最新餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(優(yōu)秀22篇)

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最新餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(優(yōu)秀22篇)
時(shí)間:2023-11-26 15:42:11     小編:GZ才子

報(bào)告是對某個(gè)事件、情況或研究結(jié)果等進(jìn)行詳細(xì)陳述和解釋的一種書面文稿。要寫一篇較為完美的報(bào)告,首先需要確保對要匯報(bào)的內(nèi)容有充分的了解和掌握。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文,供大家參考和借鑒。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

20xx年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn),總覺得自己是有點(diǎn)不被看好似的,但既來之則安之。初來乍到的生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事,也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事,多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒關(guān)系的。

只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的,就不會(huì)自己賠那么多。后來有次和朋友聊天說到這件事情,他說:老板會(huì)做生意,確實(shí)不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯(cuò),去追的話對店的聲譽(yù)有影響。

當(dāng)時(shí)難過得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時(shí)還說晚上就不來了,不做了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,還記得我剛來幾天時(shí),問了下老板菜價(jià)。他說:來了那么久還不知道價(jià)格啊。越想越不想干下去,后來幾天也一直糾結(jié)這個(gè)問題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì)和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說:沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時(shí)候什么話都講得出的,我以前剛來時(shí)也是這樣啊,也想過不做。但認(rèn)真想想也沒那個(gè)必要,再說你是暑假工剛來。想了了幾天也就沒想這個(gè)問題,之后買單時(shí)更加謹(jǐn)慎。

在這里上班幾個(gè)同事們挺照顧我的,這點(diǎn)真的很感謝。剛來時(shí)覺得這里的員工還是挺團(tuán)結(jié)的,但時(shí)間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時(shí)間不長,很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會(huì)知道了。

本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時(shí)和老板的交集比較少,但這個(gè)老板他是很多事要親力親為(據(jù)說是因?yàn)橐恢睕]有找到個(gè)有能力的經(jīng)理)這點(diǎn)我也挺敬佩的,因?yàn)檫@樣他和員工接觸的時(shí)間長就會(huì)比較了解員工以及店里的情況。同事們會(huì)說老板小氣,但想想有幾個(gè)老板是很大方的。對員工小氣,對客人假裝大方。這是正?,F(xiàn)象。第二點(diǎn),他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點(diǎn)也是不錯(cuò)的。另外每個(gè)月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過有點(diǎn)不足之處,有一點(diǎn)點(diǎn)失誤就會(huì)直接說員工的不是,或者生意淡的時(shí)候也說員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。

最初來到這個(gè)環(huán)境時(shí)覺得員工之間相處的應(yīng)該不錯(cuò),時(shí)間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實(shí)際都有點(diǎn)矛盾。無論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,我剛來不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說別人的不是。(那時(shí)候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因?yàn)楹退黄鹁筒恍杪犉渌麊T工的不是)以及她們不想留下來的想法。后來廚房換了一兩個(gè)廚師,據(jù)客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務(wù)員之間就吵起來了,之后又一個(gè)個(gè)跑到我這里來說三道四的。對此我也只是笑笑而已,也許會(huì)跟著應(yīng)付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務(wù)員也走了一些,又來了新的。老顧客一來都知道換了員工。

最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團(tuán)亂的就說:你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時(shí)候就像戰(zhàn)場一樣。雖說有一個(gè)領(lǐng)班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時(shí)候無法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過有一點(diǎn)很值得我們佩服的是她都會(huì)處在老板的立場考慮問題,很認(rèn)真的幫老板做事情,就是做事情很不錯(cuò),確實(shí)缺少一個(gè)管理人。

這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認(rèn)識了自己的不足之處,讓我體會(huì)一番真的實(shí)踐。無論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵(lì),朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵(lì)。很記得我剛來時(shí)還沒有適應(yīng)不習(xí)慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說:很多時(shí)候只不過就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來時(shí)不愛在上班時(shí)和別人說話,一句話說中我的心聲。還有那次我被老板批評時(shí),你一直鼓勵(lì)我留下來。之后一段時(shí)間小三天天帶我出去兜風(fēng),出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時(shí)說話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。確實(shí)如此,有時(shí)候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會(huì)記得的,謝謝你們。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

出納,顧名思義,出即支出,納即收入。在財(cái)務(wù)管理工作中出納工作是管理貨幣資金、票據(jù)、有價(jià)證券進(jìn)出的一項(xiàng)工作。

而會(huì)計(jì)是以貨幣作為主要計(jì)量單位,采用專門方法,對經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行連續(xù)、系統(tǒng)、全面、綜合的核算和監(jiān)督,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分析、預(yù)測和控制的一種管理活動(dòng)。會(huì)計(jì)師指出出納工作是會(huì)計(jì)的一部分,兩者既互相依賴又互相牽制,出納工作不僅是一個(gè)單位對外的服務(wù)窗口,而且也是會(huì)計(jì)工作不可缺少的一個(gè)部分,它是經(jīng)濟(jì)工作的第一線,因此,做好出納工作對規(guī)范整個(gè)會(huì)計(jì)制度具有極其重要的.現(xiàn)實(shí)意義。

會(huì)計(jì)崗位職責(zé)。

1.職責(zé)概述。

貫徹國家財(cái)經(jīng)法規(guī)、企業(yè)財(cái)務(wù)制度,做好企業(yè)總賬與明細(xì)賬的核算、報(bào)表及會(huì)計(jì)資料的提供與管理等工作,保證賬目的清晰準(zhǔn)確和資料、文件的齊全有序。

2.主要工作。

(1)對各經(jīng)營科目的經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)辦理收支結(jié)算時(shí),必須按財(cái)務(wù)管理制度和開支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)行審查,并填制相對應(yīng)的會(huì)計(jì)科目的記賬憑證;裝訂會(huì)計(jì)憑證,保證記賬憑證摘要一欄抓住重點(diǎn)。

(2)根據(jù)財(cái)會(huì)制度,完成總賬登記工作,并復(fù)核會(huì)計(jì)憑證的真實(shí)性、合法性。

(3)負(fù)責(zé)進(jìn)行期末結(jié)賬,進(jìn)行總賬與明細(xì)賬的對賬工作,保證賬賬相符;定期對所經(jīng)營的財(cái)產(chǎn)、財(cái)物進(jìn)行核對,做到賬實(shí)相符。

(4)編制整套會(huì)計(jì)報(bào)表。

(5)為統(tǒng)計(jì)、預(yù)算、審計(jì)等相關(guān)部門及相關(guān)項(xiàng)目提供所需財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。

(6)定期編寫企業(yè)財(cái)務(wù)情況說明,提供相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),并協(xié)助進(jìn)行財(cái)務(wù)分析,為企業(yè)決策提供依據(jù)。

(7)做好會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料的保管和定期歸檔工作。

3.關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)。

(1)會(huì)計(jì)報(bào)表準(zhǔn)確率。

(2)財(cái)務(wù)情況報(bào)告提交及時(shí)率。

(3)總賬與明細(xì)賬登記及時(shí)性。

(4)對賬、結(jié)賬工作及時(shí)性、準(zhǔn)確性。

出納崗位職責(zé)。

1.職責(zé)概述。

遵照國家及企業(yè)的財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)制度,負(fù)責(zé)辦理本企業(yè)現(xiàn)金、銀行結(jié)算業(yè)務(wù)及現(xiàn)金、銀行存款日記賬的記賬、結(jié)賬工作,并對企業(yè)庫存現(xiàn)金、票據(jù)及有關(guān)印章進(jìn)行妥善保管。

2.主要工作。

(1)貫徹執(zhí)行企業(yè)現(xiàn)金、銀行存款管理制度和收支結(jié)算規(guī)定。

(2)辦理現(xiàn)金收付業(yè)務(wù),并負(fù)責(zé)現(xiàn)金支票的保管、簽發(fā)。

(3)建立現(xiàn)金日記賬,逐筆記載現(xiàn)金收支,做到每日結(jié)算、賬實(shí)相符、出現(xiàn)差異及時(shí)匯報(bào)。

(4)按照國家有關(guān)法律法規(guī)要求,負(fù)責(zé)企業(yè)銀行賬戶的開立、核對、清理等工作。

(5)負(fù)責(zé)銀行結(jié)算,辦理銀行存取款業(yè)務(wù)和轉(zhuǎn)賬業(yè)務(wù),并定期打印、取回銀行對賬單。

(6)根據(jù)審核無誤的資金支付申請,按規(guī)定辦理資金支付手續(xù),并及時(shí)登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬。

(7)協(xié)助會(huì)計(jì)人員做好企業(yè)員工每月工資的發(fā)放。

(8)負(fù)責(zé)企業(yè)各項(xiàng)費(fèi)用的報(bào)銷工作,并定期上交各項(xiàng)報(bào)銷的原始憑證。

(9)負(fù)責(zé)企業(yè)空白收據(jù)、支票等票據(jù)的購買、保管、使用、銷毀工作,并保持完整記錄。

(10)負(fù)責(zé)銀行預(yù)留印鑒和有關(guān)印章的管理。

3.關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)。

(1)現(xiàn)金收付業(yè)務(wù)辦理準(zhǔn)確性。

(2)銀行結(jié)算業(yè)務(wù)辦理及時(shí)率。

(3)現(xiàn)金、銀行存款日記賬準(zhǔn)確性。

(4)庫存現(xiàn)金管理出錯(cuò)次數(shù)。

(5)印鑒、印章保管的安全性、完好性。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì),似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時(shí),但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點(diǎn)的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。

我欣喜地感覺到,通過社會(huì)實(shí)踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng)!

剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個(gè)小時(shí),走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時(shí)我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅(jiān)持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實(shí)踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機(jī)四伏的壓力,有了這樣的體驗(yàn)過后,當(dāng)我們真正面對困難的時(shí)候,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因?yàn)橥虑榈慕Y(jié)果就在這樣一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿,實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。

這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店,每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結(jié)合。

每天上班時(shí)間不固定,每周都會(huì)給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時(shí)開會(huì)領(lǐng)班就會(huì)給我們介紹菜名及價(jià)錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。11點(diǎn)開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期。

在服務(wù)中,有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的',餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。

在這一點(diǎn)上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了精益求精,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

由于我們飯店的假期工比較多,因?yàn)樯鐣?huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無限回味。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力,在祖國需要的時(shí)候,我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻(xiàn)給祖國和人民。

走出校門融入社會(huì)的大舞臺,我們才真正體驗(yàn)到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實(shí)自己壯大自己。

經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

3、正確編制現(xiàn)金、銀行的記賬憑證,并錄入erp系統(tǒng)。

4、負(fù)責(zé)將發(fā)票錄入系統(tǒng),并跟蹤往來賬(應(yīng)收,應(yīng)付)對賬工作。

5、負(fù)責(zé)開具增值稅發(fā)票及進(jìn)項(xiàng)發(fā)票的勾選認(rèn)證工作。

6、負(fù)責(zé)每月工資核算及社保、住房公積金的變更匯繳工作。

7、傳遞財(cái)務(wù)部的單據(jù)給總經(jīng)理簽名。

8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其他工作。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺、、或許是未曾踏出過社會(huì),一切對我來說都是陌生的,新奇的!

我的實(shí)習(xí)可以分為四個(gè)階段、

第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

第二階段:酒店餐廳部吧員。

第三階段:酒店客房部服務(wù)員。

一、需要記憶的內(nèi)容較多,要求服務(wù)規(guī)范化。

(1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機(jī)的使用方法。

(2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。

(3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。

(4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。

二、工作量大,又臟又累有時(shí)還得受氣。一些團(tuán)隊(duì)入住酒店,上午開會(huì)時(shí)要對房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個(gè)服務(wù)員,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開,房務(wù)中心就匯報(bào)說有客人已入住,服務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。

三、查房,整理工作車工作間,點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報(bào)說客人退房后可以查房,查房需要細(xì)心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào),則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。

服務(wù)員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù),工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間,都要寫上進(jìn)出房時(shí)間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。

第四階段:酒店前廳部服務(wù)員。

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對的”這是酒店行業(yè)周知的'經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

一、接待。

作為一個(gè)賓館的酒店前臺接待我們每日的工作包括了:

1、檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)。

(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。

(2)檢查夜審報(bào)表情況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。

(3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權(quán)限的房價(jià)簽字等。

2、了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)。

(1)貴賓抵離情況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。

(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。

(3)當(dāng)天客房銷售余缺情況等。

4、檢查日常工作(09:00~14:00)。

(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。

(2)訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

(3)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。

(4)資料存檔。

5、檢查工作完成情況(14:00~17:00)。

(1)次日離店表、加班表和客房誤差表。

(2)檢查工作的完成情況及其它。

6、思考及了解。

(3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。

7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。

8、注意事項(xiàng)。

及時(shí)向部門通報(bào)前臺信息,包括:客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情況、

(1)客人向前臺反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。

(2)協(xié)調(diào)好同事關(guān)系、

二、退房及費(fèi)用結(jié)算。

前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長、但是,問題也是顯而易見的由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,本來就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。

從各地的經(jīng)驗(yàn)來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對經(jīng)營單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用、對于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡單的分析、問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣、但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住、在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。

這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來、主要的做法有以下兩點(diǎn):

實(shí)習(xí)收獲和心得:實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自己就是混過來的吧??偟膩碚f我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:

1、我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。

2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說:“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。

4、要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。

5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長長的想起這段難忘的回憶。

6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會(huì)乘風(fēng)破浪,我們都會(huì)闖出自己的世界。

對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì)依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,不會(huì)辜負(fù)那些對自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

3、正確計(jì)算各種應(yīng)交稅金,及時(shí)申報(bào)和繳納;。

4、及時(shí)做好全盤帳務(wù)處理,按時(shí)完成財(cái)務(wù)各項(xiàng)報(bào)表。

5、負(fù)責(zé)公司各部門的費(fèi)用報(bào)銷業(yè)務(wù)手續(xù);。

7、及時(shí)掌握流動(dòng)資金使用和周轉(zhuǎn)的情況,定期向財(cái)務(wù)部經(jīng)理匯報(bào)工作。

任職資格。

1、財(cái)務(wù)、審計(jì)、金融等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷,有會(huì)計(jì)初級資格證優(yōu)先;。

2、本地戶籍優(yōu)先考慮;。

3、1年或以上會(huì)計(jì)工作經(jīng)驗(yàn);。

4、熟悉會(huì)計(jì)核算流程;。

5、具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)信息統(tǒng)計(jì)、預(yù)測、分析能力;。

6、有良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力和承壓能力;。

7、能夠接受輪崗和出差。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

對于大學(xué)生來說,寒假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。

作為偉大的祖國未來的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識。

實(shí)踐過程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)xx市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來。呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧。我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來;在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì)有用的人才。 很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。

實(shí)踐心得:雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。

首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育。因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會(huì)的要求較高。對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中。雖然就只有短短的幾年時(shí)間,誰不想在將來的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵Υ髮W(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué)??雌饋硪绕渌瑢W(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建。即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。

實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)。走上工作崗位前的演練場地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識國情,貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向;作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn);大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識,應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對認(rèn)識的決定作用,認(rèn)識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨(dú)立性,可以對實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級斗爭等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長,是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長效機(jī)制。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

會(huì)計(jì)出納崗位,是每個(gè)公司必不可少的崗位,對于重要的會(huì)計(jì)出納崗位,有哪些具體的崗位職責(zé)呢?以下整理了完整的會(huì)計(jì)出納崗位職責(zé)資料,可供參考。

會(huì)計(jì)、出納員崗位職責(zé)

一、嚴(yán)格遵守國家財(cái)經(jīng)法規(guī)、財(cái)務(wù)工作規(guī)定和公司財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真履行會(huì)計(jì)職責(zé),遵守職業(yè)道德,維護(hù)公司合法權(quán)益。

二、按照會(huì)計(jì)制度的規(guī)定,正確設(shè)置會(huì)計(jì)科目、會(huì)計(jì)憑證和會(huì)計(jì)帳簿。負(fù)責(zé)審核銀行出納、現(xiàn)金付款出納憑證,對原始憑、記賬憑要進(jìn)行嚴(yán)格審核、整理,并將會(huì)計(jì)資料裝訂入檔。

三、負(fù)責(zé)總賬、明細(xì)賬的登記與核對,負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)報(bào)表的編制,保證賬賬、賬表、賬物相符。

四、負(fù)責(zé)稅務(wù)申報(bào)工作,及時(shí)填制稅務(wù)申報(bào)表,按時(shí)繳納稅款。

五、年終決算完畢,應(yīng)將全年的會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表收集齊全,分類排列,以便查閱。

六、做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

成本會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)成本、費(fèi)用的分析核算,審核、控制公司各項(xiàng)成本的支出,促進(jìn)增收節(jié)支,提高公司的經(jīng)濟(jì)效益。

二、協(xié)助會(huì)計(jì)進(jìn)行報(bào)表報(bào)送、稅務(wù)申報(bào)、發(fā)票認(rèn)證等工作。

三、負(fù)責(zé)領(lǐng)購、繳銷、保存增值稅發(fā)票、地稅安裝工程專用發(fā)票及其他服務(wù)業(yè)發(fā)票。

四、做好票據(jù)的領(lǐng)用登記工作,對收回的票據(jù)必須進(jìn)行清點(diǎn)核對,定期整理,及時(shí)催繳杜絕隱患。

五、負(fù)責(zé)接待和協(xié)助稅務(wù)機(jī)關(guān)的查票、驗(yàn)票工作。

六、做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

出納員崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)銀行存款賬戶的管理工作,定期與銀行對賬,編制銀行余額調(diào)節(jié)表,由會(huì)計(jì)審核無誤后將其歸檔備查。

向部門經(jīng)理每日報(bào)送資金賬戶的結(jié)余情況、每周報(bào)送各資金賬戶的收支情況,并及時(shí)反饋銀行有關(guān)信息。

對收回的票據(jù)必須進(jìn)行清點(diǎn)核對,確認(rèn)并登記所收資金,對于收費(fèi)員所繳銷的發(fā)票進(jìn)行核對審核。

嚴(yán)格按照資金審批程序進(jìn)行款項(xiàng)支付。

編制的銀行存款和現(xiàn)金收、付款記賬憑證經(jīng)會(huì)計(jì)審核后及時(shí)登記現(xiàn)金日記賬,做到日清月結(jié),賬面余額與庫存現(xiàn)金每日核對無誤。

負(fù)責(zé)保管庫存現(xiàn)金、空白支票,確保其安全和完整無損。

組織發(fā)放企業(yè)員工工資和獎(jiǎng)金。

做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

材料會(huì)計(jì)崗位職責(zé)

熟悉和掌握有關(guān)材料會(huì)計(jì)法規(guī),協(xié)助部門經(jīng)理制定本企業(yè)的材料核算與管理辦法。

做好材料儲(chǔ)備控制,包括材料采購的控制,庫存的控制,材料消耗的控制,審核采購用款計(jì)劃。

搞好材料的日常核算和管理工作,配合供應(yīng)、生產(chǎn)部門編制“材料目錄”,審查材料收發(fā)的原始憑證。

負(fù)責(zé)做好材料的稽核工作,參與材料的清查盤點(diǎn),月末終了應(yīng)與保管員、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核對賬務(wù)。

做好領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

我在酷暑中迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

因?yàn)槲覍W(xué)的是醫(yī)學(xué),大學(xué)第一年學(xué)的都是基礎(chǔ)知識,根本不可能去醫(yī)院或者疾控中心等需要醫(yī)學(xué)生的地方,所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工,由最簡單的服務(wù)生做起,不斷積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

本以為在餐館打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,我在端菜時(shí)一不小心,把盤子給打翻了,菜也撒了一地,可是老板卻沒有怪我,只是叫我以后小心點(diǎn)。老板的好讓我以后的工作更加刻苦,更加小心翼翼,做事越來越勤快,還受到顧客和老板的多次夸獎(jiǎng)。

通過這次事件讓我知道:不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

3、負(fù)責(zé)收集和審核原始憑證、保證報(bào)銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準(zhǔn)確性。

4、負(fù)責(zé)銀行存款的定期帳實(shí)盤點(diǎn),并做到日清月結(jié)。

5、負(fù)責(zé)發(fā)票記錄及開具,負(fù)責(zé)銀行票據(jù)的簽發(fā)、公司銀行事務(wù)辦理等外勤工作。

7、負(fù)責(zé)公司的整體賬務(wù)管理,本年度的賬套數(shù)據(jù)按季備份。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

以前也想過,學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè),所以,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對我來說,無疑是一個(gè)很好的煅練,而且,專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會(huì)就是,作為一個(gè)服務(wù)員,,最大的考驗(yàn)就是耐心,有的時(shí)侯,一個(gè)客人很難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。

我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的xxxx打工,xxxx是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場所。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國著名雞肉料理。不知不覺,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....

另外,我開始一直覺得自己作為一個(gè)假期工,那些長期工會(huì)欺負(fù)我,會(huì)什么都讓我自己做,所以開始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會(huì)給我買藥,幫我干活,幫我請假....所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是“三人行,必有我?guī)煛卑。∫郧翱傉J(rèn)為自己是大學(xué)生, 就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè),很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!

還有,就是以前花錢時(shí)從不覺得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過還好,后來都適應(yīng)了!哎...其實(shí)以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會(huì),而這次,自己通過切身的體會(huì),真的是...是....三個(gè)字:不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,雖然,覺得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!

再者,在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí),可是我覺得這是很難得的機(jī)會(huì),一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財(cái)富,我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心!! 最后,我想再說一下自己對服務(wù)行業(yè)的感覺,在那里打工的這一個(gè)月,所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的,可是總有一些人是那么的橫,雖說“顧客是上帝”,但也不能拿著錢如此的折騰別人,看著別的小女孩被為難,甚至被氣哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑,一個(gè)理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以,學(xué)會(huì)尊重別人,理解別人,你也會(huì)覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩,美妙!

我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬分,因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個(gè)小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),雖然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,這種感覺很美妙!! 總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心?。∥宜斋@的只有我自己知道! 在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!

還有,我依然覺得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比較真的!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關(guān)心自己的人!

因而。結(jié)束工作的時(shí)侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時(shí)侯是社會(huì),職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實(shí)習(xí)報(bào)告,可能并不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確實(shí)實(shí)我這兩個(gè)月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認(rèn)為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實(shí)。

不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永遠(yuǎn)印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我??!雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!

因而。結(jié)束工作的時(shí)侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會(huì)所需的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時(shí)侯是社會(huì),職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應(yīng)該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

一、嚴(yán)格按照國家財(cái)經(jīng)政策和公司財(cái)務(wù)制度的規(guī)定辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),認(rèn)真審核原始憑證。

二、按規(guī)定留存庫存現(xiàn)金,超過部分及時(shí)存入銀行,不得以“白條”抵庫,不得坐支。

三、加強(qiáng)支票的管理,嚴(yán)格按支票簽發(fā)程序簽發(fā)支票,不得簽發(fā)空白支票,及時(shí)督促報(bào)銷。

四、根據(jù)審核過的憑證,登記現(xiàn)金日記帳、銀行日記帳,做到日清日結(jié),并在月底對庫存現(xiàn)金進(jìn)行盤點(diǎn),做到帳實(shí)相符。

五、及時(shí)核對銀行各帳戶余額表與銀行日記賬金額,編制各賬戶的銀行余額調(diào)節(jié)表,報(bào)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審簽,負(fù)責(zé)現(xiàn)金銀行日記賬打印、銀行對賬單及余額調(diào)節(jié)表裝訂事項(xiàng)。

六、負(fù)責(zé)現(xiàn)金、有價(jià)證券、印鑒章的保管工作,做好銀行支付憑證使用記錄和注銷,下班時(shí)鎖好保險(xiǎn)箱,并加密碼。

七、登記各種借款、銀票的增減變動(dòng)情況,提前向部門負(fù)責(zé)人、融資崗位通報(bào)到期的業(yè)務(wù)。

八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三

1、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)銀匯款,對賬相關(guān)事宜。

2、負(fù)責(zé)跟銀行對接工作。

3、負(fù)責(zé)公司員工社保,考勤等相關(guān)事宜。

4、負(fù)責(zé)辦公用品和清潔消耗用品的發(fā)放,統(tǒng)計(jì)及計(jì)劃申購。

5、負(fù)責(zé)公司安排的對外聯(lián)絡(luò)工作及領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四

4、根據(jù)銀行到賬記錄及時(shí)登記到賬憑證,并反饋給相關(guān)業(yè)務(wù)部門。

5、負(fù)責(zé)費(fèi)用支付,及銀行查賬。

6、在上級的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下定期完成量化的工作要求,并能獨(dú)立處理和解決所負(fù)責(zé)的任務(wù);

1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)專業(yè)本科以上學(xué)歷,有會(huì)計(jì)上崗證;

2、2年以上財(cái)務(wù)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;

3、良好的學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立工作能力和財(cái)務(wù)分析能力;

4、工作細(xì)致,責(zé)任感強(qiáng),有良好的溝通能力和抗壓能力。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五

一、管理學(xué)校全部現(xiàn)金收付及支票的使用。

二、認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》,嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度和支付金額范圍的規(guī)定,辦理收付、報(bào)銷手續(xù),對憑證不實(shí),有權(quán)拒付。

三、根據(jù)規(guī)定,按銀行帳戶設(shè)置銀行日記帳,現(xiàn)金日記帳,日清月結(jié),做到準(zhǔn)確無誤。

四、認(rèn)真執(zhí)行現(xiàn)金管理制度,每天結(jié)帳,庫存現(xiàn)金不超過銀行規(guī)定的限額。

五、認(rèn)真開好轉(zhuǎn)帳支票和現(xiàn)金支,票,及時(shí)處理暫收暫付款項(xiàng)。

六、按時(shí)做好工資和獎(jiǎng)金等發(fā)放工作,收好管好雜費(fèi)、代辦費(fèi),按學(xué)期向每個(gè)學(xué)生結(jié)算,并張榜公布。

七、熟悉各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),仔細(xì)審核收付的每一張單據(jù)憑證,做到每一筆收付都符合制度標(biāo)準(zhǔn)。

八、與主管會(huì)計(jì)相互配合,相互監(jiān)督,各司其職,共同為學(xué)校管好財(cái),用好財(cái)。

九、做好安全防盜工作,各種支票手續(xù)現(xiàn)用現(xiàn)辦。

十、積極參加總務(wù)處組織的各種活動(dòng)、會(huì)議,做好學(xué)校安排的臨時(shí)性工作。

十一、嚴(yán)肅考勤紀(jì)律,參加會(huì)議及出差按上級通知和學(xué)校安排為準(zhǔn)。

十二、團(tuán)結(jié)協(xié)作,力爭學(xué)校資金正常運(yùn)行。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六

這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是在家呆著,而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。

當(dāng)今社會(huì)的競爭是人才素質(zhì)的競爭, 隨著人才被推向市場, 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識, 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識, 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來, 才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。

工作第一天,也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。

第一天下班后那個(gè)累?。≌嫦氚央p腿直接給廢了。不過雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識,豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。

經(jīng)過前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。

會(huì)使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

(二).在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(三).在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如有的人所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七

我在酷暑中迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。

親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

因?yàn)槲覍W(xué)的是醫(yī)學(xué),大學(xué)第一年學(xué)的都是基礎(chǔ)知識,根本不可能去醫(yī)院或者疾控中心等需要醫(yī)學(xué)生的地方,所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工,由最簡單的服務(wù)生做起,不斷積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。

在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

我在端菜時(shí)一不小心,把盤子給打翻了,菜也撒了一地,可是老板卻沒有怪我,只是叫我以后小心點(diǎn)。老板的好讓我以后的工作更加刻苦,更加小心翼翼,做事越來越勤快,還受到顧客和老板的多次夸獎(jiǎng)。

通過這次事件讓我知道:不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。

只有知道自己的缺點(diǎn),才能在以后的學(xué)習(xí)生活中不斷改善,不斷提高自己,完善自己。在以后的學(xué)習(xí)或者生活上我都要嚴(yán)格要求自己,努力克服自己的缺點(diǎn),認(rèn)真做事,踏實(shí)做人。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八

為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。

只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。

因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。

前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!

我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來.

在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九

大一上學(xué)期一眨眼就過去了,大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習(xí)慣的,不一樣的學(xué)習(xí)方式,更多的個(gè)人時(shí)間,沒有了老師的督促,在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué)。大學(xué)里更加重視課本知識和親身實(shí)踐教育,在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,在過去的9年歲月里還從來沒有憑借自己的雙手掙過一毛錢,我跟其他的同學(xué)也說出了想要趁著寒假打工的想法。都已經(jīng)是大學(xué)生了,要出的打工的同學(xué)很多,大過年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。

下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點(diǎn)30開始吃飯的客人陸續(xù)的來了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手?要煮姜絲可樂,那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當(dāng)時(shí)完全不知道,再加上大廳四處都是“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”的叫著,我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說三個(gè)的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么?”然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點(diǎn)5我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個(gè)時(shí)候我感覺渾身不對勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走,雖然看到我們在吃飯,但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水!”,一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來!”。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家,一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),一起疼惜我們那酸痛的腿。

打我有印象以來我在上大學(xué)以前就沒有被燙傷過,結(jié)果在打工的時(shí)候又一次因?yàn)椴恍⌒淖笫值拇竽粗副痪凭珷t燙了一個(gè)泡,兩只手上的小傷口就沒有斷過,我也不知道那些傷口是怎么來的,但是隔幾天就會(huì)有一個(gè)傷口,創(chuàng)可貼天天換,天天貼。身體上受點(diǎn)傷也沒什么,精神上也天天被摧殘,這讓我最受不了。

在我打工的最后一天我愣是被一群無恥的家伙氣得夠嗆。最早他們那個(gè)包廂的兩位女士到了柜臺說要買單,于是我就跑到他們包廂去數(shù)他們喝了多少瓶酒(我們都是直接提一件到包廂,最后結(jié)賬的時(shí)候數(shù)還有幾瓶酒沒開),看到他們還有四瓶酒沒開就跟柜臺報(bào)了8瓶,她們也就買了單。過了xx年人就破口大罵,愣是要呆在里面聊天,沒辦法,我們只能給那幾個(gè)晚上的客人調(diào)了個(gè)包廂。

我在那個(gè)餐館里一共做了24天,過年也是在店里過的,這24天我干的活比我之前干的活的總和還多,受的委屈也遠(yuǎn)超過之前的總和,但是我也收獲了很多東西。首先最最直接的收獲就是24天加上過年三天三倍工資一共拿到了000+00紅包的工資,然后就是學(xué)會(huì)了忍,不管別人做什么不能立刻發(fā)脾氣,都要先忍著,繼續(xù)做自己的事情,這樣很多人就不會(huì)繼續(xù)煩你,如果還被人繼續(xù)打擾那就要據(jù)理抵抗,理性的解決問題,再有就是深刻體會(huì)到賺錢不易,累死累活這么多天才00的報(bào)酬。其他的事情都很累人,還是好好讀書相比之下最輕松!

這個(gè)寒假是我最忙的一個(gè)長假,這次的打工讓我收獲了很多,以后的長假我也不會(huì)閑著,社會(huì)沒那么簡單,在我正式踏入社會(huì)之前還需要更多的歷練?。?/p>

餐館打工的假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

經(jīng)過幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來而感到緊張。

大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會(huì)來磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。

于是我來到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無情......

很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來的日子還是在小老板的罵聲中度過,他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對。因?yàn)槲矣X得我的將來要走的路那么長,遇到形形色色的人會(huì)越來越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。

現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在社會(huì)實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

經(jīng)過幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來而感到緊張。

大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會(huì)來磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。

于是我來到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無情......

很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來的日子還是在小老板的罵聲中度過,他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對。因?yàn)槲矣X得我的將來要走的路那么長,遇到形形色色的人會(huì)越來越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。

現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

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餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十

1、 認(rèn)真執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)法規(guī)、現(xiàn)金管理制度,遵守公司的財(cái)務(wù)管理制度。

2、 遵守財(cái)務(wù)人員職業(yè)道德,堅(jiān)持實(shí)事求是、廉潔奉公的工作原則。

3、 保守公司商業(yè)機(jī)密,不經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)同意,不許泄露公司的會(huì)計(jì)信息。

4、 負(fù)責(zé)貨幣資金的`收付和管理工作。

5、 負(fù)責(zé)每天辦理各項(xiàng)經(jīng)營收入的收款工作,每日逐筆核對收入款的到賬情況,收到款在第一時(shí)間開出收據(jù)并交會(huì)計(jì)開送貨單。

6、 出納員直接收到的現(xiàn)金銷售款,要在第一時(shí)間存入公司指定賬戶,不能挪用公款和私自外借,如有以上問題公司將嚴(yán)懲不怠。

7、 每日根據(jù)憑證逐筆登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬,賬簿一律采用訂本式,做到記賬準(zhǔn)確、整潔、日清月結(jié)。不得隨意更換、涂改賬簿。

8、 支出報(bào)銷、借款時(shí),要對原始單據(jù)進(jìn)行審核,符合報(bào)銷程序和管理制度、金額準(zhǔn)確后才能付款。不見會(huì)計(jì)、市場部經(jīng)理的簽字,出納不得付款。無論經(jīng)理是否簽字同意,借款要本著前賬不清,后賬不借的原則。

9、 負(fù)責(zé)每日清點(diǎn)庫存現(xiàn)金,核對現(xiàn)金日記賬,保證賬實(shí)相符,保證現(xiàn)金安全。如出現(xiàn)現(xiàn)金長短款要及時(shí)查明原因,原因不明出納要負(fù)責(zé)賠償。

10、 服從領(lǐng)導(dǎo)安排,及時(shí)配合會(huì)計(jì)做好其他日常工作。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十一

暑假如期而至,這個(gè)暑假是我大學(xué)生活的第一個(gè)暑假,時(shí)間雖然不是很長,但是我想在這個(gè)暑假充實(shí)自己。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活。因此我來到城鎮(zhèn)的一家餐館打工。雖然這與我所學(xué)專業(yè)沒有任何聯(lián)系,但是這也可以鍛煉人的語言組織能力、解決問題的能力。

上班第一天,大家都各自被分配好了任務(wù),便開始了新一天的工作,而且從早忙到晚,幾乎沒有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界。天天背菜譜,背價(jià)格,站崗,迎客。后來,我認(rèn)識到,我們獲取信息的渠道有很多,不僅僅限于報(bào)紙,電視。每個(gè)人,或者說每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播,從他們的穿著,你可以了解最新的時(shí)尚潮流,從他們的言談,你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞,只有封閉的嘴巴,只要你會(huì)交流,會(huì)溝通,沒有什么事你會(huì)不知道。

在做這個(gè)工作時(shí),因?yàn)橐郧皬奈唇佑|過,什么都不懂,一問三不知,眼看著別人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁邊干看著,幫不上忙,最怕的是幫倒忙,別人煩,自己也煩,恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人,這話一點(diǎn)不假,師父沒有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé),也沒有義務(wù)對你傾囊相授,他有他的脾氣,修為在個(gè)人,很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司,都是從新員工起步,一個(gè)公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解,必須多向別人學(xué)習(xí),三人行,必有我?guī)煟朴谟^察,看別人怎么做,而不是等別人來告訴你怎么做,不要依靠任何人,相信自己,勤動(dòng)手,勤動(dòng)口,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí)和不斷積累,吃得苦中苦,方為人上人。

在這個(gè)小小的餐飲店,你會(huì)發(fā)現(xiàn),人沒有三六九等,但顧客的素質(zhì)卻參差不齊,說話要注意措辭,素質(zhì)是自己的,借不到,別人也強(qiáng)加不了。在交往中,如果我們不能去改變什么,我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道,他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解,原來世界上有這種人,而幸好,你不是這種人。

許多人說娛樂圈是個(gè)大染缸,各形各色的人都有,其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢,或者可以說,又有哪個(gè)行業(yè)不是呢,無論是什么地方,什么樣的人都會(huì)有,大家為了工作,為了生活,為了不同的目的走到一起,每個(gè)人都有自己的思想,個(gè)性,脾氣,要想與他們搞好關(guān)系,需要許多技巧,為人處世之道在于隱忍,少說話,多做事,管好自己,盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否認(rèn)人都是自私,關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視,小覷身邊的任何一個(gè)人,無論是什么時(shí)候,任何情況,都要真誠對人,熱誠待人,不要求別人有所回報(bào),只要求自己問心無愧,只要自己是真誠的,我們的心就會(huì)是殷實(shí)的。

經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷,讓我深刻的認(rèn)識到,不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。過程難免有忽略的時(shí)候,但這時(shí)的我們應(yīng)該抱有學(xué)習(xí)的態(tài)度主動(dòng)求教于他人,不放過任何一次學(xué)習(xí)的可能,因?yàn)樵偌?xì)微的工作都存在著它自身的價(jià)值和意義。

這次假期的社會(huì)實(shí)踐讓我明白了大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),領(lǐng)悟人生的真諦,創(chuàng)造人生的價(jià)值。樹立正確的人生觀,價(jià)值觀。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識,提高職業(yè)道德和法律意識,鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認(rèn)識當(dāng)前我國的就業(yè)形勢,樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng)業(yè)觀。

以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐,它給我的身心帶來了很深的感受,對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。通過這次的社會(huì)生活體驗(yàn),我真的感觸頗深,不論是老人還是小孩,不管是工人還是個(gè)體戶,都應(yīng)該熱情對待,更應(yīng)該牢記誠信兩個(gè)字,真正做一個(gè)誠實(shí)守信的人。

餐館的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十二

本文目錄。

大一上學(xué)期一眨眼就過去了,大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習(xí)慣的,不一樣的學(xué)習(xí)方式,更多的個(gè)人時(shí)間,沒有了老師的督促,在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué)。大學(xué)里更加重視課本知識和親身實(shí)踐教育,在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,在過去的19年歲月里還從來沒有憑借自己的雙手掙過一毛錢,我跟其他的同學(xué)也說出了想要趁著寒假打工的想法。都已經(jīng)是大學(xué)生了,要出的打工的同學(xué)很多,大過年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。

下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點(diǎn)30開始吃飯的客人陸續(xù)的來了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手?要煮姜絲可樂,那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當(dāng)時(shí)完全不知道,再加上大廳四處都是“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”的叫著,我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說三個(gè)的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么?”然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點(diǎn)15我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個(gè)時(shí)候我感覺渾身不對勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走,雖然看到我們在吃飯,但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水!”,一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來!”。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家,一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),一起疼惜我們那酸痛的腿。

打我有印象以來我在上大學(xué)以前就沒有被燙傷過,結(jié)果在打工的時(shí)候又一次因?yàn)椴恍⌒淖笫值拇竽粗副痪凭珷t燙了一個(gè)泡,兩只手上的小傷口就沒有斷過,我也不知道那些傷口是怎么來的,但是隔幾天就會(huì)有一個(gè)傷口,創(chuàng)可貼天天換,天天貼。身體上受點(diǎn)傷也沒什么,精神上也天天被摧殘,這讓我最受不了。

在我打工的最后一天我愣是被一群無恥的家伙氣得夠嗆。最早他們那個(gè)包廂的兩位女士到了柜臺說要買單,于是我就跑到他們包廂去數(shù)他們喝了多少瓶酒(我們都是直接提一件到包廂,最后結(jié)賬的時(shí)候數(shù)還有幾瓶酒沒開),看到他們還有四瓶酒沒開就跟柜臺報(bào)了8瓶,她們也就買了單。過了20分鐘她們又跑出來說她們還有2瓶酒沒開,于是另外一個(gè)同事就去看了一下,確實(shí)還有2瓶沒開,于是柜臺就又退給她們兩瓶酒的錢。事實(shí)上是他們一共喝了10瓶還剩2瓶,我后來去確認(rèn)了之后又去跟她們要她們應(yīng)付的酒錢,就為了那20塊錢,那兩個(gè)女人就在大廳里跟我唇槍舌戰(zhàn),反正最后就是一句話,“單買完了,酒也喝了,買錯(cuò)單是酒店的責(zé)任跟我們犯不著!”她們都這么說了,那我作為一個(gè)服務(wù)員也不能去再做什么,也就算了。到了下午3點(diǎn)多,那個(gè)包廂晚上的客人來了,可是那個(gè)包廂里還有三個(gè)人沒走,我們就進(jìn)去和他們溝通,可是那三個(gè)喝的酩酊大醉的中年人就破口大罵,愣是要呆在里面聊天,沒辦法,我們只能給那幾個(gè)晚上的客人調(diào)了個(gè)包廂。

我在那個(gè)餐館里一共做了24天,過年也是在店里過的,這24天我干的活比我之前干的活的總和還多,受的委屈也遠(yuǎn)超過之前的總和,但是我也收獲了很多東西。首先最最直接的收獲就是24天加上過年三天三倍工資一共拿到了1000+100紅包的工資,然后就是學(xué)會(huì)了忍,不管別人做什么不能立刻發(fā)脾氣,都要先忍著,繼續(xù)做自己的事情,這樣很多人就不會(huì)繼續(xù)煩你,如果還被人繼續(xù)打擾那就要據(jù)理抵抗,理性的解決問題,再有就是深刻體會(huì)到賺錢不易,累死累活這么多天才1100的報(bào)酬。其他的事情都很累人,還是好好讀書相比之下最輕松!

這個(gè)寒假是我最忙的一個(gè)長假,這次的打工讓我收獲了很多,以后的長假我也不會(huì)閑著,社會(huì)沒那么簡單,在我正式踏入社會(huì)之前還需要更多的歷練啊!

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半年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

經(jīng)過幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來而感到緊張。

大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會(huì)來磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。

于是我來到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無情。。。

很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來的日子還是在小老板的罵聲中度過,他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對。因?yàn)槲矣X得我的將來要走的路那么長,遇到形形色色的人會(huì)越來越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。

現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在社會(huì)實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

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半年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機(jī)會(huì)來磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。

于是我來到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無情。。。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

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開學(xué)的九月份如期而至,兩個(gè)月的暑期社會(huì)實(shí)踐時(shí)間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束,隨時(shí)間的漫流也許不再想起這里的每個(gè)人,但在這里經(jīng)歷的事永遠(yuǎn)記得。

我是經(jīng)過一個(gè)好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館,,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然店里也就好幾個(gè)廚師是老鄉(xiāng),于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn),總覺得自己是有點(diǎn)不被看好似的,但既來之則安之。初來乍到的生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事,也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事,多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒關(guān)系的。

之前朋友介紹說老板對人挺好的,但第一天來見老板時(shí),就覺得有點(diǎn)不被待見的感覺(不過也可以理解,有哪個(gè)老板會(huì)很熱情的接見一個(gè)短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨(dú)和老板一起的場面,在他面前也盡量不說話,說話聲音也就小。其實(shí)在這里上班就怕老板,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,同事們聚會(huì)時(shí),老板說的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說呢?正是因?yàn)樽x書在學(xué)校里,缺少鍛煉,缺少與社會(huì)上的人打交道。但當(dāng)時(shí)也就只是一笑而過,不多解釋什么。

我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬,我好朋友還說:挺好的,這個(gè)工作也比較輕松。老板說:不能算錯(cuò),不能少算,可以多算。你在這里做段時(shí)間就會(huì)明白的。(后來和好朋友聊天時(shí),向她請教了一些這店里的潛規(guī)則)自己很擔(dān)心會(huì)算錯(cuò),在吧臺里呆,整個(gè)精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的,很多客人時(shí)不能買錯(cuò),買錯(cuò)了要自己負(fù)責(zé)。其實(shí)我就怕客人多的時(shí)候,自己慌張買錯(cuò)了單。但有次還是出錯(cuò)了,這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。

7月13號中午,外面下著雨。同時(shí)來了三大桌的客人,三四十個(gè)人。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時(shí)需要幫忙上菜,當(dāng)時(shí)我從二樓上菜完下來。有人叫買單,匆匆跑過去看那位女士以為和剛剛來一起的兩桌,就算在兩桌的了??腿俗吡?,后來一位男士下來買單。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)了,但已經(jīng)解釋不了了??腿嗽陂T外,但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后,另一桌的就沒買到單。當(dāng)時(shí)真的慌了,好無助。所有人都看著我,老板拉下臉說:別追,追了扣你工資。哪桌沒買啊?多少啊?我看下,沒買的自己墊著。今天中午客人又不多還買錯(cuò)啊,現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng),早就不要你做。這是我聽過最難聽的話。當(dāng)時(shí)那個(gè)難過得無法用言語來說,一直勸自己一定不要掉眼淚,讓別人看笑話了??墒茄劭舳技t了,抽泣聲。。。。同事安慰道:沒事的,每個(gè)人都會(huì)犯錯(cuò)的,之前某某某做了那么久不也算錯(cuò)過。之后老板比較和氣點(diǎn)和我說了下,也許算是安慰吧。

只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的,就不會(huì)自己賠那么多。后來有次和朋友聊天說到這件事情,他說:老板會(huì)做生意,確實(shí)不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯(cuò),去追的話對店的聲譽(yù)有影響。

當(dāng)時(shí)難過得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時(shí)還說晚上就不來了,不做了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,還記得我剛來幾天時(shí),問了下老板菜價(jià)。他說:來了那么久還不知道價(jià)格啊。越想越不想干下去,后來幾天也一直糾結(jié)這個(gè)問題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì)和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說:沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時(shí)候什么話都講得出的,我以前剛來時(shí)也是這樣啊,也想過不做。但認(rèn)真想想也沒那個(gè)必要,再說你是暑假工剛來。想了了幾天也就沒想這個(gè)問題,之后買單時(shí)更加謹(jǐn)慎。

在這里上班幾個(gè)同事們挺照顧我的,這點(diǎn)真的很感謝。剛來時(shí)覺得這里的員工還是挺團(tuán)結(jié)的,但時(shí)間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時(shí)間不長,很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會(huì)知道了。

本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時(shí)和老板的交集比較少,但這個(gè)老板他是很多事要親力親為(據(jù)說是因?yàn)橐恢睕]有找到個(gè)有能力的經(jīng)理)這點(diǎn)我也挺敬佩的,因?yàn)檫@樣他和員工接觸的時(shí)間長就會(huì)比較了解員工以及店里的情況。同事們會(huì)說老板小氣,但想想有幾個(gè)老板是很大方的。對員工小氣,對客人假裝大方。這是正?,F(xiàn)象。第二點(diǎn),他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點(diǎn)也是不錯(cuò)的。另外每個(gè)月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過有點(diǎn)不足之處,有一點(diǎn)點(diǎn)失誤就會(huì)直接說員工的不是,或者生意淡的時(shí)候也說員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。

最初來到這個(gè)環(huán)境時(shí)覺得員工之間相處的應(yīng)該不錯(cuò),時(shí)間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實(shí)際都有點(diǎn)矛盾。無論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,我剛來不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說別人的不是。(那時(shí)候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因?yàn)楹退黄鹁筒恍杪犉渌麊T工的不是)以及她們不想留下來的想法。后來廚房換了一兩個(gè)廚師,據(jù)客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務(wù)員之間就吵起來了,之后又一個(gè)個(gè)跑到我這里來說三道四的。對此我也只是笑笑而已,也許會(huì)跟著應(yīng)付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務(wù)員也走了一些,又來了新的。老顧客一來都知道換了員工。

最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團(tuán)亂的就說:你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時(shí)候就像戰(zhàn)場一樣。雖說有一個(gè)領(lǐng)班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時(shí)候無法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過有一點(diǎn)很值得我們佩服的是她都會(huì)處在老板的立場考慮問題,很認(rèn)真的幫老板做事情,就是做事情很不錯(cuò),確實(shí)缺少一個(gè)管理人。

這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認(rèn)識了自己的不足之處,讓我體會(huì)一番真的實(shí)踐。無論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵(lì),朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵(lì)。很記得我剛來時(shí)還沒有適應(yīng)不習(xí)慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說:很多時(shí)候只不過就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來時(shí)不愛在上班時(shí)和別人說話,一句話說中我的心聲。還有那次我被老板批評時(shí),你一直鼓勵(lì)我留下來。之后一段時(shí)間小三天天帶我出去兜風(fēng),出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時(shí)說話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。確實(shí)如此,有時(shí)候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會(huì)記得的,謝謝你們。

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