2023年幼兒園《臘八節(jié)》教案反思(十四篇)

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2023年幼兒園《臘八節(jié)》教案反思(十四篇)
時(shí)間:2023-03-07 19:52:02     小編:zdfb

作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,總歸要編寫教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。寫教案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編整理的優(yōu)秀教案范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇一

如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4.積極主動的關(guān)愛身邊人,與家庭成員共同分享臘八粥。

健康:認(rèn)識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識

語言:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

科學(xué):對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲;培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

藝術(shù):在美術(shù)活動中自由自在的表達(dá),引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

社會:體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

健康《多吃粗糧身體好》

活動目標(biāo):

1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。

3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

活動目標(biāo):

1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

語言《臘日》

活動目標(biāo):

1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日―臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標(biāo):

1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,并邊唱邊表演

2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實(shí)的道理

科學(xué)《認(rèn)識各種豆》

活動目標(biāo):

1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

2.了解、認(rèn)識各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

美術(shù)《豆豆貼畫》

活動目標(biāo):

1.了解各種豆子的特征及其作用。

2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

娛樂游戲《炒豆豆》

活動目標(biāo):

1. 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

3.樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。

1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

3. 情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

1. 收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價(jià)值

2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

4. 教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段,讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深幼兒對臘八節(jié)習(xí)俗的理解,感受臘八節(jié)的歡樂。

在教學(xué)過程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松活潑的活動氛圍,給予幼兒充分的表達(dá)自由和動手機(jī)會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達(dá)能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程,及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇二

教育目標(biāo):

1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

2.認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

4.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動的快樂。

5.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

6.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備:

1.準(zhǔn)備課件《臘八粥》

2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學(xué)過程:一、觀察圖片,激發(fā)興趣1.觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。二、認(rèn)識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的――材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

2.學(xué)念兒歌:臘八粥

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂五、認(rèn)識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇三

1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

1、臘八粥里的秘密

幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)

看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。

2、豆寶寶、米寶寶來分家

幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

展示幼兒分的結(jié)果:

a、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的名字)

b、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇四

1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高小朋友的生活能力。

4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動的快樂。

5、激發(fā)小朋友對生活的熱愛,培養(yǎng)小朋友的動手能力和對老人的尊重的理解。

6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

引導(dǎo)小朋友認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

1、課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具: 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

一、觀察圖片,激發(fā)興趣

1、觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié),讓小朋友了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的――材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料,讓小朋友從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

三 、我做摸臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌:

臘八粥

小孩小孩你別饞,

過了臘八就是年。

臘八粥,喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三 糖瓜粘。

二十四 掃房子。

二十五 炸豆腐。

二十六 燉羊肉。

二十七 殺只雞。

二十八 把面發(fā)。

二十九 煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂

五 、認(rèn)識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇五

?對臘八節(jié)感到好奇,樂于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。

?簡單了解臘八節(jié)的來歷,知道臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

?知道臘八節(jié)要吃臘八粥,了解臘八粥所包含的食材。

?與家人一起為義賣活動做準(zhǔn)備,學(xué)會布置自已的義賣攤位。

?能主動積極地參與義賣活動,并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

?愿意將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻(xiàn)出去,幫助更需要的人。

(一)活動時(shí)間

農(nóng)歷十二月初八下午。

(二)活動地點(diǎn)

1.制作并分享臘八粥

各班教室。

2.感恩惜物義賣會

幼兒園戶外操場、廊道及班級.

(三)參與對象

1.分享臘八粥

全體小朋友、各班的家長志愿者。

2.感恩惜物義賣會

全體幼兒,教師及家長.

(四)活動準(zhǔn)備

1.環(huán)境場地準(zhǔn)備

在幼兒園大門口懸掛紅燈籠,,在廊道里張貼幼兒平時(shí)的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng)意作品,營造出“過了臘八就是年”的節(jié)日氣氛。

2.活動材料準(zhǔn)備

(1)煮臘八粥所需食材,如紅棗,花生,精米,紅豆,芝麻、黑米,銀耳,蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

(2)義賣活動中需要桌子若干,主席臺一個(gè),捐贈箱一個(gè).

3.知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

(1)認(rèn)識人民幣的常見面值,會簡單的貨幣換算。

(2)有購物的經(jīng)驗(yàn),知道簡單的賣場推銷語言。

4.家長配合準(zhǔn)備

(1)提前發(fā)放“邀請函”和“家長須知”,讓家長了解活動內(nèi)容,提醒家長在安全、著裝、流程及規(guī)則上的配合事宜。【詳見附件】

(2)以圖片的形式引導(dǎo)家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

招牌制作建議一:用幼兒的名字作為攤位名稱,如“寶寶雜貨鋪”,招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以內(nèi),制作好后粘貼在kt板上,最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上,以吸引他人注意。

招牌制作建議二:準(zhǔn)備一張a3大白紙,然后用彩色馬克筆在上面用pop字體書寫店名和商品介紹,招牌做完后將其襯在一個(gè)衣架上,以方便展示。

(3)提醒幼兒和家長準(zhǔn)備一些面值為1元、5元和10元的零錢,用于義賣現(xiàn)場的交易活動。

(4)提醒家長和幼兒整理家中的閑置物品,如書籍、衣物、玩具、裝飾品等,并提前為這些物品定好售價(jià),貼上價(jià)格標(biāo)簽,如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

活動一:制作和分享臘八粥

1.認(rèn)物熬粥

(1)活動材料:

電飯煲(根據(jù)班級人數(shù)來確定電飯煲的數(shù)量),分裝有各種食材的透明玻璃碗,臘八粥所需食材,一個(gè)操作臺。

(2)活動流程:

【1】活動導(dǎo)入

教師引導(dǎo)語:孩子們,今天是臘八節(jié),我們要做一鍋香甜美味的臘八粥,你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認(rèn)識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動)

【2】介紹臘八粥所需食材

請教師或有經(jīng)驗(yàn)的家長介紹制作臘八粥的食材,如紅棗,花生,糯米,紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

第一步,將食材放入鍋里(冰糖先不放),加人適量純凈水;

第二步,蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

第三步,熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進(jìn)行攪拌,以防止粘鍋(可根據(jù)粥的黏稠程度適當(dāng)加水);

第四步,加入適量冰糖;

第五步繼續(xù)熬制20分鐘左右即可。

【4】熬粥過程中的互動游戲

教師引導(dǎo)詞:親愛的孩子們,臘八粥已經(jīng)煮上了,但還需要將近一個(gè)小時(shí)才能煮好,在這段煮粥的時(shí)間里,讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!

游戲一:找出指定的食材。

將食材展示在前面的桌子上,老師邊拍手打節(jié)奏邊問:“奶奶要煮臘八粥,紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節(jié)奏的方式回答:“奶奶奶奶別著急,紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時(shí)候要用手指出紅豆來。

游戲二:蒙著眼睛猜豆子。

請一名幼兒走到場地中央,教師將該名幼兒的眼睛蒙上,然后選一種食材請?jiān)撚變和ㄟ^聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規(guī)則后,可以請幼兒兩兩組隊(duì)玩猜豆子的游戲。

游戲三:花生花生在哪頭。

請教師左手捏拳代表公雞頭,右手捏拳代表母雞頭,并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個(gè)拳頭里,然后念兒歌:“公雞頭,母雞頭,花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個(gè)拳頭里,幼兒若猜錯(cuò)了就繼續(xù)猜,猜中了就可以吃掉這?;ㄉ?。

游戲四:猜謎游戲。

請教師準(zhǔn)備與臘八食材相關(guān)的謎語,請幼兒和家長猜謎語?!驹斠姼郊?/p>

2.臘八粥分享

(1)引導(dǎo)幼兒觀察臘八粥的形態(tài)和顏色。

教師提問:孩子們,聞一聞,熬好的臘八粥香不香?看一看,臘八粥是什么顏色的,什么樣子的?

教師與幼兒互動后小結(jié):臘八粥變得黏黏的、稠稠的,顏色也交紅了,這是因?yàn)榕疵?、薏米、黑米有粘黏的特性,而紅豆、黑米會把粥的顏色變紅。

(2)學(xué)會感恩。

教師和家長志愿者一起盛出臘八粥,請幼兒分享臘八粥,并提醒幼兒對熬粥的老師說“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

(3)分享臘八粥,了解臘八的知識。

(4)餐后清理。

請家長、幼兒,教師一起清理教室,保持教室環(huán)境干凈衛(wèi)生。

活動二:感恩惜物義賣會

1.義賣布場

(1)義賣地點(diǎn):

幼兒園戶外操場、廊道及班級內(nèi)。

(2)布場建議:

【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣區(qū)域,家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方,并在指定位置設(shè)置自己的攤位。

【2】為了進(jìn)行義賣后的捐贈活動,教師還需在場地的前方布置一個(gè)主席臺,并在主席臺上擺放一個(gè)捐贈箱。

【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂,如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

2.義賣互動

(1)活動開場

主持人:親愛的孩子們、家長朋友們,大家下午好!時(shí)間過得真快呀,轉(zhuǎn)眼就到歲末了!臘八已至,祝大家吉祥如意,團(tuán)圓和睦!臘八節(jié)是家人團(tuán)聚、整理舊物、迎接新年的日子,是感恩懷德、分享快樂的日子。在這一天,我們除了和家人分享臘八粥,還會和家人一起開展愛心義賣活動,將義賣所得款項(xiàng)捐贈給xx 基金會,將自己的愛心獻(xiàn)給需要幫助的人。現(xiàn)在我宣布,“感恩惜物義賣會”正式開始! 讓我們一起奉獻(xiàn)自己的愛心,傳遞人間的溫情吧!

(2)全場自由互動,各工作人員組織和指導(dǎo)活動

【1】各班班主任組織和協(xié)調(diào)各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位,架起招牌,并確保每個(gè)家庭都有攤位。

【2】班級老師提醒各位家長不要急于引導(dǎo)幼兒買東西,而是引導(dǎo)幼兒先將自己準(zhǔn)備的物品在攤位處擺放整齊,并定好每件物品的售價(jià)。

【3】家長先幫忙守?cái)?,讓幼兒觀察了解他人的義賣物品,發(fā)現(xiàn)并確定自己想要的物品。

【4】請家長不要隨意干預(yù)幼兒的交易行為,讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

【5】主持人走人現(xiàn)場進(jìn)行采訪,并對熱門商品進(jìn)行推薦。例如:“這里是中班組的賣場,有一家非常棒的繪本小攤,歡迎大家來選購!”或者對最高成交額進(jìn)行播報(bào),例如:“剛才有一個(gè)芭比娃娃以20元的價(jià)格賣出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣場氣氛。

【6】工作人員做好全場巡視,及時(shí)幫助家庭解決問題,提醒幼兒不隨意亂扔垃圾,保管好自已的錢財(cái),并通過采訪的方式幫助幼兒鞏固知識點(diǎn),尤其是中、大班的幼兒,如:“你買到了什么東西?花了多少錢?”“你賣出了多少件商品?一共掙了多少錢?”或者“有沒有買不起的商品?如果想要買下來你準(zhǔn)備怎么辦?”

3.公開捐贈、清理場地

(1)義賣活動結(jié)束,盤點(diǎn)物品,清點(diǎn)現(xiàn)金。

準(zhǔn)時(shí)響起結(jié)束音樂,請幼兒在工作人員的提示下,盤點(diǎn)義賣所得錢款并自愿捐出。

主持人:親愛的孩子們和家長朋友們,義賣活動即將結(jié)束,相信大家都收獲滿滿!現(xiàn)在請所有的家庭盤點(diǎn)剩余物品,清點(diǎn)現(xiàn)金,并將義賣掙得的現(xiàn)金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。

捐完款后,請大家在原地稍作休息,10分鐘后,我們將開始捐贈公開儀式。

(2)捐贈公開儀式。

【1】工作人員配合義賣公證員現(xiàn)場清點(diǎn)并公布捐款數(shù)額,并將捐款數(shù)額報(bào)給主持人。

主持人:今天我們?nèi)w師生和家長共募集善款 xx元!感謝所有的孩子們、家長朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現(xiàn)場每一位的付出!

【2】義賣公證員向全體師生,家長說明善款去向和后期反饋事宜。

(3)整理清場。

家長和幼兒按照小班、中班、大班的離場順序有序離場,待所有家長和幼兒離場后,全體員工共同清理現(xiàn)場。

主持人:美好臘八節(jié),義賣獻(xiàn)愛心。臘八節(jié)的甜蜜分享活動即將結(jié)束,讓我們共同珍惜今天的美好生活,也將自己的愛與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來,首先請小班組的家庭離場,然后請中班和大班的家庭依次離場,離場時(shí)請大家整理好自己的物品,帶走殘留的垃圾。

并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶外場地上的桌子搬回班級教室,謝謝你們的支持!最后,祝福所有的家庭臘八節(jié)快樂、闔家歡樂,幸福安康!

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇六

1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2.初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

3.學(xué)會在自己探索、與同伴交流中主動求知。

如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

認(rèn)識臘八和臘八粥

老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等,讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

1、活動準(zhǔn)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

3、教學(xué)課件ppt準(zhǔn)備。

2、談話導(dǎo)入

師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準(zhǔn)備哪些事情呀?

3、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

①介紹食材

師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時(shí),老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

4、延伸活動

臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~

關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:略

學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;

臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇七

1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)拾八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

3、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動的快樂。

4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

5 學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

1、課件“八粥》、

2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

一、觀察圖片,激發(fā)興趣

觀看課件“八粥》中的過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)拾八粥的制作材料

1、觀看課件“八粥》中的材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2、展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件“八粥》中的品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

2、學(xué)念兒歌:

臘八粥

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。

臘八粥,喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三滔粘。二十四掃房子。

二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂

五、認(rèn)識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇八

1月8日

莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)

目標(biāo)和對象:

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié),習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

然而,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,并不是每個(gè)人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人,他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

這個(gè)臘八節(jié),送上我們的微不足道的問候,希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷,帶去溫暖。

:東莞時(shí)報(bào)、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊(duì)、瓦藍(lán)棧

贊助商:花園粥城

1、前期準(zhǔn)備:

聯(lián)系并統(tǒng)計(jì)各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。

莞城敬老院:95份

東城敬老院:110份

萬江敬老院:65份

救助站:85份

流浪點(diǎn):45份

a 招募志愿者:1月7日-1月9日。

b人員安排:1月9日,確定志愿者人員。派送人員20人,一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人?;顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報(bào)進(jìn)行聯(lián)系,并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

c 每組派送由4名志愿者組成,組長一人,負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

d 人員集中方式:方案一車輛足夠時(shí),集中出發(fā);方案二,汽車不足時(shí),自行在指定時(shí)間前往指定地方;

e 小組分工:每組4人,包括領(lǐng)隊(duì)1人,活動攝影1人,

f 物資安排:粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺,把活動的記錄下來。如有dv,更加理想。

2、活動進(jìn)行:

a 指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員,司機(jī),時(shí)報(bào)負(fù)責(zé)人。

b 穿好隊(duì)服,戴志愿者工作牌,在指定時(shí)間集中或者前往指定地方,并帶好相應(yīng)的相機(jī)、dv等。

c 派送人員到位后,布置場地,或者組織一些活動,并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾準(zhǔn)備。

d 車輛司機(jī)到位,到粥城聯(lián)系好,領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。

e 派發(fā)時(shí),注意粥品的特點(diǎn)和溫度,并且控制好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時(shí)進(jìn)行攝影。

f 派發(fā)完,注意回收所產(chǎn)生的垃圾,處理好場地物資。

g 小組合照,組員談體會,組長負(fù)責(zé)總結(jié),以文檔形式交給活動指揮,并在群共享。分享活動的點(diǎn)滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理,寫好照片的介紹和你的感想,并名明,交給指揮。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。

h 活動指揮和后勤人員,隨時(shí)候命,協(xié)調(diào)好各組遇到的情況,及時(shí)調(diào)動安排,盡量把活動做到完善。

3.活動總結(jié):

a 各參與人員,可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍(lán)棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊(duì)網(wǎng)站、瓦藍(lán)行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲,和大家一起分享。

b 組長做好書面的小組總結(jié),可以結(jié)合圖片一起。

c 活動指揮匯總好各小組的材料,做全部活動的總結(jié),及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

1.如果參加人員不足時(shí),不再統(tǒng)一進(jìn)行??梢约辛α?,分時(shí)段進(jìn)行。

2.如遇到車輛不足時(shí),根據(jù)各個(gè)點(diǎn)的距離,確立合理的送粥路線。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇九

如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。

1、讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。

2、能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們。

3、在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

3、教學(xué)課件ppt準(zhǔn)備。

1、談話導(dǎo)入

師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

師:想熬出香香甜甜的臘八粥,我們要準(zhǔn)備哪些事情呀?

2、和孩子們探究臘八粥的制作過程,繪制臘八粥制作順序表

①介紹食材

師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位廚師出場)兩位廚師師傅帶來了許多東西,一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時(shí),老師引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!你愿意告訴老師你會怎么做嗎?

師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

3、延伸活動

臘八節(jié)除了有好喝的粥,還有好聽的故事,我們一起來聽一聽吧~

關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:

學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;

臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,掃房子;

二十五,凍豆腐;

二十六,炸羊肉;

二十七,宰公雞;

二十八,把面發(fā);

二十九,蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇十

1.了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。

2.認(rèn)識臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。

3.愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動的快樂。

4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。

5.學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

6.讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。

7.讓幼兒了解節(jié)日的由來,感受節(jié)日歡樂的氣氛,一起歡度節(jié)日。

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

1.課件《臘八粥》、

2.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

3.臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4.識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

(活動過程的表述不必詳細(xì)到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄,但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn),即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注:重點(diǎn)表述基本環(huán)節(jié))

一、觀察圖片,激發(fā)興趣

1.觀看課件《臘八粥》中的――過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1.觀看課件《臘八粥》中的――材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2.展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認(rèn)識電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

2.引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的――成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的――品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

2.學(xué)念兒歌:

臘八粥

小孩小孩你別饞,

過了臘八就是年。

臘八粥,喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥,感受勞動的成果,感受臘八節(jié)的快樂

五、認(rèn)識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇十一

1.談話導(dǎo)入

師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

2.根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面(或者百度找圖)

(1)準(zhǔn)備熬粥的東西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

(2)洗好了

(3)準(zhǔn)備鍋

(4)煮臘八粥

小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

1.邀請助教家長,介紹食材。

師:今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

★孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

2.引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學(xué)會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

3.幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

(1)幼兒分兩組討論。

師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

(2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。

師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來做,一定能完成得很好。

1.梳理制作臘八粥的步驟

師:小朋友們,你們制作的臘八粥步驟圖真是太實(shí)用了!如果能把這些步驟圖按順序裝訂好,制作成一本小繪本,火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本,就知道臘八粥是怎么做的了。

師:制作這本繪本都需要做什么呢?先做什么,再做什么……

小結(jié):制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順序疊放,畫好封面封底,再寫上書名,裝訂好,最后標(biāo)上頁碼,小繪本就做好了。

2.自制小繪本

★幼兒分小組自制小繪本,教師觀察引導(dǎo)。

師:小朋友們,你們的小繪本都做好了嗎?我們把這本繪本分享給火帽子和跳跳蛙,讓他們也學(xué)會做香香甜甜臘八粥吧。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇十二

制作臘八粥

臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐,食材的準(zhǔn)備可以交由孩子來處理。

01準(zhǔn)備食材

讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用,感知他們的外形特征,并清楚、正確的用語言進(jìn)行表達(dá)交流。

02材料加工

帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材,剝豆子。

03送入廚房

將準(zhǔn)備好的食材送入后廚,由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧!

04臘八粥出鍋

香噴噴的臘八粥出鍋咯,和孩子們一起品嘗這道自己親手參與制作的美味吧~

腌制臘八蒜

臘八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,制作簡單,深得孩子喜愛。

01清洗器皿

帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿,這里要注意安全操作。

02剝蒜倒醋

準(zhǔn)備數(shù)量若干的大蒜和孩子們一起剝好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。

03打掃“戰(zhàn)場”

臘八蒜制作過程簡單,做完后記得清掃垃圾收拾“戰(zhàn)場”哦~

04認(rèn)真記錄,靜待美味開啟

制作臘八蒜觀察記錄表格,讓孩子們定期觀察蒜的變化情況并做下記錄。

臘八節(jié)的由來小班教案6

豆子大作戰(zhàn)

臘八粥的食材,除了吃,還可以……

01夾豆子大賽

將豆子裝在小碗里,兩兩pk??凑l用筷子夾出來的豆子多,誰就是小贏家。

02豆子分類

將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里,三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起,最后哪個(gè)組跳出來的豆子多哪個(gè)隊(duì)就獲得勝利。

03豆豆拼畫

準(zhǔn)備材料:

各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙若干。

操作步驟:

先在卡紙上畫出或打印出輪廓,涂上白膠,把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時(shí),要提前想好配色,以免制作失誤,浪費(fèi)太多糧食。

臘八暖心行動

關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事:

西晉時(shí)有個(gè)極懶的青年人,平日游手好閑,坐吃山空,他的娘子屢勸無效,然而到了年末的臘月初八,家里斷炊了,那小伙子饑腸難熬,遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐,將殘存的一點(diǎn)糧食過洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优?,每逢臘八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

將剛出鍋的熱粥裝好,和孩子們一起走出幼兒園,送給在戶外工作的人們,清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個(gè)冬天帶來溫度。

主題家長社會資源

1.建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

3.情感資源:可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1.收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

臘八小知識

臘八節(jié),每年農(nóng)歷的十二月初八,在那一天,老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝,這種習(xí)俗在我國已經(jīng)有很久遠(yuǎn)的歷史,人們會到比較有名的廟宇拜神,以驅(qū)邪避鬼,求家人一年的平安。

臘八粥的來歷01臘八粥源于“赤豆打鬼”的習(xí)俗

傳說上古時(shí)期,有惡鬼專門出來驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤豆,而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的原因。所以,在臘八這天用赤小豆熬粥,以祛疫迎祥,故有“赤豆打鬼”的說法。

臘八粥是為了紀(jì)念修長城的民工

相傳,秦始皇下令修建長城,民工們長年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”。

喝臘八粥牢記祖先勤儉美德

傳說,西晉時(shí)有個(gè)青年人很懶,游手好閑,坐吃山空,等到了年末的十二月初八,家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人,遍搜家里的壇壇罐罐,將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物,一起煮了一碗粥喝下,從此下定決心痛改前非,勤勞過日。人們借此教育子女,臘八喝粥,牢記祖先勤儉美德。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇十三

1.知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2.了解認(rèn)識各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

3.能積極主動的參與主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4.積極主動的參與,邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

健康領(lǐng)域:認(rèn)識各種常見粗糧,知道人體需要吸收不同的食物營養(yǎng),了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

語言領(lǐng)域:樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品,能在集體面前大膽的講話,態(tài)度自然,聲音響亮。

科學(xué)領(lǐng)域:對周圍的事物感興趣,有好奇心和求知欲,同時(shí)培養(yǎng)孩子節(jié)約糧食的意識。

藝術(shù)領(lǐng)域:在美術(shù)活動中自由自在地表達(dá),引導(dǎo)幼兒感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格,對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣。

社會領(lǐng)域:體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂,樂于與人交流。

1.了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作完成操作任務(wù)。

3.了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

在這個(gè)環(huán)節(jié)中,可以提前請家長配合,或者與食堂溝通,準(zhǔn)備各種糧食實(shí)物帶到現(xiàn)場,配合圖片、視頻等,讓孩子們親眼看一看,親手摸一摸,認(rèn)識常見的農(nóng)作物,簡單知道他們的營養(yǎng)價(jià)值。

1.感知玉米的排列方式,學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記,正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。

2.探索玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3.激發(fā)幼兒對數(shù)學(xué)的興趣,培養(yǎng)幼兒積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。

這其實(shí)是一節(jié)以玉米為媒介的數(shù)學(xué)活動,通過與臘八節(jié)的溝通,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的積極性與熱情。

1.了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié)的習(xí)俗,表達(dá)人們對生活的熱愛,對美好情感的追求。

2.幼兒喜歡朗讀古詩,并能通過聲音和動作進(jìn)行表演。

老師們還可以多準(zhǔn)備幾首關(guān)于臘八節(jié)的古詩,帶孩子們一起穿越時(shí)光,看古人是怎樣過臘八節(jié)的。我們既可以了解臘八這個(gè)時(shí)節(jié)的天氣變化,還可以講述人們對美好生活的向往。

1.感受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味,邊唱邊表演。

2.初步懂得豐收,愛惜勞動果實(shí)的道理。

親愛的幼師朋友們不要忘記強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)資源庫,要記得充分利用里面的視頻、音頻和圖片資源,讓互聯(lián)網(wǎng)為我們的教育活動插上有力的翅膀。

1.在感知各種豆類的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒大膽表述豆類的特征及用途。

2.了解、認(rèn)識各種豆類食品,激發(fā)幼兒喜歡吃豆類食品。

許多寶貝只見過碗中煮熟的豆豆,卻不知道現(xiàn)實(shí)中它們是什么樣子的,這節(jié)活動也請老師們準(zhǔn)備各種豆子的實(shí)物吧,講講豆子們的前世今生、生長過程,也講講它們都有什么營養(yǎng)價(jià)值吧。

1.了解各種豆子的特征及其作用。

2.充分發(fā)揮幼兒的創(chuàng)造力和想象力,利用各種豆子進(jìn)行貼畫。

這個(gè)活動可以作為上節(jié)科學(xué)活動的延伸,請孩子們選擇自己喜歡的“豆寶寶”,用他們來進(jìn)行貼畫創(chuàng)作,作品就可以作為我們迎新年環(huán)境創(chuàng)設(shè)的內(nèi)容之一啦。

1. 學(xué)會念兒歌“炒黃豆”,并能邊念邊做動作。

2.掌握立滾翻的技巧,發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性。

3.樂意和同伴結(jié)對玩耍,體驗(yàn)民間游戲所帶來的樂趣。

玩法:兩名幼兒手拉手相向而立,邊左右擺動雙臂邊念兒歌:“炒黃豆,炒黃豆,炒好黃豆炒蠶豆。”念完,兩人舉起一邊相拉的手,同時(shí)從高舉的手下鉆過去(炒豆),變成背靠背站立。然后再邊左右擺動雙臂邊念兒歌:“炒蠶豆,炒蠶豆,炒好蠶豆炒豌豆?!睂⒘硪贿呄嗬氖峙e起并鉆過去轉(zhuǎn)身,回到面對面站立,如此往復(fù)。孩子們可以無限想象,看誰能說出的豆類種類多哦。

老師們也可以帶孩子們排練各種有趣的小律動,充分發(fā)揮孩子們的想象力,自編律動也很有趣。

小孩兒,小孩兒你別饞,

過了臘八就是年;

臘八粥,喝幾天,

哩哩啦啦二十三;

二十三,糖瓜粘;

二十四,掃房子;

二十五,凍豆腐;

二十六,炸羊肉;

二十七,宰公雞;

二十八,把面發(fā);

二十九,蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

1. 建議家長在日常飲食中,特別是在吃臘八粥時(shí),有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識,并了解粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。

2. 請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事以及風(fēng)俗習(xí)慣,讓孩子有一定的知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

3. 情感資源:邀請爺爺奶奶來幼兒園吃臘八粥,感受節(jié)日的快樂,增進(jìn)情感。

1. 收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識,并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

2. 收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

4. 教室外墻制作兩棵祈福樹,請家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

5. 將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上,進(jìn)一步復(fù)習(xí)鞏固。

幼兒園《臘八節(jié)》教案反思篇十四

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年?!币酝?,這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。

而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動中,學(xué)會關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的.溫暖和快樂。

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日――臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

3、 知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。

3 幼兒園臘八節(jié)教案:活動準(zhǔn)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解;

3、教學(xué)課件ptt準(zhǔn)備。

(一)、活動導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥。

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢?

(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

2、那你們都吃過什么樣的粥呢?

(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子

(二)、欣賞故事。

1、哪一天是臘八節(jié)?

2、故事告訴我們什么呢?

3、臘八粥里面都有什么呢?

重點(diǎn)突出:勤勞的人

(三)、介紹臘八粥的各種佐料、谷物。

1、老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

2、活動延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年。

臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子。

二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞。

二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭。

三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

節(jié)日活動是很好的教育資源,我們國家的節(jié)日豐富多彩,但有些節(jié)日,我們的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通過本次活動,讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗,認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料,并幫助幼兒從小樹立要做一個(gè)勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了!

臘八就是中國農(nóng)歷十二月初八。這天,中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。臘八這天喝臘八粥,在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎?

從前,有一家人,爸爸媽媽和一個(gè)小兒子,爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食,日子過得很好??墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,從來不干活。爸爸媽媽想:他還小呢!也許長大了就會干活了。

小兒子一天天的長大,但還是非常懶惰。“你應(yīng)該干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸媽媽會照顧我的!”

終于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了?!昂⒆樱阋欢ㄒ涀“?,只有勤勞的人才會吃得飽,如果你這么懶惰,將來會后悔的。”說完,爸爸就去世了。小兒子難過了幾天,想去干活,可他什么都不會,也不想學(xué)。過了幾天,他又回到了老樣子。不久,他結(jié)婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懶。過了不久,他媽媽也去世了。冬天到了,天氣非常冷,他們住的房子破了,家里有沒有食物了,怎么辦呢?

他們只好四處找東西吃,屋子角落里還有點(diǎn)米,袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥??墒侵嗵倭?,他們喝不飽。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話,哭了起來。

后來他們再也不懶惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起來。但是每年到了臘月的時(shí)候,他們還會找來各種糧食,做了一鍋粥,告訴自己不能懶惰。

后來大家都知道這件事了,以后,人們每到了臘八這天,就用各種糧食做一鍋粥,在吃臘八粥的時(shí)候,爸爸媽媽總愛給小孩子們講這個(gè)故事,告訴孩子,永遠(yuǎn)不要做懶惰的人。

不過,現(xiàn)在我們喝的臘八粥和以前不一樣了,人們把各種好吃有營養(yǎng)的東西都加入臘八粥,比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。

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