在問題解決過程中，方案是一個被仔細設(shè)計和計劃的解決方案。方案的有效性可以通過數(shù)據(jù)和實際效果進行評估和驗證。以下是小編為大家整理的方案范文，供大家參考和學習。
商業(yè)步行街策劃方案篇一
現(xiàn)在市場競爭越來越厲害了，我前幾年開的影樓面臨著巨大的競爭壓力，為了應對這些壓力，我也想出了很多的辦法，其中網(wǎng)絡(luò)營銷是一種很不錯的選擇。
網(wǎng)絡(luò)營銷也就是在網(wǎng)站上做廣告，這就需要我對各種網(wǎng)站的了解了，我只有聯(lián)系谷歌，讓他們給我投放廣告，這是一種省時省力而且有效的策略，是一種被證明很好的廣告投放方式。
不過在我投放廣告前，我還是會做好市場調(diào)查的：
我們主要是采用網(wǎng)絡(luò)為主要渠道進行客戶的開發(fā)，以實體店作為輔助開展網(wǎng)絡(luò)營銷。所以我們的目標客戶就分為兩種，一種是網(wǎng)民，具有上網(wǎng)習慣，習慣通過網(wǎng)絡(luò)來獲得信息進行網(wǎng)上購物，具備這一特征的結(jié)婚人群是我們的主要目標客戶，一種是直接通過門店上門的客戶，通過網(wǎng)絡(luò)來進行維護和開發(fā)。通過他們進行網(wǎng)上平臺的推廣活動，通過口碑的形式實現(xiàn)網(wǎng)上的預約和訂單。這也符合網(wǎng)絡(luò)營銷口碑營銷的特點，更具有針對性。
主要目標客戶的特征：
地域：主要是以xx及周邊縣市為主，輻射整個xx省。
學歷：大專和本科
性別：男性和女性區(qū)分開。
辦公位置：寫字樓。
消費類型：感性消費為主，混合時尚消費。
宗 旨： 實施全面的網(wǎng)絡(luò)營銷進行服務(wù)開發(fā)和獲得獲得更多的客戶;
商業(yè)模式： btoc的商業(yè)模式、網(wǎng)絡(luò)品牌的推廣、潛在客戶的開發(fā);
網(wǎng)站和實體店面相結(jié)合。
婚紗攝影服務(wù)、服裝租賃、婚紗銷售、相關(guān)產(chǎn)品銷售，服裝定做。
精確設(shè)定網(wǎng)站目標：明確網(wǎng)站想讓瀏覽者在網(wǎng)站上面做什么。由于影樓產(chǎn)品大概有婚紗攝影服務(wù)、婚紗租賃、婚紗出售。我們設(shè)定的目標有實現(xiàn)網(wǎng)上在線租賃、在線銷售婚紗、在線拍照預約、客戶在線注冊、客戶在線的咨詢、在線下載優(yōu)惠券、客戶在線評論、網(wǎng)上試穿婚紗、客戶直接來門店咨詢、客戶電話咨詢。
新產(chǎn)品開發(fā)策略：針對網(wǎng)絡(luò)目標客戶的特點，在現(xiàn)有產(chǎn)品基礎(chǔ)之上進行新的服務(wù)的開發(fā)。主要主要針對競爭對手的優(yōu)劣勢分析，有針對性的進行短期產(chǎn)品開發(fā)。
1、 根據(jù)不同時間和節(jié)日進行促銷價格的制定，限定人數(shù)的價格優(yōu)惠活動。通過不同價格的制定，吸引不用客戶的關(guān)注，增加網(wǎng)站流量，通過網(wǎng)站增加客戶到門面店的機會。給予客戶不同多樣的選擇。
2、 借助門面店價格對到店咨詢的客戶沒有直接成交的客戶，只要客戶在特定時間內(nèi)在網(wǎng)上進行預約的客戶給予打折的優(yōu)惠。目的是通過網(wǎng)站平臺提高客戶的轉(zhuǎn)化率。
3、 對客戶進行會員制營銷，在網(wǎng)上進行注冊成為會員享受折扣價格，以達到客戶資料的收集。積累大量的客戶資料，方便進行客戶的定期開發(fā)。對會員進行級別的分類。不同的會員給予不同的價格和增值服務(wù)。
4、 根據(jù)網(wǎng)上預約方式的不同進行價格的制定，直接在網(wǎng)上進行預訂的客戶制定相關(guān)價格優(yōu)惠，通過網(wǎng)上客戶咨詢后到門店的進行價格制定。對通過網(wǎng)站獲得信息直接到門店的客戶進行不同的價格制定。
商業(yè)步行街策劃方案篇二
案例一：在素有“中華第一街”美譽的上海南京東路步行商業(yè)街改造工程中，最大的可發(fā)揮空間即是地面的鋪裝處理及景觀設(shè)計。步行街地面設(shè)計是在中外設(shè)計師協(xié)同合作的基礎(chǔ)上，以法國的“金色地帶”(goldenline)(簡稱“金帶”)的構(gòu)思方案為基礎(chǔ)，結(jié)合活動及環(huán)境實際情況進行了深化與細化設(shè)計，象征性、標志性及簡約性設(shè)計原則體現(xiàn)在各個層次及細部的設(shè)計中。
例如，具體做法是，在南京東路路中線以北布置一條4.2米寬的“金帶”，以此為核心，限定動、靜兩種活動的不同區(qū)域。凡在“金帶”以外的兩邊范圍屬于流動性區(qū)域，盡可能進行中性化處理，簡潔明了地形成開敞流動的空間。而“金帶”則設(shè)計為靜態(tài)休息區(qū)域，設(shè)計提供充足完備的服務(wù)設(shè)施、建筑小品，如問詢處、電話亭、售貨亭、垃圾箱、路燈、座椅、花壇、雕塑及廣告牌等。
地面鋪裝以簡潔洗練為原則，均采用花崗巖板材，根據(jù)不同活動分區(qū)的功能及行為特點，分為四種類型：
南京東路商業(yè)步行街根據(jù)人們活動的基本功能進行整體規(guī)劃設(shè)計，無論是各層次空間的組織、地面鋪裝、街道家具與環(huán)境小品的設(shè)計還是公共服務(wù)設(shè)施的布置都基本滿足了人們的活動需要，形成了具有藝術(shù)性和審美情趣的整體環(huán)境效果。步行街建成后，南京東路的吸引力明顯增加，產(chǎn)生了較好的社會效益、經(jīng)濟效益和物質(zhì)環(huán)境效益。成為最受市民歡迎的休閑、購物、旅游、餐飲、娛樂、以及進行商務(wù)活動和社會交往的理想場所。
案例二：在武漢人眼里，江漢路不僅僅是一條路，而是一段歷史，一段記錄著武漢百年風云的歷史。在武漢人的心里，將江漢路改造為步行街，不僅僅因為她是一條繁華的現(xiàn)代商業(yè)街，更因為她的繁榮與衰敗、古樸與現(xiàn)代、沉重與自豪，她的每一寸土地所蘊含著的歷史風雨。因此，在步行街改造過程中，決策者們提出了一個大膽設(shè)想——用石頭“鋪”出江漢路的悠悠韻味。
石頭的顏色是鋪裝效果成敗的關(guān)鍵。步行街的主路段設(shè)計采用中性偏暖色調(diào)，重型步道采用駱駝紅，其他則采用進連紅，將通過材料的不同質(zhì)感來表現(xiàn)光與影的變化。步行街的“大門”取名“回歸廣場”，以進連紅和瑞青石“工”字型鋪砌為主，從沿江大道開始色調(diào)由黑到紅、由深到淺、由冷到暖。黃陂街節(jié)點被看作是江漢關(guān)的延續(xù)，因此它被設(shè)計為開屏的孔雀，以瑞青石扇形鋪砌，繼續(xù)表現(xiàn)出熱烈的氣氛。
在花樓街節(jié)點，瑞青石的“田”字鋪裝，喻意“田園”，再配上輕巧的廊道，精美的柱子，使人產(chǎn)生一種回歸自然的感覺。江漢一路新生廣場的構(gòu)思匠心獨具，駱駝紅、進連紅配上蘭麻和印度紅，并點綴以印度白，呈放射狀層次鋪開來，讓人看到一種銀瓶乍破、鳳凰涅后新生的形象。江漢二路節(jié)點以芝麻白、印度白、金花米黃為主鋪裝出武漢市市花——梅花，取梅花盛開時的美麗寓今天江漢路的興旺。而芝麻白、金花米黃、芝麻灰三色的巧妙組合，則自然地表現(xiàn)出江漢三路節(jié)點的主題——日月同輝。
商業(yè)步行街策劃方案篇三
綠色特色餐飲(xx食府)
二、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展以“xx”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀
1、品牌餐廳：xx、xx等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，xx、xx等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題?？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調(diào)研
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。
五、餐飲特色
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸，最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用十七道老城門命名或xx老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設(shè)有“xxxx序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有xx食文化的畫框(xx民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛xx言子或xx歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算(按20xx平方米)
十、人員配置
十一、盈虧預測
十二、裝修
1、實行公開招標2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作2、提前一個月開始員工崗前培訓3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
十四、廣告策劃
十五、供貨商入場
十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
1、企業(yè)理念
2、財務(wù)管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、采購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門人員職責
10、xx十常管理法
11、員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊
當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。(以上為免費策劃部分，欲投資此項目，請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。
商業(yè)步行街策劃方案篇四
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。
4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來江南，齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵?/p>
猜謎語，得獎品江南給你表情意
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走，西逛逛玩的`開心都歡喜
斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題
六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一！
（二）聯(lián)動促銷：
活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
商業(yè)步行街策劃方案篇五
案例一：南京市湖南路商業(yè)街區(qū)位于繁華的鼓樓區(qū)，西起山西路市民廣場，東至中央路。整條湖南路的輻射范圍內(nèi)居民區(qū)眾多，且周邊交通發(fā)達，公交、地鐵均近在咫尺，該區(qū)域人氣聚集，為湖南路的經(jīng)營奠定了良好的基礎(chǔ)。位于繁華的鼓樓區(qū)地段，湖南路自然有較強的時代氣息，且目標客戶群多為在校學生、辦公室職員等偏年輕的人群。因此，整條街區(qū)的建筑形態(tài)、立面裝飾、商鋪品牌還是較時尚前衛(wèi)的。湖南路夜晚的燈光裝飾流光溢彩，時代感更為強烈，而星巴克、必勝客等時尚品牌的入駐，也使得湖南路整體感覺中西融會，時尚前衛(wèi)。而作為六朝古都的南京，尤其傳統(tǒng)的文化底蘊還有一定的影響力，在湖南路的規(guī)劃中也有明顯的體現(xiàn)。湖南路有名的獅子橋正是傳統(tǒng)文化的傳承，不論是門頭的浮雕造型，還是內(nèi)部的傳統(tǒng)行當?shù)袼苄∑?，亦或是?jīng)營的傳統(tǒng)食店，都很好的迎合了南京古都文化的氣場，對偏愛傳統(tǒng)文化客戶群的吸引也是不言而喻的，吸引到的人流對帶旺整條湖南路商業(yè)街都有一定的積極作用。湖南路商業(yè)街的整體定位即體現(xiàn)了現(xiàn)代都市的時代感，又不失在南京這個大環(huán)境下的傳統(tǒng)底蘊，并且現(xiàn)代與傳統(tǒng)完美融合，形成了湖南路特有的氣息。
案例二：湖南路商業(yè)街入口處毗鄰水口，中山北路處的十字路口為湖南路商業(yè)街的主要人流入口。中山北路為南京市區(qū)的一條交通主動脈，該路口為中山北路與山西路的交匯處，人流密集，加之周邊有不少公交站點，該處可謂是風水上認為的絕佳水口之地。且靠近湖南路的一端有一較大規(guī)模的市民廣場，該廣場的休閑功能很好的吸引了人流的駐足，圓形的廣場設(shè)計更利于聚攏人氣。該廣場作為緩沖之地，使得進入湖南路的人流不會過于急速，而是緩慢而連續(xù)，如蓄水充沛的水庫，可向商業(yè)街內(nèi)源源不斷的輸入水流。湖南路的入口處，以靠近水口、有絕佳的緩沖之地，而占得較佳的條件，出入口的設(shè)置是商業(yè)街成功與否的基礎(chǔ)，選址地段佳，能夠吸引到旺盛的人流，才能帶動整條街區(qū)的興旺。
商業(yè)步行街策劃方案篇六
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對城市生活質(zhì)量和環(huán)境要求更趨多樣化層次化，為了改善城市購物環(huán)境，拉動經(jīng)濟發(fā)展，城市商業(yè)步行街已經(jīng)成為我國城市建設(shè)的一大熱點。步行街建設(shè)的形式多樣，包括傳統(tǒng)步行街的改造和現(xiàn)代化商業(yè)步行街建設(shè)，還包括購物中心和室內(nèi)步行街的建設(shè)等。在這股商業(yè)步行街建設(shè)熱中，防火分區(qū)劃分、安全疏散設(shè)計、防排煙設(shè)計等方面暴露出諸多問題，如：如何劃分商業(yè)步行街連通空間的防火分區(qū)、有頂?shù)纳虡I(yè)步行街商鋪的疏散門到達室外地點的步行距離如何控制，室內(nèi)商業(yè)步行街疏散樓梯在首層如何設(shè)置直通室外出口，商業(yè)步行街自然排煙口面積如何確定，凈空高度大于12米是否能夠采用自然排煙等。國內(nèi)有關(guān)防火設(shè)計規(guī)范對商業(yè)步行街設(shè)計尚無的具體規(guī)定，如何避免商業(yè)步行街防火設(shè)計的盲目性，正確地處理和解決防火設(shè)計過程中出現(xiàn)的種種難點，確保商業(yè)步行街設(shè)計的安全性，已經(jīng)成為當前步行街防火設(shè)計的關(guān)鍵，不僅是理論研究的課題，也是亟待解決的現(xiàn)實問題。筆者分析大型商業(yè)步行街防火設(shè)計出現(xiàn)的難點，研究應采取的防火措施，與同行商榷。
現(xiàn)代的商業(yè)步行街以有頂棚的商業(yè)步行街為主，其主要特征為：商業(yè)建筑通過有頂棚的步行街連接組成一個步行街商業(yè)建筑形式，是供人們進行購物、飲食、娛樂、美容、休息、休閑等而設(shè)置的場所。有頂棚的商業(yè)步行街兩側(cè)的商鋪有進入街道的人口，顧客可以通過該街道在商鋪之間流動。步行街兩側(cè)商業(yè)建筑形式多樣，既有鱗次櫛比的小空間攤位，也有空大的超市等主力店，既有閉合的主體，也有開放或半開放的交往和景觀空間。因交通功能，步行街還可以設(shè)置外廊、天橋和梯道等。有的商業(yè)步行街不僅有頂棚，步行街出入口等處設(shè)置門窗，形成完全封閉的有室內(nèi)商業(yè)步行街的商業(yè)綜合體，其防火設(shè)計難點，主要有以下幾方面。
1、有頂?shù)纳虡I(yè)步行街空間如果視為室內(nèi)受限的空間形態(tài)，按照現(xiàn)行消防設(shè)計規(guī)范建筑物圍成的圍合空間應符合有關(guān)中庭的規(guī)定，建筑防火分區(qū)面積應按上、下層連通的面積疊加計算。如果利用防火卷簾或?qū)嶓w墻進行防火分區(qū)劃分，這無疑會極大地破壞建筑設(shè)計的效果，但是如果不分隔將導致商業(yè)街建筑防火分區(qū)面積過大，超過規(guī)范要求。
2、步行街人員到達室外安全地點的疏散距離往往超過了規(guī)范規(guī)定的安全疏散距離30m。
3、兩側(cè)商業(yè)建筑的部分安全疏散出口設(shè)置在步行街內(nèi)，在首層無法直接對室外，必須借助商業(yè)步行街疏散。
1、相關(guān)標準條文。
國內(nèi)消防設(shè)計規(guī)范對有頂?shù)纳虡I(yè)步行街防火設(shè)計還沒有具體的條文。jgj48-88《商店建筑設(shè)計規(guī)范》(以下簡稱《商店規(guī)范》及重慶、江蘇地方標準中有一些相關(guān)的條文，具體規(guī)定如下：
(1)《商店規(guī)范》第2.2.3條，步行商業(yè)街的寬度，根據(jù)不同情況，應符合下列規(guī)定：一是改、擴建兩邊建筑與道路成為步行商業(yè)街的紅線寬度不宜小于10m；二是新建步行商業(yè)街可按街內(nèi)有無設(shè)施和人行流量確定其寬度，并應留出不小于5m的寬度供消防車通行。
5.50m，其構(gòu)造應符合防火規(guī)范的規(guī)定，并采用安全的采光材料。
(3)《商店規(guī)范》第4.1.6條，大中型商業(yè)建筑中有屋蓋的通廊或中庭(共享空間)及其兩邊建筑，各成防火分區(qū)時，應符合下列規(guī)定：一是當兩邊建筑高度小于24m則通廊或中庭的最狹處寬度不應小于6m，當建筑高度大于24m則該處寬度不應小于13m；二是通廊或中庭的屋蓋應采用非燃燒體和防碎的透光材料，在兩邊建筑物支承處應為防火構(gòu)造；三是通廊或中庭的自然通風要求應符合第3.1.10條的規(guī)定。當為封閉中庭時應設(shè)自動排煙裝置；四是通廊或中庭的消防設(shè)施應符合防火規(guī)范的規(guī)定。
(1)區(qū)分商業(yè)步行街形式，防火設(shè)計要求分別對待。
傳統(tǒng)的商業(yè)步行街建筑形式和現(xiàn)代有頂?shù)纳虡I(yè)步行街，甚至是室內(nèi)封閉的商業(yè)步行街建筑形式不同，火災危險性也存在差異，防火設(shè)計要求應該區(qū)別對待。對于有頂?shù)纳虡I(yè)步行街既不可以完全按照室內(nèi)建筑中庭的防火設(shè)計要求，也不可以完全按照室外空間要求。上述相關(guān)標準條文適用于不同的商業(yè)步行街形式。一是《商店規(guī)范》第2.2.3~5條，適用于傳統(tǒng)的街道式，沒有蓋頂?shù)纳虡I(yè)步行街。二是江蘇省地方標準，適用于有頂?shù)?商業(yè)步行街，但街道的出入口面敞開，屬于半敞開的空間，面向步行街一側(cè)宜為小型商業(yè)店鋪。三是商業(yè)步行街兩側(cè)建筑圍合區(qū)域中設(shè)置有屋蓋的通廊或中庭(共享空間)，其兩邊建筑各成防火分區(qū)時，需要滿足《商店規(guī)范》第4.1.6條的規(guī)定，但是不應適用于周圍完全封閉的通廊或中庭(共享空間)。四是當步行街建筑的圍合區(qū)域完全封閉，形成室內(nèi)商業(yè)步行街時，應當符合現(xiàn)行國家標準《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》和《建筑設(shè)計防火規(guī)范》中有關(guān)中庭的規(guī)定。
(2)盡量加寬步行街寬度，控制火災荷載，形成防火隔離帶，利于安全疏散。
為阻止步行街兩側(cè)店鋪或步行街內(nèi)發(fā)生的火災沿著步行街蔓延，確保人員疏散時步行街不垮塌，對步行街的寬度、高度、橫通道、材料的燃燒性能及構(gòu)件的耐火極限做嚴格的規(guī)定十分必要的。加寬的步行街可以提高空間的可識別性，可以成為暢通的安全疏散通道。商業(yè)步行街兩側(cè)建筑各成防火分區(qū)時，建筑之間最狹處寬度不小于國家規(guī)范規(guī)定的間距的要求，且不小于8米。步行街無固定的火災荷載，不用于人員通行以外的其他用途，使步行街能夠真正起到防火隔離帶的作用，使得步行街成為疏散的準安全區(qū)域，這樣步行街兩側(cè)店鋪通至步行街內(nèi)的出口可作為安全出口設(shè)計，但步行街由于不是疏散最終的安全地帶，所以該店鋪的安全出口到步行街露天出口之間的步行距離不能太長，要控制在60m以內(nèi)。
位，有可燃物堆放，步行街寬度應增加，應滿足四級耐火等級建筑的防火間距要求；二是設(shè)置外廊、天橋等的步行街，當兩邊建筑高度小于24m則外廊或天橋之間的最狹處寬度不應小于6m，當建筑高度大于24m則該處寬度不應小于13m；三是步行街兩側(cè)建筑防火間距應按防火安全凈距離確定，有外廊時，防火間距應從其外廊部分外緣算起。四是步行街外廊及天橋，空間寬度不宜過大，避免為臨時攤位等的設(shè)置提供條件，五是裝修時，可以在面向步行街的商鋪門前設(shè)置“警戒線”，限制商業(yè)活動的區(qū)域和商品的擺放。六是商業(yè)建筑及步行街道內(nèi)不要經(jīng)營易燃易爆化學危險品，面向步行街一側(cè)不得設(shè)置明火作業(yè)的飲食攤點等。
三、結(jié)論。
商業(yè)步行街防火設(shè)計是亟待研究解決的難題，為了確保商業(yè)步行街設(shè)計的安全性，只有明確區(qū)分商業(yè)步行街的類型，才能有針對性的采取措施?？刂苹馂暮奢d，提高防排煙設(shè)施的實際效果，盡量加寬步行街寬度，形成防火隔離帶，設(shè)置消防應急照明、疏散指示標志和消防應急廣播系統(tǒng)，才能使步行街成為疏散的準安全區(qū)域。
商業(yè)步行街策劃方案篇七
案例1：湖南路商業(yè)街動線蜿蜒有情，從中山北路進入的動線，在內(nèi)部入口處有一小小的回旋，有如玄關(guān)的功能，使進入的旺氣在此處有一定的停歇和修頓。動線進入街區(qū)一段距離后，在馬臺街段有一些轉(zhuǎn)折，街區(qū)中可適當增加一些小回旋點來聚攏人氣，整條街道藏風聚氣的效果更佳。另外，縱觀整條湖南路，中間還有馬臺街和獅子橋步行街的插入。這樣的布局是對商業(yè)街內(nèi)部的氣流起到了很好的更新作用。全長1100米的湖南路，兩條商鋪林立的街道與湖南路相接，使得街區(qū)內(nèi)的人流更順暢，街區(qū)內(nèi)也更富有生機。
湖南路的兩側(cè)主要分布為百貨商場和品牌服裝店，而湖北路和獅子橋則為餐飲業(yè)密集處，而少量的酒店和休閑娛樂場所則零星的穿插于整條商業(yè)街的范圍內(nèi)。大型的百貨商場內(nèi)部各種業(yè)態(tài)都有涉及，所以百貨商場的五行屬性是各類五行的綜合，其氣場也較平和協(xié)調(diào)。湖南路的三個大型的百貨商場分布于不同的地段，兼顧到整個商業(yè)區(qū)的各個部分，可以說是用陰陽五行平衡的小區(qū)域來協(xié)調(diào)周邊的大環(huán)境，從而達到整個商業(yè)區(qū)范圍內(nèi)的平衡。湖南路的主干道兩側(cè)多為品牌服飾店，服飾店是吸引客群的主力店鋪，故多集中于主街區(qū)。服飾店五行屬木，且陰陽屬性偏于陽，而餐飲類屬性為火，也是屬于陰陽中的陽。湖南路業(yè)態(tài)的布局，木屬性的服飾和火屬性的餐飲分成兩個路段，也是有利于這兩類業(yè)態(tài)的經(jīng)營，形成相生的旺局狀況。而零星分布于兩種業(yè)態(tài)之中的酒店，五行為水，且陰陽值偏低，對主街道木屬性的服飾店有一定的相生作用，可以使主力的服飾店更為興旺，吸引到更多的人流。而水屬性的酒店又對兩條側(cè)街上的餐飲業(yè)有一定的協(xié)調(diào)作用，防止小范圍內(nèi)的火屬性過旺，而影響到整個區(qū)域內(nèi)的五行平衡。
案例2：上海市普陀區(qū)梅川路為一條步行式的休閑商業(yè)街，推廣名為歐亞商業(yè)休閑街，自真光路起至萬鎮(zhèn)路為止，全長約400余米，為1-3層獨立的商業(yè)街鋪。商業(yè)街南北兩側(cè)均為較大規(guī)模的樓盤，周邊的住宅區(qū)也較為集中，故該商業(yè)街有較旺的人氣做基礎(chǔ)。真光路和梅川路為其主要的交通要道，周邊道路四通八達，有交通站點毗鄰，故梅川路商業(yè)街能較有力的吸引人流的進入。佇立街頭的“梅川路歐亞休閑商業(yè)街”已指明整條街區(qū)的定位，是以休閑為主，體現(xiàn)愜意舒適的氣息。
這樣的定位符合處于多個社區(qū)簇擁的區(qū)位特性，作為居住的集中地，人們自然偏向于安靜、休閑的氛圍，故梅川路商業(yè)街因地制宜，并從多處的景觀設(shè)計體現(xiàn)休閑、人文的街區(qū)特色。特色景觀“祥和之光”塔是街區(qū)內(nèi)最有歐洲風味的景觀，不僅方便消費者隨時看到時間，該塔的矗立更體現(xiàn)了梅川路商業(yè)街的文化氣息，特色更加鮮明，也更貼切休閑的主題。另一個具風水寓意的景觀是該四面銅象，銅象的四面皆為大象之頭部，象在古代乃力量與和平的象征，寓意吉祥之意，貼切于周邊的居民區(qū)，住宅為休憩、調(diào)整身心之地，氣場宜祥和安寧，給人以很好的空間歸屬感。因而四面銅象的景觀設(shè)置更增添整個區(qū)域內(nèi)祥和的社區(qū)氛圍，與更多受眾的期許相符，進而能夠吸引更多人流的光顧。
商業(yè)步行街策劃方案篇八
1、 粵、閩、浙的市調(diào)表明：方便米線由于符合南方地區(qū)的消費習慣，同時又有非油炸、不上火的特點，正以越來越強的趨勢受到消費者的青睞。
2、 越來越多的企業(yè)受較大利益的驅(qū)動，進入這一市場，推動了需求的發(fā)展。
3、 方便米線的經(jīng)營，基本上沿用方便面的模式。
“定位對于產(chǎn)品來說是最重要的一環(huán)，許多企業(yè)都有一個經(jīng)營上的誤區(qū)：試圖為所有的人服務(wù)，想賺所有人的錢。但這肯定是不可能的，在市場細分化已經(jīng)做到如此地步的今天，不可能有一種產(chǎn)品適用于所有人群。所以，對于品牌定位來說，越純粹越有震撼力越簡單越有穿透力?！?/p>
專家在自己的調(diào)研結(jié)果中發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象：在方便米線的消費中，女性消費者占到70%以上，其中80%以上為16至25歲的年輕群體，她們購買的主要原因是吃了不上火、有助于減肥。
“既然70%以上是年輕的女性消費者，那么就應該將這一部分人當作目標消費者。對于這種成熟的市場，一個產(chǎn)品要想尋求突破點，抓住抓牢現(xiàn)有的消費者是最重要的。”
之所以要先確定消費群是因為這是最基礎(chǔ)的工作，此后的營銷策劃活動都要圍繞這一群體展開。xx作為一個后來者要切入已經(jīng)成熟的市場，難度還是很大的。
1、競爭環(huán)境。先說競爭環(huán)境。先期進入市場的幾個品牌已對消費者形成較大影響力(尤其在廣東市場)。他們在對消費者基本需求的滿足上已具備較強的技術(shù)和規(guī)模優(yōu)勢。
2、自身實力。
xx是以與主要競爭對手不相上下的技術(shù)、資金實力，以傳統(tǒng)的方式進入市場，只能憑借價格沖擊作為主要手段而分得一塊蛋糕，因此難以形成核心優(yōu)勢。從目前的情況下來看，xx沒有什么優(yōu)勢可言?！皺C會永遠是存在的，在這種情況下就需要尋找競爭對手的強中之弱，也就是常說的差異化?！睂Ω哆@種情況，專家自有高招。
※競爭對手強勢作用于消費者的是像方便面一樣方便的米線。
※基本上都是把原來做方便面的品牌延伸于方便米線
※ 品牌之間僅僅是符號的差異，缺乏思想、人文個性
于是，專家找到了xx的機會點：
※ 提高競爭臨界點
※ 做獨立品牌
※ 個性化營銷
※ 提高品牌人文含量
綜合上述原因，專家認為：米線領(lǐng)域目前尚未出現(xiàn)以女性為主要訴求點的品牌，女性米線市場的潛在需求遠遠沒有挖掘出來，消費基本停留在低層面上，個性化、情調(diào)化、時尚化的市場空間是巨大的，而xx長期積累的品牌優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢、技術(shù)和加工優(yōu)勢很容易轉(zhuǎn)化為米線的市場資源，有機會成為米線女性消費領(lǐng)域第一品牌。
因此營銷專家最終為產(chǎn)品的定位：做米線女性消費市場第一品牌。定位確定了還只是第一步，消費者是否能接受才是關(guān)鍵：那么如何讓女性消費者接受呢?專家從食品的作用中去尋找機會。
食品的作用基本可以分為四個層面：溫飽 、美味、營養(yǎng)、情調(diào)。
在溫飽和美味的層面上，競爭處于高度同質(zhì)化狀態(tài)，這兩個元素已成為進入市場的基本起步點。但在營養(yǎng)和情調(diào)的層面上，是一個競爭比較弱的領(lǐng)域，雖然有很多產(chǎn)品也在這兩個領(lǐng)域內(nèi)努力，但多半是停留在空洞的口號階段，所以這一領(lǐng)域大有文章可做。
對于女性消費群體來說，想打動她們，首先要挖掘女性消費群體營養(yǎng)和情調(diào)平臺背后的真正需求：
營養(yǎng)的背后是健康，情調(diào)的背后是感覺;
健康的目標是膳食平衡，感覺的目標是得到社會的積極評價;
積極評價的核心是女性消費群體都希望成為有品位、有情調(diào)的美麗女性。
所以，要打動這個群體，滿足這些要求是必須的。
商業(yè)步行街策劃方案篇九
消費滿38元加1元得：圣誕帽一頂(限量100頂日用);消費滿88元加1元得：精美米老鼠娃娃一個(限量50個自理);消費滿108元加1元得：精美筆記本一本(限量50本學習用品)。
餐廳布置：
餐廳節(jié)日期間氛圍營造(可根據(jù)當?shù)厍闆r自行調(diào)整);
c、在一進門的玻璃上貼上圣誕老人的頭像以及一些活動的標語;。
d、在活動的期間餐廳里面放一些有關(guān)于圣誕節(jié)的歌曲讓顧客容易融合到這種圣誕氣氛中;。
商業(yè)步行街策劃方案篇十
一、企業(yè)為什么要做網(wǎng)絡(luò)推廣(網(wǎng)絡(luò)廣告的獨特優(yōu)勢)：
2、交互性強：交互性是互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)媒體的的優(yōu)勢，它不同于傳統(tǒng)媒體的信息單向傳播，而是信息互動傳播，用戶可以獲取他們認為有用得信息，廠商也可以隨時得到寶貴的用戶反饋信息。
3、針對性強：根據(jù)分析結(jié)果顯示，網(wǎng)絡(luò)廣告的受眾是最年輕，活力，受教育程度，購買力的群體，網(wǎng)絡(luò)廣告可以幫您直接命中最有可能的潛在客戶。
4、受眾數(shù)量可準確統(tǒng)計：利用傳統(tǒng)媒體做廣告，很難準確地知道有多少人接受到廣告信息，而在internet上可以通過公正的訪客流量統(tǒng)計出每個客戶被多少個用戶看過，以及這些詞用在查閱的時間分布和地域分布，從而有助于客商家正確評估廣告效果，審定廣告設(shè)放策略。
5、實時、靈活、成本低：在傳統(tǒng)媒體上做廣告發(fā)版后很難更改、，即使可以改動往往也須付出很大的經(jīng)濟代價，而在internet上做廣告能按照需要及時變更廣告內(nèi)容。這樣，經(jīng)營決策的變化也能及時實施和推廣。
6、強烈的感官性：網(wǎng)絡(luò)廣告的載體基本上是多媒體，超文本格式文件，受眾可以對感興趣的產(chǎn)品了解更為詳細地信息，使消費者能親身體驗產(chǎn)品、服務(wù)與品牌。這種以圖、文、聲、像的形式，傳送多感官的信息，讓顧客如身臨其境般感受商品或服務(wù)，并能在網(wǎng)上預定、交易與結(jié)算，將更大大增強網(wǎng)絡(luò)廣告的實效。
二、本行業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣分析：
目前針對本行業(yè)而言，大家都采取各種各樣的方式來宣傳自己的公司，報紙、雜志、電視等很多渠道。但是網(wǎng)絡(luò)推廣已成為目前本行業(yè)的一個最重要、最有效的銷售渠道，而競價排名目前也是各個行業(yè)都認可的一種推廣方式，獲得了社會各界的好評。google雖然是目前國際上搜索量的一個網(wǎng)站，但是在中國它排名在第2名，占總搜索量的20.8%。它的廣告是在右側(cè)，面積只占頁面積的1/4，而網(wǎng)民一般打開電腦都習慣看左側(cè)，所以效果不是很好。3721占總搜索量的9.7%，在地址欄直接輸入就可獲得搜索結(jié)果，但是如果客戶沒有安裝3721插件的話，就不能顯示3721的廣告。sohu、sina每天的瀏覽量特別大，但是它并不是一個專業(yè)的搜索網(wǎng)站，每天的搜索量只占3.4%、3.6%，所以效果也不是很好。百度是目前中國搜索量的一個網(wǎng)站，每天的搜索量現(xiàn)在已經(jīng)達到2.5億人次，占搜索總量的74.2%，是目前中國網(wǎng)民歡迎的一個網(wǎng)站。它的競價排名廣告在搜索結(jié)果的左側(cè)，占頁面的3/4，關(guān)鍵詞沒有個數(shù)限制，您可以把您公司所有的產(chǎn)品都注冊成關(guān)鍵詞，另外針對性特別好，只有需要您產(chǎn)品的客戶才會搜索您的網(wǎng)站，是一種按效果付費，投資回報率的推廣方式。
商業(yè)步行街策劃方案篇十一
西安大唐不夜城于開建，總投資達50億元人民幣，歷時3年，9月28日對外開放。它北起大雁塔南廣場，南至唐城墻遺址公園，東起慈恩東路，西至慈恩西路，建成了一條南北長1500m、東西寬480m，目前亞洲最大、街景最長的商業(yè)步行街。在總體空間形態(tài)上，利用城市道路、廣場、內(nèi)部車系統(tǒng)和步行系統(tǒng)等外部空間，有機地將不同商業(yè)形態(tài)聯(lián)系起來，形成具有唐文化、休閑文化、園林文化的空間形態(tài)和城市景觀。其精致的設(shè)計、濃郁的唐代建筑風貌、優(yōu)美典雅的水系綠景、宏偉的雕塑景觀，華麗的夜景，都足以堪稱西安的一張世界名片。商業(yè)步行街景觀設(shè)計要素主要包括道路設(shè)施、綠植設(shè)施、水景設(shè)施、景觀小品設(shè)施、照明設(shè)施等，大唐不夜城景觀設(shè)計將這幾方面同歷史文化氛圍有機地結(jié)合起來，組成了一個統(tǒng)一的整體，融入大唐不夜城的景觀之中。
2.1入口空間。
入口空間是商業(yè)步行街的重要組成部分，它與道路、街區(qū)等一起組成城市的空間體系，對塑造城市景觀起著重要的作用。大唐不夜城商業(yè)步行街的北入口，運用明顯的時代特征，來反映場所的特有性質(zhì)，即濃郁的唐韻氛圍。高低起伏的月牙形地形和水波紋的地面鋪裝，如同巨浪般向前涌動，象征大唐文化傳承如滔滔江水奔騰不息，讓人進入起點就預示著一個好的開局。
2.2綠植與水景。
在植物的選材上，根據(jù)西安的氣候和土壤條件，結(jié)合四季季相更替和色彩搭配等造景的需要，合理選擇各類植物，強調(diào)生態(tài)性與觀賞性，并根據(jù)景區(qū)不同的功能，將植物分為自然式疏林草地、行道樹和觀賞花灌木等多種類型，在生態(tài)化的基礎(chǔ)上，通過景觀元素的組合，達到生態(tài)化、景觀化和實用化的三位一體。行道樹選擇的是國槐；常綠喬木選擇冬青、側(cè)柏等；地被植物選擇鋪地柏、蔥蘭等；藤木和草本植物選擇紫藤、迎春、麥冬等。沿步行街景觀大道一路南下，沿途小噴泉嘩嘩淌著流水，一首首唐詩刻在石頭上，石頭溶于雕塑里，雕塑坐落于噴泉流水中，水流又依偎在燈火輝煌的夜色下，其景煞是和諧迷人。開元廣場的噴泉設(shè)計別具一格，采用旱噴泉設(shè)計，有28個噴口，面積約1000m2，分4排排列。這組噴泉裝有噴射冷霧系統(tǒng)，與噴泉一起形成水霧效果，使美麗的大唐不夜城在夜晚更加炫麗誘人。
2.3主題群雕塑。
大唐不夜城的景觀步行街上排列著9組主題群雕塑，展現(xiàn)了大唐帝國在政治、宗教、文學、藝術(shù)等領(lǐng)域的至尊地位并彰顯大國氣象。貞觀紀念碑是大唐不夜城的地標性雕塑，由李世民騎馬像及周圍的附屬雕塑組成。其創(chuàng)作既采用了大唐時期的雕塑元素，又融合了西方紀念碑的雕塑手法。碑體由暖黃色花崗巖雕琢而成，李世民及其坐騎由青銅鑄成，色差對比明顯，歷史厚重感強烈，整組雕塑以精湛的藝術(shù)手法和恢弘的.氣勢反映了大唐帝國的繁榮盛況和李世民的文治武功。開元盛世群雕再現(xiàn)了玄宗李隆基統(tǒng)治前期所出現(xiàn)的盛世之景。還有體現(xiàn)盛唐時代文化璀璨的、處于巔峰領(lǐng)域的詩人、文學家、書法家、畫家、醫(yī)藥家、天文學家等的雕塑，以及體現(xiàn)大唐盛世崇尚宗教的玄奘廣場等等。每一組群雕都凸顯一個主題或一個典故，雕塑群相對獨立，又有機結(jié)合，雄偉壯觀，栩栩如生，氣勢恢宏，令人驚嘆，令人駐足。
2.4照明設(shè)計。
大唐不夜城的燈光設(shè)計構(gòu)思源于唐三彩。唐三彩是一種彩陶工藝，以造型生動逼真、色彩艷麗而著稱，且多以黃、褐、綠三色為主。夜晚的大唐不夜城是一片燈光與色彩交織的海洋。街道兩旁霓虹流轉(zhuǎn)，立體式的燈柱散發(fā)出迷人、柔和的光芒。燈光璀璨，音樂、光電、流水、噴泉交相呼應。步行街上兩排高高的街燈華麗復古，燈桿頂部帶有燈光和花紋的扇形標牌向三面分開，呈現(xiàn)出飽滿又不張揚的弧度，造型匠心獨具。開元廣場上設(shè)立了8根led燈蟠龍柱，東西兩側(cè)各有4柱，與8數(shù)相合，意為四面八方、四通八達。當led燈柱在夜色中點亮，8根蟠龍柱上面的屏幕幻化出艷麗多彩的光芒，它將華夏文明五千年的文化與現(xiàn)代先進科技手段相融合，傳承中華民族的驚魂，它是西安特有的城市地標。
2.5地面鋪裝。
大唐不夜城地面鋪裝以簡潔洗練為原則。步行街林蔭大道的鋪裝以深灰色的仿古透水磚為主，貞觀廣場以不同色彩的花崗石拼貼鋪裝來象征貞觀盛世的繁榮，開元廣場以中國白麻和芝麻灰構(gòu)成廣場鋪裝的基調(diào)材質(zhì)，中間鑲鋪彩色光纖玻璃使原本莊重的廣場氣氛活躍起來。步行街外側(cè)的觀光瀏覽車道以硬質(zhì)石材方磚鋪地，來減緩機動車行駛速度，質(zhì)感上、色彩上與步行街區(qū)域協(xié)調(diào)一致，增強了整個步行區(qū)域的空間效果。大唐不夜城商業(yè)步行街在設(shè)計過程中結(jié)合“挖掘歷史文化———形成設(shè)計元素———融入景觀創(chuàng)作”的景觀設(shè)計手法，將地域文化與景觀設(shè)計很好地融合在一起，實現(xiàn)了文化、景觀與商業(yè)的完美結(jié)合，成為西安亮麗的風景線。
3結(jié)語。
在商業(yè)步行街景觀設(shè)計中我們要從文化的角度進行思考，挖掘更深層次的地域文化內(nèi)涵，把與文化、歷史、習俗等相關(guān)的元素融匯到景觀形象之中，從而賦予景觀深層次的文化含義，避免商業(yè)步行街景觀設(shè)計出現(xiàn)概念化、雷同化和表面化等問題，在提升商業(yè)步行街文化價值的同時，也為商貿(mào)空間帶來巨大的品牌效益，力求實現(xiàn)文化、景觀與商業(yè)的完美結(jié)合。
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商業(yè)步行街策劃方案篇十二
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廣場商業(yè)步行街，是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。一、二期工程全部竣工后，商業(yè)建筑面積將達2萬平方米，擁有大小店面房120個，成為集購物、休閑、辦公為一體的綜合商業(yè)街區(qū)。目前，一期商街剛剛開市，店鋪出租率偏低，商街的商業(yè)氛圍偏冷，商戶入駐經(jīng)營熱情不高。據(jù)調(diào)查，一期商街的65家店鋪中，目前出租率僅為52.3%，有近一半的店鋪閑置待租;已入駐的商戶中有7家正在尋求轉(zhuǎn)租、退租或改行。這種狀況，不僅對一期店鋪的繼續(xù)招租、出租產(chǎn)生了不利影響，而且對二期店鋪的預售、銷售帶來了潛在威脅。
因此，我們必須采取有效手段，炒熱一期的商街氣氛，大力提升其商業(yè)價值，增強業(yè)主和商戶的投資信心，并以此拉動二期的店鋪出售。鑒于營造一期商街氣氛、迅速催生人氣的任務(wù)迫在眉睫，本案將主要對一期商街如何突破商業(yè)現(xiàn)狀和形成旺盛人氣進行策劃。
一、背景分析
一期商街位于濠河之畔，處于城市商業(yè)中心，與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有“鉆石級”市口的商業(yè)街，當前緣何一時難“熱”?在我們拿出策劃方案之前，首先必須對此進行研究分析，以便找準“病灶”對癥下藥。據(jù)考察和分析，一期商業(yè)步行街主要存在“先天”與“后天”兩方面原因。
(一)、商街設(shè)計“先天不足”
1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼街、路交匯處，西鄰五星級大酒店，原本屬于最能吸引公眾“眼球”、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺，能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設(shè)計廣場的“旱式噴泉”、“簡易花壇”，而沒有考慮廣場的商業(yè)價值，如今的廣場很難發(fā)揮聚集人流、吸納大 型活動的功能。廣場熱不起來，商街自然冷落。
2、“假山”成了“絆腳石”。步行街南入口處的“假山景觀”，既無觀賞價值，又橫亙在道路中央，事實上成了阻礙游人進入內(nèi)街的“絆腳石”。此外，南入口的臺階亦與商街道路平坦要求不相符，也沒有考慮人性化的地面設(shè)計如殘疾人、盲人通道等。
3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。街通往內(nèi)街的三個通道，從商業(yè)功能設(shè)計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求，街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側(cè)均應為店面房，以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物，易于催生和聚集客流，而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致，如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪，每寸地皮生銀子。遺憾的是，一期外街通向內(nèi)街的三個通道，兩條是沒有任何店鋪的`“幽巷”，顧客在街口看不到商業(yè)氣氛，甚至不知道里面還有內(nèi)街;一期與二期之間的通道，同樣因一期建筑南側(cè)沒有設(shè)計店面房，走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。
4、街一側(cè)臨街綠化帶的設(shè)計過長，阻擋店門，不少顧客入店購物因此要繞一大圈，于是放棄了購買動機，導致臨街店鋪生意清淡。
(二)、商街策劃“后天失調(diào)”
1、廣場商業(yè)街處于核心商圈，在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天，商街必須有自己的“靈魂”，即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。廣場商業(yè)街最早定位是“街”(很好)，后來又定位于“”(很好，只是推廣很費力)，如今準備冠以“廣場步行街”(老土，沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位，關(guān)于商業(yè)上“我是誰”、“我為誰服務(wù)”的問題沒有首先解決好，其它問題也就難以解決了。
2、廣場是一處很好的“市民廣場”，但要吸引廣大市民聚集到這里，還需要有濃郁的“廣場文化”，例如象路、廣場、步行街那樣的廣場雕塑。此外，還需要有體現(xiàn)人文關(guān)懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前，由于上述設(shè)施沒有配套，廣場的“磁場效應”不佳，所以商街難“熱”。
3、打造商街，服務(wù)“缺位”。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去，再由物業(yè)管理公司去打理，這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的“老皇歷”。事實上，經(jīng)營廣場商業(yè)街，“物業(yè)管理”代替不了“商業(yè)管理”，商業(yè)街由“冷”到“熱”需要專業(yè)策劃管理機構(gòu)來“操盤”運作，此所謂“泛商業(yè)地產(chǎn)運作”。廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構(gòu)的全程介入，商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶“婚姻自主”，雙方又都缺乏成熟的理性，商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象“炒作”，這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外，我們對業(yè)主購買店鋪后的關(guān)注程度不夠，沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導和服務(wù)，例如，商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關(guān)，這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。
二、商街定位
廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要，針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境，根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好，我們作如下戰(zhàn)略定位：
1、街名：廣場時尚麗人街
2、概念：廣場 ———— 街觀光旅游的門戶，國際品牌匯聚的商街，都市麗人尋夢的。
3、廣告語：廣場/時尚麗人街 ———— 與相約，與同行
4、商業(yè)門類：購物、休閑、餐飲、美容、娛樂
5、商品：主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。
6、顧客定位：都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。
7、經(jīng)營理念：站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的商業(yè)街。
三、招商策劃
廣場時尚麗人街的招商，屬于“突破困局”的舉措，招商需從下列幾個方面入手：
(一)、發(fā)布招商公告
我們計劃于4月中旬在《晚報》、電視臺發(fā)布招商公告，突出介紹廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機，吸引商戶預約登記承租店鋪。
(二)、舉辦招商信息發(fā)布會
該招商信息發(fā)布會擬于4月20日在毗鄰的飯店舉行，出席的商戶為及周邊城市的時尚品牌經(jīng)銷商，以及國貿(mào)市場有意入駐廣場經(jīng)營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會上將發(fā)布的主要信息是：
1、廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望;
2、街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況，包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。
商業(yè)步行街策劃方案篇十三
我們選擇xxx商場作為入駐目標，是因為看好貴店的強大實力、經(jīng)營方式、經(jīng)營類別和日趨增長的人氣。貴店以x萬平方米的超大面積位居x城市商業(yè)之冠，而shopping mall的經(jīng)營模式更是當今世界上最流行的商業(yè)模式；貴店的人氣越來越旺，又欣聞貴店在店慶當天日銷x萬元，創(chuàng)造了本行業(yè)的一個奇跡，可見xxx商場的人氣；貴店在20xx年有奧運明星來助陣，20xx年當紅明星又蒞臨xxx商場，可見貴店的影響力；市委領(lǐng)導、省委領(lǐng)導都不止一次到xxx商場來視察，可見政府及領(lǐng)導對貴店的重視！
我們與貴店采取扣點聯(lián)合經(jīng)營方式，扣點的額度另行洽談；本店后方管理由我方負責，大局管理遵守xxx商場的統(tǒng)一安排。都市休閑農(nóng)莊是國際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種，它以田園風光、莊園風情為主要風格，迎合城市人追求“綠色”“田園”的一種心態(tài)，綜合了城市人比較感興趣的農(nóng)村生活狀態(tài)，把“自耕自種自留地”、“動物家園”、“領(lǐng)養(yǎng)小動物”、“小橋流水”、“別有洞天”、“釣金魚”等一系列的全新休閑方式綜合起來，形成了一站式享受田園樂趣的業(yè)態(tài)。在繁華的都市中打造出一片全新的天地！
你可以在這里領(lǐng)養(yǎng)小動物，可以給自己領(lǐng)養(yǎng)的小動物命名，給自己的小動物喂食；你還可以在這里種自己的自留地，開荒、播種，讓你體驗完全的農(nóng)家生活樂趣！你還可以來這里釣金魚，釣多少就可以帶走多少！當然，這一切都是需要付費的。
裝修風格以農(nóng)村的綠色基調(diào)為主，中間有草地、小型魚塘、自留地、小木屋、寵物基地等等一系列的設(shè)施。大概需要500平方米的面積。我們將不定期的對店內(nèi)設(shè)施進行更新及維護！
同xxx商場的中高檔定位一樣，我們的目標客群以追求時尚的都市白領(lǐng)（女性為主）、3—14歲的少年兒童為主，以中年的政府官員為輔！積極迎合他們追求田園風情樂趣、熱愛小動物的心理！這部分客群的消費能力比較強，他們會不惜金錢來追求一種自然的休閑狀態(tài)。而兒童會根據(jù)自己的喜好選擇游戲的方式，他們普遍對小動物有好感，而父母對他們的行為除了支持之外，也沒有其他的辦法！所以我們的目標市場是兩種顧客行為：一種是刻意追求形的；一種是興趣支配形的！
x城市經(jīng)濟實力雄厚，在全國城市綜合實力50強評比中，x城市列居18位；在全國國內(nèi)生產(chǎn)總值超百億元的城市中，x城市位居第10位；在全國55個人均國內(nèi)生產(chǎn)總值超萬元的城市中，x城市位居榜首。x城市人的消費能力更是位居全國之首！
x城市市位于x省的西部，氣候干燥寒冷，年封凍期長達5個月。也就是說，在這長達5個月的時間里，人們的活動范圍只限在室內(nèi)，而室外也狠少見到綠色，市民在這5個月里最向往的就是綠色！
繁忙的都市生活使城市人接觸自然的機會越來越少，狠多人都有在夏天到農(nóng)村去的想法，而我們正是迎合這種想法，把一個完整的農(nóng)村搬到城市來，同時把農(nóng)村不受歡迎的部份全部剔除掉！這里是一個整潔的、有序的、具有優(yōu)美風光的田園！
都市休閑農(nóng)莊這種業(yè)態(tài)的休閑方式在歐美是比較流行的，在我國也只有延海的幾個城市有類似的店鋪。這種模式在x城市還是一個空白，我們就是要抓住這個市場空白的機遇，在別人還沒有想到的時候，我們已經(jīng)付之于行動！而x城市人本身對各種方式的體育運動項目就沒有多大興趣，在年收入較高的基礎(chǔ)上，他們更熱衷于追求一種全新的休閑方式，而都市休閑農(nóng)莊也就應運而生！
貴店的美食娛樂廣場是在x城市最大的一家室內(nèi)休閑娛樂場所，受到了x城廣大消費者的歡迎和認可！但是這里的休閑項目是有欠缺的，貴廣場注重的是娛樂項目，而對于休閑來說，除了陶吧、玩吧之外，再沒有吸引人的地方，都市休閑農(nóng)莊會彌補這種狀態(tài)，全力打造一個室內(nèi)的田園、城市中的農(nóng)村、一個別有洞天的“桃花源”！
我們采取的是店長負責制原則，在本店將設(shè)店長一名，全權(quán)負責本店的管理。
我們有固定的清潔員，負責店內(nèi)的所有衛(wèi)生；有養(yǎng)育員，負責小動物的喂養(yǎng)；有負責店內(nèi)賣各種動物食物的相關(guān)人員；有負責安全的'安全員。
我們的小動物選的是一些溫順的動物，不會對顧客進行人身攻擊。
我們會積極配合xxx商場的各種促銷活動，也會在適當?shù)臅r間搞自己的促銷活動。
我們采取整合營銷方式（imc）進行前期的市場拓展，把所有廣告的觸點整合起來，以錯落有致的媒體廣告、交相呼應的軟性新聞為主，進行大幅度的市場推廣，同時，也希望貴店給予一定的支持！
前期我們將在本市各大知名媒體上進行大幅度的廣告轟炸，以提高品牌知名度，樹立良好的品牌形象，力爭做到家喻戶曉，路人皆知！
x城市地區(qū)沒有強勢媒體，這是x城市人都知道的，所以我們整合了各種媒介信息后，選擇能夠互補的媒體進行廣告宣傳。初步打算在x城市晚報、x城市電視臺、x城市廣播電臺等媒體上發(fā)布廣告。
軟性新聞最大的好處就是能夠提升品牌的美譽度和知名度。
我們將通過x城市晚報、電視臺、網(wǎng)站等一系列的媒介，進行軟性新聞報道，把都市休閑農(nóng)莊變成市民關(guān)注的交點！讓人們進行口頭傳播。
在每年的元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等重大節(jié)日推出各種促銷活動。包括票價打折、釣魚比賽等等。
綜上所述，我們前期所做的一切都是希望能把都市休閑農(nóng)莊這個項目做好，并能與x城市商業(yè)龍頭xxx商場合作；前期，我們曾到全國各地的零售企業(yè)做過市場調(diào)查，這個項目在省內(nèi)還是個空白，我們期望著能與xxx商場積極合作，添補這個空白，把這個市場做起來，真正的把它作成x城市人的“都市休閑農(nóng)莊”。
商業(yè)步行街策劃方案篇十四
一個好的商業(yè)策劃一定會注重受眾的參與性及互動性。本站策劃書頻道就為您提供各類優(yōu)秀的商業(yè)策劃書。包括活動策劃書匯總精選、2018策劃書格式大全匯總。以下提供的是步行街商業(yè)策劃書。
廣場商業(yè)步行街，是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。一、二期工程全部竣工后，商業(yè)建筑面積將達2萬平方米，擁有大小店面房120個，成為集購物、休閑、辦公為一體的綜合商業(yè)街區(qū)。目前，一期商街剛剛開市，店鋪出租率偏低，商街的商業(yè)氛圍偏冷，商戶入駐經(jīng)營熱情不高。據(jù)調(diào)查，一期商街的65家店鋪中，目前出租率僅為52.3%，有近一半的店鋪閑置待租;已入駐的商戶中有7家正在尋求轉(zhuǎn)租、退租或改行。這種狀況，不僅對一期店鋪的繼續(xù)招租、出租產(chǎn)生了不利影響，而且對二期店鋪的預售、銷售帶來了潛在威脅。
因此，我們必須采取有效手段，炒熱一期的商街氣氛，大力提升其商業(yè)價值，增強業(yè)主和商戶的投資信心，并以此拉動二期的店鋪出售。鑒于營造一期商街氣氛、迅速催生人氣的任務(wù)迫在眉睫，本案將主要對一期商街如何突破商業(yè)現(xiàn)狀和形成旺盛人氣進行策劃。
一、背景分析
一期商街位于濠河之畔，處于城市商業(yè)中心，與繁華的.南大街北段僅一步之遙。這樣具有“鉆石級”市口的商業(yè)街，當前緣何一時難“熱”?在我們拿出策劃方案之前，首先必須對此進行研究分析，以便找準“病灶”對癥下藥。據(jù)考察和分析，一期商業(yè)步行街主要存在“先天”與“后天”兩方面原因。
(一)、商街設(shè)計“先天不足”
1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼街、路交匯處，西鄰五星級大酒店，原本屬于最能吸引公眾“眼球”、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺，能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設(shè)計廣場的“旱式噴泉”、“簡易花壇”，而沒有考慮廣場的商業(yè)價值，如今的廣場很難發(fā)揮聚集人流、吸納大 型活動的功能。廣場熱不起來，商街自然冷落。
2、“假山”成了“絆腳石”。步行街南入口處的“假山景觀”，既無觀賞價值，又橫亙在道路中央，事實上成了阻礙游人進入內(nèi)街的“絆腳石”。此外，南入口的臺階亦與商街道路平坦要求不相符，也沒有考慮人性化的地面設(shè)計如殘疾人、盲人通道等。
3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。街通往內(nèi)街的三個通道，從商業(yè)功能設(shè)計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求，街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側(cè)均應為店面房，以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物，易于催生和聚集客流，而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致，如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪，每寸地皮生銀子。遺憾的是，一期外街通向內(nèi)街的三個通道，兩條是沒有任何店鋪的“幽巷”，顧客在街口看不到商業(yè)氣氛，甚至不知道里面還有內(nèi)街;一期與二期之間的通道，同樣因一期建筑南側(cè)沒有設(shè)計店面房，走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。
4、街一側(cè)臨街綠化帶的設(shè)計過長，阻擋店門，不少顧客入店購物因此要繞一大圈，于是放棄了購買動機，導致臨街店鋪生意清淡。
(二)、商街策劃“后天失調(diào)”
1、廣場商業(yè)街處于核心商圈，在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天，商街必須有自己的“靈魂”，即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。廣場商業(yè)街最早定位是“街”(很好)，后來又定位于“”(很好，只是推廣很費力)，如今準備冠以“廣場步行街”(老土，沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位，關(guān)于商業(yè)上“我是誰”、“我為誰服務(wù)”的問題沒有首先解決好，其它問題也就難以解決了。
2、廣場是一處很好的“市民廣場”，但要吸引廣大市民聚集到這里，還需要有濃郁的“廣場文化”，例如象路、廣場、步行街那樣的廣場雕塑。此外，還需要有體現(xiàn)人文關(guān)懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前，由于上述設(shè)施沒有配套，廣場的“磁場效應”不佳，所以商街難“熱”。
3、打造商街，服務(wù)“缺位”。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去，再由物業(yè)管理公司去打理，這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的“老皇歷”。事實上，經(jīng)營廣場商業(yè)街，“物業(yè)管理”代替不了“商業(yè)管理”，商業(yè)街由“冷”到“熱”需要專業(yè)策劃管理機構(gòu)來“操盤”運作，此所謂“泛商業(yè)地產(chǎn)運作”。廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構(gòu)的全程介入，商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶“婚姻自主”，雙方又都缺乏成熟的理性，商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象“炒作”，這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外，我們對業(yè)主購買店鋪后的關(guān)注程度不夠，沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導和服務(wù)，例如，商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關(guān)，這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。
二、商街定位
廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要，針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境，根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好，我們作如下戰(zhàn)略定位：
1、街名：廣場時尚麗人街
2、概念：廣場 ———— 街觀光旅游的門戶，國際品牌匯聚的商街，都市麗人尋夢的。
3、廣告語：廣場/時尚麗人街 ———— 與相約，與同行
4、商業(yè)門類：購物、休閑、餐飲、美容、娛樂
5、商品：主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。
6、顧客定位：都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。
7、經(jīng)營理念：站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的商業(yè)街。
三、招商策劃
廣場時尚麗人街的招商，屬于“突破困局”的舉措，招商需從下列幾個方面入手：
(一)、發(fā)布招商公告
我們計劃于4月中旬在《晚報》、電視臺發(fā)布招商公告，突出介紹廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機，吸引商戶預約登記承租店鋪。
商業(yè)步行街策劃方案篇十五
__校區(qū)擁有__大學和__民族大學兩所綜合性大學，學生總?cè)藬?shù)超過兩萬、而學生對于到非食堂性質(zhì)的餐館就餐有很大的需求，所以__校區(qū)有廣闊的服務(wù)市場。
2、健康，實惠，浪漫與溫馨。
當代大學生突破傳統(tǒng)思想，對吃出健康有強烈要求、學生沒有自己的收入來源，實惠也是他們就餐的重要標準、背井離鄉(xiāng)，孤身一人求學異地，難免思鄉(xiāng)，他們需要一個能夠讓他們感覺到有家的感覺的地方。
3、打破市場平衡，搶占一席之地。
由于校區(qū)周圍的各類餐館的經(jīng)營者，大多為農(nóng)民出身，缺少現(xiàn)代餐館的服務(wù)經(jīng)營理念、他們簡單的把顧客的需要理解為只是產(chǎn)品的可口，沒有理解到顧客主體為大學生，有先進的觀念，有更多的需求，所以他們忽略了在提供可口的產(chǎn)品的同時附加產(chǎn)品———好的衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，高雅的環(huán)境的重要性、由于校區(qū)各餐館主要是在主營產(chǎn)品的差異上進行競爭，如火鍋店與燒烤店的競爭，而忽視其他方面在擴大產(chǎn)品差異，進一步占有市場的重要性。
二、我們的餐館。
在考察了校區(qū)周邊的餐館后，我們構(gòu)想了一個中西餐館，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，健康的產(chǎn)品，實惠的價格，為經(jīng)營理念，配合以優(yōu)雅的環(huán)境，將溫馨的家的概念引入__校區(qū)、本餐廳以經(jīng)營西餐為主，兼容中餐，引入西方飲食文化，突破__校區(qū)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)、我們的目標是：經(jīng)營中西餐，兼營糕點類業(yè)務(wù)，力爭在__校區(qū)這個廣大的餐飲服務(wù)市場中占有一席之地。
三、產(chǎn)品。
西式快餐如麥當勞，肯德基，可謂風靡整個中國，已經(jīng)成為當代人的飲食風尚、雖然西餐并不適合中國人的飲食習慣和傳統(tǒng)飲食需求，但對于西餐這種進口產(chǎn)品產(chǎn)生的好奇感，能夠驅(qū)使他們?nèi)ハ硎芪鞑汀?/p>
我們所經(jīng)營的西餐不僅僅包括西式快餐，更重要的是純正西餐，而中餐只是為了輔助西餐的經(jīng)營，僅以經(jīng)營精致中餐為主、由于餐廳的容量有限，主要針對四人型，兩人型進行設(shè)計菜的量，價格，食譜等，糕點的經(jīng)營，以訂單式經(jīng)營，打造校區(qū)，以此座位宣傳西餐廳的手段。
四、市場與競爭。
1、市場。
__校區(qū)有兩萬多名學生，餐飲市場有很大的潛力可以開發(fā)，我們以情侶為主要的目標市場，作為校園第一家西式餐館的獨有性和在經(jīng)營管理上的優(yōu)秀，對目標市場有很大的吸引力，但是市場也存在著激烈的競爭。
2、競爭。
我們的競爭來自于產(chǎn)品的差異化，如火鍋，燒烤，很多人對其情由獨鐘，由于這些餐館打入市場比較早，在顧客心里打下印記，部分餐館控制著市場的大部分份額，市場相對成熟，因此競爭十分激烈。
3、競爭優(yōu)勢。
時代性：吃西餐不僅是享受，也是潮流。
獨有性：校區(qū)一家純正西餐廳。
價格特點：確定適合學生身份的價格，吸引更多的顧客。
高質(zhì)量：產(chǎn)品質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量，環(huán)境質(zhì)量。
管理猶豫性：用現(xiàn)代的管理理念來組織管理，營銷。
4、競爭策略。
堅持”高質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，低價格”的市場競爭策略。
堅持’不斷的實現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)新”為產(chǎn)品發(fā)展道路。
五、餐廳的組織框架(略)。
六、風險及對策。
1、風險。
行業(yè)風險校區(qū)各色餐館眾多，競爭十分激烈。
經(jīng)營風險產(chǎn)品創(chuàng)新速度太慢。
市場風險對市場不能準確分析，產(chǎn)品銷售不暢。
2、對策。
堅持”高質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，低價格”的市場競爭策略，廣泛宣傳我們的經(jīng)營理念，讓廣大消費者打破”西餐的價格恐慌、由于很多消費者對于西餐更多的是一種好奇，所以不斷的推陳出新是應對風險的重要環(huán)節(jié)、消費者的消費不僅僅是物質(zhì)享受，精神享受的要求越來越高、在消費者享受高質(zhì)量產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時，體驗高雅的環(huán)境，音樂，咖啡香純的氣味，增加了消費者的附加產(chǎn)品，更加擴大了產(chǎn)品的差異，這是應對風險的關(guān)鍵。
七、財務(wù)分析。
初步估算我們的餐廳需要的前期固定投入為38000，包括裝修費，水電費等，每月的固定投入8000，包括人力費用，房租等，預計每日有50人前來本餐廳，平均消費25元，每日流動資金700，每月利潤7500，所以本計劃可行。不確定性，蔬菜的價格上漲，人力費用的價格上漲造成的經(jīng)營費用的上升。
商業(yè)步行街策劃方案篇十六
廣場商業(yè)步行街，是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。一、二期工程全部竣工后，商業(yè)建筑面積將達2萬平方米，擁有大小店面房12個，成為集購物、休閑、辦公為一體的綜合商業(yè)街區(qū)。目前，一期商街剛剛開市，店鋪出租率偏低，商街的商業(yè)氛圍偏冷，商戶入駐經(jīng)營熱情不高。據(jù)調(diào)查，一期商街的65家店鋪中，目前出租率僅為52.3%，有近一半的店鋪閑置待租;已入駐的商戶中有7家正在尋求轉(zhuǎn)租、退租或改行。這種狀況，不僅對一期店鋪的繼續(xù)招租、出租產(chǎn)生了不利影響，而且對二期店鋪的預售、銷售帶來了潛在威脅。
因此，我們必須采取有效手段，炒熱一期的商街氣氛，大力提升其商業(yè)價值，增強業(yè)主和商戶的投資信心，并以此拉動二期的店鋪出售。鑒于營造一期商街氣氛、迅速催生人氣的任務(wù)迫在眉睫，本案將主要對一期商街如何突破商業(yè)現(xiàn)狀和形成旺盛人氣進行策劃。
一期商街位于濠河之畔，處于城市商業(yè)中心，與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有鉆石級市口的商業(yè)街，當前緣何一時難熱?在我們拿出策劃方案之前，首先必須對此進行研究分析，以便找準病灶對癥下藥。據(jù)考察和分析，一期商業(yè)步行街主要存在先天與后天兩方面原因。
(一)、商街設(shè)計先天不足
1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼街、路交匯處，西鄰五星級大酒店，原本屬于最能吸引公眾眼球、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺，能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設(shè)計廣場的旱式噴泉、簡易花壇，而沒有考慮廣場的商業(yè)價值，如今的廣場很難發(fā)揮聚集人流、吸納大 型活動的功能。廣場熱不起來，商街自然冷落。
2、假山成了絆腳石。步行街南入口處的假山景觀，既無觀賞價值，又橫亙在道路中央，事實上成了阻礙游人進入內(nèi)街的絆腳石。此外，南入口的臺階亦與商街道路平坦要求不相符，也沒有考慮人性化的地面設(shè)計如殘疾人、盲人通道等。
3、內(nèi)外街連接通道商用功能缺失。街通往內(nèi)街的三個通道，從商業(yè)功能設(shè)計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求，街區(qū)內(nèi)主干道、副通道兩側(cè)均應為店面房，以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物，易于催生和聚集客流，而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致，如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪，每寸地皮生銀子。遺憾的是，一期外街通向內(nèi)街的三個通道，兩條是沒有任何店鋪的幽巷，顧客在街口看不到商業(yè)氣氛，甚至不知道里面還有內(nèi)街;一期與二期之間的通道，同樣因一期建筑南側(cè)沒有設(shè)計店面房，走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。
4、街一側(cè)臨街綠化帶的設(shè)計過長，阻擋店門，不少顧客入店購物因此要繞一大圈，于是放棄了購買動機，導致臨街店鋪生意清淡。
(二)、商街策劃后天失調(diào)
1、廣場商業(yè)街處于核心商圈，在市場競爭特別強調(diào)個性化的今天，商街必須有自己的靈魂，即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。廣場商業(yè)街最早定位是街(很好)，后來又定位于(很好，只是推廣很費力)，如今準備冠以廣場步行街(老土，沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位，關(guān)于商業(yè)上我是誰、我為誰服務(wù)的問題沒有首先解決好，其它問題也就難以解決了。
2、廣場是一處很好的市民廣場，但要吸引廣大市民聚集到這里，還需要有濃郁的廣場文化，例如象路、廣場、步行街那樣的廣場雕塑。此外，還需要有體現(xiàn)人文關(guān)懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前，由于上述設(shè)施沒有配套，廣場的磁場效應不佳，所以商街難熱。
3、打造商街，服務(wù)缺位。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去，再由物業(yè)管理公司去打理，這是開發(fā)商業(yè)房產(chǎn)的老皇歷。事實上，經(jīng)營廣場商業(yè)街，物業(yè)管理代替不了商業(yè)管理，商業(yè)街由冷到熱需要專業(yè)策劃管理機構(gòu)來操盤運作，此所謂泛商業(yè)地產(chǎn)運作。廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構(gòu)的全程介入，商鋪的出租與經(jīng)營全由業(yè)主與商戶婚姻自主，雙方又都缺乏成熟的理性，商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象炒作，這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外，我們對業(yè)主購買店鋪后的關(guān)注程度不夠，沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導和服務(wù)，例如，商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關(guān)，這對內(nèi)街商戶的經(jīng)營及整個商街的氣氛便構(gòu)成較大影響。
廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關(guān)重要，針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境，根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好，我們作如下戰(zhàn)略定位：
1、街名：廣場時尚麗人街
2、概念：廣場 街觀光旅游的門戶，國際品牌匯聚的商街，都市麗人尋夢的。
3、廣告語：廣場/時尚麗人街 與相約，與同行
4、商業(yè)門類：購物、休閑、餐飲、美容、娛樂
5、商品：主營國際國內(nèi)名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。
6、顧客定位：都市中追求時尚的女性及國內(nèi)外的旅游觀光者。
7、經(jīng)營理念：站在城市經(jīng)營的高度打造一條聞名長三角的商業(yè)街。
廣場時尚麗人街的招商，屬于突破困局的舉措，招商需從下列幾個方面入手：
(一)、發(fā)布招商公告
我們計劃于4月中旬在《晚報》、電視臺發(fā)布招商公告，突出介紹廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機，吸引商戶預約登記承租店鋪。
(二)、舉辦招商信息發(fā)布會
該招商信息發(fā)布會擬于4月2日在毗鄰的飯店舉行，出席的商戶為及周邊城市的時尚品牌經(jīng)銷商，以及國貿(mào)市場有意入駐廣場經(jīng)營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在1人左右。會上將發(fā)布的主要信息是：
1、廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望;
2、街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況，包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。
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