休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案范文(17篇)

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休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案范文(17篇)
時(shí)間:2023-11-26 05:05:09     小編:翰墨

通過(guò)制定方案,我們可以更好地規(guī)劃和安排工作,提高效率和質(zhì)量。制定方案需要量化可行性,評(píng)估可能的成本和收益。想要寫(xiě)一篇完美的方案制定文檔,以下是小編為大家搜集的一些寫(xiě)作技巧和注意事項(xiàng),供大家參考。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇一

一、牦牛王,不僅僅是營(yíng)養(yǎng)。

二、藏醫(yī)藏藥藏牦牛,人間精品最難得。

三、吃牦牛王,長(zhǎng)英雄氣。

四、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王,自然健康頂時(shí)尚。

五、西藏牦牛王,健康好滋味。

六、要想生體好,天天用牦牛王。

七、百年雪域牦牛王,綠色地道好滋味。

八、食天下牛肉,惟牦牛王難忘。

九、西藏牦牛王,生態(tài)食品王。

十、西藏牦牛王,飲食(或綠色)新時(shí)尚。

十一、西藏健康王,吃出牦牛來(lái)。

十二、牦牛王,王中王。

十三、食用生態(tài)牦牛王,身體健康國(guó)更強(qiáng)。

十四、健康生態(tài)我最強(qiáng),雪域高原牦牛王。

十五、牦牛王,不吃不散。

十六、百年雪域牦牛王,綠色營(yíng)養(yǎng)又健康。

十七、美的牛肉只有在這里才能?chē)L到。

十八、高原牦牛王,健康你和我。

十九、全民健康身體強(qiáng),全靠雪域牦牛王。

二十、選肉就選牦牛王,就是選健康。

二十一、品嘗牦牛肉,給您高享受。

二十二、自從有了你,我的生活充滿激情。

二十三、天蒼蒼,野茫茫,綠色食品牦牛王。

二十四、雪塬錘風(fēng)骨,藏域浸肉香。

二十五、珍品牦牛王,添貴人世間。

二十六、吃出健康,吃出快樂(lè),首選“牦牛王。

二十七、西藏牦牛王,香了一點(diǎn),就多吃一點(diǎn)。

二十八、西域黑黃金,極品牦牛王。

二十九、西藏牦牛王,壯氣精神旺。

三十、品嘗牦牛王,品嘗藏域風(fēng)情。

三十一、吃牦牛王,感受了西藏的美。

三十二、蘊(yùn)涵西藏,草原特產(chǎn)。

三十三、牦牛王,牛肉之王。

三十四、牦牛王食品,帶你走進(jìn)西藏。

三十五、品牦牛王,感受雪域風(fēng)情。

三十六、健康伴侶西藏高原牦牛王,綠色食品香香香。

三十七、牦牛王沒(méi)吃過(guò)吧,綠色食品到西藏,就要吃西藏牦牛王。

三十八、高原出產(chǎn)牦牛王,綠色健康身體壯。

三十九、藏文化名揚(yáng)四海,牦牛王香飄五洲。

四十、牦牛王,你的`、我的、大家的腦黃金。

四十一、牦牛王,好吃又健康。

四十二、西藏牦牛王,入口就抓狂。

四十三、西藏牦牛王,為你加動(dòng)力。

四十四、牦牛王,來(lái)自青藏高原的地道享受。

四十五、健康與生態(tài),高原牦牛王。

四十六、讓你享受來(lái)自雪域高原的魅力。

四十七、好生活從好滋味開(kāi)始美味健康,我選牦牛王。

四十八、我的牦牛王,雪原純天然,吃的更健康。

四十九、黑色黃金西藏寶中寶,牦牛王中王。

五十、牦牛王帶你體驗(yàn)濃濃西藏情。

五十一、牦牛王青藏鐵路入云端,人間極品牦牛王。

五十二、西藏牦牛王,真正的綠色,真正的健康。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇二

縱觀現(xiàn)在的食品市場(chǎng),除了每餐要吃的所謂的“飯菜”,休閑小食品占著絕對(duì)的比重,走進(jìn)超市,休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類(lèi),是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類(lèi)有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市,就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。

據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近年來(lái),休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng),高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的一體化,目前休閑食品市場(chǎng)卻略顯底氣不足,面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出,隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢(shì)企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位,形成企業(yè)優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì),從而使紅火的休閑食品市場(chǎng)走向規(guī)范。

二、目標(biāo)市場(chǎng)選擇與分析。

要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行選擇分析,首先要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分析定位,我們確定該產(chǎn)品為具有時(shí)尚前沿消費(fèi)理念的健康休閑食品,是都市白領(lǐng)人士,尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時(shí)首選高檔、保健、休閑、消費(fèi)食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味,又兼具時(shí)尚人士所追求的營(yíng)養(yǎng)健康作用,凸顯時(shí)尚元素。我們說(shuō)產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場(chǎng)中所扮演的角色。有了這樣一個(gè)市場(chǎng)角色,就要為其設(shè)計(jì)一個(gè)能夠展示其全部“才華”的舞臺(tái)。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺(tái),并為其設(shè)計(jì)了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。首先,現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地,其原有產(chǎn)品在這些市場(chǎng)的占有率很低。企業(yè)一些人士提出,這是放棄自己的強(qiáng)項(xiàng),拿自己的弱項(xiàng)來(lái)和人家競(jìng)爭(zhēng)。但我們認(rèn)為其實(shí)不然:因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)于這一產(chǎn)品而言,完全是新鮮的,它必須面對(duì)任何市場(chǎng),而高端市場(chǎng)正符合該產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。只有高端市場(chǎng)才能夠迅速地接受它、認(rèn)識(shí)它,只有高端市場(chǎng)才有人愿意嘗試,只有高端市場(chǎng)才有更多的目標(biāo)消費(fèi)者,只有高端市場(chǎng)才能找到產(chǎn)品時(shí)尚元素所對(duì)應(yīng)的切入點(diǎn)。其次,許多人認(rèn)為,企業(yè)不具備運(yùn)作高端市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和人才,有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。但我們認(rèn)為,休閑食品的運(yùn)作都是停留在中低端市場(chǎng),而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在休閑食品行業(yè)內(nèi),想達(dá)到這樣的目標(biāo),放棄大都市的高端市場(chǎng)就等于放棄這一目標(biāo)。另外,還有人提出,如果失敗會(huì)給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)巨大的損失。對(duì)此,我們認(rèn)為,大都市的高端市場(chǎng)是成就優(yōu)良品牌的大搖籃,其市場(chǎng)運(yùn)作當(dāng)然需要較大的資金保障,但其同樣也蘊(yùn)含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),但通過(guò)我們細(xì)致有效的工作,可以規(guī)避掉一部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),而沒(méi)有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險(xiǎn)無(wú)論如何都是要面對(duì)的。經(jīng)過(guò)多次論證,我們確定,選擇大都市高端市場(chǎng)作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。

其次要分析消費(fèi)者。不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位,需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購(gòu)買(mǎi)目的一般也不相同,時(shí)尚女性通常都是未婚或者是沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心理主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心理個(gè)性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購(gòu)買(mǎi)渠道,時(shí)尚女性,超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。家庭婦女,休閑場(chǎng)所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。

我們的產(chǎn)品市場(chǎng)空間大,產(chǎn)品時(shí)尚、高檔,有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)大。目前,例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力,給我們的市場(chǎng)將帶來(lái)一定壓力。

除此之外,我們沒(méi)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),需要摸索前進(jìn),風(fēng)險(xiǎn)大。

三、產(chǎn)品策略。

根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況,該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品,滿足中高層次消費(fèi)的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類(lèi)產(chǎn)品為參考依據(jù),顏色柔和、圖案略帶卡通,包裝藝術(shù)、高檔、人性化,每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開(kāi)心果等口味,每種口味分別有60g和120g規(guī)格,共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì),我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來(lái),做成一款大禮包通過(guò)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道,該產(chǎn)品很快就會(huì)取得較高的市場(chǎng)鋪貨率。單從企業(yè)來(lái)講,運(yùn)作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場(chǎng)收益,但從整個(gè)產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō),企業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正的銷(xiāo)售,只是將庫(kù)存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時(shí)企業(yè)就要及時(shí)疏通信息流,迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去,才能夠促成消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)并消費(fèi),帶動(dòng)商流和物流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于企業(yè)信息流的輸出,我們并沒(méi)有一味地借助廣告的力量,而是充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)資源和媒介資源,實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式信息傳播策略,迅速地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通,而且也逐漸帶動(dòng)了信息流的輸入,使公司與市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)信息互動(dòng)與共享,有效地促進(jìn)了消費(fèi)和品牌的樹(shù)立。為此,除了在主要的電視臺(tái)播放廣告外,我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動(dòng)。我們知道,雖然休閑食品是許多年輕人的最?lèi)?ài),甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分,但這些女孩子們確實(shí)對(duì)它又愛(ài)又恨,因?yàn)樗€可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素,既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最?lèi)?ài)。如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢?現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實(shí)現(xiàn)了這種信息互動(dòng)。

當(dāng)時(shí),我們只花了少許的廣告費(fèi)就把這樣的征文活動(dòng)信息發(fā)了出去,結(jié)果隨著電視廣告的配合,公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來(lái)信,有的甚至還寫(xiě)來(lái)了普通信件。出乎所有人意料的是,有的寫(xiě)如何養(yǎng)生,有的寫(xiě)如何獲取健康,有的向我們傾訴如何對(duì)休閑食品又愛(ài)又恨,甚至有的讓我們幫助其實(shí)現(xiàn)減肥。這種互動(dòng)式產(chǎn)品及品牌傳播策略,在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮,令我們興奮之余,不得不增加人手來(lái)處理這些信件,并額外多聘請(qǐng)了幾位評(píng)委。當(dāng)然,產(chǎn)品在終端市場(chǎng)上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。在我們的活動(dòng)終止前第三天,我們收到了某大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)一個(gè)女生宿舍的集體來(lái)信。

來(lái)信說(shuō),她們是學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的大三學(xué)生,她們已經(jīng)對(duì)此類(lèi)宣傳活動(dòng)司空見(jiàn)慣了,企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售的目的,通過(guò)征文變向地來(lái)做產(chǎn)品廣告,如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實(shí)的行動(dòng)出來(lái),而不是只在背后搞一些征文,做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動(dòng)了,我們必須采取具體行動(dòng)來(lái)回應(yīng)她們的問(wèn)題和疑慮,才能真正贏得消費(fèi)者的心。于是僅僅三天以后,我們的“某某產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會(huì)公益活動(dòng)出臺(tái)了。我們?cè)诿總€(gè)城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心,開(kāi)展此項(xiàng)公益活動(dòng)。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能,要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜,并與其簽訂協(xié)議,做出書(shū)面保證,顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)缺失。我們免費(fèi)送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員,并由電視臺(tái)為其制作減肥錄像,作為減肥的見(jiàn)證。

結(jié)果,絕大多數(shù)的減肥顧客開(kāi)始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個(gè)減肥周期過(guò)去了,按照教練的減肥計(jì)劃,凡是吃這一產(chǎn)品的,都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo),且沒(méi)有一個(gè)學(xué)員出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報(bào)道的播出,一件難以想象的事情發(fā)生了,不餓肚子也能減肥。如此神奇的效果,讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已,也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞,紛紛打出廣告語(yǔ):“在這里減肥,想吃就吃!”隨著減肥錄像片在電視臺(tái)的播放,人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地,該產(chǎn)品的美味、健康、時(shí)尚等特點(diǎn)深入人心,成為時(shí)尚男女的最?lèi)?ài)。

四、價(jià)格與渠道策略。

產(chǎn)品市場(chǎng)定位順利通過(guò)后,接下來(lái)面臨的問(wèn)題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營(yíng)銷(xiāo)渠道。多年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)告訴我們,營(yíng)銷(xiāo)渠道就像路一樣,如果你行駛在高速公路上,要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此,我們?cè)诳紤]這一問(wèn)題時(shí),本著兩高兩低原則:一是要建立高速營(yíng)銷(xiāo)渠道,二是要建設(shè)高校營(yíng)銷(xiāo)渠道,三是要建設(shè)低成本營(yíng)銷(xiāo)渠道,四是要建設(shè)低風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)渠道。在這樣的原則下,我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開(kāi)展工作,相信很快就會(huì)建設(shè)一條該產(chǎn)品的專(zhuān)用營(yíng)銷(xiāo)渠道。針對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)資源,我們選擇三個(gè)具有較高消費(fèi)能力、較強(qiáng)市場(chǎng)輻射能力、對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)擁有相對(duì)較豐富市場(chǎng)資源的代表性市場(chǎng)作為首批渠道目標(biāo),圍繞著這三個(gè)市場(chǎng)展開(kāi)渠道建設(shè)工作。

我們走的第一步棋是營(yíng)銷(xiāo)渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場(chǎng)控制能力的經(jīng)銷(xiāo)商選擇標(biāo)準(zhǔn),按照這一標(biāo)準(zhǔn),在現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商中進(jìn)行遴選,符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷(xiāo)該產(chǎn)品。不符合要求的,由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說(shuō)和解釋?zhuān)艞壴摦a(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)權(quán)力,可以作為該產(chǎn)品的二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商或三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。在具體運(yùn)作中,出現(xiàn)了個(gè)別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做,不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況,我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷(xiāo)商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,但要耐心做工作,不要讓老經(jīng)銷(xiāo)商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)員的一番努力,我們確定了幾家一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商,而沒(méi)有獲得一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)資格的經(jīng)銷(xiāo)商,都愿意做該產(chǎn)品的二、三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。接下來(lái)的一步,我們就要考慮選擇新的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。事實(shí)上,這是該產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷(xiāo)商選擇標(biāo)準(zhǔn),并親自上門(mén)與目標(biāo)經(jīng)銷(xiāo)商談市場(chǎng)、談方案。最后,我們選擇了既具有較高的高端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)水平和經(jīng)銷(xiāo)能力,又比較認(rèn)同我們的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的經(jīng)銷(xiāo)商,簽訂了該產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)合同。利用渠道經(jīng)營(yíng)商的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),我們的新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),才能夠真正地實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后,我們根據(jù)產(chǎn)品定位,要解決消費(fèi)者如何買(mǎi)到我們產(chǎn)品的問(wèn)題,消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買(mǎi)、什么地方消費(fèi)等等,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂(lè)部、健身房等各種休閑場(chǎng)所。輔助渠道為寫(xiě)字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等。

五、促銷(xiāo)組合策略。

分公司零售終端促銷(xiāo),促銷(xiāo)的內(nèi)容為終端派駐長(zhǎng)期駐店專(zhuān)職促銷(xiāo)以及機(jī)場(chǎng)、車(chē)站專(zhuān)柜派駐專(zhuān)職導(dǎo)購(gòu)。派送活動(dòng)的地點(diǎn)選擇在人流量集中的地方,商業(yè)區(qū)、大型超市門(mén)口,專(zhuān)柜。時(shí)間選在周末或五一、十一等節(jié)假日,這個(gè)時(shí)間將會(huì)有更多的消費(fèi)群眾。場(chǎng)地不需太大,有個(gè)十幾平米就差不多了。需配備人員四人,其中促銷(xiāo)小姐三人,管理人員一人。需要一些道具,促銷(xiāo)臺(tái)兩張,屏風(fēng)兩個(gè),音響一套,電插座一套,麥克風(fēng)一個(gè)。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足,觀看,試吃,購(gòu)買(mǎi)??梢蚤_(kāi)辦一些活動(dòng),制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷(xiāo)售目標(biāo),同時(shí)附有“極具吸引力”的經(jīng)銷(xiāo)商獎(jiǎng)勵(lì)方案,鼓勵(lì)他們積極銷(xiāo)售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的配合度,促使其積極開(kāi)展市場(chǎng)開(kāi)發(fā)活動(dòng),并努力建立經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的忠誠(chéng)。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇三

臨近年末,又到了一年一度的休閑食品的銷(xiāo)售旺季,如何在旺季中贏得銷(xiāo)量的大幅度提升,這是每一個(gè)企業(yè)十分關(guān)注的問(wèn)題,業(yè)內(nèi)常說(shuō):“淡季做市場(chǎng),旺季做銷(xiāo)量”,話雖如此,那么到底該如何做銷(xiāo)量呢?這讓很多企業(yè)頭疼,筆者根據(jù)多年的策劃經(jīng)驗(yàn),整理出休閑食品做旺季營(yíng)銷(xiāo)的五種方法,歸納如下:

打響旺季營(yíng)銷(xiāo)第一槍。

我們知道,市場(chǎng)上的第一往往只有一個(gè)。作為休閑食品企業(yè),人人都想在旺季中壓倒對(duì)手、取得突破性增長(zhǎng),而要壓倒對(duì)手,除了在旺季營(yíng)銷(xiāo)的質(zhì)量上下功夫之外,還應(yīng)該在旺季營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)間上搶先于對(duì)手,取得搶頭跑的階段性優(yōu)勢(shì)。

在銷(xiāo)售旺季,休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng),要玩出花樣相對(duì)比較難。在促銷(xiāo)方式同質(zhì)化的時(shí)候,在促銷(xiāo)時(shí)間方面的超前,也不失為一個(gè)取得差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方法。

另外,對(duì)于打廣告也是同樣如此,當(dāng)所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在圍繞旺季和節(jié)慶猛打廣告時(shí),你如果不幸只能擠在廣告群里,被淹沒(méi)的可能性就大了很多;只有你率先發(fā)起廣告戰(zhàn),也許能有機(jī)會(huì)率先搶得消費(fèi)者的眼球。

關(guān)鍵在產(chǎn)品創(chuàng)新。

在休閑食品同質(zhì)化營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中,從根本上來(lái)講,真正要實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量的增長(zhǎng),最關(guān)鍵的還是要進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新,休閑食品營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新主要應(yīng)該是產(chǎn)品的創(chuàng)新。

對(duì)于處于完全競(jìng)爭(zhēng)的休閑食品業(yè),要在旺季中取得好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),在旺季到來(lái)之前的淡季階段,進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新和新品導(dǎo)入,往往是取得銷(xiāo)量突破的最佳手段。中國(guó)消費(fèi)者特別是休閑食品的年輕消費(fèi)者,他們是特別喜新厭舊的,一年一個(gè)新品,一年一個(gè)新的品牌主題和噱頭,是吸引消費(fèi)群的最好手段。比如:雅客集團(tuán)就深知此道,推出雅客v9,推出didadi奶糖,推出雅客益牙木糖醇,又推出雅客vq軟糖,正是依靠這種不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新,使雅客在消費(fèi)者心目中,永遠(yuǎn)都是一個(gè)創(chuàng)新的品牌,年年都有熱點(diǎn)可看。

但是,休閑食品企業(yè)在注重產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí),也要注意在旺季銷(xiāo)售中,留心新舊產(chǎn)品的搭配問(wèn)題。一般來(lái)講,真正推廣新品的最佳時(shí)機(jī)不在旺季,而在旺季到來(lái)前的淡季。那么,在旺季里,則應(yīng)該選擇一個(gè)已經(jīng)轉(zhuǎn)入正常銷(xiāo)售的老品作為主打,集中火力銷(xiāo)售。

旺季營(yíng)銷(xiāo),還要注意打好產(chǎn)品組合拳。在旺季,各個(gè)層面消費(fèi)者的需求都會(huì)擴(kuò)大,我們要在突出主打產(chǎn)品的同時(shí),要善于打“組合拳”和“迷蹤拳”,有效對(duì)接不同層面的消費(fèi)需求,比如:要組合好禮品裝、散裝、各種口味、各種檔次的產(chǎn)品等等。

淡季做推力,旺季做拉力。

作為銷(xiāo)售淡季,促銷(xiāo)的力度往往都用在了渠道的占倉(cāng)和壓貨上了;而在銷(xiāo)售旺季時(shí),產(chǎn)品占倉(cāng)和壓貨已不是關(guān)鍵矛盾,市場(chǎng)運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)是如何占領(lǐng)消費(fèi)者的心智,讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形成一種自愿消費(fèi),從而形成一種自下而上的銷(xiāo)售慣性。因此,在旺季,銷(xiāo)售的核心工作是拉力,而不是推力。旺季的拉力表現(xiàn)在幾個(gè)方面:

首先,是廣告的拉力。要實(shí)現(xiàn)旺季的銷(xiāo)售,品牌的力量不容忽視。打廣告不能靠試,而要用賭。一般人投廣告,都象擠牙膏似的,一點(diǎn)點(diǎn)來(lái),希望用最少的錢(qián),把全年每個(gè)月份都排滿,顯得月月都有廣告。其實(shí),投廣告根本不是這么回事。它應(yīng)該象燒開(kāi)水一樣,要不斷加火,一直往里加,直到迅速把水燒開(kāi),寧愿燒到120度,浪費(fèi)一些銀子,也不要為了節(jié)約錢(qián),只燒到70度,因?yàn)闊?0度跟沒(méi)燒一個(gè)樣。也就是說(shuō),投廣告的方法是,在最短的時(shí)間內(nèi)投入最多的廣告費(fèi)用,在局部時(shí)間段內(nèi)造成絕對(duì)的王者地位,而不是將廣告費(fèi)用進(jìn)行平攤。

比如:河南一糖果企業(yè)在20出手就非常闊綽,在其提供的央視8~11月份媒介投放計(jì)劃上,央視一套、二套、三套、六套全覆蓋,廣告費(fèi)在兩千萬(wàn)以上,這還不包括其在重點(diǎn)銷(xiāo)售區(qū)域的地方電視臺(tái)及紙媒體上所投放的廣告費(fèi)。

同樣,在做產(chǎn)品促銷(xiāo)時(shí),促銷(xiāo)一定要“有力度”,即在促銷(xiāo)方式上要么進(jìn)行創(chuàng)新,與對(duì)手不一樣,比如:某禮盒酒水曾在旺季銷(xiāo)售贈(zèng)送暖手爐,廣告語(yǔ)還隆重提示“送禮送溫暖,暖心又暖手”等,取得了很好的效果;要么就是在促銷(xiāo)氣勢(shì)上壓倒對(duì)手,終端促銷(xiāo)的方式必須能夠以某一種利益點(diǎn)刺激消費(fèi)者的興趣,并且以超越同類(lèi)的方式或與之劃清界限,這樣才能沖開(kāi)消費(fèi)者心智的臨界點(diǎn)。比如:臺(tái)尚糖果在重慶市場(chǎng),別的對(duì)手春節(jié)期間散糖降幅達(dá)20%,臺(tái)尚則要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)手。

第三,拉力體現(xiàn)在終端陳列上。人人都知道要“決勝終端”,但在旺季營(yíng)銷(xiāo)時(shí),終端就顯得更為重要。旺季時(shí)的終端陳列必須要做到“搶眼球”。利用一切可以利用的空間和資源,增加陳列面的數(shù)量;并把同一企業(yè)的系列產(chǎn)品集中式陳列、立體化陳列;同時(shí),盡可能地利用多種終端宣傳手段(如堆頭、專(zhuān)柜、pop、dm、易拉寶等)凸顯產(chǎn)品,使終端效果最大化。

在渠道激勵(lì)上,企業(yè)要一改過(guò)去那種主要對(duì)渠道采取力度大、見(jiàn)效快的買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)方式來(lái)鼓勵(lì)鋪貨的策略,而要改為對(duì)零售商實(shí)行大力度的陳列獎(jiǎng)勵(lì),共同操作和監(jiān)督,對(duì)終端進(jìn)行陳列評(píng)比,保證終端進(jìn)貨和陳列雙豐收。

也就是說(shuō),在旺季前期,企業(yè)要幫助經(jīng)銷(xiāo)商在那些人流量大、賣(mài)量大的賣(mài)場(chǎng),增加嘗試性購(gòu)買(mǎi),要努力拿到終端試吃促銷(xiāo)位置。

旺季時(shí),大賣(mài)場(chǎng)顧客擁擠,試吃、品嘗等活動(dòng)的效果有所降低,店方通常也排斥,這時(shí)可以在社區(qū)連鎖超市開(kāi)展,因?yàn)槟抢锞奂撕芏嗑徒幼?、時(shí)間充裕的居民,試吃效果同樣顯著。

第四,增加促銷(xiāo)人員的拉力。銷(xiāo)售旺季,休閑食品往往已經(jīng)進(jìn)入到巷戰(zhàn)階段,是典型的貼身“肉搏”戰(zhàn)。終端人員的多寡,在一定程度上體現(xiàn)了該企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力隊(duì)]]競(jìng)爭(zhēng)力的大小以及在氣勢(shì)上能否壓倒對(duì)方。雅客當(dāng)初是這樣配置資源的:為了快速啟動(dòng)市場(chǎng),雅客認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)的更新勢(shì)在必行,完善網(wǎng)絡(luò)和建立服務(wù)團(tuán)隊(duì),速度是最關(guān)鍵的。以前全公司及所有分公司的職員,營(yíng)銷(xiāo)部分只有200多人,后來(lái)突然加到610多個(gè)人,這個(gè)數(shù)字一直在上升,由于增加了終端人員的數(shù)量,就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的快速銷(xiāo)售。

旺季渠道重在掃盲。

旺季銷(xiāo)量主要通過(guò)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)。旺季營(yíng)銷(xiāo)的鋪貨管理發(fā)力點(diǎn)就是渠道的盲點(diǎn)、盲區(qū),而市場(chǎng)鋪貨盲點(diǎn)往往就是銷(xiāo)量的增長(zhǎng)點(diǎn)!

淡季市場(chǎng)開(kāi)發(fā)渠道難度較大,很多沒(méi)有開(kāi)發(fā)起來(lái)的市場(chǎng)在旺季則可能快速完成開(kāi)發(fā)。銷(xiāo)量增長(zhǎng)既來(lái)源于新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的“圈地運(yùn)動(dòng)”,也來(lái)自于新渠道開(kāi)發(fā)的“特別織網(wǎng)”行動(dòng)。

企業(yè)要建立在旺季的霸主地位,就要從鋪貨管理的“掃盲行動(dòng)”開(kāi)始,做好旺季銷(xiāo)售的鋪貨管理。同時(shí),還要做好對(duì)核心經(jīng)銷(xiāo)商的幫扶工作。派出專(zhuān)人下市場(chǎng)幫助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)市場(chǎng),展開(kāi)銷(xiāo)售,同時(shí)與經(jīng)銷(xiāo)商一道,協(xié)助小店老板做一些促銷(xiāo)工作,包括上架展示、產(chǎn)品陳列、pop貼掛等終端的全面維護(hù)和服務(wù)。

比淡季更注重市場(chǎng)的維護(hù)。

到了銷(xiāo)售旺季,銷(xiāo)售人員最容易出現(xiàn)的問(wèn)題易于松懈。到了旺季,進(jìn)貨量自然都有一定保證,很多銷(xiāo)售人員就認(rèn)為“萬(wàn)事大吉,可以墊高枕頭睡大覺(jué)”了。

其實(shí),在旺季,是最不應(yīng)該睡大覺(jué)的時(shí)候,一年之季在于旺,如果因?yàn)槲覀兊匿N(xiāo)售人員忽略旺季的市場(chǎng)維護(hù),而導(dǎo)致當(dāng)年的銷(xiāo)售額下降,那真是得不償失。

面對(duì)這種情況,休閑食品企業(yè)應(yīng)該向員工灌輸做好旺季銷(xiāo)售的細(xì)節(jié)意識(shí)。因?yàn)檫@段時(shí)間不去維護(hù)好市場(chǎng),就很容易被對(duì)手乘虛而入,搶占市場(chǎng)空間。

因此,企業(yè)要求銷(xiāo)售人員在旺季做好日工作流程和拜訪等方面的工作,終端巡訪時(shí)時(shí)不斷,平時(shí)應(yīng)該做到的市場(chǎng)維護(hù)和終端維護(hù),在銷(xiāo)售旺季要做得更好。只有通過(guò)良好的細(xì)節(jié)服務(wù),才能實(shí)現(xiàn)終端快速銷(xiāo)售,增加渠道商的信心與滿意度,讓產(chǎn)品在旺季的銷(xiāo)售更上一層樓。

總之,休閑食品的旺季營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)該是這樣的:淡季蓄勢(shì),旺季銷(xiāo)售。淡季以創(chuàng)新產(chǎn)品切開(kāi)市場(chǎng);旺季在渠道上要注重填補(bǔ)空白和盲點(diǎn),但主要不是以渠道推力來(lái)實(shí)現(xiàn)旺季的銷(xiāo)售,而是以品牌拉力和促銷(xiāo)拉力為主來(lái)拉動(dòng)銷(xiāo)售,其制勝的關(guān)鍵則在于出奇制勝和從氣勢(shì)上壓倒對(duì)手。

(來(lái)源:有效營(yíng)銷(xiāo)作者:沈志勇)。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇四

轉(zhuǎn)眼到了秋季,領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售的旺季已經(jīng)來(lái)臨,我銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的把控,為將產(chǎn)品銷(xiāo)售的更多更好,將今年的銷(xiāo)售又制定了食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)。

綠福園食品新市場(chǎng)銷(xiāo)售工作計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù),便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),通過(guò)分析,從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用化。比如,通過(guò)市場(chǎng)分析,清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì):產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo)),寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。

營(yíng)銷(xiāo)思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”,也是我司銷(xiāo)售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對(duì)這一點(diǎn),制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:

1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念,真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化,生活營(yíng)銷(xiāo)化”。

2、實(shí)施深度分銷(xiāo),樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。

3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力。

4、在市場(chǎng)操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則,揚(yáng)長(zhǎng)避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。

營(yíng)銷(xiāo)思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神,因此,在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。

1、根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額,按照一定增長(zhǎng)比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量。

2、銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場(chǎng)。

3、權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類(lèi),將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品):b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品):c(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成。

營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略:

1、產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。

2、價(jià)格策略,高質(zhì)、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時(shí),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價(jià)格體系,兩種返利模式”,即價(jià)格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開(kāi)拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。

4、促銷(xiāo)策略,在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎(chǔ)上,開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念,它具有如下幾個(gè)特征:

一、促銷(xiāo)體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,牽一發(fā)而動(dòng)全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

二、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上,以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球。

三、促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競(jìng)品不同,通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”,以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的。

5、服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。

在這個(gè)模塊,主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容:

1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷(xiāo)售工作計(jì)劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。

2、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“某某”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:

一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《xx》等等。

二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式,激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力。

旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。

銷(xiāo)售計(jì)劃的最后一項(xiàng),就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億,其中,工資費(fèi)用:xx萬(wàn),差旅費(fèi)用:xx萬(wàn),管理費(fèi)用:xx萬(wàn),培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用xx萬(wàn),合計(jì)xx萬(wàn)元,費(fèi)用占比2%,通過(guò)費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到化,從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。

作銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,比如,銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對(duì)比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

年度銷(xiāo)售計(jì)劃的制定,達(dá)到如下目的:

1、明確了公司營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及其發(fā)展方向,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定,不僅理清銷(xiāo)售思路,而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。

2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo),而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。

3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略,通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃,確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段,為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。

4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,通過(guò)銷(xiāo)售計(jì)劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計(jì)劃,為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇五

初夏,飲料類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)來(lái)到,河南飲料市場(chǎng)上群雄逐鹿:康師傅、娃哈哈、樂(lè)百氏、可口可樂(lè)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實(shí)行新的促銷(xiāo)策略。如何在對(duì)手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),搶先發(fā)力,搶占市場(chǎng)份額,鞏固市場(chǎng)地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售的淡季,如何讓淡季不淡,而不因?yàn)榈径屜募咀兂射N(xiāo)售的“盲區(qū)”,組織一場(chǎng)以部分熱銷(xiāo)產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷(xiāo)成為了必要之舉。

為了讓促銷(xiāo)活動(dòng)更有影響力,效果更明顯,“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要?!洞蠛訄?bào)》是河南第一大報(bào),為全球報(bào)刊發(fā)行量百?gòu)?qiáng)企業(yè),其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類(lèi)報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號(hào)就命名為“大河?統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開(kāi)始在《大河報(bào)》投放整版《大河?統(tǒng)一美麗生活》硬廣,并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告,通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱,為后邊銷(xiāo)售打好基礎(chǔ)。

1、活動(dòng)時(shí)間為5月31日-6月30日。在品牌促銷(xiāo)讓利方面,六月是飲料銷(xiāo)售的旺季,因此飲料促銷(xiāo)成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)讓利,如:冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo),“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo)等。這樣安排活動(dòng),使每周都有新內(nèi)容,給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的`視覺(jué)和心理沖擊,使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。

2、周一到周五“買(mǎi)就送”,以買(mǎi)送搭贈(zèng)(面類(lèi)產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷(xiāo)售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購(gòu)”,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶拉客源的“超低特價(jià),超級(jí)好禮”。

3、公益活動(dòng)

本次促銷(xiāo)有附帶一個(gè)公益活動(dòng)dd您的愛(ài)心?我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣(mài)表真情活動(dòng)。本次活動(dòng)適逢中高考時(shí)舉行,義賣(mài)表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛(ài)心的同時(shí),很好地樹(shù)立了企業(yè)的公眾形象。

4、開(kāi)展寫(xiě)生大賽

開(kāi)展兒童媽媽寫(xiě)生大賽,在增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí),擴(kuò)大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,是他們?cè)谛〉臅r(shí)候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度,使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。

5、活動(dòng)期間還邀請(qǐng)臺(tái)胞河南辦事處主任等一行來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場(chǎng)采訪,統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,為活動(dòng)造勢(shì)!

一、部門(mén)協(xié)調(diào)

此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、推廣、儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)部門(mén)

1、事前責(zé)任明確

由于此次“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動(dòng)涉及眾多部門(mén),事先對(duì)各個(gè)部門(mén)進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì),進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和跟蹤,對(duì)外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫(xiě)、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷(xiāo)、導(dǎo)購(gòu)人員的培訓(xùn)、管理,商場(chǎng)堆頭布置、現(xiàn)場(chǎng)海報(bào)、pop管理,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理等;儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫(kù)存,確保及時(shí)補(bǔ)貨;銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序。財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)帳款的回收。

2、做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備

在“大河?統(tǒng)一美麗生活”活動(dòng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段,對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備,保證活動(dòng)順利進(jìn)行。場(chǎng)地準(zhǔn)備:確定活動(dòng)場(chǎng)地,尤其使活動(dòng)期間戶外活動(dòng)的展示、搭臺(tái),必須提前做好。

物料準(zhǔn)備:根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模,提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料,如產(chǎn)品宣傳單、促銷(xiāo)活動(dòng)單頁(yè)、促銷(xiāo)橫幅、促銷(xiāo)禮品、宣傳海報(bào)、獎(jiǎng)品等。在活動(dòng)前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動(dòng)前一天晚上做好,避免活動(dòng)當(dāng)天匆忙去做,更不要在活動(dòng)高峰期做,免得引起現(xiàn)場(chǎng)混亂,給活動(dòng)造成不便。

人員準(zhǔn)備:確定活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷(xiāo)員?;顒?dòng)期間,導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位,再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價(jià)。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,及時(shí)改善調(diào)整,并對(duì)促銷(xiāo)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。

“大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分:第一部分為執(zhí)行成員活動(dòng)培訓(xùn);第二部分為促銷(xiāo)、導(dǎo)購(gòu)人員針對(duì)性銷(xiāo)售培訓(xùn)。

1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動(dòng)測(cè)劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn),以口頭、書(shū)面、圖示及現(xiàn)場(chǎng)演示等方式,充分說(shuō)明方案內(nèi)容,讓每一個(gè)執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動(dòng)目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動(dòng)統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,規(guī)定完成時(shí)間、檢核人,活動(dòng)前確保各項(xiàng)工作到位。

2、導(dǎo)購(gòu)人員的針對(duì)性培訓(xùn)。

導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)人員是整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的核心,其一言一行直接影響著銷(xiāo)售及品牌聲譽(yù),因此要對(duì)其做針對(duì)性比較強(qiáng)的銷(xiāo)售技巧培訓(xùn),讓導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策,掌握推銷(xiāo)技巧。推銷(xiāo)技巧培訓(xùn)包括推銷(xiāo)心態(tài)(推銷(xiāo)從顧客第一次拒絕開(kāi)始,要保持積極愉快的心態(tài),推銷(xiāo)的技巧是積極主動(dòng))、推銷(xiāo)話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。

經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)的開(kāi)展,很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽(yù)度,擴(kuò)大了市場(chǎng)占有份額,同時(shí)也提升了銷(xiāo)量,并拉動(dòng)了面類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量,總體來(lái)說(shuō)是比較成功的!

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇六

炎炎夏日,冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。通過(guò)推出這次活動(dòng)從而推出微信小店,讓客戶認(rèn)識(shí)到并了解到我們的微小店。

xxxx。

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。

1、一重禮:限時(shí)搶購(gòu)。

在7.4整點(diǎn)的時(shí)候,上架一款白酒。白酒的檔次不能太低,以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格上架,只能在限定時(shí)間購(gòu)買(mǎi),具體數(shù)字再定。

2、二重禮:買(mǎi)贈(zèng)好禮相送。

針對(duì)訂單,滿100元的單子送1袋粽子,滿200元的單子送2袋粽子,以此類(lèi)推。

3、三重禮:第二件半價(jià)(紅酒)。

第二件半價(jià)只限定為紅酒種類(lèi),買(mǎi)一瓶再買(mǎi)相同的一瓶?jī)r(jià)格減半。

4、四重禮:食品特價(jià)(個(gè)別食品)。

指定一些食品,放出特別優(yōu)惠的價(jià)格,其他食品正常價(jià)格。也可搞1元試吃的活動(dòng),也是特定的食品,每人限購(gòu)2份。

備注說(shuō)明:

食品全部不包郵。

1、發(fā)送微信單頁(yè)給每個(gè)用戶,因?yàn)槲⑿胚@個(gè)月只剩下兩條,所以在活動(dòng)前一天編輯好發(fā)送即可。微信集團(tuán)號(hào)可以發(fā)送,樂(lè)虎網(wǎng)的微信號(hào)也可以發(fā)送。集團(tuán)號(hào)在宣傳的時(shí)候,可以把樂(lè)虎的二維碼放在宣傳彩頁(yè)下面,樂(lè)虎宣傳的時(shí)候把集團(tuán)號(hào)的二維碼放在他們微信平臺(tái)宣傳的彩頁(yè)下面。

2、報(bào)紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應(yīng)提前7天左右開(kāi)始宣傳,同時(shí)需要很強(qiáng)的連續(xù)性,至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布三-四次。從這個(gè)側(cè)面也能很好的傳遞信息,也有很高的'可信度,深受部分消費(fèi)者信賴(lài)。

3、通過(guò)與揚(yáng)州網(wǎng)的合作,發(fā)布軟文在揚(yáng)州網(wǎng)上得到推廣與宣傳。網(wǎng)絡(luò)的游覽量是非常大的,客流量也非常多,可以起到很好的傳知度。

4、短信宣傳:通過(guò)移動(dòng)/電信公司,以短信為平臺(tái),宣傳活動(dòng);為客戶發(fā)送此次活動(dòng)的相關(guān)活動(dòng)信息。

5、樂(lè)虎網(wǎng)的平臺(tái)也是很好的宣傳手段,可在樂(lè)虎網(wǎng)的首頁(yè)上放上微信小店此次活動(dòng)的單頁(yè),讓用戶知道我們的微小店。

活動(dòng)結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行清算和評(píng)估,對(duì)銷(xiāo)量、盈利、費(fèi)用等各相關(guān)事宜進(jìn)行整理。并總結(jié)此次活動(dòng)的效果、宣傳是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、活動(dòng)是否有效額吸引客流量、價(jià)格方面是否存在優(yōu)勢(shì)、哪些活動(dòng)更吸引消費(fèi)者眼球等各個(gè)方面進(jìn)行總結(jié),為下次做大型促銷(xiāo)活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。從中找出不足和在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇七

一、采天下美味,圓美妙回味。

二、天下美味集散地采味園不貴,健康耐回味。

三、休閑地球村,鄉(xiāng)約采味園。

四、采味園,采集陽(yáng)光的味道。

五、采味園,幸福園,值得信賴(lài)。

六、愛(ài)上休閑,愛(ài)上采味園。

七、采天然美味,享健康人生。

八、食尚采味園,快樂(lè)到永遠(yuǎn)。

九、美味食尚,健康香伴。

十、繽紛采味園,美味大團(tuán)圓。

十一、有味來(lái),好胃開(kāi)博采眾味,圓您美味。

十二、采味園,舌尖上的.休閑。

十三、采味園,休閑真滋味。

十四、家家采味園,人人福壽康。

十五、健康于品,美味于心。

十六、百采不厭,園園不斷。

十七、遇上采味園,愉悅好心情。

十八、采住食光,采住樂(lè)園。

十九、休閑采味園,天涯若比鄰。

二十、采味園,快樂(lè)休閑新資源。

二十一、采味園,你的味還是那么真。

二十二、一品采味園,休閑美滋味。

二十三、吃貨們的采味園,越吃越有味。

二十四、采味園,好休閑休閑之態(tài),美味常在。

二十五、天上蟠桃會(huì),指尖采味園。

二十六、采擷美味之園,靜享愜意時(shí)光。

二十七、采味園,美味相隨。

二十八、美味私家花園,由你采摘。

二十九、美味大觀園,食尚新體驗(yàn)。

三十、采味園,真心享受。

三十一、精采滋味,休閑出彩。

三十二、美味佐休閑,心戀采味園。

三十三、悠閑采味園,好吃擋不住。

三十四、零食采味園,好吃不虛傳。

三十五、采味園,暢享休閑食光。

三十六、采味園,口味美味。

三十七、采擷優(yōu)質(zhì)果,味道自然絕。

三十八、采味園,休閑味。

三十九、精彩新食界,感受心味來(lái)。

四十、采味園,吹響美食集結(jié)號(hào)。

四十一、味采天下,香飄萬(wàn)家。

四十二、美味風(fēng)暴,橫掃舌尖。

四十三、美味大觀園,食尚心樂(lè)園。

四十四、零食有萬(wàn)千,采味園領(lǐng)鮮。

四十五、傳食佳脯,味你津采。

四十六、人生有百味,精彩這一味。

四十七、采味園,就是這么閑。

四十八、唇齒留香精采美味,休閑享受。

四十九、采擷美味,呵護(hù)味蕾。

五十、覓尋采味,食尚閑情。

五十一、休閑享美味,美味采味園。

五十二、要想百味全,樂(lè)在采味園。

五十三、采味園,帶來(lái)休閑口感。

五十四、美食美刻,盡顯采味園本色。

五十五、采味園,適合你的口味。

五十六、采出精彩,味自天然。

五十七、休閑新經(jīng)典,采味園首選。

五十八、采天地靈氣,味健康喝彩。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇八

近幾年,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提高,人們的消費(fèi)方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為國(guó)人日常食品消費(fèi)中的新寵,下面為大家分享了休閑食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案,歡迎借鑒!

一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù):

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

二、產(chǎn)品概況:

休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:

(一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口。

1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售;。

(二)從人的購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

1.方便性,賣(mài)點(diǎn)要近,購(gòu)買(mǎi)過(guò)程要體現(xiàn)休閑的'概念;。

2.時(shí)效性,滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;。

4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;。

三、市場(chǎng)環(huán)境分析:

上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén),歷經(jīng),休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類(lèi)xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸,全年銷(xiāo)售收入在150億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。

2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:

(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列,截止到xx年3月份為止,中國(guó)的5910萬(wàn)網(wǎng)民,僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。

(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專(zhuān)利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專(zhuān)及大專(zhuān)學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)喜歡購(gòu)買(mǎi)更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。

五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式。

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷(xiāo)等等。

2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷(xiāo),微博推廣,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。

六、4p營(yíng)銷(xiāo)組合:

1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹(shù)立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。

2、針對(duì)渠道方面:

(1)在各銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))。

(2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品。

(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食。

(4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。

3、針對(duì)價(jià)格方面:(1)限時(shí)折扣活動(dòng)(2)定時(shí)定量競(jìng)拍(3)積分兌換活動(dòng)。

4、針對(duì)促銷(xiāo)方面:(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇九

1、采味園,你的味還是那么真。

2、采味園,好休閑休閑之態(tài),美味常在。

3、天下美味集散地采味園不貴,健康耐回味。

4、美食美刻,盡顯采味園本色。

5、采味園,幸福園,值得信賴(lài)。

6、唇齒留香精采美味,休閑享受。

7、有味來(lái),好胃開(kāi)博采眾味,圓您美味。

8、采擷美味之園,靜享愜意時(shí)光。

9、吃貨們的采味園,越吃越有味。

10、我的牦牛王,雪原純天然,吃的更健康。

11、百年雪域牦牛王,綠色地道好滋味。

12、食用生態(tài)牦牛王,身體健康國(guó)更強(qiáng)。

13、藏文化名揚(yáng)四海,牦牛王香飄五洲。

14、牦牛王,來(lái)自青藏高原的地道享受。

15、健康生態(tài)我最強(qiáng),雪域高原牦牛王。

16、品嘗牦牛王,品嘗藏域風(fēng)情。

17、吃出健康,吃出快樂(lè),首選“牦牛王。

18、選肉就選牦牛王,就是選健康。

19、全民健康身體強(qiáng),全靠雪域牦牛王。

20、藏醫(yī)藏藥藏牦牛,人間精品最難得。

21、牦牛王青藏鐵路入云端,人間極品牦牛王。

22、天蒼蒼,野茫茫,綠色食品牦牛王。

23、要想生體好,天天用牦牛王。

24、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王,自然健康頂時(shí)尚。

25、高原出產(chǎn)牦牛王,綠色健康身體壯。

26、自從有了你,我的生活充滿激情。

27、牦牛王,你的.、我的、大家的腦黃金。

28、百年雪域牦牛王,綠色營(yíng)養(yǎng)又健康。

29、美的牛肉只有在這里才能?chē)L到。

30、讓你享受來(lái)自雪域高原的魅力。

31、宏番魔芋宏番魔芋,勝過(guò)名醫(yī)。

32、誘惑之巔,欲望之洋宏番魔芋,美味有益。

33、宏番的光彩來(lái)自魔芋的風(fēng)采。

34、窈窕淑女,蠢蠢芋食宏番魔芋,享瘦美麗。

35、宏蕃魔芋,吃出魔力好身材。

36、首選健康食品宏番,開(kāi)創(chuàng)素食新領(lǐng)芋。

37、宏番魔芋,健康魔力每一天。

38、中藥魔芋宏番育,益康一菜更獨(dú)具。

39、宏番魔芋,多多益(善)膳。

40、吃健康,吃素食,選宏番魔芋。

41、宏番魔芋:有魔力,有健康。

42、吃出的健康和美麗宏番魔芋,速食健康。

43、宏番魔芋:芊芊如玉,亭亭玉立。

44、讓健康找到你健康源泉,宏番魔芋。

45、天下美味集散地采味園不貴,健康耐回味。

46、采味園,幸福園,值得信賴(lài)。

47、有味來(lái),好胃開(kāi)博采眾味,圓您美味。

48、吃貨們的采味園,越吃越有味。

49、采味園,好休閑休閑之態(tài),美味常在。

50、采擷美味之園,靜享愜意時(shí)光。

51、唇齒留香精采美味,休閑享受。

52、以愛(ài)之名,全力以賦(赴)。

53、你的光明歲月,有我相依相伴。

54、名賦,帶給少年兒童健康美味。

55、吃出好視力,名賦安全為你。

56、定義食品新內(nèi)涵看清看得見(jiàn)的,看透看得清的。

57、一切為了孩子,我選擇名賦。

58、千里眼,面面健名賦,黑夜阻擋不了的腳步。

59、藏醫(yī)藏藥藏牦牛,人間精品最難得。

60、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王,自然健康頂時(shí)尚。

61、要想生體好,天天用牦牛王。

62、百年雪域牦牛王,綠色地道好滋味。

63、食用生態(tài)牦牛王,身體健康國(guó)更強(qiáng)。

64、健康生態(tài)我最強(qiáng),雪域高原牦牛王。

65、百年雪域牦牛王,綠色營(yíng)養(yǎng)又健康。

66、美的牛肉只有在這里才能?chē)L到。

67、全民健康身體強(qiáng),全靠雪域牦牛王。

68、自從有了你,我的生活充滿激情。

69、品嘗牦牛王,品嘗藏域風(fēng)情。

70、高原出產(chǎn)牦牛王,綠色健康身體壯。

71、藏文化名揚(yáng)四海,牦牛王香飄五洲。

72、牦牛王,你的、我的、大家的腦黃金。

73、讓你享受來(lái)自雪域高原的魅力。

74、派出美食偵探,創(chuàng)享食尚典范!

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇十

1.1 企業(yè)簡(jiǎn)介 好吃點(diǎn)位于河北科技大學(xué)新校區(qū)大學(xué)商城第二排一號(hào),成立于2012年,主營(yíng)商品有各類(lèi)散裝休閑小食品,主要有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大學(xué)生喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市,就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品,好吃點(diǎn)致力于讓消費(fèi)者吃出好心情。

1.2 企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用現(xiàn)狀

當(dāng)今的社會(huì),人們更注重休閑娛樂(lè),自然也就帶動(dòng)了休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng),那么,該如何在這品種繁多,各有特色的休閑食品市場(chǎng)贏得穩(wěn)定的地位呢?我們也都知道,當(dāng)今時(shí)代是互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代,隨著電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,如果我們只著眼于傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式就必然會(huì)失去大量的消費(fèi)者,所以,在不放棄線下推廣情況下,發(fā)展產(chǎn)品的線上推廣是事在必行的。

休閑食品正在逐漸升格成為人們?nèi)粘5谋匦柘M(fèi)品,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。

而且,現(xiàn)在大多數(shù)學(xué)生都有條件上網(wǎng)并且有消費(fèi)條件,并且美團(tuán)外賣(mài)和餓了么在學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)激烈,有很多學(xué)生都因外賣(mài)產(chǎn)生了一定的惰性購(gòu)買(mǎi)的心理,懶得出門(mén)讓他們不得不進(jìn)行網(wǎng)上訂購(gòu)。百度的力量讓我們不得不贊嘆,同時(shí),也讓我們形成了這樣一種依賴(lài)的心理:有問(wèn)題,找百度。

2 企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

1

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

2.1 宏觀及政策環(huán)境分析 隨著人們生活水平的不斷提高,原來(lái)以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,休閑食品市場(chǎng)開(kāi)始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。

(1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),在人均可支配收入不斷增加和居民食品消費(fèi)能力不斷增加的情況下,2002年中國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為9,398元,而到2011年,僅僅十年間就已經(jīng)達(dá)到34,999元,呈現(xiàn)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

單位:元

數(shù)據(jù)來(lái)源:中創(chuàng)國(guó)發(fā),中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究網(wǎng)

2

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

圖表 2002年-2011年我國(guó)居民家庭人均可支配收入

單位:元

數(shù)據(jù)來(lái)源:中創(chuàng)國(guó)發(fā),中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究網(wǎng)

(2)政策的支持

休閑食品零售行業(yè)按照其行業(yè)特點(diǎn)主要涉及到連鎖零售企業(yè)信息化發(fā)展、物流業(yè)發(fā)展及技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局等方面,中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國(guó)在這些方面都有相關(guān)的政策支持休閑食品零售行業(yè)的發(fā)展。

休閑食品行業(yè)以連鎖經(jīng)營(yíng)的模式發(fā)展對(duì)于 it 和物流的現(xiàn)代化要求較高,同時(shí),為保障產(chǎn)品有穩(wěn)定的供應(yīng)渠道,行業(yè)內(nèi)的主要公司都重視農(nóng)產(chǎn)品的集中和規(guī)?;?yīng)。這一系列政策都為休閑食品零售行業(yè)提供了強(qiáng)有力的政策支持。

(3)中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程為休閑食品提供了巨大的發(fā)展空間

2015年以前,中國(guó)的城鎮(zhèn)化率大概每年提高0.83個(gè)百分點(diǎn),盡管這樣,中國(guó)的城市化率和世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍然存在較大的差距。2015年我們國(guó)家還不到50%,但是發(fā)達(dá)國(guó)家都在66%以上,所以中國(guó)的城鎮(zhèn)化仍然有很大空間。伴隨著人均可支配收入的提高、人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),人們?cè)絹?lái)越注重生活品質(zhì),大量城市人口的增加必將為我國(guó)休閑食品行業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊的市場(chǎng)空間。

(4)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變

3

地轉(zhuǎn)化為享受型消費(fèi)和發(fā)展型消費(fèi)。由此說(shuō)明,整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)了一種消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)。人們的消費(fèi)支出中,發(fā)展型消費(fèi)和享受型消費(fèi)的占比在不斷增長(zhǎng)。

(5)地域特色休閑食品發(fā)展迅速

中國(guó)地域遼闊,飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。經(jīng)歷幾千年來(lái)的歷史沉淀,東西南北都形成了極有特色的飲食文化和風(fēng)味小吃。各種地域特色食品,都有很多的愛(ài)好者。隨著近十年來(lái)社會(huì)進(jìn)步、人口流動(dòng)性的加強(qiáng),東西南北中人員的相互交融,來(lái)自不同區(qū)域的人們飲食習(xí)慣也相互融合,相互接納。這就為各地的休閑食品走向全國(guó)創(chuàng)造了先天條件。在未來(lái)的幾年,代表地方風(fēng)味的休閑食品將是食品領(lǐng)域里的一個(gè)新的亮點(diǎn)。

(6)物流行業(yè)蓬勃發(fā)展

零售連鎖企業(yè)的物流呈現(xiàn)小批量、高頻次、多點(diǎn)配送和快速配送的特點(diǎn),需要完善的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系來(lái)支撐。物流的發(fā)展速度直接影響零售連鎖行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的鋪設(shè)和市場(chǎng)的反應(yīng)速度。近年來(lái),我國(guó)物流行業(yè)取得了較快的發(fā)展,物流企業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣度和深度不斷延伸,物流配送范圍不斷擴(kuò)大,物流技術(shù)裝備水平也迅速提高,商品配送效率大幅提升,全國(guó)性的物流服務(wù)提供商也逐步形成,為休閑食品連鎖銷(xiāo)售企業(yè)的規(guī)?;l(fā)展和進(jìn)一步提高服務(wù)水平提供了前提。

2.2 行業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

2.2.1行業(yè)分析

當(dāng)我們走進(jìn)超市就會(huì)看到許多休閑食品琳瑯滿目,包裝新穎、時(shí)尚,而消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)更是絡(luò)繹不絕,休閑食品已悄然成為今天的消費(fèi)新寵。學(xué)校的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。

同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境良好,大學(xué)商城各商家信譽(yù)良好,至今還沒(méi)發(fā)生過(guò)惡性競(jìng)爭(zhēng)事件,這給廣大學(xué)生提供了方便,而且,不少學(xué)生對(duì)大學(xué)商城產(chǎn)生了依賴(lài)的心理。 然而,從另一個(gè)層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類(lèi)繁多,休閑食品行業(yè)市場(chǎng)集中度并不高,在韓國(guó)銷(xiāo)量很小的南瓜籽、杏仁等,現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場(chǎng)還處在完全競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。對(duì)眾多休閑食品企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。

一方面,目前借助超市等實(shí)體店的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式在對(duì)休閑食品進(jìn)行進(jìn)一步推廣時(shí)所起的作用已經(jīng)局限,另一方面,隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售和網(wǎng)上購(gòu)物逐漸熱門(mén)起來(lái),休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)正醞釀著許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑食品的推廣和營(yíng)銷(xiāo)就顯得尤為重要。

當(dāng)然,面對(duì)休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。在新的市場(chǎng)環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)會(huì)面臨重新檢驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),銷(xiāo)售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)為主,it技術(shù)與營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)系需要重新定位,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來(lái)巨大的價(jià)值。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營(yíng)銷(xiāo)根本原則是:利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價(jià)值創(chuàng)新為核心的營(yíng)銷(xiāo)模式,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化與顧客間的互動(dòng),利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動(dòng)潛能等。

2.2.2 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

(1)市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較低?;ヂ?lián)網(wǎng)的開(kāi)放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無(wú)須投入較多的資源就能參與競(jìng)爭(zhēng),在這種環(huán)境下,每個(gè)人的機(jī)會(huì)是均等的,他們都可以通過(guò)創(chuàng)新型營(yíng)銷(xiāo)獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng),同時(shí)也降低了商品的成本。

(2)競(jìng)爭(zhēng)比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機(jī)會(huì)和表達(dá)機(jī)會(huì)。在互聯(lián)網(wǎng)上,信息基本都是共享的,在競(jìng)爭(zhēng)商家人數(shù)增加,信息資源相同,且沒(méi)有店面優(yōu)勢(shì)的情況下,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加劇烈。競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù),還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

(3)市場(chǎng)形態(tài)的變化

供消費(fèi)者進(jìn)行挑選和購(gòu)買(mǎi),它既沒(méi)有資金的占用,也沒(méi)有貨物的積壓。其最大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為:能夠在無(wú)限擴(kuò)大市場(chǎng)“陳列”商品數(shù)量的同時(shí),又不會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場(chǎng)擁有交易直接化、市場(chǎng)多樣化和個(gè)性化、一對(duì)一或微營(yíng)銷(xiāo)形式和交易范圍全球化等特點(diǎn),這些特點(diǎn)正是經(jīng)營(yíng)者所追求的和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)努力所期望實(shí)現(xiàn)的。

(4)營(yíng)銷(xiāo)理念的變化

互聯(lián)網(wǎng)打破了地域分割,縮短了流通時(shí)間,降低了物流、資金流、及信息流傳輸

處理成本,使生產(chǎn)和消費(fèi)更為貼近,使客戶有極大的商品選擇空間和余地,從而提高了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的形態(tài)效用、空間效用、時(shí)間效用、價(jià)值效用與信息效用。而且此時(shí)的客戶在選擇產(chǎn)品時(shí)表現(xiàn)出明顯的“個(gè)性化”特征,能否快速響應(yīng)客戶的個(gè)性化需求變化,決定了企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中能否生存和發(fā)展,因此必須以“客戶”所代表的市場(chǎng)為導(dǎo)向、“客戶滿意度”為發(fā)展最重要的指標(biāo),提高產(chǎn)品更新?lián)Q代、網(wǎng)站內(nèi)容更新、信息查詢與交互、物流等的速度;提升誠(chéng)信度,盡力良好的商譽(yù)形象;提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),維系、改善并擴(kuò)充與客戶的關(guān)系。

2.3 消費(fèi)者分析

2.3.1網(wǎng)絡(luò)用戶分析 近年來(lái)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)迅速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)作為傳播信息的新媒介越來(lái)越受到人們的關(guān)注,特別受到新一代大學(xué)生的青睞。網(wǎng)絡(luò)作為獲取知識(shí)和信息的新途徑,對(duì)大學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活乃至思想觀念產(chǎn)生著廣泛又深刻的影響。大學(xué)是一個(gè)由眾多青年組成的求知群體,作為新一代大學(xué)生思維敏捷,創(chuàng)新能力強(qiáng),追蹤現(xiàn)代科技發(fā)展,善于應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)溶入日常學(xué)習(xí)與生活之中。

隨著網(wǎng)絡(luò)的廣泛發(fā)展和大學(xué)教學(xué)方式的自主,大學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)后,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是生活都和網(wǎng)絡(luò)的連接越來(lái)越密切。學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備不能滿足學(xué)生的需要,所以學(xué)生們開(kāi)始自己帶電腦去學(xué)校,一方面是為了學(xué)習(xí)需要,還有就是利用課余時(shí)間,學(xué)生們用電腦聽(tīng)歌、看電影、小說(shuō)、新聞、購(gòu)物,來(lái)豐富自己的生活。

大學(xué)生實(shí)際上每天都有大量“有意識(shí)接觸”各種媒體的時(shí)間,合計(jì)每周可以接受近40個(gè)小時(shí),平均每天大致在5個(gè)小時(shí)以上,幾乎等于學(xué)生們每天用來(lái)學(xué)習(xí)的全部時(shí)間,在這幾十個(gè)小時(shí)當(dāng)中,大量的信息、廣告伴隨而至,這便使大學(xué)生更易培養(yǎng)出便利行事的惰性。

2.3.2網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。

2.3.3主流消費(fèi)人群

對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專(zhuān)利,成人

尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專(zhuān)及大專(zhuān)學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)喜歡購(gòu)買(mǎi)更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大感冒。

而在河北科技大學(xué),消費(fèi)者主要是廣大師生及附近居民。

3 企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

3.1 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃目標(biāo)

本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃,目的在于使休閑食品在河北科技大學(xué)網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在河北科技大學(xué)琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得廣大河北科技大學(xué)消費(fèi)者的青睞,獲得更大的利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。

3.2 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)具體策略 (1)搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)

搜索引擎是引導(dǎo)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站的重要工具,必須做好網(wǎng)站的優(yōu)化,針對(duì)搜索引擎進(jìn)行優(yōu)化,只有的網(wǎng)站排名在搜索引擎的前列,才能夠有機(jī)會(huì)獲得更多的消費(fèi)者。

(2)軟文營(yíng)銷(xiāo)

在博客、微博、空間等平臺(tái)上發(fā)表與休閑食品有關(guān)的文章,最好是有針對(duì)性的博文,原創(chuàng)的文章更能吸引瀏覽者,也可以在自己的軟文中進(jìn)行網(wǎng)站相關(guān)鏈接。

(3)論壇營(yíng)銷(xiāo)

可以在河北科技大學(xué)貼吧上發(fā)帖,進(jìn)行相應(yīng)的宣傳,但不要太頻繁或發(fā)表直接性的宣傳帖子,比如我們可以發(fā)表一個(gè)“休閑食品的發(fā)展”這樣一個(gè)帖子,來(lái)進(jìn)行旁敲側(cè)擊。

(4)即時(shí)通訊工具營(yíng)銷(xiāo)

可以通過(guò)即時(shí)通訊工具進(jìn)行宣傳,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo),現(xiàn)在我們最常用的通訊工具是qq,那么就可以讓員工在自己的qq群中進(jìn)行相關(guān)共享等。

(5)郵件營(yíng)銷(xiāo)

a.可以通過(guò)郵件進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但最好是在得到對(duì)方認(rèn)同的情況下進(jìn)行,不要形成垃圾郵件。

b. 和其他食品網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接和以及在像一些食品網(wǎng),服裝網(wǎng)進(jìn)行廣告宣傳,宣傳針對(duì)消費(fèi)人群.

(7)微博營(yíng)銷(xiāo)

常見(jiàn)的做法當(dāng)然也是比較實(shí)用的方法是二維碼,通過(guò)微博、網(wǎng)站、或者各種線下廣告如發(fā)宣傳單都可以加上微信的.二維碼。

lbs查看附近的人,在微信“朋友們”選項(xiàng)卡中有個(gè)查看附近的人的插件,用戶可以產(chǎn)看自己所在地附近的微信用戶??梢岳眠@個(gè)免費(fèi)的廣告位為自己宣傳打廣告吸引用戶。這個(gè)可以弄一些小號(hào),然后吸引粉絲,再引導(dǎo)到大號(hào)上來(lái) 。

(9) 與大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)合作

a.團(tuán)購(gòu): 高效的短期營(yíng)銷(xiāo)工具。

b.優(yōu)惠券:精確傳遞優(yōu)惠信息,持續(xù)刺激消費(fèi)欲望。

c.關(guān)鍵詞:潛在客戶找商家,首先看到。 d.簽到: 簽到推廣活動(dòng),讓顧客幫忙打廣告。

e.城市通:個(gè)性化頁(yè)面,及時(shí)市場(chǎng)反饋。

最后就是要想在互聯(lián)網(wǎng)上贏得人們的好評(píng),首先的做好從分的市場(chǎng)調(diào)研準(zhǔn)備,了解消費(fèi)群體的所需所求,并從這里著手,使產(chǎn)品符合用戶的需要,然后結(jié)合產(chǎn)品的本身,再在網(wǎng)上做宣傳,這樣會(huì)有效得多。

附:小組成員及分工

組長(zhǎng):

潘若男 : 負(fù)責(zé)控制進(jìn)度、組織討論、成員分工、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)等工作,同時(shí),負(fù)責(zé)企業(yè)概述之企業(yè)簡(jiǎn)介企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用現(xiàn)狀和企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案部分。

組員:

程堃 : 負(fù)責(zé)企業(yè)選擇及需求調(diào)查,企業(yè)概述之企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)需求分析和企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析之宏觀及政策分析。

何姍姍 : 負(fù)責(zé)與店主協(xié)商,請(qǐng)店主配合小組作業(yè),企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析之行業(yè)及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析和消費(fèi)者分析。

一、策劃背景

(1)超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚,成為了年輕、時(shí)尚類(lèi)人群的消費(fèi)新寵。

據(jù)統(tǒng)計(jì)2015年的數(shù)字統(tǒng)計(jì),我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類(lèi)產(chǎn)品等,現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期,沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面,食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。

(2)由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè),外資企業(yè)數(shù)量雖然不多,卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱,為什么呢?因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金,不是設(shè)備,也不是市場(chǎng),而是對(duì)整合營(yíng)銷(xiāo)的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。

(3)由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō),當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇,只要我們精準(zhǔn)定位,靶向營(yíng)銷(xiāo),穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng),我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌,坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。

二、市場(chǎng)情況

1、市場(chǎng)容量

據(jù)統(tǒng)計(jì)2015年我國(guó)休閑食品市場(chǎng)容量已達(dá)到1673.3億元。雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2.6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富,休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。

盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián),但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生

了三個(gè)銷(xiāo)量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

2、競(jìng)品情況

a 休閑食品

4.20元 沃爾瑪?shù)?/p>

達(dá)能 甜趣清甜餅干 100克裝 2.20元 沃爾瑪

2.20元 家樂(lè)福

太平 香蔥味梳打餅干 100克裝 2.10元 沃爾瑪

2.20元 家樂(lè)福

妙脆角 美式茄汁味 75克裝 3.90元 沃爾瑪

3.90元 家樂(lè)福

樂(lè)事 薯片 100克裝 4.90元 家樂(lè)福

4.90元 沃爾瑪

b 堅(jiān)果類(lèi)食品

10 笑口榛子 閩南金扁擔(dān) 500g/袋 莆田市立升商貿(mào)有限公司

三、消費(fèi)者分析

1、消費(fèi)人群

不同品類(lèi)不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉,但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng);薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。 休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外,更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如,按消費(fèi)需求細(xì)分,休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。

由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品,需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。

2、購(gòu)買(mǎi)目的

時(shí)尚女性:這一類(lèi)消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性,她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。

家庭婦女:這一類(lèi)消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性,她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

3、購(gòu)買(mǎi)渠道

時(shí)尚女性:k/a類(lèi)商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

家庭婦女:休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

四、swot分析

s-競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

………

w-競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)

…………

o-市場(chǎng)機(jī)會(huì)

1、上百億市場(chǎng)空間;

2、產(chǎn)品時(shí)尚、高檔,有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);

3、外資品牌在國(guó)內(nèi)沒(méi)有強(qiáng)勁的領(lǐng)導(dǎo)品牌,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)大;

t-市場(chǎng)威脅

2、從未做過(guò)該市場(chǎng),沒(méi)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),需要摸索前進(jìn),風(fēng)險(xiǎn)大。

五、目標(biāo)規(guī)劃

1、市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)

………

2、銷(xiāo)售目標(biāo)

根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),北京地區(qū)銷(xiāo)售目標(biāo)為600萬(wàn)。如下是詳細(xì)的目標(biāo)分解情況: …………

六、營(yíng)銷(xiāo)策略

1、產(chǎn)品定位

a 產(chǎn)品檔次:跟據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況,該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品,滿足

中高層次消費(fèi)的女性。

b 包裝風(fēng)格:以國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品為參考依據(jù),顏色柔和、圖案略帶卡-通;包裝藝術(shù)、高檔、人性化,洋味十足;每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。

c 產(chǎn)品架構(gòu):分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開(kāi)心果等7種口味,每種口味分別有60g和120g規(guī)格,共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì),我們還可以把這7個(gè)口味的產(chǎn)品組合起來(lái),做成一款大禮包。

2、價(jià)格政策

…………

3、銷(xiāo)售渠道

產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后,我們根據(jù)產(chǎn)品定位,要解決消費(fèi)者如何買(mǎi)到我們產(chǎn)品的問(wèn)題,消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買(mǎi)、什么地方消費(fèi)等等,這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。

主要渠道:k/a類(lèi)商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、體育場(chǎng)所。

鋪助渠道:寫(xiě)字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。

4、促銷(xiāo)策略

………………

七、公關(guān)策略

1、宣傳方式及渠道

宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時(shí)尚理念,另一方面是為了終端促銷(xiāo)的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式,電視媒體需待產(chǎn)品在全國(guó)鋪開(kāi),并且達(dá)到40%后進(jìn)入品牌推廣階段時(shí)才能采用。宣傳渠道有:網(wǎng)站、報(bào)刊、、pop、實(shí)物陳列等。

2、宣傳主題

a 以健康、時(shí)尚、新潮為主題,宣傳產(chǎn)品時(shí)尚、新潮的形象;

b 以無(wú)發(fā)胖成份、有降脂、健胃、補(bǔ)腦、滋發(fā)功效作為輔助宣傳,以此深入地提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的美譽(yù)度。

3、宣傳費(fèi)用

a 網(wǎng)站:食品、健康、時(shí)尚購(gòu)物類(lèi)。10萬(wàn)元/年

b 報(bào)刊:女友、精品購(gòu)物、時(shí)尚、風(fēng)采、大都市等時(shí)尚類(lèi)專(zhuān)刊12萬(wàn)元/年

c pop:商超、休閑娛樂(lè)場(chǎng)所廣場(chǎng)的燈箱、路牌、商超產(chǎn)品dm單。30萬(wàn)元/年

d 陳列:商超及休閑娛樂(lè)場(chǎng)所的實(shí)物陳列。30萬(wàn)元/年

八、招商策略

1、招商對(duì)象

a 休閑食品、干果及糖果類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)公司;

b 干果類(lèi)的經(jīng)銷(xiāo)公司;

c 紅酒、白酒和酒啤類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)公司;

2、招商策略

a 媒體廣告。如:行業(yè)關(guān)相報(bào)刊雜志和電視廣告等;

b 參加招商會(huì)、糖酒會(huì)等;

c 招商人員下市場(chǎng)推廣;

d 電子商務(wù)方式等。

3、招商條件

a 有現(xiàn)成的商超或誤樂(lè)場(chǎng)所渠道

b 有10個(gè)以上的人力資源,有自己的物流條件;

c 有良好市場(chǎng)運(yùn)作資金;

d 有經(jīng)營(yíng)休閑食品或快銷(xiāo)品操作經(jīng)驗(yàn)。

4、市場(chǎng)支持

促銷(xiāo)品支持:pop海報(bào)、易拉寶、dm產(chǎn)品宣傳頁(yè)、其它;

促銷(xiāo)活動(dòng)支持:免費(fèi)品嘗、節(jié)日促銷(xiāo)、買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)、獎(jiǎng)品促銷(xiāo)、堆頭陳列、配置促銷(xiāo)員等等;

廣告支持:燈箱及路牌廣告、商場(chǎng)dm產(chǎn)品推薦單,詳見(jiàn)“公關(guān)策略”;

鋪貨支持:進(jìn)店支持(合作商先行進(jìn)店,然后我們以貨補(bǔ)方式補(bǔ)助)。

5、激勵(lì)政策

a 銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)

獎(jiǎng)勵(lì): 3000元 5000元 12000元 20000元 25000元

注:以上獎(jiǎng)勵(lì)采用貨補(bǔ)方式操作。

b 經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售競(jìng)賽

活動(dòng)簡(jiǎn)述:

可以制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷(xiāo)售目標(biāo),同時(shí)附有“極具吸引力”的經(jīng)銷(xiāo)商獎(jiǎng)勵(lì)

方案,鼓勵(lì)他們積極銷(xiāo)售本企業(yè)產(chǎn)品。

活動(dòng)目的:

提高通路經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的配合度,促使其積極開(kāi)展市場(chǎng)開(kāi)發(fā)活動(dòng),并努

力建立經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的忠誠(chéng)度。

九、財(cái)務(wù)分析

………

十、三年內(nèi)規(guī)劃

1、前言

1.1時(shí)代背景與方向

在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代的環(huán)境下,市場(chǎng)的形態(tài)時(shí)刻都在發(fā)生著巨大的演變。虛擬市場(chǎng)(或信息市場(chǎng))作為這一時(shí)代演變的產(chǎn)物之一。突破了許多傳統(tǒng)市場(chǎng)的限制,為新一輪市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。虛擬市場(chǎng)表現(xiàn)為交易直接化、市場(chǎng)多樣化和個(gè)性化、一對(duì)一或微營(yíng)銷(xiāo)形式出現(xiàn)、交易范圍全球化等;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者面臨較低的市場(chǎng)進(jìn)入壁壘、競(jìng)爭(zhēng)比傳統(tǒng)環(huán)境更加激烈、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)的多樣化。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的范圍大大地突破了原商品銷(xiāo)售范圍和消費(fèi)者群體、地理位置半徑和交通便利條件劃界的營(yíng)銷(xiāo)模式,產(chǎn)品交易會(huì)沒(méi)有了地點(diǎn)和統(tǒng)一時(shí)間的概念,取而代之的是一個(gè)網(wǎng)址和客戶希望的任何時(shí)間,群體集會(huì)變成了個(gè)體根據(jù)自己的需要來(lái)訪問(wèn)和處理;消費(fèi)者了解商品信息的途徑演變?yōu)橹鲃?dòng)在網(wǎng)上搜尋信息和被動(dòng)地從傳媒接受信息并重等。

1.2行業(yè)背景與方向

水平。中國(guó)的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。

然而,從另一個(gè)層面觀察我們發(fā)現(xiàn)由于休閑食品種類(lèi)繁多,休閑食品行業(yè)市場(chǎng)集中度并不高,全行業(yè)前十強(qiáng)企業(yè)只占據(jù)三成銷(xiāo)售份額。在韓國(guó)銷(xiāo)量很小的南瓜籽、杏仁等。現(xiàn)在是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品,表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期。休閑食品市場(chǎng)還處在完全競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)未形成像方便面。食用油和飲料等食品品類(lèi)壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。對(duì)眾多休閑食品企業(yè)來(lái)說(shuō),市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等,能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模,主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。

一方面,目前借助超市等實(shí)體店的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式在對(duì)休閑食品進(jìn)行進(jìn)一步推廣時(shí)所起的作用已經(jīng)局限。

另一方面,隨著網(wǎng)絡(luò)科技的興起,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售和網(wǎng)上購(gòu)物逐漸熱門(mén)起來(lái)。休閑食品的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)正醞釀著許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。如何利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行休閑食品的推廣和營(yíng)銷(xiāo)就顯得尤為重要。

的價(jià)值。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的營(yíng)銷(xiāo)根本原則是:利用網(wǎng)絡(luò)建立以顧客價(jià)值創(chuàng)新為核心的營(yíng)銷(xiāo)模式,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)化與顧客間的互動(dòng),利用網(wǎng)絡(luò)充分挖掘現(xiàn)有資源撬動(dòng)潛能等。

2、市場(chǎng)分析

2.1網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的外部環(huán)境

2.1.1競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化

1、市場(chǎng)進(jìn)入壁壘較低。互聯(lián)網(wǎng)的開(kāi)放性使任何一個(gè)創(chuàng)業(yè)者無(wú)須投入較多的資源就能參與競(jìng)爭(zhēng),在這種環(huán)境下,每個(gè)人的機(jī)會(huì)是均等的,他們都可以通過(guò)創(chuàng)新型營(yíng)銷(xiāo)獲得超常規(guī)的發(fā)展。休閑食品的經(jīng)營(yíng)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實(shí)力低的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng),同時(shí)也降低了商品的成本。

2、競(jìng)爭(zhēng)比傳統(tǒng)環(huán)境更激烈。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,消費(fèi)者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機(jī)會(huì)和表達(dá)機(jī)會(huì)。在互聯(lián)網(wǎng)上,信息基本都是共享的,在競(jìng)爭(zhēng)商家人數(shù)增加信息資源相同,且沒(méi)有店面優(yōu)勢(shì)的情況下,競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加劇烈。

3、競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)多樣化。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)除了產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和服務(wù),還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

2.1.2 時(shí)空觀念的變化

1、網(wǎng)絡(luò)可以跨越時(shí)間約束進(jìn)行全天候的信息交換,因此人

們的活動(dòng)可以不按既定的時(shí)間程序安排。

2、出于世界任何一個(gè)地理位置的客戶,只要上網(wǎng)就可以獲取有關(guān)的信息,因此在空間上沒(méi)有了地域的概念。

2.1.3市場(chǎng)形態(tài)的變化

虛擬市場(chǎng)只需提供商品信息,就可供客戶進(jìn)行挑選和購(gòu)買(mǎi),它既沒(méi)有資金的占用,也沒(méi)有貨物的積壓。其最大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)為能夠在無(wú)限擴(kuò)大市場(chǎng)“陳列”商品數(shù)量的同時(shí),又不會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)者形成任何負(fù)擔(dān)。虛擬市場(chǎng)擁有交易直接化、市場(chǎng)多樣化和個(gè)性化、一對(duì)一或微營(yíng)銷(xiāo)形式和交易范圍全球化等特點(diǎn),這些特點(diǎn)正是經(jīng)營(yíng)者所追求的和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)努力所期望實(shí)現(xiàn)的。

2.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的虛擬環(huán)境

2.2.1營(yíng)銷(xiāo)理念的變化

的速度。提升誠(chéng)信度盡力良好的商譽(yù)形象,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),維系、改善并擴(kuò)充與客戶的關(guān)系。

2.2.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)的挑戰(zhàn),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)面臨重新檢驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),需要重組項(xiàng)目、重新利用媒體組合、重新安排員工,甚至替代某些員工,代之以互動(dòng)媒體專(zhuān)家。整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)要學(xué)習(xí)并掌握信息傳播和回應(yīng)管理的方式,營(yíng)銷(xiāo)資源傾向于網(wǎng)絡(luò),銷(xiāo)售重新定位,新舊媒體一體化趨勢(shì),it技術(shù)與營(yíng)銷(xiāo)關(guān)系重新定位等等。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇十一

切實(shí)可行的推廣方案,即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法:

2、連鎖超市及大賣(mài)場(chǎng)作為新品試點(diǎn),選擇30――-40家之間。具體如下:

第一波:市場(chǎng)生動(dòng)化陳列新品上市階段,時(shí)間初定為10月25新品上市,歷時(shí)一個(gè)月,采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買(mǎi)斷賣(mài)場(chǎng)之“休閑食品區(qū)”門(mén)店端架特殊陳列位置,全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3sku陳列以上!我認(rèn)為:其一新品上市初,流動(dòng)車(chē)身廣告好、電視媒介廣告也好,如終端沒(méi)有產(chǎn)品之能見(jiàn)度與陳列形象,再好的廣告轟動(dòng)也無(wú)濟(jì)無(wú)事,何況我們沒(méi)有廣告支持?(休閑食品不像快速消費(fèi)品,起量很快?。┒墙璞环Q(chēng)為品牌之父――-可口可樂(lè)公司之3a營(yíng)銷(xiāo)策略,即“買(mǎi)得到、買(mǎi)得起、樂(lè)得買(mǎi)”中“買(mǎi)得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動(dòng)化陳列形象,對(duì)休閑食品來(lái)講尤其重要,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)休閑食品之消費(fèi)者,很多時(shí)候均是無(wú)意中產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為,或者說(shuō)70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品;三是本司新品每個(gè)單品3sku專(zhuān)業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示,外加端架二邊的圍板(制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳kt板)產(chǎn)品形象,消費(fèi)者路過(guò)即是不買(mǎi)均會(huì)留下好的印象!

首波特殊陳列結(jié)果:憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感,我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購(gòu)買(mǎi)本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵,乘機(jī)而上”、鞏固已購(gòu)買(mǎi)過(guò)之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃:即“免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架”促銷(xiāo)計(jì)劃!

第二波:免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架促銷(xiāo)計(jì)劃,具體步驟如后:

進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷(xiāo)推廣活動(dòng),時(shí)間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個(gè)半小時(shí),周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣,周末二天集中安排在(類(lèi)似足達(dá)、之佳便利、家樂(lè)福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門(mén)店.10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間,一個(gè)月、甚至可更長(zhǎng)),但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!

三、為什么實(shí)施這步呢?我認(rèn)為:廠家越來(lái)越重視產(chǎn)品終端之推廣,根據(jù)產(chǎn)品之成熟度,切實(shí)可行的動(dòng)銷(xiāo)方式更能快速提升產(chǎn)品銷(xiāo)量,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如xxxx國(guó)際品牌曾做過(guò)調(diào)研,在大賣(mài)場(chǎng),選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷(xiāo)員予以推廣,比平常沒(méi)有人促銷(xiāo)時(shí)銷(xiāo)量能提升30%,甚至更多;又如化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷(xiāo)小姐,硬搶奪了俗有營(yíng)銷(xiāo)教父之稱(chēng)的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇十二

1、慶佳味,好生活。

2、今天,你嘗“慶佳味”了嗎?慶佳味,開(kāi)的就是您的胃。

3、慶生活,享佳味。

4、喜慶時(shí)刻,佳味共享。

5、慶佳味,家家味道美。

6、慶賀家家美味,歡樂(lè)味味傾心。

7、美味生活,佳佳歡樂(lè)。

8、歡天喜慶,美食佳味。

9、歡慶佳節(jié),有此一味。

10、歡慶時(shí)刻,佳味相隨——慶佳味食品。

11、讓我們一起來(lái)慶佳味。

12、喜慶佳時(shí),味美食尚。

13、快樂(lè)的味道,我喜歡——慶佳味。

14、慶佳味,健康、喜慶、有滋有味。

15、慶佳味,我們的口味。

16、至上佳味,分享快樂(lè)。

17、慶佳味,讓快樂(lè)更美味。

18、慶佳味,讓生活笑起來(lái)。

19、家喜慶,慶佳味。

20、慶佳味,難得好滋味。

21、歡樂(lè)到佳,共享美味。

22、更貼心的口味,更貼心的`慶佳味。

23、好滋味,慶佳味。

24、共樂(lè)喜慶,共享佳味,慶佳味美食。

25、慶生活,有佳味。

26、慶佳味,綁住你的胃。

27、慶佳味,慶祝生活好滋味。

28、慶佳味食品,非一般的美味。

29、慶佳味,人人愛(ài)。

30、給好日子加加味——慶佳味。

31、喜慶好味道,就要慶佳味。

32、有佳味,生活才有家味。

33、家家喜慶,味味絕佳。

34、喜慶到家,有滋有味。

35、歡慶有你,樂(lè)享佳味。

36、佳味就在慶佳味。

37、慶佳味,最夠味。

38、好的滋味就在慶佳味。

39、慶佳味,喜慶味更佳。

40、分享喜慶——佳味來(lái)。

41、有佳味,更喜慶。

42、送禮慶佳味,親家更有味。

43、慶佳味,美好生活。

44、一份慶佳味,喜慶家滋味。

45、此刻佳味,此生喜慶。

46、慶佳味,品出好美味。

47、慶佳味,好(真)滋味。

48、慶佳味——喜慶味道傳千家。

49、佳味大酬賓,喜慶八方客。

50、慶佳味,享受最佳的滋味。

51、嚼不離口,“家”的味道。

52、喜事用慶佳,幸福(歡樂(lè))你我他。

53、喜慶祥瑞,上佳美味。

54、時(shí)常來(lái)到慶佳味吃一吃,給你到來(lái)好運(yùn)好福氣。

55、喜慶,味更佳,盡在慶佳味。

56、普天同慶佳味到——慶佳味。

57、歡喜時(shí)刻有喜有慶——慶佳味。

58、美好生活——慶佳味。

59、慶祝美好生活,佳味常伴你左右。

60、閑品美味,歡樂(lè)趣味。

61、嘗佳味,常喜慶。

62、慶節(jié)日,要有家的味道,選擇慶佳味。

63、慶佳味,就是佳味。

64、品嘗慶佳味,生活有滋味。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇十三

郵政開(kāi)辦以來(lái)一直都是以函件業(yè)務(wù)作為“當(dāng)家花旦”,郵政業(yè)務(wù)同時(shí)是國(guó)家重要的社會(huì)公用事業(yè),郵政網(wǎng)絡(luò)也是國(guó)家重要的通信基礎(chǔ)設(shè)施。

而郵政賀卡業(yè)務(wù)是推動(dòng)函件業(yè)務(wù)發(fā)展的主要亮點(diǎn)。根據(jù)吉安市郵政局的統(tǒng)一部署和戰(zhàn)略要求,為實(shí)現(xiàn)郵政賀卡銷(xiāo)售目標(biāo),現(xiàn)針對(duì)森林公安局郵政賀卡營(yíng)銷(xiāo)提出如下方案:

了解產(chǎn)品、提出亮點(diǎn)、吸引客戶、主動(dòng)出擊、推銷(xiāo)宣傳、確保任務(wù)。

計(jì)劃目標(biāo):銷(xiāo)售郵政賀卡xx份。

每一份賀卡它的誕生就如同一個(gè)新生兒,它每一句話、每一個(gè)字都有非常深刻的含義,我們要相信“世界上沒(méi)有賣(mài)不出的貨,只有賣(mài)不出的貨的人”,但是如果我們不了解自己的產(chǎn)品,那么我們要如何推銷(xiāo)。

在我們充分的了解郵政賀卡的含義后,這時(shí)我們就應(yīng)該根據(jù)它的含義,提出亮點(diǎn)來(lái)吸引客戶,現(xiàn)如今人們大多使用電腦賀卡,但是電腦賀卡存在很多缺點(diǎn),也不能夠充分展現(xiàn)祝福人的心意,獨(dú)立在電腦上制作賀卡,也不是一個(gè)簡(jiǎn)單的程序,很多人都不具備這種技術(shù)。而郵政賀卡的特點(diǎn)在此就體現(xiàn)出來(lái)了,它不僅僅是一張卡片、一張紙,而是一份能夠充分體現(xiàn)祝福人心意的傳遞者,而我們此類(lèi)賀卡主要是針對(duì)森林安全的宣傳賀卡,這就不僅僅能夠表達(dá)心意,更能夠展現(xiàn)對(duì)對(duì)方的生命安全的關(guān)注,同時(shí)又能夠以一種獨(dú)特的方式宣傳森林安全。而對(duì)于有收藏喜好的顧客來(lái)說(shuō),這套獨(dú)特的森林安全宣傳賀卡,更加是別具特色。

我們的最終目標(biāo)客戶是吉安市全體人民,目的是向人民宣傳森林安全知識(shí),那么我們就應(yīng)該充分了解人民的想法,其實(shí)人民的想法非常簡(jiǎn)單就是:合家平安,我們可以抓住這個(gè)重點(diǎn),結(jié)合我們此類(lèi)森林安全宣傳賀卡的特色,不僅能夠達(dá)到宣傳森林安全的力度,同時(shí)還能夠提高大家森林安全人人有責(zé)的意識(shí),人人關(guān)注森林安全,那么就能夠確保合家平安。

由于我們的郵政賀卡最大的缺點(diǎn)是靜物,不能跳出來(lái)告訴大家,它誕生了,它在那里。為此我們?cè)谛麄魃厦嫘枰哟罅Χ?,我們可以通過(guò)對(duì)外板報(bào)等方式向大家宣傳,它的存在,它的價(jià)值,強(qiáng)化它的亮點(diǎn)特色,讓它的價(jià)值深入到顧客的心中,吸引顧客主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。

改變過(guò)去只憑社會(huì)關(guān)系攬收的方式,以客戶為中心,站在客戶的角度,切實(shí)為其出謀劃策,提供年底拜年問(wèn)候方案,為客戶劃分問(wèn)候群體,針對(duì)不同的問(wèn)候群體提供不同的產(chǎn)品,并通過(guò)客戶的自有數(shù)據(jù)及郵政名址數(shù)據(jù)庫(kù)為客戶提供拜年卡的發(fā)寄對(duì)象,做好售后服務(wù),提高客戶使用拜年卡的效用和滿意度。

在有獎(jiǎng)明信片上和企業(yè)拜年卡上搭載其他產(chǎn)品,借助有獎(jiǎng)明信片傳遞情感的寄遞功能和領(lǐng)取獎(jiǎng)品的樂(lè)趣和便利,拓寬雙方產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)。比如搭載移動(dòng)充值卡、節(jié)日購(gòu)物優(yōu)惠卡等等,可以作為禮品用郵政寄遞的方式饋贈(zèng)親朋好友和企業(yè)商務(wù)人士使用,有很大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

利用媒體、商場(chǎng)、超市、小賣(mài)店、郵政報(bào)刊亭等開(kāi)展代理、代銷(xiāo),將眾多渠道發(fā)展為代理商或代銷(xiāo)點(diǎn),擴(kuò)大銷(xiāo)售型賀年有獎(jiǎng)明信片銷(xiāo)售隊(duì)伍和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。拓寬銷(xiāo)售渠道,實(shí)現(xiàn)郵政產(chǎn)品的社會(huì)聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售。

為充分調(diào)動(dòng)各縣市局加快郵政賀卡業(yè)務(wù)發(fā)展的積極性,確保完成或超額完成省局下達(dá)的發(fā)展目標(biāo),開(kāi)展“瞄準(zhǔn)標(biāo)桿找差距,勞動(dòng)競(jìng)賽促發(fā)展”的活動(dòng)。

全市的郵政賀卡集中統(tǒng)一寄印刷廠,盡量將全市的稿件拼在同一大版上,縮短印制時(shí)限,滿足客戶的需求。如果有需要自行將稿件寄印刷廠的請(qǐng)及時(shí)通知市信函廣告局。

在郵政賀卡攬收的旺季,市局將對(duì)此項(xiàng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展情況進(jìn)行旬通報(bào)制度,對(duì)縣市局業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)行督促和具體指導(dǎo)。各局在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中不僅要及時(shí)的整理、總結(jié)出一些能推廣的好經(jīng)驗(yàn)、好辦法在全市范圍交流通報(bào),還要關(guān)注市場(chǎng)需求動(dòng)向,及時(shí)整理、總結(jié)出社會(huì)各方面對(duì)郵政賀卡的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)反饋市局。

在做好郵政賀卡的銷(xiāo)售和企業(yè)金卡攬收工作的同時(shí),要規(guī)范經(jīng)營(yíng)工作,嚴(yán)禁出現(xiàn)低面值和跨區(qū)銷(xiāo)售賀年(有獎(jiǎng))明信片和攬收企業(yè)金卡的行為,若出現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為,市局將追究相關(guān)單位責(zé)任。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇十四

春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

(1)餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)。

(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))。

二、客房:

1、自1月30日(年三十)至2月14日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)。

2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

三、餐飲:

1、春節(jié)特別推出“吉祥如意”年夜飯:

577元/桌、677元/桌、877元/桌。

提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家?!币粡?。

預(yù)定熱線:___。

二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

良朋相聚宴:699元/桌。

金玉滿堂宴:799元/桌。

富貴吉祥宴:899元/桌。

四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):

(1)__酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的dj技師,能容納50-100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

(2)名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。

五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐。

“情人節(jié)燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。

提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。

一市場(chǎng)分析:隨著20__年的到來(lái),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)家政策的改變,酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈,營(yíng)銷(xiāo)觀念也從以原來(lái)的自我為中心的產(chǎn)品觀念,生產(chǎn)觀念和推銷(xiāo)觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。

三營(yíng)銷(xiāo)方案推行總體目標(biāo):根據(jù)當(dāng)前酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和國(guó)家政策調(diào)整,我們酒店也同時(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的調(diào)整自己的營(yíng)銷(xiāo)策略,把原來(lái)餐飲以政府和公司消費(fèi)為主的模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐匝缦哟秊橹黧w,擴(kuò)大楚漢酒店在固鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的知名度,引導(dǎo)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1,酒店定位:。

營(yíng)主體側(cè)重于散客消費(fèi)為主體還是側(cè)重于宴席接待為主題,前期不應(yīng)貪大求高,應(yīng)把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜肴定價(jià):。

要針對(duì)本地及周邊的消費(fèi)情況及本地周邊的同類(lèi)酒店菜肴價(jià)格,適當(dāng)降低一點(diǎn),以期迅速打開(kāi)市場(chǎng)。我們要制定最低保護(hù)價(jià),團(tuán)隊(duì)價(jià),散客價(jià),會(huì)員價(jià)等明確的價(jià)格檔次,以便各部門(mén)根據(jù)權(quán)限實(shí)施全員推廣。

3,菜肴味道和分量:。

既然我們是做酒店餐飲,當(dāng)然要給別人吃東西,現(xiàn)在人們吃東西很講究,酒店后廚廚師很重要?,F(xiàn)在廚師做菜就跟寫(xiě)一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動(dòng)自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動(dòng)客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重,我們前期不要過(guò)分追求利潤(rùn),哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實(shí)惠,我們要讓顧客從菜品和價(jià)格上感受到物有所值,俗話說(shuō)“你給客人吃好,客人才會(huì)給你吃好”!4,每日特價(jià)菜:。

雖然此方法比較普遍,但效果不錯(cuò)。每周一至周日每天都向客人推出一道特價(jià)菜,讓前來(lái)消費(fèi)的客人感受到實(shí)惠。

5,媒體、廣告宣傳:。

b,在縣區(qū)主要路口,居民區(qū)等繁華地段掛橫幅宣傳標(biāo)語(yǔ)或張貼宣。

傳海報(bào),在酒店樓前花園樹(shù)立一個(gè)長(zhǎng)期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮(zhèn)《金點(diǎn)子》報(bào)刊或固鎮(zhèn)電視臺(tái)做廣告宣傳。

d,在固鎮(zhèn)的公交車(chē)或出租車(chē)上貼關(guān)于酒店的宣傳海報(bào)或標(biāo)語(yǔ),讓乘客上車(chē)就能夠看到“楚漢國(guó)際酒店”的字樣,使其深入人心。6,改變營(yíng)銷(xiāo)策略(重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)部):。

區(qū)域劃分,責(zé)任營(yíng)銷(xiāo)。改變營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵就是我們要做到“分”,“搶”,“創(chuàng)”,“維”四個(gè)字。

分:分管營(yíng)銷(xiāo)范圍,劃區(qū)域營(yíng)銷(xiāo),工作細(xì)節(jié)化。有專(zhuān)人負(fù)責(zé),專(zhuān)人跟蹤,專(zhuān)人維護(hù)。

搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業(yè)單位的用餐和會(huì)議信息??蛻糍Y料是我們酒店經(jīng)營(yíng)的命脈,詳細(xì)的客戶檔案是酒店成功的關(guān)鍵。

創(chuàng):創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方法及營(yíng)銷(xiāo)思路,做到人無(wú)我有,人有我精。

維:不花錢(qián),永遠(yuǎn)掙不到錢(qián)。營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理每月固定請(qǐng)自己的客戶消費(fèi)(吃飯,唱歌,足浴等),而營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理每月至少一次讓你的客戶來(lái)我們酒店消費(fèi),否則營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理就是失職的。

7,餐飲部?jī)?nèi)部?jī)?yōu)惠政策:宴席接待散客接待。

(1)宴席接待(婚宴、滿月等):。

a,凡在此方案推銷(xiāo)期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿12桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車(chē)一輛供其當(dāng)天上午使用。

b,凡在此方案推銷(xiāo)期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿20桌。

上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴1桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車(chē)一輛供其當(dāng)天上午使用。

c,凡在此方案推銷(xiāo)期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部宴席消費(fèi)滿30桌以上的客戶,酒店贈(zèng)送其相同檔次的菜肴2桌并送其500元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)如是婚宴,酒店另為其同時(shí)免費(fèi)提供婚車(chē)一輛供其當(dāng)天上午使用并送婚房一間(單人間)。

(2)散客接待(零客、政府及公司人員):。

a、凡到本店餐廳消費(fèi)的單位或個(gè)人均送其精美餐前水果一份。b、為促進(jìn)零客包廂消費(fèi),楚漢國(guó)際大酒店特推出每天一道特價(jià)菜(星期一至星期日),菜品不重復(fù),供客人消費(fèi),為其帶來(lái)相應(yīng)實(shí)惠。c、凡在此方案推銷(xiāo)期間,在楚漢國(guó)際大酒店餐飲部包廂消費(fèi)的協(xié)議單位,小包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費(fèi)的客戶餐飲部為其免費(fèi)送其勇闖天涯啤酒6瓶。

b、凡在次方案推銷(xiāo)期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿600元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其100元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券1張。

d、凡在次方案推銷(xiāo)期間,個(gè)人包廂一次性消費(fèi)滿800元(打折后)以上并且是現(xiàn)金結(jié)賬的客人,酒店贈(zèng)送其200元現(xiàn)金券(限下次消費(fèi)使用)及ktv歡唱券2張。

e、平時(shí)可根據(jù)當(dāng)日客情(如客人生日)及節(jié)日期間經(jīng)部門(mén)主管同意后為前來(lái)消費(fèi)的客人免費(fèi)送上一道當(dāng)日的特價(jià)菜或本店特色菜肴。

8,借力打力,利用各種機(jī)會(huì),時(shí)間進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的策劃點(diǎn)子,例如各個(gè)節(jié)假日可以根據(jù)各個(gè)節(jié)假日的特點(diǎn)制定不同形式的餐飲,優(yōu)惠等活動(dòng)主導(dǎo)帶動(dòng)消費(fèi)。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇十五

二、總體思路。

充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到__”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

三、活動(dòng)時(shí)間。

____年__月至____年__月。

四、活動(dòng)內(nèi)容。

1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。

2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。

3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門(mén)一道。

4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。

5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。

8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。

五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、百年好合宴688/桌(10人)。

2、金玉良緣宴788/桌(10人)。

3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。

4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。

六、宣傳推廣。

1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。

—報(bào)紙夾放。

—鬧市區(qū)人員發(fā)放。

—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。

—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。

2、電梯間pop/大堂pop。

把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào),掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。

七、部門(mén)分工。

1、營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。

2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。

3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。

4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。

5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。

6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內(nèi)容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。

八、費(fèi)用預(yù)算。

1、絹花拱門(mén):2。35米_米=___元(可長(zhǎng)期使用)。

2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)。

3、桌花:35元/份_份=35元。

4、婚房:豪華單人間___元/間夜。

5、蛋糕:180元/份。

7、宣傳折頁(yè):_/張__張=___元。

8、報(bào)紙夾放費(fèi):_元/張___張=___元。

9、電梯間pop:___元/幅_幅=___元。

九、附宣傳折頁(yè)樣(略)。

十、備注。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇十六

——奧迪雙鉆,我的伙伴前言:

對(duì)于80后而言,在沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)游戲和app的上世紀(jì)90年代初,除變形金剛、圣斗士、奧特曼、火柴盒以外,還有一樣充滿著濃濃回憶的“小伙伴”——迷你四驅(qū)車(chē)。

一部進(jìn)口動(dòng)畫(huà)片的風(fēng)靡讓迷你四驅(qū)車(chē)走近了我們的生活,國(guó)產(chǎn)品牌引進(jìn)了國(guó)外技術(shù)讓我們可以用較低的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)到與時(shí)俱進(jìn)的迷你四驅(qū)車(chē)。記憶中的大街小巷、學(xué)校門(mén)口的雜貨鋪里必定是掛著各種型號(hào)的“四驅(qū)車(chē)”和琳瑯滿目的配件,價(jià)格么,國(guó)產(chǎn)的奧迪20元/臺(tái)。放學(xué)后的話題也不外乎“是捷豹快,還是美洲豹厲害”,或是“又有什么新車(chē)發(fā)布了?”幾乎每一個(gè)男孩兒,甚至一些女孩兒,都曾經(jīng)為組裝一臺(tái)屬于自己的奧迪四驅(qū)車(chē)而癡迷過(guò),瘋狂過(guò),驕傲過(guò)??時(shí)光飛逝,一轉(zhuǎn)眼曾經(jīng)的男孩兒女孩兒們都已年近30,成家立業(yè)的壓力早已讓人忘記了過(guò)去的歡樂(lè)時(shí)光。為了將記憶中的快樂(lè)重新找回,20xx年恒信奧龍攜手亞新傳媒共同打造十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車(chē)大賽。以比賽以及特展的形式把這些熟悉的小伙伴們帶回到我們中間。

追憶童年夢(mèng)回孩提。

十堰市首屆恒信奧龍杯迷你四驅(qū)車(chē)大賽。

20xx年6月1日——20xx年5月3日。

六堰人民廣場(chǎng)。

主辦:十堰恒信奧龍汽車(chē)貿(mào)易有限公司。

承辦:十堰市亞新文化發(fā)展有限公司。

1、計(jì)時(shí)賽。

(1)裁判員發(fā)出“放”的口令開(kāi)始計(jì)時(shí);至賽車(chē)跑完規(guī)定的圈數(shù)到達(dá)終點(diǎn)時(shí)停止計(jì)時(shí)。計(jì)算單位為秒,取小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)。

(2)采用人工計(jì)時(shí)。

(3)計(jì)時(shí)賽跑行圈數(shù):跑行5圈(封閉環(huán)路)。

(4)比賽進(jìn)行二輪,取較高一輪為正式比賽成績(jī)。

2、追逐賽。

(1)比賽排位按計(jì)時(shí)賽的成績(jī)排列,賽會(huì)也可專(zhuān)門(mén)安排為追逐賽時(shí)以計(jì)時(shí)賽排位在前者優(yōu)先選道。

(2)追逐賽中,后車(chē)一旦追上前車(chē)(碰到前車(chē)尾部),后車(chē)即為勝者。裁判委員會(huì)可視情況決定,以在規(guī)定圈數(shù)內(nèi)先到終點(diǎn)者獲勝。

(3)以一次比賽決定二人的勝負(fù),負(fù)者淘汰。

3、組裝賽。

(1)套材由選手自己準(zhǔn)備。

(2)選手自帶工具和試車(chē)電池,品種數(shù)量不限。

(3)比賽自裁判發(fā)出“開(kāi)始”口令開(kāi)始計(jì)時(shí),口令發(fā)出后參賽者方可撕開(kāi)組裝,至裝配完整并能空轉(zhuǎn)時(shí)舉手報(bào)告,裁判終止計(jì)時(shí)并即檢查組裝完成的賽車(chē)。檢查內(nèi)容是:零部件是否安裝齊全、正確;車(chē)輪能否靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。以上項(xiàng)目如有不合格者,須計(jì)時(shí)重裝,直至合格時(shí)為止。

(4)比賽成績(jī)以完成組裝所用時(shí)間計(jì)算,如成績(jī)相同則以試跑1圈的成績(jī)確定名次,速度快者為勝。

(5)組裝過(guò)程中不得交頭接耳或接受他人提示和幫助;不得替他人組裝;不得干擾他人或借用他人的工具和電池,違反上述規(guī)定者取消比賽資格。

參賽者在比賽時(shí),如發(fā)生下列行為,被視為嚴(yán)重犯規(guī):

故意妨礙干擾他人進(jìn)行比賽者。

故意撞壞他人車(chē)輛或比賽跑道者。

故意碰撞或妨礙他人車(chē)輛正常行駛者。

不服從裁判指揮,妨礙競(jìng)賽工作的正常進(jìn)行者。

其他嚴(yán)重違反規(guī)則規(guī)定者。

對(duì)上述犯規(guī)行為,裁判員將視其情節(jié)輕重給予警告、取消本輪成績(jī)直至取消比賽資格的處罰。

休閑食品營(yíng)銷(xiāo)方案篇十七

一、關(guān)于天地和火鍋坊的現(xiàn)狀調(diào)查:。

由于本次策劃活動(dòng)倉(cāng)促且個(gè)人活動(dòng)較多,調(diào)查不夠全面詳盡,阻礙了策劃的制定。在24號(hào)晚,電話聯(lián)系了天地和負(fù)責(zé)人王女士,預(yù)約了25號(hào)對(duì)天地和的考察。

1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),小火鍋店(如魚(yú)火鍋等)眾多。

目前情況:。

1.上午11點(diǎn),員工坐在椅子上閑談;下午4點(diǎn)半,經(jīng)理在柜臺(tái)上睡覺(jué)。在受訪的7位曾在天地和吃過(guò)火鍋的人中,有3位提出服務(wù)細(xì)節(jié)有問(wèn)題。

2.市場(chǎng)為中高端定位,現(xiàn)階段主要針對(duì)有車(chē)人士。大部分是中檔小轎車(chē)。

3.營(yíng)業(yè)高峰期為晚上7點(diǎn)至8點(diǎn),4月25日,7點(diǎn)半,消費(fèi)者每組最少為2人最多為9人。在受訪的5組中,除其中一組為宴請(qǐng)朋友外,每組至少有2名兒童,消費(fèi)者多以家庭方式消費(fèi)。

4.特色產(chǎn)品為牦牛肉火鍋,但對(duì)該產(chǎn)品宣傳不夠。

5.所處商圈(滿庭芳二期)定位偏離,滿庭芳定位有“花樣年華校園主題商業(yè)廣場(chǎng)”、“嘉州新城生活廣場(chǎng)”,但由于其背靠理工學(xué)院,致使該商圈小吃店、小飯館、燒烤、網(wǎng)吧眾多,且背后100米處為菜市場(chǎng)。

6.據(jù)了解未來(lái)嘉州新城與滿庭芳將有5萬(wàn)住戶。

7.未來(lái)綠心公路將連接該地區(qū)與市中區(qū)繁華部分,將大大帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

二、關(guān)于天地和火鍋坊swot分析:。

優(yōu)勢(shì)(s)1.自身定位明確(中高端定位),此種定位在樂(lè)山擁有市場(chǎng)空缺。

2.停車(chē)方便且安全(位于滿庭芳二期擁有較開(kāi)闊的環(huán)境擁有眾多車(chē)位,為廣大的有車(chē)族提供了方便,并且有專(zhuān)門(mén)的滿庭芳保安值班保證了車(chē)輛的安全)。

3.總體地理位置優(yōu)越(縱觀沫若廣場(chǎng)至肖壩車(chē)站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是較大。

型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。

劣勢(shì)(w)1.由于所處位置(滿庭芳二期)由于靠近學(xué)校,小飯館林立,降低了該商圈的檔次。

2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn),前往此處吃火鍋較為麻煩。

3.特色產(chǎn)品宣傳不夠。

4.服務(wù)人員培訓(xùn)不足。

5.夏季天氣炎熱,從一定程度上阻礙了部分人的火鍋消費(fèi)。

機(jī)會(huì)(o)1.樂(lè)山市中區(qū)中高檔火鍋店屈指可數(shù),市場(chǎng)空缺明顯。

2.擁有廣大的潛在客戶群,有利于長(zhǎng)期發(fā)展(嘉州新城未來(lái)的五萬(wàn)戶主將是巨大的消費(fèi)群體)。

3.未來(lái)綠心公路的修建將帶動(dòng)該地區(qū)發(fā)展。

威脅(t)1.周?chē)鷺潜P(pán)在短期內(nèi)不會(huì)入住。

2.所處位置離現(xiàn)樂(lè)山人口密集區(qū)較遠(yuǎn)。消費(fèi)者難以知曉此處有家火鍋坊。

3.知名火鍋連鎖劉一手在距肖壩不遠(yuǎn)的沫若廣場(chǎng)有分店,構(gòu)成了威脅。

分析天地和火鍋坊優(yōu)勢(shì)及機(jī)會(huì)明顯。

1.天地和火鍋坊定位即為中高端市場(chǎng),而樂(lè)山中高端市場(chǎng)空缺明顯。

2.中高端市場(chǎng)消費(fèi)者,往往有車(chē),注重生活質(zhì)量,不會(huì)因?yàn)閹追昼姷穆烦潭璧K他們吃火鍋。

3.滿庭芳二期的停車(chē)位眾多,且有保安站崗,能滿足消費(fèi)者停車(chē)要求。這是其他中高檔火鍋店無(wú)法具備的。(如劉一手外停車(chē)位少,且無(wú)人看守)。

戰(zhàn)略1.所處地理位置近期無(wú)明顯優(yōu)勢(shì),但在未來(lái)具有極大潛力。因此需考慮長(zhǎng)期效益,注重老顧客的保持,新顧客的開(kāi)發(fā)。

2.針對(duì)夏季吃火鍋問(wèn)題,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,吸引新顧客。

3.特色產(chǎn)品不突出,因采取引導(dǎo)消費(fèi),帶動(dòng)特色產(chǎn)品消費(fèi)。

三、關(guān)于天地和火鍋坊營(yíng)銷(xiāo)策劃:。

營(yíng)銷(xiāo)主題“留住老顧客,開(kāi)發(fā)新顧客”。

五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期,但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的,節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益,更重要的留住現(xiàn)有老顧客,開(kāi)發(fā)潛在新顧客,帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。且嘉州新城、滿庭芳在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住,更因進(jìn)行新顧客開(kāi)發(fā)。

針對(duì)該主題,實(shí)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略,組合銷(xiāo)售策略及會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷(xiāo)宣傳。

會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)策略一、實(shí)行會(huì)員制\卡的益處:。

1.長(zhǎng)期廣告效應(yīng)。

2.有助于留住老客戶。

3.收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),讓客戶更加滿意,也方便今后的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定。

二、會(huì)員劃分。

普通會(huì)員。

金卡會(huì)員。

三、會(huì)員卡功用。

普通會(huì)員:憑卡消費(fèi),贈(zèng)送特色菜品一份;或享受折扣優(yōu)惠。

金卡會(huì)員:憑卡消費(fèi),優(yōu)先使用雅間,且免收雅間費(fèi);贈(zèng)送特色菜品一份;享受折扣優(yōu)惠。

注:盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷(xiāo)。

四、會(huì)員卡制作要求。

普通卡:簡(jiǎn)潔、大方、不俗。

金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。

普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。

五、會(huì)員卡發(fā)放形式。

普通卡:五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送。或平時(shí)在本店消費(fèi)滿300以上者。金卡:利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式,贈(zèng)送給企事業(yè)單位,及樂(lè)山社會(huì)名流。

備注:借力營(yíng)銷(xiāo):借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。

六、會(huì)員管理(消費(fèi)者信息收集)。

發(fā)放會(huì)員卡后,對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào),記錄下持卡人信息,并對(duì)持卡人每次前來(lái)消費(fèi)的具體信息(消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系(關(guān)系包括家庭、同事、朋友等)、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等)。

收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn),也方便今后的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定。

新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的,在家庭消費(fèi)者中,常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者,他們不宜多吃油膩;對(duì)于愛(ài)美的年輕女性來(lái)說(shuō)也不宜吃辣。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品(鍋底)開(kāi)發(fā):。

清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類(lèi)的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)。

組合型銷(xiāo)售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配,組合成不同的火鍋套餐,對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名,并對(duì)組合后的套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。

該策略作用1.引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。

2.幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。

3.套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

促銷(xiāo)宣傳策略天地和火鍋坊定位在中高端市場(chǎng),因此在做宣傳時(shí),定位為“精品火鍋坊”。

一、目標(biāo)消費(fèi)者。

目前(嘉州新城還未完全入住),天地和火鍋坊的目標(biāo)消費(fèi)者為中高端人士,他們有車(chē),有錢(qián)用于餐飲休閑消費(fèi),且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類(lèi)人群集中地點(diǎn):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

二、宣傳形式。

傳單:1.制作要求:邀請(qǐng)函形式、美觀、大方、3000份。

2.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

3.散發(fā):濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會(huì)所、休閑健身會(huì)所等。

4.報(bào)刊廣告:不采取在報(bào)刊上直接做廣告,而將傳單交予報(bào)刊樂(lè)山代理商和銷(xiāo)售商,將傳單插在報(bào)刊中,這樣能以極低的費(fèi)用做宣傳。

(電視廣告):1.內(nèi)容:對(duì)天地和火鍋坊簡(jiǎn)要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動(dòng)介紹等。

2.時(shí)間、時(shí)長(zhǎng):在6點(diǎn)至8點(diǎn)時(shí)段內(nèi),1小時(shí)之間,投放2次30秒廣告。播放時(shí)間4月28日至5月1日。

注:由于電視廣告成本過(guò)高,是否投放待定。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算傳單:0.5元×3000份=1500元。

傳單發(fā)放人員:30元×10人×3天=900元。

(電視廣告:600元×3次×5天=9000元制作費(fèi)用:500元)。

會(huì)員卡:500張×0.8=400元。

總計(jì):2800(12300)元。

營(yíng)銷(xiāo)效果評(píng)估廣告效果評(píng)估:采用反饋評(píng)估法,結(jié)合會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo),了解消費(fèi)者是通過(guò)何種途徑知曉天地和火鍋店。

活動(dòng)評(píng)估:。

短期——據(jù)五一期間營(yíng)業(yè)額;。

長(zhǎng)期——借助會(huì)員卡,考察顧客再次光顧率,及顧客滿意度變化。

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