館工作經(jīng)驗(yàn),今天我希望分享一下我在飯館打工的心得體會(huì)。

第二段:管理的重要性。

管理對(duì)于飯館是非常重要的。一個(gè)好管理者可以合理的安排員工的任務(wù),提供對(duì)員工正確細(xì)致的培訓(xùn),更重要的是對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然,如果管理不善,員工會(huì)感到灰心喪氣,導(dǎo)致飯館的工作效率和服務(wù)質(zhì)量下降。一個(gè)好的管理者可以保證整個(gè)飯館的良好運(yùn)營(yíng),促進(jìn)員工的職業(yè)發(fā)展。

第三段:服務(wù)是關(guān)鍵。

如果你曾經(jīng)在飯館打過(guò)工,你一定會(huì)知道服務(wù)在飯館中的重要性。作為服務(wù)員,我們的任務(wù)不僅僅是給客人提供餐點(diǎn),我們需要對(duì)顧客的需求有所了解,對(duì)于點(diǎn)餐和菜單的問(wèn)題也需要有一定的熟悉度才能夠更好的為顧客進(jìn)行服務(wù)。同時(shí),作為服務(wù)員,服務(wù)的態(tài)度和氛圍也是非常關(guān)鍵的,因?yàn)檫@通常會(huì)影響到顧客的消費(fèi)體驗(yàn)和消費(fèi)行為。

第四段:團(tuán)隊(duì)合作精神。

在飯館打工需要有一種團(tuán)隊(duì)合作的精神,這種精神是團(tuán)隊(duì)之間相互合作的基石。一個(gè)比較完美的團(tuán)隊(duì),通常在廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)得非常好,并且能夠有效的解決問(wèn)題。根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為團(tuán)隊(duì)之間有良好的溝通是非常重要的。團(tuán)隊(duì)成員之前要互相幫助,相互支持,以保證餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

在飯館打工給我?guī)?lái)了許多收獲。我學(xué)會(huì)了溝通技巧和交際技能,這些技能在生活中是非常重要的。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了解決問(wèn)題的方法和技巧,學(xué)會(huì)如何在壓力之下工作。而最令人驕傲的是,在我的工作中,我學(xué)會(huì)了如何用心對(duì)待每一個(gè)顧客,以期讓客人滿意。這也增加了我對(duì)待工作的態(tài)度,奉獻(xiàn)精神。

結(jié)論:總結(jié)。

總之,飯館打工讓我收獲很多,并賦予了我人生的經(jīng)驗(yàn)。尤其是多年的飯館工作,讓我在工作和生活中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和交際技巧。這也證明了,“大學(xué)生兼職不僅是賺錢(qián)的事,更是一種對(duì)未來(lái)的投資。”

飯館打工實(shí)踐心得篇四

今天結(jié)束了為期七天的暑期實(shí)踐活動(dòng),這次實(shí)踐地點(diǎn)主要是在故鄉(xiāng)的一家有著十幾年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的芝麻油加工工廠,該廠創(chuàng)辦于20xx年,而在此之前的十年時(shí)間都是主營(yíng)零售芝麻油而無(wú)大筆的交易。廠長(zhǎng)在5年前企業(yè)轉(zhuǎn)型期果斷地決定了成立正規(guī)的小型企業(yè),并積極準(zhǔn)備了各項(xiàng)材料在申辦衛(wèi)生許可證、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下辦理食品生產(chǎn)許可證這個(gè)重要證件,不但是為了經(jīng)營(yíng)的正規(guī)性,也是以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求該廠的食品質(zhì)量安全,為顧客提供所售食品的質(zhì)量安全保障。贏得消費(fèi)者的信賴(lài),在獲得一定數(shù)量的老客戶的基礎(chǔ)上發(fā)展新客戶。

這次的實(shí)踐活動(dòng)就是主要針對(duì)小型食品加工企業(yè)在辦理食品生產(chǎn)許可證時(shí)遇到的問(wèn)題和怎樣與政府部門(mén)、基層員工進(jìn)行溝通來(lái)解決這些常見(jiàn)的問(wèn)題。重點(diǎn)是通過(guò)這次活動(dòng)了解了國(guó)家對(duì)于食品安全的重視和小型食品作坊申辦食品生產(chǎn)許可證的流程。

在進(jìn)行調(diào)研之前,筆者已經(jīng)從廠長(zhǎng)辦公室了解到該廠已經(jīng)準(zhǔn)備了充足的申辦材料遞交了食品按生產(chǎn)許可證的申請(qǐng),經(jīng)過(guò)了縣級(jí)和市級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的初步審查,在這幾天內(nèi)應(yīng)該會(huì)迎來(lái)市監(jiān)督局的復(fù)查。也非常有幸的見(jiàn)證了這個(gè)過(guò)程,雖然結(jié)果在調(diào)研期間還沒(méi)有公布,不過(guò)筆者相信,有著以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己的企業(yè),最后一定會(huì)成功。

這次實(shí)踐活動(dòng),主要是從一個(gè)小型食品加工作坊慢慢經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展成為一個(gè)正規(guī)的經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)認(rèn)定審批的過(guò)程入手,探討一個(gè)食品企業(yè)從野路子到正規(guī)企業(yè)所需要的程序和手續(xù)。哪些是必須的極其重要的,哪些是為食品安全提供保障的。

第一天,筆者在質(zhì)檢科長(zhǎng)的帶領(lǐng)下參觀了這個(gè)今年上半年新遷至此的小廠,在科長(zhǎng)的講解下了解了芝麻油的基本操作流程。第二天,在質(zhì)檢科長(zhǎng)的熱情引導(dǎo)下觀看了廠長(zhǎng)辦公室擺放的廠里營(yíng)業(yè)執(zhí)照、質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)報(bào)告以及廠下發(fā)的文件的復(fù)印件。第三天,市里技術(shù)監(jiān)督局的干部來(lái)進(jìn)行第二階段的審查,筆者在檢查過(guò)后就一些重要的審查過(guò)程詢問(wèn)了科長(zhǎng)。隨后的第四天筆者見(jiàn)到了一直從細(xì)節(jié)處給人感動(dòng)的老廠長(zhǎng),與廠長(zhǎng)的交談也讓筆者這個(gè)沒(méi)有多少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查者獲益匪淺。第五個(gè)調(diào)研日里了解了生產(chǎn)技術(shù)科長(zhǎng)的崗位職責(zé),以及其他部門(mén)科長(zhǎng)的崗位職責(zé),文件詳細(xì)陳列了每位責(zé)任負(fù)責(zé)人的要求和工作任務(wù)、目標(biāo)。

調(diào)研接近尾聲的最后兩天,筆者把這幾天在廠里翻閱的文件做了記錄和整理。其中學(xué)習(xí)到最深的就是注冊(cè)食品公司的過(guò)程,這是廠長(zhǎng)先生花了一個(gè)多小時(shí)條條不落的講解的。注冊(cè)過(guò)程比較的麻煩,要辦理食品流通許可證才行,第一步先核公司名字。注冊(cè)公司的流程記錄如下:1、工商局核名稱(chēng)(一般3到5個(gè)工作日)2、銀行開(kāi)設(shè)臨時(shí)存款結(jié)算帳戶辦理入資并到會(huì)計(jì)事務(wù)所辦理驗(yàn)資報(bào)告(一般5個(gè)工作日)3、到工商局約號(hào)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照(7-10個(gè)工作日)4、到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證(3-5個(gè)工作日)5、然后稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記證(3個(gè)工作日)6、最后到銀行開(kāi)立基本戶,人行批下來(lái)要最少7個(gè)工作日。需要的資料也十分多:個(gè)人資料(身份證)、注冊(cè)資金、擬訂注冊(cè)公司名稱(chēng)若干、公司經(jīng)營(yíng)范圍、租房房產(chǎn)證、房產(chǎn)證明、房屋租賃合同、會(huì)計(jì)身份證及資格證原件等等。

為期一周的調(diào)研中,印象最深的其實(shí)并不是自己的調(diào)查結(jié)果,而是近距離的了解到的申辦食品生產(chǎn)許可證的嚴(yán)謹(jǐn)程序。質(zhì)量安全手冊(cè)、食品召回制度、檢驗(yàn)報(bào)告、出廠檢驗(yàn)各項(xiàng)記錄、原材料進(jìn)貨單、不合格品處理報(bào)告單、企業(yè)管理制度等等厚厚的文件讓人感慨萬(wàn)千,無(wú)論多大規(guī)模的廠或公司,選擇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)就必須選擇一條嚴(yán)格的路走下去。這些文件在學(xué)校學(xué)習(xí)中是不會(huì)接觸到的,慢慢翻閱記錄的過(guò)程中也靜下心了,著實(shí)鍛煉了耐心,平日一目十行的習(xí)慣不改的話,大概看十遍也有許多細(xì)節(jié)沒(méi)有閱讀到。

調(diào)研中收獲最大的就是在企業(yè)家身上學(xué)到的品質(zhì)。工商所流程、質(zhì)監(jiān)局流程、稅務(wù)局流程這些都是廠長(zhǎng)先生在最后一天筆者臨走前大概講述了過(guò)程,廠長(zhǎng)虛心的請(qǐng)筆者給予意見(jiàn),所以在結(jié)束調(diào)研后筆者查閱了相關(guān)流程與廠長(zhǎng)進(jìn)行了一次交流。由于不是專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)者,并不能給予專(zhuān)業(yè)的建議和意見(jiàn),這也是十分遺憾的。

從廠長(zhǎng)到科長(zhǎng)、各個(gè)員工身上,筆者每一天都能學(xué)到很多。不能一一列出,不少記錄在每天的調(diào)研日記里。雖然這不是專(zhuān)業(yè)的調(diào)研,一己之力也幫助不了這個(gè)令人贊賞的企業(yè)多少。但是依舊感謝他們,讓筆者在短短的幾天時(shí)間里學(xué)到了領(lǐng)導(dǎo)的高品質(zhì)、員工的高素質(zhì)對(duì)于企業(yè)生存、競(jìng)爭(zhēng)、發(fā)展的重要性。即便沒(méi)有多少科班出身的管理者,可他們卻憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和努力,有著自己的一套管理制度。并且不斷修改完善實(shí)施,不斷進(jìn)步。這也是未來(lái)發(fā)展必不可少的。

飯館打工實(shí)踐心得篇五

這個(gè)暑假,我在大型超市找了個(gè)做短工的機(jī)會(huì),下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會(huì)總結(jié)一下。

企業(yè)的目的是什么?專(zhuān)家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個(gè)小企業(yè),目的是有一個(gè):獲取利潤(rùn),生存下去。

基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營(yíng)上就必須做到:節(jié)儉開(kāi)支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。

節(jié)儉開(kāi)支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進(jìn)行招人。基于工作強(qiáng)度也不需要招收學(xué)歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個(gè)超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過(guò)訂貨、入庫(kù)、出庫(kù)及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫(kù)員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷(xiāo)售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷(xiāo)售組合策略確定進(jìn)多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷(xiāo)等。

光節(jié)儉開(kāi)支還不行,更需要增加收入,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠(chéng),合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長(zhǎng)期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門(mén)藝術(shù),對(duì)于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實(shí)用。好的購(gòu)物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購(gòu)物欲,增加銷(xiāo)售。

上述兩點(diǎn)結(jié)合一下,可稱(chēng)為:開(kāi)源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時(shí)間和空間賺取盡可能多的利潤(rùn)。

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開(kāi)放,向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。在這火熱的七月,我們暫別了象牙塔中舒適的生活,帶著青年人特有的蓬勃朝氣,走入社會(huì),了解社會(huì),深入社會(huì)。

飯館打工實(shí)踐心得篇六

在我們學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程中,打工是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。不僅可以賺取自己的開(kāi)銷(xiāo),還能學(xué)習(xí)如何與人相處,提升自己的服務(wù)意識(shí)。而在飯館打工則更是有特殊的魅力。下面就讓我與大家分享一下我的飯館打工心得體會(huì)。

【第一段:選擇飯館打工】。

一開(kāi)始,我并沒(méi)有很清楚自己要在哪里打工。經(jīng)過(guò)一番選擇,我最終選擇了飯館打工。飯館是一個(gè)與人們生活息息相關(guān)的場(chǎng)所,每個(gè)人都有可能成為飯館的顧客,我也有機(jī)會(huì)接觸不同的人群和文化,可以鍛煉自己的綜合素質(zhì)。而且飯館的工作量不大,可以很好的配合我的學(xué)習(xí)和參加社會(huì)活動(dòng)。

【第二段:與顧客的交流】。

飯館的服務(wù)要對(duì)每一個(gè)顧客都要一視同仁,我也從中了解到,盡管每個(gè)顧客的需求不同,但是服務(wù)態(tài)度必須要一樣。我學(xué)會(huì)了在面對(duì)不同顧客的時(shí)侯,用不同的態(tài)度去迎合。在某些時(shí)候,我還需要幫助顧客解決問(wèn)題,比如推薦菜品或者為他們提供更好的用餐環(huán)境。漸漸地,我越來(lái)越能準(zhǔn)確地解讀顧客的心理需求,以及有效的回應(yīng)和處理。

【第三段:團(tuán)隊(duì)合作】。

在飯館工作,凝聚力和合作精神都很重要。因?yàn)槊總€(gè)人的工作環(huán)節(jié)都是相互關(guān)聯(lián)的,必須要相互協(xié)調(diào)。例如,在忙碌的時(shí)候,我需要幫廚師準(zhǔn)備食材,幫服務(wù)員送菜,還要與他們進(jìn)行有效的溝通,協(xié)調(diào)好工作節(jié)奏,以達(dá)到更好的服務(wù)和顧客滿意度。

【第四段:壓力與應(yīng)對(duì)】。

工作中常常會(huì)遇到一些棘手的問(wèn)題,如顧客不滿意等等。很多時(shí)候,我需要面對(duì)內(nèi)部壓力和外部壓力。最常見(jiàn)的就是處理突發(fā)狀況,或者在忙碌和高峰時(shí)期時(shí)的工作壓力。對(duì)于這種情況,我學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)從容應(yīng)對(duì),你除了保持冷靜,也要現(xiàn)場(chǎng)分析并迅速采取行動(dòng),有效遏制損失,防止局面惡化。在這個(gè)過(guò)程中,我不斷提高自己的應(yīng)對(duì)能力,加強(qiáng)了自己的溝通協(xié)調(diào)能力,并在之后避免類(lèi)似的問(wèn)題的出現(xiàn)。

【第五段:總結(jié)】。

整個(gè)飯店打工生涯既是磨煉心性,也是很好的鍛煉自己的社會(huì)能力和創(chuàng)造力。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了與顧客交流,學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作,學(xué)會(huì)了如何處理繁忙和緊張情況。這些經(jīng)驗(yàn)和技能不僅在現(xiàn)在的工作中很有幫助,而且會(huì)在我今后的人生中對(duì)我的成長(zhǎng)和發(fā)展產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。

飯館打工實(shí)踐心得篇七

臨近暑假,校園里、大街上各種各樣的招工廣告隨處可見(jiàn),我和幾個(gè)室友準(zhǔn)備在暑期找份臨時(shí)工來(lái)充實(shí)自己的暑假生活。在找工作的時(shí)候就聽(tīng)說(shuō)其他學(xué)校的有去打工被騙的,所以我們?cè)谡夜ぷ鞯臅r(shí)候都很謹(jǐn)慎。經(jīng)過(guò)慎密的篩選,最后我們決定跟著我們村的一個(gè)叔叔去,他是太原中琪有限公司的技術(shù)員,我們一塊去打工。所以我們就放心的跟著他一塊兒去了??荚囃甑牡诙煳覀兙统霭l(fā)了,坐了一天的車(chē),我們一行三個(gè)人終于到達(dá)了內(nèi)蒙古,到達(dá)廠里已經(jīng)是晚上九點(diǎn)多了,我們收拾收拾東西就去食堂吃飯,吃完飯我們就開(kāi)始和老板簽。

合同。

老板給我們開(kāi)了會(huì)后我們就去休息了。

我們主要安裝耐磨降噪材料,第二天一大早我們就開(kāi)始去車(chē)間工作了。第一天工作給我們安排的工作都很簡(jiǎn)單,我們們很容易就能完成,同時(shí)也覺(jué)得時(shí)間過(guò)得很快。,剛遠(yuǎn)離的學(xué)校緊張的復(fù)習(xí)備考生活,沒(méi)有了學(xué)習(xí)考試的壓力,每天只是工作,吃飯,睡覺(jué)這三部曲也沒(méi)有什么思想壓力感覺(jué)很好。從第二周開(kāi)始就給我們安排一些有技術(shù)含量的活了,枯燥無(wú)味的長(zhǎng)時(shí)間工作很令我們乏味,手機(jī)在那邊也沒(méi)法上網(wǎng)整天像是與世隔絕了。長(zhǎng)時(shí)間的工作導(dǎo)致我們晚上睡覺(jué)做夢(mèng)都是在干活,早上起來(lái)手都是腫的,握就握不住。就這樣持續(xù)了56天,期間只過(guò)三個(gè)星期天休息了三天,整天盼星期天就像盼過(guò)年似的。還好,我們們只干兩個(gè)月就走了,堅(jiān)持堅(jiān)持也就過(guò)去了,過(guò)著還有個(gè)盼頭,但是想起那些廠里的老員工,他們整天整年都這樣重復(fù)著這樣乏味的日子,動(dòng)不動(dòng)就被組長(zhǎng)罵一頓,在那組長(zhǎng)一般不罵我們學(xué)生,讓我們干的都是稍微輕點(diǎn)的沒(méi)有危險(xiǎn)的作,頓工時(shí)感覺(jué)我們很是幸福。那些活兒看是簡(jiǎn)單而輕松的,是相當(dāng)?shù)目菰锖蜔灥摹5还茏鍪裁?,我們?cè)谄陂g不單單只是為了工作,機(jī)械的運(yùn)動(dòng)永遠(yuǎn)只是停留在那一步。在實(shí)踐期間我們還要講究方法,怎樣做省力又好,在期間組長(zhǎng)教我們的,還有其他方法都很科學(xué),期間我也很受啟發(fā)。

雖然這個(gè)暑假基本沒(méi)上過(guò)網(wǎng)看過(guò)電視,像與世隔絕了,24小時(shí)的一半多時(shí)間都是在工作,打交道的也只是廠里的老員工和一塊兒去的同學(xué),整天只是在廠里呆著,但是這也讓我看到了社會(huì)的一角,這個(gè)世界真的是太瘋狂了。我本以為只有在電視上才會(huì)發(fā)生的事竟然有好多在我身邊發(fā)生了,這就是和在學(xué)校的不同,學(xué)校太理想化了,而社會(huì)太現(xiàn)實(shí)了。不過(guò)通過(guò)暑期的打工經(jīng)歷也讓我明白了許多以前我認(rèn)為說(shuō)得不對(duì)的名家名句,到底還是名句,都是有一定的生活哲理的!

飯館打工實(shí)踐心得篇八

在大學(xué)生活中,很多人選擇在飯館打工以賺取一些零用錢(qián),但是,這個(gè)行業(yè)并不像想象中的那么簡(jiǎn)單,我曾經(jīng)也在飯館打過(guò)工,經(jīng)歷了一些磨礪,感受到了其中的酸甜苦辣。在這里,我想和大家分享一下我的飯館打工心得體會(huì)。

第二段:學(xué)到的技能和經(jīng)驗(yàn)。

在飯館打工期間,我學(xué)到了很多實(shí)用的技能和經(jīng)驗(yàn)。比如,接待顧客時(shí)的禮儀和態(tài)度,如何快速而準(zhǔn)確地記錄客人的點(diǎn)餐信息,還有如何營(yíng)造溫馨舒適的用餐氛圍等等。通過(guò)和客人的溝通,我也提升了自己的應(yīng)變能力和人際交往能力。

在服務(wù)過(guò)程中,我還學(xué)會(huì)了如何耐心、細(xì)致地解決客人的投訴和疑問(wèn)。這些都是非常寶貴的技能和經(jīng)驗(yàn),在今后的生活和工作中都將非常有用。

第三段:體驗(yàn)到的挑戰(zhàn)和壓力。

然而,飯館打工并不是一件輕松的事情,其中也體現(xiàn)出了一些挑戰(zhàn)和壓力。一方面,要時(shí)刻保持精神和體力的高度集中,確保自己不出差錯(cuò),另一方面,還要忍受長(zhǎng)時(shí)間站立和高強(qiáng)度的工作節(jié)奏,不少時(shí)候都需要忍耐下來(lái),盡職盡責(zé)地完成自己的任務(wù)。

此外,不同的客人有不同的需求和情緒,處理起來(lái)也需要一定的解決能力和耐性。在這個(gè)過(guò)程中,我也不斷地發(fā)現(xiàn)自己的短處,并嘗試著去克服它們。

第四段:對(duì)于職業(yè)的思考。

在飯館打工的這段經(jīng)歷中,我也開(kāi)始思考自己將來(lái)想從事的職業(yè)以及如何成長(zhǎng)。我認(rèn)為,打工是一個(gè)了解職場(chǎng)、積累經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程,不斷總結(jié)、提升自己的能力才是最重要的。在工作學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我們還需要明確自己的職業(yè)規(guī)劃,懂得把握職業(yè)方向,為自己的未來(lái)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和選擇。

第五段:總結(jié)。

回顧這段飯館打工的經(jīng)歷,我認(rèn)為它不僅帶給我收獲和挑戰(zhàn),更重要的是為我打開(kāi)了一扇了解社會(huì)的門(mén),讓我深刻體會(huì)到了生活的酸甜苦辣。我相信,這段經(jīng)歷不僅會(huì)對(duì)我的成長(zhǎng)產(chǎn)生積極的影響,更會(huì)對(duì)我的未來(lái)職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用。我希望自己可以繼續(xù)保持這樣的狀態(tài),在接下來(lái)的日子里,更加努力地去學(xué)習(xí)和工作,積累更多的經(jīng)驗(yàn)和技能。

飯館打工實(shí)踐心得篇九

這個(gè)寒假,我利用一天的時(shí)間到附近的飯店去當(dāng)服務(wù)員,原以為只是端端盤(pán)子,收拾收拾桌子這些簡(jiǎn)單的事情,可是一天下來(lái),我發(fā)現(xiàn)并不是這么簡(jiǎn)單。

我到飯店的時(shí)候是上午10:30分,這時(shí)候客人已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的到了,因?yàn)楹驮瓉?lái)的服務(wù)員都認(rèn)識(shí),她們也都比較照顧我,并沒(méi)有讓我插手很麻煩的活兒,11:30分的時(shí)候,客人基本已經(jīng)入座了,也就開(kāi)始上菜了,因?yàn)槟翘焓前?,每間的菜都是一樣的,所以上菜還是比較簡(jiǎn)單的,真正麻煩的'是人們走了之后的收拾屋子,要把剩下的菜全部端回廚房,然后把客人們喝剩的茶水倒掉,飲料瓶、酒瓶分類(lèi)收拾好,之后把一次性餐具分15個(gè)一組放到箱子里,抬到大廳放好,然后擦桌子、換桌布、掃地、拖地,等到把所有的事物整理完畢吃中午飯的時(shí)候已經(jīng)是下午三點(diǎn)了,以前我根本不知道收拾桌子或者說(shuō)收拾屋子有這么麻煩,這么多步驟一一去做,我原來(lái)以為就和在家里一樣簡(jiǎn)單,可是有了這么一次的體驗(yàn),我才知道原來(lái)服務(wù)員這活兒也不好干。

可想而知,我所干的活兒也僅僅是那么多活兒里的一小部分而已,就已經(jīng)感到很累了,(當(dāng)時(shí)累得我都不想去端碗吃飯,想想在家的時(shí)候都是媽媽把飯放到桌上喊我吃飯,可以說(shuō)是飯來(lái)張口就行了),而且我還是只干了中午,晚上沒(méi)有再干,那些一干一天的大人們會(huì)有多累啊,而且按照我們這里的勞動(dòng)力使用情況,服務(wù)員每天的工資只有18元,這18元錢(qián)對(duì)我們多么不值一提,我們花錢(qián)的時(shí)候又有想過(guò)大人們掙錢(qián)的辛苦,18元還不夠吃頓漢堡包,18元還不夠買(mǎi)一本書(shū),18元錢(qián)還不夠玩一天的游戲,18元還不夠去歌廳唱一小時(shí),18元錢(qián)打車(chē)能走多遠(yuǎn),18元……對(duì)我們來(lái)說(shuō)是多么的渺小。

通過(guò)這次體驗(yàn),我才知道,原來(lái)什么職業(yè)的工作都很不好做,也都很辛苦,平時(shí)我們總是認(rèn)為學(xué)習(xí)很苦很累,現(xiàn)在看來(lái)學(xué)習(xí)是很簡(jiǎn)單的一件事了,我們總是輕而易舉的就認(rèn)為大人們工作很容易,掙錢(qián)很容易,其實(shí)我們是錯(cuò)的。

有些事,不親身體驗(yàn)一下根本就不會(huì)知道個(gè)中酸甜,只有親力親為,真正的體驗(yàn)過(guò)了才會(huì)明白每一件事看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)都不容易。

飯館打工實(shí)踐心得篇十

自從進(jìn)入大學(xué)后,我就下定決心開(kāi)始學(xué)習(xí)如何打工賺錢(qián)。在這個(gè)消費(fèi)時(shí)代,即使家庭條件不錯(cuò),也很難滿足自己所有的需求。而通過(guò)自己的實(shí)踐工作,我獲得了許多經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段:打工的意義。

打工是一種學(xué)習(xí)技能的好方法,這可以是你未來(lái)的職業(yè)所需要的技能,也可以是你在生活中所需的技能。而且,打工也可以培養(yǎng)自我管理能力、交際能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。通過(guò)一次次的實(shí)踐,我明白了打工的意義,發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的不足之處,并不斷地進(jìn)行改進(jìn)。

第三段:學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。

說(shuō)到打工,不僅是賺錢(qián)的問(wèn)題,還有更重要的一點(diǎn)是學(xué)習(xí)。在不同的工作環(huán)境中,我學(xué)習(xí)到了各種各樣的技能和知識(shí)。每一次的學(xué)習(xí)都是不同的體驗(yàn),也讓我成長(zhǎng)了不少。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí),我不僅增加了與人交流的自信,也提升了自己整體的工作能力。

第四段:打工帶來(lái)的困難。

打工也有許多的不利因素。這種工作方式讓我不得不面對(duì)繁重的工作量和壓力,同時(shí)也體驗(yàn)到了一些消極情緒比如焦慮和疲憊。但是,這種挑戰(zhàn)也是對(duì)自我的一種考驗(yàn),讓我更深刻地認(rèn)識(shí)到工作的重要性。這也讓我學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的情緒,管理自己的時(shí)間,平衡工作和學(xué)習(xí)的關(guān)系。

第五段:總結(jié)。

通過(guò)我的實(shí)踐工作,我知道了錢(qián)不是所有,而是自己的能力和能力的提升才是最重要的。打工讓我明白了這一點(diǎn),更讓我成為了一名全面、健康、積極的人。我相信在未來(lái)的日子里,我會(huì)不斷用我的實(shí)踐來(lái)豐富我的知識(shí)和技能,完成自己的人生價(jià)值。

飯館打工實(shí)踐心得篇十一

打工是一種社會(huì)實(shí)踐,它不僅能夠增加自己的經(jīng)濟(jì)收入,還能夠提高我們的社會(huì)素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)。在打工過(guò)程中,我不僅收獲了金錢(qián),更重要的是收獲了關(guān)于生活和工作的一些體驗(yàn)和感悟。下面,我將分享我在打工中得到的心得體會(huì)。

一、認(rèn)真對(duì)待每一份工作。

每一份工作都是有意義的,不管是困難還是容易、體面還是不體面。在打工中,我深深認(rèn)識(shí)到了“一分耕耘一分收獲”的真諦,只有認(rèn)真對(duì)待每一份工作,才能收獲更多。

例如,在我打工的餐廳里,清潔工是很少有人愿意做的工作,但是我卻選擇挑戰(zhàn)自己,從清潔工做起。在這份工作中,我認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié),不論是清理桌子、搬運(yùn)雜物還是洗碗,我都要盡心盡力地完成。正是這份認(rèn)真對(duì)待讓我得以得到工作安排的升級(jí),獲得了更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),同時(shí)也成為了餐廳內(nèi)的一名優(yōu)秀員工。

二、勇于面對(duì)挑戰(zhàn)。

打工不僅能夠帶來(lái)挑戰(zhàn),也需要我們勇于面對(duì)挑戰(zhàn)。在打工過(guò)程中,挑戰(zhàn)常常伴隨著工作。圖倏忽提高自己的能力,我們必須克服難關(guān),勇往直前。

例如,在我打工的一份包裝工作中,有一天我們接到了一個(gè)巨大的訂單,需要在很短的時(shí)間內(nèi)完成。雖然任務(wù)艱巨,但我決定迎難而上,采取更加高效的方式加快速度。經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力,我不僅完成了任務(wù),更重要的是得到了客戶的好評(píng)以及上司的認(rèn)可。

三、與同事和睦相處。

一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,離不開(kāi)團(tuán)隊(duì)成員之間的和睦相處。在打工中,我學(xué)會(huì)了與各種各樣的人和睦相處,了解了如何與人溝通和協(xié)作。

例如,在我打工的超市里,我和一位年長(zhǎng)的員工一起工作,由于年齡差距比較大,剛開(kāi)始我們并不是很容易相處。但是,我意識(shí)到了這個(gè)問(wèn)題,主動(dòng)與她交流,聆聽(tīng)并理解她的話題。通過(guò)漸漸培養(yǎng)感情,我們相互協(xié)助,工作越來(lái)越得心應(yīng)手,碰到困難時(shí)也彼此支持。最終,我們成為了最親密的同事之一。

四、處理好工作與生活之間的平衡。

打工不代表我們的生活就結(jié)束了,正確處理好工作與生活之間的平衡,使我們的生活更加充實(shí)而有意義。

例如,在我打工的旅游公司里,我負(fù)責(zé)接待客人和安排他們的旅行行程。雖然工作很忙碌,但我依然保持著旅游和生活的平衡,每周末出去旅行或社交,讓我充實(shí)而愉快。用這種方式,我感覺(jué)在享受旅行和工作的樂(lè)趣之間,我已經(jīng)找到了平衡點(diǎn)。

五、贏取人們的尊重。

在打工中,我們也需要贏得人們的尊重。只有贏得人們尤其是雇主的認(rèn)可和尊重,我們才能工作得更加順利和完美。

例如,在我打工的網(wǎng)絡(luò)公司里,我經(jīng)常需要與大客戶交流,以達(dá)到銷(xiāo)售和合作的目的。為了得到他們的尊重,我積極了解他們的需求、關(guān)心他們的項(xiàng)目進(jìn)程,并與他們保持良好的溝通。經(jīng)過(guò)幾年的努力,我逐漸獲得了這些大客戶的信任和尊重,并成為公司的主要接觸點(diǎn)之一。

總之,在實(shí)踐中,我學(xué)到了很多,不論是認(rèn)真對(duì)待工作、勇敢面對(duì)挑戰(zhàn)、與人友善相處,還是平衡好工作與生活,得到人們的尊重。這些體驗(yàn)和教訓(xùn),也幫我更好地進(jìn)階順利地踏入社會(huì)。

飯館打工實(shí)踐心得篇十二

實(shí)踐周是每年學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐、了解社會(huì)的好機(jī)會(huì)。而打工則是實(shí)踐周中最受歡迎的實(shí)踐形式之一,因?yàn)樗瓤梢垣@得實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),又可以為自己賺取一些零花錢(qián)。我也在這個(gè)實(shí)踐周期間嘗試了一下打工,體驗(yàn)到了不同的工作環(huán)境和工作內(nèi)容。

第二段:具體介紹打工的崗位。

我選擇的打工崗位是在一家小型餐館。每天工作時(shí)間是早上六點(diǎn)半到下午三點(diǎn),主要負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)的清潔和餐館里的收銀。工作內(nèi)容雖然比較枯燥但也并不是那么困難卻是非常的重要。比如說(shuō),要保持餐廳整潔,充分清理廚房衛(wèi)生設(shè)備和餐具確保食物安全和衛(wèi)生。收銀的工作也是一個(gè)需要耐心和細(xì)致的工作。

第三段:遇到的問(wèn)題及解決。

當(dāng)我剛開(kāi)始工作的時(shí)候,我遇到了很多困難。比如說(shuō),我需要記住新鮮的vegetable和fish各種價(jià)格、顧客們點(diǎn)的餐點(diǎn)和各種discount規(guī)則。這些事情對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是非常難以應(yīng)付的。但我很感激我的同事們,他們給了我很多幫助,并告訴我如何處理這些問(wèn)題。他們說(shuō)只要堅(jiān)持下去,我就能夠更好地適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。我也在后來(lái)發(fā)現(xiàn)我通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,慢慢地掌握了這些技能。

第四段:得到的收獲。

通過(guò)這次實(shí)踐,我收獲了很多。首先,我確認(rèn)了工作對(duì)于細(xì)節(jié)的重視。其次,我發(fā)現(xiàn)學(xué)校教育和實(shí)際工作間有很大的差距,需要我們不斷去學(xué)習(xí)和適應(yīng)。最后,這次實(shí)踐讓我們知道了自己真正想要的職業(yè)方向,并積累了一些寶貴的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。

第五段:總結(jié)和展望。

總的來(lái)說(shuō),這次實(shí)踐讓我懂得了只有親身經(jīng)歷才能使我們更好地理解這個(gè)世界,豐富了我的見(jiàn)識(shí)。同時(shí),這次實(shí)踐也讓我明白了工作不僅是為了賺錢(qián),還有贏得他人的認(rèn)可,并點(diǎn)亮內(nèi)心中的夢(mèng)想和抱負(fù)。在未來(lái),我會(huì)堅(jiān)定地走向自己的職業(yè)道路,并努力提高自己的技能和能力,成為一個(gè)優(yōu)秀的職業(yè)人。

飯館打工實(shí)踐心得篇十三

正文:

第一段,引言。

實(shí)踐周是一個(gè)非常有用的活動(dòng),通過(guò)這個(gè)活動(dòng),我了解了諸如零售、餐飲、超市等日常生活中的服務(wù)業(yè)。這些打工經(jīng)歷讓我更好的理解這一領(lǐng)域中的職責(zé)和工作流程,提高了我的服務(wù)意識(shí)和管理能力。此外,實(shí)踐周打工也使我學(xué)會(huì)了如何與人打交道,如何與團(tuán)隊(duì)一起工作,以及如何擺脫困境。這些都是我之前無(wú)法理解和掌握的技能,而實(shí)踐周讓我能夠更全面地掌握它們。

第三段,實(shí)踐周中的困境。

在實(shí)踐周中,我也遇到了許多挑戰(zhàn)和困難。有時(shí)候,艱難的工作環(huán)境和重復(fù)的工作如清理垃圾或者打掃公共場(chǎng)所,讓我感到很無(wú)聊,有時(shí)候,客戶的不滿和沖突也讓我感到很難處理。但是,這樣的挑戰(zhàn)幫助我更好地認(rèn)識(shí)到困難和面對(duì)挫折的重要性,同時(shí)讓我更好地理解了自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。

第四段,實(shí)踐周呈現(xiàn)出的問(wèn)題。

實(shí)踐周打工中,我也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。在打工期間,我發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)的管理和組織,往往存在一定的問(wèn)題。換句話說(shuō),這些企業(yè)在招聘和培訓(xùn)方面,需要加強(qiáng)對(duì)工作人員的關(guān)注和支持。同時(shí),在這些職業(yè)中,我也了解到了很多工作者的壓力和困難,其中一些困難是由于企業(yè)的制度和管理不足造成的。因此,我覺(jué)得企業(yè)需要進(jìn)一步完善管理體系,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展計(jì)劃。

第五段,總結(jié)。

通過(guò)實(shí)踐周的學(xué)習(xí)和體驗(yàn),我不僅有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到了與人溝通、解決問(wèn)題等技能,還更加深入地了解了不同行業(yè)的工作流程和個(gè)人差異。我深刻認(rèn)識(shí)到,實(shí)踐對(duì)于自己的未來(lái)職業(yè)發(fā)展非常重要,而實(shí)踐周打工也是實(shí)踐活動(dòng)的一種非常好的形式。通過(guò)這樣的全方位體驗(yàn),我相信在未來(lái)的職業(yè)生涯中,我會(huì)變得更加自信和有能力。

飯館打工實(shí)踐心得篇十四

在大學(xué)里,實(shí)踐周是不可或缺的一部分,這是一段為期一周的時(shí)間,讓學(xué)生走出教室,到社會(huì)上去實(shí)習(xí)和打工,體驗(yàn)一下真正工作的生活。而這一周的實(shí)踐對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是十分珍貴的,不僅可以增強(qiáng)我們的實(shí)際操作能力,而且可以鍛煉我們的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)變能力。在本次實(shí)踐周中,我選擇了打工,下面我來(lái)談一下我的實(shí)踐周打工心得體會(huì)。

第二段:具體描述實(shí)踐的內(nèi)容。

我的打工地點(diǎn)位于一家洗車(chē)店,因?yàn)槲沂堑谝淮未蚬ぃ砸婚_(kāi)始對(duì)于這個(gè)行業(yè)和整個(gè)工作流程都比較陌生。但是我不停地詢問(wèn)其他工作人員,學(xué)習(xí)他們的習(xí)慣和技術(shù),我的打工技能和工作效率都得到了明顯的提升。每天工作七個(gè)小時(shí),讓我感覺(jué)到自己的身體更加強(qiáng)壯,工作中的事情也變得更加順手,有時(shí)候忙起來(lái)還感覺(jué)不夠,特別是看到收入的增加,我就更有動(dòng)力堅(jiān)持干下去。

第三段:感受。

實(shí)踐周讓我觸摸到了真正的社會(huì),讓我學(xué)到的更多的知識(shí),以及當(dāng)我與其他人進(jìn)行交往時(shí)的應(yīng)變能力。這一周的實(shí)踐使我變得更加自信和勇敢,學(xué)到了更多的東西,也變得更加獨(dú)立。打工不僅僅是為了掙小費(fèi),也是一種鍛煉自我的方式,讓我們了解社會(huì),了解自我,也是一種對(duì)自己人生經(jīng)歷的留念。

第四段:困惑和解決。

在實(shí)踐周中,又遇到了很多問(wèn)題,比如遇到不合適的工作環(huán)境、不適應(yīng)的工作強(qiáng)度等等。但是我總能夠在同事的幫助下克服困難,如同許多其他人一樣,我從中學(xué)到了如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和調(diào)整自己的態(tài)度。這也讓我意識(shí)到在工作時(shí),不僅要讓自己快樂(lè),還要讓別人快樂(lè)。要克服自己和他人之間的麻煩,在困境中咀嚼頭痛的問(wèn)題,然后再如同咀嚼泡沫一般輕松的吞掉。

第五段:總結(jié)。

總之,這一周的實(shí)踐讓我受益良多。我獲得了豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高了自己的實(shí)踐能力,也讓我更加熱愛(ài)和珍惜生活。我將會(huì)持續(xù)學(xué)習(xí),在工作中不斷進(jìn)步,為自己的人生奮斗,為更好地提高個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力,為之后的工作打下一個(gè)漂亮的基礎(chǔ)。我相信這個(gè)實(shí)踐周可以讓我經(jīng)歷更加精彩和汽漫的未來(lái)!

飯館打工實(shí)踐心得篇十五

當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活行將走向尾聲,大學(xué)生暑假打工高潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。固然,學(xué)校也不例外。很多學(xué)生都開(kāi)始謀劃著的暑假生活,有的選擇回家,有的選擇旅游,有的選擇訪親,而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每個(gè)斗志昂揚(yáng)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴看走出寧?kù)o安逸的校園,擺脫乏味無(wú)聊的生活,踏進(jìn)社會(huì),找一份,靠自己的雙手和聰明,努力奮斗,換取屬于自己的勞動(dòng)成果,得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定。

作為一個(gè)渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學(xué)生,我也悵然地加進(jìn)了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實(shí)不是純潔為了賺錢(qián),更是為了融進(jìn)這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),鍛煉自己的能力,開(kāi)闊視野,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和經(jīng)歷,獲得寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我想,這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個(gè)人都有能力賺錢(qián),但其實(shí)不是每一個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn),常常是我們大學(xué)生所最缺少的東西!

當(dāng)決定往工作以后,我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了開(kāi)往上海這座國(guó)際大都市的火車(chē)。我們此次的目的地是xxx市xxx區(qū)。

6月29日早上,我們的火車(chē)抵達(dá)了上?;疖?chē)站,同學(xué)的mm接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的xx大酒店(現(xiàn)更名為xx大酒店)工作。我們也是由她先容進(jìn)進(jìn)了該酒店工作,成了一位員。7月5日,我們?cè)谛涝淳频觊_(kāi)始正式上班,至8月31日工作結(jié)束,工作了近兩個(gè)月。

對(duì)涉世較淺、缺少經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)講,工作早期顯得十分費(fèi)勁和窘迫。由于缺少一定的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措、丟三拉四、服務(wù)流程紊亂等等。這對(duì)我來(lái)講,是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),也是一個(gè)鍛煉自己、獲得經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒(méi)有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪,而是更專(zhuān)心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí),向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù),聽(tīng)其言、觀其行,不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程,努力要求自己對(duì)服務(wù)做到無(wú)所不至、周到體貼。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),我基本上熟習(xí)和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中往,一步步進(jìn)步了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很興奮,為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,與這些相比,我以為自己所取得的經(jīng)驗(yàn)和熟悉要更成心義和價(jià)值。這不單單是一次簡(jiǎn)單社會(huì)實(shí)踐,更是一次知識(shí)和能力的超出。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,讓我看到了自己的不足,更讓我取得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!

固然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐,固然并沒(méi)有取得豐富的物資回報(bào)。但是,我以為它給我?guī)?lái)的經(jīng)驗(yàn)和熟悉,和能力的提升卻比所謂的物資報(bào)酬要重要且成心義的多。總結(jié)兩個(gè)月來(lái)的工作表現(xiàn)和工作熟悉,我得到了以下幾個(gè)方面的成果:

作為一位服務(wù)員,想要做好服務(wù)工作,讓客人滿意,就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí)。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。例如,曉得了如何展臺(tái)擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員,還要牢記各種菜品的名稱(chēng)、價(jià)格、材料、做法和口味等等;要牢記茶和酒水的名稱(chēng)、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱(chēng)、重量、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西,才能向客人更好、更清楚地傾銷(xiāo)先容酒店的飯菜茶酒。由此,我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí),也豐富了經(jīng)歷。

在酒店工作的這段日子里,在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交換中,我了解和把握了很多餐桌禮節(jié)和基本的文明用語(yǔ),曉得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我以為,這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮節(jié)》的書(shū)本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書(shū)本上的知識(shí)和理論過(guò)于干癟、平淡且毫無(wú)生動(dòng)趣味性,所以學(xué)習(xí)和記憶起來(lái)不深入,總是輕易忘記和記混。然而,在酒店工作中,常??梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮節(jié),可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時(shí)的行為動(dòng)作,可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情形下所要應(yīng)用到的禮節(jié)和用語(yǔ)。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)記憶和應(yīng)用知識(shí),在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)題目并予以更正,且更好的彌補(bǔ)不足,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。例如,在歡迎客人時(shí)要說(shuō):歡迎光臨,中午/晚上好!客人進(jìn)進(jìn)包房時(shí)要主動(dòng)開(kāi)門(mén),要說(shuō):您請(qǐng)進(jìn),您請(qǐng)坐。在客人坐下時(shí),要詢問(wèn)人數(shù),然后拿出菜譜和酒水單宴客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時(shí)要遵守茶七飯八酒九的原則,即茶水、飲料七分滿,飯八分滿,酒水九分滿(紅酒用紅羽觴盛,三分之一滿)。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開(kāi)始,并按順時(shí)針?lè)较蝽槾翁聿璧咕啤Q煙缸、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開(kāi)始。上菜時(shí)要先給客人打招呼,說(shuō):打攪一下(或請(qǐng)當(dāng)心),幫您上菜。上菜時(shí)盡可能不要從老人和小孩旁邊上,以避免不謹(jǐn)慎燙到或碰到客人。上菜時(shí)一般從副主人位的左側(cè)或右側(cè)上起,還要留意不要在客人頭頂上方上菜,以避免失禮。換煙缸時(shí)(一般超過(guò)3支煙頭),要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來(lái)臟的煙缸上,然后輕輕撤下,再將干凈的放上,這樣以避免原來(lái)的煙缸中的.煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活?lèi)的菜和湯時(shí)要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱(chēng)墊碟),以避免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)?;疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心),以避免炙烤到客人。上日式刺身時(shí)要跟芥末料,且每人一名。刺身下面要墊口布(通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節(jié)條目繁多,且過(guò)于觸及寬泛,至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜,不能逐一詳談,只能羅列一二。

在欣源酒店工作期間,我以為所學(xué)到的最重要的東西莫過(guò)于餐桌禮節(jié)和交際用語(yǔ),也學(xué)會(huì)了與人溝通的技能。這些對(duì)我來(lái)講是一種進(jìn)步。這不單單豐富了我的經(jīng)歷和知識(shí),更豐富了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),這對(duì)我的專(zhuān)業(yè)(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè))來(lái)講是一種巨大的幫助,也會(huì)深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作,這將受用無(wú)窮。

在酒店做服務(wù)員,需要做很多的工作,除平常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等),還要做好傾銷(xiāo)服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),也是最能鍛煉膽識(shí)、勇氣、信心的工作。在短短兩個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)工作中,我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作,從一個(gè)茫然無(wú)知的實(shí)習(xí)生,到成為一位熟習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、全面把握服務(wù)技能、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員,我也不斷進(jìn)步了自信和勇氣,取得了快樂(lè)。

每個(gè)崗位都有快樂(lè)和甜蜜,也布滿了痛苦與苦澀。作為一位社會(huì)底層工作者,服務(wù)員的工作也說(shuō)不完道不盡的酸痛:有時(shí),客人會(huì)由于飯菜分歧胃口,卻不分青紅皂白,劈頭蓋臉地謾罵自己,而自己卻要容忍客人的無(wú)理,還要強(qiáng)顏歡笑。有時(shí),碰到素質(zhì)差的客人,他(她)們會(huì)故意刁難自己,指著自己服務(wù)不好,向自己亂發(fā)脾氣,即便是客人的錯(cuò),而作為服務(wù)員也要容忍。有時(shí)碰到大型訂桌或宴請(qǐng),賓客滿堂,自己要頂住壓力、爭(zhēng)分奪秒,為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等,自己繁忙不停,即便十分勞累也要咬牙堅(jiān)持。有時(shí),客人來(lái)的很晚,自己也不能放工,要留下來(lái)服務(wù)客人,即便是深夜十一、二點(diǎn)也要犧牲自己的時(shí)間堅(jiān)持工作,直至客人走完。每天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力,每天我都要英勇堅(jiān)強(qiáng)地承受著工作所帶來(lái)的痛苦和酸澀。我從沒(méi)有放棄過(guò),即便再痛苦的時(shí)候我也會(huì)用艱巨困苦,玉汝于成。和吃得苦中苦,方為人上人來(lái)鼓勵(lì)自己英勇面對(duì),堅(jiān)持不懈地努力,直到最后。在這里,我學(xué)會(huì)了寬容,學(xué)會(huì)了安然,學(xué)會(huì)了英勇自信地面對(duì)一切這類(lèi)良好的工作態(tài)度,這類(lèi)優(yōu)秀的工作精神,這類(lèi)積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的,從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。工作給了我痛苦,也賜予了我寶貴的經(jīng)驗(yàn)和熟悉,這些是比任何收獲都要珍貴的?,F(xiàn)實(shí)教會(huì)了我成長(zhǎng),而工作讓我學(xué)會(huì)了英勇、自信和寬容。

飯館打工實(shí)踐心得篇十六

這個(gè)暑假,我在大型超市找了個(gè)做短工的機(jī)會(huì)。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會(huì)一下。

企業(yè)的目的是什么?專(zhuān)家云云,各執(zhí)一詞。但作為一個(gè)小企業(yè),目的是有一個(gè):獲取利潤(rùn),生存下去。

基于這一目的,企業(yè)要做得好,在經(jīng)營(yíng)上就必須做到:節(jié)儉開(kāi)支,增加收入,提高水果的周轉(zhuǎn)速度。

節(jié)儉開(kāi)支就是降低成本,可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況,然后進(jìn)行招人?;诠ぷ鲝?qiáng)度也不需要招收學(xué)歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置,具體某個(gè)超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過(guò)訂貨、入庫(kù)、出庫(kù)及攤位管理等環(huán)節(jié),如果超市很大可設(shè)置管庫(kù)員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短,如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷(xiāo)售就需要事前做好合理規(guī)劃,結(jié)合具體的銷(xiāo)售組合策略確定進(jìn)多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷(xiāo)等。

光節(jié)儉開(kāi)支還不行,更需要增加收入,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠(chéng),合理設(shè)置攤位,提供優(yōu)質(zhì)購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區(qū)居民,從長(zhǎng)期看,建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門(mén)藝術(shù),對(duì)于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實(shí)用。好的購(gòu)物環(huán)境和服務(wù),可以提高客戶的購(gòu)物欲,增加銷(xiāo)售。

上述兩點(diǎn)結(jié)合一下,可稱(chēng)為:開(kāi)源節(jié)流。而外,還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,利用有限的時(shí)間和空間賺取盡可能多的利潤(rùn)。

飯館打工實(shí)踐心得篇十七

放假到家之后,我參加了暑假補(bǔ)習(xí)班的社會(huì)實(shí)踐工作,下面是我的心得。

剛開(kāi)始補(bǔ)習(xí)班開(kāi)始上課前,白天在街里忙著給人家招生,晚上去給一個(gè)初三的小孩補(bǔ)初二的英語(yǔ),前幾天每天都是忙到晚上快十點(diǎn)才一個(gè)人騎著車(chē)子回家,吃晚飯都快十點(diǎn)半了。后來(lái)補(bǔ)習(xí)班開(kāi)始上課,我就開(kāi)始了兩遍跑的生活。白天去給補(bǔ)習(xí)班那上課,晚上去家教那,不過(guò)還好,步入正軌后,每天晚上八點(diǎn)就能回家了。前幾天快要透支了,后來(lái)習(xí)慣了也沒(méi)覺(jué)得那么苦,在補(bǔ)課期間,我的嗓子啞了一個(gè)多月。真的覺(jué)得干什么都不容易,去廠里上班和干別的都需要自己的堅(jiān)持。在過(guò)去的一年里,我感覺(jué)每次放假都是對(duì)我毅力的一種挑戰(zhàn)。大一的寒假和暑假讓我明白了很多。

在這個(gè)暑假里,最令我感動(dòng)的是家教的那個(gè)小孩,說(shuō)實(shí)話,他的英語(yǔ)很不好,記憶力也很不好,也許只是在英語(yǔ)方面,但是,在我給他補(bǔ)課的一個(gè)月里,他一直很認(rèn)真的在努力,即使單詞他背不會(huì),但是他一直在努力地背。我問(wèn)他為什么現(xiàn)在想起來(lái)補(bǔ)英語(yǔ)了,他說(shuō)只想給自己一個(gè)機(jī)會(huì),以前沒(méi)努力,現(xiàn)在給自己一次機(jī)會(huì),想證明自己到底行不行。真的很喜歡這樣堅(jiān)持的人,我感覺(jué)自己曾經(jīng)也是這樣的人,后來(lái)沒(méi)有了目標(biāo),就忘記了堅(jiān)持。為什么自己不能給自己一次機(jī)會(huì)。面對(duì)這么嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),我醒悟到必須給自己一個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)繼續(xù)前進(jìn)的機(jī)會(huì)。

另外就是在暑假補(bǔ)習(xí)班的生活,我負(fù)責(zé)教初一的英語(yǔ),說(shuō)實(shí)話,我很喜歡那個(gè)班的小孩子,和他們相處一個(gè)月的時(shí)間很開(kāi)心,他們都喊我二姐,叫他們數(shù)學(xué)老師大姐,和他們?cè)谝粔K很輕松,讓我想起了自己上初中時(shí)傻乎乎的樣子。在給人家做老師的同時(shí),我深深理解了責(zé)任這兩個(gè)字意味著什么。

如果以后我做了老師,我該怎樣對(duì)得起這個(gè)稱(chēng)號(hào)。暑假補(bǔ)習(xí)班40天,結(jié)束后,有時(shí)候在街上碰見(jiàn)了那群可愛(ài)的孩子,讓我欣慰的是他們都叫我二姐,而不是老師。因?yàn)槭菍?duì)我一個(gè)多月努力地一種肯定。等課結(jié)束后,離開(kāi)學(xué)只剩10幾天左右,我用自己的工資買(mǎi)了一個(gè)電腦。我始終相信,只要?jiǎng)e人擁有的東西我一定會(huì)有,但必須靠自己努力,一直努力。

這個(gè)暑假里我想了很多,最重要是想通了很多,前途不再和以前一樣渺茫,因?yàn)橹懒俗约旱穆吩撛鯓幼?,需要我付出更多的汗水。生命的起點(diǎn)無(wú)法選擇,但我一定能決定生命的終點(diǎn)。

飯館打工實(shí)踐心得篇十八

今年暑假雖然讓我覺(jué)得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,認(rèn)識(shí)了自己的不足,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西,更多的是讓我對(duì)人生有了新的認(rèn)識(shí),新的感悟。也通過(guò)將近兩個(gè)月的實(shí)踐,使我有了些關(guān)于社會(huì)基層建設(shè)的心得體會(huì),了解到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣惡劣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會(huì),更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。在短短五十多天的實(shí)踐活動(dòng)中,汗水淋濕了我們的衣褲,淚水模糊了我們的眼睛。但我們選擇了堅(jiān)持。我們把永爭(zhēng)第一的精神帶去了社會(huì),把學(xué)校的優(yōu)秀品質(zhì)和良好的精神風(fēng)貌體現(xiàn)得淋漓盡致,在工作車(chē)間同志的心底留下了美麗的印象。

對(duì)大學(xué)生來(lái)講不應(yīng)該過(guò)分的相信“知識(shí)就能改變命運(yùn)”知識(shí)僅是成功的一個(gè)條件。學(xué)校讓人學(xué)習(xí)了生硬的書(shū)本知識(shí);社會(huì)讓人學(xué)會(huì)了如何來(lái)生存與發(fā)展。但無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì),都需要學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中奮斗,至于奮斗的結(jié)局有誰(shuí)預(yù)先知道呢?答案當(dāng)然是否定的,但是我們依然要抱著“努力不一定失敗,放棄卻一定失敗”的心態(tài)來(lái)奮斗。

“努力不一定失敗,放棄卻一定失敗”是籃球運(yùn)動(dòng)員姚明在cctv2的創(chuàng)業(yè)之路節(jié)目中對(duì)那創(chuàng)業(yè)者來(lái)講的,也是我暑假在社會(huì)上漂泊后的.一個(gè)重要認(rèn)識(shí)。我獨(dú)自一人來(lái)到陌生的地方打工,可開(kāi)始幾天的工作讓我非常失落。一是搞那些大大的機(jī)器,心里總是恐懼會(huì)傷到自己。二是自己做的好慢,根本達(dá)不到產(chǎn)量,心里干著急,還要挨線長(zhǎng)的數(shù)落。三是炎炎夏日,心浮氣躁。四是機(jī)器總是出問(wèn)題,其實(shí)還是自己不熟悉機(jī)器的緣故……太多太多意外的事情發(fā)生,那刻,我好無(wú)助,好失落,也曾想過(guò)放棄,想過(guò)趕緊回家該有多好??墒俏以傧胂胛襾?lái)這里實(shí)踐的目的還沒(méi)有達(dá)到,我就不甘心回去,在奮斗者中,一帆風(fēng)順的又有幾個(gè)?每個(gè)人或多或少要經(jīng)歷挫折、磨難……甚至無(wú)法想象的災(zāi)難經(jīng)歷灼燒,而其所達(dá)到的成績(jī)就與其內(nèi)心所經(jīng)受的煎熬的程度所成正比。生活中的奮斗者多,而至于出成績(jī)的奮斗者卻顯然少,大多數(shù)人無(wú)法承受內(nèi)心的煎熬而放棄了。人生中既然選擇了奮斗,就要抱著“努力不一定失敗,放棄卻一定失敗”的心態(tài)來(lái)奮斗來(lái)努力,過(guò)分的計(jì)算結(jié)果只能讓你猶豫不前,錯(cuò)失良機(jī)。

我證明了自己,我可以做到。這次的社會(huì)實(shí)踐不僅給了我一些工作技能和經(jīng)驗(yàn),也讓我認(rèn)識(shí)了在今后的生活中,當(dāng)面對(duì)陌生事情時(shí),應(yīng)該沉住氣,知道了換個(gè)角度來(lái)分析問(wèn)題,來(lái)解決問(wèn)題,真的讓我成熟了好多。讓我體會(huì)到做事的過(guò)程是歷練自己的過(guò)程,也認(rèn)識(shí)了別人,結(jié)識(shí)了好多新朋友,對(duì)社會(huì)深層有了新的把握,一點(diǎn)一點(diǎn)的削減我的書(shū)生氣讓自己變得成熟從容,在打磨我那些跟不上時(shí)代的書(shū)本知識(shí),在剝離我原本難以證明的觀點(diǎn),在工廠的嘈雜聲音中細(xì)細(xì)的體會(huì),工作過(guò)程是生活中極有意義的事情,這既是享受,又是折磨,更是一次歷練。深刻的印證了也理解了“努力不一定失敗,放棄卻一定失敗”。

飯館打工實(shí)踐心得篇十九

在我初中的時(shí)候就聽(tīng)過(guò)這樣一句話:工作的人是辛苦的,學(xué)生期間是美好的。可一直以來(lái)并未這樣覺(jué)得,還是對(duì)打暑假工充滿好奇,很想去親身體驗(yàn)一下。然而初三一畢業(yè)就想去打暑假工,可長(zhǎng)輩們都不同意,因此一直都沒(méi)能實(shí)現(xiàn)。

直到大學(xué)的第一個(gè)暑假,身邊的同學(xué)幾乎都去打暑假工,更激起了我對(duì)打暑假工的渴望。當(dāng)聽(tīng)到我最好的朋友跟我說(shuō)和她一起打暑假工,簡(jiǎn)直是興奮的不得了。于是我踏上了我的打工之旅,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐,難免有些激動(dòng)。當(dāng)?shù)搅四沁呂也胖滥抢镏徽虚L(zhǎng)期工,可都來(lái)了就只好以長(zhǎng)期工的形式進(jìn)去,流程是麻煩的,得培訓(xùn)兩天,這讓我有點(diǎn)不耐煩,可也還是忍了下來(lái)。

第三天就開(kāi)始上班了,我被分到的部門(mén)是做全檢工作的,一天工作時(shí)間大概10小時(shí),早上八點(diǎn)上到晚上七點(diǎn),中午休息一小時(shí)。工作時(shí)間是辛苦的,且不說(shuō)時(shí)間的"漫長(zhǎng)",工作的難度,工作量以及工作時(shí)的不自由就給我施加了很大的壓力,再加上組長(zhǎng)的不仁慈,更使我上氣不接下氣。還有就是:這是一間大廠,人多密集,吃飯時(shí)間又少,經(jīng)常讓我餓的像極非洲難民。

那些天是我最想回家的時(shí)候,經(jīng)常情不自禁的掉眼淚。嘻嘻,最終還是回來(lái)了。雖然這段生活已經(jīng)結(jié)束,但現(xiàn)在的我依然被這段生活所震撼,它讓我懂得了更多的東西,明白了更多的社會(huì)現(xiàn)象。首先,讓我明白了做任何一件事都得深思熟慮,不要在還不清楚一件事之前就已經(jīng)做了,這會(huì)讓你后悔至極。比如這次去打暑假工,一直以為那里還招短期工,具體情況是怎樣自己都一無(wú)所知,就心急著去了,這讓我十分后悔。其次,在日常工作中上級(jí)欺壓責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課,它讓我明白到被人批評(píng)你或是聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和。雖然被批評(píng)是很難受的。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻的感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。也讓我找出了自己的不足和差距所在,讓我認(rèn)識(shí)到了更多,給予我今后的學(xué)習(xí)有了很大的幫助。

飯館打工實(shí)踐心得篇二十

記得有一次自己的耗材記錄加錯(cuò)了,還被稽查發(fā)現(xiàn)了,老大自然是很生氣,一萬(wàn)以內(nèi)的加減法,還大學(xué)生類(lèi)…當(dāng)時(shí)真想找個(gè)地縫進(jìn)入,是啊,大學(xué)生,也不過(guò)如此嘛,當(dāng)時(shí)感覺(jué)到大學(xué)生的臉被我一個(gè)人丟進(jìn)了,這就是草草了事的結(jié)果啊…后來(lái)認(rèn)真了,計(jì)算后再檢查一下,就沒(méi)有什么問(wèn)題了。

有一段時(shí)間,特別不想上班,怕出錯(cuò),但是感覺(jué)到自己出錯(cuò)的原因在于自己,逃避終究不是辦法,就硬著頭皮上,呵呵,果然是為之則易啊。

最后的一點(diǎn),也是最重要的一點(diǎn),社會(huì)實(shí)踐打工很辛苦,如果有機(jī)會(huì),還是不要出來(lái)打工,受氣,薪水低,磨練人還可以,作為職業(yè),算了吧,我寧愿回家養(yǎng)我的豬。

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