2023年飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單(十八篇)

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2023年飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單(十八篇)
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在生活中,越來(lái)越多人會(huì)去使用協(xié)議,簽訂簽訂協(xié)議是最有效的法律依據(jù)之一。那么大家知道正規(guī)的合同書(shū)怎么寫(xiě)嗎?以下是我為大家搜集的合同范文,僅供參考,一起來(lái)看看吧

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇一

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

一、承包期限

自20x年1月 1日至 20x年 12月 31日。

二、經(jīng)營(yíng)方式

1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對(duì)患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。

4、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請(qǐng)廚師,則不予支付。

5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來(lái)水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計(jì)數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

三、權(quán)利及義務(wù)

1、甲方權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。

2、乙方權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方在遵守國(guó)家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間,按時(shí),按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養(yǎng)搭配佳。

(4)乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時(shí),需提前一個(gè)月書(shū)面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

四、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決

甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬(wàn)元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇二

甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方: ?(以下簡(jiǎn)稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)本廠區(qū) 食堂,並訂出如下協(xié)議條款:

1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)年限為3年,時(shí)間由20xx年一月十日至20xx年一月九日止。在承包合同期滿前三個(gè)月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。

1-1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r(shí),相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見(jiàn)附件1),並且遵守國(guó)家法律法規(guī),若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。

1-2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見(jiàn)附件2)及乙方投資設(shè)施,工具的維修費(fèi)用。

1-3乙方需於承包期第三年開(kāi)始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬(wàn)元正,該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

2、在簽定本合同時(shí),乙方可以在甲方允許的時(shí)間內(nèi),負(fù)責(zé)對(duì)甲方目前的廚房設(shè)備用具進(jìn)行添置,維修和改造,其所有費(fèi)用都由乙方出資(得甲方簽署確認(rèn),詳見(jiàn)附件3),並按5年時(shí)間來(lái)作攤銷(xiāo)折舊,折舊計(jì)算方法:第一年(12個(gè)月)折舊25%,第二年(12個(gè)月)再25%,第三年(12個(gè)月)再20%,第四年(12個(gè)月)再15%,第五年(12個(gè)月)再15%。以月為單位計(jì)算,未足一年者按月攤銷(xiāo)計(jì)算;未滿一個(gè)月者,按一個(gè)月者計(jì)算。(1)若因乙方原因而導(dǎo)致本承包合同書(shū)無(wú)法履行,則按條款(第15條中第a及c項(xiàng))處理。(2)若因甲方原因而導(dǎo)致本

3、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作後備補(bǔ)充),員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買(mǎi)票,然後刷卡或憑餐票用餐。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé),不計(jì)入本合同第二條折舊方法。

4、乙方必須亮證經(jīng)營(yíng),把有效餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔,並將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門(mén)對(duì)飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)發(fā)出合格健康證的工作人員,並能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo),樹(shù)立為員工服務(wù)的意識(shí)。甲方會(huì)指定有關(guān)行政部門(mén),監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\(yùn)作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),短斤缺兩,變質(zhì)食品等問(wèn)題,經(jīng)甲方口頭警告後,如乙方仍無(wú)改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無(wú)償終止合同,扣款制度細(xì)則會(huì)由甲方行政部門(mén)另行制定後通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)

5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,並且提供相應(yīng)配套服務(wù),以滿足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2.5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素,並有足夠的湯飯供應(yīng)。基本套餐的供應(yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口,並以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提。

6、乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)廠規(guī)制度(包括依照5s標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行),如有違者,甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責(zé)任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開(kāi)餐前後飯?zhí)?/p>

7、乙方每日實(shí)際使用的柴油,由甲方提供,而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價(jià)計(jì)算(計(jì)算方法以甲方采購(gòu)部每上月的市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)訂定)。

8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問(wèn)題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)解決。

9、甲方免收乙方場(chǎng)地費(fèi)。考慮到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開(kāi)張後三個(gè)月內(nèi)的水費(fèi),電費(fèi),甲方根據(jù)乙方經(jīng)營(yíng)食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費(fèi)用為人民幣 540元 /月/間。

10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價(jià)計(jì)算)。

11、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ鳎诮?jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)做好消防措施,若由乙方經(jīng)營(yíng)的飯?zhí)靡鸹鹁?、?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。

12、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書(shū)面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用。

13、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)係及一切保險(xiǎn)保障。並按國(guó)家有關(guān)規(guī)定購(gòu)買(mǎi)相關(guān)保險(xiǎn)。

14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報(bào)上月食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí),甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。

15、合同的終止與責(zé)任:

a)、在合同期內(nèi),任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對(duì)方,並支付對(duì)方提前離場(chǎng)費(fèi) 元;三個(gè)月的通知期內(nèi),乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎?,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金,每月 元。(不足一個(gè)月按一個(gè)月計(jì)算)

b)、在合同到期前三個(gè)月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。

c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無(wú)償即時(shí)終止合同,乙方不得異議,同時(shí),乙方必須在兩周內(nèi)離場(chǎng)並撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備。同時(shí)依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論,支付甲方的提前離場(chǎng)費(fèi)用及三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金。

16、乙方所有車(chē)輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,並且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管,確保無(wú)偷竊甲方財(cái)物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論並移交公安機(jī)關(guān)處理。

以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

以上協(xié)議書(shū)一式四份,從簽字日即時(shí)生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會(huì)計(jì)部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會(huì)計(jì)部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報(bào)價(jià)單給甲方備案。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇三

一、簽定協(xié)議雙方:

甲方:中北大學(xué)醫(yī)院

乙方:賴力(身份證號(hào):)

二、協(xié)議內(nèi)容及用途:

乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。

三、協(xié)議條件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、乙方根據(jù)經(jīng)營(yíng)用水和用電量向甲方提供水電費(fèi),每半年結(jié)算一次。

3、乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用5000元。費(fèi)用一次性交情,協(xié)議簽訂之日起生效。

4、乙方負(fù)責(zé)甲方病人及職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時(shí)開(kāi)飯。

5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境裝飾。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐。

6、甲方向乙方提供的1、2兩項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部提供服務(wù),不得開(kāi)展對(duì)外經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。如需開(kāi)展其它項(xiàng)目,必須向甲方申請(qǐng),征得同意并交納必要的費(fèi)用。

7、乙方經(jīng)營(yíng)中需交納的各種稅金和各種費(fèi)用自理。

8、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。

9、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

10、乙方不得使用電爐等大型電器,不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價(jià)賠償。

11、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。

12、承包期滿,清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。

13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

四、違約條款:

1、承包期未滿而單方無(wú)故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金200元。

2、單方違反承包條件,經(jīng)對(duì)方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金200元,合同作廢。

五、本協(xié)議有效期為壹年

(20__年1月1日------20__年12月31日)。

本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。

甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)(簽字)

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇四

發(fā)包方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

承包方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

合同簽訂時(shí)間:

合同簽訂地點(diǎn):甲方所在地

甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定,雙方在平等互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下一致條款:

一、甲方提供現(xiàn)食堂所屬以營(yíng)場(chǎng)地(共約150平方米),食堂經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施。

二、醫(yī)院職工食堂,乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無(wú)所有權(quán),職工用餐后,所有清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚?。食堂?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞,照價(jià)賠償。

三、乙方簽訂合同時(shí),需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金5000元,于簽訂合同時(shí)一次付清。在使用過(guò)程中,食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、維修以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理。

四、甲方有權(quán)在乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)期間進(jìn)行行政管理,服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督,醫(yī)院工會(huì)職工代表或總務(wù)科派員管理。為保證監(jiān)督,乙方必須接受市、區(qū)衛(wèi)生檢查及有關(guān)部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督。如不接受檢查或檢查不合格,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。所罰款項(xiàng)由乙方全部承擔(dān)。

五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。承包方所有食堂工作人員必須經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格,方有資格承包。食堂不能轉(zhuǎn)包,否則甲方將予以收回,并按違約收取違約金10000元。

六、乙方需改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu),必須征得甲方同意后方可進(jìn)行,費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),合同解除時(shí),不得拆除。

七、乙方在承包期內(nèi)消耗的水、電、氣費(fèi)按規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)于每月5日前主動(dòng)向甲方繳納。乙方有責(zé)任維護(hù)好供應(yīng)管網(wǎng),如有損壞,照價(jià)賠償。食堂提供一套不銹鋼燃?xì)庠罹?,若需改造或更新,其費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé),其余用品均由乙方自行購(gòu)買(mǎi)。為了便捷服務(wù),醫(yī)院增添的電腦刷卡系統(tǒng)一套,日常維修費(fèi)由乙方自理,醫(yī)院不再投入資金增加和維修設(shè)備。

八、乙方在承包期內(nèi)必須保證將病員及陪伴飯菜送至病房,保證醫(yī)院職工及節(jié)假日值班人員正常用餐且保質(zhì)保量,如發(fā)生傷亡、食物中毒等一切事件由乙方自行負(fù)責(zé),甲方不負(fù)任何責(zé)任。

九、承包費(fèi)每月300元人民幣,每月末30日以前交納次月租金且一次性支付,逾期不交按承包費(fèi)的3%計(jì)日收取滯納金;如10天之內(nèi)不交租金,甲方有權(quán)收回食堂設(shè)備、設(shè)施按照財(cái)產(chǎn)清單逐一清點(diǎn)后,無(wú)一缺失、損壞,方可退還風(fēng)險(xiǎn)金,否則,將從風(fēng)險(xiǎn)中逐一扣除。

十、甲乙雙方如需提前終止合同,必須在半年后提前壹月通知對(duì)方同意后,方能解除合同,如單方面違約須向?qū)Ψ揭淮涡灾Ц哆`約金1000元人民幣。

十一、乙方提前終止合同時(shí)間,以新的承包人接手之日止,方能解除(如無(wú)新承包人,乙方必須按合同繼續(xù)履行);食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如遇工商稅務(wù)及其他問(wèn)題,乙方自行解決,甲方予以協(xié)助。

十二、本合同未盡事宜,按照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定履行。須由雙方協(xié)商一致后履行,并須在合同上注明。

十三、本合同壹式肆份,由雙方簽字蓋章后生效,擅自更改無(wú)效。本合同由甲、乙雙方各持壹份,甲方財(cái)務(wù)、工會(huì)或總務(wù)科各留存壹份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇五

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方協(xié)議如下:

1、甲方提供飯?zhí)脠?chǎng)地及一切廚房設(shè)備和消防安全設(shè)施。

2、甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)用和燃料費(fèi)用。

3、甲方負(fù)責(zé)進(jìn)場(chǎng)工程人員伙食費(fèi)用預(yù)付60%。

4、甲方定為工程人員每天伙食標(biāo)準(zhǔn):干部 元,工人24元—28元,早中晚三餐(早餐隨定,中晚餐定為 三菜一湯,兩葷一素)。

5、甲方提供廚房設(shè)備、設(shè)施維修,如人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)。

6、乙方負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ魅藛T及后勤人員工作安排。

7、甲方定為每周工程人員加菜一次,費(fèi)用由甲方提供。

8、乙方負(fù)責(zé)飯?zhí)冒踩?、衛(wèi)生、采買(mǎi)、供應(yīng)等工作。 合同從二○○九年 月 日至二○ 年 月 日止。 附注:合同期滿后,如工程延續(xù),由乙方繼續(xù)負(fù)責(zé)承包。 此合同一式兩份,甲乙雙方各一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇六

發(fā)包方(甲方):_______________________________

承包方(乙方):_______________________________

根據(jù)教育局《____》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。__學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給__(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為_(kāi)___________年,即:____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。

二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)

1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按____________元或____________元標(biāo)準(zhǔn)。由每月____________日向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于____________樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于____________樣,一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于____________%,超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以____________元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的.工作條件及各項(xiàng)要求

1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所:

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月____________元,每年按____________個(gè)月計(jì)算,共____________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____________萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金____________萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)____________萬(wàn)元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款____________元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對(duì)乙方處以____________元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專(zhuān)人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

六、其它事項(xiàng)

1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),同意后方可實(shí)施。

6、本合同一式____________份,甲乙雙方各執(zhí)____________份,甲方主管部門(mén)____________份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方:_______________________________

乙方:__________________________________

聯(lián)系方式:___________________________

甲方代表:___________________________

乙方擔(dān)保人:____________________________

_____________年___________月_________日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇七

甲方:__________________________乙方:______________________________________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達(dá)成如下協(xié)議:

第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

第二條承包期限自________年____月____日至________年____月____日,為期________年。

第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元月,液化氣款________元月,共計(jì)________元;日常用水、電開(kāi)支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購(gòu)權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)提取獎(jiǎng)金。

第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:

一、乙方責(zé)任

1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù);

2.任期目標(biāo):

(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度,責(zé)任落實(shí)到人;

(2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;

(3)千方百計(jì)增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。

3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),保證職工身體健康;

4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價(jià)賠償;

5.設(shè)立意見(jiàn)箱(食堂、生活區(qū)各一個(gè)),每____月開(kāi)箱一次,虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作;

6.搞好經(jīng)營(yíng)和內(nèi)部分配,每月向甲方通報(bào)經(jīng)營(yíng)情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。

二、甲方責(zé)任

1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營(yíng)職工食堂;

2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查;

3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應(yīng);

4.建立職工伙食管理委員會(huì),每季度召開(kāi)一次會(huì)議,伙委會(huì)成員要廣泛征求職工意見(jiàn),評(píng)議職工食堂工作,并將意見(jiàn)轉(zhuǎn)達(dá)乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評(píng)議職工食堂制度,每____月隨機(jī)抽取________名職工對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)議。

第五條發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;

2.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問(wèn)題;

3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

4.職工評(píng)議食堂意見(jiàn)為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。

第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。甲方:___________(簽字或蓋章)簽訂日期________年____月____日乙方:__________(簽字或蓋章)簽訂日期:________年____月____日有關(guān)食堂承包合同書(shū)范本簽約地:市甲方:________________________乙方:________________________為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):管理人員:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;普通員工:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;其它人員:早餐元人;午餐元人;晚餐元人;夜宵餐元人;通宵餐元人;

三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為:________年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用

1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時(shí)元,燃料每公升斤元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。

五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1、飯菜供應(yīng)分類(lèi):a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元,葷素兩米飯,例湯自取。

3、招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。

5、膳食供應(yīng)時(shí)間:早餐:

:;午餐:

:;晚餐:

:;夜宵:

:;通宵餐:

:;甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

6、夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門(mén)的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

7、乙方銷(xiāo)售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

七、制度的建立

1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類(lèi)事件發(fā)生。

2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過(guò)八小時(shí),不可抗力的不在此限。

八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九、違約責(zé)任

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理_。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過(guò)十天,超過(guò)十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、仲裁本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。十三、附件與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在____月日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:簽約日期:________年____月____日食堂承包協(xié)議書(shū)范文甲方:〈以下簡(jiǎn)稱為甲方〉乙方:〈以下簡(jiǎn)稱為乙方〉為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類(lèi),更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后),進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè),在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性交保證金________元,大寫(xiě):___________。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供,乙方每月須交_______元誠(chéng)信金到財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部設(shè)立專(zhuān)門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測(cè)評(píng),凡不能達(dá)到_______%滿意度,則扣除當(dāng)月誠(chéng)信金。

二、經(jīng)營(yíng)模式乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷(xiāo),改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

三、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為_(kāi)_______年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況,對(duì)乙方違反制度的行為,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。

2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善;乙方對(duì)甲方提出的問(wèn)題,要按照甲方限定的時(shí)間及要求進(jìn)行整改,否則,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用;乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿足職工的用餐需要。

4、甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。

5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

6、對(duì)乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費(fèi)用。

五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng);乙方屬自主經(jīng)營(yíng),所有經(jīng)營(yíng)安全由乙方負(fù)全責(zé);如乙方對(duì)外出售飯菜、經(jīng)營(yíng)煙酒、副食品類(lèi)商品,需自行辦理行政主管部門(mén)各類(lèi)手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門(mén)罰款、行政處罰等由乙方負(fù)全責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。

2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度(附后)。

3、必須接受衛(wèi)生管理部門(mén)和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。

4、乙方自行采購(gòu)、加工,乙方采購(gòu)的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴(yán)禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價(jià)格,必須經(jīng)過(guò)甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負(fù)全責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。

6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門(mén)指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽略、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃?xì)獾氖褂?,杜絕長(zhǎng)明燈。要做好防火、防盜、防燃?xì)庑孤?、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。

10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給

第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。

六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。

2、新增飯菜品種價(jià)格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,負(fù)責(zé)按違約處理。

七、違約責(zé)任

1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類(lèi)事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算,經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)兩個(gè)月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。甲方(公章):_________乙方(公章):_________法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________________年____月____日________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇八

發(fā)包方:____________學(xué)院(甲方)

承包方:____________(乙方)

為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。______學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給______(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為_(kāi)_____年即:______年______月______日至______年______月______日。

二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于______%,超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以1000元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金______萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求

1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月______元,每年按10個(gè)月計(jì)算,共______元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金______萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金______萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)______萬(wàn)元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款______元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對(duì)乙方處以______元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專(zhuān)人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

六、其它事項(xiàng)

1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),同意后方可實(shí)施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門(mén)一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表:____________乙方:____________

______年______月______日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇九

甲方:

乙方: (身份證號(hào)碼: )

為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,經(jīng)協(xié)商擬定以下協(xié)議:

一. 甲方的權(quán)利和義務(wù)

1. 甲方免費(fèi)為乙方提供現(xiàn)有的廚房場(chǎng)所、設(shè)備和乙方員工住宿,水、電、燃料由乙方自行承擔(dān)。

2. 甲方員工每人每天伙食費(fèi)10.00元,中、晚餐各5.00元/餐。伙食費(fèi)由乙方先支付,以30天為一個(gè)結(jié)算周期,按甲方每日?qǐng)?bào)餐人次結(jié)算給乙方(乙方給予甲方2%折扣),最遲不超過(guò)次月8天內(nèi)付清。

3. 甲方使用飯卡做為流通貨幣,員工提前按月度報(bào)餐,如臨時(shí)需要變更,必須提前一天到行政部簽注,方可以領(lǐng)取餐費(fèi)補(bǔ)助。乙方必須確?;锸迟|(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量以吸引員工就餐,如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外),甲方有權(quán)終止合同。

4. 甲方每日下午5點(diǎn)前提供次日用餐人數(shù)給乙方以便配餐。

5. 中餐、晚餐,乙方至少提供3葷2素1湯,由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類(lèi)的份量每人每餐80克,雞、鴨100克,魚(yú)類(lèi)120克;小葷肉類(lèi)的份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類(lèi)達(dá)到200克,瓜果類(lèi),根莖類(lèi)達(dá)到150克;湯為煲湯,湯料份量每人達(dá)到20克。

6. 甲方干部餐每餐加炒2個(gè)菜(周日除外),甲方支付乙方500元/月。

7. 員工就餐應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,如(骨頭、殘?jiān)?不可倒在地面和桌上,應(yīng)自覺(jué)地將殘?jiān)谷胪皟?nèi)。米飯不限量,但需盡量減少浪費(fèi)。

8. 甲方可組織管理部門(mén)和員工代表對(duì)乙方提供的伙食品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。

9. 甲方員工不得私自到廚房騷亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。

10. 合同簽訂當(dāng)日,乙方支付甲方違約金壹萬(wàn)元人民幣,合同正式生效。合同期滿,甲方歸還違約金。

二. 乙方的權(quán)利和義務(wù)

1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè),乙方員工對(duì)設(shè)備使用進(jìn)行操作規(guī)程培訓(xùn),杜絕意外發(fā)生。

2. 飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔(dān)。

3. 廚房設(shè)備雙方在交接時(shí)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)、簽字,合同期滿時(shí),乙方按交接時(shí)的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具,由乙方自行負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。甲方提供的廚房合理使用,妥善管理,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)并補(bǔ)充。

4. 乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等,定價(jià)參照市場(chǎng)價(jià)格。

5. 每月15日,乙方免費(fèi)提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開(kāi)餐,如需要額外加餐,甲、乙雙方另行商議。

6. 乙方每周三提供下周菜單,經(jīng)甲方確認(rèn)后公布,如變動(dòng)需經(jīng)甲方同意。

7. 乙方必須建立一套從采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、前處理、制餐、供餐,各過(guò)程中的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。

8. 乙方應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)食物原料(包括:桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料、新鮮肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜等)。

9. 乙方直接參與制餐的打菜工作人員,在工作室應(yīng)穿戴潔凈的工作服、帽子,打菜時(shí)戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的過(guò)程中,不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰。

10. 每次供餐完畢后,乙方須對(duì)整座飯?zhí)脜^(qū)域進(jìn)行清洗,包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設(shè)備等。乙方每周必須對(duì)廚房、廚具餐具、餐廳進(jìn)行一次全面清潔消毒。

11. 為了不影響甲方的正常上、下班,乙方必須保證正常開(kāi)餐,一旦出現(xiàn)誤餐,罰款500元/次,責(zé)任由乙方承擔(dān)(不可抗拒因素除外)。

12. 乙方應(yīng)遵循員工飯足、菜足的原則,并備有少量多余以備不時(shí)之需。乙方飯菜湯供應(yīng)不足情形之下,乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補(bǔ)炒其它的食物。

13. 乙方所提供之飯菜湯應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生,不得有變質(zhì)、變味之情形,不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。

14. 乙方工作人員進(jìn)出廠區(qū)必須配戴廠牌,嚴(yán)格遵守甲方的管理制度。

15. 如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故等,經(jīng)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

16. 飯?zhí)檬o?、剩菜由乙方?fù)責(zé)處理。

17. 乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務(wù)轉(zhuǎn)承包給他人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣除違約金,并保留起訴的權(quán)利。

三. 本協(xié)議自20xx年11月1日至20xx年10月30日有效。合同簽訂的前兩個(gè)月為試用期,甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方,合同到期或中途終止,甲方需一次性將所有的伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。

四. 如有未盡事宜,雙方友好協(xié)商解決。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十

甲方: 乙方:__飲食服務(wù)有限公司

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

一, 甲方責(zé)任:

1, 無(wú)償為乙方提供現(xiàn)有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

2, 有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的份量,質(zhì)量,品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督,驗(yàn)收.

3, 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結(jié)算給乙方,最遲不超過(guò)天付清.

4, 就餐員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭,殘?jiān)?不可倒在地面上,應(yīng)自覺(jué)地將殘?jiān)谷胪皟?nèi).甲方須派出保安維護(hù)秩序.

5, 就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導(dǎo)解決.

6, 承包期間,如乙方質(zhì)量,份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方須在三天內(nèi)改進(jìn),否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同.

二, 乙方責(zé)任:

1, 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的"健康證"方可作業(yè).

2, 飯?zhí)萌藛T的工資,勞保,福利,工傷事故,清潔用品由乙方自行承擔(dān).

3, 工作人員須節(jié)約用水,電,廚具合理使用,妥善管理.

4, 員工每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計(jì) 元.

5, 節(jié)假日要安排正常開(kāi)餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù).

6,乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉,菜,魚(yú),蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇,以適應(yīng)不同口味的人的要求.

7, 乙方所配送的原料,必須經(jīng)過(guò)防疫部門(mén)檢驗(yàn)或合格食品方能使用.

8, 保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表,保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.

9,嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境,設(shè)備,用具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的.一切后果由乙方負(fù)責(zé).

10, 廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理.

11,乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī),廠紀(jì),如有違反則按甲方規(guī)定處理.

12,派有專(zhuān)人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作.

13,乙方終止甲方合同時(shí),須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方,須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.

三, 其它:

乙方從 年 月 日,開(kāi)始承包至 年 月 日止,合同期為年,期間任何一方要求解約,須雙方協(xié)商,并提前半個(gè)月通知對(duì)方.如有未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

甲方: 乙方:__飲食服務(wù)有限公司

代表人: 代表人:

年 月 日 年 月 日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十一

甲方:_____________________

乙方:_____________________

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方的權(quán)利和義務(wù):

甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù):

乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規(guī)章處罰。

乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。

乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

結(jié)算方式

就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

違約方式

固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

任何一方要終止合同需提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

爭(zhēng)議解決

本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向_______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式_______份,甲、乙雙方各執(zhí)_______份。

甲方(蓋章)_______

代表:__________

日期:__________

乙方(蓋章)______

代表:__________

日期:__________

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十二

甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)本廠區(qū) 食堂,并訂出如下協(xié)議條款:

1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)年限為3年,時(shí)間由20__年一月十日至20__年一月九日止。在承包合同期滿前三個(gè)月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。

1-1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r(shí),相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見(jiàn)附件1),并且遵守國(guó)家法律法規(guī),若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。

1-2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見(jiàn)附件2)及乙方投資設(shè)施,工具的維修費(fèi)用。

1-3乙方需於承包期第三年開(kāi)始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬(wàn)元正,該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

2、在簽定本合同時(shí),乙方可以在甲方允許的時(shí)間內(nèi),負(fù)責(zé)對(duì)甲方目前的廚房設(shè)備用具進(jìn)行添置,維修和改造,其所有費(fèi)用都由乙方出資(得甲方簽署確認(rèn),詳見(jiàn)附件3),并按5年時(shí)間來(lái)作攤銷(xiāo)折舊,折舊計(jì)算方法:第一年(12個(gè)月)折舊25%,第二年(12個(gè)月)再25%,第三年(12個(gè)月)再20%,第四年(12個(gè)月)再15%,第五年(12個(gè)月)再15%。以月為單位計(jì)算,未足一年者按月攤銷(xiāo)計(jì)算;未滿一個(gè)月者,按一個(gè)月者計(jì)算。

(1)若因乙方原因而導(dǎo)致本承包合同書(shū)無(wú)法履行,則按條款(第15條中第a及c項(xiàng))處理。

(2)若因甲方原因而導(dǎo)致本承包合同書(shū)無(wú)法履行,則甲方按實(shí)際終止時(shí)間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時(shí)亦按第15條中a項(xiàng)處理。

3、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作后備補(bǔ)充),員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買(mǎi)票,然后刷卡或憑餐票用餐。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé),不計(jì)入本合同第二條折舊方法。

4、乙方必須亮證經(jīng)營(yíng),把有效餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔,并將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門(mén)對(duì)飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)發(fā)出合格健康證的工作人員,并能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo),樹(shù)立為員工服務(wù)的意識(shí)。甲方會(huì)指定有關(guān)行政部門(mén),監(jiān)督飯?zhí)玫牡娜粘_\(yùn)作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),短斤缺兩,變質(zhì)食品等問(wèn)題,經(jīng)甲方口頭警告后,如乙方仍無(wú)改善的話,甲方將執(zhí)行扣款制度或無(wú)償終止合同,扣款制度細(xì)則會(huì)由甲方行政部門(mén)另行制定后通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)

5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,并且提供相應(yīng)配套服務(wù),以滿足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2。5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素,并有足夠的湯飯供應(yīng)。基本套餐的供應(yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口,并以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提。飯?zhí)秘泜}(cāng)內(nèi)的主要食物必須要儲(chǔ)存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時(shí)仍能保證供應(yīng)。

6、乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)廠規(guī)制度(包括依照5s標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行),如有違者,甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責(zé)任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開(kāi)餐前后飯?zhí)酶蓛粽麧?,乙方還要及時(shí)更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。

7、乙方每日實(shí)際使用的柴油,由甲方提供,而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價(jià)計(jì)算(計(jì)算方法以甲方采購(gòu)部每上月的市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)訂定)。

8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問(wèn)題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)解決。

9、甲方免收乙方場(chǎng)地費(fèi)??紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開(kāi)張后三個(gè)月內(nèi)的水費(fèi),電費(fèi),甲方根據(jù)乙方經(jīng)營(yíng)食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費(fèi)用為人民幣540元 /月/間。

10、甲方每月20日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價(jià)計(jì)算)。

11、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ?,要在?jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)做好消防措施,若由乙方經(jīng)營(yíng)的飯?zhí)靡鸹鹁?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。

12、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書(shū)面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用。

13、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)系及一切保險(xiǎn)保障。并按國(guó)家有關(guān)規(guī)定購(gòu)買(mǎi)相關(guān)保險(xiǎn)。

14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報(bào)上月食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí),甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。

15、合同的終止與責(zé)任:

a)、在合同期內(nèi),任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對(duì)方,并支付對(duì)方提前離場(chǎng)費(fèi)元;三個(gè)月的通知期內(nèi),乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎?,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金,每月 元。(不足一個(gè)月按一個(gè)月計(jì)算)

b)、在合同到期前三個(gè)月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。

c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無(wú)償即時(shí)終止合同,乙方不得異議,同時(shí),乙方必須在兩周內(nèi)離場(chǎng)并撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備。同時(shí)依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論,支付甲方的'提前離場(chǎng)費(fèi)用及三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金。

16、乙方所有車(chē)輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,并且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管,確保無(wú)偷竊甲方財(cái)物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論并移交公安機(jī)關(guān)處理。

以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

以上協(xié)議書(shū)一式四份,從簽字日即時(shí)生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會(huì)計(jì)部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會(huì)計(jì)部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報(bào)價(jià)單給甲方備案。

甲方(公章):________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十三

甲方: <以下簡(jiǎn)稱為“甲方”>

乙方: <以下簡(jiǎn)稱為“乙方”>

為了進(jìn)一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量,按照有利于職工生活提高,有利于穩(wěn)定食堂隊(duì)伍,有利于提高食堂職工的積極性,本著為廣大職工服務(wù)的原則,甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲方雙方協(xié)商,特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工二十四小時(shí)就餐,保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應(yīng)。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品,承包前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè),在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé),且要及時(shí)維修不得拖延。

4、煤、電、水、氣在試運(yùn)行期間暫由甲方承擔(dān)。

二、經(jīng)營(yíng)模式

乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委員會(huì)的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,以服務(wù)職工為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,達(dá)到物美價(jià)廉、薄利多銷(xiāo),改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

三、經(jīng)營(yíng)范圍及人員編制

公司食堂分為四個(gè)窗口:東井兩個(gè),分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐),西井兩個(gè),全部為職工伙(24小時(shí)營(yíng)業(yè))。人員編制情況:東井班中餐5人,東井干部職工伙6人(含餐廳工),西井兩個(gè)伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包 。

四、承包期限

自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期限為 年。期滿后乙方要求續(xù)簽,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購(gòu)驗(yàn)收制度和衛(wèi)生管理制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況。

2、公司伙食委員會(huì)對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價(jià)格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進(jìn)行檢查監(jiān)督,對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善,乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。

3、甲方由財(cái)務(wù)科和勞動(dòng)科結(jié)合按月對(duì)承包人進(jìn)行結(jié)算一次,西井人員補(bǔ)助工資全額的85%,東井人員補(bǔ)助75%。

4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用,必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過(guò)20x元由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)。

5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。

6、甲方要加強(qiáng)管理,堅(jiān)決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

7、做好公司上級(jí)管理部門(mén)對(duì)食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

9、食堂員工的社保、福利均由公司負(fù)責(zé)繳納發(fā)放(公司在冊(cè)人員社保個(gè)人繳納部分由個(gè)人繳納)。

10、每年對(duì)在冊(cè)在崗炊事員由市防疫部門(mén)體檢一次,對(duì)不適合從事餐飲工作人員及時(shí)調(diào)整崗位。

六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方要嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生管理各項(xiàng)管理規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定,建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度,配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。

2、必須接受甲方伙食委員會(huì)監(jiān)督檢查及服從后勤服務(wù)隊(duì)管理,接受廣大職工的監(jiān)督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人。

3、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng),乙方自行采購(gòu)、加工食品,由甲方伙食委員會(huì)審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外,乙方必須按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。

5、餐廳工作人員要每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

6、乙方要搞好各項(xiàng)安全工作,確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,若出現(xiàn)食物中毒或安全事故,責(zé)任乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。

7、按照承包定員,乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。

8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意,不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。

10、食堂消費(fèi)實(shí)行飯卡消費(fèi),飯卡補(bǔ)助金額由財(cái)務(wù)科當(dāng)月結(jié)算,食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金,否則發(fā)現(xiàn)一次對(duì)承包人罰款500元。

11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明,在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔(dān),并接受甲方相關(guān)的檢查,其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙方自行承擔(dān)。

12、食堂的各項(xiàng)工作應(yīng)接受公司伙食委員會(huì)的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理。

13、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門(mén)衛(wèi)的檢查,遵守公司規(guī)章制度。

七、違約責(zé)任

1、甲乙雙方嚴(yán)格遵守按合同約定的各類(lèi)事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,有乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

4、若一方有意提前終止合同,必須提前兩個(gè)月通知對(duì)方,否則需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。

5、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止合同,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)的全部損失。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字后生效,本合同共五頁(yè),一式二份,合同雙方各持一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

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飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十四

甲方:

乙方:

為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂承包給乙方,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

一、合同期限:

本合同的有效時(shí)間為 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對(duì)方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

二、具體內(nèi)容

1、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具;乙方負(fù)責(zé)水電及燃料、食堂工作人員的工資、福利;甲方為乙方員工提供住宿。

2、甲方總務(wù)部門(mén)每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

3、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為早餐2元/人,中餐、晚餐5元/人,一葷兩素,湯、米飯自助。

4、由乙方墊付甲方的餐費(fèi),按月結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方提供的每日用膳人數(shù)核對(duì)無(wú)誤后,甲方以現(xiàn)金方式及時(shí)付清。

三、甲方責(zé)任與權(quán)限:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電。

3、不得隨意停止承包和隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。

4、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

5、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生此類(lèi)事故,甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。

6、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

7、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況時(shí)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

8、乙方除特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

9、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

四、乙方責(zé)任與權(quán)限:

1、要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn),樹(shù)立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早餐、午餐、晚餐),須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:

早餐:07:00—08:00

午餐:11:50—12:50

晚餐:17:20—18:20

6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

7、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式。

8、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。

9、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

10、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開(kāi)餐結(jié)束后,及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。

11、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開(kāi)存放。

12、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。

13、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

14、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

15、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

16、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

17、乙方有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

18、乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。

19、甲方違約時(shí),乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

20、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,藏私情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

五、其它事項(xiàng):

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對(duì)乙方罰50元/次。

3、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

4、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。

5、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

6、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重不發(fā)生摩擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任,因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。

7、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

8、合同期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。

六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。

七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十五

發(fā)包方:x學(xué)院(甲方)

承包方:x (乙方)

根據(jù)教育局《x》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。x學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 x(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即:20x年12月1日至20x年11月30日。

二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類(lèi)點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷(xiāo),其毛利不得高于20%,超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。

三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。

在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷(xiāo)毀,并每次處以1000元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。

1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月x元,每年按10個(gè)月計(jì)算,共x元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金x萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金x萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)x萬(wàn)元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。

6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門(mén)、衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門(mén)給予的處罰自理外,甲方還將對(duì)乙方處以x元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專(zhuān)人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

六、其它事項(xiàng)

1、甲方師生員工、職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門(mén)處理。

3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),同意后方可實(shí)施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門(mén)一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

9、附件:

(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。

(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方代表: 乙方:

20x年12月12日 20x年12月12日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十六

甲方:佛山市第二人民醫(yī)院

乙方:佛山市鴻勵(lì)食品有限公司

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律的規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方職工飯?zhí)檬乱诉_(dá)成以下合同條款:

一、經(jīng)營(yíng)范圍:

1、定時(shí)供應(yīng)醫(yī)院?jiǎn)T工、進(jìn)修實(shí)習(xí)學(xué)員和住院陪護(hù)人員餐飲服務(wù)。

2、定時(shí)供應(yīng)病人的餐飲和營(yíng)養(yǎng)治療飲食套餐。

3、按甲方要求提供手術(shù)過(guò)時(shí)餐、工作餐、夜餐。

4、按甲方要求提供臨時(shí)性餐飲服務(wù),包括會(huì)議訂餐、接待餐、職工清涼飲品等。

二、甲方的權(quán)利及義務(wù):

1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方承包經(jīng)營(yíng)全過(guò)程,可隨時(shí)組織相關(guān)人員進(jìn)行各項(xiàng)工作檢查。

2、甲方按要求提供醫(yī)院⑤號(hào)樓(原職工飯?zhí)?作為乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

3、將甲方飯?zhí)矛F(xiàn)有的飯?zhí)糜梅?、設(shè)施、設(shè)備、工具器皿等造冊(cè)交乙方使用管理,如遇人為損壞的需按價(jià)賠償。

4、甲方飯?zhí)矛F(xiàn)有的設(shè)施、設(shè)備、工具器皿等已不能滿足正常的生產(chǎn)需要,乙方向甲方提交申請(qǐng)?jiān)黾拥膹N房設(shè)施、設(shè)備、工具器皿等由甲方負(fù)責(zé)。

5、甲方每月固定向乙方收取分紅利潤(rùn)人民幣5000元整,并且按每月20xx元向乙方收取相關(guān)設(shè)備實(shí)施的折舊費(fèi)用。

6、飯?zhí)玫娜拷?jīng)營(yíng)費(fèi)用原則上每月結(jié)算一次,每月5日前統(tǒng)計(jì)上月職工、病人飯卡(ic卡)的消費(fèi)收入,于10日前辦理結(jié)算手續(xù)。甲方根據(jù)每月飯?zhí)孟M(fèi)統(tǒng)計(jì)表的實(shí)際盈利,經(jīng)核實(shí)審批后,將款項(xiàng)撥付給乙方作為職工伙食補(bǔ)助和支付病人的消費(fèi)收入。

7、甲方對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行監(jiān)督,有權(quán)對(duì)飯?zhí)玫氖罩з~目進(jìn)行不定期的監(jiān)督和檢查。

8、對(duì)于乙方出現(xiàn)的食品和環(huán)境衛(wèi)生違規(guī)以及造成醫(yī)院職工和住院患者的有效投訴現(xiàn)象,甲方有權(quán)視情節(jié)的嚴(yán)重性對(duì)乙方進(jìn)行每次人民幣1000~5000元的扣罰。

三、乙方的權(quán)利及義務(wù):

1、乙方承包甲方飯?zhí)茫?dú)立經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,依法運(yùn)作、守法經(jīng)營(yíng);嚴(yán)格遵守食品安全的相關(guān)法律、法規(guī);飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)承包權(quán)不得轉(zhuǎn)讓給他人。

2、乙方必須按時(shí)辦好衛(wèi)生許可證(費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)),亮證經(jīng)營(yíng);所有員工必須持健康證上崗;衛(wèi)生許可證、員工健康證等證照隨時(shí)備查,復(fù)印件交醫(yī)院總務(wù)科備案。

3、乙方必須留用甲方飯?zhí)迷械墓ぷ魅藛T(包括職工、合同工),工資福利待遇與以前一樣(如退休的由院方辦理退休手續(xù)離場(chǎng)),相關(guān)開(kāi)支先由甲方代乙方支付,在結(jié)算時(shí)再向乙方扣除。

4、乙方自行招聘的員工需與乙方訂立勞動(dòng)合同關(guān)系,員工的工資及福利待遇由乙方負(fù)責(zé)。若乙方員工因工資、社會(huì)保險(xiǎn)、工傷等問(wèn)題與乙方發(fā)生糾紛,由乙方負(fù)責(zé)處理和協(xié)調(diào),與甲方無(wú)關(guān)。

5、按甲方要求為臨床科室、病人、會(huì)議等提供配送餐飲服務(wù)。

6、乙方必須無(wú)條件接受食品衛(wèi)生、物價(jià)、環(huán)保、消防、爐具安全和其他部門(mén)檢查,并參加衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)等組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。若有關(guān)部門(mén)檢查認(rèn)為不符合要求的,應(yīng)根據(jù)相關(guān)部門(mén)的要求限期整改,由此引起的費(fèi)用和相關(guān)罰款由乙方負(fù)責(zé)。

7、文明經(jīng)營(yíng),真心聽(tīng)取醫(yī)院?jiǎn)T工及病人意見(jiàn),及時(shí)回復(fù)和改正。乙方同意每月的10~15日內(nèi)按規(guī)定向醫(yī)院職工和病患者發(fā)放滿意度調(diào)查表50份,由甲方回收統(tǒng)計(jì)。要求滿意度大于85%以上,否則,如乙方又不能在一周內(nèi)通過(guò)改進(jìn)工作提高滿意度,則甲方有權(quán)解除本合同,所發(fā)生的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)。

8、按照甲方規(guī)定的指定地點(diǎn)堆放垃圾,當(dāng)天產(chǎn)生的絕不能留待次日清理。每月定期清理潲水池及有關(guān)的排水管道,確保通暢和環(huán)境衛(wèi)生。

9、嚴(yán)防食品中毒,所發(fā)生的一切責(zé)任事故由乙方負(fù)全部責(zé)任。

10、采取正當(dāng)手段經(jīng)營(yíng),不強(qiáng)買(mǎi)、強(qiáng)賣(mài)。

11、不任意改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所結(jié)構(gòu),如有需要,須征得甲方同意。

12、乙方負(fù)責(zé)飯?zhí)迷O(shè)備維修、更新、法定檢查、用具補(bǔ)充、飯?zhí)脝T工健康檢查及國(guó)家規(guī)定的證照辦理等費(fèi)用。

13、合同期滿或終止時(shí),對(duì)甲方提供的設(shè)備、設(shè)施必須如數(shù)歸還。如有意損壞的需按價(jià)賠償,如屬使用過(guò)程中正常損耗,確需報(bào)廢的,按甲方規(guī)定辦理報(bào)廢手續(xù)。

14、依法納稅,向甲方收取的業(yè)務(wù)招待餐、手術(shù)過(guò)時(shí)餐、會(huì)議訂餐費(fèi)用要提供發(fā)票。

15、建立飯?zhí)眠M(jìn)貨臺(tái)帳,所進(jìn)原料要索證備查;飯?zhí)玫呢?cái)務(wù)帳目要清楚,明確記錄飯?zhí)玫氖罩闆r,接受醫(yī)院及相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督、檢查。

16、乙方的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)應(yīng)保持在20%以下,不能暴利經(jīng)營(yíng),餐飲的售價(jià)可據(jù)此與甲方商定,不能隨意調(diào)升。

17、乙方每月所使用的水、電費(fèi)用和燃?xì)赓M(fèi)用的實(shí)際開(kāi)支必須按照相關(guān)部門(mén)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由甲方定期扣繳。

四、合同的變更、終止和解除條款:

1、本合同簽訂后,雙方不得隨意變更、終止和解除,無(wú)正當(dāng)理由而單方變更、終止和解除的,按法律規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

2、本合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力原因致使合同無(wú)法履行的,雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任,并按有關(guān)法規(guī)政策及時(shí)協(xié)商處理。

3、合同期滿后,乙方如不再承包,所投入的動(dòng)產(chǎn)與不動(dòng)產(chǎn),在不損害甲方飯?zhí)孟嚓P(guān)設(shè)施為前提下,由乙方自行處置。

五、委托經(jīng)營(yíng)期限:

本合同期有效期為壹年,自20xx年8月1日起至20xx年7月31日止。

六、附則:

1、本合同自簽訂之日起生效,經(jīng)營(yíng)期滿自動(dòng)終止。

2、本合同未盡事宜或條款的修改,甲乙雙方可以通過(guò)協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同均具有同等法律效力。

3、本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),提交當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ翰脹Q。

4、本合同一式叁份,甲方執(zhí)兩份、乙執(zhí)壹份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

代表人: 代表人:

日期: 日期:

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十七

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約,雙方應(yīng)共同遵守:

一、 甲方責(zé)任

1. 為乙方提供廚房場(chǎng)地、住宿及廚房設(shè)備由甲方負(fù)責(zé),水電、燃料由乙方承擔(dān)(宿舍按廠方員工扣除租金)。

2. 有權(quán)對(duì)乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色、香、味進(jìn)行監(jiān)督,驗(yàn)收。

3. 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方,員工每人每天 元,甲方員工伙食費(fèi)由乙方先支付。以不超過(guò) 10 天付清(以現(xiàn)金結(jié)算,不含稅)。

4. 就餐員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生,(如:骨頭、殘?jiān)?等不得倒在地面和桌上,應(yīng)自覺(jué)地將殘?jiān)谷肜皟?nèi),甲方須派出保安維護(hù)次序。

5. 就餐員工不得私自到廚房里騷亂,有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導(dǎo)解決。

6. 承包期間,乙方質(zhì)量、份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)甲方提出合理的改進(jìn)建議,乙方在三天內(nèi)改,否則甲方有權(quán)終止合同。

二、 乙方責(zé)任

1. 乙方工作人員必須定期去防疫部門(mén)體檢,持有效的“健康證”方可作業(yè)。

2. 廚房人員工資、勞保、福利、工傷事故由乙方負(fù)責(zé)。

3. 乙方工作人員注意節(jié)約用水、電、廚具合理使用,妥善管理,廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)增添。

4. 員工每人每天菜(葷素湯)。

注:早餐 0.70 元,中、晚餐各 3.15 元,夜宵另計(jì) 1.5 元。

5. 節(jié)假日要安排正常開(kāi)餐,甲方如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù),并接受員工合理改進(jìn)建議,相互溝通以便改進(jìn)。

6. 乙方在使用期間,要定期變換菜譜,應(yīng)注意伙食的質(zhì)量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應(yīng)有肉菜、魚(yú)、蛋、蔬菜多樣,新鮮化。

7. 嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》,同事負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、餐具的衛(wèi)生管理,如出現(xiàn)食物中毒,火災(zāi)事故,經(jīng)有關(guān)部門(mén)核實(shí)屬乙方造成的,一切后果由乙方負(fù)責(zé)處理。

8.

9. 廚房餐廳剩菜,剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理。 乙方工作人員應(yīng)遵守甲方廠規(guī)、廠紀(jì)如有違反則按甲方規(guī)定處理。

10. 派有專(zhuān)人深入就餐員工,了解和掌握員工的需求,以便促進(jìn)工作。

11. 在承包期間內(nèi)國(guó)家規(guī)定法假日乙方免費(fèi)為甲方員工加餐。

12. 20xx年度給予無(wú)償使用(不包括水、電)

13. 現(xiàn)飯?zhí)媒?jīng)驗(yàn)者只能享有使用權(quán),不具備任何轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租之權(quán)利。

14. 做出違反規(guī)定或損害到公司資產(chǎn)、權(quán)利時(shí),甲方可立即終止乙方使用與經(jīng)營(yíng),要求立即離廠,并負(fù)責(zé)相關(guān)責(zé)任及損失。

15. 對(duì)于我司員工提出的用餐意見(jiàn),積極做出改善。

16. 自重自主的負(fù)責(zé)餐具、廚具、餐廳、清潔、消毒工作。

17. 甲、乙雙方合作期間的各項(xiàng)損、益,則不再有異議(包括設(shè)備投資及用餐費(fèi)用上的任何問(wèn)題)

18. 本合同到期時(shí),以員工投票是否繼續(xù)營(yíng)業(yè)為前提,乙方在同等條件下有優(yōu)先承包的權(quán)利。

19. 每周五前公布下周菜單至管理部(含臺(tái)干樓)。

20. 飯?zhí)么蚩ㄊ录?,將罰月?tīng)I(yíng)業(yè)額1%。

21. 廚房?jī)?nèi)設(shè)備因已屬于甲方所有,乙方需愛(ài)惜且維護(hù)甲方資產(chǎn),在本合同開(kāi)始結(jié)束時(shí),清點(diǎn)轉(zhuǎn)交簽收,如有缺少或人為破壞,乙方必須負(fù)責(zé)賠償。

三、 其他

乙方從 年 月 日。開(kāi)始使用至 年 月日止,合同期為1年,期間任何一家要求解約,須按雙方協(xié)商,并提前1個(gè)月通知對(duì)方。如未盡事宜,不在本合約之內(nèi),雙方另行協(xié)商 解決,本合約一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章即日生效。

甲方:河源凱景皮包廠有限公司

乙方:東莞市益源飲食管理服務(wù)有限公司 代表人: 年 月 日

飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū) 飯?zhí)贸邪贤?jiǎn)單篇十八

訂立合同雙方:發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):____縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

法定代表人:住所:____縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):

工作單位:____縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條承包物餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)由甲、乙雙方購(gòu)買(mǎi)(乙方購(gòu)買(mǎi)的物品要例清單做為本合同的附件)。

第二條 承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式

承包費(fèi)每年16,000.00元,承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期內(nèi)承包費(fèi)96,000.00元,此款由甲乙雙方用來(lái)購(gòu)買(mǎi)餐具、用具等設(shè)備,此款購(gòu)買(mǎi)物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購(gòu)買(mǎi)物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。

第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門(mén)在每月2____日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢(qián)準(zhǔn)時(shí)存入飯卡,經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門(mén)不能按時(shí)存補(bǔ)貼款的,年末縣財(cái)政在各部門(mén)的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。

機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤(rùn)不準(zhǔn)超過(guò)15%。

如有特殊要求,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價(jià)格隨行就市。

第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:30-18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。

第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。

(2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。

(3)乙方不承擔(dān)上級(jí)部門(mén)指派的費(fèi)用,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。

(4)甲方收取乙方的電費(fèi),按電表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。

(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

(6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

(7)如有關(guān)部門(mén)要求辦理證照,由甲方負(fù)責(zé)。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對(duì)外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。

要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

(3)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門(mén)的監(jiān)督和指導(dǎo)。

(4)保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。

(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。

如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

(7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

(8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在________年 ____月____日正式投入使用。

第六條違約責(zé)任本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費(fèi),賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。

第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。

第八條 其它條款本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方:法定代表人:乙方:法定代表人:

二0____年____月____日

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