不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓，才能避免同樣的錯誤反復(fù)發(fā)生。做好總結(jié)可以提高自身對工作的理解和把握。這些總結(jié)范文包含了不同領(lǐng)域的內(nèi)容，對于我們的學習和工作都有一定的借鑒意義。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇一
同志們：
大家好！
今天召開的全縣流通環(huán)節(jié)食品安全工作動員會非常及時，也很有必要。會前，縣工商局xxx同志多次向我匯報了要召開這次會議的情況，縣委縣政府對這次會議也很重視。這次會議的主要內(nèi)容就是要進一步加大力度、提高標準，動員全系統(tǒng)上下認清形勢，統(tǒng)一思想，明確任務(wù)，落實職責，全面迎接全省系統(tǒng)食品安全現(xiàn)場會議的順利召開，努力推動我縣食品安全工作再上新臺階，再上新水平。這此會議是對流通環(huán)節(jié)食品安全工作的一次再發(fā)動、再部署。剛才，縣局xxx局長和市局xxxx分別談了很好的意見，我完全同意。下面，我就工商部門流通環(huán)節(jié)食品安全工作談三點意見。
食品作為人類生存的基礎(chǔ)，與老百姓的生活息息相關(guān)，食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象。近年來，“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“染色饅頭”、“牛肉膏”、“毒豆芽”等食品事件層出不窮，件件是觸目驚心。溫家寶最近在一次會議上指出，近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件，這些惡性的食品安全事件足以表明，誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴重的地步。雖然我縣還未發(fā)生大的食品安全事件，但食品是流動的，我縣的大部分食品來源于縣外，在安全問題上決不能掉以輕心?？梢赃@么說，食品安全問題已經(jīng)成為老百姓最迫切、最需要改善的民生問題，解決食品安全問題，已經(jīng)到了刻不容緩的地步。我們必須充分認識加強食品安全工作的重要性、長期性和艱巨性，居安思危，積極應(yīng)對，以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和昂揚的斗志，積極投入到食品安全工作這項民心工程當中。
同志們都應(yīng)該知道，為了加大對食品安全犯罪的打擊力度，今年2月25日，全國人大會表決通過了《中華人民共和國刑法修正案(八)》，5月1日起正式施行，將食品安全列入了刑法。這明顯加大了對食品安全犯罪的打擊力度。這給食品安全監(jiān)管和食品生產(chǎn)經(jīng)營者敲響了警鐘，應(yīng)當引起我們在座的每位足夠重視。
近期，省政府辦公廳、市政府辦公室又先后下發(fā)了《關(guān)于進一步加強食品安全整治工作的緊急通知》，對做好食品安全專項整治工作做出了全面部署，提出了明確要求。具體到我縣，縣委、縣政府加強了對食品安全工作的領(lǐng)導，成立縣食品安全協(xié)調(diào)委員會，進一步理順食品安全監(jiān)管體制，明確食品安全監(jiān)管部門的工作職責，建立了食品安全責任追究機制，食品安全監(jiān)管合力初步形成，食品市場專項整治取得階段性成果，消費者的食品消費信心進一步增強。但是，我們也應(yīng)該看到，當前的食品安全形勢不容樂觀，假冒偽劣食品充斥市場、無照生產(chǎn)經(jīng)營食品等行為造成食品安全隱患仍然存在。流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管，是我們工商部門的職責，希望同志們要時刻繃緊食品安全這根弦，切實增強做好食品安全工作的責任感和使命感。
1、加大執(zhí)法力度，嚴把食品市場準入關(guān)。
做好食品安全工作是維護群眾切身利益的`具體體現(xiàn)。確保食品安全工作是保障群眾最基本的生活安全和利益。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管，是食品進入消費環(huán)節(jié)的最后一道防線，也是工商行政管理部門確保食品安全的主戰(zhàn)場。眼下，中秋佳節(jié)又將至，各類節(jié)日食品已開始蜂擁上市，我們工商部門一定要強化各項工作措施，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，開展中秋節(jié)日食品市場專項執(zhí)法檢查，嚴把食品市場準入關(guān)。對食品生產(chǎn)經(jīng)營涉及前置審批條件的，要依法進行審批、登記，對不符合法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照;對無照經(jīng)營的食品加工點堅決予以取締;對在抽查、檢測中發(fā)現(xiàn)的“問題食品”責令經(jīng)營者撤柜或銷毀，并依法予以處罰;對嚴重違反食品安全的行為除依法予以處罰外，同時移送司法機關(guān)追究其刑事責任。
2、突出重點，確保實效。
以糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大以及消費者申訴舉報多的節(jié)日食品為重點品種，突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、校園、醫(yī)院、車站周邊等重點區(qū)域，加大對小食品店、小商販、小攤點、小作坊、小集市的檢查力度，對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者開展集中清理檢查，嚴厲打擊經(jīng)銷有毒有害和不合格節(jié)日食品等違法行為，確保中秋食品市場消費安全。在這方面，縣工商局制定的流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治方案很好，很詳細，很具體，希望繼續(xù)抓好落實。另外，我了解到我們縣工商局目前推行的網(wǎng)格化監(jiān)管和“一票通”進銷貨臺賬制度在食品安全工作中也初顯成效。在涉及食品的所有經(jīng)營主體中實行商品購進、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)索要供貨商或生產(chǎn)單位的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者是食品流通許可證和相關(guān)資質(zhì)證明，食品的檢驗檢疫報告，食品生產(chǎn)的質(zhì)量合格證明，商品包裝的標識等證明，保證食品的“來路透明、渠道正規(guī)、貨真價實”，杜絕銷售“三無”產(chǎn)品。促進了監(jiān)管到位，解決了責任的落實和食品溯源的問題。
3、忠于職守，權(quán)責統(tǒng)一。
在流通領(lǐng)域食品安全工作中發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理。凡疏于監(jiān)管而發(fā)生重大食品安全問題的，要分清職責，追究責任。
剛才上面我談到，食品安全列入了刑法，不但加大了對生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的打擊力度，而且將“食品安全瀆職罪”進行了單方面的規(guī)定，進一步明確了行政執(zhí)法部門的監(jiān)督管理職能、責任和義務(wù)，給食品監(jiān)管國家機關(guān)工作人員敲響警鐘。進一步體現(xiàn)了“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究”的十六字依法行政的方針。食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員必須以此為契機，以對黨和人民高度負責的精神，以對自己和家庭負責的態(tài)度，忠于職守，切實履行好自身職責;廉潔勤政，正確行使手中的權(quán)力;加大執(zhí)法巡查和監(jiān)督檢查力度，當好人民健康的衛(wèi)士，筑牢食品安全的防線。做到警鐘長鳴，嚴防食品安全事故的發(fā)生。
食品安全工作是一項復(fù)雜而系統(tǒng)的工程。它的鏈條長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣。不僅是政府、監(jiān)管部門和監(jiān)管人員的責任，而食品生產(chǎn)企業(yè)和食品經(jīng)營者對食品安全的重視程度和對安全責任的履行程度也是食品安全系統(tǒng)工程中最關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這需要全社會的共同努力。
1、強化企業(yè)自律意識，依法規(guī)范經(jīng)營者行為。通過加強對食品經(jīng)營者履行法定責任義務(wù)的培訓，切實讓經(jīng)營者知法、守法，嚴格履行法律規(guī)定的責任和義務(wù)。我國《食品安全法》明確規(guī)定：“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。”國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》明確指出：“企業(yè)要切實承擔食品安全主體責任?！笔称返纳a(chǎn)和經(jīng)營者承擔食品安全責任，不僅僅是法律的規(guī)定，更是企業(yè)應(yīng)當盡到的社會責任。
2、嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者落實主體責任，建立健全食品進貨查驗和記錄制度、食品安全管理責任制度、食品進貨把關(guān)、銷售和退市等自律機制，切實監(jiān)督食品經(jīng)營者做到不進、不存、不銷假冒偽劣和不合格食品，切實對消費者負責。各食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營戶應(yīng)當認真學習并嚴格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營操作規(guī)程，強化食品安全的主體責任意識，自覺接受工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等職能部門的監(jiān)督和管理。
3、積極探索和建立對食品經(jīng)營者落實主體責任的監(jiān)督與考核機制，通過研究明確的項目和量化指標來考核食品經(jīng)營者是否履行了法定責任義務(wù)、履行的情況如何，依法監(jiān)督其落實到位。實行食品經(jīng)營企業(yè)誠信評價及失信曝光制度，運用市場機制，發(fā)揮社會監(jiān)督作用，激勵企業(yè)加快誠信體系建設(shè)。
4、加大對企業(yè)信用分類監(jiān)管和市場信用分類監(jiān)管力度，對守信企業(yè)、失信企業(yè)和嚴重失信企業(yè)采取不同監(jiān)管方式，不斷提高監(jiān)管執(zhí)法的針對性、操作性和實效性，并把教育與處罰有機結(jié)合，把經(jīng)營者自律與監(jiān)管執(zhí)法相結(jié)合，切實維護食品市場秩序。
總之，做好食品安全工作，使命光榮，任務(wù)艱巨。我們一定要堅持以科學發(fā)展觀為指導，以對黨和人民高度負責的態(tài)度，以更加求實的精神，更加務(wù)實的作風，更加扎實的工作，全力保障人民群眾食品消費安全，為推動全縣經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展做出新的更大的貢獻!
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇二
學校食堂是學生主要的用餐地點,若對其管理不當,很容易引起學生消化道疾病甚至發(fā)生食物中毒。下面是本站小編給大家整理的學校食堂食品安全工作會議上的講話，僅供參考。
師傅們，老師們：
下午好，大家忙碌了一中午，辛苦啦!
俗話說：民以食為天。食堂工作是后勤工作的重中之重，咱們擔負著好幾百人午餐的安全與營養(yǎng)。所以，食堂管理無小事，要零失誤，要“吃著碗里的，看在鍋里的，想在筐里的”，要有前瞻性和預(yù)見性。每一位食堂員工，都要不斷學習操作知識、勤于思考與總結(jié)，不斷進步與提升，做到愛崗位、愛學生、愛學校，在學生健康成長上用真心傾全力。
自本學期開學以來，食堂的工作得到了絕大多數(shù)學生和老師的一直好評，特別是李局長兩次在不打招呼的情況下來體驗學生餐，對我們的飯菜充分肯定，這都得益于大家的團結(jié)合作和辛苦付出，我代表學校和師生感謝大家!好評永遠是過去時，意見永遠是現(xiàn)在時，改進永遠是進行時，所以我們每天都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，每天都要如履薄冰，從細從嚴做好工作。為此，今天我們進行集體學習培訓，一塊收看教育部發(fā)布的《食堂安全管理教學培訓片》，請大家認真學習。
教學片很好，希望大家嚴格按要求操作。我提一條工作紀律：如果某位同志不按照教學片的要求做，還說風涼話，比如說這樣的話“你們還真按照教學片的要求做呀”，這種極不負責任的工作人員立即辭退，這是極其危險的思想。這條紀律是紅線、高壓線，目的就是要求大家高度重視食堂安全工作，嚴格規(guī)范操作。下面，請劉主任傳達《食堂獎懲制度(征求意見稿)》，通報食堂存在的問題。
師傅們：劉主任的意見，我完全同意，請大家認真遵守，積極配合。下面，我再講幾點意見。
一、菜品科學搭配。
劉主任、周老師和孫師傅要根據(jù)咱們現(xiàn)有的條件，開動腦筋，科學制定出食譜，葷素搭配好，盡量做到每周不重樣，讓學生吃得好，吃得香，吃得飽，長得壯。這是師生滿意不滿意的最重要的原因。
二、衛(wèi)生全面達標。
衛(wèi)生包括環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生和炊具餐具衛(wèi)生。環(huán)境衛(wèi)生要實行“四定”，即：定人、定物、定時間、定質(zhì)量。個人衛(wèi)生要“四勤”，即：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。炊具餐具衛(wèi)生要嚴格執(zhí)行“一二三四”，即：一洗、二刷、三沖、四消毒。我建議：衛(wèi)生工作可以像包產(chǎn)到戶一樣，包干到人，一包到底，實行三定：誰的職責誰去履行——定崗位;誰的責任誰擔負——定責任;誰有成績誰得獎——定績效。落實“誰干誰清潔，隨干隨清潔”，食堂的地面、墻面、房頂、玻璃、灶臺、灶臺下、操作臺、和面機、冰箱、切菜墩、抹布等都要有專人負責，每一個時間段都要確保最佳清潔，每天都有檢查記錄，每周進行公布，實行精細化管理。
三、操作嚴格規(guī)范。
1、設(shè)備安全?，F(xiàn)在我們的設(shè)備已經(jīng)運行了三年半，到了出毛病的時候了，請大家操作時加倍小心，防止出現(xiàn)機器傷人。
2、用電安全。電是老虎，大家在工作時手經(jīng)常是濕的，千萬不要觸碰開關(guān)、插座等，觸電輕則傷人重則要命呀。
3、消防安全。劉主任和孫師傅要定期邀請?zhí)烊粴夤緛頇z查報警器，每天下班前要在檢查一下總開關(guān)，確保完全關(guān)閉。
4、地面清理。操作間地面上常有油漬，請大家按照教學片的要求進行清理，特別是下水道。
5、垃圾上蓋。垃圾要入桶上蓋，我不多說了。
6、炊具擺放。會后，請劉主任制作菜墩架，按教學片的要求擺放好。
7、著裝要求。剛才劉主任做了要求，我不再重復(fù)。
8、私人物品。已經(jīng)給大家買了儲物箱，不要再隨手亂放了。
9、菜品驗收。大家在操作時，嚴格把握質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)爛菜，或者不新鮮，請及時報告劉主任，學校約談供貨商，扣他們的錢。
10、滅鼠滅蠅。擋鼠板要放好，不要圖方便，早晨卸下來，一天不按上，還有門窗要關(guān)好。
11、服務(wù)態(tài)度：服務(wù)工作干好難，很難做到?jīng)]意見。請大家虛心接受，辯證的認識。對學生要有耐心，不許說臟話，雖然大家不是老師，但大家在學校里工作就要以“為人師表”的標準要求自己，要給學生樹立好的榜樣。如果受了委屈可以找我談?wù)劇?/p>
12、同事關(guān)系：管理人員要做到管理不耍威風、不發(fā)脾氣、不擺架子。同事之間要互相諒解，在一起工作，哪有筷子碰不著碗的時候。
為人不要做手電筒，光照別人不照自己。一個人本事的大小，不是看他有多大的脾氣，而是看他有多大的肚量。你做了件我不同意的事，我咬咬牙憋了，咽到肚子里，這是忍讓。你做了件我不同意的事，我覺得你這么做必然有自己的原因，站對方立場想想，這是包容。忍讓終會碰到導火索，包容能使大家走更遠。希望男同志胸懷更寬廣一些，希望女同志把嘴管嚴一些，這樣就能避免很多不愉快。
四、工作目標要求。
很簡單，就是摳細節(jié)、重實效、零事故。食堂管理要注重細節(jié)和實效，管理人員要勤轉(zhuǎn)、勤聽、勤看、勤說、勤勸，工作人員要抓住細節(jié)不放，徹底消除安全隱患。我們要杜絕做表面文章，沒有實效的管理就等于沒有管理，要取得實實在在的管理效果，這樣才能達到零事故的目標。
謝謝，拜托。
同志們：
食品安全，關(guān)系國計民生。在今年召開的全國“兩會”上，食品安全是備受代表委員關(guān)注的話題。在4月23日中共中央政治局第四十一次集體學習時強調(diào)以對人民群眾高度負責的精神做好農(nóng)業(yè)標準化和食品安全工作，國務(wù)院辦公廳于4月17日印發(fā)了《國家食品藥品安全“”規(guī)劃》，山西省人民政府辦公廳也先后下發(fā)了《關(guān)于加強食品安全工作的意見》和《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》，這些都充分體現(xiàn)了黨和政府對食品安全工作的高度重視。我市的食品安全工作，通過這幾年堅持不懈的努力，取得了較好成效，人民群眾也比較滿意。剛才，薛保嵐局長做了一個很好的報告，全面總結(jié)了去年的工作，安排部署了今年的工作，我完全同意，大家一定要認真貫徹落實。借此機會，我再強調(diào)幾點意見：
保障食品安全，一定要把各項基礎(chǔ)性工作做好。一要嚴格實施市場準入。對衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放必須嚴格標準、嚴格核查。要嚴格食品檢驗檢疫和市場準入，切實加強日常巡查，建立食品市場暗訪制度，對降低條件生產(chǎn)經(jīng)營的持證單位必須及時整頓，對故意不改和整頓不到位的要堅決予以吊證處理。二要嚴格規(guī)范食品安全制度。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品追溯管理制度、生產(chǎn)檔案登記制度、農(nóng)產(chǎn)品編碼標準、產(chǎn)品標準管理制度，確保全程質(zhì)量檢測溯源信息的傳遞和追溯;繼續(xù)實施食品衛(wèi)生監(jiān)管量化分級管理制度，進一步強化以企業(yè)自檢、消費者送檢和執(zhí)法部門抽檢為主要形式的質(zhì)量監(jiān)測制度，確保食品衛(wèi)生安全;進一步加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度，深入開展食品質(zhì)量衛(wèi)生抽檢和專項檢測，加強日常監(jiān)督，建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查等制度，增強監(jiān)管的有效性。要借鑒農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”(監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng))建設(shè)的成功經(jīng)驗，建立并完善縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。三要積極建立和健全信用機制。要探索建立以信用信息獲得機制、管理機制、使用機制、發(fā)布機制以及企業(yè)申訴機制等為主要內(nèi)容的信用體系，盡快構(gòu)建部門、企業(yè)和社會間信息溝通平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和食品安全信息資源共享。要建立暢通的信息舉報、監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，動員和引導廣大群眾參與食品安全監(jiān)督。要加快制定食品安全信用標準、征集、評價、披露、分類管理等制度，建立食品安全信用信息檔案，積極引導食品企業(yè)加強誠信建設(shè)。四要推進食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。食品產(chǎn)業(yè)作為一項朝陽產(chǎn)業(yè)，是全國經(jīng)濟發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一，具有廣闊的發(fā)展前景，省政府把食品產(chǎn)業(yè)列為“”期間重點扶持的潛力產(chǎn)業(yè)，即是我省經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，也是我市經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。因此，我們要把擴大開放作為推進食品產(chǎn)業(yè)的主要動力，創(chuàng)新發(fā)展理念，大膽引進外資和吸引省外企業(yè)，促進我市食品資源優(yōu)勢與省外優(yōu)勢企業(yè)的聯(lián)合，逐步建立并壯大我市自己的食品產(chǎn)業(yè)品牌，形成一批在全省乃至全國都有影響的名優(yōu)產(chǎn)品。
二、加大食品安全專項整治力度。
要結(jié)合《國家食品藥品安全“”規(guī)劃》和《20xx年全國食品安全專項整治方案》，把好以下四關(guān)：一是要把好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)。要圍繞農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品獸藥殘留、水產(chǎn)品藥物殘留等問題，開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。要繼續(xù)做好培訓教育工作，特別要加強對農(nóng)民的培訓指導，促進“科學種田”，向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識，規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。二是要把好生產(chǎn)加工關(guān)。對已經(jīng)獲證企業(yè)但產(chǎn)品質(zhì)量達不到規(guī)定要求、生產(chǎn)必備條件不夠完善、產(chǎn)品出廠檢驗得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的，責令其停產(chǎn)整頓、限期整改。經(jīng)整頓仍達不到要求的，吊銷食品生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照。對質(zhì)量法制意識較強，切實履行法定質(zhì)量義務(wù)，信守質(zhì)量信譽，推動質(zhì)量誠信自律機制形成，自覺維護消費者合法權(quán)益的企業(yè)，要給予大力扶持并鼓勵其創(chuàng)建“質(zhì)量誠信企業(yè)”。三是要把好流通關(guān)。要圍繞集貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市以及節(jié)日食品集散地、城鄉(xiāng)結(jié)合部、加工作坊，開展流通環(huán)節(jié)專項整治，解決流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量和銷售假冒偽劣食品問題。重點檢查肉類、糧食、水產(chǎn)品、豆制品、腌臘制品、酒類、罐頭、飲品、糕點、食鹽、營養(yǎng)保健品等與消費者生活關(guān)系密切的食品，加強對食品包裝、標識、商標的整治和學校周邊、兒童食品市場、居民集散地的食品專項整治。四是要把好消費關(guān)。要學習先進地區(qū)的做法，注重引導消費，提高品位，保證安全，使有安全保證的食品搶占市場，使那些作坊式有隱患的不安全食品退出市場。要嚴格餐飲業(yè)、食堂衛(wèi)生許可的審查條件，加強食品及食品原料采購和出入庫索證、驗收登記等制度，確保安全無事故。
三、加大食品放心工程的推行力度。
省人民政府辦公廳印發(fā)的《山西省“”食品放心工程規(guī)劃》對我省“”期間食品放心工程進行了安排部署，各級政府及有關(guān)部門要嚴格按照規(guī)劃要求繼續(xù)開展食品放心工程建設(shè)工作，并繼續(xù)做好食品放心工程綜合評價工作，今年除對各級政府部門進行綜合評價外，還要對食品餐飲消費環(huán)節(jié)進行綜合評價，為此，大家要做好以下幾項工作：一是繼續(xù)開展食品安全宣傳教育和培訓。要加強食品安全宣傳教育的領(lǐng)導，建立健全食品安全宣傳教育組織協(xié)調(diào)機制，通過采取貼近實際、貼近生活、貼近群眾的方式，宣傳國家法律法規(guī)和食品安全常識，宣傳各地實施食品放心工程和專項整治成果，營造人人關(guān)注、人人支持食品安全工作的良好社會氛圍。二是深入開展食品安全專項整治。要按照市委、市政府的統(tǒng)一部署，在加強日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，重點開展好四項食品安全專項整治，遏制食品安全群體性事故的發(fā)生，進一步凈化食品市場秩序。三是規(guī)范食品安全信息報送和發(fā)布。各食品安全監(jiān)管部門要從搭建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)平臺入手，及時向領(lǐng)導組辦公室報送監(jiān)管信息，領(lǐng)導組辦公室要定期組織召開新聞發(fā)布會向社會發(fā)布食品安全信息，引導廣大人民群眾安全消費。
一要將食品安全納入各級政府責任制考核范疇。各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會要對當?shù)厥称钒踩摽傌煟饕I(lǐng)導是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人。今年市政府將把各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會的食品安全工作納入政府目標責任制考核,年終由市政府授權(quán)市食品安全工作領(lǐng)導組按照《山西省實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》進行考核評價。二是要進一步完善食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。各級人民政府要切實履行職責，對本地區(qū)食品安全工作負總責，主要負責同志要親自過問、經(jīng)常督查，分管領(lǐng)導要具體部署、抓好落實。要充分發(fā)揮食品安全工作領(lǐng)導組的組織協(xié)調(diào)作用，保證各部門既在各自職責范圍內(nèi)依法行政，又注重協(xié)調(diào)與配合，實現(xiàn)對食品安全的無縫隙監(jiān)管。三是要不斷加大監(jiān)管工作力度。抓好食品安全是我們共同的責任，也是全社會共同的希望。市政府今年將進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，將食品安全監(jiān)管工作納入政府目標考核內(nèi)容。市食品安全工作領(lǐng)導組要加大組織協(xié)調(diào)力度，積極推行綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法，切實解決好人民群眾關(guān)心的熱點和難點問題。食品藥品監(jiān)督管理局要積極發(fā)揮政府“抓手”作用，加強對全市食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)。各職能部門要站在全局的高度，齊心協(xié)力，分工負責。四是要繼續(xù)加大對違法違規(guī)行為的處罰力度。要堅持疏堵結(jié)合、打防并舉、標本兼治、重在治本的原則，對不合格的產(chǎn)品、違規(guī)生產(chǎn)加工行為進行曝光，發(fā)布食品安全信息，并加大處罰力度;對規(guī)模大、影響大、性質(zhì)惡劣的案件，要嚴厲打擊，一查到底，決不手軟。市食品安全工作領(lǐng)導組對各有關(guān)部門的工作情況要進行定期和不定期督查、作出評價，及時、準確了解各部門食品安全工作真實情況、重點工作落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
五、加大食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費的保障力度。
各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區(qū)內(nèi)食品安全的綜合監(jiān)管工作，根據(jù)目前體制，食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費由各級人民政府承擔，20xx年靈石、介休、壽陽、左權(quán)、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20xx年，各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入，把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預(yù)算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內(nèi)容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。
食品安全監(jiān)管工作只有起點，沒有終點。雖然我們在食品安全監(jiān)管方面做了大量的工作，也取得了明顯的成效，但與上級的要求，與廣大市民的期望，與不斷變化的形勢相比，還有不小的差距，還有很多工作要做。一是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問題還沒有從根本上解決，仍然存在非法使用國家明令禁止或限制生產(chǎn)、使用的農(nóng)藥、獸藥的現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治任務(wù)艱巨，突出表現(xiàn)在食品生產(chǎn)企業(yè)多、小、散、亂，作坊式生產(chǎn)，集貿(mào)式營銷，不少企業(yè)不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件。三是食品流通秩序整頓仍需加強。食品市場以假充真、以劣充優(yōu)的問題依然各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區(qū)內(nèi)食品安全的綜合監(jiān)管工作，根據(jù)目前體制，食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費由各級人民政府承擔，20xx年靈石、介休、壽陽、左權(quán)、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20xx年，各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入，把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預(yù)算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內(nèi)容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。
同志們：
今天，我們在這里召開全縣學校食品安全工作會議，主要任務(wù)是全面落實區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強學校食品安全工作，維護青少年學生身體健康和生命安全，促進社會和諧穩(wěn)定。剛才，縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報，對下階段特別是20xx年高考、中考期間學校食堂食品安全保障工作進行了安排部署，縣教育局陳局長也加強學校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言，講得很好，我完全同意。我們一定要加快推進全縣學校食堂改造和量化管理，確保師生食品衛(wèi)生安全，確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進行，促進學校食品安全工作再上新臺階。下面，我強調(diào)幾點意見：
民以食為天，食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國計民生的大事。學校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久，最敏感，已經(jīng)成為公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。近年來，縣委、縣人民政府高度重視我縣學校的食品衛(wèi)生安全工作，按照上級的要求，成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導機構(gòu)，加強了學校食品安全工作的領(lǐng)導和管理，確保了學校食品的安全，全縣學校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故，保障了師生身體健康，維護了良好的教育教學秩序，為社會穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻。在此，我代表縣黨委、政府向一貫關(guān)心和支持學校食品衛(wèi)生安全工作和為學校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學校領(lǐng)導和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝!
我縣學校食品安全工作雖然取得了一定的成績，但我們也應(yīng)該清醒地看到，全縣學校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題：一是部分學校未能把學校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵，認為抓教學是硬任務(wù)，而學校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務(wù)，存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象，食品安全相關(guān)制度流于形式，管理松馳。有些學校甚至把學校食堂當成“搖錢樹”、“聚寶盆”，把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段，存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學校集體食品安全隱患較多，集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高，食品加工流程不合理，操作不規(guī)范;衛(wèi)生設(shè)施投入不足，與教學設(shè)施投入形成明顯的反差。三是個別學校沒有認真盡到管理監(jiān)督職責，致使學校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們，學校食品安全工作馬虎不得，麻痹不得。因此，我們要進一步強化我縣學校食品安全管理工作，進一步提高全縣學校領(lǐng)導對食品安全工作重要性的認識，提高學校食品管理人員的知識和技能，切實解決好我縣目前學校食品安全工作中存在的問題。
二、完善機制，進一步促進學校食品安全工作規(guī)范化、制度化。
要進一步做好學校食品安全工作，必須要堅持以預(yù)防為主的方針，實行教育部門管理督查，食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導，學校具體實施的工作原則，形成各司其職，嚴格把關(guān)的工作機制。一是教育部門加強監(jiān)督。督促學校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，不斷建立和完善可行的學校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理機構(gòu)。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查，積極指導學校做好食品安全治理工作。定期對學校領(lǐng)導、學校后勤和食堂管理人員、工作人員進行相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務(wù)知識的培訓。此外，還要嚴把餐飲服務(wù)許可準入關(guān)，加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經(jīng)營行為，規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量安全。四是各學校、幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導下，切實規(guī)范管理，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機制和報告制度，認真做好學校食品安全治理工作。要多方籌措資金，加大經(jīng)費投入，加強學校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極實行學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理，努力提高學校食堂信譽度。要加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。特別是當前正值夏季時節(jié)，易發(fā)傳染病，因此，要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣。
三、加強管理，進一步改善學校食品安全的薄弱狀況。
一要強化學校食堂內(nèi)部管理。嚴把學校食品入口關(guān)，必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。各學校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務(wù)許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。二要強化學校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發(fā)生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴格把關(guān)。各學校、幼兒園還要加強對校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責任，定時定量進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五要強化與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。各學校、幼兒園要積極主動與鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
建立食品安全校長負責制，學校主要負責人是學校食品安全管理的第一責任人，學校要進一步健全由一把手負總責的學校食品安全工作領(lǐng)導機構(gòu)，按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作。
責任書。
狠抓各項措施的執(zhí)行和落實。教育部門要將學校食品衛(wèi)生安全的有關(guān)職責落實情況納入對中小學的綜合評估體系之中并根據(jù)工作要求開展專項督導檢查落實學校食品衛(wèi)生工作責任制對因工作失職、管理不力造成食品安全事故的學校領(lǐng)導和直接責任人將依法嚴肅處理。學校要研究制訂學校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案。要建立食物中毒事件的報告制度一旦發(fā)生食物中毒事件后要在迅速采取措施的同時督促和指導有關(guān)人員搶在第一時間報送有關(guān)情況為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理工作不力遲報漏報并造成工作失誤的要按照有關(guān)規(guī)定進行嚴肅處理情節(jié)嚴重的要依法追究責任。
同志們，學校食品安全工作直接關(guān)系到師生健康和生命安全，關(guān)系到能否構(gòu)建“平安校園”、“和諧社會”的大事,我們一定要從全面落實科學發(fā)展觀的角度，深刻認識這項工作的重要性和緊迫性，以認真負責的態(tài)度做好學校食品衛(wèi)生安全工作,全面提高學校食品衛(wèi)生安全工作水平，為實現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應(yīng)有的貢獻!
謝謝大家。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇三
各位校長、同志們：
今天市教育局、市藥監(jiān)局在這里聯(lián)合召開全市學校餐飲服務(wù)食品安全工作會議，這是繼3月8日全市學校衛(wèi)生安全工作會議之后又一次專題會議，在短短十來天之內(nèi)，我們連續(xù)兩次召集學校分管校長、食堂負責人會議，究其原因主要有以下幾個方面：一是2月20日泰興英特學校群體性學生餐后不良反應(yīng)事件，事件的影響令人揪心;二是2月21日，市教育局、藥監(jiān)局聯(lián)合對全市學校食堂進行了突擊檢查，檢查的情況令人擔心;三是學校食品安全管理科學化、規(guī)范化水平仍不太高，管理的質(zhì)態(tài)令人憂心。剛才，市藥監(jiān)局朱大對全年學校食品安全工作進行了專題部署，市藥監(jiān)局仲局長還將作重要講話，請各校要按照仲局長和朱大的講話要求，認真抓好貫徹落實。下面,我就全市學校餐飲服務(wù)食品安全工作講三點意見。
一、肯定成績，正視問題，清醒認識學校食品安全管理質(zhì)態(tài)。
近年來，在市衛(wèi)生、藥監(jiān)等部門的精心指導下，在各學校共同努力下，全市學校食品安全管理水平有了明顯增強，學校食堂規(guī)范化、標準化建設(shè)水平有了明顯提升，未發(fā)生一起有重大影響的學校食源性疾患和群體性食物中毒事件,主要體現(xiàn)在：
1.強化領(lǐng)導，組織保障到位。各學校高度重視學校食品安全工作，成立了以“一把手”校長、園長為組長的學校食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組成員單位定期召開會議，研判存在問題，排找工作不足，商討工作重點，制定工作方案，為學校食品安全工作健康有序開展提供了堅實的組織保障。
2.健全網(wǎng)絡(luò)，責任落實到位。按照“誰主管、誰負責”和“誰舉辦、誰負責”的原則，全面落實工作責任。年初，市教育局與各學校簽訂全年食品安全目標責任書，明確工作目標，分解工作任務(wù)，細化工作內(nèi)容，落實工作責任。今天，市藥監(jiān)局又與各學校再次簽訂食品安全目標責任書，重申并細化工作目標和責任。各學校結(jié)合工作實際，層層簽訂了學校食品安全管理目標責任書，建立了縱向到底、橫向到邊的立體式學校食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，形成了全面發(fā)動、全員參與、全過程管理的學校食品安全管理新格局。
3.完善制度，安全監(jiān)管到位。建立健全食品采購、貯存、加工、銷售、餐具消毒、食品留樣、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理、學生就餐等一系列制度，以制度為支撐，用制度管人、管事，使學校食品安全管理的每一項工作、每一個環(huán)節(jié)都有章可循、有序可依。
4.內(nèi)涵提升，創(chuàng)建措施到位。以全面推行食品安全監(jiān)督量化分級管理為契機，嚴格對照學校食堂食品安全日常監(jiān)督量化評分表提出的16個類別60多個子類，扎實開展“比推進分級管理工作進度快、比安全監(jiān)管工作力度大、比食堂師生滿意度高”等“三比”活動，全市學?！癮”級食堂創(chuàng)建達標率有了明顯提高，在泰州四市兩區(qū)中，我市學?！癮”級食堂創(chuàng)建數(shù)量位居第一。借此機會，我再次向今天受表彰的學校表示最熱烈的祝賀，向為“a”級食堂創(chuàng)建付出辛勤勞動的校長、食堂負責人表示衷心的感謝。
在肯定成績的時候，我們也清醒地認識到，我們的學校食品安全工作還存在諸多問題和不足，食品安全還未能做到萬無一失，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：一是食品安全意識不強，少數(shù)學校存在麻痹僥幸心理;二是食堂基礎(chǔ)投入不足，部分學校尤其是極個別民辦教育機構(gòu)，食堂設(shè)備設(shè)施過于簡陋，食堂內(nèi)部缺少必要的功能區(qū)間;三是從業(yè)人員素質(zhì)不高，部分從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)意識淡漠，工作程序不規(guī)范;四是管理不夠規(guī)范，從督查的情況來看，突出的問題有，部分學校食堂食品留樣無專柜，留樣不規(guī)范，少數(shù)學校食品添加劑無專柜存放，使用無記載，部分學校食堂操作間物品隨意擺放，餐廳內(nèi)外環(huán)境臟亂差等等。以上問題，希今天參會的學校要認真對照，會后自查自糾，及時消除安全隱患。
二、嚴格管理，規(guī)范行為，繼續(xù)加大學校食品安全管理力度。
1.強化安全教育。各校要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識。一是要堅持不懈地抓好廣大師生的食品安全教育，充分利用校園廣播、黑板報、宣傳欄等，多形式、多渠道開展宣傳教育，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育活動，大力普及食品安全知識，努力培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，增強師生食品安全意識和自我保護能力，堅決杜絕學校食堂食物中毒事件的發(fā)生。二是要重視對食堂從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的食品安全意識與責任意識。學校食品從業(yè)人員必須要有健康證、培訓合格征，持證上崗，嚴禁任用體檢、培訓不合格者參加學校飲食服務(wù)工作。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品安全知識和預(yù)防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
2.強化責任落實。責任問題，我講得太多，這里還要再次重申，各位校長、食堂負責人，你們守土有責，責重如山。安全不保，何談教育?健康不保，何談質(zhì)量?希望你們時刻要牢記肩上的責任和使命。在食品安全管理上，一定要切實食品安全放在心上，抓在手上，落實在行動上，一定要明確職責，分兵把守，確保食品安全管理的各項工作、各個環(huán)節(jié)有人抓、有人管。
3.強化制度保障。沒有規(guī)矩就不成方圓?？茖W的管理，沒有一套科學的制度做保障，只能是空談。各學校均有食品安全工作各項管理制度，現(xiàn)在關(guān)鍵就是兩個字，落實。學校要組織從業(yè)人員進行一次認真學習，食堂從業(yè)人員在將各項規(guī)定熟記于心，嚴格按要求操作，學校領(lǐng)導、食品安全管理員要定期檢查，確保管理制度落實到位、執(zhí)行到位。
4.強化過程管理。各校要嚴把食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、食品原料進貨關(guān)、食品加工關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)、飯菜留樣關(guān)、食堂從業(yè)人員體檢培訓關(guān)，防止發(fā)生投毒事件，防止霉變、假冒偽劣食品流入學校食堂。每一關(guān)都要明確責任人，都要有過程記載，從而有效消除食品衛(wèi)生安全隱患，杜絕學生集體性食物中毒事件發(fā)生。
5.強化監(jiān)督檢查。食堂管理的監(jiān)督檢查包括多方面的，既有主管部門監(jiān)督檢查，也有食品藥品監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查，還有來之師生自身及社會的監(jiān)督檢查。所有的監(jiān)督，最重要的是我們自身的監(jiān)督檢查，因為其他的監(jiān)督檢查只是一時的，食堂每天工作的好壞，必須要靠我們自身，這就要求我們要形成監(jiān)督管理與定期檢查的制度。學校校長要定期深入食堂檢查食品安全工作，分管領(lǐng)導、食品安全管理員及總務(wù)主任、司務(wù)長更要切實履行職責，對食堂工作認真做到“二審”、“三查”、“三監(jiān)督”，即：食品原料采購要一審經(jīng)營單位的許可證、質(zhì)檢合格證，不準到三無店采購“三無”食品，二審食品的保鮮程度，嚴禁采購腐爛變質(zhì)、過期失效、有毒有害的食品;食堂環(huán)境衛(wèi)生要早查、中查、晚查;監(jiān)督飯菜質(zhì)量、監(jiān)督飯菜價格、監(jiān)督學生就餐秩序，確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。
三、強基固本，開拓創(chuàng)新，努力提升學校食品安全管理水平。
1.優(yōu)化管理模式。目前，我國部分地區(qū)對學校食堂食品安全管理已有現(xiàn)成的經(jīng)驗和做法，如“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”的“五?！惫芾砟Ｊ?“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”的“六t”管理模式和以對食堂食品安全危害分析與關(guān)鍵點控制的“haccp”管理系統(tǒng)模式，這些成功的管理措施和模式，我們一定要學習和借鑒，這里我要提醒一下，今年市政府給市教育局下達了示范創(chuàng)建目標任務(wù)，要求年內(nèi)要創(chuàng)成省級示范單位1個，泰州市級示范單位5個，任務(wù)艱巨，凡是已申報的學校一定不能退縮，要堅決完成市政府下達的創(chuàng)建工作任務(wù)。要達到示范單位標準，就一定要推行“五常”、“六t”、“haccp”等科學管理措施。這里我還要強調(diào)一下，今年各a級學校均要積極實施“五?！?、“六t”、“haccp”等科學管理措施，提高管理效益，到年底至少有30所學校要確保實施到位。
2.提高管理質(zhì)量。一是要提高飯菜質(zhì)量。從近期我們食堂調(diào)查的情況來看，我市學校食堂基本上都制定了周或日食譜，但是，如何在學生吃得飽的基礎(chǔ)上，讓學生能吃得好，吃得更營養(yǎng)、更健康等方面，我們許多學校還遠遠做得不夠，這就需要我們的學校食堂管理者和制訂食譜人員要不斷加強學習，從安全、營養(yǎng)膳食的角度，多學習、多研究、多摸索，不斷提高飯菜搭配的科學性，提高就餐學生的滿意度、美譽度。二是要提高服務(wù)質(zhì)量。學校食堂要始終堅持以服務(wù)師生為宗旨，不以營利為目的。在提高服務(wù)質(zhì)量上，我認為可在以下幾個方面上多思考、做文章：首先在源頭上，要聘用思想素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強的員工，不要聘用所謂的關(guān)系戶或以混時間、掙小錢為目的素質(zhì)差的員工;其次在管理上，學校要定期對從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)和技能培訓，增強從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，提高他們的服務(wù)意識;最后在規(guī)范上，所有食堂從業(yè)人員要持證上崗，工作時要配戴工作衣帽，從業(yè)人員要著裝整潔衛(wèi)生，工作時要微笑服務(wù)等等。
3.落實防范措施。做為食堂管理人員，工作時我建議要以“問題工作法”開展工作，即平時要認認真真地看，反反復(fù)復(fù)地想，仔仔細細地查，扎扎實實地改，用問題法不斷推進工作的深入開展。其次，要加強食堂防蠅、防鼠、防潮、防火、防中毒、防燙傷、防摔倒、防器具傷害等“八防”重點，認真落實防范措施，確保學校食堂不出食品安全事故和其他安全生產(chǎn)事故。這里我重點強調(diào)一下食品留樣問題，這也是我們許多學校出現(xiàn)的共性問題，從現(xiàn)在開始，各校食堂要嚴格按照“九要九不得”的工作要求抓好食品留樣工作，即一是留樣食品要專柜保存，不得與其他食品混放;二是留樣食品要有固定容器，不得使用塑料袋或碗等不衛(wèi)生及開放性容器存放;三是留樣食品要達到規(guī)定的量，所有成品留樣不得少于100克;四是留樣食品要張貼標識，未填寫食品留樣日期、名稱及餐次等標識不得存入冰柜;五是留樣食品要嚴格留樣時間，冷藏保存不得低于48小時;六是留樣食品要進行實時記載，不得臨時隨意補登;七是留樣食品要加蓋密封，不得與外界相通，以防交叉污染;八是留樣容器再次使用時要進行消毒清洗，未進行消毒清洗的留樣容器不得二次使用;九是食品留樣要由專人負責，落實管理責任，留樣管理人員不得隨意變動。各校要通過過細的管理，不斷提高學校食堂精細化管理水平，努力提升學校食品安全防范系數(shù)。
各位校長、同志們，今天召開的是一個專題會，這體現(xiàn)局黨委對學校食品安全工作的高度重視，我堅信，在市藥監(jiān)局的正確指導下，在全體同志的共同努力下，只要我們做到認識到位、教育到位、管理到位、措施到位、督查到位、防范到位、責任到位、投入到位，我們就一定能將我市學校餐飲服務(wù)食品安全管理提升到一個新的臺階、一個新的水平、一個新的高度，也一定能為學校師生生命安全、學校和諧穩(wěn)定保好駕、護好航。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇四
同志們：
大家好！
今天這次會議，是縣政府研究決定召開的。主要任務(wù)是深入貫徹省、市食品安全工作會議精神，總結(jié)調(diào)度今年以來食品安全工作，分析面臨的形勢，安排部署當前及今后一個時期的食品安全工作任務(wù)，動員全縣各級進一步統(tǒng)一思想，強化措施，整體提升食品安全保障水平，不斷推動全縣食品安全工作再上新臺階。剛才，幾個部門的負責同志代表本單位就食品安全監(jiān)管工作作了發(fā)言，從發(fā)言可以看出，有的部門確實做了大量工作，有的部門還存在著工作不到位的地方，需要在今后工作中加大力度，彌補不足，進一步提高食品安全工作水平。下面，就做好當前食品安全工作，我講三點意見。
民以食為天，食以安為先。食品安全與人民群眾的生命健康息息相關(guān)，直接關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，關(guān)系到黨和政府的形象。今年以來，我縣高度重視食品安全工作，將其作為一件關(guān)注改善民生的大事、一項緊迫而重要的政治任務(wù)來抓，按照上級關(guān)于食品安全工作的部署要求，進一步加強各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，加大違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件查處力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，著力規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，食品安全監(jiān)管水平不斷提升，全縣食品安全總體良好，沒有發(fā)生重大食品安全事故。一是食品安全監(jiān)管體系進一步完善。今年5月，縣政府根據(jù)上級要求和我縣實際，對縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)管局兩個單位承擔的食品安全監(jiān)管職責進行了調(diào)整?？h食品藥品監(jiān)管局原來負責的食品安全綜合協(xié)調(diào)、組織查處食品安全重大事故的職責劃入縣衛(wèi)生局;縣衛(wèi)生局原來負責的餐飲服務(wù)許可、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管和保健食品、化妝品衛(wèi)生監(jiān)督管理職能劃入縣食品藥品監(jiān)督管理局，進一步理順了食品安全監(jiān)管職責。同時，調(diào)整充實了食品安全協(xié)調(diào)委員會，制定了食品安全整頓工作方案，進一步明確了各監(jiān)管部門職責，為食品安全整頓工作扎實有效開展提供了有力保障。二是食品安全宣傳力度進一步加大。從部門宣傳、集中宣傳、日常宣傳三個方面入手，開展高密度、廣覆蓋、多渠道的宣傳工作，努力營造“人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍。6月14日，開展了以“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為活動主題的宣傳活動，發(fā)放宣傳資料1200余份，接受群眾咨詢300余人次。今年以來，共發(fā)放宣傳單、宣傳冊近萬份，接受咨詢服務(wù)2200余人。三是食品安全監(jiān)管成效進一步鞏固。狠抓源頭環(huán)節(jié)監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用，與128家農(nóng)資經(jīng)營店簽訂了《拒售五種高毒農(nóng)藥承諾書》，共對230個農(nóng)藥市場進行了拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和蔬菜批發(fā)市場抽檢合格率達99.5%。規(guī)范生豬定點屠宰，生豬定點屠宰率達98%以上。積極開展流通領(lǐng)域食品安全專項整治行動，共取締無照食品經(jīng)營戶67戶，查處各類食品案件27起。食品安全應(yīng)急體系不斷健全，應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)覆蓋率達100%。全縣300個行政村居和各大型商場、超市均設(shè)立“12315”消費者申訴舉報聯(lián)絡(luò)點，投訴舉報網(wǎng)絡(luò)日趨完善。
在肯定成績的同時，我們也要清醒地看到，我縣食品安全綜合監(jiān)管形勢依然嚴峻，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)模比較小，管理水平較低，食品從農(nóng)田到餐桌，環(huán)節(jié)多、鏈條長，尤其是一些不法分子，見利忘義，不惜鋌而走險，造假售劣，影響壞，危害大，加之食品監(jiān)管點多面廣，出現(xiàn)的新情況、新問題比較多，監(jiān)管任務(wù)十分艱巨。主要表現(xiàn)在：一是食品安全意識不強，一些食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人對《食品安全法》缺乏了解。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的整體衛(wèi)生條件和管理水平還比較低。部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生制度不健全，缺乏必要的衛(wèi)生設(shè)施，食品安全隱患仍然存在。三是食品監(jiān)督管理工作還存在薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督執(zhí)法人員少、監(jiān)督力量不夠，監(jiān)督手段落后，跟不上當前監(jiān)督執(zhí)法工作的需要，行政處罰執(zhí)行難等。對此，全縣各級各有關(guān)部門務(wù)必時刻繃緊食品安全這根弦，以高度的責任感和使命感，進一步加大工作力度，采取更加有效的措施，從根本上改善食品安全工作局面。
當前，我縣經(jīng)濟社會正進入加快發(fā)展的關(guān)鍵時期，食品安全監(jiān)管工作也處于重要的轉(zhuǎn)型期、機遇期和矛盾凸現(xiàn)期，食品安全監(jiān)管工作任務(wù)非常繁重。下步工作中，全縣各級要以實施食品放心工程為重點，以食品安全專項整治工作為抓手，以信用體系建設(shè)為保障，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，全面提升我縣食品安全工作水平。
(一)強化食品安全專項整治。
要緊緊抓住人民群眾反映強烈的食品安全問題，深入開展食品安全專項整治。要以乳制品、食用油、桶裝水、肉制品、酒類等為重點品種，以種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，以各類食品批發(fā)市場、學校食堂、集貿(mào)市場為重點區(qū)域，以清繳問題乳粉、打擊食品非法添加等專項檢查為工作切入點，分階段、分步驟、有針對性地深入開展食品安全專項整治。一要進一步完善整治方案。各有關(guān)部門要結(jié)合工作實際，圍繞重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種、重點時段，制定完善具體的工作方案，細化工作措施，切實抓好責任落實。二要進一步開展風險隱患排查。堅持預(yù)防為主、關(guān)口前移，加大對高風險單位、品種和薄弱環(huán)節(jié)的排查和抽檢力度，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，切實強化防范處置措施，努力把問題化解在萌芽狀態(tài)。三要進一步加大整治力度。嚴格落實食品安全監(jiān)管制度，采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式，及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，依法查處違法犯罪分子。加強監(jiān)督檢查，逐級落實整頓責任，逐級開展評估檢查，對整頓工作開展不力的，要及時督促整改。
食品安全工作關(guān)聯(lián)度強，涉及千家萬戶，貫穿種養(yǎng)、加工、營銷等行業(yè)，從生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售到家庭餐桌環(huán)環(huán)相扣，食品安全委員會成員單位必須齊抓共管、必須把功夫下在平時。一是加強環(huán)節(jié)監(jiān)管。相關(guān)部門要嚴格把好種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通和餐飲服務(wù)等關(guān)口，強化監(jiān)管措施，搞好工作銜接，做到安全監(jiān)管從農(nóng)田到餐桌全過程覆蓋。要進一步完善協(xié)調(diào)機制，深入開展食品安全風險監(jiān)測與評估，加強信息管理，抓好重大食品安全事件的督查督辦。二是加強重點品種監(jiān)管。切實抓好與日常生活密切相關(guān)的米、面、油，肉、蛋、奶，菜、果等食品的監(jiān)管，維護市場正常秩序。三是加強后續(xù)監(jiān)管。對不能持續(xù)滿足許可條件的生產(chǎn)經(jīng)營主體，要堅決強制退出。加大日常監(jiān)管頻率，督促指導企業(yè)嚴格落實食品安全管理制度。加強對生產(chǎn)經(jīng)營過程、產(chǎn)品質(zhì)量的執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)問題后要采取責令整改、行政處罰、吊銷許可、強制取締等嚴厲措施，有力整治違法違規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。四是加強食品安全信息管理。各級各部門之間，要建立完善協(xié)調(diào)聯(lián)動、規(guī)范高效的信息溝通機制，食品安全事故要按規(guī)定及時報告，堅決防止遲報、漏報甚至瞞報。要規(guī)范食品安全信息發(fā)布，正確把握輿論導向，切實維護群眾的知情權(quán)益和社會穩(wěn)定。
(三)強化食品安全違法違規(guī)行為懲處力度。
要始終保持嚴打的高壓態(tài)勢，提高違法犯罪成本，強化懲戒措施，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者不落實食品安全管理制度、導致食品安全事故甚至蓄意制售有毒有害食品的，對其主要負責人及相關(guān)責任人員，要堅決依法從重處罰，做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、問責一起。要強化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，把打擊食品違法犯罪作為加強“兩法銜接”的重點，對監(jiān)管執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)的案件線索，要按照有關(guān)規(guī)定及時向公安部門通報，嚴禁以罰代刑、有案不移、壓案不報。對涉嫌犯罪的，公安機關(guān)要及早介入，及時立案偵查，確保案件查處及時有力。要全面落實企業(yè)是食品安全第一責任人的責任，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部簽訂質(zhì)量安全承諾書，嚴格執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營許可、索證索票、不安全食品召回、從業(yè)人員健康管理及食品質(zhì)量管理等各項制度，自覺遵守生產(chǎn)規(guī)范和操作規(guī)程，依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，主動承擔社會責任，從源頭上保障食品質(zhì)量安全。
食品安全工作是一項系統(tǒng)工程，關(guān)系到人民群眾的切身利益。可以說，食品安全工作責任大于天。各級各有關(guān)部門必須高度重視，進一步加強領(lǐng)導，落實責任，密切配合，眾志成城共同做好食品安全工作。
（一）領(lǐng)導要到位。
各有關(guān)部門要把食品安全作為一項重要任務(wù)列入重要議事日程，切實加強領(lǐng)導，主要負責同志要親自過問，親自部署，親自督查，分管領(lǐng)導要靠上抓，搞好協(xié)調(diào)，切實解決存在的問題。特別要防止食品安全事故發(fā)生，杜絕生產(chǎn)加工有毒有害食品，避免群體性食品安全事件，最大限度地保障群眾飲食安全。
（二）責任要落實。
根據(jù)“政府負總責，部門協(xié)調(diào)指導，各方聯(lián)合行動”的工作機制，實行一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式全面監(jiān)管。有關(guān)部門要結(jié)合各自實際，務(wù)必落到實處，發(fā)生食品安全事故，是哪一級、哪個部門的責任，就追究哪一級、哪個部門的責任?？h衛(wèi)生部門要發(fā)揮好綜合協(xié)調(diào)的“抓手”作用，努力建立統(tǒng)一、權(quán)威、高效的監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧等部門負責初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;質(zhì)監(jiān)部門負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管;工商、商務(wù)部門負責食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管;食品藥品監(jiān)管部門負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。其他各有關(guān)部門也要各司其職，各負其責，通力協(xié)作，形成齊抓共管的良好工作格局。對于一些容易出現(xiàn)職能交叉和監(jiān)管空白的環(huán)節(jié)，要從大局出發(fā)，主動協(xié)商，共同研究，提出切實可行的解決辦法，堅決杜絕推諉扯皮、監(jiān)管脫節(jié)、監(jiān)管空白等現(xiàn)象的發(fā)生。
（三）宣傳要加大。
要充分發(fā)揮新聞媒體的社會宣傳和輿論監(jiān)督作用，采取多種形式和途徑，大力宣傳《食品安全法》，普及食品安全科學知識。要暢通舉報投拆渠道，發(fā)動群眾積極參與，及時查處危害人民生命安全的假劣食品案件，增強全社會對食品消費的信心。要大張旗鼓地宣傳食品安全工作的典型，及時曝光違法案件，扶優(yōu)打劣，培育誠信典范，在食品行業(yè)樹立起“誠信**”的良好形象，促進我縣食品行業(yè)快速健康發(fā)展。
同志們，食品安全工作，關(guān)系到社會穩(wěn)定和千家萬戶的和諧平安，使命神圣、責任重大、任務(wù)艱巨。我們一定要以對人民高度負責的態(tài)度，以更加有力的舉措，更加務(wù)實的作風，更加扎實的工作，創(chuàng)造性地抓好食品安全工作，全力保障廣大人民群眾的飲食安全，為建設(shè)“平安**”和經(jīng)濟文化強縣做出新的更大的貢獻。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇五
近日，街道食品安全辦公室聯(lián)合新區(qū)食品藥品監(jiān)督所金橋分所，分別對社區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及早餐疏導點，從業(yè)人員進行了關(guān)于食品安全工作的'專項業(yè)務(wù)培訓暨社區(qū)食品安全工作會議。
會上，針對目前頻發(fā)的各類食品安全問題，食藥監(jiān)金橋分所所長蔣民重申了食品安全的重要性，并再三強調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位既要抓好生產(chǎn)經(jīng)營中食品安全工作，又要積極參與文明創(chuàng)建工作，對社區(qū)食品安全工作提出五點要求：
一要保持經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，店堂內(nèi)餐飲服務(wù)許可證和工商營業(yè)執(zhí)照懸掛在明顯位置，店堂內(nèi)貼有禁止吸煙的警示標志。
二是從業(yè)人員要做好個人衛(wèi)生，統(tǒng)一穿著清潔的工作服上崗，廚房食品加工人員必須穿戴工作衣、帽操作食品，店內(nèi)全體工作人員必須持有有效的健康證明。
三是在食品加工過程中不使用變質(zhì)、不潔的食品及原料和不濫用食品添加劑。
四是在經(jīng)營過程中防止油煙、廢棄物等亂排放以及跨門經(jīng)營的行為。
五是杜絕發(fā)生食品安全事故及消費者嚴重投訴事件。
(中國大學網(wǎng))。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇六
主持詞。
各位領(lǐng)導、同志們：
這次會議是經(jīng)縣政府研究召開的一次重要會議。會議的主要任務(wù)是認真貫徹落實省、市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，回顧總結(jié)全縣食品藥品安全監(jiān)管工作，研究部署今年食品藥品安全監(jiān)管工作任務(wù)。
出席今天會議的領(lǐng)導同志有：縣委，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志，縣。參加今天會議的有：縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各位副主任和各成員單位主要負責人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長，縣直有關(guān)部門負責同志。
今天的會議的主要日程有三項：一是傳達全省、全市食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神；二是縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定食品安全責任書；三是請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志講話。
這次會議時間緊、任務(wù)重，請同志們嚴格遵守會場紀律，注意維持會場秩序，聚精會神地把會議開好。
現(xiàn)在，我們開會。
會議進行第一項：
會議進行第二項：
縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定20食品安全監(jiān)管責任書；
現(xiàn)在繼續(xù)開會；
會議進行第三項：
請縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委常委、常務(wù)副縣長同志作重要講話，請大家歡迎。
同志們：
以上傳達學習了省、市食品藥品安全工作會議精神，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽定了食品安全監(jiān)管責任書，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會主任、縣委副書記、常務(wù)副縣長同志作了重要講話，趙書記的講話高屋建瓴，，內(nèi)涵深刻，指導性、針對性都很強，總結(jié)工作實事求是，任務(wù)安排措施具體，是今年全縣抓好食品藥品安全監(jiān)管工作重要的指導性文件。我們要深刻學習領(lǐng)會，結(jié)合本系統(tǒng)實際認真抓好貫徹落實。同時縣政府印發(fā)了《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》，縣政府辦公室印發(fā)了《年食品、藥品放心工程實施方案》，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會印發(fā)了《沂南縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作規(guī)章制度、成員單位工作職責》，與會的`各級、各部門、各單位要認真學習貫徹，抓好落實。
關(guān)于這次會議精神的學習貫徹，提出三點要求：
一、要將這次會議精神抓緊向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要負責同志匯報，研究貫徹實施意見，進一步明確今年工作的指導思想、任務(wù)目標和措施，準確把握當前形勢，深刻認識自己肩負的責任，牢記使命，全力以赴做好今年的食品藥品安全監(jiān)管工作。
二、要以開展先進性教育活動為契機，緊扣食品藥品安全監(jiān)管工作中社會關(guān)注、群眾反映強烈的熱點、難點、焦點問題，加強調(diào)查研究，強化工作措施，提高食品藥品安全監(jiān)管工作的針對性和實效性。要進一步解放思想，更新觀念，牢固樹立科學發(fā)展觀和執(zhí)政為民的理念，樹立大局意識、服務(wù)意識，轉(zhuǎn)變工作作風，求真務(wù)實、真抓實干，注重實效，切忌搞形式主義，擺花架子。要深刻認識和準確把握市場經(jīng)濟條件下食品藥品監(jiān)管工作的內(nèi)在要求和客觀規(guī)律，進一步深化食品藥品監(jiān)管體制改革，加強基礎(chǔ)條件、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，認真實施食品藥品放心工程和規(guī)范化建設(shè)工程，大力整頓和規(guī)范食品市場秩序，依法查辦大案要案，確保人民群眾飲食用藥安全放心，推進全縣經(jīng)濟健康、快速發(fā)展。
三、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直各單位要根據(jù)趙書記講話要求，抓緊研究落實具體實施方案，腳踏實地，抓好落實，確保今年各項工作再上新臺階。
各單位要將這次會議貫徹落實情況于4月日前報縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導，與會同仁：
2023年，在縣委、縣政府的堅強領(lǐng)導下和縣食安委的精心指導下，我局不斷強化領(lǐng)導，嚴格落實責任，狠抓措施落實，扎實開展食品安全專項整治，全面提升食品安全監(jiān)管能力和水平，全縣民政領(lǐng)域未發(fā)生一起食品安全事故，食品安全環(huán)境持續(xù)穩(wěn)定向好。根據(jù)會議安排，現(xiàn)就縣民政局食品安全工作推進情況作如下匯報，不妥之處，敬請批評指正。
一、工作開展情況。
一是嚴把責任落實關(guān)。嚴格按照“三管三必須”原則，及時調(diào)整局食品安全工作領(lǐng)導小組成員。建立主要領(lǐng)導親自抓、分管領(lǐng)導具體抓、其他班子成員“一崗雙責”的領(lǐng)導機制，為民政領(lǐng)域食品安全奠定了堅實的組織基礎(chǔ)。同時，扎實推進食品安全“兩個責任”工作，全縣民政服務(wù)機構(gòu)簽訂《食品安全責任和任務(wù)承諾書》完成率達100%。明確包保干部，梳理任務(wù)責任清單和任務(wù)清單，確保食品安全“兩個責任”工作在民政系統(tǒng)落地見效。二是嚴把安全監(jiān)管關(guān)。認真履行食品安全監(jiān)管責任，定期到各民政服務(wù)機構(gòu)針對食品源頭管理、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員等方面開展督導檢查。全年共開展抽查、專項督查10次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患11起，已限時整改到位，并完成“回頭看”檢查。三是嚴把宣傳教育關(guān)。民政服務(wù)機構(gòu)“智慧食安”注冊率100%，重點圍繞落實食品安全主體責任、餐飲環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范、索證索票、餐具清洗消毒和食物留樣等內(nèi)容進行了宣傳培訓，并結(jié)合食品安全典型案例，進一步增強了機構(gòu)負責人及從業(yè)人員的食品安全意識和防控能力，竭力防范造成安全事故的發(fā)生。
二、存在的不足。
我局食品安全工作在上級的指導下，通過全局上下共同努力，總體形勢良好，但也存在著一些不容忽視的問題。一是食品安全工作隊伍的專業(yè)技能與工作水平不足，監(jiān)管技術(shù)設(shè)備和專業(yè)人員力量還比較薄弱。二是食品安全宣傳教育形式單一，覆蓋面窄，宣傳工作有待進一步提高和創(chuàng)新。
三、下一步工作打算。
一是工作措施再細化。始終堅持對食品安全工作的高度重視和高位謀劃，積極引導全縣民政服務(wù)機構(gòu)深刻認識民政領(lǐng)域食品安全的極端重要性，深入學習貫徹國務(wù)院、省、市、縣的相關(guān)指示批示精神，認真分析研判食品安全工作難點、痛點，細化工作舉措，周密安排部署，切實解決食品安全方面存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，積極推動民政領(lǐng)域食品安全各項工作落地落實、高效推進。二是專業(yè)建設(shè)再加強。邀請專業(yè)人員對全縣民政服務(wù)機構(gòu)負責人及相關(guān)工作人員進行1-2次食品安全集中培訓，要求各機構(gòu)自行組織開展內(nèi)部員工食品安全培訓，每年不少于2次。同時，加強部門協(xié)作，邀請縣市管局聯(lián)合開展民政福利機構(gòu)食品安全監(jiān)督檢查，進行相關(guān)業(yè)務(wù)指導，堅決杜絕民政領(lǐng)域食品安全事故的發(fā)生。三是安全意識再提升。緊盯養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)、兒童福利院、救助站等重點領(lǐng)域，提升管理人員和民政服務(wù)對象的食品安全意識。充分發(fā)揮“五社聯(lián)動”作用，以開展居家養(yǎng)老服務(wù)、特殊困難老年人巡防關(guān)愛、兒童關(guān)愛活動等為契機，引導社工、志愿者、社會組織等力量參與食品安全宣傳，進一步提高知曉率。
各位領(lǐng)導，下一步，我們將以此次會議為契機，認真貫徹落實好本次會議精神，堅持問題導向，靠實監(jiān)管責任，務(wù)實監(jiān)管舉措，切實守好食品安全底線。
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學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇八
一是遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則，落實好“營養(yǎng)工程”的安全責任。認真貫徹落實各項規(guī)章制度。嚴格照章操作，切實加強對“營養(yǎng)工程”的全程監(jiān)督，形成規(guī)范的操作流程，確保安全。學校要各崗位責任人簽訂“營養(yǎng)工程”食品安全管理責任書。
二是嚴把食品、儲藏、出庫重要環(huán)節(jié)。必須設(shè)立安全、衛(wèi)生的專用儲藏室，確保食品儲藏不變質(zhì)，無鼠害蟲害；不得在專用庫房存放殺蟲、消毒藥品等有害物資。專用庫房要配備物防、技防設(shè)施，專人管理，保持庫房整潔衛(wèi)生定時查驗食品的數(shù)量和質(zhì)量，及時清除過期、變質(zhì)食品。建立健全食品出入庫制度和臺賬。入庫、出庫送需由管理員簽字，資料必須齊全、帳目真實。
同志們，學校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎(chǔ)性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為把我校建設(shè)成平安、和諧的校園，作出我們應(yīng)有的貢獻！
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導、各位嘉賓、老師們、同學們：
今天，我們在這里召開全縣學校食品安全工作會議，主要任務(wù)是全面落實區(qū)、市食品衛(wèi)生安全工作會議精神，進一步加強學校食品安全工作，維護青少年學生身體健康和生命安全，促進社會和諧穩(wěn)定。剛才，縣食品藥品監(jiān)管局梁局長對我縣學校、幼兒園食堂食品安全檢查情況進行了通報，對下階段特別是20xx年高考、中考期間學校食堂食品安全保障工作進行了安排部署，縣教育局x局長也加強學校、幼兒園食品安全工作作了發(fā)言，講得很好，我完全同意。我們一定要加快推進全縣學校食堂改造和量化管理，確保師生食品衛(wèi)生安全，確保不因發(fā)生食品安全事件而影響高考、中考的順利進行，促進學校食品安全工作再上新臺階。下面，我強調(diào)幾點意見：
民以食為天，食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國計民生的大事。學校食品衛(wèi)生與師生切身利益聯(lián)系最廣泛、最密切、最持久，最敏感，已經(jīng)成為公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。近年來，縣委、縣人民政府高度重視我縣學校的食品衛(wèi)生安全工作，按照上級的要求，成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導機構(gòu)，加強了學校食品安全工作的領(lǐng)導和管理，確保了學校食品的安全，全縣學校沒有發(fā)生一起重大的食品安全事故，保障了師生身體健康，維護了良好的教育教學秩序，為社會穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻。在此，我代表縣黨委、政府向一貫關(guān)心和支持學校食品衛(wèi)生安全工作和為學校食品衛(wèi)生工作付出辛勤勞動的教育部門、食品藥品監(jiān)督管理等部門以及學校領(lǐng)導和食品衛(wèi)生安全管理人員表示衷心的感謝！
我縣學校食品安全工作雖然取得了一定的成績，但我們也應(yīng)該清醒地看到，全縣學校食品衛(wèi)生安全工作仍然存在著一些不容忽視的問題：一是部分學校未能把學校食品衛(wèi)生安全工作擺正位臵，認為抓教學是硬任務(wù)，而學校食品衛(wèi)生安全工作則是軟任務(wù)，存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象，食品安全相關(guān)制度流于形式，管理松馳。有些學校甚至把學校食堂當成“搖錢樹”、“聚寶盆”，把后勤社會化作為創(chuàng)收的手段，存在“以包代管”現(xiàn)象。二是學校集體食品安全隱患較多，集中表現(xiàn)為食堂建筑、布局的規(guī)范化程度不高，食品加工流程不合理，操作不規(guī)范；衛(wèi)生設(shè)施投入不足，與教學設(shè)施投入形成明顯的反差。三是個別學校沒有認真盡到管理監(jiān)督職責，致使學校食品安全隱患不能及時整改。事實一再告訴我們，學校食品安全工作馬虎不得，麻痹不得。因此，我們要進一步強化我縣學校食品安全管理工作，進一步提高全縣學校領(lǐng)導對食品安全工作重要性的認識，提高學校食品管理人員的知識和技能，切實解決好我縣目前學校食品安全工作中存在的問題。
要進一步做好學校食品安全工作，必須要堅持以預(yù)防為主的方針，實行教育部門管理督查，食品藥品監(jiān)督管理等部門監(jiān)督指導，學校具體實施的工作原則，形成各司其職，嚴格把關(guān)的工作機制。一是教育部門加強監(jiān)督。督促學校根據(jù)《食品安全法》、《教育部衛(wèi)生部學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，不斷建立和完善可行的學校食品衛(wèi)生管理制度和內(nèi)部管理機構(gòu)。二是積極協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理等部門建立以學校食品安全為重點的工作檢查制度。定期對各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店進行全面檢查，積極指導學校做好食品安全治理工作。定期對學校領(lǐng)導、學校后勤和食堂管理人員、工作人員進行相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生業(yè)務(wù)知識的培訓。此外，還要嚴把餐飲服務(wù)許可準入關(guān)，加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。三是公安、工商等部門要重點清理整治校園周邊的食品店及小攤點違法經(jīng)營行為，規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量安全。四是各學校、幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施。在教育、食品藥品監(jiān)督管理等部門的指導下，切實規(guī)范管理，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機制和報告制度，認真做好學校食品安全治理工作。要多方籌措資金，加大經(jīng)費投入，加強學校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。積極實行學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理，努力提高學校食堂信譽度。要加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。特別是當前正值夏季時節(jié)，易發(fā)傳染病，因此，要針對夏季衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生要求，教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣。
一要強化學校食堂內(nèi)部管理。嚴把學校食品入口關(guān)，必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。各學校、幼兒園食堂必須要有有效的餐飲服務(wù)許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗；要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。二要強化學校食堂的安全保衛(wèi)工作。這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發(fā)生。三要強化校園商店的食品安全管理。在食品進貨渠道、食品質(zhì)量、食品貯存等方面要嚴格把關(guān)。各學校、幼兒園還要加強對校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。四要強化定期巡查制度。校長、分管校長、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要有明確的責任，定時定量進行嚴格檢查。要對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。五要強化與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。各學校、幼兒園要積極主動與鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、公安、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督管理等部門加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
建立食品安全校長負責制，學校主要負責人是學校食品安全管理的第一責任人，學校要進一步健全由一把手負總責的學校食品安全工作領(lǐng)導機構(gòu)，按照與教育、食品藥品監(jiān)管部門簽訂的食品安全工作責任書，狠抓各項措施的執(zhí)行和落實。教育部門要將學校食品衛(wèi)生安全的有關(guān)職責落實情況納入對中小學的綜合評估體系之中，并根據(jù)工作要求開展專項督導檢查，落實學校食品衛(wèi)生工作責任制，對因工作失職、管理不力，造成食品安全事故的學校領(lǐng)導和直接責任人，將依法嚴肅處理。學校要研究制訂學校群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案。要建立食物中毒事件的報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事件后，要在迅速采取措施的同時，督促和指導有關(guān)人員搶在第一時間報送有關(guān)情況，為政府處臵突發(fā)性事件提供第一手資料。對于疏于管理，工作不力，遲報漏報，并造成工作失誤的要按照有關(guān)規(guī)定進行嚴肅處理，情節(jié)嚴重的，要依法追究責任。
同志們，學校食品安全工作直接關(guān)系到師生健康和生命安全，關(guān)系到能否構(gòu)建“平安校園”、“和諧社會”的大事，我們一定要從全面落實科學發(fā)展觀的角度，深刻認識這項工作的重要性和緊迫性，以認真負責的態(tài)度做好學校食品衛(wèi)生安全工作，全面提高學校食品衛(wèi)生安全工作水平，為實現(xiàn)我縣食品安全工作的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應(yīng)有的貢獻！
謝謝大家。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導、各位嘉賓、老師們、同學們：
學生是祖國的未來，民族的希望，關(guān)注學生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內(nèi)容。做好學校食品安全綜合整治工作，凈化學校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學生食物中毒事件發(fā)生，是保障學生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責，我們堅決做到一下幾點：
學校是就餐人群最密集的場所，學生在學校就餐可選擇行很小，學校學生又是弱勢群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失，也是社會出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項重要內(nèi)容，近年來，針對我縣學校學生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問題，在縣委政府的領(lǐng)導下，我們和教育局等相關(guān)部門做了大量的工作，使學校學生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無一起食物中毒事件發(fā)生，但是學生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠山區(qū)學校食堂的硬件設(shè)施還很差，就連最基本的一般許可條件都達不到，因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學校食堂周圍環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個別學校學生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學生的自我保護意識不強，個人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學校食堂食品從業(yè)人員個人素質(zhì)低，食品安全意識差。五是有的學校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個別學校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場所簡陋，個人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能，沒有接受食品安全培訓，違規(guī)加工供學生食用的食品等等問題，給在校學生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改，在校學生的食品安全就得不到保證。因此，加強學校學生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務(wù)，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認識到學校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項治理工作領(lǐng)導小組，由局長任組長，副局長、稽查大隊大隊長為副組長，辦公室、食品藥品各股室負責人為成員，負責此項工作的組織領(lǐng)導。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案，抽調(diào)八名稽查人員組成專項整治工作隊，分片包干，落實任務(wù)和責任，每年至少開展四次專項整治，對全縣所有學校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項重要內(nèi)容，列入議事日程常抓不懈。
我們決心立足校園，著眼未來，本著關(guān)心下一代，對下一代負責的態(tài)度，全面開展治理工作，在對餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進一步突出重點。重點加強學校食堂和距學校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進行檢查，重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標、批準文號、產(chǎn)址、日期，是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑，是否存在使用“三無”產(chǎn)品及過期產(chǎn)品等情況。對檢查中存在的問題責令及時改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時整改，不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當場銷毀，未取得健康合格證、培訓上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對無證經(jīng)營及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點將一律取締，對不按要求經(jīng)營直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進行處罰或處理，確保學生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。
在加強對校園周邊餐飲業(yè)進行集中整治的同時，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓和專項整治面對面培訓等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識，同時開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動，對從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。
我們將在今后每年學生寒暑假剛開學進校園，進一步加大對在校學生的食品安全知識和意識的培訓和教育，從而有效提高學生的自我防范能力和自我保護意識。
基本使每個學校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。
總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導下，以維護師生身體健康為已任，切實履行法定義務(wù)，杜絕違法行為，凈化學校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十一
1.購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無qs標識，不購買三無食品。
2.不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
3.注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
4.用餐餐具洗凈、消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5.多喝白開水，少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。
6.劇烈運動后不要急于吃食物或喝水。
1.講究衛(wèi)生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。
2.吃飯要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說笑打鬧。
3.不在街頭無證小攤點購買食品。
4.不購買來歷不明的產(chǎn)品或過期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應(yīng)盡量削皮吃。
6.長期挑食、偏食不利于健康，往往會造成營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。
7.一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規(guī)律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。
8.貪吃使能量和營養(yǎng)攝入過量，容易造成肥胖，影響人的健康。
9.飲食要清淡少鹽，過多吃過咸的食品加大得高血壓的風險。
10.膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類食品，不能經(jīng)常食用。
11.冷飲不要貪吃，多吃冷飲會使消化道內(nèi)溫度驟降，導致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。
12.吃零食要有選擇、適時、適量。不要在接近正餐時吃，臨睡前和看電視時吃零食都不是好習慣。
13.花生、核桃等堅果類食品含較多的蛋白質(zhì)、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質(zhì)，有助大腦發(fā)育，增強記憶力，是較好的小零食。
14.少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。
15.巧克力不是營養(yǎng)品。巧克力熱量高，但營養(yǎng)價值較低，吃巧克力太多容易出現(xiàn)胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。
16.每天適量飲水有益健康，白開水是最好的飲用水。多喝白開水，少喝甜飲料。
17.學生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18.長期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險，別把飲料當作白開水。
19.人體所需的營養(yǎng)素主要包括：蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水六大類。現(xiàn)代營養(yǎng)學把膳食纖維列為第七大營養(yǎng)素。
學生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;。
4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品,如推車到處叫賣的爆米花，大麻花和散餅干等;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
20.蔬菜可供給人體維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。
學生購買食品應(yīng)注意哪些?
1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾、推車流動的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)，選擇適合自己的食品。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十二
同志們：
5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議，會議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內(nèi)開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達了吳瑞林副省長關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會結(jié)束后，徐恒菊副市長就我市貫徹落實省會精神，提出了明確要求，徐市長要求各地、各部門、各單位，要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強化對學校集體食堂和校園商店的監(jiān)管，采取切實有效措施，凈化校園周邊食品消費環(huán)境。市直各學校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機構(gòu)和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機，集中開展一次學校食品安全專項整治行動，查找學校食品衛(wèi)生安全隱患，并認真加以整改，切實維護學校公共衛(wèi)生安全。下面，我就市直學校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神，確保此次市直學校食品安全綜合整治行動取得實效，講幾點意見：
一、從提高全民健康水平的高度，充分認識學校食品安全工作的重要意義。
兒童青少年是祖國的未來和民族的希望，他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長，關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責任有義務(wù)密切關(guān)注學校的食品安全工作和學生的健康與安全，各學校、幼兒園也有責任有義務(wù)通過教育，來提高廣大學生的食品安全意識與責任意識，并將這種意識輻射到全社會?！懊褚允碁樘臁?，我們千萬不能忘記：食品安全責任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學校、幼兒園、各民辦教育機構(gòu)要進一步提高認識，借這次綜合整治的東風，與有關(guān)部門加強協(xié)調(diào)配合，進一步理清思路，狠抓各項措施的落實，促進學校食品安全工作再上新臺階。
二、切實加強學校健康教育，全面提高師生員工的食品安全意識和責任意識。
各學校、幼兒園、各民辦教育機構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育，增強師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識。首先，各學校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求，在6月5日前，面向全體學生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識，提高學生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實效，促進學生的知識轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣，特別要教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品，不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責任意識。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式，向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預(yù)防食物中毒的常識，爭取家長對學校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學校、家長和社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
三、認真落實各項規(guī)章制度，進一步強化學校食品安全責任制。
學校、幼兒園和各民辦教育機構(gòu)要認真貫徹落實《學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度，包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學生就餐制度，等等。各類教育機構(gòu)要建立主管校長(園長)負責制，落實專人嚴格管理，狠抓各項法規(guī)制度的執(zhí)行和落實。根據(jù)此次綜合整治行動的要求，各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門的檢查，檢查面要達到100%。為此，各學校和幼兒園要迅速行動起來，積極開展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門指導下，認真做好學校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機制和報告制度。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校與責任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實情不上報的學校與責任人，一經(jīng)查實，將按照《江蘇省學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責任追究辦法(試行)》和市直學校衛(wèi)生安全工作責任狀的有關(guān)規(guī)定，嚴肅處理。對違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴重的，要依法追究有關(guān)責任人的法律責任。
四、進一步加強學校食品安全的日常管理，著力改善學校食品安全的薄弱狀況。
一要嚴把學校食品入口關(guān)。必須做到專人采購、專人登記、專人保管，防止假冒偽劣食品流入學校。食品和原料要實行定點采購，對大宗食品及原料，必要時可通過招標，實行集中供應(yīng)，采購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學校食堂內(nèi)部管理。各學校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房，銷毀過期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開，不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅決清除腐敗變質(zhì)食品;認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強學校食堂的安全保衛(wèi)工作，這根弦一刻也不能放松，要加強值班力量，非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所，嚴防投毒事件的發(fā)生。四要加強對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過正規(guī)渠道購進的合格產(chǎn)品，進貨時必須索取生產(chǎn)經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時進行清理，不得將過期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷售給學生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進行重點檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷毀。各學校、幼兒園還要加強對校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。五要實行定期巡查制度，校長要堅持每周至少一次、分管校長要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅持每天至少一次，對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六要加強與各相關(guān)部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門，加強溝通，密切配合，齊抓共管，努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
借此機會，我想再強調(diào)一下學校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來，我市個別學校發(fā)生了學生群體性腹瀉(病因為細菌性痢疾)事件，嚴重影響了學生的學習生活，干擾了學校正常的教育教學秩序。各學校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓，做到舉一反三。各學校、幼兒園要從實際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進入校園;對患傳染病的學生，學校要勸其就醫(yī)，并實行有效的隔離治療，等身體完全康復(fù)，不構(gòu)成傳染，方可準其復(fù)學;對患傳染病的教職工，學校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強對教室、學生宿舍、學生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理，定時通風消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負責疫情上報工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時上報，爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
同志們，學校衛(wèi)生安全工作任重而道遠，松懈不得，馬虎不得，以強烈的事業(yè)心、責任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實工作，為實現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應(yīng)有的貢獻!
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十三
同學們：
今天，我們學校在此召開德育工作專題會議，動員全校學生開展“做文明學生，建和諧校園”的思想教育活動，這在我校歷史上還是首次。
從而凸顯出了思想政治工作在我校目前工作中的緊迫性和重要性。
“十年樹木，百年樹人”說的就是培養(yǎng)人的艱辛。
同學們來到我校，盡管個別同學有這樣那樣的缺點，但這些同學的本質(zhì)還是好的，通過教育是可以成才的。
我們開展“做文明學生，建和諧校園”的活動，就是想糾正一些同學的錯誤思想，規(guī)范一些同學的不當行為，把同學們培養(yǎng)成真正的“四有”新人。
我現(xiàn)在圍繞“做文明學生，建和諧校園”這個主題講幾點意見:
一、關(guān)于和諧校園的問題
首先、我講講什么是和諧呢，和諧是我國傳統(tǒng)文化中具有代表性的觀念，是事物存在的最佳狀態(tài)，也是一切美好事物的共同特點。
實現(xiàn)和諧，是古往今來人類孜孜以求的美好理想和愿望。
其次、我再談?wù)勎覍Α昂椭C校園”的認識。
和諧校園也應(yīng)該是我們在座的每一位師生員工所追求的理想和愿望，我覺得應(yīng)包含以下幾個方面的內(nèi)容：
一是 和諧校園應(yīng)建立和諧的師生關(guān)系。
師者，傳道授業(yè)解惑也，是老師給了我們文化知識的啟迪，使我們從無知到有知，從幼稚走向成熟。
老師給了我們知識的雨露，需要的是我們?nèi)硇牡慕邮?，珍惜老師的付出，尊重老師的勞動?/p>
師生互敬互愛，從而打造和諧的學習氛圍。
二是和諧校園應(yīng)建立和諧的同學關(guān)系。
保持良好的心態(tài)，寬容待人，用一顆真誠的心去換另一顆真誠的心。
同學之間友好相處，關(guān)心幫助有困難的同學,從而打造和諧的人際關(guān)系.
三是和諧校園應(yīng)具有良好的學風、校風。
我們要倡導一種蓬勃向上的團隊作風，一種腳踏實地的學習精神，將學風建設(shè)的目標指向“理想、團結(jié)、自強、成材”。
一種團結(jié)奮進的班風和刻苦勤奮的學風能促使個人在良好的.環(huán)境中成長。
好的校風如春風化雨，不聲不響地吸引每個學子奮勇向前，為了理想而努力拼博。
二，關(guān)于“做文明學生”的問題
1、開展“做文明學生”活動的重要性
這里我先跟大家舉兩個實例讓大家聽聽。
第一個事例是：新加坡是一個通用英語的國家，這個國家的公共場所的各種標語大多是用英語書寫。
但其中的一些涉及文明禮貌的標語，如“不準隨地吐痰”、“禁止吸煙”、“不準進入草坪”等卻用中文書寫。
為什么呢?人家回答：因為有這些不文明行為的大多數(shù)是中國大陸的游客。
為此，到新加坡考察的一位中學校長語重心長地說：不文明行為也是國恥。
第二個事例是：據(jù)中央電視臺報道，前幾年有個國慶節(jié)后的天安門廣場，隨處可見的口香糖殘跡，顯得格外刺眼，40萬平方米的天安門廣場上竟有60萬塊口香糖殘渣，有的地方不到一平方米的地面上竟有9塊口香糖污漬，密密麻麻的斑痕與天安門廣場的神圣和莊嚴形成了強烈的反差 。
聽了這兩個事例后，凡是有良知的中國人都應(yīng)該有很強烈觸動吧。
因此做文明人也是在愛國。
今天我們發(fā)起“做文明學生，建和諧校園”的倡議 目的就是要我們在座的每一位同學都要做溫文爾雅的文明人，也就是做文明學生。
大家爭做文明學生對和諧校園的建設(shè)具有重要意義。
2、關(guān)于《文明學生標準》的問題
學校最近制定了《巴中市技工學校文明學生標準》。
制定這個《標準》我們很重視，一方面參照了其他兄弟學校的內(nèi)容，另一方面廣泛征求校內(nèi)各方面的意見。
進行了多次修改，基本形成了這個《標準》。
也許不很成熟，我們先試行到，有什么不足的，今后逐步修正。
《標準》共十條，也是含了十個方面的內(nèi)容，分別是;
1，熱愛祖國，熱愛人民，熱愛家鄉(xiāng)，熱愛學校，熱愛班級。
2，尊敬師長，孝敬父母，生活儉樸，不亂花錢，不向父母提出超越家庭經(jīng)濟條件的要求。
3，誠實守信，團結(jié)友愛，樂于助人，有同情心和正義感。
4，勤學好問，拼搏進取。
不遲到，不早退，不曠課，上課認真聽講，課后認真完成作業(yè)，考試不作弊，學習成績優(yōu)異。
5，積極參加體育鍛煉和文娛活動，有良好的衛(wèi)生習慣，不亂扔亂吐，認真值日，自覺維護整潔的校園環(huán)境和班級衛(wèi)生。
6，語言文明，行為規(guī)范，不偷竊，不打架，不欺負弱小，談吐文雅，不說臟話，不交壞朋友。
7，穿戴整潔，樸素大方，衣著得體，符合學生身份，不穿高跟鞋，拖鞋和過短，過薄，過露，過緊和無袖服裝入校。
不染燙怪發(fā)，不化妝和佩戴任何飾物。
8，不吸煙，不喝酒，不賭博，不拉幫結(jié)伙，不私自帶校外人員入校。
9，自覺抵制消極文化的影響，不看黃色書刊，影視片。
不進營業(yè)性歌舞廳，錄像廳，電子游戲廳，網(wǎng)吧等活動場所。
10，對違反社會公德的行為能夠勸阻，發(fā)現(xiàn)違法行為和特殊情況及時向?qū)W校報告。
同學們下去后，要熟讀,標準，領(lǐng)會其精神實質(zhì)，并嚴格按照執(zhí)行，各班根據(jù)文明學生的標準，對照檢查，要求每個同學都要認真檢查自己缺點問題。
同學要敢于正視自己的缺點錯誤，并勇于及時改正。
學校成立文明執(zhí)法小分隊，監(jiān)督個別不聽話的同學改正錯誤。
期末各個班要對本期落實《文明學生標準》的情況作一個總結(jié)，要評出合格的學生和不合格的學生，班上要張榜公布，放假隨通知書一并寄回家告知家長。
學校在適當?shù)臅r候，要對優(yōu)秀的學生進行表彰。
學校要對一些屢教不改的，對學校規(guī)章制度置若罔聞的個別學生實行特殊教育，我們準備請公安和社會相關(guān)專業(yè)人士來給他們上教育課。
同時我們還要把你的家長請到學校來協(xié)助教育，由學校，家庭，社會共同教育，把你從危險邊緣拉回來，使你成為社會有用的人。
三、關(guān)于“做文明學生”與“建和諧校園”的關(guān)系問題
“做文明學生”，“建和諧校園”都是我們目的。
但兩者相互影響，互為因果。
良好的校園環(huán)境，有利于我們每一個青少年在我們的校園里健康成長，但同時“和諧校園”又要靠我們每一個人來建設(shè)，假如我們每一個同學都達到了文明學生的標準，那我們的校園也基本和諧了，所以要建和諧校園，就必須要求我們每一個學生要做文明學生，這個很重要，希望同學要理解。
同學們、老師們，構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力，任前方荊棘叢生，我們將持之以恒。
茫茫學海中，我們要做勇敢的水手，乘風破浪、共赴前程。
青春的腳步如行云流水，青春的歲月需要知識的滋養(yǎng)。
讓我們把握生命中的每一天，向和諧校園的彼岸前行吧。
各位領(lǐng)導，各位同事：
大家下午好!
剛才聽了前面幾位老師的經(jīng)驗介紹真是獲益匪淺。
我接下來的發(fā)言就不敢稱為經(jīng)驗了，我只想談幾點我的做法和對班主任工作的一些感想，如果也能引起大家的一些思考，那我就是拋磚引玉，已經(jīng)相當滿足了。
一、首先我想談一下本人關(guān)于班集體建設(shè)和管理方面的一些做法：班集體現(xiàn)在用社會上流行的說法也叫團隊。
我心目中最理想的團隊莫過于唐僧師徒四人了。
有唐僧在，他們永遠不可能迷路;有孫悟空，他們永遠具有核心競爭力;而有豬八戒，使得取經(jīng)路上雖經(jīng)歷九九八十一難，卻永遠充滿歡聲笑語;當然，更不能缺少最任勞任怨的藍領(lǐng)工人沙和尚;有時候，孫猴子不聽話了，唐僧就把緊箍咒念幾遍，于是他們就有了最簡單實用的規(guī)章制度和最強大的執(zhí)行力。
在這個班上，我更多的扮演的是唐僧的角色。
我和學生的目標永遠都是中考，為保證目標的達成，必須建立實用的班規(guī)并嚴格執(zhí)行。
除此之外，我堅持每天早到校，發(fā)現(xiàn)有人不老實了，早讀前便把緊箍咒在班上念幾遍，一日之計在與晨，早上必須要有一個好的開始。
唐僧為人處事斯文含蓄，但在贊賞和愛護弟子方面卻表達地真誠而且直接。
所以我覺得老師對學生的愛和賞識不應(yīng)該是愛在心口難開，而應(yīng)該表達的明明白白，響響亮亮。
泰戈爾不是有句名言嗎，“世界上最遠的距離不是天涯海角，而是我站在你面前你卻不知道我愛你!”這句話同樣適用于師生關(guān)系。
經(jīng)常用放大鏡去看學生的優(yōu)點你會發(fā)現(xiàn)，只有在你的微笑、鼓勵、贊揚聲中，學生才能自由的呼吸，不斷進步成長。
但我們也應(yīng)該清醒認識到，光會賞識是遠遠不夠的，沒有懲罰的教育也不是完整的教育。
二、常言道，“親其師，方能信其道”，為了縮短師生間的距離，贏得學生的好感，樹立自己的威信，我從以下幾個方面入手努力追求讓自己成為一個有個人魅力的班主任：
1、專業(yè)上鎮(zhèn)住學生，盡量通過講故事的方式來說明道理，有時甚至把道理說得文學味濃一點。
如學生不愿意背書沒完成作業(yè)老是拿“忙”為借口，我就跟他們分析“忙”這個字的寫法，它是由“心”和“亡”組成，心的死亡就是“忙”。
你沒有做那件事情不是缺少時間，而是你根本不在乎，無所謂，心已死了，忙只是借口。
2、努力培養(yǎng)自己的幽默感。
學生每天讀書也挺累的，碰到一個上課乏味的教師確實沒勁，如果這個教師還經(jīng)常罵人，不逆反才怪。
3、有時候面對一些變態(tài)的學生實在幽默不起來，我就參加他們的體育活動，對調(diào)皮學生開展籃球外交。
前幾屆的李建業(yè)，去年的黃偉龍都是先通過籃球外交才與他們建立感情并安撫了他們。
上次李建業(yè)和幾個畢業(yè)的同學去我家，幾個人自己買菜我們一起做飯，最后李建業(yè)主動洗碗，這件事對我觸動很大。
4、多點關(guān)注現(xiàn)實，與時俱進，天南海北的新鮮事盡量多知道一點，否則走近學生與學生聊天時他們就要笑我們落伍了。
三、接下來我想談?wù)勥@段時間我正在反思的一些問題，總的來說，我感覺我們德育的路走得還是窄了點，德育的陣地需要我們?nèi)ラ_拓壯大。
1、如何應(yīng)對班主任工作重心錯位的問題：班主任把大量的時間和精力都花在了處理班級日?，嵤律厦妫缱バl(wèi)生，考勤，早午餐管理，維護課堂紀律，處理突發(fā)事件和上面派下來的政治事務(wù)，應(yīng)付收費…突然之間，我們發(fā)現(xiàn)自己其實早已經(jīng)做了學生在校生活的全職保姆，可是，有誰來做他們精神上的保姆?其實我們靜下心來想想，人與人之間，有時候真正需要的不就是一顆可以傾述的心靈和一雙可以信任緊握的手嗎?可是，我們究竟花了多少時間在與學生進行心靈的溝通?想到這些，我很慚愧。
2、學生課外集體活動的機會和參加體育運動的時間太少，特別是學習壓力較大，容易心理疲勞的初三學生尤其缺乏。
現(xiàn)在的獨生子女從小養(yǎng)尊處優(yōu)，自私自利，惟我獨尊，目中無人早已成習慣，如何才能讓他們在集體活動中學會與他人交往，逐漸走向心智的成熟?學校的范圍已很小了，可怕的是他們的心靈空間更窄。
3、不要停下學習的腳步。
班主任工作是一門藝術(shù)，探索的道路永無止境。
你看，別人連兵法都用在了與學生斗智斗勇上，我們怎敢懈怠呢?另外還要多點參加班主任技能大賽，多寫教育論文，過去的兩屆大賽我因為抓閹而參加，好在最終還是拿了幾張小獎狀，為這次升中級撐了一下門面，算是被迫嘗到了點甜頭了。
4、學會放松自己，為自己減壓。
工作中，我們經(jīng)常會遇到，學生用他的無知與偏執(zhí)讓你生氣，家長因?qū)⒆拥钠珢叟c袒護讓你動氣，也許領(lǐng)導同事對你的誤解讓你慪氣，而自己有時也對自己無端地不滿意，低著腦袋生自己的悶氣，這些匯集到自己身上就是惡氣攻心。
不想辦法放松怎么能行?而且千萬不能把情緒帶回去影響家里人。
最近老婆回老家了，打電話一般盡聊開心的事，特別是發(fā)什么獎金福利等發(fā)錢的事情要重點說。
做老師不容易啊，做班主任更難。
所以，最后請允許我提議，向在座的奮斗在德育工作第一線的班主任們致以最崇高的敬意。
同意的，請為自己鼓掌。
謝謝!
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十四
同志們：
食品安全，關(guān)系國計民生。在今年召開的全國“兩會”上，食品安全是備受代表委員關(guān)注的話題。胡錦濤在4月23日中共中央政治局第四十一次集體學習時強調(diào)以對人民群眾高度負責的精神做好農(nóng)業(yè)標準化和食品安全工作，國務(wù)院辦公廳于4月17日印發(fā)了《國家食品藥品安全“十一五”規(guī)劃》，山西省人民政府辦公廳也先后下發(fā)了《關(guān)于加強食品安全工作的意見》和《山西省“十一五”食品放心工程規(guī)劃》，這些都充分體現(xiàn)了黨和政府對食品安全工作的高度重視。我市的食品安全工作，通過這幾年堅持不懈的努力，取得了較好成效，人民群眾也比較滿意。剛才，薛保嵐局長做了一個很好的報告，全面總結(jié)了去年的工作，安排部署了今年的工作，我完全同意，大家一定要認真貫徹落實。借此機會，我再強調(diào)幾點意見：
一、加大食品安全基礎(chǔ)工作力度。
保障食品安全，一定要把各項基礎(chǔ)性工作做好。一要嚴格實施市場準入。對衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放必須嚴格標準、嚴格核查。要嚴格食品檢驗檢疫和市場準入，切實加強日常巡查，建立食品市場暗訪制度，對降低條件生產(chǎn)經(jīng)營的持證單位必須及時整頓，對故意不改和整頓不到位的要堅決予以吊證處理。二要嚴格規(guī)范食品安全制度。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品追溯管理制度、生產(chǎn)檔案登記制度、農(nóng)產(chǎn)品編碼標準、產(chǎn)品標準管理制度，確保全程質(zhì)量檢測溯源信息的傳遞和追溯;繼續(xù)實施食品衛(wèi)生監(jiān)管量化分級管理制度，進一步強化以企業(yè)自檢、消費者送檢和執(zhí)法部門抽檢為主要形式的質(zhì)量監(jiān)測制度，確保食品衛(wèi)生安全;進一步加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度，深入開展食品質(zhì)量衛(wèi)生抽檢和專項檢測，加強日常監(jiān)督，建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查等制度，增強監(jiān)管的有效性。要借鑒農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”(監(jiān)督網(wǎng)和供應(yīng)網(wǎng))建設(shè)的成功經(jīng)驗，建立并完善縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。三要積極建立和健全信用機制。要探索建立以信用信息獲得機制、管理機制、使用機制、發(fā)布機制以及企業(yè)申訴機制等為主要內(nèi)容的信用體系，盡快構(gòu)建部門、企業(yè)和社會間信息溝通平臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和食品安全信息資源共享。要建立暢通的信息舉報、監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，動員和引導廣大群眾參與食品安全監(jiān)督。要加快制定食品安全信用標準、征集、評價、披露、分類管理等制度，建立食品安全信用信息檔案，積極引導食品企業(yè)加強誠信建設(shè)。四要推進食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。食品產(chǎn)業(yè)作為一項朝陽產(chǎn)業(yè)，是全國經(jīng)濟發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一，具有廣闊的發(fā)展前景，省政府把食品產(chǎn)業(yè)列為“十一五”期間重點扶持的潛力產(chǎn)業(yè)，即是我省經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，也是我市經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。因此，我們要把擴大開放作為推進食品產(chǎn)業(yè)的主要動力，創(chuàng)新發(fā)展理念，大膽引進外資和吸引省外企業(yè)，促進我市食品資源優(yōu)勢與省外優(yōu)勢企業(yè)的聯(lián)合，逐步建立并壯大我市自己的食品產(chǎn)業(yè)品牌，形成一批在全省乃至全國都有影響的名優(yōu)產(chǎn)品。
二、加大食品安全專項整治力度。
要結(jié)合《國家食品藥品安全“十一五”規(guī)劃》和《全國食品安全專項整治方案》，把好以下四關(guān)：一是要把好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)。要圍繞農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品獸藥殘留、水產(chǎn)品藥物殘留等問題，開展種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項整治。要繼續(xù)做好培訓教育工作，特別要加強對農(nóng)民的培訓指導，促進“科學種田”，向農(nóng)民普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識，規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。二是要把好生產(chǎn)加工關(guān)。對已經(jīng)獲證企業(yè)但產(chǎn)品質(zhì)量達不到規(guī)定要求、生產(chǎn)必備條件不夠完善、產(chǎn)品出廠檢驗得不到保證、衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的，責令其停產(chǎn)整頓、限期整改。經(jīng)整頓仍達不到要求的，吊銷食品生產(chǎn)許可證和營業(yè)執(zhí)照。對質(zhì)量法制意識較強，切實履行法定質(zhì)量義務(wù)，信守質(zhì)量信譽，推動質(zhì)量誠信自律機制形成，自覺維護消費者合法權(quán)益的企業(yè)，要給予大力扶持并鼓勵其創(chuàng)建“質(zhì)量誠信企業(yè)”。三是要把好流通關(guān)。要圍繞集貿(mào)市場、批發(fā)市場、超市以及節(jié)日食品集散地、城鄉(xiāng)結(jié)合部、加工作坊，開展流通環(huán)節(jié)專項整治，解決流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量和銷售假冒偽劣食品問題。重點檢查肉類、糧食、水產(chǎn)品、豆制品、腌臘制品、酒類、罐頭、飲品、糕點、食鹽、營養(yǎng)保健品等與消費者生活關(guān)系密切的食品，加強對食品包裝、標識、商標的整治和學校周邊、兒童食品市場、居民集散地的食品專項整治。四是要把好消費關(guān)。要學習先進地區(qū)的做法，注重引導消費，提高品位，保證安全，使有安全保證的食品搶占市場，使那些作坊式有隱患的不安全食品退出市場。要嚴格餐飲業(yè)、食堂衛(wèi)生許可的審查條件，加強食品及食品原料采購和出入庫索證、驗收登記等制度，確保安全無事故。
三、加大食品放心工程的推行力度。
省人民政府辦公廳印發(fā)的《山西省“十一五”食品放心工程規(guī)劃》對我省“十一五”期間食品放心工程進行了安排部署，各級政府及有關(guān)部門要嚴格按照規(guī)劃要求繼續(xù)開展食品放心工程建設(shè)工作，并繼續(xù)做好食品放心工程綜合評價工作，今年除對各級政府部門進行綜合評價外，還要對食品餐飲消費環(huán)節(jié)進行綜合評價，為此，大家要做好以下幾項工作：一是繼續(xù)開展食品安全宣傳教育和培訓。要加強食品安全宣傳教育的領(lǐng)導，建立健全食品安全宣傳教育組織協(xié)調(diào)機制，通過采取貼近實際、貼近生活、貼近群眾的方式，宣傳國家法律法規(guī)和食品安全常識，宣傳各地實施食品放心工程和專項整治成果，營造人人關(guān)注、人人支持食品安全工作的良好社會氛圍。二是深入開展食品安全專項整治。要按照市委、市政府的統(tǒng)一部署，在加強日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，重點開展好四項食品安全專項整治，遏制食品安全群體性事故的發(fā)生，進一步凈化食品市場秩序。三是規(guī)范食品安全信息報送和發(fā)布。各食品安全監(jiān)管部門要從搭建食品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)平臺入手，及時向領(lǐng)導組辦公室報送監(jiān)管信息，領(lǐng)導組辦公室要定期組織召開新聞發(fā)布會向社會發(fā)布食品安全信息，引導廣大人民群眾安全消費。
四、加大食品安全工作組織領(lǐng)導力度。
一要將食品安全納入各級政府責任制考核范疇。各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會要對當?shù)厥称钒踩摽傌煟饕I(lǐng)導是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人。今年市政府將把各縣(區(qū)、市)政府、開發(fā)區(qū)管委會的食品安全工作納入政府目標責任制考核,年終由市政府授權(quán)市食品安全工作領(lǐng)導組按照《山西省實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》進行考核評價。二是要進一步完善食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。各級人民政府要切實履行職責，對本地區(qū)食品安全工作負總責，主要負責同志要親自過問、經(jīng)常督查，分管領(lǐng)導要具體部署、抓好落實。要充分發(fā)揮食品安全工作領(lǐng)導組的組織協(xié)調(diào)作用，保證各部門既在各自職責范圍內(nèi)依法行政，又注重協(xié)調(diào)與配合，實現(xiàn)對食品安全的無縫隙監(jiān)管。三是要不斷加大監(jiān)管工作力度。抓好食品安全是我們共同的責任，也是全社會共同的希望。市政府今年將進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，將食品安全監(jiān)管工作納入政府目標考核內(nèi)容。市食品安全工作領(lǐng)導組要加大組織協(xié)調(diào)力度，積極推行綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法，切實解決好人民群眾關(guān)心的熱點和難點問題。食品藥品監(jiān)督管理局要積極發(fā)揮政府“抓手”作用，加強對全市食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)。各職能部門要站在全局的高度，齊心協(xié)力，分工負責。四是要繼續(xù)加大對違法違規(guī)行為的處罰力度。要堅持疏堵結(jié)合、打防并舉、標本兼治、重在治本的原則，對不合格的產(chǎn)品、違規(guī)生產(chǎn)加工行為進行曝光，發(fā)布食品安全信息，并加大處罰力度;對規(guī)模大、影響大、性質(zhì)惡劣的案件，要嚴厲打擊，一查到底，決不手軟。市食品安全工作領(lǐng)導組對各有關(guān)部門的工作情況要進行定期和不定期督查、作出評價，及時、準確了解各部門食品安全工作真實情況、重點工作落實情況，確保食品安全各項措施落到實處。
五、加大食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費的保障力度。
各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區(qū)內(nèi)食品安全的綜合監(jiān)管工作，根據(jù)目前體制，食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費由各級人民政府承擔，靈石、介休、壽陽、左權(quán)、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，20，各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入，把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預(yù)算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內(nèi)容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。
食品安全監(jiān)管工作只有起點，沒有終點。雖然我們在食品安全監(jiān)管方面做了大量的工作，也取得了明顯的成效，但與上級的要求，與廣大市民的期望，與不斷變化的形勢相比，還有不小的差距，還有很多工作要做。一是種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染問題還沒有從根本上解決，仍然存在非法使用國家明令禁止或限制生產(chǎn)、使用的農(nóng)藥、獸藥的現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治任務(wù)艱巨，突出表現(xiàn)在食品生產(chǎn)企業(yè)多、小、散、亂，作坊式生產(chǎn)，集貿(mào)式營銷，不少企業(yè)不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件。三是食品流通秩序整頓仍需加強。食品市場以假充真、以劣充優(yōu)的問題依然各級政府是食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，食品藥品監(jiān)督管理部門是政府的抓手，承擔對轄區(qū)內(nèi)食品安全的綜合監(jiān)管工作，根據(jù)目前體制，食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費由各級人民政府承擔，20靈石、介休、壽陽、左權(quán)、祁縣、平遙、榆次縣(市、區(qū))政府對食品安全綜合監(jiān)管工作給予了一定的經(jīng)費保障，尤其市靈石、介休分別投入8萬元和5萬元，年，各縣(區(qū)、市)要加大對食品安全綜合監(jiān)管工作的投入，把食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費納入政府財政預(yù)算，要及時、足額撥付，保障食品安全綜合監(jiān)管工作的正常開展。市政府將把此項工作列為政府目標責任制考核的重要內(nèi)容予以考核，同時列為食品放心工程綜合評價的一項重要指標。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十五
2月xx日-17日，全國食品安全抽檢監(jiān)測和預(yù)警交流工作會議在京召開。會議深入學習貫徹全國食品藥品監(jiān)督管理工作和表彰先進會議暨黨風廉政建設(shè)工作會議精神，全面總結(jié)20xx年抽檢監(jiān)測和預(yù)警交流工作，研究部署抽檢監(jiān)測預(yù)警交流重點工作。國家食品藥品監(jiān)管總局副局長郭文奇出席會議并講話。
郭文奇指出，20xx年，全系統(tǒng)運用風險管理的原則和手段，堅持嚴字當頭、實字托底，形成了食品安全抽檢監(jiān)測計劃制定、抽樣檢驗、信息公布、核查處置與統(tǒng)計分析的工作閉環(huán)，建立起覆蓋全國、分工合理、權(quán)責明確、四級聯(lián)動的抽檢監(jiān)測和預(yù)警交流工作體系，各項工作取得了明顯成效。
郭文奇要求，20食品安全抽檢監(jiān)測和預(yù)警交流工作要認真貫徹落實全國食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，嚴格遵循“四個最嚴”和“四有兩責”要求，做好堅持問題導向抓好質(zhì)量安全大抽檢等重點工作，推動抽檢監(jiān)測、預(yù)警交流各項工作再上新水平。
一要健全制度機制，采取強有力的措施推進四級聯(lián)動工作，二要推動食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作全面落實，三要打造國家、省、市、縣四級的食品抽檢信息公布矩陣，四要優(yōu)化核查處置工作機制，五要強化預(yù)警交流工作體系建設(shè)，六要增強數(shù)據(jù)分析能力，提高數(shù)據(jù)成果轉(zhuǎn)化。
各地要認真按照總局統(tǒng)一部署，提升監(jiān)管效力，抓好食品安全，為“兩會”召開做好食品安全保障。
同時，要進一步抓好黨風廉政和干部隊伍建設(shè)，堅持廉潔自律，用敬畏守住廉政紅線。
各省(區(qū)、市)及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團食品藥品監(jiān)管局、總局相關(guān)司局、直屬單位，以及有關(guān)行業(yè)協(xié)會、技術(shù)機構(gòu)代表參加了會議。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十六
****年9月16日，縣政府副縣長唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會議，就重點做好肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全進行了安排部署?？h政府辦、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、畜牧局、安監(jiān)局、廣電局、發(fā)改委、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負責人參加會議?，F(xiàn)將會議主要精神紀要如下：
(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用，積極協(xié)調(diào)縣工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面、深入、細致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動，并認真做好全縣賓館、餐飲、學校等重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作。
(二)縣工商局要認真做好節(jié)日期間市場流通領(lǐng)域食品安全執(zhí)法檢查，確保市場流通領(lǐng)域食品安全。
(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認真做好縣域內(nèi)面粉加工、酒類、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查，嚴防假劣食品流入市場。
(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查，確保保健食品的安全。
(五)縣畜牧局要認真做好畜禽肉類的檢驗、檢疫和流通、消費環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作。
(六)縣廣電局要充分利用廣播、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳，及時曝光食品安全違法案件，提高消費者食品安全法律意識和自我保護意識。
(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作。食品安全事關(guān)全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康，今年是新中國成立60周年，做好今年國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大，尤為重要。縣衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護全縣各族人民群眾切身利益和社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，切實增強做好食品安全監(jiān)管工作的責任感。各相關(guān)單位要結(jié)合各自工作職責，認真做好職責范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，各項工作要做細、做實。同時，要加強溝通配合，形成監(jiān)管工作合力，確保節(jié)日期間食品安全。
(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度?？h衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過程，督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、個體工商戶及賓館、酒店等行業(yè)認真落實食品安全各項防控措施，嚴格遵守食品安全有關(guān)規(guī)定，健全進銷貨登記等基礎(chǔ)資料臺帳。對出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴厲查處。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十七
各位領(lǐng)導：
大家上午好！首先熱烈歡迎各位領(lǐng)導前來指導工作！接下來我做為備課組組長代表為大家介紹年級備課組是如何開展高效課堂的校本研修。
第一：我們備課組嚴格按照學校制定的集智備課流程進行實施。
1、學期初分配好教學內(nèi)容的學案練單的編寫任務(wù)。（說明一點：三案一單先個人編寫學案練單，再集體討論進行集智備課，然后每位教師根據(jù)自己所任教的班級的學情進行刪減，最后再根據(jù)最終的學案練單編寫自己的教案導案。）。
2、每周五按照學校教務(wù)處的規(guī)定，由下周中心發(fā)言人上交下周的學案練單的紙質(zhì)初稿和電子稿，并把復(fù)印好發(fā)給組內(nèi)老師，利用周末時間進行審核。
3、周一上午集體備課時進行進行集智備課，各位教師根據(jù)自己的教學思路進行發(fā)言討論，形成最終的定稿。并把討論內(nèi)容記錄在案，再次上交給教務(wù)處。
第二：周一備課組活動的流程。
1、第一部分內(nèi)容：就拿這個星期為例，本周是主任中心發(fā)言，上周五他就把本周要上的“認識三角形”的4個課時的學案練單就印發(fā)給我們其他五個老師，我們利用周末時間根據(jù)自己的教學思路進行審核，先有王主任把他的設(shè)計思路，以及學案練單中的出題目的陳述出來，然后其他老師進行討論。形成定稿。
2、每個老師在定稿的基礎(chǔ)上根據(jù)學情進行小范圍更改。然后再編寫自己的教案導案。
3、第二部分內(nèi)容：討論上周在運用三案一單實施教學過程中有什么困惑，出現(xiàn)了什么問題，把自己的想法進行交流，比如說，剛剛我上的“認識三角形”中的角平分線、中線，我感覺課堂氣氛沒有平常好，課堂節(jié)奏太緊了，是什么原因？是整個流程的環(huán)節(jié)沒銜接好？還是在題目設(shè)計上跨度太大？下星期一我就會把這些想法和困惑跟同事們交流，最后根據(jù)交流形成文字，把每周的教學反思的問題就解決了，這也是教學反思的真實性的體現(xiàn)。
第三：本學期備課組的相關(guān)工作。
1、根據(jù)學校要求，課改學科要對四種課型進行探索。新授課在上學期我們六個教師都上了一輪，當時根據(jù)整個教研組以及課改顧問羅主任的意見，我們沒達到預(yù)期效果，因此推倒重來，由上一輪新授課，把新授課的流程基本固定。
2、3月份本組內(nèi)有3名教師參加學校10教齡以內(nèi)的課改課比賽，我們?nèi)齻€教師都是上的復(fù)習課，而且我們及時進行了聽評課并把反饋意見進行收集，因此我們的復(fù)習課的流程也基本固定了。
3、4月初，根據(jù)學校年級組的安排，我和王主任針對試卷講評課進行探索。而且邀請了全校教研組老師和羅專家前來聽評課。也把試卷講評課的流程也基本固定了。
以上就是我所要和各位領(lǐng)導交流的內(nèi)容，不足之處希望各位領(lǐng)導指正批評。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十八
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
一、把握好期末時間。
1、九年級要破釜沉舟、堅持到底。除上次講的關(guān)注學情、家訪、考試心理教育以外，這里，我想提醒的是三點：一是自身的作用，發(fā)揮備課組的團隊作用，繼續(xù)收集、整理資料，精確把握命題方向，關(guān)注優(yōu)秀的題型。二是帶頭做好停課期間的個別輔導工作，應(yīng)該說，這幾天要做到不松懈。三是做好模擬訓練的有關(guān)工作。這幾天，模擬試卷會較多，我們要做到以下幾點：
（1）模擬訓練題根據(jù)學科特點，由備課組參考各地優(yōu)秀試卷自行研究命制，題量、題型，做題時間全部按中考要求設(shè)計。
（2）學生解題過程應(yīng)符合中考要求，要求卷面整潔，解題過程規(guī)范。
（3）教師批改應(yīng)全部按中考改卷標準批改，和批改作業(yè)一樣要求教師寫一些批注。
（4）每套試卷考試結(jié)束后，教師應(yīng)根據(jù)情況做好試卷講評。
2、七、八年級要做好期末復(fù)習迎考工作。這方面工作我強調(diào)一點：備課組要認認真真的坐下來，反復(fù)研究、推敲復(fù)習材料、知識點、時間安排，以求高效。希望年段長、教務(wù)處二位主任、方副校長要加強監(jiān)督，每組務(wù)必要做到。
3、現(xiàn)在的八年級要未雨綢繆，積極備戰(zhàn)，我九年級教學做好準備。這里我強調(diào)一句：無論你下學期工作如何安排，都必須要服從教務(wù)處的工作安排，全力配合，無怨無悔。
二、做好期末優(yōu)秀的教研組、備課組的評選工作。
要求：
1、期末上交的`教研組、備課組材料，力求真實、及時，杜絕造假。一旦發(fā)現(xiàn)，取消該組評先、評優(yōu)資格。
2、大力表彰先進集體和個人，在學校評先評優(yōu)及向上級推選時予以優(yōu)先考慮。
3、推廣先進經(jīng)驗。
三、抓好兩個團隊，增強合作意識。
1、抓好學科團隊，提高學科整體教學水平。教研組長、備課組長一定要主動領(lǐng)導，教研活動一定要抓好考勤，不要犯一些辦學水平差的學校的毛病，教研活動走形式。
2、抓好班級團隊，強調(diào)各學科之間通力協(xié)作。為了使學生各科均衡發(fā)展，提高班級總體水平，由班主任牽頭，組織各課任教師參加本班學生綜合分析會，找出本班相對較弱的學科，一對一結(jié)對子進行幫扶。今天與會主體不是班主任，希望年段長要督促好。
四、抓好兩頭，提高總體辦學水平。
“兩頭”，就是優(yōu)生和后進生，這是老話題了，在這里，我特別希望大家高度重視，有些老師對優(yōu)生很重視，感情很接近，對后進生則相反，這是不正確的，要改。希望在座的一定要做到重視兩頭，同時，在教研活動是，要針對后進生專門研討，拿出提高后進生成績的有效的復(fù)習資料和復(fù)習時間及方案。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇十九
為進一步提升學校食堂食品安全管理水平，保障在校師生食品安全，4月25日下午，市市場和質(zhì)量監(jiān)管委南山局聯(lián)合區(qū)教育局組織召開了20xx年學校食品安全工作會議。全區(qū)289家學校食堂的主管領(lǐng)導及食品安全管理員合計560人參加了本次會議。
會上，南山食品藥品監(jiān)管局現(xiàn)場為南山區(qū)榮獲"20xx年度深圳市餐飲服務(wù)食品安全示范單位"學校頒發(fā)獎牌并宣讀"20xx年度南山區(qū)學校食堂量化a級單位"名單。
會議還介紹了深圳市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，部署了創(chuàng)建國家食品安全示范城市"進學校"、"大手牽小手"等工作。
中科硅谷幼兒園作為學校食堂代表，介紹了該學校食堂在食品安全方面所做的主要工作以及食堂量化升a級的工作經(jīng)驗。隨后，由市市場和質(zhì)量監(jiān)管委南山局食品監(jiān)管科負責人向參會人員講授學校食品安全知識，并為到會人員答疑解惑。
4月26日，歙縣雄村學校校長江立明率檢查組深入本部、各村小(教學點、幼兒園)進行安全隱患大排查，并現(xiàn)場召開辦公會，反饋信息，提出限期整改具體要求。
檢查組一行，先后到達賣花漁村、朱村、山下、柘林4個村小(教學點)，就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防電防火防雷防地質(zhì)災(zāi)害等方面，認真仔細進行安全隱患排查，同時檢查了教育教學、校園衛(wèi)生環(huán)境等。
特別重點細致查閱了安全教育工作檔案資料，幼兒、低年級學生接送簽名、每天10分鐘安全教育記錄、每周安全教育要點內(nèi)容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回執(zhí)、學校與村小(教學點)簽訂安全教育工作。
責任書。
各班與學生家長簽訂防溺水安全教育。
承諾書。
等。同時，在一些重要水域，對防溺水安全警示牌進行了摸排;對各村小點(教學點)安全工作存在隱患，與雄村鎮(zhèn)黨委、政府和當?shù)卮濉皟晌备刹窟M行了匯報和溝通，以征得配合和支持。
每到一處，江立明均召開全體教師現(xiàn)場辦公會議，傳達縣教育局安全工作會議精神，針對各村小(教學點)實際，指出當前安全工作形勢嚴峻，要牢固樹立安全第一的意識;強調(diào)要進一步做好每天10分鐘安全教育，做到內(nèi)容具體細化;要進一步落實好幼兒、低年級學生接送制度;要進一步強化用電安全、防踩踏、防溺水等安全教育，養(yǎng)成良好行為習慣;要進一步高度重視安全教育檔案資料建設(shè)，做到留有痕跡，歸類整理。希望每一位教師一定要“靜下心、沉下心”來，干好本職工作，讓上級領(lǐng)導滿意，社會家長放心，努力辦好人民滿意教育。
4月21日上午，羅山縣學校食品安全工作緊急會議在縣行政中心3號會議室召開。會議通報了近期平橋區(qū)某幼兒園發(fā)生的一起疑是食物中毒事件。會議要求，為吸取此次事件的深刻教訓，羅山縣將立即啟動為期一個月的全縣學校食品安全專項治理，重點打擊各類無《食品經(jīng)營許可證》提供集體供餐行為，防止群體性、食源性食物中毒事件發(fā)生。
副縣長、縣食安委副主任金輝出席會議并講話，縣食安辦主任張國義主持會議。
金輝指出，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，容不得半點僥幸和馬虎。各級各部門要統(tǒng)一思想，提高認識，切實增強做好學校食品安全工作的責任感和緊迫感，用緊而又緊的工作作風，嚴而又嚴的工作標準，筑牢學校食品安全“防火墻”.
金輝強調(diào)，各級各部門要依據(jù)自身職能，按照“黨政同責，一崗雙責，失職追責”和“三管三必須”要求，嚴密高效開展食品安全工作。一是嚴格食品經(jīng)營許可管理。嚴把中小學校和幼兒園食堂食品經(jīng)營許可準入關(guān)，堅決杜絕中小學校和幼兒園食堂無證經(jīng)營現(xiàn)象發(fā)生，消除學校食品安全隱患。二是加強食品安全監(jiān)督管理。壓實監(jiān)管人員、協(xié)管員、信息員責任，對學校食堂、集體聚餐、家庭托餐開展拉網(wǎng)式排查，實現(xiàn)學校食品安全無縫隙監(jiān)管。三是全面落實主體責任。
要全面落實學校食品安全管理“第一責任人”的主體責任，堅持校長、副校長、食品安全員(即：廚師)“三員”陪餐制度，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和問題及時進行整改，確保學生吃得安全、吃得放心。四是重拳打擊違法行為。食藥監(jiān)管、教育、公安、廣電等部門要密切配合，協(xié)同開展檢查，加大對學校食品安全違法犯罪行為的打擊力度和曝光力度。五是大力開展宣傳教育。加強食品安全政策、法律法規(guī)宣傳力度，適時開展食品安全科普知識培訓，上好“食品安全課”.
金輝要求，專項治理期間，縣食安委相關(guān)成員單位將成立聯(lián)合督導組，及時總結(jié)、分析學校食品安全工作存在的問題，制定問題臺帳，督促各單位嚴格整改落實。對在食品安全工作中出現(xiàn)的懶政、怠政行為，加大問責力度，形成事前嚴防、事中嚴管和事后嚴處的有效工作機制。
4月25日，雙峰縣甘棠鎮(zhèn)中心學校在中心小學召開專題會議，系統(tǒng)反思本期開學以來學校安全管理工作中存在的問題，全面部署下階段學校安全管理、素質(zhì)教育相關(guān)項目評比競賽與黨風廉潔建設(shè)工作。中心學?？傊?、校長賀紅瓊主持會議并作總結(jié)講話，副校長朱端明、王軍分別作主題報告。
賀紅瓊要求，各中小學要充分認識當前安全工作的嚴峻形勢，所有學校(含幼兒園)和全體教職員工要毫不含糊、客觀實在反思好前段時間安全管理工作中存在的問題，特別是履職盡責情況。
賀紅瓊強調(diào)，教育的終極目標是給孩子們一個幸福的人生。各中小學和全體教職員工務(wù)必認真做實做細安全常規(guī)，明確當前安全工作重點，堅決落實全員履職、排除隱患、完善設(shè)施、教育宣講、巡邏值守、家校互動、師生結(jié)對、杜絕欺凌、禁止體罰侮辱、關(guān)注特殊學生(主要是心理障礙、特殊體質(zhì)學生，留守兒童等)、發(fā)揮學生安全員作用等工作措施。
會議要求各中小學扎實推進黨風廉潔建設(shè)，嚴守“四嚴”規(guī)矩：嚴肅履職紀律，嚴禁亂發(fā)補助，嚴禁食堂財務(wù)混亂，嚴禁生活作風敗壞。
會議就中小學生球類(含少兒乒乓球、足球，初中生男籃、女排)競賽，小學生勞動技術(shù)競賽，中小學生。
作文。
競賽，中小學大課間活動評比，中小學閱讀教學評估等工作作了安排。要求各中小學按部就班落實，確保認識到位、方案到位、負責人到位、經(jīng)費到位、效果到位。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇二十
簡報一：
秋季學校即將開學，為了進一步加強轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園食堂食品安全工作，提高學校食堂食品安全意識，有效防控食品安全群體的事故的發(fā)生，8月29日,虎頭鎮(zhèn)召開秋季學校食品安全培訓會。鎮(zhèn)人大主席熊本杰、鎮(zhèn)社事辦副主任、食藥所全體人員、轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園負責人等20余人參加本次會議。
會上,食藥所工作人員就《四川省學校食堂食品安全管理辦法》中學校食堂食品安全責任、學校食堂食品安全基本要求、應(yīng)急處置、監(jiān)督管理等方面內(nèi)容進行了詳細講解。鎮(zhèn)人大主席強調(diào)食品安全直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定，要求學校、幼兒園一定要高度重視學校食品安全工作，在加強食堂從業(yè)人員培訓管理的同時認真把握做好食堂各個環(huán)節(jié)的食品安全。
通過此次培訓會議，學校、幼兒園負責人員對學校食堂食品安全工作的有了全新的認識，提高了食品安全意識，為保障廣大師生飲食安全做好了全方位的`保障。
簡報二：
8月28日，由安徽省潁上縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局聯(lián)合舉辦的潁上縣校園食品安全知識培訓班在潁上三中階梯教開班?？h食品藥品監(jiān)督管理局長馬樹行、黨組成員葉文，縣教育局副局長王守讓等領(lǐng)導出席開班儀式。培訓班邀請了安徽省食藥監(jiān)局食品消費處汪建明同志給與會人員進行培訓。培訓會由食藥局黨組成員葉文主持。全縣各食品藥品監(jiān)管所所長、各學校分管校長、學校食堂負責人和學校營養(yǎng)餐辦公室主任，幼兒園(含民辦)負責人，教育局體衛(wèi)股、食藥局食品室等相關(guān)人員共200多人參加了培訓。
培訓會上，汪建明同志結(jié)合實際案例對新《食品安全法》解讀及相關(guān)實施條例，餐飲服務(wù)食品安全業(yè)務(wù)知識，包括食品安全標準，食品污染及其預(yù)防控制措施，食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防方法，廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購、儲存、加工、烹制過程的衛(wèi)生要求，餐飲從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求和健康食堂創(chuàng)建要求等進行了深入淺出的講解。
參訓人員一致認為，通過食品安全法律法規(guī)和學校食堂食品安全知識等內(nèi)容的培訓，提高了與會人員的食品安全知識，增強了學校管理人員對學校食堂食品安全第一責任人的認識，同時也提高了兩局監(jiān)管人員的食品安全業(yè)務(wù)水平，對進一步規(guī)范校園食品安全管理，保障廣大師生飲食安全具有很大的促進作用。
簡報三：
9月6日下午，珠海市秋季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作會議在吉林大學珠海學院學術(shù)報告廳召開。珠海市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局、市衛(wèi)生計生局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市疾控中心領(lǐng)導，各區(qū)食品藥品監(jiān)督管理、教育、衛(wèi)生計生行政部門分管領(lǐng)導及業(yè)務(wù)科室負責人，市教育局直屬學校、各駐珠海高校領(lǐng)導及其食堂承包商負責人等出席會議。
會上，市衛(wèi)生監(jiān)督所于遠雄副督員匯報了春季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作的基本情況。市食品藥品監(jiān)督局餐飲科科長陳家慶宣讀了《食品藥品安全工作部署》。市疾控中心于千軍科長對推進學校食品安全及學校衛(wèi)生工作提出了若干意見。市疾控中心周勇，金灣區(qū)食品藥品監(jiān)督局副局長邱麗玲等領(lǐng)導與會并發(fā)表講話。
市教育局副調(diào)研員石玉屏在講話中指出，秋季學校食品安全及學校衛(wèi)生工作會議在吉林大學珠海學院學院的順利召開，表明了吉林大學珠海學院在食品安全及學校衛(wèi)生工作中取得的成果是值得肯定的，金灣區(qū)的食品安全及學校衛(wèi)生工作相對于其他區(qū)而言是做的比較好的。他強調(diào)，學校的食品安全工作和衛(wèi)生工作是學校工作的重中之重，我們要在春季取得的成果上更上一層樓，a指標往前提，把c指標滅掉。要確立食堂法人代表(承包商)的主體責任，學校要與承包商簽訂《食品安全承諾書》，要求學校的監(jiān)督要做到“常態(tài)化”。
最后，與會領(lǐng)導和嘉賓在吉林大學珠海學院后勤處處長徐麗麗的陪同下參觀了該校膳香園一廳和二廳，對該校的食品安全及學校衛(wèi)生工作給予了充分的肯定。同時，在交流中也提出了寶貴意見。
簡報四：
為進一步提升學校食品安全管理水平，8月中旬，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教文體局對全區(qū)60余家中小學校及幼兒園進行了食品安全隱患大排查。
9月2日，根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時有效防范學校食物中毒及食品安全事故發(fā)生，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和區(qū)教文體局在開封市蘋果園中路小學聯(lián)合舉辦了秋季學校食品安全培訓工作會。全區(qū)17所小學和40余所幼兒園校(園)長、主管校(園)長、食堂負責人、兩家配餐公司200余人參加了培訓。
培訓會上，重點明確了學校食品安全第一責任人的主體責任，并以案例分析的形式重點對學校食品安全的關(guān)鍵點、風險點以及加工操作規(guī)范進行詳細講解。針對學校食品持證、索證索票、儲存及使用、設(shè)施設(shè)備運輸?shù)那闆r開展培訓。培訓會上，要求各學校要認清形勢、完善制度、落實責任、規(guī)范管理，防控食物中毒等食品安全事故發(fā)生，全面提高學校食品安全工作水平。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇二十一
對于課題研究，有人會問到底研究什么？其實，只要你是有心人，從困惑中來，從課堂中來，從教育實踐中來都能夠發(fā)現(xiàn)問題。
有人說，“問題即課題”，我非常贊同這樣說法。我在《陽西縣省級德育課題論證情況分析》（本文發(fā)表在廣東省中小學德育雜志20xx年底6期）一文中這樣寫道：教育課題主要來源于實踐，來源于教師經(jīng)常遇到和苦惱或問題。圍繞這些問題展開研究、尋找方法、付諸實踐，其實就是在不自覺地進行類似教育科研的活動。正所謂“從實踐中來，到實踐中去”。許多學校能夠注意到這一點，把學校的日常工作中要解決的問題納入課題研究中來。比如，陽江市第二中學有自己的校辦農(nóng)場，每年都要組織學生到農(nóng)場里進行社會實踐，于是他們提出《中學生德育實踐基地創(chuàng)新發(fā)展的研究》，陽西縣奮興中學是陽江市書香校園，于是他們提出《基于班級特色發(fā)展的書香校園建設(shè)實踐與研究》，陽西縣塘口鎮(zhèn)中心小學是山區(qū)小學，農(nóng)村留守兒童問題一直是他們要努力解決的問題，于是提出課題《農(nóng)村留守兒童問題與對策研究》，陽江市陽東縣大溝鎮(zhèn)虎山初級中學作為農(nóng)村初級中學，如何提高農(nóng)村初中生的品德行為是他們德育工作的重要方面，于是提出了《初級中學農(nóng)村初中走讀生品德行為教育研究》。
安心研究就是要靜下心來研究?，F(xiàn)在做老師的受到各方面的影響與誘惑，個別老師無法靜下心來教書，我在20xx年就寫了一篇論文《靜下心來教書，潛下心來育人》，課題研究更是如此。
安心研究，就要踏踏實實地研究，要解決教育教學難題，促進自身的專業(yè)發(fā)展。那么，課題如何解決教育教學中的實際問題？一要轉(zhuǎn)變觀念，課題研究不能為名和為利，也不是為了裝點門面，二要研究教育教學中的存在問題，不能脫離工作實際，三是把研究過程與平時工作的情況結(jié)合起來，做好了平時工作，也就夯實了研究過程，四要把平時的工作效果與研究成果結(jié)合起來，我們平時撰寫的論文、教學設(shè)計，學生的習作、心得體會，老師工作日記、一節(jié)公開課，甚至我們平時設(shè)計的作業(yè)或試題，都是研究的成果。
放棄立項課題研究是自信心問題，也是道德問題，影響學校聲譽。例如，我市某年被省批準立項的課題有11項，其中陽西縣有5項，占了全市的45.45%之強，但是有兩間小學放棄了，受到市里面的批評，影響到全市的評優(yōu)，本來有三個名額，后來只有兩個名額。
研究不是盲目的自信，要掌握研究的方法。課題研究是特殊的實踐活動，從這項活動要具備一些基本技能和方法。一方面，必須在研究活動和實踐學習中掌握，所謂“從教學中來，到教學中去”，在教學實踐中不斷積累知識與方法，并運用到教學實踐中去，以提高科研的基本功。另一方面，在交流中學習，主要是各種學術(shù)研討會或培訓。還有一種是培訓或進修。培訓的種類有很多，比較高端的有名教師名班主任的培訓，又如我華南師范大學進修教育碩士。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇二十二
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
告別愉快的假期，我們又開始新學期的工作。本學期學校的工作繼續(xù)遵循穩(wěn)步推進的原則，堅持抓核心、求突破，抓薄弱、求協(xié)調(diào)的策略，打造和諧校園，全面謀劃和落實學校管理、教育教學和師資隊伍建設(shè)等各項工作，重點抓好德育工作、教學常規(guī)、校本教研、課程建設(shè)和課程實施管理，進一步提高學校綜合辦學能力水平，促進學校全面發(fā)展。
1、“抓核心、求突破”，“抓核心”即抓教師群體整體素質(zhì)的不斷提高。不斷增強學校持續(xù)發(fā)展的內(nèi)力，參與教育競爭的實力和不斷攀升學校發(fā)展的潛力?！扒笸黄啤奔唇處熽犖槟哿Φ倪M一步提升，合作氛圍的進一步濃厚，教師思想意識和教學能力的進一步提高，課堂教學質(zhì)量的質(zhì)的提高。
2、“抓薄弱、求協(xié)調(diào)”即抓學校發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，促進學校教育教學工作的同步協(xié)調(diào)發(fā)展，一抓各學科教學的同步發(fā)展，二抓學生掌握知識和提升學習能力的同步發(fā)展，三抓優(yōu)等生和差生的整體均衡發(fā)展，四抓年級之間、班級之間的均衡發(fā)展，確保尖子生和班級平均分有質(zhì)的飛躍，盡快縮小班級平均分的差距。
3、“打造和諧校園”是新學期我校全體教師的奮斗目標?！按蛟旌椭C校園”就是要努力打造三個方面的和諧：
一是校園環(huán)境的和諧。要創(chuàng)建綠色的校園環(huán)境，達到綠化、凈化和美化，政教處主管校園環(huán)境衛(wèi)生的領(lǐng)導要堅持天天抓，天天查；要建設(shè)溫馨的教室環(huán)境，做到環(huán)境整潔，布置美化，突出教育作用，“讓墻壁說話”，教導處主管領(lǐng)導要堅持經(jīng)常查，發(fā)現(xiàn)教室環(huán)境布置不全或者有老化的，要責成相關(guān)班主任及時布置或更新；要建設(shè)良好的辦公環(huán)境，想方設(shè)法改善教師工作環(huán)境。
二是人際關(guān)系的和諧。首先是教師與學生之間關(guān)系的和諧，教師要做學生的榜樣和楷模，要公正、公平地對待學生，尊重、關(guān)心、愛護每一位學生的健康成長，特別關(guān)心調(diào)皮生和學困生的轉(zhuǎn)化提高，要在他們身上傾注更大的愛心，讓他們得到甚至超越家庭的溫暖與愛護，我們以前在這方面的工作做得不夠。其次是教師與教師之間關(guān)系的和諧。要提倡“合作互助、共同發(fā)展”的精神，做到“協(xié)調(diào)配合、合作共進、競爭提高”“協(xié)調(diào)配合”——學校所作出的每一個決定，每一個要求，每一項工作，都是通過學校行政會議討論決定的，都需要學校全體領(lǐng)導老師共同遵照執(zhí)行，協(xié)調(diào)配合，需要大家以大局為重，無條件服從和支持學校的工作?！昂献鞴策M”——只有合作才有合力，合作是攻克堡壘的法寶。同科級科任要發(fā)揚互幫互助的精神，在合作中思想互補，專業(yè)共進?！案偁幪岣摺薄偁幨亲非笞吭降膭恿?，競爭能夠帶來奮斗目標。學校提倡同科級科任在合作前提下的競爭，在共同發(fā)展基礎(chǔ)上的競爭。本學期，學校將翻倍提高教學效果（尖子生和平均分）獎扣金額，設(shè)立績效和學校雙重獎勵，拉開期末獎金距離（教導處在第二周五前將修改方案提交學校行政會議討論，爭取第四周前形成制度跟老師們見面）。
三是教育教學的和諧。
學校食堂食品安全工作會議發(fā)言稿篇二十三
會議時間：9月21日上午會議地點：
主持人：記錄人：
出席人：
一、會議主要議程：為進一步加強國慶節(jié)期間食品安全工作，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品中毒事件發(fā)生，根據(jù)上級指示，結(jié)合我村實際，為加強節(jié)日監(jiān)管工作和維護消費者的合法權(quán)益，及早安排、提前部署、認真落實，積極行動，在全村開展了節(jié)日食品安全檢查工作。
二、會議內(nèi)容。
一、突出重點，開展以食品重點的專項整治行動。這次節(jié)日主要加強以食品為重點商品檢查，把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點品種，共檢查各類小賣部、副食商店等食品經(jīng)銷單位7家。
二、針對國慶節(jié)日消費特點，加強重點消費食品生產(chǎn)企業(yè)的專項檢查。共出動檢查人員8人，組織對全村范圍內(nèi)的3家余甘加工等食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。經(jīng)過檢查，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產(chǎn)條件，部分企業(yè)生產(chǎn)記錄不完整，檢查人員開具了責令改正通知書，敦促企業(yè)限期整改。
三、隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜種植治蟲高峰臨近。加強對全村蔬菜種植、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
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