2023年手衛(wèi)生管理制度范文(13篇)

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2023年手衛(wèi)生管理制度范文(13篇)
時(shí)間:2023-11-25 15:31:14     小編:琴心月

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手衛(wèi)生管理制度篇一

一、餐飲具集中消毒單位的'選址和布局應(yīng)事先經(jīng)衛(wèi)生行政部門現(xiàn)場(chǎng)審核,符合國家有關(guān)規(guī)定,不得對(duì)周圍人群、環(huán)境產(chǎn)生危害。

二、生產(chǎn)車間不得建于居民樓內(nèi)。

三、遠(yuǎn)離露天垃圾堆、糞坑、污水池、非水沖式廁所等污染源30米以上,車間外設(shè)置水沖式廁所。

四、車間周邊無積水、無雜草、無露天堆放垃圾、無蚊蠅孳生地。

五、生產(chǎn)車間(包括清洗、消毒、包裝)總面積不小于200平方米。

六、生產(chǎn)工藝流程按照回收、去殘?jiān)?、浸泡、機(jī)洗、消毒、包裝、儲(chǔ)存進(jìn)行設(shè)置。

七、更衣室有流動(dòng)水洗手和消毒設(shè)施。

八、包裝車間應(yīng)當(dāng)密閉,瓷磚到頂,安裝充足的空氣消毒設(shè)施。

手衛(wèi)生管理制度篇二

1、申領(lǐng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營,按時(shí)復(fù)核。

2、理發(fā)分區(qū)設(shè)置,染、燙發(fā)區(qū),保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。

3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。

4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗,證件集中保管。

5、配置公共用具清洗消毒設(shè)施,保持正常使用,理發(fā)工具、毛巾做到一客一換一消毒,分類存放。

6、地面碎發(fā)做到及時(shí)清掃,工作臺(tái)面和理發(fā)工具表面無碎發(fā)殘留。

7、理發(fā)人員操作時(shí)穿清潔干凈工作服,清面時(shí)戴口罩。雙手進(jìn)行清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩.

8、理發(fā)用大小圍布經(jīng)常清洗更換保持整潔,臉巾清潔,每客用后清洗消毒。

9、對(duì)患有頭癬、皮膚病的顧客要配備專用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。

10、經(jīng)常保持墻壁、天花板、地板、窗戶干凈、常洗常換;

11、保持廳內(nèi)空氣清新;禁止吸煙;

12、室內(nèi)不能有害蟲、不應(yīng)有煮食、不得有寵物等。

手衛(wèi)生管理制度篇三

1、所有原輔料加工前必須經(jīng)過檢驗(yàn),不合格的原輔料不得投入加工。

2、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴(yán)格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作,確保產(chǎn)品不受污染,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、直接入口食品應(yīng)有專用包裝間,使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

4、食品加工工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常擦洗,保持清潔,直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。

5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的封閉式垃圾宣傳品,并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常保持環(huán)境整潔,班前、班后必須清掃,不得堆放雜物、垃圾。

6、室內(nèi)外環(huán)境清潔,無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

7、地面清潔下水道通暢,無積水。

8、加工場(chǎng)所整潔,無積灰,墻壁及天花板無霉斑,無脫落。

9、食品從業(yè)人員必須取得健康證,每年體檢一次合格者方可上崗。

10、必須穿戴淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。

11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后,應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。

12、操作食品時(shí)不吸煙,不挖鼻孔掏耳朵,不得對(duì)著食品打噴嚏。

14、應(yīng)做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)、洗澡,勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

手衛(wèi)生管理制度篇四

1、采購食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

2、運(yùn)輸食品的工具應(yīng)當(dāng)保持清潔,運(yùn)輸冷凍食品應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備。

3、設(shè)食品、原料驗(yàn)收員。

4、驗(yàn)收食品原料,做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒、有害食品處理等方面記錄。

5、不簽收腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒、有害、摻雜摻假食品及原料。

1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈,陰溝要常疏通,廢物桶加蓋并及時(shí)清理。

2、積極貫徹四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。

3、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥,無積水、無污垢、無垃圾、無衛(wèi)生死角。

4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。

5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施,室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。

1、公用餐具及盛裝飯菜的桶盤在用餐后及時(shí)清理消毒,再放進(jìn)保潔柜中保持干凈。

2、保潔柜、及相應(yīng)器具應(yīng)餐餐清洗消毒。

3、刀具、砧板、抹布、工具、容器等必須生熟分開,用后消毒,定位存放。

1、餐具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2、清洗有專用水池,洗滌劑符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

3、消毒后放在專用保潔柜中。

1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。

2上班應(yīng)穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應(yīng)脫下工作服,出廁應(yīng)洗手。

4.定期檢查身體狀況,如患有傳染病不應(yīng)接觸食品。

1、從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),并有衛(wèi)生執(zhí)政部門發(fā)放的“食品衛(wèi)生從業(yè)人員健康證”。

2、從業(yè)人員積極參加衛(wèi)生部門等單位組織的衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),增強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)。

1、使用食品添加劑要符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);調(diào)料盛裝符合衛(wèi)生要求。

2、品嘗食品要用專用工具;剩余食品妥善保管。

3、用具、容器生熟分開、專用,用前消毒,用后清洗定位存放。

4、各類食品原料使用前分類清洗。

1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異?;蚩梢勺冑|(zhì)時(shí),應(yīng)立即撤換該食品,并告知備餐人員,立即檢查同類食品,做出相應(yīng)處理,確保供餐的安全衛(wèi)生。

手衛(wèi)生管理制度篇五

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校公共廁所衛(wèi)生管理,確保學(xué)校廁所衛(wèi)生,特制定學(xué)校廁所衛(wèi)生管理制度。

1、學(xué)校衛(wèi)生由政教處負(fù)責(zé),具體由值周班級(jí)負(fù)責(zé)廁所清潔衛(wèi)生工作。由總務(wù)處負(fù)責(zé)設(shè)施維護(hù)工作。

2、學(xué)校公共廁所應(yīng)每天打掃二次,保持地面、便槽、洗水池內(nèi)無垃圾雜物。每天安排值周班級(jí)學(xué)生打掃,特別要注意清除墻面、隔段灰塵、污垢,做到地面凈、墻面凈、廁位凈、周邊凈,確保無溢流、無蚊蠅、無臭味。

3、學(xué)校公共廁所應(yīng)確保水通、電通、燈明。在頻繁使用時(shí)段,水沖式廁所要保持間歇沖水,防止糞便堆積、外溢。

4、每周對(duì)學(xué)校公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理兩次以上。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。

5、經(jīng)常檢查公共廁所供水和沖水設(shè)施,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道,保證暢通無堵塞。

6、全體學(xué)生要文明入廁,愛護(hù)學(xué)校公共廁所設(shè)施,講究清潔衛(wèi)生,節(jié)約用水。大小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。保證學(xué)校公共廁所干凈、衛(wèi)生。

手衛(wèi)生管理制度篇六

為了深化和鞏固創(chuàng)建成果,提高全局衛(wèi)生管理水平,創(chuàng)建良好的工作和生活環(huán)境,樹立良好對(duì)外形象,使管理工作正常化、規(guī)范化,根據(jù)糧食局實(shí)際,特制訂衛(wèi)生工作管理制度:

一、衛(wèi)生工作堅(jiān)持經(jīng)?;⒅贫然?,每天上班各部門打掃整個(gè)室內(nèi)衛(wèi)生,逢重大節(jié)假日,搞好衛(wèi)生突擊。

二、保持室內(nèi)衛(wèi)生整潔。辦公物品擺放整齊,保持窗明幾凈,四壁無灰塵,桌面清潔,地面無紙屑、無煙蒂。

三、廁所保持潔凈,定時(shí)沖洗,消毒,做到無蠅,無蛆,無積水,無臭味。

四、按照楊舍地區(qū)愛衛(wèi)辦的`統(tǒng)一部署,做好除四害的統(tǒng)一投藥組織定期消殺。

五、所有工作人員都應(yīng)自覺維護(hù)公共秩序、講究環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生、愛護(hù)綠化和公共設(shè)施。

六、做好食堂衛(wèi)生工作,餐具每天消毒,嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)食品。食品倉庫、操作間整潔,設(shè)施布局合理,生熟分開,有三防設(shè)施,用餐環(huán)境衛(wèi)生整潔。

七、每次定點(diǎn)打掃和衛(wèi)生突擊后,衛(wèi)生檢查領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行檢查、考評(píng)、對(duì)好的表揚(yáng),對(duì)存在問題及時(shí)指出,限期整改,并將衛(wèi)生工作列入各部門考核內(nèi)容。

手衛(wèi)生管理制度篇七

為使公司員工能長(zhǎng)期處在一個(gè)整潔優(yōu)美的環(huán)境中工作,特制定如下制度:

1、遵守社會(huì)公德,講究衛(wèi)生,不隨地吐痰,不亂扔瓜皮果殼,紙屑、煙蒂;各部門人員在公共環(huán)境亂扔瓜皮果殼、紙屑、煙蒂,隨地吐痰,每次罰款10元;在本責(zé)任區(qū)域內(nèi),每次罰款5元;并每次扣衛(wèi)生考核分一分,若一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)三次,衛(wèi)生考核分全部扣除。

2、公用品及辦公設(shè)施按規(guī)定統(tǒng)一擺放,衛(wèi)生潔具放在指定的地方,保持辦公室整潔;

4、每周六上午,進(jìn)行大打除,每次放假之前必須進(jìn)行徹底的大掃除,內(nèi)容包括:地面、窗戶、門、辦公桌及其它辦公設(shè)施;并由人事行政部進(jìn)行檢查,沒有按規(guī)定要求的,對(duì)該部門所有人員罰款20元,并扣考核分5分。

5、電腦、文印室、檔案室除保持整潔外,還必須防潮、防靜電;

7、保持廁所的清潔衛(wèi)生,做到使用后沖洗,嚴(yán)禁將報(bào)紙及會(huì)堵塞管道的雜物扔入便池,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元。

8、每星期由人事行政部負(fù)責(zé),對(duì)各公共環(huán)境、辦公室衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)不清潔的地方和部門,每次罰款20元。

手衛(wèi)生管理制度篇八

集裝箱業(yè)務(wù)部辦公室(包括集裝箱業(yè)務(wù)部管轄所有室內(nèi)工作場(chǎng)所閘口辦公室、電工值班室、值班主任室等)、集裝箱堆場(chǎng)。

室內(nèi)公共區(qū)域:地面、走道、屋頂、窗戶窗簾、茶幾沙發(fā)、共用辦公桌、文件柜以及打印機(jī),空調(diào)等。

室內(nèi)個(gè)人區(qū)域:個(gè)人辦公桌椅、電腦等。

集裝箱堆場(chǎng):4#、5#、6#泊位堆場(chǎng)、修洗箱區(qū)及道路。管理

按“6s”標(biāo)準(zhǔn)管理。

辦公室每個(gè)工作日早上08:30前做清潔,一天一次。堆場(chǎng)每周最少做一次清潔。發(fā)現(xiàn)貨物滲漏、機(jī)械漏油等重大污染時(shí),必須當(dāng)班進(jìn)行清潔,以免擴(kuò)大及造成二次污染。

修洗箱區(qū)每天最少做二次清潔。職責(zé)

室內(nèi)公共區(qū)域辦公由辦公室各崗位人員共同完成。值班主任、閘口、電工房由白班值班人員完成。

室內(nèi)衛(wèi)生由各區(qū)域安健環(huán)代表負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)。

堆場(chǎng)道路、修洗箱區(qū)清潔由值班主任每工班負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。各安健環(huán)代表、值班主任日常目視檢查負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生,每周五全面巡查并在巡檢表上做好記錄。

每天早上開窗通風(fēng)半小時(shí),排除異味。

公用茶具、煙灰缸用水清洗干凈,煮水器要內(nèi)外清洗。用濕拖把清潔地板,地面、通道不能有污漬及紙屑等任何雜物。

用抹布擦拭桌椅、文件柜、沙發(fā)茶幾、辦公用設(shè)備,使無灰塵、無水漬。

辦公桌椅用抹布擦拭,無灰塵、無水漬。

窗戶明亮無污漬,窗臺(tái)無灰塵,窗(垂)簾方向一致無污漬。辦公用電子設(shè)備(電腦、打印機(jī)、電話)用干抹布擦拭,無灰塵、污漬。

紙萎垃圾不能過半,超過半時(shí)要馬上清理。每周五(放假前)必須清理干凈。

墻面、屋頂蜘蛛網(wǎng)要用干掃帚清除,注意在清除過程中不要留污漬。

下班前要把個(gè)人辦公桌桌面筆記本、筆、紙張、水杯等放入抽屜,文件要?dú)w存相應(yīng)的文件夾整齊擺放在文件框內(nèi)。除電腦、電話外桌面不準(zhǔn)遺留任何物品。

共用辦公桌交班人員要把共用辦公用具及單證分類整理好,把使用的整齊交給接班人員,已用完亦整齊交到統(tǒng)計(jì)員處歸檔。個(gè)人用品用具一律收好放到抽屜內(nèi)。

嚴(yán)禁帶異味食品、物品進(jìn)入室內(nèi)。中控室、業(yè)務(wù)室及作業(yè)區(qū)內(nèi)所有值班室嚴(yán)禁吸煙。上班時(shí)嚴(yán)禁在室內(nèi)脫皮鞋,以免異味影響其他工作人員。

嚴(yán)禁把濕雨具帶入室內(nèi),應(yīng)存放在室外或派工室的掛衣處。堆場(chǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

地面無任何金屬、木、石塊等固體雜質(zhì)及大于5×5cm其他軟雜質(zhì)。發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)時(shí),區(qū)域責(zé)任人(巡查時(shí))要及時(shí)清理(零星)或要求雜工隊(duì)清理(量多)。

地面無油污。發(fā)現(xiàn)油污要及時(shí)用木糠或碎布及時(shí)清理干凈。箱內(nèi)貨溢出時(shí)要及時(shí)清理,液體貨物或有毒物品泄漏時(shí),必須馬上聯(lián)系箱公司把集裝箱運(yùn)出港并要求清理場(chǎng)內(nèi)殘留物。

堆場(chǎng)的垃圾存放點(diǎn)每天下午要清理出港,嚴(yán)禁留存過夜。垃圾量達(dá)到存放器具的2/3時(shí),必須馬上清理出港,而不能等存滿或溢出后才處理。

油漬、有毒或排放人體難于忍受異味的垃圾嚴(yán)禁存放在堆場(chǎng)的器具內(nèi),必須馬上清理運(yùn)出港區(qū)范圍。

洗箱區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間地面無任何輕泡、顆粒狀及粉塵狀廢棄物。清洗的垃圾要嚴(yán)格按照規(guī)定分類收集,分一般可回收、一般不可回收、油及有毒物品。

一般可回收、一般不可回收垃圾收集后可放入港區(qū)垃圾容具內(nèi)。

清洗有毒物品箱時(shí),箱公司要書面向集裝箱業(yè)務(wù)部提出清洗申請(qǐng),經(jīng)審核后才能從事清洗作業(yè),在作業(yè)時(shí)集裝箱業(yè)務(wù)部將派人全程跟蹤監(jiān)督。未經(jīng)批準(zhǔn)的箱一律不得在港區(qū)內(nèi)清洗。

油品垃圾、有毒品垃圾箱公司要當(dāng)即自行采取措施運(yùn)送到港外垃圾回收站,嚴(yán)禁放入港區(qū)垃圾筒內(nèi)。

顆粒狀、粉狀、輕泡廢棄物要在箱內(nèi)清掃收集,嚴(yán)禁掃出箱體再進(jìn)行收集,避免因風(fēng)吹污染整個(gè)堆場(chǎng)。

清洗箱體的污水要即時(shí)用清水沖到排水溝,避免污水風(fēng)干后形成污漬、粉塵污染堆場(chǎng)。

作業(yè)結(jié)束后,要對(duì)區(qū)域進(jìn)行徹底清掃,地面須無任何垃圾。其他

本規(guī)定解釋權(quán)屬集裝箱業(yè)務(wù)部。本規(guī)定自公布之日起執(zhí)行。

手衛(wèi)生管理制度篇九

第一條為加強(qiáng)本機(jī)關(guān)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境,結(jié)合本單位實(shí)際,制定本制度。

第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理。

第三條凡在本單位工作的職工和外來人員,均應(yīng)遵守本制度。

第四條機(jī)關(guān)服務(wù)中心為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作,其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

第五條人事科、工會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳,提高職工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員(保潔公司)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé),文明作業(yè)。機(jī)關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督工作,任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。

第七條各科室內(nèi)(公共部位除外)的清掃保潔工作,由使用者承擔(dān)。

第八條機(jī)關(guān)公共區(qū)域(包括主次干道、機(jī)關(guān)前后院、樓內(nèi)衛(wèi)生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等)的日常清掃與保潔,保潔公司負(fù)責(zé)。

第九條各科室負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔,清潔區(qū)應(yīng)達(dá)到地面清潔,墻壁潔白,室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng),門窗無灰塵,室內(nèi)物品擺放整齊。

第十條機(jī)關(guān)會(huì)議室的日常衛(wèi)生由公務(wù)員及保潔人員打掃,做到門窗潔凈、會(huì)議桌干凈整潔、空氣清新。

第十一條禁止在單位內(nèi)部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾,禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共區(qū)域,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報(bào)刊雜志及廢舊紙張,統(tǒng)一保存及處理。

第十二條開水房、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔,嚴(yán)禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道,以上物品請(qǐng)自覺倒入專門設(shè)置的容器,盡可能做到無異味、無污穢。

第十三條機(jī)關(guān)服務(wù)中心督促保潔人員定期對(duì)洗手間、廁所、垃圾桶等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑,殺滅蠅蛆。

第十四條嚴(yán)禁從樓上外拋任何雜物,嚴(yán)禁在高層窗臺(tái)外擺放花盆及雜物。

第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員負(fù)責(zé),各科科長(zhǎng)負(fù)總責(zé),機(jī)關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查,局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次衛(wèi)生大檢查。

第十六條室內(nèi)應(yīng)保持整潔,做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺(tái)上無灰塵、污跡,清潔、整齊,室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。

第十七條室內(nèi)不準(zhǔn)隨便存放垃圾,應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔,堅(jiān)持每天一小清,每周一大清,工作時(shí)隨時(shí)清,節(jié)假日全面清。

第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報(bào)紙等擺放整齊有序,不得存放與工作無關(guān)的物品,個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

第十九條開展多種形式控?zé)熜麄鳎e極開展創(chuàng)建無煙科室活動(dòng),會(huì)議室等公共場(chǎng)所禁止吸煙。

第十九條分布在機(jī)關(guān)公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負(fù)責(zé)管理。

第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物,應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。

第二十一條違反本制度規(guī)定,有下列行為之一者,責(zé)令其糾正違規(guī)行為,采取整改措施,并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予告知、通報(bào)及經(jīng)濟(jì)處罰:

一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

二、垃圾不按規(guī)定、不入桶(箱)隨意棄置的;

三、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。

第二十二條根據(jù)局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組日常檢查結(jié)果,每年度將評(píng)比衛(wèi)生先進(jìn)單位、衛(wèi)生工作積極分子,并作為年度工作綜合考評(píng)的重要內(nèi)容。

第二十三條本制度自頒布之日起執(zhí)行。

手衛(wèi)生管理制度篇十

根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我單位就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度:

1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對(duì)食品的經(jīng)營負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。

2、管理人員崗位職責(zé):對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作,確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案,每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查,監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常個(gè)人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決,或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

3、購銷人員崗位職責(zé):嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品;進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》和食品合格的證明文件等;確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。

1、凡從事食品經(jīng)營工作的人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生知識(shí)方能上崗,從事直接入口食品工作崗位的人員務(wù)必取得健康證明,且每年進(jìn)行健康檢查,定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生,做到個(gè)人儀表整潔。上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)一整潔的工作服,并應(yīng)經(jīng)常換洗,持續(xù)清潔。在工作崗位上不能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙,私人物品務(wù)必存放在指定的區(qū)域或更衣室內(nèi),不可放置在工作區(qū)內(nèi)。

1、經(jīng)營場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源持續(xù)規(guī)定的距離,并設(shè)置密閉的垃圾容器,及時(shí)清除垃圾,搞好防塵、防蠅、防鼠工作,確保環(huán)境整潔。

2、《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)醒目位置。設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu),配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的食品安全專職管理人員。

3、食品陳列設(shè)施布局合理,劃定食品經(jīng)營區(qū)域,食品與非食品分開存放;不出售有毒有害、“三無”和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品。保證食品外觀清潔,如發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要及時(shí)處理。

4、散裝食品銷售務(wù)必按“生熟分離”原則,分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)。按銷售品種配備足量的容器,并貼合衛(wèi)生條件。直接入口的散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋。應(yīng)在盛放食品容器的顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置“散裝食品標(biāo)識(shí)牌”,標(biāo)識(shí)出食品的名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料,做到“一貨一牌、貨牌對(duì)應(yīng)”。銷售直接入口的散裝食品務(wù)必由專人負(fù)責(zé),為消費(fèi)者帶給分揀和包裝服務(wù),帶給給消費(fèi)者貼合衛(wèi)生要求的小包裝。操作時(shí)應(yīng)穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用專用工具取貨。

5、生鮮食品應(yīng)銷售應(yīng)配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳列設(shè)施,配備貼合要求的檢測(cè)設(shè)備。

6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間,設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施,采用非手動(dòng)式的水龍頭。配備有效的空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具,食品要有防塵材料遮蓋。

1、食品倉庫務(wù)必做到專用,不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度。食品及食品原料入庫時(shí),庫管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,并詳細(xì)記錄入庫產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等,并按入庫時(shí)光的先后分類存放,感官檢查不合格的食品不得入庫。設(shè)有不安全食品暫存專柜,并有記錄本。

2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng),持續(xù)庫房?jī)?nèi)所需溫度和濕度,防止食品霉變、生蟲。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備,包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作,定期對(duì)庫房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃,消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。

3、食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架,離墻30厘米以上,最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出、生熟分開的原則分類貯存,并有明顯標(biāo)識(shí)。

1、食品銷售場(chǎng)所內(nèi)不得使用鼠藥,配備必須數(shù)量的滅蠅燈,并保證能正常工作。熟食制品銷售間要配有充足有效的空氣消毒設(shè)施,定期消毒。

2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作,防止害蟲孳生。使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害,應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行。除蟲滅害工作不能在營業(yè)時(shí)光進(jìn)行,實(shí)施時(shí),對(duì)各種食品應(yīng)有保護(hù)措施。使用時(shí)不得污染食品、食品接觸面及包裝材料,使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。

1、衛(wèi)生管理工作有領(lǐng)導(dǎo)分管和專人管理,制定衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲制度,并組織有關(guān)人員定期或不定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查;組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)和有關(guān)法規(guī),并組織培訓(xùn)考核,考核成績(jī)與獎(jiǎng)懲掛鉤。

2、衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度的落實(shí),做到每一天在營業(yè)前后有檢查,檢查記錄完備。嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,逐步養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。檢查中發(fā)現(xiàn)問題仍未改善的,按有關(guān)獎(jiǎng)懲制度嚴(yán)格處理。

手衛(wèi)生管理制度篇十一

一、?????衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)人每月組織委員、衛(wèi)生員學(xué)習(xí)愛國衛(wèi)生法律、法規(guī),傳達(dá)上級(jí)要求,總結(jié)部署工作。開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),宣傳普及健康教育,利用多種形式宣傳自我保護(hù)和衛(wèi)生防病知識(shí),使居民養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

二、衛(wèi)生工作主要負(fù)責(zé)人包全面,委員包片,組長(zhǎng)包樓門,衛(wèi)生工作做到經(jīng)常化,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

三、每月定期檢查街巷和樓門的衛(wèi)生,檢查保潔的工作質(zhì)量,每季度將所在樓門檢查一次,進(jìn)行評(píng)比。

四、堅(jiān)持開展“城市清潔日”和“周末衛(wèi)生日”制度,及時(shí)清除小廣告、垃圾、渣土,撿拾綠地廢棄物。

五、開展“除四害”活動(dòng),消滅蚊蠅、蟑螂和老鼠,5月—10月每周對(duì)重點(diǎn)部位打藥滅蠅,按上級(jí)要求開展滅鼠、滅蟑工作。

六、6月和12月組織兩次評(píng)選“衛(wèi)生之家”、“衛(wèi)生樓門”活動(dòng)。

七、年末根據(jù)上級(jí)要求開展衛(wèi)生評(píng)

1、 ? ? ? ? ? ? ?餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔,無蒼蠅、無灰塵,在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面。

2、 ? ? ? ? ? ? ?餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔,保證餐具無破損。

3、 ? ? ? ? ? ? ?供顧客自取的`調(diào)味料,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生要求。

4、 ? ? ? ? ? ? ?當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感光性狀或可疑變質(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)員應(yīng)立即撤換該食品,并告知備餐人員立即檢查同類食品,確保安全衛(wèi)生。

5、 ? ? ? ? ? ? ?定期清理檢查吧臺(tái)銷售的食品,防止過期或變質(zhì)的食品售出。

食堂庫房衛(wèi)生管理制度

1、 ? ? ? ? ? ? ?食品原輔料入庫前必須嚴(yán)格檢查驗(yàn)收。發(fā)現(xiàn)有不符合衛(wèi)生要求、大宗食品無合格衛(wèi)生經(jīng)驗(yàn)報(bào)告書、供貨票據(jù)者,不得入庫。

2、 ? ? ? ? ? ? ?堅(jiān)持出入庫登記和先進(jìn)先出庫原則。

3、 ? ? ? ? ? ? ?各類食品原輔料須分類(庫)、分架存放,隔墻離地,加蓋,標(biāo)識(shí)清楚。食品添加劑須專柜保管。

4、 ? ? ? ? ? ? ?定期檢查食品質(zhì)量,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)的食品原輔料,對(duì)未及時(shí)處理的食品原輔料應(yīng)標(biāo)明“待處理”。

5、 ? ? ? ? ? ? ?保持庫房整潔、干燥、通風(fēng)、透氣。冰箱(柜、庫)須定期清理、除霜,做到無血水、冰渣。

庫房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放有毒、有害、非食用品及個(gè)人生活用品等。

注:查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索衛(wèi)生管理制度。

手衛(wèi)生管理制度篇十二

學(xué)生宿舍是同學(xué)們的生活、休息場(chǎng)所,宿舍衛(wèi)生狀況的良好與否,直接關(guān)系到同學(xué)們的切身利益,同時(shí)也反映出同學(xué)們的精神風(fēng)貌和文明修養(yǎng)程度;學(xué)生宿舍樓衛(wèi)生管理工作是學(xué)生宿舍綜合管理的重要組成部分,是宿舍管理工作質(zhì)量高低的一個(gè)重要標(biāo)志。為此,特制定本管理制度。

學(xué)生宿舍樓衛(wèi)生主要包括宿舍樓內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生、學(xué)生宿舍內(nèi)部衛(wèi)生、學(xué)生宿舍區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生用品管理使用辦法四部分:

1、樓道由宿舍內(nèi)成員負(fù)責(zé),實(shí)行門前“三包”。

2、樓梯、廁所、水房由值日宿舍負(fù)責(zé),每日打掃兩次,保持地面清潔,無明顯垃圾,無衛(wèi)生死角,下水道暢通,廁所外邊無糞便。

3、墻壁和公共場(chǎng)所的玻璃,由勞動(dòng)班負(fù)責(zé),應(yīng)保持墻壁干凈,無蛛網(wǎng),玻璃明凈。

4、嚴(yán)禁在樓內(nèi)隨地潑水、吐痰、燃燒廢紙、亂扔果皮、紙屑等雜物。

5、嚴(yán)禁在宿舍樓內(nèi)樓外墻壁上張貼字畫、涂寫、刻畫。

6、嚴(yán)禁隨地大小便,做到大便入坑,小便入池。

7、樓道禁止晾衣物。

8、宿舍內(nèi)禁止隔窗向外倒水、扔雜物。

1、學(xué)生宿舍內(nèi)部衛(wèi)生由本宿舍成員負(fù)責(zé),宿舍長(zhǎng)安排,輪流值日,堅(jiān)持做到每日一清掃。

2、學(xué)生禁止把早、午、晚飯帶入宿舍食用。

3、宿舍內(nèi)垃圾物,由各宿舍值日生每天將其倒入垃圾通道內(nèi),不準(zhǔn)將垃圾掃到宿舍門外。

4、宿舍公物擺放要按學(xué)校要求的指定位置擺放。

5、宿舍內(nèi)玻璃干凈明亮、燈具無塵土、門、窗框無污物,窗臺(tái)無雜物。

6、室內(nèi)空氣清新,無異味,墻壁無塵土,無蛛網(wǎng),無雜物。

7、地面干凈,無痰跡,無果皮、紙屑等。

8、箱子上及空鋪上的物品擺放整齊、有序。

9、宿舍內(nèi)墻壁上無任何不健康張貼物,可適當(dāng)搞些宿舍文化,禁止私拉亂接,晾掛衣物。

10、床上被子要按要求疊放整齊,不拖沓,床上無其它物品;床單、枕巾干凈,床單抻平整,無褶皺;個(gè)人生活用品(衣服、鞋、洗漱用具)擺放整齊。

11、學(xué)生宿舍門外墻壁及宿舍所對(duì)應(yīng)地面位置,歸屬各宿舍衛(wèi)生區(qū),實(shí)行門前“三包”,保證墻壁無球印、腳印污染,地面無垃圾物,無潑水現(xiàn)象。

1、學(xué)生宿舍區(qū)環(huán)境衛(wèi)生分到幾個(gè)班的衛(wèi)生區(qū),由班內(nèi)值日組或勞動(dòng)班學(xué)生負(fù)責(zé)。

2、宿舍區(qū)環(huán)境衛(wèi)生包括宿舍樓前后所有公共場(chǎng)所衛(wèi)生,對(duì)學(xué)生宿舍區(qū)的環(huán)境應(yīng)做到每天清掃兩次,保持地面清潔,無落葉、磚塊、塑料袋,無衛(wèi)生死角。

1、學(xué)生宿舍樓內(nèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生用品由宿舍管理員負(fù)責(zé)管理。主要包括:大掃帚、小條帚、拖把、鐵锨、鐵簸箕、清理用具等,其中,大掃帚、小條帚、拖把、鐵簸箕實(shí)行定期定量發(fā)放,節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)。

2、學(xué)生宿舍內(nèi)衛(wèi)生用品由舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理,包括拖把、小條帚和鐵簸箕各一件,拖把每學(xué)年、小條帚每學(xué)期每發(fā)放一次,鐵簸箕在新生入學(xué)時(shí)發(fā)放一次。

手衛(wèi)生管理制度篇十三

(五)工會(huì)職責(zé)范圍??? 1、配合黨組織宣傳貫徹黨的路線、方針和政策,結(jié)合局工會(huì)實(shí)際,認(rèn)真貫徹上級(jí)工會(huì)的決議和指示;??? 2、配合黨組織和有關(guān)部門,對(duì)職工進(jìn)行政治思想、法制、職業(yè)道德和文化技術(shù)教育,開展多種形式的文娛活動(dòng),努力培養(yǎng)“四有”職工隊(duì)伍。

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